通過總結(jié)，我們能夠更好地反思自己的成長，為今后的發(fā)展制定更好的計劃。針對不同的總結(jié)對象和目的，我們可以選擇不同的寫作風格和角度。這些總結(jié)范文包含不同領(lǐng)域和不同層次的內(nèi)容，有助于我們擴大視野和提高水平。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇一
回顧以往的餐廳經(jīng)理助理工作，我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過學習，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
要做到優(yōu)秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導，向同事學習，這樣下來感覺自己還是有了一定的進步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。在餐廳的工作中，各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的宴會接待任務(wù)比較重，多次接待了重要賓客及宴會，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
1、明確開發(fā)的方向。
2、確保完成任務(wù)。
（1）主管對開發(fā)工作要及時安排組織，落實任務(wù)指標，要早做準備。必須按時完成任務(wù)，不能拖延滯后。
（2）主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。
3、主管、領(lǐng)班要帶頭學習，帶動員工提高個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎(chǔ)資料的積累；同時要勤練基本功，注重專業(yè)知識學習，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會有靈感。
5、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定，按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估，提高創(chuàng)新積極性和主動性，力爭完成任務(wù)指標。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇二
光陰似箭，時光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔任餐廳經(jīng)理助理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當中，我視餐廳為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負領(lǐng)導對我的信任。今年餐廳成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我細細盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應(yīng)當掛起欣慰的笑容。
正所謂鐵打的營牌，流水的兵。作為餐廳而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐廳的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓計劃，針對性培訓，服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴格的規(guī)范操作服務(wù)程序來檢驗他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操作流程，提高了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊伍！使餐廳工作能夠正常運行。
在飲食業(yè)不景氣、生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給餐廳帶來更好的效益。
在假期間餐廳不但接到婚宴，在同一時間還接到了400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐廳每個人手中都捏了一把汗。在餐廳各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中餐廳各人員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們餐廳有一個新的認識。
在接待婚宴過程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財富。關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客。同時他們也強調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領(lǐng)導體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
這一年我和楊經(jīng)理助理完善了餐廳的會議制度，包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
加強協(xié)調(diào)關(guān)系，餐廳服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，強調(diào)協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復強調(diào)合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責任，要敢于承認錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。
提高綜合接待能力。餐廳除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
作為餐廳經(jīng)理助理，我會再接再厲，對每人服務(wù)員嚴抓培訓，讓每個服務(wù)員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。
經(jīng)理助理年度工作總結(jié)|經(jīng)理助理年終工作總結(jié)|經(jīng)理助理個人工作總結(jié)。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇三
本輪發(fā)言已經(jīng)進行了兩次，聽來有喜有憂。業(yè)務(wù)經(jīng)營部門領(lǐng)導分析了我們面臨的壓力和經(jīng)營的現(xiàn)狀，傳遞了金融危機逐步影響到實體經(jīng)濟，對商品流通環(huán)節(jié)巨大沖擊的信息，這是值得憂慮的，必須應(yīng)對的；另外我們也聽到看到大家的狀態(tài)是積極的，非常務(wù)實地在面對市場的沖擊，這是值得欣慰的。在這里，我想從總經(jīng)理助理的視角談?wù)勎覍Ξ斍靶蝿莸目捶ㄒ约坝嘘P(guān)工作的建議。
當前我們確實面臨著困難，營銷公司的數(shù)據(jù)中，三月份與元月相比下滑近三成，與去年同期相比也呈下滑趨勢，招商公司引進的商戶也是抗風險能力參差不齊。客觀環(huán)境的險惡不容漠視，但由于不斷的整合，華中在行業(yè)中的影響為應(yīng)該說是趨于上升態(tài)勢，華中正處于自身運行的發(fā)展期，相對穩(wěn)定，我們也看到政府在提振市場信心上所做的努力，特別是醞釀中的新經(jīng)濟刺激方案將偏重消費，九大板塊中就有“電子信息板塊”，如果我們好好利用這個經(jīng)濟增長下滑的時期，耐住寂寞，堅守方向，練好內(nèi)功，將會為新一輪經(jīng)濟增長積蓄能量。上周的新聞報道中，武漢電線電纜二廠的董事長就為生產(chǎn)能力不足，只能滿足30%供貨發(fā)愁，這說明危機只是相對的，在任何時候都有上升的企業(yè)，關(guān)鍵看企業(yè)自身掌控市場的能力。這個時期企業(yè)要有自我修善意識，員工要有榮辱與共、風險共擔意識，這樣就能化危為機。
說到練內(nèi)功，就是加強管理，整合資源。通過一段時間的運行，績效管理已經(jīng)成為一項制度化、日常化的工作，但其生產(chǎn)力還未完全釋放出來，分析原因在于各層次績效管理者執(zhí)行尺度不嚴，執(zhí)行力不夠，怕得罪人的心態(tài)很普遍，這實際上是對公司不負責任，對員工不負責任，時間久了，績效拉不開差距，就會挫傷一些真正表現(xiàn)好的員工，不能形成積極的工作氛圍。所以下一步績效管理要從執(zhí)行者抓起，職能部門要做好考核執(zhí)行者的培訓、指導與監(jiān)督工作，要強化責任意識，不是每個月打個平均分了之，而是要在平時注重收集考核的客觀依據(jù)，具體分析個體差異，客觀考評并重視反饋環(huán)節(jié)，讓員工清楚自己的不足或者失誤，以促改進，這樣才能真正達到績效管理的目的。另外還要落實值班制度，值班經(jīng)理要從自身事務(wù)中解脫出來，負好一天的全責，在經(jīng)營管理一線發(fā)現(xiàn)問題，報告問題，，協(xié)調(diào)解決問題?？傊窍Ｍㄟ^行之有效的管理手段，培養(yǎng)全員對公司制度的敬畏。
在資源整合上，今年公司的動作也很大，花了大氣力作環(huán)境整治，這給經(jīng)營者以強烈的信息，華中的上升是必然的，困難只是暫時的，堅定他們留在華中等待新一輪增長的決心。其實市場經(jīng)濟不是你死我活，而是博弈。博弈就是在游戲規(guī)則約束下，選擇各自策略，實現(xiàn)利益最大化和風險成本最小化的過程，作為市場載體，服務(wù)水平和環(huán)境水平就是我們能否在博弈中起主導作用的砝碼。我們要關(guān)注每一位進場經(jīng)營的商戶，根據(jù)商戶在同行業(yè)市場影響力、經(jīng)營規(guī)模、贏利水平、社會美譽度（守法經(jīng)營狀況）、核心商品競爭力、應(yīng)對風險能力等綜合因素來評定商戶星級，重點維護高星級商戶，了解他們的困難，了解他們的需求，幫助其解決經(jīng)營問題，讓他們在華中賺到錢，讓華中真正成為經(jīng)營者的福地，雙贏或多贏的格局才能維持華中長期的穩(wěn)定。
作為總經(jīng)理助理，我雖然未在操作層面負責具體職責，但滲透和協(xié)調(diào)將是我工作的核心內(nèi)容，我今后躬身向下更全面地掌握公司工作情況，切實對總經(jīng)理負責。
另外，說些題外話，公司上周安排了員工體檢，健康話題也是近來公司上下關(guān)注的，借些機會，我想倡導大家拋棄不健康生活方式，動起來參加體育鍛煉，這方面我們的劉總已經(jīng)作出了表率，也請大家都參與運動，大家一起積蓄健康資本，使我們這個大家庭充滿健康、和諧與快樂！
謝謝大家！
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇四
今年x月，我正式進入了x企業(yè)，在新的工作平臺上開始了新的工作歷程。此期間，我作為，除了按總經(jīng)理的工作部署，做好相應(yīng)的助理工作，以及完成業(yè)務(wù)工作需要的臨時任務(wù)外，還承擔了如下的一些工作任務(wù)：
1、分管工程部工作，以及協(xié)助養(yǎng)護分公司進行x大道與路段養(yǎng)護工作的相關(guān)協(xié)調(diào)工作。
2、完成部分的文書工作，如收集整理各類工作問題、相關(guān)建議及參考信息，提交公司領(lǐng)導研討;協(xié)助編撰相關(guān)工作方案與文件;參與公司季刊及x協(xié)會會刊的編撰、擬稿及校審;總經(jīng)辦各類文件、合同、文稿的撰寫、審核及相關(guān)文檔資料的整理等。
3、協(xié)組相關(guān)部門組織公司各類業(yè)余活動，如組織并參加”及xx“的培訓與考試工作;主持x協(xié)會成立大會的籌備工作、參與組織公司內(nèi)部或公司與外單位的聯(lián)誼活動等。
盡管了了幾句梗概了近一年來所涉及的工作，此中所得的經(jīng)驗與教訓卻絕非一紙之文能夠涵括，而作為回顧與總結(jié)，主要的心得是必須記錄下來的，以使自己在今后的工作中能夠揚長避短：
任何事物無不由若干的細節(jié)組成，管理工作的好與差、個人管理能力的優(yōu)與劣，其關(guān)鍵其實都在乎細節(jié)。對細節(jié)了如指掌，相應(yīng)的管理工作自然得心應(yīng)手，事半功倍;對細節(jié)一知半解甚至一無所知，則會導致管理混亂，相應(yīng)的管理工作往往是一籌莫展，“越忙越亂”。這樣的例子比比皆是，如在工程管理上，若對技術(shù)管理人員其知識、能力、個性等情況不熟悉，就不能夠作出科學合理的分工;對項目組籌備、施工準備、現(xiàn)場施工、驗收結(jié)算等流程及工序不熟悉，則工程項目就不可能有計劃、有步驟地實施;對施工班組人員、材料、運作流程等不熟悉，就難以對人工報價、材料報價、施工運作成本等進行準確的核算與核定;對項目運作動態(tài)不熟悉，則難以及時做出切合實際的施工調(diào)整、防漏補缺、以及突發(fā)事件的制控……哪怕是一篇簡單的公文撰寫，要做到行文流暢、措辭恰當，就必需熟悉撰稿的目的、主題、關(guān)聯(lián)事件、目標對象等一系列細節(jié);要組織好會議或者活動，就必需熟悉其議程、人財物配置、現(xiàn)場效果等細節(jié)，方可游刃有余。歸結(jié)起來，自己在涉及的工作中吃的“不熟”虧不少，以至于時而自怨“技不如人”，同時安慰自己“熟悉需要過程……”云云，所以，我必須繼續(xù)給自己上足發(fā)條，努力將這個過程縮到最短!
作為企業(yè)中的一員，無論在什么崗位，成本意識不可或缺。日常工作中對辦公用品、用水用電等各類資源使用及開支的節(jié)減這是不消說的，每人都有義務(wù)堅持去做，通過加強對人、財、物的規(guī)范管理進行嚴格的控制;更重要的是要勤于探研如何在自身涉及的企業(yè)運作的各個環(huán)節(jié)中貫徹“成本控制”，概括說來就是要“諳熟操作，精打細算，合理運作”。處理任何一項事務(wù)，只有熟悉操作流程、規(guī)則等細節(jié)，才能清晰掌握控制成本的關(guān)鍵;只有抓住控制成本的關(guān)鍵點，通過對相關(guān)的信息、資料及數(shù)據(jù)進行細致的分析與計算，才能夠擬定針對性高、可行性強的成本控制方案;方案的實施還需密切跟蹤，把握尺度，以求科學合理，應(yīng)避免“成控過度”而適得其反。如丙方施工合同的簽訂，文本中務(wù)必明確體現(xiàn)對整個工序流程中的材料報價、施工質(zhì)量、工期限制、技術(shù)要求、責任義務(wù)、違約罰則等細節(jié)的嚴格約束，以求在盡量節(jié)省公司投資成本與管理成本的前提下確保施工方按要求完成項目，這就需要做足準備功夫，如工序工藝的熟悉、材料及工價的預先詢價、成本分析與預算、風險預測等等;在簽訂前的談判中，還需靈活應(yīng)對，善于抓住于己有利的關(guān)鍵點，如工程量居多的材料及工序需力爭低價，量少的則無需“戀戰(zhàn)”，以免因小失大，應(yīng)適當放開，以求在控制總體成本較低的前提下達成協(xié)議。而在工程實施過程中，則需及時準確地分析現(xiàn)場狀況與甲方、監(jiān)理各方的要求，靈活變通，正確引導施工人員實施有利于控制總體成本的施工方案與措施，這在隱蔽工程、異形工藝、變更調(diào)整、量方驗收等環(huán)節(jié)上都是致關(guān)重要的。雖有“省不出大錢”一說，但只要強化“成本意識”，從“時開始，在此基礎(chǔ)上再積極尋求連鎖性的突破，便能在有限的或限定的經(jīng)營空間里發(fā)掘出更大的效益。
爭取用更多的成就感充實自己!
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇五
回顧以往的餐廳經(jīng)理助理工作，我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過學習，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
一、加強自身學習，提高業(yè)務(wù)水平。
要做到優(yōu)秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導，向同事學習，這樣下來感覺自己還是有了一定的進步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。
二、日常管理工作。
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。在餐廳的工作中，各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的宴會接待任務(wù)比較重，多次接待了重要賓客及宴會，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
三、以后的。
工作計劃。
1、明確開發(fā)的方向。
根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營接待性質(zhì)，新品開發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次。
2、確保完成任務(wù)。
（1）主管對開發(fā)工作要及時安排組織，落實任務(wù)指標，要早做準備。必須按時完成任務(wù)，不能拖延滯后。
（2）主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。
3、主管、領(lǐng)班要帶頭學習，帶動員工提高個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎(chǔ)資料的積累；同時要勤練基本功，注重專業(yè)知識學習，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會有靈感。
4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓工作：餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃，加強業(yè)務(wù)技能技巧培訓；多開展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓或比賽，不但提高業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。
5、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定，按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估，提高創(chuàng)新積極性和主動性，力爭完成任務(wù)指標。
光陰似箭，時光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔任餐廳經(jīng)理助理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當中，我視餐廳為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負領(lǐng)導對我的信任。今年餐廳成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我細細盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應(yīng)當掛起欣慰的笑容。
一、艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤。
正所謂鐵打的營牌，流水的兵。作為餐廳而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐廳的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓計劃，針對性培訓，服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴格的規(guī)范操作服務(wù)程序來檢驗他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操作流程，提高了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊伍！使餐廳工作能夠正常運行。
在飲食業(yè)不景氣、生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給餐廳帶來更好的效益。
二、艱難困苦，毅力不倒，永揚餐廳美名。
在假期間餐廳不但接到婚宴，在同一時間還接到了400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐廳每個人手中都捏了一把汗。在餐廳各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中餐廳各人員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們餐廳有一個新的認識。
在接待婚宴過程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人的財富。關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客。同時他們也強調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領(lǐng)導體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三、抓好管理，強化協(xié)調(diào)關(guān)系提高綜合接待能力。
這一年我和楊經(jīng)理助理完善了餐廳的會議制度，包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
加強協(xié)調(diào)關(guān)系，餐廳服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，強調(diào)協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復強調(diào)合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責任，要敢于承認錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。
提高綜合接待能力。餐廳除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
作為餐廳經(jīng)理助理，我會再接再厲，對每人服務(wù)員嚴抓培訓，讓每個服務(wù)員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是的武器”。
本人20xx年x月就職于餐廳經(jīng)理助理，上任一月有余。現(xiàn)在，我總結(jié)過去一個多月的工作，對今后的工作提出建議。
工程改造以來的一個月，是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期，效益增長放慢；店內(nèi)矛盾十分突出。全店上下在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，團結(jié)奮進，頑強拼搏，戰(zhàn)勝種種困難，發(fā)展取得公認的成就。同時，我們勝利實現(xiàn)五年目標，開始向下一個三年目標邁進。一個月來，經(jīng)濟效益保持良好發(fā)展勢頭，向三高一貴戰(zhàn)略性調(diào)整邁出重要步伐。
在質(zhì)檢方面，餐廳。
規(guī)章制度。
進一步調(diào)整和完善。調(diào)整步伐加快，控制力明顯增強。在發(fā)展經(jīng)濟、擴大xx品牌方面發(fā)揮了重要作用。在客戶方面，拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務(wù)高質(zhì)量化程度進一步提高，服務(wù)中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
在工程方面，對工程掃尾進行專項整治。在廣告方面，全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內(nèi)，客流量提高700余人次。營業(yè)額提高十萬。
由于。實施“走出去”戰(zhàn)略，對外宣傳合作不斷擴大。經(jīng)過長期的的艱苦努力，我店于昨日終于掛上門面廣告，標志著對外開放進入新階段。建店一年來，我們信守承諾，履行義務(wù)，行使權(quán)利，贏得較好聲譽，促進了客戶群的增長。菜品創(chuàng)新能力明顯增強，廚師大比武，促進了菜品的蓬勃發(fā)展。
在員工食堂中的標語顯示著我店領(lǐng)導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督，主動加強與質(zhì)檢部的聯(lián)系，認真聽取大家意見?；鶎用裰鬟M一步擴大，和財務(wù)公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略，堅持依法行政。餐廳法制化管理水平不斷提高。餐廳治安狀況好轉(zhuǎn)，員工安全感增強。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇六
從20xx年x月份開始，我們xx波風電正式開始籌備，到目前為止已經(jīng)有一年了，各項工作正在緊張而有序的開展，總體來說，各部門工作開展的情況還是比較好的。
風電設(shè)備制造行業(yè)作為再生能源開發(fā)裝備產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展前景與形勢，無論是從國家政策支持，國內(nèi)國際市場需求，產(chǎn)品利潤，還是未來可持續(xù)性發(fā)展趨勢等等來看，都是非常樂觀的。風電行業(yè)以后將是國家重點行業(yè)之一，那么在未來的xx年內(nèi)，就我們xx地區(qū)，會有更多的新的風電設(shè)備制造企業(yè)進入，同時，會有一批老的重工型企業(yè)進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)入。那么到那個時候，我們xx風電是走在他們前面的，起步還是比較早的。所以我相信，股東會投資風電產(chǎn)業(yè)的舉措和對產(chǎn)品及市場的準確定位，無疑是正確的，意義深遠的，是一個戰(zhàn)略性的重要舉措。
我是xx月份加入xx風電的，以前曾從事過化工、房地產(chǎn)、服裝等企業(yè)的管理工作。加入風電行業(yè)，也是我職業(yè)生涯規(guī)劃的一部分。在重工業(yè)、鋼結(jié)構(gòu)等行業(yè)利潤日趨微薄的今天，我們大家加入xx風電，與這樣的一個具有巨大發(fā)展空間的企業(yè)共同成長，對我們個人發(fā)展都會起到積極向上的推動作用，這里將是展示我們每一位在坐的才能的最好平臺。所以，我們都應(yīng)該以加入xx風電而感到自豪，這也是我們職業(yè)生涯發(fā)展中濃抹重彩的一筆。
xx年籌備期間，經(jīng)過我與大家的共同努力及任總的精心指導，公司陸續(xù)出臺了一些管理規(guī)章及管理性文件。公司籌備，大量的文字性材料需要草擬(各項管理的體系的建立、工作程序合理化設(shè)計、部門工作流程設(shè)計、公司整體運營流程設(shè)計等等)。公司iso體系建立的前期材料也準備中，行政人事部門招聘工作在開展，erp前期準備工作也在進行中，公司建立了網(wǎng)站、內(nèi)部企業(yè)文化網(wǎng)、文件服務(wù)器，搭建了初步的信息交流平臺。各部門人員逐步到位，部門框架初步形成，大家都在積極投入工作，一些部門管理人員主動加班，工作也很辛苦。總之，xx年籌備到現(xiàn)在，各項工作進展情況還是比較順利的。
當然，在管理工作過程中，也暴露出我們工作中存在的不足，具體表現(xiàn)在工作程序概念不清晰、權(quán)責不明確、部門制度化建設(shè)能力不強、部門工作的責任心欠缺等等，反映出來的這些問題，有待進一步提高。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇七
本人于20xx年4月9日入職華瀚傳媒，擔任總經(jīng)理助理一職.現(xiàn)就20xx年的工作做整體分析報告。
助理就字面意義理解為幫助打理.幫助總經(jīng)理打理、處理日常工作的人員通常稱為總經(jīng)理助理。
協(xié)助總經(jīng)理的日常工作，努力做好總經(jīng)理的參謀助手，起到承上啟下的作用.具體工作包括：
1.協(xié)助總經(jīng)理作好各項工作的管理、督促、檢查、落實執(zhí)行情況。
2.協(xié)助總經(jīng)理調(diào)查研究公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策。
3.協(xié)助總經(jīng)理對公司各部門之間需要相互解決的問題進行溝通、協(xié)調(diào)、解決，提高部門工作效率，確保公司高效運轉(zhuǎn)。
4.做好總經(jīng)理辦公會議和其他會議的組織工作和會議記錄。
5.做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布。
6.接聽電話、妥當應(yīng)答，并做好電話記錄。
7.掌握總經(jīng)理的日程安排做好預約工作，安排商務(wù)旅行。
8.完成總經(jīng)理或綜合管理部經(jīng)理交辦的其他工作。
9.負責上級領(lǐng)導機關(guān)或兄弟單位領(lǐng)導的接待、參觀工作。
2.報銷單、付款單等單據(jù)簽字及信息轉(zhuǎn)達、通知；
3.總經(jīng)理活動、內(nèi)外部客人接待等工作。
4.協(xié)助總經(jīng)理處理各種日常事務(wù)及與公司各部門之間的協(xié)調(diào)與溝通。
5.會議記錄：做好公司每周高層例會及本部門的會議記錄。
6.酒店、機票預訂：為領(lǐng)導及客戶預定酒店及機票，結(jié)算后期費用。
7.協(xié)助行政部經(jīng)理進行日常事務(wù)行政管理等工作。
1.沒有協(xié)助總經(jīng)理對工作的管理、督促、檢查、落實執(zhí)行情況。
2.沒有做到在總經(jīng)理遇到工作問題時提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策；誤區(qū)：完全沒有做到此項工作內(nèi)容，一直對自己未有此項工作要求，從而是工作中嚴重失誤之處。
其次，因工作經(jīng)驗欠缺，遇事較難獨立完成工作，處事效率太低；誤區(qū)：在領(lǐng)導交代事務(wù)之后，拖延辦事時間，不及時解決問題。
再次，工作中參雜個人情緒，沒有做到秉公辦事；誤區(qū)：在領(lǐng)導交代事情之后，因個人情緒沒有及時完成或完成結(jié)果瑕疵較多，使不僅沒有及時幫總經(jīng)理處理工作，且影響工作進度。
還有，沒有正確定位職位工作內(nèi)容，對自身定位不清晰，使在工作中考慮問題不周全.誤區(qū)：誤將秘書的工作職責定義為助理，混淆兩者概念。
總而言之，在近9個月的工作期間之內(nèi)，雖然相對初期入職的我來說有了較大的進步，但是進步中仍舊參合很多失職之處，還需更加努力改進。
1.總經(jīng)理助理處于總管家的位置，圍繞著中心工作，上協(xié)調(diào)領(lǐng)導，下聯(lián)系群眾.要善于發(fā)現(xiàn)問題，還要認真分析問題，給領(lǐng)導解決問題提供決策參考。
2.在總經(jīng)理交代工作后要高效快捷處理有關(guān)事務(wù).必須要有強烈的時效觀念、意識，求真務(wù)實、雷厲風行的工作作風，在有限的時間里辦好應(yīng)辦的事。
4.要認清自己，處事有原則.找不準位置，也就找不準工作的立足點、切入點、著力點，工作起來也就找不著感覺。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇八
計劃首先得注重聯(lián)系實際，過分夸大的計劃相當于是一個空想，根本沒有任何意義，所以工作計劃必須的切實可行。下面是工作計劃網(wǎng)的小編和大家分享了工作計劃的相關(guān)信息，想了解更多內(nèi)容，歡迎登錄合同計劃進行查詢。
通過**年的經(jīng)營情況分析，我店餐飲產(chǎn)品已基本得到本地市場的認同和接受。為了穩(wěn)定客戶同時使我們的餐飲產(chǎn)品保持較強的生命力，在**年的工作中將針對以下幾方面展開工作。
一、食品推廣：
1、第一季度：佳節(jié)歡樂宴。建議一月份以早茶為賣點;二月份以年夜飯為賣點;三月份以私房菜為賣點。
2、第二季度：建議四月份以清明祭祖推出“金豬祭祖”、“鵝肉飄香”專題外賣活動;五月份以“瓜果飄香入菜來”健康菜肴推介;六月份推出“清涼一夏”活動月。
3、第三季度：建議七、八月份開展“十二星座美味手札”，根據(jù)十二星座的性格特點推出不同款式菜肴;九月份推出“瀾亭”團圓月賞月活動。
4、第四季度：建議十月份推出“蠔”情萬丈生蠔美食月活動、無“蟹”可擊美食月活動;十一月份推出冬日進補燉湯系列、“烤烤你—一種熱辣辣的迷香”炭燒美食節(jié);十二月份推出“婺菜也spa”系列美食菜肴、“瀾亭十大招牌菜”年度盛宴活動。
二、隊伍建設(shè)：
1、完善勞動用工制度、培訓制度、提高員工整體素質(zhì)。
(1)嚴格勞動用工制度,餐飲部招聘新員工符合條件的擇優(yōu)錄取，保證招工的質(zhì)量。同時上級領(lǐng)導深入員工之間挖掘人才、不斷充實隊伍。通過現(xiàn)有員工介紹的方式招收有從業(yè)經(jīng)驗的服務(wù)人員。
(2)完善培訓制度，為了使培訓收到預期的效果,餐飲部管理人員首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次成立培訓小組，再三是制定培訓方案，采取理論與實際相結(jié)合、以老帶新的方式分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛(wèi)生培訓;每周二次促銷培訓、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務(wù)知識、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓。
(3)規(guī)范菜品試菜制度，為更好的推廣我店餐飲產(chǎn)品，對推出的產(chǎn)品由廚師長定期做專項培訓。
2、規(guī)范管理完善制度。
(1)健全管理機構(gòu)由餐飲部領(lǐng)導、分部門組成的質(zhì)量管理小組。小組既分工又協(xié)作，由上而下層層落實管理制度，實行對管理效益有獎有罰，提高管理人員的整體素質(zhì),使管理工作較順利進行。
(2)完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等，確保上級指令得到及時落實執(zhí)行。
(3)建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作。每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對當市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證。并要求管理人員簽名,以分清責任。
(4)加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細環(huán)節(jié)多，一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。
(5)提高綜合接待能力。全面抓好服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量、使接待能力提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時，還做好高級領(lǐng)導和各大公司、酒店的各類型宴會接訂。
3、隊伍的穩(wěn)定：針對餐飲服務(wù)人員流動性較大的現(xiàn)狀，為穩(wěn)定酒店餐飲服務(wù)，建議我部將穩(wěn)定隊伍的工作作為**年工作重點。
(1)完善部門工作流程，降低員工工作強度，杜絕重復工作現(xiàn)象。
(2)健全獎罰制度，對有培養(yǎng)前途的員工給予寬松的發(fā)展空間和晉升機會，使員工產(chǎn)生對酒店的歸屬感。
(3)加強員工培訓使其在店期間學習到相關(guān)從業(yè)知識。
三、開拓經(jīng)營、發(fā)展增收渠道、擴大營業(yè)收入：
隨著餐飲業(yè)競爭的.日益激烈，定期的市場調(diào)查、經(jīng)營分析，準確的市場定位，才能使我們的產(chǎn)品保持長久的市場占有率。
1、與當?shù)鼗閼c公司合作，簽署互惠促銷協(xié)議，開拓我店婚宴信息來源發(fā)展增收渠道。
2、切實落實好每月美食推廣活動，通過系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
3、開展聯(lián)營活動，餐飲部與客房部等相互配合，共同促進經(jīng)營。
4、全員公關(guān)，爭取更多的回頭客。對員工灌輸公關(guān)意識和知識，銷售部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日、客戶生日向關(guān)系戶電話問候。同時專人負責客戶資料的征集及補充，并于日常例會期間及時溝通。
5、作好重要假期餐飲促銷工作。
6、履行好定期市場巡查工作，對競爭對手的動態(tài)及時關(guān)注。
四、增強員工效益意識,加強成本控制：
1、強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責任,依據(jù)制度加強控制。完善《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、等。
2、嚴格執(zhí)行市場詢價制度，保證原材料成本控制。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇九
其次，因工作經(jīng)驗欠缺，遇事較難獨立完成工作，處事效率太低;誤區(qū)：在領(lǐng)導交代事務(wù)之后，拖延辦事時間，不及時解決問題。
再次，工作中參雜個人情緒，沒有做到秉公辦事;誤區(qū)：在領(lǐng)導交代事情之后，因個人情緒沒有及時完成或完成結(jié)果瑕疵較多，使不僅沒有及時幫總經(jīng)理處理工作，且影響工作進度。
還有，沒有正確定位職位工作內(nèi)容，對自身定位不清晰，使在工作中考慮問題不周全。誤區(qū)：誤將秘書的工作職責定義為助理，混淆兩者概念。
總而言之，在近9個月的工作期間之內(nèi)，雖然相對初期入職的我來說有了較大的進步，但是進步中仍舊參合很多失職之處，還需更加努力改進。
4.要認清自己，處事有原則。找不準位置，也就找不準工作的立足點、切入點、著力點，工作起來也就找不著感覺。
身為一名總經(jīng)理助理，須有廣博的知識，豐富的管理經(jīng)驗，智慧的頭腦和干練、穩(wěn)健的辦事作風。必須多學多懂，力爭對于公司內(nèi)部的事務(wù)和外部的行業(yè)資訊都必須十分的了解，全面的了解總經(jīng)理想了解的所有情況，以便總為經(jīng)理提供正確決定和戰(zhàn)略的參考意見，替總經(jīng)理完成他所安排的一切工作。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十
來到我們酒店，擔任總經(jīng)理助理的工作已經(jīng)有快走兩個月的時間了，馬上就要到轉(zhuǎn)正的時間了。作為總經(jīng)理助理，這個崗位的工作可以說是十分重要的，一個酒店的總經(jīng)理管理著公司的各個部門，他的工作可以說是會直接影響到酒店的運營的，而我作為總經(jīng)理助理，自己的工作就是為他提供各方面的信息咨詢，幫助他處理好各類事物，所以我的工作同樣不能有馬虎的存在。這兩個月的工作，我也還有是不少的感觸的，對于試用期里面的工作我也覺得也非常有總結(jié)的必要。
對于各個部門同事遞交給總經(jīng)理的各項文件，只要不是直接交到總經(jīng)理手上的`，都需要我先給檢查一遍是否有誤，如果存在問題我們?nèi)ヒ蚧厝プ屗麄冎匦滦薷拇蛴∫槐樵俳唤o總經(jīng)理的，這樣可以減少總經(jīng)理的文件審核時間，畢竟他要管的是整個酒店的所有部門。同時在總經(jīng)理召集開會之前，我也要將總經(jīng)理的文件打印好，開會的時候分發(fā)給各位開會的人員，會議中我也要做好會議記錄，在會后將他們整理成文件進行存檔。我還需要做好總經(jīng)理每天的工作安排表，知道總經(jīng)理什么時間有什么事情，這樣才好安排總經(jīng)理的會客時間，在總經(jīng)理接待客人的時候，我也要禮貌的做好接待。
因為總經(jīng)理經(jīng)常要到各個城市去開會、考察和調(diào)研情況，所以我要做好總經(jīng)理的行程安排，給他訂好開會的車票、機票和酒店安排，同時也要好對方公司做好對接工作，跟他們反映好總經(jīng)理去考察的時間。按道理來說總經(jīng)理出去開會的時候我身為總經(jīng)理助理應(yīng)該是要陪同去的，不過我現(xiàn)在還是試用期員工，能力還不足，所以我目前還是沒有跟著總經(jīng)理一起出去調(diào)研，我會加快學習的。
助理的工作是要求比較細膩的人來做的，雖然我在這行業(yè)里面做了也有些年頭了，但是我做事情還是不是特別細致，容易犯一些小錯誤，雖然影響不大，但終究是個不好的存在，我馬上就要轉(zhuǎn)正為正式員工，在今后的工作中我必須要加強對自己的要求才行，一定努力將自己的工作做到最好，做事情也要更加的認真和細致才行。一定要將自己助理的工作做到位做全面，讓領(lǐng)導看到我的進步。同時，自己也要加強自己的為人處事的能力才行。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十一
進入xx項目已有一年了。20xx年的主要工作是協(xié)助x經(jīng)理組建和管理銷售部。經(jīng)過所有銷售部工作人員的共同努力，在過去這一年中取得了良好的銷售業(yè)績。為了提高自己的工作能力和效率，找出工作中的不足之處，現(xiàn)將20xx年年度工作情況總結(jié)如下：
銷售部于20xx年x月份開始組建，至今銷售人員x人，管理人員x人，策劃人員x人。初期的銷售人員沒有工作經(jīng)驗和房地產(chǎn)知識，工作開展進度很慢，在制定培訓文件和培訓計劃后，協(xié)助x經(jīng)理開展培訓工作?，F(xiàn)銷售人員接待工作有所提高，對日常銷售部的工作已能基本完成。
20xx年度到訪客戶共記x人次。客戶來訪的數(shù)據(jù)每星期收錄電腦一次，詳細記錄來訪時間、意向戶型、電話等，為將來的客戶鑒定做好基礎(chǔ)工作。前期的數(shù)據(jù)存在許多問題，客戶的.數(shù)據(jù)不清晰，多數(shù)客戶的職業(yè)和認知途徑?jīng)]有填寫，對后期的宣傳工作有一定影響，經(jīng)過銷售部周會提出此問題后，現(xiàn)階段對客來訪數(shù)據(jù)已有所改善。
在20xx年x月x日開展的vip卡活動，開始建立銷售書面文件和電子檔案兩種。到20xx年x月x日選房活動后，對已銷售的商品房的認購書檔案、商鋪(vip增值確認書)、款申請書、退款確認書統(tǒng)一管理，按房號進行分區(qū)。所有的檔案在書面文件和電子檔案同步更新。
銷控管理分為對外和對內(nèi)兩種，對外是以銷控版貼紅旗公開面對客戶的形式。對內(nèi)是x經(jīng)理和我兩層銷控把關(guān)，分為書面文件和電子檔案兩種，書面文件只是簡單的房號控制，電子檔案對已售和未售商品房數(shù)據(jù)詳細記錄，包括客戶資料、面積、價格、已付款等等。所有房號需要兩人認可后才可簽定認購書，確保不出現(xiàn)一房兩賣的情況。
按排銷售人員的日常值班，針對每個銷售期隨時調(diào)整值班人員和值班時間，配合策劃部進行各項宣傳活動?，F(xiàn)場管理由王經(jīng)理主持每周召開例會，進行日常工作安排，銷售人員在會議中交流意見和經(jīng)驗，項目的優(yōu)劣勢共享，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，對客戶提出的主要問題進行統(tǒng)一解答，提高銷售率和銷售人員接待客戶的積極性。
雖然20xx年銷售部取得良好的成績，但銷售工作也不有許多不足之處。在一期參與了價格體系的制定，從中看到了自己知識面的不足之處;戶型更改的過程也明白了自己對市場的敏感度不夠。房地產(chǎn)的專業(yè)知識還需要進一步的提升，自己的工作能力需要加強提高。首先就是工作的積極性和主動性，很多時候都是都是x總的提醒才去做的工作，學會自己去找事做。對數(shù)據(jù)和圖紙要加強理解和分析，讓產(chǎn)品進更進一步的適合市場。自身的寫作能力也是需要提高的一個重點。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十二
至20xx年4月底，全行注冊資本為50億元人民幣，營業(yè)網(wǎng)點近350家，員工總數(shù)超過5000人。截至20xx年年末，上海農(nóng)商銀行總資產(chǎn)約2800億元，各項存款余額已超2200億元。至20xx年底，各項貸款余額1186.15億元，實現(xiàn)撥備前利潤28.05億元。
據(jù)英國《銀行家》雜志統(tǒng)計，按一級資本排序，在20xx年度全球1000家大銀行中，上海農(nóng)商銀行排名第235名;在國內(nèi)所有入圍銀行中，排名第19名。
上海農(nóng)商銀行以“建設(shè)成為公司治理完善、機構(gòu)布局合理、業(yè)務(wù)功能齊全，資本充足、管理精細、風險可控、業(yè)績優(yōu)良的區(qū)域性便民銀行”為戰(zhàn)略目標，堅持以“三農(nóng)”、中小企業(yè)和社區(qū)居民作為主要客戶群體，發(fā)揮特色優(yōu)勢，調(diào)結(jié)構(gòu)促發(fā)展，防風險嚴管理，抓服務(wù)樹形象，強基礎(chǔ)推改革，全面提高經(jīng)營管理水平和市場競爭力，努力把自身建設(shè)成為一家服務(wù)大眾、貼心周到的便民銀行。
1.2服務(wù)社區(qū)居民，踐行“便捷服務(wù)心體驗”
上海農(nóng)商銀行致力于向社區(qū)居民提供便捷、便利、貼身、貼心的金融服務(wù)。推出的金融便利店是一種創(chuàng)新的金融服務(wù)網(wǎng)點，它把自助機具與人工服務(wù)相結(jié)合，功能涵蓋了四位一體的自助銀行、個貸服務(wù)中心、個人理財中心和業(yè)務(wù)營銷中心。如今，金融便利店附近的社區(qū)居民除可24小時享受自助服務(wù)外，還可在下班后獲得錯時、延時金融服務(wù)。
上海農(nóng)商銀行推出的“鑫意理財”系列理財產(chǎn)品，至今保持了“各類各期產(chǎn)品收益實現(xiàn)率100%、客戶投訴率為零”的記錄，并在全國“金貝獎20xx年度金融理財產(chǎn)品評選”中榮獲了“銀行理財——年度銀行理財成長獎”。根據(jù)西南財經(jīng)大學信托與理財研究所的統(tǒng)計報告：截至20xx年12月，上海農(nóng)商銀行理財綜合能力排名從20xx年4月的第33位上升了10位，躍居第23位的水平。
“二手房買賣直通車”業(yè)務(wù)是上海農(nóng)商銀行大力探索個人住房貸款經(jīng)營模式的創(chuàng)新之舉，它保證了可靠的房屋來源，安全的資金交易，合法便捷的手續(xù)，提供省錢、省時、省力的房屋買賣服務(wù)平臺。
近期，隨著中心城區(qū)靜安支行、盧灣支行的相繼開業(yè)，上海農(nóng)商銀行加快了調(diào)整網(wǎng)點布局、完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的步伐，這是對全行“做強郊區(qū)、拓展城區(qū)、立足上海、輻射周邊”市場定位的有力推進和全面實施，也是進一步配合各區(qū)域社會和經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃，為客戶提供更為完善、便利的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的重要舉措。
1.3上海農(nóng)商銀行的業(yè)務(wù)。
商業(yè)銀行業(yè)務(wù)是上海農(nóng)商銀行的傳統(tǒng)主營業(yè)務(wù)，包括公司金融業(yè)務(wù)、個人金融業(yè)務(wù)及金融市場業(yè)務(wù)。
1)公司金融業(yè)務(wù)。
公司金融業(yè)務(wù)為上海農(nóng)商銀行業(yè)務(wù)利潤的主要來源。包括存款業(yè)務(wù)、貸款業(yè)務(wù)、
金融機構(gòu)業(yè)務(wù)、國際結(jié)算及貿(mào)易融資業(yè)務(wù)、其他公司金融業(yè)務(wù)。
2)產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新。
上海農(nóng)商銀行配合公司客戶最新業(yè)務(wù)需求，組合和創(chuàng)新公司金融產(chǎn)品;加大與金融同業(yè)的產(chǎn)品合作，積極開展同業(yè)間公司信貸資產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓業(yè)務(wù);推出融易達(基于應(yīng)收賬款的融資服務(wù))、通易達(應(yīng)收賬款質(zhì)押開證)、融信達(基于投保出口信用險的應(yīng)收賬款的融資服務(wù))和融貨達(貨物質(zhì)押融資)等產(chǎn)品，進一步豐富了“達”系列貿(mào)易融資產(chǎn)品種類。
3)個人金融業(yè)務(wù)。
個人金融業(yè)務(wù)為上海農(nóng)商銀行戰(zhàn)略發(fā)展重點之一。包括儲蓄存款業(yè)務(wù)、個人貸款業(yè)務(wù)、個人中間業(yè)務(wù)、“中銀理財”服務(wù)、私人銀行業(yè)務(wù)、銀行卡業(yè)務(wù)、渠道建設(shè)。
4)產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新。
依托全球服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和多元化服務(wù)平臺，上海農(nóng)商銀行為客戶提供全方位金融服務(wù)，不斷創(chuàng)新推出本外幣理財新產(chǎn)品。繼續(xù)推動海外財富管理專柜業(yè)務(wù)，為客戶跨境資產(chǎn)配置提供了便利。
5)金融市場業(yè)務(wù)。
上海農(nóng)商銀行金融市場業(yè)務(wù)主要包括：本外幣金融工具的自營交易與代客業(yè)務(wù)、本外幣各類證券或指數(shù)投資業(yè)務(wù)、債務(wù)資本市場業(yè)務(wù)、代客理財和資產(chǎn)管理業(yè)務(wù)、金融代理及托管業(yè)務(wù)等。上海農(nóng)商銀行主要通過在北京、上海、香港、倫敦及紐約設(shè)立的五個交易中心經(jīng)營資金業(yè)務(wù)。
6)產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新。
新產(chǎn)品的設(shè)計與報價能力是上海農(nóng)商銀行金融市場業(yè)務(wù)主要競爭優(yōu)勢之一。上海農(nóng)商銀行始終秉持以客戶需求為導向的創(chuàng)新理念，憑借在外匯業(yè)務(wù)方面的豐富經(jīng)驗及戰(zhàn)略投資者的專業(yè)知識，致力于通過開發(fā)創(chuàng)新及度身訂造的資金產(chǎn)品及服務(wù)吸引客戶。
(一)了解認識金融行業(yè)尤其是銀行業(yè)的各種知識,豐富知識水平。
(二)鍛煉自己的工作實踐能力，提高自身的人際交往能力與吃苦耐勞的精神，培養(yǎng)崗位適應(yīng)性。
(三)增加社會閱歷，拓展人脈資源，完成實習規(guī)劃。
(四)實習期間保持與單位領(lǐng)導員工的良好關(guān)系，通過自身實習表現(xiàn)給用人單位留下良好印象，爭取校招綠色通道或者單位留用意向。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十三
本人于20xx年xx月xx日成為我公司員工，轉(zhuǎn)眼已三個多月，在領(lǐng)導們的幫助培養(yǎng)和同事們的關(guān)心支持下，我逐漸適應(yīng)了工作。
回顧三個多月的試用期工作，感覺收獲良多。
現(xiàn)將三個多月來的學習工作情況向領(lǐng)導匯報
在這三個多月中，加入我公司市場部，學習掌握了基本的公司運營，市場拓展方面知識，熟悉了我公司的工作環(huán)境。同時也稍稍接觸了我公司好產(chǎn)品網(wǎng)站的項目活動，懂得了協(xié)調(diào)部門內(nèi)部與其他部門之間的合作關(guān)系。
為我更好的投入工作打下了良好基礎(chǔ)，使我對我公司的業(yè)務(wù)技能也有了初步了解，有了一些心得體會。負責收集、整理、統(tǒng)計政府招投標信息數(shù)據(jù)，并填制各類相關(guān)表格。
協(xié)助市場部經(jīng)理處理部門一些日常事務(wù)，匯總部門成員工作小結(jié)，統(tǒng)一匯報領(lǐng)導。跟隨市場部同事拜訪客戶，努力完成銷售任務(wù)。
來到公司后，公司濃厚的學習氛圍深深的感染著我。使我認識到必須注重自學，結(jié)合工作實際，不斷學習政治理論、業(yè)務(wù)知識和社會知識，用先進的政治理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。
xx年籌備期間，經(jīng)過我與大家的共同努力及任總的精心指導，公司陸續(xù)出臺了一些管理規(guī)章及管理性文件。公司籌備，大量的.文字性材料需要草擬(各項管理的體系的建立、工作程序合理化設(shè)計、部門工作流程設(shè)計、公司整體運營流程設(shè)計等等)。公司iso體系建立的前期材料也準備中，行政人事部門招聘工作在開展，erp前期準備工作也在進行中，公司建立了網(wǎng)站、內(nèi)部企業(yè)文化網(wǎng)、文件服務(wù)器，搭建了初步的信息交流平臺。各部門人員逐步到位，部門框架初步形成，大家都在積極投入工作，一些部門管理人員主動加班，工作也很辛苦?？傊?，xx年籌備到現(xiàn)在，各項工作進展情況還是比較順利的。
作為一個初到工作崗位的新人，對市場部各類業(yè)務(wù)拓展工作的熟悉還有相當一段距離，對工作實務(wù)也了解甚少。
不足之處還是很多的，這就更加督促我需要不斷的學習，努力跟上前輩們的步伐，在今后的工作中，我要通過鍛煉毅力、發(fā)掘潛力、自加壓力、激發(fā)動力，爭取更好的做好本職工作。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十四
自20xx年8月3日進入xx市xx物業(yè)管理服務(wù)有限公司應(yīng)聘為物業(yè)經(jīng)理助理以來，在公司領(lǐng)導的正確指導下，各位同事的熱情支持配合下，日常工作得以順利的開展，以下就這兩個月以來的工作，總結(jié)如下：
1、日常工作中密切的配合xxx開展各項管理工作，協(xié)助落實各項工作任務(wù)，監(jiān)督和跟進相關(guān)工作執(zhí)行情況，收集各方面動態(tài)管理信息，給上司提供準確、可靠的參考資料。
2、準確迅速做好各種辦文工作，如物業(yè)公司各種文件的編制、打印、復印、呈送、下發(fā)、立卷、歸檔等工作。
3、協(xié)調(diào)各管理處做好服務(wù)質(zhì)量體系的建立，包括業(yè)主投訴宗數(shù)與處理率、維修單數(shù)與及時率、設(shè)備設(shè)施完好率、環(huán)境衛(wèi)生達標率、費用收繳率等統(tǒng)計匯總。
4、重點做好xx華庭40—49幢新交樓的業(yè)主資料的整理、入檔工作。負責三個項目業(yè)主房屋檔案資料、工程圖紙資料、設(shè)備臺帳資料的收集、整理與存放工作。
5、建立xx華庭小區(qū)物業(yè)管理軟件信息庫，包括業(yè)主資料的錄入與維護，以及在試運行期間發(fā)現(xiàn)問題的跟蹤（聯(lián)系xx物業(yè)軟件公司xxx工程師給予技術(shù)支持，以便解決，并做好記錄）。
6、做好對營銷部轉(zhuǎn)發(fā)和回收各樓盤業(yè)主簽署的《前期物業(yè)管理服務(wù)協(xié)議》，交接時數(shù)目明確，并簽字確認。
7、物業(yè)公司各種會議的組織與＂會議紀要＂的記錄、整理、下發(fā)，以及各小區(qū)每月度的物業(yè)綜合大檢查的記錄、整理、下發(fā)和整改的跟進。
8、每月28日提示和收集各管理處經(jīng)理及主任人員下月度的工作計劃；每月5日收集各管理處經(jīng)理及主任上月度工作總結(jié)；將相關(guān)計劃和總結(jié)交x經(jīng)理審核后，及時抄報董事辦、總經(jīng)辦以及行政人事部。
9、每日配合各部門對＂工作聯(lián)系單＂＂材料申購單＂等日常文件的傳遞，并做好記錄，及時跟蹤并匯報工作進度。
10、及時與行政人事部溝通協(xié)調(diào)，配合物業(yè)經(jīng)理及各管理處公干填寫＂用車單＂的工作手續(xù)。
11、做好對日常張貼在各樓宇信息欄的文件的審核和蓋印有＂有效日期＂的字章后，方可執(zhí)行張貼，并做好＂小區(qū)樓宇信息檔張貼記錄＂。
12、對來訪賓客做好傳達、記錄、引帶、介紹、沏茶等禮貌接待工作。
13、配合公司做好企業(yè)文化宣傳和活動舉辦工作，如：8月份的＂xxx音樂會＂、＂xx華庭裝修知識講座＂；9月份的＂中秋盆菜宴＂、＂員工追月晚會＂；10月份的＂xx國慶水景宅院體驗之旅＂等。
就在這的兩個月以來，我深刻的認識到為什么xx的物業(yè)管理一直在國內(nèi)遙遙，那是xx的物業(yè)人在工作中，不是只單純的站在＂管理＂的角度上來管理業(yè)主，而是真正做到了以＂服務(wù)＂為前提、為重點來對待業(yè)主，以標準、規(guī)范、統(tǒng)一的經(jīng)營管理模式，讓廣大業(yè)主能享受到更優(yōu)質(zhì)和超值的物管服務(wù)，這一點在xx發(fā)展各樓盤中都得到高度的體現(xiàn)。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十五
轉(zhuǎn)眼間，xx年又已經(jīng)來臨。xx年對我們國家來講是個很值得慶賀的一年，對公司來說，公司又多了一個強有力的平臺世界華商體育產(chǎn)業(yè)協(xié)會福建分會。相應(yīng)的，公司的業(yè)務(wù)溝通公關(guān)能力要求更高、報紙的質(zhì)量要求更過硬、報紙的發(fā)行也需要更到位。當然，公司的各項管理制度也應(yīng)該更具規(guī)范化，系統(tǒng)化?，F(xiàn)就我的工作職責內(nèi)容做一下xx年的工作規(guī)劃。
1、制度規(guī)范化建設(shè)與實施。
組織公司員工學習公司已出臺的各項管理制度。
1、招聘培訓管理。根據(jù)公司的發(fā)展需要，根據(jù)部門的發(fā)展需求，做好人事招聘、入職崗前培訓以及所負責部門的內(nèi)部培訓工作，同時做好員工需求培訓規(guī)劃，創(chuàng)建一個學習型組織，實現(xiàn)員工個人發(fā)展與企業(yè)發(fā)展的`雙贏。
2、績效考勤管理。協(xié)助公司對各部門、各崗位職務(wù)進行工作分析，組織制定各崗位的崗位描述，明確工作內(nèi)容、上下級工作關(guān)系、權(quán)限與責任，進一步為公司績效考核工作提供參考依據(jù)。將考核的結(jié)果一定要在工資中體現(xiàn)，鼓勵拉開員工工資間距?？记诠芾硪布{入績效考核及薪酬福利方面。
3、辦公會議流程管理。除了建立完善已有的早會、值日、快樂基金守則、會議管理流程外。xx年主要把精力放在公司各項工作流程的規(guī)范建設(shè)上。xx年將組織各部門依據(jù)部門管理制度設(shè)計本部門的工作流程圖，在此基礎(chǔ)上，設(shè)計出合理的公司整體運營流程。
因兼職發(fā)行對公司發(fā)展起著較重大的作用，發(fā)展空間也較大，而事情又相對較繁雜，需要有一人專門來負責此項工作的執(zhí)行落實，所以建議公司招聘一名發(fā)行人員來負責此項工作。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十六
并要求大家，新員工要盡快熟悉，老員工要經(jīng)常復習，經(jīng)常自我檢查執(zhí)行落實情況，實踐中加以體會，還要利用時間進行演示。每天晨會上不厭其煩地簡要介紹，重點強調(diào)，個別解讀。一旦出現(xiàn)失誤，我們會根據(jù)情況針對一條一款予以總結(jié)、檢討對照，使大家理解更深刻，執(zhí)行更自覺。不斷規(guī)范醫(yī)療行為，確保護理質(zhì)量。
在中心和醫(yī)事部正確領(lǐng)導下，在各部門的大力支持下，我與全體員工齊心協(xié)力，共同努力完成了20xx年的體檢工作，客人滿意度逐漸提高，專業(yè)技術(shù)人員隊伍相對穩(wěn)定，“團結(jié)、緊張、認真、和諧”的工作氛圍初步形成。在我心中建立了“xx榮辱我有責，xx發(fā)展我受益”的責任意識?！百|(zhì)量第一，客戶至上”的服務(wù)意識不斷增強。特別是經(jīng)過體檢高 峰期，全體員工的毅力、耐力，服務(wù)技能得到了鍛煉和提高。醫(yī)療質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量不斷提升。
主要做了以下幾方面的工作：
2、在總經(jīng)理領(lǐng)導下負責中心具體管理工作的布置、實施、檢查、督導、落實情況。
3、協(xié)助總經(jīng)理調(diào)查研究、了解公司經(jīng)營管理情況，并提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策。
4、做好總經(jīng)理辦公室會議和其他會議的組織工作和會議記錄。做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布。起草公司工作計劃、總結(jié)等。
5、做好中心內(nèi)外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。
6、負責中心內(nèi)外的公文辦理、解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報。
7、負責中心管理制度、規(guī)章制度及落實方案的修訂，對行政后勤的醫(yī)用耗材、辦公用品、網(wǎng)絡(luò)運行、數(shù)據(jù)安全管理等及中心總體運行要配合監(jiān)督管理。
8、根據(jù)中心發(fā)展要求制定人力資源計劃、設(shè)計并完善中心崗位特點，人員資源結(jié)構(gòu)，合同書的制作，完成公司人力資源的日常招聘工作。
9、主辦或協(xié)辦向政府部門的各項申報、年檢、申領(lǐng)各類證照、完成批文手續(xù)等事宜。
10、完成總經(jīng)理交辦的臨時性工作。
1、根據(jù)中心工作需要和領(lǐng)導要求， 與各業(yè)務(wù)部門深入溝通，保證招到公司需要的合適人才。隨著公司業(yè)務(wù)的調(diào)整，崗位所招聘人數(shù)要求，一絲不茍的完成招聘任務(wù)。通過保持積極、負責的工作態(tài)度，人力資源管理環(huán)節(jié)上必須要做到細致入微的專業(yè)化的服務(wù)，如從電話通知應(yīng)聘者現(xiàn)場進行的面試，從簽署勞動合同到新員工入司教育，從老員工的傳幫 帶，從員工投訴到員工離職，甚至離職后的管理，都要求細化程序規(guī)范，細膩周到，態(tài)度和藹，個性服務(wù)。人力資源工作既是公司形象的代言人，（其實許多員工也許打交道的 第一個人是企業(yè)人力資源部的員工，）又是公司利益的維護者，尤其當涉及員工薪資福利、培訓發(fā)展等員工切身利益時，我往往成為矛盾的焦點，需要加強政策水平，相應(yīng)的勞 動法律知識的學習，并提升人性化、高超技巧的待人處事方式，妥善地解決問題，化解矛盾，維護公司和員工的雙重利益，成為領(lǐng)導的參謀，員工的貼心人。
2、與同行業(yè)的公司建立了良好的關(guān)系
與同行業(yè)公司的人力資源部建立的良好關(guān)系，(慈銘、愛康、陽光等)讓我在招聘的進程中，對他們的人員招聘流程、薪酬水平有了一定了解，可以對我公司招聘策略做出適當?shù)慕梃b和調(diào)整，以便能使xx各部門的招聘計劃順利完成。
3、人才庫的初步建立
根據(jù)各業(yè)務(wù)部門長期招聘的需求和人才流動情況，瀏覽人才網(wǎng)站，將一些合適的人才簡歷收入企業(yè)的人才庫中。自己也開始梳理材料，進行建立人才蓄水池的工作。具體按照各個部門要求，針對人才進行了工作年限，專業(yè)水平，崗位的類別歸檔，并保持跟蹤回訪，確保人才聯(lián)系方式的正確。
4、員工入司、轉(zhuǎn)正和調(diào)動相關(guān)手續(xù)辦理，配合完成各部門的人員分流工作；人力資源管理應(yīng)該擁有大人才觀念，不僅要用待遇留才，感情留才，文化留才，崗位留才，同時更要注重事業(yè)留才，機會留才，發(fā)展留才。根據(jù)“2/8法則”，公司80%的業(yè)績有賴于20%的優(yōu)秀人才，因此，管理并激勵xx企業(yè)中的關(guān)鍵人才、優(yōu)秀人才便成為人力資源管理的重中之 重。作為我是管理干部與xx的專家、骨干交朋友談心，使他們的思路與中心保持一致是我的工作重中之重。
5、 20xx本年度招聘渠道如下：
隨著人們健康意識的提高，健康體檢越來受到廣大民眾的關(guān)注和歡迎，競爭也相對激烈，對體檢行業(yè)的要求其標準也越來越高。建立一支穩(wěn)定的技術(shù)人員隊伍，以質(zhì)量和服務(wù)贏得客人尤顯重要。我們的員工隊伍基本由老少兩極組成，體檢醫(yī)生絕大多數(shù)是從國有綜合性醫(yī)院退休的，希望能有一個繼續(xù)發(fā)揮余熱的機會。護士大多數(shù)是畢業(yè)不久剛步入社會 ，很少有工作經(jīng)驗，希望能有一個適合自己的工作崗位。如何能夠把來自不同地方，不同教育背景和工作經(jīng)歷，不同專業(yè)崗位，不同工作、生活習慣的員工凝聚在一起，形成一 個 團結(jié)、穩(wěn)定，有著共同理念、共識的團隊，關(guān)系到我們的醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量，公司的品牌以及社會信譽和企業(yè)效益。我從公司的發(fā)展遠景，公司的發(fā)展優(yōu)勢，環(huán)境優(yōu)勢，以及公 司領(lǐng)導對員工切身利益的關(guān)懷去影響大家，以管理者的實際行動去溫暖、感召大家，讓員工通過我的行為看得到，體會到來自公司領(lǐng)導的關(guān)愛，增強員工對公司的信任和依靠， 增強對企業(yè)發(fā)展的信心，看到自己發(fā)展的機會和希望。我不僅利用晨會時間向大家問個好，要求護士長、各主管關(guān)懷每一個護士；同時要求護士每天給老醫(yī)生們送一杯熱茶；下 班時也要向大家道聲謝。還時常關(guān)心員工的健康狀況、精神和工作狀態(tài)。尤其是在忙的時候，更要體現(xiàn)出對他（她）們的關(guān)愛，“您辛苦了！”“一定要注意身體！”等等。對 員工傾注真實情感，以誠心換誠意。噓寒問暖，關(guān)心員工的身體，以充滿人性化的工作方法激勵醫(yī)生護士的工作熱情。9月份我們有一位護士王文文碗關(guān)節(jié)骨折沒有休一天，帶病 堅持工作，生怕高峰期客人多而影響了體檢工作；導檢主管張麗華體檢高峰期沒休一天，讓加班沒有怨言，帶領(lǐng)白班護士高質(zhì)量的完成工作；還有護士李丹丹感冒發(fā)燒，帶病工 作，她們?yōu)楣救〉玫臉s譽而自豪，以就職于xx而欣慰，以有這樣的工作氛圍而舒心，以有展示才能的平臺而努力。護理基本隊伍穩(wěn)定了，護理質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量才能有保證。良 好風氣影響著每個員工，大家都珍惜這一和諧的工作氛圍，良好的心情提高了工作效率。絕大多數(shù)員工，特別是一些老護士楊小杰、騰燕、楮彥華、陳小紅等，工作量大不叫苦 ，加班加點不叫累，體檢高峰不請假，帶病工作無怨言。
嚴格執(zhí)行規(guī)章制度和各項操作規(guī)程是保證醫(yī)療質(zhì)量的前提。醫(yī)生、護士來自不同地方，都有著不同的.工作習慣。如何使大家自覺執(zhí)行“體檢管理辦法”和公司的規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行操作規(guī)范和體檢流程，尤其重要。我們醫(yī)療隊伍的做法是：一是要讓全體醫(yī)生護士真正認識到公司制定的規(guī)章制度、規(guī)范和流程的科學性，客觀合理性。二是要大家明白， 只有嚴格執(zhí)行這些規(guī)章制度，規(guī)范、流程，才能保證我們的體檢工作不失誤，質(zhì)量才能得到保證，自我才能得到保護，客人才能滿意。三是要有措施，根據(jù)不同崗位、不同專業(yè) 的員工，“崗位職責”、“工作流程”和相關(guān)制度。并要求大家，新員工要盡快熟悉，老員工要經(jīng)常復習，經(jīng)常自我檢查執(zhí)行落實情況，實踐中加以體會，還要利用時間進行演 示。每天晨會上不厭其煩地簡要介紹，重點強調(diào)，個別解讀。一旦出現(xiàn)失誤，我們會根據(jù)情況針對一條一款予以總結(jié)、檢討對照，使大家理解更深刻，執(zhí)行更自覺。不斷規(guī)范醫(yī) 療行為，確保護理質(zhì)量。
服務(wù)意識決定服務(wù)技能，決定服務(wù)質(zhì)量。健康體檢服務(wù)有別于傳統(tǒng)的醫(yī)療服務(wù)，更有別于醫(yī)院服務(wù)。客戶對體檢服務(wù)的要求更高于醫(yī)院，更注重過程感受。因此提高員工服務(wù)意識、服務(wù)技能非常重要。我把增強員工的服務(wù)意識作為工作重點給予高度重視。從儀容儀表到服務(wù)用語，從語言表達到服務(wù)技能和手勢、表情，都要進行訓練，讓大家體會主動 和被動的效果。對于服務(wù)做得好的給予及時表彰，鼓勵大家學習。一些醫(yī)生護士經(jīng)常受到客人表揚贊許，贏得客戶的感謝聲，有的客人表揚我們的護士和醫(yī)生。員工從為客人的 服務(wù)中分享到愉悅，體驗到充實和滿足。我們看到白重田醫(yī)生主動導檢為客人答疑解難。每一個護士都能做到對于一些年邁、肢體殘疾、行動不便的老人主動幫扶陪檢，盡可能 為客人提供方便。把xx的關(guān)愛傳遞給客人，用我們優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得客人，維護xx品牌，擴大社會影響，提升企業(yè)品質(zhì)，提高企業(yè)公信力。今年我們共接待vip客人達 余人，較 去年增加 余人。
完成了朝陽區(qū)衛(wèi)生局以及上級主管部門布置的各項臨時性工作，
一年來的工作，我有收獲，也有教訓。與公司的要求，客人的要求還有一定距離，工作中還存在著這樣那樣的問題和缺陷，我注意到尤其是人才引進、醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量護理服務(wù)質(zhì)量方面，需要用嚴格的規(guī)章制度，操作規(guī)程，責任意識，進一步規(guī)范醫(yī)療行為。需要強化服務(wù)理念，培訓、提升服務(wù)技能。員工隊伍需要以企業(yè)文化，發(fā)展優(yōu)勢，環(huán)境優(yōu)勢以及 和諧的工作氛圍來穩(wěn)定。優(yōu)秀人才需要創(chuàng)造條件予以鼓勵。服務(wù)實施需要各部門的配合進一步改善。管理更需要加大力度，完善措施以求實效。在新的一年里，我一定會在中心 領(lǐng)導以及各部門的支持下，各項工作再上一個新臺階，取得更好成績。
已經(jīng)過去，新的一年即將來臨，回顧過去一年的工作，感慨萬千。在這一年里，部 門工作既有可喜的一面，更有值得改進的一面?；仡欉^去，展望未來，我信心百倍，決心 繼續(xù)保持積極主動，大膽創(chuàng)新，追求卓越的高度責任心，努力與安碩同呼吸，共發(fā)展。 一、工作總結(jié) 1建立和健全、完善管理制度。 * 辦公室管理制度。規(guī)范辦公室上下班 時間，加班要求，辦公室紀律，辦公室值班制度。 編制了營銷中心管理制度。 *辦公用品使用管理制度。如：打印機紙張、傳真機的使用以及電話的使用和控制。辦公設(shè) 備管 理和使用規(guī)定。建立報表制度。 * 部門飲用水的計劃和控制。車輛使用規(guī)定，規(guī)范用車程序。建立報表制度。 *公司會議制度：部門經(jīng)理會議每周六下午一次和員工周五一次晨 會，并一直堅持下來。 *部門人事權(quán)力的劃分：入職和離職的審批程序，并在實際中認真執(zhí)行。 *宿舍管理、整頓、及評比標準的確定和執(zhí)行。并配備了清潔工具，鎖等。安排 專人打掃清 潔。 *員工行為準則的制定和監(jiān)督執(zhí)行。 *公司衛(wèi)生區(qū)域劃分及責任人的確定。 *保安管理條例和工作流程的規(guī)范，并及時培訓。 *入職和離職表格的完善。人員動 態(tài)表格化分析。 *工資異動表格的完善。 *編制了新的《企業(yè)管理制度》。明確了公司各部門職責，工作流程等。擬定了公司薪酬體 系，績效考核方案 *部門崗位清查及《用人 申請表》，食堂費用的管理表格化。 2 大膽進行部分人員調(diào)整 *食堂人員的重新配置。 *保安人員的調(diào)整，不斷加強管理。
*新招聘了200名生產(chǎn)車間的工人，特別注重電子廠實際工作經(jīng)驗， *新招聘了3名工程師，兩名部門主管，兩名部門經(jīng)理，不斷加強管理。 3增強部門責任感，加大執(zhí)行力度。安排文員堅持對各部門計劃的檢查和統(tǒng)計。 *安排保安對員工行為的規(guī)范檢查和監(jiān)督。 *堅持執(zhí)行公司制度，時刻以公司利益為重。 4豐富員工的文化生活： *開放娛樂室，裝 置高音喇叭。 *出黑板報。 *策劃和舉辦元旦聯(lián)歡會。 5選擇了媒體招聘渠道的開通。 6 員工關(guān)系的建立 * 深入車間和其他部門，了解員工目前的需要，取得他 們的信任。 7 與公司領(lǐng)導層的溝通 * 經(jīng)常向領(lǐng)導匯報自己的計劃和執(zhí)行情況，與部門經(jīng)理保持良好的關(guān)系，得到了他們的支 持。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十七
一年的工作已經(jīng)結(jié)束了，時間過得真的是很快了，自己在這一年的工作中也有了很多的收獲，感覺自己進步了很多，這對于我來說是一件很值得高興的事情。雖然我知道我現(xiàn)在也還沒有把自己的工作完成得很好，也還有進步的空間，所以我之后也是會繼續(xù)的努力的。今年在工作上也有了一點成就，這要感謝我的領(lǐng)導給了我機會讓我能夠去發(fā)揮出自己的能力，也很感謝經(jīng)理給了我很多工作上的指導與幫助。在明年的工作開始之前，為自己這一年的工作做一個總結(jié)，爭取明年能夠有更大的進步。
作為經(jīng)理的助理，我的主要的工作就是協(xié)助經(jīng)理做好工作，處理好日常的一些事務(wù)。經(jīng)理分配給我的工作我都能夠很好的去完成，也能夠在經(jīng)理規(guī)定的時間之內(nèi)完成，在工作上也沒有出現(xiàn)過什么錯誤。我知道我的工作就是幫助經(jīng)理做好他的一些工作，我是不想因為自己的一些原因給經(jīng)理增加工作負擔的。每一次開會的時候我也能夠做好會議記錄，在出差的時候安排好一切的事情，讓經(jīng)理不要因為這些瑣碎的事情而分心。
我認為自己的工作是完成得比較的不錯的，至少這一年跟去年相比被經(jīng)理批評的次數(shù)是大大的減少了，反而還經(jīng)常被經(jīng)理夸贊，這也說明了我今年的工作是有了很大的進步的。我對自己的要求是越來越嚴格的了，我必須要跟上經(jīng)理的腳步，才能夠幫助他處理一些日常的工作。有時經(jīng)理臨時分配給我的任務(wù)我也能夠按時的完成，雖然會有一點手忙腳亂的，但好在沒有出現(xiàn)過什么差錯。我知道我若是犯錯了不僅我自己會受到批評，經(jīng)理也是會被我連累受到批評的。
這一年我每個月都是滿勤，經(jīng)理都沒有休息我又怎么能夠去休息呢？雖然是會有些累也非常的忙碌，但我覺得自己是成長了很多了，也過得非常的充實。這一年我嚴格遵守公司的紀律，沒有做過違反公司的規(guī)章制度的事情。當然這一年也有很多做的不好的地方，在之后的工作中是要加以改進的。我覺得自己對自己這一年的工作表現(xiàn)是比較的滿意的，雖然還沒有做到最好，但至少是有很大的進步的。
我也學到了很多讓自己的工作能夠完成得更好的辦法，我覺得我還是要有一個計劃的，按照計劃去安排好自己的工作，合理的分配好自己的工作時間。我希望我在下一年的工作中能夠取得更大的進步，學到更多的東西，所以我也會繼續(xù)的努力的，保持自己現(xiàn)在的工作狀態(tài)。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十八
一、要認清自己，處事有原則。
找不準位置，也就找不準工作的立足點、切入點、著力點，工作起來也就找不著感覺。總經(jīng)理助理處于總管家與不管部長的雙重位置，圍繞著中心工作，上協(xié)調(diào)領(lǐng)導，下聯(lián)系群眾，事務(wù)、政務(wù)都要過問，其他部門管不了、不該管的，都要總經(jīng)理助理去管?？偨?jīng)理助理要把握好所應(yīng)扮演的角色，把握好工作分寸，管理不巨細，參謀不決斷，做到不攬權(quán)，不越權(quán)，不越位，不缺位，工作要到位。
二、需要耳聰目明，作好參謀工作。
文章導讀——作為一名行政文員，我深知自己的工作職責，在各方面工作上盡量認真踏實，下面總結(jié)一下我的日常接待工作：接打電話時，使用文明語言，說話和氣、熱情，禮貌地接待工廠及國外客戶來訪人員，對于遇到相關(guān)問題來咨詢或者要求幫助的人員，我都會盡我所知給予解答或及時轉(zhuǎn)達相關(guān)領(lǐng)導給予解決。
一年來，在公司各部門領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下，我勤奮踏實地完成了本年度的本職工作，也順利完成了領(lǐng)導交辦的各項任務(wù)，自身在各方面都有所提升，但也有不足，需要將來不斷學習、不斷積累工作經(jīng)驗，運用所掌握的知識彌補自身還存在的缺陷?，F(xiàn)將這一年的學習、工作情況總結(jié)如下：
（一）、20**年上半年度所學知識：
1、行政部門經(jīng)理may的指導：學習正規(guī)化的文檔管理、規(guī)范的公文寫作、靈活的接待技巧、公共關(guān)系中的禮儀形象等。(更過優(yōu)秀的文章還要參考中華寫作網(wǎng)，這里做略微借鑒。)。
2、單證部門經(jīng)理林祿文的指導：學習基本的外貿(mào)知識、國際快遞的運費核算及成本控制、基本的網(wǎng)絡(luò)維護及電腦方面知識、復印機和打印機的保養(yǎng)及維修。
3、船務(wù)部門經(jīng)理常虹的指導：英文軟件及學習方法的提供，還時刻提醒我加強英文的學習及鍛煉等。
4、設(shè)計部門經(jīng)理jacky的指導：photoshop的正確使用及公司存檔文件的簡單封面設(shè)計。
5、業(yè)務(wù)部門經(jīng)理echo的指導：學習echo在工作中有條理處理事情的方法。
6、財務(wù)部同事的指導：費用申請單的規(guī)范填寫、存檔文件的正確裝訂方法。
7、外貿(mào)業(yè)務(wù)員ally和lilian的指導：對外郵件in&out的整理及歸檔方法，加強英文閱讀能力。
8、總經(jīng)理陳小姐的指導：internet的廣泛運用，用心做好每一件事。
9、董事熊先生的指導：認為是對的事情，就放膽努力去做，就算最后沒有成功也沒關(guān)系，至少曾經(jīng)努力過。
（二）、盡心盡責，做好行政人事工作：認真做好本職工作和日常事務(wù)性工作，協(xié)助領(lǐng)導保持良好的工作秩序和工作環(huán)境，使各項檔案管理日趨正規(guī)化、規(guī)范化。同時做好后勤服務(wù)工作，讓領(lǐng)導和同事們避免后顧之憂，在部門經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，積極、主動的做好本部門日常內(nèi)務(wù)工作。
1、日常接待工作：接打電話時，使用文明語言，說話和氣、熱情，禮貌地接待工廠及國外客戶來訪人員，對于遇到相關(guān)問題來咨詢或者要求幫助的人員，我都會盡我所知給予解答或及時轉(zhuǎn)達相關(guān)領(lǐng)導給予解決。
2、物資管理工作：制定公司日常辦公用品購入和領(lǐng)用表，做好物資的領(lǐng)用管理，根據(jù)部門領(lǐng)用情況，進行領(lǐng)用登記。
3、文件管理工作：根據(jù)工作需要，隨時制作各類表格、文檔等，同時完成各部門交待打印、掃描、復印的文件等，對公司所發(fā)放的通知、文件做到及時上傳下達。
4、人事檔案管理工作：將在職員工和離職員工檔案進行分類存檔，并做掃描電子存檔，新員工評定表按年度排序裝訂成冊保存等。
5、招聘工作：查收郵件閱讀簡歷，預約安排應(yīng)聘人員進行經(jīng)理面試以及總經(jīng)理復試。
6、商務(wù)會議及展會行程安排工作：制定出差計劃表，預訂國內(nèi)、國際機票和酒店，確保出差人員的行程正常進行。
7、財務(wù)工作：辦公用品費用、快遞費用的核對及申請，機票、酒店費用的支付，確保及時支付相關(guān)合作公司的月結(jié)費用。
8、快遞工作：做好國內(nèi)國際寄件登記和簽收遞交工作，定期上dhl、aramex網(wǎng)站跟蹤查詢客戶簽收情況，如發(fā)現(xiàn)有不正常的快件，及時反應(yīng)到對外業(yè)務(wù)人員和相關(guān)領(lǐng)導。
9、協(xié)助工作：協(xié)助部門經(jīng)理做好公司季度及年度活動的組織和安排工作，以及搞好公司企業(yè)文化的宣傳活動。
三、踏實的工作態(tài)度：一年來，我堅持工作踏實，任勞任怨，自覺維護公司企業(yè)形象，妥善地做好本職工作，盡量避免工作中出現(xiàn)任何紕漏。
行政文員是屬于服務(wù)性質(zhì)的工作，且比較繁雜。
(1)每天我都認真做好各項服務(wù)工作，以保障業(yè)務(wù)部、單證部、船務(wù)部、財務(wù)部及設(shè)計部門工作的正常開展。
(2)文員日常的工作內(nèi)容比較瑣碎，需要細心、謹慎，且不能疏忽大意，更不能馬虎潦草。
(3)在行政部經(jīng)理may的指導下，建立當日備忘錄。我將當天的工作列入到備忘錄里，一項一項的去完成，以免出現(xiàn)遺漏現(xiàn)象。
四、20**年下半年需要努力的方向：
行政助理對于我來說是公司賦予我的一個新的挑戰(zhàn)以及肯定，希望能通過近2個月內(nèi)的學習，努力提高工作水平，適應(yīng)新形勢下工作的需要，在不斷學習的過程中改變工作方法揚長避短，踏實工作，力求把今后的行政工作做得更好。
感謝同事們的每一次幫助，今后我將不斷自我鞭策，自我激勵，時刻嚴格要求自己用心做好每一件事，希望自己也能運用所學，為公司出一份綿薄之力，更希望在不久之將來，我在工作上也可以獨擋一面，不再依賴部門經(jīng)理，不再依賴同事們，不辜負培養(yǎng)我?guī)椭?，讓我成長起來的人!
身在這樣一個大企業(yè)里，我感到非常的自傲，我也非常熱愛自己的工作，在接下來的半年里，我會繼續(xù)學習不斷進步，20**年下半年我將以一個嶄新的面貌投入到今后的工作中，同時也希望能和公司一起成長，共同進步!
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餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十九
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，今年，作為餐廳經(jīng)理助理的我在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《xx服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會服務(wù)部是餐廳的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
為了配合餐廳周年慶典，餐飲部組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的.。
本年度共開展了15場培訓，其中服務(wù)技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標準化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓，其目的是調(diào)整學員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。
明年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為餐廳升級做足充分準備，進一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對明年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對背景音樂進行調(diào)整），對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)（餐廳、管事部的負責人參加），提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
明年將根據(jù)xx質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理助理，共同促進出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，明年將協(xié)助餐飲部經(jīng)理助理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓方向，創(chuàng)建學習型團隊
明年將對培訓方向進行調(diào)整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業(yè)學習相關(guān)信息，引導員工學習專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為餐廳升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優(yōu)化培訓課程，提升管理水平
明年的部門培訓主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把明年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。明年工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導的悉心指導和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。
新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力！
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇一
回顧以往的餐廳經(jīng)理助理工作，我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過學習，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
要做到優(yōu)秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導，向同事學習，這樣下來感覺自己還是有了一定的進步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。在餐廳的工作中，各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的宴會接待任務(wù)比較重，多次接待了重要賓客及宴會，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
1、明確開發(fā)的方向。
2、確保完成任務(wù)。
（1）主管對開發(fā)工作要及時安排組織，落實任務(wù)指標，要早做準備。必須按時完成任務(wù)，不能拖延滯后。
（2）主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。
3、主管、領(lǐng)班要帶頭學習，帶動員工提高個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎(chǔ)資料的積累；同時要勤練基本功，注重專業(yè)知識學習，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會有靈感。
5、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定，按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估，提高創(chuàng)新積極性和主動性，力爭完成任務(wù)指標。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇二
光陰似箭，時光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔任餐廳經(jīng)理助理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當中，我視餐廳為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負領(lǐng)導對我的信任。今年餐廳成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我細細盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應(yīng)當掛起欣慰的笑容。
正所謂鐵打的營牌，流水的兵。作為餐廳而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐廳的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓計劃，針對性培訓，服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴格的規(guī)范操作服務(wù)程序來檢驗他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操作流程，提高了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊伍！使餐廳工作能夠正常運行。
在飲食業(yè)不景氣、生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給餐廳帶來更好的效益。
在假期間餐廳不但接到婚宴，在同一時間還接到了400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐廳每個人手中都捏了一把汗。在餐廳各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中餐廳各人員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們餐廳有一個新的認識。
在接待婚宴過程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財富。關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客。同時他們也強調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領(lǐng)導體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
這一年我和楊經(jīng)理助理完善了餐廳的會議制度，包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
加強協(xié)調(diào)關(guān)系，餐廳服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，強調(diào)協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復強調(diào)合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責任，要敢于承認錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。
提高綜合接待能力。餐廳除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
作為餐廳經(jīng)理助理，我會再接再厲，對每人服務(wù)員嚴抓培訓，讓每個服務(wù)員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。
經(jīng)理助理年度工作總結(jié)|經(jīng)理助理年終工作總結(jié)|經(jīng)理助理個人工作總結(jié)。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇三
本輪發(fā)言已經(jīng)進行了兩次，聽來有喜有憂。業(yè)務(wù)經(jīng)營部門領(lǐng)導分析了我們面臨的壓力和經(jīng)營的現(xiàn)狀，傳遞了金融危機逐步影響到實體經(jīng)濟，對商品流通環(huán)節(jié)巨大沖擊的信息，這是值得憂慮的，必須應(yīng)對的；另外我們也聽到看到大家的狀態(tài)是積極的，非常務(wù)實地在面對市場的沖擊，這是值得欣慰的。在這里，我想從總經(jīng)理助理的視角談?wù)勎覍Ξ斍靶蝿莸目捶ㄒ约坝嘘P(guān)工作的建議。
當前我們確實面臨著困難，營銷公司的數(shù)據(jù)中，三月份與元月相比下滑近三成，與去年同期相比也呈下滑趨勢，招商公司引進的商戶也是抗風險能力參差不齊。客觀環(huán)境的險惡不容漠視，但由于不斷的整合，華中在行業(yè)中的影響為應(yīng)該說是趨于上升態(tài)勢，華中正處于自身運行的發(fā)展期，相對穩(wěn)定，我們也看到政府在提振市場信心上所做的努力，特別是醞釀中的新經(jīng)濟刺激方案將偏重消費，九大板塊中就有“電子信息板塊”，如果我們好好利用這個經(jīng)濟增長下滑的時期，耐住寂寞，堅守方向，練好內(nèi)功，將會為新一輪經(jīng)濟增長積蓄能量。上周的新聞報道中，武漢電線電纜二廠的董事長就為生產(chǎn)能力不足，只能滿足30%供貨發(fā)愁，這說明危機只是相對的，在任何時候都有上升的企業(yè)，關(guān)鍵看企業(yè)自身掌控市場的能力。這個時期企業(yè)要有自我修善意識，員工要有榮辱與共、風險共擔意識，這樣就能化危為機。
說到練內(nèi)功，就是加強管理，整合資源。通過一段時間的運行，績效管理已經(jīng)成為一項制度化、日常化的工作，但其生產(chǎn)力還未完全釋放出來，分析原因在于各層次績效管理者執(zhí)行尺度不嚴，執(zhí)行力不夠，怕得罪人的心態(tài)很普遍，這實際上是對公司不負責任，對員工不負責任，時間久了，績效拉不開差距，就會挫傷一些真正表現(xiàn)好的員工，不能形成積極的工作氛圍。所以下一步績效管理要從執(zhí)行者抓起，職能部門要做好考核執(zhí)行者的培訓、指導與監(jiān)督工作，要強化責任意識，不是每個月打個平均分了之，而是要在平時注重收集考核的客觀依據(jù)，具體分析個體差異，客觀考評并重視反饋環(huán)節(jié)，讓員工清楚自己的不足或者失誤，以促改進，這樣才能真正達到績效管理的目的。另外還要落實值班制度，值班經(jīng)理要從自身事務(wù)中解脫出來，負好一天的全責，在經(jīng)營管理一線發(fā)現(xiàn)問題，報告問題，，協(xié)調(diào)解決問題?？傊窍Ｍㄟ^行之有效的管理手段，培養(yǎng)全員對公司制度的敬畏。
在資源整合上，今年公司的動作也很大，花了大氣力作環(huán)境整治，這給經(jīng)營者以強烈的信息，華中的上升是必然的，困難只是暫時的，堅定他們留在華中等待新一輪增長的決心。其實市場經(jīng)濟不是你死我活，而是博弈。博弈就是在游戲規(guī)則約束下，選擇各自策略，實現(xiàn)利益最大化和風險成本最小化的過程，作為市場載體，服務(wù)水平和環(huán)境水平就是我們能否在博弈中起主導作用的砝碼。我們要關(guān)注每一位進場經(jīng)營的商戶，根據(jù)商戶在同行業(yè)市場影響力、經(jīng)營規(guī)模、贏利水平、社會美譽度（守法經(jīng)營狀況）、核心商品競爭力、應(yīng)對風險能力等綜合因素來評定商戶星級，重點維護高星級商戶，了解他們的困難，了解他們的需求，幫助其解決經(jīng)營問題，讓他們在華中賺到錢，讓華中真正成為經(jīng)營者的福地，雙贏或多贏的格局才能維持華中長期的穩(wěn)定。
作為總經(jīng)理助理，我雖然未在操作層面負責具體職責，但滲透和協(xié)調(diào)將是我工作的核心內(nèi)容，我今后躬身向下更全面地掌握公司工作情況，切實對總經(jīng)理負責。
另外，說些題外話，公司上周安排了員工體檢，健康話題也是近來公司上下關(guān)注的，借些機會，我想倡導大家拋棄不健康生活方式，動起來參加體育鍛煉，這方面我們的劉總已經(jīng)作出了表率，也請大家都參與運動，大家一起積蓄健康資本，使我們這個大家庭充滿健康、和諧與快樂！
謝謝大家！
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇四
今年x月，我正式進入了x企業(yè)，在新的工作平臺上開始了新的工作歷程。此期間，我作為，除了按總經(jīng)理的工作部署，做好相應(yīng)的助理工作，以及完成業(yè)務(wù)工作需要的臨時任務(wù)外，還承擔了如下的一些工作任務(wù)：
1、分管工程部工作，以及協(xié)助養(yǎng)護分公司進行x大道與路段養(yǎng)護工作的相關(guān)協(xié)調(diào)工作。
2、完成部分的文書工作，如收集整理各類工作問題、相關(guān)建議及參考信息，提交公司領(lǐng)導研討;協(xié)助編撰相關(guān)工作方案與文件;參與公司季刊及x協(xié)會會刊的編撰、擬稿及校審;總經(jīng)辦各類文件、合同、文稿的撰寫、審核及相關(guān)文檔資料的整理等。
3、協(xié)組相關(guān)部門組織公司各類業(yè)余活動，如組織并參加”及xx“的培訓與考試工作;主持x協(xié)會成立大會的籌備工作、參與組織公司內(nèi)部或公司與外單位的聯(lián)誼活動等。
盡管了了幾句梗概了近一年來所涉及的工作，此中所得的經(jīng)驗與教訓卻絕非一紙之文能夠涵括，而作為回顧與總結(jié)，主要的心得是必須記錄下來的，以使自己在今后的工作中能夠揚長避短：
任何事物無不由若干的細節(jié)組成，管理工作的好與差、個人管理能力的優(yōu)與劣，其關(guān)鍵其實都在乎細節(jié)。對細節(jié)了如指掌，相應(yīng)的管理工作自然得心應(yīng)手，事半功倍;對細節(jié)一知半解甚至一無所知，則會導致管理混亂，相應(yīng)的管理工作往往是一籌莫展，“越忙越亂”。這樣的例子比比皆是，如在工程管理上，若對技術(shù)管理人員其知識、能力、個性等情況不熟悉，就不能夠作出科學合理的分工;對項目組籌備、施工準備、現(xiàn)場施工、驗收結(jié)算等流程及工序不熟悉，則工程項目就不可能有計劃、有步驟地實施;對施工班組人員、材料、運作流程等不熟悉，就難以對人工報價、材料報價、施工運作成本等進行準確的核算與核定;對項目運作動態(tài)不熟悉，則難以及時做出切合實際的施工調(diào)整、防漏補缺、以及突發(fā)事件的制控……哪怕是一篇簡單的公文撰寫，要做到行文流暢、措辭恰當，就必需熟悉撰稿的目的、主題、關(guān)聯(lián)事件、目標對象等一系列細節(jié);要組織好會議或者活動，就必需熟悉其議程、人財物配置、現(xiàn)場效果等細節(jié)，方可游刃有余。歸結(jié)起來，自己在涉及的工作中吃的“不熟”虧不少，以至于時而自怨“技不如人”，同時安慰自己“熟悉需要過程……”云云，所以，我必須繼續(xù)給自己上足發(fā)條，努力將這個過程縮到最短!
作為企業(yè)中的一員，無論在什么崗位，成本意識不可或缺。日常工作中對辦公用品、用水用電等各類資源使用及開支的節(jié)減這是不消說的，每人都有義務(wù)堅持去做，通過加強對人、財、物的規(guī)范管理進行嚴格的控制;更重要的是要勤于探研如何在自身涉及的企業(yè)運作的各個環(huán)節(jié)中貫徹“成本控制”，概括說來就是要“諳熟操作，精打細算，合理運作”。處理任何一項事務(wù)，只有熟悉操作流程、規(guī)則等細節(jié)，才能清晰掌握控制成本的關(guān)鍵;只有抓住控制成本的關(guān)鍵點，通過對相關(guān)的信息、資料及數(shù)據(jù)進行細致的分析與計算，才能夠擬定針對性高、可行性強的成本控制方案;方案的實施還需密切跟蹤，把握尺度，以求科學合理，應(yīng)避免“成控過度”而適得其反。如丙方施工合同的簽訂，文本中務(wù)必明確體現(xiàn)對整個工序流程中的材料報價、施工質(zhì)量、工期限制、技術(shù)要求、責任義務(wù)、違約罰則等細節(jié)的嚴格約束，以求在盡量節(jié)省公司投資成本與管理成本的前提下確保施工方按要求完成項目，這就需要做足準備功夫，如工序工藝的熟悉、材料及工價的預先詢價、成本分析與預算、風險預測等等;在簽訂前的談判中，還需靈活應(yīng)對，善于抓住于己有利的關(guān)鍵點，如工程量居多的材料及工序需力爭低價，量少的則無需“戀戰(zhàn)”，以免因小失大，應(yīng)適當放開，以求在控制總體成本較低的前提下達成協(xié)議。而在工程實施過程中，則需及時準確地分析現(xiàn)場狀況與甲方、監(jiān)理各方的要求，靈活變通，正確引導施工人員實施有利于控制總體成本的施工方案與措施，這在隱蔽工程、異形工藝、變更調(diào)整、量方驗收等環(huán)節(jié)上都是致關(guān)重要的。雖有“省不出大錢”一說，但只要強化“成本意識”，從“時開始，在此基礎(chǔ)上再積極尋求連鎖性的突破，便能在有限的或限定的經(jīng)營空間里發(fā)掘出更大的效益。
爭取用更多的成就感充實自己!
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇五
回顧以往的餐廳經(jīng)理助理工作，我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過學習，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
一、加強自身學習，提高業(yè)務(wù)水平。
要做到優(yōu)秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導，向同事學習，這樣下來感覺自己還是有了一定的進步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。
二、日常管理工作。
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。在餐廳的工作中，各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的宴會接待任務(wù)比較重，多次接待了重要賓客及宴會，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
三、以后的。
工作計劃。
1、明確開發(fā)的方向。
根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營接待性質(zhì)，新品開發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次。
2、確保完成任務(wù)。
（1）主管對開發(fā)工作要及時安排組織，落實任務(wù)指標，要早做準備。必須按時完成任務(wù)，不能拖延滯后。
（2）主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。
3、主管、領(lǐng)班要帶頭學習，帶動員工提高個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎(chǔ)資料的積累；同時要勤練基本功，注重專業(yè)知識學習，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會有靈感。
4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓工作：餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃，加強業(yè)務(wù)技能技巧培訓；多開展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓或比賽，不但提高業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。
5、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定，按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估，提高創(chuàng)新積極性和主動性，力爭完成任務(wù)指標。
光陰似箭，時光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔任餐廳經(jīng)理助理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當中，我視餐廳為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負領(lǐng)導對我的信任。今年餐廳成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我細細盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應(yīng)當掛起欣慰的笑容。
一、艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤。
正所謂鐵打的營牌，流水的兵。作為餐廳而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐廳的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓計劃，針對性培訓，服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴格的規(guī)范操作服務(wù)程序來檢驗他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操作流程，提高了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊伍！使餐廳工作能夠正常運行。
在飲食業(yè)不景氣、生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給餐廳帶來更好的效益。
二、艱難困苦，毅力不倒，永揚餐廳美名。
在假期間餐廳不但接到婚宴，在同一時間還接到了400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐廳每個人手中都捏了一把汗。在餐廳各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中餐廳各人員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們餐廳有一個新的認識。
在接待婚宴過程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人的財富。關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客。同時他們也強調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領(lǐng)導體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三、抓好管理，強化協(xié)調(diào)關(guān)系提高綜合接待能力。
這一年我和楊經(jīng)理助理完善了餐廳的會議制度，包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
加強協(xié)調(diào)關(guān)系，餐廳服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，強調(diào)協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復強調(diào)合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責任，要敢于承認錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。
提高綜合接待能力。餐廳除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
作為餐廳經(jīng)理助理，我會再接再厲，對每人服務(wù)員嚴抓培訓，讓每個服務(wù)員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是的武器”。
本人20xx年x月就職于餐廳經(jīng)理助理，上任一月有余。現(xiàn)在，我總結(jié)過去一個多月的工作，對今后的工作提出建議。
工程改造以來的一個月，是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期，效益增長放慢；店內(nèi)矛盾十分突出。全店上下在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，團結(jié)奮進，頑強拼搏，戰(zhàn)勝種種困難，發(fā)展取得公認的成就。同時，我們勝利實現(xiàn)五年目標，開始向下一個三年目標邁進。一個月來，經(jīng)濟效益保持良好發(fā)展勢頭，向三高一貴戰(zhàn)略性調(diào)整邁出重要步伐。
在質(zhì)檢方面，餐廳。
規(guī)章制度。
進一步調(diào)整和完善。調(diào)整步伐加快，控制力明顯增強。在發(fā)展經(jīng)濟、擴大xx品牌方面發(fā)揮了重要作用。在客戶方面，拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務(wù)高質(zhì)量化程度進一步提高，服務(wù)中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
在工程方面，對工程掃尾進行專項整治。在廣告方面，全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內(nèi)，客流量提高700余人次。營業(yè)額提高十萬。
由于。實施“走出去”戰(zhàn)略，對外宣傳合作不斷擴大。經(jīng)過長期的的艱苦努力，我店于昨日終于掛上門面廣告，標志著對外開放進入新階段。建店一年來，我們信守承諾，履行義務(wù)，行使權(quán)利，贏得較好聲譽，促進了客戶群的增長。菜品創(chuàng)新能力明顯增強，廚師大比武，促進了菜品的蓬勃發(fā)展。
在員工食堂中的標語顯示著我店領(lǐng)導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督，主動加強與質(zhì)檢部的聯(lián)系，認真聽取大家意見?；鶎用裰鬟M一步擴大，和財務(wù)公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略，堅持依法行政。餐廳法制化管理水平不斷提高。餐廳治安狀況好轉(zhuǎn)，員工安全感增強。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇六
從20xx年x月份開始，我們xx波風電正式開始籌備，到目前為止已經(jīng)有一年了，各項工作正在緊張而有序的開展，總體來說，各部門工作開展的情況還是比較好的。
風電設(shè)備制造行業(yè)作為再生能源開發(fā)裝備產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展前景與形勢，無論是從國家政策支持，國內(nèi)國際市場需求，產(chǎn)品利潤，還是未來可持續(xù)性發(fā)展趨勢等等來看，都是非常樂觀的。風電行業(yè)以后將是國家重點行業(yè)之一，那么在未來的xx年內(nèi)，就我們xx地區(qū)，會有更多的新的風電設(shè)備制造企業(yè)進入，同時，會有一批老的重工型企業(yè)進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)入。那么到那個時候，我們xx風電是走在他們前面的，起步還是比較早的。所以我相信，股東會投資風電產(chǎn)業(yè)的舉措和對產(chǎn)品及市場的準確定位，無疑是正確的，意義深遠的，是一個戰(zhàn)略性的重要舉措。
我是xx月份加入xx風電的，以前曾從事過化工、房地產(chǎn)、服裝等企業(yè)的管理工作。加入風電行業(yè)，也是我職業(yè)生涯規(guī)劃的一部分。在重工業(yè)、鋼結(jié)構(gòu)等行業(yè)利潤日趨微薄的今天，我們大家加入xx風電，與這樣的一個具有巨大發(fā)展空間的企業(yè)共同成長，對我們個人發(fā)展都會起到積極向上的推動作用，這里將是展示我們每一位在坐的才能的最好平臺。所以，我們都應(yīng)該以加入xx風電而感到自豪，這也是我們職業(yè)生涯發(fā)展中濃抹重彩的一筆。
xx年籌備期間，經(jīng)過我與大家的共同努力及任總的精心指導，公司陸續(xù)出臺了一些管理規(guī)章及管理性文件。公司籌備，大量的文字性材料需要草擬(各項管理的體系的建立、工作程序合理化設(shè)計、部門工作流程設(shè)計、公司整體運營流程設(shè)計等等)。公司iso體系建立的前期材料也準備中，行政人事部門招聘工作在開展，erp前期準備工作也在進行中，公司建立了網(wǎng)站、內(nèi)部企業(yè)文化網(wǎng)、文件服務(wù)器，搭建了初步的信息交流平臺。各部門人員逐步到位，部門框架初步形成，大家都在積極投入工作，一些部門管理人員主動加班，工作也很辛苦。總之，xx年籌備到現(xiàn)在，各項工作進展情況還是比較順利的。
當然，在管理工作過程中，也暴露出我們工作中存在的不足，具體表現(xiàn)在工作程序概念不清晰、權(quán)責不明確、部門制度化建設(shè)能力不強、部門工作的責任心欠缺等等，反映出來的這些問題，有待進一步提高。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇七
本人于20xx年4月9日入職華瀚傳媒，擔任總經(jīng)理助理一職.現(xiàn)就20xx年的工作做整體分析報告。
助理就字面意義理解為幫助打理.幫助總經(jīng)理打理、處理日常工作的人員通常稱為總經(jīng)理助理。
協(xié)助總經(jīng)理的日常工作，努力做好總經(jīng)理的參謀助手，起到承上啟下的作用.具體工作包括：
1.協(xié)助總經(jīng)理作好各項工作的管理、督促、檢查、落實執(zhí)行情況。
2.協(xié)助總經(jīng)理調(diào)查研究公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策。
3.協(xié)助總經(jīng)理對公司各部門之間需要相互解決的問題進行溝通、協(xié)調(diào)、解決，提高部門工作效率，確保公司高效運轉(zhuǎn)。
4.做好總經(jīng)理辦公會議和其他會議的組織工作和會議記錄。
5.做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布。
6.接聽電話、妥當應(yīng)答，并做好電話記錄。
7.掌握總經(jīng)理的日程安排做好預約工作，安排商務(wù)旅行。
8.完成總經(jīng)理或綜合管理部經(jīng)理交辦的其他工作。
9.負責上級領(lǐng)導機關(guān)或兄弟單位領(lǐng)導的接待、參觀工作。
2.報銷單、付款單等單據(jù)簽字及信息轉(zhuǎn)達、通知；
3.總經(jīng)理活動、內(nèi)外部客人接待等工作。
4.協(xié)助總經(jīng)理處理各種日常事務(wù)及與公司各部門之間的協(xié)調(diào)與溝通。
5.會議記錄：做好公司每周高層例會及本部門的會議記錄。
6.酒店、機票預訂：為領(lǐng)導及客戶預定酒店及機票，結(jié)算后期費用。
7.協(xié)助行政部經(jīng)理進行日常事務(wù)行政管理等工作。
1.沒有協(xié)助總經(jīng)理對工作的管理、督促、檢查、落實執(zhí)行情況。
2.沒有做到在總經(jīng)理遇到工作問題時提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策；誤區(qū)：完全沒有做到此項工作內(nèi)容，一直對自己未有此項工作要求，從而是工作中嚴重失誤之處。
其次，因工作經(jīng)驗欠缺，遇事較難獨立完成工作，處事效率太低；誤區(qū)：在領(lǐng)導交代事務(wù)之后，拖延辦事時間，不及時解決問題。
再次，工作中參雜個人情緒，沒有做到秉公辦事；誤區(qū)：在領(lǐng)導交代事情之后，因個人情緒沒有及時完成或完成結(jié)果瑕疵較多，使不僅沒有及時幫總經(jīng)理處理工作，且影響工作進度。
還有，沒有正確定位職位工作內(nèi)容，對自身定位不清晰，使在工作中考慮問題不周全.誤區(qū)：誤將秘書的工作職責定義為助理，混淆兩者概念。
總而言之，在近9個月的工作期間之內(nèi)，雖然相對初期入職的我來說有了較大的進步，但是進步中仍舊參合很多失職之處，還需更加努力改進。
1.總經(jīng)理助理處于總管家的位置，圍繞著中心工作，上協(xié)調(diào)領(lǐng)導，下聯(lián)系群眾.要善于發(fā)現(xiàn)問題，還要認真分析問題，給領(lǐng)導解決問題提供決策參考。
2.在總經(jīng)理交代工作后要高效快捷處理有關(guān)事務(wù).必須要有強烈的時效觀念、意識，求真務(wù)實、雷厲風行的工作作風，在有限的時間里辦好應(yīng)辦的事。
4.要認清自己，處事有原則.找不準位置，也就找不準工作的立足點、切入點、著力點，工作起來也就找不著感覺。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇八
計劃首先得注重聯(lián)系實際，過分夸大的計劃相當于是一個空想，根本沒有任何意義，所以工作計劃必須的切實可行。下面是工作計劃網(wǎng)的小編和大家分享了工作計劃的相關(guān)信息，想了解更多內(nèi)容，歡迎登錄合同計劃進行查詢。
通過**年的經(jīng)營情況分析，我店餐飲產(chǎn)品已基本得到本地市場的認同和接受。為了穩(wěn)定客戶同時使我們的餐飲產(chǎn)品保持較強的生命力，在**年的工作中將針對以下幾方面展開工作。
一、食品推廣：
1、第一季度：佳節(jié)歡樂宴。建議一月份以早茶為賣點;二月份以年夜飯為賣點;三月份以私房菜為賣點。
2、第二季度：建議四月份以清明祭祖推出“金豬祭祖”、“鵝肉飄香”專題外賣活動;五月份以“瓜果飄香入菜來”健康菜肴推介;六月份推出“清涼一夏”活動月。
3、第三季度：建議七、八月份開展“十二星座美味手札”，根據(jù)十二星座的性格特點推出不同款式菜肴;九月份推出“瀾亭”團圓月賞月活動。
4、第四季度：建議十月份推出“蠔”情萬丈生蠔美食月活動、無“蟹”可擊美食月活動;十一月份推出冬日進補燉湯系列、“烤烤你—一種熱辣辣的迷香”炭燒美食節(jié);十二月份推出“婺菜也spa”系列美食菜肴、“瀾亭十大招牌菜”年度盛宴活動。
二、隊伍建設(shè)：
1、完善勞動用工制度、培訓制度、提高員工整體素質(zhì)。
(1)嚴格勞動用工制度,餐飲部招聘新員工符合條件的擇優(yōu)錄取，保證招工的質(zhì)量。同時上級領(lǐng)導深入員工之間挖掘人才、不斷充實隊伍。通過現(xiàn)有員工介紹的方式招收有從業(yè)經(jīng)驗的服務(wù)人員。
(2)完善培訓制度，為了使培訓收到預期的效果,餐飲部管理人員首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次成立培訓小組，再三是制定培訓方案，采取理論與實際相結(jié)合、以老帶新的方式分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛(wèi)生培訓;每周二次促銷培訓、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務(wù)知識、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓。
(3)規(guī)范菜品試菜制度，為更好的推廣我店餐飲產(chǎn)品，對推出的產(chǎn)品由廚師長定期做專項培訓。
2、規(guī)范管理完善制度。
(1)健全管理機構(gòu)由餐飲部領(lǐng)導、分部門組成的質(zhì)量管理小組。小組既分工又協(xié)作，由上而下層層落實管理制度，實行對管理效益有獎有罰，提高管理人員的整體素質(zhì),使管理工作較順利進行。
(2)完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等，確保上級指令得到及時落實執(zhí)行。
(3)建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作。每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對當市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證。并要求管理人員簽名,以分清責任。
(4)加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細環(huán)節(jié)多，一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。
(5)提高綜合接待能力。全面抓好服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量、使接待能力提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時，還做好高級領(lǐng)導和各大公司、酒店的各類型宴會接訂。
3、隊伍的穩(wěn)定：針對餐飲服務(wù)人員流動性較大的現(xiàn)狀，為穩(wěn)定酒店餐飲服務(wù)，建議我部將穩(wěn)定隊伍的工作作為**年工作重點。
(1)完善部門工作流程，降低員工工作強度，杜絕重復工作現(xiàn)象。
(2)健全獎罰制度，對有培養(yǎng)前途的員工給予寬松的發(fā)展空間和晉升機會，使員工產(chǎn)生對酒店的歸屬感。
(3)加強員工培訓使其在店期間學習到相關(guān)從業(yè)知識。
三、開拓經(jīng)營、發(fā)展增收渠道、擴大營業(yè)收入：
隨著餐飲業(yè)競爭的.日益激烈，定期的市場調(diào)查、經(jīng)營分析，準確的市場定位，才能使我們的產(chǎn)品保持長久的市場占有率。
1、與當?shù)鼗閼c公司合作，簽署互惠促銷協(xié)議，開拓我店婚宴信息來源發(fā)展增收渠道。
2、切實落實好每月美食推廣活動，通過系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
3、開展聯(lián)營活動，餐飲部與客房部等相互配合，共同促進經(jīng)營。
4、全員公關(guān)，爭取更多的回頭客。對員工灌輸公關(guān)意識和知識，銷售部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日、客戶生日向關(guān)系戶電話問候。同時專人負責客戶資料的征集及補充，并于日常例會期間及時溝通。
5、作好重要假期餐飲促銷工作。
6、履行好定期市場巡查工作，對競爭對手的動態(tài)及時關(guān)注。
四、增強員工效益意識,加強成本控制：
1、強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責任,依據(jù)制度加強控制。完善《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、等。
2、嚴格執(zhí)行市場詢價制度，保證原材料成本控制。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇九
其次，因工作經(jīng)驗欠缺，遇事較難獨立完成工作，處事效率太低;誤區(qū)：在領(lǐng)導交代事務(wù)之后，拖延辦事時間，不及時解決問題。
再次，工作中參雜個人情緒，沒有做到秉公辦事;誤區(qū)：在領(lǐng)導交代事情之后，因個人情緒沒有及時完成或完成結(jié)果瑕疵較多，使不僅沒有及時幫總經(jīng)理處理工作，且影響工作進度。
還有，沒有正確定位職位工作內(nèi)容，對自身定位不清晰，使在工作中考慮問題不周全。誤區(qū)：誤將秘書的工作職責定義為助理，混淆兩者概念。
總而言之，在近9個月的工作期間之內(nèi)，雖然相對初期入職的我來說有了較大的進步，但是進步中仍舊參合很多失職之處，還需更加努力改進。
4.要認清自己，處事有原則。找不準位置，也就找不準工作的立足點、切入點、著力點，工作起來也就找不著感覺。
身為一名總經(jīng)理助理，須有廣博的知識，豐富的管理經(jīng)驗，智慧的頭腦和干練、穩(wěn)健的辦事作風。必須多學多懂，力爭對于公司內(nèi)部的事務(wù)和外部的行業(yè)資訊都必須十分的了解，全面的了解總經(jīng)理想了解的所有情況，以便總為經(jīng)理提供正確決定和戰(zhàn)略的參考意見，替總經(jīng)理完成他所安排的一切工作。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十
來到我們酒店，擔任總經(jīng)理助理的工作已經(jīng)有快走兩個月的時間了，馬上就要到轉(zhuǎn)正的時間了。作為總經(jīng)理助理，這個崗位的工作可以說是十分重要的，一個酒店的總經(jīng)理管理著公司的各個部門，他的工作可以說是會直接影響到酒店的運營的，而我作為總經(jīng)理助理，自己的工作就是為他提供各方面的信息咨詢，幫助他處理好各類事物，所以我的工作同樣不能有馬虎的存在。這兩個月的工作，我也還有是不少的感觸的，對于試用期里面的工作我也覺得也非常有總結(jié)的必要。
對于各個部門同事遞交給總經(jīng)理的各項文件，只要不是直接交到總經(jīng)理手上的`，都需要我先給檢查一遍是否有誤，如果存在問題我們?nèi)ヒ蚧厝プ屗麄冎匦滦薷拇蛴∫槐樵俳唤o總經(jīng)理的，這樣可以減少總經(jīng)理的文件審核時間，畢竟他要管的是整個酒店的所有部門。同時在總經(jīng)理召集開會之前，我也要將總經(jīng)理的文件打印好，開會的時候分發(fā)給各位開會的人員，會議中我也要做好會議記錄，在會后將他們整理成文件進行存檔。我還需要做好總經(jīng)理每天的工作安排表，知道總經(jīng)理什么時間有什么事情，這樣才好安排總經(jīng)理的會客時間，在總經(jīng)理接待客人的時候，我也要禮貌的做好接待。
因為總經(jīng)理經(jīng)常要到各個城市去開會、考察和調(diào)研情況，所以我要做好總經(jīng)理的行程安排，給他訂好開會的車票、機票和酒店安排，同時也要好對方公司做好對接工作，跟他們反映好總經(jīng)理去考察的時間。按道理來說總經(jīng)理出去開會的時候我身為總經(jīng)理助理應(yīng)該是要陪同去的，不過我現(xiàn)在還是試用期員工，能力還不足，所以我目前還是沒有跟著總經(jīng)理一起出去調(diào)研，我會加快學習的。
助理的工作是要求比較細膩的人來做的，雖然我在這行業(yè)里面做了也有些年頭了，但是我做事情還是不是特別細致，容易犯一些小錯誤，雖然影響不大，但終究是個不好的存在，我馬上就要轉(zhuǎn)正為正式員工，在今后的工作中我必須要加強對自己的要求才行，一定努力將自己的工作做到最好，做事情也要更加的認真和細致才行。一定要將自己助理的工作做到位做全面，讓領(lǐng)導看到我的進步。同時，自己也要加強自己的為人處事的能力才行。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十一
進入xx項目已有一年了。20xx年的主要工作是協(xié)助x經(jīng)理組建和管理銷售部。經(jīng)過所有銷售部工作人員的共同努力，在過去這一年中取得了良好的銷售業(yè)績。為了提高自己的工作能力和效率，找出工作中的不足之處，現(xiàn)將20xx年年度工作情況總結(jié)如下：
銷售部于20xx年x月份開始組建，至今銷售人員x人，管理人員x人，策劃人員x人。初期的銷售人員沒有工作經(jīng)驗和房地產(chǎn)知識，工作開展進度很慢，在制定培訓文件和培訓計劃后，協(xié)助x經(jīng)理開展培訓工作?，F(xiàn)銷售人員接待工作有所提高，對日常銷售部的工作已能基本完成。
20xx年度到訪客戶共記x人次。客戶來訪的數(shù)據(jù)每星期收錄電腦一次，詳細記錄來訪時間、意向戶型、電話等，為將來的客戶鑒定做好基礎(chǔ)工作。前期的數(shù)據(jù)存在許多問題，客戶的.數(shù)據(jù)不清晰，多數(shù)客戶的職業(yè)和認知途徑?jīng)]有填寫，對后期的宣傳工作有一定影響，經(jīng)過銷售部周會提出此問題后，現(xiàn)階段對客來訪數(shù)據(jù)已有所改善。
在20xx年x月x日開展的vip卡活動，開始建立銷售書面文件和電子檔案兩種。到20xx年x月x日選房活動后，對已銷售的商品房的認購書檔案、商鋪(vip增值確認書)、款申請書、退款確認書統(tǒng)一管理，按房號進行分區(qū)。所有的檔案在書面文件和電子檔案同步更新。
銷控管理分為對外和對內(nèi)兩種，對外是以銷控版貼紅旗公開面對客戶的形式。對內(nèi)是x經(jīng)理和我兩層銷控把關(guān)，分為書面文件和電子檔案兩種，書面文件只是簡單的房號控制，電子檔案對已售和未售商品房數(shù)據(jù)詳細記錄，包括客戶資料、面積、價格、已付款等等。所有房號需要兩人認可后才可簽定認購書，確保不出現(xiàn)一房兩賣的情況。
按排銷售人員的日常值班，針對每個銷售期隨時調(diào)整值班人員和值班時間，配合策劃部進行各項宣傳活動?，F(xiàn)場管理由王經(jīng)理主持每周召開例會，進行日常工作安排，銷售人員在會議中交流意見和經(jīng)驗，項目的優(yōu)劣勢共享，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，對客戶提出的主要問題進行統(tǒng)一解答，提高銷售率和銷售人員接待客戶的積極性。
雖然20xx年銷售部取得良好的成績，但銷售工作也不有許多不足之處。在一期參與了價格體系的制定，從中看到了自己知識面的不足之處;戶型更改的過程也明白了自己對市場的敏感度不夠。房地產(chǎn)的專業(yè)知識還需要進一步的提升，自己的工作能力需要加強提高。首先就是工作的積極性和主動性，很多時候都是都是x總的提醒才去做的工作，學會自己去找事做。對數(shù)據(jù)和圖紙要加強理解和分析，讓產(chǎn)品進更進一步的適合市場。自身的寫作能力也是需要提高的一個重點。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十二
至20xx年4月底，全行注冊資本為50億元人民幣，營業(yè)網(wǎng)點近350家，員工總數(shù)超過5000人。截至20xx年年末，上海農(nóng)商銀行總資產(chǎn)約2800億元，各項存款余額已超2200億元。至20xx年底，各項貸款余額1186.15億元，實現(xiàn)撥備前利潤28.05億元。
據(jù)英國《銀行家》雜志統(tǒng)計，按一級資本排序，在20xx年度全球1000家大銀行中，上海農(nóng)商銀行排名第235名;在國內(nèi)所有入圍銀行中，排名第19名。
上海農(nóng)商銀行以“建設(shè)成為公司治理完善、機構(gòu)布局合理、業(yè)務(wù)功能齊全，資本充足、管理精細、風險可控、業(yè)績優(yōu)良的區(qū)域性便民銀行”為戰(zhàn)略目標，堅持以“三農(nóng)”、中小企業(yè)和社區(qū)居民作為主要客戶群體，發(fā)揮特色優(yōu)勢，調(diào)結(jié)構(gòu)促發(fā)展，防風險嚴管理，抓服務(wù)樹形象，強基礎(chǔ)推改革，全面提高經(jīng)營管理水平和市場競爭力，努力把自身建設(shè)成為一家服務(wù)大眾、貼心周到的便民銀行。
1.2服務(wù)社區(qū)居民，踐行“便捷服務(wù)心體驗”
上海農(nóng)商銀行致力于向社區(qū)居民提供便捷、便利、貼身、貼心的金融服務(wù)。推出的金融便利店是一種創(chuàng)新的金融服務(wù)網(wǎng)點，它把自助機具與人工服務(wù)相結(jié)合，功能涵蓋了四位一體的自助銀行、個貸服務(wù)中心、個人理財中心和業(yè)務(wù)營銷中心。如今，金融便利店附近的社區(qū)居民除可24小時享受自助服務(wù)外，還可在下班后獲得錯時、延時金融服務(wù)。
上海農(nóng)商銀行推出的“鑫意理財”系列理財產(chǎn)品，至今保持了“各類各期產(chǎn)品收益實現(xiàn)率100%、客戶投訴率為零”的記錄，并在全國“金貝獎20xx年度金融理財產(chǎn)品評選”中榮獲了“銀行理財——年度銀行理財成長獎”。根據(jù)西南財經(jīng)大學信托與理財研究所的統(tǒng)計報告：截至20xx年12月，上海農(nóng)商銀行理財綜合能力排名從20xx年4月的第33位上升了10位，躍居第23位的水平。
“二手房買賣直通車”業(yè)務(wù)是上海農(nóng)商銀行大力探索個人住房貸款經(jīng)營模式的創(chuàng)新之舉，它保證了可靠的房屋來源，安全的資金交易，合法便捷的手續(xù)，提供省錢、省時、省力的房屋買賣服務(wù)平臺。
近期，隨著中心城區(qū)靜安支行、盧灣支行的相繼開業(yè)，上海農(nóng)商銀行加快了調(diào)整網(wǎng)點布局、完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的步伐，這是對全行“做強郊區(qū)、拓展城區(qū)、立足上海、輻射周邊”市場定位的有力推進和全面實施，也是進一步配合各區(qū)域社會和經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃，為客戶提供更為完善、便利的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的重要舉措。
1.3上海農(nóng)商銀行的業(yè)務(wù)。
商業(yè)銀行業(yè)務(wù)是上海農(nóng)商銀行的傳統(tǒng)主營業(yè)務(wù)，包括公司金融業(yè)務(wù)、個人金融業(yè)務(wù)及金融市場業(yè)務(wù)。
1)公司金融業(yè)務(wù)。
公司金融業(yè)務(wù)為上海農(nóng)商銀行業(yè)務(wù)利潤的主要來源。包括存款業(yè)務(wù)、貸款業(yè)務(wù)、
金融機構(gòu)業(yè)務(wù)、國際結(jié)算及貿(mào)易融資業(yè)務(wù)、其他公司金融業(yè)務(wù)。
2)產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新。
上海農(nóng)商銀行配合公司客戶最新業(yè)務(wù)需求，組合和創(chuàng)新公司金融產(chǎn)品;加大與金融同業(yè)的產(chǎn)品合作，積極開展同業(yè)間公司信貸資產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓業(yè)務(wù);推出融易達(基于應(yīng)收賬款的融資服務(wù))、通易達(應(yīng)收賬款質(zhì)押開證)、融信達(基于投保出口信用險的應(yīng)收賬款的融資服務(wù))和融貨達(貨物質(zhì)押融資)等產(chǎn)品，進一步豐富了“達”系列貿(mào)易融資產(chǎn)品種類。
3)個人金融業(yè)務(wù)。
個人金融業(yè)務(wù)為上海農(nóng)商銀行戰(zhàn)略發(fā)展重點之一。包括儲蓄存款業(yè)務(wù)、個人貸款業(yè)務(wù)、個人中間業(yè)務(wù)、“中銀理財”服務(wù)、私人銀行業(yè)務(wù)、銀行卡業(yè)務(wù)、渠道建設(shè)。
4)產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新。
依托全球服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和多元化服務(wù)平臺，上海農(nóng)商銀行為客戶提供全方位金融服務(wù)，不斷創(chuàng)新推出本外幣理財新產(chǎn)品。繼續(xù)推動海外財富管理專柜業(yè)務(wù)，為客戶跨境資產(chǎn)配置提供了便利。
5)金融市場業(yè)務(wù)。
上海農(nóng)商銀行金融市場業(yè)務(wù)主要包括：本外幣金融工具的自營交易與代客業(yè)務(wù)、本外幣各類證券或指數(shù)投資業(yè)務(wù)、債務(wù)資本市場業(yè)務(wù)、代客理財和資產(chǎn)管理業(yè)務(wù)、金融代理及托管業(yè)務(wù)等。上海農(nóng)商銀行主要通過在北京、上海、香港、倫敦及紐約設(shè)立的五個交易中心經(jīng)營資金業(yè)務(wù)。
6)產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新。
新產(chǎn)品的設(shè)計與報價能力是上海農(nóng)商銀行金融市場業(yè)務(wù)主要競爭優(yōu)勢之一。上海農(nóng)商銀行始終秉持以客戶需求為導向的創(chuàng)新理念，憑借在外匯業(yè)務(wù)方面的豐富經(jīng)驗及戰(zhàn)略投資者的專業(yè)知識，致力于通過開發(fā)創(chuàng)新及度身訂造的資金產(chǎn)品及服務(wù)吸引客戶。
(一)了解認識金融行業(yè)尤其是銀行業(yè)的各種知識,豐富知識水平。
(二)鍛煉自己的工作實踐能力，提高自身的人際交往能力與吃苦耐勞的精神，培養(yǎng)崗位適應(yīng)性。
(三)增加社會閱歷，拓展人脈資源，完成實習規(guī)劃。
(四)實習期間保持與單位領(lǐng)導員工的良好關(guān)系，通過自身實習表現(xiàn)給用人單位留下良好印象，爭取校招綠色通道或者單位留用意向。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十三
本人于20xx年xx月xx日成為我公司員工，轉(zhuǎn)眼已三個多月，在領(lǐng)導們的幫助培養(yǎng)和同事們的關(guān)心支持下，我逐漸適應(yīng)了工作。
回顧三個多月的試用期工作，感覺收獲良多。
現(xiàn)將三個多月來的學習工作情況向領(lǐng)導匯報
在這三個多月中，加入我公司市場部，學習掌握了基本的公司運營，市場拓展方面知識，熟悉了我公司的工作環(huán)境。同時也稍稍接觸了我公司好產(chǎn)品網(wǎng)站的項目活動，懂得了協(xié)調(diào)部門內(nèi)部與其他部門之間的合作關(guān)系。
為我更好的投入工作打下了良好基礎(chǔ)，使我對我公司的業(yè)務(wù)技能也有了初步了解，有了一些心得體會。負責收集、整理、統(tǒng)計政府招投標信息數(shù)據(jù)，并填制各類相關(guān)表格。
協(xié)助市場部經(jīng)理處理部門一些日常事務(wù)，匯總部門成員工作小結(jié)，統(tǒng)一匯報領(lǐng)導。跟隨市場部同事拜訪客戶，努力完成銷售任務(wù)。
來到公司后，公司濃厚的學習氛圍深深的感染著我。使我認識到必須注重自學，結(jié)合工作實際，不斷學習政治理論、業(yè)務(wù)知識和社會知識，用先進的政治理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。
xx年籌備期間，經(jīng)過我與大家的共同努力及任總的精心指導，公司陸續(xù)出臺了一些管理規(guī)章及管理性文件。公司籌備，大量的.文字性材料需要草擬(各項管理的體系的建立、工作程序合理化設(shè)計、部門工作流程設(shè)計、公司整體運營流程設(shè)計等等)。公司iso體系建立的前期材料也準備中，行政人事部門招聘工作在開展，erp前期準備工作也在進行中，公司建立了網(wǎng)站、內(nèi)部企業(yè)文化網(wǎng)、文件服務(wù)器，搭建了初步的信息交流平臺。各部門人員逐步到位，部門框架初步形成，大家都在積極投入工作，一些部門管理人員主動加班，工作也很辛苦?？傊?，xx年籌備到現(xiàn)在，各項工作進展情況還是比較順利的。
作為一個初到工作崗位的新人，對市場部各類業(yè)務(wù)拓展工作的熟悉還有相當一段距離，對工作實務(wù)也了解甚少。
不足之處還是很多的，這就更加督促我需要不斷的學習，努力跟上前輩們的步伐，在今后的工作中，我要通過鍛煉毅力、發(fā)掘潛力、自加壓力、激發(fā)動力，爭取更好的做好本職工作。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十四
自20xx年8月3日進入xx市xx物業(yè)管理服務(wù)有限公司應(yīng)聘為物業(yè)經(jīng)理助理以來，在公司領(lǐng)導的正確指導下，各位同事的熱情支持配合下，日常工作得以順利的開展，以下就這兩個月以來的工作，總結(jié)如下：
1、日常工作中密切的配合xxx開展各項管理工作，協(xié)助落實各項工作任務(wù)，監(jiān)督和跟進相關(guān)工作執(zhí)行情況，收集各方面動態(tài)管理信息，給上司提供準確、可靠的參考資料。
2、準確迅速做好各種辦文工作，如物業(yè)公司各種文件的編制、打印、復印、呈送、下發(fā)、立卷、歸檔等工作。
3、協(xié)調(diào)各管理處做好服務(wù)質(zhì)量體系的建立，包括業(yè)主投訴宗數(shù)與處理率、維修單數(shù)與及時率、設(shè)備設(shè)施完好率、環(huán)境衛(wèi)生達標率、費用收繳率等統(tǒng)計匯總。
4、重點做好xx華庭40—49幢新交樓的業(yè)主資料的整理、入檔工作。負責三個項目業(yè)主房屋檔案資料、工程圖紙資料、設(shè)備臺帳資料的收集、整理與存放工作。
5、建立xx華庭小區(qū)物業(yè)管理軟件信息庫，包括業(yè)主資料的錄入與維護，以及在試運行期間發(fā)現(xiàn)問題的跟蹤（聯(lián)系xx物業(yè)軟件公司xxx工程師給予技術(shù)支持，以便解決，并做好記錄）。
6、做好對營銷部轉(zhuǎn)發(fā)和回收各樓盤業(yè)主簽署的《前期物業(yè)管理服務(wù)協(xié)議》，交接時數(shù)目明確，并簽字確認。
7、物業(yè)公司各種會議的組織與＂會議紀要＂的記錄、整理、下發(fā)，以及各小區(qū)每月度的物業(yè)綜合大檢查的記錄、整理、下發(fā)和整改的跟進。
8、每月28日提示和收集各管理處經(jīng)理及主任人員下月度的工作計劃；每月5日收集各管理處經(jīng)理及主任上月度工作總結(jié)；將相關(guān)計劃和總結(jié)交x經(jīng)理審核后，及時抄報董事辦、總經(jīng)辦以及行政人事部。
9、每日配合各部門對＂工作聯(lián)系單＂＂材料申購單＂等日常文件的傳遞，并做好記錄，及時跟蹤并匯報工作進度。
10、及時與行政人事部溝通協(xié)調(diào)，配合物業(yè)經(jīng)理及各管理處公干填寫＂用車單＂的工作手續(xù)。
11、做好對日常張貼在各樓宇信息欄的文件的審核和蓋印有＂有效日期＂的字章后，方可執(zhí)行張貼，并做好＂小區(qū)樓宇信息檔張貼記錄＂。
12、對來訪賓客做好傳達、記錄、引帶、介紹、沏茶等禮貌接待工作。
13、配合公司做好企業(yè)文化宣傳和活動舉辦工作，如：8月份的＂xxx音樂會＂、＂xx華庭裝修知識講座＂；9月份的＂中秋盆菜宴＂、＂員工追月晚會＂；10月份的＂xx國慶水景宅院體驗之旅＂等。
就在這的兩個月以來，我深刻的認識到為什么xx的物業(yè)管理一直在國內(nèi)遙遙，那是xx的物業(yè)人在工作中，不是只單純的站在＂管理＂的角度上來管理業(yè)主，而是真正做到了以＂服務(wù)＂為前提、為重點來對待業(yè)主，以標準、規(guī)范、統(tǒng)一的經(jīng)營管理模式，讓廣大業(yè)主能享受到更優(yōu)質(zhì)和超值的物管服務(wù)，這一點在xx發(fā)展各樓盤中都得到高度的體現(xiàn)。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十五
轉(zhuǎn)眼間，xx年又已經(jīng)來臨。xx年對我們國家來講是個很值得慶賀的一年，對公司來說，公司又多了一個強有力的平臺世界華商體育產(chǎn)業(yè)協(xié)會福建分會。相應(yīng)的，公司的業(yè)務(wù)溝通公關(guān)能力要求更高、報紙的質(zhì)量要求更過硬、報紙的發(fā)行也需要更到位。當然，公司的各項管理制度也應(yīng)該更具規(guī)范化，系統(tǒng)化?，F(xiàn)就我的工作職責內(nèi)容做一下xx年的工作規(guī)劃。
1、制度規(guī)范化建設(shè)與實施。
組織公司員工學習公司已出臺的各項管理制度。
1、招聘培訓管理。根據(jù)公司的發(fā)展需要，根據(jù)部門的發(fā)展需求，做好人事招聘、入職崗前培訓以及所負責部門的內(nèi)部培訓工作，同時做好員工需求培訓規(guī)劃，創(chuàng)建一個學習型組織，實現(xiàn)員工個人發(fā)展與企業(yè)發(fā)展的`雙贏。
2、績效考勤管理。協(xié)助公司對各部門、各崗位職務(wù)進行工作分析，組織制定各崗位的崗位描述，明確工作內(nèi)容、上下級工作關(guān)系、權(quán)限與責任，進一步為公司績效考核工作提供參考依據(jù)。將考核的結(jié)果一定要在工資中體現(xiàn)，鼓勵拉開員工工資間距?？记诠芾硪布{入績效考核及薪酬福利方面。
3、辦公會議流程管理。除了建立完善已有的早會、值日、快樂基金守則、會議管理流程外。xx年主要把精力放在公司各項工作流程的規(guī)范建設(shè)上。xx年將組織各部門依據(jù)部門管理制度設(shè)計本部門的工作流程圖，在此基礎(chǔ)上，設(shè)計出合理的公司整體運營流程。
因兼職發(fā)行對公司發(fā)展起著較重大的作用，發(fā)展空間也較大，而事情又相對較繁雜，需要有一人專門來負責此項工作的執(zhí)行落實，所以建議公司招聘一名發(fā)行人員來負責此項工作。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十六
并要求大家，新員工要盡快熟悉，老員工要經(jīng)常復習，經(jīng)常自我檢查執(zhí)行落實情況，實踐中加以體會，還要利用時間進行演示。每天晨會上不厭其煩地簡要介紹，重點強調(diào)，個別解讀。一旦出現(xiàn)失誤，我們會根據(jù)情況針對一條一款予以總結(jié)、檢討對照，使大家理解更深刻，執(zhí)行更自覺。不斷規(guī)范醫(yī)療行為，確保護理質(zhì)量。
在中心和醫(yī)事部正確領(lǐng)導下，在各部門的大力支持下，我與全體員工齊心協(xié)力，共同努力完成了20xx年的體檢工作，客人滿意度逐漸提高，專業(yè)技術(shù)人員隊伍相對穩(wěn)定，“團結(jié)、緊張、認真、和諧”的工作氛圍初步形成。在我心中建立了“xx榮辱我有責，xx發(fā)展我受益”的責任意識?！百|(zhì)量第一，客戶至上”的服務(wù)意識不斷增強。特別是經(jīng)過體檢高 峰期，全體員工的毅力、耐力，服務(wù)技能得到了鍛煉和提高。醫(yī)療質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量不斷提升。
主要做了以下幾方面的工作：
2、在總經(jīng)理領(lǐng)導下負責中心具體管理工作的布置、實施、檢查、督導、落實情況。
3、協(xié)助總經(jīng)理調(diào)查研究、了解公司經(jīng)營管理情況，并提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策。
4、做好總經(jīng)理辦公室會議和其他會議的組織工作和會議記錄。做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布。起草公司工作計劃、總結(jié)等。
5、做好中心內(nèi)外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。
6、負責中心內(nèi)外的公文辦理、解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報。
7、負責中心管理制度、規(guī)章制度及落實方案的修訂，對行政后勤的醫(yī)用耗材、辦公用品、網(wǎng)絡(luò)運行、數(shù)據(jù)安全管理等及中心總體運行要配合監(jiān)督管理。
8、根據(jù)中心發(fā)展要求制定人力資源計劃、設(shè)計并完善中心崗位特點，人員資源結(jié)構(gòu)，合同書的制作，完成公司人力資源的日常招聘工作。
9、主辦或協(xié)辦向政府部門的各項申報、年檢、申領(lǐng)各類證照、完成批文手續(xù)等事宜。
10、完成總經(jīng)理交辦的臨時性工作。
1、根據(jù)中心工作需要和領(lǐng)導要求， 與各業(yè)務(wù)部門深入溝通，保證招到公司需要的合適人才。隨著公司業(yè)務(wù)的調(diào)整，崗位所招聘人數(shù)要求，一絲不茍的完成招聘任務(wù)。通過保持積極、負責的工作態(tài)度，人力資源管理環(huán)節(jié)上必須要做到細致入微的專業(yè)化的服務(wù)，如從電話通知應(yīng)聘者現(xiàn)場進行的面試，從簽署勞動合同到新員工入司教育，從老員工的傳幫 帶，從員工投訴到員工離職，甚至離職后的管理，都要求細化程序規(guī)范，細膩周到，態(tài)度和藹，個性服務(wù)。人力資源工作既是公司形象的代言人，（其實許多員工也許打交道的 第一個人是企業(yè)人力資源部的員工，）又是公司利益的維護者，尤其當涉及員工薪資福利、培訓發(fā)展等員工切身利益時，我往往成為矛盾的焦點，需要加強政策水平，相應(yīng)的勞 動法律知識的學習，并提升人性化、高超技巧的待人處事方式，妥善地解決問題，化解矛盾，維護公司和員工的雙重利益，成為領(lǐng)導的參謀，員工的貼心人。
2、與同行業(yè)的公司建立了良好的關(guān)系
與同行業(yè)公司的人力資源部建立的良好關(guān)系，(慈銘、愛康、陽光等)讓我在招聘的進程中，對他們的人員招聘流程、薪酬水平有了一定了解，可以對我公司招聘策略做出適當?shù)慕梃b和調(diào)整，以便能使xx各部門的招聘計劃順利完成。
3、人才庫的初步建立
根據(jù)各業(yè)務(wù)部門長期招聘的需求和人才流動情況，瀏覽人才網(wǎng)站，將一些合適的人才簡歷收入企業(yè)的人才庫中。自己也開始梳理材料，進行建立人才蓄水池的工作。具體按照各個部門要求，針對人才進行了工作年限，專業(yè)水平，崗位的類別歸檔，并保持跟蹤回訪，確保人才聯(lián)系方式的正確。
4、員工入司、轉(zhuǎn)正和調(diào)動相關(guān)手續(xù)辦理，配合完成各部門的人員分流工作；人力資源管理應(yīng)該擁有大人才觀念，不僅要用待遇留才，感情留才，文化留才，崗位留才，同時更要注重事業(yè)留才，機會留才，發(fā)展留才。根據(jù)“2/8法則”，公司80%的業(yè)績有賴于20%的優(yōu)秀人才，因此，管理并激勵xx企業(yè)中的關(guān)鍵人才、優(yōu)秀人才便成為人力資源管理的重中之 重。作為我是管理干部與xx的專家、骨干交朋友談心，使他們的思路與中心保持一致是我的工作重中之重。
5、 20xx本年度招聘渠道如下：
隨著人們健康意識的提高，健康體檢越來受到廣大民眾的關(guān)注和歡迎，競爭也相對激烈，對體檢行業(yè)的要求其標準也越來越高。建立一支穩(wěn)定的技術(shù)人員隊伍，以質(zhì)量和服務(wù)贏得客人尤顯重要。我們的員工隊伍基本由老少兩極組成，體檢醫(yī)生絕大多數(shù)是從國有綜合性醫(yī)院退休的，希望能有一個繼續(xù)發(fā)揮余熱的機會。護士大多數(shù)是畢業(yè)不久剛步入社會 ，很少有工作經(jīng)驗，希望能有一個適合自己的工作崗位。如何能夠把來自不同地方，不同教育背景和工作經(jīng)歷，不同專業(yè)崗位，不同工作、生活習慣的員工凝聚在一起，形成一 個 團結(jié)、穩(wěn)定，有著共同理念、共識的團隊，關(guān)系到我們的醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量，公司的品牌以及社會信譽和企業(yè)效益。我從公司的發(fā)展遠景，公司的發(fā)展優(yōu)勢，環(huán)境優(yōu)勢，以及公 司領(lǐng)導對員工切身利益的關(guān)懷去影響大家，以管理者的實際行動去溫暖、感召大家，讓員工通過我的行為看得到，體會到來自公司領(lǐng)導的關(guān)愛，增強員工對公司的信任和依靠， 增強對企業(yè)發(fā)展的信心，看到自己發(fā)展的機會和希望。我不僅利用晨會時間向大家問個好，要求護士長、各主管關(guān)懷每一個護士；同時要求護士每天給老醫(yī)生們送一杯熱茶；下 班時也要向大家道聲謝。還時常關(guān)心員工的健康狀況、精神和工作狀態(tài)。尤其是在忙的時候，更要體現(xiàn)出對他（她）們的關(guān)愛，“您辛苦了！”“一定要注意身體！”等等。對 員工傾注真實情感，以誠心換誠意。噓寒問暖，關(guān)心員工的身體，以充滿人性化的工作方法激勵醫(yī)生護士的工作熱情。9月份我們有一位護士王文文碗關(guān)節(jié)骨折沒有休一天，帶病 堅持工作，生怕高峰期客人多而影響了體檢工作；導檢主管張麗華體檢高峰期沒休一天，讓加班沒有怨言，帶領(lǐng)白班護士高質(zhì)量的完成工作；還有護士李丹丹感冒發(fā)燒，帶病工 作，她們?yōu)楣救〉玫臉s譽而自豪，以就職于xx而欣慰，以有這樣的工作氛圍而舒心，以有展示才能的平臺而努力。護理基本隊伍穩(wěn)定了，護理質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量才能有保證。良 好風氣影響著每個員工，大家都珍惜這一和諧的工作氛圍，良好的心情提高了工作效率。絕大多數(shù)員工，特別是一些老護士楊小杰、騰燕、楮彥華、陳小紅等，工作量大不叫苦 ，加班加點不叫累，體檢高峰不請假，帶病工作無怨言。
嚴格執(zhí)行規(guī)章制度和各項操作規(guī)程是保證醫(yī)療質(zhì)量的前提。醫(yī)生、護士來自不同地方，都有著不同的.工作習慣。如何使大家自覺執(zhí)行“體檢管理辦法”和公司的規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行操作規(guī)范和體檢流程，尤其重要。我們醫(yī)療隊伍的做法是：一是要讓全體醫(yī)生護士真正認識到公司制定的規(guī)章制度、規(guī)范和流程的科學性，客觀合理性。二是要大家明白， 只有嚴格執(zhí)行這些規(guī)章制度，規(guī)范、流程，才能保證我們的體檢工作不失誤，質(zhì)量才能得到保證，自我才能得到保護，客人才能滿意。三是要有措施，根據(jù)不同崗位、不同專業(yè) 的員工，“崗位職責”、“工作流程”和相關(guān)制度。并要求大家，新員工要盡快熟悉，老員工要經(jīng)常復習，經(jīng)常自我檢查執(zhí)行落實情況，實踐中加以體會，還要利用時間進行演 示。每天晨會上不厭其煩地簡要介紹，重點強調(diào)，個別解讀。一旦出現(xiàn)失誤，我們會根據(jù)情況針對一條一款予以總結(jié)、檢討對照，使大家理解更深刻，執(zhí)行更自覺。不斷規(guī)范醫(yī) 療行為，確保護理質(zhì)量。
服務(wù)意識決定服務(wù)技能，決定服務(wù)質(zhì)量。健康體檢服務(wù)有別于傳統(tǒng)的醫(yī)療服務(wù)，更有別于醫(yī)院服務(wù)。客戶對體檢服務(wù)的要求更高于醫(yī)院，更注重過程感受。因此提高員工服務(wù)意識、服務(wù)技能非常重要。我把增強員工的服務(wù)意識作為工作重點給予高度重視。從儀容儀表到服務(wù)用語，從語言表達到服務(wù)技能和手勢、表情，都要進行訓練，讓大家體會主動 和被動的效果。對于服務(wù)做得好的給予及時表彰，鼓勵大家學習。一些醫(yī)生護士經(jīng)常受到客人表揚贊許，贏得客戶的感謝聲，有的客人表揚我們的護士和醫(yī)生。員工從為客人的 服務(wù)中分享到愉悅，體驗到充實和滿足。我們看到白重田醫(yī)生主動導檢為客人答疑解難。每一個護士都能做到對于一些年邁、肢體殘疾、行動不便的老人主動幫扶陪檢，盡可能 為客人提供方便。把xx的關(guān)愛傳遞給客人，用我們優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得客人，維護xx品牌，擴大社會影響，提升企業(yè)品質(zhì)，提高企業(yè)公信力。今年我們共接待vip客人達 余人，較 去年增加 余人。
完成了朝陽區(qū)衛(wèi)生局以及上級主管部門布置的各項臨時性工作，
一年來的工作，我有收獲，也有教訓。與公司的要求，客人的要求還有一定距離，工作中還存在著這樣那樣的問題和缺陷，我注意到尤其是人才引進、醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量護理服務(wù)質(zhì)量方面，需要用嚴格的規(guī)章制度，操作規(guī)程，責任意識，進一步規(guī)范醫(yī)療行為。需要強化服務(wù)理念，培訓、提升服務(wù)技能。員工隊伍需要以企業(yè)文化，發(fā)展優(yōu)勢，環(huán)境優(yōu)勢以及 和諧的工作氛圍來穩(wěn)定。優(yōu)秀人才需要創(chuàng)造條件予以鼓勵。服務(wù)實施需要各部門的配合進一步改善。管理更需要加大力度，完善措施以求實效。在新的一年里，我一定會在中心 領(lǐng)導以及各部門的支持下，各項工作再上一個新臺階，取得更好成績。
已經(jīng)過去，新的一年即將來臨，回顧過去一年的工作，感慨萬千。在這一年里，部 門工作既有可喜的一面，更有值得改進的一面?；仡欉^去，展望未來，我信心百倍，決心 繼續(xù)保持積極主動，大膽創(chuàng)新，追求卓越的高度責任心，努力與安碩同呼吸，共發(fā)展。 一、工作總結(jié) 1建立和健全、完善管理制度。 * 辦公室管理制度。規(guī)范辦公室上下班 時間，加班要求，辦公室紀律，辦公室值班制度。 編制了營銷中心管理制度。 *辦公用品使用管理制度。如：打印機紙張、傳真機的使用以及電話的使用和控制。辦公設(shè) 備管 理和使用規(guī)定。建立報表制度。 * 部門飲用水的計劃和控制。車輛使用規(guī)定，規(guī)范用車程序。建立報表制度。 *公司會議制度：部門經(jīng)理會議每周六下午一次和員工周五一次晨 會，并一直堅持下來。 *部門人事權(quán)力的劃分：入職和離職的審批程序，并在實際中認真執(zhí)行。 *宿舍管理、整頓、及評比標準的確定和執(zhí)行。并配備了清潔工具，鎖等。安排 專人打掃清 潔。 *員工行為準則的制定和監(jiān)督執(zhí)行。 *公司衛(wèi)生區(qū)域劃分及責任人的確定。 *保安管理條例和工作流程的規(guī)范，并及時培訓。 *入職和離職表格的完善。人員動 態(tài)表格化分析。 *工資異動表格的完善。 *編制了新的《企業(yè)管理制度》。明確了公司各部門職責，工作流程等。擬定了公司薪酬體 系，績效考核方案 *部門崗位清查及《用人 申請表》，食堂費用的管理表格化。 2 大膽進行部分人員調(diào)整 *食堂人員的重新配置。 *保安人員的調(diào)整，不斷加強管理。
*新招聘了200名生產(chǎn)車間的工人，特別注重電子廠實際工作經(jīng)驗， *新招聘了3名工程師，兩名部門主管，兩名部門經(jīng)理，不斷加強管理。 3增強部門責任感，加大執(zhí)行力度。安排文員堅持對各部門計劃的檢查和統(tǒng)計。 *安排保安對員工行為的規(guī)范檢查和監(jiān)督。 *堅持執(zhí)行公司制度，時刻以公司利益為重。 4豐富員工的文化生活： *開放娛樂室，裝 置高音喇叭。 *出黑板報。 *策劃和舉辦元旦聯(lián)歡會。 5選擇了媒體招聘渠道的開通。 6 員工關(guān)系的建立 * 深入車間和其他部門，了解員工目前的需要，取得他 們的信任。 7 與公司領(lǐng)導層的溝通 * 經(jīng)常向領(lǐng)導匯報自己的計劃和執(zhí)行情況，與部門經(jīng)理保持良好的關(guān)系，得到了他們的支 持。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十七
一年的工作已經(jīng)結(jié)束了，時間過得真的是很快了，自己在這一年的工作中也有了很多的收獲，感覺自己進步了很多，這對于我來說是一件很值得高興的事情。雖然我知道我現(xiàn)在也還沒有把自己的工作完成得很好，也還有進步的空間，所以我之后也是會繼續(xù)的努力的。今年在工作上也有了一點成就，這要感謝我的領(lǐng)導給了我機會讓我能夠去發(fā)揮出自己的能力，也很感謝經(jīng)理給了我很多工作上的指導與幫助。在明年的工作開始之前，為自己這一年的工作做一個總結(jié)，爭取明年能夠有更大的進步。
作為經(jīng)理的助理，我的主要的工作就是協(xié)助經(jīng)理做好工作，處理好日常的一些事務(wù)。經(jīng)理分配給我的工作我都能夠很好的去完成，也能夠在經(jīng)理規(guī)定的時間之內(nèi)完成，在工作上也沒有出現(xiàn)過什么錯誤。我知道我的工作就是幫助經(jīng)理做好他的一些工作，我是不想因為自己的一些原因給經(jīng)理增加工作負擔的。每一次開會的時候我也能夠做好會議記錄，在出差的時候安排好一切的事情，讓經(jīng)理不要因為這些瑣碎的事情而分心。
我認為自己的工作是完成得比較的不錯的，至少這一年跟去年相比被經(jīng)理批評的次數(shù)是大大的減少了，反而還經(jīng)常被經(jīng)理夸贊，這也說明了我今年的工作是有了很大的進步的。我對自己的要求是越來越嚴格的了，我必須要跟上經(jīng)理的腳步，才能夠幫助他處理一些日常的工作。有時經(jīng)理臨時分配給我的任務(wù)我也能夠按時的完成，雖然會有一點手忙腳亂的，但好在沒有出現(xiàn)過什么差錯。我知道我若是犯錯了不僅我自己會受到批評，經(jīng)理也是會被我連累受到批評的。
這一年我每個月都是滿勤，經(jīng)理都沒有休息我又怎么能夠去休息呢？雖然是會有些累也非常的忙碌，但我覺得自己是成長了很多了，也過得非常的充實。這一年我嚴格遵守公司的紀律，沒有做過違反公司的規(guī)章制度的事情。當然這一年也有很多做的不好的地方，在之后的工作中是要加以改進的。我覺得自己對自己這一年的工作表現(xiàn)是比較的滿意的，雖然還沒有做到最好，但至少是有很大的進步的。
我也學到了很多讓自己的工作能夠完成得更好的辦法，我覺得我還是要有一個計劃的，按照計劃去安排好自己的工作，合理的分配好自己的工作時間。我希望我在下一年的工作中能夠取得更大的進步，學到更多的東西，所以我也會繼續(xù)的努力的，保持自己現(xiàn)在的工作狀態(tài)。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十八
一、要認清自己，處事有原則。
找不準位置，也就找不準工作的立足點、切入點、著力點，工作起來也就找不著感覺。總經(jīng)理助理處于總管家與不管部長的雙重位置，圍繞著中心工作，上協(xié)調(diào)領(lǐng)導，下聯(lián)系群眾，事務(wù)、政務(wù)都要過問，其他部門管不了、不該管的，都要總經(jīng)理助理去管?？偨?jīng)理助理要把握好所應(yīng)扮演的角色，把握好工作分寸，管理不巨細，參謀不決斷，做到不攬權(quán)，不越權(quán)，不越位，不缺位，工作要到位。
二、需要耳聰目明，作好參謀工作。
文章導讀——作為一名行政文員，我深知自己的工作職責，在各方面工作上盡量認真踏實，下面總結(jié)一下我的日常接待工作：接打電話時，使用文明語言，說話和氣、熱情，禮貌地接待工廠及國外客戶來訪人員，對于遇到相關(guān)問題來咨詢或者要求幫助的人員，我都會盡我所知給予解答或及時轉(zhuǎn)達相關(guān)領(lǐng)導給予解決。
一年來，在公司各部門領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下，我勤奮踏實地完成了本年度的本職工作，也順利完成了領(lǐng)導交辦的各項任務(wù)，自身在各方面都有所提升，但也有不足，需要將來不斷學習、不斷積累工作經(jīng)驗，運用所掌握的知識彌補自身還存在的缺陷?，F(xiàn)將這一年的學習、工作情況總結(jié)如下：
（一）、20**年上半年度所學知識：
1、行政部門經(jīng)理may的指導：學習正規(guī)化的文檔管理、規(guī)范的公文寫作、靈活的接待技巧、公共關(guān)系中的禮儀形象等。(更過優(yōu)秀的文章還要參考中華寫作網(wǎng)，這里做略微借鑒。)。
2、單證部門經(jīng)理林祿文的指導：學習基本的外貿(mào)知識、國際快遞的運費核算及成本控制、基本的網(wǎng)絡(luò)維護及電腦方面知識、復印機和打印機的保養(yǎng)及維修。
3、船務(wù)部門經(jīng)理常虹的指導：英文軟件及學習方法的提供，還時刻提醒我加強英文的學習及鍛煉等。
4、設(shè)計部門經(jīng)理jacky的指導：photoshop的正確使用及公司存檔文件的簡單封面設(shè)計。
5、業(yè)務(wù)部門經(jīng)理echo的指導：學習echo在工作中有條理處理事情的方法。
6、財務(wù)部同事的指導：費用申請單的規(guī)范填寫、存檔文件的正確裝訂方法。
7、外貿(mào)業(yè)務(wù)員ally和lilian的指導：對外郵件in&out的整理及歸檔方法，加強英文閱讀能力。
8、總經(jīng)理陳小姐的指導：internet的廣泛運用，用心做好每一件事。
9、董事熊先生的指導：認為是對的事情，就放膽努力去做，就算最后沒有成功也沒關(guān)系，至少曾經(jīng)努力過。
（二）、盡心盡責，做好行政人事工作：認真做好本職工作和日常事務(wù)性工作，協(xié)助領(lǐng)導保持良好的工作秩序和工作環(huán)境，使各項檔案管理日趨正規(guī)化、規(guī)范化。同時做好后勤服務(wù)工作，讓領(lǐng)導和同事們避免后顧之憂，在部門經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，積極、主動的做好本部門日常內(nèi)務(wù)工作。
1、日常接待工作：接打電話時，使用文明語言，說話和氣、熱情，禮貌地接待工廠及國外客戶來訪人員，對于遇到相關(guān)問題來咨詢或者要求幫助的人員，我都會盡我所知給予解答或及時轉(zhuǎn)達相關(guān)領(lǐng)導給予解決。
2、物資管理工作：制定公司日常辦公用品購入和領(lǐng)用表，做好物資的領(lǐng)用管理，根據(jù)部門領(lǐng)用情況，進行領(lǐng)用登記。
3、文件管理工作：根據(jù)工作需要，隨時制作各類表格、文檔等，同時完成各部門交待打印、掃描、復印的文件等，對公司所發(fā)放的通知、文件做到及時上傳下達。
4、人事檔案管理工作：將在職員工和離職員工檔案進行分類存檔，并做掃描電子存檔，新員工評定表按年度排序裝訂成冊保存等。
5、招聘工作：查收郵件閱讀簡歷，預約安排應(yīng)聘人員進行經(jīng)理面試以及總經(jīng)理復試。
6、商務(wù)會議及展會行程安排工作：制定出差計劃表，預訂國內(nèi)、國際機票和酒店，確保出差人員的行程正常進行。
7、財務(wù)工作：辦公用品費用、快遞費用的核對及申請，機票、酒店費用的支付，確保及時支付相關(guān)合作公司的月結(jié)費用。
8、快遞工作：做好國內(nèi)國際寄件登記和簽收遞交工作，定期上dhl、aramex網(wǎng)站跟蹤查詢客戶簽收情況，如發(fā)現(xiàn)有不正常的快件，及時反應(yīng)到對外業(yè)務(wù)人員和相關(guān)領(lǐng)導。
9、協(xié)助工作：協(xié)助部門經(jīng)理做好公司季度及年度活動的組織和安排工作，以及搞好公司企業(yè)文化的宣傳活動。
三、踏實的工作態(tài)度：一年來，我堅持工作踏實，任勞任怨，自覺維護公司企業(yè)形象，妥善地做好本職工作，盡量避免工作中出現(xiàn)任何紕漏。
行政文員是屬于服務(wù)性質(zhì)的工作，且比較繁雜。
(1)每天我都認真做好各項服務(wù)工作，以保障業(yè)務(wù)部、單證部、船務(wù)部、財務(wù)部及設(shè)計部門工作的正常開展。
(2)文員日常的工作內(nèi)容比較瑣碎，需要細心、謹慎，且不能疏忽大意，更不能馬虎潦草。
(3)在行政部經(jīng)理may的指導下，建立當日備忘錄。我將當天的工作列入到備忘錄里，一項一項的去完成，以免出現(xiàn)遺漏現(xiàn)象。
四、20**年下半年需要努力的方向：
行政助理對于我來說是公司賦予我的一個新的挑戰(zhàn)以及肯定，希望能通過近2個月內(nèi)的學習，努力提高工作水平，適應(yīng)新形勢下工作的需要，在不斷學習的過程中改變工作方法揚長避短，踏實工作，力求把今后的行政工作做得更好。
感謝同事們的每一次幫助，今后我將不斷自我鞭策，自我激勵，時刻嚴格要求自己用心做好每一件事，希望自己也能運用所學，為公司出一份綿薄之力，更希望在不久之將來，我在工作上也可以獨擋一面，不再依賴部門經(jīng)理，不再依賴同事們，不辜負培養(yǎng)我?guī)椭?，讓我成長起來的人!
身在這樣一個大企業(yè)里，我感到非常的自傲，我也非常熱愛自己的工作，在接下來的半年里，我會繼續(xù)學習不斷進步，20**年下半年我將以一個嶄新的面貌投入到今后的工作中，同時也希望能和公司一起成長，共同進步!
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餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十九
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，今年，作為餐廳經(jīng)理助理的我在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《xx服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會服務(wù)部是餐廳的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
為了配合餐廳周年慶典，餐飲部組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的.。
本年度共開展了15場培訓，其中服務(wù)技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標準化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓，其目的是調(diào)整學員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。
明年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為餐廳升級做足充分準備，進一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對明年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對背景音樂進行調(diào)整），對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)（餐廳、管事部的負責人參加），提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
明年將根據(jù)xx質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理助理，共同促進出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，明年將協(xié)助餐飲部經(jīng)理助理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓方向，創(chuàng)建學習型團隊
明年將對培訓方向進行調(diào)整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業(yè)學習相關(guān)信息，引導員工學習專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為餐廳升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優(yōu)化培訓課程，提升管理水平
明年的部門培訓主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把明年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。明年工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導的悉心指導和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。
新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力！