2023年中國咖啡市場調查報告(實用23篇)

字號:

    報告應該有明確的結構,包括引言、背景、目的、方法、結果和結論等部分。報告的語言應該簡練明了,避免使用過于專業(yè)或晦澀的術語,同時要注意語法和拼寫等方面的錯誤。以下是小編為大家收集的報告范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
    中國咖啡市場調查報告篇一
    擁有138年歷史的雀巢公司起源于瑞士。它最初是以生產嬰兒食品起家的。今天,雀巢公司已是世界上最大的食品制造商,在全球80多個國家擁有500多家工廠,近25萬名員工。
    20xx年雀巢公司的年銷售額高達910億瑞郎,同比增長了7.5%。凈利潤也創(chuàng)下了歷史最高紀錄,達到80億瑞士法郎。
    雀巢公司,由亨利?內斯特萊(heinestle)于1867年創(chuàng)建,現(xiàn)在的總部設在瑞士日內瓦湖畔的沃韋(vevey),是世界最大的食品制造商。20xx年,雀巢公司在全球擁有500多家工廠,25萬名員工,年銷售額高達910億瑞士法郎。從一個生產嬰兒食品的鄉(xiāng)村作坊發(fā)展成今天領先世界的食品公司,雀巢走過了130多年的發(fā)展歷程。
    中國咖啡市場調查報告篇二
    經營咖啡店作為一種富有情調的行業(yè),備受時尚人士的歡迎,在賺錢之余還能兼顧生活品位的追求,的確是兩全其美的選擇。所以,許多初涉商海的年輕人喜歡經營咖啡店,使咖啡店具備了豐厚的年輕時尚氣息,從而讓咖啡館更加吸引人。
    事實上,目前國內大、中、小城市都興起了經營咖啡店的熱潮。
    詳細的市場調查和方案分析,如下:
    品牌名稱:xx咖啡館。
    性質:休閑人文類咖啡館。
    背景:來自地中海的風情與享受。
    文化:情調、人文、環(huán)保、自由精神、自我空間。
    經營范圍:咖啡、西點、飲品、花果茶、甜品。
    產品價格:咖啡部分為中高水平,其他部分為中等水平,價格基本保持與同類休閑去處的同步率,特色產品價格略高。
    場地和裝修:拱形的落地窗搭配棉麻質感的桌布,營造簡潔悠然的環(huán)境。面積70平方米左右,大約有4臺4座、6臺2人座、1臺3人座和1臺6人座,裝修完成后一次同時可容納26—37人喝咖啡。
    城關是新洲區(qū)的一個行政中心,流動人口較少,人口的單一性決定了任何生意在褪去了最初的新鮮感之后都會趨于平淡,這是城關的市場劣勢,但是只要有消費者,消耗品就是長期具有需求量的,咖啡、西點均屬于消耗品的范疇。隨著社會的發(fā)展,在城關,人們的生活水平有了很大提高,閑暇時間開始增多,于是生活享受方面的需求開始強烈,這點從城關越來越多開張的西餐廳和更為精美的裝修中可以提現(xiàn)。
    伴隨著城關經濟圈的建設,越來越多的機構進入到城關,這對城關的娛樂休閑行業(yè)有了更大的、更多元化的需求。
    城關每年都有大量高中畢業(yè)生進入外地大學,對新事物接受度高,對生活品質更為追求的他們是寒暑假期間的重點客戶。
    在城關,一部分人把喝咖啡看作意見奢侈的事情,典雅的裝潢,精致的餐具,彬彬有禮的侍應生,他們把這些看作是一種遙不可及的貴族消費的體現(xiàn),而我創(chuàng)辦咖啡館的主要目的是給消費者提供一個不同于酒吧、ktv熱鬧氛圍的社交場所,讓人在工作應酬之余得到片刻身心的放松,所以從市場切入點就是不同于一般高端咖啡館的。
    消費習慣和我做的問卷調查得到證實。
    社會因素:城關流動人口少,信息傳播慢,咖啡文化知者少,但同時外來人口增多,外出求學務工者增多,以及強大的互聯(lián)網,他們將帶來對咖啡的需求、認同、以及傳播,因為在大城市,咖啡文化已經相當成熟,咖啡館是人們情感交流與壓力釋放的好地方。
    1、外來人士:
    越來越多的外來人士,商務人士,求學歸來者能夠把對咖啡簡餐的需求帶到白城關,并促進行業(yè)的發(fā)展。
    2、環(huán)境需求者:
    咖啡館既不像酒吧那么喧鬧,也不像快餐店那么匆忙,無論休閑還是談話都十分方便,是作為商談,溝通的好場所,也是思考、獨處以及處理問題的好場所。
    3、追求時尚者:
    由于網絡的發(fā)達,越來越多的年輕人向往大城市的小資情調,咖啡館是這種情感重要的依托。他們追求品味和個性,不拘泥于固定的模式,消費能力總體來說比較有限,但群體龐大,對西方文化認同感高,對咖啡簡餐文化能起到推動作用,是值得培養(yǎng)忠實客戶的群體。
    4、情侶消費者。
    我的定位客戶將從酒吧、休閑吧轉移過來,通過各種活動和經營多元化特色吸引客戶,并以此培養(yǎng)忠實客戶,新行業(yè)的開拓,路途艱辛,前途光明。
    主要的競爭者一類是奶茶店、休閑吧,主要面向低檔消費者,城關這一類消費者很多,奶茶、冰飲15-25元/杯,提供座位方便交流,環(huán)境一般,是學生群體的首要競爭者,由于城關沒有中檔咖啡館,這個群體中消費能力較強,希望和一般人區(qū)別開的將是我們發(fā)展的客戶。
    另一類是酒吧、茶樓,通常100多元就能盡請享受一晚上,提供私人包廂,主要面向對環(huán)境有特別需求者和追求時尚者,是首要的競爭對手,需要費些心思爭取客戶。
    1、定位準確:
    特色的飲食,消遣,高檔次的享受,大眾化的價格,以及咖啡,簡餐,甜品,人文浪漫于一體的氛圍,結合城關人的消費習慣,我們定位為中檔消費,多功能型咖啡館,以同步于酒吧咖啡類的價格,和完全不同于酒吧的環(huán)境、更多元化的產品吸引客戶,刺激消費。
    要成功做好一個市場,一定要有相當?shù)南M者,可城關認可咖啡西餐的人并不多,怎樣吸引消費者是首要為題,為了打破人們的隔閡,我們可以走親民路線,除了必要的廣告外,利用懸掛小黑板等道具,進行軟性宣傳,讓更多的人走進咖啡館,在滿足2、3類消費者的需求上,面向中檔消費者為主,兼有甜品簡餐的舒適和咖啡的浪漫,走特色咖啡館的道路。
    2、產品創(chuàng)新:
    心理的產品。比如推出組合消費,男性消費者喜歡咖啡,套餐里可以搭配一些女性消費者喜歡的水果、冰淇淋等,經營過程中可以視情況而搭配別的組合。
    3、傳播策略:
    做生意最重要的是口碑效應,城關消費市場日趨成熟,人們愿意為良好的環(huán)境買單,抓住這一點心理特征,店里環(huán)境要獨具個性,消費者在這里要感受到一種文化,一種對生活的態(tài)度,這樣他們就會傳遞給親朋好友,進而形成口碑。
    4、服務策略:
    音樂播放,wifi無線網絡,溫暖環(huán)境,vip卡,簡餐,甜品,書籍閱讀,電影放映,公益活動,旅行活動,攝影活動,交友活動等。
    5.廣告策略:
    在墻面貼上異形創(chuàng)意海報,這些海報宣傳咖啡館的特色、主題、活動等,使人看到之后都覺得我們的咖啡館是別具一格的,讓人覺得他進來這間咖啡館是物有所值的,開心而來滿足而歸,才可能使他成為我們咖啡館的回頭客。用兵之計,攻心為上,而這些畫面的內容一定要抓住顧客的心,顧客進來,就一定要讓他得到不一樣的精神享受,這樣他下次才會再來。pop廣告,內容要能塑造整個咖啡廳的形象與氣氛,媒體終端廣告。企業(yè)合作廣告。
    咖啡館的定位為休閑人文類咖啡館,旨在給客戶帶來溫暖放松的體驗,所以我擬定選用地中海裝修風格,區(qū)別與咖啡館普遍的深色系,裝修風格也將是小店的特色之一。
    地中海風格的建筑特色是,拱門與半拱門、馬蹄狀的門窗,在走動觀賞中,出現(xiàn)延伸般的透視感。此外,墻面處(只要不是承重墻)均可運用半穿鑿或者全穿鑿的方式來塑造室內的景中窗,這是地中海風格的一個情趣之處。(這些實現(xiàn)率視最終的店鋪情況而定。)。
    地中海風格最大的魅力,來自于純美的色彩組合,白灰泥墻,拱廊與拱門,拼貼馬賽克,陶磚,海藍色的屋瓦和門窗,藍白主調搭配咖啡色系,帶來溫暖,明亮的視覺效果,以書架,隔斷,音樂等營造私密,安靜的空間感受,讓人全身心的放松。
    用清爽,自然,安寧的氛圍來詮釋地中海的自由精神,這比歐洲風格更為符合中國人的審美觀念。多元化的使用裝飾品,讓咖啡館的特色吸引客戶,并且讓人難忘,從外觀和風格上反映經營特色。
    選址是一家店能否生存下去,能否成功經營的重中之重,店鋪的地址決定了很大一部。
    分消費群的延伸。老氣站,橫店影視城,中心街自然是優(yōu)先考慮的地方,但其轉讓費,租金都相對較高,成本無形中增加很多。我所做的問卷調查中,很多人選擇了街頭巷尾這一選項,這樣的地方需要認真尋找及考察,其必然租金低,成本壓力減少,但它意味著不大的人流量,宣傳工作將成為重點。
    因為店鋪未定、投資計劃未構成、和我對咖啡行業(yè)未進行滲透性的了解等客觀原因,預算方面只能做出初步的設想。即:
    裝修投資:(按100平方預算)。
    1.室內外裝修費用(墻面、地面、吊頂、門窗、燈具):裝修費用與咖啡館的面積、風格、定位、餐品種類、地理位置、投資額度、裝修材料等諸多因素有關。約:35000元。
    2.水、電、空調、通風、管線費用。約8000元。
    3.廚房工程、水池費用。約:6500元。
    4.衛(wèi)生間工程、蹲便器、洗手池費用。約:4000元。
    5.吧臺費用。約:5500元。
    6.桌椅費用。約:15000元。
    7.門頭及導視系統(tǒng)、音響系統(tǒng)費用。約:6500元。
    8.窗簾、其他裝飾品費用。約:2500元。
    裝修投資總計約:83000元。
    設備投資:
    基本設備(冰箱、冰沙機、制冰機、冷藏蛋糕柜)。約2500元.
    杯具、餐具、勺、菜單及其他用品。約:20xx元。
    咖啡相關設備:ranciliosilvia半自動咖啡機+rocky電動磨豆機。約:7500元。
    軟水器。約:20xx元。
    敲粉盒、布粉器、奶油槍等。約:300元。
    其他廚房設備:灶具、調料臺、餐具柜、消毒柜、微波爐、炊具和刀具。約:1000元。
    設備投資總計約:15300元。
    運營費用:(投資規(guī)劃中應預留10個月的運營費用)。
    1、固定費用:房租,預計3000/月×3=9000元。(無轉讓費的情況下。)。
    工資:1000×3=3000元。
    固定資產折舊:(與固定資產總值和攤銷的年限相關)。
    2、變動費用:水、電、煤氣、電話費等,預計500/月×3=1500元。工商、環(huán)保、消防、稅、衛(wèi)生等證照費用。約:1500元。
    原物料成本(含運輸、包裝)。約:5000元。
    廣告宣傳(資料印制、卡類)。約:1000元。
    其他費用、營業(yè)外支出。約:1000元。
    運營費用總計約:22000元。
    流動資金。預計10000元。
    備用資金。預計20000元。
    開業(yè)投資總計約:150300元。(空調、咖啡機、裝飾品等成品價格參考來源于淘寶網。)。
    預留充足的規(guī)劃資金:備用資金、開店資金、流動資金缺一不可,這是無形的保險,即便計劃暫時失敗,還能沉穩(wěn)撤退。
    九、盈利規(guī)劃。
    產品供應:
    元/杯---20元/杯。
    c、茶類。
    d、冷飲及果盤。
    e、簡餐、甜品類。
    簡餐以冷制作的松餅、吐司、三明治、意面等為主,售價為12元/份---25元/份。
    甜品以各類蛋糕、布丁等為主,售價為8元/份---30元/份。
    根據(jù)人均消費能力、咖啡館座位數(shù)、客座率情況、營業(yè)天數(shù)預估月營業(yè)額,可根據(jù)下列公式計算:(轉臺率:是指一天內座位臺、換顧客的次數(shù)。)。
    收入最小化的情況下營業(yè)額預計:每人平均消費額15元×咖啡館座位數(shù)37×客滿系數(shù)0.5(一半)×轉臺率(按無計算)×營業(yè)天數(shù)30=8325元。
    成本構成預計:房租3000元+水電等500元+咖啡類原料800元+甜品簡餐茶類原料500元+資產折舊500元+其他支出1000元=6300元。(商用454g的豆子出品57杯左右,48-68/包)。
    最后,關于證照辦理,菜單設定,活動設定等細節(jié)方面的事情,將是店鋪談妥后需要執(zhí)行的問題。
    總結:這是一份詳細的市場調查報告,對很多問題有了更深刻的認知,對這個市場也從最初的夢想化轉變?yōu)槔硇缘姆治觯@期間我翻閱了很多資料,制作了問卷調查表,接觸不同的人請他們?yōu)槲姨顚憜柧聿⒔邮芪业淖稍?,看了很多別人的策劃方案和很多別人的成功經驗,以及營銷方面的案例,我自己得到大量信息的同時也產生了強烈的匱乏感,我知道我還有很長很艱辛的路要走,轉型創(chuàng)業(yè)的代價,對行業(yè)的了解,自身的能力都需要我不斷調正心態(tài)和補充學習。
    中國咖啡市場調查報告篇三
    速溶是目前咖啡的主流,口味是咖啡的關鍵目前咖啡市場上的主流產品為速溶咖啡和三合一咖啡,它們以方便、經濟等一系列的優(yōu)點成為新興階層的主要選擇。對絕大多數(shù)消費者而言,口味是選擇咖啡的主要依據(jù),在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是,三合一咖啡的主流消費者不是咖啡的穩(wěn)定消費群體,他們的消費不確定性較大。因此,應該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場。
    廣告起著影響消費的重要作用廣告對于消費者選擇咖啡品牌有很大的影響力,而調查結果顯示,咖啡的價格、原料產地、工藝技術并不為大多數(shù)消費者看重。消費者一方面認為咖啡的口味是極為重要的,另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認識欠缺對于廠家而言是一種市場機會,在廣告策略中既有渲染情調的內容,也有宣傳產地、工藝等決定咖啡口味的內容。建議兩種內容應在不同主題的廣告中出現(xiàn),但共同點是強調品牌,以形成廣告優(yōu)勢。
    瞄準都市上班族中國咖啡市場的升溫源于一定的需求空間。據(jù)調查,咖啡的主要消費群體為都市上班一族。這部分消費群體也是社會時尚的引領者,他們對外國的飲食文化感興趣并易于接受。就經濟實力而言,他們也能夠承擔這部分花銷。伴隨著咖啡消費,咖啡文化也應運而生,而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場所。在一定程度上,咖啡文化也促進了咖啡消費,吸引了越來越多的消費人群。因此,生產企業(yè)的目標應該瞄準這一主要市場。
    咖啡產品的推廣應該富含“文化氣息”咖啡作為一種舶來飲品,對中國人來說,每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù),對于絕大多數(shù)消費者來說并不是生活必需品。新興消費階層(如年輕白領、學生)對其有很大的興趣,但他們屬于消費較不穩(wěn)定人群,也就意味著不太會構成持久的消費能力??Х鹊姆€(wěn)定消費者主要還是以中年男性知識階層為主,但他們的品牌忠誠度較高,對新品牌的選擇機會較小。事實上,對于國內大多數(shù)消費者來說,咖啡的飲用并不是作為一種飲料,更大程度上還是一種品位的象征。因此,針對國內咖啡市場的消費者更應該耐心進行咖啡文化的教育和傳播,宣傳咖啡的歷史文化,才能在國內拓展市場。
    提高產品的市場競爭力咖啡市場表面上看似穩(wěn)定,極少出現(xiàn)大的變動,而事實上,這一市場不僅存在行業(yè)內部各咖啡品牌的競爭,還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關產品的競爭。在大型超市中,我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥氏、摩卡、哥倫比亞等幾個國外品牌,相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面,市場價格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國咖啡成品90%是從國外進口的,需交納進口關稅,而剩下的10%的國內生產的咖啡由于種植面積少,總產量很低。這些因素無形中提高了咖啡成品的市場價格。據(jù)調查,三合一咖啡平均每消費一次最低需要1元,速溶咖啡最低需要人民幣2~3元,至于炒磨咖啡,最低也要10元。在高檔咖啡館,一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸飲料價格相對于咖啡要便宜得多。所以,對于相當一部分消費人群來說,可樂、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此,要提高咖啡的市場競爭力,價格也是一個因素。
    中國咖啡市場調查報告篇四
    數(shù)據(jù):在受訪者中,絕大多數(shù)的人喝過速溶咖啡,這個比例高達92.2%,過半數(shù)者(58.4%)喝過三合一袋裝咖啡。16.8%的人喝過焙炒咖啡,29.4%的人喝過其他咖啡飲料。在問及被訪者對于某一類咖啡的消費頻率時,每天喝速溶咖啡的為6.0%,經常喝的為38.4%,在“偶爾喝”的咖啡種類中,三合一袋裝和速溶的消費頻率已很接近。而表示經常喝三合一的則只占13.1%。
    分析:喝過速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高,在“偶爾喝”的調查里這兩者的百分比也是最高的,這說明速溶和三合一咖啡在初級消費者領域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?BR>    目前市場上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點,但由于其價格相對較高,飲用時亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調,因此,絕大部分消費者只是偶爾喝一喝。
    中國咖啡市場調查報告篇五
    數(shù)據(jù):消費者在選購咖啡時哪些因素是他們所要考慮的呢?本次調查采用10分制讓消費者對各種購買考慮因素打分,分數(shù)最高的代表其重要性越高。調查結果顯示,味道以8.3分位居第一,其次是飲用方便性,為7.4分;保存期、品牌知名度等各項分值也較高。
    分析:消費者對于咖啡的味道是極為重視的,畢竟咖啡是一種飲品,好味道的咖啡才會廣受歡迎。同時作為一種飲品,飲用的方便性與否對消費者來說也是購買時考慮的一大要素,咖啡的生產廠家在生產時可以多考慮如何不斷改進其味道和如何使咖啡更便于攜帶,使消費者在飲用時更方便。
    中國咖啡市場調查報告篇六
    數(shù)據(jù):在眾多獲得咖啡信息的渠道中,電視廣告以86.4%的比例成為消費者獲取咖啡信息的首要渠道。另外,以促銷活動、廣播、雜志、報紙等一系列的傳播渠道也是消費者獲得信息的重要來源。
    進一步調查消費者想通過哪些渠道獲取咖啡的信息,發(fā)現(xiàn)有37.3%的人想通過傳媒報道來獲取信息,免費試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項也占有較高的比例。
    分析:電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種,電視廣告屬于立體廣告,而廣播、雜志、報紙等一些媒體則屬于平面廣告,兩者相比較,后者不如前者生動、形象,不易給人留下深刻印象,這也是為何消費者普遍認為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
    促銷活動是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式,也成了消費者了解咖啡信息的一個渠道。從數(shù)據(jù)來看,免費品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費者歡迎的。
    中國咖啡市場調查報告篇七
    了解消費者對于咖啡的需求及咖啡市場的現(xiàn)狀,通過對北京、上海、廣州、成都、重慶、溫州、杭州、南京8個城市的2465名近3個月曾經喝過咖啡的普通市民進行了一次調查。調查采用配額抽樣方法,并按年齡層次和性別比例分配名額。
    數(shù)據(jù):在受訪者中,絕大多數(shù)的人喝過速溶咖啡,這個比例高達92.2%,過半數(shù)者(58.4%)喝過三合一袋裝咖啡。16.8%的人喝過焙炒咖啡,29.4%的人喝過其他咖啡飲料。在問及被訪者對于某一類咖啡的消費頻率時,每天喝速溶咖啡的為6.0%,經常喝的為38.4%,在“偶爾喝”的咖啡種類中,三合一袋裝和速溶的消費頻率已很接近。而表示經常喝三合一的則只占13.1%。
    分析:喝過速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高,在“偶爾喝”的調查里這兩者的百分比也是最高的,這說明速溶和三合一咖啡在初級消費者領域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?BR>    目前市場上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點,但由于其價格相對較高,飲用時亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調,因此,絕大部分消費者只是偶爾喝一喝。
    數(shù)據(jù):各年齡段對咖啡的喜愛程度不同,其中表示非常喜歡咖啡的人群中41~50歲占了24.0%,20~30歲占了18.0%。
    進一步調查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中,喝咖啡的男性為55.1%,女性為44.9%。
    分析:咖啡作為一種口味獨特的飲品深受青年消費者的喜愛,中年人和青年人是咖啡產品的主要消費群體。同時男性消費者的人數(shù)遠遠超出女性消費者,購買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產品,更多為男性所關注。而且作為一種嗜好品,更易受到男性的青睞。
    數(shù)據(jù):消費者在選購咖啡時哪些因素是他們所要考慮的呢?本次調查采用10分制讓消費者對各種購買考慮因素打分,分數(shù)最高的代表其重要性越高。調查結果顯示,味道以8.3分位居第一,其次是飲用方便性,為7.4分;保存期、品牌知名度等各項分值也較高。
    分析:消費者對于咖啡的味道是極為重視的,畢竟咖啡是一種飲品,好味道的咖啡才會廣受歡迎。同時作為一種飲品,飲用的方便性與否對消費者來說也是購買時考慮的一大要素,咖啡的生產廠家在生產時可以多考慮如何不斷改進其味道和如何使咖啡更便于攜帶,使消費者在飲用時更方便。
    數(shù)據(jù):在眾多獲得咖啡信息的渠道中,電視廣告以86.4%的比例成為消費者獲取咖啡信息的首要渠道。另外,以促銷活動、廣播、雜志、報紙等一系列的傳播渠道也是消費者獲得信息的重要來源。
    進一步調查消費者想通過哪些渠道獲取咖啡的信息,發(fā)現(xiàn)有37.3%的人想通過傳媒報道來獲取信息,免費試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項也占有較高的比例。
    分析:電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種,電視廣告屬于立體廣告,而廣播、雜志、報紙等一些媒體則屬于平面廣告,兩者相比較,后者不如前者生動、形象,不易給人留下深刻印象,這也是為何消費者普遍認為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
    促銷活動是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式,也成了消費者了解咖啡信息的一個渠道。從數(shù)據(jù)來看,免費品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費者歡迎的。
    速溶是目前咖啡的主流,口味是咖啡的關鍵目前咖啡市場上的主流產品為速溶咖啡和三合一咖啡,它們以方便、經濟等一系列的優(yōu)點成為新興階層的主要選擇。對絕大多數(shù)消費者而言,口味是選擇咖啡的主要依據(jù),在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是,三合一咖啡的主流消費者不是咖啡的穩(wěn)定消費群體,他們的消費不確定性較大。因此,應該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場。
    廣告起著影響消費的重要作用廣告對于消費者選擇咖啡品牌有很大的影響力,而調查結果顯示,咖啡的價格、原料產地、工藝技術并不為大多數(shù)消費者看重。消費者一方面認為咖啡的口味是極為重要的,另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認識欠缺對于廠家而言是一種市場機會,在廣告策略中既有渲染情調的內容,也有宣傳產地、工藝等決定咖啡口味的內容。建議兩種內容應在不同主題的廣告中出現(xiàn),但共同點是強調品牌,以形成廣告優(yōu)勢。
    瞄準都市上班族中國咖啡市場的升溫源于一定的需求空間。據(jù)調查,咖啡的主要消費群體為都市上班一族。這部分消費群體也是社會時尚的引領者,他們對外國的飲食文化感興趣并易于接受。就經濟實力而言,他們也能夠承擔這部分花銷。伴隨著咖啡消費,咖啡文化也應運而生,而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場所。在一定程度上,咖啡文化也促進了咖啡消費,吸引了越來越多的消費人群。因此,生產企業(yè)的目標應該瞄準這一主要市場。
    咖啡產品的推廣應該富含“文化氣息”咖啡作為一種舶來飲品,對中國人來說,每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù),對于絕大多數(shù)消費者來說并不是生活必需品。新興消費階層(如年輕白領、學生)對其有很大的興趣,但他們屬于消費較不穩(wěn)定人群,也就意味著不太會構成持久的消費能力??Х鹊姆€(wěn)定消費者主要還是以中年男性知識階層為主,但他們的品牌忠誠度較高,對新品牌的選擇機會較小。事實上,對于國內大多數(shù)消費者來說,咖啡的飲用并不是作為一種飲料,更大程度上還是一種品位的象征。因此,針對國內咖啡市場的消費者更應該耐心進行咖啡文化的教育和傳播,宣傳咖啡的歷史文化,才能在國內拓展市場。
    提高產品的市場競爭力咖啡市場表面上看似穩(wěn)定,極少出現(xiàn)大的變動,而事實上,這一市場不僅存在行業(yè)內部各咖啡品牌的競爭,還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關產品的競爭。在大型超市中,我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥氏、摩卡、哥倫比亞等幾個國外品牌,相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面,市場價格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國咖啡成品90%是從國外進口的,需交納進口關稅,而剩下的10%的國內生產的咖啡由于種植面積少,總產量很低。這些因素無形中提高了咖啡成品的市場價格。據(jù)調查,三合一咖啡平均每消費一次最低需要1元,速溶咖啡最低需要人民幣2~3元,至于炒磨咖啡,最低也要10元。在高檔咖啡館,一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸飲料價格相對于咖啡要便宜得多。所以,對于相當一部分消費人群來說,可樂、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此,要提高咖啡的市場競爭力,價格也是一個因素。
    中國咖啡市場調查報告篇八
    數(shù)據(jù):各年齡段對咖啡的喜愛程度不同,其中表示非常喜歡咖啡的人群中41~50歲占了24.0%,20~30歲占了18.0%。
    進一步調查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中,喝咖啡的男性為55.1%,女性為44.9%。
    分析:咖啡作為一種口味獨特的飲品深受青年消費者的喜愛,中年人和青年人是咖啡產品的主要消費群體。同時男性消費者的人數(shù)遠遠超出女性消費者,購買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產品,更多為男性所關注。而且作為一種嗜好品,更易受到男性的青睞。
    中國咖啡市場調查報告篇九
    咖啡消費潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以25%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段,中國咖啡消費增速驚人,這意味著一個巨大的機遇已經降臨,意味著有更多的機會,更大的利潤回報空間。目前中國咖啡銷售每年只有700億元的市場,缺口達到9300億元之多。因此,該產業(yè)潛力無限。
    咖啡廳主要有三類,一類是:酒店附設。主要功能及服務對象為高級白領、外籍人士,因而,咖啡廳定位高檔、環(huán)境優(yōu)雅、原料多從國外進口。二類是:高檔專業(yè)咖啡廳,主要面對外籍人士及白領階層,一般的裝修檔次為環(huán)境閑適、風格獨特、經營一至兩個系列的特色咖啡廳。三類是:由中擋次咖啡廳和連鎖咖啡店組成,適應中高檔消費群體,價格是主要優(yōu)勢,相對而言,主要是對環(huán)境有特別的需求,根本區(qū)別于其他服務場所,而我們要做的就是第三類咖啡廳。
    心理因素:隨著現(xiàn)在上網的廣泛流行,越來越多的人選擇網上聊天,如qq,人人網等各種交友網站,對眾多網友來說更多的是便捷,足不出門就可以輕松聊天,更容易找到情投意合之人。可是越發(fā)熟絡的下一個便是網友見面的問題,多少人因為這個上當受騙而對這有恐懼感,而我們咖啡廳提供的便是給網友安全的保障,針對這個我店采用各種措施,無疑在心靈上給人以安全感,經過大眾宣傳后便有自己的名氣,俗話說金杯銀杯不如人們的口碑,這樣的話就會有越來越多的消費者選擇這店,所以我們的潛在消費者很多。
    另一方面,現(xiàn)代社會工作生活壓力大,城市喧囂,人們更需要一個放松心靈的地方,和朋友聊天,和情人約會,消磨自己的時間,品位咖啡等??Х任幕且环N有品位的生活方式,也是一種精神層面的東西,所以人際交往中咖啡是必不可少的,再者人們容易對其產生品牌忠誠感,只要消費者對某一家店產生認同,一般不會輕易更換消費地點,這一點可以從我們各自的消費習慣和我做的問卷調查得到印證。
    社會因素:互聯(lián)網的強大,將帶來大眾對咖啡的需求、認同、以及傳播,由此可見在大城市咖啡文化已經相當成熟,咖啡店成為網友見面第一首選,同時也是人們情感交流與壓力釋放的好地方。
    特別需求者和追求時尚者,也是主要的競爭對手,需要費些心思爭取客戶。
    1、為廣大網友提供安全的環(huán)境見面,重點在對顧客安全的保障。
    2、地理位置優(yōu)勢,更接近大眾,方便大家做其他事如逛街看電影。
    院等,節(jié)省顧客時間成本,方便消費者入店消費。
    3、人口流動大,網友見面需求越來越多,但對地方的選取表示懷。
    疑,我們在鬧中求靜,前景好,針對不同人群有不同的消費可供選擇。
    4、室內環(huán)境優(yōu)雅,我們的文化特色在于專門設有主題包間,里面。
    根據(jù)各國文化裝修同時配有各國著名小吃。還有桌游協(xié)會等供大家現(xiàn)場玩。弱勢。
    1、市場競爭大,周邊知名咖啡廳較多,如星巴克,米蘿咖啡,源。
    典咖啡,兩岸咖啡,巴扎克咖啡等。
    2、實力上不及其他知名咖啡廳,管理經驗不足,影響力比較薄弱。
    3、競爭對手開店時間較早,技術嫻熟,有做各種口味咖啡的經驗。
    4、知名度不高,知道的人很少,需要推廣與打磨機會。
    5、人們消費水平提高,對于物質生活要求也有所提高,樂于享受。
    中國咖啡市場調查報告篇十
    與吃飯不同,喝咖啡是隨意性比較強的行為。所以有62.4%的消費者購買咖啡的習慣是喝多少才買多少;但也有29.9%的消費者為了方便會多買一點存著要喝的肘候可以隨時拿到;只有7.6%的消費者會一次性批發(fā)很多。這在一定程度上反映出飲料目前還并非家庭生活的必需品飲料消費更多體現(xiàn)為即時性需求消費,而非常規(guī)性需求消費。產品機會點分析:
    1,中國咖啡消費量以每年15%的速度增長,形成巨大的消費潛在市場。
    2,在飲料市場嚴重同質化的環(huán)境下,雀巢咖啡可以利用其品牌優(yōu)勢,發(fā)展多元化市場。
    3,繼續(xù)支持體育事業(yè)并得到認可,推動品牌的發(fā)展。
    中國咖啡市場調查報告篇十一
    雀巢咖啡以精選的上等優(yōu)質咖啡豆為主原料,經過精火烘焙,加入咖啡伴侶和糖精心調配而成的音頻,味道香醇,口感順滑,飲用方便一沖即可。
    對于同行市場,其居于品牌領先位置,屬于典型的中。
    高檔咖啡,價格較高。
    深度市場屬性。
    營銷環(huán)境。
    中國咖啡市場調查報告篇十二
    百度51.5%64.5%+13%。
    google32.9%20.6%-12.3%。
    雅虎搜索*3.7%5.4%+1.7%。
    搜狐4.6%3.4%-1.2%。
    新浪4.0%3.5%-0.5%。
    對于搜索引擎用戶群的調查可知,google的使用者仍然比百度用戶有著更早的上網經歷、更豐富的搜索引擎使用經驗、更強的搜索引擎依賴性、更多地搜索與工作或職業(yè)相關的內容等重要行為特征。有趣的是,在非學生用戶中,google使用者的平均年齡和月收入都比百度用戶要高。在學生用戶中,除了百度,其他幾個搜索引擎的市場份額均低于它們在非學生用戶中的市場份額。
    更多應屆畢業(yè)生求職網【調查報告】推薦閱讀:
    中國咖啡市場調查報告篇十三
    4月,高德公司相繼發(fā)布了“交通信息公共服務平臺”以及“交警平臺”,將聯(lián)合城市的交通管理部門,探索“城市堵點排行”“熱點商圈路況”等智能交通服務以及協(xié)助交通部門即時發(fā)布道路管制、施工、尾號限行等官方信息。依托高德的“交通大數(shù)據(jù)云”,兩個平臺為相關交通機構及用戶提供路況等交通信息分析,并提供躲避擁堵方案解決,共同推動來創(chuàng)新,以實現(xiàn)智能交通。
    2、百度地圖照片游技術復原震后加德滿都。
    4月,百度宣布利用公司創(chuàng)新的“全景照片游”技術,在網上征集海量網友照片,虛擬還原出此前尼泊爾地震中被毀古跡的原貌。利用全景技術以三維重建、路徑規(guī)劃和非真實感圖像渲染技術為核心,將被毀的古跡以3d形式重新呈現(xiàn)在數(shù)字空間里。據(jù)悉此項技術目前只有百度與谷歌能實現(xiàn)。
    3、搜狗地圖成為蘋果官方watch首批邀請入駐的應用。
    4月,搜狗公司宣布搜狗地圖已經率先完成了applewatch適配,成為applewatch國內首批應用之一。借助glance功能和notification功能,可幫助用戶隨時獲取地理位置并規(guī)劃最佳上下班路線,暢享智能出行體驗。
    4、百度地圖上線用車平臺。
    5月,百度地圖在最新的應用版本中開放了包含uber在內的叫車服務,功能包括uber的“人民優(yōu)步”服務、百度順風車和百度專車(由易到提供車輛,包含接送機)服務。這是百度地圖o2o服務落地又一重要手段。
    5、高德地圖成全國首家覆蓋國內所有城市實時路況服務地圖軟件。
    9月,高德地圖正式發(fā)布了新版實時路況服務,成為國內首家唯一能覆蓋全國的地圖軟件。高德地圖在交通信息采集模式上即啟動了社會化眾包采集模式,從而使得其在國內實時交通信息服務覆蓋上取得了領先的地位。
    6、騰訊地圖首創(chuàng)違章罰款代繳功能。
    9月,騰訊地圖在新版本中首創(chuàng)推出違章罰款代繳功能,用戶可以隨時關注、查詢違章信息,以及隨時隨地繳納違章罰款,不必再排隊或等候工作日繳納,同時每位用戶可自動減免一次罰款單中最高的手續(xù)費。
    7、高德首家推出三維實景導航功能。
    11月,高德地圖宣布將推出三維實景導航功能,該功能可通過建立三維實景數(shù)據(jù)模型,在導航產品中模擬真實的道路場景和駕駛路線,使駕駛者身臨其境,獲得更加清晰的導航指引。
    8、高德地圖以車載導航切入車聯(lián)網。
    11月,高德宣布在“一個高德,一屏多云”的戰(zhàn)略下發(fā)力車載導航,以基礎服務――在線導航為入口切入車聯(lián)網,專注于解決應用層痛點,尋求自身能力與合作伙伴的跨界融合。
    9、百度地圖社交功能發(fā)布。
    12月,百度地圖新版上線名為“一路同行”的社交功能。通過該功能,用戶可建立、加入群組并分享實時位置、設定終點、與朋友聊天交流,以解決多人出行時互相位置難確認、多人溝通不便、導航和對話需在不同app之間來回跳轉等痛點。
    10、高德全國首發(fā)“智慧景區(qū)”服務。
    12月,高德地圖宣布與烏鎮(zhèn)旅游股份公司、北京古北水鎮(zhèn)旅游有限公司達成合作,在兩個水鎮(zhèn)景區(qū)上線移動化、互聯(lián)網化、智慧化“智慧景區(qū)”服務,成為全國手機發(fā)布“智慧景區(qū)“服務的地圖軟件?!敝腔劬皡^(qū)“提供了包括移動地圖、明星導游、實時信息、人流調度等多個功能,可以解決之前游客在景區(qū)容易遇到的迷路、擁堵、排隊、信息滯后等問題。
    二、中國手機地圖市場用戶研究。
    艾媒報告顯示,2015中國手機地圖市場用戶規(guī)模已經突破6億,達6.05億,用戶滲透率高達88.7%。未來,由于人口紅利的消失,手機地圖用戶規(guī)模的增長也將放緩,盈利商業(yè)模式的探索以及用戶體驗改良升級將是各手機地圖廠商的發(fā)展重心。
    報告顯示,手機地圖車主服務功能使用覆蓋率為46.2%。
    車主服務功能作為手機地圖的重要服務延伸,雖然在20手機地圖車主服務功能使用覆蓋率未過半,但隨著手機地圖在該功能上的進一步推廣,也將成為車主使用相關服務的一大入口。
    需要注意的是,車主服務功能支付習慣尚待養(yǎng)成。目前在車主服務功能當中,使用率最高的為查找停車場以及違章查詢。而在后向的違章代繳費,以及購買車險等涉及到支付的功能,普及率仍然偏低。
    報告中,手機地圖發(fā)展體現(xiàn)出一下幾個趨勢:
    趨勢一:地圖生活屬性功能使用占比持續(xù)上升。
    2015年,中國手機地圖用戶使用功能仍以導航規(guī)劃、路線查詢?yōu)橹鳌6顚傩缘墓δ苁褂寐孰S著手機地圖與生活場景越趨緊密的結合,呈一路上漲趨勢。
    趨勢二:餐飲、酒店成手機地圖生活功能主要入口。
    用戶在手機地圖中最為常用的生活信息查找分別是餐飲、銀行以及酒店信息。另外,基于移動打車的普及以及與手機地圖場景更好的契合,打車這一功能使用率提升明顯。
    趨勢三:實時公交查詢最受用戶認可。
    在室內導航功能、實時公交查詢功能、位置共享功能三大功能的對比當中,實時公交查詢最受用戶認可,在實用性和體驗性上均贏得了用戶好評。而室內導航功能目前普及率稍低,雖然響應了不少用戶的需求,但體驗上有待加強。
    趨勢四:45.1%的手機地圖用戶偏向使用普通版本的國語導航,而明星語音導航以及方言導航的使用占比為26.1%和9.0%。
    手機地圖的發(fā)展也呈現(xiàn)出一些亮點:
    亮點一:三維導航成導航功能重要革新。
    2015年,手機地圖導航功能在三維導航技術上作了不少的改進,從而成為了用戶日常導航應用中的重要方式。其中采用平面導航和三維導航功能相結合的手機地圖用戶占比達47.6%。
    亮點二:“智慧景區(qū)”打造高效旅游出行。
    “智慧景區(qū)”作為手機地圖在2015年其中一個創(chuàng)新點,則為用戶在旅游出行方面提供了更加便利的服務。其中衛(wèi)生間搜索、停車場搜索、景區(qū)熱力圖功能的使用普及率最高。但基于整體新功能的推出,表示未使用過“智慧景區(qū)”相關功能的手機地圖用戶占比達34.9%。
    三、2015年中國手機地圖市場之“bat”生態(tài)解析。
    1、高德地圖――回歸產品本質,專注lbs。
    作為全國第一家獲得導航電子地圖甲級測繪資質的民營企業(yè)、國內唯一擁有航空攝影甲級資質的民營企業(yè),截止目前已采集poi數(shù)據(jù)超過5000萬個,自采導航道路數(shù)據(jù)超過530萬公里,可實時更新超過360個城市的實時交通信息,高德地圖開放平臺日均定位數(shù)也已達百億級別。
    高德融入阿里之后,開始打造lbs生態(tài)系統(tǒng),讓產品功能減少,性能提高,更加專業(yè)、專注于“互聯(lián)網+”交通的生態(tài)建設。移動互聯(lián)網的未來創(chuàng)新產品離不開基于lbs的二次開發(fā),阿里旗下的各條業(yè)務線也需要強大的lbs服務平臺支撐。高德回歸互聯(lián)網產品本質,不急于商業(yè)化,潛心打造專業(yè)開放的平臺,以望在未來的競爭中搶占先機。
    2、百度地圖――深耕o2o。
    百度地圖覆蓋了國內近400個城市、數(shù)千個區(qū)縣。在百度地圖里,用戶可以查詢街道、商場、樓盤的地理位置,也可以找到離用戶最近的所有餐館、學校、銀行、公園等等。
    3、騰訊地圖――保持社交優(yōu)勢,發(fā)力車聯(lián)網市場。
    騰訊地圖覆蓋了全國近400個城市,用戶可以從地圖中看到普通的矩形地圖、衛(wèi)星地圖和街景地圖,也可以使用地圖查詢銀行、醫(yī)院、賓館、公園等地理位置,滿足用戶的平時生活出行所需。
    1、用戶訴求回歸初衷精準服務能力仍是生存之本。
    經歷近一年在各項的創(chuàng)新,手機地圖為用戶提供了更加全面的服務能力。不僅在車主服務、導航娛樂功能上進行了功能的改進和創(chuàng)新,同時借助位置的天然入口,更是為用戶打造了諸多場景服務。但在越來越多的功能被添加進手機地圖后,用戶開始重新又把關注點回歸到基礎功能的體驗上。定位是否精準、導航是否正確、查詢是否流暢等手機地圖的基本功能要求,作為選擇手機地圖應用的主要參考未來如何把基礎服務打造得更加極致,保證用戶技能功能使用的精準性和流暢度,將是各手機地圖廠商前進路上的重要課題。
    2、手機地圖生態(tài)漸成個性化或成關鍵。
    縱觀當前手機地圖市場,幾大廠商均基于lbs本地生活信息服務以及o2o的打通,為用戶打造移動生活的全面服務生態(tài)圈。利用手機地圖的天然入口,把用戶在“衣食住行”等多方面的需求一一對接,全面拓展“出行+生活服務”。隨著手機地圖的進一步升級,功能的增加是否能有效轉化為用戶的使用習慣就成為手機廠商發(fā)展的關鍵?;诓煌后w,手機地圖廠商在入口提供以及功能服務的時候能否為用戶作更精準、更加個性化的匹配,也將決定誰將更容易獲得用戶的青睞,完成對市場的統(tǒng)領。
    3、“互聯(lián)網+”交通全面發(fā)力數(shù)據(jù)驅動“通暢”社會。
    在“互聯(lián)網+”的政策背景驅動下,交通也將借機大力革新,通過互聯(lián)網“鏈接”、“挖掘”等方面的能力,從而改善社會交通出行問題。如高德地圖依托其交通大數(shù)據(jù)云,為相關交通機構提供“城市堵點排行”、“權威交通事件”、“堵點異常監(jiān)測”等交通信息分析,從而為各地相關機構及市民提供更全面而權威的交通信息服務,并可提供智能出行躲避擁堵方案?;凇盎ヂ?lián)網+”交通的在技術應用方面的全面發(fā)展,我國長久以來的交通痛點將得到有效的緩解以及清除。
    4、大眾周邊出行需求越趨旺盛推動手機地圖場景服務升級。
    基于該需求的拉升,相應也推高了手機地圖在用戶生活服務的質量要求,尤其是針對自駕出行者。手機地圖將圍繞“導航”、“定位”等基礎出行功能,逐步延展至“停車”、“餐飲”等一系列的場景服務。手機地圖將會成為更多商業(yè)應用場景的入口,更多o2o服務也將會承載到地圖上,促使手機服務在場景服務上的進一步升級。
    中國咖啡市場調查報告篇十四
    《中國家用空調市場調查研究報告》采用多種定性與定量調研方法(如電話調查、入戶訪問、網上調查、專家意見法、深度訪談法……等等),對家用空調市場進行全面、深入的調查統(tǒng)計,對所有家用空調產品相關的市場數(shù)據(jù)進行采集、分析、論證,再結合國家統(tǒng)計局、海關、工商、稅務以及相關行業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù),運用多種專業(yè)、科學的分析模型(如細分市場研究模型、消費者行為研究模型、新產品測試模型……等等)。
    等等,對家用空調市場的發(fā)展狀況進行專業(yè)、系統(tǒng)地分析研究,并對家用空調市場未來3-5年的發(fā)展趨勢進行了研究預測,報告最后還對家用空調行業(yè)的營銷、投資、應對國內外經濟形式等給出了權威的專家意見。
    本報告屬于定制類研究報告,企業(yè)可根據(jù)自身狀況提出特定的調研需求,在報告的標準目錄上進行修改,以保證報告內容的針對性、深入性和專業(yè)性,符合企業(yè)的實際調研需要。以下是報告的標準目錄:
    目錄。
    第一章家用空調市場調研的目的及方法。
    一、調研目的。
    二、調研方法。
    第二章家用空調市場調研的可行性及計劃流程。
    一、家用空調市場調研可行性。
    二、計劃進度以及流程。
    第三章家用空調市場需求調研。
    一、家用空調市場規(guī)模(需求量)。
    二、家用空調細分需求領域調研。
    三、家用空調細分需求市場份額調研。
    四、家用空調細分需求市場飽和度調研。
    五、家用空調替代行業(yè)影響力調研。
    第四章家用空調市場供給調研。
    一、家用空調市場供給總量。
    二、家用空調市場集中度。
    三、家用空調產業(yè)集群。
    第五章家用空調產品價格調研。
    一、家用空調價格特征分析。
    二、家用空調主要品牌企業(yè)價位分析。
    三、家用空調價格與成本的關系。
    四、家用空調價格策略分析。
    第六章家用空調產品進出口調查分析。
    一、家用空調產品出口分析。
    1.我國家用空調產品出口量額及增長情況。
    2.家用空調產品主要海外市場分布情況。
    3.經營海外市場的主要家用空調品牌。
    4.國際經濟形式對家用空調產品出口影響的分析。
    二、家用空調產品進口分析。
    1.我國家用空調產品進口量額及增長情況。
    2.家用空調進口產品的主要品牌。
    3.影響家用空調產品進口的因素。
    第七章家用空調市場競爭調研。
    一、技術競爭。
    二、原材料及成本競爭。
    三、產品定位競爭分析。
    四、區(qū)域市場競爭。
    五、品牌影響力。
    六、價格競爭。
    七、家用空調產品主流企業(yè)市場占有率。
    八、影響家用空調市場競爭格局的因素。
    第八章家用空調市場渠道調研。
    一、家用空調細分市場占領調研。
    二、家用空調銷售渠道調研。
    三、家用空調銷售體系建設調研。
    第九章家用空調產品用戶調研。
    一、用戶對家用空調產品的認知程度。
    二、家用空調用戶的關注因素。
    1.功能。
    2.產品質量。
    3.價格。
    4.產品設計。
    三、家用空調目標消費者的特征。
    第十章家用空調品牌調研。
    一、家用空調品牌總體情況。
    二、家用空調品牌傳播。
    三、家用空調品牌美譽度。
    中國咖啡市場調查報告篇十五
    眼鏡文化充分反映了一個國家、民族的思想意識、道德、價值觀、信仰、風俗習慣、時尚追求等文化特點,更富含了科技的底蘊和技術的支撐,承載了歷史的傳承和社會的文明;既有世界文化的厚重又有現(xiàn)代科技的光彩。然而我國對眼鏡文化的研究落后于時代的發(fā)展和市場的發(fā)展。營銷理念的進展和現(xiàn)代營銷模式的探索更沒有明顯的突破,具有最大發(fā)展?jié)摿妥畲鬂撛谘坨R市場的中國眼鏡業(yè)未能完全發(fā)揮其功效。
    【關鍵字】眼鏡多元化消費結構消費群體消費觀念眼鏡形態(tài)多元化。
    一、就消費結構而言。
    近年來,隨著經濟的發(fā)展,社會的消費結構發(fā)生了重大變化。八十年代人們消費的重點是三大件:自行車、電冰箱、手表;九十年代人們消費的重點是:電視機,手提電話、電腦;眼下,人們的消費重點是汽車和樓房。這種消費結構的“升級”使眼鏡早已有奢侈品變成了必需品和時尚品。因此,眼鏡的消費群體必然得到了放大。
    二、就消費群體而言。
    以前市場分析人員認為的“定向群體觀”已經被打破了。眼鏡的消費群體不僅已經多層化而且已經交叉化。僅以老年群體為例,定向群體觀可能認定其不是主要的眼鏡消費對象。但是,眼下隨著人民生活水平的提高,老年大學的開辦,農村城市化進程的加快和兒女敬老/愛老意識的提升,中老年也已經成為了重要的眼鏡消費群體。
    三、就消費觀念而言。
    健康消費、體驗消費;時尚消費;整合消費已經成為現(xiàn)代人嶄新的消費觀念。不僅如此,眼鏡在現(xiàn)代消費中已經成為珠寶消費的組合物,成為時裝消費的整合物,成為健康消費的必備物,成為休閑消費的時尚物。因此,其消費空間必將大大的放大。順應這種消費觀念的變化,國外已經有大量的新品出世。
    比如:眼枕和眼罩在日本就倍受青睞。日本tokyohands公司針對當前使用計算機的人正在增多的現(xiàn)實,推出了眼枕,幫助長期使用計算機者消除眼睛疲勞,產品上市以后受到消費者的歡迎,特別受到年輕婦女的青睞。枕形狀各異,大部分帶有熏衣草、薄荷或其它草藥抽提物的香味,放在眼睛上能起到按摩作用。另外還有一種致冷眼罩也很暢銷,這種眼罩不用時存放在電冰箱內,使用時充填液體能使眼睛感到涼爽。能夠起到消除眼鏡疲勞的作用。
    四、眼鏡形態(tài)多元化。
    這種眼鏡消費的多元化的發(fā)展趨勢使眼鏡的生產、創(chuàng)新、銷售、流通和市場發(fā)展也呈現(xiàn)了多元化的發(fā)展趨勢。這種多元化表現(xiàn)在:
    1、眼鏡品種多元化;。
    威龍、東方鱷魚等中檔眼鏡。更有水晶鏡、變色鏡、抗疲勞老花鏡等。
    樹脂片有普通的、加硬的、加膜的、超薄加硬加膜的,它們都具備輕且不易碎的優(yōu)點,現(xiàn)又推出樹脂變色等特殊性能的鏡片。玻璃鏡片有各種加膜、變色等種類。還推出具備防水、防塵作用的克雨能鏡片和適合高度數(shù)的超薄鏡片。
    2、眼鏡材質多元化;。
    現(xiàn)代科技的發(fā)展,使眼鏡的材質越來越豐富。眼鏡文化的發(fā)展帶給眼鏡材質的最大變化不是材質本身的變化。而是材質使用觀念的變化。這種變化主要體現(xiàn)在材質的功能性、搭配性、環(huán)保性三個方面。通過材質的搭配,使造型單純的眼鏡更富層次變化,更富文化內涵;更具時尚氣息;更顯高雅大方。
    3、眼鏡功能多元化;:。
    科技的飛速發(fā)展,不僅使眼鏡的功能進行了擴展,功能和用途更加多元化,而且向產業(yè)鏈的上下游進行了大規(guī)模的延伸。不僅出現(xiàn)了許多具有特殊功能的眼鏡,而且出現(xiàn)了以眼鏡為特征的擴展型產品線和產品鏈。比如:
    1)司機防強光眼鏡。
    隨著生活水平的不斷提高,購買汽車的人越來越多,但汽車強光常常是駕車者夜間行駛的.一個難題,尤其是冬天,地凍路滑,強光耀眼,極易發(fā)生交通事故。司機防強光眼鏡,解決了這一難題。它只擋強光,不擋路面,而且眼鏡落地不碎,遇有事故不傷眼睛,并可以按駕駛者眼睛的度數(shù)配置。成了司機的安全保護神。
    2)“鷹健”抗輻射眼鏡。
    針對高頻電磁波對大腦及眼睛的傷害,我國科技人員研制了“鷹健”抗輻射眼鏡。這種眼鏡內嵌在鼻架及鏡腳套的4個芯片是用一種對高頻輻射具有吸收和偏折作用的特殊航天復合金屬材料制造的。受到輻射時,芯片中的一種特殊物質(tourmaline)立刻釋放出紅外線及大量負離子,在芯片周圍形成一個衡定的能量場。該電磁能量透過芯片后被降低到安全標準值以內。負離子還能促進血液循環(huán)、提高腦細胞的新陳代謝,從而達到消除疲勞、保護眼睛的作用。
    3)讓盲人重見光明的眼鏡。
    最近,美國的醫(yī)學家研制出了一種特殊的眼鏡,這種眼鏡看起來和普通眼鏡沒什么兩樣,它將一個數(shù)碼攝象機與一部電腦聯(lián)結起來,安裝在鏡片上的攝像頭負責抓取外界圖象,數(shù)字圖象信號植入盲人大腦里變成電信號,從而讓大腦“讀出”攝像頭所拍攝的外界景象。這樣使用者可以判斷出外界物體的大體輪廓影像,并能分辨出最基本的顏色。
    4)世界上第一款數(shù)字式音樂眼鏡。
    oakleythump是世界的第一數(shù)字式音樂眼鏡,以高品質的光學性能與目前先進水平數(shù)字式音像引擎相結合。沒有導線可以和計算機鏈接,在任何地方傾聽美妙音樂,以全新的方式讓你感受和體驗美妙的生活。
    5)眼鏡影院。
    這種“眼鏡影院”沒有通常的大銀幕、放映機和觀眾席,而是由一種奇怪的眼鏡式微顯示器(但內有超大液晶顯示屏)和便攜式影碟機組成,其重量僅200克。該產品首先出現(xiàn)在美國,是一種由紅外夜視技術發(fā)展而成的視聽產品。既可以連接各種輸出設備,又可以播放vcd、svcd、dvd、cd、mp3等。屏幕上放映的內容別人根本看不到,具有獨特的隱私保護性。戴上眼鏡后,眼前2-3米處就會出現(xiàn)一個40英寸大小的屏幕,配上雙聲道立體聲耳機,視聽效果逼真,就像身臨其境在電影院一樣。
    五、總結。
    國內眼鏡業(yè)的迅速發(fā)展,帶來了眼鏡消費市場的不斷擴大,但也形成了激烈的競爭態(tài)勢。
    在這種情況下,國內中小眼鏡配售企業(yè)和眼鏡生產廠商想要保持已有的市場份額,就必須轉換經營思路,進行多種營銷模式和經營理念的探索。當前盡管一些商家為此付出了不少心血,做出了不少努力。但是,具有突破性的招法不多。營銷理念的進展和現(xiàn)代營銷模式的探索更沒有明顯的突破。
    長期以來,我國對眼鏡文化的研究落后于時代的發(fā)展和市場的發(fā)展。不僅研究力量單薄,研究范圍狹窄,而且研究中存在著一定的偏頗。既沒能充分注意到新浪漫主義潮流的時代特征,又沒能站在經濟全球化的高度審視世界眼鏡文化的發(fā)展和崛起,更沒能從世界眼鏡文化發(fā)展的趨勢和走向上研究中國眼鏡文化的價值量和閃光點。
    鮮見的研究文章,只囤于研究鏡架的優(yōu)良程度,鏡片的大小、曲線、組合以及色彩、光澤等的精美度以及古代,帝王、官家、富豪與平民百姓所用眼鏡的不同;只注重了研究體現(xiàn)在鏡架外形、顏色、裝飾的精美程度,以及圖文含義等方面的發(fā)展變化及古代鏡架上刻有的福、祿、壽、財?shù)然y圖案,所體現(xiàn)出的“福在眼前”、“福壽雙全”、“官運亨通”、“四季發(fā)財”等價值內涵;只注重了中國古代鏡盒的表面裝飾方面的萬字形、寶葫蘆形、花葉形圖案的變化對中國傳統(tǒng)文化中龍鳳呈祥等雕刻技藝的展示。而沒有注意從這些研究中開發(fā)出具有中國特色豐富文化內涵的嶄新眼鏡造型和創(chuàng)收空間。
    正是由于只注重了眼鏡文化的歷史傳承,而忽視了現(xiàn)代眼鏡的時代特征;只開始注重了品牌的價值厚重,而忽視了現(xiàn)代科技的技術支撐;只注重了材質的跟進和式樣的模仿,而忽視了傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化的整合;只注重個別鏡框/鏡架的微觀變化,而忽視了對眼鏡文化發(fā)展走向的總體把握;特別是忽視了對眼鏡文化人文特征、時代特征及現(xiàn)代眼鏡市場發(fā)展狀況的前瞻性研究;忽視了根據(jù)世界文化潮流開拓民族精品的研究。這就不能從歷史傳承中,探索和把握產品的時代走向和趨勢。不能從眼鏡的歷史脈絡和當今的時代潮流的整合中尋找人文的閃光點和技術的突破點。以至具有最大發(fā)展?jié)摿妥畲鬂撛谘坨R市場的中國眼鏡業(yè),多數(shù)只能成為新技術的模仿者,新樣式的采購商,成為跨國眼鏡集團實施全球戰(zhàn)略后的眼鏡加工和生產基地。沒能開拓和形成具有自主知識產權的核心技術和有引領世界潮流的品牌和產品。這就極大的約束了眼鏡文化對眼鏡生產力發(fā)展的市場張力。
    中國咖啡市場調查報告篇十六
    中國照相機市場是充滿了機遇與挑戰(zhàn)的,一路走來都上演著優(yōu)勝劣汰的戲碼,膠片向數(shù)碼的轉型時期,讓海鷗、鳳凰兩大傳統(tǒng)企業(yè)的相機征程就此止步;在數(shù)碼相機市場發(fā)展壯大的過程中,清華紫光、聯(lián)想、惠普、京瓷等試水數(shù)碼相機市場的品牌也逐一退出了市場,如果說這兩次淘汰是轉型期的動蕩造成的,那么接下來在相對穩(wěn)定的市場環(huán)境中,將面臨更為殘酷的淘汰,富士、柯達等一些曾經在相機行業(yè)曾經很有影響力的企業(yè),受到數(shù)碼相機后起新秀的巨大沖擊,已經走到了市場的邊緣。
    產品設計保守難滿足市場需求。
    “傳統(tǒng)影像巨人”――柯達、富士,創(chuàng)建百年,承載著光影技術的發(fā)展史,在膠片時代,曾占據(jù)中國影印市場70%以上的份額,名噪一時。轉入數(shù)碼時代,由于富士從上個世紀80年代就在考慮數(shù)碼影像化的運用,并在1988年成功研制出第一臺數(shù)碼相機,而順利轉型數(shù)碼。且超越了長久以來的勁敵柯達,但是面對佳能、索尼、尼康等數(shù)碼相機新秀企業(yè),富士柯達不免顯得有些“老舊”,產品缺乏創(chuàng)新。應該說從傳統(tǒng)膠片相機到數(shù)碼相機,不是簡單的產品替換,意味著相機正在由奢侈用品向普及用品變化,消費群從專業(yè)消費者到普通消費者變化,乃至市場份額格局的巨變。這就要求數(shù)碼相機產品,完成外形上的變化,功能上的轉變,價格上的變化。富士首先“輸”在外觀設計上,當索尼,三星以精巧時尚的外觀設計,從還處于一片混沌的數(shù)碼相機中脫穎而出,并獲得消費者肯定的時候,富士的產品仍處于,色彩單一,外觀相似,機身厚重,毫無特點可言的狀態(tài),據(jù)中國電子商會消費電子產品調查辦公室已經公布的《-中國城市數(shù)碼相機消費者滿意度調查研究咨詢報告》顯示,消費者對于富士數(shù)碼相機的外觀評價指數(shù),排在市場13個主流品牌的第十位。面對消費者對于時尚的需求,富士敗下第一陣,市場份額被索尼、三星、奧林巴斯、松下等蠶食比重不到4%。雖然產品的設計問題在z系列開始有所改觀,多重的色彩選擇,讓人眼前一亮,但是似乎又陷入了盲目追求設計感的歧途,如z200fd、z200fd做了斜推滑蓋設計,除了與索尼t(yī)系列方向不同,再無其它實際意義。應該說這種設計是失敗的設計,違背了設計應“一切為便于消費者使用”的基本原則。
    品牌形象構架失敗喪失文化積淀優(yōu)勢。
    品牌直接接觸終端市場,建立獨特的品牌形象在產品同質化比較高的數(shù)碼相機領域是具有特殊意義的,也獲得了數(shù)碼相機制造企業(yè)的認可,比較知名的例子,尼康為了爭奪普通消費市場,啟用王力宏代言coolpix產品;屬奧林巴斯,最早以趙允熙演繹的“情人的眼淚”的廣告陸中國市場,后續(xù)利用野蠻女友全智賢,亞洲巨星金城武,為奧林巴斯今后在中國的發(fā)展打下良好基礎;松下一直是最為賣力的,代言藝人包括濱崎步、范冰冰、張韶涵,為快速提升松下數(shù)碼相機的認知度立下不小功勞。縱觀市場,數(shù)碼相機制造企業(yè)大多選擇中國消費者熟悉、喜愛的藝人代言,利用明星影響力,塑造品牌形象,有效帶動產品的銷售。相反富士選擇了中國消費者知之甚少的日本藝人原友里代言產品,不但不能引起消費者共鳴,反而感覺很陌生,拉遠了與消費者的距離,更重要的是失去了與年輕消費群溝通、建立形象的機會,喪失了富士在傳統(tǒng)影像積累下的品牌價值,看不出絲毫本土化策略的跡象。而事實上,“本土化”一直是富士的一個重要理念,包括員工任用本土化、大部分管理層人員任用的本土化,甚至體現(xiàn)在員工的著裝,不用像其他日企一樣西裝領帶。牛仔褲也是可以的。但是在消費者最直觀感受的產品部分、營銷部分都沒有很好的體現(xiàn),可見“本土化”對于富士依然只是口號,并沒有深入到“血液”。
    品質為先性能備受爭議消費者滿意度低。
    無論出于哪個時代,無論產品的外觀多么令人目眩,無論企業(yè)的營銷手段多么高明,最終都將以產品的性能和品質來決定勝負。消費者的使用感受,是產品優(yōu)劣最優(yōu)權威的評判者,據(jù)中國電子商會消費電子產品調查辦公室已經發(fā)布的《2007-20中國城市數(shù)碼相機消費者滿意度調查研究咨詢報告》顯示,富士消費者滿意度綜合指數(shù)水平、售后服務消費者滿意指數(shù)水平,分別列13個數(shù)碼相機主流品牌的第九位,第八位。其中消費者對于富士相機畫質色彩的滿意度低于行業(yè)平均值三個百分點。消費者反應,在使用富士數(shù)碼相機變焦功能后,畫面顏色明顯失真并伴有亮度變暗的現(xiàn)象,問題指向產品的質量,作為一直追求“提升畫質”的富士,是值得反思的,另外,維修價格高,產品故障判定過程不規(guī)范,也是消費者反應的一大熱點。據(jù)悉,這種局面已經影響到消費者對于富士數(shù)碼相機產品的購買信心,在我們中國電子商會消費電子產品調查辦公室近期將發(fā)布的《年中國數(shù)碼相機消費需求調查報告》中顯示,預期購買富士數(shù)碼相機的消費者僅為1.1%。可謂之數(shù)碼相機之父的富士,此狀發(fā)展,前景不容樂觀。
    歡迎與作者探討您的觀點和看法,電子郵件:lczt_10@。
    中國咖啡市場調查報告篇十七
    日前,經過近兩個月面向京城住房消費者的問卷調查,珠江地產于xx年1月10日推出的“自己的家自己作主”大型問卷調查活動已接近尾聲,本報在第一時間得到調查問卷的統(tǒng)計結果,并公之于眾。據(jù)了解,珠江地產此次活動問卷在北京青年報、北京晚報、中國電視報、珠江網站、焦點網同期發(fā)布,同時委托亞商在線公司直投?;顒拥玫搅司┏亲》肯M者的廣泛關注,截至3月1日,共收到問卷近2萬份,有效率約87%。
    此次問卷調查主要集中在區(qū)域和社區(qū)環(huán)境、社區(qū)規(guī)劃與配套、建筑與戶型、物業(yè)管理等方面,是對京城消費者住房需求的一次較為全面的征詢,也充分表明了珠江地產一貫秉持的“好生活,在珠江”的開發(fā)理念和服務精神。
    1、消費者選擇購房的區(qū)位偏好日益多元化,但朝陽區(qū)和泛cbd地區(qū)仍是熱點區(qū)域。
    被調查者中49%希望居住在朝陽區(qū),19%希望居住在豐臺區(qū),希望居住在通州區(qū)的人約9%,另有23%希望居住在其他區(qū)。購房者最傾向于居住在朝陽區(qū)的理由有三點:(1)它是是北京主要的涉外活動區(qū)域,cbd規(guī)劃方案的確定更明確了朝陽區(qū)的區(qū)域特征;(2)從居住環(huán)境優(yōu)劣的角度考慮,區(qū)內亞運村、望京及其以北地區(qū)空氣自然環(huán)境優(yōu)良,居住區(qū)集中,區(qū)域人文環(huán)境好;(3)東四環(huán)路打通,國貿橋、地鐵復八線通車,通州區(qū)輕軌地鐵開工,區(qū)域交通優(yōu)勢明顯。此外,開始有越來越多的消費者考慮在南城購房,其主要原因是南城房價相對便宜,購房者更易于選擇到價位適中,品質高檔的社區(qū),同時,南城改造力度的不斷加大也增強了人們對于該區(qū)域的信心。
    對于社區(qū)周邊環(huán)境的期望,許多被調查者同時選擇了兩項,約41%的被調查者期望居住在三、四環(huán)邊,29%期望居住在泛cbd區(qū)域,9%的人喜歡郊野風光。可見,環(huán)線的概念在人們心目中已發(fā)生變化。購買者傾向的區(qū)域已經不再是二環(huán)至三環(huán)之間,而轉變?yōu)槿h(huán)至四環(huán)之間。與此同時,許多人愿意居住在泛cbd區(qū)域,主要原因是cbd商業(yè)核心區(qū)的形成,使得城市的核心居住區(qū)域外移。
    2、消費者越來越看重社區(qū)的景觀環(huán)境,并且喜歡居住在有相當規(guī)模的大社區(qū)。
    51%的被調查者期望濱河而居,68%的人喜歡水景園林。由此可見,傍水而居、親近自然是許多人的居住理想,所以水景住宅理所當然受到購房者的推崇。因此,利用自然水系或在小區(qū)內建造人工湖泊、瀑布、噴泉、水景廣場演繹都市水文化是開發(fā)商明智的選擇。
    對于社區(qū)建筑環(huán)境的期望,32%的被調查者喜歡河邊林蔭跑道,34%希望有人工湖,選擇河邊大型藝術廣場和社區(qū)中軸線廣場的人數(shù)都約占25%,選擇社區(qū)藝術中心的人不多。
    關于社區(qū)的理想規(guī)模,68%的人認為是30-50萬平方米,選擇50-100萬平方米的約有15%,選擇100萬平方米以上的約9%,只有5%的人選擇30萬平方米以下。按照一般規(guī)律,居住區(qū)社區(qū)規(guī)模大,居住者就會感到居住的環(huán)境更加舒適、生活更加方便。比如購物、子女就學、醫(yī)療、娛樂設施及物業(yè)管理等等方面,只有社區(qū)達到一定規(guī)模,這些條件才會同時具備。所以,多數(shù)人選擇30-100萬平方米的社區(qū)。但是,如果社區(qū)規(guī)模太大可能會受到購房者的抵觸。
    結果顯示,住房消費者對居住區(qū)公建配套有較多要求。住房消費者最希望社區(qū)提供的公建配套依次是學校及幼兒園,會所設施,超市。醫(yī)院和保健中心等其他選項在問卷中都有涉及,難分主次。關于會所設施的功能選擇,在休閑娛樂和運動保健之間,住房消費者無明顯傾向。由于溫泉的保健療效眾所周知,37%的人希望會所具有溫泉保健的功能。游泳池、網球場、室外林蔭跑道、籃球場、乒乓球場是住房者需求較多的娛樂設施,其中希望有游泳池的人最多,有59%。結合被調查者的收入水平進一步的分析可知,對公建配套的需求出現(xiàn)了分化,不同收入階層的居民對公建配套設施要求不同,收入在5000-10000元的消費者,對環(huán)境、休閑、娛樂、文化等設施的需求較高;收入在5000元以下的消費者更注重與基本生活密切相關的公建配套設施(如學校、超市等)。
    被問及希望居住區(qū)域所具備的交通工具時,選擇地鐵、輕軌的人最多,約72%,56%的人希望社區(qū)有公交車,另有18%的人希望有社區(qū)中巴。由此可見,公共交通的狀況仍是許多購房者考慮的重要因素,地鐵、輕軌因其快速、便捷受到眾多購房者的青睞。
    4、板樓依舊受寵,低密度住宅深受消費者喜愛。
    關于住宅類型,板樓仍舊受到眾多住房消費者的青睞,選擇小高層板樓的占25%,選擇高層板樓占16%;蝶型塔樓因其對采光、通風條件的改良,正在受到越來越多消費者的認同,選擇蝶型塔樓的占33%;喜歡高層塔樓的人只有3%;另外由于對生活品質的更高要求,選擇聯(lián)排別墅的有8%,選擇低層復式的有12%,選擇獨立式別墅的也占到了9%,且選擇這三項的被調查者中,80%收入在10000元以上,這說明隨著城市人口密度的加大和污染的加劇,使得高收入群體傾向于購買低密度住宅,從而享受舒適、清新的生活環(huán)境。
    中國咖啡市場調查報告篇十八
    過去25個月,我國啤酒業(yè)連續(xù)出現(xiàn)負增長。業(yè)內人士表示,中國啤酒行業(yè)正在告別高增長,由成長期走向成熟期,進入結構調整階段。未來3至5年,波段上行將是中國啤酒業(yè)未來幾年的基調。
    自以來,我國啤酒業(yè)連續(xù)兩年出現(xiàn)負增長。中國酒業(yè)協(xié)會有關報告指出,現(xiàn)階段,我國啤酒產品結構過于單一和啤酒總體消費需求趨于飽和仍是主因,也是內因,而啤酒消費市場的結構性變化是外因,例如進口啤酒的大幅增長、預調酒和親民低端白酒對啤酒消費產生的跨界影響等。此外,消費者對酒類產品健康和理性消費意識的提升,也對規(guī)?;袌龅漠a品份額產生疊加效應。
    青島啤酒有關負責人認為,過去25個月的市場萎縮顯示,中國啤酒行業(yè)正在告別高增長,由成長期走向成熟期,進入結構調整階段。未來3至5年,波段上行將是中國啤酒業(yè)未來幾年的基調。
    雖然啤酒行業(yè)的總體量在下降,但其單值卻在上升,這是行業(yè)朝著中高端演進的一個標志。啤酒消費低齡化、高端化的新趨勢將繼續(xù)拉動行業(yè)總體量的擴大。對于國內啤酒企業(yè)而言,能否抓住這一契機,分享消費升級帶來的紅利,是一個很關鍵的問題。
    目前啤酒行業(yè)出現(xiàn)的調整只是微調,從結構來看,中高端啤酒在增長,而低端消費在下滑,傳統(tǒng)產品結構金字塔模型的基部開始萎縮,啤酒業(yè)的形態(tài)將從金字塔向橄欖形轉變。
    未來,具有品牌、品質、規(guī)模等優(yōu)勢的企業(yè)無疑將有更大的發(fā)展空間。面對市場的變化,近年來我國國產啤酒企業(yè)積極調整產品結構,加大中高端產品的布局。比如華潤雪花的“臉譜”,青島啤酒的“鴻運當頭”“奧古特”“經典1903”“ipa”,燕京啤酒的原漿白啤,珠江啤酒的.雪堡精釀系列等,已逐漸成為企業(yè)發(fā)展的新增長點。
    以青啤為例,,“奧古特”“經典1903”和純生、聽裝、小瓶啤酒等高端產品同比增長4.82%;2016年前三季度,高附加值產品共計實現(xiàn)銷量136萬千升。
    在渠道創(chuàng)新方面,青島啤酒除了在天貓、京東、1號店、1919等第三方網購平臺之外,還搭建自有電商渠道,如微信端的“青島啤酒微信商城”、自有app青啤快購,多渠道滿足消費者的網購需求。
    據(jù)《2016-中國啤酒行業(yè)市場需求與投資咨詢報告》分析,未來整個啤酒產品的結構,應該是從金字塔向橄欖形過渡,低檔萎縮、腰部增加、高端部分繼續(xù)拉長。目前,就主流啤酒來說,國內企業(yè)擁有龐大的渠道和消費體系,“防守”應該沒有問題。
    但是在碎片化消費、潮流啤酒消費需求對接,以及個性化產品研發(fā)方面,還存在一定的短板。高端、超高端將是啤酒行業(yè)的機會和紅利,也是國內啤酒企業(yè)一定要及時跟進的。這不是一種“功夫”就可以應對的,企業(yè)不僅要有地面作戰(zhàn)能力,還要用現(xiàn)代思維來對接消費者需求,提升高端產品研發(fā)能力。
    中國咖啡市場調查報告篇十九
    面對新形勢下的競爭與產業(yè)的變化和挑戰(zhàn),《手機市場需求調研報告》力求將幫助您更精確地把握中國手機產業(yè)發(fā)展規(guī)律,把脈消費者需求,更清晰的洞悉未來發(fā)展趨勢。
    -深入、透徹分析產業(yè)環(huán)境、產業(yè)鏈競爭現(xiàn)狀、生命周期與商業(yè)模式;。
    -準確把脈用戶消費行為及消費需求,聚焦消費者重點關注因素;。
    -科學、完整的未來發(fā)展預測。建模回歸與專家校驗,并與相關產業(yè)環(huán)節(jié)進行關聯(lián)分析,確保給出有價值的產業(yè)趨勢分析與市場定量預測結果。
    【目錄】。
    一、手機產品購買主體構成分析。
    二、手機產品市場購買力分析。
    第二節(jié)中國手機市場主要品牌分析。
    一、國外主要企業(yè)品牌分析。
    1.品牌數(shù)量及所占份額。
    2.主要品牌在華發(fā)展歷程及成功失敗經驗教訓分析。
    二、國內主要品牌分析。
    1.品牌數(shù)量及所占份額。
    2.主要品牌在華發(fā)展歷程及成功失敗經驗教訓分析。
    一、年中國手機市場產品銷售情況分析。
    1.銷售總量分析。
    2.主要銷售區(qū)域分析。
    3.市場需求特點分析。
    二、2015年中國手機市場產品供給情況分析。
    1.國內市場主要供給量分析。
    2.供給來源構成。
    3.供需格局分析。
    第二章中國手機市場消費能力及未來需求規(guī)模分析。
    第一節(jié)2015年中國手機市場消費能力現(xiàn)狀分析。
    一、中國手機產品購買要素構成分析。
    二、手機產品替代產品威脅分析。
    三、主要消費領域消費能力對比分析。
    第二節(jié)影響中國手機市場消費能力主要因素分析。
    一、購買者的購買目的及主要用途。
    二、購買者所處的消費環(huán)境。
    第三節(jié)中國手機消費市場獨有特征分析。
    第四節(jié)中國手機市場增長潛力及驅動因素分析。
    第三章2015年中國手機市場需求特點及需求潛力分析。
    第一節(jié)中國手機市場主要消費統(tǒng)計數(shù)據(jù)定量分析。
    一、總體銷量數(shù)據(jù)分析。
    二、分區(qū)域市場數(shù)據(jù)分析。
    三、消費領域分布數(shù)據(jù)分析。
    第二節(jié)2015年中國手機產品區(qū)域集散地分析。
    第三節(jié)2015年中國手機產品城市、農村消費市場分析。
    一、城市、農村市場表現(xiàn)特征。
    二、城市、農村市場主要需求差異分析。
    三、城市、農村手機市場規(guī)模分析。
    第四節(jié)中國手機市場潛在需求領域開拓及需求潛力。
    一、手機市場潛在需求領域發(fā)展情況。
    1.主要潛在需求領域介紹。
    2.當前該領域需求情況。
    二、潛在需求市場需求潛力預測。
    第四章中國手機市場銷售渠道現(xiàn)狀分析。
    第一節(jié)主要營銷模式分析及比較。
    第二節(jié)中國手機市場銷售品牌研究。
    一、區(qū)域熱賣品牌。
    二、龍頭企業(yè)動態(tài)。
    第三節(jié)中國手機市場標桿企業(yè)銷售模式分析。
    一、國外品牌企業(yè)。
    二、國內龍頭企業(yè)。
    第五章開拓中國手機產品銷售市場主要策略。
    第一節(jié)中國手機產品目標市場選擇策略及模式。
    第二節(jié)影響中國手機目標市場策略因素分析。
    一、企業(yè)的資源特點。
    二、產品及市場特點。
    三、競爭者策略選擇。
    一、無差別性市場營銷策略。
    二、差別性市場營銷策略。
    三、集中性市場營銷策略。
    第四節(jié)開拓中國手機產品潛在需求市場策略。
    第六章主要結論及獨家策略建議。
    第一節(jié)關于中國手機市場消費潛力相關研究觀點及結論。
    一、關于2015年中國手機市場規(guī)模判斷結論。
    二、關于2015—中國手機市場規(guī)模變化趨勢及主要數(shù)據(jù)定量判斷。
    三、關于2015—20中國手機市場消費潛力整體變化趨勢的判斷。
    第二節(jié)關于中國手機市場需求特點判斷的主要觀點。
    一、手機市場需求構成的判斷。
    二、2015—年中國手機市場下游消費領域構成變化趨勢的判斷。
    三、2015—2017年手機市場替代品替代性趨勢判斷。
    第三節(jié)華經縱橫獨家策略建議。
    一、對擬進入中國手機市場企業(yè)的策略建議。
    二、對已進入中國手機市場企業(yè)的策略建議。
    【部分圖表】。
    圖表手機產品購買主體構成。
    圖表國外主要企業(yè)品牌數(shù)量及所占份額。
    圖表國內主要企業(yè)品牌數(shù)量及所占份額。
    圖表中國手機市場產品銷售總量。
    圖表中國手機市場產品主要銷售區(qū)域分布。
    ……。
    圖表中國手機市場產品市場需求特點。
    圖表中國手機市場產品國內市場主要供給量。
    圖表中國手機市場產品供需格局。
    圖表中國手機產品購買要素構成。
    ……。
    圖表手機市場中國區(qū)域集散地。
    圖表城市、農村市場主要需求差異分析。
    圖表手機市場主要營銷模式分析。
    ……。
    更多。
    北京君略產業(yè)研究院的'可行性研究報告服務:
    我們擅長編寫下列類型可行性研究報告、項目建議書、項目申請報告具體包括:
    用于報送發(fā)改委立項、核準或備案的可行性研究報告、項目建議書、項目申請報告。
    用于融資、銀行貸款的可行性研究報告、項目建議書。
    用于對外招商合作的可行性研究報告。
    用于申請土地的可行性研究報告。
    用于申請國家專項資金的可行性研究報告。
    用于申請政府補貼的可研報告。
    用于上市募投的可行性研究報告。
    用于園區(qū)評價定級的立項報告及可研。
    用于企業(yè)工程建設指導的可研報告。
    北京君略產業(yè)研究院在項目可行性研究報告方面所獨有的優(yōu)勢:
    1.我們具有國家發(fā)展和改革委頒發(fā)的甲級工程咨詢資質證書。
    2.我們具有龐大的專家資源及政府背景。
    投資項目可行性研究服務是由北京北京君略產業(yè)研究院咨詢有限公司打造。專家團隊均來自政府部門、科研高校、行業(yè)協(xié)會等權威機構,他們所具有的廣泛社會資源及豐富的實際項目運作經驗是保證圓滿解決客戶需求的最大保證。院投資項目研究室現(xiàn)有70余名專職及兼職咨詢專家,其中博士后3人,博士11人,高級工程師、注冊會計師10人,80%以上專業(yè)人員具有碩士以上學歷。專業(yè)分布具有很強的互補性,既有業(yè)內一線資深人士又有通曉專業(yè)理論分析方法,熟諳國內外的市場環(huán)境的研究型人才。
    3.我們具有撰寫項目可行性研究報告的豐富經驗。
    截至3月我們已經累及完成了近1200多個項目可研報告、項目立項書及商業(yè)計劃書的編寫工作。主要分布在機械裝備、電子信息、石油化工、能源、冶金行業(yè)、環(huán)保、食品、農、林業(yè)行業(yè)、輕工行業(yè)、航空、交通運輸行業(yè)、醫(yī)藥、醫(yī)療行業(yè)以及房地產、工業(yè)園區(qū)領域可行性研究報告編寫。
    基于豐富的項目經驗,我們可以對項目投資的可行性、投資前景、投資風險及項目技術路線做出精準研判,為您的項目投資提供最為科學的參考和建議。
    中國咖啡市場調查報告篇二十
    近日2016“維多利亞的秘密”內衣大秀在法國熱辣上演,完整版視頻昨晚通過cbs在全球播出,全世界人民擦亮眼睛開啟舔屏模式開啟了,終于可以開撩超模們的完美身材啦。
    維密內衣秀已經舉辦22年了,年年吸精亮眼,更有時尚圈自帶推廣、粉絲,使得維密知名度一年勝過一年,成為耳熟能詳?shù)膬纫麓笃放?。今年也同樣如此,本屆大秀同時邀請到中國四大超模劉雯、奚夢瑤、何穗、雎曉雯亮相,同時,維密首次安排天使走出家門為品牌宣傳造勢,并特別邀請中國時裝博主前往秀場,表現(xiàn)出對中國市場滿滿的誠意,瞬間吸引了廣泛的中國大眾的目光。在全民關注的維密天使背后,中國的女性內衣市場究竟有多大。
    國內女士內衣市場規(guī)模超600億元。
    目前,中國內衣行業(yè)增速依然較快,據(jù)中國紡織經濟信息網數(shù)據(jù)顯示,中國的內衣市場年銷售額在1000億以上,且每年以近20%的速度增長,高于紡織服裝行業(yè)增速(過去十年紡服行業(yè)年均復合增速為18%),在整體的市場中女士內衣約占到60%,市場規(guī)模超過600億元。
    女士內衣的適齡人群非常龐大,根據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,中國人口結構中,女性人口超過6.5億人。就內衣的穿著適齡人群看,10-15歲的少女已經開始穿戴內衣,年齡在60歲以上的老年人多數(shù)也需穿戴內衣,并且,女性人口數(shù)仍以每年0.5%以上的增速增長,所以未來內衣的總體消費群體較大。
    與內衣市場相關的還有一組有趣的數(shù)據(jù),據(jù)targetmap發(fā)表的全球女性胸部地圖顯示,世界各國女性的胸部大小排名中,俄羅斯女性是全球之最,該國女性胸部平均大于d罩杯,從地圖上看是全國一片紅。可與之匹敵的只有北歐三國,瑞典、挪威和芬蘭的女性;來自美國、巴西、哥倫比亞、委內瑞拉等國的女性則緊隨其后,均擁有d罩杯;澳洲、法國、意大利、英國和加拿大等多國家的女性,則平均擁有c罩杯。非洲、亞洲等國家及地區(qū),包括中國內地和香港的女性在地圖上則是“綠意盎然”,平均胸部只有a罩杯。
    根據(jù)淘寶數(shù)據(jù)平臺提供的數(shù)據(jù)顯示,我國女性購買b罩杯最多,大概占到七成;購買c罩杯的`不到一成,而且是北方的新疆、甘肅等地;而購買a罩杯的則占到兩成以上,自古以來出美女的浙江、江蘇等地的女性一般都購買a罩杯。
    縱觀國內女性內衣市場發(fā)展歷程,至上個世紀70年代起,經歷了訴求多元化、產品豐富化、品牌規(guī)模化的演變過程,其中消費者訴求變化最為明顯,由過去簡單、實用為主的功能型保守消費觀,向追求時尚、氣質、性感、健康、自然等方面的情感型消費觀轉變,并由此引領整個行業(yè)的產品升級與品牌發(fā)展。
    據(jù)國內女性內衣線下銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析,國內女性內衣十大品牌排名分別是曼妮芬、愛慕、安莉芳、黛安芬、古今、華歌爾、歐迪芬、芬狄詩、愛美麗、桑扶蘭。以下是詳細榜單:
    20女性內衣十大品牌排行榜。
    相對于男性內衣和兒童內衣,女性內衣細分化趨勢更明顯。
    目前,市場上已經出現(xiàn)了不少少女內衣、孕婦內衣、哺乳內衣、性感內衣、情趣內衣等專柜,且深受女性各消費群體的喜歡。因此,我國內衣市場針對不同消費群體進行市場細分會是未來的發(fā)展趨勢。
    中國咖啡市場調查報告篇二十一
    (一)調查目標。
    總目標:通過深入細致的調查黑大各代表性學生樣本的餐飲消費結構現(xiàn)狀、需求特點、顧客滿意度等,以及走訪現(xiàn)有經營商家,了解日常經營問題、顧客消費偏好、競爭狀況等,綜合分析黑大餐飲業(yè)市場的總體格局與需求趨勢。
    分目標:
    1.全面搜索黑大餐飲業(yè)消費需求現(xiàn)狀。
    2.開展全校各代表性的學生消費者對北黑大餐飲業(yè)的滿意度的調查。
    3.適量走訪食堂經理和黑大現(xiàn)有經營商家了解經營現(xiàn)狀和需解決的問題。
    4.分析黑大餐飲市場營銷現(xiàn)狀及需解決的問題。
    (二)調查對象及形式。
    根據(jù)對黑大餐飲經濟的總體分析及對黑大附近餐飲業(yè)的整體把握,本次調查以在校大學生及經營商家為重點調查對象,以消費者需求現(xiàn)狀與趨勢為重點調查方向。采取區(qū)域分組調查的形式,集中3天左右的時間進行顧客深度調研和市場掃描及分析,調查方式以問卷調查為主,訪問調查及市場觀察為輔,間或幽靈實驗調查,并收集相關經濟與市場的第二手資料進行統(tǒng)計分析。
    調查對象抽樣:
    1)在校大學生消費者抽取樣本150個,抽取不同學院、不同專業(yè)、不同年級、不同收入、不同口味偏好的代表性樣本。
    2)校食堂工作人員抽取樣本20個,其中食堂經歷、采購人員、廚師、一般工作人員各分配一定的數(shù)量。
    3)黑大附近現(xiàn)有經營商家抽取樣本20個,其中傳統(tǒng)中式餐館、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火鍋店、糕點店等各占一定比例。
    調查方式:1)問卷調查2)訪問調查3)市場觀察4)電話網絡調查5)幽靈實驗調查等。
    調研的主要內容:
    1)在校大學生消費者調查主要內容:現(xiàn)有市場消費品牌及顧客滿意度,市場消費數(shù)量及層次,消費者對現(xiàn)有品牌的認知與評價,餐飲消費的心理,影響消費者餐飲選擇決策的關鍵因素,餐飲消費的新需求等。
    2)校食堂工作者調查的主要內容:從食堂原料的采購體系,到食品的制作工藝,到食品安全衛(wèi)生的把關,再到銷售的菜色價格,最后到食堂的服務情況,進行大概的了解,并分析其優(yōu)勢、劣勢和現(xiàn)面臨的問題。
    3)現(xiàn)有經營商家調查的主要內容:經營的餐館類型、風味,產品的渠道體系,主要經營支撐點,主導產品的促銷手段,為顧客服務的原則,經營者現(xiàn)實滿意程度,經營者的'營銷心理,經營者的期望值與要求等。
    4)訪談調查內容:主要了解消費者對小資再現(xiàn)主題餐廳的品牌和產品的理解、評價、建議,以及對他們的偏好進一步掌握。
    5)幽靈實驗調查內容:切身的感受2—3家餐館的產品、口味,就餐環(huán)境,服務水平,衛(wèi)生狀況等,然后分析評價,去粗取精。
    (三)調查組織實施過程。
    調查組共有3人,進行為期7天的黑大附近餐飲業(yè)市場調查。
    二、調查的主要統(tǒng)計結果及分析。
    本次調查共收回有效的在校大學生消費者調查問卷137份、校食堂工作人員訪談筆錄20份、學府四現(xiàn)有商家訪問筆錄20份,通過對上述問卷和訪談筆錄的統(tǒng)計處理,輔以調查小組的小結報告,獲得黑大餐飲市場調查結果如下:
    1.黑大餐飲經濟發(fā)達,消費水平較高,消費量大。
    首先,從實地調查的結果來看,黑大外有正規(guī)經營店鋪及攤位的餐飲店約有101家,其中中式快餐店,傳統(tǒng)中餐館,特色小吃店,西式餐館,火鍋店等等,具體如下表1所示。其次,黑大餐飲也得迅猛發(fā)展主要依托黑龍江大學的學生消費者,據(jù)有關資料統(tǒng)計,黑大在校師生約3萬,消費群體龐大,統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示大部分學生每天都出北門吃飯;最后,從黑大所處的地理環(huán)境位置來看,位于南崗區(qū),消費水平還是較高的。通過問卷調查,黑龍江大學在校學生月平均消費在1500左右,又細分為5個消費段,如下表2所示。
    圖表1。
    北門餐飲類型及分布情況。
    類型中式快餐店中式傳統(tǒng)餐館特色小吃店西式餐館火鍋店糕點面點店奶茶咖啡吧。
    數(shù)量16263533610。
    表2。
    黑大在校學生的月平均消費分布情況。
    消費層次500~800800~11001100~16001600~2000以上。
    所占比例7.1%42.9%45.2%2.4%2.4%。
    2.主要消費類型、口味偏好明顯,重復消費普遍。
    中國咖啡市場調查報告篇二十二
    男裝代表品牌有zara,theone,pullandbear,太平鳥,gxg,jackjones,selectednike,vans,adidas等。
    他們風格都偏向歐美潮流風格以簡潔大方、時尚休閑、它主要吸引一些潮流人群簡潔時尚的追求者。萬達里所有商品保證與最新潮流發(fā)布同步,視年輕人和新型家庭為主要客群,樹立年輕活力、時尚品位的百貨形象,引領流行趨勢,創(chuàng)新購物體驗。萬達所針對的消費人群大多是年輕時尚,追求潮流,敢于接受新事物的中高層人群。
    1.2摩爾城。
    擁有的品牌并不多且品牌消費偏高,適合青年的主要有h&madidasneo等。
    通過我們的調查發(fā)現(xiàn)大部分去摩爾城消費的人,大多數(shù)也是沖著美食去的只會在用餐以外的空閑時間逛一逛,他們更看中的是商品的性價比。摩爾城相對于萬達,整體的品牌影響力度會比較小,萬達的價格還是比較親民化的。
    1.3維多利商城。
    男裝代表品牌有優(yōu)衣庫,探路者,花花公子,海瀾之家,柒牌男裝,七匹狼,勁霸男裝,李維斯,佐丹奴,森馬,安踏,美特斯邦威,columbia等。
    這里的男裝風格大多偏向成熟穩(wěn)重風格,吸引更多有品位的中年男性。價格偏中高,適合白領等中高收入的人群。
    1.4總結。
    通過各大商場的品牌研究對比我們發(fā)現(xiàn)如下觀點:
    消費方面維多利的主流消費人群多為消費能力較高,能接受的時尚程度相對保守的人,他們一般打扮的都相對簡潔但不失身份。顧客是不愛追逐潮流、注重高品質的成熟男性,愿意并且享受導購講解及高品質服務,所以面對的消費人群的年齡也會稍微偏大,因為他們必須有足夠高的消費能力。
    萬達和摩爾城的消費的人大多存在著追求潮流,享受高時尚服裝生活和自由服務,不愿被導購束縛,有自己的時尚觀念,年齡上也會相對偏年輕一點。風格方面現(xiàn)在男裝正式的偏少,主要以休閑商務和潮流時尚為主。給人顧客上可開會下可約會的穿衣體驗,讓顧客享受自由愉快的穿衣心情。年輕人中以歐美時尚為主,日系及港式潮流的衣服逐漸風靡。
    2.流行趨勢總結。
    2.1英倫風。
    代表品牌:jackjones,zara,pullandbear等。
    特點:細節(jié)處處理得很精彩和細致。給人一種浪漫、時尚、又有一點小幽默的感覺,彰顯紳士般的高質量的生活品質。
    2.2復古風。
    代表品牌:日系,英系品牌。
    特點:款式比較簡潔大氣。顏色多為比較懷舊的顏色,如駝色、咖啡色、墨綠色、酒紅等,偶爾會在細節(jié)處加點亮色作為陪襯。但是不是人人都能穿出這個范兒,比較挑人,在內蒙地區(qū)蒙族男性的著裝風格更傾向于此。
    2.3假日休閑風。
    品牌代表:李維斯,美邦,森馬,以純,lee,真維斯,杰克瓊斯,gxg等。
    特點:款式多為寬松型,在自在隨意的同時又很時尚有型,其中有些比較偏運動,功能性也比較強。
    2.4商務休閑風。
    代表品牌:太平鳥,七匹狼,勁霸,范思哲等。
    特點:相對于正裝來說,它不僅上下班時間均可穿著,大方有親和力,不像西裝那樣正統(tǒng)、規(guī)矩。它不進隨意輕松,穿著很舒適,又可以保持一份端正嚴謹?shù)母杏X,很大氣得體。
    2.5自然隨性優(yōu)雅風。
    代表品牌:速寫,衣品天成,三宅一生等。
    特點:亞麻的襯衣,柔軟舒適的面料,在細節(jié)處或堆疊或褶皺或系帶的處理,都給人一種慵懶卻不失紳士般優(yōu)雅的感覺。常搭配休閑的褲子,讓整個人看起來很溫暖,很容易接近。
    中國咖啡市場調查報告篇二十三
    隨著社會經濟的發(fā)展和城市化進程的加速,城市居民家庭的獨立性、個性化和人口老齡化問題日益突出,居民的休閑、消費和情感寄托方式也呈多元化發(fā)展。寵物飼養(yǎng)已經成為城市居民消費的新亮點,寵物產業(yè)成為城市經濟的組成部分。家養(yǎng)寵物數(shù)量的急劇增加,寵物時尚、寵物用品、寵物醫(yī)院、寵物美容、寵物選美……關注寵物的話題越來越廣泛,圍繞寵物產業(yè)的經濟越來越受人們的青睞,這一領域也因此成為新的創(chuàng)業(yè)“淘金地”,2019我們迎來了“寵物盛世”。與寵物相伴也是人性化與自然和諧的新主張,體現(xiàn)了現(xiàn)代人個性獨立、張揚與親和的世界觀,更印證了中國經濟快速發(fā)展、國民生活水平提高與精神生活的富足。
    我國的寵物產業(yè)起步較晚,但已經取得了長足的發(fā)展。據(jù)了解,我國有寵物用品生產企業(yè)約200家。寵物飼養(yǎng)給寵物醫(yī)院帶來了不菲的收入。許多寵物醫(yī)院業(yè)務并非主管“醫(yī)”,服務項目包括經營收售寵物、銷售寵物用品和食品、主人外出托管、寵物美容等。寵物美容院、寵物寄養(yǎng)等專門化經營也開始出現(xiàn),寵物服務趨向專業(yè)化、專營化。
    一個產業(yè)的發(fā)展需要法律、法規(guī)和政策的正確引導。我國目前還沒有一部比較系統(tǒng)的關于寵物飼養(yǎng)方面的法律法規(guī),寵物產業(yè)發(fā)展中存在著一些需要引起重視的問題,急需制定寵物醫(yī)院、寵物飼養(yǎng)環(huán)境污染治理、寵物交易市場管理、寵物服務行業(yè)管理等方面的條例,制定寵物用品生產標準,使寵物產業(yè)管理有章可循。
    報告對近年來中國寵物產業(yè)的成長、發(fā)展,以及從寵物經濟、寵物活動、寵物對社會的影響等多元化思維和詳盡的資料詮釋了2019年中國寵物產業(yè)發(fā)展的歷程,闡述了圍繞寵物發(fā)展起來的衣食住行行業(yè)前景,還有我們仍需持久面對的問題和壓力,權做參考和借鑒之意。
    (一).寵物經濟。
    從大的環(huán)境上看,休閑經濟賴以發(fā)展的是整個國民經濟的持續(xù)快速發(fā)展。據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示:2019年第一季度,國內國民生產總值實際增長速度為9.8%;從1978年到2019年,我國國民生產總值增長了6.4倍,年均實際增長9.5%,大大高于同期發(fā)達國家和世界平均增長速度。高速發(fā)展的國民經濟催生了我國的寵物養(yǎng)殖與寵物消費。據(jù)有關部門統(tǒng)計,京津滬穗的寵物犬總數(shù)超過了160萬條,僅上海寵物消費一年就可達到六七億元,與寵物相關的美容、醫(yī)院、殯葬、婚介、訓練、驗證、比賽等行業(yè)應用而生,并折射出強大的市場空間。
    從我國目前人口年齡的構成狀況和發(fā)展趨勢來看,目前我國65歲以上的老年人占人口構成的6.96%,寵物作為伴侶在老年人群中表現(xiàn)的最為突出。從上世紀70年代實行計劃生育政策到現(xiàn)在已經30多年過去了,在未來的幾十年里,我國人口結構構成中老齡人口比重會進一步增加,也就是說寵物的準消費人群正在增加。
    北京、上海、廣州、深圳、天津、重慶……寵物正在成為中國城市里的一個新型居民,對飼養(yǎng)純種狗和純種貓的追求正日漸成為新一代城市居民的時尚潮流。據(jù)不完全統(tǒng)計,以純種狗和貓為主的寵物市場,每年的經濟增長速度在20%以上。同時,圍繞在寵物時尚的周圍,醫(yī)療、服裝、托管、犬社、賽會、媒體、網絡正在形成一個專業(yè)領域。據(jù)非盈利性動物保護組織“北京人與動物環(huán)境保護教育中心”的資料顯示,我國寵物經濟的市場潛力至少能達到150億元人民幣。目前,北京寵物數(shù)量大約有300萬只(條),與上海、廣州、重慶、武漢并列為全國五大“寵物城市”。如此算來,全國至少有寵物1億只(條)。就北京而言一年花在寵物身上的錢多達5億多元。有專家對未來我國寵物市場的發(fā)展狀況進行了預測:預計2019年以前中國寵物食品和寵物用品市場的定值銷售額將超過60億元人民幣,良好的經營環(huán)境也將形成。
    在寵物飼養(yǎng)種類方面,目前以體型較小的貓、狗為主。以寵物狗為例,小型犬有北京犬、西施、巴哥、斗牛和新品種雪瑞納、貴婦等。隨著一些經濟實力較強的人向郊區(qū)轉移,生活空間擴大,一股飼養(yǎng)大中型犬的熱潮也開始在天津出現(xiàn),如德國牧羊犬、大麥汀、拉布拉多等烈性狗。
    1.京城寵物寄養(yǎng)已成規(guī)模。
    據(jù)了解,開展寵物寄養(yǎng)服務始于1999年,主要是為了方便人們出行。目前京城大約有四五家這樣的寵物醫(yī)院開展寵物寄養(yǎng)服務,現(xiàn)在已逐漸形成規(guī)模。送來的寵物必須要有健康證才能入住,還要有已注射預防針和狂犬疫苗的證明,否則拒絕接納。
    2.深圳寵物經濟年產值5000萬。
    據(jù)介紹,深圳目前已登記的寵物狗5萬只、寵物貓3萬只。每只犬每年入戶、年審、防疫、狗糧等費用超過5000元。目前深圳寵物經濟年產值已高達5000萬元,并且每年將以1000萬元左右的速度攀升。
    3.重慶、南京出現(xiàn)“寵物婚介”
    12月初,重慶、南京相繼出現(xiàn)了“寵物婚介”。據(jù)《江蘇商報》報道,店老板介紹,很多寵物主人想為愛犬留下后代,卻苦于找不到相匹配的同類犬。據(jù)悉,來相親的均為各種名犬,程序是先登記,再拍照,留下檔案。談妥價格后,雙方主人讓兩只犬單獨相處,培養(yǎng)感情。只要母犬發(fā)情,成功率就會很高。最后“婚介所”要收5%的中介費。
    4.成都成立了一家寵物標本制作店。
    新華網成都5月17日電:成都最近出現(xiàn)一家寵物標本制作店,這家專業(yè)制作寵物標本的公司,為那些失去寵物的主人帶來安慰,實現(xiàn)了“把寵物長留身邊”的愿望。
    5.哈爾濱租賃寵物。
    在21世紀的今天,租賃業(yè)不再是新的事物,它已真正進入人們的生活。人們不僅可以租兒童玩具車、租手機、租電腦……還可以租貓、狗、兔等寵物。
    貓、狗、兔等動物體形小巧,性情溫順,在家中豢養(yǎng)一只,可以增加生活情趣。但豢養(yǎng)寵物也比較麻煩,需要給它們喂食、洗澡、清糞便,有了病還要上寵物醫(yī)院。就時下而言,絕大多數(shù)人工作忙碌緊張,生活節(jié)奏加快,其中的某些人雖然喜歡寵物,但卻沒有精力豢養(yǎng)。
    花鳥魚市的一些精明的業(yè)主們瞄準機遇,根據(jù)情況,推出了寵物租賃業(yè)。人們只需花上少許價錢,就可以租到一只令自己滿意的寵物。什么時間養(yǎng)夠了,便可物歸原主。根據(jù)愛好和需要,還可換養(yǎng)其它寵物,做到常養(yǎng)常新。
    6.太原新建觀賞魚基地、廣東觀賞魚基地為世界最大。
    隨著人們生活水平的提高,市場對觀賞魚的需求增大,太原魚種場投資600余萬元建成一座先進的觀賞魚繁殖、培育基地,目前有金龍、紅尾貓等近50個養(yǎng)殖品種。
    廣東水族產業(yè)憑借繼承傳統(tǒng)、開拓創(chuàng)新相結合,引領全國潮流的。據(jù)水產專家的不完全統(tǒng)計,目前在廣東,觀賞魚水族產業(yè)居然容納了近20萬人就業(yè)!養(yǎng)殖面積達10多萬畝,年產觀賞魚(含魚苗)數(shù)百億尾,并由此興起了水族器材廠家上千家,整個產業(yè)年產值合計超過100億元。目前全國各地的觀賞魚和水族器材60%——70%來自廣東,廣東已成為全國乃至世界上最大的觀賞魚養(yǎng)殖和水族器材產銷基地。水族產業(yè)具備廣闊市場前景,廣東業(yè)界表示樂觀。
    發(fā)展寵物市場,重在經營思路。其實從整個寵物產業(yè)的鏈條來說,可供開發(fā)的產業(yè)還遠遠不止這些,寵物酒店、寵物婚介等等都是可以去挖掘的富礦。對于寵物商來說,只要能想出來,就沒有開發(fā)不出來的寵物市場,但現(xiàn)在擺在中國寵物商面前的問題更多的可能是如何使品牌在眾多競爭者當中脫穎而出,受到更多消費者的關注,如何面對更多來自海外的競爭壓力,涉足更廣闊的國際市場。寵物美容師培訓要規(guī)范;寵物醫(yī)院面臨國際挑戰(zhàn);寵物用品要打造知名品牌……這些都是中國寵物市場面對的機遇和挑戰(zhàn),誠信、穩(wěn)健、務實、規(guī)范的市場,才是中國寵物界要努力追尋的市場。
    眾多的寵物展示會、寵物博覽會也給城市經濟以更多的選擇。
    據(jù)悉,去年7月中旬上海人剛剛領略過一次寵物展的風采,接踵而至的這次亞洲最具規(guī)模的15000平方米展覽顯示了“寵物經濟”在上海的崛起。據(jù)不完全統(tǒng)計,上海目前已經成為全國五大寵物城市之一,養(yǎng)寵物的上海人基本上每個月花在愛貓、愛犬身上的費用為300元。據(jù)悉,為了避免初次參加此類國際比賽的上海人“露怯”,組委會特地安排了一次臨陣磨槍的機會,在8月27日開設補習講座,給阿拉講一講大賽的程序、如何舒緩緊張情緒、如何帶狗出場、怎樣搭配服裝等。
    2019年以上海、北京、廣州、南京、成都、沈陽、青島為主的城市圍繞寵物為主題舉辦了許多種類的展覽會:
    如2019年1月1日-3日在北京舉辦‘2019偉嘉杯caa第四屆世界名貓展’、2019年1月11日‘2019年csv德國牧羊犬遼寧地方展’、2019年3月6日-2019年3月7日在北京舉辦‘2019年首屆cfa大型貓展’、“超飛”在2019年5月2日-6日在國都寵物公園舉辦‘第三界世界寵物文化博覽會’等。
    寵物產業(yè)顧名思義,就是圍繞寵物發(fā)展起來的繁殖、訓練、用品、用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿易的產業(yè)鏈。在發(fā)達國家,寵物作為一種產業(yè)已經有一兩百年的歷史,已經形成了健全的寵物經濟產業(yè)鏈。根據(jù)美國的euromonitor調查公司提供的數(shù)字,1997年,世界寵物食品市場價值255億美元,到2019年寵物食品市場的銷售增長了19%,市場價值增漲到42%。在美國寵物經濟已占到gdp的4%-6%。在發(fā)達國家,寵物產業(yè)已有一二百年歷史,已經形成繁育、訓練、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿易的產業(yè)鏈。目前僅世界寵物食品市場總量就有1750萬噸,價值361億美元。美國是世界上第一寵物大國,2019年美國寵物用品銷售達310億美元。在澳大利亞寵物行業(yè)有八萬名員工。而在德國每年養(yǎng)犬的產值就占國民經濟的17%左右,已經形成了產業(yè)支柱。
    (一).寵物產業(yè)的基本走勢。
    在我國,圍繞寵物形成的生產、銷售和服務等系列產業(yè)活動,近些年相繼開發(fā)了寵物交易市場、寵物用品店、寵物醫(yī)院、寵物訓練等項目。目前,北京、上海、廣州、重慶、武漢等城市寵物經濟快速發(fā)展,以上海為例,據(jù)不完全統(tǒng)計,每個月花在愛貓寵犬身上的費用為300元,僅每年的養(yǎng)犬費用就高達6億元。根據(jù)資料測算,國內至少有寵物一億只(頭),由家庭飼養(yǎng)寵物而派生出的寵物經濟“蛋糕”可謂越做越大。
    隨著中國生活水平的持續(xù)提高,和家庭規(guī)模的縮小,飼養(yǎng)寵物已經成為越來越多都市人生活的一部分,中國的寵物消費也隨之形成規(guī)模,同時展現(xiàn)巨大潛力。盡管中國各大城市政府都執(zhí)行了嚴格的寵物飼養(yǎng)限制條例,實際寵物量近年來卻有增無減。北京、上海、廣州、重慶和成都被并稱為“中國五大寵物城市”。據(jù)有關資料顯示:單以寵物犬為例,北京目前約有50多萬只,而且仍在以每年8%的速度增長,上海則約有70萬只,每年在寵物上的花費更高達6億元。在經濟不甚發(fā)達的東北遼寧的寵物業(yè)也日漸成形,并得到了較快的增長,業(yè)已形成生產繁殖、物流兩個體系。全國犬只的擁有量不少于2100萬以上。
    圍繞寵物的衣食住行、生老病死以及附加值的寵物消費,如:寵物美容、寵物訓練、寄養(yǎng)、攝影等行業(yè)都頗有市場。據(jù)統(tǒng)計目前中國寵物經濟的市場潛力至少達150億元人民幣(32億新元),且呈快速增長趨勢。專家預測,目前我國寵物經濟的市場潛力至少能達到150億元人民幣。中國社會消費需求中出現(xiàn)的如此迅猛的寵物消費需求,標志著人民生活水平的提高和社會發(fā)展的進步。隨著犬種引進工作的進行,國內市場上犬種豐富,寵物美容概念的不斷深入,養(yǎng)犬群會越來越重視寵物的相關行業(yè)。隨著寵物量的增長,中國的寵物行業(yè)也將步上一個嶄新的臺階。
    (二).寵物產業(yè)鏈的現(xiàn)狀。
    1.寵物的服裝。
    關于寵物的服裝可謂五花八門:毛衣、夾克、絨衣甚至婚紗,通過對狗背長和胸圍的測量,由寵物主選擇圖案、花色來給自己的寵物寶寶訂制服裝。這種專門經營寵物服裝的商家通過連鎖經營和報刊、雜志、網上訂購的方式來實現(xiàn)快速的信息連接來達到雙方互益的目的。大部分的小作坊批量生產,這種優(yōu)勢可以大大降低銷售價格,擴大銷售市場,但是尺碼和設計單一,合身的標準降低,不符合現(xiàn)代人的需求。2019年8月北京寵物服裝市場出現(xiàn)了首家專為寵物設計服裝的工作室,一件寵物服裝從設計到完成需要三天的時間,價格和普通成人服裝相當,大多數(shù)人偏向于秋冬季保暖實用型。另一部分的需求來自個性、獨立和張顯個人魅力的人群,他們對寵物服裝的革新有著很重要的引導作用。