在寫報(bào)告時(shí),需要充分收集和整理相關(guān)資料,確保信息來(lái)源可靠且全面。編寫一份較為完美的報(bào)告需要在前期進(jìn)行充分的準(zhǔn)備和調(diào)研。面對(duì)每一份報(bào)告,也請(qǐng)記得注重個(gè)人的創(chuàng)新和思考,以使報(bào)告更具獨(dú)特性和價(jià)值。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇一
2020年,我堅(jiān)持xx主義,xx思想,xx理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),自覺(jué)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個(gè)代表”重要思想,刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),努力提高理論知識(shí)和業(yè)務(wù)工作水平。遵紀(jì)守法,努力工作,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),在同志們的關(guān)心、支持和幫忙下,思想、學(xué)習(xí)和工作等方面取得了新的進(jìn)步。現(xiàn)總結(jié)如下:
一年來(lái),我始終堅(jiān)持運(yùn)用xx列寧主義的立場(chǎng)、觀點(diǎn)和方法論,運(yùn)用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物,明辨是非,堅(jiān)持真理,堅(jiān)持正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,用正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實(shí)踐,在思想上用心構(gòu)筑抵御資產(chǎn)階級(jí)民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅(jiān)固防線。熱愛(ài)祖國(guó),擁護(hù)改革開(kāi)放,堅(jiān)信社會(huì)主義最終必然戰(zhàn)勝資本主義,對(duì)社會(huì)主義充滿必勝的信心。認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策,為加快社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)認(rèn)真做好本職工作。工作用心主動(dòng),勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻(xiàn)。
我重視加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),在工作中,堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。
二是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識(shí),重點(diǎn)學(xué)習(xí)公文寫作及公文處理和電腦知識(shí)。在學(xué)習(xí)方法上做到在重點(diǎn)中找重點(diǎn),抓住重點(diǎn),并結(jié)合自己在公文寫作及公文處理、電腦知識(shí)方面存在哪些不足之處,有針對(duì)性地進(jìn)行學(xué)習(xí),不斷提高自己的辦公室業(yè)務(wù)工作潛力。
三是認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí),結(jié)合自己工作實(shí)際特點(diǎn),利用閑余時(shí)間,選取性地開(kāi)展學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)森林法》、《森林防火條例》、《中華人民共和國(guó)土地管理法》、《反分裂國(guó)家法》,透過(guò)學(xué)習(xí),進(jìn)一步增強(qiáng)法制意識(shí)和法制觀念。
一年來(lái),我始終堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,勤奮努力,時(shí)刻牢記黨全心全意為人民服務(wù)的宗旨,在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作。在具體工作中,我努力做好服務(wù)工作,當(dāng)好參謀助手:
一是認(rèn)真收集各項(xiàng)信息資料,全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開(kāi)展?fàn)顩r,分析工作存在的主要問(wèn)題,總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),讓領(lǐng)導(dǎo)盡量能全面、準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實(shí)際狀況,為解決問(wèn)題作出科學(xué)的、正確的決策。
二是領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項(xiàng)工作,分清輕重緩急,科學(xué)安排時(shí)間,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。
三是在接待來(lái)訪群眾的工作中,堅(jiān)持按照工作要求,熱情接待來(lái)訪群眾、認(rèn)真聽(tīng)取來(lái)訪群眾反映的問(wèn)題,提出的要求、推薦。同時(shí),對(duì)群眾要求解決但一時(shí)又解決不了的問(wèn)題認(rèn)真解釋,耐心做好群眾的思想工作,讓群眾相信政府。
在同志們的關(guān)心、支持和幫忙下,各項(xiàng)服務(wù)工作均取得了圓滿完成任務(wù)的好成績(jī),得到領(lǐng)導(dǎo)和群眾肯定。
回顧一年來(lái)的工作,我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進(jìn)步,但我也認(rèn)識(shí)到自己的不足之處,理論知識(shí)水平還比較低,現(xiàn)代辦公技能還不強(qiáng)。今后,我必須認(rèn)真克服缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),自覺(jué)把自己置于黨組織和群眾的監(jiān)督之下,刻苦學(xué)習(xí)、勤奮工作,做一名合格的人民公務(wù)員,為全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)作出自己的貢獻(xiàn)!
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇二
2020年即將過(guò)去,新的一年就要來(lái)到,為了明確自己一年來(lái)所做的工作如何,我特意對(duì)照去年的計(jì)劃一一查看,現(xiàn)將一年的研修總結(jié)如下:
1、一年來(lái),我們數(shù)學(xué)小組的成員在xx老師的組織下,認(rèn)真進(jìn)行了活動(dòng)。我們小組研修的大主題是小學(xué)數(shù)學(xué)教材解讀與課堂實(shí)踐,這一年我們選擇了數(shù)學(xué)課程中四大領(lǐng)域(數(shù)與代數(shù)、平面圖形、解決問(wèn)題、統(tǒng)計(jì))的《數(shù)與代數(shù)這一領(lǐng)域進(jìn)行了解讀學(xué)習(xí),《數(shù)與代數(shù)》里包含數(shù)的認(rèn)識(shí)、數(shù)的運(yùn)算、常見(jiàn)的量,探索規(guī)律四部分內(nèi)容,我們進(jìn)一步了解了這一領(lǐng)域的知識(shí)結(jié)構(gòu)、重點(diǎn)難點(diǎn)、編排特點(diǎn)、每一學(xué)段學(xué)生需要達(dá)到的目標(biāo)層次。圍繞這個(gè)主題,每次活動(dòng)前要求成員先自已解讀每塊的內(nèi)容,再根據(jù)自己的理解在研討時(shí)提出自己的困惑。一年來(lái),我們每位成員都做了一節(jié)研討課,我也做了一節(jié)復(fù)習(xí)課,并整理了自己的實(shí)錄,反思了自己的不足。
2、對(duì)《數(shù)與代數(shù)》各部分的理解。
對(duì)四則運(yùn)算編排的理解:四則運(yùn)算的編排從一年級(jí)開(kāi)始一直到四年級(jí)結(jié)束,教材的指導(dǎo)思想是讓學(xué)生在解決問(wèn)題的過(guò)程中,初步理解混合運(yùn)算的作用,體會(huì)運(yùn)算的順序,讓學(xué)生有較長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)度,通過(guò)較豐富的現(xiàn)實(shí)素材,逐步體會(huì)、理解混合運(yùn)算的順序,分散了教學(xué)難點(diǎn)。后面的教材沒(méi)有進(jìn)一步安排混合運(yùn)算,小數(shù)、分?jǐn)?shù)四則運(yùn)算都是在此基礎(chǔ)上進(jìn)行類推的,因此,四年級(jí)的四則運(yùn)算的梳理一定要扎實(shí)。
對(duì)計(jì)算的理解:計(jì)算本身是一種技能,需要在理解掌握的基礎(chǔ)上加以熟練,以致達(dá)到不假思索的地步。因此,老師應(yīng)該了解計(jì)算應(yīng)達(dá)到的要求:估一估要貫穿于筆算教學(xué)的始終,在一定的教學(xué)時(shí)間內(nèi)對(duì)計(jì)算方法進(jìn)行梳理與總結(jié),保證必要的練習(xí),適當(dāng)補(bǔ)充練習(xí)量,加強(qiáng)練習(xí)課的設(shè)計(jì)。如:學(xué)習(xí)乘法分配律時(shí),此類型題書上練習(xí)量很少,但如果在此訓(xùn)練好,在以后的小數(shù)、分?jǐn)?shù)四則運(yùn)算中也會(huì)遇到此類題,不易遷移。因此必須補(bǔ)充一定量的練習(xí)進(jìn)行訓(xùn)練。
1、讀書:
認(rèn)真閱讀并跟批了《給教師的一百條建議》,現(xiàn)已批注到每xx條建議。雖然每條建議也細(xì)細(xì)進(jìn)行品讀,但由于自己讀書甚少,文化底蘊(yùn)不足,不能很好地體會(huì)建議的思想內(nèi)涵。無(wú)論多難,批注我會(huì)堅(jiān)持到底的。其余時(shí)間,我仍舊堅(jiān)持閱讀我最喜歡的數(shù)學(xué)版的〈小學(xué)教學(xué)〉〈人民教育〉等,從中擷取適合自己的在課堂實(shí)踐中運(yùn)用。如:〈人民教育〉有一期用大量篇副刊登的嘗試教學(xué)法讓我受益匪淺,還有活動(dòng)單導(dǎo)學(xué)案等許多文章都讓我嘗到了甜頭。
2、課堂教學(xué)方面。
我的立足點(diǎn)是:關(guān)注每位學(xué)生,關(guān)注學(xué)生的思維過(guò)程,教師要以追問(wèn)的形式促使學(xué)生的思維向深處發(fā)展,讓學(xué)生的思維動(dòng)起來(lái),活起來(lái)。課堂上我也努力去實(shí)施了,但由于新學(xué)期又換了一個(gè)新的班級(jí),重新又得了解他們,學(xué)生也得和自己有一個(gè)適應(yīng)期,所以這方面做得也不太好。
3、其它方面:
今年下鄉(xiāng)送過(guò)兩節(jié)課,一節(jié)《三角形的認(rèn)識(shí)》,一節(jié)《5的乘法口訣》,回來(lái)及時(shí)對(duì)自己的課進(jìn)行了實(shí)錄整理,并進(jìn)行了深刻反思。
一年來(lái),自己的工作進(jìn)行的如何只有自己清楚,也不想去找任何理由來(lái)說(shuō)明,就向一句名言時(shí)間就像海綿里的水,只要愿擠,總還是有的。只能希望自己能在下一年里有所收獲吧!
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇三
一個(gè)春秋轉(zhuǎn)眼即逝,在忙碌的工作之中xx年馬上就要到了。從xx年3月5日來(lái)到公司,我在通州西集動(dòng)力總成項(xiàng)目部擔(dān)任技術(shù)員這個(gè)職務(wù),已經(jīng)工作。感謝公司和項(xiàng)目為我們搭設(shè)了這個(gè)絢麗的平臺(tái),讓我們能夠充分的展現(xiàn)自己,并且對(duì)我給予信任,在我的不足之處給出了很多指導(dǎo)和幫助。
過(guò)去一年的施工中,在項(xiàng)目部很多熱心人士的關(guān)心幫助下,不管是技術(shù)方面還是質(zhì)檢與管理,使我工作上有了很大的進(jìn)步,當(dāng)然成績(jī)只代表過(guò)去,在以后的工作中我會(huì)加倍努力,爭(zhēng)取做的更好?!翱茖W(xué)的東西來(lái)不得半點(diǎn)虛偽和驕傲”,在工程中,技術(shù)含量較高,這就要求我們技術(shù)人員對(duì)待工作不能人浮于事,做老好人,而要以踏實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待工作,不懂的東西要善于學(xué)習(xí),已懂的東西更要精益求精,因?yàn)榧夹g(shù)在不斷進(jìn)步更新,只有通過(guò)不斷地學(xué)習(xí),輔以求精務(wù)實(shí),腳踏實(shí)地的作風(fēng),方能勝任自己的工作崗位。一切工程施工,技術(shù)和質(zhì)檢工作貫穿始終,在工作經(jīng)驗(yàn)的積累中,逐步培養(yǎng)自己的預(yù)見(jiàn)性,方能起到技術(shù)先行的作風(fēng),建筑職業(yè)不同于其他行業(yè),它需要不斷在現(xiàn)場(chǎng)檢查、監(jiān)督,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,而這些工作都在現(xiàn)場(chǎng)比較惡劣的環(huán)境下進(jìn)行,這要求我們不斷培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,要不怕苦不怕累,放下管理人員清高的姿態(tài),從工程的實(shí)干中不斷豐富自己所學(xué)才能,使自己的現(xiàn)場(chǎng)綜合處理能力得到鍛煉和提高。
身為我公司的一員,有機(jī)會(huì)能在這樣的條件下學(xué)習(xí)和鍛煉,感到無(wú)比的自豪,這種環(huán)境和外部的條件給了我們一種自信和榮耀,但更多的是對(duì)我們的今后工作的鞭策,就要求我們?cè)诠ぷ髦袝r(shí)刻要以公司的形象來(lái)約束自己,我們所有的言行要符合公司的一貫標(biāo)準(zhǔn),逐步培養(yǎng)自身的個(gè)人素質(zhì)和修養(yǎng),才能無(wú)愧于領(lǐng)導(dǎo)的信任和培養(yǎng)。通過(guò)總結(jié)一年來(lái)的工作,找出工作中的不足,以便在以后的工作中加以克服,同時(shí)還需要多看書,認(rèn)真學(xué)習(xí)好規(guī)范規(guī)程及有關(guān)文件資料,掌握好專業(yè)知識(shí),提高自己的工作能力,加強(qiáng)工作責(zé)任感,及時(shí)做好個(gè)人的各項(xiàng)工作。
能夠有機(jī)會(huì)在本公司這樣的條件下工作和學(xué)習(xí)是我的榮耀,盡管我取得了一些小進(jìn)步,但仍對(duì)于公司及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的重托和期望相差甚遠(yuǎn),面對(duì)日益激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境,讓我深深體會(huì)到只有用知識(shí)和更高的業(yè)務(wù)水平武裝好自己才可以立足于社會(huì)。所以在今后的工作中我要鞭策自己,因?yàn)榧夹g(shù)在不斷更新,所以我要不斷的學(xué)習(xí),求精務(wù)實(shí),腳踏實(shí)地,提高個(gè)人業(yè)務(wù)能力和修養(yǎng),彌補(bǔ)自身不足,無(wú)愧于公司,無(wú)愧于領(lǐng)導(dǎo),無(wú)愧于自己。努力為公司這支強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)做出更多的貢獻(xiàn),愿公司更加輝煌。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇四
20xx年過(guò)去了,在一年里,我在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)公積金領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下完成了各項(xiàng)工作,在思想覺(jué)悟方面有了更進(jìn)一步的提高,現(xiàn)將個(gè)人工作總結(jié)如下:
一、虛心的學(xué)習(xí)。
在企業(yè)的一年多時(shí)間里,企業(yè)的每一位同事都是我的老師,他們的豐富經(jīng)驗(yàn)和工作行為對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是一筆寶貴的財(cái)富。領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)以及工作條件不斷的改善給了我工作的動(dòng)力,同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感,企業(yè)目前蒸蒸日上的業(yè)績(jī)和在同行業(yè)中的地位以及領(lǐng)導(dǎo)關(guān)愛(ài)給了我工作的信心。在此,我要感謝企業(yè)各部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助和支持。
二、努力的工作。
在這一年里我一直在擔(dān)保部工作,主要做逾期催收和貸后管理及中心檔案管理。這個(gè)崗位可以說(shuō)是防控企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的很重要的一道關(guān)卡,必須保持堅(jiān)持不懈的原則,多渠道,多方面的收集信息,努力做好本職工作,盡全力控制貸款逾期率,防止和控制不良貸款的發(fā)生。在不斷學(xué)習(xí)充實(shí)各方面知識(shí)提高個(gè)人素養(yǎng)的同時(shí)時(shí)刻牢固自己的職業(yè)操守,不帶個(gè)人感情進(jìn)入工作領(lǐng)域。在本部門的工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,遵守企業(yè)各方面的規(guī)章制度,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),盡自己所能主動(dòng)為同事分憂;專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,不斷提高充實(shí)自己。由于此業(yè)務(wù)是第一次在縣區(qū)開(kāi)展,有很多地方需要我們跟住房公積金管理中心工作和交易中心進(jìn)行協(xié)調(diào),不斷地去改進(jìn)并完善。在此,我要特別感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助,感謝他們對(duì)我工作中支持和指導(dǎo)。
在工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),有問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,縣區(qū)雖然人少,件少,卻包含了貸款擔(dān)保的所有業(yè)務(wù),俗話說(shuō):麻雀雖小,五臟俱全,其業(yè)務(wù)范圍包括抵押資料的收取、擔(dān)保費(fèi)用的收取、抵押登記的辦理、逾期報(bào)表的制作及催收等等。
三、存在的問(wèn)題。
通過(guò)一年多的實(shí)踐,我也清醒地看到自己還存在許多不足,主要是:
1、不夠了解貸款擔(dān)保業(yè)務(wù),還需加強(qiáng)學(xué)習(xí)與認(rèn)識(shí)。
2、對(duì)一些事情的處理方法欠妥。
3、交流以及工作中的協(xié)調(diào)能力,還需要加強(qiáng)。
4、業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)有待加強(qiáng),工作效率有待提高。
四、努力的方向。
20xx年,我的工作計(jì)劃與目標(biāo)主要是:
1、配合管理部完成上半年抵押登記收件、辦理工作;
2、完成20xx年抵押注銷業(yè)務(wù);
3、做好20xx年逾期貸款催收業(yè)務(wù);
4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;
雖然來(lái)企業(yè)的時(shí)候還不長(zhǎng),但看到企業(yè)的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值,同企業(yè)一起展望美好的未來(lái)!
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇五
剛剛度過(guò)了xx小長(zhǎng)假,一轉(zhuǎn)眼現(xiàn)在又到xx年末,回顧本年工作情況,現(xiàn)從以下幾點(diǎn)介紹本年的工作情況:
一、教育教學(xué)工作。
我們開(kāi)展了社區(qū)生活主題教學(xué)活動(dòng)。進(jìn)一步了解和關(guān)心幼兒園及家庭周邊的環(huán)境,懂得愛(ài)護(hù)社區(qū)。能知道和說(shuō)出自己居住的地方,學(xué)習(xí)用較連貫的語(yǔ)言講述當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)和風(fēng)景特點(diǎn)。
會(huì)用幼兒繪畫制作等方法表現(xiàn)自己對(duì)居住地方的認(rèn)識(shí)及情感,有建設(shè)美化家鄉(xiāng)的美好愿望。
月底我們進(jìn)行了全園性質(zhì)的角色游戲評(píng)比活動(dòng),我班幼兒能夠積極投入游戲中,整個(gè)活動(dòng)順利有序地進(jìn)行。
二、衛(wèi)生保育工作。
我們重視幼兒的身體健康,在六一國(guó)際兒童節(jié)即將來(lái)臨之際,我們組織進(jìn)行六一兒童體檢,為幼兒測(cè)量視力等,做到早發(fā)現(xiàn)早治療,我班有三位幼兒視力異常,已經(jīng)通知家長(zhǎng)帶孩子做進(jìn)一步的檢查。
我們根據(jù)天氣情況請(qǐng)家長(zhǎng)調(diào)整棉被的量,天熱幼兒出汗較多,我們及時(shí)發(fā)放被褥請(qǐng)家長(zhǎng)帶回家洗曬。
我們繼續(xù)抓好衛(wèi)生保健工作,教室勤開(kāi)窗通風(fēng),每天定時(shí)做好午睡室教室一些日常用品的消毒工作,謹(jǐn)防傳染病的發(fā)生。
三、家長(zhǎng)工作。
本月我們利用家校校訊通通訊工具等加強(qiáng)家園聯(lián)系,盡量做到家園互動(dòng)。使家長(zhǎng)能夠更加直觀更加詳細(xì)更加全面地了解孩子在幼兒園中各方面的表現(xiàn),以便于家長(zhǎng)配合。
當(dāng)然我們的工作中還存在著一些問(wèn)題,幼兒人數(shù)較多,對(duì)于個(gè)別幼兒的照顧不是十分到位等,希望協(xié)同保育人員一起克服這個(gè)問(wèn)題。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇六
我班的各項(xiàng)工作在園領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和班上老師的密切配合下,基本上都能如期開(kāi)展。班上的xx位寶寶除了有時(shí)有個(gè)別因?yàn)樯∮姓?qǐng)幾天假外,其余幼兒都能積極來(lái)園,并開(kāi)心的參與各項(xiàng)活動(dòng)。
一、教育教學(xué)方面。
因我班幼兒年齡層次不一,幼兒的行為習(xí)慣、生活常規(guī)都不樣。因此我班將x月份的工作重點(diǎn)放在了對(duì)培養(yǎng)較小幼兒的一日常規(guī)和較大幼兒習(xí)慣上。通過(guò)《找朋友》《我是好孩子》等游戲活動(dòng),讓新生了解了自己生活用品和生活環(huán)境?!墩?qǐng)你跟我這樣做》等則初步培養(yǎng)了幼兒聽(tīng)指令活動(dòng)的習(xí)慣;兒歌《好朋友》等讓幼兒初步知道了該如何去與小朋友相處。
《弟子規(guī)》《禮儀教育》等活動(dòng)則教育了幼兒要做個(gè)有禮貌的好孩子,激發(fā)了幼兒的自信心。另通過(guò)不斷的反復(fù)的訓(xùn)練和肢體動(dòng)作,讓幼兒熟練地掌握所學(xué)。
與此同時(shí),我們還將幼兒園的教育理念貫徹落實(shí)到了我們的一日教學(xué)活動(dòng)中。首先是將字卡溶入貫穿至了整個(gè)活動(dòng)之中,通過(guò)加強(qiáng)幼兒對(duì)字型字音的熟悉,從而鞏固了幼兒對(duì)字詞本身的記憶,豐富了幼兒的詞匯量的。另幾乎所有的活動(dòng)都以游戲形式進(jìn)行,讓幼兒在游戲中學(xué),學(xué)中玩,寓教于樂(lè),激發(fā)幼兒對(duì)學(xué)習(xí)的興趣。
二、衛(wèi)生保健方面。
為了確保班上每一位寶寶的身體健康,我班老師分工合作,相互配合,嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的各項(xiàng)規(guī)章制度,對(duì)班級(jí)衛(wèi)生做到了一日一小掃,每星期一大掃。
幼兒的口杯、毛巾堅(jiān)持每天放學(xué)后用消毒水浸泡半小時(shí),清洗干凈后再放消毒柜消毒。飯后擦嘴的毛巾更是做到了用一次消毒一次。玩具每星期五消毒一次,班上每晚堅(jiān)持開(kāi)紫外線消毒燈消毒1小時(shí)。
幼兒的被子每?jī)尚瞧趲Щ丶曳戳罆褚淮?。確保了班級(jí)的干凈整潔,為幼兒營(yíng)造了一個(gè)溫馨舒適的學(xué)習(xí)、游戲環(huán)境。
三、家園聯(lián)系方面。
開(kāi)學(xué)至今,為了讓家長(zhǎng)更加安心,我們堅(jiān)持每天都給一名寶寶家去電話,及時(shí)向她們反饋寶寶一日在園情況。親自接送的家長(zhǎng),我們也是利用晚上來(lái)接寶寶的時(shí)間,及時(shí)向家長(zhǎng)匯報(bào)寶寶一日在園表現(xiàn)。待家長(zhǎng)和寶寶的情緒逐漸穩(wěn)定后,我們則改為不定時(shí)的進(jìn)行電訪。
同時(shí)每2周都會(huì)按時(shí)發(fā)放《家園聯(lián)系手冊(cè)》,反饋寶寶一周在園表現(xiàn)。如當(dāng)天寶寶在園有什么特別的表現(xiàn),我們也會(huì)寫上一張小便條放在書包帶回家,便于家長(zhǎng)了解,做到真正的家園共育。
在下一個(gè)月里,我班需要進(jìn)一步加強(qiáng)的是:對(duì)寶寶的安全教育工作,從各方面提高寶寶的自我防患意識(shí)。同時(shí)也要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)幼兒的學(xué)習(xí)常規(guī)培養(yǎng)。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇七
懂得付出,才能有更多回報(bào)。幸福是一件神奇的寶貝,它不會(huì)越分越少,只會(huì)越分越多。凡事不要太計(jì)較,心胸不要太狹隘,與人方便自己方便,給人幸福自己幸福。下面是東星資源網(wǎng)小編為大家整理的銷售員工年終個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告五篇范文,希望對(duì)您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!
不知不覺(jué),新的一年又將來(lái)臨了。回顧這一年的工作歷程,作為_(kāi)_公司廣告部的一名銷售人員,我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展的熱情,___公司人為之拼搏的可貴精神。下頭,我就將我20xx年的個(gè)人工作情景進(jìn)行如下鑒定:
一、20xx年銷售情景。
隨著__產(chǎn)品在__地區(qū)日趨嚴(yán)酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)局面,信息在市場(chǎng)銷售過(guò)程中有著越來(lái)越重要的作用,信息就是效益。我部門時(shí)刻密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),把握商機(jī),向信息要效益,經(jīng)過(guò)不斷的市場(chǎng)調(diào)研和信息收集、分析、整理,將其制度化、規(guī)范化、經(jīng)常化。我銷售部門經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查、業(yè)務(wù)洽談、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等方式和途徑建立了比較穩(wěn)定可靠的信息渠道,密切關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。與此同時(shí),我們建立了客戶檔案,努力做好基礎(chǔ)信息的收集,并根據(jù)__市場(chǎng)情景進(jìn)取派駐業(yè)務(wù)員對(duì)銷售市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)進(jìn)行跟蹤掌握。20xx年度,我銷售部門定下了__的銷售目標(biāo),年底完成了全年累計(jì)銷售總額___,產(chǎn)銷率__%,貨款回收率__%。20xx年度工作任務(wù)完成__%,主要業(yè)績(jī)完成__%。
二、個(gè)人本事鑒定。
廣告銷售部肩負(fù)這公司產(chǎn)品的銷售工作,職責(zé)重大、任務(wù)艱巨。一支本事出色的高素質(zhì)銷售隊(duì)伍是完成公司的年度銷售任務(wù)的重要保障。作為公司的員工,我時(shí)刻都感覺(jué)到自我身上的重任。我的言行代表了公司的形象。所以我時(shí)刻不斷以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骶褚笞晕遥粩嗉訌?qiáng)自身的本事修養(yǎng),廣泛的了解廣告市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),時(shí)刻做好自我的本職工作。對(duì)于公司的各項(xiàng)銷售政策,我都認(rèn)真貫徹執(zhí)行,并在工作中發(fā)揮刻苦工作的精神,努力完成銷售目標(biāo)。在工作中,我努力做到與同事友好相處,應(yīng)對(duì)工作任務(wù),我們進(jìn)取進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),對(duì)于有利于完成銷售目標(biāo)的意見(jiàn)和提議,我認(rèn)真分析研究,并虛心理解。
三、
工作提議及努力方向。
回顧這一年來(lái),我與銷售部全體業(yè)務(wù)人員發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、敢于進(jìn)取拼搏的精神,團(tuán)結(jié)寫作取得了良好的業(yè)績(jī)??墒?,仍然沒(méi)有百分之百完成任務(wù),這是我應(yīng)當(dāng)認(rèn)真反思的地方。不管怎樣,成績(jī)都是屬于過(guò)去的。展望未來(lái),擺在我面前的路還更長(zhǎng)、困難還有很多,任務(wù)也很艱巨??墒?,作為_(kāi)_公司的銷售人員,我不應(yīng)當(dāng)畏懼困難,反而應(yīng)當(dāng)迎難而上。我必須會(huì)在20xx年更加出色的發(fā)揮自我的工作進(jìn)取性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性。履行好自我的崗位職責(zé),全力以赴的做好20xx年度的銷售工作,要深入了解__的動(dòng)態(tài),要進(jìn)一步開(kāi)拓和鞏固__市場(chǎng),為公司創(chuàng)造更加高的銷售業(yè)績(jī)。
喜迎新春,祝我們__公司在20xx年的銷售業(yè)績(jī)上更上一層樓,走在__行業(yè)的尖端,向我們的夢(mèng)想靠攏。
本人進(jìn)公司已有兩個(gè)多月的時(shí)間,亦經(jīng)過(guò)這么多時(shí)間的工作和學(xué)習(xí),現(xiàn)對(duì)于目前公司所面臨的市場(chǎng)形勢(shì)和我所展開(kāi)的銷售工作做一些鑒定和分析。如有不妥之處,敬請(qǐng)諒解指正。
自從__月份以來(lái),我這段時(shí)間詳細(xì)的研究了公司的銷售報(bào)表和銷售產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn):
3、從產(chǎn)品銷售分析來(lái)看,公司前幾個(gè)月主要是以鉻酐和inco系列為主,__月份到__月份有很大的增長(zhǎng),主要是當(dāng)時(shí)以__為主的__的比較有實(shí)力的客戶貪圖公司的__和__系列產(chǎn)品遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)格而很多進(jìn)貨,而造成短期增長(zhǎng)的虛假市場(chǎng)泡沫現(xiàn)象。
從以上三點(diǎn)問(wèn)題綜合分析來(lái)看,我們公司所面臨著以下經(jīng)營(yíng)問(wèn)題:
第一、銷售額和利潤(rùn)的問(wèn)題。
從公司目前的形式來(lái)看,我們公司目前內(nèi)部在管理上可供壓低的成本已經(jīng)很少,而外部的市場(chǎng)壓力會(huì)越來(lái)越大,我們的銷售額一旦做起來(lái),首先會(huì)引起競(jìng)爭(zhēng)同行的注視,沒(méi)有任何人愿意把碗里的飯無(wú)償?shù)姆纸o別人,在這種情景下,競(jìng)爭(zhēng)同行肯定會(huì)調(diào)整銷售策略和產(chǎn)品價(jià)格,來(lái)?yè)屨伎蛻糍Y源。其次,銷售人員和公司,亦會(huì)迫于銷售額和市場(chǎng)的壓力,拼命的降低售價(jià)或付出更大的銷售成本來(lái)爭(zhēng)取客戶,本身來(lái)說(shuō),公司的產(chǎn)品售價(jià)已經(jīng)沒(méi)有任何能夠再壓縮的空間,一旦迫于市場(chǎng)和銷售額的壓力再次壓低價(jià)格和提高銷售成本的話,那么銷售額越高,利潤(rùn)就越低,也能夠說(shuō)是虧損越來(lái)越大。
第二、有關(guān)客戶的管理和控制的問(wèn)題。
一流企業(yè)做規(guī)則,二流企業(yè)做品牌,三流企業(yè)做市場(chǎng)。對(duì)于__市場(chǎng),包括(__)除__和__之外的電鍍材料企業(yè)來(lái)說(shuō),目前還都在為做市場(chǎng)而努力,尤其是在__、__兩地,對(duì)那些不入流的小經(jīng)銷而言,為了在做市場(chǎng)而生存,他們的目的就是為了追逐利益的最大化。所以,沒(méi)有任何忠誠(chéng)信任可言??墒且阅壳暗氖袌?chǎng)形勢(shì)來(lái)看,他們又是我們公司的主要針對(duì)客戶,所以,我們公司沒(méi)有辦法完全籠絡(luò)和控制這些小經(jīng)銷商.可是,目前的這些小散戶對(duì)于我們公司來(lái)說(shuō),在扣除人工及各方面銷售成本,都能夠說(shuō)是在虧損經(jīng)營(yíng)。
自從我20__年_月從事銷售工作以來(lái),在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事的關(guān)心和幫忙下,同事在自我的努力奮斗下,截止20__年__月,我總共完成了__萬(wàn)元的銷售額,完成了全年度銷售額的__%。現(xiàn)將一年以來(lái)的銷售工作鑒定如下:
一、切實(shí)落實(shí)崗位職責(zé),認(rèn)真履行本職工作。
作為一名銷售業(yè)務(wù)員,自我的崗位職責(zé)是:
1、千方百計(jì)完成區(qū)域銷售任務(wù)并及時(shí)催回貨款;
2、努力完成銷售管理辦法中的各項(xiàng)要求;
3、負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品的出庫(kù)手續(xù);
4、進(jìn)取廣泛收集市場(chǎng)信息并及時(shí)整理上報(bào)領(lǐng)導(dǎo);
5、嚴(yán)格遵守廠規(guī)廠紀(jì)及各項(xiàng)規(guī)章制度;
6、對(duì)工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁職責(zé)感;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
崗位職責(zé)是職工的工作要求,也是衡量職工工作好壞的標(biāo)準(zhǔn),自我在從事業(yè)務(wù)工作以來(lái),始終以崗位職責(zé)為行動(dòng)標(biāo)準(zhǔn),從工作中的一點(diǎn)一滴做起,嚴(yán)格按照職責(zé)中的條款要求自我的行為,幾年來(lái),在業(yè)務(wù)工作中,首先自我能從產(chǎn)品知識(shí)入手,在了解技術(shù)知識(shí)的同時(shí)認(rèn)真分析市場(chǎng)信息并適時(shí)制定營(yíng)銷方案,其次自我經(jīng)常同其他區(qū)域業(yè)務(wù)員勤溝通、勤交流,分析市場(chǎng)情景、存在問(wèn)題及應(yīng)對(duì)方案,以求共同提高。在日常的事務(wù)工作中,自我在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后,進(jìn)取著手,在確保工作質(zhì)量的前提下按時(shí)完成任務(wù)。
總之,經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐證明作為業(yè)務(wù)員業(yè)務(wù)技能和業(yè)績(jī)至關(guān)重要,是檢驗(yàn)業(yè)務(wù)員工作得失的標(biāo)準(zhǔn)。今年由于__系統(tǒng)內(nèi)電網(wǎng)檢查驗(yàn)收迫使工程停止及農(nóng)電系統(tǒng)資金不到位,加之自我業(yè)務(wù)知識(shí)欠缺、業(yè)務(wù)技能不高、市場(chǎng)的瞬息萬(wàn)變而導(dǎo)致業(yè)績(jī)欠佳。
二、明確任務(wù),主動(dòng)進(jìn)取,力求保質(zhì)保量按時(shí)完成工作中自我時(shí)刻明白只存在上下級(jí)關(guān)系,無(wú)論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢,在理解任務(wù)時(shí),一方面進(jìn)取了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要到達(dá)的標(biāo)準(zhǔn)、要求,力爭(zhēng)在要求的期限內(nèi)提前完成,另一方面要進(jìn)取研究并補(bǔ)充完善。
三、正確對(duì)待客戶投訴并及時(shí)、妥善解決。
銷售是一種長(zhǎng)期循序漸進(jìn)的工作,而產(chǎn)品缺陷普遍存在,所以業(yè)務(wù)員應(yīng)正確對(duì)待客戶投訴,視客戶投訴如產(chǎn)品銷售同等重要甚至有過(guò)之而無(wú)不及,同時(shí)須慎重處理。自我在產(chǎn)品銷售的過(guò)程中,嚴(yán)格按照廠制定銷售服務(wù)承諾執(zhí)行,在接到客戶投訴時(shí),首先應(yīng)認(rèn)真做好客戶投訴記錄并口頭做出承諾,其次應(yīng)及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門,在接到領(lǐng)導(dǎo)的指示后會(huì)同相關(guān)部門人員制訂應(yīng)對(duì)方案,同時(shí)應(yīng)及時(shí)與客戶溝通使客戶對(duì)處理方案感到滿意。
四、依據(jù)客戶需求確定可代理的產(chǎn)品品種。
熟悉產(chǎn)品知識(shí)是搞好銷售工作的前提。自我在銷售的過(guò)程中同樣注重產(chǎn)品知識(shí)的學(xué)習(xí),對(duì)廠生產(chǎn)的產(chǎn)品的用途、性能、參數(shù)基本能做到有問(wèn)能答、必答,對(duì)相關(guān)部分產(chǎn)品基本能掌握用途、安裝。
五、20xx年區(qū)域工作設(shè)想。
鑒定一年來(lái)的工作,自我的工作仍存在很多問(wèn)題和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí),20__年自我計(jì)劃在去年工作得失的基礎(chǔ)上取長(zhǎng)補(bǔ)短,重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:
二是做好__油礦的電氣材料采購(gòu),三是在__區(qū)域采用代理的形式,讓利給代理商以展開(kāi)縣局的銷售工作。
(二)針對(duì)__地區(qū)縣局無(wú)權(quán)力采購(gòu)的狀況,計(jì)劃對(duì)__供電局繼續(xù)工作不能松懈,在及時(shí)得到確切消息后做到有的放矢,同進(jìn)應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)該局情景以便做省招標(biāo)局工作。同時(shí)計(jì)劃在大柳塔尋找有實(shí)力、關(guān)系的代理商,主要做__有限公司的工作,以擴(kuò)大銷售渠道。
(三)自我在搞好業(yè)務(wù)的同時(shí)計(jì)劃認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、技能及銷售實(shí)戰(zhàn)來(lái)完善自我的理論知識(shí),力求不斷提高自我的綜合素質(zhì),為企業(yè)的再發(fā)展奠定人力資源基礎(chǔ)。
(四)為確保完成全年銷售任務(wù),自我平時(shí)就進(jìn)取搜集信息并及時(shí)匯總,力爭(zhēng)在新區(qū)域開(kāi)發(fā)市場(chǎng),以擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)占有額。
銷售員工自我鑒定四。
近一周來(lái),隨著氣溫的回升。萬(wàn)物復(fù)蘇,大地春暖花開(kāi)。我們紅蜻蜓專賣店的銷售工作也隨著溫度的轉(zhuǎn)暖,開(kāi)始了緊張而有序的辛勤與忙碌。
古語(yǔ)有云:磨刀不誤砍柴工。就是放在今日的社會(huì)工作中,也深刻的指引和提示著我們。要在進(jìn)取工作的基礎(chǔ)上,先找準(zhǔn)思想方向,即要有著明確的意識(shí)感觀和進(jìn)取的工作態(tài)度,方能付諸于努力工作的實(shí)踐之中。使之事半功倍,取得良好業(yè)績(jī)。
回顧這一周來(lái),自我的工作情景,捫心自問(wèn),坦言鑒定。在諸多方面還存在有不足。所以,更要及時(shí)強(qiáng)化自我的工作思想,端正意識(shí),提高專賣銷售工作的方法技能與業(yè)務(wù)水平。
首先,在不足點(diǎn)方面,從自身原因鑒定。我認(rèn)為自我還必須程度的存在有欠缺強(qiáng)力說(shuō)服顧客,打動(dòng)其購(gòu)買心理的技巧。
作為我們紅蜻蜓專賣店的一名銷售人員,我們的首要目標(biāo)就是架起一坐連接我們的商品與顧客的橋梁。為公司創(chuàng)造商業(yè)效績(jī)。在這個(gè)方向的指導(dǎo)下,怎樣用銷售的技巧與語(yǔ)言來(lái)打動(dòng)顧客的心,激發(fā)起購(gòu)買欲望,就顯得尤為重要。所以,在以后的銷售工作中,我必須努力提高強(qiáng)化說(shuō)服顧客,打動(dòng)其購(gòu)買心理的技巧。同時(shí)做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,不斷為下一階段工作積累寶貴經(jīng)驗(yàn)。
其次,注意自我銷售工作中的細(xì)節(jié),謹(jǐn)記銷售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自我真誠(chéng)的微笑,清晰的語(yǔ)言,細(xì)致的推介,體貼的服務(wù)去征服和打動(dòng)消費(fèi)者的心。讓所有來(lái)到我們紅蜻蜓專賣店的顧客都乘興而來(lái),滿意而去。樹立起我們紅蜻蜓專賣店工作人員的優(yōu)質(zhì)精神風(fēng)貌,更樹立起我們紅蜻蜓的優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。
再次,要深化自我的工作業(yè)務(wù)。熟悉每一款鞋的貨號(hào),大小,顏色,價(jià)位。做到爛熟于心。學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)不一樣的顧客,采用不一樣的推介技巧。力爭(zhēng)讓每一位顧客都能買到自我稱心如意的商品,更力爭(zhēng)增加銷售數(shù)量,提高銷售業(yè)績(jī)。
最終,端正好自我心態(tài)。其心態(tài)的調(diào)整使我更加明白,不論做任何事,務(wù)必竭盡全力。這種精神的有無(wú),能夠決定一個(gè)人日后事業(yè)上的成功或失敗,而我們的專賣銷售工作中更是如此。如果一個(gè)人領(lǐng)悟了經(jīng)過(guò)全力工作來(lái)免除工作中的辛勞的秘訣,那么他就掌握了到達(dá)成功的原理。倘若能處處以主動(dòng),努力的精神來(lái)工作,那么無(wú)論在怎樣的銷售崗位上都能豐富自我人生的經(jīng)歷。
總之,經(jīng)過(guò)理論上對(duì)自我這一周的工作鑒定,還發(fā)現(xiàn)有很多的不足之處。同時(shí)也為自我積累下了日后銷售工作的經(jīng)驗(yàn)。梳理了思路,明確了方向。在未來(lái)的工作中,我將更以公司的專賣經(jīng)營(yíng)理念為坐標(biāo),將自我的工作本事和公司的具體環(huán)境相互融合,利用自我精力充沛,辛勤肯干的優(yōu)勢(shì),努力理解業(yè)務(wù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和提高銷售意識(shí)。扎實(shí)進(jìn)取,努力工作,為公司的發(fā)展盡自我綿薄之力!
“路漫漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”,在今后的學(xué)習(xí)中,我將會(huì)為全面提高自己的綜合素質(zhì)和能力而不斷奮斗。
1經(jīng)銷商數(shù)量與經(jīng)營(yíng)本事不足以支撐我司銷售業(yè)務(wù)的需要。
全國(guó)中小客戶的比例占客戶總數(shù)的67.24%,銷售額僅占27%,這些客戶一是明顯感到資金實(shí)力、運(yùn)營(yíng)本事不足以幫忙我公司控制市場(chǎng),同時(shí)亦有可能不是主銷我司產(chǎn)品,亦不是以我司產(chǎn)品為主要盈利來(lái)源,經(jīng)銷我司產(chǎn)品的盈利亦不能滿足其生存發(fā)展的需要。同時(shí)32.76%的中大客戶亦有相當(dāng)部分并非銷我司產(chǎn)品為主,這樣就會(huì)造成整體客戶的忠誠(chéng)度不高,網(wǎng)絡(luò)抗風(fēng)險(xiǎn)本事不強(qiáng),駕馭市場(chǎng)的本事不足,所以給市場(chǎng)的銷售帶來(lái)極大的隱患。
2經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員無(wú)法進(jìn)行全品項(xiàng)銷售。
3經(jīng)銷商為盈利影響我司銷售。
最近發(fā)現(xiàn)不少經(jīng)銷商為了贏取高額利潤(rùn)而截留政策,有的放棄二批直做終端,而自我又沒(méi)有本事全面鋪貨到終端,結(jié)果經(jīng)銷商是簡(jiǎn)便了,做得少反而賺得多了,但我們的市場(chǎng)都丟失了,最近山東煙臺(tái)、貴州瀘州就是一個(gè)明顯的例子,并且公司認(rèn)為這種情景還不是少數(shù)。這也是目前二批空倉(cāng)而不愿接貨的重要原因,若不加以糾正,我司的市場(chǎng)占有率將會(huì)急劇下降,影響我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),因些各省必須認(rèn)真調(diào)查,立即采取措施、重新建設(shè)二批網(wǎng)絡(luò)將貨卸下去。若經(jīng)銷商不愿執(zhí)行可明確告訴他,我們自我直做二批,對(duì)其庫(kù)存一概不負(fù)職責(zé),既然其損害了我們的利益,我們當(dāng)然亦不會(huì)研究照顧其利益。
4廠商之間關(guān)系不正常。
二是經(jīng)銷商受我們業(yè)務(wù)員的欺負(fù),亦不按公司的要求去運(yùn)作,有時(shí)不會(huì)給經(jīng)銷商帶來(lái)?yè)p失;
公司相信的是事實(shí)下成效,而不是相信人多與口頭表面現(xiàn)象,各省要端正風(fēng)氣,我們廠商之間的關(guān)系應(yīng)當(dāng)是坦誠(chéng)的、平等的、精誠(chéng)合作關(guān)系,而不應(yīng)當(dāng)有其它的關(guān)系形式的存在。
才思敏捷的作者!
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇八
0__年度,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo)和同事們的幫忙、支持下,我嚴(yán)格要求自己,勤奮學(xué)習(xí),用心進(jìn)取,努力提高自己的理論和實(shí)踐水平,較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù),得到了各方面的好評(píng)?,F(xiàn)將一年來(lái)的學(xué)習(xí)、工作狀況簡(jiǎn)要總結(jié):
1、思想上,嚴(yán)于律己,自覺(jué)加強(qiáng)黨性鍛煉。
一向以來(lái),我注重堅(jiān)持學(xué)習(xí)中國(guó)特色的社會(huì)主義理論,深入學(xué)習(xí)黨的十八大報(bào)告、認(rèn)真領(lǐng)悟十八屆三中全會(huì)精神,時(shí)刻關(guān)心我國(guó)的民主政治進(jìn)程,在工作生活中注意攝取相關(guān)的政治經(jīng)濟(jì)政策,注重學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的各經(jīng)濟(jì)法律法規(guī),注重經(jīng)濟(jì)大環(huán)境走向?!靶侣?wù){(diào)查”、“經(jīng)濟(jì)半小時(shí)”等欄目都是攝取該類知識(shí)不錯(cuò)的途徑。透過(guò)上述學(xué)習(xí),使我堅(jiān)定了中國(guó)民主政治的信念,使自身的政治經(jīng)濟(jì)理論素養(yǎng)得到了進(jìn)一步的完善。
一年來(lái),認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十八大報(bào)告重要思想,深刻領(lǐng)會(huì)其科學(xué)內(nèi)涵。從學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀至踐行黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),黨的建設(shè)布局從三位一體到五位一體,始終堅(jiān)持運(yùn)用馬克思列寧主義的立場(chǎng)、觀點(diǎn)和方法論,堅(jiān)持正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,并用以指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實(shí)踐。熱愛(ài)祖國(guó)、熱愛(ài)黨、熱愛(ài)社會(huì)主義,堅(jiān)定共產(chǎn)主義信念,與黨組織持續(xù)高度一致。認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策,工作用心主動(dòng),勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),任勞任怨,在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻(xiàn)。透過(guò)認(rèn)真系統(tǒng)地學(xué)習(xí)黨的基本知識(shí)和各種理論著作,進(jìn)一步夯實(shí)了理論基礎(chǔ),提高了黨性認(rèn)識(shí)和思想道德素質(zhì)。
2、業(yè)務(wù)上,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),透過(guò)理論學(xué)習(xí)和日常工作積累使我對(duì)工作有了較為深刻的認(rèn)識(shí)。
工作日變?nèi)招?,時(shí)時(shí)需要學(xué)習(xí),處處存在挑戰(zhàn)。不懂就學(xué),是一切進(jìn)步取得的前提和基礎(chǔ)。在這段時(shí)間里我認(rèn)真學(xué)習(xí)了業(yè)務(wù)工作的相關(guān)資料,再加上日常工作積累使我對(duì)本職工作有了務(wù)必的認(rèn)識(shí),也意識(shí)到了做好本職工作的巨大作用。
一年來(lái),在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下,多看、多問(wèn)、多想,主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)、向群眾請(qǐng)教問(wèn)題,機(jī)關(guān)學(xué)習(xí)會(huì)、各種工作會(huì)議都是我學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)。此外,認(rèn)真參加各類培訓(xùn),一年來(lái)參加了公務(wù)員初任培訓(xùn)、禁毒尿檢培訓(xùn)、電子政務(wù)培訓(xùn),均以優(yōu)異的成績(jī)透過(guò)考核,熟練掌握了業(yè)務(wù)技能。業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)使我在工作上迅速成長(zhǎng)起來(lái)。
3、工作上,勤奮努力,認(rèn)真完成工作任務(wù)。
一年來(lái),我始終堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,勤奮努力,時(shí)刻牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨,努力作好本職工作。我的工作主要有兩大塊,一是黨政辦工作,一是綜治辦工作。
辦公室工作是完全服務(wù)性質(zhì)的工作,既要對(duì)外服務(wù),也對(duì)內(nèi)服務(wù),工作中要做到“三勤”即嘴勤、手勤、腳勤。在接待群眾來(lái)訪辦事時(shí),都能主動(dòng)詢問(wèn)是否有需要辦理的事,遇到辦不了的證明材料時(shí)能耐心向其解釋清楚,或幫其聯(lián)系駐村干部、經(jīng)辦人,幫其查看檔案資料等,來(lái)使群眾能盡快辦好手續(xù),樹立好政府窗口的形象;在收文發(fā)文時(shí),總是用最短的時(shí)間把文件送到達(dá)各辦公室,并及時(shí)把領(lǐng)導(dǎo)批閱文件收回歸檔或傳閱到其他辦公室,從來(lái)沒(méi)有遺漏掉一份文件。
在今后的工作當(dāng)中,一是要多看一些對(duì)工作有幫忙的相關(guān)書籍,提高工作潛力,做好本職工作。勤練多寫,提高稿件質(zhì)量,提高對(duì)事件反映的靈敏度,多投稿,更要多學(xué)習(xí),多請(qǐng)教,開(kāi)闊視野,拓寬思路。二是要認(rèn)真做好本職工作和日常事務(wù)性工作,做到腿勤、口勤。一如繼往的踏實(shí)工作,任勞任怨,務(wù)實(shí)高效,不斷自我激勵(lì),自我鞭策,時(shí)時(shí)處處嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)維護(hù)辦公室形象,力爭(zhēng)高效、圓滿、妥善地做好本職工作。三是要堅(jiān)持做到每日記工作日志,并及時(shí)總結(jié),找出差距與不足,及時(shí)改善。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇九
20__年是左岸會(huì)所持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的一年,左岸會(huì)所各項(xiàng)工作正沿著“加強(qiáng)質(zhì)量管理,提高服務(wù)水平”方面健康發(fā)展。我的工作也是同左岸會(huì)所共同成長(zhǎng)的一年,總結(jié)__年的工作之前,我回顧自己在20__年的109天的工作內(nèi)容。工作崗位、工作內(nèi)容該怎么總結(jié)呢?很多的事物總不是簡(jiǎn)單的重復(fù),重復(fù)中總有新的發(fā)現(xiàn)、新的收獲、新的思索。__年是忙碌著工作的一年,但大多是被動(dòng)與忙亂;20__年是思考著工作的一年,更多的是主動(dòng)與從容,這應(yīng)該是__年的收獲?,F(xiàn)在,我將自己__年的思想和工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、思想認(rèn)識(shí)方面。
左岸會(huì)所辦公室的一大功能就是服務(wù)功能,我個(gè)人的職責(zé)是這一功能的最終執(zhí)行者,主要任務(wù)是為會(huì)所領(lǐng)導(dǎo)、各部門經(jīng)理和員工做好服務(wù)工作,確保會(huì)所各項(xiàng)工作正常開(kāi)展。所以,__年工作總的指導(dǎo)思想是“強(qiáng)化服務(wù)功能、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、提高服務(wù)質(zhì)量”。__年對(duì)工作的思想認(rèn)識(shí)有所提高。我的工作比較龐雜凌亂,甚至有一些瑣碎。但其重要性卻不容忽視,尤其是在質(zhì)量檢查、各項(xiàng)人事檔案、文件的整理、員工的培訓(xùn)方面。有的事情雖小,但其影響面很大,缺少打印紙或墨盒更換不及時(shí)可能一份重要檔不能及時(shí)出稿。這些事情可能簡(jiǎn)單,人人能做,但我認(rèn)為不是每個(gè)人都能把它做好,我對(duì)自己的要求是既然重要,沒(méi)有理由不把它做好。
二、辦事效率方面。
思想上認(rèn)識(shí)明確,行動(dòng)上當(dāng)然有所表現(xiàn),工作效率對(duì)每件工作都很重要。但我之所以把辦事效率單獨(dú)作為一條來(lái)總結(jié),是因?yàn)楣ぷ餍蕦?duì)我這方面工作非常重要,有的事情是高效率才能彰顯它的價(jià)值和意義。為提高工作效率,我的方法是日常性工作未雨綢繆,偶發(fā)性事情高效解決。確保會(huì)所工作不受影響或少受影響。
三、主動(dòng)性方面。
許多工作只有積極主動(dòng),才能從容自如,要不然會(huì)疲于奔命,忙于應(yīng)付。份內(nèi)之事,不要領(lǐng)導(dǎo)交辦,更不要領(lǐng)導(dǎo)催辦。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事,不推不拖,各部門和個(gè)人的事情同樣不推委、不敷衍,能解決及時(shí)解決,不能解決及時(shí)匯報(bào)。
1、在每日的質(zhì)量檢查,持之以恒,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)與各部門經(jīng)理主動(dòng)溝通,提出解決的辦法,使其做到有問(wèn)題必有解決的方法。
2、會(huì)所為員工舉辦的“中秋節(jié)”的聚餐活動(dòng)工作中積極與各部門做好協(xié)調(diào)配合,對(duì)參加聚會(huì)的人員進(jìn)行有序的組織安排。
3、在公司每年舉行的“秋游活動(dòng)”做好各部人員安排,整個(gè)活動(dòng)期間未出現(xiàn)安全事故。
四、工作實(shí)績(jī)方面。
1、質(zhì)量檢查:(1)會(huì)所的質(zhì)量檢查工作在公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,通過(guò)各項(xiàng)工作定出規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)不斷完善、對(duì)存在的問(wèn)題與各部門經(jīng)理積極整改,在整改過(guò)程中,使我一個(gè)從未涉世會(huì)所管理的人在左岸會(huì)所學(xué)習(xí)到企業(yè)的各項(xiàng)運(yùn)作流程。從學(xué)習(xí)到理解變成掌握最終進(jìn)行協(xié)助,同時(shí)也從中學(xué)到會(huì)所的管理在工作中要求的是細(xì)致化、流程化、標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)要求均要熟練掌握,然后在從實(shí)際中去教會(huì)員工。特別是我自身一開(kāi)始對(duì)整個(gè)工作內(nèi)容理解不深,以至在做的過(guò)程中很多地方無(wú)從下手,最終導(dǎo)致一些工作脫節(jié)。(2)積極學(xué)習(xí)各項(xiàng)管理知識(shí),制定適應(yīng)于會(huì)所發(fā)展的新措施、新規(guī)定、新辦法,對(duì)各項(xiàng)管理辦法進(jìn)行深入的培訓(xùn)。
2、辦公室管理工作:(1)對(duì)打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、計(jì)算機(jī)等辦公設(shè)備的維修與維護(hù)。會(huì)所建立幾年來(lái),部分易耗資產(chǎn)逐步進(jìn)入老化期,設(shè)備問(wèn)題影響正常工作,部門經(jīng)理報(bào)修后經(jīng)總經(jīng)理同意后,積極聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進(jìn)行維修,確保會(huì)所的工作不受影響。(2)辦公易耗品的保障:會(huì)所現(xiàn)有7臺(tái)計(jì)算機(jī);2臺(tái)打印機(jī);各種易耗品打印紙、碳粉、配件等需求較大,積極保障好這些常規(guī)易耗品的供應(yīng)。(3)值班、休假工作按的安排,積極與庫(kù)管做好銜接,對(duì)各部門需要申購(gòu)的物資進(jìn)行對(duì)接,并上報(bào)服務(wù)處主任進(jìn)行審批,在事后做好保存、發(fā)放工作。(4)做好員工宿舍的督察工作,對(duì)新入職員工進(jìn)行住宿的安排,事后積極關(guān)心,把工作思路變被動(dòng)為主動(dòng),積極主動(dòng),爭(zhēng)取創(chuàng)造一個(gè)高質(zhì)量的服務(wù)體系,保證會(huì)所的各項(xiàng)工作正常進(jìn)行。(5)執(zhí)行各項(xiàng)公司各項(xiàng)規(guī)章制度,處理員工獎(jiǎng)懲事宜;對(duì)于有些員工不遵守公司規(guī)章制度,致使工作上出現(xiàn)較大失誤或較大錯(cuò)誤,人力資源部通過(guò)周密調(diào)查之后,給予了合理公正的行政處罰,并對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了思想教育。
3、考勤管理工作:__年是會(huì)所制度建設(shè)規(guī)范管理不斷完善的一年,考勤工作是加強(qiáng)自身建設(shè)、加強(qiáng)員工日常管理的重要舉措。為此會(huì)所實(shí)行了上下班指紋打卡的考勤制度。在考勤的日常管理中主要作了以下工作:1、員工的日常公事外出請(qǐng)假以及異常打卡情況進(jìn)行登記;2、員工的加班換休登記工作;3、對(duì)日常打卡情況進(jìn)行監(jiān)督,不定期對(duì)在崗情況進(jìn)行抽查;4、對(duì)打卡數(shù)據(jù)進(jìn)行采集。匯總請(qǐng)假遲到早退曠工等情況,制考勤月報(bào)表。由于這項(xiàng)工作涉及每個(gè)人的利益,在做這項(xiàng)工作時(shí),力求客觀公正、不偏不倚。由于這項(xiàng)工作是從無(wú)到有,從出現(xiàn)問(wèn)題到逐個(gè)解決的漸進(jìn)過(guò)程,通過(guò)近三個(gè)月的磨合,基本上形成較完整的制度,通過(guò)這項(xiàng)工作加強(qiáng)了會(huì)所工作紀(jì)律。
4、人事管理:(1)積極做好人力資源的控制,對(duì)各部門人事缺員情況下積極采取有效措施,并拿出對(duì)策和擬定招聘計(jì)劃。(2)事管理:在職、入職、離職的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如下:__年9—12月共計(jì)入職24人、離職28人;現(xiàn)有在職共計(jì)人員117人,分別為:辦公室3人、人力資源部1人、營(yíng)業(yè)部8人、保安部15人、后勤部12人、茶室部25人、浴足部29人、工程部3人、財(cái)務(wù)部12人,、廚務(wù)部11人(3)對(duì)公司員工的人事檔案及其他資料進(jìn)行收集及管理,使其更加完善化,保持公司檔案的完整性,為保證日后的分析工作提供更準(zhǔn)確的信息。因檔案內(nèi)容涉及公司有關(guān)機(jī)密,期間我保持著極高的警惕性和很強(qiáng)的保守意識(shí),填制和分析各類人事統(tǒng)計(jì)報(bào)表。(4)負(fù)責(zé)管理員工勞動(dòng)合同,辦理勞動(dòng)用工及相關(guān)手續(xù);到目前為止,勞動(dòng)合同的簽屬與管理。(5)做好招聘與任用的具體事務(wù)性工作,包括發(fā)放招聘啟事、收集和匯總應(yīng)聘資料、安排面試人員、跟蹤落實(shí)面試人員的情況等;(6)幫助建立積極的員工關(guān)系,協(xié)調(diào)員工與管理層的關(guān)系,協(xié)助組織員工的各類活動(dòng);此外,在總經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下,對(duì)員工各項(xiàng)管理制度、流程進(jìn)行的修訂編寫。
5、其它工作:(1)積極參加會(huì)所的各種會(huì)議和活動(dòng),做好服務(wù)工作與各項(xiàng)保障工作。(2)協(xié)助總經(jīng)理做好會(huì)所的各項(xiàng)安全工作,特別是停車場(chǎng)的安全管理及茶室部、浴足部客人的財(cái)產(chǎn)、人身給安全工作帶來(lái)很大困難,依照總經(jīng)理的要求,不間斷地為各部門經(jīng)理及值班人員做好安全思想工作,不定時(shí)到各部門、員工宿舍進(jìn)行檢查,做好安全工作。(3)認(rèn)真完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。
五、存在的問(wèn)題與不足。
20__年的工作有成績(jī)有不足,自己意識(shí)到的問(wèn)題與不足主要有:工作易情緒化,尤其是對(duì)待自認(rèn)為是一些小事的時(shí)候,缺乏足夠的耐性;工作中有時(shí)還存在畏難情緒,對(duì)有的事情的困難準(zhǔn)備不足,缺乏追根究底的精神;后勤保障工作往往在組織活動(dòng)和接待過(guò)程、其它事務(wù)性工作中,由于工作疏忽,細(xì)節(jié)方面出現(xiàn)嚴(yán)重紕漏。因此,人力資源部的工作必須認(rèn)真反思、重新審視工作態(tài)度及工作過(guò)程中狠摳細(xì)節(jié)等問(wèn)題,需通過(guò)認(rèn)真檢討、反省,避免在以后工作中犯類似錯(cuò)誤。這些問(wèn)題的存在,阻礙著工作的發(fā)展,同時(shí)與會(huì)所目前良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)格格不入,都有待堅(jiān)決克服。同時(shí)肯定還有自己沒(méi)有意識(shí)到的缺點(diǎn)和問(wèn)題,懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)提出批評(píng)指正。
20__年已經(jīng)過(guò)去,所有對(duì)的、錯(cuò)的、成功的、失敗的都是寶貴的財(cái)富,帶著這些財(cái)富,投入自己的激情和熱情到20__年工作中去,我相信,我的20__會(huì)是不平凡的一年。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十
在20__年這一年里,個(gè)人的交際上邁出了主動(dòng)與人溝通,也愿意和別人交流自我的內(nèi)心感受和對(duì)某個(gè)問(wèn)題想法。實(shí)際操作上,熟悉了各個(gè)工作流程,工作細(xì)節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績(jī)的同時(shí),也帶來(lái)了一些工作上的不足,比如:人際關(guān)系上頭臨共同語(yǔ)言的缺乏,沒(méi)有一個(gè)閃光點(diǎn)去吸引別人,工作上細(xì)節(jié)上還要需注意,反應(yīng)本事還要進(jìn)一步的加強(qiáng)。實(shí)踐操作上更要拿出膽識(shí)和魄力來(lái)去突破還停留在原先的工作層面上?,F(xiàn)對(duì)20__年的工作做出如下總結(jié):
一、食品和個(gè)人衛(wèi)生。
食品安全問(wèn)題是當(dāng)下中國(guó)老百姓所關(guān)心的話題,做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的職責(zé)。20__年,食品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,食品儲(chǔ)存會(huì)按照必須的工作要求落到實(shí)處,至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū),我會(huì)采取具體的辦法堅(jiān)持整潔干凈。
二、個(gè)人衛(wèi)生方面。
養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,培養(yǎng)自身的身體素質(zhì),做到“四勤”:勤洗頭,勤理發(fā),勤洗澡,勤剪指甲。在此基礎(chǔ)上,要勤洗手,勤洗衣物。個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實(shí)行良性的互動(dòng),有助于降低食品安全問(wèn)題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)率。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。有助于推動(dòng)中國(guó)的食品安全向著一個(gè)科學(xué),健康的道路去發(fā)展。
三、實(shí)踐操作工作。
菜肴的出品工作,是實(shí)踐操作工作的重中之重,保證菜肴的分量,數(shù)量,質(zhì)量根據(jù)工作要求來(lái)確定,保證出菜順利不亂套,按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調(diào)料不多領(lǐng),不少領(lǐng),以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時(shí)間控制在必須的范圍內(nèi),一次性領(lǐng)完。大單期間,領(lǐng)料比平時(shí)要多領(lǐng),淡季時(shí)間,庫(kù)存要堅(jiān)持平時(shí)狀態(tài)。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時(shí),小料的新鮮度要給予堅(jiān)持。菜肴的制作工作,明年我會(huì)深入基層學(xué)習(xí)一些基本的烹飪技法,融合自我平時(shí)學(xué)習(xí)的理念和知識(shí),和大家一齊交流和分享。
20__年是一個(gè)取得成績(jī)同時(shí)又留下遺憾的一年,我實(shí)現(xiàn)了夢(mèng)想成功的第一步,得到了教師們的培養(yǎng),得到了領(lǐng)導(dǎo)的幫忙。我會(huì)以實(shí)際行動(dòng)來(lái)感激他們,用學(xué)習(xí)的知識(shí)來(lái)解決自身存在的問(wèn)題。相信自我,我會(huì)和老員工進(jìn)取主動(dòng)交流,來(lái)幫忙大家共同解決現(xiàn)實(shí)中存在的問(wèn)題。相信自我在明年會(huì)表現(xiàn)的更加出色,在原有良好的基礎(chǔ)上做出重大的突破!
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十一
一、乙炔工段中修(含自檢)項(xiàng)目的完成情況及人員安排:
略
二、6月份檢修成功經(jīng)驗(yàn):
1、安排專人穿戴好勞動(dòng)防護(hù)用品進(jìn)行酸洗操作。
總結(jié)5月份臨時(shí)停車的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),本次中修工段經(jīng)過(guò)研究決定,指派兩人穿戴好輕型防化服、佩戴好護(hù)目鏡、防酸堿手套等勞動(dòng)防護(hù)用品進(jìn)行一切用酸操作,其它人如有用酸洗的閥門,短節(jié)等,只負(fù)責(zé)搬運(yùn)到現(xiàn)場(chǎng),然后由這兩人進(jìn)行酸洗操作,避免了用酸時(shí)防護(hù)用品不全的現(xiàn)象。
2、根據(jù)檢修項(xiàng)目負(fù)責(zé)人員的落實(shí),把各類票證的辦理交給班組。
我們一改以前由工段長(zhǎng)負(fù)責(zé)辦理各種票證,然后出去簽字,現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)人統(tǒng)籌全局的弊端,本次中修我們把辦理各類票證的任務(wù)交給班長(zhǎng),由他們根據(jù)自己負(fù)責(zé)的項(xiàng)目,需要什么材料,安全防護(hù)措施的落實(shí),現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)人的指派,各類票證的辦理等具體的工作全部交給班組來(lái)做,然后由工段長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、把關(guān),這樣既調(diào)動(dòng)了大家的工作積極性,又使整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)工作場(chǎng)面井井有條,忙而不亂。
3、安全防護(hù)措施切實(shí)有效,并且安全可靠。
在檢修前,我們就針對(duì)本次中修的項(xiàng)目,專門的制定了切實(shí)有效的安全防護(hù)措施,并得以落實(shí)執(zhí)行,如動(dòng)火作業(yè)、進(jìn)入容器內(nèi)的作業(yè)等。尤其是進(jìn)入發(fā)生器的渣漿分離器時(shí)的清垢操作,我們?cè)谥脫Q合格的前提下,又通入壓縮空氣進(jìn)行吹掃與強(qiáng)制通風(fēng),并用棉被堵塞住乙炔總管,用測(cè)爆儀進(jìn)行在線監(jiān)控,每小時(shí)又做跟進(jìn)分析含氧與有害氣體的含量,指派專人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)等措施,確保了各檢修項(xiàng)目的本質(zhì)安全。
4、人員安排較為科學(xué)合理。
無(wú)論是值班人員的安排還是各項(xiàng)目的具體負(fù)責(zé)人,我們工段都根據(jù)其本人的性格與責(zé)任心的強(qiáng)弱,原則性的強(qiáng)弱,揚(yáng)長(zhǎng)避短,進(jìn)行了合理的安排與分配,有利于各項(xiàng)目的開(kāi)展。
5、檢修完后的現(xiàn)場(chǎng)清理與除銹刷漆工作做的較好。
本次檢修完后,我們動(dòng)員了全體人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生進(jìn)行了全面徹底的清理,尤其是對(duì)各防腐層脫落的地方進(jìn)行了除銹刷漆工作。如對(duì)發(fā)生器的十二個(gè)水封、各泵的基座、管道等進(jìn)行了清理,使整個(gè)廠區(qū)設(shè)備面貌煥然一新。
三、本次檢修工作存在的不足。
1、個(gè)別人的集體觀念不強(qiáng),檢修工作中拖沓松散。
我公司每年兩次的例行停車檢修,意義比較重大,盡管我們?cè)谕\嚽白隽藙?dòng)員工作,分廠也有相關(guān)制度,但還是有人在檢修期間休假。另外也有個(gè)別人在檢修的工作中不夠嚴(yán)謹(jǐn),不夠緊迫,東游西晃,從思想認(rèn)識(shí)上還不夠深刻。
2、部分民工消極怠工。
從本次檢修的總體上看,操作工的表現(xiàn)要優(yōu)于民工,操作工基本上都能發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神,然而民工中有部分人卻是消極怠工,你推一下動(dòng)一下,你不推他就爬下。雖然沒(méi)有影響整個(gè)檢修進(jìn)度,但是給人的感覺(jué)卻不好。
針對(duì)以上不足,我們召開(kāi)了工段級(jí)的檢修工作總結(jié)會(huì)議,對(duì)存在問(wèn)題的個(gè)人提出批評(píng),對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的同志給予一定的表?yè)P(yáng)和經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì),力爭(zhēng)在下一次的檢修工作中做的更圓滿。
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廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十二
一年來(lái),在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,行政部緊緊圍繞管理、服務(wù)、學(xué)習(xí)等工作重點(diǎn),注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的中心樞紐作用,為公司圓滿完成年度各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)作出了積極貢獻(xiàn),現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,為領(lǐng)導(dǎo)和員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
為領(lǐng)導(dǎo)和員工創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內(nèi)容之一。一年來(lái),行政部結(jié)合工作實(shí)際,認(rèn)真履行工作職責(zé),加強(qiáng)與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通,使行政部基礎(chǔ)管理工作基本實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化,相關(guān)工作達(dá)到了優(yōu)質(zhì)、高效,為公司各項(xiàng)工作的開(kāi)展創(chuàng)造了良好條件。如:建立了員工人事檔案、業(yè)績(jī)考評(píng)檔案、培訓(xùn)檔案、女職工健康檔案、工會(huì)會(huì)員檔案等86份;全年收、發(fā)文件380份,并對(duì)領(lǐng)導(dǎo)批示的公文做到及時(shí)處理,從不拖拉;完成年中、年末報(bào)表及總結(jié)30余份。
堅(jiān)持精打細(xì)算的原則,行政部全年打印文表格2500張,節(jié)約打印費(fèi)用萬(wàn)余元;組織和協(xié)助組織召開(kāi)各種會(huì)議30多場(chǎng),做到會(huì)前有準(zhǔn)備,會(huì)后有記錄;接待來(lái)客來(lái)訪230人次,未受到一起投訴;負(fù)責(zé)公司辦公用品的領(lǐng)用和26臺(tái)電腦及打印機(jī)的維護(hù);協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)慰問(wèn)和看望員工60人次;組織開(kāi)展文體、讀書、競(jìng)賽等活動(dòng)7次。行政部在接人待物、優(yōu)化辦公環(huán)境、保證文質(zhì)量等方面做到了盡職盡責(zé),樹立了良好房產(chǎn)人形象,起到了窗口作用。
二、加強(qiáng)服務(wù),樹立良好風(fēng)氣。
服務(wù)是始終貫穿行政部工作的,行政部工作的核心就是搞好“三個(gè)服務(wù)”,即為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)、為員工服務(wù)、為客戶服務(wù)。服務(wù)工作搞得好與否,能不能讓領(lǐng)導(dǎo)、員工和客戶滿意,是衡量行政部工作的基本標(biāo)準(zhǔn)。
一年來(lái),我們圍繞中心工作,力爭(zhēng)在服務(wù)工作方面做到三個(gè)突破:
1、在主動(dòng)服務(wù)上有所突破。突出一個(gè)“早”、體現(xiàn)一個(gè)“快”、做到一個(gè)“好”。“早”就是改變領(lǐng)導(dǎo)不交不辦、不說(shuō)不干的被動(dòng)傾向,對(duì)公司工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)和熱點(diǎn)問(wèn)題,力求考慮在前、服務(wù)在前。特別是行政部分管的六大員工作,工作有計(jì)劃,落實(shí)有措施,完成有總結(jié),做到了積極主動(dòng)?!翱臁本褪翘岢R上就辦的精神,進(jìn)入角色快、深入實(shí)際快、反饋信息快,體現(xiàn)行政部工作的高效率和領(lǐng)導(dǎo)決策的科學(xué)性。日常工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性事物基本做到了及時(shí)處理及時(shí)反饋,當(dāng)日事當(dāng)日清就是我們對(duì)自己的要求。“好”就是對(duì)自己分管的工作能高質(zhì)量地完成,讓領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,員工滿意。在協(xié)助配合其他部門工作上也堅(jiān)持做到了積極熱情不越位。
2、在突出工作重點(diǎn)上有所突破。在工作計(jì)劃中,每月都突出1-2個(gè)“重點(diǎn)”工作,做到工作有重點(diǎn)有創(chuàng)新,改變行政部工作“年年歲歲一個(gè)樣、等待領(lǐng)導(dǎo)來(lái)安排”的習(xí)慣。
3、在創(chuàng)新與工作作風(fēng)上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,適應(yīng)業(yè)務(wù)快速發(fā)展的需要,做到工作有新舉措,推動(dòng)行政部工作不斷上水平、上臺(tái)階。切實(shí)轉(zhuǎn)變行政部服務(wù)作風(fēng),提高辦事效率,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神,一年來(lái)行政部人員為配合相關(guān)部門的工作多次加班加點(diǎn)。大力提倡文明辦公,樹立表率。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí),形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。
公司能否持續(xù)發(fā)展、行政部工作能否高效運(yùn)轉(zhuǎn),關(guān)鍵在人。行政部人員要具備很強(qiáng)的工作能力和保持行政部高效運(yùn)轉(zhuǎn),就必須為切實(shí)履行好自身職責(zé)及時(shí)“充電”,做到基本知識(shí)篤學(xué)、本職業(yè)務(wù)知識(shí)深學(xué)、修身知識(shí)勤學(xué)、急需知識(shí)先學(xué),不斷補(bǔ)充政治、經(jīng)濟(jì)、管理、法律等方面的知識(shí)和深入鉆研行政部業(yè)務(wù)知識(shí)。一年來(lái),我們從加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)入手,制訂。
學(xué)習(xí)計(jì)劃。
先后參加了辦公文秘、勞資員、安規(guī)、公司業(yè)務(wù)流程、會(huì)計(jì)繼續(xù)教育等培訓(xùn)切實(shí)加強(qiáng)了理論、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的自覺(jué)性形成了良好的學(xué)習(xí)氛圍。
四、認(rèn)真履行專(兼)干職責(zé)。
黨風(fēng)廉政建設(shè)、安全生產(chǎn)、員工培訓(xùn)等工作切實(shí)關(guān)系到公司的全面發(fā)展,行政部擔(dān)任著專(兼)干工作并認(rèn)真履行其職責(zé)。
1、狠抓紀(jì)檢監(jiān)察工作,確保該項(xiàng)工作取得實(shí)效。嚴(yán)格按照黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任狀考核細(xì)則,在公司領(lǐng)導(dǎo)和中層干部廉潔自律方面加大了監(jiān)督力度,組織公司中層干部進(jìn)行述職述廉,對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)和中層干部進(jìn)行了德、能、勤、績(jī)民主測(cè)評(píng),在黨內(nèi)生活會(huì)上進(jìn)行榮辱觀與廉政教育,并組織干部家屬召開(kāi)了“愛(ài)心平安廉內(nèi)助”座談會(huì)等。成立了商業(yè)賄賂專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了《房產(chǎn)公司開(kāi)展商業(yè)賄賂專項(xiàng)治理。
工作方案。
》。
2、培訓(xùn)工作:為了能切實(shí)提高員工素質(zhì),以更好地適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我公司一直把優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)和提高員工素質(zhì)與企業(yè)發(fā)展目標(biāo)緊密結(jié)合,并做為公司可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。大力開(kāi)展“員工素質(zhì)提升年”活動(dòng),把培訓(xùn)工作的規(guī)劃納入企業(yè)整體的發(fā)展規(guī)劃之中,加強(qiáng)對(duì)員工政治理論和專業(yè)技能等方面的培訓(xùn)。全員培訓(xùn)率達(dá)到100%。
3、人力資源管理工作:起草完善了公司行政管理制度、員工手則、績(jī)效考評(píng)細(xì)則、開(kāi)發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則等各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
;完成了公司人事檔案信息庫(kù)的建立;協(xié)助營(yíng)銷部完成人員招聘工作;完成了公司員工勞動(dòng)報(bào)酬的監(jiān)督發(fā)放工作;完成了公司人員調(diào)進(jìn)調(diào)出的人事管理工作;按時(shí)完成了勞資月度、年度報(bào)表的上報(bào)工作。
五、存在不足之處。
1、由于行政部人少事多,工作上常常事無(wú)巨細(xì),每項(xiàng)工作主觀上都希望能完成得,但由于人手少,能力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。
2、對(duì)公司各部門有些工作了解得不夠深入,對(duì)存在的問(wèn)題掌握真實(shí)情況不夠全面,從而對(duì)領(lǐng)導(dǎo)決策應(yīng)起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。
3、抓制度落實(shí)不夠,由于公司事物繁雜,下基層檢查不多,因而存在一定的重制度建設(shè),輕制度落實(shí)現(xiàn)象。
4、公司宣傳力度有待加強(qiáng)。五是對(duì)公司其他專業(yè)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓得不夠。這些都需要我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦星袑?shí)加以解決。
一年的時(shí)間很快過(guò)去了,在一年里,我作為行政主管在院領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工作,在思想覺(jué)悟方面有了更進(jìn)一步的提高,本年度的。
主要有以下幾項(xiàng):
一、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。
能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,通過(guò)報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí);愛(ài)崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
二、專業(yè)知識(shí)、工作能力和具體工作。
我是六月份來(lái)到學(xué)院工作,擔(dān)任學(xué)院行政主管。行政工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐,在很短的時(shí)間內(nèi)便熟悉了學(xué)院的工作,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路,能夠順利的開(kāi)展工作并熟練圓滿地完成本職工作。
在這一年,我本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo),開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí),積極圓滿的完成了以下本職工作:
(2)做好了各類信件的收發(fā)工作,20xx年底順利地完成了20xx年報(bào)刊雜志的收訂工作。
(3)做好學(xué)院的財(cái)務(wù)工作。財(cái)務(wù)工作是學(xué)院的一項(xiàng)重要工作,需要認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正、頭腦清晰。我認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校各類財(cái)務(wù)制度,理清思路,分類整理好各類帳務(wù),并認(rèn)真登記,年底以前完成了學(xué)院20xx辦公用品、出差、接待、會(huì)議、教材、低值易耗等各類帳務(wù)的報(bào)銷工作。學(xué)院的財(cái)務(wù)工作正進(jìn)一步完善規(guī)范,我會(huì)在新的一年再接再厲把工作做的更好。
(4)做好公章的管理工作。公章使用做好詳細(xì)登記,嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)院公章管理規(guī)定,不濫用公章,不做違法的事情。
(5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品,滿足大家工作的需要。
(6)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及辦公室主任交辦的其它工作。
為了學(xué)院工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào),除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。
三、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。
熱愛(ài)自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為大家服務(wù),認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,保證按時(shí)出勤,出勤率高,全年沒(méi)有請(qǐng)假現(xiàn)象,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn),保證工作能按時(shí)完成。
四、工作質(zhì)量成績(jī)、效益和貢獻(xiàn)。
在開(kāi)展工作之前做好。
有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作達(dá)到預(yù)期的效果保質(zhì)保量的完成工作工作效率高同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西也鍛煉了自己經(jīng)過(guò)不懈的努力使工作水平有了長(zhǎng)足的進(jìn)步開(kāi)創(chuàng)了工作的新局面為學(xué)院及部門工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個(gè)別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度,努力使思想覺(jué)悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,為學(xué)院的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十三
自從成為一名醫(yī)生后,自從開(kāi)始我的醫(yī)學(xué)學(xué)習(xí)后,我就沒(méi)有后悔過(guò),做一名救死扶傷的醫(yī)生是需要醫(yī)德和醫(yī)術(shù)的雙重結(jié)合的,我一直在不斷地進(jìn)步中,希望自己能夠在不斷的競(jìng)爭(zhēng)和不斷的生活中取得進(jìn)步。一年的時(shí)間很快過(guò)去了,在一年里,我在院領(lǐng)導(dǎo)、科室領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工工作,在思想覺(jué)悟方面有了更進(jìn)一步的提高,本年度的工工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng):
1、工工作質(zhì)量成績(jī)、效益和貢獻(xiàn)。
在開(kāi)展工工作之前做好個(gè)人工工作計(jì)劃,有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工工作,達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工工作,工工作效率高,同時(shí)在工工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過(guò)不懈的努力,使工工作水平有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,開(kāi)創(chuàng)了工工作的新局面,為醫(yī)院及部門工工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
2、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。
能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,堅(jiān)持“以病人中心”的臨床服務(wù)理念,發(fā)揚(yáng)救死扶傷的革命人道主義精神,立足本職崗位,踏踏實(shí)實(shí)做好醫(yī)療服務(wù)工工作。
3、專業(yè)知識(shí)、工工作能力和具體工工作。
能嚴(yán)格遵守醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度,刻苦嚴(yán)謹(jǐn),視病人為上帝,始終把他們的利益放在第一位。能及時(shí)準(zhǔn)確的完成病歷、病程錄的書寫,對(duì)一些常見(jiàn)疾病能獨(dú)立診斷、治療。較好的完成了自己的本職工工作。遇到問(wèn)題能在查閱相關(guān)書籍仍不能解決的情況下,虛心的向上級(jí)醫(yī)生請(qǐng)教,自覺(jué)的做到感性認(rèn)識(shí)和理性認(rèn)識(shí)相結(jié)合,從而提高了自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
4、工工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。
熱愛(ài)自己的本職工工作,能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工工作,工工作投入,熱心為大家服務(wù),認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,保證按時(shí)出勤,出勤率高,全年沒(méi)有請(qǐng)假現(xiàn)象,有效利用工工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工工作按時(shí)加班加點(diǎn),保證工工作能按時(shí)完成。
總結(jié)一年的工工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工工作思路還不是很多,個(gè)別工工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工工作中加以改進(jìn)。在新的一年里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度,努力使思想覺(jué)悟和工工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,為醫(yī)院的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。
醫(yī)生的天職就是治病,這些基本工工作我這么多年來(lái)一直在進(jìn)步,雖然質(zhì)變還是沒(méi)有發(fā)生,不過(guò)相信量變積累到一定程度,我就會(huì)迎來(lái)自己的質(zhì)變和升華。我在不斷的提升我的思想素質(zhì)和工工作能力,我相信只要我做到了這一切,我就會(huì)迎來(lái)一個(gè)美好的未來(lái)!
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十四
在xx酒店工作已經(jīng)快一年的時(shí)間了,從笨手笨腳到現(xiàn)在的獨(dú)立做事,這些進(jìn)步都與師傅的關(guān)心和同事們的潛移默化的影響是分不開(kāi)的。下面將一年來(lái)的工作與體會(huì)總結(jié)如下:
1)既然我們選擇了做技術(shù),就要想盡各種辦法把自己的技術(shù)提高,有了過(guò)硬的技術(shù),才是我們立足的根本,否則就沒(méi)有底氣,專業(yè)技能不過(guò)關(guān),別人就不會(huì)看重你!干一行,愛(ài)一行,只要自己喜歡,就要把他做到極致,全心全意地為之而奮斗,形成自己的王牌。
2)方法很重要。我們明確了方向,就是要注意學(xué)習(xí)的方法。首先按照師傅的要求做,不懂得地方就要刨根問(wèn)底,不恥下問(wèn),然后自己要實(shí)際操作,多思考為什么,勤于記筆記,善于總結(jié)。形成學(xué)習(xí)---實(shí)踐---再學(xué)習(xí)---再實(shí)踐的套路。養(yǎng)成勤勞的習(xí)慣,用心去做,勤動(dòng)腦筋,善于運(yùn)用統(tǒng)籌方法。正確每做一次都比上一次有進(jìn)步,多動(dòng)手,多去做,不怕苦不怕累,與困難作斗爭(zhēng)。做的次數(shù)多了,質(zhì)量就會(huì)提升,這就是量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化。
3)團(tuán)結(jié)的重要性。我們?cè)趪?guó)慶長(zhǎng)假就可以體會(huì)到,如果不是大家的通力合作,相互幫助,那樣大的工作量真的很難個(gè)體單獨(dú)完成,個(gè)人的成長(zhǎng)離不開(kāi)集體的力量,沒(méi)有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),就不會(huì)有先進(jìn)的個(gè)人!雖然很忙很累,但是我們大家很開(kāi)心,時(shí)間也過(guò)得特別快,感覺(jué)更加充實(shí)。
4)要有超強(qiáng)的自信心。在工作中沒(méi)有必要灰心喪氣,我們可以取長(zhǎng)補(bǔ)短,每個(gè)人都有自己的特長(zhǎng),沒(méi)有必要那么不自信,更要有勇氣,敢于挑戰(zhàn),要熱忱,青春就是有活力,敢想敢干,樹立起目標(biāo),一周一周的去實(shí)現(xiàn)他,及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的不足,及時(shí)地去追蹤,每天進(jìn)步一點(diǎn),日積月累,就是大的進(jìn)步,堅(jiān)持,就是要堅(jiān)持,堅(jiān)持的力量是十分強(qiáng)大的。
5)加強(qiáng)外語(yǔ)的能力,在忙碌之余的閑暇時(shí)間,看看英語(yǔ),記憶一些詞匯,背誦些經(jīng)典段落,這樣還可以提高溝通的能力。真的,一個(gè)人的會(huì)說(shuō)話能力也是職場(chǎng)很重要的能力之一。記得一個(gè)清華大學(xué)的員工廚師,自己學(xué)習(xí)外語(yǔ)還考了托福,真不能不說(shuō)后天的努力也可以改變自己的命運(yùn)吧,他就是英語(yǔ)神廚-----張立勇先生的感人事跡。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十五
總結(jié)。
出品問(wèn)題,如菜肴保溫采取申購(gòu)菜蓋、菜梯改進(jìn)卷簾,出品速度通過(guò)同營(yíng)業(yè)部及時(shí)溝通和調(diào)整相關(guān)流程。下面是豆花問(wèn)答網(wǎng)為大家整理的廚師個(gè)人年終總結(jié)報(bào)告材料資料,提供參考,歡迎你的閱讀。
一、經(jīng)營(yíng)方面。
1、在總公司的指導(dǎo)下,于10月成立“產(chǎn)品研發(fā)小組”。
2、根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,推出一些綠色食品和野生食品,響應(yīng)“綠色餐飲理念”,并且也獲得了一些良好的市場(chǎng)反應(yīng)。
3、響應(yīng)市場(chǎng)需求,在采購(gòu)部的配合下,增添了適合賓客需求的原材料和產(chǎn)品。
二、管理方面。
1、以人為本為管理基礎(chǔ),及時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài)和員工需求,在__年部門人員較去年同期相比,比較穩(wěn)定;也為新橋店的開(kāi)業(yè)人員籌備起到了一定的支撐作用。
2、結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),部門員工整體素質(zhì)有所提高,并且培養(yǎng)出了一批中高層管理人員。
3、根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)需求,逐步按照“六常法”健全部門相關(guān)管理制度和流程,并且加強(qiáng)了安全操作的培訓(xùn)和宣傳。
4、員工食堂加強(qiáng)對(duì)廚師的要求,從開(kāi)設(shè)夜霄、菜肴品種、口味等方面都得到了較大的改善,也提高了公司給予員工的福利。
5、員工宿舍在衛(wèi)生、安全、鄰里關(guān)系在下半年里更加強(qiáng)了管理,通過(guò)各部門的監(jiān)督檢查,特別是宿舍衛(wèi)生管理都有很大提升。
6、對(duì)公司的會(huì)議精神和批示及時(shí)向各班組傳達(dá),緊跟公司的計(jì)劃。
三、
質(zhì)量方面。
1、菜肴出品質(zhì)量是廚房部工作中的重點(diǎn),認(rèn)真聽(tīng)取營(yíng)業(yè)部門的意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)出品問(wèn)題,如菜肴保溫采取申購(gòu)菜蓋、菜梯改進(jìn)卷簾,出品速度通過(guò)同營(yíng)業(yè)部及時(shí)溝通和調(diào)整相關(guān)流程,有雜物等通過(guò)硬件的改進(jìn)和日常的管理要求,在去年的基礎(chǔ)上加強(qiáng)了穩(wěn)定和改善。
2、督促管理人員參加原材料的驗(yàn)收管理,在質(zhì)量和數(shù)量上都得到了一定程度的完善,也為出品原材料的要求上奠定了質(zhì)量基礎(chǔ)。
四、衛(wèi)生方面。
1、抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),并建立責(zé)任制。
2、規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理。
3、各班組進(jìn)行對(duì)保鮮柜、冷凍箱等原料存放地和工作區(qū)域也進(jìn)行定期或不定期衛(wèi)生清理。
4、餐具進(jìn)行定期或不定期的消毒和漂白。
五、成本方面。
1、在保證菜肴質(zhì)量的情況下,對(duì)原料、質(zhì)量、價(jià)格等進(jìn)行監(jiān)督,并及時(shí)與采購(gòu)部溝通,以盡可能控制和降低成本。也總結(jié)出一些降低成本的方法。如:掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;按營(yíng)業(yè)需求采購(gòu)原料等。
2、對(duì)內(nèi)部用水、電、氣、油的監(jiān)管,在減少原料和能源的損耗上也取得了良好的成績(jī)。
六、存在的不足。
如廚房部衛(wèi)生管理、新產(chǎn)品研發(fā)、“六常法”的執(zhí)行和落實(shí)等都存在不足。
今年一年就像是一陣剛剛?cè)计鸬幕穑搅俗钔⒌臅r(shí)候時(shí),它就告訴我已經(jīng)結(jié)束了?,F(xiàn)在我的感覺(jué)就是,我們行業(yè)逐漸復(fù)蘇過(guò)來(lái)了,但是今年一年的確已經(jīng)到了盡頭了。對(duì)于這一年的經(jīng)歷,我真的很有感觸,也很感謝這一次經(jīng)歷,讓我在廚師這個(gè)崗位上逐漸找到了自己的定位和方向。在此,我為自己過(guò)去一年的工作進(jìn)行了一次總結(jié)和整理,對(duì)未來(lái)也做了一次計(jì)劃。
一、今年的主要收獲。
今年,我們餐飲行業(yè)面臨了一個(gè)巨大的難關(guān),很多餐飲店沒(méi)有扛過(guò)去倒閉了,這讓我們每一位廚師也感到非常的著急,緊張。但是好在我們餐廳憑借著強(qiáng)硬的基礎(chǔ)扛了過(guò)來(lái)。所以在這里我也要非常感謝餐廳這個(gè)好的平臺(tái),讓我能夠穩(wěn)固好自己的事業(yè),憑借著好的條件可以繼續(xù)工作下去。
帶著這一份感恩,我今年工作上尤為努力,因?yàn)槲抑?,如果我自己不去想著突破和進(jìn)步,下一個(gè)淘汰的就是我自己?,F(xiàn)在局勢(shì)很緊張,我不能再這樣猶豫不定了。因此這一年,我在菜品方面不斷創(chuàng)新,并且得到了很好的反饋,餐廳的口碑也逐漸做上去了,并且在網(wǎng)絡(luò)上也贏得了不錯(cuò)的反響,這是我認(rèn)為今年最為成功的一部分,感謝這次機(jī)遇,讓我遇到了更好的自己。
二、今年的不足之處。
今年自己雖然取得了很多的成功,但是在這份成功里,依舊是有一些不足的地方的。比如說(shuō)我在創(chuàng)新上雖然有了成績(jī),但是我在一些細(xì)節(jié)的處理方面還是比較平庸的。這一份成功是很多人一起努力的結(jié)果,所以我明白了自己不足的地方之后,我就盡快的去改正了,不管是在研究菜品還是在制作的過(guò)程當(dāng)中都變得更加嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致了。其次我也克服了自己懶惰的缺點(diǎn),這一年變得更加的勤快,也變得更加的積極向上了。我會(huì)繼續(xù)保持自己的這一份激情,繼續(xù)攀巖,繼續(xù)努力。
三、來(lái)年的計(jì)劃準(zhǔn)備。
下一年,一定是一個(gè)更大的挑戰(zhàn)?,F(xiàn)在已經(jīng)處于萬(wàn)物復(fù)蘇的階段了,下一年就看誰(shuí)長(zhǎng)得更快,看誰(shuí)有更多的閃光點(diǎn)了。我會(huì)繼續(xù)做好這個(gè)準(zhǔn)備,為自己打造一副好的武裝。希望在來(lái)年能夠通過(guò)自己的勤奮和努力創(chuàng)造一份更好的成績(jī)。感謝這一年各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們廚房的支持,也感謝大家積極配合我們每一位廚師。新的一年,我會(huì)帶領(lǐng)好這個(gè)團(tuán)隊(duì)做出更好的成績(jī)的!
回顧過(guò)去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責(zé)任重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康,所以為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,今后的工作能做到更好,我對(duì)一年的工作情況總結(jié)如下。
在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開(kāi)發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查,來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來(lái)不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
管理方面:以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜譜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。
衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。
一、廚房管理方面。
1、__年廚房人員調(diào)整。一次是中關(guān)村店與圓明園店副廚對(duì)調(diào),另一次是8月份籌備西二旗店,人員綜合調(diào)整以老帶新,圓明園店上什主管調(diào)西二旗,并新加入一名上什主管,其他部門主管都是20__年帶入北京的主管。
2、廚房年初針對(duì)各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程,使原來(lái)準(zhǔn)備工作不齊全的全補(bǔ)上來(lái),廚房得到了明顯的改善。
3、__年建意店里用直銷法每人吃魚送魚,使店里水煮魚在原來(lái)的基礎(chǔ)上流水最高達(dá)到30萬(wàn)元一月,取得了歷史性的突破,同時(shí)水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。
4、廚房今年利用一分鐘定位法管理,對(duì)廚房冰箱和所有貨物定位處理,萬(wàn)城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。
5、順義店新開(kāi)業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓(xùn)。廚房積極參與并學(xué)習(xí)貫徹落實(shí),特別是對(duì)廚房后勤難管理上下功夫,員工宿舍進(jìn)行了規(guī)范,取得了好成績(jī),沒(méi)有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。
6、學(xué)習(xí)了各項(xiàng)流程學(xué),通過(guò)廚房自己摸底考試三次,店里組織二次,集團(tuán)一次,把理論變成實(shí)際操作。
7、今年物價(jià)漲幅太大,如廚房干辣椒原來(lái)3元多/斤漲至10元/斤,花椒也漲到25元/斤,經(jīng)過(guò)廚房重點(diǎn)調(diào)整對(duì)水煮魚毛利沒(méi)有影響。
二、廚房存在的問(wèn)題。
1、由于今年設(shè)備老化,冷庫(kù)、抽風(fēng)老化,維護(hù)和管理上耗費(fèi)不少,表明我們廚房還需增強(qiáng)工作意識(shí)。
2、對(duì)怎樣做員工思想工作還需要總結(jié)學(xué)習(xí)。
3、在強(qiáng)化廚房的學(xué)習(xí)氛圍方面做得不夠。
4、在強(qiáng)化廚房對(duì)防止中工流失工作做得不夠完善。
一、工作方面。
我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計(jì)劃。首先在節(jié)約支出的情況下,吃飽吃好不浪費(fèi),并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索,讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面。
首先,對(duì)廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo),杜絕在操作過(guò)程中的重大失誤,比如燒傷,燙傷等。結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,對(duì)操作人員進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面。
菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實(shí)惠的核心。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證食材,新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒,拒絕霉變,過(guò)期食品。其次,增加飯菜的花色品種,做到主、副食合理搭配。
四、衛(wèi)生方面。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),對(duì)操作間進(jìn)行每?jī)商煜疽淮巍?BR> 希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見(jiàn),加以改正。其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,庫(kù)房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止食物腐爛,造成不必要的浪費(fèi)。
五、成本方面。
在確保不超支、不浪費(fèi)、而且菜肴質(zhì)量的情況下,降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)之一。作為廚師長(zhǎng),在平時(shí)的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:隨時(shí)掌握庫(kù)存狀況、堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快投入使用;研制無(wú)成本菜品,以降低成本。
綜上所述,在本年度,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然,我們還存在不足。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
經(jīng)過(guò)一年多的努力,在原有的工作基礎(chǔ)上,嚴(yán)格要求自己和幫廚人員,在以后的工作中找出不足,保留好的傳統(tǒng)。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)不斷努力,接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美好吃的的菜肴。
行文大氣!
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十六
這段時(shí)間的工工作繁忙并充實(shí),回憶過(guò)去的工工作,有成功的喜悅也有失落的遺憾,但更多的是對(duì)今后工工作的期望,現(xiàn)將工工作總結(jié)如下:
一、堅(jiān)持全局觀念,做好本職工工作。
不論從事什么工工作,堅(jiān)持全局認(rèn)識(shí)是首要的問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)技能服務(wù)也不破例。我以為售后服務(wù)工工作的全局就是,“堅(jiān)持企業(yè)形象,使客戶對(duì)公司產(chǎn)物的稱心度和忠實(shí)度化?!毕拗频木S護(hù)客戶的好處,是提高我們公司產(chǎn)物的中心競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)主要構(gòu)成局部。做好售后服務(wù)工工作,還也是對(duì)公司產(chǎn)物的宣傳,以及對(duì)公司產(chǎn)物功能的諜報(bào)搜集,以便工作出實(shí)時(shí)改良,使產(chǎn)物更好的知足現(xiàn)場(chǎng)的運(yùn)用要求。
二、擅長(zhǎng)溝通交流,強(qiáng)于協(xié)助協(xié)調(diào)。
現(xiàn)場(chǎng)技能服務(wù)人員不只要有較強(qiáng)的專業(yè)技能常識(shí),還應(yīng)該具有優(yōu)越的溝通交流才能,一種產(chǎn)物良多時(shí)分是因?yàn)檫\(yùn)用操工作欠妥才呈現(xiàn)了問(wèn)題,而往往不是如客戶反映的質(zhì)量不可,所以這個(gè)時(shí)分就需求我們找出癥結(jié)地點(diǎn),和客戶進(jìn)行交流,規(guī)范操工作,然后防止對(duì)產(chǎn)物的不信任甚至對(duì)企業(yè)形象的損害。在日常的工工作中做做到較好跟客戶的溝通,做到令客戶稱心就是對(duì)公司品牌形象的有力宣傳。
三、精于專業(yè)技藝,勤于現(xiàn)場(chǎng)察看。
隨著電子行業(yè)的不斷發(fā)展,競(jìng)爭(zhēng)不斷增強(qiáng),如何做好電腦銷后服務(wù),也是增強(qiáng)公司品牌競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)力底牌。工作為一個(gè)技能服務(wù)人員,要在現(xiàn)場(chǎng)勤于察看、自力考慮、多與同事交流,努力不斷提高本人的營(yíng)業(yè)程度。每次優(yōu)異的售后服務(wù),代表了客戶對(duì)本公司產(chǎn)物進(jìn)一步的信任。
四、技能常識(shí)程度與實(shí)踐操工作純熟。
在過(guò)去的工工作中獲得了一些領(lǐng)會(huì),在工工作中間態(tài)很主要,工工作要有熱情,堅(jiān)持陽(yáng)光的淺笑,可以拉近人與人之間的間隔,便于與客戶的溝通。尤其是對(duì)售后服務(wù)的工工作,積極的思想和平緩的心態(tài)才干促進(jìn)工工作提高和工工作的順利,在售后工工作中要有好的辦法技能與判別力才干使工工作順利。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20____年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首20____年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下:
一、經(jīng)營(yíng)方面:
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜。等等。
二、管理方面:
以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜譜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面:
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面:
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:
在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。
綜上所述,在本年度,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機(jī)的影響,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,程度的增加年收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20____年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在20__年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
上海世博會(huì)將會(huì)給我們帶來(lái)又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此同時(shí),周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20__年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲的20____!
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十八
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光陰似箭,時(shí)間如梭。轉(zhuǎn)眼間上班已經(jīng)一年多了,回首過(guò)去的一年,內(nèi)心不禁萬(wàn)千。雖然沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考公司新員工個(gè)人工作總結(jié)驗(yàn)和磨練。
非常感謝公司給我這個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái),令我在工作中不斷的學(xué)習(xí),不斷的進(jìn)步,慢慢的提升自身素質(zhì)與才能,回首過(guò)往,公司陪伴我走過(guò)人生很重要的一個(gè)階段,使我懂得了很多,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持與關(guān)愛(ài),令我明白到人間的溫情,在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝,有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手,也因?yàn)橛心銈兊膸椭?,才能令公司的發(fā)展更上一個(gè)臺(tái)階,在工作上,圍繞公司的中心工作,對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡(jiǎn)樸的生活,嚴(yán)格要建材公司新員工培訓(xùn)總結(jié)求自己,在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。今后努力的方向:隨著公司各項(xiàng)制度的實(shí)行,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識(shí)也更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。即將過(guò)去的這一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)助下,我們的`工作著重于公司的經(jīng)營(yíng)方針、宗旨和效益目標(biāo)上,緊緊圍繞重點(diǎn)展開(kāi)工作,在緊張的工作之余,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),打造一個(gè)業(yè)務(wù)全面,工作熱情高漲的團(tuán)隊(duì)。作為一個(gè)管理者,要充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性及工作積極性。提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì),樹立起開(kāi)拓創(chuàng)新、務(wù)實(shí)高效的部門新形象。我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)管理者,更是一個(gè)執(zhí)行者。要想帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì),除了熟悉業(yè)務(wù)外,還需要負(fù)責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù),首先要以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動(dòng)承擔(dān)工作。
經(jīng)過(guò)一年多工作的錘煉,我已經(jīng)完成了從學(xué)校到社會(huì)的完全轉(zhuǎn)變,已拋棄了那些不切實(shí)際的想法,全身心地投入到工作中。隨著工作越來(lái)越公司新員工工作總結(jié)得心應(yīng)手,我開(kāi)始考慮如何在工作中取得新的成績(jī),以實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。我從來(lái)都是積極的,從來(lái)都是不甘落后的,我不斷告誡自己:一定要做好每一件事情,一定要全力以赴。通過(guò)這一年的摸打滾爬,我深刻認(rèn)識(shí)到:細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)是所應(yīng)具備的素質(zhì),而融會(huì)貫通、觸類旁通和不斷創(chuàng)新是平庸或優(yōu)秀的關(guān)鍵因素。由于我們的見(jiàn)習(xí)工作結(jié)束后,就是正式參與齒輪箱的裝配了。也就是要獨(dú)立的去工作了,師傅只是起指導(dǎo)的作用,關(guān)鍵在于自己。由于我在實(shí)習(xí)期間的好學(xué)和認(rèn)真的工作態(tài)度,練就了很好的基本工,所以工作起來(lái)就很順利,識(shí)圖能力也很不錯(cuò),很快就適應(yīng)了獨(dú)立裝配的這份工作,而且也多次受到領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。由于我在實(shí)習(xí)期見(jiàn),就直接參與齒輪箱裝配,所以,獨(dú)立工作后,也就是師兄師弟們一起繼續(xù)裝配齒輪箱。由于齒輪箱是一個(gè)比較復(fù)雜的設(shè)備,裝配精度要求很高。齒輪箱在裝配過(guò)程中有經(jīng)常有熱裝和冷裝,這些裝配對(duì)裝配人員的要求是非常嚴(yán)格的,尤其要準(zhǔn)確測(cè)量其加熱或冷卻后的尺寸,因?yàn)閯倧膶W(xué)校出來(lái)沒(méi)有測(cè)量的經(jīng)驗(yàn),后來(lái)在師傅的耐心的講解和指導(dǎo)下,慢慢的掌握了測(cè)量的竅門,加上平時(shí)多練習(xí)測(cè)量,這些問(wèn)題也就慢慢的隨之解決,現(xiàn)在覺(jué)的它也沒(méi)有什么難的,只是,沒(méi)有掌握竅門而已。
平時(shí)在裝配過(guò)程中會(huì)遇到很多問(wèn)題,遇到問(wèn)題后大家共同分析討論以得到解決方案,在這過(guò)程中我也學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西,在這一年的裝配工作中也總結(jié)了不少經(jīng)驗(yàn),為我以后的齒輪箱設(shè)計(jì)工作打下了良好的基礎(chǔ),使我受益匪淺。
新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo),那就是要加緊學(xué)習(xí),更好的充實(shí)自己,以飽滿的精神狀態(tài)來(lái)迎接新時(shí)期的挑戰(zhàn)。明年會(huì)有更多的機(jī)會(huì)和競(jìng)爭(zhēng)在等著我,我心里在暗暗的為自己鼓勁。要在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳步。踏踏實(shí)實(shí),目光不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼于大局,著眼于今后的發(fā)展。我也會(huì)向其它同事學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。爭(zhēng)取更好的工作成績(jī)。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十九
? 尊敬的各位:
大家好!伴著圣誕節(jié)的喜慶以及元旦的氣息,2011年的鐘聲行將敲響。,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作!回首2011年,在各位的下,在同事的支持下,一名廚師長(zhǎng),我以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)以及帶領(lǐng)食堂員工,為顧客了精美的菜肴以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為食堂
經(jīng)濟(jì)
利益以及社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一年來(lái)的工作
總結(jié)
如次:
?? 一、經(jīng)營(yíng):我在各位的下集思廣益、制定較的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:顧客的消費(fèi)生理,推出綠色彩食品以及野生食品;季節(jié)性原料供應(yīng)獨(dú)特的地方,推出特價(jià)菜。等等。
? 二、辦理:以人為本,我員工情況素質(zhì)教誨,每天都對(duì)員工有性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)把工作看作是的事業(yè)。努力,員工整體素質(zhì)得以,如注重儀表、篤守廚房規(guī)章軌制等;有些員工甚至還開(kāi)始琢磨新菜譜?,F(xiàn)在,了、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
? 三、質(zhì)量:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存
發(fā)展
的焦點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。對(duì)每道菜都制作了投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)標(biāo)準(zhǔn),每道菜的色、香、味穩(wěn)定;還前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中改進(jìn);還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生:《食品衛(wèi)生安全法》,抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū),,由我不查抄;,規(guī)定食品原料分類存放,分別,廚房器具也存固定位置;,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也的溫度以及濕潤(rùn)程度測(cè)量。一切可以的氣力,食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,不須要的后果。
?? 綜上所述,在本年度,團(tuán)隊(duì)的努力,在廚房經(jīng)營(yíng)辦理了;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)等都高的成績(jī)。當(dāng)然,也還,比如,受甲流以及
金融
危機(jī)的,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使的`年收益受到程度的。但面可抗力,需研究制造物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,最大程度的年收益,從而轉(zhuǎn)危為機(jī)的。從事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。此后,我會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,將在2010年的根蒂根基上,經(jīng)營(yíng)辦理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控以及成本控制,要改進(jìn)的工作思緒,考查新的菜品,菜肴的創(chuàng)新,從而追求在2011年的經(jīng)濟(jì)效益以及社會(huì)效益。
上海世博會(huì)將會(huì)給帶來(lái)又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此,周邊酒樓以及飯店的與日俱增也使得2010年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)白熱化。,我相信,在各位以及同仁的以及幫助下,的團(tuán)隊(duì)能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向收成的。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇二十
每到歲末年頭,廚師長(zhǎng)都比較忙,除了節(jié)日忙得焦頭爛額外,讓許多廚師長(zhǎng)頭痛的還有年終總結(jié)。
年終總結(jié)的重要意義在于歸納總結(jié)一年的工作,它包含這一年你所取得的成績(jī)、需要解決的問(wèn)題、對(duì)未來(lái)的展望這幾個(gè)部分,既是對(duì)本身全年工作的一個(gè)交代,也是給單位領(lǐng)導(dǎo)交的作業(yè),所以說(shuō)這個(gè)年終總結(jié)有須要寫。
一份好的年終總結(jié)能夠反映一個(gè)單位的整體辦理水平。
比如你一年做出的成績(jī),包括廚師長(zhǎng)所在部分創(chuàng)新了多少新菜品、廚房節(jié)省了多少能源、職員辦理銷售業(yè)績(jī)、創(chuàng)新菜品的成功率等等,這些數(shù)據(jù)來(lái)源當(dāng)然不是憑空想想就能出來(lái)的。
所以說(shuō),一份好的年終總結(jié)不僅反映了廚師的個(gè)人能力,更反映了一個(gè)餐廳的整體辦理水平。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇一
2020年,我堅(jiān)持xx主義,xx思想,xx理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),自覺(jué)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個(gè)代表”重要思想,刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),努力提高理論知識(shí)和業(yè)務(wù)工作水平。遵紀(jì)守法,努力工作,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),在同志們的關(guān)心、支持和幫忙下,思想、學(xué)習(xí)和工作等方面取得了新的進(jìn)步。現(xiàn)總結(jié)如下:
一年來(lái),我始終堅(jiān)持運(yùn)用xx列寧主義的立場(chǎng)、觀點(diǎn)和方法論,運(yùn)用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物,明辨是非,堅(jiān)持真理,堅(jiān)持正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,用正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實(shí)踐,在思想上用心構(gòu)筑抵御資產(chǎn)階級(jí)民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅(jiān)固防線。熱愛(ài)祖國(guó),擁護(hù)改革開(kāi)放,堅(jiān)信社會(huì)主義最終必然戰(zhàn)勝資本主義,對(duì)社會(huì)主義充滿必勝的信心。認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策,為加快社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)認(rèn)真做好本職工作。工作用心主動(dòng),勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻(xiàn)。
我重視加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),在工作中,堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。
二是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識(shí),重點(diǎn)學(xué)習(xí)公文寫作及公文處理和電腦知識(shí)。在學(xué)習(xí)方法上做到在重點(diǎn)中找重點(diǎn),抓住重點(diǎn),并結(jié)合自己在公文寫作及公文處理、電腦知識(shí)方面存在哪些不足之處,有針對(duì)性地進(jìn)行學(xué)習(xí),不斷提高自己的辦公室業(yè)務(wù)工作潛力。
三是認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí),結(jié)合自己工作實(shí)際特點(diǎn),利用閑余時(shí)間,選取性地開(kāi)展學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)森林法》、《森林防火條例》、《中華人民共和國(guó)土地管理法》、《反分裂國(guó)家法》,透過(guò)學(xué)習(xí),進(jìn)一步增強(qiáng)法制意識(shí)和法制觀念。
一年來(lái),我始終堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,勤奮努力,時(shí)刻牢記黨全心全意為人民服務(wù)的宗旨,在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作。在具體工作中,我努力做好服務(wù)工作,當(dāng)好參謀助手:
一是認(rèn)真收集各項(xiàng)信息資料,全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開(kāi)展?fàn)顩r,分析工作存在的主要問(wèn)題,總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),讓領(lǐng)導(dǎo)盡量能全面、準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實(shí)際狀況,為解決問(wèn)題作出科學(xué)的、正確的決策。
二是領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項(xiàng)工作,分清輕重緩急,科學(xué)安排時(shí)間,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。
三是在接待來(lái)訪群眾的工作中,堅(jiān)持按照工作要求,熱情接待來(lái)訪群眾、認(rèn)真聽(tīng)取來(lái)訪群眾反映的問(wèn)題,提出的要求、推薦。同時(shí),對(duì)群眾要求解決但一時(shí)又解決不了的問(wèn)題認(rèn)真解釋,耐心做好群眾的思想工作,讓群眾相信政府。
在同志們的關(guān)心、支持和幫忙下,各項(xiàng)服務(wù)工作均取得了圓滿完成任務(wù)的好成績(jī),得到領(lǐng)導(dǎo)和群眾肯定。
回顧一年來(lái)的工作,我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進(jìn)步,但我也認(rèn)識(shí)到自己的不足之處,理論知識(shí)水平還比較低,現(xiàn)代辦公技能還不強(qiáng)。今后,我必須認(rèn)真克服缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),自覺(jué)把自己置于黨組織和群眾的監(jiān)督之下,刻苦學(xué)習(xí)、勤奮工作,做一名合格的人民公務(wù)員,為全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)作出自己的貢獻(xiàn)!
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇二
2020年即將過(guò)去,新的一年就要來(lái)到,為了明確自己一年來(lái)所做的工作如何,我特意對(duì)照去年的計(jì)劃一一查看,現(xiàn)將一年的研修總結(jié)如下:
1、一年來(lái),我們數(shù)學(xué)小組的成員在xx老師的組織下,認(rèn)真進(jìn)行了活動(dòng)。我們小組研修的大主題是小學(xué)數(shù)學(xué)教材解讀與課堂實(shí)踐,這一年我們選擇了數(shù)學(xué)課程中四大領(lǐng)域(數(shù)與代數(shù)、平面圖形、解決問(wèn)題、統(tǒng)計(jì))的《數(shù)與代數(shù)這一領(lǐng)域進(jìn)行了解讀學(xué)習(xí),《數(shù)與代數(shù)》里包含數(shù)的認(rèn)識(shí)、數(shù)的運(yùn)算、常見(jiàn)的量,探索規(guī)律四部分內(nèi)容,我們進(jìn)一步了解了這一領(lǐng)域的知識(shí)結(jié)構(gòu)、重點(diǎn)難點(diǎn)、編排特點(diǎn)、每一學(xué)段學(xué)生需要達(dá)到的目標(biāo)層次。圍繞這個(gè)主題,每次活動(dòng)前要求成員先自已解讀每塊的內(nèi)容,再根據(jù)自己的理解在研討時(shí)提出自己的困惑。一年來(lái),我們每位成員都做了一節(jié)研討課,我也做了一節(jié)復(fù)習(xí)課,并整理了自己的實(shí)錄,反思了自己的不足。
2、對(duì)《數(shù)與代數(shù)》各部分的理解。
對(duì)四則運(yùn)算編排的理解:四則運(yùn)算的編排從一年級(jí)開(kāi)始一直到四年級(jí)結(jié)束,教材的指導(dǎo)思想是讓學(xué)生在解決問(wèn)題的過(guò)程中,初步理解混合運(yùn)算的作用,體會(huì)運(yùn)算的順序,讓學(xué)生有較長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)度,通過(guò)較豐富的現(xiàn)實(shí)素材,逐步體會(huì)、理解混合運(yùn)算的順序,分散了教學(xué)難點(diǎn)。后面的教材沒(méi)有進(jìn)一步安排混合運(yùn)算,小數(shù)、分?jǐn)?shù)四則運(yùn)算都是在此基礎(chǔ)上進(jìn)行類推的,因此,四年級(jí)的四則運(yùn)算的梳理一定要扎實(shí)。
對(duì)計(jì)算的理解:計(jì)算本身是一種技能,需要在理解掌握的基礎(chǔ)上加以熟練,以致達(dá)到不假思索的地步。因此,老師應(yīng)該了解計(jì)算應(yīng)達(dá)到的要求:估一估要貫穿于筆算教學(xué)的始終,在一定的教學(xué)時(shí)間內(nèi)對(duì)計(jì)算方法進(jìn)行梳理與總結(jié),保證必要的練習(xí),適當(dāng)補(bǔ)充練習(xí)量,加強(qiáng)練習(xí)課的設(shè)計(jì)。如:學(xué)習(xí)乘法分配律時(shí),此類型題書上練習(xí)量很少,但如果在此訓(xùn)練好,在以后的小數(shù)、分?jǐn)?shù)四則運(yùn)算中也會(huì)遇到此類題,不易遷移。因此必須補(bǔ)充一定量的練習(xí)進(jìn)行訓(xùn)練。
1、讀書:
認(rèn)真閱讀并跟批了《給教師的一百條建議》,現(xiàn)已批注到每xx條建議。雖然每條建議也細(xì)細(xì)進(jìn)行品讀,但由于自己讀書甚少,文化底蘊(yùn)不足,不能很好地體會(huì)建議的思想內(nèi)涵。無(wú)論多難,批注我會(huì)堅(jiān)持到底的。其余時(shí)間,我仍舊堅(jiān)持閱讀我最喜歡的數(shù)學(xué)版的〈小學(xué)教學(xué)〉〈人民教育〉等,從中擷取適合自己的在課堂實(shí)踐中運(yùn)用。如:〈人民教育〉有一期用大量篇副刊登的嘗試教學(xué)法讓我受益匪淺,還有活動(dòng)單導(dǎo)學(xué)案等許多文章都讓我嘗到了甜頭。
2、課堂教學(xué)方面。
我的立足點(diǎn)是:關(guān)注每位學(xué)生,關(guān)注學(xué)生的思維過(guò)程,教師要以追問(wèn)的形式促使學(xué)生的思維向深處發(fā)展,讓學(xué)生的思維動(dòng)起來(lái),活起來(lái)。課堂上我也努力去實(shí)施了,但由于新學(xué)期又換了一個(gè)新的班級(jí),重新又得了解他們,學(xué)生也得和自己有一個(gè)適應(yīng)期,所以這方面做得也不太好。
3、其它方面:
今年下鄉(xiāng)送過(guò)兩節(jié)課,一節(jié)《三角形的認(rèn)識(shí)》,一節(jié)《5的乘法口訣》,回來(lái)及時(shí)對(duì)自己的課進(jìn)行了實(shí)錄整理,并進(jìn)行了深刻反思。
一年來(lái),自己的工作進(jìn)行的如何只有自己清楚,也不想去找任何理由來(lái)說(shuō)明,就向一句名言時(shí)間就像海綿里的水,只要愿擠,總還是有的。只能希望自己能在下一年里有所收獲吧!
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇三
一個(gè)春秋轉(zhuǎn)眼即逝,在忙碌的工作之中xx年馬上就要到了。從xx年3月5日來(lái)到公司,我在通州西集動(dòng)力總成項(xiàng)目部擔(dān)任技術(shù)員這個(gè)職務(wù),已經(jīng)工作。感謝公司和項(xiàng)目為我們搭設(shè)了這個(gè)絢麗的平臺(tái),讓我們能夠充分的展現(xiàn)自己,并且對(duì)我給予信任,在我的不足之處給出了很多指導(dǎo)和幫助。
過(guò)去一年的施工中,在項(xiàng)目部很多熱心人士的關(guān)心幫助下,不管是技術(shù)方面還是質(zhì)檢與管理,使我工作上有了很大的進(jìn)步,當(dāng)然成績(jī)只代表過(guò)去,在以后的工作中我會(huì)加倍努力,爭(zhēng)取做的更好?!翱茖W(xué)的東西來(lái)不得半點(diǎn)虛偽和驕傲”,在工程中,技術(shù)含量較高,這就要求我們技術(shù)人員對(duì)待工作不能人浮于事,做老好人,而要以踏實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待工作,不懂的東西要善于學(xué)習(xí),已懂的東西更要精益求精,因?yàn)榧夹g(shù)在不斷進(jìn)步更新,只有通過(guò)不斷地學(xué)習(xí),輔以求精務(wù)實(shí),腳踏實(shí)地的作風(fēng),方能勝任自己的工作崗位。一切工程施工,技術(shù)和質(zhì)檢工作貫穿始終,在工作經(jīng)驗(yàn)的積累中,逐步培養(yǎng)自己的預(yù)見(jiàn)性,方能起到技術(shù)先行的作風(fēng),建筑職業(yè)不同于其他行業(yè),它需要不斷在現(xiàn)場(chǎng)檢查、監(jiān)督,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,而這些工作都在現(xiàn)場(chǎng)比較惡劣的環(huán)境下進(jìn)行,這要求我們不斷培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,要不怕苦不怕累,放下管理人員清高的姿態(tài),從工程的實(shí)干中不斷豐富自己所學(xué)才能,使自己的現(xiàn)場(chǎng)綜合處理能力得到鍛煉和提高。
身為我公司的一員,有機(jī)會(huì)能在這樣的條件下學(xué)習(xí)和鍛煉,感到無(wú)比的自豪,這種環(huán)境和外部的條件給了我們一種自信和榮耀,但更多的是對(duì)我們的今后工作的鞭策,就要求我們?cè)诠ぷ髦袝r(shí)刻要以公司的形象來(lái)約束自己,我們所有的言行要符合公司的一貫標(biāo)準(zhǔn),逐步培養(yǎng)自身的個(gè)人素質(zhì)和修養(yǎng),才能無(wú)愧于領(lǐng)導(dǎo)的信任和培養(yǎng)。通過(guò)總結(jié)一年來(lái)的工作,找出工作中的不足,以便在以后的工作中加以克服,同時(shí)還需要多看書,認(rèn)真學(xué)習(xí)好規(guī)范規(guī)程及有關(guān)文件資料,掌握好專業(yè)知識(shí),提高自己的工作能力,加強(qiáng)工作責(zé)任感,及時(shí)做好個(gè)人的各項(xiàng)工作。
能夠有機(jī)會(huì)在本公司這樣的條件下工作和學(xué)習(xí)是我的榮耀,盡管我取得了一些小進(jìn)步,但仍對(duì)于公司及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的重托和期望相差甚遠(yuǎn),面對(duì)日益激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境,讓我深深體會(huì)到只有用知識(shí)和更高的業(yè)務(wù)水平武裝好自己才可以立足于社會(huì)。所以在今后的工作中我要鞭策自己,因?yàn)榧夹g(shù)在不斷更新,所以我要不斷的學(xué)習(xí),求精務(wù)實(shí),腳踏實(shí)地,提高個(gè)人業(yè)務(wù)能力和修養(yǎng),彌補(bǔ)自身不足,無(wú)愧于公司,無(wú)愧于領(lǐng)導(dǎo),無(wú)愧于自己。努力為公司這支強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)做出更多的貢獻(xiàn),愿公司更加輝煌。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇四
20xx年過(guò)去了,在一年里,我在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)公積金領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下完成了各項(xiàng)工作,在思想覺(jué)悟方面有了更進(jìn)一步的提高,現(xiàn)將個(gè)人工作總結(jié)如下:
一、虛心的學(xué)習(xí)。
在企業(yè)的一年多時(shí)間里,企業(yè)的每一位同事都是我的老師,他們的豐富經(jīng)驗(yàn)和工作行為對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是一筆寶貴的財(cái)富。領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)以及工作條件不斷的改善給了我工作的動(dòng)力,同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感,企業(yè)目前蒸蒸日上的業(yè)績(jī)和在同行業(yè)中的地位以及領(lǐng)導(dǎo)關(guān)愛(ài)給了我工作的信心。在此,我要感謝企業(yè)各部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助和支持。
二、努力的工作。
在這一年里我一直在擔(dān)保部工作,主要做逾期催收和貸后管理及中心檔案管理。這個(gè)崗位可以說(shuō)是防控企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的很重要的一道關(guān)卡,必須保持堅(jiān)持不懈的原則,多渠道,多方面的收集信息,努力做好本職工作,盡全力控制貸款逾期率,防止和控制不良貸款的發(fā)生。在不斷學(xué)習(xí)充實(shí)各方面知識(shí)提高個(gè)人素養(yǎng)的同時(shí)時(shí)刻牢固自己的職業(yè)操守,不帶個(gè)人感情進(jìn)入工作領(lǐng)域。在本部門的工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,遵守企業(yè)各方面的規(guī)章制度,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),盡自己所能主動(dòng)為同事分憂;專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,不斷提高充實(shí)自己。由于此業(yè)務(wù)是第一次在縣區(qū)開(kāi)展,有很多地方需要我們跟住房公積金管理中心工作和交易中心進(jìn)行協(xié)調(diào),不斷地去改進(jìn)并完善。在此,我要特別感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助,感謝他們對(duì)我工作中支持和指導(dǎo)。
在工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),有問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,縣區(qū)雖然人少,件少,卻包含了貸款擔(dān)保的所有業(yè)務(wù),俗話說(shuō):麻雀雖小,五臟俱全,其業(yè)務(wù)范圍包括抵押資料的收取、擔(dān)保費(fèi)用的收取、抵押登記的辦理、逾期報(bào)表的制作及催收等等。
三、存在的問(wèn)題。
通過(guò)一年多的實(shí)踐,我也清醒地看到自己還存在許多不足,主要是:
1、不夠了解貸款擔(dān)保業(yè)務(wù),還需加強(qiáng)學(xué)習(xí)與認(rèn)識(shí)。
2、對(duì)一些事情的處理方法欠妥。
3、交流以及工作中的協(xié)調(diào)能力,還需要加強(qiáng)。
4、業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)有待加強(qiáng),工作效率有待提高。
四、努力的方向。
20xx年,我的工作計(jì)劃與目標(biāo)主要是:
1、配合管理部完成上半年抵押登記收件、辦理工作;
2、完成20xx年抵押注銷業(yè)務(wù);
3、做好20xx年逾期貸款催收業(yè)務(wù);
4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;
雖然來(lái)企業(yè)的時(shí)候還不長(zhǎng),但看到企業(yè)的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值,同企業(yè)一起展望美好的未來(lái)!
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇五
剛剛度過(guò)了xx小長(zhǎng)假,一轉(zhuǎn)眼現(xiàn)在又到xx年末,回顧本年工作情況,現(xiàn)從以下幾點(diǎn)介紹本年的工作情況:
一、教育教學(xué)工作。
我們開(kāi)展了社區(qū)生活主題教學(xué)活動(dòng)。進(jìn)一步了解和關(guān)心幼兒園及家庭周邊的環(huán)境,懂得愛(ài)護(hù)社區(qū)。能知道和說(shuō)出自己居住的地方,學(xué)習(xí)用較連貫的語(yǔ)言講述當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)和風(fēng)景特點(diǎn)。
會(huì)用幼兒繪畫制作等方法表現(xiàn)自己對(duì)居住地方的認(rèn)識(shí)及情感,有建設(shè)美化家鄉(xiāng)的美好愿望。
月底我們進(jìn)行了全園性質(zhì)的角色游戲評(píng)比活動(dòng),我班幼兒能夠積極投入游戲中,整個(gè)活動(dòng)順利有序地進(jìn)行。
二、衛(wèi)生保育工作。
我們重視幼兒的身體健康,在六一國(guó)際兒童節(jié)即將來(lái)臨之際,我們組織進(jìn)行六一兒童體檢,為幼兒測(cè)量視力等,做到早發(fā)現(xiàn)早治療,我班有三位幼兒視力異常,已經(jīng)通知家長(zhǎng)帶孩子做進(jìn)一步的檢查。
我們根據(jù)天氣情況請(qǐng)家長(zhǎng)調(diào)整棉被的量,天熱幼兒出汗較多,我們及時(shí)發(fā)放被褥請(qǐng)家長(zhǎng)帶回家洗曬。
我們繼續(xù)抓好衛(wèi)生保健工作,教室勤開(kāi)窗通風(fēng),每天定時(shí)做好午睡室教室一些日常用品的消毒工作,謹(jǐn)防傳染病的發(fā)生。
三、家長(zhǎng)工作。
本月我們利用家校校訊通通訊工具等加強(qiáng)家園聯(lián)系,盡量做到家園互動(dòng)。使家長(zhǎng)能夠更加直觀更加詳細(xì)更加全面地了解孩子在幼兒園中各方面的表現(xiàn),以便于家長(zhǎng)配合。
當(dāng)然我們的工作中還存在著一些問(wèn)題,幼兒人數(shù)較多,對(duì)于個(gè)別幼兒的照顧不是十分到位等,希望協(xié)同保育人員一起克服這個(gè)問(wèn)題。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇六
我班的各項(xiàng)工作在園領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和班上老師的密切配合下,基本上都能如期開(kāi)展。班上的xx位寶寶除了有時(shí)有個(gè)別因?yàn)樯∮姓?qǐng)幾天假外,其余幼兒都能積極來(lái)園,并開(kāi)心的參與各項(xiàng)活動(dòng)。
一、教育教學(xué)方面。
因我班幼兒年齡層次不一,幼兒的行為習(xí)慣、生活常規(guī)都不樣。因此我班將x月份的工作重點(diǎn)放在了對(duì)培養(yǎng)較小幼兒的一日常規(guī)和較大幼兒習(xí)慣上。通過(guò)《找朋友》《我是好孩子》等游戲活動(dòng),讓新生了解了自己生活用品和生活環(huán)境?!墩?qǐng)你跟我這樣做》等則初步培養(yǎng)了幼兒聽(tīng)指令活動(dòng)的習(xí)慣;兒歌《好朋友》等讓幼兒初步知道了該如何去與小朋友相處。
《弟子規(guī)》《禮儀教育》等活動(dòng)則教育了幼兒要做個(gè)有禮貌的好孩子,激發(fā)了幼兒的自信心。另通過(guò)不斷的反復(fù)的訓(xùn)練和肢體動(dòng)作,讓幼兒熟練地掌握所學(xué)。
與此同時(shí),我們還將幼兒園的教育理念貫徹落實(shí)到了我們的一日教學(xué)活動(dòng)中。首先是將字卡溶入貫穿至了整個(gè)活動(dòng)之中,通過(guò)加強(qiáng)幼兒對(duì)字型字音的熟悉,從而鞏固了幼兒對(duì)字詞本身的記憶,豐富了幼兒的詞匯量的。另幾乎所有的活動(dòng)都以游戲形式進(jìn)行,讓幼兒在游戲中學(xué),學(xué)中玩,寓教于樂(lè),激發(fā)幼兒對(duì)學(xué)習(xí)的興趣。
二、衛(wèi)生保健方面。
為了確保班上每一位寶寶的身體健康,我班老師分工合作,相互配合,嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的各項(xiàng)規(guī)章制度,對(duì)班級(jí)衛(wèi)生做到了一日一小掃,每星期一大掃。
幼兒的口杯、毛巾堅(jiān)持每天放學(xué)后用消毒水浸泡半小時(shí),清洗干凈后再放消毒柜消毒。飯后擦嘴的毛巾更是做到了用一次消毒一次。玩具每星期五消毒一次,班上每晚堅(jiān)持開(kāi)紫外線消毒燈消毒1小時(shí)。
幼兒的被子每?jī)尚瞧趲Щ丶曳戳罆褚淮?。確保了班級(jí)的干凈整潔,為幼兒營(yíng)造了一個(gè)溫馨舒適的學(xué)習(xí)、游戲環(huán)境。
三、家園聯(lián)系方面。
開(kāi)學(xué)至今,為了讓家長(zhǎng)更加安心,我們堅(jiān)持每天都給一名寶寶家去電話,及時(shí)向她們反饋寶寶一日在園情況。親自接送的家長(zhǎng),我們也是利用晚上來(lái)接寶寶的時(shí)間,及時(shí)向家長(zhǎng)匯報(bào)寶寶一日在園表現(xiàn)。待家長(zhǎng)和寶寶的情緒逐漸穩(wěn)定后,我們則改為不定時(shí)的進(jìn)行電訪。
同時(shí)每2周都會(huì)按時(shí)發(fā)放《家園聯(lián)系手冊(cè)》,反饋寶寶一周在園表現(xiàn)。如當(dāng)天寶寶在園有什么特別的表現(xiàn),我們也會(huì)寫上一張小便條放在書包帶回家,便于家長(zhǎng)了解,做到真正的家園共育。
在下一個(gè)月里,我班需要進(jìn)一步加強(qiáng)的是:對(duì)寶寶的安全教育工作,從各方面提高寶寶的自我防患意識(shí)。同時(shí)也要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)幼兒的學(xué)習(xí)常規(guī)培養(yǎng)。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇七
懂得付出,才能有更多回報(bào)。幸福是一件神奇的寶貝,它不會(huì)越分越少,只會(huì)越分越多。凡事不要太計(jì)較,心胸不要太狹隘,與人方便自己方便,給人幸福自己幸福。下面是東星資源網(wǎng)小編為大家整理的銷售員工年終個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告五篇范文,希望對(duì)您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!
不知不覺(jué),新的一年又將來(lái)臨了。回顧這一年的工作歷程,作為_(kāi)_公司廣告部的一名銷售人員,我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展的熱情,___公司人為之拼搏的可貴精神。下頭,我就將我20xx年的個(gè)人工作情景進(jìn)行如下鑒定:
一、20xx年銷售情景。
隨著__產(chǎn)品在__地區(qū)日趨嚴(yán)酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)局面,信息在市場(chǎng)銷售過(guò)程中有著越來(lái)越重要的作用,信息就是效益。我部門時(shí)刻密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),把握商機(jī),向信息要效益,經(jīng)過(guò)不斷的市場(chǎng)調(diào)研和信息收集、分析、整理,將其制度化、規(guī)范化、經(jīng)常化。我銷售部門經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查、業(yè)務(wù)洽談、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等方式和途徑建立了比較穩(wěn)定可靠的信息渠道,密切關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。與此同時(shí),我們建立了客戶檔案,努力做好基礎(chǔ)信息的收集,并根據(jù)__市場(chǎng)情景進(jìn)取派駐業(yè)務(wù)員對(duì)銷售市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)進(jìn)行跟蹤掌握。20xx年度,我銷售部門定下了__的銷售目標(biāo),年底完成了全年累計(jì)銷售總額___,產(chǎn)銷率__%,貨款回收率__%。20xx年度工作任務(wù)完成__%,主要業(yè)績(jī)完成__%。
二、個(gè)人本事鑒定。
廣告銷售部肩負(fù)這公司產(chǎn)品的銷售工作,職責(zé)重大、任務(wù)艱巨。一支本事出色的高素質(zhì)銷售隊(duì)伍是完成公司的年度銷售任務(wù)的重要保障。作為公司的員工,我時(shí)刻都感覺(jué)到自我身上的重任。我的言行代表了公司的形象。所以我時(shí)刻不斷以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骶褚笞晕遥粩嗉訌?qiáng)自身的本事修養(yǎng),廣泛的了解廣告市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),時(shí)刻做好自我的本職工作。對(duì)于公司的各項(xiàng)銷售政策,我都認(rèn)真貫徹執(zhí)行,并在工作中發(fā)揮刻苦工作的精神,努力完成銷售目標(biāo)。在工作中,我努力做到與同事友好相處,應(yīng)對(duì)工作任務(wù),我們進(jìn)取進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),對(duì)于有利于完成銷售目標(biāo)的意見(jiàn)和提議,我認(rèn)真分析研究,并虛心理解。
三、
工作提議及努力方向。
回顧這一年來(lái),我與銷售部全體業(yè)務(wù)人員發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、敢于進(jìn)取拼搏的精神,團(tuán)結(jié)寫作取得了良好的業(yè)績(jī)??墒?,仍然沒(méi)有百分之百完成任務(wù),這是我應(yīng)當(dāng)認(rèn)真反思的地方。不管怎樣,成績(jī)都是屬于過(guò)去的。展望未來(lái),擺在我面前的路還更長(zhǎng)、困難還有很多,任務(wù)也很艱巨??墒?,作為_(kāi)_公司的銷售人員,我不應(yīng)當(dāng)畏懼困難,反而應(yīng)當(dāng)迎難而上。我必須會(huì)在20xx年更加出色的發(fā)揮自我的工作進(jìn)取性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性。履行好自我的崗位職責(zé),全力以赴的做好20xx年度的銷售工作,要深入了解__的動(dòng)態(tài),要進(jìn)一步開(kāi)拓和鞏固__市場(chǎng),為公司創(chuàng)造更加高的銷售業(yè)績(jī)。
喜迎新春,祝我們__公司在20xx年的銷售業(yè)績(jī)上更上一層樓,走在__行業(yè)的尖端,向我們的夢(mèng)想靠攏。
本人進(jìn)公司已有兩個(gè)多月的時(shí)間,亦經(jīng)過(guò)這么多時(shí)間的工作和學(xué)習(xí),現(xiàn)對(duì)于目前公司所面臨的市場(chǎng)形勢(shì)和我所展開(kāi)的銷售工作做一些鑒定和分析。如有不妥之處,敬請(qǐng)諒解指正。
自從__月份以來(lái),我這段時(shí)間詳細(xì)的研究了公司的銷售報(bào)表和銷售產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn):
3、從產(chǎn)品銷售分析來(lái)看,公司前幾個(gè)月主要是以鉻酐和inco系列為主,__月份到__月份有很大的增長(zhǎng),主要是當(dāng)時(shí)以__為主的__的比較有實(shí)力的客戶貪圖公司的__和__系列產(chǎn)品遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)格而很多進(jìn)貨,而造成短期增長(zhǎng)的虛假市場(chǎng)泡沫現(xiàn)象。
從以上三點(diǎn)問(wèn)題綜合分析來(lái)看,我們公司所面臨著以下經(jīng)營(yíng)問(wèn)題:
第一、銷售額和利潤(rùn)的問(wèn)題。
從公司目前的形式來(lái)看,我們公司目前內(nèi)部在管理上可供壓低的成本已經(jīng)很少,而外部的市場(chǎng)壓力會(huì)越來(lái)越大,我們的銷售額一旦做起來(lái),首先會(huì)引起競(jìng)爭(zhēng)同行的注視,沒(méi)有任何人愿意把碗里的飯無(wú)償?shù)姆纸o別人,在這種情景下,競(jìng)爭(zhēng)同行肯定會(huì)調(diào)整銷售策略和產(chǎn)品價(jià)格,來(lái)?yè)屨伎蛻糍Y源。其次,銷售人員和公司,亦會(huì)迫于銷售額和市場(chǎng)的壓力,拼命的降低售價(jià)或付出更大的銷售成本來(lái)爭(zhēng)取客戶,本身來(lái)說(shuō),公司的產(chǎn)品售價(jià)已經(jīng)沒(méi)有任何能夠再壓縮的空間,一旦迫于市場(chǎng)和銷售額的壓力再次壓低價(jià)格和提高銷售成本的話,那么銷售額越高,利潤(rùn)就越低,也能夠說(shuō)是虧損越來(lái)越大。
第二、有關(guān)客戶的管理和控制的問(wèn)題。
一流企業(yè)做規(guī)則,二流企業(yè)做品牌,三流企業(yè)做市場(chǎng)。對(duì)于__市場(chǎng),包括(__)除__和__之外的電鍍材料企業(yè)來(lái)說(shuō),目前還都在為做市場(chǎng)而努力,尤其是在__、__兩地,對(duì)那些不入流的小經(jīng)銷而言,為了在做市場(chǎng)而生存,他們的目的就是為了追逐利益的最大化。所以,沒(méi)有任何忠誠(chéng)信任可言??墒且阅壳暗氖袌?chǎng)形勢(shì)來(lái)看,他們又是我們公司的主要針對(duì)客戶,所以,我們公司沒(méi)有辦法完全籠絡(luò)和控制這些小經(jīng)銷商.可是,目前的這些小散戶對(duì)于我們公司來(lái)說(shuō),在扣除人工及各方面銷售成本,都能夠說(shuō)是在虧損經(jīng)營(yíng)。
自從我20__年_月從事銷售工作以來(lái),在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事的關(guān)心和幫忙下,同事在自我的努力奮斗下,截止20__年__月,我總共完成了__萬(wàn)元的銷售額,完成了全年度銷售額的__%。現(xiàn)將一年以來(lái)的銷售工作鑒定如下:
一、切實(shí)落實(shí)崗位職責(zé),認(rèn)真履行本職工作。
作為一名銷售業(yè)務(wù)員,自我的崗位職責(zé)是:
1、千方百計(jì)完成區(qū)域銷售任務(wù)并及時(shí)催回貨款;
2、努力完成銷售管理辦法中的各項(xiàng)要求;
3、負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品的出庫(kù)手續(xù);
4、進(jìn)取廣泛收集市場(chǎng)信息并及時(shí)整理上報(bào)領(lǐng)導(dǎo);
5、嚴(yán)格遵守廠規(guī)廠紀(jì)及各項(xiàng)規(guī)章制度;
6、對(duì)工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁職責(zé)感;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
崗位職責(zé)是職工的工作要求,也是衡量職工工作好壞的標(biāo)準(zhǔn),自我在從事業(yè)務(wù)工作以來(lái),始終以崗位職責(zé)為行動(dòng)標(biāo)準(zhǔn),從工作中的一點(diǎn)一滴做起,嚴(yán)格按照職責(zé)中的條款要求自我的行為,幾年來(lái),在業(yè)務(wù)工作中,首先自我能從產(chǎn)品知識(shí)入手,在了解技術(shù)知識(shí)的同時(shí)認(rèn)真分析市場(chǎng)信息并適時(shí)制定營(yíng)銷方案,其次自我經(jīng)常同其他區(qū)域業(yè)務(wù)員勤溝通、勤交流,分析市場(chǎng)情景、存在問(wèn)題及應(yīng)對(duì)方案,以求共同提高。在日常的事務(wù)工作中,自我在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后,進(jìn)取著手,在確保工作質(zhì)量的前提下按時(shí)完成任務(wù)。
總之,經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐證明作為業(yè)務(wù)員業(yè)務(wù)技能和業(yè)績(jī)至關(guān)重要,是檢驗(yàn)業(yè)務(wù)員工作得失的標(biāo)準(zhǔn)。今年由于__系統(tǒng)內(nèi)電網(wǎng)檢查驗(yàn)收迫使工程停止及農(nóng)電系統(tǒng)資金不到位,加之自我業(yè)務(wù)知識(shí)欠缺、業(yè)務(wù)技能不高、市場(chǎng)的瞬息萬(wàn)變而導(dǎo)致業(yè)績(jī)欠佳。
二、明確任務(wù),主動(dòng)進(jìn)取,力求保質(zhì)保量按時(shí)完成工作中自我時(shí)刻明白只存在上下級(jí)關(guān)系,無(wú)論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢,在理解任務(wù)時(shí),一方面進(jìn)取了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要到達(dá)的標(biāo)準(zhǔn)、要求,力爭(zhēng)在要求的期限內(nèi)提前完成,另一方面要進(jìn)取研究并補(bǔ)充完善。
三、正確對(duì)待客戶投訴并及時(shí)、妥善解決。
銷售是一種長(zhǎng)期循序漸進(jìn)的工作,而產(chǎn)品缺陷普遍存在,所以業(yè)務(wù)員應(yīng)正確對(duì)待客戶投訴,視客戶投訴如產(chǎn)品銷售同等重要甚至有過(guò)之而無(wú)不及,同時(shí)須慎重處理。自我在產(chǎn)品銷售的過(guò)程中,嚴(yán)格按照廠制定銷售服務(wù)承諾執(zhí)行,在接到客戶投訴時(shí),首先應(yīng)認(rèn)真做好客戶投訴記錄并口頭做出承諾,其次應(yīng)及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門,在接到領(lǐng)導(dǎo)的指示后會(huì)同相關(guān)部門人員制訂應(yīng)對(duì)方案,同時(shí)應(yīng)及時(shí)與客戶溝通使客戶對(duì)處理方案感到滿意。
四、依據(jù)客戶需求確定可代理的產(chǎn)品品種。
熟悉產(chǎn)品知識(shí)是搞好銷售工作的前提。自我在銷售的過(guò)程中同樣注重產(chǎn)品知識(shí)的學(xué)習(xí),對(duì)廠生產(chǎn)的產(chǎn)品的用途、性能、參數(shù)基本能做到有問(wèn)能答、必答,對(duì)相關(guān)部分產(chǎn)品基本能掌握用途、安裝。
五、20xx年區(qū)域工作設(shè)想。
鑒定一年來(lái)的工作,自我的工作仍存在很多問(wèn)題和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí),20__年自我計(jì)劃在去年工作得失的基礎(chǔ)上取長(zhǎng)補(bǔ)短,重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:
二是做好__油礦的電氣材料采購(gòu),三是在__區(qū)域采用代理的形式,讓利給代理商以展開(kāi)縣局的銷售工作。
(二)針對(duì)__地區(qū)縣局無(wú)權(quán)力采購(gòu)的狀況,計(jì)劃對(duì)__供電局繼續(xù)工作不能松懈,在及時(shí)得到確切消息后做到有的放矢,同進(jìn)應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)該局情景以便做省招標(biāo)局工作。同時(shí)計(jì)劃在大柳塔尋找有實(shí)力、關(guān)系的代理商,主要做__有限公司的工作,以擴(kuò)大銷售渠道。
(三)自我在搞好業(yè)務(wù)的同時(shí)計(jì)劃認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、技能及銷售實(shí)戰(zhàn)來(lái)完善自我的理論知識(shí),力求不斷提高自我的綜合素質(zhì),為企業(yè)的再發(fā)展奠定人力資源基礎(chǔ)。
(四)為確保完成全年銷售任務(wù),自我平時(shí)就進(jìn)取搜集信息并及時(shí)匯總,力爭(zhēng)在新區(qū)域開(kāi)發(fā)市場(chǎng),以擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)占有額。
銷售員工自我鑒定四。
近一周來(lái),隨著氣溫的回升。萬(wàn)物復(fù)蘇,大地春暖花開(kāi)。我們紅蜻蜓專賣店的銷售工作也隨著溫度的轉(zhuǎn)暖,開(kāi)始了緊張而有序的辛勤與忙碌。
古語(yǔ)有云:磨刀不誤砍柴工。就是放在今日的社會(huì)工作中,也深刻的指引和提示著我們。要在進(jìn)取工作的基礎(chǔ)上,先找準(zhǔn)思想方向,即要有著明確的意識(shí)感觀和進(jìn)取的工作態(tài)度,方能付諸于努力工作的實(shí)踐之中。使之事半功倍,取得良好業(yè)績(jī)。
回顧這一周來(lái),自我的工作情景,捫心自問(wèn),坦言鑒定。在諸多方面還存在有不足。所以,更要及時(shí)強(qiáng)化自我的工作思想,端正意識(shí),提高專賣銷售工作的方法技能與業(yè)務(wù)水平。
首先,在不足點(diǎn)方面,從自身原因鑒定。我認(rèn)為自我還必須程度的存在有欠缺強(qiáng)力說(shuō)服顧客,打動(dòng)其購(gòu)買心理的技巧。
作為我們紅蜻蜓專賣店的一名銷售人員,我們的首要目標(biāo)就是架起一坐連接我們的商品與顧客的橋梁。為公司創(chuàng)造商業(yè)效績(jī)。在這個(gè)方向的指導(dǎo)下,怎樣用銷售的技巧與語(yǔ)言來(lái)打動(dòng)顧客的心,激發(fā)起購(gòu)買欲望,就顯得尤為重要。所以,在以后的銷售工作中,我必須努力提高強(qiáng)化說(shuō)服顧客,打動(dòng)其購(gòu)買心理的技巧。同時(shí)做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,不斷為下一階段工作積累寶貴經(jīng)驗(yàn)。
其次,注意自我銷售工作中的細(xì)節(jié),謹(jǐn)記銷售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自我真誠(chéng)的微笑,清晰的語(yǔ)言,細(xì)致的推介,體貼的服務(wù)去征服和打動(dòng)消費(fèi)者的心。讓所有來(lái)到我們紅蜻蜓專賣店的顧客都乘興而來(lái),滿意而去。樹立起我們紅蜻蜓專賣店工作人員的優(yōu)質(zhì)精神風(fēng)貌,更樹立起我們紅蜻蜓的優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。
再次,要深化自我的工作業(yè)務(wù)。熟悉每一款鞋的貨號(hào),大小,顏色,價(jià)位。做到爛熟于心。學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)不一樣的顧客,采用不一樣的推介技巧。力爭(zhēng)讓每一位顧客都能買到自我稱心如意的商品,更力爭(zhēng)增加銷售數(shù)量,提高銷售業(yè)績(jī)。
最終,端正好自我心態(tài)。其心態(tài)的調(diào)整使我更加明白,不論做任何事,務(wù)必竭盡全力。這種精神的有無(wú),能夠決定一個(gè)人日后事業(yè)上的成功或失敗,而我們的專賣銷售工作中更是如此。如果一個(gè)人領(lǐng)悟了經(jīng)過(guò)全力工作來(lái)免除工作中的辛勞的秘訣,那么他就掌握了到達(dá)成功的原理。倘若能處處以主動(dòng),努力的精神來(lái)工作,那么無(wú)論在怎樣的銷售崗位上都能豐富自我人生的經(jīng)歷。
總之,經(jīng)過(guò)理論上對(duì)自我這一周的工作鑒定,還發(fā)現(xiàn)有很多的不足之處。同時(shí)也為自我積累下了日后銷售工作的經(jīng)驗(yàn)。梳理了思路,明確了方向。在未來(lái)的工作中,我將更以公司的專賣經(jīng)營(yíng)理念為坐標(biāo),將自我的工作本事和公司的具體環(huán)境相互融合,利用自我精力充沛,辛勤肯干的優(yōu)勢(shì),努力理解業(yè)務(wù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和提高銷售意識(shí)。扎實(shí)進(jìn)取,努力工作,為公司的發(fā)展盡自我綿薄之力!
“路漫漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”,在今后的學(xué)習(xí)中,我將會(huì)為全面提高自己的綜合素質(zhì)和能力而不斷奮斗。
1經(jīng)銷商數(shù)量與經(jīng)營(yíng)本事不足以支撐我司銷售業(yè)務(wù)的需要。
全國(guó)中小客戶的比例占客戶總數(shù)的67.24%,銷售額僅占27%,這些客戶一是明顯感到資金實(shí)力、運(yùn)營(yíng)本事不足以幫忙我公司控制市場(chǎng),同時(shí)亦有可能不是主銷我司產(chǎn)品,亦不是以我司產(chǎn)品為主要盈利來(lái)源,經(jīng)銷我司產(chǎn)品的盈利亦不能滿足其生存發(fā)展的需要。同時(shí)32.76%的中大客戶亦有相當(dāng)部分并非銷我司產(chǎn)品為主,這樣就會(huì)造成整體客戶的忠誠(chéng)度不高,網(wǎng)絡(luò)抗風(fēng)險(xiǎn)本事不強(qiáng),駕馭市場(chǎng)的本事不足,所以給市場(chǎng)的銷售帶來(lái)極大的隱患。
2經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員無(wú)法進(jìn)行全品項(xiàng)銷售。
3經(jīng)銷商為盈利影響我司銷售。
最近發(fā)現(xiàn)不少經(jīng)銷商為了贏取高額利潤(rùn)而截留政策,有的放棄二批直做終端,而自我又沒(méi)有本事全面鋪貨到終端,結(jié)果經(jīng)銷商是簡(jiǎn)便了,做得少反而賺得多了,但我們的市場(chǎng)都丟失了,最近山東煙臺(tái)、貴州瀘州就是一個(gè)明顯的例子,并且公司認(rèn)為這種情景還不是少數(shù)。這也是目前二批空倉(cāng)而不愿接貨的重要原因,若不加以糾正,我司的市場(chǎng)占有率將會(huì)急劇下降,影響我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),因些各省必須認(rèn)真調(diào)查,立即采取措施、重新建設(shè)二批網(wǎng)絡(luò)將貨卸下去。若經(jīng)銷商不愿執(zhí)行可明確告訴他,我們自我直做二批,對(duì)其庫(kù)存一概不負(fù)職責(zé),既然其損害了我們的利益,我們當(dāng)然亦不會(huì)研究照顧其利益。
4廠商之間關(guān)系不正常。
二是經(jīng)銷商受我們業(yè)務(wù)員的欺負(fù),亦不按公司的要求去運(yùn)作,有時(shí)不會(huì)給經(jīng)銷商帶來(lái)?yè)p失;
公司相信的是事實(shí)下成效,而不是相信人多與口頭表面現(xiàn)象,各省要端正風(fēng)氣,我們廠商之間的關(guān)系應(yīng)當(dāng)是坦誠(chéng)的、平等的、精誠(chéng)合作關(guān)系,而不應(yīng)當(dāng)有其它的關(guān)系形式的存在。
才思敏捷的作者!
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇八
0__年度,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo)和同事們的幫忙、支持下,我嚴(yán)格要求自己,勤奮學(xué)習(xí),用心進(jìn)取,努力提高自己的理論和實(shí)踐水平,較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù),得到了各方面的好評(píng)?,F(xiàn)將一年來(lái)的學(xué)習(xí)、工作狀況簡(jiǎn)要總結(jié):
1、思想上,嚴(yán)于律己,自覺(jué)加強(qiáng)黨性鍛煉。
一向以來(lái),我注重堅(jiān)持學(xué)習(xí)中國(guó)特色的社會(huì)主義理論,深入學(xué)習(xí)黨的十八大報(bào)告、認(rèn)真領(lǐng)悟十八屆三中全會(huì)精神,時(shí)刻關(guān)心我國(guó)的民主政治進(jìn)程,在工作生活中注意攝取相關(guān)的政治經(jīng)濟(jì)政策,注重學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的各經(jīng)濟(jì)法律法規(guī),注重經(jīng)濟(jì)大環(huán)境走向?!靶侣?wù){(diào)查”、“經(jīng)濟(jì)半小時(shí)”等欄目都是攝取該類知識(shí)不錯(cuò)的途徑。透過(guò)上述學(xué)習(xí),使我堅(jiān)定了中國(guó)民主政治的信念,使自身的政治經(jīng)濟(jì)理論素養(yǎng)得到了進(jìn)一步的完善。
一年來(lái),認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十八大報(bào)告重要思想,深刻領(lǐng)會(huì)其科學(xué)內(nèi)涵。從學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀至踐行黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),黨的建設(shè)布局從三位一體到五位一體,始終堅(jiān)持運(yùn)用馬克思列寧主義的立場(chǎng)、觀點(diǎn)和方法論,堅(jiān)持正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,并用以指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實(shí)踐。熱愛(ài)祖國(guó)、熱愛(ài)黨、熱愛(ài)社會(huì)主義,堅(jiān)定共產(chǎn)主義信念,與黨組織持續(xù)高度一致。認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策,工作用心主動(dòng),勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),任勞任怨,在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻(xiàn)。透過(guò)認(rèn)真系統(tǒng)地學(xué)習(xí)黨的基本知識(shí)和各種理論著作,進(jìn)一步夯實(shí)了理論基礎(chǔ),提高了黨性認(rèn)識(shí)和思想道德素質(zhì)。
2、業(yè)務(wù)上,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),透過(guò)理論學(xué)習(xí)和日常工作積累使我對(duì)工作有了較為深刻的認(rèn)識(shí)。
工作日變?nèi)招?,時(shí)時(shí)需要學(xué)習(xí),處處存在挑戰(zhàn)。不懂就學(xué),是一切進(jìn)步取得的前提和基礎(chǔ)。在這段時(shí)間里我認(rèn)真學(xué)習(xí)了業(yè)務(wù)工作的相關(guān)資料,再加上日常工作積累使我對(duì)本職工作有了務(wù)必的認(rèn)識(shí),也意識(shí)到了做好本職工作的巨大作用。
一年來(lái),在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下,多看、多問(wèn)、多想,主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)、向群眾請(qǐng)教問(wèn)題,機(jī)關(guān)學(xué)習(xí)會(huì)、各種工作會(huì)議都是我學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)。此外,認(rèn)真參加各類培訓(xùn),一年來(lái)參加了公務(wù)員初任培訓(xùn)、禁毒尿檢培訓(xùn)、電子政務(wù)培訓(xùn),均以優(yōu)異的成績(jī)透過(guò)考核,熟練掌握了業(yè)務(wù)技能。業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)使我在工作上迅速成長(zhǎng)起來(lái)。
3、工作上,勤奮努力,認(rèn)真完成工作任務(wù)。
一年來(lái),我始終堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,勤奮努力,時(shí)刻牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨,努力作好本職工作。我的工作主要有兩大塊,一是黨政辦工作,一是綜治辦工作。
辦公室工作是完全服務(wù)性質(zhì)的工作,既要對(duì)外服務(wù),也對(duì)內(nèi)服務(wù),工作中要做到“三勤”即嘴勤、手勤、腳勤。在接待群眾來(lái)訪辦事時(shí),都能主動(dòng)詢問(wèn)是否有需要辦理的事,遇到辦不了的證明材料時(shí)能耐心向其解釋清楚,或幫其聯(lián)系駐村干部、經(jīng)辦人,幫其查看檔案資料等,來(lái)使群眾能盡快辦好手續(xù),樹立好政府窗口的形象;在收文發(fā)文時(shí),總是用最短的時(shí)間把文件送到達(dá)各辦公室,并及時(shí)把領(lǐng)導(dǎo)批閱文件收回歸檔或傳閱到其他辦公室,從來(lái)沒(méi)有遺漏掉一份文件。
在今后的工作當(dāng)中,一是要多看一些對(duì)工作有幫忙的相關(guān)書籍,提高工作潛力,做好本職工作。勤練多寫,提高稿件質(zhì)量,提高對(duì)事件反映的靈敏度,多投稿,更要多學(xué)習(xí),多請(qǐng)教,開(kāi)闊視野,拓寬思路。二是要認(rèn)真做好本職工作和日常事務(wù)性工作,做到腿勤、口勤。一如繼往的踏實(shí)工作,任勞任怨,務(wù)實(shí)高效,不斷自我激勵(lì),自我鞭策,時(shí)時(shí)處處嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)維護(hù)辦公室形象,力爭(zhēng)高效、圓滿、妥善地做好本職工作。三是要堅(jiān)持做到每日記工作日志,并及時(shí)總結(jié),找出差距與不足,及時(shí)改善。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇九
20__年是左岸會(huì)所持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的一年,左岸會(huì)所各項(xiàng)工作正沿著“加強(qiáng)質(zhì)量管理,提高服務(wù)水平”方面健康發(fā)展。我的工作也是同左岸會(huì)所共同成長(zhǎng)的一年,總結(jié)__年的工作之前,我回顧自己在20__年的109天的工作內(nèi)容。工作崗位、工作內(nèi)容該怎么總結(jié)呢?很多的事物總不是簡(jiǎn)單的重復(fù),重復(fù)中總有新的發(fā)現(xiàn)、新的收獲、新的思索。__年是忙碌著工作的一年,但大多是被動(dòng)與忙亂;20__年是思考著工作的一年,更多的是主動(dòng)與從容,這應(yīng)該是__年的收獲?,F(xiàn)在,我將自己__年的思想和工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、思想認(rèn)識(shí)方面。
左岸會(huì)所辦公室的一大功能就是服務(wù)功能,我個(gè)人的職責(zé)是這一功能的最終執(zhí)行者,主要任務(wù)是為會(huì)所領(lǐng)導(dǎo)、各部門經(jīng)理和員工做好服務(wù)工作,確保會(huì)所各項(xiàng)工作正常開(kāi)展。所以,__年工作總的指導(dǎo)思想是“強(qiáng)化服務(wù)功能、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、提高服務(wù)質(zhì)量”。__年對(duì)工作的思想認(rèn)識(shí)有所提高。我的工作比較龐雜凌亂,甚至有一些瑣碎。但其重要性卻不容忽視,尤其是在質(zhì)量檢查、各項(xiàng)人事檔案、文件的整理、員工的培訓(xùn)方面。有的事情雖小,但其影響面很大,缺少打印紙或墨盒更換不及時(shí)可能一份重要檔不能及時(shí)出稿。這些事情可能簡(jiǎn)單,人人能做,但我認(rèn)為不是每個(gè)人都能把它做好,我對(duì)自己的要求是既然重要,沒(méi)有理由不把它做好。
二、辦事效率方面。
思想上認(rèn)識(shí)明確,行動(dòng)上當(dāng)然有所表現(xiàn),工作效率對(duì)每件工作都很重要。但我之所以把辦事效率單獨(dú)作為一條來(lái)總結(jié),是因?yàn)楣ぷ餍蕦?duì)我這方面工作非常重要,有的事情是高效率才能彰顯它的價(jià)值和意義。為提高工作效率,我的方法是日常性工作未雨綢繆,偶發(fā)性事情高效解決。確保會(huì)所工作不受影響或少受影響。
三、主動(dòng)性方面。
許多工作只有積極主動(dòng),才能從容自如,要不然會(huì)疲于奔命,忙于應(yīng)付。份內(nèi)之事,不要領(lǐng)導(dǎo)交辦,更不要領(lǐng)導(dǎo)催辦。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事,不推不拖,各部門和個(gè)人的事情同樣不推委、不敷衍,能解決及時(shí)解決,不能解決及時(shí)匯報(bào)。
1、在每日的質(zhì)量檢查,持之以恒,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)與各部門經(jīng)理主動(dòng)溝通,提出解決的辦法,使其做到有問(wèn)題必有解決的方法。
2、會(huì)所為員工舉辦的“中秋節(jié)”的聚餐活動(dòng)工作中積極與各部門做好協(xié)調(diào)配合,對(duì)參加聚會(huì)的人員進(jìn)行有序的組織安排。
3、在公司每年舉行的“秋游活動(dòng)”做好各部人員安排,整個(gè)活動(dòng)期間未出現(xiàn)安全事故。
四、工作實(shí)績(jī)方面。
1、質(zhì)量檢查:(1)會(huì)所的質(zhì)量檢查工作在公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,通過(guò)各項(xiàng)工作定出規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)不斷完善、對(duì)存在的問(wèn)題與各部門經(jīng)理積極整改,在整改過(guò)程中,使我一個(gè)從未涉世會(huì)所管理的人在左岸會(huì)所學(xué)習(xí)到企業(yè)的各項(xiàng)運(yùn)作流程。從學(xué)習(xí)到理解變成掌握最終進(jìn)行協(xié)助,同時(shí)也從中學(xué)到會(huì)所的管理在工作中要求的是細(xì)致化、流程化、標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)要求均要熟練掌握,然后在從實(shí)際中去教會(huì)員工。特別是我自身一開(kāi)始對(duì)整個(gè)工作內(nèi)容理解不深,以至在做的過(guò)程中很多地方無(wú)從下手,最終導(dǎo)致一些工作脫節(jié)。(2)積極學(xué)習(xí)各項(xiàng)管理知識(shí),制定適應(yīng)于會(huì)所發(fā)展的新措施、新規(guī)定、新辦法,對(duì)各項(xiàng)管理辦法進(jìn)行深入的培訓(xùn)。
2、辦公室管理工作:(1)對(duì)打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、計(jì)算機(jī)等辦公設(shè)備的維修與維護(hù)。會(huì)所建立幾年來(lái),部分易耗資產(chǎn)逐步進(jìn)入老化期,設(shè)備問(wèn)題影響正常工作,部門經(jīng)理報(bào)修后經(jīng)總經(jīng)理同意后,積極聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進(jìn)行維修,確保會(huì)所的工作不受影響。(2)辦公易耗品的保障:會(huì)所現(xiàn)有7臺(tái)計(jì)算機(jī);2臺(tái)打印機(jī);各種易耗品打印紙、碳粉、配件等需求較大,積極保障好這些常規(guī)易耗品的供應(yīng)。(3)值班、休假工作按的安排,積極與庫(kù)管做好銜接,對(duì)各部門需要申購(gòu)的物資進(jìn)行對(duì)接,并上報(bào)服務(wù)處主任進(jìn)行審批,在事后做好保存、發(fā)放工作。(4)做好員工宿舍的督察工作,對(duì)新入職員工進(jìn)行住宿的安排,事后積極關(guān)心,把工作思路變被動(dòng)為主動(dòng),積極主動(dòng),爭(zhēng)取創(chuàng)造一個(gè)高質(zhì)量的服務(wù)體系,保證會(huì)所的各項(xiàng)工作正常進(jìn)行。(5)執(zhí)行各項(xiàng)公司各項(xiàng)規(guī)章制度,處理員工獎(jiǎng)懲事宜;對(duì)于有些員工不遵守公司規(guī)章制度,致使工作上出現(xiàn)較大失誤或較大錯(cuò)誤,人力資源部通過(guò)周密調(diào)查之后,給予了合理公正的行政處罰,并對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了思想教育。
3、考勤管理工作:__年是會(huì)所制度建設(shè)規(guī)范管理不斷完善的一年,考勤工作是加強(qiáng)自身建設(shè)、加強(qiáng)員工日常管理的重要舉措。為此會(huì)所實(shí)行了上下班指紋打卡的考勤制度。在考勤的日常管理中主要作了以下工作:1、員工的日常公事外出請(qǐng)假以及異常打卡情況進(jìn)行登記;2、員工的加班換休登記工作;3、對(duì)日常打卡情況進(jìn)行監(jiān)督,不定期對(duì)在崗情況進(jìn)行抽查;4、對(duì)打卡數(shù)據(jù)進(jìn)行采集。匯總請(qǐng)假遲到早退曠工等情況,制考勤月報(bào)表。由于這項(xiàng)工作涉及每個(gè)人的利益,在做這項(xiàng)工作時(shí),力求客觀公正、不偏不倚。由于這項(xiàng)工作是從無(wú)到有,從出現(xiàn)問(wèn)題到逐個(gè)解決的漸進(jìn)過(guò)程,通過(guò)近三個(gè)月的磨合,基本上形成較完整的制度,通過(guò)這項(xiàng)工作加強(qiáng)了會(huì)所工作紀(jì)律。
4、人事管理:(1)積極做好人力資源的控制,對(duì)各部門人事缺員情況下積極采取有效措施,并拿出對(duì)策和擬定招聘計(jì)劃。(2)事管理:在職、入職、離職的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如下:__年9—12月共計(jì)入職24人、離職28人;現(xiàn)有在職共計(jì)人員117人,分別為:辦公室3人、人力資源部1人、營(yíng)業(yè)部8人、保安部15人、后勤部12人、茶室部25人、浴足部29人、工程部3人、財(cái)務(wù)部12人,、廚務(wù)部11人(3)對(duì)公司員工的人事檔案及其他資料進(jìn)行收集及管理,使其更加完善化,保持公司檔案的完整性,為保證日后的分析工作提供更準(zhǔn)確的信息。因檔案內(nèi)容涉及公司有關(guān)機(jī)密,期間我保持著極高的警惕性和很強(qiáng)的保守意識(shí),填制和分析各類人事統(tǒng)計(jì)報(bào)表。(4)負(fù)責(zé)管理員工勞動(dòng)合同,辦理勞動(dòng)用工及相關(guān)手續(xù);到目前為止,勞動(dòng)合同的簽屬與管理。(5)做好招聘與任用的具體事務(wù)性工作,包括發(fā)放招聘啟事、收集和匯總應(yīng)聘資料、安排面試人員、跟蹤落實(shí)面試人員的情況等;(6)幫助建立積極的員工關(guān)系,協(xié)調(diào)員工與管理層的關(guān)系,協(xié)助組織員工的各類活動(dòng);此外,在總經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下,對(duì)員工各項(xiàng)管理制度、流程進(jìn)行的修訂編寫。
5、其它工作:(1)積極參加會(huì)所的各種會(huì)議和活動(dòng),做好服務(wù)工作與各項(xiàng)保障工作。(2)協(xié)助總經(jīng)理做好會(huì)所的各項(xiàng)安全工作,特別是停車場(chǎng)的安全管理及茶室部、浴足部客人的財(cái)產(chǎn)、人身給安全工作帶來(lái)很大困難,依照總經(jīng)理的要求,不間斷地為各部門經(jīng)理及值班人員做好安全思想工作,不定時(shí)到各部門、員工宿舍進(jìn)行檢查,做好安全工作。(3)認(rèn)真完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。
五、存在的問(wèn)題與不足。
20__年的工作有成績(jī)有不足,自己意識(shí)到的問(wèn)題與不足主要有:工作易情緒化,尤其是對(duì)待自認(rèn)為是一些小事的時(shí)候,缺乏足夠的耐性;工作中有時(shí)還存在畏難情緒,對(duì)有的事情的困難準(zhǔn)備不足,缺乏追根究底的精神;后勤保障工作往往在組織活動(dòng)和接待過(guò)程、其它事務(wù)性工作中,由于工作疏忽,細(xì)節(jié)方面出現(xiàn)嚴(yán)重紕漏。因此,人力資源部的工作必須認(rèn)真反思、重新審視工作態(tài)度及工作過(guò)程中狠摳細(xì)節(jié)等問(wèn)題,需通過(guò)認(rèn)真檢討、反省,避免在以后工作中犯類似錯(cuò)誤。這些問(wèn)題的存在,阻礙著工作的發(fā)展,同時(shí)與會(huì)所目前良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)格格不入,都有待堅(jiān)決克服。同時(shí)肯定還有自己沒(méi)有意識(shí)到的缺點(diǎn)和問(wèn)題,懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)提出批評(píng)指正。
20__年已經(jīng)過(guò)去,所有對(duì)的、錯(cuò)的、成功的、失敗的都是寶貴的財(cái)富,帶著這些財(cái)富,投入自己的激情和熱情到20__年工作中去,我相信,我的20__會(huì)是不平凡的一年。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十
在20__年這一年里,個(gè)人的交際上邁出了主動(dòng)與人溝通,也愿意和別人交流自我的內(nèi)心感受和對(duì)某個(gè)問(wèn)題想法。實(shí)際操作上,熟悉了各個(gè)工作流程,工作細(xì)節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績(jī)的同時(shí),也帶來(lái)了一些工作上的不足,比如:人際關(guān)系上頭臨共同語(yǔ)言的缺乏,沒(méi)有一個(gè)閃光點(diǎn)去吸引別人,工作上細(xì)節(jié)上還要需注意,反應(yīng)本事還要進(jìn)一步的加強(qiáng)。實(shí)踐操作上更要拿出膽識(shí)和魄力來(lái)去突破還停留在原先的工作層面上?,F(xiàn)對(duì)20__年的工作做出如下總結(jié):
一、食品和個(gè)人衛(wèi)生。
食品安全問(wèn)題是當(dāng)下中國(guó)老百姓所關(guān)心的話題,做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的職責(zé)。20__年,食品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,食品儲(chǔ)存會(huì)按照必須的工作要求落到實(shí)處,至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū),我會(huì)采取具體的辦法堅(jiān)持整潔干凈。
二、個(gè)人衛(wèi)生方面。
養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,培養(yǎng)自身的身體素質(zhì),做到“四勤”:勤洗頭,勤理發(fā),勤洗澡,勤剪指甲。在此基礎(chǔ)上,要勤洗手,勤洗衣物。個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實(shí)行良性的互動(dòng),有助于降低食品安全問(wèn)題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)率。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。有助于推動(dòng)中國(guó)的食品安全向著一個(gè)科學(xué),健康的道路去發(fā)展。
三、實(shí)踐操作工作。
菜肴的出品工作,是實(shí)踐操作工作的重中之重,保證菜肴的分量,數(shù)量,質(zhì)量根據(jù)工作要求來(lái)確定,保證出菜順利不亂套,按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調(diào)料不多領(lǐng),不少領(lǐng),以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時(shí)間控制在必須的范圍內(nèi),一次性領(lǐng)完。大單期間,領(lǐng)料比平時(shí)要多領(lǐng),淡季時(shí)間,庫(kù)存要堅(jiān)持平時(shí)狀態(tài)。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時(shí),小料的新鮮度要給予堅(jiān)持。菜肴的制作工作,明年我會(huì)深入基層學(xué)習(xí)一些基本的烹飪技法,融合自我平時(shí)學(xué)習(xí)的理念和知識(shí),和大家一齊交流和分享。
20__年是一個(gè)取得成績(jī)同時(shí)又留下遺憾的一年,我實(shí)現(xiàn)了夢(mèng)想成功的第一步,得到了教師們的培養(yǎng),得到了領(lǐng)導(dǎo)的幫忙。我會(huì)以實(shí)際行動(dòng)來(lái)感激他們,用學(xué)習(xí)的知識(shí)來(lái)解決自身存在的問(wèn)題。相信自我,我會(huì)和老員工進(jìn)取主動(dòng)交流,來(lái)幫忙大家共同解決現(xiàn)實(shí)中存在的問(wèn)題。相信自我在明年會(huì)表現(xiàn)的更加出色,在原有良好的基礎(chǔ)上做出重大的突破!
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十一
一、乙炔工段中修(含自檢)項(xiàng)目的完成情況及人員安排:
略
二、6月份檢修成功經(jīng)驗(yàn):
1、安排專人穿戴好勞動(dòng)防護(hù)用品進(jìn)行酸洗操作。
總結(jié)5月份臨時(shí)停車的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),本次中修工段經(jīng)過(guò)研究決定,指派兩人穿戴好輕型防化服、佩戴好護(hù)目鏡、防酸堿手套等勞動(dòng)防護(hù)用品進(jìn)行一切用酸操作,其它人如有用酸洗的閥門,短節(jié)等,只負(fù)責(zé)搬運(yùn)到現(xiàn)場(chǎng),然后由這兩人進(jìn)行酸洗操作,避免了用酸時(shí)防護(hù)用品不全的現(xiàn)象。
2、根據(jù)檢修項(xiàng)目負(fù)責(zé)人員的落實(shí),把各類票證的辦理交給班組。
我們一改以前由工段長(zhǎng)負(fù)責(zé)辦理各種票證,然后出去簽字,現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)人統(tǒng)籌全局的弊端,本次中修我們把辦理各類票證的任務(wù)交給班長(zhǎng),由他們根據(jù)自己負(fù)責(zé)的項(xiàng)目,需要什么材料,安全防護(hù)措施的落實(shí),現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)人的指派,各類票證的辦理等具體的工作全部交給班組來(lái)做,然后由工段長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、把關(guān),這樣既調(diào)動(dòng)了大家的工作積極性,又使整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)工作場(chǎng)面井井有條,忙而不亂。
3、安全防護(hù)措施切實(shí)有效,并且安全可靠。
在檢修前,我們就針對(duì)本次中修的項(xiàng)目,專門的制定了切實(shí)有效的安全防護(hù)措施,并得以落實(shí)執(zhí)行,如動(dòng)火作業(yè)、進(jìn)入容器內(nèi)的作業(yè)等。尤其是進(jìn)入發(fā)生器的渣漿分離器時(shí)的清垢操作,我們?cè)谥脫Q合格的前提下,又通入壓縮空氣進(jìn)行吹掃與強(qiáng)制通風(fēng),并用棉被堵塞住乙炔總管,用測(cè)爆儀進(jìn)行在線監(jiān)控,每小時(shí)又做跟進(jìn)分析含氧與有害氣體的含量,指派專人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)等措施,確保了各檢修項(xiàng)目的本質(zhì)安全。
4、人員安排較為科學(xué)合理。
無(wú)論是值班人員的安排還是各項(xiàng)目的具體負(fù)責(zé)人,我們工段都根據(jù)其本人的性格與責(zé)任心的強(qiáng)弱,原則性的強(qiáng)弱,揚(yáng)長(zhǎng)避短,進(jìn)行了合理的安排與分配,有利于各項(xiàng)目的開(kāi)展。
5、檢修完后的現(xiàn)場(chǎng)清理與除銹刷漆工作做的較好。
本次檢修完后,我們動(dòng)員了全體人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生進(jìn)行了全面徹底的清理,尤其是對(duì)各防腐層脫落的地方進(jìn)行了除銹刷漆工作。如對(duì)發(fā)生器的十二個(gè)水封、各泵的基座、管道等進(jìn)行了清理,使整個(gè)廠區(qū)設(shè)備面貌煥然一新。
三、本次檢修工作存在的不足。
1、個(gè)別人的集體觀念不強(qiáng),檢修工作中拖沓松散。
我公司每年兩次的例行停車檢修,意義比較重大,盡管我們?cè)谕\嚽白隽藙?dòng)員工作,分廠也有相關(guān)制度,但還是有人在檢修期間休假。另外也有個(gè)別人在檢修的工作中不夠嚴(yán)謹(jǐn),不夠緊迫,東游西晃,從思想認(rèn)識(shí)上還不夠深刻。
2、部分民工消極怠工。
從本次檢修的總體上看,操作工的表現(xiàn)要優(yōu)于民工,操作工基本上都能發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神,然而民工中有部分人卻是消極怠工,你推一下動(dòng)一下,你不推他就爬下。雖然沒(méi)有影響整個(gè)檢修進(jìn)度,但是給人的感覺(jué)卻不好。
針對(duì)以上不足,我們召開(kāi)了工段級(jí)的檢修工作總結(jié)會(huì)議,對(duì)存在問(wèn)題的個(gè)人提出批評(píng),對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的同志給予一定的表?yè)P(yáng)和經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì),力爭(zhēng)在下一次的檢修工作中做的更圓滿。
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廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十二
一年來(lái),在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,行政部緊緊圍繞管理、服務(wù)、學(xué)習(xí)等工作重點(diǎn),注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的中心樞紐作用,為公司圓滿完成年度各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)作出了積極貢獻(xiàn),現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,為領(lǐng)導(dǎo)和員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
為領(lǐng)導(dǎo)和員工創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內(nèi)容之一。一年來(lái),行政部結(jié)合工作實(shí)際,認(rèn)真履行工作職責(zé),加強(qiáng)與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通,使行政部基礎(chǔ)管理工作基本實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化,相關(guān)工作達(dá)到了優(yōu)質(zhì)、高效,為公司各項(xiàng)工作的開(kāi)展創(chuàng)造了良好條件。如:建立了員工人事檔案、業(yè)績(jī)考評(píng)檔案、培訓(xùn)檔案、女職工健康檔案、工會(huì)會(huì)員檔案等86份;全年收、發(fā)文件380份,并對(duì)領(lǐng)導(dǎo)批示的公文做到及時(shí)處理,從不拖拉;完成年中、年末報(bào)表及總結(jié)30余份。
堅(jiān)持精打細(xì)算的原則,行政部全年打印文表格2500張,節(jié)約打印費(fèi)用萬(wàn)余元;組織和協(xié)助組織召開(kāi)各種會(huì)議30多場(chǎng),做到會(huì)前有準(zhǔn)備,會(huì)后有記錄;接待來(lái)客來(lái)訪230人次,未受到一起投訴;負(fù)責(zé)公司辦公用品的領(lǐng)用和26臺(tái)電腦及打印機(jī)的維護(hù);協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)慰問(wèn)和看望員工60人次;組織開(kāi)展文體、讀書、競(jìng)賽等活動(dòng)7次。行政部在接人待物、優(yōu)化辦公環(huán)境、保證文質(zhì)量等方面做到了盡職盡責(zé),樹立了良好房產(chǎn)人形象,起到了窗口作用。
二、加強(qiáng)服務(wù),樹立良好風(fēng)氣。
服務(wù)是始終貫穿行政部工作的,行政部工作的核心就是搞好“三個(gè)服務(wù)”,即為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)、為員工服務(wù)、為客戶服務(wù)。服務(wù)工作搞得好與否,能不能讓領(lǐng)導(dǎo)、員工和客戶滿意,是衡量行政部工作的基本標(biāo)準(zhǔn)。
一年來(lái),我們圍繞中心工作,力爭(zhēng)在服務(wù)工作方面做到三個(gè)突破:
1、在主動(dòng)服務(wù)上有所突破。突出一個(gè)“早”、體現(xiàn)一個(gè)“快”、做到一個(gè)“好”。“早”就是改變領(lǐng)導(dǎo)不交不辦、不說(shuō)不干的被動(dòng)傾向,對(duì)公司工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)和熱點(diǎn)問(wèn)題,力求考慮在前、服務(wù)在前。特別是行政部分管的六大員工作,工作有計(jì)劃,落實(shí)有措施,完成有總結(jié),做到了積極主動(dòng)?!翱臁本褪翘岢R上就辦的精神,進(jìn)入角色快、深入實(shí)際快、反饋信息快,體現(xiàn)行政部工作的高效率和領(lǐng)導(dǎo)決策的科學(xué)性。日常工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性事物基本做到了及時(shí)處理及時(shí)反饋,當(dāng)日事當(dāng)日清就是我們對(duì)自己的要求。“好”就是對(duì)自己分管的工作能高質(zhì)量地完成,讓領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,員工滿意。在協(xié)助配合其他部門工作上也堅(jiān)持做到了積極熱情不越位。
2、在突出工作重點(diǎn)上有所突破。在工作計(jì)劃中,每月都突出1-2個(gè)“重點(diǎn)”工作,做到工作有重點(diǎn)有創(chuàng)新,改變行政部工作“年年歲歲一個(gè)樣、等待領(lǐng)導(dǎo)來(lái)安排”的習(xí)慣。
3、在創(chuàng)新與工作作風(fēng)上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,適應(yīng)業(yè)務(wù)快速發(fā)展的需要,做到工作有新舉措,推動(dòng)行政部工作不斷上水平、上臺(tái)階。切實(shí)轉(zhuǎn)變行政部服務(wù)作風(fēng),提高辦事效率,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神,一年來(lái)行政部人員為配合相關(guān)部門的工作多次加班加點(diǎn)。大力提倡文明辦公,樹立表率。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí),形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。
公司能否持續(xù)發(fā)展、行政部工作能否高效運(yùn)轉(zhuǎn),關(guān)鍵在人。行政部人員要具備很強(qiáng)的工作能力和保持行政部高效運(yùn)轉(zhuǎn),就必須為切實(shí)履行好自身職責(zé)及時(shí)“充電”,做到基本知識(shí)篤學(xué)、本職業(yè)務(wù)知識(shí)深學(xué)、修身知識(shí)勤學(xué)、急需知識(shí)先學(xué),不斷補(bǔ)充政治、經(jīng)濟(jì)、管理、法律等方面的知識(shí)和深入鉆研行政部業(yè)務(wù)知識(shí)。一年來(lái),我們從加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)入手,制訂。
學(xué)習(xí)計(jì)劃。
先后參加了辦公文秘、勞資員、安規(guī)、公司業(yè)務(wù)流程、會(huì)計(jì)繼續(xù)教育等培訓(xùn)切實(shí)加強(qiáng)了理論、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的自覺(jué)性形成了良好的學(xué)習(xí)氛圍。
四、認(rèn)真履行專(兼)干職責(zé)。
黨風(fēng)廉政建設(shè)、安全生產(chǎn)、員工培訓(xùn)等工作切實(shí)關(guān)系到公司的全面發(fā)展,行政部擔(dān)任著專(兼)干工作并認(rèn)真履行其職責(zé)。
1、狠抓紀(jì)檢監(jiān)察工作,確保該項(xiàng)工作取得實(shí)效。嚴(yán)格按照黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任狀考核細(xì)則,在公司領(lǐng)導(dǎo)和中層干部廉潔自律方面加大了監(jiān)督力度,組織公司中層干部進(jìn)行述職述廉,對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)和中層干部進(jìn)行了德、能、勤、績(jī)民主測(cè)評(píng),在黨內(nèi)生活會(huì)上進(jìn)行榮辱觀與廉政教育,并組織干部家屬召開(kāi)了“愛(ài)心平安廉內(nèi)助”座談會(huì)等。成立了商業(yè)賄賂專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了《房產(chǎn)公司開(kāi)展商業(yè)賄賂專項(xiàng)治理。
工作方案。
》。
2、培訓(xùn)工作:為了能切實(shí)提高員工素質(zhì),以更好地適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我公司一直把優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)和提高員工素質(zhì)與企業(yè)發(fā)展目標(biāo)緊密結(jié)合,并做為公司可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。大力開(kāi)展“員工素質(zhì)提升年”活動(dòng),把培訓(xùn)工作的規(guī)劃納入企業(yè)整體的發(fā)展規(guī)劃之中,加強(qiáng)對(duì)員工政治理論和專業(yè)技能等方面的培訓(xùn)。全員培訓(xùn)率達(dá)到100%。
3、人力資源管理工作:起草完善了公司行政管理制度、員工手則、績(jī)效考評(píng)細(xì)則、開(kāi)發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則等各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
;完成了公司人事檔案信息庫(kù)的建立;協(xié)助營(yíng)銷部完成人員招聘工作;完成了公司員工勞動(dòng)報(bào)酬的監(jiān)督發(fā)放工作;完成了公司人員調(diào)進(jìn)調(diào)出的人事管理工作;按時(shí)完成了勞資月度、年度報(bào)表的上報(bào)工作。
五、存在不足之處。
1、由于行政部人少事多,工作上常常事無(wú)巨細(xì),每項(xiàng)工作主觀上都希望能完成得,但由于人手少,能力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。
2、對(duì)公司各部門有些工作了解得不夠深入,對(duì)存在的問(wèn)題掌握真實(shí)情況不夠全面,從而對(duì)領(lǐng)導(dǎo)決策應(yīng)起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。
3、抓制度落實(shí)不夠,由于公司事物繁雜,下基層檢查不多,因而存在一定的重制度建設(shè),輕制度落實(shí)現(xiàn)象。
4、公司宣傳力度有待加強(qiáng)。五是對(duì)公司其他專業(yè)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓得不夠。這些都需要我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦星袑?shí)加以解決。
一年的時(shí)間很快過(guò)去了,在一年里,我作為行政主管在院領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工作,在思想覺(jué)悟方面有了更進(jìn)一步的提高,本年度的。
主要有以下幾項(xiàng):
一、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。
能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,通過(guò)報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí);愛(ài)崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
二、專業(yè)知識(shí)、工作能力和具體工作。
我是六月份來(lái)到學(xué)院工作,擔(dān)任學(xué)院行政主管。行政工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐,在很短的時(shí)間內(nèi)便熟悉了學(xué)院的工作,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路,能夠順利的開(kāi)展工作并熟練圓滿地完成本職工作。
在這一年,我本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo),開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí),積極圓滿的完成了以下本職工作:
(2)做好了各類信件的收發(fā)工作,20xx年底順利地完成了20xx年報(bào)刊雜志的收訂工作。
(3)做好學(xué)院的財(cái)務(wù)工作。財(cái)務(wù)工作是學(xué)院的一項(xiàng)重要工作,需要認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正、頭腦清晰。我認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校各類財(cái)務(wù)制度,理清思路,分類整理好各類帳務(wù),并認(rèn)真登記,年底以前完成了學(xué)院20xx辦公用品、出差、接待、會(huì)議、教材、低值易耗等各類帳務(wù)的報(bào)銷工作。學(xué)院的財(cái)務(wù)工作正進(jìn)一步完善規(guī)范,我會(huì)在新的一年再接再厲把工作做的更好。
(4)做好公章的管理工作。公章使用做好詳細(xì)登記,嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)院公章管理規(guī)定,不濫用公章,不做違法的事情。
(5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品,滿足大家工作的需要。
(6)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及辦公室主任交辦的其它工作。
為了學(xué)院工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào),除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。
三、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。
熱愛(ài)自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為大家服務(wù),認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,保證按時(shí)出勤,出勤率高,全年沒(méi)有請(qǐng)假現(xiàn)象,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn),保證工作能按時(shí)完成。
四、工作質(zhì)量成績(jī)、效益和貢獻(xiàn)。
在開(kāi)展工作之前做好。
有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作達(dá)到預(yù)期的效果保質(zhì)保量的完成工作工作效率高同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西也鍛煉了自己經(jīng)過(guò)不懈的努力使工作水平有了長(zhǎng)足的進(jìn)步開(kāi)創(chuàng)了工作的新局面為學(xué)院及部門工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個(gè)別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度,努力使思想覺(jué)悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,為學(xué)院的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十三
自從成為一名醫(yī)生后,自從開(kāi)始我的醫(yī)學(xué)學(xué)習(xí)后,我就沒(méi)有后悔過(guò),做一名救死扶傷的醫(yī)生是需要醫(yī)德和醫(yī)術(shù)的雙重結(jié)合的,我一直在不斷地進(jìn)步中,希望自己能夠在不斷的競(jìng)爭(zhēng)和不斷的生活中取得進(jìn)步。一年的時(shí)間很快過(guò)去了,在一年里,我在院領(lǐng)導(dǎo)、科室領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工工作,在思想覺(jué)悟方面有了更進(jìn)一步的提高,本年度的工工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng):
1、工工作質(zhì)量成績(jī)、效益和貢獻(xiàn)。
在開(kāi)展工工作之前做好個(gè)人工工作計(jì)劃,有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工工作,達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工工作,工工作效率高,同時(shí)在工工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過(guò)不懈的努力,使工工作水平有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,開(kāi)創(chuàng)了工工作的新局面,為醫(yī)院及部門工工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
2、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。
能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,堅(jiān)持“以病人中心”的臨床服務(wù)理念,發(fā)揚(yáng)救死扶傷的革命人道主義精神,立足本職崗位,踏踏實(shí)實(shí)做好醫(yī)療服務(wù)工工作。
3、專業(yè)知識(shí)、工工作能力和具體工工作。
能嚴(yán)格遵守醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度,刻苦嚴(yán)謹(jǐn),視病人為上帝,始終把他們的利益放在第一位。能及時(shí)準(zhǔn)確的完成病歷、病程錄的書寫,對(duì)一些常見(jiàn)疾病能獨(dú)立診斷、治療。較好的完成了自己的本職工工作。遇到問(wèn)題能在查閱相關(guān)書籍仍不能解決的情況下,虛心的向上級(jí)醫(yī)生請(qǐng)教,自覺(jué)的做到感性認(rèn)識(shí)和理性認(rèn)識(shí)相結(jié)合,從而提高了自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
4、工工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。
熱愛(ài)自己的本職工工作,能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工工作,工工作投入,熱心為大家服務(wù),認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,保證按時(shí)出勤,出勤率高,全年沒(méi)有請(qǐng)假現(xiàn)象,有效利用工工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工工作按時(shí)加班加點(diǎn),保證工工作能按時(shí)完成。
總結(jié)一年的工工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工工作思路還不是很多,個(gè)別工工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工工作中加以改進(jìn)。在新的一年里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度,努力使思想覺(jué)悟和工工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,為醫(yī)院的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。
醫(yī)生的天職就是治病,這些基本工工作我這么多年來(lái)一直在進(jìn)步,雖然質(zhì)變還是沒(méi)有發(fā)生,不過(guò)相信量變積累到一定程度,我就會(huì)迎來(lái)自己的質(zhì)變和升華。我在不斷的提升我的思想素質(zhì)和工工作能力,我相信只要我做到了這一切,我就會(huì)迎來(lái)一個(gè)美好的未來(lái)!
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十四
在xx酒店工作已經(jīng)快一年的時(shí)間了,從笨手笨腳到現(xiàn)在的獨(dú)立做事,這些進(jìn)步都與師傅的關(guān)心和同事們的潛移默化的影響是分不開(kāi)的。下面將一年來(lái)的工作與體會(huì)總結(jié)如下:
1)既然我們選擇了做技術(shù),就要想盡各種辦法把自己的技術(shù)提高,有了過(guò)硬的技術(shù),才是我們立足的根本,否則就沒(méi)有底氣,專業(yè)技能不過(guò)關(guān),別人就不會(huì)看重你!干一行,愛(ài)一行,只要自己喜歡,就要把他做到極致,全心全意地為之而奮斗,形成自己的王牌。
2)方法很重要。我們明確了方向,就是要注意學(xué)習(xí)的方法。首先按照師傅的要求做,不懂得地方就要刨根問(wèn)底,不恥下問(wèn),然后自己要實(shí)際操作,多思考為什么,勤于記筆記,善于總結(jié)。形成學(xué)習(xí)---實(shí)踐---再學(xué)習(xí)---再實(shí)踐的套路。養(yǎng)成勤勞的習(xí)慣,用心去做,勤動(dòng)腦筋,善于運(yùn)用統(tǒng)籌方法。正確每做一次都比上一次有進(jìn)步,多動(dòng)手,多去做,不怕苦不怕累,與困難作斗爭(zhēng)。做的次數(shù)多了,質(zhì)量就會(huì)提升,這就是量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化。
3)團(tuán)結(jié)的重要性。我們?cè)趪?guó)慶長(zhǎng)假就可以體會(huì)到,如果不是大家的通力合作,相互幫助,那樣大的工作量真的很難個(gè)體單獨(dú)完成,個(gè)人的成長(zhǎng)離不開(kāi)集體的力量,沒(méi)有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),就不會(huì)有先進(jìn)的個(gè)人!雖然很忙很累,但是我們大家很開(kāi)心,時(shí)間也過(guò)得特別快,感覺(jué)更加充實(shí)。
4)要有超強(qiáng)的自信心。在工作中沒(méi)有必要灰心喪氣,我們可以取長(zhǎng)補(bǔ)短,每個(gè)人都有自己的特長(zhǎng),沒(méi)有必要那么不自信,更要有勇氣,敢于挑戰(zhàn),要熱忱,青春就是有活力,敢想敢干,樹立起目標(biāo),一周一周的去實(shí)現(xiàn)他,及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的不足,及時(shí)地去追蹤,每天進(jìn)步一點(diǎn),日積月累,就是大的進(jìn)步,堅(jiān)持,就是要堅(jiān)持,堅(jiān)持的力量是十分強(qiáng)大的。
5)加強(qiáng)外語(yǔ)的能力,在忙碌之余的閑暇時(shí)間,看看英語(yǔ),記憶一些詞匯,背誦些經(jīng)典段落,這樣還可以提高溝通的能力。真的,一個(gè)人的會(huì)說(shuō)話能力也是職場(chǎng)很重要的能力之一。記得一個(gè)清華大學(xué)的員工廚師,自己學(xué)習(xí)外語(yǔ)還考了托福,真不能不說(shuō)后天的努力也可以改變自己的命運(yùn)吧,他就是英語(yǔ)神廚-----張立勇先生的感人事跡。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十五
總結(jié)。
出品問(wèn)題,如菜肴保溫采取申購(gòu)菜蓋、菜梯改進(jìn)卷簾,出品速度通過(guò)同營(yíng)業(yè)部及時(shí)溝通和調(diào)整相關(guān)流程。下面是豆花問(wèn)答網(wǎng)為大家整理的廚師個(gè)人年終總結(jié)報(bào)告材料資料,提供參考,歡迎你的閱讀。
一、經(jīng)營(yíng)方面。
1、在總公司的指導(dǎo)下,于10月成立“產(chǎn)品研發(fā)小組”。
2、根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,推出一些綠色食品和野生食品,響應(yīng)“綠色餐飲理念”,并且也獲得了一些良好的市場(chǎng)反應(yīng)。
3、響應(yīng)市場(chǎng)需求,在采購(gòu)部的配合下,增添了適合賓客需求的原材料和產(chǎn)品。
二、管理方面。
1、以人為本為管理基礎(chǔ),及時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài)和員工需求,在__年部門人員較去年同期相比,比較穩(wěn)定;也為新橋店的開(kāi)業(yè)人員籌備起到了一定的支撐作用。
2、結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),部門員工整體素質(zhì)有所提高,并且培養(yǎng)出了一批中高層管理人員。
3、根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)需求,逐步按照“六常法”健全部門相關(guān)管理制度和流程,并且加強(qiáng)了安全操作的培訓(xùn)和宣傳。
4、員工食堂加強(qiáng)對(duì)廚師的要求,從開(kāi)設(shè)夜霄、菜肴品種、口味等方面都得到了較大的改善,也提高了公司給予員工的福利。
5、員工宿舍在衛(wèi)生、安全、鄰里關(guān)系在下半年里更加強(qiáng)了管理,通過(guò)各部門的監(jiān)督檢查,特別是宿舍衛(wèi)生管理都有很大提升。
6、對(duì)公司的會(huì)議精神和批示及時(shí)向各班組傳達(dá),緊跟公司的計(jì)劃。
三、
質(zhì)量方面。
1、菜肴出品質(zhì)量是廚房部工作中的重點(diǎn),認(rèn)真聽(tīng)取營(yíng)業(yè)部門的意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)出品問(wèn)題,如菜肴保溫采取申購(gòu)菜蓋、菜梯改進(jìn)卷簾,出品速度通過(guò)同營(yíng)業(yè)部及時(shí)溝通和調(diào)整相關(guān)流程,有雜物等通過(guò)硬件的改進(jìn)和日常的管理要求,在去年的基礎(chǔ)上加強(qiáng)了穩(wěn)定和改善。
2、督促管理人員參加原材料的驗(yàn)收管理,在質(zhì)量和數(shù)量上都得到了一定程度的完善,也為出品原材料的要求上奠定了質(zhì)量基礎(chǔ)。
四、衛(wèi)生方面。
1、抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),并建立責(zé)任制。
2、規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理。
3、各班組進(jìn)行對(duì)保鮮柜、冷凍箱等原料存放地和工作區(qū)域也進(jìn)行定期或不定期衛(wèi)生清理。
4、餐具進(jìn)行定期或不定期的消毒和漂白。
五、成本方面。
1、在保證菜肴質(zhì)量的情況下,對(duì)原料、質(zhì)量、價(jià)格等進(jìn)行監(jiān)督,并及時(shí)與采購(gòu)部溝通,以盡可能控制和降低成本。也總結(jié)出一些降低成本的方法。如:掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;按營(yíng)業(yè)需求采購(gòu)原料等。
2、對(duì)內(nèi)部用水、電、氣、油的監(jiān)管,在減少原料和能源的損耗上也取得了良好的成績(jī)。
六、存在的不足。
如廚房部衛(wèi)生管理、新產(chǎn)品研發(fā)、“六常法”的執(zhí)行和落實(shí)等都存在不足。
今年一年就像是一陣剛剛?cè)计鸬幕穑搅俗钔⒌臅r(shí)候時(shí),它就告訴我已經(jīng)結(jié)束了?,F(xiàn)在我的感覺(jué)就是,我們行業(yè)逐漸復(fù)蘇過(guò)來(lái)了,但是今年一年的確已經(jīng)到了盡頭了。對(duì)于這一年的經(jīng)歷,我真的很有感觸,也很感謝這一次經(jīng)歷,讓我在廚師這個(gè)崗位上逐漸找到了自己的定位和方向。在此,我為自己過(guò)去一年的工作進(jìn)行了一次總結(jié)和整理,對(duì)未來(lái)也做了一次計(jì)劃。
一、今年的主要收獲。
今年,我們餐飲行業(yè)面臨了一個(gè)巨大的難關(guān),很多餐飲店沒(méi)有扛過(guò)去倒閉了,這讓我們每一位廚師也感到非常的著急,緊張。但是好在我們餐廳憑借著強(qiáng)硬的基礎(chǔ)扛了過(guò)來(lái)。所以在這里我也要非常感謝餐廳這個(gè)好的平臺(tái),讓我能夠穩(wěn)固好自己的事業(yè),憑借著好的條件可以繼續(xù)工作下去。
帶著這一份感恩,我今年工作上尤為努力,因?yàn)槲抑?,如果我自己不去想著突破和進(jìn)步,下一個(gè)淘汰的就是我自己?,F(xiàn)在局勢(shì)很緊張,我不能再這樣猶豫不定了。因此這一年,我在菜品方面不斷創(chuàng)新,并且得到了很好的反饋,餐廳的口碑也逐漸做上去了,并且在網(wǎng)絡(luò)上也贏得了不錯(cuò)的反響,這是我認(rèn)為今年最為成功的一部分,感謝這次機(jī)遇,讓我遇到了更好的自己。
二、今年的不足之處。
今年自己雖然取得了很多的成功,但是在這份成功里,依舊是有一些不足的地方的。比如說(shuō)我在創(chuàng)新上雖然有了成績(jī),但是我在一些細(xì)節(jié)的處理方面還是比較平庸的。這一份成功是很多人一起努力的結(jié)果,所以我明白了自己不足的地方之后,我就盡快的去改正了,不管是在研究菜品還是在制作的過(guò)程當(dāng)中都變得更加嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致了。其次我也克服了自己懶惰的缺點(diǎn),這一年變得更加的勤快,也變得更加的積極向上了。我會(huì)繼續(xù)保持自己的這一份激情,繼續(xù)攀巖,繼續(xù)努力。
三、來(lái)年的計(jì)劃準(zhǔn)備。
下一年,一定是一個(gè)更大的挑戰(zhàn)?,F(xiàn)在已經(jīng)處于萬(wàn)物復(fù)蘇的階段了,下一年就看誰(shuí)長(zhǎng)得更快,看誰(shuí)有更多的閃光點(diǎn)了。我會(huì)繼續(xù)做好這個(gè)準(zhǔn)備,為自己打造一副好的武裝。希望在來(lái)年能夠通過(guò)自己的勤奮和努力創(chuàng)造一份更好的成績(jī)。感謝這一年各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們廚房的支持,也感謝大家積極配合我們每一位廚師。新的一年,我會(huì)帶領(lǐng)好這個(gè)團(tuán)隊(duì)做出更好的成績(jī)的!
回顧過(guò)去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責(zé)任重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康,所以為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,今后的工作能做到更好,我對(duì)一年的工作情況總結(jié)如下。
在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開(kāi)發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查,來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來(lái)不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
管理方面:以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜譜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。
衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。
一、廚房管理方面。
1、__年廚房人員調(diào)整。一次是中關(guān)村店與圓明園店副廚對(duì)調(diào),另一次是8月份籌備西二旗店,人員綜合調(diào)整以老帶新,圓明園店上什主管調(diào)西二旗,并新加入一名上什主管,其他部門主管都是20__年帶入北京的主管。
2、廚房年初針對(duì)各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程,使原來(lái)準(zhǔn)備工作不齊全的全補(bǔ)上來(lái),廚房得到了明顯的改善。
3、__年建意店里用直銷法每人吃魚送魚,使店里水煮魚在原來(lái)的基礎(chǔ)上流水最高達(dá)到30萬(wàn)元一月,取得了歷史性的突破,同時(shí)水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。
4、廚房今年利用一分鐘定位法管理,對(duì)廚房冰箱和所有貨物定位處理,萬(wàn)城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。
5、順義店新開(kāi)業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓(xùn)。廚房積極參與并學(xué)習(xí)貫徹落實(shí),特別是對(duì)廚房后勤難管理上下功夫,員工宿舍進(jìn)行了規(guī)范,取得了好成績(jī),沒(méi)有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。
6、學(xué)習(xí)了各項(xiàng)流程學(xué),通過(guò)廚房自己摸底考試三次,店里組織二次,集團(tuán)一次,把理論變成實(shí)際操作。
7、今年物價(jià)漲幅太大,如廚房干辣椒原來(lái)3元多/斤漲至10元/斤,花椒也漲到25元/斤,經(jīng)過(guò)廚房重點(diǎn)調(diào)整對(duì)水煮魚毛利沒(méi)有影響。
二、廚房存在的問(wèn)題。
1、由于今年設(shè)備老化,冷庫(kù)、抽風(fēng)老化,維護(hù)和管理上耗費(fèi)不少,表明我們廚房還需增強(qiáng)工作意識(shí)。
2、對(duì)怎樣做員工思想工作還需要總結(jié)學(xué)習(xí)。
3、在強(qiáng)化廚房的學(xué)習(xí)氛圍方面做得不夠。
4、在強(qiáng)化廚房對(duì)防止中工流失工作做得不夠完善。
一、工作方面。
我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計(jì)劃。首先在節(jié)約支出的情況下,吃飽吃好不浪費(fèi),并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索,讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面。
首先,對(duì)廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo),杜絕在操作過(guò)程中的重大失誤,比如燒傷,燙傷等。結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,對(duì)操作人員進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面。
菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實(shí)惠的核心。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證食材,新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒,拒絕霉變,過(guò)期食品。其次,增加飯菜的花色品種,做到主、副食合理搭配。
四、衛(wèi)生方面。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),對(duì)操作間進(jìn)行每?jī)商煜疽淮巍?BR> 希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見(jiàn),加以改正。其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,庫(kù)房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止食物腐爛,造成不必要的浪費(fèi)。
五、成本方面。
在確保不超支、不浪費(fèi)、而且菜肴質(zhì)量的情況下,降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)之一。作為廚師長(zhǎng),在平時(shí)的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:隨時(shí)掌握庫(kù)存狀況、堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快投入使用;研制無(wú)成本菜品,以降低成本。
綜上所述,在本年度,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然,我們還存在不足。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
經(jīng)過(guò)一年多的努力,在原有的工作基礎(chǔ)上,嚴(yán)格要求自己和幫廚人員,在以后的工作中找出不足,保留好的傳統(tǒng)。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)不斷努力,接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美好吃的的菜肴。
行文大氣!
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十六
這段時(shí)間的工工作繁忙并充實(shí),回憶過(guò)去的工工作,有成功的喜悅也有失落的遺憾,但更多的是對(duì)今后工工作的期望,現(xiàn)將工工作總結(jié)如下:
一、堅(jiān)持全局觀念,做好本職工工作。
不論從事什么工工作,堅(jiān)持全局認(rèn)識(shí)是首要的問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)技能服務(wù)也不破例。我以為售后服務(wù)工工作的全局就是,“堅(jiān)持企業(yè)形象,使客戶對(duì)公司產(chǎn)物的稱心度和忠實(shí)度化?!毕拗频木S護(hù)客戶的好處,是提高我們公司產(chǎn)物的中心競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)主要構(gòu)成局部。做好售后服務(wù)工工作,還也是對(duì)公司產(chǎn)物的宣傳,以及對(duì)公司產(chǎn)物功能的諜報(bào)搜集,以便工作出實(shí)時(shí)改良,使產(chǎn)物更好的知足現(xiàn)場(chǎng)的運(yùn)用要求。
二、擅長(zhǎng)溝通交流,強(qiáng)于協(xié)助協(xié)調(diào)。
現(xiàn)場(chǎng)技能服務(wù)人員不只要有較強(qiáng)的專業(yè)技能常識(shí),還應(yīng)該具有優(yōu)越的溝通交流才能,一種產(chǎn)物良多時(shí)分是因?yàn)檫\(yùn)用操工作欠妥才呈現(xiàn)了問(wèn)題,而往往不是如客戶反映的質(zhì)量不可,所以這個(gè)時(shí)分就需求我們找出癥結(jié)地點(diǎn),和客戶進(jìn)行交流,規(guī)范操工作,然后防止對(duì)產(chǎn)物的不信任甚至對(duì)企業(yè)形象的損害。在日常的工工作中做做到較好跟客戶的溝通,做到令客戶稱心就是對(duì)公司品牌形象的有力宣傳。
三、精于專業(yè)技藝,勤于現(xiàn)場(chǎng)察看。
隨著電子行業(yè)的不斷發(fā)展,競(jìng)爭(zhēng)不斷增強(qiáng),如何做好電腦銷后服務(wù),也是增強(qiáng)公司品牌競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)力底牌。工作為一個(gè)技能服務(wù)人員,要在現(xiàn)場(chǎng)勤于察看、自力考慮、多與同事交流,努力不斷提高本人的營(yíng)業(yè)程度。每次優(yōu)異的售后服務(wù),代表了客戶對(duì)本公司產(chǎn)物進(jìn)一步的信任。
四、技能常識(shí)程度與實(shí)踐操工作純熟。
在過(guò)去的工工作中獲得了一些領(lǐng)會(huì),在工工作中間態(tài)很主要,工工作要有熱情,堅(jiān)持陽(yáng)光的淺笑,可以拉近人與人之間的間隔,便于與客戶的溝通。尤其是對(duì)售后服務(wù)的工工作,積極的思想和平緩的心態(tài)才干促進(jìn)工工作提高和工工作的順利,在售后工工作中要有好的辦法技能與判別力才干使工工作順利。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20____年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首20____年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下:
一、經(jīng)營(yíng)方面:
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜。等等。
二、管理方面:
以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜譜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面:
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面:
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:
在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。
綜上所述,在本年度,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機(jī)的影響,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,程度的增加年收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20____年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在20__年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
上海世博會(huì)將會(huì)給我們帶來(lái)又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此同時(shí),周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20__年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲的20____!
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十八
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光陰似箭,時(shí)間如梭。轉(zhuǎn)眼間上班已經(jīng)一年多了,回首過(guò)去的一年,內(nèi)心不禁萬(wàn)千。雖然沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考公司新員工個(gè)人工作總結(jié)驗(yàn)和磨練。
非常感謝公司給我這個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái),令我在工作中不斷的學(xué)習(xí),不斷的進(jìn)步,慢慢的提升自身素質(zhì)與才能,回首過(guò)往,公司陪伴我走過(guò)人生很重要的一個(gè)階段,使我懂得了很多,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持與關(guān)愛(ài),令我明白到人間的溫情,在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝,有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手,也因?yàn)橛心銈兊膸椭?,才能令公司的發(fā)展更上一個(gè)臺(tái)階,在工作上,圍繞公司的中心工作,對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡(jiǎn)樸的生活,嚴(yán)格要建材公司新員工培訓(xùn)總結(jié)求自己,在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。今后努力的方向:隨著公司各項(xiàng)制度的實(shí)行,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識(shí)也更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。即將過(guò)去的這一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)助下,我們的`工作著重于公司的經(jīng)營(yíng)方針、宗旨和效益目標(biāo)上,緊緊圍繞重點(diǎn)展開(kāi)工作,在緊張的工作之余,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),打造一個(gè)業(yè)務(wù)全面,工作熱情高漲的團(tuán)隊(duì)。作為一個(gè)管理者,要充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性及工作積極性。提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì),樹立起開(kāi)拓創(chuàng)新、務(wù)實(shí)高效的部門新形象。我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)管理者,更是一個(gè)執(zhí)行者。要想帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì),除了熟悉業(yè)務(wù)外,還需要負(fù)責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù),首先要以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動(dòng)承擔(dān)工作。
經(jīng)過(guò)一年多工作的錘煉,我已經(jīng)完成了從學(xué)校到社會(huì)的完全轉(zhuǎn)變,已拋棄了那些不切實(shí)際的想法,全身心地投入到工作中。隨著工作越來(lái)越公司新員工工作總結(jié)得心應(yīng)手,我開(kāi)始考慮如何在工作中取得新的成績(jī),以實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。我從來(lái)都是積極的,從來(lái)都是不甘落后的,我不斷告誡自己:一定要做好每一件事情,一定要全力以赴。通過(guò)這一年的摸打滾爬,我深刻認(rèn)識(shí)到:細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)是所應(yīng)具備的素質(zhì),而融會(huì)貫通、觸類旁通和不斷創(chuàng)新是平庸或優(yōu)秀的關(guān)鍵因素。由于我們的見(jiàn)習(xí)工作結(jié)束后,就是正式參與齒輪箱的裝配了。也就是要獨(dú)立的去工作了,師傅只是起指導(dǎo)的作用,關(guān)鍵在于自己。由于我在實(shí)習(xí)期間的好學(xué)和認(rèn)真的工作態(tài)度,練就了很好的基本工,所以工作起來(lái)就很順利,識(shí)圖能力也很不錯(cuò),很快就適應(yīng)了獨(dú)立裝配的這份工作,而且也多次受到領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。由于我在實(shí)習(xí)期見(jiàn),就直接參與齒輪箱裝配,所以,獨(dú)立工作后,也就是師兄師弟們一起繼續(xù)裝配齒輪箱。由于齒輪箱是一個(gè)比較復(fù)雜的設(shè)備,裝配精度要求很高。齒輪箱在裝配過(guò)程中有經(jīng)常有熱裝和冷裝,這些裝配對(duì)裝配人員的要求是非常嚴(yán)格的,尤其要準(zhǔn)確測(cè)量其加熱或冷卻后的尺寸,因?yàn)閯倧膶W(xué)校出來(lái)沒(méi)有測(cè)量的經(jīng)驗(yàn),后來(lái)在師傅的耐心的講解和指導(dǎo)下,慢慢的掌握了測(cè)量的竅門,加上平時(shí)多練習(xí)測(cè)量,這些問(wèn)題也就慢慢的隨之解決,現(xiàn)在覺(jué)的它也沒(méi)有什么難的,只是,沒(méi)有掌握竅門而已。
平時(shí)在裝配過(guò)程中會(huì)遇到很多問(wèn)題,遇到問(wèn)題后大家共同分析討論以得到解決方案,在這過(guò)程中我也學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西,在這一年的裝配工作中也總結(jié)了不少經(jīng)驗(yàn),為我以后的齒輪箱設(shè)計(jì)工作打下了良好的基礎(chǔ),使我受益匪淺。
新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo),那就是要加緊學(xué)習(xí),更好的充實(shí)自己,以飽滿的精神狀態(tài)來(lái)迎接新時(shí)期的挑戰(zhàn)。明年會(huì)有更多的機(jī)會(huì)和競(jìng)爭(zhēng)在等著我,我心里在暗暗的為自己鼓勁。要在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳步。踏踏實(shí)實(shí),目光不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼于大局,著眼于今后的發(fā)展。我也會(huì)向其它同事學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。爭(zhēng)取更好的工作成績(jī)。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇十九
? 尊敬的各位:
大家好!伴著圣誕節(jié)的喜慶以及元旦的氣息,2011年的鐘聲行將敲響。,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作!回首2011年,在各位的下,在同事的支持下,一名廚師長(zhǎng),我以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)以及帶領(lǐng)食堂員工,為顧客了精美的菜肴以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為食堂
經(jīng)濟(jì)
利益以及社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一年來(lái)的工作
總結(jié)
如次:
?? 一、經(jīng)營(yíng):我在各位的下集思廣益、制定較的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:顧客的消費(fèi)生理,推出綠色彩食品以及野生食品;季節(jié)性原料供應(yīng)獨(dú)特的地方,推出特價(jià)菜。等等。
? 二、辦理:以人為本,我員工情況素質(zhì)教誨,每天都對(duì)員工有性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)把工作看作是的事業(yè)。努力,員工整體素質(zhì)得以,如注重儀表、篤守廚房規(guī)章軌制等;有些員工甚至還開(kāi)始琢磨新菜譜?,F(xiàn)在,了、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
? 三、質(zhì)量:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存
發(fā)展
的焦點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。對(duì)每道菜都制作了投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)標(biāo)準(zhǔn),每道菜的色、香、味穩(wěn)定;還前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中改進(jìn);還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生:《食品衛(wèi)生安全法》,抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū),,由我不查抄;,規(guī)定食品原料分類存放,分別,廚房器具也存固定位置;,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也的溫度以及濕潤(rùn)程度測(cè)量。一切可以的氣力,食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,不須要的后果。
?? 綜上所述,在本年度,團(tuán)隊(duì)的努力,在廚房經(jīng)營(yíng)辦理了;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)等都高的成績(jī)。當(dāng)然,也還,比如,受甲流以及
金融
危機(jī)的,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使的`年收益受到程度的。但面可抗力,需研究制造物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,最大程度的年收益,從而轉(zhuǎn)危為機(jī)的。從事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。此后,我會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,將在2010年的根蒂根基上,經(jīng)營(yíng)辦理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控以及成本控制,要改進(jìn)的工作思緒,考查新的菜品,菜肴的創(chuàng)新,從而追求在2011年的經(jīng)濟(jì)效益以及社會(huì)效益。
上海世博會(huì)將會(huì)給帶來(lái)又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此,周邊酒樓以及飯店的與日俱增也使得2010年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)白熱化。,我相信,在各位以及同仁的以及幫助下,的團(tuán)隊(duì)能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向收成的。
廚師員工個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告篇二十
每到歲末年頭,廚師長(zhǎng)都比較忙,除了節(jié)日忙得焦頭爛額外,讓許多廚師長(zhǎng)頭痛的還有年終總結(jié)。
年終總結(jié)的重要意義在于歸納總結(jié)一年的工作,它包含這一年你所取得的成績(jī)、需要解決的問(wèn)題、對(duì)未來(lái)的展望這幾個(gè)部分,既是對(duì)本身全年工作的一個(gè)交代,也是給單位領(lǐng)導(dǎo)交的作業(yè),所以說(shuō)這個(gè)年終總結(jié)有須要寫。
一份好的年終總結(jié)能夠反映一個(gè)單位的整體辦理水平。
比如你一年做出的成績(jī),包括廚師長(zhǎng)所在部分創(chuàng)新了多少新菜品、廚房節(jié)省了多少能源、職員辦理銷售業(yè)績(jī)、創(chuàng)新菜品的成功率等等,這些數(shù)據(jù)來(lái)源當(dāng)然不是憑空想想就能出來(lái)的。
所以說(shuō),一份好的年終總結(jié)不僅反映了廚師的個(gè)人能力,更反映了一個(gè)餐廳的整體辦理水平。

