在制定方案的過程中，我們應(yīng)該積極傾聽和吸收各方面的意見和建議。在制定方案之前，我們需要明確問題的性質(zhì)和目標(biāo)的要求，以便有針對性地進(jìn)行方案設(shè)計。借助以下范文，我們可以更好地理解方案的核心要素和制定流程。
餐飲店營銷策略方案篇一
引起關(guān)注、進(jìn)行廣告宣傳。
從9月1日到10月31日（2個月）結(jié)束。
杭州市。
浙江今越生物工程有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、營銷與一體的綜合性企業(yè)，新產(chǎn)品“今越糖可營養(yǎng)片”擁有西南西北、省級、市縣級總分銷網(wǎng)絡(luò)1200多家，各大藥店有售，具有對糖尿病人起到調(diào)節(jié)飲食、補(bǔ)充營養(yǎng)的功效。為答謝廣大朋友對我公司的擁護(hù)厚愛，特舉辦一次《糖尿病人的心聲》5000元稿酬征集活動，具體事項如下：
1、從即日起，凡見本次活動的報紙廣告者均可參加，投稿內(nèi)容《糖尿病人的心聲》即暢寫糖尿病人身體、生活、工作、病史、情緒、思想、需求和打算、準(zhǔn)備如何關(guān)心自己和關(guān)心別人等方面的文稿。要求字跡清楚、工整。
2、來信寄至杭州懇山西路331號浙江今越生物工程有限公司策劃部收，郵編310004，請把來信地址、姓名、電話、工作單位、個人簡歷寫清楚寄給我們。
3、征稿時間兩個月，我們將在10月底對參賽結(jié)果進(jìn)行評選、復(fù)選，選出1名最優(yōu)秀的5000元獎金得主，將評選結(jié)果公布與眾。
4、謝絕來電，來稿不退，敬請諒解，本次活動一略免費(fèi)報名參加。
5、本次活動由浙江今越生物工程有限公司注釋。
公司產(chǎn)品策劃部經(jīng)理、策劃員、設(shè)計師，和杭州市全市市民。
1、9月1日到9月3日，設(shè)計本次征稿活動報紙廣告，設(shè)計大廳懸掛式榮譽(yù)獎牌，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、設(shè)計師主辦。
2、9月2日，領(lǐng)取設(shè)計好的報紙代理廣告光盤到廣告公司談廣告代理事項，簽協(xié)議書，交廣告費(fèi)，收取客戶聯(lián)合同、發(fā)票或收據(jù)（報社無定制、制作啡琳、出片服務(wù)，所以請廣告公司代理）。產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
3、9月3日，領(lǐng)取設(shè)計好的榮譽(yù)獎牌廣告光盤到廣告公司談懸掛式榮譽(yù)獎牌定制事項，簽協(xié)議書，交廣告費(fèi)，收取客戶聯(lián)合同、發(fā)票或收據(jù)，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
4、9月4日到9月5日，設(shè)計本次活動評選結(jié)果的報紙廣告，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)、設(shè)計師主辦。
5、9月5日到9月8日，快速、有禮貌接聽處理客戶打來的電話，做好記錄，每個電話1到2分鐘為宜，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦，設(shè)計師幫辦。
6、9月9日到10月15日，把來信進(jìn)行閱讀、記錄、整理、歸納、分類、備案、存檔，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦，設(shè)計師幫辦。
7、10月16日，選出10封典型的信件，具有一定的社會身份、公關(guān)身份、有影響力的人物為宜，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦，設(shè)計師幫辦。
8、10月17日，進(jìn)行復(fù)選，請公證處人員公證，最終確定最佳最優(yōu)秀的5000元獎金得主，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
9、10月18日，通知最佳的5000元獎金得主，恭喜獲獎，并告知在登報7日內(nèi)來公司領(lǐng)取交稅后的獎金獎牌，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
10、10月19日，領(lǐng)取設(shè)計好的最佳的5000元獎金得主廣告光盤到廣告公司談廣告代理事項，簽協(xié)議書，交廣告費(fèi)，收取客戶聯(lián)合同、發(fā)票或收據(jù)，協(xié)議書中要求廣告公司寫清報紙刊出日期，并做好本次報紙廣告的存根和備擋，而且刊出時間以10月25日（周五）為宜，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
1
1、10月25日到31日，最佳的5000元獎金得主來公司領(lǐng)取交稅后的獎金獎牌，并做好日后跟蹤、訪問、合作項目的工作。產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
1、征稿活動報紙廣告，刊出四分之一通欄，黑白版，活動標(biāo)題、內(nèi)容設(shè)計新穎。請廣告公司代理、定制、制作啡琳、出片、刊登廣告時間準(zhǔn)時、準(zhǔn)確為宜。協(xié)議書中要求廣告公司寫清報紙刊出日期，并做好本次報紙廣告的存根和備擋，而且刊出時間以9月5日6日（周四周五）為宜。
2、大廳懸掛式榮譽(yù)獎牌，0.8米高x0.4米長，設(shè)計新穎具有一定的觀賞性。
3、榮譽(yù)獎牌廣告協(xié)議書中要求廣告公司寫清交貨日期和質(zhì)量保證。
4、信件閱讀、分類、工作要求認(rèn)真、細(xì)致，總結(jié)突出，身份、購買意向、客戶大小分別分成a、b、c、d四個等級，以備日后調(diào)查和訪問。
餐飲店營銷策略方案篇二
快餐最新營銷方案一、打破傳統(tǒng)快餐模式，確立以中、西餐結(jié)合的“新派快餐，所謂“新派，即將傳統(tǒng)盒飯快餐的便餐豐富為宜快速、時尚、營養(yǎng)、健康為主題元素的中西餐、進(jìn)而逐漸改變?nèi)藗儗觳偷墓逃杏^念，隨之更多人接受并喜愛快餐。
二、營銷方式分兩塊，由以下兩個因素決定：固定客戶;集散客戶1、固定客戶：主要由商務(wù)辦公區(qū)及批發(fā)市場固定上班族組成，他們將會固定地持續(xù)地購買我們的快餐，那么對于他們的營銷方式如下：1)成立以快餐車為基礎(chǔ)的銷售團(tuán)隊，團(tuán)隊成員由現(xiàn)場銷售和業(yè)務(wù)員組成。
2)將快餐車停放在商務(wù)辦公核心區(qū)附近停車場，現(xiàn)場銷售人員在快餐車停車位展開銷售工作，業(yè)務(wù)員到附近寫字樓或商業(yè)區(qū)(批發(fā)市場)進(jìn)行業(yè)務(wù)工作。
現(xiàn)場銷售人員工作：現(xiàn)場促銷與宣傳為業(yè)務(wù)員展開公關(guān)提供平臺支持，現(xiàn)場的促銷方式可以有現(xiàn)場贈送禮品、發(fā)放打折券等等方式業(yè)務(wù)員工作：“掃樓，即不放過任何一個目標(biāo)客戶，將快餐車覆蓋區(qū)內(nèi)每一個單位都去到都做到有過業(yè)務(wù)工作。
盡可能談成與物業(yè)的合作，即在樓下建立固定穩(wěn)定地銷售點(diǎn)。
2、集散客戶：主要由人才市場和展覽中心組成，這些客戶不固定，他們受招聘會和展會限制，不能每天都有購買，但每次的購買量是巨大的，對他們的營銷方式如下：1)公關(guān)招聘會和展會的主辦單位，簽訂集體供餐合同，建立長期合作關(guān)系2)在人才市場或展覽中心附近停放快餐車，現(xiàn)場銷售。
三、
品牌宣傳與形象建立1.制作類似于麥當(dāng)勞、肯德基那種可撕優(yōu)惠券，客戶憑券可得到券面上的優(yōu)惠2.制作快餐車所用噴繪、易拉寶、遮陽傘、促銷臺、擴(kuò)音設(shè)備、促銷服裝、帶有哈桑標(biāo)識的禮品等3.制作餐盒用“壽帶，要求制作精美，帶有“哈桑標(biāo)識及所選餐品明示4.建立與公交公司合作伙伴關(guān)系，利用“百通卡爭取到更多上班族客戶5.餐品推出不同組合形式的菜品盒飯和西餐套餐，詳細(xì)如下：1)不同組合形式的菜品盒飯：由于我們的盒飯為提前封裝好不能由客戶現(xiàn)場自主挑選菜品組合，所以眾口難調(diào)可能出現(xiàn)因為某一個菜客戶不喜歡吃而不選擇我們的快餐，失去客戶，那么解決方法為推出不同組合形式的菜品盒飯，例如：8元餐可分為8元a餐、8元b餐、8元c餐等等，菜品的組合可以為紅燒茄子+魚香肉絲+番茄雞蛋;酸辣土豆絲+魚香肉絲+燒青菜;土豆燒牛肉+番茄雞蛋+燒青菜等等形式2)西餐套餐：借鑒麥當(dāng)勞、肯德基配餐形式，我們也可以推出類似套餐，首先要豐富西餐單品，套餐由西餐單品組合而成，例如：10元套餐單品組合為水果沙拉+蛋撻+牛肉腸，這些單品我們可以單獨(dú)配餐銷售業(yè)可以以這種形式組合成套餐銷售，豐富我們的產(chǎn)品種類。
并且我們還可以推出特色套餐，比如：水果之戀套餐、玉米之香套餐、秘制熏肉套餐、生日主題套餐、美味之約套餐等等，玉米之香套餐可由甜玉米+鮮奶+蔬菜沙拉等組成，并推出不同組合。
6.建立vip客戶，預(yù)存一定金額可成為不同等級的vip客戶，享受不同的優(yōu)惠待遇，預(yù)存越多享受到的優(yōu)惠就越大，并可得到更多貼心服務(wù)，例如：生日贈送禮品、享受新產(chǎn)品免費(fèi)試吃、購買哈桑出品任何食品均可享受優(yōu)惠(包括早餐、熟食和形象店消費(fèi))7.間斷推出促銷活動，并選擇大品牌產(chǎn)品作為贈品，例如：選擇立頓奶茶小包裝產(chǎn)品與我們的餐品捆綁銷售，立頓奶茶則為贈品。
大品牌在上班族中享有良好的口碑并且質(zhì)量穩(wěn)定客戶群龐大，我們可以借勢提升自己品牌和提高銷量，例如立頓奶茶在辦公室里就是很受歡迎的產(chǎn)品尤其是收到廣大辦公室女性喜愛。
8.建立400統(tǒng)一訂餐電話和服務(wù)熱線，設(shè)專人接聽，所有接線員及客服人員均要接受嚴(yán)格培訓(xùn)四、大客戶大客戶即，學(xué)校、醫(yī)院、工廠、機(jī)關(guān)等大型單位，有固定大量的消費(fèi)人群，這類客戶有訂單穩(wěn)定、合作長期、購買量大等特點(diǎn)，屬于我們的重要客戶。
建議設(shè)專人跟蹤公關(guān)這類單位，制作供餐合同書，建立長期穩(wěn)定合作關(guān)系。
在改革初期，餐飲企業(yè)之間主要是打價格戰(zhàn)、打品牌、服務(wù)、裝修戰(zhàn);現(xiàn)在情況發(fā)生了變化，消費(fèi)者用餐既要滿足生理需求、又要滿足心理需求，因此，越來越多的經(jīng)營者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌，提高企業(yè)的文化品味。
這是一種更高水平的競爭。
當(dāng)然，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，價格的競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、永遠(yuǎn)是重要的競爭手段，但競爭的手段是多元的，競爭的重點(diǎn)是變化的，一個高明的經(jīng)營者，不僅要善于運(yùn)用傳統(tǒng)的常規(guī)的競爭手段，還要善于隨時根據(jù)市場情況的變化而調(diào)整競爭策略，運(yùn)用新的更高層次的競爭手段。
二)從競爭規(guī)?？?，重點(diǎn)由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭、發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、大規(guī)模的競爭。
隨著餐飲市場的擴(kuò)大，餐飲也的業(yè)態(tài)已由過去少數(shù)比較高檔的飯莊酒樓和比較簡陋的攤點(diǎn)小館，發(fā)展到具有能夠滿足不同層次消費(fèi)群體需要的高檔餐廳與大型酒樓、環(huán)境較好的家常風(fēng)味餐館、快餐店、地方風(fēng)味濃厚的小吃店和小吃街、購物、餐飲結(jié)合的超市食府，休閑、娛樂、餐飲于一體的休閑餐廳與文化廣場、異國風(fēng)情的專營店、方便居民的社區(qū)餐館、以及送餐上門的外賣店等等眾多的業(yè)態(tài)。
與此同時，餐飲企業(yè)的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，在向集團(tuán)化，連鎖化，大賣場發(fā)展。
據(jù)2001年統(tǒng)計，營業(yè)額居全國前100家的餐飲企業(yè)，差不多都是集團(tuán)公司和連鎖公司，尤以連鎖店的比重最大，其營業(yè)額占到100強(qiáng)的85.6%。
在許多城市，不少千座以上的大店拔地而起。
這種態(tài)勢加劇了市場競爭的復(fù)雜性與激烈程度。
三)從競爭地域看，由于本地發(fā)展走向外地發(fā)展、由小城市向大中城市發(fā)展、由東部沿海向中西部地區(qū)發(fā)展;也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向東部延伸。
縱觀幾年來涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司與連鎖企業(yè)，一個共同的特點(diǎn)是它們都尋求向外地擴(kuò)張、立足和占據(jù)外地市場、甚至打進(jìn)中心城市和國際性大都市。
如今，地域的概念已經(jīng)淡化，餐飲企業(yè)競爭的市場半徑大大延長。
四)從競爭對象看，由民營企業(yè)與國有企業(yè)競爭為主，發(fā)展到民營企業(yè)之間的競爭為主，進(jìn)而發(fā)展到國有企業(yè)與外資企業(yè)的競爭加劇。
餐飲業(yè)是改革開放比較早的一個行業(yè)，個體、私營企業(yè)先于其他行業(yè)發(fā)展起來，餐飲市場也比較早地向外資開放。
目前全國的餐飲企業(yè)，98%以上屬于非國有性質(zhì)。
2001營業(yè)額排行前100家的餐飲企業(yè)，國有獨(dú)資企業(yè)僅15家，其營業(yè)額只占8.7%。
今后，國有性質(zhì)的餐飲企業(yè)的數(shù)量只會進(jìn)一步減少，
餐飲店營銷策略方案篇三
我們的企業(yè)策略將立足于恰當(dāng)?shù)氖袌觥Ｔ谠\斷品行業(yè)充斥著如此之多相類似的產(chǎn)品的情況下，xx產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司力圖通過自己與眾不同的產(chǎn)品服務(wù)而與其他企業(yè)區(qū)別開來。
同時，以一種獨(dú)一無二的產(chǎn)品作為開始，占據(jù)一定的市場，并且最終找到恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品定位，將能夠在全國范圍內(nèi)更好地滿足顧客的需要。
我們將集中于藍(lán)色附加保護(hù)手套這一相當(dāng)狹窄的市場，并主要服務(wù)于診所實驗室及醫(yī)院部門。
我們的顧客往往希望買到高技術(shù)、高質(zhì)童的最為出色的產(chǎn)品。我們則為他們帶來了各種現(xiàn)實可行的解決辦法，使他們既削減了預(yù)算又很好地控制了污染。
（一）市場營銷的目標(biāo)和對象
關(guān)于手套市場，我們將集中于這樣一種市場時象：如警察和消防部門、監(jiān)獄、緊急醫(yī)療服務(wù)等等。那里常常采用諸如雙層手套這樣的替代辦法，因此對于這種類型的新產(chǎn)品的潛在需求尚待開發(fā)。
關(guān)于分析器寒件的市場，由于價格的因素，抑制了醫(yī)院及私人實驗室葉這一產(chǎn)品的需要。基于制造商們目前的水平，我們的服務(wù)質(zhì)量將可能受到各方的指責(zé)及爭論。
其他的診斷產(chǎn)品將盡力滿足顧客時價格及質(zhì)量的要求。這一點(diǎn)將在廣告及促梢活動中充分強(qiáng)調(diào)。
（二）價格策略
一個合理的價格將反映產(chǎn)品的質(zhì)童和價值。
價格問題是xx產(chǎn)業(yè)公司所面臨的最為重要的問題。我們從賣方那里獲得最好的轉(zhuǎn)讓價格并將這一價格維持下去，也是我們決定引進(jìn)這一產(chǎn)品的關(guān)健，我們首先要保證成本與售價成一定比例，因此必須使進(jìn)口的產(chǎn)品有利可圖，這樣才能使我們始終保持合理的售價和較高的利潤。
（三）促梢策略
短期目標(biāo)是制造足夠的影響并使之日益顯著。這將通過以下幾種方法做到：
1、注意臨床教學(xué)實驗室產(chǎn)品的銷售，臨床教學(xué)實驗室新聞節(jié)目和美國臨床實驗雜志將刊登介紹這一生產(chǎn)線的內(nèi)容。
2、xx公司也將介紹我們的器械生產(chǎn)線。
3、我們還將向全美實驗室的有關(guān)醫(yī)生寄發(fā)價值200美元左右的有關(guān)材料。
4、商業(yè)展覽：10月份的xx地區(qū)醫(yī)療設(shè)備展，11月份的xx地區(qū)展，都將使我們的產(chǎn)品向xx地區(qū)推廣。
（四）營銷計劃
我們正在設(shè)計我們的企業(yè)標(biāo)志，它由紅、黃、黑三種顏色構(gòu)成。在我們的企業(yè)卡片上采用“支付得起的技術(shù)”的字樣作為商標(biāo)。并且我們很幸運(yùn)地得到了xx制造商免費(fèi)提供給我們的精美的小冊子及技術(shù)文件。
計劃每月向有關(guān)部門郵寄一些相關(guān)材料以擴(kuò)大知名度。
（五）悄售策略
短期目標(biāo)是盡快地獲得仃單。
長期目標(biāo)是通過聘請梢售人員，采用任務(wù)銷售的方式使我們的業(yè)務(wù)向俄勒岡、加州和內(nèi)華達(dá)等地擴(kuò)展。
3年后的目標(biāo)是聘請一位電子市場代表和一名技術(shù)銷售業(yè)務(wù)代表。
（六）戰(zhàn)略聯(lián)合
我們與制造商的關(guān)系對我們的生存至關(guān)重要。
與他們保持經(jīng)常的聯(lián)系，以獲得最新的產(chǎn)品信息，每年至少進(jìn)行一次會面，這些都很重要。
出于對他們的利益的考慮，我們要遵循ipa制度，對這些產(chǎn)品進(jìn)行注冊，這也同樣重要。
餐飲店營銷策略方案篇四
本策劃的思路成本低廉，執(zhí)行力較強(qiáng)，您今天了解了，明天就可以使用。若有不妥之處，還望海涵，需要修改的部分，本人愿意效勞。下面，正文開始：客源方面的策劃思路：
一，江蘇省外的旅游者：這里包括了散客，自駕游，俱樂部團(tuán)體，旅行團(tuán)等組成形式。一般意義上，省外旅游團(tuán)屬于我們酒店周一——周四的潛在客戶群體。原因如下：江蘇省外前往昆山的旅游者的形成較遠(yuǎn)，雙休的時間對于旅程來說明顯不夠，旅游者在江蘇省的旅游目的地絕不是昆山一個地方，因此，昆山作為一個旅游中轉(zhuǎn)地，在游客時間方面不存在什么固定的安排。
二，江蘇省內(nèi)前往昆山召開各種商業(yè)，學(xué)術(shù)會議的公司，社會團(tuán)體，政府機(jī)構(gòu)。陽澄湖的大閘蟹全國聞名，這些團(tuán)體占據(jù)了有利的地理優(yōu)勢，自然不容易放過?，F(xiàn)在的機(jī)構(gòu)都喜歡去旅游景區(qū)召開會議，諸如，現(xiàn)在的高校工作會議居然不在所在城市召開，硬要跑到海南召開，可憐了我們這些納稅人的血汗錢。
三，周邊城市的旅游者。這是構(gòu)成我們酒店客戶的重要組成部分，需要培養(yǎng)這些群體的忠誠度。只有這樣，才能夠保證我們有著很好的客流。
一，與城市營銷良好結(jié)合起來。
城市營銷的主管是當(dāng)?shù)氐睦ド秸虼?，要想獲得客源的提升，首先必須與當(dāng)?shù)卣⒘己玫年P(guān)系。我相信，大閘蟹如果沒有當(dāng)?shù)卣男麄髋c推廣，是不會有著那么響的名氣的。
昆山市政府與全國近20個城市連接成了友好兄弟城市，而我們南昌市就是您們市的友好城市，這些兄弟城市領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)?；ピL，如果您能搞定與政府的相關(guān)關(guān)系，客源就不用擔(dān)心了。
二，與昆山市以及周邊城市的企業(yè)家協(xié)會以及各地的商會聯(lián)系，給予這些商會的會員單位最低的折扣，因為，一般有實力的企業(yè)都會加入商會，因此，商會的作用是巨大的。
三，與當(dāng)?shù)氐穆眯袌F(tuán)合作，聯(lián)合開發(fā)客源，實現(xiàn)利益互補(bǔ)，旅行團(tuán)帶團(tuán)前往酒店，可以享受一定的回扣。四，運(yùn)用城市營銷原理，在周邊城市開展宣傳活動。原來的南昌市民很少有人知道浙江橫店影視城的，后來該公司通過公交媒體的宣傳，現(xiàn)在每到節(jié)假日乘動車組前往浙江，去過浙江的人們基本不會忽略該景點(diǎn)。
餐飲店營銷策略方案篇五
一、活動目的:。
通過美食節(jié)活動，提升聯(lián)峰賓館的餐飲的美食文化，擴(kuò)大賓館在地方餐飲屆的知名度，提高賓館檔次。
同時，通過美食節(jié)也可以讓賓館的廚師能夠在眾多消費(fèi)者的要求之下不斷提高菜的質(zhì)量和廚藝水平，為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以便爭取更多的消費(fèi)群體，提高賓館綜合效益。
二、活動時間:__年月日到月日。
三、活動內(nèi)容:。
1、開幕慶典:在__年5月日上午8:30準(zhǔn)時在聯(lián)峰廣場舉行美食節(jié)開幕慶典活動，由永鋼集團(tuán)龍獅隊和鑼鼓隊進(jìn)行開場龍獅表演，相關(guān)人員上臺講話。邀請__電視臺節(jié)目主持人進(jìn)行主持，并邀請以下人員出席:。
(1)邀請市、鎮(zhèn)兩級政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部委辦局以及飲食協(xié)會等相關(guān)單位人員出席。
(2)邀請江蘇永鋼集團(tuán)總助以上領(lǐng)導(dǎo)出席活動。
(3)邀請市相關(guān)媒體單位進(jìn)行現(xiàn)場新聞采集和報道。
2、菜肴品嘗:開幕慶典結(jié)束后，邀請相關(guān)人員在聯(lián)峰賓館四樓宴會廳品嘗龍蝦大餐，并在用餐過程中進(jìn)行相關(guān)活動，由電視臺主持人進(jìn)行主持。具體活動如下:。
(1)龍蝦知識問答。
(2)酒桌上各類龍蝦菜式的講解(請廚師進(jìn)行講解)。
(3)文藝表演。
3、展銷活動:活動期間賓館門口大屏幕進(jìn)行龍蝦菜式宣傳，并在一樓宴會廳進(jìn)行菜式展示和講解。
4、酬賓活動:在龍蝦美食節(jié)期間，舉辦一系列優(yōu)惠活動，利用各宣傳平臺對酬賓活動進(jìn)行宣傳。具體活動如下:。
(1)龍蝦價格優(yōu)惠:。
(2)消費(fèi)送啤酒活動:。
(3)抽獎活動:煩消費(fèi)滿元可以進(jìn)行抽獎，中獎率100%。一等獎擬定為45名，獎項為“帝鄉(xiāng)之行--盱眙一日游”，二等獎擬定為50名，獎項為100元消費(fèi)券及禮品一份，其余為三等獎，獎項為50元消費(fèi)券一張。
(4)評分活動:邀請消費(fèi)顧客對所點(diǎn)菜肴進(jìn)行評分，可根據(jù)一定時間的評分結(jié)果制作一個排行榜，推薦給消費(fèi)者。
四、環(huán)境布置。
開幕當(dāng)天需在廣場搭建小型表演舞臺，背景墻為活動主題，并放置立式話筒、音響等設(shè)施。廣場周圍綠化帶一圈都插上彩旗。活動期間廣場懸掛兩個氫氣球，并掛上宣傳標(biāo)語。賓館門口拉上活動主題橫幅。大廳布置5米長臺進(jìn)行龍蝦菜式的展示。
五、宣傳報道。
1、擬寫標(biāo)語:擬寫大量美食節(jié)宣傳標(biāo)語和口號。
2、媒體宣傳:__電視臺綜合頻道和消費(fèi)頻道進(jìn)行宣傳報道以及投放廣告，并邀請司瑛進(jìn)行美食節(jié)目的錄制。__日報相關(guān)版面進(jìn)行為期一周的整版廣告宣傳，并可在__主流網(wǎng)站投放廣告。
3、內(nèi)部宣傳:江蘇永鋼集團(tuán)內(nèi)部刊物和網(wǎng)站進(jìn)行宣傳，同時群發(fā)內(nèi)部短信告之廣大干部職工。
4、賓館外大屏幕進(jìn)行宣傳，并可制作有聲講解進(jìn)行播放。
5、市區(qū)明顯廣告牌上進(jìn)行短期廣告投放。
六、活動組織。
1、聯(lián)峰賓館負(fù)責(zé)整個美食節(jié)活動總的操作過程。由永鋼集團(tuán)公司辦公室和文化處進(jìn)行協(xié)調(diào)。
2、永鋼集團(tuán)辦公室負(fù)責(zé)開幕慶典出席人員的邀請，并做好接待和車輛安排等工作。
3、文化處報道組負(fù)責(zé)擬定宣傳標(biāo)語、口號和宣傳方案的制作。群工科負(fù)責(zé)龍獅隊和鑼鼓隊的排練和演出，并準(zhǔn)備好相關(guān)文藝節(jié)目。
4、公司綜治辦負(fù)責(zé)慶典當(dāng)天的現(xiàn)場安保工作。
七、費(fèi)用預(yù)算。
1、媒體廣告費(fèi)用:。
2、抽獎環(huán)節(jié)所有費(fèi)用:。
餐飲店營銷策略方案篇六
電子商務(wù)是一種全球范圍內(nèi)重要的商業(yè)交易模式，電子商務(wù)必須是為商務(wù)服務(wù)的，因此企業(yè)要在這一前提下進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷，如今現(xiàn)代企業(yè)電子商務(wù)中網(wǎng)絡(luò)營銷的重要手段就是搜索引擎營銷、論壇營銷、博客營銷、微博營銷、視頻營銷、問答營銷、百科營銷和企業(yè)新聞營銷等。
企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷過程中，絕大多數(shù)的客戶都來自搜索引擎。所以，網(wǎng)絡(luò)營銷的主戰(zhàn)場應(yīng)該是搜索引擎，每個搜索引擎都是一條引領(lǐng)客戶通向企業(yè)網(wǎng)站的金光大道，只要我們有大量的產(chǎn)品關(guān)鍵詞出現(xiàn)在各大搜搜引擎上，自然就會把更多的客流引入我們的網(wǎng)站了。
運(yùn)用論壇營銷是用來分享的，所以我們必須毫不吝嗇分享我們的最新經(jīng)驗或者獨(dú)特的生活感受，讓看你貼子的人有所收獲，在論壇上不斷發(fā)布純粹產(chǎn)品資料和產(chǎn)品圖片的貼子是不受網(wǎng)站斑主和網(wǎng)友歡迎的，是典型的垃圾信息。企業(yè)應(yīng)該以自己的公司及產(chǎn)品作為案例，從而達(dá)到宣傳目的，潛移默化的灌輸我們的產(chǎn)品信息、企業(yè)理念及品牌文化。
博客的文章都是以單獨(dú)的靜態(tài)網(wǎng)頁出現(xiàn)的，加上搜索引擎對博客文章的權(quán)重特別友好，我們就可以利用這“一塊地”進(jìn)行有效的網(wǎng)絡(luò)營銷。博客因其獨(dú)立性而具有自由性、因有自由性而具有互交性，而且博客也因有時效性而具有新聞性，從而更具有極強(qiáng)的商業(yè)價值。在博客上我們可以發(fā)表自己的人生趣事、生活感悟，通過這種方式可以讓客戶對你本人及公司有更多的了解，從而更好的拉近你同客戶之間的距離。除此之外，博客還能介紹企業(yè)的最新動態(tài)、產(chǎn)品信息，最重要的是能分門別類的發(fā)布一些本行業(yè)的專業(yè)知識，使自己博客成為一個行業(yè)及產(chǎn)品的知識庫，堅持不懈的寫博客日志，企業(yè)會受到博客給你帶來的“效益”。
微博就如一句話新聞，簡單精練、喜怒皆成文章，可通過電腦或手機(jī)隨時隨地的傳遞最新信息，是建立人脈的重要方式。微博這種快速便捷的互交小媒體，能第一時間分享有價值的資訊、了解客戶的需求以及為客戶提供答疑和服務(wù)，讓客戶產(chǎn)生一種貼心的感受。
餐飲店營銷策略方案篇七
媽媽，謝謝您！
二、活動時間。
__月__日—__月__日。
三、主推品類。
餐飲。
四、活動內(nèi)容。
活動一：“送__全家?！薄业男腋Ｊ撬徒o媽媽的禮物！
在本次活動期間，累計購物滿__元的顧客，憑當(dāng)日有效購物憑證，即可獲得價值__元__全家福免費(fèi)攝影卡一張。每人限領(lǐng)一張。
領(lǐng)取地點(diǎn)：南門共享空間特設(shè)贈禮處。
活動二：“媽媽，謝謝您！”親情特賣場。
參加品類：女裝、家居用品（禮品）、針織內(nèi)衣。
特賣地點(diǎn)：南門共享空間。
特賣時間：__月__日—__月__日。
活動三：“媽媽模特秀”——天下最美麗的永遠(yuǎn)是媽媽！
地點(diǎn)：西廣場。
時間：__月__日、__日每天下午3：00—4：30。
注意：走秀當(dāng)中會穿插現(xiàn)場互動問答，答對有獎。
活動四：“康乃馨送媽媽”——花香飽含兒女心。
活動時間：__月__日。
當(dāng)日購物的顧客，憑當(dāng)日單張小票（滿__元）即可獲得康乃馨一枝。每位限領(lǐng)一枝。
領(lǐng)取地點(diǎn)：南門共享空間特設(shè)贈禮處。
活動四：“最像母女、母子”評比。
報名時間：__月__日、__日。
報名地點(diǎn)：西門總服務(wù)臺。
報名手續(xù)：報名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張（大于5寸）登記。
比賽時間：__月__日下午3：00開始。比賽地點(diǎn)：西廣場。
比賽形式：現(xiàn)場公布。
獎項設(shè)置：
一等獎__名各獎價值__元獎品一份。
二等獎__名各獎價值__元獎品一份。
三等獎__名各獎價值__元獎品一份。
五、鄭重聲明。
在本次活動期間，絕對禁止導(dǎo)購員私自提價、私自收銀，對違反此規(guī)定的專柜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，商城將對商戶處以罰款_元！
對以上兩種違規(guī)情況，進(jìn)行舉報者將獎勵__元，對現(xiàn)場抓獲違規(guī)者的獎勵__元。
六、涉及結(jié)算問題的一點(diǎn)說明。
原有結(jié)算方式不變，同時，__月__日“康乃馨送媽媽”活動結(jié)算流程如下：
1、顧客憑當(dāng)日單張機(jī)制小票（消費(fèi)滿__元）到贈禮處領(lǐng)取康乃馨。
2、工作人員驗證小票合法性。
3、分部門（機(jī)制小票的部門前三位）登記即每部門一張《贈花登記單》，登記銷售碼、導(dǎo)購員編號兩項內(nèi)容。
4、在機(jī)制小票上蓋贈品已領(lǐng)章（或字樣）。
5、給顧客康乃馨一支。
6、__月__日一上班，贈禮人員將__月__日的《贈花登記單》交財務(wù)。
7、財務(wù)根據(jù)登記的銷售碼，查詢所屬供應(yīng)商將供應(yīng)商編碼登記在《贈花登記單》指定位置。當(dāng)日11：00前傳遞給各相應(yīng)部門主管。
8、部門主管負(fù)責(zé)找導(dǎo)購員核對銷售記錄。
9、有異議與贈禮處人員聯(lián)系。
10、當(dāng)日18：30前核對無誤，部門經(jīng)理簽字確認(rèn)《贈花登記單》返回財務(wù)樓層會計。
11、樓層會計根據(jù)確認(rèn)的《贈花登記單》錄入供應(yīng)商費(fèi)用，每支__元。
12、樓層會計將《贈花登記單》存檔。
七、關(guān)于“退換貨”的說明。
1、顧客在本次活動及之前任何活動期間購買的商品，均不允許出現(xiàn)無單退換貨。
2、退貨：在活動期間購物的顧客，退貨時商城按照其購物憑證上實際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動中已領(lǐng)取獎品或禮品，則需連同獎品或禮品一起退回，如已使用無法退回，顧客需交納相應(yīng)現(xiàn)金，現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除，不足部分需由顧客補(bǔ)足。
餐飲店營銷策略方案篇八
2003年以來，新建高檔樓盤如雨后春筍層出不窮。高檔樓盤如陽光100、新世紀(jì)陽光花園、陽光舜城、魯能康橋、偉東新都等等不一而足。而且這些樓盤基本上都是毛坯房，家庭裝修的潛力巨大。為家裝、建材零售、小區(qū)推廣帶來了較大的空間和平臺。
今年下半年正值交樓與裝修的旺季，陽光舜城、南新苑、濼和廣場等等是濟(jì)南市定位為高端用戶的商住樓盤，值此交樓之際，如能深入小區(qū)或樓盤與消費(fèi)者（業(yè)主）零距離接觸才能激發(fā)、促進(jìn)消費(fèi)者（業(yè)主）的裝修欲望、從而產(chǎn)生裝修行為；針對此類消費(fèi)群體開展促銷及宣傳推廣，對于合作的樓盤、品牌經(jīng)銷商的知名度、美譽(yù)度有較大的幫助，同時也易產(chǎn)生實實在在的業(yè)績。
聯(lián)合狂飚、傾情讓利；一站齊備、全程無憂
5月27日、28日、6月3日、4日共4天
1、烘托氣氛：在小區(qū)內(nèi)的主干道兩側(cè)插彩旗；
小區(qū)入口、樓體顯眼位置懸掛橫幅或巨幅；
設(shè)立咨詢現(xiàn)場背景板，并以彩旗裝扮四周；
展板：室內(nèi)設(shè)計效果圖、家裝知識等
設(shè)立禮品堆頭：吸引消費(fèi)者咨詢
促銷人員佩帶綬帶在主通道發(fā)宣傳單頁。
2、家飾課堂：請較有實力的裝飾設(shè)計師解裝修及選材知識、并回答業(yè)主的相關(guān)提問。
3、現(xiàn)場量房、現(xiàn)場設(shè)計效果圖、現(xiàn)場簽訂合同（交納定金）
5、現(xiàn)場演出：早上10點(diǎn)—11點(diǎn)，聘請藝術(shù)學(xué)校學(xué)生激情演繹。
6、閃亮登場：濟(jì)南知名設(shè)計師xx走上活動現(xiàn)場并由模特展示其作品。
7、其他參展商的展示：（根據(jù)參展單位要求）
1．金平和裝飾公司市場部人員、設(shè)計部人員；
2．開陽策劃工作人員
3．聯(lián)合開展活動的供應(yīng)商人員
餐飲店營銷策略方案篇九
為向備婚情侶重磅推薦無霜冰箱，海爾推出了"幸運(yùn)'0'結(jié)霜，求婚大作戰(zhàn)"的活動，馬上挑戰(zhàn)浪漫任務(wù)，生成求婚漫畫，就有機(jī)會贏得海爾冰箱等豪禮。為了能促進(jìn)該活動全面升溫，進(jìn)而提升產(chǎn)品和品牌的知名度、美譽(yù)度，提升銷量，海爾選擇了匯智同德，希望能借匯智同德精準(zhǔn)投放技術(shù)來達(dá)到本次活動的推廣目的。
宣傳海爾無霜冰箱"求婚大作戰(zhàn)"活動，吸引目標(biāo)受眾參與活動，形成互動，提升產(chǎn)品和品牌的網(wǎng)絡(luò)知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)銷量的提升。
他們多在25-35歲之間，性別不限；他們即將成立新家庭，需要采購婚禮家電；他們年輕時尚，走在潮流的尖端；他們享受生活，追求高品質(zhì)的情調(diào)生活；他們有大的上網(wǎng)時間，是網(wǎng)絡(luò)主力軍；他們經(jīng)常參與網(wǎng)上的活動，關(guān)注網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)。
1.炫目創(chuàng)意快速吸引
特型視頻形式，創(chuàng)意絢目，視覺沖擊力強(qiáng)，互動性強(qiáng)，易與用戶深入溝通。
在廣告位方面進(jìn)行投放優(yōu)化，即時做出投放調(diào)整，使訪客流失率降到最低，從而提升整體投放效果。
2.高效媒體有效覆蓋
根據(jù)目標(biāo)人群的網(wǎng)絡(luò)瀏覽軌跡分析，匯智同德選擇較為優(yōu)質(zhì)的門戶媒體圈、視頻媒體圈、社區(qū)媒體圈、時尚女性媒體圈等，網(wǎng)站與網(wǎng)站間100%去重合，讓廣告主的網(wǎng)絡(luò)推廣活動能第一時間直達(dá)受眾。
3.專業(yè)定向技術(shù)捕獲
通過對cookie的收集和打分，歸類，標(biāo)簽，進(jìn)行精準(zhǔn)投放。
匯智同德用十二維定向技術(shù)全程配合：通過重定向，反復(fù)刺激潛在用戶的興趣點(diǎn)，通過其他廣告形式重新找回流失用戶，吸引再次訪問。同時結(jié)合行為定向、頻次定向，實現(xiàn)科學(xué)曝光，節(jié)約曝光浪費(fèi)，最大化預(yù)算效力。
通過對受眾的精確把控以及技術(shù)與媒體的巧妙融合，讓廣告主的網(wǎng)絡(luò)推廣活動能第一時間直達(dá)受眾。
此次實際曝光量逾2000萬次，總點(diǎn)擊量逾40萬次。
有效提升了產(chǎn)品和品牌的知名度和美譽(yù)度，直接促進(jìn)了銷量的提升。
餐飲店營銷策略方案篇十
本酒店的顧客以政府機(jī)關(guān)單位與事業(yè)單位為主，但其中也有部分是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上也必須兼顧私款消費(fèi)者的利益，因為他們是的口碑宣傳者。
1、餐飲部推出xx節(jié)特色自助餐，價格在每人x—x元間（不含酒水）可搭配果汁。酒水價格可根據(jù)酒店實際情況靈活變動（但要依據(jù)成本及利潤來制定）。
2、娛樂部在xx節(jié)期間，凡生日是農(nóng)歷x月xx日的憑借有效證件（身份證和駕駛證）在娛樂ktv消費(fèi)可享受七折包房的優(yōu)惠（時間定為xx、xx、xx三天時間）。
3、同樣的手機(jī)號碼尾數(shù)是xx的可憑有效證件，在酒店ktv消費(fèi)包房享受七折的優(yōu)惠，住宿也可按酒店協(xié)議價給予優(yōu)惠。
4、活動期間定于農(nóng)歷x月x—x日。
1、印制一部份宣傳折頁，內(nèi)容以活動方案為主。
2、大堂內(nèi)制作噴繪一塊，加大視覺宣傳力度，還可以嘗試手機(jī)宣傳，群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主，主要介紹酒店的最新活動。
3、各營業(yè)場所餐廳、娛樂可根據(jù)顧客消費(fèi)金額和人數(shù)，贈送果盤或酒店自制的月餅。
4、各營業(yè)部門要主動向顧客介紹中秋節(jié)活動內(nèi)容。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費(fèi)成為幸運(yùn)者。
5、大廳內(nèi)作適當(dāng)?shù)牟贾?，不需要豪華，只要體現(xiàn)xx節(jié)的感覺就可以，并播放一些高雅的音樂，增加節(jié)日氣氛。
xx節(jié)活動目的在于增加收入的同時宣傳酒店，為xx節(jié)宣傳提前給消費(fèi)者在腦海里形成消費(fèi)意識。讓更多的消費(fèi)者了解酒店，最終通過活動找到我們的優(yōu)質(zhì)顧客。
餐飲店營銷策略方案篇十一
任何創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險的，相對于工作的按部就班領(lǐng)取報酬，創(chuàng)業(yè)帶來的收益回報率較高較快，如果利用手頭閑余的資金，發(fā)揮你創(chuàng)業(yè)的熱情，讓財富創(chuàng)造更多的財富，萬事開頭難，而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步，那永遠(yuǎn)不知道天高有幾許。同樣，在創(chuàng)業(yè)過程中積累的經(jīng)驗也是一筆無形的財富。民與食為天，本次投資項目選擇與民生息息相關(guān)的消費(fèi)餐飲業(yè)為介入口，餐飲行業(yè)細(xì)分繁多，僅選擇在兩廣久負(fù)盛名的柳州螺螄粉為投資對象，我們的目標(biāo)是：原創(chuàng)自主品牌的螺螄粉，獨(dú)此一味，打造柳州螺螄粉精品。做為風(fēng)險投資，本計劃書從項目的'產(chǎn)品服務(wù)、市場分析、營銷模式、管理團(tuán)隊、財務(wù)預(yù)測、風(fēng)險評估??等幾大要素進(jìn)行評價，做為整個項目投資的參考依據(jù)及行動綱領(lǐng)。
本項目的產(chǎn)品及服務(wù)范圍：螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經(jīng)營及銷售。
辣、爽，吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯，常使人欲罷不能，回味無窮，非常適合廣大時尚青年的獨(dú)到口味。現(xiàn)今作為柳州第一原創(chuàng)小吃，螺螄粉已成為柳州獨(dú)霸一市的特色小吃，在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有：“不食螺螄粉，枉為柳州人！”之說，柳州人嗜吃螺螄粉，而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉(xiāng)后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉(xiāng)思！
特色食品：鴨腳、螺絲（炒、煲）、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。餐飲飲料：王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。
甜品：龜苓膏、綠豆沙等。
桂林旅游游客比較多，尤其是兩廣、云、貴、川，都為喜酸辣省份。常平鎮(zhèn)位于東莞市東部，毗鄰香港，全鎮(zhèn)面積108平方公里，下轄32個（居）委會，戶籍人口6.9萬，總?cè)丝?0余萬。90%均為外來人口。
常平交通便利，制造、商貿(mào)、物流業(yè)發(fā)達(dá)，屬于服務(wù)業(yè)受歡迎的城市?！拌F龍三路樞會常平”是對常平鐵路交通優(yōu)勢的生動描述。常平鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實，近4700家工業(yè)企業(yè)形成了以生物制藥、五金、模具、電子毛織、玩具、塑料制品為主的工業(yè)體系。常平鎮(zhèn)歷來是東莞東部的商貿(mào)物流中心。
常平是“中國最佳物流名鎮(zhèn)”。
本店采用店面直銷為主、打包外送（1公里范圍內(nèi)）為補(bǔ)的營銷方式。盡量延長營業(yè)時間。本店營業(yè)時間為：早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。
早上、中午以螺螄粉為主，晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個利潤的增長點(diǎn)。
本店采用店面直銷為主、打包外送（1公里范圍內(nèi)）為補(bǔ)的營銷方式。盡量延長營業(yè)時間。本店營業(yè)時間為：早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。
早上、中午以螺螄粉為主，晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個利潤的增長點(diǎn)。
以日銷售規(guī)模為準(zhǔn)：
300碗以下店員：3名。
500碗以上店員：6名。
股東（黃氏兄弟）。
店長。
（負(fù)責(zé)店面的管理、采購工作)。
收銀員1名（店長兼）。
配粉員1名。
（300碗-400碗2名）。
（400碗以上3名）。
送粉（清潔）員1名。
（500碗以上2名）。
外賣員1名。
（時機(jī)成熟再配）。
7、投資策略。
七、投資策略。
本投資項目由自籌資金投入，無銀行借款，無借款利息。
本投資項目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式。
營業(yè)前所有的投入由黃廷旺100%出資，而黃廷厚以營業(yè)后的管理入股，雙方各占50%的股份，合作以每3年為界。
本投資項目從開始投入后對日收入、支出明細(xì)進(jìn)行造冊登記，由黃廷旺負(fù)責(zé)。
本投資項目營業(yè)后，若有盈利，凈利潤先歸還投資本金，剩余凈利潤按股東占的股份比例進(jìn)行分配。若是虧損，在清算后，全部歸黃廷旺承擔(dān)。
依法辦理相關(guān)證照手續(xù)，并按國家法律法規(guī)簽署章程、合作協(xié)議。項目投資進(jìn)度要可控，從開始到投入經(jīng)營時間控制在3個月內(nèi)。
8、財務(wù)預(yù)算。
1、成本分析表。
2、盈虧分析表。
3、投資分析表。
（精選8篇）為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的方案，方案是闡明具體行動的時間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等......
餐飲店營銷策略方案篇十二
“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋！
xx年6月10日到6月12日。
飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房；
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店，打消顧客對消費(fèi)價格的各種顧慮；
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情聯(lián)動消費(fèi)；
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地，互動山莊打造綠色餐飲新理念；
4、凝聚酒店銷售合力，調(diào)動全員積極性，實現(xiàn)全員營銷；
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動；
周邊散客市場、外地游客市場、團(tuán)隊市場、機(jī)會市場，在盤錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下，打造國貿(mào)獨(dú)具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念，廣告攻勢上獨(dú)樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。
餐飲店營銷策略方案篇十三
三、開業(yè)活動具體工作實施流程方案。
活動主題：感動舌尖味蕾盡在巴蜀風(fēng)情。
巴蜀風(fēng)情樣板店盛裝開幕。
一、公關(guān)和營銷：
1、邀請餐飲協(xié)會、酒店(餐廳)協(xié)會等領(lǐng)導(dǎo)參加剪彩開業(yè)儀式;。
2、發(fā)放邀請函，落實顧客;。
3、邀請親朋好友參加開業(yè)典禮，聚集人氣;。
4、同時營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。
5、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項目，特價菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6、可租用2個行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋(備用)。
7、由營銷策劃部組織，到各個路口，向過往行人散發(fā)傳單，并在開業(yè)期間推出優(yōu)惠券。
8、凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間：(5日以內(nèi))。
(1)凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間,來店消費(fèi)前100名的顧客,均可品嘗到巴蜀風(fēng)情指定的`打折特色菜一款，贈完為止。
讓參加巴蜀風(fēng)情開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們特色的菜品幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而讓消費(fèi)者更深入了解我們餐廳，提升其印象和認(rèn)知度.
a)鼓號隊一支、主持人1人、舞獅1-2匹、變臉1-2人、禮儀小姐6人。
餐廳大門口搭建舞臺，舞臺尺寸為__米與__米,紅色地毯鋪地，舞臺上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳，舞臺主背景為“巴蜀風(fēng)情店盛裝開業(yè)”可用噴繪制作，大門口橫跨__米的充氣彩虹門一座，音響功放設(shè)備一套(400w),廣場禮炮_門(含彩彈_發(fā))，廣場行走氣模租用兩個，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。
b)物品配置。
a貴賓胸花若干。
b簽到臺_個簽到筆5支(黑色)簽到本4個。
c托盤_個。
d紅繡球_個綢布_米。
e剪刀_把。
以上屬慶典公司自備物品。
三、開業(yè)活動具體工作實施流程方案。
所有布展設(shè)備于開業(yè)活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由籌備負(fù)責(zé)人檢驗.
8:30-8:50餐廳負(fù)責(zé)對活動現(xiàn)場全面清潔，儀式范圍內(nèi)不得任何雜物。(負(fù)責(zé)人：__)。
8:50-9:00安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。(負(fù)責(zé)人：__)9:00-9:20舞臺、音響等設(shè)備最后一次調(diào)試。(負(fù)責(zé)人：__)。
9:20-9:30參加慶典儀式工作人員全部到位，放會場背景音樂。(負(fù)責(zé)人：__)。
10:00-10:10音樂停止,主持人宣布慶典開始,_門禮炮同響,鼓樂隊奏迎賓曲與喜慶開門紅.(備用：后臺音響播放)(負(fù)責(zé)人：__)10:10-10:30兩匹喜獅進(jìn)行表演。(負(fù)責(zé)人：__)。
在嘉賓講話過程中，負(fù)責(zé)剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預(yù)定位置，準(zhǔn)備剪彩;剪彩儀式進(jìn)行中，鼓樂隊演奏(后臺音樂播放)歡快激越的樂曲，同時施放禮炮、、彩彈、冷焰火等。(負(fù)責(zé)人：__)。
備注：獲得勝利的選手可以獲得巴蜀風(fēng)情店在開業(yè)期間_元的代金券_張;。
11:25-11:35社區(qū)舞蹈文藝表演(可與西昌本地老年學(xué)校聯(lián)系)11:35-11:45主持人宣布_門禮炮齊響,打出_發(fā)彩彈,鼓樂隊(后臺音樂)、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結(jié)束。
現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤，記錄整個活動的精彩片段，并刻光盤;開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。
(一)、設(shè)備類：
a)彩虹門一座費(fèi)用：
b)音響一套、話筒4個、支架_個費(fèi)用：c)舞臺_米與_米含地毯費(fèi)用:。
d)后背景噴繪一塊尺寸：_米與_米費(fèi)用：e)禮炮_門(含彩彈_發(fā))費(fèi)用：
f)氣球彩色數(shù)量：_包費(fèi)用：
g)紅繡球綢布一塊剪刀_把。
h)花籃_個費(fèi)用：
(二)、人員演義類：
1、鼓樂隊_人_元/人。
2、舞蹈隊_人_元/人。
3、主持人1人。
4、舞獅_匹_元/人。
5、變臉人_人_元/人。
(三)、宣傳費(fèi)用：
1、宣傳單_張。
2、人偶宣傳_人_元/人費(fèi)用：
餐飲店營銷策略方案篇十四
1，新加入者的滲透穩(wěn)定策略。
新業(yè)者可依靠產(chǎn)品的新鮮與豪華，品質(zhì)較佳，差異化，以中等價位進(jìn)行市場滲透，獲取市場占有率，因為休閑業(yè)對價格具有高敏感度，應(yīng)以高品質(zhì)，中價位取高階層市場，并可打擊市場同級的競爭者，這是新產(chǎn)品加入市場初期常用的策略，借以獲取高的市場占有率。然而也有逆向操作，運(yùn)用高價位差異化策略而成功的。
2，組合產(chǎn)品的價格策略。
隨著競爭的加劇，業(yè)者可以采取產(chǎn)品組合擴(kuò)大需求，這也是有效的價格策略，通過擴(kuò)展大量的需求，降低成本，通過價格的優(yōu)惠爭取業(yè)績。也可采用異業(yè)聯(lián)盟的方式推出套裝行程，如含機(jī)票或送主題樂園門票等，讓消費(fèi)者覺得物超所值。
3，差別價格策略。
對不同的目標(biāo)市場，不同顧客群，不同的時段采取不同價格，即對不同市場區(qū)隔，用不同的價格，以獲取更多的銷售量，如團(tuán)體價，航空公司的特惠價，或客房在周末的優(yōu)惠特價，餐飲在周日提高價格等。
餐飲店營銷策略方案篇十五
筆者通過長期的市場營銷實戰(zhàn)，把營銷組合理解為“貨”、“價”、“店”、“勢”、“人”和“流”等六大營銷關(guān)鍵因素，它們彼此相聯(lián)，互動融合，讓整個營銷系統(tǒng)活躍起來。
貨，就是商品，在生意往來中，貨這個字在日常交流與商業(yè)發(fā)展中使用頻率較高，我們經(jīng)常說，“哪里有貨”，“假貨”，“趕貨”，“上貨”，“補(bǔ)貨”，“缺貨”，等等。我們說“貨如輪轉(zhuǎn)”，貨是營銷的開始，貨源的把關(guān)，貨品齊全，關(guān)系到其它營銷因素的有效展開。
價，就是價格與價值，它不僅體現(xiàn)了物有所值，價廉物美的性價比，而且體現(xiàn)了貨的品牌附加值。惡性的價格戰(zhàn)是沒有出息的，品牌輝煌的標(biāo)志就是商品的附加值即價值的實現(xiàn)。
店，如今是開店致勝的時代，誰的店多，誰的品牌實力就有了最基本的保證，市場份額這塊蛋糕就是通過各式各樣的店鋪來切割的，因為市場份額不會走到你的腳下，而是通過店鋪來方便顧客實現(xiàn)交易的，店就是各式各樣的終端業(yè)態(tài)，包括批發(fā)店、百貨和超市的店中店（廳）、專賣店、網(wǎng)店、大店和賣場等，直營的或代理的，店鋪是直接與消費(fèi)者對接的地方，也是為品牌積累口碑的地方，業(yè)績好的店鋪更是企業(yè)利潤積累的地方，形象店還是不錯的立體空間廣告，并不比其它媒體作用的釋放遜色多少。
勢，就是勢頭，這往往是通過廣告宣傳、促銷推廣等方式來造勢實現(xiàn)，方便消費(fèi)者認(rèn)知購買，建立與雜牌不同的品牌區(qū)隔，本質(zhì)上也是一種服務(wù)行為。勢往往表現(xiàn)在店的環(huán)境上，這又分為內(nèi)外環(huán)境。店務(wù)軟硬件的開發(fā)就是分析了縣市商圈的內(nèi)外環(huán)境來實現(xiàn)的。
人，這是互動的因素，可以是企業(yè)人，也可以通路成員，也可以是消費(fèi)者，等等，沒有人，其它的東西都是死的，靜止的，人是上述六字營銷組合中的最服務(wù)的因素。
整個營銷組合的語法判斷句為：品牌商出“價”把“貨”通過開“店”利用“人”、“勢”等從渠道“流”向消費(fèi)者，這個過程是為品牌增值的過程。如果把上述六大要領(lǐng)融會貫通起來，確實是一種營銷境界。
多年來，許多成功的營銷人把營銷組合及其延伸的許多環(huán)節(jié)通過理論與案例的結(jié)合加以貫通，而這必須要通過長期的實戰(zhàn)操作來歷練完成的。
營銷人通過實戰(zhàn)活動，一定意義上是在收獲成長的思想，不斷地提高思考層面，在實戰(zhàn)過程中體現(xiàn)出來的每個心得至少在逐漸地有聯(lián)系地成為一種框架，我認(rèn)為，這叫境界。它不是一朝一朝一夕能夠形成的，期間的努力、積累、學(xué)習(xí)與反思的痛苦與快樂的雜揉，只有身經(jīng)百戰(zhàn)的營銷人才可以真正體會。
營銷六字經(jīng)：1、貨；2、價；3、店；4、勢；5、人；6、流，這六大策略的整合運(yùn)用，你就會站在一種境界里，發(fā)現(xiàn)：認(rèn)識的人越來越多，對手也越來越明晰了。
一句話：收獲成功，商戰(zhàn)未來，缺少不了上述六個字。
歡迎與作者探討您的觀點(diǎn)和看法，電子郵件：cn3steps@。
關(guān)于作者：
餐飲店營銷策略方案篇十六
1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會，迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作，物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等，并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系，了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜，要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
2、與加盟商共同研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實施與執(zhí)行。
3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗內(nèi)部營運(yùn)情況。
4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。
(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。
1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、___專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計制作并督導(dǎo)落實到位。
2、店堂布置：視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、___專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結(jié)，注意整齊與數(shù)量。
3、背景音樂：餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等)，忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂等)。
4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝，開業(yè)期內(nèi)員工按營運(yùn)要求(早9:00，晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。
(三)店外氣氛營造。
1、如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的分級要求，店外應(yīng)有___雕像。
2、門頭上懸掛兩面___pop旗。
3、門頭下方懸掛___專用燈籠，每個燈籠上印有“___”專用字體。
4、前放置一氣拱門，拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況而定，拱門上內(nèi)容：“中國名火鍋”“重慶___火鍋”全國連鎖__店隆重開業(yè)，拱門的旁邊各放一氣柱，每個氣球上貼兩條豎幅，內(nèi)容：熱烈慶祝___火鍋全國連鎖__。
元消費(fèi)券(一正一反)。
(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。
2、__單位，恭祝____。
火鍋__。
店生意興隆。
4、__單位，恭祝____。
火鍋__。
店財源滾滾。
注：豎幅統(tǒng)一用紅底，黃字或白色字體。
6、找一個顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：全國_家店同慶_店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓：吃100元(菜品)，送_元(消費(fèi)券)、吃___火鍋，好禮送不斷?；顒訒r間：_年10月1日--_年10月10日。
注：另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。不另制作促銷細(xì)則?；顒咏忉寵?quán)歸店方。
7、開業(yè)花藍(lán)至少不少于20個，且要求為真花。
8、大門口鋪紅地毯。
9、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤，進(jìn)出城口放置空飄，一般一處四個，空飄下豎幅內(nèi)容為：吃重慶名火鍋--___火鍋，好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品)，送_元(消費(fèi)券)，可重復(fù)放置。
10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“___火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。
(四)廣告宣傳。
1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如：電視字幕、報紙等形式。
2、隨報夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。
3、dm單的發(fā)放，選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求：
(3)發(fā)放的姿勢及語言，左手托dm單，腰微屈，且面帶微笑，并配以禮貌用語“歡迎光臨___火鍋店”，用右手將dm單送到目標(biāo)對象的手中。
(4)統(tǒng)一著裝，披授帶，可選用店內(nèi)員工，也可以臨時聘用附近的大中學(xué)生。
(5)注意事項：若對方不接dm單不能強(qiáng)行塞到對方手里，且注意將附近散落的dm單撿拾起來，以免造成不好印象，數(shù)量每天10000-20000份，三天共計30000-60000份左右。
(6)廣告氣球的發(fā)放(贈送)：選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳，數(shù)量視店周圍情形定。
(7)廣告餐巾紙的.發(fā)放：廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段，即11:30到12:30之間，發(fā)放的地點(diǎn)為政府、行政機(jī)關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店，因為里面的人多為實行朝九晚五改革后的政府機(jī)關(guān)人員，現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放，但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。
注：隨報附送的dm單做大度16k的規(guī)格，而街散發(fā)的dm單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。
(8)腰鼓隊(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目)：60人的一個方隊，另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面，撐一橫幅內(nèi)容為：“重慶___火鍋店開業(yè)酬賓，吃100元(菜品)，送_元(消費(fèi)券)”。另一橫幅內(nèi)容：“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾)，腰鼓隊暫定為三支，開業(yè)三天各一支，路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放dm單)。
(9)短信發(fā)送內(nèi)容：“吃___火鍋，給您雙重驚喜：熱烈慶祝重慶___火鍋_店開業(yè)，吃100元(菜品)，送_元(消費(fèi)券);好禮不斷，訂座電話____。
(10)電視字幕：可以參照短信的廣告內(nèi)容，另加入地址信息，歡迎光臨等字樣。
(11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_。
此此類推，如顧客有撲克數(shù)量的要求，可適量加贈，其它類推。注：代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費(fèi)。
注：1、凡來就餐每桌均贈送___手提袋1個，___中國結(jié)1個。
2、持代餐券前來消費(fèi)請見代餐券使用細(xì)則。
3、活動解釋權(quán)歸店方。
另有以下促銷細(xì)則可供參閱：
1、贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費(fèi)。
2、活動期間的就餐人員免費(fèi)喝___各種滋補(bǔ)酒。
3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受_折優(yōu)惠。
(六)開業(yè)慶典。
若能請到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮，找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。
餐飲店營銷策略方案篇十七
曾經(jīng)活躍在醫(yī)藥營銷行業(yè)，創(chuàng)造過無數(shù)神話的醫(yī)藥營銷大軍，現(xiàn)在普遍面臨一個困惑，到處都是嘆息一片：廣告監(jiān)管越來越嚴(yán)；廣告費(fèi)用越來越高；廣告資源越來越少；廣告受眾越來越覺醒；能用的模式越來越少。
曾經(jīng)虎虎生威的醫(yī)藥營銷人，走南闖北，久經(jīng)沙場，戰(zhàn)無不勝，無堅不摧，是何等威風(fēng)！現(xiàn)在多數(shù)被困守于一域，如同熱鍋上的螞蟻。不見了當(dāng)初虎威，真正成了一地螞蟻。
不做電視廣告如何操作市場？筆者認(rèn)為：充分挖掘終端媒體的潛力，不失為一條新的思路。筆者所言的終端媒體，是廣義的媒體，而非僅僅指產(chǎn)生銷售的場所。還包括可以營造銷售氛圍的一些場所，是大終端概念。終端媒體潛力的挖掘通?？梢詮囊韵聨讉€途徑考慮：
1、產(chǎn)品包裝——搶眼又貼心。
營銷氛圍的營造首先應(yīng)該從產(chǎn)品包裝開始。要跟重視電視廣告一樣重視包裝。從它的色調(diào)、大小、字體的顏色、包裝盒的材質(zhì)、圖案的搭配比例等等都要精心設(shè)計。讓目標(biāo)消費(fèi)者看著順眼，摸著舒服，心里才會喜歡。最好還能有第二次利用的價值。經(jīng)常見到農(nóng)村的巧媳婦把用過的酒盒用針線縫起來，有的做成燈籠，掛在房間裝飾用；有的做成饃籃子；有的做成手提袋，放毛線用，提留著滿村子跑。簡直就是一個流動的媒體。產(chǎn)品的包裝還要考慮患者使用時的方便性。口服液要能毫不費(fèi)力地打開并喝到嘴里，不用擔(dān)心弄破瓶子或者扎破手指；如果是瓶裝的，就要帶有相應(yīng)的量杯，便于掌握合適的服用量，避免喝多或者少喝。產(chǎn)品的說明書正面要按國家相關(guān)規(guī)定印制，背面可以加些日常保健知識，或者幽默通俗的笑話也未嘗不是個好主意。
2、終端宣傳品廣告——大氣又強(qiáng)勢
終端的包裝要講究全方位，要大氣。綜合利用各種宣傳物料，比如條幅、張貼畫、噴繪掛圖、pop、易拉寶、產(chǎn)品樣盒等等。能用的都要用上，不能用的也要想法用上。形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力度，搶足眼球。
3、產(chǎn)品促銷員——形象代言人
專職招聘的產(chǎn)品促銷員，無異于產(chǎn)品的形象代言人，其作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于電視廣告。電視廣告的投放多數(shù)都被浪費(fèi)，屬廣撒網(wǎng)型，結(jié)果多數(shù)是廣種薄收。促銷員這種一對一的介紹和推銷，針對性更強(qiáng)，更靈活，能夠準(zhǔn)確掌握消費(fèi)者的心理變化，采取適當(dāng)?shù)耐扑]方法，最大程度地勸服消費(fèi)者，從而促進(jìn)產(chǎn)品的成功銷售。促銷員的形象一定有所要求，好要有一定的文化水準(zhǔn)。至少是高中、中專以上學(xué)歷，最好有一定醫(yī)學(xué)、藥學(xué)知識。口齒伶俐，善于把握消費(fèi)者心理。產(chǎn)品知識一定要精，不單是對自己的產(chǎn)品了解，還要了解主要競爭對手的相關(guān)知識和弱點(diǎn)。千萬不要把促銷員當(dāng)做公司的外人看待，要告訴他同樣是公司的一員，讓他有歸屬感。對于促銷員的薪酬最好采取低工資+高提成的模式，促進(jìn)推薦的積極性。
4、終端店員——錦上添花者
與全體店員保持良好的關(guān)系尤其重要，促銷員不在時，他們可以起到臨時促銷員的作用。即使促銷員在，他們的助推可以起到錦上添花的效果。當(dāng)患者面對促銷員的推薦猶豫不決時，店員的幫助就起了重要作用。對于店員，感情溝通是一方面，物質(zhì)的激勵也不能少?？梢哉埶麄兂灶D飯、集體唱唱歌增加感情溝通。平時還要時不時贈送點(diǎn)小禮物，給予推薦產(chǎn)品適當(dāng)?shù)奶岢伞τ诘陠T的培訓(xùn)不能像培訓(xùn)促銷員一樣，要采取娛樂的方式，寓教于樂。比如：填寫答題卡，送禮品；鼓勵大家根據(jù)產(chǎn)品知識內(nèi)容編笑話、編歌唱等等，對于公認(rèn)的“好作品”給予一定獎勵。他們在參與活動的過程中就記住產(chǎn)品知識，推薦起來跟有說辭。實現(xiàn)產(chǎn)品在店內(nèi)的第一推薦率。
5、消費(fèi)者口碑——重磅殺傷武器
這是終端媒體中最具殺傷力的。在對電視廣告日趨麻木的今天，最多的患者都在觀望身邊服用者的效果。如果有效就會毫不猶豫購買。要把消費(fèi)者的口碑好好利用起來，至關(guān)重要。想利用消費(fèi)者口碑需注意幾點(diǎn)：首先建議患者按療程服用，確保產(chǎn)品療效，切忌半途而廢，免得歸罪于產(chǎn)品無效，傳播負(fù)面信息；其次積極建議患者把產(chǎn)品推薦給身邊的親朋好友，可以給些適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)鼓勵；最后要把療效好的患者登記造冊，拍照，經(jīng)患者本人允許，可以作為康復(fù)明星在終端宣傳。利用患者口碑需要注意：保證患者療效的真實性，確實達(dá)到預(yù)期治療效果；不要用物質(zhì)利益進(jìn)行誘導(dǎo)；一定要征得患者同意，發(fā)至內(nèi)心的愿意給企業(yè)做宣傳。這樣才能保證口碑的效果。
6、電話、短信——新型征服工具
電話、手機(jī)的普及，成了最新傳媒。對于購買的患者都要意義詳細(xì)記錄，包括年齡、住址、經(jīng)濟(jì)條件、聯(lián)系方式、個人愛好等等。一定要定期給患者電話溝通，時刻掌握服用效果。給予正確及時服用指導(dǎo)，避免不必要的意外發(fā)生。體現(xiàn)廠家高度負(fù)責(zé)的責(zé)任感。電話溝通本身也是一種一對一的營銷方法，是對患者的心理征服。運(yùn)用得當(dāng)，也是一種有力的重要媒體。逢節(jié)日、患者生日，一定要發(fā)短信祝福，平常還可以發(fā)一些幽默笑話溝通，增進(jìn)情感聯(lián)系。
7、康復(fù)健康屋——高科技與專家的統(tǒng)一體
在終端的隔壁或者附近，租用門面房，設(shè)立康復(fù)健康屋。里面有店員、大夫、儀器操作各一名；儀器一臺。只提供儀器檢查、大夫咨詢服務(wù)。面向所有目標(biāo)群體，不管買不買產(chǎn)品，都可以享受義務(wù)服務(wù)。在檢查、咨詢的過程中，可以建議試用產(chǎn)品，不要強(qiáng)推，淡化商業(yè)味道，體現(xiàn)公益目的。
8、消費(fèi)者的家——直搗黃龍府
把患者的家也好好利用起來吧，讓產(chǎn)品的形象和信息與目標(biāo)消費(fèi)者朝夕相處，潛移默化?？梢悦赓M(fèi)送門簾，每次從門口經(jīng)過都要看上一眼；過年可以送年畫、掛歷，每次看什么日子時總要光顧一下；可以送汗衫，穿著它滿街跑，別人也能看見。當(dāng)然，所贈禮品都要有產(chǎn)品信息，起到廣告宣傳作用。20xx年，筆者曾為一家藥業(yè)公司設(shè)計一種年畫，塑料制，有凸凹立體感。廣受大家喜愛，都送給自己親戚鄰居。到家里拜訪的市場人員反饋，每個村子幾乎有三分之一的人家都帖有我們制作的年畫。電視廣告風(fēng)采不再，終端媒體越發(fā)迷人，可以想象，在不久的將來，終端將是決勝的關(guān)鍵。
餐飲店營銷策略方案篇十八
“酒香也怕巷子深”，這是古老的營銷話題。網(wǎng)絡(luò)，是個信息快速更迭的地方，而x團(tuán)購網(wǎng)要想快速崛起，就必須做好信息的傳遞和更新，也就是宣傳推廣工作。為此，在充分研究當(dāng)下網(wǎng)絡(luò)推廣方式的基礎(chǔ)上，結(jié)合x團(tuán)購網(wǎng)的定位、消費(fèi)者群體、商品種類等，我們特制定以下可行性推廣方案。
迅速提升網(wǎng)站的人氣和美譽(yù)度，促使網(wǎng)站的瀏覽量和注冊量，短期迅速增加會員人數(shù)以及銷售量。同時，提高忠誠度以及對x團(tuán)購網(wǎng)和商家的信任度。
1、x團(tuán)購網(wǎng)的消費(fèi)者
團(tuán)購網(wǎng)的消費(fèi)者主要為年齡為18-40歲的消費(fèi)群體，其中，18-35歲為網(wǎng)購人群的主體，25-30歲人群占33.8%，18-24歲人群占30.0%，31-35歲人群占26.9%。因為這類人群熱衷于休閑消費(fèi)、購物、美食、夜生活、聚餐、游玩、上網(wǎng)。收入穩(wěn)定，消費(fèi)能力比較強(qiáng)，女性是活躍人群，大多數(shù)集中在18-30歲，以私營小老板、企業(yè)白領(lǐng)、學(xué)生為主。他們有網(wǎng)絡(luò)購買和網(wǎng)絡(luò)支付習(xí)慣、對價格敏感但愿意追求生活品質(zhì)的人群，更容易轉(zhuǎn)化為消費(fèi)行為。概況起來可歸納為以下6類：
(1)政府、事業(yè)單位公務(wù)人員。
(2)大中企業(yè)辦公、行政人員。
(3)民營企業(yè)、個體老板與職員。
(4)中學(xué)、高中、大專院校學(xué)生。
(5)各階層中高收入百姓。
(6)外地就業(yè)、創(chuàng)業(yè)人員。
2、項目的主要產(chǎn)品
根據(jù)對網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購趨勢及網(wǎng)購消費(fèi)者習(xí)性的調(diào)查，我們認(rèn)為，x團(tuán)購網(wǎng)經(jīng)營的產(chǎn)品主要有以下要求：
(1)屬于大眾熱銷品，是消費(fèi)者生活消費(fèi)、休閑服務(wù)必需的。
(3)具備有一定的市場知名度，或是品牌廠商新上市的某一新產(chǎn)品。
(5)是某特定消費(fèi)群體、特定時間內(nèi)非買不可，并屬于消耗性質(zhì)的商品(服務(wù))。
(6)主要專注于本地化生活服務(wù)，涉及餐飲、娛樂、美容美發(fā)、住宿、購物等多個方面。
餐飲店營銷策略方案篇十九
摘要：本文簡要介紹基于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的網(wǎng)絡(luò)營銷的產(chǎn)生和發(fā)展，并給出一規(guī)范定義，由此討論網(wǎng)絡(luò)營銷的新特點(diǎn)和應(yīng)用策略。
九十年代初，飛速發(fā)展的國際互聯(lián)網(wǎng)（internet）促使網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用的指數(shù)增長，全球范圍內(nèi)掀起應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)熱，世界各大公司紛紛上網(wǎng)提供信息服務(wù)和拓展業(yè)務(wù)范圍，積極改組企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)和發(fā)展新的管理營銷方法，搶搭這班世紀(jì)之車。二十一世紀(jì)是信息社會年代，科技、經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展正在迎接這個時代的到來，隨著計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，信息社會的內(nèi)涵有了進(jìn)一步的改變，并稱之為信息網(wǎng)絡(luò)的年代。在信息網(wǎng)絡(luò)年代，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用改變了信息的分配和接受方式，改變了人們生活、工作、學(xué)習(xí)、合作和交流的環(huán)境，企業(yè)也必須積極利用新技術(shù)變革企業(yè)經(jīng)營理念、經(jīng)營組織、經(jīng)營方式和經(jīng)營方法，搭上技術(shù)發(fā)展的快速便車，促使企業(yè)飛速發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)營銷是適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展與信息網(wǎng)絡(luò)年代社會變革的新生事物，必將成為跨世紀(jì)的營銷策略。
一、網(wǎng)絡(luò)市場營銷。
市場營銷是為創(chuàng)造達(dá)到個人和組織的交易活動，而規(guī)劃和實施創(chuàng)意、產(chǎn)品、服務(wù)觀念、定價、促銷和分銷過程。網(wǎng)絡(luò)營銷是以互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)為媒體，以新的方式、方法和理念實施營銷活動，更有效促成個人和組織交易活動的實現(xiàn)。
互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)起源于美國，1969年美國國防部資助其西海岸四所大學(xué)和研究所，通過簡單的通訊電纜將主電腦連接起來，實現(xiàn)互相通訊并稱之為arpanet，在九十年代初，美國國防部將其商業(yè)化，并成立一國際標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)制定和實施，在隨后短短幾年內(nèi)，互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)由美國發(fā)展到全世界一百多個國家和地區(qū)，在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上可以很容易的與任一聯(lián)網(wǎng)地區(qū)進(jìn)行聯(lián)系，而且收費(fèi)非常便宜，簡直是“信息超導(dǎo)體”?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的全球化，得益于其自身的開放性、共享性、協(xié)作性和低廉性，在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上任何人都可以自由發(fā)揮創(chuàng)作，既是信息的創(chuàng)造者也是信息的消費(fèi)者，信息的流動不受限制，網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)作是相互協(xié)調(diào)決定的，可以自由連接和退網(wǎng)，因此網(wǎng)絡(luò)上的資源基本上免費(fèi)共享的。
目前，互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上的應(yīng)用服務(wù)很多，可以分為三大類：通信，如電子郵件（e—mail）用來傳送文字、聲音和圖性等檔案信息，電子新聞組（usenetnews）發(fā)布新聞，對話（talk）實現(xiàn)小組之間遠(yuǎn)程實時討論。獲取信息，如文件傳送（ftp）用于全球獲取所需軟件，索引檢索數(shù)據(jù)庫（archie）用來按索引全球檢索，環(huán)球網(wǎng)www（worldwideweb）可以實現(xiàn)文本、圖形、聲音多媒體信息傳輸和交換，是目前使用最廣、最多、頻繁的應(yīng)用。計算機(jī)資源共享，如遠(yuǎn)程登錄（telnet）可以遠(yuǎn)程共享計算機(jī)資源。
二、網(wǎng)絡(luò)市場營銷特點(diǎn)。
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展的成熟以及聯(lián)網(wǎng)成本的低廉，互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)向一種“萬能膠”將企業(yè)、團(tuán)體、組織以及個人跨時空聯(lián)結(jié)在一起，使得他們之間信息的交換變得“唾手可得”。市場營銷中最重要也最本質(zhì)的是組織和個人之間進(jìn)行信息傳播和交換，如果沒有信息交換交易也就是無本之源，正因如此互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)具有營銷所要求的某些特性：
1、跨時空。營銷的最終目的是占有市場份額，由于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)具有超越時間約束和空間限制進(jìn)行信息交換，因此使得脫離時空限制達(dá)成交易成為可能，企業(yè)能由更多時間和更大的空間進(jìn)行營銷，可24小時隨時隨地的提供全球性營銷服務(wù)。
2、多媒體。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)被設(shè)計成可以傳輸多種媒體的信息，如文字、聲音、圖像等信息，使得為達(dá)成交易進(jìn)行的信息交換可以以多種形式存在和交換，可以充分發(fā)揮營銷人員的創(chuàng)造性和能動性。
3、交互式?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)可以展示商品型錄、聯(lián)結(jié)資料庫提供有關(guān)商品信息的查詢、可以和顧客做互動雙向溝通、可以收集市場情報、可以進(jìn)行產(chǎn)品測試與消費(fèi)者滿意調(diào)查等是產(chǎn)品設(shè)計、商品信息提供、以及服務(wù)的最佳工具。
4、擬人化?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)上的促銷是一對一的、理性的、消費(fèi)者主導(dǎo)的、非強(qiáng)迫性的、循序漸進(jìn)式的，而且是一種低成本與人性化的促銷，避免推銷員強(qiáng)勢推銷的干擾，并通過信息提供與交互式交談，與消費(fèi)者建立長期良好的關(guān)系。。
5、成長性?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)使用者數(shù)量快速成長并遍及全球，使用者多屬年輕、中產(chǎn)階級、高教育水準(zhǔn)，由于這部分群體購買力強(qiáng)而且具有很強(qiáng)市場影響力，因此是一項極具開發(fā)潛力的市場渠道。
6、整合性。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上的營銷可由商品信息至收款、售后服務(wù)一氣呵成，因此也是一種全程的營銷渠道。另一方面，企業(yè)可以借助互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)將不同的傳播營銷活動進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計規(guī)劃和協(xié)調(diào)實施，以統(tǒng)一的傳播咨訊向消費(fèi)者傳達(dá)信息，避免不同傳播中不一致性產(chǎn)生的消極影響。
7、超前性?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)是一種功能是最強(qiáng)大的營銷工具，它同時兼具渠道、促銷、電子交易、互動顧客服務(wù)、以及市場信息懼分析與提供的多種功能。它所具備的一對一營銷能力，正是符合〖分眾營銷〗與〖直復(fù)營銷〗的未來趨勢。
8、高效性。電腦可儲存大量的信息，代消費(fèi)者查詢，可傳送的信息數(shù)量與精確度，遠(yuǎn)超過其他媒體，并能因應(yīng)市場需求，及時更新產(chǎn)品或調(diào)整價格，因此能及時有效了解并滿足顧客的需求。
9、經(jīng)濟(jì)性。通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行信息交換，代替以前的實物交換，一方面可以減少印刷與郵遞成本，可以無店面銷售，免交租金，節(jié)約水電與人工成本，另一方面可以減少由于迂回多次交換帶來的損耗。
10、技術(shù)性。網(wǎng)絡(luò)營銷是建立在高技術(shù)作為支撐的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上的，企業(yè)實施網(wǎng)絡(luò)營銷必須有一定的技術(shù)投入和技術(shù)支持，改變傳統(tǒng)的`組織形態(tài)，提升信息管理部門的功能，引進(jìn)懂營銷與電腦技術(shù)的復(fù)合型人才，未來才能具備市場的競爭優(yōu)勢。
三、網(wǎng)絡(luò)市場營銷中的4c。
在當(dāng)前后工業(yè)化社會中，第三產(chǎn)業(yè)中服務(wù)業(yè)的發(fā)展是經(jīng)濟(jì)主要的增長點(diǎn)，傳統(tǒng)的以制造為主的正向服務(wù)型發(fā)展，新型的服務(wù)業(yè)如金融、通訊、交通等產(chǎn)業(yè)如日中天。后工業(yè)社會要求企業(yè)的發(fā)展必須以服務(wù)為主，必須以顧客為中心，為顧客提供適時、適地、適情的服務(wù)，最大程度上滿足顧客需求?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)作為跨時空傳輸?shù)摹俺瑢?dǎo)體”媒體，可以為在顧客所在地提供及時的服務(wù)，同時互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的交互性可以了解顧客需求并提供針對性的響應(yīng)，因此互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)可以說是消費(fèi)者時代中最具魅力的營銷工具。
互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)對市場營銷的作用，可以通過對4p（產(chǎn)品/服務(wù)、價格、分銷、促銷）結(jié)合發(fā)揮重要作用。利用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)傳統(tǒng)的4p營銷組合可以更好的與以顧客為中心的4c（顧客、成本、方便、溝通）相結(jié)合。
1、產(chǎn)品和服務(wù)以顧客為中心。
由于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)具有很好的互動性和引導(dǎo)性，用戶通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)在企業(yè)的引導(dǎo)下對產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行選擇或提出具體要求，企業(yè)可以根據(jù)顧客的選擇和要求及時進(jìn)行生產(chǎn)并提供及時服務(wù)，使得顧客跨時空得到滿足要求的產(chǎn)品和服務(wù)；另一方面，企業(yè)還可以及時了解顧客需求，并根據(jù)顧客要求組織及時生產(chǎn)和銷售，提供企業(yè)的生產(chǎn)效益和營銷效率。如美國pc機(jī)銷售公司德爾公司（dell），在1995年還是虧損的，但在1996年，它們通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)來銷售電腦，業(yè)績得到100%增長，由于顧客通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，可以在公司設(shè)計的主頁上進(jìn)行選擇和組合電腦，公司的生產(chǎn)部門馬上根據(jù)要求組織生產(chǎn)，并通過郵政公司寄送，因此公司可以實現(xiàn)零庫存生產(chǎn)，特別是在電腦部件價格急劇下降的年代，零庫存不但可以降低庫存成本還可以避免因高價進(jìn)貨帶來的損失。目前德爾公司采用了互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，每天的銷售額高大100萬美元以上，并在97年的第一季度繼續(xù)保持100%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其它更大電腦公司。
2、以顧客能接受的成本定價。
傳統(tǒng)的以生產(chǎn)成本為基準(zhǔn)的定價在以市場為導(dǎo)向的營銷中是必須擯棄的。新型的價格應(yīng)是以顧客能接受的成本來定價，并依據(jù)該成本來組織生產(chǎn)和銷售。企業(yè)以顧客為中心定價，必須測定市場中顧客的需求以及對價格認(rèn)同的標(biāo)準(zhǔn)，否則以顧客接受成本來定價是空中樓閣。企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上則可以很容易實現(xiàn)，顧客可以通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)提出接受的成本，企業(yè)根據(jù)顧客的成本提供柔性的產(chǎn)品設(shè)計和生產(chǎn)方案供用戶選擇，直到顧客認(rèn)同確認(rèn)后再組織生產(chǎn)和銷售，所有這一切都是顧客在公司的服務(wù)器程序的導(dǎo)引下完成的，并不需要專門的服務(wù)人員，因此成本也極其低廉。目前，美國的通用汽車公司允許顧客在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上，通過公司的有關(guān)導(dǎo)引系統(tǒng)自己設(shè)計和組裝滿足自己需要的汽車，用戶首先確定接受價格的標(biāo)準(zhǔn)，然后系統(tǒng)根據(jù)價格的限定從中顯式滿足要求式樣的汽車，用戶還可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薷模咀罱K生產(chǎn)的產(chǎn)品恰好能滿足顧客對價格和性能的要求。
3、產(chǎn)品的分銷以方便顧客為主。
網(wǎng)絡(luò)營銷是一對一的分銷渠道，是跨時空進(jìn)行銷售的，顧客可以隨時隨地利用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)訂貨和購買產(chǎn)品。以法國鋼鐵制造商猶齊諾一洛林公司為例，該公司創(chuàng)立于8年前，因為采用了電子郵件和世界范圍的訂貨系統(tǒng)，從而把加工時間從15天縮短到24小時。目前，該公司正在使用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，以提供比對手更好、更快的服務(wù)。該公司通過內(nèi)部網(wǎng)與汽車制造商建立聯(lián)系，從而能在對方提出需求后及時把鋼材送到對方的生產(chǎn)線上。
4、壓迫式促銷轉(zhuǎn)向加強(qiáng)與顧客溝通和聯(lián)系。
傳統(tǒng)的促銷是企業(yè)為主體，通過一定的媒體或工具對顧客進(jìn)行壓迫式的加強(qiáng)顧客對公司和產(chǎn)品的接受度和忠誠度，顧客是被動的和接受的，缺乏與顧客的溝通和聯(lián)系，同時公司的促銷成本很高。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上的營銷是一對一和交互式的，顧客可以參與到公司的營銷活動中來，因此互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)更能加強(qiáng)與顧客的溝通和聯(lián)系，更能了解顧客和需求，更易引起顧客的認(rèn)同。美國的新型明星公司雅虎（yahoo）公司，該公司開發(fā)一能在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上對信息分類檢索工具，由于該產(chǎn)品具有很強(qiáng)交互性，用戶可以將自己認(rèn)為重要的分類信息提供給雅虎公司，雅虎公司馬上將該分類信息加入產(chǎn)品中供其它用戶使用，因此不用作宣傳其產(chǎn)品就廣為人知，并且在短短兩年之內(nèi)公司的股票市場價值達(dá)幾十億美元，增長幾百倍之多。
網(wǎng)絡(luò)營銷作為一種全新營銷理念，具有很強(qiáng)的實踐性，它的發(fā)展速度是前所未有的。雖然現(xiàn)在很多公司上網(wǎng)淘金，大多數(shù)公司還未見收益，甚至出現(xiàn)虧損，但沒有一個公司原意放棄。因為人們知道下一世紀(jì)是信息世紀(jì)、網(wǎng)絡(luò)世紀(jì)，營銷也必將是信息化的、網(wǎng)絡(luò)化的。現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)營銷是未來學(xué)家托夫勒描述的增長“最后三天”，美國的在線（aol）公司的網(wǎng)絡(luò)年交易額由八十年代幾十萬，九十年代初幾千萬美元，增長到現(xiàn)在每天上網(wǎng)一百萬人，交易額達(dá)三千兩百萬美元，并且還在不斷增長。隨著我國市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的國際化、規(guī)模化，國內(nèi)市場必將更加開放，更加容易受到國際市場開放的沖擊，而網(wǎng)絡(luò)營銷的跨時空性無疑是一“重型炮彈”。如果國內(nèi)的企業(yè)廠商沒有一種危機(jī)感，待到下世紀(jì)我們的赤手空拳是很難迎接信息化、網(wǎng)絡(luò)化市場的挑戰(zhàn)。
參考資料：
[1]《第三次浪潮》海爾、托夫勒。
[2]《計算機(jī)世界》96、1￣97、15。
[3]《計算機(jī)用戶》96、23￣97、10。
[4]《市場學(xué)通論》甘碧群、盛和鳴武漢大學(xué)出版社。
[5]《計算機(jī)局域網(wǎng)》胡道元清華大學(xué)出版社。
[6]《通向未來的信息高速公路》呂本富北京大學(xué)出版社。
[7]《marketingmanagement》kotler，7th，usa。
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餐飲店營銷策略方案篇二十
2、浪漫燭光平安夜，繽紛圣誕狂歡節(jié)!
3、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在×××!
(針對24日晚平安夜的)
4、本次活動主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞節(jié)日氛圍，宣傳×××餐廳人氣。
1、即"雙十一"活動之后再次宣傳×××餐廳，強(qiáng)化×××餐廳知名度，增加人氣；
2、慶祝圣誕節(jié)，現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升品牌形象，強(qiáng)化企業(yè)知名度。
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))
1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動，在餐廳做圣誕布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹，裝飾圣誕樹，禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。
2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單，具體可分為：圣誕美餐，情侶套餐，兒童套餐，家庭套餐。
3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)
5、進(jìn)店消費(fèi)的顧客消費(fèi)滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用)，小朋友免費(fèi)送氣球，所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。
6、制作餐廳專屬會員卡，免費(fèi)贈送會積分會員卡，到餐廳消費(fèi)享受優(yōu)惠。
7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
餐飲店營銷策略方案篇一
引起關(guān)注、進(jìn)行廣告宣傳。
從9月1日到10月31日（2個月）結(jié)束。
杭州市。
浙江今越生物工程有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、營銷與一體的綜合性企業(yè)，新產(chǎn)品“今越糖可營養(yǎng)片”擁有西南西北、省級、市縣級總分銷網(wǎng)絡(luò)1200多家，各大藥店有售，具有對糖尿病人起到調(diào)節(jié)飲食、補(bǔ)充營養(yǎng)的功效。為答謝廣大朋友對我公司的擁護(hù)厚愛，特舉辦一次《糖尿病人的心聲》5000元稿酬征集活動，具體事項如下：
1、從即日起，凡見本次活動的報紙廣告者均可參加，投稿內(nèi)容《糖尿病人的心聲》即暢寫糖尿病人身體、生活、工作、病史、情緒、思想、需求和打算、準(zhǔn)備如何關(guān)心自己和關(guān)心別人等方面的文稿。要求字跡清楚、工整。
2、來信寄至杭州懇山西路331號浙江今越生物工程有限公司策劃部收，郵編310004，請把來信地址、姓名、電話、工作單位、個人簡歷寫清楚寄給我們。
3、征稿時間兩個月，我們將在10月底對參賽結(jié)果進(jìn)行評選、復(fù)選，選出1名最優(yōu)秀的5000元獎金得主，將評選結(jié)果公布與眾。
4、謝絕來電，來稿不退，敬請諒解，本次活動一略免費(fèi)報名參加。
5、本次活動由浙江今越生物工程有限公司注釋。
公司產(chǎn)品策劃部經(jīng)理、策劃員、設(shè)計師，和杭州市全市市民。
1、9月1日到9月3日，設(shè)計本次征稿活動報紙廣告，設(shè)計大廳懸掛式榮譽(yù)獎牌，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、設(shè)計師主辦。
2、9月2日，領(lǐng)取設(shè)計好的報紙代理廣告光盤到廣告公司談廣告代理事項，簽協(xié)議書，交廣告費(fèi)，收取客戶聯(lián)合同、發(fā)票或收據(jù)（報社無定制、制作啡琳、出片服務(wù)，所以請廣告公司代理）。產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
3、9月3日，領(lǐng)取設(shè)計好的榮譽(yù)獎牌廣告光盤到廣告公司談懸掛式榮譽(yù)獎牌定制事項，簽協(xié)議書，交廣告費(fèi)，收取客戶聯(lián)合同、發(fā)票或收據(jù)，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
4、9月4日到9月5日，設(shè)計本次活動評選結(jié)果的報紙廣告，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)、設(shè)計師主辦。
5、9月5日到9月8日，快速、有禮貌接聽處理客戶打來的電話，做好記錄，每個電話1到2分鐘為宜，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦，設(shè)計師幫辦。
6、9月9日到10月15日，把來信進(jìn)行閱讀、記錄、整理、歸納、分類、備案、存檔，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦，設(shè)計師幫辦。
7、10月16日，選出10封典型的信件，具有一定的社會身份、公關(guān)身份、有影響力的人物為宜，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦，設(shè)計師幫辦。
8、10月17日，進(jìn)行復(fù)選，請公證處人員公證，最終確定最佳最優(yōu)秀的5000元獎金得主，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
9、10月18日，通知最佳的5000元獎金得主，恭喜獲獎，并告知在登報7日內(nèi)來公司領(lǐng)取交稅后的獎金獎牌，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
10、10月19日，領(lǐng)取設(shè)計好的最佳的5000元獎金得主廣告光盤到廣告公司談廣告代理事項，簽協(xié)議書，交廣告費(fèi)，收取客戶聯(lián)合同、發(fā)票或收據(jù)，協(xié)議書中要求廣告公司寫清報紙刊出日期，并做好本次報紙廣告的存根和備擋，而且刊出時間以10月25日（周五）為宜，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
1
1、10月25日到31日，最佳的5000元獎金得主來公司領(lǐng)取交稅后的獎金獎牌，并做好日后跟蹤、訪問、合作項目的工作。產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
1、征稿活動報紙廣告，刊出四分之一通欄，黑白版，活動標(biāo)題、內(nèi)容設(shè)計新穎。請廣告公司代理、定制、制作啡琳、出片、刊登廣告時間準(zhǔn)時、準(zhǔn)確為宜。協(xié)議書中要求廣告公司寫清報紙刊出日期，并做好本次報紙廣告的存根和備擋，而且刊出時間以9月5日6日（周四周五）為宜。
2、大廳懸掛式榮譽(yù)獎牌，0.8米高x0.4米長，設(shè)計新穎具有一定的觀賞性。
3、榮譽(yù)獎牌廣告協(xié)議書中要求廣告公司寫清交貨日期和質(zhì)量保證。
4、信件閱讀、分類、工作要求認(rèn)真、細(xì)致，總結(jié)突出，身份、購買意向、客戶大小分別分成a、b、c、d四個等級，以備日后調(diào)查和訪問。
餐飲店營銷策略方案篇二
快餐最新營銷方案一、打破傳統(tǒng)快餐模式，確立以中、西餐結(jié)合的“新派快餐，所謂“新派，即將傳統(tǒng)盒飯快餐的便餐豐富為宜快速、時尚、營養(yǎng)、健康為主題元素的中西餐、進(jìn)而逐漸改變?nèi)藗儗觳偷墓逃杏^念，隨之更多人接受并喜愛快餐。
二、營銷方式分兩塊，由以下兩個因素決定：固定客戶;集散客戶1、固定客戶：主要由商務(wù)辦公區(qū)及批發(fā)市場固定上班族組成，他們將會固定地持續(xù)地購買我們的快餐，那么對于他們的營銷方式如下：1)成立以快餐車為基礎(chǔ)的銷售團(tuán)隊，團(tuán)隊成員由現(xiàn)場銷售和業(yè)務(wù)員組成。
2)將快餐車停放在商務(wù)辦公核心區(qū)附近停車場，現(xiàn)場銷售人員在快餐車停車位展開銷售工作，業(yè)務(wù)員到附近寫字樓或商業(yè)區(qū)(批發(fā)市場)進(jìn)行業(yè)務(wù)工作。
現(xiàn)場銷售人員工作：現(xiàn)場促銷與宣傳為業(yè)務(wù)員展開公關(guān)提供平臺支持，現(xiàn)場的促銷方式可以有現(xiàn)場贈送禮品、發(fā)放打折券等等方式業(yè)務(wù)員工作：“掃樓，即不放過任何一個目標(biāo)客戶，將快餐車覆蓋區(qū)內(nèi)每一個單位都去到都做到有過業(yè)務(wù)工作。
盡可能談成與物業(yè)的合作，即在樓下建立固定穩(wěn)定地銷售點(diǎn)。
2、集散客戶：主要由人才市場和展覽中心組成，這些客戶不固定，他們受招聘會和展會限制，不能每天都有購買，但每次的購買量是巨大的，對他們的營銷方式如下：1)公關(guān)招聘會和展會的主辦單位，簽訂集體供餐合同，建立長期合作關(guān)系2)在人才市場或展覽中心附近停放快餐車，現(xiàn)場銷售。
三、
品牌宣傳與形象建立1.制作類似于麥當(dāng)勞、肯德基那種可撕優(yōu)惠券，客戶憑券可得到券面上的優(yōu)惠2.制作快餐車所用噴繪、易拉寶、遮陽傘、促銷臺、擴(kuò)音設(shè)備、促銷服裝、帶有哈桑標(biāo)識的禮品等3.制作餐盒用“壽帶，要求制作精美，帶有“哈桑標(biāo)識及所選餐品明示4.建立與公交公司合作伙伴關(guān)系，利用“百通卡爭取到更多上班族客戶5.餐品推出不同組合形式的菜品盒飯和西餐套餐，詳細(xì)如下：1)不同組合形式的菜品盒飯：由于我們的盒飯為提前封裝好不能由客戶現(xiàn)場自主挑選菜品組合，所以眾口難調(diào)可能出現(xiàn)因為某一個菜客戶不喜歡吃而不選擇我們的快餐，失去客戶，那么解決方法為推出不同組合形式的菜品盒飯，例如：8元餐可分為8元a餐、8元b餐、8元c餐等等，菜品的組合可以為紅燒茄子+魚香肉絲+番茄雞蛋;酸辣土豆絲+魚香肉絲+燒青菜;土豆燒牛肉+番茄雞蛋+燒青菜等等形式2)西餐套餐：借鑒麥當(dāng)勞、肯德基配餐形式，我們也可以推出類似套餐，首先要豐富西餐單品，套餐由西餐單品組合而成，例如：10元套餐單品組合為水果沙拉+蛋撻+牛肉腸，這些單品我們可以單獨(dú)配餐銷售業(yè)可以以這種形式組合成套餐銷售，豐富我們的產(chǎn)品種類。
并且我們還可以推出特色套餐，比如：水果之戀套餐、玉米之香套餐、秘制熏肉套餐、生日主題套餐、美味之約套餐等等，玉米之香套餐可由甜玉米+鮮奶+蔬菜沙拉等組成，并推出不同組合。
6.建立vip客戶，預(yù)存一定金額可成為不同等級的vip客戶，享受不同的優(yōu)惠待遇，預(yù)存越多享受到的優(yōu)惠就越大，并可得到更多貼心服務(wù)，例如：生日贈送禮品、享受新產(chǎn)品免費(fèi)試吃、購買哈桑出品任何食品均可享受優(yōu)惠(包括早餐、熟食和形象店消費(fèi))7.間斷推出促銷活動，并選擇大品牌產(chǎn)品作為贈品，例如：選擇立頓奶茶小包裝產(chǎn)品與我們的餐品捆綁銷售，立頓奶茶則為贈品。
大品牌在上班族中享有良好的口碑并且質(zhì)量穩(wěn)定客戶群龐大，我們可以借勢提升自己品牌和提高銷量，例如立頓奶茶在辦公室里就是很受歡迎的產(chǎn)品尤其是收到廣大辦公室女性喜愛。
8.建立400統(tǒng)一訂餐電話和服務(wù)熱線，設(shè)專人接聽，所有接線員及客服人員均要接受嚴(yán)格培訓(xùn)四、大客戶大客戶即，學(xué)校、醫(yī)院、工廠、機(jī)關(guān)等大型單位，有固定大量的消費(fèi)人群，這類客戶有訂單穩(wěn)定、合作長期、購買量大等特點(diǎn)，屬于我們的重要客戶。
建議設(shè)專人跟蹤公關(guān)這類單位，制作供餐合同書，建立長期穩(wěn)定合作關(guān)系。
在改革初期，餐飲企業(yè)之間主要是打價格戰(zhàn)、打品牌、服務(wù)、裝修戰(zhàn);現(xiàn)在情況發(fā)生了變化，消費(fèi)者用餐既要滿足生理需求、又要滿足心理需求，因此，越來越多的經(jīng)營者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌，提高企業(yè)的文化品味。
這是一種更高水平的競爭。
當(dāng)然，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，價格的競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、永遠(yuǎn)是重要的競爭手段，但競爭的手段是多元的，競爭的重點(diǎn)是變化的，一個高明的經(jīng)營者，不僅要善于運(yùn)用傳統(tǒng)的常規(guī)的競爭手段，還要善于隨時根據(jù)市場情況的變化而調(diào)整競爭策略，運(yùn)用新的更高層次的競爭手段。
二)從競爭規(guī)?？?，重點(diǎn)由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭、發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、大規(guī)模的競爭。
隨著餐飲市場的擴(kuò)大，餐飲也的業(yè)態(tài)已由過去少數(shù)比較高檔的飯莊酒樓和比較簡陋的攤點(diǎn)小館，發(fā)展到具有能夠滿足不同層次消費(fèi)群體需要的高檔餐廳與大型酒樓、環(huán)境較好的家常風(fēng)味餐館、快餐店、地方風(fēng)味濃厚的小吃店和小吃街、購物、餐飲結(jié)合的超市食府，休閑、娛樂、餐飲于一體的休閑餐廳與文化廣場、異國風(fēng)情的專營店、方便居民的社區(qū)餐館、以及送餐上門的外賣店等等眾多的業(yè)態(tài)。
與此同時，餐飲企業(yè)的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，在向集團(tuán)化，連鎖化，大賣場發(fā)展。
據(jù)2001年統(tǒng)計，營業(yè)額居全國前100家的餐飲企業(yè)，差不多都是集團(tuán)公司和連鎖公司，尤以連鎖店的比重最大，其營業(yè)額占到100強(qiáng)的85.6%。
在許多城市，不少千座以上的大店拔地而起。
這種態(tài)勢加劇了市場競爭的復(fù)雜性與激烈程度。
三)從競爭地域看，由于本地發(fā)展走向外地發(fā)展、由小城市向大中城市發(fā)展、由東部沿海向中西部地區(qū)發(fā)展;也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向東部延伸。
縱觀幾年來涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司與連鎖企業(yè)，一個共同的特點(diǎn)是它們都尋求向外地擴(kuò)張、立足和占據(jù)外地市場、甚至打進(jìn)中心城市和國際性大都市。
如今，地域的概念已經(jīng)淡化，餐飲企業(yè)競爭的市場半徑大大延長。
四)從競爭對象看，由民營企業(yè)與國有企業(yè)競爭為主，發(fā)展到民營企業(yè)之間的競爭為主，進(jìn)而發(fā)展到國有企業(yè)與外資企業(yè)的競爭加劇。
餐飲業(yè)是改革開放比較早的一個行業(yè)，個體、私營企業(yè)先于其他行業(yè)發(fā)展起來，餐飲市場也比較早地向外資開放。
目前全國的餐飲企業(yè)，98%以上屬于非國有性質(zhì)。
2001營業(yè)額排行前100家的餐飲企業(yè)，國有獨(dú)資企業(yè)僅15家，其營業(yè)額只占8.7%。
今后，國有性質(zhì)的餐飲企業(yè)的數(shù)量只會進(jìn)一步減少，
餐飲店營銷策略方案篇三
我們的企業(yè)策略將立足于恰當(dāng)?shù)氖袌觥Ｔ谠\斷品行業(yè)充斥著如此之多相類似的產(chǎn)品的情況下，xx產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司力圖通過自己與眾不同的產(chǎn)品服務(wù)而與其他企業(yè)區(qū)別開來。
同時，以一種獨(dú)一無二的產(chǎn)品作為開始，占據(jù)一定的市場，并且最終找到恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品定位，將能夠在全國范圍內(nèi)更好地滿足顧客的需要。
我們將集中于藍(lán)色附加保護(hù)手套這一相當(dāng)狹窄的市場，并主要服務(wù)于診所實驗室及醫(yī)院部門。
我們的顧客往往希望買到高技術(shù)、高質(zhì)童的最為出色的產(chǎn)品。我們則為他們帶來了各種現(xiàn)實可行的解決辦法，使他們既削減了預(yù)算又很好地控制了污染。
（一）市場營銷的目標(biāo)和對象
關(guān)于手套市場，我們將集中于這樣一種市場時象：如警察和消防部門、監(jiān)獄、緊急醫(yī)療服務(wù)等等。那里常常采用諸如雙層手套這樣的替代辦法，因此對于這種類型的新產(chǎn)品的潛在需求尚待開發(fā)。
關(guān)于分析器寒件的市場，由于價格的因素，抑制了醫(yī)院及私人實驗室葉這一產(chǎn)品的需要。基于制造商們目前的水平，我們的服務(wù)質(zhì)量將可能受到各方的指責(zé)及爭論。
其他的診斷產(chǎn)品將盡力滿足顧客時價格及質(zhì)量的要求。這一點(diǎn)將在廣告及促梢活動中充分強(qiáng)調(diào)。
（二）價格策略
一個合理的價格將反映產(chǎn)品的質(zhì)童和價值。
價格問題是xx產(chǎn)業(yè)公司所面臨的最為重要的問題。我們從賣方那里獲得最好的轉(zhuǎn)讓價格并將這一價格維持下去，也是我們決定引進(jìn)這一產(chǎn)品的關(guān)健，我們首先要保證成本與售價成一定比例，因此必須使進(jìn)口的產(chǎn)品有利可圖，這樣才能使我們始終保持合理的售價和較高的利潤。
（三）促梢策略
短期目標(biāo)是制造足夠的影響并使之日益顯著。這將通過以下幾種方法做到：
1、注意臨床教學(xué)實驗室產(chǎn)品的銷售，臨床教學(xué)實驗室新聞節(jié)目和美國臨床實驗雜志將刊登介紹這一生產(chǎn)線的內(nèi)容。
2、xx公司也將介紹我們的器械生產(chǎn)線。
3、我們還將向全美實驗室的有關(guān)醫(yī)生寄發(fā)價值200美元左右的有關(guān)材料。
4、商業(yè)展覽：10月份的xx地區(qū)醫(yī)療設(shè)備展，11月份的xx地區(qū)展，都將使我們的產(chǎn)品向xx地區(qū)推廣。
（四）營銷計劃
我們正在設(shè)計我們的企業(yè)標(biāo)志，它由紅、黃、黑三種顏色構(gòu)成。在我們的企業(yè)卡片上采用“支付得起的技術(shù)”的字樣作為商標(biāo)。并且我們很幸運(yùn)地得到了xx制造商免費(fèi)提供給我們的精美的小冊子及技術(shù)文件。
計劃每月向有關(guān)部門郵寄一些相關(guān)材料以擴(kuò)大知名度。
（五）悄售策略
短期目標(biāo)是盡快地獲得仃單。
長期目標(biāo)是通過聘請梢售人員，采用任務(wù)銷售的方式使我們的業(yè)務(wù)向俄勒岡、加州和內(nèi)華達(dá)等地擴(kuò)展。
3年后的目標(biāo)是聘請一位電子市場代表和一名技術(shù)銷售業(yè)務(wù)代表。
（六）戰(zhàn)略聯(lián)合
我們與制造商的關(guān)系對我們的生存至關(guān)重要。
與他們保持經(jīng)常的聯(lián)系，以獲得最新的產(chǎn)品信息，每年至少進(jìn)行一次會面，這些都很重要。
出于對他們的利益的考慮，我們要遵循ipa制度，對這些產(chǎn)品進(jìn)行注冊，這也同樣重要。
餐飲店營銷策略方案篇四
本策劃的思路成本低廉，執(zhí)行力較強(qiáng)，您今天了解了，明天就可以使用。若有不妥之處，還望海涵，需要修改的部分，本人愿意效勞。下面，正文開始：客源方面的策劃思路：
一，江蘇省外的旅游者：這里包括了散客，自駕游，俱樂部團(tuán)體，旅行團(tuán)等組成形式。一般意義上，省外旅游團(tuán)屬于我們酒店周一——周四的潛在客戶群體。原因如下：江蘇省外前往昆山的旅游者的形成較遠(yuǎn)，雙休的時間對于旅程來說明顯不夠，旅游者在江蘇省的旅游目的地絕不是昆山一個地方，因此，昆山作為一個旅游中轉(zhuǎn)地，在游客時間方面不存在什么固定的安排。
二，江蘇省內(nèi)前往昆山召開各種商業(yè)，學(xué)術(shù)會議的公司，社會團(tuán)體，政府機(jī)構(gòu)。陽澄湖的大閘蟹全國聞名，這些團(tuán)體占據(jù)了有利的地理優(yōu)勢，自然不容易放過?，F(xiàn)在的機(jī)構(gòu)都喜歡去旅游景區(qū)召開會議，諸如，現(xiàn)在的高校工作會議居然不在所在城市召開，硬要跑到海南召開，可憐了我們這些納稅人的血汗錢。
三，周邊城市的旅游者。這是構(gòu)成我們酒店客戶的重要組成部分，需要培養(yǎng)這些群體的忠誠度。只有這樣，才能夠保證我們有著很好的客流。
一，與城市營銷良好結(jié)合起來。
城市營銷的主管是當(dāng)?shù)氐睦ド秸虼?，要想獲得客源的提升，首先必須與當(dāng)?shù)卣⒘己玫年P(guān)系。我相信，大閘蟹如果沒有當(dāng)?shù)卣男麄髋c推廣，是不會有著那么響的名氣的。
昆山市政府與全國近20個城市連接成了友好兄弟城市，而我們南昌市就是您們市的友好城市，這些兄弟城市領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)?；ピL，如果您能搞定與政府的相關(guān)關(guān)系，客源就不用擔(dān)心了。
二，與昆山市以及周邊城市的企業(yè)家協(xié)會以及各地的商會聯(lián)系，給予這些商會的會員單位最低的折扣，因為，一般有實力的企業(yè)都會加入商會，因此，商會的作用是巨大的。
三，與當(dāng)?shù)氐穆眯袌F(tuán)合作，聯(lián)合開發(fā)客源，實現(xiàn)利益互補(bǔ)，旅行團(tuán)帶團(tuán)前往酒店，可以享受一定的回扣。四，運(yùn)用城市營銷原理，在周邊城市開展宣傳活動。原來的南昌市民很少有人知道浙江橫店影視城的，后來該公司通過公交媒體的宣傳，現(xiàn)在每到節(jié)假日乘動車組前往浙江，去過浙江的人們基本不會忽略該景點(diǎn)。
餐飲店營銷策略方案篇五
一、活動目的:。
通過美食節(jié)活動，提升聯(lián)峰賓館的餐飲的美食文化，擴(kuò)大賓館在地方餐飲屆的知名度，提高賓館檔次。
同時，通過美食節(jié)也可以讓賓館的廚師能夠在眾多消費(fèi)者的要求之下不斷提高菜的質(zhì)量和廚藝水平，為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以便爭取更多的消費(fèi)群體，提高賓館綜合效益。
二、活動時間:__年月日到月日。
三、活動內(nèi)容:。
1、開幕慶典:在__年5月日上午8:30準(zhǔn)時在聯(lián)峰廣場舉行美食節(jié)開幕慶典活動，由永鋼集團(tuán)龍獅隊和鑼鼓隊進(jìn)行開場龍獅表演，相關(guān)人員上臺講話。邀請__電視臺節(jié)目主持人進(jìn)行主持，并邀請以下人員出席:。
(1)邀請市、鎮(zhèn)兩級政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部委辦局以及飲食協(xié)會等相關(guān)單位人員出席。
(2)邀請江蘇永鋼集團(tuán)總助以上領(lǐng)導(dǎo)出席活動。
(3)邀請市相關(guān)媒體單位進(jìn)行現(xiàn)場新聞采集和報道。
2、菜肴品嘗:開幕慶典結(jié)束后，邀請相關(guān)人員在聯(lián)峰賓館四樓宴會廳品嘗龍蝦大餐，并在用餐過程中進(jìn)行相關(guān)活動，由電視臺主持人進(jìn)行主持。具體活動如下:。
(1)龍蝦知識問答。
(2)酒桌上各類龍蝦菜式的講解(請廚師進(jìn)行講解)。
(3)文藝表演。
3、展銷活動:活動期間賓館門口大屏幕進(jìn)行龍蝦菜式宣傳，并在一樓宴會廳進(jìn)行菜式展示和講解。
4、酬賓活動:在龍蝦美食節(jié)期間，舉辦一系列優(yōu)惠活動，利用各宣傳平臺對酬賓活動進(jìn)行宣傳。具體活動如下:。
(1)龍蝦價格優(yōu)惠:。
(2)消費(fèi)送啤酒活動:。
(3)抽獎活動:煩消費(fèi)滿元可以進(jìn)行抽獎，中獎率100%。一等獎擬定為45名，獎項為“帝鄉(xiāng)之行--盱眙一日游”，二等獎擬定為50名，獎項為100元消費(fèi)券及禮品一份，其余為三等獎，獎項為50元消費(fèi)券一張。
(4)評分活動:邀請消費(fèi)顧客對所點(diǎn)菜肴進(jìn)行評分，可根據(jù)一定時間的評分結(jié)果制作一個排行榜，推薦給消費(fèi)者。
四、環(huán)境布置。
開幕當(dāng)天需在廣場搭建小型表演舞臺，背景墻為活動主題，并放置立式話筒、音響等設(shè)施。廣場周圍綠化帶一圈都插上彩旗。活動期間廣場懸掛兩個氫氣球，并掛上宣傳標(biāo)語。賓館門口拉上活動主題橫幅。大廳布置5米長臺進(jìn)行龍蝦菜式的展示。
五、宣傳報道。
1、擬寫標(biāo)語:擬寫大量美食節(jié)宣傳標(biāo)語和口號。
2、媒體宣傳:__電視臺綜合頻道和消費(fèi)頻道進(jìn)行宣傳報道以及投放廣告，并邀請司瑛進(jìn)行美食節(jié)目的錄制。__日報相關(guān)版面進(jìn)行為期一周的整版廣告宣傳，并可在__主流網(wǎng)站投放廣告。
3、內(nèi)部宣傳:江蘇永鋼集團(tuán)內(nèi)部刊物和網(wǎng)站進(jìn)行宣傳，同時群發(fā)內(nèi)部短信告之廣大干部職工。
4、賓館外大屏幕進(jìn)行宣傳，并可制作有聲講解進(jìn)行播放。
5、市區(qū)明顯廣告牌上進(jìn)行短期廣告投放。
六、活動組織。
1、聯(lián)峰賓館負(fù)責(zé)整個美食節(jié)活動總的操作過程。由永鋼集團(tuán)公司辦公室和文化處進(jìn)行協(xié)調(diào)。
2、永鋼集團(tuán)辦公室負(fù)責(zé)開幕慶典出席人員的邀請，并做好接待和車輛安排等工作。
3、文化處報道組負(fù)責(zé)擬定宣傳標(biāo)語、口號和宣傳方案的制作。群工科負(fù)責(zé)龍獅隊和鑼鼓隊的排練和演出，并準(zhǔn)備好相關(guān)文藝節(jié)目。
4、公司綜治辦負(fù)責(zé)慶典當(dāng)天的現(xiàn)場安保工作。
七、費(fèi)用預(yù)算。
1、媒體廣告費(fèi)用:。
2、抽獎環(huán)節(jié)所有費(fèi)用:。
餐飲店營銷策略方案篇六
電子商務(wù)是一種全球范圍內(nèi)重要的商業(yè)交易模式，電子商務(wù)必須是為商務(wù)服務(wù)的，因此企業(yè)要在這一前提下進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷，如今現(xiàn)代企業(yè)電子商務(wù)中網(wǎng)絡(luò)營銷的重要手段就是搜索引擎營銷、論壇營銷、博客營銷、微博營銷、視頻營銷、問答營銷、百科營銷和企業(yè)新聞營銷等。
企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷過程中，絕大多數(shù)的客戶都來自搜索引擎。所以，網(wǎng)絡(luò)營銷的主戰(zhàn)場應(yīng)該是搜索引擎，每個搜索引擎都是一條引領(lǐng)客戶通向企業(yè)網(wǎng)站的金光大道，只要我們有大量的產(chǎn)品關(guān)鍵詞出現(xiàn)在各大搜搜引擎上，自然就會把更多的客流引入我們的網(wǎng)站了。
運(yùn)用論壇營銷是用來分享的，所以我們必須毫不吝嗇分享我們的最新經(jīng)驗或者獨(dú)特的生活感受，讓看你貼子的人有所收獲，在論壇上不斷發(fā)布純粹產(chǎn)品資料和產(chǎn)品圖片的貼子是不受網(wǎng)站斑主和網(wǎng)友歡迎的，是典型的垃圾信息。企業(yè)應(yīng)該以自己的公司及產(chǎn)品作為案例，從而達(dá)到宣傳目的，潛移默化的灌輸我們的產(chǎn)品信息、企業(yè)理念及品牌文化。
博客的文章都是以單獨(dú)的靜態(tài)網(wǎng)頁出現(xiàn)的，加上搜索引擎對博客文章的權(quán)重特別友好，我們就可以利用這“一塊地”進(jìn)行有效的網(wǎng)絡(luò)營銷。博客因其獨(dú)立性而具有自由性、因有自由性而具有互交性，而且博客也因有時效性而具有新聞性，從而更具有極強(qiáng)的商業(yè)價值。在博客上我們可以發(fā)表自己的人生趣事、生活感悟，通過這種方式可以讓客戶對你本人及公司有更多的了解，從而更好的拉近你同客戶之間的距離。除此之外，博客還能介紹企業(yè)的最新動態(tài)、產(chǎn)品信息，最重要的是能分門別類的發(fā)布一些本行業(yè)的專業(yè)知識，使自己博客成為一個行業(yè)及產(chǎn)品的知識庫，堅持不懈的寫博客日志，企業(yè)會受到博客給你帶來的“效益”。
微博就如一句話新聞，簡單精練、喜怒皆成文章，可通過電腦或手機(jī)隨時隨地的傳遞最新信息，是建立人脈的重要方式。微博這種快速便捷的互交小媒體，能第一時間分享有價值的資訊、了解客戶的需求以及為客戶提供答疑和服務(wù)，讓客戶產(chǎn)生一種貼心的感受。
餐飲店營銷策略方案篇七
媽媽，謝謝您！
二、活動時間。
__月__日—__月__日。
三、主推品類。
餐飲。
四、活動內(nèi)容。
活動一：“送__全家?！薄业男腋Ｊ撬徒o媽媽的禮物！
在本次活動期間，累計購物滿__元的顧客，憑當(dāng)日有效購物憑證，即可獲得價值__元__全家福免費(fèi)攝影卡一張。每人限領(lǐng)一張。
領(lǐng)取地點(diǎn)：南門共享空間特設(shè)贈禮處。
活動二：“媽媽，謝謝您！”親情特賣場。
參加品類：女裝、家居用品（禮品）、針織內(nèi)衣。
特賣地點(diǎn)：南門共享空間。
特賣時間：__月__日—__月__日。
活動三：“媽媽模特秀”——天下最美麗的永遠(yuǎn)是媽媽！
地點(diǎn)：西廣場。
時間：__月__日、__日每天下午3：00—4：30。
注意：走秀當(dāng)中會穿插現(xiàn)場互動問答，答對有獎。
活動四：“康乃馨送媽媽”——花香飽含兒女心。
活動時間：__月__日。
當(dāng)日購物的顧客，憑當(dāng)日單張小票（滿__元）即可獲得康乃馨一枝。每位限領(lǐng)一枝。
領(lǐng)取地點(diǎn)：南門共享空間特設(shè)贈禮處。
活動四：“最像母女、母子”評比。
報名時間：__月__日、__日。
報名地點(diǎn)：西門總服務(wù)臺。
報名手續(xù)：報名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張（大于5寸）登記。
比賽時間：__月__日下午3：00開始。比賽地點(diǎn)：西廣場。
比賽形式：現(xiàn)場公布。
獎項設(shè)置：
一等獎__名各獎價值__元獎品一份。
二等獎__名各獎價值__元獎品一份。
三等獎__名各獎價值__元獎品一份。
五、鄭重聲明。
在本次活動期間，絕對禁止導(dǎo)購員私自提價、私自收銀，對違反此規(guī)定的專柜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，商城將對商戶處以罰款_元！
對以上兩種違規(guī)情況，進(jìn)行舉報者將獎勵__元，對現(xiàn)場抓獲違規(guī)者的獎勵__元。
六、涉及結(jié)算問題的一點(diǎn)說明。
原有結(jié)算方式不變，同時，__月__日“康乃馨送媽媽”活動結(jié)算流程如下：
1、顧客憑當(dāng)日單張機(jī)制小票（消費(fèi)滿__元）到贈禮處領(lǐng)取康乃馨。
2、工作人員驗證小票合法性。
3、分部門（機(jī)制小票的部門前三位）登記即每部門一張《贈花登記單》，登記銷售碼、導(dǎo)購員編號兩項內(nèi)容。
4、在機(jī)制小票上蓋贈品已領(lǐng)章（或字樣）。
5、給顧客康乃馨一支。
6、__月__日一上班，贈禮人員將__月__日的《贈花登記單》交財務(wù)。
7、財務(wù)根據(jù)登記的銷售碼，查詢所屬供應(yīng)商將供應(yīng)商編碼登記在《贈花登記單》指定位置。當(dāng)日11：00前傳遞給各相應(yīng)部門主管。
8、部門主管負(fù)責(zé)找導(dǎo)購員核對銷售記錄。
9、有異議與贈禮處人員聯(lián)系。
10、當(dāng)日18：30前核對無誤，部門經(jīng)理簽字確認(rèn)《贈花登記單》返回財務(wù)樓層會計。
11、樓層會計根據(jù)確認(rèn)的《贈花登記單》錄入供應(yīng)商費(fèi)用，每支__元。
12、樓層會計將《贈花登記單》存檔。
七、關(guān)于“退換貨”的說明。
1、顧客在本次活動及之前任何活動期間購買的商品，均不允許出現(xiàn)無單退換貨。
2、退貨：在活動期間購物的顧客，退貨時商城按照其購物憑證上實際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動中已領(lǐng)取獎品或禮品，則需連同獎品或禮品一起退回，如已使用無法退回，顧客需交納相應(yīng)現(xiàn)金，現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除，不足部分需由顧客補(bǔ)足。
餐飲店營銷策略方案篇八
2003年以來，新建高檔樓盤如雨后春筍層出不窮。高檔樓盤如陽光100、新世紀(jì)陽光花園、陽光舜城、魯能康橋、偉東新都等等不一而足。而且這些樓盤基本上都是毛坯房，家庭裝修的潛力巨大。為家裝、建材零售、小區(qū)推廣帶來了較大的空間和平臺。
今年下半年正值交樓與裝修的旺季，陽光舜城、南新苑、濼和廣場等等是濟(jì)南市定位為高端用戶的商住樓盤，值此交樓之際，如能深入小區(qū)或樓盤與消費(fèi)者（業(yè)主）零距離接觸才能激發(fā)、促進(jìn)消費(fèi)者（業(yè)主）的裝修欲望、從而產(chǎn)生裝修行為；針對此類消費(fèi)群體開展促銷及宣傳推廣，對于合作的樓盤、品牌經(jīng)銷商的知名度、美譽(yù)度有較大的幫助，同時也易產(chǎn)生實實在在的業(yè)績。
聯(lián)合狂飚、傾情讓利；一站齊備、全程無憂
5月27日、28日、6月3日、4日共4天
1、烘托氣氛：在小區(qū)內(nèi)的主干道兩側(cè)插彩旗；
小區(qū)入口、樓體顯眼位置懸掛橫幅或巨幅；
設(shè)立咨詢現(xiàn)場背景板，并以彩旗裝扮四周；
展板：室內(nèi)設(shè)計效果圖、家裝知識等
設(shè)立禮品堆頭：吸引消費(fèi)者咨詢
促銷人員佩帶綬帶在主通道發(fā)宣傳單頁。
2、家飾課堂：請較有實力的裝飾設(shè)計師解裝修及選材知識、并回答業(yè)主的相關(guān)提問。
3、現(xiàn)場量房、現(xiàn)場設(shè)計效果圖、現(xiàn)場簽訂合同（交納定金）
5、現(xiàn)場演出：早上10點(diǎn)—11點(diǎn)，聘請藝術(shù)學(xué)校學(xué)生激情演繹。
6、閃亮登場：濟(jì)南知名設(shè)計師xx走上活動現(xiàn)場并由模特展示其作品。
7、其他參展商的展示：（根據(jù)參展單位要求）
1．金平和裝飾公司市場部人員、設(shè)計部人員；
2．開陽策劃工作人員
3．聯(lián)合開展活動的供應(yīng)商人員
餐飲店營銷策略方案篇九
為向備婚情侶重磅推薦無霜冰箱，海爾推出了"幸運(yùn)'0'結(jié)霜，求婚大作戰(zhàn)"的活動，馬上挑戰(zhàn)浪漫任務(wù)，生成求婚漫畫，就有機(jī)會贏得海爾冰箱等豪禮。為了能促進(jìn)該活動全面升溫，進(jìn)而提升產(chǎn)品和品牌的知名度、美譽(yù)度，提升銷量，海爾選擇了匯智同德，希望能借匯智同德精準(zhǔn)投放技術(shù)來達(dá)到本次活動的推廣目的。
宣傳海爾無霜冰箱"求婚大作戰(zhàn)"活動，吸引目標(biāo)受眾參與活動，形成互動，提升產(chǎn)品和品牌的網(wǎng)絡(luò)知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)銷量的提升。
他們多在25-35歲之間，性別不限；他們即將成立新家庭，需要采購婚禮家電；他們年輕時尚，走在潮流的尖端；他們享受生活，追求高品質(zhì)的情調(diào)生活；他們有大的上網(wǎng)時間，是網(wǎng)絡(luò)主力軍；他們經(jīng)常參與網(wǎng)上的活動，關(guān)注網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)。
1.炫目創(chuàng)意快速吸引
特型視頻形式，創(chuàng)意絢目，視覺沖擊力強(qiáng)，互動性強(qiáng)，易與用戶深入溝通。
在廣告位方面進(jìn)行投放優(yōu)化，即時做出投放調(diào)整，使訪客流失率降到最低，從而提升整體投放效果。
2.高效媒體有效覆蓋
根據(jù)目標(biāo)人群的網(wǎng)絡(luò)瀏覽軌跡分析，匯智同德選擇較為優(yōu)質(zhì)的門戶媒體圈、視頻媒體圈、社區(qū)媒體圈、時尚女性媒體圈等，網(wǎng)站與網(wǎng)站間100%去重合，讓廣告主的網(wǎng)絡(luò)推廣活動能第一時間直達(dá)受眾。
3.專業(yè)定向技術(shù)捕獲
通過對cookie的收集和打分，歸類，標(biāo)簽，進(jìn)行精準(zhǔn)投放。
匯智同德用十二維定向技術(shù)全程配合：通過重定向，反復(fù)刺激潛在用戶的興趣點(diǎn)，通過其他廣告形式重新找回流失用戶，吸引再次訪問。同時結(jié)合行為定向、頻次定向，實現(xiàn)科學(xué)曝光，節(jié)約曝光浪費(fèi)，最大化預(yù)算效力。
通過對受眾的精確把控以及技術(shù)與媒體的巧妙融合，讓廣告主的網(wǎng)絡(luò)推廣活動能第一時間直達(dá)受眾。
此次實際曝光量逾2000萬次，總點(diǎn)擊量逾40萬次。
有效提升了產(chǎn)品和品牌的知名度和美譽(yù)度，直接促進(jìn)了銷量的提升。
餐飲店營銷策略方案篇十
本酒店的顧客以政府機(jī)關(guān)單位與事業(yè)單位為主，但其中也有部分是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上也必須兼顧私款消費(fèi)者的利益，因為他們是的口碑宣傳者。
1、餐飲部推出xx節(jié)特色自助餐，價格在每人x—x元間（不含酒水）可搭配果汁。酒水價格可根據(jù)酒店實際情況靈活變動（但要依據(jù)成本及利潤來制定）。
2、娛樂部在xx節(jié)期間，凡生日是農(nóng)歷x月xx日的憑借有效證件（身份證和駕駛證）在娛樂ktv消費(fèi)可享受七折包房的優(yōu)惠（時間定為xx、xx、xx三天時間）。
3、同樣的手機(jī)號碼尾數(shù)是xx的可憑有效證件，在酒店ktv消費(fèi)包房享受七折的優(yōu)惠，住宿也可按酒店協(xié)議價給予優(yōu)惠。
4、活動期間定于農(nóng)歷x月x—x日。
1、印制一部份宣傳折頁，內(nèi)容以活動方案為主。
2、大堂內(nèi)制作噴繪一塊，加大視覺宣傳力度，還可以嘗試手機(jī)宣傳，群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主，主要介紹酒店的最新活動。
3、各營業(yè)場所餐廳、娛樂可根據(jù)顧客消費(fèi)金額和人數(shù)，贈送果盤或酒店自制的月餅。
4、各營業(yè)部門要主動向顧客介紹中秋節(jié)活動內(nèi)容。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費(fèi)成為幸運(yùn)者。
5、大廳內(nèi)作適當(dāng)?shù)牟贾?，不需要豪華，只要體現(xiàn)xx節(jié)的感覺就可以，并播放一些高雅的音樂，增加節(jié)日氣氛。
xx節(jié)活動目的在于增加收入的同時宣傳酒店，為xx節(jié)宣傳提前給消費(fèi)者在腦海里形成消費(fèi)意識。讓更多的消費(fèi)者了解酒店，最終通過活動找到我們的優(yōu)質(zhì)顧客。
餐飲店營銷策略方案篇十一
任何創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險的，相對于工作的按部就班領(lǐng)取報酬，創(chuàng)業(yè)帶來的收益回報率較高較快，如果利用手頭閑余的資金，發(fā)揮你創(chuàng)業(yè)的熱情，讓財富創(chuàng)造更多的財富，萬事開頭難，而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步，那永遠(yuǎn)不知道天高有幾許。同樣，在創(chuàng)業(yè)過程中積累的經(jīng)驗也是一筆無形的財富。民與食為天，本次投資項目選擇與民生息息相關(guān)的消費(fèi)餐飲業(yè)為介入口，餐飲行業(yè)細(xì)分繁多，僅選擇在兩廣久負(fù)盛名的柳州螺螄粉為投資對象，我們的目標(biāo)是：原創(chuàng)自主品牌的螺螄粉，獨(dú)此一味，打造柳州螺螄粉精品。做為風(fēng)險投資，本計劃書從項目的'產(chǎn)品服務(wù)、市場分析、營銷模式、管理團(tuán)隊、財務(wù)預(yù)測、風(fēng)險評估??等幾大要素進(jìn)行評價，做為整個項目投資的參考依據(jù)及行動綱領(lǐng)。
本項目的產(chǎn)品及服務(wù)范圍：螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經(jīng)營及銷售。
辣、爽，吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯，常使人欲罷不能，回味無窮，非常適合廣大時尚青年的獨(dú)到口味。現(xiàn)今作為柳州第一原創(chuàng)小吃，螺螄粉已成為柳州獨(dú)霸一市的特色小吃，在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有：“不食螺螄粉，枉為柳州人！”之說，柳州人嗜吃螺螄粉，而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉(xiāng)后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉(xiāng)思！
特色食品：鴨腳、螺絲（炒、煲）、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。餐飲飲料：王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。
甜品：龜苓膏、綠豆沙等。
桂林旅游游客比較多，尤其是兩廣、云、貴、川，都為喜酸辣省份。常平鎮(zhèn)位于東莞市東部，毗鄰香港，全鎮(zhèn)面積108平方公里，下轄32個（居）委會，戶籍人口6.9萬，總?cè)丝?0余萬。90%均為外來人口。
常平交通便利，制造、商貿(mào)、物流業(yè)發(fā)達(dá)，屬于服務(wù)業(yè)受歡迎的城市?！拌F龍三路樞會常平”是對常平鐵路交通優(yōu)勢的生動描述。常平鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實，近4700家工業(yè)企業(yè)形成了以生物制藥、五金、模具、電子毛織、玩具、塑料制品為主的工業(yè)體系。常平鎮(zhèn)歷來是東莞東部的商貿(mào)物流中心。
常平是“中國最佳物流名鎮(zhèn)”。
本店采用店面直銷為主、打包外送（1公里范圍內(nèi)）為補(bǔ)的營銷方式。盡量延長營業(yè)時間。本店營業(yè)時間為：早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。
早上、中午以螺螄粉為主，晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個利潤的增長點(diǎn)。
本店采用店面直銷為主、打包外送（1公里范圍內(nèi)）為補(bǔ)的營銷方式。盡量延長營業(yè)時間。本店營業(yè)時間為：早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。
早上、中午以螺螄粉為主，晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個利潤的增長點(diǎn)。
以日銷售規(guī)模為準(zhǔn)：
300碗以下店員：3名。
500碗以上店員：6名。
股東（黃氏兄弟）。
店長。
（負(fù)責(zé)店面的管理、采購工作)。
收銀員1名（店長兼）。
配粉員1名。
（300碗-400碗2名）。
（400碗以上3名）。
送粉（清潔）員1名。
（500碗以上2名）。
外賣員1名。
（時機(jī)成熟再配）。
7、投資策略。
七、投資策略。
本投資項目由自籌資金投入，無銀行借款，無借款利息。
本投資項目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式。
營業(yè)前所有的投入由黃廷旺100%出資，而黃廷厚以營業(yè)后的管理入股，雙方各占50%的股份，合作以每3年為界。
本投資項目從開始投入后對日收入、支出明細(xì)進(jìn)行造冊登記，由黃廷旺負(fù)責(zé)。
本投資項目營業(yè)后，若有盈利，凈利潤先歸還投資本金，剩余凈利潤按股東占的股份比例進(jìn)行分配。若是虧損，在清算后，全部歸黃廷旺承擔(dān)。
依法辦理相關(guān)證照手續(xù)，并按國家法律法規(guī)簽署章程、合作協(xié)議。項目投資進(jìn)度要可控，從開始到投入經(jīng)營時間控制在3個月內(nèi)。
8、財務(wù)預(yù)算。
1、成本分析表。
2、盈虧分析表。
3、投資分析表。
（精選8篇）為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的方案，方案是闡明具體行動的時間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等......
餐飲店營銷策略方案篇十二
“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋！
xx年6月10日到6月12日。
飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房；
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店，打消顧客對消費(fèi)價格的各種顧慮；
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情聯(lián)動消費(fèi)；
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地，互動山莊打造綠色餐飲新理念；
4、凝聚酒店銷售合力，調(diào)動全員積極性，實現(xiàn)全員營銷；
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動；
周邊散客市場、外地游客市場、團(tuán)隊市場、機(jī)會市場，在盤錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下，打造國貿(mào)獨(dú)具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念，廣告攻勢上獨(dú)樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。
餐飲店營銷策略方案篇十三
三、開業(yè)活動具體工作實施流程方案。
活動主題：感動舌尖味蕾盡在巴蜀風(fēng)情。
巴蜀風(fēng)情樣板店盛裝開幕。
一、公關(guān)和營銷：
1、邀請餐飲協(xié)會、酒店(餐廳)協(xié)會等領(lǐng)導(dǎo)參加剪彩開業(yè)儀式;。
2、發(fā)放邀請函，落實顧客;。
3、邀請親朋好友參加開業(yè)典禮，聚集人氣;。
4、同時營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。
5、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項目，特價菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6、可租用2個行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋(備用)。
7、由營銷策劃部組織，到各個路口，向過往行人散發(fā)傳單，并在開業(yè)期間推出優(yōu)惠券。
8、凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間：(5日以內(nèi))。
(1)凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間,來店消費(fèi)前100名的顧客,均可品嘗到巴蜀風(fēng)情指定的`打折特色菜一款，贈完為止。
讓參加巴蜀風(fēng)情開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們特色的菜品幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而讓消費(fèi)者更深入了解我們餐廳，提升其印象和認(rèn)知度.
a)鼓號隊一支、主持人1人、舞獅1-2匹、變臉1-2人、禮儀小姐6人。
餐廳大門口搭建舞臺，舞臺尺寸為__米與__米,紅色地毯鋪地，舞臺上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳，舞臺主背景為“巴蜀風(fēng)情店盛裝開業(yè)”可用噴繪制作，大門口橫跨__米的充氣彩虹門一座，音響功放設(shè)備一套(400w),廣場禮炮_門(含彩彈_發(fā))，廣場行走氣模租用兩個，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。
b)物品配置。
a貴賓胸花若干。
b簽到臺_個簽到筆5支(黑色)簽到本4個。
c托盤_個。
d紅繡球_個綢布_米。
e剪刀_把。
以上屬慶典公司自備物品。
三、開業(yè)活動具體工作實施流程方案。
所有布展設(shè)備于開業(yè)活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由籌備負(fù)責(zé)人檢驗.
8:30-8:50餐廳負(fù)責(zé)對活動現(xiàn)場全面清潔，儀式范圍內(nèi)不得任何雜物。(負(fù)責(zé)人：__)。
8:50-9:00安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。(負(fù)責(zé)人：__)9:00-9:20舞臺、音響等設(shè)備最后一次調(diào)試。(負(fù)責(zé)人：__)。
9:20-9:30參加慶典儀式工作人員全部到位，放會場背景音樂。(負(fù)責(zé)人：__)。
10:00-10:10音樂停止,主持人宣布慶典開始,_門禮炮同響,鼓樂隊奏迎賓曲與喜慶開門紅.(備用：后臺音響播放)(負(fù)責(zé)人：__)10:10-10:30兩匹喜獅進(jìn)行表演。(負(fù)責(zé)人：__)。
在嘉賓講話過程中，負(fù)責(zé)剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預(yù)定位置，準(zhǔn)備剪彩;剪彩儀式進(jìn)行中，鼓樂隊演奏(后臺音樂播放)歡快激越的樂曲，同時施放禮炮、、彩彈、冷焰火等。(負(fù)責(zé)人：__)。
備注：獲得勝利的選手可以獲得巴蜀風(fēng)情店在開業(yè)期間_元的代金券_張;。
11:25-11:35社區(qū)舞蹈文藝表演(可與西昌本地老年學(xué)校聯(lián)系)11:35-11:45主持人宣布_門禮炮齊響,打出_發(fā)彩彈,鼓樂隊(后臺音樂)、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結(jié)束。
現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤，記錄整個活動的精彩片段，并刻光盤;開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。
(一)、設(shè)備類：
a)彩虹門一座費(fèi)用：
b)音響一套、話筒4個、支架_個費(fèi)用：c)舞臺_米與_米含地毯費(fèi)用:。
d)后背景噴繪一塊尺寸：_米與_米費(fèi)用：e)禮炮_門(含彩彈_發(fā))費(fèi)用：
f)氣球彩色數(shù)量：_包費(fèi)用：
g)紅繡球綢布一塊剪刀_把。
h)花籃_個費(fèi)用：
(二)、人員演義類：
1、鼓樂隊_人_元/人。
2、舞蹈隊_人_元/人。
3、主持人1人。
4、舞獅_匹_元/人。
5、變臉人_人_元/人。
(三)、宣傳費(fèi)用：
1、宣傳單_張。
2、人偶宣傳_人_元/人費(fèi)用：
餐飲店營銷策略方案篇十四
1，新加入者的滲透穩(wěn)定策略。
新業(yè)者可依靠產(chǎn)品的新鮮與豪華，品質(zhì)較佳，差異化，以中等價位進(jìn)行市場滲透，獲取市場占有率，因為休閑業(yè)對價格具有高敏感度，應(yīng)以高品質(zhì)，中價位取高階層市場，并可打擊市場同級的競爭者，這是新產(chǎn)品加入市場初期常用的策略，借以獲取高的市場占有率。然而也有逆向操作，運(yùn)用高價位差異化策略而成功的。
2，組合產(chǎn)品的價格策略。
隨著競爭的加劇，業(yè)者可以采取產(chǎn)品組合擴(kuò)大需求，這也是有效的價格策略，通過擴(kuò)展大量的需求，降低成本，通過價格的優(yōu)惠爭取業(yè)績。也可采用異業(yè)聯(lián)盟的方式推出套裝行程，如含機(jī)票或送主題樂園門票等，讓消費(fèi)者覺得物超所值。
3，差別價格策略。
對不同的目標(biāo)市場，不同顧客群，不同的時段采取不同價格，即對不同市場區(qū)隔，用不同的價格，以獲取更多的銷售量，如團(tuán)體價，航空公司的特惠價，或客房在周末的優(yōu)惠特價，餐飲在周日提高價格等。
餐飲店營銷策略方案篇十五
筆者通過長期的市場營銷實戰(zhàn)，把營銷組合理解為“貨”、“價”、“店”、“勢”、“人”和“流”等六大營銷關(guān)鍵因素，它們彼此相聯(lián)，互動融合，讓整個營銷系統(tǒng)活躍起來。
貨，就是商品，在生意往來中，貨這個字在日常交流與商業(yè)發(fā)展中使用頻率較高，我們經(jīng)常說，“哪里有貨”，“假貨”，“趕貨”，“上貨”，“補(bǔ)貨”，“缺貨”，等等。我們說“貨如輪轉(zhuǎn)”，貨是營銷的開始，貨源的把關(guān)，貨品齊全，關(guān)系到其它營銷因素的有效展開。
價，就是價格與價值，它不僅體現(xiàn)了物有所值，價廉物美的性價比，而且體現(xiàn)了貨的品牌附加值。惡性的價格戰(zhàn)是沒有出息的，品牌輝煌的標(biāo)志就是商品的附加值即價值的實現(xiàn)。
店，如今是開店致勝的時代，誰的店多，誰的品牌實力就有了最基本的保證，市場份額這塊蛋糕就是通過各式各樣的店鋪來切割的，因為市場份額不會走到你的腳下，而是通過店鋪來方便顧客實現(xiàn)交易的，店就是各式各樣的終端業(yè)態(tài)，包括批發(fā)店、百貨和超市的店中店（廳）、專賣店、網(wǎng)店、大店和賣場等，直營的或代理的，店鋪是直接與消費(fèi)者對接的地方，也是為品牌積累口碑的地方，業(yè)績好的店鋪更是企業(yè)利潤積累的地方，形象店還是不錯的立體空間廣告，并不比其它媒體作用的釋放遜色多少。
勢，就是勢頭，這往往是通過廣告宣傳、促銷推廣等方式來造勢實現(xiàn)，方便消費(fèi)者認(rèn)知購買，建立與雜牌不同的品牌區(qū)隔，本質(zhì)上也是一種服務(wù)行為。勢往往表現(xiàn)在店的環(huán)境上，這又分為內(nèi)外環(huán)境。店務(wù)軟硬件的開發(fā)就是分析了縣市商圈的內(nèi)外環(huán)境來實現(xiàn)的。
人，這是互動的因素，可以是企業(yè)人，也可以通路成員，也可以是消費(fèi)者，等等，沒有人，其它的東西都是死的，靜止的，人是上述六字營銷組合中的最服務(wù)的因素。
整個營銷組合的語法判斷句為：品牌商出“價”把“貨”通過開“店”利用“人”、“勢”等從渠道“流”向消費(fèi)者，這個過程是為品牌增值的過程。如果把上述六大要領(lǐng)融會貫通起來，確實是一種營銷境界。
多年來，許多成功的營銷人把營銷組合及其延伸的許多環(huán)節(jié)通過理論與案例的結(jié)合加以貫通，而這必須要通過長期的實戰(zhàn)操作來歷練完成的。
營銷人通過實戰(zhàn)活動，一定意義上是在收獲成長的思想，不斷地提高思考層面，在實戰(zhàn)過程中體現(xiàn)出來的每個心得至少在逐漸地有聯(lián)系地成為一種框架，我認(rèn)為，這叫境界。它不是一朝一朝一夕能夠形成的，期間的努力、積累、學(xué)習(xí)與反思的痛苦與快樂的雜揉，只有身經(jīng)百戰(zhàn)的營銷人才可以真正體會。
營銷六字經(jīng)：1、貨；2、價；3、店；4、勢；5、人；6、流，這六大策略的整合運(yùn)用，你就會站在一種境界里，發(fā)現(xiàn)：認(rèn)識的人越來越多，對手也越來越明晰了。
一句話：收獲成功，商戰(zhàn)未來，缺少不了上述六個字。
歡迎與作者探討您的觀點(diǎn)和看法，電子郵件：cn3steps@。
關(guān)于作者：
餐飲店營銷策略方案篇十六
1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會，迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作，物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等，并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系，了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜，要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
2、與加盟商共同研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實施與執(zhí)行。
3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗內(nèi)部營運(yùn)情況。
4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。
(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。
1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、___專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計制作并督導(dǎo)落實到位。
2、店堂布置：視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、___專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結(jié)，注意整齊與數(shù)量。
3、背景音樂：餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等)，忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂等)。
4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝，開業(yè)期內(nèi)員工按營運(yùn)要求(早9:00，晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。
(三)店外氣氛營造。
1、如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的分級要求，店外應(yīng)有___雕像。
2、門頭上懸掛兩面___pop旗。
3、門頭下方懸掛___專用燈籠，每個燈籠上印有“___”專用字體。
4、前放置一氣拱門，拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況而定，拱門上內(nèi)容：“中國名火鍋”“重慶___火鍋”全國連鎖__店隆重開業(yè)，拱門的旁邊各放一氣柱，每個氣球上貼兩條豎幅，內(nèi)容：熱烈慶祝___火鍋全國連鎖__。
元消費(fèi)券(一正一反)。
(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。
2、__單位，恭祝____。
火鍋__。
店生意興隆。
4、__單位，恭祝____。
火鍋__。
店財源滾滾。
注：豎幅統(tǒng)一用紅底，黃字或白色字體。
6、找一個顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：全國_家店同慶_店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓：吃100元(菜品)，送_元(消費(fèi)券)、吃___火鍋，好禮送不斷?；顒訒r間：_年10月1日--_年10月10日。
注：另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。不另制作促銷細(xì)則?；顒咏忉寵?quán)歸店方。
7、開業(yè)花藍(lán)至少不少于20個，且要求為真花。
8、大門口鋪紅地毯。
9、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤，進(jìn)出城口放置空飄，一般一處四個，空飄下豎幅內(nèi)容為：吃重慶名火鍋--___火鍋，好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品)，送_元(消費(fèi)券)，可重復(fù)放置。
10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“___火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。
(四)廣告宣傳。
1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如：電視字幕、報紙等形式。
2、隨報夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。
3、dm單的發(fā)放，選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求：
(3)發(fā)放的姿勢及語言，左手托dm單，腰微屈，且面帶微笑，并配以禮貌用語“歡迎光臨___火鍋店”，用右手將dm單送到目標(biāo)對象的手中。
(4)統(tǒng)一著裝，披授帶，可選用店內(nèi)員工，也可以臨時聘用附近的大中學(xué)生。
(5)注意事項：若對方不接dm單不能強(qiáng)行塞到對方手里，且注意將附近散落的dm單撿拾起來，以免造成不好印象，數(shù)量每天10000-20000份，三天共計30000-60000份左右。
(6)廣告氣球的發(fā)放(贈送)：選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳，數(shù)量視店周圍情形定。
(7)廣告餐巾紙的.發(fā)放：廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段，即11:30到12:30之間，發(fā)放的地點(diǎn)為政府、行政機(jī)關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店，因為里面的人多為實行朝九晚五改革后的政府機(jī)關(guān)人員，現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放，但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。
注：隨報附送的dm單做大度16k的規(guī)格，而街散發(fā)的dm單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。
(8)腰鼓隊(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目)：60人的一個方隊，另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面，撐一橫幅內(nèi)容為：“重慶___火鍋店開業(yè)酬賓，吃100元(菜品)，送_元(消費(fèi)券)”。另一橫幅內(nèi)容：“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾)，腰鼓隊暫定為三支，開業(yè)三天各一支，路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放dm單)。
(9)短信發(fā)送內(nèi)容：“吃___火鍋，給您雙重驚喜：熱烈慶祝重慶___火鍋_店開業(yè)，吃100元(菜品)，送_元(消費(fèi)券);好禮不斷，訂座電話____。
(10)電視字幕：可以參照短信的廣告內(nèi)容，另加入地址信息，歡迎光臨等字樣。
(11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_。
此此類推，如顧客有撲克數(shù)量的要求，可適量加贈，其它類推。注：代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費(fèi)。
注：1、凡來就餐每桌均贈送___手提袋1個，___中國結(jié)1個。
2、持代餐券前來消費(fèi)請見代餐券使用細(xì)則。
3、活動解釋權(quán)歸店方。
另有以下促銷細(xì)則可供參閱：
1、贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費(fèi)。
2、活動期間的就餐人員免費(fèi)喝___各種滋補(bǔ)酒。
3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受_折優(yōu)惠。
(六)開業(yè)慶典。
若能請到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮，找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。
餐飲店營銷策略方案篇十七
曾經(jīng)活躍在醫(yī)藥營銷行業(yè)，創(chuàng)造過無數(shù)神話的醫(yī)藥營銷大軍，現(xiàn)在普遍面臨一個困惑，到處都是嘆息一片：廣告監(jiān)管越來越嚴(yán)；廣告費(fèi)用越來越高；廣告資源越來越少；廣告受眾越來越覺醒；能用的模式越來越少。
曾經(jīng)虎虎生威的醫(yī)藥營銷人，走南闖北，久經(jīng)沙場，戰(zhàn)無不勝，無堅不摧，是何等威風(fēng)！現(xiàn)在多數(shù)被困守于一域，如同熱鍋上的螞蟻。不見了當(dāng)初虎威，真正成了一地螞蟻。
不做電視廣告如何操作市場？筆者認(rèn)為：充分挖掘終端媒體的潛力，不失為一條新的思路。筆者所言的終端媒體，是廣義的媒體，而非僅僅指產(chǎn)生銷售的場所。還包括可以營造銷售氛圍的一些場所，是大終端概念。終端媒體潛力的挖掘通?？梢詮囊韵聨讉€途徑考慮：
1、產(chǎn)品包裝——搶眼又貼心。
營銷氛圍的營造首先應(yīng)該從產(chǎn)品包裝開始。要跟重視電視廣告一樣重視包裝。從它的色調(diào)、大小、字體的顏色、包裝盒的材質(zhì)、圖案的搭配比例等等都要精心設(shè)計。讓目標(biāo)消費(fèi)者看著順眼，摸著舒服，心里才會喜歡。最好還能有第二次利用的價值。經(jīng)常見到農(nóng)村的巧媳婦把用過的酒盒用針線縫起來，有的做成燈籠，掛在房間裝飾用；有的做成饃籃子；有的做成手提袋，放毛線用，提留著滿村子跑。簡直就是一個流動的媒體。產(chǎn)品的包裝還要考慮患者使用時的方便性。口服液要能毫不費(fèi)力地打開并喝到嘴里，不用擔(dān)心弄破瓶子或者扎破手指；如果是瓶裝的，就要帶有相應(yīng)的量杯，便于掌握合適的服用量，避免喝多或者少喝。產(chǎn)品的說明書正面要按國家相關(guān)規(guī)定印制，背面可以加些日常保健知識，或者幽默通俗的笑話也未嘗不是個好主意。
2、終端宣傳品廣告——大氣又強(qiáng)勢
終端的包裝要講究全方位，要大氣。綜合利用各種宣傳物料，比如條幅、張貼畫、噴繪掛圖、pop、易拉寶、產(chǎn)品樣盒等等。能用的都要用上，不能用的也要想法用上。形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力度，搶足眼球。
3、產(chǎn)品促銷員——形象代言人
專職招聘的產(chǎn)品促銷員，無異于產(chǎn)品的形象代言人，其作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于電視廣告。電視廣告的投放多數(shù)都被浪費(fèi)，屬廣撒網(wǎng)型，結(jié)果多數(shù)是廣種薄收。促銷員這種一對一的介紹和推銷，針對性更強(qiáng)，更靈活，能夠準(zhǔn)確掌握消費(fèi)者的心理變化，采取適當(dāng)?shù)耐扑]方法，最大程度地勸服消費(fèi)者，從而促進(jìn)產(chǎn)品的成功銷售。促銷員的形象一定有所要求，好要有一定的文化水準(zhǔn)。至少是高中、中專以上學(xué)歷，最好有一定醫(yī)學(xué)、藥學(xué)知識。口齒伶俐，善于把握消費(fèi)者心理。產(chǎn)品知識一定要精，不單是對自己的產(chǎn)品了解，還要了解主要競爭對手的相關(guān)知識和弱點(diǎn)。千萬不要把促銷員當(dāng)做公司的外人看待，要告訴他同樣是公司的一員，讓他有歸屬感。對于促銷員的薪酬最好采取低工資+高提成的模式，促進(jìn)推薦的積極性。
4、終端店員——錦上添花者
與全體店員保持良好的關(guān)系尤其重要，促銷員不在時，他們可以起到臨時促銷員的作用。即使促銷員在，他們的助推可以起到錦上添花的效果。當(dāng)患者面對促銷員的推薦猶豫不決時，店員的幫助就起了重要作用。對于店員，感情溝通是一方面，物質(zhì)的激勵也不能少?？梢哉埶麄兂灶D飯、集體唱唱歌增加感情溝通。平時還要時不時贈送點(diǎn)小禮物，給予推薦產(chǎn)品適當(dāng)?shù)奶岢伞τ诘陠T的培訓(xùn)不能像培訓(xùn)促銷員一樣，要采取娛樂的方式，寓教于樂。比如：填寫答題卡，送禮品；鼓勵大家根據(jù)產(chǎn)品知識內(nèi)容編笑話、編歌唱等等，對于公認(rèn)的“好作品”給予一定獎勵。他們在參與活動的過程中就記住產(chǎn)品知識，推薦起來跟有說辭。實現(xiàn)產(chǎn)品在店內(nèi)的第一推薦率。
5、消費(fèi)者口碑——重磅殺傷武器
這是終端媒體中最具殺傷力的。在對電視廣告日趨麻木的今天，最多的患者都在觀望身邊服用者的效果。如果有效就會毫不猶豫購買。要把消費(fèi)者的口碑好好利用起來，至關(guān)重要。想利用消費(fèi)者口碑需注意幾點(diǎn)：首先建議患者按療程服用，確保產(chǎn)品療效，切忌半途而廢，免得歸罪于產(chǎn)品無效，傳播負(fù)面信息；其次積極建議患者把產(chǎn)品推薦給身邊的親朋好友，可以給些適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)鼓勵；最后要把療效好的患者登記造冊，拍照，經(jīng)患者本人允許，可以作為康復(fù)明星在終端宣傳。利用患者口碑需要注意：保證患者療效的真實性，確實達(dá)到預(yù)期治療效果；不要用物質(zhì)利益進(jìn)行誘導(dǎo)；一定要征得患者同意，發(fā)至內(nèi)心的愿意給企業(yè)做宣傳。這樣才能保證口碑的效果。
6、電話、短信——新型征服工具
電話、手機(jī)的普及，成了最新傳媒。對于購買的患者都要意義詳細(xì)記錄，包括年齡、住址、經(jīng)濟(jì)條件、聯(lián)系方式、個人愛好等等。一定要定期給患者電話溝通，時刻掌握服用效果。給予正確及時服用指導(dǎo)，避免不必要的意外發(fā)生。體現(xiàn)廠家高度負(fù)責(zé)的責(zé)任感。電話溝通本身也是一種一對一的營銷方法，是對患者的心理征服。運(yùn)用得當(dāng)，也是一種有力的重要媒體。逢節(jié)日、患者生日，一定要發(fā)短信祝福，平常還可以發(fā)一些幽默笑話溝通，增進(jìn)情感聯(lián)系。
7、康復(fù)健康屋——高科技與專家的統(tǒng)一體
在終端的隔壁或者附近，租用門面房，設(shè)立康復(fù)健康屋。里面有店員、大夫、儀器操作各一名；儀器一臺。只提供儀器檢查、大夫咨詢服務(wù)。面向所有目標(biāo)群體，不管買不買產(chǎn)品，都可以享受義務(wù)服務(wù)。在檢查、咨詢的過程中，可以建議試用產(chǎn)品，不要強(qiáng)推，淡化商業(yè)味道，體現(xiàn)公益目的。
8、消費(fèi)者的家——直搗黃龍府
把患者的家也好好利用起來吧，讓產(chǎn)品的形象和信息與目標(biāo)消費(fèi)者朝夕相處，潛移默化?？梢悦赓M(fèi)送門簾，每次從門口經(jīng)過都要看上一眼；過年可以送年畫、掛歷，每次看什么日子時總要光顧一下；可以送汗衫，穿著它滿街跑，別人也能看見。當(dāng)然，所贈禮品都要有產(chǎn)品信息，起到廣告宣傳作用。20xx年，筆者曾為一家藥業(yè)公司設(shè)計一種年畫，塑料制，有凸凹立體感。廣受大家喜愛，都送給自己親戚鄰居。到家里拜訪的市場人員反饋，每個村子幾乎有三分之一的人家都帖有我們制作的年畫。電視廣告風(fēng)采不再，終端媒體越發(fā)迷人，可以想象，在不久的將來，終端將是決勝的關(guān)鍵。
餐飲店營銷策略方案篇十八
“酒香也怕巷子深”，這是古老的營銷話題。網(wǎng)絡(luò)，是個信息快速更迭的地方，而x團(tuán)購網(wǎng)要想快速崛起，就必須做好信息的傳遞和更新，也就是宣傳推廣工作。為此，在充分研究當(dāng)下網(wǎng)絡(luò)推廣方式的基礎(chǔ)上，結(jié)合x團(tuán)購網(wǎng)的定位、消費(fèi)者群體、商品種類等，我們特制定以下可行性推廣方案。
迅速提升網(wǎng)站的人氣和美譽(yù)度，促使網(wǎng)站的瀏覽量和注冊量，短期迅速增加會員人數(shù)以及銷售量。同時，提高忠誠度以及對x團(tuán)購網(wǎng)和商家的信任度。
1、x團(tuán)購網(wǎng)的消費(fèi)者
團(tuán)購網(wǎng)的消費(fèi)者主要為年齡為18-40歲的消費(fèi)群體，其中，18-35歲為網(wǎng)購人群的主體，25-30歲人群占33.8%，18-24歲人群占30.0%，31-35歲人群占26.9%。因為這類人群熱衷于休閑消費(fèi)、購物、美食、夜生活、聚餐、游玩、上網(wǎng)。收入穩(wěn)定，消費(fèi)能力比較強(qiáng)，女性是活躍人群，大多數(shù)集中在18-30歲，以私營小老板、企業(yè)白領(lǐng)、學(xué)生為主。他們有網(wǎng)絡(luò)購買和網(wǎng)絡(luò)支付習(xí)慣、對價格敏感但愿意追求生活品質(zhì)的人群，更容易轉(zhuǎn)化為消費(fèi)行為。概況起來可歸納為以下6類：
(1)政府、事業(yè)單位公務(wù)人員。
(2)大中企業(yè)辦公、行政人員。
(3)民營企業(yè)、個體老板與職員。
(4)中學(xué)、高中、大專院校學(xué)生。
(5)各階層中高收入百姓。
(6)外地就業(yè)、創(chuàng)業(yè)人員。
2、項目的主要產(chǎn)品
根據(jù)對網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購趨勢及網(wǎng)購消費(fèi)者習(xí)性的調(diào)查，我們認(rèn)為，x團(tuán)購網(wǎng)經(jīng)營的產(chǎn)品主要有以下要求：
(1)屬于大眾熱銷品，是消費(fèi)者生活消費(fèi)、休閑服務(wù)必需的。
(3)具備有一定的市場知名度，或是品牌廠商新上市的某一新產(chǎn)品。
(5)是某特定消費(fèi)群體、特定時間內(nèi)非買不可，并屬于消耗性質(zhì)的商品(服務(wù))。
(6)主要專注于本地化生活服務(wù)，涉及餐飲、娛樂、美容美發(fā)、住宿、購物等多個方面。
餐飲店營銷策略方案篇十九
摘要：本文簡要介紹基于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的網(wǎng)絡(luò)營銷的產(chǎn)生和發(fā)展，并給出一規(guī)范定義，由此討論網(wǎng)絡(luò)營銷的新特點(diǎn)和應(yīng)用策略。
九十年代初，飛速發(fā)展的國際互聯(lián)網(wǎng)（internet）促使網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用的指數(shù)增長，全球范圍內(nèi)掀起應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)熱，世界各大公司紛紛上網(wǎng)提供信息服務(wù)和拓展業(yè)務(wù)范圍，積極改組企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)和發(fā)展新的管理營銷方法，搶搭這班世紀(jì)之車。二十一世紀(jì)是信息社會年代，科技、經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展正在迎接這個時代的到來，隨著計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，信息社會的內(nèi)涵有了進(jìn)一步的改變，并稱之為信息網(wǎng)絡(luò)的年代。在信息網(wǎng)絡(luò)年代，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用改變了信息的分配和接受方式，改變了人們生活、工作、學(xué)習(xí)、合作和交流的環(huán)境，企業(yè)也必須積極利用新技術(shù)變革企業(yè)經(jīng)營理念、經(jīng)營組織、經(jīng)營方式和經(jīng)營方法，搭上技術(shù)發(fā)展的快速便車，促使企業(yè)飛速發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)營銷是適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展與信息網(wǎng)絡(luò)年代社會變革的新生事物，必將成為跨世紀(jì)的營銷策略。
一、網(wǎng)絡(luò)市場營銷。
市場營銷是為創(chuàng)造達(dá)到個人和組織的交易活動，而規(guī)劃和實施創(chuàng)意、產(chǎn)品、服務(wù)觀念、定價、促銷和分銷過程。網(wǎng)絡(luò)營銷是以互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)為媒體，以新的方式、方法和理念實施營銷活動，更有效促成個人和組織交易活動的實現(xiàn)。
互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)起源于美國，1969年美國國防部資助其西海岸四所大學(xué)和研究所，通過簡單的通訊電纜將主電腦連接起來，實現(xiàn)互相通訊并稱之為arpanet，在九十年代初，美國國防部將其商業(yè)化，并成立一國際標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)制定和實施，在隨后短短幾年內(nèi)，互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)由美國發(fā)展到全世界一百多個國家和地區(qū)，在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上可以很容易的與任一聯(lián)網(wǎng)地區(qū)進(jìn)行聯(lián)系，而且收費(fèi)非常便宜，簡直是“信息超導(dǎo)體”?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的全球化，得益于其自身的開放性、共享性、協(xié)作性和低廉性，在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上任何人都可以自由發(fā)揮創(chuàng)作，既是信息的創(chuàng)造者也是信息的消費(fèi)者，信息的流動不受限制，網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)作是相互協(xié)調(diào)決定的，可以自由連接和退網(wǎng)，因此網(wǎng)絡(luò)上的資源基本上免費(fèi)共享的。
目前，互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上的應(yīng)用服務(wù)很多，可以分為三大類：通信，如電子郵件（e—mail）用來傳送文字、聲音和圖性等檔案信息，電子新聞組（usenetnews）發(fā)布新聞，對話（talk）實現(xiàn)小組之間遠(yuǎn)程實時討論。獲取信息，如文件傳送（ftp）用于全球獲取所需軟件，索引檢索數(shù)據(jù)庫（archie）用來按索引全球檢索，環(huán)球網(wǎng)www（worldwideweb）可以實現(xiàn)文本、圖形、聲音多媒體信息傳輸和交換，是目前使用最廣、最多、頻繁的應(yīng)用。計算機(jī)資源共享，如遠(yuǎn)程登錄（telnet）可以遠(yuǎn)程共享計算機(jī)資源。
二、網(wǎng)絡(luò)市場營銷特點(diǎn)。
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展的成熟以及聯(lián)網(wǎng)成本的低廉，互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)向一種“萬能膠”將企業(yè)、團(tuán)體、組織以及個人跨時空聯(lián)結(jié)在一起，使得他們之間信息的交換變得“唾手可得”。市場營銷中最重要也最本質(zhì)的是組織和個人之間進(jìn)行信息傳播和交換，如果沒有信息交換交易也就是無本之源，正因如此互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)具有營銷所要求的某些特性：
1、跨時空。營銷的最終目的是占有市場份額，由于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)具有超越時間約束和空間限制進(jìn)行信息交換，因此使得脫離時空限制達(dá)成交易成為可能，企業(yè)能由更多時間和更大的空間進(jìn)行營銷，可24小時隨時隨地的提供全球性營銷服務(wù)。
2、多媒體。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)被設(shè)計成可以傳輸多種媒體的信息，如文字、聲音、圖像等信息，使得為達(dá)成交易進(jìn)行的信息交換可以以多種形式存在和交換，可以充分發(fā)揮營銷人員的創(chuàng)造性和能動性。
3、交互式?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)可以展示商品型錄、聯(lián)結(jié)資料庫提供有關(guān)商品信息的查詢、可以和顧客做互動雙向溝通、可以收集市場情報、可以進(jìn)行產(chǎn)品測試與消費(fèi)者滿意調(diào)查等是產(chǎn)品設(shè)計、商品信息提供、以及服務(wù)的最佳工具。
4、擬人化?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)上的促銷是一對一的、理性的、消費(fèi)者主導(dǎo)的、非強(qiáng)迫性的、循序漸進(jìn)式的，而且是一種低成本與人性化的促銷，避免推銷員強(qiáng)勢推銷的干擾，并通過信息提供與交互式交談，與消費(fèi)者建立長期良好的關(guān)系。。
5、成長性?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)使用者數(shù)量快速成長并遍及全球，使用者多屬年輕、中產(chǎn)階級、高教育水準(zhǔn)，由于這部分群體購買力強(qiáng)而且具有很強(qiáng)市場影響力，因此是一項極具開發(fā)潛力的市場渠道。
6、整合性。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上的營銷可由商品信息至收款、售后服務(wù)一氣呵成，因此也是一種全程的營銷渠道。另一方面，企業(yè)可以借助互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)將不同的傳播營銷活動進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計規(guī)劃和協(xié)調(diào)實施，以統(tǒng)一的傳播咨訊向消費(fèi)者傳達(dá)信息，避免不同傳播中不一致性產(chǎn)生的消極影響。
7、超前性?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)是一種功能是最強(qiáng)大的營銷工具，它同時兼具渠道、促銷、電子交易、互動顧客服務(wù)、以及市場信息懼分析與提供的多種功能。它所具備的一對一營銷能力，正是符合〖分眾營銷〗與〖直復(fù)營銷〗的未來趨勢。
8、高效性。電腦可儲存大量的信息，代消費(fèi)者查詢，可傳送的信息數(shù)量與精確度，遠(yuǎn)超過其他媒體，并能因應(yīng)市場需求，及時更新產(chǎn)品或調(diào)整價格，因此能及時有效了解并滿足顧客的需求。
9、經(jīng)濟(jì)性。通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行信息交換，代替以前的實物交換，一方面可以減少印刷與郵遞成本，可以無店面銷售，免交租金，節(jié)約水電與人工成本，另一方面可以減少由于迂回多次交換帶來的損耗。
10、技術(shù)性。網(wǎng)絡(luò)營銷是建立在高技術(shù)作為支撐的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上的，企業(yè)實施網(wǎng)絡(luò)營銷必須有一定的技術(shù)投入和技術(shù)支持，改變傳統(tǒng)的`組織形態(tài)，提升信息管理部門的功能，引進(jìn)懂營銷與電腦技術(shù)的復(fù)合型人才，未來才能具備市場的競爭優(yōu)勢。
三、網(wǎng)絡(luò)市場營銷中的4c。
在當(dāng)前后工業(yè)化社會中，第三產(chǎn)業(yè)中服務(wù)業(yè)的發(fā)展是經(jīng)濟(jì)主要的增長點(diǎn)，傳統(tǒng)的以制造為主的正向服務(wù)型發(fā)展，新型的服務(wù)業(yè)如金融、通訊、交通等產(chǎn)業(yè)如日中天。后工業(yè)社會要求企業(yè)的發(fā)展必須以服務(wù)為主，必須以顧客為中心，為顧客提供適時、適地、適情的服務(wù)，最大程度上滿足顧客需求?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)作為跨時空傳輸?shù)摹俺瑢?dǎo)體”媒體，可以為在顧客所在地提供及時的服務(wù)，同時互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的交互性可以了解顧客需求并提供針對性的響應(yīng)，因此互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)可以說是消費(fèi)者時代中最具魅力的營銷工具。
互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)對市場營銷的作用，可以通過對4p（產(chǎn)品/服務(wù)、價格、分銷、促銷）結(jié)合發(fā)揮重要作用。利用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)傳統(tǒng)的4p營銷組合可以更好的與以顧客為中心的4c（顧客、成本、方便、溝通）相結(jié)合。
1、產(chǎn)品和服務(wù)以顧客為中心。
由于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)具有很好的互動性和引導(dǎo)性，用戶通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)在企業(yè)的引導(dǎo)下對產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行選擇或提出具體要求，企業(yè)可以根據(jù)顧客的選擇和要求及時進(jìn)行生產(chǎn)并提供及時服務(wù)，使得顧客跨時空得到滿足要求的產(chǎn)品和服務(wù)；另一方面，企業(yè)還可以及時了解顧客需求，并根據(jù)顧客要求組織及時生產(chǎn)和銷售，提供企業(yè)的生產(chǎn)效益和營銷效率。如美國pc機(jī)銷售公司德爾公司（dell），在1995年還是虧損的，但在1996年，它們通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)來銷售電腦，業(yè)績得到100%增長，由于顧客通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，可以在公司設(shè)計的主頁上進(jìn)行選擇和組合電腦，公司的生產(chǎn)部門馬上根據(jù)要求組織生產(chǎn)，并通過郵政公司寄送，因此公司可以實現(xiàn)零庫存生產(chǎn)，特別是在電腦部件價格急劇下降的年代，零庫存不但可以降低庫存成本還可以避免因高價進(jìn)貨帶來的損失。目前德爾公司采用了互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，每天的銷售額高大100萬美元以上，并在97年的第一季度繼續(xù)保持100%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其它更大電腦公司。
2、以顧客能接受的成本定價。
傳統(tǒng)的以生產(chǎn)成本為基準(zhǔn)的定價在以市場為導(dǎo)向的營銷中是必須擯棄的。新型的價格應(yīng)是以顧客能接受的成本來定價，并依據(jù)該成本來組織生產(chǎn)和銷售。企業(yè)以顧客為中心定價，必須測定市場中顧客的需求以及對價格認(rèn)同的標(biāo)準(zhǔn)，否則以顧客接受成本來定價是空中樓閣。企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上則可以很容易實現(xiàn)，顧客可以通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)提出接受的成本，企業(yè)根據(jù)顧客的成本提供柔性的產(chǎn)品設(shè)計和生產(chǎn)方案供用戶選擇，直到顧客認(rèn)同確認(rèn)后再組織生產(chǎn)和銷售，所有這一切都是顧客在公司的服務(wù)器程序的導(dǎo)引下完成的，并不需要專門的服務(wù)人員，因此成本也極其低廉。目前，美國的通用汽車公司允許顧客在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上，通過公司的有關(guān)導(dǎo)引系統(tǒng)自己設(shè)計和組裝滿足自己需要的汽車，用戶首先確定接受價格的標(biāo)準(zhǔn)，然后系統(tǒng)根據(jù)價格的限定從中顯式滿足要求式樣的汽車，用戶還可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薷模咀罱K生產(chǎn)的產(chǎn)品恰好能滿足顧客對價格和性能的要求。
3、產(chǎn)品的分銷以方便顧客為主。
網(wǎng)絡(luò)營銷是一對一的分銷渠道，是跨時空進(jìn)行銷售的，顧客可以隨時隨地利用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)訂貨和購買產(chǎn)品。以法國鋼鐵制造商猶齊諾一洛林公司為例，該公司創(chuàng)立于8年前，因為采用了電子郵件和世界范圍的訂貨系統(tǒng)，從而把加工時間從15天縮短到24小時。目前，該公司正在使用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，以提供比對手更好、更快的服務(wù)。該公司通過內(nèi)部網(wǎng)與汽車制造商建立聯(lián)系，從而能在對方提出需求后及時把鋼材送到對方的生產(chǎn)線上。
4、壓迫式促銷轉(zhuǎn)向加強(qiáng)與顧客溝通和聯(lián)系。
傳統(tǒng)的促銷是企業(yè)為主體，通過一定的媒體或工具對顧客進(jìn)行壓迫式的加強(qiáng)顧客對公司和產(chǎn)品的接受度和忠誠度，顧客是被動的和接受的，缺乏與顧客的溝通和聯(lián)系，同時公司的促銷成本很高。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上的營銷是一對一和交互式的，顧客可以參與到公司的營銷活動中來，因此互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)更能加強(qiáng)與顧客的溝通和聯(lián)系，更能了解顧客和需求，更易引起顧客的認(rèn)同。美國的新型明星公司雅虎（yahoo）公司，該公司開發(fā)一能在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上對信息分類檢索工具，由于該產(chǎn)品具有很強(qiáng)交互性，用戶可以將自己認(rèn)為重要的分類信息提供給雅虎公司，雅虎公司馬上將該分類信息加入產(chǎn)品中供其它用戶使用，因此不用作宣傳其產(chǎn)品就廣為人知，并且在短短兩年之內(nèi)公司的股票市場價值達(dá)幾十億美元，增長幾百倍之多。
網(wǎng)絡(luò)營銷作為一種全新營銷理念，具有很強(qiáng)的實踐性，它的發(fā)展速度是前所未有的。雖然現(xiàn)在很多公司上網(wǎng)淘金，大多數(shù)公司還未見收益，甚至出現(xiàn)虧損，但沒有一個公司原意放棄。因為人們知道下一世紀(jì)是信息世紀(jì)、網(wǎng)絡(luò)世紀(jì)，營銷也必將是信息化的、網(wǎng)絡(luò)化的。現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)營銷是未來學(xué)家托夫勒描述的增長“最后三天”，美國的在線（aol）公司的網(wǎng)絡(luò)年交易額由八十年代幾十萬，九十年代初幾千萬美元，增長到現(xiàn)在每天上網(wǎng)一百萬人，交易額達(dá)三千兩百萬美元，并且還在不斷增長。隨著我國市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的國際化、規(guī)模化，國內(nèi)市場必將更加開放，更加容易受到國際市場開放的沖擊，而網(wǎng)絡(luò)營銷的跨時空性無疑是一“重型炮彈”。如果國內(nèi)的企業(yè)廠商沒有一種危機(jī)感，待到下世紀(jì)我們的赤手空拳是很難迎接信息化、網(wǎng)絡(luò)化市場的挑戰(zhàn)。
參考資料：
[1]《第三次浪潮》海爾、托夫勒。
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[5]《計算機(jī)局域網(wǎng)》胡道元清華大學(xué)出版社。
[6]《通向未來的信息高速公路》呂本富北京大學(xué)出版社。
[7]《marketingmanagement》kotler，7th，usa。
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餐飲店營銷策略方案篇二十
2、浪漫燭光平安夜，繽紛圣誕狂歡節(jié)!
3、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在×××!
(針對24日晚平安夜的)
4、本次活動主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞節(jié)日氛圍，宣傳×××餐廳人氣。
1、即"雙十一"活動之后再次宣傳×××餐廳，強(qiáng)化×××餐廳知名度，增加人氣；
2、慶祝圣誕節(jié)，現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升品牌形象，強(qiáng)化企業(yè)知名度。
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))
1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動，在餐廳做圣誕布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹，裝飾圣誕樹，禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。
2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單，具體可分為：圣誕美餐，情侶套餐，兒童套餐，家庭套餐。
3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)
5、進(jìn)店消費(fèi)的顧客消費(fèi)滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用)，小朋友免費(fèi)送氣球，所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。
6、制作餐廳專屬會員卡，免費(fèi)贈送會積分會員卡，到餐廳消費(fèi)享受優(yōu)惠。
7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。