餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告(優(yōu)質(zhì)14篇)

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    報告的撰寫應(yīng)該針對特定的讀者群體,考慮他們的背景、需求和利益。如何寫一份出色的報告是一個需要認(rèn)真思考和準(zhǔn)備的問題。以下是一些經(jīng)典報告范文,希望能夠?qū)δ膱蟾鎸懽饔兴鶐椭?BR>    餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇一
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    這_年來,在校領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,在老師們的支持下,幾番耕耘、幾番努力,我在工作中取得了一定的成績,受到大家的好評。我在工作中不斷積累經(jīng)驗,不斷取長補短,不斷進步提高,從一個剛畢業(yè)的教學(xué)新手逐漸成長為骨干教師。在教育教學(xué)中堅持虛心學(xué)習(xí),努力提升自我!現(xiàn)將本人近年來的工作情況作以詳細匯報。
    一、勤修身儉養(yǎng)性,傳師道重德行。
    身為小學(xué)人民教師,我熱愛人民。以德為重,加強政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高思想知識覺悟并用來指導(dǎo)教育教學(xué)實踐。自覺遵守職業(yè)道德,做到愛崗敬業(yè),與時俱進,為人師表,熱愛學(xué)生,注重在學(xué)生心中的“象征意義”,以言傳身教熏陶感染學(xué)生,以身作則,以身示范。在學(xué)生中樹立良好的教師形象。在同事間能虛心向老師們請教學(xué)習(xí),互相交流情感,互相共享信息。同校內(nèi)老師團結(jié)協(xié)作,互助互愛,共同認(rèn)真順利完成學(xué)校的各項教育教學(xué)工作。
    二、求實拓展創(chuàng)新,寓教于情于樂。
    作為一名年輕的一線教師,我時刻牢記自己的責(zé)任,保持一顆平常心,力求做到無欲則剛。工作中,不計較個人得知,吃苦在前,做事在前,業(yè)余時間不搞有償家教,不接受家長送的禮物?;仡櫼荒陙淼墓ぷ?,有成績也有遺憾,由于年輕,工作經(jīng)驗不足,在工作當(dāng)中也出現(xiàn)了一些不近人意的地方:
    1、政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)還有待加強,教學(xué)管理水平和教育教學(xué)質(zhì)量還有待進一步提高。
    2、深入課堂,深入班級不夠。平時與學(xué)生的交流不多,主動性不強。
    3、為教學(xué)服務(wù)的力度還應(yīng)加大,及時搜集教育信息傳達給學(xué)生,搜集的優(yōu)秀教育信息共享。組織編寫復(fù)習(xí)、檢測資料,提供給學(xué)生,形成良好的教育理念。
    我知道,任何事情都是在不斷的反思—改進—再反思—再改進的過程中不斷的發(fā)展完善的。相信在領(lǐng)導(dǎo)和同志的幫助下我能不斷地加以克服缺點,我也將一如既往地盡自己的力量為教育事業(yè)的發(fā)展做出貢獻。
    此致
    敬禮!
    述職人:___。
    20__年_月_日。
    餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇二
    我叫___,現(xiàn)擔(dān)任專區(qū)酒店餐飲部經(jīng)理一職。雖然我們酒店__餐廳才走過短短的一年,但在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛下,以及全體同仁的共同努力,我們也收獲了不錯的成績。自己也較好地履行了餐飲部經(jīng)理的職責(zé),圓滿地完成了工作任務(wù)。以下是我的述職報告:
    一、注重員工的服務(wù)培訓(xùn)。
    餐飲業(yè)是以服務(wù)為核心的行業(yè),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是我們在激烈的市場競爭中制勝的法寶。為此,我一直把對員工的培訓(xùn)作為一項重點工作來抓,通過加強對我部員工的技能培訓(xùn),提高服務(wù)水平和質(zhì)量。從規(guī)范禮儀服務(wù)入手,嚴(yán)格落實餐廳的五常管理,推行規(guī)范化一條龍式服務(wù)。從顧客進門開始到離去,從點菜、上菜、席間服務(wù)等各個服務(wù)環(huán)節(jié)都明確了服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),使廣大顧客高興而來,滿意而去。特別是爭對開業(yè)期間的接待和準(zhǔn)備工作,我?guī)ьI(lǐng)餐飲部全體職員共同努力,不斷強化服務(wù)意識,加強培訓(xùn)力度。最終,順利完成了酒店試營業(yè)期間的工作,基本未出什么差錯。
    二、建立健全各項規(guī)章制度。
    針對個性化服務(wù)不夠健全的現(xiàn)象,我與餐飲管理人員一起制定并不斷完善餐飲部的各項規(guī)章制度。包括完善事故責(zé)任制,要求服務(wù)員堅持劃菜登記下單,起菜,上菜,以及結(jié)束時間,將責(zé)任落實到人頭,避免失誤對公司造成損失。
    三、不斷創(chuàng)新菜品。
    我們在菜品質(zhì)量上也下了很大功夫。顧客來到店里,除了享受到貼心的服務(wù)外,更主要的是要吃到可口的飯菜。在這方面我們仔細分析了顧客的喜好,推出了多種菜肴體系。俗話說眾口難調(diào),我們就是要努力做到眾口不再難調(diào)。為了吸引顧客,滿足大家多種口味的需求,我們不斷研究推出新的菜品,供新老顧客品嘗選擇。目前經(jīng)我部推出的新菜品種達__項。有效地提升了我部的名氣和吸引力。
    四、工作中的不足。
    餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),距公司的期望值還相差甚遠,其主要表現(xiàn)在:一是員工的主動性還有待加強,服務(wù)不注重細節(jié)。二是員工的推銷意識比較差。不能按照客人所需或者不能及時向客人推介我們的新菜品。三是廚房出品質(zhì)量不穩(wěn)定,上菜速度有待提高。四是作為餐飲部經(jīng)理我的管理能力還需提高。
    五、今后的工作計劃。
    一是加強自身建設(shè),提高管理能力。要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí),與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí),才能不斷提高自己。二是加強管理,加大培訓(xùn)力度,建立完整的銷售團隊,提升個性化服務(wù)。三是建立菜肴主導(dǎo)與核心菜肴,打出我部的名氣。四是加強對各項成本細化和控制。
    餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇三
    20xx年x月,我被公司任命為采購部負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)采購部日常各項工作。具體工作職責(zé)是:全面負(fù)責(zé)公司運營所需各類物資的采購及部門內(nèi)部管理工作,達到提高物資采購效率,降低采購成本的目的。
    尤其是在這半年內(nèi),在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、在同事的幫助下,我比較圓滿地完成了上半年的各項工作任務(wù),在思想覺悟、業(yè)務(wù)水平、管理水平等方面均有了較大的提高。
    接下來,我根據(jù)崗位職責(zé)對上半年的工作進行述職:
    1、根據(jù)公司的要求,明確了采購部各崗位的工作職責(zé),理順了采購部的采購流程。建立了物資采購數(shù)據(jù)庫,對所有詢價的供應(yīng)商信息及詢價資料進行更新維護。
    2、加強采購部人才隊伍建設(shè),按照采購部編制招聘人手,部門人員由2人增加到現(xiàn)在的6人。每位員工都能較好的融入恒大的文化,做事積極主動、不怕吃苦、任勞任怨,尤其在欽州開盤前派單的支援中得到體現(xiàn)。
    3、對部門人員進行工作分工,各司其職。在人員配備充足的情況下,嚴(yán)格按照“三個三”原則詢價,采購流程和相關(guān)制度已經(jīng)相應(yīng)落實,逐步走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入正常運行的狀態(tài)。
    4、每月定期培訓(xùn)公司采購相關(guān)制度,不斷提高部門員工綜合素質(zhì),目標(biāo)是使每位同事在采購工作中獨當(dāng)一面;每周召開部門會議,不斷總結(jié)日常采購工作中的經(jīng)驗和教訓(xùn),提出改進措施,以便在下次采購時避免發(fā)生同樣的失誤。
    5、我部上半年克服任務(wù)重、時間緊、人手不足等困難,較好完成了xx前各項活動禮品和物資物料準(zhǔn)備工作,為xx開盤盡獻了一份力量。
    6、每季度深入各項目所在城市進行市場調(diào)研,把握建筑材料市場行情,為公司相關(guān)部門提供乙供主材的最新價格信息,從而為公司拒絕施工單位不合理提價要求提供重要參考依據(jù)。
    7、截止x月xx日,我部累計完成單項采購約xx宗,采購金額約xx萬元,甲供材下單x宗,金額約xx萬元。
    1、采購流程、制度執(zhí)行不夠嚴(yán)格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象:
    2、有時候與需求部門或供貨商溝通不到位,導(dǎo)致采購的物質(zhì)未能完全滿足使用部門需求或者供應(yīng)商中標(biāo)后拒絕履行訂單,給物品采購的按時到貨帶來困難。
    3、對工程材料缺乏透徹的認(rèn)識和理解,專業(yè)知識和經(jīng)驗不足,在一定程度上影響采購效率,需要著重學(xué)習(xí)和加強。
    4、我部大部分員工雖擁有3年采購工作經(jīng)驗,但采購經(jīng)驗積累還不夠,重點體現(xiàn)在議價能力偏弱,溝通和談判的技巧有些欠缺,不利于控制公司采購成本。
    5、對地區(qū)公司采購工作中的出現(xiàn)的一些新問題思考不夠。比如三線城市采購問題,集團未有明確制度要求,地區(qū)公司采購部應(yīng)當(dāng)如何操作。
    2、堅持不懈地抓好采購流程和制度的落實,使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;
    3、經(jīng)常關(guān)注市場變化,抓住市場主動權(quán),搜集整理各個行業(yè)有實力的、處理龍頭地位的或者具有價格優(yōu)勢的供應(yīng)商資源,保證采購工作更快、更好地開展。
    4、采購作為一個敏感部門,要時刻強調(diào)廉潔自律,遵守職業(yè)道德,堅決抵制宴請、回扣、送禮等商業(yè)賄賂行為,并充分意識到商業(yè)賄賂行為的嚴(yán)重性和危害性,加強部門內(nèi)部員工之間的相互監(jiān)督。
    餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇四
    今年在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務(wù)。以下是我的述職報告。
    一、思想學(xué)習(xí)方面。
    時刻提醒自己要加強學(xué)習(xí),作為餐飲部副經(jīng)理。不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),并從工作實際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗好做法,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
    二、履行職責(zé)方面。
    在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé),積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
    嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對新員工到崗、老員工晉級,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對培訓(xùn)的計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務(wù)多這一特點,在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
    三、存在差距及努力方向。
    雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實際工作需要還有差距,知識結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力明顯不足。對員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。
    要強化個人學(xué)、注重實踐,不斷完善知識結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當(dāng)好下屬員工的帶頭人。要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經(jīng)驗好做法,結(jié)合本部門的實際情況,開創(chuàng)性的完成工作。
    餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇五
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
    大家好!
    20__年轉(zhuǎn)瞬即逝,回顧這一年來,我在招行領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫忙下,嚴(yán)格要求自己,按照總行的要求,認(rèn)真做好自己的本職工作。現(xiàn)將一年來的述職報告如下:
    一、作為一名對公客戶經(jīng)理,不僅僅要加強學(xué)習(xí)好__年的信貸政策,重點掌握招行“總體信貸策落,客戶與業(yè)務(wù)信貸政策,行業(yè)聚焦等信貸政策部分,更要在此基礎(chǔ)之上,做好我行政策傳達與企業(yè)選取分類營銷等工作,充分發(fā)揮客戶經(jīng)理應(yīng)盡的職責(zé)。
    1、努力提升業(yè)務(wù)技能水平,強化自身風(fēng)險管理意識。從支行成立至今,遇見如國內(nèi)保理、開發(fā)貸款等以前沒有實際操作過的業(yè)務(wù),為了能夠更好的拓展客戶,在分行收信部門領(lǐng)導(dǎo)的支持幫忙下,自己很快了解并熟識了該業(yè)務(wù)的操作模式,風(fēng)險的把握也進一步得到了提升;另外,為了加強學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,半年內(nèi)先后4次參加了分行舉辦的技能培訓(xùn)。
    2、加強客戶營銷,做好客戶考察、授信上報、維護等工作。由于20__總體從緊的銀行政策,在實現(xiàn)市場營銷與風(fēng)險管理和諧的基礎(chǔ)支行,深入研究行業(yè)發(fā)展趨勢,有針對性的做好目標(biāo)客戶營銷。半年期間,曾參與昆明蘇化生物科技有限公司、云南崎峰機電設(shè)備有限公司、滇能電力燃料有限公司、云南城投等公司業(yè)務(wù)的開展工作。
    二、加強客戶營銷,增加客戶群體。自己的擔(dān)子很重,而自己的技能、營銷潛力和閱歷與其客戶經(jīng)理業(yè)績都有必須的距離,所以總不敢掉以輕心,總在學(xué)習(xí)總結(jié),怎樣才能夠更好的做好銀行工作,不斷學(xué)習(xí)、不斷積累,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理潛力、綜合分析潛力、協(xié)調(diào)辦事潛力等方面,經(jīng)過半年的鍛煉有了必須的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù),熱愛本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實際工作中去。用心提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動性,具備較強的專業(yè)心,職責(zé)心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
    三、存在的問題和今后努力方向。我雖然能敬業(yè)愛崗、用心地開展工作,取得了一些成績,但也存在一些問題和不足,主要表此刻:第一,業(yè)績技能水平還不夠熟練,有些很好的客戶資源,原本能夠很好的合作,但自己卻不能很好的有針對性的為客戶制定業(yè)務(wù)方案。第二,現(xiàn)有的客戶資源,沒有能夠很好的深挖細刨,針對客戶貿(mào)易鏈各環(huán)節(jié)展開營銷工作;對于自己有目標(biāo)的客戶群體也一向沒有找到適宜的介入機會。第三,有些工作做的不夠過細,一些工作協(xié)調(diào)不是十分到位。
    新的一年已經(jīng)步入,針對以上突出的問題,我將爭取努力做到以下幾點:第一,加強學(xué)習(xí),提升技能,只有具備完善的業(yè)務(wù)技能水平,開展業(yè)務(wù)才能夠得心應(yīng)手,游刃有余。第二,在做好本職工作的同時,用心營銷,更新觀念,爭取以良好的心態(tài)和職責(zé)心,做出較好的業(yè)績回報招行。第三,細節(jié)決定成敗,今后我將努力完善工作細節(jié),增強部門、同事、銀企之間等合作意識,加強團結(jié),不斷改善,力爭做好銀行工作。
    述職人:____。
    20__年__月__日。
    餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇六
    回首20xx年,我最深刻的體會是:自己所做的工作之所以能得到上下的認(rèn)可,主要得益于市委企工委等上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助、關(guān)愛及廣大職工的支持與厚待。我會銘記這一點。下面,就自己一年來的工作總結(jié)如下:
    一、加強黨的建設(shè),充分發(fā)揮黨組織的政治核心作用。
    認(rèn)真貫徹思想,核心在保持黨的先進性,本質(zhì)在執(zhí)政為民,這就要求企業(yè)黨組織加強黨的建設(shè),發(fā)揮黨組織政治核心作用。在實際工作中,自己深深的體會到了這一點。
    (一)結(jié)合企業(yè)實際,重新組建黨務(wù)系統(tǒng)。企業(yè)自1996年6月以來,20xx多職工陸續(xù)下崗。在這種情況下,原有的黨務(wù)工作系統(tǒng)已不能再繼續(xù)發(fā)揮作用。為充分發(fā)揮企業(yè)黨組織的政治核心作用,重新組建了八個黨總支部。還特別設(shè)置了勞資黨總支和宏豐染廠黨總支,以加強對下崗黨員和所租賃私營單位黨員的管理。使黨的各項工作得以順利進行。如:加強對基層黨總支的領(lǐng)導(dǎo),及時布置工作,并具體指導(dǎo)基層黨總支積極參與本部門的經(jīng)濟工作;加強下崗黨員的管理,不定期開展各種活動。勞資黨總支十分重視下崗黨員的管理,為減輕下崗黨員的失落感和實現(xiàn)再就業(yè),積極開展就業(yè)指導(dǎo)工作并多次舉辦就業(yè)咨詢活動,幫助下崗黨員盡快實現(xiàn)再就業(yè),盡可能幫助他們解決生活困難等難題;要求基層黨總支加強對黨外積極分子的培養(yǎng),定期發(fā)展新黨員,為企業(yè)培養(yǎng)骨干力量。等等。
    (二)、堅持理論學(xué)習(xí),提高自身理論素養(yǎng)。按市委企工委要求,自己深入學(xué)習(xí)了重要思想,和中央、省、市經(jīng)濟工作會議精神以及社會主義市場經(jīng)濟、世界經(jīng)濟、企業(yè)管理、現(xiàn)代科技、wto、法律等相關(guān)知識。參加了由市委企工委、人事局主辦的企業(yè)經(jīng)營者任職資格學(xué)習(xí)、考試和答辯,并取得較為理想的成績。提高了自身按市場經(jīng)濟規(guī)律辦事、依法辦事、處理復(fù)雜問題的能力。
    組織政工部、勞資處、離退辦等部門學(xué)習(xí)了毛澤東、等國家領(lǐng)導(dǎo)人關(guān)于立黨為公、執(zhí)政為民的重要講話。組織黨員、干部認(rèn)真學(xué)習(xí)了,中宣部編發(fā)的《重要思想學(xué)習(xí)綱要》和《在重要思想理論研討會上的講話》、《堅持發(fā)揚艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),努力實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會的宏偉目標(biāo)》等重要文件,使廣大黨員干部牢固樹立起立黨為公、執(zhí)政為民的思想,提高了自身理論素養(yǎng)和綜合素質(zhì)。
    (三)、在全廠范圍內(nèi)開展了“東北大振興,錦州怎么辦”的大討論活動。組織班子成員和黨員干部反復(fù)學(xué)習(xí)了市委企工委下發(fā)的《關(guān)于組織開展“東北大振興、錦州怎么辦”大討論的實施方案》,結(jié)合本企業(yè)實際,以深化對廠情的認(rèn)識,解決妨礙和束縛發(fā)展的思想觀念問題為重點進行了大討論,分析了企業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢和劣勢,進一步樹立了機遇意識、責(zé)任意識、創(chuàng)新意識,增強了使命感、責(zé)任感和緊迫感。認(rèn)識到:我們必須進一步采取盤活資產(chǎn)、招商引資和租賃等多種形式,盡快實現(xiàn)企業(yè)脫困和發(fā)展。
    (四)增強黨性觀念,開展形勢多樣的黨員教育活動。去年,結(jié)合建黨82周年紀(jì)念活動,組織黨外積極分子學(xué)習(xí)了新黨章和有關(guān)黨的基礎(chǔ)知識,并參加了市委企工委組織的黨的基礎(chǔ)知識考試;積極發(fā)展新黨員,為黨組織增添新鮮血液。七一前夕,吸納一批新黨員加入黨組織,并舉行了慶祝中國共產(chǎn)黨成立82周年暨新黨員宣誓儀式,有11名黨員在黨旗下莊嚴(yán)宣誓。
    二、提煉和塑造企業(yè)精神,加強企業(yè)文化建設(shè)。
    企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂,培育和弘揚企業(yè)精神至關(guān)重要。按市委企工委的要求,由我起草,制定了《錦州印染廠企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃》,并總結(jié)出適合本企業(yè)特點的企業(yè)文化模式。即:招商引資、閑置資產(chǎn)租賃,及建成內(nèi)有工廠、外有商場、全方位、多功能發(fā)展的表層文化;廠編制的一直用以規(guī)范廣大職工行為的《職責(zé)范圍崗位責(zé)任制》、《企業(yè)管理制度匯編》等規(guī)章制度的中間層制度行為文化;以生存、發(fā)展、效益、創(chuàng)新為價值觀的核心層文化,即精神文化。
    參加了市委企工委舉辦的“企業(yè)文化周”活動。要求各黨總支以本單位企業(yè)文化建設(shè)的理論、實踐、意義等方面為內(nèi)容進行理論探討。我撰寫的《淺談國有企業(yè)思想政治工作與企業(yè)文化建設(shè)的有機融合》論文,參加了市委企工委優(yōu)秀論文的評選,并榮獲三等獎。印染廠也在市委企工委的“現(xiàn)場管理、企業(yè)形象大檢查”中被評為b類企業(yè)。
    三、認(rèn)真踐行,千方百計解決他們的實際困難。
    實踐帶給我的啟示是:只有認(rèn)真踐行的重要思想,把解決廣大職工的切身利益放在首位,企業(yè)才會在困境中保持穩(wěn)定和發(fā)展。
    工的理解和支持。去年,我與其他班子成員共同努力,向市政府等相關(guān)部門打報告,請求全額返還土地出讓金,以徹底解決職工住宅樓的供暖困難。經(jīng)多方努力,職工住宅樓終于移交給熱電總公司,并實施一戶一閥改造,使這一棘手問題得到了根本解決。
    (二)千方百計解決職工的特殊困難和燃眉之急。將招商引資、資產(chǎn)租賃的絕大部分經(jīng)濟收入,用于保證離退休人員的養(yǎng)老金自籌部分(年需約60萬元)、為全廠職工繳納勞動保險、給20多名身患絕癥和精神病職工發(fā)放工資、生活費和報銷部分醫(yī)藥費等等;組織工會積極開展送愛心、送溫暖、留守人員捐款捐物等活動,積極幫助有特殊困難的職工,解決他們的生活費、再就業(yè)和子女就學(xué)等問題。如:高云山女兒、于維蘭兒子因無錢上高中,就是由廠黨委發(fā)起、全體留守人員捐款解決的??傊褪乔Х桨儆嫿鉀Q職工的特殊困難和燃眉之急。
    (三)、經(jīng)常與離退休、職工代表對話,做耐心細致的思想解釋工作。采取深入職工群眾中征詢意見、交流思想的方式,了解他們的困難,能解決的盡全力給予解決,一時解決不了的以及一些不合理要求,我都做耐心解釋,盡量將矛盾消化在企業(yè)內(nèi)部,不給或盡量少給上級領(lǐng)導(dǎo)找麻煩。無論是一對一、十對一、還是百對一的對話,我均熱情解答,并盡可能解決實際問題。去年,我廠無一起職工集體上訪事件發(fā)生,實現(xiàn)了企業(yè)及職工隊伍的基本穩(wěn)定。
    四、發(fā)揮黨組織的保證監(jiān)督作用,積極參與企業(yè)重大問題的決策。
    (一)、開展了清理個人保管公物和個人欠公款償還活動。為保證國有資產(chǎn)和資金不受損失,以黨委的名義,下發(fā)了《關(guān)于開展清理個人保管公物、個人借款活動的通知》,由我牽頭,廠紀(jì)委、工會、保衛(wèi)處、后勤處、檔案室等部門組成專門清理小組,負(fù)責(zé)逐一清理和登記。所清理的公物和個人欠款已全部上交廠保衛(wèi)處、財務(wù)處統(tǒng)一保管和處理。
    (二)、參與招商引資、盤活固定資產(chǎn)決策。將全部生產(chǎn)線繼續(xù)租給大連宏豐國際貿(mào)易有限公司,租期增至15年。承租方運轉(zhuǎn)勢頭良好,年產(chǎn)量達1500萬米,而且還解決了設(shè)備的保值和增值問題;將閑置廠房繼續(xù)租賃給新瑪特超市,并隨時幫助協(xié)調(diào)解決日常遇到的各種問題。實踐證明,我們的招商引資、盤活閑置資產(chǎn)的決策是正確的。
    (三)、參與土地出讓,妥善安置“并軌”人員的決策。參與制定土地出讓合同的談判,合同的起草等等,使土地出讓價格達到全市價位。“并軌”職工也得到了較妥善的安置,拿到了幾乎是全市并軌人員中的經(jīng)濟補償?shù)取?BR>    (四)、參與投資263萬元、建新型高科技含量現(xiàn)代化污水處理場的決策。使生產(chǎn)排放指標(biāo)達到國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
    (五)、參與廠區(qū)環(huán)境建設(shè)的策劃和研究,擬將廠中央大街及各巷道建成柏油馬路,廠區(qū)各路段實現(xiàn)無土化,并種植花草樹木,建花園式工廠。
    五、嚴(yán)以律己,注重加強自身的廉政建設(shè)。
    任廠黨委副書記以來,我經(jīng)常提醒自己,作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)干部,要牢記黨的全心全意為人民服務(wù)的宗旨,在市場經(jīng)濟條件下,要多些冷靜思考,少些浮躁盲從,多些厚重質(zhì)樸,少些勢力欲望,這樣才不至于脫離職工群眾。所以在日常工作中,我要求自己必須做到:嚴(yán)格執(zhí)行廉潔自律的有關(guān)規(guī)定,保證為政清廉,不為個人謀取半點私利。
    (一)、認(rèn)真學(xué)習(xí)《領(lǐng)導(dǎo)班子廉潔自律手冊》,熟悉和掌握法律法規(guī),用以規(guī)范自己的行為,在思想上真正筑起反腐倡廉的道德防線。
    (二)、在住房問題上從未違反有關(guān)規(guī)定。在個人住房問題上,單位從未給過任何經(jīng)濟補償?,F(xiàn)在的住房是貸款購買的個人產(chǎn)權(quán)住房,單位未掏分文。
    (三)、不因工作謀取半點私利。有的職工求我辦事,只要是政策允許,我都本著以助人為己任的原則盡全力幫忙。有一次,一個患精神病職工為了感謝我這些年來對她的關(guān)照,送我一支日本產(chǎn)口紅,我?guī)状瓮仆卸嘉赐说?,后來怕她犯精神病,我就背著她將口紅送到辦公室保管。
    (四)堅持黨性原則,遇重大問題與黨委一班人商量解決。建議推行廠務(wù)公開制度,給職工一個明白,同時讓職工知道你也是清白的。這次土地出讓,所有款項全部用于“并軌”人員的安置以及必須支出的費用上,未亂花一分錢。
    六、問題與差距。
    (一)由于兼任辦公室主任職務(wù),經(jīng)常事務(wù)纏身,深入基層方面還有差距。對了解并解決職工困難方面,僅限于職工代表對話和本人來廠通知或上訪中了解。
    (二)、對干部、職工形勢教育不夠,使得一部分人對企業(yè)前景認(rèn)識模糊、不求上進。
    (三)、黨建工作還有薄弱環(huán)節(jié),有待進一步加強。
    (四)、在善于理論思維和戰(zhàn)略思維、結(jié)合企業(yè)實際創(chuàng)造性地開展工作、協(xié)調(diào)不同利益關(guān)系、立足全市大局開展工作等等方面還有很多局限性,思考、處理宏觀問題比較本位。
    (五)、在培育企業(yè)精神和企業(yè)文化建設(shè)、調(diào)動職工積極性等具體細節(jié)方面還有差距。
    七、今后的打算。
    20xx年,以及在今后相當(dāng)長一段時間內(nèi),我們所面臨的經(jīng)濟形勢依然嚴(yán)峻,工作難度也將更大。因此,必須堅定信心,克服困難,為企業(yè)在困境中生存、發(fā)展而努力工作。
    (一)、繼續(xù)圍繞經(jīng)濟工作抓好黨的建設(shè)。今后要繼續(xù)加強黨員的管理教育,發(fā)揮黨員的先鋒模范作用,堅持“三會一課”制度,定期召開民主生活會,保證黨的工作制度化、規(guī)范化,增強黨員的黨性觀念以及黨組織的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
    (二)、帶頭深入基層,了解職工的疾苦,切實解決實際問題。保證離退休人員開支自籌、患重病人員和特困人員的工資、生活費及部分醫(yī)藥費。維護企業(yè)的穩(wěn)定局面。
    (三)、配合行政領(lǐng)導(dǎo)做好經(jīng)濟工作。繼續(xù)監(jiān)督并加強資產(chǎn)租賃、設(shè)備保值增值等管理,保證國有資產(chǎn)不流失。
    (四)、從理論思維和戰(zhàn)略思維的角度,與其他班子成員共同探索企業(yè)發(fā)展的新路子,建立切實可行的可持續(xù)性發(fā)展的改制機制,創(chuàng)造性地開展工作。
    (五)、完成市委企工委布署的各項工作,與班子成員一道,盡可能創(chuàng)造效益,保持“先進黨委”的光榮稱號。
    述職人:本站。
    20xx年xx月xx日。
    餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇七
    時光如水,光陰似箭,充滿機遇與挑戰(zhàn)的二零一四既將過去,通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助指導(dǎo),加之全部十多名同志注重合作,注重協(xié)調(diào),在汗水和智慧的投入中,各方面工作取得了新的成就,有了新的進步。看到公司營業(yè)額蒸蒸日上,我內(nèi)心感到無比欣慰和驕傲。我想一個人只有經(jīng)過不斷努力,不斷奮斗,才能克服自身的缺點,才能不斷超越自我,實現(xiàn)理想和人生的價值。
    我是于2019年6月份到xx公司參加工作的,今年按照領(lǐng)導(dǎo)分工主要負(fù)責(zé)公司的對外合作及全區(qū)經(jīng)營工作的資費管理與策劃工作。一年來,由于有上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助,有全部職工的大力支持,再加上自己的不斷努力,工作上取得了一定的成績。對外合作工作成績明顯,郵政合作進一步擴大,全年完成郵政發(fā)展任務(wù)占公司總發(fā)展任務(wù)的5%以上;新興業(yè)務(wù)發(fā)展迅速,管理正規(guī),發(fā)展用戶331戶,網(wǎng)上通話用戶比例超過7%,在省任務(wù)發(fā)展中進入前三名。在工作中我能夠忠實履行職責(zé),不斷自查、反省自己,不斷開拓進取,把自己全身心地投入到各項工作實踐中??偟母械?,自己能夠勝任本職工作,還是稱職的?,F(xiàn)將2019年的主要工作情況述職如下:
    一、以提高自身素質(zhì)為突破口,在不斷的學(xué)習(xí)中掌握干好工作的基本技能和知識。
    近一年來,我經(jīng)常把自己放在公司建設(shè)的總體框架中來反思自己,審視自己,看自身能力和素質(zhì)的提高幅度,能不能適應(yīng)公司發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)形勢任務(wù)的需要,能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡自己,要在公司立得住腳,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,自身素質(zhì)的強弱是關(guān)鍵,自己畢竟是才來公司幾年的大學(xué)生,從哪個角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己?;仡櫧荒陙淼那闆r,為了提高自身能力素質(zhì),上讓領(lǐng)導(dǎo)放心,下讓顧客滿意,我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了“管理學(xué)”“客戶關(guān)系學(xué)”“客戶心理學(xué)”“移動通信基本知識”等學(xué)習(xí)書目,全面提高自己,力爭在語言表達的能力上有突破,在協(xié)調(diào)關(guān)系的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標(biāo)準(zhǔn)上有突破。通過學(xué)習(xí),感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦,既學(xué)到了知識,更看到了差距。在不斷的學(xué)習(xí)中提高了自己的能力素質(zhì),增強了干好本職工作的本領(lǐng)。
    二、以提高工作效率為根本,在堅持原則的基礎(chǔ)上保證完成工作的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。
    一年來,由于工作環(huán)境變化較大,迎來送往的工作比較多,需要協(xié)調(diào)、聯(lián)系的工作也相應(yīng)增多,在工作中,我注意總結(jié)摸索工作規(guī)律,注意與公司其他部門建立比較融洽的關(guān)系,以便于開展工作。作為公司的綜合職能部門,我注意隨時掌握各部門的工作動向,掌握各個縣市的工作情況,做到隨時有事能夠隨時處理。作為市場綜合部的經(jīng)理,對外合作工作的主管,接觸的人和事比較雜,想要利用個人關(guān)系來辦違反政策、違反規(guī)定的人也比較多,但我認(rèn)為,要想順利完成工作,提高工作效率,就必須堅持原則,公司的各項規(guī)定要堅決遵守,違背政策的事堅持不做。只有做到這一點,才能稱得上是為公司負(fù)責(zé),為部門負(fù)責(zé),更是為自己負(fù)責(zé),一年來,也有不少親屬、朋友想通過我為個人辦理規(guī)定以外的業(yè)務(wù)關(guān)系,我都能堅持原則,予以拒絕,做到了堅持原則、秉公辦事,不讓親情、感情、人情滲透工作,干擾原則,雖然這在一定程度上傷害了個人感情,影響了個人關(guān)系,但卻堅持了正常的工作程序,保證了工作正常開展,減少了不必要的阻力和壓力,工作效率也相應(yīng)提高。
    三、以強化服務(wù)質(zhì)量為目標(biāo),在不斷更新服務(wù)手段中鞏固老客戶,吸納新客源。
    一年中,由于、等公司加大了競爭力度,在鞏固老客戶,吸納新客戶方面,公司面臨著巨大的挑戰(zhàn),為了保證公司各項業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展,在鞏固中有所提高,有所進步,我注意研究市場動向,及時向公司提出合理化建議,通過不斷改進、更新服務(wù)手段來鞏固公司客戶群體。如針對消費群體的不同,建議公司采取重點攻擊的手段,加強了對綏芬河市的業(yè)務(wù)服務(wù),效益額明顯提高。為進一步吸納新的客戶群體,及時應(yīng)對小靈通的開通,針對市區(qū)學(xué)校較多,生源較廣的情況,建議推出了卡,降低費,收到了較好的效果。在受領(lǐng)了省發(fā)展用戶指標(biāo)后,我們采取主動出擊、宣傳造勢的方法,超額完成了指標(biāo)任務(wù),在全省任務(wù)發(fā)展中排在了前列。此外,結(jié)合多年從事服務(wù)工作的實際,年初以來,我強調(diào)本部門在開展工作中要“動真情,講實理,辦實事”,堅持用“真心”“愛心”和“恒心”來做好廣大客戶的服務(wù)工作,為客戶進行親情服務(wù)。一年來,我們綜合部做到了熱情接待、細心答詢、主動服務(wù)、全程跟蹤,在客戶心目中留下了周到、熱情的好印象,也為公司在外樹立了良好的形象。
    四、以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)部屬工作熱情。
    俗話說:“喊破嗓子,不如做出樣子”,作為一個部門副職,如果在臺上說的是一套,在臺下做的又是一套,就會對下屬造成非常不好的影響,因此,在日常工作中,我非常注重自身的形象,要求部屬做到的,我自己首先堅決做到,要求部屬不做的,我?guī)ь^不去違犯。在各項工作中,我做到了加班加點第一個到位,集中學(xué)習(xí)第一個到場,急難任務(wù)第一個先上,在部屬心目中樹立了善于吃苦,勤奮工作良好的形象。古人講,“業(yè)精于勤荒于嬉,形成于思毀于惰”。提高完善自我離不開勤,工作出成績也離不開勤,作為一個部門的副職,完成本職工作更要勤字當(dāng)先,做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤,對待工作要有廢寢忘食的精神,當(dāng)天的事當(dāng)天辦,保證案無積卷,事不過夜。一年來,重大節(jié)假日我基本沒有休息,帶頭帶領(lǐng)部里人員在各大場所進行各項業(yè)務(wù)宣傳,平時經(jīng)常加班加點到深夜,雖然累是累點,但看到公司的營業(yè)額大幅度增長,心中還是感到非常欣慰。在日常工作,生活中,我非常注意關(guān)心、幫助部里的職工,有話講在明處,有事提上桌面,不搞當(dāng)面一套,背后一套,并主動幫助他們解決實際生活困難,使大家心里話愿意和我講,困難事愿意找我辦,有效的保證了全部人員思想穩(wěn)定,形成了一盤棋局面。大家什么事都能以公司利益為重,以部門利益為重,講團結(jié),講協(xié)作,出色的完成了各項工作任務(wù)。
    存在的問題及下步打算。
    回顧一年來的工作,對照職責(zé),認(rèn)為自己還是稱職的。雖然在一年的工作中我取得了一定的成績,但也存在著不足。首先,在工作中由于年齡較輕,工作方法過于簡單;在一些問題的處理上顯得還不夠冷靜。其次,在業(yè)務(wù)理論水平和組織管理能力上還有待于進一步提高。再次,自己在綜合素質(zhì)上距公司要求還相差甚遠。這些不足,有待于在下步工作中加以改進和克服。
    在下一步的工作中,我要虛心向其它同志學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
    餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇八
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    一年來,我在總廠、工程公司各級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,緊密團結(jié)機械制造公司成員,依靠公司全體員工的智慧和力量,對內(nèi)堅持求真務(wù)實、埋頭苦干的作風(fēng),強化生產(chǎn)經(jīng)營管理,打牢生存根基,努力營造團結(jié)向上、奮發(fā)有為的企業(yè)環(huán)境;對外發(fā)揚艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神,努力拓寬市場空間,積極培育有利于企業(yè)持續(xù)發(fā)展的市場體系。下面,我將自己今年的工作進行簡要匯報:
    一年來,我從加強形勢任務(wù)教育入手,積極向職工講情形勢、明確任務(wù),研究制定措施、消除制約發(fā)展瓶頸,在公司上下形成了同心同德,共謀發(fā)展的良好局面。廣大干部職工關(guān)心企業(yè)的前途和命運,考慮企業(yè)的生存與發(fā)展,主動為企業(yè)的生存獻計獻策,積極為企業(yè)的發(fā)展出力流汗。
    我們以容器制造、換熱設(shè)備制造、分離設(shè)備制造、工藝配件加工、塔器配件加工、閥門修造、橋吊檢測、轉(zhuǎn)子實驗及金屬構(gòu)件加工制造,x個業(yè)務(wù)板塊構(gòu)建起的企業(yè)新架構(gòu),經(jīng)過一年來的實踐、運行,基礎(chǔ)得到了很好的穩(wěn)固,各業(yè)務(wù)板塊經(jīng)受住了市場的嚴(yán)峻考驗,正在向我們訂立的產(chǎn)品專業(yè)化、規(guī)模產(chǎn)業(yè)化、結(jié)構(gòu)最佳化、效益最大化目標(biāo)穩(wěn)步邁進。
    作為集團公司確立的做大、做強項目,高效換熱器、高效塔內(nèi)件和三級旋風(fēng)分離器,已經(jīng)成為了公司提升核心競爭能力的支柱型業(yè)務(wù),得到了總廠機動處、設(shè)計院和各科研院所的權(quán)利支持。我積極與上級主管部門和設(shè)計部門溝通、聯(lián)系,努力做好論證工作,組織研發(fā)中心、生產(chǎn)裝備部門的技術(shù)人員,全力以赴加快項目的'實施步伐。
    指導(dǎo)和組織物資供應(yīng)站以強化管理為主線,以健全完善各項管理制度為出發(fā)點和落腳點,明確了各崗位、各工種的職責(zé)權(quán)限,推進了物資管理的制度化和規(guī)范化運行。將基層單位庫房全部劃歸到供應(yīng)站,實現(xiàn)了材料的集中管理和統(tǒng)一調(diào)撥。針對分庫保管員業(yè)務(wù)不熟練,庫房管理及賬目不規(guī)范的實際情況,組織供應(yīng)站一些業(yè)務(wù)能力強的老保管員,分包基層分庫,從建賬、物資擺放教起,系統(tǒng)地講解了常規(guī)的收發(fā)、存儲知識。經(jīng)過幾個月的理順,基層分庫有效地保證了生產(chǎn)用料的及時供應(yīng),走向規(guī)范化的運行軌道。
    管理力度應(yīng)進一步加大。認(rèn)真總結(jié)一年來的工作,公司的生產(chǎn)經(jīng)營管理還有一些不盡人意的地方,特別是加氫裝置出現(xiàn)的法蘭事故,暴露出了我們在質(zhì)量管理上的盲區(qū),向我們敲響警鐘,出示了黃牌。因此,全面優(yōu)化管理手段和和提高管理水平,成為抬高工作標(biāo)準(zhǔn),重點努力的目標(biāo)之一。
    與同志們聯(lián)系和交流的機會較少。加強領(lǐng)導(dǎo)與領(lǐng)導(dǎo)的溝通、領(lǐng)導(dǎo)與員工的溝通,員工與員工的溝通,是一個團隊成員之間增進了解、化解矛盾、理順情緒、統(tǒng)一思想、達成共識的有效渠道。我在今后的工作中,要在加強與成員及時溝通的基礎(chǔ)上,樹立服務(wù)意識,多深入基層,多傾聽一線工人的心聲,努力營造和諧、團結(jié)、平等、愉快的工作環(huán)境,增強企業(yè)的凝聚力和向心力,為生產(chǎn)經(jīng)營活動順利開展排除障礙,提供有力的思想保證。
    工作方法有時簡單,遇到急事不夠冷靜,不能十分客觀地處理問題。一年來的工作實踐,使我深刻體會到,作為一名企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)干部,只有深入和全面地的思考問題,才能有解決問題的正確方法,只有依靠廣大職工的智慧和力量,采取合理的方式,才能從容應(yīng)對,扭轉(zhuǎn)復(fù)雜局面。
    此致
    敬禮!
    述職人:
    20xx年x月x日。
    餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇九
    今年上半年以來,在省、市店的領(lǐng)導(dǎo)下,以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹“二為”方針,堅持三個文明一起抓,我?guī)ьI(lǐng)書店一班人進一步解放思想、開拓進取,搞活流通渠道,調(diào)整圖書結(jié)構(gòu)、繁榮圖書市場,最大限度地滿足讀者需求,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。上半年實現(xiàn)銷售收入1101萬元,比去年同期增加近175萬元,預(yù)計全年銷售額達2600萬元,將超額完成省、市店下達的指導(dǎo)性計劃2450萬元。
    一、加強學(xué)習(xí),提高修養(yǎng)。
    我始終重視加強自身的思想修養(yǎng)和政治素質(zhì),認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論,學(xué)習(xí)江澤民“三個代表”重要思想和國務(wù)院《關(guān)于進一步加強和改進未成年人思想道德建設(shè)的苦干意見》,從而增強了貫徹執(zhí)行黨的基本路線和與黨中央保持高度一致的自覺性,時刻保證了清醒的政治頭腦和堅定的政治立場。認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)、經(jīng)濟管理、金融管理、法律法規(guī)等方面的知識,不斷提高政策理論水平和文化素養(yǎng)。帶頭學(xué)好各種政策法規(guī),并將其運用到實際工作中去。沒有堅定的政治立場,就會腐敗,就會墮落;沒有較強的政策理論水平,工作發(fā)展就沒有后勁;沒有較深的文化涵養(yǎng),就不是一個好領(lǐng)導(dǎo)。沒有學(xué)習(xí),就沒有進步。我堅持不懈地學(xué)習(xí),一有閑暇就讀書看報,不斷充實完善自己。
    二、務(wù)真求實,創(chuàng)造性工作。
    一是搞好教材、教輔的發(fā)行工作。上半年課本、教材銷售碼洋695萬元,占銷售總額的63.1%,比去年同期相比增加了60萬元。以靈活的方式參與競爭;不斷改善服務(wù)質(zhì)量,問計于師生,急教育之所急,想教育之所想,熱情的服務(wù),贏得了廣大教育工作者的信賴。
    二是加強陣地建設(shè)。為創(chuàng)造一個舒適溫馨、書香濃郁、方便快捷的購物環(huán)境,我們不斷裝修改造。今年6月又對二樓圖書市場重新裝修,廳內(nèi)清潔明亮、品種繁多、書香飄飄,讀者一步一停足,三步一回頭,留連忘返,真正成為營造書香社會人們的精神家園。一般圖書上半年銷售碼洋331萬元,比去年同期的279萬元增加了52萬元。以省店60周年為契機,利用多種措施搞好百日圖書大聯(lián)展活動。我們書店是黨的主要宣傳陣地,為建設(shè)書香鄆城,營造學(xué)習(xí)型社會,我們義不容辭。
    三是堅持“一元化為主,多元化經(jīng)營”的原則,大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)。今年6月,我們精心籌備的唐塔路文體商城隆重開業(yè),這是一個大喜事,是一個良好的開端,為書店發(fā)展揭開了嶄新的一頁。(開業(yè)不到2周,就有三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的教育系統(tǒng)團體購物17000萬元。)文體商城既為我們增加了收入,又宣傳了新華書店的形象。
    三、加強內(nèi)部管理,廉潔奉公。
    一、為節(jié)約開支,我們制定了嚴(yán)格的財務(wù)制度。重大開支造計劃,任何開支均要寫申請報告,報銷單據(jù)先由主管人簽字,再由我審核。并規(guī)定加班時間,一律不準(zhǔn)喝酒,若發(fā)現(xiàn)罰款100元。二、作為班長,我堅持處事公正、光明磊落、關(guān)心同志、坦誠相見;工作中堅持民主集中制,積極征求班子成員及各方面的意見,我們領(lǐng)導(dǎo)班子年青有為,業(yè)務(wù)精湛,科級干部也均是精兵強將,有較強的工作能力,大家暢所欲言,有好的建議,大家要多提,我作錯了可當(dāng)面指正。大家關(guān)心我,也就是關(guān)心我們書店、關(guān)心我們的事業(yè)。三、不搞特殊。我時刻嚴(yán)格要求自己,帶頭執(zhí)行中央和黨委有關(guān)廉潔自律的規(guī)定,我愿意接受大家的監(jiān)督。
    成績大家有目共睹,不足之處還有很多,我略談以下兩點:
    二、副業(yè)不夠興旺。文體商城開業(yè)只是萬里長征的第一步,今后的路還很長,很艱難。目前我們的副業(yè)還太少、太弱,大家要集思廣義、共獻良策、共謀發(fā)展。“新華書店”是一個閃光的品牌,是塊金字招牌,蘊藏著巨大的無形資產(chǎn),我們要保護好、利用好、發(fā)揮好。如棗莊市新華書店組建了一個新華酒業(yè)有限公司,生產(chǎn)“新華”牌白酒,利用新華的品牌優(yōu)勢,憑借新華書店的遍布全國的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,銷售狀況還不錯,這是一個很好的例子,大家可借鑒一下。
    當(dāng)然這些不足,需要我及在座的各位一年乃至幾年的努力,作為領(lǐng)導(dǎo),我負(fù)有不可推卸的責(zé)任。今后財務(wù)制度要進一步加強,努力節(jié)約開支;人事方面要競爭上崗,誰為書店做的貢獻大,誰就能走上領(lǐng)導(dǎo)崗位。
    工作是一種快樂。事業(yè)是我的生命?;仡欁哌^的路,我在書店十幾年,我付出了,收獲了,我從工作中享受到無以倫比的快樂。大家也要以事業(yè)為重,把工作當(dāng)作快樂。工作是美麗的。
    回顧過去,得與失,對與錯,艱辛的汗水,豐收的喜悅,一切歷歷在目。忘記過去就意味著背叛,過去錯的改正過來,不足的地方要加強彌補。
    立足現(xiàn)在,我們要腳踏實地。不要形式主義,要實事求是;不要官僚主義、機關(guān)作風(fēng),要踏踏實實。不搞內(nèi)部矛盾,拉幫結(jié)派,要大局為重,互相團結(jié)愛護,我們親如兄弟姐妹,新華人是一個家。效益是硬指標(biāo),任何成績的取得,絕不是唱唱高調(diào),喊喊口號就能得來的;不是一時心血來潮,要持之以恒。
    展望未來,前途是光明的。我們有信心。我們書店能做大做強,敢于面對競爭,面對挑戰(zhàn)。經(jīng)營和管理方面存在的問題,都迫切需要解決。只要我們敢于面對,認(rèn)真對待,說真話,辦實事,就一定能用市場的辦法解決經(jīng)營上的問題,以科學(xué)精神和人本思想解決管理中的問題。
    面對嚴(yán)峻形勢,我深感壓力,有時竟夜不能寐,我知道自己肩上的擔(dān)子更重了。今天我們大家相聚一堂,坦誠以待,相互指正,共謀發(fā)展之計,實屬難得。讓我們團結(jié)起來,手拉手,心連心,共創(chuàng)美好的明天!
    餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇十
    時間一晃而過,自20xx年11月踏進以來,幾個月已經(jīng)過去,作為初涉家具建材行業(yè)的一名新兵,的一名新人,回首過去的工作,通過自己的努力學(xué)習(xí),工作有了新的突破,雖沒有驕人矚目的成績,但公司領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)樸真誠的處事風(fēng)格、以人為本的人文化管理、諄諄善誘式的指導(dǎo)理念,為我提供了良好的學(xué)習(xí)發(fā)展平臺。在此期間,我圍繞公司經(jīng)營大局,夯實基礎(chǔ)管理,做好后勤保障和服務(wù)工作。經(jīng)過磨練與洗禮,我的綜合能力、協(xié)調(diào)能力有了進一步的提升。
    為了總結(jié)經(jīng)驗,同時也克服存在的不足,現(xiàn)將前期工作向各位領(lǐng)導(dǎo)作如下述職。
    1、思想意識方面。
    (1)、轉(zhuǎn)變思路,迎接挑戰(zhàn)。隔行如隔山,以前雖有行政、人事方面的工作經(jīng)驗,但不同的行業(yè)之間存在較大的差異。初入,我基本停滯在以前工作的習(xí)慣思維內(nèi),思路差,方向偏,重心失,每天工作缺乏計劃,工作效率極低,在那一陣時間里,我想到過逃避。王石在“全球通”廣告中曾說:“每個人,都是一座山,世界上最難攀越的山其實是自已。努力向上,即便前進一小步也有新高度”。所幸在各位領(lǐng)導(dǎo)及行政人事中心蔣總監(jiān)的手把手指引下,我以歸零的心態(tài)來接受這里的每一項工作,通過學(xué)習(xí),逐漸了解并熟悉了公司企業(yè)文化,并轉(zhuǎn)變以住的工作作風(fēng)與思想觀念,逐漸適應(yīng)新的工作環(huán)境,真正融入到公司。
    (2)、嚴(yán)于律己,寬以待人。我加強了公司規(guī)章制度的學(xué)習(xí),踏準(zhǔn)了公司高效快速運轉(zhuǎn)的節(jié)奏,工作也有了一定的成效,我有良好的服務(wù)心態(tài),能嚴(yán)格要求自己,同時保持謙虛嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。在大事要事上,我能身先士卒,以身作則,起好帶頭作用,能及時協(xié)調(diào)各崗位的工作,有效推動部門的工作。
    (3)、加強溝通,建設(shè)團隊。通過不斷地與部門員工的溝通,增加了與員工之間的感情,注重部門員工素質(zhì)的提高,共同進步。部門兩名員工,剛到公司擔(dān)任文員時,工作經(jīng)驗不多,擔(dān)負(fù)的任務(wù)繁雜,又必須盡快上手;特別是,3月以來,增加了生產(chǎn)園區(qū)的入辭職手續(xù)辦理、合同簽訂及考勤匯總統(tǒng)計,工作壓力倍增,為此,我積極主動給她們提供指導(dǎo)和幫助,使她們盡快熟悉業(yè)務(wù),進入角色。另一方面做好關(guān)鍵事物控制和內(nèi)部管理,梳理了人事行政文員的崗位職責(zé),并對各文員進行合理分工,確保工作量飽和,以避免人力資源閑置,減少浪費。
    2、人事方面。
    (1)、加強招聘,確保需要。竭盡全力做好人員招聘工作、根據(jù)公司不同階段對人員的需求,及時做好人員的招聘和儲備工作。在這期間內(nèi),通過網(wǎng)上招聘,現(xiàn)場招聘,張貼招聘廣告,員工介紹,中介推薦等多種方式,多管齊下,同時加強應(yīng)聘人員簡歷甑選,對入圍人員公司內(nèi)部采取行政人事部和用人部門分別面試,主管領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)技術(shù)人員復(fù)試等方式,多重把關(guān),確保了入職人員的素質(zhì)與能力,另一方面加強人事入辭職手續(xù),合同簽訂,檔案管理等基礎(chǔ)工作辦理。統(tǒng)計顯示,從11月面起,共有166人入職,103人離職,通過持之以恒的招聘工作,基本滿足了公司運營發(fā)展需要。
    (2)、建立檔案,完善配套。組織落實公司的勞動、人事和員工的考勤控制監(jiān)督工作,根據(jù)人事相關(guān)規(guī)定規(guī)范勞動合同管理,做好勞動合同的簽訂、解除及勞動合同檔案管理等工作。另外完成公司固定資產(chǎn)的清理登記,并建立了電子帳。
    (3)、推行績效,初見成效。為打破前期干好干壞一個樣,吃大鍋飯的局面,根據(jù)公司實際情況,修訂及完善了切實,具可操作性的保安,駕駛員的績效考核方案,并健全績效指標(biāo);抓好績效過程監(jiān)控;嚴(yán)格施行考核結(jié)果反饋和應(yīng)用;規(guī)范考核方式,并與薪酬掛鉤原則。通過績效考核,實行末位淘汰制度,截止目前,已合理解決保安隊伍的人員編制問題,在不超編的情況下淘汰不合格的保安人員(迫使其自已辭職),此項為后期的人員淘汰提供了較好的操作樣本,取得一定成效,保安隊容隊風(fēng)有了一定的改善。
    3、行政方面。
    對于行政工作,我清醒地認(rèn)識到,行政部正是一個公司承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方的樞紐,是推動各項工作朝既定目標(biāo)前進的中心。面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,我努力強化自我工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜處理各項事務(wù),力求周全、準(zhǔn)確、適度,減少疏漏和差錯。
    (1)、理順關(guān)系,做好協(xié)調(diào)。行政作為后勤服務(wù)和辦公協(xié)調(diào)的核心部門,在理順各部門關(guān)系,提高管理效率,保證上傳下達等方面具有樞紐作用。行政部以溝通協(xié)調(diào)作為開展工作的切入點,注重與各部門的協(xié)作配合。
    理制度的統(tǒng)一修訂將使公司的管理成為一個體系,體系問題解決了,企業(yè)的運轉(zhuǎn)就有了可靠的保證。
    (3)、規(guī)范車輛,節(jié)能降耗。為加強公司車輛使用管理,合理安排調(diào)度車輛,保障正常公務(wù)用車,制定了較為完善的《車輛管理制度》,對公司汽車的證照、年審、保險、日常維護、保養(yǎng)、檢驗、清潔、派車及油耗等進行了規(guī)范,并在實際操作過程中嚴(yán)格按照制度執(zhí)行,做到管理有序,在接手工作四個多月以來,為駕駛員購買了社保,并將油耗作為駕駛員重點考核指標(biāo),實行獎懲相結(jié)合,駕駛員隊伍整體工作質(zhì)量有所提高。
    (4)、獻身活動,保駕護航。為提升公司形象及銷售及影響力,從11月起,公司陸續(xù)舉行了多次大型促銷活動,在每次活動前,我都能制定相應(yīng)之涉及保安,保潔,安全,消防,用餐等后勤的保障方案,做好協(xié)調(diào)工作,全力調(diào)動部門各種有生力量,投身于活動的實施及現(xiàn)場維護工作之中,取得了活動零安全事故,有力地推動了活動的順利開展。
    誠然,在我的工作中也存在的很多問題,主要表現(xiàn)在:
    1、公司是我身處的一個全新的環(huán)境,其原有的制度包括同事們的做事方式方法,對我而言都需要一個了解的過程,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
    2、有時對一些日常事務(wù)的缺失瑕疵熟視無睹,不夠細心,不夠敏感,有些工作的協(xié)調(diào)不是十分到位,在往后的工作中,考慮問題應(yīng)該更周到詳盡。特別是對于建材館車輛停放的管控一直不理想,綠化管理僅停留在事物表面。
    3、自己的管理水平離公司的'高效要求還有一定距離。在績效管理和考核上還沒有好的思路和方法,手段還比較單一,需要有創(chuàng)新。對部門人員的管理不夠細致具體。性格上偏軟,個人威信樹立不夠,不具殺傷力。
    4、基礎(chǔ)管理工作不到位,主要體現(xiàn)在:保安保潔工作走馬觀花,監(jiān)督機制不建全,保安隊伍目前仍較松散,執(zhí)行過程中打折扣,在崗狀態(tài)及精神面貌差,保潔工作缺乏檢查,細節(jié)不到位,廁所衛(wèi)生及設(shè)備缺乏行之有效的控管,存在管理盲區(qū)。
    過去的已經(jīng)悄然逝后,問題尚待解決。在以后的日子,我將加強學(xué)習(xí),認(rèn)真提高工作水平,為公司的經(jīng)濟跨越式發(fā)展充分貢獻自己的力量,努力做到:
    1、加強學(xué)習(xí),拓寬知識面。努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識和相關(guān)法律法規(guī)常識。加強對行業(yè)發(fā)展的了解,加強對周圍環(huán)境和同行業(yè)的了解、學(xué)習(xí)。注重部門團隊建設(shè),加強管理,團結(jié)一致,形成良好的部門工作氛圍。及時了解員工思想動態(tài),正確引導(dǎo),加強溝通,了解各人的工作進度和問題反饋給上級領(lǐng)導(dǎo),真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手。
    2、做好招聘及錄用等各項相關(guān)工作,保證企業(yè)人員因素的穩(wěn)定性。明確崗位職責(zé),嚴(yán)明勞動紀(jì)律,完善績效考核制度和辦法。從勞動紀(jì)律、崗位履職、溝通協(xié)調(diào)四個方面進行細化,提高操作性,為人力資源的評價和考核提供有效的依據(jù)。
    3、加強組織人員結(jié)構(gòu)優(yōu)化創(chuàng)新,為推進企業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。組織結(jié)構(gòu)設(shè)置進一步科學(xué)化,人員結(jié)構(gòu)進一步合理化。綜合考慮人員素質(zhì)、工作性質(zhì)、信息溝通、企業(yè)文化等因素,科學(xué)實施管理流程優(yōu)化,暢通橫向縱向工作渠道,設(shè)計管理幅度和跨度,確保組織有效運作,合理調(diào)整現(xiàn)有機構(gòu),逐步優(yōu)化管理層級,建立一個富有彈性的組織結(jié)構(gòu)。加強定員定編管理,提高工作效率。
    4、加強薪酬制度改革創(chuàng)新。探索建立與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相一致,以企業(yè)效益為前提的薪酬制度和體系,穩(wěn)定員工隊伍,激發(fā)工作熱情,創(chuàng)造高績效。在薪酬制度設(shè)計中,以職位為基礎(chǔ),緊密結(jié)合績效考核管理開展工作,并通過績效考核向員工傳遞組織壓力以激活整個組織的活力,進一步健全員工薪酬增長與企業(yè)效益同步增長的激勵約束機制。
    5、加強員工教育培訓(xùn)體系創(chuàng)新,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、知識型企業(yè)。根據(jù)企業(yè)的實際情況,利用一切有利資源,加大全員培訓(xùn)力度,緊貼工作和崗位需求。認(rèn)真落實培訓(xùn)需求分析工作,做好培訓(xùn)的設(shè)計和實施。重點加強轉(zhuǎn)變思維方式和思想觀念,傳遞企業(yè)文化與價值觀等知識的培訓(xùn)。
    6、深化管理,加強保安,保潔,綠化及全公司現(xiàn)場管理,同時加強費用的控制,開源節(jié)流,降低費用,為公司正常經(jīng)營提供有力的后勤保障。
    新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。我也深深地知道,離各位領(lǐng)導(dǎo)的期望,我還差很遠。在今后的工作中,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指引下,緊緊圍繞公司運營發(fā)展命脈,我將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗,戒驕戒躁,努力工作,以嶄新的工作風(fēng)貌、更高昂的工作熱情和更敬業(yè)的工作態(tài)度投入到各項工作中。從小事抓起,從服務(wù)抓起,進一步強化人事招聘、內(nèi)務(wù)管理和后勤服務(wù),為整體推進公司的發(fā)展提供基礎(chǔ)性服務(wù),為公司整體工作目標(biāo)的實現(xiàn)發(fā)揮應(yīng)有的作用。
    餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇十一
    下面我將近幾個月年來自己的工作、學(xué)習(xí)等方面的情況向大家做簡要匯報:
    一、嚴(yán)于律己,嚴(yán)格要求,遵章守紀(jì),團結(jié)同志。
    自到公司上班以來,我能嚴(yán)格要求自己,每天按時上下班;同時我也能嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度,從不搞特殊,也從不向公司提出不合理的要求;對公司的人員,不管經(jīng)理還是工人,我都能與他們搞好團結(jié),不搞無原則的糾紛,不利于團結(jié)的事不做,不利于團結(jié)的話不說。
    二、盡職盡責(zé)履行好自己的工作職責(zé)。
    我在市辦事處主要從事財務(wù)工作,為此我從以下方面做了一些工作:
    1、嚴(yán)格控制市辦事處現(xiàn)金支出。嚴(yán)格按公司發(fā)布的備用金管理辦法相關(guān)規(guī)定進行備用金的控制,對于不符合要求的發(fā)票、超出費用報銷范圍的費用或相關(guān)手續(xù)不完善的報銷憑證堅決不予報銷,將市辦事處發(fā)生的費用控制在預(yù)算范圍內(nèi)。制定市辦事處備用金二次借款管理辦法,對二次借款進行嚴(yán)格控制,提醒借款員工按時歸還或沖銷借款。對發(fā)生的費用及成本及時寄回總部沖銷備用金,保證現(xiàn)金的正常周轉(zhuǎn)。
    2、認(rèn)真審核需支付第三方物流承運商的承運費。費用結(jié)算嚴(yán)格按合同規(guī)定價格和周期執(zhí)行,對所支付金額過大的費用認(rèn)真審核,詢問相關(guān)人員原因,對不符合要求的發(fā)票要求承運商重新開據(jù)或者拒絕報銷。
    3、按時結(jié)算。按時與美菱物流部及長虹銷售分公司核對配送費用,及時向總部申請開票,開票時嚴(yán)格匹配收入與成本,取得統(tǒng)一發(fā)票第一時間交美菱物流部結(jié)算費用。
    4、正確計算工資薪酬。根據(jù)公司規(guī)定嚴(yán)格按照考勤記錄及加班情況正確計算員工工資,耐心準(zhǔn)確地解釋員工對自己當(dāng)月工資的各項疑問,對因我個人原因造成個別員工工資計算錯誤的情況,及時向辦事處總經(jīng)理及總部人事主管反應(yīng),保證員工正當(dāng)利益不受損。
    5、及時向總部報送財務(wù)分析及經(jīng)營分析。根據(jù)r3系統(tǒng)及業(yè)務(wù)臺帳數(shù)據(jù)及時準(zhǔn)確的填制財務(wù)分析表,監(jiān)督該月各項指標(biāo)執(zhí)行情況,分析各項指標(biāo)異常因素,制定下月預(yù)計目標(biāo);及時填制經(jīng)營分析,反應(yīng)該月市辦事處經(jīng)營情況、財務(wù)狀況及存在的問題。
    6、及時完成總部的其他要求。如及時完成對年市辦事處收入預(yù)算的編制、及時配合完成年公司財務(wù)決算工作,為公司的正常工作當(dāng)好助手。
    三、存在的問題。
    半年來,圍繞自身工作職責(zé)做了一定的努力,取得了一定的成效,但與公司的要求和期望相比還存在一些問題和差距,主要是:自己來公司時間短,一些情況還不熟悉,尤其是對部分公司規(guī)定還沒有吃透,另外市辦事處正處于逐步走向制度完善的境況,相關(guān)業(yè)務(wù)流程對工作效率有一定影響,對這些問題,我將在今后的工作中認(rèn)真加以學(xué)習(xí),不斷提高自我,為公司發(fā)展竭盡所能。
    餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇十二
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo)好:
    我于xxxx年x月xx日加入公司房務(wù)部,并于20xx年x月x日被任命房務(wù)部經(jīng)理,即將過完,現(xiàn)在我將這期間的工作做個匯報,懇請大家對我的工作多提寶貴的意見和建議。
    一、抓好營銷,努力創(chuàng)收,完成任務(wù)指標(biāo)。
    房務(wù)部管理人員x人,房務(wù)中心x人,洗衣房x人,在全體房務(wù)部人員的共同努力下接待了客人xx位,年中曾創(chuàng)歷史新高完成x萬,20xx年全完成x萬,成績是喜人的,但我們還需努力,爭取在20xx年突破xxx萬的好成績。洗衣房承擔(dān)客房、餐飲、后勤、客衣的洗滌工作,對工作任勞任怨,20清洗布草x件,餐飲x件,廚房x件,后勤x件,住店客人洗衣創(chuàng)收x元。20xx年一次性客用消耗品使用x元,洗滌用料x元。20xx年共計撿到客人遺留物品錢包現(xiàn)金,手機,電腦,手表,手飾,總價值約為x元。相關(guān)人員也獲得了拾金不昧的獎勵。
    二、理論聯(lián)系實際,認(rèn)真抓好培訓(xùn)促進個人素質(zhì)知識和員工責(zé)質(zhì)的雙提高。
    服務(wù)水平的高低在很大程度上取決于員工素質(zhì)的高低,特別是管理人員要做到素質(zhì)要高于一般員工,工作作風(fēng)要扎實,要想培訓(xùn)別人自身學(xué)習(xí)要過硬,對國家法律,法規(guī)要了解,單位規(guī)章制度要知道,業(yè)務(wù)知識要熟悉。
    三、樹立全局觀念,提倡奉獻精神,創(chuàng)造良好的工作氛圍。
    工作中樹立良好的自身形象,用自身言行帶動員工認(rèn)真工作并教育員工樹立集體系觀念,日常工作中及時傳達各級領(lǐng)導(dǎo)對員工的關(guān)懷,親自了解員工們在生活工作中的難題,員工心氣順工作干勁就足,并教育員工拋棄社會的不良風(fēng)氣,在工作中還及時化解員工之間,員工與部長之間出現(xiàn)的矛盾,講清道理,分清對錯,我在處理類似的矛盾時,對事不對人,不以人員論是非,充分發(fā)揮每個員工的長處,堅決做到處罰公證,人品端正,并教育員工做事先做人,樹立全局意識,工作上搞好協(xié)作,生活上互相關(guān)心,樹立全局觀念,團隊意識,做到對領(lǐng)導(dǎo)的指示精神落實的了,落實的好,從而對本部門的工作起到了一定的推動作用。
    四、為確??头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。
    酒店的主要收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其中的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我們將嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”即員工的自查、部長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。
    五、開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實提高客房人員的實操水平。
    為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,結(jié)合技術(shù)比武,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定,從中發(fā)現(xiàn)員工的操作不規(guī)范,不科學(xué),針對存在的問題,部長級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣,通過考核,取得一定成績的予以加獎,這樣房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時等現(xiàn)象也減少了。
    六、執(zhí)行首問責(zé)任制實施首問責(zé)任制。
    要求處在一線崗位如前廳掌握的信息量大,如交通信息,旅游資訊,及重要的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力,首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項準(zhǔn)備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴大自己的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。
    七、增強經(jīng)營意識,減少成本支出,樹立勤儉持家的經(jīng)營理念。
    客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用較高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我的做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,同時節(jié)能做為考核項目,目的是加強員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:
    1、我們一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。
    2、每日早晨要求上夜班員工對各個走道燈光按時開啟和關(guān)閉;查退房后拔掉取電卡,房間空調(diào)均按要求調(diào)整到指定溫度,客人退房時及時調(diào)好并關(guān)閉等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。
    八、力爭做好服務(wù)工作的同時,確保安全工作常抓不懈。
    在20xx年工作中無任何重大事故發(fā)生。在工作管理中教育員工隨時把客人安全自身安全放在首位,把安全工作溶入到對客優(yōu)質(zhì)服務(wù)當(dāng)中,及時提醒客人應(yīng)注意的安全情況,比如防滑倒、防碰撞、嚴(yán)禁臥床吸煙等事項,教育員工注意使用電器設(shè)備的安全,外出交通安全,治安安全,提高防火意識做到易燃物品及時清理,滅火器能正確使用,懂得“防消結(jié)合,以防為主”的`方針。
    自身需完善的問題:
    1、工作漏洞不少體現(xiàn)了管理工作不到位,檢查、督導(dǎo)、指導(dǎo)力度不夠還應(yīng)加強。
    2、脾氣急噪,工作方式方法把握的度不準(zhǔn)確,應(yīng)加強修養(yǎng)。
    3、對基礎(chǔ)管理工作抓而不細,存在惰性心理今后要克服。
    新年展望:
    結(jié)合自己的工作實際,做到理論和實踐相結(jié)合,及時完成中心領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,同時熟悉各項規(guī)章制度,認(rèn)真掌握業(yè)務(wù)知識,講學(xué)習(xí),講正氣,樹立大局意識,全局觀念,搞好協(xié)作,增強責(zé)任感,認(rèn)真履行自已的職責(zé),守一個部門保一個部門的平安,樹立超前的意識,站高一個層次看問題,想問題對本部門出現(xiàn)的問題做到舉一反三,力爭把本職工作做的更好,請領(lǐng)導(dǎo)和同仁放心,為酒店明天的輝煌盡心盡力。
    以上是一些總結(jié),如有那些不當(dāng),真誠的請大家諒解,并對我的工作和本人提出寶貴的意見,我會誠心誠意的接受,并加以改正。
    餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇十三
    各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
    大家好!
    我是心懷著對我們企業(yè)的深厚感情而工作的。這種感情來自公司對我的培養(yǎng),來自于全體員工對我的信任和支持。我深知帶領(lǐng)全體員工促進企業(yè)持續(xù)長遠發(fā)展,振興壯大企業(yè),增加員工收入責(zé)任重大。因此,我一直為此而努力工作著?,F(xiàn)在,我向大會述職,請予以審議。
    一、履行職責(zé)情況。
    20xx年,在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過全體員工的共同努力,我們在企業(yè)管理、投標(biāo)攬活、項目管理、文化建設(shè)、穩(wěn)定發(fā)展等方面都取得了可喜的成績,完成企業(yè)總產(chǎn)值x億元;招攬任務(wù)x億元;全年人均勞動生產(chǎn)率達到x萬元;員工年均收入x萬元。公司的綜合實力增強,社會信譽提高?;仡櫼荒甓鄟淼墓ぷ?,主要有以下幾方面:
    1、注重企業(yè)文化建設(shè),提倡“誠信、情感、責(zé)任和程序”八字管理理念,主張“以人為本,守法誠信”,引導(dǎo)廣大員工“以企為家,共同發(fā)展”。人是生產(chǎn)力中最活躍的因素,是企業(yè)振興發(fā)展的源泉和根本動力,只有公司全體員工把聰明才智充分發(fā)揮出來,并應(yīng)用到公司管理與生產(chǎn)經(jīng)營中去,公司才能發(fā)展;只有公司提供寬松敞亮的舞臺,員工的人生價值才能夠得以施展和實現(xiàn)。
    2、加強民主管理,以真誠和友誼建立良好的同事關(guān)系和社會關(guān)系,風(fēng)雨同舟。一是從職工關(guān)心的“熱點”、“難點”、“疑點”入手,深入實際地解決好公司經(jīng)營管理與改革發(fā)展等重大問題,做好領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律以及有關(guān)職工切身利益方面的工作。注重維護公司領(lǐng)導(dǎo)班子的團結(jié)。
    3、不急功近利,從長遠著眼,堅持理論聯(lián)系實際,扎實開展管理調(diào)研工作。作為公司總經(jīng)理,不但要具備這個崗位所需要的一切素質(zhì),還要把握各方面的信息,保持對事物發(fā)展規(guī)律的敏銳感覺,使思想觀念與時俱進,把理論知識、市場規(guī)律與企業(yè)管理實際相結(jié)合,才能領(lǐng)導(dǎo)公司不被激烈的`市場競爭所淘汰。因此,去年我充分運用國家政策、法規(guī),依法開展財務(wù)監(jiān)督、審計監(jiān)督、質(zhì)量監(jiān)督和效能監(jiān)察。把長線工作與短期的具體工作相結(jié)合,深入分析公司管理、項目管理工作中的思想政治、人事管理、機構(gòu)設(shè)置、標(biāo)準(zhǔn)化程序貫徹、合同管理、設(shè)備管理等工作的不足,從企業(yè)長遠發(fā)展的角度,初步確定了深化企業(yè)管理改革的方案。
    4、高度重視經(jīng)營開發(fā)工作。招攬足夠的施工任務(wù)是企業(yè)開展其他一切工作的前提,如何擴大施工份額,是我們應(yīng)該不斷探索的永恒課題。今年,經(jīng)與公司班子成員協(xié)商:我們決定加大投入,多種渠道多種方式并行,實行重點地區(qū)、重點項目重點追蹤,班子成員分片負(fù)責(zé)的經(jīng)營方針,取得了可喜成績。與此同時,我們不斷召開經(jīng)營開發(fā)會議,通過會議引導(dǎo)經(jīng)營開發(fā)工作人員吸取教訓(xùn)、總結(jié)經(jīng)驗、調(diào)整投標(biāo)思路和策略、增加責(zé)任感,促進經(jīng)營開發(fā)工作能夠適應(yīng)市場變化,以達到提高經(jīng)營開發(fā)管理水平和中標(biāo)率,拓寬經(jīng)營范圍和施工領(lǐng)域的目的。
    5、始終把思想作風(fēng)建設(shè)擺在第一位。自擔(dān)任公司總經(jīng)理以來,我不斷提升思想素質(zhì)、開闊視野、充電擴能,始終把上級和公司廣大員工賦予我的權(quán)力當(dāng)作一種責(zé)任和義務(wù),一切從公司以及廣大員工的利益出發(fā),從不以個人私利侵害公司和員工的利益,做到了敬業(yè)勤政、廉潔奉公、關(guān)心群眾疾苦,并以此影響教育自己的家人。
    二、存在的問題和今后努力方向。
    總結(jié)我個人的工作,離上級的要求與企業(yè)發(fā)展還有一定差距。表現(xiàn)在政治理論不夠豐富、業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)少;表現(xiàn)在我們企業(yè)管理行為、員工個人行為與企業(yè)經(jīng)營管理理念之間存在很大的差距;表現(xiàn)在企業(yè)管理、項目管理與市場規(guī)律不相符;還表現(xiàn)在企業(yè)改革之后,即將產(chǎn)生的一系列的其他問題。當(dāng)然,個人總結(jié)難免片面,我誠懇地請求大家對我多提意見和建議,促進企業(yè)發(fā)展和我個人進步。
    事物的發(fā)展總是在推陳出新。不充電,個人素質(zhì)難以提升;不改革,企業(yè)難以展開騰飛的雙翼。今后,我將加強學(xué)習(xí),提高思想覺悟、工作能力和管理水平;我將與公司領(lǐng)導(dǎo)班子一起帶領(lǐng)全體員工深化企業(yè)改革,解決包括企業(yè)管理、項目管理、經(jīng)營開發(fā)等在內(nèi)的一系列問題,促進企業(yè)健康長遠發(fā)展。
    在此,我有信心和班子成員一道,廣泛采納大家好的建議,融入到我們企業(yè)改革的各項管理辦法中去,完善經(jīng)營戰(zhàn)略,一心為公、廉潔自律、求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新、奮發(fā)進取,為公司在20xx年里奪取更加輝煌的業(yè)績而努力奮斗!
    餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇十四
    餐飲經(jīng)理指計劃、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)餐飲機構(gòu)活動的人員。職業(yè)概況餐飲經(jīng)理指計劃、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)餐飲機構(gòu)活動的人員。今天本站小編給大家整理了餐廳經(jīng)理個人年終總結(jié),謝謝大家對小編的支持。
    xx年即將過去,在這一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,不僅圓滿完成工作任務(wù),而且得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。通過半年多的學(xué)習(xí)與摸索,我的工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升。
    一、我的。
    崗位職責(zé)。
    主要有:
    1、以身作則,責(zé)任心強,敢于管理。
    2、合理指揮和安排人力,管理好本餐廳人員的工作班次。
    3、檢查本餐廳人員出勤情況,準(zhǔn)備工作是否合格就緒,并對服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀(jì)律等方面進行考核登記,并及時向領(lǐng)導(dǎo)反映。
    4、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報。
    對下屬員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧。
    5、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。
    6、隨時留意客人動向,督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客。
    7、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水。
    8、負(fù)責(zé)寫好工作。
    日記。
    做好交接手續(xù)。
    20xx年自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。過去的一年里,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,也許有失落的、傷心的、有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來。
    在xx年,我加入公司工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對衛(wèi)生問題多次強調(diào),所以衛(wèi)生問題始終是我們平時工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一項,我都強調(diào)衛(wèi)生問題。
    對于領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作,我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然,對于工作人員的要求和希望,我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有服務(wù)員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
    二、本餐廳在xx年度存在的一些問題:
    1、部分員工禮貌禮節(jié),儀容儀表不到位。
    2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
    3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位,
    三、20xx年的。
    工作計劃。
    2、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的員工們一起進步,定時組織一些培訓(xùn)課程。涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。
    3、溝通很重要,及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
    4、那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有真正把他們當(dāng)朋友看,才能真正做到微笑服務(wù)。這樣才能服務(wù)到位,業(yè)績自然也就會提升。這也是我需共同努力學(xué)習(xí)。
    5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)。
    四、總結(jié)。
    在20xx年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再厲,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
    總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標(biāo),新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí),勤總結(jié)。
    回顧一年的學(xué)習(xí)和工作,在王總的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下,20xx年,餐飲部圓滿完成了年初酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)。作為一家星級酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已趨成熟,市場知名度也較好,經(jīng)過九年的管理經(jīng)驗沉積和提練,已形成了自己一定的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務(wù)水平,樹立良好的行業(yè)形象,分管餐飲工作以來,主要從以下的幾個方面開展工作,現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下:
    一、重編操作流程,提升服務(wù)質(zhì)量。
    在浙北大酒店指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,根據(jù)餐飲部的實際情況編寫了宴會服務(wù)、零點服務(wù)、包廂服務(wù)、vip接待服務(wù)流程,統(tǒng)一了各崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),落實了五?;芾?,為部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務(wù)操作。特別是vip接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓包廂整體接待水平。
    二、建立餐廳案例收集制度,做好老客戶客史檔案,減少顧客投訴率。
    今年來,餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度,同時做好老客戶客史檔案,作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對收集的案例在部門例會上進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,同時使各班組資源共享,不再出現(xiàn)同樣的問題,減少顧客的投訴率,再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務(wù),真正體現(xiàn)人性化服務(wù)。
    三、加強培訓(xùn),強化星級酒店員工的服務(wù)意識。
    為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,提高他們的業(yè)務(wù)操作技能,今年來餐飲部共參加培訓(xùn)19場,其中酒店組織的培訓(xùn)6場,部門組織的服務(wù)技能培訓(xùn)9場,新員工入職培訓(xùn)4場。內(nèi)容包括《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《景點概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業(yè)務(wù)基本知識》、《四星級酒店操作技能》等,這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識、服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都明顯增強。
    四、開展青工技能比武活動,提高服務(wù)技能。
    今年來,酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動,內(nèi)容包括餐飲中式擺臺、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項目。比賽先由部門預(yù)賽推選出前六名再參加酒店的總決賽,一年來評出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手,成為大家業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的榜樣。
    五、績效掛鉤,提高員工工作積極性。
    酒店20xx年制定了新的績效考核辦法,激勵政策更趨市場化,把員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻與業(yè)務(wù)技能掛鉤,新的考核辦法不僅使員工更關(guān)心本部門的經(jīng)營指標(biāo)、營業(yè)收入,同時更加努力工作,積極創(chuàng)收。另一方面,在工資分配上對重點崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績、勞動所得與去年相比都有了一個大的提升。再則通過高級工、中級工的評比,拉開了老員工與新員工的工資差距,最大限度地調(diào)動了員工的工作主動性、積極性和創(chuàng)造性。
    六、辦公室工作如下:
    1、努力做好行政管理工作,認(rèn)真做好材料的撰寫、打印、信息上報和檔案管理等工作。
    2、1—6月份每月按時統(tǒng)計上報酒店各部門工資報表。
    3、全年完成了20xx年**市“十大品牌旅游星級飯店”的申報、國家級酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛(wèi)生量化分級管理a級單位復(fù)評的所有資料的準(zhǔn)備和申報工作。
    4、協(xié)助工會做好工會新員工入會、召開職代會,組織員工獻愛心活動、三八婦女節(jié)福利發(fā)放等各項工作。
    5、20xx年優(yōu)秀員工的考核、評比;高級工、中級工的評比。
    6、四星級酒店評定過程中所有材料的準(zhǔn)備,會議紀(jì)要的記錄以及各項整改項目的整改計劃的制定、上報工作。
    七、存在的差距及努力方向。
    雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
    1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
    2、制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。
    3、行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力不足。
    4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平不均衡。
    八、努力方向:
    1、要強化個人學(xué)習(xí)、注重實踐,不斷完善知識結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
    2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。
    3、要通過多渠道了解**酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動態(tài),吸取人家的好經(jīng)驗好做法,結(jié)合本酒店的實際情況,推陳出新。
    4、要把提高酒店員工業(yè)務(wù)水平當(dāng)作主要工作去抓,突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級、評比相結(jié)合;常規(guī)性培訓(xùn)與針對性培訓(xùn)相結(jié)合;集中培訓(xùn)與分手批輪訓(xùn)相結(jié)合;培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
    九、20xx年工作具體設(shè)想:
    1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應(yīng)該是明年餐飲部開展?fàn)I銷的新思路,結(jié)合我們現(xiàn)有菜肴的特色,多推出精品新菜肴,增加我們菜品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力。
    2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽,提高員工主動學(xué)習(xí)、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。
    3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設(shè)方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們酒店提高經(jīng)濟效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
    4、要強調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑,更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。明年我們可以在公開欄、員工餐廳、休息區(qū)設(shè)立“光榮榜、曝光臺”用相機和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事,從而更好地表楊先進、鞭策落后。
    5把酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)100條縮小成小頁,以小冊子的形式發(fā)給員工,便于大家學(xué)習(xí)和提高,更好地配合酒店《員工手冊》、《酒店崗位職責(zé)》、《各崗位操作流程》的學(xué)習(xí),不斷提高員工的整體素質(zhì)。
    6、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。固步自封、閉門造車,永遠都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí),才能不斷提高自己。外出學(xué)習(xí),管理者回來后也會有緊迫感、危機感,真正感受到與別人的差距。
    最后把一句話送給自己也送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們更多的支持和幫助,把酒店管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué),我們?nèi)w員工的收入有更大的提高。總結(jié)過去,展望未來,在新年即將到來之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,和大家一起打造一支更優(yōu)秀的酒店服務(wù)團隊。
    一、履行職責(zé)情況。
    主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)酒店的營銷工作?;仡欉@幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:
    1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵奮發(fā)向上。
    從任職以后,我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作,了解君御酒店員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實踐操作程序,通過學(xué)習(xí),使員工加強服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點起煙,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。
    2、抓管理建章立制。
    前期,餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進行落實等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項,每天進行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,對員工加強工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費用高,配合高層經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。
    3、抓內(nèi)部客戶的溝通。
    真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調(diào),及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。
    4、抓宴席的接待及管理宣傳工作。
    金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
    5、抓團隊用餐。
    利用每周六、日、一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認(rèn)真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計工作。
    二、未來努力方向。
    在工作中深感自己的不足,今后我將朝這幾個方面努力:
    1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。
    2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體。
    3、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。
    4、有計劃性地安排好營銷工作。
    5、做好客戶統(tǒng)計資料,不斷地加強聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
    6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。