計(jì)劃是我們對未來的一種預(yù)見和規(guī)劃，提前做好準(zhǔn)備能夠增加成功的機(jī)會(huì)。制定計(jì)劃時(shí)，可以將目標(biāo)分解為具體的步驟和行動(dòng)，以便更好地實(shí)施。計(jì)劃的執(zhí)行力需要不斷地鍛煉和提升，以下是一些提高計(jì)劃執(zhí)行力的方法和技巧。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇一
1、與工程承包商聯(lián)系，建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。
2、了解餐飲的營業(yè)項(xiàng)目、餐位數(shù)等。
3、了解飯店客房、康樂等其它配套設(shè)施的配置。
4、熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
5、了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單。
6、了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。檢查是否有必需的設(shè)備、服務(wù)設(shè)施被遺漏，在補(bǔ)全的同時(shí)，要確保開支不超出預(yù)算。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇二
時(shí)光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來?；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對我來說是一個(gè)很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的會(huì)聚隨心，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
5，主動(dòng)收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
1，通過對一些和xx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!
3，了解原材料，調(diào)料的市場價(jià)格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場售價(jià)。
5，在xx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
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酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇三
時(shí)光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來。回首過去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對我來說是一個(gè)很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的會(huì)聚隨心，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
5，主動(dòng)收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
1、通過對一些和xx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!
3、了解原材料，調(diào)料的市場價(jià)格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場售價(jià)。
5、在xx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇四
時(shí)光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來?；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對我來說是一個(gè)很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
一關(guān)于門店和公司。
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
5，主動(dòng)收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
二關(guān)于xx店。
1，通過對一些和路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!
6，在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇五
一20市場綜合分析（配合酒店銷售部總經(jīng)辦）。
1本店的客戶群定位。
2年度競爭對手分析。
3廣告宣傳力度。
二鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場分析。
1培養(yǎng)客戶群，減少酒店?duì)I業(yè)成本。
2有效控制員工流失，培養(yǎng)。
具有忠誠度的員工隊(duì)伍。
三要用軟性服務(wù)去留住客人。
1優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2嚴(yán)格紀(jì)律樹形象。
管理的執(zhí)行力度，督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問題尤其是長期執(zhí)行。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門管理人員要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
四創(chuàng)新管理求實(shí)效。
1美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周一的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并制定獎(jiǎng)罰制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，以增強(qiáng)員工的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺階。
2創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
第二要加強(qiáng)寢室的.安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
中國大學(xué)網(wǎng)
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇六
1、 部門定位
2、 競爭對手分析
3、 價(jià)格定位
4、 餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)
二、 會(huì)所餐飲部管理模式
1、 總體考核管理制度上
2、 前廳管理上
3、 廚房管理上
4、 吧臺管理上
三、 會(huì)所餐飲部營銷策略
1、 客戶維系上
2、 每月營銷活動(dòng)
3、 部門間互動(dòng)促銷
4、 會(huì)員銷售活動(dòng)設(shè)計(jì)
5、 會(huì)員權(quán)益
四、 營業(yè)額預(yù)測
1、 按月營業(yè)額預(yù)測
2、 毛利率、成本控制
五、 部門培訓(xùn)與考察
1、 內(nèi)部培訓(xùn)
2、 考察
3. 培訓(xùn)計(jì)劃設(shè)計(jì)
1、 部門定位
餐飲部作為私人會(huì)所重要的組成部分，它的每一個(gè)環(huán)節(jié)深深影響著整個(gè)會(huì)所，所以它必須是完美的。它必須具備最流暢、最親切的“管家式服務(wù)”，并提供最高檔、最時(shí)尚、最健康的菜肴，配備最全面的酒水飲料和器皿。因?yàn)樗母邫n、神秘，讓許多會(huì)員流連忘懷，讓眾多非會(huì)員想往，它的出品一直在餐飲界處于領(lǐng)先狀態(tài)。
2、 競爭對手分析
目前還沒有出現(xiàn)真正的對手，但我們還是把高檔的餐飲會(huì)所和五星級酒店的vip俱樂部作為競爭對手。通過不定期的考察，了解它們最新的動(dòng)態(tài)，作出最英明的決策。
3、 價(jià)格定位
努力打造“寧波第一貴”餐飲，通過各方面的調(diào)整，服務(wù)的'增加，菜肴的研發(fā)，應(yīng)該是可以達(dá)到的。屆時(shí)在年底把燙金的“寧波第一貴”五個(gè)字掛在會(huì)所進(jìn)來的墻上，以此在促進(jìn)我們各項(xiàng)服務(wù)，又為會(huì)員增添信任感，為餐飲以后的發(fā)展埋下了伏筆。
4、 會(huì)所餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)
我們擁有：最專業(yè)的譚家菜高級廚師
?????????? 最高檔最齊全的葡萄酒品種
?????????? 最專業(yè)的雪茄房
????????? 最具特色和私密性的餐飲包廂
????????? 最流行的中國名菜
???????? 最親切的管家式服務(wù)
???????? 最高雅的會(huì)員活動(dòng)
公司只要真正想打造一個(gè)頂級私人會(huì)所，就必須擁有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，豐富而又時(shí)常更新的亮點(diǎn)服務(wù)，和優(yōu)越的福利待遇作為保障。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇七
1、本店的客戶群定位。
2、年度競爭對手分析。
3、廣告宣傳力度。
二、鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場分析。
1、培養(yǎng)客戶群，減少酒店?duì)I業(yè)成本。
2、有效控制員工流失，培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊(duì)伍。
三、要用軟性服務(wù)去留住客人。
1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象。
管理的執(zhí)行力度，督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問題尤其是長期執(zhí)行。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門管理人員要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
四、創(chuàng)新管理求實(shí)效。
1、美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周一的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并制定獎(jiǎng)罰制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，以增強(qiáng)員工的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺階。
2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
第二要加強(qiáng)寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛，使他們感受到家庭般的溫暖。
五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益。
1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理。
要加強(qiáng)宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強(qiáng)員工的節(jié)約意識。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面，我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開放，并加強(qiáng)督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象，并加強(qiáng)員工澡堂的管理，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實(shí)際情況，重新梳理，制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實(shí)相符，日清月結(jié)，并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)受損。
總之，在新的一年里，總辦全體員工將以新的起點(diǎn)，新的形象，新的工作作風(fēng)，在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，與各部門緊密配合，團(tuán)結(jié)一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇八
在我們用餐的時(shí)候都喜歡坐在干凈的環(huán)境中，這樣也能夠讓我們用餐起來開心高興，對于客戶也是同樣的道理，想要讓客戶愿意在我們酒店用餐就必須要讓我們酒店有一個(gè)舒適的用餐環(huán)境，為了貼合客戶的意思和推行綠色無污染的特點(diǎn)，更具客戶的心里做好優(yōu)雅綠色舒適環(huán)境讓更多的客戶來體驗(yàn)，同時(shí)提倡簡單整潔，因?yàn)樘^繁瑣的用餐會(huì)讓人感到非常麻煩，這也不是我們的目標(biāo)，畢竟我們面向的客戶不是單一客戶，而是面向廣大消費(fèi)者，所以布置就必須要符合大家的觀感，同時(shí)會(huì)提高餐廳的綠化，讓我們餐廳有一個(gè)好的用餐環(huán)境，同時(shí)把改裝好的用餐地點(diǎn)作為試用，更具不同的風(fēng)格選擇最后通用的用餐地點(diǎn)，方便我們酒店推廣。
想要讓客戶來，就要有吸引的特色，首先就是能夠有壓軸的菜品成為我們酒店的重點(diǎn)，同時(shí)也是吸引客戶的金字招牌，這既是我們酒店深入客戶的形象，同時(shí)也是我們酒店融入到客戶群體中的一種方式，這樣才能讓我們的工作有更好的發(fā)展有更好的展開。同時(shí)要積極的配合工作，提高工作力度，加強(qiáng)工作方式，讓更多的人接我們的菜肴，當(dāng)然這個(gè)主打菜品，還需要推廣出去，如果不推廣有如何讓人知道呢，首先就是對酒店用餐客戶免費(fèi)推出試用一次的機(jī)會(huì)，在客戶心理留下一個(gè)好印象，然后在之后的宣傳中增加廣告投入，提高知名度，同時(shí)還要讓這份菜肴的口感上來，讓人喜歡，所以的從全面著手，不能從單一的一個(gè)點(diǎn)來工作，需要我們更多的去做好工作，從而實(shí)現(xiàn)廣泛的推廣作用。讓我們的這款主打菜肴成為黑暗中的指明燈令更多的客戶來消費(fèi)，當(dāng)然，對于主打菜肴我們也都會(huì)定下約定，比如客戶必須注冊會(huì)員，或者是在我們餐廳用餐超過三次，還有就是主打的菜肴必須要體現(xiàn)出她的珍惜度，不會(huì)任意的讓客戶來收取，而是有門檻，讓人知道想要遲到這份菜肴必須要有條件，通過這樣充滿了誘惑和神秘的特點(diǎn)來吸引更多的客戶。
服務(wù)是讓客戶再次來我們酒店消費(fèi)的重要一點(diǎn)，如果客戶不能夠在我們這里感受到我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，就不會(huì)留戀應(yīng)為沒有特色，就沒有多少吸引了，就不能讓客戶一直惦記，客戶喜歡是因?yàn)榉?wù)好，能夠讓客戶體驗(yàn)到其他酒店所沒有的特點(diǎn)，服務(wù)也是一塊重點(diǎn)，是來開我們差距的要點(diǎn)，只有這樣才能夠讓我們有更多的能力來開展廣闊的空間，從而有更好的成果。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇九
回顧一年的學(xué)習(xí)工作，在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)和賓館各部門的大力支持下，餐飲部團(tuán)結(jié)一致，集思廣益，圓滿完成了年度計(jì)劃?，F(xiàn)將一年的工作情況作如下總結(jié)：
一、經(jīng)營情況。
截止到20xx年年底，餐飲部共實(shí)現(xiàn)銷售收入x萬元，其中x收入x萬元，x收入x萬元;較去年同期增長x萬元，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營指標(biāo)較去年同期增長x%以上的目標(biāo)。完成了集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù)，重大投訴率為0。
二、管理情況。
5.加強(qiáng)學(xué)習(xí)、增強(qiáng)服務(wù)意識。酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè)，我們一直把對員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來抓：結(jié)合《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的宣傳，參加“食品衛(wèi)生宣傳周”活動(dòng)、增強(qiáng)了員工的法制意識。餐飲部的員工積極參加酒店組織的各種培訓(xùn)，每一次的參培率都能達(dá)標(biāo);除了本職崗位上的基本培訓(xùn)外，還增加了一些課外知識方面的培訓(xùn)，使員工們的知識和能力得到不斷的豐富與更新。另一方面，我們組織了演講比賽、端托比賽等豐富多樣的活動(dòng)，員工在積極參與中活躍了生活，提高了員工的素質(zhì)，賓客得到了滿意。
三、存在的問題和今后的打算。
1.賬款回收的難度較大，客戶拖欠賬款，導(dǎo)致部分呆賬、壞賬的產(chǎn)生;。
2.對客戶的回訪不夠，客戶檔案整理不夠完善;。
3.培訓(xùn)工作的實(shí)效性不強(qiáng)，員工的技能沒有得到明顯提高;。
4.由于員工的流動(dòng)性較大，導(dǎo)致了新員工對本職工作操作不熟練。
在這一年里，我們雖然取得了一定的成績，但我們也深刻地意識和體會(huì)到，有些工作還沒有做到位。在今后的工作中，將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)自身建設(shè)、加強(qiáng)制度建設(shè)、加強(qiáng)業(yè)務(wù)和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提高服務(wù)意識和服務(wù)水平。在上級的領(lǐng)導(dǎo)下，創(chuàng)造餐飲部美好的明天。
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酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十
工作計(jì)劃對即將開展的工作的設(shè)想和安排，如提出任務(wù)、指標(biāo)、完成時(shí)間和步驟方法等。提前做好計(jì)劃的工作對于提升效益來說非常重要。小編在這里給大家分享一些酒店餐飲部年度工作計(jì)劃大全，希望對大家能有所幫助。
一、會(huì)所餐飲部發(fā)展戰(zhàn)略。
1、部門定位。
餐飲部作為私人會(huì)所重要的組成部分，它的每一個(gè)環(huán)節(jié)深深影響著整個(gè)會(huì)所，所以它必須是完美的。它必須具備最流暢、最親切的“管家式服務(wù)”，并提供最高檔、最時(shí)尚、最健康的菜肴，配備最全面的酒水飲料和器皿。因?yàn)樗母邫n、神秘，讓許多會(huì)員流連忘懷，讓眾多非會(huì)員想往，它的出品一直在餐飲界處于領(lǐng)先狀態(tài)。
2、競爭對手分析。
目前還沒有出現(xiàn)真正的對手，但我們還是把高檔的餐飲會(huì)所和五星級酒店的vip俱樂部作為競爭對手。通過不定期的考察，了解它們最新的動(dòng)態(tài)，作出最英明的決策。
3、價(jià)格定位。
努力打造“寧波第一貴”餐飲，通過各方面的調(diào)整，服務(wù)的增加，菜肴的研發(fā)，應(yīng)該是可以達(dá)到的。屆時(shí)在年底把燙金的“寧波第一貴”五個(gè)字掛在會(huì)所進(jìn)來的墻上，以此在促進(jìn)我們各項(xiàng)服務(wù)，又為會(huì)員增添信任感，為餐飲以后的發(fā)展埋下了伏筆。
4、會(huì)所餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)。
我們擁有：最專業(yè)的譚家菜高級廚師。
最高檔最齊全的葡萄酒品種。
最專業(yè)的雪茄房。
最具特色和私密性的餐飲包廂。
最流行的中國名菜。
最親切的管家式服務(wù)。
最高雅的會(huì)員活動(dòng)。
公司只要真正想打造一個(gè)頂級私人會(huì)所，就必須擁有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，豐富而又時(shí)常更新的亮點(diǎn)服務(wù)，和優(yōu)越的福利待遇作為保障。
二、會(huì)所餐飲部管理模式。
1、總體考核和管理制度。
管理上堅(jiān)定不移的執(zhí)行a管理模式和扁平式管理結(jié)構(gòu)，減少眾多復(fù)雜環(huán)節(jié)，更大更快的發(fā)揮執(zhí)行力，提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作計(jì)劃，充分的準(zhǔn)備是成功的基礎(chǔ)。
考核上全部轉(zhuǎn)換成數(shù)字化考核，上到營業(yè)額指標(biāo)，下到每日員工評分表，既清楚又簡單地了解到問題的根源部分，能快速解決任何問題。
每季一次的公平的員工技術(shù)比武讓員工體驗(yàn)成功，帶來激情，我們希望在比武上永遠(yuǎn)要獎(jiǎng)勵(lì)那些技術(shù)高的優(yōu)秀員工。
2、前廳管理上。
采用標(biāo)準(zhǔn)酒店化管理，落臺和儲物柜按照五常法管理，服務(wù)上實(shí)行“管家式服務(wù)”，讓每位員工掌握各類技能，隨時(shí)提供一站式服務(wù)，服務(wù)到底。
3、廚房管理上。
全面實(shí)行五常法管理制度和每日盤存制度，加大菜肴創(chuàng)新力度，努力打造最時(shí)尚、健康的高檔菜品。
4、吧臺管理上。
全面落實(shí)五常法管理制度和每日盤存制度，不但把現(xiàn)有品種做更精美，更要?jiǎng)?chuàng)新出時(shí)尚的雞尾酒、花式咖啡和奶茶類。
三、會(huì)所餐飲部營銷策略。
1、客戶維系上。
首先做好迎賓酒的更新工作，這個(gè)第一印象帶來的效果不一般，其次做好全程的服務(wù)流程，客戶每一次用餐必須有管理層一至二次的上前問候。
然后服務(wù)員和管理層必須要記住每一位會(huì)員的姓名，每一次必須能稱呼客人，讓他們有回家的感覺。
最后，餐飲部每月把新項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容以短信形式發(fā)給會(huì)員，和提前告知會(huì)員。
2、每月活動(dòng)設(shè)計(jì)。
一月長壽素食節(jié)。
二月情人節(jié)派對。
三月法國葡萄酒節(jié)。
四月愚人節(jié)派對。
五月澳洲葡萄酒節(jié)。
六月俄羅斯魚子醬節(jié)。
七月透骨新鮮海鮮美食節(jié)。
八月七夕情人節(jié)派對。
九月中秋節(jié)晚宴。
十月萬圣節(jié)派對。
十一月感恩節(jié)晚宴。
十二月圣誕節(jié)自助餐派對。
3、部門間互動(dòng)促銷方案設(shè)計(jì)。
每季度制定一次互動(dòng)促銷計(jì)劃，并提前展示出來。二樓許多的養(yǎng)生項(xiàng)目也可把一樓的滋補(bǔ)類產(chǎn)品相結(jié)合在一起。
每桌實(shí)際消費(fèi)滿__元贈(zèng)特色足浴2位。
每桌實(shí)際消費(fèi)滿5000元贈(zèng)一次全身spa和足浴2位。
每桌實(shí)際消費(fèi)滿10000元贈(zèng)泰式皇宮spa和足浴2位。
以上所贈(zèng)項(xiàng)目需當(dāng)天使用完，過期作廢。
4，會(huì)員銷售活動(dòng)設(shè)計(jì)。
第一季度主題：奢侈品鑒賞。
建議：直升飛機(jī)、游艇、名車、珠寶、手表。
第二季度主題：運(yùn)動(dòng)休閑。
建議：跑馬、高爾夫、網(wǎng)球、放風(fēng)箏、爬山、釣魚。
第三季度主題：懷舊藝術(shù)品鑒賞。
建議：國畫、古董。
第四季度主題：金融投資。
建議：海外投資會(huì)、理財(cái)、證券、房產(chǎn)拍賣。
注：每次活動(dòng)盡量與各廠家、協(xié)會(huì)、商家等聯(lián)合舉辦，降低費(fèi)用、增加影響力;并且需與他們保持較好的關(guān)系。
5、會(huì)員擁有權(quán)益設(shè)計(jì)如下：
1、會(huì)員生日時(shí)可獲鮮花和香檳。
2、會(huì)員可免費(fèi)參加眾多會(huì)員活動(dòng)(風(fēng)水講座、健康咨詢等)。
3、會(huì)員憑會(huì)員卡可到合作商戶獲優(yōu)惠政策。
4、會(huì)員在各門店消費(fèi)時(shí)獲上網(wǎng)、手機(jī)充電、市內(nèi)傳真免費(fèi)。
5、會(huì)員購酒，化妝品可獲上門服務(wù)，并一個(gè)月內(nèi)包退包換。
6、會(huì)員享有葡萄酒鑒定服務(wù)和尋酒、導(dǎo)購和存酒服務(wù)。
7、會(huì)員將不定期獲得賀卡、健康小帖士短信、促銷海報(bào)等。
8、會(huì)員本人每月享有洗浴桑拿五次免費(fèi)。
9、每月可享有美森紅鉆葡萄酒一瓶免費(fèi)，每月不累積。
10、會(huì)員在會(huì)所搞活動(dòng)時(shí)免場地費(fèi)。
四、營業(yè)額預(yù)測。
1、按月營業(yè)額預(yù)測。
一月20萬七月18萬。
二月15萬八月17萬。
三月19萬九月20萬。
四月20萬十月21萬。
五月20萬十一月22萬。
六月18萬十二月23萬。
共計(jì)233萬實(shí)際營業(yè)額，平均每月19。5萬元。
2、毛利率、成本控制。
每月一次餐飲部總監(jiān)攜總廚同財(cái)務(wù)、總辦對現(xiàn)有報(bào)價(jià)進(jìn)行一次突擊市場調(diào)研。
食品質(zhì)量問題由每一次驗(yàn)貨時(shí)廚師長和吧員裁定，如遇質(zhì)量問題一概退還，否則由餐飲部承擔(dān)責(zé)任。
廚房目標(biāo)毛利率為：60%。
吧臺目標(biāo)毛利率為：70%。
綜合毛利率為：65%。
五、部門培訓(xùn)與考察。
1、內(nèi)部培訓(xùn)作為促進(jìn)生產(chǎn)力的重要環(huán)節(jié)，誰都不能錯(cuò)過。提前制定培訓(xùn)計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)，必須人人過關(guān)。培訓(xùn)上除了讓管理人員來培訓(xùn)，還要把外面的培訓(xùn)師請進(jìn)來，培訓(xùn)內(nèi)容上必須生動(dòng)、形象、舉例，取消一切無用的、枯燥的培訓(xùn)，培訓(xùn)前所有內(nèi)容必須讓部門總監(jiān)進(jìn)行審核。
2、外部培訓(xùn)即考察，針對我們部門的競爭對手，前后臺可以分每月一次或不定期的去考察，確切了解對手的新項(xiàng)目和亮點(diǎn)，每次考察必須上交考察記錄。
3、培訓(xùn)計(jì)劃設(shè)計(jì)。
一季度：
公共課：
1、把工作當(dāng)事業(yè)去做。
2、卓越的服務(wù)品質(zhì)。
前臺：
1、英語口語。
2、投訴處理技巧。
3、服務(wù)語言藝術(shù)。
4、酒水培訓(xùn)。
5、菜單知識。
6、雪茄培訓(xùn)。
后臺：
1、廚房英語。
2、五常法管理。
二季度：
公共課：
1、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
2、管理意識。
3、高效溝通。
前臺：
1、銷售技巧。
2、英語口語。
3、細(xì)節(jié)決定一切。
4、養(yǎng)生部項(xiàng)目培訓(xùn)。
5、綠色服務(wù)。
6、五常法管理。
后臺：
1、廚房英語。
2、創(chuàng)新意識。
三季度：
公共課：
1、個(gè)人形象管理。
2、與同事相處的30個(gè)原則。
3、領(lǐng)導(dǎo)力和執(zhí)行力。
前臺：
1、英語口語。
2、有效溝通技巧。
3、商務(wù)禮儀技巧。
4、時(shí)間管理的技巧。
后臺：
1、廚房英語。
2、國際流行菜系。
四季度：
公共課：
1、國外餐飲企業(yè)管理精華。
2、活動(dòng)策劃流程。
3、餐飲業(yè)發(fā)展前景。
前臺：
1、英語口語。
2、各類案例分析。
3、服務(wù)意識。
4、各國服務(wù)亮點(diǎn)。
后臺：
1、廚房英語。
2、前后臺協(xié)接工作。
時(shí)光荏苒，20__年即將結(jié)束，新的一年就要到來?；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝__餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對我來說是一個(gè)很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
一關(guān)于門店和公司。
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20__年2月底做好__上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6、__下市前準(zhǔn)備好20__年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)__年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。
二關(guān)于__店。
1、通過對一些和___路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核。
2、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)。
4、針對___店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
5、在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
一、提升產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)。
隨著三亞市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟，對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)市場的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上，酒店將在__年改造的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上，進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度，成立中亞人才庫，以人才庫為依托，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大促銷力度，強(qiáng)化市場拓展。
天府樓之川菜品牌，已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進(jìn)一步打造、樹立、堅(jiān)定中亞之品牌，充分拓展市場空間，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措。
創(chuàng)新---是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，__年，我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場形勢下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，在__年的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
四、嚴(yán)格成本控制，量化部門成本。
控制各項(xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收，因此，今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度，對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化，超支的即從部門工資中扣除，對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實(shí)行獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
五、提高員工福利，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)。
我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工生活，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)，隨著三高二好總目標(biāo)的基本實(shí)施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經(jīng)營業(yè)績下，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。
隨著三高二好總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期，進(jìn)入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段，此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一，步調(diào)高度一致，行動(dòng)高度自覺，進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心。綜觀全局，加快發(fā)展的機(jī)遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性，就一定能夠克服種種困難，把中亞大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)?；仡欉^去，我們倍感自豪;展望未來，我們信心滿懷!在新的一年里，我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng)，以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī)，以產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利為方針，同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績!真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)雙贏，共同譜寫我店發(fā)展的新樂章，共同描繪中亞大酒店美好的明天!
經(jīng)過酒店工作中的付出似乎令餐飲部的發(fā)展陷入了難以突破的瓶頸，但這也意味著稍作規(guī)劃便能夠通過明年的努力讓餐飲部工作獲得重大的進(jìn)展，所以盡管此時(shí)的停滯不前顯得有些可惜卻也是為了在沉淀中尋求突破的契機(jī)，在積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)自然也要制定好餐飲部的工作計(jì)劃從而為酒店的經(jīng)營貢獻(xiàn)更多的力量。
鑒于明年需要對酒店餐飲區(qū)域進(jìn)行擴(kuò)建的緣故需要提前搭建臨時(shí)的工作地點(diǎn)才行，畢竟部分不習(xí)慣在外用餐的客戶往往都會(huì)將酒店餐飲部當(dāng)成自己的首選，所以在確保工程質(zhì)量的情況下也不能夠落下平時(shí)的餐飲工作才行，因此明年我們會(huì)搭建出臨時(shí)的餐飲區(qū)域并在不影響酒店整體服務(wù)的情況下做好餐飲工作，盡管這個(gè)過程比較艱辛卻可以在原址擴(kuò)建成功以后獲得更大的發(fā)展空間，而作為餐飲部員工的我主要是做好酒店客戶的服務(wù)工作以防對方因此感到不滿，另外可以考慮在擴(kuò)建期間對酒店菜肴予以打折服務(wù)從而換取客戶的體諒，實(shí)際上若是能夠等到餐廳擴(kuò)建成功勢必能夠?qū)@取的信譽(yù)轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的客流量。
重視餐具的清洗與消毒工作并維護(hù)好用餐區(qū)域的干凈整潔，為了讓客戶對酒店提供的菜肴感到放心自然需要做好相應(yīng)的清潔工作才行，盡管以前并未忽視這方面的工作卻也需要繼續(xù)得到加強(qiáng)才能夠提升部門工作人員的能力，哪怕是為了酒店的整體經(jīng)營考慮也不能夠滿足于目前的工作狀態(tài)以至于停滯不前，所以無論是餐具還是餐車都要將其清洗干凈并在客戶的需求下送餐到房，而且在客戶數(shù)量較多的時(shí)候也要處理好餐桌區(qū)域的油污以免讓對方產(chǎn)生反感的情緒。
對采購的食材進(jìn)行質(zhì)檢以免讓不合格的菜肴流入客戶的餐桌上，由于酒店是以服務(wù)為主的企業(yè)則意味著些許的污點(diǎn)都可能影響到整體的經(jīng)營狀況，所以我在明年的工作中應(yīng)該重視食材的質(zhì)檢工作并確保菜肴的安全性才行，無論是進(jìn)貨渠道還是采購流程都要保持關(guān)注才能夠在問題產(chǎn)生的時(shí)候及時(shí)將其解決掉，畢竟作為餐飲部員工應(yīng)當(dāng)要為客戶的用餐安全提供保障才算得上是為酒店的發(fā)展提供幫助。
計(jì)劃雖然比較粗淺卻包含著我對餐飲部工作的重視以及酒店發(fā)展的熱愛，而我也會(huì)懷抱著這份對餐飲事業(yè)的期待投入到明年的工作中去，希望屆時(shí)能夠發(fā)揮出較好的水平從而使得酒店餐飲部的工作呈現(xiàn)突破瓶頸的趨勢，哪怕這個(gè)過程比較困難也要履行好餐飲部員工的職責(zé)從而為酒店的經(jīng)營做好服務(wù)工作。
一、會(huì)所餐飲部發(fā)展戰(zhàn)略。
1、部門定位。
2、競爭對手分析。
3、價(jià)格定位。
4、餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)。
二、會(huì)所餐飲部管理模式。
1、總體考核管理制度上。
2、前廳管理上。
3、廚房管理上。
4、吧臺管理上。
三、會(huì)所餐飲部營銷策略。
1、客戶維系上。
2、每月營銷活動(dòng)。
3、部門間互動(dòng)促銷。
4、會(huì)員銷售活動(dòng)設(shè)計(jì)。
5、會(huì)員權(quán)益。
四、營業(yè)額預(yù)測。
1、按月營業(yè)額預(yù)測。
2、毛利率、成本控制。
五、部門培訓(xùn)與考察。
1、內(nèi)部培訓(xùn)。
2、考察。
3.培訓(xùn)計(jì)劃設(shè)計(jì)。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十一
我們____村位于____鄉(xiāng)的____，全村____口人，共有黨員____名，其中婦女黨員____名，流動(dòng)黨員____名。為了進(jìn)一步加強(qiáng)新農(nóng)村建設(shè)，科學(xué)合理地規(guī)劃建設(shè)，根據(jù)黨委、政府的統(tǒng)一安排部署，我們采取走村入戶的方式對全村的基本情況進(jìn)行了摸底調(diào)查，現(xiàn)根據(jù)調(diào)查情況分析研究，結(jié)合本村實(shí)際，制定____村____年發(fā)展計(jì)劃：
一、主導(dǎo)思想。
進(jìn)一步貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，按照“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的要求，全面圍繞農(nóng)民增收和改善人居環(huán)境工程的統(tǒng)籌發(fā)展思路，走科學(xué)發(fā)展道路，使新農(nóng)村的建設(shè)規(guī)劃符合社會(huì)發(fā)展規(guī)律，尊重民意，切合實(shí)際。
二、加強(qiáng)組織建設(shè)，提高黨組織的戰(zhàn)斗力、凝聚力。
1、大力推進(jìn)“雙培雙帶”先鋒工程，堅(jiān)持在村發(fā)展能手中培養(yǎng)入黨積極分子和后備干部。
2、緊緊圍繞社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，深入開展“三級聯(lián)創(chuàng)”活動(dòng)，確定“三級聯(lián)創(chuàng)”活動(dòng)年度目標(biāo)，強(qiáng)化創(chuàng)建措施，增強(qiáng)創(chuàng)建效果。力爭實(shí)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)班子好、黨員干部隊(duì)伍好、工作機(jī)制好、小康建設(shè)業(yè)績好、農(nóng)民群眾反映好的“五個(gè)好”要求。
3、加強(qiáng)和改進(jìn)對流動(dòng)黨員的管理，在黨員外出前進(jìn)行教育提出要求，按規(guī)定登記發(fā)放《流動(dòng)黨員活動(dòng)證》，加強(qiáng)與流入地黨組織的聯(lián)系，加強(qiáng)與流動(dòng)黨員的聯(lián)系了解其思想、就業(yè)和生活等情況。
4、加強(qiáng)對黨員進(jìn)行教育培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)“三會(huì)一課”、民主評議黨員等制度。通過開展座談會(huì)、學(xué)習(xí)交流等多種形式，有效地開展教育培訓(xùn)工作，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型黨組織。
5、重視發(fā)展黨員工作。____年發(fā)展____名新黨員。加強(qiáng)教育培訓(xùn)，建立數(shù)量充足、素質(zhì)良好、結(jié)構(gòu)合理的入黨積極分子隊(duì)伍。全面實(shí)行和規(guī)范發(fā)展黨員聯(lián)名推薦制，擴(kuò)大民主，加強(qiáng)監(jiān)督。
三、發(fā)展計(jì)劃。
1、完善農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，依托農(nóng)業(yè)部門，積極開展技術(shù)培訓(xùn)，邀請農(nóng)技專家到戶進(jìn)行農(nóng)技宣傳。
2、多方籌措和爭取資金，建成大容量蓄水池，完成飲水入戶的后期工作。
3、、重視發(fā)展經(jīng)濟(jì)，根據(jù)本村實(shí)際情況制定出適合經(jīng)濟(jì)發(fā)展的路子。找準(zhǔn)農(nóng)民致富的突破點(diǎn)，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)和特種種植業(yè)，增加農(nóng)民收入。
4、在村中間建成一座小游園，并配備多種健身器材，為群眾的休閑娛樂提供好的去處。
5、搞好弱勢群體的低保、救濟(jì)、醫(yī)保工作,使居民的生活能夠達(dá)到最起碼的保障。
四、抓好精神文明建設(shè)。
充分發(fā)揮村黨建活動(dòng)室的陣地作用，大力宣傳社會(huì)主義榮辱觀和社會(huì)主義法制、法規(guī)，樹立社會(huì)主義新風(fēng)尚。引導(dǎo)農(nóng)民正確處理國家、集體、個(gè)人之間的利益關(guān)系，培養(yǎng)有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的新型農(nóng)民。開展創(chuàng)建文明戶活動(dòng)，破除迷信，移風(fēng)易俗。加強(qiáng)思想政治工作，化解人民內(nèi)部矛盾，保持社會(huì)穩(wěn)定。
在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，在村黨員干部的積極工作下，我們村的各項(xiàng)工作在新的一年里一定能取得新的更好的成績!
____村委會(huì)在上級黨委、政府和村支部的領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過走訪調(diào)查了解民情民意，并根據(jù)上年度村委會(huì)的工作總結(jié)和思路，堅(jiān)持以黨的“十八大”精神為指導(dǎo)，結(jié)合____村的實(shí)際情況，統(tǒng)一認(rèn)識，團(tuán)結(jié)一致，力爭經(jīng)濟(jì)建設(shè)及各項(xiàng)工作穩(wěn)步發(fā)展。20____年度村委會(huì)工作計(jì)劃如下：
一、經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
1、穩(wěn)定糧食生產(chǎn);。
2、大力發(fā)展“三大產(chǎn)業(yè)”;。
3、完成500畝夏橙老果樹的改良工作;。
3、做好公益林和生態(tài)林的管護(hù)工作，加大護(hù)林防火工作的宣傳，確保無火警出現(xiàn);。
6、引導(dǎo)村民申報(bào)成立家庭農(nóng)場5戶、成立專業(yè)合作社1戶;。
7、引進(jìn)訂單種植湘研小米辣。
二、社會(huì)事業(yè)。
1、加大義務(wù)教育宣傳力度，確保適齡兒童入學(xué)率達(dá)到100%。
2、進(jìn)一步做好五保、低保評議工作，做到應(yīng)保盡保。
3、關(guān)愛留守兒童、殘疾人、困難群眾、空巢老人等特殊人群，使他們感受到黨和政府對他們的關(guān)心和社會(huì)的溫暖。
4、搞好計(jì)劃生育工作，穩(wěn)定低生育水平，確保參檢率、出生率和合法生育率。
5、進(jìn)一步加強(qiáng)法制教育，提高干部和村民法律意識，努力創(chuàng)建民主法治示范村，確保全村平安、穩(wěn)定。
6、做好社保工作力爭居保、醫(yī)保參保率達(dá)100%;農(nóng)村小額意外險(xiǎn)參保率達(dá)30%;做好就業(yè)服務(wù)、就業(yè)援助、勞動(dòng)維權(quán)服務(wù)。
三、基礎(chǔ)設(shè)施。
1、硬化飛水洞至鎮(zhèn)安公路2.2公里5米寬、龍洞壩至齊家沖公路2.5公里4米寬;。
2、爭取立項(xiàng)在20____年硬化爛井沖至雙河口約3公里5米寬組級公路。
3、完成全村飲水項(xiàng)目的入戶工作，改善2700人飲水條件。
四、新農(nóng)村建設(shè)。
完成____新農(nóng)村居民點(diǎn)全部入住和配套設(shè)施建設(shè)。
在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，以科學(xué)發(fā)展觀為指針，促進(jìn)農(nóng)村三個(gè)文明建設(shè)，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，以穩(wěn)定為大局，切實(shí)為人民辦實(shí)事、辦好事，本年度工作計(jì)劃如下：
(一)抓班子建設(shè)。
搞好村委會(huì)的班子建設(shè)，加強(qiáng)村委會(huì)成員思想政治建設(shè)，不斷提高村委會(huì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力，建立和健全村委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的充滿活力的村民自治運(yùn)行機(jī)制，健全嚴(yán)格的考核機(jī)制，加大工作力度，創(chuàng)新工作方法，確保各項(xiàng)工作在全鎮(zhèn)爭先進(jìn)位。以開拓創(chuàng)新的精神，領(lǐng)導(dǎo)村民奔小康致富。
(二)抓制度建設(shè)。
制定切合本村實(shí)際的村規(guī)民約，建立一套行之有效的管理機(jī)制。要真正做好帶頭人，就要做好建章立制，廉潔奉公;制訂好村規(guī)民約，政務(wù)、財(cái)務(wù)和村務(wù)要公開，接受村民的監(jiān)督。加強(qiáng)整理政務(wù)、財(cái)務(wù)、村務(wù)公開公告欄，建立和健全工作制度。同時(shí)完善各種管理制度，讓村委會(huì)懂管而且善管，形成良好的管理機(jī)制。
(三)抓文明法治建設(shè)。
加強(qiáng)農(nóng)村精神文明建設(shè)，改善村的生產(chǎn)生活環(huán)境，豐富村民的娛樂生活;做好村的計(jì)劃生育工作和醫(yī)療保障工作;通過各種途徑和宣傳，教育村民遵紀(jì)守法，維護(hù)農(nóng)村穩(wěn)定，營造和諧新益。
1、整治我村的村容村貌，環(huán)境衛(wèi)生，村干部帶頭教育村民講文明、講衛(wèi)生、講道德、講禮貌。
2、爭取各方支持，加大資金投入，逐步完善村內(nèi)的道路硬底化處理，改善村民的生活環(huán)境。
3、加強(qiáng)計(jì)劃生育工作和婦女工作，提高計(jì)劃生育雙查率，保障農(nóng)村婦女的合法權(quán)益。
4、加強(qiáng)農(nóng)村合作醫(yī)療的人口覆蓋率和保障水平，促進(jìn)養(yǎng)老保險(xiǎn)工作。
5、加強(qiáng)村民的法治教育，做好青少年的禁毒禁賭工作，維護(hù)農(nóng)村的社會(huì)穩(wěn)定。結(jié)合普法宣傳教育活動(dòng)，緊緊抓住影響我村穩(wěn)定的實(shí)際問題和矛盾糾紛，把普法、依法治理和民間調(diào)解、矛盾糾紛排查、安置幫教工作捆在一起。
(四)抓經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù)，農(nóng)村更是如此。因此必須以發(fā)展為準(zhǔn)繩，多辦實(shí)事。加大力度搞好村里農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)。完善各種管理制度，讓村委會(huì)懂管而且善管，形成良好的管理機(jī)制。積極根據(jù)實(shí)際調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。通過多方聯(lián)系，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的流通，增加農(nóng)民收入，壯大集體經(jīng)濟(jì)。
1、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的管理和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，改善生產(chǎn)條件。爭取上級部門的支持，將水穩(wěn)田主要機(jī)耕道路及排灌河道進(jìn)行優(yōu)化。通過進(jìn)一步完善農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，壯大集體經(jīng)濟(jì)。
2、抓好產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，進(jìn)一步放大我村的養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)勢，帶動(dòng)更多的農(nóng)民發(fā)家致富。
3、爭取上級部門和單位的支持，扶持本村的困難戶發(fā)展生產(chǎn)，爭取早日脫貧致富;低保實(shí)行應(yīng)保盡保。
4、大力發(fā)展招商引資，積極與上級相關(guān)部門聯(lián)系，加強(qiáng)村民的就業(yè)培訓(xùn)推介工作，進(jìn)一步拓寬就業(yè)渠道，促進(jìn)我村青年就業(yè)，解決村里富余勞動(dòng)力問題。
5、大力推進(jìn)集中居住建設(shè)，加快建設(shè)步伐，進(jìn)一步做好配套設(shè)施的完善工作。
6、抓住“山梅生態(tài)旅游公路”和世界遺產(chǎn)“田螺坑土樓群”、“云水謠”、“塔下村落”等著名景區(qū)旅游道路從我村經(jīng)過的契機(jī)，合理科學(xué)做好本村的發(fā)展規(guī)劃，堅(jiān)持宜工則工、宜農(nóng)則農(nóng)的原則，以實(shí)事求是的精神，完成黨和政府交給的任務(wù)。
為進(jìn)一步做好今年安全生產(chǎn)的管理工作，結(jié)合當(dāng)前工作實(shí)際和以前存在的問題，為有計(jì)劃、有步驟的順利開展工作，做到有效防范、切實(shí)預(yù)防，使我辣子寨村委會(huì)安全生產(chǎn)工作上一個(gè)新的臺階，有效杜絕重特大安全事故的發(fā)生，全村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展，現(xiàn)作出如下工作計(jì)劃：
一、提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
要把安全生產(chǎn)工作擺在各項(xiàng)工作的首位，常抓不懈，領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，直接負(fù)責(zé)、分級管理，層層抓好落實(shí)。同時(shí)充分認(rèn)識到安全生產(chǎn)工作的重要性和艱巨性，采取切實(shí)有效的措施，精心組織、完善管理。
二、明確責(zé)任，逐層簽定責(zé)任狀。
年初分別與各村小組長簽定目標(biāo)責(zé)任書，明確責(zé)任、狠抓落實(shí)。
三、加大宣傳教育力度，提高群眾的安全生產(chǎn)意識。
充分抓住“6月安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的機(jī)會(huì)，大力宣傳《安全生產(chǎn)法》的有關(guān)法律知識，采取召開會(huì)議、板報(bào)、墻報(bào)、宣傳標(biāo)語、廣播等形式進(jìn)行宣傳教育，掀起重視安全生產(chǎn)的熱潮，對小學(xué)生進(jìn)行安全生產(chǎn)的專題教育。
四、加大檢查督促力度。
采取定期或不定期開展安全檢查的方式，認(rèn)真排出安全隱患，并提出整改措施，責(zé)令定期整改，如有違法行為，依法按照《安全生產(chǎn)法》進(jìn)行查處，并追究責(zé)任，做到依法行政，嚴(yán)格管理，不留任何死角，有效預(yù)防和控制安全事故的發(fā)生。
五、加大對道路交通安全的宣傳。
根據(jù)我村農(nóng)用車載人現(xiàn)象較為突出、無牌無證摩托車較多的實(shí)際，對農(nóng)用車駕駛員和無牌無證摩托人員進(jìn)行宣傳教育力度。每個(gè)季度召集開會(huì)一次，使每一位駕駛員嚴(yán)格遵守交通秩序。并在雨季期間在金、辣公路的'危險(xiǎn)地段插警示牌。
六、加強(qiáng)對礦山、臨時(shí)采石廠的宣傳。
加強(qiáng)對安全生產(chǎn)的管理和防范工作，大力宣傳嚴(yán)禁到礦山撿礦，特別是進(jìn)入采區(qū)偷礦。
總之，安全生產(chǎn)工作是一項(xiàng)常抓、嚴(yán)管的工作，我們必須按以上計(jì)劃進(jìn)行常規(guī)宣傳和管理，為我村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展提供有力的保證，圓滿完成年初預(yù)定的工作目標(biāo)。
村委會(huì)發(fā)展思路和工作計(jì)劃10。
為適應(yīng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和構(gòu)建和諧社會(huì)的需要，加強(qiáng)黨總支村委會(huì)的思想建設(shè)、制度建設(shè)和作風(fēng)建設(shè)，提高兩委班子的凝聚力和戰(zhàn)斗力，充分發(fā)揮黨支部的核心作用，帶領(lǐng)和引導(dǎo)廣大黨員群眾進(jìn)一步解放思想，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，扎實(shí)開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動(dòng)，大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，全面建設(shè)小康社會(huì)，加快新農(nóng)村建設(shè)步伐，經(jīng)兩委會(huì)和黨員群眾大會(huì)討論，制定20____年度工作計(jì)劃：
一、抓黨建，強(qiáng)組織，實(shí)現(xiàn)支部由后進(jìn)向先進(jìn)的轉(zhuǎn)變。
1、是繼續(xù)深入開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，鞏固學(xué)習(xí)教育實(shí)踐活動(dòng)成果。一是進(jìn)一步完善和健全長效機(jī)制，用行之有效的機(jī)制保障村級組織在增強(qiáng)凝聚力、戰(zhàn)斗力，發(fā)揮堡壘作用;二是切實(shí)開展“雙親”、“黨內(nèi)三關(guān)工程”、落實(shí)“四個(gè)真五個(gè)一”工作機(jī)制，進(jìn)一步增進(jìn)與群眾的血肉聯(lián)系，提升黨員、群眾的滿意度。
2、是以黨員晉星爭優(yōu)秀，支部晉級爭先進(jìn)為目標(biāo)，以雙述雙諾、雙學(xué)雙比為抓手，提振黨員、干部精氣神，提高干部的服務(wù)能力和水平，為群眾提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。
3、是抓經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)，推進(jìn)全村小康行動(dòng)。一是加強(qiáng)黨的領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)村民民主自治;二是抓產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，富民強(qiáng)村;三是抓農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善農(nóng)村環(huán)境;四是加強(qiáng)農(nóng)村社會(huì)管理，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村和諧進(jìn)步。
二、抓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，促農(nóng)民增收致富。
1、爭取項(xiàng)目資金，落實(shí)工作措施，實(shí)施精準(zhǔn)扶貧，在20____年內(nèi)實(shí)現(xiàn)91戶400人脫貧致富目標(biāo)。
2、抓好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。發(fā)展烤煙種植面積1800畝，建成前豐300畝、黃家灣500畝生態(tài)煙示范基地，建成豐山廟300畝鎮(zhèn)級基地;推廣遵辣系列辣椒1000畝，建成黃泥井辣椒示范基地300畝;推廣雜交油菜種植20____畝;水利建設(shè)方面，爭取項(xiàng)目資金實(shí)施解決上馬墩、焦坪、李家灣等組安全飲水問題，爭取項(xiàng)目資金實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)工作;爭取林業(yè)方面項(xiàng)目實(shí)施上馬墩至黃泥井一帶經(jīng)濟(jì)林建設(shè)項(xiàng)目，實(shí)施下五龍、山腳渡組25度以上坡耕地退耕還林工程。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十二
時(shí)光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來。回首過去的一年，感慨萬千，很感謝餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對我來說是一個(gè)很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
一關(guān)于門店和公司。
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年x月底做好上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6、下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)xx年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。
二關(guān)于xx店。
1、通過對一些和路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核。
2、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)。
4、針對x店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
5、在x月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十三
日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，讓我們對今后的工作做個(gè)計(jì)劃吧。工作計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家整理的酒店餐飲部年度個(gè)人工作計(jì)劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。
在餐飲部工作，新的一年，我也是要制定好我個(gè)人的一個(gè)工作計(jì)劃，去完成這一年的工作，同時(shí)自己也是得到進(jìn)步和成長的，酒店新的一年也是大力發(fā)展的一個(gè)年頭，我也是要跟上酒店前行的步伐，提升自己，讓自己有更多的一個(gè)收獲。
做好本職的工作，積極的去完成領(lǐng)導(dǎo)交代的一個(gè)任務(wù)，我知道，既然在這個(gè)崗位上面，那么我自己就是要努力的去把事情做好，才能對得起這份工作，領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)信任，同時(shí)這也是一種職業(yè)的道德。如果自己本職的事情都做不好，那就談不上做其他的了，或者去進(jìn)步了，這一年的工作，除了本職，我也是要配合同事去完成一些我們團(tuán)隊(duì)要做的事情，同時(shí)在餐飲部，別的同事有需要幫助的地方，我只要有能力和時(shí)間，我也是會(huì)努力的去幫忙的，大家一起把餐飲部給搞好了，工作方面只有都做好了，那么自己的工作經(jīng)驗(yàn)也是會(huì)更多，讓自己得到成長和收獲。
努力的提升個(gè)人的能力，這也是新年非常重要的一件事情，之前在年會(huì)上，領(lǐng)導(dǎo)也是說了這一年酒店要去發(fā)展，那么我作為餐飲部的一員也是不能拖后腿，必須要跟上酒店的一個(gè)發(fā)展，自己能力提升了，那么做事情也是能更加的有效率，并且也是能讓自己在工作的崗位上有更多的一個(gè)機(jī)會(huì)，能夠在有晉升機(jī)會(huì)的時(shí)候，自己能去把握住，跟同事去學(xué)習(xí)，自己去看相關(guān)餐飲方面的書籍，不斷的去嘗試，只有自己認(rèn)真的去做了，把那些該學(xué)的，以后能用到的知識而今儲備好，那么我才能更好的'提升自己。每一個(gè)人，只有去努力過，那么才能知道自己的一個(gè)極限在哪里，不能松懈，職場上的道路就是這樣，如果你不前進(jìn)，那么就會(huì)被別人所超越，而酒店新的發(fā)展機(jī)會(huì)到來的時(shí)候，卻抓不住，那么到時(shí)也是會(huì)后悔的，所以新的一年要更加的努力。
做好工作，努力的去學(xué)習(xí)，提升自己各方面，計(jì)劃雖然有，但是實(shí)際的情況也是會(huì)有變動(dòng)，所以我也是要根據(jù)實(shí)際的一個(gè)情況去做改變，去更好的調(diào)整計(jì)劃，符合實(shí)際，讓自己在這一年里有更大的收獲，也是可以在工作之中貢獻(xiàn)自己的那一份力，讓酒店的發(fā)展更好，只有酒店發(fā)展好了，那么我就更能在這么優(yōu)秀的酒店里獲得更多，自己也是可以得到更大的提升，職業(yè)的道路走得更順。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十四
1、組織參加護(hù)理安全教育，科室安全教育課每月一次，提高護(hù)理人員安全防范意識，規(guī)范護(hù)理行為，促進(jìn)護(hù)理質(zhì)量提高。
2、落實(shí)好消毒隔離措施，特別是產(chǎn)房消毒隔離要符合規(guī)范要求，產(chǎn)房及病區(qū)環(huán)境衛(wèi)生學(xué)監(jiān)測結(jié)果符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
3、建立近效藥品登記本，建立新藥品說明書檔案，建立藥物配伍禁忌登記本，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)護(hù)理用藥失誤防范。增強(qiáng)安全用藥意識，保證用藥安全及用藥效果。
4、加強(qiáng)不良事件自動(dòng)報(bào)告意識。
5、作好毒麻藥品、搶救藥品的管理，班班交接清楚，保證物品齊全、性能良好，搶救儀器功能良好，處于備用狀態(tài)。
6、將規(guī)范交接班持續(xù)進(jìn)行，及時(shí)有效的進(jìn)行治療及護(hù)理，保證護(hù)理安全。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十五
20__年是全面深化改革的開局之年，是特區(qū)一體化新三年計(jì)劃的起步之年，也是區(qū)委區(qū)政府實(shí)施一號文件《關(guān)于加快推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的決定》的第一年。20__年我局的工作思路是：深入貫徹落實(shí)區(qū)委五屆三次會(huì)議和區(qū)五屆人大四次會(huì)議精神，按照"規(guī)劃落實(shí)年"和"群眾路線年"工作部署，圍繞建設(shè)天藍(lán)、地綠、水清美麗寶安的目標(biāo)，以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，以生態(tài)文明建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng)，以河流治理大會(huì)戰(zhàn)為重點(diǎn)，以審批監(jiān)管執(zhí)法為手段，深入踐行群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，著力在高水平規(guī)劃、精細(xì)化管理、創(chuàng)造性落實(shí)上下功夫、做文章，全面提升環(huán)保水務(wù)工作水平，不斷改善城區(qū)環(huán)境質(zhì)量，努力為現(xiàn)代化國際化濱海城區(qū)建設(shè)提供環(huán)境資源支撐。重點(diǎn)做好以下六個(gè)方面的工作：
(一)以生態(tài)文明建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng)，加快城區(qū)環(huán)境提升步伐。貫徹落實(shí)年度一號文件精神，以水、氣、聲為重點(diǎn)，強(qiáng)力推進(jìn)城區(qū)環(huán)境質(zhì)量提升工作。一是健全生態(tài)文明建設(shè)考核評估機(jī)制。發(fā)揮生態(tài)文明建設(shè)考核指揮棒作用，統(tǒng)籌全區(qū)力量加強(qiáng)生態(tài)文明建設(shè)。建立黨政領(lǐng)導(dǎo)班子生態(tài)文明建設(shè)考核機(jī)制，將資源消耗、環(huán)境損失和環(huán)境效益作為考核重要內(nèi)容及干部任免獎(jiǎng)懲重要依據(jù)。建立完善區(qū)、街道兩級生態(tài)文明考評機(jī)制，對5大類19項(xiàng)考核指標(biāo)實(shí)行紅、黃、綠管理，對175項(xiàng)細(xì)化任務(wù)進(jìn)行每月評估督辦、重點(diǎn)攻堅(jiān)，爭取在生態(tài)文明建設(shè)考核中取得較好成績。二是改善城區(qū)空氣環(huán)境質(zhì)量。落實(shí)40項(xiàng)空氣環(huán)境提升措施，重點(diǎn)對工地?fù)P塵、工業(yè)廢氣、機(jī)動(dòng)車尾氣、餐館油煙及工業(yè)鍋爐等領(lǐng)域大氣污染進(jìn)行綜合治理，確保在20__年底全區(qū)pm2.5年均濃度低于38微克/立方米。三是強(qiáng)化噪聲污染重點(diǎn)區(qū)域整治。落實(shí)20項(xiàng)噪聲污染重點(diǎn)區(qū)域整治措施，完成50處噪聲污染重點(diǎn)區(qū)域綜合整治。
(二)以茅洲河整治為重點(diǎn)，強(qiáng)力推進(jìn)河流治理大會(huì)戰(zhàn)。加強(qiáng)協(xié)調(diào)，突出重點(diǎn)，搶抓進(jìn)度，努力形成科學(xué)治河、依法治河、全民愛河的局面。一是加快推進(jìn)茅洲河流域綜合整治。按照"查、控、治"的整治思路，首先摸清流域入河污染源、排水管網(wǎng)等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，逐步開展河道管理范圍違章建筑和流域內(nèi)非法養(yǎng)殖的清理，強(qiáng)力推進(jìn)江碧工業(yè)區(qū)的園區(qū)化管理和綜合整治，啟動(dòng)示范河流整治工作。二是不斷加強(qiáng)工作協(xié)調(diào)力度。不斷加大攻關(guān)協(xié)調(diào)力度，繼續(xù)派出專人進(jìn)駐市發(fā)改委，全力爭取市里的資金、項(xiàng)目和審批支持，重點(diǎn)推進(jìn)10項(xiàng)水環(huán)境治理工程，力爭20__年有5個(gè)泵站、3個(gè)污水管網(wǎng)項(xiàng)目動(dòng)工。三是發(fā)揮各級河長作用。落實(shí)各級河長、段長職責(zé)，用活考核機(jī)制，推動(dòng)各級河長各顯神通統(tǒng)籌加快河流治理，每月至少巡河一次，牽頭做好治河項(xiàng)目推動(dòng)、征地拆遷、河流管養(yǎng)等工作。四是加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐。持續(xù)推進(jìn)新圳河、西鄉(xiāng)河水環(huán)境綜合治理以及5項(xiàng)城市防災(zāi)減災(zāi)工程建設(shè)，力爭塘下涌、蝦山涌等4座排澇泵站以及上寮河上游段綜合整治工程、排澇河截污工程動(dòng)工，完成21公里污水管網(wǎng)建設(shè)，實(shí)施新橋河生態(tài)補(bǔ)水，修復(fù)完善河道安全防護(hù)欄。五是做好河流整治基礎(chǔ)性工作。對河流水質(zhì)實(shí)行每月監(jiān)測，嚴(yán)格規(guī)定流域內(nèi)重點(diǎn)污染源監(jiān)督性監(jiān)測和常規(guī)監(jiān)測頻次;優(yōu)先實(shí)施污水管網(wǎng)接駁工程，發(fā)揮現(xiàn)有管網(wǎng)效益，力爭減少5%入河污水量，20__年6月前移交所有已建管網(wǎng)，完成12個(gè)排水達(dá)標(biāo)小區(qū)創(chuàng)建任務(wù)。嚴(yán)控藍(lán)線范圍內(nèi)違章建筑，推進(jìn)河道管理范圍內(nèi)存量違章建筑清拆;全面清理違章養(yǎng)殖。
(三)以監(jiān)管服務(wù)為抓手，積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。不斷提升企業(yè)服務(wù)水平，繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，充分發(fā)揮政策導(dǎo)向和環(huán)境倒逼作用。一是深化環(huán)保審批制度改革。以便民提效為宗旨，不斷創(chuàng)新和優(yōu)化審批工作方法，簡化流程、壓縮時(shí)限，積極為企業(yè)服務(wù)。二是嚴(yán)把環(huán)保準(zhǔn)入關(guān)。對不符合生態(tài)功能區(qū)劃、不符合產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向、產(chǎn)業(yè)布局、污染物排放總量控制要求的企業(yè)，一律不予環(huán)境影響審批。對于舊改類項(xiàng)目，引入第三方環(huán)境影響預(yù)評估，增加審批決策的科學(xué)性。三是貫徹落實(shí)兩高司法解釋。加大兩高司法解釋宣傳和環(huán)境違法案件媒體曝光力度，健全與司法機(jī)關(guān)的聯(lián)動(dòng)機(jī)制，對重大環(huán)境違法案件嚴(yán)查嚴(yán)罰。四是推進(jìn)電鍍行業(yè)污染整治。建立重污染企業(yè)分級分類監(jiān)管制度及規(guī)范化管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行表三標(biāo)準(zhǔn)，完成年度重金屬減排任務(wù)，強(qiáng)化重金屬企業(yè)監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)電鍍廢水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。五是嚴(yán)厲打擊各類違法行為。對茅洲河流域重污染企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)線只出不進(jìn)，嚴(yán)格執(zhí)行八項(xiàng)環(huán)保監(jiān)管措施，重點(diǎn)打擊五類違法排污行為，全年關(guān)停15家重污染企業(yè)。六是健全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度。暢通舉報(bào)渠道，及時(shí)發(fā)放獎(jiǎng)金，努力形成全民大監(jiān)管的氛圍。
(四)以制度落實(shí)為保障，不斷夯實(shí)城市安全基礎(chǔ)。落實(shí)安全生產(chǎn)"一崗雙責(zé)"制度，認(rèn)真做好供水、三防、環(huán)境安全應(yīng)急、_和在建工程安全工作。一是保障城市供水安全。深入開展保水缸行動(dòng)，加強(qiáng)水源保護(hù)區(qū)監(jiān)管，實(shí)施應(yīng)人石河、九圍河綜合整治等2項(xiàng)"保水缸"工程;開展全區(qū)水資源安全評估及對策措施研究;啟動(dòng)寶安區(qū)優(yōu)質(zhì)飲用水入戶工程(一期)，加快推進(jìn)空港新城水源及供水工程、鐵長支線水源工程及配套設(shè)施前期工作;加強(qiáng)工業(yè)企業(yè)節(jié)水管理，確保工業(yè)用水重復(fù)利用率80%以上，節(jié)水器具普及率提高至90%以上，完成4個(gè)節(jié)水型小區(qū)創(chuàng)建任務(wù)。二是深入細(xì)致做好三防工作。按照"五個(gè)一"要求不斷加強(qiáng)基層三防能力建設(shè);編制完善全區(qū)山洪災(zāi)害防治非工程措施群測群防體系;加強(qiáng)市水務(wù)發(fā)展專項(xiàng)資金項(xiàng)目建設(shè)和管理，爭取年內(nèi)完成47個(gè)易澇點(diǎn)整治;扎實(shí)開展三防安全隱患排查整治，全力做好臺風(fēng)暴雨防御工作。三是保障環(huán)境安全應(yīng)急。加強(qiáng)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)排查管理，加大環(huán)境隱患問題整改力度;落實(shí)"一企業(yè)、一預(yù)案"制度，嚴(yán)格環(huán)境危險(xiǎn)品管理，規(guī)范工業(yè)廢物安全處置，堅(jiān)決防止重大環(huán)境安全事故發(fā)生。四是認(rèn)真做好環(huán)境_工作。落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)包案處理機(jī)制，及時(shí)妥善調(diào)處整改好群眾_反映的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題，維護(hù)好群眾的環(huán)境權(quán)益。
(五)以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，著力強(qiáng)化工作深度廣度。一是建立自然資源資產(chǎn)總臺賬。開展自然資源資產(chǎn)核算課題研究，建立自然資源資產(chǎn)核算體系和資產(chǎn)負(fù)債表，探索自然資源資產(chǎn)離任審計(jì)制度。二是開展環(huán)保進(jìn)社區(qū)。每個(gè)街道選取1-2個(gè)社區(qū)開展環(huán)保"五進(jìn)"社區(qū)，充分發(fā)揮社區(qū)對企業(yè)承租廠房、環(huán)保監(jiān)管、信息反饋等方面的基層陣地作用。三是開展環(huán)保進(jìn)企業(yè)。建立重點(diǎn)企業(yè)環(huán)保扶持庫，對上市公司、擬上市企業(yè)、總部基地、戰(zhàn)略性新興企業(yè)、納稅大戶等5類179家重點(diǎn)企業(yè)予以重點(diǎn)扶持，提供一對一特色化服務(wù)，推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。四是探索建立企業(yè)環(huán)保主任制度。要求轄區(qū)納管污染企業(yè)設(shè)立一名環(huán)保主任，統(tǒng)籌企業(yè)環(huán)保宣傳、監(jiān)理和污染防治措施等工作。五是實(shí)施排水管網(wǎng)管養(yǎng)全覆蓋。開展寶安區(qū)水環(huán)境污染防治管理辦法的研究，梳理完善排水專項(xiàng)規(guī)劃;完成污水源頭和社區(qū)排水管網(wǎng)普查，摸清污染源和社區(qū)排水管網(wǎng)底數(shù)，修編完善社區(qū)排水管網(wǎng)規(guī)劃，落實(shí)社區(qū)排水管網(wǎng)管養(yǎng)經(jīng)費(fèi)，實(shí)現(xiàn)全區(qū)排水管網(wǎng)管養(yǎng)全覆蓋。六是推進(jìn)江碧工業(yè)區(qū)電鍍示范園區(qū)建設(shè)。全面梳理江碧工業(yè)區(qū)供水、排水系統(tǒng)，實(shí)施工業(yè)、生活用水水表分離，實(shí)現(xiàn)排水管網(wǎng)明渠明管。建設(shè)江碧工業(yè)區(qū)污水集中處理示范工程，實(shí)行園區(qū)集中供熱、供氣，廢水集中收集排放。
(六)以群眾路線教育為主線，全面加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。著眼廉潔高效、創(chuàng)新務(wù)實(shí)，全面加強(qiáng)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)，努力打造一支想干事、會(huì)干事、干成事的隊(duì)伍，不斷提高隊(duì)伍的凝聚力戰(zhàn)斗力。一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提升戰(zhàn)斗力。深入開展創(chuàng)建"學(xué)習(xí)型"機(jī)關(guān)活動(dòng)，形成"在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中提高"的氛圍。通過深入學(xué)習(xí)國家有關(guān)法律、法規(guī)和環(huán)保水務(wù)工作方針、政策，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識以及業(yè)務(wù)操作和工作技能，增強(qiáng)干部職工的工作能力。二是真抓實(shí)干，提升執(zhí)行力。深入開展調(diào)查研究，切實(shí)摸透實(shí)情、找準(zhǔn)問題、把握需求、改進(jìn)服務(wù)。落實(shí)高水平規(guī)劃引領(lǐng)要求，全方位推行精細(xì)化管理，對重點(diǎn)工作明確時(shí)間表和路線圖，切實(shí)增強(qiáng)工作的預(yù)見性。不斷健全完善電子績效考核機(jī)制，落實(shí)科室業(yè)務(wù)難題"一周一報(bào)"、街道業(yè)務(wù)事項(xiàng)"兩周一報(bào)"制度。三是轉(zhuǎn)變作風(fēng)，提升公信力。嚴(yán)格遵守廉政建設(shè)規(guī)定和機(jī)關(guān)各項(xiàng)規(guī)章制度，發(fā)揮黨員領(lǐng)導(dǎo)班子帶頭作用，開展干部工作績效約談，加強(qiáng)紀(jì)律教育和作風(fēng)建設(shè)。增強(qiáng)紀(jì)律觀念和廉潔自律能力，繼續(xù)研究探索移動(dòng)執(zhí)法、微觀反腐，深化工程、執(zhí)法領(lǐng)域拒腐防變。四是大膽實(shí)踐，提升創(chuàng)造力。深入開展建言獻(xiàn)策活動(dòng)，以深化重點(diǎn)工作為著力點(diǎn)，不斷創(chuàng)新解決問題的措施和辦法，力促各項(xiàng)工作取得新突破、新成效。建立健全多維立體的宣傳機(jī)制，不斷加大生態(tài)文明建設(shè)、河流治理大會(huì)戰(zhàn)等重點(diǎn)工作的宣講力度。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十六
一某年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)。
1本店的客戶群定位。
2年度競爭對手分析。
3廣告宣傳力度。
二鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場分析。
1培養(yǎng)客戶群，減少酒店?duì)I業(yè)成本。
2有效控制員工流失，培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊(duì)伍。
三要用軟性服務(wù)去留住客人。
1優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2嚴(yán)格紀(jì)律樹形象。
管理的執(zhí)行力度，督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問題尤其是長期執(zhí)行。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門管理人員要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
四創(chuàng)新管理求實(shí)效。
1美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周一的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并制定獎(jiǎng)罰制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，以增強(qiáng)員工的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺階。
2創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
第二要加強(qiáng)寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛，使他們感受到家庭般的溫暖。
四節(jié)能降耗創(chuàng)效益。
1加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理。
要加強(qiáng)宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強(qiáng)員工的節(jié)約意識。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面，我們將根據(jù)實(shí)際情況開放，并加強(qiáng)督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象，并加強(qiáng)員工澡堂的管理，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實(shí)際情況，重新梳理，制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實(shí)相符，日清月結(jié)，并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)受損。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十七
20_年，水務(wù)局將堅(jiān)持以_為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)_，認(rèn)真貫徹落實(shí)坪山區(qū)第二次黨代會(huì)精神，馳而不息加強(qiáng)黨的建設(shè)，堅(jiān)持不懈抓緊抓實(shí)抓細(xì)疫情防控，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)水務(wù)重點(diǎn)工作，加快提升水務(wù)精細(xì)化管理和高品質(zhì)服務(wù)水平，為建設(shè)“創(chuàng)新坪山、未來之城”貢獻(xiàn)水務(wù)力量。
（一）多措并舉加強(qiáng)供水保障。加快推進(jìn)供水廠改擴(kuò)建工程，加強(qiáng)供水質(zhì)量保障。推進(jìn)各行業(yè)逐步落實(shí)分質(zhì)用水，提升節(jié)水工作能效。開展“原水-水廠-管網(wǎng)-用戶”供水全過程研究，加快構(gòu)建城市雙水源、水庫雙聯(lián)通、水廠雙保障、小區(qū)雙供給的供水保障體系。
（二）織牢織密防洪防澇安全網(wǎng)。突出以防為主、防控結(jié)合，加快構(gòu)建安全可靠的水災(zāi)害防治體系。實(shí)施雨水源頭減排工程，加大排水管渠及附屬工程建設(shè)力度，推進(jìn)行泄通道建設(shè)，持續(xù)完善防洪防澇工程系統(tǒng)；強(qiáng)化防洪排澇設(shè)施日常管理和保護(hù)監(jiān)督執(zhí)法，強(qiáng)化水務(wù)設(shè)施聯(lián)合調(diào)度；持續(xù)完善防洪排澇應(yīng)急管理體系，提升應(yīng)急響應(yīng)和救援能力。
（三）全力抓好水務(wù)領(lǐng)域安全生產(chǎn)。健全安全生產(chǎn)責(zé)任體系，有效壓實(shí)安全生產(chǎn)黨政領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任，持續(xù)推進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)分級管控和隱患排查治理雙重預(yù)防工作。進(jìn)一步完善應(yīng)急機(jī)制建設(shè)，優(yōu)化各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)預(yù)警、預(yù)防，健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制。
（四）做細(xì)做實(shí)河湖長制工作。進(jìn)一步優(yōu)化細(xì)化河湖治理體制機(jī)制，探索并營造嚴(yán)厲打擊各類涉水違法行為、鞏固提升水污染治理成效的最大合力，持續(xù)推進(jìn)河湖“清四亂”常態(tài)化，打造河暢湖美的“親水城區(qū)”。
（五）推動(dòng)水務(wù)重點(diǎn)工程項(xiàng)目提速增效。加快推進(jìn)深圳國家生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地配套集中廢水處理廠及干管工程，助力生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。持續(xù)開展雨污水管網(wǎng)錯(cuò)混接整治，深入開展存量管網(wǎng)修復(fù)，剝離污水管網(wǎng)外水，推動(dòng)污水收集量和進(jìn)水污染物濃度“雙提升”。依托坪山區(qū)重點(diǎn)片區(qū)海綿城市詳細(xì)規(guī)劃，探索建立由項(xiàng)目達(dá)標(biāo)轉(zhuǎn)化為地塊達(dá)標(biāo)的審查制度，發(fā)揮海綿城市連片示范效應(yīng)。統(tǒng)籌山水林田湖草系統(tǒng)治理，加快建設(shè)脈脈相通、生機(jī)盎然的河湖碧道。
（六）不斷提升水務(wù)設(shè)施管理和服務(wù)水平。持續(xù)深化“放管服”水務(wù)審批改革，不斷優(yōu)化提升水務(wù)領(lǐng)域營商環(huán)境。持續(xù)增強(qiáng)河道水庫溝渠管網(wǎng)等專業(yè)化管養(yǎng)維護(hù)，深入推進(jìn)排水管理進(jìn)小區(qū)服務(wù)，持續(xù)提升精細(xì)化管理和高品質(zhì)服務(wù)水平。加快推進(jìn)智慧水務(wù)工作進(jìn)度，切實(shí)提升水務(wù)智慧管理水平。保持水政執(zhí)法高壓態(tài)勢，綜合運(yùn)用約談、處罰、警示、信用公示等手段，營造和強(qiáng)化法治氛圍。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十八
認(rèn)真貫徹落實(shí)__，圍繞“實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展、建設(shè)幸福開江”的總體目標(biāo)，按照國家水利工作方針和總體要求，堅(jiān)持全面規(guī)劃、統(tǒng)籌兼顧、標(biāo)本兼治、綜合治理、依法治水的原則，以人與自然和諧相處為理念，以提升水利保障能力為核心，以解決民生水利問題為重點(diǎn)，全面深化水利改革，在“力爭項(xiàng)目、狠抓建設(shè)、深化改革、加快發(fā)展”上下功夫，在水務(wù)管理上求突破，在水利建設(shè)上見實(shí)效，為全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展提供強(qiáng)有力的水利支撐和保障。
二、目標(biāo)任務(wù)。
按照“12345”水務(wù)工作思路，即：深化一項(xiàng)改革（農(nóng)村水利改革），增強(qiáng)兩個(gè)意識(法制意識、服務(wù)意識)，強(qiáng)化三項(xiàng)管理（水資源統(tǒng)一管理、工程建設(shè)管理、水利應(yīng)急管理），加強(qiáng)四項(xiàng)能力建設(shè)（黨的建設(shè)、廉政建設(shè)、人才隊(duì)伍建設(shè)、依法行政能力建設(shè)），著力實(shí)施五項(xiàng)重點(diǎn)工程（小農(nóng)水重點(diǎn)縣、中小河流治理、飲水安全、水土保持、病險(xiǎn)水庫整治），全力抓好各項(xiàng)工作，不斷加快全縣水利改革發(fā)展進(jìn)程。
三、重點(diǎn)工作及措施。
(一)狠抓民生水利，著力項(xiàng)目建設(shè)。
加快推進(jìn)小農(nóng)水重點(diǎn)縣項(xiàng)目、農(nóng)村安全飲水、水土保持、中小河流治理、病險(xiǎn)水庫整治等五大民生水利建設(shè)，加強(qiáng)以防汛抗旱、除險(xiǎn)加固、水毀修復(fù)、節(jié)水灌溉、小型水庫灌區(qū)渠系配套為重點(diǎn)的農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷提高全縣水利建設(shè)總體水平。繼續(xù)抓好項(xiàng)目儲備工作，加大項(xiàng)目爭取力度，為全縣水利建設(shè)增添后勁。
(二)狠抓防汛抗旱，著眼防災(zāi)減災(zāi)。
立足防大汛、抗大災(zāi)、搶大險(xiǎn)，逗硬落實(shí)防汛工作責(zé)任制，堅(jiān)持防汛抗旱兩手抓，加強(qiáng)應(yīng)急管理體系建設(shè)，強(qiáng)化預(yù)案落實(shí)、強(qiáng)化查險(xiǎn)除險(xiǎn)、強(qiáng)化預(yù)警體系建設(shè)和防汛物資儲備、強(qiáng)化防汛搶險(xiǎn)和抗旱服務(wù)隊(duì)伍建設(shè)、強(qiáng)化山洪災(zāi)害防御和水庫防守，切實(shí)抓好抗洪搶險(xiǎn)調(diào)度，確保全縣各類工程安全度汛，為促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供防洪安全保障。
(三)狠抓水政執(zhí)法，推進(jìn)依法治水。
積極開展普法治理工作，進(jìn)一步加大水事法律法規(guī)宣傳，堅(jiān)持依法行政，強(qiáng)化服務(wù)職能，提高服務(wù)水平，切實(shí)抓好水行政執(zhí)法與案件查處及水事糾紛調(diào)解，大力營造良好的水事環(huán)境和發(fā)展環(huán)境。更新執(zhí)法理念，規(guī)范執(zhí)法行為，以規(guī)范管理、查處水事案件為重點(diǎn)，抓好水政執(zhí)法管理，加大對河道采砂的打擊力度，有效制止非法采砂行為。同時(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)水資源的統(tǒng)一管理，實(shí)行最嚴(yán)格的水資源管理制度，加快推進(jìn)節(jié)水型社會(huì)建設(shè)和城鄉(xiāng)水務(wù)一體化建設(shè)進(jìn)程，促進(jìn)依法治水；努力強(qiáng)化水利規(guī)費(fèi)征收職能，加強(qiáng)水務(wù)行業(yè)能力自身建設(shè)。
(四)狠抓水土保持，促進(jìn)生態(tài)文明。
緊緊圍繞黨的__大關(guān)于生態(tài)文明建設(shè)的戰(zhàn)略部署，繼續(xù)推行水土保持工作目標(biāo)管理責(zé)任制，切實(shí)加強(qiáng)水土保持預(yù)防監(jiān)督與執(zhí)法工作，進(jìn)一步鞏固水土保持生態(tài)監(jiān)督管理規(guī)范化建設(shè)成果；加快實(shí)施水土流失綜合治理，大力推進(jìn)重點(diǎn)流域和區(qū)域水生態(tài)修復(fù)，積極推進(jìn)節(jié)水防污、水生態(tài)文明城鄉(xiāng)一體化建設(shè)，努力創(chuàng)建山青水凈、河暢岸綠美麗新家園。
(五)狠抓水產(chǎn)漁政，突出特色增效。
加快推進(jìn)全縣漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)一步健全基層服務(wù)體系，積極開展基層水產(chǎn)技術(shù)推廣工作，強(qiáng)化科技培訓(xùn)，著力培育水產(chǎn)養(yǎng)殖科技示范戶，大力發(fā)展水產(chǎn)品特色產(chǎn)業(yè)，推廣和發(fā)展健康養(yǎng)魚新技術(shù)，促進(jìn)增效增收，推動(dòng)全縣水產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，全年計(jì)劃完成水產(chǎn)品總產(chǎn)量7500噸。進(jìn)一步加強(qiáng)漁政監(jiān)督管理，狠抓漁業(yè)資源和水生野生動(dòng)物資源的保護(hù)與防疫檢疫工作，強(qiáng)化水上漁業(yè)船舶生產(chǎn)安全管理，嚴(yán)厲查處各類漁政案件，切實(shí)維護(hù)良好的漁業(yè)生產(chǎn)管理秩序。
(六)狠抓安全綜治，推動(dòng)穩(wěn)定和諧。
進(jìn)一步建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制，逗硬執(zhí)行安全生產(chǎn)工作制度，全面落實(shí)水利工程建設(shè)安全措施，確保全年無重特大安全事故發(fā)生。同時(shí)，扎實(shí)做好群眾來信來訪工作和議(提)案辦理工作，深入開展平安建設(shè)活動(dòng)，狠抓本單位內(nèi)部綜合治理，確保系統(tǒng)穩(wěn)定，促進(jìn)社會(huì)和諧。
(七)狠抓黨建工作，統(tǒng)領(lǐng)全局發(fā)展。
繼續(xù)加強(qiáng)黨的建設(shè)，鞏固深化黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)成果，認(rèn)真落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，不斷加強(qiáng)黨的基層組織建設(shè)。堅(jiān)持_，以黨的思想建設(shè)、組織建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)為重點(diǎn)，弘揚(yáng)“獻(xiàn)身、負(fù)責(zé)、求實(shí)”的水利行業(yè)精神，進(jìn)一步加強(qiáng)作風(fēng)轉(zhuǎn)變，切實(shí)提升機(jī)關(guān)效能，有效提高水利行業(yè)整體素質(zhì)，打造一支“政治堅(jiān)定、作風(fēng)過硬、業(yè)務(wù)精通、務(wù)實(shí)創(chuàng)新、敢于擔(dān)當(dāng)、樂于奉獻(xiàn)、包容開放、積極向上”的水務(wù)干部隊(duì)伍，努力推進(jìn)全系統(tǒng)物質(zhì)文明、精神文明、政治文明建設(shè)同步協(xié)調(diào)發(fā)展。
(八)深化水利改革，創(chuàng)新體制機(jī)制。
努力深化全縣農(nóng)村水利改革，繼續(xù)完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)水利服務(wù)體系，加強(qiáng)水利工程建后管理，明確工程產(chǎn)權(quán)和責(zé)任，強(qiáng)化部門服務(wù)職能，全面構(gòu)建充滿活力、富有效率、有利于科學(xué)發(fā)展的水利體制機(jī)制，不斷完善適合__縣情水情的水利發(fā)展模式，不斷增強(qiáng)水利事業(yè)的生機(jī)活力。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十九
在新的年度里，我要不斷地去提高個(gè)人的學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐能力，在努力提高自身素質(zhì)的同時(shí)，為學(xué)校教學(xué)工作貢獻(xiàn)出自己的全部力量。以下是我的個(gè)人年度計(jì)劃：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高個(gè)人道德知識素養(yǎng)。
個(gè)人素質(zhì)的體現(xiàn)就是在無論從事什么職業(yè)，都要有良好的職業(yè)道德?！秞x教師職業(yè)道德規(guī)范》是檢驗(yàn)每一位教師思想言行與道德品質(zhì)的工具，它對我們的一言一行都提出了規(guī)范性的要求。以前，我缺乏對《規(guī)范》的學(xué)習(xí)，一直在為工作努力的學(xué)習(xí)，總是希望把工作做得完美無瑕沒有一絲缺陷，但學(xué)生的實(shí)際情況卻與我的個(gè)人愿望相去甚遠(yuǎn)，因而會(huì)急于求成，出現(xiàn)一些過激的語言或行為。雖然我的動(dòng)機(jī)是良好的，殊不知在不知不覺中卻違反了師德。因此，我首先要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)《規(guī)范》中的各項(xiàng)內(nèi)容，讓《規(guī)范》的要求深入我心，只有這樣，才能保證自己在今后的工作中不偏離方向，不出現(xiàn)違反師德的行為。所以，在今后的工作中我要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力的提高個(gè)人的道德素養(yǎng)，做一個(gè)好的榜樣!
二、為人師表，以身為活教材。
教師必須“美其德，慎其行”，不能出現(xiàn)一點(diǎn)疏漏。凡是要求學(xué)生做到的事情，自己必須做到。雖然我的孩子很小，家庭負(fù)擔(dān)很重，但我決不因?yàn)閭€(gè)人原因影響工作，哪里有學(xué)生，哪里就有我。所以說師德中既有教師本人的品德，又有作為教師的職業(yè)道德。教師的工作對象是學(xué)生，教師的思想、行為、作風(fēng)、儀表、氣質(zhì)隨時(shí)都感染和影響著學(xué)生。要求學(xué)生每天x：xx到校，我堅(jiān)持每天必到，無論有多大的困難也要自己克服。在工作中，時(shí)刻注意自己的形象，穿戴整潔、樸素、大方，舉止文雅，帶頭遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，積極參加各項(xiàng)活動(dòng)及公益勞動(dòng)，為學(xué)生樹立良好的學(xué)習(xí)榜樣，同時(shí)，也用自己的實(shí)際行動(dòng)樹立起自己在學(xué)生中的威信及良好的教師形象。
三、提高個(gè)人能力，加強(qiáng)自我道德修養(yǎng)。
作為一名教師，肩負(fù)著教書育人的雙重任務(wù)，要想出色地完成任務(wù)，不僅要具備精深的專業(yè)知識，還要廣泛涉獵其他相鄰學(xué)科的知識領(lǐng)域，用豐富的知識武裝自己的頭腦。馬卡連柯曾說過：“學(xué)生可以原諒老師的嚴(yán)肅、刻板，甚至吹毛求疵，但不能原諒他們的不學(xué)無術(shù)?！?BR> 隨著時(shí)代的前進(jìn)，學(xué)生對教師的要求越來越高，加之新課程改革地推行，也開始呼喚新時(shí)代的新型教師。因此，為了能夠更好地完成本職工作，無愧于學(xué)生、家長及社會(huì)的期望，無愧于人民教師的光榮稱號，今后，我要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，在條件允許的情況下，繼續(xù)深造，努力提高自己的專業(yè)知識和專業(yè)素養(yǎng)，盡快提高教學(xué)水平;同時(shí)，深入學(xué)習(xí)《教育學(xué)》、《心理學(xué)》，了解學(xué)生的年齡和心理特征，為順利開展班主任工作奠定基礎(chǔ)。另外，在搞好教育教學(xué)工作的同時(shí)，還要注意培養(yǎng)自己廣泛的興趣和愛好，不斷陶冶自己的情操，做一名高素質(zhì)的人民教師。
總之，我會(huì)從自我做起，維護(hù)人民教師的良好形象，本著教育一個(gè)學(xué)生，挽救一個(gè)家庭，穩(wěn)定整個(gè)社會(huì)的宗旨和敬業(yè)、愛生、奉獻(xiàn)的原則，嚴(yán)肅認(rèn)真、全心全意地做好本職工作，以良好的師德回報(bào)社會(huì)。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇二十
1.零售業(yè)務(wù)發(fā)展具體措施：
緊抓儲蓄存款不放松，克服一切困難，把零售存款規(guī)模的增長與優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提升市場競爭力結(jié)合起來，加快儲蓄存款的發(fā)展速度。為此我行要做到思想早動(dòng)員、任務(wù)早明確、措施早落實(shí)，力爭在一季度分行開門紅活動(dòng)中，儲蓄存款有較大的增長。
1.1、深化客戶關(guān)系管理，不斷提高vip客戶的貢獻(xiàn)度，通過客戶信息收集、檔案建立、落實(shí)分級維護(hù)、績效考核等基礎(chǔ)性工作，初步形成規(guī)范化的客戶關(guān)系管理格局。通過熟記大客戶活動(dòng)，使網(wǎng)點(diǎn)臨柜人員均能熟悉本網(wǎng)點(diǎn)vip客戶的基本情況，做到準(zhǔn)確識別、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使其享受優(yōu)先、優(yōu)質(zhì)、優(yōu)惠的差異化服務(wù)，進(jìn)一步增強(qiáng)客戶對__銀行的信賴與忠誠度，使vip客戶的貢獻(xiàn)度大幅提高。
1.2、完善考核方案，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，牢固樹立員工是企業(yè)的主人，只有把員工放在第一位，才能限度地激發(fā)為客戶優(yōu)質(zhì)服務(wù)的主觀能動(dòng)性，工作積極性和革新的創(chuàng)造性，真正做到顧客至上，賓至如歸實(shí)現(xiàn)人才和效益雙贏，使我行的存款及早有突破性的發(fā)展，也為員工的發(fā)展創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)。__年元月初，我行根據(jù)員工的不同崗位，分別制定了基金及儲蓄任務(wù)，并充分利用股市走好的時(shí)機(jī)，加大基金對外宣傳和營銷力度，在保證儲蓄存款穩(wěn)步增長的同時(shí)，基金銷售也取得了較好的成績。
1.3、加大業(yè)務(wù)宣傳力度，全方位、高密度宣傳我行的教育儲蓄、通知存款、保險(xiǎn)(交強(qiáng)險(xiǎn))、開放式基金、中銀信用卡、人民幣理財(cái)產(chǎn)品等特色業(yè)務(wù)，在儲蓄存款實(shí)現(xiàn)一季度開門紅的基礎(chǔ)上，乘勢而上，繼續(xù)保持快速增長的勢頭，早日完成全年中間業(yè)務(wù)收入和儲蓄存款任務(wù)指標(biāo)。
1.4、高度重視總行推廣直客式零售貸款服務(wù)模式的發(fā)展戰(zhàn)略,積極投入網(wǎng)點(diǎn)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,扎扎實(shí)實(shí)做好直客式網(wǎng)點(diǎn)銷售工作,將其作為今后一個(gè)時(shí)期內(nèi)個(gè)人金融業(yè)務(wù)的一項(xiàng)重要工作來抓,努力提高網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)意識,珍惜現(xiàn)有客戶資源,主動(dòng)向客戶宣傳我行零售貸款產(chǎn)品,積極引導(dǎo)潛在客戶成為現(xiàn)實(shí)客戶,盡快提升網(wǎng)點(diǎn)對外的宣傳和銷售能力。
1.5、外幣業(yè)務(wù)的開辦將是我行__年新的利潤增長點(diǎn)，通過匯聚寶、外匯買賣等外匯理財(cái)品種，豐富我行的業(yè)務(wù)種類，滿足客戶多方面的理財(cái)需求。積極推行本外幣一本通業(yè)務(wù)，方便客戶統(tǒng)一管理資金，以此帶動(dòng)人民幣儲蓄存款的增長。
2.對公業(yè)務(wù)發(fā)展具體措施：
2.1、積極適應(yīng)我行所處的市場環(huán)境的變化，在積極維護(hù)已有客戶的同時(shí)，要拓寬思路、主動(dòng)出擊、尋找新客戶，要從行業(yè)大戶以及新客戶、新項(xiàng)目的源頭切入，擴(kuò)大存款客戶群。新年伊始，我行就積極走訪對公客戶，在人民幣匯率走高，美元匯率下跌的情況下，動(dòng)員在我行開戶的出口結(jié)匯企業(yè)，及早結(jié)匯，減少因匯率下跌所造成的損失，僅結(jié)匯業(yè)務(wù)就給我行帶來近3000萬元的新增對公存款。
2.2、利用各方資源，全面營銷企業(yè)網(wǎng)銀業(yè)務(wù)。以授信客戶、集團(tuán)客戶為主攻對象，提高客戶網(wǎng)上銀行普及率，提高網(wǎng)銀交易量。
2.3、按照分行授信業(yè)務(wù)發(fā)展方向,努力挖掘具有較強(qiáng)成長性的企業(yè),向公司業(yè)務(wù)部積極推介,帶動(dòng)我行公司存款業(yè)務(wù)的發(fā)展,同時(shí)取得更多利息收入,提高我行的盈利水平.
2.4、針對我行所處市場的特點(diǎn)，如家電市場、鋼材市場等商貿(mào)企業(yè)多、資金流量大、電匯業(yè)務(wù)頻繁的現(xiàn)象，積極向客戶營銷銀行承兌匯票貼現(xiàn)業(yè)務(wù)和匯款業(yè)務(wù)，提高我行的中間業(yè)務(wù)收入水平。
2.5、__年我行將大力發(fā)展消費(fèi)信貸業(yè)務(wù)，在繼續(xù)做好金成房產(chǎn)住房按揭項(xiàng)目的同時(shí)，積極營銷___汽車城的商戶，爭取在汽車消費(fèi)信貸業(yè)務(wù)上有所突破，以此帶動(dòng)中間業(yè)務(wù)和公司存款業(yè)務(wù)的進(jìn)一步發(fā)展。
3.內(nèi)部管理措施：
認(rèn)真落實(shí)內(nèi)控制度，積極堵塞內(nèi)控漏洞，認(rèn)真按照總、分行制定的內(nèi)控制度和措施要求，積極開展內(nèi)控體系建設(shè)和防案工作。
3.1、加強(qiáng)內(nèi)控文化建設(shè)，積極培育符合銀行實(shí)際的內(nèi)部控制文化。要把內(nèi)控意識貫穿到每位員工的思想中，使之形成理念、自覺行動(dòng)和準(zhǔn)則，使內(nèi)部控制無處不在、無時(shí)不在。
3.2、加強(qiáng)員工思想道德教育，培養(yǎng)員工樹立正確的人生觀和價(jià)值觀，防范道德風(fēng)險(xiǎn)，提高職業(yè)道德水準(zhǔn)。
3.3、嚴(yán)格執(zhí)行操作流程，不折不扣的執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，防范操作風(fēng)險(xiǎn)。有章不依、違規(guī)操作是形成風(fēng)險(xiǎn)隱患、發(fā)生案件的根源，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度、確保各項(xiàng)業(yè)務(wù)操作的合規(guī)性，是加強(qiáng)內(nèi)控管理、防范風(fēng)險(xiǎn)隱患的根本途徑。
3.4、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅處理違規(guī)違章行為，完善現(xiàn)有的檢查制度，定期或不定期對各項(xiàng)業(yè)務(wù)實(shí)施檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行分析和責(zé)任認(rèn)定，對于違規(guī)操作和業(yè)務(wù)差錯(cuò)進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。
3.5、努力提高員工的文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平，利用班后時(shí)間，加強(qiáng)員工的技能水平培訓(xùn)，并做到月月考核并與績效考核掛鉤，以此提高_(dá)_支行的整體服務(wù)水平。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇一
1、與工程承包商聯(lián)系，建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。
2、了解餐飲的營業(yè)項(xiàng)目、餐位數(shù)等。
3、了解飯店客房、康樂等其它配套設(shè)施的配置。
4、熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
5、了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單。
6、了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。檢查是否有必需的設(shè)備、服務(wù)設(shè)施被遺漏，在補(bǔ)全的同時(shí)，要確保開支不超出預(yù)算。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇二
時(shí)光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來?；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對我來說是一個(gè)很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的會(huì)聚隨心，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
5，主動(dòng)收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
1，通過對一些和xx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!
3，了解原材料，調(diào)料的市場價(jià)格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場售價(jià)。
5，在xx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
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酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇三
時(shí)光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來。回首過去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對我來說是一個(gè)很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的會(huì)聚隨心，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
5，主動(dòng)收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
1、通過對一些和xx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!
3、了解原材料，調(diào)料的市場價(jià)格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場售價(jià)。
5、在xx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇四
時(shí)光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來?；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對我來說是一個(gè)很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
一關(guān)于門店和公司。
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
5，主動(dòng)收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
二關(guān)于xx店。
1，通過對一些和路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!
6，在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇五
一20市場綜合分析（配合酒店銷售部總經(jīng)辦）。
1本店的客戶群定位。
2年度競爭對手分析。
3廣告宣傳力度。
二鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場分析。
1培養(yǎng)客戶群，減少酒店?duì)I業(yè)成本。
2有效控制員工流失，培養(yǎng)。
具有忠誠度的員工隊(duì)伍。
三要用軟性服務(wù)去留住客人。
1優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2嚴(yán)格紀(jì)律樹形象。
管理的執(zhí)行力度，督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問題尤其是長期執(zhí)行。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門管理人員要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
四創(chuàng)新管理求實(shí)效。
1美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周一的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并制定獎(jiǎng)罰制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，以增強(qiáng)員工的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺階。
2創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
第二要加強(qiáng)寢室的.安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
中國大學(xué)網(wǎng)
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇六
1、 部門定位
2、 競爭對手分析
3、 價(jià)格定位
4、 餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)
二、 會(huì)所餐飲部管理模式
1、 總體考核管理制度上
2、 前廳管理上
3、 廚房管理上
4、 吧臺管理上
三、 會(huì)所餐飲部營銷策略
1、 客戶維系上
2、 每月營銷活動(dòng)
3、 部門間互動(dòng)促銷
4、 會(huì)員銷售活動(dòng)設(shè)計(jì)
5、 會(huì)員權(quán)益
四、 營業(yè)額預(yù)測
1、 按月營業(yè)額預(yù)測
2、 毛利率、成本控制
五、 部門培訓(xùn)與考察
1、 內(nèi)部培訓(xùn)
2、 考察
3. 培訓(xùn)計(jì)劃設(shè)計(jì)
1、 部門定位
餐飲部作為私人會(huì)所重要的組成部分，它的每一個(gè)環(huán)節(jié)深深影響著整個(gè)會(huì)所，所以它必須是完美的。它必須具備最流暢、最親切的“管家式服務(wù)”，并提供最高檔、最時(shí)尚、最健康的菜肴，配備最全面的酒水飲料和器皿。因?yàn)樗母邫n、神秘，讓許多會(huì)員流連忘懷，讓眾多非會(huì)員想往，它的出品一直在餐飲界處于領(lǐng)先狀態(tài)。
2、 競爭對手分析
目前還沒有出現(xiàn)真正的對手，但我們還是把高檔的餐飲會(huì)所和五星級酒店的vip俱樂部作為競爭對手。通過不定期的考察，了解它們最新的動(dòng)態(tài)，作出最英明的決策。
3、 價(jià)格定位
努力打造“寧波第一貴”餐飲，通過各方面的調(diào)整，服務(wù)的'增加，菜肴的研發(fā)，應(yīng)該是可以達(dá)到的。屆時(shí)在年底把燙金的“寧波第一貴”五個(gè)字掛在會(huì)所進(jìn)來的墻上，以此在促進(jìn)我們各項(xiàng)服務(wù)，又為會(huì)員增添信任感，為餐飲以后的發(fā)展埋下了伏筆。
4、 會(huì)所餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)
我們擁有：最專業(yè)的譚家菜高級廚師
?????????? 最高檔最齊全的葡萄酒品種
?????????? 最專業(yè)的雪茄房
????????? 最具特色和私密性的餐飲包廂
????????? 最流行的中國名菜
???????? 最親切的管家式服務(wù)
???????? 最高雅的會(huì)員活動(dòng)
公司只要真正想打造一個(gè)頂級私人會(huì)所，就必須擁有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，豐富而又時(shí)常更新的亮點(diǎn)服務(wù)，和優(yōu)越的福利待遇作為保障。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇七
1、本店的客戶群定位。
2、年度競爭對手分析。
3、廣告宣傳力度。
二、鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場分析。
1、培養(yǎng)客戶群，減少酒店?duì)I業(yè)成本。
2、有效控制員工流失，培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊(duì)伍。
三、要用軟性服務(wù)去留住客人。
1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象。
管理的執(zhí)行力度，督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問題尤其是長期執(zhí)行。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門管理人員要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
四、創(chuàng)新管理求實(shí)效。
1、美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周一的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并制定獎(jiǎng)罰制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，以增強(qiáng)員工的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺階。
2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
第二要加強(qiáng)寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛，使他們感受到家庭般的溫暖。
五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益。
1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理。
要加強(qiáng)宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強(qiáng)員工的節(jié)約意識。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面，我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開放，并加強(qiáng)督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象，并加強(qiáng)員工澡堂的管理，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實(shí)際情況，重新梳理，制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實(shí)相符，日清月結(jié)，并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)受損。
總之，在新的一年里，總辦全體員工將以新的起點(diǎn)，新的形象，新的工作作風(fēng)，在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，與各部門緊密配合，團(tuán)結(jié)一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇八
在我們用餐的時(shí)候都喜歡坐在干凈的環(huán)境中，這樣也能夠讓我們用餐起來開心高興，對于客戶也是同樣的道理，想要讓客戶愿意在我們酒店用餐就必須要讓我們酒店有一個(gè)舒適的用餐環(huán)境，為了貼合客戶的意思和推行綠色無污染的特點(diǎn)，更具客戶的心里做好優(yōu)雅綠色舒適環(huán)境讓更多的客戶來體驗(yàn)，同時(shí)提倡簡單整潔，因?yàn)樘^繁瑣的用餐會(huì)讓人感到非常麻煩，這也不是我們的目標(biāo)，畢竟我們面向的客戶不是單一客戶，而是面向廣大消費(fèi)者，所以布置就必須要符合大家的觀感，同時(shí)會(huì)提高餐廳的綠化，讓我們餐廳有一個(gè)好的用餐環(huán)境，同時(shí)把改裝好的用餐地點(diǎn)作為試用，更具不同的風(fēng)格選擇最后通用的用餐地點(diǎn)，方便我們酒店推廣。
想要讓客戶來，就要有吸引的特色，首先就是能夠有壓軸的菜品成為我們酒店的重點(diǎn)，同時(shí)也是吸引客戶的金字招牌，這既是我們酒店深入客戶的形象，同時(shí)也是我們酒店融入到客戶群體中的一種方式，這樣才能讓我們的工作有更好的發(fā)展有更好的展開。同時(shí)要積極的配合工作，提高工作力度，加強(qiáng)工作方式，讓更多的人接我們的菜肴，當(dāng)然這個(gè)主打菜品，還需要推廣出去，如果不推廣有如何讓人知道呢，首先就是對酒店用餐客戶免費(fèi)推出試用一次的機(jī)會(huì)，在客戶心理留下一個(gè)好印象，然后在之后的宣傳中增加廣告投入，提高知名度，同時(shí)還要讓這份菜肴的口感上來，讓人喜歡，所以的從全面著手，不能從單一的一個(gè)點(diǎn)來工作，需要我們更多的去做好工作，從而實(shí)現(xiàn)廣泛的推廣作用。讓我們的這款主打菜肴成為黑暗中的指明燈令更多的客戶來消費(fèi)，當(dāng)然，對于主打菜肴我們也都會(huì)定下約定，比如客戶必須注冊會(huì)員，或者是在我們餐廳用餐超過三次，還有就是主打的菜肴必須要體現(xiàn)出她的珍惜度，不會(huì)任意的讓客戶來收取，而是有門檻，讓人知道想要遲到這份菜肴必須要有條件，通過這樣充滿了誘惑和神秘的特點(diǎn)來吸引更多的客戶。
服務(wù)是讓客戶再次來我們酒店消費(fèi)的重要一點(diǎn)，如果客戶不能夠在我們這里感受到我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，就不會(huì)留戀應(yīng)為沒有特色，就沒有多少吸引了，就不能讓客戶一直惦記，客戶喜歡是因?yàn)榉?wù)好，能夠讓客戶體驗(yàn)到其他酒店所沒有的特點(diǎn)，服務(wù)也是一塊重點(diǎn)，是來開我們差距的要點(diǎn)，只有這樣才能夠讓我們有更多的能力來開展廣闊的空間，從而有更好的成果。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇九
回顧一年的學(xué)習(xí)工作，在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)和賓館各部門的大力支持下，餐飲部團(tuán)結(jié)一致，集思廣益，圓滿完成了年度計(jì)劃?，F(xiàn)將一年的工作情況作如下總結(jié)：
一、經(jīng)營情況。
截止到20xx年年底，餐飲部共實(shí)現(xiàn)銷售收入x萬元，其中x收入x萬元，x收入x萬元;較去年同期增長x萬元，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營指標(biāo)較去年同期增長x%以上的目標(biāo)。完成了集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù)，重大投訴率為0。
二、管理情況。
5.加強(qiáng)學(xué)習(xí)、增強(qiáng)服務(wù)意識。酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè)，我們一直把對員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來抓：結(jié)合《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的宣傳，參加“食品衛(wèi)生宣傳周”活動(dòng)、增強(qiáng)了員工的法制意識。餐飲部的員工積極參加酒店組織的各種培訓(xùn)，每一次的參培率都能達(dá)標(biāo);除了本職崗位上的基本培訓(xùn)外，還增加了一些課外知識方面的培訓(xùn)，使員工們的知識和能力得到不斷的豐富與更新。另一方面，我們組織了演講比賽、端托比賽等豐富多樣的活動(dòng)，員工在積極參與中活躍了生活，提高了員工的素質(zhì)，賓客得到了滿意。
三、存在的問題和今后的打算。
1.賬款回收的難度較大，客戶拖欠賬款，導(dǎo)致部分呆賬、壞賬的產(chǎn)生;。
2.對客戶的回訪不夠，客戶檔案整理不夠完善;。
3.培訓(xùn)工作的實(shí)效性不強(qiáng)，員工的技能沒有得到明顯提高;。
4.由于員工的流動(dòng)性較大，導(dǎo)致了新員工對本職工作操作不熟練。
在這一年里，我們雖然取得了一定的成績，但我們也深刻地意識和體會(huì)到，有些工作還沒有做到位。在今后的工作中，將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)自身建設(shè)、加強(qiáng)制度建設(shè)、加強(qiáng)業(yè)務(wù)和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提高服務(wù)意識和服務(wù)水平。在上級的領(lǐng)導(dǎo)下，創(chuàng)造餐飲部美好的明天。
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酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十
工作計(jì)劃對即將開展的工作的設(shè)想和安排，如提出任務(wù)、指標(biāo)、完成時(shí)間和步驟方法等。提前做好計(jì)劃的工作對于提升效益來說非常重要。小編在這里給大家分享一些酒店餐飲部年度工作計(jì)劃大全，希望對大家能有所幫助。
一、會(huì)所餐飲部發(fā)展戰(zhàn)略。
1、部門定位。
餐飲部作為私人會(huì)所重要的組成部分，它的每一個(gè)環(huán)節(jié)深深影響著整個(gè)會(huì)所，所以它必須是完美的。它必須具備最流暢、最親切的“管家式服務(wù)”，并提供最高檔、最時(shí)尚、最健康的菜肴，配備最全面的酒水飲料和器皿。因?yàn)樗母邫n、神秘，讓許多會(huì)員流連忘懷，讓眾多非會(huì)員想往，它的出品一直在餐飲界處于領(lǐng)先狀態(tài)。
2、競爭對手分析。
目前還沒有出現(xiàn)真正的對手，但我們還是把高檔的餐飲會(huì)所和五星級酒店的vip俱樂部作為競爭對手。通過不定期的考察，了解它們最新的動(dòng)態(tài)，作出最英明的決策。
3、價(jià)格定位。
努力打造“寧波第一貴”餐飲，通過各方面的調(diào)整，服務(wù)的增加，菜肴的研發(fā)，應(yīng)該是可以達(dá)到的。屆時(shí)在年底把燙金的“寧波第一貴”五個(gè)字掛在會(huì)所進(jìn)來的墻上，以此在促進(jìn)我們各項(xiàng)服務(wù)，又為會(huì)員增添信任感，為餐飲以后的發(fā)展埋下了伏筆。
4、會(huì)所餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)。
我們擁有：最專業(yè)的譚家菜高級廚師。
最高檔最齊全的葡萄酒品種。
最專業(yè)的雪茄房。
最具特色和私密性的餐飲包廂。
最流行的中國名菜。
最親切的管家式服務(wù)。
最高雅的會(huì)員活動(dòng)。
公司只要真正想打造一個(gè)頂級私人會(huì)所，就必須擁有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，豐富而又時(shí)常更新的亮點(diǎn)服務(wù)，和優(yōu)越的福利待遇作為保障。
二、會(huì)所餐飲部管理模式。
1、總體考核和管理制度。
管理上堅(jiān)定不移的執(zhí)行a管理模式和扁平式管理結(jié)構(gòu)，減少眾多復(fù)雜環(huán)節(jié)，更大更快的發(fā)揮執(zhí)行力，提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作計(jì)劃，充分的準(zhǔn)備是成功的基礎(chǔ)。
考核上全部轉(zhuǎn)換成數(shù)字化考核，上到營業(yè)額指標(biāo)，下到每日員工評分表，既清楚又簡單地了解到問題的根源部分，能快速解決任何問題。
每季一次的公平的員工技術(shù)比武讓員工體驗(yàn)成功，帶來激情，我們希望在比武上永遠(yuǎn)要獎(jiǎng)勵(lì)那些技術(shù)高的優(yōu)秀員工。
2、前廳管理上。
采用標(biāo)準(zhǔn)酒店化管理，落臺和儲物柜按照五常法管理，服務(wù)上實(shí)行“管家式服務(wù)”，讓每位員工掌握各類技能，隨時(shí)提供一站式服務(wù)，服務(wù)到底。
3、廚房管理上。
全面實(shí)行五常法管理制度和每日盤存制度，加大菜肴創(chuàng)新力度，努力打造最時(shí)尚、健康的高檔菜品。
4、吧臺管理上。
全面落實(shí)五常法管理制度和每日盤存制度，不但把現(xiàn)有品種做更精美，更要?jiǎng)?chuàng)新出時(shí)尚的雞尾酒、花式咖啡和奶茶類。
三、會(huì)所餐飲部營銷策略。
1、客戶維系上。
首先做好迎賓酒的更新工作，這個(gè)第一印象帶來的效果不一般，其次做好全程的服務(wù)流程，客戶每一次用餐必須有管理層一至二次的上前問候。
然后服務(wù)員和管理層必須要記住每一位會(huì)員的姓名，每一次必須能稱呼客人，讓他們有回家的感覺。
最后，餐飲部每月把新項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容以短信形式發(fā)給會(huì)員，和提前告知會(huì)員。
2、每月活動(dòng)設(shè)計(jì)。
一月長壽素食節(jié)。
二月情人節(jié)派對。
三月法國葡萄酒節(jié)。
四月愚人節(jié)派對。
五月澳洲葡萄酒節(jié)。
六月俄羅斯魚子醬節(jié)。
七月透骨新鮮海鮮美食節(jié)。
八月七夕情人節(jié)派對。
九月中秋節(jié)晚宴。
十月萬圣節(jié)派對。
十一月感恩節(jié)晚宴。
十二月圣誕節(jié)自助餐派對。
3、部門間互動(dòng)促銷方案設(shè)計(jì)。
每季度制定一次互動(dòng)促銷計(jì)劃，并提前展示出來。二樓許多的養(yǎng)生項(xiàng)目也可把一樓的滋補(bǔ)類產(chǎn)品相結(jié)合在一起。
每桌實(shí)際消費(fèi)滿__元贈(zèng)特色足浴2位。
每桌實(shí)際消費(fèi)滿5000元贈(zèng)一次全身spa和足浴2位。
每桌實(shí)際消費(fèi)滿10000元贈(zèng)泰式皇宮spa和足浴2位。
以上所贈(zèng)項(xiàng)目需當(dāng)天使用完，過期作廢。
4，會(huì)員銷售活動(dòng)設(shè)計(jì)。
第一季度主題：奢侈品鑒賞。
建議：直升飛機(jī)、游艇、名車、珠寶、手表。
第二季度主題：運(yùn)動(dòng)休閑。
建議：跑馬、高爾夫、網(wǎng)球、放風(fēng)箏、爬山、釣魚。
第三季度主題：懷舊藝術(shù)品鑒賞。
建議：國畫、古董。
第四季度主題：金融投資。
建議：海外投資會(huì)、理財(cái)、證券、房產(chǎn)拍賣。
注：每次活動(dòng)盡量與各廠家、協(xié)會(huì)、商家等聯(lián)合舉辦，降低費(fèi)用、增加影響力;并且需與他們保持較好的關(guān)系。
5、會(huì)員擁有權(quán)益設(shè)計(jì)如下：
1、會(huì)員生日時(shí)可獲鮮花和香檳。
2、會(huì)員可免費(fèi)參加眾多會(huì)員活動(dòng)(風(fēng)水講座、健康咨詢等)。
3、會(huì)員憑會(huì)員卡可到合作商戶獲優(yōu)惠政策。
4、會(huì)員在各門店消費(fèi)時(shí)獲上網(wǎng)、手機(jī)充電、市內(nèi)傳真免費(fèi)。
5、會(huì)員購酒，化妝品可獲上門服務(wù)，并一個(gè)月內(nèi)包退包換。
6、會(huì)員享有葡萄酒鑒定服務(wù)和尋酒、導(dǎo)購和存酒服務(wù)。
7、會(huì)員將不定期獲得賀卡、健康小帖士短信、促銷海報(bào)等。
8、會(huì)員本人每月享有洗浴桑拿五次免費(fèi)。
9、每月可享有美森紅鉆葡萄酒一瓶免費(fèi)，每月不累積。
10、會(huì)員在會(huì)所搞活動(dòng)時(shí)免場地費(fèi)。
四、營業(yè)額預(yù)測。
1、按月營業(yè)額預(yù)測。
一月20萬七月18萬。
二月15萬八月17萬。
三月19萬九月20萬。
四月20萬十月21萬。
五月20萬十一月22萬。
六月18萬十二月23萬。
共計(jì)233萬實(shí)際營業(yè)額，平均每月19。5萬元。
2、毛利率、成本控制。
每月一次餐飲部總監(jiān)攜總廚同財(cái)務(wù)、總辦對現(xiàn)有報(bào)價(jià)進(jìn)行一次突擊市場調(diào)研。
食品質(zhì)量問題由每一次驗(yàn)貨時(shí)廚師長和吧員裁定，如遇質(zhì)量問題一概退還，否則由餐飲部承擔(dān)責(zé)任。
廚房目標(biāo)毛利率為：60%。
吧臺目標(biāo)毛利率為：70%。
綜合毛利率為：65%。
五、部門培訓(xùn)與考察。
1、內(nèi)部培訓(xùn)作為促進(jìn)生產(chǎn)力的重要環(huán)節(jié)，誰都不能錯(cuò)過。提前制定培訓(xùn)計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)，必須人人過關(guān)。培訓(xùn)上除了讓管理人員來培訓(xùn)，還要把外面的培訓(xùn)師請進(jìn)來，培訓(xùn)內(nèi)容上必須生動(dòng)、形象、舉例，取消一切無用的、枯燥的培訓(xùn)，培訓(xùn)前所有內(nèi)容必須讓部門總監(jiān)進(jìn)行審核。
2、外部培訓(xùn)即考察，針對我們部門的競爭對手，前后臺可以分每月一次或不定期的去考察，確切了解對手的新項(xiàng)目和亮點(diǎn)，每次考察必須上交考察記錄。
3、培訓(xùn)計(jì)劃設(shè)計(jì)。
一季度：
公共課：
1、把工作當(dāng)事業(yè)去做。
2、卓越的服務(wù)品質(zhì)。
前臺：
1、英語口語。
2、投訴處理技巧。
3、服務(wù)語言藝術(shù)。
4、酒水培訓(xùn)。
5、菜單知識。
6、雪茄培訓(xùn)。
后臺：
1、廚房英語。
2、五常法管理。
二季度：
公共課：
1、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
2、管理意識。
3、高效溝通。
前臺：
1、銷售技巧。
2、英語口語。
3、細(xì)節(jié)決定一切。
4、養(yǎng)生部項(xiàng)目培訓(xùn)。
5、綠色服務(wù)。
6、五常法管理。
后臺：
1、廚房英語。
2、創(chuàng)新意識。
三季度：
公共課：
1、個(gè)人形象管理。
2、與同事相處的30個(gè)原則。
3、領(lǐng)導(dǎo)力和執(zhí)行力。
前臺：
1、英語口語。
2、有效溝通技巧。
3、商務(wù)禮儀技巧。
4、時(shí)間管理的技巧。
后臺：
1、廚房英語。
2、國際流行菜系。
四季度：
公共課：
1、國外餐飲企業(yè)管理精華。
2、活動(dòng)策劃流程。
3、餐飲業(yè)發(fā)展前景。
前臺：
1、英語口語。
2、各類案例分析。
3、服務(wù)意識。
4、各國服務(wù)亮點(diǎn)。
后臺：
1、廚房英語。
2、前后臺協(xié)接工作。
時(shí)光荏苒，20__年即將結(jié)束，新的一年就要到來?；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝__餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對我來說是一個(gè)很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
一關(guān)于門店和公司。
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20__年2月底做好__上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6、__下市前準(zhǔn)備好20__年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)__年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。
二關(guān)于__店。
1、通過對一些和___路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核。
2、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)。
4、針對___店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
5、在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
一、提升產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)。
隨著三亞市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟，對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)市場的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上，酒店將在__年改造的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上，進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度，成立中亞人才庫，以人才庫為依托，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大促銷力度，強(qiáng)化市場拓展。
天府樓之川菜品牌，已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進(jìn)一步打造、樹立、堅(jiān)定中亞之品牌，充分拓展市場空間，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措。
創(chuàng)新---是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，__年，我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場形勢下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，在__年的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
四、嚴(yán)格成本控制，量化部門成本。
控制各項(xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收，因此，今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度，對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化，超支的即從部門工資中扣除，對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實(shí)行獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
五、提高員工福利，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)。
我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工生活，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)，隨著三高二好總目標(biāo)的基本實(shí)施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經(jīng)營業(yè)績下，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。
隨著三高二好總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期，進(jìn)入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段，此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一，步調(diào)高度一致，行動(dòng)高度自覺，進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心。綜觀全局，加快發(fā)展的機(jī)遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性，就一定能夠克服種種困難，把中亞大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)?；仡欉^去，我們倍感自豪;展望未來，我們信心滿懷!在新的一年里，我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng)，以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī)，以產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利為方針，同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績!真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)雙贏，共同譜寫我店發(fā)展的新樂章，共同描繪中亞大酒店美好的明天!
經(jīng)過酒店工作中的付出似乎令餐飲部的發(fā)展陷入了難以突破的瓶頸，但這也意味著稍作規(guī)劃便能夠通過明年的努力讓餐飲部工作獲得重大的進(jìn)展，所以盡管此時(shí)的停滯不前顯得有些可惜卻也是為了在沉淀中尋求突破的契機(jī)，在積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)自然也要制定好餐飲部的工作計(jì)劃從而為酒店的經(jīng)營貢獻(xiàn)更多的力量。
鑒于明年需要對酒店餐飲區(qū)域進(jìn)行擴(kuò)建的緣故需要提前搭建臨時(shí)的工作地點(diǎn)才行，畢竟部分不習(xí)慣在外用餐的客戶往往都會(huì)將酒店餐飲部當(dāng)成自己的首選，所以在確保工程質(zhì)量的情況下也不能夠落下平時(shí)的餐飲工作才行，因此明年我們會(huì)搭建出臨時(shí)的餐飲區(qū)域并在不影響酒店整體服務(wù)的情況下做好餐飲工作，盡管這個(gè)過程比較艱辛卻可以在原址擴(kuò)建成功以后獲得更大的發(fā)展空間，而作為餐飲部員工的我主要是做好酒店客戶的服務(wù)工作以防對方因此感到不滿，另外可以考慮在擴(kuò)建期間對酒店菜肴予以打折服務(wù)從而換取客戶的體諒，實(shí)際上若是能夠等到餐廳擴(kuò)建成功勢必能夠?qū)@取的信譽(yù)轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的客流量。
重視餐具的清洗與消毒工作并維護(hù)好用餐區(qū)域的干凈整潔，為了讓客戶對酒店提供的菜肴感到放心自然需要做好相應(yīng)的清潔工作才行，盡管以前并未忽視這方面的工作卻也需要繼續(xù)得到加強(qiáng)才能夠提升部門工作人員的能力，哪怕是為了酒店的整體經(jīng)營考慮也不能夠滿足于目前的工作狀態(tài)以至于停滯不前，所以無論是餐具還是餐車都要將其清洗干凈并在客戶的需求下送餐到房，而且在客戶數(shù)量較多的時(shí)候也要處理好餐桌區(qū)域的油污以免讓對方產(chǎn)生反感的情緒。
對采購的食材進(jìn)行質(zhì)檢以免讓不合格的菜肴流入客戶的餐桌上，由于酒店是以服務(wù)為主的企業(yè)則意味著些許的污點(diǎn)都可能影響到整體的經(jīng)營狀況，所以我在明年的工作中應(yīng)該重視食材的質(zhì)檢工作并確保菜肴的安全性才行，無論是進(jìn)貨渠道還是采購流程都要保持關(guān)注才能夠在問題產(chǎn)生的時(shí)候及時(shí)將其解決掉，畢竟作為餐飲部員工應(yīng)當(dāng)要為客戶的用餐安全提供保障才算得上是為酒店的發(fā)展提供幫助。
計(jì)劃雖然比較粗淺卻包含著我對餐飲部工作的重視以及酒店發(fā)展的熱愛，而我也會(huì)懷抱著這份對餐飲事業(yè)的期待投入到明年的工作中去，希望屆時(shí)能夠發(fā)揮出較好的水平從而使得酒店餐飲部的工作呈現(xiàn)突破瓶頸的趨勢，哪怕這個(gè)過程比較困難也要履行好餐飲部員工的職責(zé)從而為酒店的經(jīng)營做好服務(wù)工作。
一、會(huì)所餐飲部發(fā)展戰(zhàn)略。
1、部門定位。
2、競爭對手分析。
3、價(jià)格定位。
4、餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)。
二、會(huì)所餐飲部管理模式。
1、總體考核管理制度上。
2、前廳管理上。
3、廚房管理上。
4、吧臺管理上。
三、會(huì)所餐飲部營銷策略。
1、客戶維系上。
2、每月營銷活動(dòng)。
3、部門間互動(dòng)促銷。
4、會(huì)員銷售活動(dòng)設(shè)計(jì)。
5、會(huì)員權(quán)益。
四、營業(yè)額預(yù)測。
1、按月營業(yè)額預(yù)測。
2、毛利率、成本控制。
五、部門培訓(xùn)與考察。
1、內(nèi)部培訓(xùn)。
2、考察。
3.培訓(xùn)計(jì)劃設(shè)計(jì)。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十一
我們____村位于____鄉(xiāng)的____，全村____口人，共有黨員____名，其中婦女黨員____名，流動(dòng)黨員____名。為了進(jìn)一步加強(qiáng)新農(nóng)村建設(shè)，科學(xué)合理地規(guī)劃建設(shè)，根據(jù)黨委、政府的統(tǒng)一安排部署，我們采取走村入戶的方式對全村的基本情況進(jìn)行了摸底調(diào)查，現(xiàn)根據(jù)調(diào)查情況分析研究，結(jié)合本村實(shí)際，制定____村____年發(fā)展計(jì)劃：
一、主導(dǎo)思想。
進(jìn)一步貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，按照“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的要求，全面圍繞農(nóng)民增收和改善人居環(huán)境工程的統(tǒng)籌發(fā)展思路，走科學(xué)發(fā)展道路，使新農(nóng)村的建設(shè)規(guī)劃符合社會(huì)發(fā)展規(guī)律，尊重民意，切合實(shí)際。
二、加強(qiáng)組織建設(shè)，提高黨組織的戰(zhàn)斗力、凝聚力。
1、大力推進(jìn)“雙培雙帶”先鋒工程，堅(jiān)持在村發(fā)展能手中培養(yǎng)入黨積極分子和后備干部。
2、緊緊圍繞社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，深入開展“三級聯(lián)創(chuàng)”活動(dòng)，確定“三級聯(lián)創(chuàng)”活動(dòng)年度目標(biāo)，強(qiáng)化創(chuàng)建措施，增強(qiáng)創(chuàng)建效果。力爭實(shí)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)班子好、黨員干部隊(duì)伍好、工作機(jī)制好、小康建設(shè)業(yè)績好、農(nóng)民群眾反映好的“五個(gè)好”要求。
3、加強(qiáng)和改進(jìn)對流動(dòng)黨員的管理，在黨員外出前進(jìn)行教育提出要求，按規(guī)定登記發(fā)放《流動(dòng)黨員活動(dòng)證》，加強(qiáng)與流入地黨組織的聯(lián)系，加強(qiáng)與流動(dòng)黨員的聯(lián)系了解其思想、就業(yè)和生活等情況。
4、加強(qiáng)對黨員進(jìn)行教育培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)“三會(huì)一課”、民主評議黨員等制度。通過開展座談會(huì)、學(xué)習(xí)交流等多種形式，有效地開展教育培訓(xùn)工作，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型黨組織。
5、重視發(fā)展黨員工作。____年發(fā)展____名新黨員。加強(qiáng)教育培訓(xùn)，建立數(shù)量充足、素質(zhì)良好、結(jié)構(gòu)合理的入黨積極分子隊(duì)伍。全面實(shí)行和規(guī)范發(fā)展黨員聯(lián)名推薦制，擴(kuò)大民主，加強(qiáng)監(jiān)督。
三、發(fā)展計(jì)劃。
1、完善農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，依托農(nóng)業(yè)部門，積極開展技術(shù)培訓(xùn)，邀請農(nóng)技專家到戶進(jìn)行農(nóng)技宣傳。
2、多方籌措和爭取資金，建成大容量蓄水池，完成飲水入戶的后期工作。
3、、重視發(fā)展經(jīng)濟(jì)，根據(jù)本村實(shí)際情況制定出適合經(jīng)濟(jì)發(fā)展的路子。找準(zhǔn)農(nóng)民致富的突破點(diǎn)，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)和特種種植業(yè)，增加農(nóng)民收入。
4、在村中間建成一座小游園，并配備多種健身器材，為群眾的休閑娛樂提供好的去處。
5、搞好弱勢群體的低保、救濟(jì)、醫(yī)保工作,使居民的生活能夠達(dá)到最起碼的保障。
四、抓好精神文明建設(shè)。
充分發(fā)揮村黨建活動(dòng)室的陣地作用，大力宣傳社會(huì)主義榮辱觀和社會(huì)主義法制、法規(guī)，樹立社會(huì)主義新風(fēng)尚。引導(dǎo)農(nóng)民正確處理國家、集體、個(gè)人之間的利益關(guān)系，培養(yǎng)有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的新型農(nóng)民。開展創(chuàng)建文明戶活動(dòng)，破除迷信，移風(fēng)易俗。加強(qiáng)思想政治工作，化解人民內(nèi)部矛盾，保持社會(huì)穩(wěn)定。
在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，在村黨員干部的積極工作下，我們村的各項(xiàng)工作在新的一年里一定能取得新的更好的成績!
____村委會(huì)在上級黨委、政府和村支部的領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過走訪調(diào)查了解民情民意，并根據(jù)上年度村委會(huì)的工作總結(jié)和思路，堅(jiān)持以黨的“十八大”精神為指導(dǎo)，結(jié)合____村的實(shí)際情況，統(tǒng)一認(rèn)識，團(tuán)結(jié)一致，力爭經(jīng)濟(jì)建設(shè)及各項(xiàng)工作穩(wěn)步發(fā)展。20____年度村委會(huì)工作計(jì)劃如下：
一、經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
1、穩(wěn)定糧食生產(chǎn);。
2、大力發(fā)展“三大產(chǎn)業(yè)”;。
3、完成500畝夏橙老果樹的改良工作;。
3、做好公益林和生態(tài)林的管護(hù)工作，加大護(hù)林防火工作的宣傳，確保無火警出現(xiàn);。
6、引導(dǎo)村民申報(bào)成立家庭農(nóng)場5戶、成立專業(yè)合作社1戶;。
7、引進(jìn)訂單種植湘研小米辣。
二、社會(huì)事業(yè)。
1、加大義務(wù)教育宣傳力度，確保適齡兒童入學(xué)率達(dá)到100%。
2、進(jìn)一步做好五保、低保評議工作，做到應(yīng)保盡保。
3、關(guān)愛留守兒童、殘疾人、困難群眾、空巢老人等特殊人群，使他們感受到黨和政府對他們的關(guān)心和社會(huì)的溫暖。
4、搞好計(jì)劃生育工作，穩(wěn)定低生育水平，確保參檢率、出生率和合法生育率。
5、進(jìn)一步加強(qiáng)法制教育，提高干部和村民法律意識，努力創(chuàng)建民主法治示范村，確保全村平安、穩(wěn)定。
6、做好社保工作力爭居保、醫(yī)保參保率達(dá)100%;農(nóng)村小額意外險(xiǎn)參保率達(dá)30%;做好就業(yè)服務(wù)、就業(yè)援助、勞動(dòng)維權(quán)服務(wù)。
三、基礎(chǔ)設(shè)施。
1、硬化飛水洞至鎮(zhèn)安公路2.2公里5米寬、龍洞壩至齊家沖公路2.5公里4米寬;。
2、爭取立項(xiàng)在20____年硬化爛井沖至雙河口約3公里5米寬組級公路。
3、完成全村飲水項(xiàng)目的入戶工作，改善2700人飲水條件。
四、新農(nóng)村建設(shè)。
完成____新農(nóng)村居民點(diǎn)全部入住和配套設(shè)施建設(shè)。
在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，以科學(xué)發(fā)展觀為指針，促進(jìn)農(nóng)村三個(gè)文明建設(shè)，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，以穩(wěn)定為大局，切實(shí)為人民辦實(shí)事、辦好事，本年度工作計(jì)劃如下：
(一)抓班子建設(shè)。
搞好村委會(huì)的班子建設(shè)，加強(qiáng)村委會(huì)成員思想政治建設(shè)，不斷提高村委會(huì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力，建立和健全村委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的充滿活力的村民自治運(yùn)行機(jī)制，健全嚴(yán)格的考核機(jī)制，加大工作力度，創(chuàng)新工作方法，確保各項(xiàng)工作在全鎮(zhèn)爭先進(jìn)位。以開拓創(chuàng)新的精神，領(lǐng)導(dǎo)村民奔小康致富。
(二)抓制度建設(shè)。
制定切合本村實(shí)際的村規(guī)民約，建立一套行之有效的管理機(jī)制。要真正做好帶頭人，就要做好建章立制，廉潔奉公;制訂好村規(guī)民約，政務(wù)、財(cái)務(wù)和村務(wù)要公開，接受村民的監(jiān)督。加強(qiáng)整理政務(wù)、財(cái)務(wù)、村務(wù)公開公告欄，建立和健全工作制度。同時(shí)完善各種管理制度，讓村委會(huì)懂管而且善管，形成良好的管理機(jī)制。
(三)抓文明法治建設(shè)。
加強(qiáng)農(nóng)村精神文明建設(shè)，改善村的生產(chǎn)生活環(huán)境，豐富村民的娛樂生活;做好村的計(jì)劃生育工作和醫(yī)療保障工作;通過各種途徑和宣傳，教育村民遵紀(jì)守法，維護(hù)農(nóng)村穩(wěn)定，營造和諧新益。
1、整治我村的村容村貌，環(huán)境衛(wèi)生，村干部帶頭教育村民講文明、講衛(wèi)生、講道德、講禮貌。
2、爭取各方支持，加大資金投入，逐步完善村內(nèi)的道路硬底化處理，改善村民的生活環(huán)境。
3、加強(qiáng)計(jì)劃生育工作和婦女工作，提高計(jì)劃生育雙查率，保障農(nóng)村婦女的合法權(quán)益。
4、加強(qiáng)農(nóng)村合作醫(yī)療的人口覆蓋率和保障水平，促進(jìn)養(yǎng)老保險(xiǎn)工作。
5、加強(qiáng)村民的法治教育，做好青少年的禁毒禁賭工作，維護(hù)農(nóng)村的社會(huì)穩(wěn)定。結(jié)合普法宣傳教育活動(dòng)，緊緊抓住影響我村穩(wěn)定的實(shí)際問題和矛盾糾紛，把普法、依法治理和民間調(diào)解、矛盾糾紛排查、安置幫教工作捆在一起。
(四)抓經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù)，農(nóng)村更是如此。因此必須以發(fā)展為準(zhǔn)繩，多辦實(shí)事。加大力度搞好村里農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)。完善各種管理制度，讓村委會(huì)懂管而且善管，形成良好的管理機(jī)制。積極根據(jù)實(shí)際調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。通過多方聯(lián)系，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的流通，增加農(nóng)民收入，壯大集體經(jīng)濟(jì)。
1、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的管理和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，改善生產(chǎn)條件。爭取上級部門的支持，將水穩(wěn)田主要機(jī)耕道路及排灌河道進(jìn)行優(yōu)化。通過進(jìn)一步完善農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，壯大集體經(jīng)濟(jì)。
2、抓好產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，進(jìn)一步放大我村的養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)勢，帶動(dòng)更多的農(nóng)民發(fā)家致富。
3、爭取上級部門和單位的支持，扶持本村的困難戶發(fā)展生產(chǎn)，爭取早日脫貧致富;低保實(shí)行應(yīng)保盡保。
4、大力發(fā)展招商引資，積極與上級相關(guān)部門聯(lián)系，加強(qiáng)村民的就業(yè)培訓(xùn)推介工作，進(jìn)一步拓寬就業(yè)渠道，促進(jìn)我村青年就業(yè)，解決村里富余勞動(dòng)力問題。
5、大力推進(jìn)集中居住建設(shè)，加快建設(shè)步伐，進(jìn)一步做好配套設(shè)施的完善工作。
6、抓住“山梅生態(tài)旅游公路”和世界遺產(chǎn)“田螺坑土樓群”、“云水謠”、“塔下村落”等著名景區(qū)旅游道路從我村經(jīng)過的契機(jī)，合理科學(xué)做好本村的發(fā)展規(guī)劃，堅(jiān)持宜工則工、宜農(nóng)則農(nóng)的原則，以實(shí)事求是的精神，完成黨和政府交給的任務(wù)。
為進(jìn)一步做好今年安全生產(chǎn)的管理工作，結(jié)合當(dāng)前工作實(shí)際和以前存在的問題，為有計(jì)劃、有步驟的順利開展工作，做到有效防范、切實(shí)預(yù)防，使我辣子寨村委會(huì)安全生產(chǎn)工作上一個(gè)新的臺階，有效杜絕重特大安全事故的發(fā)生，全村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展，現(xiàn)作出如下工作計(jì)劃：
一、提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
要把安全生產(chǎn)工作擺在各項(xiàng)工作的首位，常抓不懈，領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，直接負(fù)責(zé)、分級管理，層層抓好落實(shí)。同時(shí)充分認(rèn)識到安全生產(chǎn)工作的重要性和艱巨性，采取切實(shí)有效的措施，精心組織、完善管理。
二、明確責(zé)任，逐層簽定責(zé)任狀。
年初分別與各村小組長簽定目標(biāo)責(zé)任書，明確責(zé)任、狠抓落實(shí)。
三、加大宣傳教育力度，提高群眾的安全生產(chǎn)意識。
充分抓住“6月安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的機(jī)會(huì)，大力宣傳《安全生產(chǎn)法》的有關(guān)法律知識，采取召開會(huì)議、板報(bào)、墻報(bào)、宣傳標(biāo)語、廣播等形式進(jìn)行宣傳教育，掀起重視安全生產(chǎn)的熱潮，對小學(xué)生進(jìn)行安全生產(chǎn)的專題教育。
四、加大檢查督促力度。
采取定期或不定期開展安全檢查的方式，認(rèn)真排出安全隱患，并提出整改措施，責(zé)令定期整改，如有違法行為，依法按照《安全生產(chǎn)法》進(jìn)行查處，并追究責(zé)任，做到依法行政，嚴(yán)格管理，不留任何死角，有效預(yù)防和控制安全事故的發(fā)生。
五、加大對道路交通安全的宣傳。
根據(jù)我村農(nóng)用車載人現(xiàn)象較為突出、無牌無證摩托車較多的實(shí)際，對農(nóng)用車駕駛員和無牌無證摩托人員進(jìn)行宣傳教育力度。每個(gè)季度召集開會(huì)一次，使每一位駕駛員嚴(yán)格遵守交通秩序。并在雨季期間在金、辣公路的'危險(xiǎn)地段插警示牌。
六、加強(qiáng)對礦山、臨時(shí)采石廠的宣傳。
加強(qiáng)對安全生產(chǎn)的管理和防范工作，大力宣傳嚴(yán)禁到礦山撿礦，特別是進(jìn)入采區(qū)偷礦。
總之，安全生產(chǎn)工作是一項(xiàng)常抓、嚴(yán)管的工作，我們必須按以上計(jì)劃進(jìn)行常規(guī)宣傳和管理，為我村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展提供有力的保證，圓滿完成年初預(yù)定的工作目標(biāo)。
村委會(huì)發(fā)展思路和工作計(jì)劃10。
為適應(yīng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和構(gòu)建和諧社會(huì)的需要，加強(qiáng)黨總支村委會(huì)的思想建設(shè)、制度建設(shè)和作風(fēng)建設(shè)，提高兩委班子的凝聚力和戰(zhàn)斗力，充分發(fā)揮黨支部的核心作用，帶領(lǐng)和引導(dǎo)廣大黨員群眾進(jìn)一步解放思想，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，扎實(shí)開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動(dòng)，大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，全面建設(shè)小康社會(huì)，加快新農(nóng)村建設(shè)步伐，經(jīng)兩委會(huì)和黨員群眾大會(huì)討論，制定20____年度工作計(jì)劃：
一、抓黨建，強(qiáng)組織，實(shí)現(xiàn)支部由后進(jìn)向先進(jìn)的轉(zhuǎn)變。
1、是繼續(xù)深入開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，鞏固學(xué)習(xí)教育實(shí)踐活動(dòng)成果。一是進(jìn)一步完善和健全長效機(jī)制，用行之有效的機(jī)制保障村級組織在增強(qiáng)凝聚力、戰(zhàn)斗力，發(fā)揮堡壘作用;二是切實(shí)開展“雙親”、“黨內(nèi)三關(guān)工程”、落實(shí)“四個(gè)真五個(gè)一”工作機(jī)制，進(jìn)一步增進(jìn)與群眾的血肉聯(lián)系，提升黨員、群眾的滿意度。
2、是以黨員晉星爭優(yōu)秀，支部晉級爭先進(jìn)為目標(biāo)，以雙述雙諾、雙學(xué)雙比為抓手，提振黨員、干部精氣神，提高干部的服務(wù)能力和水平，為群眾提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。
3、是抓經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)，推進(jìn)全村小康行動(dòng)。一是加強(qiáng)黨的領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)村民民主自治;二是抓產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，富民強(qiáng)村;三是抓農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善農(nóng)村環(huán)境;四是加強(qiáng)農(nóng)村社會(huì)管理，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村和諧進(jìn)步。
二、抓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，促農(nóng)民增收致富。
1、爭取項(xiàng)目資金，落實(shí)工作措施，實(shí)施精準(zhǔn)扶貧，在20____年內(nèi)實(shí)現(xiàn)91戶400人脫貧致富目標(biāo)。
2、抓好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。發(fā)展烤煙種植面積1800畝，建成前豐300畝、黃家灣500畝生態(tài)煙示范基地，建成豐山廟300畝鎮(zhèn)級基地;推廣遵辣系列辣椒1000畝，建成黃泥井辣椒示范基地300畝;推廣雜交油菜種植20____畝;水利建設(shè)方面，爭取項(xiàng)目資金實(shí)施解決上馬墩、焦坪、李家灣等組安全飲水問題，爭取項(xiàng)目資金實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)工作;爭取林業(yè)方面項(xiàng)目實(shí)施上馬墩至黃泥井一帶經(jīng)濟(jì)林建設(shè)項(xiàng)目，實(shí)施下五龍、山腳渡組25度以上坡耕地退耕還林工程。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十二
時(shí)光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來。回首過去的一年，感慨萬千，很感謝餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對我來說是一個(gè)很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
一關(guān)于門店和公司。
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年x月底做好上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6、下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)xx年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。
二關(guān)于xx店。
1、通過對一些和路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核。
2、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)。
4、針對x店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
5、在x月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十三
日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，讓我們對今后的工作做個(gè)計(jì)劃吧。工作計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家整理的酒店餐飲部年度個(gè)人工作計(jì)劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。
在餐飲部工作，新的一年，我也是要制定好我個(gè)人的一個(gè)工作計(jì)劃，去完成這一年的工作，同時(shí)自己也是得到進(jìn)步和成長的，酒店新的一年也是大力發(fā)展的一個(gè)年頭，我也是要跟上酒店前行的步伐，提升自己，讓自己有更多的一個(gè)收獲。
做好本職的工作，積極的去完成領(lǐng)導(dǎo)交代的一個(gè)任務(wù)，我知道，既然在這個(gè)崗位上面，那么我自己就是要努力的去把事情做好，才能對得起這份工作，領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)信任，同時(shí)這也是一種職業(yè)的道德。如果自己本職的事情都做不好，那就談不上做其他的了，或者去進(jìn)步了，這一年的工作，除了本職，我也是要配合同事去完成一些我們團(tuán)隊(duì)要做的事情，同時(shí)在餐飲部，別的同事有需要幫助的地方，我只要有能力和時(shí)間，我也是會(huì)努力的去幫忙的，大家一起把餐飲部給搞好了，工作方面只有都做好了，那么自己的工作經(jīng)驗(yàn)也是會(huì)更多，讓自己得到成長和收獲。
努力的提升個(gè)人的能力，這也是新年非常重要的一件事情，之前在年會(huì)上，領(lǐng)導(dǎo)也是說了這一年酒店要去發(fā)展，那么我作為餐飲部的一員也是不能拖后腿，必須要跟上酒店的一個(gè)發(fā)展，自己能力提升了，那么做事情也是能更加的有效率，并且也是能讓自己在工作的崗位上有更多的一個(gè)機(jī)會(huì)，能夠在有晉升機(jī)會(huì)的時(shí)候，自己能去把握住，跟同事去學(xué)習(xí)，自己去看相關(guān)餐飲方面的書籍，不斷的去嘗試，只有自己認(rèn)真的去做了，把那些該學(xué)的，以后能用到的知識而今儲備好，那么我才能更好的'提升自己。每一個(gè)人，只有去努力過，那么才能知道自己的一個(gè)極限在哪里，不能松懈，職場上的道路就是這樣，如果你不前進(jìn)，那么就會(huì)被別人所超越，而酒店新的發(fā)展機(jī)會(huì)到來的時(shí)候，卻抓不住，那么到時(shí)也是會(huì)后悔的，所以新的一年要更加的努力。
做好工作，努力的去學(xué)習(xí)，提升自己各方面，計(jì)劃雖然有，但是實(shí)際的情況也是會(huì)有變動(dòng)，所以我也是要根據(jù)實(shí)際的一個(gè)情況去做改變，去更好的調(diào)整計(jì)劃，符合實(shí)際，讓自己在這一年里有更大的收獲，也是可以在工作之中貢獻(xiàn)自己的那一份力，讓酒店的發(fā)展更好，只有酒店發(fā)展好了，那么我就更能在這么優(yōu)秀的酒店里獲得更多，自己也是可以得到更大的提升，職業(yè)的道路走得更順。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十四
1、組織參加護(hù)理安全教育，科室安全教育課每月一次，提高護(hù)理人員安全防范意識，規(guī)范護(hù)理行為，促進(jìn)護(hù)理質(zhì)量提高。
2、落實(shí)好消毒隔離措施，特別是產(chǎn)房消毒隔離要符合規(guī)范要求，產(chǎn)房及病區(qū)環(huán)境衛(wèi)生學(xué)監(jiān)測結(jié)果符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
3、建立近效藥品登記本，建立新藥品說明書檔案，建立藥物配伍禁忌登記本，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)護(hù)理用藥失誤防范。增強(qiáng)安全用藥意識，保證用藥安全及用藥效果。
4、加強(qiáng)不良事件自動(dòng)報(bào)告意識。
5、作好毒麻藥品、搶救藥品的管理，班班交接清楚，保證物品齊全、性能良好，搶救儀器功能良好，處于備用狀態(tài)。
6、將規(guī)范交接班持續(xù)進(jìn)行，及時(shí)有效的進(jìn)行治療及護(hù)理，保證護(hù)理安全。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十五
20__年是全面深化改革的開局之年，是特區(qū)一體化新三年計(jì)劃的起步之年，也是區(qū)委區(qū)政府實(shí)施一號文件《關(guān)于加快推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的決定》的第一年。20__年我局的工作思路是：深入貫徹落實(shí)區(qū)委五屆三次會(huì)議和區(qū)五屆人大四次會(huì)議精神，按照"規(guī)劃落實(shí)年"和"群眾路線年"工作部署，圍繞建設(shè)天藍(lán)、地綠、水清美麗寶安的目標(biāo)，以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，以生態(tài)文明建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng)，以河流治理大會(huì)戰(zhàn)為重點(diǎn)，以審批監(jiān)管執(zhí)法為手段，深入踐行群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，著力在高水平規(guī)劃、精細(xì)化管理、創(chuàng)造性落實(shí)上下功夫、做文章，全面提升環(huán)保水務(wù)工作水平，不斷改善城區(qū)環(huán)境質(zhì)量，努力為現(xiàn)代化國際化濱海城區(qū)建設(shè)提供環(huán)境資源支撐。重點(diǎn)做好以下六個(gè)方面的工作：
(一)以生態(tài)文明建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng)，加快城區(qū)環(huán)境提升步伐。貫徹落實(shí)年度一號文件精神，以水、氣、聲為重點(diǎn)，強(qiáng)力推進(jìn)城區(qū)環(huán)境質(zhì)量提升工作。一是健全生態(tài)文明建設(shè)考核評估機(jī)制。發(fā)揮生態(tài)文明建設(shè)考核指揮棒作用，統(tǒng)籌全區(qū)力量加強(qiáng)生態(tài)文明建設(shè)。建立黨政領(lǐng)導(dǎo)班子生態(tài)文明建設(shè)考核機(jī)制，將資源消耗、環(huán)境損失和環(huán)境效益作為考核重要內(nèi)容及干部任免獎(jiǎng)懲重要依據(jù)。建立完善區(qū)、街道兩級生態(tài)文明考評機(jī)制，對5大類19項(xiàng)考核指標(biāo)實(shí)行紅、黃、綠管理，對175項(xiàng)細(xì)化任務(wù)進(jìn)行每月評估督辦、重點(diǎn)攻堅(jiān)，爭取在生態(tài)文明建設(shè)考核中取得較好成績。二是改善城區(qū)空氣環(huán)境質(zhì)量。落實(shí)40項(xiàng)空氣環(huán)境提升措施，重點(diǎn)對工地?fù)P塵、工業(yè)廢氣、機(jī)動(dòng)車尾氣、餐館油煙及工業(yè)鍋爐等領(lǐng)域大氣污染進(jìn)行綜合治理，確保在20__年底全區(qū)pm2.5年均濃度低于38微克/立方米。三是強(qiáng)化噪聲污染重點(diǎn)區(qū)域整治。落實(shí)20項(xiàng)噪聲污染重點(diǎn)區(qū)域整治措施，完成50處噪聲污染重點(diǎn)區(qū)域綜合整治。
(二)以茅洲河整治為重點(diǎn)，強(qiáng)力推進(jìn)河流治理大會(huì)戰(zhàn)。加強(qiáng)協(xié)調(diào)，突出重點(diǎn)，搶抓進(jìn)度，努力形成科學(xué)治河、依法治河、全民愛河的局面。一是加快推進(jìn)茅洲河流域綜合整治。按照"查、控、治"的整治思路，首先摸清流域入河污染源、排水管網(wǎng)等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，逐步開展河道管理范圍違章建筑和流域內(nèi)非法養(yǎng)殖的清理，強(qiáng)力推進(jìn)江碧工業(yè)區(qū)的園區(qū)化管理和綜合整治，啟動(dòng)示范河流整治工作。二是不斷加強(qiáng)工作協(xié)調(diào)力度。不斷加大攻關(guān)協(xié)調(diào)力度，繼續(xù)派出專人進(jìn)駐市發(fā)改委，全力爭取市里的資金、項(xiàng)目和審批支持，重點(diǎn)推進(jìn)10項(xiàng)水環(huán)境治理工程，力爭20__年有5個(gè)泵站、3個(gè)污水管網(wǎng)項(xiàng)目動(dòng)工。三是發(fā)揮各級河長作用。落實(shí)各級河長、段長職責(zé)，用活考核機(jī)制，推動(dòng)各級河長各顯神通統(tǒng)籌加快河流治理，每月至少巡河一次，牽頭做好治河項(xiàng)目推動(dòng)、征地拆遷、河流管養(yǎng)等工作。四是加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐。持續(xù)推進(jìn)新圳河、西鄉(xiāng)河水環(huán)境綜合治理以及5項(xiàng)城市防災(zāi)減災(zāi)工程建設(shè)，力爭塘下涌、蝦山涌等4座排澇泵站以及上寮河上游段綜合整治工程、排澇河截污工程動(dòng)工，完成21公里污水管網(wǎng)建設(shè)，實(shí)施新橋河生態(tài)補(bǔ)水，修復(fù)完善河道安全防護(hù)欄。五是做好河流整治基礎(chǔ)性工作。對河流水質(zhì)實(shí)行每月監(jiān)測，嚴(yán)格規(guī)定流域內(nèi)重點(diǎn)污染源監(jiān)督性監(jiān)測和常規(guī)監(jiān)測頻次;優(yōu)先實(shí)施污水管網(wǎng)接駁工程，發(fā)揮現(xiàn)有管網(wǎng)效益，力爭減少5%入河污水量，20__年6月前移交所有已建管網(wǎng)，完成12個(gè)排水達(dá)標(biāo)小區(qū)創(chuàng)建任務(wù)。嚴(yán)控藍(lán)線范圍內(nèi)違章建筑，推進(jìn)河道管理范圍內(nèi)存量違章建筑清拆;全面清理違章養(yǎng)殖。
(三)以監(jiān)管服務(wù)為抓手，積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。不斷提升企業(yè)服務(wù)水平，繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，充分發(fā)揮政策導(dǎo)向和環(huán)境倒逼作用。一是深化環(huán)保審批制度改革。以便民提效為宗旨，不斷創(chuàng)新和優(yōu)化審批工作方法，簡化流程、壓縮時(shí)限，積極為企業(yè)服務(wù)。二是嚴(yán)把環(huán)保準(zhǔn)入關(guān)。對不符合生態(tài)功能區(qū)劃、不符合產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向、產(chǎn)業(yè)布局、污染物排放總量控制要求的企業(yè)，一律不予環(huán)境影響審批。對于舊改類項(xiàng)目，引入第三方環(huán)境影響預(yù)評估，增加審批決策的科學(xué)性。三是貫徹落實(shí)兩高司法解釋。加大兩高司法解釋宣傳和環(huán)境違法案件媒體曝光力度，健全與司法機(jī)關(guān)的聯(lián)動(dòng)機(jī)制，對重大環(huán)境違法案件嚴(yán)查嚴(yán)罰。四是推進(jìn)電鍍行業(yè)污染整治。建立重污染企業(yè)分級分類監(jiān)管制度及規(guī)范化管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行表三標(biāo)準(zhǔn)，完成年度重金屬減排任務(wù)，強(qiáng)化重金屬企業(yè)監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)電鍍廢水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。五是嚴(yán)厲打擊各類違法行為。對茅洲河流域重污染企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)線只出不進(jìn)，嚴(yán)格執(zhí)行八項(xiàng)環(huán)保監(jiān)管措施，重點(diǎn)打擊五類違法排污行為，全年關(guān)停15家重污染企業(yè)。六是健全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度。暢通舉報(bào)渠道，及時(shí)發(fā)放獎(jiǎng)金，努力形成全民大監(jiān)管的氛圍。
(四)以制度落實(shí)為保障，不斷夯實(shí)城市安全基礎(chǔ)。落實(shí)安全生產(chǎn)"一崗雙責(zé)"制度，認(rèn)真做好供水、三防、環(huán)境安全應(yīng)急、_和在建工程安全工作。一是保障城市供水安全。深入開展保水缸行動(dòng)，加強(qiáng)水源保護(hù)區(qū)監(jiān)管，實(shí)施應(yīng)人石河、九圍河綜合整治等2項(xiàng)"保水缸"工程;開展全區(qū)水資源安全評估及對策措施研究;啟動(dòng)寶安區(qū)優(yōu)質(zhì)飲用水入戶工程(一期)，加快推進(jìn)空港新城水源及供水工程、鐵長支線水源工程及配套設(shè)施前期工作;加強(qiáng)工業(yè)企業(yè)節(jié)水管理，確保工業(yè)用水重復(fù)利用率80%以上，節(jié)水器具普及率提高至90%以上，完成4個(gè)節(jié)水型小區(qū)創(chuàng)建任務(wù)。二是深入細(xì)致做好三防工作。按照"五個(gè)一"要求不斷加強(qiáng)基層三防能力建設(shè);編制完善全區(qū)山洪災(zāi)害防治非工程措施群測群防體系;加強(qiáng)市水務(wù)發(fā)展專項(xiàng)資金項(xiàng)目建設(shè)和管理，爭取年內(nèi)完成47個(gè)易澇點(diǎn)整治;扎實(shí)開展三防安全隱患排查整治，全力做好臺風(fēng)暴雨防御工作。三是保障環(huán)境安全應(yīng)急。加強(qiáng)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)排查管理，加大環(huán)境隱患問題整改力度;落實(shí)"一企業(yè)、一預(yù)案"制度，嚴(yán)格環(huán)境危險(xiǎn)品管理，規(guī)范工業(yè)廢物安全處置，堅(jiān)決防止重大環(huán)境安全事故發(fā)生。四是認(rèn)真做好環(huán)境_工作。落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)包案處理機(jī)制，及時(shí)妥善調(diào)處整改好群眾_反映的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題，維護(hù)好群眾的環(huán)境權(quán)益。
(五)以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，著力強(qiáng)化工作深度廣度。一是建立自然資源資產(chǎn)總臺賬。開展自然資源資產(chǎn)核算課題研究，建立自然資源資產(chǎn)核算體系和資產(chǎn)負(fù)債表，探索自然資源資產(chǎn)離任審計(jì)制度。二是開展環(huán)保進(jìn)社區(qū)。每個(gè)街道選取1-2個(gè)社區(qū)開展環(huán)保"五進(jìn)"社區(qū)，充分發(fā)揮社區(qū)對企業(yè)承租廠房、環(huán)保監(jiān)管、信息反饋等方面的基層陣地作用。三是開展環(huán)保進(jìn)企業(yè)。建立重點(diǎn)企業(yè)環(huán)保扶持庫，對上市公司、擬上市企業(yè)、總部基地、戰(zhàn)略性新興企業(yè)、納稅大戶等5類179家重點(diǎn)企業(yè)予以重點(diǎn)扶持，提供一對一特色化服務(wù)，推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。四是探索建立企業(yè)環(huán)保主任制度。要求轄區(qū)納管污染企業(yè)設(shè)立一名環(huán)保主任，統(tǒng)籌企業(yè)環(huán)保宣傳、監(jiān)理和污染防治措施等工作。五是實(shí)施排水管網(wǎng)管養(yǎng)全覆蓋。開展寶安區(qū)水環(huán)境污染防治管理辦法的研究，梳理完善排水專項(xiàng)規(guī)劃;完成污水源頭和社區(qū)排水管網(wǎng)普查，摸清污染源和社區(qū)排水管網(wǎng)底數(shù)，修編完善社區(qū)排水管網(wǎng)規(guī)劃，落實(shí)社區(qū)排水管網(wǎng)管養(yǎng)經(jīng)費(fèi)，實(shí)現(xiàn)全區(qū)排水管網(wǎng)管養(yǎng)全覆蓋。六是推進(jìn)江碧工業(yè)區(qū)電鍍示范園區(qū)建設(shè)。全面梳理江碧工業(yè)區(qū)供水、排水系統(tǒng)，實(shí)施工業(yè)、生活用水水表分離，實(shí)現(xiàn)排水管網(wǎng)明渠明管。建設(shè)江碧工業(yè)區(qū)污水集中處理示范工程，實(shí)行園區(qū)集中供熱、供氣，廢水集中收集排放。
(六)以群眾路線教育為主線，全面加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。著眼廉潔高效、創(chuàng)新務(wù)實(shí)，全面加強(qiáng)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)，努力打造一支想干事、會(huì)干事、干成事的隊(duì)伍，不斷提高隊(duì)伍的凝聚力戰(zhàn)斗力。一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提升戰(zhàn)斗力。深入開展創(chuàng)建"學(xué)習(xí)型"機(jī)關(guān)活動(dòng)，形成"在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中提高"的氛圍。通過深入學(xué)習(xí)國家有關(guān)法律、法規(guī)和環(huán)保水務(wù)工作方針、政策，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識以及業(yè)務(wù)操作和工作技能，增強(qiáng)干部職工的工作能力。二是真抓實(shí)干，提升執(zhí)行力。深入開展調(diào)查研究，切實(shí)摸透實(shí)情、找準(zhǔn)問題、把握需求、改進(jìn)服務(wù)。落實(shí)高水平規(guī)劃引領(lǐng)要求，全方位推行精細(xì)化管理，對重點(diǎn)工作明確時(shí)間表和路線圖，切實(shí)增強(qiáng)工作的預(yù)見性。不斷健全完善電子績效考核機(jī)制，落實(shí)科室業(yè)務(wù)難題"一周一報(bào)"、街道業(yè)務(wù)事項(xiàng)"兩周一報(bào)"制度。三是轉(zhuǎn)變作風(fēng)，提升公信力。嚴(yán)格遵守廉政建設(shè)規(guī)定和機(jī)關(guān)各項(xiàng)規(guī)章制度，發(fā)揮黨員領(lǐng)導(dǎo)班子帶頭作用，開展干部工作績效約談，加強(qiáng)紀(jì)律教育和作風(fēng)建設(shè)。增強(qiáng)紀(jì)律觀念和廉潔自律能力，繼續(xù)研究探索移動(dòng)執(zhí)法、微觀反腐，深化工程、執(zhí)法領(lǐng)域拒腐防變。四是大膽實(shí)踐，提升創(chuàng)造力。深入開展建言獻(xiàn)策活動(dòng)，以深化重點(diǎn)工作為著力點(diǎn)，不斷創(chuàng)新解決問題的措施和辦法，力促各項(xiàng)工作取得新突破、新成效。建立健全多維立體的宣傳機(jī)制，不斷加大生態(tài)文明建設(shè)、河流治理大會(huì)戰(zhàn)等重點(diǎn)工作的宣講力度。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十六
一某年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)。
1本店的客戶群定位。
2年度競爭對手分析。
3廣告宣傳力度。
二鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場分析。
1培養(yǎng)客戶群，減少酒店?duì)I業(yè)成本。
2有效控制員工流失，培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊(duì)伍。
三要用軟性服務(wù)去留住客人。
1優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2嚴(yán)格紀(jì)律樹形象。
管理的執(zhí)行力度，督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問題尤其是長期執(zhí)行。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門管理人員要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
四創(chuàng)新管理求實(shí)效。
1美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周一的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并制定獎(jiǎng)罰制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，以增強(qiáng)員工的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺階。
2創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
第二要加強(qiáng)寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛，使他們感受到家庭般的溫暖。
四節(jié)能降耗創(chuàng)效益。
1加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理。
要加強(qiáng)宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強(qiáng)員工的節(jié)約意識。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面，我們將根據(jù)實(shí)際情況開放，并加強(qiáng)督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象，并加強(qiáng)員工澡堂的管理，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實(shí)際情況，重新梳理，制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實(shí)相符，日清月結(jié)，并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)受損。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十七
20_年，水務(wù)局將堅(jiān)持以_為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)_，認(rèn)真貫徹落實(shí)坪山區(qū)第二次黨代會(huì)精神，馳而不息加強(qiáng)黨的建設(shè)，堅(jiān)持不懈抓緊抓實(shí)抓細(xì)疫情防控，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)水務(wù)重點(diǎn)工作，加快提升水務(wù)精細(xì)化管理和高品質(zhì)服務(wù)水平，為建設(shè)“創(chuàng)新坪山、未來之城”貢獻(xiàn)水務(wù)力量。
（一）多措并舉加強(qiáng)供水保障。加快推進(jìn)供水廠改擴(kuò)建工程，加強(qiáng)供水質(zhì)量保障。推進(jìn)各行業(yè)逐步落實(shí)分質(zhì)用水，提升節(jié)水工作能效。開展“原水-水廠-管網(wǎng)-用戶”供水全過程研究，加快構(gòu)建城市雙水源、水庫雙聯(lián)通、水廠雙保障、小區(qū)雙供給的供水保障體系。
（二）織牢織密防洪防澇安全網(wǎng)。突出以防為主、防控結(jié)合，加快構(gòu)建安全可靠的水災(zāi)害防治體系。實(shí)施雨水源頭減排工程，加大排水管渠及附屬工程建設(shè)力度，推進(jìn)行泄通道建設(shè)，持續(xù)完善防洪防澇工程系統(tǒng)；強(qiáng)化防洪排澇設(shè)施日常管理和保護(hù)監(jiān)督執(zhí)法，強(qiáng)化水務(wù)設(shè)施聯(lián)合調(diào)度；持續(xù)完善防洪排澇應(yīng)急管理體系，提升應(yīng)急響應(yīng)和救援能力。
（三）全力抓好水務(wù)領(lǐng)域安全生產(chǎn)。健全安全生產(chǎn)責(zé)任體系，有效壓實(shí)安全生產(chǎn)黨政領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任，持續(xù)推進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)分級管控和隱患排查治理雙重預(yù)防工作。進(jìn)一步完善應(yīng)急機(jī)制建設(shè)，優(yōu)化各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)預(yù)警、預(yù)防，健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制。
（四）做細(xì)做實(shí)河湖長制工作。進(jìn)一步優(yōu)化細(xì)化河湖治理體制機(jī)制，探索并營造嚴(yán)厲打擊各類涉水違法行為、鞏固提升水污染治理成效的最大合力，持續(xù)推進(jìn)河湖“清四亂”常態(tài)化，打造河暢湖美的“親水城區(qū)”。
（五）推動(dòng)水務(wù)重點(diǎn)工程項(xiàng)目提速增效。加快推進(jìn)深圳國家生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地配套集中廢水處理廠及干管工程，助力生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。持續(xù)開展雨污水管網(wǎng)錯(cuò)混接整治，深入開展存量管網(wǎng)修復(fù)，剝離污水管網(wǎng)外水，推動(dòng)污水收集量和進(jìn)水污染物濃度“雙提升”。依托坪山區(qū)重點(diǎn)片區(qū)海綿城市詳細(xì)規(guī)劃，探索建立由項(xiàng)目達(dá)標(biāo)轉(zhuǎn)化為地塊達(dá)標(biāo)的審查制度，發(fā)揮海綿城市連片示范效應(yīng)。統(tǒng)籌山水林田湖草系統(tǒng)治理，加快建設(shè)脈脈相通、生機(jī)盎然的河湖碧道。
（六）不斷提升水務(wù)設(shè)施管理和服務(wù)水平。持續(xù)深化“放管服”水務(wù)審批改革，不斷優(yōu)化提升水務(wù)領(lǐng)域營商環(huán)境。持續(xù)增強(qiáng)河道水庫溝渠管網(wǎng)等專業(yè)化管養(yǎng)維護(hù)，深入推進(jìn)排水管理進(jìn)小區(qū)服務(wù)，持續(xù)提升精細(xì)化管理和高品質(zhì)服務(wù)水平。加快推進(jìn)智慧水務(wù)工作進(jìn)度，切實(shí)提升水務(wù)智慧管理水平。保持水政執(zhí)法高壓態(tài)勢，綜合運(yùn)用約談、處罰、警示、信用公示等手段，營造和強(qiáng)化法治氛圍。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十八
認(rèn)真貫徹落實(shí)__，圍繞“實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展、建設(shè)幸福開江”的總體目標(biāo)，按照國家水利工作方針和總體要求，堅(jiān)持全面規(guī)劃、統(tǒng)籌兼顧、標(biāo)本兼治、綜合治理、依法治水的原則，以人與自然和諧相處為理念，以提升水利保障能力為核心，以解決民生水利問題為重點(diǎn)，全面深化水利改革，在“力爭項(xiàng)目、狠抓建設(shè)、深化改革、加快發(fā)展”上下功夫，在水務(wù)管理上求突破，在水利建設(shè)上見實(shí)效，為全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展提供強(qiáng)有力的水利支撐和保障。
二、目標(biāo)任務(wù)。
按照“12345”水務(wù)工作思路，即：深化一項(xiàng)改革（農(nóng)村水利改革），增強(qiáng)兩個(gè)意識(法制意識、服務(wù)意識)，強(qiáng)化三項(xiàng)管理（水資源統(tǒng)一管理、工程建設(shè)管理、水利應(yīng)急管理），加強(qiáng)四項(xiàng)能力建設(shè)（黨的建設(shè)、廉政建設(shè)、人才隊(duì)伍建設(shè)、依法行政能力建設(shè)），著力實(shí)施五項(xiàng)重點(diǎn)工程（小農(nóng)水重點(diǎn)縣、中小河流治理、飲水安全、水土保持、病險(xiǎn)水庫整治），全力抓好各項(xiàng)工作，不斷加快全縣水利改革發(fā)展進(jìn)程。
三、重點(diǎn)工作及措施。
(一)狠抓民生水利，著力項(xiàng)目建設(shè)。
加快推進(jìn)小農(nóng)水重點(diǎn)縣項(xiàng)目、農(nóng)村安全飲水、水土保持、中小河流治理、病險(xiǎn)水庫整治等五大民生水利建設(shè)，加強(qiáng)以防汛抗旱、除險(xiǎn)加固、水毀修復(fù)、節(jié)水灌溉、小型水庫灌區(qū)渠系配套為重點(diǎn)的農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷提高全縣水利建設(shè)總體水平。繼續(xù)抓好項(xiàng)目儲備工作，加大項(xiàng)目爭取力度，為全縣水利建設(shè)增添后勁。
(二)狠抓防汛抗旱，著眼防災(zāi)減災(zāi)。
立足防大汛、抗大災(zāi)、搶大險(xiǎn)，逗硬落實(shí)防汛工作責(zé)任制，堅(jiān)持防汛抗旱兩手抓，加強(qiáng)應(yīng)急管理體系建設(shè)，強(qiáng)化預(yù)案落實(shí)、強(qiáng)化查險(xiǎn)除險(xiǎn)、強(qiáng)化預(yù)警體系建設(shè)和防汛物資儲備、強(qiáng)化防汛搶險(xiǎn)和抗旱服務(wù)隊(duì)伍建設(shè)、強(qiáng)化山洪災(zāi)害防御和水庫防守，切實(shí)抓好抗洪搶險(xiǎn)調(diào)度，確保全縣各類工程安全度汛，為促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供防洪安全保障。
(三)狠抓水政執(zhí)法，推進(jìn)依法治水。
積極開展普法治理工作，進(jìn)一步加大水事法律法規(guī)宣傳，堅(jiān)持依法行政，強(qiáng)化服務(wù)職能，提高服務(wù)水平，切實(shí)抓好水行政執(zhí)法與案件查處及水事糾紛調(diào)解，大力營造良好的水事環(huán)境和發(fā)展環(huán)境。更新執(zhí)法理念，規(guī)范執(zhí)法行為，以規(guī)范管理、查處水事案件為重點(diǎn)，抓好水政執(zhí)法管理，加大對河道采砂的打擊力度，有效制止非法采砂行為。同時(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)水資源的統(tǒng)一管理，實(shí)行最嚴(yán)格的水資源管理制度，加快推進(jìn)節(jié)水型社會(huì)建設(shè)和城鄉(xiāng)水務(wù)一體化建設(shè)進(jìn)程，促進(jìn)依法治水；努力強(qiáng)化水利規(guī)費(fèi)征收職能，加強(qiáng)水務(wù)行業(yè)能力自身建設(shè)。
(四)狠抓水土保持，促進(jìn)生態(tài)文明。
緊緊圍繞黨的__大關(guān)于生態(tài)文明建設(shè)的戰(zhàn)略部署，繼續(xù)推行水土保持工作目標(biāo)管理責(zé)任制，切實(shí)加強(qiáng)水土保持預(yù)防監(jiān)督與執(zhí)法工作，進(jìn)一步鞏固水土保持生態(tài)監(jiān)督管理規(guī)范化建設(shè)成果；加快實(shí)施水土流失綜合治理，大力推進(jìn)重點(diǎn)流域和區(qū)域水生態(tài)修復(fù)，積極推進(jìn)節(jié)水防污、水生態(tài)文明城鄉(xiāng)一體化建設(shè)，努力創(chuàng)建山青水凈、河暢岸綠美麗新家園。
(五)狠抓水產(chǎn)漁政，突出特色增效。
加快推進(jìn)全縣漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)一步健全基層服務(wù)體系，積極開展基層水產(chǎn)技術(shù)推廣工作，強(qiáng)化科技培訓(xùn)，著力培育水產(chǎn)養(yǎng)殖科技示范戶，大力發(fā)展水產(chǎn)品特色產(chǎn)業(yè)，推廣和發(fā)展健康養(yǎng)魚新技術(shù)，促進(jìn)增效增收，推動(dòng)全縣水產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，全年計(jì)劃完成水產(chǎn)品總產(chǎn)量7500噸。進(jìn)一步加強(qiáng)漁政監(jiān)督管理，狠抓漁業(yè)資源和水生野生動(dòng)物資源的保護(hù)與防疫檢疫工作，強(qiáng)化水上漁業(yè)船舶生產(chǎn)安全管理，嚴(yán)厲查處各類漁政案件，切實(shí)維護(hù)良好的漁業(yè)生產(chǎn)管理秩序。
(六)狠抓安全綜治，推動(dòng)穩(wěn)定和諧。
進(jìn)一步建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制，逗硬執(zhí)行安全生產(chǎn)工作制度，全面落實(shí)水利工程建設(shè)安全措施，確保全年無重特大安全事故發(fā)生。同時(shí)，扎實(shí)做好群眾來信來訪工作和議(提)案辦理工作，深入開展平安建設(shè)活動(dòng)，狠抓本單位內(nèi)部綜合治理，確保系統(tǒng)穩(wěn)定，促進(jìn)社會(huì)和諧。
(七)狠抓黨建工作，統(tǒng)領(lǐng)全局發(fā)展。
繼續(xù)加強(qiáng)黨的建設(shè)，鞏固深化黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)成果，認(rèn)真落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，不斷加強(qiáng)黨的基層組織建設(shè)。堅(jiān)持_，以黨的思想建設(shè)、組織建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)為重點(diǎn)，弘揚(yáng)“獻(xiàn)身、負(fù)責(zé)、求實(shí)”的水利行業(yè)精神，進(jìn)一步加強(qiáng)作風(fēng)轉(zhuǎn)變，切實(shí)提升機(jī)關(guān)效能，有效提高水利行業(yè)整體素質(zhì)，打造一支“政治堅(jiān)定、作風(fēng)過硬、業(yè)務(wù)精通、務(wù)實(shí)創(chuàng)新、敢于擔(dān)當(dāng)、樂于奉獻(xiàn)、包容開放、積極向上”的水務(wù)干部隊(duì)伍，努力推進(jìn)全系統(tǒng)物質(zhì)文明、精神文明、政治文明建設(shè)同步協(xié)調(diào)發(fā)展。
(八)深化水利改革，創(chuàng)新體制機(jī)制。
努力深化全縣農(nóng)村水利改革，繼續(xù)完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)水利服務(wù)體系，加強(qiáng)水利工程建后管理，明確工程產(chǎn)權(quán)和責(zé)任，強(qiáng)化部門服務(wù)職能，全面構(gòu)建充滿活力、富有效率、有利于科學(xué)發(fā)展的水利體制機(jī)制，不斷完善適合__縣情水情的水利發(fā)展模式，不斷增強(qiáng)水利事業(yè)的生機(jī)活力。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇十九
在新的年度里，我要不斷地去提高個(gè)人的學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐能力，在努力提高自身素質(zhì)的同時(shí)，為學(xué)校教學(xué)工作貢獻(xiàn)出自己的全部力量。以下是我的個(gè)人年度計(jì)劃：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高個(gè)人道德知識素養(yǎng)。
個(gè)人素質(zhì)的體現(xiàn)就是在無論從事什么職業(yè)，都要有良好的職業(yè)道德?！秞x教師職業(yè)道德規(guī)范》是檢驗(yàn)每一位教師思想言行與道德品質(zhì)的工具，它對我們的一言一行都提出了規(guī)范性的要求。以前，我缺乏對《規(guī)范》的學(xué)習(xí)，一直在為工作努力的學(xué)習(xí)，總是希望把工作做得完美無瑕沒有一絲缺陷，但學(xué)生的實(shí)際情況卻與我的個(gè)人愿望相去甚遠(yuǎn)，因而會(huì)急于求成，出現(xiàn)一些過激的語言或行為。雖然我的動(dòng)機(jī)是良好的，殊不知在不知不覺中卻違反了師德。因此，我首先要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)《規(guī)范》中的各項(xiàng)內(nèi)容，讓《規(guī)范》的要求深入我心，只有這樣，才能保證自己在今后的工作中不偏離方向，不出現(xiàn)違反師德的行為。所以，在今后的工作中我要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力的提高個(gè)人的道德素養(yǎng)，做一個(gè)好的榜樣!
二、為人師表，以身為活教材。
教師必須“美其德，慎其行”，不能出現(xiàn)一點(diǎn)疏漏。凡是要求學(xué)生做到的事情，自己必須做到。雖然我的孩子很小，家庭負(fù)擔(dān)很重，但我決不因?yàn)閭€(gè)人原因影響工作，哪里有學(xué)生，哪里就有我。所以說師德中既有教師本人的品德，又有作為教師的職業(yè)道德。教師的工作對象是學(xué)生，教師的思想、行為、作風(fēng)、儀表、氣質(zhì)隨時(shí)都感染和影響著學(xué)生。要求學(xué)生每天x：xx到校，我堅(jiān)持每天必到，無論有多大的困難也要自己克服。在工作中，時(shí)刻注意自己的形象，穿戴整潔、樸素、大方，舉止文雅，帶頭遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，積極參加各項(xiàng)活動(dòng)及公益勞動(dòng)，為學(xué)生樹立良好的學(xué)習(xí)榜樣，同時(shí)，也用自己的實(shí)際行動(dòng)樹立起自己在學(xué)生中的威信及良好的教師形象。
三、提高個(gè)人能力，加強(qiáng)自我道德修養(yǎng)。
作為一名教師，肩負(fù)著教書育人的雙重任務(wù)，要想出色地完成任務(wù)，不僅要具備精深的專業(yè)知識，還要廣泛涉獵其他相鄰學(xué)科的知識領(lǐng)域，用豐富的知識武裝自己的頭腦。馬卡連柯曾說過：“學(xué)生可以原諒老師的嚴(yán)肅、刻板，甚至吹毛求疵，但不能原諒他們的不學(xué)無術(shù)?！?BR> 隨著時(shí)代的前進(jìn)，學(xué)生對教師的要求越來越高，加之新課程改革地推行，也開始呼喚新時(shí)代的新型教師。因此，為了能夠更好地完成本職工作，無愧于學(xué)生、家長及社會(huì)的期望，無愧于人民教師的光榮稱號，今后，我要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，在條件允許的情況下，繼續(xù)深造，努力提高自己的專業(yè)知識和專業(yè)素養(yǎng)，盡快提高教學(xué)水平;同時(shí)，深入學(xué)習(xí)《教育學(xué)》、《心理學(xué)》，了解學(xué)生的年齡和心理特征，為順利開展班主任工作奠定基礎(chǔ)。另外，在搞好教育教學(xué)工作的同時(shí)，還要注意培養(yǎng)自己廣泛的興趣和愛好，不斷陶冶自己的情操，做一名高素質(zhì)的人民教師。
總之，我會(huì)從自我做起，維護(hù)人民教師的良好形象，本著教育一個(gè)學(xué)生，挽救一個(gè)家庭，穩(wěn)定整個(gè)社會(huì)的宗旨和敬業(yè)、愛生、奉獻(xiàn)的原則，嚴(yán)肅認(rèn)真、全心全意地做好本職工作，以良好的師德回報(bào)社會(huì)。
酒店餐飲部年度工作計(jì)劃和思路篇二十
1.零售業(yè)務(wù)發(fā)展具體措施：
緊抓儲蓄存款不放松，克服一切困難，把零售存款規(guī)模的增長與優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提升市場競爭力結(jié)合起來，加快儲蓄存款的發(fā)展速度。為此我行要做到思想早動(dòng)員、任務(wù)早明確、措施早落實(shí)，力爭在一季度分行開門紅活動(dòng)中，儲蓄存款有較大的增長。
1.1、深化客戶關(guān)系管理，不斷提高vip客戶的貢獻(xiàn)度，通過客戶信息收集、檔案建立、落實(shí)分級維護(hù)、績效考核等基礎(chǔ)性工作，初步形成規(guī)范化的客戶關(guān)系管理格局。通過熟記大客戶活動(dòng)，使網(wǎng)點(diǎn)臨柜人員均能熟悉本網(wǎng)點(diǎn)vip客戶的基本情況，做到準(zhǔn)確識別、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使其享受優(yōu)先、優(yōu)質(zhì)、優(yōu)惠的差異化服務(wù)，進(jìn)一步增強(qiáng)客戶對__銀行的信賴與忠誠度，使vip客戶的貢獻(xiàn)度大幅提高。
1.2、完善考核方案，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，牢固樹立員工是企業(yè)的主人，只有把員工放在第一位，才能限度地激發(fā)為客戶優(yōu)質(zhì)服務(wù)的主觀能動(dòng)性，工作積極性和革新的創(chuàng)造性，真正做到顧客至上，賓至如歸實(shí)現(xiàn)人才和效益雙贏，使我行的存款及早有突破性的發(fā)展，也為員工的發(fā)展創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)。__年元月初，我行根據(jù)員工的不同崗位，分別制定了基金及儲蓄任務(wù)，并充分利用股市走好的時(shí)機(jī)，加大基金對外宣傳和營銷力度，在保證儲蓄存款穩(wěn)步增長的同時(shí)，基金銷售也取得了較好的成績。
1.3、加大業(yè)務(wù)宣傳力度，全方位、高密度宣傳我行的教育儲蓄、通知存款、保險(xiǎn)(交強(qiáng)險(xiǎn))、開放式基金、中銀信用卡、人民幣理財(cái)產(chǎn)品等特色業(yè)務(wù)，在儲蓄存款實(shí)現(xiàn)一季度開門紅的基礎(chǔ)上，乘勢而上，繼續(xù)保持快速增長的勢頭，早日完成全年中間業(yè)務(wù)收入和儲蓄存款任務(wù)指標(biāo)。
1.4、高度重視總行推廣直客式零售貸款服務(wù)模式的發(fā)展戰(zhàn)略,積極投入網(wǎng)點(diǎn)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,扎扎實(shí)實(shí)做好直客式網(wǎng)點(diǎn)銷售工作,將其作為今后一個(gè)時(shí)期內(nèi)個(gè)人金融業(yè)務(wù)的一項(xiàng)重要工作來抓,努力提高網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)意識,珍惜現(xiàn)有客戶資源,主動(dòng)向客戶宣傳我行零售貸款產(chǎn)品,積極引導(dǎo)潛在客戶成為現(xiàn)實(shí)客戶,盡快提升網(wǎng)點(diǎn)對外的宣傳和銷售能力。
1.5、外幣業(yè)務(wù)的開辦將是我行__年新的利潤增長點(diǎn)，通過匯聚寶、外匯買賣等外匯理財(cái)品種，豐富我行的業(yè)務(wù)種類，滿足客戶多方面的理財(cái)需求。積極推行本外幣一本通業(yè)務(wù)，方便客戶統(tǒng)一管理資金，以此帶動(dòng)人民幣儲蓄存款的增長。
2.對公業(yè)務(wù)發(fā)展具體措施：
2.1、積極適應(yīng)我行所處的市場環(huán)境的變化，在積極維護(hù)已有客戶的同時(shí)，要拓寬思路、主動(dòng)出擊、尋找新客戶，要從行業(yè)大戶以及新客戶、新項(xiàng)目的源頭切入，擴(kuò)大存款客戶群。新年伊始，我行就積極走訪對公客戶，在人民幣匯率走高，美元匯率下跌的情況下，動(dòng)員在我行開戶的出口結(jié)匯企業(yè)，及早結(jié)匯，減少因匯率下跌所造成的損失，僅結(jié)匯業(yè)務(wù)就給我行帶來近3000萬元的新增對公存款。
2.2、利用各方資源，全面營銷企業(yè)網(wǎng)銀業(yè)務(wù)。以授信客戶、集團(tuán)客戶為主攻對象，提高客戶網(wǎng)上銀行普及率，提高網(wǎng)銀交易量。
2.3、按照分行授信業(yè)務(wù)發(fā)展方向,努力挖掘具有較強(qiáng)成長性的企業(yè),向公司業(yè)務(wù)部積極推介,帶動(dòng)我行公司存款業(yè)務(wù)的發(fā)展,同時(shí)取得更多利息收入,提高我行的盈利水平.
2.4、針對我行所處市場的特點(diǎn)，如家電市場、鋼材市場等商貿(mào)企業(yè)多、資金流量大、電匯業(yè)務(wù)頻繁的現(xiàn)象，積極向客戶營銷銀行承兌匯票貼現(xiàn)業(yè)務(wù)和匯款業(yè)務(wù)，提高我行的中間業(yè)務(wù)收入水平。
2.5、__年我行將大力發(fā)展消費(fèi)信貸業(yè)務(wù)，在繼續(xù)做好金成房產(chǎn)住房按揭項(xiàng)目的同時(shí)，積極營銷___汽車城的商戶，爭取在汽車消費(fèi)信貸業(yè)務(wù)上有所突破，以此帶動(dòng)中間業(yè)務(wù)和公司存款業(yè)務(wù)的進(jìn)一步發(fā)展。
3.內(nèi)部管理措施：
認(rèn)真落實(shí)內(nèi)控制度，積極堵塞內(nèi)控漏洞，認(rèn)真按照總、分行制定的內(nèi)控制度和措施要求，積極開展內(nèi)控體系建設(shè)和防案工作。
3.1、加強(qiáng)內(nèi)控文化建設(shè)，積極培育符合銀行實(shí)際的內(nèi)部控制文化。要把內(nèi)控意識貫穿到每位員工的思想中，使之形成理念、自覺行動(dòng)和準(zhǔn)則，使內(nèi)部控制無處不在、無時(shí)不在。
3.2、加強(qiáng)員工思想道德教育，培養(yǎng)員工樹立正確的人生觀和價(jià)值觀，防范道德風(fēng)險(xiǎn)，提高職業(yè)道德水準(zhǔn)。
3.3、嚴(yán)格執(zhí)行操作流程，不折不扣的執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，防范操作風(fēng)險(xiǎn)。有章不依、違規(guī)操作是形成風(fēng)險(xiǎn)隱患、發(fā)生案件的根源，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度、確保各項(xiàng)業(yè)務(wù)操作的合規(guī)性，是加強(qiáng)內(nèi)控管理、防范風(fēng)險(xiǎn)隱患的根本途徑。
3.4、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅處理違規(guī)違章行為，完善現(xiàn)有的檢查制度，定期或不定期對各項(xiàng)業(yè)務(wù)實(shí)施檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行分析和責(zé)任認(rèn)定，對于違規(guī)操作和業(yè)務(wù)差錯(cuò)進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。
3.5、努力提高員工的文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平，利用班后時(shí)間，加強(qiáng)員工的技能水平培訓(xùn)，并做到月月考核并與績效考核掛鉤，以此提高_(dá)_支行的整體服務(wù)水平。