一個(gè)好的教案能夠引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí),提高教學(xué)質(zhì)量。教師要與學(xué)生保持有效的溝通和互動(dòng),促進(jìn)學(xué)生的思維發(fā)展和交流能力。歡迎大家一起分享以下教案范文,共同提高教學(xué)質(zhì)量。
幼兒園教案茶文化篇一
1。感受與朋友交往的快樂(lè)。
2。能用較完整的語(yǔ)句表達(dá)自己的想法,培養(yǎng)幼兒的交往能力。
3。正確使用請(qǐng)、謝謝、不客氣等禮貌用語(yǔ)。
1。趣味練習(xí):到朋友家做客。
2。趣味練習(xí):給東西和接?xùn)|西的禮節(jié)。
一、導(dǎo)入。
問(wèn)題導(dǎo)入課題。
提問(wèn):有人到你家里面先要說(shuō)什么?
主人給我們端水,請(qǐng)我們吃水果、糕點(diǎn),我們應(yīng)該說(shuō)什么?
在別人家里我們要怎樣表現(xiàn)?
離開時(shí)我們要說(shuō)什么?
二、展開。
1。經(jīng)驗(yàn)講述:做客。
提問(wèn):我們到別人家做客,意見活動(dòng)過(guò)程。
2。趣味練習(xí):到朋友家做客。
提問(wèn):到朋友家做客,你應(yīng)該說(shuō)些什么呢?
見到大人的時(shí)候。
大人給點(diǎn)心的時(shí)候。
回家的時(shí)候。
小結(jié):去別人家做客,見到主人我們首先要問(wèn):“您好”,
吃東西要向主人說(shuō)“謝謝”,
做客時(shí)不能在別人家里亂跑,不隨便亂動(dòng)人家的東西,
離開時(shí)要跟主人說(shuō):“再見”。
3。交流活動(dòng):請(qǐng)客。
(1)幼兒自由討論,說(shuō)說(shuō)請(qǐng)小朋友到自己家做客需要說(shuō)那些話、做哪些事。
指導(dǎo)語(yǔ):客人來(lái)了,熱情地請(qǐng)客人進(jìn)門,給客人遞拖鞋,為客人端水。
拿出自己的玩具和小朋友一起玩,一起閱讀圖書,還可以晴爸爸媽媽幫忙招待。
(2)教師引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)使用“你好、請(qǐng)、謝謝、不客氣、再見、歡迎再來(lái)”等禮貌用語(yǔ)。
4。開展游戲:請(qǐng)到我家來(lái)做客。
引導(dǎo)幼兒分組利用環(huán)境布置“家”進(jìn)行游戲,教師積極參與指導(dǎo)。
5。知識(shí)拓展:給東西和接?xùn)|西的禮節(jié)。
比如:鉛筆,剪刀。
給東西的小朋友怎樣做?接?xùn)|西的小朋友怎樣做?
三、結(jié)束。
1。活動(dòng)講評(píng):根據(jù)幼兒參與活動(dòng)使用禮貌用語(yǔ)情況進(jìn)行講評(píng)。
2?;顒?dòng)延伸:要求幼兒在實(shí)際生活中運(yùn)用禮貌用語(yǔ)。
幼兒園教案茶文化篇二
活動(dòng)目標(biāo):
1、能共同為進(jìn)行的表演布置場(chǎng)景,以小組為單位制作道具。
2、能大膽講述,用動(dòng)作和語(yǔ)態(tài)表現(xiàn)動(dòng)物的特征。
3、能大膽講評(píng)、提出自己的見解。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、各種動(dòng)物頭飾。
2、娃娃家的小桌椅、糖果、果醬等。
3、醫(yī)生用的醫(yī)用工具。
4、錄音機(jī)、不同性質(zhì)的磁帶等。
活動(dòng)過(guò)程:
一、討論:
你最喜歡表演什么游戲?為什么?
二、提出表演要求。
1、最近我們表演的《小熊拔牙》你覺(jué)得小伙伴哪里表演得好,哪里需要改進(jìn)。
2、以小組為單位,創(chuàng)設(shè)場(chǎng)景與制作道具。
(1)新增設(shè)了爸爸的公文包。
(2)桌椅上都蓋上臺(tái)布、桌布等,在桌上添放花瓶等。
(3)為了拔牙時(shí)更形象,幼兒說(shuō)要做顆假牙,用線系住這樣就更逼真了。
3、幼兒以組為單位商量角色的分配。
三、幼兒表演。
一切準(zhǔn)備就緒,開始表演。
1、熊爸爸和小熊對(duì)話。
2、小熊夸張地吃蜂蜜、牙痛時(shí)滿地打滾大聲地求救。
3、小兔為小熊拔牙,小動(dòng)物們齊心幫助。
4、小熊和小朋友們快樂(lè)開心地舞蹈。
四、講評(píng)。
1、幼兒提出聲音有時(shí)高、有時(shí)低,沒(méi)有從頭至尾地繪聲繪色。
2、幼兒提出要是有音樂(lè)就更好了。
3、動(dòng)作還可以豐富些。
4、教師總結(jié)。
五、提出下次游戲的要求。
1、選擇合適的音樂(lè)。
2、對(duì)動(dòng)作好的幼兒給予表?yè)P(yáng),要求能向他們學(xué)習(xí)。
幼兒園教案茶文化篇三
1.通過(guò)整理圖書活動(dòng),讓幼兒掌握整理圖書的方法和技巧。
2.幼兒會(huì)在實(shí)際操作中,提高獨(dú)立整理物品的能力。
3.促進(jìn)和培養(yǎng)幼兒愛(ài)惜圖書,愛(ài)看書的好習(xí)慣。
4.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動(dòng)手操作能力。
5.培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣,學(xué)說(shuō)普通話。
通過(guò)整理圖書活動(dòng),讓幼兒掌握整理圖書的方法和技巧。
幼兒能按照正確的方法和技巧整理好班級(jí)里的書架。
幼兒自帶各種各樣、大小不一、厚薄不同的圖書,圖書架6個(gè),圖書擺放整齊的圖書架樣例。
1.各小組把自己帶來(lái)的書放在一起,堆在桌子上。
這么多書,放的這么亂,你打算怎么把書放整齊?
2.請(qǐng)個(gè)別幼兒說(shuō)一說(shuō)自己想到的整理圖書的方法。
每個(gè)人的整理方法盡可能說(shuō)的不一樣。
3.請(qǐng)一名幼兒利用圖書架演示——整理圖書。
說(shuō)一說(shuō):為什么要這樣整理圖書?
4.引導(dǎo)幼兒討論。
要想整理好圖書架有沒(méi)有技巧?技巧在哪里?
5.把幼兒分成六組,大家運(yùn)用自己想到的方法和技巧,把自己小組的圖書,在圖書架上整理并擺放好。
6.老師小結(jié),表?yè)P(yáng)圖書整理得好的小組。
請(qǐng)小朋友們回家整理自己家里的書柜和自己房間的物品。
1.因?yàn)槭谴蟀嘈∨笥蚜耍蠹覍?duì)整理自己的物品已經(jīng)有一定的歸攏、分類能力,而且喜歡自己動(dòng)手進(jìn)行整理,所以本節(jié)課的目標(biāo)基本上達(dá)到了。
2.通過(guò)此次整理圖書活動(dòng),可以看出小朋友們能積極參與,而且能想出各種辦法來(lái)整理圖書。
3.一部分小朋友想到的整理圖書的方法很好,可以按圖書的大小,圖書的厚薄不同等方法來(lái)進(jìn)行整理。
4.小朋友們的討論也很熱烈,發(fā)言積極、踴躍。
5.有兩個(gè)小朋友對(duì)這節(jié)課的活動(dòng)表現(xiàn)的不夠積極,在整理圖書時(shí),兩個(gè)人鬧著玩,沒(méi)有專心整理圖書。
幼兒園教案茶文化篇四
活動(dòng)目標(biāo):
1.認(rèn)識(shí)茶葉,了解茶葉的制作過(guò)程,知道茶葉是中國(guó)的特產(chǎn)。
2.運(yùn)用各種感知覺(jué),觀察水的冷、熱對(duì)泡茶的影響。
3.能用完整的語(yǔ)言清楚的表達(dá)觀察到的結(jié)果。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
茶葉若干、人手兩只一次性被子、熱水、冷開水。
課件:茶葉的制作過(guò)程。
活動(dòng)過(guò)程:
一、認(rèn)識(shí)茶葉。
教師手持一杯泡好的茶出現(xiàn)。
1)小朋友知道老師在喝什么嗎?
2)茶是用什么泡出來(lái)的?
3)你們認(rèn)識(shí)茶葉嗎?
2幼兒觀察沒(méi)泡過(guò)的茶葉。
今天老師請(qǐng)來(lái)了一群可愛(ài)的茶葉寶寶,讓我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下他們吧,請(qǐng)你們用眼睛看一看,用手摸一摸,用鼻子聞一聞。(幼兒將事先準(zhǔn)備在凳子下的茶葉拿出來(lái)觀察)。
1)茶葉是什么顏色的?
2)茶葉有什么樣的氣味?
3)沒(méi)有泡的茶葉是軟的還是硬的?
二、泡茶。
1.老師給你們每人準(zhǔn)備了一杯熱水一杯冷水,請(qǐng)你們把茶葉放進(jìn)去,比比看冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同。
2.請(qǐng)你們喝一喝,聞一聞冷水茶和熱水茶,比較一下。
3.幼兒總結(jié)。
4.泡茶的時(shí)候,茶葉會(huì)發(fā)生什么變化呀?那我們用身體來(lái)表示一下。
三、了解茶葉的制作過(guò)程和茶葉的歷史。
1.小朋友們知道茶葉是怎么制作出來(lái)的呢?是不是長(zhǎng)出來(lái)就是我們看到的這樣呢?
2.放課件《茶葉是制作過(guò)程》。
3.原來(lái)茶葉是這么制作出的,你們明白了嗎?
4.我們中國(guó)是最早開始使用茶葉的,所以中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)。這里還有一個(gè)小故事呢!
從前有一位神醫(yī),他上山采藥,邊采邊嘗,一天下來(lái)被各種草藥的毒弄的口渴極了,這時(shí)候幾片樹葉飄了下來(lái),他也放在嘴里嘗了嘗,一下子覺(jué)得口不怎么渴了,草藥的毒也被解了,嘴里還留下了清香,于是他非常驚喜,從此茶葉被用作為解毒降火的藥。慢慢的,人們才把茶葉用來(lái)泡茶。
5.所以說(shuō)茶葉對(duì)我們身體有什么用呢?(解毒、降火)。
6.老師還準(zhǔn)備了很多中國(guó)有名的茶葉圖片,我們一起來(lái)看下。(杭州龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、安溪鐵觀音、云南普洱茶)。
7.這么豐富的茶葉品種,下次跟爸爸媽媽一起去商店里認(rèn)一認(rèn)吧!
幼兒園教案茶文化篇五
2、能聽辨出mi、sol、la,并能初步理解三個(gè)音在五線譜上的關(guān)系。
1、老師與幼兒共同討論,根據(jù)小雞,小兔.小鳥的體型.特征,確定它們代表哪個(gè)音。
2、幼兒自選小動(dòng)物的頭飾,進(jìn)行游戲。
4、違反游戲規(guī)則停玩一次。
2、說(shuō)明游戲規(guī)則:幼兒根據(jù)聽到的音樂(lè)自由表現(xiàn),音樂(lè)停,小動(dòng)物迅速站到自己的家內(nèi)。
4、引導(dǎo)幼兒相互討論,分配角色,商定規(guī)則,教師可以提供幫助和配合,幼兒自由游戲。
幼兒園教案茶文化篇六
1、學(xué)習(xí)歌曲的基礎(chǔ)上,能感知ab兩段音樂(lè)的不同,并唱出a段歡快的音樂(lè),b段優(yōu)美的音樂(lè)。
2、能用自然好聽的聲音唱歌。
1、材料準(zhǔn)備:錄音機(jī)、磁帶等。
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:談話活動(dòng):了解什么是郊游,初步對(duì)郊游的活動(dòng)產(chǎn)生向往。
一、激發(fā)興趣,游戲?qū)搿?BR> 美麗的春天來(lái)到了,老師帶你們坐火車去郊游,誰(shuí)當(dāng)司機(jī)(幼兒爭(zhēng)先恐后)好,請(qǐng)-幼兒當(dāng)小司機(jī),我們當(dāng)乘客,"我們?nèi)ソ加瘟?。
二、學(xué)唱歌曲,體會(huì)情緒。
1、有感情朗誦歌詞。
2、教師范唱或放歌曲錄音。
3、歌唱:《郊游》。
(1)教師與幼兒一起回憶郊游的快樂(lè),引導(dǎo)幼兒說(shuō)唱歌詞。
(2)放錄音帶《郊游》,引導(dǎo)幼兒聽出有兩段"不同的"音樂(lè)。
(3)學(xué)唱歌曲,教師用不同的動(dòng)作帶幼兒唱歌,讓幼兒感知歌曲的節(jié)奏和ab兩段不同的"情緒"。
(4)教師與幼兒一起按歌詞合節(jié)奏地進(jìn)行歌表演。
重點(diǎn)提示幼兒注意:白云飄飄,春風(fēng)柔柔…….的唱法,要求聲音輕柔、甜美。
4、教師用琴反復(fù)教唱,指導(dǎo)幼兒找出歌曲相同部分。
5、隨音樂(lè)伴奏帶演唱歌曲。
三、創(chuàng)編表演,提高音樂(lè)的表現(xiàn)力。
1、剛才我們高興的唱著歌,來(lái)到了這么美麗的地方,此時(shí)此刻你們想干什么?(游戲)。
2、聽音樂(lè)即興表演:劃船、鉆山洞、拍手、過(guò)小橋……等等,教師適時(shí)指導(dǎo)。
3、分組邊唱邊表演郊游動(dòng)作。在旋律相同部分做相同動(dòng)作。
四/結(jié)束部分。
大家玩的很開心,可是時(shí)間不早了,我們一起乘火車回家吧!
幼兒園教案茶文化篇七
知道中國(guó)式盛產(chǎn)茶葉的國(guó)家。
在觀看茶葉制作過(guò)程和飲茶的過(guò)程中感受中國(guó)的茶文化。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
各種茶葉若干、杯子、透明茶壺等。
活動(dòng)過(guò)程。
1、觀察茶葉,小組交流。
(1)請(qǐng)幼兒拿出家里帶來(lái)的茶葉,看一看,聞一聞,互相說(shuō)以自己帶來(lái)的茶葉的名稱,是什么地方產(chǎn)的,是什么樣子的,它的味道怎么樣。
(2)教師給每組幼兒提供綠茶、紅茶和花茶,請(qǐng)幼兒看一看、聞一聞,說(shuō)一說(shuō)三種茶葉的不同。
(3)小結(jié)。
2、出示掛圖。
教師講解,幼兒了解茶葉的制作過(guò)程。
3、品茶。
教師給每組幼兒分別倒一點(diǎn)綠茶和紅茶,請(qǐng)幼兒觀察顏色、聞清香,然后品嘗,說(shuō)說(shuō)喝兩種茶的不同感覺(jué)。
教師沖泡茉莉花茶,請(qǐng)幼兒品嘗,說(shuō)說(shuō)和錢兩種茶有什么不同。
4、小結(jié)。
活動(dòng)反思。
中國(guó)的茶文化是我國(guó)的代表特色之一,現(xiàn)在正式采茶時(shí)節(jié),孩子們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)不多,這次學(xué)習(xí)通過(guò)看、聞、品,讓孩子對(duì)三種茶有了初步的認(rèn)識(shí),看——看茶葉在未泡水和泡了水以后狀態(tài)、色澤的變化,聞——茶葉的香味,品——感受幾種茶葉的口味,全面地讓孩子感知了解。孩子們學(xué)習(xí)的興趣濃厚,也調(diào)動(dòng)了孩子的基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn),看到過(guò)爸爸、媽媽喝茶,和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對(duì)茶的認(rèn)識(shí)。這里將茶道的展示添加并放在延伸環(huán)節(jié)是讓孩子將對(duì)茶的認(rèn)識(shí)的延續(xù),激起他們新的學(xué)習(xí)的欲望。
幼兒園教案茶文化篇八
小班幼兒還處于具體形象思維,對(duì)形狀的認(rèn)識(shí)需要直觀具體的方法,我們班的孩子對(duì)情景游戲十分感興趣,因此,我設(shè)計(jì)的數(shù)學(xué)活動(dòng)是以一個(gè)故事為線索,讓孩子馬上進(jìn)入環(huán)境中去,提高他們參與活動(dòng)的積極性。在設(shè)計(jì)的過(guò)程中,最后一個(gè)看望小兔的環(huán)節(jié),本來(lái)是想不用真的小朋友,而用錄音代替,但考慮到幼兒活動(dòng)的興趣,就請(qǐng)大班的一個(gè)孩子來(lái)做小兔,增加趣味性。
數(shù)學(xué)—有趣的圖形
1、鞏固對(duì)正方形、三角形和圓形的認(rèn)識(shí),知道圖形的特點(diǎn)。
2、喜歡動(dòng)手,樂(lè)于參加數(shù)學(xué)活動(dòng)。
鞏固對(duì)正方形、三角形和圓形的認(rèn)識(shí),知道圖形的特點(diǎn)。
喜歡動(dòng)手,樂(lè)于參加數(shù)學(xué)活動(dòng)。
1、圖片一幅、紙制小路
2、小白兔頭飾一個(gè),內(nèi)裝有形狀不同的幾何圖形多個(gè)的“魔術(shù)箱”一個(gè)活動(dòng)過(guò)程:
一、以故事形式,引出主題
2、出示圖片,提問(wèn):師:你們看,老師把房頂蓋成什么形狀的?房身呢?門又是什么形狀呢?等一系列問(wèn)題引導(dǎo)幼兒說(shuō)出三角形、正方形和圓形。
二、鞏固對(duì)三角形、正方形、圓形的認(rèn)識(shí)。
師:小朋友真聰明,全都答對(duì)了,今天老師跟小朋友復(fù)習(xí)這些圖形。
1、出示“魔術(shù)箱”九月開學(xué)季,老師你們準(zhǔn)備好了嗎?
三、做游戲—給小兔家鋪路
1、一名大班幼兒扮演小白兔打電話給老師道謝,并要求再次幫助教師接電話,小白兔說(shuō):新房子!剛才我想來(lái)跟你道謝時(shí),家門口有很多泥坑,我不小心就摔倒了,老師你能不能再幫助我把這條路鋪好呢?”
師:小朋友,你們都聽到了小白兔的話了,那么,我們一起幫助小白兔把路鋪好,好嗎?
2、擺出各種形狀不同的幾何圖形師;小朋友,你們看到了嗎?這里有很多不同的形狀,請(qǐng)你們把圓形材料放進(jìn)圓形的坑里,把三角形材料放進(jìn)三角形的坑里,把正方形材料放進(jìn)正方形的坑里,直到把坑全鋪平!
幼兒園教案茶文化篇九
我所帶的幼兒已經(jīng)進(jìn)入了大班,孩子們與兩年前有了很大的變化,他們變得乖巧、懂事、能干、聰明,師生之情變得越來(lái)越濃。在詩(shī)歌《我最愛(ài)祖國(guó)》教學(xué)之后,孩子們更意識(shí)到自己從小班,經(jīng)過(guò)中班到大班的一些變化。于是我設(shè)計(jì)了這節(jié)活動(dòng),讓孩子們先尋找發(fā)現(xiàn)變化,接著感知理解變化,再表演體驗(yàn)變化,最后想象操作變化。
1、能夠關(guān)注周圍生活中的變化,并用語(yǔ)言表達(dá)。
2、培養(yǎng)發(fā)散性思維能力和豐富的想象力。
3、能積極主動(dòng)地參與活動(dòng),養(yǎng)成細(xì)心觀察,積極動(dòng)手動(dòng)腦操作,動(dòng)口表達(dá)的習(xí)慣。
1、大小照片對(duì)照?qǐng)D。
2、化學(xué)試劑。
3、幼兒操作材料(毛線、剪紙、粘貼圖片)。
4、磁帶一盒。
過(guò)程:一、尋找發(fā)現(xiàn)變化。
師:今天老師請(qǐng)來(lái)了一位小客人,他是誰(shuí)呢?
師:你怎么知道是他呢?
師:我們一起來(lái)欣賞小朋友的照片。
(1)找個(gè)好朋友,把你的變化說(shuō)給小朋友聽。
(2)再看看同伴有哪些變化。
教師小結(jié):什么是變化呢?就是現(xiàn)在的樣子和原來(lái)不一樣,比如大小、顏色、形狀、性質(zhì)等等。
二、感知理解變化。
師:老師這兒有一張白紙,我想讓它發(fā)生變化,可以怎樣做呢?
教師示范,剪、折、卷、貼等方法。
師:這朵花美嗎?
師:我要將這朵花變得更美麗,注意了,將要有神奇的變化。
教師做化學(xué)實(shí)驗(yàn)。
教師小結(jié):剛才,老師用白紙,折、剪、卷等方法讓紙變成了一朵花,是一種物理變化,然后,老師用無(wú)色的溶液把白花變成了紅花,是一種化學(xué)變化。因?yàn)槔蠋熢谶@張白紙上已經(jīng)灑過(guò)一些化學(xué)藥水。
三、表演、體驗(yàn)變化。
師:是誰(shuí)讓這些事物發(fā)生變化呢?
師:我們?nèi)丝陕斆髁?。你?huì)動(dòng)腦筋,想一想、變一變嗎?我們來(lái)玩游戲《我會(huì)變》。
1、我們來(lái)玩手指變變變的游戲。
2、我們?cè)賮?lái)玩身體變變變的游戲。
四、想象操作變化。
師:今天,老師給小朋友們準(zhǔn)備了毛線、紙、各種圖形,我們先想一想,然后用我們靈巧的小手讓他們變得更美麗。
幼兒自選進(jìn)行小組操作活動(dòng)。
幼兒園教案茶文化篇十
1.了解種茶的歷史、茶葉的分類、茶具知識(shí)、茶的故事等。
2.通過(guò)交流,了解一些淺顯的茶文化知識(shí)。
3.感受茶文化的博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),激發(fā)學(xué)生的文化自信。
茶藝表演。
一、導(dǎo)入。
師:開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。茶之為重要,由此可見。去年暑假我們走進(jìn)了日照茶園,了解了日照茶的歷史、種植、成分、功效,還體驗(yàn)了親手炒制。
我們也借助日照茶茶園之行,開始進(jìn)行關(guān)于茶文化的系列研究。根據(jù)之前的任務(wù)分工,有:茶史、茶具、茶藝等6個(gè)小組進(jìn)行研究。今天剪一縷春光,沐一段茶香,開始我們的匯報(bào)展示。
二、小組匯報(bào)。
(一)茶史。
預(yù)設(shè)1。
神農(nóng)氏:神農(nóng)氏就是炎帝,我們是炎黃子孫。從老祖宗開始變開始吃茶,歷史久遠(yuǎn)!這里我提到吃茶,因?yàn)樵俸髞?lái)的很長(zhǎng)一段時(shí)間里,茶葉就是經(jīng)烹煮后吃下的。
預(yù)設(shè)2。
錦繡茶祖,3200~3500年樹齡,六人合抱,才能勉強(qiáng)抱過(guò)來(lái)。比孔子還大700歲,比秦始皇大100歲。古茶樹,不是中國(guó)獨(dú)有,但是歷史卻最久遠(yuǎn)。
20xx年,這棵古茶樹共制得茶葉499克,拍賣價(jià)高達(dá)40萬(wàn),貴的有道理,喝的是千年茶文化。
預(yù)設(shè)3。
宋,斗茶,在達(dá)官貴族,文人墨客之間興起,形成一種文化現(xiàn)象。宋徽宗就是個(gè)賞茶鑒茶的高手。由上而下,蔚然成風(fēng),萬(wàn)人空巷看斗茶。
預(yù)設(shè)4。
團(tuán)茶:故名思意,就是制成團(tuán)狀,印上龍鳳,制作工藝復(fù)雜,價(jià)格昂貴,25克小團(tuán)龍茶市價(jià)二兩黃金,請(qǐng)分8人喝,按現(xiàn)在的金價(jià)2400多元。所以喝團(tuán)茶是地位的象征,這就是一種茶文化。后來(lái)平民老百姓出身的朱元璋,看不慣這種習(xí)俗就開始大力推行散茶。這就讓茶接地氣了,這也是一種文化。
(二)茶類。
預(yù)設(shè)1。
紅茶:紅茶以普洱為貴。展示普洱餅。也有成團(tuán)狀,1955年清理故宮的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)人頭普洱團(tuán)茶。價(jià)值連城,茶中極品。
預(yù)設(shè)2。
紅茶:溥儀對(duì)老舍說(shuō)過(guò),夏喝龍井冬喝普洱,普洱是我們王室的.象征,是顯貴的一種方式。這就是文化。
預(yù)設(shè)3。
請(qǐng)各位大德,認(rèn)一認(rèn),這是什么茶。認(rèn)茶、送茶。
(三)茶具。
預(yù)設(shè)1。
茶壺價(jià)值。一個(gè)小小的茶壺被賦予濃濃的文化氣息。它集制壺大師的手工打造、名人的篆刻、題字、作畫、名窯的燒制,已經(jīng)成為一件藝術(shù)品,這就是一種文化。20xx年拍賣的松樹葡萄茶具九千兩百萬(wàn)。
茶托、茶杯、茶蓋(準(zhǔn)備好)寓意天大地大人最大。這就是一種文化。
預(yù)設(shè)2。
日本鐵壺。茶道是在唐朝時(shí)才傳入日本。日本人茶道申遺純屬無(wú)稽之談。再說(shuō)中國(guó)很少把一種技能稱之為道?!兜赖陆?jīng)》“道可道非常道”,中國(guó)早就拋棄器物,上升到精神文化層次,光這些日本就望塵莫及。
(四)茶禮。
預(yù)設(shè):關(guān)于“三”的文化內(nèi)涵,如:三光者,日月星。三綱者君臣義。三才者,天地人;這就是文化!
(五)茶事。
預(yù)設(shè):
李白斗酒詩(shī)百篇,既然茶被稱為君子之飲,為什么不喝茶呢?
茶經(jīng)歷了烹茶——加上調(diào)料的團(tuán)茶——清飲的歷程,還原了茶的本色,就像做人,不需要過(guò)多的粉飾,就要做個(gè)本色的人。這是一種理念,也是一種文化。
文化人,喝茶,就是對(duì)茶文化最好的推廣!
(六)茶藝。
提前準(zhǔn)備:
茶藝表演物品準(zhǔn)備:古箏、古琴、茶藝器具、表演者候場(chǎng)、書法作品現(xiàn)場(chǎng)書寫、桌子四張、熱水。
開場(chǎng)白:
喝茶講究環(huán)境:
其一,須和什么人喝,今天鴻儒咸集,群賢畢至,適合喝茶。
其二,古人喝茶講究在什么地方喝,或者松間竹下,或者依山傍水,今天我們?cè)谶@漂亮的大禮堂有藐天地之感,適合喝茶。
其三,須有雅樂(lè)相伴。另外還需墨香。
請(qǐng)四位小名士助興,茶藝表演開始。
預(yù)設(shè)1:
鳳凰三點(diǎn)頭,說(shuō)“三”的意義。
三個(gè)杯子:茶三酒四,一人得神,二人得趣,三人得味。
預(yù)設(shè)2:
敬奉香茶——給臺(tái)下會(huì)品之人。說(shuō)說(shuō)喝茶體會(huì)。
提示:
品三口:一品,解渴;二品,茶的味道、品質(zhì);三品,茶的藝術(shù),品得人生。
幼兒園教案茶文化篇十一
1.了解種茶的歷史、茶葉的分類、茶具知識(shí)、茶的故事等。
2.通過(guò)交流,了解一些淺顯的茶文化知識(shí)。
3.感受茶文化的博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),激發(fā)學(xué)生的文化自信。
茶藝表演
感受茶道中的茶文化
一、導(dǎo)入
師:開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。茶之為重要,由此可見。去年暑假我們走進(jìn)了日照茶園,了解了日照茶的歷史、種植、成分、功效,還體驗(yàn)了親手炒制。
我們也借助日照茶茶園之行,開始進(jìn)行關(guān)于茶文化的系列研究。根據(jù)之前的任務(wù)分工,有:茶史、茶具、茶藝等6個(gè)小組進(jìn)行研究。今天剪一縷春光,沐一段茶香,開始我們的匯報(bào)展示。
二、小組匯報(bào)
(一)茶史
預(yù)設(shè)1
神農(nóng)氏:神農(nóng)氏就是炎帝,我們是炎黃子孫。從老祖宗開始變開始吃茶,歷史久遠(yuǎn)!這里我提到吃茶,因?yàn)樵俸髞?lái)的很長(zhǎng)一段時(shí)間里,茶葉就是經(jīng)烹煮后吃下的。
預(yù)設(shè)2
錦繡茶祖,3200~3500年樹齡,六人合抱,才能勉強(qiáng)抱過(guò)來(lái)。比孔子還大700歲,比秦始皇大100歲。古茶樹,不是中國(guó)獨(dú)有,但是歷史卻最久遠(yuǎn)。
20xx年,這棵古茶樹共制得茶葉499克,拍賣價(jià)高達(dá)40萬(wàn),貴的有道理,喝的是千年茶文化。
預(yù)設(shè)3
宋,斗茶,在達(dá)官貴族,文人墨客之間興起,形成一種文化現(xiàn)象。宋徽宗就是個(gè)賞茶鑒茶的高手。由上而下,蔚然成風(fēng),萬(wàn)人空巷看斗茶。
預(yù)設(shè)4
團(tuán)茶:故名思意,就是制成團(tuán)狀,印上龍鳳,制作工藝復(fù)雜,價(jià)格昂貴,25克小團(tuán)龍茶市價(jià)二兩黃金,請(qǐng)分8人喝,按現(xiàn)在的金價(jià)2400多元。所以喝團(tuán)茶是地位的象征,這就是一種茶文化。后來(lái)平民老百姓出身的朱元璋,看不慣這種習(xí)俗就開始大力推行散茶。這就讓茶接地氣了,這也是一種文化。
(二)茶類
預(yù)設(shè)1
紅茶:紅茶以普洱為貴。展示普洱餅。也有成團(tuán)狀,1955年清理故宮的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)人頭普洱團(tuán)茶。價(jià)值連城,茶中極品。
預(yù)設(shè)2
紅茶:溥儀對(duì)老舍說(shuō)過(guò),夏喝龍井冬喝普洱,普洱是我們王室的象征,是顯貴的一種方式。這就是文化。
預(yù)設(shè)3
請(qǐng)各位大德,認(rèn)一認(rèn),這是什么茶。認(rèn)茶、送茶。
(三)茶具
預(yù)設(shè)1
茶壺價(jià)值。一個(gè)小小的茶壺被賦予濃濃的文化氣息。它集制壺大師的手工打造、名人的篆刻、題字、作畫、名窯的燒制,已經(jīng)成為一件藝術(shù)品,這就是一種文化。20xx年拍賣的松樹葡萄茶具九千兩百萬(wàn)。
茶托、茶杯、茶蓋(準(zhǔn)備好)寓意天大地大人最大。這就是一種文化。
預(yù)設(shè)2
日本鐵壺。茶道是在唐朝時(shí)才傳入日本。日本人茶道申遺純屬無(wú)稽之談。再說(shuō)中國(guó)很少把一種技能稱之為道?!兜赖陆?jīng)》“道可道非常道”,中國(guó)早就拋棄器物,上升到精神文化層次,光這些日本就望塵莫及。
(四)茶禮
預(yù)設(shè):關(guān)于“三”的文化內(nèi)涵,如:三光者,日月星。三綱者君臣義。三才者,天地人;這就是文化!
(五)茶事
預(yù)設(shè):
李白斗酒詩(shī)百篇,既然茶被稱為君子之飲,為什么不喝茶呢?
茶經(jīng)歷了烹茶――加上調(diào)料的團(tuán)茶――清飲的歷程,還原了茶的本色,就像做人,不需要過(guò)多的粉飾,就要做個(gè)本色的人。這是一種理念,也是一種文化。
文化人,喝茶,就是對(duì)茶文化最好的推廣!
(六)茶藝
提前準(zhǔn)備:
茶藝表演物品準(zhǔn)備:古箏、古琴、茶藝器具、表演者候場(chǎng)、書法作品現(xiàn)場(chǎng)書寫、桌子四張、熱水。
開場(chǎng)白:
喝茶講究環(huán)境:
其一,須和什么人喝,今天鴻儒咸集,群賢畢至,適合喝茶。
其二,古人喝茶講究在什么地方喝,或者松間竹下,或者依山傍水,今天我們?cè)谶@漂亮的大禮堂有藐天地之感,適合喝茶。
其三,須有雅樂(lè)相伴。另外還需墨香。
請(qǐng)四位小名士助興,茶藝表演開始。
預(yù)設(shè)1:
鳳凰三點(diǎn)頭,說(shuō)“三”的意義。
三個(gè)杯子:茶三酒四,一人得神,二人得趣,三人得味。
預(yù)設(shè)2:
敬奉香茶――給臺(tái)下會(huì)品之人。說(shuō)說(shuō)喝茶體會(huì)。
提示:
品三口:一品,解渴;二品,茶的味道、品質(zhì);三品,茶的藝術(shù),品得人生。
幼兒園教案茶文化篇十二
在現(xiàn)代社會(huì),茶文化越來(lái)越被人們所關(guān)注,尤其是對(duì)于中國(guó)這個(gè)茶文化發(fā)源地來(lái)說(shuō),茶文化更是千百年來(lái)一直扮演著非常重要的角色。近日,我參觀了一所幼兒園,那里有著一場(chǎng)非常有趣的茶文化體驗(yàn)活動(dòng)。在這里,我將分享一些我在這個(gè)活動(dòng)中所得到的心得體會(huì)。
第二段:活動(dòng)介紹。
幼兒園的茶文化活動(dòng)是非常有趣的,讓孩子們能夠通過(guò)自己的親身體驗(yàn)來(lái)學(xué)習(xí)中國(guó)文化。最開始,孩子們被引導(dǎo)著欣賞聞茶香,看茶色,聽茶音,不同的感官體驗(yàn)?zāi)軌蜃尯⒆觽兏玫睦斫獠栉幕H缓?,孩子們還能夠親手操作,學(xué)習(xí)茶具的使用和茶葉的沖泡,這樣的親身體驗(yàn)讓孩子們深深地體會(huì)到了中國(guó)古老文化的魅力。
第三段:茶文化的教育意義。
茶文化的教育意義非常廣泛,首先,教學(xué)茶文化可以幫助幼兒認(rèn)識(shí)時(shí)間和空間,提高孩子們的觀察力和感知力。在茶藝表演過(guò)程中,孩子們通過(guò)展示茶具和茶法的不同,可以更好地了解時(shí)間和空間的變化,因此可以從多個(gè)角度來(lái)學(xué)習(xí)茶文化,從而提高他們的思維邏輯能力和經(jīng)驗(yàn)。
第四段:茶文化的文化特色。
通過(guò)茶文化活動(dòng),孩子們能夠理解中國(guó)古老文化的獨(dú)特之處。茶文化是中國(guó)的重要文化之一,它可以讓外來(lái)文化在中國(guó)得到認(rèn)同和融合,同時(shí),茶文化也是中國(guó)人傳統(tǒng)美學(xué)的代表,傳承下來(lái)了代代相傳的中華文化。在茶文化活動(dòng)中,我們可以看到中華文化的獨(dú)特風(fēng)格和魅力。
第五段:結(jié)論。
茶文化活動(dòng)是一種非常好的傳統(tǒng)文化教育方法。通過(guò)茶文化的感官體驗(yàn)和實(shí)際操作,孩子們能夠深刻地體會(huì)到中國(guó)古老文化的魅力。向孩子們傳達(dá)我們傳統(tǒng)文化的價(jià)值,讓他們更加了解和認(rèn)識(shí)中國(guó)文化,也為中華文化的傳承與發(fā)揚(yáng)做出了重要貢獻(xiàn)。
幼兒園教案茶文化篇十三
1、在觀察中,發(fā)現(xiàn)小兔子的可愛(ài),產(chǎn)生喜愛(ài)動(dòng)物的情感。
2、學(xué)習(xí)用各種方式感知兔子的主要特征和生活習(xí)性。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、課件-可愛(ài)的兔子。
2、實(shí)物小兔1只、兔子吃的胡蘿卜、白菜、青草各少許,竹籠子一個(gè)。
活動(dòng)過(guò)程。
一、導(dǎo)入。
1、將兔子抱進(jìn)活動(dòng)室,激發(fā)幼兒興趣。
2、請(qǐng)小朋友看看,今天是誰(shuí)也到我們教室來(lái)了?(兔子),小兔子可愛(ài)嗎?(可愛(ài))。
它有兩只什么樣的耳朵?(長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵),我們把它起名叫《長(zhǎng)耳朵兔子》好聽嗎?
下面我們一起看看長(zhǎng)耳朵兔子,它有哪些方面特征。
二、展開。
1、運(yùn)用各種方法感知兔子的主要特征和生活習(xí)性。
指導(dǎo)語(yǔ):
(1)看一看,兔子長(zhǎng)什么樣?你最喜歡兔子的哪個(gè)部位。
(逐一觀察兔子的每一個(gè)部位,突出兔子的觀察與認(rèn)識(shí))。
(2)摸一摸,大膽說(shuō)出你的感覺(jué)。
(如:兔子的毛白白的,毛茸茸的很光滑)。
(3)學(xué)一學(xué)兔子是怎樣走路的。
請(qǐng)一幼兒上來(lái)示范兔子跳的動(dòng)作。
然后問(wèn)大家:兔子是怎樣走路的?(蹦蹦跳跳)。
(4)兔子喜歡吃什么?(胡蘿卜、白菜、青草)請(qǐng)一幼兒喂兔子。
2、編兒歌:小兔子。
(1)請(qǐng)小朋友用幾句話把兔子長(zhǎng)什么樣說(shuō)清楚,編成兒歌好嗎?
綜合小結(jié):
耳朵長(zhǎng),尾巴短,一張嘴巴分三瓣。
后腿長(zhǎng),前腿短,蹦蹦跳跳真可愛(ài)。
(2)幼兒學(xué)兒歌。
3、小實(shí)驗(yàn):兔子的耳朵是怎樣轉(zhuǎn)動(dòng)的?
(1)將小兔放入竹籠子里,教師提醒幼兒要注意觀察兔子的耳朵會(huì)不會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)。教師猛然擊掌。
然后請(qǐng)幼兒玩玩兔子的耳朵有沒(méi)有轉(zhuǎn)動(dòng)的?兔子的耳朵是怎樣轉(zhuǎn)動(dòng)的?問(wèn)什么地方轉(zhuǎn)動(dòng)?(向上、向后)。
(2)請(qǐng)幼兒擊掌,再實(shí)驗(yàn)一次。
4、帶小兔子到草地上玩耍。
教師:請(qǐng)小朋友注意觀察小兔子的動(dòng)作,不要驚嚇小兔子。
三、活動(dòng)結(jié)束。
德育教育。
小兔子很可愛(ài),也很逗人喜歡,如果小朋友家里飼養(yǎng)有小兔子,注意觀察吃東西的神態(tài),有人經(jīng)過(guò)時(shí)的表現(xiàn)等等。
小兔子也很善良,要向它學(xué)習(xí)講衛(wèi)生、愛(ài)清潔,做個(gè)乖孩子好嗎?
幼兒園教案茶文化篇十四
1、對(duì)滾動(dòng)的物體發(fā)生興趣,發(fā)現(xiàn)滾動(dòng)物體的形狀特征。
2、探索滾動(dòng)軌跡與物體形狀之間的關(guān)系。
活動(dòng)準(zhǔn)備方形積木若干和球、木棍等各種圓的物體。
活動(dòng)過(guò)程。
一、幼兒自由操作材料,發(fā)現(xiàn)滾動(dòng)物體的形狀特征。
1、出示一圓形物體,操作滾動(dòng)。
教師:小朋友,這是什么?它怎么樣了?還有哪些東西會(huì)滾動(dòng)呢?
(幼兒自由發(fā)言)。
2、幼兒自由選擇物體,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。
3、教師幼兒共同總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
(1)你玩的是什么?你是怎么玩的?為什么它們會(huì)滾動(dòng)呢?
(2)引導(dǎo)幼兒講述自己在玩中的新發(fā)現(xiàn)、新問(wèn)題。
教師:小朋友,在玩的時(shí)候,你還發(fā)現(xiàn)了什么問(wèn)題?
(啟發(fā)式提問(wèn):它們滾得一樣嗎?有什么不同?)。
二、幼兒再次自由造作材料,探索圓形物體滾動(dòng)軌跡的不同。
教師:為什么有的物體滾一下不動(dòng)了,有的能滾很遠(yuǎn)。有的可以到處滾,有的卻朝一個(gè)方向滾。為什么有的滾得很直,有的會(huì)拐彎。
三、幼兒再次操作材料,探索滾動(dòng)軌跡與物體形狀之間的關(guān)系。
1、幼兒自由選擇材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。
2、幼兒表達(dá)自己的想法:為什么物體滾動(dòng)的軌跡不同。
3、教師操作兩種不同的形狀的物體,驗(yàn)證幼兒猜想。
一次性紙杯滾不直是因?yàn)閮深^粗細(xì)不一樣。
四、幼兒滾動(dòng)自己身體。
小朋友,我們的身體也會(huì)滾動(dòng),大家一起試一試。
幼兒園教案茶文化篇十五
1、了解茶葉的名稱、特征和在生活中的用處,能分辨茶的味道和顏色。
2、了解中國(guó)的茶文化,培養(yǎng)幼兒對(duì)中國(guó)文化的親近感。
3、知道中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),激發(fā)幼兒愛(ài)祖國(guó)的情感。
了解茶葉的特征和種類,嘗試自己動(dòng)手泡茶。
1、幼兒提前從家里帶來(lái)茶葉,并向父母請(qǐng)教茶葉的名稱,盡多了解相關(guān)知識(shí),將幼兒帶來(lái)的茶葉布置成茶葉展覽。
2、以圓桌布置成小茶室,各類茶葉、茶壺、茶具、開水、一次性紙杯若干。
3、多媒體課件、教學(xué)掛圖。
1、你們?cè)谀睦镆娺^(guò)茶?你和爸爸媽媽喜歡喝茶嗎?這邊有個(gè)小小的茶葉展覽會(huì),我們一起去看看。
2、幼兒聽音樂(lè)進(jìn)入小茶室。
你剛才看見了什么茶葉,是什么樣子的?
3、討論:
(1)你還知道中國(guó)有哪些著名的茶葉品種?他們是什么樣子的?
(2)誰(shuí)知道盛產(chǎn)茶葉的地方有哪些?
小結(jié):茶葉有很多很多的種類,如紅茶、綠茶、花茶、保健茶等,他們的名字、形狀、顏色、味道也不相同。但是每一種茶都代表著一個(gè)地方的特色,所以,中國(guó)自古就有品茶的傳統(tǒng),中國(guó)是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國(guó)家。茶是中國(guó)文化的一個(gè)標(biāo)志。
二、講一講,了解茶葉的制作過(guò)程。
1、出示掛圖,教師提問(wèn):你知道茶葉從哪里來(lái)嗎?樹上采下來(lái)的茶葉就可以泡茶喝了嗎?制作茶葉是個(gè)很復(fù)雜的過(guò)程,我們一起來(lái)看看。(完整欣賞)
1、提問(wèn):你喝過(guò)茶葉泡的茶嗎?是什么味道的呢?喝茶對(duì)我們有什么好處?泡茶需要哪些茶具?你看過(guò)茶藝表演嗎?請(qǐng)你說(shuō)出泡茶的程序。
2、教師講解示范泡功夫茶的過(guò)程和要求,幼兒觀看。
教師:我們中國(guó)是茶葉大國(guó),我們對(duì)喝茶、泡茶是很有講究的。今天我來(lái)給大家展示一下。你們看看我是怎么泡功夫茶的。
3、請(qǐng)幼兒品茶。
4、幼兒嘗試泡茶。
教師:你們想不想自己也來(lái)泡杯茶?請(qǐng)到展覽臺(tái)上自己挑選一種茶葉,泡上開水。
(1)幾個(gè)人一組,選擇好自己想要品嘗的茶。
(2)幼兒泡茶,教師指導(dǎo)。
(3)幼兒間相互品相或向老師敬茶。
1、請(qǐng)幼兒投票選出最喜歡喝的茶,將結(jié)果記在統(tǒng)計(jì)表上,看看哪一種茶最受歡迎。
2、請(qǐng)幼兒說(shuō)出自己家鄉(xiāng)的茶文化。
師幼共同表演律動(dòng)《采茶》
幼兒園教案茶文化篇十六
茶是我國(guó)的傳統(tǒng)飲料,在我國(guó),茶的品種繁多,制茶的工藝各種各樣,“飲茶”的方式各不相同,可以說(shuō)“茶”蘊(yùn)含豐富的中國(guó)傳統(tǒng)文化,本活動(dòng)通過(guò)讓幼兒親自動(dòng)手制作茶飲料,收集有關(guān)茶的知識(shí)學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀,使幼兒在為祖國(guó)文化自豪的同時(shí),鍛煉了動(dòng)手實(shí)踐的能力和收集整理資料的能力,同時(shí)也培養(yǎng)了團(tuán)結(jié)合作的精神。
1、運(yùn)用多種感官了解茶的起源及種類。
2、了解中國(guó)茶文化,萌生民族自豪感。
3、學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀,儀態(tài)端莊,先客后主等。
4、體驗(yàn)泡茶,品茶的快樂(lè)。
茶具,各種茶葉,茶袋,vcd短篇,幻燈片。
一、展示各種各樣的茶袋。。師:“孩子們今天老師給你們帶來(lái)了很多有意思的東西,你們想不想看一看?”
師:“請(qǐng)小朋友來(lái)聞一聞是什么味道?”
師:“現(xiàn)在請(qǐng)小朋打開你的茶袋,去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉,你認(rèn)識(shí)嗎?”
師:“如果你不認(rèn)識(shí)沒(méi)有關(guān)系,現(xiàn)在去我們就去認(rèn)識(shí)一下他們?!?BR> 1.播放幻燈片。
2.請(qǐng)小朋友再次觀察茶葉,你認(rèn)出了它是什么茶了嗎?紅色袋子里的茶葉為碧螺春,梅紅色袋子里的茶葉為毛尖,藍(lán)色袋子里的茶葉為龍井,綠色袋子里的茶葉為普洱茶,黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。
二、了解中國(guó)的茶文化,萌生民族自豪感。
師:“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個(gè)國(guó)家開始的嗎?”
1.播放短片。
2.教師小結(jié):“你們找到答案了嗎?對(duì),中國(guó)是第一個(gè)開始飲茶的國(guó)家,我們把飲茶看作是優(yōu)雅,美的享受。世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、茶葉的種植都是從中國(guó)學(xué)來(lái)的。你們作為中國(guó)人,心里是什么感覺(jué)?。俊?BR> 二、了解茶的用途及功效。
師:“小朋友你們自己喝過(guò)茶嗎?好喝嗎?你們都喝過(guò)什么茶?”
“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛(ài)喝茶嗎?喝茶有哪些好處?”
“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細(xì)胞的作用?!?BR> 三、了解茶藝。
1.教師示范茶藝表演,請(qǐng)幼兒觀賞。
師:“茶既然有那么多好處,你們現(xiàn)在想不想就品一品呢?今天老師就為小朋友們泡制中國(guó)的十大名茶之一的鐵觀音?!?BR> 2.在茶藝表演中滲透文明禮儀,先客后主的文化熏陶。
(1)介紹茶具名稱。
(2)溫杯。
(3)泡茶。
(4)品茶。
3.請(qǐng)幼兒給老師奉茶,。
師:“中國(guó)是禮儀之邦,謙虛,好客,愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜,最好的。今天來(lái)了那么多客人老師,我們就把這最好喝的茶獻(xiàn)給他們好不好?”
四、幼兒自主操作泡茶品茶,教師巡回指導(dǎo)。
師:“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道?現(xiàn)在請(qǐng)小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?”
六、活動(dòng)延伸:請(qǐng)小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶,消除他們一天的勞累。
從目標(biāo)、內(nèi)容來(lái)看,內(nèi)容圍繞著目標(biāo)而展開,運(yùn)用多媒體和實(shí)物教學(xué)孩子很感興趣,達(dá)到了預(yù)期的效果。幼兒在活動(dòng)中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗(yàn),了解了茶的不同種類,了解了中國(guó)的茶文化。同時(shí)增強(qiáng)了民族自豪感,體會(huì)到了品茶泡茶的樂(lè)趣。在讓幼兒認(rèn)識(shí)各種茶葉時(shí),時(shí)間應(yīng)多一點(diǎn),把實(shí)物與幻燈片很好的結(jié)合在一起,這樣孩子會(huì)更直觀印象也會(huì)更深刻。
幼兒園教案茶文化篇十七
通過(guò)了解歷史悠久的中國(guó)茶文化,激發(fā)了學(xué)生對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài),滲透愛(ài)國(guó)主義教育,教育學(xué)生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。通過(guò)實(shí)物觀看,觀看茶藝表演,動(dòng)手沖泡茶葉的一系列的活動(dòng),使學(xué)生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知識(shí)。培養(yǎng)學(xué)生在活動(dòng)中收集信息,整理信息,處理信息和模擬表演的能力。
活動(dòng)形式以班或小隊(duì)為單位,在老師的指導(dǎo)下活動(dòng)。
收集查閱有關(guān)的資料、制作相關(guān)的課件。
通過(guò)了解歷史悠久的中國(guó)茶文化,激發(fā)了學(xué)生對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài),滲透愛(ài)國(guó)主義教育,教育學(xué)生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。
培養(yǎng)學(xué)生在活動(dòng)中收集信息,整理信息,處理信息和模擬表演的能力。
同學(xué)們,我們都知道中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),歷史悠久。人們常說(shuō):"早晨開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。"可見,茶在日常生活中有著很重要的地位。通過(guò)上一階段的實(shí)踐,我們已經(jīng)知道了茶的一些基本知識(shí),然而,茶是一個(gè)學(xué)問(wèn)很深的話題,要想進(jìn)一步了解它,我們必須進(jìn)行深入地探討與研究,同學(xué)們,你們想當(dāng)一回茶博士嗎?這節(jié)課,我們來(lái)繼續(xù)研究有關(guān)茶的知識(shí)。(板書課題:茶文化)
(1)茶的起源小組
茶,是中國(guó)第一國(guó)飲,想了解這幾千年歷史的國(guó)飲,您來(lái)對(duì)了地方!茶葉由植物而成飲料已有幾千年歷史,中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國(guó)家。世界各地的種茶、飲茶都是直接或間接從中國(guó)傳入。
茶葉已經(jīng)發(fā)展成為“柴米油鹽醬醋茶”人們生活日用品,更是我國(guó)少數(shù)民族“寧停三日飯,不停一日茶”的生活必需品。唐代陸羽著的世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》是這樣記載:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?,盛于周朝。”茶葉作為藥用,記載最早是《神農(nóng)本草經(jīng)》:神農(nóng)品嘗百草,遇到七十二毒,用茶而解毒。
李時(shí)珍的《本草綱目》中記載:“茶的味道很苦,卻最能降火,又能解酒食的毒,使人神思清爽,不昏不睡?!薄冻圆桊B(yǎng)生記》中記載有:“茶是養(yǎng)生的仙藥,有延年的妙用?!睎|漢上層社會(huì)把茶作為飲料是從周武王以茶代酒開始。到了漢代茶已成商品,漢代王褒的《僮約》中記載了我國(guó)最早的茶葉市場(chǎng)。到了唐宋時(shí)期飲茶已經(jīng)普及到平民百姓,宋代王安石說(shuō):茶的作用,等于米鹽,不可一日沒(méi)有。茶葉開始作為飲料是摘鮮葉煮飲,到南北朝時(shí)開始把鮮葉加工成茶餅。后來(lái)唐代又創(chuàng)制了蒸青團(tuán)茶;宋代創(chuàng)制了蒸青散茶;明代創(chuàng)制了炒青綠茶、黃茶,黑茶、紅茶、花茶等;清代創(chuàng)制了白茶、烏龍茶等茶葉由我國(guó)的云、貴、川高原向全國(guó)傳播,古有“蜀地茶稱圣,蒙頂?shù)谝患摇钡恼f(shuō)法。秦統(tǒng)一中國(guó)后,茶葉順長(zhǎng)江而下傳遍半個(gè)中國(guó),現(xiàn)在我國(guó)有17個(gè)省,900多個(gè)縣產(chǎn)茶。又從我國(guó)沿海傳向世界50個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
茶起源小組詳細(xì)的介紹了茶是如何起源的,說(shuō)的很棒。中國(guó)的茶葉,世界聞名,你們想認(rèn)識(shí)我國(guó)的十大名茶嗎?掌聲歡迎名茶小組給我們介紹中國(guó)的十大名茶。
(2)十大名茶小組
白毫銀針這是一種白茶,產(chǎn)于福建北部的建陽(yáng)、水吉、松政和東部的福鼎等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細(xì)長(zhǎng)如針,因而得名。沖泡時(shí),“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯(cuò),非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作時(shí)未經(jīng)揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時(shí)間應(yīng)稍延長(zhǎng)。白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。蘇州碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;高級(jí)的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè),足見茶芽之細(xì)嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是國(guó)內(nèi)著名的名茶,常被作為高級(jí)禮品。祁門紅茶祁紅是祁門紅茶的簡(jiǎn)稱。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池。
祁紅產(chǎn)區(qū),自然條件優(yōu)越,山地林木多,溫暖濕潤(rùn),土層深厚,雨量充沛,云霧多,很適宜于茶樹生長(zhǎng),。祁紅外形條索緊細(xì)苗秀,色澤烏潤(rùn),沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳持久,有明顯的甜香,有時(shí)帶有玫瑰花香。祁紅茶宜于清飲,但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。
六安瓜片產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
杭州龍井龍井,本是一個(gè)地名,也是一個(gè)泉名,而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細(xì)觀賞,真可說(shuō)是一種藝術(shù)享受。
安溪鐵觀音產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,制成的茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤(rùn)砂綠。好的鐵觀音,在制作過(guò)程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會(huì)凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺(jué)滿口生香,回味無(wú)窮。近年來(lái),發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。
黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤(rùn),無(wú)寒暑之侵襲,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。武夷大紅袍大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。大紅袍名樅茶樹,生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上,這里日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn)流滴。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質(zhì),大紅袍茶樹現(xiàn)有6株,都是灌木茶叢,葉質(zhì)較厚,芽頭微微泛紅,陽(yáng)光照射茶樹和巖石時(shí),巖光反射,紅燦燦十分顯目。
云南普洱產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來(lái)即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。主要供藏族同胞飲用。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價(jià)值上,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。
廬山云霧產(chǎn)于江西廬山。秀甲天下的廬山,北臨長(zhǎng)江,南傍鄱陽(yáng)湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長(zhǎng)。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。
名茶小組準(zhǔn)備的可真充分,不僅搜收集了精美的圖片,而且還采集了十大名茶,介紹的很精彩,使我們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了十大名茶的特點(diǎn),讓我們用熱烈的掌聲對(duì)名茶小組的同學(xué)表示感謝。我們已經(jīng)了解了茶的起源、認(rèn)識(shí)了十大名茶,茶對(duì)我們的健康有什么好處呢?請(qǐng)茶健康小組的同學(xué)來(lái)告訴我們其中的科學(xué)道理。
3、茶與健康小組
經(jīng)分析鑒定茶葉內(nèi)含化合物多達(dá)500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分,稱之為營(yíng)養(yǎng)成分。如維生素類、蛋白質(zhì)、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質(zhì)元素等,它們對(duì)人體有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。還有一部分化合物是對(duì)人體有保健和藥效作用的成分,稱之為有藥用價(jià)值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。
飲茶可以補(bǔ)充人體需要的多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸,還可以補(bǔ)充人體需要的礦物質(zhì)元素
聽了茶健康小組的研究匯報(bào),我們知道了,茶與我們的健康息息相關(guān),怎樣才能沖泡一壺好茶、怎樣品茶呢?最后,讓我們用熱烈的掌聲歡迎茶藝小組為我們做資料匯報(bào)。(板書:茶藝)
4、茶藝小組
5、沖泡
下面,我們就以小組為單位沖泡一壺好茶,讓老師和同學(xué)們共同品嘗中國(guó)的名茶,要求:首先,請(qǐng)同學(xué)們商量一下,你們小組想品嘗哪種名茶,想好后到名茶小組取茶,然后,在我這,取水,沖泡茶,最后,請(qǐng)同學(xué)們來(lái)品茶,也可以,把你們沖泡的茶送給聽課的老師,讓老師和同學(xué)們共同品嘗中國(guó)的名茶。在活動(dòng)過(guò)程中,一定要注意安全?,F(xiàn)在,咱們來(lái)比一比,哪個(gè)小組同學(xué)沖泡的茶,味香、色佳、濃淡適宜?活動(dòng)開始。(放音樂(lè)、學(xué)生活動(dòng))
老師和同學(xué)們都品嘗了沖泡的中國(guó)名茶,味道很純正。
幼兒園教案茶文化篇一
1。感受與朋友交往的快樂(lè)。
2。能用較完整的語(yǔ)句表達(dá)自己的想法,培養(yǎng)幼兒的交往能力。
3。正確使用請(qǐng)、謝謝、不客氣等禮貌用語(yǔ)。
1。趣味練習(xí):到朋友家做客。
2。趣味練習(xí):給東西和接?xùn)|西的禮節(jié)。
一、導(dǎo)入。
問(wèn)題導(dǎo)入課題。
提問(wèn):有人到你家里面先要說(shuō)什么?
主人給我們端水,請(qǐng)我們吃水果、糕點(diǎn),我們應(yīng)該說(shuō)什么?
在別人家里我們要怎樣表現(xiàn)?
離開時(shí)我們要說(shuō)什么?
二、展開。
1。經(jīng)驗(yàn)講述:做客。
提問(wèn):我們到別人家做客,意見活動(dòng)過(guò)程。
2。趣味練習(xí):到朋友家做客。
提問(wèn):到朋友家做客,你應(yīng)該說(shuō)些什么呢?
見到大人的時(shí)候。
大人給點(diǎn)心的時(shí)候。
回家的時(shí)候。
小結(jié):去別人家做客,見到主人我們首先要問(wèn):“您好”,
吃東西要向主人說(shuō)“謝謝”,
做客時(shí)不能在別人家里亂跑,不隨便亂動(dòng)人家的東西,
離開時(shí)要跟主人說(shuō):“再見”。
3。交流活動(dòng):請(qǐng)客。
(1)幼兒自由討論,說(shuō)說(shuō)請(qǐng)小朋友到自己家做客需要說(shuō)那些話、做哪些事。
指導(dǎo)語(yǔ):客人來(lái)了,熱情地請(qǐng)客人進(jìn)門,給客人遞拖鞋,為客人端水。
拿出自己的玩具和小朋友一起玩,一起閱讀圖書,還可以晴爸爸媽媽幫忙招待。
(2)教師引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)使用“你好、請(qǐng)、謝謝、不客氣、再見、歡迎再來(lái)”等禮貌用語(yǔ)。
4。開展游戲:請(qǐng)到我家來(lái)做客。
引導(dǎo)幼兒分組利用環(huán)境布置“家”進(jìn)行游戲,教師積極參與指導(dǎo)。
5。知識(shí)拓展:給東西和接?xùn)|西的禮節(jié)。
比如:鉛筆,剪刀。
給東西的小朋友怎樣做?接?xùn)|西的小朋友怎樣做?
三、結(jié)束。
1。活動(dòng)講評(píng):根據(jù)幼兒參與活動(dòng)使用禮貌用語(yǔ)情況進(jìn)行講評(píng)。
2?;顒?dòng)延伸:要求幼兒在實(shí)際生活中運(yùn)用禮貌用語(yǔ)。
幼兒園教案茶文化篇二
活動(dòng)目標(biāo):
1、能共同為進(jìn)行的表演布置場(chǎng)景,以小組為單位制作道具。
2、能大膽講述,用動(dòng)作和語(yǔ)態(tài)表現(xiàn)動(dòng)物的特征。
3、能大膽講評(píng)、提出自己的見解。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、各種動(dòng)物頭飾。
2、娃娃家的小桌椅、糖果、果醬等。
3、醫(yī)生用的醫(yī)用工具。
4、錄音機(jī)、不同性質(zhì)的磁帶等。
活動(dòng)過(guò)程:
一、討論:
你最喜歡表演什么游戲?為什么?
二、提出表演要求。
1、最近我們表演的《小熊拔牙》你覺(jué)得小伙伴哪里表演得好,哪里需要改進(jìn)。
2、以小組為單位,創(chuàng)設(shè)場(chǎng)景與制作道具。
(1)新增設(shè)了爸爸的公文包。
(2)桌椅上都蓋上臺(tái)布、桌布等,在桌上添放花瓶等。
(3)為了拔牙時(shí)更形象,幼兒說(shuō)要做顆假牙,用線系住這樣就更逼真了。
3、幼兒以組為單位商量角色的分配。
三、幼兒表演。
一切準(zhǔn)備就緒,開始表演。
1、熊爸爸和小熊對(duì)話。
2、小熊夸張地吃蜂蜜、牙痛時(shí)滿地打滾大聲地求救。
3、小兔為小熊拔牙,小動(dòng)物們齊心幫助。
4、小熊和小朋友們快樂(lè)開心地舞蹈。
四、講評(píng)。
1、幼兒提出聲音有時(shí)高、有時(shí)低,沒(méi)有從頭至尾地繪聲繪色。
2、幼兒提出要是有音樂(lè)就更好了。
3、動(dòng)作還可以豐富些。
4、教師總結(jié)。
五、提出下次游戲的要求。
1、選擇合適的音樂(lè)。
2、對(duì)動(dòng)作好的幼兒給予表?yè)P(yáng),要求能向他們學(xué)習(xí)。
幼兒園教案茶文化篇三
1.通過(guò)整理圖書活動(dòng),讓幼兒掌握整理圖書的方法和技巧。
2.幼兒會(huì)在實(shí)際操作中,提高獨(dú)立整理物品的能力。
3.促進(jìn)和培養(yǎng)幼兒愛(ài)惜圖書,愛(ài)看書的好習(xí)慣。
4.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動(dòng)手操作能力。
5.培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣,學(xué)說(shuō)普通話。
通過(guò)整理圖書活動(dòng),讓幼兒掌握整理圖書的方法和技巧。
幼兒能按照正確的方法和技巧整理好班級(jí)里的書架。
幼兒自帶各種各樣、大小不一、厚薄不同的圖書,圖書架6個(gè),圖書擺放整齊的圖書架樣例。
1.各小組把自己帶來(lái)的書放在一起,堆在桌子上。
這么多書,放的這么亂,你打算怎么把書放整齊?
2.請(qǐng)個(gè)別幼兒說(shuō)一說(shuō)自己想到的整理圖書的方法。
每個(gè)人的整理方法盡可能說(shuō)的不一樣。
3.請(qǐng)一名幼兒利用圖書架演示——整理圖書。
說(shuō)一說(shuō):為什么要這樣整理圖書?
4.引導(dǎo)幼兒討論。
要想整理好圖書架有沒(méi)有技巧?技巧在哪里?
5.把幼兒分成六組,大家運(yùn)用自己想到的方法和技巧,把自己小組的圖書,在圖書架上整理并擺放好。
6.老師小結(jié),表?yè)P(yáng)圖書整理得好的小組。
請(qǐng)小朋友們回家整理自己家里的書柜和自己房間的物品。
1.因?yàn)槭谴蟀嘈∨笥蚜耍蠹覍?duì)整理自己的物品已經(jīng)有一定的歸攏、分類能力,而且喜歡自己動(dòng)手進(jìn)行整理,所以本節(jié)課的目標(biāo)基本上達(dá)到了。
2.通過(guò)此次整理圖書活動(dòng),可以看出小朋友們能積極參與,而且能想出各種辦法來(lái)整理圖書。
3.一部分小朋友想到的整理圖書的方法很好,可以按圖書的大小,圖書的厚薄不同等方法來(lái)進(jìn)行整理。
4.小朋友們的討論也很熱烈,發(fā)言積極、踴躍。
5.有兩個(gè)小朋友對(duì)這節(jié)課的活動(dòng)表現(xiàn)的不夠積極,在整理圖書時(shí),兩個(gè)人鬧著玩,沒(méi)有專心整理圖書。
幼兒園教案茶文化篇四
活動(dòng)目標(biāo):
1.認(rèn)識(shí)茶葉,了解茶葉的制作過(guò)程,知道茶葉是中國(guó)的特產(chǎn)。
2.運(yùn)用各種感知覺(jué),觀察水的冷、熱對(duì)泡茶的影響。
3.能用完整的語(yǔ)言清楚的表達(dá)觀察到的結(jié)果。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
茶葉若干、人手兩只一次性被子、熱水、冷開水。
課件:茶葉的制作過(guò)程。
活動(dòng)過(guò)程:
一、認(rèn)識(shí)茶葉。
教師手持一杯泡好的茶出現(xiàn)。
1)小朋友知道老師在喝什么嗎?
2)茶是用什么泡出來(lái)的?
3)你們認(rèn)識(shí)茶葉嗎?
2幼兒觀察沒(méi)泡過(guò)的茶葉。
今天老師請(qǐng)來(lái)了一群可愛(ài)的茶葉寶寶,讓我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下他們吧,請(qǐng)你們用眼睛看一看,用手摸一摸,用鼻子聞一聞。(幼兒將事先準(zhǔn)備在凳子下的茶葉拿出來(lái)觀察)。
1)茶葉是什么顏色的?
2)茶葉有什么樣的氣味?
3)沒(méi)有泡的茶葉是軟的還是硬的?
二、泡茶。
1.老師給你們每人準(zhǔn)備了一杯熱水一杯冷水,請(qǐng)你們把茶葉放進(jìn)去,比比看冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同。
2.請(qǐng)你們喝一喝,聞一聞冷水茶和熱水茶,比較一下。
3.幼兒總結(jié)。
4.泡茶的時(shí)候,茶葉會(huì)發(fā)生什么變化呀?那我們用身體來(lái)表示一下。
三、了解茶葉的制作過(guò)程和茶葉的歷史。
1.小朋友們知道茶葉是怎么制作出來(lái)的呢?是不是長(zhǎng)出來(lái)就是我們看到的這樣呢?
2.放課件《茶葉是制作過(guò)程》。
3.原來(lái)茶葉是這么制作出的,你們明白了嗎?
4.我們中國(guó)是最早開始使用茶葉的,所以中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)。這里還有一個(gè)小故事呢!
從前有一位神醫(yī),他上山采藥,邊采邊嘗,一天下來(lái)被各種草藥的毒弄的口渴極了,這時(shí)候幾片樹葉飄了下來(lái),他也放在嘴里嘗了嘗,一下子覺(jué)得口不怎么渴了,草藥的毒也被解了,嘴里還留下了清香,于是他非常驚喜,從此茶葉被用作為解毒降火的藥。慢慢的,人們才把茶葉用來(lái)泡茶。
5.所以說(shuō)茶葉對(duì)我們身體有什么用呢?(解毒、降火)。
6.老師還準(zhǔn)備了很多中國(guó)有名的茶葉圖片,我們一起來(lái)看下。(杭州龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、安溪鐵觀音、云南普洱茶)。
7.這么豐富的茶葉品種,下次跟爸爸媽媽一起去商店里認(rèn)一認(rèn)吧!
幼兒園教案茶文化篇五
2、能聽辨出mi、sol、la,并能初步理解三個(gè)音在五線譜上的關(guān)系。
1、老師與幼兒共同討論,根據(jù)小雞,小兔.小鳥的體型.特征,確定它們代表哪個(gè)音。
2、幼兒自選小動(dòng)物的頭飾,進(jìn)行游戲。
4、違反游戲規(guī)則停玩一次。
2、說(shuō)明游戲規(guī)則:幼兒根據(jù)聽到的音樂(lè)自由表現(xiàn),音樂(lè)停,小動(dòng)物迅速站到自己的家內(nèi)。
4、引導(dǎo)幼兒相互討論,分配角色,商定規(guī)則,教師可以提供幫助和配合,幼兒自由游戲。
幼兒園教案茶文化篇六
1、學(xué)習(xí)歌曲的基礎(chǔ)上,能感知ab兩段音樂(lè)的不同,并唱出a段歡快的音樂(lè),b段優(yōu)美的音樂(lè)。
2、能用自然好聽的聲音唱歌。
1、材料準(zhǔn)備:錄音機(jī)、磁帶等。
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:談話活動(dòng):了解什么是郊游,初步對(duì)郊游的活動(dòng)產(chǎn)生向往。
一、激發(fā)興趣,游戲?qū)搿?BR> 美麗的春天來(lái)到了,老師帶你們坐火車去郊游,誰(shuí)當(dāng)司機(jī)(幼兒爭(zhēng)先恐后)好,請(qǐng)-幼兒當(dāng)小司機(jī),我們當(dāng)乘客,"我們?nèi)ソ加瘟?。
二、學(xué)唱歌曲,體會(huì)情緒。
1、有感情朗誦歌詞。
2、教師范唱或放歌曲錄音。
3、歌唱:《郊游》。
(1)教師與幼兒一起回憶郊游的快樂(lè),引導(dǎo)幼兒說(shuō)唱歌詞。
(2)放錄音帶《郊游》,引導(dǎo)幼兒聽出有兩段"不同的"音樂(lè)。
(3)學(xué)唱歌曲,教師用不同的動(dòng)作帶幼兒唱歌,讓幼兒感知歌曲的節(jié)奏和ab兩段不同的"情緒"。
(4)教師與幼兒一起按歌詞合節(jié)奏地進(jìn)行歌表演。
重點(diǎn)提示幼兒注意:白云飄飄,春風(fēng)柔柔…….的唱法,要求聲音輕柔、甜美。
4、教師用琴反復(fù)教唱,指導(dǎo)幼兒找出歌曲相同部分。
5、隨音樂(lè)伴奏帶演唱歌曲。
三、創(chuàng)編表演,提高音樂(lè)的表現(xiàn)力。
1、剛才我們高興的唱著歌,來(lái)到了這么美麗的地方,此時(shí)此刻你們想干什么?(游戲)。
2、聽音樂(lè)即興表演:劃船、鉆山洞、拍手、過(guò)小橋……等等,教師適時(shí)指導(dǎo)。
3、分組邊唱邊表演郊游動(dòng)作。在旋律相同部分做相同動(dòng)作。
四/結(jié)束部分。
大家玩的很開心,可是時(shí)間不早了,我們一起乘火車回家吧!
幼兒園教案茶文化篇七
知道中國(guó)式盛產(chǎn)茶葉的國(guó)家。
在觀看茶葉制作過(guò)程和飲茶的過(guò)程中感受中國(guó)的茶文化。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
各種茶葉若干、杯子、透明茶壺等。
活動(dòng)過(guò)程。
1、觀察茶葉,小組交流。
(1)請(qǐng)幼兒拿出家里帶來(lái)的茶葉,看一看,聞一聞,互相說(shuō)以自己帶來(lái)的茶葉的名稱,是什么地方產(chǎn)的,是什么樣子的,它的味道怎么樣。
(2)教師給每組幼兒提供綠茶、紅茶和花茶,請(qǐng)幼兒看一看、聞一聞,說(shuō)一說(shuō)三種茶葉的不同。
(3)小結(jié)。
2、出示掛圖。
教師講解,幼兒了解茶葉的制作過(guò)程。
3、品茶。
教師給每組幼兒分別倒一點(diǎn)綠茶和紅茶,請(qǐng)幼兒觀察顏色、聞清香,然后品嘗,說(shuō)說(shuō)喝兩種茶的不同感覺(jué)。
教師沖泡茉莉花茶,請(qǐng)幼兒品嘗,說(shuō)說(shuō)和錢兩種茶有什么不同。
4、小結(jié)。
活動(dòng)反思。
中國(guó)的茶文化是我國(guó)的代表特色之一,現(xiàn)在正式采茶時(shí)節(jié),孩子們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)不多,這次學(xué)習(xí)通過(guò)看、聞、品,讓孩子對(duì)三種茶有了初步的認(rèn)識(shí),看——看茶葉在未泡水和泡了水以后狀態(tài)、色澤的變化,聞——茶葉的香味,品——感受幾種茶葉的口味,全面地讓孩子感知了解。孩子們學(xué)習(xí)的興趣濃厚,也調(diào)動(dòng)了孩子的基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn),看到過(guò)爸爸、媽媽喝茶,和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對(duì)茶的認(rèn)識(shí)。這里將茶道的展示添加并放在延伸環(huán)節(jié)是讓孩子將對(duì)茶的認(rèn)識(shí)的延續(xù),激起他們新的學(xué)習(xí)的欲望。
幼兒園教案茶文化篇八
小班幼兒還處于具體形象思維,對(duì)形狀的認(rèn)識(shí)需要直觀具體的方法,我們班的孩子對(duì)情景游戲十分感興趣,因此,我設(shè)計(jì)的數(shù)學(xué)活動(dòng)是以一個(gè)故事為線索,讓孩子馬上進(jìn)入環(huán)境中去,提高他們參與活動(dòng)的積極性。在設(shè)計(jì)的過(guò)程中,最后一個(gè)看望小兔的環(huán)節(jié),本來(lái)是想不用真的小朋友,而用錄音代替,但考慮到幼兒活動(dòng)的興趣,就請(qǐng)大班的一個(gè)孩子來(lái)做小兔,增加趣味性。
數(shù)學(xué)—有趣的圖形
1、鞏固對(duì)正方形、三角形和圓形的認(rèn)識(shí),知道圖形的特點(diǎn)。
2、喜歡動(dòng)手,樂(lè)于參加數(shù)學(xué)活動(dòng)。
鞏固對(duì)正方形、三角形和圓形的認(rèn)識(shí),知道圖形的特點(diǎn)。
喜歡動(dòng)手,樂(lè)于參加數(shù)學(xué)活動(dòng)。
1、圖片一幅、紙制小路
2、小白兔頭飾一個(gè),內(nèi)裝有形狀不同的幾何圖形多個(gè)的“魔術(shù)箱”一個(gè)活動(dòng)過(guò)程:
一、以故事形式,引出主題
2、出示圖片,提問(wèn):師:你們看,老師把房頂蓋成什么形狀的?房身呢?門又是什么形狀呢?等一系列問(wèn)題引導(dǎo)幼兒說(shuō)出三角形、正方形和圓形。
二、鞏固對(duì)三角形、正方形、圓形的認(rèn)識(shí)。
師:小朋友真聰明,全都答對(duì)了,今天老師跟小朋友復(fù)習(xí)這些圖形。
1、出示“魔術(shù)箱”九月開學(xué)季,老師你們準(zhǔn)備好了嗎?
三、做游戲—給小兔家鋪路
1、一名大班幼兒扮演小白兔打電話給老師道謝,并要求再次幫助教師接電話,小白兔說(shuō):新房子!剛才我想來(lái)跟你道謝時(shí),家門口有很多泥坑,我不小心就摔倒了,老師你能不能再幫助我把這條路鋪好呢?”
師:小朋友,你們都聽到了小白兔的話了,那么,我們一起幫助小白兔把路鋪好,好嗎?
2、擺出各種形狀不同的幾何圖形師;小朋友,你們看到了嗎?這里有很多不同的形狀,請(qǐng)你們把圓形材料放進(jìn)圓形的坑里,把三角形材料放進(jìn)三角形的坑里,把正方形材料放進(jìn)正方形的坑里,直到把坑全鋪平!
幼兒園教案茶文化篇九
我所帶的幼兒已經(jīng)進(jìn)入了大班,孩子們與兩年前有了很大的變化,他們變得乖巧、懂事、能干、聰明,師生之情變得越來(lái)越濃。在詩(shī)歌《我最愛(ài)祖國(guó)》教學(xué)之后,孩子們更意識(shí)到自己從小班,經(jīng)過(guò)中班到大班的一些變化。于是我設(shè)計(jì)了這節(jié)活動(dòng),讓孩子們先尋找發(fā)現(xiàn)變化,接著感知理解變化,再表演體驗(yàn)變化,最后想象操作變化。
1、能夠關(guān)注周圍生活中的變化,并用語(yǔ)言表達(dá)。
2、培養(yǎng)發(fā)散性思維能力和豐富的想象力。
3、能積極主動(dòng)地參與活動(dòng),養(yǎng)成細(xì)心觀察,積極動(dòng)手動(dòng)腦操作,動(dòng)口表達(dá)的習(xí)慣。
1、大小照片對(duì)照?qǐng)D。
2、化學(xué)試劑。
3、幼兒操作材料(毛線、剪紙、粘貼圖片)。
4、磁帶一盒。
過(guò)程:一、尋找發(fā)現(xiàn)變化。
師:今天老師請(qǐng)來(lái)了一位小客人,他是誰(shuí)呢?
師:你怎么知道是他呢?
師:我們一起來(lái)欣賞小朋友的照片。
(1)找個(gè)好朋友,把你的變化說(shuō)給小朋友聽。
(2)再看看同伴有哪些變化。
教師小結(jié):什么是變化呢?就是現(xiàn)在的樣子和原來(lái)不一樣,比如大小、顏色、形狀、性質(zhì)等等。
二、感知理解變化。
師:老師這兒有一張白紙,我想讓它發(fā)生變化,可以怎樣做呢?
教師示范,剪、折、卷、貼等方法。
師:這朵花美嗎?
師:我要將這朵花變得更美麗,注意了,將要有神奇的變化。
教師做化學(xué)實(shí)驗(yàn)。
教師小結(jié):剛才,老師用白紙,折、剪、卷等方法讓紙變成了一朵花,是一種物理變化,然后,老師用無(wú)色的溶液把白花變成了紅花,是一種化學(xué)變化。因?yàn)槔蠋熢谶@張白紙上已經(jīng)灑過(guò)一些化學(xué)藥水。
三、表演、體驗(yàn)變化。
師:是誰(shuí)讓這些事物發(fā)生變化呢?
師:我們?nèi)丝陕斆髁?。你?huì)動(dòng)腦筋,想一想、變一變嗎?我們來(lái)玩游戲《我會(huì)變》。
1、我們來(lái)玩手指變變變的游戲。
2、我們?cè)賮?lái)玩身體變變變的游戲。
四、想象操作變化。
師:今天,老師給小朋友們準(zhǔn)備了毛線、紙、各種圖形,我們先想一想,然后用我們靈巧的小手讓他們變得更美麗。
幼兒自選進(jìn)行小組操作活動(dòng)。
幼兒園教案茶文化篇十
1.了解種茶的歷史、茶葉的分類、茶具知識(shí)、茶的故事等。
2.通過(guò)交流,了解一些淺顯的茶文化知識(shí)。
3.感受茶文化的博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),激發(fā)學(xué)生的文化自信。
茶藝表演。
一、導(dǎo)入。
師:開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。茶之為重要,由此可見。去年暑假我們走進(jìn)了日照茶園,了解了日照茶的歷史、種植、成分、功效,還體驗(yàn)了親手炒制。
我們也借助日照茶茶園之行,開始進(jìn)行關(guān)于茶文化的系列研究。根據(jù)之前的任務(wù)分工,有:茶史、茶具、茶藝等6個(gè)小組進(jìn)行研究。今天剪一縷春光,沐一段茶香,開始我們的匯報(bào)展示。
二、小組匯報(bào)。
(一)茶史。
預(yù)設(shè)1。
神農(nóng)氏:神農(nóng)氏就是炎帝,我們是炎黃子孫。從老祖宗開始變開始吃茶,歷史久遠(yuǎn)!這里我提到吃茶,因?yàn)樵俸髞?lái)的很長(zhǎng)一段時(shí)間里,茶葉就是經(jīng)烹煮后吃下的。
預(yù)設(shè)2。
錦繡茶祖,3200~3500年樹齡,六人合抱,才能勉強(qiáng)抱過(guò)來(lái)。比孔子還大700歲,比秦始皇大100歲。古茶樹,不是中國(guó)獨(dú)有,但是歷史卻最久遠(yuǎn)。
20xx年,這棵古茶樹共制得茶葉499克,拍賣價(jià)高達(dá)40萬(wàn),貴的有道理,喝的是千年茶文化。
預(yù)設(shè)3。
宋,斗茶,在達(dá)官貴族,文人墨客之間興起,形成一種文化現(xiàn)象。宋徽宗就是個(gè)賞茶鑒茶的高手。由上而下,蔚然成風(fēng),萬(wàn)人空巷看斗茶。
預(yù)設(shè)4。
團(tuán)茶:故名思意,就是制成團(tuán)狀,印上龍鳳,制作工藝復(fù)雜,價(jià)格昂貴,25克小團(tuán)龍茶市價(jià)二兩黃金,請(qǐng)分8人喝,按現(xiàn)在的金價(jià)2400多元。所以喝團(tuán)茶是地位的象征,這就是一種茶文化。后來(lái)平民老百姓出身的朱元璋,看不慣這種習(xí)俗就開始大力推行散茶。這就讓茶接地氣了,這也是一種文化。
(二)茶類。
預(yù)設(shè)1。
紅茶:紅茶以普洱為貴。展示普洱餅。也有成團(tuán)狀,1955年清理故宮的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)人頭普洱團(tuán)茶。價(jià)值連城,茶中極品。
預(yù)設(shè)2。
紅茶:溥儀對(duì)老舍說(shuō)過(guò),夏喝龍井冬喝普洱,普洱是我們王室的.象征,是顯貴的一種方式。這就是文化。
預(yù)設(shè)3。
請(qǐng)各位大德,認(rèn)一認(rèn),這是什么茶。認(rèn)茶、送茶。
(三)茶具。
預(yù)設(shè)1。
茶壺價(jià)值。一個(gè)小小的茶壺被賦予濃濃的文化氣息。它集制壺大師的手工打造、名人的篆刻、題字、作畫、名窯的燒制,已經(jīng)成為一件藝術(shù)品,這就是一種文化。20xx年拍賣的松樹葡萄茶具九千兩百萬(wàn)。
茶托、茶杯、茶蓋(準(zhǔn)備好)寓意天大地大人最大。這就是一種文化。
預(yù)設(shè)2。
日本鐵壺。茶道是在唐朝時(shí)才傳入日本。日本人茶道申遺純屬無(wú)稽之談。再說(shuō)中國(guó)很少把一種技能稱之為道?!兜赖陆?jīng)》“道可道非常道”,中國(guó)早就拋棄器物,上升到精神文化層次,光這些日本就望塵莫及。
(四)茶禮。
預(yù)設(shè):關(guān)于“三”的文化內(nèi)涵,如:三光者,日月星。三綱者君臣義。三才者,天地人;這就是文化!
(五)茶事。
預(yù)設(shè):
李白斗酒詩(shī)百篇,既然茶被稱為君子之飲,為什么不喝茶呢?
茶經(jīng)歷了烹茶——加上調(diào)料的團(tuán)茶——清飲的歷程,還原了茶的本色,就像做人,不需要過(guò)多的粉飾,就要做個(gè)本色的人。這是一種理念,也是一種文化。
文化人,喝茶,就是對(duì)茶文化最好的推廣!
(六)茶藝。
提前準(zhǔn)備:
茶藝表演物品準(zhǔn)備:古箏、古琴、茶藝器具、表演者候場(chǎng)、書法作品現(xiàn)場(chǎng)書寫、桌子四張、熱水。
開場(chǎng)白:
喝茶講究環(huán)境:
其一,須和什么人喝,今天鴻儒咸集,群賢畢至,適合喝茶。
其二,古人喝茶講究在什么地方喝,或者松間竹下,或者依山傍水,今天我們?cè)谶@漂亮的大禮堂有藐天地之感,適合喝茶。
其三,須有雅樂(lè)相伴。另外還需墨香。
請(qǐng)四位小名士助興,茶藝表演開始。
預(yù)設(shè)1:
鳳凰三點(diǎn)頭,說(shuō)“三”的意義。
三個(gè)杯子:茶三酒四,一人得神,二人得趣,三人得味。
預(yù)設(shè)2:
敬奉香茶——給臺(tái)下會(huì)品之人。說(shuō)說(shuō)喝茶體會(huì)。
提示:
品三口:一品,解渴;二品,茶的味道、品質(zhì);三品,茶的藝術(shù),品得人生。
幼兒園教案茶文化篇十一
1.了解種茶的歷史、茶葉的分類、茶具知識(shí)、茶的故事等。
2.通過(guò)交流,了解一些淺顯的茶文化知識(shí)。
3.感受茶文化的博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),激發(fā)學(xué)生的文化自信。
茶藝表演
感受茶道中的茶文化
一、導(dǎo)入
師:開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。茶之為重要,由此可見。去年暑假我們走進(jìn)了日照茶園,了解了日照茶的歷史、種植、成分、功效,還體驗(yàn)了親手炒制。
我們也借助日照茶茶園之行,開始進(jìn)行關(guān)于茶文化的系列研究。根據(jù)之前的任務(wù)分工,有:茶史、茶具、茶藝等6個(gè)小組進(jìn)行研究。今天剪一縷春光,沐一段茶香,開始我們的匯報(bào)展示。
二、小組匯報(bào)
(一)茶史
預(yù)設(shè)1
神農(nóng)氏:神農(nóng)氏就是炎帝,我們是炎黃子孫。從老祖宗開始變開始吃茶,歷史久遠(yuǎn)!這里我提到吃茶,因?yàn)樵俸髞?lái)的很長(zhǎng)一段時(shí)間里,茶葉就是經(jīng)烹煮后吃下的。
預(yù)設(shè)2
錦繡茶祖,3200~3500年樹齡,六人合抱,才能勉強(qiáng)抱過(guò)來(lái)。比孔子還大700歲,比秦始皇大100歲。古茶樹,不是中國(guó)獨(dú)有,但是歷史卻最久遠(yuǎn)。
20xx年,這棵古茶樹共制得茶葉499克,拍賣價(jià)高達(dá)40萬(wàn),貴的有道理,喝的是千年茶文化。
預(yù)設(shè)3
宋,斗茶,在達(dá)官貴族,文人墨客之間興起,形成一種文化現(xiàn)象。宋徽宗就是個(gè)賞茶鑒茶的高手。由上而下,蔚然成風(fēng),萬(wàn)人空巷看斗茶。
預(yù)設(shè)4
團(tuán)茶:故名思意,就是制成團(tuán)狀,印上龍鳳,制作工藝復(fù)雜,價(jià)格昂貴,25克小團(tuán)龍茶市價(jià)二兩黃金,請(qǐng)分8人喝,按現(xiàn)在的金價(jià)2400多元。所以喝團(tuán)茶是地位的象征,這就是一種茶文化。后來(lái)平民老百姓出身的朱元璋,看不慣這種習(xí)俗就開始大力推行散茶。這就讓茶接地氣了,這也是一種文化。
(二)茶類
預(yù)設(shè)1
紅茶:紅茶以普洱為貴。展示普洱餅。也有成團(tuán)狀,1955年清理故宮的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)人頭普洱團(tuán)茶。價(jià)值連城,茶中極品。
預(yù)設(shè)2
紅茶:溥儀對(duì)老舍說(shuō)過(guò),夏喝龍井冬喝普洱,普洱是我們王室的象征,是顯貴的一種方式。這就是文化。
預(yù)設(shè)3
請(qǐng)各位大德,認(rèn)一認(rèn),這是什么茶。認(rèn)茶、送茶。
(三)茶具
預(yù)設(shè)1
茶壺價(jià)值。一個(gè)小小的茶壺被賦予濃濃的文化氣息。它集制壺大師的手工打造、名人的篆刻、題字、作畫、名窯的燒制,已經(jīng)成為一件藝術(shù)品,這就是一種文化。20xx年拍賣的松樹葡萄茶具九千兩百萬(wàn)。
茶托、茶杯、茶蓋(準(zhǔn)備好)寓意天大地大人最大。這就是一種文化。
預(yù)設(shè)2
日本鐵壺。茶道是在唐朝時(shí)才傳入日本。日本人茶道申遺純屬無(wú)稽之談。再說(shuō)中國(guó)很少把一種技能稱之為道?!兜赖陆?jīng)》“道可道非常道”,中國(guó)早就拋棄器物,上升到精神文化層次,光這些日本就望塵莫及。
(四)茶禮
預(yù)設(shè):關(guān)于“三”的文化內(nèi)涵,如:三光者,日月星。三綱者君臣義。三才者,天地人;這就是文化!
(五)茶事
預(yù)設(shè):
李白斗酒詩(shī)百篇,既然茶被稱為君子之飲,為什么不喝茶呢?
茶經(jīng)歷了烹茶――加上調(diào)料的團(tuán)茶――清飲的歷程,還原了茶的本色,就像做人,不需要過(guò)多的粉飾,就要做個(gè)本色的人。這是一種理念,也是一種文化。
文化人,喝茶,就是對(duì)茶文化最好的推廣!
(六)茶藝
提前準(zhǔn)備:
茶藝表演物品準(zhǔn)備:古箏、古琴、茶藝器具、表演者候場(chǎng)、書法作品現(xiàn)場(chǎng)書寫、桌子四張、熱水。
開場(chǎng)白:
喝茶講究環(huán)境:
其一,須和什么人喝,今天鴻儒咸集,群賢畢至,適合喝茶。
其二,古人喝茶講究在什么地方喝,或者松間竹下,或者依山傍水,今天我們?cè)谶@漂亮的大禮堂有藐天地之感,適合喝茶。
其三,須有雅樂(lè)相伴。另外還需墨香。
請(qǐng)四位小名士助興,茶藝表演開始。
預(yù)設(shè)1:
鳳凰三點(diǎn)頭,說(shuō)“三”的意義。
三個(gè)杯子:茶三酒四,一人得神,二人得趣,三人得味。
預(yù)設(shè)2:
敬奉香茶――給臺(tái)下會(huì)品之人。說(shuō)說(shuō)喝茶體會(huì)。
提示:
品三口:一品,解渴;二品,茶的味道、品質(zhì);三品,茶的藝術(shù),品得人生。
幼兒園教案茶文化篇十二
在現(xiàn)代社會(huì),茶文化越來(lái)越被人們所關(guān)注,尤其是對(duì)于中國(guó)這個(gè)茶文化發(fā)源地來(lái)說(shuō),茶文化更是千百年來(lái)一直扮演著非常重要的角色。近日,我參觀了一所幼兒園,那里有著一場(chǎng)非常有趣的茶文化體驗(yàn)活動(dòng)。在這里,我將分享一些我在這個(gè)活動(dòng)中所得到的心得體會(huì)。
第二段:活動(dòng)介紹。
幼兒園的茶文化活動(dòng)是非常有趣的,讓孩子們能夠通過(guò)自己的親身體驗(yàn)來(lái)學(xué)習(xí)中國(guó)文化。最開始,孩子們被引導(dǎo)著欣賞聞茶香,看茶色,聽茶音,不同的感官體驗(yàn)?zāi)軌蜃尯⒆觽兏玫睦斫獠栉幕H缓?,孩子們還能夠親手操作,學(xué)習(xí)茶具的使用和茶葉的沖泡,這樣的親身體驗(yàn)讓孩子們深深地體會(huì)到了中國(guó)古老文化的魅力。
第三段:茶文化的教育意義。
茶文化的教育意義非常廣泛,首先,教學(xué)茶文化可以幫助幼兒認(rèn)識(shí)時(shí)間和空間,提高孩子們的觀察力和感知力。在茶藝表演過(guò)程中,孩子們通過(guò)展示茶具和茶法的不同,可以更好地了解時(shí)間和空間的變化,因此可以從多個(gè)角度來(lái)學(xué)習(xí)茶文化,從而提高他們的思維邏輯能力和經(jīng)驗(yàn)。
第四段:茶文化的文化特色。
通過(guò)茶文化活動(dòng),孩子們能夠理解中國(guó)古老文化的獨(dú)特之處。茶文化是中國(guó)的重要文化之一,它可以讓外來(lái)文化在中國(guó)得到認(rèn)同和融合,同時(shí),茶文化也是中國(guó)人傳統(tǒng)美學(xué)的代表,傳承下來(lái)了代代相傳的中華文化。在茶文化活動(dòng)中,我們可以看到中華文化的獨(dú)特風(fēng)格和魅力。
第五段:結(jié)論。
茶文化活動(dòng)是一種非常好的傳統(tǒng)文化教育方法。通過(guò)茶文化的感官體驗(yàn)和實(shí)際操作,孩子們能夠深刻地體會(huì)到中國(guó)古老文化的魅力。向孩子們傳達(dá)我們傳統(tǒng)文化的價(jià)值,讓他們更加了解和認(rèn)識(shí)中國(guó)文化,也為中華文化的傳承與發(fā)揚(yáng)做出了重要貢獻(xiàn)。
幼兒園教案茶文化篇十三
1、在觀察中,發(fā)現(xiàn)小兔子的可愛(ài),產(chǎn)生喜愛(ài)動(dòng)物的情感。
2、學(xué)習(xí)用各種方式感知兔子的主要特征和生活習(xí)性。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、課件-可愛(ài)的兔子。
2、實(shí)物小兔1只、兔子吃的胡蘿卜、白菜、青草各少許,竹籠子一個(gè)。
活動(dòng)過(guò)程。
一、導(dǎo)入。
1、將兔子抱進(jìn)活動(dòng)室,激發(fā)幼兒興趣。
2、請(qǐng)小朋友看看,今天是誰(shuí)也到我們教室來(lái)了?(兔子),小兔子可愛(ài)嗎?(可愛(ài))。
它有兩只什么樣的耳朵?(長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵),我們把它起名叫《長(zhǎng)耳朵兔子》好聽嗎?
下面我們一起看看長(zhǎng)耳朵兔子,它有哪些方面特征。
二、展開。
1、運(yùn)用各種方法感知兔子的主要特征和生活習(xí)性。
指導(dǎo)語(yǔ):
(1)看一看,兔子長(zhǎng)什么樣?你最喜歡兔子的哪個(gè)部位。
(逐一觀察兔子的每一個(gè)部位,突出兔子的觀察與認(rèn)識(shí))。
(2)摸一摸,大膽說(shuō)出你的感覺(jué)。
(如:兔子的毛白白的,毛茸茸的很光滑)。
(3)學(xué)一學(xué)兔子是怎樣走路的。
請(qǐng)一幼兒上來(lái)示范兔子跳的動(dòng)作。
然后問(wèn)大家:兔子是怎樣走路的?(蹦蹦跳跳)。
(4)兔子喜歡吃什么?(胡蘿卜、白菜、青草)請(qǐng)一幼兒喂兔子。
2、編兒歌:小兔子。
(1)請(qǐng)小朋友用幾句話把兔子長(zhǎng)什么樣說(shuō)清楚,編成兒歌好嗎?
綜合小結(jié):
耳朵長(zhǎng),尾巴短,一張嘴巴分三瓣。
后腿長(zhǎng),前腿短,蹦蹦跳跳真可愛(ài)。
(2)幼兒學(xué)兒歌。
3、小實(shí)驗(yàn):兔子的耳朵是怎樣轉(zhuǎn)動(dòng)的?
(1)將小兔放入竹籠子里,教師提醒幼兒要注意觀察兔子的耳朵會(huì)不會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)。教師猛然擊掌。
然后請(qǐng)幼兒玩玩兔子的耳朵有沒(méi)有轉(zhuǎn)動(dòng)的?兔子的耳朵是怎樣轉(zhuǎn)動(dòng)的?問(wèn)什么地方轉(zhuǎn)動(dòng)?(向上、向后)。
(2)請(qǐng)幼兒擊掌,再實(shí)驗(yàn)一次。
4、帶小兔子到草地上玩耍。
教師:請(qǐng)小朋友注意觀察小兔子的動(dòng)作,不要驚嚇小兔子。
三、活動(dòng)結(jié)束。
德育教育。
小兔子很可愛(ài),也很逗人喜歡,如果小朋友家里飼養(yǎng)有小兔子,注意觀察吃東西的神態(tài),有人經(jīng)過(guò)時(shí)的表現(xiàn)等等。
小兔子也很善良,要向它學(xué)習(xí)講衛(wèi)生、愛(ài)清潔,做個(gè)乖孩子好嗎?
幼兒園教案茶文化篇十四
1、對(duì)滾動(dòng)的物體發(fā)生興趣,發(fā)現(xiàn)滾動(dòng)物體的形狀特征。
2、探索滾動(dòng)軌跡與物體形狀之間的關(guān)系。
活動(dòng)準(zhǔn)備方形積木若干和球、木棍等各種圓的物體。
活動(dòng)過(guò)程。
一、幼兒自由操作材料,發(fā)現(xiàn)滾動(dòng)物體的形狀特征。
1、出示一圓形物體,操作滾動(dòng)。
教師:小朋友,這是什么?它怎么樣了?還有哪些東西會(huì)滾動(dòng)呢?
(幼兒自由發(fā)言)。
2、幼兒自由選擇物體,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。
3、教師幼兒共同總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
(1)你玩的是什么?你是怎么玩的?為什么它們會(huì)滾動(dòng)呢?
(2)引導(dǎo)幼兒講述自己在玩中的新發(fā)現(xiàn)、新問(wèn)題。
教師:小朋友,在玩的時(shí)候,你還發(fā)現(xiàn)了什么問(wèn)題?
(啟發(fā)式提問(wèn):它們滾得一樣嗎?有什么不同?)。
二、幼兒再次自由造作材料,探索圓形物體滾動(dòng)軌跡的不同。
教師:為什么有的物體滾一下不動(dòng)了,有的能滾很遠(yuǎn)。有的可以到處滾,有的卻朝一個(gè)方向滾。為什么有的滾得很直,有的會(huì)拐彎。
三、幼兒再次操作材料,探索滾動(dòng)軌跡與物體形狀之間的關(guān)系。
1、幼兒自由選擇材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。
2、幼兒表達(dá)自己的想法:為什么物體滾動(dòng)的軌跡不同。
3、教師操作兩種不同的形狀的物體,驗(yàn)證幼兒猜想。
一次性紙杯滾不直是因?yàn)閮深^粗細(xì)不一樣。
四、幼兒滾動(dòng)自己身體。
小朋友,我們的身體也會(huì)滾動(dòng),大家一起試一試。
幼兒園教案茶文化篇十五
1、了解茶葉的名稱、特征和在生活中的用處,能分辨茶的味道和顏色。
2、了解中國(guó)的茶文化,培養(yǎng)幼兒對(duì)中國(guó)文化的親近感。
3、知道中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),激發(fā)幼兒愛(ài)祖國(guó)的情感。
了解茶葉的特征和種類,嘗試自己動(dòng)手泡茶。
1、幼兒提前從家里帶來(lái)茶葉,并向父母請(qǐng)教茶葉的名稱,盡多了解相關(guān)知識(shí),將幼兒帶來(lái)的茶葉布置成茶葉展覽。
2、以圓桌布置成小茶室,各類茶葉、茶壺、茶具、開水、一次性紙杯若干。
3、多媒體課件、教學(xué)掛圖。
1、你們?cè)谀睦镆娺^(guò)茶?你和爸爸媽媽喜歡喝茶嗎?這邊有個(gè)小小的茶葉展覽會(huì),我們一起去看看。
2、幼兒聽音樂(lè)進(jìn)入小茶室。
你剛才看見了什么茶葉,是什么樣子的?
3、討論:
(1)你還知道中國(guó)有哪些著名的茶葉品種?他們是什么樣子的?
(2)誰(shuí)知道盛產(chǎn)茶葉的地方有哪些?
小結(jié):茶葉有很多很多的種類,如紅茶、綠茶、花茶、保健茶等,他們的名字、形狀、顏色、味道也不相同。但是每一種茶都代表著一個(gè)地方的特色,所以,中國(guó)自古就有品茶的傳統(tǒng),中國(guó)是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國(guó)家。茶是中國(guó)文化的一個(gè)標(biāo)志。
二、講一講,了解茶葉的制作過(guò)程。
1、出示掛圖,教師提問(wèn):你知道茶葉從哪里來(lái)嗎?樹上采下來(lái)的茶葉就可以泡茶喝了嗎?制作茶葉是個(gè)很復(fù)雜的過(guò)程,我們一起來(lái)看看。(完整欣賞)
1、提問(wèn):你喝過(guò)茶葉泡的茶嗎?是什么味道的呢?喝茶對(duì)我們有什么好處?泡茶需要哪些茶具?你看過(guò)茶藝表演嗎?請(qǐng)你說(shuō)出泡茶的程序。
2、教師講解示范泡功夫茶的過(guò)程和要求,幼兒觀看。
教師:我們中國(guó)是茶葉大國(guó),我們對(duì)喝茶、泡茶是很有講究的。今天我來(lái)給大家展示一下。你們看看我是怎么泡功夫茶的。
3、請(qǐng)幼兒品茶。
4、幼兒嘗試泡茶。
教師:你們想不想自己也來(lái)泡杯茶?請(qǐng)到展覽臺(tái)上自己挑選一種茶葉,泡上開水。
(1)幾個(gè)人一組,選擇好自己想要品嘗的茶。
(2)幼兒泡茶,教師指導(dǎo)。
(3)幼兒間相互品相或向老師敬茶。
1、請(qǐng)幼兒投票選出最喜歡喝的茶,將結(jié)果記在統(tǒng)計(jì)表上,看看哪一種茶最受歡迎。
2、請(qǐng)幼兒說(shuō)出自己家鄉(xiāng)的茶文化。
師幼共同表演律動(dòng)《采茶》
幼兒園教案茶文化篇十六
茶是我國(guó)的傳統(tǒng)飲料,在我國(guó),茶的品種繁多,制茶的工藝各種各樣,“飲茶”的方式各不相同,可以說(shuō)“茶”蘊(yùn)含豐富的中國(guó)傳統(tǒng)文化,本活動(dòng)通過(guò)讓幼兒親自動(dòng)手制作茶飲料,收集有關(guān)茶的知識(shí)學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀,使幼兒在為祖國(guó)文化自豪的同時(shí),鍛煉了動(dòng)手實(shí)踐的能力和收集整理資料的能力,同時(shí)也培養(yǎng)了團(tuán)結(jié)合作的精神。
1、運(yùn)用多種感官了解茶的起源及種類。
2、了解中國(guó)茶文化,萌生民族自豪感。
3、學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀,儀態(tài)端莊,先客后主等。
4、體驗(yàn)泡茶,品茶的快樂(lè)。
茶具,各種茶葉,茶袋,vcd短篇,幻燈片。
一、展示各種各樣的茶袋。。師:“孩子們今天老師給你們帶來(lái)了很多有意思的東西,你們想不想看一看?”
師:“請(qǐng)小朋友來(lái)聞一聞是什么味道?”
師:“現(xiàn)在請(qǐng)小朋打開你的茶袋,去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉,你認(rèn)識(shí)嗎?”
師:“如果你不認(rèn)識(shí)沒(méi)有關(guān)系,現(xiàn)在去我們就去認(rèn)識(shí)一下他們?!?BR> 1.播放幻燈片。
2.請(qǐng)小朋友再次觀察茶葉,你認(rèn)出了它是什么茶了嗎?紅色袋子里的茶葉為碧螺春,梅紅色袋子里的茶葉為毛尖,藍(lán)色袋子里的茶葉為龍井,綠色袋子里的茶葉為普洱茶,黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。
二、了解中國(guó)的茶文化,萌生民族自豪感。
師:“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個(gè)國(guó)家開始的嗎?”
1.播放短片。
2.教師小結(jié):“你們找到答案了嗎?對(duì),中國(guó)是第一個(gè)開始飲茶的國(guó)家,我們把飲茶看作是優(yōu)雅,美的享受。世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、茶葉的種植都是從中國(guó)學(xué)來(lái)的。你們作為中國(guó)人,心里是什么感覺(jué)?。俊?BR> 二、了解茶的用途及功效。
師:“小朋友你們自己喝過(guò)茶嗎?好喝嗎?你們都喝過(guò)什么茶?”
“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛(ài)喝茶嗎?喝茶有哪些好處?”
“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細(xì)胞的作用?!?BR> 三、了解茶藝。
1.教師示范茶藝表演,請(qǐng)幼兒觀賞。
師:“茶既然有那么多好處,你們現(xiàn)在想不想就品一品呢?今天老師就為小朋友們泡制中國(guó)的十大名茶之一的鐵觀音?!?BR> 2.在茶藝表演中滲透文明禮儀,先客后主的文化熏陶。
(1)介紹茶具名稱。
(2)溫杯。
(3)泡茶。
(4)品茶。
3.請(qǐng)幼兒給老師奉茶,。
師:“中國(guó)是禮儀之邦,謙虛,好客,愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜,最好的。今天來(lái)了那么多客人老師,我們就把這最好喝的茶獻(xiàn)給他們好不好?”
四、幼兒自主操作泡茶品茶,教師巡回指導(dǎo)。
師:“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道?現(xiàn)在請(qǐng)小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?”
六、活動(dòng)延伸:請(qǐng)小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶,消除他們一天的勞累。
從目標(biāo)、內(nèi)容來(lái)看,內(nèi)容圍繞著目標(biāo)而展開,運(yùn)用多媒體和實(shí)物教學(xué)孩子很感興趣,達(dá)到了預(yù)期的效果。幼兒在活動(dòng)中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗(yàn),了解了茶的不同種類,了解了中國(guó)的茶文化。同時(shí)增強(qiáng)了民族自豪感,體會(huì)到了品茶泡茶的樂(lè)趣。在讓幼兒認(rèn)識(shí)各種茶葉時(shí),時(shí)間應(yīng)多一點(diǎn),把實(shí)物與幻燈片很好的結(jié)合在一起,這樣孩子會(huì)更直觀印象也會(huì)更深刻。
幼兒園教案茶文化篇十七
通過(guò)了解歷史悠久的中國(guó)茶文化,激發(fā)了學(xué)生對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài),滲透愛(ài)國(guó)主義教育,教育學(xué)生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。通過(guò)實(shí)物觀看,觀看茶藝表演,動(dòng)手沖泡茶葉的一系列的活動(dòng),使學(xué)生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知識(shí)。培養(yǎng)學(xué)生在活動(dòng)中收集信息,整理信息,處理信息和模擬表演的能力。
活動(dòng)形式以班或小隊(duì)為單位,在老師的指導(dǎo)下活動(dòng)。
收集查閱有關(guān)的資料、制作相關(guān)的課件。
通過(guò)了解歷史悠久的中國(guó)茶文化,激發(fā)了學(xué)生對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài),滲透愛(ài)國(guó)主義教育,教育學(xué)生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。
培養(yǎng)學(xué)生在活動(dòng)中收集信息,整理信息,處理信息和模擬表演的能力。
同學(xué)們,我們都知道中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),歷史悠久。人們常說(shuō):"早晨開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。"可見,茶在日常生活中有著很重要的地位。通過(guò)上一階段的實(shí)踐,我們已經(jīng)知道了茶的一些基本知識(shí),然而,茶是一個(gè)學(xué)問(wèn)很深的話題,要想進(jìn)一步了解它,我們必須進(jìn)行深入地探討與研究,同學(xué)們,你們想當(dāng)一回茶博士嗎?這節(jié)課,我們來(lái)繼續(xù)研究有關(guān)茶的知識(shí)。(板書課題:茶文化)
(1)茶的起源小組
茶,是中國(guó)第一國(guó)飲,想了解這幾千年歷史的國(guó)飲,您來(lái)對(duì)了地方!茶葉由植物而成飲料已有幾千年歷史,中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國(guó)家。世界各地的種茶、飲茶都是直接或間接從中國(guó)傳入。
茶葉已經(jīng)發(fā)展成為“柴米油鹽醬醋茶”人們生活日用品,更是我國(guó)少數(shù)民族“寧停三日飯,不停一日茶”的生活必需品。唐代陸羽著的世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》是這樣記載:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?,盛于周朝。”茶葉作為藥用,記載最早是《神農(nóng)本草經(jīng)》:神農(nóng)品嘗百草,遇到七十二毒,用茶而解毒。
李時(shí)珍的《本草綱目》中記載:“茶的味道很苦,卻最能降火,又能解酒食的毒,使人神思清爽,不昏不睡?!薄冻圆桊B(yǎng)生記》中記載有:“茶是養(yǎng)生的仙藥,有延年的妙用?!睎|漢上層社會(huì)把茶作為飲料是從周武王以茶代酒開始。到了漢代茶已成商品,漢代王褒的《僮約》中記載了我國(guó)最早的茶葉市場(chǎng)。到了唐宋時(shí)期飲茶已經(jīng)普及到平民百姓,宋代王安石說(shuō):茶的作用,等于米鹽,不可一日沒(méi)有。茶葉開始作為飲料是摘鮮葉煮飲,到南北朝時(shí)開始把鮮葉加工成茶餅。后來(lái)唐代又創(chuàng)制了蒸青團(tuán)茶;宋代創(chuàng)制了蒸青散茶;明代創(chuàng)制了炒青綠茶、黃茶,黑茶、紅茶、花茶等;清代創(chuàng)制了白茶、烏龍茶等茶葉由我國(guó)的云、貴、川高原向全國(guó)傳播,古有“蜀地茶稱圣,蒙頂?shù)谝患摇钡恼f(shuō)法。秦統(tǒng)一中國(guó)后,茶葉順長(zhǎng)江而下傳遍半個(gè)中國(guó),現(xiàn)在我國(guó)有17個(gè)省,900多個(gè)縣產(chǎn)茶。又從我國(guó)沿海傳向世界50個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
茶起源小組詳細(xì)的介紹了茶是如何起源的,說(shuō)的很棒。中國(guó)的茶葉,世界聞名,你們想認(rèn)識(shí)我國(guó)的十大名茶嗎?掌聲歡迎名茶小組給我們介紹中國(guó)的十大名茶。
(2)十大名茶小組
白毫銀針這是一種白茶,產(chǎn)于福建北部的建陽(yáng)、水吉、松政和東部的福鼎等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細(xì)長(zhǎng)如針,因而得名。沖泡時(shí),“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯(cuò),非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作時(shí)未經(jīng)揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時(shí)間應(yīng)稍延長(zhǎng)。白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。蘇州碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;高級(jí)的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè),足見茶芽之細(xì)嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是國(guó)內(nèi)著名的名茶,常被作為高級(jí)禮品。祁門紅茶祁紅是祁門紅茶的簡(jiǎn)稱。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池。
祁紅產(chǎn)區(qū),自然條件優(yōu)越,山地林木多,溫暖濕潤(rùn),土層深厚,雨量充沛,云霧多,很適宜于茶樹生長(zhǎng),。祁紅外形條索緊細(xì)苗秀,色澤烏潤(rùn),沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳持久,有明顯的甜香,有時(shí)帶有玫瑰花香。祁紅茶宜于清飲,但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。
六安瓜片產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
杭州龍井龍井,本是一個(gè)地名,也是一個(gè)泉名,而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細(xì)觀賞,真可說(shuō)是一種藝術(shù)享受。
安溪鐵觀音產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,制成的茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤(rùn)砂綠。好的鐵觀音,在制作過(guò)程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會(huì)凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺(jué)滿口生香,回味無(wú)窮。近年來(lái),發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。
黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤(rùn),無(wú)寒暑之侵襲,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。武夷大紅袍大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。大紅袍名樅茶樹,生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上,這里日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn)流滴。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質(zhì),大紅袍茶樹現(xiàn)有6株,都是灌木茶叢,葉質(zhì)較厚,芽頭微微泛紅,陽(yáng)光照射茶樹和巖石時(shí),巖光反射,紅燦燦十分顯目。
云南普洱產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來(lái)即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。主要供藏族同胞飲用。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價(jià)值上,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。
廬山云霧產(chǎn)于江西廬山。秀甲天下的廬山,北臨長(zhǎng)江,南傍鄱陽(yáng)湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長(zhǎng)。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。
名茶小組準(zhǔn)備的可真充分,不僅搜收集了精美的圖片,而且還采集了十大名茶,介紹的很精彩,使我們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了十大名茶的特點(diǎn),讓我們用熱烈的掌聲對(duì)名茶小組的同學(xué)表示感謝。我們已經(jīng)了解了茶的起源、認(rèn)識(shí)了十大名茶,茶對(duì)我們的健康有什么好處呢?請(qǐng)茶健康小組的同學(xué)來(lái)告訴我們其中的科學(xué)道理。
3、茶與健康小組
經(jīng)分析鑒定茶葉內(nèi)含化合物多達(dá)500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分,稱之為營(yíng)養(yǎng)成分。如維生素類、蛋白質(zhì)、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質(zhì)元素等,它們對(duì)人體有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。還有一部分化合物是對(duì)人體有保健和藥效作用的成分,稱之為有藥用價(jià)值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。
飲茶可以補(bǔ)充人體需要的多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸,還可以補(bǔ)充人體需要的礦物質(zhì)元素
聽了茶健康小組的研究匯報(bào),我們知道了,茶與我們的健康息息相關(guān),怎樣才能沖泡一壺好茶、怎樣品茶呢?最后,讓我們用熱烈的掌聲歡迎茶藝小組為我們做資料匯報(bào)。(板書:茶藝)
4、茶藝小組
5、沖泡
下面,我們就以小組為單位沖泡一壺好茶,讓老師和同學(xué)們共同品嘗中國(guó)的名茶,要求:首先,請(qǐng)同學(xué)們商量一下,你們小組想品嘗哪種名茶,想好后到名茶小組取茶,然后,在我這,取水,沖泡茶,最后,請(qǐng)同學(xué)們來(lái)品茶,也可以,把你們沖泡的茶送給聽課的老師,讓老師和同學(xué)們共同品嘗中國(guó)的名茶。在活動(dòng)過(guò)程中,一定要注意安全?,F(xiàn)在,咱們來(lái)比一比,哪個(gè)小組同學(xué)沖泡的茶,味香、色佳、濃淡適宜?活動(dòng)開始。(放音樂(lè)、學(xué)生活動(dòng))
老師和同學(xué)們都品嘗了沖泡的中國(guó)名茶,味道很純正。