酒店前廳工作心得(通用15篇)

字號:

    每到年底,總是讓人不禁回顧一下,我們是否需要總結(jié)一下過去的一年。怎樣寫一篇簡潔明了的感謝信?如果你正在為寫總結(jié)而苦惱,不妨閱讀一下下面這些總結(jié)范文,或許能給你一些靈感。
    酒店前廳工作心得篇一
    xxxx年已經(jīng)過去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務(wù)項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新??,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進一步提高,使xx大酒店在xxx年的星評復(fù)核中取得有史以來的最好成績第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結(jié)進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團四個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
    前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡/張,鑰匙袋/個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻。
    前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取的入住率。
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
    酒店前廳工作心得篇二
    員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結(jié)進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團四個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
    點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進行培訓接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙督促住宿的員工節(jié)約用水電控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻。
    前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    題它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
    前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān),認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比,住房率增加了xx%,但收入?yún)s減少了元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導(dǎo)致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。
    成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:
    1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性。
    2、總機的設(shè)備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴。
    3、個別新員工對本職工作操作不熟練。
    酒店前廳工作心得篇三
    忙碌而難忘的2008年即將過去,醉白樓在王仁智總經(jīng)理帶領(lǐng)下,我們一步一個腳印,管理工作有序的進行,具體工作匯報如下:
    工作業(yè)績:
    08年是不平凡年,我們中國人共同見證了嚴冬的雪災(zāi)、5月汶川大地震、8月的北京奧運會,接著又迎來了殘酷的金融危機。尤其是景區(qū)餐飲,又經(jīng)歷了無數(shù)個黃金周、節(jié)假日和無車日,我們餐飲業(yè)遇到了一個又一個沖擊,經(jīng)歷了一個又一個嚴峻考驗,但是在全體醉白人的齊心協(xié)力下,以可喜的成績完成了集團公司下達各項指標。
    自律性:
    今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了,雖然人生平淡,沒有做出什么驚天動地的事跡,但是對本職工作幾年如一日,求真、務(wù)實、勤奮、言傳身教是我的工作作風。不計較個人得失,工作不推萎,對待賓客服務(wù)工作能做到熱情、周到、細致、先行預(yù)計的服務(wù)理念,尊敬上級領(lǐng)導(dǎo),積極參加各項集體活動,耐心育人,對員工管理做到態(tài)度和藹,把握原則。
    服務(wù)質(zhì)量控制:
    (1)今年六月份在總工會、勞動局支持下,通過了服務(wù)資格證書初級工50名,中級工10名,高級工5名。
    (2)做到新員工上崗前進行有計劃培訓和考核,轉(zhuǎn)正期進行考核后轉(zhuǎn)正,員工存在著的技能問題及時指出和針對性進行培訓。
    (3)做到每天餐前準備工作檢查,餐中管理督導(dǎo),餐后賓客意見書的信息反饋,及時反映給不同部門,真正感受到一句業(yè)內(nèi)話“賓客就是我們的老師”。
    (4)每月底進行服務(wù)質(zhì)量標兵、自律標兵、臺面標兵評選活動,雖然獎勵的資金有限,但使員工的工作積極性和向心力提高了。
    金科玉律:
    衛(wèi)生質(zhì)量是我們餐飲工作的金科玉律,嚴格指定了衛(wèi)生檢查制度。每日餐前由當值主管及當值服務(wù)人員對各區(qū)域進行嚴格衛(wèi)生檢查、登記,并進行每月獎懲,并進行每月衛(wèi)生質(zhì)量標兵評選。既樹立了員工衛(wèi)生意識,又讓員工也參與檢查,樹立主人翁思想。
    客戶信息服務(wù)維護
    (1)對新老客戶做到資料登記存檔。
    (2)逢年過節(jié)進行短消息溝通。
    (3)對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提前準備,使客人真正感覺到了醉白樓就像到了自己家一樣,真正做好與客戶的互動。
    (4)對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療,親自去探望。
    健康有益活動:
    利用員工下午休息時間,部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等,進行有益的體育鍛煉,同時也豐富了員工業(yè)余活動。我們還舉行了4x200米托盤接力賽、羽毛球團體賽和員工技能比武,讓員工快樂工作,又增強了員工們的團隊精神,最終提高了員工工作干勁和服務(wù)質(zhì)量。
    有待改進之處:
    (1)中層管理人員調(diào)動頻繁,各層負責人各有自己的管理個性和能動性,造成有一段時間員工思想不穩(wěn)定,今年又是結(jié)婚生育高峰,員工流失率較大,有段時間服務(wù)員數(shù)量缺口較大。
    (2)新員工人數(shù)較多,熟練程度較低,素質(zhì)較差。雖然經(jīng)過培訓,但是接受能力不同,基層和中層管理人員現(xiàn)場管理松懈和督導(dǎo)不力,服務(wù)質(zhì)量時高時低。
    (3)銷售隊伍年輕和經(jīng)驗不足,人員缺,現(xiàn)處于扶持和培養(yǎng)狀態(tài),現(xiàn)場銷售積極性和熱情度不高。
    2009年展望:
    09年金融危機風暴,經(jīng)濟形式可能會更嚴峻,對我們餐飲業(yè)來說真正的嚴冬開始了。我堅信,只有把自己的品牌質(zhì)量做得更好,開源積流,把真正的實惠讓利給客人,前途還是光明的。我將會在明年的工作中“求真、務(wù)實、勤奮、開拓、創(chuàng)意”十字方針更努力工作,與企業(yè)一起共渡難關(guān)。
    酒店前廳工作心得篇四
    18年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī),并打造出自己的品牌。
    一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益,做到了人氣的有增無減。
    前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
    從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有聲,客沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。
    酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標準不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作。
    酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜,形式以電話拜和登門拜為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
    金鑰匙服務(wù)學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務(wù),在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。
    一年的時間轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年的時間又這樣過去了,反思過去的一年,自己過去的真的非常曲折。因為受到領(lǐng)導(dǎo)的表揚得意過,但也曾因為服務(wù)的不周被顧客投訴過。這一年里我既有成長,也有犯錯,但總的來說,在這一年里,我的收獲還是不少的。
    為了更加了解這一年的自己,也是為了更加努力的做好自己的工作,我要好好的總結(jié)這一年來的收獲!充分的了解自己,確認自己今后要走的路。我的20xx年終工作總結(jié)如下:
    在這一年的工作中,我作為酒店的前臺及客服在酒店的前臺負責接待工作。同時,為來電的顧客解決問題也是我們的責任之一。在工作中,我嚴格的要求自己,做事嚴格按照酒店的規(guī)定,對顧客用心負責,禮儀也是努力的做到最好。當顧客有要求的時候,我們都盡量去滿足,并給出最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。但是同樣,我們根據(jù)酒店的規(guī)定,不能向顧客許下的承諾絕對不會說,遇上顧客提出也會委婉拒絕。提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)且堅守底線,這就是我在工作中的基本情況。
    為了能更好的提升自己,我本人也是在不斷的提升自己。在一年的個人提升中,我首先是在接待禮儀上更加規(guī)范了自己,嚴格的按照酒店的要求去做,并在空閑的時候也積極的去練習。在_月的是后,還積極的參加了酒店的禮儀培訓,并以優(yōu)異的成績獲得了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。
    在客服的工作方面,我總結(jié)了顧客的問題表。對于酒店中自己不懂,或是不清楚的事情,都盡量多的去了解,以便更加方便的為顧客解決問題。同時,我還積極的學習電話用語,將電話交流的常用技巧運用熟練,方便給顧客留下更好的印象。
    在這一年,問題其實都集中在前面,在之后的工作中,我也都做了很多的改善。但要是細算起來,自己不足的地方其實還有很多,尤其是在耐心方面!在非常忙碌的時候,我可能會出現(xiàn)對顧客不夠耐心,甚至敷衍的情況!也就是因為這個問題,我被顧客投訴,讓酒店受到了影響。也給領(lǐng)導(dǎo)留下了不好的印象。
    在那次的問題中,我好好的反省了自己,自己身為一名服務(wù)人員,理應(yīng)是以客人為重,自己這樣不顧顧客的做法,顯然是絕對不可取的!在之后的工作中,我也在不斷的提升自己,希望盡早擺脫這樣的思想。
    一年的工作結(jié)束了,可是新一年也緊隨其后。好好的總結(jié)了這一年的工作,我認識到自己其實還有太多不足的地方。作為一名服務(wù)者,這樣的態(tài)度可不對,在下一年,我要更加努力的去做好自己,做好自己的工作。
    酒店前廳工作心得篇五
    新年伊始,萬象更新,我們迎來期盼已久的xx年,回眸xx年,我們在xxxx的帶領(lǐng)下,按照年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。在新的經(jīng)濟形勢下,我們總結(jié)過去,以便更好的完成xx年的工作任務(wù),現(xiàn)將xx年度工作總結(jié)如下:
    前廳部始終把認真做好預(yù)訂、接待服務(wù)作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),接待好每一位客人,每一個團隊,留住到酒店的每一位客人。
    各項經(jīng)營指標均有所下降,分析原因主要表現(xiàn)在:
    1、隨著各類特色酒店和經(jīng)濟型酒店的競爭,酒店本身的優(yōu)勢逐步弱化;
    2、酒店的客源結(jié)構(gòu)和層次單一,引起酒店客戶的流失;
    3、營銷難度的不斷增加(雖然全球經(jīng)濟有所回暖,但各機關(guān)和單位消費仍以節(jié)支為主給酒店營銷及回款帶來一定的壓力。)。
    (1)、在日常工作中我們注意到員工操作過程中服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性的服務(wù)相對缺乏,今年我部門嚴格按照年培訓計劃開展培訓,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠?qū)W以致用。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個行之有效的報到流程及與會務(wù)組之間的配合,前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。發(fā)現(xiàn)問題反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到最佳服務(wù)標準。
    (2)、部門以座談的形式培訓服務(wù)意識培訓與接待語言技巧培訓,邀請區(qū)出入境管理處的警官培訓外賓證件識別與掃描、全部通過當場考核。財務(wù)部培訓中外信用卡、支票收取與填寫、外幣識別與兌換,要求讓我們的員工在業(yè)務(wù)知識上有進一步的提高,能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    (3)、結(jié)合行業(yè)特點,做好迎世博”做好窗口接待服務(wù),以員工培訓、環(huán)境整治、提升設(shè)施服務(wù)能級和志愿者活動等為主要內(nèi)容。今年前廳部已申報區(qū)“工人先鋒號”及鎮(zhèn)“文明窗口”,并有xx名員工榮幸成為鎮(zhèn)“優(yōu)質(zhì)服務(wù)明星”。
    (2)、從6月份,根據(jù)國家旅游總局提出有關(guān)退房時間的規(guī)定,前廳部及時調(diào)整,除在客人入住時進行提醒,在退房當天中午12點再次進行提醒,對有特殊要求的客人,退房時間適當延長之下午2點,并免收白天房費。
    (3)、對入住酒店3天以上的賓客,在退房時,用賓客意見書的形式請賓客對酒店整體服務(wù)、環(huán)境、設(shè)施等提出建議與意見并贈送小禮品,從xx月至今現(xiàn)已征集到賓客意見書xx份,贈送小禮品xx份,并將賓客提出的意見及時反饋于相關(guān)部門。四、重視安全防范意識,加強相關(guān)數(shù)據(jù)各類報表的管理,嚴格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定。
    以區(qū)出入境外賓登記98%正確率為標準,及市公安局一客一登記要求,的對每位入住的客人進行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們做到認真負責的態(tài)度請客人到當?shù)嘏沙鏊藢嵣矸莺蟮怯浫胱?,嚴把入住登記關(guān)。對外賓我們制定個人自查,主管必查、經(jīng)理抽查的制度。同時我們狠抓鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認真核實,仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存;對所有的訂單、報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,分類存檔、統(tǒng)計保存。
    酒店前廳工作心得篇六
    1、做好客史資料統(tǒng)計,特別是常住客及商務(wù)客,擬以“常住客資料本”的形式建立接待處的.第一手資料。
    2、激勵前廳的推銷意識,促進其積極性。接待員應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日入住情況靈活掌握房價,強調(diào)“只要到前臺的客人,我們都要想辦法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。每月對客房出租率、出租額進行報表式分性,共同探討其中的原因,讓員工看到酒店實際情況,“參與”管理,清楚了解酒店客房出租的實際情況。
    3、前廳部是整個酒店的中樞部門,它同客房、銷售、餐飲等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,要主動和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化。
    1、服務(wù)質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征,樹立良好的品牌形象,首要的就是抓員工的素質(zhì),員工的服務(wù)質(zhì)量,為更好的加強部門的服務(wù),每天由主管對前廳部進行衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量的督促、檢查。
    2、建立部門“優(yōu)秀員工”評定細則,并由部門崗位推薦候選人,由部門所有員工投票,對最佳員工進行獎勵。
    3、我酒店所處的地理位置存在著一定制約性,為了不斷加強酒店的知名度,要求前廳部員工對每一位進入酒店的賓客提供熱情詳細的問訊服務(wù),爭取吸收更多的客。
    前廳部深知,沒有培訓就不可能有長足的進步,將為員工組織各種形式的培訓:現(xiàn)場培訓、實踐考核等等。重點進行禮儀、形體、程序、應(yīng)知應(yīng)會、消防等方面的培訓,開展標準化、程序化培訓。對前臺員工進行“前臺服務(wù)用語”、“技巧銷售客房”、“問訊服務(wù)”、“常見問題處理”和“失誤補救技巧”等的專題培訓。在規(guī)范化的基礎(chǔ)上為客人提供個性化、特色化服務(wù),力爭使每位來過酒店的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增加酒店的美譽度。
    具體培訓計劃如下:
    1、加強預(yù)訂技巧的培訓,不斷提高房間的入住率。
    2、開展各崗位的標準化、程序化培訓。
    3、部門內(nèi)部進行業(yè)務(wù)知識的交叉培訓。
    4、每月對各崗位的案例進行總結(jié)、分析、討論。
    5、對員工進行“怎樣留住客人”的專題培訓。
    6、前廳部應(yīng)知應(yīng)會,內(nèi)容包括嘉定、馬陸各著名景點、各類商場、周邊交通線路等。,
    7、對市出入境即將實施的48小時免簽證制度,每季度培訓外賓證件,培訓資料當月進行上傳各著名景點、各類商場、周邊交通線路等。
    7、對市出入境即將實施的48小時免簽證制度,每季度培訓外賓證件,培訓資料當月進行上傳.
    酒店前廳工作心得篇七
    20xx年,前廳部在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強化業(yè)務(wù)培訓,關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標,各項工作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。
    年計劃任務(wù)xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價xxx/間),占客房收入xx﹪,完成計劃的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。
    1、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)
    一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務(wù)培訓,認真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到最佳服務(wù)標準。
    2、全力加強員工隊伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。
    一年來,我們始終把認真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次,vip 100次,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
    3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動
    第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務(wù)更好流暢,標準更加明確,使服務(wù)更加精細化、標準化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。
    4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。
    前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
    5、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績
    前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調(diào)前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動地進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識和“酒店無小事”服務(wù)態(tài)度。
    6、加強“開源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識
    年計劃費用36。47萬元,實際費用為32。xx萬元,節(jié)約了4。36萬元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費用管理中,從細微處入手,嚴格物料領(lǐng)用制度,定期盤點,專人管理,定量配發(fā),使年前廳物品消耗控制在元,費用與同期相比增長了3。52萬元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費用指標均達到要求。
    7、重視安全防范意識
    部門在安全管理上,進一步加強相關(guān)數(shù)據(jù)、各類報表的管理,嚴格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定,上傳數(shù)據(jù)的開通,信息的錄入及掃描,加之賓館會議客人報到的集中性,前臺電腦兩臺等因素為我們前臺工作增大了壓力,但我們沒有降低要求,對每位入住的客人進行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們又做到認真負責的態(tài)度做好解釋工作,同時將信息反饋銷售部,協(xié)議單位擔保,辦理登記入住,嚴把入住登記關(guān)。對外賓我們又派人分別到分局錄入、報單,做到專人專管,主管及經(jīng)理抽查的制度。同時我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認真核實,仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存;保證了客人的財產(chǎn)不受損失;對所有的訂單、報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,分類存檔、統(tǒng)計保存。
    1、培訓效果不佳
    我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
    2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高
    前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。
    2、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
    3、確實關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;
    4、注重員工的服務(wù)細節(jié),服務(wù)從細處著手,對客提供滿意周到的服務(wù);
    6、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成中心下達的目標任務(wù)。
    7、嚴格執(zhí)行實名登記制,進一步搞好安全穩(wěn)定工作。
    年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務(wù)。我們有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。
    酒店前廳工作心得篇八
    酒店進一步提高經(jīng)濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結(jié)合我部工作特點,制定本年度工作要點如下:
    積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
    1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確的質(zhì)量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
    2、加強職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制,著眼于細節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務(wù)。
    3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務(wù)中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經(jīng)驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
    4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
    5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
    6、在節(jié)能降耗方面。加強設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護,延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導(dǎo)致浪費;總機在晚0:00過后,將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。
    7、重視安全防范意識,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。
    1、xx年上門客銷售任務(wù),根據(jù)xx年的實際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。
    3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
    4、為上門客人服務(wù)時,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準推銷目標,靈活運用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,達到推銷目的。
    5、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會,研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時,建立健全的考核機制,每月根據(jù)業(yè)績情況進行排名,分析原因,以便提高。
    6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。
    1、樹立“培訓是給予員工最大福利”的思想,明確培訓目標,制定嚴格的培訓制度和計劃,并建立員工培訓檔案。
    2、結(jié)合各管區(qū)實際,針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),有的放矢地開展各類服務(wù)技能培訓,使員工及時掌握新技術(shù)、新方法,提高員工技術(shù)水平和工作效率,適應(yīng)酒店工作要求。
    3、注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓工作,樹立員工主人翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱情,提高員工整體素質(zhì),增強員工工作使命感和責任心及企業(yè)凝聚力。
    4、始終堅持與我店長遠目標相適應(yīng)、相協(xié)調(diào),注重超前型、儲備型培訓和對后備人才的培養(yǎng),為酒店的發(fā)展準備更多更豐富的智力資源,促進酒店發(fā)展,提高酒店競爭力。
    5、利用講授法、視聽法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓方法,增加員工對培訓內(nèi)容的興趣,提高員工對培訓內(nèi)容的理解,方便員工對培訓內(nèi)容的記憶,促使員工對培訓內(nèi)容的內(nèi)化。
    1、加強宿舍水、電、氣管理。
    2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理。
    3、加強車輛乘車卡及電話管理。
    總之在新一年里總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門緊密配合團結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
    實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,特別是我們這種學習酒店管理實踐性很強的專業(yè)。它使我們在實踐過程中了解所學專業(yè)、在實踐中鞏固增強專業(yè)知識;實習又是對每一位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。
    我的實習期開始于20xx年8月下旬,是在杭州西溪賓館,也是和我們學校長期合作的實習單位。在簡單的入職培訓,我是被分配到酒店的禮賓接待這個崗位,剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,我可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
    以前雖然在學校上課的時候?qū)W習過酒店禮賓部的職能,但只是一些簡單地了解,具體要做的哪些工作并不是很了解,而且也認為行李員都是男生來做,自己一個女生很擔心做不來這份工作。到達崗位之后,在禮賓主管黃從劍的培訓下,自己對禮賓部的工作內(nèi)容有了系統(tǒng)的了解,主要有下面幾點:
    (1)負責客人到店或離店時開車門服務(wù),疏導(dǎo)大廈門前的車輛。
    (2)為客人及酒店領(lǐng)導(dǎo)送信件、報紙等服務(wù)。
    (3)解答客人提出的問題,主動幫助客人解決困難。
    (4)為客人介紹酒店的設(shè)施設(shè)備,及周圍的交通,娛樂,如西溪濕地景點的介紹等。
    (5)為團隊及散客運送行李,并護送客人到房間。
    (6)為客人寄存及轉(zhuǎn)交行李。
    (7)為客人提供雨傘、自行車、輪椅等設(shè)施的租借服務(wù)。
    (8)為客人叫出租車及代駕等服務(wù)。
    在對禮賓部工作內(nèi)容有了基本的了解之后,自己也對接下來的實習生涯有了準備??紤]到自己作為女生,所以黃主管給自己分配的工作主要是在禮賓臺內(nèi),輕松一點。所以自己在禮賓的基本實習工作,就是見到客人主動問好,幫助客人開門,接答客人電話,寄存行李等等。特別是酒店位于西溪濕地附近,所以很多來入住的客人都會詢問關(guān)于濕地景點的信息,為此自己專門對濕地的景點,周圍的交通、娛樂設(shè)施等等進行了解,也很感謝酒店組織員工到西溪濕地公園去游覽了一次,更加直觀地了解了濕地,更好地為客人服務(wù)。
    雖說作為女生和實習員工,受到了主管及男同事的一定程度照顧,但有時候很忙的時候,自己也是要做幫客人運送行李,有的行李很多很重,自己也是堅持下來。特別是因為酒店客房的特殊性,一批溪墅客房是獨立于主樓外的,客人進出都是需要電動車接送,自己之前有過駕照,也接受了酒店組織的電動車培訓,也會需要接送客人,遇到天氣不好的時候就會很辛苦。特別是在有大批團隊客人入住的時候,需要大批量接送客人,有的客人就會很不耐煩地催,甚至直接投訴,我們就會盡量地安撫客人,并組織好有序地接送,在送客人去溪墅的路上,也會開車很慢,保證客人的安全,順便向客人介紹下酒店。
    同樣,在給客人叫出租車的時候,因為酒店沒有專門的合作車隊,我們也是機器叫車,所以很多時候就會客人排隊叫車,讓客人耐心等待,按照號碼順序來,有時候我們也會用自己的手機幫助客人叫車,減少客人的等待時間,方便出行。對于一些去機場的客人,自己會建議客人提前預(yù)約出租車,并根據(jù)經(jīng)驗給客人提供適當?shù)某霭l(fā)時間。
    隨著來到西溪賓館的實習時間增加,自己對禮賓部的工作內(nèi)容及技巧也逐漸提高,已經(jīng)能夠獨立地完成行李寄存,接送客人,解答客人疑問等工作,在工作中也受到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定和客人的夸獎。對于酒店新增的垂釣服務(wù),微公交租賃也在努力地掌握中。
    在西溪賓館實習的這段期間,自己對于酒店行業(yè)有了一定地了解,對于行李員的工作已經(jīng)能夠熟練地掌握,非常感謝酒店及部門領(lǐng)導(dǎo)和同事給自己的指導(dǎo)與幫助,自己在工作中還會有些小錯誤與不成熟,會努力改正。禮賓部的實習生活就要結(jié)束了,這段時間雖然很辛苦,但是收獲很多,特別是工作完成之后收到客人的微笑與感謝就覺得很值得,也認識了很多幫助自己的人,為自己步入社會的職業(yè)生涯有了一個良好的開端。
    酒店前廳工作心得篇九
    在公司的衛(wèi)生大質(zhì)檢中,我們前廳出現(xiàn)了很多問題,我們也深刻的認識到了管理上的漏洞,首先是我們對員工的衛(wèi)生要求不高,檢查力度不夠,其次是身先士卒帶頭不夠,針對這兩點我們及時召開管理人員會議,找出原因,對癥下藥,重新對以前的衛(wèi)生標準進行了學習,各衛(wèi)生區(qū)域責任人明確到位,管理人員身先士卒到第一線,各負其責,保證公司的復(fù)檢順利完成,把嚴格的衛(wèi)生標準貫徹到日常工作中。雖然在質(zhì)檢過程中出現(xiàn)了不少問題,但是前期我們也搞了一些衛(wèi)生工作,先是對樓層的洗手間用潔廁靈和火堿進行集中徹底的清理,然后對房間的地面進行了涮洗,效果很好,下一步我們將定期進行徹底的清理,保持一個良好的衛(wèi)生環(huán)境。
    月初的時候,我們的主要任務(wù)就是練歌,大家熱情比較高漲,每天都在餐后唱上幾遍,大家相互學習、鼓勵,對日常工作也起到了積極的效果,下午休息的時候,大家一起到后山,整理隊形,喊口號,練習手勢,一遍不行兩遍,兩邊不行三遍,直到練好為止!有個別員工因工作原因沒時間參加練習,她們晚上回到宿舍后,請教其他的員工,抓緊練習,還有個別新來的員工,前期沒有參加練習,也在較短的時間內(nèi)完成了歌詞的背涌,手勢的統(tǒng)一等項目!充分展示了團隊的力量!通過大家齊心協(xié)力的努力,最終在活動中取得了較好的成績!
    酒店前廳工作心得篇十
    在我即將結(jié)束本學期的酒店前廳課程之際,我深感有必要寫下這篇文章,總結(jié)并分享自己的學習體會和感悟。在這門課程中,我學到了許多有關(guān)酒店前廳及其管理的知識和技巧,這不僅對于我個人的職業(yè)發(fā)展有著重要的意義,同時也讓我更加明白了酒店前廳對于酒店整體運營的重要性。下面,我將結(jié)合課程內(nèi)容和個人實踐經(jīng)驗,從五個方面來闡述我的心得體會。
    首先,在酒店前廳課程中,我學到了基本的前廳工作流程。其中包括了符合禮儀的迎賓接待,客房安排與排房,辦理入住與離店手續(xù),電話和信息傳遞等環(huán)節(jié)。通過課程演練和模擬實踐,我掌握了如何有條不紊地處理客戶的需求,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。這樣的學習讓我更加了解到,酒店前廳作為賓客與酒店溝通的橋梁,是酒店整體運作的重要組成部分,一個細致入微的工作環(huán)節(jié),能讓客人產(chǎn)生更好的住宿體驗。
    其次,課程中還著重強調(diào)了服務(wù)質(zhì)量的重要性。作為酒店的門面,前廳人員需要善于傾聽客人的需求,并通過自己的專業(yè)知識和服務(wù)技能來提供解決方案。課程中我們學習了如何應(yīng)對客人投訴和困難情況,如何在面對客人情緒波動時保持耐心和理性。這些技巧對于我們處理各種突發(fā)狀況和客人滿意度的管理都非常有幫助,也培養(yǎng)了我們的團隊協(xié)作和溝通能力。
    進一步來說,酒店前廳課程還培養(yǎng)了我們的組織與溝通能力。作為酒店前廳人員,我們需要與各部門保持密切的合作與溝通,協(xié)調(diào)處理客人的要求和酒店的資源。在課程中,我們學習了如何高效地安排房間,以及與其他部門的有效協(xié)調(diào)等,讓我逐漸意識到前廳的工作并非一人之力,而需要團隊的支持與配合。只有當各個環(huán)節(jié)無縫銜接,酒店才能為客人提供高品質(zhì)的服務(wù)。
    此外,在課堂上我們還進行了酒店前廳實操培訓,讓我有機會將所學的知識付諸實踐。在這過程中,我深刻體會到了前廳工作的復(fù)雜性與挑戰(zhàn)性。在高強度的工作節(jié)奏下,我必須能夠迅速而準確地完成各項任務(wù),同時維持良好的工作態(tài)度和形象,為客人提供專業(yè)周到的服務(wù)。通過這樣的實操訓練,我提高了自己的應(yīng)變能力和工作效率,進一步明確了自己在酒店前廳工作方面的目標和定位。
    最后,通過這門課程的學習,我開始對酒店前廳職業(yè)發(fā)展的前景有了更深入的了解和認識。酒店前廳作為酒店服務(wù)質(zhì)量的重要窗口,對于一個酒店的形象和口碑至關(guān)重要。而在全球旅游業(yè)的整體發(fā)展趨勢之下,酒店前廳職業(yè)也得到了更多的關(guān)注和重視。因此,我決定在今后的職業(yè)發(fā)展中朝著酒店前廳方向努力,通過不斷學習和實踐來提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平,爭取取得更好的職業(yè)發(fā)展。
    總之,通過這門酒店前廳課程的學習,我不僅對酒店前廳工作的重要性和復(fù)雜性有了更深入的認識,也明確了自己的職業(yè)發(fā)展目標和方向。在未來的工作中,我將以積極的態(tài)度和專業(yè)的素養(yǎng),為客人提供更好的服務(wù),努力成為一名出色的酒店前廳人員。同時,我也希望通過自己的努力,為酒店行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻。
    酒店前廳工作心得篇十一
    酒店前廳經(jīng)理是酒店行業(yè)中非常重要的一個職位,負責協(xié)調(diào)并管理酒店前臺的各項工作,同時要確保酒店客人的滿意度和顧客體驗。在這個職位上工作多年,我積累了不少心得體會,下面我將分享一些對我個人和團隊來說最為重要的心得體會。
    首先,作為酒店前廳經(jīng)理,我們要始終保持專業(yè)和友好。對于客人來說,我們是整個酒店最重要的代表。無論客人遇到什么問題,我們都需要以微笑和耐心來處理。我們需要讓客人感覺到他們受到了良好的關(guān)注和照顧,這樣他們在酒店的停留期間才能感到舒適和滿意。另外,團隊之間的友好合作也是非常重要的,只有上下緊密合作,才能為客人提供最好的服務(wù)。
    其次,我們要善于溝通和傾聽。客人來到酒店通常是為了休閑和度假,他們希望遇到熱情的員工和舒適的環(huán)境。因此,我們需要主動與客人進行交流,了解他們的需求和期望,并及時給予反饋和解決問題。同時,我們也需要傾聽客人的意見和建議,因為客人的反饋是我們改進和提升服務(wù)質(zhì)量的重要依據(jù)。
    第三,酒店前廳經(jīng)理要具備良好的組織和時間管理能力。酒店前臺工作繁忙且復(fù)雜,包括接待客人、辦理入住和退房手續(xù)、安排客房的分配、處理客人投訴等等。我們需要合理安排工作流程,確保每個環(huán)節(jié)都能高效地完成,并及時解決突發(fā)事件和問題。另外,時間管理也非常重要,要能夠合理安排自己的時間,以保證工作的高效和客戶的滿意。
    此外,我們還要加強員工培訓和團隊建設(shè)。作為前廳經(jīng)理,我們的團隊是我們的財富。只有員工素質(zhì)過硬,才能提供高質(zhì)量的服務(wù)。因此,我們要注重培訓和提升員工的服務(wù)意識和技能,讓他們熟練掌握各項工作。同時,我們也要舉辦團建活動,加強員工之間的團隊合作,營造良好的工作氛圍。
    最后,我們要不斷追求進步和創(chuàng)新。酒店行業(yè)競爭激烈,客人的需求也在不斷變化。作為酒店前廳經(jīng)理,我們要及時了解行業(yè)新動態(tài)和趨勢,不斷改進和創(chuàng)新服務(wù)模式,以滿足客人的需求。我們要勇于嘗試新的服務(wù)方式,了解客戶的偏好,并隨時調(diào)整和改進自己的工作方法,以提供更好的服務(wù)體驗。
    總之,酒店前廳經(jīng)理是酒店行業(yè)中非常重要的職位,承擔著提供最佳服務(wù)體驗的重任。通過積累多年的工作經(jīng)驗,我深知在這個職位上需要保持專業(yè)和友好、善于溝通和傾聽、具備良好的組織和時間管理能力、加強員工培訓和團隊建設(shè)以及不斷追求進步和創(chuàng)新。這些心得體會將繼續(xù)指導(dǎo)我和我的團隊,為客人提供更好的酒店體驗。
    酒店前廳工作心得篇十二
    酒店前廳是酒店的門面,是酒店中最為重要的環(huán)節(jié)之一,也是客人與酒店之間溝通最直接的地方。在酒店前廳工作是一項需要高度責任感和熱情的工作。本文將探討在酒店前廳工作的經(jīng)驗和體會。
    第二段:職責與技能。
    酒店前廳工作人員的主要職責是接待和服務(wù)客人。在這個崗位上,我們需要具備以下技能:語言溝通能力強,不僅需要精通酒店所在的語言,還需要流利地掌握幾種外語;快速、準確地完成各種各樣的任務(wù),如完成客戶登記、管理預(yù)定系統(tǒng)等;客戶服務(wù)技能,理解客戶需求、提供幫助、解決問題和提供建議。在這個崗位上,我們經(jīng)常需要保持微笑并且處事應(yīng)該周全,即使在面對著最難纏的客戶,對待他們要保持委婉和親切,讓他們感受到酒店溫馨的服務(wù)。
    第三段:體驗與教訓。
    在酒店前廳工作,我們要時刻保持積極樂觀的心態(tài)以及良好的溝通能力。每天面對著來自世界各地的客人,需要面對各種疑難雜癥。最重要的是,我們也要容忍客戶的態(tài)度,學會忍耐和寬容。我曾碰到過一個客戶,他的態(tài)度十分惡劣,因為他的房間沒有能夠滿足他的各種要求。我們不能因為客戶的態(tài)度而怒不可遏,而是應(yīng)該保持冷靜,盡量幫助客戶解決問題,既能體現(xiàn)酒店的職業(yè)素養(yǎng)和個人能力,也能免除不必要的麻煩并挽回客戶的感情。
    第四段:溝通與合作。
    前臺是酒店的心臟,也是酒店內(nèi)各部門之間溝通聯(lián)絡(luò)的重要橋梁。在這里我們需要和其他部門緊密合作,及時傳遞信息,以便解決客戶所有的問題,同時也要互相協(xié)作,完成效率最大化的工作。例如,在處理顧客抱怨過程中,我們與各部門合作找出問題所在,并提出針對性解決方案,共同解決客戶的問題。當然,在酒店前廳工作的過程中經(jīng)常還會遇到來自各部門的協(xié)調(diào)工作,只有與其他同事保持良好的溝通和合作,我們才能更好地滿足客人的要求,讓客人留下好評茶。
    第五段:結(jié)論。
    酒店前廳工作的過程中,我們面對的都是真實的客戶需求以及真實的人際交往。一個唯有高度負責和熱情的前臺工作團隊,才能夠滿足客人的要求并使他們盡情享受絕佳的服務(wù)。在酒店前廳工作,我學到了很多職業(yè)技能,有時也犯過一些錯誤。然而,每一次錯誤都是一個機會,讓我們在以后的工作中更加嚴謹和周全。在這里,我要感謝所有的同事和客戶,在我們的努力下酒店也得到了更好的發(fā)展。在未來的工作中,我將不斷完善自己的素質(zhì)和技能,做一個向世界展示酒店美好風貌的前臺工作者。
    酒店前廳工作心得篇十三
    酒店前廳經(jīng)理是酒店管理層中的重要一環(huán),負責著接待、安排客房、協(xié)調(diào)配合各個部門等重要工作。從事酒店前廳經(jīng)理工作以來,我深深感到這份工作的挑戰(zhàn)和樂趣,并從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。在這篇文章中,我將分享自己作為酒店前廳經(jīng)理所走過的心路歷程。
    首先,作為酒店前廳經(jīng)理,我深刻認識到客戶至上的重要性。酒店是一個以服務(wù)為核心的行業(yè),我們的最終目標是要讓客人感到滿意和愉快。在我的日常工作中,我時刻保持著微笑和積極的態(tài)度,盡可能滿足客人的需求。我始終堅信,只有真正關(guān)心和尊重客人,才能贏得他們的信任和忠誠。而客戶的滿意度,也是酒店成功的關(guān)鍵所在。
    其次,作為酒店前廳經(jīng)理,我學會了靈活應(yīng)變和處理復(fù)雜情況的能力。在酒店前廳,我們經(jīng)常面對各種各樣的問題和挑戰(zhàn),有時客人可能會遇到突發(fā)情況或者有特殊要求。這時候,我們需要快速反應(yīng),有效地解決問題,確??腿说捏w驗不受影響。我通過不斷的實踐和總結(jié),逐漸培養(yǎng)了自己的應(yīng)變能力,學會了如何處理各種復(fù)雜情況,保證酒店運營的順利進行。
    第三,溝通和團隊合作也是酒店前廳經(jīng)理不可或缺的能力。作為酒店前廳經(jīng)理,我需要與酒店其他部門的同事保持良好的溝通和協(xié)作關(guān)系,確保酒店各項工作的順利進行。團隊合作對于提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、提升酒店形象至關(guān)重要。我通過與同事們的緊密配合,形成了高效的工作模式,使得酒店的工作效率大大提高,客戶的滿意度也得到了明顯的提升。同時,我也懂得傾聽下屬的意見和建議,給予他們充分的信任和支持,使團隊更加團結(jié)緊密。
    第四,作為酒店前廳經(jīng)理,我深刻認識到自我提升和學習的重要性。時代在發(fā)展,社會在進步,客戶的需求也在不斷變化。作為酒店前廳經(jīng)理,我必須不斷更新自己的知識和技能,適應(yīng)市場的需求。我通過參加行業(yè)培訓課程、閱讀專業(yè)書籍、了解市場動態(tài)等方式,不斷充實自己的知識儲備。只有不斷學習和提升自己,才能更好地適應(yīng)市場需求,為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    最后,作為酒店前廳經(jīng)理,我非常珍視與客人之間的關(guān)系。從客人的到來,到他們的離開,我都希望能夠給予他們最好的服務(wù)和關(guān)懷。我喜歡與客人交流,傾聽他們的故事,了解他們的需求。我相信,通過建立良好的客戶關(guān)系,我們可以為客人創(chuàng)造更加舒適和完美的體驗,使他們成為我們忠實的客戶和酒店的宣傳大使。
    總而言之,擔任酒店前廳經(jīng)理并非易事,但我從這個崗位中學到了許多。我認識到了客戶至上的重要性,學會了靈活應(yīng)變和處理復(fù)雜情況的能力,提高了溝通和團隊合作的能力,注重了自我提升和學習,同時也珍視與客人之間的關(guān)系。我相信,只要我們不斷總結(jié)經(jīng)驗,不斷提升自己,我們將能夠成為更優(yōu)秀的酒店前廳經(jīng)理,并為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻。
    酒店前廳工作心得篇十四
    首段:
    作為酒店前廳接待員,我的工作就是把客人的第一印象變成好印象,從而打造VIP客戶及忠誠度。因此,接待員不僅需要熟練掌握禮儀規(guī)矩,也需要經(jīng)驗豐富且善于處理問題。在這篇文章中,我將分享我的心得體會,包括客戶溝通、問題解決和管理能力。
    二段:
    提供高效的客戶溝通服務(wù)是作為酒店前廳接待員的核心工作之一。我們需要在客人出現(xiàn)之前做好接待準備,確定客人需求并滿足其要求。在溝通過程中,我發(fā)現(xiàn),領(lǐng)導(dǎo)力和溝通技巧之間的平衡非常重要。除了聆聽和理解客人需求外,我們還需要適時地發(fā)表意見和建議。此外,對于非母語國家的客人,我會采用更簡單的語言以確保所有意思都被準確傳遞。
    三段:
    在面對各種問題時,解決問題的能力顯然是至關(guān)重要的。在我的工作中,我經(jīng)常會遭遇到各種挑戰(zhàn)。有時,客人會抱怨房間的衛(wèi)生條件,我們必須迅速找到問題的根源,協(xié)調(diào)相關(guān)部門解決問題。還有時,客人會遺失物品或忘記東西在房間里,我們需要及時找到失物并及時通知客人。在處理問題時,我發(fā)現(xiàn)具有靈活性,堅韌性和鮮明的解決方案是非常不錯的。
    四段:
    作為團隊領(lǐng)袖,協(xié)調(diào)不同的部門,協(xié)作有效是酒店前廳接待員管理職責的關(guān)鍵。了解客人的需求、優(yōu)化工作流程、協(xié)調(diào)人力資源等都需要不斷協(xié)調(diào)和溝通。在管理時間時,我常常使用簡單但有效的時間管理方法,以確保我可以及時完成任務(wù)。例如,制定清晰的時間表和備忘錄列表比較實用,并保持焦距僅致重要問題,以提高生產(chǎn)率,同時保持清晰的思路。
    五段:
    在接待員的工作過程中,最重要的因素是提供出色的客戶體驗??腿送驗榻哟龁T的行為和服務(wù)質(zhì)量留下好印象。因此,作為前臺工作人員的一員,我們要生動形象地講述酒店服務(wù)特色、加深客人印象,讓客人感覺到滿意和贊賞。細節(jié)也是非常重要的,從微笑、問候、交談?wù)Z言到小存盤提示、貼心的問候所帶來的關(guān)懷,都能讓客人感受到便捷的商旅、愉悅的旅游體驗。
    結(jié)論:
    總體而言,作為一位酒店前廳接待員,需要高度的關(guān)注客戶需求和服務(wù)質(zhì)量,及時解決出現(xiàn)的問題,保持對客人準確的信息傳遞,同時協(xié)調(diào)不同的方面工作并保證客戶感受到令人滿意的游玩和商務(wù)服務(wù),以達到酒店提高市場形象和影響力的效果。
    酒店前廳工作心得篇十五
    工作要干好,首先要有一個好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動的春風,有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學習教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)
    愛
    崗敬業(yè)與奉獻的精神,樹立全心全意的服務(wù)理念。同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓,并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓計劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識的培訓。通過培訓、學習,來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平,提高辦事效率。
    二、嚴格紀律樹形象
    紀律是一個團體范圍正常工作和
    生活
    所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好2006年的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
    三、創(chuàng)新管理求實效
    1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。
    嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
    花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
    2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”
    宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查和通報。
    第二要加強寢室的
    安全
    管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
    第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
    四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
    1、加強宿舍水、電、氣的管理
    要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
    2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
    我們將參照以往的有關(guān)標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準,并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
    3、加強車輛乘車卡及電話的管理
    建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。
    六、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率
    總辦是酒店對外的接待窗口,是酒店與社會各職能部門、各單位進行聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)的重要部室。今年,我們將利用已有的'外交資源,繼續(xù)加強與有關(guān)部門的聯(lián)系,為酒店的經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部發(fā)展環(huán)境。
    同時,根據(jù)部門職能,我部將注重與店內(nèi)各部室的銜接,協(xié)調(diào)各部室的工作,及時協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱的事務(wù),并對酒店的各項措施決定的落實情況進行督促,并編匯每月的工作會議紀要,使酒店各部門的工作月月有安排,日日有行動。
    六、宣傳、推介亮品牌
    1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。
    2、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。
    總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合,團結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!