酒店會議接待方案(通用18篇)

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    方案的失敗可能來源于對問題的認識不準確或?qū)Y源的估算不足。在制定方案時,我們需要預留一定的余地以應(yīng)對未知的情況。歡迎大家瀏覽以下方案實例,共同學習和進步。
    酒店會議接待方案篇一
    當前,全國新型冠狀病毒疫情不斷擴散,形勢嚴峻,預防和控制工作進入關(guān)鍵時刻。根據(jù)xx市政府以及集團、事業(yè)群和業(yè)主公司相關(guān)文件及會議要求,結(jié)合xxx酒店實際情況,特制定xxx酒店新型冠狀病毒防控工作專項方案。
    普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識,提高自我防護意識,建立快速反應(yīng)機制,采取及時、有效的防控措施,預防和控制新型冠狀病毒在xxx酒店的發(fā)生和蔓延。
    新型冠狀病毒疫情防控工作遵循“高度戒備、預防第一”的方針,貫徹“統(tǒng)一領(lǐng)導、分工負責、措施得當、反應(yīng)及時、處置果斷”的原則。
    成立xxx酒店專項防控領(lǐng)導小組,負責新型冠狀病毒疫情防控工作的指導、監(jiān)督、執(zhí)行,并根據(jù)疫情變化,研究和提出合理防控措施并及時調(diào)整防控方案。
    (一)組長:xxx。
    負責全面部署xxx酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。
    (二)副組長:xxx。
    負責組織、協(xié)調(diào)各防控組成員,負責監(jiān)測、匯總和收集新型冠狀病毒疫情防控工作的信息和防控工作開展情況,依據(jù)防控工作形勢,督促和指導各項防控工作的開展及落實。
    (三)信息收集與宣傳組:安全保障部、人力資源部。
    每天掌握內(nèi)部員工及酒店客人的健康狀態(tài)情況及返深情況,發(fā)現(xiàn)異常(如發(fā)熱)及時報告給酒店值班經(jīng)理、防控領(lǐng)導小組并采取控制措施,將發(fā)熱人員送醫(yī)并向政府相關(guān)部門報告,同時持續(xù)提示員工做好自我防護。
    負責收集員工動態(tài)及健康情況統(tǒng)計。
    (四)環(huán)境消毒組:客房部、高眾公司(外包清潔單位)。
    聯(lián)合文昌公司每周2次按標準對酒店進行全面消毒工作??头坎棵咳瞻才艑H吮O(jiān)督外包單位的清潔衛(wèi)生及消毒工作,安排專人跟進消殺公司全面消毒工作。
    (五)秩序維護組:安全保障部。
    加強對酒店區(qū)域的巡視檢查,確保酒店內(nèi)秩序穩(wěn)定及協(xié)助各項強制性措施落到實處。
    (六)通風保障組:工程部。
    工程部每日加強設(shè)備巡檢及保養(yǎng)工作,保證酒店各設(shè)備正常運轉(zhuǎn);。
    按照風機最大載荷量定時開啟酒店新風系統(tǒng);。
    每周一次對酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風口、送風口進行消毒。
    (一)疫情防控宣傳。
    利用微信、宣傳頁向酒店員工、客人宣傳病毒防護知識;。
    向客人宣傳疫情防控的具體措施及管控要求;。
    每日發(fā)布酒店疫情防控情況。
    (二)員工自身防護及要求。
    進行宣傳教育,使員工認知及重視個人防護;。
    為員工配備口罩、洗手液等必要的防護用品;。
    教育及要求員工不得組織及參與任何形式的聚會(集)活動;。
    帶口罩上崗及上崗前進行體溫篩查。
    不信謠、不傳謠,履行好本職工作。
    按要求對員工健康情況進行統(tǒng)計(登記),并按照《xx市xx區(qū)xx街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關(guān)于實施企業(yè)復產(chǎn)復工報備制度的通知》精神嚴格執(zhí)行。要求外包單位在酒店的工作人員按此標準執(zhí)行。
    (三)酒店出入管控。
    實施全封閉管理,對所有進入酒店的人員、車輛、物品進行全面篩查;。
    人員管控:
    3)所有外賣及快遞人員禁止進入酒店。外賣或快遞物品由客人自行下樓拿取。
    車輛管控:
    1)酒店停車場入口設(shè)置體測檢測,對酒店客人駕駛員及乘員實施體溫檢測;并核實車內(nèi)人員動態(tài)信息和健康狀況。
    2)拒絕所有非客車輛進入停車場。
    (四)酒店內(nèi)部人員管控要求。
    除用餐期間,酒店內(nèi)的所有人員必須佩戴口罩,酒店防控小組不定期檢查;。
    通知酒店所有員工,強制執(zhí)行以下要求:
    1)近期有湖北地區(qū)旅行史的人員返程后,要居家觀察14天,留在家中并進行早晚體溫檢測。待14天觀測期結(jié)束、身體狀況無異常后方可返崗。
    2)近期經(jīng)過湖北以外疫情較為嚴重地區(qū)(截至2月13日下午2點,累計確診人數(shù)超過100人的北京、山東、江蘇、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、廣東除xx、湖南、四川)等的返程人員,要居家觀察7天,并做好早晚體溫檢測。待7天觀測期結(jié)束、身體狀況無異常后方可返崗。
    3)員工本人涉及有發(fā)熱、發(fā)燒、乏力、干咳等癥狀且不屬于冠狀病毒肺炎的,在身體康復后可以返崗。
    安排專人對接重點單位的人員防控工作。
    (五)消毒及通風。
    公共區(qū)域重點部位實施每日消毒(具體由高眾公司承擔)。
    2)每日4次對消防通道及洗手間門把手等其他易觸碰區(qū)域進行清潔消毒。
    3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液對公共區(qū)或地面進行拖洗消毒(洗手間及茶水間增加頻次)。
    4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周圍進行噴灑覆蓋消毒。垃圾做到日產(chǎn)日清。
    5)設(shè)置口罩專門回收箱(點),定時消毒及清理。
    公共區(qū)域每周2次實施全面消毒(具體由聯(lián)合文昌公司承擔):按疾控中心指引配比消毒劑量,每周2次對酒店整棟公共區(qū)域?qū)嵤┤嫦?,尤其要對電梯轎廂、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放點、洗手間、茶水間、電梯廳、大堂等重點區(qū)域進行重點消毒。
    客房部每日安排專人對高眾公司,檢查每日清潔和消毒工作的執(zhí)行情況,安排專人監(jiān)督聯(lián)合文昌公司的全面消毒工作,檢查消毒液配比情況及消毒執(zhí)行情況,確保監(jiān)督的消毒工作執(zhí)行有效,落實到位。
    保持每日通風措施。
    1)每日上午8:00至11:00及下午14:00至17:00,工程部將根據(jù)風機載荷量開啟新風系統(tǒng)。
    2)每日每個樓層有人的辦公室、客房盡可能開啟窗戶保持通風。
    3)工程部每周1次對酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風口、送風口進行消毒。
    提示酒店所有員工做好各自辦公區(qū)域內(nèi)的消毒、清潔、通風及其他自我防護工作,禁止亂扔垃圾,不佩戴口罩及亂棄口罩等行為。
    (六)就餐區(qū)及就餐管控。
    酒店內(nèi)共有一處內(nèi)部員工餐廳(位于酒店負一層),對餐廳的管控措施:
    采取餐廳座位分開進行就餐,避免扎堆交流,員工各自用餐后,餐余垃圾放置到指定地點,由外包清潔公司專人定時處理。
    (七)信息溝通及信息上報。
    及時、全面掌握員工的動向及健康狀況。
    a)要求所有員工主動履行疫情防控責任義務(wù),按照酒店人事部要求填寫《員工動態(tài)(健康)情況統(tǒng)計表》,及時報告去往湖北的信息及返深日期。并強制要求從湖北地區(qū)的返深員工,按照本方案“第(四)酒店內(nèi)人員管控”的要求執(zhí)行。安全保障部工作人員將對上述重點人員在進入酒店時進行詳細核對并進行體測檢測。
    b)符合統(tǒng)計表要求的員工需佩戴口罩及測量體溫,未佩戴口罩或者體溫異常者(大于度)將禁止進入酒店和員工宿舍。
    c)原則要求酒店客人疫情期間不接待外來訪客進入酒店,如確有必要,則要求客人了解清楚訪客近15天內(nèi)去向及健康狀況并報安全保障部,安全保障部核實信息并進行體溫檢測無誤后才可允許其進入酒店。
    及時與轄區(qū)街道、派出所、疾控中心等單位保持信息互通及聯(lián)動措施。確保與上述單位的溝通渠道順暢,及時溝通情況、反饋相關(guān)信息,取得工作支持。及時關(guān)注上述部門發(fā)布的通知通告,并及時向員工、客人傳達和執(zhí)行。對發(fā)現(xiàn)的發(fā)燒及疑似病例第一時間上報疾控中心、轄區(qū)街道和派出所。
    每日按時按要求將酒店疫情防控情況上報上級單位及政府相關(guān)部門。
    (八)應(yīng)急預案。
    出現(xiàn)以下情況時,酒店將立即啟動應(yīng)急處置措施:
    1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強行闖入者;。
    2)體溫檢測出現(xiàn)高溫人員;。
    3)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者。
    應(yīng)急處置措施。
    1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強行闖入者,安全部應(yīng)注意做好自我防護的同時對闖入者進行控制,并及時報警處理。
    2)體溫檢測出現(xiàn)高溫人員,禁止該人員進入酒店,并督促患者立即就醫(yī)(戴口罩就醫(yī)),如該人員不配合,執(zhí)行上述第1項應(yīng)急處置措施。
    落實好有關(guān)政府部門要求,采取一切措施,力爭把疫情控制在最小范圍。
    根據(jù)目前新冠肺炎防控形勢,為全力做好疫情防控工作,防止疫情繼續(xù)傳播和擴散,切實保障人民群眾生命安全和身體健康,維持正常的社會生活秩序,保持海南省餐飲酒店行業(yè)的服務(wù)和經(jīng)營,海南省商務(wù)廳、海南省市場監(jiān)督管理局、海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合制定本復工經(jīng)營服務(wù)防控指南。
    酒店會議接待方案篇二
     1、組織會務(wù)班子、明確工作職責。大型會議還要制定詳細的會務(wù)工作方案。
     2、發(fā)出會議通知。包括會議名稱、內(nèi)容、會期、時間、地點、與會人員范圍。
     3、印刷會議日程,編排好會議程序,制定注意事項。
     4、大型會議要編組并提出小組召集人、討論地點。
     5、大型會議要印制會議憑證。如出席證、列席證、工作證、請柬等。
     6、會場布置、會場布置要充分體現(xiàn)會議氣氛。
     (1)懸掛會標、徽記、旗幟登。
     (2)設(shè)置主席臺,落實主席臺領(lǐng)導,安排座次,設(shè)置發(fā)言席,拜訪席簽、話筒,并保證音響效果。
     (3)確定會議桌擺放形式,明確劃分分會場區(qū)域,并使與會者明確。
     (4)保證照明、通風、錄音、錄像、空調(diào)設(shè)備齊全、有效。
     (5)擺放適宜花卉。
     7、后期服務(wù)工作。大型會議要對與會人員的食宿、用車、醫(yī)療保健、文化娛樂、安全保衛(wèi)等做出細致安排。
     8、做好會議發(fā)言、投票、發(fā)獎、集體照相等方面的準備工作。
     9、進行會前檢查或向領(lǐng)導匯報準備工作情況。
     二、會務(wù)組織與服務(wù)工作
     1、會務(wù)人員提前1小時到達會場,反復檢查會場準備情況。
     2、搞好會議簽到、材料分發(fā)。
     3、落實主席臺領(lǐng)導、發(fā)言人是否到齊。
     4、按預訂方案組織與會人員由前向后以此就座。
     5、維持好會場秩序。會議開始前5分鐘,關(guān)閉會場大門,與會人員入座就緒,無關(guān)人員離開會場;開會期間關(guān)閉手機,一般不允許找人,無關(guān)人員不準進入會場。
     6、做好會議紀錄,寫好會議簡報。
     7、組織照相。
     8、為與會人員預訂車、船、機票等。
     三、會議善后工作
     1、會議結(jié)束后,要檢查會場,帶回剩余材料、席簽等。
     2、組織送站。根據(jù)與會人員離會時間,提前安排車輛、送站人員等。
     3、做好會議文件的清退、收集、歸檔工作。
     4、做好會議報道工作。
     (一)會議接待方案的含義
     會議接待方案是指安排與會者的迎送和吃、住、行、游、樂等接待活動及具體事務(wù)的文案,屬于會議專題策劃方案,可以包含在會議總體方案中,也可以單獨擬寫,作為會議總體方案的附件。
     (二)會議接待方案的基本內(nèi)容
     1.接待對象和接待緣由。會議的接待對象的種類眾多,包括上級領(lǐng)導、政府官員、協(xié)辦支持單位、特邀嘉賓、會議成員(正式和列席)、參展單位、客商、普通觀眾以及媒體記者等等,有以政府代表團名義來訪的,也有聯(lián)合組團參加的,還有的是以個人身份參會、參展、參觀。每一種接待方案一定要寫清楚具體的對象。同時還要簡要說明為何接待,即接待的緣由、目的和意義。
     2.接待方針。接待方針即會議接待工作的總原則和指導思想。接待方針應(yīng)當根據(jù)會議目標和會議領(lǐng)導機構(gòu)對接待工作的要求以及參加對象的具體情況確定。
     3.接待規(guī)格。包括迎接、宴請、看望、陪同、送別參加對象時,主辦方出面的.人員的身份,以及主辦方安排的食宿標準等。
     4.接待內(nèi)容。包括接站、食宿安排、歡迎儀式、宴請、看望、翻譯服務(wù)、文藝招待、參觀游覽、聯(lián)歡娛樂、票務(wù)、返離送別等方面。
     5.接待日程。寫明各項接待活動的日程安排。
     6.接待責任。寫明各項接待工作的責任部門及人員的具體職責。如大型會議活動可設(shè)置報到組、觀光組、票務(wù)組等工作小組,分別負責與會者的接站、報到、簽到、觀光旅游、返離時的票務(wù)聯(lián)系等工作。
     7.接待經(jīng)費。寫明與會者的食宿和交通的費用安排,有時也包含安排參觀、游覽、觀看文藝演出等的支出,涉外會議活動還包括一定數(shù)量的禮品費。對外公布的接待方案一般不寫這一部分的內(nèi)容。
    酒店會議接待方案篇三
    貫徹第二十八次全國“掃黃打非”工作電視電話會議精神,總結(jié)20xx年全省“掃黃打非”工作,部署20xx年“掃黃打非”工作。會議由省政府副省長夫人同志主持。會議議程共有四項:
    (一)宣讀《x省“掃黃打非”工作領(lǐng)導小組、x省人力資源和社會保障廳關(guān)于表彰20xx年度x省“掃黃打非”工作先進集體和先進個人的決定》。
    (二)宣讀《省委宣傳部、省委政法委、省“掃黃打非”工作領(lǐng)導小組辦公室關(guān)于20xx年“掃黃打非”行動方案(要點)》。
    (三)省委常委、宣傳部長的同志講話。
    酒店會議接待方案篇四
     會議接待方案是指安排與會者的迎送和吃、住、行、游、樂等接待活動及具體事務(wù)的文案,屬于會議專題策劃方案,可以包含在會議總體方案中,也可以單獨擬寫,作為會議總體方案的附件。下面是酒店大型會議接待方案,歡迎參考借鑒!
     一、會前
     1、與會議主辦方洽談,了解會議要求及所需服務(wù)項目。
     2、提供會議所需要的航班、車票、住宿酒店、會議場所、交通等信息,并制定完備的會議預案書給會議方。
     3、派專人協(xié)助客戶實地考察會議舉辦地的吃、住、會議場地、游、娛樂等相關(guān)方面的情況。
     4、確定方案,簽訂合同,預付定金。
     二、會中
     1、會議接待:專人負責機場,車站的禮儀、接站、公關(guān)等服務(wù)。提前在酒店、會議室擺放好歡迎調(diào)幅、歡迎牌、簽到臺、指示牌等。
     2、會前準備:準備好會議所需要的會議資料,會議用品,會議演講稿等會議相關(guān)物品。
     3、會議場所:專人到會議室檢查會議室條幅、燈光、音響、茶飲等。
     4、會議住宿:房間樓層及房間號確認,詢問是否有特殊要求。
     5、會議餐飲:用餐時間、用餐標準及特殊客人(回民)的.確認。
     6、會議旅游:旅游線路行程、用車、導游是否增加景點等確認。
     7、會議娛樂:娛樂消費形式、消費標準、娛樂地點的確認。
     8、會議服務(wù):會議代表合影留念、為代表提供文秘服務(wù)及相關(guān)服務(wù)。
     三、會后
     1、結(jié)帳:提供會議過程中的詳細費用發(fā)生明細及說明,專人與客戶進行核對并結(jié)帳。
     2、資料:會議后的資料收集,根據(jù)客戶要求制作會議通訊錄或花名冊。
     3、合影:會議期間參會人員集體合影,會議結(jié)束前沖印出來分發(fā)給每位與會人員以做留念。
     一、會前準備工作
     1、組織會務(wù)班子、明確工作職責。大型會議還要制定詳細的會務(wù)工作方案。
     2、發(fā)出會議通知。包括會議名稱、內(nèi)容、會期、時間、地點、與會人員范圍。
     3、印刷會議日程,編排好會議程序,制定注意事項。
     4、大型會議要編組并提出小組召集人、討論地點。
     5、大型會議要印制會議憑證。如出席證、列席證、工作證、請柬等。
     6、會場布置、會場布置要充分體現(xiàn)會議氣氛。
     (1)懸掛會標、徽記、旗幟登。
     (2)設(shè)置主席臺,落實主席臺領(lǐng)導,安排座次,設(shè)置發(fā)言席,拜訪席簽、話筒,并保證音響效果。
     (3)確定會議桌擺放形式,明確劃分分會場區(qū)域,并使與會者明確。
     (4)保證照明、通風、錄音、錄像、空調(diào)設(shè)備齊全、有效。
     (5)擺放適宜花卉。
     7、后期服務(wù)工作。大型會議要對與會人員的食宿、用車、醫(yī)療保健、文化娛樂、安全保衛(wèi)等做出細致安排。
     8、做好會議發(fā)言、投票、發(fā)獎、集體照相等方面的準備工作。
     9、進行會前檢查或向領(lǐng)導匯報準備工作情況。
     二、會務(wù)組織與服務(wù)工作
     1、會務(wù)人員提前1小時到達會場,反復檢查會場準備情況。
     2、搞好會議簽到、材料分發(fā)。
     3、落實主席臺領(lǐng)導、發(fā)言人是否到齊。
     4、按預訂方案組織與會人員由前向后以此就座。
     5、維持好會場秩序。會議開始前5分鐘,關(guān)閉會場大門,與會人員入座就緒,無關(guān)人員離開會場;開會期間關(guān)閉手機,一般不允許找人,無關(guān)人員不準進入會場。
     6、做好會議紀錄,寫好會議簡報。
     7、組織照相。
     8、為與會人員預訂車、船、機票等。
     三、會議善后工作
     1、會議結(jié)束后,要檢查會場,帶回剩余材料、席簽等。
     2、組織送站。根據(jù)與會人員離會時間,提前安排車輛、送站人員等。
     3、做好會議文件的清退、收集、歸檔工作。
     4、做好會議報道工作。
    酒店會議接待方案篇五
    主持人:李總。
    一、上周工作完成情況。
    (一)、已落實完成工作。
    (1)客房已完成房間布置及樓層打掃。
    (2)餐飲部完成國慶期間各項接待工作、各項接待收入列出。
    (3)銷售部對協(xié)議單位和消費客戶進行回訪。
    (二)、未落實完成工作。
    (1)客房衣柜門問題。
    (2)短信平臺問題。
    (3)客人反映的早餐問題。
    二、本周工作計劃和需要協(xié)調(diào)處理的問題。
    (1)人力資源部:
    1、辦公室座機繳費問題;
    2、冬服發(fā)票問題及時對接;
    3、員工餐廳跟進,保持廳面清潔;
    (2)客房:
    1、服務(wù)指南本周可以入房;
    2、客房與前廳的溝通,與pa協(xié)調(diào)安排工作;
    3、衣柜門問題;
    (3)前廳:
    1、大堂無線網(wǎng)絡(luò)問題;
    (4)銷售:
    1、天氣原因早餐問題需要解決;
    2、客房取暖問題;
    3、客人反映房價過高;
    4、房間內(nèi)網(wǎng)線是否需要到位問題;
    5、真人cs確定時間問題;
    6、12月初曲靖創(chuàng)想公司接待問題;
    (5)餐飲部:
    1、2樓吧臺鎖問題盡快解決;
    2、煙筒數(shù)量較少;
    3、對新員工餐廳進行衛(wèi)生清理;
    4、客人反映茶葉質(zhì)量問題以及茶葉量不夠;
    5、酒水、煙跟進問題;
    6、客人點菜,菜品匱乏問題;
    7、2樓儲藏室門和木地板翹邊問題;
    8、火鍋外圍照明問題;
    9、負責員工餐廳衛(wèi)生問題;
    (6)后廚:
    1、員工餐就餐時間問題;
    2、菜譜跟進問題;
    3、配菜師傅配菜速度需改進;
    4、廳面與廚房的銜接;
    (7)倉管:
    1、貨款盡快結(jié)算清楚;
    2、需要物資盡快補上;
    2、酒店綜合工作計劃。
    (2)擬建兒童活動區(qū)域、活動設(shè)備;
    (3)真人cs活動的開展;
    (4)昆明銷售市場的開拓;
    (5)各部門落實相關(guān)工作;
    凱悅大酒店。
    20__年11月26日。
    酒店會議接待方案篇六
    (一)會前工作:
    1、與會議主辦方洽談。
    2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
    3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
    4、與會議主辦方確認會議接待方案。
    5、與會議主辦方簽訂會議接待合同,順便要定金。
    6、 準備會議資料。(含代邀請相關(guān)領(lǐng)導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。) (二)、跟進工作:
    1、機場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
    2、會議酒店現(xiàn)場:會議秘書分發(fā)會議資料,來客接待。
    3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務(wù)服務(wù)。
    4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務(wù)組確認和分發(fā)房間,確認vip用房及整理記錄有關(guān)信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務(wù)工作。
    5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。
    6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
    7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛
    安排事宜(日程安排、房餐車導游等安排)。
    8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
    9、確認特殊客人(如偉大的領(lǐng)導 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
    10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。
    11、代辦會議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。 (三)、會后工作:
    1、會務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
    2、會議資料、領(lǐng)導講話稿、、新聞報道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。
    3、與會議主辦者的費用結(jié)算工作。
    4、歡送代表工作。
    (四)、會議的籌備工作:
    1、根據(jù)會議規(guī)模,確定接待規(guī)格。設(shè)定待規(guī)格。
    2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
    會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
    3、會場的布置。
    會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議,根據(jù)會議內(nèi)容,在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語??稍跁鰞?nèi)擺放適當?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴,會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應(yīng)擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。 坐席的配置要和會議的風格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法: 圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領(lǐng)導一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導與企業(yè)領(lǐng)導及陪同面對面做,來賓的最高領(lǐng)導應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)最高領(lǐng)導與上級領(lǐng)導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權(quán)。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達情況、指示為目的的會議,這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。 (五)、會議的接待禮儀:
    一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
    二是提前進入接待崗位。 接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
    1、簽到。設(shè)一張簽字臺,配上1-2名工作人員,如果是要求接待檔次比較高,可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時,應(yīng)脫下筆套,筆尖對自己,將筆雙手遞上。如果是毛筆,則應(yīng)蘸好墨汁后再遞上。簽到本應(yīng)精致些,以便保存。如需要發(fā)放資料,應(yīng)禮貌地雙手遞上。接待人員應(yīng)經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。
    2、引座。簽到后。會議接待人員應(yīng)有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領(lǐng)導應(yīng)先引入休息室,由企業(yè)領(lǐng)導親自作陪,會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
    3、接待。與會者坐下后,接待人員應(yīng)遞茶,或遞上毛巾、水果,熱情向與會者解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務(wù)。 (六)、會議的服務(wù)禮儀:
    差錯,應(yīng)不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。5、服務(wù)會議應(yīng)緊湊,不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”,做好各項準備工作。6、要做好會后服務(wù)的準備。會議進行之中,就應(yīng)為會后服務(wù)做好準備。如,會后要照相,就應(yīng)提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影的準備。另外,會后的用車也應(yīng)在會議結(jié)束前妥善安排。
    (七)、會后服務(wù):
    會議結(jié)束后,全部接待人員應(yīng)分工明確地做好善后處理工作。
    1、組織活動會議結(jié)束后,有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等,這些工作很繁瑣,應(yīng)有一位領(lǐng)導統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào),而且這位領(lǐng)導要有很強的組織能力才能勝任,同時其他接待人員要積極配合,各負其責,做好自己分擔的工作,以保證活動計劃的順利實施。
    2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具,使其愉快、及時地踏上歸程。
    3、清理會議文件 回收有關(guān)文件資料,整理會議紀要,會議總結(jié)。
    完結(jié)!請老師指正。
    為了能夠圓滿接待來酒店召開的大型會議、活動,確保參會人員的人身、財產(chǎn)安全,保衛(wèi)部特制定以下安全預案。
    一、 安全領(lǐng)導小組: 組 長:
    副組長:
    二、 安全保衛(wèi)工作重點:
    1、 重點檢查消防報警系統(tǒng),消防廣播、防火栓、滅火器、安全出口、消防通道、消防卷簾門、煙感系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、應(yīng)急照明系統(tǒng),如發(fā)現(xiàn)問題及時解決,確保所有功能處于正常使用狀態(tài),消防通道暢通無阻,防止發(fā)生火災。如遇突發(fā)事件及時啟動《酒店緊急疏散預案》確保賓客人身、財產(chǎn)安全。
    2、 會議場所進行嚴格管理,禁止在場內(nèi)吸煙、動用明火,如必須動用明火須到安全部辦理動火使用證。由安全部派一名保衛(wèi)人員在會場出入口協(xié)助管理,沒有展會證的人員一律禁止入場,由安全部派專人負責監(jiān)督布展公司預留消防栓的工作。
    3、 會議期間各崗位密切注意可疑人員混入酒店進行不法活動、宣傳。如有發(fā)現(xiàn)張貼、散發(fā)非法宣傳品及對國-家-安-全有危害言論的人員,及時制止并通知公安部門。
    4、 嚴格控制非法營運車輛進入酒店,管理好正式出租車的運營秩 序。由專人負責指揮參會車輛,按指定路線行駛,指揮車輛停放整齊,確保車輛安全。
    5、 監(jiān)控中心認真做好安全監(jiān)控工作,隨時觀察各監(jiān)控點動態(tài)。發(fā)現(xiàn)異常情況及時通知,確保在發(fā)生突發(fā)事件時能夠及時準確發(fā)出警報,有效發(fā)揮其應(yīng)有的作用。
    6、 各餐廳加強食品衛(wèi)生的監(jiān)管工作,預防食物中毒事件的發(fā)生。如有客人不適,及時聯(lián)系醫(yī)護人員并留好殘留物,通知餐廳領(lǐng)導妥善處理。
    7、 會議期間重點加強會議所在區(qū)周邊的交通、治安工作,夜間加強巡邏防止發(fā)生交通、治安事件。
    8、 由行政部在活動期間組織有經(jīng)驗的醫(yī)護人員協(xié)助處理突發(fā)事件,由車隊準備一輛面包車,一輛小客車,并派有經(jīng)驗的司機在活動期間隨時準備應(yīng)對突發(fā)事件。
    三、警力部署和應(yīng)急措施
    酒店安全部具體負責此次活動的安保工作,下設(shè)三個組:
    1、安全警戒組:
    組 長: 電話: 組 員: 由經(jīng)理具體負責此次活動的安全警衛(wèi)工作,具體工作是:
    (1)酒店的各門崗。檢查進出車輛,登記工作。
    (2) 各區(qū)域的車場,安全出口處的安保工作。
    (3) 在遇突發(fā)事件時負責維護現(xiàn)場秩序工作。
    (4)預留消防車通道防止車輛堵塞。
    2、消防組:
    組 長: 電話: 組 員:
    由經(jīng)理具體負責此次活動的消防工作。
    具體工作是:
    (1) 在會議召開之前對山莊進行一次消防檢查工作。
    (2) 在發(fā)生火災時組織義務(wù)消防員趕赴火場進行滅火。
    (3) 引導消防車到達火場,尋找水源。
    3、緊急救援疏散組:
    (1) 遇有突發(fā)事件迅速組織人員趕赴現(xiàn)場將人員疏散到安全地帶。
    (2) 疏散時按順序撤離,避免踩踏事件發(fā)生。
    (3) 做好疏散人員的安撫工作,保證每一名客人安全撤離。
    (4) 大宴會廳由南門3個安全出口,西北角,東北角各一個安全出口進行緊 疏散:主樓由東南角,東北角,正門3個安全出口,客房樓由正門,東南角, 北角3個安全出口進行緊急疏散。
    四、 幾點要求:
    1、 安全保衛(wèi)工作分工明確,責任落實到個人,誰主管誰負責,做好各環(huán)節(jié)的工作。
    2、 一切行動聽指揮,明確任務(wù)及時處理各種突發(fā)事件。
    3、 以高度的責任心,圓滿完成此次活動的安保任務(wù),確保萬無一失。
    為確保各項會議接待工作的順利進行,特制定會議方案如下:
    一、會議主題: 待定
    二、會議時間: 20xx年x月x日至20xx年x月x日
    三、會議地點: xxx-xxx-x酒店。
    四、環(huán)境布置
    (一)會場外區(qū)域布置
    酒店外圍環(huán)境:燈桿棋畫面、led屏宣傳、燈箱畫面、空飄。
    (二)會場內(nèi)主要區(qū)域布置
    1、機場、火車站相關(guān)內(nèi)容橫幅、接機牌及鮮花。
    2、下榻酒店(酒店大堂、入住房間、會議室、用餐餐廳)布置主題噴繪、水牌、導示牌、桌簽、插花及橫幅。
    五、會議內(nèi)容
    第一板塊 會 議
    (一)會議時間:20xx年x月x日、x日、x日
    (二)會議地點:待定(200人會議廳)
    (三)會議內(nèi)容:待定
    (四)會議布置:1)課桌擺放:圍桌式或者課桌式擺放
    2)會議鮮花:講臺花、胸花、桌花
    3)會議用品: 白紙、簽字筆、茶杯、紙巾
    4)會場氛圍:水牌制作、背景噴繪畫面(x日、x日)無線麥若干、背景音樂、x展架
    (五)會后合影:時間:在會議結(jié)束前,告知大家不要急于離場,按 序下樓,在指定地點合影留念。
    給領(lǐng)導安排座椅,座椅上有貼領(lǐng)導的名字,可以對號入座。
    第二板塊 晚 宴
    (一)晚宴時間:20xx年x月x日晚(具體時間待定)
    (二)晚宴地點:餐廳待定
    (三)晚宴方式:圍桌形式或者自助餐形式
    (四)晚宴布置:室外:空飄(8個)(空飄內(nèi)容: )、懸掛彩旗、燈籠若干、
    大型噴繪展板(酒店外及圓形大廳內(nèi))。
    室內(nèi):舞臺搭建、舞臺背景噴繪畫面、舞臺裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。 餐桌布置:餐桌桌花、臺簽(晚宴安排內(nèi)容介紹)
    第三板塊 會議接待
    (一)工作內(nèi)容
    1、會議流程策劃;
    2、編撰、印刷會議接待手冊;
    3、機場、火車站等埠提供窗口接送機服務(wù);
    4、會議前期報名的接待、物品分發(fā)等;
    6、協(xié)助酒店住宿、餐食服務(wù)等工作;
    7、提供會議期間車輛的調(diào)配、服務(wù)工作;
    8、提供機(車)票的訂購服務(wù)工作;
    1
    9、提供專業(yè)接待人員服務(wù)工作;
    10、根據(jù)需要,提供其他公務(wù)活動服務(wù)工作;
    11、提供物流、土特產(chǎn)品代購等其他服務(wù)工作;
    (二)、組織機構(gòu)及職責
    1、綜合協(xié)調(diào)組
    工作職責:
    (1)負責總體接待方案的制定等文件編制工作;
    (2)負責與會代表團信息收集、整理等對外聯(lián)系工作;
    (3)負責與組委會內(nèi)部的全面對接工作;
    (4)負責落實省市、組委會領(lǐng)導的接機(車)安排;
    (5)負責組織、牽頭一切有關(guān)接待工作的參與人員溝通、協(xié)調(diào)工作;
    (6)負責接待服務(wù)手冊的編制工作;
    2、接待服務(wù)組
    工作職責:
    (1)負責嘉賓的接機工作,配有專業(yè)的大唐禮賓隊員手捧鮮花接機。
    (2)負責對外具體聯(lián)系落實與會代表的`初步行程、人數(shù)、往返時間、與會具體意向;
    (4)根據(jù)嘉賓的實際情況,具體提供接送機、車站安排;酒店房間安排;參加會議活動的詳盡日程安排(5)負責協(xié)助嘉賓入住酒店之前的登記。(在接到嘉賓后,將事先準備好的房間鑰匙登記名稱后,交給入住嘉賓,并送嘉賓進入房間,房間內(nèi)布置鮮花、茶歇、會議流程等)
    (6)負責會同綜合協(xié)調(diào)組完成接待服務(wù)手冊的編制工作;
    3、服務(wù)保障組
    工作職責:
    (2)負責本組工作人員的一切后勤保障工作。
    第四板塊 會后考察
    一、會后考察:
    1、如果會議結(jié)束后,安排會議考察,請?zhí)崆按_認人數(shù)和線路。我們會將出發(fā)時間、乘車地點及線路安排發(fā)放到每位嘉賓手里。
    2、會后考察屬于自愿報名,酒店大廳將設(shè)有會后考察線路報名咨詢點。
    二、當?shù)鼐包c參觀
    二、其他服務(wù):
    如果您還有其他服務(wù)需要幫忙,我們將為您提供更好的服務(wù)。
    訂票服務(wù):將提前收集各位參會嘉賓的返程信息,做以記錄后,將機票定好后,通知各位訂票嘉賓,告知可持身份證直接隨送機人員前往機場。
    2
    附:會議要求調(diào)查表
    服裝工程系
    11制版一班 2011611065 竇水雪
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    會 議 接 待 策 劃 方
    案 服裝工程系
    11制版一班 2011611065 竇水雪
    4
    為確保各項會議接待工作的順利進行,特制定會議方案如下:
    一、會議主題:
    待定
    二、會議時間:
    20xx年x月x日至20xx年x月x日
    三、會議地點:
    xxx-xxx-x酒店。
    四、環(huán)境布置
    (一)會場外區(qū)域布置
    酒店外圍環(huán)境:燈桿棋畫面、led屏宣傳、燈箱畫面、空飄。
    (二)會場內(nèi)主要區(qū)域布置
    1、機場、火車站相關(guān)內(nèi)容橫幅、接機牌及鮮花。
    2、下榻酒店(酒店大堂、入住房間、會議室、用餐餐廳)布置主題噴繪、水牌、導示牌、桌簽、插花及橫幅。
    五、會議內(nèi)容
    第一板塊 會 議
    (一)會議時間:20xx年x月x日、x日、x日
    (二)會議地點:待定(200人會議廳)
    (三)會議內(nèi)容:待定
    (四)會議布置:1)課桌擺放:圍桌式或者課桌式擺放
    2)會議鮮花:講臺花、胸花、桌花
    3)會議用品: 白紙、簽字筆、茶杯、紙巾
    4)會場氛圍:水牌制作、背景噴繪畫面(x日、x日)無線麥若干、背景音樂、x展架
    1
    (五)會后合影:時間:在會議結(jié)束前,告知大家不要急于離場,按 序下樓,在指定地點合影留念。
    地點:凱賓斯基酒店外的階梯上(階梯取代椅子)
    可以給領(lǐng)導安排座椅,座椅上有貼領(lǐng)導的名字,可以對號入座。
    第二板塊 晚 宴
    (一)晚宴時間:20xx年x月x日晚(具體時間待定)
    (二)晚宴地點:餐廳待定
    (三)晚宴方式:圍桌形式或者自助餐形式
    (四)晚宴布置:室外:空飄(8個)(空飄內(nèi)容: )、懸掛彩旗、燈籠若干、大型噴繪展板(酒店外及圓形大廳內(nèi))。
    室內(nèi):舞臺搭建、舞臺背景噴繪畫面、舞臺裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。
    餐桌布置:餐桌桌花、臺簽(晚宴安排內(nèi)容介紹)
    第三板塊 會議接待
    (一)工作內(nèi)容
    1、會議流程策劃;
    2、編撰、印刷會議接待手冊;
    3、機場、火車站等埠提供窗口接送機服務(wù);
    4、會議前期報名的接待、物品分發(fā)等;
    6、協(xié)助酒店住宿、餐食服務(wù)等工作;
    7、提供會議期間車輛的調(diào)配、服務(wù)工作;
    8、提供機(車)票的訂購服務(wù)工作;
    9、提供專業(yè)接待人員服務(wù)工作;
    2
    10、根據(jù)需要,提供其他公務(wù)活動服務(wù)工作; 11、提供物流、土特產(chǎn)品代購等其他服務(wù)工作; (二)、組織機構(gòu)及職責 1、綜合協(xié)調(diào)組 工作職責:
    (4)負責落實省市、組委會領(lǐng)導的接機(車)安排;
    (5)負責組織、牽頭一切有關(guān)接待工作的參與人員溝通、協(xié)調(diào)工作;
    (6)負責接待服務(wù)手冊的編制工作; 2、接待服務(wù)組
    工作職責:
    (1)負責嘉賓的接機工作,配有專業(yè)的大唐禮賓隊員手捧鮮花接機。
    (2)負責對外具體聯(lián)系落實與會代表的初步行程、人數(shù)、往返時間、與會具體意向;
    員的組織領(lǐng)導;
    (5)負責協(xié)助嘉賓入住酒店之前的登記。(在接到嘉賓后,將事先準備好的房間鑰匙登記名稱后,交給入住嘉賓,并送嘉賓進入房間,房間內(nèi)布置鮮花、茶歇、會議流程等)
    (6)負責會同綜合協(xié)調(diào)組完成接待服務(wù)手冊的編制工作; 3、服務(wù)保障組
    工作職責:
    (2)負責本組工作人員的一切后勤保障工作。
    第四板塊 會后考察
    一、會后考察:
    1、如果會議結(jié)束后,該會組委會有安排會議考察,請?zhí)崆按_認人數(shù)和線路。我們會將出發(fā)時間、乘車地點及線路安排發(fā)放到每位嘉賓手里。
    2、如果會后考察屬于自愿報名,酒店大廳將設(shè)有會后考察線路報名咨詢點。(費用自理)
    二、當?shù)赜斡[服務(wù)(20人或以上/車)(淡季報價)
    紀念館,棗園,楊家?guī)X,3正1早,
    延安三星級賓館住宿 價格:958人
    以上報價包含門票、車費、導游服務(wù)費及三星級酒店住宿一晚30元標準正餐三次,20元標準早餐一次。 二、其他服務(wù):
    備注:會根據(jù)客戶航班到達時間進行統(tǒng)籌接機安排
    附:會議要求調(diào)查表
    酒店會議接待方案篇七
    2、宴會時間:2015年11月22日晚上18:00開始至21:00結(jié)束
    3、宴會地點: 廳(三樓)
    4、出席人員:新郎、新娘雙方親友及單位領(lǐng)導、朋友、同事,共計100人。
    5、宴會標準:2680元/桌
    6、結(jié)賬方式:當晚使用現(xiàn)金結(jié)賬
    7、宴會要求:
    (1)婚宴菜單由飯店廚房精心制定,以閩系菜肴為主。
    (2)婚宴用酒水:茅臺酒、王朝干紅葡萄酒、啤酒、可口可樂、橙汁、茶水等。
    (3)音樂播放:播放歡快的音樂與婚禮進行曲,烘托會場氣氛。
    8、特殊要求:
    (1)一桌司機放在門廳進出之處,不用酒,用飲料。
    (2)老人與小朋友參加婚宴需要多加照顧、提供細致服務(wù)。
    (3)有少量外賓參加,個別嘉賓不吃豬肉。
    二、婚宴設(shè)計目的(意圖說明)
    此次宴會的主題是百年好合喜慶婚宴,日期定于2015年11月22日晚上?;檠绫仨汅w現(xiàn)出“幸福、美滿、喜慶、吉祥、快樂”的熱烈氣氛。讓我們大家共同慶賀兩位新人通過戀愛,有情人終成眷屬,步入婚姻的神圣殿堂?;檠缒憔矍?,吉日絲絲入扣,新郎、新娘共同對親朋好友和各位領(lǐng)導的到來表示最衷心的感謝。
    三、場地設(shè)計
    1、婚宴場地設(shè)計概要
    宴會廳呈長方形,長約 米,寬約 米,高度 米,面積約為 平方米。進入宴會廳放眼看去,雕龍刻鳳,金碧輝煌,大型水晶吊燈流光溢彩,屋頂以現(xiàn)代裝飾風格和材料裝飾,不僅具有濃郁的民族特色,而且富麗堂皇,華貴高雅,經(jīng)過婚宴的策劃與布置,充分展示了 廳經(jīng)典的風采。寬敞、舒適的大廳,為提高接待能力、服務(wù)檔次與水平起到重要作用。
    2、場地布置情況
    (1)以粉紅色為婚宴的主色調(diào),突出浪漫與喜慶的氣氛。
    (2)以平面示意圖說明桌次排列,比例1:100,單位:米,(見圖1)。
    3、飯店進門大堂處與四樓電梯出口處設(shè)婚宴指示牌,以便指引參加婚禮的客人方便進入婚宴大廳。 4、宴會廳正門口一側(cè)設(shè)貴賓簽到臺,有擺放著新人婚紗照牌。
    5、宴會廳舞臺一側(cè)設(shè)新娘化妝間。房間內(nèi)擺設(shè)環(huán)形沙發(fā)及更-衣架,房間正面墻上貼上大紅喜字,吊燈至房頂四角裝飾拉花。
    6、工程部準備音響設(shè)備及投影,以備婚宴使用。
    (1)無線麥克風兩只。
    (2)投影儀一臺、150英寸屏幕一個。
    (3)卡拉0k設(shè)備、追光燈等。
    7、舞臺上左側(cè)是香檳塔,右側(cè)是8層喜慶蛋糕,舞臺中間留出空地以備婚禮儀式使用。 8、舞臺設(shè)計體現(xiàn)宴會類型,以二顆紅色的心連心作為背景圖案。
    9、環(huán)境裝飾:長方形宴會廳的正面墻上是粉色紗簾,從墻上方垂直落下,門廳進口處以綠色植物與百合花一起扎成的拱形門,表示百年好合,永結(jié)同心的婚宴主題。宴會廳四周用綠色室內(nèi)植物作為裝飾, 中間大廳過道鋪以紅色地毯。
    1
    10、臺桌布置:
    (1)宴會設(shè)10桌,婚宴為聚餐式。
    (2)第一桌擺放果蔬雕與藝術(shù)插花體現(xiàn)“百年好合”主題,其余各桌以鮮花作以裝飾。
    (3)主桌臺面直徑為2.2米,用粉色圓形臺布并用紅色臺裙,紅色椅套;其余各桌臺面直徑2米,用粉色圓形臺布不用臺裙,用米色椅套。
    四、菜單設(shè)計 要求
    1、根據(jù)不同國籍、不同地區(qū)賓客的飲食習慣、口味特點和禁忌設(shè)計菜單。
    2、根據(jù)宴會訂餐的標準和人數(shù)選配菜品,并注明菜單計算使用的毛利率,菜肴價格要與毛利率要相符。
    3、上菜順序正確,突出風味特點。 4、掌握菜肴的口味與品種的搭配。 5、菜量適度,營養(yǎng)搭配要均衡。
    6、符合時令季節(jié),寫明菜品的烹調(diào)方法、口味和色澤。 7、菜品要標明單價,盛器要寫明規(guī)格。 8、菜單書寫要規(guī)范,文字清楚整潔。
    五、宴會餐用具及物品準備單和酒水單 1.擺臺及宴會廳所需配備的物品
    宴會酒水、飲料單
    六、人員安排及分工
    (一)婚宴活動需要餐廳人員 名,其中:
    總負責人:1名餐廳經(jīng)理
    主 桌:2名,其中1名值臺,1名跑菜 其它每桌:值臺各1名 迎 賓 員:2名
    盥 洗 室:1名,為賓客上毛巾及清理 收銀人員:1名
    (二)廚房人員:由廚師長統(tǒng)一安排
    (三)婚宴活動需其它部門服務(wù)人員5名,其中:
    (四)餐飲部為使婚宴舉辦圓滿成功,需要其它部門支持與幫助。 1、10桌以上婚宴,客房部免費贈送蜜月房一間。 2、前廳部小車班,免費提供豪華婚車服務(wù)項目。 3、免收自帶水酒開瓶費、服務(wù)費。
    4、各部門密切配合共同圍繞婚宴,提供方便、快捷服務(wù)。
    3
    八、宴會服務(wù)程序
    (一)宴會前的準備工作
    1、搞好宴會廳、衣帽間、妝裝間等各部位的清潔衛(wèi)生,打印好菜單。 2、洗刷并消毒所備的餐具,準備齊全宴會所需的各種物品。 3、將小方巾折好并加熱消毒。
    4、控制好室內(nèi)溫度,保持室內(nèi)空氣新鮮。
    5、檢查服務(wù)人員儀表儀容及個人衛(wèi)生,要達到上崗要求。
    6、召開崗前工作會議,要求全體服務(wù)員到會,介紹活動基本情況,介紹菜點特點、上法和具體要求,進行人員分工,講明注意事項。
    1、客人到后請嘉賓簽名留念,主要客人引領(lǐng)至化妝間休息廳,其它賓客引領(lǐng)到世紀大廳,需要衣物等寄存的,引領(lǐng)到衣帽寄存處。
    2、給化妝休息廳賓主上毛巾茶水,毛巾視客人用完后即撤下,茶水視時間長短主動給客人添加。 3、宴會前十五分鐘開始擺冷菜等,宴會前十分鐘先到王朝干紅葡萄酒,然后斟倒茅臺酒。 4、在客人來到前5分鐘,服務(wù)員站在自己負責的餐臺邊面朝入口處。
    5、客人進入宴會廳,引領(lǐng)客人到座位前,為客人拉椅請客人入座。鋪口布、上毛巾、撤筷套、倒飲料,撤席次牌。
    6、準點婚宴開始播放婚禮進行曲,一對新人及隨從步入婚宴大廳。
    7、司儀主持婚禮,主桌服務(wù)人員為新人倒香檳、切蛋糕提供服務(wù)及酒水、用品。 8、婚宴正式開始,負責各餐桌的服務(wù)人員為客人提供開餐服務(wù)。
    9、視客人用完冷盤撤下,上熱菜要報菜名,發(fā)音要輕,吐字準確,講清楚使用方法,微笑服務(wù),撤換餐具等,輕拿輕放。
    10、上海鮮菜時,應(yīng)提供洗手盅并向客人示范,使整個宴席有序進行。
    4
    11、上大菜時,先換上一道干凈小方巾,可向客人介紹特點與口味。上菜節(jié)奏和速度以主桌為準,全場統(tǒng)一,其它各桌略晚于主桌。
    12、上點心時,應(yīng)注意先上咸點心,后上甜點心。羹類點心需要為客人分派好。
    13、客人用完點心和甜點后,整理臺面,上毛巾,上茶水,要注意保持茶水溫度不可過冷。 14、上水果盤時,送上祝福語,讓客人高興而來,滿意而歸。
    15、宴會即將結(jié)束時,及時通知前臺收銀結(jié)賬,除自帶酒水等外,婚宴費用根據(jù)雙方協(xié)議與實際用量來計算,用現(xiàn)金結(jié)清。
    16、營銷部經(jīng)理及時與操辦方聯(lián)系,詢問就餐意見。
    17、 婚宴結(jié)束,服務(wù)員注意為賓客拉椅子,目送賓客,檢查客人是否有遺漏物品,整理餐椅,留出通道,以方便客人離開。
    1、賓客散盡,方可收尾,檢查地面及臺面有無燃著的煙頭,保證宴會廳的安全。
    2、撤臺工作按餐巾、毛巾、玻璃器皿、金器、瓷器順序進行撤收,玻璃器與其它餐具要分開收拾,減少破損。
    3、清理宴會場地,搞好地面衛(wèi)生,各類物品歸倉入庫,餐椅餐桌按規(guī)定位置擺放整齊,關(guān)好門窗,關(guān)掉電源,鎖好宴會廳門,把鑰匙交給值班人員以利于夜間巡查。
    4、經(jīng)理召集服務(wù)人員及各方面人員開個簡短的總結(jié)會,以利于提高。
    九、宴會總結(jié)要求
    此次婚宴的接待工作,從婚宴的策劃到實施,整個過程將順利進行,酒店最終會取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。具體內(nèi)容:
    1、召開婚宴餐后會,基層管-理-員與班組分別總結(jié)經(jīng)驗。 2、優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要繼承與發(fā)揚,不足之處需要改進與提高。 3、搜集客人反映的意見和建議,進一步提升服務(wù)質(zhì)量。 4、整理內(nèi)部效果評估與外部效果評估資料,存貯檔案。
    5、總結(jié)評比,獎優(yōu)罰劣,記取成功經(jīng)驗,以便制定整改計劃。
    十、建立客史檔案
    飯店餐飲部 2015年10月
    5
    (一)會前工作:
    1、與會議主辦方洽談。
    2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
    3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
    4、與會議主辦方確認會議接待方案。
    5、與會議主辦方簽訂會議接待合同,順便要定金。
    6、 準備會議資料。(含代邀請相關(guān)領(lǐng)導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。) (二)、跟進工作:
    1、機場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
    2、會議酒店現(xiàn)場:會議秘書分發(fā)會議資料,來客接待。
    3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務(wù)服務(wù)。
    4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務(wù)組確認和分發(fā)房間,確認vip用房及整理記錄有關(guān)信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務(wù)工作。
    5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。
    6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
    7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛
    安排事宜(日程安排、房餐車導游等安排)。
    8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
    9、確認特殊客人(如偉大的領(lǐng)導 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的`安排及接待工作。
    10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。
    11、代辦會議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。 (三)、會后工作:
    1、會務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
    2、會議資料、領(lǐng)導講話稿、、新聞報道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。
    3、與會議主辦者的費用結(jié)算工作。
    4、歡送代表工作。
    (四)、會議的籌備工作:
    1、根據(jù)會議規(guī)模,確定接待規(guī)格。設(shè)定待規(guī)格。
    2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
    會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
    3、會場的布置。
    會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議,根據(jù)會議內(nèi)容,在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語??稍跁鰞?nèi)擺放適當?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴,會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應(yīng)擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。 坐席的配置要和會議的風格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法: 圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領(lǐng)導一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導與企業(yè)領(lǐng)導及陪同面對面做,來賓的最高領(lǐng)導應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)最高領(lǐng)導與上級領(lǐng)導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權(quán)。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達情況、指示為目的的會議,這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。 (五)、會議的接待禮儀:
    一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
    二是提前進入接待崗位。 接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
    1、簽到。設(shè)一張簽字臺,配上1-2名工作人員,如果是要求接待檔次比較高,可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時,應(yīng)脫下筆套,筆尖對自己,將筆雙手遞上。如果是毛筆,則應(yīng)蘸好墨汁后再遞上。簽到本應(yīng)精致些,以便保存。如需要發(fā)放資料,應(yīng)禮貌地雙手遞上。接待人員應(yīng)經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。
    2、引座。簽到后。會議接待人員應(yīng)有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領(lǐng)導應(yīng)先引入休息室,由企業(yè)領(lǐng)導親自作陪,會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
    3、接待。與會者坐下后,接待人員應(yīng)遞茶,或遞上毛巾、水果,熱情向與會者解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務(wù)。 (六)、會議的服務(wù)禮儀:
    差錯,應(yīng)不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。5、服務(wù)會議應(yīng)緊湊,不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”,做好各項準備工作。6、要做好會后服務(wù)的準備。會議進行之中,就應(yīng)為會后服務(wù)做好準備。如,會后要照相,就應(yīng)提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影的準備。另外,會后的用車也應(yīng)在會議結(jié)束前妥善安排。
    (七)、會后服務(wù):
    會議結(jié)束后,全部接待人員應(yīng)分工明確地做好善后處理工作。
    1、組織活動會議結(jié)束后,有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等,這些工作很繁瑣,應(yīng)有一位領(lǐng)導統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào),而且這位領(lǐng)導要有很強的組織能力才能勝任,同時其他接待人員要積極配合,各負其責,做好自己分擔的工作,以保證活動計劃的順利實施。
    2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具,使其愉快、及時地踏上歸程。
    3、清理會議文件 回收有關(guān)文件資料,整理會議紀要,會議總結(jié)。
    完結(jié)!請老師指正。
    一、 活動主題:
    溫馨浪漫,在我天潤嘉華酒店。。。。
    二、 活動目的:
    全面利用婚宴優(yōu)勢,加強酒店整體在新汶當?shù)氐男麄髁Χ纫约霸谏鐣械挠绊懥?,并樹立良好的社會形象;利用婚宴打開新汶當?shù)氐木频?、餐飲市場,抓住新客源,維系老客戶,開拓新思路,以提高酒店整體的經(jīng)濟效益。
    三、 具體活動內(nèi)容:
    a) 針對不同消費群體,制定高、中、低三種不同檔次的婚宴菜單,天長地久宴288元/席、百年好合宴388元/席、永結(jié)同心宴488元/席、龍鳳呈祥宴588元/席(附菜單)
    b) 針對不同消費的婚宴客戶,酒樓免費提供多種服務(wù):
    288元/席天長地久宴(20桌起),免費提供浪漫溫馨的婚宴蕾絲布景和高檔舞臺;精美指示牌或水牌;布置會場,張貼大紅喜字,懸掛彩色氣球;向新人贈送新婚賀禮;提供高檔一流的音響設(shè)備;提供新娘化妝間一套;提供新人敬酒專用的酒壺、酒杯一套;免費茶水;提供鞭炮桿;提供免費席禮臺;免費提供交杯雞尾酒;30席以上,贈送200元結(jié)婚周年就餐券(只限菜金),一年內(nèi)有效。
    388元/席百年好合宴(15桌起),累加紅色長條地毯;提供香檳塔裝飾及大香檳一瓶;提供禮儀小姐2名引領(lǐng)新人敬酒;20席以上,贈送200元結(jié)婚周年就餐券(只限菜金),一年內(nèi)有效。 488元/席永結(jié)同心宴(15桌起),累加主桌鮮花(限兩桌);主桌紅口布、紅臺布,玫瑰花瓣;新娘手捧花一束;新人彩色寫真照片一幅(x展架)。
    588元/席龍鳳呈祥宴(15桌起),累加提供喜慶拱形門;提供喜慶三層蛋糕一個。
    部分用品均可長期使用,如背景、紅地毯等。
    c) 388元/席的婚宴客戶,全天消費桌數(shù)在20桌以上的,免費提供價值400元的蜜月套間一天;488元/席的婚宴客戶,全天消費桌數(shù)在20桌以上的,免費提供價值800元的蜜月套間一天;588元/席的婚宴客戶,全天消費桌數(shù)在15桌以上的,免費提供1200元的蜜月豪華套間一天。(以上蜜月套房全部房含雙早,一個月內(nèi)有效,蜜月客房要稍加裝飾)
    d) 特別提示:天潤廳地板為塑膠質(zhì)地,提示客人不要亂扔煙頭,避免損壞地板。
    四、 促銷方式:
    a) 以上內(nèi)容和餐飲婚宴菜單做成統(tǒng)一宣傳婚宴的冊頁,在酒店各經(jīng)營部位擺放,可及時向前來咨詢的客人提供最準確、最詳細地介紹。
    b) 鼓勵全員促銷,制定積極促銷員工的獎勵機制。(參照全員促銷獎勵制度)
    c) 在每次婚宴結(jié)束后,派專人負責向客人發(fā)放婚宴宣傳冊頁,增強人群內(nèi)部的宣傳。
    五、 注意事項:
    1、 由營業(yè)部落實每起婚宴的實際用餐桌數(shù),然后報給收銀收銀員根據(jù)規(guī)定,在客人結(jié)賬時發(fā)放指定金額的結(jié)婚周處。 年就餐券和新人蜜月客房券,在券上必須注明發(fā)放日期或有效期。
    2、 如有其他特殊情況,各部門須及時匯總到酒樓營業(yè)部,與客房部溝通聯(lián)系,本活動作為長期宣傳活動,蜜月客未經(jīng)許可,任何人不能向客人擅自許諾其他服務(wù)項目。 房的財務(wù)清算須以成本價。
    酒店會議接待方案篇八
    接送機地點:xx機場。
    下榻酒店:xx大酒店(銀龍大酒店,神旺大酒店,青海賓館等)。
    會議地點:xx大酒店會議廳(銀龍大酒店會議廳,神旺大酒店會議廳,青海賓館會議廳等)。
    嘉賓等一行人及其陪同人員。
    跨部門接待小組:相關(guān)領(lǐng)導,秘書組,行政組,宣傳組,保衛(wèi)組。
    1.制發(fā)邀請函,邀請嘉賓,協(xié)調(diào)時間2.食宿安排,提前預定3.迎接車輛安排。
    1.機場一層到達廳內(nèi)設(shè)接待處人員,根據(jù)來客乘坐的航班到達情況持“熱烈歡迎xx貴賓”牌,在一層到達電梯口等候,接到嘉賓后負責引導至接待處(簽到臺桌子規(guī)格1、8×0、5×0、75)。接待組由此將客人集中帶出乘車。2.在廊橋出口、候機廳二層到達電梯口及接待處放置簡易歡迎標語牌(80×180cm以下易拉寶)。
    3.由服務(wù)科按照按正常要客接待程序接待。
    4.對于重要領(lǐng)導等特殊客人,由團省委提出要求,機場團委負責申請辦理有關(guān)接待人員通行證,安排相關(guān)人員協(xié)助在廊橋出口處迎接。
    1、確定嘉賓入住時間,通知酒店接待人員提前做好相關(guān)準備,確定房間住宿安排。
    2、嘉賓到達酒店,大廳接待組全員在酒店大廳恭候,攝像記錄組安排攝像拍照。3、進入酒店后,由接待人員的引領(lǐng)下入住提前安排好的房間。4、如飯后休息需要安排人員將嘉賓帶領(lǐng)回房間。餐后安排客房服務(wù)人員帶入房間休息,并問詢是否需要叫醒服務(wù)。
    (早餐、中餐、晚餐)。
    1、由接待人員引領(lǐng)嘉賓在入住酒店進行用餐。由客房服務(wù)人員進行相關(guān)服務(wù)。2.餐后安排客房服務(wù)人員帶入房間休息,并問詢是否需要叫醒服務(wù)。
    3、會議前的接待禮儀。提前準備禮儀人員做好相關(guān)接待工作。4、會前檢查。提前檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
    1.歡迎詞(電子屏幕)提前15分鐘播放“熱烈歡迎各位xx貴賓蒞臨我公司考察指導”
    2、會場整理及布置。
    1)提前30分鐘清潔并布置會場,保持會場整齊有序,空氣清新。
    2)擺放會場物品,桌面上如需擺放水果、飲料,擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一,香煙可交于陪同人員級別最高者代為分發(fā),調(diào)試投影儀,音響等設(shè)備,放映相關(guān)資料。
    3、聯(lián)系陪同人員,講解員。根據(jù)客戶考察目的及需要,確定陪同人員并及時告知其準備事宜,以便順利溝通:會談開始前1小時,再次提醒相關(guān)人員4.領(lǐng)導嘉賓到達會議廳,由禮儀引入會場就座。
    1.企業(yè)宣講(集團,產(chǎn)業(yè)宣傳片,企業(yè)介紹ppt)2.技術(shù)交流(技術(shù)人員ppt講解,互動)。
    做好會后服務(wù)的準備。提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影準備。會后用車在會議結(jié)束前妥善安排。
    會議結(jié)束,攝影師做完攝影工作后,由接待人員負責將領(lǐng)導嘉賓送回入住酒店。
    1會議用房:標準間x間(139元一間),豪華標準間x間(199元一間)。
    2會議用餐:全天90元每人(中餐+火鍋+酒水)。
    三餐費用標準:早餐10元每人,中餐,晚餐40元每人。
    3會議室使用:可容納100人的中型會議室,設(shè)施齊全。
    收費標準:1000元每天,含投影儀,音響設(shè)備,茶水,水果等。
    4會議條幅;共2個條幅(主樓配歡迎條幅,會場配會議條幅,共40元)。
    5會議攝影;收費標準為1元每寸。
    6用車安排:奔馳x輛,共xxx元。
    酒店會議接待方案篇九
    在學習、工作生活中,我們用到協(xié)議書的地方越來越多,協(xié)議書的簽訂是雙方或數(shù)方之間權(quán)利義務(wù)的最好規(guī)范。那么相關(guān)的.協(xié)議書到底怎么寫呢?下面是小編收集整理的酒店會議接待協(xié)議書范本,希望對大家有所幫助。
    甲方:
    乙方:(以下簡稱甲乙各方)
    雙方就會議接待達成以下協(xié)議:
    會議名稱:
    會議時間:年月日至年月日
    一、房間數(shù)量:會議用房需提前三天以上預定,如預訂房間有變化,請?zhí)崆?4小時通知酒店。如預定未住,需由乙方按會議價格付空房費用。
    二、房費標準:湖景別墅:
    三、用餐標準及用餐時間:會議用餐需提前一天預定說明,包括價格、人數(shù)、酒水及有何特殊需求等。用餐時間由乙方提前確定。
    四、會議室標準:會議室名稱:多功能會議室免費提供音響、話筒、投影儀、茶水等。收費標準:多功能廳:小會議室(1、2、3):會議室使用時間超過壹小時,按半天計費。
    五、條幅收費標準:會議室電子屏幕免費提供;酒店大門橫幅元/條;
    六、會議結(jié)算:
    1、本協(xié)議簽定后,甲方即開始為乙方做會議計劃之有效工作,乙方應(yīng)向甲方交納元的會議預付定金,同時乙方在會議期間有足額押金以保證在本酒店的費用支出。若實際費用超出在本酒店消費或押金不足時,甲方會通知乙方,請乙方補足押金酒店會議接待協(xié)議書酒店會議接待協(xié)議書。
    2、乙方保證在會議結(jié)束時將會議在本酒店的全部消費一次性結(jié)清。
    七、乙方簽單人說明:在會議期間,乙方可指定簽單人以供甲方備案;甲方有權(quán)拒絕除乙方指定簽單人以外的簽單要求。
    八、違約責任:
    2、乙方不得無故拖欠甲方賬款,否則,甲方有權(quán)通過法律手段以維護自身的合法權(quán)益。
    本協(xié)議一式兩份,各方代表簽字生效。
    甲方代表:乙方代表:
    地址:地址:
    電話:電話:
    傳真:傳真:
    郵編:郵編:
    全稱:
    賬戶:
    開戶行:
    酒店會議接待方案篇十
    為成功圓滿接待"",按照貴公司的要求,河南康輝國際旅行社特擬定以下方案,請指正、修改。
    原則:河南康輝國際旅行社本著"熱情、周到、安全、衛(wèi)生、快捷"的宗旨確保圓滿完成任務(wù)。
    1、熟悉接待計劃日程安排,所接待客人名單、抵達時間及交通工具(火車/飛機),落實接站車輛車次,接站人員。
    2、掌握客人的餐飲、住宿特殊要求和注意事項,做好住宿和餐飲安排工作。
    3、提前按要求做好旅游及行程計劃、安排好旅游車輛,駕駛?cè)藛T,導游人員,旅游景點,旅游途中就餐點。
    根據(jù)客人具體抵達時間,提前半小時抵達(火車站/機場)。舉牌接到客人后安全、迅速的將客人及行李安全送達指定的酒店。為客人辦理好入住手續(xù),并讓客人及時了解到酒店的基本情況和注意事項。
    1、導游要求:
    知識豐富,技能技巧熟練,語言生動,具有較高的導游業(yè)務(wù)知識和講解、服務(wù)水平、實踐經(jīng)驗豐富。
    2、車輛要求:
    安排專業(yè)旅游車隊的空調(diào)旅游車,車況好、干凈,設(shè)備齊全。安排多年駕駛經(jīng)驗專業(yè)的司機,確??腿税踩?。
    確保此次旅游活動的安全順利,我社可代辦每位旅游投保10萬元旅游人身意外傷害險。
    a:在大堂內(nèi)擺放接待臺及歡迎條幅。
    b:在大堂接待桌上擺放貴公司簽到牌、賜名片、并安排3名專業(yè)人員在接待臺協(xié)助會務(wù)組,為客人簽到辦理登記,并為vip客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)入住手續(xù)。在客人到達酒店時,引導客人前往簽到臺辦理入住等。
    c:代定客人往返大交通。
    d:舉行主題晚宴(根據(jù)客戶要求);若有演出,請客戶提出有關(guān)演出的主題語言類,歌曲類,小品類,戲劇類等。
    e:協(xié)助主辦單位安排參會事議。
    xx月xx日:參加會議。
    xx月xx日:(根據(jù)實際情況安排時間)。
    酒店會議接待方案篇十一
    為了安排好xx公司的代表來上海與本公司洽談合資設(shè)廠事項的'工作和各事項,順利進行談判工作,特制定以下接待方案:
    20xx年10月27—29日。
    接機地點:xx。
    接待酒店:xx。
    地址:xx。
    參觀地點:xx。
    xx公司談判代表以及陪同人員。
    總負責:xx(負責整個行程的指揮和協(xié)調(diào)工作)。
    接待組:xx(翻譯人員,禮儀小姐,解說員,接待員)。
    秘書組:xx(負責接待和談判會議的相關(guān)文件起草文件資料)。
    1.來回機票預定。
    2.食宿安排。
    3.迎接車輛安排。
    5.會場整理及布置。
    2.經(jīng)費報銷。
    3.總結(jié)及信息反饋。
    雙程飛機票(22000)+酒店住宿費(10000)+餐費(8000)+租車費用(650)+觀光費用(2500)+會議雜務(wù)費(1000)+后備費用(5000)總計:63150元(人民幣)。
    1、接待外賓的禮儀注意事項。
    2、應(yīng)急方案的準備。
    3、控制經(jīng)費預算。
    4、做好整個行程以及談判會議的記錄工作。
    酒店會議接待方案篇十二
    甲方:
    乙方:(以下簡稱甲乙各方)。
    會議名稱:
    會議時間:年月日至年月日。
    一、房間數(shù)量:
    會議用房需提前三天以上預定,如預訂房間有變化,請?zhí)崆?4小時通知酒店。如預定未住,需由乙方按會議價格付空房費用。
    二、房費標準:
    湖景別墅。
    三、用餐標準及用餐時間:
    會議用餐需提前一天預定說明,包括價格、人數(shù)、酒水及有何特殊需求等。用餐時間由乙方提前確定。(學生打架調(diào)解協(xié)議書)。
    四、會議室標準:
    會議室名稱:多功能會議室免費提供音響、話筒、投影儀、茶水等。收費標準:多功能廳:小會議室(1、2、3):會議室使用時間超過壹小時,按半天計費。
    五、條幅收費標準:
    會議室電子屏幕免費提供;酒店大門橫幅元/條;
    六、會議結(jié)算:
    1、本協(xié)議簽定后,甲方即開始為乙方做會議計劃之有效工作,乙方應(yīng)向甲方交納元的會議預付定金,同時乙方在會議期間有足額押金以保證在本酒店的費用支出。若實際費用超出在本酒店消費或押金不足時,甲方會通知乙方,請乙方補足押金酒店會議接待協(xié)議書酒店會議接待協(xié)議書。
    2、乙方保證在會議結(jié)束時將會議在本酒店的全部消費一次性結(jié)清。
    七、乙方簽單人說明:
    在會議期間,乙方可指定簽單人以供甲方備案;甲方有權(quán)拒絕除乙方指定簽單人以外的簽單要求。
    八、違約責任:
    2、乙方不得無故拖欠甲方賬款,否則,甲方有權(quán)通過法律手段以維護自身的合法權(quán)益。
    本協(xié)議一式兩份,各方代表簽字生效。
    甲方代表:
    乙方代表:。
    地址:
    地址:
    電話:
    電話:
    傳真:
    傳真:
    郵編:
    郵編:
    全稱:
    賬戶:
    開戶行:
    酒店會議接待方案篇十三
    為確保各項會議接待工作的順利進行,特擬定方案如下:
    :待定。
    :35人左右。
    (一)會場外區(qū)域布置:懸掛橫幅,表示對各位參會的企業(yè)家的熱烈歡迎。
    (二)會場內(nèi)區(qū)域布置:
    1、購置白板,準備好相應(yīng)的辦公文具等。
    2、把原來的圍桌撤掉,放進大約40張椅子,供與會人員就做。(必要時可以給領(lǐng)導安排座椅,座椅上貼有領(lǐng)導的名字,以便對號入座)。
    3、需飲水機一臺,以便于與會人員休息時飲水。
    (一)會前布置:人員于8:40左右安排就位,公司一樓門前設(shè)接待人員一名,二樓會議室門前設(shè)接待一名。
    (二)會中布置:安排三名我公司員工,進行會中服務(wù),一名服務(wù)人員將為講師服務(wù),配合講師順利完成此次培訓;一名服務(wù)人員負責飲水等工作;另一名服務(wù)人員,在辦公室,負責行政保障工作。
    (三)會后布置:培訓完畢后,可按派我公司一到兩名員工,進行疏導企業(yè)家離開會場。
    (四)午休時間布置:會議人員如有需要,可由我公司派出員工與通力機電城接待處聯(lián)系解決中午就餐問題,午休時,需安排一名員工在前臺坐班,為與會人員提供服務(wù)。
    為樹立我公司良好形象,我公司員工在接待與會人員時,還需要使用必要的禮貌用語,如:會前接待時,可說:你好,歡迎來到匯科機電/請這邊走等;會議結(jié)束后,可說:“再見,請慢走,歡迎您下次光臨等。”
    酒店會議接待方案篇十四
    確保各項會議接待工作的順利進行,特制定會議方案如下:
    一、會議主題:
    待定。
    二、會議時間:
    20xx年x月x日至20xx年x月x日。
    三、
    xxx酒店。
    四、環(huán)境布置。
    (一)會場外區(qū)域布置。
    酒店外圍環(huán)境:燈桿棋畫面、led屏宣傳、燈箱畫面、空飄。
    (二)會場內(nèi)主要區(qū)域布置。
    1、機場、火車站相關(guān)資料橫幅、接機牌及鮮花。
    2、下榻酒店(酒店大堂、入住房間、會議室、用餐餐廳)布置主題噴繪、水牌、導示牌、桌簽、插花及橫幅。
    第一板塊會議。
    (一)會議時間:20xx年x月x日、x日、x日。
    (二)會議地點:待定(200人會議廳)。
    (四)會議布置:1)課桌擺放:圍桌式或者課桌式擺放。
    2)會議鮮花:講臺花、胸花、桌花。
    3)會議用品:白紙、簽字筆、茶杯、紙巾。
    4)會場氛圍:水牌制作、背景噴繪畫面(x日、x日)無線麥若干、背景音樂、x展架。
    (五)會后合影:時間:在會議結(jié)束前,告知大家不要急于離場,按序下樓,在指定地點合影留念。
    地點:凱賓斯基酒店外的階梯上(階梯代替椅子)。
    能夠給領(lǐng)導安排座椅,座椅上有貼領(lǐng)導的名字,能夠?qū)μ柸胱?BR>    第二板塊晚宴。
    (一)晚宴時間:20xx年x月x日晚(具體時間待定)。
    (二)晚宴地點:餐廳待定。
    (三)晚宴方式:圍桌形式或者自助餐形式。
    (四)晚宴布置:室外:空飄(8個)(空飄資料:)、懸掛彩旗、燈籠若干、大型噴繪展板(酒店外及圓形大廳內(nèi))。
    室內(nèi):舞臺搭建、舞臺背景噴繪畫面、舞臺裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。
    餐桌布置:餐桌桌花、臺簽(晚宴安排資料介紹)。
    (一)工作資料。
    3、機場、火車站等埠供給窗口接送機服務(wù);。
    4、會議前期報名的接待、物品分發(fā)等;。
    6、協(xié)助酒店住宿、餐食服務(wù)等工作;。
    7、供給會議期間車輛的調(diào)配、服務(wù)工作;。
    8、供給機(車)票的訂購服務(wù)工作;。
    9、供給專業(yè)接待人員服務(wù)工作;。
    10、根據(jù)需要,供給其他公務(wù)活動服務(wù)工作;。
    11、供給物流、土特產(chǎn)品代購等其他服務(wù)工作;。
    (二)組織機構(gòu)及職責。
    1、綜合協(xié)調(diào)組工作職責:
    (1)負責總體接待方案的制定等文件編制工作;。
    (2)負責與會代表團信息收集、整理等對外聯(lián)系工作;。
    (3)負責與組委會內(nèi)部的全應(yīng)對接工作;。
    (4)負責落實省市、組委會領(lǐng)導的接機(車)安排;。
    (5)負責組織、牽頭一切有關(guān)接待工作的參與人員溝通、協(xié)調(diào)工作;。
    (6)負責接待服務(wù)手冊的編制工作;。
    工作職責:
    (1)負責嘉賓的接機工作,配有專業(yè)的大唐禮賓隊員手捧鮮花接機。
    (2)負責對外具體聯(lián)系落實與會代表的初步行程、人數(shù)、往返時間、與會具體意向;。
    (5)負責協(xié)助嘉賓入住酒店之前的登記。(在接到嘉賓后,將事先準備好的房間鑰匙登記名稱后,交給入住嘉賓,并送嘉賓進入房間,房間內(nèi)布置鮮花、茶歇、會議流程等)。
    (6)負責會同綜合協(xié)調(diào)組完成接待服務(wù)手冊的編制工作;。
    3、服務(wù)保障組。
    工作職責:
    (1)負責接待服務(wù)組的有關(guān)活動安排,如:會議現(xiàn)場拍照、會前投影儀調(diào)試、檢查對方資料(ppt)是否統(tǒng)一拷貝、播放是否正常、速記安排、會議位置安排。
    (2)負責本組工作人員的一切后勤保障工作。
    第四板塊會后考察。
    一、會后考察:
    1、如果會議結(jié)束后,該會組委會有安排會議考察,請?zhí)崆按_認人數(shù)和線路。我們會將出發(fā)時間、乘車地點及線路安排發(fā)放到每位嘉賓手里。
    2、如果會后考察屬于自愿報名,酒店大廳將設(shè)有會后考察線路報名咨詢點。(費用自理)。
    二、當?shù)赜斡[服務(wù)(20人或以上車)(淡季報價)。
    以上報價包含門票、車費、導游服務(wù)費及三酒店住宿一晚30元標準正餐三次,20元標準早餐一次。
    二、其他服務(wù):
    如果您還有其他服務(wù)需要幫忙,我們將為您供給更好的服務(wù)。
    1、專業(yè)禮儀接待:按照規(guī)格供給專業(yè)禮儀或者大唐禮賓衛(wèi)隊員。
    2、可供給代訂餐飲3、訂票服務(wù):將提前收集各位參會嘉賓的返程信息,做以記錄后,將機票定好后,通知各位訂票嘉賓,告知可持身份證直接隨送機人員前往機場。接送機收費標準。
    備注:會根據(jù)客戶航班到達時間進行統(tǒng)籌接機安排。
    酒店會議接待方案篇十五
    一、會議主題:
    待定。
    二、會議時間:
    20_年x月x日至20_年x月x日。
    _x酒店。
    四、環(huán)境布置。
    (一)會場外區(qū)域布置。
    酒店外圍環(huán)境:燈桿棋畫面、led屏宣傳、燈箱畫面、空飄。
    (二)會場內(nèi)主要區(qū)域布置。
    1、機場、火車站相關(guān)內(nèi)容橫幅、接機牌及鮮花。
    2、下榻酒店(酒店大堂、入住房間、會議室、用餐餐廳)布置主題噴繪、水牌、導示牌、桌簽、插花及橫幅。
    第一板塊會議。
    (一)會議時間:20_年x月x日、x日、x日。
    (二)會議地點:待定(200人會議廳)。
    (四)會議布置:1)課桌擺放:圍桌式或者課桌式擺放。
    2)會議鮮花:講臺花、胸花、桌花。
    3)會議用品:白紙、簽字筆、茶杯、紙巾。
    (五)會后合影:時間:在會議結(jié)束前,告知大家不要急于離場,按序下樓,在指定地點合影留念。
    地點:凱賓斯基酒店外的階梯上(階梯取代椅子)。
    可以給領(lǐng)導安排座椅,座椅上有貼領(lǐng)導的名字,可以對號入座。
    第二板塊晚宴。
    (一)晚宴時間:20_年x月x日晚(具體時間待定)。
    (二)晚宴地點:餐廳待定。
    (三)晚宴方式:圍桌形式或者自助餐形式。
    (四)晚宴布置:室外:空飄(8個)(空飄內(nèi)容:)、懸掛彩旗、燈籠若干、大型噴繪展板(酒店外及圓形大廳內(nèi))。
    室內(nèi):舞臺搭建、舞臺背景噴繪畫面、舞臺裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。
    餐桌布置:餐桌桌花、臺簽(晚宴安排內(nèi)容介紹)。
    (一)工作內(nèi)容。
    3、機場、火車站等埠提供窗口接送機服務(wù);。
    4、會議前期報名的接待、物品分發(fā)等;。
    6、協(xié)助酒店住宿、餐食服務(wù)等工作;。
    7、提供會議期間車輛的調(diào)配、服務(wù)工作;。
    8、提供機(車)票的訂購服務(wù)工作;。
    9、提供專業(yè)接待人員服務(wù)工作;。
    10、根據(jù)需要,提供其他公務(wù)活動服務(wù)工作;。
    11、提供物流、土特產(chǎn)品代購等其他服務(wù)工作;。
    (二)組織機構(gòu)及職責。
    1、綜合協(xié)調(diào)組工作職責:
    (1)負責總體接待方案的制定等文件編制工作;。
    (2)負責與會代表團信息收集、整理等對外聯(lián)系工作;。
    (3)負責與組委會內(nèi)部的全面對接工作;。
    (4)負責落實省市、組委會領(lǐng)導的接機(車)安排;。
    (5)負責組織、牽頭一切有關(guān)接待工作的參與人員溝通、協(xié)調(diào)工作;。
    (6)負責接待服務(wù)手冊的編制工作;2、接待服務(wù)組。
    工作職責:
    (1)負責嘉賓的接機工作,配有專業(yè)的大唐禮賓隊員手捧鮮花接機。
    (2)負責對外具體聯(lián)系落實與會代表的初步行程、人數(shù)、往返時間、與會具體意向;。
    (5)負責協(xié)助嘉賓入住酒店之前的登記。(在接到嘉賓后,將事先準備好的房間鑰匙登記名稱后,交給入住嘉賓,并送嘉賓進入房間,房間內(nèi)布置鮮花、茶歇、會議流程等)。
    (6)負責會同綜合協(xié)調(diào)組完成接待服務(wù)手冊的編制工作;。
    3、服務(wù)保障組。
    工作職責:
    (1)負責接待服務(wù)組的有關(guān)活動安排,如:會議現(xiàn)場拍照、會前投影儀調(diào)試、檢查對方資料(ppt)是否統(tǒng)一拷貝、播放是否正常、速記安排、會議位置安排。
    (2)負責本組工作人員的一切后勤保障工作。
    第四板塊會后考察。
    一、會后考察:
    1、如果會議結(jié)束后,該會組委會有安排會議考察,請?zhí)崆按_認人數(shù)和線路。我們會將出發(fā)時間、乘車地點及線路安排發(fā)放到每位嘉賓手里。
    2、如果會后考察屬于自愿報名,酒店大廳將設(shè)有會后考察線路報名咨詢點。(費用自理)。
    二、當?shù)赜斡[服務(wù)(20人或以上/車)(淡季報價)。
    以上報價包含門票、車費、導游服務(wù)費及三酒店住宿一晚30元標準正餐三次,20元標準早餐一次。
    二、其他服務(wù):
    如果您還有其他服務(wù)需要幫忙,我們將為您提供更好的服務(wù)。1、專業(yè)禮儀接待:按照規(guī)格提供專業(yè)禮儀或者大唐禮賓衛(wèi)隊員。2、可提供代訂餐飲3、訂票服務(wù):將提前收集各位參會嘉賓的返程信息,做以記錄后,將機票定好后,通知各位訂票嘉賓,告知可持身份證直接隨送機人員前往機場。接送機收費標準。
    備注:會根據(jù)客戶航班到達時間進行統(tǒng)籌接機安排。
    酒店會議接待方案篇十六
    為成功圓滿接待“×××”,按照貴公司的要求,特擬定以下方案,請指正、修改。
    原則:本著“熱情、周到、安全、衛(wèi)生、快捷”的宗旨確保圓滿完成任務(wù)。
    一、接待前準備:
    1、熟悉接待計劃日程安排,所接待客人名單、抵達時間及交通工具(火車飛機),落實接站車輛車次,接站人員。
    2、掌握客人的餐飲、住宿特殊要求和注意事項,做好住宿和餐飲安排工作。
    3、提前按要求做好旅游及行程計劃、安排好旅游車輛,駕駛?cè)藛T,導游人員,旅游景點,旅游途中就餐點。
    二、接站:
    根據(jù)客人具體抵達時間,提前半小時抵達(火車站機場)。舉牌接到客人后安全、迅速的將客人及行李安全送達指定的酒店。為客人辦理好入住手續(xù),并讓客人及時了解到酒店的基本情景和注意事項。
    三、旅游及行程的安排:
    1、導游要求:
    知識豐富,技能技巧熟練,語言生動,具有較高的導游業(yè)務(wù)知識和講解、服務(wù)水平、實踐經(jīng)驗豐富。
    2、車輛要求:
    安排專業(yè)旅游車隊的空調(diào)旅游車,車況好、干凈,設(shè)備齊全。安排多年駕駛經(jīng)驗專業(yè)的司機,確保客人安全。
    四、旅游保險:
    確保此次旅游活動的安全順利,我社可代辦每位旅游投保10萬元旅游人身意外傷害險。
    酒店會議接待方案篇十七
    甲方:
    乙方:(以下簡稱甲乙各方)。
    會議名稱:
    會議時間:年月日至年月日。
    一、房間數(shù)量:會議用房需提前三天以上預定,如預訂房間有變化,請?zhí)崆?4小時通知酒店。如預定未住,需由乙方按會議價格付空房費用。
    二、房費標準:湖景別墅:
    三、用餐標準及用餐時間:會議用餐需提前一天預定說明,包括價格、人數(shù)、酒水及有何特殊需求等。用餐時間由乙方提前確定。
    四、會議室標準:會議室名稱:多功能會議室免費提供音響、話筒、投影儀、茶水等。收費標準:多功能廳:小會議室(1、2、3):會議室使用時間超過壹小時,按半天計費。
    五、條幅收費標準:會議室電子屏幕免費提供;酒店大門橫幅元/條;。
    六、會議結(jié)算:
    1、本協(xié)議簽定后,甲方即開始為乙方做會議計劃之有效工作,乙方應(yīng)向甲方交納元的會議預付定金,同時乙方在會議期間有足額押金以保證在本酒店的費用支出。若實際費用超出在本酒店消費或押金不足時,甲方會通知乙方,請乙方補足押金酒店會議接待協(xié)議書酒店會議接待協(xié)議書。
    2、乙方保證在會議結(jié)束時將會議在本酒店的'全部消費一次性結(jié)清。
    七、乙方簽單人說明:在會議期間,乙方可指定簽單人以供甲方備案;甲方有權(quán)拒絕除乙方指定簽單人以外的簽單要求。
    八、違約責任:
    2、乙方不得無故拖欠甲方賬款,否則,甲方有權(quán)通過法律手段以維護自身的合法權(quán)益。
    本協(xié)議一式兩份,各方代表簽字生效。
    甲方代表:乙方代表:。
    地址:地址:
    電話:電話:
    傳真:傳真:
    郵編:郵編:
    全稱:
    賬戶:
    開戶行:
    酒店會議接待方案篇十八
    乙方:(以下簡稱甲乙各方)。
    會議名稱:
    會議時間:20xx年xx月xx日至xx月xx日。
    一、房間數(shù)量:
    會議用房需提前三天以上預定,并請會議簽單人于每日18:00以前與總臺確認核對房數(shù),如預定未住,需由乙方按會議價格付空房費用。
    a、標準間:間。
    b、套房:間。
    二、房費標準:
    a、標準間:元/間天(原價)。
    b、套房:元/間天(原價)。
    三、
    用餐標準及用餐時間:
    會議用餐需提前一天預定說明,價格、人數(shù)、酒水要求及有何特殊需要;用餐時間由乙方提前確定。
    1、日免費早餐:人標準:元/人用餐時間:7-9點用餐形式:
    2、日中餐:人標準:元/人用餐時間:用餐形式:
    3、日晚餐:人標準:元/人用餐時間:用餐形式:
    四、會議室標準:
    會議室名稱:多功能會議室免費提供音響、話筒、投影儀。
    收費標準:元/半天/次(按4小時計算,原價元)。
    會議室使用時間超過壹小時,按半天計費。
    五、會議室條幅收費標準:
    酒店大門:電子屏幕免費提供會議室元/條;。
    六、會議結(jié)算:
    1、本協(xié)議簽定后,甲方即開始為乙方做會議計劃之有效工作,乙方應(yīng)向甲方交納(x)元的會議預付定金,同時乙方在會議期間有足額押金以保證在本酒店的費用支出。若實際費用超出在本酒店消費或押金不足時,甲方隨時有權(quán)催交押金。
    2、乙方保證在會議結(jié)束時將會議在本酒店的全部消費一次性結(jié)清。
    七、乙方簽單人說明:
    在會議期間,乙方可指定簽單人(x)以供甲方備案;甲方有權(quán)拒絕除乙方指定簽單人以外的簽單要求。
    八、違約責任:
    1、甲、乙雙方不得以各種理由違背各自承諾的義務(wù)。甲方為乙方提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和盡最大可能滿足乙方要求。
    2、乙方不得無故拖欠甲方賬款,否則,甲方有權(quán)通過法律手段以維護自身的合法權(quán)益。
    本協(xié)議一式兩份,各方代表簽字生效。
    甲方代表:xx乙方代表:。
    地址:x地址:
    電話:x電話:
    傳真:x傳真:
    郵編:x郵編:
    全稱:xx大酒店。
    賬戶:
    開戶行: