擁有一個(gè)清晰的計(jì)劃可以幫助我們更好地組織時(shí)間和資源。制定計(jì)劃時(shí),我們可以利用一些工具和技巧來提高效率和準(zhǔn)確性。以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇一
廚師的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但得不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí),還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為大家提供便利條件,使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對(duì)上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。
我重視加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),在工作中,堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識(shí),重點(diǎn)學(xué)習(xí)飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí),結(jié)合自己工作實(shí)際特點(diǎn),利用閑余時(shí)間,選擇性地開展學(xué)習(xí),通過學(xué)習(xí),進(jìn)一步增強(qiáng)黨員意識(shí)和為人民服務(wù)觀念。
在過去的一年中,我樹立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班,保證按時(shí)開餐,遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,服從工作調(diào)配,愛護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力,因此在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中,同時(shí)我還認(rèn)真聽取就餐人員的意見,總結(jié)不足,并在下次烹調(diào)中及時(shí)改進(jìn)。在服務(wù)上,我做到優(yōu)質(zhì)、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好伙食工作。
在食品衛(wèi)生上。我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐人員的危害,保障大家的身體健康。成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
盡管如此,回顧過去的一年,我還存在許多不足:服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),有時(shí)也還有考慮不周,服務(wù)不到的地方;有時(shí)因急燥與個(gè)別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識(shí)還不夠強(qiáng)等等。
展望新的一年我會(huì)加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡力改正缺點(diǎn),克服困難,彌補(bǔ)不足,做好自己的本職工作。
回首這一年,自己在廚師生涯中曾走過不少“彎路”,耗費(fèi)了不少時(shí)間和盡力,現(xiàn)對(duì)2019年個(gè)人工作總結(jié)如下:
之前的我心比天高,總想找到一個(gè)大的平臺(tái),總以為大樹底下好乘涼。選擇大平臺(tái)就可以前程無憂。于是一次次在尋找。然而事實(shí)卻不同,發(fā)現(xiàn)每個(gè)企業(yè)都有自己的優(yōu)勢和某方面還不健全的地方,無論身處大企業(yè)或小企業(yè)我們都要去學(xué)習(xí)他們的優(yōu)勢,從而與企業(yè)一起面對(duì)困難,因?yàn)楣ぷ魇强孔约号?jiān)持去做的??偸亲@山看那山,永遠(yuǎn)都會(huì)一事無成的。平臺(tái)的大小,絕不是影響一個(gè)人成功的絕對(duì)因素,關(guān)鍵是自己在現(xiàn)處的平臺(tái)中怎么去努力,怎么去做好自己本職工作和永無止境的學(xué)習(xí)鉆研。現(xiàn)在我堅(jiān)信,選平臺(tái)不如做好自己。
想想自己最大的缺點(diǎn)就是不夠成熟。自己做事有點(diǎn)感情用事,常把生活中的情緒帶到工作中來。易沖動(dòng),不夠淡定。喜歡在沖動(dòng)時(shí)做決定。以至于做出后悔的決定。習(xí)慣形成性格,性格決定命運(yùn)。自己在以后道路上改掉這個(gè)致命的臭毛病,凡事三思而后行。
環(huán)境適應(yīng)能力差。不堅(jiān)持選擇。常被外界因素所干擾。不好意思和剛認(rèn)識(shí)的伙伴打成一片。自己思想過于沉重,種子春天播撒,秋天才有收獲。只有在一個(gè)地方長期好好干下去,公司才會(huì)重用你,自己才能得到更好的發(fā)展。如果工作就像打游擊戰(zhàn)一樣,這里工作一個(gè)月那里工作一個(gè)月,是不會(huì)得到很好的結(jié)果的,那樣純屬于缺錢打零工。所以告訴自己要堅(jiān)持選擇。
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。”在總結(jié)本年度經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,我將以更端正的態(tài)度和更高的熱情去迎接下年度工作的到來,爭取在下年度工作取得更大的進(jìn)步。
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20__年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20__年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜等。
以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
首先,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查。
其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置。
另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。
綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機(jī)的影響,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。
但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加年收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇二
xxxx年,我鎮(zhèn)在縣委縣政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,深入貫徹落實(shí)黨的十八大和十八屆三中、四中、五中全會(huì)精神,緊緊圍繞市委“五大興市戰(zhàn)略”、縣委“三基地一新城”發(fā)展戰(zhàn)略,按照“一條主線,三項(xiàng)建設(shè),兩項(xiàng)保障”的工作思路,以改革創(chuàng)新為動(dòng)力,項(xiàng)目建設(shè)為抓手,全面推動(dòng)重大項(xiàng)目建設(shè)、民生事業(yè)發(fā)展、社會(huì)建設(shè)管理和黨的建設(shè)等工作,努力促進(jìn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展,確保各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)基本完成。
按照健康休閑旅游、鄉(xiāng)村旅游“兩輪驅(qū)動(dòng)”的定位,繼續(xù)推進(jìn)石象湖—大溪谷國家旅游度假區(qū)建設(shè),積極推進(jìn)石象村“x市旅游特色村”申報(bào)工作;大力推進(jìn)家庭農(nóng)莊的打造,發(fā)展觀光休閑體驗(yàn)農(nóng)業(yè),促進(jìn)一三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展;全力做好旅游節(jié)會(huì),成功組織開展春季蘭花交易會(huì)和百合花節(jié);加快推進(jìn)x河沿岸區(qū)域?qū)ν庹猩桃Y工作,實(shí)施握手街風(fēng)貌打造,結(jié)合成蒲鐵路建設(shè),完善旅游路網(wǎng)規(guī)劃,完善旅游服務(wù)配套。
1.以“旅游小鎮(zhèn)”建設(shè)為抓手,推進(jìn)城鎮(zhèn)化進(jìn)程。
一是抓好生態(tài)保障。加強(qiáng)面源污染治理,做好秸稈禁燒工作,深入開展護(hù)山護(hù)林工作,加強(qiáng)森林資源管護(hù),檢查排除安全隱患xx次;積極探索適合鎮(zhèn)域沼肥配送ppp模式,在x個(gè)村(社區(qū))各建一口xxxmx儲(chǔ)糞池,完成xxxx立方抽糞量,沼肥還田xxxx畝。
二是抓牢基礎(chǔ)設(shè)施。按照新型城鎮(zhèn)化的要求,制定場鎮(zhèn)x年發(fā)展規(guī)劃,實(shí)施特色場鎮(zhèn)建設(shè)項(xiàng)目,啟動(dòng)全鎮(zhèn)x個(gè)村(社區(qū))集體建設(shè)用地整理,調(diào)整土地xxx畝,預(yù)計(jì)入住xxx戶;完成污水處理廠管網(wǎng)建設(shè)工程,疏通場鎮(zhèn)排洪溝,完成銀杏路x座公廁標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和文化站健康之家建設(shè),開展握手街及辛街危舊房改造工程。
三是抓實(shí)城鄉(xiāng)環(huán)境。發(fā)放宣傳資料xxxxx余份,制定宣傳欄xx個(gè),入戶宣傳xx次以上;規(guī)范工地打圍作業(yè)xx多個(gè),打圍xxx余米,清理場鎮(zhèn)衛(wèi)生死角和花園雜草累計(jì)xxx余噸;做好周溝村“散居院落”和x村“百村容貌”治理工作,提高群眾居住舒適度、滿意度。
2.以“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)為抓手,推進(jìn)農(nóng)村發(fā)展。
一是制定出臺(tái)全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,以柑橘、茶葉為主打產(chǎn)業(yè),種植茶葉xxxx畝、柑橘xxxxx畝,建設(shè)有機(jī)茶葉基地xxxx畝、有機(jī)柑橘基地xxxx畝;提高農(nóng)民組織化程度,成立“x三湖丑柑”專業(yè)合作社,實(shí)現(xiàn)柑橘生產(chǎn)、銷售、農(nóng)資、品牌打造一條線專業(yè)服務(wù)。
二是加強(qiáng)道路、水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。修建水泥路xx.x公里,其中新建x.x公里,改建x.x公里。xxxx年石象村扶貧開發(fā)加寬道路x.x公里,整治河道x.x公里。
三是做好扶貧工作。扶貧工作開展以來,石象村高改優(yōu)質(zhì)柑橘品種xxxx畝,調(diào)整茶柑混植xxx畝,實(shí)施經(jīng)果林項(xiàng)目xxxx畝,推進(jìn)建設(shè)有機(jī)柑橘、茶葉基地xxxx畝,申請有機(jī)轉(zhuǎn)換證,并順利完成有機(jī)認(rèn)證年審工作。
3.以“幸福家園”建設(shè)為抓手,推進(jìn)社會(huì)管理和建設(shè)。
一是扎實(shí)公共事業(yè)基礎(chǔ)。新增勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移人數(shù)達(dá)xxx人,新增城鎮(zhèn)就業(yè)人數(shù)達(dá)xxx人以上,城鎮(zhèn)登記失業(yè)率在x%以內(nèi);開展xxxx年城鄉(xiāng)居民醫(yī)療保險(xiǎn)銀行代扣代繳基礎(chǔ)數(shù)據(jù)收集工作,目前續(xù)保人數(shù)達(dá)xxxx人;扶持城鄉(xiāng)殘疾人居家靈活就業(yè)xxx人,為x戶貧困殘疾人家庭實(shí)施無障礙改造;促進(jìn)高校畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)x人,本地生源高校畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)xxx%;嚴(yán)格按照規(guī)范程序新增低保戶xx戶,減少低保戶xx戶;完成免費(fèi)孕前優(yōu)生檢查xx對(duì),已婚育齡婦女免費(fèi)“三查率”xx%以上。
二是加強(qiáng)社會(huì)管理和建設(shè)。積極開展平安鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建,以網(wǎng)格化服務(wù)管理提質(zhì)增效為契機(jī),充分發(fā)揮“民生信箱”、“五老”調(diào)解工作隊(duì)伍的作用和優(yōu)勢;深入推進(jìn)“安全社區(qū)”建設(shè),強(qiáng)化安全生產(chǎn)、食品安全日常監(jiān)管,開展安全檢查xx次,排查安全隱患xx處,開展x次安全生產(chǎn)聯(lián)席會(huì)和xx次安全例會(huì);依托x支文藝隊(duì)伍,堅(jiān)持每月送政策、法律、文化、衛(wèi)生和關(guān)愛下鄉(xiāng)活動(dòng)。
1.夯實(shí)黨建基礎(chǔ),強(qiáng)化隊(duì)伍保障。
一是扎實(shí)開展“三嚴(yán)三實(shí)”專題教育。二是按照農(nóng)村基層黨建品牌創(chuàng)建“xxxx”工程要求,扎實(shí)推進(jìn)本年度百家村和周溝村縣級(jí)示范點(diǎn)的創(chuàng)建工作,完成石象村等x個(gè)村的活動(dòng)室“提檔升級(jí)”工作。三是完成x村等x個(gè)村黨支部副書記(民政協(xié)理員)的選配工作,全鎮(zhèn)x個(gè)村均配備了支部副書記,村干部隊(duì)伍結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化。四是嚴(yán)格落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)“兩個(gè)責(zé)任”的要求,積極開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)紀(jì)委監(jiān)督同級(jí)黨委試點(diǎn),全年立案查處x人。
2.推進(jìn)改革創(chuàng)新,強(qiáng)化項(xiàng)目保障。
以清理規(guī)范權(quán)力運(yùn)行清單為契機(jī),切實(shí)推進(jìn)職能轉(zhuǎn)變,規(guī)范政務(wù)服務(wù)工作,建立項(xiàng)目全程跟蹤機(jī)制,出臺(tái)《x湖鎮(zhèn)固定價(jià)競投實(shí)施辦法(試行)》,切實(shí)做好成蒲鐵路、成康鐵路等重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)的服務(wù)保障工作,充分依托自治組織和“五老”調(diào)解隊(duì),做好項(xiàng)目建設(shè)矛盾糾紛化解,確保項(xiàng)目推進(jìn)快速有序。
xxxx年的工作雖取得一定成績,但同時(shí)也存在一些困難和問題,主要表現(xiàn)在:旅游小鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)進(jìn)展較慢;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平仍需提高,農(nóng)民持續(xù)增收難度較大;旅游業(yè)發(fā)展特色不突出等方面。今后,我們將采取更有針對(duì)性的措施,不斷突破創(chuàng)新,扎實(shí)抓好基礎(chǔ)工作。
xxxx年,我鎮(zhèn)將緊緊圍繞縣委“三基地一新城”發(fā)展戰(zhàn)略,以落實(shí)“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、幸福美麗新村、黨建品牌創(chuàng)建、基層治理品牌創(chuàng)建”四個(gè)方案為抓手,突出重點(diǎn)、打造亮點(diǎn),以黨建為引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)作支撐、幸福美麗新村建設(shè)為載體、社會(huì)治理為保障,推進(jìn)x湖鎮(zhèn)全面協(xié)調(diào)發(fā)展。
按照全縣基層黨建提升工程“xxxx”品牌創(chuàng)建要求,結(jié)合我鎮(zhèn)農(nóng)村基層黨建品牌“xxx”工程創(chuàng)建計(jì)劃,堅(jiān)持按進(jìn)度有序地推進(jìn)黨建示范點(diǎn)創(chuàng)建,xxxx年完成仙閣村市級(jí)示范點(diǎn)和霖雨社區(qū)縣級(jí)示范點(diǎn)創(chuàng)建工作。
一是全面推進(jìn)有機(jī)認(rèn)證,打造有機(jī)農(nóng)業(yè)基地。抓好xxxx畝有機(jī)柑橘、xxxx畝有機(jī)茶葉基地建設(shè),實(shí)施科普長廊、景觀步道、微水池等建設(shè),發(fā)展觀光休閑體驗(yàn)農(nóng)業(yè),促進(jìn)一三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展;加大土壤改良提升力度,三年內(nèi)計(jì)劃完成xxxxx畝耕地質(zhì)量全面提升目標(biāo)。二是加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,整合柑橘管理資源。以x村為示范點(diǎn),以協(xié)會(huì)為平臺(tái),按照“一個(gè)示范點(diǎn)位、一個(gè)支部引領(lǐng)、一個(gè)協(xié)會(huì)運(yùn)作、一個(gè)服務(wù)企業(yè)全程服務(wù),一個(gè)營銷主體保障銷售,一套管理體系作安全保障”的要求,建立生產(chǎn)、管理、銷售社會(huì)化服務(wù)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可溯體系,打造一個(gè)在全縣范圍內(nèi)有示范作用的現(xiàn)代有機(jī)柑橘示范基地。加大對(duì)“三湖丑柑”專業(yè)合作社的扶持力度,不斷完善“互聯(lián)網(wǎng)+合作社+品牌+基地+農(nóng)戶+農(nóng)超對(duì)接“的管理模式運(yùn)營,打造柑橘品牌,開通電子商務(wù),推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上直銷。三是推進(jìn)土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn),推進(jìn)土地適度規(guī)模經(jīng)營。深化“x石象湖生態(tài)藍(lán)莓休閑觀光園區(qū)”農(nóng)業(yè)主體打造項(xiàng)目,支持和引導(dǎo)周圍農(nóng)戶發(fā)展,積極創(chuàng)新,依托藍(lán)莓基地有利環(huán)境,打造x-x個(gè)特色農(nóng)家樂,吸引更多的消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
一是按照“旅游強(qiáng)鎮(zhèn)?旅游富民”的目標(biāo),完善《x湖鎮(zhèn)總體規(guī)劃》,重點(diǎn)做好旅游發(fā)展區(qū)域詳細(xì)規(guī)劃和重大旅游項(xiàng)目規(guī)劃編制工作,加快項(xiàng)目引進(jìn)。二是積極引進(jìn)項(xiàng)目,按照風(fēng)景旅游場鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)做好場鎮(zhèn)建設(shè),讓x湖鎮(zhèn)成為輻射石象湖、x湖及周邊景點(diǎn)的旅游集散鎮(zhèn)。三是按照全域景區(qū)化要求,完善景區(qū)外圍旅游基礎(chǔ)設(shè)施,規(guī)范和完善旅游道路沿線風(fēng)貌、標(biāo)識(shí)標(biāo)牌,做好生態(tài)環(huán)境保護(hù),提升景區(qū)整體形象。四是按照高標(biāo)準(zhǔn)要求,加強(qiáng)農(nóng)家樂的文化打造和服務(wù)提升,以點(diǎn)帶面促進(jìn)農(nóng)家樂提檔升級(jí)和品牌建設(shè)。五是加強(qiáng)旅游路網(wǎng)建設(shè),加強(qiáng)景區(qū)南北連線建設(shè),促進(jìn)石象湖、x湖旅游南北呼應(yīng);加強(qiáng)藍(lán)莓基地項(xiàng)目的服務(wù)保障和促建工作,豐富旅游內(nèi)容;打造成蒲鐵路站點(diǎn)至成佳公路線路,緩解飛仙閣核心旅游區(qū)交通壓力。六是加強(qiáng)旅游產(chǎn)品的包裝和推廣,重點(diǎn)打造和推薦x湖“三湖丑柑”品牌,搭建旅游電子商務(wù)平臺(tái),構(gòu)建旅游網(wǎng)絡(luò)體系,利用先進(jìn)媒體對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行營銷宣傳。七是挖掘茶馬古道、南絲綢之路歷史文化,以鄉(xiāng)村美食節(jié)、蘭花交易節(jié)、百合花節(jié)等主題旅游節(jié)會(huì)為契機(jī),組織開展好特色健康休閑活動(dòng)。
一是按照“小規(guī)模、組團(tuán)式、生態(tài)化、微田園”理念和景區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),加快實(shí)施幸福美麗新村,使新村成為重要旅游元素,增加x湖旅游內(nèi)涵。二是加大力度對(duì)老舊院落情況進(jìn)行摸底調(diào)查,開展老舊院落保護(hù)開發(fā),對(duì)條件適合的民居院落進(jìn)行打造,突出其文化內(nèi)涵和民俗風(fēng)情。三是依托豐富的自然歷史文化資源,重點(diǎn)打造仙閣村歷史文化名村。四是保護(hù)森林資源,制定相關(guān)考核辦法,與農(nóng)戶簽訂《森林管護(hù)責(zé)任協(xié)議書》,明確責(zé)任人。
一是提高民生保障水平。做好城鄉(xiāng)困難群眾生活救助、醫(yī)療救助工作,進(jìn)一步提升城鄉(xiāng)居民養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)的參保質(zhì)量和服務(wù)水平。二是強(qiáng)化村級(jí)自治。健全三務(wù)公開制度,定時(shí)定點(diǎn)將村務(wù)、黨務(wù)、財(cái)務(wù)情況進(jìn)行公開公示;嚴(yán)格執(zhí)行民主決策、民主監(jiān)督制度,充分發(fā)揮議事會(huì)、監(jiān)事會(huì)基層治理作用,不斷完善“定價(jià)競標(biāo)”模式。三是構(gòu)建社會(huì)服務(wù)管理新格局。以“平安x湖”建設(shè)為抓手,建立完整的維護(hù)社會(huì)治安防控體系,發(fā)揮治安巡邏隊(duì)、“紅袖套”志愿者作用;堅(jiān)持網(wǎng)格化管理臺(tái)賬系統(tǒng),落實(shí)網(wǎng)格管理服務(wù)公示制度;加大力度排查化解矛盾糾紛,發(fā)揮“五老”調(diào)解組織作用;不斷弘揚(yáng)法治精神,開展法制宣傳教育活動(dòng),推進(jìn)法制建設(shè)。
一是堅(jiān)持依法行政。貫徹落實(shí)黨的十八屆五中全會(huì)精神,及時(shí)制定違法建設(shè)、村社財(cái)務(wù)、城鄉(xiāng)環(huán)境等制度,層層落實(shí)責(zé)任,定期檢查考核。二是堅(jiān)持務(wù)實(shí)行政。規(guī)范政務(wù)服務(wù)平臺(tái)建設(shè),全面推進(jìn)政務(wù)公開,重點(diǎn)推進(jìn)“三公”經(jīng)費(fèi)、重大項(xiàng)目建設(shè)等領(lǐng)域信息公開。三是堅(jiān)持廉潔行政。深入推進(jìn)懲治和預(yù)防腐敗體系建設(shè),認(rèn)真落實(shí)重大事項(xiàng)報(bào)告、述責(zé)述廉和責(zé)任追究制度,嚴(yán)肅查處各類違法違紀(jì)案件,學(xué)習(xí)總結(jié)“三嚴(yán)三實(shí)”教育實(shí)踐活動(dòng)精神。
一是把隊(duì)伍建設(shè)管理放在首要位置,切實(shí)整改問題、建章立制,嚴(yán)格落實(shí)《x湖鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部管理制度》,做到用制度管權(quán)、管人、管事。二是完善創(chuàng)先爭優(yōu)機(jī)制,加強(qiáng)目標(biāo)管理和督查工作,營造“敢于擔(dān)當(dāng)、勇爭一流”的良好氛圍,確保完成各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。三是強(qiáng)力提升干部執(zhí)行力,加強(qiáng)督促檢查,建立考核獎(jiǎng)懲和問責(zé)機(jī)制,做到“令出即行、令禁則止”,以好的黨風(fēng)、干部作風(fēng)帶動(dòng)民風(fēng)的轉(zhuǎn)變。
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廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇三
縣委辦、縣府辦:
xxxx年我鎮(zhèn)在縣委縣政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,深入貫徹落實(shí)黨的十八大精神和十八屆三中、四中全會(huì)精神,緊緊圍繞市委“五大興市戰(zhàn)略”、縣委“三基地一新城”發(fā)展戰(zhàn)略,按照“一條主線,三項(xiàng)建設(shè),兩項(xiàng)保障”的工作思路,以改革創(chuàng)新為動(dòng)力,項(xiàng)目建設(shè)為抓手,全面推動(dòng)重大項(xiàng)目建設(shè)、民生事業(yè)發(fā)展、社會(huì)建設(shè)管理和黨的建設(shè)等工作,努力促進(jìn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展,確保各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)基本完成。今年x-xx月全鎮(zhèn)財(cái)政收入xxx萬元(其中上級(jí)補(bǔ)助專項(xiàng)資金xxx萬元),同比增長x.x%;稅收收入xxx萬元,同比增長x.x%;預(yù)計(jì),全年固定資產(chǎn)投資xxxx萬元;全年人均純收入xxxxx元,同比增長xx.x%。
按照縣委、縣政府打造與國際接軌的健康休閑基地的部署,充分發(fā)揮“三湖一閣”生態(tài)資源優(yōu)勢,著力打造一張“綠色環(huán)境、綠色發(fā)展、綠色產(chǎn)品、綠色生活”的名片。
一是抓農(nóng)業(yè)提升。制定出臺(tái)全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,以柑橘、茶葉為主打產(chǎn)業(yè),種植茶葉xxxx畝、柑橘xxxxx畝,建設(shè)有機(jī)茶葉基地xxxx畝、有機(jī)柑橘基地xxxx畝,實(shí)現(xiàn)柑橘品種高改xxxx畝,推進(jìn)柑橘出口基地建設(shè);提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織化程度,整合全鎮(zhèn)合作社、產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)資源,找準(zhǔn)致富帶頭人,重點(diǎn)扶持x至x個(gè)合作社,加強(qiáng)農(nóng)民技能培訓(xùn)、打造柑橘品牌、推進(jìn)市場營銷。
二是抓旅游發(fā)展。按照健康休閑旅游、鄉(xiāng)村旅游“兩輪驅(qū)動(dòng)”的定位,推進(jìn)石象湖—大溪谷國家旅游度假區(qū)建設(shè),完成石象湖景區(qū)aaaa級(jí)旅游景區(qū)、“省級(jí)鄉(xiāng)村旅游示范鎮(zhèn)”創(chuàng)建工作,積極推進(jìn)石象村“x市旅游特色村”申報(bào)工作。引導(dǎo)利用農(nóng)村閑置房屋、閑置土地,著力打造精品農(nóng)家樂,推進(jìn)全鎮(zhèn)xx家農(nóng)家樂提檔升級(jí),打造星級(jí)農(nóng)家樂x家。全力做好旅游節(jié)會(huì)和對(duì)外宣傳工作,加快推進(jìn)蒲江河沿岸區(qū)域?qū)ν庹猩桃Y工作,實(shí)施握手街風(fēng)貌打造,結(jié)合成蒲鐵路建設(shè),完善旅游路網(wǎng)規(guī)劃,完善旅游服務(wù)配套。
1.以“旅游小鎮(zhèn)”建設(shè)為抓手,推進(jìn)城鎮(zhèn)化進(jìn)程。
一是抓好生態(tài)保障。成立x湖鎮(zhèn)環(huán)境保護(hù)辦公室,切實(shí)加強(qiáng)全鎮(zhèn)森林、水資源保護(hù)。貫徹全縣飲用水源地保護(hù)要求,加強(qiáng)面源污染治理,做好秸稈禁燒工作,深入開展護(hù)山護(hù)林工作,加強(qiáng)森林資源管護(hù),嚴(yán)禁盜伐、濫伐行為,定期不定期檢查排除安全隱患xxx次,持續(xù)造林修復(fù)生態(tài),種植經(jīng)果林xxxx畝。
二是抓牢基礎(chǔ)設(shè)施。按照新型城鎮(zhèn)化的要求,制定場鎮(zhèn)x年發(fā)展規(guī)劃,實(shí)施特色場鎮(zhèn)建設(shè)項(xiàng)目,啟動(dòng)全鎮(zhèn)x個(gè)村(社區(qū))集體建設(shè)用地整理,調(diào)整土地xxx畝,預(yù)計(jì)入住xxx戶;污水處理項(xiàng)目全面開工,預(yù)計(jì)xx月底完工;完成x湖—x鄉(xiāng)道路改移項(xiàng)目,實(shí)施xx.x公里村級(jí)道路建設(shè)。
三是抓實(shí)城鄉(xiāng)環(huán)境。實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)環(huán)境日常保潔市場化運(yùn)作,加強(qiáng)日常保潔和專項(xiàng)治理,發(fā)放宣傳資料xxxxx余份,制定宣傳欄x個(gè)、橫幅x條,規(guī)范打圍作業(yè)xxx個(gè)、xxxx多米,清理城鄉(xiāng)垃圾xxx噸,規(guī)范建筑材料堆放xxx余噸。開展x村院落整治工程,改善人居環(huán)境,提高群眾居住舒適度、滿意度。
2.以“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)為抓手,推進(jìn)農(nóng)村發(fā)展。
一是完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村旅游需要,切實(shí)加強(qiáng)道路、水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。建設(shè)水泥路x.x公里、機(jī)耕道x.x公里、溝渠x.x公里、微水池xx個(gè)、沼氣池xx個(gè),開挖、疏浚農(nóng)田排灌渠道x公里,新建提灌站x座,推廣免耕覆蓋沃土技術(shù)xxxx畝,示范推廣新型肥料xxxx畝。
二是推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)。按照“生態(tài)美、業(yè)態(tài)美、形態(tài)美、文態(tài)美”的要求,整鎮(zhèn)推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。結(jié)合旅游功能需要,實(shí)施國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)整治、院落整治和林盤整治等項(xiàng)目。已在石象村實(shí)施美麗鄉(xiāng)村項(xiàng)目,實(shí)施林盤整治x個(gè),農(nóng)戶風(fēng)貌整治xx戶,啟動(dòng)“蒲江石象湖生態(tài)藍(lán)莓休閑觀光園區(qū)”農(nóng)業(yè)主體打造項(xiàng)目。
三是做好扶貧工作。深入開展精準(zhǔn)扶貧、扶貧村建設(shè)工作。在全鎮(zhèn)確定精準(zhǔn)扶貧對(duì)象xx戶。市級(jí)貧困村石象村今年?duì)幦≠Y金xxx余萬元,確立了x大類xx個(gè)扶貧項(xiàng)目,目前均按進(jìn)度順利推進(jìn)。
3.以“幸福家園”建設(shè)為抓手,推進(jìn)社會(huì)管理和建設(shè)。
一是扎實(shí)公共事業(yè)基礎(chǔ)。完成農(nóng)民工培訓(xùn)xxx人,創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)xx人;完成農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)實(shí)名制普查登記、錄入xxxx人;新增城鄉(xiāng)就業(yè)失業(yè)登記xxx人,新增勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移xxx人;完成xxxx年醫(yī)?;I資xxxx人、城鄉(xiāng)養(yǎng)老保險(xiǎn)續(xù)xxxx人;嚴(yán)格按照規(guī)范程序新增低保x人、五保x人,取締低保xx人、五保x人;已婚育齡婦女免費(fèi)“三查率”xx%以上,符合政策生育率xx%以上。
二是開展“平安建設(shè)”和“法治建設(shè)”。實(shí)行網(wǎng)格化管理,健全信訪工作機(jī)制,扎實(shí)做好安全生產(chǎn)、食品安全、防邪禁毒和流動(dòng)人口管理等工作。全年共接待群眾來信來訪xx件次,接上級(jí)交辦件xx件,領(lǐng)導(dǎo)接訪xxx余人次,領(lǐng)導(dǎo)、干部下訪xxxx余人次,解決矛盾糾紛xx件次,解決群眾反映訴求xxx件次。開展安全生產(chǎn)整治和檢查xxx人次,推進(jìn)“安全社區(qū)”、企業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)化和企業(yè)職業(yè)健康創(chuàng)建工作,強(qiáng)化生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)和農(nóng)村宴席等監(jiān)管,確保全年未發(fā)生一起安全生產(chǎn)和食品安全事故。
三是密切聯(lián)系群眾,創(chuàng)新基層治理。在周溝村設(shè)立“民生信箱”xxx個(gè),做好政策宣傳、確保上情下達(dá),做好民情收集、確保下情上達(dá),做好辦理反饋、確保服務(wù)及時(shí),接受群眾監(jiān)督、確保服務(wù)質(zhì)量,切實(shí)解決服務(wù)群眾“最后一公里”問題。同時(shí),依托x支老年人文藝隊(duì)伍,每月送政策、法律、文化、衛(wèi)生和關(guān)愛下鄉(xiāng),扎實(shí)推進(jìn)法制宣傳活動(dòng)。
一是推進(jìn)改革創(chuàng)新,強(qiáng)化項(xiàng)目保障。切實(shí)推進(jìn)政府職能轉(zhuǎn)變,規(guī)范政務(wù)服務(wù)工作,建立項(xiàng)目全程跟蹤機(jī)制,切實(shí)做好成蒲鐵路、霖雨大橋等重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)的服務(wù)保障工作。完成成蒲鐵路征地拆遷協(xié)調(diào)、霖雨大橋建設(shè),做好項(xiàng)目建設(shè)矛盾糾紛化解,確保項(xiàng)目推進(jìn)快速有序。
二是推進(jìn)黨的建設(shè),強(qiáng)化隊(duì)伍保障。踐行黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),開展學(xué)習(xí)、討論xx次,撰寫心得體會(huì)、觀后感、調(diào)研文章xxx篇,發(fā)放《民情民意登記表》xxxx份,累計(jì)走訪群眾xxxx余人次,收集各類意見建議xxx余條,進(jìn)行談心談話xxx次,制定整改措施xx條,新建、完善制度xx項(xiàng),夯實(shí)黨建基礎(chǔ);加強(qiáng)班子建設(shè),嚴(yán)格執(zhí)行民主集中制,建立科學(xué)決策機(jī)制,切實(shí)落實(shí)“一崗雙責(zé)”;加強(qiáng)干部隊(duì)伍作風(fēng)建設(shè),強(qiáng)化干部隊(duì)伍教育管理,促進(jìn)政風(fēng)、民風(fēng)轉(zhuǎn)變,建立“干部講堂”每周學(xué)習(xí)制度,目前已學(xué)習(xí)12次,完善《x湖鎮(zhèn)制度匯編》并加強(qiáng)督查,做到令行禁止;深化密切聯(lián)系群眾機(jī)制,建立民生信箱、干部駐村、民情日記等“一線工作法”制度,切實(shí)解決服務(wù)群眾最后一公里問題。
在肯定成績的同時(shí),我們清楚地認(rèn)識(shí)到我鎮(zhèn)發(fā)展中還存在一些困難和問題,主要表現(xiàn)在:旅游小鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)進(jìn)展較慢;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平仍需提高,農(nóng)民持續(xù)增收難度較大;旅游業(yè)發(fā)展特色不突出等方面。今后我們將采取更有針對(duì)性的措施,切實(shí)加以解決。
下一步,全鎮(zhèn)將按照全縣統(tǒng)一部署,繼續(xù)圍繞“一三二”工作思路,突出重點(diǎn)、創(chuàng)出特點(diǎn)、打造亮點(diǎn),扎實(shí)抓好以下工作:
一是把隊(duì)伍建設(shè)管理放在首要位置,深入開展“慵懶散浮拖”整治,切實(shí)整改問題、建章立制,進(jìn)一步完善《x湖鎮(zhèn)制度匯編》,做到用制度管權(quán)、管人、管事。二是完善創(chuàng)先爭優(yōu)機(jī)制,堅(jiān)持“干部講堂”每周學(xué)習(xí)制度,加強(qiáng)目標(biāo)管理和督查工作,營造“敢于擔(dān)當(dāng)、勇爭一流”的良好氛圍,確保完成各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。三是強(qiáng)力提升干部執(zhí)行力,加強(qiáng)督促檢查,建立考核獎(jiǎng)懲和問責(zé)機(jī)制,真正做到“令出即行、令禁則止”,以好的黨風(fēng)、干部作風(fēng)帶動(dòng)民風(fēng)的轉(zhuǎn)變。
一是按照“旅游強(qiáng)鎮(zhèn)·旅游富民”的目標(biāo),完善《x湖鎮(zhèn)總體規(guī)劃》,制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和項(xiàng)目規(guī)劃,加快項(xiàng)目引進(jìn)。二是逐步完善場鎮(zhèn)配套設(shè)施,利用舊農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)停車場,打通握手街與主干道連接,啟動(dòng)場鎮(zhèn)段河道治理,打造濱河景觀節(jié)點(diǎn),理順x湖景區(qū)管理機(jī)制,統(tǒng)籌景區(qū)規(guī)劃、建設(shè)、管理、經(jīng)營。三是深化柑桔觀光園配套項(xiàng)目,建設(shè)科普長廊、景觀步道、微水池等。四是加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理,完善污水處理設(shè)施,做好農(nóng)村垃圾分類處置工作。五是加快場鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)改造。積極配合水務(wù)局、自來水公司,推進(jìn)場鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)與全縣管網(wǎng)并網(wǎng),讓更多群眾飲用上安全、高質(zhì)量的自來水。
一是持續(xù)抓好xxxx畝有機(jī)柑桔、xxxx畝有機(jī)茶葉基地建設(shè),積極爭取建成“中國春柑”出口基地,深化“x湖生態(tài)藍(lán)莓休閑觀光園區(qū)”農(nóng)業(yè)主體打造;二是提高農(nóng)民組織化程度,整合專業(yè)合作社,加大政策扶持力度和農(nóng)民技能培訓(xùn)力度;三是打造柑桔品牌,注冊商標(biāo),開通電子商務(wù),加強(qiáng)市場營銷;四是發(fā)展家庭農(nóng)莊,發(fā)展觀光休閑體驗(yàn)農(nóng)業(yè),促進(jìn)一三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
一是按照“四個(gè)治理”要求,加強(qiáng)平安建設(shè),加強(qiáng)網(wǎng)格化服務(wù)管理,加強(qiáng)矛盾糾紛調(diào)處化解,加強(qiáng)法律援助服務(wù),加強(qiáng)村民自治,多管齊下、強(qiáng)化社會(huì)治理。二是逐步化解歷史遺留矛盾困難,充分發(fā)揮“五老”調(diào)解工作隊(duì)伍的作用和優(yōu)勢,推進(jìn)矛盾糾紛前端化解,全面掌握實(shí)情、及時(shí)反映民情、迅速解決問題,從源頭減少和預(yù)防矛盾糾紛,爭取x至x年內(nèi)解決所有歷史遺留問題。三是做好“六五”普法回顧總結(jié)工作,全面貫徹落實(shí)黨的十八屆四中全會(huì)精神,大力弘揚(yáng)憲法精神,落實(shí)具體有效措施,進(jìn)一步加強(qiáng)法制宣傳教育力度,進(jìn)一步促進(jìn)全民學(xué)法用法,進(jìn)一步提升干部群眾依法辦事的能力和水平。四是深入推進(jìn)“安全社區(qū)”建設(shè),強(qiáng)化安全生產(chǎn)、食品安全日常監(jiān)管,加大生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度,按照“抓常、抓細(xì)、抓長”的要求,確保一方和諧平安。
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廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇四
轉(zhuǎn)眼我到公司工作已接近一年了。在這不到一年的時(shí)間里是我人生旅途中的重要一程,期間在領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)幫忙、同志們的關(guān)心支持下我逐步適應(yīng)了工作環(huán)境,較為圓滿地完成了自己所承擔(dān)的各項(xiàng)工作,個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)工作潛力都取得了必須的進(jìn)步,為今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),靜心回顧這一年的工作生活,收獲頗豐?,F(xiàn)將我這一年來的學(xué)習(xí)工作狀況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì).
首先,認(rèn)真學(xué)習(xí)了企業(yè)管理細(xì)則,并嚴(yán)格要求自己,自覺遵守,進(jìn)一步強(qiáng)化自己的職責(zé)意識(shí)和團(tuán)體意識(shí),其次,在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面,我虛心向身邊的同事請教,透過多看多聽多想多問多做,努力使自己在盡短的時(shí)間內(nèi)熟悉工作環(huán)境和資料,積累自己的業(yè)務(wù)知識(shí)。
此外,根據(jù)公司安排參加了新員工入職培訓(xùn)。在培訓(xùn)中,透過戴經(jīng)理和王經(jīng)理教育,對(duì)公司的發(fā)展歷程、和企業(yè)文化有了更深的了解,為我更好的投入工作打下了良好基礎(chǔ)。
二、踏實(shí)肯干,完成工作.
在公司工作的一年中,透過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的耐心指導(dǎo),我在熟悉的基礎(chǔ)上基本能完成辦公室的各項(xiàng)日常工作,期間我具體工作主要包括以下幾個(gè)方面:。
第一,負(fù)責(zé)裝飾公司的接發(fā)貨,裝飾公司的貨物有不少是易損壞貨物,所以我到快遞公司接發(fā)貨時(shí)都要認(rèn)真檢查貨物是否齊全,有沒有損壞,并且準(zhǔn)確核對(duì)貨款,回到裝飾公司后和裝飾公司倉庫管理人員做好交接。
第二,負(fù)責(zé)帶領(lǐng)公司各店購車客戶的新車掛牌工作,公司各店業(yè)務(wù)員有的對(duì)新車注冊登記表的填寫要求不是很清楚,這就要求我們對(duì)每個(gè)掛牌的客戶手續(xù)要認(rèn)真細(xì)致的檢查一遍并參照手續(xù)到車輛上核對(duì)車架號(hào)和發(fā)動(dòng)機(jī)號(hào)是否一致,有錯(cuò)誤的地方及時(shí)改正,以免到了車管所后因手續(xù)問題耽誤時(shí)間。
第三,六月份我開始負(fù)責(zé)汽車保險(xiǎn)工作,由于以前從來沒有接觸過汽車保險(xiǎn),對(duì)保險(xiǎn)知識(shí)知之甚少,所以要邊學(xué)邊干、邊干邊學(xué),做到腦勤手勤嘴勤,多想、多記、多問,爭取盡早掌握工作方法,盡快適應(yīng)工作崗位。
一年來,我在學(xué)習(xí)和工作中逐步成長、成熟,但我清楚自身還有很多不足,比如工作潛力和創(chuàng)新意識(shí)不足、知識(shí)水平有待提高等。今后我將努力做到以下幾點(diǎn),期望領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo):
1、自覺加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),向身邊的同事學(xué)習(xí),逐步提高自己的知識(shí)水平和業(yè)務(wù)潛力。
2、克服年輕氣躁,做到腳踏實(shí)地,提高工作主動(dòng)性,不怕多做事,不怕做小事,在點(diǎn)滴實(shí)踐中完善提高自己。
3、繼續(xù)提高自身治修養(yǎng),強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),努力做好自己的本職工作,為公司的輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的一份力量。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇五
(一)基本情況。
20,xx區(qū)完成生產(chǎn)總值282億元,增長4%;規(guī)模以上工業(yè)增加值83億元,增長4%左右;農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值70.8億元,增長5.1%;社會(huì)消費(fèi)品零售總額76元,增長9.4%;固定資產(chǎn)投資88億元,增長4.7%;地方一般公共預(yù)算收入14.2億元,增長7%;城鄉(xiāng)居民人均可支配收入與經(jīng)濟(jì)增長同步。
(二)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行特點(diǎn)。
1、轉(zhuǎn)換發(fā)展動(dòng)能,提升質(zhì)量效益。重點(diǎn)打造xx智能制造產(chǎn)業(yè)園、中以科技小鎮(zhèn)兩大產(chǎn)業(yè)平臺(tái),引進(jìn)投資100億元的騰訊華南云計(jì)算基地項(xiàng)目,中以科技小鎮(zhèn)起步區(qū)啟動(dòng)建設(shè)。建立挑商選資、評(píng)審決策和協(xié)調(diào)服務(wù)“三位一體”的招商服務(wù)工作機(jī)制。嚴(yán)格項(xiàng)目準(zhǔn)入門檻,探索推行項(xiàng)目畝均效益評(píng)價(jià)辦法。全年新簽約工業(yè)項(xiàng)目5個(gè),總投資107億元,同比增長85.1%。
2、推進(jìn)“三農(nóng)”發(fā)展,增強(qiáng)鄉(xiāng)村活力。大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),完成《xx區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃》編制,愛健康xx雞、清農(nóng)xx雞、海大桂花魚、伊甸園等4個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)加快推進(jìn)。
3、推動(dòng)改革創(chuàng)新,提升發(fā)展活力。深入推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,落實(shí)各項(xiàng)降成本政策,減免企業(yè)稅收3.86億元。著力優(yōu)化營商環(huán)境,出臺(tái)投資項(xiàng)目建設(shè)承諾備案制,試行“標(biāo)準(zhǔn)地”模式,大幅提升項(xiàng)目建設(shè)審批效率。
4、推進(jìn)全域旅游創(chuàng)建。旅游重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)展良好,xx溫礦泉渡假區(qū)新溫泉酒店已建成,多個(gè)漂流景區(qū)的玻璃橋、玻璃漂流等新項(xiàng)目已對(duì)外營業(yè)。鄉(xiāng)村旅游和民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢喜人,旅游節(jié)慶活動(dòng)亮點(diǎn)紛呈,全年接待國內(nèi)外游客813萬人次,增長9%;帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)收入57億元,增長9%。
二、重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)工作情況。
(一)基本情況。年,xx區(qū)有xx敏實(shí)汽車零部件生產(chǎn)項(xiàng)目、xx旅游綜合發(fā)展項(xiàng)目、廣東勞卡家具生產(chǎn)項(xiàng)目、xx海貝生物預(yù)混料生產(chǎn)項(xiàng)目等15個(gè)項(xiàng)目列為市重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目(敏實(shí)汽車零部件生產(chǎn)項(xiàng)目同時(shí)列為省重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目),項(xiàng)目投資總額68.70億元,當(dāng)年計(jì)劃投資14.21億元,實(shí)際完成投資14.96億元,完成年度計(jì)劃的105.27%。
(二)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)工作主要措施。一是推行領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系工作機(jī)制,xx區(qū)四套班子領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系重點(diǎn)項(xiàng)目,明確責(zé)任單位,做到領(lǐng)導(dǎo)到位、部門責(zé)任落實(shí)。二是建立重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)工作和問題臺(tái)賬,深入了解項(xiàng)目存在的困難和問題,收集整理后報(bào)xx區(qū)四套班子領(lǐng)導(dǎo),為推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)提供決策參考。三是想方設(shè)法加快征地拆遷。四是加強(qiáng)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)統(tǒng)籌協(xié)調(diào),通過實(shí)地調(diào)研和召開座談會(huì)等形式協(xié)調(diào)解決項(xiàng)目存在的困難和問題。
三、存在的`主要問題。
一是工業(yè)投資不足,經(jīng)濟(jì)增長依然乏力。2018年xx區(qū)工業(yè)投資、工業(yè)技改投資分別完成10.1億元、4.5億元,同比下降54.8%和57.8%。
二是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不優(yōu),陶瓷等高耗能低產(chǎn)出產(chǎn)業(yè)占比仍比較大,房地產(chǎn)投資占固定資產(chǎn)投資的比重高達(dá)50%,出口企業(yè)受“中美貿(mào)易摩擦”影響生產(chǎn)下降。
三是新增稅源不多,財(cái)政收支矛盾依然突出?!氨9べY、保運(yùn)轉(zhuǎn)、保民生”等增支需求不斷加大,財(cái)政支出剛性增長的趨勢并沒有改變。
四是基本公共服務(wù)水平不高,中心城區(qū)學(xué)位缺口依然較大,交通基礎(chǔ)設(shè)施依然存在短板。
五是生態(tài)環(huán)境欠賬較多,環(huán)保整治壓力巨大,消滅漫水河流域劣v類水質(zhì),建制鎮(zhèn)和村級(jí)污水處理設(shè)施實(shí)現(xiàn)全覆蓋,任務(wù)十分艱巨。
一是大力扶持民營經(jīng)濟(jì)。深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,堅(jiān)決落實(shí)中央、省、市促進(jìn)民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展、降低制造業(yè)企業(yè)成本的惠企政策。繼續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境,全面推行投資項(xiàng)目承諾備案制,實(shí)現(xiàn)企業(yè)建設(shè)再提速。
二是全力構(gòu)建產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。xx智能制造產(chǎn)業(yè)園完成道路擴(kuò)建、延伸及護(hù)坡工程等建設(shè)。中以科技小鎮(zhèn)加快推動(dòng)起步區(qū)及安置區(qū)建設(shè),年內(nèi)建成招商中心及首批標(biāo)準(zhǔn)廠房。
三是加快重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)。年內(nèi)確保騰訊云計(jì)算、中以科技小鎮(zhèn)起步區(qū)、海大集團(tuán)等3個(gè)項(xiàng)目建成,敏實(shí)汽配(二期)、中信環(huán)境等5個(gè)項(xiàng)目動(dòng)工建設(shè),力促“美妝小鎮(zhèn)”項(xiàng)目落地動(dòng)工,全年完成工業(yè)固投15億元以上。
四是強(qiáng)化挑商選資。堅(jiān)持“畝均效益論英雄”,建立招商引資項(xiàng)目準(zhǔn)入綜合評(píng)分制度。瞄準(zhǔn)珠三角特別是廣州、深圳、東莞成長型中小企業(yè)精準(zhǔn)招商,力爭新引進(jìn)10個(gè)以上優(yōu)質(zhì)工業(yè)項(xiàng)目,投資50億元以上。
五是加快創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展。力爭引進(jìn)中科院自動(dòng)化所華南中心、以色列科技創(chuàng)新孵化器3家、創(chuàng)新企業(yè)項(xiàng)目10個(gè)以上,推動(dòng)敏實(shí)集團(tuán)華南區(qū)研發(fā)中心、海大集團(tuán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院加快落地。年內(nèi)新增高新技術(shù)企業(yè)5家、市級(jí)以上技術(shù)研發(fā)中心6家以上,完成工業(yè)技改投資3億元以上,規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)比例提高至25%。
六是加快“入珠融灣”,以交通互通為先導(dǎo),推進(jìn)廣清一體化發(fā)展,深化與花都區(qū)對(duì)口幫扶合作。深入落實(shí)清城xx一體化戰(zhàn)略,全力推動(dòng)環(huán)城高速、旅游大道、xx西部一級(jí)公路等動(dòng)工建設(shè)。
七是聚焦聚力農(nóng)村發(fā)展,加快創(chuàng)建國家級(jí)生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)。創(chuàng)新鄉(xiāng)村振興體制機(jī)制。穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革,扎實(shí)推進(jìn)經(jīng)營性資產(chǎn)股份合作制改革。
八是大力發(fā)展全域旅游。啟動(dòng)xx區(qū)全域旅游集散服務(wù)中心建設(shè)。力爭新世界溫泉酒店“五一”前正式營業(yè),恒大足球小鎮(zhèn)上半年動(dòng)工建設(shè)。新增鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)2個(gè)、精品民宿5家以上。深入推進(jìn)“廁所革命”,新(改)建城鄉(xiāng)、旅游公廁16間以上。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇六
山西鑫飛能源投資集團(tuán)有限公司安全技術(shù)培訓(xùn)中心時(shí)光飛逝,擔(dān)任事務(wù)長一職以來,在忙碌中不知不覺半年多時(shí)間已經(jīng)過去了?;厥走^去的半年,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)和幫助,感謝廣大同事對(duì)我工作的一貫支持。我一定會(huì)在今后的工作中堅(jiān)持以身作則,嚴(yán)格要求自己,做好本職工作,提高管理服務(wù)水平。為了更好的完成今后的工作,我對(duì)試用期間的工作進(jìn)行了總結(jié)。
一、自覺學(xué)習(xí)黨的精神,用先進(jìn)政治思想武裝頭腦。
半年多來,我始終堅(jiān)持學(xué)習(xí)馬克思列寧主義,參加了7月份縣委組織的入黨積極分子培訓(xùn)班,通過培訓(xùn)使我受益匪淺,懂得如何運(yùn)用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物,明辨是非,堅(jiān)持真理。堅(jiān)持正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,用正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實(shí)踐,在思想上積極構(gòu)筑起一條堅(jiān)固防線。我熱愛祖國,擁護(hù)黨的路線,忠誠于企業(yè)的發(fā)展。雖然自己只是一名普通的事務(wù)長,但工作積極主動(dòng),勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),力爭在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻(xiàn)。
二、加強(qiáng)指導(dǎo)教育,提升員工素質(zhì)。
嚴(yán)格貫徹落實(shí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,在每日晨會(huì)上除部署當(dāng)天的工作外,形成一種了解學(xué)習(xí)公司各種方針政策的氛圍,旨在使大家在潛移默化中養(yǎng)成遵守制度的良好習(xí)慣;結(jié)合員工實(shí)際情況,加強(qiáng)對(duì)其進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合,廚房員工整體素質(zhì)得以提高,遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)成了廚房員工的一種自覺行為,一支“團(tuán)結(jié)、高效、和諧、創(chuàng)新”的隊(duì)伍基本成形。
三、積極響應(yīng)公司內(nèi)控體系建設(shè),加強(qiáng)日常管理,杜絕無需浪費(fèi)。
培訓(xùn)中心除負(fù)責(zé)所屬各礦相關(guān)培訓(xùn)學(xué)員就餐外,還承擔(dān)文印科、網(wǎng)絡(luò)公司、機(jī)械部、中心住宿人員、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及董事長的對(duì)外接待工作。隨著人員的增多,每日各項(xiàng)消耗也在逐步增大,如何在保證菜肴衛(wèi)生可口的情況下控制成本,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長,我通過長期的實(shí)踐摸索,總結(jié)出一些降低成本的方法。如:掌握庫存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,落實(shí)節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;嚴(yán)格落實(shí)精細(xì)化管理,合理分配各項(xiàng)任務(wù),把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本,徹底杜絕無需浪費(fèi)。
四、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,落實(shí)消防要求。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守餐廳衛(wèi)生制度,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐人員的危害,保障大家的身體健康。成品存放實(shí)行“四隔離”:生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與雜品藥品隔離、食物與天然冰隔離;炊具用具實(shí)行“四過關(guān)”:一洗、二刷、三沖、四消毒;環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量;劃片包干,責(zé)任到人。個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。通過大家的堅(jiān)持和努力,在9月份全縣食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查中,我們的工作得到了參檢人員的肯定,餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)被評(píng)為“優(yōu)秀”。防火工作,歷來也是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求,必須要求所有員工做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;同時(shí)還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈?,防止因泄露而引發(fā)火災(zāi)事故,經(jīng)常檢查各類電器的電源線,防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求,確保食品衛(wèi)生安全和消防安全,為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。
回顧過去的半年,在大家的共同努力下,我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。但也存在一些不足:比如部分員工服務(wù)態(tài)度不夠熱情,廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。所以在今后的工作中,還需進(jìn)一步做好教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)員工、彌補(bǔ)不足,讓集團(tuán)公司培訓(xùn)中心的餐飲服務(wù)水平再上一個(gè)新的臺(tái)階。
20__年x月。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇七
尊敬的業(yè)主:
新年好!
過去的一年,在您的支持和幫助下,服務(wù)中心各項(xiàng)工作正常、有序開展。2018年物業(yè)費(fèi)收繳率達(dá)95.03%?,F(xiàn)將一年來的主要工作匯報(bào)如下:
一、客戶服務(wù)。
1、小區(qū)今年處于裝修高峰階段,為做好裝修管理,建立了裝修巡查日檢制度,勸阻并制止多起違規(guī)裝修現(xiàn)象,與此同時(shí),還規(guī)范了裝修材料及裝修垃圾的堆放,并做好裝修垃圾的清運(yùn)工作。
2、建立空置房月檢制度:針對(duì)部分未裝修的空置房,做好每月一次的例行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與項(xiàng)目部溝通,并做好維修跟進(jìn)工作。
3、為增加與業(yè)主的溝通交流,我們積極開展惠民服務(wù)以及社區(qū)文化活動(dòng),努力營造溫馨的人居氛圍,,如1月份組織的送福到家;3月份元宵節(jié)猜燈謎;組織的“贈(zèng)人玫瑰,手留余香”讓愛常駐月亮灣、“書香換花香,免費(fèi)領(lǐng)綠植,為春天添一抹綠”;6月份組織的“情濃月亮灣、粽享美麗”;9月份組織的月亮灣“業(yè)主汽車免費(fèi)檢測”;“情滿月亮灣、業(yè)主共賞月”;通過活動(dòng)的組織讓鄰里不僅相知相熟,更拉近了業(yè)主與物業(yè)的距離。
4、做好訪客的來訪登記、接待、檔案資料整理、交房手續(xù)辦理等工作。
二、工程管理。
1、完成泳池泵房設(shè)備管道、集水井管道、消火栓、雨污總管檢查、維修保養(yǎng)跟進(jìn)工作。
2、完成公共區(qū)域設(shè)施、設(shè)備及業(yè)主報(bào)修共計(jì)1078次,確保公共設(shè)施、設(shè)備運(yùn)行正常,業(yè)主生活無憂。
3、在公司工程技術(shù)部的指導(dǎo)下對(duì)園區(qū)公共電氣設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行摸底排查,找出節(jié)能降耗的方法,對(duì)需要且能夠改進(jìn)的設(shè)施設(shè)備逐步進(jìn)行改造。
4、在日常工作中,嚴(yán)格按照共用設(shè)施設(shè)備及公共部位的年度維保計(jì)劃做好維保工作,做到“月月有計(jì)劃、周周有落實(shí)”,根據(jù)設(shè)備運(yùn)行狀況對(duì)電氣設(shè)備進(jìn)行定期檢修保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)并及時(shí)排除潛在的隱患,減少故障率,延長設(shè)備使用壽命;做好公共設(shè)備的防寒保溫工作。
5、完成全年度報(bào)修維修處理工作與施工單位維修跟進(jìn)工作。
6、喜迎新春佳節(jié)布置。
三、保潔綠化。
1、按保潔服務(wù)監(jiān)督卡要求做好每日會(huì)所、園區(qū)、商鋪的日常保潔、消殺工作。
2、雨季來臨前完成所有排屋排水溝的清污工作,以確保排水暢通。
3、完成每月園區(qū)水系的日常清潔工作。
4、做好綠化苗木、草皮的修剪、除草、消殺、保溫等日常養(yǎng)護(hù)工作。
5、完成日常樓道、單元廳、消防管道保潔維護(hù)工作。
四、秩序維護(hù)部。
1、嚴(yán)格貫徹公司5s標(biāo)準(zhǔn),做好培訓(xùn)的同時(shí),要求隊(duì)員按規(guī)范流程做好門崗、巡邏崗、車輛管理工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
2、積極開展日常培訓(xùn)演習(xí),做好治安、消防、自然災(zāi)害等事故防范。
3、注重安防建設(shè),維護(hù)小區(qū)良好秩序,全年未發(fā)生任何一起安全責(zé)任事故,與此同時(shí),積極協(xié)同工程部督促維保單位做好設(shè)施設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng),以確保監(jiān)控、消防設(shè)施的完好。
4、做好小區(qū)裝修工人、材料進(jìn)出管理,督促裝修單位做好垃圾集中堆放工作,保持小區(qū)清潔、有序的秩序和環(huán)境。
5、做好配合小區(qū)業(yè)主搬家,快遞配送服務(wù)工作,大大提高業(yè)主認(rèn)可及快遞。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇八
廚師這個(gè)職業(yè)可以說是人類的第二個(gè)父母,因?yàn)樗o我們提供了多元化的飲食習(xí)慣,一年即將過去,廚師長要怎么寫總結(jié)?以下是小編收集整理的有關(guān)廚師長年度工作總結(jié)與計(jì)劃,歡迎大家前來閱讀。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
伴著農(nóng)歷虎年腳步的漸漸遠(yuǎn)去,20__年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20__年11月至今,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同仁的支持下,作為一名廚師長,我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工,努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將這幾個(gè)月來的具體工作,作個(gè)總結(jié),向大家匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)培訓(xùn)教育,提升員工素質(zhì)。公司的規(guī)章制度,我經(jīng)常在例會(huì)上向廚房員工提及、宣讀,旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習(xí)慣;結(jié)合員工實(shí)際情況,我加強(qiáng)對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合,廚房員工整體素質(zhì)得以提高,遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為,基本上都成了廚房員工的自覺行為。現(xiàn)在,一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步形成。
二、注重銷售導(dǎo)向、加強(qiáng)質(zhì)量管理。菜肴是產(chǎn)品,產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益,好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而,我在平時(shí)工作中就很注重廚房員工銷售意識(shí)的培養(yǎng),我們要注重全局,不能只盯著做菜這一道工序,更應(yīng)該關(guān)注菜肴能否順利銷售,關(guān)注顧客消費(fèi)后的感受。我們要增加營業(yè)收入,我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),那菜肴口味當(dāng)然要好、質(zhì)量當(dāng)然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們認(rèn)真聽取前廳員工意見及顧客反饋,總結(jié)每日成品問題,并在次日例會(huì)中及時(shí)研討,改進(jìn)不足。我們在努力,我們要使顧客對(duì)我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀,一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,落實(shí)消防要求。我們嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的'衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作,歷來是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求,我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;我們還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈?,防止因泄露而引發(fā)火災(zāi)事故,經(jīng)常檢查各類電器的電源線,防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求,確保食品衛(wèi)生安全和消防安全,為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。
四、加強(qiáng)節(jié)料節(jié)能,嚴(yán)格成本控制。在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,始終是我們的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如:掌握庫存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去;落實(shí)節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值。通過以上措施,把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本,從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,對(duì)市場需求變化的掌握不夠及時(shí),時(shí)鮮產(chǎn)品的推出滯后,廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。
在新的一年,我將帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì),在20__年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時(shí)我要改進(jìn)自己的工作思路,及時(shí)把握市場動(dòng)向,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新;加強(qiáng)廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè),努力使管理形成體系,從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。
周邊酒樓和飯店的與日俱增,必將使得20__年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),20__年必將有一個(gè)全新的收獲!
__年即將過去,回首年前的工作計(jì)劃和這一年中的忙碌種種,廚房員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜,但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)。
1、加強(qiáng)廚房內(nèi)部培訓(xùn)。根據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作能力差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象,嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化崗位技能,提升員工的綜合能力。
2、加強(qiáng)前后臺(tái)溝通和協(xié)調(diào),提升對(duì)客服務(wù)。定期拓開廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議,增強(qiáng)香榭里人員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí),發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺(tái)相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。
3、合理安排人員,勞動(dòng)力綜合運(yùn)用。在競爭日益激烈的當(dāng)今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行合理安排,綜合運(yùn)用,及時(shí)調(diào)整員工的工作內(nèi)容,提升員工的工作效率。
4、進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎(jiǎng)勵(lì)考核制度。為提升廚房員工工作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度,對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
5、一如既往做好廚房五常法和衛(wèi)生工作,廚房的衛(wèi)生和五常法工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一,廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店星級(jí)復(fù)評(píng)自查中,受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng),還被評(píng)為西餐部五常法示范廚房。
6、體現(xiàn)餐廳品牌,突出個(gè)性化服務(wù)。在平日服務(wù)中,前后臺(tái)共同配合,不缺乏個(gè)性服務(wù),對(duì)特殊客人特殊對(duì)待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營養(yǎng)餐,有為喜好美食的??烷L期制作個(gè)性菜肴等等。
7、堅(jiān)持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn),提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
8、圓滿完成月餅銷售任務(wù)。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點(diǎn)放在銷售上,雖廚房人員的銷售能力薄弱,但經(jīng)過兩個(gè)多月的努力,圓滿完成任務(wù)。
9、各節(jié)日美食活動(dòng)豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái),從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。
10、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng),為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。
這些都離不開全體人員的共同努力,也離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績,但我們更多的思考應(yīng)該是我們的不足,在競爭如此激烈的今天,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績,這需要我們?nèi)毫θ翰?。我們?huì)在新的一年中,共同面對(duì)困難,共同挑戰(zhàn)未來,創(chuàng)造更美好的明天。
一年的時(shí)間不過匆匆,作為一名__酒店的廚師。雖然工作方面主要是在廚房中,但對(duì)于自身的責(zé)任和工作經(jīng)歷,我也有很多需要總結(jié)反思的地方。在此,我回顧了自己在20__年的工作情況,并對(duì)自己在思想、工作、人際、生活等方面的情況進(jìn)行了反思并總結(jié)匯報(bào)如下:
一、思想方面。
當(dāng)然,在廚房這個(gè)地方,團(tuán)隊(duì)的合作是必不可少。在思想方面,我也一會(huì)秉持著為團(tuán)隊(duì)服務(wù)的精神只要我有空閑,廚房方面的大事小事我都會(huì)積極主動(dòng)的貢獻(xiàn)自己的一份力量。所以自己在工作中也交到了許多的朋友,在工作方面也十分順利。
二、后廚工作方面。
三、自我的不足和反思。
在同事們的支持下,作為一名廚師長,我始終堅(jiān)持以身作則,工作在生產(chǎn)第一線,對(duì)每位員工高要求,對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理,小到每周的例會(huì),大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí),有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我們能為,來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:
一、食品安全方面。
食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū),要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé),并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。
其次,加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
第三,在細(xì)菌滋生活躍季節(jié),邀請餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn),從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法,從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等,使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí),提高了食品安全全員參與的意識(shí)。
二、經(jīng)營方面。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如:根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜,和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,例如針對(duì)市場所有原料價(jià)格都在上漲,但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來的價(jià)格,所以我們精心研發(fā),利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品,如:石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對(duì)市場所有原料價(jià)格都在上漲,利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務(wù),在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
三、管理方面。
我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們在日常工作中多看多學(xué)多記,以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理,記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我,說我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎,當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的道理,首先從自身來說你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展,還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜,員工就會(huì)有種家的感覺,才會(huì)更的為園區(qū)服務(wù)?,F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒有白費(fèi),讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。
四、出品控制方面。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定我們還認(rèn)真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足同時(shí)我們還把自助餐、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改,好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年和園餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā),確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色,以此形成我們中關(guān)新園獨(dú)特的餐飲品牌,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
五、成本方面。
在保證出品質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。身為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:經(jīng)常去市場詢價(jià),已便更精確的制定原料價(jià)格表、每次詢價(jià)都要帶很多原料回來降低成本、時(shí)刻掌握庫存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則,把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本還讓每個(gè)廚師都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每廚師身上,每月成本率一出就會(huì)在第一時(shí)間告知他們每個(gè)月高了還是低了,使所有廚房廚師都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益最大化。
六、得與失。
在這近一年里,我同時(shí)管理著三個(gè)廚房的廚師、廚工,在5至10月份用餐較多情況下,由于我們?nèi)齻€(gè)廚房人員都配備不足,在這段期間我們大家加班加點(diǎn),用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù),在大家堅(jiān)持不懈的努力和園餐廳的這個(gè)品牌得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的認(rèn)可,還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學(xué)習(xí)高級(jí)營養(yǎng)配餐員的機(jī)會(huì),并獲得了勞動(dòng)社會(huì)保障部頒發(fā)的證書,這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
我個(gè)人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個(gè)月也沒有好好陪過她們,但是我的付出換來了我在中關(guān)新園的諸多進(jìn)步和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可,我覺得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營的特性沒有太多高檔的菜品,但對(duì)酷愛烹飪,酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學(xué)習(xí)新廚藝,在當(dāng)今餐飲發(fā)展迅速的時(shí)代,從最早的八大菜系到當(dāng)今的融合菜及國外先進(jìn)的分子廚藝和今年最受消費(fèi)者喜愛的中國意境菜,說到意境菜大家可能不太熟悉,簡單給大家介紹一下,意境菜就是以菜品為媒介,運(yùn)用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學(xué)的意境之美。
今年九月份我也得到了學(xué)習(xí)中國意境菜的機(jī)會(huì),短暫的學(xué)習(xí)期使我受益匪淺,學(xué)完后在我們遇到重要接待時(shí),也運(yùn)用了一些,給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時(shí)我想我要把我學(xué)到的這些傳受給我的廚師團(tuán)隊(duì),讓大家在這里有更大的發(fā)展。
回顧過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感職責(zé)重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康,所以為了揚(yáng)長避短,今后的工作能做到更好,我對(duì)20__年的工作情景總結(jié)如下。
1、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改善和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸構(gòu)成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自我的品牌。
2、管理方面:以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情景加強(qiáng)素質(zhì)教育,每一天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自我的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自我琢磨新菜譜。此刻,我們已經(jīng)構(gòu)成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
3、質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改善不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都能夠嘗到新口味。
4、衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切能夠利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
5、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把的利益讓給顧客。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇九
20xx年已經(jīng)成為了歷史,在這過去一年,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo),感謝廣大同事對(duì)我工作的支持,作為廚師長我一定會(huì)在今后的工作中堅(jiān)持以身作則,嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)導(dǎo)我們的團(tuán)隊(duì)為賓客提供服務(wù),同時(shí)彌補(bǔ)我們發(fā)現(xiàn)的不足,以下對(duì)自己的工作做一總結(jié):
1、目前本部廚工沒有思想波動(dòng)。
2、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)今年的二次漲工資大家都非常滿意,促進(jìn)了工人工作積性同時(shí)也穩(wěn)定了員工的流失情況。
3、大部份員工認(rèn)為自己的能力能得到充分的發(fā)揮認(rèn)為這份工作都適合自己。
1、進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,()采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
2、今年對(duì)廚工做了多次調(diào)整,調(diào)整的原則是以老帶新靈活運(yùn)用,以提高對(duì)廚工技能為準(zhǔn)。
采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、打苛把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,制定菜品的操作流程與投料標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行。
首先掌握庫存執(zhí)行先進(jìn)先出的原則。
在菜品設(shè)計(jì)上要讓賓客滿意經(jīng)濟(jì)實(shí)惠做到物盡所值。
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長鳴。
1、廚房地溝不銹鋼防護(hù)架部份老化需要更換,雖是小細(xì)節(jié)問題時(shí)間久了恐出事故。
2、男生宿舍漏雨需要做防水。
3、廚房門把手大部分已損壞全部需要更換。
4、部分員工基礎(chǔ)差接收能力差,給工作帶來一定的壓力。
接待了四次大型會(huì)議。
中餐每月接待200桌左右的賓客。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇十
20xx阜王路項(xiàng)目部在公司領(lǐng)導(dǎo)及各單位(業(yè)主、監(jiān)理等)大力支持下,安全生產(chǎn)工作健康得以有序的開展。項(xiàng)目部認(rèn)真貫徹安全生產(chǎn)方面的文件精神,牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”和“管生產(chǎn)必須管安全”的指導(dǎo)思想,始終堅(jiān)持以人為本的安全生產(chǎn)理念,通過深入開展“安全生產(chǎn)月”、創(chuàng)建“平安文明工地”及“打非治違”等活動(dòng),結(jié)合公司提出的安質(zhì)環(huán)專項(xiàng)管理提升活動(dòng)的有關(guān)要求,為項(xiàng)目部營造出安定、和諧的施工環(huán)境,確保工程建設(shè)的各項(xiàng)工作安全順利進(jìn)行,安全工作總體處于可控狀況,現(xiàn)就20xx年我部的安全生產(chǎn)工作匯報(bào)如下:
一、安全生產(chǎn)目標(biāo)完成情況。
(三)特種設(shè)備定期檢驗(yàn)率100%,合格率100%;
(五)現(xiàn)場安全防護(hù)設(shè)施、安全保護(hù)裝z到位率100%;
(六)無職業(yè)病發(fā)生;
(七)作業(yè)人員勞動(dòng)保護(hù)用品發(fā)放、使用率100%。
全生產(chǎn)制度及各項(xiàng)保證措施。并根據(jù)公司提出的修改意見于20xx年9月份經(jīng)修訂后重新出臺(tái),使得制度更加完善,內(nèi)容齊全且可操作性較強(qiáng)。明確了各部門、各崗位的安全職責(zé)。做到了以制度約束人,以制度管理人,并且堅(jiān)持不斷地檢查各項(xiàng)安全文明施工制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。不斷提高安全文明施工制度的執(zhí)行力來加強(qiáng)安全文明施工管理,杜絕事故發(fā)生。
(二)加強(qiáng)安全教育培訓(xùn),提高全員安全素質(zhì)。
20xx下半年我部二期及s305項(xiàng)目路基、管網(wǎng)、橋梁施工隊(duì)陸續(xù)進(jìn)場,處于施工高峰期,對(duì)新進(jìn)場人員安全教育培訓(xùn)顯得尤為重要,我部通過精心組織合理安排,切實(shí)有效對(duì)各工人進(jìn)行相關(guān)教育培訓(xùn),并落實(shí)三級(jí)責(zé)任書(項(xiàng)目部對(duì)施工隊(duì)負(fù)責(zé)人,施工隊(duì)負(fù)責(zé)人對(duì)施工班組張,施工班組張對(duì)班組成員)簽訂工作,使其明白各項(xiàng)安全生產(chǎn)的相關(guān)規(guī)定及操作要求,提高安全理論水平,強(qiáng)化其責(zé)任心。截至目前,項(xiàng)目部安質(zhì)環(huán)保部,舉辦安全教育培訓(xùn)會(huì)議5期,參加培訓(xùn)人員達(dá)122余人次。
(三)細(xì)化安全技術(shù)交底,規(guī)范工人操作。
因施工隊(duì)的工人文化程度、業(yè)務(wù)能力參差不齊,給項(xiàng)目部施工的安全生產(chǎn)管理工作帶來了一定的難度。安質(zhì)環(huán)保部在每一個(gè)分項(xiàng)工程開工以前,組織現(xiàn)場施工人員對(duì)該工程的安全情況進(jìn)行安全生產(chǎn)技術(shù)交底,交底方式主要采取會(huì)議、半工半交,班前會(huì)等方式,使得工人更容易去理解,加深印象,從而做到規(guī)范施工,安全施工,為安全生產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。以此同時(shí),我部結(jié)合安質(zhì)環(huán)專項(xiàng)管理提升活動(dòng),由專人負(fù)責(zé)落實(shí)交底的執(zhí)行情況,及時(shí)反饋,查漏補(bǔ)缺,不斷完善腳底內(nèi)容,截至目前,我部共組織5個(gè)施工隊(duì),進(jìn)行安全技術(shù)交底共43份。
(四)重視安全隱患排查制度,消除一切安全隱患。
項(xiàng)目部根據(jù)不同時(shí)期的安全生產(chǎn)工作重點(diǎn)的不同,結(jié)合項(xiàng)目部安全隱患排查制度,認(rèn)真組織相關(guān)人員對(duì)安全生產(chǎn)重點(diǎn)部位進(jìn)行全面排查檢查,檢查方式以日常巡檢為主,節(jié)前及專項(xiàng)檢查為輔,對(duì)查出的安全隱患點(diǎn)派人跟蹤在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)整改,并及時(shí)通報(bào)批評(píng),對(duì)于嚴(yán)重的安全隱患,要求各施工隊(duì)長必須到場親自監(jiān)督,直到整改完畢后報(bào)項(xiàng)目部同意后才能進(jìn)行施工。20xx年,共組織大檢查14次,下發(fā)整改通知書16份,整改率達(dá)100%。
(五)積極組織開展安全宣傳教育相關(guān)活動(dòng),提高全員安全意識(shí)。
安全生產(chǎn)教育工作不是一門可有可無的工作,而是項(xiàng)目部安全生產(chǎn)工作最重要的一部分,在安全生產(chǎn)教育工作上,我部不只停留在會(huì)上講,書上學(xué),還具體落實(shí)到施工當(dāng)中去,一年來,安質(zhì)環(huán)保部在宣傳教育力度上花費(fèi)不少精力。
1、從施工每日安全活動(dòng)著手,加強(qiáng)日常安全宣傳。
在我部監(jiān)督及要求下,各施工隊(duì)每日必須進(jìn)行安全日常活動(dòng)(“三工”,“班前會(huì)”等),由我部專職安全員采取定期或不定期方式進(jìn)行抽查,工人由起初的不重視不習(xí)慣逐漸認(rèn)為活動(dòng)的重要性,是實(shí)實(shí)在在為大家著想,多聽一分就多了一分的安全保障,工人自身的安全意識(shí)有了顯著提高,現(xiàn)場安全文明管理變得井然有序。
2、有計(jì)劃地加大各類安全設(shè)施投入,保證安全文明施工。
在施工現(xiàn)場,為確保安全施工、文明施工。施工現(xiàn)場共設(shè)z各類安全標(biāo)志牌300余塊,標(biāo)語橫幅60余幅,安全防護(hù)網(wǎng)(圍擋)3000m2,舉辦安全教育培訓(xùn)5期。安全標(biāo)志牌的設(shè)z、標(biāo)語橫幅的.懸掛,很大程度提高廣大員工的安全意識(shí)及覺悟。
3、以“安全月”為契機(jī),加強(qiáng)安全宣傳,營造良好的安全生產(chǎn)氛圍。
我部根據(jù)公司安排部署,圍繞“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的主題,根據(jù)編制的活動(dòng)方案逐一落實(shí)跟蹤,結(jié)合工地情況充分利用有限的條件組織安全生產(chǎn)知識(shí)考試、專項(xiàng)隱患排查,觀看安全生產(chǎn)教育片等活動(dòng),大力宣傳國家安全生產(chǎn)的方針、政策、法律法規(guī),宣傳安全生產(chǎn)理念,營造良好的安全生產(chǎn)氛圍。
我部根據(jù)各分項(xiàng)工程的施工特點(diǎn),不定期的對(duì)不同施工地點(diǎn)的標(biāo)志示牌進(jìn)行撤換,使現(xiàn)場施工人員在施工過程當(dāng)中即能受到教育,同時(shí)也給他們一種警示,從根本上預(yù)防各類安全事故的發(fā)生。通過加大安全宣傳力度,潛移默化地使廣大施工隊(duì)伍在施工生產(chǎn)過程中接受安全生產(chǎn)教育。
(六)精心組織應(yīng)急預(yù)案的制定及演練,嚴(yán)格落實(shí)勞保等防護(hù)用品的發(fā)放20xx年我部結(jié)合工地實(shí)際情況,安質(zhì)環(huán)保部根據(jù)安全生產(chǎn)規(guī)范要求及業(yè)主要求,經(jīng)項(xiàng)目部安委會(huì)討論一致通過了《阜王路總體應(yīng)急預(yù)案》及《防汛應(yīng)急搶險(xiǎn)預(yù)案》、《觸電應(yīng)急預(yù)案》、《坍塌事故應(yīng)急預(yù)案》等共9份,并積極組織演練對(duì)現(xiàn)場可能出現(xiàn)的安全事故能夠快迅有效的搶險(xiǎn)。為確保上述應(yīng)急預(yù)案的順利實(shí)施,安質(zhì)環(huán)保部在今年有針對(duì)性地進(jìn)行了一系列的演習(xí)。
項(xiàng)目部在各分項(xiàng)工程開工以前,根據(jù)各分項(xiàng)工程所需的防護(hù)用品配發(fā)到每一個(gè)施工人員的手中,并在施工進(jìn)入施工現(xiàn)場前配戴好方能進(jìn)行施工。經(jīng)現(xiàn)場抽查,防護(hù)用品的普及率達(dá)100%。為有效地預(yù)防各類事故的發(fā)生。
三、項(xiàng)目部安全生產(chǎn)存在的問題。
我部在安全生產(chǎn)管理中主要存在的問題重點(diǎn)如下:
(一)施工人員在臨時(shí)用電、起重吊裝、施工時(shí)安全意識(shí)有待加強(qiáng);
(二)部分管理人員安全意識(shí)有待加強(qiáng);
(三)安全檢查之后信息反饋效率較低,檢查記錄還不夠全面。
在過去工作總結(jié)的過程,很多存在的安全問題、隱患不敢上報(bào),員工思想扭轉(zhuǎn)不過來。目前,安全總結(jié)反映問題、隱患突出,也比較清楚。分析問題過程細(xì)致、整改措施到位。
總結(jié)過程中,各成員針對(duì)此問題進(jìn)行了溝通、交流、學(xué)習(xí)及時(shí)掌握了安全要點(diǎn)與技巧。二是結(jié)合安全活動(dòng)排查情況制定了下步工作重點(diǎn),采取措施,制定計(jì)劃,強(qiáng)化實(shí)施。
(一)工作目標(biāo)。
3、重大危險(xiǎn)源得到有效控制,安全隱患整改率100%;
4、特種設(shè)備定期檢驗(yàn)率100%,合格率100%;
6、現(xiàn)場安全防護(hù)設(shè)施、安全保護(hù)裝z到位率100%;
7、有毒有害作業(yè)場所監(jiān)測率100%;
8、無職業(yè)病發(fā)生;
9、作業(yè)人員勞動(dòng)保護(hù)用品發(fā)放、使用率100%。
(二)工作重點(diǎn)及措施。
2、繼續(xù)加強(qiáng)安全培訓(xùn)工作,不斷挺高項(xiàng)目安全管理人員和作業(yè)人員安全素質(zhì)。
3、結(jié)合公司相關(guān)制度并嚴(yán)格執(zhí)行我部編制的《安全生產(chǎn)管理辦法》等有關(guān)要求,不斷提高項(xiàng)目部安全管理標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化水平。
4、加大施工現(xiàn)場安全隱患排查力度,并及時(shí)反饋整改信息,做好隱患治理工作,
5、繼續(xù)深入推進(jìn)“安全文明工地”建設(shè)。
以上是阜王路項(xiàng)目經(jīng)理部一年來安全工作的回顧與總結(jié),其中有成績也有不足,對(duì)于成績我們在以后的工作當(dāng)中繼續(xù)保持,對(duì)于不足,我們將在以后的工作當(dāng)中加以總結(jié)及提高,在項(xiàng)目部全體員工的共同努力下,阜王路項(xiàng)目經(jīng)理部的安全工作將會(huì)更上一層樓。
中國葛洲壩集團(tuán)阜王路項(xiàng)目部。
安質(zhì)環(huán)部。
20xx年12月10日。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇十一
1、規(guī)范行政執(zhí)法。一是加大考核力度,對(duì)發(fā)生重大違法侵權(quán)案件和惡性案件的實(shí)行“一票否決”。二是規(guī)范行政執(zhí)法行為,做到行政執(zhí)法“主體、依據(jù)、程序、行為、文書”五規(guī)范。組織開展行政執(zhí)法案卷質(zhì)量評(píng)查活動(dòng)。三是完善社會(huì)撫養(yǎng)費(fèi)管理機(jī)制。按照“縣級(jí)財(cái)政統(tǒng)籌、鄉(xiāng)級(jí)立項(xiàng)申報(bào)、縣人口計(jì)生領(lǐng)導(dǎo)小組審定”的原則,正確規(guī)范使用社會(huì)撫養(yǎng)費(fèi),堅(jiān)決杜絕“放水養(yǎng)魚”現(xiàn)象。
2、加大執(zhí)法力度,維護(hù)法律尊嚴(yán)。一是完善執(zhí)法機(jī)制,強(qiáng)化綜合治理,提高違法生育成本,強(qiáng)化法制震懾力。二是深化孕環(huán)檢證明打假行動(dòng),確?!叭?wù)”質(zhì)量。三是加強(qiáng)信訪工作,把矛盾化解在初始狀態(tài),促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定。四是加強(qiáng)執(zhí)法檢查,逐步把依法管理的重點(diǎn)從強(qiáng)調(diào)群眾依法履行義務(wù),轉(zhuǎn)移到同時(shí)強(qiáng)調(diào)行政機(jī)關(guān)依法履行職責(zé)、保障群眾合法權(quán)益上來。
3、開展維權(quán)活動(dòng),維護(hù)育齡群眾的合法權(quán)益。一是推動(dòng)各地落實(shí)、完善計(jì)生利益導(dǎo)向政策,增強(qiáng)計(jì)劃生育政策的吸引力。二是進(jìn)一步落實(shí)人口和計(jì)劃生育政務(wù)公開和村務(wù)公開制度,規(guī)范公開項(xiàng)目和場所,完善民主管理和民主監(jiān)督機(jī)制。
4、方便群眾辦事。進(jìn)一步簡化辦事程序和辦事環(huán)節(jié),縮短辦事時(shí)間。探索建立辦事代理制度。編印《臺(tái)州市人口計(jì)生便民服務(wù)指南》宣傳品進(jìn)村入戶開展宣傳。
5、加強(qiáng)科技工作。全面實(shí)施國家孕前優(yōu)生健康檢查項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)“兩免”與國家優(yōu)生項(xiàng)目接軌,確保目標(biāo)人群檢查覆蓋率達(dá)到85%以上。實(shí)施服務(wù)體系品牌化建設(shè)工程,推進(jìn)縣級(jí)指導(dǎo)站二期標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),加強(qiáng)中心鎮(zhèn)服務(wù)站建設(shè)。在4月、8月、12月各組織開展病殘兒醫(yī)學(xué)鑒定和計(jì)劃生育節(jié)育并發(fā)癥鑒定,做好優(yōu)生指導(dǎo)工作。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇十二
20_年,為了深入貫徹_的會(huì)議精神,我院進(jìn)取開展了醫(yī)德醫(yī)風(fēng)的培訓(xùn)工作,旨在提高醫(yī)生的服務(wù)水平和工作的本事?,F(xiàn)將我一年來醫(yī)德工作總結(jié)如下:
1、思想政治方面。
按醫(yī)院要求認(rèn)真學(xué)習(xí)了最美鄉(xiāng)村醫(yī)生先進(jìn)事跡、《醫(yī)療事故防范和處理》《處方書寫規(guī)范》《護(hù)士管理?xiàng)l例》等資料,經(jīng)過學(xué)習(xí)讓我在思想上、行動(dòng)上得到了進(jìn)一步提高和改善,同時(shí)讓我更加堅(jiān)定了樹立和堅(jiān)持正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀的意識(shí)。
2、強(qiáng)烈的事業(yè)心和職責(zé)感。
對(duì)待每一位前來檢查的病人,能做到“急病人之所急,想病人之所想”。工作中能吃苦耐勞,始終堅(jiān)持進(jìn)取向上的工作作風(fēng)和勤懇努力的精神狀態(tài)。對(duì)不貼合檢驗(yàn)質(zhì)量的標(biāo)本,要求病人重新留取,并和病人說明原因,取得病人的認(rèn)可和理解。醫(yī)院工作的需要,安排我參與護(hù)理組排班,工作上認(rèn)真按照“三查十對(duì)”來執(zhí)行護(hù)理操作,現(xiàn)已能夠熟練掌握常規(guī)護(hù)理操作技術(shù)。嚴(yán)格遵守醫(yī)院管理規(guī)定,做到按時(shí)上、下班,不遲到、不早退、不串崗。無理解病人吃請和收受紅包、禮品、回扣的現(xiàn)象,無醫(yī)療差錯(cuò)事故發(fā)生。
3、業(yè)務(wù)工作和學(xué)習(xí)方面。
進(jìn)取參加醫(yī)院和科室組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),經(jīng)過學(xué)習(xí),加強(qiáng)了自身素質(zhì)的提高。在學(xué)習(xí)和工作任務(wù)比較繁重的情景下,能進(jìn)取主動(dòng)的完成醫(yī)院安排的各種工作,能很好的端正自我的學(xué)習(xí)態(tài)度,從不叫苦叫累。在業(yè)務(wù)工作中,認(rèn)真履行科里的各項(xiàng)規(guī)章制度,一切檢驗(yàn)操作都嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),時(shí)刻以謹(jǐn)慎的工作態(tài)度處理好每一個(gè)待檢標(biāo)本,認(rèn)真處理好工作中遇到的疑難問題。對(duì)檢測結(jié)果與臨床診斷不太相符的結(jié)果,第一時(shí)間向領(lǐng)導(dǎo)班子反映,堅(jiān)持做到復(fù)查,確保發(fā)出檢驗(yàn)報(bào)告的準(zhǔn)確性,并及時(shí)與臨床醫(yī)生聯(lián)系,供給有利的診斷依據(jù)。應(yīng)對(duì)新形勢、新機(jī)遇、新挑戰(zhàn),能夠清醒地認(rèn)識(shí)到僅有不斷強(qiáng)化理論學(xué)習(xí)才是生存之道,所以在工作之余努力參加了業(yè)余本科的學(xué)歷教育。同時(shí)采用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、閱讀臨床檢驗(yàn)相關(guān)書籍等,學(xué)習(xí)最新知識(shí)、新進(jìn)展,爭取20_年一次經(jīng)過檢驗(yàn)技師的職稱考試。
在新的一年,我將加強(qiáng)實(shí)踐和理論學(xué)習(xí)相結(jié)合,進(jìn)一步堅(jiān)定自我的夢想和信念,虛心向同事學(xué)習(xí),向?qū)嵺`學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)已之短,爭取在新的一年里為醫(yī)院的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇十三
不知不覺,新的一年又將來臨了。回顧這一年的工作歷程,作為—公司廣告部的一名銷售人員,我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展的熱情,公司人為之拼搏的可貴精神。下面,我就將我_年的個(gè)人工作情況進(jìn)行如下總結(jié):
一、_年銷售情況。
隨著—產(chǎn)品在西南地區(qū)日趨嚴(yán)酷的市場競爭局面,信息在市場銷售過程中有著越來越重要的作用,信息就是效益。我部門時(shí)刻密切關(guān)注市場動(dòng)態(tài),把握商機(jī),向信息要效益,通過不斷的市場調(diào)研和信息收集、分析、整理,將其制度化、規(guī)范化、經(jīng)?;?。我銷售部門通過市場調(diào)查、業(yè)務(wù)洽談、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等方式和途徑建立了比較穩(wěn)定可靠的信息渠道,密切關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢。與此同時(shí),我們建立了客戶檔案,努力做好基礎(chǔ)信息的收集,并根據(jù)西南市場情況積極派駐業(yè)務(wù)員對(duì)銷售市場的動(dòng)態(tài)進(jìn)行跟蹤掌握。_年度,我銷售部門定下了x的銷售目標(biāo),年底完成了全年累計(jì)銷售總額__,產(chǎn)銷率x%,貨款回收率x%。年度工作任務(wù)完成x%,主要業(yè)績完成x%。
二、個(gè)人能力評(píng)價(jià)。
廣告銷售部肩負(fù)這公司產(chǎn)品的銷售工作,責(zé)任重大、任務(wù)艱巨。一支能力出色的高素質(zhì)銷售隊(duì)伍是完成公司的年度銷售任務(wù)的重要保障。作為公司的員工,我時(shí)刻都感覺到自己身上的重任。我的言行代表了公司的形象。因此我時(shí)刻不斷以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骶褚笞约?,不斷加?qiáng)自身的能力修養(yǎng),廣泛的了解廣告市場的動(dòng)態(tài),時(shí)刻做好自己的本職工作。對(duì)于公司的各項(xiàng)銷售政策,我都認(rèn)真貫徹執(zhí)行,并在工作中發(fā)揮刻苦工作的精神,努力完成銷售目標(biāo)。在工作中,我努力做到與同事友好相處,面對(duì)工作任務(wù),我們積極進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),對(duì)于有利于完成銷售目標(biāo)的意見和建議,我認(rèn)真分析研究,并虛心接受。
三、工作建議及努力方向。
回顧這一年來,我與銷售部全體業(yè)務(wù)人員發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、敢于進(jìn)取拼搏的精神,團(tuán)結(jié)寫作取得了良好的業(yè)績。但是,仍然沒有完成任務(wù),這是我應(yīng)該認(rèn)真反思的地方。不管怎樣,成績都是屬于過去的。展望未來,擺在我面前的路還更長、困難還有很多,任務(wù)也很艱巨。但是,作為__公司的銷售人員,我不應(yīng)該畏懼困難,反而應(yīng)該迎難而上。我一定會(huì)在2022年更加出色的發(fā)揮自己的工作積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性。履行好自己的崗位職責(zé),全力以赴的做好2022年度的銷售工作,要深入了解__的動(dòng)態(tài),要進(jìn)一步開拓和鞏固西南市場,為公司創(chuàng)造更加高的銷售業(yè)績。
喜迎新春,祝我們—公司在2022年的銷售業(yè)績上更上一層樓,走在__行業(yè)的尖端,向我們的理想靠攏。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇十四
一、會(huì)議目的:
1、讓全體員工了解公司過往一年所取得的成績;
2、表彰優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)和個(gè)人;
3、讓全體員工了解未來一年公司的發(fā)展目標(biāo)及重要措施,及個(gè)人前景。
二、會(huì)議參與者:公司全體人員。
三、會(huì)議主持人:行政部/總經(jīng)辦的負(fù)責(zé)人。
四、會(huì)議地點(diǎn):公司會(huì)議室,或其他。
五、會(huì)議時(shí)長:約3小時(shí)。
六、會(huì)前準(zhǔn)備:
2、根據(jù)會(huì)議文件整理為生動(dòng)形象的演說稿,用ppt的演講及演示;
3、根據(jù)需要準(zhǔn)備相應(yīng)節(jié)點(diǎn)的音樂以渲染氣氛;
4、視乎需要準(zhǔn)備橫幅或其他現(xiàn)場布置,準(zhǔn)備音響和相機(jī)的配合現(xiàn)場效果,、獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品等等。
七、會(huì)議議程。
(一)(二)主持人邀請總經(jīng)理發(fā)言主持人公布工作總結(jié)。
1、公司過往一年的重要成績,重大舉措(用數(shù)字說明問題);
2、過往一年對(duì)公司作出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人或團(tuán)隊(duì),予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì),并發(fā)表個(gè)人感言;
1、來年全公司的工作目標(biāo)及細(xì)化項(xiàng)目;
2、宣布重要任務(wù)及責(zé)任人,將在春茗時(shí)間簽訂并公布“責(zé)任狀”;
3、來年即將發(fā)生的變化及重要措施;
4、各部門負(fù)責(zé)人根據(jù)公司發(fā)展方向宣布來年的計(jì)劃、措施,等等;
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇十五
(八)繼續(xù)加大“兩非”打擊力度,廣泛宣傳,營造打擊“兩非”輿論聲勢,加大案源挖掘力度,確?!皟煞恰被顒?dòng)有效開展。
2020年,全市人口計(jì)生工作將在市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八屆三中全會(huì)精神,落實(shí)省、福州市人口計(jì)生工作要求,持續(xù)抓好“三高”防控,夯實(shí)基層基礎(chǔ),提升管理服務(wù)水平,健全完善利益導(dǎo)向機(jī)制,加強(qiáng)宣傳教育和流動(dòng)人口管理,推動(dòng)我市人口計(jì)生工作健康、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。
1、進(jìn)一步抓好“三高”防控工作。一要穩(wěn)定低生育水平。要堅(jiān)持計(jì)劃生育基本國策、黨政一把手負(fù)總責(zé)、計(jì)劃生育一票否決制“三個(gè)不變”,保持計(jì)劃生育國策不動(dòng)搖,嚴(yán)格責(zé)任目標(biāo)考核,加大違法生育查處力度,優(yōu)化人口結(jié)構(gòu)、控制人口增長,提高人口質(zhì)量,統(tǒng)籌解決人口問題。二要強(qiáng)力推進(jìn)出生人口性別比綜合治理。加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)和區(qū)域協(xié)作,完善與相關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法、定期督查機(jī)制,強(qiáng)化孕情管理,繼續(xù)保持打擊“兩非”的高壓態(tài)勢,持續(xù)開展“關(guān)愛女孩”行動(dòng),確保出生人口性別比維持在正常水平。三要完善出生缺陷三級(jí)預(yù)防體系。以提升國家免費(fèi)孕前優(yōu)生健康檢查項(xiàng)目檢查質(zhì)量和覆蓋率為重點(diǎn),加強(qiáng)隨訪工作,從源頭上降低出生缺陷的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),提高出生人口素質(zhì)。
2、進(jìn)一步夯實(shí)基層基礎(chǔ)。切實(shí)穩(wěn)定和加強(qiáng)基層工作網(wǎng)絡(luò),堅(jiān)持和完善宣傳教育、依法管理、群眾自治、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、政策推動(dòng)、綜合治理的長效工作機(jī)制,確保在機(jī)構(gòu)改革時(shí)期思想不亂、隊(duì)伍不散、工作不斷。加強(qiáng)人口信息的核實(shí)與規(guī)范。根據(jù)人口計(jì)生發(fā)展的新形勢、新要求,認(rèn)真組織計(jì)生各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高他們的業(yè)務(wù)水平和開展服務(wù)的能力。繼續(xù)建立與公安、衛(wèi)生、民政等部門的信息交換,實(shí)現(xiàn)人口信息共享及完善全員人口信息系統(tǒng),提高工作效率。抓好出生、婚姻、死亡、“雙查”、“四術(shù)”、征收等基礎(chǔ)工作落實(shí),逐步完善全員人口服務(wù)與管理系統(tǒng)的人口信息質(zhì)量。加強(qiáng)信息化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。2020年底,計(jì)劃所有的村(社區(qū))全部接通vpdn,全面安裝使用全員人口服務(wù)與管理信息系統(tǒng),至少50%(即236個(gè))的村(社區(qū))實(shí)現(xiàn)能夠獨(dú)立規(guī)范操作全員人口信息系統(tǒng),未能獨(dú)立規(guī)范操作的村(社區(qū))至少要做到能簡單查詢及打印相關(guān)信息和報(bào)表。
3、進(jìn)一步推進(jìn)流動(dòng)人口計(jì)劃生育管理。完善工作目標(biāo)考核責(zé)任制。推動(dòng)落實(shí)市、鎮(zhèn)、村三級(jí)流動(dòng)人口計(jì)劃生育服務(wù)管理工作制度。以流動(dòng)人口工作經(jīng)費(fèi)以獎(jiǎng)代補(bǔ)制度為主體,不斷強(qiáng)化工作責(zé)任,建立流動(dòng)人口各項(xiàng)基礎(chǔ)工作完成情況統(tǒng)計(jì)制度,細(xì)化工作責(zé)任,確保責(zé)任落實(shí)到人。繼續(xù)保持流動(dòng)人口服務(wù)管理工作每月通報(bào)、季度排名制度。推進(jìn)信息化建設(shè)。2020年,力爭全市流入300人以上村居推廣安裝應(yīng)用流動(dòng)人口服務(wù)管理系統(tǒng)。服務(wù)管理示范企業(yè)安裝應(yīng)用福建省流動(dòng)人口信息管理系統(tǒng)和使用用戶證書(企業(yè)專人保管證書〈u-key〉)。
加強(qiáng)綜合治理能力建設(shè)。做好人口計(jì)生、公安部門流動(dòng)人口信息的共享互通工作,推動(dòng)人口計(jì)生部門、教育部門、統(tǒng)計(jì)部門、衛(wèi)生防疫部門、人力資源和社會(huì)保障部門等部門流動(dòng)人口相關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和基本信息共享互通。拓展宣傳服務(wù)。2020年,以“流動(dòng)人口藥具宣傳服務(wù)年活動(dòng)”為主要載體,開展流動(dòng)人口免費(fèi)藥具發(fā)放活動(dòng)。以鎮(zhèn)街為活動(dòng)主體,開展免費(fèi)藥具發(fā)放進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)工地、進(jìn)酒店、進(jìn)校園活動(dòng),創(chuàng)新藥具發(fā)放新模式。繼續(xù)推動(dòng)實(shí)施《流動(dòng)人口分娩補(bǔ)助和節(jié)育獎(jiǎng)勵(lì)辦法》,不僅對(duì)流動(dòng)人口在節(jié)育技術(shù)服務(wù)、生殖健康服務(wù)、孕前優(yōu)生檢測、宣傳服務(wù)等方面實(shí)行全免費(fèi),并推進(jìn)相關(guān)部門在流動(dòng)人口子女入學(xué)、就醫(yī)、勞動(dòng)技能培訓(xùn)、購房租房、勞動(dòng)保障、婦科病普查、生殖保健檔案建立、困難救助、司法援助等各項(xiàng)公共服務(wù)落實(shí)到位。強(qiáng)化基層業(yè)務(wù)培訓(xùn),力促隊(duì)伍素質(zhì)提高。
4、進(jìn)一步推進(jìn)利益導(dǎo)向政策體系建設(shè)。進(jìn)一步建立完善“少生獎(jiǎng)勵(lì)、服務(wù)免費(fèi)、政策優(yōu)惠、特困救助、貧困扶持、社會(huì)保障”等六位一體的人口計(jì)生利益導(dǎo)向政策體系。繼續(xù)推進(jìn)計(jì)劃生育獎(jiǎng)勵(lì)扶助和特別扶助提標(biāo)擴(kuò)面。全面落實(shí)計(jì)生家庭獎(jiǎng)勵(lì)扶助、特別扶助、愛心保險(xiǎn)、陽光助學(xué)、中考加分等各項(xiàng)獎(jiǎng)扶政策,加大對(duì)計(jì)劃生育困難家庭的救助力度,最大限度將改革成果惠及計(jì)劃生育家庭。
5、進(jìn)一步推進(jìn)新型生育文化建設(shè)。繼續(xù)在“兩節(jié)”、“7.11”世界人口日等紀(jì)念日開展各類宣教活動(dòng),營造人口計(jì)生工作濃厚氛圍。加強(qiáng)主流媒體宣傳和面對(duì)面教育,深入開展新型生育文化示范、先進(jìn)村(居)創(chuàng)評(píng)活動(dòng),建設(shè)一批個(gè)性鮮明的文化宣傳陣地。加大新聞宣傳報(bào)道力度,展示福清市人口計(jì)生工作的新形象。
6、進(jìn)一步推進(jìn)誠信陽光計(jì)生行動(dòng)。要加強(qiáng)《條例》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)和宣傳,全面提升人口計(jì)生隊(duì)伍依法行政水平。健全和完善內(nèi)部制約機(jī)制和行政監(jiān)督機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)基層執(zhí)法行為的監(jiān)督檢查,推進(jìn)文明執(zhí)法,杜絕違法行政行為發(fā)生。繼續(xù)推進(jìn)政務(wù)公開、村(社區(qū))公開和誠信計(jì)生,全力打造陽光計(jì)生。加強(qiáng)對(duì)社會(huì)撫養(yǎng)費(fèi)的征收管理使用和審計(jì)力度,促進(jìn)社會(huì)撫養(yǎng)費(fèi)征管用規(guī)范化。
2020年全市人口計(jì)生工作以黨的十八大精神為指針,深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,以實(shí)施人口計(jì)生優(yōu)質(zhì)服務(wù)提升年活動(dòng)為載體,進(jìn)一步解放思想,改革創(chuàng)新,加快經(jīng)常性工作機(jī)制建設(shè),全面加強(qiáng)和改善服務(wù),切實(shí)有效遏制違法生育,穩(wěn)步降低出生人口性別比,努力增進(jìn)計(jì)生家庭福祉,促進(jìn)人口長期均衡發(fā)展。主要抓好以下八方面工作:
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇一
廚師的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但得不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí),還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為大家提供便利條件,使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對(duì)上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。
我重視加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),在工作中,堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識(shí),重點(diǎn)學(xué)習(xí)飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí),結(jié)合自己工作實(shí)際特點(diǎn),利用閑余時(shí)間,選擇性地開展學(xué)習(xí),通過學(xué)習(xí),進(jìn)一步增強(qiáng)黨員意識(shí)和為人民服務(wù)觀念。
在過去的一年中,我樹立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班,保證按時(shí)開餐,遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,服從工作調(diào)配,愛護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力,因此在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中,同時(shí)我還認(rèn)真聽取就餐人員的意見,總結(jié)不足,并在下次烹調(diào)中及時(shí)改進(jìn)。在服務(wù)上,我做到優(yōu)質(zhì)、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好伙食工作。
在食品衛(wèi)生上。我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐人員的危害,保障大家的身體健康。成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
盡管如此,回顧過去的一年,我還存在許多不足:服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),有時(shí)也還有考慮不周,服務(wù)不到的地方;有時(shí)因急燥與個(gè)別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識(shí)還不夠強(qiáng)等等。
展望新的一年我會(huì)加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡力改正缺點(diǎn),克服困難,彌補(bǔ)不足,做好自己的本職工作。
回首這一年,自己在廚師生涯中曾走過不少“彎路”,耗費(fèi)了不少時(shí)間和盡力,現(xiàn)對(duì)2019年個(gè)人工作總結(jié)如下:
之前的我心比天高,總想找到一個(gè)大的平臺(tái),總以為大樹底下好乘涼。選擇大平臺(tái)就可以前程無憂。于是一次次在尋找。然而事實(shí)卻不同,發(fā)現(xiàn)每個(gè)企業(yè)都有自己的優(yōu)勢和某方面還不健全的地方,無論身處大企業(yè)或小企業(yè)我們都要去學(xué)習(xí)他們的優(yōu)勢,從而與企業(yè)一起面對(duì)困難,因?yàn)楣ぷ魇强孔约号?jiān)持去做的??偸亲@山看那山,永遠(yuǎn)都會(huì)一事無成的。平臺(tái)的大小,絕不是影響一個(gè)人成功的絕對(duì)因素,關(guān)鍵是自己在現(xiàn)處的平臺(tái)中怎么去努力,怎么去做好自己本職工作和永無止境的學(xué)習(xí)鉆研。現(xiàn)在我堅(jiān)信,選平臺(tái)不如做好自己。
想想自己最大的缺點(diǎn)就是不夠成熟。自己做事有點(diǎn)感情用事,常把生活中的情緒帶到工作中來。易沖動(dòng),不夠淡定。喜歡在沖動(dòng)時(shí)做決定。以至于做出后悔的決定。習(xí)慣形成性格,性格決定命運(yùn)。自己在以后道路上改掉這個(gè)致命的臭毛病,凡事三思而后行。
環(huán)境適應(yīng)能力差。不堅(jiān)持選擇。常被外界因素所干擾。不好意思和剛認(rèn)識(shí)的伙伴打成一片。自己思想過于沉重,種子春天播撒,秋天才有收獲。只有在一個(gè)地方長期好好干下去,公司才會(huì)重用你,自己才能得到更好的發(fā)展。如果工作就像打游擊戰(zhàn)一樣,這里工作一個(gè)月那里工作一個(gè)月,是不會(huì)得到很好的結(jié)果的,那樣純屬于缺錢打零工。所以告訴自己要堅(jiān)持選擇。
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。”在總結(jié)本年度經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,我將以更端正的態(tài)度和更高的熱情去迎接下年度工作的到來,爭取在下年度工作取得更大的進(jìn)步。
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20__年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20__年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜等。
以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
首先,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查。
其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置。
另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。
綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機(jī)的影響,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。
但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加年收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇二
xxxx年,我鎮(zhèn)在縣委縣政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,深入貫徹落實(shí)黨的十八大和十八屆三中、四中、五中全會(huì)精神,緊緊圍繞市委“五大興市戰(zhàn)略”、縣委“三基地一新城”發(fā)展戰(zhàn)略,按照“一條主線,三項(xiàng)建設(shè),兩項(xiàng)保障”的工作思路,以改革創(chuàng)新為動(dòng)力,項(xiàng)目建設(shè)為抓手,全面推動(dòng)重大項(xiàng)目建設(shè)、民生事業(yè)發(fā)展、社會(huì)建設(shè)管理和黨的建設(shè)等工作,努力促進(jìn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展,確保各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)基本完成。
按照健康休閑旅游、鄉(xiāng)村旅游“兩輪驅(qū)動(dòng)”的定位,繼續(xù)推進(jìn)石象湖—大溪谷國家旅游度假區(qū)建設(shè),積極推進(jìn)石象村“x市旅游特色村”申報(bào)工作;大力推進(jìn)家庭農(nóng)莊的打造,發(fā)展觀光休閑體驗(yàn)農(nóng)業(yè),促進(jìn)一三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展;全力做好旅游節(jié)會(huì),成功組織開展春季蘭花交易會(huì)和百合花節(jié);加快推進(jìn)x河沿岸區(qū)域?qū)ν庹猩桃Y工作,實(shí)施握手街風(fēng)貌打造,結(jié)合成蒲鐵路建設(shè),完善旅游路網(wǎng)規(guī)劃,完善旅游服務(wù)配套。
1.以“旅游小鎮(zhèn)”建設(shè)為抓手,推進(jìn)城鎮(zhèn)化進(jìn)程。
一是抓好生態(tài)保障。加強(qiáng)面源污染治理,做好秸稈禁燒工作,深入開展護(hù)山護(hù)林工作,加強(qiáng)森林資源管護(hù),檢查排除安全隱患xx次;積極探索適合鎮(zhèn)域沼肥配送ppp模式,在x個(gè)村(社區(qū))各建一口xxxmx儲(chǔ)糞池,完成xxxx立方抽糞量,沼肥還田xxxx畝。
二是抓牢基礎(chǔ)設(shè)施。按照新型城鎮(zhèn)化的要求,制定場鎮(zhèn)x年發(fā)展規(guī)劃,實(shí)施特色場鎮(zhèn)建設(shè)項(xiàng)目,啟動(dòng)全鎮(zhèn)x個(gè)村(社區(qū))集體建設(shè)用地整理,調(diào)整土地xxx畝,預(yù)計(jì)入住xxx戶;完成污水處理廠管網(wǎng)建設(shè)工程,疏通場鎮(zhèn)排洪溝,完成銀杏路x座公廁標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和文化站健康之家建設(shè),開展握手街及辛街危舊房改造工程。
三是抓實(shí)城鄉(xiāng)環(huán)境。發(fā)放宣傳資料xxxxx余份,制定宣傳欄xx個(gè),入戶宣傳xx次以上;規(guī)范工地打圍作業(yè)xx多個(gè),打圍xxx余米,清理場鎮(zhèn)衛(wèi)生死角和花園雜草累計(jì)xxx余噸;做好周溝村“散居院落”和x村“百村容貌”治理工作,提高群眾居住舒適度、滿意度。
2.以“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)為抓手,推進(jìn)農(nóng)村發(fā)展。
一是制定出臺(tái)全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,以柑橘、茶葉為主打產(chǎn)業(yè),種植茶葉xxxx畝、柑橘xxxxx畝,建設(shè)有機(jī)茶葉基地xxxx畝、有機(jī)柑橘基地xxxx畝;提高農(nóng)民組織化程度,成立“x三湖丑柑”專業(yè)合作社,實(shí)現(xiàn)柑橘生產(chǎn)、銷售、農(nóng)資、品牌打造一條線專業(yè)服務(wù)。
二是加強(qiáng)道路、水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。修建水泥路xx.x公里,其中新建x.x公里,改建x.x公里。xxxx年石象村扶貧開發(fā)加寬道路x.x公里,整治河道x.x公里。
三是做好扶貧工作。扶貧工作開展以來,石象村高改優(yōu)質(zhì)柑橘品種xxxx畝,調(diào)整茶柑混植xxx畝,實(shí)施經(jīng)果林項(xiàng)目xxxx畝,推進(jìn)建設(shè)有機(jī)柑橘、茶葉基地xxxx畝,申請有機(jī)轉(zhuǎn)換證,并順利完成有機(jī)認(rèn)證年審工作。
3.以“幸福家園”建設(shè)為抓手,推進(jìn)社會(huì)管理和建設(shè)。
一是扎實(shí)公共事業(yè)基礎(chǔ)。新增勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移人數(shù)達(dá)xxx人,新增城鎮(zhèn)就業(yè)人數(shù)達(dá)xxx人以上,城鎮(zhèn)登記失業(yè)率在x%以內(nèi);開展xxxx年城鄉(xiāng)居民醫(yī)療保險(xiǎn)銀行代扣代繳基礎(chǔ)數(shù)據(jù)收集工作,目前續(xù)保人數(shù)達(dá)xxxx人;扶持城鄉(xiāng)殘疾人居家靈活就業(yè)xxx人,為x戶貧困殘疾人家庭實(shí)施無障礙改造;促進(jìn)高校畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)x人,本地生源高校畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)xxx%;嚴(yán)格按照規(guī)范程序新增低保戶xx戶,減少低保戶xx戶;完成免費(fèi)孕前優(yōu)生檢查xx對(duì),已婚育齡婦女免費(fèi)“三查率”xx%以上。
二是加強(qiáng)社會(huì)管理和建設(shè)。積極開展平安鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建,以網(wǎng)格化服務(wù)管理提質(zhì)增效為契機(jī),充分發(fā)揮“民生信箱”、“五老”調(diào)解工作隊(duì)伍的作用和優(yōu)勢;深入推進(jìn)“安全社區(qū)”建設(shè),強(qiáng)化安全生產(chǎn)、食品安全日常監(jiān)管,開展安全檢查xx次,排查安全隱患xx處,開展x次安全生產(chǎn)聯(lián)席會(huì)和xx次安全例會(huì);依托x支文藝隊(duì)伍,堅(jiān)持每月送政策、法律、文化、衛(wèi)生和關(guān)愛下鄉(xiāng)活動(dòng)。
1.夯實(shí)黨建基礎(chǔ),強(qiáng)化隊(duì)伍保障。
一是扎實(shí)開展“三嚴(yán)三實(shí)”專題教育。二是按照農(nóng)村基層黨建品牌創(chuàng)建“xxxx”工程要求,扎實(shí)推進(jìn)本年度百家村和周溝村縣級(jí)示范點(diǎn)的創(chuàng)建工作,完成石象村等x個(gè)村的活動(dòng)室“提檔升級(jí)”工作。三是完成x村等x個(gè)村黨支部副書記(民政協(xié)理員)的選配工作,全鎮(zhèn)x個(gè)村均配備了支部副書記,村干部隊(duì)伍結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化。四是嚴(yán)格落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)“兩個(gè)責(zé)任”的要求,積極開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)紀(jì)委監(jiān)督同級(jí)黨委試點(diǎn),全年立案查處x人。
2.推進(jìn)改革創(chuàng)新,強(qiáng)化項(xiàng)目保障。
以清理規(guī)范權(quán)力運(yùn)行清單為契機(jī),切實(shí)推進(jìn)職能轉(zhuǎn)變,規(guī)范政務(wù)服務(wù)工作,建立項(xiàng)目全程跟蹤機(jī)制,出臺(tái)《x湖鎮(zhèn)固定價(jià)競投實(shí)施辦法(試行)》,切實(shí)做好成蒲鐵路、成康鐵路等重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)的服務(wù)保障工作,充分依托自治組織和“五老”調(diào)解隊(duì),做好項(xiàng)目建設(shè)矛盾糾紛化解,確保項(xiàng)目推進(jìn)快速有序。
xxxx年的工作雖取得一定成績,但同時(shí)也存在一些困難和問題,主要表現(xiàn)在:旅游小鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)進(jìn)展較慢;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平仍需提高,農(nóng)民持續(xù)增收難度較大;旅游業(yè)發(fā)展特色不突出等方面。今后,我們將采取更有針對(duì)性的措施,不斷突破創(chuàng)新,扎實(shí)抓好基礎(chǔ)工作。
xxxx年,我鎮(zhèn)將緊緊圍繞縣委“三基地一新城”發(fā)展戰(zhàn)略,以落實(shí)“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、幸福美麗新村、黨建品牌創(chuàng)建、基層治理品牌創(chuàng)建”四個(gè)方案為抓手,突出重點(diǎn)、打造亮點(diǎn),以黨建為引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)作支撐、幸福美麗新村建設(shè)為載體、社會(huì)治理為保障,推進(jìn)x湖鎮(zhèn)全面協(xié)調(diào)發(fā)展。
按照全縣基層黨建提升工程“xxxx”品牌創(chuàng)建要求,結(jié)合我鎮(zhèn)農(nóng)村基層黨建品牌“xxx”工程創(chuàng)建計(jì)劃,堅(jiān)持按進(jìn)度有序地推進(jìn)黨建示范點(diǎn)創(chuàng)建,xxxx年完成仙閣村市級(jí)示范點(diǎn)和霖雨社區(qū)縣級(jí)示范點(diǎn)創(chuàng)建工作。
一是全面推進(jìn)有機(jī)認(rèn)證,打造有機(jī)農(nóng)業(yè)基地。抓好xxxx畝有機(jī)柑橘、xxxx畝有機(jī)茶葉基地建設(shè),實(shí)施科普長廊、景觀步道、微水池等建設(shè),發(fā)展觀光休閑體驗(yàn)農(nóng)業(yè),促進(jìn)一三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展;加大土壤改良提升力度,三年內(nèi)計(jì)劃完成xxxxx畝耕地質(zhì)量全面提升目標(biāo)。二是加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,整合柑橘管理資源。以x村為示范點(diǎn),以協(xié)會(huì)為平臺(tái),按照“一個(gè)示范點(diǎn)位、一個(gè)支部引領(lǐng)、一個(gè)協(xié)會(huì)運(yùn)作、一個(gè)服務(wù)企業(yè)全程服務(wù),一個(gè)營銷主體保障銷售,一套管理體系作安全保障”的要求,建立生產(chǎn)、管理、銷售社會(huì)化服務(wù)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可溯體系,打造一個(gè)在全縣范圍內(nèi)有示范作用的現(xiàn)代有機(jī)柑橘示范基地。加大對(duì)“三湖丑柑”專業(yè)合作社的扶持力度,不斷完善“互聯(lián)網(wǎng)+合作社+品牌+基地+農(nóng)戶+農(nóng)超對(duì)接“的管理模式運(yùn)營,打造柑橘品牌,開通電子商務(wù),推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上直銷。三是推進(jìn)土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn),推進(jìn)土地適度規(guī)模經(jīng)營。深化“x石象湖生態(tài)藍(lán)莓休閑觀光園區(qū)”農(nóng)業(yè)主體打造項(xiàng)目,支持和引導(dǎo)周圍農(nóng)戶發(fā)展,積極創(chuàng)新,依托藍(lán)莓基地有利環(huán)境,打造x-x個(gè)特色農(nóng)家樂,吸引更多的消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
一是按照“旅游強(qiáng)鎮(zhèn)?旅游富民”的目標(biāo),完善《x湖鎮(zhèn)總體規(guī)劃》,重點(diǎn)做好旅游發(fā)展區(qū)域詳細(xì)規(guī)劃和重大旅游項(xiàng)目規(guī)劃編制工作,加快項(xiàng)目引進(jìn)。二是積極引進(jìn)項(xiàng)目,按照風(fēng)景旅游場鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)做好場鎮(zhèn)建設(shè),讓x湖鎮(zhèn)成為輻射石象湖、x湖及周邊景點(diǎn)的旅游集散鎮(zhèn)。三是按照全域景區(qū)化要求,完善景區(qū)外圍旅游基礎(chǔ)設(shè)施,規(guī)范和完善旅游道路沿線風(fēng)貌、標(biāo)識(shí)標(biāo)牌,做好生態(tài)環(huán)境保護(hù),提升景區(qū)整體形象。四是按照高標(biāo)準(zhǔn)要求,加強(qiáng)農(nóng)家樂的文化打造和服務(wù)提升,以點(diǎn)帶面促進(jìn)農(nóng)家樂提檔升級(jí)和品牌建設(shè)。五是加強(qiáng)旅游路網(wǎng)建設(shè),加強(qiáng)景區(qū)南北連線建設(shè),促進(jìn)石象湖、x湖旅游南北呼應(yīng);加強(qiáng)藍(lán)莓基地項(xiàng)目的服務(wù)保障和促建工作,豐富旅游內(nèi)容;打造成蒲鐵路站點(diǎn)至成佳公路線路,緩解飛仙閣核心旅游區(qū)交通壓力。六是加強(qiáng)旅游產(chǎn)品的包裝和推廣,重點(diǎn)打造和推薦x湖“三湖丑柑”品牌,搭建旅游電子商務(wù)平臺(tái),構(gòu)建旅游網(wǎng)絡(luò)體系,利用先進(jìn)媒體對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行營銷宣傳。七是挖掘茶馬古道、南絲綢之路歷史文化,以鄉(xiāng)村美食節(jié)、蘭花交易節(jié)、百合花節(jié)等主題旅游節(jié)會(huì)為契機(jī),組織開展好特色健康休閑活動(dòng)。
一是按照“小規(guī)模、組團(tuán)式、生態(tài)化、微田園”理念和景區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),加快實(shí)施幸福美麗新村,使新村成為重要旅游元素,增加x湖旅游內(nèi)涵。二是加大力度對(duì)老舊院落情況進(jìn)行摸底調(diào)查,開展老舊院落保護(hù)開發(fā),對(duì)條件適合的民居院落進(jìn)行打造,突出其文化內(nèi)涵和民俗風(fēng)情。三是依托豐富的自然歷史文化資源,重點(diǎn)打造仙閣村歷史文化名村。四是保護(hù)森林資源,制定相關(guān)考核辦法,與農(nóng)戶簽訂《森林管護(hù)責(zé)任協(xié)議書》,明確責(zé)任人。
一是提高民生保障水平。做好城鄉(xiāng)困難群眾生活救助、醫(yī)療救助工作,進(jìn)一步提升城鄉(xiāng)居民養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)的參保質(zhì)量和服務(wù)水平。二是強(qiáng)化村級(jí)自治。健全三務(wù)公開制度,定時(shí)定點(diǎn)將村務(wù)、黨務(wù)、財(cái)務(wù)情況進(jìn)行公開公示;嚴(yán)格執(zhí)行民主決策、民主監(jiān)督制度,充分發(fā)揮議事會(huì)、監(jiān)事會(huì)基層治理作用,不斷完善“定價(jià)競標(biāo)”模式。三是構(gòu)建社會(huì)服務(wù)管理新格局。以“平安x湖”建設(shè)為抓手,建立完整的維護(hù)社會(huì)治安防控體系,發(fā)揮治安巡邏隊(duì)、“紅袖套”志愿者作用;堅(jiān)持網(wǎng)格化管理臺(tái)賬系統(tǒng),落實(shí)網(wǎng)格管理服務(wù)公示制度;加大力度排查化解矛盾糾紛,發(fā)揮“五老”調(diào)解組織作用;不斷弘揚(yáng)法治精神,開展法制宣傳教育活動(dòng),推進(jìn)法制建設(shè)。
一是堅(jiān)持依法行政。貫徹落實(shí)黨的十八屆五中全會(huì)精神,及時(shí)制定違法建設(shè)、村社財(cái)務(wù)、城鄉(xiāng)環(huán)境等制度,層層落實(shí)責(zé)任,定期檢查考核。二是堅(jiān)持務(wù)實(shí)行政。規(guī)范政務(wù)服務(wù)平臺(tái)建設(shè),全面推進(jìn)政務(wù)公開,重點(diǎn)推進(jìn)“三公”經(jīng)費(fèi)、重大項(xiàng)目建設(shè)等領(lǐng)域信息公開。三是堅(jiān)持廉潔行政。深入推進(jìn)懲治和預(yù)防腐敗體系建設(shè),認(rèn)真落實(shí)重大事項(xiàng)報(bào)告、述責(zé)述廉和責(zé)任追究制度,嚴(yán)肅查處各類違法違紀(jì)案件,學(xué)習(xí)總結(jié)“三嚴(yán)三實(shí)”教育實(shí)踐活動(dòng)精神。
一是把隊(duì)伍建設(shè)管理放在首要位置,切實(shí)整改問題、建章立制,嚴(yán)格落實(shí)《x湖鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部管理制度》,做到用制度管權(quán)、管人、管事。二是完善創(chuàng)先爭優(yōu)機(jī)制,加強(qiáng)目標(biāo)管理和督查工作,營造“敢于擔(dān)當(dāng)、勇爭一流”的良好氛圍,確保完成各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。三是強(qiáng)力提升干部執(zhí)行力,加強(qiáng)督促檢查,建立考核獎(jiǎng)懲和問責(zé)機(jī)制,做到“令出即行、令禁則止”,以好的黨風(fēng)、干部作風(fēng)帶動(dòng)民風(fēng)的轉(zhuǎn)變。
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廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇三
縣委辦、縣府辦:
xxxx年我鎮(zhèn)在縣委縣政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,深入貫徹落實(shí)黨的十八大精神和十八屆三中、四中全會(huì)精神,緊緊圍繞市委“五大興市戰(zhàn)略”、縣委“三基地一新城”發(fā)展戰(zhàn)略,按照“一條主線,三項(xiàng)建設(shè),兩項(xiàng)保障”的工作思路,以改革創(chuàng)新為動(dòng)力,項(xiàng)目建設(shè)為抓手,全面推動(dòng)重大項(xiàng)目建設(shè)、民生事業(yè)發(fā)展、社會(huì)建設(shè)管理和黨的建設(shè)等工作,努力促進(jìn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展,確保各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)基本完成。今年x-xx月全鎮(zhèn)財(cái)政收入xxx萬元(其中上級(jí)補(bǔ)助專項(xiàng)資金xxx萬元),同比增長x.x%;稅收收入xxx萬元,同比增長x.x%;預(yù)計(jì),全年固定資產(chǎn)投資xxxx萬元;全年人均純收入xxxxx元,同比增長xx.x%。
按照縣委、縣政府打造與國際接軌的健康休閑基地的部署,充分發(fā)揮“三湖一閣”生態(tài)資源優(yōu)勢,著力打造一張“綠色環(huán)境、綠色發(fā)展、綠色產(chǎn)品、綠色生活”的名片。
一是抓農(nóng)業(yè)提升。制定出臺(tái)全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,以柑橘、茶葉為主打產(chǎn)業(yè),種植茶葉xxxx畝、柑橘xxxxx畝,建設(shè)有機(jī)茶葉基地xxxx畝、有機(jī)柑橘基地xxxx畝,實(shí)現(xiàn)柑橘品種高改xxxx畝,推進(jìn)柑橘出口基地建設(shè);提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織化程度,整合全鎮(zhèn)合作社、產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)資源,找準(zhǔn)致富帶頭人,重點(diǎn)扶持x至x個(gè)合作社,加強(qiáng)農(nóng)民技能培訓(xùn)、打造柑橘品牌、推進(jìn)市場營銷。
二是抓旅游發(fā)展。按照健康休閑旅游、鄉(xiāng)村旅游“兩輪驅(qū)動(dòng)”的定位,推進(jìn)石象湖—大溪谷國家旅游度假區(qū)建設(shè),完成石象湖景區(qū)aaaa級(jí)旅游景區(qū)、“省級(jí)鄉(xiāng)村旅游示范鎮(zhèn)”創(chuàng)建工作,積極推進(jìn)石象村“x市旅游特色村”申報(bào)工作。引導(dǎo)利用農(nóng)村閑置房屋、閑置土地,著力打造精品農(nóng)家樂,推進(jìn)全鎮(zhèn)xx家農(nóng)家樂提檔升級(jí),打造星級(jí)農(nóng)家樂x家。全力做好旅游節(jié)會(huì)和對(duì)外宣傳工作,加快推進(jìn)蒲江河沿岸區(qū)域?qū)ν庹猩桃Y工作,實(shí)施握手街風(fēng)貌打造,結(jié)合成蒲鐵路建設(shè),完善旅游路網(wǎng)規(guī)劃,完善旅游服務(wù)配套。
1.以“旅游小鎮(zhèn)”建設(shè)為抓手,推進(jìn)城鎮(zhèn)化進(jìn)程。
一是抓好生態(tài)保障。成立x湖鎮(zhèn)環(huán)境保護(hù)辦公室,切實(shí)加強(qiáng)全鎮(zhèn)森林、水資源保護(hù)。貫徹全縣飲用水源地保護(hù)要求,加強(qiáng)面源污染治理,做好秸稈禁燒工作,深入開展護(hù)山護(hù)林工作,加強(qiáng)森林資源管護(hù),嚴(yán)禁盜伐、濫伐行為,定期不定期檢查排除安全隱患xxx次,持續(xù)造林修復(fù)生態(tài),種植經(jīng)果林xxxx畝。
二是抓牢基礎(chǔ)設(shè)施。按照新型城鎮(zhèn)化的要求,制定場鎮(zhèn)x年發(fā)展規(guī)劃,實(shí)施特色場鎮(zhèn)建設(shè)項(xiàng)目,啟動(dòng)全鎮(zhèn)x個(gè)村(社區(qū))集體建設(shè)用地整理,調(diào)整土地xxx畝,預(yù)計(jì)入住xxx戶;污水處理項(xiàng)目全面開工,預(yù)計(jì)xx月底完工;完成x湖—x鄉(xiāng)道路改移項(xiàng)目,實(shí)施xx.x公里村級(jí)道路建設(shè)。
三是抓實(shí)城鄉(xiāng)環(huán)境。實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)環(huán)境日常保潔市場化運(yùn)作,加強(qiáng)日常保潔和專項(xiàng)治理,發(fā)放宣傳資料xxxxx余份,制定宣傳欄x個(gè)、橫幅x條,規(guī)范打圍作業(yè)xxx個(gè)、xxxx多米,清理城鄉(xiāng)垃圾xxx噸,規(guī)范建筑材料堆放xxx余噸。開展x村院落整治工程,改善人居環(huán)境,提高群眾居住舒適度、滿意度。
2.以“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)為抓手,推進(jìn)農(nóng)村發(fā)展。
一是完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村旅游需要,切實(shí)加強(qiáng)道路、水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。建設(shè)水泥路x.x公里、機(jī)耕道x.x公里、溝渠x.x公里、微水池xx個(gè)、沼氣池xx個(gè),開挖、疏浚農(nóng)田排灌渠道x公里,新建提灌站x座,推廣免耕覆蓋沃土技術(shù)xxxx畝,示范推廣新型肥料xxxx畝。
二是推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)。按照“生態(tài)美、業(yè)態(tài)美、形態(tài)美、文態(tài)美”的要求,整鎮(zhèn)推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。結(jié)合旅游功能需要,實(shí)施國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)整治、院落整治和林盤整治等項(xiàng)目。已在石象村實(shí)施美麗鄉(xiāng)村項(xiàng)目,實(shí)施林盤整治x個(gè),農(nóng)戶風(fēng)貌整治xx戶,啟動(dòng)“蒲江石象湖生態(tài)藍(lán)莓休閑觀光園區(qū)”農(nóng)業(yè)主體打造項(xiàng)目。
三是做好扶貧工作。深入開展精準(zhǔn)扶貧、扶貧村建設(shè)工作。在全鎮(zhèn)確定精準(zhǔn)扶貧對(duì)象xx戶。市級(jí)貧困村石象村今年?duì)幦≠Y金xxx余萬元,確立了x大類xx個(gè)扶貧項(xiàng)目,目前均按進(jìn)度順利推進(jìn)。
3.以“幸福家園”建設(shè)為抓手,推進(jìn)社會(huì)管理和建設(shè)。
一是扎實(shí)公共事業(yè)基礎(chǔ)。完成農(nóng)民工培訓(xùn)xxx人,創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)xx人;完成農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)實(shí)名制普查登記、錄入xxxx人;新增城鄉(xiāng)就業(yè)失業(yè)登記xxx人,新增勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移xxx人;完成xxxx年醫(yī)?;I資xxxx人、城鄉(xiāng)養(yǎng)老保險(xiǎn)續(xù)xxxx人;嚴(yán)格按照規(guī)范程序新增低保x人、五保x人,取締低保xx人、五保x人;已婚育齡婦女免費(fèi)“三查率”xx%以上,符合政策生育率xx%以上。
二是開展“平安建設(shè)”和“法治建設(shè)”。實(shí)行網(wǎng)格化管理,健全信訪工作機(jī)制,扎實(shí)做好安全生產(chǎn)、食品安全、防邪禁毒和流動(dòng)人口管理等工作。全年共接待群眾來信來訪xx件次,接上級(jí)交辦件xx件,領(lǐng)導(dǎo)接訪xxx余人次,領(lǐng)導(dǎo)、干部下訪xxxx余人次,解決矛盾糾紛xx件次,解決群眾反映訴求xxx件次。開展安全生產(chǎn)整治和檢查xxx人次,推進(jìn)“安全社區(qū)”、企業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)化和企業(yè)職業(yè)健康創(chuàng)建工作,強(qiáng)化生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)和農(nóng)村宴席等監(jiān)管,確保全年未發(fā)生一起安全生產(chǎn)和食品安全事故。
三是密切聯(lián)系群眾,創(chuàng)新基層治理。在周溝村設(shè)立“民生信箱”xxx個(gè),做好政策宣傳、確保上情下達(dá),做好民情收集、確保下情上達(dá),做好辦理反饋、確保服務(wù)及時(shí),接受群眾監(jiān)督、確保服務(wù)質(zhì)量,切實(shí)解決服務(wù)群眾“最后一公里”問題。同時(shí),依托x支老年人文藝隊(duì)伍,每月送政策、法律、文化、衛(wèi)生和關(guān)愛下鄉(xiāng),扎實(shí)推進(jìn)法制宣傳活動(dòng)。
一是推進(jìn)改革創(chuàng)新,強(qiáng)化項(xiàng)目保障。切實(shí)推進(jìn)政府職能轉(zhuǎn)變,規(guī)范政務(wù)服務(wù)工作,建立項(xiàng)目全程跟蹤機(jī)制,切實(shí)做好成蒲鐵路、霖雨大橋等重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)的服務(wù)保障工作。完成成蒲鐵路征地拆遷協(xié)調(diào)、霖雨大橋建設(shè),做好項(xiàng)目建設(shè)矛盾糾紛化解,確保項(xiàng)目推進(jìn)快速有序。
二是推進(jìn)黨的建設(shè),強(qiáng)化隊(duì)伍保障。踐行黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),開展學(xué)習(xí)、討論xx次,撰寫心得體會(huì)、觀后感、調(diào)研文章xxx篇,發(fā)放《民情民意登記表》xxxx份,累計(jì)走訪群眾xxxx余人次,收集各類意見建議xxx余條,進(jìn)行談心談話xxx次,制定整改措施xx條,新建、完善制度xx項(xiàng),夯實(shí)黨建基礎(chǔ);加強(qiáng)班子建設(shè),嚴(yán)格執(zhí)行民主集中制,建立科學(xué)決策機(jī)制,切實(shí)落實(shí)“一崗雙責(zé)”;加強(qiáng)干部隊(duì)伍作風(fēng)建設(shè),強(qiáng)化干部隊(duì)伍教育管理,促進(jìn)政風(fēng)、民風(fēng)轉(zhuǎn)變,建立“干部講堂”每周學(xué)習(xí)制度,目前已學(xué)習(xí)12次,完善《x湖鎮(zhèn)制度匯編》并加強(qiáng)督查,做到令行禁止;深化密切聯(lián)系群眾機(jī)制,建立民生信箱、干部駐村、民情日記等“一線工作法”制度,切實(shí)解決服務(wù)群眾最后一公里問題。
在肯定成績的同時(shí),我們清楚地認(rèn)識(shí)到我鎮(zhèn)發(fā)展中還存在一些困難和問題,主要表現(xiàn)在:旅游小鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)進(jìn)展較慢;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平仍需提高,農(nóng)民持續(xù)增收難度較大;旅游業(yè)發(fā)展特色不突出等方面。今后我們將采取更有針對(duì)性的措施,切實(shí)加以解決。
下一步,全鎮(zhèn)將按照全縣統(tǒng)一部署,繼續(xù)圍繞“一三二”工作思路,突出重點(diǎn)、創(chuàng)出特點(diǎn)、打造亮點(diǎn),扎實(shí)抓好以下工作:
一是把隊(duì)伍建設(shè)管理放在首要位置,深入開展“慵懶散浮拖”整治,切實(shí)整改問題、建章立制,進(jìn)一步完善《x湖鎮(zhèn)制度匯編》,做到用制度管權(quán)、管人、管事。二是完善創(chuàng)先爭優(yōu)機(jī)制,堅(jiān)持“干部講堂”每周學(xué)習(xí)制度,加強(qiáng)目標(biāo)管理和督查工作,營造“敢于擔(dān)當(dāng)、勇爭一流”的良好氛圍,確保完成各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。三是強(qiáng)力提升干部執(zhí)行力,加強(qiáng)督促檢查,建立考核獎(jiǎng)懲和問責(zé)機(jī)制,真正做到“令出即行、令禁則止”,以好的黨風(fēng)、干部作風(fēng)帶動(dòng)民風(fēng)的轉(zhuǎn)變。
一是按照“旅游強(qiáng)鎮(zhèn)·旅游富民”的目標(biāo),完善《x湖鎮(zhèn)總體規(guī)劃》,制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和項(xiàng)目規(guī)劃,加快項(xiàng)目引進(jìn)。二是逐步完善場鎮(zhèn)配套設(shè)施,利用舊農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)停車場,打通握手街與主干道連接,啟動(dòng)場鎮(zhèn)段河道治理,打造濱河景觀節(jié)點(diǎn),理順x湖景區(qū)管理機(jī)制,統(tǒng)籌景區(qū)規(guī)劃、建設(shè)、管理、經(jīng)營。三是深化柑桔觀光園配套項(xiàng)目,建設(shè)科普長廊、景觀步道、微水池等。四是加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理,完善污水處理設(shè)施,做好農(nóng)村垃圾分類處置工作。五是加快場鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)改造。積極配合水務(wù)局、自來水公司,推進(jìn)場鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)與全縣管網(wǎng)并網(wǎng),讓更多群眾飲用上安全、高質(zhì)量的自來水。
一是持續(xù)抓好xxxx畝有機(jī)柑桔、xxxx畝有機(jī)茶葉基地建設(shè),積極爭取建成“中國春柑”出口基地,深化“x湖生態(tài)藍(lán)莓休閑觀光園區(qū)”農(nóng)業(yè)主體打造;二是提高農(nóng)民組織化程度,整合專業(yè)合作社,加大政策扶持力度和農(nóng)民技能培訓(xùn)力度;三是打造柑桔品牌,注冊商標(biāo),開通電子商務(wù),加強(qiáng)市場營銷;四是發(fā)展家庭農(nóng)莊,發(fā)展觀光休閑體驗(yàn)農(nóng)業(yè),促進(jìn)一三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
一是按照“四個(gè)治理”要求,加強(qiáng)平安建設(shè),加強(qiáng)網(wǎng)格化服務(wù)管理,加強(qiáng)矛盾糾紛調(diào)處化解,加強(qiáng)法律援助服務(wù),加強(qiáng)村民自治,多管齊下、強(qiáng)化社會(huì)治理。二是逐步化解歷史遺留矛盾困難,充分發(fā)揮“五老”調(diào)解工作隊(duì)伍的作用和優(yōu)勢,推進(jìn)矛盾糾紛前端化解,全面掌握實(shí)情、及時(shí)反映民情、迅速解決問題,從源頭減少和預(yù)防矛盾糾紛,爭取x至x年內(nèi)解決所有歷史遺留問題。三是做好“六五”普法回顧總結(jié)工作,全面貫徹落實(shí)黨的十八屆四中全會(huì)精神,大力弘揚(yáng)憲法精神,落實(shí)具體有效措施,進(jìn)一步加強(qiáng)法制宣傳教育力度,進(jìn)一步促進(jìn)全民學(xué)法用法,進(jìn)一步提升干部群眾依法辦事的能力和水平。四是深入推進(jìn)“安全社區(qū)”建設(shè),強(qiáng)化安全生產(chǎn)、食品安全日常監(jiān)管,加大生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度,按照“抓常、抓細(xì)、抓長”的要求,確保一方和諧平安。
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廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇四
轉(zhuǎn)眼我到公司工作已接近一年了。在這不到一年的時(shí)間里是我人生旅途中的重要一程,期間在領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)幫忙、同志們的關(guān)心支持下我逐步適應(yīng)了工作環(huán)境,較為圓滿地完成了自己所承擔(dān)的各項(xiàng)工作,個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)工作潛力都取得了必須的進(jìn)步,為今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),靜心回顧這一年的工作生活,收獲頗豐?,F(xiàn)將我這一年來的學(xué)習(xí)工作狀況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì).
首先,認(rèn)真學(xué)習(xí)了企業(yè)管理細(xì)則,并嚴(yán)格要求自己,自覺遵守,進(jìn)一步強(qiáng)化自己的職責(zé)意識(shí)和團(tuán)體意識(shí),其次,在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面,我虛心向身邊的同事請教,透過多看多聽多想多問多做,努力使自己在盡短的時(shí)間內(nèi)熟悉工作環(huán)境和資料,積累自己的業(yè)務(wù)知識(shí)。
此外,根據(jù)公司安排參加了新員工入職培訓(xùn)。在培訓(xùn)中,透過戴經(jīng)理和王經(jīng)理教育,對(duì)公司的發(fā)展歷程、和企業(yè)文化有了更深的了解,為我更好的投入工作打下了良好基礎(chǔ)。
二、踏實(shí)肯干,完成工作.
在公司工作的一年中,透過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的耐心指導(dǎo),我在熟悉的基礎(chǔ)上基本能完成辦公室的各項(xiàng)日常工作,期間我具體工作主要包括以下幾個(gè)方面:。
第一,負(fù)責(zé)裝飾公司的接發(fā)貨,裝飾公司的貨物有不少是易損壞貨物,所以我到快遞公司接發(fā)貨時(shí)都要認(rèn)真檢查貨物是否齊全,有沒有損壞,并且準(zhǔn)確核對(duì)貨款,回到裝飾公司后和裝飾公司倉庫管理人員做好交接。
第二,負(fù)責(zé)帶領(lǐng)公司各店購車客戶的新車掛牌工作,公司各店業(yè)務(wù)員有的對(duì)新車注冊登記表的填寫要求不是很清楚,這就要求我們對(duì)每個(gè)掛牌的客戶手續(xù)要認(rèn)真細(xì)致的檢查一遍并參照手續(xù)到車輛上核對(duì)車架號(hào)和發(fā)動(dòng)機(jī)號(hào)是否一致,有錯(cuò)誤的地方及時(shí)改正,以免到了車管所后因手續(xù)問題耽誤時(shí)間。
第三,六月份我開始負(fù)責(zé)汽車保險(xiǎn)工作,由于以前從來沒有接觸過汽車保險(xiǎn),對(duì)保險(xiǎn)知識(shí)知之甚少,所以要邊學(xué)邊干、邊干邊學(xué),做到腦勤手勤嘴勤,多想、多記、多問,爭取盡早掌握工作方法,盡快適應(yīng)工作崗位。
一年來,我在學(xué)習(xí)和工作中逐步成長、成熟,但我清楚自身還有很多不足,比如工作潛力和創(chuàng)新意識(shí)不足、知識(shí)水平有待提高等。今后我將努力做到以下幾點(diǎn),期望領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo):
1、自覺加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),向身邊的同事學(xué)習(xí),逐步提高自己的知識(shí)水平和業(yè)務(wù)潛力。
2、克服年輕氣躁,做到腳踏實(shí)地,提高工作主動(dòng)性,不怕多做事,不怕做小事,在點(diǎn)滴實(shí)踐中完善提高自己。
3、繼續(xù)提高自身治修養(yǎng),強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),努力做好自己的本職工作,為公司的輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的一份力量。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇五
(一)基本情況。
20,xx區(qū)完成生產(chǎn)總值282億元,增長4%;規(guī)模以上工業(yè)增加值83億元,增長4%左右;農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值70.8億元,增長5.1%;社會(huì)消費(fèi)品零售總額76元,增長9.4%;固定資產(chǎn)投資88億元,增長4.7%;地方一般公共預(yù)算收入14.2億元,增長7%;城鄉(xiāng)居民人均可支配收入與經(jīng)濟(jì)增長同步。
(二)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行特點(diǎn)。
1、轉(zhuǎn)換發(fā)展動(dòng)能,提升質(zhì)量效益。重點(diǎn)打造xx智能制造產(chǎn)業(yè)園、中以科技小鎮(zhèn)兩大產(chǎn)業(yè)平臺(tái),引進(jìn)投資100億元的騰訊華南云計(jì)算基地項(xiàng)目,中以科技小鎮(zhèn)起步區(qū)啟動(dòng)建設(shè)。建立挑商選資、評(píng)審決策和協(xié)調(diào)服務(wù)“三位一體”的招商服務(wù)工作機(jī)制。嚴(yán)格項(xiàng)目準(zhǔn)入門檻,探索推行項(xiàng)目畝均效益評(píng)價(jià)辦法。全年新簽約工業(yè)項(xiàng)目5個(gè),總投資107億元,同比增長85.1%。
2、推進(jìn)“三農(nóng)”發(fā)展,增強(qiáng)鄉(xiāng)村活力。大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),完成《xx區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃》編制,愛健康xx雞、清農(nóng)xx雞、海大桂花魚、伊甸園等4個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)加快推進(jìn)。
3、推動(dòng)改革創(chuàng)新,提升發(fā)展活力。深入推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,落實(shí)各項(xiàng)降成本政策,減免企業(yè)稅收3.86億元。著力優(yōu)化營商環(huán)境,出臺(tái)投資項(xiàng)目建設(shè)承諾備案制,試行“標(biāo)準(zhǔn)地”模式,大幅提升項(xiàng)目建設(shè)審批效率。
4、推進(jìn)全域旅游創(chuàng)建。旅游重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)展良好,xx溫礦泉渡假區(qū)新溫泉酒店已建成,多個(gè)漂流景區(qū)的玻璃橋、玻璃漂流等新項(xiàng)目已對(duì)外營業(yè)。鄉(xiāng)村旅游和民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢喜人,旅游節(jié)慶活動(dòng)亮點(diǎn)紛呈,全年接待國內(nèi)外游客813萬人次,增長9%;帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)收入57億元,增長9%。
二、重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)工作情況。
(一)基本情況。年,xx區(qū)有xx敏實(shí)汽車零部件生產(chǎn)項(xiàng)目、xx旅游綜合發(fā)展項(xiàng)目、廣東勞卡家具生產(chǎn)項(xiàng)目、xx海貝生物預(yù)混料生產(chǎn)項(xiàng)目等15個(gè)項(xiàng)目列為市重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目(敏實(shí)汽車零部件生產(chǎn)項(xiàng)目同時(shí)列為省重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目),項(xiàng)目投資總額68.70億元,當(dāng)年計(jì)劃投資14.21億元,實(shí)際完成投資14.96億元,完成年度計(jì)劃的105.27%。
(二)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)工作主要措施。一是推行領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系工作機(jī)制,xx區(qū)四套班子領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系重點(diǎn)項(xiàng)目,明確責(zé)任單位,做到領(lǐng)導(dǎo)到位、部門責(zé)任落實(shí)。二是建立重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)工作和問題臺(tái)賬,深入了解項(xiàng)目存在的困難和問題,收集整理后報(bào)xx區(qū)四套班子領(lǐng)導(dǎo),為推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)提供決策參考。三是想方設(shè)法加快征地拆遷。四是加強(qiáng)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)統(tǒng)籌協(xié)調(diào),通過實(shí)地調(diào)研和召開座談會(huì)等形式協(xié)調(diào)解決項(xiàng)目存在的困難和問題。
三、存在的`主要問題。
一是工業(yè)投資不足,經(jīng)濟(jì)增長依然乏力。2018年xx區(qū)工業(yè)投資、工業(yè)技改投資分別完成10.1億元、4.5億元,同比下降54.8%和57.8%。
二是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不優(yōu),陶瓷等高耗能低產(chǎn)出產(chǎn)業(yè)占比仍比較大,房地產(chǎn)投資占固定資產(chǎn)投資的比重高達(dá)50%,出口企業(yè)受“中美貿(mào)易摩擦”影響生產(chǎn)下降。
三是新增稅源不多,財(cái)政收支矛盾依然突出?!氨9べY、保運(yùn)轉(zhuǎn)、保民生”等增支需求不斷加大,財(cái)政支出剛性增長的趨勢并沒有改變。
四是基本公共服務(wù)水平不高,中心城區(qū)學(xué)位缺口依然較大,交通基礎(chǔ)設(shè)施依然存在短板。
五是生態(tài)環(huán)境欠賬較多,環(huán)保整治壓力巨大,消滅漫水河流域劣v類水質(zhì),建制鎮(zhèn)和村級(jí)污水處理設(shè)施實(shí)現(xiàn)全覆蓋,任務(wù)十分艱巨。
一是大力扶持民營經(jīng)濟(jì)。深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,堅(jiān)決落實(shí)中央、省、市促進(jìn)民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展、降低制造業(yè)企業(yè)成本的惠企政策。繼續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境,全面推行投資項(xiàng)目承諾備案制,實(shí)現(xiàn)企業(yè)建設(shè)再提速。
二是全力構(gòu)建產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。xx智能制造產(chǎn)業(yè)園完成道路擴(kuò)建、延伸及護(hù)坡工程等建設(shè)。中以科技小鎮(zhèn)加快推動(dòng)起步區(qū)及安置區(qū)建設(shè),年內(nèi)建成招商中心及首批標(biāo)準(zhǔn)廠房。
三是加快重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)。年內(nèi)確保騰訊云計(jì)算、中以科技小鎮(zhèn)起步區(qū)、海大集團(tuán)等3個(gè)項(xiàng)目建成,敏實(shí)汽配(二期)、中信環(huán)境等5個(gè)項(xiàng)目動(dòng)工建設(shè),力促“美妝小鎮(zhèn)”項(xiàng)目落地動(dòng)工,全年完成工業(yè)固投15億元以上。
四是強(qiáng)化挑商選資。堅(jiān)持“畝均效益論英雄”,建立招商引資項(xiàng)目準(zhǔn)入綜合評(píng)分制度。瞄準(zhǔn)珠三角特別是廣州、深圳、東莞成長型中小企業(yè)精準(zhǔn)招商,力爭新引進(jìn)10個(gè)以上優(yōu)質(zhì)工業(yè)項(xiàng)目,投資50億元以上。
五是加快創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展。力爭引進(jìn)中科院自動(dòng)化所華南中心、以色列科技創(chuàng)新孵化器3家、創(chuàng)新企業(yè)項(xiàng)目10個(gè)以上,推動(dòng)敏實(shí)集團(tuán)華南區(qū)研發(fā)中心、海大集團(tuán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院加快落地。年內(nèi)新增高新技術(shù)企業(yè)5家、市級(jí)以上技術(shù)研發(fā)中心6家以上,完成工業(yè)技改投資3億元以上,規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)比例提高至25%。
六是加快“入珠融灣”,以交通互通為先導(dǎo),推進(jìn)廣清一體化發(fā)展,深化與花都區(qū)對(duì)口幫扶合作。深入落實(shí)清城xx一體化戰(zhàn)略,全力推動(dòng)環(huán)城高速、旅游大道、xx西部一級(jí)公路等動(dòng)工建設(shè)。
七是聚焦聚力農(nóng)村發(fā)展,加快創(chuàng)建國家級(jí)生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)。創(chuàng)新鄉(xiāng)村振興體制機(jī)制。穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革,扎實(shí)推進(jìn)經(jīng)營性資產(chǎn)股份合作制改革。
八是大力發(fā)展全域旅游。啟動(dòng)xx區(qū)全域旅游集散服務(wù)中心建設(shè)。力爭新世界溫泉酒店“五一”前正式營業(yè),恒大足球小鎮(zhèn)上半年動(dòng)工建設(shè)。新增鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)2個(gè)、精品民宿5家以上。深入推進(jìn)“廁所革命”,新(改)建城鄉(xiāng)、旅游公廁16間以上。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇六
山西鑫飛能源投資集團(tuán)有限公司安全技術(shù)培訓(xùn)中心時(shí)光飛逝,擔(dān)任事務(wù)長一職以來,在忙碌中不知不覺半年多時(shí)間已經(jīng)過去了?;厥走^去的半年,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)和幫助,感謝廣大同事對(duì)我工作的一貫支持。我一定會(huì)在今后的工作中堅(jiān)持以身作則,嚴(yán)格要求自己,做好本職工作,提高管理服務(wù)水平。為了更好的完成今后的工作,我對(duì)試用期間的工作進(jìn)行了總結(jié)。
一、自覺學(xué)習(xí)黨的精神,用先進(jìn)政治思想武裝頭腦。
半年多來,我始終堅(jiān)持學(xué)習(xí)馬克思列寧主義,參加了7月份縣委組織的入黨積極分子培訓(xùn)班,通過培訓(xùn)使我受益匪淺,懂得如何運(yùn)用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物,明辨是非,堅(jiān)持真理。堅(jiān)持正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,用正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實(shí)踐,在思想上積極構(gòu)筑起一條堅(jiān)固防線。我熱愛祖國,擁護(hù)黨的路線,忠誠于企業(yè)的發(fā)展。雖然自己只是一名普通的事務(wù)長,但工作積極主動(dòng),勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),力爭在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻(xiàn)。
二、加強(qiáng)指導(dǎo)教育,提升員工素質(zhì)。
嚴(yán)格貫徹落實(shí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,在每日晨會(huì)上除部署當(dāng)天的工作外,形成一種了解學(xué)習(xí)公司各種方針政策的氛圍,旨在使大家在潛移默化中養(yǎng)成遵守制度的良好習(xí)慣;結(jié)合員工實(shí)際情況,加強(qiáng)對(duì)其進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合,廚房員工整體素質(zhì)得以提高,遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)成了廚房員工的一種自覺行為,一支“團(tuán)結(jié)、高效、和諧、創(chuàng)新”的隊(duì)伍基本成形。
三、積極響應(yīng)公司內(nèi)控體系建設(shè),加強(qiáng)日常管理,杜絕無需浪費(fèi)。
培訓(xùn)中心除負(fù)責(zé)所屬各礦相關(guān)培訓(xùn)學(xué)員就餐外,還承擔(dān)文印科、網(wǎng)絡(luò)公司、機(jī)械部、中心住宿人員、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及董事長的對(duì)外接待工作。隨著人員的增多,每日各項(xiàng)消耗也在逐步增大,如何在保證菜肴衛(wèi)生可口的情況下控制成本,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長,我通過長期的實(shí)踐摸索,總結(jié)出一些降低成本的方法。如:掌握庫存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,落實(shí)節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;嚴(yán)格落實(shí)精細(xì)化管理,合理分配各項(xiàng)任務(wù),把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本,徹底杜絕無需浪費(fèi)。
四、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,落實(shí)消防要求。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守餐廳衛(wèi)生制度,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐人員的危害,保障大家的身體健康。成品存放實(shí)行“四隔離”:生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與雜品藥品隔離、食物與天然冰隔離;炊具用具實(shí)行“四過關(guān)”:一洗、二刷、三沖、四消毒;環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量;劃片包干,責(zé)任到人。個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。通過大家的堅(jiān)持和努力,在9月份全縣食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查中,我們的工作得到了參檢人員的肯定,餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)被評(píng)為“優(yōu)秀”。防火工作,歷來也是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求,必須要求所有員工做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;同時(shí)還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈?,防止因泄露而引發(fā)火災(zāi)事故,經(jīng)常檢查各類電器的電源線,防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求,確保食品衛(wèi)生安全和消防安全,為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。
回顧過去的半年,在大家的共同努力下,我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。但也存在一些不足:比如部分員工服務(wù)態(tài)度不夠熱情,廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。所以在今后的工作中,還需進(jìn)一步做好教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)員工、彌補(bǔ)不足,讓集團(tuán)公司培訓(xùn)中心的餐飲服務(wù)水平再上一個(gè)新的臺(tái)階。
20__年x月。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇七
尊敬的業(yè)主:
新年好!
過去的一年,在您的支持和幫助下,服務(wù)中心各項(xiàng)工作正常、有序開展。2018年物業(yè)費(fèi)收繳率達(dá)95.03%?,F(xiàn)將一年來的主要工作匯報(bào)如下:
一、客戶服務(wù)。
1、小區(qū)今年處于裝修高峰階段,為做好裝修管理,建立了裝修巡查日檢制度,勸阻并制止多起違規(guī)裝修現(xiàn)象,與此同時(shí),還規(guī)范了裝修材料及裝修垃圾的堆放,并做好裝修垃圾的清運(yùn)工作。
2、建立空置房月檢制度:針對(duì)部分未裝修的空置房,做好每月一次的例行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與項(xiàng)目部溝通,并做好維修跟進(jìn)工作。
3、為增加與業(yè)主的溝通交流,我們積極開展惠民服務(wù)以及社區(qū)文化活動(dòng),努力營造溫馨的人居氛圍,,如1月份組織的送福到家;3月份元宵節(jié)猜燈謎;組織的“贈(zèng)人玫瑰,手留余香”讓愛常駐月亮灣、“書香換花香,免費(fèi)領(lǐng)綠植,為春天添一抹綠”;6月份組織的“情濃月亮灣、粽享美麗”;9月份組織的月亮灣“業(yè)主汽車免費(fèi)檢測”;“情滿月亮灣、業(yè)主共賞月”;通過活動(dòng)的組織讓鄰里不僅相知相熟,更拉近了業(yè)主與物業(yè)的距離。
4、做好訪客的來訪登記、接待、檔案資料整理、交房手續(xù)辦理等工作。
二、工程管理。
1、完成泳池泵房設(shè)備管道、集水井管道、消火栓、雨污總管檢查、維修保養(yǎng)跟進(jìn)工作。
2、完成公共區(qū)域設(shè)施、設(shè)備及業(yè)主報(bào)修共計(jì)1078次,確保公共設(shè)施、設(shè)備運(yùn)行正常,業(yè)主生活無憂。
3、在公司工程技術(shù)部的指導(dǎo)下對(duì)園區(qū)公共電氣設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行摸底排查,找出節(jié)能降耗的方法,對(duì)需要且能夠改進(jìn)的設(shè)施設(shè)備逐步進(jìn)行改造。
4、在日常工作中,嚴(yán)格按照共用設(shè)施設(shè)備及公共部位的年度維保計(jì)劃做好維保工作,做到“月月有計(jì)劃、周周有落實(shí)”,根據(jù)設(shè)備運(yùn)行狀況對(duì)電氣設(shè)備進(jìn)行定期檢修保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)并及時(shí)排除潛在的隱患,減少故障率,延長設(shè)備使用壽命;做好公共設(shè)備的防寒保溫工作。
5、完成全年度報(bào)修維修處理工作與施工單位維修跟進(jìn)工作。
6、喜迎新春佳節(jié)布置。
三、保潔綠化。
1、按保潔服務(wù)監(jiān)督卡要求做好每日會(huì)所、園區(qū)、商鋪的日常保潔、消殺工作。
2、雨季來臨前完成所有排屋排水溝的清污工作,以確保排水暢通。
3、完成每月園區(qū)水系的日常清潔工作。
4、做好綠化苗木、草皮的修剪、除草、消殺、保溫等日常養(yǎng)護(hù)工作。
5、完成日常樓道、單元廳、消防管道保潔維護(hù)工作。
四、秩序維護(hù)部。
1、嚴(yán)格貫徹公司5s標(biāo)準(zhǔn),做好培訓(xùn)的同時(shí),要求隊(duì)員按規(guī)范流程做好門崗、巡邏崗、車輛管理工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
2、積極開展日常培訓(xùn)演習(xí),做好治安、消防、自然災(zāi)害等事故防范。
3、注重安防建設(shè),維護(hù)小區(qū)良好秩序,全年未發(fā)生任何一起安全責(zé)任事故,與此同時(shí),積極協(xié)同工程部督促維保單位做好設(shè)施設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng),以確保監(jiān)控、消防設(shè)施的完好。
4、做好小區(qū)裝修工人、材料進(jìn)出管理,督促裝修單位做好垃圾集中堆放工作,保持小區(qū)清潔、有序的秩序和環(huán)境。
5、做好配合小區(qū)業(yè)主搬家,快遞配送服務(wù)工作,大大提高業(yè)主認(rèn)可及快遞。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇八
廚師這個(gè)職業(yè)可以說是人類的第二個(gè)父母,因?yàn)樗o我們提供了多元化的飲食習(xí)慣,一年即將過去,廚師長要怎么寫總結(jié)?以下是小編收集整理的有關(guān)廚師長年度工作總結(jié)與計(jì)劃,歡迎大家前來閱讀。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
伴著農(nóng)歷虎年腳步的漸漸遠(yuǎn)去,20__年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20__年11月至今,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同仁的支持下,作為一名廚師長,我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工,努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將這幾個(gè)月來的具體工作,作個(gè)總結(jié),向大家匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)培訓(xùn)教育,提升員工素質(zhì)。公司的規(guī)章制度,我經(jīng)常在例會(huì)上向廚房員工提及、宣讀,旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習(xí)慣;結(jié)合員工實(shí)際情況,我加強(qiáng)對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合,廚房員工整體素質(zhì)得以提高,遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為,基本上都成了廚房員工的自覺行為。現(xiàn)在,一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步形成。
二、注重銷售導(dǎo)向、加強(qiáng)質(zhì)量管理。菜肴是產(chǎn)品,產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益,好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而,我在平時(shí)工作中就很注重廚房員工銷售意識(shí)的培養(yǎng),我們要注重全局,不能只盯著做菜這一道工序,更應(yīng)該關(guān)注菜肴能否順利銷售,關(guān)注顧客消費(fèi)后的感受。我們要增加營業(yè)收入,我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),那菜肴口味當(dāng)然要好、質(zhì)量當(dāng)然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們認(rèn)真聽取前廳員工意見及顧客反饋,總結(jié)每日成品問題,并在次日例會(huì)中及時(shí)研討,改進(jìn)不足。我們在努力,我們要使顧客對(duì)我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀,一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,落實(shí)消防要求。我們嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的'衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作,歷來是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求,我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;我們還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈?,防止因泄露而引發(fā)火災(zāi)事故,經(jīng)常檢查各類電器的電源線,防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求,確保食品衛(wèi)生安全和消防安全,為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。
四、加強(qiáng)節(jié)料節(jié)能,嚴(yán)格成本控制。在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,始終是我們的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如:掌握庫存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去;落實(shí)節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值。通過以上措施,把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本,從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,對(duì)市場需求變化的掌握不夠及時(shí),時(shí)鮮產(chǎn)品的推出滯后,廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。
在新的一年,我將帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì),在20__年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時(shí)我要改進(jìn)自己的工作思路,及時(shí)把握市場動(dòng)向,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新;加強(qiáng)廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè),努力使管理形成體系,從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。
周邊酒樓和飯店的與日俱增,必將使得20__年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),20__年必將有一個(gè)全新的收獲!
__年即將過去,回首年前的工作計(jì)劃和這一年中的忙碌種種,廚房員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜,但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)。
1、加強(qiáng)廚房內(nèi)部培訓(xùn)。根據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作能力差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象,嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化崗位技能,提升員工的綜合能力。
2、加強(qiáng)前后臺(tái)溝通和協(xié)調(diào),提升對(duì)客服務(wù)。定期拓開廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議,增強(qiáng)香榭里人員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí),發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺(tái)相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。
3、合理安排人員,勞動(dòng)力綜合運(yùn)用。在競爭日益激烈的當(dāng)今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行合理安排,綜合運(yùn)用,及時(shí)調(diào)整員工的工作內(nèi)容,提升員工的工作效率。
4、進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎(jiǎng)勵(lì)考核制度。為提升廚房員工工作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度,對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
5、一如既往做好廚房五常法和衛(wèi)生工作,廚房的衛(wèi)生和五常法工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一,廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店星級(jí)復(fù)評(píng)自查中,受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng),還被評(píng)為西餐部五常法示范廚房。
6、體現(xiàn)餐廳品牌,突出個(gè)性化服務(wù)。在平日服務(wù)中,前后臺(tái)共同配合,不缺乏個(gè)性服務(wù),對(duì)特殊客人特殊對(duì)待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營養(yǎng)餐,有為喜好美食的??烷L期制作個(gè)性菜肴等等。
7、堅(jiān)持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn),提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
8、圓滿完成月餅銷售任務(wù)。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點(diǎn)放在銷售上,雖廚房人員的銷售能力薄弱,但經(jīng)過兩個(gè)多月的努力,圓滿完成任務(wù)。
9、各節(jié)日美食活動(dòng)豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái),從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。
10、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng),為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。
這些都離不開全體人員的共同努力,也離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績,但我們更多的思考應(yīng)該是我們的不足,在競爭如此激烈的今天,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績,這需要我們?nèi)毫θ翰?。我們?huì)在新的一年中,共同面對(duì)困難,共同挑戰(zhàn)未來,創(chuàng)造更美好的明天。
一年的時(shí)間不過匆匆,作為一名__酒店的廚師。雖然工作方面主要是在廚房中,但對(duì)于自身的責(zé)任和工作經(jīng)歷,我也有很多需要總結(jié)反思的地方。在此,我回顧了自己在20__年的工作情況,并對(duì)自己在思想、工作、人際、生活等方面的情況進(jìn)行了反思并總結(jié)匯報(bào)如下:
一、思想方面。
當(dāng)然,在廚房這個(gè)地方,團(tuán)隊(duì)的合作是必不可少。在思想方面,我也一會(huì)秉持著為團(tuán)隊(duì)服務(wù)的精神只要我有空閑,廚房方面的大事小事我都會(huì)積極主動(dòng)的貢獻(xiàn)自己的一份力量。所以自己在工作中也交到了許多的朋友,在工作方面也十分順利。
二、后廚工作方面。
三、自我的不足和反思。
在同事們的支持下,作為一名廚師長,我始終堅(jiān)持以身作則,工作在生產(chǎn)第一線,對(duì)每位員工高要求,對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理,小到每周的例會(huì),大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí),有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我們能為,來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:
一、食品安全方面。
食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū),要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé),并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。
其次,加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
第三,在細(xì)菌滋生活躍季節(jié),邀請餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn),從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法,從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等,使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí),提高了食品安全全員參與的意識(shí)。
二、經(jīng)營方面。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如:根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜,和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,例如針對(duì)市場所有原料價(jià)格都在上漲,但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來的價(jià)格,所以我們精心研發(fā),利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品,如:石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對(duì)市場所有原料價(jià)格都在上漲,利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務(wù),在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
三、管理方面。
我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們在日常工作中多看多學(xué)多記,以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理,記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我,說我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎,當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的道理,首先從自身來說你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展,還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜,員工就會(huì)有種家的感覺,才會(huì)更的為園區(qū)服務(wù)?,F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒有白費(fèi),讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。
四、出品控制方面。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定我們還認(rèn)真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足同時(shí)我們還把自助餐、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改,好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年和園餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā),確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色,以此形成我們中關(guān)新園獨(dú)特的餐飲品牌,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
五、成本方面。
在保證出品質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。身為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:經(jīng)常去市場詢價(jià),已便更精確的制定原料價(jià)格表、每次詢價(jià)都要帶很多原料回來降低成本、時(shí)刻掌握庫存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則,把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本還讓每個(gè)廚師都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每廚師身上,每月成本率一出就會(huì)在第一時(shí)間告知他們每個(gè)月高了還是低了,使所有廚房廚師都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益最大化。
六、得與失。
在這近一年里,我同時(shí)管理著三個(gè)廚房的廚師、廚工,在5至10月份用餐較多情況下,由于我們?nèi)齻€(gè)廚房人員都配備不足,在這段期間我們大家加班加點(diǎn),用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù),在大家堅(jiān)持不懈的努力和園餐廳的這個(gè)品牌得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的認(rèn)可,還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學(xué)習(xí)高級(jí)營養(yǎng)配餐員的機(jī)會(huì),并獲得了勞動(dòng)社會(huì)保障部頒發(fā)的證書,這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
我個(gè)人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個(gè)月也沒有好好陪過她們,但是我的付出換來了我在中關(guān)新園的諸多進(jìn)步和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可,我覺得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營的特性沒有太多高檔的菜品,但對(duì)酷愛烹飪,酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學(xué)習(xí)新廚藝,在當(dāng)今餐飲發(fā)展迅速的時(shí)代,從最早的八大菜系到當(dāng)今的融合菜及國外先進(jìn)的分子廚藝和今年最受消費(fèi)者喜愛的中國意境菜,說到意境菜大家可能不太熟悉,簡單給大家介紹一下,意境菜就是以菜品為媒介,運(yùn)用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學(xué)的意境之美。
今年九月份我也得到了學(xué)習(xí)中國意境菜的機(jī)會(huì),短暫的學(xué)習(xí)期使我受益匪淺,學(xué)完后在我們遇到重要接待時(shí),也運(yùn)用了一些,給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時(shí)我想我要把我學(xué)到的這些傳受給我的廚師團(tuán)隊(duì),讓大家在這里有更大的發(fā)展。
回顧過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感職責(zé)重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康,所以為了揚(yáng)長避短,今后的工作能做到更好,我對(duì)20__年的工作情景總結(jié)如下。
1、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改善和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸構(gòu)成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自我的品牌。
2、管理方面:以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情景加強(qiáng)素質(zhì)教育,每一天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自我的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自我琢磨新菜譜。此刻,我們已經(jīng)構(gòu)成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
3、質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改善不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都能夠嘗到新口味。
4、衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切能夠利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
5、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把的利益讓給顧客。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇九
20xx年已經(jīng)成為了歷史,在這過去一年,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo),感謝廣大同事對(duì)我工作的支持,作為廚師長我一定會(huì)在今后的工作中堅(jiān)持以身作則,嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)導(dǎo)我們的團(tuán)隊(duì)為賓客提供服務(wù),同時(shí)彌補(bǔ)我們發(fā)現(xiàn)的不足,以下對(duì)自己的工作做一總結(jié):
1、目前本部廚工沒有思想波動(dòng)。
2、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)今年的二次漲工資大家都非常滿意,促進(jìn)了工人工作積性同時(shí)也穩(wěn)定了員工的流失情況。
3、大部份員工認(rèn)為自己的能力能得到充分的發(fā)揮認(rèn)為這份工作都適合自己。
1、進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,()采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
2、今年對(duì)廚工做了多次調(diào)整,調(diào)整的原則是以老帶新靈活運(yùn)用,以提高對(duì)廚工技能為準(zhǔn)。
采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、打苛把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,制定菜品的操作流程與投料標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行。
首先掌握庫存執(zhí)行先進(jìn)先出的原則。
在菜品設(shè)計(jì)上要讓賓客滿意經(jīng)濟(jì)實(shí)惠做到物盡所值。
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長鳴。
1、廚房地溝不銹鋼防護(hù)架部份老化需要更換,雖是小細(xì)節(jié)問題時(shí)間久了恐出事故。
2、男生宿舍漏雨需要做防水。
3、廚房門把手大部分已損壞全部需要更換。
4、部分員工基礎(chǔ)差接收能力差,給工作帶來一定的壓力。
接待了四次大型會(huì)議。
中餐每月接待200桌左右的賓客。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇十
20xx阜王路項(xiàng)目部在公司領(lǐng)導(dǎo)及各單位(業(yè)主、監(jiān)理等)大力支持下,安全生產(chǎn)工作健康得以有序的開展。項(xiàng)目部認(rèn)真貫徹安全生產(chǎn)方面的文件精神,牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”和“管生產(chǎn)必須管安全”的指導(dǎo)思想,始終堅(jiān)持以人為本的安全生產(chǎn)理念,通過深入開展“安全生產(chǎn)月”、創(chuàng)建“平安文明工地”及“打非治違”等活動(dòng),結(jié)合公司提出的安質(zhì)環(huán)專項(xiàng)管理提升活動(dòng)的有關(guān)要求,為項(xiàng)目部營造出安定、和諧的施工環(huán)境,確保工程建設(shè)的各項(xiàng)工作安全順利進(jìn)行,安全工作總體處于可控狀況,現(xiàn)就20xx年我部的安全生產(chǎn)工作匯報(bào)如下:
一、安全生產(chǎn)目標(biāo)完成情況。
(三)特種設(shè)備定期檢驗(yàn)率100%,合格率100%;
(五)現(xiàn)場安全防護(hù)設(shè)施、安全保護(hù)裝z到位率100%;
(六)無職業(yè)病發(fā)生;
(七)作業(yè)人員勞動(dòng)保護(hù)用品發(fā)放、使用率100%。
全生產(chǎn)制度及各項(xiàng)保證措施。并根據(jù)公司提出的修改意見于20xx年9月份經(jīng)修訂后重新出臺(tái),使得制度更加完善,內(nèi)容齊全且可操作性較強(qiáng)。明確了各部門、各崗位的安全職責(zé)。做到了以制度約束人,以制度管理人,并且堅(jiān)持不斷地檢查各項(xiàng)安全文明施工制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。不斷提高安全文明施工制度的執(zhí)行力來加強(qiáng)安全文明施工管理,杜絕事故發(fā)生。
(二)加強(qiáng)安全教育培訓(xùn),提高全員安全素質(zhì)。
20xx下半年我部二期及s305項(xiàng)目路基、管網(wǎng)、橋梁施工隊(duì)陸續(xù)進(jìn)場,處于施工高峰期,對(duì)新進(jìn)場人員安全教育培訓(xùn)顯得尤為重要,我部通過精心組織合理安排,切實(shí)有效對(duì)各工人進(jìn)行相關(guān)教育培訓(xùn),并落實(shí)三級(jí)責(zé)任書(項(xiàng)目部對(duì)施工隊(duì)負(fù)責(zé)人,施工隊(duì)負(fù)責(zé)人對(duì)施工班組張,施工班組張對(duì)班組成員)簽訂工作,使其明白各項(xiàng)安全生產(chǎn)的相關(guān)規(guī)定及操作要求,提高安全理論水平,強(qiáng)化其責(zé)任心。截至目前,項(xiàng)目部安質(zhì)環(huán)保部,舉辦安全教育培訓(xùn)會(huì)議5期,參加培訓(xùn)人員達(dá)122余人次。
(三)細(xì)化安全技術(shù)交底,規(guī)范工人操作。
因施工隊(duì)的工人文化程度、業(yè)務(wù)能力參差不齊,給項(xiàng)目部施工的安全生產(chǎn)管理工作帶來了一定的難度。安質(zhì)環(huán)保部在每一個(gè)分項(xiàng)工程開工以前,組織現(xiàn)場施工人員對(duì)該工程的安全情況進(jìn)行安全生產(chǎn)技術(shù)交底,交底方式主要采取會(huì)議、半工半交,班前會(huì)等方式,使得工人更容易去理解,加深印象,從而做到規(guī)范施工,安全施工,為安全生產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。以此同時(shí),我部結(jié)合安質(zhì)環(huán)專項(xiàng)管理提升活動(dòng),由專人負(fù)責(zé)落實(shí)交底的執(zhí)行情況,及時(shí)反饋,查漏補(bǔ)缺,不斷完善腳底內(nèi)容,截至目前,我部共組織5個(gè)施工隊(duì),進(jìn)行安全技術(shù)交底共43份。
(四)重視安全隱患排查制度,消除一切安全隱患。
項(xiàng)目部根據(jù)不同時(shí)期的安全生產(chǎn)工作重點(diǎn)的不同,結(jié)合項(xiàng)目部安全隱患排查制度,認(rèn)真組織相關(guān)人員對(duì)安全生產(chǎn)重點(diǎn)部位進(jìn)行全面排查檢查,檢查方式以日常巡檢為主,節(jié)前及專項(xiàng)檢查為輔,對(duì)查出的安全隱患點(diǎn)派人跟蹤在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)整改,并及時(shí)通報(bào)批評(píng),對(duì)于嚴(yán)重的安全隱患,要求各施工隊(duì)長必須到場親自監(jiān)督,直到整改完畢后報(bào)項(xiàng)目部同意后才能進(jìn)行施工。20xx年,共組織大檢查14次,下發(fā)整改通知書16份,整改率達(dá)100%。
(五)積極組織開展安全宣傳教育相關(guān)活動(dòng),提高全員安全意識(shí)。
安全生產(chǎn)教育工作不是一門可有可無的工作,而是項(xiàng)目部安全生產(chǎn)工作最重要的一部分,在安全生產(chǎn)教育工作上,我部不只停留在會(huì)上講,書上學(xué),還具體落實(shí)到施工當(dāng)中去,一年來,安質(zhì)環(huán)保部在宣傳教育力度上花費(fèi)不少精力。
1、從施工每日安全活動(dòng)著手,加強(qiáng)日常安全宣傳。
在我部監(jiān)督及要求下,各施工隊(duì)每日必須進(jìn)行安全日常活動(dòng)(“三工”,“班前會(huì)”等),由我部專職安全員采取定期或不定期方式進(jìn)行抽查,工人由起初的不重視不習(xí)慣逐漸認(rèn)為活動(dòng)的重要性,是實(shí)實(shí)在在為大家著想,多聽一分就多了一分的安全保障,工人自身的安全意識(shí)有了顯著提高,現(xiàn)場安全文明管理變得井然有序。
2、有計(jì)劃地加大各類安全設(shè)施投入,保證安全文明施工。
在施工現(xiàn)場,為確保安全施工、文明施工。施工現(xiàn)場共設(shè)z各類安全標(biāo)志牌300余塊,標(biāo)語橫幅60余幅,安全防護(hù)網(wǎng)(圍擋)3000m2,舉辦安全教育培訓(xùn)5期。安全標(biāo)志牌的設(shè)z、標(biāo)語橫幅的.懸掛,很大程度提高廣大員工的安全意識(shí)及覺悟。
3、以“安全月”為契機(jī),加強(qiáng)安全宣傳,營造良好的安全生產(chǎn)氛圍。
我部根據(jù)公司安排部署,圍繞“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的主題,根據(jù)編制的活動(dòng)方案逐一落實(shí)跟蹤,結(jié)合工地情況充分利用有限的條件組織安全生產(chǎn)知識(shí)考試、專項(xiàng)隱患排查,觀看安全生產(chǎn)教育片等活動(dòng),大力宣傳國家安全生產(chǎn)的方針、政策、法律法規(guī),宣傳安全生產(chǎn)理念,營造良好的安全生產(chǎn)氛圍。
我部根據(jù)各分項(xiàng)工程的施工特點(diǎn),不定期的對(duì)不同施工地點(diǎn)的標(biāo)志示牌進(jìn)行撤換,使現(xiàn)場施工人員在施工過程當(dāng)中即能受到教育,同時(shí)也給他們一種警示,從根本上預(yù)防各類安全事故的發(fā)生。通過加大安全宣傳力度,潛移默化地使廣大施工隊(duì)伍在施工生產(chǎn)過程中接受安全生產(chǎn)教育。
(六)精心組織應(yīng)急預(yù)案的制定及演練,嚴(yán)格落實(shí)勞保等防護(hù)用品的發(fā)放20xx年我部結(jié)合工地實(shí)際情況,安質(zhì)環(huán)保部根據(jù)安全生產(chǎn)規(guī)范要求及業(yè)主要求,經(jīng)項(xiàng)目部安委會(huì)討論一致通過了《阜王路總體應(yīng)急預(yù)案》及《防汛應(yīng)急搶險(xiǎn)預(yù)案》、《觸電應(yīng)急預(yù)案》、《坍塌事故應(yīng)急預(yù)案》等共9份,并積極組織演練對(duì)現(xiàn)場可能出現(xiàn)的安全事故能夠快迅有效的搶險(xiǎn)。為確保上述應(yīng)急預(yù)案的順利實(shí)施,安質(zhì)環(huán)保部在今年有針對(duì)性地進(jìn)行了一系列的演習(xí)。
項(xiàng)目部在各分項(xiàng)工程開工以前,根據(jù)各分項(xiàng)工程所需的防護(hù)用品配發(fā)到每一個(gè)施工人員的手中,并在施工進(jìn)入施工現(xiàn)場前配戴好方能進(jìn)行施工。經(jīng)現(xiàn)場抽查,防護(hù)用品的普及率達(dá)100%。為有效地預(yù)防各類事故的發(fā)生。
三、項(xiàng)目部安全生產(chǎn)存在的問題。
我部在安全生產(chǎn)管理中主要存在的問題重點(diǎn)如下:
(一)施工人員在臨時(shí)用電、起重吊裝、施工時(shí)安全意識(shí)有待加強(qiáng);
(二)部分管理人員安全意識(shí)有待加強(qiáng);
(三)安全檢查之后信息反饋效率較低,檢查記錄還不夠全面。
在過去工作總結(jié)的過程,很多存在的安全問題、隱患不敢上報(bào),員工思想扭轉(zhuǎn)不過來。目前,安全總結(jié)反映問題、隱患突出,也比較清楚。分析問題過程細(xì)致、整改措施到位。
總結(jié)過程中,各成員針對(duì)此問題進(jìn)行了溝通、交流、學(xué)習(xí)及時(shí)掌握了安全要點(diǎn)與技巧。二是結(jié)合安全活動(dòng)排查情況制定了下步工作重點(diǎn),采取措施,制定計(jì)劃,強(qiáng)化實(shí)施。
(一)工作目標(biāo)。
3、重大危險(xiǎn)源得到有效控制,安全隱患整改率100%;
4、特種設(shè)備定期檢驗(yàn)率100%,合格率100%;
6、現(xiàn)場安全防護(hù)設(shè)施、安全保護(hù)裝z到位率100%;
7、有毒有害作業(yè)場所監(jiān)測率100%;
8、無職業(yè)病發(fā)生;
9、作業(yè)人員勞動(dòng)保護(hù)用品發(fā)放、使用率100%。
(二)工作重點(diǎn)及措施。
2、繼續(xù)加強(qiáng)安全培訓(xùn)工作,不斷挺高項(xiàng)目安全管理人員和作業(yè)人員安全素質(zhì)。
3、結(jié)合公司相關(guān)制度并嚴(yán)格執(zhí)行我部編制的《安全生產(chǎn)管理辦法》等有關(guān)要求,不斷提高項(xiàng)目部安全管理標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化水平。
4、加大施工現(xiàn)場安全隱患排查力度,并及時(shí)反饋整改信息,做好隱患治理工作,
5、繼續(xù)深入推進(jìn)“安全文明工地”建設(shè)。
以上是阜王路項(xiàng)目經(jīng)理部一年來安全工作的回顧與總結(jié),其中有成績也有不足,對(duì)于成績我們在以后的工作當(dāng)中繼續(xù)保持,對(duì)于不足,我們將在以后的工作當(dāng)中加以總結(jié)及提高,在項(xiàng)目部全體員工的共同努力下,阜王路項(xiàng)目經(jīng)理部的安全工作將會(huì)更上一層樓。
中國葛洲壩集團(tuán)阜王路項(xiàng)目部。
安質(zhì)環(huán)部。
20xx年12月10日。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇十一
1、規(guī)范行政執(zhí)法。一是加大考核力度,對(duì)發(fā)生重大違法侵權(quán)案件和惡性案件的實(shí)行“一票否決”。二是規(guī)范行政執(zhí)法行為,做到行政執(zhí)法“主體、依據(jù)、程序、行為、文書”五規(guī)范。組織開展行政執(zhí)法案卷質(zhì)量評(píng)查活動(dòng)。三是完善社會(huì)撫養(yǎng)費(fèi)管理機(jī)制。按照“縣級(jí)財(cái)政統(tǒng)籌、鄉(xiāng)級(jí)立項(xiàng)申報(bào)、縣人口計(jì)生領(lǐng)導(dǎo)小組審定”的原則,正確規(guī)范使用社會(huì)撫養(yǎng)費(fèi),堅(jiān)決杜絕“放水養(yǎng)魚”現(xiàn)象。
2、加大執(zhí)法力度,維護(hù)法律尊嚴(yán)。一是完善執(zhí)法機(jī)制,強(qiáng)化綜合治理,提高違法生育成本,強(qiáng)化法制震懾力。二是深化孕環(huán)檢證明打假行動(dòng),確?!叭?wù)”質(zhì)量。三是加強(qiáng)信訪工作,把矛盾化解在初始狀態(tài),促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定。四是加強(qiáng)執(zhí)法檢查,逐步把依法管理的重點(diǎn)從強(qiáng)調(diào)群眾依法履行義務(wù),轉(zhuǎn)移到同時(shí)強(qiáng)調(diào)行政機(jī)關(guān)依法履行職責(zé)、保障群眾合法權(quán)益上來。
3、開展維權(quán)活動(dòng),維護(hù)育齡群眾的合法權(quán)益。一是推動(dòng)各地落實(shí)、完善計(jì)生利益導(dǎo)向政策,增強(qiáng)計(jì)劃生育政策的吸引力。二是進(jìn)一步落實(shí)人口和計(jì)劃生育政務(wù)公開和村務(wù)公開制度,規(guī)范公開項(xiàng)目和場所,完善民主管理和民主監(jiān)督機(jī)制。
4、方便群眾辦事。進(jìn)一步簡化辦事程序和辦事環(huán)節(jié),縮短辦事時(shí)間。探索建立辦事代理制度。編印《臺(tái)州市人口計(jì)生便民服務(wù)指南》宣傳品進(jìn)村入戶開展宣傳。
5、加強(qiáng)科技工作。全面實(shí)施國家孕前優(yōu)生健康檢查項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)“兩免”與國家優(yōu)生項(xiàng)目接軌,確保目標(biāo)人群檢查覆蓋率達(dá)到85%以上。實(shí)施服務(wù)體系品牌化建設(shè)工程,推進(jìn)縣級(jí)指導(dǎo)站二期標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),加強(qiáng)中心鎮(zhèn)服務(wù)站建設(shè)。在4月、8月、12月各組織開展病殘兒醫(yī)學(xué)鑒定和計(jì)劃生育節(jié)育并發(fā)癥鑒定,做好優(yōu)生指導(dǎo)工作。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇十二
20_年,為了深入貫徹_的會(huì)議精神,我院進(jìn)取開展了醫(yī)德醫(yī)風(fēng)的培訓(xùn)工作,旨在提高醫(yī)生的服務(wù)水平和工作的本事?,F(xiàn)將我一年來醫(yī)德工作總結(jié)如下:
1、思想政治方面。
按醫(yī)院要求認(rèn)真學(xué)習(xí)了最美鄉(xiāng)村醫(yī)生先進(jìn)事跡、《醫(yī)療事故防范和處理》《處方書寫規(guī)范》《護(hù)士管理?xiàng)l例》等資料,經(jīng)過學(xué)習(xí)讓我在思想上、行動(dòng)上得到了進(jìn)一步提高和改善,同時(shí)讓我更加堅(jiān)定了樹立和堅(jiān)持正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀的意識(shí)。
2、強(qiáng)烈的事業(yè)心和職責(zé)感。
對(duì)待每一位前來檢查的病人,能做到“急病人之所急,想病人之所想”。工作中能吃苦耐勞,始終堅(jiān)持進(jìn)取向上的工作作風(fēng)和勤懇努力的精神狀態(tài)。對(duì)不貼合檢驗(yàn)質(zhì)量的標(biāo)本,要求病人重新留取,并和病人說明原因,取得病人的認(rèn)可和理解。醫(yī)院工作的需要,安排我參與護(hù)理組排班,工作上認(rèn)真按照“三查十對(duì)”來執(zhí)行護(hù)理操作,現(xiàn)已能夠熟練掌握常規(guī)護(hù)理操作技術(shù)。嚴(yán)格遵守醫(yī)院管理規(guī)定,做到按時(shí)上、下班,不遲到、不早退、不串崗。無理解病人吃請和收受紅包、禮品、回扣的現(xiàn)象,無醫(yī)療差錯(cuò)事故發(fā)生。
3、業(yè)務(wù)工作和學(xué)習(xí)方面。
進(jìn)取參加醫(yī)院和科室組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),經(jīng)過學(xué)習(xí),加強(qiáng)了自身素質(zhì)的提高。在學(xué)習(xí)和工作任務(wù)比較繁重的情景下,能進(jìn)取主動(dòng)的完成醫(yī)院安排的各種工作,能很好的端正自我的學(xué)習(xí)態(tài)度,從不叫苦叫累。在業(yè)務(wù)工作中,認(rèn)真履行科里的各項(xiàng)規(guī)章制度,一切檢驗(yàn)操作都嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),時(shí)刻以謹(jǐn)慎的工作態(tài)度處理好每一個(gè)待檢標(biāo)本,認(rèn)真處理好工作中遇到的疑難問題。對(duì)檢測結(jié)果與臨床診斷不太相符的結(jié)果,第一時(shí)間向領(lǐng)導(dǎo)班子反映,堅(jiān)持做到復(fù)查,確保發(fā)出檢驗(yàn)報(bào)告的準(zhǔn)確性,并及時(shí)與臨床醫(yī)生聯(lián)系,供給有利的診斷依據(jù)。應(yīng)對(duì)新形勢、新機(jī)遇、新挑戰(zhàn),能夠清醒地認(rèn)識(shí)到僅有不斷強(qiáng)化理論學(xué)習(xí)才是生存之道,所以在工作之余努力參加了業(yè)余本科的學(xué)歷教育。同時(shí)采用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、閱讀臨床檢驗(yàn)相關(guān)書籍等,學(xué)習(xí)最新知識(shí)、新進(jìn)展,爭取20_年一次經(jīng)過檢驗(yàn)技師的職稱考試。
在新的一年,我將加強(qiáng)實(shí)踐和理論學(xué)習(xí)相結(jié)合,進(jìn)一步堅(jiān)定自我的夢想和信念,虛心向同事學(xué)習(xí),向?qū)嵺`學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)已之短,爭取在新的一年里為醫(yī)院的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇十三
不知不覺,新的一年又將來臨了。回顧這一年的工作歷程,作為—公司廣告部的一名銷售人員,我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展的熱情,公司人為之拼搏的可貴精神。下面,我就將我_年的個(gè)人工作情況進(jìn)行如下總結(jié):
一、_年銷售情況。
隨著—產(chǎn)品在西南地區(qū)日趨嚴(yán)酷的市場競爭局面,信息在市場銷售過程中有著越來越重要的作用,信息就是效益。我部門時(shí)刻密切關(guān)注市場動(dòng)態(tài),把握商機(jī),向信息要效益,通過不斷的市場調(diào)研和信息收集、分析、整理,將其制度化、規(guī)范化、經(jīng)?;?。我銷售部門通過市場調(diào)查、業(yè)務(wù)洽談、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等方式和途徑建立了比較穩(wěn)定可靠的信息渠道,密切關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢。與此同時(shí),我們建立了客戶檔案,努力做好基礎(chǔ)信息的收集,并根據(jù)西南市場情況積極派駐業(yè)務(wù)員對(duì)銷售市場的動(dòng)態(tài)進(jìn)行跟蹤掌握。_年度,我銷售部門定下了x的銷售目標(biāo),年底完成了全年累計(jì)銷售總額__,產(chǎn)銷率x%,貨款回收率x%。年度工作任務(wù)完成x%,主要業(yè)績完成x%。
二、個(gè)人能力評(píng)價(jià)。
廣告銷售部肩負(fù)這公司產(chǎn)品的銷售工作,責(zé)任重大、任務(wù)艱巨。一支能力出色的高素質(zhì)銷售隊(duì)伍是完成公司的年度銷售任務(wù)的重要保障。作為公司的員工,我時(shí)刻都感覺到自己身上的重任。我的言行代表了公司的形象。因此我時(shí)刻不斷以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骶褚笞约?,不斷加?qiáng)自身的能力修養(yǎng),廣泛的了解廣告市場的動(dòng)態(tài),時(shí)刻做好自己的本職工作。對(duì)于公司的各項(xiàng)銷售政策,我都認(rèn)真貫徹執(zhí)行,并在工作中發(fā)揮刻苦工作的精神,努力完成銷售目標(biāo)。在工作中,我努力做到與同事友好相處,面對(duì)工作任務(wù),我們積極進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),對(duì)于有利于完成銷售目標(biāo)的意見和建議,我認(rèn)真分析研究,并虛心接受。
三、工作建議及努力方向。
回顧這一年來,我與銷售部全體業(yè)務(wù)人員發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、敢于進(jìn)取拼搏的精神,團(tuán)結(jié)寫作取得了良好的業(yè)績。但是,仍然沒有完成任務(wù),這是我應(yīng)該認(rèn)真反思的地方。不管怎樣,成績都是屬于過去的。展望未來,擺在我面前的路還更長、困難還有很多,任務(wù)也很艱巨。但是,作為__公司的銷售人員,我不應(yīng)該畏懼困難,反而應(yīng)該迎難而上。我一定會(huì)在2022年更加出色的發(fā)揮自己的工作積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性。履行好自己的崗位職責(zé),全力以赴的做好2022年度的銷售工作,要深入了解__的動(dòng)態(tài),要進(jìn)一步開拓和鞏固西南市場,為公司創(chuàng)造更加高的銷售業(yè)績。
喜迎新春,祝我們—公司在2022年的銷售業(yè)績上更上一層樓,走在__行業(yè)的尖端,向我們的理想靠攏。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇十四
一、會(huì)議目的:
1、讓全體員工了解公司過往一年所取得的成績;
2、表彰優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)和個(gè)人;
3、讓全體員工了解未來一年公司的發(fā)展目標(biāo)及重要措施,及個(gè)人前景。
二、會(huì)議參與者:公司全體人員。
三、會(huì)議主持人:行政部/總經(jīng)辦的負(fù)責(zé)人。
四、會(huì)議地點(diǎn):公司會(huì)議室,或其他。
五、會(huì)議時(shí)長:約3小時(shí)。
六、會(huì)前準(zhǔn)備:
2、根據(jù)會(huì)議文件整理為生動(dòng)形象的演說稿,用ppt的演講及演示;
3、根據(jù)需要準(zhǔn)備相應(yīng)節(jié)點(diǎn)的音樂以渲染氣氛;
4、視乎需要準(zhǔn)備橫幅或其他現(xiàn)場布置,準(zhǔn)備音響和相機(jī)的配合現(xiàn)場效果,、獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品等等。
七、會(huì)議議程。
(一)(二)主持人邀請總經(jīng)理發(fā)言主持人公布工作總結(jié)。
1、公司過往一年的重要成績,重大舉措(用數(shù)字說明問題);
2、過往一年對(duì)公司作出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人或團(tuán)隊(duì),予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì),并發(fā)表個(gè)人感言;
1、來年全公司的工作目標(biāo)及細(xì)化項(xiàng)目;
2、宣布重要任務(wù)及責(zé)任人,將在春茗時(shí)間簽訂并公布“責(zé)任狀”;
3、來年即將發(fā)生的變化及重要措施;
4、各部門負(fù)責(zé)人根據(jù)公司發(fā)展方向宣布來年的計(jì)劃、措施,等等;
廚師長年度工作總結(jié)與來年計(jì)劃篇十五
(八)繼續(xù)加大“兩非”打擊力度,廣泛宣傳,營造打擊“兩非”輿論聲勢,加大案源挖掘力度,確?!皟煞恰被顒?dòng)有效開展。
2020年,全市人口計(jì)生工作將在市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八屆三中全會(huì)精神,落實(shí)省、福州市人口計(jì)生工作要求,持續(xù)抓好“三高”防控,夯實(shí)基層基礎(chǔ),提升管理服務(wù)水平,健全完善利益導(dǎo)向機(jī)制,加強(qiáng)宣傳教育和流動(dòng)人口管理,推動(dòng)我市人口計(jì)生工作健康、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。
1、進(jìn)一步抓好“三高”防控工作。一要穩(wěn)定低生育水平。要堅(jiān)持計(jì)劃生育基本國策、黨政一把手負(fù)總責(zé)、計(jì)劃生育一票否決制“三個(gè)不變”,保持計(jì)劃生育國策不動(dòng)搖,嚴(yán)格責(zé)任目標(biāo)考核,加大違法生育查處力度,優(yōu)化人口結(jié)構(gòu)、控制人口增長,提高人口質(zhì)量,統(tǒng)籌解決人口問題。二要強(qiáng)力推進(jìn)出生人口性別比綜合治理。加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)和區(qū)域協(xié)作,完善與相關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法、定期督查機(jī)制,強(qiáng)化孕情管理,繼續(xù)保持打擊“兩非”的高壓態(tài)勢,持續(xù)開展“關(guān)愛女孩”行動(dòng),確保出生人口性別比維持在正常水平。三要完善出生缺陷三級(jí)預(yù)防體系。以提升國家免費(fèi)孕前優(yōu)生健康檢查項(xiàng)目檢查質(zhì)量和覆蓋率為重點(diǎn),加強(qiáng)隨訪工作,從源頭上降低出生缺陷的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),提高出生人口素質(zhì)。
2、進(jìn)一步夯實(shí)基層基礎(chǔ)。切實(shí)穩(wěn)定和加強(qiáng)基層工作網(wǎng)絡(luò),堅(jiān)持和完善宣傳教育、依法管理、群眾自治、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、政策推動(dòng)、綜合治理的長效工作機(jī)制,確保在機(jī)構(gòu)改革時(shí)期思想不亂、隊(duì)伍不散、工作不斷。加強(qiáng)人口信息的核實(shí)與規(guī)范。根據(jù)人口計(jì)生發(fā)展的新形勢、新要求,認(rèn)真組織計(jì)生各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高他們的業(yè)務(wù)水平和開展服務(wù)的能力。繼續(xù)建立與公安、衛(wèi)生、民政等部門的信息交換,實(shí)現(xiàn)人口信息共享及完善全員人口信息系統(tǒng),提高工作效率。抓好出生、婚姻、死亡、“雙查”、“四術(shù)”、征收等基礎(chǔ)工作落實(shí),逐步完善全員人口服務(wù)與管理系統(tǒng)的人口信息質(zhì)量。加強(qiáng)信息化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。2020年底,計(jì)劃所有的村(社區(qū))全部接通vpdn,全面安裝使用全員人口服務(wù)與管理信息系統(tǒng),至少50%(即236個(gè))的村(社區(qū))實(shí)現(xiàn)能夠獨(dú)立規(guī)范操作全員人口信息系統(tǒng),未能獨(dú)立規(guī)范操作的村(社區(qū))至少要做到能簡單查詢及打印相關(guān)信息和報(bào)表。
3、進(jìn)一步推進(jìn)流動(dòng)人口計(jì)劃生育管理。完善工作目標(biāo)考核責(zé)任制。推動(dòng)落實(shí)市、鎮(zhèn)、村三級(jí)流動(dòng)人口計(jì)劃生育服務(wù)管理工作制度。以流動(dòng)人口工作經(jīng)費(fèi)以獎(jiǎng)代補(bǔ)制度為主體,不斷強(qiáng)化工作責(zé)任,建立流動(dòng)人口各項(xiàng)基礎(chǔ)工作完成情況統(tǒng)計(jì)制度,細(xì)化工作責(zé)任,確保責(zé)任落實(shí)到人。繼續(xù)保持流動(dòng)人口服務(wù)管理工作每月通報(bào)、季度排名制度。推進(jìn)信息化建設(shè)。2020年,力爭全市流入300人以上村居推廣安裝應(yīng)用流動(dòng)人口服務(wù)管理系統(tǒng)。服務(wù)管理示范企業(yè)安裝應(yīng)用福建省流動(dòng)人口信息管理系統(tǒng)和使用用戶證書(企業(yè)專人保管證書〈u-key〉)。
加強(qiáng)綜合治理能力建設(shè)。做好人口計(jì)生、公安部門流動(dòng)人口信息的共享互通工作,推動(dòng)人口計(jì)生部門、教育部門、統(tǒng)計(jì)部門、衛(wèi)生防疫部門、人力資源和社會(huì)保障部門等部門流動(dòng)人口相關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和基本信息共享互通。拓展宣傳服務(wù)。2020年,以“流動(dòng)人口藥具宣傳服務(wù)年活動(dòng)”為主要載體,開展流動(dòng)人口免費(fèi)藥具發(fā)放活動(dòng)。以鎮(zhèn)街為活動(dòng)主體,開展免費(fèi)藥具發(fā)放進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)工地、進(jìn)酒店、進(jìn)校園活動(dòng),創(chuàng)新藥具發(fā)放新模式。繼續(xù)推動(dòng)實(shí)施《流動(dòng)人口分娩補(bǔ)助和節(jié)育獎(jiǎng)勵(lì)辦法》,不僅對(duì)流動(dòng)人口在節(jié)育技術(shù)服務(wù)、生殖健康服務(wù)、孕前優(yōu)生檢測、宣傳服務(wù)等方面實(shí)行全免費(fèi),并推進(jìn)相關(guān)部門在流動(dòng)人口子女入學(xué)、就醫(yī)、勞動(dòng)技能培訓(xùn)、購房租房、勞動(dòng)保障、婦科病普查、生殖保健檔案建立、困難救助、司法援助等各項(xiàng)公共服務(wù)落實(shí)到位。強(qiáng)化基層業(yè)務(wù)培訓(xùn),力促隊(duì)伍素質(zhì)提高。
4、進(jìn)一步推進(jìn)利益導(dǎo)向政策體系建設(shè)。進(jìn)一步建立完善“少生獎(jiǎng)勵(lì)、服務(wù)免費(fèi)、政策優(yōu)惠、特困救助、貧困扶持、社會(huì)保障”等六位一體的人口計(jì)生利益導(dǎo)向政策體系。繼續(xù)推進(jìn)計(jì)劃生育獎(jiǎng)勵(lì)扶助和特別扶助提標(biāo)擴(kuò)面。全面落實(shí)計(jì)生家庭獎(jiǎng)勵(lì)扶助、特別扶助、愛心保險(xiǎn)、陽光助學(xué)、中考加分等各項(xiàng)獎(jiǎng)扶政策,加大對(duì)計(jì)劃生育困難家庭的救助力度,最大限度將改革成果惠及計(jì)劃生育家庭。
5、進(jìn)一步推進(jìn)新型生育文化建設(shè)。繼續(xù)在“兩節(jié)”、“7.11”世界人口日等紀(jì)念日開展各類宣教活動(dòng),營造人口計(jì)生工作濃厚氛圍。加強(qiáng)主流媒體宣傳和面對(duì)面教育,深入開展新型生育文化示范、先進(jìn)村(居)創(chuàng)評(píng)活動(dòng),建設(shè)一批個(gè)性鮮明的文化宣傳陣地。加大新聞宣傳報(bào)道力度,展示福清市人口計(jì)生工作的新形象。
6、進(jìn)一步推進(jìn)誠信陽光計(jì)生行動(dòng)。要加強(qiáng)《條例》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)和宣傳,全面提升人口計(jì)生隊(duì)伍依法行政水平。健全和完善內(nèi)部制約機(jī)制和行政監(jiān)督機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)基層執(zhí)法行為的監(jiān)督檢查,推進(jìn)文明執(zhí)法,杜絕違法行政行為發(fā)生。繼續(xù)推進(jìn)政務(wù)公開、村(社區(qū))公開和誠信計(jì)生,全力打造陽光計(jì)生。加強(qiáng)對(duì)社會(huì)撫養(yǎng)費(fèi)的征收管理使用和審計(jì)力度,促進(jìn)社會(huì)撫養(yǎng)費(fèi)征管用規(guī)范化。
2020年全市人口計(jì)生工作以黨的十八大精神為指針,深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,以實(shí)施人口計(jì)生優(yōu)質(zhì)服務(wù)提升年活動(dòng)為載體,進(jìn)一步解放思想,改革創(chuàng)新,加快經(jīng)常性工作機(jī)制建設(shè),全面加強(qiáng)和改善服務(wù),切實(shí)有效遏制違法生育,穩(wěn)步降低出生人口性別比,努力增進(jìn)計(jì)生家庭福祉,促進(jìn)人口長期均衡發(fā)展。主要抓好以下八方面工作:

