蛋糕店開業(yè)活動促銷方案(實用17篇)

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    方案是在制定目標和解決問題時所采取的步驟和方法的總稱,它是實現(xiàn)目標的規(guī)劃和指導,具有很大的操作性和可行性。在面臨新的挑戰(zhàn)和任務時,我們需要制定一個科學合理的方案,以提高工作效率和解決問題的能力。方案的制定需要明確責任人和具體措施,以便順利實施和監(jiān)控。方案的執(zhí)行過程中,我們還可以定期進行評估和總結,以幫助我們更好地調整和優(yōu)化方案。
    蛋糕店開業(yè)活動促銷方案篇一
    __商場天長地久(9)服務月系列活動主題要素開業(yè)優(yōu)惠服務主題闡述。
    主題突出了__商場“為顧客天長地久服務”的服務心愿(可作為__商場的服務理念)。天長地久之“久”諧音于9月之“9”,與開業(yè)的時期很好地切合起來。
    由此,可將每年的9月確定為__商場服務月,并與每年年慶結合起來,開展一系列相關活動。
    備選主題。
    天長地久(9)月,服務久!久!久!……。
    主題傳達表現(xiàn)。
    貫穿于活動,形成主體表現(xiàn)。有效地互動演繹及內容傳達。所有用品標示。所有宣傳表現(xiàn)。社會影響與口碑傳播。
    活動概述:活動范圍昌吉市(為主)。
    活動形式。
    以優(yōu)惠活動為主,配合昌吉20周年慶、教師節(jié)和中秋節(jié)相關互動活動?;静僮饕?guī)范。
    具體安排為:。
    9月6日開業(yè)并配合昌吉20周年慶活動。9月10日進行“祝福天長地久(9)”教師節(jié)活動。9月11日進行“團圓天長地久(9)”中秋節(jié)活動。
    活動目的:背景闡述。
    超市化經(jīng)營已成為目前商品零售的流行業(yè)態(tài)。
    而在昌吉市,長期以來,這一業(yè)態(tài)卻沒有得到很好的發(fā)展。甚至在當年烏魯木齊大型超市好家鄉(xiāng)開業(yè)時昌吉市民也紛涌而至。由此可見,昌吉市民對大型超市的呼喚心態(tài)。
    如今,昌吉市第一家大型、綜合的超市——__商場誕生了,是順應消費趨勢并大有發(fā)展前途的。在此前提下,我們在提升企業(yè)形象的基礎上,加強、深化服務,以服務維系客戶,樹立“昌吉超市第一品牌“的形象,必然會有所發(fā)展。
    提升形象,推進服務。
    活動預期目標我們的目標是:。
    目標一:樹立昌吉超市業(yè)第一品牌,新疆超市業(yè)強勢品牌。
    目標二:通過本次活動,使之與國慶節(jié)相關活動形成持續(xù)呼應,運用形象的傳播效應和活動的連動效應,促進銷售。
    目標三:力爭__商場在昌吉的市場認知率達到90%以上,購買率達60%以上。
    活動時間:20__年9月6-10月。
    建議:之間可進行優(yōu)惠促銷活動,至10月份逐步形成價格鞏固。
    活動地點:。
    吉瑞祥超市及周邊區(qū)域。
    活動訴求對象:廣大昌吉購物市民群特征描述。
    已形成在昌吉市區(qū)消費的習慣,對超市消費懷有熱衷期盼。訴求元素優(yōu)惠與服務訴求形式及表現(xiàn)引導并促進消費。曉之以情,感動為懷。
    不斷與之發(fā)生愉快關系,形成美好印象。
    [第二部分:活動環(huán)境布局及氛圍營造]總體原則:。
    緊密結合主題,形成主題表現(xiàn)。突出隆重感,形象傳達及視覺效果。
    所有宣傳物出現(xiàn)企業(yè)logo,主體宣傳物標示“吉瑞祥天長地久(9)服務月”主題。
    片區(qū)分工布局規(guī)劃:周邊街區(qū)。
    超市鄰近街和市區(qū)主干道布標宣傳(100條)。
    主干線公交車布標宣傳(50條)。超市鄰近街口指示牌宣傳(20個)。
    商業(yè)集中區(qū)重點街區(qū)宣傳單發(fā)放(50000份)。超市外。
    門外陳列標示企業(yè)logo的刀旗(50個)。門前設置升空氣球(帶豎標,8個)門外設置大型拱門1-2個。
    門口設立明顯標示企業(yè)logo的接待處,向入場者贈送活動宣傳品、禮品及紀念品。超市內設立迎賓和導購小姐。
    超市內設立導示系統(tǒng),設立明顯標示企業(yè)logo的指示牌(50個)超市頂部及貨架處用氣球及花束裝飾。超市頂端懸掛pop掛旗(10000份)。超市內主題海報宣傳(1000份)。
    超市內相關區(qū)域設立休憩處,配備服務人員并進行禮品和宣傳品的發(fā)放。
    專設“天長地久(9)服務人員”進行場內服務,服務人員統(tǒng)一著裝、披綬帶“吉瑞祥超市天長地久(9)服務月”。
    超市內相關位置設立業(yè)務宣傳臺,擺設相關禮品、宣傳品展示品、紀念品,并提供咨詢服務。超市內主題展板宣傳(10塊)。
    向參與活動客戶發(fā)放印有吉瑞祥超市標識的遮陽帽、手提袋等用品?,F(xiàn)場宣傳單的發(fā)放。
    [第三部分:活動實施方案]9月6日上午:開業(yè)典禮。
    繽紛開幕隆重、歡樂音樂響起。
    設置升空可爆氣球若干,內置心形彩色花瓣(或彩紙)和中獎卡,氣球升至一定高度爆炸,彩色花瓣(或彩紙)和中獎卡凌空落下。
    或:由高空處撒下彩色花瓣(或彩紙)和中獎卡片。
    具體節(jié)目內容配合昌吉20周年慶(由吉瑞祥組織籌備)——進行新聞宣傳。
    游戲(建議);1、愛拼才會贏。
    進行拼版游戲,參與者可獲顯明標示企業(yè)logo的紀念品。拼版顯明標示企業(yè)logo及“為顧客服務到天長地久”字樣。計時游戲,時間最短者獲勝,可獲獎勵。2、心心相印由兩人組成一組。
    各站一邊,被蒙上眼睛(或戴上頭罩),先由主持者打亂他們的次序。然后,開始尋找。所有參與客戶可獲顯明標示企業(yè)logo的紀念品。在限定時間內(5分鐘)正確找到的組可獲獎勵。
    9月10“祝福天長地久(9)”教師節(jié)活動針對于教師的特別優(yōu)惠活動。向教師獻禮活動:。
    郵寄(或派員)向教師贈送禮品及賀卡。
    街內懸掛宣傳布標(50條)。
    購物滿200元報的費(吉瑞祥組織)。
    [第四部分:活動宣傳配合]。
    宣傳主題:。
    __商場天長地久(9)服務月。
    宣傳階段劃分:。
    第一階段活動前宣傳宣傳時間:20__年9月-5日。
    宣傳形式:告知宣傳宣傳內容:。
    傳達活動即將舉行信息信息傳達要素:__商場企業(yè)形象__商場的服務理念活動的主題及內容活動舉行的時間及地點媒體安排:。
    以報紙媒體、dm為主。
    1、3、5日《都市消費晨報昌吉商情》1日《美鶴商情》、2、4日《昌吉日報》。
    第二階段活動后宣傳宣傳時間:。
    __商場服務理念、優(yōu)惠活動推介。
    __商場對顧客的服務(具體表現(xiàn)、客戶回饋、相關實例等)相關軟文文題:。
    《昌吉第一家大型綜合超市開業(yè)》。
    宣傳表現(xiàn):企業(yè)形象服務活動主題。
    [第五部分:活動效果鞏固(略)]。
    [第六部分:活動費用預算(略)]。
    蛋糕店開業(yè)活動促銷方案篇二
    活動目的:
    活動主題:
    “幸福很簡單,勇敢曬出來”
    全新的u鮮酸奶,六種不同的款式和口味。現(xiàn)定義主題:送給家人的愛。大的主題下面分為三個面來詮釋分別為:關于親情、關于友情、關于愛情。
    關于親情。
    在最無助的人生路上,親情是最持久的動力,給予我們無私的幫助和依靠;在最寂寞的情感路上,親情是最真誠的陪伴,讓我們感受到無比的溫馨和安慰;在最無奈的十字路口,親情是最清晰的路標,指引我們成功到達目標。(定義蛋糕:“感恩”“思念”)。
    關于友情。
    我深深地理解,耗費了多少時間,戰(zhàn)勝了多少困難,你才取得眼前的成績。請你相信,在你追求、拼搏和苦干的過程中,我將永遠面帶微笑地站在你的身旁。(定義蛋糕:“友誼天長地久”“其樂融融”)。
    關于愛情。
    你遇上一個人,你愛他多一點,那么,你始終會失去他。然后,你遇上另一個,他愛你多一點,那么你早晚會離開他。直到有一天,你遇到一個人,你們彼此相愛。終于明白,所有的尋覓,也有一個過程。從前在天崖,而今咫尺。(定義蛋糕:“一網(wǎng)情深”“愛情伊甸園”)。
    活動時間:
    __.10.1-__.10.7。
    活動內容:
    國慶樂翻天,惠誠“幸福很簡單,勇敢曬出來”促銷活動開始了!
    當日現(xiàn)金消費滿500元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“小奶酪”禮盒一份。(價值約20元)。
    當日現(xiàn)金消費滿1000元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價值約80元)。
    各店按照贈禮價值自行同廠家協(xié)商,定制禮品,活動結束后,按照實際贈送數(shù)量結款,費用原則上同參加品牌各承擔50%。
    前期活動的宣傳主要采取廣告宣傳單和宣傳折頁的派放。
    “幸福很簡單,勇敢曬出來”
    __新品u鮮酸奶主題蛋糕。
    活動一:購買u鮮酸奶主題蛋糕的客戶,只要現(xiàn)場上傳“幸福照”即可獲得__。
    精美餐具一套。
    活動二:當日現(xiàn)金消費滿100元的客戶贈送10元代金券一張。
    當日現(xiàn)金消費滿200元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“早餐面包”一個。(單獨包裝,價值約15元)。
    當日現(xiàn)金消費滿300元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“小奶酪”禮盒一份。(價值約20元)。
    當日現(xiàn)金消費滿600元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價值約80元)。
    凡當日單店購物滿200元的顧客,可憑購物發(fā)票參加抽獎,有機會獲得該票全額和半額消費返還。
    操作細則:
    各店設置一個抽獎箱,內有20個乒乓球(其中全額返還1個,半額返還2個,17個紀念獎,可選擇超市商品),工作人員需要在參加活動顧客發(fā)票上加蓋“l(fā)”章,即時開獎。
    蛋糕店開業(yè)活動促銷方案篇三
    在市場競爭激烈的今天,對面包店而言,促銷不是萬能的,但是沒有促銷卻是萬萬不能,因此正確認識促銷的三個基本原則至關重要。
    第一:經(jīng)過周密計劃和嚴謹執(zhí)行的促銷活動,對于促進零售企業(yè)的業(yè)績是有積極的貢獻的,在一些關鍵時刻,例如節(jié)假日或者銷售旺季,有效的促銷活動是需要的。
    第二:促銷活動只能是錦上添花,不能雪中送炭,零售業(yè)的根本問題還是商業(yè)模式、企業(yè)管理、專業(yè)水準、商品結構和服務規(guī)范等方面,不要對“促銷改變命運”有任何期望。
    第三:一個促銷活動如果能夠促進銷售,必定是因為吸引了更多客人,或者減少了顧客流失,或者提升了成交單價,三者必居其一或者兼而有之。所以,策劃一個促銷活動的時候,問一下:“你想干嘛”。
    企業(yè)追求利潤最大化而非規(guī)模和市場占有率,即使試圖通過做大盤子去搏擊資本市場,也必須關注利潤。廣告促銷開支是一個企業(yè)非常重要的支出項目,每年年底,回過頭去評估當年度的廣告經(jīng)費使用,總會發(fā)現(xiàn)一部分的錢被浪費了。這一點,任何一個策劃人都不可避免,但是,還是要努力避免!
    建議新成立的企業(yè),可以把廣告費用放大的年銷售收入的5%,一些地理位置較偏但租金低廉,完全依賴廣告招攬顧客的企業(yè),可以放大到10%。發(fā)展較為穩(wěn)定的企業(yè),這個費用應當控制在2%。
    如果企業(yè)采用積分活動來鎖住顧客,而積分兌換以現(xiàn)金方式出現(xiàn),建議這筆開支計入銷售折扣而不是廣告費用,否則,什么廣告都不要做了。為此,總經(jīng)理或者市場部經(jīng)理,必須于每年年初提交年度市場營銷計劃和預算,并在全年度嚴格控制預算。
    促銷并不是一招鮮吃遍天,因此所有的面包零售企業(yè)都應該建立適合自己的促銷體系,即四道網(wǎng):
    第一道網(wǎng):長期集客式促銷??梢孕Х轮袊苿雍豌y行信用卡的營銷方式,用會員積分制來鎖定顧客?;蛘呖梢园l(fā)展成為客戶關系營銷(crm),利用積分、折扣累進、生日禮品、會員專享服務等方式來套住顧客。
    這一體系一旦建立,就可以一直運行下去,只需要不斷維護和完善。發(fā)展到最后,可以取代任何促銷活動,只要鎖定一定數(shù)量的成熟客戶,生意就可以生生不息。
    編印會員刊物也是一些企業(yè)成功的法寶,但是這要挑戰(zhàn)客戶的`企劃能力和堅持!
    第二道網(wǎng):節(jié)假日促銷。針對全年104個雙休日和11個國定假日,可以策劃一些階段性的促銷活動,其實,一年只要抓住春節(jié)、寒假開學、五一、暑假、國慶等幾個重要的時間,推出時間短力度大的活動即可。這類活動不需要大肆宣傳,因為在這些時候,顧客會知道,零售店一定有活動,你不宣傳,他們會自己問上門來。店頭廣告和人員口頭促銷是最主要的。節(jié)假日促銷活動不需要經(jīng)常翻新,一些操作簡單,收效明顯的活動可以重復幾次,今天的顧客和昨天的顧客并不是一個人,而且顧客希望看到實惠,倒不在乎你怎么給!
    第三道網(wǎng):走馬燈式促銷。學習肯德基和麥當勞吧,他們用每年數(shù)千萬的廣告費用買回來的經(jīng)驗是值得我們借鑒的。確定一些特色產(chǎn)品,圍繞這些產(chǎn)品設計一些促銷活動。當沒有任何促銷活動在舉行的時候,就把他們掛起來。寶島玩這套最為熟練,每周門口的櫥窗都有新花樣,給人新鮮感,但是幾個月下來,就是那幾個活動輪軸轉!
    第四道網(wǎng):行銷式促銷。社區(qū)服務、學校服務、學校講座都可以促進銷售,為什么不視為“促銷活動”呢?積極聯(lián)系,在淡季進行尤為適合!大型企業(yè)客戶成立市場部,由專人負責進行。對于一個連鎖企業(yè),每個分店面對的市場環(huán)境、客戶類型都不盡相同,所以,除了全公司的統(tǒng)一活動之外,可以針對個別門店做一些特別企劃。而即使是全公司范圍內的促銷活動,每個分店執(zhí)行起來也可以有側重!
    因此執(zhí)行對于任何促銷活動而言,將直接關系到活動的成敗。
    第一步:確定這一階段阻礙銷售增長的主要因素是什么,或者可以提升業(yè)績的主要途徑是什么。這是指導促銷活動方向的主要坐標!比如,周六周日期間,我們不必擔心進店人數(shù),你即使什么廣告也不做,也不能改變人們走上街頭花掉口袋里面多出來的人民幣的事實。所以,我們要考慮此時促銷活動的操作簡單,以及對成交率和客單價的'貢獻。
    第二步:圍繞促銷的季節(jié)特征和促銷希望達到的目的(第一步已經(jīng)明確了這一目的),策劃活動主題和主要內容?;顒硬邉潟辽賾敯ǖ陌隧梼热荩?BR>    第三步:將活動構思提交營運部,由店長們參與意見,對活動的可行性和操作細節(jié)進行必要的修正與完善。必須經(jīng)得起門店的考驗,并且也能夠接受門店的意見對活動進行任何必要的修正,包括推翻重來。門店不要的活動,很難成為成果的活動,一意孤行是拿公司的經(jīng)費在玩小孩子固執(zhí)的游戲!
    第四步:最后完成活動執(zhí)行方案,廣告設計,禮品道具采購等等。
    第五步:經(jīng)過店長向門店進行宣灌,注意雙向溝通,必要時在門店進行演練,制作knowhow。對于一些投入較大、持續(xù)之間較長的活動可以安排個別店做小范圍的試點。
    第六步:活動執(zhí)行。
    公司營運部門和市場部門在活動執(zhí)行前期要到各個門店進行實地考察,檢查各店促銷活動執(zhí)行情況與計劃是否存在偏頗,評估市場反映,針對出現(xiàn)的特殊情況進行處理解決。
    第七步:跟蹤活動。
    進行前期的促銷效果。即使進行必要的調整。同時,也要觀察競爭對手的反映以做出回應。
    第八步:在活動結束時,對活動進行全面的評估,總結經(jīng)驗和教訓。
    問題一:追求活動的獨特性(或者說創(chuàng)意,或者說從來沒人搞過)而忽視活動的實效性和操作可行性。
    我的一些客戶就是其中的典型,他們一直要找尋“獨一無二”或者“驚天動地”的活動。而我認為,這是對促銷的作用期望過高而至。在我15年的從業(yè)生涯中,的確也見過富有新意,效果顯著的促銷活動,但所有業(yè)績穩(wěn)定成長的企業(yè),包括追著我要所謂獨一無二的活動的客戶,他們自己企業(yè)的成長,也不是依靠促銷活動而實現(xiàn)的,依靠的是在專業(yè)或者服務上的的出色表現(xiàn)。回過頭去看星巴克、看肯德基、看麥當勞、看可口可樂,他們會推出一些令人驚嘆的廣告,會有一些卓有成效的促銷,但其實,剝開外表看內在,他們的成功沒有一個是靠促銷的!
    我曾經(jīng)問一個企業(yè)家和他的市場部經(jīng)理:如果一個促銷活動,非常創(chuàng)新,空前絕后,但是,對生意沒有任何幫助,你們要操作嗎?如果一個促銷活動,樸實無華,簡簡單單,卻可以令業(yè)績增長,你們要操作嗎?答案是顯而易見的,但就在我和他們講這段話之前,他們卻在做著相反的事情。
    問題二:沒有對活動對銷售促進的效果做出充分的評價,而僅僅是看活動本身,包括活動的組織、宣傳的畫面。在活動策劃的過程中,沒有與銷售一線做充分的溝通。
    記得有一年,在一家企業(yè)服務。我和他們的老板以及一干中層人員正在為春節(jié)促銷活動絞盡腦汁,我們設計了很多方案,列舉了很多可以選擇的活動內容,但最終還不能做出決定,只是初步有了一個草案,內容涉及了面包、慕斯、生日蛋糕鏡等幾個方面,看起來是熱熱鬧鬧。然后,我和店長們談起我們的設想,店長一個個面露為難之情,有幾個幾乎是在央求我們:春節(jié)本身就很忙了,不做活動,顧客都接待不過來,你們還要搞活動,我們就是手腳并用也顧不上啊!這讓我們清醒過來。
    最后這一年,這個門店的促銷活動是:春節(jié)的15天內,所有銷售人員的銷售獎金加倍;平時拿2%提成的,按4%計算,以此類推。結果,該企業(yè)實現(xiàn)了歷史最高的銷售記錄,至今未被打破!
    蛋糕店開業(yè)活動促銷方案篇四
    :20xx年3月1日--20xx年3月10日,共計10天。
    :吃中國名火鍋“火鍋”,給您雙重驚喜(一重:開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重:好禮送不斷)。
    方案的主要內容。
    1、由公司外籌備指導人員組成開業(yè)籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓工作,物品設施與設備的采購、調試、安裝等,并協(xié)調好與當?shù)芈毮懿块T的關系,了解當?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
    2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實施與執(zhí)行。
    3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗內部營運情況。
    4、正式確定開業(yè)日期應盡量避免在周末開業(yè)。
    1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、專用氣球、專用燈籠、老照片、相關寫真圖片等由公司為各加盟店設計制作并督導落實到位。
    2、店堂布置:視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結,注意整齊與數(shù)量。
    3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂等)。
    4、店堂內員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內員工按營運要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。
    1、如達到公司有關加盟店的分級要求,店外應有雕像。
    2、門頭上懸掛兩面pop旗。
    3、門頭下方懸掛專用燈籠,每個燈籠上印有專用字體。
    4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據(jù)當?shù)貙嶋H情況而定,拱門上內容:“中國名火鍋”“重慶火鍋”全國連鎖**店隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個氣球上貼兩條豎幅,內容:熱烈慶祝火鍋全國連鎖**店開業(yè);消費滿100元,送**元消費券(一正一反)。
    (1)外墻懸掛豎幅、盡量布設餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。
    如:**單位,恭?;疱?*店隆重開業(yè)。
    注:豎幅統(tǒng)一用紅底,黃字或白色字體。
    6、找一個顯要位置做一幅布幅,內容:全國x家店同慶x店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送x元(消費券)、吃火鍋,好禮送不斷?;顒訒r間:20xx年10月1日--20xx年10月10日。
    注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細則?;顒咏忉寵鄽w店方。
    7、開業(yè)花藍至少不少于20個,且要求為真花。
    8、大門口鋪紅地毯。
    9、在當?shù)刂饕房谥饕寝D盤,進出城口放置空飄,一般一處四個,空飄下豎幅內容為:吃重慶名火鍋--火鍋,好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品),送x元(消費券),可重復放置。
    10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。
    1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如:和地方微信的公眾號合作發(fā)軟文。
    2、隨報夾帶,選擇當?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為當?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當天、開業(yè)第二天。
    3、dm單的發(fā)放,選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:
    (3)發(fā)放的姿勢及語言,左手托dm單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨火鍋店”,用右手將dm單送到目標對象的手中。
    (4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內員工,也可以臨時聘用附近的大中學生。
    (5)注意事項:若對方不接dm單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的dm單撿拾起來,以免造成不好印象,數(shù)量每天10000-20xx0份,三天共計30000-60000份左右。
    (6)廣告氣球的發(fā)放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數(shù)量視店周圍情形定。
    (7)廣告餐巾紙的發(fā)放:廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段,即11:30到12:30之間,發(fā)放的地點為政府、行政機關部門旁的一些高檔次的快餐店,因為里面的人多為實行朝九晚五改革后的政府機關人員,現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放,但應注意不要其它飯館、面攤上。
    注:隨報附送的dm單做大度16k的規(guī)格,而街散發(fā)的dm單適當配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。
    (8)腰鼓隊(或其它有當?shù)孛癖婏L格的節(jié)目):60人的一個方隊,另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內容為:“重慶火鍋店開業(yè)酬賓,吃100元(菜品),送x元(消費券)”。另一橫幅內容:“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾),腰鼓隊暫定為三支,開業(yè)三天各一支,路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放dm單)。
    (9)短信發(fā)送內容:“吃火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶火鍋x店開業(yè),吃100元(菜品),送x元(消費券);好禮不斷,訂座電話。
    (10)電視字幕:可以參照短信廣告內容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。
    (11)當?shù)亟煌ㄅ_。
    此此類推,如顧客有撲克數(shù)量的要求,可適量加贈,其它類推。注:代餐券的使用說明應明確、不包括酒水消費。
    注:1、凡來就餐每桌均贈送手提袋1個,中國結1個。
    2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細則。
    3、活動解釋權歸店方。
    蛋糕店開業(yè)活動促銷方案篇五
    現(xiàn)在的消費者對吃的選擇是多樣的,大眾消費者對生活質量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,已經(jīng)提出了吃得健康、吃得時尚的想法了!開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好,就是一個的選擇,甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。
    那么,甜點店創(chuàng)業(yè)計劃書應該如何寫呢?計劃書應該具備哪些要素呢?筆者特為創(chuàng)業(yè)的朋友們提供一份創(chuàng)業(yè)計劃書范本,供各位創(chuàng)業(yè)者參考借鑒。
    一、定位。
    一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調配的果汁,做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
    二、投資分析。
    我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內,而且環(huán)境又要處于鬧市,租金是一個月付一次或者是三個月付一次。
    三、裝璜與設計。
    既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環(huán)境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關系,可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。
    四、經(jīng)營品種。
    主營:各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……。
    五、經(jīng)營特色。
    本店的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標準來進行制作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定,只有具有國家營養(yǎng)標準的甜點,我們才會推銷上市。
    六、經(jīng)營方式。
    (1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
    (2)實行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7。5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。
    (3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題,等統(tǒng)計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
    七、銷售服務。
    八、誠信待客。
    (1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
    (2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
    開甜品糖水店創(chuàng)業(yè),享受最甜蜜的事業(yè)這才是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的選擇,用甜品來品味我們的生活,將精致、營養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去,就是在不斷的匯聚財富,選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。
    一、品牌產(chǎn)品簡介。
    diy蛋糕并不是新事物,成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久,類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點基礎,就可以自己親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕。店內可以親手制作diy蛋糕,巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻,泡芙(還可以弄夏日冰飲),等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,,同時還是要出售成品和定做制品。
    該店取名為食樂坊,意為在制作的過程也是一種快樂的享受。
    二、環(huán)境分析。
    (一)外部環(huán)境分析。
    1、競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
    3、店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾人信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡季旺季影響不大。
    (二)內部環(huán)境分析。
    提供溫馨的環(huán)境,融洽的氣氛,齊全的設備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務。
    (三)swot分析。
    1、優(yōu)勢:
    具備一定的專業(yè)知識,了解顧客的心理需求,而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識,不善于了解,分析市場,經(jīng)營方式僵化。
    2、劣勢:
    蛋糕的口味十分有限,需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化,還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗,預期前期投入的成本會比較高,價格稍高,新近入市場得到消費者的認可尚需一段時間。
    3、威脅:
    4、機會:
    投資額又不高,操作簡單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店,但并沒有此項目,填補市場空缺,空間大。
    三、明確的營銷目標。
    不采取加盟方式,而是以直營方式先把小店做起,然后做成加盟店,打造自己的品牌,樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結合將成為我店個性化服務的兩條主線。
    四、市場策劃。
    (一)市場調研。
    越來越多的人重視閑暇時間和舒適的環(huán)境,因此如蛋糕點心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點店,為不愛吃咸而愛吃甜點和愛喝飲料的人提供了一個輕松氛圍的港灣。投資不大,風險小。就飲食行業(yè)而言,每年并沒有淡季可分。在幾萬人學生中,每天都有學生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學生的需求。(有淡旺季之分,但是可以增加所賣東西,以平衡個季節(jié)收支)。
    (二)市場細分。
    按照最初標的客戶年齡定位為5-70歲消費人群。
    半主動消費人群為:5-__年齡段人群;其余為被動消費人群。
    不僅要走diy路線,也要成品出售和定制。
    (三)目標市場選擇。
    目標市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人,所以目標客戶就是學生。
    (四)市場定位。
    價格偏高,口味獨特,制作過程獨特。
    (五)市場策略。
    根據(jù)市場需求的不同,采用無差異化策略和差異化策略。
    五、營銷組合分析。
    (一)產(chǎn)品策略。
    提供舒適的場地與齊全的材料設備,有專人指導,顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己,親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻,泡芙等。同時還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務的雙重享受,感受到店員絕佳的微笑服務,且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標準的形象。
    (二)價格策略。
    價格是經(jīng)濟環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響,并不可小看。顧客購買力有限,對價格十分敏感?;旧蟽r格必須得使得大眾都能接受。如果價格要調整,在價格提高的同時,也必須在服務質量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60-200圓內,其他diy成品做適當定價。店內成品與其他糕點房售價差不多。
    細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元,可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商店提供加工設備、圍裙和方法指導,包裝,本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費5元。
    在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當調整,主要是推出各種活動來吸引顧客。
    (三)渠道策略。
    采用傳統(tǒng)的店面直銷,選址要靠近學?;蛉肆髁枯^大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻,最好能讓人看見店內情況,這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機構合作,增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會策劃公司等。當做到一定規(guī)模的時候,可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內送貨上門,網(wǎng)點與店面兩者相結合,能讓銷售量得到保障。
    (四)促銷策略。
    六、營銷預算。
    預計50000元。
    設備投資:
    房租3000元,押金6000元。
    門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元。
    較忙時可在高校招聘兼職。
    機器設備最大的投資:5000元。
    廣告媒介費用:__元.
    (巧克力店通過我的分析,房租一年為10000.,裝修包括燈,瓷磚,門面,屋內墻3000,桌椅,收銀,空調,冰箱)。
    一、活動背景。
    母親節(jié)是一個感恩母親的節(jié)日,正與中國人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動的開展,同時,五一促銷的縮水,正好可以由母親節(jié)促銷活動做為后補。
    二、活動目的。
    提高銷量,塑造形象。
    加速母親節(jié)的熱烈氣氛,傳遞母親節(jié)感恩母親的情結,提高人們對于母親節(jié)的重視,同時薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕,提高銷量及店形象。
    四、活動主題。
    甜蜜母親的心。
    1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價甜蜜母親節(jié),每份母親節(jié)蛋糕以十元的價格銷售,并送康乃馨一支。
    2、抽獎:凡是在母親節(jié)期間在店內購物的客戶都可以抽獎,獎品是__門票一張。
    3、制定母親節(jié)套餐蛋糕,贈送全家福照片或紅酒一瓶。
    六、活動宣傳。
    1、宣傳單,dm單,在各大超市、商場、學校、白領聚集區(qū)發(fā)放。
    2、店內吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報。
    3、電臺宣傳。
    七、活動預算。
    1、促銷禮品的準備要到位。
    2、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進行。
    3、前臺接待人員要做好培訓,引導解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。
    常見的促銷有消費后贈送代金卷,贈送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇:
    1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;。
    2、店內推出好吃但低價值的小糕點,制作這個小糕點的免費領用券對外分發(fā)贈送。
    3、十一限時折扣銷售;。
    4、做區(qū)域團購。
    一.活動背景。
    1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進入淡季.為了不影響蛋糕店的整個銷售業(yè)績,也為了更好的打開市場作此活動.
    2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店….對我們多少都有些沖擊,盡量把沖擊力降到最低.
    3.產(chǎn)品的同質化越來越明顯.我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點證產(chǎn)品質量做到最好達到客人滿意度.
    二.活動目的。
    1.打開周圍市場擴大本店品牌知名度.
    2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績.
    3.提高員工積極性和員工個人收入.使“多勞多得.人人拿獎勵’的方針落實.
    三.活動主題。
    積分兌換生日蛋糕。
    生日蛋糕享受八折優(yōu)惠。
    四.活動時間。
    20__年3月20-沒有期限[如有改動另行通知]。
    六.活動利益點。
    1.積分滿200贈八寸鮮奶蛋糕一個。
    2.積分滿300贈十寸鮮奶蛋糕一個。
    3.積分滿400贈十二寸鮮奶蛋糕一個。
    七.銷售預測價格。
    略
    一、產(chǎn)品準備。
    店慶活動為期三天,為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應,蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準備。
    店慶期間大力度的優(yōu)惠活動必然帶動銷售量的劇增,根據(jù)餅干等糕點類食品存儲時間長的特征,三味奇提前10天開始下單子,生產(chǎn)此類產(chǎn)品,以保證供應量。
    客戶多選擇經(jīng)濟實惠型產(chǎn)品,根據(jù)這個情況,在準備產(chǎn)品時把糕點類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一,以適應客戶的消費需求。
    二、宣傳推廣。
    在宣傳推廣方面,蛋糕店分別從店面海報、吊旗、店面設計、宣傳頁等方面進行推廣宣傳。根據(jù)此次活動設計了“溫暖一冬,只因有你”為主題的海報,海報詳盡介紹了此次活動的優(yōu)惠內容,并懸掛于店內醒目位置,不僅介紹店慶內容也起到烘托氣氛的作用。對于店內的設計,在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具,營造出溫馨的氛圍;在進店處擺放了優(yōu)惠活動贈送的禮品,吸引客戶了解店內優(yōu)惠活動。
    在宣傳頁派發(fā)這項推廣上,也要頗費心思。為了防止派發(fā)時間過早人們遺忘,宣傳頁的派發(fā)在活動前的2—3天開始,并遵循由遠及近的原則,在派發(fā)的最后時間主抓附近客戶群,沿街店面等固定人群。
    三、人員安排。
    在人員安排之前首先對店內人員進行培訓,讓其詳細熟知本店的活動內容,并能精確運用話術表達。針對人員安排,專人負責專崗。新員工可以負責相對簡單的面包崗,業(yè)務熟練的老員工負責蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛,安排專人負責店內廣播宣傳,顧客在店面附近即可通過音響了解店內的活動。
    此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費。1.現(xiàn)金消費面包西點滿30元返20元代金券,多買多送;2.生日蛋糕現(xiàn)金購買或預訂均可享受買一贈一活動;3.會員充值優(yōu)惠,除多送金額以外,更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩(wěn)定客源,增加銷售量。
    蛋糕店開業(yè)活動促銷方案篇六
    走對80步,盡可能快,別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進即可。很簡單吧,誰都可以會玩,但并不是誰都能玩得很好噢,小伙伴,不服來戰(zhàn)!
    我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎品,并可以設置一定概率的幸運獎,讓即便覺得自己速度不快的`粉絲也可以拼人品贏得幸運獎。
    一等獎:鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個+客房一晚。
    二等獎:鮮花+手工巧克力一盒+西華尚億觀影卷2張。
    三等獎:鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。
    幸運獎:xx官方微信商城20元代金卷一張。
    一、手機號碼為兌獎重要憑證,填寫應當真實有效,如若有誤,作廢處理;。
    二、代金卷只能在金冠好運來官方微商城購買兌現(xiàn)使用。
    三、本活動最終解釋權歸金冠好運來蛋糕店所有。
    關注xx官方微信點擊圖片或發(fā)送關鍵字“七夕”,到xx官方微信參與活動!或進入主頁菜單點擊活動專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!請中獎的微友憑中獎的手機頁面至xx蛋糕店總店領獎,各獎級禮品不可互換領取,每個微信號限領取一次。
    20xx年8月20日—晚上8點前過時作廢。
    蛋糕店開業(yè)活動促銷方案篇七
    母親節(jié)是一個感恩母親的節(jié)日,正與中國人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動的開展,同時,五一促銷的縮水,正好可以由母親節(jié)促銷活動做為后補。
    提高銷量,塑造形象。
    加速母親節(jié)的熱烈氣氛,傳遞母親節(jié)感恩母親的情結,提高人們對于母親節(jié)的重視,同時薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕,提高銷量及店形象。
    甜蜜母親的心。
    1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價甜蜜母親節(jié),每份母親節(jié)蛋糕以十元的價格銷售,并送康乃馨一支。
    2、抽獎:凡是在母親節(jié)期間在店內購物的客戶都可以抽獎,獎品是xx門票一張。
    3、制定母親節(jié)套餐蛋糕,贈送全家福照片或紅酒一瓶。
    1、宣傳單,dm單,在各大超市、商場、學校、白領聚集區(qū)發(fā)放。
    2、店內吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報。
    3、電臺宣傳。
    1、促銷禮品的準備要到位。
    2、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進行。
    3、前臺接待人員要做好培訓,引導解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。
    常見的促銷有消費后贈送代金卷,贈送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇:
    1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;。
    2、店內推出好吃但低價值的小糕點,制作這個小糕點的免費領用券對外分發(fā)贈送。
    3、十一限時折扣銷售;。
    4、做區(qū)域團購。
    促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種:
    一.體現(xiàn)個性,清晰可見的點面外觀。
    優(yōu)秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住,通過其外觀可初步估計店的類別、檔次,并可引起相應的細分市場的關注。麥當勞餐廳那金色的拱門x"m"已成為快樂的象征。
    應該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價格必定很高,以致不敢貿然進入消費。在這種情況下,若在店外顯著的位置設立精美的價格牌,這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進入進行消費。
    二.自制店內廣告。
    店內廣告(pop廣告),它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價格單等。
    在制作店內廣告時應注意以下兩點:
    1.選擇適當?shù)膹V告數(shù)量。店內廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會減弱廣告的效果,所以重點要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。
    2.注意張貼位置。
    三.電視臺、電臺、報紙等大眾傳媒。
    蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細分市場的關系,找出其交叉點,創(chuàng)造最佳促銷效果。
    四.街頭傳單的利用。
    在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高,許多企業(yè)都采用這種促銷方法,但是若前期工作沒做好,通常會收效甚微,為此應考慮以下幾點:
    1.廣告的內容。
    不易過多,應盡量限于重點內容,如店名、招牌產(chǎn)品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值,如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀念品的傳單,最好還要有公章,并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對該券的真實性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。另外可以定做5000x10000只廣告氣球(印刷上本店廣告語或是標志),要比宣傳單更省錢實惠。
    2.重視對分發(fā)員工的培訓。
    不要見人就發(fā),要針對某種適合消費的顧客群。
    五.贈送禮品(小禮品,帶面包點標志)。
    六.吸引流動顧客的交通廣告。
    一般來說,新的顧客是不太愿意進入客人稀少,且清淡的店內購買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品,以免減少客人從外看到的空曠。優(yōu)質服務的策略是蛋糕店最重要的營銷策略,是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營之本,只有在提供優(yōu)質服務(當然包括本身產(chǎn)品的質量)的前提下,其它幾種促銷策略才可能生效。
    蛋糕店開業(yè)活動促銷方案篇八
    活動目的:
    給xx蛋糕定義主題,通過促銷手段和消費者互動,
    活動主題:
    “幸福很簡單,勇敢曬出來”
    全新的u鮮酸奶,六種不同的款式和口味?,F(xiàn)定義主題:送給家人的愛。大的主題下面分為三個面來詮釋分別為:關于親情、關于友情、關于愛情。
    關于親情。
    在最無助的人生路上,親情是最持久的動力,給予我們無私的幫助和依靠;在最寂寞的情感路上,親情是最真誠的陪伴,讓我們感受到無比的溫馨和安慰;在最無奈的十字路口,親情是最清晰的路標,指引我們成功到達目標。(定義蛋糕:“感恩”“思念”)。
    關于友情。
    我深深地理解,耗費了多少時間,戰(zhàn)勝了多少困難,你才取得眼前的成績。請你相信,在你追求、拼搏和苦干的過程中,我將永遠面帶微笑地站在你的身旁。(定義蛋糕:“友誼天長地久”“其樂融融”)。
    關于愛情。
    你遇上一個人,你愛他多一點,那么,你始終會失去他。然后,你遇上另一個,他愛你多一點,那么你早晚會離開他。直到有一天,你遇到一個人,你們彼此相愛。終于明白,所有的尋覓,也有一個過程。從前在天崖,而今咫尺。(定義蛋糕:“一網(wǎng)情深”“愛情伊甸園”)。
    活動時間:
    xx.10.1-xx.10.7。
    活動內容:
    國慶樂翻天,惠誠“幸福很簡單,勇敢曬出來”促銷活動開始了!
    在客戶購買u鮮酸奶主題蛋糕的同時,即時上傳“幸福照”即可獲得xx主題精美餐具一套(所有上傳“幸福照”將在店內經(jīng)行展示)。凡一次性消費xxx元的客戶贈送10元代金券一張,代金券使用時限全年。當日現(xiàn)金消費滿200元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“早餐面包”一個。(單獨包裝,價值約8元)。
    當日現(xiàn)金消費滿500元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“小奶酪”禮盒一份。(價值約20元)。
    當日現(xiàn)金消費滿1000元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價值約80元)。
    各店按照贈禮價值自行同廠家協(xié)商,定制禮品,活動結束后,按照實際贈送數(shù)量結款,費用原則上同參加品牌各承擔50%。
    前期活動的宣傳主要采取廣告宣傳單和宣傳折頁的派放,
    活動方式:。
    “幸福很簡單,勇敢曬出來”
    xx新品u鮮酸奶主題蛋糕,
    活動一:購買u鮮酸奶主題蛋糕的客戶,只要現(xiàn)場上傳“幸福照”即可獲得xx精美餐具一套。
    活動二:當日現(xiàn)金消費滿100元的客戶贈送10元代金券一張。
    當日現(xiàn)金消費滿200元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“早餐面包”一個。(單獨包裝,價值約15元)。
    當日現(xiàn)金消費滿300元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“小奶酪”禮盒一份。(價值約20元)。
    當日現(xiàn)金消費滿600元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價值約80元)。
    凡當日單店購物滿200元的顧客,可憑購物發(fā)票參加抽獎,有機會獲得該票全額和半額消費返還。
    操作細則:
    各店設置一個抽獎箱,內有20個乒乓球(其中全額返還1個,半額返還2個,17個紀念獎,可選擇超市商品),工作人員需要在參加活動顧客發(fā)票上加蓋“l(fā)”章,即時開獎。
    蛋糕店開業(yè)活動促銷方案篇九
    “幸福很簡單,勇敢曬出來”
    全新的u鮮酸奶,六種不同的款式和口味。現(xiàn)定義主題:送給家人的愛。大的主題下面分為三個面來詮釋分別為:關于親情、關于友情、關于愛情。
    1、關于親情。
    在最無助的人生路上,親情是最持久的動力,給予我們無私的幫助和依靠;在最寂寞的情感路上,親情是最真誠的陪伴,讓我們感受到無比的溫馨和安慰;在最無奈的十字路口,親情是最清晰的路標,指引我們成功到達目標。(定義蛋糕:“感恩”“思念”)。
    2、關于友情。
    我深深地理解,耗費了多少時間,戰(zhàn)勝了多少困難,你才取得眼前的成績。請你相信,在你追求、拼搏和苦干的過程中,我將永遠面帶微笑地站在你的身旁。(定義蛋糕:“友誼天長地久”“其樂融融”)。
    3、關于愛情。
    你遇上一個人,你愛他多一點,那么,你始終會失去他。然后,你遇上另一個,他愛你多一點,那么你早晚會離開他。直到有一天,你遇到一個人,你們彼此相愛。終于明白,所有的尋覓,也有一個過程。從前在天崖,而今咫尺。(定義蛋糕:“一網(wǎng)情深”“愛情伊甸園”)。
    xx。
    國慶樂翻天,惠誠“幸福很簡單,勇敢曬出來”促銷活動開始了!
    在客戶購買u鮮酸奶主題蛋糕的同時,即時上傳“幸福照”即可獲得xx主題精美餐具一套(所有上傳“幸福照”將在店內經(jīng)行展示)。凡一次性消費xxx元的客戶贈送10元代金券一張,代金券使用時限全年。當日現(xiàn)金消費滿200元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“早餐面包”一個。(單獨包裝,價值約8元)。
    當日現(xiàn)金消費滿500元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“小奶酪”禮盒一份。(價值約20元)。
    當日現(xiàn)金消費滿1000元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價值約80元)。
    各店按照贈禮價值自行同廠家協(xié)商,定制禮品,活動結束后,按照實際贈送數(shù)量結款,費用原則上同參加品牌各承擔50%。
    前期活動的宣傳主要采取廣告宣傳單和宣傳折頁的派放。
    “幸福很簡單,勇敢曬出來”
    蛋糕店開業(yè)活動促銷方案篇十
    近幾年,隨著國內百貨流通業(yè)的急劇快速發(fā)展,各大百貨連鎖流通“巨頭”競爭熱浪更是此起彼伏,呈現(xiàn)出“花開三支,各自爭妍”的局面。
    作為中港合資經(jīng)營的大型零售連鎖企業(yè),中國百貨流通業(yè)的品牌公司xxx團公司,自x作為x一家走中、高端市場消費群體,集購物、飲食、娛樂、休閑于一體的大型式百貨商場的成功推出,使得x傳統(tǒng)百貨商場,邁向了現(xiàn)代百貨的重要轉變,并在短短的年時間,從最初的x資本累計發(fā)展到今天的x元人民幣,并遍布全國十多個大中城市的家連鎖商場。
    x這一成功和大膽的市場定位和推出,使得x牌逐漸被許多大中城市的市民所認知,并一度成為x售業(yè)龍頭企業(yè),屹立于全國零售百強之林,進一步彰顯出x實力。
    為繼續(xù)使x牌深入的根植于民心,進一步將品牌發(fā)揚光大,x團除了選擇在珠三角消費實力強勁的城市繼續(xù)擴張自己的實力外,還將觸須延伸到xx地。作為珠三角消費實力強勁的xx地已成為x一步拓展目標的首選地。即將于今年月在x業(yè)的x貨將在持續(xù)走中高檔路線的同時,將以更加優(yōu)越的服務于x市民。
    時間:x年×月×日。
    地點:xx路x。
    (一)嘉賓和媒體簽到:(x年月日上午:)。
    (二)開幕剪彩儀式:(x年月日上午:)。
    特邀當?shù)叵嚓P政府主管部門官員、x團總經(jīng)理及各邀請的嘉賓出席開幕剪彩儀式。(注明:本次開幕式可邀請醒獅隊前來舞獅助興。在開幕式現(xiàn)場有鮮花、拱門、空飄、橫幅廣告、氣球、等場景布置與點綴。)。
    1、邀請當?shù)卣賳T上臺致辭。
    2、邀請x團總經(jīng)理上臺為x致賀詞。
    3、邀請其他嘉賓上臺致辭。
    4、醒獅表演。
    5、邀請相關x團總經(jīng)理為彩獅點睛。
    6、新店門打開迎接顧客。
    釋義:本環(huán)節(jié)將主要打破以往x連鎖店時簡單的開業(yè)慶典的剪彩的模式,新的模式是,在承襲了此前的必要環(huán)節(jié)之外,我們建議將在緊接著剪彩環(huán)節(jié)完畢后,將舉辦一場別開生面的“深情x·繽紛夏戀”時尚發(fā)布會,特邀青春靚麗的模特,穿著各種高貴的服裝進行現(xiàn)場集中展示,并進一步宣傳進駐該商場的品牌服飾。在舉辦本次“繽紛夏戀”時尚發(fā)布時,建議商場方面將引入商場的各大型百貨供應商邀請到場觀看本次時尚發(fā)布活動。造成轟動和品牌效應以吸引更多市民前來觀看。
    為達到本次活動的預期目的,我們建議將在本次活動現(xiàn)場,圍繞著舞臺四周將各大商家的品牌打出來。并在舞臺的背景版上列上承辦本次時尚發(fā)布活動的主要時裝品牌的贊助商家名稱等。
    1、月日前確定主持本次活動的司儀。
    2、月日前,確定出席本次慶典開幕式的嘉賓人數(shù)和名單。
    3、x年月日前完成整個開幕式所需的各種宣傳材料的印刷、禮品袋和禮品的定制及各種戶外噴畫、條幅廣告。
    蛋糕店開業(yè)活動促銷方案篇十一
    遷西商場、戴夢得古珀行公司。
    遷西鴻福購物商場門前。
    時逢遷西鴻福商場開業(yè),同時戴夢得古珀行第一次亮相遷西,借著商場開業(yè)的人氣,正是推出古珀行的良好時機,本次專場發(fā)布會主要利用前來參觀商場開業(yè)的遷西市民,讓他們接觸古珀行,認識古珀行,并希望通過他們的口來傳播古珀行的產(chǎn)品,意為推廣古珀行的自身產(chǎn)品。
    1、時間掌控:25分鐘。
    2、內容:
    a、通過模特表演的形式,展示古珀行珠寶的各種產(chǎn)品,中間穿插主持人的產(chǎn)品介紹。
    b、在專場發(fā)布會期間,散發(fā)古珀行珠寶的宣傳單頁和代金卡(價值100元),模特展示之后,集中舉行“情動9月古珀行大獎連連送活動。
    即:憑宣傳單頁和代金卡前去古珀行領取抽獎號碼后,將抽獎號碼放置獎箱內,等待抽獎。
    一等獎:獎價值4688元的鉆飾。
    二等獎:獎價值3688元的鉆飾。
    三等獎:獎價值1688元的鉆飾。
    1、獎品部分甲方自籌。
    2、宣傳品甲方自籌。
    3、模特8人,男女各4名,8000元(含往返車費、食宿另計)。
    模特級別:中上等(在省級比賽中獲獎人員)。
    蛋糕店開業(yè)活動促銷方案篇十二
    母親節(jié)是一個感恩母親的.節(jié)日,正與中國人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動的開展,同時,五一促銷的縮水,正好可以由母親節(jié)促銷活動做為后補。
    提高銷量,塑造形象。
    加速母親節(jié)的熱烈氣氛,傳遞母親節(jié)感恩母親的情結,提高人們對于母親節(jié)的重視,同時薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕,提高銷量及店形象。
    甜蜜母親的心。
    一、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價甜蜜母親節(jié),每份母親節(jié)蛋糕以十元的價格銷售,并送康乃馨一支。
    二、抽獎:凡是在母親節(jié)期間在店內購物的客戶都可以抽獎,獎品是xx門票一張。
    三、制定母親節(jié)套餐蛋糕,贈送全家福照片或紅酒一瓶。
    一、宣傳單,dm單,在各大超市、商場、學校、白領聚集區(qū)發(fā)放。
    二、店內吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報。
    三、電臺宣傳。
    一、促銷禮品的準備要到位。
    二、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進行。
    三、前臺接待人員要做好培訓,引導解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。
    蛋糕店開業(yè)活動促銷方案篇十三
     前期,你可以做一點宣傳單,購買10元或以上憑宣傳單可以減免多少錢的活動,這樣為你做后面的工作打下基礎。母親節(jié)不是剛過去嗎?你可以接著個勢,搞點親子活動。比如,安排幾個家庭一起做糕點,當然安排的人最好是你自己的人。還可以提示自己店會在父親節(jié)的時候也會舉行同類活動,可以就顧客下次參加,時間的宣傳效果會自動延長,到父親節(jié)的時候可以順便派發(fā)點優(yōu)惠卡,會員卡什么的。
     一、活動目的:
     通過父親節(jié)前期和當天的宣傳,對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注,不斷聚焦麻辣風,進而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。
     通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領先于競爭對手。
     二、活動時間:
     三、活動地點:
     四、活動內容:
     1、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內長途。限時15分鐘。
     3、父親節(jié)當天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:(1)、免費合影一張;(2)、送影框一個;(3)、送紀念父親節(jié)特制菜品13份;(4)、送禮品一份(領帶等)。
     5、父親節(jié)當天過生日的父親,我店免費提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內用。餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書。(父親的.生日必須以二代身份證上的日期為準,年齡達到法定結婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
     五、宣傳與氛圍營造:
     (一)、對外廣告宣傳
     1、做2期平面媒體廣告;
     2、電視廣告2期;
     3、網(wǎng)絡廣告;
     4、高檔樓宇廣告
     (二)、短信群發(fā)。
     短信內容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
     (三)、通過店內外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進行全方位立體化的宣傳,在店內營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:
     1、店外水牌,第一次提示顧客;
     2、店內廣告和氛圍營造:
     (1)、x展架3個;
     (2)、噴繪圖片30張;
     (3)、特制父親節(jié)菜單;
     (4)、免費父親節(jié)家庭套餐;
     (7)、員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!
     3、現(xiàn)場互動:
     (1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸??鞓?
     (3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),祝現(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
     (4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領導,我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)
     六、注意事項:
     1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動顧客。
     2、對父親節(jié)活動內容要進行全員培訓,達到熟知的地步。
     3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
     4、6、15父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預約。
     5、當天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為父親說句祝福的話語。
     6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
    蛋糕店開業(yè)活動促銷方案篇十四
    1、蛋糕作為節(jié)日必備的甜點已經(jīng)越來越受大家的關注。
    2、蛋糕最大的消費群體,還是在校的女大學生,并且消費者很少是有規(guī)律的去購買蛋糕,通常是隨心所欲,想吃就就買。
    3、夏季消費者喜歡相對于甜品更喜歡奶茶等類似的飲品。
    推出新品、打響品牌
    甜蜜一夏你的心
    20xx年x月x日至20xx年x月x日
    長沙環(huán)境保護職業(yè)技術學院
    獎,獎品為水果一份或奶茶一杯;
    4、 會員卡:凡活動期間在本店購買滿50元,可免費辦理會員卡,平時
    可享受9。5折優(yōu)惠。
    xxxx
    1、在x月x日至x日,應聘學生兼職,發(fā)送傳單,做好前期宣傳工作;
    2、事前做好評估工作,根據(jù)平時消費者的購買偏好,對熱門甜品做好充足的準備;
    3、在活動期間,銷售量必定會增加,要時刻檢查所需的資源,以防缺貨的現(xiàn)象發(fā)生;
    4、及時印制傳單、印制架立幅、積分卡片、抽獎券以及會員卡;
    5、及時將所需獎品備齊;
    6、訓練好工作人員,確?;顒幽軌蛴行蛲隄M的進行;
    7、做好后期的善后工作,如:會員維護等,回收店內的橫幅等宣傳物品。
    3、因為實在做活動,客流會大大增加,同時結賬的人也會很多,收銀處的位置會排很長的隊伍,我們可以把后臺不忙的員工臨時調到前臺,增加一個收銀來緩解一下人流的高峰期。
    本次五一的促銷活動主打降價打折的方式必然會吸引不少的消費者,銷售量的增加是無可厚非的;而本次推出的會員制和積分卡制,第一有利于增強營銷競爭力;第二也有利于建立長期的穩(wěn)定的市場;第三有利于提升品牌的附加價值,培養(yǎng)消費者的品牌忠誠度。
    綜上所述,本次“吃貨家”蛋糕抓住五一節(jié)假日進行的促銷活動必能達到預期目標,帶來盈利。
    蛋糕店開業(yè)活動促銷方案篇十五
    1、隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進入淡季。為了不影響蛋糕店的整個銷售業(yè)績,也為了更好的打開市場作此活動。
    2、近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店…...對我們多少都有些沖擊,盡量把沖擊力降到最低。
    3、產(chǎn)品的同質化越來越明顯。我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點證產(chǎn)品質量做到最好達到客人滿意度。
    1、打開周圍市場擴大本店品牌知名度。
    2、提高蛋糕店的銷售業(yè)績。
    3、提高員工積極性和員工個人收入。使“多勞多得。人人拿獎勵’的方針落實。
    積分兌換生日蛋糕。
    生日蛋糕享受八折優(yōu)惠。
    20xx年3月20—沒有期限[如有改動另行通知]。
    xx。
    1、積分滿200贈八寸鮮奶蛋糕一個。
    2、積分滿300贈十寸鮮奶蛋糕一個。
    3、積分滿400贈十二寸鮮奶蛋糕一個。
    略
    蛋糕店開業(yè)活動促銷方案篇十六
    一、促銷三原則:在市場競爭激烈的今天,對面包店而言,促銷不是萬能的,但是沒有促銷卻是萬萬不能,因此正確認識促銷的三個基本原則至關重要。
    第一:經(jīng)過周密計劃和嚴謹執(zhí)行的促銷活動,對于促進零售企業(yè)的業(yè)績是有積極的貢獻的,在一些關鍵時刻,例如節(jié)假日或者銷售旺季,有效的促銷活動是需要的。
    第二:促銷活動只能是錦上添花,不能雪中送炭,零售業(yè)的根本問題還是商業(yè)模式、企業(yè)管理、專業(yè)水準、商品結構和服務規(guī)范等方面,不要對“促銷改變命運”有任何期望。
    第三:一個促銷活動如果能夠促進銷售,必定是因為吸引了更多客人,或者減少了顧客流失,或者提升了成交單價,三者必居其一或者兼而有之。所以,策劃一個促銷活動的時候,問一下:“你想干嘛”。
    二、經(jīng)費促銷控制的核心
    企業(yè)追求利潤最大化而非規(guī)模和市場占有率,即使試圖通過做大盤子去搏擊資本市場,也必須關注利潤。廣告促銷開支是一個企業(yè)非常重要的支出項目,每年年底,回過頭去評估當年度的廣告經(jīng)費使用,總會發(fā)現(xiàn)一部分的錢被浪費了。這一點,任何一個策劃人都不可避免,但是,還是要努力避免!
    建議新成立的企業(yè),可以把廣告費用放大的年銷售收入的5%,一些地理位置較偏但租金低廉,完全依賴廣告招攬顧客的企業(yè),可以放大到10%。發(fā)展較為穩(wěn)定的企業(yè),這個費用應當控制在2%。
    如果企業(yè)采用積分活動來鎖住顧客,而積分兌換以現(xiàn)金方式出現(xiàn),建議這筆開支計入銷售折扣而不是廣告費用,否則,什么廣告都不要做了。為此,總經(jīng)理或者市場部經(jīng)理,必須于每年年初提交年度市場營銷計劃和預算,并在全年度嚴格控制預算。
    三、面包店促銷體系四道網(wǎng)
    促銷并不是一招鮮吃遍天,因此所有的面包零售企業(yè)都應該建立適合自己的促銷體系,即四道網(wǎng):
    第一道網(wǎng):長期集客式促銷??梢孕Х轮袊苿雍豌y行信用卡的營銷方式,用會員積分制來鎖定顧客。或者可以發(fā)展成為客戶關系營銷(crm),利用積分、折扣累進、生日禮品、會員專享服務等方式來套住顧客。
    這一體系一旦建立,就可以一直運行下去,只需要不斷維護和完善。發(fā)展到最后,可以取代任何促銷活動,只要鎖定一定數(shù)量的成熟客戶,生意就可以生生不息。
    編印會員刊物也是一些企業(yè)成功的法寶,但是這要挑戰(zhàn)客戶的企劃能力和堅持!
    第二道網(wǎng):節(jié)假日促銷。針對全年104個雙休日和11個國定假日,可以策劃一些階段性的促銷活動,其實,一年只要抓住春節(jié)、寒假開學、五一、暑假、國慶等幾個重要的時間,推出時間短力度大的活動即可。這類活動不需要大肆宣傳,因為在這些時候,顧客會知道,零售店一定有活動,你不宣傳,他們會自己問上門來。店頭廣告和人員口頭促銷是最主要的。 節(jié)假日促銷活動不需要經(jīng)常翻新,一些操作簡單,收效明顯的活動可以重復幾次,今天的顧客和昨天的顧客并不是一個人,而且顧客希望看到實惠,倒不在乎你怎么給!
    第三道網(wǎng):走馬燈式促銷。學習肯德基和麥當勞吧,他們用每年數(shù)千萬的廣告費用買回來的經(jīng)驗是值得我們借鑒的。確定一些特色產(chǎn)品,圍繞這些產(chǎn)品設計一些促銷活動。當沒有任何促銷活動在舉行的時候,就把他們掛起來。寶島玩這套最為熟練,每周門口的櫥窗都有新花樣,給人新鮮感,但是幾個月下來,就是那幾個活動輪軸轉!
    第四道網(wǎng):行銷式促銷。社區(qū)服務、學校服務、學校講座都可以促進銷售,為什么不視為“促銷活動”呢?積極聯(lián)系,在淡季進行尤為適合!大型企業(yè)客戶成立市場部,由專人負責進行。 對于一個連鎖企業(yè),每個分店面對的市場環(huán)境、客戶類型都不盡相同,所以,除了全公司的統(tǒng)一活動之外,可以針對個別門店做一些特別企劃。而即使是全公司范圍內的促銷活動,每個分店執(zhí)行起來也可以有側重!
    四、促銷執(zhí)行是關鍵無論多好的策劃,離開了有效的執(zhí)行,最后都難免差強人意。因此執(zhí)行對于任何促銷活動而言,將直接關系到活動的成敗。
    第一步:確定這一階段阻礙銷售增長的主要因素是什么,或者可以提升業(yè)績的主要途徑是什么。這是指導促銷活動方向的主要坐標!比如,周六周日期間,我們不必擔心進店人數(shù),你即使什么廣告也不做,也不能改變人們走上街頭花掉口袋里面多出來的人民幣的事實。所以,我們要考慮此時促銷活動的操作簡單,以及對成交率和客單價的貢獻。
    第二步:圍繞促銷的季節(jié)特征和促銷希望達到的目的(第一步已經(jīng)明確了這一目的),策劃活動主題和主要內容?;顒硬邉潟辽賾敯ǖ陌隧梼热荩?BR>    第三步:將活動構思提交營運部,由店長們參與意見,對活動的可行性和操作細節(jié)進行必要的修正與完善。必須經(jīng)得起門店的考驗,并且也能夠接受門店的意見對活動進行任何必要的修正,包括推翻重來。門店不要的活動,很難成為成果的活動,一意孤行是拿公司的經(jīng)費在玩小孩子固執(zhí)的游戲!
    第四步:最后完成活動執(zhí)行方案,廣告設計,禮品道具采購等等。
    第五步:經(jīng)過店長向門店進行宣灌,注意雙向溝通,必要時在門店進行演練,制作know how。對于一些投入較大、持續(xù)之間較長的活動可以安排個別店做小范圍的試點。
    第六步:活動執(zhí)行。
    公司營運部門和市場部門在活動執(zhí)行前期要到各個門店進行實地考察,檢查各店促銷活動執(zhí)行情況與計劃是否存在偏頗,評估市場反映,針對出現(xiàn)的特殊情況進行處理解決。
    第七步:跟蹤活動
    進行前期的促銷效果。即使進行必要的調整。同時,也要觀察競爭對手的反映以做出回應。
    第八步:在活動結束時,對活動進行全面的評估,總結經(jīng)驗和教訓。
    五、促銷活動執(zhí)行中常見的五大問題
    問題一:追求活動的獨特性(或者說創(chuàng)意,或者說從來沒人搞過)而忽視活動的實效性和操作可行性。
    我的一些客戶就是其中的典型,他們一直要找尋“獨一無二”或者“驚天動地”的活動。而我認為,這是對促銷的作用期望過高而至。在我15年的從業(yè)生涯中,的確也見過富有新意,效果顯著的促銷活動,但所有業(yè)績穩(wěn)定成長的企業(yè),包括追著我要所謂獨一無二的活動的客戶,他們自己企業(yè)的成長,也不是依靠促銷活動而實現(xiàn)的,依靠的是在專業(yè)或者服務上的的出色表現(xiàn)。回過頭去看星巴克、看肯德基、看麥當勞、看可口可樂,他們會推出一些令人驚嘆的廣告,會有一些卓有成效的促銷,但其實,剝開外表看內在,他們的成功沒有一個是靠促銷的!
    我曾經(jīng)問一個企業(yè)家和他的市場部經(jīng)理:如果一個促銷活動,非常創(chuàng)新,空前絕后,但是,對生意沒有任何幫助,你們要操作嗎?如果一個促銷活動,樸實無華,簡簡單單,卻可以令業(yè)績增長,你們要操作嗎?答案是顯而易見的,但就在我和他們講這段話之前,他們卻在做著相反的事情。
    問題二:沒有對活動對銷售促進的效果做出充分的評價,而僅僅是看活動本身,包括活動的組織、宣傳的畫面。在活動策劃的過程中,沒有與銷售一線做充分的溝通。
    記得有一年,在一家企業(yè)服務。我和他們的老板以及一干中層人員正在為春節(jié)促銷活動絞盡腦汁,我們設計了很多方案,列舉了很多可以選擇的活動內容,但最終還不能做出決定,只是初步有了一個草案,內容涉及了面包、慕斯、生日蛋糕鏡等幾個方面,看起來是熱熱鬧鬧。 然后,我和店長們談起我們的設想,店長一個個面露為難之情,有幾個幾乎是在央求我們:春節(jié)本身就很忙了,不做活動,顧客都接待不過來,你們還要搞活動,我們就是手腳并用也顧不上??!這讓我們清醒過來。
    最后這一年,這個門店的促銷活動是:春節(jié)的15天內,所有銷售人員的銷售獎金加倍;平時拿2%提成的,按4%計算,以此類推。結果,該企業(yè)實現(xiàn)了歷史最高的銷售記錄,至今未被打破!
    蛋糕店開業(yè)活動促銷方案篇十七
    近幾年,隨著國內百貨流通業(yè)的急劇快速發(fā)展,各大百貨連鎖流通“巨頭”競爭熱浪更是此起彼伏,呈現(xiàn)出“花開三支,各自爭妍”的局面。
    作為中港合資經(jīng)營的大型零售連鎖企業(yè),中國百貨流通業(yè)的品牌公司xxx團公司,自x作為x一家走中、高端市場消費群體,集購物、飲食、娛樂、休閑于一體的大型式百貨商場的成功推出,使得x傳統(tǒng)百貨商場,邁向了現(xiàn)代百貨的重要轉變,并在短短的年時間,從最初的x資本累計發(fā)展到今天的x元人民幣,并遍布全國十多個大中城市的'家連鎖商場。
    x這一成功和大膽的市場定位和推出,使得x牌逐漸被許多大中城市的市民所認知,并一度成為x售業(yè)龍頭企業(yè),屹立于全國零售百強之林,進一步彰顯出x實力。
    為繼續(xù)使x牌深入的根植于民心,進一步將品牌發(fā)揚光大,x團除了選擇在珠三角消費實力強勁的城市繼續(xù)擴張自己的實力外,還將觸須延伸到xx地。作為珠三角消費實力強勁的xx地已成為x一步拓展目標的首選地。即將于今年月在x業(yè)的x貨將在持續(xù)走中高檔路線的同時,將以更加優(yōu)越的服務于x市民。
    時間:x年×月×日。
    地點:xx路x。
    (一)嘉賓和媒體簽到:(x年x月x日上午:)。
    (二)開幕剪彩儀式:((x年x月x日上午:)。
    特邀當?shù)叵嚓P政府主管部門官員、x團總經(jīng)理及各邀請的嘉賓出席開幕剪彩儀式。(注明:本次開幕式可邀請醒獅隊前來舞獅助興。在開幕式現(xiàn)場有鮮花、拱門、空飄、橫幅廣告、氣球、等場景布置與點綴。)。
    1、邀請當?shù)卣賳T上臺致辭。
    2、邀請x團總經(jīng)理上臺為x致賀詞。
    3、邀請其他嘉賓上臺致辭。
    4、醒獅表演。
    5、邀請相關x團總經(jīng)理為彩獅點睛。
    6、新店門打開迎接顧客。
    釋義:本環(huán)節(jié)將主要打破以往x連鎖店時簡單的開業(yè)慶典的剪彩的模式,新的模式是,在承襲了此前的必要環(huán)節(jié)之外,我們建議將在緊接著剪彩環(huán)節(jié)完畢后,將舉辦一場別開生面的“深情x·繽紛夏戀”時尚發(fā)布會,特邀青春靚麗的模特,穿著各種高貴的服裝進行現(xiàn)場集中展示,并進一步宣傳進駐該商場的品牌服飾。在舉辦本次“繽紛夏戀”時尚發(fā)布時,建議商場方面將引入商場的各大型百貨供應商邀請到場觀看本次時尚發(fā)布活動。造成轟動和品牌效應以吸引更多市民前來觀看。
    為達到本次活動的預期目的,我們建議將在本次活動現(xiàn)場,圍繞著舞臺四周將各大商家的品牌打出來。并在舞臺的背景版上列上承辦本次時尚發(fā)布活動的主要時裝品牌的贊助商家名稱等。
    1、x年x月x日前確定主持本次活動的司儀。
    2、x年x月x日前,確定出席本次慶典開幕式的嘉賓人數(shù)和名單。
    3、x年x月x日前完成整個開幕式所需的各種宣傳材料的印刷、禮品袋和禮品的定制及各種戶外噴畫、條幅廣告。