方案的制定過程需要仔細思考和充分溝通,以獲得團隊成員的共識和支持。在制定方案之前,我們需要明確我們的目標和需求。通過閱讀這些范文,您可以了解不同領域和行業(yè)的專業(yè)方案案例。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇一
自我們入學以來就發(fā)現(xiàn)校區(qū)內的商業(yè)店鋪很少,緊有一家小賣部,學生平時可以在學校喝到得飲料只有小賣部里買的成品飲料,且品種單一,大大滿足不了學生們對于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時尚飲品,以其口味好,方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛,據(jù)我們調查,在長汽高專中德大部分學生想喝奶茶時都得到很遠的地方購買,極不方便,所以開奶茶店就能滿足學生購買奶茶的方便性,市場前景非常好。下學期,我們長汽高專即將喬遷新校區(qū),根據(jù)消息,我們學校在下學期將會擴大招生,在校學生人數(shù)保守估計可達八千人左右,這是一個很大的目標消費市場,綜上所述奶茶店奶茶店的消費市場非常好!
本店位于大學聚集中心地段,緊挨著學生超市,旁邊是學生食堂,離三棟學生公寓也不遠,每天人流量非常大,屬于黃金地段。我們的目標消費群體主要針對的是大學生、教師、以及學校工作人員。經(jīng)營面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店采用的是現(xiàn)做現(xiàn)賣的銷售方式外帶可以送外賣,使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然,時尚,符合我們青年人朝氣蓬勃的個性,我們還會在店設一個許愿墻,用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望,以增加我們店浪漫的風格。
1.本店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單、個人關系宣傳或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.開業(yè)之初,我們會面對全校開展一次促銷活動,促銷內容主要是降價銷售一天,還舉辦喝奶茶贏獎品等活動,活動目的在于對本店的宣傳,讓學生知道有我們奶茶店的存在。3為了方便學生以及增大我們的銷售量,本店還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
3.本店還會在特殊的日子推出特別的奶茶飲品,如:情人節(jié)我們會推出情侶奶茶,冬至日會推出溫暖冬日奶茶等等。
4.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、學校工作人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
5.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲品行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
略
在大學中喝飲料是日常生活的一部分,而學校中所提供的飲品選擇卻遠遠沒有達到學生們的要求。飲品市場前景良好,特別是具有青年人喜愛的時尚飲品,我們開奶茶店一定會得到廣大學生們的支持。還有我們會對食品安全問題嚴格把關,做到無污染無食品添加劑的綠色飲品并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
優(yōu)勢分析:本店經(jīng)營解決學生飲品單一等問題,并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷,節(jié)約時間。同時,我們還會提供送貨服務讓學生購買更方便。簡潔舒適時尚的裝修將是本店的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的飲用飲料,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂就在我們飲品店旁邊,多數(shù)學生在吃晚飯后想喝飲料,這部分的優(yōu)勢很明顯。劣勢分析:由于剛起步,飲品店規(guī)模較小,如服務的人力資源、服務項目等都比較有限。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生――這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該飲品市場的。
威脅分析:餐廳的服務與產(chǎn)品質量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
1.據(jù)計算可初步得出店面開業(yè)啟動資金約需8000元(場地租賃費用600元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用1000元,飲品制作用具購置費用5000元,基本設施及其他費用等800元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務預算及分析
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經(jīng)營宗旨與理念。
根據(jù)飲品企業(yè)競爭激烈、模仿性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色、時尚”為核心的品牌特征,本店通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費、打造時尚氣息來實現(xiàn)營銷目標。作為一個飲品店開展綠色、時尚營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本店將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色時尚的理念。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、學生群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與學校開展的活動以及各個社團的活動。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似飲品店的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源于市場上飲品業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
1、汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色飲品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、進入市場后,認識飲品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新飲品?。
4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇二
3、組織情勢:個體工商戶
4、經(jīng)營地點:濟南市章丘區(qū)工程學院
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
6、成員組成:操作工一名,服務員兩名
我是一名大學生,專業(yè)是物業(yè)設施管理,從小對經(jīng)營方面感興趣。當初將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的喜好和憧憬,始終盼望能夠開一家眷于自己的奶茶店,以此來增長自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟發(fā),使我對此發(fā)生極大的興趣。根據(jù)自己的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的懂得,決定要謹嚴從事,三思而行,因為這有一定的危險的,加上自己的教訓不足。隨著居民生活程度的一直進步,現(xiàn)在大學生的消費越來越高。尋求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我盤算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學生供給休閑娛樂的場合,顧客至上,這是我們的主旨。
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收獲本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,正常除了保存3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營治理不必太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
1、經(jīng)營必需有特點。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、品德要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,勝利的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調整產(chǎn)品和口味。
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建造物結構、經(jīng)營設施配置等方面的調查。
2、店堂擺設布局調查。主要包含:競爭店的樓面形成、平面布局、面積宰割、商品陳列及店堂氛圍營造等方面的調查。
3、商品才能調查。對競爭店奶茶種類齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供給等情況進行調查分析。
4、店鋪經(jīng)營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。
1、營銷策略剖析
1.1品牌策略
奶茶店建設初始,我便非常器重品牌。以玫瑰為主題,源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!
1.2價錢策略
奶茶店在原料,包裝,服務等方面力求盡如人意,努力給客戶最大限度的享受和心理知足。既走價格路線,又走質量路線,滿意不同檔次消費者的需要。
1.3促銷策略
因為我不是加盟別人的店,所以所有貨色都要自己親身采購。由于我做的是小本生意,所以我要盡力尋找物美價廉的貨源,而且洽購不到好的設備,將不僅僅是揮霍幾百塊錢的事,可能會讓我因而失掉好多的長期顧客,千萬不可粗心。
1、封口機
帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有不接通,是一種機械計數(shù)。其余不帶計數(shù)器的更廉價一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下嘗嘗,把溫度調到170度左右,按下大概一秒多鐘,掏出看有沒有封?。辉俾晕⒂昧δ笠幌?,看封得硬朗不結實,有沒有封得不壯實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整潔,有沒有沒堵截,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不銳利。
2、封口膜
選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,電子圖書網(wǎng)站。使勁過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不警惕把杯子插破。從用料方面斟酌,太厚的普通都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,當真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感觸一下,然后買的時候拿在手里感想一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,要害是用料要勻稱,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大損壞顧客的心境,而且在疑惑杯子質量的同時,一定會猜忌奶茶的質量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是許多,要細心找,究竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的處所良多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不外會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,假如你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感到有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不論是資料還是運行時間等,都比九陽等烏七八糟的牌子要好一點,價格也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節(jié)儉本錢,我們能夠選購臺式的。因為飲水機的重要部件就是一個加熱器,所以咱們沒必要買什么名牌的,只有留神內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候須要的熱水多,我本人著手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適合的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購置,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或熔化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的取舍。
奶茶是一種疾速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳挑選。這是毋需考慮的事件,但繁榮地段的高成本卻是我不得不考慮的,我現(xiàn)在還是一名大學生,沒有太多的積蓄而且時間精神都是有限的,畢竟學習是第一位的。在簡略的考核了縣城的繁華地段后,我只好廢棄了這個主意,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點性格也沒有,于是,只好找次一點的地方。
在學校開家奶茶店絕對而言還是不錯的,學生是主要的消費群體,跟著經(jīng)濟的發(fā)展,學生的消費越來越高,一杯奶茶的錢對他們來說微不足道,甚至是每天必備的消費。學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,雖都從那零花錢里出,但他們的零花錢卻仿佛老是花不完。學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的。
略
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇三
立信花園酒店-開業(yè)慶典
酒店內部人員及宴請嘉賓
1.制造熱點效應,樹立公眾形象;
2.向廣大民眾傳達酒店正式開業(yè),吸引民眾及其他對項目的注重;
3.擴大立信花園酒店在九江地區(qū)的聲譽和實力,為以后經(jīng)營做鋪墊。
1.舞臺背景、展板、物料等設計定稿;
2.制作請?zhí)驼執(zhí)?BR> 3.購買胸花、礦泉水及飲料或者茶水;
4.專業(yè)禮儀小姐、主持人、專業(yè)攝影、攝像等相關單位對接落實;
5.邀請瑞昌電視臺電視臺、瑞昌報、潯陽晚報及相關媒體進行宣傳;
6.舞臺搭建、現(xiàn)場物料確定。
a.入口處-入口張貼入口指示牌,兩側掛彩旗、氣球等;(酒店南邊,路旁)
b.簽到處-鋪設紅地毯,嘉賓出示請?zhí)?,禮儀小姐佩戴胸花(酒店正門口)
c.慶典舞臺(酒店正門處)
組織機構:一部四組:即:指揮部,接待組、現(xiàn)場工作組、安全保衛(wèi)組、后勤組。
(一)、指揮部
總指揮:副總指揮:
職責:
1.審定慶典方案;
2.活動各項工作的審定和調度;
3.確定邀請領導和嘉賓及剪彩人員名單,審定邀請函;
4.領導講稿擬定并確定好致詞的領導及貴賓名單;
5.各項活動的督導;
6.程序和實踐的編排確定
(二)、接待組
負責人:
1.來賓接待:對口迎送,一貫始終
(1)市領導對口迎送
(2)酒店方迎送商界嘉賓
(3)瑞昌市立信商業(yè)運營管理有限公司迎送媒體記者
(三)、現(xiàn)場工作組
組長:
副組長:
1.禮儀小姐、龍獅隊、威風鑼鼓隊指揮和調度;
2.會場的所有慶典效果調控和操作;
3.慶典儀式組織和執(zhí)行。
(四)、安全保衛(wèi)組
組長:
副組長:
1.來賓車輛的現(xiàn)場指揮及停放安排;
2.慶典現(xiàn)場安全保衛(wèi)工作;
3.現(xiàn)場醫(yī)療救護工作;
4.慶典期間特殊情況處理。
(五)、后勤工作組
組長:
副組長:
1.活動所用的物品購買和制作(如請?zhí)?、紀念品等);
2.領導嘉賓食宿安排
3.做好休息室接待準備工作;
4.慶典活動物資保障工作
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇四
通過xx新店的開業(yè)活動,宣傳新店開張。秉承“咖啡品第”以專業(yè)化的咖啡,尊重、平等、共贏的理念,展示新店品牌升級的信息,讓所有新老顧客感受到不斷發(fā)展的里程和未來的穩(wěn)健步伐。
攜手欣慶,品味xx情
展現(xiàn)硬件升級
1.高雅裝修環(huán)境風格以藝術畫布置拉起氣氛,現(xiàn)場產(chǎn)品的陳列擺設精細,
2.燈光襯托,以柔和暖色調燈光營造高雅藝術與文化氣息。
3.電子屏幕投入使用展示。
4.服務員要求:(女性)
年齡:22―26
五官端正:
身高:1.6m―1.65m
身材勻稱
形象氣質:大方,保持微笑
2.服務要求:統(tǒng)一著裝,門外迎賓,指引就座,用語禮貌,動作規(guī)范統(tǒng)一。
1.篩選咖啡品第高端忠誠客戶進行通知邀約
2.邀請當?shù)卣賳T、大型企業(yè)的領導人
共25人
2.特邀嘉賓約15人,邀請政府官員或者大型企業(yè)領導人,制造名人效應,發(fā)掘潛在客戶。
典禮流程:
1.迎賓接待
2.主人感恩致詞
3.領導致賀
4.代表人剪彩,鳴炮,鼓掌祝賀
5.特級咖啡煮制表演,邀請嘉賓品嘗
6.店面環(huán)境參觀
7.自助式互動了解(自助桌上陳列不同咖啡煮制器具供體驗試用,配備數(shù)專業(yè)咖啡師進行指導、合影等。)
8.賓客離場簽字禮品領?。ㄕ媲榭êХ?杯)
9.結束
邀約對象:
1.參與開業(yè)典禮的25人
其它新老客戶45人,對原來開卡客戶進行篩選,邀請其中的高端客戶,讓客戶體現(xiàn)到新店的開業(yè)與升級,從而打開新店的客源。
(xx市場提供名單、政府單位或大企業(yè)領導)
晚宴流程
1、迎賓、來賓接待。 (15分鐘)
2、主客雙方代表致詞,主持人開場白。(5分鐘)
3、調酒師調酒表演(20分鐘)
4、自助宴會,自助雞尾酒,(20分鐘)
5、咖啡品第宣傳文化展
6、發(fā)放禮品(賓客離開時發(fā)放)
7、結束
1.新客戶開卡,老客戶消費,都獲贈精美禮品一份(選取較時尚禮品如高級木梳、咖啡器具)。
2.現(xiàn)場購買指定產(chǎn)品獲贈小禮品
(一)人員準備:
1. 提前三天聯(lián)系,以邀請函和電話的形式邀請參加開業(yè)典禮的25名賓客,在開業(yè)前一晚再次電話確認到場人員。
2. 提前三天以電話的形式聯(lián)系參加晚會的45名品第新老客戶,在開業(yè)的前一晚再次電話確定到場人員。
3. 提前一周聯(lián)系調酒師、主持人等
4. 服務人員的招聘、培訓
(二)物料準備:
1. 宣傳物料:邀請函、宣傳x展架、橫幅、宣傳海報、活動背景圖、剪彩的帶子等
2. 禮品物料:飲品、點心、真情卡、小禮品、雞尾酒、自助食物等
(三)場地布置:
1. 晚宴活動場地的約租,布置
2. 臺凳、宣傳物品、燈光、音樂設施等的布置
(四)活動臺詞準備:
1. 主客雙方致詞
2. 主持人臺詞
3. 調酒師臺詞
4. 朗誦者臺詞
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇五
每一周年,店主們可以制作年卡用來紀念,年卡要包含有關奶茶店的紀念標志。紀念當天,前100名顧客可以免費辦年卡,該年卡可以設置為紀念日后的一年到店消費可享打九(奶茶店的九周年)折優(yōu)惠。
紀念活動當天,奶茶店無條件不使用現(xiàn)金,到店消費的顧客們可以微信,支付寶,刷卡等無現(xiàn)金付款方式,以示周年的紀念意義。
店主可以在紀念日前幾天在網(wǎng)上提前讓顧客購買飲品,到店那天不用等位便可直接領取。
店主可以制作一些可愛的特別的周年代金券分發(fā)給在場的每一桌顧客(不是一人一張,而是一桌一張,但不論每一桌有多少人),消費超過100元以上可再次領取一張代金券。代金券金額由店主設定,可以是5元,10元不等。代金券在紀念日之后即可生效。
紀念活動當天,店主得下下血本辣,可以是免費續(xù)杯,或者招牌奶茶免費,也可以是明年即將出的新品免費。(不需要太多種奶茶免費,選定一定免費,再以續(xù)杯方式宣傳到位。)免費飲品和續(xù)杯送完為止哦,吃貨們要快點去白吃白喝辣!)。
重磅出金卡!在活動即將結束時,店主可以舉報一個抽獎活動,在現(xiàn)場抽出一位有轉發(fā)本次周年慶典朋友圈的顧客送一張金卡。(沒有轉發(fā)抽到無效繼續(xù)再抽)該金卡可以是本次紀念日到下次紀念日之間一年的時間到店消費50元內免單!(一月一次,超出可疊加)猜猜誰會是金卡得主,上帝的寵兒呢!
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇六
20xx年5月10日、11日、12日(暫定)。
八一路和廣八路交匯處。
吸引人流量,增加客單量,提高營業(yè)額,積攢大量人氣,一炮而紅。
開業(yè)促銷是所有促銷活動中最重要的,因為它只有一次,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對商店的商品、價格和服務等的印象,將會影響其日后是否會再度光臨。利用反復的區(qū)域密集的促銷活動,使其深入到經(jīng)營方針、商品和優(yōu)質的服務中,一定要使顧客知道新店的存在。
一、借裝修為開業(yè)造勢。
造成顧客的期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。做一個顯眼的大噴繪,一個臨時性的廣告,內容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個條幅,上面寫著:xxx奶茶店開業(yè)還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。
二、借周末為開業(yè)造勢。
滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業(yè)的最佳時間,一周當中這二天是人們最有消費需求的兩天,也是人流量最多的時候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。
三、借宣傳單為開業(yè)造勢。
以優(yōu)惠的促銷方案引客進店,xxx奶茶的活動宣傳單張的內容就包含:開業(yè)酬賓措施,進店有禮,點贊積分卡,店址,聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單,話術:新店開業(yè)有好禮相送,請來店里品嘗。
四、借促銷為開業(yè)造勢(可選擇)。
2、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機號)。
3、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張,往后消費一次點一個贊,集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。
4、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶客戶可免費刮刮樂一次,刮刮樂內容有:抵用消費0.5元,抵用消費1元。(最高抵用消費1元,一次僅限使用一個)。
五、借氣氛為開業(yè)造勢。
1、店內張掛pop、張貼海報、產(chǎn)品圖片,門前或店內安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發(fā)宣傳單。
2、開業(yè)當天播放動感音樂,主持人宣傳開業(yè)當天的優(yōu)惠活動,并選定吉時進行剪彩;
3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業(yè)花籃。
在開業(yè)當天,給消費者一個開業(yè)好禮及擴大影響力,營業(yè)額能夠直接突破20xx元。以后憑借著開業(yè)促銷活動帶來的品牌影響力,業(yè)績能穩(wěn)定在一個相當可觀的數(shù)額。
活動當天所需物料:氣球、拱門、開業(yè)花籃、紅綢緞、音響、話筒、主持人、禮品、點贊積分卡、披幅。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇七
(1)推廣和宣傳公司“哈姆斯達”品牌,贏得關注。
(2)通過開業(yè)活動聚集人氣,展現(xiàn)公司專賣店形象,提升知名度。(3)通過一系列產(chǎn)品推廣活動來推動銷售業(yè)績。
(1)安排1-2人員去東莞市區(qū)各大主要街道派發(fā)公司開業(yè)宣傳單張,尋找意向客戶。(2)市區(qū)范圍內進行區(qū)域劃分,完成的最好的人員予以獎勵。
三、單張宣傳內容。
(1)開業(yè)信息:時間、地點、標題、預約電話。
(2)優(yōu)惠活動的內容:凡是消費在(多少)元以上的,送小禮品(可以是印有公司logo的一次性手袋、圓珠筆等等)。(3)與企業(yè)活動相關信息為主題。
附:投影機市場分析。
投影機分為家用、商務機、微型機或者家用商務兩用機四種類型,有高中低端之分。1)商務機、家用機市場及大多國內外品牌走傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道,國產(chǎn)家用機機目前處萎靡狀態(tài)。市場反饋:華南區(qū)域商務機走勢良好。
2)中、低端家用機華南區(qū)域市場控制較為混亂,北方市場狀況良好。市場反饋:據(jù)不完全統(tǒng)計,河南省內一個月紐曼出貨家用機6000臺左右。
3)我司微型投影機50ansi流明—100ansi流明機器以輕便、小巧特色,近段時間市場反饋良好。
投影機的優(yōu)點:投影技術dlp和lcd較為成熟,dlp技術機器在廣州、深圳、東莞等地家用機市場中占有一定的份額,3lcd技術機器大多商務會議使用,lcos技術機器新潮,大多屬于電子流行品,受年輕消費群體追捧。
投影機各技術優(yōu)劣勢:
dlp色彩飽和度比lcd差,lcd亮度沒有dlp高,生產(chǎn)采購成本高,lcos技術(微型機)不成熟,返修率高。國產(chǎn)家用機大多采用單片lcd,雖有價格優(yōu)勢但效果較差,最終無法實現(xiàn)大眾化的消費。
投影機市場的趨勢:
市場將受行業(yè)內(sony、愛普生、明基)價格下調影響將市場呈大眾。
趨勢,“高清低價”的時代即將到來,利潤越之透明。
因我司目前主推微型投影機,所以需要用一款產(chǎn)品(如mp50、mp100l或其他產(chǎn)品)來做促銷活動來吸引顧客并引爆市場,這個活動和價格需要彰顯出來,要富有吸引力。同時設計促銷內容要相對比較熱鬧的感覺,譬如價格折扣、促銷禮品等,甚至可以采取轉獎,抽獎等方式。
五、開業(yè)活動現(xiàn)場氛圍的營造拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢一定要大,譬如拱門做2個,一字排開等,才能夠真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢,堆頭要大,給人感覺禮品很多,很值錢等。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意,能夠準確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關注,甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個補充。
人員佩戴的胸牌、胸花等。
六、終端布置:(參考)(1)周邊街區(qū)(建材市場內):“鄰近街和市區(qū)主干道布標宣傳。
(2)店外:
門外陳列x展架。
門前設置升空氣球。
門外設置小型拱門樓體懸掛巨型彩色豎標。
門口用氣球及花束裝飾。(3)店內。
門口設立明顯標示企業(yè)logo的接待處,向入場者贈送活動宣傳品。
設立迎賓和導購小姐。
設立導示系統(tǒng),設立明顯標示企業(yè)logo的指示牌。
頂端懸掛pop掛旗。
店內相關區(qū)域設立休息處,配備服務人員并進行禮品和宣傳品的發(fā)放。
店內相關位置設立業(yè)務宣傳臺,擺設相關禮品、宣傳品展示品、紀念品,并提供咨詢服務。在終端布置中我們會與開業(yè)慶典的主題相結合,但不論是以什么主題進行宣傳,我公司在會場中都力爭做到“細心、精心、認真、全面”
2、具體布置:(參考)。
–禮品哈姆斯達精美手提紙袋。
–哈姆斯達宣傳資料。
–彩色氫氣球(印有哈姆斯達logo)。
–小禮品:哈姆斯達精美廣告筆或者精美筆記本。
3、剪彩儀式:(參考)。
七、確定開業(yè)時間。
領導發(fā)表講話。
八、開業(yè)活動人員的培訓和安排。
現(xiàn)場發(fā)單員要安排到位,除了發(fā)單頁,也負責維護現(xiàn)場秩序。最好就是前期進小區(qū)溝通的業(yè)務員來發(fā)單。他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過的顧客的陌生感,帶領這些顧客直接進入店內,對簽單有思想準備,成功率比較高。導購員一定要通過培訓,后勤人員也要安排到位。
九、現(xiàn)場控制:
天氣的關注;水電安排;不同產(chǎn)品區(qū)域專人負責、相關物料的準備和補充等。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇八
國際經(jīng)濟學家預測未來五年最具前途的九大行業(yè),快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個席位;休閑餐飲是21世紀餐飲業(yè)的發(fā)展方向,其市場前景,行業(yè)利潤遠遠超過傳統(tǒng)餐飲;“民以食為天,百業(yè)餐飲為王!”餐飲業(yè)是一個永遠充滿活力的行業(yè)。西式快餐將是21世紀最熱門的行業(yè)之一。
西式快餐中最為火爆的還是奶茶店,在境外餐飲業(yè)中占據(jù)的比例是:美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%,而在中國,即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5%,所以奶茶市場還有很大的開發(fā)潛力。新的社會環(huán)境下,大學生就業(yè)形勢已日漸嚴峻,為此,國家為鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)出臺了一系列的優(yōu)惠政策,大大減小了投資風險。奶茶店行業(yè)投入少,見效快,收入穩(wěn)定,風險小,無技術難讀。對于剛踏入社會創(chuàng)業(yè)的大學生來說,這是一個很好的選擇。
(一)競爭者分析。
1、產(chǎn)品競爭者:七杯茶(工大東門店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭燒咖啡(二食堂附近)。
2、競爭者4p分析:
(一)誰是我們現(xiàn)有的和潛在的顧客?
1、人口統(tǒng)計特征:性別、年齡、收入、職業(yè)等。
現(xiàn)有的顧客:主要是工大的學生為主。
潛在的顧客:工大附近小區(qū)的居民,所以得加大宣傳力度。
2、地理特征:地段,流動人口數(shù)。
現(xiàn)有的顧客:五食堂附近寢室的學生和附近其他店的店員。
潛在顧客:五食堂是出學校的重要的餐飲地帶,所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學是我們的重要潛在顧客。
3、心理與行為特征:意愿、興趣和生活方式等。
現(xiàn)有的顧客:喜歡喝奶茶的學生和附近居民。
潛在顧客:經(jīng)好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。
4、影響購買決策者:主要是個人意愿以及周邊朋友的看法。
(二)顧客對我們奶茶的購買:
1、顧客的購買批量:主要是現(xiàn)場購買,從而獲得一定的優(yōu)惠。
2、主要顧客與一般顧客的區(qū)別:主要顧客是經(jīng)常來光顧店內生意并且會帶好友過來的,一般客戶流動性比較大,來的不頻繁,對待主要客戶,我們得采取一系列優(yōu)惠措施從而與他們保持良好的關系,建立深厚的信任感,對待一般客戶,我們得用我們的服務,把他們發(fā)展成我們的主要客戶。
(三)我們的顧客在哪里購買我們的奶茶?
在店內直接購買或者網(wǎng)購。
(四)我們的顧客什么時候購買的奶茶?
1、季節(jié)差異:基本沒有季節(jié)差異。
2、促銷活動的影響:增加知名度,提高銷量。
(五)我們的顧客為什么要購買我們的奶茶?
1、我們和競爭者奶茶帶來的利益:奶茶是很受歡迎的一種飲品,快速、美味讓它成為大眾喜愛的飲品。
2、在購買時,消費者的支付方式:在店內購買時,直接付款,網(wǎng)上購買時,采用網(wǎng)上支付。
3、消費者希望與我們或競爭者保持一種緊密聯(lián)系嗎?或者他們只喜歡一手交錢一手交貨?
(六)為什么潛在客戶還沒有購買我們的奶茶?
1、潛在顧客哪些需求我們奶茶沒有滿足?
知名度小、較遠地方的客戶我們采用的'是達到一定價格才會送上門,所以位置離我們遠的可能沒辦法送貨上門。
2、競爭產(chǎn)品有哪些特點、利益或者優(yōu)勢,使得潛在顧客選擇使用他們?
3、在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產(chǎn)品?
因為我們店的地理位置較好,所以租金較貴,所以我們的價格相對來說較貴一些,這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。
4、有多大可能性可以使?jié)撛陬櫩唾徺I我們的產(chǎn)品?
我們可以提高知名度,做好宣傳,以及通過口碑相傳,讓老顧客帶朋友過來,讓潛在顧客選擇我們的產(chǎn)品還是有很大的可能性的。
(一)營銷目標和業(yè)績:
1、打開市場,提高我們店在這一塊的知名度。
2、完成每天固定的銷售額。
3、與客戶保持良好的聯(lián)系。
(二)我們的營銷戰(zhàn)略在銷售額、盈利能力和溝通等目標上的表現(xiàn)如何?
我們的營銷戰(zhàn)略主要是前期聽過宣傳,提高知名度,吸引顧客來我們店參觀和消費,后期我們通過老客戶的口碑相傳來鞏固我們的地位,也通過他們帶來更多的新客戶。這種戰(zhàn)略有利于我們的銷售額,能很好的實現(xiàn)盈利,與客戶的溝通和交流更是必不可少。
(三)與業(yè)內競爭者相比較如何?
首先,優(yōu)勢:我們新店開張,一系列的優(yōu)惠活動會吸引大批客戶,其次,我們通過自己的人際關系,可以有效的幫忙宣傳,并且節(jié)省一筆宣傳費。
劣勢:剛成立的店,客戶對我們持有很多懷疑態(tài)度,并且有些客戶習慣在以前的店消費,很難改變他們的習慣。
(四)店內現(xiàn)有與未來資源。
1、公司現(xiàn)有的資源狀況如何?
財務:除掉之前的所有費用,還有3250元可以用來買原料。
資本:店內現(xiàn)有的各種設備。
人員:一個店長,三個店員。
經(jīng)驗:之前在其他店認真的學習過管理和經(jīng)營的經(jīng)驗。
與供應商和客戶的關系:保持一個長久和緊密的合作關系。
2、這些資源在近期會怎樣變化?會讓店變得更好還是更差?
財務規(guī)模會越來越大,人員也會越來越多,經(jīng)驗會越來越足。但是設備會越來越舊,所以對設備的愛惜和維護是我們應該注意的。
(一)營銷目標。
1、詳細的可測量的結果:計劃在半年內回本,共30000元,加上每個月我們的人工費,每人1000,所以每個月我們至少需要9000做的業(yè)績,平均一下,每天至少300的營業(yè)額。
2、完成的時間:計劃在半年內完成。
3、負責執(zhí)行的單位和個人:由我們組的幾個人一起完成和執(zhí)行。
4、與swot的關系:利用swot矩陣,制定合理的銷售。
(一)目標市場(工大以及工大周邊地區(qū))。
人口統(tǒng)計特征:人流量大。
地理特征:在大學周圍,人流量大,而且固定。
心理特征:物美價廉。
基本需求和利益需求:主要是做主食或者飯后消遣。
購買與惠顧特征:購買量較大,忠誠客戶較容易獲得。
消費特征:消費水平普遍不是很大。
對選擇這一目標市場的論證:雖然整體消費水平不是很大,但是人流量大,取得忠誠客戶較容易,地理位置較優(yōu)越,還是可行的。
(二)營銷組合策略。
1、營銷組合策略(針對目標市場)。
(1)產(chǎn)品。
產(chǎn)品的主要特性與利益:我們奶茶包裝較特別,味道好,所以定價相對來說會高一些。
與競爭產(chǎn)品的不同之處:第一,我們推出了很多款競爭者沒有的套餐。第二,我們有一個店面,可以讓消費者進店里面消費,并且還有其他多種水果或飲料。產(chǎn)品的各個層次和包裝:不同價格的產(chǎn)品在味道、包裝上面均不一樣。
(2)價格。
產(chǎn)品的單位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根據(jù)不同的產(chǎn)品成本不同。定價目標:平均每盒奶茶賺5元錢左右,所以,奶茶定價在8到22元之間。
(3)促銷。
(三)主要顧客和競爭者的反應。
1、顧客與競爭者對營銷組合策略可能會有什么反應?
顧客可能會對我們的促銷策略感興趣,從而加大購買力度,競爭者肯定會采取類似的競爭策略來和我們保持競爭。
2、營銷組合策略怎樣使我們在滿足市場需求的同時獲得競爭優(yōu)勢?
首先,我們得用我們產(chǎn)品的特色來征服顧客,其次,不斷增加我們的忠誠客戶,進而口碑相傳。
3、這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的嗎?為什么?
這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的,因為忠誠客戶對我們來說是很重要的,也是新客戶的重要來源。
本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
略
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇九
可口可樂和香港迪士尼樂園于4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴,可口可樂利用香港在9月12日開張時機,與香港迪士尼合作,推出"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動。
15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險精神的一族,他們更容易被充滿夢幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他們是這次活動所吸引主要目標群體。
除本次"多喝多中趕快行動"活動揭蓋有獎的形式外,集十個金蓋拉環(huán)或瓶蓋,可換取可口可樂公司精心設計的以迪士尼為背景的特制心意卡,免費郵寄給父親或母親,換取一份表達孝心的機會,給父母一個驚喜。
每個心意卡上面印有抽獎號碼,“雙親節(jié)”過后(6月30日)可口可樂公司對心意卡進行抽獎,中獎信息在報刊/網(wǎng)絡上公布,消費者憑心意卡兌獎。
操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎,每箱產(chǎn)品配送心意卡,消費者集齊十個拉環(huán)或金蓋到就近的售點換取心意卡。便利了消費者的兌獎途徑,也使可口可樂公司對本次活動更易于操作及監(jiān)控。
飲料促銷的活動絢麗多彩,形式多樣。唯獨還沒有以親情為背景的情感訴求。
俗話說:母愛如水,父愛如山。父母對子女的愛是這個世界上最偉大的愛。一如長江黃河對炎黃子孫的愛,黃山五岳對華夏兒女的愛。
時尚、活潑的青年一代在創(chuàng)造自己的天地時,同時也深深感激父母對我們的養(yǎng)育之恩。但是在相對保守的的家庭氛圍里,很難找到恰當?shù)姆绞絹肀磉_他們的孝心。母親節(jié)(5月8日)、父親節(jié)(6月19日)雖然是美國的節(jié)日,但越來越被全世界的人們所接受,尤其是在中國。為讓更多的目標消費者關注并參與這次促銷活動,我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達孝心的行動為切入點。
可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動不僅提供了一個恰當?shù)谋磉_孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈飲及抽獎等多重驚喜,從而刺激消費者的購買欲望。
1、本次推廣活動是為讓目標群體更關注這次“多喝多中趕快行動"免費暢游香港迪士尼的促銷活動。
2、通過售點的具有吸引力的大力度宣傳,以及借表孝心為題的節(jié)日集蓋促銷,從而達到一個提升即時性銷量及達成再次銷售的目的。
3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴大本次促銷的影響度。
為目標消費群聚集地,學校(高中/大學)及網(wǎng)吧。
1、心意卡設計。
心意卡采用印刷品,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以迪士尼為背景,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
2、校園推廣。
a、校以售點、走道等活動場所的海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。
b、發(fā)動學校學生會,根據(jù)各學校不同情況,制定宣傳方式。
c、不采用報紙、電視、電臺等空中媒體告知。
d、海報采用印刷品,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
3、網(wǎng)吧推廣。
網(wǎng)吧采用廣告開機桌面及廣告屏幕保護形式,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
4、大型賣場推廣。
大型超市周六、日設立售賣專柜,以海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。大型賣場采用路演結合現(xiàn)場促銷的方式進行,選在節(jié)假日舉行。
e、為"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動造勢并提高銷量。
xxx。
2、提高品牌終端曝光率,飲料行業(yè)首次以親情為背景的營銷方式,增加消費者對品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。
3、活動形式與內容參與感強,實現(xiàn)品牌與消費者互動,加大關注度;
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十
當您考慮加盟茶大爺奶茶以后,要對自己的奶茶店投資創(chuàng)業(yè)方案做一個預先的評估,本文就奶茶市場分析,競爭對手分析,市場營銷計劃,選址以及設備成本等方面做一個介紹,開奶茶店就像打一場有準備的仗。
首先,就是目標顧客的定位,你要問自己,您的奶茶店要滿足哪些顧客的什么需求?茶大爺奶茶定位是源自臺灣著名的奶茶品牌,適合年輕的消費者飲用,消費的目的有:品嘗,解渴,偶遇等等。
其次,選址就是根據(jù)目標顧客,選擇年輕消費者出現(xiàn)聚集的地方,學校周邊,時尚消費的商城,肯德基麥當勞附近,都是很好的選址。
第三,就是競爭對手的分析,列出競爭對手的優(yōu)勢和劣勢,分析茶大爺?shù)膬?yōu)勢,做一個對比,茶大爺?shù)膬?yōu)勢有:店面設計,產(chǎn)品設計都比較卡通有特色,非常容易吸引年輕消費者,茶大爺產(chǎn)品售價也是比較適中的。
第四,就是開店原料設備成本的分析。
茶大爺加盟費是33600元,包含3年的品牌使用費、設計費和培訓費,3年后續(xù)約只需要交納品牌使用費。
另外,加盟保證金是1萬元,解除合同以后會退還。
奶茶設備花銷分析:
總計:5萬元左右。
當然這些設備除了pos機外,你也可以自行到市場上選購。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十一
“心語星愿”
對你的他(她)許下誠摯的誓言,讓流星附載著你們的真情,穿過世界的每一個角落,相信心中的夢一定可以實現(xiàn)。
(目的:為情人們制造一個浪漫的氛圍,讓他們感受到xx珠寶的與眾不同。)。
道具準備:隕石,放在精致的玻璃盒子內,代表著流星的百分之一、千分之一、萬分之一、億分之一的永恒的愛。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十二
節(jié)假日的時候人流量相對平時要更多,所以是個借機營銷的好時機,但要記住營銷的內容要和節(jié)假日有一定的聯(lián)系。例如2月14日情人節(jié)可以推出買2杯奶茶送玫瑰花或者第二杯半價、免費等活動,要把活動的杯數(shù)控制在2的倍數(shù),這樣才能體現(xiàn)出情人節(jié)的特色。例如3月8日婦女節(jié)的時候,可以買3杯享受8折優(yōu)惠等。
現(xiàn)在年輕人的社交軟件比較多,也比較流行這樣的手法,例如發(fā)個關于本店店鋪抖音立減5元、微信朋友圈點贊18個立減5元等活動,這樣既可以讓消費者享受到優(yōu)惠活動也能通過消費者擴散了你自己的品牌。
在平常收集消費者的信息,可以成為會員并積累消費積分,達到一定的積分后可以抵現(xiàn)或者兌換店內的周邊產(chǎn)品,會員生日當月消費可享受積分翻倍或者會員生日當天可以贈送優(yōu)惠券、折扣券等,這樣可以提高消費者的忠誠度。
現(xiàn)在新媒體也是很火的一種手段,很多奶茶品牌都有自己的公眾號等,可以在公眾號上進行分享、抽獎活動。
饑餓營銷是近幾年商家最喜歡玩的一種手段,除了能讓消費者感受到“得不到的永遠在騷動”之外,更能通過這樣的營銷手段迅速擴張品牌的影響力。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十三
自我們入學以來就發(fā)現(xiàn)校區(qū)內的商業(yè)店鋪很少,緊有一家小賣部,學生平時可以在學校喝到得飲料只有小賣部里買的成品飲料,且品種單一,大大滿足不了學生們對于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時尚飲品,以其口味好,方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛,據(jù)我們調查,在長汽高專中德大部分學生想喝奶茶時都得到很遠的地方購買,極不方便,所以開奶茶店就能滿足學生購買奶茶的方便性,市場前景非常好。下學期,我們長汽高專即將喬遷新校區(qū),根據(jù)消息,我們學校在下學期將會擴大招生,在校學生人數(shù)保守估計可達八千人左右,這是一個很大的目標消費市場,綜上所述奶茶店奶茶店的消費市場非常好!
本店位于大學聚集中心地段,緊挨著學生超市,旁邊是學生食堂,離三棟學生公寓也不遠,每天人流量非常大,屬于黃金地段。我們的目標消費群體主要針對的是大學生、教師、以及學校工作人員。經(jīng)營面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店采用的是現(xiàn)做現(xiàn)賣的銷售方式外帶可以送外賣,使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然,時尚,符合我們青年人朝氣蓬勃的個性,我們還會在店設一個許愿墻,用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望,以增加我們店浪漫的風格。
1.本店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單、個人關系宣傳或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.開業(yè)之初,我們會面對全校開展一次促銷活動,促銷內容主要是降價銷售一天,還舉辦喝奶茶贏獎品等活動,活動目的在于對本店的宣傳,讓學生知道有我們奶茶店的存在。3為了方便學生以及增大我們的銷售量,本店還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的.送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
3.本店還會在特殊的日子推出特別的奶茶飲品,如:情人節(jié)我們會推出情侶奶茶,冬至日會推出溫暖冬日奶茶等等。
4.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、學校工作人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
5.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲品行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
在大學中喝飲料是日常生活的一部分,而學校中所提供的飲品選擇卻遠遠沒有達到學生們的要求。飲品市場前景良好,特別是具有青年人喜愛的時尚飲品,我們開奶茶店一定會得到廣大學生們的支持。還有我們會對食品安全問題嚴格把關,做到無污染無食品添加劑的綠色飲品并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
優(yōu)勢分析:本店經(jīng)營解決學生飲品單一等問題,并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷,節(jié)約時間。同時,我們還會提供送貨服務讓學生購買更方便。簡潔舒適時尚的裝修將是本店的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的飲用飲料,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂就在我們飲品店旁邊,多數(shù)學生在吃晚飯后想喝飲料,這部分的優(yōu)勢很明顯。劣勢分析:由于剛起步,飲品店規(guī)模較小,如服務的人力資源、服務項目等都比較有限。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該飲品市場的。
威脅分析:餐廳的服務與產(chǎn)品質量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
1.據(jù)計算可初步得出店面開業(yè)啟動資金約需8000元(場地租賃費用600元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用1000元,飲品制作用具購置費用5000元,基本設施及其他費用等800元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務預算及分析。
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經(jīng)營宗旨與理念。
根據(jù)飲品企業(yè)競爭激烈、模仿性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色、時尚”為核心的品牌特征,本店通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費、打造時尚氣息來實現(xiàn)營銷目標。作為一個飲品店開展綠色、時尚營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本店將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色時尚的理念。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、學生群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與學校開展的活動以及各個社團的活動。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似飲品店的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源于市場上飲品業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
1、汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色飲品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、進入市場后,認識飲品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新飲品·。
4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
略
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十四
“真情宣言大募集”
參加者把您對他(她)的宣言填寫在我們?yōu)槟鷮iT制作的卡片上,我們將在3月3日評選出最有創(chuàng)意宣言、最感動人宣言、最浪漫的宣言。一定注意要留下您的他(她)的聯(lián)系方式哦!我們會幫您把您的深情傳達給您的他(她)。
(目的:給情人們創(chuàng)造一個發(fā)泄感情的空間和場地,另一方面還可以借此提高品牌的知名度和美譽度。)。
為了作到評獎的公正:我們特別為填寫宣言者,準備了一個密閉性的箱子、一個信封。填寫完畢,封閉進信封內,然后由填寫者親自投入箱子內,以備評委評選。
道具準備:活動宣傳單頁預留適當空間。另外宣傳單頁要力求做到新穎、別致、與眾不同,給人一種想認真閱讀的欲望。
要使促銷取得成功,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標對象參與。刺激程度越高,促進銷售的反應越大。此點即是來刺激目標對象的一點。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十五
奶茶市場分析主要分行業(yè)狀況分析,消費者分析,銷售渠道分析和競爭對手分析等十八個版塊。
一、奶茶行業(yè)狀況分析。
(1)行業(yè)的市場現(xiàn)狀;
(2)該類產(chǎn)品的市場容量;
(3)行業(yè)市場格局;
(4)行業(yè)的市場前景;
(5)發(fā)展趨勢分析等。
二、奶茶消費者分析。
(1)認為該類產(chǎn)品最好的品牌,原因;
(2)購買最多的品牌,原因;
(3)是否知道本公司品牌;
(4)本公司的品牌形象如何;
(5)為本公司的整體品牌形象評分;
(6)品牌形象市場分析。
三、奶茶消費需求分析。
(1)購買該類產(chǎn)品的主要品牌;
(2)選擇購買該品牌的主要原因;
(3)購買該類產(chǎn)品最主要能滿足您的哪些需求;
(4)購買該類產(chǎn)品關鍵因素;
(5)是否購買過本品牌;
(6)選擇購買本品牌的主要原因;
(7)為什么不購買本品牌;
(8)為什么選擇這個品牌,而不是其它品牌;
(9)喜歡購買什么樣的該類產(chǎn)品;
(10)現(xiàn)有的產(chǎn)品有哪些不足;
(11)您心中理想的產(chǎn)品是什么樣的;
(12)希望廠家推出什么樣的產(chǎn)品;
(13)購買該類產(chǎn)品主要受哪些因素的影響;
(14)購買該類產(chǎn)品的決策過程是如何形成的。
四、奶茶消費習慣分析。
(1)食用該類產(chǎn)品有多長時間了;
(2)吃該類產(chǎn)品主要目的是什么。
(3)每天食用該類產(chǎn)品的時間;
(4)您食用該類產(chǎn)品最多的場合;
(5)食用該類產(chǎn)品的方式;
(6)每月該類產(chǎn)品的消費量;
(7)每月該類產(chǎn)品的花費;
(8)購買該類產(chǎn)品的地點、方式;
(9)購買該類產(chǎn)品的頻次;
(10)每次購買該類產(chǎn)品的數(shù)量;
(11)食用該類產(chǎn)品最多的季節(jié);
(12)家里主要是誰負責購買該類產(chǎn)品;
五、奶茶消費者的個人特征分析。
(1)性別?
(2)年齡?
(3)職業(yè)?
(4)文化程度?
(5)家庭收入?
(6)人口?
(7)興趣愛好等。
六、奶茶品牌定位分析。
(1)消費者認為本公司是什么樣的食品公司;
(2)哪種品牌定位更好;
(3)本品牌現(xiàn)在是國際品牌,全國品牌還是國內區(qū)域品牌;
(4)未來的品牌如何定位;
(5)品牌定位對公司發(fā)展的影響。
七、奶茶產(chǎn)品口味市場分析。
(1)您最喜歡吃哪種口味的該類產(chǎn)品。
(2)您認為哪個品牌(種類)的產(chǎn)品口味最好。
(3)您認為本品牌的口味如何。
(4)您認為本品牌哪個產(chǎn)品的口味最好。
(5)口味對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響。
八、奶茶產(chǎn)品包裝分析。
(1)您最喜歡吃哪種包裝、容量的該類產(chǎn)品?
(2)您認為哪個品牌的產(chǎn)品包裝最好?
(3)您認為本品牌的包裝如何?
(4)該類產(chǎn)品質量好主要表現(xiàn)在哪幾個方面;
(5)包裝對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響;
(6)本品牌在口味和包裝方面與其它品牌相比有哪些優(yōu)點與不足;
(7)您認為本公司推出什么樣新包裝的產(chǎn)品會受消費者的歡迎。
九、奶茶價格市場分析。
(1)您一般是購買哪個價位的該類產(chǎn)品?
(2)您認為目前該類產(chǎn)品的價格是否合適?
(3)對于各種容量包裝的該類產(chǎn)品心理價位分別是多少?
(4)您認為本公司產(chǎn)品的定價是否合適?
(5)價格對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響?
十、奶茶銷售渠道分析。
(1)購買該類產(chǎn)品的主要地點;
(2)購買該類產(chǎn)品的主要方式;
(3)產(chǎn)品擺放位置對購買的影響;
(4)賣場促銷對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響;
(5)您認為怎樣的賣場布置和促銷活動的效果會最好;
(6)您認為該品牌應怎樣做賣場布置和促銷。
十一、奶茶廣告分析。
(1)哪個該類產(chǎn)品品牌的廣告做的最好,原因;
(2)您能記住哪些該類產(chǎn)品的廣告:
廣告語廣告畫面人物音樂等;
(3)您認為本公司的廣告做的如何;
(4)您能記住幾條本公司產(chǎn)品廣告;
(5)廣告對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響;
(6)您看電視的時間、頻道;
(7)您最喜歡看的電視節(jié)目;
(8)您最喜歡看的報紙、欄目。
十二、奶茶促銷、公關分析。
(1)能記住哪個該類品牌的促銷活動(內容),您的評價;
(2)能記住哪個該類品牌的公關活動(內容),您的評價;
(3)您能記住哪些本產(chǎn)品的促銷、公關活動;
(4)您認為本品牌應該怎樣做促銷、公關活動,效果才會好。
十三、奶茶經(jīng)銷商市場分析。
(1)給該類產(chǎn)品品牌排名;
(2)為本公司的整體品牌形象評分;
(3)經(jīng)銷商認為本公司是一個什么樣的公司;
(4)本公司哪種品牌定位更好;
(5)現(xiàn)在的本公司是國際品牌、全國品牌還是區(qū)域品牌;
(6)未來的本品牌如何定位;
(7)品牌定位對本公司發(fā)展的影響。
(8)品牌市場分析。
十四、奶茶品牌態(tài)勢市場分析。
(1)本品牌在行業(yè)中的位置;
(2)本品牌發(fā)展過程與趨勢;
(3)本品牌今后的發(fā)展方向。
十五、奶茶銷售市場分析。
(1)銷售該類產(chǎn)品的品牌企業(yè);
(2)銷售排在前三位的該類產(chǎn)品品牌,(3)主要品牌的優(yōu)劣勢比較;
(4)主要該類品牌銷售政策優(yōu)劣勢比較;
(5)主要該類品牌營銷策略優(yōu)劣勢比較;
(6)影響該類產(chǎn)品銷售的主要因素;
(7)增加該類產(chǎn)品銷售量的方式有哪些;
(8)該類產(chǎn)品、市場的發(fā)展趨勢;
(9)本品牌營銷策略優(yōu)劣勢;
(10)影響本產(chǎn)品銷售的主要因素;
(11)增加本產(chǎn)品銷售量的方式有哪些。
十六、奶茶企業(yè)內部的情況分析。
(1)公司標識。
(2)企業(yè)文化。
(3)營銷理念。
(4)管理水平。
(5)員工素質。
(6)技術水準。
(7)產(chǎn)品質量。
(8)售后服務。
(9)發(fā)展前景等;
十七、奶茶競爭對手市場分析。
(1)品牌定位;
(2)產(chǎn)品類別;
(3)產(chǎn)品定位;
(4)目標市場;
(5)各類產(chǎn)品的價格;
(6)產(chǎn)品賣點;
(7)銷售區(qū)域;
(8)市場進入策略;(9)廣告策略;
(10)促銷、公關策略;
(11)銷售政策;
(12)銷售狀況;
(13)企業(yè)的發(fā)展動態(tài)等。
十八、奶茶產(chǎn)品品牌的swot分析。
(1)與競爭品牌相比,本品牌的優(yōu)勢分析;
(2)與競爭品牌相比,本品牌的劣勢分析;
(3)本品牌的市場機會分析;
(4)本品牌的市場威脅分析。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇一
自我們入學以來就發(fā)現(xiàn)校區(qū)內的商業(yè)店鋪很少,緊有一家小賣部,學生平時可以在學校喝到得飲料只有小賣部里買的成品飲料,且品種單一,大大滿足不了學生們對于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時尚飲品,以其口味好,方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛,據(jù)我們調查,在長汽高專中德大部分學生想喝奶茶時都得到很遠的地方購買,極不方便,所以開奶茶店就能滿足學生購買奶茶的方便性,市場前景非常好。下學期,我們長汽高專即將喬遷新校區(qū),根據(jù)消息,我們學校在下學期將會擴大招生,在校學生人數(shù)保守估計可達八千人左右,這是一個很大的目標消費市場,綜上所述奶茶店奶茶店的消費市場非常好!
本店位于大學聚集中心地段,緊挨著學生超市,旁邊是學生食堂,離三棟學生公寓也不遠,每天人流量非常大,屬于黃金地段。我們的目標消費群體主要針對的是大學生、教師、以及學校工作人員。經(jīng)營面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店采用的是現(xiàn)做現(xiàn)賣的銷售方式外帶可以送外賣,使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然,時尚,符合我們青年人朝氣蓬勃的個性,我們還會在店設一個許愿墻,用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望,以增加我們店浪漫的風格。
1.本店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單、個人關系宣傳或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.開業(yè)之初,我們會面對全校開展一次促銷活動,促銷內容主要是降價銷售一天,還舉辦喝奶茶贏獎品等活動,活動目的在于對本店的宣傳,讓學生知道有我們奶茶店的存在。3為了方便學生以及增大我們的銷售量,本店還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
3.本店還會在特殊的日子推出特別的奶茶飲品,如:情人節(jié)我們會推出情侶奶茶,冬至日會推出溫暖冬日奶茶等等。
4.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、學校工作人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
5.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲品行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
略
在大學中喝飲料是日常生活的一部分,而學校中所提供的飲品選擇卻遠遠沒有達到學生們的要求。飲品市場前景良好,特別是具有青年人喜愛的時尚飲品,我們開奶茶店一定會得到廣大學生們的支持。還有我們會對食品安全問題嚴格把關,做到無污染無食品添加劑的綠色飲品并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
優(yōu)勢分析:本店經(jīng)營解決學生飲品單一等問題,并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷,節(jié)約時間。同時,我們還會提供送貨服務讓學生購買更方便。簡潔舒適時尚的裝修將是本店的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的飲用飲料,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂就在我們飲品店旁邊,多數(shù)學生在吃晚飯后想喝飲料,這部分的優(yōu)勢很明顯。劣勢分析:由于剛起步,飲品店規(guī)模較小,如服務的人力資源、服務項目等都比較有限。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生――這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該飲品市場的。
威脅分析:餐廳的服務與產(chǎn)品質量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
1.據(jù)計算可初步得出店面開業(yè)啟動資金約需8000元(場地租賃費用600元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用1000元,飲品制作用具購置費用5000元,基本設施及其他費用等800元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務預算及分析
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經(jīng)營宗旨與理念。
根據(jù)飲品企業(yè)競爭激烈、模仿性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色、時尚”為核心的品牌特征,本店通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費、打造時尚氣息來實現(xiàn)營銷目標。作為一個飲品店開展綠色、時尚營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本店將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色時尚的理念。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、學生群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與學校開展的活動以及各個社團的活動。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似飲品店的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源于市場上飲品業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
1、汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色飲品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、進入市場后,認識飲品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新飲品?。
4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇二
3、組織情勢:個體工商戶
4、經(jīng)營地點:濟南市章丘區(qū)工程學院
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
6、成員組成:操作工一名,服務員兩名
我是一名大學生,專業(yè)是物業(yè)設施管理,從小對經(jīng)營方面感興趣。當初將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的喜好和憧憬,始終盼望能夠開一家眷于自己的奶茶店,以此來增長自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟發(fā),使我對此發(fā)生極大的興趣。根據(jù)自己的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的懂得,決定要謹嚴從事,三思而行,因為這有一定的危險的,加上自己的教訓不足。隨著居民生活程度的一直進步,現(xiàn)在大學生的消費越來越高。尋求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我盤算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學生供給休閑娛樂的場合,顧客至上,這是我們的主旨。
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收獲本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,正常除了保存3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營治理不必太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
1、經(jīng)營必需有特點。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、品德要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,勝利的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調整產(chǎn)品和口味。
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建造物結構、經(jīng)營設施配置等方面的調查。
2、店堂擺設布局調查。主要包含:競爭店的樓面形成、平面布局、面積宰割、商品陳列及店堂氛圍營造等方面的調查。
3、商品才能調查。對競爭店奶茶種類齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供給等情況進行調查分析。
4、店鋪經(jīng)營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。
1、營銷策略剖析
1.1品牌策略
奶茶店建設初始,我便非常器重品牌。以玫瑰為主題,源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!
1.2價錢策略
奶茶店在原料,包裝,服務等方面力求盡如人意,努力給客戶最大限度的享受和心理知足。既走價格路線,又走質量路線,滿意不同檔次消費者的需要。
1.3促銷策略
因為我不是加盟別人的店,所以所有貨色都要自己親身采購。由于我做的是小本生意,所以我要盡力尋找物美價廉的貨源,而且洽購不到好的設備,將不僅僅是揮霍幾百塊錢的事,可能會讓我因而失掉好多的長期顧客,千萬不可粗心。
1、封口機
帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有不接通,是一種機械計數(shù)。其余不帶計數(shù)器的更廉價一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下嘗嘗,把溫度調到170度左右,按下大概一秒多鐘,掏出看有沒有封?。辉俾晕⒂昧δ笠幌?,看封得硬朗不結實,有沒有封得不壯實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整潔,有沒有沒堵截,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不銳利。
2、封口膜
選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,電子圖書網(wǎng)站。使勁過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不警惕把杯子插破。從用料方面斟酌,太厚的普通都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,當真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感觸一下,然后買的時候拿在手里感想一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,要害是用料要勻稱,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大損壞顧客的心境,而且在疑惑杯子質量的同時,一定會猜忌奶茶的質量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是許多,要細心找,究竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的處所良多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不外會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,假如你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感到有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不論是資料還是運行時間等,都比九陽等烏七八糟的牌子要好一點,價格也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節(jié)儉本錢,我們能夠選購臺式的。因為飲水機的重要部件就是一個加熱器,所以咱們沒必要買什么名牌的,只有留神內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候須要的熱水多,我本人著手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適合的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購置,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或熔化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的取舍。
奶茶是一種疾速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳挑選。這是毋需考慮的事件,但繁榮地段的高成本卻是我不得不考慮的,我現(xiàn)在還是一名大學生,沒有太多的積蓄而且時間精神都是有限的,畢竟學習是第一位的。在簡略的考核了縣城的繁華地段后,我只好廢棄了這個主意,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點性格也沒有,于是,只好找次一點的地方。
在學校開家奶茶店絕對而言還是不錯的,學生是主要的消費群體,跟著經(jīng)濟的發(fā)展,學生的消費越來越高,一杯奶茶的錢對他們來說微不足道,甚至是每天必備的消費。學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,雖都從那零花錢里出,但他們的零花錢卻仿佛老是花不完。學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的。
略
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇三
立信花園酒店-開業(yè)慶典
酒店內部人員及宴請嘉賓
1.制造熱點效應,樹立公眾形象;
2.向廣大民眾傳達酒店正式開業(yè),吸引民眾及其他對項目的注重;
3.擴大立信花園酒店在九江地區(qū)的聲譽和實力,為以后經(jīng)營做鋪墊。
1.舞臺背景、展板、物料等設計定稿;
2.制作請?zhí)驼執(zhí)?BR> 3.購買胸花、礦泉水及飲料或者茶水;
4.專業(yè)禮儀小姐、主持人、專業(yè)攝影、攝像等相關單位對接落實;
5.邀請瑞昌電視臺電視臺、瑞昌報、潯陽晚報及相關媒體進行宣傳;
6.舞臺搭建、現(xiàn)場物料確定。
a.入口處-入口張貼入口指示牌,兩側掛彩旗、氣球等;(酒店南邊,路旁)
b.簽到處-鋪設紅地毯,嘉賓出示請?zhí)?,禮儀小姐佩戴胸花(酒店正門口)
c.慶典舞臺(酒店正門處)
組織機構:一部四組:即:指揮部,接待組、現(xiàn)場工作組、安全保衛(wèi)組、后勤組。
(一)、指揮部
總指揮:副總指揮:
職責:
1.審定慶典方案;
2.活動各項工作的審定和調度;
3.確定邀請領導和嘉賓及剪彩人員名單,審定邀請函;
4.領導講稿擬定并確定好致詞的領導及貴賓名單;
5.各項活動的督導;
6.程序和實踐的編排確定
(二)、接待組
負責人:
1.來賓接待:對口迎送,一貫始終
(1)市領導對口迎送
(2)酒店方迎送商界嘉賓
(3)瑞昌市立信商業(yè)運營管理有限公司迎送媒體記者
(三)、現(xiàn)場工作組
組長:
副組長:
1.禮儀小姐、龍獅隊、威風鑼鼓隊指揮和調度;
2.會場的所有慶典效果調控和操作;
3.慶典儀式組織和執(zhí)行。
(四)、安全保衛(wèi)組
組長:
副組長:
1.來賓車輛的現(xiàn)場指揮及停放安排;
2.慶典現(xiàn)場安全保衛(wèi)工作;
3.現(xiàn)場醫(yī)療救護工作;
4.慶典期間特殊情況處理。
(五)、后勤工作組
組長:
副組長:
1.活動所用的物品購買和制作(如請?zhí)?、紀念品等);
2.領導嘉賓食宿安排
3.做好休息室接待準備工作;
4.慶典活動物資保障工作
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇四
通過xx新店的開業(yè)活動,宣傳新店開張。秉承“咖啡品第”以專業(yè)化的咖啡,尊重、平等、共贏的理念,展示新店品牌升級的信息,讓所有新老顧客感受到不斷發(fā)展的里程和未來的穩(wěn)健步伐。
攜手欣慶,品味xx情
展現(xiàn)硬件升級
1.高雅裝修環(huán)境風格以藝術畫布置拉起氣氛,現(xiàn)場產(chǎn)品的陳列擺設精細,
2.燈光襯托,以柔和暖色調燈光營造高雅藝術與文化氣息。
3.電子屏幕投入使用展示。
4.服務員要求:(女性)
年齡:22―26
五官端正:
身高:1.6m―1.65m
身材勻稱
形象氣質:大方,保持微笑
2.服務要求:統(tǒng)一著裝,門外迎賓,指引就座,用語禮貌,動作規(guī)范統(tǒng)一。
1.篩選咖啡品第高端忠誠客戶進行通知邀約
2.邀請當?shù)卣賳T、大型企業(yè)的領導人
共25人
2.特邀嘉賓約15人,邀請政府官員或者大型企業(yè)領導人,制造名人效應,發(fā)掘潛在客戶。
典禮流程:
1.迎賓接待
2.主人感恩致詞
3.領導致賀
4.代表人剪彩,鳴炮,鼓掌祝賀
5.特級咖啡煮制表演,邀請嘉賓品嘗
6.店面環(huán)境參觀
7.自助式互動了解(自助桌上陳列不同咖啡煮制器具供體驗試用,配備數(shù)專業(yè)咖啡師進行指導、合影等。)
8.賓客離場簽字禮品領?。ㄕ媲榭êХ?杯)
9.結束
邀約對象:
1.參與開業(yè)典禮的25人
其它新老客戶45人,對原來開卡客戶進行篩選,邀請其中的高端客戶,讓客戶體現(xiàn)到新店的開業(yè)與升級,從而打開新店的客源。
(xx市場提供名單、政府單位或大企業(yè)領導)
晚宴流程
1、迎賓、來賓接待。 (15分鐘)
2、主客雙方代表致詞,主持人開場白。(5分鐘)
3、調酒師調酒表演(20分鐘)
4、自助宴會,自助雞尾酒,(20分鐘)
5、咖啡品第宣傳文化展
6、發(fā)放禮品(賓客離開時發(fā)放)
7、結束
1.新客戶開卡,老客戶消費,都獲贈精美禮品一份(選取較時尚禮品如高級木梳、咖啡器具)。
2.現(xiàn)場購買指定產(chǎn)品獲贈小禮品
(一)人員準備:
1. 提前三天聯(lián)系,以邀請函和電話的形式邀請參加開業(yè)典禮的25名賓客,在開業(yè)前一晚再次電話確認到場人員。
2. 提前三天以電話的形式聯(lián)系參加晚會的45名品第新老客戶,在開業(yè)的前一晚再次電話確定到場人員。
3. 提前一周聯(lián)系調酒師、主持人等
4. 服務人員的招聘、培訓
(二)物料準備:
1. 宣傳物料:邀請函、宣傳x展架、橫幅、宣傳海報、活動背景圖、剪彩的帶子等
2. 禮品物料:飲品、點心、真情卡、小禮品、雞尾酒、自助食物等
(三)場地布置:
1. 晚宴活動場地的約租,布置
2. 臺凳、宣傳物品、燈光、音樂設施等的布置
(四)活動臺詞準備:
1. 主客雙方致詞
2. 主持人臺詞
3. 調酒師臺詞
4. 朗誦者臺詞
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇五
每一周年,店主們可以制作年卡用來紀念,年卡要包含有關奶茶店的紀念標志。紀念當天,前100名顧客可以免費辦年卡,該年卡可以設置為紀念日后的一年到店消費可享打九(奶茶店的九周年)折優(yōu)惠。
紀念活動當天,奶茶店無條件不使用現(xiàn)金,到店消費的顧客們可以微信,支付寶,刷卡等無現(xiàn)金付款方式,以示周年的紀念意義。
店主可以在紀念日前幾天在網(wǎng)上提前讓顧客購買飲品,到店那天不用等位便可直接領取。
店主可以制作一些可愛的特別的周年代金券分發(fā)給在場的每一桌顧客(不是一人一張,而是一桌一張,但不論每一桌有多少人),消費超過100元以上可再次領取一張代金券。代金券金額由店主設定,可以是5元,10元不等。代金券在紀念日之后即可生效。
紀念活動當天,店主得下下血本辣,可以是免費續(xù)杯,或者招牌奶茶免費,也可以是明年即將出的新品免費。(不需要太多種奶茶免費,選定一定免費,再以續(xù)杯方式宣傳到位。)免費飲品和續(xù)杯送完為止哦,吃貨們要快點去白吃白喝辣!)。
重磅出金卡!在活動即將結束時,店主可以舉報一個抽獎活動,在現(xiàn)場抽出一位有轉發(fā)本次周年慶典朋友圈的顧客送一張金卡。(沒有轉發(fā)抽到無效繼續(xù)再抽)該金卡可以是本次紀念日到下次紀念日之間一年的時間到店消費50元內免單!(一月一次,超出可疊加)猜猜誰會是金卡得主,上帝的寵兒呢!
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇六
20xx年5月10日、11日、12日(暫定)。
八一路和廣八路交匯處。
吸引人流量,增加客單量,提高營業(yè)額,積攢大量人氣,一炮而紅。
開業(yè)促銷是所有促銷活動中最重要的,因為它只有一次,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對商店的商品、價格和服務等的印象,將會影響其日后是否會再度光臨。利用反復的區(qū)域密集的促銷活動,使其深入到經(jīng)營方針、商品和優(yōu)質的服務中,一定要使顧客知道新店的存在。
一、借裝修為開業(yè)造勢。
造成顧客的期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。做一個顯眼的大噴繪,一個臨時性的廣告,內容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個條幅,上面寫著:xxx奶茶店開業(yè)還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。
二、借周末為開業(yè)造勢。
滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業(yè)的最佳時間,一周當中這二天是人們最有消費需求的兩天,也是人流量最多的時候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。
三、借宣傳單為開業(yè)造勢。
以優(yōu)惠的促銷方案引客進店,xxx奶茶的活動宣傳單張的內容就包含:開業(yè)酬賓措施,進店有禮,點贊積分卡,店址,聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單,話術:新店開業(yè)有好禮相送,請來店里品嘗。
四、借促銷為開業(yè)造勢(可選擇)。
2、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機號)。
3、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張,往后消費一次點一個贊,集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。
4、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶客戶可免費刮刮樂一次,刮刮樂內容有:抵用消費0.5元,抵用消費1元。(最高抵用消費1元,一次僅限使用一個)。
五、借氣氛為開業(yè)造勢。
1、店內張掛pop、張貼海報、產(chǎn)品圖片,門前或店內安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發(fā)宣傳單。
2、開業(yè)當天播放動感音樂,主持人宣傳開業(yè)當天的優(yōu)惠活動,并選定吉時進行剪彩;
3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業(yè)花籃。
在開業(yè)當天,給消費者一個開業(yè)好禮及擴大影響力,營業(yè)額能夠直接突破20xx元。以后憑借著開業(yè)促銷活動帶來的品牌影響力,業(yè)績能穩(wěn)定在一個相當可觀的數(shù)額。
活動當天所需物料:氣球、拱門、開業(yè)花籃、紅綢緞、音響、話筒、主持人、禮品、點贊積分卡、披幅。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇七
(1)推廣和宣傳公司“哈姆斯達”品牌,贏得關注。
(2)通過開業(yè)活動聚集人氣,展現(xiàn)公司專賣店形象,提升知名度。(3)通過一系列產(chǎn)品推廣活動來推動銷售業(yè)績。
(1)安排1-2人員去東莞市區(qū)各大主要街道派發(fā)公司開業(yè)宣傳單張,尋找意向客戶。(2)市區(qū)范圍內進行區(qū)域劃分,完成的最好的人員予以獎勵。
三、單張宣傳內容。
(1)開業(yè)信息:時間、地點、標題、預約電話。
(2)優(yōu)惠活動的內容:凡是消費在(多少)元以上的,送小禮品(可以是印有公司logo的一次性手袋、圓珠筆等等)。(3)與企業(yè)活動相關信息為主題。
附:投影機市場分析。
投影機分為家用、商務機、微型機或者家用商務兩用機四種類型,有高中低端之分。1)商務機、家用機市場及大多國內外品牌走傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道,國產(chǎn)家用機機目前處萎靡狀態(tài)。市場反饋:華南區(qū)域商務機走勢良好。
2)中、低端家用機華南區(qū)域市場控制較為混亂,北方市場狀況良好。市場反饋:據(jù)不完全統(tǒng)計,河南省內一個月紐曼出貨家用機6000臺左右。
3)我司微型投影機50ansi流明—100ansi流明機器以輕便、小巧特色,近段時間市場反饋良好。
投影機的優(yōu)點:投影技術dlp和lcd較為成熟,dlp技術機器在廣州、深圳、東莞等地家用機市場中占有一定的份額,3lcd技術機器大多商務會議使用,lcos技術機器新潮,大多屬于電子流行品,受年輕消費群體追捧。
投影機各技術優(yōu)劣勢:
dlp色彩飽和度比lcd差,lcd亮度沒有dlp高,生產(chǎn)采購成本高,lcos技術(微型機)不成熟,返修率高。國產(chǎn)家用機大多采用單片lcd,雖有價格優(yōu)勢但效果較差,最終無法實現(xiàn)大眾化的消費。
投影機市場的趨勢:
市場將受行業(yè)內(sony、愛普生、明基)價格下調影響將市場呈大眾。
趨勢,“高清低價”的時代即將到來,利潤越之透明。
因我司目前主推微型投影機,所以需要用一款產(chǎn)品(如mp50、mp100l或其他產(chǎn)品)來做促銷活動來吸引顧客并引爆市場,這個活動和價格需要彰顯出來,要富有吸引力。同時設計促銷內容要相對比較熱鬧的感覺,譬如價格折扣、促銷禮品等,甚至可以采取轉獎,抽獎等方式。
五、開業(yè)活動現(xiàn)場氛圍的營造拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢一定要大,譬如拱門做2個,一字排開等,才能夠真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢,堆頭要大,給人感覺禮品很多,很值錢等。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意,能夠準確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關注,甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個補充。
人員佩戴的胸牌、胸花等。
六、終端布置:(參考)(1)周邊街區(qū)(建材市場內):“鄰近街和市區(qū)主干道布標宣傳。
(2)店外:
門外陳列x展架。
門前設置升空氣球。
門外設置小型拱門樓體懸掛巨型彩色豎標。
門口用氣球及花束裝飾。(3)店內。
門口設立明顯標示企業(yè)logo的接待處,向入場者贈送活動宣傳品。
設立迎賓和導購小姐。
設立導示系統(tǒng),設立明顯標示企業(yè)logo的指示牌。
頂端懸掛pop掛旗。
店內相關區(qū)域設立休息處,配備服務人員并進行禮品和宣傳品的發(fā)放。
店內相關位置設立業(yè)務宣傳臺,擺設相關禮品、宣傳品展示品、紀念品,并提供咨詢服務。在終端布置中我們會與開業(yè)慶典的主題相結合,但不論是以什么主題進行宣傳,我公司在會場中都力爭做到“細心、精心、認真、全面”
2、具體布置:(參考)。
–禮品哈姆斯達精美手提紙袋。
–哈姆斯達宣傳資料。
–彩色氫氣球(印有哈姆斯達logo)。
–小禮品:哈姆斯達精美廣告筆或者精美筆記本。
3、剪彩儀式:(參考)。
七、確定開業(yè)時間。
領導發(fā)表講話。
八、開業(yè)活動人員的培訓和安排。
現(xiàn)場發(fā)單員要安排到位,除了發(fā)單頁,也負責維護現(xiàn)場秩序。最好就是前期進小區(qū)溝通的業(yè)務員來發(fā)單。他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過的顧客的陌生感,帶領這些顧客直接進入店內,對簽單有思想準備,成功率比較高。導購員一定要通過培訓,后勤人員也要安排到位。
九、現(xiàn)場控制:
天氣的關注;水電安排;不同產(chǎn)品區(qū)域專人負責、相關物料的準備和補充等。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇八
國際經(jīng)濟學家預測未來五年最具前途的九大行業(yè),快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個席位;休閑餐飲是21世紀餐飲業(yè)的發(fā)展方向,其市場前景,行業(yè)利潤遠遠超過傳統(tǒng)餐飲;“民以食為天,百業(yè)餐飲為王!”餐飲業(yè)是一個永遠充滿活力的行業(yè)。西式快餐將是21世紀最熱門的行業(yè)之一。
西式快餐中最為火爆的還是奶茶店,在境外餐飲業(yè)中占據(jù)的比例是:美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%,而在中國,即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5%,所以奶茶市場還有很大的開發(fā)潛力。新的社會環(huán)境下,大學生就業(yè)形勢已日漸嚴峻,為此,國家為鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)出臺了一系列的優(yōu)惠政策,大大減小了投資風險。奶茶店行業(yè)投入少,見效快,收入穩(wěn)定,風險小,無技術難讀。對于剛踏入社會創(chuàng)業(yè)的大學生來說,這是一個很好的選擇。
(一)競爭者分析。
1、產(chǎn)品競爭者:七杯茶(工大東門店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭燒咖啡(二食堂附近)。
2、競爭者4p分析:
(一)誰是我們現(xiàn)有的和潛在的顧客?
1、人口統(tǒng)計特征:性別、年齡、收入、職業(yè)等。
現(xiàn)有的顧客:主要是工大的學生為主。
潛在的顧客:工大附近小區(qū)的居民,所以得加大宣傳力度。
2、地理特征:地段,流動人口數(shù)。
現(xiàn)有的顧客:五食堂附近寢室的學生和附近其他店的店員。
潛在顧客:五食堂是出學校的重要的餐飲地帶,所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學是我們的重要潛在顧客。
3、心理與行為特征:意愿、興趣和生活方式等。
現(xiàn)有的顧客:喜歡喝奶茶的學生和附近居民。
潛在顧客:經(jīng)好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。
4、影響購買決策者:主要是個人意愿以及周邊朋友的看法。
(二)顧客對我們奶茶的購買:
1、顧客的購買批量:主要是現(xiàn)場購買,從而獲得一定的優(yōu)惠。
2、主要顧客與一般顧客的區(qū)別:主要顧客是經(jīng)常來光顧店內生意并且會帶好友過來的,一般客戶流動性比較大,來的不頻繁,對待主要客戶,我們得采取一系列優(yōu)惠措施從而與他們保持良好的關系,建立深厚的信任感,對待一般客戶,我們得用我們的服務,把他們發(fā)展成我們的主要客戶。
(三)我們的顧客在哪里購買我們的奶茶?
在店內直接購買或者網(wǎng)購。
(四)我們的顧客什么時候購買的奶茶?
1、季節(jié)差異:基本沒有季節(jié)差異。
2、促銷活動的影響:增加知名度,提高銷量。
(五)我們的顧客為什么要購買我們的奶茶?
1、我們和競爭者奶茶帶來的利益:奶茶是很受歡迎的一種飲品,快速、美味讓它成為大眾喜愛的飲品。
2、在購買時,消費者的支付方式:在店內購買時,直接付款,網(wǎng)上購買時,采用網(wǎng)上支付。
3、消費者希望與我們或競爭者保持一種緊密聯(lián)系嗎?或者他們只喜歡一手交錢一手交貨?
(六)為什么潛在客戶還沒有購買我們的奶茶?
1、潛在顧客哪些需求我們奶茶沒有滿足?
知名度小、較遠地方的客戶我們采用的'是達到一定價格才會送上門,所以位置離我們遠的可能沒辦法送貨上門。
2、競爭產(chǎn)品有哪些特點、利益或者優(yōu)勢,使得潛在顧客選擇使用他們?
3、在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產(chǎn)品?
因為我們店的地理位置較好,所以租金較貴,所以我們的價格相對來說較貴一些,這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。
4、有多大可能性可以使?jié)撛陬櫩唾徺I我們的產(chǎn)品?
我們可以提高知名度,做好宣傳,以及通過口碑相傳,讓老顧客帶朋友過來,讓潛在顧客選擇我們的產(chǎn)品還是有很大的可能性的。
(一)營銷目標和業(yè)績:
1、打開市場,提高我們店在這一塊的知名度。
2、完成每天固定的銷售額。
3、與客戶保持良好的聯(lián)系。
(二)我們的營銷戰(zhàn)略在銷售額、盈利能力和溝通等目標上的表現(xiàn)如何?
我們的營銷戰(zhàn)略主要是前期聽過宣傳,提高知名度,吸引顧客來我們店參觀和消費,后期我們通過老客戶的口碑相傳來鞏固我們的地位,也通過他們帶來更多的新客戶。這種戰(zhàn)略有利于我們的銷售額,能很好的實現(xiàn)盈利,與客戶的溝通和交流更是必不可少。
(三)與業(yè)內競爭者相比較如何?
首先,優(yōu)勢:我們新店開張,一系列的優(yōu)惠活動會吸引大批客戶,其次,我們通過自己的人際關系,可以有效的幫忙宣傳,并且節(jié)省一筆宣傳費。
劣勢:剛成立的店,客戶對我們持有很多懷疑態(tài)度,并且有些客戶習慣在以前的店消費,很難改變他們的習慣。
(四)店內現(xiàn)有與未來資源。
1、公司現(xiàn)有的資源狀況如何?
財務:除掉之前的所有費用,還有3250元可以用來買原料。
資本:店內現(xiàn)有的各種設備。
人員:一個店長,三個店員。
經(jīng)驗:之前在其他店認真的學習過管理和經(jīng)營的經(jīng)驗。
與供應商和客戶的關系:保持一個長久和緊密的合作關系。
2、這些資源在近期會怎樣變化?會讓店變得更好還是更差?
財務規(guī)模會越來越大,人員也會越來越多,經(jīng)驗會越來越足。但是設備會越來越舊,所以對設備的愛惜和維護是我們應該注意的。
(一)營銷目標。
1、詳細的可測量的結果:計劃在半年內回本,共30000元,加上每個月我們的人工費,每人1000,所以每個月我們至少需要9000做的業(yè)績,平均一下,每天至少300的營業(yè)額。
2、完成的時間:計劃在半年內完成。
3、負責執(zhí)行的單位和個人:由我們組的幾個人一起完成和執(zhí)行。
4、與swot的關系:利用swot矩陣,制定合理的銷售。
(一)目標市場(工大以及工大周邊地區(qū))。
人口統(tǒng)計特征:人流量大。
地理特征:在大學周圍,人流量大,而且固定。
心理特征:物美價廉。
基本需求和利益需求:主要是做主食或者飯后消遣。
購買與惠顧特征:購買量較大,忠誠客戶較容易獲得。
消費特征:消費水平普遍不是很大。
對選擇這一目標市場的論證:雖然整體消費水平不是很大,但是人流量大,取得忠誠客戶較容易,地理位置較優(yōu)越,還是可行的。
(二)營銷組合策略。
1、營銷組合策略(針對目標市場)。
(1)產(chǎn)品。
產(chǎn)品的主要特性與利益:我們奶茶包裝較特別,味道好,所以定價相對來說會高一些。
與競爭產(chǎn)品的不同之處:第一,我們推出了很多款競爭者沒有的套餐。第二,我們有一個店面,可以讓消費者進店里面消費,并且還有其他多種水果或飲料。產(chǎn)品的各個層次和包裝:不同價格的產(chǎn)品在味道、包裝上面均不一樣。
(2)價格。
產(chǎn)品的單位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根據(jù)不同的產(chǎn)品成本不同。定價目標:平均每盒奶茶賺5元錢左右,所以,奶茶定價在8到22元之間。
(3)促銷。
(三)主要顧客和競爭者的反應。
1、顧客與競爭者對營銷組合策略可能會有什么反應?
顧客可能會對我們的促銷策略感興趣,從而加大購買力度,競爭者肯定會采取類似的競爭策略來和我們保持競爭。
2、營銷組合策略怎樣使我們在滿足市場需求的同時獲得競爭優(yōu)勢?
首先,我們得用我們產(chǎn)品的特色來征服顧客,其次,不斷增加我們的忠誠客戶,進而口碑相傳。
3、這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的嗎?為什么?
這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的,因為忠誠客戶對我們來說是很重要的,也是新客戶的重要來源。
本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
略
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇九
可口可樂和香港迪士尼樂園于4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴,可口可樂利用香港在9月12日開張時機,與香港迪士尼合作,推出"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動。
15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險精神的一族,他們更容易被充滿夢幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他們是這次活動所吸引主要目標群體。
除本次"多喝多中趕快行動"活動揭蓋有獎的形式外,集十個金蓋拉環(huán)或瓶蓋,可換取可口可樂公司精心設計的以迪士尼為背景的特制心意卡,免費郵寄給父親或母親,換取一份表達孝心的機會,給父母一個驚喜。
每個心意卡上面印有抽獎號碼,“雙親節(jié)”過后(6月30日)可口可樂公司對心意卡進行抽獎,中獎信息在報刊/網(wǎng)絡上公布,消費者憑心意卡兌獎。
操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎,每箱產(chǎn)品配送心意卡,消費者集齊十個拉環(huán)或金蓋到就近的售點換取心意卡。便利了消費者的兌獎途徑,也使可口可樂公司對本次活動更易于操作及監(jiān)控。
飲料促銷的活動絢麗多彩,形式多樣。唯獨還沒有以親情為背景的情感訴求。
俗話說:母愛如水,父愛如山。父母對子女的愛是這個世界上最偉大的愛。一如長江黃河對炎黃子孫的愛,黃山五岳對華夏兒女的愛。
時尚、活潑的青年一代在創(chuàng)造自己的天地時,同時也深深感激父母對我們的養(yǎng)育之恩。但是在相對保守的的家庭氛圍里,很難找到恰當?shù)姆绞絹肀磉_他們的孝心。母親節(jié)(5月8日)、父親節(jié)(6月19日)雖然是美國的節(jié)日,但越來越被全世界的人們所接受,尤其是在中國。為讓更多的目標消費者關注并參與這次促銷活動,我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達孝心的行動為切入點。
可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動不僅提供了一個恰當?shù)谋磉_孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈飲及抽獎等多重驚喜,從而刺激消費者的購買欲望。
1、本次推廣活動是為讓目標群體更關注這次“多喝多中趕快行動"免費暢游香港迪士尼的促銷活動。
2、通過售點的具有吸引力的大力度宣傳,以及借表孝心為題的節(jié)日集蓋促銷,從而達到一個提升即時性銷量及達成再次銷售的目的。
3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴大本次促銷的影響度。
為目標消費群聚集地,學校(高中/大學)及網(wǎng)吧。
1、心意卡設計。
心意卡采用印刷品,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以迪士尼為背景,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
2、校園推廣。
a、校以售點、走道等活動場所的海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。
b、發(fā)動學校學生會,根據(jù)各學校不同情況,制定宣傳方式。
c、不采用報紙、電視、電臺等空中媒體告知。
d、海報采用印刷品,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
3、網(wǎng)吧推廣。
網(wǎng)吧采用廣告開機桌面及廣告屏幕保護形式,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
4、大型賣場推廣。
大型超市周六、日設立售賣專柜,以海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。大型賣場采用路演結合現(xiàn)場促銷的方式進行,選在節(jié)假日舉行。
e、為"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動造勢并提高銷量。
xxx。
2、提高品牌終端曝光率,飲料行業(yè)首次以親情為背景的營銷方式,增加消費者對品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。
3、活動形式與內容參與感強,實現(xiàn)品牌與消費者互動,加大關注度;
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十
當您考慮加盟茶大爺奶茶以后,要對自己的奶茶店投資創(chuàng)業(yè)方案做一個預先的評估,本文就奶茶市場分析,競爭對手分析,市場營銷計劃,選址以及設備成本等方面做一個介紹,開奶茶店就像打一場有準備的仗。
首先,就是目標顧客的定位,你要問自己,您的奶茶店要滿足哪些顧客的什么需求?茶大爺奶茶定位是源自臺灣著名的奶茶品牌,適合年輕的消費者飲用,消費的目的有:品嘗,解渴,偶遇等等。
其次,選址就是根據(jù)目標顧客,選擇年輕消費者出現(xiàn)聚集的地方,學校周邊,時尚消費的商城,肯德基麥當勞附近,都是很好的選址。
第三,就是競爭對手的分析,列出競爭對手的優(yōu)勢和劣勢,分析茶大爺?shù)膬?yōu)勢,做一個對比,茶大爺?shù)膬?yōu)勢有:店面設計,產(chǎn)品設計都比較卡通有特色,非常容易吸引年輕消費者,茶大爺產(chǎn)品售價也是比較適中的。
第四,就是開店原料設備成本的分析。
茶大爺加盟費是33600元,包含3年的品牌使用費、設計費和培訓費,3年后續(xù)約只需要交納品牌使用費。
另外,加盟保證金是1萬元,解除合同以后會退還。
奶茶設備花銷分析:
總計:5萬元左右。
當然這些設備除了pos機外,你也可以自行到市場上選購。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十一
“心語星愿”
對你的他(她)許下誠摯的誓言,讓流星附載著你們的真情,穿過世界的每一個角落,相信心中的夢一定可以實現(xiàn)。
(目的:為情人們制造一個浪漫的氛圍,讓他們感受到xx珠寶的與眾不同。)。
道具準備:隕石,放在精致的玻璃盒子內,代表著流星的百分之一、千分之一、萬分之一、億分之一的永恒的愛。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十二
節(jié)假日的時候人流量相對平時要更多,所以是個借機營銷的好時機,但要記住營銷的內容要和節(jié)假日有一定的聯(lián)系。例如2月14日情人節(jié)可以推出買2杯奶茶送玫瑰花或者第二杯半價、免費等活動,要把活動的杯數(shù)控制在2的倍數(shù),這樣才能體現(xiàn)出情人節(jié)的特色。例如3月8日婦女節(jié)的時候,可以買3杯享受8折優(yōu)惠等。
現(xiàn)在年輕人的社交軟件比較多,也比較流行這樣的手法,例如發(fā)個關于本店店鋪抖音立減5元、微信朋友圈點贊18個立減5元等活動,這樣既可以讓消費者享受到優(yōu)惠活動也能通過消費者擴散了你自己的品牌。
在平常收集消費者的信息,可以成為會員并積累消費積分,達到一定的積分后可以抵現(xiàn)或者兌換店內的周邊產(chǎn)品,會員生日當月消費可享受積分翻倍或者會員生日當天可以贈送優(yōu)惠券、折扣券等,這樣可以提高消費者的忠誠度。
現(xiàn)在新媒體也是很火的一種手段,很多奶茶品牌都有自己的公眾號等,可以在公眾號上進行分享、抽獎活動。
饑餓營銷是近幾年商家最喜歡玩的一種手段,除了能讓消費者感受到“得不到的永遠在騷動”之外,更能通過這樣的營銷手段迅速擴張品牌的影響力。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十三
自我們入學以來就發(fā)現(xiàn)校區(qū)內的商業(yè)店鋪很少,緊有一家小賣部,學生平時可以在學校喝到得飲料只有小賣部里買的成品飲料,且品種單一,大大滿足不了學生們對于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時尚飲品,以其口味好,方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛,據(jù)我們調查,在長汽高專中德大部分學生想喝奶茶時都得到很遠的地方購買,極不方便,所以開奶茶店就能滿足學生購買奶茶的方便性,市場前景非常好。下學期,我們長汽高專即將喬遷新校區(qū),根據(jù)消息,我們學校在下學期將會擴大招生,在校學生人數(shù)保守估計可達八千人左右,這是一個很大的目標消費市場,綜上所述奶茶店奶茶店的消費市場非常好!
本店位于大學聚集中心地段,緊挨著學生超市,旁邊是學生食堂,離三棟學生公寓也不遠,每天人流量非常大,屬于黃金地段。我們的目標消費群體主要針對的是大學生、教師、以及學校工作人員。經(jīng)營面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店采用的是現(xiàn)做現(xiàn)賣的銷售方式外帶可以送外賣,使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然,時尚,符合我們青年人朝氣蓬勃的個性,我們還會在店設一個許愿墻,用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望,以增加我們店浪漫的風格。
1.本店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單、個人關系宣傳或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.開業(yè)之初,我們會面對全校開展一次促銷活動,促銷內容主要是降價銷售一天,還舉辦喝奶茶贏獎品等活動,活動目的在于對本店的宣傳,讓學生知道有我們奶茶店的存在。3為了方便學生以及增大我們的銷售量,本店還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的.送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
3.本店還會在特殊的日子推出特別的奶茶飲品,如:情人節(jié)我們會推出情侶奶茶,冬至日會推出溫暖冬日奶茶等等。
4.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、學校工作人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
5.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲品行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
在大學中喝飲料是日常生活的一部分,而學校中所提供的飲品選擇卻遠遠沒有達到學生們的要求。飲品市場前景良好,特別是具有青年人喜愛的時尚飲品,我們開奶茶店一定會得到廣大學生們的支持。還有我們會對食品安全問題嚴格把關,做到無污染無食品添加劑的綠色飲品并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
優(yōu)勢分析:本店經(jīng)營解決學生飲品單一等問題,并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷,節(jié)約時間。同時,我們還會提供送貨服務讓學生購買更方便。簡潔舒適時尚的裝修將是本店的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的飲用飲料,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂就在我們飲品店旁邊,多數(shù)學生在吃晚飯后想喝飲料,這部分的優(yōu)勢很明顯。劣勢分析:由于剛起步,飲品店規(guī)模較小,如服務的人力資源、服務項目等都比較有限。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該飲品市場的。
威脅分析:餐廳的服務與產(chǎn)品質量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
1.據(jù)計算可初步得出店面開業(yè)啟動資金約需8000元(場地租賃費用600元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用1000元,飲品制作用具購置費用5000元,基本設施及其他費用等800元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務預算及分析。
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經(jīng)營宗旨與理念。
根據(jù)飲品企業(yè)競爭激烈、模仿性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色、時尚”為核心的品牌特征,本店通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費、打造時尚氣息來實現(xiàn)營銷目標。作為一個飲品店開展綠色、時尚營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本店將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色時尚的理念。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、學生群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與學校開展的活動以及各個社團的活動。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似飲品店的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源于市場上飲品業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
1、汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色飲品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、進入市場后,認識飲品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新飲品·。
4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
略
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十四
“真情宣言大募集”
參加者把您對他(她)的宣言填寫在我們?yōu)槟鷮iT制作的卡片上,我們將在3月3日評選出最有創(chuàng)意宣言、最感動人宣言、最浪漫的宣言。一定注意要留下您的他(她)的聯(lián)系方式哦!我們會幫您把您的深情傳達給您的他(她)。
(目的:給情人們創(chuàng)造一個發(fā)泄感情的空間和場地,另一方面還可以借此提高品牌的知名度和美譽度。)。
為了作到評獎的公正:我們特別為填寫宣言者,準備了一個密閉性的箱子、一個信封。填寫完畢,封閉進信封內,然后由填寫者親自投入箱子內,以備評委評選。
道具準備:活動宣傳單頁預留適當空間。另外宣傳單頁要力求做到新穎、別致、與眾不同,給人一種想認真閱讀的欲望。
要使促銷取得成功,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標對象參與。刺激程度越高,促進銷售的反應越大。此點即是來刺激目標對象的一點。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十五
奶茶市場分析主要分行業(yè)狀況分析,消費者分析,銷售渠道分析和競爭對手分析等十八個版塊。
一、奶茶行業(yè)狀況分析。
(1)行業(yè)的市場現(xiàn)狀;
(2)該類產(chǎn)品的市場容量;
(3)行業(yè)市場格局;
(4)行業(yè)的市場前景;
(5)發(fā)展趨勢分析等。
二、奶茶消費者分析。
(1)認為該類產(chǎn)品最好的品牌,原因;
(2)購買最多的品牌,原因;
(3)是否知道本公司品牌;
(4)本公司的品牌形象如何;
(5)為本公司的整體品牌形象評分;
(6)品牌形象市場分析。
三、奶茶消費需求分析。
(1)購買該類產(chǎn)品的主要品牌;
(2)選擇購買該品牌的主要原因;
(3)購買該類產(chǎn)品最主要能滿足您的哪些需求;
(4)購買該類產(chǎn)品關鍵因素;
(5)是否購買過本品牌;
(6)選擇購買本品牌的主要原因;
(7)為什么不購買本品牌;
(8)為什么選擇這個品牌,而不是其它品牌;
(9)喜歡購買什么樣的該類產(chǎn)品;
(10)現(xiàn)有的產(chǎn)品有哪些不足;
(11)您心中理想的產(chǎn)品是什么樣的;
(12)希望廠家推出什么樣的產(chǎn)品;
(13)購買該類產(chǎn)品主要受哪些因素的影響;
(14)購買該類產(chǎn)品的決策過程是如何形成的。
四、奶茶消費習慣分析。
(1)食用該類產(chǎn)品有多長時間了;
(2)吃該類產(chǎn)品主要目的是什么。
(3)每天食用該類產(chǎn)品的時間;
(4)您食用該類產(chǎn)品最多的場合;
(5)食用該類產(chǎn)品的方式;
(6)每月該類產(chǎn)品的消費量;
(7)每月該類產(chǎn)品的花費;
(8)購買該類產(chǎn)品的地點、方式;
(9)購買該類產(chǎn)品的頻次;
(10)每次購買該類產(chǎn)品的數(shù)量;
(11)食用該類產(chǎn)品最多的季節(jié);
(12)家里主要是誰負責購買該類產(chǎn)品;
五、奶茶消費者的個人特征分析。
(1)性別?
(2)年齡?
(3)職業(yè)?
(4)文化程度?
(5)家庭收入?
(6)人口?
(7)興趣愛好等。
六、奶茶品牌定位分析。
(1)消費者認為本公司是什么樣的食品公司;
(2)哪種品牌定位更好;
(3)本品牌現(xiàn)在是國際品牌,全國品牌還是國內區(qū)域品牌;
(4)未來的品牌如何定位;
(5)品牌定位對公司發(fā)展的影響。
七、奶茶產(chǎn)品口味市場分析。
(1)您最喜歡吃哪種口味的該類產(chǎn)品。
(2)您認為哪個品牌(種類)的產(chǎn)品口味最好。
(3)您認為本品牌的口味如何。
(4)您認為本品牌哪個產(chǎn)品的口味最好。
(5)口味對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響。
八、奶茶產(chǎn)品包裝分析。
(1)您最喜歡吃哪種包裝、容量的該類產(chǎn)品?
(2)您認為哪個品牌的產(chǎn)品包裝最好?
(3)您認為本品牌的包裝如何?
(4)該類產(chǎn)品質量好主要表現(xiàn)在哪幾個方面;
(5)包裝對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響;
(6)本品牌在口味和包裝方面與其它品牌相比有哪些優(yōu)點與不足;
(7)您認為本公司推出什么樣新包裝的產(chǎn)品會受消費者的歡迎。
九、奶茶價格市場分析。
(1)您一般是購買哪個價位的該類產(chǎn)品?
(2)您認為目前該類產(chǎn)品的價格是否合適?
(3)對于各種容量包裝的該類產(chǎn)品心理價位分別是多少?
(4)您認為本公司產(chǎn)品的定價是否合適?
(5)價格對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響?
十、奶茶銷售渠道分析。
(1)購買該類產(chǎn)品的主要地點;
(2)購買該類產(chǎn)品的主要方式;
(3)產(chǎn)品擺放位置對購買的影響;
(4)賣場促銷對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響;
(5)您認為怎樣的賣場布置和促銷活動的效果會最好;
(6)您認為該品牌應怎樣做賣場布置和促銷。
十一、奶茶廣告分析。
(1)哪個該類產(chǎn)品品牌的廣告做的最好,原因;
(2)您能記住哪些該類產(chǎn)品的廣告:
廣告語廣告畫面人物音樂等;
(3)您認為本公司的廣告做的如何;
(4)您能記住幾條本公司產(chǎn)品廣告;
(5)廣告對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響;
(6)您看電視的時間、頻道;
(7)您最喜歡看的電視節(jié)目;
(8)您最喜歡看的報紙、欄目。
十二、奶茶促銷、公關分析。
(1)能記住哪個該類品牌的促銷活動(內容),您的評價;
(2)能記住哪個該類品牌的公關活動(內容),您的評價;
(3)您能記住哪些本產(chǎn)品的促銷、公關活動;
(4)您認為本品牌應該怎樣做促銷、公關活動,效果才會好。
十三、奶茶經(jīng)銷商市場分析。
(1)給該類產(chǎn)品品牌排名;
(2)為本公司的整體品牌形象評分;
(3)經(jīng)銷商認為本公司是一個什么樣的公司;
(4)本公司哪種品牌定位更好;
(5)現(xiàn)在的本公司是國際品牌、全國品牌還是區(qū)域品牌;
(6)未來的本品牌如何定位;
(7)品牌定位對本公司發(fā)展的影響。
(8)品牌市場分析。
十四、奶茶品牌態(tài)勢市場分析。
(1)本品牌在行業(yè)中的位置;
(2)本品牌發(fā)展過程與趨勢;
(3)本品牌今后的發(fā)展方向。
十五、奶茶銷售市場分析。
(1)銷售該類產(chǎn)品的品牌企業(yè);
(2)銷售排在前三位的該類產(chǎn)品品牌,(3)主要品牌的優(yōu)劣勢比較;
(4)主要該類品牌銷售政策優(yōu)劣勢比較;
(5)主要該類品牌營銷策略優(yōu)劣勢比較;
(6)影響該類產(chǎn)品銷售的主要因素;
(7)增加該類產(chǎn)品銷售量的方式有哪些;
(8)該類產(chǎn)品、市場的發(fā)展趨勢;
(9)本品牌營銷策略優(yōu)劣勢;
(10)影響本產(chǎn)品銷售的主要因素;
(11)增加本產(chǎn)品銷售量的方式有哪些。
十六、奶茶企業(yè)內部的情況分析。
(1)公司標識。
(2)企業(yè)文化。
(3)營銷理念。
(4)管理水平。
(5)員工素質。
(6)技術水準。
(7)產(chǎn)品質量。
(8)售后服務。
(9)發(fā)展前景等;
十七、奶茶競爭對手市場分析。
(1)品牌定位;
(2)產(chǎn)品類別;
(3)產(chǎn)品定位;
(4)目標市場;
(5)各類產(chǎn)品的價格;
(6)產(chǎn)品賣點;
(7)銷售區(qū)域;
(8)市場進入策略;(9)廣告策略;
(10)促銷、公關策略;
(11)銷售政策;
(12)銷售狀況;
(13)企業(yè)的發(fā)展動態(tài)等。
十八、奶茶產(chǎn)品品牌的swot分析。
(1)與競爭品牌相比,本品牌的優(yōu)勢分析;
(2)與競爭品牌相比,本品牌的劣勢分析;
(3)本品牌的市場機會分析;
(4)本品牌的市場威脅分析。