酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（熱門18篇）

    作為一種溝通工具，報(bào)告能夠清晰地傳達(dá)信息，使讀者更易理解。報(bào)告的結(jié)構(gòu)要清晰，要有明確的序言、主體和結(jié)論。接下來是一份關(guān)于公司業(yè)績(jī)分析的報(bào)告范本，希望對(duì)大家進(jìn)行報(bào)告寫作提供參考和啟示。
    酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
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    來大學(xué)的第一個(gè)暑期我就選擇了社會(huì)實(shí)踐工作，那是7月7日。我們乘坐校車一行來到實(shí)習(xí)地點(diǎn)——湖北武漢思遠(yuǎn)雙n教育集團(tuán)，做話務(wù)員工作。其實(shí)在實(shí)習(xí)之前，對(duì)話務(wù)員這個(gè)工作的了解很少，只知道會(huì)與電話機(jī)打交道，具體的做什么內(nèi)容卻不是很清楚。直到來實(shí)習(xí)公司后才知道話務(wù)員主要分為兩種，一種是接聽員，一種是呼叫員，而我們工作的主要任務(wù)是以呼叫為主。
    所謂的呼叫，也就是要求我們主動(dòng)與客戶交流，所以到雙n實(shí)習(xí)的前幾天，也就是從7月8日到7月15日這段時(shí)間，我們的主要任務(wù)就是培訓(xùn)——培養(yǎng)我們與客戶之間的說辭，從而搭建與客戶交流的心理情感橋梁。而這種培養(yǎng)主要也是以我們新員工自學(xué)為主，學(xué)習(xí)整個(gè)呼叫工作的流程，怎樣做好筆錄，怎樣回答客戶的咨詢從而提高溝通的效率。
    通過前段時(shí)間的培訓(xùn)以及自己的學(xué)習(xí)和掌握，我們的實(shí)習(xí)工作才真正步入正軌，同時(shí)，我們感覺工作起來也有一種得心應(yīng)手的效果。比如說當(dāng)客戶問及有關(guān)雙n教育集團(tuán)的問題時(shí)，我會(huì)把學(xué)到的有關(guān)雙n這個(gè)企業(yè)的相關(guān)文化知識(shí)有序而有針對(duì)性的告訴客戶，供他們參考和選擇。還比如當(dāng)客戶問及有關(guān)高考查分、填志愿、補(bǔ)錄、錄取方面的話題時(shí)，我會(huì)盡所能的幫助客戶，提供方便。當(dāng)然，每個(gè)客戶的問題都不可能是一成不變的，所以為了滿足客戶的需求，我們每天都必須充實(shí)自己的知識(shí)量，或者與上級(jí)主管詢問交流，或者與同事伙伴溝通，所以在這方面我的感觸就是：我們每天都在與不同的客戶交流，同時(shí)我們每天都在不同程度的學(xué)習(xí)和上進(jìn)，不管是知識(shí)掌握方面的還是溝通能力方面的，我們都在加倍的努力。正如我想的那樣：做話務(wù)員工作，我們不僅是一名溝通能手，還是一名心理咨詢員，更是一名合格的推銷員。在此我得到了很好的體會(huì)。
    當(dāng)然，值得體會(huì)的還有很多，最值得一提的就是與我們酒店專業(yè)有關(guān)的。我們工作的是一棟十五層樓的呼叫中心大廈，所以每天上下班都用電梯進(jìn)出。我們?cè)趯I(yè)課上老師有提及有關(guān)電梯禮儀方面的知識(shí)，所以在實(shí)習(xí)中得到了很好的實(shí)踐和應(yīng)用。比如電梯有賓客專用和員工專用之分，只有經(jīng)理以上或外來賓客才能乘坐賓客專用型的，普通員工則不準(zhǔn)。乘電梯時(shí)有一個(gè)先來后到之分，先到的主動(dòng)靠里站，并且不要面壁而站，同時(shí)電梯里更應(yīng)保持安靜。另外就是餐桌禮儀方面的。公司有規(guī)定，每個(gè)小組每個(gè)月有幾次聚餐的機(jī)會(huì)，在聚餐中有很多學(xué)問，第一杯酒是經(jīng)理等主管舉杯敬酒后用餐才開始，還有座次也很有等次之分的，哪邊是主座，哪邊是次座，哪桌是中心餐桌都能看出來，這是我們?cè)趯W(xué)校很難學(xué)習(xí)和感觸得到的。最后一點(diǎn)也就是酒店了，我所在的小組是負(fù)責(zé)江西省區(qū)的呼叫工作，所以對(duì)江西有些地區(qū)的酒店也是有所了解，比如萍鄉(xiāng)的金領(lǐng)大酒店，樟樹的興隆賓館，宜春的秀江賓館、陽光大酒店，吉安的華豐賓館。最有名的革命根據(jù)地井岡山景區(qū)的有名酒店有金穗賓館、國(guó)脈賓館、南湖山莊等等。
    在這些當(dāng)中，我有必要提及這么個(gè)細(xì)節(jié)話題。那是發(fā)生在我們一次聚餐的晚上。我們小組幾十個(gè)同事在酒店用餐結(jié)束時(shí)，準(zhǔn)備返回公司，突然狂風(fēng)四起，暴雨如注，所有的人此時(shí)此刻不知如何是好，那些小組負(fù)責(zé)人更是爛醉如泥，同事們不知所措，有的冒雨打的，場(chǎng)面亂成一團(tuán)，而此時(shí)的主要負(fù)責(zé)人張經(jīng)理卻十分清醒有效的解決了這個(gè)場(chǎng)面，先是讓大家不要慌，在酒店里避雨，然后打電話叫來一輛大巴，讓員工們安全返公司。經(jīng)過這件事情，我深刻的認(rèn)識(shí)到：作為一個(gè)管理者，你必須時(shí)刻保持清醒的頭腦，以解決生活、工作中的突發(fā)事項(xiàng)，這不僅是我們所學(xué)習(xí)的，更是我們走向高層管理者過程中必備的管理素質(zhì)和理念。
    經(jīng)過這一個(gè)多月的實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到工作其實(shí)是能力的體現(xiàn)，有更多的專業(yè)知識(shí)有可能用處不大，但是沒有一定的專業(yè)能力萬萬不行，同時(shí)，工作更多的是我們的耐心和細(xì)心，只有一步一個(gè)腳印、腳踏實(shí)際的去工作，把基本的工作做好，才能贏得上司和同事的信賴，更而體現(xiàn)自己的價(jià)值。
    很高興能有這次社會(huì)實(shí)踐，總體而言，我可以說自己真正學(xué)習(xí)到了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，相信這次社會(huì)實(shí)踐將在我的人生中留下深刻的印象，也將影響我以后的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)乃至一生的足跡。
    最后，感謝院系部給我們提供了這次實(shí)習(xí)工作的機(jī)會(huì)，在您們的大力支持和幫助下，我們的實(shí)踐工作才得以如此圓滿結(jié)束并獲益匪淺，同時(shí)還要感謝實(shí)習(xí)公司同事和上司的幫助和指引，謝謝您們!
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    大學(xué)生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼，大二生活也結(jié)束了。這是大學(xué)中的第二個(gè)暑假，從剛進(jìn)大學(xué)校門的不適應(yīng)，到慢慢適應(yīng)再至如今的熟悉，我想面對(duì)這個(gè)長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月的假期，大家都有不同的想法?；蛟S經(jīng)過這個(gè)假期，同學(xué)們會(huì)有不同的感想和想法了。
    同學(xué)中有的在這個(gè)假期去了北海香格里拉實(shí)習(xí)，有的回家找了工作歷練自己，也有同學(xué)去了很多地方旅游，增長(zhǎng)見識(shí)，還有的回家參加學(xué)習(xí)班提高自己……我在這個(gè)假期中到了重慶大足縣服裝城進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐，在這次社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中，我接觸了社會(huì)，做了服務(wù)人員，了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛，我的專業(yè)是酒店管理，也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)，這次暑期實(shí)踐讓我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)與了解，相信對(duì)我以后的工作會(huì)有很大的幫助。
    大足縣位于四川盆地東南部，重慶市西北部，地處川中丘陵與川東平行嶺谷交接地帶，東連銅梁縣，南臨永川市，西接榮昌縣，北依潼南縣、四川省安岳縣。西距成都市269公里，東離重慶市80公里大足縣是馳名中外的"石刻之鄉(xiāng)"，人文自然景觀十分豐富，有被列為世界文化遺產(chǎn)的大足石刻，省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)龍水湖－玉龍山森林公園、黃花崗72烈士之一的饒國(guó)梁故居國(guó)梁白鷺自然保護(hù)區(qū)、白欏桫園、龍水湖溫泉等一大批人文景觀。是全國(guó)首批甲級(jí)旅游開放縣，國(guó)家確定的長(zhǎng)江三峽旅游線的起點(diǎn)，先后榮獲中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)文明示范景區(qū)、首批aaaa景區(qū)，重慶市最佳旅游景區(qū)等殊榮。大足縣是一個(gè)旅游城市，每年都有很多游客以及境外旅游者來這里參觀游覽，因此也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。我暑期實(shí)踐的服裝城位于大足縣步行街口，地理位置很好，每天都有大量的游客以及本地人在店里購買衣物。
    在暑假實(shí)踐這段時(shí)間，我是服裝城里面的導(dǎo)購員，該店一共有12名服務(wù)員，每名導(dǎo)購員負(fù)責(zé)幾排衣物，每個(gè)人都有自己的區(qū)域，衣物都由自己保管歸類，衣物遺失也由自己負(fù)責(zé)賠償。作為一名導(dǎo)購員，每天早上是八點(diǎn)半上班然后在自己打掃自己區(qū)域的清潔，拖地，抹灰，擦衣架等等。晚上九點(diǎn)半下班，時(shí)間很長(zhǎng)，不過該服裝城的管理體制是三天休息一天，然后每名服務(wù)員輪流到各個(gè)賣點(diǎn)。在實(shí)踐期間，我最怕的是收錢，有時(shí)候很可能收到假錢或者給別人返錯(cuò)錢，這些都是自己負(fù)責(zé)賠償?shù)?。該店有幾名管理人員，負(fù)責(zé)看守貨物和兌換零錢，如果電力人員特別多的話，他們還會(huì)幫忙買衣服?？偟膩碚f，該點(diǎn)的管理和體制都還好，不過也存在很多缺陷需要改進(jìn)，以下是我自己的看法：
    第一：該店應(yīng)當(dāng)裝修適宜，門面太過老舊。在步行街，服裝城共三家，其余兩家裝修都很好，空調(diào)設(shè)備很齊全，而本店則沒有。本店的顧客對(duì)象主要在普通大眾，所以每天都有很多人來店里試穿衣服，而店里又沒有空調(diào)，就會(huì)導(dǎo)致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁，這就不利于買賣成功，而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢(shì)就會(huì)更加突出。從成本問題來看，電風(fēng)扇與空調(diào)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的說，這種改進(jìn)都是利大于弊的。
    第二：該店應(yīng)該設(shè)置收銀臺(tái)。對(duì)于這樣大型的商城來說，收銀臺(tái)似乎是必要的，讓店員負(fù)責(zé)不同區(qū)域的衣物，一面要收錢，一面要警惕小偷，還要熱情的面對(duì)顧客，這對(duì)于服務(wù)員來說似乎有困難，難免會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤，或者導(dǎo)致服務(wù)員顧此失彼，不能很好的面對(duì)顧客，對(duì)服裝城來說也是不利的。
    第三：該店的管理體制應(yīng)當(dāng)修改。例如工作時(shí)間太長(zhǎng)了，雖然是三天休息一天，但是一天超過八小時(shí)的工作，再加上掛貨，排貨等工作，都對(duì)服務(wù)員來說很是嚴(yán)峻，我覺得該店應(yīng)該采取兩班倒的工作制度，并且采取一定的獎(jiǎng)懲制度，比如說每個(gè)月的總收入達(dá)到兩萬就獎(jiǎng)勵(lì)五十塊錢，在每組當(dāng)中選取一名組長(zhǎng)，有組長(zhǎng)管理她的三名服務(wù)員，她來分貨，排貨等等，這樣讓服務(wù)員有更好的工作環(huán)境也能更加激勵(lì)服務(wù)員的工作積極性，并且也減少了管理上的難度，讓管理人員能更好的對(duì)店里的運(yùn)作進(jìn)行了解和處理。
    第四：該店應(yīng)該提高對(duì)服務(wù)人員的素質(zhì)要求。大足是世界聞名的石刻之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)赜泻芏鄧?guó)外游客回來觀光游覽，也會(huì)進(jìn)行購物，該店地理位置很好，很多外國(guó)游客都來過，可是店里的服務(wù)人員素質(zhì)都不是很高，學(xué)歷最高的是高中生，而且店里的服務(wù)人員年齡偏大，應(yīng)當(dāng)對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn)，要求會(huì)基本的英語問答。除此之外很多服務(wù)人員的工作態(tài)度也很是不好，經(jīng)常出現(xiàn)辱罵別人的現(xiàn)象，或者不積極給顧客推銷等現(xiàn)象。
    第五：該店應(yīng)該推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，獲取顧客的好評(píng)，我覺得必要的促銷是有積極作用的。比如說可以采取有學(xué)生證的學(xué)生可以打折出售，九折什么的。對(duì)于節(jié)假日也可以相應(yīng)的進(jìn)行促銷，該店以往的經(jīng)營(yíng)方式是定價(jià)銷售，不打折不議價(jià)，但是對(duì)于其他潛在的消費(fèi)者，我們可以通過促銷的方式吸引他們，從而比其他兩家服裝城就有了一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，贏得顧客的青睞。
    以上僅僅是我個(gè)人的看法和一間，或許還不夠深刻，不夠明確，但是這是在市靜安當(dāng)中的一點(diǎn)點(diǎn)想法而已。當(dāng)然通過這次暑假實(shí)踐活動(dòng)，我也學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)習(xí)不到的東西，有了一些實(shí)踐體驗(yàn)：
    第一：要學(xué)會(huì)說話;在服裝城當(dāng)導(dǎo)購員最經(jīng)常做的就是利用自己的口才讓顧客買下自己的衣物，通過這一個(gè)多月的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了怎末面對(duì)不同年齡，不同階層，不同性格的人去說話，去觀察他們的行為動(dòng)作，通過自己的介紹來讓他們喜歡這些衣服，讓本來不夠喜歡或者他們挑剔不滿意的地方，讓他們忽略，讓他們喜歡。這些工作更是鍛煉了自己的察言觀色能力。
    第二：要學(xué)會(huì)為人處世；在服裝城當(dāng)中有12個(gè)服務(wù)員，雖然大家都負(fù)責(zé)不同的區(qū)域，但是工作當(dāng)中的人際關(guān)系還是非常重要的，這樣才能讓自己的工作更加順利，也同時(shí)讓自己的心情更加開朗。在工作當(dāng)中，我很受那些姐姐的照顧，大家都很友好，經(jīng)常幫忙我，讓我能更好的適應(yīng)工作。為人處世的能力對(duì)于以后進(jìn)入社會(huì)是很重要的，它不僅影響自己的工作，還會(huì)影響自己的情緒。
    第三：要有吃苦耐勞的精神；在實(shí)踐中，每天超長(zhǎng)時(shí)間的工作以及掛貨，排貨是非常累的，要有一定的肯吃苦的想法，要對(duì)工作負(fù)責(zé)，認(rèn)真，吃苦是一定的。
    第四：要有一定的服務(wù)精神;作為一名服務(wù)人員，服務(wù)精神是必須的，在工作當(dāng)中，自己就完全不是學(xué)生了，要轉(zhuǎn)換角色，自己也不再是家里的公主，作為服務(wù)人員就要有自己的服務(wù)精神，對(duì)于顧客的要求，就要盡力去滿足，不能隨著自己的脾性來胡亂做事。對(duì)于以后從事酒店管理工作，我覺得服務(wù)精神是非常必要的，這次暑假實(shí)踐活動(dòng)真的讓我體會(huì)到了服務(wù)人員應(yīng)該要有的準(zhǔn)則和態(tài)度。
    第五：要隨時(shí)提高自己；在大足工作，我經(jīng)常能遇到一些外國(guó)游客，當(dāng)他們?cè)诘昀镔I東西的時(shí)候，英語的交流能力是必須的，我深刻感受到英語的重要性。當(dāng)你在進(jìn)行服務(wù)的時(shí)候，你完全不能依賴別人和其他工具，你只有依靠自己的知識(shí)去進(jìn)行處理，以前在學(xué)校，和外教交流，不懂可以用電子典，可以向朋友尋求幫助，但是在工作當(dāng)中，你的一句話可能就是這個(gè)交易成功的關(guān)鍵。英語真的很重要，隨著今年北京奧運(yùn)會(huì)的成功舉辦，以后來中國(guó)旅游的人會(huì)越來越多，英語是一個(gè)重要的工具，與時(shí)俱進(jìn)，語言是關(guān)鍵啊。
    暑假結(jié)束了，我的實(shí)踐活動(dòng)也成功完成，通過這次實(shí)踐，我接觸了社會(huì)，了解了社會(huì)，更多的是發(fā)現(xiàn)了自己的很多不足，自己的渺小。社會(huì)是豐富多彩的，很多東西不是用數(shù)學(xué)，用統(tǒng)計(jì)，用母就可以完成，我還有很多東西很多知識(shí)需要學(xué)習(xí)和了解，但是這次實(shí)踐我也更加明白，學(xué)校知識(shí)我們是必須好好掌握的只有在學(xué)校掌握了知識(shí)，才能以后在社會(huì)中學(xué)以致用，完善自己，提高自己，讓自己與時(shí)俱進(jìn)。
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    短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就這樣一晃而過，我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在xx酒店工作的一個(gè)月中，我學(xué)到了許多，感受到了許多，也領(lǐng)悟到了許多。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。
    第一次實(shí)踐，第一次工作，使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵，沒有經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打，所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候，我們就會(huì)枯萎。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時(shí)，更好的邁向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從而投身社會(huì)。實(shí)踐還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開拓我們的視野，增長(zhǎng)我們的才干，明確我們?cè)谖磥砩钪械哪繕?biāo)。社會(huì)是一個(gè)大課堂，它可以讓我們來學(xué)習(xí)，也可以讓我們受教育，更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    一掙錢的辛苦。
    整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對(duì)著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。
    二人際交往。
    在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會(huì)。
    酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到，在實(shí)踐的過程中，我們應(yīng)勤于動(dòng)手，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，不懂的地方要多問，請(qǐng)教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。
    三管理者的管理。
    在一個(gè)酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會(huì)服從你。
    四自強(qiáng)自立。
    在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù)，生活過的無憂無慮。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì)，參加工作的時(shí)候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決，去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。
    在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了，工作的單調(diào)，腳上的病痛，天氣的炎熱，身上的痱子，都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過來，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強(qiáng)自立。
    五專業(yè)的重要性。
    選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我，在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個(gè)打荷的，但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正的運(yùn)用出來也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時(shí)候，實(shí)踐的時(shí)間一般都比較的少，自己對(duì)專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分，在實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識(shí)，為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    六我是蟻?zhàn)濉?BR>    在這一個(gè)月的實(shí)踐中，由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離，所以我們都是做公交上班，下班的時(shí)候走著回宿舍。就這樣我好像也成為了蟻?zhàn)逯械囊粏T，也融入到了蟻?zhàn)逯械纳?。這樣的生活也過的有滋有味的，我在想我獎(jiǎng)來的生活會(huì)是這樣的嗎？在將來我會(huì)怎樣去看待我的工作，怎樣去看待我的生活。
    七認(rèn)識(shí)來源于實(shí)踐。
    一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到了親身實(shí)踐的必要性和重要性。實(shí)踐可以把我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到我們的實(shí)際操作中去，使自己學(xué)到的知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零；只實(shí)踐不學(xué)，那么你將永遠(yuǎn)原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)踐可以為我們以后的工作打基礎(chǔ)。通過這一次的實(shí)踐，我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸到的人與事不同，從中所學(xué)的所認(rèn)識(shí)的自然也就不同。參加的實(shí)踐多了你的收獲也就會(huì)越多，所認(rèn)識(shí)到的新事物新理念也就會(huì)越多。
    總之我們要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐，只有這樣我們才能在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己，表現(xiàn)自己。
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    短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就這樣一晃而過，我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在楚天盧酒店工作的一個(gè)月中，我學(xué)到了許多，感受到了許多，也領(lǐng)悟到了許多。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。
    第一次實(shí)踐，第一次工作，使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵，沒有經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打，所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候，我們就會(huì)枯萎。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時(shí)，更好的邁向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從而投身社會(huì)。實(shí)踐還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開拓我們的視野，增長(zhǎng)我們的才干，明確我們?cè)谖磥砩钪械哪繕?biāo)。社會(huì)是一個(gè)大課堂，它可以讓我們來學(xué)習(xí)，也可以讓我們受教育，更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    一掙錢的辛苦。
    整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對(duì)著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。
    二人際交往。
    在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會(huì)。
    酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到，在實(shí)踐的過程中，我們應(yīng)勤于動(dòng)手，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，不懂的地方要多問，請(qǐng)教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。
    三管理者的管理。
    在一個(gè)酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會(huì)服從你。
    四自強(qiáng)自立。
    在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù)，生活過的無憂無慮。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì)，參加工作的時(shí)候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決，去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。
    在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了，工作的單調(diào)，腳上的病痛，天氣的炎熱，身上的痱子，都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過來，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強(qiáng)自立。
    五專業(yè)的重要性。
    選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我，在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個(gè)打荷的，但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正的運(yùn)用出來也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時(shí)候，實(shí)踐的時(shí)間一般都比較的少，自己對(duì)專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分，在實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識(shí)，為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    六我是蟻?zhàn)濉?BR>    在這一個(gè)月的實(shí)踐中，由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離，所以我們都是做公交上班，下班的時(shí)候走著回宿舍。就這樣我好像也成為了蟻?zhàn)逯械囊粏T，也融入到了蟻?zhàn)逯械纳睢＿@樣的生活也過的有滋有味的，我在想我獎(jiǎng)來的生活會(huì)是這樣的嗎？在將來我會(huì)怎樣去看待我的工作，怎樣去看待我的生活。
    七認(rèn)識(shí)來源于實(shí)踐。
    一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到了親身實(shí)踐的必要性和重要性。實(shí)踐可以把我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到我們的實(shí)際操作中去，使自己學(xué)到的知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零；只實(shí)踐不學(xué)，那么你將永遠(yuǎn)原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)踐可以為我們以后的工作打基礎(chǔ)。通過這一次的實(shí)踐，我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸到的人與事不同，從中所學(xué)的所認(rèn)識(shí)的自然也就不同。參加的實(shí)踐多了你的收獲也就會(huì)越多，所認(rèn)識(shí)到的新事物新理念也就會(huì)越多。
    總之我們要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐，只有這樣我們才能在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己，表現(xiàn)自己。
    酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
    1.xx汽車電器有限公司。
    xx汽車電器有限公司是一家以專業(yè)生產(chǎn)汽車雨刮器總成、暖風(fēng)電機(jī)總成、鼓風(fēng)電機(jī)總成、風(fēng)扇電機(jī)總成、玻璃升降器總成、暖風(fēng)水箱、喇叭等產(chǎn)品為主的股份合作制企業(yè)。公司先后通過了iso9002、qs9000&vda6.1國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。
    公司創(chuàng)建于1997年，位于中國(guó)汽摩配之都--浙江省瑞安市，并于20**年在吉林成立吉林瑞鵬汽車電器有限公司，形成以汽車暖風(fēng)機(jī)總成為主產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。公司總占地面積4897m2，建筑面積9800m2，現(xiàn)有職員400余人，其中大專以上學(xué)歷100人，技術(shù)人員150人，高中級(jí)技術(shù)職稱40人，產(chǎn)值達(dá)8000余萬元，集產(chǎn)品開發(fā)、試制、生產(chǎn)和銷售為一體。
    公司主要產(chǎn)品能滿足重型、輕型、微型卡車以及各類轎車的需求，不僅定點(diǎn)配套銷往一汽集團(tuán)、重汽集團(tuán)、天津一汽、一汽吉輕、陜西重汽、沈陽金杯華晨、南京長(zhǎng)安公司、一汽紅塔等20多家企業(yè)，同時(shí)，公司生產(chǎn)的直流電機(jī)、玻璃升降器電機(jī)、按摩器電機(jī)、日用電機(jī)、柴油輸油電機(jī)及電動(dòng)門升降機(jī)等產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，并出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20余個(gè)國(guó)家，公司擁有進(jìn)出口自主經(jīng)營(yíng)權(quán)。
    經(jīng)過多年的發(fā)展，公司已形成了自己的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)和地理優(yōu)勢(shì)。為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，公司不斷完善創(chuàng)新機(jī)制，構(gòu)筑人才平臺(tái)，建立和諧的客戶關(guān)系以及提高產(chǎn)品質(zhì)量和做好全方位的服務(wù)，使公司在新產(chǎn)品的研制和市場(chǎng)開發(fā)等方面處于國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先地位。公司以優(yōu)惠的價(jià)格、可靠的質(zhì)量，高度的信譽(yù)獲得國(guó)內(nèi)外客戶的一致好評(píng)與青睞。20**年，公司被一汽聯(lián)合銷售集體列為“首屆理事會(huì)單位”。20**年，被中國(guó)汽車零部件聯(lián)合銷售集團(tuán)評(píng)為“名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)”。被全國(guó)汽車零部件雙百推展委員會(huì)列入“全國(guó)雙百汽車零部件推展品牌企業(yè)”。20**年，被瑞安市命名為“中國(guó)汽摩配之都功勛企業(yè)”。
    回顧過去，創(chuàng)業(yè)維艱，展望未來，任重道遠(yuǎn)?！盀楦黝惼嚿a(chǎn)優(yōu)良品質(zhì)的配件，以真誠的服務(wù)贏得用戶的滿意”是瑞鵬的經(jīng)營(yíng)理念。瑞鵬人愿與國(guó)內(nèi)外朋友攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌!
    臺(tái)州開元大酒店是開元旅業(yè)集團(tuán)躊地區(qū)連鎖發(fā)展的第七家酒店,酒店地處臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)中心,位于臺(tái)州市東環(huán)大道458號(hào),毗鄰臺(tái)州市政府,距離黃巖機(jī)楊10公里,距離甬臺(tái)溫高速公路黃巖出口20公里,交通便利,酒店部投資2.2億元.按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造.20**年5月,臺(tái)州開元大酒店建成并開始試營(yíng)業(yè),酒店占地24畝,建筑面積4萬余平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個(gè),可容納1000余人同時(shí)就餐,康體娛樂設(shè)施齊全,包括大劇場(chǎng),ktv包廂,健身房,桑拿中心等數(shù)十個(gè)娛樂項(xiàng)目,擁有不同規(guī)模的會(huì)議室11個(gè),多功能配備八聲道同聲傳譯,酒店目前為臺(tái)州市檔次最高,規(guī)模最大,設(shè)施最齊全的旅游涉外飯店之一,酒店所在地區(qū)集江.海,山于一體,無論商務(wù)會(huì)議,旅游觀光,休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適.
    酒店管理實(shí)行部經(jīng)理負(fù)責(zé)制,酒店總經(jīng)理對(duì)酒店整體的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),全面負(fù)責(zé),酒店的重大方針,政策由總經(jīng)理提交店務(wù)會(huì)議討論決定,報(bào)集團(tuán)公司批準(zhǔn)后實(shí)施,酒店設(shè)總經(jīng)理,副總經(jīng)理以及各部門經(jīng)理,經(jīng)理助理,領(lǐng)班組成酒店的管理層,酒店下設(shè)10個(gè)部門,分別為人力資源部,財(cái)務(wù)部,安全部,工程部,客房部,前廳部,康樂部,餐飲部,公關(guān)部,銷售部.臺(tái)州開元大酒店在開元旅業(yè)集團(tuán)的間接領(lǐng)導(dǎo)下,本著以服務(wù)為基礎(chǔ),以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場(chǎng)為先導(dǎo),以學(xué)習(xí)為動(dòng)力,以綠色為形象,以文化為風(fēng)骨的經(jīng)營(yíng)觀念,依托集團(tuán)公司的綜合管理和投資平臺(tái),以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強(qiáng)勢(shì)品牌,實(shí)施連鎖化經(jīng)營(yíng),積極發(fā)展房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè),形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的房地產(chǎn)業(yè)特色,導(dǎo)入導(dǎo)入和孵化相關(guān)產(chǎn)業(yè),強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)結(jié)合優(yōu)勢(shì)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展體系,力爭(zhēng)在未來5年內(nèi),構(gòu)建高效運(yùn)行的綜合管理和投融資平臺(tái),擁有15家以上的飯店的國(guó)內(nèi)一流的飯店管理公司和省內(nèi)最具特色和長(zhǎng)性的房地產(chǎn)公司,形成總銷售收入超過20億的全國(guó)性企業(yè)集團(tuán).
    臺(tái)州開元大酒店在開元旅業(yè)集團(tuán)的間接領(lǐng)導(dǎo)下,本著以服務(wù)為基礎(chǔ),以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場(chǎng)為先導(dǎo),以學(xué)習(xí)為動(dòng)力,以綠色為形象,以文化為風(fēng)骨的經(jīng)營(yíng)觀念,依托集團(tuán)公司的綜合管理和投資平臺(tái),以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強(qiáng)勢(shì)品牌,實(shí)施連鎖化經(jīng)營(yíng),積極發(fā)展房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè),形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的房地產(chǎn)業(yè)特色,導(dǎo)入導(dǎo)入和孵化相關(guān)產(chǎn)業(yè),強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)結(jié)合優(yōu)勢(shì)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展體系,力爭(zhēng)在未來5年內(nèi),構(gòu)建高效運(yùn)行的綜合管理和投融資平臺(tái),擁有15家以上的飯店的國(guó)內(nèi)一流的飯店管理公司和省內(nèi)最具特色和長(zhǎng)性的房地產(chǎn)公司,形成總銷售收入超過20億的全國(guó)性企業(yè)集團(tuán).
    改革開放以來,深圳,珠海等經(jīng)濟(jì)開發(fā)以及浙江等沿海省份經(jīng)濟(jì)得到迅速發(fā)展,人均收入一直在全國(guó)遙遙領(lǐng)先的廣東省2002,2003年兩年來連續(xù)被浙江省所趕超,浙江經(jīng)濟(jì)發(fā)展為國(guó)人所矚目,甚至有報(bào)道稱,漫步溫州市區(qū)街頭,每5分鐘你可以見到一部奔馳或?qū)汃R通過,臺(tái)州市位于浙江省沿海中部,北接寧波,紹興,西南連溫州,西鄰金華,麗水,東南瀕東海,交通便利發(fā)達(dá),為浙江省少數(shù)幾個(gè)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地區(qū)之一.臺(tái)州開元酒店就座落在臺(tái)州經(jīng)濟(jì)新開發(fā)區(qū),這里四周高樓,別墅林立,廠房星羅棋布,道路四通八達(dá).不管是從經(jīng)濟(jì)上考慮,還是從地理位置上考察,在此建設(shè)經(jīng)營(yíng)大型星級(jí)酒店都不失為良好的選擇,這里的餐飲業(yè)較內(nèi)地更為發(fā)達(dá),與內(nèi)地城市相比,其客源不僅來自世界各地的商人,旅游觀光者,而且其本地的客人也占了相當(dāng)大的比例,這與其當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钍杖胨绞敲芮邢嚓P(guān)的,當(dāng)?shù)乇樘幧踔粮骷腋鲬舳嫁k有加工廠,大到幾百人,小到三五人,即使是普通農(nóng)民,也可以出售田地使用權(quán)于投資者而收入菲薄,像這樣的本地客戶幾乎都是?？?有的甚至攜帶全家長(zhǎng)住酒店.這種優(yōu)勢(shì)是內(nèi)地城市的酒店無可比擬的.
    1.綠色酒店:。
    在以成本控制為核心的'基礎(chǔ)上，能使管理水準(zhǔn)有了一個(gè)新的提高，經(jīng)營(yíng)理念有了質(zhì)的飛躍，同時(shí)提高酒店的公眾形象和知名度，標(biāo)志著飯店的檔次和品位。
    雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會(huì)議等客人為主，對(duì)旅游業(yè)的依賴并不十分明顯，但總的來說，飯店業(yè)的發(fā)展是離不開旅游業(yè)的發(fā)展的，而旅游業(yè)的發(fā)展離不開環(huán)境的保護(hù)，同時(shí)飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對(duì)旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施，滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要;二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量，滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂的需要。從目前的發(fā)展看，飯店業(yè)對(duì)旅游業(yè)的支撐在第一個(gè)層面上表現(xiàn)得比較明顯，而在第二個(gè)層面的支撐上則不夠有力，有許多飯店不但沒有起支撐作用，反而由于建設(shè)和經(jīng)營(yíng)造成景區(qū)環(huán)境污染，使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降。而環(huán)境的破壞，最終也是對(duì)破壞飯店業(yè)自身的破壞!所以，我們呼喚保護(hù)環(huán)境，不僅是呼喚意識(shí)的覺醒，更是呼喚堅(jiān)實(shí)的行動(dòng)。
    2.服務(wù)質(zhì)量。
    對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說:”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們.”.”只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑.”
    3.酒店文化。
    飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。
    在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
    4.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。
    互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷帶來了什么?它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)。互聯(lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就領(lǐng)先于市場(chǎng)。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng)，使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來?？腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息，雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí)，要做到“誠實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致，讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。
    它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷手段。酒店的網(wǎng)站，是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口，類似于傳統(tǒng)名片的作用，但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站，可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況，了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息，進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂，為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意，集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享?；ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷對(duì)單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò)，有其獨(dú)立的訂房系統(tǒng)，在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢(shì)。此時(shí)，單體酒店缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，但有了互聯(lián)網(wǎng)，單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作，同樣實(shí)現(xiàn)資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)表現(xiàn)得更靈活，能根據(jù)市場(chǎng)的變化快速調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。相對(duì)連鎖酒店雖然有整體的營(yíng)銷模式和策略，能形成轟動(dòng)效應(yīng)，但它不可能適合所有的市場(chǎng)，往往容易患“水土不服綜合癥”。
    它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì)。互聯(lián)網(wǎng)的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)。互聯(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?chǎng)，使全球營(yíng)銷成為可能?；ヂ?lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制，覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網(wǎng)上購買?；ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍，大大提高了酒店的營(yíng)銷能力.
    通過這次為期一個(gè)月的短期駐地實(shí)習(xí)和走訪實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ).同時(shí),在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.
    酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
     酒店管理社會(huì)實(shí)踐范文怎么寫?下面我們就來看看酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文吧!
     實(shí)踐出真知，如果我們只是單單在課堂里學(xué)知識(shí)，而不到外界去實(shí)踐和鍛煉，也不算真正的掌握了知識(shí)，學(xué)會(huì)了技能。
     所以，我們利用大三的一個(gè)學(xué)期到xxx實(shí)習(xí)，一方面是讓我們的知識(shí)更鞏固，技能更熟練;另一方面是為我們踏出社會(huì)做準(zhǔn)備，積累經(jīng)驗(yàn)。
     這五個(gè)半月的實(shí)習(xí)，不管是學(xué)習(xí)，還是做人，都讓我學(xué)到了很多東西，感觸很深，讓我對(duì)我的專業(yè)更加認(rèn)識(shí)和肯定。
     1、實(shí)習(xí)目的
     隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，旅游服務(wù)行業(yè)，特別是酒店的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，越來越進(jìn)步了，如果我們只是呆在學(xué)校里，是很難有大的突破和進(jìn)步。
     所以，我們進(jìn)行了為期五個(gè)多月的實(shí)習(xí)，目的是為了讓我們更好的把課堂上抽象的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中，了解旅游業(yè)現(xiàn)狀，熟悉整個(gè)酒店的運(yùn)作，經(jīng)營(yíng)管理過程，企業(yè)的服務(wù)及文化。
     同時(shí)增強(qiáng)我們的專業(yè)技能，培養(yǎng)我們的專業(yè)意識(shí)，為我們以后專業(yè)課的學(xué)習(xí)有很大的幫助，增加了經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)了自我，鍛煉了自己，也是我們畢業(yè)后找工作的一筆財(cái)富。
     2、實(shí)習(xí)內(nèi)容
     xxx是由香港xxx集團(tuán)投資20億元打造的“一站式”旅游王國(guó)。
     項(xiàng)目首期投資7億元，由主題公園、度假酒店、大型溫泉、拓展訓(xùn)練、森林公園等幾大板塊構(gòu)成。
     很榮幸我分到的酒店是xxx這個(gè)大家庭，而且我分配的崗位是火山溫泉前臺(tái)的一個(gè)接待員。
     一進(jìn)到xxx，我懷著滿心的期待和好奇，先是一個(gè)星期素質(zhì)培訓(xùn)，和企業(yè)介紹，接下來是部門的崗位技能培訓(xùn)。
     培訓(xùn)完了，我們也就正式上崗了，我們都是一個(gè)老員工帶我們熟悉崗位的一些基本操作和注意事項(xiàng)。
     漸漸的我們也可以一個(gè)人獨(dú)立的站崗了，一開始我還是比較不習(xí)慣八個(gè)小時(shí)的站姿服務(wù)，而且都是穿著高跟鞋的，那里的老員工和領(lǐng)導(dǎo)也對(duì)我們很照顧我們，經(jīng)常讓我們累就去休息，做錯(cuò)事情也耐心教導(dǎo)。
     不用一個(gè)月，我對(duì)前臺(tái)的接待也基本上手了。
     為了學(xué)到更多的東西，我還學(xué)習(xí)了前臺(tái)收銀的一些基本知識(shí)，比如數(shù)錢，出票，做報(bào)表等。
     在這里我們每天上班前都會(huì)開會(huì)，經(jīng)理每天都會(huì)跟我們講出我們的問題所在，讓我們及時(shí)改正，跟我們強(qiáng)調(diào)服務(wù)和細(xì)節(jié)，調(diào)動(dòng)我們上班的激情。
     在這里我們還經(jīng)歷了兩個(gè)黃金周，就是國(guó)慶黃金周和春節(jié)黃金周，雖然在這幾天我們都累到說不出話，可是這樣才真正鍛煉了我們的意志。
     我看到了中國(guó)旅游業(yè)扎堆的現(xiàn)象，我感受到了游客的心理和需求，我明白了在這個(gè)服務(wù)行業(yè)生存應(yīng)有的態(tài)度和精神。
     當(dāng)然在這五個(gè)半月里，我結(jié)識(shí)了很多朋友，與那里的員工打成一片，變成了家人，我們一起哭一起笑，團(tuán)結(jié)互助。
     3、實(shí)習(xí)效果與體會(huì)
     在這個(gè)大家庭里，我看到了xxx的管理文化和服務(wù)精神，這五個(gè)半月里我和森波拉一起前進(jìn)，一起成長(zhǎng)，一起收獲快樂。
     這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性,對(duì)旅游管理這個(gè)專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。
     同時(shí)，通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在我們課堂上所學(xué)不到的，學(xué)以致用，讓我們的專業(yè)技能有了一定程度的提高，待人處事方面的技巧也有了提高。
     在這里。
     我也看到了隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的迅速發(fā)展和對(duì)外交往的不斷擴(kuò)大，我國(guó)旅游業(yè)迅速發(fā)展，不但成為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的重要方面，而且已形成一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，對(duì)于我們是個(gè)很好的機(jī)會(huì)，機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)同在。
     4、對(duì)實(shí)習(xí)的意見、建議
     其實(shí)這次的實(shí)習(xí)也做的不完善的地方，我希望可以然我們輪流換一下崗位，餐飲酒店客房的崗位都可以嘗試一下，讓我們可以體驗(yàn)到不同崗位的不同要求，對(duì)企業(yè)可以有更全面的了解。
     同事，我也希望可以定期的組織我們和企業(yè)進(jìn)行溝通和交流，能及時(shí)反應(yīng)我們的問題和指出我們的不足，讓我們進(jìn)步可以快一點(diǎn)，進(jìn)步的空間可以大一點(diǎn)。
     吃得苦中苦，方為人上人，這次的實(shí)習(xí)體驗(yàn)，不管是專業(yè)，還是做人，我都收獲了很多，我很珍惜這次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，我也有了自己的目標(biāo)，并決定下定絕的心朝這個(gè)這個(gè)方向走下去。
     最后，非常感謝xxx和學(xué)校，學(xué)院給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會(huì)更加努力.
     大學(xué)生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼，大二生活也結(jié)束了。
     這是大學(xué)中的第二個(gè)暑假，從剛進(jìn)大學(xué)校門的不適應(yīng)，到慢慢適應(yīng)再至如今的熟悉，我想面對(duì)這個(gè)長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月的假期，大家都有不同的想法。
     或許經(jīng)過這個(gè)假期，同學(xué)們會(huì)有不同的感想和想法了。
     同學(xué)中有的在這個(gè)假期去了北海香格里拉實(shí)習(xí)，有的回家找了工作歷練自己，也有同學(xué)去了很多地方旅游，增長(zhǎng)見識(shí)，還有的回家參加學(xué)習(xí)班提高自己……我在這個(gè)假期中到了重慶大足縣服裝城進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐，在這次社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中，我接觸了社會(huì)，做了服務(wù)人員，了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛，我的專業(yè)是酒店管理，也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)，這次暑期實(shí)踐讓我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)與了解，相信對(duì)我以后的工作會(huì)有很大的幫助。
     大足縣位于四川盆地東南部，重慶市西北部，地處川中丘陵與川東平行嶺谷交接地帶，東連銅梁縣，南臨永川市，西接榮昌縣，北依潼南縣、四川省安岳縣。
     西距成都市269公里，東離重慶市80公里大足縣是馳名中外的"石刻之鄉(xiāng)"，人文自然景觀十分豐富，有被列為世界文化遺產(chǎn)的大足石刻，省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)龍水湖-玉龍山森林公園、黃花崗72烈士之一的饒國(guó)梁故居國(guó)梁白鷺自然保護(hù)區(qū)、白欏桫園、龍水湖溫泉等一大批人文景觀。
     是全國(guó)首批甲級(jí)旅游開放縣，國(guó)家確定的長(zhǎng)江三峽旅游線的起點(diǎn)，先后榮獲中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)文明示范景區(qū)、首批aaaa景區(qū)，重慶市最佳旅游景區(qū)等殊榮。
     大足縣是一個(gè)旅游城市，每年都有很多游客以及境外旅游者來這里參觀游覽，因此也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。
     我暑期實(shí)踐的服裝城位于大足縣步行街口，地理位置很好，每天都有大量的游客以及本地人在店里購買衣物。
     在暑假實(shí)踐這段時(shí)間，我是服裝城里面的導(dǎo)購員，該店一共有12名服務(wù)員，每名導(dǎo)購員負(fù)責(zé)幾排衣物，每個(gè)人都有自己的區(qū)域，衣物都由自己保管歸類，衣物遺失也由自己負(fù)責(zé)賠償。
     作為一名導(dǎo)購員，每天早上是八點(diǎn)半上班然后在自己打掃自己區(qū)域的清潔，拖地，抹灰，擦衣架等等。
     晚上九點(diǎn)半下班，時(shí)間很長(zhǎng)，不過該服裝城的管理體制是三天休息一天，然后每名服務(wù)員輪流到各個(gè)賣點(diǎn)。
     在實(shí)踐期間，我最怕的是收錢，有時(shí)候很可能收到假錢或者給別人返錯(cuò)錢，這些都是自己負(fù)責(zé)賠償?shù)摹?BR>     該店有幾名管理人員，負(fù)責(zé)看守貨物和兌換零錢，如果電力人員特別多的話，他們還會(huì)幫忙買衣服。
     總的來說，該點(diǎn)的管理和體制都還好，不過也存在很多缺陷需要改進(jìn)，以下是我自己的看法：
     第一：該店應(yīng)當(dāng)裝修適宜，門面太過老舊。
     在步行街，服裝城共三家，其余兩家裝修都很好，空調(diào)設(shè)備很齊全，而本店則沒有。
     本店的顧客對(duì)象主要在普通大眾，所以每天都有很多人來店里試穿衣服，而店里又沒有空調(diào)，就會(huì)導(dǎo)致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁，這就不利于買賣成功，而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢(shì)就會(huì)更加突出。
     從成本問題來看，電風(fēng)扇與空調(diào)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的說，這種改進(jìn)都是利大于弊的。
     第二：該店應(yīng)該設(shè)置收銀臺(tái)。
     對(duì)于這樣大型的商城來說，收銀臺(tái)似乎是必要的，讓店員負(fù)責(zé)不同區(qū)域的衣物，一面要收錢，一面要警惕小偷，還要熱情的面對(duì)顧客，這對(duì)于服務(wù)員來說似乎有困難，難免會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤，或者導(dǎo)致服務(wù)員顧此失彼，不能很好的面對(duì)顧客，對(duì)服裝城來說也是不利的。
     第三：該店的管理體制應(yīng)當(dāng)修改。
     例如工作時(shí)間太長(zhǎng)了，雖然是三天休息一天，但是一天超過八小時(shí)的工作，再加上掛貨，排貨等工作，都對(duì)服務(wù)員來說很是嚴(yán)峻，我覺得該店應(yīng)該采取兩班倒的工作制度，并且采取一定的獎(jiǎng)懲制度，比如說每個(gè)月的總收入達(dá)到兩萬就獎(jiǎng)勵(lì)五十塊錢，在每組當(dāng)中選取一名組長(zhǎng)，有組長(zhǎng)管理她的三名服務(wù)員，她來分貨，排貨等等，這樣讓服務(wù)員有更好的工作環(huán)境也能更加激勵(lì)服務(wù)員的工作積極性，并且也減少了管理上的難度，讓管理人員能更好的對(duì)店里的運(yùn)作進(jìn)行了解和處理。
     第四：該店應(yīng)該提高對(duì)服務(wù)人員的素質(zhì)要求。
     大足是世界聞名的石刻之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)赜泻芏鄧?guó)外游客回來觀光游覽，也會(huì)進(jìn)行購物，該店地理位置很好，很多外國(guó)游客都來過，可是店里的服務(wù)人員素質(zhì)都不是很高，學(xué)歷最高的是高中生，而且店里的服務(wù)人員年齡偏大，應(yīng)當(dāng)對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn)，要求會(huì)基本的英語問答。
     除此之外很多服務(wù)人員的工作態(tài)度也很是不好，經(jīng)常出現(xiàn)辱罵別人的現(xiàn)象，或者不積極給顧客推銷等現(xiàn)象。
     第五：該店應(yīng)該推出一些促銷策略。
     為了在三家服裝城中進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，獲取顧客的好評(píng)，我覺得必要的促銷是有積極作用的。
     比如說可以采取有學(xué)生證的學(xué)生可以打折出售，九折什么的。
     對(duì)于節(jié)假日也可以相應(yīng)的進(jìn)行促銷，該店以往的經(jīng)營(yíng)方式是定價(jià)銷售，不打折不議價(jià)，但是對(duì)于其他潛在的消費(fèi)者，我們可以通過促銷的方式吸引他們，從而比其他兩家服裝城就有了一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，贏得顧客的青睞。
     以上僅僅是我個(gè)人的看法和一間，或許還不夠深刻，不夠明確，但是這是在市靜安當(dāng)中的一點(diǎn)點(diǎn)想法而已。
     當(dāng)然通過這次暑假實(shí)踐活動(dòng)，我也學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)習(xí)不到的東西，有了一些實(shí)踐體驗(yàn)：
     第一：要學(xué)會(huì)說話;在服裝城當(dāng)導(dǎo)購員最經(jīng)常做的就是利用自己的口才讓顧客買下自己的`衣物，通過這一個(gè)多月的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了怎末面對(duì)不同年齡，不同階層，不同性格的人去說話，去觀察他們的行為動(dòng)作，通過自己的介紹來讓他們喜歡這些衣服，讓本來不夠喜歡或者他們挑剔不滿意的地方，讓他們忽略，讓他們喜歡。
     這些工作更是鍛煉了自己的察言觀色能力。
     第二：要學(xué)會(huì)為人處世;在服裝城當(dāng)中有12個(gè)服務(wù)員，雖然大家都負(fù)責(zé)不同的區(qū)域，但是工作當(dāng)中的人際關(guān)系還是非常重要的，這樣人生天地之間，若白駒之過隙，忽然而已。
     8月18日上午7：06，酒店管理學(xué)院赴北京市“五星體驗(yàn)行”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)在指導(dǎo)老師吳蓉老師和李玉萍老師的帶領(lǐng)下從北京順利返回武昌，這也預(yù)示著為期七天的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)順利結(jié)束。
     夜晚的北京城顯得更加明亮，在火車上，吳蓉老師和李玉萍老師就此次五星體驗(yàn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)做了一個(gè)小結(jié)，李玉萍老師首先對(duì)參加此次五星體驗(yàn)行社會(huì)實(shí)踐的實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們表示鼓勵(lì)，在這個(gè)實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們過得十分充實(shí)，其次，李玉萍老師和吳蓉老師對(duì)參觀的三家酒店：北京皇家大飯店、北京中奧馬哥孛羅大酒店、北京金隅喜來登大酒店一一作了評(píng)價(jià)，北京皇家大飯店堅(jiān)持走傳統(tǒng)路線，北京中奧馬哥孛羅大酒店緊跟著時(shí)代的發(fā)展，主打現(xiàn)代化風(fēng)格。
     北京金隅喜來登大酒店以年輕為主題，給人溫暖親切的感覺。
     實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們認(rèn)真地聽著老師的分析，在心里默默的回想著這七天的旅程，紛紛表示學(xué)習(xí)到了很多東西，對(duì)酒店所需人才、酒店人才培養(yǎng)以及所需具備的能力都有了透徹的理解。
     為了回到學(xué)校，將所參觀的酒店學(xué)習(xí)心得分享給更多酒店專業(yè)的同學(xué)們，實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員不怕舟車勞頓，深夜里在火車上奮筆疾書，將心得體會(huì)寫在記錄本上，希望能夠幫助更多酒店專業(yè)的同學(xué)全面了解所學(xué)的專業(yè)以及就業(yè)前景。
     通過為期七天的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們不僅拓寬了自己的視野，同時(shí)也深刻的認(rèn)識(shí)到確定人生目標(biāo)的重要性。
     實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們紛紛表示此次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)將會(huì)成為一次最寶貴的回憶，并告訴在校學(xué)生，只要心存希望，夢(mèng)想就在遠(yuǎn)方。
     酒店管理學(xué)院：站長(zhǎng)城腳下，顯酒店英姿
     為了紀(jì)念中華人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)暨紀(jì)念世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)勝利**周年，8月16日上午8：00，酒店管理學(xué)院赴北京市“五星體驗(yàn)行”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)在指導(dǎo)老師吳蓉老師和李玉萍老師的帶領(lǐng)下跟隨著北京市當(dāng)?shù)氐木用癯上壬巴诉_(dá)嶺長(zhǎng)城，進(jìn)行第五天的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
     俗話說“不到長(zhǎng)城非好漢”，為了一覽長(zhǎng)城的壯麗景色，實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們緊跟著成先生。
     在成先生的介紹中，實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們恍然大悟，原來八達(dá)嶺長(zhǎng)城是由“八大嶺”、“巴達(dá)嶺”、“八道嶺”、“把韃靼”這四種諧音而得名。
     深受北京冬奧會(huì)申辦成功的喜悅心情，來往八達(dá)嶺長(zhǎng)城的人數(shù)不勝數(shù)，來自世界各地的群眾對(duì)長(zhǎng)城的景色贊不絕口，紛紛表示即使走上來的路不容易，但是有如此美景可觀，也是物有所值。
     八達(dá)嶺長(zhǎng)城的宏偉建筑，深刻的展示了我國(guó)古代勞動(dòng)人民的智慧。
     實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們站在烽火臺(tái)上，從上向遠(yuǎn)處觀看，八達(dá)嶺長(zhǎng)城典型地表現(xiàn)了萬里長(zhǎng)城雄偉險(xiǎn)峻的風(fēng)貌。
     作為北京的屏障，這里山巒重疊，形勢(shì)險(xiǎn)要。
     氣勢(shì)極其磅礴的城墻南北盤旋延伸于群巒峻嶺之中，視野所及，不見盡頭。
     依山勢(shì)向兩側(cè)展開的長(zhǎng)城雄峙危崖，陡壁懸崖上古人所書的天險(xiǎn)二字，確切的概括了八達(dá)嶺位置的軍事重要性。
     通過今天對(duì)八達(dá)嶺長(zhǎng)城的參觀，實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們對(duì)我國(guó)古代人的聰明才智表示深深的感恩之情，同時(shí)實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們也呼吁前往八達(dá)嶺長(zhǎng)城參觀的群眾，文明出游，將古代人智慧的結(jié)晶永遠(yuǎn)的保存下去。
    酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
    在人們?cè)絹碓阶⒅刈陨硭仞B(yǎng)的今天，大家逐漸認(rèn)識(shí)到報(bào)告的重要性，報(bào)告具有語言陳述性的特點(diǎn)。在寫之前，可以先參考范文，以下是小編為大家整理的大學(xué)生寒假酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
    短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就這樣一晃而過，我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在xx酒店工作的一個(gè)月中，我學(xué)到了許多，感受到了許多，也領(lǐng)悟到了許多。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。
    第一次實(shí)踐，第一次工作，使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵，沒有經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打，所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候，我們就會(huì)枯萎。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時(shí)，更好的邁向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從而投身社會(huì)。實(shí)踐還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開拓我們的視野，增長(zhǎng)我們的才干，明確我們?cè)谖磥砩钪械哪繕?biāo)。社會(huì)是一個(gè)大課堂，它可以讓我們來學(xué)習(xí)，也可以讓我們受教育，更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對(duì)著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。
    在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會(huì)。
    酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到，在實(shí)踐的過程中，我們應(yīng)勤于動(dòng)手，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，不懂的地方要多問，請(qǐng)教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。
    在一個(gè)酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會(huì)服從你。
    在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù)，生活過的無憂無慮。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì)，參加工作的時(shí)候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決，去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。
    在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了，工作的單調(diào)，腳上的病痛，天氣的炎熱，身上的痱子，都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過來，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強(qiáng)自立。
    選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我，在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個(gè)打荷的，但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正的運(yùn)用出來也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時(shí)候，實(shí)踐的時(shí)間一般都比較的少，自己對(duì)專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分，在實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的.理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識(shí)，為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    在這一個(gè)月的實(shí)踐中，由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離，所以我們都是做公交上班，下班的時(shí)候走著回宿舍。就這樣我好像也成為了蟻?zhàn)逯械囊粏T，也融入到了蟻?zhàn)逯械纳?。這樣的生活也過的有滋有味的，我在想我獎(jiǎng)來的生活會(huì)是這樣的嗎？在將來我會(huì)怎樣去看待我的工作，怎樣去看待我的生活。
    一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到了親身實(shí)踐的必要性和重要性。實(shí)踐可以把我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到我們的實(shí)際操作中去，使自己學(xué)到的知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零；只實(shí)踐不學(xué)，那么你將永遠(yuǎn)原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)踐可以為我們以后的工作打基礎(chǔ)。通過這一次的實(shí)踐，我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸到的人與事不同，從中所學(xué)的所認(rèn)識(shí)的自然也就不同。參加的實(shí)踐多了你的收獲也就會(huì)越多，所認(rèn)識(shí)到的新事物新理念也就會(huì)越多。
    總之我們要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐，只有這樣我們才能在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己，表現(xiàn)自己。
    酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
    短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就這樣一晃而過，我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在xx酒店工作的一個(gè)月中，我學(xué)到了許多，感受到了許多，也領(lǐng)悟到了許多。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。
    第一次實(shí)踐，第一次工作，使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵，沒有經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打，所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候，我們就會(huì)枯萎。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時(shí)，更好的邁向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從而投身社會(huì)。實(shí)踐還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開拓我們的視野，增長(zhǎng)我們的才干，明確我們?cè)谖磥砩钪械哪繕?biāo)。社會(huì)是一個(gè)大課堂，它可以讓我們來學(xué)習(xí)，也可以讓我們受教育，更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對(duì)著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。
    在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會(huì)。
    酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到，在實(shí)踐的過程中，我們應(yīng)勤于動(dòng)手，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，不懂的地方要多問，請(qǐng)教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。
    在一個(gè)酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會(huì)服從你。
    在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù)，生活過的無憂無慮。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì)，參加工作的時(shí)候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決，去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。
    在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了，工作的單調(diào)，腳上的病痛，天氣的炎熱，身上的痱子，都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過來，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強(qiáng)自立。
    選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我，在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個(gè)打荷的，但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正的運(yùn)用出來也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時(shí)候，實(shí)踐的時(shí)間一般都比較的少，自己對(duì)專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分，在實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識(shí)，為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    在這一個(gè)月的實(shí)踐中，由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離，所以我們都是做公交上班，下班的時(shí)候走著回宿舍。就這樣我好像也成為了蟻?zhàn)逯械囊粏T，也融入到了蟻?zhàn)逯械纳?。這樣的生活也過的有滋有味的，我在想我獎(jiǎng)來的生活會(huì)是這樣的嗎?在將來我會(huì)怎樣去看待我的工作，怎樣去看待我的生活。
    一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到了親身實(shí)踐的必要性和重要性。實(shí)踐可以把我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到我們的實(shí)際操作中去，使自己學(xué)到的知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零;只實(shí)踐不學(xué)，那么你將永遠(yuǎn)原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)踐可以為我們以后的工作打基礎(chǔ)。通過這一次的實(shí)踐，我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸到的人與事不同，從中所學(xué)的所認(rèn)識(shí)的自然也就不同。參加的實(shí)踐多了你的收獲也就會(huì)越多，所認(rèn)識(shí)到的新事物新理念也就會(huì)越多。
    總之我們要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐，只有這樣我們才能在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己，表現(xiàn)自己。
    x0xx年x月號(hào)，是佛山市南海區(qū)新春歡樂休閑節(jié)的第一天。該活動(dòng)是從號(hào)開始一直到x月x號(hào)結(jié)束。地點(diǎn)是在南海桂城千燈湖附件。而我，很榮幸的能參加開幕當(dāng)天的義工工作。
    當(dāng)天我所在的場(chǎng)地舉辦的是《喜羊羊嘉年華》，所以當(dāng)天到場(chǎng)的的大多數(shù)都是小孩子，為義工們帶來了更多的工作壓力。前期工作并不多，只是在場(chǎng)地附件逛一下熟悉一下場(chǎng)地，但活動(dòng)開始后工作壓力劇增，因?yàn)樵趫?chǎng)的大部分都是小朋友，導(dǎo)致場(chǎng)上秩序比較混亂，出現(xiàn)了大大小小的問題，幸好最后活動(dòng)還是順利的進(jìn)行下去，而且第一天的節(jié)目完滿落幕了。
    在這次假期實(shí)踐活動(dòng)使我明白到了，作為一個(gè)義工，最重要的還是對(duì)工作的一種負(fù)責(zé)任的態(tài)度。當(dāng)時(shí)活動(dòng)非常精彩，很多義工都疏忽了，轉(zhuǎn)頭看著舞臺(tái)而忽視了工作。我覺得對(duì)于這種情況來說是不好的，因?yàn)樽鳛橐粋€(gè)義工，是一個(gè)志愿者，對(duì)自己工作的定位應(yīng)該抱著一種相當(dāng)明確的態(tài)度去對(duì)待。認(rèn)真負(fù)責(zé)的去工作，這就是我在這次實(shí)踐中得出的最重要的一點(diǎn)。
    當(dāng)然，這只是其中一點(diǎn)，在這次實(shí)踐當(dāng)中學(xué)到的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這一些事情。
    而我學(xué)到的第二點(diǎn)，就是對(duì)待小孩子，要非常的有耐心，并且要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候裝“無知”。當(dāng)天的工作是喜羊羊嘉年華的舞臺(tái)秩序維護(hù)員，在場(chǎng)下的觀眾都是家長(zhǎng)跟小孩，而通常尋求幫助的都是小孩子。他們會(huì)經(jīng)常的問你一些關(guān)于喜羊羊的事情。而在小孩子問我的時(shí)候，我有點(diǎn)慶幸我是一個(gè)動(dòng)漫專業(yè)的學(xué)生，因?yàn)槲覍W(xué)過一些專業(yè)的知識(shí)，同時(shí)了解過這部動(dòng)畫，所以我能夠選擇一些小朋友們喜歡的方面跟他們聊天，回答他們的問題。第一次將專業(yè)知識(shí)用于實(shí)踐，感覺真的不錯(cuò)，覺得自己幾年來的努力學(xué)習(xí)沒有白費(fèi)。
    然而同時(shí)令我感到高興的而就是，看著眼前這些非常喜歡喜羊羊的小朋友們，我感覺到了畢業(yè)以后的前景還是很好的，如果能做好的話相信在社會(huì)上取得好的成就不是一個(gè)問題。
    而另外一件令我意外的事情就是，一個(gè)小妹妹拉著我一直在問我事情。一開始我還能接受的，但漸漸的就不耐煩了，希望那個(gè)小朋友能夠快點(diǎn)問完，我也能早點(diǎn)脫身。在兩三個(gè)問題后如愿的站回了自己的工作崗位，但那個(gè)小朋友接著就走過來繼續(xù)問，礙于身高的原因我就不得不蹲了下來。一蹲就是x0分鐘。但我的心態(tài)卻有了很大的改變。平時(shí)在校是跟同齡人溝通的，平常接觸的事情差不多，溝通起來起來比較容易，但跟小朋友溝通的話就不得不花更多的耐性下去。從原來的不耐煩，漸漸的變成了很樂意與她交談。因?yàn)橥ㄟ^一些方法后，讓我得知了原來跟小朋友說話，哄小孩了是一件比較好玩的事情來的。通過了這件事情，我鍛煉了我的耐心，不僅僅是對(duì)小孩子的，對(duì)所有人都適用的耐心。
    做義工最令我期待的除了工作時(shí)候的感悟以外，最令我感興趣的就是當(dāng)天的工作餐，就是一個(gè)小小的飯盒。工作以后吃一個(gè)暖暖的飯盒，心情就完全從緊張的工作中輕松下來了。很多人都會(huì)覺得做義工很傻，一不賺錢二難學(xué)到東西三收獲不大。在這些人問我的時(shí)候我都沒有正面回答他們，只輕輕的敷衍了一句：“我比較笨嘛?！?BR>    對(duì)于我個(gè)人來說呢，從這個(gè)寒假實(shí)踐中得出的往往比那個(gè)工作餐飯盒要多，比別人在假期里賺到的錢還要多。對(duì)于我來說，做義工，能賺到的，是心靈上的東西，在我看來這是比錢還要重要的事情。有人說：“錢沒了可以再賺回來，但是某些心情失去了就用所少錢都買不會(huì)來?！睂?duì)于一個(gè)即將踏進(jìn)社會(huì)的大學(xué)生來說，積賺多一點(diǎn)的心情，那走進(jìn)社會(huì)以后就可以少很多遺憾了。
    況且，對(duì)于現(xiàn)在的義工來說，待遇是非常不錯(cuò)的，就像上次在我校舉行的獅山文化藝術(shù)節(jié)，那時(shí)我在學(xué)校當(dāng)一個(gè)義工，當(dāng)時(shí)工作結(jié)束以后就將原本發(fā)給我們的工作服跟帽子直接就送給我們了，而且另外給了一張十二塊錢的飯票，待遇真的挺不錯(cuò)的。而在這次南海新春歡樂休閑節(jié)，有專車接送，也有工作餐，不像常人所了解的非常辛苦而且什么都沒得到那樣子。
    說一點(diǎn)是在的東西，在現(xiàn)在其實(shí)做過義工的人在社會(huì)上是挺受歡迎的，記得以前看過一個(gè)報(bào)道，說老板企業(yè)在招人的時(shí)候特別喜歡那些做義工的人。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為，既然對(duì)著一些不能賺錢，不能養(yǎng)家糊口的志愿工作都能做的這么好，對(duì)于一份以后能夠當(dāng)作是第一職業(yè)的工作來說，一定能夠做的更好?？梢哉f，這個(gè)寒假的實(shí)踐活動(dòng)，我受益匪淺。
    作為一個(gè)普通的在校大學(xué)生，我不相信我自己現(xiàn)在能夠做出一些很大成就的東西，令自己覺得自豪;所以我選擇了在寒假里面做一個(gè)義工，力所能及的幫助自己身邊的人，我同樣感到了自豪。看到一些新聞報(bào)告說過，現(xiàn)在的社會(huì)是越來越冷漠了，人與人之間的信任、熱情越來越少。而做一名義工，去幫助你身邊的人，用自己的熱情逐漸感染人，令受到幫助的人逐漸生出那熱情。有人說過：“我?guī)椭?，不是想你回?bào)我，只是想你在方便的時(shí)候幫一下別人就夠了?！?BR>    通過這次寒假社會(huì)實(shí)踐，沒有得到工作經(jīng)驗(yàn)，沒有得到工作薪金，但我得到了一份感覺，一份實(shí)用的工作技能，這就是我這個(gè)寒假實(shí)踐的收獲。收獲雖然不是很多，但大底也非常充實(shí)，認(rèn)識(shí)了很多新的朋友，見識(shí)了很多新的東西。雖然只有短短的一段工時(shí)，但我還是覺得非?？鞓返?，能夠快樂的完成這寒假里的義工工作，我覺得很快樂。
    酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
    程，掌握酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能，在實(shí)踐中找到理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)
    合點(diǎn)，為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
    二、實(shí)習(xí)時(shí)間：2011年8月至12月，共5個(gè)月。
    三、實(shí)習(xí)單位：信陽市浉河王子酒店
    四、實(shí)習(xí)崗位：餐飲部
    五、工作性質(zhì)：傳菜員。
    工作內(nèi)容：1）餐飲服務(wù)工作。餐飲部的工作流程：從迎客——給客人拉椅讓座——鋪餐巾、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點(diǎn)菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(wù)（換餐碟、煙灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯）結(jié)賬——送客——翻臺(tái)清場(chǎng)——結(jié)束。
    這里不僅可以認(rèn)識(shí)餐飲業(yè)的專業(yè)人士，您還有機(jī)會(huì)接觸許多國(guó)內(nèi)外的客人。這將是您事業(yè)發(fā)展的新起點(diǎn)。作為國(guó)內(nèi)知名的餐飲管理集團(tuán)，我們的使命是：致力發(fā)揚(yáng)光大中華飲食文化，成為餐飲業(yè)中社會(huì)各界的首選，使客人真正品嘗到健康、美味的菜肴和體會(huì)到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們的價(jià)值觀是：通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)從客人處取得回報(bào)，員工通過自身的努力為公司創(chuàng)造利潤(rùn)，同時(shí)亦改善自己及家人的物質(zhì)生活。同時(shí)，我們也深切了解自已身為社會(huì)企業(yè)公民應(yīng)負(fù)的責(zé)任，并會(huì)竭盡全力成為熱心公益及重視生態(tài)環(huán)境的良好企業(yè)公民。信陽王子酒店位于信陽市羊山新區(qū)百花之聲，是委托王子飲食管理集團(tuán)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的頂級(jí)粵菜飲食酒店，是唯一一家地市級(jí)管理，也是唯一一家與政府合作聯(lián)營(yíng)單位。
    在實(shí)習(xí)之前,同學(xué)們和我對(duì)實(shí)習(xí)充滿了這樣那樣的猜想,但大家肯定都沒有猜到實(shí)際的情況,社會(huì)上的復(fù)雜性真的給我們這些在校的大學(xué)生好好的上了一課.在實(shí)習(xí)剛開始的時(shí)候,我們多少有點(diǎn)不適應(yīng)，心里有點(diǎn)波動(dòng)。因?yàn)橹按蠹叶紱]有這種實(shí)踐的經(jīng)歷。突然間干些重活累活是有些吃不消,好在我們?cè)诜e極的調(diào)整大家都很快的適應(yīng)了崗位。
    在實(shí)習(xí)過程中,我們大家表現(xiàn)出了吃苦耐勞的精神,表現(xiàn)出了集體主義精神，在工作過程中大家都表現(xiàn)出良好的職業(yè)道德,我們兢兢業(yè)業(yè)，嚴(yán)格按照酒店的相關(guān)規(guī)定與制度做好自己的分內(nèi)工作，同時(shí)，遇到不懂的問題時(shí)虛心向老員工或主管請(qǐng)教，在與員工的交往中大家都表現(xiàn)得非常熱情,結(jié)交了好多的朋友.這次實(shí)習(xí)中最讓我感到高興的事就是增進(jìn)了同學(xué)們之間的距離,加強(qiáng)了班級(jí)的凝聚力,大家在一起不再像是以前那種死氣沉沉的感覺了而是有說有笑非常的熱鬧,有什么事情大家一起解決,誰需要幫助大家都積極的向前,實(shí)習(xí)過程中正是有了同學(xué)們的陪伴才把枯燥的工作變得有了色彩！
    一、實(shí)習(xí)的收獲
    通過這次實(shí)習(xí),讓我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì).。
    這次實(shí)習(xí)使我們的專業(yè)知識(shí)得到鞏固和開拓,使我們更容易將所學(xué)與實(shí)踐聯(lián)系起來;實(shí)習(xí)使我們認(rèn)識(shí)到自身知識(shí)的缺漏,必須重拾書本,虛心請(qǐng)教老師,彌補(bǔ)自身的不足;實(shí)習(xí)使我們更加明確自己的努力的方向,必須充分利用好現(xiàn)有的資源來加深自己的專業(yè)涵養(yǎng).這次實(shí)習(xí)還讓我懂得如何將理論和實(shí)際結(jié)合起來.我們要經(jīng)常跟蹤專業(yè)新技術(shù),新動(dòng)態(tài),時(shí)刻走在時(shí)代的前列;還要注重積累經(jīng)驗(yàn),增長(zhǎng)自己的見識(shí).還要注重養(yǎng)成終身的學(xué)習(xí)習(xí)慣,擴(kuò)大自己的知識(shí)面,才能促進(jìn)自己不斷進(jìn)步。加深了我們對(duì)社會(huì)復(fù)雜現(xiàn)象的認(rèn)識(shí),增長(zhǎng)了見識(shí).實(shí)習(xí)給了我們這些身處象牙塔的人一次緩沖的機(jī)會(huì),明白了社會(huì)是與校園完全不同的.我們要學(xué)習(xí)的還有很多,我們要思考的還有很多,我們要想通的也有很多.總體的就業(yè)形勢(shì)不容樂觀,我們必須不於余力的去提升自己,不斷的充實(shí)自己,才有能力迎接社會(huì)給我們的一次次的挑戰(zhàn)。
    這次實(shí)習(xí)還讓我體會(huì)到了英語的重要性,在接待的顧客中,有很大一部分是外國(guó)人,于他們溝通交流需要的就是英語.以前身邊生活的都是中國(guó)人,沒覺得英語有什么用處,通過這次實(shí)習(xí)可是有很深的體會(huì)了,讓我認(rèn)識(shí)到了自己的不足,給了我努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
    另外，這次實(shí)習(xí)還讓我更深刻地明白了無論做什么一定要用心,要負(fù)責(zé)任,要?jiǎng)幽X子.要正確認(rèn)識(shí)自己的長(zhǎng)處和不足,虛心學(xué)習(xí)他人成功的工作經(jīng)驗(yàn),踏踏實(shí)實(shí)地做好實(shí)習(xí)工作;在實(shí)習(xí)的過程中,多思考,多比較,用心體會(huì),多嘗試把所學(xué)的書本知識(shí)應(yīng)用于工作實(shí)際;要認(rèn)真及時(shí)地總結(jié)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和心得,尤其是對(duì)實(shí)習(xí)中遇到的問題,要多分析,多請(qǐng)教,找出問題的癥結(jié)所在,并努力克服.在實(shí)習(xí)過程中大家表現(xiàn)的都非常的有責(zé)任心,既然選擇留下了,大家在崗位上表現(xiàn)的都非常的盡職盡責(zé),認(rèn)真的干好本職工作,不偷懶,沒有為班級(jí)和學(xué)校摸黑。
    總而言之，這次實(shí)習(xí)，不僅鞏固了專業(yè)理論知識(shí)并將它運(yùn)用到實(shí)際工作中來，鍛煉了自己，同時(shí)也給自己敲響了警鐘,為今后的學(xué)習(xí)指明了方向.更震撼了自己的心靈,使自己的心態(tài)回到現(xiàn)實(shí)中,用現(xiàn)實(shí)的眼光去看待自己與社會(huì)。
    二、實(shí)習(xí)的體會(huì)
    1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口
    隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
    2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
    酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識(shí),管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動(dòng)、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿足客人需要的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
    在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。
    自身存在的不足
    通過這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常光顧王子酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日外國(guó)客人。但是在廣交會(huì)期間，酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，為同事帶來了許多不便。
    另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心，容易忽略一些不易發(fā)現(xiàn)的細(xì)節(jié)問題，如偶爾會(huì)忘記抹掉玻璃上的水跡；還有就是工作心態(tài)不夠好，有時(shí)由于周而復(fù)始的工作而產(chǎn)生厭煩情緒，對(duì)工作不夠熱情，一些小事就引起心情的煩躁，由于堅(jiān)持己見，不夠虛心接受同事的批評(píng)，另外，由于過于追求完美，對(duì)一些重要的環(huán)節(jié)過于重視，因而導(dǎo)致在時(shí)間上的不必要浪費(fèi)，影響了工作效率。
    在通過這四個(gè)多月的實(shí)習(xí)鍛煉和老師的殷勤教導(dǎo)，我逐漸發(fā)現(xiàn)了自己的缺點(diǎn)和不足，缺點(diǎn)、錯(cuò)誤并不可怕，最重要的是做錯(cuò)事要及時(shí)改正并能引以為戒，不再犯同類錯(cuò)誤，有錯(cuò)誤才會(huì)有進(jìn)步。因此，在實(shí)習(xí)的最后階段，當(dāng)我意識(shí)到我的缺點(diǎn)后，我經(jīng)常向同事請(qǐng)教，虛心向同事學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)行反思和總結(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，努力提高自己的應(yīng)變能力和溝通交流能力，同時(shí)也利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)英語，爭(zhēng)取在畢業(yè)后的工作崗位上把工作做得更好。
    實(shí)習(xí)內(nèi)容：本人于**年*月*日至*月*日在廣州中國(guó)大酒店進(jìn)行了接近4個(gè)月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)。我被分配在****公司實(shí)習(xí)。宴會(huì)部是中酒最辛苦的部門，也是最多東西學(xué)的部門，宴會(huì)部的工作不同于酒店其他部門，并不是像其他部門那樣每天重復(fù)著同樣的工作，而是保持本質(zhì)不變每天都在變化創(chuàng)新的工作，每天都可以接觸不同的人，不同內(nèi)容、不同形式的會(huì)議，不同風(fēng)格的宴會(huì)，是一個(gè)很好的實(shí)習(xí)部門。
    實(shí)習(xí)時(shí)間：***
    實(shí)習(xí)生：***
    實(shí)習(xí)地點(diǎn)：***
    公司簡(jiǎn)介：****酒店位于陜西韓城，公司本著以服務(wù)為基礎(chǔ),以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場(chǎng)為先導(dǎo),以學(xué)習(xí)為動(dòng)力,以綠色為形象,以文化為風(fēng)骨的經(jīng)營(yíng)觀念,依托集團(tuán)公司的綜合管理和投資平臺(tái),以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強(qiáng)勢(shì)品牌,實(shí)施連鎖化經(jīng)營(yíng),積極發(fā)展房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè),形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的房地產(chǎn)業(yè)特色,導(dǎo)入導(dǎo)入和孵化相關(guān)產(chǎn)業(yè),強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)結(jié)合優(yōu)勢(shì)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展體系。
    實(shí)習(xí)目的：
    1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活
    實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)一個(gè)多月的時(shí)間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作折毛巾和創(chuàng)造最大的利益。
    實(shí)習(xí)過程中，我們不會(huì)因?yàn)檫€是在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解，偶爾做錯(cuò)事，也不會(huì)有人偏袒。
    2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程
    通過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店洗衣房的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人衣服，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和阿姨，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
    3、個(gè)人與公司的關(guān)系
    代表酒店的利益，時(shí)刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。
    4、實(shí)習(xí)與就業(yè)
    實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。另外，鳳鉑爾曼酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。
    實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
    （一）實(shí)習(xí)收獲
    酒店是一個(gè)綜合各類各色人才、匯集和傳播各種信息的復(fù)雜社會(huì)的縮影。經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，我受益匪淺，為不久的將來踏入社會(huì)提供一次重要的鍛煉機(jī)會(huì)。
    （8）我了解我們的酒店；（9）我預(yù)先估計(jì)客人的需要；（10）我對(duì)工作了如指掌；
    （11）我歡迎每一位客人；（12）我遵守電話禮儀；（13）我關(guān)注每一位客人的個(gè)別需要；（14）我使客人在酒店得到個(gè)人化的服務(wù)；（15）我讓每一位客人感到尊貴；（16）我給客人留下難忘的第一印象；（17）我保持靈活性；（18）我是一個(gè)親切有禮的主人；（19）我會(huì)多做一點(diǎn)；（20）我對(duì)客人表示真誠的感謝。
    2、服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨奠定基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細(xì)微處見精神，于善小處見人情，酒店服務(wù)員必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務(wù)，注意服務(wù)過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注。
    拉近同事間的距離。為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的`財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩，使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微，但是用心去做好后，總能時(shí)客人非常滿意，露出贊許的笑臉。
    4、工作能力的提高通過這次實(shí)習(xí)，我深切的體會(huì)到自己有能力做的事情必須自己做這個(gè)道理的深刻內(nèi)涵。只有培養(yǎng)自己的獨(dú)立處事能力，能夠自己做的事情自己做才能更好地鍛煉自己的處事能力，才能發(fā)現(xiàn)自己的不足，才能有更多思考創(chuàng)新的空間，才能在工作中不斷進(jìn)步。在工作上，有問題，有不懂的就應(yīng)該大膽地請(qǐng)教同事和領(lǐng)導(dǎo)，而不是不懂裝懂，自以為是；還要有團(tuán)隊(duì)合作精神，相互合作，相互幫助，團(tuán)結(jié)一致。獨(dú)立思考，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，積極學(xué)習(xí)同事的優(yōu)點(diǎn)，主動(dòng)承認(rèn)錯(cuò)誤并改正總結(jié)，虛心接受別人的批評(píng)和意見，最后得到的才是最適合自己的東西。
    （二）實(shí)習(xí)體會(huì)
    1、自身的不足之處通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自身的不足。在語言表達(dá)能力上依然是無法流利的與客人進(jìn)行交流。在宴會(huì)部接觸的客人多種多樣，幾乎世界各國(guó)的客人都可以接觸到，而在咖啡廳的多數(shù)是廣交會(huì)的商客，由于自身的英語口語能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上的障礙，只能用幾句簡(jiǎn)單的英語與客人交流，很多情況都是聽明了客人說什么但不知怎樣用英語表達(dá)。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，很多時(shí)候都不知道如何應(yīng)對(duì)客人提出的各種要求，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)各種小錯(cuò)誤，為同事帶來了許多不便，不過，錯(cuò)誤并不可怕，最重要的是做錯(cuò)事要及時(shí)改正并能引以為戒，不再犯同類錯(cuò)誤，有錯(cuò)誤才會(huì)有進(jìn)步。因此，我經(jīng)常向同事請(qǐng)教，虛心向同事學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)行反思和總結(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，努力提高自己的應(yīng)變能力和溝通交流能力，爭(zhēng)取把工作做得更好。
    2、酒店存在的問題中酒是廣州首批五星級(jí)酒店，我充滿了希望與激情去實(shí)習(xí)，但實(shí)習(xí)開始之后，我發(fā)現(xiàn)一切都不是自己所期望的那樣，現(xiàn)實(shí)與理想相差太遠(yuǎn)了，原來所謂的五星級(jí)酒店也不過如此。我個(gè)人認(rèn)為中酒在建筑設(shè)計(jì)、管理方法、員工培訓(xùn)、員工素質(zhì)等很多方面都存在著許多問題。以下兩幅地圖向我們充分展示了中國(guó)大酒店地理方位的利與弊。
    實(shí)結(jié)：
    直到他離開，任何一項(xiàng)服務(wù)都離不開各部門的溝通和合作。在中國(guó)大酒店我感受最深的是它并不能做到人盡其能，物盡其用。我了解到中酒長(zhǎng)期都有實(shí)習(xí)生和幫工，酒店的人力資源非常充沛，甚至是過多了，但酒店的管理人員好象并不重視這個(gè)問題。還有酒店的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊，學(xué)歷比較低，員工的工作經(jīng)驗(yàn)都比較豐富，但宴會(huì)部的員工都比較年輕，而且素質(zhì)都比較差，粗言穢語泛濫，雖然部門的高層管理人員知道存在這個(gè)問題，但并不引以重視。中酒的團(tuán)隊(duì)精神比較強(qiáng)，部門間的溝通和聯(lián)系比較暢通，工作起來比較順利，能夠更好地為客人提供滿意的服務(wù)。我覺得酒店管理的核心應(yīng)該是建立客人和員工的“滿意均衡”，只有員工處在滿意愉悅的狀態(tài)才能為客人提供最優(yōu)質(zhì)的個(gè)性服務(wù)，贏得客人滿意和再次光臨。酒店要多提供員工培訓(xùn)機(jī)會(huì)，使員工的服務(wù)更加熟練化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化；特別加強(qiáng)員工素質(zhì)培養(yǎng)，樹立良好的服務(wù)形象；要有合理的薪酬制度，這是對(duì)員工工作的認(rèn)可和生活的保障，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提。員工滿意是客人滿意的基礎(chǔ)。
    酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
    1、通過實(shí)習(xí)鞏固所學(xué)專業(yè)知識(shí)，了解酒店管理基本職責(zé)和各崗位工作流程，掌握酒店管理服務(wù)工作基本技能，在實(shí)踐中找到理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合點(diǎn)。
    2、了解酒店行業(yè)的基本狀況，熟悉部門間的合作，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，掌握豐富的酒店服務(wù)知識(shí)、培養(yǎng)隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度，將學(xué)習(xí)和工作相結(jié)合。
    3、通過實(shí)習(xí)做到理論聯(lián)系實(shí)際，充實(shí)和豐富所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，為畢業(yè)后從事酒店服務(wù)與管理工作打下基礎(chǔ)。
    4、建立自己個(gè)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，學(xué)會(huì)如何做人，在實(shí)際工作中，不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，揚(yáng)長(zhǎng)弊短吧，希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。
    5、在工作中學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)和其他同類學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，最后找到適合自己的工作方式，找到適合自己的發(fā)展軌跡。
    山西高平市香江大酒店是一家四星級(jí)酒店，20xx年全新裝修的酒店客房232間，處處盡見別具匠心，典雅的布置，一絲不茍的選料，貼心的服務(wù)，入住本酒店，您將體驗(yàn)到傳統(tǒng)的亞洲式無微不至的照顧。設(shè)施齊備的大、中、小型會(huì)議室及大型宴會(huì)廳，可容納10—500人不等，為您度身定做，提供高效、專業(yè)的宴會(huì)及會(huì)議服務(wù)，是您成功舉辦會(huì)議的理想選擇。酒店京華廳主營(yíng)粵菜，出自本地名廚的美味菜肴，精巧點(diǎn)心，令人倍感“吃在香江”果然名不虛傳。步云閣西餐廳格調(diào)高雅，充滿異國(guó)風(fēng)情，展示著各色歐美佳釀琳瑯滿目。故鄉(xiāng)屋－感受韓國(guó)飲食文化，室內(nèi)裝修別具一格，品嘗特有的食趣和情趣。經(jīng)過一天緊張的行程或會(huì)議后，最好的放松方式，莫過于充分享用酒店的室外游泳池，美容美發(fā)中心，桑拿中心，健身中心及夜總匯等各式各樣的娛樂設(shè)施。曾多次接待過如中國(guó)體操隊(duì)等國(guó)家運(yùn)動(dòng)隊(duì)。
    客房樓層設(shè)臺(tái)班，臺(tái)班服務(wù)員的主要任務(wù)是掌握客情，做好服務(wù)、保障安全。臺(tái)班服務(wù)員不得做與本職無關(guān)的事情，一定要掌握動(dòng)態(tài)，詳細(xì)做好臺(tái)班記錄，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告保安部，負(fù)責(zé)樓層（面）的日常服務(wù)接待及安全保衛(wèi)生工作，為客人提供服務(wù)，按照來訪登記要求，做好來訪登記驗(yàn)證工作，熟悉樓層情況及客人出入房間等情況，做好文字記錄。堅(jiān)守崗位，積極配合公安機(jī)關(guān)的工作，根據(jù)規(guī)章制度來做事。
    在實(shí)習(xí)前，我們已經(jīng)來到這里進(jìn)行了面試，并分配好了崗位，崗位是臺(tái)班服務(wù)員。11號(hào)中午，我們坐車來到酒店，然后酒店的人力資源總監(jiān)助理就帶我們到員工宿舍。這里已經(jīng)有二十多年歷史了，所以已經(jīng)有點(diǎn)殘舊了，雖然宿舍條件比較惡劣，但我也會(huì)堅(jiān)持下去的。到了下午，我們開始進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解；第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的.了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)。首先由這里的員工給我們介紹海航集團(tuán)的概況及各成員酒店，介紹了酒店的高層，之后進(jìn)行了消防安全培訓(xùn)，消防部總管熱情耐心地教導(dǎo)我們?nèi)绾晤A(yù)防與處理特發(fā)事故，讓我學(xué)到了不少防護(hù)知識(shí)和增強(qiáng)了安全意識(shí)。
    10月12日，我們繼續(xù)接受培訓(xùn)，上午由客房部主管教了我們?nèi)绾握砗米约旱膬x容、如何禮貌用語、我們的工作任務(wù)與工作程序、工作中的規(guī)章制度與主義事項(xiàng)，還有一些基本的服務(wù)技能。雖然培訓(xùn)只有短短的一上午，但我從中獲取了大量的知識(shí)。在培訓(xùn)中，我不僅學(xué)到了旅游從事人員所必須具有的禮儀，還懂得什么是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動(dòng)作和走路姿勢(shì)。雖然這些在別人看來是那么的簡(jiǎn)單，甚至不用學(xué)也會(huì)掌握。但在四星級(jí)的酒店中，你的一舉一動(dòng)都會(huì)影響了酒店的形象，所以每一個(gè)細(xì)節(jié)動(dòng)作都要標(biāo)準(zhǔn)。
    到了下午，我們培訓(xùn)的主要內(nèi)容是如何清潔與布置房間。當(dāng)了解到這個(gè)培訓(xùn)是，我感覺有點(diǎn)可笑，我們上了十幾年的學(xué)了，也鋪了十幾年的床了，這還要培訓(xùn)？可是當(dāng)一位客房服務(wù)員給我們進(jìn)行示范講解時(shí)我被震驚了，酒店鋪床時(shí)每一步都有要求！整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、“三線合一”和套頭枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。
    為了練好這個(gè)步驟，我的手臂在經(jīng)過一天的練習(xí)后已經(jīng)直直的不能動(dòng)彈了。第二步是給床單包角，將床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，要求我們包的時(shí)候不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用力甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床單、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。我發(fā)現(xiàn)客房服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。我們的首要任務(wù)即是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可循的。首先進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一一換上。
    酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
    一年的實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了很多東西，感覺自己一下子長(zhǎng)大了。重要的是讓我對(duì)自己有了一個(gè)很好的定位，并且明確了自己以后的發(fā)展方向，還有找到了一種良好的心態(tài)來面對(duì)一切。在這精彩的一年中，經(jīng)歷了社會(huì)上的形形色色和酒店的實(shí)踐，有苦有甜，歡笑與淚水，我想這應(yīng)該是自己以后人生路上的寶貴財(cái)富吧！
    我想我應(yīng)該是超額完成了實(shí)習(xí)，不只是在規(guī)定的時(shí)間上，而且在學(xué)到的東西上比預(yù)期的要超出很多，內(nèi)容上要豐富很多，學(xué)到了很多原來沒有想到的東西?？傊?，我的所得大大超過了當(dāng)初的期望值。
    從一開始學(xué)酒店管理專業(yè)，酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我，并促使我不斷的.去學(xué)習(xí)與實(shí)踐，去探究酒店里的世界。實(shí)習(xí)給了我更好的機(jī)會(huì)，尤其是在北京，在這個(gè)到處是頂級(jí)酒店的城市里，空閑時(shí)間我會(huì)到不同酒店，去看，去感受，去學(xué)習(xí)，有時(shí)還會(huì)去親身體驗(yàn)一下不同酒店的服務(wù)。每一個(gè)酒店都有它獨(dú)特的文化，在不同酒店中行走，它們獨(dú)有的文化會(huì)給我不一樣的感覺。酒店文化的建設(shè)對(duì)一個(gè)酒店來說非常的重要，在我所實(shí)習(xí)的酒店中，發(fā)生的一起非常嚴(yán)重的投訴，其最大的一點(diǎn)原因就是酒店文化沒有深入到每一個(gè)服務(wù)人的心中，之后，我們酒店也做出了加強(qiáng)員工酒店文化培訓(xùn)的決定。這次重大的投訴事件與我所牽連，在與領(lǐng)導(dǎo)談話中我與我們處理這次投訴的領(lǐng)導(dǎo)借此對(duì)酒店文化交談了很多。之后我對(duì)很多著名酒店管理集團(tuán)的酒店文化做了涉獵，令我印象最深的是利茲卡爾頓的酒店文化培訓(xùn)，我看過廣州富麗利茲卡爾頓的新員工培訓(xùn)視頻，他們的培訓(xùn)師讓我有了畢業(yè)想去利茲卡爾頓工作念頭，我覺得他們的文化與我所理解的很相像。努力吧！
    在最后工作的日子里，我做了我們吧臺(tái)的負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)管理吧臺(tái)的事物。再給新員工培訓(xùn)的時(shí)候，我著重給他們培訓(xùn)服務(wù)人修養(yǎng)，我認(rèn)為，任何一個(gè)員工最慢在兩個(gè)月后都會(huì)掌握工作崗位上的一切事物，但是個(gè)人修養(yǎng)卻是一個(gè)長(zhǎng)期地工程。我根據(jù)我在圖書館所學(xué)到的、在學(xué)校中學(xué)到的知識(shí)、在工作中的體會(huì)，針對(duì)日常在他們身上發(fā)現(xiàn)的問題，為他們進(jìn)行服務(wù)人修養(yǎng)的培訓(xùn)。因?yàn)樽鳛樗麄兊呐嘤?xùn)者，我認(rèn)為最重要的是引導(dǎo)他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動(dòng)力，至于崗位的技能與流程相對(duì)于此要次要一些，因?yàn)檎业絼?dòng)力以后，學(xué)習(xí)其崗位技能也會(huì)主動(dòng)認(rèn)真起來。在教育界有一種說法，讓學(xué)生掌握學(xué)知識(shí)的方法遠(yuǎn)比讓其掌握一些知識(shí)重要。也不知道，我的這種培訓(xùn)方法，對(duì)他們有沒有用，現(xiàn)在效果還不明顯，保持聯(lián)系，以觀后效吧！
    二．關(guān)于teamwork。
    很多人說，“社會(huì)很殘酷”“社會(huì)上到處都是陰謀與暗算”，我想免不了會(huì)有一些此類此類的成分在里面，競(jìng)爭(zhēng)的不良所至。我想，社會(huì)的大部分還是好的。我一年的實(shí)習(xí)中幾乎是在同事與領(lǐng)導(dǎo)的照顧中度過，同事的競(jìng)爭(zhēng)都是良性的，相互幫助的。也許這是我的幸運(yùn)，也許我沒發(fā)現(xiàn)殘酷的事，總之，我?guī)缀跏窃趧e人的幫助中度過一年的實(shí)習(xí)，這也教會(huì)我怎么來做teamwork,對(duì)，是團(tuán)隊(duì)工作，團(tuán)隊(duì)精神。在實(shí)習(xí)之前，我是最缺乏團(tuán)隊(duì)精神的一個(gè)，因此，我的工作、學(xué)習(xí)、生活都遇到很多麻煩，我為此付出了代價(jià)，我的團(tuán)隊(duì)沒有放棄我，慢慢的，我懂得了什么是真正的團(tuán)隊(duì)。其實(shí)我一直知道團(tuán)隊(duì)的重要性，只是實(shí)習(xí)之前和實(shí)習(xí)初期從來沒有實(shí)踐過，也無法體會(huì)其奧妙。我沒有一個(gè)很好的方法，讓自己融入團(tuán)隊(duì)，沒有一個(gè)很好的方法來為團(tuán)隊(duì)的提高做貢獻(xiàn)。后來通過大家的幫助，通過我的學(xué)習(xí)，我開始體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的意義，找到了融入團(tuán)隊(duì)的方法。等到自己做了負(fù)責(zé)人后，帶領(lǐng)一群人來工作，我覺得那時(shí)我才真正明白了團(tuán)隊(duì)的意義，因?yàn)槲倚枰宜鶐У膱F(tuán)隊(duì)有團(tuán)隊(duì)精神，我需要他們凝聚在一起來完成工作。在給他們培訓(xùn)時(shí)，我重點(diǎn)講團(tuán)隊(duì)精神，給他們講我所遇到的麻煩，我所體會(huì)的團(tuán)隊(duì)，同時(shí)我也是在做回顧學(xué)習(xí)。所謂團(tuán)隊(duì)精神，不是知道了一個(gè)定義就能懂得什么是團(tuán)隊(duì)的。要懂得teamwork，就要在實(shí)際團(tuán)隊(duì)中自己去體會(huì)去磨合。
    以前我總想著自己把工作做到極致，堅(jiān)持著付出極大的努力，通過自己來影響身邊的人來一起努力，以此來帶動(dòng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)。我是這么做了，我是很努力，可是結(jié)果我錯(cuò)了，我個(gè)人的努力不但影響不了身邊的人，反而我身邊的人會(huì)認(rèn)為我在表現(xiàn)，認(rèn)為我特殊，我或多或少受到了些排斥，因?yàn)槲业摹俺霰姟?。在最后的一段時(shí)間，與領(lǐng)班的交談中，領(lǐng)班說過年終的優(yōu)秀員工獎(jiǎng)中我，可是經(jīng)理說你太出眾，反而與西餐廳的團(tuán)隊(duì)顯得不融洽，我因此失去了這獎(jiǎng)。我認(rèn)為我的想法與思維順序是對(duì)的，可是我的做法卻存在問題，直到現(xiàn)在我都沒想到答案，就是如果我當(dāng)時(shí)怎么做會(huì)跟好一點(diǎn)，怎么做才是正確的,以后自己慢慢找吧，我想多聽取老師同學(xué)的建議會(huì)找到的！等我開始帶領(lǐng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)時(shí)，有一個(gè)人跟我剛來時(shí)很像，自己的工作做得很好，可是缺乏團(tuán)隊(duì)精神，當(dāng)我站在我現(xiàn)在這個(gè)角度時(shí)，我知道我需要他怎么去做，我也知道別人該怎樣幫助他，就像我是新員工時(shí)一樣。于是我想，每一個(gè)缺乏團(tuán)隊(duì)精神的人，只要他不放棄自己，團(tuán)隊(duì)不放棄他，他會(huì)慢慢體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的真正意義，teamwork的思想會(huì)慢慢滲入他的思想，想想我不就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)走來的嗎？我感謝我的團(tuán)隊(duì)，我感謝我自己，假如說一年的實(shí)習(xí)，讓我只學(xué)會(huì)了teamwork，這也就足夠了。
    關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)，這是我們經(jīng)理提醒我讓我思考的問題，當(dāng)然這個(gè)問題的答案沒有那么容易就能自考出來的，直到現(xiàn)在我還在思考。我想這又是一個(gè)選擇題，不是單純的選擇：a.夢(mèng)想b.現(xiàn)實(shí)的問題，我認(rèn)為是要我選擇夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)在我的一生中所占的比例問題，這就是我一直在想的原因，不同的時(shí)期，不同的環(huán)境，這個(gè)比例都是會(huì)改變的，只要有所改變，就要有所思考。就像在理性與感性之間，不同時(shí)間與環(huán)境之中，我會(huì)做出不同的選擇。有時(shí)我會(huì)選錯(cuò)，可得到的教訓(xùn)往往會(huì)成為我下次選擇的參考，這也是一種財(cái)富吧！我自學(xué)中國(guó)古代哲學(xué)，利用中庸、大學(xué)、道、幫我找答案，中國(guó)“圓”與“和”的思想一直在潛移默化的影響時(shí)代的發(fā)展，這個(gè)先不說。在個(gè)人修養(yǎng)中，我也開始向這方面靠攏，我想關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)，我在找其中的平衡，這是中庸；關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)，我在找為保持其平衡我該做出改變的順序，這是大學(xué)；關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)，我在找保持平衡的方法，這是道。在實(shí)行的的時(shí)候，儒家的仁義禮智又會(huì)起到很大的作用。其實(shí)在做好的服務(wù)中，中國(guó)的哲學(xué)也會(huì)融入其中，尤其是中庸的思想。這算是我實(shí)習(xí)的額外收獲吧！我要感謝我建議我涉獵中國(guó)古哲學(xué)的大舅，感謝我的經(jīng)理，感謝我在國(guó)家圖書館的時(shí)光。
    酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
    一.實(shí)習(xí)目的：
    通過對(duì)烏蘭社區(qū)的實(shí)習(xí)，使我們認(rèn)識(shí)到社區(qū)工作的真正含義。就是指在黨和政府的領(lǐng)導(dǎo)下，依靠社區(qū)力量，利用社區(qū)資源，強(qiáng)化社區(qū)功能，解決社區(qū)問題，促進(jìn)社區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境協(xié)調(diào)和健康發(fā)展，不斷提高社區(qū)成員的生活水平和生活質(zhì)量的過程，也是建設(shè)管理有序、服務(wù)完善、環(huán)境優(yōu)美、治安良好、生活便利、人際關(guān)系和諧的新型社區(qū)的過程。也使我們看到了我們自身理論知識(shí)的不足和實(shí)踐能力的欠缺。二.實(shí)習(xí)時(shí)間：
    20xx年5月30日~6月30日三.實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
    ××小區(qū)四.實(shí)習(xí)內(nèi)容：
    1.了解社區(qū)的基本概況、現(xiàn)存的問題及需要改進(jìn)的地方;2.對(duì)社區(qū)居民進(jìn)行一些訪談、問卷，了解居民的具體要求;3.在社區(qū)中開展一些活動(dòng)，宣傳社會(huì)工作，幫助社區(qū)居民正確認(rèn)識(shí)社會(huì)工作專業(yè);4.幫助社區(qū)居委會(huì)管理文件，檢查樓房垃圾道出口;5.促進(jìn)居民參與解決自己的問題，提高社區(qū)居民的社會(huì)意識(shí);6.在社區(qū)開展個(gè)案工作，幫助社區(qū)中有困難的居民解決問題;7.解決或發(fā)現(xiàn)社會(huì)問題，改善社區(qū)生活環(huán)境，提高社區(qū)生活質(zhì)量，促進(jìn)社區(qū)進(jìn)步。五.實(shí)習(xí)總結(jié)：
    為期一個(gè)月的社區(qū)工作實(shí)習(xí)終于告一段落，實(shí)習(xí)期間的辛酸只有嘗過才知道。大家忙的起早摸黑，而且在實(shí)習(xí)沒有補(bǔ)助的情況下，大家的情緒都比較氣憤以及對(duì)此無可奈何。不過為了不讓這一個(gè)月白白的浪費(fèi)，大家還是忍氣吞聲的堅(jiān)持下來了，實(shí)習(xí)中也有不少的收獲，也有自己對(duì)社會(huì)、對(duì)自身的深刻體會(huì)。
    一個(gè)月的實(shí)習(xí)說短也不短，說長(zhǎng)也不是很長(zhǎng)，從中我們大家還是有不少的收獲的。一.實(shí)習(xí)中，加深了我們對(duì)社工的更深一步的理解，深化了社工價(jià)值理念。社會(huì)工作就是一種幫助人和解決社會(huì)問題的工作。它幫助社會(huì)上的貧困者、老弱者、身心殘障者和其他不幸者;預(yù)防和解決部分經(jīng)濟(jì)困難或生活方式不良而造成的社會(huì)問題;開展社區(qū)服務(wù)，完善社會(huì)功能，提高社會(huì)福利水平和社會(huì)生活素。
    實(shí)現(xiàn)個(gè)人和社會(huì)的和諧統(tǒng)一，促進(jìn)社會(huì)的穩(wěn)定與發(fā)展。社會(huì)工作的核心價(jià)值理念就是“助人自助”。就是在幫助他人的同時(shí)，努力使困難者能夠達(dá)到一種自我救助的程度。二.使我進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到自身專業(yè)知識(shí)的不足以及自身能力的欠缺。在實(shí)習(xí)過程中，我充分認(rèn)識(shí)到自己對(duì)本專業(yè)知識(shí)的掌握程度不夠，對(duì)社會(huì)工作理論模式的掌握及運(yùn)用沒有達(dá)到應(yīng)有的水平，自身擁有的能力還不足以解決社區(qū)中普遍存在的問題，我還需要進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和鍛煉。三.實(shí)習(xí)過程中，使我認(rèn)識(shí)到自身所學(xué)知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐脫離的嚴(yán)重性。在實(shí)習(xí)中，并不是像我所想的那樣一帆風(fēng)順，在課堂中所學(xué)的畢竟只是理論知識(shí)，真正運(yùn)用到實(shí)踐中，還是有一定差距的，因此，每學(xué)期安排一定時(shí)間的社會(huì)實(shí)踐是很有必要的，能夠幫助我們適應(yīng)社會(huì)，加深專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和了解，達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合。
    實(shí)習(xí)收獲雖多，但從中也有很多“失”。一.通過實(shí)習(xí)，我們的專業(yè)理論知識(shí)掌握的程度不夠，與社會(huì)實(shí)踐有所脫離。在實(shí)習(xí)中，我認(rèn)識(shí)到我的專業(yè)理論知識(shí)的不足，以及社工的價(jià)值理念沒有充分內(nèi)化。二.一個(gè)月的實(shí)習(xí)，減少了我對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，也使我對(duì)社會(huì)實(shí)踐以及本專業(yè)產(chǎn)生了一種抵觸心理。實(shí)習(xí)雖然是一種理論與實(shí)踐達(dá)到和諧一致的最好途徑，但是在理論知識(shí)沒有充分掌握的前提下，我覺得實(shí)習(xí)的效果就會(huì)事倍功半。而且在社區(qū)中，我覺得社會(huì)工作的價(jià)值理念以及工作方法沒有得到充分體現(xiàn)，使我對(duì)本專業(yè)產(chǎn)生了懷疑和抵觸情緒。
    在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，我的感觸頗多，對(duì)專業(yè)、對(duì)社區(qū)、對(duì)社會(huì)都有不同程度的看法。我們專業(yè)是一個(gè)新興專業(yè)，起步較晚，但發(fā)展速度很快，當(dāng)前，學(xué)習(xí)社工專業(yè)的學(xué)生很多自己都不了解，甚至連一些老師們也都擔(dān)憂這個(gè)專業(yè)的發(fā)展前途。但是從當(dāng)前中國(guó)社會(huì)的發(fā)展情況來看，中國(guó)社會(huì)正處于轉(zhuǎn)型期中，社會(huì)上的矛盾和沖突以及由此產(chǎn)生的生活困難者越來越多，這些都嚴(yán)重影響我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的快速發(fā)展。社會(huì)工作這一專業(yè)對(duì)于解決當(dāng)前出現(xiàn)的各種問題是很有幫助的，社會(huì)工作專業(yè)在當(dāng)下的我國(guó)社會(huì)是最有發(fā)展前途的。
    我國(guó)社區(qū)工作的建設(shè)和發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國(guó)家，社區(qū)的設(shè)施以及其他相關(guān)的服務(wù)措施沒有達(dá)到居民的要求，居民與居委會(huì)、物業(yè)的矛盾層出不窮，處理好這些矛盾，有利于社區(qū)的發(fā)展，有利于社區(qū)發(fā)揮社區(qū)照顧、社區(qū)教育的功能。因此，政府應(yīng)加大對(duì)社區(qū)的財(cái)政資金投入力度，加強(qiáng)對(duì)社區(qū)社會(huì)工作人員的培訓(xùn)。六.實(shí)習(xí)感受：
    社區(qū)工作是社會(huì)工作的一種，也是社會(huì)工作的三大傳統(tǒng)方法(個(gè)案工作、小組工作和社區(qū)工作)之一。它既是一項(xiàng)事業(yè)，也是一個(gè)專業(yè)、一門藝術(shù)。社區(qū)工作者面對(duì)的是整個(gè)社區(qū)的居民，要求通過專業(yè)的技巧和方法對(duì)社區(qū)事務(wù)和人際關(guān)系進(jìn)行有效有序的協(xié)調(diào)，使社區(qū)保持健康的狀態(tài)和良性發(fā)展。我們社會(huì)工作專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)對(duì)本專業(yè)的興趣，加強(qiáng)自身社會(huì)實(shí)踐能力的鍛煉，做到理論與實(shí)踐的完美結(jié)合。
    當(dāng)前，社區(qū)服務(wù)模式發(fā)展最好的應(yīng)屬西方發(fā)達(dá)國(guó)家，他們起步較早，發(fā)展較快，政府支持力度較大，而中國(guó)的社區(qū)服務(wù)建設(shè)起步較晚，而且主要是在政府的指導(dǎo)下，發(fā)動(dòng)和組織社區(qū)內(nèi)的成員開展社會(huì)服務(wù)、互助活動(dòng)，解決本社區(qū)內(nèi)的社會(huì)問題。社區(qū)服務(wù)的建設(shè)主要是靠政府，沒有調(diào)動(dòng)社會(huì)上的人力物力資源，政府的能力有限，不能全面的幫助社區(qū)達(dá)到理想的狀態(tài)。
    另一方面，社區(qū)存在的形象工程和造假現(xiàn)象普遍。通過實(shí)習(xí)階段的不斷深入，我們漸漸的發(fā)現(xiàn)社區(qū)工作所存在的一些丑陋現(xiàn)象，造假就是其中之一，有時(shí)為了上級(jí)的檢查，工作人員都是臨時(shí)搞一些形象工程。在實(shí)習(xí)過程中，我們也或多或少的參與到這一造假現(xiàn)象當(dāng)中，這是社會(huì)上的普遍現(xiàn)象，改變這一現(xiàn)象，需要長(zhǎng)時(shí)間的努力。
    當(dāng)下中國(guó)社會(huì)正處于轉(zhuǎn)型期，而我國(guó)的社區(qū)也處于這一轉(zhuǎn)型期中，為了更好的促進(jìn)社區(qū)的發(fā)展，最重要的一點(diǎn)是引進(jìn)專業(yè)的社會(huì)工作者的參與，用專業(yè)的知識(shí)指導(dǎo)社區(qū)工作，用專業(yè)的理念建設(shè)社區(qū)、發(fā)展社區(qū)。
    實(shí)習(xí)是增長(zhǎng)知識(shí)，鍛煉自身實(shí)踐能力的過程，有助于我們確立未來的工作方向，增強(qiáng)我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，鍛煉我們?yōu)槿颂幨碌哪芰Γ虼?，不管?shí)習(xí)的過程如何，結(jié)果都是利大于弊的，我們都應(yīng)該正確對(duì)待。
    酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
    20__年____月__日，學(xué)校正式放假，經(jīng)過幾天的休整。當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去，我回想了一下自己這一年多的大學(xué)生活。雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂，可我也看到的危機(jī)--就業(yè)危機(jī)。在大學(xué)這個(gè)相對(duì)自由的天地里，同學(xué)們都在努力的通過各種機(jī)會(huì)來磨礪和充實(shí)自己，希望能夠?qū)W習(xí)一些東西，對(duì)自己將來走進(jìn)社會(huì)有所幫助。然而，學(xué)校只是一個(gè)溝通校園和社會(huì)的橋梁，是我們步入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的深加工，最終我們還是面臨社會(huì)和市場(chǎng)無情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰。僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是我開始思考：怎樣才能讓自己在暑假這一個(gè)月，學(xué)到一些學(xué)校里學(xué)不到的東西，豐富自己的知識(shí)，從而度過一個(gè)有意思的暑假。
    經(jīng)過了一番思考之后，也為響應(yīng)學(xué)校的實(shí)踐號(hào)召，我把我的想法告訴了父母，最后決定附近的一家石油化工公司去應(yīng)聘保潔員，時(shí)間是二十天，感覺自己已經(jīng)在一點(diǎn)點(diǎn)的接近紛繁復(fù)雜的社會(huì)，心里有點(diǎn)緊張又有些興奮。雖然工資不高，但是主要是為了體驗(yàn)社會(huì)和學(xué)習(xí)，以便盡早適應(yīng)社會(huì)的工作環(huán)境。
    剛?cè)サ臅r(shí)候，要學(xué)習(xí)一些保潔員工作的職責(zé)：1，遵守公司的規(guī)定，盡職盡責(zé)按照操作過程及保潔標(biāo)準(zhǔn)所要求做好本責(zé)任區(qū)工作;2，負(fù)責(zé)保潔工作的具體設(shè)施，學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)和技能，接受培訓(xùn)，掌握清潔工具基本操作技能;3，因任何原因離開工作崗位時(shí)事先得征得班長(zhǎng)的同意，如對(duì)上級(jí)做的決定有不同意見，應(yīng)先完成再進(jìn)行討論，對(duì)班級(jí)工作上的調(diào)動(dòng)或安排必須絕對(duì)服從;4，遵守正確的工作程序和方法，根據(jù)人流量的多少隨時(shí)做好保潔工作，并定時(shí)巡視重點(diǎn)區(qū)域;5，嚴(yán)格按照相應(yīng)操作使用，存放，保管保潔設(shè)備，設(shè)施，發(fā)生損壞或丟失及時(shí)報(bào)領(lǐng)班備案，由項(xiàng)目經(jīng)理按有關(guān)規(guī)定處理，正確使用各種清潔藥劑，嚴(yán)禁浪費(fèi);6，向客戶宣傳衛(wèi)生常識(shí)，勸阻并制止不衛(wèi)生，不文明的現(xiàn)象和行為，有義務(wù)維護(hù)公共設(shè)施，設(shè)備的正常使用狀況;7，積極參加衛(wèi)生突擊工作，當(dāng)別人不小心弄臟地面時(shí)，立即去打掃干凈;8，執(zhí)行及有效完成上級(jí)安排的其他工作。
    我的工作主要是打掃部長(zhǎng)的辦公室和走廊，還有就是當(dāng)公司開會(huì)的時(shí)候擺放茶水，會(huì)議結(jié)束的時(shí)候，有時(shí)候一天得打掃好幾個(gè)辦公室，不停地拖走廊，要時(shí)刻保持走廊的標(biāo)準(zhǔn)干凈度。當(dāng)公司開會(huì)之前，我們都得及時(shí)地去在開會(huì)人員來會(huì)議室之前把茶水?dāng)[好，然后繼續(xù)打掃把辦公室和走廊;開會(huì)結(jié)束后得再次放下手中的工作去快速的將會(huì)場(chǎng)整理干凈。第一天下來，已經(jīng)累的腰酸背疼了。但是盡管很難受，我們?nèi)匀桓械胶艹鋵?shí)，很快樂，可能這就是所謂的痛并快樂著。
    在接下來的一個(gè)月里，我每天都不停的打掃。在這期間，我懂得了：工作不在于高低，優(yōu)劣之分。只要是通過自己的努力在勞動(dòng)就都是光榮的。因此，當(dāng)有些人不太喜歡保潔員這個(gè)工作時(shí)，我不以為然，我認(rèn)識(shí)每一項(xiàng)通過勞動(dòng)的工作都是高尚的。在工作的時(shí)候更要努力工作，勤奮工作，不能因?yàn)闆]有人監(jiān)督就不認(rèn)真。既然選擇了一項(xiàng)工作，不管辛不辛苦，都要盡自己最大的能力去完成，不能懈怠，要一絲不茍。
    時(shí)間過得很快，轉(zhuǎn)眼間兩個(gè)月已經(jīng)過去，我做公司保潔員的那一個(gè)月也已經(jīng)深深地印在我的腦海里了。打工的這一次經(jīng)歷給我?guī)砹酥匾膬r(jià)值和作用，意義非凡。讓我更清楚地了解到社會(huì)的紛繁，理解到不管做任何事情，都要以負(fù)責(zé)的心去完成，不能馬馬虎虎。這一次的經(jīng)歷更是我的一筆寶貴的財(cái)富，為我以后真正地走向社會(huì)奠定了有利的基礎(chǔ)，使今后的路更平坦，更好走。
    酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
    酒店裝潢期間，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我們進(jìn)行了供貨商的摸底情況。首先我們要了解的酒店所需產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)確定后聯(lián)系幾家供貨商報(bào)價(jià)。以價(jià)比價(jià)、質(zhì)量比質(zhì)量的方式進(jìn)行選購。這樣大大的提高了工作效率和酒店的利益最大化。
    1、聯(lián)系供貨商。把所需要的樣品提供給我們，經(jīng)過審核、在由設(shè)計(jì)師選定款式顏色，整體裝潢的搭配效果，領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后確定。
    2、石材、瓷磚部分。我們協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)到石材、瓷磚市場(chǎng)，考察我們所需要的石材、瓷磚的用量。詢問價(jià)格。在做工方面我們一直監(jiān)督到位，經(jīng)檢查合格方能提供到位。
    3、在前期大量投資資金緊張周轉(zhuǎn)的問題上。領(lǐng)導(dǎo)的決策在談判價(jià)格上控制成本，在付款優(yōu)越的條件下合作。以分期付款的方式談判，最終定義。
    (二)人員的配置。
    任何一個(gè)企業(yè)都需要人員建立起來，組織完成各項(xiàng)任務(wù)。在前期籌備期間。股份制的酒店在股東大會(huì)商議裁決后建立每個(gè)股東的代表，分配不同的崗位。組織架構(gòu)建立財(cái)務(wù)部、后勤部、營(yíng)銷部明確的分配工作任務(wù)。后期我們還配置各個(gè)高管的到位，茶樓部、和整個(gè)酒店部門。有了高管們專業(yè)的管理水平，給我們?cè)谇捌诘墓ぷ鳟?dāng)中提出合理化的建議：
    1、后堂的王彪給我們?cè)O(shè)計(jì)了廚房的平面圖。他細(xì)心的規(guī)劃了我們每個(gè)后堂的布置協(xié)助了五星廚房用具、施工方、排煙機(jī)組的連接完成了整個(gè)后堂布局。很多的工作都是環(huán)環(huán)相扣，只有有條理的分析，在專業(yè)的指導(dǎo)下，具體的實(shí)施。我們才能避免后期的麻煩，所以這也給我們管理中明白了一個(gè)道理，我們?cè)谧鋈魏问虑榍岸家ㄟ^考察論證，請(qǐng)專業(yè)人員指導(dǎo)，做到合理化，科學(xué)化做好充足準(zhǔn)備。才能提高工作高效與準(zhǔn)確。
    2、茶樓的在茶樓休閑區(qū)。在裝修期間一直是盡心盡業(yè)的為我們提供茶樓的合理化建議。在茶樓的裝修采購過程中，也參與我們樣品的選購。倉庫、更衣室的設(shè)定、沙發(fā)布樣、茶幾的樣品選購、也為我們提供了下步軟件的工作計(jì)劃。
    3、酒店的部的馬總前期就一直努力的配合我們施工方完成。布草間、大廳吧臺(tái)、衛(wèi)生間的設(shè)定、配合我們參與酒店軟件的考察、客房布草、易耗品、窗簾的選定、在他們專業(yè)的角度我們工作才有條理的進(jìn)行。
    (三)嚴(yán)把裝潢質(zhì)量關(guān)。
    前期的裝潢會(huì)影響后期的整個(gè)裝修效果，酒店的提升在于硬件裝修的檔次，在于細(xì)節(jié)的修飾。所以我們?cè)谶@段期間一直跟蹤裝修的質(zhì)量與進(jìn)度。
    1首先是衛(wèi)生間的瓷磚。在工人進(jìn)行施工時(shí)我們輪回的巡視，剛開始我們發(fā)現(xiàn)瓷磚貼在墻面上不整齊，總覺得是工人技術(shù)問題，我們要求重新施工把不整齊的墻磚全部拆卸。但問題依然存在，有些工人很無奈的告訴我們，不是我們技術(shù)問題而是墻磚是加工的，在切割上出了問題。在工人的配合下量了尺寸，才發(fā)現(xiàn)問題根源，我們緊接著聯(lián)系供貨商給我們解決。把所有提供給我們的瓷磚挑選出來，并監(jiān)督到位問題才得以解決。
    2.空調(diào)管道的安裝也帶來極大的不便。整個(gè)大樓的外墻是要保持整體的效果，但在結(jié)構(gòu)上有些是沒有辦法連接上。在這上面老總們可是花了不少的心思，做工作出方案。在不影響效果的同時(shí)還能使空調(diào)最終能連接上。這讓我想起了一句最經(jīng)典的語錄辦法總比困難多。
    3線纜分為電話線、網(wǎng)線、電線、音響線、監(jiān)控線、主電纜。線的不同于任何一樣?xùn)|西，稍微選不好質(zhì)量，對(duì)以后的酒店存在的隱患是非常大的。而且都是走暗線后期無法維修，我們不但要選好品牌還請(qǐng)專業(yè)電線給我們分清優(yōu)劣質(zhì)的差別。
    4衛(wèi)生間的防水問題我們一直跟蹤到位。施工方單位在防水上也是下了不少的功夫，涂三遍防水涂料灌水試，就這樣的情況下還是忽略了門口一塊，使整個(gè)外面墻面發(fā)霉，施工方也絕不含糊砸掉門檻石重新做防水。
    5墻面的粉刷我們時(shí)刻跟蹤他們。對(duì)墻面的修補(bǔ)包括陰角、陽角，只有墻面的平直才會(huì)使墻紙貼上的效果更好。整體效果才會(huì)有效。
    二存在問題。
    1、財(cái)務(wù)問題：沒有建立具體的財(cái)務(wù)制度，財(cái)務(wù)報(bào)銷程序。
    2、溝通問題現(xiàn)在是計(jì)劃下一步開業(yè)前期的準(zhǔn)備，下級(jí)要不斷的反饋情況給上級(jí)做出決策，上級(jí)要不斷與下級(jí)溝通了解他們所需所想的情況。
    3、制定倉庫管理：收貨驗(yàn)貨分配責(zé)任人，管理制度、工作流程、管理購買的所有物品、核實(shí)質(zhì)量、數(shù)量、金額。
    4、分工具體化每個(gè)部門明確實(shí)施工作計(jì)劃、工作進(jìn)度、有效的提高工作效率。
    5、需要建立考勤表實(shí)施考勤制度。
    6、工程部盡快落實(shí)到位，銜接施工方的水、電交接。
    7現(xiàn)在的前期施工基本完善，年前酒店安全防盜也是關(guān)鍵。
    20xx年工作計(jì)劃。
    1、預(yù)計(jì)開業(yè)時(shí)間(董事會(huì)商議后協(xié)定)。
    2、根據(jù)開業(yè)的倒計(jì)時(shí)間建立組織架構(gòu)。
    3、采購酒店物品。
    4、分配各個(gè)崗位人員工作計(jì)劃表。
    (一)采購酒店用品計(jì)劃。
    1、地毯計(jì)劃。
    訂購(客房、走廊)。
    2、廚房的燃?xì)夤艿腊惭b簽訂合同進(jìn)場(chǎng)施工。(廚房)。
    3、電視計(jì)劃訂購(客房、棋牌室)。
    4、客房布草計(jì)劃訂購，工期三十天左右(客房)。
    5、易耗品計(jì)劃選定款式訂購(客房)。
    6、服裝計(jì)劃選定款式訂購(工期二十天左右)(所有定制員工服裝)。
    7、電腦、電腦桌、電腦椅子、小茶幾，麻將機(jī)椅子(12樓棋牌室)。
    9、五金(毛巾架、廁紙架)選定購買(客房、公衛(wèi)、棋牌室)。
    10、物料器具的選購(吧臺(tái)、廚房)。
    11、收銀系統(tǒng)、會(huì)員卡、儲(chǔ)值卡等(整體酒店)。
    12、印刷品，菜譜的定位與制作選購(預(yù)計(jì)一個(gè)月左右)。
    13、菜譜價(jià)格的定位及包廂的價(jià)格定位(前提考察周邊的市場(chǎng)價(jià)格，參照與老總協(xié)商制定)。
    14、員工入職手續(xù)、工資待遇(與老總協(xié)商后制定)、規(guī)章制度、崗位職責(zé)、獎(jiǎng)罰條例由老總審核。
    15、營(yíng)業(yè)區(qū)需要擺放的裝飾品(如綠化、壁畫、陶瓷品、書刊、等等)。
    (二)、人員組織架構(gòu)及分類：
    (三)一、人力資源部。
    a，員工手冊(cè)。
    2，各部門規(guī)章制度。
    3，員工的崗位職責(zé)。
    4，崗位工作流程制定。
    b，員工培訓(xùn)。
    1，部門經(jīng)理前期培訓(xùn)計(jì)劃。
    2，茶樓部培訓(xùn)。
    3，房務(wù)部培訓(xùn)。
    4，后勤部門培訓(xùn)。
    c，員工招聘。
    2，后勤員工招聘。
    d，績(jī)效考核。
    1，初級(jí)員工的考核。
    2，培訓(xùn)后的員工考核。
    3，酒店試營(yíng)業(yè)時(shí)的考核。
    4，階段員工品行考核。
    5，前期人工成本預(yù)算與控制。
    6，員工崗位工資的擬定。
    7，酒店各部門獎(jiǎng)罰制度。
    二、工程管理。
    a，弱電管理/強(qiáng)電管理。
    1，各區(qū)域的弱電管理、強(qiáng)電管理。
    2，部門電源開關(guān)節(jié)能管理。
    3，消防區(qū)域管理。
    4，水、電、氣的相關(guān)管理。
    5，音響調(diào)控管理。
    b，工程改造。
    1，前期、二期的改造工程。
    2，具體項(xiàng)目的落實(shí)、跟蹤。
    c，設(shè)備管理。
    1，酒店各部門大型設(shè)備管理。
    2，設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)。
    三、簡(jiǎn)餐、棋牌管理。
    a，休閑區(qū)域管理。
    1，部門配制。
    2，部門協(xié)調(diào)配合工作計(jì)劃。
    3，茶樓各崗位的工作流程和部門制度的制定。
    4，茶樓崗位時(shí)間表的制度。
    5，茶樓接待方面管理，電話預(yù)定、
    6，服務(wù)質(zhì)量與提升。
    7，服務(wù)技巧的實(shí)施與其他部門協(xié)調(diào)合作。
    酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
    實(shí)習(xí)是一個(gè)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí)，可以使我們熟悉外貿(mào)實(shí)務(wù)的具體操作流程，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，并可從中進(jìn)一步了解、鞏固與深化已經(jīng)學(xué)過的理論和方法，提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題以及解決問題的能力。以下是小編整理的關(guān)于社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文，歡迎大家參閱。
    “社會(huì)實(shí)踐報(bào)告”，它的體例、寫法目前還無定論，可以參考“調(diào)查報(bào)告”的體例和寫法。我個(gè)人認(rèn)為，“社會(huì)實(shí)踐報(bào)告”應(yīng)該有以下幾部分：
    標(biāo)題：可以是公文式標(biāo)題，即《關(guān)于??的實(shí)踐報(bào)告》;也可以是觀點(diǎn)式標(biāo)題，例如《社會(huì)是大課堂，實(shí)踐長(zhǎng)真知識(shí)》。
    前言：寫出社會(huì)實(shí)踐的參加者、實(shí)踐的主題、時(shí)間、地點(diǎn)。然后用“現(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告于下從而過渡到正文。
    識(shí)，對(duì)組織社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)評(píng)價(jià)。
    結(jié)語：可以寫出作者對(duì)此次活動(dòng)的意見、批評(píng)或者建議。
    款”等字，而要寫標(biāo)題，如“基本情況”、“主要體會(huì)”、“幾點(diǎn)思考”、“問題和建議”等。
    學(xué)生上交的實(shí)踐報(bào)告必須按照統(tǒng)一的格式，具體內(nèi)容包括：
    1.封面。下載附件中的統(tǒng)一格式，認(rèn)真填寫所有項(xiàng)目。
    2.正文行文要求。理論聯(lián)系實(shí)際;數(shù)據(jù)、資料真實(shí)可靠，個(gè)人觀點(diǎn)明確，論據(jù)確鑿，論證合理;邏輯嚴(yán)密、語言流暢、字跡工整;字?jǐn)?shù)20xx-5000。
    3.正文格式。按行文順序須具備：題目、正文(實(shí)踐概述、分析、建議)、結(jié)語、參考文獻(xiàn)(依照學(xué)術(shù)論文撰寫規(guī)范，網(wǎng)絡(luò)資料注明網(wǎng)址)。
    4.用紙規(guī)格。16k，封面統(tǒng)一打印，信息填寫完整;正文稿紙手寫。
    5.20xx年8月27日(周三)上午9：00-11：00，下午2：30-5：00，交至n樓525社科部。實(shí)踐報(bào)告每人一份，以班級(jí)為單位按學(xué)號(hào)排好集體上交，過時(shí)不候。班委負(fù)責(zé)評(píng)選出1-2份優(yōu)秀實(shí)踐報(bào)告，用鉛筆在封頁做個(gè)標(biāo)記，將其放于本班報(bào)告的最上面。
    6.可適當(dāng)借鑒、引用，但嚴(yán)禁以各種方式抄襲或剽竊，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)該實(shí)踐報(bào)告判零分，不給予補(bǔ)救機(jī)會(huì)。
    一、實(shí)習(xí)的目的與意義。
    在本科專業(yè)教育中，實(shí)習(xí)是一個(gè)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí)，可以使我們熟悉外貿(mào)實(shí)務(wù)的具體操作流程，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，并可從中進(jìn)一步了解、鞏固與深化已經(jīng)學(xué)過的理論和方法，提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題以及解決問題的能力。
    在公司具體實(shí)習(xí)過程中，能夠接觸國(guó)際貨物買賣實(shí)務(wù)的具體操作，進(jìn)出口的成本核算、詢盤、發(fā)盤與還盤等各種基本技巧，還能對(duì)某一行業(yè)深入徹底的了解并能切身體會(huì)到國(guó)際貿(mào)易中不同當(dāng)事人面臨的具體工作與他們之間的互動(dòng)關(guān)系，接觸公司制定的各種戰(zhàn)略以實(shí)現(xiàn)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)和良好的市場(chǎng)運(yùn)作;認(rèn)識(shí)供求平衡、競(jìng)爭(zhēng)等宏觀經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，能夠接觸真實(shí)的商務(wù)實(shí)戰(zhàn)，了解自身存在的不足，并積累一定的經(jīng)驗(yàn)，為將來走上工作崗位打下良好基礎(chǔ)。
    二、收獲與感想。
    在成功結(jié)束實(shí)習(xí)后，仔細(xì)總結(jié)，發(fā)現(xiàn)不同于前幾次實(shí)習(xí)，這次校外實(shí)習(xí)充分認(rèn)識(shí)了從學(xué)校走向社會(huì)我們存在的不足和缺少工作經(jīng)驗(yàn)。
    工作總結(jié)。
    認(rèn)識(shí)自身不足。通過實(shí)習(xí)我發(fā)現(xiàn)貿(mào)易這專業(yè)是門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)它不光要求我們有扎實(shí)的理論知識(shí)而且必須具有很強(qiáng)的動(dòng)手操作能力更重要的是學(xué)會(huì)如何與人溝通怎么建立商業(yè)關(guān)系這些是課本中學(xué)不到的只有融入社會(huì)的大舞臺(tái)并不斷的歷練才能得到提高還有加強(qiáng)各方面素質(zhì)的提高。貿(mào)易工作同時(shí)是一個(gè)涉外行業(yè)因此對(duì)各方面的要求都很高對(duì)外代表的不僅僅是個(gè)人形象甚至是國(guó)家形象因此必須加強(qiáng)自己各方面素質(zhì)的修煉如禮儀等。熟練掌握好本專業(yè)的知識(shí)。專業(yè)知識(shí)是我們從事貿(mào)易工作的基礎(chǔ)貿(mào)易工作的高風(fēng)險(xiǎn)要求我們必須熟練地掌握好專業(yè)知識(shí)。
    三、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
    20xx年12月末，我開始了校外實(shí)習(xí)生活，初次來到上海，在陌生與盲目中尋找實(shí)習(xí)單位，又在努力和熱情中尋找希望，終于在1月里唯一的一次晴天中來到了震旦(國(guó)際)集團(tuán)，在hr的介紹下，了解到震旦集團(tuán)創(chuàng)立于1965年，以銷售amano品牌打卡鐘起家，如今企業(yè)版圖涵蓋辦公設(shè)備(oa)、家具、通訊商品等領(lǐng)域，公司遍布中國(guó)臺(tái)灣、大陸、日本、美國(guó)及新加坡等地;商品陣容包括辦公室自動(dòng)化設(shè)備、辦公家具、手機(jī)門號(hào)以及資訊軟體等。在中國(guó)臺(tái)灣，震旦的oa事業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，年年取得60%以上的市場(chǎng)占有率;辦公家具事業(yè)更以市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)之姿，推出全臺(tái)首創(chuàng)的“家具租賃”專案;而在行動(dòng)通訊領(lǐng)域，震旦擁有二百多家連鎖通訊門市，目前也整合資源，朝最大的專業(yè)手機(jī)通路邁進(jìn)。震旦有四十年豐厚的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，在中國(guó)臺(tái)灣儼然成為最具特色的綜合性行銷集團(tuán)。在新加坡，公司以銷售各類型事務(wù)用計(jì)算器、辦公室用碎紙機(jī)、護(hù)貝機(jī)為主，亦針對(duì)soho族提供事務(wù)用品、耗材的銷售，在新加坡也成功進(jìn)入市場(chǎng)并迅速建立了品牌聲望。在日本，震旦公司成立于1976年，總部設(shè)立在日本東京，立志于開發(fā)世界科技經(jīng)濟(jì)實(shí)力第二大的日本市場(chǎng)，不斷運(yùn)用其強(qiáng)大的銷售通路與團(tuán)隊(duì)合作力量，以合理的價(jià)格和高品質(zhì)的服務(wù)來滿足世界上最為苛刻的市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)通過近30年的日本市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，使“aurora”產(chǎn)品在日本的品牌價(jià)值得以不斷的提升，來實(shí)現(xiàn)震旦集團(tuán)在日本的深遠(yuǎn)發(fā)展，作為一家大型跨國(guó)公司，震旦憑借高素質(zhì)的員工隊(duì)伍、雄厚的實(shí)力、豐富的經(jīng)驗(yàn)、良好的信譽(yù)、先進(jìn)的技術(shù)及精良的設(shè)備，可為各種規(guī)模的公司、企業(yè)提供辦公設(shè)備和專業(yè)的技術(shù)保障。公司總經(jīng)理對(duì)行業(yè)和企業(yè)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行評(píng)價(jià)，并且向我們介紹了集團(tuán)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)策略和對(duì)市場(chǎng)分析，讓我們受益非淺，之后，在一名同仁帶領(lǐng)下，我分別拜訪了集團(tuán)大陸事業(yè)部的成功客戶，有匯豐基金、上海通用、花期銀行和百思買國(guó)際等等國(guó)際上聲名顯赫的大公司，在與這些顧客進(jìn)行簡(jiǎn)單的攀談中，體會(huì)到震旦公司的經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展規(guī)模，并豐富了我對(duì)公司的認(rèn)知。
    在隨后的一周里，我來到集團(tuán)的oa公司，進(jìn)行真正是實(shí)習(xí)過程，剛到公司的時(shí)候，助理拿了許多關(guān)于公司和產(chǎn)品的資料讓我詳細(xì)閱覽，資料中多次提及公司的經(jīng)營(yíng)理念和產(chǎn)品的專業(yè)術(shù)語，大多是英文和日語，由于剛剛走出校園，懶散的心態(tài)使我并沒有認(rèn)真的去學(xué)習(xí)和體會(huì)，以至于在后來的實(shí)際操作中出現(xiàn)了嚴(yán)重失誤。在公司的實(shí)習(xí)過程中，還接觸到了大型公司的erp系統(tǒng)，每位員工都能夠通過erp系統(tǒng)進(jìn)行日常的作業(yè)，集團(tuán)可以通過erp系統(tǒng)，對(duì)供應(yīng)鏈實(shí)行有效的管控。集團(tuán)的供應(yīng)鏈管理在業(yè)界享有很高的知名度，正是如此，公司在跨國(guó)發(fā)展中實(shí)習(xí)了有效的成本管控和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
    接下來的日子里，我在同仁的帶領(lǐng)下不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。經(jīng)過一陣時(shí)間的產(chǎn)品資料的熟悉，經(jīng)理讓我們實(shí)際的操作，在學(xué)校里我們學(xué)到里很多理論知識(shí)，什么外貿(mào)術(shù)語，尋發(fā)盤、商務(wù)談判等等，但是真讓我一個(gè)人開始操作，真就不知道如何起步，因?yàn)槲也恢涝撊绾伍_發(fā)客戶，如何進(jìn)行有效的溝通，因?yàn)槲覀兪菍ｉT的銷售公司，負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)和對(duì)外產(chǎn)品銷售工作，因此并不涉及產(chǎn)品的生產(chǎn)研發(fā)，這是其他分公司的事，所以我們?nèi)粘５墓ぷ骱艽笠徊糠侄际怯脕磉M(jìn)行開拓市場(chǎng)和聯(lián)系客戶，因?yàn)槭菍?shí)習(xí)生，公司對(duì)我們并沒有十分嚴(yán)格的要求，我們?cè)诶蠁T工的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)怎么有效的進(jìn)行市場(chǎng)開拓，起初對(duì)于開發(fā)客戶很膽怯，國(guó)內(nèi)的還好點(diǎn)，國(guó)外的由于英語水平的限制，通過電話根本不能進(jìn)行有效溝通，只能通過e-mail套用教材中的例子，這樣才得到了一些有效的信息。
    在一次與外國(guó)公司駐中國(guó)辦事處的溝通中，因?yàn)閷?duì)公司的認(rèn)知和我對(duì)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的大致闡述終于激發(fā)了對(duì)方的采購欲望，在第3天的有效溝通中，對(duì)方提及了一個(gè)相當(dāng)專業(yè)的問題，問到我們產(chǎn)品的墨粉規(guī)格和機(jī)器預(yù)熱和輸出最快時(shí)間差，這樣的問題對(duì)于外商，你必須給予準(zhǔn)確到位的回答，因?yàn)檫@是顧客的購買點(diǎn)，由于之前的大意，我遺憾的失去了一次非常好的機(jī)會(huì)，隨后的時(shí)間里，逐步加強(qiáng)了對(duì)產(chǎn)品詳細(xì)的了解和說明，為應(yīng)對(duì)客戶的各種問題做充分的準(zhǔn)備，進(jìn)一步準(zhǔn)備之后，又重新進(jìn)入了實(shí)際操作，開始聯(lián)系客戶，報(bào)價(jià)，談判等等。
    因?yàn)楣窘?jīng)常有產(chǎn)品發(fā)出，因此也接觸到了相關(guān)的。
    合同。
    發(fā)票和其他的單據(jù)，之前的這些單證在上課時(shí)都接觸過，但是理論和實(shí)踐不同，實(shí)際操作起來才發(fā)現(xiàn)這些單證的重要性，一點(diǎn)疏忽就能造成不必要麻煩，這些單據(jù)大大加強(qiáng)了我們的實(shí)踐操作能力，也讓我們對(duì)如何填寫這類單據(jù)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)?？傊?，凡事都需要虛心用心的學(xué)習(xí)，這樣才能夠掌握實(shí)踐的操作。
    在公司實(shí)習(xí)的過程中，有幸參加了一次集團(tuán)一年一度的過關(guān)斬將活動(dòng)，活動(dòng)是在公司位于上海嘉定區(qū)的培訓(xùn)基地舉行的，主要目的是鍛煉和提高業(yè)務(wù)水平，分為4關(guān)，建立有效客戶，產(chǎn)品展示，議價(jià)，交易。在各個(gè)環(huán)節(jié)都有經(jīng)驗(yàn)十分豐富的經(jīng)理把關(guān)，我們實(shí)習(xí)生作為觀摩，學(xué)習(xí)實(shí)際工作中的技巧和積累經(jīng)驗(yàn)，在活動(dòng)結(jié)束后，公司的崔處長(zhǎng)進(jìn)行了總結(jié)，并對(duì)所有同仁給予殷切的期望。
    在公司最后的幾天里，我們來到了公司的博物館，來切身感受公司的文化，仔細(xì)聆聽公司工作人員的介紹，對(duì)震旦集團(tuán)創(chuàng)立以來的文化和理念有了更深層次的認(rèn)識(shí)，在他們的眼中企業(yè)是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，講求團(tuán)隊(duì)力量的發(fā)揮;經(jīng)營(yíng)更是一項(xiàng)長(zhǎng)期競(jìng)賽，要發(fā)揮“眾人同心，其利斷金”的加乘力量，企業(yè)才能持續(xù)成長(zhǎng)。震旦現(xiàn)階段在務(wù)實(shí)與創(chuàng)新的行動(dòng)綱領(lǐng)下，未來的經(jīng)營(yíng)策略仍將積極開創(chuàng)，確實(shí)掌握產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)，延伸核心事業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。展現(xiàn)震旦集團(tuán)自創(chuàng)品牌國(guó)際化的自信心與企圖心。鮮明的紅色標(biāo)志，象征震旦集團(tuán)如旭日東升般，散發(fā)著光明與活力;同時(shí)在內(nèi)涵上，秉持著穩(wěn)健踏實(shí)的一貫經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，蘊(yùn)含創(chuàng)新突破的經(jīng)營(yíng)魄力。
    今年暑假時(shí)大學(xué)的第一個(gè)暑假，同樣，也是人生第一個(gè)二十歲的暑假。所以，我想讓他變得充實(shí)而有意義的。
    剛在家的前兩天，替媽媽做了點(diǎn)點(diǎn)家務(wù)活。其實(shí)不干還不知道，零碎的東西越難搞定!總算體驗(yàn)到爸媽勞動(dòng)的辛苦了。于是，我決定出去找點(diǎn)事做做，畢竟整天窩在家里也不是個(gè)辦法呢!昔日的伙伴們吧，學(xué)車的學(xué)車，旅游的旅游去了，打工的為生活努力去了，瞧著沒，都個(gè)為生活上色呢，我也不能這么庸庸碌碌呢!
    找了我以前的同桌瑤妞，她姐夫是開娃娃廠的，或許可以找點(diǎn)事做呢，果然，他們廠這兩天缺人手。我心想，做娃娃是何等的容易的事啊，塞塞棉花，剪剪線頭的事吧~我爽快的答應(yīng)下來了。五毛錢一個(gè)娃娃，我做一百個(gè)能賺五十也不定呢!剛踏進(jìn)廠房，我的夢(mèng)想轉(zhuǎn)瞬成空!巨熱的空間，看著一個(gè)個(gè)忙碌的身軀，臉上的汗水，好似地域一般的地帶，空調(diào)是虛設(shè)!我一時(shí)后悔我將要在這個(gè)地方工作?我瘋了吧家里那么舒服的空調(diào)床，都沒了、回到現(xiàn)實(shí)，只有硬著頭皮往下走了~~問題是，這個(gè)娃娃比我想象中大好多!還有，線頭多，無奈了。裝棉花，一點(diǎn)點(diǎn)的裝著，。旁邊的阿姨笑道：“像你這樣裝到晚上還不知道有沒有十個(gè)呢?”我頓時(shí)苦笑了一下。手越來越疼了，想媽媽了。一天的工程總算結(jié)束了。第二天早晨，整只手像殘廢了一半。在媽媽的勸阻之下，我結(jié)束了娃娃廠的工作。真的痛苦而難忘的經(jīng)歷啊!
    我第二個(gè)打工點(diǎn)是教育機(jī)構(gòu)，是私人承辦的學(xué)校，就租了很多的商品房上課，我們?nèi)ゾ褪侵填惖目?教的是低年級(jí)的弟弟妹妹們，可是，越小越皮，我就沒撤了!怎樣都奈何不了小孩們!我料想做幾天就會(huì)腦充血的!有個(gè)三年級(jí)的男孩，問他25+3=?他一個(gè)勁的搖頭!于是乎，我就忍不住小罵了他一下，這下好了，老班指著我鼻子大罵，真受不了，委屈死了我!不過日子長(zhǎng)了，也發(fā)現(xiàn)孩子們的天真可愛，和他們打成了一片，以另一種心態(tài)與他們交流，快結(jié)束時(shí)孩子們舍不得我呢~~我還感動(dòng)~。
    回想起來，自己確實(shí)是學(xué)到不少，這也是我做這些事的初衷，能接觸到社會(huì)的種種，覺得很知足很開心。
    后面的日子，每天都在家里和家人在一起，享受天倫之樂，這個(gè)夏天不覺得再有遺憾!
    這是我進(jìn)入大學(xué)以來第一個(gè)暑假。在這個(gè)火熱的暑假，我很想暫別象牙塔中舒適的生活，帶著青年人特有的蓬勃朝氣，走入社會(huì)，了解社會(huì)，深入社會(huì)。我第一次有了要外出打工的念頭。在我媽的介紹下，我和另一個(gè)好朋友一起進(jìn)了一家韓國(guó)料理當(dāng)服務(wù)員。就這樣，我開始了人生中的第一份工作?！霸诖髮W(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力”，課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的少之又少。在這樣的情況下，我更是能深刻的體會(huì)到其中的內(nèi)涵。當(dāng)服務(wù)員真的是辛苦的，每天工作12小時(shí)，就中間休息2小時(shí)，那往往是我們每天都翹首盼望的兩小時(shí)。我責(zé)的主要是點(diǎn)餐，端盤子，對(duì)于從來沒有做過家務(wù)活的我來說，這樣的工作已經(jīng)是一個(gè)挑戰(zhàn)了，它要求速度，靈活，形象，態(tài)度，每一項(xiàng)都很重要，可我每一項(xiàng)都做得那么不盡人意，東西總是丟三落四，好幾次客人點(diǎn)的東西都不能全部送到，還總是因?yàn)橐s時(shí)間而撞到別人，不過老板的寬容，朋友的鼓勵(lì)都讓我信心滿滿，我竟然從沒有萌生想要放棄的念頭，要是以前那個(gè)我，早就受不了，拍拍屁股走人了，可是我沒有，我想證明給自己看，我能勝任這份工作。我開始更加勤奮，學(xué)習(xí)別人處事的方法，招待客人的態(tài)度。漸漸的，我犯得錯(cuò)誤越來越少了，做事更加的得心應(yīng)手，雖然每天到家我都幾乎累癱了，不過那種感覺真的很不錯(cuò)，那是我從來沒有體會(huì)過的。
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    酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三
    (一)前言：
    又一個(gè)寒假來臨。憶起往年的寒假，忙碌充實(shí)，只為高考大復(fù)習(xí)，天天沉浸在書的世界里。而今年的寒假，我希望能與以往不同，因?yàn)檫@是大學(xué)的寒假，它理應(yīng)有它不一樣不同于高中的主題。我想，大學(xué)的寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是大學(xué)生用來吃喝玩睡用來頹廢度過的寒假;同時(shí)，也不應(yīng)該只是一個(gè)讓學(xué)生“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的寒假。大學(xué)里的寒假，有著它特有的鮮明的主題“接觸社會(huì)，鍛煉自我，讓實(shí)踐與理論并行”。一個(gè)大學(xué)生，從小讀書讀到成年，學(xué)的大多都是理論知識(shí)，也許一個(gè)大學(xué)生滿腹經(jīng)綸、滿腦才華，但是如果只懂理論，不懂實(shí)踐，一切也只是紙上談兵，用處不大。我認(rèn)為，如果要想當(dāng)一個(gè)真正有為的大學(xué)生，要想讓自己腦子里的理論知識(shí)應(yīng)用到生活，就必須先到社會(huì)上去實(shí)踐，去接觸社會(huì)，了解社會(huì)。只有這樣，方有可能做到知行統(tǒng)一。寒假實(shí)踐，實(shí)則是一種磨練，對(duì)于大學(xué)生來講，機(jī)會(huì)難得，也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干，二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因?yàn)樽约赫J(rèn)識(shí)到寒假實(shí)踐的重要性與必要性，所以我尋找機(jī)會(huì)來到了東海酒店，開始了我的第一次社會(huì)實(shí)踐。
    實(shí)踐的時(shí)間是從01月23日到02月13號(hào)為期20天，實(shí)踐的主題是進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)當(dāng)服務(wù)員，主要內(nèi)容有鋪臺(tái)布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。現(xiàn)將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下：
    (二)基本情況以及工作體會(huì)：
    ”相待。接著，劉部長(zhǎng)便教我們練習(xí)單手拿托盤上菜，我們用五個(gè)菜碟代替菜，然后用托盤托著它，只目視前方不看菜碟向前走，就這樣繞著大廳走了好幾個(gè)圈。之后，部長(zhǎng)便叫一個(gè)老生帶我熟悉酒店的環(huán)境，邊走邊給我解釋服務(wù)員需要做哪些工作，需要達(dá)到什么樣的要求。而我，也開始看著那些老服務(wù)員服務(wù)客人，看著便學(xué)著感受著。那個(gè)時(shí)候，我開始有了一些意識(shí)：服務(wù)員并非旁觀者想得那么簡(jiǎn)易可行。當(dāng)然咯，我也期待著，期待著第二天自己親身去實(shí)踐，畢竟很多東西是需要親身動(dòng)手才能真正學(xué)會(huì)的。
    等到第二天了，輪到我自己去實(shí)踐了，我才發(fā)現(xiàn)，很多事情看別人做很簡(jiǎn)單，自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就說：“小妹呀，你這樣倒酒我不喜歡，我覺得不妥，還是我自己來吧?！碑?dāng)酒扎被客人接過手，我明白我確實(shí)做得不好，畢竟倒酒是最基本的。那刻起，我從內(nèi)心深處告訴自己：以后一定要抓緊機(jī)會(huì)多練習(xí)倒酒，一定要把最最基本的做到最合格最好最能滿足客人。之后，在過年前的幾天我慢慢地學(xué)會(huì)了鋪臺(tái)布，學(xué)會(huì)了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等，也學(xué)會(huì)了自己一個(gè)人管一個(gè)包廂，當(dāng)然也包括預(yù)備餐具和清潔好自己包廂里的衛(wèi)生，同時(shí)也漸漸了解了整個(gè)酒店的運(yùn)作。之前沒在酒店工作的時(shí)候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好，每個(gè)部份都有很多的講究，里面也都蘊(yùn)含著一定的管理文化和服務(wù)知識(shí)，經(jīng)營(yíng)理念。由于一開始幾天屬于試工，我都一直在努力地學(xué)習(xí)，努力地去感悟酒店的一切與一切，包括實(shí)踐，服務(wù)，也包括思考酒店的工作性質(zhì)，因?yàn)檫@一點(diǎn)是服務(wù)生最能親身體會(huì)的。當(dāng)然也會(huì)去想宴文化的意義，酒店文化的內(nèi)涵等等。開始在酒店的幾天，雖然會(huì)遇到一點(diǎn)點(diǎn)小挫折，偶爾也會(huì)做錯(cuò)事，不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時(shí)候，我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別，結(jié)果在擺大廳的餐具時(shí)，擺錯(cuò)了，把試碗擺成了湯碗，當(dāng)時(shí)整整擺了八桌，那時(shí)我嚇壞了，畢竟這不算小錯(cuò)誤了。還好還好后來有一位長(zhǎng)期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯(cuò)誤，被客人看到會(huì)很損酒店的形象的，因而我也很害怕很擔(dān)憂，不過還好后來在同事的幫助下迅速地?fù)Q正確了，以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。
    現(xiàn)在說說我在東海酒店里的主要工作情況吧：我們是每天10點(diǎn)上班到下午的兩點(diǎn)，從四點(diǎn)再?到晚上的9點(diǎn)，有時(shí)忙就得加班，就比如年三十晚就忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，客人太多，，我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛(wèi)生都弄干凈，管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔，并根據(jù)客人的訂單擺好桌位和餐具，然后準(zhǔn)備好毛巾、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品，在客人吃飯的時(shí)候，傳菜部的男生們便負(fù)責(zé)從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務(wù)生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來最累人的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在旁邊等候，挺直腰桿，面帶微笑，一天下來腿跟腰都會(huì)感覺很酸，剛開始的時(shí)候我真的有點(diǎn)受不了，不過后來站習(xí)慣了，也就習(xí)以為常也適應(yīng)了。有時(shí)在大廳工作，客人多的時(shí)候，老是忙得頭暈?zāi)X脹，腳酸腰疼，甚至連喝口水的時(shí)間也沒有，結(jié)果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過累是累，還是覺得很樂意，畢竟這樣的生活很充實(shí)，也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時(shí)，內(nèi)心滿是愉悅。當(dāng)然了，偶爾也會(huì)遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人，要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不高。記得有一次，有一大家子來吃飯，其中有一個(gè)小孩硬要我摘墻上擺設(shè)的氣球給她玩，她媽媽看著她女兒的倔強(qiáng)樣也強(qiáng)烈要求我摘下來，可是那氣球又明明是摘不得的，結(jié)果那位媽媽還硬要我把領(lǐng)導(dǎo)叫過來幫忙摘，我微笑著告訴她這是不行的，結(jié)果那小孩一聽，嗷嗷大哭起來，哭泣聲還連綿不絕呢，越哭越大聲，怎么勸也勸不動(dòng)，直到后來哭聲驚動(dòng)了我們的主管，他來了之后看這形勢(shì)不妙，才想方設(shè)法去找了個(gè)氣球來。還有一次，有一個(gè)包廂里的客人喝醉酒，然后亂說話亂發(fā)脾氣，嚇得我?guī)缀醪桓疫M(jìn)去包廂里。所以說，面對(duì)難服侍的客人，我們當(dāng)服務(wù)員的都必須謹(jǐn)慎小心，甚至三思而后行。
    總而言之，一個(gè)酒店服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來還是有很多細(xì)節(jié)需要注意需要小心的，有時(shí)也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝，而我們是一個(gè)服務(wù)生，就理應(yīng)有服務(wù)生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時(shí)，總經(jīng)理陸總就告訴我們：來到東海，身為東海人，就要時(shí)時(shí)刻刻想著東海，要為東海的形象負(fù)責(zé)!而我，一直秉著這樣的理念，服務(wù)客人，盡力做好自己分內(nèi)的工作。
    剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)點(diǎn)緊張，有一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)，甚至在最初的時(shí)候不敢面對(duì)客人，不過我告訴自己必須鼓起勇氣，告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書，現(xiàn)在在外要用心學(xué)社會(huì)事，后來慢慢的我也就習(xí)慣了。也因?yàn)槲颐刻於家獢D著公車去上班，有時(shí)候會(huì)覺得很奔波很煩，不過后來也就習(xí)慣了，也深刻地體會(huì)到賺錢的艱難，體會(huì)到爸媽賺錢養(yǎng)家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店，是它給了我這么現(xiàn)成的一個(gè)實(shí)踐平臺(tái)，是它給了我機(jī)會(huì)鍛煉我自己，是它給了我機(jī)會(huì)挑戰(zhàn)自我。
    我以“應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，體驗(yàn)打工生活”為宗旨，利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，在親身投入到社會(huì)中，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我，認(rèn)識(shí)自我，鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會(huì)實(shí)踐我獲益頗多?，F(xiàn)在舉例如下：
    一.在工作中要有團(tuán)隊(duì)精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個(gè)人都會(huì)管好自己的包間，而當(dāng)自己的包間的工作做完時(shí)就應(yīng)該去其他包間幫忙，而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作，才能使各個(gè)部門的工作都有條不紊地進(jìn)行，就比如酒店里傳菜部和服務(wù)生就要合作好，才能更快更有效率地完成工作。
    二.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人，認(rèn)識(shí)了各種各樣的客人，以及酒店里各級(jí)的員工等等。如何與別人溝通好，這是一門難得的技術(shù)，也是一門需要學(xué)習(xí)的藝術(shù)，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)應(yīng)變的能力還是很強(qiáng)，有時(shí)甚至?xí)拐勗挄r(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。無論是在酒店還是在哪個(gè)地方工作，反正人在社會(huì)中都需要融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了，會(huì)讓事情做起來容易輕松的多，也會(huì)使做事的過程中更加融洽，更事半功倍。
    三.在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信，要勇敢。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定，而是面對(duì)錯(cuò)誤也不慌不忙。就像剛開始時(shí)我到東海酒店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來是自信給了我勇氣，勇氣給了我力量，讓我更有活力更有精神，讓我開心地度過我的寒假實(shí)踐。
    四.在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?！痹诋?dāng)服務(wù)員的這段日子，我便深有體會(huì)。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了，從那以后我每次一給客人端酒杯都會(huì)有一點(diǎn)害怕和畏懼，一致做事的效率不高，后來是我們廳長(zhǎng)告訴我“摔壞了就摔壞了唄，以后小心就會(huì)沒事的。”我才慢慢克服那一點(diǎn)點(diǎn)恐懼的。其實(shí)沒有任何一個(gè)人一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切就會(huì)迎刃而解了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，勇氣是一切成功的催化劑!
    六.在工作中要善于積累一點(diǎn)一滴的知識(shí)，要不斷地豐富自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)。任何知識(shí)都好，無論是專業(yè)知識(shí)，還是管理知識(shí)、服務(wù)知識(shí)都好，都要學(xué)會(huì)慢慢去積累?？芍^好的知識(shí)如韓信點(diǎn)兵，多多益善。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。所以知識(shí)是無比重要的，當(dāng)然在學(xué)知識(shí)的同時(shí)，要懂得適時(shí)地把知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)中去。
    此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，增強(qiáng)了我的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，也增強(qiáng)了我的語言交流和表達(dá)能力，可以說真真正正增長(zhǎng)了我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、為人處事經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，我也領(lǐng)悟到一個(gè)道理;很多事情要親歷親為，你才能真實(shí)感受它的難易程度。每個(gè)父母為了孩子的成長(zhǎng)成才，辛苦打工賺錢是很不容易的，作為大學(xué)生應(yīng)該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學(xué)習(xí)，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
    (四)本人存在的問題以及幾點(diǎn)思考：
    在實(shí)踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
    第一，本人的心里素質(zhì)還是不夠高，有時(shí)做錯(cuò)一點(diǎn)小事還是會(huì)很慌忙，不夠鎮(zhèn)定，以后要在日常生活中學(xué)會(huì)這種隨機(jī)應(yīng)變、靈活處理事情的能力。
    第二，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中慢慢學(xué)習(xí)和提升。
    第三，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
    第四，管理能力還欠佳，有時(shí)候我領(lǐng)導(dǎo)把任務(wù)交給我，我還不怎么會(huì)把任務(wù)分配到最妥當(dāng)，這一點(diǎn)要慢慢學(xué)，也要多學(xué)一些管理知識(shí)以加強(qiáng)。
    (五)本次社會(huì)實(shí)踐的問題和建議：
    一.在同一個(gè)地方的時(shí)間不是很長(zhǎng)，社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作，由于它的時(shí)間短而可能很多同學(xué)不會(huì)感到厭惡，所以有機(jī)會(huì)的話應(yīng)該嘗試一下更長(zhǎng)時(shí)間呆在一個(gè)地方，從而考驗(yàn)學(xué)生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學(xué)生對(duì)該實(shí)踐單位有深入的了解。
    二.如果時(shí)間與條件允許的情況下，大學(xué)生還是以自己的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行相關(guān)的社會(huì)實(shí)踐，在鞏固自己專業(yè)知識(shí)的條件下再加以擴(kuò)充其他知識(shí)。
    三如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達(dá)到“雙贏”。
    四.實(shí)踐的時(shí)候，不僅僅是對(duì)自己所實(shí)踐的內(nèi)容熟悉，也要試著找機(jī)會(huì)了解自己分內(nèi)工作之外的，了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內(nèi)容，盡可能地?cái)U(kuò)大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務(wù)生，就不要僅僅只是知道服務(wù)員應(yīng)該做什么，也要適當(dāng)找機(jī)會(huì)了解管理部、廚師部等等。
    最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但我覺得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過得開心又有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。因?yàn)槿巳玢@石，需要有其他鉆石的敲打才能變得更硬，人需要有外界的磨練才會(huì)越加成長(zhǎng)。真希望以后我能再有這樣的機(jī)會(huì)，去與社會(huì)同行，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。
    在這次社會(huì)實(shí)踐中，學(xué)校、院領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的支持是不可忽視的。正是因?yàn)橛兴麄兊闹匾暫椭С?，才讓我們有了更好地認(rèn)識(shí)到接觸社會(huì)的可行性和必要性，才讓我們有了與社會(huì)接洽的前提。在他們的鼓勵(lì)和大力支持下，我們才走進(jìn)了社會(huì)這所大型的綜合性大學(xué)，讓我們?cè)诤僦n余的時(shí)間里充分利用實(shí)踐，與社會(huì)充分接觸，從而進(jìn)一步提升自己的實(shí)踐能力和豐富社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐活動(dòng)的成功，為我們下一次更完美的實(shí)踐做了較好的鋪墊，也為我們學(xué)校以后的學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
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    酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四
    目的：
    一方面，鍛煉自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng);另一方面，為社會(huì)做出了自己的貢獻(xiàn)。在實(shí)踐過程中，深刻認(rèn)識(shí)到自身經(jīng)驗(yàn)不足，處理問題不夠成熟、書本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問題。
    體會(huì)到要更加珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知識(shí)，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    過程：
    20xx.1.29。
    今天是第一天。
    我早早就來到了大利家超市——這個(gè)我開始4天社區(qū)服務(wù)生涯的地方。
    早上9-10點(diǎn)的人特別多，大都是來買菜的。看著忙忙碌碌的人們，我卻無法幫上忙——初來乍到，很多東西我還不熟悉，比如物品的價(jià)格，擺放的位置等。我不知道該做些什么，直到一位姐姐拍了一下仍處于呆愣的狀態(tài)的我。她告訴我應(yīng)該站在門口充當(dāng)迎賓，另外負(fù)責(zé)將丟置在外的購物籃整理并搬至里面。
    就這樣，我聽從那位姐姐的話在門口充當(dāng)迎賓，并且在顧客用完購物籃時(shí)將其整理收集一摞至一定程度時(shí)，搬運(yùn)到里面供新顧客使用。
    一天就在迎與送、往與返之間結(jié)束了。看著那些顧客滿意而歸，我心中是歡喜的。
    20xx1.30。
    第二天。
    還是昨天的工作。沒有了初來時(shí)的生澀，我對(duì)于這份“勞動(dòng)服務(wù)”已有些順手了。
    本來以為就這樣平平淡淡的度過了一天，孰料卻發(fā)生了一點(diǎn)小狀況：
    一位阿姨在結(jié)算時(shí)才發(fā)現(xiàn)自己買的蔬菜竟忘記稱量了——無價(jià)碼條。收銀的阿姨叫我拿著到里面稱一下，貼上價(jià)碼條再拿出來。我一聽立馬拿著菜就往里沖，可到了里面又犯了難：我可不知怎么用那玩意，而其他人呢，我一看——唉，都忙著呢!這可怎么辦才好?正在我琢磨之時(shí)，有一位阿姨解了我的難題。她說看我在那干站著，手里拿著把菜，也不知道干啥呢。最后，還是她三下五除二就把這事給辦好了。我一想外面的客人還等著呢，趕緊說了聲謝謝，往外沖——總算還不是很遲。
    后來這樣的事情又發(fā)生了幾次，好在我也在別人的幫助之下應(yīng)付過去了。
    這一天總算“有驚無險(xiǎn)”的過去了。
    20xx.1.31。
    第三天。
    今天我被調(diào)到了里面，負(fù)責(zé)雞蛋這一塊。還真別說，這雞蛋也不簡(jiǎn)單，還分普通雞蛋、草雞蛋和土雞蛋這三種，而且這雞蛋也屬于要稱重的品種。好在昨天看了那么多次標(biāo)準(zhǔn)版示范，我也知道該怎么做了——這是需要碼號(hào)的，像普通雞蛋是488，草雞蛋是588，土雞蛋則是793.
    在所有準(zhǔn)備條件均已具備的條件下我開始了我的一天。這一天里，我就是在不斷重復(fù)為顧客撐袋子——裝雞蛋——稱雞蛋——貼價(jià)碼條這樣一個(gè)流程。有時(shí)碰上麻煩一些的顧客，一盤只挑一倆個(gè)，我就必須在旁邊替他搬揀，以免顧客不規(guī)范的手法將雞蛋打碎。偶爾呢，我還需要為顧客挑揀雞蛋。
    一天下來，慢慢的，我已經(jīng)可以熟練地挑揀雞蛋和稱量雞蛋。這也算是這一天的收獲吧!
    這一天過得很快樂。
    20xx.2.1。
    今天是最后一天了。
    我前幾天利用閑暇時(shí)間觀察物品的價(jià)格和位置，今天終于有了“用武之地”了!我今天的任務(wù)是為顧客“導(dǎo)航”。
    幾天的相處下，。我已經(jīng)可以很自在的服務(wù)了，恢復(fù)平時(shí)的伶俐。將一位位顧客帶到他們想去的地方，并在一定程度上提供相關(guān)信息供其參考。我想，這不僅鍛煉了我的社會(huì)交際能力，還鍛煉了我的口才。
    想到今天是最后一天，想到這幾天的收獲，想到這段時(shí)間叔叔阿姨和姐姐對(duì)我的照顧，我很感激亦很感動(dòng)。
    這一天，我與他們告別，結(jié)束了我這四天的社區(qū)服務(wù)生涯。
    感想：
    寒假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了，但社會(huì)實(shí)踐給我們帶來的巨大影響卻遠(yuǎn)沒有結(jié)束。它使我們走出校園，走出課堂，走向社會(huì)，走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路，到社會(huì)的大課堂上去見識(shí)世面、施展才華、增長(zhǎng)才干、磨練意志，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己。雖然只是短短的4天，但我卻感觸良多。是慶幸?還是依戀?回想起來，才發(fā)覺，原來乏味中充滿著希望，苦澀中流露出甘甜。
    在實(shí)習(xí)的過程中，我認(rèn)真、負(fù)責(zé)地做好每一件自己該做的事，得到了一個(gè)比較滿意的答案。原本以為自己學(xué)會(huì)課本上的知識(shí)就夠用了，可到了實(shí)習(xí)的時(shí)候才知道原來自己要學(xué)的東西還有很多，而這些是我們無法從課本上得到的，必須從實(shí)踐中得到，從社會(huì)中取得。以后自己要走的路還很長(zhǎng)，不能只安于現(xiàn)狀，一定要奮勇直前。人是在不斷前進(jìn)中成長(zhǎng)起來的，雖然會(huì)有很多坎坷，但總是會(huì)有辦法解決的。做人不怕失敗，最怕失敗后永遠(yuǎn)不能站起來。一定要相信自己，因?yàn)槲铱偸菍?duì)自己說“勇敢點(diǎn)，挫折?怕什么，風(fēng)雨過后一定會(huì)有彩虹的”。
    酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五
     為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
     我按照學(xué)校的要求，進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐，到我們這的喜事臨打工， 喜事臨是一個(gè)以經(jīng)營(yíng)蛋糕，面包為主，以bbq、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
     而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員，二樓主要是韓國(guó)著名雞肉料理：比比客(bbq)。不知不覺，我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了，這是我第一次真真正打工，感慨很多，在這里做服務(wù)員，我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
     另外，我開始一直覺得自己作為一個(gè)假期工，那些長(zhǎng)期工會(huì)欺負(fù)我，會(huì)什么都讓我自己做，所以開始去的時(shí)候總是小心翼翼，生怕出錯(cuò)，可是事實(shí)并不是那樣，她們對(duì)我都很好，我身體不舒服，她們會(huì)給我買藥，幫我干活，幫我請(qǐng)假....所以我們很快就打成一片，成為無話不談的朋友了。真是一群可愛的小曼兒!哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會(huì)我很多很多東西，有技術(shù)上的，有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，真得是“三人行，必有我?guī)煛卑?以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生，就自視清高，可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個(gè)，很多很多事情，真的是需要跟她們請(qǐng)教!所以我覺得，這也是我的收獲之一!
     還有，就是以前花錢時(shí)從不覺得累，但掙錢時(shí)就不一樣了，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了，突然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了，不過還好，后來都適應(yīng)了!哎...其實(shí)以前聽別人也說賺錢不容易，可是總沒有自己去親身的體會(huì)，而這次，自己通過切身的體會(huì)，真的是...是....三個(gè)字：不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，珍惜父母的勞動(dòng)成果，雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了，可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱，亂花錢，以后真得不能再這樣了，要理智消費(fèi)!另外，雖然，覺得累，但也考驗(yàn)了我的意志力，特別是在實(shí)在站不住的情況下，我不停的告訴自己：要堅(jiān)持一會(huì)，這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)!有時(shí)候，人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性，每當(dāng)我這么想的時(shí)候，我就會(huì)真得堅(jiān)持下來!真得戰(zhàn)勝自己，所以總有一種成就感!
     再者，在那我也確實(shí)學(xué)到了一些知識(shí)，比如說比薩的做法，可樂，冰激凌，漢堡包的配料什么的，以及各種咖啡，奶茶，奶昔等等...雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí)，可是我覺得這是很難得的機(jī)會(huì)，一般人是不能這樣去了解，去接觸的，所以我覺的這些都是一些很寶貴的財(cái)富，我確確實(shí)實(shí)的去體會(huì)了，感同深受了，所以印象深，感觸深，心里真得很開心!!
     最后，我想再說一下自己對(duì)服務(wù)行業(yè)的感覺，在那里打工的這一個(gè)月，所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的，可是總有一些人是那么的橫，雖說“顧客是上帝”，但也不能拿著錢如此的折騰別人，看著別的小女孩被為難，甚至被氣哭，我真是感到人與人是那么的不一樣，為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個(gè)善意的微笑，一個(gè)理解的眼神，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會(huì)讓我們心情陰霾一天!所以，學(xué)會(huì)尊重別人，理解別人，你也會(huì)覺得別人對(duì)自己也是友好善意的!你的生活會(huì)變的多彩，美妙!
     我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的感受，當(dāng)時(shí)，真得是激動(dòng)萬分，因?yàn)槟钱吘故俏易约旱膭趧?dòng)成果，手里緊握著那些錢，感覺自己像個(gè)小大人一樣，可以自己賺錢，可以靠自己賺取生活費(fèi)，雖然微不足道，但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了，這種感覺很美妙!!
    酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十六
     古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。
     短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了一個(gè)月的實(shí)習(xí)期，回首這一個(gè)月的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無限的感慨。
     就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈，面對(duì)憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。
     打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短，但是在這段時(shí)間里，我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。
     這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來。
     大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。
     因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。
     大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。
     通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。
     因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。
     面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。
     現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。
     作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。
     這次的認(rèn)識(shí)時(shí)間是一個(gè)開始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì)，慢慢走向成熟。
     作為一名在校學(xué)生，能在大一期間參加社會(huì)實(shí)習(xí)，是一次難得的機(jī)遇。
     使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。
     鞏固學(xué)習(xí)成果。
     同時(shí)，在大三學(xué)年，能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。
     這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。
     更為可貴的是，我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟，無論是思想還是心理上。
     由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會(huì)，也很少吃苦。
     在這次酒店實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。
     通過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
     而作為一名還未走出校園的學(xué)生，我深知自己要學(xué)的東西有很多很多，對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。
     初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方實(shí)習(xí)而感到慶幸。
     來到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢(shì)，學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距，一切都需要重新開始學(xué)習(xí)摸索，為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候，我選擇了收銀員這一崗位，因?yàn)樗佑|客人比較多，工作時(shí)間也比較緊湊，這對(duì)于我來說是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。
     在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。
     在這一個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦]有用的。
     我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。
     因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
     工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識(shí)到實(shí)際操作，從前臺(tái)到接待為客服務(wù)，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
     實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
     實(shí)習(xí)過程中，我們不會(huì)因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解，偶爾做錯(cuò)事，也不會(huì)有人偏袒。
     作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時(shí)刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。
     實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。
     通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
     另外，酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。
     實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練，在實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)，其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上，社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。
     只不過，這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。
     不象我們課堂上，老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí)。
     但是，社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí)，利用效率更高。
     學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中，學(xué)習(xí)中。
     這是我第一次利用寒假時(shí)間參加社會(huì)實(shí)踐，我明白大學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐是為了引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身于社會(huì)中的一個(gè)良好的形式;也是培養(yǎng)和鍛煉青年才干的一個(gè)重要渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，為樹立服務(wù)社會(huì)的思想提供一個(gè)有效的.途徑。
     通過參加這次的寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們大學(xué)生在學(xué)校中能夠更新觀念，吸收一些新的思想與知識(shí)。
     為期差不多有三個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，雖一晃而過，卻讓我從寒假社會(huì)實(shí)踐中領(lǐng)悟到了很多是我在學(xué)校中沒有感受到的東西，而這些東西也將讓我終生受用。
     社會(huì)實(shí)踐不僅加深了我了解社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在這次的社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增強(qiáng)了能力，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。
     社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
     我在實(shí)踐中得到許多的感悟!
     一、掙錢的辛苦
     整天在公司辛辛苦苦上班,天天面對(duì)的都是同一樣事物,真的好無聊啊!好辛苦啊!在那時(shí),我才真真正正的明白,原來父母在外打工掙錢真的很不容易!
     二、人際關(guān)系
     在這次實(shí)踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面, 大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。
     讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。
     同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。
     遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
     三、管理者的管理
     在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級(jí)里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理.那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時(shí),要因人而異!
     四、自強(qiáng)自立
     俗話說:"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說:在家里的時(shí)候,有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護(hù)!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時(shí)候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決,在這二個(gè)多月里,讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立!
     五、認(rèn)識(shí)來源于實(shí)踐
     一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐。
     實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。
     實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。
     實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。
     而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。
     認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。
     認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。
     實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。
     只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等零。
     理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。
     另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。
     通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。
     因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。
     要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
     我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。
     六、專業(yè)的重要性
     選擇了會(huì)計(jì)為專業(yè)的我，在這次實(shí)踐中自然比較關(guān)注這一環(huán)。
     雖然在實(shí)踐中只是負(fù)責(zé)比較簡(jiǎn)單的部分，但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正運(yùn)用出來也使我頗感興奮!在學(xué)校上課時(shí)都是老師在教授，學(xué)生聽講，理論部分占主體，而我自己對(duì)專業(yè)知識(shí)也能掌握，本以為到了企業(yè)實(shí)踐應(yīng)該能夠應(yīng)付得來，但是在企業(yè)里并沒想象中如此容易。
     平時(shí)在學(xué)校，數(shù)字錯(cuò)了改一改就可以交上去了，但在工廠里，數(shù)字絕對(duì)不可以出錯(cuò)，因?yàn)橘|(zhì)量是企業(yè)的第一生命，質(zhì)量不行，企業(yè)的生產(chǎn)就會(huì)跟不上，而效率也會(huì)隨之降低，企業(yè)就會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中失敗，所謂“逆水行舟，不進(jìn)則退”，企業(yè)要時(shí)時(shí)保持著這種競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，才能在市場(chǎng)中立于不敗之地，就因?yàn)檫@樣，企業(yè)會(huì)對(duì)每一個(gè)在廠的員工嚴(yán)格要求，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)，這種要求在學(xué)校的課堂上是學(xué)不到的，在學(xué)校里可能會(huì)解一道題，算出一個(gè)程式就行了，但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合，只有理論，沒有實(shí)際操作，只是在紙上談兵，是不可能在這個(gè)社會(huì)上立足的，所以一定要特別小心謹(jǐn)慎，而且一旦出錯(cuò)并不是像在學(xué)校里一樣老師打個(gè)紅叉，然后改過來就行了，在工廠里出錯(cuò)是要負(fù)上責(zé)任的，這關(guān)乎工廠的利益損失。
    酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十七
    于20***年2月*日到201*年*月**日，我在*****信息技術(shù)有限公司財(cái)務(wù)部部進(jìn)行為期三周的會(huì)計(jì)專業(yè)崗位實(shí)習(xí)。
    (二)實(shí)習(xí)目的。
    為加強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)課程的綜合理解與應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、解決實(shí)際問題的能力，接受實(shí)際會(huì)計(jì)工作的系統(tǒng)綜合訓(xùn)練、實(shí)現(xiàn)學(xué)生接受會(huì)計(jì)師初步訓(xùn)練的培養(yǎng)目標(biāo)，為將來進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)收集第一手資料。
    (三)實(shí)習(xí)方式。
    根據(jù)我們專業(yè)的特點(diǎn)，采取分散實(shí)習(xí)的方式，即由學(xué)生自己聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，企業(yè)會(huì)計(jì)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)與教師跟蹤指導(dǎo)相結(jié)合。我所聯(lián)系的實(shí)習(xí)單位是某某公司。
    二、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
    (一)公司概況。
    進(jìn)入實(shí)習(xí)單位后，根據(jù)實(shí)習(xí)計(jì)劃，首先聽取實(shí)習(xí)單位同志對(duì)本單位基本情況的介紹，其次在實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)人員的帶領(lǐng)下參觀企業(yè)的各職能部門。主要包括了解以下內(nèi)容：
    企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)史及主要經(jīng)營(yíng)范圍。
    ****信息技術(shù)有限公司是按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度組建成的有限責(zé)任公司，成立于20xx年7月，注冊(cè)資金1000萬元。是一家從事計(jì)算機(jī)系統(tǒng)集成及應(yīng)用軟件的技術(shù)咨詢服務(wù)、計(jì)算機(jī)軟件的開發(fā)與應(yīng)用;企業(yè)管理咨詢、企業(yè)形象、營(yíng)銷策劃;媒體文化傳播;短信息服務(wù);培訓(xùn)管理服務(wù);文化藝術(shù)交流策劃咨詢、商務(wù)信息咨詢等業(yè)務(wù)的企業(yè)。
    (二)實(shí)習(xí)具體內(nèi)容。
    酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十八
    人生，貴在堅(jiān)持。8月17日上午11:00，酒店管理學(xué)院赴北京市“五星體驗(yàn)行”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)跟隨著指導(dǎo)老師吳蓉老師和李玉萍老師的步伐，來到了北京金隅喜來登大酒店，進(jìn)行著第六天的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，了解金隅喜來登大酒店的創(chuàng)辦理念和工作環(huán)境。
    走進(jìn)金隅喜來登大酒店，優(yōu)雅的音樂，暖色調(diào)的裝修，讓人感受到了家的溫暖。在人力資源部范女士的帶領(lǐng)下，實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們來到了b1樓的培訓(xùn)教室，范女士采用ppt的格式給實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們展示了喜來登大家庭的日常生活，在金隅喜來登大酒店沒有等級(jí)之分，大家可以坐在一起有說有笑，也可以一起玩游戲，無論你是總經(jīng)理還是服務(wù)員。金隅喜來登大酒店是喜來登集團(tuán)下的一個(gè)品牌酒店，酒店堅(jiān)持著三種理念:溫暖，互相聯(lián)系，交流。無論走到那一層樓，沿路都會(huì)擺放著香薰，緩解商務(wù)客人的疲勞。在金隅喜來登大酒店，實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們看到了七月份來酒店實(shí)習(xí)的`學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐們，經(jīng)過一個(gè)多月的工作，已經(jīng)將他們?cè)趯W(xué)校的隨意徹底消除，每個(gè)人在工作崗位上兢兢業(yè)業(yè)，深受各部門主管或領(lǐng)班的喜愛。
    此次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已接近尾聲，通過對(duì)北京金隅喜來登大酒店的參觀，實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們對(duì)未來實(shí)習(xí)的地方有了一定的了解，在酒店工作，不僅鍛煉了人的耐心，而且還豐富了人生閱歷。實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們表示無論身處哪種崗位，只有堅(jiān)持下去，未來的道路才會(huì)更加寬廣。