總結(jié)是對(duì)過(guò)去一段時(shí)間內(nèi)的事物進(jìn)行回顧和總結(jié)的一種重要方式。寫(xiě)總結(jié)時(shí)，可以運(yùn)用一些例子和案例來(lái)加強(qiáng)論述，使總結(jié)更具說(shuō)服力。如果你正在寫(xiě)一篇總結(jié)，以下是一些優(yōu)秀的范文，希望能對(duì)你的寫(xiě)作有所啟發(fā)。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇一
如用戶(hù)要求本公司赴現(xiàn)場(chǎng)提供技術(shù)服務(wù)，自用戶(hù)要求本公司提供服務(wù)日起，在以下時(shí)限到達(dá)：主城區(qū)6小時(shí)內(nèi)到達(dá)；郊區(qū)12小時(shí)內(nèi)到達(dá)，遇到特殊情況，雙方協(xié)商確定解決。
特此承諾！
xx線纜有限公司。
20xx年xx月xx日。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇二
我于今年年2月中旬起擔(dān)任服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督檢查辦公室主任。
今年，服務(wù)工作在市公司領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求下，服務(wù)有了一定的提升。
2、按照省公司“服務(wù)和業(yè)務(wù)雙領(lǐng)先”的要求，認(rèn)真作好服務(wù)提升工作。
1）組織業(yè)務(wù)和禮儀培訓(xùn)
業(yè)務(wù)水平的提高是服務(wù)提升的基礎(chǔ)，今年我組織了多次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后進(jìn)行了考試，真正起到了培訓(xùn)的目的——提高。
在業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時(shí)，按照省公司的要求，對(duì)全市營(yíng)業(yè)員、大客戶(hù)經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)員分別進(jìn)行了禮儀培訓(xùn)。對(duì)營(yíng)業(yè)員還進(jìn)行了.禮儀服務(wù)的操作演示考試，取得了非常理想的效果，人員素質(zhì)有了明顯的提高。
2）堅(jiān)持業(yè)務(wù)知識(shí)考試
一直在全市范圍內(nèi)堅(jiān)持“每周一試”的考試，考試內(nèi)容為業(yè)務(wù)知識(shí)試題。經(jīng)過(guò)“每周一試”的考試，營(yíng)業(yè)員的整體業(yè)務(wù)水平有了明顯提高。
在今年省公司組織的全省星級(jí)營(yíng)業(yè)人員的考試中，我市有2名營(yíng)業(yè)員考取了二星級(jí)營(yíng)業(yè)員，6名營(yíng)業(yè)員考取了一星級(jí)營(yíng)業(yè)員，2名客戶(hù)經(jīng)理考取了一星級(jí)客戶(hù)經(jīng)理，2名12580信息話務(wù)員考取了星級(jí)話務(wù)員。
3、加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量的檢查和要求
本年度對(duì)全市各單位進(jìn)行了多次暗查和正式檢查，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)服務(wù)工作中的不足，立即要求整改，并通報(bào)全市引以為戒。經(jīng)過(guò)檢查和要求，服務(wù)有了明顯的提升。
在第二季度省公司聘請(qǐng)的“神秘客戶(hù)”對(duì)全省各地市的檢查中，我市自有營(yíng)業(yè)廳+合作營(yíng)業(yè)廳的成績(jī)位居全省第二名。
在今年9月份集團(tuán)公司對(duì)全國(guó)各省市服務(wù)的專(zhuān)項(xiàng)檢查中，我市中心區(qū)營(yíng)業(yè)中心被抽檢，成績(jī)位居全省第一位、全國(guó)第三位。
1、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)營(yíng)業(yè)員禮儀服務(wù)的培訓(xùn)及要求
服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督辦在檢查中對(duì)營(yíng)業(yè)員實(shí)地再進(jìn)行培訓(xùn)，營(yíng)銷(xiāo)部主任也要經(jīng)常組織營(yíng)業(yè)員觀看禮儀服務(wù)規(guī)范光碟，帶領(lǐng)員工對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)找差距。對(duì)再次發(fā)現(xiàn)不按規(guī)范做的營(yíng)業(yè)員，服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督辦要對(duì)其予以通報(bào)批評(píng)、罰款、待崗培訓(xùn)等的處理。
2、加強(qiáng)對(duì)營(yíng)業(yè)員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和考試.版權(quán)所有
業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)每季度一次，組織全市營(yíng)業(yè)員參加，培訓(xùn)后考試，考試不合格者待崗培訓(xùn)，服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督辦負(fù)責(zé)組織，培訓(xùn)內(nèi)容和講課老師由相關(guān)人員提供。
3、加強(qiáng)對(duì)全市的服務(wù)檢查力度
2）開(kāi)展“每日一題”活動(dòng)，每天由市場(chǎng)部相關(guān)部門(mén)（數(shù)據(jù)中心、大客戶(hù)中心、計(jì)算機(jī)中心）提供最新的業(yè)務(wù)知識(shí)和應(yīng)該掌握的內(nèi)容，放到1p地址中指定的文件夾中，由各部主任安排員工學(xué)習(xí)，并要求切實(shí)掌握。
3）繼續(xù)堅(jiān)持“每周一試”活動(dòng)，考試內(nèi)容為營(yíng)業(yè)員應(yīng)知應(yīng)會(huì)手冊(cè)內(nèi)容。每月初公布全月每周考試范圍，每周一將試題放到ip地址中，由主任提取并組織員工考試，批閱試卷后存檔。
4)實(shí)行“每月一考”制度。以后每次檢查帶試卷下去，對(duì)營(yíng)業(yè)員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考試，考試內(nèi)容為“每日一題“和“每周一試”內(nèi)容，達(dá)到卷面分70%為合格，不合格累計(jì)達(dá)3次者待崗培訓(xùn)。
5）實(shí)行“每月一報(bào)”制度。每月向全市通報(bào)各單位的服務(wù)質(zhì)量，并根據(jù)檢查和對(duì)客戶(hù)的回訪情況進(jìn)行全市排名。
6）開(kāi)展“每季一評(píng)”活動(dòng)。開(kāi)展創(chuàng)優(yōu)服務(wù)活動(dòng)，每季度評(píng)比一次全市“創(chuàng)優(yōu)服務(wù)先進(jìn)單位”，并對(duì)排名前三位的單位授予“創(chuàng)優(yōu)服務(wù)先進(jìn)單位”錦旗。
7）開(kāi)展“每年一賽”活動(dòng)，為了提高營(yíng)業(yè)員的整體服務(wù)水平，在每年的8-9月份，組織一次全市營(yíng)業(yè)員的知識(shí)競(jìng)賽，競(jìng)賽采取筆試和面試相結(jié)合的形式，對(duì)于優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
8）實(shí)行“每年一獎(jiǎng)”制度，每半年開(kāi)一次表彰獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)，對(duì)排名前三位的單位給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)；年末開(kāi)年終表彰獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)，對(duì)全年無(wú)任何服務(wù)投訴的單位、全年無(wú)省級(jí)和齊市1860服務(wù)投訴的單位給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇三
酒店服務(wù)質(zhì)量，即酒店以其所擁有的設(shè)施設(shè)備為依托，為顧客所提供服務(wù)在使用價(jià)值上適合和滿足顧客物質(zhì)和精神需要的程度。比如說(shuō)：接機(jī)服務(wù)、行李服務(wù)、洗衣服務(wù)、夜床服務(wù)等，這些都是酒店提供服務(wù)的能力。程度就是提供給客人服務(wù)項(xiàng)目的檔次、水平的高低。比如說(shuō)：接機(jī)服務(wù)提供車(chē)輛的檔次，行李服務(wù)所提供行李車(chē)的干凈程度，洗衣服務(wù)的時(shí)間等?，F(xiàn)代酒店出售給客人的產(chǎn)品只有一個(gè)，那就是——“顧客滿意”。服務(wù)是現(xiàn)代酒店業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)武器與形成差異化的重要手段。俗話說(shuō)，客人的滿意是星級(jí)酒店追求的最高境界，賓客的滿意也是評(píng)價(jià)酒店服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)劣的惟一標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)酒店服務(wù)質(zhì)量的定義，酒店質(zhì)量實(shí)際上包括有形產(chǎn)品質(zhì)量和無(wú)形產(chǎn)品質(zhì)量?jī)蓚€(gè)方面。
（一）有形產(chǎn)品質(zhì)量。首先，酒店設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量。設(shè)施設(shè)備是酒店賴(lài)以生存的基礎(chǔ)，是酒店各種服務(wù)的依托，反映了一家酒店的接待能力，同時(shí)也是服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)和重要組成部分。其次，酒店實(shí)物產(chǎn)品質(zhì)量。實(shí)物產(chǎn)品滿足顧客的物質(zhì)消費(fèi)需要，通常包括菜點(diǎn)酒水質(zhì)量、客用品質(zhì)量、商品質(zhì)量、服務(wù)用品質(zhì)量等。再次，服務(wù)環(huán)境質(zhì)量。通常要求是整潔、美觀、有序和安全。
（二）無(wú)形產(chǎn)品質(zhì)量。是指酒店提供服務(wù)的使用價(jià)值質(zhì)量，也就是服務(wù)質(zhì)量，包括禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技能、服務(wù)效率及安全衛(wèi)生等。
（一）提高服務(wù)質(zhì)量是酒店生存發(fā)展之本。
現(xiàn)代顧客需求呈現(xiàn)多樣化和個(gè)性化，對(duì)服務(wù)質(zhì)量的要求也越來(lái)越高。這就要求酒店要從顧客需求出發(fā)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，提供可滿足不同顧客在不同時(shí)間的各種需要。中國(guó)酒店業(yè)近年來(lái)發(fā)展迅猛，數(shù)量大量增加，但同時(shí)，業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)也愈來(lái)愈激烈。提高服務(wù)質(zhì)量、提升自身競(jìng)爭(zhēng)力，是酒店在激烈競(jìng)爭(zhēng)中取得相對(duì)優(yōu)勢(shì)的最為直接途徑。從根本上說(shuō)，服務(wù)質(zhì)量是酒店生存與發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)，本質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。
隨著旅游業(yè)的發(fā)展，我國(guó)酒店也如雨后春筍般地建立起來(lái)。大家都處于同一個(gè)旅游市場(chǎng)，因此競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，所有酒店競(jìng)爭(zhēng)的惟一目的`是吸引賓客，增加效益。酒店的競(jìng)爭(zhēng)包含著不同的方面和內(nèi)容。比如地理位置、外觀裝飾、宣傳廣告、服務(wù)項(xiàng)目、商品推銷(xiāo)等方面進(jìn)行。但無(wú)論怎樣酒店的競(jìng)爭(zhēng)以質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)為首。誰(shuí)能夠?yàn)橘e客提供全面的最佳服務(wù)，誰(shuí)就能占得優(yōu)勢(shì)地位。
酒店生產(chǎn)的商品最終是人對(duì)人的工作，這就是服務(wù)。有良好的服務(wù)才能招來(lái)并留住顧客，而顧客是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)和條件。被譽(yù)為“飯店之父”的斯塔特勒就說(shuō)到：“飯店出售的商品只有一個(gè)，那就是服務(wù)。”酒店工作以提高服務(wù)質(zhì)量為中心。要提高服務(wù)質(zhì)量，必須使管理的各種職能充分發(fā)揮作用并互相配合才能達(dá)到目的。服務(wù)質(zhì)量的提高有賴(lài)于計(jì)劃、業(yè)務(wù)、設(shè)備、物資、人事、財(cái)務(wù)等方面工作的配合，所以說(shuō)服務(wù)質(zhì)量是飯店管理的綜合反映，從服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣上，可以判斷飯店管理水平的高低。
（一）招聘優(yōu)秀人才。
二十一世紀(jì)最貴的資源之一是人才，酒店管理的競(jìng)爭(zhēng)同時(shí)也是行業(yè)間人才的競(jìng)爭(zhēng)。俗話說(shuō)“強(qiáng)將手下無(wú)弱兵”。在一個(gè)酒店中，管理者是酒店的靈魂，而員工是酒店對(duì)客服務(wù)的工作的主體，有優(yōu)秀的管理者才有正確的決策方向，有優(yōu)秀的員工才能有好的服務(wù)，所以在挑選員工上酒店要選用優(yōu)秀人才。而酒店人才的標(biāo)準(zhǔn)首先要選擇“人材”，這個(gè)材是可樹(shù)之材的材，必須有高尚的品德情操，雖然他對(duì)業(yè)務(wù)還不是很了解，但是他有良好的素質(zhì)，有較好的語(yǔ)言表達(dá)能力，有當(dāng)一個(gè)優(yōu)秀員工的潛制。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作和酒店的培訓(xùn)，成為德才兼?zhèn)涞娜瞬拧＿@個(gè)時(shí)候他可以完全勝任他的工作崗位。慢慢的，他會(huì)繼續(xù)成長(zhǎng)，成長(zhǎng)成另一個(gè)“人財(cái)”這個(gè)財(cái)是財(cái)富的財(cái)，他可以為企業(yè)帶了更大的財(cái)富，是企業(yè)不可缺少的一員。
（二）做好周期性培訓(xùn)。
培訓(xùn)工作是酒店服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)，酒店應(yīng)該根據(jù)不同的對(duì)象，不同的時(shí)間段對(duì)酒店內(nèi)部員工進(jìn)行周期性培訓(xùn)。培訓(xùn)不是一時(shí)興起，想起來(lái)就培訓(xùn)。培訓(xùn)是一個(gè)有計(jì)劃，有周期，有督導(dǎo)，有反饋的工作。良好而有效的培訓(xùn)可以使新員工盡快的了解并掌握企業(yè)精神和企業(yè)文化，更快的融入酒店對(duì)客服務(wù)的隊(duì)伍中去；對(duì)老員工進(jìn)行工作技巧的培訓(xùn)，服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)，可以幫助其順利度過(guò)工作倦怠期，以飽滿的熱情融入到酒店工作中；對(duì)酒店管理層的培訓(xùn)，可以開(kāi)拓管理者的思路，增強(qiáng)各部門(mén)的協(xié)作能力，接受新的工作方法和督導(dǎo)理念，從而更好的對(duì)酒店的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行管理。對(duì)酒店而言，培訓(xùn)應(yīng)是一個(gè)體系，而不是簡(jiǎn)單靠幾節(jié)課就能解決問(wèn)題，是由眾多培訓(xùn)環(huán)節(jié)構(gòu)成，環(huán)環(huán)相扣，不要期待培訓(xùn)會(huì)一蹴而就。培訓(xùn)是為效果而進(jìn)行的，一個(gè)優(yōu)秀員工和企業(yè)的成長(zhǎng)離不開(kāi)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
（三）行之有效的管理。
在酒店激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，行之有效的管理活動(dòng)是重中之重。而管理分指揮管理和指導(dǎo)管理。指揮管理就是對(duì)下屬進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓ぷ鞣峙洌笇?dǎo)管理就是指導(dǎo)下屬如何去完成所分配的工作。一般督導(dǎo)者要現(xiàn)場(chǎng)觀察（也叫走動(dòng)管理），這樣才能更直觀地了解員工工作的情況。當(dāng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)要及時(shí)提醒，這樣效果會(huì)更好。在班前和班后要常表?yè)P(yáng)，可以提高員工工作的積極性。管理者最好能以身作則，可以帶動(dòng)員工提高員工的服務(wù)質(zhì)量。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇四
20xx年是全面貫徹黨的十七大精神的第一年，也是某景區(qū)實(shí)現(xiàn)超常規(guī)、跨越式發(fā)展的關(guān)鍵之年。今年以來(lái)，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全市各部門(mén)和社會(huì)各界的關(guān)心支持下，某景區(qū)以“穩(wěn)占蘇中第一方陣，叫板蘇南先進(jìn)地區(qū)”為奮斗目標(biāo)，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，按照打造強(qiáng)勢(shì)旅游品牌、促進(jìn)和諧崛起的總體要求，圍繞濕地文化、民俗文化、美食文化，全方位整合旅游資源，加快旅游項(xiàng)目建設(shè)，加大市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度，加強(qiáng)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理，推進(jìn)旅游品牌建設(shè)，統(tǒng)籌運(yùn)作，精心安排，在資源保護(hù)、項(xiàng)目建設(shè)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、景區(qū)管理、品牌創(chuàng)建等方面均取得重大進(jìn)展，年初制定的各項(xiàng)重點(diǎn)工作目標(biāo)全面完成。全年共接待游客80萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入8500萬(wàn)元，分別比去年同期增長(zhǎng)33%、25%。
20xx年，為迎接第三屆中國(guó)濕地生態(tài)旅游節(jié)暨20xx中國(guó)某市·某某民俗節(jié)，策應(yīng)泰州華僑城項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)建設(shè)，我們根據(jù)年初排定的旅游項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃，做到早規(guī)劃、早開(kāi)工、早竣工，景區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)工作取得了突破性進(jìn)展。
1、加快實(shí)施項(xiàng)目建設(shè)。今年以來(lái)，某景區(qū)累計(jì)投入近億元，一是開(kāi)工建設(shè)了占地50畝，建筑面積15000平方米，包括餐廳、會(huì)所、度假別墅等在內(nèi)的新度假村，同時(shí)對(duì)新度假村湖濱沿岸進(jìn)行護(hù)坡，對(duì)周邊環(huán)境進(jìn)行整治，目前已成為某景區(qū)項(xiàng)目建設(shè)的新亮點(diǎn)；二是建造了候船大廳及游船碼頭，提升硬件檔次，完善服務(wù)功能，更好地為游客提供交通、購(gòu)物、休閑服務(wù)；三是動(dòng)工興建了民俗觀禮臺(tái)，同時(shí)對(duì)入口廣場(chǎng)進(jìn)行了全面改造，為民俗節(jié)的成功舉辦提供了設(shè)施保障；四是重新打造景區(qū)入口，新建了26000平方米的生態(tài)停車(chē)場(chǎng)，完成了售票房、餐飲樓、售貨一條街、廁所等配套項(xiàng)目的建設(shè)，滿足了景區(qū)經(jīng)營(yíng)接待需求；五是完成了湖東濕地公園二期工程建設(shè)，實(shí)施了占地約1000畝的濕地水生植物精品園的建設(shè)，完善濕地娛樂(lè)區(qū)、濕地動(dòng)物區(qū)和濕地科普中心等相關(guān)景點(diǎn)，打造濕地精品，形成旅游產(chǎn)品特色。
2、繼續(xù)完善配套設(shè)施。在加快項(xiàng)目建設(shè)的同時(shí)，進(jìn)一步完善各類(lèi)配套服務(wù)設(shè)施，對(duì)景區(qū)內(nèi)的道路、橋梁、供電、供水、路燈、廣播、監(jiān)控等基礎(chǔ)設(shè)施不斷加以改造完善；及時(shí)更新制作導(dǎo)游全景圖、景物介紹牌、指示牌、警示牌等，增加休息座椅、垃圾箱；添置電瓶車(chē)、搖櫓船、高速快艇，并對(duì)交通班船進(jìn)行裝璜改造，對(duì)游樂(lè)設(shè)備設(shè)施及時(shí)整修到位，確保正常運(yùn)行，更好地為來(lái)區(qū)游客提供服務(wù)。
3、不斷優(yōu)化生態(tài)環(huán)境。嚴(yán)格遵循“在開(kāi)發(fā)中保護(hù)，在保護(hù)中開(kāi)發(fā)”的原則，把保護(hù)與開(kāi)發(fā)緊密結(jié)合，促進(jìn)人與自然的和諧發(fā)展，不斷優(yōu)化景區(qū)生態(tài)環(huán)境。今年，先后實(shí)施了濕地公園綠化景觀工程、水生植物栽植工程，完成了民俗觀禮區(qū)綠化工程、新度假村綠化工程、候船大廳周邊綠化工程、某湖大道至新度假村道路兩側(cè)綠化工程以及相關(guān)景點(diǎn)地段綠化的栽植補(bǔ)植工作。全年植樹(shù)造林近1000畝，栽植各類(lèi)樹(shù)木30多萬(wàn)株，栽植各類(lèi)水生植物50多萬(wàn)株，與此同時(shí)，對(duì)所有綠化工程嚴(yán)格驗(yàn)收、精心管護(hù)，保證成活率，對(duì)未成活苗木及時(shí)補(bǔ)栽，確保了景觀效果。
今年以來(lái)，我們牢固樹(shù)立“營(yíng)銷(xiāo)是龍頭”的經(jīng)營(yíng)理念，通過(guò)策劃舉辦節(jié)慶活動(dòng)，深度開(kāi)拓客源市場(chǎng)，切實(shí)加大宣傳力度等手段，強(qiáng)化旅游形象宣傳，強(qiáng)力推介旅游線路，全力抓好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作，有效推進(jìn)景區(qū)快速發(fā)展。
1、節(jié)慶活動(dòng)精彩紛呈。一是成功舉辦了第三屆濕地生態(tài)旅游節(jié)暨20xx中國(guó)某市·某某民俗節(jié)，與往年相比，形式更加新穎，內(nèi)容更加豐富，影響更加深遠(yuǎn)，效益更加明顯；二是邀請(qǐng)世界10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的100多名濕地專(zhuān)家，舉辦了國(guó)內(nèi)濕地領(lǐng)域規(guī)模最大的國(guó)際濕地研討會(huì)，與會(huì)中外專(zhuān)家共同發(fā)布了《某湖宣言》，世界自然基金會(huì)授予某湖濕地科普宣傳教育中心稱(chēng)號(hào)。會(huì)議期間，舉行了某湖濕地恢復(fù)三期工程奠基儀式，召開(kāi)了某湖國(guó)家濕地公園高層研討會(huì)；三是借助“五一”、“十一”黃金周以及中秋、重陽(yáng)等節(jié)假日，策劃舉辦了“某湖濕地嘉年華”、“某湖八鮮美食節(jié)”、“全省晚報(bào)記者水鄉(xiāng)行”、“上海白領(lǐng)中秋聚某湖”等一系列旅游活動(dòng)，進(jìn)一步提高了景區(qū)知名度和公眾美譽(yù)度，形成了階段性、季節(jié)性市場(chǎng)熱點(diǎn)。
2、客源市場(chǎng)深度開(kāi)拓。一是強(qiáng)化了對(duì)三個(gè)辦事處的管理，推出了負(fù)責(zé)人掛鉤聯(lián)系包保制度，對(duì)全年目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行分解，簽訂了目標(biāo)責(zé)任狀，拿出了具體工作措施；二是積極加強(qiáng)與各地旅行社、游客集散中心、車(chē)友俱樂(lè)部等中間商的合作，先后與10多個(gè)省市的1000多家旅行社和數(shù)十家車(chē)友俱樂(lè)部，簽訂了旅游合作協(xié)議，加強(qiáng)與重點(diǎn)旅行社的聯(lián)系，全力組織老年團(tuán)、學(xué)生團(tuán)、會(huì)務(wù)團(tuán)等旅游團(tuán)隊(duì)進(jìn)區(qū)游玩；三是加強(qiáng)與周邊城市旅游景點(diǎn)的合作，整合旅游資源，串點(diǎn)成線，包裝推出了濕地古鎮(zhèn)游、民俗文化游、美食休閑游等特色旅游線路，擴(kuò)大了在蘇浙滬主要客源地的市場(chǎng)份額；四是組團(tuán)參加了各類(lèi)國(guó)際國(guó)內(nèi)旅游交易會(huì)，有效拓展了長(zhǎng)線游客市場(chǎng)，某湖濕地生態(tài)游正受到越來(lái)越多全國(guó)各地游客的青睞。
3、宣傳促銷(xiāo)成效明顯。為進(jìn)一步放大品牌效應(yīng)，把品牌優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，今年我們加大了對(duì)旅游景點(diǎn)、節(jié)慶活動(dòng)和旅游線路的宣傳促銷(xiāo)力度，形成了較強(qiáng)的宣傳聲勢(shì)。一是強(qiáng)化廣告宣傳，在主要客源地各大主流媒體投放景區(qū)形象廣告、節(jié)慶活動(dòng)廣告和旅游線路廣告，通過(guò)全方位、廣覆蓋的廣告宣傳，極大地提高了某景區(qū)的知名度；二是強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)宣傳，重新制作了旅游網(wǎng)站，及時(shí)更新景工宣傳內(nèi)容，發(fā)布各類(lèi)活動(dòng)信息，同時(shí)在上海熱線、同程網(wǎng)等知名網(wǎng)站開(kāi)辟景區(qū)宣傳專(zhuān)欄，大力推介景區(qū)，收到了很好的效果；三是強(qiáng)化宣傳報(bào)道，先后邀請(qǐng)數(shù)十家媒體的記者來(lái)景區(qū)采訪報(bào)道開(kāi)發(fā)建設(shè)、民俗節(jié)活動(dòng)、國(guó)際濕地研討會(huì)、黃金周專(zhuān)題活動(dòng)開(kāi)展情況等。今年十一黃金周，央視新聞聯(lián)播專(zhuān)題報(bào)道了某景區(qū)的相關(guān)情況，極大地提高了某景區(qū)的知名度。
今年以來(lái)，某景區(qū)始終以游客滿意為關(guān)注焦點(diǎn)，創(chuàng)新旅游服務(wù)觀念，規(guī)范景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理，著力塑造最佳旅游服務(wù)形象。
1、推進(jìn)景區(qū)規(guī)范管理。一方面，完善景區(qū)考核獎(jiǎng)懲制度，細(xì)化崗位工作職責(zé)，規(guī)范接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，特別是對(duì)導(dǎo)游服務(wù)窗口、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、衛(wèi)生保潔等崗位的工作人員，堅(jiān)持每日晨會(huì)制度，堅(jiān)決執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)督查、現(xiàn)場(chǎng)處罰、現(xiàn)場(chǎng)告知制度；另一方面，積極推行個(gè)性化服務(wù)、情感化服務(wù)，堅(jiān)持以游客滿意為目的，著力提升旅游接待服務(wù)水平，加強(qiáng)衛(wèi)生環(huán)境長(zhǎng)效整治，為游客營(yíng)造賓至如歸的旅游環(huán)境和服務(wù)氛圍。
2、加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。一是加大對(duì)導(dǎo)游的招聘培訓(xùn)力度，引入導(dǎo)游競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，同時(shí)針對(duì)導(dǎo)游職數(shù)不足的問(wèn)題，加強(qiáng)與旅游大專(zhuān)院校的合作，聘請(qǐng)兼職導(dǎo)游，更好地為游客提供方便；二是招聘引進(jìn)了旅游管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面的專(zhuān)業(yè)人才，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行理論知識(shí)和服務(wù)技能培訓(xùn)，提升了景區(qū)員工的整體素質(zhì)。
3、促進(jìn)經(jīng)營(yíng)效益提高。景區(qū)管理公司將商品銷(xiāo)售作為經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)，精心組織園區(qū)各售貨點(diǎn)的商品銷(xiāo)售，豐富品種、備足土特產(chǎn)品、旅游工藝品、食品飲料等物資，通過(guò)掛橫幅、做展板、拉彩旗等營(yíng)造濃厚的商業(yè)經(jīng)營(yíng)氛圍，采取上門(mén)推銷(xiāo)與旅行社帶團(tuán)導(dǎo)游、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部配合促銷(xiāo)的多種辦法，取得了較好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。同時(shí)做好景區(qū)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)工作，增加收入渠道，提高經(jīng)營(yíng)效益。酒店公司組建之后，加強(qiáng)人員培訓(xùn)管理，加大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度，全力打造品牌特色，經(jīng)營(yíng)效益也在逐步提升。
建設(shè)資金是景區(qū)發(fā)展的基礎(chǔ)和后盾，今年我們圍繞招商引資、上爭(zhēng)資金、貸款融資這三大重點(diǎn)，組織精干人員，全力以赴做好資金籌集工作。
1、上爭(zhēng)資金穩(wěn)步推進(jìn)。
今年，我們積極聯(lián)系國(guó)家、省、市各部門(mén)，通過(guò)多種渠道，廣泛收集上爭(zhēng)資金信息，認(rèn)真研究行業(yè)政策導(dǎo)向和項(xiàng)目申報(bào)要求，精心編制項(xiàng)目申報(bào)材料，全年共上報(bào)旅游農(nóng)家樂(lè)等項(xiàng)目書(shū)及申請(qǐng)報(bào)告16件，涉及農(nóng)林、環(huán)保、財(cái)政、旅游、發(fā)改委、旅游等共7個(gè)部門(mén)，目前，已有省級(jí)以上資金到賬500萬(wàn)元。除此以外，我們?nèi)栽谂c相關(guān)部門(mén)積極攻關(guān)聯(lián)系，爭(zhēng)取春節(jié)前再有突破。
2、貸款融資進(jìn)展迅猛。
為了配合景區(qū)建設(shè)步伐，盤(pán)活土地資源，今年新增辦理土地手續(xù)7項(xiàng)，在貸款融資工作中，始終以資金到帳為第一原則，瞄準(zhǔn)目標(biāo)，緊盯不放，請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)，積極和金融部門(mén)對(duì)接，完成新增貸款融資1500萬(wàn)元，并辦理了原有與建行、農(nóng)行和農(nóng)合行共計(jì)6000萬(wàn)元貸款的續(xù)貸手續(xù)，為景區(qū)旅游的持續(xù)發(fā)展提供了有力的保障。
3、招商引資略有成果。
20xx年，共接待國(guó)內(nèi)外投資商18批，包裝了賓館、水上樂(lè)園、民俗風(fēng)情園等15個(gè)招商項(xiàng)目，用精品項(xiàng)目來(lái)吸引客商。多次聯(lián)絡(luò)市各部門(mén)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和駐外辦事處招商人員，委托代理，形成輻射網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大招商視野。認(rèn)真做好泰州華僑城項(xiàng)目的服務(wù)工作，協(xié)助辦理溫泉二號(hào)井手續(xù)等，新增農(nóng)家樂(lè)4家。
圍繞“生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)總體要求，今年我們加大村莊環(huán)境整治力度，加快拆遷安置小區(qū)建設(shè)進(jìn)程，扶持開(kāi)發(fā)“農(nóng)家樂(lè)”旅游項(xiàng)目，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)及社會(huì)事業(yè)全面發(fā)展，人民生活水平顯著提高。
1、村莊整治成效明顯。為配合景區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)，我們將拆遷安置與新農(nóng)村建設(shè)緊密結(jié)合，加大了拆遷安置力度，全年共完成拆遷90戶(hù)，建成拆遷安置房?套，目前安置小區(qū)已初具規(guī)模；繼續(xù)加大村莊整治力度，對(duì)村莊主要干道的下水設(shè)施、路面進(jìn)行改、拓、修，達(dá)到下水通暢，路面整潔；按照建設(shè)整治并重的要求，對(duì)村莊重點(diǎn)區(qū)域河道進(jìn)行整治，部分區(qū)域做好護(hù)坡，確保主要河道清潔暢通；對(duì)村莊主要巷道衛(wèi)生環(huán)境加強(qiáng)管理，清理垃圾、露天糞坑、草堆，興建公廁20座，增加垃圾箱30個(gè)，美化人居環(huán)境；繼續(xù)對(duì)土地復(fù)墾區(qū)域進(jìn)行增高完善，確保350畝復(fù)墾面積驗(yàn)收達(dá)標(biāo)。
2、社會(huì)事業(yè)全面發(fā)展。進(jìn)一步健全農(nóng)村社會(huì)保險(xiǎn)制度，保障失地農(nóng)民基本生活、做好農(nóng)村五保戶(hù)的供養(yǎng)工作，供養(yǎng)率達(dá)到100%；對(duì)農(nóng)村特困家庭實(shí)行最低生活保障，做到應(yīng)保盡保；對(duì)重殘無(wú)業(yè)人員實(shí)施社會(huì)救助，做到全部到位；抓好對(duì)已婚育齡婦女的檢查，杜絕違反計(jì)劃生育的現(xiàn)象發(fā)生；進(jìn)一步抓好農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn)工作，提高農(nóng)村醫(yī)療保障水平，確保參投率達(dá)100%；加強(qiáng)農(nóng)村勞動(dòng)力的培訓(xùn)和轉(zhuǎn)移工作，新增轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力150人；農(nóng)民人均收入8000元，比上年增長(zhǎng)23%。
3、平安創(chuàng)建繼續(xù)加強(qiáng)。根據(jù)創(chuàng)建平安某市的要求，我區(qū)把提高村民素質(zhì)放在重要位置，對(duì)村民進(jìn)行法律知識(shí)的教育與培訓(xùn)，完善治安防范網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)干警、保安隊(duì)伍建設(shè)；建立健全各項(xiàng)機(jī)制，加強(qiáng)巡查守護(hù)力度，從源頭上減少違法犯罪的發(fā)生，建立健全矛盾糾紛排查機(jī)制，及時(shí)處理不穩(wěn)定因素，把不穩(wěn)定因素化解在萌芽狀態(tài)，及時(shí)調(diào)處各類(lèi)矛盾，確保了華僑城、景區(qū)的項(xiàng)目建設(shè)；依法規(guī)范信訪程序，認(rèn)真接待群眾來(lái)訪，及時(shí)辦理，加強(qiáng)督查；進(jìn)一步落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，強(qiáng)化安全監(jiān)督和執(zhí)法，嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)一票否決制，全年未發(fā)生重特大事故。
今年以來(lái)，我們堅(jiān)持以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十七屆三中全會(huì)精神，緊緊圍繞科學(xué)發(fā)展、跨越發(fā)展、和諧發(fā)展的主題，以提高黨的執(zhí)政能力為關(guān)鍵，進(jìn)一步提高全民素質(zhì)，為我區(qū)物質(zhì)、政治和精神文明發(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境氛圍。
1、優(yōu)化整合黨建內(nèi)容。一是抓好重大活動(dòng)的開(kāi)展，有序開(kāi)展“學(xué)習(xí)十七大，貫徹新黨章”和“踐行科學(xué)發(fā)展觀”主題教育活動(dòng)，深入開(kāi)展和諧班子創(chuàng)建活動(dòng)；二是對(duì)黨建常規(guī)工作內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化整合，使黨建工作思路更清晰、內(nèi)容更具體，措施更過(guò)硬，建立和完善各項(xiàng)規(guī)章制度，頂真碰硬召開(kāi)民主生活會(huì)，推廣“黨員素質(zhì)報(bào)告單制度”，深化“一崗雙責(zé)”、“設(shè)崗定責(zé)”、“黨員掛旗管理”和黨員義工服務(wù)，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，改進(jìn)工作作風(fēng)，積極組織黨員繳納“特殊黨費(fèi)”近萬(wàn)元。
2、精神文明建設(shè)穩(wěn)步提升。通過(guò)繼續(xù)開(kāi)展創(chuàng)評(píng)活動(dòng)，樹(shù)立典型，引導(dǎo)當(dāng)?shù)厝罕姺e極參與“五好文明家庭”、“十星文明戶(hù)”的評(píng)選，增強(qiáng)了大家對(duì)公民道德規(guī)范的認(rèn)同感；使越來(lái)越多的村民意識(shí)到，自己就是某景區(qū)旅游形象的一部分，講文明、愛(ài)學(xué)習(xí)、樹(shù)新風(fēng)作為廣大村民的自我要求，鄉(xiāng)村風(fēng)貌得到顯著改善，精神文明不斷提高。
一年來(lái)，在市委市政府的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全體干部員工的共同努力下，某景區(qū)各項(xiàng)工作取得了長(zhǎng)足的進(jìn)展，在肯定成績(jī)、堅(jiān)定信心的同時(shí)，我們也要清醒地看到，與成熟景區(qū)相比，我們還有很大差距，各項(xiàng)工作還存在許多不足，我們的目標(biāo)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)以及時(shí)間觀念還有待加強(qiáng)，工作水平、綜合素質(zhì)還有待提高。
1、工程建設(shè)進(jìn)度不快。年初我們制定的工程項(xiàng)目計(jì)劃，不少?zèng)]有按序時(shí)進(jìn)度完成，度假村、湖南村安置區(qū)、濕地修復(fù)工程等進(jìn)展緩慢。
2、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度不夠。盡管下半年下了大力氣，安排分管負(fù)責(zé)人駐辦事處拓展市場(chǎng)，招聘專(zhuān)業(yè)人員跑市場(chǎng)，但與計(jì)劃的要求相差太遠(yuǎn)。
3、資金組織不及時(shí)。資金組織是景區(qū)的重要工作之一，無(wú)論是融資貸款，還是上爭(zhēng)資金，沒(méi)有大的成效，一定程度上影響了景區(qū)的發(fā)展進(jìn)度和質(zhì)量。
4、管理水平不高。無(wú)論是景區(qū)管理方面，還是度假村經(jīng)營(yíng)方面，都存在接待服務(wù)不及時(shí)不到位現(xiàn)象。極少數(shù)管理人員應(yīng)急處理能力較差、責(zé)任心不強(qiáng)，員工的服務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)還需要進(jìn)一步提升，導(dǎo)游的培訓(xùn)還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
5、商品經(jīng)營(yíng)不夠理想。景區(qū)商品經(jīng)營(yíng)較去年雖然有很大改善，但是特色商品和旅游紀(jì)念品的種類(lèi)仍然較少，經(jīng)營(yíng)效果還是不太理想。
6、游樂(lè)項(xiàng)目不夠豐富。游客可以參與的項(xiàng)目仍然較少，特別是一些能體現(xiàn)濕地生態(tài)特色的游樂(lè)項(xiàng)目未能包裝推出，不能夠滿足各個(gè)層次的游客需求。
總的來(lái)說(shuō)，在過(guò)去的一年，某景區(qū)圍繞一系列重大活動(dòng)的舉辦，做了大量艱苦細(xì)致、卓有成效的工作，取得了較好的工作業(yè)績(jī)。新的一年，我們將努力改進(jìn)不足，及早謀劃全年工作，穩(wěn)步推進(jìn)某景區(qū)各項(xiàng)事業(yè)更好更快地發(fā)展，創(chuàng)造某景區(qū)新的輝煌。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇五
根據(jù)xx公司“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)相關(guān)安排和要求，xx公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視并周密部署，以“落實(shí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提高服務(wù)質(zhì)量”為主題，全體員工深入查擺和通聯(lián)協(xié)作，圓滿完成了“服務(wù)質(zhì)量月”相關(guān)后勤服務(wù)保障工作。
xx公司及時(shí)組織召開(kāi)了動(dòng)員大會(huì)，成立了由公司經(jīng)理為組長(zhǎng)，支部書(shū)記為副組長(zhǎng)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
1、對(duì)全體員工進(jìn)行動(dòng)員教育，逐一對(duì)照、學(xué)習(xí)《指南》中的內(nèi)容，深入了解本崗位相關(guān)條款，細(xì)化崗位細(xì)則，落實(shí)工作責(zé)任。
2、組織學(xué)習(xí)了xx在安全工作會(huì)上的講話內(nèi)容，提高全體員工的安全責(zé)任意識(shí)，筑牢安全思想防線。
二、筑牢安全防線，嚴(yán)守質(zhì)量關(guān)口。
1、布置公司各部門(mén)進(jìn)行自查，對(duì)所轄各區(qū)域進(jìn)行全面、深入檢查。除了檢查安全隱患外，重點(diǎn)檢查設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行情況，指示標(biāo)識(shí)是否清晰明確、信息聯(lián)絡(luò)順暢情況和員工業(yè)務(wù)知識(shí)掌握情況，務(wù)求做到無(wú)死角、無(wú)遺漏。
2、為降低連續(xù)降雪天氣對(duì)生產(chǎn)運(yùn)行的影響，xx公司將xx作為安全工作重點(diǎn)，同時(shí)為有效防控xx，增加了xx巡視次數(shù)。根據(jù)各部門(mén)上交自查情況，由公司領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行檢查與驗(yàn)收，驗(yàn)收結(jié)果為各部門(mén)查擺有效，整改有力。
公司領(lǐng)導(dǎo)小組為推廣服務(wù)理念，培育服務(wù)文化，帶領(lǐng)公司全體員工努力提升服務(wù)軟實(shí)力，在“服務(wù)質(zhì)量月”里狠抓服務(wù)落實(shí)，積極打造高素質(zhì)的服務(wù)隊(duì)伍，有效促進(jìn)服務(wù)水平持續(xù)提升。
1、公司各部門(mén)在活動(dòng)月中分別針對(duì)服務(wù)禮儀和規(guī)范、班組長(zhǎng)管理技巧、團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面等開(kāi)展培訓(xùn)，并通過(guò)實(shí)際工作檢驗(yàn)培訓(xùn)成果，起到了培養(yǎng)員工愛(ài)崗敬業(yè)精神以及對(duì)本職工作的認(rèn)知感，有效強(qiáng)化了員工的主人翁意識(shí)和集體榮譽(yù)感。
2、高度重視xx等活動(dòng)，配合集團(tuán)公司圓滿完成相關(guān)活動(dòng)及后勤服務(wù)保障工作。
3、向各個(gè)服務(wù)對(duì)象發(fā)放“xx服務(wù)征求意見(jiàn)表”40份，回收有效表單39份，非常滿意為95%，不滿意為0。
4、為提升xx服務(wù)品質(zhì)，xx公司采用日常清掃和定期清理相結(jié)合的方式，并對(duì)應(yīng)的相關(guān)檢查制度，既確保了日常保潔質(zhì)量也避免了衛(wèi)生死角，收效良好。
5、為有效提高保安人員特殊事件的應(yīng)急處理能力，從提高思想認(rèn)識(shí)著手，開(kāi)展了接待服務(wù)模擬訓(xùn)練，以達(dá)到有效防控不安全事件的目的。
6、職工食堂為了能給廣大就餐職工改善餐食品質(zhì)和提供更加文明、潔凈的就餐環(huán)境，除了窗口服務(wù)人員主動(dòng)使用禮貌用語(yǔ)外，還制作了文明宣傳標(biāo)語(yǔ)，加大了餐桌、餐盤(pán)清收力度;推出自制特色小吃的外賣(mài)服務(wù)。
7、市內(nèi)所轄各小區(qū)同時(shí)開(kāi)展了園區(qū)死角垃圾及野廣告清理活動(dòng)，雪后及時(shí)清除小區(qū)道路和車(chē)位積雪，并主動(dòng)幫助住宅小區(qū)內(nèi)居民提拿重物。
通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展，在公司范圍內(nèi)收到了良好的效果，提高了干部員工對(duì)服務(wù)質(zhì)量重要性的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)的同時(shí)，工作主動(dòng)性和積極性有了很大的提高，保潔員拾金不昧、以及無(wú)償幫助進(jìn)港旅客等好人好事不斷涌現(xiàn)，呈現(xiàn)了一派和諧文明的服務(wù)工作氛圍。xx公司也決心把這種活動(dòng)長(zhǎng)期永久地堅(jiān)持下去，依靠多種方法和舉措不斷提高服務(wù)質(zhì)量，以滿腔熱誠(chéng)更好地服務(wù)廣大員工和業(yè)主。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇六
公司十分重視本次“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)，認(rèn)真組織集團(tuán)公司、股份公司各單位，按照《服務(wù)指南》文件和開(kāi)展“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)的要求，結(jié)合x(chóng)x實(shí)際，有計(jì)劃、有措施，扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展了活動(dòng)。專(zhuān)門(mén)下發(fā)了《關(guān)于深入開(kāi)展公司“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)的通知》，提出具體實(shí)施要求，把開(kāi)展好“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)作為提升xx服務(wù)水平、推進(jìn)“一流xx”建設(shè)的頭等大事抓好落實(shí)。
（一）組織保障。成立了以集團(tuán)公司分管服務(wù)工作領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立了由規(guī)劃經(jīng)營(yíng)部、安全監(jiān)察部、股份質(zhì)量安全部共同組建的“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)辦公室。集團(tuán)公司、股份公司各單位也相應(yīng)成立了由分管服務(wù)工作領(lǐng)導(dǎo)掛帥的質(zhì)量月活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組或辦公室，認(rèn)真制定并貫徹執(zhí)行質(zhì)量月活動(dòng)方案，明確了活動(dòng)時(shí)間、內(nèi)容和地點(diǎn)，使“質(zhì)量月”活動(dòng)有條不紊地進(jìn)行。質(zhì)量月辦公室負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量月信息傳遞總?cè)蝿?wù)，各單位確定服務(wù)質(zhì)量月聯(lián)系人，信息及時(shí)上報(bào)。服務(wù)質(zhì)量月活動(dòng)期間，xx形成了4期服務(wù)簡(jiǎn)報(bào)。
（二）充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)的重要意義。公司將做好對(duì)標(biāo)工作作為今年各項(xiàng)工作的重中之重，作為建設(shè)一流xx的重要任務(wù)，要求各單位從政治的高度來(lái)認(rèn)識(shí)服務(wù)年活動(dòng)的重要意義，認(rèn)真落實(shí)服務(wù)年活動(dòng)，將“落實(shí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提高服務(wù)質(zhì)量，推進(jìn)一流xx創(chuàng)建工作”這一主題思想真正體現(xiàn)在實(shí)際行動(dòng)上，體現(xiàn)在每項(xiàng)具體工作之中。
（三）廣泛宣傳。集團(tuán)公司各單位充分利用局域網(wǎng)、板報(bào)等形式，大力宣傳“20xx年全國(guó)質(zhì)量月”活動(dòng)。集團(tuán)公司在公司網(wǎng)頁(yè)上開(kāi)辟了“服務(wù)質(zhì)量月”論壇；方便各單位查看服務(wù)指南，推廣各單位的服務(wù)質(zhì)量活動(dòng)，營(yíng)造了比較濃烈的“質(zhì)量月”活動(dòng)氛圍。各單位要進(jìn)行廣泛的動(dòng)員教育，制定活動(dòng)方案，組織干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)指南，把服務(wù)指南傳達(dá)布置到各分部、各崗位、每個(gè)人，把標(biāo)準(zhǔn)條款落實(shí)到各流程、各環(huán)節(jié)。各單位結(jié)合實(shí)際，加大宣傳力度，領(lǐng)導(dǎo)帶頭，營(yíng)造全員參與的氣氛。采取各種形式進(jìn)行了豐富多彩的宣傳、動(dòng)員活動(dòng)，廣泛發(fā)動(dòng)群眾積極參與“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)。客運(yùn)服務(wù)部xxxxx啟動(dòng)儀式；在質(zhì)量月活動(dòng)期間，各單位共出宣傳板報(bào)xx塊、掛宣傳條幅xx幅、撰寫(xiě)新聞稿件xx篇，宣傳質(zhì)量質(zhì)量月活動(dòng)主題，營(yíng)造了良好的活動(dòng)氛圍。貨運(yùn)公司以《xx》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和建立和諧社會(huì)為內(nèi)容開(kāi)展質(zhì)量宣傳教育活動(dòng)。制做了26幅宣傳標(biāo)語(yǔ)懸掛在食堂、辦公樓和作業(yè)區(qū)門(mén)口員工集中的場(chǎng)所進(jìn)行宣傳；邊遠(yuǎn)隊(duì)站辦黑板16期進(jìn)行宣傳；公司及各廠在內(nèi)部網(wǎng)站上舉辦質(zhì)量月活動(dòng)專(zhuān)欄23期宣傳質(zhì)量知識(shí)和質(zhì)量意識(shí)教育材料。銷(xiāo)售事業(yè)部還制做了反映公司產(chǎn)品質(zhì)量和銷(xiāo)售情況的電視宣傳片一部進(jìn)行宣傳。組織開(kāi)展了質(zhì)量知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，共1088人參加，提高廣大員工的質(zhì)量意識(shí)。
為做好“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)工作，xx成立了“服務(wù)質(zhì)量月”辦公室，負(fù)責(zé)組織實(shí)施、監(jiān)督檢查及綜合協(xié)調(diào)服務(wù)工作。xx集團(tuán)公司專(zhuān)門(mén)召開(kāi)服務(wù)工作專(zhuān)題會(huì)議，部署服務(wù)質(zhì)量月活動(dòng)，并親自到主要服務(wù)部門(mén)進(jìn)行檢查、調(diào)研，專(zhuān)門(mén)就“一流xx”建設(shè)任務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)化、格式化服務(wù)的落實(shí)，管理人員和員工服務(wù)思想意識(shí)的強(qiáng)化改變及服務(wù)品牌、特色項(xiàng)目如何提升等問(wèn)題進(jìn)行調(diào)研、座談。3月17日又再次到候機(jī)樓針對(duì)服務(wù)工作進(jìn)行檢查，檢查出問(wèn)題23項(xiàng)。職能部門(mén)按“活動(dòng)方案”和公司領(lǐng)導(dǎo)要求，通過(guò)明察暗訪、現(xiàn)場(chǎng)錄像、旅客意見(jiàn)收集等方式對(duì)服務(wù)工作情況進(jìn)行檢查，專(zhuān)門(mén)組成服務(wù)檢查組進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的4方面問(wèn)題11點(diǎn)服務(wù)不足進(jìn)行通報(bào)整改。各服務(wù)保障單位按照“方案”要求制定本單位的活動(dòng)方案，積極開(kāi)展“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)。針對(duì)小喇叭廣播不規(guī)范、外包柜臺(tái)服務(wù)與xx服務(wù)不協(xié)調(diào)、標(biāo)識(shí)標(biāo)牌指引不清晰，標(biāo)牌擺放雜亂等服務(wù)薄弱環(huán)節(jié)，客運(yùn)服務(wù)部、物產(chǎn)管理部等單位多次召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì)議，先后制定下發(fā)《候機(jī)樓廣播用語(yǔ)規(guī)范》、《候機(jī)樓區(qū)域經(jīng)營(yíng)單位管理規(guī)定》、《候機(jī)樓服務(wù)設(shè)施擺放管理細(xì)則》、《外包單位服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化》等規(guī)定，候機(jī)樓服務(wù)環(huán)境得到明顯提升。
（一）建立航空氣象信息系統(tǒng)
為了讓旅客及時(shí)、準(zhǔn)確掌握航班及天氣信息，我們針對(duì)天氣原因?qū)娇者\(yùn)輸活動(dòng)的安全和效益的影響將愈加明顯。航空用戶(hù)出于對(duì)安全、正常和效益的考慮，對(duì)航空氣象服務(wù)在運(yùn)行決策中發(fā)揮的作用勢(shì)必提出越來(lái)越高的要求的特點(diǎn)。設(shè)立了xxx服務(wù)電話，開(kāi)通了公司航班動(dòng)態(tài)網(wǎng)，通過(guò)手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行航班動(dòng)態(tài)查詢(xún)。航站樓現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)廣播、led顯示屏、看板公布航班信息，新組建的紅馬甲服務(wù)隊(duì)，現(xiàn)場(chǎng)提供答詢(xún)服務(wù)。
航班延誤不是xx單方面能夠解決的，但是，“xx可以通過(guò)及時(shí)、有效的信息溝通穩(wěn)定旅客情緒，協(xié)助旅客安排后續(xù)航程?！眳f(xié)同航信、電信以及各航空公司等部門(mén)，研發(fā)氣象及航班信息的全覆蓋系統(tǒng)。只要進(jìn)入航站樓覆蓋區(qū)域，旅客的手機(jī)就可以收到本地及相關(guān)城市氣象，以及航班的動(dòng)態(tài)信息；同時(shí)，根據(jù)旅客購(gòu)票情況，該系統(tǒng)還將一對(duì)一提供個(gè)性化服務(wù)。已經(jīng)有xx客戶(hù)實(shí)現(xiàn)了這一功能。
（二）規(guī)范旅客進(jìn)出港流程106航班的旅客
（三）規(guī)范行李進(jìn)出港流程
公司積極優(yōu)化行李進(jìn)出港流程，將行李卸機(jī)、運(yùn)輸過(guò)程分為開(kāi)艙門(mén)、卸行李等待、卸行李、掛車(chē)、運(yùn)至行李房、傳送行李等待、傳送帶傳送7個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)7個(gè)環(huán)節(jié)的時(shí)間做出準(zhǔn)確測(cè)試并加以明確，進(jìn)一步促進(jìn)部門(mén)和環(huán)節(jié)工作銜接，提高行李提取速度，保證第一件行李20分鐘內(nèi)交付旅客，全部行李在1小時(shí)內(nèi)交付完畢。公司要求行李分揀工作人員執(zhí)行簽字制度和核對(duì)行李件數(shù)制度，嚴(yán)格按照“輕拿輕放、硬不壓軟、木不壓紙、重不壓輕、大不壓小”的規(guī)定進(jìn)行裝卸，將行李托車(chē)加蓋防雨斗蓬，避免旅客行李被雨雪淋濕。制定外場(chǎng)行李搬運(yùn)人員獎(jiǎng)罰管理規(guī)定和獎(jiǎng)罰單制度，對(duì)野蠻裝卸的行為進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰，同時(shí)對(duì)行李監(jiān)裝監(jiān)卸人員實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)管理。建立行李監(jiān)裝監(jiān)卸量化考核制度，對(duì)月破損數(shù)量最多和最少的三名員工分別進(jìn)行處罰和獎(jiǎng)勵(lì)，提高員工的責(zé)任意識(shí)，在最大程度上降低行李運(yùn)輸?shù)牟铄e(cuò)率，進(jìn)一步提高行李運(yùn)輸服務(wù)質(zhì)量。
公司在商務(wù)分部開(kāi)展“安全配載十萬(wàn)架次無(wú)差錯(cuò)”自檢自查活動(dòng)。從載重表、平衡圖、裝機(jī)單填寫(xiě)內(nèi)容準(zhǔn)確率、復(fù)核率“雙簽字”情況，裝載“三相符”情況，超載、漏載、隱載情況，內(nèi)場(chǎng)車(chē)按線、按速、按位行車(chē)情況等方面進(jìn)行排查。整理完善裝機(jī)單、簽字及封存保管制度。要求配載人員工作中嚴(yán)禁使用電話、對(duì)講機(jī)口頭通知行李、貨物裝卸的位置，必須由行李員、貨運(yùn)裝卸員到配載室領(lǐng)取裝機(jī)單并簽字后根據(jù)裝機(jī)單進(jìn)行行李貨物的裝卸。裝機(jī)單保存一個(gè)月，每本裝機(jī)單的首頁(yè)要注明起始日期，內(nèi)容不得缺頁(yè)，以備查驗(yàn)。
（四）規(guī)范消費(fèi)者投訴受理流程
公司歷來(lái)重視投訴工作，對(duì)外正式公布12項(xiàng)服務(wù)承諾和投訴受理電話，制定了《顧客投訴管理規(guī)定》，建立了投訴受理組織機(jī)構(gòu)、投訴受理程序和投訴建檔等工作，要求一般投訴在5個(gè)工作日內(nèi)完成，重大投訴在14個(gè)工作日內(nèi)解決。在“服務(wù)質(zhì)量月”開(kāi)展過(guò)程中，針對(duì)夜間受理投訴記錄還不夠完整，處理結(jié)果記錄不夠詳細(xì)問(wèn)題，積極采取整改措施，將受理的夜間投訴統(tǒng)一交由現(xiàn)場(chǎng)值班經(jīng)理，即xx值班2號(hào)處理，由現(xiàn)場(chǎng)值班經(jīng)理做好記錄。交由相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)處理的旅客投訴，要求各部門(mén)反饋處理結(jié)果，并完整地記錄在投訴受理本上。
（五）建立航班正常長(zhǎng)效機(jī)制
3月份，公司共保障代理航班xxx架次，正常3646架次，不正常24架次，航班放行正常率為99。3%，比2月份航班放行正常率為98。5%高8個(gè)百分點(diǎn)。與去年同期相比，在增加504架次的情況下，航班放行正常率高5個(gè)百分點(diǎn)。
公司在保障航班正點(diǎn)，建立航班正常長(zhǎng)效機(jī)制上下了很大功夫。在“服務(wù)質(zhì)量月”過(guò)程中，針對(duì)航班服務(wù)保障過(guò)程中，監(jiān)管員因監(jiān)管飛機(jī)多，對(duì)每架飛機(jī)的應(yīng)關(guān)門(mén)時(shí)刻掌握不準(zhǔn)，催促不力，造成航班過(guò)站保障超時(shí)的問(wèn)題，公司要求現(xiàn)場(chǎng)指揮分部與監(jiān)管分部建立相互提示制度，在飛機(jī)地面過(guò)站保障規(guī)定關(guān)門(mén)時(shí)間前5分鐘，由指揮值班員提示現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管員，組織快速保障作業(yè)。針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)員不能及時(shí)掌握機(jī)位的臨時(shí)變更，易造成引導(dǎo)員工作中被動(dòng)，引過(guò)和引錯(cuò)機(jī)位的問(wèn)題，要求現(xiàn)場(chǎng)值班經(jīng)理與引導(dǎo)員之間建立機(jī)位通報(bào)和復(fù)述制度，值班經(jīng)理在飛機(jī)落地后向引導(dǎo)員通報(bào)該機(jī)的停機(jī)位，引導(dǎo)員對(duì)值班經(jīng)理的機(jī)位通報(bào)進(jìn)行復(fù)述，飛機(jī)領(lǐng)到機(jī)位后，引導(dǎo)員負(fù)責(zé)向值班經(jīng)理通報(bào)所到機(jī)位和機(jī)尾號(hào)，并制定和明確了相互間的規(guī)范用語(yǔ)。針對(duì)航班收費(fèi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)量大，整理中稍有不甚易出錯(cuò)的問(wèn)題，要求現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)計(jì)分部進(jìn)一步細(xì)化工作流程和職責(zé)分工，建立和完善復(fù)核校對(duì)措施，確保建立航班正常長(zhǎng)效機(jī)制。
（六）規(guī)范航班延誤后服務(wù)流程
公司將保障航班正常作為服務(wù)保障工作的一大重點(diǎn)，一是加強(qiáng)溝通。重點(diǎn)抓住了與旅客面對(duì)面的問(wèn)詢(xún)、售票、值機(jī)服務(wù)前沿，做到“服務(wù)永無(wú)延誤”。二是加強(qiáng)暢通。做好了延誤后信息暢通、溝通暢通、服務(wù)暢通、放行暢通，并嚴(yán)格落實(shí)“5分鐘工程”，要求各崗位提前5分鐘到崗保障。三是加強(qiáng)協(xié)調(diào)。發(fā)揮現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)指揮中心協(xié)調(diào)職能，統(tǒng)籌安排機(jī)位、廊橋及特種車(chē)輛。加強(qiáng)了與油料、空管、聯(lián)檢及空軍等部門(mén)的`協(xié)調(diào)配合，發(fā)生航班延誤，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)聯(lián)系各駐場(chǎng)單位，迅速提供包括及時(shí)信息、簽轉(zhuǎn)、食宿等服務(wù)，共同營(yíng)造了和諧、有序的優(yōu)質(zhì)服務(wù)環(huán)境。
3月15日，公司積極開(kāi)展了主題為“消費(fèi)與發(fā)展”、“創(chuàng)建和諧的消費(fèi)環(huán)境”的現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)活動(dòng)?；顒?dòng)當(dāng)天，xx在候機(jī)樓二樓設(shè)立了“3·15”現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)柜臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)為旅客宣講xx法律法規(guī)、乘機(jī)常識(shí)，現(xiàn)場(chǎng)解答旅客問(wèn)題20余條；組織客運(yùn)服務(wù)部、安全檢查站人員在咨詢(xún)柜臺(tái)、國(guó)內(nèi)值機(jī)柜臺(tái)、問(wèn)詢(xún)柜臺(tái)發(fā)放《公司特色服務(wù)項(xiàng)目指南》和xx局運(yùn)輸司、消費(fèi)者事務(wù)中心編制的《消費(fèi)者航空旅行指南》，發(fā)放宣傳手冊(cè)600余本，增進(jìn)了旅客對(duì)xx的了解；在大屏幕滾動(dòng)顯示“3·15”宣傳口號(hào)，提高了企業(yè)的形象和公信力。公司xx監(jiān)管辦、公司市xx工商所、南航公司分公司等單位領(lǐng)導(dǎo)一同參與了此次活動(dòng)。通過(guò)面對(duì)面的地為旅客解答問(wèn)題，使旅客更多地了解了xx知識(shí)，增強(qiáng)了文明乘機(jī)的觀念，提高了旅客依法消費(fèi)和依法維權(quán)的意識(shí)。
領(lǐng)導(dǎo)對(duì)xx“服務(wù)質(zhì)量月”開(kāi)展情況進(jìn)行了驗(yàn)收檢查，在經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)xx今年服務(wù)工作的開(kāi)展，特別是“服務(wù)質(zhì)量月”工作的開(kāi)展給予了贊揚(yáng)和充分肯定，同時(shí)也對(duì)服務(wù)檢查過(guò)程中存在的x個(gè)問(wèn)題提出整改建議。xx集團(tuán)在收到公司xx局《民用航空行政檢查整改建議書(shū)》后非常重視，立即要求按整改建議進(jìn)行整改，進(jìn)一步提升了xx服務(wù)水平。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇七
摘要：隨著我國(guó)科學(xué)化建設(shè)的蓬勃發(fā)展，通信行業(yè)作為信息時(shí)代的一大產(chǎn)物，發(fā)揮著無(wú)可比擬的重要作用，其適用性、廣泛性、普及性更是人們有目共睹的。本文結(jié)合我國(guó)通信行業(yè)的服務(wù)現(xiàn)狀，剖析通信行業(yè)服務(wù)質(zhì)量所存在的問(wèn)題，并提出一些改善其服務(wù)質(zhì)量的相關(guān)對(duì)策，以供參考。
關(guān)鍵詞：通信行業(yè)；服務(wù)；質(zhì)量；提升。
通信行業(yè)指幫助人們傳達(dá)與他人之間需要傳遞信息的特殊服務(wù)行業(yè)。通信行業(yè)具有傳遞速度快、傳遞范圍廣以及傳遞路程遠(yuǎn)等優(yōu)勢(shì)與特征，在極大程度上改善了人們的生活水平與質(zhì)量、提高了人們的工作效率，并節(jié)省了寶貴的時(shí)間，為人們營(yíng)造出了方便、快捷的生活環(huán)境，加速了社會(huì)的發(fā)展與建設(shè)，因而被世界各國(guó)所廣泛采用。通信行業(yè)的傳遞途徑大致可分為3種：可以通過(guò)人工傳遞（如語(yǔ)音留言等）；也可以通過(guò)機(jī)器傳遞（如短信等）；還可以通過(guò)信息進(jìn)程來(lái)傳遞（如互聯(lián)網(wǎng)、自助人工服務(wù)等）。
一、當(dāng)前我國(guó)通信行業(yè)服務(wù)現(xiàn)狀。
通信行業(yè)的適用性、廣泛性與影響力不言而喻，但其當(dāng)前的服務(wù)現(xiàn)狀卻不容樂(lè)觀。通信行業(yè)目前存在著一些問(wèn)題亟待改善，如：出現(xiàn)互連互通的問(wèn)題、出現(xiàn)連而不通的問(wèn)題、接通時(shí)出現(xiàn)通訊不暢的問(wèn)題；各通信企業(yè)、公司存在惡性競(jìng)爭(zhēng)，時(shí)常引爆堪稱(chēng)瘋狂的價(jià)格戰(zhàn)，某些貪圖便宜的民眾購(gòu)賣(mài)價(jià)廉通信商品后，當(dāng)價(jià)格戰(zhàn)告一段落之時(shí)，又依仗最終解釋權(quán)而將服務(wù)合理改革；某些黑心公司巧妙的設(shè)置了增值服務(wù)，不合理的亂收費(fèi)等。
二、新時(shí)期通信行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。
（一）技術(shù)進(jìn)步帶來(lái)的發(fā)展空間。隨著科學(xué)技術(shù)和信息技術(shù)的不斷發(fā)展，多元文化背景促使現(xiàn)代通信行業(yè)進(jìn)入了更廣闊的發(fā)展空間，計(jì)算機(jī)與通信技術(shù)的融合，新的通訊產(chǎn)品不斷出現(xiàn)和升級(jí)，在西方發(fā)達(dá)國(guó)家的通信技術(shù)不斷發(fā)展的同時(shí)，也為我國(guó)通信行業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。
（二）近年來(lái)，我國(guó)在通信行業(yè)不斷建立和完善的法律法規(guī)為通信產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了良好的環(huán)境。隨著三網(wǎng)融合力度的不斷擴(kuò)大，其在我國(guó)通信行業(yè)也取得了較大的進(jìn)展。我國(guó)先后頒布了《電子信息產(chǎn)業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》等文件，通過(guò)直接和間接兩個(gè)途徑為我國(guó)通信產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境，促進(jìn)通信產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。
（三）在經(jīng)受了金融危機(jī)的嚴(yán)重打擊后，我國(guó)經(jīng)濟(jì)恢復(fù)了良好的發(fā)展勢(shì)頭，為通信產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有效的經(jīng)濟(jì)支持。在國(guó)家宏觀政策如貨幣政策、財(cái)政政策等方面都為通信行業(yè)的發(fā)展提供了便捷的途徑，使得我國(guó)經(jīng)濟(jì)回升的良好勢(shì)頭得以保持的同時(shí)，也推動(dòng)了通信市場(chǎng)的不斷發(fā)展。
（四）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整為通信產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了更多的機(jī)遇。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，并且將其作為未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)我國(guó)經(jīng)濟(jì)工作的主要內(nèi)容，而加快信息技術(shù)與工業(yè)發(fā)展的有機(jī)結(jié)合正是進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整最為有效的方式。
三、改善我國(guó)通信行業(yè)服務(wù)質(zhì)量的相關(guān)對(duì)策。
（一）樹(shù)立正確的思想觀念。
若想提高通信行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，首先必須要提升、優(yōu)化內(nèi)部員工的思想觀念。對(duì)于公司管理人員的要求更需嚴(yán)格提高，使管理人員明白服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)戰(zhàn)略制定的關(guān)鍵。與此同時(shí)，應(yīng)將一切為滿足客戶(hù)需求的服務(wù)理念深入到每一位員工，無(wú)論是公司一線服務(wù)人員或各部門(mén)的內(nèi)部人員，都需要樹(shù)立良好、正確的服務(wù)理念，將客戶(hù)的滿意程度視為衡量自己工作績(jī)效的標(biāo)準(zhǔn)，從而統(tǒng)一全體員工的正確服務(wù)思想觀念，并在各方面的服務(wù)上做好本職工作。唯有優(yōu)質(zhì)、讓客戶(hù)滿意的'服務(wù)質(zhì)量才能夠吸引大量的客戶(hù)再次光顧，為公司贏得循環(huán)性利潤(rùn)來(lái)源。
（二）用心理解客戶(hù)，及時(shí)反思、檢討。
通信行業(yè)是一種特殊的服務(wù)行業(yè)，客戶(hù)對(duì)通信行業(yè)服務(wù)質(zhì)量的衡量是一種體現(xiàn)在使用過(guò)程中的感受。思索客戶(hù)所需要的是何種服務(wù)，怎樣才能夠加以改善，以致全面滿足客戶(hù)的要求。正所謂細(xì)節(jié)決定成敗，因此，一切服務(wù)的前提都應(yīng)當(dāng)以客戶(hù)的需求為基本出發(fā)點(diǎn)，力求做到細(xì)致入微，讓客戶(hù)在心理上滿意?？梢酝ㄟ^(guò)市場(chǎng)調(diào)研、高層管理人員與一線員工的雙向溝通及扁平化服務(wù)管理等方式，來(lái)了解客戶(hù)的需求，并加以完善。
（三）統(tǒng)一整合、完善一線服務(wù)流程。
鑒于直接與客戶(hù)溝通的一線服務(wù)人員工作量大，不僅要面對(duì)諸多不同的客戶(hù)，還要努力學(xué)習(xí)企業(yè)各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)等，因此，若要全面提升通信行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，必須統(tǒng)一整合、完善一線服務(wù)流程。最好將一線工作人員明確分工，設(shè)置專(zhuān)人專(zhuān)門(mén)與客戶(hù)溝通；另設(shè)置業(yè)務(wù)咨詢(xún)，專(zhuān)門(mén)為客戶(hù)提供講解企業(yè)項(xiàng)目?jī)?nèi)容等。只有分工明確，完善一線服務(wù)流程，減輕一線員工的工作壓力，員工才能夠以最好的狀態(tài)服務(wù)客戶(hù)。至于一線管理人員，應(yīng)避免多頭管理這一弊端，獨(dú)設(shè)一人為前臺(tái)主管即可，所有服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的指令均由一位主管人員或一個(gè)部門(mén)下達(dá)。
（四）保證服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)際質(zhì)量一致。
要確保服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)際服務(wù)質(zhì)量一致，可以通過(guò)加強(qiáng)員工的服務(wù)規(guī)范與業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn)來(lái)達(dá)到要求。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)出自?xún)?yōu)秀的員工，因此，要通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)，將提高服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)深刻融入服務(wù)人員的意識(shí)當(dāng)中，從而提高員工的服務(wù)能力。此外，服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)管理部門(mén)可以建立專(zhuān)門(mén)的服務(wù)監(jiān)控機(jī)制，與績(jī)效考核相結(jié)合，加強(qiáng)企業(yè)員工的服務(wù)質(zhì)量管理。
（五）保證實(shí)際服務(wù)內(nèi)容的真確性。
任何企業(yè)唯有在客戶(hù)中樹(shù)立良好的口碑，才能夠長(zhǎng)久的以誠(chéng)信立足于客戶(hù)的心目中。因此，企業(yè)在宣傳、廣告時(shí)，應(yīng)實(shí)事求是，不發(fā)布虛假的宣傳，過(guò)度夸張的宣傳同樣會(huì)被公眾視之為造假。因此，在發(fā)布廣告或進(jìn)行宣傳時(shí)，應(yīng)尊重客戶(hù)的知情權(quán)，不僅宣傳自己企業(yè)或產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)也不應(yīng)完全掩蓋自己企業(yè)或產(chǎn)品的缺點(diǎn)，使客戶(hù)后知后覺(jué)，留下負(fù)面印象。通信行業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量并非是一朝一夕之事，應(yīng)從平時(shí)便加強(qiáng)對(duì)員工素養(yǎng)的培訓(xùn)，全面提升企業(yè)所有員工的整體思想觀念與服務(wù)意識(shí)，力求使企業(yè)各部門(mén)相輔相承，優(yōu)化各項(xiàng)業(yè)務(wù)與服務(wù)的流程，才能夠真正提高企業(yè)的整體服務(wù)質(zhì)量。
參考文獻(xiàn)：
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酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇八
客人登記入住和注冊(cè)的手續(xù)要既容易又方便。通常情況下，如果簽入和簽出要浪費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間的話，會(huì)令很多人感到沮喪。想要讓你的客人覺(jué)得你關(guān)心他們的感受，幫助他們節(jié)約時(shí)間，就需要利用先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。例如使用facebook登記或開(kāi)發(fā)允許客人辦理入住手續(xù)的移動(dòng)應(yīng)用程序。如果想吸引客人，應(yīng)用程序還可以向客人介紹當(dāng)?shù)氐木包c(diǎn)和可供參觀的地方，提供一些緊急電話號(hào)碼，你的客人會(huì)為此感謝你的。
客人想要一個(gè)輕松的旅行。他們住在酒店的時(shí)候，一般希望浴室可以提供熱水，迷你冰箱里面放著健怡可樂(lè)，酒店可以提供快速送餐效勞。當(dāng)客房沒(méi)有這些效勞的時(shí)候，他們就會(huì)打電話到前臺(tái)。前臺(tái)的責(zé)任是確?？腿说暮侠碓V求和要求能夠立刻兌現(xiàn)。即使前臺(tái)很忙，也要設(shè)置一個(gè)平臺(tái)，讓別人一看就知道客人的需求得到了滿足。你可以通過(guò)讓客人使用twitter或者一些社會(huì)化媒體平臺(tái)將他們的需求傳達(dá)給你，這可以簡(jiǎn)化程序。如果能夠在客人入住之前就將一切都安排妥當(dāng)，你就能夠確保為客人帶來(lái)一個(gè)難忘而愉快的假期。
即使客人粗魯或咆哮，作為前臺(tái)人員或者任何第一個(gè)接觸客人的員工，都應(yīng)該始終保持冷靜，不要失去理智。要保證微笑著，禮貌地迎接客人。當(dāng)客人生氣，要試著找出他憤怒的原因，然后采取措施來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。這可能需要前臺(tái)工作人員隨機(jī)應(yīng)變，采取的一些未經(jīng)上級(jí)部門(mén)批準(zhǔn)的緊急措施，所以酒店應(yīng)賦予其雇員一定的權(quán)利。如果員工不得不來(lái)回奔波去獲得其上級(jí)部門(mén)的許可或批準(zhǔn)，這將會(huì)進(jìn)一步激怒客人。
在客房擺放一個(gè)迎賓水果籃或者一盤(pán)免費(fèi)的三明治，如果客人長(zhǎng)途跋涉，深夜到達(dá)，這樣的.小事會(huì)給他們留下一個(gè)非常好的印象。確保房間干凈并且為客人入住做好準(zhǔn)備。這些雖然是小事，但是卻能起到大作用。所以說(shuō)，一定要做好小事情，比方水龍頭漏水是否維修好或電視能否接收到所有頻道。當(dāng)客人帶了孩子，要安排保姆照顧，以便家長(zhǎng)可以有時(shí)間過(guò)二人世界，卻可以放心孩子的平安。要以客戶(hù)為導(dǎo)向來(lái)安排酒店的活動(dòng)。
鼓勵(lì)客人提供住宿反應(yīng)，這可以讓你了解到你的酒店的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。有差評(píng)并不一定是壞事，說(shuō)明有需要改良的地方。盡量接納客人的建議，以改善你的酒店效勞?？腿朔磻?yīng)的問(wèn)題如果確實(shí)存在，要積極采取客人的建議，并根據(jù)客人的建議和意見(jiàn)重新培訓(xùn)員工，以確保錯(cuò)誤不再重演。另外，改善效勞后要送感謝信給客人，并邀請(qǐng)他們?cè)俅喂馀R，體驗(yàn)效勞的變化。
客人可能在住宿期間挑剔，易怒和苛刻，關(guān)鍵是不要讓這些問(wèn)題阻擋你前進(jìn)的步伐，無(wú)論如何，都要努力為客人創(chuàng)造出與眾不同的住宿體驗(yàn)。在酒店業(yè)，卓越的客戶(hù)效勞意味的是滿足每位客人需要的個(gè)性化效勞。沒(méi)有一種效勞是適合所有人的。相反，你在個(gè)性化的效勞上做出越多的努力，你的客人就會(huì)越滿意。打造品牌的關(guān)鍵也許是營(yíng)銷(xiāo)，但是留住客人和促進(jìn)生意的關(guān)鍵在于卓越的客戶(hù)效勞。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇九
酒店是一個(gè)特殊的行業(yè)，它所提供的產(chǎn)品就是服務(wù)。在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件和行業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中，誰(shuí)能始終提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，誰(shuí)就能興旺發(fā)達(dá);反之必然被淘汰出局。因此，經(jīng)營(yíng)管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)是現(xiàn)代酒店生存和發(fā)展的兩大車(chē)輪。酒店員工要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量，就必須具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還要有處理問(wèn)題的靈活性和一定的權(quán)力作保障。
酒店經(jīng)營(yíng)中一再提到“服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)的生命”，服務(wù)意識(shí)教育深入到每一位領(lǐng)導(dǎo)和員工，成為他們對(duì)客服務(wù)的前提。然而在實(shí)際工作中服務(wù)員經(jīng)常會(huì)面對(duì)這樣的情況:餐廳客人點(diǎn)了許多菜品，希望贈(zèng)送一份蘸醬菜，服務(wù)員卻無(wú)能為力;酒店規(guī)定退房結(jié)賬時(shí)間是在中午12點(diǎn)以前，但某位客人的火車(chē)晚兩個(gè)小時(shí)再離店最合適，前臺(tái)接待人員卻愛(ài)莫能助;酒吧出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，客人感到非常不滿，要求立即進(jìn)行賠償和補(bǔ)救，吧員卻只能回答:“不行，這不符合我們的規(guī)定”或“我得和我的主管商量一下”，甚至?xí)?tīng)到:“我希望能為您做點(diǎn)什么，但是現(xiàn)在我什么也做不了......”。可以設(shè)想，遇到如此尷尬的情景，客人不悅之情是顯而易見(jiàn)的，再成為“回頭客”已不大可能。但是如果能授權(quán)服務(wù)員打破規(guī)章制度，自發(fā)和靈活地處理一些問(wèn)題，結(jié)果很可能會(huì)令客人感到滿意。
授權(quán)是指把權(quán)力委托給人或機(jī)構(gòu)代為執(zhí)行。在酒店中對(duì)員工的授權(quán)不僅僅是授予其權(quán)力，而是管理者在將必要的權(quán)力、信息、知識(shí)和報(bào)酬賦予員工的同時(shí)，讓他們更能主動(dòng)地、創(chuàng)新地工作，充分發(fā)揮他們的智慧和潛能。
1.授權(quán)可以提高服務(wù)效率。酒店對(duì)員工授權(quán)是一項(xiàng)有效的管理措施。授權(quán)可以提高員工工作靈活性，使他們根據(jù)服務(wù)需要調(diào)整自己的行為，按著自己認(rèn)為最好的方式行使權(quán)力，在第一時(shí)間糾正服務(wù)差錯(cuò)，在每一個(gè)服務(wù)的關(guān)鍵時(shí)刻，迅速與客人溝通，并采取補(bǔ)救性服務(wù)或進(jìn)行升值服務(wù)，從而獲得客人的理解和滿意。
2.授權(quán)可以改善員工對(duì)工作的認(rèn)識(shí)。授權(quán)可以反映一種心理上的態(tài)度，可以增強(qiáng)員工的工作控制感。酒店嚴(yán)格的規(guī)章制度會(huì)使員工缺少發(fā)言權(quán)和地，而授權(quán)可以讓他們擁有發(fā)言權(quán)，使他們感到自己是工作的“主人”，感到工作非常有意義。
3.授權(quán)可以增加員工對(duì)待顧客的熱情。眾所周知，顧客對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量是否滿意，在很大程度上是由員工的禮貌、熱情和積極的態(tài)度決定的。顧客希望酒店的員工對(duì)他們的需求表示關(guān)心，而被授權(quán)的`員工得到管理者良好的培訓(xùn)、有效的監(jiān)督和公平的報(bào)酬等，他們會(huì)對(duì)顧客的需求做出更積極的反映。所以說(shuō)“有快樂(lè)的員工，才會(huì)有快樂(lè)的顧客”。
4.授權(quán)可以發(fā)揚(yáng)民主、集思廣益。授權(quán)意味著鼓勵(lì)員工發(fā)揮主動(dòng)性和想象力，增強(qiáng)責(zé)任感。服務(wù)員最清楚自己的心理和服務(wù)中的弊端，通過(guò)授權(quán)使他們更能針對(duì)工作中的問(wèn)題，提出自己的想法、集思廣益來(lái)改善和提高酒店服務(wù)質(zhì)量。
5.授權(quán)可以使酒店獲得更好的口碑。對(duì)酒店員工授權(quán)是一種雙贏的理念，它不僅使酒店獲得回報(bào)，還可以通過(guò)向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使他們成為酒店的“回頭客”，成為酒店樹(shù)立形象的“免費(fèi)宣傳員”。
企業(yè)不斷提出——管理要實(shí)現(xiàn)以人為本，要讓員工感到“我很重要”，所以授予員工一定的權(quán)力勢(shì)在必行。授權(quán)是酒店提升服務(wù)質(zhì)量的有效方法，管理者在授權(quán)時(shí)也應(yīng)該關(guān)注實(shí)施技巧，否則可能會(huì)事與愿違，得不償失。
1.充分信任是實(shí)施授權(quán)的前提。俗語(yǔ)說(shuō):“疑人莫用、用人莫疑”，信任是對(duì)授權(quán)員工最大的尊重，是對(duì)他們的智慧和創(chuàng)造力的肯定，能喚起員工的責(zé)任感和自豪感。信任員工，意味著充分授權(quán)，意味著管理者相信員工的判斷力和處理問(wèn)題的能力。所以授權(quán)以后不能對(duì)下屬的工作指手畫(huà)腳，讓下屬無(wú)所適從;更不能橫加干涉，使下屬失去工作的信心。
2.承擔(dān)責(zé)任是實(shí)施授權(quán)的約束。授權(quán)能夠充分發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性，在第一時(shí)間用他們認(rèn)為最有效的方式處理問(wèn)題。但是管理者授權(quán)時(shí)應(yīng)該遵循權(quán)利與責(zé)任對(duì)等的原則，對(duì)于盲目滿足客人要求或影響酒店聲譽(yù)的現(xiàn)象，誰(shuí)的決斷誰(shuí)來(lái)承擔(dān)責(zé)任。
3.良好培訓(xùn)是實(shí)施授權(quán)的基礎(chǔ)。酒店服務(wù)具有即時(shí)性的特點(diǎn)，服務(wù)員是酒店形象的代表，他們素質(zhì)的高低決定服務(wù)質(zhì)量的好壞。如果服務(wù)員沒(méi)有接受過(guò)任何培訓(xùn)和指導(dǎo)，那么當(dāng)服務(wù)出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí)，他們就會(huì)缺乏信心，不知如何應(yīng)對(duì)，即使擁有一定的權(quán)利，也可能不知所措，不能及時(shí)有效地處理問(wèn)題。因此需要對(duì)服務(wù)一線的員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能、服務(wù)知識(shí)的綜合培訓(xùn)，提高整體水平。
4.公平報(bào)酬是實(shí)施授權(quán)的保障。酒店員工都希望他們的辛勤工作能夠得到認(rèn)可，他們?yōu)榫频陝?chuàng)造滿意顧客、豐厚利潤(rùn)的同時(shí)，酒店也能給予他們回報(bào)，與酒店利益共享。因此，在酒店內(nèi)部建立與工作績(jī)效密切相連的報(bào)酬體系，既是對(duì)服務(wù)員能力的肯定，也是對(duì)他們工作的激勵(lì)。例如，北京陶然花園酒店充分授權(quán)，工資待遇和服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣、客人表?yè)P(yáng)信的多少直接掛鉤，獲得良好的效果。
5.有效控制是實(shí)施授權(quán)的范圍。授權(quán)的目的是使員工有一定的自主權(quán)，更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，如果只進(jìn)行授權(quán)不加控制或者授權(quán)“過(guò)度”，則會(huì)導(dǎo)致權(quán)力的失控和混亂。所以必須明確授權(quán)的范圍，還必須有相應(yīng)合理的目標(biāo)考核控制體系，做到“收”、“授”自如。
綜上所述， 授權(quán)是對(duì)員工的尊重，是把員工從繁冗制度中解放出來(lái)，讓他們尋找解決問(wèn)題的方法，并對(duì)自己的決定和行為負(fù)責(zé);適當(dāng)授權(quán)能喚起員工的工作責(zé)任感、創(chuàng)造性和對(duì)顧客的真切關(guān)懷;合理授權(quán)已經(jīng)成為酒店保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的有效舉措，成為酒店提高服務(wù)質(zhì)量的妙方。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十
演講稿是為了在會(huì)議或重要活動(dòng)上表達(dá)自己意見(jiàn)、看法或匯報(bào)思想工作情況而事先準(zhǔn)備好的文稿。隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，越來(lái)越多人會(huì)去使用演講稿，那么你有了解過(guò)演講稿嗎？下面是小編為大家收集的酒店提升服務(wù)質(zhì)量演講稿，歡迎閱讀與收藏。
大家好!
酒店想要發(fā)展的好，那么服務(wù)是必不可少的，雖然硬件的條件也是不可或缺的，但是做好了服務(wù)，很多時(shí)候也是會(huì)得到很多忠實(shí)的客戶(hù)，會(huì)源源不斷的給我們帶來(lái)客流，而如今的情況下，競(jìng)爭(zhēng)的壓力也是很大，同時(shí)客流量也是在減少的情況下，我們更是要去提升我們的服務(wù)質(zhì)量，來(lái)把客人留住，為他們更好的服務(wù)，去讓酒店的生意做得更好，同時(shí)我們也是會(huì)有更多的收獲。
提升服務(wù)的質(zhì)量，看起來(lái)我們的工作要辛苦一些，對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)自然是好的，但是其實(shí)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，也是一種進(jìn)步，一種提升，我們做服務(wù)行業(yè)的，如果自己的素質(zhì)，自己的服務(wù)態(tài)度是過(guò)硬的話，無(wú)論是在哪里工作，都是會(huì)得到肯定的，同時(shí)作為酒店的一員，只有酒店的客流增加，酒店的營(yíng)業(yè)額提升了，那么我們的收入才會(huì)有提升，并且也是讓我們的服務(wù)能力有了更多的進(jìn)步，現(xiàn)在雖然疫情的影響沒(méi)有之前那么大了，但是出游的人員其實(shí)也是比往年這個(gè)時(shí)候是減少的，而我們酒店想要有營(yíng)業(yè)的收入，我們想要有業(yè)績(jī)，那么只能在服務(wù)上去多下功夫，來(lái)到的每一個(gè)客人，都是要讓他們留下深刻的印象，認(rèn)可我們的服務(wù)，那樣的`話，也是會(huì)有回頭客，或者給我們做好口碑的宣傳工作。
服務(wù)的質(zhì)量也不是我們口頭說(shuō)說(shuō)的，而是要我們?nèi)W(xué)習(xí)，去在實(shí)際的一個(gè)工作之中去做到的，只有心底清楚如何的去做好服務(wù)，同時(shí)一些注意的事情也是清楚的，并且在實(shí)際給客人服務(wù)之中做好了，那么我們酒店的服務(wù)質(zhì)量才能真的去得到提升，而不是我在這兒說(shuō)完之后，也是聽(tīng)聽(tīng)算了的，之前我們也是做了服務(wù)的相關(guān)培訓(xùn)，但我們雖然是學(xué)了，也是需要在實(shí)際的工作之中去運(yùn)用到，去讓客人感受到我們酒店溫馨的服務(wù)，或許我們的酒店等級(jí)不是最好的，我們的硬件設(shè)備也是和很多優(yōu)秀的酒店是有差距的，但是服務(wù)的質(zhì)量，我們是可以不斷的改善，不斷的去優(yōu)化的。
同事們，讓我們共同的去努力，去一起提升我們酒店的一個(gè)服務(wù)質(zhì)量，來(lái)讓酒店的業(yè)績(jī)做得更好，同時(shí)也是讓我們的能力是能得到鍛煉，得到提升的，這樣不但是酒店的業(yè)績(jī)能有一個(gè)提升，我們自己也是會(huì)有更大的進(jìn)步，讓我們都行動(dòng)起來(lái)，去工作之中去做好服務(wù)，謝謝!
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十一
什么可以作為衡量酒店服務(wù)質(zhì)量好壞的標(biāo)準(zhǔn)?對(duì)于一個(gè)酒店管理者來(lái)說(shuō)這是最關(guān)心的問(wèn)題!
直觀的說(shuō)客戶(hù)對(duì)酒店的滿意程度是衡量酒店服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，
決定因素。
客戶(hù)的.反饋。
顧客的口碑。
客人的評(píng)價(jià)。
步驟/方法。
顧客對(duì)酒店的滿意程度（也即好感）可以概括為：能滿足客人在入住方面的基本需求。
前臺(tái)、客房、餐廳等部門(mén)的工作隨時(shí)處于良好的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)和保持較高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，酒店的內(nèi)外裝飾美觀、協(xié)調(diào)、實(shí)用和富有吸引力。
酒店的日常用品齊全、服務(wù)周到、住宿舒適、飲食可口，使客人住進(jìn)酒店產(chǎn)生一種舒適感，
資料。
酒店應(yīng)有完備的防火、防盜等安全設(shè)施。
服務(wù)人員要適時(shí)地向客人介紹安全設(shè)施的使用方法和說(shuō)明，服務(wù)人員還應(yīng)經(jīng)常檢查衛(wèi)生和安全設(shè)施。
盡可能地防止和減少任何導(dǎo)致客人發(fā)生意外事故的可能性，使客人住進(jìn)酒店感到安心、放心，從而產(chǎn)生一種安全感。
酒店工作人員在任何情況下對(duì)客人均應(yīng)保持友善的態(tài)度，做到熱情、禮貌、周到。
工作要認(rèn)真細(xì)致，辦事講求效益，處處關(guān)心客人，事事為客人著想，使客人感到親切、愉快，客人住進(jìn)酒店就象回到家里一樣，從而產(chǎn)生一種賓至如歸感。
總結(jié)。
總之，由于酒店向客人提供了各種服務(wù)，使客人在精神和物質(zhì)方面的需求得到滿足，從而產(chǎn)生舒適感、安全感和賓至如歸感是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的主要標(biāo)志。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十二
xxx年即將過(guò)去，在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及大力支持下，經(jīng)過(guò)xxxx物業(yè)服務(wù)中心全體員工共同的努力，克服重重困難，順利完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)工作，全體員工愛(ài)崗敬業(yè)、努力工作，促進(jìn)了各項(xiàng)工作的落實(shí)，較好的完成了年度工作目標(biāo)。
回顧即將過(guò)去的一年，對(duì)于我們xxxx物業(yè)服務(wù)中心來(lái)說(shuō)，是艱辛與忙碌的一年。我們先后完成了xxxx一期項(xiàng)目的前期介入工作；完成了服務(wù)中心人員的組建工作；根據(jù)公司各項(xiàng)規(guī)章制度，結(jié)合自身實(shí)際情況完善了各項(xiàng)管理規(guī)章制度；順利完成了xxxx一期交房工作以及正常服務(wù)工作的開(kāi)展。以下是我服務(wù)中心xx年度工作的詳細(xì)總結(jié)：
前期介入工作的開(kāi)展xx年三月份，公司抽調(diào)各部門(mén)骨干人員進(jìn)駐xxxx項(xiàng)目，開(kāi)始接管前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
（一）完成xxxx一期樓宇的接管驗(yàn)收工作，將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題送至項(xiàng)目部，并跟蹤問(wèn)題的整改。
（四）完成xxxx小區(qū)的開(kāi)荒工作。
（一）全年共辦理進(jìn)房1461戶(hù)，其中門(mén)面30戶(hù)，住宅1431戶(hù)。收取物業(yè)費(fèi)共計(jì)1447087.6元，垃圾清運(yùn)費(fèi)812015.7元，信奶箱112650元，油煙止回閥45150元，裝修保證金500500元。
（二）裝修辦理。全年共辦理裝修報(bào)批手續(xù)526戶(hù)。辦理入住手續(xù)36戶(hù)。發(fā)現(xiàn)違規(guī)裝修25起，已整改22起。
（三）全年共處理業(yè)主報(bào)修1732例，問(wèn)題主要集中在房屋質(zhì)量方面，處理物業(yè)服務(wù)質(zhì)量方面投訴3例。
（四）辦理共小區(qū)固定車(chē)位23個(gè)，收取臨時(shí)停車(chē)費(fèi)共計(jì)元。
（一）xxxx物業(yè)服務(wù)中心下設(shè)保安部、保潔部、工程部、綜合部，物管部五個(gè)部門(mén)。在職員工83人，其中保安部39人，保潔部30人，工程部9人，辦公室5人。
（二）完善各項(xiàng)規(guī)章制度，建立內(nèi)部管理機(jī)制。服務(wù)中心根據(jù)公司各項(xiàng)規(guī)章制度，結(jié)合自身實(shí)際情況完善了各項(xiàng)需要《行政管理制度》、《績(jī)效考核制度》、《新員工入職培訓(xùn)制度》、《突發(fā)事件處理流程》、《各部門(mén)崗位職責(zé)》、《各部門(mén)培訓(xùn)教案》等制度材料，同時(shí)加大考核力度，使各項(xiàng)工作穩(wěn)步展開(kāi)。
（一）對(duì)進(jìn)入小區(qū)的裝修人員實(shí)行臨時(shí)出入證管理，謝絕無(wú)證人員進(jìn)入小區(qū)。
（二）對(duì)帶出小區(qū)的物品實(shí)施放行登記管理，有效控制裝修人員私帶業(yè)主物品現(xiàn)象的發(fā)生。
（三）對(duì)進(jìn)出車(chē)輛實(shí)行收費(fèi)管理，引導(dǎo)車(chē)輛文明有序停放。對(duì)亂停亂放的車(chē)輛采取“溫馨提示”告知的方法，控制亂停亂放現(xiàn)象的發(fā)生。
（四）實(shí)行人員定崗定位劃分責(zé)任區(qū)的方法，對(duì)場(chǎng)地秩序進(jìn)行有效管理。
（五）運(yùn)用電子巡更設(shè)備，定時(shí)對(duì)小區(qū)進(jìn)行巡查。
（六）處理偷盜事件2起，火災(zāi)事件1起，損壞小區(qū)公共設(shè)施事件12起，撿到業(yè)主物品2起，已返還業(yè)主。
（七）服務(wù)方面。
1、每周利用例會(huì)的形式組織一次禮節(jié)禮貌和文明執(zhí)勤教育，規(guī)范執(zhí)勤中的言行舉止，要求執(zhí)勤過(guò)程中使用文明服務(wù)用語(yǔ)，做到打不還手罵不還口。
（八）隊(duì)伍的管理與建設(shè)。在人員難招，人員流動(dòng)性大，整體保安員綜合素質(zhì)偏低的情況下，改進(jìn)培訓(xùn)措施，采取循序漸進(jìn)的辦法，進(jìn)行階段性培訓(xùn)，安排培訓(xùn)班長(zhǎng)全面跟蹤負(fù)責(zé)，加強(qiáng)入職引導(dǎo)工作，及時(shí)掌握隊(duì)員的思想狀況，促進(jìn)溝通交流，保持隊(duì)伍穩(wěn)定。
（一）衛(wèi)生清潔工作方面，全體保潔員齊心協(xié)力，克服重重困難，出色的完成了xxxx的衛(wèi)生開(kāi)荒工作，將原來(lái)的施工狀態(tài)轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在干凈整潔的居住環(huán)境。
（二）較好完成了服務(wù)中心下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
（三）利用每周例會(huì)，加強(qiáng)保潔員服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)。
（四）材料申購(gòu)和使用：堅(jiān)決貫徹公司“節(jié)支增效”的管理理念，做到按需申購(gòu)，以舊換新，使材料的不良消耗點(diǎn)降到了最低。
（五）處理水浸事件30余起。
（一）順利完成一期樓宇的接管驗(yàn)收工作，并將反映出來(lái)的房屋質(zhì)量方面的問(wèn)題送至項(xiàng)目部，派專(zhuān)人跟蹤整改情況。
（二）在內(nèi)部實(shí)行責(zé)任區(qū)制度，安排專(zhuān)人進(jìn)行管理，有效的處理業(yè)主報(bào)修的各項(xiàng)事宜。
（三）定期對(duì)小區(qū)公共照明的檢查，并跟蹤項(xiàng)目部的維修工作。
（四）完成電梯機(jī)房門(mén)上鎖的工作。
（五）做好裝修巡查及違規(guī)整改工作。發(fā)現(xiàn)違規(guī)裝修25例，勸說(shuō)業(yè)主整改22例。
（六）完成二、三組團(tuán)分接箱空開(kāi)的更換工作。
（七）每周利用例會(huì)進(jìn)行工作總結(jié)，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能的培訓(xùn)。
（二）嚴(yán)格控制了服務(wù)中心的日常開(kāi)支。
（三）完成每月的員工考勤并上報(bào)公司。
（四）按照公司要求，完成了服務(wù)中心的物資采購(gòu)與保管工作。
（一）工程方面。
由于工期等各方面的原因而遺留下來(lái)的問(wèn)題，給我們服務(wù)中心工作的開(kāi)展帶來(lái)了很大的難度。墻面滲水、衛(wèi)生間滲漏、防盜門(mén)的損壞是我們接待業(yè)主報(bào)修過(guò)程中碰到的幾個(gè)主要問(wèn)題。
（二）道路的規(guī)劃設(shè)計(jì)由于小區(qū)道路比較窄，車(chē)輛行進(jìn)全部按照單行線行車(chē)，規(guī)劃設(shè)計(jì)出來(lái)的六個(gè)出入口給我們的管理工作帶來(lái)了很大的不便，大大的增加了保安人員的數(shù)量，降低了人員在場(chǎng)地內(nèi)的有效維護(hù)。
（三）設(shè)計(jì)方面的缺陷導(dǎo)致裝修的不便由于施工時(shí)未考慮到衛(wèi)生間排氣孔的預(yù)留，導(dǎo)致業(yè)主在打排氣孔時(shí)破壞房屋外墻美觀、打斷給水管的情況時(shí)有發(fā)生。空調(diào)外機(jī)位只考慮空調(diào)冷凝排水問(wèn)題，并沒(méi)考慮冬天外機(jī)排水問(wèn)題，這也將給我們?nèi)蘸蟮墓ぷ鲙?lái)不便。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十三
"完美"是人類(lèi)追求的目標(biāo)，也應(yīng)是我們酒店管理人員和員工應(yīng)追求的目標(biāo)。雖然這樣的目標(biāo)很難企求，但如若沒(méi)有目標(biāo)，我們的服務(wù)工作將會(huì)落伍，將無(wú)法在酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中前進(jìn)。
服務(wù)是酒店的產(chǎn)品，服務(wù)質(zhì)量對(duì)酒店競(jìng)爭(zhēng)具有決定性作用。對(duì)酒店來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營(yíng)效果。因此，酒店服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命線，是酒店的工作中心，在酒店競(jìng)爭(zhēng)中，最根本的是質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)，酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，是維持酒店品牌的保證，注重酒店服務(wù)質(zhì)量，是酒店品牌建設(shè)的重要內(nèi)容。
服務(wù)在許多情況下都是無(wú)形無(wú)質(zhì)的，讓人不能觸摸或憑視覺(jué)感到其存在，為了變不可感知為可感知，酒店需要通過(guò)服務(wù)人員來(lái)體現(xiàn)，服務(wù)質(zhì)量很大程度上依靠服務(wù)人員的表現(xiàn)，酒店員工是服務(wù)質(zhì)量的直接體現(xiàn)者。
酒店的服務(wù)人員必須擁有以人為本的服務(wù)理念，服務(wù)態(tài)度是服務(wù)人員在對(duì)服務(wù)工作認(rèn)識(shí)和理解的基礎(chǔ)上對(duì)顧客的情感和行為傾向。服務(wù)人員熱誠(chéng)服務(wù)，以情感客，使顧客充分享受到精神上的尊重，滿足其求尊重的需要，這往往比花費(fèi)昂貴的廣告更能吸引顧客，更能增加客源。首先要微笑服務(wù)，文明禮貌。微笑是全人類(lèi)共通的語(yǔ)言，一個(gè)燦爛的微笑常常會(huì)拉近人們彼此之間的距離，一句禮貌的問(wèn)候便會(huì)博得顧客的賞識(shí)和認(rèn)可。其次，要積極主動(dòng)，熱情耐心。服務(wù)員工要掌握酒店服務(wù)工作的規(guī)律，自覺(jué)把服務(wù)工作做在顧客提出要求之前，要主動(dòng)"自找麻煩"，未雨綢繆，事事處處為顧客提供方便。最后，服務(wù)要細(xì)致周到。要善于觀察和分析顧客的心理特點(diǎn)，懂得從顧客的神情、舉止中發(fā)現(xiàn)顧客的需要，正確把握服務(wù)的時(shí)機(jī)。從而，讓顧客真實(shí)的感受到本酒店的服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)的生產(chǎn)過(guò)程與消費(fèi)過(guò)程同時(shí)進(jìn)行，服務(wù)人員提供服務(wù)于顧客之時(shí)，也正是顧客消費(fèi)、享用服務(wù)的過(guò)程，生產(chǎn)與消費(fèi)服務(wù)在時(shí)間上不可分離。服務(wù)的這一特征要求服務(wù)消費(fèi)者必須以積極的、合作的態(tài)度參與服務(wù)生產(chǎn)過(guò)程，只有參與才能消費(fèi)服務(wù)，否則便不能消費(fèi)服務(wù)。因此，酒店的服務(wù)人員應(yīng)該適時(shí)恰當(dāng)?shù)呐c顧客進(jìn)行溝通，及時(shí)對(duì)顧客宣傳本酒店的服務(wù)知識(shí)，提高顧客參與服務(wù)生產(chǎn)過(guò)程的水平。從而，更能讓顧客感受到本酒店的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)雖然有一定的標(biāo)準(zhǔn)，但服務(wù)因人、因時(shí)而有差異性，比如：有經(jīng)驗(yàn)的員工與沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的員工提供給客人的服務(wù)相差很大，有服務(wù)熱情的員工與缺乏服務(wù)熱情的員工提供的.服務(wù)也不一樣，同一位員工受到激勵(lì)時(shí)和缺乏激勵(lì)時(shí)的服務(wù)效果就不一樣。
以致提高員工的素質(zhì)。對(duì)酒店來(lái)說(shuō)，選擇優(yōu)秀的員工是必不可少的，同時(shí)，還要注重對(duì)員工的培訓(xùn)，納賢除莠。培訓(xùn)可以讓新員工和在崗老員工了解工作要求，增強(qiáng)責(zé)任感，同時(shí)有效減少客人的投訴以及減低員工的流動(dòng)率，從而保證服務(wù)質(zhì)量，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。另外，培訓(xùn)還可增強(qiáng)員工的集體意識(shí)，增加企業(yè)的凝聚力，提高全體員工的精神面貌和企業(yè)的形象。
酒店服務(wù)是有形的實(shí)物產(chǎn)品和無(wú)形的服務(wù)活動(dòng)所構(gòu)成的集合體。服務(wù)人員的服務(wù)行為直接影響著服務(wù)效果。
"沒(méi)有滿意的員工就沒(méi)有滿意的客人"，酒店服務(wù)要以人為本，對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，擁有優(yōu)秀的員工是贏得和保有優(yōu)秀顧客的關(guān)鍵。酒店要想使顧客滿意，就必須把注意力對(duì)準(zhǔn)員工。如果沒(méi)有員工的熱情和敬業(yè)，無(wú)論多么精心建造的酒店都不過(guò)是一座冰冷的建筑。只有員工對(duì)他們的工作很感興趣、充滿感情，只有員工覺(jué)得他們受到了重視和尊重，只有員工覺(jué)得他們的成績(jī)能得到認(rèn)可和獎(jiǎng)勵(lì)，他們才會(huì)忘我地去為客人服務(wù)。因此，本酒店將把員工視為酒店的內(nèi)部顧客，為員工的自我實(shí)現(xiàn)服務(wù)，并給予員工自主權(quán)和支持，以"員工第一，顧客第二"的信條為前提，員工受到尊重，就會(huì)對(duì)工作更有信心、更感興趣，并對(duì)自己的工作滿意，積極投入到工作中去。
服務(wù)在生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中不涉及任何東西的所有權(quán)的轉(zhuǎn)移。服務(wù)在交易完成后便消失了，消費(fèi)者所擁有的對(duì)服務(wù)消費(fèi)的權(quán)利并未因服務(wù)交易的結(jié)束而產(chǎn)生像商品交換那樣實(shí)有的東西，服務(wù)具有易逝性。這一特征是導(dǎo)致服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的根源。由于缺乏所有權(quán)的轉(zhuǎn)移，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)服務(wù)時(shí)并未獲得對(duì)某種東西的所有權(quán)，因此感受到購(gòu)買(mǎi)服務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)性，從而造成消費(fèi)心理障礙。為了克服消費(fèi)者的這種障礙，本酒店將采用"會(huì)員制度"，對(duì)于那些經(jīng)常來(lái)消費(fèi)的顧客，本酒店將給他們發(fā)放貴賓卡，這些顧客將可享有本酒店的某些優(yōu)惠，對(duì)于那些一次性消費(fèi)了一定數(shù)額的顧客，將給予他們會(huì)員卡，與維系他們與本酒店的關(guān)系，從而還可以讓他們?cè)谛睦砩袭a(chǎn)生擁有企業(yè)所提供的服務(wù)的感覺(jué)。
服務(wù)質(zhì)量在酒店的服務(wù)中占有舉足輕重的地位，只有提高服務(wù)質(zhì)量，才能真正提高酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力，酒店才能長(zhǎng)久生存。酒店必須不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十四
實(shí)習(xí)目的：通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí)，了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。
酒店坐落于__路。
___。
在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài)，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在__我們看到，酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生，也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。
對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō)：“你的一舉一動(dòng)都代表了我們__，你的形象就是我們__的形象?！薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們?！薄爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑。”
飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài)，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
3網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。
互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷(xiāo)帶來(lái)了什么?它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代，酒店再也不能以昨天的方式來(lái)思考或解決今天的問(wèn)題，不能以過(guò)去傳統(tǒng)的手法來(lái)操作今天的事業(yè)?；ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰(shuí)先一步掌握信息，誰(shuí)就于市場(chǎng)。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng)，使無(wú)形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來(lái)?？腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店，他們足不出戶(hù)便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺(jué)上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺(jué)。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息，雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí)，要做到“誠(chéng)實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致，讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。
它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì)?；ヂ?lián)網(wǎng)的到來(lái)，給酒店帶來(lái)了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)?；ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻?hù)市場(chǎng)，使全球營(yíng)銷(xiāo)成為可能?；ヂ?lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制，覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶(hù)也可以通過(guò)網(wǎng)上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)。互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍，大大提高了酒店的營(yíng)銷(xiāo)能力。
小結(jié)。
通過(guò)這次為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。同時(shí)，在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十五
平時(shí)上班讓預(yù)訂部裝個(gè)小音響，有訂單會(huì)響。預(yù)訂部下班可以讓預(yù)訂經(jīng)理或主管安裝攜程的后臺(tái)app，把a(bǔ)pp調(diào)語(yǔ)音訂單提醒，這樣有訂單來(lái)就會(huì)有提示，這樣就能按時(shí)確認(rèn)。
2、保存房和freesale訂單比例。
合同保存房是不能酒店自行關(guān)房，需要業(yè)務(wù)經(jīng)理關(guān)房。合同保存房數(shù)多能提高酒店的排名，合同保存房用完要及時(shí)添加。
遇到滿房合同保存房沒(méi)用完關(guān)不了就把房?jī)r(jià)調(diào)高，攜程過(guò)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是，原房?jī)r(jià)兩倍能自動(dòng)過(guò)價(jià)不需要業(yè)務(wù)經(jīng)理確認(rèn)。
但如果調(diào)的房?jī)r(jià)2倍以上需要業(yè)務(wù)經(jīng)理確認(rèn)改價(jià)，另外攜程系統(tǒng)也會(huì)對(duì)虛房?jī)r(jià)進(jìn)行攔截，就譬如本來(lái)賣(mài)300，虛高房?jī)r(jià)調(diào)3000這是不行的。
虛高房?jī)r(jià)會(huì)自動(dòng)被攜程系統(tǒng)攔截，根本不會(huì)到業(yè)務(wù)經(jīng)理審核。
3、無(wú)缺陷訂單。
這顧名思義就是所接預(yù)定沒(méi)有什么問(wèn)題，都是確認(rèn)狀態(tài)。
4、確認(rèn)后滿房。
一般是建議不要對(duì)客服說(shuō)已經(jīng)確認(rèn)的`訂單因?yàn)榫频隄M房不能確認(rèn)，這對(duì)酒店扣分比擬嚴(yán)。如果酒店真出行滿房，已經(jīng)確認(rèn)的預(yù)訂不能安排，找找周邊最近的同星級(jí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手聯(lián)系挪房事宜。
客人到店之后找讓前臺(tái)經(jīng)理與客人溝通，理由可以說(shuō)一些客觀的理由，專(zhuān)車(chē)送客人去競(jìng)爭(zhēng)酒店入住。
最好送住兩晚或以上的客人，因?yàn)槟芙涌腿嘶貋?lái)，接客人回來(lái)之后升級(jí)安排客人，如果酒店有早餐或晚餐最后能送，這樣就不怕因?yàn)榕卜客馑涂腿艘鹂腿送对V，也不怕客人以后被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搶走。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十六
客人登記入住和注冊(cè)的手續(xù)要既容易又方便。通常情況下，如果簽入和簽出要浪費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間的話，會(huì)令很多人感到沮喪。想要讓你的客人覺(jué)得你關(guān)心他們的感受，幫助他們節(jié)約時(shí)間，就需要利用先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。例如使用facebook登記或開(kāi)發(fā)允許客人辦理入住手續(xù)的移動(dòng)應(yīng)用程序。如果想吸引客人，應(yīng)用程序還可以向客人介紹當(dāng)?shù)氐木包c(diǎn)和可供參觀的地方，提供一些緊急電話號(hào)碼，你的客人會(huì)為此感激你的。
客人想要一個(gè)輕松的旅行。他們住在酒店的時(shí)候，一般希望浴室可以提供熱水，迷你冰箱里面放著健怡可樂(lè)，酒店可以提供快速送餐服務(wù)。當(dāng)客房沒(méi)有這些服務(wù)的時(shí)候，他們就會(huì)打電話到前臺(tái)。前臺(tái)的責(zé)任是確?？腿说暮侠碓V求和要求能夠立刻兌現(xiàn)。即使前臺(tái)很忙，也要設(shè)置一個(gè)平臺(tái)，讓別人一看就知道客人的需求得到了滿足。你可以通過(guò)讓客人使用tter或者一些社會(huì)化媒體平臺(tái)將他們的需求傳達(dá)給你，這可以簡(jiǎn)化程序。如果能夠在客人入住之前就將一切都安排妥當(dāng)，你就能夠確保為客人帶來(lái)一個(gè)難忘而愉快的假期。
即使客人粗魯或咆哮，作為前臺(tái)人員或者任何第一個(gè)接觸客人的員工，都應(yīng)該始終保持冷靜，不要失去理智。要保證微笑著，禮貌地迎接客人。當(dāng)客人生氣，要試著找出他憤怒的原因，然后采取措施來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。這可能需要前臺(tái)工作人員隨機(jī)應(yīng)變，采取的一些未經(jīng)上級(jí)部門(mén)批準(zhǔn)的緊急措施，所以酒店應(yīng)賦予其雇員一定的權(quán)利。如果員工不得不來(lái)回奔波去獲得其上級(jí)部門(mén)的許可或批準(zhǔn)，這將會(huì)進(jìn)一步激怒客人。
在客房擺放一個(gè)迎賓水果籃或者一盤(pán)免費(fèi)的___治，如果客人長(zhǎng)途跋涉，深夜到達(dá)，這樣的小事會(huì)給他們留下一個(gè)非常好的印象。確保房間干凈并且為客人入住做好準(zhǔn)備。這些雖然是小事，但是卻能起到大作用。所以說(shuō)，一定要做好小事情，比如水龍頭漏水是否維修好或電視能否接收到所有。當(dāng)客人帶了孩子，要安排保姆照顧，以便家長(zhǎng)可以有時(shí)間過(guò)二人世界，卻可以放心孩子的安全。要以客戶(hù)為導(dǎo)向來(lái)安排酒店的.活動(dòng)。
鼓勵(lì)客人提供住宿反饋，這可以讓你了解到你的酒店的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。有差評(píng)并不一定是壞事，說(shuō)明有需要改進(jìn)的地方。盡量接納客人的建議，以改善你的酒店服務(wù)?？腿朔答伒膯?wèn)題如果確實(shí)存在，要積極采取客人的建議，并根據(jù)客人的建議和意見(jiàn)重新培訓(xùn)員工，以確保錯(cuò)誤不再重演。另外，改善服務(wù)后要送感謝信給客人，并邀請(qǐng)他們?cè)俅喂馀R，體驗(yàn)服務(wù)的變化。
客人可能在住宿期間挑剔，易怒和苛刻，關(guān)鍵是不要讓這些問(wèn)題阻擋你前進(jìn)的步伐，無(wú)論如何，都要努力為客人創(chuàng)造出與眾不同的住宿體驗(yàn)。在酒店業(yè)，卓越的客戶(hù)服務(wù)意味的是滿足每位客人需要的個(gè)性化服務(wù)。沒(méi)有一種服務(wù)是適合所有人的。相反，你在個(gè)性化的服務(wù)上做出越多的努力，你的客人就會(huì)越滿意。打造品牌的關(guān)鍵也許是營(yíng)銷(xiāo)，但是留住客人和促進(jìn)生意的關(guān)鍵在于卓越的客戶(hù)服務(wù)。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)、超值享受是月亮灣大酒店的服務(wù)宗旨，正是富有特色，深具個(gè)性的服務(wù)，使月亮灣成為客人心之所系，情之所牽。服務(wù)質(zhì)量的保持和提升，離不開(kāi)質(zhì)管工作。在過(guò)去的五年里，由質(zhì)管部與各業(yè)務(wù)部門(mén)構(gòu)成的雙軌制質(zhì)管體系對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理的良好運(yùn)作起著不可低估的作用。
在五年的質(zhì)量管理工作中，服務(wù)=產(chǎn)品質(zhì)量=生命的觀念已經(jīng)深植于中高層管理人員心中。較為系統(tǒng)的質(zhì)量管理工作，培養(yǎng)了員工溫馨細(xì)微為客服務(wù)的工作態(tài)度，酒店員工深深了解在對(duì)客服務(wù)中不能有一絲一毫的怠慢或掉以輕心，必須有認(rèn)認(rèn)真真、仔仔細(xì)細(xì)、勤勤懇懇的工作態(tài)度。由于服務(wù)富有個(gè)性及特色，酒店在客人中享有一定知名度和良好口碑。另一方面，在質(zhì)管工作中也輪訓(xùn)了一批管理人員，培訓(xùn)并發(fā)現(xiàn)了一批人才，并安排在相應(yīng)的管理崗位上。
當(dāng)然，雙軌制的質(zhì)管體系也存在一些問(wèn)題：如質(zhì)管部對(duì)各部門(mén)的質(zhì)管工作的評(píng)判有一定的片面性、單向性，各部門(mén)貫徹酒店的管理與服務(wù)規(guī)程和員工守則的工作不能完全落實(shí)等。
以前質(zhì)管工作是雙軌制，既有各部門(mén)的質(zhì)管工作，也有質(zhì)管部的督察工作，雙軌制對(duì)各部門(mén)的質(zhì)管工作有所推進(jìn)，有所約束。
如何保持酒店的服務(wù)質(zhì)量和提高服務(wù)質(zhì)量管理水平，既是酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段，也是酒店管理者必須不斷探索的課題。
1、必須堅(jiān)定地實(shí)行質(zhì)量控制的理論。
質(zhì)量控制的理論是酒店做好服務(wù)質(zhì)量管理工作的基本原理。質(zhì)量控制的首務(wù)是要設(shè)定服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有了標(biāo)準(zhǔn)才能按標(biāo)準(zhǔn)去評(píng)估各項(xiàng)服務(wù)的業(yè)績(jī)，才能有效地修正不符合標(biāo)準(zhǔn)的行為和程序，并制定相關(guān)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)改造計(jì)劃。由于各家酒店星級(jí)高低不一，設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)一定要與酒店的環(huán)境、硬件、人員素質(zhì)等條件相匹配，不能片面地追求所謂四星酒店、五星服務(wù)之類(lèi)不切實(shí)際的目標(biāo)。
質(zhì)量控制的第二步是質(zhì)量管理，我們提倡全方位質(zhì)量管理。酒店的服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)劣，口碑好壞，取決于各部門(mén)每一員工的工作結(jié)果，由于酒店產(chǎn)品具有綜合性和關(guān)聯(lián)性，所有環(huán)節(jié)密不可分，因此，每一部門(mén)，每一位員工都是服務(wù)質(zhì)量管理的參與者。酒店所有的部門(mén)都有質(zhì)量管理的目標(biāo)、任務(wù)，都應(yīng)當(dāng)制訂相關(guān)的計(jì)劃和實(shí)施方案。所以，酒店服務(wù)質(zhì)量管理是全方位的，全酒店的，沒(méi)有任何一個(gè)部門(mén)和員工可以例外。
2、尋找最短的一塊木板。
一個(gè)由許多塊長(zhǎng)短不同的木板箍成的木桶，決定其容水量大小的并非是其中最長(zhǎng)的那塊木板或全部木板長(zhǎng)度的平均值，而取決于其中最短的那塊木板。這是著名的木桶理論。要想提高木桶整體效應(yīng)，不是增加最長(zhǎng)的那塊木板的長(zhǎng)度，而是要下功夫補(bǔ)齊最短的那塊木板的長(zhǎng)度。酒店的整體服務(wù)質(zhì)量如同木桶的容量，其中整體水平高低由最短的一塊木板決定，因此我們首先要有尋找那塊最短的木塊的觀念，要時(shí)時(shí)刻刻、每天、每周、每月，周而復(fù)始地檢查、督導(dǎo)服務(wù)的過(guò)程，包括員工和管理人員的精神狀態(tài)、禮貌禮儀、服務(wù)規(guī)范，并把每一部門(mén)和每一項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)中服務(wù)質(zhì)量最短的木塊尋找出來(lái)，分析和尋覓服務(wù)質(zhì)量投訴的原因，加以解決。如此才能對(duì)癥下藥，延長(zhǎng)最短的木塊，使服務(wù)質(zhì)量的各個(gè)環(huán)節(jié)齊頭并進(jìn)，從而提高服務(wù)質(zhì)量的整體水平。
3、經(jīng)常重彈100—1=0的老調(diào)。
100—1=0這是酒店業(yè)普遍認(rèn)可的服務(wù)原則，它指的是細(xì)小環(huán)節(jié)上的缺失會(huì)使酒店的整體服務(wù)質(zhì)量受到否認(rèn)，它所強(qiáng)調(diào)的同樣是全局效益。我們要以此觀念統(tǒng)一各部門(mén)想法。酒店無(wú)小事。酒店的運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)要求勤勤懇懇、仔仔細(xì)細(xì)、認(rèn)認(rèn)真真，服務(wù)的質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)的過(guò)程是通過(guò)小事和細(xì)節(jié)來(lái)構(gòu)成、來(lái)體現(xiàn)的。所以，小事不小，細(xì)節(jié)不細(xì)，每一件小事，每一個(gè)細(xì)節(jié)，對(duì)酒店和部門(mén)來(lái)說(shuō)是1%，對(duì)客人來(lái)說(shuō)卻是100%。所以100—1=0就成立了。
不識(shí)廬山真面目，只緣身在此山中，我們往往對(duì)自身的缺陷渾然不知，而客人卻是酒店服務(wù)最好的評(píng)判師?？腿说囊庖?jiàn)比一些酒店所屬管理公司的質(zhì)量檢查或?qū)Ｈ怂皆L能更真實(shí)地反映出一間酒店服務(wù)質(zhì)量的狀況，故此，對(duì)待客人投訴的態(tài)度也是衡量一間酒店管理層管理水平高低的試金石。對(duì)客人投訴應(yīng)有的態(tài)度，要在酒店全體員工中形成共識(shí)。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十七
服務(wù)質(zhì)量servicequality是指服務(wù)能夠滿足規(guī)定和潛在需求的特征和特性的總和，是指服務(wù)工作能夠滿足被服務(wù)者需求的程度。是企業(yè)為使目標(biāo)顧客滿意而提供的最低服務(wù)水平，也是企業(yè)保持這一預(yù)定服務(wù)水平的連貫性程度。下面是酒店提升服務(wù)質(zhì)量方法，請(qǐng)參考.
摘要：酒店管理專(zhuān)業(yè)是中職學(xué)校的一個(gè)重要的專(zhuān)業(yè)，其中的餐廳服務(wù)與管理課程是酒店管理專(zhuān)業(yè)中能夠提高餐廳服務(wù)教學(xué)質(zhì)量的重要課程。很多的中職學(xué)生由于自身學(xué)習(xí)成績(jī)比較差，具有一定的自卑心理，缺乏責(zé)任感和專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，并且酒店管理專(zhuān)業(yè)本身具有理論性強(qiáng)，操作性強(qiáng)等特點(diǎn)，和自身行業(yè)缺乏一定的聯(lián)系性。所以，擔(dān)任中職學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)的教師想要提高餐廳的服務(wù)教學(xué)質(zhì)量就應(yīng)該注重教學(xué)方式的研究，針對(duì)于學(xué)校內(nèi)不同的課程制定不同的教學(xué)方法，不斷的提高教學(xué)質(zhì)量，最終達(dá)到培養(yǎng)出社會(huì)需要的酒店管理型人才。
關(guān)鍵詞：酒店管理專(zhuān)業(yè)；餐廳服務(wù)質(zhì)量；研究分析。
一、引言。
酒店管理專(zhuān)業(yè)是中職學(xué)校進(jìn)行學(xué)校管理的一項(xiàng)重要的專(zhuān)業(yè)，學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的好壞直接影響到了學(xué)生未來(lái)的就業(yè)情況。所以，如果能夠采取合適的教學(xué)方法，有效的提高教學(xué)質(zhì)量，是現(xiàn)階段我們國(guó)家中職學(xué)校中的一項(xiàng)重要的任務(wù)。
二、酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的現(xiàn)狀。
第一，酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生水平較低。中職學(xué)校的學(xué)生大多數(shù)都是來(lái)自于經(jīng)濟(jì)較為困難的家庭，思想觀念相對(duì)比較落后，信息比較閉塞，大多數(shù)是家庭條件較差，并且分?jǐn)?shù)還不高的學(xué)生。甚至有些學(xué)生自控能力非常缺乏，容易因?yàn)樯钪械囊恍┬∈麓蟠虺鍪?，中職學(xué)校的學(xué)生非常特殊。第二，酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生具有一定的自卑感。中職學(xué)校的學(xué)生，大部分都存在一定的自卑感，容易產(chǎn)生偏激的情緒和情感。由于自身學(xué)習(xí)成績(jī)較差，家庭條件不好，很容易導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)為自己是最差的，對(duì)生活沒(méi)有信心，容易墮落。學(xué)習(xí)和生活上都不肯努力，一旦受到學(xué)校和教師的批評(píng)，就會(huì)認(rèn)為大家對(duì)自己有偏見(jiàn)。曾家的一次調(diào)查顯示，中職學(xué)校中有八成以上的學(xué)生不愿意說(shuō)出自己的特長(zhǎng)和愛(ài)好，六成的學(xué)生不會(huì)對(duì)未來(lái)的生活做出規(guī)劃。第三，缺乏專(zhuān)業(yè)的知識(shí)。中職學(xué)校的學(xué)生由于家庭條件比較差，從小生活的環(huán)境也不是很優(yōu)越，不能夠和其他孩子一樣接觸很多文化知識(shí)。教師和教材是他們唯一獲取知識(shí)的方法。在進(jìn)入中學(xué)之后，由于學(xué)習(xí)一些文化課和基礎(chǔ)課，根本接觸不到酒店方面的管理知識(shí)。第四，缺乏責(zé)任心。酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生常常缺少社會(huì)責(zé)任心，也是由于受教育程度產(chǎn)生的問(wèn)題。教師在對(duì)其進(jìn)行管教的過(guò)程中，常常無(wú)理取鬧，我行我素，對(duì)于自身所犯的錯(cuò)誤以及問(wèn)題，不能夠及時(shí)的對(duì)待的處理，經(jīng)常以一些理由來(lái)為自己進(jìn)行辯解，缺少社會(huì)責(zé)任心，對(duì)班級(jí)以及學(xué)校的工作不負(fù)責(zé)任。
三、酒店管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)內(nèi)容和特點(diǎn)。
第一，酒店管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)內(nèi)容。酒店管理專(zhuān)業(yè)的教師所教授的內(nèi)容應(yīng)該包括服務(wù)和管理兩個(gè)方面的內(nèi)容。主要指的就是酒店餐廳定義、餐廳服務(wù)的基本技巧以及酒店中的一些酒水知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)等?？梢詮闹R(shí)點(diǎn)的理論講解和教學(xué)內(nèi)容的時(shí)間操作兩個(gè)方面來(lái)進(jìn)行。第二，酒店管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)。首先，酒店管理專(zhuān)業(yè)在教學(xué)的過(guò)程中需要識(shí)記的內(nèi)容特別的多。酒店管理中的學(xué)習(xí)內(nèi)容大部分都是文字知識(shí)，需要學(xué)生對(duì)其進(jìn)行記憶，這就顯得非常的枯燥，學(xué)生在記憶的過(guò)程中只能靠死記硬背，讓學(xué)生感覺(jué)學(xué)起來(lái)非常的困難。其次，在酒店管理知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，操作性比較強(qiáng)，涉及到學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作的內(nèi)容非常多，要求學(xué)生能夠擁有長(zhǎng)期的耐心。比如學(xué)習(xí)餐巾折花等。最后，酒店管理專(zhuān)業(yè)和酒店行業(yè)的管理聯(lián)系密切。中職學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生，畢業(yè)之后回到社會(huì)，需要進(jìn)行酒店的檢驗(yàn)。要想保證學(xué)生能夠更加快速有效的成為未來(lái)行業(yè)發(fā)展中的重要人才，教師在講課的時(shí)候就要多多引進(jìn)先進(jìn)的發(fā)展案例，讓學(xué)生對(duì)酒店管理進(jìn)行相應(yīng)的了解。
四、酒店管理知識(shí)的理論課教學(xué)方式。
第一，教師可以采用一定的講授法對(duì)學(xué)生進(jìn)行酒店管理知識(shí)的培訓(xùn)，講授法主要是以全班同學(xué)為對(duì)象進(jìn)行的知識(shí)傳授，其特點(diǎn)是能夠使學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)掌握大量的知識(shí)，并且教師也容易把控課堂的節(jié)奏。第二，教師還可以采取互動(dòng)式的教學(xué)方法?；?dòng)式的教學(xué)被大量的使用在小組討論以及講座中，能夠充分的調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。這樣互動(dòng)式的方式不僅能夠讓學(xué)生對(duì)知識(shí)內(nèi)容記憶的更加深刻，還能夠活躍課堂的氣氛，教師可以從課堂上就看出學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。第三，教師還可以采用多媒體的教學(xué)方法。在理論課的教授過(guò)程中，結(jié)合多媒體的教學(xué)方式，可以緩解理論課知識(shí)中枯燥乏味的問(wèn)題。這樣的講授方式會(huì)更加生動(dòng)、形象，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
五、酒店管理知識(shí)的實(shí)踐課教學(xué)方法。
第一，分組教學(xué)的方式是酒店教學(xué)實(shí)踐中的一種重要的教學(xué)方式，是以小組為單位的教學(xué)活動(dòng)。能夠有利于培養(yǎng)學(xué)生在小組范圍內(nèi)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，保證學(xué)生良好能力的培養(yǎng)。第二，教師還可以采用角色分擔(dān)教學(xué)法。角色分擔(dān)教學(xué)法是讓學(xué)生能夠在一定假定的環(huán)境中進(jìn)行角色的分配，然后讓分擔(dān)的角色身份進(jìn)行活動(dòng)，以達(dá)到一定的教學(xué)目標(biāo)的情況。這樣的教學(xué)方法主要在于能夠根據(jù)一定的教學(xué)要求進(jìn)行工作環(huán)境的模擬。最大的優(yōu)點(diǎn)就是能夠極大的活躍課堂的氣氛，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。第三，教師還可以采用項(xiàng)目教學(xué)法。這種教學(xué)方式相對(duì)來(lái)說(shuō)比較獨(dú)立，是讓學(xué)生去完成一個(gè)比較獨(dú)立的研究課題。適合采用項(xiàng)目教學(xué)法的學(xué)習(xí)內(nèi)容非常多。項(xiàng)目教學(xué)法主要是按照一定的項(xiàng)目任務(wù)以及制定計(jì)劃和實(shí)施計(jì)劃進(jìn)行，整個(gè)過(guò)程都要學(xué)生親自進(jìn)行操作。這個(gè)教學(xué)方法能夠?qū)⒗碚撝R(shí)和實(shí)踐能力進(jìn)行結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
六、結(jié)束語(yǔ)。
綜上所述，中職學(xué)校的學(xué)生一個(gè)特殊的群體，教師只有通過(guò)針對(duì)性的教學(xué)，加上認(rèn)真的教學(xué)工作，針對(duì)于學(xué)校內(nèi)不同的課程制定不同的教學(xué)方法，從酒店管理知識(shí)的理論課教學(xué)方法到酒店管理知識(shí)的實(shí)踐課教學(xué)方法，都在不斷的提高教學(xué)質(zhì)量，最終達(dá)到培養(yǎng)出社會(huì)需要的酒店管理型人才。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十八
3、風(fēng)情游泳池及人工湖的水質(zhì)處理工作；
4、6月份開(kāi)始接管銷(xiāo)售中心樣板房的交接工作及日常運(yùn)行管理工作；
5、樓宇開(kāi)盤(pán)銷(xiāo)售時(shí)期樣板房的接待管理、維護(hù)、存在問(wèn)題跟進(jìn)整改工作；
6、季節(jié)性臺(tái)風(fēng)登陸時(shí)樣板房的維護(hù)、管理、及接待工作；
7、參與樓宇銷(xiāo)售時(shí)期業(yè)主座談會(huì)工作，對(duì)業(yè)主提出的物業(yè)問(wèn)題進(jìn)行解答及溝通；
9、銷(xiāo)售中心及z島清潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的督導(dǎo)；
10、銷(xiāo)售宣傳活動(dòng)的協(xié)助配合工作；
11、銷(xiāo)售中心及z島的物業(yè)移交工作的對(duì)接、組織；
12、＂部落群銷(xiāo)售模式＂服務(wù)項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)查工作及物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目的講解培訓(xùn)；
13、小區(qū)交樓工作前期的資料編制及物料籌備；
14、為開(kāi)展客戶(hù)回訪而進(jìn)行的業(yè)主資料對(duì)接的前期準(zhǔn)備工作等。
1、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作實(shí)際情況，把握物業(yè)不同時(shí)段的服務(wù)需求。
物業(yè)服務(wù)中心工作總結(jié)5篇物業(yè)服務(wù)中心工作總結(jié)5篇本年度5月份，根據(jù)銷(xiāo)售工作的推進(jìn)情況；銷(xiāo)售中心物業(yè)及小區(qū)的園林景觀向客戶(hù)開(kāi)放，園林景觀的亮點(diǎn)＂人工湖＂及＂風(fēng)情游泳池＂，正式接待客人參觀；為保證水質(zhì)清澈，物業(yè)部根據(jù)實(shí)際情況，展開(kāi)了水質(zhì)管理工作；同時(shí)對(duì)客戶(hù)提出的物業(yè)管理方面的問(wèn)題，針對(duì)性的做出解釋?zhuān)蛔龇ㄈ缦拢?BR> （1）物業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，協(xié)調(diào)相應(yīng)的資源，盡最大的能力高標(biāo)準(zhǔn)的完成客戶(hù)的服務(wù)需求；
（3）根據(jù)水質(zhì)的情況，請(qǐng)教水質(zhì)專(zhuān)家，確定處理方案；
2、根據(jù)物業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，提出清潔整改方案。
由于銷(xiāo)售中心現(xiàn)場(chǎng)初期的清潔工作存在較多的問(wèn)題，造成業(yè)主的投訴；為確保清潔工作按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，落實(shí)高標(biāo)準(zhǔn)的清潔現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)：
（1）根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況，制定清潔工作制度及清潔管理周期；
（2）對(duì)人工湖及銷(xiāo)售中心現(xiàn)場(chǎng)的清潔不合格項(xiàng)目，發(fā)出整改通知單；
（3）根據(jù)業(yè)主的要求，制定切合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際的清潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并督促落實(shí)；
3、完成銷(xiāo)售中心樣板房的標(biāo)準(zhǔn)化移交，編制修訂了樣板房的管理規(guī)定。
銷(xiāo)售中心樣板房參觀接待前期，未進(jìn)行物業(yè)移交，且存在較多的物業(yè)使用問(wèn)題和工程遺留問(wèn)題，整體的參觀質(zhì)量不高；為確保較高的參觀質(zhì)量：
（1）根據(jù)銷(xiāo)售中心樣板房的具體情況，制定合理適用的樣板房管理制度；
（2）對(duì)樣板房管理員進(jìn)行樣板房管理相關(guān)操作知識(shí)的培訓(xùn)；
（3）根據(jù)樣板房的建筑設(shè)計(jì)、施工質(zhì)量、使用功能等方面因素，提出樣板房的整改意見(jiàn)；
3、季節(jié)性臺(tái)風(fēng)登陸時(shí)樣板房的維護(hù)、管理、及接待工作。
在z的夏季7-9月份期間，較多的發(fā)生臺(tái)風(fēng)的現(xiàn)象，類(lèi)似與臺(tái)風(fēng)＂黑格比＂登陸z的現(xiàn)象，對(duì)較多的地區(qū)形成危害；在此期間為保障樣板房的正常參觀和接待工作，物業(yè)部根據(jù)實(shí)際情況安排值班和守護(hù)：
（1）物業(yè)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，提前關(guān)注、做好預(yù)防工作；
（3）對(duì)臺(tái)風(fēng)過(guò)后板房的清潔接待工作進(jìn)行協(xié)調(diào)和督促；確保及早開(kāi)放；
（4）對(duì)臺(tái)風(fēng)造成樣板房的損壞，及時(shí)跟進(jìn)處理；
4、配合服務(wù)部做好銷(xiāo)售宣傳活動(dòng)工作。
（2）主動(dòng)參與維護(hù)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，巡查現(xiàn)場(chǎng)的安全、服務(wù)工作；
（3）對(duì)物業(yè)的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的流程安排提出建議；
5、組織物業(yè)接管驗(yàn)收工作提出驗(yàn)收意見(jiàn)。
（1）根據(jù)銷(xiāo)售中心及z島的實(shí)際情況確定了接管驗(yàn)收方案；
（2）對(duì)接管驗(yàn)收方案進(jìn)行培訓(xùn)，并提出物業(yè)接管問(wèn)題備忘錄；
（3）積極召開(kāi)接管驗(yàn)收協(xié)調(diào)會(huì)議，督促接管工作的完成；
6、＂部落群銷(xiāo)售模式＂服務(wù)項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)查，及服務(wù)項(xiàng)目的講解培訓(xùn)。
（2）提出市場(chǎng)調(diào)查，服務(wù)項(xiàng)目的可行性報(bào)告；
（3）根據(jù)前期講解員的基本素質(zhì)制定培訓(xùn)方案，并實(shí)施基礎(chǔ)素質(zhì)培訓(xùn)；
7、收樓資料的前期準(zhǔn)備工作。
根據(jù)收樓工作時(shí)間的統(tǒng)籌安排，針對(duì)收樓前期的使用資料進(jìn)行整理和審定；
（1）收樓使用表格的擬定，確定收樓使用的表格；
（2）收樓使用的《業(yè)主高尚生活指南》編制、修訂、校審；
（3）各種日常表格的匯總歸類(lèi)，客戶(hù)服務(wù)中心各種日常工作流程的校審；
（4）準(zhǔn)備業(yè)主資料的復(fù)印整理，為收樓前期的客戶(hù)回訪工作做好準(zhǔn)備；
1、對(duì)客的溝通工作由于本年度人員配備較晚，物業(yè)服務(wù)工作明顯處于較為被動(dòng)的局面。專(zhuān)業(yè)細(xì)致的酒店式物業(yè)服務(wù)無(wú)法得到體現(xiàn)。
2、銷(xiāo)售中心、z島及周邊園林的物業(yè)移交工作，我方跟催督促甲方整改力度不夠，移交周期教長(zhǎng)。
3、對(duì)外委清潔公司的工作標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督力度不夠，現(xiàn)場(chǎng)特潔標(biāo)準(zhǔn)不高，甲方意見(jiàn)較大。
在20xx年度的工作中，根據(jù)物業(yè)前期管理的實(shí)際情況，物業(yè)部認(rèn)真的履行了：＂服務(wù)業(yè)主，幫助合作方實(shí)現(xiàn)最高的市場(chǎng)價(jià)值＂的服務(wù)理念，提出了《z近期物業(yè)服務(wù)工作的建議》等工作方案；在日常工作中發(fā)揮了崗位帶頭模范作用，傾盡全力為客戶(hù)服務(wù)工作及前期收樓工作打好鋪墊工作；相信在20xx年度會(huì)在客戶(hù)服務(wù)工作上更上一個(gè)臺(tái)階，取得收樓工作的圓滿完成。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇一
如用戶(hù)要求本公司赴現(xiàn)場(chǎng)提供技術(shù)服務(wù)，自用戶(hù)要求本公司提供服務(wù)日起，在以下時(shí)限到達(dá)：主城區(qū)6小時(shí)內(nèi)到達(dá)；郊區(qū)12小時(shí)內(nèi)到達(dá)，遇到特殊情況，雙方協(xié)商確定解決。
特此承諾！
xx線纜有限公司。
20xx年xx月xx日。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇二
我于今年年2月中旬起擔(dān)任服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督檢查辦公室主任。
今年，服務(wù)工作在市公司領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求下，服務(wù)有了一定的提升。
2、按照省公司“服務(wù)和業(yè)務(wù)雙領(lǐng)先”的要求，認(rèn)真作好服務(wù)提升工作。
1）組織業(yè)務(wù)和禮儀培訓(xùn)
業(yè)務(wù)水平的提高是服務(wù)提升的基礎(chǔ)，今年我組織了多次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后進(jìn)行了考試，真正起到了培訓(xùn)的目的——提高。
在業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時(shí)，按照省公司的要求，對(duì)全市營(yíng)業(yè)員、大客戶(hù)經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)員分別進(jìn)行了禮儀培訓(xùn)。對(duì)營(yíng)業(yè)員還進(jìn)行了.禮儀服務(wù)的操作演示考試，取得了非常理想的效果，人員素質(zhì)有了明顯的提高。
2）堅(jiān)持業(yè)務(wù)知識(shí)考試
一直在全市范圍內(nèi)堅(jiān)持“每周一試”的考試，考試內(nèi)容為業(yè)務(wù)知識(shí)試題。經(jīng)過(guò)“每周一試”的考試，營(yíng)業(yè)員的整體業(yè)務(wù)水平有了明顯提高。
在今年省公司組織的全省星級(jí)營(yíng)業(yè)人員的考試中，我市有2名營(yíng)業(yè)員考取了二星級(jí)營(yíng)業(yè)員，6名營(yíng)業(yè)員考取了一星級(jí)營(yíng)業(yè)員，2名客戶(hù)經(jīng)理考取了一星級(jí)客戶(hù)經(jīng)理，2名12580信息話務(wù)員考取了星級(jí)話務(wù)員。
3、加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量的檢查和要求
本年度對(duì)全市各單位進(jìn)行了多次暗查和正式檢查，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)服務(wù)工作中的不足，立即要求整改，并通報(bào)全市引以為戒。經(jīng)過(guò)檢查和要求，服務(wù)有了明顯的提升。
在第二季度省公司聘請(qǐng)的“神秘客戶(hù)”對(duì)全省各地市的檢查中，我市自有營(yíng)業(yè)廳+合作營(yíng)業(yè)廳的成績(jī)位居全省第二名。
在今年9月份集團(tuán)公司對(duì)全國(guó)各省市服務(wù)的專(zhuān)項(xiàng)檢查中，我市中心區(qū)營(yíng)業(yè)中心被抽檢，成績(jī)位居全省第一位、全國(guó)第三位。
1、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)營(yíng)業(yè)員禮儀服務(wù)的培訓(xùn)及要求
服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督辦在檢查中對(duì)營(yíng)業(yè)員實(shí)地再進(jìn)行培訓(xùn)，營(yíng)銷(xiāo)部主任也要經(jīng)常組織營(yíng)業(yè)員觀看禮儀服務(wù)規(guī)范光碟，帶領(lǐng)員工對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)找差距。對(duì)再次發(fā)現(xiàn)不按規(guī)范做的營(yíng)業(yè)員，服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督辦要對(duì)其予以通報(bào)批評(píng)、罰款、待崗培訓(xùn)等的處理。
2、加強(qiáng)對(duì)營(yíng)業(yè)員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和考試.版權(quán)所有
業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)每季度一次，組織全市營(yíng)業(yè)員參加，培訓(xùn)后考試，考試不合格者待崗培訓(xùn)，服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督辦負(fù)責(zé)組織，培訓(xùn)內(nèi)容和講課老師由相關(guān)人員提供。
3、加強(qiáng)對(duì)全市的服務(wù)檢查力度
2）開(kāi)展“每日一題”活動(dòng)，每天由市場(chǎng)部相關(guān)部門(mén)（數(shù)據(jù)中心、大客戶(hù)中心、計(jì)算機(jī)中心）提供最新的業(yè)務(wù)知識(shí)和應(yīng)該掌握的內(nèi)容，放到1p地址中指定的文件夾中，由各部主任安排員工學(xué)習(xí)，并要求切實(shí)掌握。
3）繼續(xù)堅(jiān)持“每周一試”活動(dòng)，考試內(nèi)容為營(yíng)業(yè)員應(yīng)知應(yīng)會(huì)手冊(cè)內(nèi)容。每月初公布全月每周考試范圍，每周一將試題放到ip地址中，由主任提取并組織員工考試，批閱試卷后存檔。
4)實(shí)行“每月一考”制度。以后每次檢查帶試卷下去，對(duì)營(yíng)業(yè)員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考試，考試內(nèi)容為“每日一題“和“每周一試”內(nèi)容，達(dá)到卷面分70%為合格，不合格累計(jì)達(dá)3次者待崗培訓(xùn)。
5）實(shí)行“每月一報(bào)”制度。每月向全市通報(bào)各單位的服務(wù)質(zhì)量，并根據(jù)檢查和對(duì)客戶(hù)的回訪情況進(jìn)行全市排名。
6）開(kāi)展“每季一評(píng)”活動(dòng)。開(kāi)展創(chuàng)優(yōu)服務(wù)活動(dòng)，每季度評(píng)比一次全市“創(chuàng)優(yōu)服務(wù)先進(jìn)單位”，并對(duì)排名前三位的單位授予“創(chuàng)優(yōu)服務(wù)先進(jìn)單位”錦旗。
7）開(kāi)展“每年一賽”活動(dòng)，為了提高營(yíng)業(yè)員的整體服務(wù)水平，在每年的8-9月份，組織一次全市營(yíng)業(yè)員的知識(shí)競(jìng)賽，競(jìng)賽采取筆試和面試相結(jié)合的形式，對(duì)于優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
8）實(shí)行“每年一獎(jiǎng)”制度，每半年開(kāi)一次表彰獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)，對(duì)排名前三位的單位給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)；年末開(kāi)年終表彰獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)，對(duì)全年無(wú)任何服務(wù)投訴的單位、全年無(wú)省級(jí)和齊市1860服務(wù)投訴的單位給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇三
酒店服務(wù)質(zhì)量，即酒店以其所擁有的設(shè)施設(shè)備為依托，為顧客所提供服務(wù)在使用價(jià)值上適合和滿足顧客物質(zhì)和精神需要的程度。比如說(shuō)：接機(jī)服務(wù)、行李服務(wù)、洗衣服務(wù)、夜床服務(wù)等，這些都是酒店提供服務(wù)的能力。程度就是提供給客人服務(wù)項(xiàng)目的檔次、水平的高低。比如說(shuō)：接機(jī)服務(wù)提供車(chē)輛的檔次，行李服務(wù)所提供行李車(chē)的干凈程度，洗衣服務(wù)的時(shí)間等?，F(xiàn)代酒店出售給客人的產(chǎn)品只有一個(gè)，那就是——“顧客滿意”。服務(wù)是現(xiàn)代酒店業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)武器與形成差異化的重要手段。俗話說(shuō)，客人的滿意是星級(jí)酒店追求的最高境界，賓客的滿意也是評(píng)價(jià)酒店服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)劣的惟一標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)酒店服務(wù)質(zhì)量的定義，酒店質(zhì)量實(shí)際上包括有形產(chǎn)品質(zhì)量和無(wú)形產(chǎn)品質(zhì)量?jī)蓚€(gè)方面。
（一）有形產(chǎn)品質(zhì)量。首先，酒店設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量。設(shè)施設(shè)備是酒店賴(lài)以生存的基礎(chǔ)，是酒店各種服務(wù)的依托，反映了一家酒店的接待能力，同時(shí)也是服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)和重要組成部分。其次，酒店實(shí)物產(chǎn)品質(zhì)量。實(shí)物產(chǎn)品滿足顧客的物質(zhì)消費(fèi)需要，通常包括菜點(diǎn)酒水質(zhì)量、客用品質(zhì)量、商品質(zhì)量、服務(wù)用品質(zhì)量等。再次，服務(wù)環(huán)境質(zhì)量。通常要求是整潔、美觀、有序和安全。
（二）無(wú)形產(chǎn)品質(zhì)量。是指酒店提供服務(wù)的使用價(jià)值質(zhì)量，也就是服務(wù)質(zhì)量，包括禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技能、服務(wù)效率及安全衛(wèi)生等。
（一）提高服務(wù)質(zhì)量是酒店生存發(fā)展之本。
現(xiàn)代顧客需求呈現(xiàn)多樣化和個(gè)性化，對(duì)服務(wù)質(zhì)量的要求也越來(lái)越高。這就要求酒店要從顧客需求出發(fā)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，提供可滿足不同顧客在不同時(shí)間的各種需要。中國(guó)酒店業(yè)近年來(lái)發(fā)展迅猛，數(shù)量大量增加，但同時(shí)，業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)也愈來(lái)愈激烈。提高服務(wù)質(zhì)量、提升自身競(jìng)爭(zhēng)力，是酒店在激烈競(jìng)爭(zhēng)中取得相對(duì)優(yōu)勢(shì)的最為直接途徑。從根本上說(shuō)，服務(wù)質(zhì)量是酒店生存與發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)，本質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。
隨著旅游業(yè)的發(fā)展，我國(guó)酒店也如雨后春筍般地建立起來(lái)。大家都處于同一個(gè)旅游市場(chǎng)，因此競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，所有酒店競(jìng)爭(zhēng)的惟一目的`是吸引賓客，增加效益。酒店的競(jìng)爭(zhēng)包含著不同的方面和內(nèi)容。比如地理位置、外觀裝飾、宣傳廣告、服務(wù)項(xiàng)目、商品推銷(xiāo)等方面進(jìn)行。但無(wú)論怎樣酒店的競(jìng)爭(zhēng)以質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)為首。誰(shuí)能夠?yàn)橘e客提供全面的最佳服務(wù)，誰(shuí)就能占得優(yōu)勢(shì)地位。
酒店生產(chǎn)的商品最終是人對(duì)人的工作，這就是服務(wù)。有良好的服務(wù)才能招來(lái)并留住顧客，而顧客是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)和條件。被譽(yù)為“飯店之父”的斯塔特勒就說(shuō)到：“飯店出售的商品只有一個(gè)，那就是服務(wù)。”酒店工作以提高服務(wù)質(zhì)量為中心。要提高服務(wù)質(zhì)量，必須使管理的各種職能充分發(fā)揮作用并互相配合才能達(dá)到目的。服務(wù)質(zhì)量的提高有賴(lài)于計(jì)劃、業(yè)務(wù)、設(shè)備、物資、人事、財(cái)務(wù)等方面工作的配合，所以說(shuō)服務(wù)質(zhì)量是飯店管理的綜合反映，從服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣上，可以判斷飯店管理水平的高低。
（一）招聘優(yōu)秀人才。
二十一世紀(jì)最貴的資源之一是人才，酒店管理的競(jìng)爭(zhēng)同時(shí)也是行業(yè)間人才的競(jìng)爭(zhēng)。俗話說(shuō)“強(qiáng)將手下無(wú)弱兵”。在一個(gè)酒店中，管理者是酒店的靈魂，而員工是酒店對(duì)客服務(wù)的工作的主體，有優(yōu)秀的管理者才有正確的決策方向，有優(yōu)秀的員工才能有好的服務(wù)，所以在挑選員工上酒店要選用優(yōu)秀人才。而酒店人才的標(biāo)準(zhǔn)首先要選擇“人材”，這個(gè)材是可樹(shù)之材的材，必須有高尚的品德情操，雖然他對(duì)業(yè)務(wù)還不是很了解，但是他有良好的素質(zhì)，有較好的語(yǔ)言表達(dá)能力，有當(dāng)一個(gè)優(yōu)秀員工的潛制。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作和酒店的培訓(xùn)，成為德才兼?zhèn)涞娜瞬拧＿@個(gè)時(shí)候他可以完全勝任他的工作崗位。慢慢的，他會(huì)繼續(xù)成長(zhǎng)，成長(zhǎng)成另一個(gè)“人財(cái)”這個(gè)財(cái)是財(cái)富的財(cái)，他可以為企業(yè)帶了更大的財(cái)富，是企業(yè)不可缺少的一員。
（二）做好周期性培訓(xùn)。
培訓(xùn)工作是酒店服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)，酒店應(yīng)該根據(jù)不同的對(duì)象，不同的時(shí)間段對(duì)酒店內(nèi)部員工進(jìn)行周期性培訓(xùn)。培訓(xùn)不是一時(shí)興起，想起來(lái)就培訓(xùn)。培訓(xùn)是一個(gè)有計(jì)劃，有周期，有督導(dǎo)，有反饋的工作。良好而有效的培訓(xùn)可以使新員工盡快的了解并掌握企業(yè)精神和企業(yè)文化，更快的融入酒店對(duì)客服務(wù)的隊(duì)伍中去；對(duì)老員工進(jìn)行工作技巧的培訓(xùn)，服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)，可以幫助其順利度過(guò)工作倦怠期，以飽滿的熱情融入到酒店工作中；對(duì)酒店管理層的培訓(xùn)，可以開(kāi)拓管理者的思路，增強(qiáng)各部門(mén)的協(xié)作能力，接受新的工作方法和督導(dǎo)理念，從而更好的對(duì)酒店的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行管理。對(duì)酒店而言，培訓(xùn)應(yīng)是一個(gè)體系，而不是簡(jiǎn)單靠幾節(jié)課就能解決問(wèn)題，是由眾多培訓(xùn)環(huán)節(jié)構(gòu)成，環(huán)環(huán)相扣，不要期待培訓(xùn)會(huì)一蹴而就。培訓(xùn)是為效果而進(jìn)行的，一個(gè)優(yōu)秀員工和企業(yè)的成長(zhǎng)離不開(kāi)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
（三）行之有效的管理。
在酒店激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，行之有效的管理活動(dòng)是重中之重。而管理分指揮管理和指導(dǎo)管理。指揮管理就是對(duì)下屬進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓ぷ鞣峙洌笇?dǎo)管理就是指導(dǎo)下屬如何去完成所分配的工作。一般督導(dǎo)者要現(xiàn)場(chǎng)觀察（也叫走動(dòng)管理），這樣才能更直觀地了解員工工作的情況。當(dāng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)要及時(shí)提醒，這樣效果會(huì)更好。在班前和班后要常表?yè)P(yáng)，可以提高員工工作的積極性。管理者最好能以身作則，可以帶動(dòng)員工提高員工的服務(wù)質(zhì)量。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇四
20xx年是全面貫徹黨的十七大精神的第一年，也是某景區(qū)實(shí)現(xiàn)超常規(guī)、跨越式發(fā)展的關(guān)鍵之年。今年以來(lái)，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全市各部門(mén)和社會(huì)各界的關(guān)心支持下，某景區(qū)以“穩(wěn)占蘇中第一方陣，叫板蘇南先進(jìn)地區(qū)”為奮斗目標(biāo)，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，按照打造強(qiáng)勢(shì)旅游品牌、促進(jìn)和諧崛起的總體要求，圍繞濕地文化、民俗文化、美食文化，全方位整合旅游資源，加快旅游項(xiàng)目建設(shè)，加大市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度，加強(qiáng)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理，推進(jìn)旅游品牌建設(shè)，統(tǒng)籌運(yùn)作，精心安排，在資源保護(hù)、項(xiàng)目建設(shè)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、景區(qū)管理、品牌創(chuàng)建等方面均取得重大進(jìn)展，年初制定的各項(xiàng)重點(diǎn)工作目標(biāo)全面完成。全年共接待游客80萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入8500萬(wàn)元，分別比去年同期增長(zhǎng)33%、25%。
20xx年，為迎接第三屆中國(guó)濕地生態(tài)旅游節(jié)暨20xx中國(guó)某市·某某民俗節(jié)，策應(yīng)泰州華僑城項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)建設(shè)，我們根據(jù)年初排定的旅游項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃，做到早規(guī)劃、早開(kāi)工、早竣工，景區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)工作取得了突破性進(jìn)展。
1、加快實(shí)施項(xiàng)目建設(shè)。今年以來(lái)，某景區(qū)累計(jì)投入近億元，一是開(kāi)工建設(shè)了占地50畝，建筑面積15000平方米，包括餐廳、會(huì)所、度假別墅等在內(nèi)的新度假村，同時(shí)對(duì)新度假村湖濱沿岸進(jìn)行護(hù)坡，對(duì)周邊環(huán)境進(jìn)行整治，目前已成為某景區(qū)項(xiàng)目建設(shè)的新亮點(diǎn)；二是建造了候船大廳及游船碼頭，提升硬件檔次，完善服務(wù)功能，更好地為游客提供交通、購(gòu)物、休閑服務(wù)；三是動(dòng)工興建了民俗觀禮臺(tái)，同時(shí)對(duì)入口廣場(chǎng)進(jìn)行了全面改造，為民俗節(jié)的成功舉辦提供了設(shè)施保障；四是重新打造景區(qū)入口，新建了26000平方米的生態(tài)停車(chē)場(chǎng)，完成了售票房、餐飲樓、售貨一條街、廁所等配套項(xiàng)目的建設(shè)，滿足了景區(qū)經(jīng)營(yíng)接待需求；五是完成了湖東濕地公園二期工程建設(shè)，實(shí)施了占地約1000畝的濕地水生植物精品園的建設(shè)，完善濕地娛樂(lè)區(qū)、濕地動(dòng)物區(qū)和濕地科普中心等相關(guān)景點(diǎn)，打造濕地精品，形成旅游產(chǎn)品特色。
2、繼續(xù)完善配套設(shè)施。在加快項(xiàng)目建設(shè)的同時(shí)，進(jìn)一步完善各類(lèi)配套服務(wù)設(shè)施，對(duì)景區(qū)內(nèi)的道路、橋梁、供電、供水、路燈、廣播、監(jiān)控等基礎(chǔ)設(shè)施不斷加以改造完善；及時(shí)更新制作導(dǎo)游全景圖、景物介紹牌、指示牌、警示牌等，增加休息座椅、垃圾箱；添置電瓶車(chē)、搖櫓船、高速快艇，并對(duì)交通班船進(jìn)行裝璜改造，對(duì)游樂(lè)設(shè)備設(shè)施及時(shí)整修到位，確保正常運(yùn)行，更好地為來(lái)區(qū)游客提供服務(wù)。
3、不斷優(yōu)化生態(tài)環(huán)境。嚴(yán)格遵循“在開(kāi)發(fā)中保護(hù)，在保護(hù)中開(kāi)發(fā)”的原則，把保護(hù)與開(kāi)發(fā)緊密結(jié)合，促進(jìn)人與自然的和諧發(fā)展，不斷優(yōu)化景區(qū)生態(tài)環(huán)境。今年，先后實(shí)施了濕地公園綠化景觀工程、水生植物栽植工程，完成了民俗觀禮區(qū)綠化工程、新度假村綠化工程、候船大廳周邊綠化工程、某湖大道至新度假村道路兩側(cè)綠化工程以及相關(guān)景點(diǎn)地段綠化的栽植補(bǔ)植工作。全年植樹(shù)造林近1000畝，栽植各類(lèi)樹(shù)木30多萬(wàn)株，栽植各類(lèi)水生植物50多萬(wàn)株，與此同時(shí)，對(duì)所有綠化工程嚴(yán)格驗(yàn)收、精心管護(hù)，保證成活率，對(duì)未成活苗木及時(shí)補(bǔ)栽，確保了景觀效果。
今年以來(lái)，我們牢固樹(shù)立“營(yíng)銷(xiāo)是龍頭”的經(jīng)營(yíng)理念，通過(guò)策劃舉辦節(jié)慶活動(dòng)，深度開(kāi)拓客源市場(chǎng)，切實(shí)加大宣傳力度等手段，強(qiáng)化旅游形象宣傳，強(qiáng)力推介旅游線路，全力抓好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作，有效推進(jìn)景區(qū)快速發(fā)展。
1、節(jié)慶活動(dòng)精彩紛呈。一是成功舉辦了第三屆濕地生態(tài)旅游節(jié)暨20xx中國(guó)某市·某某民俗節(jié)，與往年相比，形式更加新穎，內(nèi)容更加豐富，影響更加深遠(yuǎn)，效益更加明顯；二是邀請(qǐng)世界10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的100多名濕地專(zhuān)家，舉辦了國(guó)內(nèi)濕地領(lǐng)域規(guī)模最大的國(guó)際濕地研討會(huì)，與會(huì)中外專(zhuān)家共同發(fā)布了《某湖宣言》，世界自然基金會(huì)授予某湖濕地科普宣傳教育中心稱(chēng)號(hào)。會(huì)議期間，舉行了某湖濕地恢復(fù)三期工程奠基儀式，召開(kāi)了某湖國(guó)家濕地公園高層研討會(huì)；三是借助“五一”、“十一”黃金周以及中秋、重陽(yáng)等節(jié)假日，策劃舉辦了“某湖濕地嘉年華”、“某湖八鮮美食節(jié)”、“全省晚報(bào)記者水鄉(xiāng)行”、“上海白領(lǐng)中秋聚某湖”等一系列旅游活動(dòng)，進(jìn)一步提高了景區(qū)知名度和公眾美譽(yù)度，形成了階段性、季節(jié)性市場(chǎng)熱點(diǎn)。
2、客源市場(chǎng)深度開(kāi)拓。一是強(qiáng)化了對(duì)三個(gè)辦事處的管理，推出了負(fù)責(zé)人掛鉤聯(lián)系包保制度，對(duì)全年目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行分解，簽訂了目標(biāo)責(zé)任狀，拿出了具體工作措施；二是積極加強(qiáng)與各地旅行社、游客集散中心、車(chē)友俱樂(lè)部等中間商的合作，先后與10多個(gè)省市的1000多家旅行社和數(shù)十家車(chē)友俱樂(lè)部，簽訂了旅游合作協(xié)議，加強(qiáng)與重點(diǎn)旅行社的聯(lián)系，全力組織老年團(tuán)、學(xué)生團(tuán)、會(huì)務(wù)團(tuán)等旅游團(tuán)隊(duì)進(jìn)區(qū)游玩；三是加強(qiáng)與周邊城市旅游景點(diǎn)的合作，整合旅游資源，串點(diǎn)成線，包裝推出了濕地古鎮(zhèn)游、民俗文化游、美食休閑游等特色旅游線路，擴(kuò)大了在蘇浙滬主要客源地的市場(chǎng)份額；四是組團(tuán)參加了各類(lèi)國(guó)際國(guó)內(nèi)旅游交易會(huì)，有效拓展了長(zhǎng)線游客市場(chǎng)，某湖濕地生態(tài)游正受到越來(lái)越多全國(guó)各地游客的青睞。
3、宣傳促銷(xiāo)成效明顯。為進(jìn)一步放大品牌效應(yīng)，把品牌優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，今年我們加大了對(duì)旅游景點(diǎn)、節(jié)慶活動(dòng)和旅游線路的宣傳促銷(xiāo)力度，形成了較強(qiáng)的宣傳聲勢(shì)。一是強(qiáng)化廣告宣傳，在主要客源地各大主流媒體投放景區(qū)形象廣告、節(jié)慶活動(dòng)廣告和旅游線路廣告，通過(guò)全方位、廣覆蓋的廣告宣傳，極大地提高了某景區(qū)的知名度；二是強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)宣傳，重新制作了旅游網(wǎng)站，及時(shí)更新景工宣傳內(nèi)容，發(fā)布各類(lèi)活動(dòng)信息，同時(shí)在上海熱線、同程網(wǎng)等知名網(wǎng)站開(kāi)辟景區(qū)宣傳專(zhuān)欄，大力推介景區(qū)，收到了很好的效果；三是強(qiáng)化宣傳報(bào)道，先后邀請(qǐng)數(shù)十家媒體的記者來(lái)景區(qū)采訪報(bào)道開(kāi)發(fā)建設(shè)、民俗節(jié)活動(dòng)、國(guó)際濕地研討會(huì)、黃金周專(zhuān)題活動(dòng)開(kāi)展情況等。今年十一黃金周，央視新聞聯(lián)播專(zhuān)題報(bào)道了某景區(qū)的相關(guān)情況，極大地提高了某景區(qū)的知名度。
今年以來(lái)，某景區(qū)始終以游客滿意為關(guān)注焦點(diǎn)，創(chuàng)新旅游服務(wù)觀念，規(guī)范景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理，著力塑造最佳旅游服務(wù)形象。
1、推進(jìn)景區(qū)規(guī)范管理。一方面，完善景區(qū)考核獎(jiǎng)懲制度，細(xì)化崗位工作職責(zé)，規(guī)范接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，特別是對(duì)導(dǎo)游服務(wù)窗口、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、衛(wèi)生保潔等崗位的工作人員，堅(jiān)持每日晨會(huì)制度，堅(jiān)決執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)督查、現(xiàn)場(chǎng)處罰、現(xiàn)場(chǎng)告知制度；另一方面，積極推行個(gè)性化服務(wù)、情感化服務(wù)，堅(jiān)持以游客滿意為目的，著力提升旅游接待服務(wù)水平，加強(qiáng)衛(wèi)生環(huán)境長(zhǎng)效整治，為游客營(yíng)造賓至如歸的旅游環(huán)境和服務(wù)氛圍。
2、加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。一是加大對(duì)導(dǎo)游的招聘培訓(xùn)力度，引入導(dǎo)游競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，同時(shí)針對(duì)導(dǎo)游職數(shù)不足的問(wèn)題，加強(qiáng)與旅游大專(zhuān)院校的合作，聘請(qǐng)兼職導(dǎo)游，更好地為游客提供方便；二是招聘引進(jìn)了旅游管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面的專(zhuān)業(yè)人才，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行理論知識(shí)和服務(wù)技能培訓(xùn)，提升了景區(qū)員工的整體素質(zhì)。
3、促進(jìn)經(jīng)營(yíng)效益提高。景區(qū)管理公司將商品銷(xiāo)售作為經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)，精心組織園區(qū)各售貨點(diǎn)的商品銷(xiāo)售，豐富品種、備足土特產(chǎn)品、旅游工藝品、食品飲料等物資，通過(guò)掛橫幅、做展板、拉彩旗等營(yíng)造濃厚的商業(yè)經(jīng)營(yíng)氛圍，采取上門(mén)推銷(xiāo)與旅行社帶團(tuán)導(dǎo)游、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部配合促銷(xiāo)的多種辦法，取得了較好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。同時(shí)做好景區(qū)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)工作，增加收入渠道，提高經(jīng)營(yíng)效益。酒店公司組建之后，加強(qiáng)人員培訓(xùn)管理，加大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度，全力打造品牌特色，經(jīng)營(yíng)效益也在逐步提升。
建設(shè)資金是景區(qū)發(fā)展的基礎(chǔ)和后盾，今年我們圍繞招商引資、上爭(zhēng)資金、貸款融資這三大重點(diǎn)，組織精干人員，全力以赴做好資金籌集工作。
1、上爭(zhēng)資金穩(wěn)步推進(jìn)。
今年，我們積極聯(lián)系國(guó)家、省、市各部門(mén)，通過(guò)多種渠道，廣泛收集上爭(zhēng)資金信息，認(rèn)真研究行業(yè)政策導(dǎo)向和項(xiàng)目申報(bào)要求，精心編制項(xiàng)目申報(bào)材料，全年共上報(bào)旅游農(nóng)家樂(lè)等項(xiàng)目書(shū)及申請(qǐng)報(bào)告16件，涉及農(nóng)林、環(huán)保、財(cái)政、旅游、發(fā)改委、旅游等共7個(gè)部門(mén)，目前，已有省級(jí)以上資金到賬500萬(wàn)元。除此以外，我們?nèi)栽谂c相關(guān)部門(mén)積極攻關(guān)聯(lián)系，爭(zhēng)取春節(jié)前再有突破。
2、貸款融資進(jìn)展迅猛。
為了配合景區(qū)建設(shè)步伐，盤(pán)活土地資源，今年新增辦理土地手續(xù)7項(xiàng)，在貸款融資工作中，始終以資金到帳為第一原則，瞄準(zhǔn)目標(biāo)，緊盯不放，請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)，積極和金融部門(mén)對(duì)接，完成新增貸款融資1500萬(wàn)元，并辦理了原有與建行、農(nóng)行和農(nóng)合行共計(jì)6000萬(wàn)元貸款的續(xù)貸手續(xù)，為景區(qū)旅游的持續(xù)發(fā)展提供了有力的保障。
3、招商引資略有成果。
20xx年，共接待國(guó)內(nèi)外投資商18批，包裝了賓館、水上樂(lè)園、民俗風(fēng)情園等15個(gè)招商項(xiàng)目，用精品項(xiàng)目來(lái)吸引客商。多次聯(lián)絡(luò)市各部門(mén)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和駐外辦事處招商人員，委托代理，形成輻射網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大招商視野。認(rèn)真做好泰州華僑城項(xiàng)目的服務(wù)工作，協(xié)助辦理溫泉二號(hào)井手續(xù)等，新增農(nóng)家樂(lè)4家。
圍繞“生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)總體要求，今年我們加大村莊環(huán)境整治力度，加快拆遷安置小區(qū)建設(shè)進(jìn)程，扶持開(kāi)發(fā)“農(nóng)家樂(lè)”旅游項(xiàng)目，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)及社會(huì)事業(yè)全面發(fā)展，人民生活水平顯著提高。
1、村莊整治成效明顯。為配合景區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)，我們將拆遷安置與新農(nóng)村建設(shè)緊密結(jié)合，加大了拆遷安置力度，全年共完成拆遷90戶(hù)，建成拆遷安置房?套，目前安置小區(qū)已初具規(guī)模；繼續(xù)加大村莊整治力度，對(duì)村莊主要干道的下水設(shè)施、路面進(jìn)行改、拓、修，達(dá)到下水通暢，路面整潔；按照建設(shè)整治并重的要求，對(duì)村莊重點(diǎn)區(qū)域河道進(jìn)行整治，部分區(qū)域做好護(hù)坡，確保主要河道清潔暢通；對(duì)村莊主要巷道衛(wèi)生環(huán)境加強(qiáng)管理，清理垃圾、露天糞坑、草堆，興建公廁20座，增加垃圾箱30個(gè)，美化人居環(huán)境；繼續(xù)對(duì)土地復(fù)墾區(qū)域進(jìn)行增高完善，確保350畝復(fù)墾面積驗(yàn)收達(dá)標(biāo)。
2、社會(huì)事業(yè)全面發(fā)展。進(jìn)一步健全農(nóng)村社會(huì)保險(xiǎn)制度，保障失地農(nóng)民基本生活、做好農(nóng)村五保戶(hù)的供養(yǎng)工作，供養(yǎng)率達(dá)到100%；對(duì)農(nóng)村特困家庭實(shí)行最低生活保障，做到應(yīng)保盡保；對(duì)重殘無(wú)業(yè)人員實(shí)施社會(huì)救助，做到全部到位；抓好對(duì)已婚育齡婦女的檢查，杜絕違反計(jì)劃生育的現(xiàn)象發(fā)生；進(jìn)一步抓好農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn)工作，提高農(nóng)村醫(yī)療保障水平，確保參投率達(dá)100%；加強(qiáng)農(nóng)村勞動(dòng)力的培訓(xùn)和轉(zhuǎn)移工作，新增轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力150人；農(nóng)民人均收入8000元，比上年增長(zhǎng)23%。
3、平安創(chuàng)建繼續(xù)加強(qiáng)。根據(jù)創(chuàng)建平安某市的要求，我區(qū)把提高村民素質(zhì)放在重要位置，對(duì)村民進(jìn)行法律知識(shí)的教育與培訓(xùn)，完善治安防范網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)干警、保安隊(duì)伍建設(shè)；建立健全各項(xiàng)機(jī)制，加強(qiáng)巡查守護(hù)力度，從源頭上減少違法犯罪的發(fā)生，建立健全矛盾糾紛排查機(jī)制，及時(shí)處理不穩(wěn)定因素，把不穩(wěn)定因素化解在萌芽狀態(tài)，及時(shí)調(diào)處各類(lèi)矛盾，確保了華僑城、景區(qū)的項(xiàng)目建設(shè)；依法規(guī)范信訪程序，認(rèn)真接待群眾來(lái)訪，及時(shí)辦理，加強(qiáng)督查；進(jìn)一步落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，強(qiáng)化安全監(jiān)督和執(zhí)法，嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)一票否決制，全年未發(fā)生重特大事故。
今年以來(lái)，我們堅(jiān)持以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十七屆三中全會(huì)精神，緊緊圍繞科學(xué)發(fā)展、跨越發(fā)展、和諧發(fā)展的主題，以提高黨的執(zhí)政能力為關(guān)鍵，進(jìn)一步提高全民素質(zhì)，為我區(qū)物質(zhì)、政治和精神文明發(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境氛圍。
1、優(yōu)化整合黨建內(nèi)容。一是抓好重大活動(dòng)的開(kāi)展，有序開(kāi)展“學(xué)習(xí)十七大，貫徹新黨章”和“踐行科學(xué)發(fā)展觀”主題教育活動(dòng)，深入開(kāi)展和諧班子創(chuàng)建活動(dòng)；二是對(duì)黨建常規(guī)工作內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化整合，使黨建工作思路更清晰、內(nèi)容更具體，措施更過(guò)硬，建立和完善各項(xiàng)規(guī)章制度，頂真碰硬召開(kāi)民主生活會(huì)，推廣“黨員素質(zhì)報(bào)告單制度”，深化“一崗雙責(zé)”、“設(shè)崗定責(zé)”、“黨員掛旗管理”和黨員義工服務(wù)，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，改進(jìn)工作作風(fēng)，積極組織黨員繳納“特殊黨費(fèi)”近萬(wàn)元。
2、精神文明建設(shè)穩(wěn)步提升。通過(guò)繼續(xù)開(kāi)展創(chuàng)評(píng)活動(dòng)，樹(shù)立典型，引導(dǎo)當(dāng)?shù)厝罕姺e極參與“五好文明家庭”、“十星文明戶(hù)”的評(píng)選，增強(qiáng)了大家對(duì)公民道德規(guī)范的認(rèn)同感；使越來(lái)越多的村民意識(shí)到，自己就是某景區(qū)旅游形象的一部分，講文明、愛(ài)學(xué)習(xí)、樹(shù)新風(fēng)作為廣大村民的自我要求，鄉(xiāng)村風(fēng)貌得到顯著改善，精神文明不斷提高。
一年來(lái)，在市委市政府的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全體干部員工的共同努力下，某景區(qū)各項(xiàng)工作取得了長(zhǎng)足的進(jìn)展，在肯定成績(jī)、堅(jiān)定信心的同時(shí)，我們也要清醒地看到，與成熟景區(qū)相比，我們還有很大差距，各項(xiàng)工作還存在許多不足，我們的目標(biāo)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)以及時(shí)間觀念還有待加強(qiáng)，工作水平、綜合素質(zhì)還有待提高。
1、工程建設(shè)進(jìn)度不快。年初我們制定的工程項(xiàng)目計(jì)劃，不少?zèng)]有按序時(shí)進(jìn)度完成，度假村、湖南村安置區(qū)、濕地修復(fù)工程等進(jìn)展緩慢。
2、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度不夠。盡管下半年下了大力氣，安排分管負(fù)責(zé)人駐辦事處拓展市場(chǎng)，招聘專(zhuān)業(yè)人員跑市場(chǎng)，但與計(jì)劃的要求相差太遠(yuǎn)。
3、資金組織不及時(shí)。資金組織是景區(qū)的重要工作之一，無(wú)論是融資貸款，還是上爭(zhēng)資金，沒(méi)有大的成效，一定程度上影響了景區(qū)的發(fā)展進(jìn)度和質(zhì)量。
4、管理水平不高。無(wú)論是景區(qū)管理方面，還是度假村經(jīng)營(yíng)方面，都存在接待服務(wù)不及時(shí)不到位現(xiàn)象。極少數(shù)管理人員應(yīng)急處理能力較差、責(zé)任心不強(qiáng)，員工的服務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)還需要進(jìn)一步提升，導(dǎo)游的培訓(xùn)還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
5、商品經(jīng)營(yíng)不夠理想。景區(qū)商品經(jīng)營(yíng)較去年雖然有很大改善，但是特色商品和旅游紀(jì)念品的種類(lèi)仍然較少，經(jīng)營(yíng)效果還是不太理想。
6、游樂(lè)項(xiàng)目不夠豐富。游客可以參與的項(xiàng)目仍然較少，特別是一些能體現(xiàn)濕地生態(tài)特色的游樂(lè)項(xiàng)目未能包裝推出，不能夠滿足各個(gè)層次的游客需求。
總的來(lái)說(shuō)，在過(guò)去的一年，某景區(qū)圍繞一系列重大活動(dòng)的舉辦，做了大量艱苦細(xì)致、卓有成效的工作，取得了較好的工作業(yè)績(jī)。新的一年，我們將努力改進(jìn)不足，及早謀劃全年工作，穩(wěn)步推進(jìn)某景區(qū)各項(xiàng)事業(yè)更好更快地發(fā)展，創(chuàng)造某景區(qū)新的輝煌。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇五
根據(jù)xx公司“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)相關(guān)安排和要求，xx公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視并周密部署，以“落實(shí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提高服務(wù)質(zhì)量”為主題，全體員工深入查擺和通聯(lián)協(xié)作，圓滿完成了“服務(wù)質(zhì)量月”相關(guān)后勤服務(wù)保障工作。
xx公司及時(shí)組織召開(kāi)了動(dòng)員大會(huì)，成立了由公司經(jīng)理為組長(zhǎng)，支部書(shū)記為副組長(zhǎng)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
1、對(duì)全體員工進(jìn)行動(dòng)員教育，逐一對(duì)照、學(xué)習(xí)《指南》中的內(nèi)容，深入了解本崗位相關(guān)條款，細(xì)化崗位細(xì)則，落實(shí)工作責(zé)任。
2、組織學(xué)習(xí)了xx在安全工作會(huì)上的講話內(nèi)容，提高全體員工的安全責(zé)任意識(shí)，筑牢安全思想防線。
二、筑牢安全防線，嚴(yán)守質(zhì)量關(guān)口。
1、布置公司各部門(mén)進(jìn)行自查，對(duì)所轄各區(qū)域進(jìn)行全面、深入檢查。除了檢查安全隱患外，重點(diǎn)檢查設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行情況，指示標(biāo)識(shí)是否清晰明確、信息聯(lián)絡(luò)順暢情況和員工業(yè)務(wù)知識(shí)掌握情況，務(wù)求做到無(wú)死角、無(wú)遺漏。
2、為降低連續(xù)降雪天氣對(duì)生產(chǎn)運(yùn)行的影響，xx公司將xx作為安全工作重點(diǎn)，同時(shí)為有效防控xx，增加了xx巡視次數(shù)。根據(jù)各部門(mén)上交自查情況，由公司領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行檢查與驗(yàn)收，驗(yàn)收結(jié)果為各部門(mén)查擺有效，整改有力。
公司領(lǐng)導(dǎo)小組為推廣服務(wù)理念，培育服務(wù)文化，帶領(lǐng)公司全體員工努力提升服務(wù)軟實(shí)力，在“服務(wù)質(zhì)量月”里狠抓服務(wù)落實(shí)，積極打造高素質(zhì)的服務(wù)隊(duì)伍，有效促進(jìn)服務(wù)水平持續(xù)提升。
1、公司各部門(mén)在活動(dòng)月中分別針對(duì)服務(wù)禮儀和規(guī)范、班組長(zhǎng)管理技巧、團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面等開(kāi)展培訓(xùn)，并通過(guò)實(shí)際工作檢驗(yàn)培訓(xùn)成果，起到了培養(yǎng)員工愛(ài)崗敬業(yè)精神以及對(duì)本職工作的認(rèn)知感，有效強(qiáng)化了員工的主人翁意識(shí)和集體榮譽(yù)感。
2、高度重視xx等活動(dòng)，配合集團(tuán)公司圓滿完成相關(guān)活動(dòng)及后勤服務(wù)保障工作。
3、向各個(gè)服務(wù)對(duì)象發(fā)放“xx服務(wù)征求意見(jiàn)表”40份，回收有效表單39份，非常滿意為95%，不滿意為0。
4、為提升xx服務(wù)品質(zhì)，xx公司采用日常清掃和定期清理相結(jié)合的方式，并對(duì)應(yīng)的相關(guān)檢查制度，既確保了日常保潔質(zhì)量也避免了衛(wèi)生死角，收效良好。
5、為有效提高保安人員特殊事件的應(yīng)急處理能力，從提高思想認(rèn)識(shí)著手，開(kāi)展了接待服務(wù)模擬訓(xùn)練，以達(dá)到有效防控不安全事件的目的。
6、職工食堂為了能給廣大就餐職工改善餐食品質(zhì)和提供更加文明、潔凈的就餐環(huán)境，除了窗口服務(wù)人員主動(dòng)使用禮貌用語(yǔ)外，還制作了文明宣傳標(biāo)語(yǔ)，加大了餐桌、餐盤(pán)清收力度;推出自制特色小吃的外賣(mài)服務(wù)。
7、市內(nèi)所轄各小區(qū)同時(shí)開(kāi)展了園區(qū)死角垃圾及野廣告清理活動(dòng)，雪后及時(shí)清除小區(qū)道路和車(chē)位積雪，并主動(dòng)幫助住宅小區(qū)內(nèi)居民提拿重物。
通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展，在公司范圍內(nèi)收到了良好的效果，提高了干部員工對(duì)服務(wù)質(zhì)量重要性的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)的同時(shí)，工作主動(dòng)性和積極性有了很大的提高，保潔員拾金不昧、以及無(wú)償幫助進(jìn)港旅客等好人好事不斷涌現(xiàn)，呈現(xiàn)了一派和諧文明的服務(wù)工作氛圍。xx公司也決心把這種活動(dòng)長(zhǎng)期永久地堅(jiān)持下去，依靠多種方法和舉措不斷提高服務(wù)質(zhì)量，以滿腔熱誠(chéng)更好地服務(wù)廣大員工和業(yè)主。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇六
公司十分重視本次“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)，認(rèn)真組織集團(tuán)公司、股份公司各單位，按照《服務(wù)指南》文件和開(kāi)展“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)的要求，結(jié)合x(chóng)x實(shí)際，有計(jì)劃、有措施，扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展了活動(dòng)。專(zhuān)門(mén)下發(fā)了《關(guān)于深入開(kāi)展公司“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)的通知》，提出具體實(shí)施要求，把開(kāi)展好“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)作為提升xx服務(wù)水平、推進(jìn)“一流xx”建設(shè)的頭等大事抓好落實(shí)。
（一）組織保障。成立了以集團(tuán)公司分管服務(wù)工作領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立了由規(guī)劃經(jīng)營(yíng)部、安全監(jiān)察部、股份質(zhì)量安全部共同組建的“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)辦公室。集團(tuán)公司、股份公司各單位也相應(yīng)成立了由分管服務(wù)工作領(lǐng)導(dǎo)掛帥的質(zhì)量月活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組或辦公室，認(rèn)真制定并貫徹執(zhí)行質(zhì)量月活動(dòng)方案，明確了活動(dòng)時(shí)間、內(nèi)容和地點(diǎn)，使“質(zhì)量月”活動(dòng)有條不紊地進(jìn)行。質(zhì)量月辦公室負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量月信息傳遞總?cè)蝿?wù)，各單位確定服務(wù)質(zhì)量月聯(lián)系人，信息及時(shí)上報(bào)。服務(wù)質(zhì)量月活動(dòng)期間，xx形成了4期服務(wù)簡(jiǎn)報(bào)。
（二）充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)的重要意義。公司將做好對(duì)標(biāo)工作作為今年各項(xiàng)工作的重中之重，作為建設(shè)一流xx的重要任務(wù)，要求各單位從政治的高度來(lái)認(rèn)識(shí)服務(wù)年活動(dòng)的重要意義，認(rèn)真落實(shí)服務(wù)年活動(dòng)，將“落實(shí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提高服務(wù)質(zhì)量，推進(jìn)一流xx創(chuàng)建工作”這一主題思想真正體現(xiàn)在實(shí)際行動(dòng)上，體現(xiàn)在每項(xiàng)具體工作之中。
（三）廣泛宣傳。集團(tuán)公司各單位充分利用局域網(wǎng)、板報(bào)等形式，大力宣傳“20xx年全國(guó)質(zhì)量月”活動(dòng)。集團(tuán)公司在公司網(wǎng)頁(yè)上開(kāi)辟了“服務(wù)質(zhì)量月”論壇；方便各單位查看服務(wù)指南，推廣各單位的服務(wù)質(zhì)量活動(dòng)，營(yíng)造了比較濃烈的“質(zhì)量月”活動(dòng)氛圍。各單位要進(jìn)行廣泛的動(dòng)員教育，制定活動(dòng)方案，組織干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)指南，把服務(wù)指南傳達(dá)布置到各分部、各崗位、每個(gè)人，把標(biāo)準(zhǔn)條款落實(shí)到各流程、各環(huán)節(jié)。各單位結(jié)合實(shí)際，加大宣傳力度，領(lǐng)導(dǎo)帶頭，營(yíng)造全員參與的氣氛。采取各種形式進(jìn)行了豐富多彩的宣傳、動(dòng)員活動(dòng)，廣泛發(fā)動(dòng)群眾積極參與“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)。客運(yùn)服務(wù)部xxxxx啟動(dòng)儀式；在質(zhì)量月活動(dòng)期間，各單位共出宣傳板報(bào)xx塊、掛宣傳條幅xx幅、撰寫(xiě)新聞稿件xx篇，宣傳質(zhì)量質(zhì)量月活動(dòng)主題，營(yíng)造了良好的活動(dòng)氛圍。貨運(yùn)公司以《xx》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和建立和諧社會(huì)為內(nèi)容開(kāi)展質(zhì)量宣傳教育活動(dòng)。制做了26幅宣傳標(biāo)語(yǔ)懸掛在食堂、辦公樓和作業(yè)區(qū)門(mén)口員工集中的場(chǎng)所進(jìn)行宣傳；邊遠(yuǎn)隊(duì)站辦黑板16期進(jìn)行宣傳；公司及各廠在內(nèi)部網(wǎng)站上舉辦質(zhì)量月活動(dòng)專(zhuān)欄23期宣傳質(zhì)量知識(shí)和質(zhì)量意識(shí)教育材料。銷(xiāo)售事業(yè)部還制做了反映公司產(chǎn)品質(zhì)量和銷(xiāo)售情況的電視宣傳片一部進(jìn)行宣傳。組織開(kāi)展了質(zhì)量知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，共1088人參加，提高廣大員工的質(zhì)量意識(shí)。
為做好“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)工作，xx成立了“服務(wù)質(zhì)量月”辦公室，負(fù)責(zé)組織實(shí)施、監(jiān)督檢查及綜合協(xié)調(diào)服務(wù)工作。xx集團(tuán)公司專(zhuān)門(mén)召開(kāi)服務(wù)工作專(zhuān)題會(huì)議，部署服務(wù)質(zhì)量月活動(dòng)，并親自到主要服務(wù)部門(mén)進(jìn)行檢查、調(diào)研，專(zhuān)門(mén)就“一流xx”建設(shè)任務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)化、格式化服務(wù)的落實(shí)，管理人員和員工服務(wù)思想意識(shí)的強(qiáng)化改變及服務(wù)品牌、特色項(xiàng)目如何提升等問(wèn)題進(jìn)行調(diào)研、座談。3月17日又再次到候機(jī)樓針對(duì)服務(wù)工作進(jìn)行檢查，檢查出問(wèn)題23項(xiàng)。職能部門(mén)按“活動(dòng)方案”和公司領(lǐng)導(dǎo)要求，通過(guò)明察暗訪、現(xiàn)場(chǎng)錄像、旅客意見(jiàn)收集等方式對(duì)服務(wù)工作情況進(jìn)行檢查，專(zhuān)門(mén)組成服務(wù)檢查組進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的4方面問(wèn)題11點(diǎn)服務(wù)不足進(jìn)行通報(bào)整改。各服務(wù)保障單位按照“方案”要求制定本單位的活動(dòng)方案，積極開(kāi)展“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)。針對(duì)小喇叭廣播不規(guī)范、外包柜臺(tái)服務(wù)與xx服務(wù)不協(xié)調(diào)、標(biāo)識(shí)標(biāo)牌指引不清晰，標(biāo)牌擺放雜亂等服務(wù)薄弱環(huán)節(jié)，客運(yùn)服務(wù)部、物產(chǎn)管理部等單位多次召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì)議，先后制定下發(fā)《候機(jī)樓廣播用語(yǔ)規(guī)范》、《候機(jī)樓區(qū)域經(jīng)營(yíng)單位管理規(guī)定》、《候機(jī)樓服務(wù)設(shè)施擺放管理細(xì)則》、《外包單位服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化》等規(guī)定，候機(jī)樓服務(wù)環(huán)境得到明顯提升。
（一）建立航空氣象信息系統(tǒng)
為了讓旅客及時(shí)、準(zhǔn)確掌握航班及天氣信息，我們針對(duì)天氣原因?qū)娇者\(yùn)輸活動(dòng)的安全和效益的影響將愈加明顯。航空用戶(hù)出于對(duì)安全、正常和效益的考慮，對(duì)航空氣象服務(wù)在運(yùn)行決策中發(fā)揮的作用勢(shì)必提出越來(lái)越高的要求的特點(diǎn)。設(shè)立了xxx服務(wù)電話，開(kāi)通了公司航班動(dòng)態(tài)網(wǎng)，通過(guò)手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行航班動(dòng)態(tài)查詢(xún)。航站樓現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)廣播、led顯示屏、看板公布航班信息，新組建的紅馬甲服務(wù)隊(duì)，現(xiàn)場(chǎng)提供答詢(xún)服務(wù)。
航班延誤不是xx單方面能夠解決的，但是，“xx可以通過(guò)及時(shí)、有效的信息溝通穩(wěn)定旅客情緒，協(xié)助旅客安排后續(xù)航程?！眳f(xié)同航信、電信以及各航空公司等部門(mén)，研發(fā)氣象及航班信息的全覆蓋系統(tǒng)。只要進(jìn)入航站樓覆蓋區(qū)域，旅客的手機(jī)就可以收到本地及相關(guān)城市氣象，以及航班的動(dòng)態(tài)信息；同時(shí)，根據(jù)旅客購(gòu)票情況，該系統(tǒng)還將一對(duì)一提供個(gè)性化服務(wù)。已經(jīng)有xx客戶(hù)實(shí)現(xiàn)了這一功能。
（二）規(guī)范旅客進(jìn)出港流程106航班的旅客
（三）規(guī)范行李進(jìn)出港流程
公司積極優(yōu)化行李進(jìn)出港流程，將行李卸機(jī)、運(yùn)輸過(guò)程分為開(kāi)艙門(mén)、卸行李等待、卸行李、掛車(chē)、運(yùn)至行李房、傳送行李等待、傳送帶傳送7個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)7個(gè)環(huán)節(jié)的時(shí)間做出準(zhǔn)確測(cè)試并加以明確，進(jìn)一步促進(jìn)部門(mén)和環(huán)節(jié)工作銜接，提高行李提取速度，保證第一件行李20分鐘內(nèi)交付旅客，全部行李在1小時(shí)內(nèi)交付完畢。公司要求行李分揀工作人員執(zhí)行簽字制度和核對(duì)行李件數(shù)制度，嚴(yán)格按照“輕拿輕放、硬不壓軟、木不壓紙、重不壓輕、大不壓小”的規(guī)定進(jìn)行裝卸，將行李托車(chē)加蓋防雨斗蓬，避免旅客行李被雨雪淋濕。制定外場(chǎng)行李搬運(yùn)人員獎(jiǎng)罰管理規(guī)定和獎(jiǎng)罰單制度，對(duì)野蠻裝卸的行為進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰，同時(shí)對(duì)行李監(jiān)裝監(jiān)卸人員實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)管理。建立行李監(jiān)裝監(jiān)卸量化考核制度，對(duì)月破損數(shù)量最多和最少的三名員工分別進(jìn)行處罰和獎(jiǎng)勵(lì)，提高員工的責(zé)任意識(shí)，在最大程度上降低行李運(yùn)輸?shù)牟铄e(cuò)率，進(jìn)一步提高行李運(yùn)輸服務(wù)質(zhì)量。
公司在商務(wù)分部開(kāi)展“安全配載十萬(wàn)架次無(wú)差錯(cuò)”自檢自查活動(dòng)。從載重表、平衡圖、裝機(jī)單填寫(xiě)內(nèi)容準(zhǔn)確率、復(fù)核率“雙簽字”情況，裝載“三相符”情況，超載、漏載、隱載情況，內(nèi)場(chǎng)車(chē)按線、按速、按位行車(chē)情況等方面進(jìn)行排查。整理完善裝機(jī)單、簽字及封存保管制度。要求配載人員工作中嚴(yán)禁使用電話、對(duì)講機(jī)口頭通知行李、貨物裝卸的位置，必須由行李員、貨運(yùn)裝卸員到配載室領(lǐng)取裝機(jī)單并簽字后根據(jù)裝機(jī)單進(jìn)行行李貨物的裝卸。裝機(jī)單保存一個(gè)月，每本裝機(jī)單的首頁(yè)要注明起始日期，內(nèi)容不得缺頁(yè)，以備查驗(yàn)。
（四）規(guī)范消費(fèi)者投訴受理流程
公司歷來(lái)重視投訴工作，對(duì)外正式公布12項(xiàng)服務(wù)承諾和投訴受理電話，制定了《顧客投訴管理規(guī)定》，建立了投訴受理組織機(jī)構(gòu)、投訴受理程序和投訴建檔等工作，要求一般投訴在5個(gè)工作日內(nèi)完成，重大投訴在14個(gè)工作日內(nèi)解決。在“服務(wù)質(zhì)量月”開(kāi)展過(guò)程中，針對(duì)夜間受理投訴記錄還不夠完整，處理結(jié)果記錄不夠詳細(xì)問(wèn)題，積極采取整改措施，將受理的夜間投訴統(tǒng)一交由現(xiàn)場(chǎng)值班經(jīng)理，即xx值班2號(hào)處理，由現(xiàn)場(chǎng)值班經(jīng)理做好記錄。交由相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)處理的旅客投訴，要求各部門(mén)反饋處理結(jié)果，并完整地記錄在投訴受理本上。
（五）建立航班正常長(zhǎng)效機(jī)制
3月份，公司共保障代理航班xxx架次，正常3646架次，不正常24架次，航班放行正常率為99。3%，比2月份航班放行正常率為98。5%高8個(gè)百分點(diǎn)。與去年同期相比，在增加504架次的情況下，航班放行正常率高5個(gè)百分點(diǎn)。
公司在保障航班正點(diǎn)，建立航班正常長(zhǎng)效機(jī)制上下了很大功夫。在“服務(wù)質(zhì)量月”過(guò)程中，針對(duì)航班服務(wù)保障過(guò)程中，監(jiān)管員因監(jiān)管飛機(jī)多，對(duì)每架飛機(jī)的應(yīng)關(guān)門(mén)時(shí)刻掌握不準(zhǔn)，催促不力，造成航班過(guò)站保障超時(shí)的問(wèn)題，公司要求現(xiàn)場(chǎng)指揮分部與監(jiān)管分部建立相互提示制度，在飛機(jī)地面過(guò)站保障規(guī)定關(guān)門(mén)時(shí)間前5分鐘，由指揮值班員提示現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管員，組織快速保障作業(yè)。針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)員不能及時(shí)掌握機(jī)位的臨時(shí)變更，易造成引導(dǎo)員工作中被動(dòng)，引過(guò)和引錯(cuò)機(jī)位的問(wèn)題，要求現(xiàn)場(chǎng)值班經(jīng)理與引導(dǎo)員之間建立機(jī)位通報(bào)和復(fù)述制度，值班經(jīng)理在飛機(jī)落地后向引導(dǎo)員通報(bào)該機(jī)的停機(jī)位，引導(dǎo)員對(duì)值班經(jīng)理的機(jī)位通報(bào)進(jìn)行復(fù)述，飛機(jī)領(lǐng)到機(jī)位后，引導(dǎo)員負(fù)責(zé)向值班經(jīng)理通報(bào)所到機(jī)位和機(jī)尾號(hào)，并制定和明確了相互間的規(guī)范用語(yǔ)。針對(duì)航班收費(fèi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)量大，整理中稍有不甚易出錯(cuò)的問(wèn)題，要求現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)計(jì)分部進(jìn)一步細(xì)化工作流程和職責(zé)分工，建立和完善復(fù)核校對(duì)措施，確保建立航班正常長(zhǎng)效機(jī)制。
（六）規(guī)范航班延誤后服務(wù)流程
公司將保障航班正常作為服務(wù)保障工作的一大重點(diǎn)，一是加強(qiáng)溝通。重點(diǎn)抓住了與旅客面對(duì)面的問(wèn)詢(xún)、售票、值機(jī)服務(wù)前沿，做到“服務(wù)永無(wú)延誤”。二是加強(qiáng)暢通。做好了延誤后信息暢通、溝通暢通、服務(wù)暢通、放行暢通，并嚴(yán)格落實(shí)“5分鐘工程”，要求各崗位提前5分鐘到崗保障。三是加強(qiáng)協(xié)調(diào)。發(fā)揮現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)指揮中心協(xié)調(diào)職能，統(tǒng)籌安排機(jī)位、廊橋及特種車(chē)輛。加強(qiáng)了與油料、空管、聯(lián)檢及空軍等部門(mén)的`協(xié)調(diào)配合，發(fā)生航班延誤，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)聯(lián)系各駐場(chǎng)單位，迅速提供包括及時(shí)信息、簽轉(zhuǎn)、食宿等服務(wù)，共同營(yíng)造了和諧、有序的優(yōu)質(zhì)服務(wù)環(huán)境。
3月15日，公司積極開(kāi)展了主題為“消費(fèi)與發(fā)展”、“創(chuàng)建和諧的消費(fèi)環(huán)境”的現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)活動(dòng)?；顒?dòng)當(dāng)天，xx在候機(jī)樓二樓設(shè)立了“3·15”現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)柜臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)為旅客宣講xx法律法規(guī)、乘機(jī)常識(shí)，現(xiàn)場(chǎng)解答旅客問(wèn)題20余條；組織客運(yùn)服務(wù)部、安全檢查站人員在咨詢(xún)柜臺(tái)、國(guó)內(nèi)值機(jī)柜臺(tái)、問(wèn)詢(xún)柜臺(tái)發(fā)放《公司特色服務(wù)項(xiàng)目指南》和xx局運(yùn)輸司、消費(fèi)者事務(wù)中心編制的《消費(fèi)者航空旅行指南》，發(fā)放宣傳手冊(cè)600余本，增進(jìn)了旅客對(duì)xx的了解；在大屏幕滾動(dòng)顯示“3·15”宣傳口號(hào)，提高了企業(yè)的形象和公信力。公司xx監(jiān)管辦、公司市xx工商所、南航公司分公司等單位領(lǐng)導(dǎo)一同參與了此次活動(dòng)。通過(guò)面對(duì)面的地為旅客解答問(wèn)題，使旅客更多地了解了xx知識(shí)，增強(qiáng)了文明乘機(jī)的觀念，提高了旅客依法消費(fèi)和依法維權(quán)的意識(shí)。
領(lǐng)導(dǎo)對(duì)xx“服務(wù)質(zhì)量月”開(kāi)展情況進(jìn)行了驗(yàn)收檢查，在經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)xx今年服務(wù)工作的開(kāi)展，特別是“服務(wù)質(zhì)量月”工作的開(kāi)展給予了贊揚(yáng)和充分肯定，同時(shí)也對(duì)服務(wù)檢查過(guò)程中存在的x個(gè)問(wèn)題提出整改建議。xx集團(tuán)在收到公司xx局《民用航空行政檢查整改建議書(shū)》后非常重視，立即要求按整改建議進(jìn)行整改，進(jìn)一步提升了xx服務(wù)水平。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇七
摘要：隨著我國(guó)科學(xué)化建設(shè)的蓬勃發(fā)展，通信行業(yè)作為信息時(shí)代的一大產(chǎn)物，發(fā)揮著無(wú)可比擬的重要作用，其適用性、廣泛性、普及性更是人們有目共睹的。本文結(jié)合我國(guó)通信行業(yè)的服務(wù)現(xiàn)狀，剖析通信行業(yè)服務(wù)質(zhì)量所存在的問(wèn)題，并提出一些改善其服務(wù)質(zhì)量的相關(guān)對(duì)策，以供參考。
關(guān)鍵詞：通信行業(yè)；服務(wù)；質(zhì)量；提升。
通信行業(yè)指幫助人們傳達(dá)與他人之間需要傳遞信息的特殊服務(wù)行業(yè)。通信行業(yè)具有傳遞速度快、傳遞范圍廣以及傳遞路程遠(yuǎn)等優(yōu)勢(shì)與特征，在極大程度上改善了人們的生活水平與質(zhì)量、提高了人們的工作效率，并節(jié)省了寶貴的時(shí)間，為人們營(yíng)造出了方便、快捷的生活環(huán)境，加速了社會(huì)的發(fā)展與建設(shè)，因而被世界各國(guó)所廣泛采用。通信行業(yè)的傳遞途徑大致可分為3種：可以通過(guò)人工傳遞（如語(yǔ)音留言等）；也可以通過(guò)機(jī)器傳遞（如短信等）；還可以通過(guò)信息進(jìn)程來(lái)傳遞（如互聯(lián)網(wǎng)、自助人工服務(wù)等）。
一、當(dāng)前我國(guó)通信行業(yè)服務(wù)現(xiàn)狀。
通信行業(yè)的適用性、廣泛性與影響力不言而喻，但其當(dāng)前的服務(wù)現(xiàn)狀卻不容樂(lè)觀。通信行業(yè)目前存在著一些問(wèn)題亟待改善，如：出現(xiàn)互連互通的問(wèn)題、出現(xiàn)連而不通的問(wèn)題、接通時(shí)出現(xiàn)通訊不暢的問(wèn)題；各通信企業(yè)、公司存在惡性競(jìng)爭(zhēng)，時(shí)常引爆堪稱(chēng)瘋狂的價(jià)格戰(zhàn)，某些貪圖便宜的民眾購(gòu)賣(mài)價(jià)廉通信商品后，當(dāng)價(jià)格戰(zhàn)告一段落之時(shí)，又依仗最終解釋權(quán)而將服務(wù)合理改革；某些黑心公司巧妙的設(shè)置了增值服務(wù)，不合理的亂收費(fèi)等。
二、新時(shí)期通信行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。
（一）技術(shù)進(jìn)步帶來(lái)的發(fā)展空間。隨著科學(xué)技術(shù)和信息技術(shù)的不斷發(fā)展，多元文化背景促使現(xiàn)代通信行業(yè)進(jìn)入了更廣闊的發(fā)展空間，計(jì)算機(jī)與通信技術(shù)的融合，新的通訊產(chǎn)品不斷出現(xiàn)和升級(jí)，在西方發(fā)達(dá)國(guó)家的通信技術(shù)不斷發(fā)展的同時(shí)，也為我國(guó)通信行業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。
（二）近年來(lái)，我國(guó)在通信行業(yè)不斷建立和完善的法律法規(guī)為通信產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了良好的環(huán)境。隨著三網(wǎng)融合力度的不斷擴(kuò)大，其在我國(guó)通信行業(yè)也取得了較大的進(jìn)展。我國(guó)先后頒布了《電子信息產(chǎn)業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》等文件，通過(guò)直接和間接兩個(gè)途徑為我國(guó)通信產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境，促進(jìn)通信產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。
（三）在經(jīng)受了金融危機(jī)的嚴(yán)重打擊后，我國(guó)經(jīng)濟(jì)恢復(fù)了良好的發(fā)展勢(shì)頭，為通信產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有效的經(jīng)濟(jì)支持。在國(guó)家宏觀政策如貨幣政策、財(cái)政政策等方面都為通信行業(yè)的發(fā)展提供了便捷的途徑，使得我國(guó)經(jīng)濟(jì)回升的良好勢(shì)頭得以保持的同時(shí)，也推動(dòng)了通信市場(chǎng)的不斷發(fā)展。
（四）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整為通信產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了更多的機(jī)遇。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，并且將其作為未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)我國(guó)經(jīng)濟(jì)工作的主要內(nèi)容，而加快信息技術(shù)與工業(yè)發(fā)展的有機(jī)結(jié)合正是進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整最為有效的方式。
三、改善我國(guó)通信行業(yè)服務(wù)質(zhì)量的相關(guān)對(duì)策。
（一）樹(shù)立正確的思想觀念。
若想提高通信行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，首先必須要提升、優(yōu)化內(nèi)部員工的思想觀念。對(duì)于公司管理人員的要求更需嚴(yán)格提高，使管理人員明白服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)戰(zhàn)略制定的關(guān)鍵。與此同時(shí)，應(yīng)將一切為滿足客戶(hù)需求的服務(wù)理念深入到每一位員工，無(wú)論是公司一線服務(wù)人員或各部門(mén)的內(nèi)部人員，都需要樹(shù)立良好、正確的服務(wù)理念，將客戶(hù)的滿意程度視為衡量自己工作績(jī)效的標(biāo)準(zhǔn)，從而統(tǒng)一全體員工的正確服務(wù)思想觀念，并在各方面的服務(wù)上做好本職工作。唯有優(yōu)質(zhì)、讓客戶(hù)滿意的'服務(wù)質(zhì)量才能夠吸引大量的客戶(hù)再次光顧，為公司贏得循環(huán)性利潤(rùn)來(lái)源。
（二）用心理解客戶(hù)，及時(shí)反思、檢討。
通信行業(yè)是一種特殊的服務(wù)行業(yè)，客戶(hù)對(duì)通信行業(yè)服務(wù)質(zhì)量的衡量是一種體現(xiàn)在使用過(guò)程中的感受。思索客戶(hù)所需要的是何種服務(wù)，怎樣才能夠加以改善，以致全面滿足客戶(hù)的要求。正所謂細(xì)節(jié)決定成敗，因此，一切服務(wù)的前提都應(yīng)當(dāng)以客戶(hù)的需求為基本出發(fā)點(diǎn)，力求做到細(xì)致入微，讓客戶(hù)在心理上滿意?？梢酝ㄟ^(guò)市場(chǎng)調(diào)研、高層管理人員與一線員工的雙向溝通及扁平化服務(wù)管理等方式，來(lái)了解客戶(hù)的需求，并加以完善。
（三）統(tǒng)一整合、完善一線服務(wù)流程。
鑒于直接與客戶(hù)溝通的一線服務(wù)人員工作量大，不僅要面對(duì)諸多不同的客戶(hù)，還要努力學(xué)習(xí)企業(yè)各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)等，因此，若要全面提升通信行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，必須統(tǒng)一整合、完善一線服務(wù)流程。最好將一線工作人員明確分工，設(shè)置專(zhuān)人專(zhuān)門(mén)與客戶(hù)溝通；另設(shè)置業(yè)務(wù)咨詢(xún)，專(zhuān)門(mén)為客戶(hù)提供講解企業(yè)項(xiàng)目?jī)?nèi)容等。只有分工明確，完善一線服務(wù)流程，減輕一線員工的工作壓力，員工才能夠以最好的狀態(tài)服務(wù)客戶(hù)。至于一線管理人員，應(yīng)避免多頭管理這一弊端，獨(dú)設(shè)一人為前臺(tái)主管即可，所有服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的指令均由一位主管人員或一個(gè)部門(mén)下達(dá)。
（四）保證服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)際質(zhì)量一致。
要確保服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)際服務(wù)質(zhì)量一致，可以通過(guò)加強(qiáng)員工的服務(wù)規(guī)范與業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn)來(lái)達(dá)到要求。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)出自?xún)?yōu)秀的員工，因此，要通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)，將提高服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)深刻融入服務(wù)人員的意識(shí)當(dāng)中，從而提高員工的服務(wù)能力。此外，服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)管理部門(mén)可以建立專(zhuān)門(mén)的服務(wù)監(jiān)控機(jī)制，與績(jī)效考核相結(jié)合，加強(qiáng)企業(yè)員工的服務(wù)質(zhì)量管理。
（五）保證實(shí)際服務(wù)內(nèi)容的真確性。
任何企業(yè)唯有在客戶(hù)中樹(shù)立良好的口碑，才能夠長(zhǎng)久的以誠(chéng)信立足于客戶(hù)的心目中。因此，企業(yè)在宣傳、廣告時(shí)，應(yīng)實(shí)事求是，不發(fā)布虛假的宣傳，過(guò)度夸張的宣傳同樣會(huì)被公眾視之為造假。因此，在發(fā)布廣告或進(jìn)行宣傳時(shí)，應(yīng)尊重客戶(hù)的知情權(quán)，不僅宣傳自己企業(yè)或產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)也不應(yīng)完全掩蓋自己企業(yè)或產(chǎn)品的缺點(diǎn)，使客戶(hù)后知后覺(jué)，留下負(fù)面印象。通信行業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量并非是一朝一夕之事，應(yīng)從平時(shí)便加強(qiáng)對(duì)員工素養(yǎng)的培訓(xùn)，全面提升企業(yè)所有員工的整體思想觀念與服務(wù)意識(shí)，力求使企業(yè)各部門(mén)相輔相承，優(yōu)化各項(xiàng)業(yè)務(wù)與服務(wù)的流程，才能夠真正提高企業(yè)的整體服務(wù)質(zhì)量。
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酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇八
客人登記入住和注冊(cè)的手續(xù)要既容易又方便。通常情況下，如果簽入和簽出要浪費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間的話，會(huì)令很多人感到沮喪。想要讓你的客人覺(jué)得你關(guān)心他們的感受，幫助他們節(jié)約時(shí)間，就需要利用先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。例如使用facebook登記或開(kāi)發(fā)允許客人辦理入住手續(xù)的移動(dòng)應(yīng)用程序。如果想吸引客人，應(yīng)用程序還可以向客人介紹當(dāng)?shù)氐木包c(diǎn)和可供參觀的地方，提供一些緊急電話號(hào)碼，你的客人會(huì)為此感謝你的。
客人想要一個(gè)輕松的旅行。他們住在酒店的時(shí)候，一般希望浴室可以提供熱水，迷你冰箱里面放著健怡可樂(lè)，酒店可以提供快速送餐效勞。當(dāng)客房沒(méi)有這些效勞的時(shí)候，他們就會(huì)打電話到前臺(tái)。前臺(tái)的責(zé)任是確?？腿说暮侠碓V求和要求能夠立刻兌現(xiàn)。即使前臺(tái)很忙，也要設(shè)置一個(gè)平臺(tái)，讓別人一看就知道客人的需求得到了滿足。你可以通過(guò)讓客人使用twitter或者一些社會(huì)化媒體平臺(tái)將他們的需求傳達(dá)給你，這可以簡(jiǎn)化程序。如果能夠在客人入住之前就將一切都安排妥當(dāng)，你就能夠確保為客人帶來(lái)一個(gè)難忘而愉快的假期。
即使客人粗魯或咆哮，作為前臺(tái)人員或者任何第一個(gè)接觸客人的員工，都應(yīng)該始終保持冷靜，不要失去理智。要保證微笑著，禮貌地迎接客人。當(dāng)客人生氣，要試著找出他憤怒的原因，然后采取措施來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。這可能需要前臺(tái)工作人員隨機(jī)應(yīng)變，采取的一些未經(jīng)上級(jí)部門(mén)批準(zhǔn)的緊急措施，所以酒店應(yīng)賦予其雇員一定的權(quán)利。如果員工不得不來(lái)回奔波去獲得其上級(jí)部門(mén)的許可或批準(zhǔn)，這將會(huì)進(jìn)一步激怒客人。
在客房擺放一個(gè)迎賓水果籃或者一盤(pán)免費(fèi)的三明治，如果客人長(zhǎng)途跋涉，深夜到達(dá)，這樣的.小事會(huì)給他們留下一個(gè)非常好的印象。確保房間干凈并且為客人入住做好準(zhǔn)備。這些雖然是小事，但是卻能起到大作用。所以說(shuō)，一定要做好小事情，比方水龍頭漏水是否維修好或電視能否接收到所有頻道。當(dāng)客人帶了孩子，要安排保姆照顧，以便家長(zhǎng)可以有時(shí)間過(guò)二人世界，卻可以放心孩子的平安。要以客戶(hù)為導(dǎo)向來(lái)安排酒店的活動(dòng)。
鼓勵(lì)客人提供住宿反應(yīng)，這可以讓你了解到你的酒店的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。有差評(píng)并不一定是壞事，說(shuō)明有需要改良的地方。盡量接納客人的建議，以改善你的酒店效勞?？腿朔磻?yīng)的問(wèn)題如果確實(shí)存在，要積極采取客人的建議，并根據(jù)客人的建議和意見(jiàn)重新培訓(xùn)員工，以確保錯(cuò)誤不再重演。另外，改善效勞后要送感謝信給客人，并邀請(qǐng)他們?cè)俅喂馀R，體驗(yàn)效勞的變化。
客人可能在住宿期間挑剔，易怒和苛刻，關(guān)鍵是不要讓這些問(wèn)題阻擋你前進(jìn)的步伐，無(wú)論如何，都要努力為客人創(chuàng)造出與眾不同的住宿體驗(yàn)。在酒店業(yè)，卓越的客戶(hù)效勞意味的是滿足每位客人需要的個(gè)性化效勞。沒(méi)有一種效勞是適合所有人的。相反，你在個(gè)性化的效勞上做出越多的努力，你的客人就會(huì)越滿意。打造品牌的關(guān)鍵也許是營(yíng)銷(xiāo)，但是留住客人和促進(jìn)生意的關(guān)鍵在于卓越的客戶(hù)效勞。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇九
酒店是一個(gè)特殊的行業(yè)，它所提供的產(chǎn)品就是服務(wù)。在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件和行業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中，誰(shuí)能始終提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，誰(shuí)就能興旺發(fā)達(dá);反之必然被淘汰出局。因此，經(jīng)營(yíng)管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)是現(xiàn)代酒店生存和發(fā)展的兩大車(chē)輪。酒店員工要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量，就必須具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還要有處理問(wèn)題的靈活性和一定的權(quán)力作保障。
酒店經(jīng)營(yíng)中一再提到“服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)的生命”，服務(wù)意識(shí)教育深入到每一位領(lǐng)導(dǎo)和員工，成為他們對(duì)客服務(wù)的前提。然而在實(shí)際工作中服務(wù)員經(jīng)常會(huì)面對(duì)這樣的情況:餐廳客人點(diǎn)了許多菜品，希望贈(zèng)送一份蘸醬菜，服務(wù)員卻無(wú)能為力;酒店規(guī)定退房結(jié)賬時(shí)間是在中午12點(diǎn)以前，但某位客人的火車(chē)晚兩個(gè)小時(shí)再離店最合適，前臺(tái)接待人員卻愛(ài)莫能助;酒吧出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，客人感到非常不滿，要求立即進(jìn)行賠償和補(bǔ)救，吧員卻只能回答:“不行，這不符合我們的規(guī)定”或“我得和我的主管商量一下”，甚至?xí)?tīng)到:“我希望能為您做點(diǎn)什么，但是現(xiàn)在我什么也做不了......”。可以設(shè)想，遇到如此尷尬的情景，客人不悅之情是顯而易見(jiàn)的，再成為“回頭客”已不大可能。但是如果能授權(quán)服務(wù)員打破規(guī)章制度，自發(fā)和靈活地處理一些問(wèn)題，結(jié)果很可能會(huì)令客人感到滿意。
授權(quán)是指把權(quán)力委托給人或機(jī)構(gòu)代為執(zhí)行。在酒店中對(duì)員工的授權(quán)不僅僅是授予其權(quán)力，而是管理者在將必要的權(quán)力、信息、知識(shí)和報(bào)酬賦予員工的同時(shí)，讓他們更能主動(dòng)地、創(chuàng)新地工作，充分發(fā)揮他們的智慧和潛能。
1.授權(quán)可以提高服務(wù)效率。酒店對(duì)員工授權(quán)是一項(xiàng)有效的管理措施。授權(quán)可以提高員工工作靈活性，使他們根據(jù)服務(wù)需要調(diào)整自己的行為，按著自己認(rèn)為最好的方式行使權(quán)力，在第一時(shí)間糾正服務(wù)差錯(cuò)，在每一個(gè)服務(wù)的關(guān)鍵時(shí)刻，迅速與客人溝通，并采取補(bǔ)救性服務(wù)或進(jìn)行升值服務(wù)，從而獲得客人的理解和滿意。
2.授權(quán)可以改善員工對(duì)工作的認(rèn)識(shí)。授權(quán)可以反映一種心理上的態(tài)度，可以增強(qiáng)員工的工作控制感。酒店嚴(yán)格的規(guī)章制度會(huì)使員工缺少發(fā)言權(quán)和地，而授權(quán)可以讓他們擁有發(fā)言權(quán)，使他們感到自己是工作的“主人”，感到工作非常有意義。
3.授權(quán)可以增加員工對(duì)待顧客的熱情。眾所周知，顧客對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量是否滿意，在很大程度上是由員工的禮貌、熱情和積極的態(tài)度決定的。顧客希望酒店的員工對(duì)他們的需求表示關(guān)心，而被授權(quán)的`員工得到管理者良好的培訓(xùn)、有效的監(jiān)督和公平的報(bào)酬等，他們會(huì)對(duì)顧客的需求做出更積極的反映。所以說(shuō)“有快樂(lè)的員工，才會(huì)有快樂(lè)的顧客”。
4.授權(quán)可以發(fā)揚(yáng)民主、集思廣益。授權(quán)意味著鼓勵(lì)員工發(fā)揮主動(dòng)性和想象力，增強(qiáng)責(zé)任感。服務(wù)員最清楚自己的心理和服務(wù)中的弊端，通過(guò)授權(quán)使他們更能針對(duì)工作中的問(wèn)題，提出自己的想法、集思廣益來(lái)改善和提高酒店服務(wù)質(zhì)量。
5.授權(quán)可以使酒店獲得更好的口碑。對(duì)酒店員工授權(quán)是一種雙贏的理念，它不僅使酒店獲得回報(bào)，還可以通過(guò)向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使他們成為酒店的“回頭客”，成為酒店樹(shù)立形象的“免費(fèi)宣傳員”。
企業(yè)不斷提出——管理要實(shí)現(xiàn)以人為本，要讓員工感到“我很重要”，所以授予員工一定的權(quán)力勢(shì)在必行。授權(quán)是酒店提升服務(wù)質(zhì)量的有效方法，管理者在授權(quán)時(shí)也應(yīng)該關(guān)注實(shí)施技巧，否則可能會(huì)事與愿違，得不償失。
1.充分信任是實(shí)施授權(quán)的前提。俗語(yǔ)說(shuō):“疑人莫用、用人莫疑”，信任是對(duì)授權(quán)員工最大的尊重，是對(duì)他們的智慧和創(chuàng)造力的肯定，能喚起員工的責(zé)任感和自豪感。信任員工，意味著充分授權(quán)，意味著管理者相信員工的判斷力和處理問(wèn)題的能力。所以授權(quán)以后不能對(duì)下屬的工作指手畫(huà)腳，讓下屬無(wú)所適從;更不能橫加干涉，使下屬失去工作的信心。
2.承擔(dān)責(zé)任是實(shí)施授權(quán)的約束。授權(quán)能夠充分發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性，在第一時(shí)間用他們認(rèn)為最有效的方式處理問(wèn)題。但是管理者授權(quán)時(shí)應(yīng)該遵循權(quán)利與責(zé)任對(duì)等的原則，對(duì)于盲目滿足客人要求或影響酒店聲譽(yù)的現(xiàn)象，誰(shuí)的決斷誰(shuí)來(lái)承擔(dān)責(zé)任。
3.良好培訓(xùn)是實(shí)施授權(quán)的基礎(chǔ)。酒店服務(wù)具有即時(shí)性的特點(diǎn)，服務(wù)員是酒店形象的代表，他們素質(zhì)的高低決定服務(wù)質(zhì)量的好壞。如果服務(wù)員沒(méi)有接受過(guò)任何培訓(xùn)和指導(dǎo)，那么當(dāng)服務(wù)出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí)，他們就會(huì)缺乏信心，不知如何應(yīng)對(duì)，即使擁有一定的權(quán)利，也可能不知所措，不能及時(shí)有效地處理問(wèn)題。因此需要對(duì)服務(wù)一線的員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能、服務(wù)知識(shí)的綜合培訓(xùn)，提高整體水平。
4.公平報(bào)酬是實(shí)施授權(quán)的保障。酒店員工都希望他們的辛勤工作能夠得到認(rèn)可，他們?yōu)榫频陝?chuàng)造滿意顧客、豐厚利潤(rùn)的同時(shí)，酒店也能給予他們回報(bào)，與酒店利益共享。因此，在酒店內(nèi)部建立與工作績(jī)效密切相連的報(bào)酬體系，既是對(duì)服務(wù)員能力的肯定，也是對(duì)他們工作的激勵(lì)。例如，北京陶然花園酒店充分授權(quán)，工資待遇和服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣、客人表?yè)P(yáng)信的多少直接掛鉤，獲得良好的效果。
5.有效控制是實(shí)施授權(quán)的范圍。授權(quán)的目的是使員工有一定的自主權(quán)，更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，如果只進(jìn)行授權(quán)不加控制或者授權(quán)“過(guò)度”，則會(huì)導(dǎo)致權(quán)力的失控和混亂。所以必須明確授權(quán)的范圍，還必須有相應(yīng)合理的目標(biāo)考核控制體系，做到“收”、“授”自如。
綜上所述， 授權(quán)是對(duì)員工的尊重，是把員工從繁冗制度中解放出來(lái)，讓他們尋找解決問(wèn)題的方法，并對(duì)自己的決定和行為負(fù)責(zé);適當(dāng)授權(quán)能喚起員工的工作責(zé)任感、創(chuàng)造性和對(duì)顧客的真切關(guān)懷;合理授權(quán)已經(jīng)成為酒店保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的有效舉措，成為酒店提高服務(wù)質(zhì)量的妙方。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十
演講稿是為了在會(huì)議或重要活動(dòng)上表達(dá)自己意見(jiàn)、看法或匯報(bào)思想工作情況而事先準(zhǔn)備好的文稿。隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，越來(lái)越多人會(huì)去使用演講稿，那么你有了解過(guò)演講稿嗎？下面是小編為大家收集的酒店提升服務(wù)質(zhì)量演講稿，歡迎閱讀與收藏。
大家好!
酒店想要發(fā)展的好，那么服務(wù)是必不可少的，雖然硬件的條件也是不可或缺的，但是做好了服務(wù)，很多時(shí)候也是會(huì)得到很多忠實(shí)的客戶(hù)，會(huì)源源不斷的給我們帶來(lái)客流，而如今的情況下，競(jìng)爭(zhēng)的壓力也是很大，同時(shí)客流量也是在減少的情況下，我們更是要去提升我們的服務(wù)質(zhì)量，來(lái)把客人留住，為他們更好的服務(wù)，去讓酒店的生意做得更好，同時(shí)我們也是會(huì)有更多的收獲。
提升服務(wù)的質(zhì)量，看起來(lái)我們的工作要辛苦一些，對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)自然是好的，但是其實(shí)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，也是一種進(jìn)步，一種提升，我們做服務(wù)行業(yè)的，如果自己的素質(zhì)，自己的服務(wù)態(tài)度是過(guò)硬的話，無(wú)論是在哪里工作，都是會(huì)得到肯定的，同時(shí)作為酒店的一員，只有酒店的客流增加，酒店的營(yíng)業(yè)額提升了，那么我們的收入才會(huì)有提升，并且也是讓我們的服務(wù)能力有了更多的進(jìn)步，現(xiàn)在雖然疫情的影響沒(méi)有之前那么大了，但是出游的人員其實(shí)也是比往年這個(gè)時(shí)候是減少的，而我們酒店想要有營(yíng)業(yè)的收入，我們想要有業(yè)績(jī)，那么只能在服務(wù)上去多下功夫，來(lái)到的每一個(gè)客人，都是要讓他們留下深刻的印象，認(rèn)可我們的服務(wù)，那樣的`話，也是會(huì)有回頭客，或者給我們做好口碑的宣傳工作。
服務(wù)的質(zhì)量也不是我們口頭說(shuō)說(shuō)的，而是要我們?nèi)W(xué)習(xí)，去在實(shí)際的一個(gè)工作之中去做到的，只有心底清楚如何的去做好服務(wù)，同時(shí)一些注意的事情也是清楚的，并且在實(shí)際給客人服務(wù)之中做好了，那么我們酒店的服務(wù)質(zhì)量才能真的去得到提升，而不是我在這兒說(shuō)完之后，也是聽(tīng)聽(tīng)算了的，之前我們也是做了服務(wù)的相關(guān)培訓(xùn)，但我們雖然是學(xué)了，也是需要在實(shí)際的工作之中去運(yùn)用到，去讓客人感受到我們酒店溫馨的服務(wù)，或許我們的酒店等級(jí)不是最好的，我們的硬件設(shè)備也是和很多優(yōu)秀的酒店是有差距的，但是服務(wù)的質(zhì)量，我們是可以不斷的改善，不斷的去優(yōu)化的。
同事們，讓我們共同的去努力，去一起提升我們酒店的一個(gè)服務(wù)質(zhì)量，來(lái)讓酒店的業(yè)績(jī)做得更好，同時(shí)也是讓我們的能力是能得到鍛煉，得到提升的，這樣不但是酒店的業(yè)績(jī)能有一個(gè)提升，我們自己也是會(huì)有更大的進(jìn)步，讓我們都行動(dòng)起來(lái)，去工作之中去做好服務(wù)，謝謝!
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十一
什么可以作為衡量酒店服務(wù)質(zhì)量好壞的標(biāo)準(zhǔn)?對(duì)于一個(gè)酒店管理者來(lái)說(shuō)這是最關(guān)心的問(wèn)題!
直觀的說(shuō)客戶(hù)對(duì)酒店的滿意程度是衡量酒店服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，
決定因素。
客戶(hù)的.反饋。
顧客的口碑。
客人的評(píng)價(jià)。
步驟/方法。
顧客對(duì)酒店的滿意程度（也即好感）可以概括為：能滿足客人在入住方面的基本需求。
前臺(tái)、客房、餐廳等部門(mén)的工作隨時(shí)處于良好的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)和保持較高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，酒店的內(nèi)外裝飾美觀、協(xié)調(diào)、實(shí)用和富有吸引力。
酒店的日常用品齊全、服務(wù)周到、住宿舒適、飲食可口，使客人住進(jìn)酒店產(chǎn)生一種舒適感，
資料。
酒店應(yīng)有完備的防火、防盜等安全設(shè)施。
服務(wù)人員要適時(shí)地向客人介紹安全設(shè)施的使用方法和說(shuō)明，服務(wù)人員還應(yīng)經(jīng)常檢查衛(wèi)生和安全設(shè)施。
盡可能地防止和減少任何導(dǎo)致客人發(fā)生意外事故的可能性，使客人住進(jìn)酒店感到安心、放心，從而產(chǎn)生一種安全感。
酒店工作人員在任何情況下對(duì)客人均應(yīng)保持友善的態(tài)度，做到熱情、禮貌、周到。
工作要認(rèn)真細(xì)致，辦事講求效益，處處關(guān)心客人，事事為客人著想，使客人感到親切、愉快，客人住進(jìn)酒店就象回到家里一樣，從而產(chǎn)生一種賓至如歸感。
總結(jié)。
總之，由于酒店向客人提供了各種服務(wù)，使客人在精神和物質(zhì)方面的需求得到滿足，從而產(chǎn)生舒適感、安全感和賓至如歸感是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的主要標(biāo)志。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十二
xxx年即將過(guò)去，在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及大力支持下，經(jīng)過(guò)xxxx物業(yè)服務(wù)中心全體員工共同的努力，克服重重困難，順利完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)工作，全體員工愛(ài)崗敬業(yè)、努力工作，促進(jìn)了各項(xiàng)工作的落實(shí)，較好的完成了年度工作目標(biāo)。
回顧即將過(guò)去的一年，對(duì)于我們xxxx物業(yè)服務(wù)中心來(lái)說(shuō)，是艱辛與忙碌的一年。我們先后完成了xxxx一期項(xiàng)目的前期介入工作；完成了服務(wù)中心人員的組建工作；根據(jù)公司各項(xiàng)規(guī)章制度，結(jié)合自身實(shí)際情況完善了各項(xiàng)管理規(guī)章制度；順利完成了xxxx一期交房工作以及正常服務(wù)工作的開(kāi)展。以下是我服務(wù)中心xx年度工作的詳細(xì)總結(jié)：
前期介入工作的開(kāi)展xx年三月份，公司抽調(diào)各部門(mén)骨干人員進(jìn)駐xxxx項(xiàng)目，開(kāi)始接管前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
（一）完成xxxx一期樓宇的接管驗(yàn)收工作，將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題送至項(xiàng)目部，并跟蹤問(wèn)題的整改。
（四）完成xxxx小區(qū)的開(kāi)荒工作。
（一）全年共辦理進(jìn)房1461戶(hù)，其中門(mén)面30戶(hù)，住宅1431戶(hù)。收取物業(yè)費(fèi)共計(jì)1447087.6元，垃圾清運(yùn)費(fèi)812015.7元，信奶箱112650元，油煙止回閥45150元，裝修保證金500500元。
（二）裝修辦理。全年共辦理裝修報(bào)批手續(xù)526戶(hù)。辦理入住手續(xù)36戶(hù)。發(fā)現(xiàn)違規(guī)裝修25起，已整改22起。
（三）全年共處理業(yè)主報(bào)修1732例，問(wèn)題主要集中在房屋質(zhì)量方面，處理物業(yè)服務(wù)質(zhì)量方面投訴3例。
（四）辦理共小區(qū)固定車(chē)位23個(gè)，收取臨時(shí)停車(chē)費(fèi)共計(jì)元。
（一）xxxx物業(yè)服務(wù)中心下設(shè)保安部、保潔部、工程部、綜合部，物管部五個(gè)部門(mén)。在職員工83人，其中保安部39人，保潔部30人，工程部9人，辦公室5人。
（二）完善各項(xiàng)規(guī)章制度，建立內(nèi)部管理機(jī)制。服務(wù)中心根據(jù)公司各項(xiàng)規(guī)章制度，結(jié)合自身實(shí)際情況完善了各項(xiàng)需要《行政管理制度》、《績(jī)效考核制度》、《新員工入職培訓(xùn)制度》、《突發(fā)事件處理流程》、《各部門(mén)崗位職責(zé)》、《各部門(mén)培訓(xùn)教案》等制度材料，同時(shí)加大考核力度，使各項(xiàng)工作穩(wěn)步展開(kāi)。
（一）對(duì)進(jìn)入小區(qū)的裝修人員實(shí)行臨時(shí)出入證管理，謝絕無(wú)證人員進(jìn)入小區(qū)。
（二）對(duì)帶出小區(qū)的物品實(shí)施放行登記管理，有效控制裝修人員私帶業(yè)主物品現(xiàn)象的發(fā)生。
（三）對(duì)進(jìn)出車(chē)輛實(shí)行收費(fèi)管理，引導(dǎo)車(chē)輛文明有序停放。對(duì)亂停亂放的車(chē)輛采取“溫馨提示”告知的方法，控制亂停亂放現(xiàn)象的發(fā)生。
（四）實(shí)行人員定崗定位劃分責(zé)任區(qū)的方法，對(duì)場(chǎng)地秩序進(jìn)行有效管理。
（五）運(yùn)用電子巡更設(shè)備，定時(shí)對(duì)小區(qū)進(jìn)行巡查。
（六）處理偷盜事件2起，火災(zāi)事件1起，損壞小區(qū)公共設(shè)施事件12起，撿到業(yè)主物品2起，已返還業(yè)主。
（七）服務(wù)方面。
1、每周利用例會(huì)的形式組織一次禮節(jié)禮貌和文明執(zhí)勤教育，規(guī)范執(zhí)勤中的言行舉止，要求執(zhí)勤過(guò)程中使用文明服務(wù)用語(yǔ)，做到打不還手罵不還口。
（八）隊(duì)伍的管理與建設(shè)。在人員難招，人員流動(dòng)性大，整體保安員綜合素質(zhì)偏低的情況下，改進(jìn)培訓(xùn)措施，采取循序漸進(jìn)的辦法，進(jìn)行階段性培訓(xùn)，安排培訓(xùn)班長(zhǎng)全面跟蹤負(fù)責(zé)，加強(qiáng)入職引導(dǎo)工作，及時(shí)掌握隊(duì)員的思想狀況，促進(jìn)溝通交流，保持隊(duì)伍穩(wěn)定。
（一）衛(wèi)生清潔工作方面，全體保潔員齊心協(xié)力，克服重重困難，出色的完成了xxxx的衛(wèi)生開(kāi)荒工作，將原來(lái)的施工狀態(tài)轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在干凈整潔的居住環(huán)境。
（二）較好完成了服務(wù)中心下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
（三）利用每周例會(huì)，加強(qiáng)保潔員服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)。
（四）材料申購(gòu)和使用：堅(jiān)決貫徹公司“節(jié)支增效”的管理理念，做到按需申購(gòu)，以舊換新，使材料的不良消耗點(diǎn)降到了最低。
（五）處理水浸事件30余起。
（一）順利完成一期樓宇的接管驗(yàn)收工作，并將反映出來(lái)的房屋質(zhì)量方面的問(wèn)題送至項(xiàng)目部，派專(zhuān)人跟蹤整改情況。
（二）在內(nèi)部實(shí)行責(zé)任區(qū)制度，安排專(zhuān)人進(jìn)行管理，有效的處理業(yè)主報(bào)修的各項(xiàng)事宜。
（三）定期對(duì)小區(qū)公共照明的檢查，并跟蹤項(xiàng)目部的維修工作。
（四）完成電梯機(jī)房門(mén)上鎖的工作。
（五）做好裝修巡查及違規(guī)整改工作。發(fā)現(xiàn)違規(guī)裝修25例，勸說(shuō)業(yè)主整改22例。
（六）完成二、三組團(tuán)分接箱空開(kāi)的更換工作。
（七）每周利用例會(huì)進(jìn)行工作總結(jié)，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能的培訓(xùn)。
（二）嚴(yán)格控制了服務(wù)中心的日常開(kāi)支。
（三）完成每月的員工考勤并上報(bào)公司。
（四）按照公司要求，完成了服務(wù)中心的物資采購(gòu)與保管工作。
（一）工程方面。
由于工期等各方面的原因而遺留下來(lái)的問(wèn)題，給我們服務(wù)中心工作的開(kāi)展帶來(lái)了很大的難度。墻面滲水、衛(wèi)生間滲漏、防盜門(mén)的損壞是我們接待業(yè)主報(bào)修過(guò)程中碰到的幾個(gè)主要問(wèn)題。
（二）道路的規(guī)劃設(shè)計(jì)由于小區(qū)道路比較窄，車(chē)輛行進(jìn)全部按照單行線行車(chē)，規(guī)劃設(shè)計(jì)出來(lái)的六個(gè)出入口給我們的管理工作帶來(lái)了很大的不便，大大的增加了保安人員的數(shù)量，降低了人員在場(chǎng)地內(nèi)的有效維護(hù)。
（三）設(shè)計(jì)方面的缺陷導(dǎo)致裝修的不便由于施工時(shí)未考慮到衛(wèi)生間排氣孔的預(yù)留，導(dǎo)致業(yè)主在打排氣孔時(shí)破壞房屋外墻美觀、打斷給水管的情況時(shí)有發(fā)生。空調(diào)外機(jī)位只考慮空調(diào)冷凝排水問(wèn)題，并沒(méi)考慮冬天外機(jī)排水問(wèn)題，這也將給我們?nèi)蘸蟮墓ぷ鲙?lái)不便。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十三
"完美"是人類(lèi)追求的目標(biāo)，也應(yīng)是我們酒店管理人員和員工應(yīng)追求的目標(biāo)。雖然這樣的目標(biāo)很難企求，但如若沒(méi)有目標(biāo)，我們的服務(wù)工作將會(huì)落伍，將無(wú)法在酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中前進(jìn)。
服務(wù)是酒店的產(chǎn)品，服務(wù)質(zhì)量對(duì)酒店競(jìng)爭(zhēng)具有決定性作用。對(duì)酒店來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營(yíng)效果。因此，酒店服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命線，是酒店的工作中心，在酒店競(jìng)爭(zhēng)中，最根本的是質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)，酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，是維持酒店品牌的保證，注重酒店服務(wù)質(zhì)量，是酒店品牌建設(shè)的重要內(nèi)容。
服務(wù)在許多情況下都是無(wú)形無(wú)質(zhì)的，讓人不能觸摸或憑視覺(jué)感到其存在，為了變不可感知為可感知，酒店需要通過(guò)服務(wù)人員來(lái)體現(xiàn)，服務(wù)質(zhì)量很大程度上依靠服務(wù)人員的表現(xiàn)，酒店員工是服務(wù)質(zhì)量的直接體現(xiàn)者。
酒店的服務(wù)人員必須擁有以人為本的服務(wù)理念，服務(wù)態(tài)度是服務(wù)人員在對(duì)服務(wù)工作認(rèn)識(shí)和理解的基礎(chǔ)上對(duì)顧客的情感和行為傾向。服務(wù)人員熱誠(chéng)服務(wù)，以情感客，使顧客充分享受到精神上的尊重，滿足其求尊重的需要，這往往比花費(fèi)昂貴的廣告更能吸引顧客，更能增加客源。首先要微笑服務(wù)，文明禮貌。微笑是全人類(lèi)共通的語(yǔ)言，一個(gè)燦爛的微笑常常會(huì)拉近人們彼此之間的距離，一句禮貌的問(wèn)候便會(huì)博得顧客的賞識(shí)和認(rèn)可。其次，要積極主動(dòng)，熱情耐心。服務(wù)員工要掌握酒店服務(wù)工作的規(guī)律，自覺(jué)把服務(wù)工作做在顧客提出要求之前，要主動(dòng)"自找麻煩"，未雨綢繆，事事處處為顧客提供方便。最后，服務(wù)要細(xì)致周到。要善于觀察和分析顧客的心理特點(diǎn)，懂得從顧客的神情、舉止中發(fā)現(xiàn)顧客的需要，正確把握服務(wù)的時(shí)機(jī)。從而，讓顧客真實(shí)的感受到本酒店的服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)的生產(chǎn)過(guò)程與消費(fèi)過(guò)程同時(shí)進(jìn)行，服務(wù)人員提供服務(wù)于顧客之時(shí)，也正是顧客消費(fèi)、享用服務(wù)的過(guò)程，生產(chǎn)與消費(fèi)服務(wù)在時(shí)間上不可分離。服務(wù)的這一特征要求服務(wù)消費(fèi)者必須以積極的、合作的態(tài)度參與服務(wù)生產(chǎn)過(guò)程，只有參與才能消費(fèi)服務(wù)，否則便不能消費(fèi)服務(wù)。因此，酒店的服務(wù)人員應(yīng)該適時(shí)恰當(dāng)?shù)呐c顧客進(jìn)行溝通，及時(shí)對(duì)顧客宣傳本酒店的服務(wù)知識(shí)，提高顧客參與服務(wù)生產(chǎn)過(guò)程的水平。從而，更能讓顧客感受到本酒店的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)雖然有一定的標(biāo)準(zhǔn)，但服務(wù)因人、因時(shí)而有差異性，比如：有經(jīng)驗(yàn)的員工與沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的員工提供給客人的服務(wù)相差很大，有服務(wù)熱情的員工與缺乏服務(wù)熱情的員工提供的.服務(wù)也不一樣，同一位員工受到激勵(lì)時(shí)和缺乏激勵(lì)時(shí)的服務(wù)效果就不一樣。
以致提高員工的素質(zhì)。對(duì)酒店來(lái)說(shuō)，選擇優(yōu)秀的員工是必不可少的，同時(shí)，還要注重對(duì)員工的培訓(xùn)，納賢除莠。培訓(xùn)可以讓新員工和在崗老員工了解工作要求，增強(qiáng)責(zé)任感，同時(shí)有效減少客人的投訴以及減低員工的流動(dòng)率，從而保證服務(wù)質(zhì)量，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。另外，培訓(xùn)還可增強(qiáng)員工的集體意識(shí)，增加企業(yè)的凝聚力，提高全體員工的精神面貌和企業(yè)的形象。
酒店服務(wù)是有形的實(shí)物產(chǎn)品和無(wú)形的服務(wù)活動(dòng)所構(gòu)成的集合體。服務(wù)人員的服務(wù)行為直接影響著服務(wù)效果。
"沒(méi)有滿意的員工就沒(méi)有滿意的客人"，酒店服務(wù)要以人為本，對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，擁有優(yōu)秀的員工是贏得和保有優(yōu)秀顧客的關(guān)鍵。酒店要想使顧客滿意，就必須把注意力對(duì)準(zhǔn)員工。如果沒(méi)有員工的熱情和敬業(yè)，無(wú)論多么精心建造的酒店都不過(guò)是一座冰冷的建筑。只有員工對(duì)他們的工作很感興趣、充滿感情，只有員工覺(jué)得他們受到了重視和尊重，只有員工覺(jué)得他們的成績(jī)能得到認(rèn)可和獎(jiǎng)勵(lì)，他們才會(huì)忘我地去為客人服務(wù)。因此，本酒店將把員工視為酒店的內(nèi)部顧客，為員工的自我實(shí)現(xiàn)服務(wù)，并給予員工自主權(quán)和支持，以"員工第一，顧客第二"的信條為前提，員工受到尊重，就會(huì)對(duì)工作更有信心、更感興趣，并對(duì)自己的工作滿意，積極投入到工作中去。
服務(wù)在生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中不涉及任何東西的所有權(quán)的轉(zhuǎn)移。服務(wù)在交易完成后便消失了，消費(fèi)者所擁有的對(duì)服務(wù)消費(fèi)的權(quán)利并未因服務(wù)交易的結(jié)束而產(chǎn)生像商品交換那樣實(shí)有的東西，服務(wù)具有易逝性。這一特征是導(dǎo)致服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的根源。由于缺乏所有權(quán)的轉(zhuǎn)移，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)服務(wù)時(shí)并未獲得對(duì)某種東西的所有權(quán)，因此感受到購(gòu)買(mǎi)服務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)性，從而造成消費(fèi)心理障礙。為了克服消費(fèi)者的這種障礙，本酒店將采用"會(huì)員制度"，對(duì)于那些經(jīng)常來(lái)消費(fèi)的顧客，本酒店將給他們發(fā)放貴賓卡，這些顧客將可享有本酒店的某些優(yōu)惠，對(duì)于那些一次性消費(fèi)了一定數(shù)額的顧客，將給予他們會(huì)員卡，與維系他們與本酒店的關(guān)系，從而還可以讓他們?cè)谛睦砩袭a(chǎn)生擁有企業(yè)所提供的服務(wù)的感覺(jué)。
服務(wù)質(zhì)量在酒店的服務(wù)中占有舉足輕重的地位，只有提高服務(wù)質(zhì)量，才能真正提高酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力，酒店才能長(zhǎng)久生存。酒店必須不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十四
實(shí)習(xí)目的：通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí)，了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。
酒店坐落于__路。
___。
在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài)，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在__我們看到，酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生，也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。
對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō)：“你的一舉一動(dòng)都代表了我們__，你的形象就是我們__的形象?！薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們?！薄爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑。”
飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài)，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
3網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。
互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷(xiāo)帶來(lái)了什么?它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代，酒店再也不能以昨天的方式來(lái)思考或解決今天的問(wèn)題，不能以過(guò)去傳統(tǒng)的手法來(lái)操作今天的事業(yè)?；ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰(shuí)先一步掌握信息，誰(shuí)就于市場(chǎng)。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng)，使無(wú)形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來(lái)?？腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店，他們足不出戶(hù)便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺(jué)上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺(jué)。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息，雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí)，要做到“誠(chéng)實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致，讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。
它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì)?；ヂ?lián)網(wǎng)的到來(lái)，給酒店帶來(lái)了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)?；ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻?hù)市場(chǎng)，使全球營(yíng)銷(xiāo)成為可能?；ヂ?lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制，覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶(hù)也可以通過(guò)網(wǎng)上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)。互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍，大大提高了酒店的營(yíng)銷(xiāo)能力。
小結(jié)。
通過(guò)這次為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。同時(shí)，在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十五
平時(shí)上班讓預(yù)訂部裝個(gè)小音響，有訂單會(huì)響。預(yù)訂部下班可以讓預(yù)訂經(jīng)理或主管安裝攜程的后臺(tái)app，把a(bǔ)pp調(diào)語(yǔ)音訂單提醒，這樣有訂單來(lái)就會(huì)有提示，這樣就能按時(shí)確認(rèn)。
2、保存房和freesale訂單比例。
合同保存房是不能酒店自行關(guān)房，需要業(yè)務(wù)經(jīng)理關(guān)房。合同保存房數(shù)多能提高酒店的排名，合同保存房用完要及時(shí)添加。
遇到滿房合同保存房沒(méi)用完關(guān)不了就把房?jī)r(jià)調(diào)高，攜程過(guò)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是，原房?jī)r(jià)兩倍能自動(dòng)過(guò)價(jià)不需要業(yè)務(wù)經(jīng)理確認(rèn)。
但如果調(diào)的房?jī)r(jià)2倍以上需要業(yè)務(wù)經(jīng)理確認(rèn)改價(jià)，另外攜程系統(tǒng)也會(huì)對(duì)虛房?jī)r(jià)進(jìn)行攔截，就譬如本來(lái)賣(mài)300，虛高房?jī)r(jià)調(diào)3000這是不行的。
虛高房?jī)r(jià)會(huì)自動(dòng)被攜程系統(tǒng)攔截，根本不會(huì)到業(yè)務(wù)經(jīng)理審核。
3、無(wú)缺陷訂單。
這顧名思義就是所接預(yù)定沒(méi)有什么問(wèn)題，都是確認(rèn)狀態(tài)。
4、確認(rèn)后滿房。
一般是建議不要對(duì)客服說(shuō)已經(jīng)確認(rèn)的`訂單因?yàn)榫频隄M房不能確認(rèn)，這對(duì)酒店扣分比擬嚴(yán)。如果酒店真出行滿房，已經(jīng)確認(rèn)的預(yù)訂不能安排，找找周邊最近的同星級(jí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手聯(lián)系挪房事宜。
客人到店之后找讓前臺(tái)經(jīng)理與客人溝通，理由可以說(shuō)一些客觀的理由，專(zhuān)車(chē)送客人去競(jìng)爭(zhēng)酒店入住。
最好送住兩晚或以上的客人，因?yàn)槟芙涌腿嘶貋?lái)，接客人回來(lái)之后升級(jí)安排客人，如果酒店有早餐或晚餐最后能送，這樣就不怕因?yàn)榕卜客馑涂腿艘鹂腿送对V，也不怕客人以后被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搶走。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十六
客人登記入住和注冊(cè)的手續(xù)要既容易又方便。通常情況下，如果簽入和簽出要浪費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間的話，會(huì)令很多人感到沮喪。想要讓你的客人覺(jué)得你關(guān)心他們的感受，幫助他們節(jié)約時(shí)間，就需要利用先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。例如使用facebook登記或開(kāi)發(fā)允許客人辦理入住手續(xù)的移動(dòng)應(yīng)用程序。如果想吸引客人，應(yīng)用程序還可以向客人介紹當(dāng)?shù)氐木包c(diǎn)和可供參觀的地方，提供一些緊急電話號(hào)碼，你的客人會(huì)為此感激你的。
客人想要一個(gè)輕松的旅行。他們住在酒店的時(shí)候，一般希望浴室可以提供熱水，迷你冰箱里面放著健怡可樂(lè)，酒店可以提供快速送餐服務(wù)。當(dāng)客房沒(méi)有這些服務(wù)的時(shí)候，他們就會(huì)打電話到前臺(tái)。前臺(tái)的責(zé)任是確?？腿说暮侠碓V求和要求能夠立刻兌現(xiàn)。即使前臺(tái)很忙，也要設(shè)置一個(gè)平臺(tái)，讓別人一看就知道客人的需求得到了滿足。你可以通過(guò)讓客人使用tter或者一些社會(huì)化媒體平臺(tái)將他們的需求傳達(dá)給你，這可以簡(jiǎn)化程序。如果能夠在客人入住之前就將一切都安排妥當(dāng)，你就能夠確保為客人帶來(lái)一個(gè)難忘而愉快的假期。
即使客人粗魯或咆哮，作為前臺(tái)人員或者任何第一個(gè)接觸客人的員工，都應(yīng)該始終保持冷靜，不要失去理智。要保證微笑著，禮貌地迎接客人。當(dāng)客人生氣，要試著找出他憤怒的原因，然后采取措施來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。這可能需要前臺(tái)工作人員隨機(jī)應(yīng)變，采取的一些未經(jīng)上級(jí)部門(mén)批準(zhǔn)的緊急措施，所以酒店應(yīng)賦予其雇員一定的權(quán)利。如果員工不得不來(lái)回奔波去獲得其上級(jí)部門(mén)的許可或批準(zhǔn)，這將會(huì)進(jìn)一步激怒客人。
在客房擺放一個(gè)迎賓水果籃或者一盤(pán)免費(fèi)的___治，如果客人長(zhǎng)途跋涉，深夜到達(dá)，這樣的小事會(huì)給他們留下一個(gè)非常好的印象。確保房間干凈并且為客人入住做好準(zhǔn)備。這些雖然是小事，但是卻能起到大作用。所以說(shuō)，一定要做好小事情，比如水龍頭漏水是否維修好或電視能否接收到所有。當(dāng)客人帶了孩子，要安排保姆照顧，以便家長(zhǎng)可以有時(shí)間過(guò)二人世界，卻可以放心孩子的安全。要以客戶(hù)為導(dǎo)向來(lái)安排酒店的.活動(dòng)。
鼓勵(lì)客人提供住宿反饋，這可以讓你了解到你的酒店的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。有差評(píng)并不一定是壞事，說(shuō)明有需要改進(jìn)的地方。盡量接納客人的建議，以改善你的酒店服務(wù)?？腿朔答伒膯?wèn)題如果確實(shí)存在，要積極采取客人的建議，并根據(jù)客人的建議和意見(jiàn)重新培訓(xùn)員工，以確保錯(cuò)誤不再重演。另外，改善服務(wù)后要送感謝信給客人，并邀請(qǐng)他們?cè)俅喂馀R，體驗(yàn)服務(wù)的變化。
客人可能在住宿期間挑剔，易怒和苛刻，關(guān)鍵是不要讓這些問(wèn)題阻擋你前進(jìn)的步伐，無(wú)論如何，都要努力為客人創(chuàng)造出與眾不同的住宿體驗(yàn)。在酒店業(yè)，卓越的客戶(hù)服務(wù)意味的是滿足每位客人需要的個(gè)性化服務(wù)。沒(méi)有一種服務(wù)是適合所有人的。相反，你在個(gè)性化的服務(wù)上做出越多的努力，你的客人就會(huì)越滿意。打造品牌的關(guān)鍵也許是營(yíng)銷(xiāo)，但是留住客人和促進(jìn)生意的關(guān)鍵在于卓越的客戶(hù)服務(wù)。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)、超值享受是月亮灣大酒店的服務(wù)宗旨，正是富有特色，深具個(gè)性的服務(wù)，使月亮灣成為客人心之所系，情之所牽。服務(wù)質(zhì)量的保持和提升，離不開(kāi)質(zhì)管工作。在過(guò)去的五年里，由質(zhì)管部與各業(yè)務(wù)部門(mén)構(gòu)成的雙軌制質(zhì)管體系對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理的良好運(yùn)作起著不可低估的作用。
在五年的質(zhì)量管理工作中，服務(wù)=產(chǎn)品質(zhì)量=生命的觀念已經(jīng)深植于中高層管理人員心中。較為系統(tǒng)的質(zhì)量管理工作，培養(yǎng)了員工溫馨細(xì)微為客服務(wù)的工作態(tài)度，酒店員工深深了解在對(duì)客服務(wù)中不能有一絲一毫的怠慢或掉以輕心，必須有認(rèn)認(rèn)真真、仔仔細(xì)細(xì)、勤勤懇懇的工作態(tài)度。由于服務(wù)富有個(gè)性及特色，酒店在客人中享有一定知名度和良好口碑。另一方面，在質(zhì)管工作中也輪訓(xùn)了一批管理人員，培訓(xùn)并發(fā)現(xiàn)了一批人才，并安排在相應(yīng)的管理崗位上。
當(dāng)然，雙軌制的質(zhì)管體系也存在一些問(wèn)題：如質(zhì)管部對(duì)各部門(mén)的質(zhì)管工作的評(píng)判有一定的片面性、單向性，各部門(mén)貫徹酒店的管理與服務(wù)規(guī)程和員工守則的工作不能完全落實(shí)等。
以前質(zhì)管工作是雙軌制，既有各部門(mén)的質(zhì)管工作，也有質(zhì)管部的督察工作，雙軌制對(duì)各部門(mén)的質(zhì)管工作有所推進(jìn)，有所約束。
如何保持酒店的服務(wù)質(zhì)量和提高服務(wù)質(zhì)量管理水平，既是酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段，也是酒店管理者必須不斷探索的課題。
1、必須堅(jiān)定地實(shí)行質(zhì)量控制的理論。
質(zhì)量控制的理論是酒店做好服務(wù)質(zhì)量管理工作的基本原理。質(zhì)量控制的首務(wù)是要設(shè)定服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有了標(biāo)準(zhǔn)才能按標(biāo)準(zhǔn)去評(píng)估各項(xiàng)服務(wù)的業(yè)績(jī)，才能有效地修正不符合標(biāo)準(zhǔn)的行為和程序，并制定相關(guān)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)改造計(jì)劃。由于各家酒店星級(jí)高低不一，設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)一定要與酒店的環(huán)境、硬件、人員素質(zhì)等條件相匹配，不能片面地追求所謂四星酒店、五星服務(wù)之類(lèi)不切實(shí)際的目標(biāo)。
質(zhì)量控制的第二步是質(zhì)量管理，我們提倡全方位質(zhì)量管理。酒店的服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)劣，口碑好壞，取決于各部門(mén)每一員工的工作結(jié)果，由于酒店產(chǎn)品具有綜合性和關(guān)聯(lián)性，所有環(huán)節(jié)密不可分，因此，每一部門(mén)，每一位員工都是服務(wù)質(zhì)量管理的參與者。酒店所有的部門(mén)都有質(zhì)量管理的目標(biāo)、任務(wù)，都應(yīng)當(dāng)制訂相關(guān)的計(jì)劃和實(shí)施方案。所以，酒店服務(wù)質(zhì)量管理是全方位的，全酒店的，沒(méi)有任何一個(gè)部門(mén)和員工可以例外。
2、尋找最短的一塊木板。
一個(gè)由許多塊長(zhǎng)短不同的木板箍成的木桶，決定其容水量大小的并非是其中最長(zhǎng)的那塊木板或全部木板長(zhǎng)度的平均值，而取決于其中最短的那塊木板。這是著名的木桶理論。要想提高木桶整體效應(yīng)，不是增加最長(zhǎng)的那塊木板的長(zhǎng)度，而是要下功夫補(bǔ)齊最短的那塊木板的長(zhǎng)度。酒店的整體服務(wù)質(zhì)量如同木桶的容量，其中整體水平高低由最短的一塊木板決定，因此我們首先要有尋找那塊最短的木塊的觀念，要時(shí)時(shí)刻刻、每天、每周、每月，周而復(fù)始地檢查、督導(dǎo)服務(wù)的過(guò)程，包括員工和管理人員的精神狀態(tài)、禮貌禮儀、服務(wù)規(guī)范，并把每一部門(mén)和每一項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)中服務(wù)質(zhì)量最短的木塊尋找出來(lái)，分析和尋覓服務(wù)質(zhì)量投訴的原因，加以解決。如此才能對(duì)癥下藥，延長(zhǎng)最短的木塊，使服務(wù)質(zhì)量的各個(gè)環(huán)節(jié)齊頭并進(jìn)，從而提高服務(wù)質(zhì)量的整體水平。
3、經(jīng)常重彈100—1=0的老調(diào)。
100—1=0這是酒店業(yè)普遍認(rèn)可的服務(wù)原則，它指的是細(xì)小環(huán)節(jié)上的缺失會(huì)使酒店的整體服務(wù)質(zhì)量受到否認(rèn)，它所強(qiáng)調(diào)的同樣是全局效益。我們要以此觀念統(tǒng)一各部門(mén)想法。酒店無(wú)小事。酒店的運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)要求勤勤懇懇、仔仔細(xì)細(xì)、認(rèn)認(rèn)真真，服務(wù)的質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)的過(guò)程是通過(guò)小事和細(xì)節(jié)來(lái)構(gòu)成、來(lái)體現(xiàn)的。所以，小事不小，細(xì)節(jié)不細(xì)，每一件小事，每一個(gè)細(xì)節(jié)，對(duì)酒店和部門(mén)來(lái)說(shuō)是1%，對(duì)客人來(lái)說(shuō)卻是100%。所以100—1=0就成立了。
不識(shí)廬山真面目，只緣身在此山中，我們往往對(duì)自身的缺陷渾然不知，而客人卻是酒店服務(wù)最好的評(píng)判師?？腿说囊庖?jiàn)比一些酒店所屬管理公司的質(zhì)量檢查或?qū)Ｈ怂皆L能更真實(shí)地反映出一間酒店服務(wù)質(zhì)量的狀況，故此，對(duì)待客人投訴的態(tài)度也是衡量一間酒店管理層管理水平高低的試金石。對(duì)客人投訴應(yīng)有的態(tài)度，要在酒店全體員工中形成共識(shí)。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十七
服務(wù)質(zhì)量servicequality是指服務(wù)能夠滿足規(guī)定和潛在需求的特征和特性的總和，是指服務(wù)工作能夠滿足被服務(wù)者需求的程度。是企業(yè)為使目標(biāo)顧客滿意而提供的最低服務(wù)水平，也是企業(yè)保持這一預(yù)定服務(wù)水平的連貫性程度。下面是酒店提升服務(wù)質(zhì)量方法，請(qǐng)參考.
摘要：酒店管理專(zhuān)業(yè)是中職學(xué)校的一個(gè)重要的專(zhuān)業(yè)，其中的餐廳服務(wù)與管理課程是酒店管理專(zhuān)業(yè)中能夠提高餐廳服務(wù)教學(xué)質(zhì)量的重要課程。很多的中職學(xué)生由于自身學(xué)習(xí)成績(jī)比較差，具有一定的自卑心理，缺乏責(zé)任感和專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，并且酒店管理專(zhuān)業(yè)本身具有理論性強(qiáng)，操作性強(qiáng)等特點(diǎn)，和自身行業(yè)缺乏一定的聯(lián)系性。所以，擔(dān)任中職學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)的教師想要提高餐廳的服務(wù)教學(xué)質(zhì)量就應(yīng)該注重教學(xué)方式的研究，針對(duì)于學(xué)校內(nèi)不同的課程制定不同的教學(xué)方法，不斷的提高教學(xué)質(zhì)量，最終達(dá)到培養(yǎng)出社會(huì)需要的酒店管理型人才。
關(guān)鍵詞：酒店管理專(zhuān)業(yè)；餐廳服務(wù)質(zhì)量；研究分析。
一、引言。
酒店管理專(zhuān)業(yè)是中職學(xué)校進(jìn)行學(xué)校管理的一項(xiàng)重要的專(zhuān)業(yè)，學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的好壞直接影響到了學(xué)生未來(lái)的就業(yè)情況。所以，如果能夠采取合適的教學(xué)方法，有效的提高教學(xué)質(zhì)量，是現(xiàn)階段我們國(guó)家中職學(xué)校中的一項(xiàng)重要的任務(wù)。
二、酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的現(xiàn)狀。
第一，酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生水平較低。中職學(xué)校的學(xué)生大多數(shù)都是來(lái)自于經(jīng)濟(jì)較為困難的家庭，思想觀念相對(duì)比較落后，信息比較閉塞，大多數(shù)是家庭條件較差，并且分?jǐn)?shù)還不高的學(xué)生。甚至有些學(xué)生自控能力非常缺乏，容易因?yàn)樯钪械囊恍┬∈麓蟠虺鍪?，中職學(xué)校的學(xué)生非常特殊。第二，酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生具有一定的自卑感。中職學(xué)校的學(xué)生，大部分都存在一定的自卑感，容易產(chǎn)生偏激的情緒和情感。由于自身學(xué)習(xí)成績(jī)較差，家庭條件不好，很容易導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)為自己是最差的，對(duì)生活沒(méi)有信心，容易墮落。學(xué)習(xí)和生活上都不肯努力，一旦受到學(xué)校和教師的批評(píng)，就會(huì)認(rèn)為大家對(duì)自己有偏見(jiàn)。曾家的一次調(diào)查顯示，中職學(xué)校中有八成以上的學(xué)生不愿意說(shuō)出自己的特長(zhǎng)和愛(ài)好，六成的學(xué)生不會(huì)對(duì)未來(lái)的生活做出規(guī)劃。第三，缺乏專(zhuān)業(yè)的知識(shí)。中職學(xué)校的學(xué)生由于家庭條件比較差，從小生活的環(huán)境也不是很優(yōu)越，不能夠和其他孩子一樣接觸很多文化知識(shí)。教師和教材是他們唯一獲取知識(shí)的方法。在進(jìn)入中學(xué)之后，由于學(xué)習(xí)一些文化課和基礎(chǔ)課，根本接觸不到酒店方面的管理知識(shí)。第四，缺乏責(zé)任心。酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生常常缺少社會(huì)責(zé)任心，也是由于受教育程度產(chǎn)生的問(wèn)題。教師在對(duì)其進(jìn)行管教的過(guò)程中，常常無(wú)理取鬧，我行我素，對(duì)于自身所犯的錯(cuò)誤以及問(wèn)題，不能夠及時(shí)的對(duì)待的處理，經(jīng)常以一些理由來(lái)為自己進(jìn)行辯解，缺少社會(huì)責(zé)任心，對(duì)班級(jí)以及學(xué)校的工作不負(fù)責(zé)任。
三、酒店管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)內(nèi)容和特點(diǎn)。
第一，酒店管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)內(nèi)容。酒店管理專(zhuān)業(yè)的教師所教授的內(nèi)容應(yīng)該包括服務(wù)和管理兩個(gè)方面的內(nèi)容。主要指的就是酒店餐廳定義、餐廳服務(wù)的基本技巧以及酒店中的一些酒水知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)等?？梢詮闹R(shí)點(diǎn)的理論講解和教學(xué)內(nèi)容的時(shí)間操作兩個(gè)方面來(lái)進(jìn)行。第二，酒店管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)。首先，酒店管理專(zhuān)業(yè)在教學(xué)的過(guò)程中需要識(shí)記的內(nèi)容特別的多。酒店管理中的學(xué)習(xí)內(nèi)容大部分都是文字知識(shí)，需要學(xué)生對(duì)其進(jìn)行記憶，這就顯得非常的枯燥，學(xué)生在記憶的過(guò)程中只能靠死記硬背，讓學(xué)生感覺(jué)學(xué)起來(lái)非常的困難。其次，在酒店管理知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，操作性比較強(qiáng)，涉及到學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作的內(nèi)容非常多，要求學(xué)生能夠擁有長(zhǎng)期的耐心。比如學(xué)習(xí)餐巾折花等。最后，酒店管理專(zhuān)業(yè)和酒店行業(yè)的管理聯(lián)系密切。中職學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生，畢業(yè)之后回到社會(huì)，需要進(jìn)行酒店的檢驗(yàn)。要想保證學(xué)生能夠更加快速有效的成為未來(lái)行業(yè)發(fā)展中的重要人才，教師在講課的時(shí)候就要多多引進(jìn)先進(jìn)的發(fā)展案例，讓學(xué)生對(duì)酒店管理進(jìn)行相應(yīng)的了解。
四、酒店管理知識(shí)的理論課教學(xué)方式。
第一，教師可以采用一定的講授法對(duì)學(xué)生進(jìn)行酒店管理知識(shí)的培訓(xùn)，講授法主要是以全班同學(xué)為對(duì)象進(jìn)行的知識(shí)傳授，其特點(diǎn)是能夠使學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)掌握大量的知識(shí)，并且教師也容易把控課堂的節(jié)奏。第二，教師還可以采取互動(dòng)式的教學(xué)方法?；?dòng)式的教學(xué)被大量的使用在小組討論以及講座中，能夠充分的調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。這樣互動(dòng)式的方式不僅能夠讓學(xué)生對(duì)知識(shí)內(nèi)容記憶的更加深刻，還能夠活躍課堂的氣氛，教師可以從課堂上就看出學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。第三，教師還可以采用多媒體的教學(xué)方法。在理論課的教授過(guò)程中，結(jié)合多媒體的教學(xué)方式，可以緩解理論課知識(shí)中枯燥乏味的問(wèn)題。這樣的講授方式會(huì)更加生動(dòng)、形象，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
五、酒店管理知識(shí)的實(shí)踐課教學(xué)方法。
第一，分組教學(xué)的方式是酒店教學(xué)實(shí)踐中的一種重要的教學(xué)方式，是以小組為單位的教學(xué)活動(dòng)。能夠有利于培養(yǎng)學(xué)生在小組范圍內(nèi)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，保證學(xué)生良好能力的培養(yǎng)。第二，教師還可以采用角色分擔(dān)教學(xué)法。角色分擔(dān)教學(xué)法是讓學(xué)生能夠在一定假定的環(huán)境中進(jìn)行角色的分配，然后讓分擔(dān)的角色身份進(jìn)行活動(dòng)，以達(dá)到一定的教學(xué)目標(biāo)的情況。這樣的教學(xué)方法主要在于能夠根據(jù)一定的教學(xué)要求進(jìn)行工作環(huán)境的模擬。最大的優(yōu)點(diǎn)就是能夠極大的活躍課堂的氣氛，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。第三，教師還可以采用項(xiàng)目教學(xué)法。這種教學(xué)方式相對(duì)來(lái)說(shuō)比較獨(dú)立，是讓學(xué)生去完成一個(gè)比較獨(dú)立的研究課題。適合采用項(xiàng)目教學(xué)法的學(xué)習(xí)內(nèi)容非常多。項(xiàng)目教學(xué)法主要是按照一定的項(xiàng)目任務(wù)以及制定計(jì)劃和實(shí)施計(jì)劃進(jìn)行，整個(gè)過(guò)程都要學(xué)生親自進(jìn)行操作。這個(gè)教學(xué)方法能夠?qū)⒗碚撝R(shí)和實(shí)踐能力進(jìn)行結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
六、結(jié)束語(yǔ)。
綜上所述，中職學(xué)校的學(xué)生一個(gè)特殊的群體，教師只有通過(guò)針對(duì)性的教學(xué)，加上認(rèn)真的教學(xué)工作，針對(duì)于學(xué)校內(nèi)不同的課程制定不同的教學(xué)方法，從酒店管理知識(shí)的理論課教學(xué)方法到酒店管理知識(shí)的實(shí)踐課教學(xué)方法，都在不斷的提高教學(xué)質(zhì)量，最終達(dá)到培養(yǎng)出社會(huì)需要的酒店管理型人才。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十八
3、風(fēng)情游泳池及人工湖的水質(zhì)處理工作；
4、6月份開(kāi)始接管銷(xiāo)售中心樣板房的交接工作及日常運(yùn)行管理工作；
5、樓宇開(kāi)盤(pán)銷(xiāo)售時(shí)期樣板房的接待管理、維護(hù)、存在問(wèn)題跟進(jìn)整改工作；
6、季節(jié)性臺(tái)風(fēng)登陸時(shí)樣板房的維護(hù)、管理、及接待工作；
7、參與樓宇銷(xiāo)售時(shí)期業(yè)主座談會(huì)工作，對(duì)業(yè)主提出的物業(yè)問(wèn)題進(jìn)行解答及溝通；
9、銷(xiāo)售中心及z島清潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的督導(dǎo)；
10、銷(xiāo)售宣傳活動(dòng)的協(xié)助配合工作；
11、銷(xiāo)售中心及z島的物業(yè)移交工作的對(duì)接、組織；
12、＂部落群銷(xiāo)售模式＂服務(wù)項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)查工作及物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目的講解培訓(xùn)；
13、小區(qū)交樓工作前期的資料編制及物料籌備；
14、為開(kāi)展客戶(hù)回訪而進(jìn)行的業(yè)主資料對(duì)接的前期準(zhǔn)備工作等。
1、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作實(shí)際情況，把握物業(yè)不同時(shí)段的服務(wù)需求。
物業(yè)服務(wù)中心工作總結(jié)5篇物業(yè)服務(wù)中心工作總結(jié)5篇本年度5月份，根據(jù)銷(xiāo)售工作的推進(jìn)情況；銷(xiāo)售中心物業(yè)及小區(qū)的園林景觀向客戶(hù)開(kāi)放，園林景觀的亮點(diǎn)＂人工湖＂及＂風(fēng)情游泳池＂，正式接待客人參觀；為保證水質(zhì)清澈，物業(yè)部根據(jù)實(shí)際情況，展開(kāi)了水質(zhì)管理工作；同時(shí)對(duì)客戶(hù)提出的物業(yè)管理方面的問(wèn)題，針對(duì)性的做出解釋?zhuān)蛔龇ㄈ缦拢?BR> （1）物業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，協(xié)調(diào)相應(yīng)的資源，盡最大的能力高標(biāo)準(zhǔn)的完成客戶(hù)的服務(wù)需求；
（3）根據(jù)水質(zhì)的情況，請(qǐng)教水質(zhì)專(zhuān)家，確定處理方案；
2、根據(jù)物業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，提出清潔整改方案。
由于銷(xiāo)售中心現(xiàn)場(chǎng)初期的清潔工作存在較多的問(wèn)題，造成業(yè)主的投訴；為確保清潔工作按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，落實(shí)高標(biāo)準(zhǔn)的清潔現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)：
（1）根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況，制定清潔工作制度及清潔管理周期；
（2）對(duì)人工湖及銷(xiāo)售中心現(xiàn)場(chǎng)的清潔不合格項(xiàng)目，發(fā)出整改通知單；
（3）根據(jù)業(yè)主的要求，制定切合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際的清潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并督促落實(shí)；
3、完成銷(xiāo)售中心樣板房的標(biāo)準(zhǔn)化移交，編制修訂了樣板房的管理規(guī)定。
銷(xiāo)售中心樣板房參觀接待前期，未進(jìn)行物業(yè)移交，且存在較多的物業(yè)使用問(wèn)題和工程遺留問(wèn)題，整體的參觀質(zhì)量不高；為確保較高的參觀質(zhì)量：
（1）根據(jù)銷(xiāo)售中心樣板房的具體情況，制定合理適用的樣板房管理制度；
（2）對(duì)樣板房管理員進(jìn)行樣板房管理相關(guān)操作知識(shí)的培訓(xùn)；
（3）根據(jù)樣板房的建筑設(shè)計(jì)、施工質(zhì)量、使用功能等方面因素，提出樣板房的整改意見(jiàn)；
3、季節(jié)性臺(tái)風(fēng)登陸時(shí)樣板房的維護(hù)、管理、及接待工作。
在z的夏季7-9月份期間，較多的發(fā)生臺(tái)風(fēng)的現(xiàn)象，類(lèi)似與臺(tái)風(fēng)＂黑格比＂登陸z的現(xiàn)象，對(duì)較多的地區(qū)形成危害；在此期間為保障樣板房的正常參觀和接待工作，物業(yè)部根據(jù)實(shí)際情況安排值班和守護(hù)：
（1）物業(yè)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，提前關(guān)注、做好預(yù)防工作；
（3）對(duì)臺(tái)風(fēng)過(guò)后板房的清潔接待工作進(jìn)行協(xié)調(diào)和督促；確保及早開(kāi)放；
（4）對(duì)臺(tái)風(fēng)造成樣板房的損壞，及時(shí)跟進(jìn)處理；
4、配合服務(wù)部做好銷(xiāo)售宣傳活動(dòng)工作。
（2）主動(dòng)參與維護(hù)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，巡查現(xiàn)場(chǎng)的安全、服務(wù)工作；
（3）對(duì)物業(yè)的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的流程安排提出建議；
5、組織物業(yè)接管驗(yàn)收工作提出驗(yàn)收意見(jiàn)。
（1）根據(jù)銷(xiāo)售中心及z島的實(shí)際情況確定了接管驗(yàn)收方案；
（2）對(duì)接管驗(yàn)收方案進(jìn)行培訓(xùn)，并提出物業(yè)接管問(wèn)題備忘錄；
（3）積極召開(kāi)接管驗(yàn)收協(xié)調(diào)會(huì)議，督促接管工作的完成；
6、＂部落群銷(xiāo)售模式＂服務(wù)項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)查，及服務(wù)項(xiàng)目的講解培訓(xùn)。
（2）提出市場(chǎng)調(diào)查，服務(wù)項(xiàng)目的可行性報(bào)告；
（3）根據(jù)前期講解員的基本素質(zhì)制定培訓(xùn)方案，并實(shí)施基礎(chǔ)素質(zhì)培訓(xùn)；
7、收樓資料的前期準(zhǔn)備工作。
根據(jù)收樓工作時(shí)間的統(tǒng)籌安排，針對(duì)收樓前期的使用資料進(jìn)行整理和審定；
（1）收樓使用表格的擬定，確定收樓使用的表格；
（2）收樓使用的《業(yè)主高尚生活指南》編制、修訂、校審；
（3）各種日常表格的匯總歸類(lèi)，客戶(hù)服務(wù)中心各種日常工作流程的校審；
（4）準(zhǔn)備業(yè)主資料的復(fù)印整理，為收樓前期的客戶(hù)回訪工作做好準(zhǔn)備；
1、對(duì)客的溝通工作由于本年度人員配備較晚，物業(yè)服務(wù)工作明顯處于較為被動(dòng)的局面。專(zhuān)業(yè)細(xì)致的酒店式物業(yè)服務(wù)無(wú)法得到體現(xiàn)。
2、銷(xiāo)售中心、z島及周邊園林的物業(yè)移交工作，我方跟催督促甲方整改力度不夠，移交周期教長(zhǎng)。
3、對(duì)外委清潔公司的工作標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督力度不夠，現(xiàn)場(chǎng)特潔標(biāo)準(zhǔn)不高，甲方意見(jiàn)較大。
在20xx年度的工作中，根據(jù)物業(yè)前期管理的實(shí)際情況，物業(yè)部認(rèn)真的履行了：＂服務(wù)業(yè)主，幫助合作方實(shí)現(xiàn)最高的市場(chǎng)價(jià)值＂的服務(wù)理念，提出了《z近期物業(yè)服務(wù)工作的建議》等工作方案；在日常工作中發(fā)揮了崗位帶頭模范作用，傾盡全力為客戶(hù)服務(wù)工作及前期收樓工作打好鋪墊工作；相信在20xx年度會(huì)在客戶(hù)服務(wù)工作上更上一個(gè)臺(tái)階，取得收樓工作的圓滿完成。