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餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇一
為迅速有效撲救火災(zāi)，最大限度減少和避免火災(zāi)造成的人身傷亡的財產(chǎn)損失，結(jié)合我單位情況，制定此預(yù)案。
一、火災(zāi)被發(fā)現(xiàn)后，消防安全負責人立即組織人員進行火災(zāi)撲救及人員疏散，并在消防隊員到達后協(xié)助消防隊員進行滅火、疏散等項工作。
二、由員工負責組織引導人員，按照疏散指示標志箭頭所指導方向，由最近的安全出口疏散到安全地方。
三、及時撥打119火警電話。
四、119報警內(nèi)容為：
1、何種物質(zhì)起火（建筑物是平房還是樓房、樓層；草垛距離其它可燃物或建筑物距離；有無液化氣罐等易燃易爆物品；建筑物內(nèi)是否有人被困）。
2、起火時間、燃燒范圍、火勢蔓延方向，周圍環(huán)境情況。
3、火災(zāi)發(fā)生地的詳細地址（街道名稱、門牌號碼或附近的標志性建筑物，如單位、商店）。
4、報警人姓名、電話。
5、報警人要在報警后，立即趕到消防隊指定的主干道口或報警中消防隊確認的標志性建筑物處等待、迎接消防車，在發(fā)現(xiàn)消防車或聽到警報聲后，接車人可采取招手、呼喊或搖動手電筒等方式，提示消防隊接車人在此等待消防車、并指引消防車沿最近路線，在最短的時間內(nèi)到達火災(zāi)現(xiàn)場，及時進行火災(zāi)撲救。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇二
進一步加強本院消防安全監(jiān)管工作，切實做好醫(yī)院突發(fā)火災(zāi)和緊急疏散的應(yīng)急處置工作，最大程度保障醫(yī)務(wù)人員和病患的生命財產(chǎn)安全。
1.2編制依據(jù)。
為確保本院消防安全得到有效監(jiān)控，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、衛(wèi)生部《醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)災(zāi)害事故防范和應(yīng)急處置指導意見》等的規(guī)定制定本預(yù)案。
1.3適用范圍。
本預(yù)案適用于醫(yī)院本部突發(fā)火災(zāi)和緊急疏散的安全管理和應(yīng)急處置工作。
1.4工作原則。
為切實做好醫(yī)院消防安全的預(yù)防工作，按照“安全第一、常備不懈、預(yù)防為主原則，確保醫(yī)院在突發(fā)火災(zāi)時的緊急疏散能夠及時、迅速、有序地得到處理。
2.1組織機構(gòu)人員分工（應(yīng)明確到人或崗位）。
2.1.1指揮部。
總指揮：由醫(yī)院值班領(lǐng)導擔任，消防安全責任人到場后，移交指揮權(quán)。
2.1.2成員：由各部門負責人組成。下設(shè)滅火行動組、疏散引導組、通訊聯(lián)絡(luò)及設(shè)施保障組、安全防護救護組。
2.1.3職責：掌握現(xiàn)場情況做出決策，向各組下達指令，指揮滅火、人員疏散行動，在公安消防隊到達后，移交指揮權(quán)，配合公安消防隊行動。
2.2.1負責人：保衛(wèi)科長；
2.2.2成員：職能科科長及醫(yī)院義務(wù)消防員；
2.2.3職責：第一滅火力量在60秒內(nèi)采取措施控制火情，第二滅火力量在接到火情后3分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場并根據(jù)現(xiàn)場情況展開滅火行動。
2.3.1負責人：醫(yī)務(wù)科長。
2.3.2成員：職能科及各科主任護士長，
2.3.3職責：接到火警信息后，科主任、護士長引導本病區(qū)的工作人員和患者有序疏散，清查各樓層有無人員滯留。要求對應(yīng)每個樓層、疏散通道、安全出口明確疏散引導員，負責組織引導在場人員安全疏散。將患者撤離疏散到安全地帶，盡可能切斷電源、撤出易燃易爆物品并搶救貴重儀器設(shè)備及重要科技資料；穩(wěn)定患者情緒，保證患者生命安全。
2.4安全防護救護組。
2.4.1負責人：總務(wù)科長。
2.4.2成員：保衛(wèi)科及后勤各班組長。
2.4.3職責：接到火警信息后，疏通室外消防車道，打開地下消火栓井蓋，協(xié)助疏散，對受傷人員進行初步救護，視情況撥打“120”求救，并協(xié)助醫(yī)務(wù)人員送傷員至醫(yī)院救治；組織患者撤離時，不要乘坐電梯，可走安全通道。叮囑患者用濕毛巾捂住口鼻，盡可能以最低的姿勢或匍匐快速前進設(shè)置安全防護警戒區(qū)，避免樓面跌落物品擊傷行人，制止無關(guān)人員進入樓內(nèi)。
2.5通訊聯(lián)絡(luò)及設(shè)施保障組：
2.5.1負責人：基建工程科長。
2.5.2成員：由工程設(shè)備部門相關(guān)人員組成。
2.5.3職責：切斷非消防動力電源，保障照明及消防設(shè)施、設(shè)備電源，迫降消防電梯，在一層停止并鎖定客用、貨運電梯，停止空調(diào)運行，操控防排煙設(shè)施、消防泵等自動消防設(shè)施，如聯(lián)動控制發(fā)生故障，則由工程設(shè)備部門值班人員趕到設(shè)備處實施手動控制，為防火和疏散提供設(shè)備保障。
3.1發(fā)現(xiàn)火情。
在班工作人員發(fā)現(xiàn)火情應(yīng)立即按下附近手動報警按鈕或用電話向消防控制室報告，發(fā)生火情部位的巡查人員（或就近工作人員）應(yīng)立即形成第一滅火力量并在60秒內(nèi)采取措施控制火情，直至第二滅火力量（滅火行動組）趕到現(xiàn)場展開行動。
3.2火警確認。
消防控制室對任何火警信號必須核實，核實火警以人員語言確認為準。
3.3報警及進入應(yīng)急狀態(tài)。
確認火警后，按以下程序操作：
3.3.1消防控制室將自動消防設(shè)施聯(lián)動控制置于“自動”狀態(tài)，迫降消防電梯，配合滅火組及疏散組隨時控制、啟動起火層應(yīng)急廣播，防排煙系統(tǒng)及相關(guān)的自動滅火設(shè)施。
3.3.2消防控制室值班人員向“119”公安消防指揮中心報警。
3.3.3、防控制室通知配電室切斷起火層日常用電路，通知配電室確保照明用電及消防設(shè)施、設(shè)備用電，確認消防設(shè)施、設(shè)備電源控制柜狀態(tài)；關(guān)停中央空調(diào)電源。
3.3.4通知當班人員就位，各級人員到位，展開滅火疏散行動：
（2）應(yīng)急疏散組通知單位工作人員通過廣播、喊話等方式，各疏散引導員在預(yù)案規(guī)定的崗位上，引導人員利用最近的安全疏散通道疏散至安全地帶，并清點人數(shù)，向到場消防隊報告。
（3）通訊聯(lián)絡(luò)及設(shè)施保障組保障指揮部與各組之間通訊暢通，消防用電不間斷，各消防設(shè)施運行正常。
（4）安全防護救護組實施區(qū)域警戒，清理車場通道，打開地下消防井蓋迎候消防車；設(shè)置安全防護警戒區(qū)，避免樓面跌落物品擊傷行人，制止無關(guān)人員進入樓內(nèi)。
火災(zāi)撲滅后，徹底清查起火現(xiàn)場及相關(guān)部位，確認已完全撲滅，煙氣已基本排除，所有被疏散對象都已安全疏散完畢，征詢公安消防人員同意后下達火警解除指令。
火警解除后，派出人員負責保護現(xiàn)場，協(xié)助公安消防機構(gòu)進行火災(zāi)原因調(diào)查。
5.1火災(zāi)疏散程序：
5.1.3關(guān)閉鄰近火情房間的門窗，以減慢火勢擴散速度。
5.1.4將患者撤離疏散到安全地帶，保證患者生命安全。
5.1.5盡可能切斷電源、撤出易燃易爆物品、貴重儀器設(shè)備及有價值的科學資料。
（一）學校應(yīng)制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并定期演練，以減少火災(zāi)危害。學校專兼職消防安全管理人員負責編制滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，消防安全管理人和專兼職消防安全管理人員負責組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的演練。
2、滅火行動組：撲救初起火災(zāi)，配合公安消防隊采取滅火行動；
3、通訊聯(lián)絡(luò)組：報告火警，與相關(guān)部門聯(lián)絡(luò)，傳達指揮員命令；
4、疏散引導組：維護火場秩序，引導人員疏散；
5、安全防護救護組：救護受傷人員，準備必要的醫(yī)藥用品；
6、其他必要的組織。
1、報警和接警處置程序：發(fā)現(xiàn)火警信息，值班人員應(yīng)核實、確定火警的真實性。發(fā)生火災(zāi),立即向"119"報火警，同時，向?qū)W校領(lǐng)導和保衛(wèi)部門負責人報告，發(fā)出火災(zāi)聲響警報。報警應(yīng)講明起火單位、部位、時間、單位詳細地址、可燃物質(zhì)、火勢等情況。
3、應(yīng)急疏散的.組織程序：運用各種手段向師生說明起火部位、疏散路線。組織處于著火層等受火災(zāi)危脅的樓層人員，沿火災(zāi)蔓延的相反方向，向疏散走道、安全出口部位有序疏散。疏散過程中，保護疏散人員安全。情況危急時，可利用逃生器材疏散人員。組織人員疏散時，應(yīng)采取有效措施幫助無自主逃生能力的人員疏散。
4、撲救初起火災(zāi)的程序：現(xiàn)場指揮員組織滅火行動組人員，切斷有關(guān)電源，利用滅火器材迅速撲救，視火勢蔓延的范圍，啟動滅火設(shè)施，協(xié)助消防人員做好撲救火災(zāi)工作。不能控制火情時，現(xiàn)場指揮員應(yīng)立即下達所有人員撤離命令。
5、通訊聯(lián)絡(luò)程序：立即迎接消防車輛，并視情況與供水、供電、醫(yī)院等單位聯(lián)絡(luò)，按預(yù)定通訊聯(lián)絡(luò)方式，保證通訊聯(lián)絡(luò)暢通。指揮員組織撲救初起火災(zāi)，利用滅火器材實施撲救。
6、安全防護救護程序：安全防護救護組應(yīng)當準備必要的醫(yī)藥用品，進行必要的救護，及時通知救護部門組織救護傷員，保證急需醫(yī)藥用品供應(yīng)，有序開展救護工作。
7、善后處置程序：火災(zāi)撲滅后，尋找可能被困人員，保護火災(zāi)現(xiàn)場，配合公安消防部門開展調(diào)查。
8、指揮員組織填寫事故報告。
（五）演練時，應(yīng)當設(shè)置明顯標識并事先告知演練范圍內(nèi)的人員。
（六）演練結(jié)束，應(yīng)做好演練情況記錄，總結(jié)經(jīng)驗，寫出演練小結(jié)和評價，根據(jù)實際修訂預(yù)案內(nèi)容。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇三
1．以確保公司員工及他人的人身安全為根本。
2．以盡一切力量撲救初期火災(zāi)、控制火勢，將火災(zāi)損失降到最低限度。
1．義務(wù)消防隊隊長：經(jīng)理。
2．義務(wù)消防隊副隊長：站長。
3．義務(wù)消防隊分2個消防小組，每組6人。
組長：2人（站長：1人副站長：1人行辦室：1人）。
組員：站內(nèi)全部人員。
第一組以儲配站員工為主，第二組以業(yè)務(wù)發(fā)展部人員為主，機關(guān)人員補空缺崗位。
（1）義務(wù)消防隊員必須熟悉本站防火重點部位；
（2）義務(wù)消防隊員能夠熟練使用各滅火器材，清楚各項應(yīng)急裝置的操作；
（3）每半年對義務(wù)消防隊進行一次應(yīng)急預(yù)案的.培訓；
（4）在消防安全責任人組織下應(yīng)半年舉行一次消防應(yīng)急預(yù)案演習。
1、火警、報警處理程序。
（1）消防值班室接到或發(fā)現(xiàn)火警應(yīng)立即確認火情并報“119”。
（2）由災(zāi)情發(fā)現(xiàn)者通知公司董事長及公司其它人員（公司全員為義務(wù)消防隊員）。
（3)義務(wù)消防人員(男）立即趕赴現(xiàn)場，做好滅火準備。
（4）消防值班室與報警現(xiàn)場保持密切聯(lián)系，隨時準備進入火災(zāi)處理程序。
（1）該程序與火災(zāi)控制程序同步。疏散時要求工作人員及時冷靜地引導無關(guān)人員向安全地帶疏散，牢記“救人重于救物”的原則，各部門緊密配合，進行財、物疏散。
（2)義務(wù)消防隊(女）負責站區(qū)周圍警戒，并確保與外界通信、道路通暢。
3、火災(zāi)撲救程序。
（1）運行人員立即關(guān)閉事故點電氣設(shè)備，關(guān)閉相關(guān)閥門。
（2）消防泵操作工立即啟動消防泵往出事地點供水。
（3）義務(wù)消防隊分三路：
第一路：站長帶領(lǐng)2人趕赴事故地點隨時進行堵漏。
第二路：由副站長帶領(lǐng)8人。6人開啟相關(guān)消防栓，對有火勢漫延趨勢的區(qū)域進行隔離和滅火，2人手執(zhí)滅火器立即對事故地點進行滅火。
第三路：由行辦主任帶領(lǐng)8人。4人警戒與人員疏散，4人搶運易搬運的物品，或危險物品，以防引起連續(xù)爆炸。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇四
20xx年8月1日，巴拉圭亞松森市一超市發(fā)生特大火災(zāi)，共造成504人死亡。悲劇的造成，“護財害命”的超市老板難辭其咎?；馂?zāi)發(fā)生后，管理人員首先想到的不是組織顧客逃生，而是防止商品被哄搶，所有6處進出口大門一度被全部關(guān)閉，導致超市內(nèi)的上千名顧客無法及時逃生，不少人活活被煙熏倒而死或被熊熊大火吞噬。如果超市及時進行應(yīng)急疏散，也不會有這么多無辜的人喪命。城市是人口、財富最密集的地區(qū)，也是區(qū)域經(jīng)濟和文化中心，在國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中有著重要的戰(zhàn)略地位。近年來，隨著經(jīng)濟不斷快速發(fā)展，我國城市化步伐不斷加快，火災(zāi)風險日益增大。如何進行有效的滅火及安全疏散成為擺在人們面前一個亟待解決的問題。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案則是滅火及安全疏散中的一項重要內(nèi)容。
滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，是針對可能發(fā)生的重大火災(zāi)事故，為保證迅速、有序、有效地開展滅火與救援行動、降低火災(zāi)損失、減少人員傷亡而預(yù)先制定的有關(guān)計劃或方案。它是在辯識和評估潛在的重大火險、火災(zāi)發(fā)生的可能性及發(fā)生過程、后果及影響嚴重程度的基礎(chǔ)上，對應(yīng)急機構(gòu)職責、人員、技術(shù)、裝備、設(shè)施、物資、救援行動及其指揮與協(xié)調(diào)等方面預(yù)先作出的具體安排。
十六屆三中全會提出：要“建立健全各種預(yù)警和應(yīng)急機制，提高政府應(yīng)對突發(fā)事件和風險的能力”?！吨腥A人民共和國消防法》規(guī)定：“消防安全重點單位應(yīng)當制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，定期組織消防演練”。隨著我國有關(guān)制定事故應(yīng)急預(yù)案的法律法規(guī)相繼出臺，企事業(yè)單位開始了滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的編制工作，表明了企事業(yè)單位對滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案制定工作的重視和風險防范意識的提高。然而，從目前企事業(yè)單位編制的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的總體情況來看，水平參差不齊，與開展滅火和應(yīng)急疏散工作的要求存在較大的差距。
目前，有相當一部分企事業(yè)單位滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案只是一份文件或一個規(guī)定，而滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案中應(yīng)該包括的核心內(nèi)容都未能反映，將預(yù)案與條例混淆。
普遍存在的問題是滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案和編制未能充分明確和考慮自身可能存在的重大危險及其后果，也未能結(jié)合自身滅火和應(yīng)急疏散能力的實際，對滅火和應(yīng)急疏散的一些關(guān)鍵信息，如火險分析、支持保障條件、決策、指揮與協(xié)調(diào)機制等缺乏詳細而系統(tǒng)的描述，導致滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的針對性和可操作性較差。
盡管編制滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案在滅火和應(yīng)急疏散中起著十分關(guān)鍵的作用，但有了滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并不等于滅火和應(yīng)急疏散等救援工作就有了保障。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案能否在滅火和應(yīng)急疏散中發(fā)揮積極有效的作用，不僅僅取決于預(yù)案本身的完善程度，還取決于滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實施情況，包括預(yù)案的宣傳，落實預(yù)案中所需的機構(gòu)、人員及各種資源，開展培訓，進行定期演習等。
滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的內(nèi)容不僅局限于火災(zāi)發(fā)生過程中的救援措施，還應(yīng)該包括火災(zāi)發(fā)生前的各種準備和火災(zāi)發(fā)生后的恢復以及預(yù)案的管理與更新等。
無論是何種，首先必須有明確的方針和原則，作為開展滅火和應(yīng)急疏散工作和綱領(lǐng)。方針與原則反映了企事業(yè)單位發(fā)生火災(zāi)后滅火救援工作的優(yōu)先方向、政策、范圍和總體目標，滅火和應(yīng)急疏散的策劃和準備、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的制定和現(xiàn)場救援及恢復，都應(yīng)當圍繞方針和原則開展。
滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案最重要的是要有針對性和可操作性，因而，滅火和應(yīng)急疏散策劃必須明確預(yù)案的對象和可用資源情況，全面系統(tǒng)的認識和評價所針對的潛在火災(zāi)危險的基礎(chǔ)上，識別出其性質(zhì)、區(qū)域、分布及火災(zāi)后果，同時，根據(jù)火災(zāi)危險分析的結(jié)果，分析滅火和應(yīng)急疏散救援力量和可用資源情況，為滅火和應(yīng)急疏散提供建設(shè)性意見。
危險分析的最終目的是要明確滅火和應(yīng)急疏散的對象（即存在哪些火災(zāi)危險）、火災(zāi)性質(zhì)極其影響范圍、后果嚴重程度等，為滅火和應(yīng)急疏散準備、響應(yīng)和降低火災(zāi)損失提供決策和指導依據(jù)。危險分析的結(jié)果應(yīng)能提供：
a.建筑分布、功能及使用情況；
b.重大或較大火災(zāi)危險分布情況及主要危險物質(zhì)種類、理化性質(zhì)等；
c.可能的火災(zāi)事故及其后果影響分析；
d.特定的時段（例如，人群高峰時段）；
針對火災(zāi)危險分析所確定的主要危險，應(yīng)明確滅火和應(yīng)急疏散所需的各種資源，分析已有的.滅火和應(yīng)急疏散資源和能力，包括滅火和應(yīng)急疏散設(shè)施、救援物資中的不足，為滅火和應(yīng)急疏散和預(yù)案的編制提供指導。
滅火和應(yīng)急疏散有關(guān)法律法規(guī)是開展滅火和應(yīng)急疏散工作的重要前提保障。應(yīng)列出國家、省、地方涉及滅火和應(yīng)急疏散各企事業(yè)單位的職責要求以及滅火和應(yīng)急疏散有關(guān)的法律法規(guī)文件，作為滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案編制的依據(jù)。如《中華人民共和國消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《四川省消防條例》等。
滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案能否在滅火和應(yīng)急疏散中發(fā)揮作用，不僅僅取決于滅火和應(yīng)急疏散自身的完善程度，還取決于滅火和應(yīng)急疏散準備的充分與否。
為保證滅火和應(yīng)急疏散工作反應(yīng)迅速、協(xié)調(diào)有序，必須建立完善的應(yīng)急機構(gòu)組織體系，包括滅火和應(yīng)急疏散領(lǐng)導機構(gòu)、應(yīng)急響應(yīng)中心以及相關(guān)機構(gòu)等，對承擔任務(wù)的部門或個人應(yīng)有明確規(guī)定。
滅火和應(yīng)急疏散資源是滅火和應(yīng)急疏散工作的重要保障，應(yīng)根據(jù)潛在的火災(zāi)危險和后果分析，合理組建滅火和應(yīng)急疏散力量，配備所需儀器設(shè)備（如滅火器、自動滅火設(shè)施），并定期檢查、維護與更新，始終保證處于完好狀態(tài)。
針對潛在的火災(zāi)危險，對所有滅火和應(yīng)急疏散組織人員開展有針對性的專項培訓，保證滅火和應(yīng)急疏散組織人員具備相應(yīng)的救援能力。
預(yù)案演習是對滅火和應(yīng)急疏散能力的一個綜合檢驗，能使滅火和應(yīng)急疏散組織人員進入“實戰(zhàn)”狀態(tài)，熟悉整個滅火和應(yīng)急疏散工作的程序，明確自身職責，提高協(xié)同作戰(zhàn)能力，保證滅火和應(yīng)急疏散工作協(xié)調(diào)、有效、迅速地開展。同時，應(yīng)對演習的結(jié)果進行評估，分析預(yù)案存在的不足，并予以改進和完善。
人們消防安全意識是火災(zāi)中減少傷亡不可忽視的一個重要方面。作為滅火和應(yīng)急疏散準備工作的一項內(nèi)容，平時就應(yīng)注重對員工的日常消防安全教育，使其了解潛在火災(zāi)危險，掌握必要的消防逃生自救知識，了解常用消防設(shè)備的使用方法和疏散線路及集合點。
準確了解火災(zāi)大小、地點等初始信息是決定啟動滅火和應(yīng)急疏散的關(guān)鍵，接警作為應(yīng)急響應(yīng)的第一步，必須對接警要求作出明確規(guī)定，保證迅速、準確的向報警人員詢問火災(zāi)現(xiàn)場的重要信息。接警人員接警后，應(yīng)按預(yù)先確定的通報程序，迅速向有關(guān)機構(gòu)發(fā)出火災(zāi)事故通知，以采取相應(yīng)行動。
滅火和應(yīng)急疏散往往涉及單位多個部門，因此，對滅火和應(yīng)急疏散行動的統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)是有效開展滅火和應(yīng)急疏散的關(guān)鍵。建立統(tǒng)一的指揮、協(xié)調(diào)和決策程序，便于迅速有效地進行響應(yīng)決策，確立滅火和應(yīng)急疏散行動優(yōu)先原則，指揮協(xié)調(diào)組織開展滅火和應(yīng)急疏散行動，合理有效地調(diào)配和使用滅火和應(yīng)急疏散資源。
當火災(zāi)發(fā)生后，不足以控制，可對建筑物內(nèi)人員造成威脅時，應(yīng)及時啟動警報系統(tǒng)，向單位內(nèi)人員發(fā)出警報，同時通過如廣播系統(tǒng)等發(fā)出緊急公告，告知發(fā)生什么情況，對自己可能帶來的威脅，自我保護措施，疏散線路方法和注意事項等，以便人們能及時作出自我防護。
通訊是指揮、協(xié)調(diào)和與外界聯(lián)系的重要保障，在現(xiàn)場指揮、消防控制室、各滅火和應(yīng)急疏散機構(gòu)、醫(yī)院和消防隊之間，必須建立完善的通訊網(wǎng)絡(luò)，并在滅火和應(yīng)急疏散過程中，始終保持通訊網(wǎng)絡(luò)暢通。
在滅火和應(yīng)急疏散必須對火災(zāi)發(fā)展態(tài)勢及影響及時進行動態(tài)的監(jiān)測。火災(zāi)檢測在滅火和應(yīng)急疏散行動過程中起著重要的決策支持作用，其結(jié)果不僅是控制火災(zāi)現(xiàn)場，也是保障滅火和應(yīng)急疏散組織人員安全的重要依據(jù)。
為保障現(xiàn)場滅火和應(yīng)急疏散工作的順利開展，在火災(zāi)事故現(xiàn)場建立警戒區(qū)域，維護現(xiàn)場秩序是十分必要的，目的是防止與滅火和應(yīng)急疏散無關(guān)人員進入現(xiàn)場。
人群疏散是減少人員傷亡擴大的關(guān)鍵。應(yīng)當對疏散的緊急情況和決策、預(yù)防性疏散準備、疏散區(qū)域、疏散距離、疏散路線、疏散運輸工具、安全庇護場所以及回遷等作出細致的規(guī)定和準備，應(yīng)考慮疏散人群的數(shù)量、所需要的時間以及老、弱、病、殘等特殊人群的疏散等問題。
火災(zāi)發(fā)生后，不可避免的會引起公眾及媒體的關(guān)注。應(yīng)將火災(zāi)信息、影響、救援情況及時向社會公布，消除恐慌心理，避免公眾的猜疑和不滿。
在火災(zāi)發(fā)生后，必須對滅火和應(yīng)急疏散組織人員自身的安全問題進行周密的考慮，包括安全預(yù)防措施、個人防護、現(xiàn)場監(jiān)測等，明確緊急撤離滅火和應(yīng)急疏散組織人員的條件和程序，避免滅火和應(yīng)急疏散組織人員受火災(zāi)傷害。
現(xiàn)場恢復是在火災(zāi)被控制撲滅后進行的短期恢復，并意味著救援工作的結(jié)束，并轉(zhuǎn)進入到另一工作狀態(tài)，即現(xiàn)場恢復到一個基本穩(wěn)定的狀態(tài)。大量的經(jīng)驗教訓表明，在現(xiàn)場恢復的過程中往往仍存在潛在的危險，如余燼復燃、受損建筑倒塌等。如1994年珠海市“6·16”特大火災(zāi)和廠房倒塌事故就是在火災(zāi)現(xiàn)場恢復過程中，廠房倒塌，造成重大人員傷亡，教訓極為深刻。所以，應(yīng)充分考慮現(xiàn)場恢復過程中的危險，制定現(xiàn)場恢復程序，防止事故發(fā)生。
滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案是滅火和應(yīng)急疏散工作的指導文件。應(yīng)當對預(yù)案的制定、修改、更新、批準和發(fā)布作出明確的管理規(guī)定，并保證定期對預(yù)案進行評審，針對單位實際情況的變化以及預(yù)案中暴露出的問題，不斷更新、完善和改進滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的編制直接關(guān)系到企事業(yè)單位及人民群眾生命安全。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的編制涉及面多，操作難度和實際阻力有時還很大，應(yīng)引起足夠的重視。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇五
為保證小區(qū)突發(fā)火災(zāi)事故的應(yīng)急工作能及時有序的開展，確保小區(qū)居民在救災(zāi)中能及時疏散、救援、逃生自救，將火災(zāi)造成的損失降至最小，特制定本預(yù)案。
1、指揮部。
(1)突發(fā)火災(zāi)事故總指揮：
工作職責：根據(jù)實際情況進行決策和指揮。
(2)現(xiàn)場指揮：服務(wù)處經(jīng)理：秩序維護部主管：
工作職責：根據(jù)總指揮的命令，負責對火災(zāi)事故現(xiàn)場指揮，組織協(xié)調(diào)搶險救援。
2、工作機構(gòu)及職責。
(1)報警及補救組。
組長：秩序維護部一班班長。
成員：報警員：一名，主力滅火員：三名。
職責：負責撲救初起火災(zāi)，向應(yīng)急指揮部報告現(xiàn)場情況并根據(jù)指揮部命令，向公安消防部門報警。
(2)疏散組。
組長：綜合事務(wù)部主管。
成員：著火現(xiàn)場周圍疏散員：秩序維護員二名，車庫疏散員：一名，安撫員：客戶人員一名。
職責：負責組織并引導火災(zāi)發(fā)生部位人員疏散到安全地帶。
(3)引導組。
組長：秩序維護部二班班長。
成員：秩序維護員一名。
職責：負責區(qū)外救援車輛及人員引導。
(4)警戒組。
組長：當班秩序維護部長。
成員：秩序維護員二名。
職責：在火災(zāi)發(fā)生部位周圍進行警戒，保護現(xiàn)場，防止無關(guān)人員進入。
(5)醫(yī)療救護組。
組長：環(huán)衛(wèi)班班長。
成員：保潔員二名(負責包扎)，秩序維護員二名(負責抬擔架)。
職責：負責傷員的救護及轉(zhuǎn)往醫(yī)院。
(6)后勤組。
組長：前臺接待員。
組員：保潔員2名。
職責：負責及時提供救護工作開展所需的物力。
(7)通訊聯(lián)絡(luò)組。
組長：綜合服務(wù)部內(nèi)勤。
職責：負責相關(guān)人員的及時聯(lián)絡(luò)。
(8)工程技術(shù)組。
組長：維修員。
職責：負責小區(qū)斷電工作(應(yīng)救護工作需要)。
當發(fā)生火情時，發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即向安全部報警，秩序維護部接到報警后要立即趕赴現(xiàn)場處置，并及時向服務(wù)處領(lǐng)導報告，根據(jù)火情是否啟動應(yīng)急預(yù)案。同時，根據(jù)現(xiàn)場情況應(yīng)遵循一定的處理原則：先人員，后財產(chǎn);先貴重，后次要;先滅大，后滅小;先隔斷，后集中的方法和原則撲救。
(一)入局部發(fā)生火險，火勢很小，極易撲滅時，發(fā)現(xiàn)人員在及時向保衛(wèi)處報警同時，利用現(xiàn)場器具進行撲救，安全人員到場后，可視情況調(diào)集其它部位的滅火器進行撲救。
(二)如火勢較大，有可能蔓延時，安全部要立即向公安消防部門報警，同時向服務(wù)處領(lǐng)導報告，并通知有關(guān)人員啟動應(yīng)急預(yù)案，有關(guān)人員接到通知后，各工作小組自動組成，迅速到位，按各自職責展開工作。
1、報警及撲救組要立即調(diào)集所屬成員和滅火器具撲救和控制火災(zāi)，并及時向指揮部報告火情。
2、疏散組要迅速打開起火部位疏散門組織火場人員按疏散線路撤離至安全地帶。
3、引導組要派出人員車輛到東大門迎接消防車并引導至現(xiàn)場。
4、在公安消防對到場后，撲救組撤出火場，轉(zhuǎn)為警戒組，協(xié)助公安部門做好外圍警戒工作。
5、醫(yī)療救護組根據(jù)現(xiàn)場情況做好傷員救治并根據(jù)傷情及時送往醫(yī)院。
6、后勤組和通訊聯(lián)絡(luò)組在此過程中要做好相關(guān)的后勤保障工作和人員通訊聯(lián)系工作。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇六
為了更好地貫徹落實《中華人民共和國消防法》和中華人民共和國公安部《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，提高員工的消防安全意識，做好火災(zāi)事故的救援和疏散工作，把火災(zāi)造成的危害、損失和影響減少到最低程度，特制定《華邦俱樂部滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案》。一旦發(fā)生火災(zāi)事故，本預(yù)案作為指導性意見組織實施。
一、組織機構(gòu)。
總指揮：行政總經(jīng)理。
下設(shè)滅火組、通訊組、疏散組、救護組，其成員由各部門負責人組成。
二、報警和接警程序。
消防控制中心值班人員發(fā)現(xiàn)報警后，必須在第一時間通過消防廣播系統(tǒng)或?qū)χv機通知樓層值班的義務(wù)消防隊員檢查；廣播通知時必須說清報警點的樓層、位置。
樓層值班人員接到控制中心火警通知后，就近值班隊員應(yīng)迅速趕到報警地點查看，如確認有火情，必須在一分鐘內(nèi)用對講機或消防專用電話與控制中心聯(lián)系，報告有火情。
酒店任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，應(yīng)立即呼救，酒店消防中心值班電話：“27362551”，內(nèi)線電話：“3999”，對講機頻道：“8”，同時視情況及時撥打“119”報警，講清楚起火的單位名稱（本單位報警地址為：深圳寶安前進一路164號華邦大酒店）、地址、火災(zāi)事故的部位、燃燒什么物品，火勢大小等有關(guān)情況，并留下聯(lián)系電話號碼，專人等候。酒店接警人員應(yīng)第一時間趕到現(xiàn)場，立即組織員工和義務(wù)消防隊救火。同時根據(jù)情況迅速報告酒店有關(guān)部門和領(lǐng)導，酒店保安部負責保障消防通道暢通。
一旦發(fā)生火災(zāi)，接到報警后，消防隊長和義務(wù)消防隊人員應(yīng)馬上趕到現(xiàn)場開展工作，首先組織人員迅速疏散到露天空曠地面或其他安全地帶，先救人、后救物。工作人員疏散前應(yīng)快速、冷靜地處理好手上的工作并切斷工作場所總電源及其他燃燒源。
平時工作通道禁止堆放物品，保障消防通道的順暢；在各樓層設(shè)置人員疏散指示牌、應(yīng)急燈。
應(yīng)急疏散工作由疏散組具體組織實施。
四、撲救初起火災(zāi)程序及措施。
酒店接到報警后，滅火組人員要馬上趕到現(xiàn)場，切斷電源、燃燒源，各種氣體閥門，緊急轉(zhuǎn)移各種易燃、易爆物品；組織員工和義務(wù)消防隊員撲救初起火災(zāi)，快速了解清楚燃燒什么物品，以便采取不同的滅火撲救措施。并要了解附近有無對火災(zāi)現(xiàn)場造成威脅的物品；要根據(jù)火場情況，采取速戰(zhàn)速決的滅火方法或先控制，后滅火的方法進行；要采取有效措施，防止火災(zāi)的蔓延而造成更大損失。
義務(wù)消防隊員和員工在參加滅火時，要隨手帶上自己就近地點的滅火器材，火災(zāi)現(xiàn)場地點滅火器材不夠時，酒店樓層各個區(qū)域范圍都布有消防栓、水帶和各種滅火器材，可以解決一般火災(zāi)撲救所需的器械。
撲救火災(zāi)工作由滅火組具體組織實施。
五、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護救護的程序和措施。
通訊聯(lián)絡(luò)：報警時使用的火警聯(lián)絡(luò)電話，由專人守候、保障聯(lián)絡(luò)暢通。通訊聯(lián)絡(luò)工作由通訊組具體組織實施。
火災(zāi)現(xiàn)場的防護：在火災(zāi)現(xiàn)場，要安排專人觀察整個火災(zāi)現(xiàn)場情況，發(fā)現(xiàn)不安全情況及時通報，以便采取相應(yīng)對策；對受到火勢威脅的易燃易爆物質(zhì)等應(yīng)做好防爆措施，如疏散到安全地帶等，若爆炸不可避免時，應(yīng)及時撤離全部在場人員，確保火災(zāi)現(xiàn)場人員的生命安全。
火災(zāi)現(xiàn)場的救護：要迅速將傷員撤離危險地帶，在現(xiàn)場采取應(yīng)急救護措施后，迅速將需要進一步救治的傷員送往醫(yī)院。安全防護救護工作由救護組具體組織實施。全體員工要以對國家和人民生命財產(chǎn)高度負責的精神，做好火災(zāi)的預(yù)防工作。一旦發(fā)生火災(zāi)，要沉著應(yīng)對，做到早發(fā)現(xiàn)、早報警、早撲救，把火災(zāi)事故損失減少到最低程度。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇七
為有效落實、實施，特制定本制度。
一、單位消防安全領(lǐng)導小組應(yīng)負責研究制定切實可行的。
2、滅火行動組負責撲救火災(zāi)，平時要熟悉本單位的消防設(shè)施和水源情況；
3、通訊聯(lián)絡(luò)組負責火災(zāi)報警、火場聯(lián)絡(luò)、接應(yīng)消防車等任務(wù)；
4、疏散引導組負責引導火場內(nèi)人員的安全疏散，并負責搶救被困人員和重要物資；
5、安全防護救護組負責火場安全警衛(wèi)工作，維持火場秩序，保護火災(zāi)現(xiàn)場，防止物資丟失，并負責受傷人員的`救護工作。
三、至少每半年進行一次演練，并結(jié)合實際不斷完善預(yù)案。演練后應(yīng)填寫記錄。
四、消防演練時應(yīng)當設(shè)置明顯標識并事先告知演練范圍內(nèi)的人員。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇八
副總指揮：__。
各行動小組分工：__。
1．通訊聯(lián)絡(luò)組。
組長：__。
組員：__。
2．滅火行動組。
組長：__。
組員：__。
3．疏散引導組。
組長：__。
組員：全體班主任。
4．安全防護組。
組長：__。
組員：全員值日教師。
5．醫(yī)療救護組。
組長：__。
組員：__。
6．后勤保障組。
組長：__。
組員：__。
二、報警程序和接警處置程序。
1．無論任何部門（人員）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即向校辦公室報警，并直接向公安消防隊報警（119）。
2．報警時要沉著冷靜，要講清楚以下內(nèi)容：
（1）報警人的姓名、地址、工作單位、電話；
（2）失火的準確地理位置；
（4）耐心回答119接警人員的詢問。
3．辦公室接到報警后，應(yīng)立即采取以下措施：
（3）門衛(wèi)值班人員在火災(zāi)事故期間，嚴格控制出入車輛和人員。
三、應(yīng)急疏散組織程序和措施。
疏散引導組在發(fā)生火災(zāi)時，先疏散被火勢圍困的人員，其次再進行火勢周圍的物資疏散，同時要注意疏散人員自己的安全，疏散后的物資要放在不影響消防通道和遠離火場的安全地點，并安排人員看護，以確保安全。
1．在疏散時，要先疏散易燃物和貴重物資。
2．消防隊到達火場后，應(yīng)聽從公安消防人員的指揮進行疏散工作。滅火行動路線和應(yīng)急疏散逃生路線同我校防震防災(zāi)疏散逃生路線。
四、滅火行動組撲救初期火災(zāi)的程序和措施。
2．滅火行動組人員到達火災(zāi)現(xiàn)場時，如發(fā)現(xiàn)有人員被火勢圍困，應(yīng)先救人，后救火；如發(fā)現(xiàn)有易燃易爆危險物品受到火勢威脅時，應(yīng)迅速組織人員將易燃易爆危險物品轉(zhuǎn)移到安全地點。
3．如起火物為化學藥品或易燃易爆危險物品時，應(yīng)在確定無爆炸危險的情況下，用干粉滅火器、沙子等物品進行撲救，用水將周圍的可燃物品淋濕，但嚴禁用水撲救化學藥品或易燃易爆危險物品火災(zāi)；如不能確定有無爆炸危險的，應(yīng)在安全地點做好準備，等待消防部門的指揮人員的調(diào)令和火災(zāi)現(xiàn)場總指揮、副總指揮的命令。
4．在公安消防隊到達火場后，應(yīng)聽從公安消防部門指揮人員的指揮，配合滅火工作。
五、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護、醫(yī)療救護和后勤保障的程序和措施。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇九
一、單位消防安全領(lǐng)導小組應(yīng)負責研究制定切實可行的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
2、滅火行動組負責撲救火災(zāi)，平時要熟悉本單位的消防設(shè)施和水源情況；
3、通訊聯(lián)絡(luò)組負責火災(zāi)報警、火場聯(lián)絡(luò)、接應(yīng)消防車等任務(wù)；
4、疏散引導組負責引導火場內(nèi)人員的安全疏散，并負責搶救被困人員和重要物資；
5、安全防護救護組負責火場安全警衛(wèi)工作，維持火場秩序，保護火災(zāi)現(xiàn)場，防止物資丟失，并負責受傷人員的救護工作。
三、至少每半年進行一次演練，并結(jié)合實際不斷完善預(yù)案。演練后應(yīng)填寫記錄。
四、消防演練時應(yīng)當設(shè)置明顯標識并事先告知演練范圍內(nèi)的人員。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇十
火場總指揮：（單位負責人）。
滅火行動組：負責現(xiàn)場撲救。
疏散引導組：
（指定的組長和各區(qū)域主要負責人）協(xié)調(diào)人員疏散、現(xiàn)場秩序維持、警戒工作。
安全救護組：
（有一定救護知識的人員組成）攜帶急救箱急救設(shè)施，在生命安全得到保證的前提下，負責火場現(xiàn)場人員與物資的搶救。
通訊聯(lián)絡(luò)組：
（消控室或值班室人員）處理公司內(nèi)部報警，通知主要領(lǐng)導和各小組成員，了解各區(qū)域火勢和人員疏散情況，傳達滅火和疏散指令。
各小組依照上述要求，合理安排輪班同事，確保24小時均有符合規(guī)定的相關(guān)人員當班，并切實做到“召之即來，來之能戰(zhàn)”。
火警電話：119。
公司報警電話：（值班室電話）。
1、嚴禁亂發(fā)警報或報警信號，避免不必要的恐慌。
2、所有報警信號無論真假，均以真火警處理。
3、確認是誤報的信號時，應(yīng)立即解除警報并報相關(guān)部門與人員。
報警：
1、任何同事發(fā)現(xiàn)火災(zāi)都必須立即報警。
2、火災(zāi)發(fā)現(xiàn)者應(yīng)根據(jù)火勢判斷采取適當?shù)膱缶绞?，如未發(fā)現(xiàn)濃煙應(yīng)立即撥打公司內(nèi)部報警電話，如火勢已經(jīng)較大應(yīng)立即打破報警器或撥打119火警電話同時通知公司值班室人員。
3、報警時應(yīng)沉著冷靜，向接警人詳細提供火災(zāi)的準確位置、什么物質(zhì)著火、有無人員受困、目前火情火勢情況等相關(guān)信息。如果是向消防部門報警還應(yīng)報告起火單位的準確地址并按照消防部門的指示通知人員到主要道路上去引導消防車進入。
接警：
1、接警的同事應(yīng)保持清醒的頭腦，詳細記錄報警人的姓名、聯(lián)系方式、所屬部門、接警時間、火災(zāi)準確位置、目前的火情、火勢與現(xiàn)場情況等相關(guān)信息。
2、當報警器峰鳴或自動報警顯示板上出現(xiàn)報警部位，應(yīng)立即通知保安值班員并報告確切位置。
3、報警被確認證實后，應(yīng)立即向值班領(lǐng)導報告詳細情況并在其授權(quán)下向當?shù)叵啦块T報警，與此同時聯(lián)絡(luò)滅火、疏散、救護等各小組。
1、火災(zāi)發(fā)生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務(wù)對受火勢威脅并有可能導致火勢進一步擴大或爆炸的'物品、重要的文件檔案、受困人員進行緊急疏散。
2、著火區(qū)域疏散小組人員應(yīng)根據(jù)火場情況，迅速作出立即進行應(yīng)急疏散或等待值班領(lǐng)導的疏散命令的決定。
3、單位負責人在得知火場的情況以后，必須立即作出是否進行應(yīng)急疏散和進行部分區(qū)域或全部區(qū)域疏散的命令，并盡快傳達給疏散區(qū)域疏散小組人員。
4、消控室或值班室通過廣播向疏散區(qū)域人員發(fā)出應(yīng)急疏散命令，宣布疏散順序：著火房間、著火層、著火上層、著火逐上層、著火層下層（如火災(zāi)有向下蔓延趨勢再考慮疏散著火層下層，逐下層，并指導疏散區(qū)域人員疏散路線方向、安全出口位置、疏散方法和注意事項等，并讓不需疏散或未到疏散順序的區(qū)域人員保持鎮(zhèn)定。
5、接到疏散命令后，各區(qū)域疏散小組成員應(yīng)立即攜帶安全出口備用鑰匙、手電筒或應(yīng)急照明燈，打開每個房間的門，引導、幫組區(qū)域人員撤離到疏散集結(jié)地集中，而后對每個房間認真檢查，確認無人后，鎖上房門，并做好記號。
6、各區(qū)域疏散小組成員沉著冷靜，按照廣播指示的疏散次序引導區(qū)域人員有序的從安全出口疏散，對受傷和情緒不穩(wěn)定的人提供幫助，到達安全地點時要注意清點人數(shù)。
7、疏散區(qū)域外部疏散小組成員應(yīng)打開安全出口，清理疏散通道上的障礙物，攜帶應(yīng)急照明設(shè)備指引疏散方向。
火災(zāi)發(fā)生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務(wù)就近使用消防設(shè)施、器材展開初起火災(zāi)的撲救工作，盡力控制火災(zāi)的蔓延，保持同消控中心或值班室的聯(lián)系，等待相關(guān)人員的到來。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇十一
負責指揮醫(yī)院職工進行滅火救人工作。
1.接到發(fā)生火災(zāi)報告后，立即趕赴著火樓層和地點，組織指揮。
滅火救人的工作；
2.組織人員偵察、掌握火勢發(fā)展情況，及時召集滅火力量；
3、根據(jù)救人、滅火的需要，確定人員疏散和報告公安消防支隊；
4、向各科室明確布置救人、疏散物資和滅火、供水任務(wù)，檢查。
執(zhí)行情況；
5.公安消防支隊到達火場后，要及時向火場總指揮報告情況，服從統(tǒng)一指揮，按照統(tǒng)一部署，帶領(lǐng)職工貫徹執(zhí)行。
保衛(wèi)科科長及保衛(wèi)科工作人員在撲救火災(zāi)工作中，要當好醫(yī)院領(lǐng)導的參謀，根據(jù)醫(yī)院領(lǐng)導的指示，負責具體工作。
1.組織力量嚴密監(jiān)視火勢的發(fā)展，及時向醫(yī)院領(lǐng)導報告火場變。
化情況，提出相應(yīng)的對策；
2.按照醫(yī)院領(lǐng)導的指示，向科室、班組傳達滅火戰(zhàn)斗任務(wù)，并。
不斷檢查執(zhí)行情況；
3.組織火場警戒工作；
4.組織現(xiàn)場救護工作。
2、火災(zāi)確認后，通知各值班科室負責人；
5、檢查通訊設(shè)備，保持聯(lián)絡(luò)暢通；
6、做好值班記錄。
1、保證供水、供電不間斷；
2、根據(jù)火場需要，及時組織電工服務(wù)服從滅火現(xiàn)場安全用電；
3、組織重要設(shè)備和物資的保護、疏散工作。
當責任區(qū)域發(fā)生火警時，組織指揮本部門職工進行滅火救人工作，當其它區(qū)域發(fā)生火災(zāi)接到支援指示，帶領(lǐng)本科室職工攜帶滅火搶救器材赴現(xiàn)場協(xié)同作戰(zhàn)。
1、密切觀察火災(zāi)現(xiàn)場，及時采取救人、滅火和保護、疏散物資的措施；
3、組織好病人疏散工作，核對疏散人員與住院病人及工作人員是否相符；
4、搶救貴重儀器設(shè)備；
5、及時向領(lǐng)導報告火場情況。
1、當發(fā)現(xiàn)火災(zāi)和接到火災(zāi)信息后，立即攜帶滅火器到著火部位觀察，及時撲滅火災(zāi)；
4、接待、安置好從上層疏散下來的人員；
5、搞好協(xié)同作戰(zhàn)，組織相適應(yīng)的滅火器材，支援別的科室滅火；
6、當火災(zāi)現(xiàn)場發(fā)生緊急情況來不及請示時，立即采取相應(yīng)措施，后報告醫(yī)院領(lǐng)導。
4、組織人員疏散時應(yīng)做好保護工作，穩(wěn)定病人情緒，防止輕生、自殺、自傷事故發(fā)生；
5、在救火過程中，要正確使用和愛護消防器材，注意安全。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇十二
一、單位應(yīng)根據(jù)人員集中、火災(zāi)危險性較大和重點部位的實際情況,制訂有針對性的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
二、預(yù)案應(yīng)包括下列內(nèi)容:。
(二)火警處置程序;。
(三)應(yīng)急疏散的組織程序和措施;。
(四)撲救初起火災(zāi)的程序和措施;。
(五)通信聯(lián)絡(luò)、安全防護和人員救護的組織與調(diào)度程序和保障措施。
三、組織機構(gòu)。
(一)消防安全責任人或消防安全管理人擔負公安消防隊到達火災(zāi)現(xiàn)場之前的指揮職責,組織開展滅火和應(yīng)急疏散等工作。
(二)滅火和應(yīng)急疏散各項職責應(yīng)由當班的消防安全管理人、部門主管人員、消防控制室值班人員、保安人員、志愿消防隊承擔。
四、預(yù)案實施程序。
當確認發(fā)生火災(zāi)后,應(yīng)立即啟動滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,并同時開展下列工作:。
(一)向公安消防機構(gòu)報火警;。
(二)當班人員執(zhí)行預(yù)案中的相應(yīng)職責;。
(三)組織和引導人員疏散,營救被困人員;。
(四)使用消火栓等消防器材、設(shè)施撲救初起火災(zāi);。
五、消防演練。
(一)檢驗各級消防安全責任人、各職能組和有關(guān)人員對滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案內(nèi)容、職責的熟悉程度。
(二)檢驗人員安全疏散、初期火災(zāi)撲救、消防設(shè)施使用等情況。
(三)應(yīng)至少每半年組織一次消防演練,其他場所應(yīng)至少每年組織一次。
(四)演練結(jié)束后,應(yīng)將消防設(shè)施恢復到正常運行狀態(tài),填寫《滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練記錄》做好記錄存檔,并及時進行總結(jié)。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇十三
為了預(yù)防和減少學宿舍安全事故的發(fā)，切實保障住宿學的健康和安全，根據(jù)《中華人民共和國未成年人保護法》、教育部《學傷害事故處理辦法》，特制定學宿舍安全事故應(yīng)急處理預(yù)案。
學宿舍的房屋、設(shè)備等維護、管理不當；活設(shè)施、設(shè)備不符合國家和本市的安全標準；地不防滑；電線電器設(shè)備化和亂拉亂接電線電源插座，違章使電爐等電器設(shè)備；未按規(guī)定配齊有效滅器材，通道堆物，應(yīng)急照明燈、緊急疏散指牌缺少或不能正常使；學追逐、打鬧玩耍；校外人員私進寢室、活師管理失職或不當以及學疾病等情況是可能引發(fā)學宿舍和住宿期間事故的主要原因。
加強對活師責任制的落實和師安全意識的教育。
對住宿學進為規(guī)范和安全教育，做好逃救的演練，增強我保護意識。
健全宿舍管理制度，落實安全措施，責任到人。
夜間要有專人值班巡視，并做好值班巡視記錄。
加強對宿舍房屋、設(shè)備以及活設(shè)施設(shè)備的維護、管理、檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。
配齊有效滅器材，保持通道暢通，應(yīng)急照明燈、緊急疏散指牌要良好。
電線拉接、電源插座位置、電器設(shè)備使要規(guī)范。
一旦發(fā)學宿舍安全事故，應(yīng)按下列程序處理
1、以最快速度及時將受傷學就近送往醫(yī)院救治，并通知家長。
2、報告。
（1）學應(yīng)及時報告值班教師。
（2）值班教師應(yīng)及時向校領(lǐng)導報告。
（3）校馬上報告教育局。可先頭后書。
（4）根據(jù)安全事故的性質(zhì)及時向有關(guān)部門報告。
3、災(zāi)事故，按學校災(zāi)事故應(yīng)急處理預(yù)案開展相關(guān)作。
4、重事故，按學校重事故應(yīng)急處理預(yù)案開展相關(guān)作。
5、發(fā)人質(zhì)事件，按學校防范暴事件應(yīng)急預(yù)案開展相關(guān)作。
略
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇十四
1．總指揮：由單位值班領(lǐng)導擔任，消防安全責任人到場后，移交指揮權(quán)。
2．成員：由單位各部門負責人組成。下設(shè)滅火行動組、疏散引導組、通訊聯(lián)絡(luò)及設(shè)施保障組、安全防護救護組。
3．職責：掌握現(xiàn)場情況做出決策，向各組下達指令，指揮滅火、人員疏散行動，在公安消防隊到達后，移交指揮權(quán)，配合公安消防隊行動。
1．負責人：單位自定。
2．成員：單位自定。
3．職責：第一滅火力量在60秒內(nèi)采取措施控制火情，第二滅火力量在接到火情后3分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場并根據(jù)現(xiàn)場情況展開滅火行動。
1．負責人：單位自定。
2．成員：單位自定，要求對應(yīng)每個樓層、疏散通道、安全出口明確疏散引導員，負責組織引導在場人員安全疏散。
3．職責：接到火警信息后，引導單位內(nèi)的工作人員和顧客疏散，清查各樓層有無人員滯留。
1、負責人：單位自定。
2、成員：單位自定。
3、職責：接到火警信息后，疏通室外消防車道，打開地下消火栓井蓋，協(xié)助疏散，對受傷人員進行初步救護，視情況撥打“120”求救，并協(xié)助醫(yī)務(wù)人員送傷員至醫(yī)院救治；設(shè)置安全防護警戒區(qū)，避免樓面跌落物品擊傷行人，制止無關(guān)人員進入樓內(nèi)。
1、負責人：由主管工程設(shè)備部門負責人擔任。
2、成員：工程設(shè)備部門相關(guān)人員組成。
3、職責：切斷非消防動力電源，保障照明及消防設(shè)施、設(shè)備電源，迫降消防電梯，在一層停止并鎖定客用、貨運電梯，停止空調(diào)運行，操控防排煙設(shè)施、防火卷簾、消防泵等自動消防設(shè)施，如聯(lián)動控制發(fā)生故障，則由工程設(shè)備部門值班人員趕到設(shè)備處實施手動控制，為防火和疏散提供設(shè)備保障。
任何單位人員發(fā)現(xiàn)火情應(yīng)立即按下附近手動報警按鈕或用電話向消防控制室。
報告。
發(fā)生火情部位的巡查人員（或就近工作人員）應(yīng)立即形成第一滅火力量并在60秒內(nèi)采取措施控制火情直至第二滅火力量（滅火行動組）趕到現(xiàn)場展開行動。
消防控制室對任何火警信號必須核實，核實火警以人員語言確認為準。
確認火警后，按以下程序操作：
1、消防控制室將自動消防設(shè)施聯(lián)動控制置于“自動”狀態(tài)，迫降消防電梯，配合滅火組及疏散組隨時控制、啟動起火層應(yīng)急廣播，防排煙系統(tǒng)及相關(guān)的自動滅火設(shè)施。
2、消防控制室值班人員向“119”公安消防指揮中心報警。
3、消防控制室通知配電室切斷起火層日常用電路，通知配電室確保照明用電及消防設(shè)施、設(shè)備用電，確認消防設(shè)施、設(shè)備電源控制柜狀態(tài)；關(guān)停中央空調(diào)電源。
4.通知當班人員就位，各級人員到位，展開滅火疏散行動：
2）、應(yīng)急疏散組通知單位工作人員通過廣播、喊話等方式，各疏散引導員在預(yù)案規(guī)定的崗位上，引導人員利用最近的安全疏散通道疏散至安全地帶，并清點人數(shù)，向到場消防隊。
報告。
3）、通訊聯(lián)絡(luò)及設(shè)施保障組保障指揮部與各組之間通訊暢通，消防用電不間斷，各消防設(shè)施運行正常。
4）、安全防護救護組實施區(qū)域警戒，清理車場通道，打開地下消防井蓋迎候消防車；設(shè)置安全防護警戒區(qū)，避免樓面跌落物品擊傷行人，制止無關(guān)人員進入樓內(nèi)。
火災(zāi)撲滅后，徹底清查起火現(xiàn)場及相關(guān)部位，確認已完全撲滅，煙氣已基本排除，所有被疏散對象都已安全疏散完畢，征詢公安消防人員同意后下達火警解除指令。
火警解除后，派出人員負責保護現(xiàn)場，協(xié)助公安消防機構(gòu)進行火災(zāi)原因調(diào)查。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇一
為迅速有效撲救火災(zāi)，最大限度減少和避免火災(zāi)造成的人身傷亡的財產(chǎn)損失，結(jié)合我單位情況，制定此預(yù)案。
一、火災(zāi)被發(fā)現(xiàn)后，消防安全負責人立即組織人員進行火災(zāi)撲救及人員疏散，并在消防隊員到達后協(xié)助消防隊員進行滅火、疏散等項工作。
二、由員工負責組織引導人員，按照疏散指示標志箭頭所指導方向，由最近的安全出口疏散到安全地方。
三、及時撥打119火警電話。
四、119報警內(nèi)容為：
1、何種物質(zhì)起火（建筑物是平房還是樓房、樓層；草垛距離其它可燃物或建筑物距離；有無液化氣罐等易燃易爆物品；建筑物內(nèi)是否有人被困）。
2、起火時間、燃燒范圍、火勢蔓延方向，周圍環(huán)境情況。
3、火災(zāi)發(fā)生地的詳細地址（街道名稱、門牌號碼或附近的標志性建筑物，如單位、商店）。
4、報警人姓名、電話。
5、報警人要在報警后，立即趕到消防隊指定的主干道口或報警中消防隊確認的標志性建筑物處等待、迎接消防車，在發(fā)現(xiàn)消防車或聽到警報聲后，接車人可采取招手、呼喊或搖動手電筒等方式，提示消防隊接車人在此等待消防車、并指引消防車沿最近路線，在最短的時間內(nèi)到達火災(zāi)現(xiàn)場，及時進行火災(zāi)撲救。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇二
進一步加強本院消防安全監(jiān)管工作，切實做好醫(yī)院突發(fā)火災(zāi)和緊急疏散的應(yīng)急處置工作，最大程度保障醫(yī)務(wù)人員和病患的生命財產(chǎn)安全。
1.2編制依據(jù)。
為確保本院消防安全得到有效監(jiān)控，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、衛(wèi)生部《醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)災(zāi)害事故防范和應(yīng)急處置指導意見》等的規(guī)定制定本預(yù)案。
1.3適用范圍。
本預(yù)案適用于醫(yī)院本部突發(fā)火災(zāi)和緊急疏散的安全管理和應(yīng)急處置工作。
1.4工作原則。
為切實做好醫(yī)院消防安全的預(yù)防工作，按照“安全第一、常備不懈、預(yù)防為主原則，確保醫(yī)院在突發(fā)火災(zāi)時的緊急疏散能夠及時、迅速、有序地得到處理。
2.1組織機構(gòu)人員分工（應(yīng)明確到人或崗位）。
2.1.1指揮部。
總指揮：由醫(yī)院值班領(lǐng)導擔任，消防安全責任人到場后，移交指揮權(quán)。
2.1.2成員：由各部門負責人組成。下設(shè)滅火行動組、疏散引導組、通訊聯(lián)絡(luò)及設(shè)施保障組、安全防護救護組。
2.1.3職責：掌握現(xiàn)場情況做出決策，向各組下達指令，指揮滅火、人員疏散行動，在公安消防隊到達后，移交指揮權(quán)，配合公安消防隊行動。
2.2.1負責人：保衛(wèi)科長；
2.2.2成員：職能科科長及醫(yī)院義務(wù)消防員；
2.2.3職責：第一滅火力量在60秒內(nèi)采取措施控制火情，第二滅火力量在接到火情后3分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場并根據(jù)現(xiàn)場情況展開滅火行動。
2.3.1負責人：醫(yī)務(wù)科長。
2.3.2成員：職能科及各科主任護士長，
2.3.3職責：接到火警信息后，科主任、護士長引導本病區(qū)的工作人員和患者有序疏散，清查各樓層有無人員滯留。要求對應(yīng)每個樓層、疏散通道、安全出口明確疏散引導員，負責組織引導在場人員安全疏散。將患者撤離疏散到安全地帶，盡可能切斷電源、撤出易燃易爆物品并搶救貴重儀器設(shè)備及重要科技資料；穩(wěn)定患者情緒，保證患者生命安全。
2.4安全防護救護組。
2.4.1負責人：總務(wù)科長。
2.4.2成員：保衛(wèi)科及后勤各班組長。
2.4.3職責：接到火警信息后，疏通室外消防車道，打開地下消火栓井蓋，協(xié)助疏散，對受傷人員進行初步救護，視情況撥打“120”求救，并協(xié)助醫(yī)務(wù)人員送傷員至醫(yī)院救治；組織患者撤離時，不要乘坐電梯，可走安全通道。叮囑患者用濕毛巾捂住口鼻，盡可能以最低的姿勢或匍匐快速前進設(shè)置安全防護警戒區(qū)，避免樓面跌落物品擊傷行人，制止無關(guān)人員進入樓內(nèi)。
2.5通訊聯(lián)絡(luò)及設(shè)施保障組：
2.5.1負責人：基建工程科長。
2.5.2成員：由工程設(shè)備部門相關(guān)人員組成。
2.5.3職責：切斷非消防動力電源，保障照明及消防設(shè)施、設(shè)備電源，迫降消防電梯，在一層停止并鎖定客用、貨運電梯，停止空調(diào)運行，操控防排煙設(shè)施、消防泵等自動消防設(shè)施，如聯(lián)動控制發(fā)生故障，則由工程設(shè)備部門值班人員趕到設(shè)備處實施手動控制，為防火和疏散提供設(shè)備保障。
3.1發(fā)現(xiàn)火情。
在班工作人員發(fā)現(xiàn)火情應(yīng)立即按下附近手動報警按鈕或用電話向消防控制室報告，發(fā)生火情部位的巡查人員（或就近工作人員）應(yīng)立即形成第一滅火力量并在60秒內(nèi)采取措施控制火情，直至第二滅火力量（滅火行動組）趕到現(xiàn)場展開行動。
3.2火警確認。
消防控制室對任何火警信號必須核實，核實火警以人員語言確認為準。
3.3報警及進入應(yīng)急狀態(tài)。
確認火警后，按以下程序操作：
3.3.1消防控制室將自動消防設(shè)施聯(lián)動控制置于“自動”狀態(tài)，迫降消防電梯，配合滅火組及疏散組隨時控制、啟動起火層應(yīng)急廣播，防排煙系統(tǒng)及相關(guān)的自動滅火設(shè)施。
3.3.2消防控制室值班人員向“119”公安消防指揮中心報警。
3.3.3、防控制室通知配電室切斷起火層日常用電路，通知配電室確保照明用電及消防設(shè)施、設(shè)備用電，確認消防設(shè)施、設(shè)備電源控制柜狀態(tài)；關(guān)停中央空調(diào)電源。
3.3.4通知當班人員就位，各級人員到位，展開滅火疏散行動：
（2）應(yīng)急疏散組通知單位工作人員通過廣播、喊話等方式，各疏散引導員在預(yù)案規(guī)定的崗位上，引導人員利用最近的安全疏散通道疏散至安全地帶，并清點人數(shù)，向到場消防隊報告。
（3）通訊聯(lián)絡(luò)及設(shè)施保障組保障指揮部與各組之間通訊暢通，消防用電不間斷，各消防設(shè)施運行正常。
（4）安全防護救護組實施區(qū)域警戒，清理車場通道，打開地下消防井蓋迎候消防車；設(shè)置安全防護警戒區(qū)，避免樓面跌落物品擊傷行人，制止無關(guān)人員進入樓內(nèi)。
火災(zāi)撲滅后，徹底清查起火現(xiàn)場及相關(guān)部位，確認已完全撲滅，煙氣已基本排除，所有被疏散對象都已安全疏散完畢，征詢公安消防人員同意后下達火警解除指令。
火警解除后，派出人員負責保護現(xiàn)場，協(xié)助公安消防機構(gòu)進行火災(zāi)原因調(diào)查。
5.1火災(zāi)疏散程序：
5.1.3關(guān)閉鄰近火情房間的門窗，以減慢火勢擴散速度。
5.1.4將患者撤離疏散到安全地帶，保證患者生命安全。
5.1.5盡可能切斷電源、撤出易燃易爆物品、貴重儀器設(shè)備及有價值的科學資料。
（一）學校應(yīng)制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并定期演練，以減少火災(zāi)危害。學校專兼職消防安全管理人員負責編制滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，消防安全管理人和專兼職消防安全管理人員負責組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的演練。
2、滅火行動組：撲救初起火災(zāi)，配合公安消防隊采取滅火行動；
3、通訊聯(lián)絡(luò)組：報告火警，與相關(guān)部門聯(lián)絡(luò)，傳達指揮員命令；
4、疏散引導組：維護火場秩序，引導人員疏散；
5、安全防護救護組：救護受傷人員，準備必要的醫(yī)藥用品；
6、其他必要的組織。
1、報警和接警處置程序：發(fā)現(xiàn)火警信息，值班人員應(yīng)核實、確定火警的真實性。發(fā)生火災(zāi),立即向"119"報火警，同時，向?qū)W校領(lǐng)導和保衛(wèi)部門負責人報告，發(fā)出火災(zāi)聲響警報。報警應(yīng)講明起火單位、部位、時間、單位詳細地址、可燃物質(zhì)、火勢等情況。
3、應(yīng)急疏散的.組織程序：運用各種手段向師生說明起火部位、疏散路線。組織處于著火層等受火災(zāi)危脅的樓層人員，沿火災(zāi)蔓延的相反方向，向疏散走道、安全出口部位有序疏散。疏散過程中，保護疏散人員安全。情況危急時，可利用逃生器材疏散人員。組織人員疏散時，應(yīng)采取有效措施幫助無自主逃生能力的人員疏散。
4、撲救初起火災(zāi)的程序：現(xiàn)場指揮員組織滅火行動組人員，切斷有關(guān)電源，利用滅火器材迅速撲救，視火勢蔓延的范圍，啟動滅火設(shè)施，協(xié)助消防人員做好撲救火災(zāi)工作。不能控制火情時，現(xiàn)場指揮員應(yīng)立即下達所有人員撤離命令。
5、通訊聯(lián)絡(luò)程序：立即迎接消防車輛，并視情況與供水、供電、醫(yī)院等單位聯(lián)絡(luò)，按預(yù)定通訊聯(lián)絡(luò)方式，保證通訊聯(lián)絡(luò)暢通。指揮員組織撲救初起火災(zāi)，利用滅火器材實施撲救。
6、安全防護救護程序：安全防護救護組應(yīng)當準備必要的醫(yī)藥用品，進行必要的救護，及時通知救護部門組織救護傷員，保證急需醫(yī)藥用品供應(yīng)，有序開展救護工作。
7、善后處置程序：火災(zāi)撲滅后，尋找可能被困人員，保護火災(zāi)現(xiàn)場，配合公安消防部門開展調(diào)查。
8、指揮員組織填寫事故報告。
（五）演練時，應(yīng)當設(shè)置明顯標識并事先告知演練范圍內(nèi)的人員。
（六）演練結(jié)束，應(yīng)做好演練情況記錄，總結(jié)經(jīng)驗，寫出演練小結(jié)和評價，根據(jù)實際修訂預(yù)案內(nèi)容。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇三
1．以確保公司員工及他人的人身安全為根本。
2．以盡一切力量撲救初期火災(zāi)、控制火勢，將火災(zāi)損失降到最低限度。
1．義務(wù)消防隊隊長：經(jīng)理。
2．義務(wù)消防隊副隊長：站長。
3．義務(wù)消防隊分2個消防小組，每組6人。
組長：2人（站長：1人副站長：1人行辦室：1人）。
組員：站內(nèi)全部人員。
第一組以儲配站員工為主，第二組以業(yè)務(wù)發(fā)展部人員為主，機關(guān)人員補空缺崗位。
（1）義務(wù)消防隊員必須熟悉本站防火重點部位；
（2）義務(wù)消防隊員能夠熟練使用各滅火器材，清楚各項應(yīng)急裝置的操作；
（3）每半年對義務(wù)消防隊進行一次應(yīng)急預(yù)案的.培訓；
（4）在消防安全責任人組織下應(yīng)半年舉行一次消防應(yīng)急預(yù)案演習。
1、火警、報警處理程序。
（1）消防值班室接到或發(fā)現(xiàn)火警應(yīng)立即確認火情并報“119”。
（2）由災(zāi)情發(fā)現(xiàn)者通知公司董事長及公司其它人員（公司全員為義務(wù)消防隊員）。
（3)義務(wù)消防人員(男）立即趕赴現(xiàn)場，做好滅火準備。
（4）消防值班室與報警現(xiàn)場保持密切聯(lián)系，隨時準備進入火災(zāi)處理程序。
（1）該程序與火災(zāi)控制程序同步。疏散時要求工作人員及時冷靜地引導無關(guān)人員向安全地帶疏散，牢記“救人重于救物”的原則，各部門緊密配合，進行財、物疏散。
（2)義務(wù)消防隊(女）負責站區(qū)周圍警戒，并確保與外界通信、道路通暢。
3、火災(zāi)撲救程序。
（1）運行人員立即關(guān)閉事故點電氣設(shè)備，關(guān)閉相關(guān)閥門。
（2）消防泵操作工立即啟動消防泵往出事地點供水。
（3）義務(wù)消防隊分三路：
第一路：站長帶領(lǐng)2人趕赴事故地點隨時進行堵漏。
第二路：由副站長帶領(lǐng)8人。6人開啟相關(guān)消防栓，對有火勢漫延趨勢的區(qū)域進行隔離和滅火，2人手執(zhí)滅火器立即對事故地點進行滅火。
第三路：由行辦主任帶領(lǐng)8人。4人警戒與人員疏散，4人搶運易搬運的物品，或危險物品，以防引起連續(xù)爆炸。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇四
20xx年8月1日，巴拉圭亞松森市一超市發(fā)生特大火災(zāi)，共造成504人死亡。悲劇的造成，“護財害命”的超市老板難辭其咎?；馂?zāi)發(fā)生后，管理人員首先想到的不是組織顧客逃生，而是防止商品被哄搶，所有6處進出口大門一度被全部關(guān)閉，導致超市內(nèi)的上千名顧客無法及時逃生，不少人活活被煙熏倒而死或被熊熊大火吞噬。如果超市及時進行應(yīng)急疏散，也不會有這么多無辜的人喪命。城市是人口、財富最密集的地區(qū)，也是區(qū)域經(jīng)濟和文化中心，在國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中有著重要的戰(zhàn)略地位。近年來，隨著經(jīng)濟不斷快速發(fā)展，我國城市化步伐不斷加快，火災(zāi)風險日益增大。如何進行有效的滅火及安全疏散成為擺在人們面前一個亟待解決的問題。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案則是滅火及安全疏散中的一項重要內(nèi)容。
滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，是針對可能發(fā)生的重大火災(zāi)事故，為保證迅速、有序、有效地開展滅火與救援行動、降低火災(zāi)損失、減少人員傷亡而預(yù)先制定的有關(guān)計劃或方案。它是在辯識和評估潛在的重大火險、火災(zāi)發(fā)生的可能性及發(fā)生過程、后果及影響嚴重程度的基礎(chǔ)上，對應(yīng)急機構(gòu)職責、人員、技術(shù)、裝備、設(shè)施、物資、救援行動及其指揮與協(xié)調(diào)等方面預(yù)先作出的具體安排。
十六屆三中全會提出：要“建立健全各種預(yù)警和應(yīng)急機制，提高政府應(yīng)對突發(fā)事件和風險的能力”?！吨腥A人民共和國消防法》規(guī)定：“消防安全重點單位應(yīng)當制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，定期組織消防演練”。隨著我國有關(guān)制定事故應(yīng)急預(yù)案的法律法規(guī)相繼出臺，企事業(yè)單位開始了滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的編制工作，表明了企事業(yè)單位對滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案制定工作的重視和風險防范意識的提高。然而，從目前企事業(yè)單位編制的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的總體情況來看，水平參差不齊，與開展滅火和應(yīng)急疏散工作的要求存在較大的差距。
目前，有相當一部分企事業(yè)單位滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案只是一份文件或一個規(guī)定，而滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案中應(yīng)該包括的核心內(nèi)容都未能反映，將預(yù)案與條例混淆。
普遍存在的問題是滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案和編制未能充分明確和考慮自身可能存在的重大危險及其后果，也未能結(jié)合自身滅火和應(yīng)急疏散能力的實際，對滅火和應(yīng)急疏散的一些關(guān)鍵信息，如火險分析、支持保障條件、決策、指揮與協(xié)調(diào)機制等缺乏詳細而系統(tǒng)的描述，導致滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的針對性和可操作性較差。
盡管編制滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案在滅火和應(yīng)急疏散中起著十分關(guān)鍵的作用，但有了滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并不等于滅火和應(yīng)急疏散等救援工作就有了保障。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案能否在滅火和應(yīng)急疏散中發(fā)揮積極有效的作用，不僅僅取決于預(yù)案本身的完善程度，還取決于滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實施情況，包括預(yù)案的宣傳，落實預(yù)案中所需的機構(gòu)、人員及各種資源，開展培訓，進行定期演習等。
滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的內(nèi)容不僅局限于火災(zāi)發(fā)生過程中的救援措施，還應(yīng)該包括火災(zāi)發(fā)生前的各種準備和火災(zāi)發(fā)生后的恢復以及預(yù)案的管理與更新等。
無論是何種，首先必須有明確的方針和原則，作為開展滅火和應(yīng)急疏散工作和綱領(lǐng)。方針與原則反映了企事業(yè)單位發(fā)生火災(zāi)后滅火救援工作的優(yōu)先方向、政策、范圍和總體目標，滅火和應(yīng)急疏散的策劃和準備、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的制定和現(xiàn)場救援及恢復，都應(yīng)當圍繞方針和原則開展。
滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案最重要的是要有針對性和可操作性，因而，滅火和應(yīng)急疏散策劃必須明確預(yù)案的對象和可用資源情況，全面系統(tǒng)的認識和評價所針對的潛在火災(zāi)危險的基礎(chǔ)上，識別出其性質(zhì)、區(qū)域、分布及火災(zāi)后果，同時，根據(jù)火災(zāi)危險分析的結(jié)果，分析滅火和應(yīng)急疏散救援力量和可用資源情況，為滅火和應(yīng)急疏散提供建設(shè)性意見。
危險分析的最終目的是要明確滅火和應(yīng)急疏散的對象（即存在哪些火災(zāi)危險）、火災(zāi)性質(zhì)極其影響范圍、后果嚴重程度等，為滅火和應(yīng)急疏散準備、響應(yīng)和降低火災(zāi)損失提供決策和指導依據(jù)。危險分析的結(jié)果應(yīng)能提供：
a.建筑分布、功能及使用情況；
b.重大或較大火災(zāi)危險分布情況及主要危險物質(zhì)種類、理化性質(zhì)等；
c.可能的火災(zāi)事故及其后果影響分析；
d.特定的時段（例如，人群高峰時段）；
針對火災(zāi)危險分析所確定的主要危險，應(yīng)明確滅火和應(yīng)急疏散所需的各種資源，分析已有的.滅火和應(yīng)急疏散資源和能力，包括滅火和應(yīng)急疏散設(shè)施、救援物資中的不足，為滅火和應(yīng)急疏散和預(yù)案的編制提供指導。
滅火和應(yīng)急疏散有關(guān)法律法規(guī)是開展滅火和應(yīng)急疏散工作的重要前提保障。應(yīng)列出國家、省、地方涉及滅火和應(yīng)急疏散各企事業(yè)單位的職責要求以及滅火和應(yīng)急疏散有關(guān)的法律法規(guī)文件，作為滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案編制的依據(jù)。如《中華人民共和國消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《四川省消防條例》等。
滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案能否在滅火和應(yīng)急疏散中發(fā)揮作用，不僅僅取決于滅火和應(yīng)急疏散自身的完善程度，還取決于滅火和應(yīng)急疏散準備的充分與否。
為保證滅火和應(yīng)急疏散工作反應(yīng)迅速、協(xié)調(diào)有序，必須建立完善的應(yīng)急機構(gòu)組織體系，包括滅火和應(yīng)急疏散領(lǐng)導機構(gòu)、應(yīng)急響應(yīng)中心以及相關(guān)機構(gòu)等，對承擔任務(wù)的部門或個人應(yīng)有明確規(guī)定。
滅火和應(yīng)急疏散資源是滅火和應(yīng)急疏散工作的重要保障，應(yīng)根據(jù)潛在的火災(zāi)危險和后果分析，合理組建滅火和應(yīng)急疏散力量，配備所需儀器設(shè)備（如滅火器、自動滅火設(shè)施），并定期檢查、維護與更新，始終保證處于完好狀態(tài)。
針對潛在的火災(zāi)危險，對所有滅火和應(yīng)急疏散組織人員開展有針對性的專項培訓，保證滅火和應(yīng)急疏散組織人員具備相應(yīng)的救援能力。
預(yù)案演習是對滅火和應(yīng)急疏散能力的一個綜合檢驗，能使滅火和應(yīng)急疏散組織人員進入“實戰(zhàn)”狀態(tài)，熟悉整個滅火和應(yīng)急疏散工作的程序，明確自身職責，提高協(xié)同作戰(zhàn)能力，保證滅火和應(yīng)急疏散工作協(xié)調(diào)、有效、迅速地開展。同時，應(yīng)對演習的結(jié)果進行評估，分析預(yù)案存在的不足，并予以改進和完善。
人們消防安全意識是火災(zāi)中減少傷亡不可忽視的一個重要方面。作為滅火和應(yīng)急疏散準備工作的一項內(nèi)容，平時就應(yīng)注重對員工的日常消防安全教育，使其了解潛在火災(zāi)危險，掌握必要的消防逃生自救知識，了解常用消防設(shè)備的使用方法和疏散線路及集合點。
準確了解火災(zāi)大小、地點等初始信息是決定啟動滅火和應(yīng)急疏散的關(guān)鍵，接警作為應(yīng)急響應(yīng)的第一步，必須對接警要求作出明確規(guī)定，保證迅速、準確的向報警人員詢問火災(zāi)現(xiàn)場的重要信息。接警人員接警后，應(yīng)按預(yù)先確定的通報程序，迅速向有關(guān)機構(gòu)發(fā)出火災(zāi)事故通知，以采取相應(yīng)行動。
滅火和應(yīng)急疏散往往涉及單位多個部門，因此，對滅火和應(yīng)急疏散行動的統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)是有效開展滅火和應(yīng)急疏散的關(guān)鍵。建立統(tǒng)一的指揮、協(xié)調(diào)和決策程序，便于迅速有效地進行響應(yīng)決策，確立滅火和應(yīng)急疏散行動優(yōu)先原則，指揮協(xié)調(diào)組織開展滅火和應(yīng)急疏散行動，合理有效地調(diào)配和使用滅火和應(yīng)急疏散資源。
當火災(zāi)發(fā)生后，不足以控制，可對建筑物內(nèi)人員造成威脅時，應(yīng)及時啟動警報系統(tǒng)，向單位內(nèi)人員發(fā)出警報，同時通過如廣播系統(tǒng)等發(fā)出緊急公告，告知發(fā)生什么情況，對自己可能帶來的威脅，自我保護措施，疏散線路方法和注意事項等，以便人們能及時作出自我防護。
通訊是指揮、協(xié)調(diào)和與外界聯(lián)系的重要保障，在現(xiàn)場指揮、消防控制室、各滅火和應(yīng)急疏散機構(gòu)、醫(yī)院和消防隊之間，必須建立完善的通訊網(wǎng)絡(luò)，并在滅火和應(yīng)急疏散過程中，始終保持通訊網(wǎng)絡(luò)暢通。
在滅火和應(yīng)急疏散必須對火災(zāi)發(fā)展態(tài)勢及影響及時進行動態(tài)的監(jiān)測。火災(zāi)檢測在滅火和應(yīng)急疏散行動過程中起著重要的決策支持作用，其結(jié)果不僅是控制火災(zāi)現(xiàn)場，也是保障滅火和應(yīng)急疏散組織人員安全的重要依據(jù)。
為保障現(xiàn)場滅火和應(yīng)急疏散工作的順利開展，在火災(zāi)事故現(xiàn)場建立警戒區(qū)域，維護現(xiàn)場秩序是十分必要的，目的是防止與滅火和應(yīng)急疏散無關(guān)人員進入現(xiàn)場。
人群疏散是減少人員傷亡擴大的關(guān)鍵。應(yīng)當對疏散的緊急情況和決策、預(yù)防性疏散準備、疏散區(qū)域、疏散距離、疏散路線、疏散運輸工具、安全庇護場所以及回遷等作出細致的規(guī)定和準備，應(yīng)考慮疏散人群的數(shù)量、所需要的時間以及老、弱、病、殘等特殊人群的疏散等問題。
火災(zāi)發(fā)生后，不可避免的會引起公眾及媒體的關(guān)注。應(yīng)將火災(zāi)信息、影響、救援情況及時向社會公布，消除恐慌心理，避免公眾的猜疑和不滿。
在火災(zāi)發(fā)生后，必須對滅火和應(yīng)急疏散組織人員自身的安全問題進行周密的考慮，包括安全預(yù)防措施、個人防護、現(xiàn)場監(jiān)測等，明確緊急撤離滅火和應(yīng)急疏散組織人員的條件和程序，避免滅火和應(yīng)急疏散組織人員受火災(zāi)傷害。
現(xiàn)場恢復是在火災(zāi)被控制撲滅后進行的短期恢復，并意味著救援工作的結(jié)束，并轉(zhuǎn)進入到另一工作狀態(tài)，即現(xiàn)場恢復到一個基本穩(wěn)定的狀態(tài)。大量的經(jīng)驗教訓表明，在現(xiàn)場恢復的過程中往往仍存在潛在的危險，如余燼復燃、受損建筑倒塌等。如1994年珠海市“6·16”特大火災(zāi)和廠房倒塌事故就是在火災(zāi)現(xiàn)場恢復過程中，廠房倒塌，造成重大人員傷亡，教訓極為深刻。所以，應(yīng)充分考慮現(xiàn)場恢復過程中的危險，制定現(xiàn)場恢復程序，防止事故發(fā)生。
滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案是滅火和應(yīng)急疏散工作的指導文件。應(yīng)當對預(yù)案的制定、修改、更新、批準和發(fā)布作出明確的管理規(guī)定，并保證定期對預(yù)案進行評審，針對單位實際情況的變化以及預(yù)案中暴露出的問題，不斷更新、完善和改進滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的編制直接關(guān)系到企事業(yè)單位及人民群眾生命安全。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的編制涉及面多，操作難度和實際阻力有時還很大，應(yīng)引起足夠的重視。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇五
為保證小區(qū)突發(fā)火災(zāi)事故的應(yīng)急工作能及時有序的開展，確保小區(qū)居民在救災(zāi)中能及時疏散、救援、逃生自救，將火災(zāi)造成的損失降至最小，特制定本預(yù)案。
1、指揮部。
(1)突發(fā)火災(zāi)事故總指揮：
工作職責：根據(jù)實際情況進行決策和指揮。
(2)現(xiàn)場指揮：服務(wù)處經(jīng)理：秩序維護部主管：
工作職責：根據(jù)總指揮的命令，負責對火災(zāi)事故現(xiàn)場指揮，組織協(xié)調(diào)搶險救援。
2、工作機構(gòu)及職責。
(1)報警及補救組。
組長：秩序維護部一班班長。
成員：報警員：一名，主力滅火員：三名。
職責：負責撲救初起火災(zāi)，向應(yīng)急指揮部報告現(xiàn)場情況并根據(jù)指揮部命令，向公安消防部門報警。
(2)疏散組。
組長：綜合事務(wù)部主管。
成員：著火現(xiàn)場周圍疏散員：秩序維護員二名，車庫疏散員：一名，安撫員：客戶人員一名。
職責：負責組織并引導火災(zāi)發(fā)生部位人員疏散到安全地帶。
(3)引導組。
組長：秩序維護部二班班長。
成員：秩序維護員一名。
職責：負責區(qū)外救援車輛及人員引導。
(4)警戒組。
組長：當班秩序維護部長。
成員：秩序維護員二名。
職責：在火災(zāi)發(fā)生部位周圍進行警戒，保護現(xiàn)場，防止無關(guān)人員進入。
(5)醫(yī)療救護組。
組長：環(huán)衛(wèi)班班長。
成員：保潔員二名(負責包扎)，秩序維護員二名(負責抬擔架)。
職責：負責傷員的救護及轉(zhuǎn)往醫(yī)院。
(6)后勤組。
組長：前臺接待員。
組員：保潔員2名。
職責：負責及時提供救護工作開展所需的物力。
(7)通訊聯(lián)絡(luò)組。
組長：綜合服務(wù)部內(nèi)勤。
職責：負責相關(guān)人員的及時聯(lián)絡(luò)。
(8)工程技術(shù)組。
組長：維修員。
職責：負責小區(qū)斷電工作(應(yīng)救護工作需要)。
當發(fā)生火情時，發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即向安全部報警，秩序維護部接到報警后要立即趕赴現(xiàn)場處置，并及時向服務(wù)處領(lǐng)導報告，根據(jù)火情是否啟動應(yīng)急預(yù)案。同時，根據(jù)現(xiàn)場情況應(yīng)遵循一定的處理原則：先人員，后財產(chǎn);先貴重，后次要;先滅大，后滅小;先隔斷，后集中的方法和原則撲救。
(一)入局部發(fā)生火險，火勢很小，極易撲滅時，發(fā)現(xiàn)人員在及時向保衛(wèi)處報警同時，利用現(xiàn)場器具進行撲救，安全人員到場后，可視情況調(diào)集其它部位的滅火器進行撲救。
(二)如火勢較大，有可能蔓延時，安全部要立即向公安消防部門報警，同時向服務(wù)處領(lǐng)導報告，并通知有關(guān)人員啟動應(yīng)急預(yù)案，有關(guān)人員接到通知后，各工作小組自動組成，迅速到位，按各自職責展開工作。
1、報警及撲救組要立即調(diào)集所屬成員和滅火器具撲救和控制火災(zāi)，并及時向指揮部報告火情。
2、疏散組要迅速打開起火部位疏散門組織火場人員按疏散線路撤離至安全地帶。
3、引導組要派出人員車輛到東大門迎接消防車并引導至現(xiàn)場。
4、在公安消防對到場后，撲救組撤出火場，轉(zhuǎn)為警戒組，協(xié)助公安部門做好外圍警戒工作。
5、醫(yī)療救護組根據(jù)現(xiàn)場情況做好傷員救治并根據(jù)傷情及時送往醫(yī)院。
6、后勤組和通訊聯(lián)絡(luò)組在此過程中要做好相關(guān)的后勤保障工作和人員通訊聯(lián)系工作。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇六
為了更好地貫徹落實《中華人民共和國消防法》和中華人民共和國公安部《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，提高員工的消防安全意識，做好火災(zāi)事故的救援和疏散工作，把火災(zāi)造成的危害、損失和影響減少到最低程度，特制定《華邦俱樂部滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案》。一旦發(fā)生火災(zāi)事故，本預(yù)案作為指導性意見組織實施。
一、組織機構(gòu)。
總指揮：行政總經(jīng)理。
下設(shè)滅火組、通訊組、疏散組、救護組，其成員由各部門負責人組成。
二、報警和接警程序。
消防控制中心值班人員發(fā)現(xiàn)報警后，必須在第一時間通過消防廣播系統(tǒng)或?qū)χv機通知樓層值班的義務(wù)消防隊員檢查；廣播通知時必須說清報警點的樓層、位置。
樓層值班人員接到控制中心火警通知后，就近值班隊員應(yīng)迅速趕到報警地點查看，如確認有火情，必須在一分鐘內(nèi)用對講機或消防專用電話與控制中心聯(lián)系，報告有火情。
酒店任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，應(yīng)立即呼救，酒店消防中心值班電話：“27362551”，內(nèi)線電話：“3999”，對講機頻道：“8”，同時視情況及時撥打“119”報警，講清楚起火的單位名稱（本單位報警地址為：深圳寶安前進一路164號華邦大酒店）、地址、火災(zāi)事故的部位、燃燒什么物品，火勢大小等有關(guān)情況，并留下聯(lián)系電話號碼，專人等候。酒店接警人員應(yīng)第一時間趕到現(xiàn)場，立即組織員工和義務(wù)消防隊救火。同時根據(jù)情況迅速報告酒店有關(guān)部門和領(lǐng)導，酒店保安部負責保障消防通道暢通。
一旦發(fā)生火災(zāi)，接到報警后，消防隊長和義務(wù)消防隊人員應(yīng)馬上趕到現(xiàn)場開展工作，首先組織人員迅速疏散到露天空曠地面或其他安全地帶，先救人、后救物。工作人員疏散前應(yīng)快速、冷靜地處理好手上的工作并切斷工作場所總電源及其他燃燒源。
平時工作通道禁止堆放物品，保障消防通道的順暢；在各樓層設(shè)置人員疏散指示牌、應(yīng)急燈。
應(yīng)急疏散工作由疏散組具體組織實施。
四、撲救初起火災(zāi)程序及措施。
酒店接到報警后，滅火組人員要馬上趕到現(xiàn)場，切斷電源、燃燒源，各種氣體閥門，緊急轉(zhuǎn)移各種易燃、易爆物品；組織員工和義務(wù)消防隊員撲救初起火災(zāi)，快速了解清楚燃燒什么物品，以便采取不同的滅火撲救措施。并要了解附近有無對火災(zāi)現(xiàn)場造成威脅的物品；要根據(jù)火場情況，采取速戰(zhàn)速決的滅火方法或先控制，后滅火的方法進行；要采取有效措施，防止火災(zāi)的蔓延而造成更大損失。
義務(wù)消防隊員和員工在參加滅火時，要隨手帶上自己就近地點的滅火器材，火災(zāi)現(xiàn)場地點滅火器材不夠時，酒店樓層各個區(qū)域范圍都布有消防栓、水帶和各種滅火器材，可以解決一般火災(zāi)撲救所需的器械。
撲救火災(zāi)工作由滅火組具體組織實施。
五、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護救護的程序和措施。
通訊聯(lián)絡(luò)：報警時使用的火警聯(lián)絡(luò)電話，由專人守候、保障聯(lián)絡(luò)暢通。通訊聯(lián)絡(luò)工作由通訊組具體組織實施。
火災(zāi)現(xiàn)場的防護：在火災(zāi)現(xiàn)場，要安排專人觀察整個火災(zāi)現(xiàn)場情況，發(fā)現(xiàn)不安全情況及時通報，以便采取相應(yīng)對策；對受到火勢威脅的易燃易爆物質(zhì)等應(yīng)做好防爆措施，如疏散到安全地帶等，若爆炸不可避免時，應(yīng)及時撤離全部在場人員，確保火災(zāi)現(xiàn)場人員的生命安全。
火災(zāi)現(xiàn)場的救護：要迅速將傷員撤離危險地帶，在現(xiàn)場采取應(yīng)急救護措施后，迅速將需要進一步救治的傷員送往醫(yī)院。安全防護救護工作由救護組具體組織實施。全體員工要以對國家和人民生命財產(chǎn)高度負責的精神，做好火災(zāi)的預(yù)防工作。一旦發(fā)生火災(zāi)，要沉著應(yīng)對，做到早發(fā)現(xiàn)、早報警、早撲救，把火災(zāi)事故損失減少到最低程度。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇七
為有效落實、實施，特制定本制度。
一、單位消防安全領(lǐng)導小組應(yīng)負責研究制定切實可行的。
2、滅火行動組負責撲救火災(zāi)，平時要熟悉本單位的消防設(shè)施和水源情況；
3、通訊聯(lián)絡(luò)組負責火災(zāi)報警、火場聯(lián)絡(luò)、接應(yīng)消防車等任務(wù)；
4、疏散引導組負責引導火場內(nèi)人員的安全疏散，并負責搶救被困人員和重要物資；
5、安全防護救護組負責火場安全警衛(wèi)工作，維持火場秩序，保護火災(zāi)現(xiàn)場，防止物資丟失，并負責受傷人員的`救護工作。
三、至少每半年進行一次演練，并結(jié)合實際不斷完善預(yù)案。演練后應(yīng)填寫記錄。
四、消防演練時應(yīng)當設(shè)置明顯標識并事先告知演練范圍內(nèi)的人員。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇八
副總指揮：__。
各行動小組分工：__。
1．通訊聯(lián)絡(luò)組。
組長：__。
組員：__。
2．滅火行動組。
組長：__。
組員：__。
3．疏散引導組。
組長：__。
組員：全體班主任。
4．安全防護組。
組長：__。
組員：全員值日教師。
5．醫(yī)療救護組。
組長：__。
組員：__。
6．后勤保障組。
組長：__。
組員：__。
二、報警程序和接警處置程序。
1．無論任何部門（人員）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即向校辦公室報警，并直接向公安消防隊報警（119）。
2．報警時要沉著冷靜，要講清楚以下內(nèi)容：
（1）報警人的姓名、地址、工作單位、電話；
（2）失火的準確地理位置；
（4）耐心回答119接警人員的詢問。
3．辦公室接到報警后，應(yīng)立即采取以下措施：
（3）門衛(wèi)值班人員在火災(zāi)事故期間，嚴格控制出入車輛和人員。
三、應(yīng)急疏散組織程序和措施。
疏散引導組在發(fā)生火災(zāi)時，先疏散被火勢圍困的人員，其次再進行火勢周圍的物資疏散，同時要注意疏散人員自己的安全，疏散后的物資要放在不影響消防通道和遠離火場的安全地點，并安排人員看護，以確保安全。
1．在疏散時，要先疏散易燃物和貴重物資。
2．消防隊到達火場后，應(yīng)聽從公安消防人員的指揮進行疏散工作。滅火行動路線和應(yīng)急疏散逃生路線同我校防震防災(zāi)疏散逃生路線。
四、滅火行動組撲救初期火災(zāi)的程序和措施。
2．滅火行動組人員到達火災(zāi)現(xiàn)場時，如發(fā)現(xiàn)有人員被火勢圍困，應(yīng)先救人，后救火；如發(fā)現(xiàn)有易燃易爆危險物品受到火勢威脅時，應(yīng)迅速組織人員將易燃易爆危險物品轉(zhuǎn)移到安全地點。
3．如起火物為化學藥品或易燃易爆危險物品時，應(yīng)在確定無爆炸危險的情況下，用干粉滅火器、沙子等物品進行撲救，用水將周圍的可燃物品淋濕，但嚴禁用水撲救化學藥品或易燃易爆危險物品火災(zāi)；如不能確定有無爆炸危險的，應(yīng)在安全地點做好準備，等待消防部門的指揮人員的調(diào)令和火災(zāi)現(xiàn)場總指揮、副總指揮的命令。
4．在公安消防隊到達火場后，應(yīng)聽從公安消防部門指揮人員的指揮，配合滅火工作。
五、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護、醫(yī)療救護和后勤保障的程序和措施。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇九
一、單位消防安全領(lǐng)導小組應(yīng)負責研究制定切實可行的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
2、滅火行動組負責撲救火災(zāi)，平時要熟悉本單位的消防設(shè)施和水源情況；
3、通訊聯(lián)絡(luò)組負責火災(zāi)報警、火場聯(lián)絡(luò)、接應(yīng)消防車等任務(wù)；
4、疏散引導組負責引導火場內(nèi)人員的安全疏散，并負責搶救被困人員和重要物資；
5、安全防護救護組負責火場安全警衛(wèi)工作，維持火場秩序，保護火災(zāi)現(xiàn)場，防止物資丟失，并負責受傷人員的救護工作。
三、至少每半年進行一次演練，并結(jié)合實際不斷完善預(yù)案。演練后應(yīng)填寫記錄。
四、消防演練時應(yīng)當設(shè)置明顯標識并事先告知演練范圍內(nèi)的人員。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇十
火場總指揮：（單位負責人）。
滅火行動組：負責現(xiàn)場撲救。
疏散引導組：
（指定的組長和各區(qū)域主要負責人）協(xié)調(diào)人員疏散、現(xiàn)場秩序維持、警戒工作。
安全救護組：
（有一定救護知識的人員組成）攜帶急救箱急救設(shè)施，在生命安全得到保證的前提下，負責火場現(xiàn)場人員與物資的搶救。
通訊聯(lián)絡(luò)組：
（消控室或值班室人員）處理公司內(nèi)部報警，通知主要領(lǐng)導和各小組成員，了解各區(qū)域火勢和人員疏散情況，傳達滅火和疏散指令。
各小組依照上述要求，合理安排輪班同事，確保24小時均有符合規(guī)定的相關(guān)人員當班，并切實做到“召之即來，來之能戰(zhàn)”。
火警電話：119。
公司報警電話：（值班室電話）。
1、嚴禁亂發(fā)警報或報警信號，避免不必要的恐慌。
2、所有報警信號無論真假，均以真火警處理。
3、確認是誤報的信號時，應(yīng)立即解除警報并報相關(guān)部門與人員。
報警：
1、任何同事發(fā)現(xiàn)火災(zāi)都必須立即報警。
2、火災(zāi)發(fā)現(xiàn)者應(yīng)根據(jù)火勢判斷采取適當?shù)膱缶绞?，如未發(fā)現(xiàn)濃煙應(yīng)立即撥打公司內(nèi)部報警電話，如火勢已經(jīng)較大應(yīng)立即打破報警器或撥打119火警電話同時通知公司值班室人員。
3、報警時應(yīng)沉著冷靜，向接警人詳細提供火災(zāi)的準確位置、什么物質(zhì)著火、有無人員受困、目前火情火勢情況等相關(guān)信息。如果是向消防部門報警還應(yīng)報告起火單位的準確地址并按照消防部門的指示通知人員到主要道路上去引導消防車進入。
接警：
1、接警的同事應(yīng)保持清醒的頭腦，詳細記錄報警人的姓名、聯(lián)系方式、所屬部門、接警時間、火災(zāi)準確位置、目前的火情、火勢與現(xiàn)場情況等相關(guān)信息。
2、當報警器峰鳴或自動報警顯示板上出現(xiàn)報警部位，應(yīng)立即通知保安值班員并報告確切位置。
3、報警被確認證實后，應(yīng)立即向值班領(lǐng)導報告詳細情況并在其授權(quán)下向當?shù)叵啦块T報警，與此同時聯(lián)絡(luò)滅火、疏散、救護等各小組。
1、火災(zāi)發(fā)生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務(wù)對受火勢威脅并有可能導致火勢進一步擴大或爆炸的'物品、重要的文件檔案、受困人員進行緊急疏散。
2、著火區(qū)域疏散小組人員應(yīng)根據(jù)火場情況，迅速作出立即進行應(yīng)急疏散或等待值班領(lǐng)導的疏散命令的決定。
3、單位負責人在得知火場的情況以后，必須立即作出是否進行應(yīng)急疏散和進行部分區(qū)域或全部區(qū)域疏散的命令，并盡快傳達給疏散區(qū)域疏散小組人員。
4、消控室或值班室通過廣播向疏散區(qū)域人員發(fā)出應(yīng)急疏散命令，宣布疏散順序：著火房間、著火層、著火上層、著火逐上層、著火層下層（如火災(zāi)有向下蔓延趨勢再考慮疏散著火層下層，逐下層，并指導疏散區(qū)域人員疏散路線方向、安全出口位置、疏散方法和注意事項等，并讓不需疏散或未到疏散順序的區(qū)域人員保持鎮(zhèn)定。
5、接到疏散命令后，各區(qū)域疏散小組成員應(yīng)立即攜帶安全出口備用鑰匙、手電筒或應(yīng)急照明燈，打開每個房間的門，引導、幫組區(qū)域人員撤離到疏散集結(jié)地集中，而后對每個房間認真檢查，確認無人后，鎖上房門，并做好記號。
6、各區(qū)域疏散小組成員沉著冷靜，按照廣播指示的疏散次序引導區(qū)域人員有序的從安全出口疏散，對受傷和情緒不穩(wěn)定的人提供幫助，到達安全地點時要注意清點人數(shù)。
7、疏散區(qū)域外部疏散小組成員應(yīng)打開安全出口，清理疏散通道上的障礙物，攜帶應(yīng)急照明設(shè)備指引疏散方向。
火災(zāi)發(fā)生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務(wù)就近使用消防設(shè)施、器材展開初起火災(zāi)的撲救工作，盡力控制火災(zāi)的蔓延，保持同消控中心或值班室的聯(lián)系，等待相關(guān)人員的到來。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇十一
負責指揮醫(yī)院職工進行滅火救人工作。
1.接到發(fā)生火災(zāi)報告后，立即趕赴著火樓層和地點，組織指揮。
滅火救人的工作；
2.組織人員偵察、掌握火勢發(fā)展情況，及時召集滅火力量；
3、根據(jù)救人、滅火的需要，確定人員疏散和報告公安消防支隊；
4、向各科室明確布置救人、疏散物資和滅火、供水任務(wù)，檢查。
執(zhí)行情況；
5.公安消防支隊到達火場后，要及時向火場總指揮報告情況，服從統(tǒng)一指揮，按照統(tǒng)一部署，帶領(lǐng)職工貫徹執(zhí)行。
保衛(wèi)科科長及保衛(wèi)科工作人員在撲救火災(zāi)工作中，要當好醫(yī)院領(lǐng)導的參謀，根據(jù)醫(yī)院領(lǐng)導的指示，負責具體工作。
1.組織力量嚴密監(jiān)視火勢的發(fā)展，及時向醫(yī)院領(lǐng)導報告火場變。
化情況，提出相應(yīng)的對策；
2.按照醫(yī)院領(lǐng)導的指示，向科室、班組傳達滅火戰(zhàn)斗任務(wù)，并。
不斷檢查執(zhí)行情況；
3.組織火場警戒工作；
4.組織現(xiàn)場救護工作。
2、火災(zāi)確認后，通知各值班科室負責人；
5、檢查通訊設(shè)備，保持聯(lián)絡(luò)暢通；
6、做好值班記錄。
1、保證供水、供電不間斷；
2、根據(jù)火場需要，及時組織電工服務(wù)服從滅火現(xiàn)場安全用電；
3、組織重要設(shè)備和物資的保護、疏散工作。
當責任區(qū)域發(fā)生火警時，組織指揮本部門職工進行滅火救人工作，當其它區(qū)域發(fā)生火災(zāi)接到支援指示，帶領(lǐng)本科室職工攜帶滅火搶救器材赴現(xiàn)場協(xié)同作戰(zhàn)。
1、密切觀察火災(zāi)現(xiàn)場，及時采取救人、滅火和保護、疏散物資的措施；
3、組織好病人疏散工作，核對疏散人員與住院病人及工作人員是否相符；
4、搶救貴重儀器設(shè)備；
5、及時向領(lǐng)導報告火場情況。
1、當發(fā)現(xiàn)火災(zāi)和接到火災(zāi)信息后，立即攜帶滅火器到著火部位觀察，及時撲滅火災(zāi)；
4、接待、安置好從上層疏散下來的人員；
5、搞好協(xié)同作戰(zhàn)，組織相適應(yīng)的滅火器材，支援別的科室滅火；
6、當火災(zāi)現(xiàn)場發(fā)生緊急情況來不及請示時，立即采取相應(yīng)措施，后報告醫(yī)院領(lǐng)導。
4、組織人員疏散時應(yīng)做好保護工作，穩(wěn)定病人情緒，防止輕生、自殺、自傷事故發(fā)生；
5、在救火過程中，要正確使用和愛護消防器材，注意安全。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇十二
一、單位應(yīng)根據(jù)人員集中、火災(zāi)危險性較大和重點部位的實際情況,制訂有針對性的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
二、預(yù)案應(yīng)包括下列內(nèi)容:。
(二)火警處置程序;。
(三)應(yīng)急疏散的組織程序和措施;。
(四)撲救初起火災(zāi)的程序和措施;。
(五)通信聯(lián)絡(luò)、安全防護和人員救護的組織與調(diào)度程序和保障措施。
三、組織機構(gòu)。
(一)消防安全責任人或消防安全管理人擔負公安消防隊到達火災(zāi)現(xiàn)場之前的指揮職責,組織開展滅火和應(yīng)急疏散等工作。
(二)滅火和應(yīng)急疏散各項職責應(yīng)由當班的消防安全管理人、部門主管人員、消防控制室值班人員、保安人員、志愿消防隊承擔。
四、預(yù)案實施程序。
當確認發(fā)生火災(zāi)后,應(yīng)立即啟動滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,并同時開展下列工作:。
(一)向公安消防機構(gòu)報火警;。
(二)當班人員執(zhí)行預(yù)案中的相應(yīng)職責;。
(三)組織和引導人員疏散,營救被困人員;。
(四)使用消火栓等消防器材、設(shè)施撲救初起火災(zāi);。
五、消防演練。
(一)檢驗各級消防安全責任人、各職能組和有關(guān)人員對滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案內(nèi)容、職責的熟悉程度。
(二)檢驗人員安全疏散、初期火災(zāi)撲救、消防設(shè)施使用等情況。
(三)應(yīng)至少每半年組織一次消防演練,其他場所應(yīng)至少每年組織一次。
(四)演練結(jié)束后,應(yīng)將消防設(shè)施恢復到正常運行狀態(tài),填寫《滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練記錄》做好記錄存檔,并及時進行總結(jié)。
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇十三
為了預(yù)防和減少學宿舍安全事故的發(fā)，切實保障住宿學的健康和安全，根據(jù)《中華人民共和國未成年人保護法》、教育部《學傷害事故處理辦法》，特制定學宿舍安全事故應(yīng)急處理預(yù)案。
學宿舍的房屋、設(shè)備等維護、管理不當；活設(shè)施、設(shè)備不符合國家和本市的安全標準；地不防滑；電線電器設(shè)備化和亂拉亂接電線電源插座，違章使電爐等電器設(shè)備；未按規(guī)定配齊有效滅器材，通道堆物，應(yīng)急照明燈、緊急疏散指牌缺少或不能正常使；學追逐、打鬧玩耍；校外人員私進寢室、活師管理失職或不當以及學疾病等情況是可能引發(fā)學宿舍和住宿期間事故的主要原因。
加強對活師責任制的落實和師安全意識的教育。
對住宿學進為規(guī)范和安全教育，做好逃救的演練，增強我保護意識。
健全宿舍管理制度，落實安全措施，責任到人。
夜間要有專人值班巡視，并做好值班巡視記錄。
加強對宿舍房屋、設(shè)備以及活設(shè)施設(shè)備的維護、管理、檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。
配齊有效滅器材，保持通道暢通，應(yīng)急照明燈、緊急疏散指牌要良好。
電線拉接、電源插座位置、電器設(shè)備使要規(guī)范。
一旦發(fā)學宿舍安全事故，應(yīng)按下列程序處理
1、以最快速度及時將受傷學就近送往醫(yī)院救治，并通知家長。
2、報告。
（1）學應(yīng)及時報告值班教師。
（2）值班教師應(yīng)及時向校領(lǐng)導報告。
（3）校馬上報告教育局。可先頭后書。
（4）根據(jù)安全事故的性質(zhì)及時向有關(guān)部門報告。
3、災(zāi)事故，按學校災(zāi)事故應(yīng)急處理預(yù)案開展相關(guān)作。
4、重事故，按學校重事故應(yīng)急處理預(yù)案開展相關(guān)作。
5、發(fā)人質(zhì)事件，按學校防范暴事件應(yīng)急預(yù)案開展相關(guān)作。
略
餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案篇十四
1．總指揮：由單位值班領(lǐng)導擔任，消防安全責任人到場后，移交指揮權(quán)。
2．成員：由單位各部門負責人組成。下設(shè)滅火行動組、疏散引導組、通訊聯(lián)絡(luò)及設(shè)施保障組、安全防護救護組。
3．職責：掌握現(xiàn)場情況做出決策，向各組下達指令，指揮滅火、人員疏散行動，在公安消防隊到達后，移交指揮權(quán)，配合公安消防隊行動。
1．負責人：單位自定。
2．成員：單位自定。
3．職責：第一滅火力量在60秒內(nèi)采取措施控制火情，第二滅火力量在接到火情后3分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場并根據(jù)現(xiàn)場情況展開滅火行動。
1．負責人：單位自定。
2．成員：單位自定，要求對應(yīng)每個樓層、疏散通道、安全出口明確疏散引導員，負責組織引導在場人員安全疏散。
3．職責：接到火警信息后，引導單位內(nèi)的工作人員和顧客疏散，清查各樓層有無人員滯留。
1、負責人：單位自定。
2、成員：單位自定。
3、職責：接到火警信息后，疏通室外消防車道，打開地下消火栓井蓋，協(xié)助疏散，對受傷人員進行初步救護，視情況撥打“120”求救，并協(xié)助醫(yī)務(wù)人員送傷員至醫(yī)院救治；設(shè)置安全防護警戒區(qū)，避免樓面跌落物品擊傷行人，制止無關(guān)人員進入樓內(nèi)。
1、負責人：由主管工程設(shè)備部門負責人擔任。
2、成員：工程設(shè)備部門相關(guān)人員組成。
3、職責：切斷非消防動力電源，保障照明及消防設(shè)施、設(shè)備電源，迫降消防電梯，在一層停止并鎖定客用、貨運電梯，停止空調(diào)運行，操控防排煙設(shè)施、防火卷簾、消防泵等自動消防設(shè)施，如聯(lián)動控制發(fā)生故障，則由工程設(shè)備部門值班人員趕到設(shè)備處實施手動控制，為防火和疏散提供設(shè)備保障。
任何單位人員發(fā)現(xiàn)火情應(yīng)立即按下附近手動報警按鈕或用電話向消防控制室。
報告。
發(fā)生火情部位的巡查人員（或就近工作人員）應(yīng)立即形成第一滅火力量并在60秒內(nèi)采取措施控制火情直至第二滅火力量（滅火行動組）趕到現(xiàn)場展開行動。
消防控制室對任何火警信號必須核實，核實火警以人員語言確認為準。
確認火警后，按以下程序操作：
1、消防控制室將自動消防設(shè)施聯(lián)動控制置于“自動”狀態(tài)，迫降消防電梯，配合滅火組及疏散組隨時控制、啟動起火層應(yīng)急廣播，防排煙系統(tǒng)及相關(guān)的自動滅火設(shè)施。
2、消防控制室值班人員向“119”公安消防指揮中心報警。
3、消防控制室通知配電室切斷起火層日常用電路，通知配電室確保照明用電及消防設(shè)施、設(shè)備用電，確認消防設(shè)施、設(shè)備電源控制柜狀態(tài)；關(guān)停中央空調(diào)電源。
4.通知當班人員就位，各級人員到位，展開滅火疏散行動：
2）、應(yīng)急疏散組通知單位工作人員通過廣播、喊話等方式，各疏散引導員在預(yù)案規(guī)定的崗位上，引導人員利用最近的安全疏散通道疏散至安全地帶，并清點人數(shù)，向到場消防隊。
報告。
3）、通訊聯(lián)絡(luò)及設(shè)施保障組保障指揮部與各組之間通訊暢通，消防用電不間斷，各消防設(shè)施運行正常。
4）、安全防護救護組實施區(qū)域警戒，清理車場通道，打開地下消防井蓋迎候消防車；設(shè)置安全防護警戒區(qū)，避免樓面跌落物品擊傷行人，制止無關(guān)人員進入樓內(nèi)。
火災(zāi)撲滅后，徹底清查起火現(xiàn)場及相關(guān)部位，確認已完全撲滅，煙氣已基本排除，所有被疏散對象都已安全疏散完畢，征詢公安消防人員同意后下達火警解除指令。
火警解除后，派出人員負責保護現(xiàn)場，協(xié)助公安消防機構(gòu)進行火災(zāi)原因調(diào)查。