方案的執(zhí)行需要充分的溝通和協(xié)調(diào)，確保各方的合作和理解。制定一個可行的方案需要考慮資源的合理利用和優(yōu)化配置。以下是一些成功企業(yè)所采用的方案，供大家參考借鑒。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇一
任何創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險(xiǎn)的，相對于工作的按部就班領(lǐng)取報(bào)酬，創(chuàng)業(yè)帶來的收益回報(bào)率較高較快，如果利用手頭閑余的資金，發(fā)揮你創(chuàng)業(yè)的熱情，讓財(cái)富創(chuàng)造更多的財(cái)富，萬事開頭難，而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步，那永遠(yuǎn)不知道天高有幾許。同樣，在創(chuàng)業(yè)過程中積累的經(jīng)驗(yàn)也是一筆無形的財(cái)富。民與食為天，本次投資項(xiàng)目選擇與民生息息相關(guān)的消費(fèi)餐飲業(yè)為介入口，餐飲行業(yè)細(xì)分繁多，僅選擇在兩廣久負(fù)盛名的柳州螺螄粉為投資對象，我們的目標(biāo)是：原創(chuàng)自主品牌的螺螄粉，獨(dú)此一味，打造柳州螺螄粉精品。做為風(fēng)險(xiǎn)投資，本計(jì)劃書從項(xiàng)目的'產(chǎn)品服務(wù)、市場分析、營銷模式、管理團(tuán)隊(duì)、財(cái)務(wù)預(yù)測、風(fēng)險(xiǎn)評估??等幾大要素進(jìn)行評價(jià)，做為整個項(xiàng)目投資的參考依據(jù)及行動綱領(lǐng)。
本項(xiàng)目的產(chǎn)品及服務(wù)范圍：螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經(jīng)營及銷售。
辣、爽，吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯，常使人欲罷不能，回味無窮，非常適合廣大時(shí)尚青年的獨(dú)到口味?，F(xiàn)今作為柳州第一原創(chuàng)小吃，螺螄粉已成為柳州獨(dú)霸一市的特色小吃，在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有：“不食螺螄粉，枉為柳州人！”之說，柳州人嗜吃螺螄粉，而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉(xiāng)后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉(xiāng)思！
特色食品：鴨腳、螺絲（炒、煲）、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。餐飲飲料：王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。
甜品：龜苓膏、綠豆沙等。
桂林旅游游客比較多，尤其是兩廣、云、貴、川，都為喜酸辣省份。常平鎮(zhèn)位于東莞市東部，毗鄰香港，全鎮(zhèn)面積108平方公里，下轄32個（居）委會，戶籍人口6.9萬，總?cè)丝?0余萬。90%均為外來人口。
常平交通便利，制造、商貿(mào)、物流業(yè)發(fā)達(dá)，屬于服務(wù)業(yè)受歡迎的城市?！拌F龍三路樞會常平”是對常平鐵路交通優(yōu)勢的生動描述。常平鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，近4700家工業(yè)企業(yè)形成了以生物制藥、五金、模具、電子毛織、玩具、塑料制品為主的工業(yè)體系。常平鎮(zhèn)歷來是東莞東部的商貿(mào)物流中心。
常平是“中國最佳物流名鎮(zhèn)”。
本店采用店面直銷為主、打包外送（1公里范圍內(nèi)）為補(bǔ)的營銷方式。盡量延長營業(yè)時(shí)間。本店?duì)I業(yè)時(shí)間為：早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。
早上、中午以螺螄粉為主，晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個利潤的增長點(diǎn)。
本店采用店面直銷為主、打包外送（1公里范圍內(nèi)）為補(bǔ)的營銷方式。盡量延長營業(yè)時(shí)間。本店?duì)I業(yè)時(shí)間為：早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。
早上、中午以螺螄粉為主，晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個利潤的增長點(diǎn)。
以日銷售規(guī)模為準(zhǔn)：
300碗以下店員：3名。
500碗以上店員：6名。
股東（黃氏兄弟）。
店長。
（負(fù)責(zé)店面的管理、采購工作)。
收銀員1名（店長兼）。
配粉員1名。
（300碗-400碗2名）。
（400碗以上3名）。
送粉（清潔）員1名。
（500碗以上2名）。
外賣員1名。
（時(shí)機(jī)成熟再配）。
7、投資策略。
七、投資策略。
本投資項(xiàng)目由自籌資金投入，無銀行借款，無借款利息。
本投資項(xiàng)目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式。
營業(yè)前所有的投入由黃廷旺100%出資，而黃廷厚以營業(yè)后的管理入股，雙方各占50%的股份，合作以每3年為界。
本投資項(xiàng)目從開始投入后對日收入、支出明細(xì)進(jìn)行造冊登記，由黃廷旺負(fù)責(zé)。
本投資項(xiàng)目營業(yè)后，若有盈利，凈利潤先歸還投資本金，剩余凈利潤按股東占的股份比例進(jìn)行分配。若是虧損，在清算后，全部歸黃廷旺承擔(dān)。
依法辦理相關(guān)證照手續(xù)，并按國家法律法規(guī)簽署章程、合作協(xié)議。項(xiàng)目投資進(jìn)度要可控，從開始到投入經(jīng)營時(shí)間控制在3個月內(nèi)。
8、財(cái)務(wù)預(yù)算。
1、成本分析表。
2、盈虧分析表。
3、投資分析表。
（精選8篇）為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的方案，方案是闡明具體行動的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等......
餐飲店?duì)I銷策略方案篇二
快餐最新營銷方案一、打破傳統(tǒng)快餐模式，確立以中、西餐結(jié)合的“新派快餐，所謂“新派，即將傳統(tǒng)盒飯快餐的便餐豐富為宜快速、時(shí)尚、營養(yǎng)、健康為主題元素的中西餐、進(jìn)而逐漸改變?nèi)藗儗觳偷墓逃杏^念，隨之更多人接受并喜愛快餐。
二、營銷方式分兩塊，由以下兩個因素決定：固定客戶;集散客戶1、固定客戶：主要由商務(wù)辦公區(qū)及批發(fā)市場固定上班族組成，他們將會固定地持續(xù)地購買我們的快餐，那么對于他們的營銷方式如下：1)成立以快餐車為基礎(chǔ)的銷售團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)成員由現(xiàn)場銷售和業(yè)務(wù)員組成。
2)將快餐車停放在商務(wù)辦公核心區(qū)附近停車場，現(xiàn)場銷售人員在快餐車停車位展開銷售工作，業(yè)務(wù)員到附近寫字樓或商業(yè)區(qū)(批發(fā)市場)進(jìn)行業(yè)務(wù)工作。
現(xiàn)場銷售人員工作：現(xiàn)場促銷與宣傳為業(yè)務(wù)員展開公關(guān)提供平臺支持，現(xiàn)場的促銷方式可以有現(xiàn)場贈送禮品、發(fā)放打折券等等方式業(yè)務(wù)員工作：“掃樓，即不放過任何一個目標(biāo)客戶，將快餐車覆蓋區(qū)內(nèi)每一個單位都去到都做到有過業(yè)務(wù)工作。
盡可能談成與物業(yè)的合作，即在樓下建立固定穩(wěn)定地銷售點(diǎn)。
2、集散客戶：主要由人才市場和展覽中心組成，這些客戶不固定，他們受招聘會和展會限制，不能每天都有購買，但每次的購買量是巨大的，對他們的營銷方式如下：1)公關(guān)招聘會和展會的主辦單位，簽訂集體供餐合同，建立長期合作關(guān)系2)在人才市場或展覽中心附近停放快餐車，現(xiàn)場銷售。
三、
品牌宣傳與形象建立1.制作類似于麥當(dāng)勞、肯德基那種可撕優(yōu)惠券，客戶憑券可得到券面上的優(yōu)惠2.制作快餐車所用噴繪、易拉寶、遮陽傘、促銷臺、擴(kuò)音設(shè)備、促銷服裝、帶有哈桑標(biāo)識的禮品等3.制作餐盒用“壽帶，要求制作精美，帶有“哈桑標(biāo)識及所選餐品明示4.建立與公交公司合作伙伴關(guān)系，利用“百通卡爭取到更多上班族客戶5.餐品推出不同組合形式的菜品盒飯和西餐套餐，詳細(xì)如下：1)不同組合形式的菜品盒飯：由于我們的盒飯為提前封裝好不能由客戶現(xiàn)場自主挑選菜品組合，所以眾口難調(diào)可能出現(xiàn)因?yàn)槟骋粋€菜客戶不喜歡吃而不選擇我們的快餐，失去客戶，那么解決方法為推出不同組合形式的菜品盒飯，例如：8元餐可分為8元a餐、8元b餐、8元c餐等等，菜品的組合可以為紅燒茄子+魚香肉絲+番茄雞蛋;酸辣土豆絲+魚香肉絲+燒青菜;土豆燒牛肉+番茄雞蛋+燒青菜等等形式2)西餐套餐：借鑒麥當(dāng)勞、肯德基配餐形式，我們也可以推出類似套餐，首先要豐富西餐單品，套餐由西餐單品組合而成，例如：10元套餐單品組合為水果沙拉+蛋撻+牛肉腸，這些單品我們可以單獨(dú)配餐銷售業(yè)可以以這種形式組合成套餐銷售，豐富我們的產(chǎn)品種類。
并且我們還可以推出特色套餐，比如：水果之戀套餐、玉米之香套餐、秘制熏肉套餐、生日主題套餐、美味之約套餐等等，玉米之香套餐可由甜玉米+鮮奶+蔬菜沙拉等組成，并推出不同組合。
6.建立vip客戶，預(yù)存一定金額可成為不同等級的vip客戶，享受不同的優(yōu)惠待遇，預(yù)存越多享受到的優(yōu)惠就越大，并可得到更多貼心服務(wù)，例如：生日贈送禮品、享受新產(chǎn)品免費(fèi)試吃、購買哈桑出品任何食品均可享受優(yōu)惠(包括早餐、熟食和形象店消費(fèi))7.間斷推出促銷活動，并選擇大品牌產(chǎn)品作為贈品，例如：選擇立頓奶茶小包裝產(chǎn)品與我們的餐品捆綁銷售，立頓奶茶則為贈品。
大品牌在上班族中享有良好的口碑并且質(zhì)量穩(wěn)定客戶群龐大，我們可以借勢提升自己品牌和提高銷量，例如立頓奶茶在辦公室里就是很受歡迎的產(chǎn)品尤其是收到廣大辦公室女性喜愛。
8.建立400統(tǒng)一訂餐電話和服務(wù)熱線，設(shè)專人接聽，所有接線員及客服人員均要接受嚴(yán)格培訓(xùn)四、大客戶大客戶即，學(xué)校、醫(yī)院、工廠、機(jī)關(guān)等大型單位，有固定大量的消費(fèi)人群，這類客戶有訂單穩(wěn)定、合作長期、購買量大等特點(diǎn)，屬于我們的重要客戶。
建議設(shè)專人跟蹤公關(guān)這類單位，制作供餐合同書，建立長期穩(wěn)定合作關(guān)系。
在改革初期，餐飲企業(yè)之間主要是打價(jià)格戰(zhàn)、打品牌、服務(wù)、裝修戰(zhàn);現(xiàn)在情況發(fā)生了變化，消費(fèi)者用餐既要滿足生理需求、又要滿足心理需求，因此，越來越多的經(jīng)營者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌，提高企業(yè)的文化品味。
這是一種更高水平的競爭。
當(dāng)然，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，價(jià)格的競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、永遠(yuǎn)是重要的競爭手段，但競爭的手段是多元的，競爭的重點(diǎn)是變化的，一個高明的經(jīng)營者，不僅要善于運(yùn)用傳統(tǒng)的常規(guī)的競爭手段，還要善于隨時(shí)根據(jù)市場情況的變化而調(diào)整競爭策略，運(yùn)用新的更高層次的競爭手段。
二)從競爭規(guī)?？矗攸c(diǎn)由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭、發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、大規(guī)模的競爭。
隨著餐飲市場的擴(kuò)大，餐飲也的業(yè)態(tài)已由過去少數(shù)比較高檔的飯莊酒樓和比較簡陋的攤點(diǎn)小館，發(fā)展到具有能夠滿足不同層次消費(fèi)群體需要的高檔餐廳與大型酒樓、環(huán)境較好的家常風(fēng)味餐館、快餐店、地方風(fēng)味濃厚的小吃店和小吃街、購物、餐飲結(jié)合的超市食府，休閑、娛樂、餐飲于一體的休閑餐廳與文化廣場、異國風(fēng)情的專營店、方便居民的社區(qū)餐館、以及送餐上門的外賣店等等眾多的業(yè)態(tài)。
與此同時(shí)，餐飲企業(yè)的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，在向集團(tuán)化，連鎖化，大賣場發(fā)展。
據(jù)2001年統(tǒng)計(jì)，營業(yè)額居全國前100家的餐飲企業(yè)，差不多都是集團(tuán)公司和連鎖公司，尤以連鎖店的比重最大，其營業(yè)額占到100強(qiáng)的85.6%。
在許多城市，不少千座以上的大店拔地而起。
這種態(tài)勢加劇了市場競爭的復(fù)雜性與激烈程度。
三)從競爭地域看，由于本地發(fā)展走向外地發(fā)展、由小城市向大中城市發(fā)展、由東部沿海向中西部地區(qū)發(fā)展;也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向東部延伸。
縱觀幾年來涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司與連鎖企業(yè)，一個共同的特點(diǎn)是它們都尋求向外地?cái)U(kuò)張、立足和占據(jù)外地市場、甚至打進(jìn)中心城市和國際性大都市。
如今，地域的概念已經(jīng)淡化，餐飲企業(yè)競爭的市場半徑大大延長。
四)從競爭對象看，由民營企業(yè)與國有企業(yè)競爭為主，發(fā)展到民營企業(yè)之間的競爭為主，進(jìn)而發(fā)展到國有企業(yè)與外資企業(yè)的競爭加劇。
餐飲業(yè)是改革開放比較早的一個行業(yè)，個體、私營企業(yè)先于其他行業(yè)發(fā)展起來，餐飲市場也比較早地向外資開放。
目前全國的餐飲企業(yè)，98%以上屬于非國有性質(zhì)。
2001營業(yè)額排行前100家的餐飲企業(yè)，國有獨(dú)資企業(yè)僅15家，其營業(yè)額只占8.7%。
今后，國有性質(zhì)的餐飲企業(yè)的數(shù)量只會進(jìn)一步減少，
餐飲店?duì)I銷策略方案篇三
本策劃的思路成本低廉，執(zhí)行力較強(qiáng)，您今天了解了，明天就可以使用。若有不妥之處，還望海涵，需要修改的部分，本人愿意效勞。下面，正文開始：客源方面的策劃思路：
一，江蘇省外的旅游者：這里包括了散客，自駕游，俱樂部團(tuán)體，旅行團(tuán)等組成形式。一般意義上，省外旅游團(tuán)屬于我們酒店周一——周四的潛在客戶群體。原因如下：江蘇省外前往昆山的旅游者的形成較遠(yuǎn)，雙休的時(shí)間對于旅程來說明顯不夠，旅游者在江蘇省的旅游目的地絕不是昆山一個地方，因此，昆山作為一個旅游中轉(zhuǎn)地，在游客時(shí)間方面不存在什么固定的安排。
二，江蘇省內(nèi)前往昆山召開各種商業(yè)，學(xué)術(shù)會議的公司，社會團(tuán)體，政府機(jī)構(gòu)。陽澄湖的大閘蟹全國聞名，這些團(tuán)體占據(jù)了有利的地理優(yōu)勢，自然不容易放過?，F(xiàn)在的機(jī)構(gòu)都喜歡去旅游景區(qū)召開會議，諸如，現(xiàn)在的高校工作會議居然不在所在城市召開，硬要跑到海南召開，可憐了我們這些納稅人的血汗錢。
三，周邊城市的旅游者。這是構(gòu)成我們酒店客戶的重要組成部分，需要培養(yǎng)這些群體的忠誠度。只有這樣，才能夠保證我們有著很好的客流。
一，與城市營銷良好結(jié)合起來。
城市營銷的主管是當(dāng)?shù)氐睦ド秸虼?，要想獲得客源的提升，首先必須與當(dāng)?shù)卣⒘己玫年P(guān)系。我相信，大閘蟹如果沒有當(dāng)?shù)卣男麄髋c推廣，是不會有著那么響的名氣的。
昆山市政府與全國近20個城市連接成了友好兄弟城市，而我們南昌市就是您們市的友好城市，這些兄弟城市領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)?；ピL，如果您能搞定與政府的相關(guān)關(guān)系，客源就不用擔(dān)心了。
二，與昆山市以及周邊城市的企業(yè)家協(xié)會以及各地的商會聯(lián)系，給予這些商會的會員單位最低的折扣，因?yàn)椋话阌袑?shí)力的企業(yè)都會加入商會，因此，商會的作用是巨大的。
三，與當(dāng)?shù)氐穆眯袌F(tuán)合作，聯(lián)合開發(fā)客源，實(shí)現(xiàn)利益互補(bǔ)，旅行團(tuán)帶團(tuán)前往酒店，可以享受一定的回扣。四，運(yùn)用城市營銷原理，在周邊城市開展宣傳活動。原來的南昌市民很少有人知道浙江橫店影視城的，后來該公司通過公交媒體的宣傳，現(xiàn)在每到節(jié)假日乘動車組前往浙江，去過浙江的人們基本不會忽略該景點(diǎn)。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇四
開餐館是吸引顧客嘗試新鮮事物的最簡單的方式。餐廳可以利用這一點(diǎn)在開業(yè)前做好規(guī)劃，以確保開業(yè)期間的熱門場景和宣傳勢頭。
餐廳開業(yè)活動的常規(guī)計(jì)劃包括活動主題的確定。主題不僅告訴顧客開業(yè)時(shí)有折扣，還將品牌文化:餐飲特色和服務(wù)理念融入餐廳開業(yè)背后的故事。應(yīng)該考慮到活動效果，而不是只關(guān)注開幕當(dāng)天的營業(yè)額。
活動的主題還可以整合對核心消費(fèi)群體的洞察，如老朋友聚餐的意義:同事聚餐的價(jià)值、家庭聚餐的快樂，以及有針對性地推出優(yōu)惠政策、營銷內(nèi)容的制定。
2.餐館營銷計(jì)劃的公共數(shù)字操作。
餐館的觀眾非常受歡迎。每個人都要吃飯，每個人都可能是你的顧客。因此，餐飲業(yè)必須作為一個公共號碼運(yùn)營，通過微信的社會生態(tài)來吸引顧客:培養(yǎng)粉絲。
餐廳的公共號碼可以提供擴(kuò)展服務(wù)，如菜肴展示:會員預(yù)訂、活動參與、熱點(diǎn)信息等。為餐廳顧客提供更好的服務(wù)，傳達(dá)餐廳的品牌和聲譽(yù)。
3.餐廳營銷計(jì)劃的內(nèi)容營銷。
餐飲商店不僅要有好的品味，還要有好的營銷內(nèi)容。例如，空氣質(zhì)量很差:煙霧很重，所以餐館可以提供清肺菜肴，并給會員提供餐券。我們關(guān)心我們的顧客。顧客可以照顧他們的朋友，然后用優(yōu)惠券一起吃飯。
餐飲商店需要及時(shí)發(fā)現(xiàn)目標(biāo)消費(fèi)者特別關(guān)注的熱門熱點(diǎn)或事件，并針對這些事件推出具體的營銷內(nèi)容和營銷活動，如《大雨免費(fèi)餐:周杰倫結(jié)婚喝“我的偶像湯”、世界杯免費(fèi)餐啤酒等。餐飲商店也可以使用常見的視頻直播工具，通過內(nèi)部內(nèi)容規(guī)劃或與用戶的簡單互動來創(chuàng)建視頻內(nèi)容，并利用這些流行內(nèi)容來傳播餐飲商店的品牌文化、用戶體驗(yàn)和人性化服務(wù)。
餐館成員的維護(hù)極其重要，因?yàn)椴宛^主要服務(wù)于當(dāng)?shù)睾蜕痰旮浇项櫩偷谋壤屠项櫩偷南M(fèi)頻率是非常關(guān)鍵的指標(biāo)。
餐廳可以通過在生日:春節(jié)、教師節(jié)、等特殊時(shí)間節(jié)點(diǎn)贈送禮物來進(jìn)入顧客的心靈，讓顧客永遠(yuǎn)記住有這樣一個超級人性化的餐廳。禮物不需要花任何錢，無論是送優(yōu)惠券來吸引顧客消費(fèi)，還是送顧客可能喜歡的小東西，讓顧客能感受到我們的意圖。
5.餐廳營銷計(jì)劃團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
餐飲商店也需要人才，打造團(tuán)隊(duì)人才是關(guān)鍵。人才可以通過高薪聘用或與外部專業(yè)團(tuán)隊(duì)合作獲得。例如，專業(yè)營銷策劃公司駿也可以通過參股或參股來吸引高層次人才。
餐館有必要創(chuàng)新他們的菜肴。除了菜肴的總體口味優(yōu)化和新菜肴的推出，它還包括更適合送貨甚至郵寄的產(chǎn)品創(chuàng)新。
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餐飲店?duì)I銷策略方案篇五
為向備婚情侶重磅推薦無霜冰箱，海爾推出了"幸運(yùn)'0'結(jié)霜，求婚大作戰(zhàn)"的活動，馬上挑戰(zhàn)浪漫任務(wù)，生成求婚漫畫，就有機(jī)會贏得海爾冰箱等豪禮。為了能促進(jìn)該活動全面升溫，進(jìn)而提升產(chǎn)品和品牌的知名度、美譽(yù)度，提升銷量，海爾選擇了匯智同德，希望能借匯智同德精準(zhǔn)投放技術(shù)來達(dá)到本次活動的推廣目的。
宣傳海爾無霜冰箱"求婚大作戰(zhàn)"活動，吸引目標(biāo)受眾參與活動，形成互動，提升產(chǎn)品和品牌的網(wǎng)絡(luò)知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)銷量的提升。
他們多在25-35歲之間，性別不限；他們即將成立新家庭，需要采購婚禮家電；他們年輕時(shí)尚，走在潮流的尖端；他們享受生活，追求高品質(zhì)的情調(diào)生活；他們有大的上網(wǎng)時(shí)間，是網(wǎng)絡(luò)主力軍；他們經(jīng)常參與網(wǎng)上的活動，關(guān)注網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)。
1.炫目創(chuàng)意快速吸引
特型視頻形式，創(chuàng)意絢目，視覺沖擊力強(qiáng)，互動性強(qiáng)，易與用戶深入溝通。
在廣告位方面進(jìn)行投放優(yōu)化，即時(shí)做出投放調(diào)整，使訪客流失率降到最低，從而提升整體投放效果。
2.高效媒體有效覆蓋
根據(jù)目標(biāo)人群的網(wǎng)絡(luò)瀏覽軌跡分析，匯智同德選擇較為優(yōu)質(zhì)的門戶媒體圈、視頻媒體圈、社區(qū)媒體圈、時(shí)尚女性媒體圈等，網(wǎng)站與網(wǎng)站間100%去重合，讓廣告主的網(wǎng)絡(luò)推廣活動能第一時(shí)間直達(dá)受眾。
3.專業(yè)定向技術(shù)捕獲
通過對cookie的收集和打分，歸類，標(biāo)簽，進(jìn)行精準(zhǔn)投放。
匯智同德用十二維定向技術(shù)全程配合：通過重定向，反復(fù)刺激潛在用戶的興趣點(diǎn)，通過其他廣告形式重新找回流失用戶，吸引再次訪問。同時(shí)結(jié)合行為定向、頻次定向，實(shí)現(xiàn)科學(xué)曝光，節(jié)約曝光浪費(fèi)，最大化預(yù)算效力。
通過對受眾的精確把控以及技術(shù)與媒體的巧妙融合，讓廣告主的網(wǎng)絡(luò)推廣活動能第一時(shí)間直達(dá)受眾。
此次實(shí)際曝光量逾2000萬次，總點(diǎn)擊量逾40萬次。
有效提升了產(chǎn)品和品牌的知名度和美譽(yù)度，直接促進(jìn)了銷量的提升。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇六
媽媽，謝謝您！
二、活動時(shí)間。
__月__日—__月__日。
三、主推品類。
餐飲。
四、活動內(nèi)容。
活動一：“送__全家福”——全家的幸福是送給媽媽的禮物！
在本次活動期間，累計(jì)購物滿__元的顧客，憑當(dāng)日有效購物憑證，即可獲得價(jià)值__元__全家福免費(fèi)攝影卡一張。每人限領(lǐng)一張。
領(lǐng)取地點(diǎn)：南門共享空間特設(shè)贈禮處。
活動二：“媽媽，謝謝您！”親情特賣場。
參加品類：女裝、家居用品（禮品）、針織內(nèi)衣。
特賣地點(diǎn)：南門共享空間。
特賣時(shí)間：__月__日—__月__日。
活動三：“媽媽模特秀”——天下最美麗的永遠(yuǎn)是媽媽！
地點(diǎn)：西廣場。
時(shí)間：__月__日、__日每天下午3：00—4：30。
注意：走秀當(dāng)中會穿插現(xiàn)場互動問答，答對有獎。
活動四：“康乃馨送媽媽”——花香飽含兒女心。
活動時(shí)間：__月__日。
當(dāng)日購物的顧客，憑當(dāng)日單張小票（滿__元）即可獲得康乃馨一枝。每位限領(lǐng)一枝。
領(lǐng)取地點(diǎn)：南門共享空間特設(shè)贈禮處。
活動四：“最像母女、母子”評比。
報(bào)名時(shí)間：__月__日、__日。
報(bào)名地點(diǎn)：西門總服務(wù)臺。
報(bào)名手續(xù)：報(bào)名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張（大于5寸）登記。
比賽時(shí)間：__月__日下午3：00開始。比賽地點(diǎn)：西廣場。
比賽形式：現(xiàn)場公布。
獎項(xiàng)設(shè)置：
一等獎__名各獎價(jià)值__元獎品一份。
二等獎__名各獎價(jià)值__元獎品一份。
三等獎__名各獎價(jià)值__元獎品一份。
五、鄭重聲明。
在本次活動期間，絕對禁止導(dǎo)購員私自提價(jià)、私自收銀，對違反此規(guī)定的專柜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，商城將對商戶處以罰款_元！
對以上兩種違規(guī)情況，進(jìn)行舉報(bào)者將獎勵__元，對現(xiàn)場抓獲違規(guī)者的獎勵__元。
六、涉及結(jié)算問題的一點(diǎn)說明。
原有結(jié)算方式不變，同時(shí)，__月__日“康乃馨送媽媽”活動結(jié)算流程如下：
1、顧客憑當(dāng)日單張機(jī)制小票（消費(fèi)滿__元）到贈禮處領(lǐng)取康乃馨。
2、工作人員驗(yàn)證小票合法性。
3、分部門（機(jī)制小票的部門前三位）登記即每部門一張《贈花登記單》，登記銷售碼、導(dǎo)購員編號兩項(xiàng)內(nèi)容。
4、在機(jī)制小票上蓋贈品已領(lǐng)章（或字樣）。
5、給顧客康乃馨一支。
6、__月__日一上班，贈禮人員將__月__日的《贈花登記單》交財(cái)務(wù)。
7、財(cái)務(wù)根據(jù)登記的銷售碼，查詢所屬供應(yīng)商將供應(yīng)商編碼登記在《贈花登記單》指定位置。當(dāng)日11：00前傳遞給各相應(yīng)部門主管。
8、部門主管負(fù)責(zé)找導(dǎo)購員核對銷售記錄。
9、有異議與贈禮處人員聯(lián)系。
10、當(dāng)日18：30前核對無誤，部門經(jīng)理簽字確認(rèn)《贈花登記單》返回財(cái)務(wù)樓層會計(jì)。
11、樓層會計(jì)根據(jù)確認(rèn)的《贈花登記單》錄入供應(yīng)商費(fèi)用，每支__元。
12、樓層會計(jì)將《贈花登記單》存檔。
七、關(guān)于“退換貨”的說明。
1、顧客在本次活動及之前任何活動期間購買的商品，均不允許出現(xiàn)無單退換貨。
2、退貨：在活動期間購物的顧客，退貨時(shí)商城按照其購物憑證上實(shí)際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動中已領(lǐng)取獎品或禮品，則需連同獎品或禮品一起退回，如已使用無法退回，顧客需交納相應(yīng)現(xiàn)金，現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除，不足部分需由顧客補(bǔ)足。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇七
一、活動目的:。
通過美食節(jié)活動，提升聯(lián)峰賓館的餐飲的美食文化，擴(kuò)大賓館在地方餐飲屆的知名度，提高賓館檔次。
同時(shí)，通過美食節(jié)也可以讓賓館的廚師能夠在眾多消費(fèi)者的要求之下不斷提高菜的質(zhì)量和廚藝水平，為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以便爭取更多的消費(fèi)群體，提高賓館綜合效益。
二、活動時(shí)間:__年月日到月日。
三、活動內(nèi)容:。
1、開幕慶典:在__年5月日上午8:30準(zhǔn)時(shí)在聯(lián)峰廣場舉行美食節(jié)開幕慶典活動，由永鋼集團(tuán)龍獅隊(duì)和鑼鼓隊(duì)進(jìn)行開場龍獅表演，相關(guān)人員上臺講話。邀請__電視臺節(jié)目主持人進(jìn)行主持，并邀請以下人員出席:。
(1)邀請市、鎮(zhèn)兩級政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部委辦局以及飲食協(xié)會等相關(guān)單位人員出席。
(2)邀請江蘇永鋼集團(tuán)總助以上領(lǐng)導(dǎo)出席活動。
(3)邀請市相關(guān)媒體單位進(jìn)行現(xiàn)場新聞采集和報(bào)道。
2、菜肴品嘗:開幕慶典結(jié)束后，邀請相關(guān)人員在聯(lián)峰賓館四樓宴會廳品嘗龍蝦大餐，并在用餐過程中進(jìn)行相關(guān)活動，由電視臺主持人進(jìn)行主持。具體活動如下:。
(1)龍蝦知識問答。
(2)酒桌上各類龍蝦菜式的講解(請廚師進(jìn)行講解)。
(3)文藝表演。
3、展銷活動:活動期間賓館門口大屏幕進(jìn)行龍蝦菜式宣傳，并在一樓宴會廳進(jìn)行菜式展示和講解。
4、酬賓活動:在龍蝦美食節(jié)期間，舉辦一系列優(yōu)惠活動，利用各宣傳平臺對酬賓活動進(jìn)行宣傳。具體活動如下:。
(1)龍蝦價(jià)格優(yōu)惠:。
(2)消費(fèi)送啤酒活動:。
(3)抽獎活動:煩消費(fèi)滿元可以進(jìn)行抽獎，中獎率100%。一等獎擬定為45名，獎項(xiàng)為“帝鄉(xiāng)之行--盱眙一日游”，二等獎擬定為50名，獎項(xiàng)為100元消費(fèi)券及禮品一份，其余為三等獎，獎項(xiàng)為50元消費(fèi)券一張。
(4)評分活動:邀請消費(fèi)顧客對所點(diǎn)菜肴進(jìn)行評分，可根據(jù)一定時(shí)間的評分結(jié)果制作一個排行榜，推薦給消費(fèi)者。
四、環(huán)境布置。
開幕當(dāng)天需在廣場搭建小型表演舞臺，背景墻為活動主題，并放置立式話筒、音響等設(shè)施。廣場周圍綠化帶一圈都插上彩旗。活動期間廣場懸掛兩個氫氣球，并掛上宣傳標(biāo)語。賓館門口拉上活動主題橫幅。大廳布置5米長臺進(jìn)行龍蝦菜式的展示。
五、宣傳報(bào)道。
1、擬寫標(biāo)語:擬寫大量美食節(jié)宣傳標(biāo)語和口號。
2、媒體宣傳:__電視臺綜合頻道和消費(fèi)頻道進(jìn)行宣傳報(bào)道以及投放廣告，并邀請司瑛進(jìn)行美食節(jié)目的錄制。__日報(bào)相關(guān)版面進(jìn)行為期一周的整版廣告宣傳，并可在__主流網(wǎng)站投放廣告。
3、內(nèi)部宣傳:江蘇永鋼集團(tuán)內(nèi)部刊物和網(wǎng)站進(jìn)行宣傳，同時(shí)群發(fā)內(nèi)部短信告之廣大干部職工。
4、賓館外大屏幕進(jìn)行宣傳，并可制作有聲講解進(jìn)行播放。
5、市區(qū)明顯廣告牌上進(jìn)行短期廣告投放。
六、活動組織。
1、聯(lián)峰賓館負(fù)責(zé)整個美食節(jié)活動總的操作過程。由永鋼集團(tuán)公司辦公室和文化處進(jìn)行協(xié)調(diào)。
2、永鋼集團(tuán)辦公室負(fù)責(zé)開幕慶典出席人員的邀請，并做好接待和車輛安排等工作。
3、文化處報(bào)道組負(fù)責(zé)擬定宣傳標(biāo)語、口號和宣傳方案的制作。群工科負(fù)責(zé)龍獅隊(duì)和鑼鼓隊(duì)的排練和演出，并準(zhǔn)備好相關(guān)文藝節(jié)目。
4、公司綜治辦負(fù)責(zé)慶典當(dāng)天的現(xiàn)場安保工作。
七、費(fèi)用預(yù)算。
1、媒體廣告費(fèi)用:。
2、抽獎環(huán)節(jié)所有費(fèi)用:。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇八
引起關(guān)注、進(jìn)行廣告宣傳。
從9月1日到10月31日（2個月）結(jié)束。
杭州市。
浙江今越生物工程有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、營銷與一體的綜合性企業(yè)，新產(chǎn)品“今越糖可營養(yǎng)片”擁有西南西北、省級、市縣級總分銷網(wǎng)絡(luò)1200多家，各大藥店有售，具有對糖尿病人起到調(diào)節(jié)飲食、補(bǔ)充營養(yǎng)的功效。為答謝廣大朋友對我公司的擁護(hù)厚愛，特舉辦一次《糖尿病人的心聲》5000元稿酬征集活動，具體事項(xiàng)如下：
1、從即日起，凡見本次活動的報(bào)紙廣告者均可參加，投稿內(nèi)容《糖尿病人的心聲》即暢寫糖尿病人身體、生活、工作、病史、情緒、思想、需求和打算、準(zhǔn)備如何關(guān)心自己和關(guān)心別人等方面的文稿。要求字跡清楚、工整。
2、來信寄至杭州懇山西路331號浙江今越生物工程有限公司策劃部收，郵編310004，請把來信地址、姓名、電話、工作單位、個人簡歷寫清楚寄給我們。
3、征稿時(shí)間兩個月，我們將在10月底對參賽結(jié)果進(jìn)行評選、復(fù)選，選出1名最優(yōu)秀的5000元獎金得主，將評選結(jié)果公布與眾。
4、謝絕來電，來稿不退，敬請諒解，本次活動一略免費(fèi)報(bào)名參加。
5、本次活動由浙江今越生物工程有限公司注釋。
公司產(chǎn)品策劃部經(jīng)理、策劃員、設(shè)計(jì)師，和杭州市全市市民。
1、9月1日到9月3日，設(shè)計(jì)本次征稿活動報(bào)紙廣告，設(shè)計(jì)大廳懸掛式榮譽(yù)獎牌，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、設(shè)計(jì)師主辦。
2、9月2日，領(lǐng)取設(shè)計(jì)好的報(bào)紙代理廣告光盤到廣告公司談廣告代理事項(xiàng)，簽協(xié)議書，交廣告費(fèi)，收取客戶聯(lián)合同、發(fā)票或收據(jù)（報(bào)社無定制、制作啡琳、出片服務(wù)，所以請廣告公司代理）。產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
3、9月3日，領(lǐng)取設(shè)計(jì)好的榮譽(yù)獎牌廣告光盤到廣告公司談懸掛式榮譽(yù)獎牌定制事項(xiàng)，簽協(xié)議書，交廣告費(fèi)，收取客戶聯(lián)合同、發(fā)票或收據(jù)，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
4、9月4日到9月5日，設(shè)計(jì)本次活動評選結(jié)果的報(bào)紙廣告，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)、設(shè)計(jì)師主辦。
5、9月5日到9月8日，快速、有禮貌接聽處理客戶打來的電話，做好記錄，每個電話1到2分鐘為宜，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦，設(shè)計(jì)師幫辦。
6、9月9日到10月15日，把來信進(jìn)行閱讀、記錄、整理、歸納、分類、備案、存檔，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦，設(shè)計(jì)師幫辦。
7、10月16日，選出10封典型的信件，具有一定的社會身份、公關(guān)身份、有影響力的人物為宜，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦，設(shè)計(jì)師幫辦。
8、10月17日，進(jìn)行復(fù)選，請公證處人員公證，最終確定最佳最優(yōu)秀的5000元獎金得主，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
9、10月18日，通知最佳的5000元獎金得主，恭喜獲獎，并告知在登報(bào)7日內(nèi)來公司領(lǐng)取交稅后的獎金獎牌，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
10、10月19日，領(lǐng)取設(shè)計(jì)好的最佳的5000元獎金得主廣告光盤到廣告公司談廣告代理事項(xiàng)，簽協(xié)議書，交廣告費(fèi)，收取客戶聯(lián)合同、發(fā)票或收據(jù)，協(xié)議書中要求廣告公司寫清報(bào)紙刊出日期，并做好本次報(bào)紙廣告的存根和備擋，而且刊出時(shí)間以10月25日（周五）為宜，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
1
1、10月25日到31日，最佳的5000元獎金得主來公司領(lǐng)取交稅后的獎金獎牌，并做好日后跟蹤、訪問、合作項(xiàng)目的工作。產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
1、征稿活動報(bào)紙廣告，刊出四分之一通欄，黑白版，活動標(biāo)題、內(nèi)容設(shè)計(jì)新穎。請廣告公司代理、定制、制作啡琳、出片、刊登廣告時(shí)間準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)確為宜。協(xié)議書中要求廣告公司寫清報(bào)紙刊出日期，并做好本次報(bào)紙廣告的存根和備擋，而且刊出時(shí)間以9月5日6日（周四周五）為宜。
2、大廳懸掛式榮譽(yù)獎牌，0.8米高x0.4米長，設(shè)計(jì)新穎具有一定的觀賞性。
3、榮譽(yù)獎牌廣告協(xié)議書中要求廣告公司寫清交貨日期和質(zhì)量保證。
4、信件閱讀、分類、工作要求認(rèn)真、細(xì)致，總結(jié)突出，身份、購買意向、客戶大小分別分成a、b、c、d四個等級，以備日后調(diào)查和訪問。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇九
本酒店的顧客以政府機(jī)關(guān)單位與事業(yè)單位為主，但其中也有部分是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上也必須兼顧私款消費(fèi)者的利益，因?yàn)樗麄兪堑目诒麄髡摺?BR> 1、餐飲部推出xx節(jié)特色自助餐，價(jià)格在每人x—x元間（不含酒水）可搭配果汁。酒水價(jià)格可根據(jù)酒店實(shí)際情況靈活變動（但要依據(jù)成本及利潤來制定）。
2、娛樂部在xx節(jié)期間，凡生日是農(nóng)歷x月xx日的憑借有效證件（身份證和駕駛證）在娛樂ktv消費(fèi)可享受七折包房的優(yōu)惠（時(shí)間定為xx、xx、xx三天時(shí)間）。
3、同樣的手機(jī)號碼尾數(shù)是xx的可憑有效證件，在酒店ktv消費(fèi)包房享受七折的優(yōu)惠，住宿也可按酒店協(xié)議價(jià)給予優(yōu)惠。
4、活動期間定于農(nóng)歷x月x—x日。
1、印制一部份宣傳折頁，內(nèi)容以活動方案為主。
2、大堂內(nèi)制作噴繪一塊，加大視覺宣傳力度，還可以嘗試手機(jī)宣傳，群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主，主要介紹酒店的最新活動。
3、各營業(yè)場所餐廳、娛樂可根據(jù)顧客消費(fèi)金額和人數(shù)，贈送果盤或酒店自制的月餅。
4、各營業(yè)部門要主動向顧客介紹中秋節(jié)活動內(nèi)容。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費(fèi)成為幸運(yùn)者。
5、大廳內(nèi)作適當(dāng)?shù)牟贾?，不需要豪華，只要體現(xiàn)xx節(jié)的感覺就可以，并播放一些高雅的音樂，增加節(jié)日氣氛。
xx節(jié)活動目的在于增加收入的同時(shí)宣傳酒店，為xx節(jié)宣傳提前給消費(fèi)者在腦海里形成消費(fèi)意識。讓更多的消費(fèi)者了解酒店，最終通過活動找到我們的優(yōu)質(zhì)顧客。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十
1，新加入者的滲透穩(wěn)定策略。
新業(yè)者可依靠產(chǎn)品的新鮮與豪華，品質(zhì)較佳，差異化，以中等價(jià)位進(jìn)行市場滲透，獲取市場占有率，因?yàn)樾蓍e業(yè)對價(jià)格具有高敏感度，應(yīng)以高品質(zhì)，中價(jià)位取高階層市場，并可打擊市場同級的競爭者，這是新產(chǎn)品加入市場初期常用的策略，借以獲取高的市場占有率。然而也有逆向操作，運(yùn)用高價(jià)位差異化策略而成功的。
2，組合產(chǎn)品的價(jià)格策略。
隨著競爭的加劇，業(yè)者可以采取產(chǎn)品組合擴(kuò)大需求，這也是有效的價(jià)格策略，通過擴(kuò)展大量的需求，降低成本，通過價(jià)格的優(yōu)惠爭取業(yè)績。也可采用異業(yè)聯(lián)盟的方式推出套裝行程，如含機(jī)票或送主題樂園門票等，讓消費(fèi)者覺得物超所值。
3，差別價(jià)格策略。
對不同的目標(biāo)市場，不同顧客群，不同的時(shí)段采取不同價(jià)格，即對不同市場區(qū)隔，用不同的價(jià)格，以獲取更多的銷售量，如團(tuán)體價(jià)，航空公司的特惠價(jià)，或客房在周末的優(yōu)惠特價(jià)，餐飲在周日提高價(jià)格等。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十一
一、活動主題：
慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來。
二、活動時(shí)間：
10月01日~10月07日。
三、活動目的。
提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
四、主題活動內(nèi)容。
五、氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報(bào)。
六、活動執(zhí)行與分工：
企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。
采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
七、食品促銷內(nèi)容：
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4、價(jià)格：通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5、贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
熱情服務(wù)促銷。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出，當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)，如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法：通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對一些價(jià)格上有爭議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點(diǎn)的評價(jià)，來證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購買。
代客下決心法：當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè)，對促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求，特色菜營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青其次是服務(wù)，服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉，強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
在客人就餐時(shí)，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要，要主動上前服務(wù)，比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以，在宴會、團(tuán)體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中，服務(wù)員要隨時(shí)注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十二
是指要確定哪些商品打折，在此要明確為什么要對這些商品打折，考察是否符合打折的目的，這一點(diǎn)很關(guān)鍵。如現(xiàn)在的新品是否要打折，首先考慮到新產(chǎn)品的區(qū)域性，若是這款新品在某地區(qū)并不受歡迎，即便有比較大的優(yōu)惠，未必能動銷，因此因地制宜，因時(shí)制宜，考慮這些因素，確定在哪里打折，打下來會不會有效果。
這是最令消費(fèi)者動容的一點(diǎn)。確定打折的程度，讓利的幅度，既能吸引顧客，又不喪失利潤。一般而言，現(xiàn)在的服裝，在很多專賣店都是非正價(jià)銷售，在9折―9.5折之間，在促銷期間為了拉動銷售，必須考慮某些人氣產(chǎn)品價(jià)格超低，吸引人氣。總體而言，促銷期間高于8折，效果并不是很好，但為了考慮自身的利潤總體折扣控制在7折―7.8折，比較適合。當(dāng)然，對于那些長期積壓一年半以上的產(chǎn)品，為了回籠資金，可以把折扣降到成本價(jià)。
要清楚在什么時(shí)間打折最為合適。現(xiàn)在很多服裝經(jīng)銷商都是選擇五一、十一、元旦、春節(jié)，這些結(jié)婚和喬遷高峰期進(jìn)行，但是所有服裝企業(yè)都在這么做，對你來說效果就會打折扣，比如制造特殊事件和新聞，或者在淡季進(jìn)行清倉大酬賓都是可以值得深度挖掘的。
要知道打折應(yīng)持續(xù)的時(shí)間階段，并不是越長越好。這一點(diǎn)也尤為關(guān)鍵，服裝打折周期太長，反而降低了消費(fèi)者立即購買的決心，控制在10-15天，是比較合適的，這考慮到消費(fèi)者知道折扣優(yōu)惠的信息，而且還可以進(jìn)行時(shí)間壓迫，在一定時(shí)間，享受特別優(yōu)惠等。
這里的頻率是指一年內(nèi)打折發(fā)生的次數(shù)。一般而言，購買服裝的消費(fèi)者，一年來你終端次數(shù)是很多的，所以搜集客戶的通信方式，適時(shí)的問寒問暖，增加客戶到訪的次數(shù)，即便不買也歡迎來欣賞一下，并有技巧的要求消費(fèi)者，向自己的親朋好友推薦，當(dāng)然前提是產(chǎn)品客戶用起來感到滿意。研究表明，由親友及其他熟悉的人向潛在顧客推銷產(chǎn)品，影響力高達(dá)80%，向由現(xiàn)有顧客推薦的新顧客推銷比向沒有人推薦的新顧客推銷，成交率要高3-5倍。
采用什么樣的方式打折也是很多消費(fèi)者所關(guān)注的，但這一點(diǎn)很多服裝企業(yè)和經(jīng)銷商往都忽視了，因此調(diào)整價(jià)格打折的方式，刺激消費(fèi)成為關(guān)鍵。當(dāng)然，所有促銷活動要與客戶關(guān)系管理相結(jié)合，通過對顧客讓利，加強(qiáng)與顧客之間的感情，培養(yǎng)顧客的忠誠度。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十三
銀行保險(xiǎn)銷售模式是指銀行保險(xiǎn)人綜合利用多種銷售渠道所形成的穩(wěn)定的銷售方式。歐美的銀行保險(xiǎn)人在多年的發(fā)展過程中逐步形成了三種基本的銷售模式：
綜合模式是指通過現(xiàn)存的銀行營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)來銷售保險(xiǎn)產(chǎn)品的一種銷售模式。以歐洲為例，保險(xiǎn)產(chǎn)品都是通過銀行分支機(jī)構(gòu)銷售給客戶。理論上，銀行提供一站式服務(wù)并且為其員工提供多方面的專業(yè)培訓(xùn)。經(jīng)過培訓(xùn)后，銀行員工應(yīng)熟知他們所銷售的保險(xiǎn)產(chǎn)品。此外綜合模式還包括電話銷售及通過郵寄宣傳廣告來銷售保險(xiǎn)產(chǎn)品。
專家模式是通過保險(xiǎn)公司的雇員或代表等專業(yè)人士銷售投資型及其他較為復(fù)雜的保險(xiǎn)產(chǎn)品。銀行柜臺人員幫助保險(xiǎn)專業(yè)人士識別潛在客戶。這種方式對銀行柜臺人員而言不需要過多的培訓(xùn)，而且可以收取較高的介紹費(fèi)。這種模式并不能滿足所有客戶的需要，但它彌補(bǔ)了銀行銷售保險(xiǎn)產(chǎn)品險(xiǎn)種單一的缺點(diǎn)，延長了銀行保險(xiǎn)的產(chǎn)品線。
金融計(jì)劃模式是唯一的完全協(xié)作式方式。這種模式研究每個客戶及潛在客戶的需求、風(fēng)險(xiǎn)容忍程度及所處的生命周期階段等特征，并根據(jù)客戶各自的特征為其提供一整套金融計(jì)劃。
銀行要想有效地運(yùn)用這種金融計(jì)劃模式，首先要讓銀行的銷售隊(duì)伍學(xué)會如何尋求潛在客戶，并且以適當(dāng)?shù)姆绞浇咏蛻艋驖撛诳蛻?。銀行保險(xiǎn)計(jì)劃只是整個金融計(jì)劃的一部分。在美國，銀行保險(xiǎn)人還必須對聯(lián)邦法律及銀行所在州的法律十分了解。
銀行作為保險(xiǎn)人的合作伙伴必須要學(xué)會如何發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有存款人或借款人的消費(fèi)動機(jī)。人們生活中重大事件的發(fā)生往往預(yù)示著保險(xiǎn)需求的出現(xiàn)。銀行雇員不僅要將客戶的需求與銀行產(chǎn)品聯(lián)系起來，同樣也要與保險(xiǎn)產(chǎn)品相聯(lián)系。例如，一個年輕的存款人提供他要提取部分儲蓄用以購買一輛新車。獲知信息后，銀行雇員應(yīng)立即考慮該客戶是否會需要車輛損失保險(xiǎn)及人身意外傷害保險(xiǎn)。這時(shí)銀行雇員可以以金融服務(wù)顧問的身份向該客戶提出此項(xiàng)建議以滿足其現(xiàn)在及將來的保險(xiǎn)保障需要。
總之，任何一種銷售模式都要在合適的環(huán)境中才能發(fā)揮作用。關(guān)鍵在于銷售模式一定要與銀行的客戶基礎(chǔ)及保險(xiǎn)公司的營銷策略目標(biāo)協(xié)調(diào)一致。歐洲銀行保險(xiǎn)人的經(jīng)驗(yàn)表明金融計(jì)劃模式是最有效的模式。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十四
可口可樂和香港迪士尼樂園于4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴，可口可樂利用香港在9月12日開張時(shí)機(jī)，與香港迪士尼合作，推出“多喝多中趕快行動”免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動。
二、活動對象。
15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險(xiǎn)精神的一族，他們更容易被充滿夢幻、刺激的迪士尼之旅所吸引，因此他們是這次活動所吸引主要目標(biāo)群體。
三、活動形式。
除本次“多喝多中趕快行動”活動揭蓋有獎的形式外，集十個金蓋拉環(huán)或瓶蓋，可換取可口可樂公司精心設(shè)計(jì)的以迪士尼為背景的特制心意卡，免費(fèi)郵寄給父親或母親，換取一份表達(dá)孝心的機(jī)會，給父母一個驚喜。
每個心意卡上面印有抽獎號碼，“雙親節(jié)”過后（6月30日）可口可樂公司對心意卡進(jìn)行抽獎，中獎信息在報(bào)刊/網(wǎng)絡(luò)上公布，消費(fèi)者憑心意卡兌獎。
操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎(chǔ)，每箱產(chǎn)品配送心意卡，消費(fèi)者集齊十個拉環(huán)或金蓋到就近的售點(diǎn)換取心意卡。便利了消費(fèi)者的兌獎途徑，也使可口可樂公司對本次活動更易于操作及監(jiān)控。
四、切入點(diǎn)分析。
飲料促銷的活動絢麗多彩，形式多樣。唯獨(dú)還沒有以親情為背景的情感訴求。
俗話說：母愛如水，父愛如山。父母對子女的愛是這個世界上最偉大的愛。一如長江黃河對炎黃子孫的愛，黃山五岳對華夏兒女的愛。
時(shí)尚、活潑的青年一代在創(chuàng)造自己的天地時(shí)，同時(shí)也深深感激父母對我們的養(yǎng)育之恩。但是在相對保守的的家庭氛圍里，很難找到恰當(dāng)?shù)姆绞絹肀磉_(dá)他們的孝心。母親節(jié)（5月8日）、父親節(jié)（6月19日）雖然是美國的節(jié)日，但越來越被全世界的人們所接受，尤其是在中國。為讓更多的目標(biāo)消費(fèi)者關(guān)注并參與這次促銷活動，我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達(dá)孝心的行動為切入點(diǎn)。
可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動不僅提供了一個恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈飲及抽獎等多重驚喜，從而刺激消費(fèi)者的購買欲望。
五、活動目標(biāo)。
1、本次推廣活動是為讓目標(biāo)群體更關(guān)注這次“多喝多中趕快行動“免費(fèi)暢游香港迪士尼的促銷活動。
2、通過售點(diǎn)的具有吸引力的大力度宣傳，以及借表孝心為題的節(jié)日集蓋促銷，從而達(dá)到一個提升即時(shí)性銷量及達(dá)成再次銷售的目的。
3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴(kuò)大本次促銷的影響度。
六、傳播場所。
為目標(biāo)消費(fèi)群聚集地，學(xué)校（高中/大學(xué)）及網(wǎng)吧。
七、傳播策略：
1.心意卡設(shè)計(jì)。
心意卡采用印刷品，設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供，以迪士尼為背景，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
2.校園推廣。
a、校以售點(diǎn)、走道等活動場所的海報(bào)、宣傳單頁等地面方式進(jìn)行告知。
b、發(fā)動學(xué)校學(xué)生會，根據(jù)各學(xué)校不同情況，制定宣傳方式。
c、不采用報(bào)紙、電視、電臺等空中媒體告知。
d、海報(bào)采用印刷品，設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供，以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
3.網(wǎng)吧推廣。
網(wǎng)吧采用廣告開機(jī)桌面及廣告屏幕保護(hù)形式，設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供，以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
4.大型賣場推廣。
大型超市周六、日設(shè)立售賣專柜，以海報(bào)、宣傳單頁等地面方式進(jìn)行告知。大型賣場采用路演結(jié)合現(xiàn)場促銷的方式進(jìn)行，選在節(jié)假日舉行。
八、路演策劃。
e、為”多喝多中趕快行動“免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動造勢并提高銷量。
九、費(fèi)用預(yù)算。
十、活動效果預(yù)測。
2、提高品牌終端曝光率，飲料行業(yè)首次以親情為背景的營銷方式，增加消費(fèi)者對品牌的偏好度，有助于品牌形象的提升。
3、活動形式與內(nèi)容參與感強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)品牌與消費(fèi)者互動，加大關(guān)注度;。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十五
三、開業(yè)活動具體工作實(shí)施流程方案。
活動主題：感動舌尖味蕾盡在巴蜀風(fēng)情。
巴蜀風(fēng)情樣板店盛裝開幕。
一、公關(guān)和營銷：
1、邀請餐飲協(xié)會、酒店(餐廳)協(xié)會等領(lǐng)導(dǎo)參加剪彩開業(yè)儀式;。
2、發(fā)放邀請函，落實(shí)顧客;。
3、邀請親朋好友參加開業(yè)典禮，聚集人氣;。
4、同時(shí)營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。
5、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項(xiàng)目，特價(jià)菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6、可租用2個行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋(備用)。
7、由營銷策劃部組織，到各個路口，向過往行人散發(fā)傳單，并在開業(yè)期間推出優(yōu)惠券。
8、凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間：(5日以內(nèi))。
(1)凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間,來店消費(fèi)前100名的顧客,均可品嘗到巴蜀風(fēng)情指定的`打折特色菜一款，贈完為止。
讓參加巴蜀風(fēng)情開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們特色的菜品幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而讓消費(fèi)者更深入了解我們餐廳，提升其印象和認(rèn)知度.
a)鼓號隊(duì)一支、主持人1人、舞獅1-2匹、變臉1-2人、禮儀小姐6人。
餐廳大門口搭建舞臺，舞臺尺寸為__米與__米,紅色地毯鋪地，舞臺上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳，舞臺主背景為“巴蜀風(fēng)情店盛裝開業(yè)”可用噴繪制作，大門口橫跨__米的充氣彩虹門一座，音響功放設(shè)備一套(400w),廣場禮炮_門(含彩彈_發(fā))，廣場行走氣模租用兩個，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。
b)物品配置。
a貴賓胸花若干。
b簽到臺_個簽到筆5支(黑色)簽到本4個。
c托盤_個。
d紅繡球_個綢布_米。
e剪刀_把。
以上屬慶典公司自備物品。
三、開業(yè)活動具體工作實(shí)施流程方案。
所有布展設(shè)備于開業(yè)活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由籌備負(fù)責(zé)人檢驗(yàn).
8:30-8:50餐廳負(fù)責(zé)對活動現(xiàn)場全面清潔，儀式范圍內(nèi)不得任何雜物。(負(fù)責(zé)人：__)。
8:50-9:00安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。(負(fù)責(zé)人：__)9:00-9:20舞臺、音響等設(shè)備最后一次調(diào)試。(負(fù)責(zé)人：__)。
9:20-9:30參加慶典儀式工作人員全部到位，放會場背景音樂。(負(fù)責(zé)人：__)。
10:00-10:10音樂停止,主持人宣布慶典開始,_門禮炮同響,鼓樂隊(duì)奏迎賓曲與喜慶開門紅.(備用：后臺音響播放)(負(fù)責(zé)人：__)10:10-10:30兩匹喜獅進(jìn)行表演。(負(fù)責(zé)人：__)。
在嘉賓講話過程中，負(fù)責(zé)剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預(yù)定位置，準(zhǔn)備剪彩;剪彩儀式進(jìn)行中，鼓樂隊(duì)演奏(后臺音樂播放)歡快激越的樂曲，同時(shí)施放禮炮、、彩彈、冷焰火等。(負(fù)責(zé)人：__)。
備注：獲得勝利的選手可以獲得巴蜀風(fēng)情店在開業(yè)期間_元的代金券_張;。
11:25-11:35社區(qū)舞蹈文藝表演(可與西昌本地老年學(xué)校聯(lián)系)11:35-11:45主持人宣布_門禮炮齊響,打出_發(fā)彩彈,鼓樂隊(duì)(后臺音樂)、兩匹喜獅同時(shí)奏曲和舞動至慶典結(jié)束。
現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤，記錄整個活動的精彩片段，并刻光盤;開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。
(一)、設(shè)備類：
a)彩虹門一座費(fèi)用：
b)音響一套、話筒4個、支架_個費(fèi)用：c)舞臺_米與_米含地毯費(fèi)用:。
d)后背景噴繪一塊尺寸：_米與_米費(fèi)用：e)禮炮_門(含彩彈_發(fā))費(fèi)用：
f)氣球彩色數(shù)量：_包費(fèi)用：
g)紅繡球綢布一塊剪刀_把。
h)花籃_個費(fèi)用：
(二)、人員演義類：
1、鼓樂隊(duì)_人_元/人。
2、舞蹈隊(duì)_人_元/人。
3、主持人1人。
4、舞獅_匹_元/人。
5、變臉人_人_元/人。
(三)、宣傳費(fèi)用：
1、宣傳單_張。
2、人偶宣傳_人_元/人費(fèi)用：
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十六
“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋！
xx年6月10日到6月12日。
飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房；
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店，打消顧客對消費(fèi)價(jià)格的各種顧慮；
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情聯(lián)動消費(fèi)；
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地，互動山莊打造綠色餐飲新理念；
4、凝聚酒店銷售合力，調(diào)動全員積極性，實(shí)現(xiàn)全員營銷；
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動；
周邊散客市場、外地游客市場、團(tuán)隊(duì)市場、機(jī)會市場，在盤錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下，打造國貿(mào)獨(dú)具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念，廣告攻勢上獨(dú)樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
并適時(shí)地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十七
父親節(jié)是每年六月的第三個星期天，起源于美國，近年來在中國也開始盛行，不少酒店餐廳也因此把父親節(jié)作為提高營業(yè)額的營業(yè)點(diǎn)。請看下面的策劃：
一、時(shí)間：
父親節(jié)當(dāng)天。
二、地點(diǎn)：
酒店一樓西餐廳。
三、活動目標(biāo)及活動宗旨：
于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達(dá)的，疏于張揚(yáng)的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，__酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認(rèn)識。
四、營銷對象：
父親節(jié)期間的家庭和男士。
五、主題：
“父愛如山，父親也需要關(guān)愛”
六、促銷活動：
父親節(jié)當(dāng)天，在西餐消費(fèi)的男士可獲贈滋補(bǔ)燉品（清湯遼參）一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。四人用餐一人免費(fèi)。
父親節(jié)送什么禮物？
母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節(jié)，送父親什么呢？父親節(jié)禮物，一定難壞了很多人。其實(shí)，不一定要送父親禮物，可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐，用美食來表達(dá)對父親默默地愛！
活動時(shí)間：父親節(jié)當(dāng)天。
午餐自助餐：11：30———13：30rmb88/位。
晚餐自助餐：18：00—21：00rmb98元/位。
地點(diǎn)：酒店1樓西餐廳。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十八
1、促進(jìn)開盤成交客戶合同簽訂;2、提升開盤售樓部現(xiàn)場人氣;3、促進(jìn)項(xiàng)目開盤成交，制造凱悅城的聲音，及快速去化房源。
20xx年9月份(具體時(shí)間待定)。
1、置業(yè)顧問電話邀約時(shí)間:20xx年9月份2、電器的購買。
邀請凱悅城開盤，購房簽約客戶，將在售樓中心內(nèi)部進(jìn)行現(xiàn)場“砸金蛋得家電”活動，由項(xiàng)目經(jīng)理對本次活動類容進(jìn)行簡單介紹，并傳遞前期購房客戶，老帶新活動政策，本次活動抽獎由當(dāng)天購房客戶現(xiàn)場抽取，產(chǎn)生以下獎勵:一等獎:筆記本電腦(2名)二等獎:海爾冰箱(4臺)。
100元xx90臺=9000元。
費(fèi)用預(yù)估:33000元。
三等獎:海爾洗衣機(jī)(6名)四等獎:微波爐(10名)五等獎:榨汁機(jī)或電飯煲或加濕器(90名)。
新客戶到達(dá)售樓中心——進(jìn)入簽到區(qū)簽到——拿排號單或序號——客戶集中到門外——現(xiàn)場維持開盤前客戶情緒，待開盤開始，由銷售帶客戶購房，已簽訂購房認(rèn)購的.客戶——由銷售帶客戶進(jìn)行現(xiàn)場砸蛋區(qū)——由客戶砸蛋獲取獎券——銷售帶客戶去領(lǐng)獎去等級(需帶認(rèn)購和客戶身份證)——核對后xx—銷售讓客戶從xx開。
(置業(yè)顧問全程接待，并一對一介紹，促進(jìn)成交幾率，深入挖掘潛在客戶群)。
1、抽獎券數(shù)量:100張。
抽獎箱:1個費(fèi)用:100元。
2、聘請婚慶公司。
費(fèi)用:2500元。
3、水果糕點(diǎn)。
費(fèi)用:1000元。
4、預(yù)計(jì)現(xiàn)場布置費(fèi)用:費(fèi)用:500元。
5、小禮品購置費(fèi):毛絨玩具等20xx元。
6、不可預(yù)計(jì)支出費(fèi)用:費(fèi)用:900元。
7、家電費(fèi)用。
費(fèi)用:33000元20xxxx。
費(fèi)用合計(jì):40000元。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十九
摘要：本文簡要介紹基于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的網(wǎng)絡(luò)營銷的產(chǎn)生和發(fā)展，并給出一規(guī)范定義，由此討論網(wǎng)絡(luò)營銷的新特點(diǎn)和應(yīng)用策略。
九十年代初，飛速發(fā)展的國際互聯(lián)網(wǎng)（internet）促使網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用的指數(shù)增長，全球范圍內(nèi)掀起應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)熱，世界各大公司紛紛上網(wǎng)提供信息服務(wù)和拓展業(yè)務(wù)范圍，積極改組企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)和發(fā)展新的管理營銷方法，搶搭這班世紀(jì)之車。二十一世紀(jì)是信息社會年代，科技、經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展正在迎接這個時(shí)代的到來，隨著計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，信息社會的內(nèi)涵有了進(jìn)一步的改變，并稱之為信息網(wǎng)絡(luò)的年代。在信息網(wǎng)絡(luò)年代，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用改變了信息的分配和接受方式，改變了人們生活、工作、學(xué)習(xí)、合作和交流的環(huán)境，企業(yè)也必須積極利用新技術(shù)變革企業(yè)經(jīng)營理念、經(jīng)營組織、經(jīng)營方式和經(jīng)營方法，搭上技術(shù)發(fā)展的快速便車，促使企業(yè)飛速發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)營銷是適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展與信息網(wǎng)絡(luò)年代社會變革的新生事物，必將成為跨世紀(jì)的營銷策略。
一、網(wǎng)絡(luò)市場營銷。
市場營銷是為創(chuàng)造達(dá)到個人和組織的交易活動，而規(guī)劃和實(shí)施創(chuàng)意、產(chǎn)品、服務(wù)觀念、定價(jià)、促銷和分銷過程。網(wǎng)絡(luò)營銷是以互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)為媒體，以新的方式、方法和理念實(shí)施營銷活動，更有效促成個人和組織交易活動的實(shí)現(xiàn)。
互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)起源于美國，1969年美國國防部資助其西海岸四所大學(xué)和研究所，通過簡單的通訊電纜將主電腦連接起來，實(shí)現(xiàn)互相通訊并稱之為arpanet，在九十年代初，美國國防部將其商業(yè)化，并成立一國際標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)制定和實(shí)施，在隨后短短幾年內(nèi)，互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)由美國發(fā)展到全世界一百多個國家和地區(qū)，在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上可以很容易的與任一聯(lián)網(wǎng)地區(qū)進(jìn)行聯(lián)系，而且收費(fèi)非常便宜，簡直是“信息超導(dǎo)體”?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的全球化，得益于其自身的開放性、共享性、協(xié)作性和低廉性，在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上任何人都可以自由發(fā)揮創(chuàng)作，既是信息的創(chuàng)造者也是信息的消費(fèi)者，信息的流動不受限制，網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)作是相互協(xié)調(diào)決定的，可以自由連接和退網(wǎng)，因此網(wǎng)絡(luò)上的資源基本上免費(fèi)共享的。
目前，互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上的應(yīng)用服務(wù)很多，可以分為三大類：通信，如電子郵件（e—mail）用來傳送文字、聲音和圖性等檔案信息，電子新聞組（usenetnews）發(fā)布新聞，對話（talk）實(shí)現(xiàn)小組之間遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)討論。獲取信息，如文件傳送（ftp）用于全球獲取所需軟件，索引檢索數(shù)據(jù)庫（archie）用來按索引全球檢索，環(huán)球網(wǎng)www（worldwideweb）可以實(shí)現(xiàn)文本、圖形、聲音多媒體信息傳輸和交換，是目前使用最廣、最多、頻繁的應(yīng)用。計(jì)算機(jī)資源共享，如遠(yuǎn)程登錄（telnet）可以遠(yuǎn)程共享計(jì)算機(jī)資源。
二、網(wǎng)絡(luò)市場營銷特點(diǎn)。
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展的成熟以及聯(lián)網(wǎng)成本的低廉，互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)向一種“萬能膠”將企業(yè)、團(tuán)體、組織以及個人跨時(shí)空聯(lián)結(jié)在一起，使得他們之間信息的交換變得“唾手可得”。市場營銷中最重要也最本質(zhì)的是組織和個人之間進(jìn)行信息傳播和交換，如果沒有信息交換交易也就是無本之源，正因如此互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)具有營銷所要求的某些特性：
1、跨時(shí)空。營銷的最終目的是占有市場份額，由于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)具有超越時(shí)間約束和空間限制進(jìn)行信息交換，因此使得脫離時(shí)空限制達(dá)成交易成為可能，企業(yè)能由更多時(shí)間和更大的空間進(jìn)行營銷，可24小時(shí)隨時(shí)隨地的提供全球性營銷服務(wù)。
2、多媒體。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)被設(shè)計(jì)成可以傳輸多種媒體的信息，如文字、聲音、圖像等信息，使得為達(dá)成交易進(jìn)行的信息交換可以以多種形式存在和交換，可以充分發(fā)揮營銷人員的創(chuàng)造性和能動性。
3、交互式?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)可以展示商品型錄、聯(lián)結(jié)資料庫提供有關(guān)商品信息的查詢、可以和顧客做互動雙向溝通、可以收集市場情報(bào)、可以進(jìn)行產(chǎn)品測試與消費(fèi)者滿意調(diào)查等是產(chǎn)品設(shè)計(jì)、商品信息提供、以及服務(wù)的最佳工具。
4、擬人化?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)上的促銷是一對一的、理性的、消費(fèi)者主導(dǎo)的、非強(qiáng)迫性的、循序漸進(jìn)式的，而且是一種低成本與人性化的促銷，避免推銷員強(qiáng)勢推銷的干擾，并通過信息提供與交互式交談，與消費(fèi)者建立長期良好的關(guān)系。。
5、成長性。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)使用者數(shù)量快速成長并遍及全球，使用者多屬年輕、中產(chǎn)階級、高教育水準(zhǔn)，由于這部分群體購買力強(qiáng)而且具有很強(qiáng)市場影響力，因此是一項(xiàng)極具開發(fā)潛力的市場渠道。
6、整合性?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)上的營銷可由商品信息至收款、售后服務(wù)一氣呵成，因此也是一種全程的營銷渠道。另一方面，企業(yè)可以借助互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)將不同的傳播營銷活動進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì)規(guī)劃和協(xié)調(diào)實(shí)施，以統(tǒng)一的傳播咨訊向消費(fèi)者傳達(dá)信息，避免不同傳播中不一致性產(chǎn)生的消極影響。
7、超前性?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)是一種功能是最強(qiáng)大的營銷工具，它同時(shí)兼具渠道、促銷、電子交易、互動顧客服務(wù)、以及市場信息懼分析與提供的多種功能。它所具備的一對一營銷能力，正是符合〖分眾營銷〗與〖直復(fù)營銷〗的未來趨勢。
8、高效性。電腦可儲存大量的信息，代消費(fèi)者查詢，可傳送的信息數(shù)量與精確度，遠(yuǎn)超過其他媒體，并能因應(yīng)市場需求，及時(shí)更新產(chǎn)品或調(diào)整價(jià)格，因此能及時(shí)有效了解并滿足顧客的需求。
9、經(jīng)濟(jì)性。通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行信息交換，代替以前的實(shí)物交換，一方面可以減少印刷與郵遞成本，可以無店面銷售，免交租金，節(jié)約水電與人工成本，另一方面可以減少由于迂回多次交換帶來的損耗。
10、技術(shù)性。網(wǎng)絡(luò)營銷是建立在高技術(shù)作為支撐的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上的，企業(yè)實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營銷必須有一定的技術(shù)投入和技術(shù)支持，改變傳統(tǒng)的`組織形態(tài)，提升信息管理部門的功能，引進(jìn)懂營銷與電腦技術(shù)的復(fù)合型人才，未來才能具備市場的競爭優(yōu)勢。
三、網(wǎng)絡(luò)市場營銷中的4c。
在當(dāng)前后工業(yè)化社會中，第三產(chǎn)業(yè)中服務(wù)業(yè)的發(fā)展是經(jīng)濟(jì)主要的增長點(diǎn)，傳統(tǒng)的以制造為主的正向服務(wù)型發(fā)展，新型的服務(wù)業(yè)如金融、通訊、交通等產(chǎn)業(yè)如日中天。后工業(yè)社會要求企業(yè)的發(fā)展必須以服務(wù)為主，必須以顧客為中心，為顧客提供適時(shí)、適地、適情的服務(wù)，最大程度上滿足顧客需求。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)作為跨時(shí)空傳輸?shù)摹俺瑢?dǎo)體”媒體，可以為在顧客所在地提供及時(shí)的服務(wù)，同時(shí)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的交互性可以了解顧客需求并提供針對性的響應(yīng)，因此互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)可以說是消費(fèi)者時(shí)代中最具魅力的營銷工具。
互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)對市場營銷的作用，可以通過對4p（產(chǎn)品/服務(wù)、價(jià)格、分銷、促銷）結(jié)合發(fā)揮重要作用。利用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)傳統(tǒng)的4p營銷組合可以更好的與以顧客為中心的4c（顧客、成本、方便、溝通）相結(jié)合。
1、產(chǎn)品和服務(wù)以顧客為中心。
由于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)具有很好的互動性和引導(dǎo)性，用戶通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)在企業(yè)的引導(dǎo)下對產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行選擇或提出具體要求，企業(yè)可以根據(jù)顧客的選擇和要求及時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)并提供及時(shí)服務(wù)，使得顧客跨時(shí)空得到滿足要求的產(chǎn)品和服務(wù)；另一方面，企業(yè)還可以及時(shí)了解顧客需求，并根據(jù)顧客要求組織及時(shí)生產(chǎn)和銷售，提供企業(yè)的生產(chǎn)效益和營銷效率。如美國pc機(jī)銷售公司德爾公司（dell），在1995年還是虧損的，但在1996年，它們通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)來銷售電腦，業(yè)績得到100%增長，由于顧客通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，可以在公司設(shè)計(jì)的主頁上進(jìn)行選擇和組合電腦，公司的生產(chǎn)部門馬上根據(jù)要求組織生產(chǎn)，并通過郵政公司寄送，因此公司可以實(shí)現(xiàn)零庫存生產(chǎn)，特別是在電腦部件價(jià)格急劇下降的年代，零庫存不但可以降低庫存成本還可以避免因高價(jià)進(jìn)貨帶來的損失。目前德爾公司采用了互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，每天的銷售額高大100萬美元以上，并在97年的第一季度繼續(xù)保持100%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其它更大電腦公司。
2、以顧客能接受的成本定價(jià)。
傳統(tǒng)的以生產(chǎn)成本為基準(zhǔn)的定價(jià)在以市場為導(dǎo)向的營銷中是必須擯棄的。新型的價(jià)格應(yīng)是以顧客能接受的成本來定價(jià)，并依據(jù)該成本來組織生產(chǎn)和銷售。企業(yè)以顧客為中心定價(jià)，必須測定市場中顧客的需求以及對價(jià)格認(rèn)同的標(biāo)準(zhǔn)，否則以顧客接受成本來定價(jià)是空中樓閣。企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上則可以很容易實(shí)現(xiàn)，顧客可以通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)提出接受的成本，企業(yè)根據(jù)顧客的成本提供柔性的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)方案供用戶選擇，直到顧客認(rèn)同確認(rèn)后再組織生產(chǎn)和銷售，所有這一切都是顧客在公司的服務(wù)器程序的導(dǎo)引下完成的，并不需要專門的服務(wù)人員，因此成本也極其低廉。目前，美國的通用汽車公司允許顧客在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上，通過公司的有關(guān)導(dǎo)引系統(tǒng)自己設(shè)計(jì)和組裝滿足自己需要的汽車，用戶首先確定接受價(jià)格的標(biāo)準(zhǔn)，然后系統(tǒng)根據(jù)價(jià)格的限定從中顯式滿足要求式樣的汽車，用戶還可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薷?，公司最終生產(chǎn)的產(chǎn)品恰好能滿足顧客對價(jià)格和性能的要求。
3、產(chǎn)品的分銷以方便顧客為主。
網(wǎng)絡(luò)營銷是一對一的分銷渠道，是跨時(shí)空進(jìn)行銷售的，顧客可以隨時(shí)隨地利用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)訂貨和購買產(chǎn)品。以法國鋼鐵制造商猶齊諾一洛林公司為例，該公司創(chuàng)立于8年前，因?yàn)椴捎昧穗娮余]件和世界范圍的訂貨系統(tǒng)，從而把加工時(shí)間從15天縮短到24小時(shí)。目前，該公司正在使用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，以提供比對手更好、更快的服務(wù)。該公司通過內(nèi)部網(wǎng)與汽車制造商建立聯(lián)系，從而能在對方提出需求后及時(shí)把鋼材送到對方的生產(chǎn)線上。
4、壓迫式促銷轉(zhuǎn)向加強(qiáng)與顧客溝通和聯(lián)系。
傳統(tǒng)的促銷是企業(yè)為主體，通過一定的媒體或工具對顧客進(jìn)行壓迫式的加強(qiáng)顧客對公司和產(chǎn)品的接受度和忠誠度，顧客是被動的和接受的，缺乏與顧客的溝通和聯(lián)系，同時(shí)公司的促銷成本很高?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)上的營銷是一對一和交互式的，顧客可以參與到公司的營銷活動中來，因此互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)更能加強(qiáng)與顧客的溝通和聯(lián)系，更能了解顧客和需求，更易引起顧客的認(rèn)同。美國的新型明星公司雅虎（yahoo）公司，該公司開發(fā)一能在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上對信息分類檢索工具，由于該產(chǎn)品具有很強(qiáng)交互性，用戶可以將自己認(rèn)為重要的分類信息提供給雅虎公司，雅虎公司馬上將該分類信息加入產(chǎn)品中供其它用戶使用，因此不用作宣傳其產(chǎn)品就廣為人知，并且在短短兩年之內(nèi)公司的股票市場價(jià)值達(dá)幾十億美元，增長幾百倍之多。
網(wǎng)絡(luò)營銷作為一種全新營銷理念，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，它的發(fā)展速度是前所未有的。雖然現(xiàn)在很多公司上網(wǎng)淘金，大多數(shù)公司還未見收益，甚至出現(xiàn)虧損，但沒有一個公司原意放棄。因?yàn)槿藗冎老乱皇兰o(jì)是信息世紀(jì)、網(wǎng)絡(luò)世紀(jì)，營銷也必將是信息化的、網(wǎng)絡(luò)化的?，F(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)營銷是未來學(xué)家托夫勒描述的增長“最后三天”，美國的在線（aol）公司的網(wǎng)絡(luò)年交易額由八十年代幾十萬，九十年代初幾千萬美元，增長到現(xiàn)在每天上網(wǎng)一百萬人，交易額達(dá)三千兩百萬美元，并且還在不斷增長。隨著我國市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的國際化、規(guī)?；?，國內(nèi)市場必將更加開放，更加容易受到國際市場開放的沖擊，而網(wǎng)絡(luò)營銷的跨時(shí)空性無疑是一“重型炮彈”。如果國內(nèi)的企業(yè)廠商沒有一種危機(jī)感，待到下世紀(jì)我們的赤手空拳是很難迎接信息化、網(wǎng)絡(luò)化市場的挑戰(zhàn)。
參考資料：
[1]《第三次浪潮》海爾、托夫勒。
[2]《計(jì)算機(jī)世界》96、1￣97、15。
[3]《計(jì)算機(jī)用戶》96、23￣97、10。
[4]《市場學(xué)通論》甘碧群、盛和鳴武漢大學(xué)出版社。
[5]《計(jì)算機(jī)局域網(wǎng)》胡道元清華大學(xué)出版社。
[6]《通向未來的信息高速公路》呂本富北京大學(xué)出版社。
[7]《marketingmanagement》kotler，7th，usa。
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餐飲店?duì)I銷策略方案篇二十
公司是做汽車后市場，基礎(chǔ)業(yè)務(wù)為洗車，模式為：高端小區(qū)地下車庫的汽保站，主要形式為“夜養(yǎng)車”，即：晚上做洗車業(yè)務(wù)，白天休息。同時(shí)，在洗車的時(shí)候，會進(jìn)行作業(yè)采集，如：車身受損，保險(xiǎn)到期，保養(yǎng)到期等。
因此會有比較多的聯(lián)動業(yè)務(wù)，為了提高其他業(yè)務(wù)的成交，因此開發(fā)系統(tǒng)給營銷部門進(jìn)行分析和外呼，同時(shí)給管理層進(jìn)行產(chǎn)品策略調(diào)整。
在做一個新產(chǎn)品之前，我們都會進(jìn)行大家所說的用戶調(diào)研，市場調(diào)查，使用場景等一些專業(yè)術(shù)語，但在實(shí)際的工作中，尤其在一些不大不小的公司里面，這些流程都很少?；臼抢习逡粋€系統(tǒng)，我們就得找到各部門的負(fù)責(zé)人，開始進(jìn)行討論，聽其他部門的負(fù)責(zé)人要什么東西，收集記錄他們的需求，再進(jìn)行整合，然后報(bào)告。下面說一下我在進(jìn)行這個項(xiàng)目時(shí)的一些方式：
1、定義產(chǎn)品的功能和使用對象，以及開發(fā)該產(chǎn)品所解決的問題。
定義產(chǎn)品主功能：這關(guān)乎到產(chǎn)品的走向不會迷失，以及產(chǎn)品后續(xù)的拓展，如：該項(xiàng)目是用于營銷，那么主要功能是為營銷服務(wù)，其他功能為輔助。在進(jìn)行規(guī)劃時(shí)，就需要考慮到，怎么樣的功能才能讓營銷更方便。
定義使用對象：我們要確定這個產(chǎn)品的使用者是哪類人群，或者是哪個部門使用，不要自己閉門造車。要去收集使用者的需求，避免開發(fā)出來的產(chǎn)品不符合預(yù)期。
產(chǎn)品所解決的問題：開發(fā)出的任何一個產(chǎn)品或者功能，都是為了解決單個或者多個的問題，那么，在開發(fā)功能時(shí)，要想清楚，這個功能這樣做好不好，做了之后，能解決哪一些問題。
2、一定要收集相關(guān)的資料，從分析報(bào)告和網(wǎng)上查詢。
這樣更加有利于我們做出決策，所以，我找了一些書籍，比如：《營銷十宗罪》里面所列舉的問題：
企業(yè)沒有充分關(guān)注市場和客戶導(dǎo)向。
企業(yè)沒有充分理解目標(biāo)客戶。
企業(yè)沒有更好地明確和監(jiān)控競爭對手。
企業(yè)沒有很好的管理與利益相關(guān)者的關(guān)系。
企業(yè)不善于把握新的機(jī)會。
企業(yè)的營銷計(jì)劃和計(jì)劃過程有缺陷。
企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)政策有脫節(jié)。
企業(yè)的品牌建立和溝通弱。
企業(yè)沒有很好的組織起來實(shí)施卓有成效的營銷。
企業(yè)沒有最大化利用科技力量。
同時(shí)，在《營銷十宗罪》里面，也有對應(yīng)的十條解決方案，我們只要自己所需要的就行，由于此系統(tǒng)的特殊性，我們需要如下：
企業(yè)必須通過慷慨的行為與利益者建立伙伴關(guān)系。
企業(yè)必須更加有力地管理其產(chǎn)品和服務(wù)組合。
企業(yè)必須利用成本有效的溝通和推廣平臺打造更加強(qiáng)大的品牌。
企業(yè)必須在組織內(nèi)各部門之間建立團(tuán)隊(duì)協(xié)同精神。
3、點(diǎn)到面，面到面。
在功能定義后，進(jìn)行大框架的設(shè)計(jì)時(shí)候，要考慮到各部門所提出的需求點(diǎn)整合，以及整個系統(tǒng)的流向，同時(shí)，也需要考慮交互邏輯等。也就是：。
第一步：需求評審，必要的部門溝通，召集各部門負(fù)責(zé)人，讓他們提出關(guān)于這個系統(tǒng)所需要的功能點(diǎn)，并進(jìn)行記錄（最好是分段錄音，避免忘記），同時(shí)記錄重要點(diǎn)，并畫一個草圖流程走向。大致框架一定要在會議中定好，不要隨意更改。
第二步：初步原型，大致的框架定好了，就有一個整體，可以在里面加部門提出的細(xì)節(jié)點(diǎn)和功能。在加功能時(shí)，要跟各個部門的負(fù)責(zé)人配合好，隨時(shí)跟進(jìn)需求，以及做完需求以后，反饋給部門負(fù)責(zé)人。這一步要跟緊，不然，工作無法推進(jìn)。在初步畫原型的時(shí)候，不用畫得很好，草稿都行，待部門反饋沒問題以后，在進(jìn)行細(xì)致的原型設(shè)計(jì)。
第三步：原型評審，進(jìn)行原型設(shè)計(jì)的時(shí)候，要考慮交互，以及使用場景，大部分公司是沒有交互設(shè)計(jì)師的，這個任務(wù)就留在產(chǎn)品的身上了，畫好原型以后，打印出來，貼在會議室，召集各部門的負(fù)責(zé)人，同時(shí)記錄修改點(diǎn)。
第四步：重要的話說三遍，一定要多溝通，多溝通，多溝通，和程序猿溝通功能的實(shí)現(xiàn)，有時(shí)候，程序猿能發(fā)現(xiàn)我們發(fā)現(xiàn)不了的問題。和部門負(fù)責(zé)人溝通，一定要隨時(shí)隨地去溝通，在做原型的時(shí)候，自己發(fā)也會發(fā)現(xiàn)問題。
經(jīng)過幾輪的討論（各種評審和會議）和聽取boss的建議之后，最終，我們根據(jù)上面的對應(yīng)解決方案，提煉出如下結(jié)構(gòu)：
用戶行為分析。
產(chǎn)品線的策劃。
消費(fèi)場景搭建。
采集用戶信息。
銷售過程控制。
銷售效果分析。
結(jié)構(gòu)圖如下：
與狹義的.只指網(wǎng)絡(luò)上的用戶行為分析不同，此行為分析，基于會員制所收集的信息，如客戶購買頻率，消費(fèi)記錄，消費(fèi)額度等，可以幫助營銷部門更加準(zhǔn)確的分析當(dāng)前顧客。從而在進(jìn)行外呼營銷和推送時(shí)，提供更加符合當(dāng)前顧客的產(chǎn)品。
如：a顧客洗車頻率為每月2-3次，可以提供月卡包（每月3次），b顧客幾個月才洗一次車，可以提供單次包（即買即用），c顧客每個月洗車大于10次，可以提供年卡包（無限次，需同時(shí)購買車險(xiǎn)）。
在進(jìn)行分析的同時(shí)，我們還可以根據(jù)這類用戶群體，進(jìn)行產(chǎn)品的細(xì)化，制定符合當(dāng)前用戶群體的產(chǎn)品。從而有力的促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。這就到第二步，產(chǎn)品線的策劃。
產(chǎn)品的策劃，直接關(guān)乎到公司的營業(yè)收入。以及該產(chǎn)品的市場占有率，產(chǎn)品是否有競爭力，同時(shí)是否有效的解決了用戶的需求。在這一步，我們需要根據(jù)前面的用戶行為分析，去調(diào)整產(chǎn)品的定位和定價(jià)。
新用戶：制定符合新用戶的產(chǎn)品套餐或者價(jià)格，提高用戶粘性，在新用戶第一次購買產(chǎn)品，并進(jìn)行消費(fèi)時(shí)，做到產(chǎn)品服務(wù)能符合用戶心理預(yù)期，達(dá)到口碑傳播的效果。
老用戶：在用戶使用產(chǎn)品一段時(shí)間之后，可能會出現(xiàn)老用戶的活躍度下滑，那么我們需要配合營銷部門，進(jìn)行活動策劃，提高老用戶的積極性。
價(jià)格敏感的用戶：我們可以發(fā)送促銷券，或者進(jìn)行團(tuán)購活動，激發(fā)用戶的購買力。
不管是在開發(fā)功能時(shí)，還是在定位產(chǎn)品，遵命8/2原則是沒有錯的，即：滿足80%的大眾需求。
關(guān)于消費(fèi)場景的搭建，我們分為兩種場景：常態(tài)場景的搭建；事件場景的搭建。目的是為了提高和引導(dǎo)用戶進(jìn)行消費(fèi)。
常態(tài)場景搭建：常態(tài)場景，即我們所有人都能看到的一個固定位置所展現(xiàn)的廣告，如廣告牌，dm單頁、廣告燈箱、電梯廣告等。在這個場景中的人，都可以看到。
事件場景搭建：事件場景，即在發(fā)生某件事情之后，才會出現(xiàn)的推送或者廣告。如：在外賣付款之后，出現(xiàn)的搶紅包推送。或者在打開一個app時(shí)，如果是新手用戶，會出現(xiàn)新手專享券等。在我們不進(jìn)行這項(xiàng)操作時(shí)，是不會出現(xiàn)下面的流程。
關(guān)于事件場景，我們可以基于大數(shù)據(jù)，進(jìn)行不同的規(guī)則設(shè)定，達(dá)到更好的營銷效果。
在上面，我們進(jìn)行消費(fèi)場景搭建之后，會產(chǎn)生一定的營銷效果和帶來一定的用戶，那么在用戶進(jìn)行消費(fèi)時(shí)，我們可以根據(jù)每個公司的業(yè)務(wù)不同，進(jìn)行采集用戶信息，生成潛客（潛在業(yè)務(wù)）。
如本公司進(jìn)行汽車后市場服務(wù)，在用戶進(jìn)行洗車業(yè)務(wù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)用戶車輛輪胎磨損嚴(yán)重，但顧客自己沒有發(fā)現(xiàn)，那么在作業(yè)時(shí)，技師會進(jìn)行這個輪胎的采集，標(biāo)記定位潛客。這樣就能有效的發(fā)現(xiàn)用戶其他的需求，也就是所說的潛客。
在用戶進(jìn)入潛客階段之后，就到了第五步：銷售的過程。
銷售過程控制，是營銷部門最重要的功能模塊：外呼系統(tǒng)和潛客系統(tǒng)。關(guān)乎到整個營銷部門的使用。在為營銷部門做功能時(shí)，要注意幾個問題：
易用性：即緊密配合營銷部門，做符合他們使用場景的功能。
完整性：即整個功能從開始到結(jié)束的整體流向。
采集性：即營銷部門收集的客戶信息。
結(jié)果性：即這個營銷是否成功，成功原因，失敗原因的記錄。
當(dāng)然了，銷售成功與否，在于銷售人員的能力，銷售系統(tǒng)只是一個輔助型的工具，為了銷售人員提供一定的幫助。
前面的五步系統(tǒng)，都是為了提高營業(yè)收入，提高公司的競爭力。每家公司所需要的分析情況都不同，那么，關(guān)于營銷效果分析，我們可能要從以下方面去表現(xiàn)：
分析價(jià)格，促進(jìn)消費(fèi)需求：產(chǎn)品的價(jià)格，在市場營銷上一直是個敏感點(diǎn)。任何一種價(jià)格的變化，都應(yīng)當(dāng)是事出有因的。而這個”因”，必須通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼{(diào)查、周密的分析后，才能得出，而不是隨意而為的。
分析產(chǎn)品，適應(yīng)目標(biāo)市場：產(chǎn)品，是企業(yè)市場營銷的基礎(chǔ)，開發(fā)產(chǎn)品時(shí)，基礎(chǔ)工作要做得扎實(shí)，不盲目跟風(fēng)，提高產(chǎn)品適應(yīng)度，提高競爭力。
分析廣告與促銷，推拉出銷量：推廣與促銷是企業(yè)營銷費(fèi)用投入最多的兩個方面。而這兩大投入的有效性如何，直接影響著企業(yè)的營銷結(jié)果。因此，對營銷推廣和促銷工作的效果分析，是整個營銷分析中的重頭戲。
分析客訴，收集用戶建議：客訴，是用戶在使用中所遇到的問題和對產(chǎn)品的看法，這類意見，可以說是產(chǎn)品投放市場后，市場對產(chǎn)品的反饋，在基于客訴的前提下，可以更好的去解決產(chǎn)品問題，做出符合市場的產(chǎn)品。
分析報(bào)表，查看經(jīng)營狀況：報(bào)表，是反映一個企業(yè)產(chǎn)品好壞的直觀表現(xiàn)，是判斷該產(chǎn)品是否符合市場預(yù)期和符合用戶需求。
關(guān)于做公司內(nèi)部使用的產(chǎn)品，會有一定的局限型，尤其是boss會起到?jīng)Q定性作用。但是在考慮問題的時(shí)候，我們也要盡量去考慮，這個產(chǎn)品如果對b端用戶或者c端用戶，該去怎么做，盡可能的保留產(chǎn)品的擴(kuò)展性和功能替換性。也是對自己所做的產(chǎn)品負(fù)責(zé)。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇一
任何創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險(xiǎn)的，相對于工作的按部就班領(lǐng)取報(bào)酬，創(chuàng)業(yè)帶來的收益回報(bào)率較高較快，如果利用手頭閑余的資金，發(fā)揮你創(chuàng)業(yè)的熱情，讓財(cái)富創(chuàng)造更多的財(cái)富，萬事開頭難，而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步，那永遠(yuǎn)不知道天高有幾許。同樣，在創(chuàng)業(yè)過程中積累的經(jīng)驗(yàn)也是一筆無形的財(cái)富。民與食為天，本次投資項(xiàng)目選擇與民生息息相關(guān)的消費(fèi)餐飲業(yè)為介入口，餐飲行業(yè)細(xì)分繁多，僅選擇在兩廣久負(fù)盛名的柳州螺螄粉為投資對象，我們的目標(biāo)是：原創(chuàng)自主品牌的螺螄粉，獨(dú)此一味，打造柳州螺螄粉精品。做為風(fēng)險(xiǎn)投資，本計(jì)劃書從項(xiàng)目的'產(chǎn)品服務(wù)、市場分析、營銷模式、管理團(tuán)隊(duì)、財(cái)務(wù)預(yù)測、風(fēng)險(xiǎn)評估??等幾大要素進(jìn)行評價(jià)，做為整個項(xiàng)目投資的參考依據(jù)及行動綱領(lǐng)。
本項(xiàng)目的產(chǎn)品及服務(wù)范圍：螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經(jīng)營及銷售。
辣、爽，吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯，常使人欲罷不能，回味無窮，非常適合廣大時(shí)尚青年的獨(dú)到口味?，F(xiàn)今作為柳州第一原創(chuàng)小吃，螺螄粉已成為柳州獨(dú)霸一市的特色小吃，在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有：“不食螺螄粉，枉為柳州人！”之說，柳州人嗜吃螺螄粉，而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉(xiāng)后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉(xiāng)思！
特色食品：鴨腳、螺絲（炒、煲）、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。餐飲飲料：王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。
甜品：龜苓膏、綠豆沙等。
桂林旅游游客比較多，尤其是兩廣、云、貴、川，都為喜酸辣省份。常平鎮(zhèn)位于東莞市東部，毗鄰香港，全鎮(zhèn)面積108平方公里，下轄32個（居）委會，戶籍人口6.9萬，總?cè)丝?0余萬。90%均為外來人口。
常平交通便利，制造、商貿(mào)、物流業(yè)發(fā)達(dá)，屬于服務(wù)業(yè)受歡迎的城市?！拌F龍三路樞會常平”是對常平鐵路交通優(yōu)勢的生動描述。常平鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，近4700家工業(yè)企業(yè)形成了以生物制藥、五金、模具、電子毛織、玩具、塑料制品為主的工業(yè)體系。常平鎮(zhèn)歷來是東莞東部的商貿(mào)物流中心。
常平是“中國最佳物流名鎮(zhèn)”。
本店采用店面直銷為主、打包外送（1公里范圍內(nèi)）為補(bǔ)的營銷方式。盡量延長營業(yè)時(shí)間。本店?duì)I業(yè)時(shí)間為：早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。
早上、中午以螺螄粉為主，晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個利潤的增長點(diǎn)。
本店采用店面直銷為主、打包外送（1公里范圍內(nèi)）為補(bǔ)的營銷方式。盡量延長營業(yè)時(shí)間。本店?duì)I業(yè)時(shí)間為：早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。
早上、中午以螺螄粉為主，晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個利潤的增長點(diǎn)。
以日銷售規(guī)模為準(zhǔn)：
300碗以下店員：3名。
500碗以上店員：6名。
股東（黃氏兄弟）。
店長。
（負(fù)責(zé)店面的管理、采購工作)。
收銀員1名（店長兼）。
配粉員1名。
（300碗-400碗2名）。
（400碗以上3名）。
送粉（清潔）員1名。
（500碗以上2名）。
外賣員1名。
（時(shí)機(jī)成熟再配）。
7、投資策略。
七、投資策略。
本投資項(xiàng)目由自籌資金投入，無銀行借款，無借款利息。
本投資項(xiàng)目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式。
營業(yè)前所有的投入由黃廷旺100%出資，而黃廷厚以營業(yè)后的管理入股，雙方各占50%的股份，合作以每3年為界。
本投資項(xiàng)目從開始投入后對日收入、支出明細(xì)進(jìn)行造冊登記，由黃廷旺負(fù)責(zé)。
本投資項(xiàng)目營業(yè)后，若有盈利，凈利潤先歸還投資本金，剩余凈利潤按股東占的股份比例進(jìn)行分配。若是虧損，在清算后，全部歸黃廷旺承擔(dān)。
依法辦理相關(guān)證照手續(xù)，并按國家法律法規(guī)簽署章程、合作協(xié)議。項(xiàng)目投資進(jìn)度要可控，從開始到投入經(jīng)營時(shí)間控制在3個月內(nèi)。
8、財(cái)務(wù)預(yù)算。
1、成本分析表。
2、盈虧分析表。
3、投資分析表。
（精選8篇）為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的方案，方案是闡明具體行動的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等......
餐飲店?duì)I銷策略方案篇二
快餐最新營銷方案一、打破傳統(tǒng)快餐模式，確立以中、西餐結(jié)合的“新派快餐，所謂“新派，即將傳統(tǒng)盒飯快餐的便餐豐富為宜快速、時(shí)尚、營養(yǎng)、健康為主題元素的中西餐、進(jìn)而逐漸改變?nèi)藗儗觳偷墓逃杏^念，隨之更多人接受并喜愛快餐。
二、營銷方式分兩塊，由以下兩個因素決定：固定客戶;集散客戶1、固定客戶：主要由商務(wù)辦公區(qū)及批發(fā)市場固定上班族組成，他們將會固定地持續(xù)地購買我們的快餐，那么對于他們的營銷方式如下：1)成立以快餐車為基礎(chǔ)的銷售團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)成員由現(xiàn)場銷售和業(yè)務(wù)員組成。
2)將快餐車停放在商務(wù)辦公核心區(qū)附近停車場，現(xiàn)場銷售人員在快餐車停車位展開銷售工作，業(yè)務(wù)員到附近寫字樓或商業(yè)區(qū)(批發(fā)市場)進(jìn)行業(yè)務(wù)工作。
現(xiàn)場銷售人員工作：現(xiàn)場促銷與宣傳為業(yè)務(wù)員展開公關(guān)提供平臺支持，現(xiàn)場的促銷方式可以有現(xiàn)場贈送禮品、發(fā)放打折券等等方式業(yè)務(wù)員工作：“掃樓，即不放過任何一個目標(biāo)客戶，將快餐車覆蓋區(qū)內(nèi)每一個單位都去到都做到有過業(yè)務(wù)工作。
盡可能談成與物業(yè)的合作，即在樓下建立固定穩(wěn)定地銷售點(diǎn)。
2、集散客戶：主要由人才市場和展覽中心組成，這些客戶不固定，他們受招聘會和展會限制，不能每天都有購買，但每次的購買量是巨大的，對他們的營銷方式如下：1)公關(guān)招聘會和展會的主辦單位，簽訂集體供餐合同，建立長期合作關(guān)系2)在人才市場或展覽中心附近停放快餐車，現(xiàn)場銷售。
三、
品牌宣傳與形象建立1.制作類似于麥當(dāng)勞、肯德基那種可撕優(yōu)惠券，客戶憑券可得到券面上的優(yōu)惠2.制作快餐車所用噴繪、易拉寶、遮陽傘、促銷臺、擴(kuò)音設(shè)備、促銷服裝、帶有哈桑標(biāo)識的禮品等3.制作餐盒用“壽帶，要求制作精美，帶有“哈桑標(biāo)識及所選餐品明示4.建立與公交公司合作伙伴關(guān)系，利用“百通卡爭取到更多上班族客戶5.餐品推出不同組合形式的菜品盒飯和西餐套餐，詳細(xì)如下：1)不同組合形式的菜品盒飯：由于我們的盒飯為提前封裝好不能由客戶現(xiàn)場自主挑選菜品組合，所以眾口難調(diào)可能出現(xiàn)因?yàn)槟骋粋€菜客戶不喜歡吃而不選擇我們的快餐，失去客戶，那么解決方法為推出不同組合形式的菜品盒飯，例如：8元餐可分為8元a餐、8元b餐、8元c餐等等，菜品的組合可以為紅燒茄子+魚香肉絲+番茄雞蛋;酸辣土豆絲+魚香肉絲+燒青菜;土豆燒牛肉+番茄雞蛋+燒青菜等等形式2)西餐套餐：借鑒麥當(dāng)勞、肯德基配餐形式，我們也可以推出類似套餐，首先要豐富西餐單品，套餐由西餐單品組合而成，例如：10元套餐單品組合為水果沙拉+蛋撻+牛肉腸，這些單品我們可以單獨(dú)配餐銷售業(yè)可以以這種形式組合成套餐銷售，豐富我們的產(chǎn)品種類。
并且我們還可以推出特色套餐，比如：水果之戀套餐、玉米之香套餐、秘制熏肉套餐、生日主題套餐、美味之約套餐等等，玉米之香套餐可由甜玉米+鮮奶+蔬菜沙拉等組成，并推出不同組合。
6.建立vip客戶，預(yù)存一定金額可成為不同等級的vip客戶，享受不同的優(yōu)惠待遇，預(yù)存越多享受到的優(yōu)惠就越大，并可得到更多貼心服務(wù)，例如：生日贈送禮品、享受新產(chǎn)品免費(fèi)試吃、購買哈桑出品任何食品均可享受優(yōu)惠(包括早餐、熟食和形象店消費(fèi))7.間斷推出促銷活動，并選擇大品牌產(chǎn)品作為贈品，例如：選擇立頓奶茶小包裝產(chǎn)品與我們的餐品捆綁銷售，立頓奶茶則為贈品。
大品牌在上班族中享有良好的口碑并且質(zhì)量穩(wěn)定客戶群龐大，我們可以借勢提升自己品牌和提高銷量，例如立頓奶茶在辦公室里就是很受歡迎的產(chǎn)品尤其是收到廣大辦公室女性喜愛。
8.建立400統(tǒng)一訂餐電話和服務(wù)熱線，設(shè)專人接聽，所有接線員及客服人員均要接受嚴(yán)格培訓(xùn)四、大客戶大客戶即，學(xué)校、醫(yī)院、工廠、機(jī)關(guān)等大型單位，有固定大量的消費(fèi)人群，這類客戶有訂單穩(wěn)定、合作長期、購買量大等特點(diǎn)，屬于我們的重要客戶。
建議設(shè)專人跟蹤公關(guān)這類單位，制作供餐合同書，建立長期穩(wěn)定合作關(guān)系。
在改革初期，餐飲企業(yè)之間主要是打價(jià)格戰(zhàn)、打品牌、服務(wù)、裝修戰(zhàn);現(xiàn)在情況發(fā)生了變化，消費(fèi)者用餐既要滿足生理需求、又要滿足心理需求，因此，越來越多的經(jīng)營者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌，提高企業(yè)的文化品味。
這是一種更高水平的競爭。
當(dāng)然，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，價(jià)格的競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、永遠(yuǎn)是重要的競爭手段，但競爭的手段是多元的，競爭的重點(diǎn)是變化的，一個高明的經(jīng)營者，不僅要善于運(yùn)用傳統(tǒng)的常規(guī)的競爭手段，還要善于隨時(shí)根據(jù)市場情況的變化而調(diào)整競爭策略，運(yùn)用新的更高層次的競爭手段。
二)從競爭規(guī)?？矗攸c(diǎn)由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭、發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、大規(guī)模的競爭。
隨著餐飲市場的擴(kuò)大，餐飲也的業(yè)態(tài)已由過去少數(shù)比較高檔的飯莊酒樓和比較簡陋的攤點(diǎn)小館，發(fā)展到具有能夠滿足不同層次消費(fèi)群體需要的高檔餐廳與大型酒樓、環(huán)境較好的家常風(fēng)味餐館、快餐店、地方風(fēng)味濃厚的小吃店和小吃街、購物、餐飲結(jié)合的超市食府，休閑、娛樂、餐飲于一體的休閑餐廳與文化廣場、異國風(fēng)情的專營店、方便居民的社區(qū)餐館、以及送餐上門的外賣店等等眾多的業(yè)態(tài)。
與此同時(shí)，餐飲企業(yè)的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，在向集團(tuán)化，連鎖化，大賣場發(fā)展。
據(jù)2001年統(tǒng)計(jì)，營業(yè)額居全國前100家的餐飲企業(yè)，差不多都是集團(tuán)公司和連鎖公司，尤以連鎖店的比重最大，其營業(yè)額占到100強(qiáng)的85.6%。
在許多城市，不少千座以上的大店拔地而起。
這種態(tài)勢加劇了市場競爭的復(fù)雜性與激烈程度。
三)從競爭地域看，由于本地發(fā)展走向外地發(fā)展、由小城市向大中城市發(fā)展、由東部沿海向中西部地區(qū)發(fā)展;也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向東部延伸。
縱觀幾年來涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司與連鎖企業(yè)，一個共同的特點(diǎn)是它們都尋求向外地?cái)U(kuò)張、立足和占據(jù)外地市場、甚至打進(jìn)中心城市和國際性大都市。
如今，地域的概念已經(jīng)淡化，餐飲企業(yè)競爭的市場半徑大大延長。
四)從競爭對象看，由民營企業(yè)與國有企業(yè)競爭為主，發(fā)展到民營企業(yè)之間的競爭為主，進(jìn)而發(fā)展到國有企業(yè)與外資企業(yè)的競爭加劇。
餐飲業(yè)是改革開放比較早的一個行業(yè)，個體、私營企業(yè)先于其他行業(yè)發(fā)展起來，餐飲市場也比較早地向外資開放。
目前全國的餐飲企業(yè)，98%以上屬于非國有性質(zhì)。
2001營業(yè)額排行前100家的餐飲企業(yè)，國有獨(dú)資企業(yè)僅15家，其營業(yè)額只占8.7%。
今后，國有性質(zhì)的餐飲企業(yè)的數(shù)量只會進(jìn)一步減少，
餐飲店?duì)I銷策略方案篇三
本策劃的思路成本低廉，執(zhí)行力較強(qiáng)，您今天了解了，明天就可以使用。若有不妥之處，還望海涵，需要修改的部分，本人愿意效勞。下面，正文開始：客源方面的策劃思路：
一，江蘇省外的旅游者：這里包括了散客，自駕游，俱樂部團(tuán)體，旅行團(tuán)等組成形式。一般意義上，省外旅游團(tuán)屬于我們酒店周一——周四的潛在客戶群體。原因如下：江蘇省外前往昆山的旅游者的形成較遠(yuǎn)，雙休的時(shí)間對于旅程來說明顯不夠，旅游者在江蘇省的旅游目的地絕不是昆山一個地方，因此，昆山作為一個旅游中轉(zhuǎn)地，在游客時(shí)間方面不存在什么固定的安排。
二，江蘇省內(nèi)前往昆山召開各種商業(yè)，學(xué)術(shù)會議的公司，社會團(tuán)體，政府機(jī)構(gòu)。陽澄湖的大閘蟹全國聞名，這些團(tuán)體占據(jù)了有利的地理優(yōu)勢，自然不容易放過?，F(xiàn)在的機(jī)構(gòu)都喜歡去旅游景區(qū)召開會議，諸如，現(xiàn)在的高校工作會議居然不在所在城市召開，硬要跑到海南召開，可憐了我們這些納稅人的血汗錢。
三，周邊城市的旅游者。這是構(gòu)成我們酒店客戶的重要組成部分，需要培養(yǎng)這些群體的忠誠度。只有這樣，才能夠保證我們有著很好的客流。
一，與城市營銷良好結(jié)合起來。
城市營銷的主管是當(dāng)?shù)氐睦ド秸虼?，要想獲得客源的提升，首先必須與當(dāng)?shù)卣⒘己玫年P(guān)系。我相信，大閘蟹如果沒有當(dāng)?shù)卣男麄髋c推廣，是不會有著那么響的名氣的。
昆山市政府與全國近20個城市連接成了友好兄弟城市，而我們南昌市就是您們市的友好城市，這些兄弟城市領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)?；ピL，如果您能搞定與政府的相關(guān)關(guān)系，客源就不用擔(dān)心了。
二，與昆山市以及周邊城市的企業(yè)家協(xié)會以及各地的商會聯(lián)系，給予這些商會的會員單位最低的折扣，因?yàn)椋话阌袑?shí)力的企業(yè)都會加入商會，因此，商會的作用是巨大的。
三，與當(dāng)?shù)氐穆眯袌F(tuán)合作，聯(lián)合開發(fā)客源，實(shí)現(xiàn)利益互補(bǔ)，旅行團(tuán)帶團(tuán)前往酒店，可以享受一定的回扣。四，運(yùn)用城市營銷原理，在周邊城市開展宣傳活動。原來的南昌市民很少有人知道浙江橫店影視城的，后來該公司通過公交媒體的宣傳，現(xiàn)在每到節(jié)假日乘動車組前往浙江，去過浙江的人們基本不會忽略該景點(diǎn)。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇四
開餐館是吸引顧客嘗試新鮮事物的最簡單的方式。餐廳可以利用這一點(diǎn)在開業(yè)前做好規(guī)劃，以確保開業(yè)期間的熱門場景和宣傳勢頭。
餐廳開業(yè)活動的常規(guī)計(jì)劃包括活動主題的確定。主題不僅告訴顧客開業(yè)時(shí)有折扣，還將品牌文化:餐飲特色和服務(wù)理念融入餐廳開業(yè)背后的故事。應(yīng)該考慮到活動效果，而不是只關(guān)注開幕當(dāng)天的營業(yè)額。
活動的主題還可以整合對核心消費(fèi)群體的洞察，如老朋友聚餐的意義:同事聚餐的價(jià)值、家庭聚餐的快樂，以及有針對性地推出優(yōu)惠政策、營銷內(nèi)容的制定。
2.餐館營銷計(jì)劃的公共數(shù)字操作。
餐館的觀眾非常受歡迎。每個人都要吃飯，每個人都可能是你的顧客。因此，餐飲業(yè)必須作為一個公共號碼運(yùn)營，通過微信的社會生態(tài)來吸引顧客:培養(yǎng)粉絲。
餐廳的公共號碼可以提供擴(kuò)展服務(wù)，如菜肴展示:會員預(yù)訂、活動參與、熱點(diǎn)信息等。為餐廳顧客提供更好的服務(wù)，傳達(dá)餐廳的品牌和聲譽(yù)。
3.餐廳營銷計(jì)劃的內(nèi)容營銷。
餐飲商店不僅要有好的品味，還要有好的營銷內(nèi)容。例如，空氣質(zhì)量很差:煙霧很重，所以餐館可以提供清肺菜肴，并給會員提供餐券。我們關(guān)心我們的顧客。顧客可以照顧他們的朋友，然后用優(yōu)惠券一起吃飯。
餐飲商店需要及時(shí)發(fā)現(xiàn)目標(biāo)消費(fèi)者特別關(guān)注的熱門熱點(diǎn)或事件，并針對這些事件推出具體的營銷內(nèi)容和營銷活動，如《大雨免費(fèi)餐:周杰倫結(jié)婚喝“我的偶像湯”、世界杯免費(fèi)餐啤酒等。餐飲商店也可以使用常見的視頻直播工具，通過內(nèi)部內(nèi)容規(guī)劃或與用戶的簡單互動來創(chuàng)建視頻內(nèi)容，并利用這些流行內(nèi)容來傳播餐飲商店的品牌文化、用戶體驗(yàn)和人性化服務(wù)。
餐館成員的維護(hù)極其重要，因?yàn)椴宛^主要服務(wù)于當(dāng)?shù)睾蜕痰旮浇项櫩偷谋壤屠项櫩偷南M(fèi)頻率是非常關(guān)鍵的指標(biāo)。
餐廳可以通過在生日:春節(jié)、教師節(jié)、等特殊時(shí)間節(jié)點(diǎn)贈送禮物來進(jìn)入顧客的心靈，讓顧客永遠(yuǎn)記住有這樣一個超級人性化的餐廳。禮物不需要花任何錢，無論是送優(yōu)惠券來吸引顧客消費(fèi)，還是送顧客可能喜歡的小東西，讓顧客能感受到我們的意圖。
5.餐廳營銷計(jì)劃團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
餐飲商店也需要人才，打造團(tuán)隊(duì)人才是關(guān)鍵。人才可以通過高薪聘用或與外部專業(yè)團(tuán)隊(duì)合作獲得。例如，專業(yè)營銷策劃公司駿也可以通過參股或參股來吸引高層次人才。
餐館有必要創(chuàng)新他們的菜肴。除了菜肴的總體口味優(yōu)化和新菜肴的推出，它還包括更適合送貨甚至郵寄的產(chǎn)品創(chuàng)新。
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餐飲店?duì)I銷策略方案篇五
為向備婚情侶重磅推薦無霜冰箱，海爾推出了"幸運(yùn)'0'結(jié)霜，求婚大作戰(zhàn)"的活動，馬上挑戰(zhàn)浪漫任務(wù)，生成求婚漫畫，就有機(jī)會贏得海爾冰箱等豪禮。為了能促進(jìn)該活動全面升溫，進(jìn)而提升產(chǎn)品和品牌的知名度、美譽(yù)度，提升銷量，海爾選擇了匯智同德，希望能借匯智同德精準(zhǔn)投放技術(shù)來達(dá)到本次活動的推廣目的。
宣傳海爾無霜冰箱"求婚大作戰(zhàn)"活動，吸引目標(biāo)受眾參與活動，形成互動，提升產(chǎn)品和品牌的網(wǎng)絡(luò)知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)銷量的提升。
他們多在25-35歲之間，性別不限；他們即將成立新家庭，需要采購婚禮家電；他們年輕時(shí)尚，走在潮流的尖端；他們享受生活，追求高品質(zhì)的情調(diào)生活；他們有大的上網(wǎng)時(shí)間，是網(wǎng)絡(luò)主力軍；他們經(jīng)常參與網(wǎng)上的活動，關(guān)注網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)。
1.炫目創(chuàng)意快速吸引
特型視頻形式，創(chuàng)意絢目，視覺沖擊力強(qiáng)，互動性強(qiáng)，易與用戶深入溝通。
在廣告位方面進(jìn)行投放優(yōu)化，即時(shí)做出投放調(diào)整，使訪客流失率降到最低，從而提升整體投放效果。
2.高效媒體有效覆蓋
根據(jù)目標(biāo)人群的網(wǎng)絡(luò)瀏覽軌跡分析，匯智同德選擇較為優(yōu)質(zhì)的門戶媒體圈、視頻媒體圈、社區(qū)媒體圈、時(shí)尚女性媒體圈等，網(wǎng)站與網(wǎng)站間100%去重合，讓廣告主的網(wǎng)絡(luò)推廣活動能第一時(shí)間直達(dá)受眾。
3.專業(yè)定向技術(shù)捕獲
通過對cookie的收集和打分，歸類，標(biāo)簽，進(jìn)行精準(zhǔn)投放。
匯智同德用十二維定向技術(shù)全程配合：通過重定向，反復(fù)刺激潛在用戶的興趣點(diǎn)，通過其他廣告形式重新找回流失用戶，吸引再次訪問。同時(shí)結(jié)合行為定向、頻次定向，實(shí)現(xiàn)科學(xué)曝光，節(jié)約曝光浪費(fèi)，最大化預(yù)算效力。
通過對受眾的精確把控以及技術(shù)與媒體的巧妙融合，讓廣告主的網(wǎng)絡(luò)推廣活動能第一時(shí)間直達(dá)受眾。
此次實(shí)際曝光量逾2000萬次，總點(diǎn)擊量逾40萬次。
有效提升了產(chǎn)品和品牌的知名度和美譽(yù)度，直接促進(jìn)了銷量的提升。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇六
媽媽，謝謝您！
二、活動時(shí)間。
__月__日—__月__日。
三、主推品類。
餐飲。
四、活動內(nèi)容。
活動一：“送__全家福”——全家的幸福是送給媽媽的禮物！
在本次活動期間，累計(jì)購物滿__元的顧客，憑當(dāng)日有效購物憑證，即可獲得價(jià)值__元__全家福免費(fèi)攝影卡一張。每人限領(lǐng)一張。
領(lǐng)取地點(diǎn)：南門共享空間特設(shè)贈禮處。
活動二：“媽媽，謝謝您！”親情特賣場。
參加品類：女裝、家居用品（禮品）、針織內(nèi)衣。
特賣地點(diǎn)：南門共享空間。
特賣時(shí)間：__月__日—__月__日。
活動三：“媽媽模特秀”——天下最美麗的永遠(yuǎn)是媽媽！
地點(diǎn)：西廣場。
時(shí)間：__月__日、__日每天下午3：00—4：30。
注意：走秀當(dāng)中會穿插現(xiàn)場互動問答，答對有獎。
活動四：“康乃馨送媽媽”——花香飽含兒女心。
活動時(shí)間：__月__日。
當(dāng)日購物的顧客，憑當(dāng)日單張小票（滿__元）即可獲得康乃馨一枝。每位限領(lǐng)一枝。
領(lǐng)取地點(diǎn)：南門共享空間特設(shè)贈禮處。
活動四：“最像母女、母子”評比。
報(bào)名時(shí)間：__月__日、__日。
報(bào)名地點(diǎn)：西門總服務(wù)臺。
報(bào)名手續(xù)：報(bào)名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張（大于5寸）登記。
比賽時(shí)間：__月__日下午3：00開始。比賽地點(diǎn)：西廣場。
比賽形式：現(xiàn)場公布。
獎項(xiàng)設(shè)置：
一等獎__名各獎價(jià)值__元獎品一份。
二等獎__名各獎價(jià)值__元獎品一份。
三等獎__名各獎價(jià)值__元獎品一份。
五、鄭重聲明。
在本次活動期間，絕對禁止導(dǎo)購員私自提價(jià)、私自收銀，對違反此規(guī)定的專柜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，商城將對商戶處以罰款_元！
對以上兩種違規(guī)情況，進(jìn)行舉報(bào)者將獎勵__元，對現(xiàn)場抓獲違規(guī)者的獎勵__元。
六、涉及結(jié)算問題的一點(diǎn)說明。
原有結(jié)算方式不變，同時(shí)，__月__日“康乃馨送媽媽”活動結(jié)算流程如下：
1、顧客憑當(dāng)日單張機(jī)制小票（消費(fèi)滿__元）到贈禮處領(lǐng)取康乃馨。
2、工作人員驗(yàn)證小票合法性。
3、分部門（機(jī)制小票的部門前三位）登記即每部門一張《贈花登記單》，登記銷售碼、導(dǎo)購員編號兩項(xiàng)內(nèi)容。
4、在機(jī)制小票上蓋贈品已領(lǐng)章（或字樣）。
5、給顧客康乃馨一支。
6、__月__日一上班，贈禮人員將__月__日的《贈花登記單》交財(cái)務(wù)。
7、財(cái)務(wù)根據(jù)登記的銷售碼，查詢所屬供應(yīng)商將供應(yīng)商編碼登記在《贈花登記單》指定位置。當(dāng)日11：00前傳遞給各相應(yīng)部門主管。
8、部門主管負(fù)責(zé)找導(dǎo)購員核對銷售記錄。
9、有異議與贈禮處人員聯(lián)系。
10、當(dāng)日18：30前核對無誤，部門經(jīng)理簽字確認(rèn)《贈花登記單》返回財(cái)務(wù)樓層會計(jì)。
11、樓層會計(jì)根據(jù)確認(rèn)的《贈花登記單》錄入供應(yīng)商費(fèi)用，每支__元。
12、樓層會計(jì)將《贈花登記單》存檔。
七、關(guān)于“退換貨”的說明。
1、顧客在本次活動及之前任何活動期間購買的商品，均不允許出現(xiàn)無單退換貨。
2、退貨：在活動期間購物的顧客，退貨時(shí)商城按照其購物憑證上實(shí)際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動中已領(lǐng)取獎品或禮品，則需連同獎品或禮品一起退回，如已使用無法退回，顧客需交納相應(yīng)現(xiàn)金，現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除，不足部分需由顧客補(bǔ)足。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇七
一、活動目的:。
通過美食節(jié)活動，提升聯(lián)峰賓館的餐飲的美食文化，擴(kuò)大賓館在地方餐飲屆的知名度，提高賓館檔次。
同時(shí)，通過美食節(jié)也可以讓賓館的廚師能夠在眾多消費(fèi)者的要求之下不斷提高菜的質(zhì)量和廚藝水平，為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以便爭取更多的消費(fèi)群體，提高賓館綜合效益。
二、活動時(shí)間:__年月日到月日。
三、活動內(nèi)容:。
1、開幕慶典:在__年5月日上午8:30準(zhǔn)時(shí)在聯(lián)峰廣場舉行美食節(jié)開幕慶典活動，由永鋼集團(tuán)龍獅隊(duì)和鑼鼓隊(duì)進(jìn)行開場龍獅表演，相關(guān)人員上臺講話。邀請__電視臺節(jié)目主持人進(jìn)行主持，并邀請以下人員出席:。
(1)邀請市、鎮(zhèn)兩級政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部委辦局以及飲食協(xié)會等相關(guān)單位人員出席。
(2)邀請江蘇永鋼集團(tuán)總助以上領(lǐng)導(dǎo)出席活動。
(3)邀請市相關(guān)媒體單位進(jìn)行現(xiàn)場新聞采集和報(bào)道。
2、菜肴品嘗:開幕慶典結(jié)束后，邀請相關(guān)人員在聯(lián)峰賓館四樓宴會廳品嘗龍蝦大餐，并在用餐過程中進(jìn)行相關(guān)活動，由電視臺主持人進(jìn)行主持。具體活動如下:。
(1)龍蝦知識問答。
(2)酒桌上各類龍蝦菜式的講解(請廚師進(jìn)行講解)。
(3)文藝表演。
3、展銷活動:活動期間賓館門口大屏幕進(jìn)行龍蝦菜式宣傳，并在一樓宴會廳進(jìn)行菜式展示和講解。
4、酬賓活動:在龍蝦美食節(jié)期間，舉辦一系列優(yōu)惠活動，利用各宣傳平臺對酬賓活動進(jìn)行宣傳。具體活動如下:。
(1)龍蝦價(jià)格優(yōu)惠:。
(2)消費(fèi)送啤酒活動:。
(3)抽獎活動:煩消費(fèi)滿元可以進(jìn)行抽獎，中獎率100%。一等獎擬定為45名，獎項(xiàng)為“帝鄉(xiāng)之行--盱眙一日游”，二等獎擬定為50名，獎項(xiàng)為100元消費(fèi)券及禮品一份，其余為三等獎，獎項(xiàng)為50元消費(fèi)券一張。
(4)評分活動:邀請消費(fèi)顧客對所點(diǎn)菜肴進(jìn)行評分，可根據(jù)一定時(shí)間的評分結(jié)果制作一個排行榜，推薦給消費(fèi)者。
四、環(huán)境布置。
開幕當(dāng)天需在廣場搭建小型表演舞臺，背景墻為活動主題，并放置立式話筒、音響等設(shè)施。廣場周圍綠化帶一圈都插上彩旗。活動期間廣場懸掛兩個氫氣球，并掛上宣傳標(biāo)語。賓館門口拉上活動主題橫幅。大廳布置5米長臺進(jìn)行龍蝦菜式的展示。
五、宣傳報(bào)道。
1、擬寫標(biāo)語:擬寫大量美食節(jié)宣傳標(biāo)語和口號。
2、媒體宣傳:__電視臺綜合頻道和消費(fèi)頻道進(jìn)行宣傳報(bào)道以及投放廣告，并邀請司瑛進(jìn)行美食節(jié)目的錄制。__日報(bào)相關(guān)版面進(jìn)行為期一周的整版廣告宣傳，并可在__主流網(wǎng)站投放廣告。
3、內(nèi)部宣傳:江蘇永鋼集團(tuán)內(nèi)部刊物和網(wǎng)站進(jìn)行宣傳，同時(shí)群發(fā)內(nèi)部短信告之廣大干部職工。
4、賓館外大屏幕進(jìn)行宣傳，并可制作有聲講解進(jìn)行播放。
5、市區(qū)明顯廣告牌上進(jìn)行短期廣告投放。
六、活動組織。
1、聯(lián)峰賓館負(fù)責(zé)整個美食節(jié)活動總的操作過程。由永鋼集團(tuán)公司辦公室和文化處進(jìn)行協(xié)調(diào)。
2、永鋼集團(tuán)辦公室負(fù)責(zé)開幕慶典出席人員的邀請，并做好接待和車輛安排等工作。
3、文化處報(bào)道組負(fù)責(zé)擬定宣傳標(biāo)語、口號和宣傳方案的制作。群工科負(fù)責(zé)龍獅隊(duì)和鑼鼓隊(duì)的排練和演出，并準(zhǔn)備好相關(guān)文藝節(jié)目。
4、公司綜治辦負(fù)責(zé)慶典當(dāng)天的現(xiàn)場安保工作。
七、費(fèi)用預(yù)算。
1、媒體廣告費(fèi)用:。
2、抽獎環(huán)節(jié)所有費(fèi)用:。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇八
引起關(guān)注、進(jìn)行廣告宣傳。
從9月1日到10月31日（2個月）結(jié)束。
杭州市。
浙江今越生物工程有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、營銷與一體的綜合性企業(yè)，新產(chǎn)品“今越糖可營養(yǎng)片”擁有西南西北、省級、市縣級總分銷網(wǎng)絡(luò)1200多家，各大藥店有售，具有對糖尿病人起到調(diào)節(jié)飲食、補(bǔ)充營養(yǎng)的功效。為答謝廣大朋友對我公司的擁護(hù)厚愛，特舉辦一次《糖尿病人的心聲》5000元稿酬征集活動，具體事項(xiàng)如下：
1、從即日起，凡見本次活動的報(bào)紙廣告者均可參加，投稿內(nèi)容《糖尿病人的心聲》即暢寫糖尿病人身體、生活、工作、病史、情緒、思想、需求和打算、準(zhǔn)備如何關(guān)心自己和關(guān)心別人等方面的文稿。要求字跡清楚、工整。
2、來信寄至杭州懇山西路331號浙江今越生物工程有限公司策劃部收，郵編310004，請把來信地址、姓名、電話、工作單位、個人簡歷寫清楚寄給我們。
3、征稿時(shí)間兩個月，我們將在10月底對參賽結(jié)果進(jìn)行評選、復(fù)選，選出1名最優(yōu)秀的5000元獎金得主，將評選結(jié)果公布與眾。
4、謝絕來電，來稿不退，敬請諒解，本次活動一略免費(fèi)報(bào)名參加。
5、本次活動由浙江今越生物工程有限公司注釋。
公司產(chǎn)品策劃部經(jīng)理、策劃員、設(shè)計(jì)師，和杭州市全市市民。
1、9月1日到9月3日，設(shè)計(jì)本次征稿活動報(bào)紙廣告，設(shè)計(jì)大廳懸掛式榮譽(yù)獎牌，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、設(shè)計(jì)師主辦。
2、9月2日，領(lǐng)取設(shè)計(jì)好的報(bào)紙代理廣告光盤到廣告公司談廣告代理事項(xiàng)，簽協(xié)議書，交廣告費(fèi)，收取客戶聯(lián)合同、發(fā)票或收據(jù)（報(bào)社無定制、制作啡琳、出片服務(wù)，所以請廣告公司代理）。產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
3、9月3日，領(lǐng)取設(shè)計(jì)好的榮譽(yù)獎牌廣告光盤到廣告公司談懸掛式榮譽(yù)獎牌定制事項(xiàng)，簽協(xié)議書，交廣告費(fèi)，收取客戶聯(lián)合同、發(fā)票或收據(jù)，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
4、9月4日到9月5日，設(shè)計(jì)本次活動評選結(jié)果的報(bào)紙廣告，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)、設(shè)計(jì)師主辦。
5、9月5日到9月8日，快速、有禮貌接聽處理客戶打來的電話，做好記錄，每個電話1到2分鐘為宜，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦，設(shè)計(jì)師幫辦。
6、9月9日到10月15日，把來信進(jìn)行閱讀、記錄、整理、歸納、分類、備案、存檔，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦，設(shè)計(jì)師幫辦。
7、10月16日，選出10封典型的信件，具有一定的社會身份、公關(guān)身份、有影響力的人物為宜，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦，設(shè)計(jì)師幫辦。
8、10月17日，進(jìn)行復(fù)選，請公證處人員公證，最終確定最佳最優(yōu)秀的5000元獎金得主，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
9、10月18日，通知最佳的5000元獎金得主，恭喜獲獎，并告知在登報(bào)7日內(nèi)來公司領(lǐng)取交稅后的獎金獎牌，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
10、10月19日，領(lǐng)取設(shè)計(jì)好的最佳的5000元獎金得主廣告光盤到廣告公司談廣告代理事項(xiàng)，簽協(xié)議書，交廣告費(fèi)，收取客戶聯(lián)合同、發(fā)票或收據(jù)，協(xié)議書中要求廣告公司寫清報(bào)紙刊出日期，并做好本次報(bào)紙廣告的存根和備擋，而且刊出時(shí)間以10月25日（周五）為宜，產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
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1、10月25日到31日，最佳的5000元獎金得主來公司領(lǐng)取交稅后的獎金獎牌，并做好日后跟蹤、訪問、合作項(xiàng)目的工作。產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。
1、征稿活動報(bào)紙廣告，刊出四分之一通欄，黑白版，活動標(biāo)題、內(nèi)容設(shè)計(jì)新穎。請廣告公司代理、定制、制作啡琳、出片、刊登廣告時(shí)間準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)確為宜。協(xié)議書中要求廣告公司寫清報(bào)紙刊出日期，并做好本次報(bào)紙廣告的存根和備擋，而且刊出時(shí)間以9月5日6日（周四周五）為宜。
2、大廳懸掛式榮譽(yù)獎牌，0.8米高x0.4米長，設(shè)計(jì)新穎具有一定的觀賞性。
3、榮譽(yù)獎牌廣告協(xié)議書中要求廣告公司寫清交貨日期和質(zhì)量保證。
4、信件閱讀、分類、工作要求認(rèn)真、細(xì)致，總結(jié)突出，身份、購買意向、客戶大小分別分成a、b、c、d四個等級，以備日后調(diào)查和訪問。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇九
本酒店的顧客以政府機(jī)關(guān)單位與事業(yè)單位為主，但其中也有部分是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上也必須兼顧私款消費(fèi)者的利益，因?yàn)樗麄兪堑目诒麄髡摺?BR> 1、餐飲部推出xx節(jié)特色自助餐，價(jià)格在每人x—x元間（不含酒水）可搭配果汁。酒水價(jià)格可根據(jù)酒店實(shí)際情況靈活變動（但要依據(jù)成本及利潤來制定）。
2、娛樂部在xx節(jié)期間，凡生日是農(nóng)歷x月xx日的憑借有效證件（身份證和駕駛證）在娛樂ktv消費(fèi)可享受七折包房的優(yōu)惠（時(shí)間定為xx、xx、xx三天時(shí)間）。
3、同樣的手機(jī)號碼尾數(shù)是xx的可憑有效證件，在酒店ktv消費(fèi)包房享受七折的優(yōu)惠，住宿也可按酒店協(xié)議價(jià)給予優(yōu)惠。
4、活動期間定于農(nóng)歷x月x—x日。
1、印制一部份宣傳折頁，內(nèi)容以活動方案為主。
2、大堂內(nèi)制作噴繪一塊，加大視覺宣傳力度，還可以嘗試手機(jī)宣傳，群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主，主要介紹酒店的最新活動。
3、各營業(yè)場所餐廳、娛樂可根據(jù)顧客消費(fèi)金額和人數(shù)，贈送果盤或酒店自制的月餅。
4、各營業(yè)部門要主動向顧客介紹中秋節(jié)活動內(nèi)容。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費(fèi)成為幸運(yùn)者。
5、大廳內(nèi)作適當(dāng)?shù)牟贾?，不需要豪華，只要體現(xiàn)xx節(jié)的感覺就可以，并播放一些高雅的音樂，增加節(jié)日氣氛。
xx節(jié)活動目的在于增加收入的同時(shí)宣傳酒店，為xx節(jié)宣傳提前給消費(fèi)者在腦海里形成消費(fèi)意識。讓更多的消費(fèi)者了解酒店，最終通過活動找到我們的優(yōu)質(zhì)顧客。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十
1，新加入者的滲透穩(wěn)定策略。
新業(yè)者可依靠產(chǎn)品的新鮮與豪華，品質(zhì)較佳，差異化，以中等價(jià)位進(jìn)行市場滲透，獲取市場占有率，因?yàn)樾蓍e業(yè)對價(jià)格具有高敏感度，應(yīng)以高品質(zhì)，中價(jià)位取高階層市場，并可打擊市場同級的競爭者，這是新產(chǎn)品加入市場初期常用的策略，借以獲取高的市場占有率。然而也有逆向操作，運(yùn)用高價(jià)位差異化策略而成功的。
2，組合產(chǎn)品的價(jià)格策略。
隨著競爭的加劇，業(yè)者可以采取產(chǎn)品組合擴(kuò)大需求，這也是有效的價(jià)格策略，通過擴(kuò)展大量的需求，降低成本，通過價(jià)格的優(yōu)惠爭取業(yè)績。也可采用異業(yè)聯(lián)盟的方式推出套裝行程，如含機(jī)票或送主題樂園門票等，讓消費(fèi)者覺得物超所值。
3，差別價(jià)格策略。
對不同的目標(biāo)市場，不同顧客群，不同的時(shí)段采取不同價(jià)格，即對不同市場區(qū)隔，用不同的價(jià)格，以獲取更多的銷售量，如團(tuán)體價(jià)，航空公司的特惠價(jià)，或客房在周末的優(yōu)惠特價(jià)，餐飲在周日提高價(jià)格等。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十一
一、活動主題：
慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來。
二、活動時(shí)間：
10月01日~10月07日。
三、活動目的。
提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
四、主題活動內(nèi)容。
五、氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報(bào)。
六、活動執(zhí)行與分工：
企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。
采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
七、食品促銷內(nèi)容：
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4、價(jià)格：通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5、贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
熱情服務(wù)促銷。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出，當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)，如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法：通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對一些價(jià)格上有爭議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點(diǎn)的評價(jià)，來證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購買。
代客下決心法：當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè)，對促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求，特色菜營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青其次是服務(wù)，服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉，強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
在客人就餐時(shí)，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要，要主動上前服務(wù)，比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以，在宴會、團(tuán)體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中，服務(wù)員要隨時(shí)注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十二
是指要確定哪些商品打折，在此要明確為什么要對這些商品打折，考察是否符合打折的目的，這一點(diǎn)很關(guān)鍵。如現(xiàn)在的新品是否要打折，首先考慮到新產(chǎn)品的區(qū)域性，若是這款新品在某地區(qū)并不受歡迎，即便有比較大的優(yōu)惠，未必能動銷，因此因地制宜，因時(shí)制宜，考慮這些因素，確定在哪里打折，打下來會不會有效果。
這是最令消費(fèi)者動容的一點(diǎn)。確定打折的程度，讓利的幅度，既能吸引顧客，又不喪失利潤。一般而言，現(xiàn)在的服裝，在很多專賣店都是非正價(jià)銷售，在9折―9.5折之間，在促銷期間為了拉動銷售，必須考慮某些人氣產(chǎn)品價(jià)格超低，吸引人氣。總體而言，促銷期間高于8折，效果并不是很好，但為了考慮自身的利潤總體折扣控制在7折―7.8折，比較適合。當(dāng)然，對于那些長期積壓一年半以上的產(chǎn)品，為了回籠資金，可以把折扣降到成本價(jià)。
要清楚在什么時(shí)間打折最為合適。現(xiàn)在很多服裝經(jīng)銷商都是選擇五一、十一、元旦、春節(jié)，這些結(jié)婚和喬遷高峰期進(jìn)行，但是所有服裝企業(yè)都在這么做，對你來說效果就會打折扣，比如制造特殊事件和新聞，或者在淡季進(jìn)行清倉大酬賓都是可以值得深度挖掘的。
要知道打折應(yīng)持續(xù)的時(shí)間階段，并不是越長越好。這一點(diǎn)也尤為關(guān)鍵，服裝打折周期太長，反而降低了消費(fèi)者立即購買的決心，控制在10-15天，是比較合適的，這考慮到消費(fèi)者知道折扣優(yōu)惠的信息，而且還可以進(jìn)行時(shí)間壓迫，在一定時(shí)間，享受特別優(yōu)惠等。
這里的頻率是指一年內(nèi)打折發(fā)生的次數(shù)。一般而言，購買服裝的消費(fèi)者，一年來你終端次數(shù)是很多的，所以搜集客戶的通信方式，適時(shí)的問寒問暖，增加客戶到訪的次數(shù)，即便不買也歡迎來欣賞一下，并有技巧的要求消費(fèi)者，向自己的親朋好友推薦，當(dāng)然前提是產(chǎn)品客戶用起來感到滿意。研究表明，由親友及其他熟悉的人向潛在顧客推銷產(chǎn)品，影響力高達(dá)80%，向由現(xiàn)有顧客推薦的新顧客推銷比向沒有人推薦的新顧客推銷，成交率要高3-5倍。
采用什么樣的方式打折也是很多消費(fèi)者所關(guān)注的，但這一點(diǎn)很多服裝企業(yè)和經(jīng)銷商往都忽視了，因此調(diào)整價(jià)格打折的方式，刺激消費(fèi)成為關(guān)鍵。當(dāng)然，所有促銷活動要與客戶關(guān)系管理相結(jié)合，通過對顧客讓利，加強(qiáng)與顧客之間的感情，培養(yǎng)顧客的忠誠度。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十三
銀行保險(xiǎn)銷售模式是指銀行保險(xiǎn)人綜合利用多種銷售渠道所形成的穩(wěn)定的銷售方式。歐美的銀行保險(xiǎn)人在多年的發(fā)展過程中逐步形成了三種基本的銷售模式：
綜合模式是指通過現(xiàn)存的銀行營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)來銷售保險(xiǎn)產(chǎn)品的一種銷售模式。以歐洲為例，保險(xiǎn)產(chǎn)品都是通過銀行分支機(jī)構(gòu)銷售給客戶。理論上，銀行提供一站式服務(wù)并且為其員工提供多方面的專業(yè)培訓(xùn)。經(jīng)過培訓(xùn)后，銀行員工應(yīng)熟知他們所銷售的保險(xiǎn)產(chǎn)品。此外綜合模式還包括電話銷售及通過郵寄宣傳廣告來銷售保險(xiǎn)產(chǎn)品。
專家模式是通過保險(xiǎn)公司的雇員或代表等專業(yè)人士銷售投資型及其他較為復(fù)雜的保險(xiǎn)產(chǎn)品。銀行柜臺人員幫助保險(xiǎn)專業(yè)人士識別潛在客戶。這種方式對銀行柜臺人員而言不需要過多的培訓(xùn)，而且可以收取較高的介紹費(fèi)。這種模式并不能滿足所有客戶的需要，但它彌補(bǔ)了銀行銷售保險(xiǎn)產(chǎn)品險(xiǎn)種單一的缺點(diǎn)，延長了銀行保險(xiǎn)的產(chǎn)品線。
金融計(jì)劃模式是唯一的完全協(xié)作式方式。這種模式研究每個客戶及潛在客戶的需求、風(fēng)險(xiǎn)容忍程度及所處的生命周期階段等特征，并根據(jù)客戶各自的特征為其提供一整套金融計(jì)劃。
銀行要想有效地運(yùn)用這種金融計(jì)劃模式，首先要讓銀行的銷售隊(duì)伍學(xué)會如何尋求潛在客戶，并且以適當(dāng)?shù)姆绞浇咏蛻艋驖撛诳蛻?。銀行保險(xiǎn)計(jì)劃只是整個金融計(jì)劃的一部分。在美國，銀行保險(xiǎn)人還必須對聯(lián)邦法律及銀行所在州的法律十分了解。
銀行作為保險(xiǎn)人的合作伙伴必須要學(xué)會如何發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有存款人或借款人的消費(fèi)動機(jī)。人們生活中重大事件的發(fā)生往往預(yù)示著保險(xiǎn)需求的出現(xiàn)。銀行雇員不僅要將客戶的需求與銀行產(chǎn)品聯(lián)系起來，同樣也要與保險(xiǎn)產(chǎn)品相聯(lián)系。例如，一個年輕的存款人提供他要提取部分儲蓄用以購買一輛新車。獲知信息后，銀行雇員應(yīng)立即考慮該客戶是否會需要車輛損失保險(xiǎn)及人身意外傷害保險(xiǎn)。這時(shí)銀行雇員可以以金融服務(wù)顧問的身份向該客戶提出此項(xiàng)建議以滿足其現(xiàn)在及將來的保險(xiǎn)保障需要。
總之，任何一種銷售模式都要在合適的環(huán)境中才能發(fā)揮作用。關(guān)鍵在于銷售模式一定要與銀行的客戶基礎(chǔ)及保險(xiǎn)公司的營銷策略目標(biāo)協(xié)調(diào)一致。歐洲銀行保險(xiǎn)人的經(jīng)驗(yàn)表明金融計(jì)劃模式是最有效的模式。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十四
可口可樂和香港迪士尼樂園于4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴，可口可樂利用香港在9月12日開張時(shí)機(jī)，與香港迪士尼合作，推出“多喝多中趕快行動”免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動。
二、活動對象。
15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險(xiǎn)精神的一族，他們更容易被充滿夢幻、刺激的迪士尼之旅所吸引，因此他們是這次活動所吸引主要目標(biāo)群體。
三、活動形式。
除本次“多喝多中趕快行動”活動揭蓋有獎的形式外，集十個金蓋拉環(huán)或瓶蓋，可換取可口可樂公司精心設(shè)計(jì)的以迪士尼為背景的特制心意卡，免費(fèi)郵寄給父親或母親，換取一份表達(dá)孝心的機(jī)會，給父母一個驚喜。
每個心意卡上面印有抽獎號碼，“雙親節(jié)”過后（6月30日）可口可樂公司對心意卡進(jìn)行抽獎，中獎信息在報(bào)刊/網(wǎng)絡(luò)上公布，消費(fèi)者憑心意卡兌獎。
操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎(chǔ)，每箱產(chǎn)品配送心意卡，消費(fèi)者集齊十個拉環(huán)或金蓋到就近的售點(diǎn)換取心意卡。便利了消費(fèi)者的兌獎途徑，也使可口可樂公司對本次活動更易于操作及監(jiān)控。
四、切入點(diǎn)分析。
飲料促銷的活動絢麗多彩，形式多樣。唯獨(dú)還沒有以親情為背景的情感訴求。
俗話說：母愛如水，父愛如山。父母對子女的愛是這個世界上最偉大的愛。一如長江黃河對炎黃子孫的愛，黃山五岳對華夏兒女的愛。
時(shí)尚、活潑的青年一代在創(chuàng)造自己的天地時(shí)，同時(shí)也深深感激父母對我們的養(yǎng)育之恩。但是在相對保守的的家庭氛圍里，很難找到恰當(dāng)?shù)姆绞絹肀磉_(dá)他們的孝心。母親節(jié)（5月8日）、父親節(jié)（6月19日）雖然是美國的節(jié)日，但越來越被全世界的人們所接受，尤其是在中國。為讓更多的目標(biāo)消費(fèi)者關(guān)注并參與這次促銷活動，我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達(dá)孝心的行動為切入點(diǎn)。
可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動不僅提供了一個恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈飲及抽獎等多重驚喜，從而刺激消費(fèi)者的購買欲望。
五、活動目標(biāo)。
1、本次推廣活動是為讓目標(biāo)群體更關(guān)注這次“多喝多中趕快行動“免費(fèi)暢游香港迪士尼的促銷活動。
2、通過售點(diǎn)的具有吸引力的大力度宣傳，以及借表孝心為題的節(jié)日集蓋促銷，從而達(dá)到一個提升即時(shí)性銷量及達(dá)成再次銷售的目的。
3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴(kuò)大本次促銷的影響度。
六、傳播場所。
為目標(biāo)消費(fèi)群聚集地，學(xué)校（高中/大學(xué)）及網(wǎng)吧。
七、傳播策略：
1.心意卡設(shè)計(jì)。
心意卡采用印刷品，設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供，以迪士尼為背景，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
2.校園推廣。
a、校以售點(diǎn)、走道等活動場所的海報(bào)、宣傳單頁等地面方式進(jìn)行告知。
b、發(fā)動學(xué)校學(xué)生會，根據(jù)各學(xué)校不同情況，制定宣傳方式。
c、不采用報(bào)紙、電視、電臺等空中媒體告知。
d、海報(bào)采用印刷品，設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供，以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
3.網(wǎng)吧推廣。
網(wǎng)吧采用廣告開機(jī)桌面及廣告屏幕保護(hù)形式，設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供，以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
4.大型賣場推廣。
大型超市周六、日設(shè)立售賣專柜，以海報(bào)、宣傳單頁等地面方式進(jìn)行告知。大型賣場采用路演結(jié)合現(xiàn)場促銷的方式進(jìn)行，選在節(jié)假日舉行。
八、路演策劃。
e、為”多喝多中趕快行動“免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動造勢并提高銷量。
九、費(fèi)用預(yù)算。
十、活動效果預(yù)測。
2、提高品牌終端曝光率，飲料行業(yè)首次以親情為背景的營銷方式，增加消費(fèi)者對品牌的偏好度，有助于品牌形象的提升。
3、活動形式與內(nèi)容參與感強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)品牌與消費(fèi)者互動，加大關(guān)注度;。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十五
三、開業(yè)活動具體工作實(shí)施流程方案。
活動主題：感動舌尖味蕾盡在巴蜀風(fēng)情。
巴蜀風(fēng)情樣板店盛裝開幕。
一、公關(guān)和營銷：
1、邀請餐飲協(xié)會、酒店(餐廳)協(xié)會等領(lǐng)導(dǎo)參加剪彩開業(yè)儀式;。
2、發(fā)放邀請函，落實(shí)顧客;。
3、邀請親朋好友參加開業(yè)典禮，聚集人氣;。
4、同時(shí)營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。
5、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項(xiàng)目，特價(jià)菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6、可租用2個行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋(備用)。
7、由營銷策劃部組織，到各個路口，向過往行人散發(fā)傳單，并在開業(yè)期間推出優(yōu)惠券。
8、凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間：(5日以內(nèi))。
(1)凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間,來店消費(fèi)前100名的顧客,均可品嘗到巴蜀風(fēng)情指定的`打折特色菜一款，贈完為止。
讓參加巴蜀風(fēng)情開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們特色的菜品幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而讓消費(fèi)者更深入了解我們餐廳，提升其印象和認(rèn)知度.
a)鼓號隊(duì)一支、主持人1人、舞獅1-2匹、變臉1-2人、禮儀小姐6人。
餐廳大門口搭建舞臺，舞臺尺寸為__米與__米,紅色地毯鋪地，舞臺上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳，舞臺主背景為“巴蜀風(fēng)情店盛裝開業(yè)”可用噴繪制作，大門口橫跨__米的充氣彩虹門一座，音響功放設(shè)備一套(400w),廣場禮炮_門(含彩彈_發(fā))，廣場行走氣模租用兩個，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。
b)物品配置。
a貴賓胸花若干。
b簽到臺_個簽到筆5支(黑色)簽到本4個。
c托盤_個。
d紅繡球_個綢布_米。
e剪刀_把。
以上屬慶典公司自備物品。
三、開業(yè)活動具體工作實(shí)施流程方案。
所有布展設(shè)備于開業(yè)活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由籌備負(fù)責(zé)人檢驗(yàn).
8:30-8:50餐廳負(fù)責(zé)對活動現(xiàn)場全面清潔，儀式范圍內(nèi)不得任何雜物。(負(fù)責(zé)人：__)。
8:50-9:00安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。(負(fù)責(zé)人：__)9:00-9:20舞臺、音響等設(shè)備最后一次調(diào)試。(負(fù)責(zé)人：__)。
9:20-9:30參加慶典儀式工作人員全部到位，放會場背景音樂。(負(fù)責(zé)人：__)。
10:00-10:10音樂停止,主持人宣布慶典開始,_門禮炮同響,鼓樂隊(duì)奏迎賓曲與喜慶開門紅.(備用：后臺音響播放)(負(fù)責(zé)人：__)10:10-10:30兩匹喜獅進(jìn)行表演。(負(fù)責(zé)人：__)。
在嘉賓講話過程中，負(fù)責(zé)剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預(yù)定位置，準(zhǔn)備剪彩;剪彩儀式進(jìn)行中，鼓樂隊(duì)演奏(后臺音樂播放)歡快激越的樂曲，同時(shí)施放禮炮、、彩彈、冷焰火等。(負(fù)責(zé)人：__)。
備注：獲得勝利的選手可以獲得巴蜀風(fēng)情店在開業(yè)期間_元的代金券_張;。
11:25-11:35社區(qū)舞蹈文藝表演(可與西昌本地老年學(xué)校聯(lián)系)11:35-11:45主持人宣布_門禮炮齊響,打出_發(fā)彩彈,鼓樂隊(duì)(后臺音樂)、兩匹喜獅同時(shí)奏曲和舞動至慶典結(jié)束。
現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤，記錄整個活動的精彩片段，并刻光盤;開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。
(一)、設(shè)備類：
a)彩虹門一座費(fèi)用：
b)音響一套、話筒4個、支架_個費(fèi)用：c)舞臺_米與_米含地毯費(fèi)用:。
d)后背景噴繪一塊尺寸：_米與_米費(fèi)用：e)禮炮_門(含彩彈_發(fā))費(fèi)用：
f)氣球彩色數(shù)量：_包費(fèi)用：
g)紅繡球綢布一塊剪刀_把。
h)花籃_個費(fèi)用：
(二)、人員演義類：
1、鼓樂隊(duì)_人_元/人。
2、舞蹈隊(duì)_人_元/人。
3、主持人1人。
4、舞獅_匹_元/人。
5、變臉人_人_元/人。
(三)、宣傳費(fèi)用：
1、宣傳單_張。
2、人偶宣傳_人_元/人費(fèi)用：
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十六
“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋！
xx年6月10日到6月12日。
飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房；
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店，打消顧客對消費(fèi)價(jià)格的各種顧慮；
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情聯(lián)動消費(fèi)；
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地，互動山莊打造綠色餐飲新理念；
4、凝聚酒店銷售合力，調(diào)動全員積極性，實(shí)現(xiàn)全員營銷；
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動；
周邊散客市場、外地游客市場、團(tuán)隊(duì)市場、機(jī)會市場，在盤錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下，打造國貿(mào)獨(dú)具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念，廣告攻勢上獨(dú)樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
并適時(shí)地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十七
父親節(jié)是每年六月的第三個星期天，起源于美國，近年來在中國也開始盛行，不少酒店餐廳也因此把父親節(jié)作為提高營業(yè)額的營業(yè)點(diǎn)。請看下面的策劃：
一、時(shí)間：
父親節(jié)當(dāng)天。
二、地點(diǎn)：
酒店一樓西餐廳。
三、活動目標(biāo)及活動宗旨：
于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達(dá)的，疏于張揚(yáng)的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，__酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認(rèn)識。
四、營銷對象：
父親節(jié)期間的家庭和男士。
五、主題：
“父愛如山，父親也需要關(guān)愛”
六、促銷活動：
父親節(jié)當(dāng)天，在西餐消費(fèi)的男士可獲贈滋補(bǔ)燉品（清湯遼參）一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。四人用餐一人免費(fèi)。
父親節(jié)送什么禮物？
母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節(jié)，送父親什么呢？父親節(jié)禮物，一定難壞了很多人。其實(shí)，不一定要送父親禮物，可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐，用美食來表達(dá)對父親默默地愛！
活動時(shí)間：父親節(jié)當(dāng)天。
午餐自助餐：11：30———13：30rmb88/位。
晚餐自助餐：18：00—21：00rmb98元/位。
地點(diǎn)：酒店1樓西餐廳。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十八
1、促進(jìn)開盤成交客戶合同簽訂;2、提升開盤售樓部現(xiàn)場人氣;3、促進(jìn)項(xiàng)目開盤成交，制造凱悅城的聲音，及快速去化房源。
20xx年9月份(具體時(shí)間待定)。
1、置業(yè)顧問電話邀約時(shí)間:20xx年9月份2、電器的購買。
邀請凱悅城開盤，購房簽約客戶，將在售樓中心內(nèi)部進(jìn)行現(xiàn)場“砸金蛋得家電”活動，由項(xiàng)目經(jīng)理對本次活動類容進(jìn)行簡單介紹，并傳遞前期購房客戶，老帶新活動政策，本次活動抽獎由當(dāng)天購房客戶現(xiàn)場抽取，產(chǎn)生以下獎勵:一等獎:筆記本電腦(2名)二等獎:海爾冰箱(4臺)。
100元xx90臺=9000元。
費(fèi)用預(yù)估:33000元。
三等獎:海爾洗衣機(jī)(6名)四等獎:微波爐(10名)五等獎:榨汁機(jī)或電飯煲或加濕器(90名)。
新客戶到達(dá)售樓中心——進(jìn)入簽到區(qū)簽到——拿排號單或序號——客戶集中到門外——現(xiàn)場維持開盤前客戶情緒，待開盤開始，由銷售帶客戶購房，已簽訂購房認(rèn)購的.客戶——由銷售帶客戶進(jìn)行現(xiàn)場砸蛋區(qū)——由客戶砸蛋獲取獎券——銷售帶客戶去領(lǐng)獎去等級(需帶認(rèn)購和客戶身份證)——核對后xx—銷售讓客戶從xx開。
(置業(yè)顧問全程接待，并一對一介紹，促進(jìn)成交幾率，深入挖掘潛在客戶群)。
1、抽獎券數(shù)量:100張。
抽獎箱:1個費(fèi)用:100元。
2、聘請婚慶公司。
費(fèi)用:2500元。
3、水果糕點(diǎn)。
費(fèi)用:1000元。
4、預(yù)計(jì)現(xiàn)場布置費(fèi)用:費(fèi)用:500元。
5、小禮品購置費(fèi):毛絨玩具等20xx元。
6、不可預(yù)計(jì)支出費(fèi)用:費(fèi)用:900元。
7、家電費(fèi)用。
費(fèi)用:33000元20xxxx。
費(fèi)用合計(jì):40000元。
餐飲店?duì)I銷策略方案篇十九
摘要：本文簡要介紹基于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的網(wǎng)絡(luò)營銷的產(chǎn)生和發(fā)展，并給出一規(guī)范定義，由此討論網(wǎng)絡(luò)營銷的新特點(diǎn)和應(yīng)用策略。
九十年代初，飛速發(fā)展的國際互聯(lián)網(wǎng)（internet）促使網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用的指數(shù)增長，全球范圍內(nèi)掀起應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)熱，世界各大公司紛紛上網(wǎng)提供信息服務(wù)和拓展業(yè)務(wù)范圍，積極改組企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)和發(fā)展新的管理營銷方法，搶搭這班世紀(jì)之車。二十一世紀(jì)是信息社會年代，科技、經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展正在迎接這個時(shí)代的到來，隨著計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，信息社會的內(nèi)涵有了進(jìn)一步的改變，并稱之為信息網(wǎng)絡(luò)的年代。在信息網(wǎng)絡(luò)年代，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用改變了信息的分配和接受方式，改變了人們生活、工作、學(xué)習(xí)、合作和交流的環(huán)境，企業(yè)也必須積極利用新技術(shù)變革企業(yè)經(jīng)營理念、經(jīng)營組織、經(jīng)營方式和經(jīng)營方法，搭上技術(shù)發(fā)展的快速便車，促使企業(yè)飛速發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)營銷是適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展與信息網(wǎng)絡(luò)年代社會變革的新生事物，必將成為跨世紀(jì)的營銷策略。
一、網(wǎng)絡(luò)市場營銷。
市場營銷是為創(chuàng)造達(dá)到個人和組織的交易活動，而規(guī)劃和實(shí)施創(chuàng)意、產(chǎn)品、服務(wù)觀念、定價(jià)、促銷和分銷過程。網(wǎng)絡(luò)營銷是以互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)為媒體，以新的方式、方法和理念實(shí)施營銷活動，更有效促成個人和組織交易活動的實(shí)現(xiàn)。
互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)起源于美國，1969年美國國防部資助其西海岸四所大學(xué)和研究所，通過簡單的通訊電纜將主電腦連接起來，實(shí)現(xiàn)互相通訊并稱之為arpanet，在九十年代初，美國國防部將其商業(yè)化，并成立一國際標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)制定和實(shí)施，在隨后短短幾年內(nèi)，互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)由美國發(fā)展到全世界一百多個國家和地區(qū)，在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上可以很容易的與任一聯(lián)網(wǎng)地區(qū)進(jìn)行聯(lián)系，而且收費(fèi)非常便宜，簡直是“信息超導(dǎo)體”?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的全球化，得益于其自身的開放性、共享性、協(xié)作性和低廉性，在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上任何人都可以自由發(fā)揮創(chuàng)作，既是信息的創(chuàng)造者也是信息的消費(fèi)者，信息的流動不受限制，網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)作是相互協(xié)調(diào)決定的，可以自由連接和退網(wǎng)，因此網(wǎng)絡(luò)上的資源基本上免費(fèi)共享的。
目前，互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上的應(yīng)用服務(wù)很多，可以分為三大類：通信，如電子郵件（e—mail）用來傳送文字、聲音和圖性等檔案信息，電子新聞組（usenetnews）發(fā)布新聞，對話（talk）實(shí)現(xiàn)小組之間遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)討論。獲取信息，如文件傳送（ftp）用于全球獲取所需軟件，索引檢索數(shù)據(jù)庫（archie）用來按索引全球檢索，環(huán)球網(wǎng)www（worldwideweb）可以實(shí)現(xiàn)文本、圖形、聲音多媒體信息傳輸和交換，是目前使用最廣、最多、頻繁的應(yīng)用。計(jì)算機(jī)資源共享，如遠(yuǎn)程登錄（telnet）可以遠(yuǎn)程共享計(jì)算機(jī)資源。
二、網(wǎng)絡(luò)市場營銷特點(diǎn)。
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展的成熟以及聯(lián)網(wǎng)成本的低廉，互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)向一種“萬能膠”將企業(yè)、團(tuán)體、組織以及個人跨時(shí)空聯(lián)結(jié)在一起，使得他們之間信息的交換變得“唾手可得”。市場營銷中最重要也最本質(zhì)的是組織和個人之間進(jìn)行信息傳播和交換，如果沒有信息交換交易也就是無本之源，正因如此互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)具有營銷所要求的某些特性：
1、跨時(shí)空。營銷的最終目的是占有市場份額，由于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)具有超越時(shí)間約束和空間限制進(jìn)行信息交換，因此使得脫離時(shí)空限制達(dá)成交易成為可能，企業(yè)能由更多時(shí)間和更大的空間進(jìn)行營銷，可24小時(shí)隨時(shí)隨地的提供全球性營銷服務(wù)。
2、多媒體。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)被設(shè)計(jì)成可以傳輸多種媒體的信息，如文字、聲音、圖像等信息，使得為達(dá)成交易進(jìn)行的信息交換可以以多種形式存在和交換，可以充分發(fā)揮營銷人員的創(chuàng)造性和能動性。
3、交互式?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)可以展示商品型錄、聯(lián)結(jié)資料庫提供有關(guān)商品信息的查詢、可以和顧客做互動雙向溝通、可以收集市場情報(bào)、可以進(jìn)行產(chǎn)品測試與消費(fèi)者滿意調(diào)查等是產(chǎn)品設(shè)計(jì)、商品信息提供、以及服務(wù)的最佳工具。
4、擬人化?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)上的促銷是一對一的、理性的、消費(fèi)者主導(dǎo)的、非強(qiáng)迫性的、循序漸進(jìn)式的，而且是一種低成本與人性化的促銷，避免推銷員強(qiáng)勢推銷的干擾，并通過信息提供與交互式交談，與消費(fèi)者建立長期良好的關(guān)系。。
5、成長性。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)使用者數(shù)量快速成長并遍及全球，使用者多屬年輕、中產(chǎn)階級、高教育水準(zhǔn)，由于這部分群體購買力強(qiáng)而且具有很強(qiáng)市場影響力，因此是一項(xiàng)極具開發(fā)潛力的市場渠道。
6、整合性?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)上的營銷可由商品信息至收款、售后服務(wù)一氣呵成，因此也是一種全程的營銷渠道。另一方面，企業(yè)可以借助互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)將不同的傳播營銷活動進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì)規(guī)劃和協(xié)調(diào)實(shí)施，以統(tǒng)一的傳播咨訊向消費(fèi)者傳達(dá)信息，避免不同傳播中不一致性產(chǎn)生的消極影響。
7、超前性?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)是一種功能是最強(qiáng)大的營銷工具，它同時(shí)兼具渠道、促銷、電子交易、互動顧客服務(wù)、以及市場信息懼分析與提供的多種功能。它所具備的一對一營銷能力，正是符合〖分眾營銷〗與〖直復(fù)營銷〗的未來趨勢。
8、高效性。電腦可儲存大量的信息，代消費(fèi)者查詢，可傳送的信息數(shù)量與精確度，遠(yuǎn)超過其他媒體，并能因應(yīng)市場需求，及時(shí)更新產(chǎn)品或調(diào)整價(jià)格，因此能及時(shí)有效了解并滿足顧客的需求。
9、經(jīng)濟(jì)性。通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行信息交換，代替以前的實(shí)物交換，一方面可以減少印刷與郵遞成本，可以無店面銷售，免交租金，節(jié)約水電與人工成本，另一方面可以減少由于迂回多次交換帶來的損耗。
10、技術(shù)性。網(wǎng)絡(luò)營銷是建立在高技術(shù)作為支撐的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上的，企業(yè)實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營銷必須有一定的技術(shù)投入和技術(shù)支持，改變傳統(tǒng)的`組織形態(tài)，提升信息管理部門的功能，引進(jìn)懂營銷與電腦技術(shù)的復(fù)合型人才，未來才能具備市場的競爭優(yōu)勢。
三、網(wǎng)絡(luò)市場營銷中的4c。
在當(dāng)前后工業(yè)化社會中，第三產(chǎn)業(yè)中服務(wù)業(yè)的發(fā)展是經(jīng)濟(jì)主要的增長點(diǎn)，傳統(tǒng)的以制造為主的正向服務(wù)型發(fā)展，新型的服務(wù)業(yè)如金融、通訊、交通等產(chǎn)業(yè)如日中天。后工業(yè)社會要求企業(yè)的發(fā)展必須以服務(wù)為主，必須以顧客為中心，為顧客提供適時(shí)、適地、適情的服務(wù)，最大程度上滿足顧客需求。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)作為跨時(shí)空傳輸?shù)摹俺瑢?dǎo)體”媒體，可以為在顧客所在地提供及時(shí)的服務(wù)，同時(shí)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的交互性可以了解顧客需求并提供針對性的響應(yīng)，因此互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)可以說是消費(fèi)者時(shí)代中最具魅力的營銷工具。
互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)對市場營銷的作用，可以通過對4p（產(chǎn)品/服務(wù)、價(jià)格、分銷、促銷）結(jié)合發(fā)揮重要作用。利用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)傳統(tǒng)的4p營銷組合可以更好的與以顧客為中心的4c（顧客、成本、方便、溝通）相結(jié)合。
1、產(chǎn)品和服務(wù)以顧客為中心。
由于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)具有很好的互動性和引導(dǎo)性，用戶通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)在企業(yè)的引導(dǎo)下對產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行選擇或提出具體要求，企業(yè)可以根據(jù)顧客的選擇和要求及時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)并提供及時(shí)服務(wù)，使得顧客跨時(shí)空得到滿足要求的產(chǎn)品和服務(wù)；另一方面，企業(yè)還可以及時(shí)了解顧客需求，并根據(jù)顧客要求組織及時(shí)生產(chǎn)和銷售，提供企業(yè)的生產(chǎn)效益和營銷效率。如美國pc機(jī)銷售公司德爾公司（dell），在1995年還是虧損的，但在1996年，它們通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)來銷售電腦，業(yè)績得到100%增長，由于顧客通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，可以在公司設(shè)計(jì)的主頁上進(jìn)行選擇和組合電腦，公司的生產(chǎn)部門馬上根據(jù)要求組織生產(chǎn)，并通過郵政公司寄送，因此公司可以實(shí)現(xiàn)零庫存生產(chǎn)，特別是在電腦部件價(jià)格急劇下降的年代，零庫存不但可以降低庫存成本還可以避免因高價(jià)進(jìn)貨帶來的損失。目前德爾公司采用了互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，每天的銷售額高大100萬美元以上，并在97年的第一季度繼續(xù)保持100%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其它更大電腦公司。
2、以顧客能接受的成本定價(jià)。
傳統(tǒng)的以生產(chǎn)成本為基準(zhǔn)的定價(jià)在以市場為導(dǎo)向的營銷中是必須擯棄的。新型的價(jià)格應(yīng)是以顧客能接受的成本來定價(jià)，并依據(jù)該成本來組織生產(chǎn)和銷售。企業(yè)以顧客為中心定價(jià)，必須測定市場中顧客的需求以及對價(jià)格認(rèn)同的標(biāo)準(zhǔn)，否則以顧客接受成本來定價(jià)是空中樓閣。企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上則可以很容易實(shí)現(xiàn)，顧客可以通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)提出接受的成本，企業(yè)根據(jù)顧客的成本提供柔性的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)方案供用戶選擇，直到顧客認(rèn)同確認(rèn)后再組織生產(chǎn)和銷售，所有這一切都是顧客在公司的服務(wù)器程序的導(dǎo)引下完成的，并不需要專門的服務(wù)人員，因此成本也極其低廉。目前，美國的通用汽車公司允許顧客在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上，通過公司的有關(guān)導(dǎo)引系統(tǒng)自己設(shè)計(jì)和組裝滿足自己需要的汽車，用戶首先確定接受價(jià)格的標(biāo)準(zhǔn)，然后系統(tǒng)根據(jù)價(jià)格的限定從中顯式滿足要求式樣的汽車，用戶還可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薷?，公司最終生產(chǎn)的產(chǎn)品恰好能滿足顧客對價(jià)格和性能的要求。
3、產(chǎn)品的分銷以方便顧客為主。
網(wǎng)絡(luò)營銷是一對一的分銷渠道，是跨時(shí)空進(jìn)行銷售的，顧客可以隨時(shí)隨地利用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)訂貨和購買產(chǎn)品。以法國鋼鐵制造商猶齊諾一洛林公司為例，該公司創(chuàng)立于8年前，因?yàn)椴捎昧穗娮余]件和世界范圍的訂貨系統(tǒng)，從而把加工時(shí)間從15天縮短到24小時(shí)。目前，該公司正在使用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，以提供比對手更好、更快的服務(wù)。該公司通過內(nèi)部網(wǎng)與汽車制造商建立聯(lián)系，從而能在對方提出需求后及時(shí)把鋼材送到對方的生產(chǎn)線上。
4、壓迫式促銷轉(zhuǎn)向加強(qiáng)與顧客溝通和聯(lián)系。
傳統(tǒng)的促銷是企業(yè)為主體，通過一定的媒體或工具對顧客進(jìn)行壓迫式的加強(qiáng)顧客對公司和產(chǎn)品的接受度和忠誠度，顧客是被動的和接受的，缺乏與顧客的溝通和聯(lián)系，同時(shí)公司的促銷成本很高?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)上的營銷是一對一和交互式的，顧客可以參與到公司的營銷活動中來，因此互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)更能加強(qiáng)與顧客的溝通和聯(lián)系，更能了解顧客和需求，更易引起顧客的認(rèn)同。美國的新型明星公司雅虎（yahoo）公司，該公司開發(fā)一能在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上對信息分類檢索工具，由于該產(chǎn)品具有很強(qiáng)交互性，用戶可以將自己認(rèn)為重要的分類信息提供給雅虎公司，雅虎公司馬上將該分類信息加入產(chǎn)品中供其它用戶使用，因此不用作宣傳其產(chǎn)品就廣為人知，并且在短短兩年之內(nèi)公司的股票市場價(jià)值達(dá)幾十億美元，增長幾百倍之多。
網(wǎng)絡(luò)營銷作為一種全新營銷理念，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，它的發(fā)展速度是前所未有的。雖然現(xiàn)在很多公司上網(wǎng)淘金，大多數(shù)公司還未見收益，甚至出現(xiàn)虧損，但沒有一個公司原意放棄。因?yàn)槿藗冎老乱皇兰o(jì)是信息世紀(jì)、網(wǎng)絡(luò)世紀(jì)，營銷也必將是信息化的、網(wǎng)絡(luò)化的?，F(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)營銷是未來學(xué)家托夫勒描述的增長“最后三天”，美國的在線（aol）公司的網(wǎng)絡(luò)年交易額由八十年代幾十萬，九十年代初幾千萬美元，增長到現(xiàn)在每天上網(wǎng)一百萬人，交易額達(dá)三千兩百萬美元，并且還在不斷增長。隨著我國市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的國際化、規(guī)?；?，國內(nèi)市場必將更加開放，更加容易受到國際市場開放的沖擊，而網(wǎng)絡(luò)營銷的跨時(shí)空性無疑是一“重型炮彈”。如果國內(nèi)的企業(yè)廠商沒有一種危機(jī)感，待到下世紀(jì)我們的赤手空拳是很難迎接信息化、網(wǎng)絡(luò)化市場的挑戰(zhàn)。
參考資料：
[1]《第三次浪潮》海爾、托夫勒。
[2]《計(jì)算機(jī)世界》96、1￣97、15。
[3]《計(jì)算機(jī)用戶》96、23￣97、10。
[4]《市場學(xué)通論》甘碧群、盛和鳴武漢大學(xué)出版社。
[5]《計(jì)算機(jī)局域網(wǎng)》胡道元清華大學(xué)出版社。
[6]《通向未來的信息高速公路》呂本富北京大學(xué)出版社。
[7]《marketingmanagement》kotler，7th，usa。
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餐飲店?duì)I銷策略方案篇二十
公司是做汽車后市場，基礎(chǔ)業(yè)務(wù)為洗車，模式為：高端小區(qū)地下車庫的汽保站，主要形式為“夜養(yǎng)車”，即：晚上做洗車業(yè)務(wù)，白天休息。同時(shí)，在洗車的時(shí)候，會進(jìn)行作業(yè)采集，如：車身受損，保險(xiǎn)到期，保養(yǎng)到期等。
因此會有比較多的聯(lián)動業(yè)務(wù)，為了提高其他業(yè)務(wù)的成交，因此開發(fā)系統(tǒng)給營銷部門進(jìn)行分析和外呼，同時(shí)給管理層進(jìn)行產(chǎn)品策略調(diào)整。
在做一個新產(chǎn)品之前，我們都會進(jìn)行大家所說的用戶調(diào)研，市場調(diào)查，使用場景等一些專業(yè)術(shù)語，但在實(shí)際的工作中，尤其在一些不大不小的公司里面，這些流程都很少?；臼抢习逡粋€系統(tǒng)，我們就得找到各部門的負(fù)責(zé)人，開始進(jìn)行討論，聽其他部門的負(fù)責(zé)人要什么東西，收集記錄他們的需求，再進(jìn)行整合，然后報(bào)告。下面說一下我在進(jìn)行這個項(xiàng)目時(shí)的一些方式：
1、定義產(chǎn)品的功能和使用對象，以及開發(fā)該產(chǎn)品所解決的問題。
定義產(chǎn)品主功能：這關(guān)乎到產(chǎn)品的走向不會迷失，以及產(chǎn)品后續(xù)的拓展，如：該項(xiàng)目是用于營銷，那么主要功能是為營銷服務(wù)，其他功能為輔助。在進(jìn)行規(guī)劃時(shí)，就需要考慮到，怎么樣的功能才能讓營銷更方便。
定義使用對象：我們要確定這個產(chǎn)品的使用者是哪類人群，或者是哪個部門使用，不要自己閉門造車。要去收集使用者的需求，避免開發(fā)出來的產(chǎn)品不符合預(yù)期。
產(chǎn)品所解決的問題：開發(fā)出的任何一個產(chǎn)品或者功能，都是為了解決單個或者多個的問題，那么，在開發(fā)功能時(shí)，要想清楚，這個功能這樣做好不好，做了之后，能解決哪一些問題。
2、一定要收集相關(guān)的資料，從分析報(bào)告和網(wǎng)上查詢。
這樣更加有利于我們做出決策，所以，我找了一些書籍，比如：《營銷十宗罪》里面所列舉的問題：
企業(yè)沒有充分關(guān)注市場和客戶導(dǎo)向。
企業(yè)沒有充分理解目標(biāo)客戶。
企業(yè)沒有更好地明確和監(jiān)控競爭對手。
企業(yè)沒有很好的管理與利益相關(guān)者的關(guān)系。
企業(yè)不善于把握新的機(jī)會。
企業(yè)的營銷計(jì)劃和計(jì)劃過程有缺陷。
企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)政策有脫節(jié)。
企業(yè)的品牌建立和溝通弱。
企業(yè)沒有很好的組織起來實(shí)施卓有成效的營銷。
企業(yè)沒有最大化利用科技力量。
同時(shí)，在《營銷十宗罪》里面，也有對應(yīng)的十條解決方案，我們只要自己所需要的就行，由于此系統(tǒng)的特殊性，我們需要如下：
企業(yè)必須通過慷慨的行為與利益者建立伙伴關(guān)系。
企業(yè)必須更加有力地管理其產(chǎn)品和服務(wù)組合。
企業(yè)必須利用成本有效的溝通和推廣平臺打造更加強(qiáng)大的品牌。
企業(yè)必須在組織內(nèi)各部門之間建立團(tuán)隊(duì)協(xié)同精神。
3、點(diǎn)到面，面到面。
在功能定義后，進(jìn)行大框架的設(shè)計(jì)時(shí)候，要考慮到各部門所提出的需求點(diǎn)整合，以及整個系統(tǒng)的流向，同時(shí)，也需要考慮交互邏輯等。也就是：。
第一步：需求評審，必要的部門溝通，召集各部門負(fù)責(zé)人，讓他們提出關(guān)于這個系統(tǒng)所需要的功能點(diǎn)，并進(jìn)行記錄（最好是分段錄音，避免忘記），同時(shí)記錄重要點(diǎn)，并畫一個草圖流程走向。大致框架一定要在會議中定好，不要隨意更改。
第二步：初步原型，大致的框架定好了，就有一個整體，可以在里面加部門提出的細(xì)節(jié)點(diǎn)和功能。在加功能時(shí)，要跟各個部門的負(fù)責(zé)人配合好，隨時(shí)跟進(jìn)需求，以及做完需求以后，反饋給部門負(fù)責(zé)人。這一步要跟緊，不然，工作無法推進(jìn)。在初步畫原型的時(shí)候，不用畫得很好，草稿都行，待部門反饋沒問題以后，在進(jìn)行細(xì)致的原型設(shè)計(jì)。
第三步：原型評審，進(jìn)行原型設(shè)計(jì)的時(shí)候，要考慮交互，以及使用場景，大部分公司是沒有交互設(shè)計(jì)師的，這個任務(wù)就留在產(chǎn)品的身上了，畫好原型以后，打印出來，貼在會議室，召集各部門的負(fù)責(zé)人，同時(shí)記錄修改點(diǎn)。
第四步：重要的話說三遍，一定要多溝通，多溝通，多溝通，和程序猿溝通功能的實(shí)現(xiàn)，有時(shí)候，程序猿能發(fā)現(xiàn)我們發(fā)現(xiàn)不了的問題。和部門負(fù)責(zé)人溝通，一定要隨時(shí)隨地去溝通，在做原型的時(shí)候，自己發(fā)也會發(fā)現(xiàn)問題。
經(jīng)過幾輪的討論（各種評審和會議）和聽取boss的建議之后，最終，我們根據(jù)上面的對應(yīng)解決方案，提煉出如下結(jié)構(gòu)：
用戶行為分析。
產(chǎn)品線的策劃。
消費(fèi)場景搭建。
采集用戶信息。
銷售過程控制。
銷售效果分析。
結(jié)構(gòu)圖如下：
與狹義的.只指網(wǎng)絡(luò)上的用戶行為分析不同，此行為分析，基于會員制所收集的信息，如客戶購買頻率，消費(fèi)記錄，消費(fèi)額度等，可以幫助營銷部門更加準(zhǔn)確的分析當(dāng)前顧客。從而在進(jìn)行外呼營銷和推送時(shí)，提供更加符合當(dāng)前顧客的產(chǎn)品。
如：a顧客洗車頻率為每月2-3次，可以提供月卡包（每月3次），b顧客幾個月才洗一次車，可以提供單次包（即買即用），c顧客每個月洗車大于10次，可以提供年卡包（無限次，需同時(shí)購買車險(xiǎn)）。
在進(jìn)行分析的同時(shí)，我們還可以根據(jù)這類用戶群體，進(jìn)行產(chǎn)品的細(xì)化，制定符合當(dāng)前用戶群體的產(chǎn)品。從而有力的促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。這就到第二步，產(chǎn)品線的策劃。
產(chǎn)品的策劃，直接關(guān)乎到公司的營業(yè)收入。以及該產(chǎn)品的市場占有率，產(chǎn)品是否有競爭力，同時(shí)是否有效的解決了用戶的需求。在這一步，我們需要根據(jù)前面的用戶行為分析，去調(diào)整產(chǎn)品的定位和定價(jià)。
新用戶：制定符合新用戶的產(chǎn)品套餐或者價(jià)格，提高用戶粘性，在新用戶第一次購買產(chǎn)品，并進(jìn)行消費(fèi)時(shí)，做到產(chǎn)品服務(wù)能符合用戶心理預(yù)期，達(dá)到口碑傳播的效果。
老用戶：在用戶使用產(chǎn)品一段時(shí)間之后，可能會出現(xiàn)老用戶的活躍度下滑，那么我們需要配合營銷部門，進(jìn)行活動策劃，提高老用戶的積極性。
價(jià)格敏感的用戶：我們可以發(fā)送促銷券，或者進(jìn)行團(tuán)購活動，激發(fā)用戶的購買力。
不管是在開發(fā)功能時(shí)，還是在定位產(chǎn)品，遵命8/2原則是沒有錯的，即：滿足80%的大眾需求。
關(guān)于消費(fèi)場景的搭建，我們分為兩種場景：常態(tài)場景的搭建；事件場景的搭建。目的是為了提高和引導(dǎo)用戶進(jìn)行消費(fèi)。
常態(tài)場景搭建：常態(tài)場景，即我們所有人都能看到的一個固定位置所展現(xiàn)的廣告，如廣告牌，dm單頁、廣告燈箱、電梯廣告等。在這個場景中的人，都可以看到。
事件場景搭建：事件場景，即在發(fā)生某件事情之后，才會出現(xiàn)的推送或者廣告。如：在外賣付款之后，出現(xiàn)的搶紅包推送。或者在打開一個app時(shí)，如果是新手用戶，會出現(xiàn)新手專享券等。在我們不進(jìn)行這項(xiàng)操作時(shí)，是不會出現(xiàn)下面的流程。
關(guān)于事件場景，我們可以基于大數(shù)據(jù)，進(jìn)行不同的規(guī)則設(shè)定，達(dá)到更好的營銷效果。
在上面，我們進(jìn)行消費(fèi)場景搭建之后，會產(chǎn)生一定的營銷效果和帶來一定的用戶，那么在用戶進(jìn)行消費(fèi)時(shí)，我們可以根據(jù)每個公司的業(yè)務(wù)不同，進(jìn)行采集用戶信息，生成潛客（潛在業(yè)務(wù)）。
如本公司進(jìn)行汽車后市場服務(wù)，在用戶進(jìn)行洗車業(yè)務(wù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)用戶車輛輪胎磨損嚴(yán)重，但顧客自己沒有發(fā)現(xiàn)，那么在作業(yè)時(shí)，技師會進(jìn)行這個輪胎的采集，標(biāo)記定位潛客。這樣就能有效的發(fā)現(xiàn)用戶其他的需求，也就是所說的潛客。
在用戶進(jìn)入潛客階段之后，就到了第五步：銷售的過程。
銷售過程控制，是營銷部門最重要的功能模塊：外呼系統(tǒng)和潛客系統(tǒng)。關(guān)乎到整個營銷部門的使用。在為營銷部門做功能時(shí)，要注意幾個問題：
易用性：即緊密配合營銷部門，做符合他們使用場景的功能。
完整性：即整個功能從開始到結(jié)束的整體流向。
采集性：即營銷部門收集的客戶信息。
結(jié)果性：即這個營銷是否成功，成功原因，失敗原因的記錄。
當(dāng)然了，銷售成功與否，在于銷售人員的能力，銷售系統(tǒng)只是一個輔助型的工具，為了銷售人員提供一定的幫助。
前面的五步系統(tǒng)，都是為了提高營業(yè)收入，提高公司的競爭力。每家公司所需要的分析情況都不同，那么，關(guān)于營銷效果分析，我們可能要從以下方面去表現(xiàn)：
分析價(jià)格，促進(jìn)消費(fèi)需求：產(chǎn)品的價(jià)格，在市場營銷上一直是個敏感點(diǎn)。任何一種價(jià)格的變化，都應(yīng)當(dāng)是事出有因的。而這個”因”，必須通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼{(diào)查、周密的分析后，才能得出，而不是隨意而為的。
分析產(chǎn)品，適應(yīng)目標(biāo)市場：產(chǎn)品，是企業(yè)市場營銷的基礎(chǔ)，開發(fā)產(chǎn)品時(shí)，基礎(chǔ)工作要做得扎實(shí)，不盲目跟風(fēng)，提高產(chǎn)品適應(yīng)度，提高競爭力。
分析廣告與促銷，推拉出銷量：推廣與促銷是企業(yè)營銷費(fèi)用投入最多的兩個方面。而這兩大投入的有效性如何，直接影響著企業(yè)的營銷結(jié)果。因此，對營銷推廣和促銷工作的效果分析，是整個營銷分析中的重頭戲。
分析客訴，收集用戶建議：客訴，是用戶在使用中所遇到的問題和對產(chǎn)品的看法，這類意見，可以說是產(chǎn)品投放市場后，市場對產(chǎn)品的反饋，在基于客訴的前提下，可以更好的去解決產(chǎn)品問題，做出符合市場的產(chǎn)品。
分析報(bào)表，查看經(jīng)營狀況：報(bào)表，是反映一個企業(yè)產(chǎn)品好壞的直觀表現(xiàn)，是判斷該產(chǎn)品是否符合市場預(yù)期和符合用戶需求。
關(guān)于做公司內(nèi)部使用的產(chǎn)品，會有一定的局限型，尤其是boss會起到?jīng)Q定性作用。但是在考慮問題的時(shí)候，我們也要盡量去考慮，這個產(chǎn)品如果對b端用戶或者c端用戶，該去怎么做，盡可能的保留產(chǎn)品的擴(kuò)展性和功能替換性。也是對自己所做的產(chǎn)品負(fù)責(zé)。