一個(gè)好的方案需要考慮各種因素，并針對(duì)不同環(huán)境做出相應(yīng)的調(diào)整和改進(jìn)。制定方案需要明確目標(biāo)，并設(shè)定合理可行的步驟和實(shí)施計(jì)劃。在實(shí)際操作中，方案的執(zhí)行可能會(huì)遇到各種問題和挑戰(zhàn)。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇一
為了使培訓(xùn)方案具有針對(duì)性和可操作性，在制定方案前，人力資源部認(rèn)真進(jìn)行了培訓(xùn)需求調(diào)查，調(diào)查方式為：訪談法和問卷調(diào)查法。其中，訪談的對(duì)象分別有6位部門經(jīng)理、10名各部門的一線員工；問卷調(diào)查法：共發(fā)放調(diào)查問卷200份，收回有效問卷186份，有效率為93%，調(diào)查結(jié)果如下：
（一）職位培訓(xùn)（96%希望接受培訓(xùn)）
培訓(xùn)內(nèi)容希望培訓(xùn)培訓(xùn)方式
參加公開課內(nèi)訓(xùn)自學(xué)教材
1、業(yè)務(wù)技能75%60%22%18%
2、管理技巧14%76%24%0
3、兩者都培訓(xùn)11%50%40%10%
（二）培訓(xùn)內(nèi)容（排名列前十位）
培訓(xùn)內(nèi)容希望培訓(xùn)比率：
1、提升管理能力57%
2、專業(yè)前沿資訊45%
3、人力資源管理32%
4、溝通、商務(wù)禮儀28%
5、財(cái)務(wù)管理20%
6、市場(chǎng)營(yíng)銷技巧18%
7、心理學(xué)12%
8、英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)8%
9、法律5%
10、企業(yè)文化1%
通過調(diào)查，了解到員工對(duì)專業(yè)技能及管理能力的培訓(xùn)較為關(guān)注，本著“干什么學(xué)什么，缺什么補(bǔ)什么”的原則，制訂本年度培訓(xùn)方案。
（一）滿足公司發(fā)展要求
第十年公司的發(fā)展戰(zhàn)略為主攻p4市場(chǎng)，全力生產(chǎn)p4，然而p4對(duì)工人技術(shù)級(jí)別、管理人員的管理水平的要求十分高，現(xiàn)在公司員工的技術(shù)水平和整體素質(zhì)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不到要求，這就制約了公司的發(fā)展速度。為了解決這一問題，人力資源部將通過培訓(xùn)逐步調(diào)整員工知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高員工技術(shù)水平、敬業(yè)精神，形成良好的職業(yè)道德，提高公司管理水平和員工綜合素質(zhì)。
（二）員工自身發(fā)展需求
通過培訓(xùn)提高員工的相關(guān)技能，以幫助員工增加工作信心，并且有動(dòng)力在工作崗位上應(yīng)用這一技能，從而促進(jìn)部門目標(biāo)的完成。
（一）工作即培訓(xùn)，培訓(xùn)的目的是通過“培訓(xùn)――工作”的結(jié)合，使員工發(fā)生有益于公司發(fā)展的變化，提高工作能力，改變工作態(tài)度，改善工作績(jī)效，把員工培養(yǎng)成“企業(yè)人”，因此培訓(xùn)主要在工作過程中進(jìn)行。
（二）管理層即培訓(xùn)師。各級(jí)經(jīng)理均負(fù)有培訓(xùn)下屬的職責(zé)，通過日常工作對(duì)員工進(jìn)行有計(jì)劃的培訓(xùn)，使員工具備工作必須的知識(shí)、技能、工作態(tài)度和解決問題的能力?！皩?duì)下屬的培訓(xùn)如何”將作為對(duì)各級(jí)經(jīng)理考核的重要內(nèi)容之一。
（三）培訓(xùn)是雙贏通過培訓(xùn)，公司即以相對(duì)低的成本獲得發(fā)展需要的人才，員工通過培訓(xùn)，得到晉級(jí)晉升的機(jī)會(huì)，不僅獲得物質(zhì)的滿足，同時(shí)也獲得精神上的滿足。
以戰(zhàn)略為導(dǎo)向，按需培訓(xùn)；提高效率，學(xué)以致用；保證轉(zhuǎn)化，與時(shí)俱進(jìn)；提倡主動(dòng)參與，獎(jiǎng)勵(lì)積極。
培訓(xùn)時(shí)間：根據(jù)公司第九年度產(chǎn)能計(jì)劃以及公司發(fā)展的需要，分為兩次培訓(xùn)。
第一次培訓(xùn)時(shí)間：一月1日至一月30日。
第二次培訓(xùn)時(shí)間：四月1日至四月月30日。
1.新進(jìn)員工
2.直接生產(chǎn)工人
3.行政管理人員
4.其他有培訓(xùn)需要的人員
1.新進(jìn)員工：公司情況、章程等的崗前培訓(xùn)，目的：使員工盡快適應(yīng)公司的文化，盡快進(jìn)入工作狀態(tài)。
內(nèi)容：
（1）科創(chuàng)股份有限公司簡(jiǎn)介
（2）公司經(jīng)營(yíng)理念
（3）公司發(fā)展大事記
（4）公司制度與規(guī)范
（5）組織文化
2.直接生產(chǎn)工人：針對(duì)技能、知識(shí)的培訓(xùn)，目的：提高技術(shù)水平，進(jìn)而提高合格率。
內(nèi)容：
（1）生產(chǎn)理論新的理論知識(shí)
（2）實(shí)際操作技能
3.行政管理人員：針對(duì)管理能力、知識(shí)的培訓(xùn)，目的：提高科學(xué)管理的水平，為公司發(fā)展鑄造一支高素質(zhì)管理隊(duì)伍。
內(nèi)容：
（1）管理新理論
（2）管理能力
4.其他有培訓(xùn)需要的人員：根據(jù)員工提出的要求以及考核結(jié)果而定。
分為4部分：
（一）發(fā)動(dòng)員工自學(xué)
（二）企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)
（三）企業(yè)外部培訓(xùn)
（四）舉辦各種活動(dòng)
（五）發(fā)動(dòng)企業(yè)員工自學(xué)。
（1）全面提高企業(yè)員工文化素質(zhì)，最為重要的是發(fā)動(dòng)員工自發(fā)的去學(xué)習(xí)。為此，公司從以下三方面著手：
1、加強(qiáng)宣傳教育。創(chuàng)新公司宣傳欄，增加三站的宣傳欄，積極向職工宣傳企業(yè)創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織的重要性。
2、保證受訓(xùn)人員按時(shí)按質(zhì)按量滿足公司規(guī)定要達(dá)到水平。
3、鼓勵(lì)員工根據(jù)工作需要、專業(yè)對(duì)口報(bào)讀各類專業(yè)和申報(bào)各類專業(yè)職稱。公司對(duì)經(jīng)同意批準(zhǔn)并能取得學(xué)歷或職稱證書員工給予全額報(bào)銷學(xué)習(xí)費(fèi)用，并對(duì)取得職稱的員工實(shí)行聘任，給予相應(yīng)的工資待遇。
（2）企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)
公司主要針對(duì)直接生產(chǎn)工人、行政管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要兩種：
1、邀請(qǐng)社會(huì)、專家來公司授課。
2、請(qǐng)公司內(nèi)部?jī)?yōu)秀專業(yè)技術(shù)人員授課，講授實(shí)際疑難解答、使用心得等。
（3）外部培訓(xùn)
1、將積極參加外部機(jī)構(gòu)組織的各種交流會(huì)、講座等。
2、脫產(chǎn)、半脫產(chǎn)的方式公司選派優(yōu)秀人員到學(xué)?；蚋鲗I(yè)培訓(xùn)點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)。
3、分批。
組織公司業(yè)務(wù)骨干，管理人員到全國(guó)各大先進(jìn)地區(qū)參觀學(xué)習(xí)，不斷更新管理者的觀念。
為保證培訓(xùn)計(jì)劃的順利實(shí)施及培訓(xùn)質(zhì)量，將建立相關(guān)保障機(jī)制。第一，公司將設(shè)立專門基金。其次建立培訓(xùn)紀(jì)律，要求學(xué)員均要參加培訓(xùn)。第二，對(duì)培訓(xùn)人員進(jìn)行考核，參加學(xué)習(xí)人員要寫出參觀心得。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇二
我們制訂了個(gè)人的目標(biāo)體系，也對(duì)市內(nèi)的所有樓盤信息都進(jìn)行了摸底，也知道了每天要做的三件事的順序，同時(shí)還制訂了自己的人際關(guān)系發(fā)展規(guī)劃，現(xiàn)在開始對(duì)自己每天的時(shí)間進(jìn)行一下合理的安排：
沒有工作目標(biāo)和每天時(shí)間安排的人，總是很悠閑，而有了明確的目標(biāo)，對(duì)自己每天時(shí)間安排得比較滿的人，是沒有空閑時(shí)間的，每一點(diǎn)時(shí)間都會(huì)過得很有意義很有價(jià)值。所以，我們要養(yǎng)成每天制訂工作流程表的習(xí)慣。
1、對(duì)家裝業(yè)務(wù)員來說，工作表要把第二天要辦的事、要見的人放在第一位，比方說和某客戶約好第二天見面或量房，那你一定就要結(jié)合雙方約定的時(shí)間和地點(diǎn)來安排自己的行程。最好在約定地點(diǎn)附近開展業(yè)務(wù)。
2、工作表要學(xué)會(huì)預(yù)留出一段時(shí)間，不能把時(shí)間計(jì)算得很緊張。比方說，原定計(jì)劃上午在小區(qū)做業(yè)務(wù)，下午2：00去見一個(gè)客戶，中間有半個(gè)小時(shí)的車程，而你就不能將時(shí)間排到下午1：30分才行動(dòng)，至少應(yīng)該留出半個(gè)小時(shí)的空隙，一則防止路上有意外，二則提前到場(chǎng)等待客戶，給客戶體現(xiàn)出尊敬感。
3、工作表要隨身攜帶，隨時(shí)查看。你不可能每天都按照工作一絲不變地去工作，但至少工作表能夠讓你抓住主要的工作。
現(xiàn)在，我們根據(jù)家裝業(yè)務(wù)的特點(diǎn)，推出一個(gè)參考建議版的一天時(shí)間安排：
1、早會(huì)培訓(xùn)學(xué)習(xí)(8：00—8：40)
我們建議每個(gè)公司都舉行早會(huì)培訓(xùn)，把業(yè)務(wù)員和設(shè)計(jì)師集中在一起，如果部門較大，也可以單開業(yè)務(wù)部門的早會(huì)。早會(huì)每天安排一個(gè)主持人，一個(gè)講師，每人輪流做主持人和講師，大家創(chuàng)造一個(gè)內(nèi)部學(xué)習(xí)和培訓(xùn)、人人參與的平臺(tái)。早會(huì)時(shí)間不能開得過長(zhǎng)，半個(gè)小時(shí)到40分鐘就行，內(nèi)容可以循環(huán)推進(jìn)。
2、設(shè)計(jì)跟進(jìn)(8：40—9：00)
業(yè)務(wù)員參加完早會(huì)培訓(xùn)以后，要與設(shè)計(jì)師進(jìn)行單獨(dú)溝通，業(yè)務(wù)員可以將客戶的新消息、新要求、新想法向設(shè)計(jì)師匯報(bào)，同時(shí)也要督促設(shè)計(jì)師的工作，以免設(shè)計(jì)師因自己的工作繁忙而耽誤你的客戶，與設(shè)計(jì)師溝通做到更好地協(xié)調(diào)與客戶之間的關(guān)系。
3、打電話(電話拜訪、電話跟進(jìn))(9：00—9：20)
與設(shè)計(jì)師溝通以后，業(yè)務(wù)員要對(duì)客戶進(jìn)行電話拜訪或電話跟進(jìn)，一般來說，到了九點(diǎn)以后，客戶也過了上班初的忙碌期了，打電話正是好時(shí)候。業(yè)務(wù)員最好在公司里打電話，一則方便電話記錄，創(chuàng)造更好的電話溝通環(huán)境，二則如果有客戶需要量房，也好及時(shí)與設(shè)計(jì)部取得聯(lián)系，客戶有新想法也可直接與設(shè)計(jì)師進(jìn)行溝通。業(yè)務(wù)員要養(yǎng)成每天跟進(jìn)客戶的習(xí)慣。
4、到小區(qū)展開行動(dòng)(9：30—17：00)
這一段時(shí)間主要用于聯(lián)系新客戶，培育自己的客戶資源。當(dāng)然也要根據(jù)實(shí)際情況，如果小區(qū)交房，就要提前去小區(qū)，早會(huì)可以不開，電話可以不打。晚上回公司的時(shí)間也可早可晚，如果小區(qū)客戶下班后較多，就可以晚回去。
5、回公司打電話(16：00—18：00)
如果業(yè)務(wù)員搜集到了很多的客戶電話號(hào)碼，我建議下午早回公司，在公司給客戶打業(yè)務(wù)電話，這一段時(shí)間打電話的效果最理想。
6、晚上要進(jìn)行客戶分析
業(yè)務(wù)員晚上下班后，要養(yǎng)成對(duì)自己白天所聯(lián)系的客戶進(jìn)行分析的習(xí)慣，可以結(jié)合公司推出的《客戶分析表》，只有對(duì)客戶進(jìn)行準(zhǔn)確分析定位，才能找到與客戶進(jìn)行更好溝通的技巧和突破點(diǎn)。第二天早上，要將客戶分析的內(nèi)容與設(shè)計(jì)師或主管進(jìn)行溝通。
7、晚上要列出當(dāng)天名單(客戶、人際關(guān)系)
希望你每天都能在自己的名單上增加新的人員，將客戶信息和新結(jié)將近朋友的信息，完整地進(jìn)行登記，每天增長(zhǎng)的名單，就是你業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)的法門。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇三
禮儀是人類為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們?cè)陂L(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的社會(huì)中，禮儀規(guī)范已成為一個(gè)企業(yè)立足社會(huì)的必備條件。特別是當(dāng)今發(fā)展日益快速的會(huì)展業(yè)正在成為第三產(chǎn)業(yè)中的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,會(huì)展人才的培育成為了至關(guān)重要的事情;會(huì)展從業(yè)人員應(yīng)加強(qiáng)禮儀修養(yǎng)的學(xué)習(xí),培養(yǎng)文明素質(zhì),提高服務(wù)意識(shí),成長(zhǎng)為一個(gè)具備較高綜合素質(zhì)的創(chuàng)新型人才。因此，我在這里就會(huì)展人員禮儀規(guī)范做出了一個(gè)培訓(xùn)方案。
灌輸會(huì)展服務(wù)人員的禮貌禮儀、行為規(guī)范、服務(wù)意識(shí)思想，培養(yǎng)他們良好的精神面貌，樹立良好的儀容儀表形象，以達(dá)到優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量為目的，美化提升會(huì)展企業(yè)的整體形象。使員工做到行有禮，動(dòng)有儀，注重道德修養(yǎng)，鍥而不舍，塑造高文化品味的公司形象。
當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到現(xiàn)在，客戶窗口服務(wù)已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的，最低要求的禮貌問題，光說應(yīng)酬話或光說“是”已經(jīng)不夠了，禮儀培訓(xùn)勢(shì)在必行。
設(shè)立禮儀培訓(xùn)班，聘請(qǐng)專業(yè)禮儀培訓(xùn)師，對(duì)公司的服務(wù)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，并且對(duì)他們進(jìn)行實(shí)踐聯(lián)系培訓(xùn)。以實(shí)際練習(xí)為主，綜合禮貌用語(yǔ)，規(guī)范儀容、儀表、儀態(tài)，分別講授站姿要求、行姿要求、綜合動(dòng)作等內(nèi)容。期間還將穿插安排進(jìn)行理論培訓(xùn)。
禮儀是一個(gè)涉及范圍很廣的概念，我將它分為個(gè)人禮儀、社交禮儀和服務(wù)禮儀三個(gè)方面。
個(gè)人禮儀所涉及的是個(gè)人穿著打扮、舉手投足之類無關(guān)宏旨的小節(jié)小事，但小節(jié)之處現(xiàn)精神，舉止言談見文化。
應(yīng)每天養(yǎng)成修面剃須的良好習(xí)慣。保持衛(wèi)生，不管使留絡(luò)腮胡還是小胡子，整潔大方是最重要的。發(fā)型要整潔、大方。男士的穿著不求華麗、鮮艷，衣著不宜有過多的色彩變化，大致以不超過三種顏色為原則。平時(shí)，穿一些便裝也不是不可，也是比較不錯(cuò)的選擇，則應(yīng)穿禮服或西服。
鞋襪。女士在社交場(chǎng)合，除涼鞋、拖鞋外，穿其他任何一種鞋子均可隨意。
男子站立時(shí)，雙腳可分開與肩同寬，雙手亦可在后腰處交叉搭放。
女子站立最美的姿態(tài)為身體微側(cè)，呈自然的45度，斜對(duì)前方，面部朝向正前方。腳呈丁子步，這樣的站姿可使女性看上去體態(tài)修長(zhǎng)、苗條，同時(shí)也可顯示女性陰柔之美。
另外，與站姿一樣，端穩(wěn)、優(yōu)雅的座姿也能表現(xiàn)出一個(gè)人的靜態(tài)美感。正確座姿的基本要領(lǐng)應(yīng)為：上身直挺，勿彎腰駝背，也不可前貼桌邊后靠椅背，上身與桌、椅均應(yīng)保持一拳左右的距離。坐著談話時(shí)，上身與兩腿應(yīng)同時(shí)轉(zhuǎn)向?qū)Ψ?，雙目正視說話者。
1) 在公眾之中,應(yīng)力求避免從身體內(nèi)發(fā)出的各種異常的聲音.(咳嗽、打噴嚏、大哈欠，均應(yīng)側(cè)身掩面再為之)
2) 公眾場(chǎng)合，不得用手抓撓身體的任何部位（文雅起見，最好不當(dāng)眾挖耳朵、柔眼睛，也不要隨意的剔牙齒、修剪指甲、梳理頭發(fā)等，應(yīng)去洗手間完成）
3) 參加正式活定前，不宜吃帶有強(qiáng)烈刺激性氣味的食物（如蔥蒜、韭菜、洋蔥）
4) 在公共場(chǎng)合，應(yīng)避免高聲談笑、大呼小叫。
與女士握手，應(yīng)等對(duì)方先伸出手，男方只要輕輕的一握就可以了。如果對(duì)方不愿握手，也可微微欠身問好，或用點(diǎn)頭說客氣話等代替握手。一個(gè)男子若主動(dòng)伸手去和女子握手，是不太適宜的。
“介紹”是建立人際關(guān)系的第一關(guān).由于是初次見面,行為必須講究禮節(jié),讓對(duì)方建立起良好印象比什么都重要.它是商務(wù)活動(dòng)重要資本.
一般在正式、鄭重的場(chǎng)合進(jìn)行介紹?？偟脑瓌t是：年輕的或后輩的介紹給年長(zhǎng)的或前輩的，男性被介紹給女性，一般來客被介紹給身份較高的人等。
是指在一般的、非正式場(chǎng)合所作的介紹。這種介紹不必過分講究正式介紹的規(guī)則，如果大家都是年輕人，就更可以輕松、隨便一些。如介紹人可先說一聲“讓我來介紹一下”，然后就作簡(jiǎn)單介紹，或者說：“諸位，這位是×××”，就可以了。
1) 職位低者先遞名片.在拜訪單位,拜訪者先遞名片.
2) 遞名片時(shí),要準(zhǔn)確告訴對(duì)方自己公司名稱,所屬部門及本人姓名.
3) 雙手接受對(duì)方名片.
4) 客人遞名片時(shí),應(yīng)站起來接受.
5) 接受對(duì)方名片后,要仔細(xì)的看一遍,決不要一眼不看就藏起來,最好還可以將對(duì)方的姓名和職稱等默默的讀一便.
1) 引導(dǎo)客人進(jìn)入走廊時(shí),應(yīng)稍走在客人前面一點(diǎn),并與客人協(xié)步同行。
2) 在引導(dǎo)途中,當(dāng)位置和場(chǎng)所有所改變時(shí),都要以手勢(shì)事先告知。
3) 在上下樓梯時(shí),自己的位置要始終在客人的下方。
4) 在門前引導(dǎo)時(shí),如果是內(nèi)推門,自己先進(jìn),客人后進(jìn);如果是外拉門,客人先進(jìn),自己后進(jìn)。
1)將客人引導(dǎo)到客用椅上,并將客人的位置安排在上座。（右側(cè)為上座，門的正對(duì)面為上座）
2)送茶者在進(jìn)入接待室前應(yīng)敲門。
3)每杯茶以2/3為宜，“淺茶滿酒”，敬茶應(yīng)雙手捀上放在客人的右手上方女士、長(zhǎng)者先敬。
4)不要在端茶時(shí)手抓住杯口，容易打碎杯子，并且給人感覺不衛(wèi)生。
5)離開時(shí)應(yīng)輕輕行注目禮,既是客人不看也要行注目禮。
6)當(dāng)來訪者是上級(jí)，你要站起來握手。
接待來訪者時(shí)，手機(jī)應(yīng)靜音。
1)全面了解公司的各種規(guī)章制度。
2)了解管理各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的負(fù)責(zé)人姓名及其職責(zé)。
3)當(dāng)你有困難時(shí)不要不好意思求助他人。
4)被介紹時(shí)一定要仔細(xì)聽清并記住同事們的姓氏。
1)最重要的拜訪禮儀是準(zhǔn)時(shí)赴約。
2)與求見人見面后，如是初次見面要主動(dòng)自我介紹。
3)談話時(shí)應(yīng)看門見山，言歸正傳，不要海闊天空浪費(fèi)時(shí)間。
4)應(yīng)對(duì)主人的舉動(dòng)十分敏銳，切忌死賴不走。
1)必須把自己打扮的整齊大方，這是對(duì)自己和別人的尊重。
2)要按主人邀請(qǐng)的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)赴宴。
3)當(dāng)你走入宴會(huì)廳時(shí)，應(yīng)首先跟主人打招呼，
4)入席時(shí)，自己的座位應(yīng)聽從主人或招待員的指派
5)用餐一般是主人示意開始后方可進(jìn)行
6)宴會(huì)未結(jié)束，自己已用好餐后，不可隨意離宴，要等主人和主賓先起身離席。
1)尊守時(shí)間，不可失約
2)輕輕敲門，經(jīng)允許后才能進(jìn)門。
3)工作時(shí)如果上級(jí)不注意禮儀時(shí)，不可沖動(dòng)。
4)匯報(bào)結(jié)束后，上級(jí)如果談興猶在，不可有不耐煩的表現(xiàn)。
1)尊守時(shí)間，不可失約。
2)應(yīng)及時(shí)招呼匯報(bào)者進(jìn)門入座。
3)要善于聽。
4)不要隨意批評(píng)、拍板，要先思而后言。
要樹立整潔、端莊的個(gè)人禮儀形象。
在辦公室上班要做到“六不”、“四要”
不對(duì)他人平頭論足，不談?wù)搨€(gè)人薪金，不要諉過給同事，不干私活，不聽私人電話，不打聽探究別人隱秘。
辦公室衛(wèi)生要主動(dòng)搞，個(gè)人桌面要整潔，同事見面要問好，辦公室來人要接待。
禮儀規(guī)范不僅是提高個(gè)人素質(zhì)的需要，而且還關(guān)系到精神文明建設(shè)的基礎(chǔ)工程，又是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，具有廣泛的社會(huì)性。加強(qiáng)對(duì)全體公民禮儀教育，正確地認(rèn)識(shí)和繼承傳統(tǒng)的道德倫理思想，對(duì)提高其文明禮儀的修養(yǎng)，涵養(yǎng)道德意識(shí)，節(jié)制貪欲，嚴(yán)格自律，完善道德情操，培養(yǎng)優(yōu)良?xì)赓|(zhì)，增強(qiáng)道德行為的自覺性，都起著極其重要的指導(dǎo)作用。以服務(wù)為核心的會(huì)展公司對(duì)其中人員禮儀更是有很高的要求，因此加強(qiáng)禮儀教培訓(xùn)迫在眉睫。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇四
導(dǎo)入期：這一階段大約要半年，主要是提高在全市范圍內(nèi)擴(kuò)大知名度、美譽(yù)度。給大家灌輸“預(yù)知家"一位家裝知識(shí)的傳播者及專業(yè)引導(dǎo)消費(fèi)顧問，改變家裝業(yè)主們傳統(tǒng)消費(fèi)觀念。
生長(zhǎng)期：這個(gè)階段大約要一年，在前一階段廣告宣傳的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提升“預(yù)知家"的品牌形象，讓大家一想到家裝，就想到“預(yù)知家"。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇五
對(duì)于這個(gè)問題，可謂是很多開飯店老板遇到過的問題，有的采取了打折，有的則采取了不打折，但究竟效果是什么呢?公說公有理，婆說婆有理，讓很多的新開飯店老板迷茫了，到底該怎樣來做開業(yè)宣傳，讓自己的飯店被消費(fèi)者所知呢?那么在這里就必須理清以下幾點(diǎn)：
1、做開業(yè)宣傳的目的是什么?一是為了吸引顧客光臨，二是能夠借此機(jī)會(huì)宣傳自身飯店，三是最好不要第一天就虧損嚴(yán)重，四是給顧客留個(gè)好印象等等。
2、打折有沒有可采納性，要結(jié)合自身的飯店定位以及即便是打折，可以讓飯店與消費(fèi)者同時(shí)接受的打折范圍是多少?必須進(jìn)行衡量。
3、如何造勢(shì)?打折有的時(shí)候并不能完全起到吸引顧客的作用，那么如果發(fā)生這種情況，還可以從哪些方面來采取措施彌補(bǔ)，以及吸引顧客的眼球呢?都是需要考慮的問題。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇六
癌癥患者的消費(fèi)心理和消費(fèi)行為與普通消費(fèi)者有很大的差別，醫(yī)療機(jī)構(gòu)、醫(yī)生、專家以及權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)其有很大的影響力。因此，在xxx的市場(chǎng)推廣中，應(yīng)個(gè)性重視對(duì)上述對(duì)象的公關(guān)工作。
透過定期召開研討會(huì)、交流會(huì)，定期拜訪，有償聘請(qǐng)等形式，加強(qiáng)與上述對(duì)象的溝通和交流，建立xxx專家顧問團(tuán)，使其成為xxx公司的重要組成部分，從而有效的消除與消費(fèi)者的溝通障礙。
（2）組織召開主治醫(yī)師交流會(huì)。
各醫(yī)療機(jī)構(gòu)的醫(yī)生、專家直接與xxx產(chǎn)品的目標(biāo)銷售對(duì)象接觸，他們嚴(yán)重影響著腫瘤患者的消費(fèi)行為。
在xxx的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)節(jié)中，我們將持續(xù)不懈的針對(duì)上述對(duì)象組織召開各種研討會(huì)、交流會(huì)、座談會(huì)，建立良好的合作關(guān)系，將其并入xxx市場(chǎng)銷售的重要環(huán)節(jié)。
緊密的與國(guó)內(nèi)及國(guó)際的各協(xié)會(huì)、組織合作，參與各種學(xué)術(shù)交流會(huì)，利用一切機(jī)會(huì)向業(yè)內(nèi)人士宣傳xxx產(chǎn)品。
（3）xxx“手挽手”－癌癥患者咨詢熱線。
－咨詢熱線是與消費(fèi)者溝通和進(jìn)行品牌宣傳的一個(gè)渠道。
－透過熱線咨詢電話能夠方便收集目標(biāo)消費(fèi)者資料，有利于數(shù)據(jù)庫(kù)的建立。
－是樹立企業(yè)良好形象的一種手段。
－透過媒體或其他渠道發(fā)布咨詢熱線開通信息。
－邀請(qǐng)專家顧問團(tuán)成員定期(例如：周六或周日)參加熱線咨詢活動(dòng)。
－現(xiàn)場(chǎng)或限期向咨詢者解答所提問題。
－透過媒體進(jìn)行宣傳炒作，并設(shè)專欄刊登消費(fèi)者提出的典型問題。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇七
一、前臺(tái)的特點(diǎn)：
1、接觸面廣：大廳是酒店的門面，是客人首先接觸的部門，它在業(yè)務(wù)上承擔(dān)著客房的銷售工作，負(fù)責(zé)客房的預(yù)訂、入住、結(jié)賬等工作，同時(shí)還為客人提供各種服務(wù)。
2、業(yè)務(wù)繁雜：前臺(tái)的工作范圍廣，它包括訂房、入住登記、話務(wù)服務(wù)、結(jié)賬服務(wù)、行李寄存服務(wù)、咨詢、委托代辦等，而且，這些工作直接面對(duì)客人，因此，要求前臺(tái)服務(wù)員必須具有高效、準(zhǔn)確、周密的工作素質(zhì)。
3、關(guān)系全局：客人到達(dá)后，首先接觸是前臺(tái)，給別人又是“第一印象”，客人離店后，前臺(tái)又是他們留下“最后印象”的地方，這些印象決定客人對(duì)酒店的總體評(píng)價(jià)，并且，客人入住期間，前臺(tái)為其提供的系列服務(wù)也會(huì)給客人留下深刻的印象，因此，前臺(tái)的工作好壞，效率的高低，對(duì)酒店的整體形象有直接的影響。
二、前臺(tái)的地位：
1、前臺(tái)是酒店的門面：一家酒店服務(wù)質(zhì)量的好壞和檔次的的高低，從前臺(tái)就可以表現(xiàn)出來。它的優(yōu)劣不僅取決于大堂的設(shè)計(jì)、裝璜、設(shè)施等硬件，更取決于前臺(tái)員工的辦事效率、服務(wù)態(tài)度、操作技巧和禮儀、禮貌等軟件。
2、前臺(tái)是酒店的信息中心：信息工作是酒店搞好經(jīng)營(yíng)管理和提高服務(wù)質(zhì)量的重要部分，市場(chǎng)信息是經(jīng)營(yíng)決策的重要依據(jù)，而客人的反饋信息則是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)，只有及時(shí)了解客人的特點(diǎn)和需要，才能使服務(wù)工作有針對(duì)地進(jìn)行。
3、前臺(tái)是酒店的代表：前臺(tái)在客人心目中是酒店的代表，客人在住宿期間有困難、有不滿、有需要都會(huì)直接找前臺(tái)，由前臺(tái)給予解決，因此，前臺(tái)員工若能以彬彬有禮的態(tài)度對(duì)待客人，能以妥善周到的方法處理投訴，那么客人對(duì)酒店的服務(wù)就會(huì)感到滿意，反之，客人就會(huì)“掃興而去?！?BR> 三、前臺(tái)的作用：
1、經(jīng)濟(jì)的作用：前臺(tái)的營(yíng)運(yùn)狀況直接決定經(jīng)濟(jì)收入的多少。
2、協(xié)調(diào)對(duì)客的作用：建立良好的與客關(guān)系有利提高客人滿意度，爭(zhēng)取更多的回頭客，從而提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
四、前臺(tái)的任務(wù)：
前臺(tái)的目標(biāo)，是盡最大的可能推銷客房及其他產(chǎn)品，并協(xié)調(diào)酒店各個(gè)部門向客人提供滿意的服務(wù)，使酒店達(dá)到理想的經(jīng)濟(jì)效益。
1、銷售客房：
2、提供辦理入登記、行李寄存服務(wù)、接受咨詢及投訴、保管貴重物品、辦理離店結(jié)賬等，以及通過電話總機(jī)，提供的各項(xiàng)服務(wù)。
3、建立客賬：
4、準(zhǔn)確掌握房態(tài)；
5、聯(lián)系和協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)；
6、建立客史檔案；
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇八
2天（6小時(shí)/天）
企業(yè)會(huì)議室或者酒店
企業(yè)各個(gè)部門所有職員
資深講師
少講授，多練習(xí)：老師講的再好、再多，如果學(xué)員不做，一個(gè)月后培訓(xùn)效果幾乎為零。只有讓大腦、身體和嘴巴有記憶，使行為和語(yǔ)言變成潛意識(shí)的反應(yīng)，才會(huì)真正的做到時(shí)刻禮貌、溫馨的服務(wù)，讓服務(wù)感受得尊重與尊貴。因此課程4-5分老師講解，5-6分學(xué)員練習(xí)；小組展示賽：不斷練習(xí)，溫故而知新。用小組展示賽的形式讓學(xué)員學(xué)習(xí)、不斷練習(xí)、展示；之后學(xué)員自己發(fā)現(xiàn)自我的不足，再訓(xùn)練、再加強(qiáng)，一輪兩輪三輪，訓(xùn)練效果非常好。導(dǎo)師一對(duì)一指導(dǎo)訓(xùn)練，保證實(shí)際效果。
確保所有學(xué)員著工裝上課；每節(jié)課人數(shù)控制在80人之內(nèi)；請(qǐng)?zhí)崆胺趾眯〗M，每組人數(shù)控制在10人之內(nèi)；請(qǐng)所有學(xué)員提前15分鐘入場(chǎng)、并把手機(jī)調(diào)成靜音；確保有一位主管參加，并且做開場(chǎng)動(dòng)員；會(huì)議室不能太擁擠，一定要有活動(dòng)的場(chǎng)地，確保老師可以做現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練和模擬；確保投影、音響、話筒等設(shè)備完好。
員工禮儀培訓(xùn)內(nèi)容分享
一、儀容修飾
（一）須發(fā)規(guī)范
頭發(fā)胡須鼻毛
（二）面部修飾
保持清潔唇部
（三）手部修飾
手部指甲
二、著裝修飾
（一）著裝要求
穿著得體、衣冠整潔、配衫適宜襯衣工作褲皮鞋
（二）鞋襪搭配
（三）首飾和配飾
首飾配飾（眼鏡、手表、手套）
一、語(yǔ)言基本要求
稱謂得體語(yǔ)氣和藹可親避免臟話、粗話和別扭話
二、文明服務(wù)語(yǔ)言
文明十字文明服務(wù)七聲
三、常用交談?wù)Z言
得體的稱謂問候語(yǔ)言稱贊語(yǔ)言征詢語(yǔ)言答謝語(yǔ)言道歉語(yǔ)言告別語(yǔ)言避免傷害性語(yǔ)言
一、客戶進(jìn)門
表情禮儀問候禮儀稱呼禮儀
二、問詢客戶
問詢客戶需求
三、引導(dǎo)客戶
引導(dǎo)手勢(shì)站立位置樓梯、電梯、走廊引導(dǎo)禮儀開關(guān)門禮儀
四、電話禮儀
接聽電話禮儀撥打電話禮儀手機(jī)使用禮儀
五、會(huì)議禮儀
六、接待宴請(qǐng)禮儀
七、帶領(lǐng)客人入住禮儀
八、送客禮儀
送客表情送客動(dòng)作
一、與客戶交往禮儀
二、與同事交往禮儀
三、與領(lǐng)導(dǎo)交往禮儀
理解：人人都有難念的經(jīng)保持距離不卑不亢
影劇院禮儀商場(chǎng)禮儀旅游觀光禮儀行路禮儀乘車禮儀
員工禮儀培訓(xùn)課程總結(jié)、情景模擬
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇九
抽樣方案設(shè)計(jì)，修改，審批，打印，實(shí)施（設(shè)計(jì)問卷12天，測(cè)試問卷4天，客戶批準(zhǔn)問卷2天）。
問卷設(shè)計(jì)，預(yù)算調(diào)查10%―15%18工作日。
問卷修正印刷（抽樣，印刷問卷4天）。
調(diào)研員挑選與培訓(xùn)活動(dòng)保障人員分工，協(xié)調(diào)，上崗（訪問員培訓(xùn)10天）30%-40%。
場(chǎng)地安排，時(shí)間安排，公關(guān)處理，實(shí)地調(diào)查（訪問員試訪6天）。
實(shí)地訪問16天。
數(shù)據(jù)的計(jì)算錄入和統(tǒng)計(jì)分析（問卷編碼8天，問卷輸入及統(tǒng)計(jì)10天，編寫調(diào)研報(bào)告26天）。
報(bào)告撰寫（復(fù)印裝訂并提交報(bào)告4天）30%-40%。
促銷活動(dòng)實(shí)施，與客戶說明會(huì)（8天）。
建議與修正，定稿（6天）5%-10%。
跟蹤反饋，評(píng)估（14天）。
預(yù)計(jì)140實(shí)際122天彈性18天。
十附件。
主要負(fù)責(zé)人：
策劃公司：星團(tuán)。
專長(zhǎng)：收集資料2人，計(jì)劃制定2人，協(xié)調(diào)工作1人，打印1人，理論知識(shí)1人，排版1人，建設(shè)性意見1人。
技術(shù)說明：
問卷設(shè)計(jì)。
xx職院生源擴(kuò)招高中學(xué)生市場(chǎng)調(diào)查問卷。
調(diào)查人：
調(diào)查地點(diǎn)：
時(shí)間：
編號(hào)：
調(diào)研人員保證：我們將忠實(shí)履行我們的職責(zé)，以下資料僅供參考，絕對(duì)保密。
調(diào)研人簽名：
問卷采用填寫式回答，調(diào)研結(jié)束后贈(zèng)送您精美禮品一份。
您好！我們是星團(tuán)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)的市場(chǎng)調(diào)研人員，現(xiàn)在針對(duì)xx職院生源擴(kuò)招市場(chǎng)推廣中的相關(guān)問題進(jìn)行調(diào)查，我們真誠(chéng)希望您的參與，可以嗎？謝謝支持。
年齡：性別：班級(jí)：學(xué)校：
篩選部分：
非高中學(xué)生的終止訪問，拒絕調(diào)查的終止訪問，非在校學(xué)生終止訪問。
1您是高中學(xué)生嗎？
a是b不是。
2您現(xiàn)在就讀高幾？
a高一b高二c高三。
3您怎樣看待高考？
4您的志向是什么？（可多選）。
5您怎么看待高職大專院校？
a非常不錯(cuò)b很不錯(cuò)c一般d很爛e非常爛f不知道。
6您想過就讀高高職大專院校嗎？
a從沒想過b偶爾想過c不知道d想過e經(jīng)常想。
7您了解高職大專院校強(qiáng)調(diào)技能培訓(xùn)嗎？
a非常了解b很了解c了解d了解一點(diǎn)e不了解f一點(diǎn)都不了解。
8您想學(xué)什么專業(yè)？
9您怎樣看待高職大專院校的專業(yè)？
a非常不錯(cuò)b很不錯(cuò)c一般d很爛e非常爛f不知道。
10目前的高職大專院校有您想學(xué)的專業(yè)嗎？
a有b沒有c不知道d不感興趣。
11現(xiàn)在的高職大專院校能滿足您的需求嗎？為什么？
a絕對(duì)滿足b能滿足c無所謂d不能e可能不能f一點(diǎn)都不能。
12您了解xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)幔?BR> a非常了解b很了解c了解d了解一點(diǎn)e不了解f一點(diǎn)都不了解。
13您愿意知道它里面有什么專業(yè)嗎？
a非常愿意b很愿意c一般d不愿意e很不愿意。
14假如xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院有您喜歡的專業(yè)，您愿意就讀嗎？
a非常愿意b很愿意c一般d不愿意e很不愿意。
15假如您已經(jīng)xx人中一員，您最想對(duì)學(xué)院說什么？您對(duì)學(xué)院的期望是什么？
我們真誠(chéng)祝愿您現(xiàn)在高考或?qū)砀呖既〉煤贸煽?jī)。
聯(lián)系方式：姓名：
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇十
為了適應(yīng)市場(chǎng)的不斷發(fā)展，調(diào)整適應(yīng)其發(fā)展的市場(chǎng)策略，為了全面提升員工們的綜合素質(zhì)和工作能力，建立高質(zhì)量，優(yōu)服務(wù)的動(dòng)漫培訓(xùn)隊(duì)伍，讓新廣在同行中處于領(lǐng)先位置，從而達(dá)到提高新廣的知名度。
培訓(xùn)目標(biāo)
通過不定期的培訓(xùn)，讓員工們提高自身的素質(zhì)、工作能力，工作效率，每日保持飽滿的工作狀態(tài)，同時(shí)使員工們對(duì)自身有明確的職業(yè)規(guī)劃，工作時(shí)有努力的方向，有追求的目標(biāo)，最后能實(shí)現(xiàn)自我的要求。
在培訓(xùn)的過程當(dāng)中，需要明確的是:“為何培訓(xùn)”“培訓(xùn)什么”“培訓(xùn)效果”
那么，培訓(xùn)應(yīng)堅(jiān)持以下幾點(diǎn)原則：
一)堅(jiān)持實(shí)效性。部門員工培訓(xùn)計(jì)劃表人力資源部屆時(shí)將會(huì)及時(shí)做好培訓(xùn)后的記錄歸檔和效果的評(píng)估，并讓員工填寫自己感興趣的培訓(xùn)內(nèi)容，為人力資源部做好下期培訓(xùn)內(nèi)容提供考量。
二)堅(jiān)持中心內(nèi)部自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔。
三)堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間的落實(shí)到位。屆時(shí)人力資源部將會(huì)做好通知及其培訓(xùn)時(shí)間。
培訓(xùn)內(nèi)容由培訓(xùn)師進(jìn)行安排。在培訓(xùn)的課程設(shè)置大致分如下的幾點(diǎn)：
主要是關(guān)于公司歷史、發(fā)展、制度、文化、崗位職責(zé)、職業(yè)著裝、職業(yè)操守、人際溝通、財(cái)務(wù)申請(qǐng)、報(bào)銷等方面的培訓(xùn)。同時(shí)讓新員工談?wù)勛约喝肼毟惺芗芭嘤?xùn)心得。
不同的部門培訓(xùn)的課程設(shè)置需要有針對(duì)性
市場(chǎng)部：主要是面對(duì)生源，銷售的培訓(xùn)則處于重要的位置。在銷售培訓(xùn)方面：有銷售技巧、銷售心態(tài)、銷售禮儀、掌握消費(fèi)心理、溝通技術(shù)、電話銷售技巧、客戶關(guān)系的維護(hù)等。
綜合辦/拓展部：著重于工作職責(zé)的明確，工作的配合，處理應(yīng)急事件的方法。在日常工作中如何不斷求新、保持飽滿的工作狀態(tài)。
由培訓(xùn)老師靈活安排如：現(xiàn)場(chǎng)講授、分組討論、案例分析、游戲演練等等方式。
在培訓(xùn)師方面主要有兩形式。
1：推薦教學(xué)部的史亮老師。主要源于史老師的前職工作就是培訓(xùn)師，有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)在中心的任職時(shí)間較長(zhǎng)，了解中心的發(fā)展情況及其員工的詳細(xì)情況，更有針對(duì)性，有效性的進(jìn)行培訓(xùn)。
2：聘用外委培訓(xùn)師。
外委培訓(xùn)師有系統(tǒng)化，完整性的的培訓(xùn)體系，能夠針對(duì)不同的需要做培訓(xùn)，由此產(chǎn)生的費(fèi)用也相對(duì)高一些。
1、人力資源部屆時(shí)將會(huì)及時(shí)做好培訓(xùn)后的記錄歸檔和效果的評(píng)估，(《員工效果調(diào)查表》見附件)或是要求培訓(xùn)后的員工們提交培訓(xùn)感受。
2、做好培訓(xùn)后期調(diào)查統(tǒng)計(jì)、總結(jié)，關(guān)注培訓(xùn)的效果，交給上級(jí)審核。
3、對(duì)培訓(xùn)表現(xiàn)佳的員工進(jìn)行贊揚(yáng)。
4、后期仍不定期的安排相關(guān)培訓(xùn)活動(dòng)。
1、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的審核及批準(zhǔn)。
2、各部門主管的支持同配合。
3、教學(xué)部老師的支持-培訓(xùn)師史亮老師的支持。
4、網(wǎng)絡(luò)部老師將相關(guān)的培訓(xùn)信息放到網(wǎng)站上，做好前期的宣傳通知工作。
5、中心可將公司的相關(guān)考勤、績(jī)效考核做成小冊(cè)本子，人手一本，方便大家的閱讀。
培訓(xùn)的對(duì)象
新廣人才教育中心市場(chǎng)部、綜合辦、就業(yè)拓展部及各部分領(lǐng)導(dǎo)，其他部門人員屆時(shí)另行安排。
培訓(xùn)時(shí)間：
培訓(xùn)時(shí)間安排初步定在12月份，利用周六時(shí)間。
培訓(xùn)地點(diǎn)：
演講廳
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇十一
員工培訓(xùn)工作和部門服務(wù)質(zhì)量檢查作為全年度的工作重點(diǎn)。將“建學(xué)習(xí)型企業(yè)，當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實(shí)踐途徑，以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實(shí)員工的基本功。
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí)，熟練掌握服務(wù)技能，增強(qiáng)崗位競(jìng)爭(zhēng)力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
培訓(xùn)工作以門店(部門)為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高職工的崗位認(rèn)識(shí)和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來，加大力度，爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
(3)針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
二、新職工培訓(xùn)
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓(xùn)
“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開始。
(1)在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動(dòng)，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質(zhì)量檢查
“員工只會(huì)做我們檢查的工作，不會(huì)做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對(duì)規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級(jí)檢查制度，首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長(zhǎng)一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。
2.服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個(gè)酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務(wù)無止境。我們會(huì)通過督導(dǎo)和檢查的方式來改變?！耙耘啻B(yǎng)，以查帶管”的方式來促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實(shí)施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實(shí)施細(xì)則》。促使員工對(duì)服務(wù)概念能達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和提高。
五、其他管理協(xié)助和涉及方面
1.員工宿舍的管理上一個(gè)新的臺(tái)階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2.協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3.認(rèn)真對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項(xiàng)和任務(wù)。
4.酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
以上是我對(duì)20xx年度工作初步的一些想法。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇十二
國(guó)家政策、市場(chǎng)環(huán)境劇烈變化，醫(yī)藥行業(yè)進(jìn)入新常態(tài)。公司十三五戰(zhàn)略進(jìn)入第二年，面臨招標(biāo)及非公市場(chǎng)業(yè)務(wù)爭(zhēng)奪等工作挑戰(zhàn)，對(duì)公司管理能力、銷售干部素養(yǎng)等提出了更高的要求，需要公司全體統(tǒng)一思想，上下聯(lián)動(dòng)，提升應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力、高效執(zhí)行能力。培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)更具計(jì)劃性、針對(duì)性、有效性的服務(wù)公司戰(zhàn)略，助推人才隊(duì)伍建設(shè)、員工素養(yǎng)提升。培訓(xùn)工作當(dāng)前面臨的情況：
1、行業(yè)內(nèi)各項(xiàng)挑戰(zhàn)增多，公司人員的成長(zhǎng)與發(fā)展十分關(guān)鍵，培訓(xùn)需求大；
3、公司追求打造學(xué)習(xí)型組織，其路程是漫長(zhǎng)而又艱辛的，目前多數(shù)部門對(duì)培訓(xùn)的重視仍然不足，缺乏切實(shí)的行動(dòng)計(jì)劃、方法，員工的全面培訓(xùn)工作展開不豐富。
培訓(xùn)xx年重點(diǎn)將是重新搭架子、建體系，整合資源做好基礎(chǔ)重點(diǎn)項(xiàng)目，保障效果與質(zhì)量?jī)?yōu)先。循序漸進(jìn)、持之以恒，建立和營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)自主學(xué)習(xí)、積極分享的正能量。
1、確立分層分類培訓(xùn)、公司和部門聯(lián)動(dòng)、內(nèi)外訓(xùn)結(jié)合、線下線上交互的思路；
2、推廣授課、讀書會(huì)、崗位實(shí)踐、標(biāo)桿學(xué)習(xí)、專題研討等組合式學(xué)習(xí)方法；
3、著手游戲化、積分制、獎(jiǎng)勵(lì)與輔導(dǎo)方式等方面去創(chuàng)新。
為培訓(xùn)工作提供制度保障，讓工作開展有制度可依，讓培訓(xùn)與員工發(fā)展和晉升、組織績(jī)效的提升等相掛鉤，形成系統(tǒng)、科學(xué)的體系。
2、研究制定培訓(xùn)學(xué)習(xí)積分制等，探索必修課、選修課結(jié)合的模式；
講師作為培訓(xùn)體系中重要部分，他們是技能傳承、知識(shí)分享、文化營(yíng)造的載體，是培訓(xùn)體系又快又穩(wěn)搭建和運(yùn)作的前提保障。結(jié)合現(xiàn)狀借助外部機(jī)構(gòu)力量，用 “選、育、用、留”四步來推動(dòng)內(nèi)部講師體系的建設(shè)。
1、選：根據(jù)課程主題，選拔人員，關(guān)注工作能力突出、工作經(jīng)驗(yàn)豐富；有表達(dá)能力、分享意愿，有組織規(guī)劃能力、學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力等方面的人才。
2、育：明確資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，開展授課技巧、課程開發(fā)的學(xué)習(xí)、分享，結(jié)合內(nèi)部、外部資源，提升講師能力。
3、用：定期開展主題培訓(xùn)，讓內(nèi)部講師具有持續(xù)運(yùn)用、鍛煉和提升自己能力的機(jī)會(huì)。做好知識(shí)、技能等方面的傳承。
開展中層、基層管理兩個(gè)班次培養(yǎng)，培訓(xùn)為期兩年，從數(shù)量、質(zhì)量、結(jié)構(gòu)上為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供人才保障和人才儲(chǔ)備。
1、嚴(yán)格后備管理干部選拔，要求忠于公司、績(jī)效優(yōu)、有潛質(zhì)、善學(xué)習(xí)，初步篩選合格后，經(jīng)過筆試、面試兩輪考核通過后方可進(jìn)入后備培訓(xùn)班級(jí)。
2、加大培養(yǎng)考核力度，嚴(yán)進(jìn)嚴(yán)出，采取考核淘汰制，未結(jié)業(yè)者不能獲得晉升機(jī)會(huì)，同時(shí)今后晉升崗位原則上一定從后備中選拔，讓培訓(xùn)資源價(jià)值最大化。
3、采取7·2·1原則培養(yǎng)，重點(diǎn)加強(qiáng)70%的項(xiàng)目實(shí)踐，強(qiáng)化20%的師帶徒，更有針對(duì)性的設(shè)計(jì)10%的培訓(xùn)課程教育。
4、培養(yǎng)期表現(xiàn)及相關(guān)資料匯編成冊(cè)，為后備今后晉升、公司用人提供參考依據(jù)。
構(gòu)建科學(xué)的新人適職系統(tǒng)，以最少的.時(shí)間、精力、經(jīng)費(fèi)投入，幫助新人快速完成角色轉(zhuǎn)變，適應(yīng)公司文化及崗位要求，最終能滿懷激情、斗志和信心的投入工作，獲得歸屬感、榮譽(yù)感、成就感。
1、面試：從員工體驗(yàn)感出發(fā)，展示公司專業(yè)、效率、周到的形象，從通知、面試等方面落實(shí)。
2、入職引導(dǎo)：消除新人陌生感，營(yíng)造賓至如歸的“家”文化，從入職手續(xù)的順利辦理，部門歡迎、安排導(dǎo)師引導(dǎo)等方面，幫組新人融入組織和公司氛圍，使其盡快進(jìn)入工作角色。
3、在崗培訓(xùn)：從新人通識(shí)培訓(xùn)，宣導(dǎo)企業(yè)文化、公司制度，增強(qiáng)歸屬感、榮譽(yù)感；從崗位技能培訓(xùn)，指導(dǎo)掌握崗位流程、知識(shí)、技能，快速勝任角色。
思想動(dòng)態(tài)，解決需求，收集意見，開導(dǎo)困惑、鼓勵(lì)前行。
5、結(jié)業(yè)表彰：對(duì)試用期工作表現(xiàn)，進(jìn)行總結(jié)評(píng)價(jià)、分析指導(dǎo)，認(rèn)同貢獻(xiàn)與成績(jī)，溝通制定未來發(fā)展規(guī)劃，正面激勵(lì)。
向管理要效益，借助內(nèi)外部資源、講師，針對(duì)銷售管理干部及部門經(jīng)理以上管理人員，開展專業(yè)培訓(xùn)，助推改變認(rèn)識(shí)，提升工作能力。
1、植入理念：解讀和介紹市場(chǎng)及行業(yè)挑戰(zhàn)，灌輸狼性精神，引入新觀念；
2、強(qiáng)化能力：專項(xiàng)提升統(tǒng)籌能力、創(chuàng)新能力、執(zhí)行能力等；
結(jié)合公司職能部門劃分，借助外部機(jī)構(gòu)、內(nèi)部講師及管理人員等一起，成立課程開發(fā)小組，有針對(duì)性開發(fā)和完善課程。打造精品課程，為培訓(xùn)貢獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)資源。
2、專業(yè)技能：窗口單位基礎(chǔ)知識(shí)及技能類，各部門開發(fā)不少于1個(gè)課程；
3、管理技能：打造團(tuán)隊(duì)管理、領(lǐng)導(dǎo)力、下屬培養(yǎng)等課程；
會(huì)同團(tuán)委，借助外部資源力量，共同搭建匯仁學(xué)堂，構(gòu)建線上、線下集合的網(wǎng)絡(luò)商學(xué)院。提供豐富課程，通過互聯(lián)網(wǎng)渠道，方便大家碎片化、自主學(xué)習(xí)。
采用積分管理制度，層級(jí)不同，所學(xué)積分不同，與年終績(jī)效、評(píng)優(yōu)、晉升掛鉤，采取一票否決制。
附：年度工作推進(jìn)規(guī)劃表
從組織、部門、個(gè)人三層次展開需求調(diào)研，通過訪談、問卷?yè)?dān)等，收集信息。
1、 基于公司戰(zhàn)略的培訓(xùn)需求調(diào)查
注重外部資源的整合及引進(jìn)(如財(cái)務(wù)、采購(gòu)等）、關(guān)注部門人才隊(duì)伍培養(yǎng)與技能補(bǔ)充（如采購(gòu)人員）等。
2、 基于業(yè)績(jī)目標(biāo)與人才培養(yǎng)的培訓(xùn)需求調(diào)查
針對(duì)部門管理者，通過問卷調(diào)查及訪談。對(duì)公司11個(gè)部門管理者及主要骨干進(jìn)行了調(diào)查。共性的需求及意見，集中在員工辦公軟件、溝通、公文寫作等通識(shí)素養(yǎng)提升；希望培訓(xùn)形式創(chuàng)新多樣化，此外還建議培訓(xùn)追求效果，不盲目應(yīng)付課時(shí)。
各部門專業(yè)技能級(jí)人才培養(yǎng)，內(nèi)部學(xué)習(xí)分享加外派學(xué)習(xí)（如運(yùn)管數(shù)據(jù)處理、采購(gòu)派外、質(zhì)量藥監(jiān)政策、儲(chǔ)運(yùn)現(xiàn)代物流、財(cái)務(wù)技能）等。
其中，財(cái)務(wù)部、質(zhì)量部、運(yùn)管部、贛州中心有清晰的部門培訓(xùn)計(jì)劃，、純銷部、營(yíng)銷中心有自己的培訓(xùn)規(guī)劃。
3、 基于個(gè)人培訓(xùn)認(rèn)同及需求的調(diào)查 針對(duì)員工，通過網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查。
通過bqq、聯(lián)絡(luò)員宣傳，開放微信和網(wǎng)頁(yè)兩個(gè)渠道，最終共收到各部門103份有效問卷，三個(gè)方面內(nèi)容：
1）培訓(xùn)認(rèn)同度：總體培訓(xùn)需求較迫切，有學(xué)習(xí)熱情，希望多組織與工作時(shí)間不沖突的培訓(xùn)。
2）培訓(xùn)組織安排：需要培訓(xùn)來突破自身的技能和提高綜合素質(zhì)；比較關(guān)注實(shí)用性；偏好外部資源和內(nèi)部?jī)?yōu)秀員工的授課；希望課堂能生動(dòng)、多形式比如案例分析、角色扮演等；每月1次，每次2小時(shí)左右的安排，最受歡迎。
3）培訓(xùn)需求課程：需求多樣，通用類課程,溝通技巧、辦公軟件、公文寫作等關(guān)注度高；管理類課程：?jiǎn)栴}分析與解決、執(zhí)行力打造、員工培養(yǎng)與激勵(lì)、贏得上司支持與認(rèn)可等課程需求較大。
各部門的培訓(xùn)需求匯總分析。詳見附件1《培訓(xùn)需求調(diào)查記錄》、附件2《員工培訓(xùn)調(diào)查分析》。
培訓(xùn)支出主要集中在課酬費(fèi)用支付、課件開發(fā)費(fèi)、培訓(xùn)激勵(lì)費(fèi)、外部資源支出、培訓(xùn)組織保障費(fèi)用等各個(gè)大的方面。在年度預(yù)算固定的情況，對(duì)各板塊擬定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，具體操作過程中，適當(dāng)靈活調(diào)整。
1、授課課酬標(biāo)準(zhǔn)
2、課程開發(fā)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
3、培訓(xùn)組織保障費(fèi)用
4、培訓(xùn)激勵(lì)
5、專項(xiàng)及外部培訓(xùn)資源支出
6、部門崗位技能課程費(fèi)用支出
劃撥費(fèi)用至各部門，供自行支配和使用。要求部門開發(fā)出，關(guān)于“部門工作流程”及“核心環(huán)節(jié)”的課程，培訓(xùn)中心提供課程體系搭建的協(xié)助與指導(dǎo)。
1、各部門費(fèi)用規(guī)劃
統(tǒng)籌管理，建立部門培訓(xùn)聯(lián)絡(luò)機(jī)制，上下聯(lián)動(dòng)；成立講師團(tuán)、課程開發(fā)小組，保障培訓(xùn)資源；做好培訓(xùn)計(jì)劃階段分解，落實(shí)執(zhí)行，抓好效果。
1、組織架構(gòu)及職責(zé)
1）培訓(xùn)中心：負(fù)責(zé)整個(gè)培訓(xùn)活動(dòng)的統(tǒng)籌安排協(xié)調(diào)，教務(wù)工作組織。
2）培訓(xùn)顧問團(tuán)：公司管理領(lǐng)導(dǎo)組成，負(fù)責(zé)對(duì)培訓(xùn)課程、講師、項(xiàng)目等工作提供指導(dǎo)及咨詢意見。
3）部門領(lǐng)導(dǎo)：負(fù)責(zé)部門課程開發(fā)的落實(shí)，培訓(xùn)工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)。
4）部門聯(lián)絡(luò)員：部門內(nèi)培訓(xùn)的信息傳遞，做好工作對(duì)接、宣導(dǎo)、安排。
5）講師團(tuán)隊(duì)：授課及指導(dǎo)；技能傳承、知識(shí)分享、文化營(yíng)造。
6）課程開發(fā)小組：根據(jù)學(xué)員需求，有針對(duì)性，開發(fā)課程。
2、計(jì)劃執(zhí)行
1）按月度分解培訓(xùn)計(jì)劃工作，落實(shí)執(zhí)行。公司及部門需于月底，制定下月計(jì)劃并執(zhí)行，月度匯總記錄。雙向溝通，培訓(xùn)中心監(jiān)督，并提供支持及指導(dǎo)。
2）要求各部門開展培訓(xùn)，全年部門經(jīng)理需6學(xué)時(shí)以上，業(yè)務(wù)骨干需4學(xué)時(shí)以上。
3、風(fēng)險(xiǎn)管理
1）外派培訓(xùn)人員，需簽訂《外派培訓(xùn)協(xié)議書》避免人員流失，并要求學(xué)習(xí)完，
做內(nèi)部分享培訓(xùn)。
考核組織的責(zé)任心及工作效果，是否認(rèn)真、規(guī)范、負(fù)責(zé)。培訓(xùn)中心不定期抽查，監(jiān)督培訓(xùn)執(zhí)行情況、過程，評(píng)估結(jié)果與部門月度工作績(jī)效評(píng)分相掛聯(lián)。
2、針對(duì)授課
考核講師的課程內(nèi)容、準(zhǔn)備情況、講授技巧，以及對(duì)培訓(xùn)的組織、總體效果、學(xué)員感受等通過滿意度問卷，進(jìn)行評(píng)估。
3、針對(duì)學(xué)員
考核學(xué)員的學(xué)習(xí)態(tài)度以及學(xué)習(xí)效果。態(tài)度不端正的，如無故缺席培訓(xùn)、敷衍培訓(xùn)等將處罰；學(xué)習(xí)效果方面。
作為培訓(xùn)的重要資料，將分類建檔管理，包括培訓(xùn)實(shí)施記錄檔案、學(xué)員個(gè)人檔案、課程檔案、講師檔案等；為今后的工作盤點(diǎn)、人才選拔及考核、工作優(yōu)化總結(jié)等提供依據(jù)。
1、培訓(xùn)實(shí)施記錄檔案
包含培訓(xùn)通知、培訓(xùn)教材或講義、考核試卷、簽到表、培訓(xùn)效果評(píng)估表、學(xué)員考核成績(jī)或心得總結(jié)、培訓(xùn)視頻及照片等等。
2、學(xué)員個(gè)人檔案
包含員工所受的各種業(yè)余、專業(yè)、脫產(chǎn)等培訓(xùn)。將培訓(xùn)記錄、證書、考核結(jié)果、相關(guān)資料進(jìn)行匯總歸檔記錄。作為員工人力資源檔案重要部分，作為變動(dòng)和升遷加薪的主要參考依據(jù)。
3、課程檔案
建立課程檔案庫(kù)，分類匯各類培訓(xùn)課程，包括各類課件、開發(fā)素材、案例，推薦授課老師、供應(yīng)商等。
4、講師檔案
包含講師的基本信息、評(píng)定的等級(jí)、擅長(zhǎng)的課程；以及培訓(xùn)授課記錄、學(xué)員對(duì)其評(píng)價(jià)信息等等。
不斷改善和優(yōu)化培訓(xùn)工作，從培訓(xùn)的效果、培訓(xùn)的組織、學(xué)員的體驗(yàn)感等方面總結(jié)改善工作。從培訓(xùn)的有效性、針對(duì)性、計(jì)劃性方面去優(yōu)化。通過訪談和問卷調(diào)查等方式，收集領(lǐng)導(dǎo)、部門、學(xué)員等多方的意見和建議。形成書面報(bào)告，進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和不足改善。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇十三
培訓(xùn)課程介紹：剛走上工作崗位的新人，自我意識(shí)強(qiáng)，沒有合作工作的經(jīng)驗(yàn)，沒有面對(duì)挫折失敗的心理準(zhǔn)備，他們的依賴性很強(qiáng)，思維模式固定，但是新人們熱情高昂，學(xué)習(xí)能力出色，可塑性強(qiáng)……怎樣幫助新人更快的適應(yīng)工作環(huán)境，怎樣讓他們最好的融入公司這個(gè)大團(tuán)隊(duì)，怎樣增強(qiáng)他們的責(zé)任感、使命感？課程目標(biāo)：為受訓(xùn)公司的選拔與錄用提供一定的依據(jù)，達(dá)到認(rèn)同團(tuán)隊(duì)、融入團(tuán)隊(duì)的目的。發(fā)現(xiàn)個(gè)體性格特征，更好的調(diào)整心態(tài)，以適應(yīng)新的工作環(huán)境、社會(huì)環(huán)境；加深新員工對(duì)企業(yè)文化的理解，增加員工對(duì)企業(yè)的歸屬感；培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，培養(yǎng)主動(dòng)溝通、主動(dòng)配合的工作方式；提高自我控制能力，從容應(yīng)對(duì)壓力與挑戰(zhàn)；完善人格，磨煉個(gè)人意志，培養(yǎng)毅力、勇氣、責(zé)任心、榮譽(yù)感以及積極的價(jià)值觀；強(qiáng)化探索精神與創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)進(jìn)取心。課程收益：幫助新人完成從學(xué)校到公司的身份及心理轉(zhuǎn)變；加強(qiáng)了解溝通；培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神；培養(yǎng)創(chuàng)造性認(rèn)識(shí)和解決問題的能力；挖掘潛能；培養(yǎng)積極向上的心態(tài)和良好的心理素質(zhì)注意事項(xiàng)：有心臟病，哮喘，高血壓，精神病患者不得參加！
活動(dòng)內(nèi)容：
08：00在指定集合地出發(fā)、
08：00—09：30準(zhǔn)時(shí)出發(fā)，乘車出發(fā)前往美麗的東部海岸西沖，車上進(jìn)行團(tuán)隊(duì)小游戲、活躍氣氛。
09：30—10：00全隊(duì)出發(fā)到指定的戰(zhàn)場(chǎng)進(jìn)行突擊野戰(zhàn)訓(xùn)練，進(jìn)行隊(duì)伍整頓換裝
10：00—10：45野戰(zhàn)第一階段叢林野戰(zhàn)
15：30—16：30個(gè)人挑戰(zhàn)高空拓展項(xiàng)目
15：30—16：30團(tuán)隊(duì)協(xié)作溝通拓展項(xiàng)目：驛站傳書（課程第四階段：零距離接觸----溝通與協(xié)作，溝通可以壓縮我們和他人的心靈距離）項(xiàng)目背景：我們的兩個(gè)小組代表兩個(gè)國(guó)家，站在排頭的伙伴代表皇帝，站在排尾的伙伴代表封疆大吏，中間的各位就代表各級(jí)官員，由于前方戰(zhàn)線告急，需要我們以最快的速度通過各級(jí)官員將書信傳遞到皇帝的手中，由圣上批示。
1、所有學(xué)生按分組坐成一列縱隊(duì)，或者直接按教室學(xué)生的座位分組，每一列為一組；
4、比賽進(jìn)行三輪，傳對(duì)且不超過5分鐘為有效，都傳對(duì)時(shí)間快者獲勝，都傳錯(cuò)為平局；
5、每輪比賽前有3分鐘討論，比賽過程違規(guī)即宣布失敗。
點(diǎn)評(píng)：
1、對(duì)團(tuán)隊(duì)成員的溝通能力中信息源、傳遞方法和接受能力的培養(yǎng)；
2、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和積極參與的態(tài)度；
3、感受多環(huán)節(jié)合作中每一個(gè)環(huán)節(jié)都起決定作用的重要意義。
16：30—17：00?團(tuán)隊(duì)合作項(xiàng)目：畢業(yè)墻
17：00—17：30活動(dòng)結(jié)束，分享，總結(jié)
18：00返程回家
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇十四
（1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
（2）酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來，加大力度，爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
（3）針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開始。
（1）在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
（2）在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動(dòng)，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
“員工只會(huì)做我們檢查的工作，不會(huì)做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對(duì)規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級(jí)檢查制度，首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長(zhǎng)一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。
2.服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個(gè)酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務(wù)無止境。我們會(huì)通過督導(dǎo)和檢查的方式來改變?！耙耘啻B(yǎng)，以查帶管”的方式來促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實(shí)施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實(shí)施細(xì)則》。促使員工對(duì)服務(wù)概念能達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和提高。
1.員工宿舍的管理上一個(gè)新的臺(tái)階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2.協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3.認(rèn)真對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項(xiàng)和任務(wù)。
4.酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇十五
餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對(duì)服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個(gè)方面來進(jìn)行培訓(xùn)的。該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn)，但針對(duì)不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對(duì)的增加 和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。
服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對(duì)客服務(wù)過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是：
1、主動(dòng)。
餐廳服務(wù)員應(yīng)牢固樹立“賓客至上、服務(wù)第一”的專業(yè)意識(shí)，在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務(wù)工作做在賓客開口之前。
2、熱情。
餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)熱愛本職工作，熱愛自己的服務(wù)對(duì)象，象對(duì)待親友一樣為賓客服務(wù)，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語(yǔ)言親切、精神飽滿、誠(chéng)懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。
3、耐心。
餐廳服務(wù)員在為各種不同類型的賓客服務(wù)時(shí)，應(yīng)有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理，對(duì)于他們提出的所有問題，都應(yīng)耐心解答，百問不厭；并能虛心聽取賓客的意見和建議，對(duì)事情不推諉，火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)尊重賓客，并有較強(qiáng)的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。
4、周到。
餐廳服務(wù)員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前，服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作，對(duì)服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的計(jì)劃；在服務(wù)時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求；在服務(wù)結(jié)束時(shí)，應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見或建議，并及時(shí)反饋，以將服務(wù)工作做得更好。
餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較廣的知識(shí)面，具體內(nèi)容有：
1、基礎(chǔ)知識(shí)。
主要有員工守則、服務(wù)意識(shí)、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語(yǔ)知識(shí)等。
2、專業(yè)知識(shí)。
主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項(xiàng)目及營(yíng)業(yè)時(shí)間、溝通技巧等。
三、服務(wù)能力。
1、語(yǔ)言能力。
語(yǔ)言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語(yǔ)言來表達(dá)。因此，餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語(yǔ)言能力。對(duì)餐廳服務(wù)人員的語(yǔ)言要求為：“語(yǔ)言要文明、禮貌、簡(jiǎn)明、清晰；提倡講普通話；對(duì)客人提出的問題無法解答時(shí)，應(yīng)予以耐心解釋，不推諉和應(yīng)付”。此外，服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語(yǔ)。
2、應(yīng)變能力。
由于餐廳服務(wù)工作大都由員工通過手工勞動(dòng)完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務(wù)過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等，麥勒菲，告訴您開品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力，遇事冷靜，及時(shí)應(yīng)變，妥善處理，充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務(wù)宗旨，盡量滿足賓客的需求。
3、推銷能力。
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的，且具有無形性的特點(diǎn)，所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛好、習(xí)慣及消費(fèi)能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費(fèi)水平，從而提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益。
4、技術(shù)能力。
餐飲服務(wù)既是一門科學(xué)，又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時(shí)顯現(xiàn)的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務(wù)工作，就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能，并靈活、自如地加以運(yùn)用。
5、觀察能力。
餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對(duì)客服務(wù)時(shí)應(yīng)具備敏銳的觀察能力，隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿足。
6、記憶能力。
餐廳服務(wù)員通過觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息，除了應(yīng)及時(shí)給予滿足之外，藝術(shù)涂料招商，還應(yīng)加以記憶，當(dāng)賓客下次光臨時(shí)，服務(wù)人員即可提供有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù)，這無疑會(huì)提高賓客的滿意程度。
7、自律能力。
自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過程中的自我控制能力。服務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度，明確知道在何時(shí)、何地能夠做什么，不能夠做什么。
8、服從與協(xié)作能力。
對(duì)直接上司的指令應(yīng)無條件服從并切實(shí)執(zhí)行，淘姿名品女裝折扣店。與此同時(shí)，服務(wù)人員還必須服從客人，對(duì)客人提出的要求應(yīng)給予滿足，但應(yīng)服從有度，即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會(huì)主義精神文明的合理需求。
此外，餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神，餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入，美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中，要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時(shí)，應(yīng)與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。
最后對(duì)該份的運(yùn)用進(jìn)行一下提醒吧，該份資料雖說可以拿來即用，但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容，比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊(cè)等對(duì)餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇十六
大酒店三層客房，布置溫馨，備有高速互聯(lián)崗上網(wǎng)端口，衛(wèi)星電視，24小時(shí)熱水，中央空調(diào)，綠色環(huán)保理念，體現(xiàn)舒適安全，讓您有家的溫暖，家的享受。
綜合辦公室：起溝通上下，聯(lián)系左右，協(xié)調(diào)內(nèi)外的作用，具體負(fù)責(zé)人員招聘、錄用、選拔、調(diào)配、考核、獎(jiǎng)懲、工資、勞動(dòng)爭(zhēng)議工作，各種制度的起草、下發(fā)、落實(shí)工作，安排酒店管理人員值班表，做例會(huì)紀(jì)要及發(fā)放工作。為員工提供飲食、住宿服務(wù)。電話：
客房部：酒店標(biāo)準(zhǔn)間：198元，單人間188元，大床間218元、豪華套房288元電話：
餐飲部：為客人提供各種菜品和舒適的就餐環(huán)境及服務(wù)。電話：
營(yíng)銷部：協(xié)助酒店制定營(yíng)銷計(jì)劃，保障計(jì)劃的正確貫徹和實(shí)施，包括確定企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)，指定銷售方針與策略，實(shí)施并執(zhí)行既定方針，并負(fù)責(zé)酒店vip客人的接待，餐前客人的接待工作，各種會(huì)議客人的接待工作，協(xié)助對(duì)賬款的催收工作。電話：
保安部：負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)和消防安全工作，制定酒店有關(guān)安全的各項(xiàng)規(guī)章制度和安全保衛(wèi)工作計(jì)劃，做好安全防范工作，預(yù)防各種刑事案件、治安事件的工作。電話：
工程部：負(fù)責(zé)酒店的設(shè)施設(shè)備和消防安全的主管部門，為酒店提供良好的設(shè)施設(shè)備為目的，進(jìn)行有效的能源控制、動(dòng)力供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行及維修工作。酒店的消防設(shè)施有：煙感報(bào)警器、自動(dòng)噴淋、消防栓、滅火器。電話：
財(cái)務(wù)部：執(zhí)行酒店的成本核算、物資管理、費(fèi)用控制、財(cái)務(wù)管理及會(huì)計(jì)核算的部門，下轄收銀、倉(cāng)庫(kù)、采購(gòu)。電話：
1、上下班走員工通道，并接受保安員檢查。
2、上下班必須打卡，不得漏打或替人代打。
3、確因不能上班的員工，應(yīng)提前一天請(qǐng)假，如有特殊情況，應(yīng)通知部門主管，并得到許可，否則視為曠工。
4、不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。（衛(wèi)生間，電梯）
5、不可以在酒店攝影及攝像。
6、單車和摩托車必須停放在指定位置。
7、員工必須佩戴工號(hào)牌，如因使用時(shí)間長(zhǎng)損壞，可到綜合辦換領(lǐng)。
8、如遺失被竊，應(yīng)立即到綜合部補(bǔ)辦，補(bǔ)辦費(fèi)用：工號(hào)牌10元、更衣柜鑰匙5元，餐卡10元。
員工就餐時(shí)間：10：00—10：3016：00—16：30
9、用餐時(shí)，就餐卡僅供員工本人使用，不得轉(zhuǎn)讓，自覺保持餐廳秩序，依次排隊(duì)，不可爭(zhēng)恐后。
10、自覺維護(hù)員工餐廳清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘?jiān)?，保持桌面清潔?BR> 11、愛護(hù)食物，珍惜糧食，堅(jiān)決反對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象。
12、不得將食品帶出員工餐廳。
服務(wù)是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就會(huì)同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗(yàn)其品質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就稱之為質(zhì)量，即服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量，是指酒店為賓客提供的服務(wù)適合和滿足賓客需要的程度，或者說，是指服務(wù)能夠滿足賓客需求特性的總和。服務(wù)質(zhì)量對(duì)酒店競(jìng)爭(zhēng)具有決定性作用。對(duì)酒店來說，經(jīng)營(yíng)是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營(yíng)效果。服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個(gè)方面的因素：一是物的因素；二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識(shí)，顧客是酒店的真正“老板”，“顧客至上”應(yīng)是酒店必須遵循的宗旨。
“顧客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務(wù)工作中，形成一種服務(wù)意識(shí)。這種意識(shí)就是酒店員工以顧客為核心開展工作，以滿足顧客需求，讓顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)刻準(zhǔn)備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種意識(shí)。酒店員工要時(shí)時(shí)記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對(duì)的”，時(shí)時(shí)處處以顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)，把握自己的言行，形成良好的服務(wù)意識(shí)。
（一）服務(wù)是指服務(wù)員為客人所做的工作，服務(wù)員的工作是酒店產(chǎn)品的重要組成部分。
服務(wù)員的基本職責(zé)是：
（1）迎接和招呼顧客；
（2）提供各種相應(yīng)的服務(wù)；
（3）回答顧客的問詢；
（4）為顧客解決困難；
（5）以最佳的情緒和態(tài)度對(duì)待顧客的各種不穩(wěn)定情緒；
（6）及時(shí)處理顧客投訴，并給客人以令人滿意的答復(fù)。
（二）衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)
顧客是靠感受來評(píng)價(jià)酒店的服務(wù)質(zhì)量的，因此服務(wù)質(zhì)量的特性就具體表現(xiàn)為“五感”：給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設(shè)施，還是從軟件服務(wù)，以及二者的結(jié)合上均應(yīng)體現(xiàn)這五感，這是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，也是酒店服務(wù)質(zhì)量應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)。
（三）優(yōu)質(zhì)服務(wù)的具體表現(xiàn)
什么是優(yōu)質(zhì)服務(wù)？規(guī)范服務(wù)+超常服務(wù)=優(yōu)質(zhì)服務(wù)，現(xiàn)從以下五個(gè)方面闡述什么是服務(wù)工作者的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1、良好的禮儀、禮貌
酒店服務(wù)最大的特點(diǎn)就是直接性，由服務(wù)員面對(duì)面地為顧客服務(wù)。酒店產(chǎn)品的質(zhì)量包括三個(gè)部分：一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量；二是食品、商品的質(zhì)量；三是服務(wù)的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能等三個(gè)方面。在這三個(gè)方面中，尤以服務(wù)態(tài)度最為敏感，服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn)就是熱情、主動(dòng)、耐心、周到、謙恭，其核心就是對(duì)賓客的尊重與友好，也就是禮節(jié)、禮貌，并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對(duì)服務(wù)員知識(shí)和技能欠缺的不滿，因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務(wù)質(zhì)量的核心內(nèi)容，是酒店競(jìng)爭(zhēng)致勝的決定性因素，而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量，就不能不講究禮節(jié)、禮貌。
注重禮儀、禮貌，是酒店服務(wù)工作最重要的職業(yè)基本功之一，體現(xiàn)了酒店對(duì)賓客的基本態(tài)度，也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質(zhì)。禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語(yǔ)言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。
禮儀、禮貌表現(xiàn)在外表上，就是要衣冠整潔，講究?jī)x表儀容，注意服飾發(fā)型，在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受，顯得清爽利落，精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹，與客人爭(zhēng)艷斗俏。
在語(yǔ)言上要講究語(yǔ)言藝術(shù)，談吐文雅，謙虛委婉，注意語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)，應(yīng)對(duì)自然得體。
在行動(dòng)上要舉止文明，彬彬有禮，服務(wù)的動(dòng)作幅度不要太大，動(dòng)作要輕，坐、立、行都要有正確的姿勢(shì)，注意克服易引起客人反感的無意識(shí)小動(dòng)作。
在態(tài)度上要不卑不亢，和藹可親，真誠(chéng)自然，力戒矯揉造作。從內(nèi)心發(fā)出的真誠(chéng)微笑是贏得客人好感的“魔杖”，在接待服務(wù)過程中，要始終笑臉相迎，要具備保持微笑的職業(yè)本能和習(xí)慣。
2、優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度
服務(wù)態(tài)度是指服務(wù)人員在對(duì)服務(wù)工作認(rèn)識(shí)和理解基礎(chǔ)上對(duì)顧客的情感和行為傾向。
良好的服務(wù)態(tài)度，會(huì)使客人產(chǎn)生親切感、熱情感、樸實(shí)感、真誠(chéng)感。具體來說，為客人服務(wù)要做到：
（1）認(rèn)真負(fù)責(zé)。就是要急客人之所需，想客人之所求，認(rèn)認(rèn)真真地為賓客辦好每件事，無論事情大小，均要給賓客一個(gè)圓滿的結(jié)果或答復(fù)，即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己崗位的服務(wù)，也主動(dòng)與有關(guān)部門聯(lián)系，切實(shí)解決顧客疑難問題，把解決顧客之需當(dāng)作工作中最重要的事，按顧客要求認(rèn)真辦好。
（2）積極主動(dòng)。就是要掌握服務(wù)工作的規(guī)律，自覺把服務(wù)工作做在客人提出要求之前，要有主動(dòng)“自找麻煩”、力求客人完全滿意的思想，作到處處主動(dòng)，事事想深，助人為樂，事事處處為顧客提供方便。
（3）熱情耐心。就是要待客如親人，初見如故，面帶笑容，態(tài)度和藹，語(yǔ)言親切，熱情誠(chéng)懇。在川流不息的客人面前，不管服務(wù)工作多繁忙，壓力多大，都保持不急躁、不厭煩，鎮(zhèn)靜自如地對(duì)待客人。賓客有意見，虛心聽取，賓客有情緒盡量解釋，決不與顧客爭(zhēng)吵，發(fā)生矛盾要嚴(yán)于律己，恭敬謙讓。
（4）細(xì)致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點(diǎn)，懂得從客人的神情、舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要，正確把握服務(wù)的時(shí)機(jī)，服務(wù)于客人開口之前，效果超乎顧客的期望之上，力求服務(wù)工作完善妥當(dāng)，體貼入微，面面俱到。
（5）文明禮貌。就是要有較高的文化修養(yǎng)，語(yǔ)言健康，談吐文雅，衣冠整潔，舉止端莊，待人接物不卑不亢，尊重不同國(guó)家、不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰和忌諱，事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌。
（6）在服務(wù)工作中杜絕推托、應(yīng)付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度。
3、豐富的服務(wù)知識(shí)
酒店服務(wù)知識(shí)涉及到很多方面。服務(wù)部門共同的基礎(chǔ)服務(wù)知識(shí)大致有如下幾類：
（1）語(yǔ)言知識(shí)。
（2）社交知識(shí)。
（3）旅游知識(shí)。
（4）法律知識(shí)。
（5）心理學(xué)知識(shí)。
（6）服務(wù)技術(shù)知識(shí)
（7）商業(yè)知識(shí)
（8）民俗學(xué)知識(shí)
（9）管理經(jīng)營(yíng)知識(shí)
（10）生活常識(shí)
除此之外，員工還必須熟悉酒店的`基本情況，具體內(nèi)容如下：
（1）必須熟悉酒店的行政隸屬、發(fā)展簡(jiǎn)史、主要大事記及經(jīng)營(yíng)特色。
（2）必須熟悉酒店附近的幾個(gè)主要車站的站名，有哪些車經(jīng)過，主要通往市內(nèi)何處，經(jīng)過哪些主要地方。酒店距火車站、飛機(jī)場(chǎng)、碼頭的距離及交通方法。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇一
為了使培訓(xùn)方案具有針對(duì)性和可操作性，在制定方案前，人力資源部認(rèn)真進(jìn)行了培訓(xùn)需求調(diào)查，調(diào)查方式為：訪談法和問卷調(diào)查法。其中，訪談的對(duì)象分別有6位部門經(jīng)理、10名各部門的一線員工；問卷調(diào)查法：共發(fā)放調(diào)查問卷200份，收回有效問卷186份，有效率為93%，調(diào)查結(jié)果如下：
（一）職位培訓(xùn)（96%希望接受培訓(xùn)）
培訓(xùn)內(nèi)容希望培訓(xùn)培訓(xùn)方式
參加公開課內(nèi)訓(xùn)自學(xué)教材
1、業(yè)務(wù)技能75%60%22%18%
2、管理技巧14%76%24%0
3、兩者都培訓(xùn)11%50%40%10%
（二）培訓(xùn)內(nèi)容（排名列前十位）
培訓(xùn)內(nèi)容希望培訓(xùn)比率：
1、提升管理能力57%
2、專業(yè)前沿資訊45%
3、人力資源管理32%
4、溝通、商務(wù)禮儀28%
5、財(cái)務(wù)管理20%
6、市場(chǎng)營(yíng)銷技巧18%
7、心理學(xué)12%
8、英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)8%
9、法律5%
10、企業(yè)文化1%
通過調(diào)查，了解到員工對(duì)專業(yè)技能及管理能力的培訓(xùn)較為關(guān)注，本著“干什么學(xué)什么，缺什么補(bǔ)什么”的原則，制訂本年度培訓(xùn)方案。
（一）滿足公司發(fā)展要求
第十年公司的發(fā)展戰(zhàn)略為主攻p4市場(chǎng)，全力生產(chǎn)p4，然而p4對(duì)工人技術(shù)級(jí)別、管理人員的管理水平的要求十分高，現(xiàn)在公司員工的技術(shù)水平和整體素質(zhì)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不到要求，這就制約了公司的發(fā)展速度。為了解決這一問題，人力資源部將通過培訓(xùn)逐步調(diào)整員工知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高員工技術(shù)水平、敬業(yè)精神，形成良好的職業(yè)道德，提高公司管理水平和員工綜合素質(zhì)。
（二）員工自身發(fā)展需求
通過培訓(xùn)提高員工的相關(guān)技能，以幫助員工增加工作信心，并且有動(dòng)力在工作崗位上應(yīng)用這一技能，從而促進(jìn)部門目標(biāo)的完成。
（一）工作即培訓(xùn)，培訓(xùn)的目的是通過“培訓(xùn)――工作”的結(jié)合，使員工發(fā)生有益于公司發(fā)展的變化，提高工作能力，改變工作態(tài)度，改善工作績(jī)效，把員工培養(yǎng)成“企業(yè)人”，因此培訓(xùn)主要在工作過程中進(jìn)行。
（二）管理層即培訓(xùn)師。各級(jí)經(jīng)理均負(fù)有培訓(xùn)下屬的職責(zé)，通過日常工作對(duì)員工進(jìn)行有計(jì)劃的培訓(xùn)，使員工具備工作必須的知識(shí)、技能、工作態(tài)度和解決問題的能力?！皩?duì)下屬的培訓(xùn)如何”將作為對(duì)各級(jí)經(jīng)理考核的重要內(nèi)容之一。
（三）培訓(xùn)是雙贏通過培訓(xùn)，公司即以相對(duì)低的成本獲得發(fā)展需要的人才，員工通過培訓(xùn)，得到晉級(jí)晉升的機(jī)會(huì)，不僅獲得物質(zhì)的滿足，同時(shí)也獲得精神上的滿足。
以戰(zhàn)略為導(dǎo)向，按需培訓(xùn)；提高效率，學(xué)以致用；保證轉(zhuǎn)化，與時(shí)俱進(jìn)；提倡主動(dòng)參與，獎(jiǎng)勵(lì)積極。
培訓(xùn)時(shí)間：根據(jù)公司第九年度產(chǎn)能計(jì)劃以及公司發(fā)展的需要，分為兩次培訓(xùn)。
第一次培訓(xùn)時(shí)間：一月1日至一月30日。
第二次培訓(xùn)時(shí)間：四月1日至四月月30日。
1.新進(jìn)員工
2.直接生產(chǎn)工人
3.行政管理人員
4.其他有培訓(xùn)需要的人員
1.新進(jìn)員工：公司情況、章程等的崗前培訓(xùn)，目的：使員工盡快適應(yīng)公司的文化，盡快進(jìn)入工作狀態(tài)。
內(nèi)容：
（1）科創(chuàng)股份有限公司簡(jiǎn)介
（2）公司經(jīng)營(yíng)理念
（3）公司發(fā)展大事記
（4）公司制度與規(guī)范
（5）組織文化
2.直接生產(chǎn)工人：針對(duì)技能、知識(shí)的培訓(xùn)，目的：提高技術(shù)水平，進(jìn)而提高合格率。
內(nèi)容：
（1）生產(chǎn)理論新的理論知識(shí)
（2）實(shí)際操作技能
3.行政管理人員：針對(duì)管理能力、知識(shí)的培訓(xùn)，目的：提高科學(xué)管理的水平，為公司發(fā)展鑄造一支高素質(zhì)管理隊(duì)伍。
內(nèi)容：
（1）管理新理論
（2）管理能力
4.其他有培訓(xùn)需要的人員：根據(jù)員工提出的要求以及考核結(jié)果而定。
分為4部分：
（一）發(fā)動(dòng)員工自學(xué)
（二）企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)
（三）企業(yè)外部培訓(xùn)
（四）舉辦各種活動(dòng)
（五）發(fā)動(dòng)企業(yè)員工自學(xué)。
（1）全面提高企業(yè)員工文化素質(zhì)，最為重要的是發(fā)動(dòng)員工自發(fā)的去學(xué)習(xí)。為此，公司從以下三方面著手：
1、加強(qiáng)宣傳教育。創(chuàng)新公司宣傳欄，增加三站的宣傳欄，積極向職工宣傳企業(yè)創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織的重要性。
2、保證受訓(xùn)人員按時(shí)按質(zhì)按量滿足公司規(guī)定要達(dá)到水平。
3、鼓勵(lì)員工根據(jù)工作需要、專業(yè)對(duì)口報(bào)讀各類專業(yè)和申報(bào)各類專業(yè)職稱。公司對(duì)經(jīng)同意批準(zhǔn)并能取得學(xué)歷或職稱證書員工給予全額報(bào)銷學(xué)習(xí)費(fèi)用，并對(duì)取得職稱的員工實(shí)行聘任，給予相應(yīng)的工資待遇。
（2）企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)
公司主要針對(duì)直接生產(chǎn)工人、行政管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要兩種：
1、邀請(qǐng)社會(huì)、專家來公司授課。
2、請(qǐng)公司內(nèi)部?jī)?yōu)秀專業(yè)技術(shù)人員授課，講授實(shí)際疑難解答、使用心得等。
（3）外部培訓(xùn)
1、將積極參加外部機(jī)構(gòu)組織的各種交流會(huì)、講座等。
2、脫產(chǎn)、半脫產(chǎn)的方式公司選派優(yōu)秀人員到學(xué)?；蚋鲗I(yè)培訓(xùn)點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)。
3、分批。
組織公司業(yè)務(wù)骨干，管理人員到全國(guó)各大先進(jìn)地區(qū)參觀學(xué)習(xí)，不斷更新管理者的觀念。
為保證培訓(xùn)計(jì)劃的順利實(shí)施及培訓(xùn)質(zhì)量，將建立相關(guān)保障機(jī)制。第一，公司將設(shè)立專門基金。其次建立培訓(xùn)紀(jì)律，要求學(xué)員均要參加培訓(xùn)。第二，對(duì)培訓(xùn)人員進(jìn)行考核，參加學(xué)習(xí)人員要寫出參觀心得。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇二
我們制訂了個(gè)人的目標(biāo)體系，也對(duì)市內(nèi)的所有樓盤信息都進(jìn)行了摸底，也知道了每天要做的三件事的順序，同時(shí)還制訂了自己的人際關(guān)系發(fā)展規(guī)劃，現(xiàn)在開始對(duì)自己每天的時(shí)間進(jìn)行一下合理的安排：
沒有工作目標(biāo)和每天時(shí)間安排的人，總是很悠閑，而有了明確的目標(biāo)，對(duì)自己每天時(shí)間安排得比較滿的人，是沒有空閑時(shí)間的，每一點(diǎn)時(shí)間都會(huì)過得很有意義很有價(jià)值。所以，我們要養(yǎng)成每天制訂工作流程表的習(xí)慣。
1、對(duì)家裝業(yè)務(wù)員來說，工作表要把第二天要辦的事、要見的人放在第一位，比方說和某客戶約好第二天見面或量房，那你一定就要結(jié)合雙方約定的時(shí)間和地點(diǎn)來安排自己的行程。最好在約定地點(diǎn)附近開展業(yè)務(wù)。
2、工作表要學(xué)會(huì)預(yù)留出一段時(shí)間，不能把時(shí)間計(jì)算得很緊張。比方說，原定計(jì)劃上午在小區(qū)做業(yè)務(wù)，下午2：00去見一個(gè)客戶，中間有半個(gè)小時(shí)的車程，而你就不能將時(shí)間排到下午1：30分才行動(dòng)，至少應(yīng)該留出半個(gè)小時(shí)的空隙，一則防止路上有意外，二則提前到場(chǎng)等待客戶，給客戶體現(xiàn)出尊敬感。
3、工作表要隨身攜帶，隨時(shí)查看。你不可能每天都按照工作一絲不變地去工作，但至少工作表能夠讓你抓住主要的工作。
現(xiàn)在，我們根據(jù)家裝業(yè)務(wù)的特點(diǎn)，推出一個(gè)參考建議版的一天時(shí)間安排：
1、早會(huì)培訓(xùn)學(xué)習(xí)(8：00—8：40)
我們建議每個(gè)公司都舉行早會(huì)培訓(xùn)，把業(yè)務(wù)員和設(shè)計(jì)師集中在一起，如果部門較大，也可以單開業(yè)務(wù)部門的早會(huì)。早會(huì)每天安排一個(gè)主持人，一個(gè)講師，每人輪流做主持人和講師，大家創(chuàng)造一個(gè)內(nèi)部學(xué)習(xí)和培訓(xùn)、人人參與的平臺(tái)。早會(huì)時(shí)間不能開得過長(zhǎng)，半個(gè)小時(shí)到40分鐘就行，內(nèi)容可以循環(huán)推進(jìn)。
2、設(shè)計(jì)跟進(jìn)(8：40—9：00)
業(yè)務(wù)員參加完早會(huì)培訓(xùn)以后，要與設(shè)計(jì)師進(jìn)行單獨(dú)溝通，業(yè)務(wù)員可以將客戶的新消息、新要求、新想法向設(shè)計(jì)師匯報(bào)，同時(shí)也要督促設(shè)計(jì)師的工作，以免設(shè)計(jì)師因自己的工作繁忙而耽誤你的客戶，與設(shè)計(jì)師溝通做到更好地協(xié)調(diào)與客戶之間的關(guān)系。
3、打電話(電話拜訪、電話跟進(jìn))(9：00—9：20)
與設(shè)計(jì)師溝通以后，業(yè)務(wù)員要對(duì)客戶進(jìn)行電話拜訪或電話跟進(jìn)，一般來說，到了九點(diǎn)以后，客戶也過了上班初的忙碌期了，打電話正是好時(shí)候。業(yè)務(wù)員最好在公司里打電話，一則方便電話記錄，創(chuàng)造更好的電話溝通環(huán)境，二則如果有客戶需要量房，也好及時(shí)與設(shè)計(jì)部取得聯(lián)系，客戶有新想法也可直接與設(shè)計(jì)師進(jìn)行溝通。業(yè)務(wù)員要養(yǎng)成每天跟進(jìn)客戶的習(xí)慣。
4、到小區(qū)展開行動(dòng)(9：30—17：00)
這一段時(shí)間主要用于聯(lián)系新客戶，培育自己的客戶資源。當(dāng)然也要根據(jù)實(shí)際情況，如果小區(qū)交房，就要提前去小區(qū)，早會(huì)可以不開，電話可以不打。晚上回公司的時(shí)間也可早可晚，如果小區(qū)客戶下班后較多，就可以晚回去。
5、回公司打電話(16：00—18：00)
如果業(yè)務(wù)員搜集到了很多的客戶電話號(hào)碼，我建議下午早回公司，在公司給客戶打業(yè)務(wù)電話，這一段時(shí)間打電話的效果最理想。
6、晚上要進(jìn)行客戶分析
業(yè)務(wù)員晚上下班后，要養(yǎng)成對(duì)自己白天所聯(lián)系的客戶進(jìn)行分析的習(xí)慣，可以結(jié)合公司推出的《客戶分析表》，只有對(duì)客戶進(jìn)行準(zhǔn)確分析定位，才能找到與客戶進(jìn)行更好溝通的技巧和突破點(diǎn)。第二天早上，要將客戶分析的內(nèi)容與設(shè)計(jì)師或主管進(jìn)行溝通。
7、晚上要列出當(dāng)天名單(客戶、人際關(guān)系)
希望你每天都能在自己的名單上增加新的人員，將客戶信息和新結(jié)將近朋友的信息，完整地進(jìn)行登記，每天增長(zhǎng)的名單，就是你業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)的法門。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇三
禮儀是人類為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們?cè)陂L(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的社會(huì)中，禮儀規(guī)范已成為一個(gè)企業(yè)立足社會(huì)的必備條件。特別是當(dāng)今發(fā)展日益快速的會(huì)展業(yè)正在成為第三產(chǎn)業(yè)中的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,會(huì)展人才的培育成為了至關(guān)重要的事情;會(huì)展從業(yè)人員應(yīng)加強(qiáng)禮儀修養(yǎng)的學(xué)習(xí),培養(yǎng)文明素質(zhì),提高服務(wù)意識(shí),成長(zhǎng)為一個(gè)具備較高綜合素質(zhì)的創(chuàng)新型人才。因此，我在這里就會(huì)展人員禮儀規(guī)范做出了一個(gè)培訓(xùn)方案。
灌輸會(huì)展服務(wù)人員的禮貌禮儀、行為規(guī)范、服務(wù)意識(shí)思想，培養(yǎng)他們良好的精神面貌，樹立良好的儀容儀表形象，以達(dá)到優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量為目的，美化提升會(huì)展企業(yè)的整體形象。使員工做到行有禮，動(dòng)有儀，注重道德修養(yǎng)，鍥而不舍，塑造高文化品味的公司形象。
當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到現(xiàn)在，客戶窗口服務(wù)已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的，最低要求的禮貌問題，光說應(yīng)酬話或光說“是”已經(jīng)不夠了，禮儀培訓(xùn)勢(shì)在必行。
設(shè)立禮儀培訓(xùn)班，聘請(qǐng)專業(yè)禮儀培訓(xùn)師，對(duì)公司的服務(wù)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，并且對(duì)他們進(jìn)行實(shí)踐聯(lián)系培訓(xùn)。以實(shí)際練習(xí)為主，綜合禮貌用語(yǔ)，規(guī)范儀容、儀表、儀態(tài)，分別講授站姿要求、行姿要求、綜合動(dòng)作等內(nèi)容。期間還將穿插安排進(jìn)行理論培訓(xùn)。
禮儀是一個(gè)涉及范圍很廣的概念，我將它分為個(gè)人禮儀、社交禮儀和服務(wù)禮儀三個(gè)方面。
個(gè)人禮儀所涉及的是個(gè)人穿著打扮、舉手投足之類無關(guān)宏旨的小節(jié)小事，但小節(jié)之處現(xiàn)精神，舉止言談見文化。
應(yīng)每天養(yǎng)成修面剃須的良好習(xí)慣。保持衛(wèi)生，不管使留絡(luò)腮胡還是小胡子，整潔大方是最重要的。發(fā)型要整潔、大方。男士的穿著不求華麗、鮮艷，衣著不宜有過多的色彩變化，大致以不超過三種顏色為原則。平時(shí)，穿一些便裝也不是不可，也是比較不錯(cuò)的選擇，則應(yīng)穿禮服或西服。
鞋襪。女士在社交場(chǎng)合，除涼鞋、拖鞋外，穿其他任何一種鞋子均可隨意。
男子站立時(shí)，雙腳可分開與肩同寬，雙手亦可在后腰處交叉搭放。
女子站立最美的姿態(tài)為身體微側(cè)，呈自然的45度，斜對(duì)前方，面部朝向正前方。腳呈丁子步，這樣的站姿可使女性看上去體態(tài)修長(zhǎng)、苗條，同時(shí)也可顯示女性陰柔之美。
另外，與站姿一樣，端穩(wěn)、優(yōu)雅的座姿也能表現(xiàn)出一個(gè)人的靜態(tài)美感。正確座姿的基本要領(lǐng)應(yīng)為：上身直挺，勿彎腰駝背，也不可前貼桌邊后靠椅背，上身與桌、椅均應(yīng)保持一拳左右的距離。坐著談話時(shí)，上身與兩腿應(yīng)同時(shí)轉(zhuǎn)向?qū)Ψ?，雙目正視說話者。
1) 在公眾之中,應(yīng)力求避免從身體內(nèi)發(fā)出的各種異常的聲音.(咳嗽、打噴嚏、大哈欠，均應(yīng)側(cè)身掩面再為之)
2) 公眾場(chǎng)合，不得用手抓撓身體的任何部位（文雅起見，最好不當(dāng)眾挖耳朵、柔眼睛，也不要隨意的剔牙齒、修剪指甲、梳理頭發(fā)等，應(yīng)去洗手間完成）
3) 參加正式活定前，不宜吃帶有強(qiáng)烈刺激性氣味的食物（如蔥蒜、韭菜、洋蔥）
4) 在公共場(chǎng)合，應(yīng)避免高聲談笑、大呼小叫。
與女士握手，應(yīng)等對(duì)方先伸出手，男方只要輕輕的一握就可以了。如果對(duì)方不愿握手，也可微微欠身問好，或用點(diǎn)頭說客氣話等代替握手。一個(gè)男子若主動(dòng)伸手去和女子握手，是不太適宜的。
“介紹”是建立人際關(guān)系的第一關(guān).由于是初次見面,行為必須講究禮節(jié),讓對(duì)方建立起良好印象比什么都重要.它是商務(wù)活動(dòng)重要資本.
一般在正式、鄭重的場(chǎng)合進(jìn)行介紹?？偟脑瓌t是：年輕的或后輩的介紹給年長(zhǎng)的或前輩的，男性被介紹給女性，一般來客被介紹給身份較高的人等。
是指在一般的、非正式場(chǎng)合所作的介紹。這種介紹不必過分講究正式介紹的規(guī)則，如果大家都是年輕人，就更可以輕松、隨便一些。如介紹人可先說一聲“讓我來介紹一下”，然后就作簡(jiǎn)單介紹，或者說：“諸位，這位是×××”，就可以了。
1) 職位低者先遞名片.在拜訪單位,拜訪者先遞名片.
2) 遞名片時(shí),要準(zhǔn)確告訴對(duì)方自己公司名稱,所屬部門及本人姓名.
3) 雙手接受對(duì)方名片.
4) 客人遞名片時(shí),應(yīng)站起來接受.
5) 接受對(duì)方名片后,要仔細(xì)的看一遍,決不要一眼不看就藏起來,最好還可以將對(duì)方的姓名和職稱等默默的讀一便.
1) 引導(dǎo)客人進(jìn)入走廊時(shí),應(yīng)稍走在客人前面一點(diǎn),并與客人協(xié)步同行。
2) 在引導(dǎo)途中,當(dāng)位置和場(chǎng)所有所改變時(shí),都要以手勢(shì)事先告知。
3) 在上下樓梯時(shí),自己的位置要始終在客人的下方。
4) 在門前引導(dǎo)時(shí),如果是內(nèi)推門,自己先進(jìn),客人后進(jìn);如果是外拉門,客人先進(jìn),自己后進(jìn)。
1)將客人引導(dǎo)到客用椅上,并將客人的位置安排在上座。（右側(cè)為上座，門的正對(duì)面為上座）
2)送茶者在進(jìn)入接待室前應(yīng)敲門。
3)每杯茶以2/3為宜，“淺茶滿酒”，敬茶應(yīng)雙手捀上放在客人的右手上方女士、長(zhǎng)者先敬。
4)不要在端茶時(shí)手抓住杯口，容易打碎杯子，并且給人感覺不衛(wèi)生。
5)離開時(shí)應(yīng)輕輕行注目禮,既是客人不看也要行注目禮。
6)當(dāng)來訪者是上級(jí)，你要站起來握手。
接待來訪者時(shí)，手機(jī)應(yīng)靜音。
1)全面了解公司的各種規(guī)章制度。
2)了解管理各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的負(fù)責(zé)人姓名及其職責(zé)。
3)當(dāng)你有困難時(shí)不要不好意思求助他人。
4)被介紹時(shí)一定要仔細(xì)聽清并記住同事們的姓氏。
1)最重要的拜訪禮儀是準(zhǔn)時(shí)赴約。
2)與求見人見面后，如是初次見面要主動(dòng)自我介紹。
3)談話時(shí)應(yīng)看門見山，言歸正傳，不要海闊天空浪費(fèi)時(shí)間。
4)應(yīng)對(duì)主人的舉動(dòng)十分敏銳，切忌死賴不走。
1)必須把自己打扮的整齊大方，這是對(duì)自己和別人的尊重。
2)要按主人邀請(qǐng)的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)赴宴。
3)當(dāng)你走入宴會(huì)廳時(shí)，應(yīng)首先跟主人打招呼，
4)入席時(shí)，自己的座位應(yīng)聽從主人或招待員的指派
5)用餐一般是主人示意開始后方可進(jìn)行
6)宴會(huì)未結(jié)束，自己已用好餐后，不可隨意離宴，要等主人和主賓先起身離席。
1)尊守時(shí)間，不可失約
2)輕輕敲門，經(jīng)允許后才能進(jìn)門。
3)工作時(shí)如果上級(jí)不注意禮儀時(shí)，不可沖動(dòng)。
4)匯報(bào)結(jié)束后，上級(jí)如果談興猶在，不可有不耐煩的表現(xiàn)。
1)尊守時(shí)間，不可失約。
2)應(yīng)及時(shí)招呼匯報(bào)者進(jìn)門入座。
3)要善于聽。
4)不要隨意批評(píng)、拍板，要先思而后言。
要樹立整潔、端莊的個(gè)人禮儀形象。
在辦公室上班要做到“六不”、“四要”
不對(duì)他人平頭論足，不談?wù)搨€(gè)人薪金，不要諉過給同事，不干私活，不聽私人電話，不打聽探究別人隱秘。
辦公室衛(wèi)生要主動(dòng)搞，個(gè)人桌面要整潔，同事見面要問好，辦公室來人要接待。
禮儀規(guī)范不僅是提高個(gè)人素質(zhì)的需要，而且還關(guān)系到精神文明建設(shè)的基礎(chǔ)工程，又是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，具有廣泛的社會(huì)性。加強(qiáng)對(duì)全體公民禮儀教育，正確地認(rèn)識(shí)和繼承傳統(tǒng)的道德倫理思想，對(duì)提高其文明禮儀的修養(yǎng)，涵養(yǎng)道德意識(shí)，節(jié)制貪欲，嚴(yán)格自律，完善道德情操，培養(yǎng)優(yōu)良?xì)赓|(zhì)，增強(qiáng)道德行為的自覺性，都起著極其重要的指導(dǎo)作用。以服務(wù)為核心的會(huì)展公司對(duì)其中人員禮儀更是有很高的要求，因此加強(qiáng)禮儀教培訓(xùn)迫在眉睫。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇四
導(dǎo)入期：這一階段大約要半年，主要是提高在全市范圍內(nèi)擴(kuò)大知名度、美譽(yù)度。給大家灌輸“預(yù)知家"一位家裝知識(shí)的傳播者及專業(yè)引導(dǎo)消費(fèi)顧問，改變家裝業(yè)主們傳統(tǒng)消費(fèi)觀念。
生長(zhǎng)期：這個(gè)階段大約要一年，在前一階段廣告宣傳的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提升“預(yù)知家"的品牌形象，讓大家一想到家裝，就想到“預(yù)知家"。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇五
對(duì)于這個(gè)問題，可謂是很多開飯店老板遇到過的問題，有的采取了打折，有的則采取了不打折，但究竟效果是什么呢?公說公有理，婆說婆有理，讓很多的新開飯店老板迷茫了，到底該怎樣來做開業(yè)宣傳，讓自己的飯店被消費(fèi)者所知呢?那么在這里就必須理清以下幾點(diǎn)：
1、做開業(yè)宣傳的目的是什么?一是為了吸引顧客光臨，二是能夠借此機(jī)會(huì)宣傳自身飯店，三是最好不要第一天就虧損嚴(yán)重，四是給顧客留個(gè)好印象等等。
2、打折有沒有可采納性，要結(jié)合自身的飯店定位以及即便是打折，可以讓飯店與消費(fèi)者同時(shí)接受的打折范圍是多少?必須進(jìn)行衡量。
3、如何造勢(shì)?打折有的時(shí)候并不能完全起到吸引顧客的作用，那么如果發(fā)生這種情況，還可以從哪些方面來采取措施彌補(bǔ)，以及吸引顧客的眼球呢?都是需要考慮的問題。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇六
癌癥患者的消費(fèi)心理和消費(fèi)行為與普通消費(fèi)者有很大的差別，醫(yī)療機(jī)構(gòu)、醫(yī)生、專家以及權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)其有很大的影響力。因此，在xxx的市場(chǎng)推廣中，應(yīng)個(gè)性重視對(duì)上述對(duì)象的公關(guān)工作。
透過定期召開研討會(huì)、交流會(huì)，定期拜訪，有償聘請(qǐng)等形式，加強(qiáng)與上述對(duì)象的溝通和交流，建立xxx專家顧問團(tuán)，使其成為xxx公司的重要組成部分，從而有效的消除與消費(fèi)者的溝通障礙。
（2）組織召開主治醫(yī)師交流會(huì)。
各醫(yī)療機(jī)構(gòu)的醫(yī)生、專家直接與xxx產(chǎn)品的目標(biāo)銷售對(duì)象接觸，他們嚴(yán)重影響著腫瘤患者的消費(fèi)行為。
在xxx的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)節(jié)中，我們將持續(xù)不懈的針對(duì)上述對(duì)象組織召開各種研討會(huì)、交流會(huì)、座談會(huì)，建立良好的合作關(guān)系，將其并入xxx市場(chǎng)銷售的重要環(huán)節(jié)。
緊密的與國(guó)內(nèi)及國(guó)際的各協(xié)會(huì)、組織合作，參與各種學(xué)術(shù)交流會(huì)，利用一切機(jī)會(huì)向業(yè)內(nèi)人士宣傳xxx產(chǎn)品。
（3）xxx“手挽手”－癌癥患者咨詢熱線。
－咨詢熱線是與消費(fèi)者溝通和進(jìn)行品牌宣傳的一個(gè)渠道。
－透過熱線咨詢電話能夠方便收集目標(biāo)消費(fèi)者資料，有利于數(shù)據(jù)庫(kù)的建立。
－是樹立企業(yè)良好形象的一種手段。
－透過媒體或其他渠道發(fā)布咨詢熱線開通信息。
－邀請(qǐng)專家顧問團(tuán)成員定期(例如：周六或周日)參加熱線咨詢活動(dòng)。
－現(xiàn)場(chǎng)或限期向咨詢者解答所提問題。
－透過媒體進(jìn)行宣傳炒作，并設(shè)專欄刊登消費(fèi)者提出的典型問題。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇七
一、前臺(tái)的特點(diǎn)：
1、接觸面廣：大廳是酒店的門面，是客人首先接觸的部門，它在業(yè)務(wù)上承擔(dān)著客房的銷售工作，負(fù)責(zé)客房的預(yù)訂、入住、結(jié)賬等工作，同時(shí)還為客人提供各種服務(wù)。
2、業(yè)務(wù)繁雜：前臺(tái)的工作范圍廣，它包括訂房、入住登記、話務(wù)服務(wù)、結(jié)賬服務(wù)、行李寄存服務(wù)、咨詢、委托代辦等，而且，這些工作直接面對(duì)客人，因此，要求前臺(tái)服務(wù)員必須具有高效、準(zhǔn)確、周密的工作素質(zhì)。
3、關(guān)系全局：客人到達(dá)后，首先接觸是前臺(tái)，給別人又是“第一印象”，客人離店后，前臺(tái)又是他們留下“最后印象”的地方，這些印象決定客人對(duì)酒店的總體評(píng)價(jià)，并且，客人入住期間，前臺(tái)為其提供的系列服務(wù)也會(huì)給客人留下深刻的印象，因此，前臺(tái)的工作好壞，效率的高低，對(duì)酒店的整體形象有直接的影響。
二、前臺(tái)的地位：
1、前臺(tái)是酒店的門面：一家酒店服務(wù)質(zhì)量的好壞和檔次的的高低，從前臺(tái)就可以表現(xiàn)出來。它的優(yōu)劣不僅取決于大堂的設(shè)計(jì)、裝璜、設(shè)施等硬件，更取決于前臺(tái)員工的辦事效率、服務(wù)態(tài)度、操作技巧和禮儀、禮貌等軟件。
2、前臺(tái)是酒店的信息中心：信息工作是酒店搞好經(jīng)營(yíng)管理和提高服務(wù)質(zhì)量的重要部分，市場(chǎng)信息是經(jīng)營(yíng)決策的重要依據(jù)，而客人的反饋信息則是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)，只有及時(shí)了解客人的特點(diǎn)和需要，才能使服務(wù)工作有針對(duì)地進(jìn)行。
3、前臺(tái)是酒店的代表：前臺(tái)在客人心目中是酒店的代表，客人在住宿期間有困難、有不滿、有需要都會(huì)直接找前臺(tái)，由前臺(tái)給予解決，因此，前臺(tái)員工若能以彬彬有禮的態(tài)度對(duì)待客人，能以妥善周到的方法處理投訴，那么客人對(duì)酒店的服務(wù)就會(huì)感到滿意，反之，客人就會(huì)“掃興而去?！?BR> 三、前臺(tái)的作用：
1、經(jīng)濟(jì)的作用：前臺(tái)的營(yíng)運(yùn)狀況直接決定經(jīng)濟(jì)收入的多少。
2、協(xié)調(diào)對(duì)客的作用：建立良好的與客關(guān)系有利提高客人滿意度，爭(zhēng)取更多的回頭客，從而提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
四、前臺(tái)的任務(wù)：
前臺(tái)的目標(biāo)，是盡最大的可能推銷客房及其他產(chǎn)品，并協(xié)調(diào)酒店各個(gè)部門向客人提供滿意的服務(wù)，使酒店達(dá)到理想的經(jīng)濟(jì)效益。
1、銷售客房：
2、提供辦理入登記、行李寄存服務(wù)、接受咨詢及投訴、保管貴重物品、辦理離店結(jié)賬等，以及通過電話總機(jī)，提供的各項(xiàng)服務(wù)。
3、建立客賬：
4、準(zhǔn)確掌握房態(tài)；
5、聯(lián)系和協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)；
6、建立客史檔案；
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇八
2天（6小時(shí)/天）
企業(yè)會(huì)議室或者酒店
企業(yè)各個(gè)部門所有職員
資深講師
少講授，多練習(xí)：老師講的再好、再多，如果學(xué)員不做，一個(gè)月后培訓(xùn)效果幾乎為零。只有讓大腦、身體和嘴巴有記憶，使行為和語(yǔ)言變成潛意識(shí)的反應(yīng)，才會(huì)真正的做到時(shí)刻禮貌、溫馨的服務(wù)，讓服務(wù)感受得尊重與尊貴。因此課程4-5分老師講解，5-6分學(xué)員練習(xí)；小組展示賽：不斷練習(xí)，溫故而知新。用小組展示賽的形式讓學(xué)員學(xué)習(xí)、不斷練習(xí)、展示；之后學(xué)員自己發(fā)現(xiàn)自我的不足，再訓(xùn)練、再加強(qiáng)，一輪兩輪三輪，訓(xùn)練效果非常好。導(dǎo)師一對(duì)一指導(dǎo)訓(xùn)練，保證實(shí)際效果。
確保所有學(xué)員著工裝上課；每節(jié)課人數(shù)控制在80人之內(nèi)；請(qǐng)?zhí)崆胺趾眯〗M，每組人數(shù)控制在10人之內(nèi)；請(qǐng)所有學(xué)員提前15分鐘入場(chǎng)、并把手機(jī)調(diào)成靜音；確保有一位主管參加，并且做開場(chǎng)動(dòng)員；會(huì)議室不能太擁擠，一定要有活動(dòng)的場(chǎng)地，確保老師可以做現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練和模擬；確保投影、音響、話筒等設(shè)備完好。
員工禮儀培訓(xùn)內(nèi)容分享
一、儀容修飾
（一）須發(fā)規(guī)范
頭發(fā)胡須鼻毛
（二）面部修飾
保持清潔唇部
（三）手部修飾
手部指甲
二、著裝修飾
（一）著裝要求
穿著得體、衣冠整潔、配衫適宜襯衣工作褲皮鞋
（二）鞋襪搭配
（三）首飾和配飾
首飾配飾（眼鏡、手表、手套）
一、語(yǔ)言基本要求
稱謂得體語(yǔ)氣和藹可親避免臟話、粗話和別扭話
二、文明服務(wù)語(yǔ)言
文明十字文明服務(wù)七聲
三、常用交談?wù)Z言
得體的稱謂問候語(yǔ)言稱贊語(yǔ)言征詢語(yǔ)言答謝語(yǔ)言道歉語(yǔ)言告別語(yǔ)言避免傷害性語(yǔ)言
一、客戶進(jìn)門
表情禮儀問候禮儀稱呼禮儀
二、問詢客戶
問詢客戶需求
三、引導(dǎo)客戶
引導(dǎo)手勢(shì)站立位置樓梯、電梯、走廊引導(dǎo)禮儀開關(guān)門禮儀
四、電話禮儀
接聽電話禮儀撥打電話禮儀手機(jī)使用禮儀
五、會(huì)議禮儀
六、接待宴請(qǐng)禮儀
七、帶領(lǐng)客人入住禮儀
八、送客禮儀
送客表情送客動(dòng)作
一、與客戶交往禮儀
二、與同事交往禮儀
三、與領(lǐng)導(dǎo)交往禮儀
理解：人人都有難念的經(jīng)保持距離不卑不亢
影劇院禮儀商場(chǎng)禮儀旅游觀光禮儀行路禮儀乘車禮儀
員工禮儀培訓(xùn)課程總結(jié)、情景模擬
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇九
抽樣方案設(shè)計(jì)，修改，審批，打印，實(shí)施（設(shè)計(jì)問卷12天，測(cè)試問卷4天，客戶批準(zhǔn)問卷2天）。
問卷設(shè)計(jì)，預(yù)算調(diào)查10%―15%18工作日。
問卷修正印刷（抽樣，印刷問卷4天）。
調(diào)研員挑選與培訓(xùn)活動(dòng)保障人員分工，協(xié)調(diào)，上崗（訪問員培訓(xùn)10天）30%-40%。
場(chǎng)地安排，時(shí)間安排，公關(guān)處理，實(shí)地調(diào)查（訪問員試訪6天）。
實(shí)地訪問16天。
數(shù)據(jù)的計(jì)算錄入和統(tǒng)計(jì)分析（問卷編碼8天，問卷輸入及統(tǒng)計(jì)10天，編寫調(diào)研報(bào)告26天）。
報(bào)告撰寫（復(fù)印裝訂并提交報(bào)告4天）30%-40%。
促銷活動(dòng)實(shí)施，與客戶說明會(huì)（8天）。
建議與修正，定稿（6天）5%-10%。
跟蹤反饋，評(píng)估（14天）。
預(yù)計(jì)140實(shí)際122天彈性18天。
十附件。
主要負(fù)責(zé)人：
策劃公司：星團(tuán)。
專長(zhǎng)：收集資料2人，計(jì)劃制定2人，協(xié)調(diào)工作1人，打印1人，理論知識(shí)1人，排版1人，建設(shè)性意見1人。
技術(shù)說明：
問卷設(shè)計(jì)。
xx職院生源擴(kuò)招高中學(xué)生市場(chǎng)調(diào)查問卷。
調(diào)查人：
調(diào)查地點(diǎn)：
時(shí)間：
編號(hào)：
調(diào)研人員保證：我們將忠實(shí)履行我們的職責(zé)，以下資料僅供參考，絕對(duì)保密。
調(diào)研人簽名：
問卷采用填寫式回答，調(diào)研結(jié)束后贈(zèng)送您精美禮品一份。
您好！我們是星團(tuán)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)的市場(chǎng)調(diào)研人員，現(xiàn)在針對(duì)xx職院生源擴(kuò)招市場(chǎng)推廣中的相關(guān)問題進(jìn)行調(diào)查，我們真誠(chéng)希望您的參與，可以嗎？謝謝支持。
年齡：性別：班級(jí)：學(xué)校：
篩選部分：
非高中學(xué)生的終止訪問，拒絕調(diào)查的終止訪問，非在校學(xué)生終止訪問。
1您是高中學(xué)生嗎？
a是b不是。
2您現(xiàn)在就讀高幾？
a高一b高二c高三。
3您怎樣看待高考？
4您的志向是什么？（可多選）。
5您怎么看待高職大專院校？
a非常不錯(cuò)b很不錯(cuò)c一般d很爛e非常爛f不知道。
6您想過就讀高高職大專院校嗎？
a從沒想過b偶爾想過c不知道d想過e經(jīng)常想。
7您了解高職大專院校強(qiáng)調(diào)技能培訓(xùn)嗎？
a非常了解b很了解c了解d了解一點(diǎn)e不了解f一點(diǎn)都不了解。
8您想學(xué)什么專業(yè)？
9您怎樣看待高職大專院校的專業(yè)？
a非常不錯(cuò)b很不錯(cuò)c一般d很爛e非常爛f不知道。
10目前的高職大專院校有您想學(xué)的專業(yè)嗎？
a有b沒有c不知道d不感興趣。
11現(xiàn)在的高職大專院校能滿足您的需求嗎？為什么？
a絕對(duì)滿足b能滿足c無所謂d不能e可能不能f一點(diǎn)都不能。
12您了解xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)幔?BR> a非常了解b很了解c了解d了解一點(diǎn)e不了解f一點(diǎn)都不了解。
13您愿意知道它里面有什么專業(yè)嗎？
a非常愿意b很愿意c一般d不愿意e很不愿意。
14假如xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院有您喜歡的專業(yè)，您愿意就讀嗎？
a非常愿意b很愿意c一般d不愿意e很不愿意。
15假如您已經(jīng)xx人中一員，您最想對(duì)學(xué)院說什么？您對(duì)學(xué)院的期望是什么？
我們真誠(chéng)祝愿您現(xiàn)在高考或?qū)砀呖既〉煤贸煽?jī)。
聯(lián)系方式：姓名：
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇十
為了適應(yīng)市場(chǎng)的不斷發(fā)展，調(diào)整適應(yīng)其發(fā)展的市場(chǎng)策略，為了全面提升員工們的綜合素質(zhì)和工作能力，建立高質(zhì)量，優(yōu)服務(wù)的動(dòng)漫培訓(xùn)隊(duì)伍，讓新廣在同行中處于領(lǐng)先位置，從而達(dá)到提高新廣的知名度。
培訓(xùn)目標(biāo)
通過不定期的培訓(xùn)，讓員工們提高自身的素質(zhì)、工作能力，工作效率，每日保持飽滿的工作狀態(tài)，同時(shí)使員工們對(duì)自身有明確的職業(yè)規(guī)劃，工作時(shí)有努力的方向，有追求的目標(biāo)，最后能實(shí)現(xiàn)自我的要求。
在培訓(xùn)的過程當(dāng)中，需要明確的是:“為何培訓(xùn)”“培訓(xùn)什么”“培訓(xùn)效果”
那么，培訓(xùn)應(yīng)堅(jiān)持以下幾點(diǎn)原則：
一)堅(jiān)持實(shí)效性。部門員工培訓(xùn)計(jì)劃表人力資源部屆時(shí)將會(huì)及時(shí)做好培訓(xùn)后的記錄歸檔和效果的評(píng)估，并讓員工填寫自己感興趣的培訓(xùn)內(nèi)容，為人力資源部做好下期培訓(xùn)內(nèi)容提供考量。
二)堅(jiān)持中心內(nèi)部自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔。
三)堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間的落實(shí)到位。屆時(shí)人力資源部將會(huì)做好通知及其培訓(xùn)時(shí)間。
培訓(xùn)內(nèi)容由培訓(xùn)師進(jìn)行安排。在培訓(xùn)的課程設(shè)置大致分如下的幾點(diǎn)：
主要是關(guān)于公司歷史、發(fā)展、制度、文化、崗位職責(zé)、職業(yè)著裝、職業(yè)操守、人際溝通、財(cái)務(wù)申請(qǐng)、報(bào)銷等方面的培訓(xùn)。同時(shí)讓新員工談?wù)勛约喝肼毟惺芗芭嘤?xùn)心得。
不同的部門培訓(xùn)的課程設(shè)置需要有針對(duì)性
市場(chǎng)部：主要是面對(duì)生源，銷售的培訓(xùn)則處于重要的位置。在銷售培訓(xùn)方面：有銷售技巧、銷售心態(tài)、銷售禮儀、掌握消費(fèi)心理、溝通技術(shù)、電話銷售技巧、客戶關(guān)系的維護(hù)等。
綜合辦/拓展部：著重于工作職責(zé)的明確，工作的配合，處理應(yīng)急事件的方法。在日常工作中如何不斷求新、保持飽滿的工作狀態(tài)。
由培訓(xùn)老師靈活安排如：現(xiàn)場(chǎng)講授、分組討論、案例分析、游戲演練等等方式。
在培訓(xùn)師方面主要有兩形式。
1：推薦教學(xué)部的史亮老師。主要源于史老師的前職工作就是培訓(xùn)師，有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)在中心的任職時(shí)間較長(zhǎng)，了解中心的發(fā)展情況及其員工的詳細(xì)情況，更有針對(duì)性，有效性的進(jìn)行培訓(xùn)。
2：聘用外委培訓(xùn)師。
外委培訓(xùn)師有系統(tǒng)化，完整性的的培訓(xùn)體系，能夠針對(duì)不同的需要做培訓(xùn)，由此產(chǎn)生的費(fèi)用也相對(duì)高一些。
1、人力資源部屆時(shí)將會(huì)及時(shí)做好培訓(xùn)后的記錄歸檔和效果的評(píng)估，(《員工效果調(diào)查表》見附件)或是要求培訓(xùn)后的員工們提交培訓(xùn)感受。
2、做好培訓(xùn)后期調(diào)查統(tǒng)計(jì)、總結(jié)，關(guān)注培訓(xùn)的效果，交給上級(jí)審核。
3、對(duì)培訓(xùn)表現(xiàn)佳的員工進(jìn)行贊揚(yáng)。
4、后期仍不定期的安排相關(guān)培訓(xùn)活動(dòng)。
1、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的審核及批準(zhǔn)。
2、各部門主管的支持同配合。
3、教學(xué)部老師的支持-培訓(xùn)師史亮老師的支持。
4、網(wǎng)絡(luò)部老師將相關(guān)的培訓(xùn)信息放到網(wǎng)站上，做好前期的宣傳通知工作。
5、中心可將公司的相關(guān)考勤、績(jī)效考核做成小冊(cè)本子，人手一本，方便大家的閱讀。
培訓(xùn)的對(duì)象
新廣人才教育中心市場(chǎng)部、綜合辦、就業(yè)拓展部及各部分領(lǐng)導(dǎo)，其他部門人員屆時(shí)另行安排。
培訓(xùn)時(shí)間：
培訓(xùn)時(shí)間安排初步定在12月份，利用周六時(shí)間。
培訓(xùn)地點(diǎn)：
演講廳
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇十一
員工培訓(xùn)工作和部門服務(wù)質(zhì)量檢查作為全年度的工作重點(diǎn)。將“建學(xué)習(xí)型企業(yè)，當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實(shí)踐途徑，以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實(shí)員工的基本功。
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí)，熟練掌握服務(wù)技能，增強(qiáng)崗位競(jìng)爭(zhēng)力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
培訓(xùn)工作以門店(部門)為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高職工的崗位認(rèn)識(shí)和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來，加大力度，爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
(3)針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
二、新職工培訓(xùn)
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓(xùn)
“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開始。
(1)在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動(dòng)，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質(zhì)量檢查
“員工只會(huì)做我們檢查的工作，不會(huì)做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對(duì)規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級(jí)檢查制度，首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長(zhǎng)一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。
2.服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個(gè)酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務(wù)無止境。我們會(huì)通過督導(dǎo)和檢查的方式來改變?！耙耘啻B(yǎng)，以查帶管”的方式來促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實(shí)施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實(shí)施細(xì)則》。促使員工對(duì)服務(wù)概念能達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和提高。
五、其他管理協(xié)助和涉及方面
1.員工宿舍的管理上一個(gè)新的臺(tái)階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2.協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3.認(rèn)真對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項(xiàng)和任務(wù)。
4.酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
以上是我對(duì)20xx年度工作初步的一些想法。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇十二
國(guó)家政策、市場(chǎng)環(huán)境劇烈變化，醫(yī)藥行業(yè)進(jìn)入新常態(tài)。公司十三五戰(zhàn)略進(jìn)入第二年，面臨招標(biāo)及非公市場(chǎng)業(yè)務(wù)爭(zhēng)奪等工作挑戰(zhàn)，對(duì)公司管理能力、銷售干部素養(yǎng)等提出了更高的要求，需要公司全體統(tǒng)一思想，上下聯(lián)動(dòng)，提升應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力、高效執(zhí)行能力。培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)更具計(jì)劃性、針對(duì)性、有效性的服務(wù)公司戰(zhàn)略，助推人才隊(duì)伍建設(shè)、員工素養(yǎng)提升。培訓(xùn)工作當(dāng)前面臨的情況：
1、行業(yè)內(nèi)各項(xiàng)挑戰(zhàn)增多，公司人員的成長(zhǎng)與發(fā)展十分關(guān)鍵，培訓(xùn)需求大；
3、公司追求打造學(xué)習(xí)型組織，其路程是漫長(zhǎng)而又艱辛的，目前多數(shù)部門對(duì)培訓(xùn)的重視仍然不足，缺乏切實(shí)的行動(dòng)計(jì)劃、方法，員工的全面培訓(xùn)工作展開不豐富。
培訓(xùn)xx年重點(diǎn)將是重新搭架子、建體系，整合資源做好基礎(chǔ)重點(diǎn)項(xiàng)目，保障效果與質(zhì)量?jī)?yōu)先。循序漸進(jìn)、持之以恒，建立和營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)自主學(xué)習(xí)、積極分享的正能量。
1、確立分層分類培訓(xùn)、公司和部門聯(lián)動(dòng)、內(nèi)外訓(xùn)結(jié)合、線下線上交互的思路；
2、推廣授課、讀書會(huì)、崗位實(shí)踐、標(biāo)桿學(xué)習(xí)、專題研討等組合式學(xué)習(xí)方法；
3、著手游戲化、積分制、獎(jiǎng)勵(lì)與輔導(dǎo)方式等方面去創(chuàng)新。
為培訓(xùn)工作提供制度保障，讓工作開展有制度可依，讓培訓(xùn)與員工發(fā)展和晉升、組織績(jī)效的提升等相掛鉤，形成系統(tǒng)、科學(xué)的體系。
2、研究制定培訓(xùn)學(xué)習(xí)積分制等，探索必修課、選修課結(jié)合的模式；
講師作為培訓(xùn)體系中重要部分，他們是技能傳承、知識(shí)分享、文化營(yíng)造的載體，是培訓(xùn)體系又快又穩(wěn)搭建和運(yùn)作的前提保障。結(jié)合現(xiàn)狀借助外部機(jī)構(gòu)力量，用 “選、育、用、留”四步來推動(dòng)內(nèi)部講師體系的建設(shè)。
1、選：根據(jù)課程主題，選拔人員，關(guān)注工作能力突出、工作經(jīng)驗(yàn)豐富；有表達(dá)能力、分享意愿，有組織規(guī)劃能力、學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力等方面的人才。
2、育：明確資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，開展授課技巧、課程開發(fā)的學(xué)習(xí)、分享，結(jié)合內(nèi)部、外部資源，提升講師能力。
3、用：定期開展主題培訓(xùn)，讓內(nèi)部講師具有持續(xù)運(yùn)用、鍛煉和提升自己能力的機(jī)會(huì)。做好知識(shí)、技能等方面的傳承。
開展中層、基層管理兩個(gè)班次培養(yǎng)，培訓(xùn)為期兩年，從數(shù)量、質(zhì)量、結(jié)構(gòu)上為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供人才保障和人才儲(chǔ)備。
1、嚴(yán)格后備管理干部選拔，要求忠于公司、績(jī)效優(yōu)、有潛質(zhì)、善學(xué)習(xí)，初步篩選合格后，經(jīng)過筆試、面試兩輪考核通過后方可進(jìn)入后備培訓(xùn)班級(jí)。
2、加大培養(yǎng)考核力度，嚴(yán)進(jìn)嚴(yán)出，采取考核淘汰制，未結(jié)業(yè)者不能獲得晉升機(jī)會(huì)，同時(shí)今后晉升崗位原則上一定從后備中選拔，讓培訓(xùn)資源價(jià)值最大化。
3、采取7·2·1原則培養(yǎng)，重點(diǎn)加強(qiáng)70%的項(xiàng)目實(shí)踐，強(qiáng)化20%的師帶徒，更有針對(duì)性的設(shè)計(jì)10%的培訓(xùn)課程教育。
4、培養(yǎng)期表現(xiàn)及相關(guān)資料匯編成冊(cè)，為后備今后晉升、公司用人提供參考依據(jù)。
構(gòu)建科學(xué)的新人適職系統(tǒng)，以最少的.時(shí)間、精力、經(jīng)費(fèi)投入，幫助新人快速完成角色轉(zhuǎn)變，適應(yīng)公司文化及崗位要求，最終能滿懷激情、斗志和信心的投入工作，獲得歸屬感、榮譽(yù)感、成就感。
1、面試：從員工體驗(yàn)感出發(fā)，展示公司專業(yè)、效率、周到的形象，從通知、面試等方面落實(shí)。
2、入職引導(dǎo)：消除新人陌生感，營(yíng)造賓至如歸的“家”文化，從入職手續(xù)的順利辦理，部門歡迎、安排導(dǎo)師引導(dǎo)等方面，幫組新人融入組織和公司氛圍，使其盡快進(jìn)入工作角色。
3、在崗培訓(xùn)：從新人通識(shí)培訓(xùn)，宣導(dǎo)企業(yè)文化、公司制度，增強(qiáng)歸屬感、榮譽(yù)感；從崗位技能培訓(xùn)，指導(dǎo)掌握崗位流程、知識(shí)、技能，快速勝任角色。
思想動(dòng)態(tài)，解決需求，收集意見，開導(dǎo)困惑、鼓勵(lì)前行。
5、結(jié)業(yè)表彰：對(duì)試用期工作表現(xiàn)，進(jìn)行總結(jié)評(píng)價(jià)、分析指導(dǎo)，認(rèn)同貢獻(xiàn)與成績(jī)，溝通制定未來發(fā)展規(guī)劃，正面激勵(lì)。
向管理要效益，借助內(nèi)外部資源、講師，針對(duì)銷售管理干部及部門經(jīng)理以上管理人員，開展專業(yè)培訓(xùn)，助推改變認(rèn)識(shí)，提升工作能力。
1、植入理念：解讀和介紹市場(chǎng)及行業(yè)挑戰(zhàn)，灌輸狼性精神，引入新觀念；
2、強(qiáng)化能力：專項(xiàng)提升統(tǒng)籌能力、創(chuàng)新能力、執(zhí)行能力等；
結(jié)合公司職能部門劃分，借助外部機(jī)構(gòu)、內(nèi)部講師及管理人員等一起，成立課程開發(fā)小組，有針對(duì)性開發(fā)和完善課程。打造精品課程，為培訓(xùn)貢獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)資源。
2、專業(yè)技能：窗口單位基礎(chǔ)知識(shí)及技能類，各部門開發(fā)不少于1個(gè)課程；
3、管理技能：打造團(tuán)隊(duì)管理、領(lǐng)導(dǎo)力、下屬培養(yǎng)等課程；
會(huì)同團(tuán)委，借助外部資源力量，共同搭建匯仁學(xué)堂，構(gòu)建線上、線下集合的網(wǎng)絡(luò)商學(xué)院。提供豐富課程，通過互聯(lián)網(wǎng)渠道，方便大家碎片化、自主學(xué)習(xí)。
采用積分管理制度，層級(jí)不同，所學(xué)積分不同，與年終績(jī)效、評(píng)優(yōu)、晉升掛鉤，采取一票否決制。
附：年度工作推進(jìn)規(guī)劃表
從組織、部門、個(gè)人三層次展開需求調(diào)研，通過訪談、問卷?yè)?dān)等，收集信息。
1、 基于公司戰(zhàn)略的培訓(xùn)需求調(diào)查
注重外部資源的整合及引進(jìn)(如財(cái)務(wù)、采購(gòu)等）、關(guān)注部門人才隊(duì)伍培養(yǎng)與技能補(bǔ)充（如采購(gòu)人員）等。
2、 基于業(yè)績(jī)目標(biāo)與人才培養(yǎng)的培訓(xùn)需求調(diào)查
針對(duì)部門管理者，通過問卷調(diào)查及訪談。對(duì)公司11個(gè)部門管理者及主要骨干進(jìn)行了調(diào)查。共性的需求及意見，集中在員工辦公軟件、溝通、公文寫作等通識(shí)素養(yǎng)提升；希望培訓(xùn)形式創(chuàng)新多樣化，此外還建議培訓(xùn)追求效果，不盲目應(yīng)付課時(shí)。
各部門專業(yè)技能級(jí)人才培養(yǎng)，內(nèi)部學(xué)習(xí)分享加外派學(xué)習(xí)（如運(yùn)管數(shù)據(jù)處理、采購(gòu)派外、質(zhì)量藥監(jiān)政策、儲(chǔ)運(yùn)現(xiàn)代物流、財(cái)務(wù)技能）等。
其中，財(cái)務(wù)部、質(zhì)量部、運(yùn)管部、贛州中心有清晰的部門培訓(xùn)計(jì)劃，、純銷部、營(yíng)銷中心有自己的培訓(xùn)規(guī)劃。
3、 基于個(gè)人培訓(xùn)認(rèn)同及需求的調(diào)查 針對(duì)員工，通過網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查。
通過bqq、聯(lián)絡(luò)員宣傳，開放微信和網(wǎng)頁(yè)兩個(gè)渠道，最終共收到各部門103份有效問卷，三個(gè)方面內(nèi)容：
1）培訓(xùn)認(rèn)同度：總體培訓(xùn)需求較迫切，有學(xué)習(xí)熱情，希望多組織與工作時(shí)間不沖突的培訓(xùn)。
2）培訓(xùn)組織安排：需要培訓(xùn)來突破自身的技能和提高綜合素質(zhì)；比較關(guān)注實(shí)用性；偏好外部資源和內(nèi)部?jī)?yōu)秀員工的授課；希望課堂能生動(dòng)、多形式比如案例分析、角色扮演等；每月1次，每次2小時(shí)左右的安排，最受歡迎。
3）培訓(xùn)需求課程：需求多樣，通用類課程,溝通技巧、辦公軟件、公文寫作等關(guān)注度高；管理類課程：?jiǎn)栴}分析與解決、執(zhí)行力打造、員工培養(yǎng)與激勵(lì)、贏得上司支持與認(rèn)可等課程需求較大。
各部門的培訓(xùn)需求匯總分析。詳見附件1《培訓(xùn)需求調(diào)查記錄》、附件2《員工培訓(xùn)調(diào)查分析》。
培訓(xùn)支出主要集中在課酬費(fèi)用支付、課件開發(fā)費(fèi)、培訓(xùn)激勵(lì)費(fèi)、外部資源支出、培訓(xùn)組織保障費(fèi)用等各個(gè)大的方面。在年度預(yù)算固定的情況，對(duì)各板塊擬定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，具體操作過程中，適當(dāng)靈活調(diào)整。
1、授課課酬標(biāo)準(zhǔn)
2、課程開發(fā)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
3、培訓(xùn)組織保障費(fèi)用
4、培訓(xùn)激勵(lì)
5、專項(xiàng)及外部培訓(xùn)資源支出
6、部門崗位技能課程費(fèi)用支出
劃撥費(fèi)用至各部門，供自行支配和使用。要求部門開發(fā)出，關(guān)于“部門工作流程”及“核心環(huán)節(jié)”的課程，培訓(xùn)中心提供課程體系搭建的協(xié)助與指導(dǎo)。
1、各部門費(fèi)用規(guī)劃
統(tǒng)籌管理，建立部門培訓(xùn)聯(lián)絡(luò)機(jī)制，上下聯(lián)動(dòng)；成立講師團(tuán)、課程開發(fā)小組，保障培訓(xùn)資源；做好培訓(xùn)計(jì)劃階段分解，落實(shí)執(zhí)行，抓好效果。
1、組織架構(gòu)及職責(zé)
1）培訓(xùn)中心：負(fù)責(zé)整個(gè)培訓(xùn)活動(dòng)的統(tǒng)籌安排協(xié)調(diào)，教務(wù)工作組織。
2）培訓(xùn)顧問團(tuán)：公司管理領(lǐng)導(dǎo)組成，負(fù)責(zé)對(duì)培訓(xùn)課程、講師、項(xiàng)目等工作提供指導(dǎo)及咨詢意見。
3）部門領(lǐng)導(dǎo)：負(fù)責(zé)部門課程開發(fā)的落實(shí)，培訓(xùn)工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)。
4）部門聯(lián)絡(luò)員：部門內(nèi)培訓(xùn)的信息傳遞，做好工作對(duì)接、宣導(dǎo)、安排。
5）講師團(tuán)隊(duì)：授課及指導(dǎo)；技能傳承、知識(shí)分享、文化營(yíng)造。
6）課程開發(fā)小組：根據(jù)學(xué)員需求，有針對(duì)性，開發(fā)課程。
2、計(jì)劃執(zhí)行
1）按月度分解培訓(xùn)計(jì)劃工作，落實(shí)執(zhí)行。公司及部門需于月底，制定下月計(jì)劃并執(zhí)行，月度匯總記錄。雙向溝通，培訓(xùn)中心監(jiān)督，并提供支持及指導(dǎo)。
2）要求各部門開展培訓(xùn)，全年部門經(jīng)理需6學(xué)時(shí)以上，業(yè)務(wù)骨干需4學(xué)時(shí)以上。
3、風(fēng)險(xiǎn)管理
1）外派培訓(xùn)人員，需簽訂《外派培訓(xùn)協(xié)議書》避免人員流失，并要求學(xué)習(xí)完，
做內(nèi)部分享培訓(xùn)。
考核組織的責(zé)任心及工作效果，是否認(rèn)真、規(guī)范、負(fù)責(zé)。培訓(xùn)中心不定期抽查，監(jiān)督培訓(xùn)執(zhí)行情況、過程，評(píng)估結(jié)果與部門月度工作績(jī)效評(píng)分相掛聯(lián)。
2、針對(duì)授課
考核講師的課程內(nèi)容、準(zhǔn)備情況、講授技巧，以及對(duì)培訓(xùn)的組織、總體效果、學(xué)員感受等通過滿意度問卷，進(jìn)行評(píng)估。
3、針對(duì)學(xué)員
考核學(xué)員的學(xué)習(xí)態(tài)度以及學(xué)習(xí)效果。態(tài)度不端正的，如無故缺席培訓(xùn)、敷衍培訓(xùn)等將處罰；學(xué)習(xí)效果方面。
作為培訓(xùn)的重要資料，將分類建檔管理，包括培訓(xùn)實(shí)施記錄檔案、學(xué)員個(gè)人檔案、課程檔案、講師檔案等；為今后的工作盤點(diǎn)、人才選拔及考核、工作優(yōu)化總結(jié)等提供依據(jù)。
1、培訓(xùn)實(shí)施記錄檔案
包含培訓(xùn)通知、培訓(xùn)教材或講義、考核試卷、簽到表、培訓(xùn)效果評(píng)估表、學(xué)員考核成績(jī)或心得總結(jié)、培訓(xùn)視頻及照片等等。
2、學(xué)員個(gè)人檔案
包含員工所受的各種業(yè)余、專業(yè)、脫產(chǎn)等培訓(xùn)。將培訓(xùn)記錄、證書、考核結(jié)果、相關(guān)資料進(jìn)行匯總歸檔記錄。作為員工人力資源檔案重要部分，作為變動(dòng)和升遷加薪的主要參考依據(jù)。
3、課程檔案
建立課程檔案庫(kù)，分類匯各類培訓(xùn)課程，包括各類課件、開發(fā)素材、案例，推薦授課老師、供應(yīng)商等。
4、講師檔案
包含講師的基本信息、評(píng)定的等級(jí)、擅長(zhǎng)的課程；以及培訓(xùn)授課記錄、學(xué)員對(duì)其評(píng)價(jià)信息等等。
不斷改善和優(yōu)化培訓(xùn)工作，從培訓(xùn)的效果、培訓(xùn)的組織、學(xué)員的體驗(yàn)感等方面總結(jié)改善工作。從培訓(xùn)的有效性、針對(duì)性、計(jì)劃性方面去優(yōu)化。通過訪談和問卷調(diào)查等方式，收集領(lǐng)導(dǎo)、部門、學(xué)員等多方的意見和建議。形成書面報(bào)告，進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和不足改善。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇十三
培訓(xùn)課程介紹：剛走上工作崗位的新人，自我意識(shí)強(qiáng)，沒有合作工作的經(jīng)驗(yàn)，沒有面對(duì)挫折失敗的心理準(zhǔn)備，他們的依賴性很強(qiáng)，思維模式固定，但是新人們熱情高昂，學(xué)習(xí)能力出色，可塑性強(qiáng)……怎樣幫助新人更快的適應(yīng)工作環(huán)境，怎樣讓他們最好的融入公司這個(gè)大團(tuán)隊(duì)，怎樣增強(qiáng)他們的責(zé)任感、使命感？課程目標(biāo)：為受訓(xùn)公司的選拔與錄用提供一定的依據(jù)，達(dá)到認(rèn)同團(tuán)隊(duì)、融入團(tuán)隊(duì)的目的。發(fā)現(xiàn)個(gè)體性格特征，更好的調(diào)整心態(tài)，以適應(yīng)新的工作環(huán)境、社會(huì)環(huán)境；加深新員工對(duì)企業(yè)文化的理解，增加員工對(duì)企業(yè)的歸屬感；培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，培養(yǎng)主動(dòng)溝通、主動(dòng)配合的工作方式；提高自我控制能力，從容應(yīng)對(duì)壓力與挑戰(zhàn)；完善人格，磨煉個(gè)人意志，培養(yǎng)毅力、勇氣、責(zé)任心、榮譽(yù)感以及積極的價(jià)值觀；強(qiáng)化探索精神與創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)進(jìn)取心。課程收益：幫助新人完成從學(xué)校到公司的身份及心理轉(zhuǎn)變；加強(qiáng)了解溝通；培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神；培養(yǎng)創(chuàng)造性認(rèn)識(shí)和解決問題的能力；挖掘潛能；培養(yǎng)積極向上的心態(tài)和良好的心理素質(zhì)注意事項(xiàng)：有心臟病，哮喘，高血壓，精神病患者不得參加！
活動(dòng)內(nèi)容：
08：00在指定集合地出發(fā)、
08：00—09：30準(zhǔn)時(shí)出發(fā)，乘車出發(fā)前往美麗的東部海岸西沖，車上進(jìn)行團(tuán)隊(duì)小游戲、活躍氣氛。
09：30—10：00全隊(duì)出發(fā)到指定的戰(zhàn)場(chǎng)進(jìn)行突擊野戰(zhàn)訓(xùn)練，進(jìn)行隊(duì)伍整頓換裝
10：00—10：45野戰(zhàn)第一階段叢林野戰(zhàn)
15：30—16：30個(gè)人挑戰(zhàn)高空拓展項(xiàng)目
15：30—16：30團(tuán)隊(duì)協(xié)作溝通拓展項(xiàng)目：驛站傳書（課程第四階段：零距離接觸----溝通與協(xié)作，溝通可以壓縮我們和他人的心靈距離）項(xiàng)目背景：我們的兩個(gè)小組代表兩個(gè)國(guó)家，站在排頭的伙伴代表皇帝，站在排尾的伙伴代表封疆大吏，中間的各位就代表各級(jí)官員，由于前方戰(zhàn)線告急，需要我們以最快的速度通過各級(jí)官員將書信傳遞到皇帝的手中，由圣上批示。
1、所有學(xué)生按分組坐成一列縱隊(duì)，或者直接按教室學(xué)生的座位分組，每一列為一組；
4、比賽進(jìn)行三輪，傳對(duì)且不超過5分鐘為有效，都傳對(duì)時(shí)間快者獲勝，都傳錯(cuò)為平局；
5、每輪比賽前有3分鐘討論，比賽過程違規(guī)即宣布失敗。
點(diǎn)評(píng)：
1、對(duì)團(tuán)隊(duì)成員的溝通能力中信息源、傳遞方法和接受能力的培養(yǎng)；
2、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和積極參與的態(tài)度；
3、感受多環(huán)節(jié)合作中每一個(gè)環(huán)節(jié)都起決定作用的重要意義。
16：30—17：00?團(tuán)隊(duì)合作項(xiàng)目：畢業(yè)墻
17：00—17：30活動(dòng)結(jié)束，分享，總結(jié)
18：00返程回家
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇十四
（1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
（2）酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來，加大力度，爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
（3）針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開始。
（1）在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
（2）在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動(dòng)，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
“員工只會(huì)做我們檢查的工作，不會(huì)做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對(duì)規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級(jí)檢查制度，首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長(zhǎng)一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。
2.服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個(gè)酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務(wù)無止境。我們會(huì)通過督導(dǎo)和檢查的方式來改變?！耙耘啻B(yǎng)，以查帶管”的方式來促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實(shí)施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實(shí)施細(xì)則》。促使員工對(duì)服務(wù)概念能達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和提高。
1.員工宿舍的管理上一個(gè)新的臺(tái)階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2.協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3.認(rèn)真對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項(xiàng)和任務(wù)。
4.酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇十五
餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對(duì)服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個(gè)方面來進(jìn)行培訓(xùn)的。該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn)，但針對(duì)不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對(duì)的增加 和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。
服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對(duì)客服務(wù)過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是：
1、主動(dòng)。
餐廳服務(wù)員應(yīng)牢固樹立“賓客至上、服務(wù)第一”的專業(yè)意識(shí)，在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務(wù)工作做在賓客開口之前。
2、熱情。
餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)熱愛本職工作，熱愛自己的服務(wù)對(duì)象，象對(duì)待親友一樣為賓客服務(wù)，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語(yǔ)言親切、精神飽滿、誠(chéng)懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。
3、耐心。
餐廳服務(wù)員在為各種不同類型的賓客服務(wù)時(shí)，應(yīng)有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理，對(duì)于他們提出的所有問題，都應(yīng)耐心解答，百問不厭；并能虛心聽取賓客的意見和建議，對(duì)事情不推諉，火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)尊重賓客，并有較強(qiáng)的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。
4、周到。
餐廳服務(wù)員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前，服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作，對(duì)服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的計(jì)劃；在服務(wù)時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求；在服務(wù)結(jié)束時(shí)，應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見或建議，并及時(shí)反饋，以將服務(wù)工作做得更好。
餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較廣的知識(shí)面，具體內(nèi)容有：
1、基礎(chǔ)知識(shí)。
主要有員工守則、服務(wù)意識(shí)、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語(yǔ)知識(shí)等。
2、專業(yè)知識(shí)。
主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項(xiàng)目及營(yíng)業(yè)時(shí)間、溝通技巧等。
三、服務(wù)能力。
1、語(yǔ)言能力。
語(yǔ)言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語(yǔ)言來表達(dá)。因此，餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語(yǔ)言能力。對(duì)餐廳服務(wù)人員的語(yǔ)言要求為：“語(yǔ)言要文明、禮貌、簡(jiǎn)明、清晰；提倡講普通話；對(duì)客人提出的問題無法解答時(shí)，應(yīng)予以耐心解釋，不推諉和應(yīng)付”。此外，服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語(yǔ)。
2、應(yīng)變能力。
由于餐廳服務(wù)工作大都由員工通過手工勞動(dòng)完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務(wù)過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等，麥勒菲，告訴您開品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力，遇事冷靜，及時(shí)應(yīng)變，妥善處理，充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務(wù)宗旨，盡量滿足賓客的需求。
3、推銷能力。
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的，且具有無形性的特點(diǎn)，所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛好、習(xí)慣及消費(fèi)能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費(fèi)水平，從而提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益。
4、技術(shù)能力。
餐飲服務(wù)既是一門科學(xué)，又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時(shí)顯現(xiàn)的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務(wù)工作，就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能，并靈活、自如地加以運(yùn)用。
5、觀察能力。
餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對(duì)客服務(wù)時(shí)應(yīng)具備敏銳的觀察能力，隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿足。
6、記憶能力。
餐廳服務(wù)員通過觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息，除了應(yīng)及時(shí)給予滿足之外，藝術(shù)涂料招商，還應(yīng)加以記憶，當(dāng)賓客下次光臨時(shí)，服務(wù)人員即可提供有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù)，這無疑會(huì)提高賓客的滿意程度。
7、自律能力。
自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過程中的自我控制能力。服務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度，明確知道在何時(shí)、何地能夠做什么，不能夠做什么。
8、服從與協(xié)作能力。
對(duì)直接上司的指令應(yīng)無條件服從并切實(shí)執(zhí)行，淘姿名品女裝折扣店。與此同時(shí)，服務(wù)人員還必須服從客人，對(duì)客人提出的要求應(yīng)給予滿足，但應(yīng)服從有度，即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會(huì)主義精神文明的合理需求。
此外，餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神，餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入，美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中，要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時(shí)，應(yīng)與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。
最后對(duì)該份的運(yùn)用進(jìn)行一下提醒吧，該份資料雖說可以拿來即用，但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容，比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊(cè)等對(duì)餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。
實(shí)用的員工培訓(xùn)方案匯編文章篇十六
大酒店三層客房，布置溫馨，備有高速互聯(lián)崗上網(wǎng)端口，衛(wèi)星電視，24小時(shí)熱水，中央空調(diào)，綠色環(huán)保理念，體現(xiàn)舒適安全，讓您有家的溫暖，家的享受。
綜合辦公室：起溝通上下，聯(lián)系左右，協(xié)調(diào)內(nèi)外的作用，具體負(fù)責(zé)人員招聘、錄用、選拔、調(diào)配、考核、獎(jiǎng)懲、工資、勞動(dòng)爭(zhēng)議工作，各種制度的起草、下發(fā)、落實(shí)工作，安排酒店管理人員值班表，做例會(huì)紀(jì)要及發(fā)放工作。為員工提供飲食、住宿服務(wù)。電話：
客房部：酒店標(biāo)準(zhǔn)間：198元，單人間188元，大床間218元、豪華套房288元電話：
餐飲部：為客人提供各種菜品和舒適的就餐環(huán)境及服務(wù)。電話：
營(yíng)銷部：協(xié)助酒店制定營(yíng)銷計(jì)劃，保障計(jì)劃的正確貫徹和實(shí)施，包括確定企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)，指定銷售方針與策略，實(shí)施并執(zhí)行既定方針，并負(fù)責(zé)酒店vip客人的接待，餐前客人的接待工作，各種會(huì)議客人的接待工作，協(xié)助對(duì)賬款的催收工作。電話：
保安部：負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)和消防安全工作，制定酒店有關(guān)安全的各項(xiàng)規(guī)章制度和安全保衛(wèi)工作計(jì)劃，做好安全防范工作，預(yù)防各種刑事案件、治安事件的工作。電話：
工程部：負(fù)責(zé)酒店的設(shè)施設(shè)備和消防安全的主管部門，為酒店提供良好的設(shè)施設(shè)備為目的，進(jìn)行有效的能源控制、動(dòng)力供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行及維修工作。酒店的消防設(shè)施有：煙感報(bào)警器、自動(dòng)噴淋、消防栓、滅火器。電話：
財(cái)務(wù)部：執(zhí)行酒店的成本核算、物資管理、費(fèi)用控制、財(cái)務(wù)管理及會(huì)計(jì)核算的部門，下轄收銀、倉(cāng)庫(kù)、采購(gòu)。電話：
1、上下班走員工通道，并接受保安員檢查。
2、上下班必須打卡，不得漏打或替人代打。
3、確因不能上班的員工，應(yīng)提前一天請(qǐng)假，如有特殊情況，應(yīng)通知部門主管，并得到許可，否則視為曠工。
4、不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。（衛(wèi)生間，電梯）
5、不可以在酒店攝影及攝像。
6、單車和摩托車必須停放在指定位置。
7、員工必須佩戴工號(hào)牌，如因使用時(shí)間長(zhǎng)損壞，可到綜合辦換領(lǐng)。
8、如遺失被竊，應(yīng)立即到綜合部補(bǔ)辦，補(bǔ)辦費(fèi)用：工號(hào)牌10元、更衣柜鑰匙5元，餐卡10元。
員工就餐時(shí)間：10：00—10：3016：00—16：30
9、用餐時(shí)，就餐卡僅供員工本人使用，不得轉(zhuǎn)讓，自覺保持餐廳秩序，依次排隊(duì)，不可爭(zhēng)恐后。
10、自覺維護(hù)員工餐廳清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘?jiān)?，保持桌面清潔?BR> 11、愛護(hù)食物，珍惜糧食，堅(jiān)決反對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象。
12、不得將食品帶出員工餐廳。
服務(wù)是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就會(huì)同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗(yàn)其品質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就稱之為質(zhì)量，即服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量，是指酒店為賓客提供的服務(wù)適合和滿足賓客需要的程度，或者說，是指服務(wù)能夠滿足賓客需求特性的總和。服務(wù)質(zhì)量對(duì)酒店競(jìng)爭(zhēng)具有決定性作用。對(duì)酒店來說，經(jīng)營(yíng)是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營(yíng)效果。服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個(gè)方面的因素：一是物的因素；二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識(shí)，顧客是酒店的真正“老板”，“顧客至上”應(yīng)是酒店必須遵循的宗旨。
“顧客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務(wù)工作中，形成一種服務(wù)意識(shí)。這種意識(shí)就是酒店員工以顧客為核心開展工作，以滿足顧客需求，讓顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)刻準(zhǔn)備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種意識(shí)。酒店員工要時(shí)時(shí)記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對(duì)的”，時(shí)時(shí)處處以顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)，把握自己的言行，形成良好的服務(wù)意識(shí)。
（一）服務(wù)是指服務(wù)員為客人所做的工作，服務(wù)員的工作是酒店產(chǎn)品的重要組成部分。
服務(wù)員的基本職責(zé)是：
（1）迎接和招呼顧客；
（2）提供各種相應(yīng)的服務(wù)；
（3）回答顧客的問詢；
（4）為顧客解決困難；
（5）以最佳的情緒和態(tài)度對(duì)待顧客的各種不穩(wěn)定情緒；
（6）及時(shí)處理顧客投訴，并給客人以令人滿意的答復(fù)。
（二）衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)
顧客是靠感受來評(píng)價(jià)酒店的服務(wù)質(zhì)量的，因此服務(wù)質(zhì)量的特性就具體表現(xiàn)為“五感”：給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設(shè)施，還是從軟件服務(wù)，以及二者的結(jié)合上均應(yīng)體現(xiàn)這五感，這是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，也是酒店服務(wù)質(zhì)量應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)。
（三）優(yōu)質(zhì)服務(wù)的具體表現(xiàn)
什么是優(yōu)質(zhì)服務(wù)？規(guī)范服務(wù)+超常服務(wù)=優(yōu)質(zhì)服務(wù)，現(xiàn)從以下五個(gè)方面闡述什么是服務(wù)工作者的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1、良好的禮儀、禮貌
酒店服務(wù)最大的特點(diǎn)就是直接性，由服務(wù)員面對(duì)面地為顧客服務(wù)。酒店產(chǎn)品的質(zhì)量包括三個(gè)部分：一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量；二是食品、商品的質(zhì)量；三是服務(wù)的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能等三個(gè)方面。在這三個(gè)方面中，尤以服務(wù)態(tài)度最為敏感，服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn)就是熱情、主動(dòng)、耐心、周到、謙恭，其核心就是對(duì)賓客的尊重與友好，也就是禮節(jié)、禮貌，并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對(duì)服務(wù)員知識(shí)和技能欠缺的不滿，因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務(wù)質(zhì)量的核心內(nèi)容，是酒店競(jìng)爭(zhēng)致勝的決定性因素，而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量，就不能不講究禮節(jié)、禮貌。
注重禮儀、禮貌，是酒店服務(wù)工作最重要的職業(yè)基本功之一，體現(xiàn)了酒店對(duì)賓客的基本態(tài)度，也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質(zhì)。禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語(yǔ)言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。
禮儀、禮貌表現(xiàn)在外表上，就是要衣冠整潔，講究?jī)x表儀容，注意服飾發(fā)型，在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受，顯得清爽利落，精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹，與客人爭(zhēng)艷斗俏。
在語(yǔ)言上要講究語(yǔ)言藝術(shù)，談吐文雅，謙虛委婉，注意語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)，應(yīng)對(duì)自然得體。
在行動(dòng)上要舉止文明，彬彬有禮，服務(wù)的動(dòng)作幅度不要太大，動(dòng)作要輕，坐、立、行都要有正確的姿勢(shì)，注意克服易引起客人反感的無意識(shí)小動(dòng)作。
在態(tài)度上要不卑不亢，和藹可親，真誠(chéng)自然，力戒矯揉造作。從內(nèi)心發(fā)出的真誠(chéng)微笑是贏得客人好感的“魔杖”，在接待服務(wù)過程中，要始終笑臉相迎，要具備保持微笑的職業(yè)本能和習(xí)慣。
2、優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度
服務(wù)態(tài)度是指服務(wù)人員在對(duì)服務(wù)工作認(rèn)識(shí)和理解基礎(chǔ)上對(duì)顧客的情感和行為傾向。
良好的服務(wù)態(tài)度，會(huì)使客人產(chǎn)生親切感、熱情感、樸實(shí)感、真誠(chéng)感。具體來說，為客人服務(wù)要做到：
（1）認(rèn)真負(fù)責(zé)。就是要急客人之所需，想客人之所求，認(rèn)認(rèn)真真地為賓客辦好每件事，無論事情大小，均要給賓客一個(gè)圓滿的結(jié)果或答復(fù)，即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己崗位的服務(wù)，也主動(dòng)與有關(guān)部門聯(lián)系，切實(shí)解決顧客疑難問題，把解決顧客之需當(dāng)作工作中最重要的事，按顧客要求認(rèn)真辦好。
（2）積極主動(dòng)。就是要掌握服務(wù)工作的規(guī)律，自覺把服務(wù)工作做在客人提出要求之前，要有主動(dòng)“自找麻煩”、力求客人完全滿意的思想，作到處處主動(dòng)，事事想深，助人為樂，事事處處為顧客提供方便。
（3）熱情耐心。就是要待客如親人，初見如故，面帶笑容，態(tài)度和藹，語(yǔ)言親切，熱情誠(chéng)懇。在川流不息的客人面前，不管服務(wù)工作多繁忙，壓力多大，都保持不急躁、不厭煩，鎮(zhèn)靜自如地對(duì)待客人。賓客有意見，虛心聽取，賓客有情緒盡量解釋，決不與顧客爭(zhēng)吵，發(fā)生矛盾要嚴(yán)于律己，恭敬謙讓。
（4）細(xì)致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點(diǎn)，懂得從客人的神情、舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要，正確把握服務(wù)的時(shí)機(jī)，服務(wù)于客人開口之前，效果超乎顧客的期望之上，力求服務(wù)工作完善妥當(dāng)，體貼入微，面面俱到。
（5）文明禮貌。就是要有較高的文化修養(yǎng)，語(yǔ)言健康，談吐文雅，衣冠整潔，舉止端莊，待人接物不卑不亢，尊重不同國(guó)家、不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰和忌諱，事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌。
（6）在服務(wù)工作中杜絕推托、應(yīng)付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度。
3、豐富的服務(wù)知識(shí)
酒店服務(wù)知識(shí)涉及到很多方面。服務(wù)部門共同的基礎(chǔ)服務(wù)知識(shí)大致有如下幾類：
（1）語(yǔ)言知識(shí)。
（2）社交知識(shí)。
（3）旅游知識(shí)。
（4）法律知識(shí)。
（5）心理學(xué)知識(shí)。
（6）服務(wù)技術(shù)知識(shí)
（7）商業(yè)知識(shí)
（8）民俗學(xué)知識(shí)
（9）管理經(jīng)營(yíng)知識(shí)
（10）生活常識(shí)
除此之外，員工還必須熟悉酒店的`基本情況，具體內(nèi)容如下：
（1）必須熟悉酒店的行政隸屬、發(fā)展簡(jiǎn)史、主要大事記及經(jīng)營(yíng)特色。
（2）必須熟悉酒店附近的幾個(gè)主要車站的站名，有哪些車經(jīng)過，主要通往市內(nèi)何處，經(jīng)過哪些主要地方。酒店距火車站、飛機(jī)場(chǎng)、碼頭的距離及交通方法。