總結(jié)是我們前行路上的站點,記下成長的每一個瞬間。在寫總結(jié)之前,可以先梳理一下自己的思緒和想法。今天小編給大家推薦幾篇優(yōu)秀的時間管理文章,希望對大家有所啟發(fā)。
酒店會議管理制度篇一
為規(guī)范本酒店會議管理,提高會議質(zhì)量,降低會議成本,特制定本制度。
本制度適用于本酒店。
會議提議人或主辦部門(含總經(jīng)辦、各部門)負責會議的組織工作,并有權(quán)對違反本制度的行為提出處罰。
1、各班組員工班前例會(10分鐘)。
主持:主管級/經(jīng)理級管理人員。
成員:當班全體員工(副總/總經(jīng)理旁聽)。
內(nèi)容:查儀容儀表;總結(jié)前日工作;布置今日工作;調(diào)重點事項。
地點:
時間:
2、營業(yè)部領(lǐng)班級以上日例會(20分鐘)。
主持:經(jīng)理。
成員:當班領(lǐng)班/主管人員。
內(nèi)容:以解決問題,強調(diào)重點事項,協(xié)調(diào)工作為主。
地點:
時間:
3、周例會(1小時)。
主持:副總經(jīng)理/總經(jīng)理。
內(nèi)容:分析經(jīng)營管理工作情況;匯報總結(jié)上周工作,下達本周各級任務(wù),協(xié)調(diào)各部門工作。
地點:
時間:
4、臨時(專項)會議。
因重要事項或緊急事務(wù)或者經(jīng)營管理營銷的專項會議由上級臨時組織下屬召開的會議。
1、各部門會議由會議主持人自行安排,但會議時間、參加人等,不得與公司會議沖突。
2、會議安排的`原則為:小會服從大會,局部服從整體,臨時會議服從例會。
3、會議通知形式一般為電話通知或口頭通知。
2、會議發(fā)言應(yīng)言簡意賅,緊扣議題。
3、遵循會議主持人對議程控制的要求。
4、屬工作部署性質(zhì)的會議,原則上不在會上進行討論性發(fā)言。
5、遵守會議紀律,會議期間應(yīng)將手機調(diào)到振動或無聲,原則上不允許接聽電話,如須接聽,請離開會場。
6、參會人員無重大事故理由不得隨意進出會場或中途離開會場。
7、會場內(nèi)保持安靜與清潔,嚴禁吸煙、喧嘩、亂扔垃圾。
8、與會部門人員在會上的發(fā)言程序是:先匯報工作;再提出需解決的問題;最后羅列需協(xié)調(diào)、建議的事項。
1、各類會議均應(yīng)以專用記錄本進行會議記錄。記錄內(nèi)容為(主持與記錄、召開時間、參加人員、會議內(nèi)容)。
2、對會議已議決事項,應(yīng)在原始記錄中括號注明“議決”字樣。
3、會議原始記錄將由部門最高管理人員定時或臨時抽樣審核簽名。
1、會議決議、決策事項須會后跟進落實的,遵照“誰組織,誰跟進”的原則;會議主持人另有指定的,服從主持人指定。
2、經(jīng)理/副總/總經(jīng)理主持的會議會后跟進工作原則上由經(jīng)理負責落實,經(jīng)理/副總/總經(jīng)理另有指定的服從經(jīng)理/副總/總經(jīng)理指定。
3、會議跟進的依據(jù)以會議原始記錄及會議紀要為準。
a、遲到:所有參加會議的人員在會議規(guī)定召開時間后5分鐘內(nèi)未到的,計為遲到。
b、早退:凡參加會議人員,如未經(jīng)主持人同意在會議召開結(jié)束前5分鐘提前離開會場的,計為早退。
c、缺席:凡必須參加會議人員未經(jīng)請假擅自不參加會議或請假未批準而不參加會議的,計為缺席。
1、無正當理由遲到、早退每次處元的罰款。
2、無正當理由缺席每次處以元的罰款。
3、凡因通知原因造成應(yīng)參加會議人員遲到或缺席的,以上處罰由傳達人承擔。
1、本制度由總經(jīng)辦負責解釋。
2、凡本制度未明確規(guī)定的獎懲,按事情的程度處理執(zhí)行。
酒店會議管理制度篇二
2、招新內(nèi)容(包含招新的宣傳,會費,會服等問題)。
3、協(xié)會網(wǎng)站制作(網(wǎng)站推出之前,用博客暫代協(xié)會網(wǎng)站,網(wǎng)站的內(nèi)容包含等)。
4、內(nèi)部管理制度的推出以及確立。
5、網(wǎng)絡(luò)宣傳部改名的問題(子健提)。
6、各部門對自己工作的想法。
7、會議完成后所分配的假期任務(wù)。
詳細內(nèi)容:
選舉,個人制作意見:簡單,明了)。
招新所佩戴的胸卡背景色,章印的制作等。
2、該如何去宣傳,招新,招新所收的會費是多少?會服需不需要制定等。(個人意見:,協(xié)會要制定會服,這樣能讓協(xié)會更有凝聚力以及影響力,會費由會服的多少做具體調(diào)整,需招新前徹底解決)。
3、網(wǎng)站所包含的內(nèi)容(發(fā)言解決,具體執(zhí)行及制作可以聽取網(wǎng)宣部意見)。
4、協(xié)會需要制定內(nèi)部運行以及管理制定,由大家提出,秘書部負責書寫。
家提出意見,最后可以舉手表決)。
6、各部門對自己工作的想法由各部門負責提出,秘書部負責記錄。
好,現(xiàn)將大概任務(wù)分配如下:
1、外聯(lián)部利用假期時間,尋找機會多與從化八大高校的環(huán)。
保協(xié)會多溝通,多交流,聽取別人要求,還要和學校記。
者團多交流交流,讓他們在開學的時候多寫些有關(guān)于我們的報導,(第二點是指導老師提點的,只要有我們的文卡,他可以幫我們放到校報上)。
以及準備好。
3、秘書部假期任務(wù)主要是收集各部門對協(xié)會內(nèi)部管理制。
度的意見以及想法,然后將他撰寫出來。
4、組織部,后勤部,人力資源共同負責招新任務(wù),具體由。
部門負責人協(xié)調(diào)共同解決,需要做到如何解決新生顧慮。
(如環(huán)保協(xié)會不是撿垃圾的),如何面向10屆招新,招。
新宣傳標語等問題,然后寫成可行性計劃書。招新工作。
雖然是由三個部門共同負責,但是招新是我們最重要的工作,需要配合好,將他做到最好。
酒店會議管理制度篇三
1、接轉(zhuǎn)電話需要注意休息時間;(8:00以前,22:00以后電話不轉(zhuǎn)接,中午12:20——14:30;如果客戶說已經(jīng)約好的,用旁邊的電話給客戶打電話詢問是否同意轉(zhuǎn)接;)。
2、客戶如果打電話到前臺查詢在住人姓名的,一定要他先報出全名,然后在幫助查詢;(注意客戶的信息保密工作做好)。
3、切記凌晨時間打進的電話,一律不能轉(zhuǎn)接;如遇特殊情況,特殊處理;
換
房
換房要求必須有換房單,并且讓客戶簽字確認,第一時間通知房屋中心查房;
1、客戶提出換房的,詢問換房原因;(因為設(shè)施問題換房,現(xiàn)致歉,盡量協(xié)調(diào)客戶稍等,讓服務(wù)員或者工程師傅去房間檢修;)。
2、換房時注意客戶要求,房型要核實正確;
3、房價必須提前說好后,再進行換房;(換房單上要有前后的價格,讓客戶簽字確認)。
4、房卡確認及時收回調(diào)換;
5、通知房屋中心換房房號:比如:6502換8418請查房;
6、在確??腿藫Q房成功后,再將電腦進行操作,換房結(jié)束后,再次核對信息,是否正確;
強調(diào)問題。
1、夜班勞動紀律,前臺不能長時間離開人,保持清醒,不能睡覺;
準確的操作開關(guān)燈時間;凌晨2點關(guān)閉led,門口頂燈;早上7:30關(guān)閉東門外燈;開啟水幕墻,一體機(音樂播放新年曲目循環(huán)模式,新建文件夾2投影播放),led;最后一次強調(diào)燈光問題,如后續(xù)在發(fā)現(xiàn)誰的班上開關(guān)燈失誤,直接進行處罰,屬工作失誤。
2、給客戶寄存行李,必須開具行李寄存卡片,注意一式兩聯(lián),書寫規(guī)范;
3、安排房間b區(qū)把頭房間盡量避開,不要安排,因為房間太冷;
時間:
1、幾月幾號押金,2、收取時間。
地點:幾樓什么會場;
公司:公司還是婚宴個人名字,聯(lián)系電話。
銷售員:備注。
收銀員:簽字確認。
酒店會議管理制度篇四
為規(guī)范酒店各項會議及各類培訓流程,統(tǒng)一會議管理模式,減少會議數(shù)量、縮短會議時間,提高會議質(zhì)量,特制定本制度。
二、職責。
(一)行政管理部或辦公室負責會議管理,所有重要會議要在酒店領(lǐng)導批準后到辦公室登記備案。
(二)會務(wù)工作主要由行政管理部或辦公室承辦;其他部門主辦或召集的會議,由行政管理部報批,并應(yīng)予協(xié)助,部門例會除外。
(三)除其他部門主辦的會議資料各自存檔外,會議資料由行政管理部或辦公室整理、分發(fā)、立卷、存檔。
(一)、日常菜品及服務(wù)會議制度。
1、主持與記錄:辦公室文員,由總經(jīng)理主持。
2、召開時間:每天10:10。特殊原因需要延遲或延期召開的由辦公室提前通知。
3、參加人員:部門主管、廚師長、銷售部、服務(wù)部。
由于出差等特殊原因不能參加例會的,應(yīng)提前向部門負責人請假。
4、會議內(nèi)容:反饋上一天工作中發(fā)生的菜品問題,服務(wù)問題及客人反饋意見??偨Y(jié)工作中不足,解決發(fā)生的問題,杜絕問題的延續(xù)發(fā)生方法,確定解決人,解決時間及監(jiān)督人。
1、主持與記錄:由人力資源部或辦公室召集,總經(jīng)理主持,董事長列席,辦公室負責會議記錄。總經(jīng)理未列席會議時,由部門之間協(xié)商解決。
2、召開時間:每周一上午10:10與菜品服務(wù)會同時舉行。特殊原因需要延期召開時由辦公室提前通知。
3、參加人員:前廳各部門主管、傳菜部、銷售部、服務(wù)部、廚房。由于出差等特殊原因不能參加例會的,應(yīng)提前向人力資源部或辦公室請假。
4、會議內(nèi)容:
(1)上周日常運作情況的總結(jié)。
(2)各部門匯報上周工作任務(wù)完成情況,計劃落實情況。著重介紹在任務(wù)執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題。(3)全體與會人員就工作中所遇到的問題進行發(fā)言。(4)匯報本周工作計劃。
(三)、會議召開。
(一)會議安排:
1、凡涉及到多個部門人員參加的會議或由于階段工作需要臨時召開的會議,會議召集部門應(yīng)在召開前1-2天將總經(jīng)理批準后的會議通知單報行政管理部,由行政管理部進行統(tǒng)一安排,方可召開。
2、行政管理部每月統(tǒng)一編制例會會議計劃,與月排班表同時公布。
3、凡公司已列入會議計劃的會議,如需改期,或遇特殊情況需臨時安排其它會議,組織部門應(yīng)提前2天報總經(jīng)理審批并報請行政管理部調(diào)整會議計劃,未經(jīng)行政管理部調(diào)整的,任何人(部門)不得隨意調(diào)整正常會議計劃。
4、各部門工作例會必須服從公司的統(tǒng)一安排,各部門小會不得安排在公司例會同期召開,應(yīng)堅持小會服從大會,局部服從整體的原則。
5、會議一經(jīng)確定,與會人員應(yīng)預(yù)先做好各項工作安排,原則上不可請假缺席或遲到,遇特殊情況須提前向總經(jīng)理請假,獲得批準后方可指派專人代為參加,會后應(yīng)主動詢問會議內(nèi)容及交辦事項,確保會議布署的各項工作按時保質(zhì)完成并對工作結(jié)果負責。
(二)、會議召開及傳達:
1、應(yīng)明確酒店會議的目的,酒店會議的目的是解決問題提高效率,因此會議應(yīng)明確主題,不開無邊際的會議。
2、參會人員在會前應(yīng)明確會議要研究的議題以便準備好相關(guān)文件材料。
3、與會者的發(fā)言要言簡意駭,一般發(fā)言不可過長,會議組織者或主持人在開會前應(yīng)該就每個人的發(fā)言時間予以統(tǒng)計和控制,時間到后,無特殊情況不予延長。每次開會中應(yīng)該強調(diào)發(fā)言的時間要求。
4、重要會議決議或記錄未正式公布前,與會者不得提前透露會議內(nèi)容。
5、與會人員必須用正式的會議記錄本做詳細的會議記錄,以便于會后向部門員工準確傳達會議精神,落實各項工作任務(wù),行政管理部將不定期抽查與會人員的會議記錄。
6、公司會議的會議紀要由行政管理部專人負責整理并由酒店領(lǐng)導審閱簽發(fā),會議紀要應(yīng)分發(fā)給與會人員,必要時,分發(fā)給相關(guān)部門。其它會議由召集部門責成專人負責記錄整理,由主管領(lǐng)導審閱簽發(fā)并編號存檔。
7、會議結(jié)束后行政管理部或其它會議組織部門負責將問題進行匯總、分類,并將會議中對各部門工作的要求進行整理、分類、下發(fā)。公司會議決定事項的督辦、檢查和追蹤由行政管理部專人負責,根據(jù)規(guī)定的時間節(jié)點逐項跟進,并在下一次例會前將各部門完成情況報公司領(lǐng)導。
酒店級會議召開時,會議責任人須提前準備好《會議簽到考勤表》。會前5分鐘,安排專人在會議室或會議地點入口處組織簽到。部門級會議召開時,會議責任人進行實地考勤。
五、會議紀律。
1、要嚴格遵守會議的開始時間,提前5分鐘到達會議現(xiàn)場。不得缺席、遲到、早退,會議記錄人員登記到會情況。遲到、早退、中途缺席一分鐘內(nèi)則贊助10元,遲到、早退、中途缺席每超過一分鐘增加10元,依次累加。如需請假需經(jīng)酒店負責人批準。無故缺席者,贊助50元。
2、管理級別以上人員共同參加的為中層會議,中層會議應(yīng)至少提前一天通知。遲到、早退、中途缺席的則繳納100元贊助費,遲到、早退、中途缺席每超過一分鐘增加10元,依次累加。
3、所有參會人員在開會期間應(yīng)將手機等通訊設(shè)備設(shè)置為無聲或震動狀態(tài)。會議期間,所有與會人員不得看報紙雜志、聽音樂、接聽手機等做與會議無關(guān)的動作。發(fā)現(xiàn)違反以上情況者,一次贊助10元,每次會議最多可成長10次。
4、會議需要表決時,原則上采取少數(shù)服從多數(shù)的方法,特殊情況可集中,一經(jīng)會議決議之事,應(yīng)按期完成。管理級別未能兌現(xiàn)承諾的每次贊助100元。對于需要在會議上討論的問題,提前與會議發(fā)起人溝通,以便于及時通知所有參會人,在提出問題的時候應(yīng)該同時提交對該問題的解決方案。
本制度由行政管理部負責解釋,如有未盡事宜,將按酒店相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
梅易非2015、3、10。
酒店會議管理制度篇五
第1條為規(guī)范企業(yè)會議管理,提高會議質(zhì)量,降低會議成本,特制定本制度。
第2條總經(jīng)理辦公會。
(1)總經(jīng)理辦公會是由總經(jīng)理本人或委托人定期召開的工作例會。
(2)參加人員為總經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理、項目經(jīng)理及相關(guān)的部門負責人。
(3)時間原則上定為每周________。
(4)例會由行政管理部轉(zhuǎn)發(fā)通知,并做好會議的相關(guān)準備工作。
(5)會議紀要由行政管理部負責整理,并于次周周____呈總經(jīng)理審閱后發(fā)放至各有關(guān)部門。
第3條部門例會。
(1)部門例會是由各部門負責人定期召開的工作例會。
(2)例會時間由各部門根據(jù)部門工作特點合理安排,以不影響日常工作的正常進行為原則。
第4條部門聯(lián)席會議。
(1)部門聯(lián)席會議是由總經(jīng)理或各職能部門經(jīng)理發(fā)起召開的跨部門協(xié)調(diào)、協(xié)作專題會議。
(2)會議由行政管理部轉(zhuǎn)發(fā)通知,并安排時間、地點。會議紀要由行政管理部負責整理,并于次日呈總經(jīng)理審閱后發(fā)放至各有關(guān)部門。
酒店會議管理制度篇六
中川集團下屬各酒店:
20xx年即將劃上一個句號,這一年來,在全體員工的共同努力下,公司的發(fā)展取得了歷史性的突破。為了全面總結(jié)回顧即將過去一年的工作,及時研究部署明年的工作,現(xiàn)就做好20xx年各公司工作總結(jié)大會事宜通知如下:
一、時間:20xx年xx月。
二、地點:天禧九號、八味坊、天禧火鍋。
三、參加人員:各酒店全體員工。
四、會議內(nèi)容:年終總結(jié)及表彰。
五、大會要求:天禧九號、八味坊、天禧火鍋組織各店員工召開年終。
總結(jié)大會及組織員工會餐。
六、工作總結(jié)的主要內(nèi)容:
1、員工個人工作總結(jié):請部門經(jīng)理通知部門員工完成書面的總結(jié)報告并提交給部門經(jīng)理,提交報告時間應(yīng)在年月日前。員工的`工作總結(jié)應(yīng)關(guān)注崗位要求,回顧入職多長時間內(nèi)的工作感受、對公司的熱愛、工作上有何實質(zhì)性的進步,明年的工作計劃以及未來的理想。
的實際效果,不但要有“做了什么”,要有“做出什么成效”,有何實質(zhì)性提高,取得的主要成績和做法,分析工作中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),汲取的經(jīng)驗教訓以及下一階段開展工作的建議。
1)20xx年的工作思路、工作重點、難點以及完成20xx年工作任務(wù)將采取的應(yīng)對措施和方法等。
2)對公司發(fā)展的建議和意見。
七、工作總結(jié)的具體要求:
1、總結(jié)既要全面,又要突出重點;各公司經(jīng)理、部門的總結(jié)既要與20xx年度的工作,在數(shù)量、質(zhì)量上進行對比分析,用準確的數(shù)據(jù)體現(xiàn)工作成績,又要對取得成績的經(jīng)驗進行客觀分析總結(jié)。
2、總結(jié)工作經(jīng)驗,找準存在的主要問題,重點查找問題和差距,分析原因,提出改進措施。
3、總結(jié)要求條例清晰,重點突出,數(shù)據(jù)真實。
4、各公司要高度重視年終總結(jié)工作,本次總結(jié)將作為公司優(yōu)秀員工評選、人員留用和晉升的重要依據(jù)之一,按照通知要求,于前以部門為單位將總結(jié)報告交至各公司人事部,由各公司人事部統(tǒng)一上交至總經(jīng)辦。
特此通知。
中川國際礦業(yè)控股有限公司。
xx年xx月xx日。
酒店會議管理制度篇七
本標準規(guī)定了公司工作例會的會議管理要求。
本標準適用于本公司各項會議和工作匯報。規(guī)范性引用文件。
3.1總經(jīng)辦負責本標準的制定、修改和實施監(jiān)督。
3.2各部門負責本標準的實施。工作例會。
4.1例會基本原則。
4.1.1工作例會制度按各種會議層次,分別由負責人主持。
4.1.2為避免會議過多或重復(fù),公司正常性會議納入例會制:原則上要按例行規(guī)定的時間、地點、內(nèi)容組織召開。
4.2.1公司員工大會(每季度一次)??偨Y(jié)上季工作情況,部署本季工作任務(wù),經(jīng)營發(fā)展情況,表彰獎勵先進。
4.2.2經(jīng)營活動分析會(每月一次,主管以上參加)。匯報分析公司目標任務(wù)執(zhí)行情況和經(jīng)營活動成果,評價各方面的工作情況,肯定成績,揭露問題,提出改進措施,不斷提高公司經(jīng)濟效益。
4.2.3安全工作會(含治安、消防工作、相關(guān)人員參加,每月一次)??偨Y(jié)簽約安全生產(chǎn),治安、消防情況,分析處理事故。檢查分析事故隱患,研究確定安全防范措施。
4.2.4公司管理人員周例會(每周一下午2點)??偨Y(jié)評價上周公司經(jīng)營工作情況,安排布置本周工作任務(wù)。
4.2.5部門級會議:由部門經(jīng)理根據(jù)本部門實際情況,定期或不定期召開。
4.2.6辦公室每周(月)底前統(tǒng)一編制上周(月)工作情況,下周(月)工作布置印發(fā)到公司各部門負責人并按期填報。
4.2.7凡已列入計劃的會議,如需改期或特殊情況并安排新的其他會議時,召集部門應(yīng)提前二天報請辦公室調(diào)整會議計劃,未經(jīng)批準任何人不得隨便打亂正常會議計劃。
5.1召開時間,定在每周一中午9:00,緊急情況動力部經(jīng)理臨時確定。
5.2召開地點,公司小會議室內(nèi)。
5.3參加人員為動力程部全體成員。
5.4會議由動力部經(jīng)理主持,議程如下:
5.4.1動力部經(jīng)理通報目前公司狀況。
5.4.2動力部各成員匯報上周工作和計劃下周工作。
5.4.3動力部經(jīng)理對各動力部成員近期工作進行評述,安排下階段的工作,對各成員提出具體要求。
5.4.4傳達公司有關(guān)指示。
5.4.5員工內(nèi)部業(yè)務(wù)及思想交流、探討。
5.5動力部文員記錄和整理會議內(nèi)容。溫泉部工作例會。
6.1會議形式。
“部長班前會”、“員工班前會”、“部長周例會”是溫泉部的三種例會形式。
6.2員工班前會。
6.2.1地點:停車場。
6.2.2形式:站立式。
6.2.3程序:
a)。
b)。
c)。
d)。
e)由部長發(fā)口令:“立正”;部長發(fā)口令“稍息”;檢查儀容儀表,點到;由部長布置本班次的工作任務(wù);練習三項禮儀,背誦溫泉宗旨。
6.3部長班前會。
6.3.1地點:停車場。
6.3.2時間:員工班前會前10分鐘。
6.3.3形式:站立式。
6.3.4程序:
a)。
b)。
c)。
d)。
e)由主管發(fā)口令:“立正”,“稍息”;由主管布置本班次工作任務(wù);由各班組部長提出需協(xié)調(diào)解決的問題;主管進行回復(fù),并統(tǒng)計上報部門經(jīng)理;由主管帶領(lǐng)舉右手,宣誓《溫泉宗旨》。
6.4部長周例會。
6.4.1地點:會議室。
6.4.2時間:周一至周五下午17:30分。
6.4.3形式:圓桌會議,各班組所有管理人員需到場參加會議,按以下順序依次出席:前廳部、男賓部、女賓部、休息廳、露天部、保健部。保持會議過程中坐勢端正。各部門由一名負責人匯報工作。
6.4.4程序:
a)。
b)。
c)。
三,上報需協(xié)調(diào)工作。
作的安排。
g)宣布會議結(jié)束。營銷部工作例會。
7.1例會時間:
7.1.1客戶經(jīng)理每天早上8:30、下午16:40例會;
7.1.2每周六上午9:00客戶經(jīng)理周工作匯報;
7.1.3每月第一個周六所有人員市場人員月總結(jié)會;
7.1.4每月10號召開客戶經(jīng)理應(yīng)收款專場會議。
7.2例會地點:根據(jù)會場情況待定。
7.3例會內(nèi)容:
7.3.1每日客戶經(jīng)理工作會議早上匯報一天工作計劃,下午總結(jié)一天工作成果;
7.3.2每周客戶經(jīng)理工作匯報,總結(jié)一周工作進度,分析市場情況,相互學習;
4、每月10號應(yīng)收款專場會議,督促應(yīng)收款回款進度。
7.4參會人員:部門相關(guān)人員。
7.5會議主要流程。
各市場人員總結(jié)每日、一周、每月工作情況,并擬訂次日、下周、下月工作安排。學習公司政策,市場開拓知識。及時將公司的政策發(fā)布到市場上,客戶的手中。就市場開拓情況總結(jié),找出新的突破點。應(yīng)收款回款情況分析,加快回款進度。
7.6例會秩序:
7.6.1所有與會成員應(yīng)當保證會議進程高效、有序,在輕松、活躍的氣氛中及時溝通工作信息。
7.6.2與會人員著工服參加會議,與會成員不得在會場大聲喧嘩,不得有抽煙。
7.6.3參加例會不得遲到或早退,違反兩次按缺席一次處理。
7.6.4因特殊情況不能參加例會,需向部門經(jīng)理作請假,經(jīng)批準。否則按缺席處理,并做如實做好會議記錄。經(jīng)與會人員簽字認可。
8.1每周一次部門例會。
參加人員:部門經(jīng)理、廚師長、副經(jīng)理、主管、部長。
會議內(nèi)容:總結(jié)上星期的工作,及對下星期工作的討論及實施。
8.2餐前、餐后會制度。
每天各一次的餐前、餐后會。
參加人員:部長、服務(wù)員(特殊情況,經(jīng)理參加)。
會議內(nèi)容:檢查員工儀表儀容、宣讀餐前準備情況,及需要彌補的地方。
8.3部門員工大會。
每月一次員工大會。
參加人員:全體餐飲部人員。
會議內(nèi)容:告訴每位員工上月的總營業(yè)額,及上月在工作中出現(xiàn)的問題,在下月內(nèi)注意避免的地方,及應(yīng)提高的內(nèi)容。
酒店會議管理制度篇八
xx年6月29日至7月2日(29日報到,2日13:00前離會)。
l政府相關(guān)領(lǐng)導介紹宏觀經(jīng)濟振興政策和形勢分析;
l商會介紹今年前4個月我國家紡出口特點;
l南通市外經(jīng)貿(mào)局介紹南通家紡產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、發(fā)展情況;
l商會介紹近期國外貿(mào)易保護動向和巴西對化纖毯反傾銷及企業(yè)應(yīng)訴情況;
l美國棉花協(xié)會介紹美國家紡市場調(diào)查情況;
l南通企業(yè)介紹公司發(fā)展經(jīng)驗;
l企業(yè)自由發(fā)言,介紹當前出口所面臨的主要困難及意見建議等;
l參觀南通疊石橋家紡城。
(一)費用標準。
1、住會企業(yè):包括住宿費、餐費、會議費、資料費、參觀等項費用,企業(yè)1900元/人,如需住單人間加收單間費700元/人。
2、不住會企業(yè):包括會議費、資料費、會議當天餐費(中餐、晚餐),企業(yè)600元/人。
(二)繳費方式。
1、現(xiàn)金:與會代表可在報到時一次性現(xiàn)金交清會議費用。
2、匯款:與會代表于6月12日前將會議費匯入我會賬戶,商會賬戶,開戶行:農(nóng)行北京分行潘家園支行,戶名:中國紡織品進出口商會,帳號:220xx40000216(網(wǎng)上匯款帳號前加11)。
為方便企業(yè)參會,我會于6月29日在上海虹橋機場接機,下午17:00統(tǒng)一前往南通,7月2日(離會)早7:00在南通四季花園酒店送機,統(tǒng)一前往上海虹橋機場(預(yù)計9:30到達),請相關(guān)企業(yè)提前安排行程。
另外,北京、廣州、廈門、深圳、武漢、鹽城、成都、義烏等省市與南通市互通直達航班,企業(yè)無需在上海中轉(zhuǎn)。
請企業(yè)派相關(guān)負責人員參會,并務(wù)必于6月12日前將“會議回執(zhí)”傳真至我會。
會議回執(zhí)。doc。
中國紡織品進出口商會。
xx年5月27日。
酒店會議管理制度篇九
請前廳部和客房部注意:
一、住房安排。
1、入住和退房:(入住和退房時間、早餐、所需房間類型及價格、保底及上限、優(yōu)惠政策等)。
房間總數(shù)預(yù)計:間(結(jié)算時以實際入住房間數(shù)量和時間為準)。
2、會議房間樓層安排;房卡領(lǐng)取人。
房卡押金;會議指示牌擺放時間、回收時間;
長途;客房酒水、消耗品;
3、特殊接待:請餐飲部注意:
1、簽到:年月日時之前,在酒店安放簽到處:桌椅簽到臺回收時間月日時。
菜單:
請財務(wù)部注意:
1、活動期間所有消費進團隊主單,活動期間所有消費內(nèi)容由指定人員簽字確認。
2、本次活動預(yù)計總費用(大寫)人民幣元,已預(yù)付定金(大寫)余款結(jié)束時一次性結(jié)清。結(jié)算方式:。酒店開具相應(yīng)發(fā)票。
3、活動所有物品遺失和損耗由。
4、其它約定事項:。
活動指定簽單人:xx(本人簽字字樣)聯(lián)系電話:xx。
酒店會議管理制度篇十
為規(guī)范酒店會議管理程序,提高總體決策力及辦事效率,有效地部署與協(xié)調(diào)工作,研究解決重大事項的解決方案,及時預(yù)防和糾正工作中存在的問題,進而順利完成各項經(jīng)營目標,保證酒店各項管理工作規(guī)范、科學、高效、有序,特制定本管理制度。
本制度所指的會議包括:經(jīng)營管理委員會、每日晨會、月行政會議、財務(wù)分析會、質(zhì)量分析會、培訓總結(jié)會、班前班后會、年初工作指導大會及年終總結(jié)大會等。
(一)經(jīng)營管理委員會會議。
人員組織結(jié)構(gòu):公司董事長及總經(jīng)理擔任主任,常務(wù)副總經(jīng)理擔任副主任,各職能部門負責人為經(jīng)營管理委員會成員,由董事長或總經(jīng)理根據(jù)公司實際情況不定期組織召開。
會議職能:會議主要研究和決策對公司發(fā)展和管理的重大事件,制定經(jīng)營目標及發(fā)展戰(zhàn)略,討論、修改、決議公司管理規(guī)章制度、薪酬制度、績效考核、人事任免、機構(gòu)設(shè)置等有關(guān)重大事項;討論、決定各部門負責人的工作責任指標,并就一定時期工作事項做出研究、決策、部署和安排,評估各部門工作表現(xiàn)情況。通過集思廣益,尋求公司經(jīng)營管理的最佳方案及解決問題的措施。
(二)年初工作指導大會及年終總結(jié)大會。
(三)每日晨會。
參加人員:總經(jīng)辦成員、各部門經(jīng)理、主管會議議程:
1、總值經(jīng)理匯報總值情況。
2、前廳部大堂副理記錄情況、客訴情況。
3、餐飲部報告客情及重要宴請。
4、市場部報告客情及大型活動,重要宴情。
5、客房部報告房務(wù)情況。
5、財務(wù)部匯報收入情況及工作情況。
6、安保部、工程部報告設(shè)施保養(yǎng)、日常維修、消防安全情況。
7、人事部報告工作安排、人員招聘、食堂、宿舍等后勤情況。
8、其他部門相關(guān)工作協(xié)調(diào)。
9、主持人協(xié)調(diào)當日工作情況,發(fā)布工作指令會議地點:4樓會議室。
(三)月行政會議。
1、各部門經(jīng)理總結(jié)匯報上月工作,當月工作計劃。
2、各部門工作協(xié)調(diào)。
3、總經(jīng)理布置下月工作任務(wù)及總結(jié)會議地點:4樓會議室(四)財務(wù)分析會。
參加人員:總經(jīng)理室成員、各部門經(jīng)理記錄人:總經(jīng)辦會議議程。
1、財務(wù)匯報上月經(jīng)營情況、各部門、人事費用、管理費用、財務(wù)費用,營業(yè)利潤。
2、各部門分析部門費用,比對數(shù)據(jù)。
3、主持人總結(jié)會議地點:4樓會議室。
(五)質(zhì)量分析會。
1、當月質(zhì)檢情況及分析報告。
2、各質(zhì)檢成員服務(wù)質(zhì)量分析及下月整改計劃盤州國際花園酒店。
3、典型案例分析。
4、主持人總結(jié)會議地點:4樓會議室。
(六)培訓總結(jié)會。
目的:總結(jié)當月培訓情況,及時了解各部門培訓的問題,提高各部門培訓員的培訓能力,同時為下月的培訓主題提供依據(jù),切實有效地提高服務(wù)質(zhì)量。
時間:每月末19:00(根據(jù)具體情況確定時間)主持人:人事部。
參加人員:質(zhì)檢成員、各部門培訓員會議議程。
1、總結(jié)當月培訓情況。
2、各部門培訓員總結(jié)部門培訓情況及下月培訓計劃。
3、部門之間交流經(jīng)驗。
4、質(zhì)檢成員針對培訓提出合理化建議。
5、主掛人布置下月培訓計劃會議召集:人事部會議地點:4樓會議室。
(七)班前班后會。
由主管(領(lǐng)班)召集并主持部門員工參加的會議會議主要內(nèi)容:
1、檢查員工儀表儀容。
2、總結(jié)上一班完成任務(wù)情況,分析存在的問題,做好現(xiàn)場培訓。
3、安排本班次的工作任務(wù),提出新的要求和意向。
4、傳達部門經(jīng)理的有關(guān)指標和指令。
(八)酒店員工大會。
根據(jù)總經(jīng)理的指令:由人事部組織召集酒店全體員工召開的大會盤州國際花園酒店。
二、會議安排。
1、小會服從大會,局部服從整體,臨時會議服從例會。會議的優(yōu)先順序為:酒店例會類、酒店臨時行政會議類、部門會議類。因處置突發(fā)事件而召開的緊急會議不受此限。
3、會議結(jié)束后,有關(guān)部門須在會后24小時之內(nèi)整理發(fā)布《會議紀要》或《會議記錄》。總經(jīng)理會議,由總經(jīng)辦負責記錄,部門會議由部門文員記錄,《會議紀要》或《會議記錄》發(fā)放后,須報總經(jīng)辦備案一份,原件交酒店檔案室存檔保管。
四、會議紀律。
凡是會議,所有參會人員須遵守以下規(guī)定:
1、準時到場參加會議,并在《會議簽到表》上簽到,嚴禁代簽,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視為曠會,一次罰款20元,未能參加會議者,嚴格辦理請假審批手續(xù),遲到或早退罰款10元/次,缺席罰款20元/次。
2、開會前,會議召集人須明確會議議題,并通知會議參加人員。參會者提前擬好會議發(fā)言提綱,發(fā)言時簡潔明了,允許持有不同觀點或保留意見,會上一旦形成決議的事項,無論個人同意與否,都應(yīng)認真貫徹執(zhí)行。
3、凡屬工作部署性質(zhì)的會議,盡量避免在會上進行討論性發(fā)言。
4、嚴守會議紀律,保守會議秘密,在會議決議未正式公布以前參會人員不得私自泄露會議內(nèi)容,影響決議實施。
5、會議期間應(yīng)將移動通訊工具關(guān)閉或置于震動位置,特殊情況需會議期間聯(lián)絡(luò),應(yīng)到會場外接聽,以免影響會議效果。
6、會議期間未嚴格遵守會議紀律,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一次罰款10元。盤州國際花園酒店。
五、會議精神的督辦。
總經(jīng)辦負責對會議有關(guān)決定事項實施情況進行檢查與監(jiān)督,對會議決定事項進行分類整理,按照會議要求的時間以通知形式對有關(guān)負責人和負責部門進行逐項督辦,并定期向酒店領(lǐng)導匯報。
六、本管理制度歸盤州國際花園酒店所有,自下發(fā)之日起生效。
酒店會議管理制度篇十一
新員工在上崗之前應(yīng)對酒店全面的了解,熟悉酒店的規(guī)章制度,建立基本的服務(wù)意識,在工作中能為客人提供更好的服務(wù)。
培訓期間需要打卡,不得漏打或者代打。
進出酒店需要走員工通道,使用員工電梯,需要時使用員工洗手間,不準使用賓客設(shè)施。不準在任何一個非崗服務(wù)區(qū)域出現(xiàn)。
在培訓室內(nèi)不準吸煙,進食、也不得大聲喧嘩,吵鬧。
服裝整潔,大方。
參加培訓的員工需認真做好筆錄。
在培訓結(jié)束時將進行考核,考核通過者方可進入工作崗位。
若在培訓期間嚴重違反規(guī)定者,酒店將不給予錄用。
上下伴奏員工通道,并且自覺接受保安的檢查。
上下班及用餐時需要打卡,不得漏打或者替人代打,如出現(xiàn)漏打要及時告之部門主管。確因某種原因不能上班的員工,應(yīng)事先請假,如有特出情況,應(yīng)設(shè)法于當日通知部門主管,并得到許可,否則視礦工。
工作時間不能穿著制服外出購物,不準吃東西,喝酒,不準聽收錄機,不準看電視,不準唱歌,大聲喧嘩或閑聊。
除指定人員外,不準使用客用設(shè)施。未經(jīng)允許不可在酒店內(nèi)攝影及攝像。
凡進入酒店的單車和摩托車必須停放指定位置。
凡不是本市戶口箱的員工,要求辦理暫住證,費用將從員工的工資中扣除。
員工證件丟失賠償規(guī)定。
1、每位員工進入酒店范圍內(nèi)應(yīng)佩戴名牌、員工證。
2、部門主管及保安人員有權(quán)隨時抽查有關(guān)證件。
3、因此用時間長而損壞的,可以到人力資源部免費換領(lǐng)。
4、如有遺失被竊,應(yīng)立即向所在部門和人力資源部報告,并按規(guī)定補辦。證件補價;ic卡50元,員工證10元,名牌20元,更衣室鑰匙10元,宿舍鑰匙10元。
員工餐廳就餐規(guī)定。
開餐時間為;。
用餐時需自備勺子好筷子。
員工就餐時須佩帶個人員工證,憑酒店發(fā)放的員工餐卡取飯菜,否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕法飯菜,對于沒有按規(guī)定強行就餐者,酒店將按相關(guān)規(guī)定嚴格處理。員工就餐卡僅供員工本人使用,不得轉(zhuǎn)借,若有發(fā)現(xiàn),書面警告一次。
外來人員在員工餐廳就餐必須經(jīng)過酒店批準,否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)放飯菜。
自覺保持員工餐廳的程序,領(lǐng)取飯菜須依次排隊,不可爭先恐后。
倒亂扔者給予書面警告一次。
愛護食物,珍惜糧食,堅決反對浪費現(xiàn)象,對浪費糧食的一次記書面警告一次。員工餐廳員工必須努力工作,不斷提高烹飪技術(shù)水平,做到飯菜熟、香、營養(yǎng)和衛(wèi)生,保證員工吃飽、吃好,身體健康。
外來的食品不準帶入員工餐廳食用,員工餐廳的食品也不可帶出餐廳食用,否則罰款二十元至五十元。
要做到文明就餐,不允許在員工餐廳內(nèi)吸煙或大聲喧嘩。
本守則自公布之日起生效。
1、自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習慣,保持宿舍的良好秩序與衛(wèi)生環(huán)境。
2、何持室內(nèi)物品擺放的整潔與美觀,不得亂擺亂放。
3、每周必須安排一位員工打掃衛(wèi)生,以保持宿舍的清潔。
4、愛物公物,損壞須照價賠償,并按情節(jié)給予行政處罰。
5、養(yǎng)成良好的消防意識,做到安全用電、用火,不準在宿舍你亂拉電線與插座,不準使用高壓電器等,同事節(jié)約用水、用電、做到人走熄燈,斷電源,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患須及時向宿舍管理處或保安部報告。
6、不準在宿舍內(nèi)會客,不準帶外來人員在宿舍住宿,外來人員必須到宿舍管理員做好登記,否則宿舍管理員有權(quán)拒絕外來人員本酒店員工宿舍,同事外來人員必須要晚上23:點之前離開宿舍。
7、出入宿舍須及時關(guān)門,注意提防盜竊,做好財產(chǎn)安全防范工作。
8、宿舍內(nèi)嚴禁吸煙,在房內(nèi)吸煙而燒壞物品或引起火災(zāi),將追究其經(jīng)濟責任,觸犯法律的,追究其刑事責任。
9、宿舍內(nèi)嚴禁賭博及從事其它非法活動,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即交公安機關(guān)處理。
10、服從宿舍管理員及本宿舍舍長的管理,不得私自換房、換床,不準與管理員發(fā)生頂撞和爭執(zhí)。
11、每位員工都必須保持宿舍的安靜,不得大聲喧嘩,同事之間要注意團體,不得以任何借口爭吵和打鬧。
12、員工遇到問題和困難,可向人力資源部投訴,人力資源部盡量給予幫助。
13、有如下行為者將受到處罰;。
口頭警告。
1)隨地吐痰,亂扔煙頭、果皮、雜物、紙屑,將鼻涕涂到墻上、地板或床上,或?qū)⑹趾?、鞋跡印到墻上的。
2)用力關(guān)門,產(chǎn)生較大的聲音,影響到其他同事的休息。
3)在房內(nèi)堆積大量的臟衣物,不及時清洗,發(fā)出異味。
4)在宿舍內(nèi)存放有刺激性氣味的物品。
5)在宿舍內(nèi)大聲聊天的放較大音量的收錄機,影響到其他同事的作息。
6)私人物品擺放混亂,影響宿舍整體美觀。
書面警告。
1)不服從宿舍管理員或本宿舍舍長的安排,不做好值班衛(wèi)生工作。
2)拒絕管理,與宿舍管理員或本宿舍舍長發(fā)生爭執(zhí)。
3)未經(jīng)許可,私自調(diào)換房或床位。
4)不經(jīng)宿舍管理員同意,帶外來人員在宿舍住宿。
最后口頭警告。
1)偷竊公私財物。
2)在宿舍內(nèi)聚眾賭博,打架等。
3)不按設(shè)備程序操作,嚴重損壞公共設(shè)施的。
4)受到嚴重書面警告好最后警告的員工將被取消住宿資格。
酒店會議管理制度篇十二
1、酒店新入員工,屬畢業(yè)分配、就業(yè)安排的.,人力資源部下發(fā)通知,保衛(wèi)部持相關(guān)證明到轄區(qū)公安機關(guān)辦理戶口手續(xù)。
2、酒店臨時用工者,根據(jù)公安機關(guān)相關(guān)規(guī)定,由保衛(wèi)部統(tǒng)一持個人相關(guān)材料及證明在轄區(qū)公安機關(guān)辦理暫住戶口。
3、酒店員工的集體戶口和暫住戶口由保衛(wèi)部統(tǒng)一建檔管理。因其他原因離開酒店的在規(guī)定時間內(nèi)將個人戶口辦理戶口遷移手續(xù)。
酒店會議管理制度篇十三
1.各部門員工要努力學習消防知識,會檢查排除消防隱患、會使用滅火器材和消防器材、會組織疏散逃生、會宣傳教育。
2.報警主機位于監(jiān)控室,由保安員24小時值班,如聽到報警鈴響,應(yīng)立即通知巡邏保安員迅速到報警樓層檢查。
3.如發(fā)生火災(zāi),監(jiān)控室值班員應(yīng)立即切斷事故樓層總電源,防止爆燃。情況嚴重緊急,應(yīng)邊指揮滅火,邊報領(lǐng)導、打消防火警電話,報警時要準確清楚地說明酒店地點、報警人姓名與聯(lián)系電話,待消防隊把情況聽清楚后才可放下話筒,同時報警人要到路口、通道接應(yīng)消防車赴現(xiàn)場救火。
4.各部門員工得知酒店失火信息后,應(yīng)立即趕到失火現(xiàn)場參加撲救,就近使用滅火器或消防栓進行滅火、疏散。有領(lǐng)導在場由領(lǐng)導指揮,如領(lǐng)導不在時,由在場員工商量決定,采取正確滅火疏散措施果斷進行滅火和疏散營救工作。
5.如發(fā)生火災(zāi),知情不報或不堅守崗位離開現(xiàn)場,臨陣逃脫者按其情況嚴重程度給予行政處分并追究其責任,情節(jié)嚴重或造成嚴重后果的則由公安機關(guān)追究刑事責任。
6.各部門每班要檢查一次部門消防設(shè)施,保安部每天要檢查地下消防泵房和屋面消防設(shè)備,保證設(shè)備完整、靈活好用。
酒店會議管理制度篇十四
酒店內(nèi)的干、濕垃圾全部歸協(xié)議承包人所有,不得自行處理或變賣。要求相關(guān)部門每日及時對垃圾進行清理,不得過夜,并在處理干、濕垃圾時自行干、濕分離裝放,送至垃圾房內(nèi)。
1、廢舊報紙、雜志、紙張?zhí)幚磙k法:可定期與不定期進行處理。如處理此類廢舊物品較少時,可直接放置在辦公區(qū)垃圾箱內(nèi),由客房部pa收送至垃圾房;如此類物品較多時,則由部門自行送至垃圾房。
2、廢油腳、老油處理辦法:每周三下午二點整由酒店各廚房將廢油腳與老油送至收貨部的收貨口處,垃圾承包人將即時前往回收。
3、廢瓶(包括酒瓶、酒瓶蓋、食品飲料聽、塑料瓶等,酒水供應(yīng)商回收的除外)、廢紙板箱、廢舊木板處理辦法:每日由各部門自行送至垃圾房內(nèi),不得留存。
4、其它廢品處理辦法:由部門每日送至垃圾房內(nèi),不得留存。
對自行處理及變賣者依據(jù)情況輕重,給予部門違歸所得的三倍罰款上繳財務(wù)部,并在全店內(nèi)進行通報批評。
在垃圾處理過程中需要特殊協(xié)調(diào)處理的,可與總經(jīng)理辦公室聯(lián)絡(luò),總經(jīng)理辦公室將對預(yù)處理事件進行協(xié)調(diào)處理。同時,總經(jīng)理辦公室將保留對各部門垃圾處理的監(jiān)督檢查處罰權(quán),望各部門給予配合。
酒店會議管理制度篇十五
1 倉庫補倉物品的采購工作流程:
倉庫的每種存?zhèn)}物品,均應(yīng)設(shè)定合理的采購線,在存量接近或低于采購線時,即需要補充貨倉里的存貨,倉庫主任要填寫一份倉庫補倉“采購申請單”,且采購申請單內(nèi)必須注明以下資料:
(1)貨品名稱,規(guī)格;
(2)平均每月消耗量;
(3)庫存數(shù)量;
(4)最近一次訂貨單價;
(5)最近一次訂貨數(shù)量;
(6)提供本次訂貨數(shù)量建議。
經(jīng)何董事簽批同意后送采購部經(jīng)理初審,采購部經(jīng)理在采購申請單上簽字確認,并注明到貨時間。采購部經(jīng)理初審?fù)夂?,按倉庫“采購申請單”內(nèi)容要求,在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商,提出采購意見,按酒店采購審批程序報批,經(jīng)董事會批準后,采購部立即組織實施,一般物品要求之3天內(nèi)完成。如有特殊情況,要向主管領(lǐng)導匯報。
2 部門新增物品的采購工作流程:
若部門欲添置新物品,部門經(jīng)理或各餐廳總廚應(yīng)撰寫有關(guān)專門申請報告,經(jīng)董事會審批后,連同 “采購申請單”一并送交采購部,采購部經(jīng)理初審?fù)夂?,按“采購申請單”?nèi)容要求,在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商,提出采購意見,按酒店采購審批程序報批,經(jīng)董事會批準后,采購部立即組織實施.
3 部門更新替換舊有設(shè)備和物品的采購工作流程:
如部門欲更新替換舊有設(shè)備或舊有物品,應(yīng)先填寫一份“物品報損報告”給財務(wù)部及董事會審批。經(jīng)審批后,將一份“物品報損報告”和采購申請單一并送交采購部,采購部須在采購申請單內(nèi)必須注明以下資料:
(1)貨品名稱,規(guī)格;
(2)最近一次訂貨單價;
(3)最近一次訂貨數(shù)量;
(4)提供本次訂貨數(shù)量建議。
采購部在至少三家供應(yīng)商中比較價格品質(zhì),并按酒店采購審批程序辦理有關(guān)審批手續(xù),經(jīng)董事會批準后,組織采購。
酒店辦公室管理制度
辦公室內(nèi)嚴禁吸煙 喝茶 看報和閑聊。值得注意的辦公細節(jié)
1 進入他人辦公室
必須先敲門,再進入。
已開門或沒有門的情況下,應(yīng)先打招呼,如“您好” “打擾一下”等詞語后,再進入。
2 傳話
傳話時不可交頭接耳,應(yīng)使用記事便簽傳話。
傳話給客人時,不要直接說出來,而是應(yīng)將事情要點轉(zhuǎn)告客人,由客人與待傳話者直接聯(lián)系。
退出時,按照上司 客人的順序打招乎退出。
3 會談中途上司到來的情況
必須起立,將上司介紹給客人。
向上司簡單匯報一下會談的內(nèi)容,然后重新開始會談。
辦公秩序
1 上班前的準備
上班前應(yīng)充分計算時間,以保證準時出勤,作為一名社會人,一名酒店員工,應(yīng)以文明行為出現(xiàn)于社會 公司。
如有可能發(fā)生缺勤 遲到等現(xiàn)象時,應(yīng)提前跟上級聯(lián)系(最好提前一天)。
計劃當天的工作內(nèi)容。
2 工作時間
(1)在辦公室
不要私下議論 竊竊私語。
辦公臺上應(yīng)保持清潔和辦公用品的整齊。
以飽滿的工作態(tài)度投入到一天的工作中。
離開座位時,將去處 時間及辦事內(nèi)容寫在留言條上以便他人安排工作(離開座位前應(yīng)將機密文件 票據(jù) 現(xiàn)金和貴重物品存放好)。
離開座位時,將辦公臺面整理好,椅子放回辦公臺下。
(2)在走廊 樓梯 電梯間
走路時,要舒展肩背,不要彎腰 駝背。
有急事也不要跑步,可快步行走。
按照右側(cè)通行的原則,如在反方行走遇到迎面來人時,應(yīng)主動讓路。
遇到客人找不到想要去的部門時,應(yīng)主動為其指路。
在電梯內(nèi)為客人提供正確引導。
3 午餐
午餐時間為 。
不得提前下班就餐。
在食堂內(nèi),要禮讓,排隊有秩序。
飯菜不浪費,注意節(jié)約。
用餐后,保持座位清潔。
4 在洗手間 茶水間 休息室
上班前 午餐后等人多的時間,注意不要影響他人,要相互禮讓。
洗面臺使用后,應(yīng)保持清潔。
不要忘記關(guān)閉洗手間 茶水間的水龍頭,以避免浪費,如發(fā)現(xiàn)沒有關(guān)閉的水龍頭,應(yīng)主動關(guān)好。注意保持洗手間 茶水間 休息室的清潔 衛(wèi)生環(huán)境。
5 下班
下班前將下一天待處理工作記錄下來,以方便第二天工作。
整理好辦公臺上的物品 文件(機密文件 票據(jù)和貴重物品要存放好)。
離開公司后,每個人都要記住自己是一位酒店員工,出去的一言一行,代表著酒店的形象。
酒店會議管理制度篇十六
破損原因分析:
1、清洗時,由于員工著急下班,使餐具堆放過多,而操作時,不注意規(guī)范性,而造成損壞。
2、清洗時的洗潔凈放的多少,也會造成破損,太多洗的不干凈,在擦拭時,就會用力,而造成破壞。
3、端托時,如果數(shù)量過多,也會造成破壞。
4、客人敬酒或較激動時。
5、地面較滑,不慎跌倒而造成的損失。
6、對操作規(guī)范還不太清楚,對餐具破損沒有認識
針對以上破損原因,建議采取解決辦法:
1、對于服務(wù)員的這種情況,管理人員看到后要及時幫助指導,把餐具重新歸類,按要求放到盆中。一般情況下先洗玻璃器皿,再洗瓷器,玻璃器皿一盆中最多放三至四個,瓷器放八個左右是較安全的。
2、清洗時,一般用兩盆溫水,夏天的水溫五十度,冬天再高一點。其中放餐具洗時一般是瓶蓋的三至四蓋為易,同時較容易擦洗干凈。
3、端托時,一般情況下,一托盤最好放八套杯具是最安全的。
4、中餐講求的是餐桌上的熱鬧氛圍,好象只有大家都動起來,喊起來才能體現(xiàn)吃的高興,所以少不了敬酒或激動,遇到這種情況,要求服務(wù)員有意識的作到重點跟進,適當提醒客人,或移開面前餐具。
5、加強端托平穩(wěn)度的練習。
6、加強新員工對餐具愛護意識的培訓,在實踐工作中多跟進指導,同時安排老員工做到重點的指導。
二、餐具丟失預(yù)防措施
1、堅持使用餐具出入登記本,當天送出的餐具保證當天收回。
2、每日收擋前檢查本管轄范圍內(nèi)的餐具,核對清楚后方可下班。乾佳酒店23、對于易丟失的小件餐具,要歸類放置。
三、廚房餐具控制
1、廚房餐具分兩部分組成,主要由經(jīng)營周轉(zhuǎn)與庫存兩個分支。按照不同餐具分派到具體崗位來保管,同時開檔人員及收檔人員對餐具的運轉(zhuǎn)負有較高的責任意識,每日開檔便是檢查餐具的時候,通過準備運營檢查,使餐具補充到位,達到當日周轉(zhuǎn)數(shù)目,起到核實數(shù)目的作用。
2、加強對餐具的責任意識教育,使員工明白企業(yè)的任何都是純利潤。主要注意以下在拿取過程中輕拿輕放,不堆放過高,不惡意損壞餐具,不同的餐具要歸類放置,擺放整齊。清洗時,管理人員要經(jīng)常跟進,發(fā)現(xiàn)不符合要求的行為,要及時指導。經(jīng)過高溫消毒和冷水泡過的`餐具取拿時要小心。
3、結(jié)合經(jīng)營情況,根據(jù)每日報表查看,對餐具采取不同的補充方法,銷量較慢的菜品,采用小數(shù)量的儲存,這樣大大減少了不必要的損耗,又可滿足經(jīng)營要求。
4、強化檢查力度,每月進行較完整的盤點,對于出現(xiàn)的每項問題都要認真調(diào)查。
5、餐具有專人負責,每周清理一次,將完好餐具與破損餐具分離。
6、由于菜品更新而導致的暫時不用的好餐具,可用于較相似的菜品,以免造成庫存的積壓。餐具破損找不到責任人,不知道是上菜時磕破了瓷,還是服務(wù)員收盤時碰壞了角,還是洗盤子時跌碎了邊。因為一個盤子每使用一次,從洗滌到上菜到撤回,都要經(jīng)過洗滌部、荷臺、傳菜部、服務(wù)員、撤餐員等多個環(huán)節(jié)。餐具破損不僅降低了菜品的檔次,還影響灑店形象,更重要的是加大了酒店低質(zhì)易耗品的費用。
酒店會議管理制度篇一
為規(guī)范本酒店會議管理,提高會議質(zhì)量,降低會議成本,特制定本制度。
本制度適用于本酒店。
會議提議人或主辦部門(含總經(jīng)辦、各部門)負責會議的組織工作,并有權(quán)對違反本制度的行為提出處罰。
1、各班組員工班前例會(10分鐘)。
主持:主管級/經(jīng)理級管理人員。
成員:當班全體員工(副總/總經(jīng)理旁聽)。
內(nèi)容:查儀容儀表;總結(jié)前日工作;布置今日工作;調(diào)重點事項。
地點:
時間:
2、營業(yè)部領(lǐng)班級以上日例會(20分鐘)。
主持:經(jīng)理。
成員:當班領(lǐng)班/主管人員。
內(nèi)容:以解決問題,強調(diào)重點事項,協(xié)調(diào)工作為主。
地點:
時間:
3、周例會(1小時)。
主持:副總經(jīng)理/總經(jīng)理。
內(nèi)容:分析經(jīng)營管理工作情況;匯報總結(jié)上周工作,下達本周各級任務(wù),協(xié)調(diào)各部門工作。
地點:
時間:
4、臨時(專項)會議。
因重要事項或緊急事務(wù)或者經(jīng)營管理營銷的專項會議由上級臨時組織下屬召開的會議。
1、各部門會議由會議主持人自行安排,但會議時間、參加人等,不得與公司會議沖突。
2、會議安排的`原則為:小會服從大會,局部服從整體,臨時會議服從例會。
3、會議通知形式一般為電話通知或口頭通知。
2、會議發(fā)言應(yīng)言簡意賅,緊扣議題。
3、遵循會議主持人對議程控制的要求。
4、屬工作部署性質(zhì)的會議,原則上不在會上進行討論性發(fā)言。
5、遵守會議紀律,會議期間應(yīng)將手機調(diào)到振動或無聲,原則上不允許接聽電話,如須接聽,請離開會場。
6、參會人員無重大事故理由不得隨意進出會場或中途離開會場。
7、會場內(nèi)保持安靜與清潔,嚴禁吸煙、喧嘩、亂扔垃圾。
8、與會部門人員在會上的發(fā)言程序是:先匯報工作;再提出需解決的問題;最后羅列需協(xié)調(diào)、建議的事項。
1、各類會議均應(yīng)以專用記錄本進行會議記錄。記錄內(nèi)容為(主持與記錄、召開時間、參加人員、會議內(nèi)容)。
2、對會議已議決事項,應(yīng)在原始記錄中括號注明“議決”字樣。
3、會議原始記錄將由部門最高管理人員定時或臨時抽樣審核簽名。
1、會議決議、決策事項須會后跟進落實的,遵照“誰組織,誰跟進”的原則;會議主持人另有指定的,服從主持人指定。
2、經(jīng)理/副總/總經(jīng)理主持的會議會后跟進工作原則上由經(jīng)理負責落實,經(jīng)理/副總/總經(jīng)理另有指定的服從經(jīng)理/副總/總經(jīng)理指定。
3、會議跟進的依據(jù)以會議原始記錄及會議紀要為準。
a、遲到:所有參加會議的人員在會議規(guī)定召開時間后5分鐘內(nèi)未到的,計為遲到。
b、早退:凡參加會議人員,如未經(jīng)主持人同意在會議召開結(jié)束前5分鐘提前離開會場的,計為早退。
c、缺席:凡必須參加會議人員未經(jīng)請假擅自不參加會議或請假未批準而不參加會議的,計為缺席。
1、無正當理由遲到、早退每次處元的罰款。
2、無正當理由缺席每次處以元的罰款。
3、凡因通知原因造成應(yīng)參加會議人員遲到或缺席的,以上處罰由傳達人承擔。
1、本制度由總經(jīng)辦負責解釋。
2、凡本制度未明確規(guī)定的獎懲,按事情的程度處理執(zhí)行。
酒店會議管理制度篇二
2、招新內(nèi)容(包含招新的宣傳,會費,會服等問題)。
3、協(xié)會網(wǎng)站制作(網(wǎng)站推出之前,用博客暫代協(xié)會網(wǎng)站,網(wǎng)站的內(nèi)容包含等)。
4、內(nèi)部管理制度的推出以及確立。
5、網(wǎng)絡(luò)宣傳部改名的問題(子健提)。
6、各部門對自己工作的想法。
7、會議完成后所分配的假期任務(wù)。
詳細內(nèi)容:
選舉,個人制作意見:簡單,明了)。
招新所佩戴的胸卡背景色,章印的制作等。
2、該如何去宣傳,招新,招新所收的會費是多少?會服需不需要制定等。(個人意見:,協(xié)會要制定會服,這樣能讓協(xié)會更有凝聚力以及影響力,會費由會服的多少做具體調(diào)整,需招新前徹底解決)。
3、網(wǎng)站所包含的內(nèi)容(發(fā)言解決,具體執(zhí)行及制作可以聽取網(wǎng)宣部意見)。
4、協(xié)會需要制定內(nèi)部運行以及管理制定,由大家提出,秘書部負責書寫。
家提出意見,最后可以舉手表決)。
6、各部門對自己工作的想法由各部門負責提出,秘書部負責記錄。
好,現(xiàn)將大概任務(wù)分配如下:
1、外聯(lián)部利用假期時間,尋找機會多與從化八大高校的環(huán)。
保協(xié)會多溝通,多交流,聽取別人要求,還要和學校記。
者團多交流交流,讓他們在開學的時候多寫些有關(guān)于我們的報導,(第二點是指導老師提點的,只要有我們的文卡,他可以幫我們放到校報上)。
以及準備好。
3、秘書部假期任務(wù)主要是收集各部門對協(xié)會內(nèi)部管理制。
度的意見以及想法,然后將他撰寫出來。
4、組織部,后勤部,人力資源共同負責招新任務(wù),具體由。
部門負責人協(xié)調(diào)共同解決,需要做到如何解決新生顧慮。
(如環(huán)保協(xié)會不是撿垃圾的),如何面向10屆招新,招。
新宣傳標語等問題,然后寫成可行性計劃書。招新工作。
雖然是由三個部門共同負責,但是招新是我們最重要的工作,需要配合好,將他做到最好。
酒店會議管理制度篇三
1、接轉(zhuǎn)電話需要注意休息時間;(8:00以前,22:00以后電話不轉(zhuǎn)接,中午12:20——14:30;如果客戶說已經(jīng)約好的,用旁邊的電話給客戶打電話詢問是否同意轉(zhuǎn)接;)。
2、客戶如果打電話到前臺查詢在住人姓名的,一定要他先報出全名,然后在幫助查詢;(注意客戶的信息保密工作做好)。
3、切記凌晨時間打進的電話,一律不能轉(zhuǎn)接;如遇特殊情況,特殊處理;
換
房
換房要求必須有換房單,并且讓客戶簽字確認,第一時間通知房屋中心查房;
1、客戶提出換房的,詢問換房原因;(因為設(shè)施問題換房,現(xiàn)致歉,盡量協(xié)調(diào)客戶稍等,讓服務(wù)員或者工程師傅去房間檢修;)。
2、換房時注意客戶要求,房型要核實正確;
3、房價必須提前說好后,再進行換房;(換房單上要有前后的價格,讓客戶簽字確認)。
4、房卡確認及時收回調(diào)換;
5、通知房屋中心換房房號:比如:6502換8418請查房;
6、在確??腿藫Q房成功后,再將電腦進行操作,換房結(jié)束后,再次核對信息,是否正確;
強調(diào)問題。
1、夜班勞動紀律,前臺不能長時間離開人,保持清醒,不能睡覺;
準確的操作開關(guān)燈時間;凌晨2點關(guān)閉led,門口頂燈;早上7:30關(guān)閉東門外燈;開啟水幕墻,一體機(音樂播放新年曲目循環(huán)模式,新建文件夾2投影播放),led;最后一次強調(diào)燈光問題,如后續(xù)在發(fā)現(xiàn)誰的班上開關(guān)燈失誤,直接進行處罰,屬工作失誤。
2、給客戶寄存行李,必須開具行李寄存卡片,注意一式兩聯(lián),書寫規(guī)范;
3、安排房間b區(qū)把頭房間盡量避開,不要安排,因為房間太冷;
時間:
1、幾月幾號押金,2、收取時間。
地點:幾樓什么會場;
公司:公司還是婚宴個人名字,聯(lián)系電話。
銷售員:備注。
收銀員:簽字確認。
酒店會議管理制度篇四
為規(guī)范酒店各項會議及各類培訓流程,統(tǒng)一會議管理模式,減少會議數(shù)量、縮短會議時間,提高會議質(zhì)量,特制定本制度。
二、職責。
(一)行政管理部或辦公室負責會議管理,所有重要會議要在酒店領(lǐng)導批準后到辦公室登記備案。
(二)會務(wù)工作主要由行政管理部或辦公室承辦;其他部門主辦或召集的會議,由行政管理部報批,并應(yīng)予協(xié)助,部門例會除外。
(三)除其他部門主辦的會議資料各自存檔外,會議資料由行政管理部或辦公室整理、分發(fā)、立卷、存檔。
(一)、日常菜品及服務(wù)會議制度。
1、主持與記錄:辦公室文員,由總經(jīng)理主持。
2、召開時間:每天10:10。特殊原因需要延遲或延期召開的由辦公室提前通知。
3、參加人員:部門主管、廚師長、銷售部、服務(wù)部。
由于出差等特殊原因不能參加例會的,應(yīng)提前向部門負責人請假。
4、會議內(nèi)容:反饋上一天工作中發(fā)生的菜品問題,服務(wù)問題及客人反饋意見??偨Y(jié)工作中不足,解決發(fā)生的問題,杜絕問題的延續(xù)發(fā)生方法,確定解決人,解決時間及監(jiān)督人。
1、主持與記錄:由人力資源部或辦公室召集,總經(jīng)理主持,董事長列席,辦公室負責會議記錄。總經(jīng)理未列席會議時,由部門之間協(xié)商解決。
2、召開時間:每周一上午10:10與菜品服務(wù)會同時舉行。特殊原因需要延期召開時由辦公室提前通知。
3、參加人員:前廳各部門主管、傳菜部、銷售部、服務(wù)部、廚房。由于出差等特殊原因不能參加例會的,應(yīng)提前向人力資源部或辦公室請假。
4、會議內(nèi)容:
(1)上周日常運作情況的總結(jié)。
(2)各部門匯報上周工作任務(wù)完成情況,計劃落實情況。著重介紹在任務(wù)執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題。(3)全體與會人員就工作中所遇到的問題進行發(fā)言。(4)匯報本周工作計劃。
(三)、會議召開。
(一)會議安排:
1、凡涉及到多個部門人員參加的會議或由于階段工作需要臨時召開的會議,會議召集部門應(yīng)在召開前1-2天將總經(jīng)理批準后的會議通知單報行政管理部,由行政管理部進行統(tǒng)一安排,方可召開。
2、行政管理部每月統(tǒng)一編制例會會議計劃,與月排班表同時公布。
3、凡公司已列入會議計劃的會議,如需改期,或遇特殊情況需臨時安排其它會議,組織部門應(yīng)提前2天報總經(jīng)理審批并報請行政管理部調(diào)整會議計劃,未經(jīng)行政管理部調(diào)整的,任何人(部門)不得隨意調(diào)整正常會議計劃。
4、各部門工作例會必須服從公司的統(tǒng)一安排,各部門小會不得安排在公司例會同期召開,應(yīng)堅持小會服從大會,局部服從整體的原則。
5、會議一經(jīng)確定,與會人員應(yīng)預(yù)先做好各項工作安排,原則上不可請假缺席或遲到,遇特殊情況須提前向總經(jīng)理請假,獲得批準后方可指派專人代為參加,會后應(yīng)主動詢問會議內(nèi)容及交辦事項,確保會議布署的各項工作按時保質(zhì)完成并對工作結(jié)果負責。
(二)、會議召開及傳達:
1、應(yīng)明確酒店會議的目的,酒店會議的目的是解決問題提高效率,因此會議應(yīng)明確主題,不開無邊際的會議。
2、參會人員在會前應(yīng)明確會議要研究的議題以便準備好相關(guān)文件材料。
3、與會者的發(fā)言要言簡意駭,一般發(fā)言不可過長,會議組織者或主持人在開會前應(yīng)該就每個人的發(fā)言時間予以統(tǒng)計和控制,時間到后,無特殊情況不予延長。每次開會中應(yīng)該強調(diào)發(fā)言的時間要求。
4、重要會議決議或記錄未正式公布前,與會者不得提前透露會議內(nèi)容。
5、與會人員必須用正式的會議記錄本做詳細的會議記錄,以便于會后向部門員工準確傳達會議精神,落實各項工作任務(wù),行政管理部將不定期抽查與會人員的會議記錄。
6、公司會議的會議紀要由行政管理部專人負責整理并由酒店領(lǐng)導審閱簽發(fā),會議紀要應(yīng)分發(fā)給與會人員,必要時,分發(fā)給相關(guān)部門。其它會議由召集部門責成專人負責記錄整理,由主管領(lǐng)導審閱簽發(fā)并編號存檔。
7、會議結(jié)束后行政管理部或其它會議組織部門負責將問題進行匯總、分類,并將會議中對各部門工作的要求進行整理、分類、下發(fā)。公司會議決定事項的督辦、檢查和追蹤由行政管理部專人負責,根據(jù)規(guī)定的時間節(jié)點逐項跟進,并在下一次例會前將各部門完成情況報公司領(lǐng)導。
酒店級會議召開時,會議責任人須提前準備好《會議簽到考勤表》。會前5分鐘,安排專人在會議室或會議地點入口處組織簽到。部門級會議召開時,會議責任人進行實地考勤。
五、會議紀律。
1、要嚴格遵守會議的開始時間,提前5分鐘到達會議現(xiàn)場。不得缺席、遲到、早退,會議記錄人員登記到會情況。遲到、早退、中途缺席一分鐘內(nèi)則贊助10元,遲到、早退、中途缺席每超過一分鐘增加10元,依次累加。如需請假需經(jīng)酒店負責人批準。無故缺席者,贊助50元。
2、管理級別以上人員共同參加的為中層會議,中層會議應(yīng)至少提前一天通知。遲到、早退、中途缺席的則繳納100元贊助費,遲到、早退、中途缺席每超過一分鐘增加10元,依次累加。
3、所有參會人員在開會期間應(yīng)將手機等通訊設(shè)備設(shè)置為無聲或震動狀態(tài)。會議期間,所有與會人員不得看報紙雜志、聽音樂、接聽手機等做與會議無關(guān)的動作。發(fā)現(xiàn)違反以上情況者,一次贊助10元,每次會議最多可成長10次。
4、會議需要表決時,原則上采取少數(shù)服從多數(shù)的方法,特殊情況可集中,一經(jīng)會議決議之事,應(yīng)按期完成。管理級別未能兌現(xiàn)承諾的每次贊助100元。對于需要在會議上討論的問題,提前與會議發(fā)起人溝通,以便于及時通知所有參會人,在提出問題的時候應(yīng)該同時提交對該問題的解決方案。
本制度由行政管理部負責解釋,如有未盡事宜,將按酒店相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
梅易非2015、3、10。
酒店會議管理制度篇五
第1條為規(guī)范企業(yè)會議管理,提高會議質(zhì)量,降低會議成本,特制定本制度。
第2條總經(jīng)理辦公會。
(1)總經(jīng)理辦公會是由總經(jīng)理本人或委托人定期召開的工作例會。
(2)參加人員為總經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理、項目經(jīng)理及相關(guān)的部門負責人。
(3)時間原則上定為每周________。
(4)例會由行政管理部轉(zhuǎn)發(fā)通知,并做好會議的相關(guān)準備工作。
(5)會議紀要由行政管理部負責整理,并于次周周____呈總經(jīng)理審閱后發(fā)放至各有關(guān)部門。
第3條部門例會。
(1)部門例會是由各部門負責人定期召開的工作例會。
(2)例會時間由各部門根據(jù)部門工作特點合理安排,以不影響日常工作的正常進行為原則。
第4條部門聯(lián)席會議。
(1)部門聯(lián)席會議是由總經(jīng)理或各職能部門經(jīng)理發(fā)起召開的跨部門協(xié)調(diào)、協(xié)作專題會議。
(2)會議由行政管理部轉(zhuǎn)發(fā)通知,并安排時間、地點。會議紀要由行政管理部負責整理,并于次日呈總經(jīng)理審閱后發(fā)放至各有關(guān)部門。
酒店會議管理制度篇六
中川集團下屬各酒店:
20xx年即將劃上一個句號,這一年來,在全體員工的共同努力下,公司的發(fā)展取得了歷史性的突破。為了全面總結(jié)回顧即將過去一年的工作,及時研究部署明年的工作,現(xiàn)就做好20xx年各公司工作總結(jié)大會事宜通知如下:
一、時間:20xx年xx月。
二、地點:天禧九號、八味坊、天禧火鍋。
三、參加人員:各酒店全體員工。
四、會議內(nèi)容:年終總結(jié)及表彰。
五、大會要求:天禧九號、八味坊、天禧火鍋組織各店員工召開年終。
總結(jié)大會及組織員工會餐。
六、工作總結(jié)的主要內(nèi)容:
1、員工個人工作總結(jié):請部門經(jīng)理通知部門員工完成書面的總結(jié)報告并提交給部門經(jīng)理,提交報告時間應(yīng)在年月日前。員工的`工作總結(jié)應(yīng)關(guān)注崗位要求,回顧入職多長時間內(nèi)的工作感受、對公司的熱愛、工作上有何實質(zhì)性的進步,明年的工作計劃以及未來的理想。
的實際效果,不但要有“做了什么”,要有“做出什么成效”,有何實質(zhì)性提高,取得的主要成績和做法,分析工作中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),汲取的經(jīng)驗教訓以及下一階段開展工作的建議。
1)20xx年的工作思路、工作重點、難點以及完成20xx年工作任務(wù)將采取的應(yīng)對措施和方法等。
2)對公司發(fā)展的建議和意見。
七、工作總結(jié)的具體要求:
1、總結(jié)既要全面,又要突出重點;各公司經(jīng)理、部門的總結(jié)既要與20xx年度的工作,在數(shù)量、質(zhì)量上進行對比分析,用準確的數(shù)據(jù)體現(xiàn)工作成績,又要對取得成績的經(jīng)驗進行客觀分析總結(jié)。
2、總結(jié)工作經(jīng)驗,找準存在的主要問題,重點查找問題和差距,分析原因,提出改進措施。
3、總結(jié)要求條例清晰,重點突出,數(shù)據(jù)真實。
4、各公司要高度重視年終總結(jié)工作,本次總結(jié)將作為公司優(yōu)秀員工評選、人員留用和晉升的重要依據(jù)之一,按照通知要求,于前以部門為單位將總結(jié)報告交至各公司人事部,由各公司人事部統(tǒng)一上交至總經(jīng)辦。
特此通知。
中川國際礦業(yè)控股有限公司。
xx年xx月xx日。
酒店會議管理制度篇七
本標準規(guī)定了公司工作例會的會議管理要求。
本標準適用于本公司各項會議和工作匯報。規(guī)范性引用文件。
3.1總經(jīng)辦負責本標準的制定、修改和實施監(jiān)督。
3.2各部門負責本標準的實施。工作例會。
4.1例會基本原則。
4.1.1工作例會制度按各種會議層次,分別由負責人主持。
4.1.2為避免會議過多或重復(fù),公司正常性會議納入例會制:原則上要按例行規(guī)定的時間、地點、內(nèi)容組織召開。
4.2.1公司員工大會(每季度一次)??偨Y(jié)上季工作情況,部署本季工作任務(wù),經(jīng)營發(fā)展情況,表彰獎勵先進。
4.2.2經(jīng)營活動分析會(每月一次,主管以上參加)。匯報分析公司目標任務(wù)執(zhí)行情況和經(jīng)營活動成果,評價各方面的工作情況,肯定成績,揭露問題,提出改進措施,不斷提高公司經(jīng)濟效益。
4.2.3安全工作會(含治安、消防工作、相關(guān)人員參加,每月一次)??偨Y(jié)簽約安全生產(chǎn),治安、消防情況,分析處理事故。檢查分析事故隱患,研究確定安全防范措施。
4.2.4公司管理人員周例會(每周一下午2點)??偨Y(jié)評價上周公司經(jīng)營工作情況,安排布置本周工作任務(wù)。
4.2.5部門級會議:由部門經(jīng)理根據(jù)本部門實際情況,定期或不定期召開。
4.2.6辦公室每周(月)底前統(tǒng)一編制上周(月)工作情況,下周(月)工作布置印發(fā)到公司各部門負責人并按期填報。
4.2.7凡已列入計劃的會議,如需改期或特殊情況并安排新的其他會議時,召集部門應(yīng)提前二天報請辦公室調(diào)整會議計劃,未經(jīng)批準任何人不得隨便打亂正常會議計劃。
5.1召開時間,定在每周一中午9:00,緊急情況動力部經(jīng)理臨時確定。
5.2召開地點,公司小會議室內(nèi)。
5.3參加人員為動力程部全體成員。
5.4會議由動力部經(jīng)理主持,議程如下:
5.4.1動力部經(jīng)理通報目前公司狀況。
5.4.2動力部各成員匯報上周工作和計劃下周工作。
5.4.3動力部經(jīng)理對各動力部成員近期工作進行評述,安排下階段的工作,對各成員提出具體要求。
5.4.4傳達公司有關(guān)指示。
5.4.5員工內(nèi)部業(yè)務(wù)及思想交流、探討。
5.5動力部文員記錄和整理會議內(nèi)容。溫泉部工作例會。
6.1會議形式。
“部長班前會”、“員工班前會”、“部長周例會”是溫泉部的三種例會形式。
6.2員工班前會。
6.2.1地點:停車場。
6.2.2形式:站立式。
6.2.3程序:
a)。
b)。
c)。
d)。
e)由部長發(fā)口令:“立正”;部長發(fā)口令“稍息”;檢查儀容儀表,點到;由部長布置本班次的工作任務(wù);練習三項禮儀,背誦溫泉宗旨。
6.3部長班前會。
6.3.1地點:停車場。
6.3.2時間:員工班前會前10分鐘。
6.3.3形式:站立式。
6.3.4程序:
a)。
b)。
c)。
d)。
e)由主管發(fā)口令:“立正”,“稍息”;由主管布置本班次工作任務(wù);由各班組部長提出需協(xié)調(diào)解決的問題;主管進行回復(fù),并統(tǒng)計上報部門經(jīng)理;由主管帶領(lǐng)舉右手,宣誓《溫泉宗旨》。
6.4部長周例會。
6.4.1地點:會議室。
6.4.2時間:周一至周五下午17:30分。
6.4.3形式:圓桌會議,各班組所有管理人員需到場參加會議,按以下順序依次出席:前廳部、男賓部、女賓部、休息廳、露天部、保健部。保持會議過程中坐勢端正。各部門由一名負責人匯報工作。
6.4.4程序:
a)。
b)。
c)。
三,上報需協(xié)調(diào)工作。
作的安排。
g)宣布會議結(jié)束。營銷部工作例會。
7.1例會時間:
7.1.1客戶經(jīng)理每天早上8:30、下午16:40例會;
7.1.2每周六上午9:00客戶經(jīng)理周工作匯報;
7.1.3每月第一個周六所有人員市場人員月總結(jié)會;
7.1.4每月10號召開客戶經(jīng)理應(yīng)收款專場會議。
7.2例會地點:根據(jù)會場情況待定。
7.3例會內(nèi)容:
7.3.1每日客戶經(jīng)理工作會議早上匯報一天工作計劃,下午總結(jié)一天工作成果;
7.3.2每周客戶經(jīng)理工作匯報,總結(jié)一周工作進度,分析市場情況,相互學習;
4、每月10號應(yīng)收款專場會議,督促應(yīng)收款回款進度。
7.4參會人員:部門相關(guān)人員。
7.5會議主要流程。
各市場人員總結(jié)每日、一周、每月工作情況,并擬訂次日、下周、下月工作安排。學習公司政策,市場開拓知識。及時將公司的政策發(fā)布到市場上,客戶的手中。就市場開拓情況總結(jié),找出新的突破點。應(yīng)收款回款情況分析,加快回款進度。
7.6例會秩序:
7.6.1所有與會成員應(yīng)當保證會議進程高效、有序,在輕松、活躍的氣氛中及時溝通工作信息。
7.6.2與會人員著工服參加會議,與會成員不得在會場大聲喧嘩,不得有抽煙。
7.6.3參加例會不得遲到或早退,違反兩次按缺席一次處理。
7.6.4因特殊情況不能參加例會,需向部門經(jīng)理作請假,經(jīng)批準。否則按缺席處理,并做如實做好會議記錄。經(jīng)與會人員簽字認可。
8.1每周一次部門例會。
參加人員:部門經(jīng)理、廚師長、副經(jīng)理、主管、部長。
會議內(nèi)容:總結(jié)上星期的工作,及對下星期工作的討論及實施。
8.2餐前、餐后會制度。
每天各一次的餐前、餐后會。
參加人員:部長、服務(wù)員(特殊情況,經(jīng)理參加)。
會議內(nèi)容:檢查員工儀表儀容、宣讀餐前準備情況,及需要彌補的地方。
8.3部門員工大會。
每月一次員工大會。
參加人員:全體餐飲部人員。
會議內(nèi)容:告訴每位員工上月的總營業(yè)額,及上月在工作中出現(xiàn)的問題,在下月內(nèi)注意避免的地方,及應(yīng)提高的內(nèi)容。
酒店會議管理制度篇八
xx年6月29日至7月2日(29日報到,2日13:00前離會)。
l政府相關(guān)領(lǐng)導介紹宏觀經(jīng)濟振興政策和形勢分析;
l商會介紹今年前4個月我國家紡出口特點;
l南通市外經(jīng)貿(mào)局介紹南通家紡產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、發(fā)展情況;
l商會介紹近期國外貿(mào)易保護動向和巴西對化纖毯反傾銷及企業(yè)應(yīng)訴情況;
l美國棉花協(xié)會介紹美國家紡市場調(diào)查情況;
l南通企業(yè)介紹公司發(fā)展經(jīng)驗;
l企業(yè)自由發(fā)言,介紹當前出口所面臨的主要困難及意見建議等;
l參觀南通疊石橋家紡城。
(一)費用標準。
1、住會企業(yè):包括住宿費、餐費、會議費、資料費、參觀等項費用,企業(yè)1900元/人,如需住單人間加收單間費700元/人。
2、不住會企業(yè):包括會議費、資料費、會議當天餐費(中餐、晚餐),企業(yè)600元/人。
(二)繳費方式。
1、現(xiàn)金:與會代表可在報到時一次性現(xiàn)金交清會議費用。
2、匯款:與會代表于6月12日前將會議費匯入我會賬戶,商會賬戶,開戶行:農(nóng)行北京分行潘家園支行,戶名:中國紡織品進出口商會,帳號:220xx40000216(網(wǎng)上匯款帳號前加11)。
為方便企業(yè)參會,我會于6月29日在上海虹橋機場接機,下午17:00統(tǒng)一前往南通,7月2日(離會)早7:00在南通四季花園酒店送機,統(tǒng)一前往上海虹橋機場(預(yù)計9:30到達),請相關(guān)企業(yè)提前安排行程。
另外,北京、廣州、廈門、深圳、武漢、鹽城、成都、義烏等省市與南通市互通直達航班,企業(yè)無需在上海中轉(zhuǎn)。
請企業(yè)派相關(guān)負責人員參會,并務(wù)必于6月12日前將“會議回執(zhí)”傳真至我會。
會議回執(zhí)。doc。
中國紡織品進出口商會。
xx年5月27日。
酒店會議管理制度篇九
請前廳部和客房部注意:
一、住房安排。
1、入住和退房:(入住和退房時間、早餐、所需房間類型及價格、保底及上限、優(yōu)惠政策等)。
房間總數(shù)預(yù)計:間(結(jié)算時以實際入住房間數(shù)量和時間為準)。
2、會議房間樓層安排;房卡領(lǐng)取人。
房卡押金;會議指示牌擺放時間、回收時間;
長途;客房酒水、消耗品;
3、特殊接待:請餐飲部注意:
1、簽到:年月日時之前,在酒店安放簽到處:桌椅簽到臺回收時間月日時。
菜單:
請財務(wù)部注意:
1、活動期間所有消費進團隊主單,活動期間所有消費內(nèi)容由指定人員簽字確認。
2、本次活動預(yù)計總費用(大寫)人民幣元,已預(yù)付定金(大寫)余款結(jié)束時一次性結(jié)清。結(jié)算方式:。酒店開具相應(yīng)發(fā)票。
3、活動所有物品遺失和損耗由。
4、其它約定事項:。
活動指定簽單人:xx(本人簽字字樣)聯(lián)系電話:xx。
酒店會議管理制度篇十
為規(guī)范酒店會議管理程序,提高總體決策力及辦事效率,有效地部署與協(xié)調(diào)工作,研究解決重大事項的解決方案,及時預(yù)防和糾正工作中存在的問題,進而順利完成各項經(jīng)營目標,保證酒店各項管理工作規(guī)范、科學、高效、有序,特制定本管理制度。
本制度所指的會議包括:經(jīng)營管理委員會、每日晨會、月行政會議、財務(wù)分析會、質(zhì)量分析會、培訓總結(jié)會、班前班后會、年初工作指導大會及年終總結(jié)大會等。
(一)經(jīng)營管理委員會會議。
人員組織結(jié)構(gòu):公司董事長及總經(jīng)理擔任主任,常務(wù)副總經(jīng)理擔任副主任,各職能部門負責人為經(jīng)營管理委員會成員,由董事長或總經(jīng)理根據(jù)公司實際情況不定期組織召開。
會議職能:會議主要研究和決策對公司發(fā)展和管理的重大事件,制定經(jīng)營目標及發(fā)展戰(zhàn)略,討論、修改、決議公司管理規(guī)章制度、薪酬制度、績效考核、人事任免、機構(gòu)設(shè)置等有關(guān)重大事項;討論、決定各部門負責人的工作責任指標,并就一定時期工作事項做出研究、決策、部署和安排,評估各部門工作表現(xiàn)情況。通過集思廣益,尋求公司經(jīng)營管理的最佳方案及解決問題的措施。
(二)年初工作指導大會及年終總結(jié)大會。
(三)每日晨會。
參加人員:總經(jīng)辦成員、各部門經(jīng)理、主管會議議程:
1、總值經(jīng)理匯報總值情況。
2、前廳部大堂副理記錄情況、客訴情況。
3、餐飲部報告客情及重要宴請。
4、市場部報告客情及大型活動,重要宴情。
5、客房部報告房務(wù)情況。
5、財務(wù)部匯報收入情況及工作情況。
6、安保部、工程部報告設(shè)施保養(yǎng)、日常維修、消防安全情況。
7、人事部報告工作安排、人員招聘、食堂、宿舍等后勤情況。
8、其他部門相關(guān)工作協(xié)調(diào)。
9、主持人協(xié)調(diào)當日工作情況,發(fā)布工作指令會議地點:4樓會議室。
(三)月行政會議。
1、各部門經(jīng)理總結(jié)匯報上月工作,當月工作計劃。
2、各部門工作協(xié)調(diào)。
3、總經(jīng)理布置下月工作任務(wù)及總結(jié)會議地點:4樓會議室(四)財務(wù)分析會。
參加人員:總經(jīng)理室成員、各部門經(jīng)理記錄人:總經(jīng)辦會議議程。
1、財務(wù)匯報上月經(jīng)營情況、各部門、人事費用、管理費用、財務(wù)費用,營業(yè)利潤。
2、各部門分析部門費用,比對數(shù)據(jù)。
3、主持人總結(jié)會議地點:4樓會議室。
(五)質(zhì)量分析會。
1、當月質(zhì)檢情況及分析報告。
2、各質(zhì)檢成員服務(wù)質(zhì)量分析及下月整改計劃盤州國際花園酒店。
3、典型案例分析。
4、主持人總結(jié)會議地點:4樓會議室。
(六)培訓總結(jié)會。
目的:總結(jié)當月培訓情況,及時了解各部門培訓的問題,提高各部門培訓員的培訓能力,同時為下月的培訓主題提供依據(jù),切實有效地提高服務(wù)質(zhì)量。
時間:每月末19:00(根據(jù)具體情況確定時間)主持人:人事部。
參加人員:質(zhì)檢成員、各部門培訓員會議議程。
1、總結(jié)當月培訓情況。
2、各部門培訓員總結(jié)部門培訓情況及下月培訓計劃。
3、部門之間交流經(jīng)驗。
4、質(zhì)檢成員針對培訓提出合理化建議。
5、主掛人布置下月培訓計劃會議召集:人事部會議地點:4樓會議室。
(七)班前班后會。
由主管(領(lǐng)班)召集并主持部門員工參加的會議會議主要內(nèi)容:
1、檢查員工儀表儀容。
2、總結(jié)上一班完成任務(wù)情況,分析存在的問題,做好現(xiàn)場培訓。
3、安排本班次的工作任務(wù),提出新的要求和意向。
4、傳達部門經(jīng)理的有關(guān)指標和指令。
(八)酒店員工大會。
根據(jù)總經(jīng)理的指令:由人事部組織召集酒店全體員工召開的大會盤州國際花園酒店。
二、會議安排。
1、小會服從大會,局部服從整體,臨時會議服從例會。會議的優(yōu)先順序為:酒店例會類、酒店臨時行政會議類、部門會議類。因處置突發(fā)事件而召開的緊急會議不受此限。
3、會議結(jié)束后,有關(guān)部門須在會后24小時之內(nèi)整理發(fā)布《會議紀要》或《會議記錄》。總經(jīng)理會議,由總經(jīng)辦負責記錄,部門會議由部門文員記錄,《會議紀要》或《會議記錄》發(fā)放后,須報總經(jīng)辦備案一份,原件交酒店檔案室存檔保管。
四、會議紀律。
凡是會議,所有參會人員須遵守以下規(guī)定:
1、準時到場參加會議,并在《會議簽到表》上簽到,嚴禁代簽,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視為曠會,一次罰款20元,未能參加會議者,嚴格辦理請假審批手續(xù),遲到或早退罰款10元/次,缺席罰款20元/次。
2、開會前,會議召集人須明確會議議題,并通知會議參加人員。參會者提前擬好會議發(fā)言提綱,發(fā)言時簡潔明了,允許持有不同觀點或保留意見,會上一旦形成決議的事項,無論個人同意與否,都應(yīng)認真貫徹執(zhí)行。
3、凡屬工作部署性質(zhì)的會議,盡量避免在會上進行討論性發(fā)言。
4、嚴守會議紀律,保守會議秘密,在會議決議未正式公布以前參會人員不得私自泄露會議內(nèi)容,影響決議實施。
5、會議期間應(yīng)將移動通訊工具關(guān)閉或置于震動位置,特殊情況需會議期間聯(lián)絡(luò),應(yīng)到會場外接聽,以免影響會議效果。
6、會議期間未嚴格遵守會議紀律,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一次罰款10元。盤州國際花園酒店。
五、會議精神的督辦。
總經(jīng)辦負責對會議有關(guān)決定事項實施情況進行檢查與監(jiān)督,對會議決定事項進行分類整理,按照會議要求的時間以通知形式對有關(guān)負責人和負責部門進行逐項督辦,并定期向酒店領(lǐng)導匯報。
六、本管理制度歸盤州國際花園酒店所有,自下發(fā)之日起生效。
酒店會議管理制度篇十一
新員工在上崗之前應(yīng)對酒店全面的了解,熟悉酒店的規(guī)章制度,建立基本的服務(wù)意識,在工作中能為客人提供更好的服務(wù)。
培訓期間需要打卡,不得漏打或者代打。
進出酒店需要走員工通道,使用員工電梯,需要時使用員工洗手間,不準使用賓客設(shè)施。不準在任何一個非崗服務(wù)區(qū)域出現(xiàn)。
在培訓室內(nèi)不準吸煙,進食、也不得大聲喧嘩,吵鬧。
服裝整潔,大方。
參加培訓的員工需認真做好筆錄。
在培訓結(jié)束時將進行考核,考核通過者方可進入工作崗位。
若在培訓期間嚴重違反規(guī)定者,酒店將不給予錄用。
上下伴奏員工通道,并且自覺接受保安的檢查。
上下班及用餐時需要打卡,不得漏打或者替人代打,如出現(xiàn)漏打要及時告之部門主管。確因某種原因不能上班的員工,應(yīng)事先請假,如有特出情況,應(yīng)設(shè)法于當日通知部門主管,并得到許可,否則視礦工。
工作時間不能穿著制服外出購物,不準吃東西,喝酒,不準聽收錄機,不準看電視,不準唱歌,大聲喧嘩或閑聊。
除指定人員外,不準使用客用設(shè)施。未經(jīng)允許不可在酒店內(nèi)攝影及攝像。
凡進入酒店的單車和摩托車必須停放指定位置。
凡不是本市戶口箱的員工,要求辦理暫住證,費用將從員工的工資中扣除。
員工證件丟失賠償規(guī)定。
1、每位員工進入酒店范圍內(nèi)應(yīng)佩戴名牌、員工證。
2、部門主管及保安人員有權(quán)隨時抽查有關(guān)證件。
3、因此用時間長而損壞的,可以到人力資源部免費換領(lǐng)。
4、如有遺失被竊,應(yīng)立即向所在部門和人力資源部報告,并按規(guī)定補辦。證件補價;ic卡50元,員工證10元,名牌20元,更衣室鑰匙10元,宿舍鑰匙10元。
員工餐廳就餐規(guī)定。
開餐時間為;。
用餐時需自備勺子好筷子。
員工就餐時須佩帶個人員工證,憑酒店發(fā)放的員工餐卡取飯菜,否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕法飯菜,對于沒有按規(guī)定強行就餐者,酒店將按相關(guān)規(guī)定嚴格處理。員工就餐卡僅供員工本人使用,不得轉(zhuǎn)借,若有發(fā)現(xiàn),書面警告一次。
外來人員在員工餐廳就餐必須經(jīng)過酒店批準,否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)放飯菜。
自覺保持員工餐廳的程序,領(lǐng)取飯菜須依次排隊,不可爭先恐后。
倒亂扔者給予書面警告一次。
愛護食物,珍惜糧食,堅決反對浪費現(xiàn)象,對浪費糧食的一次記書面警告一次。員工餐廳員工必須努力工作,不斷提高烹飪技術(shù)水平,做到飯菜熟、香、營養(yǎng)和衛(wèi)生,保證員工吃飽、吃好,身體健康。
外來的食品不準帶入員工餐廳食用,員工餐廳的食品也不可帶出餐廳食用,否則罰款二十元至五十元。
要做到文明就餐,不允許在員工餐廳內(nèi)吸煙或大聲喧嘩。
本守則自公布之日起生效。
1、自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習慣,保持宿舍的良好秩序與衛(wèi)生環(huán)境。
2、何持室內(nèi)物品擺放的整潔與美觀,不得亂擺亂放。
3、每周必須安排一位員工打掃衛(wèi)生,以保持宿舍的清潔。
4、愛物公物,損壞須照價賠償,并按情節(jié)給予行政處罰。
5、養(yǎng)成良好的消防意識,做到安全用電、用火,不準在宿舍你亂拉電線與插座,不準使用高壓電器等,同事節(jié)約用水、用電、做到人走熄燈,斷電源,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患須及時向宿舍管理處或保安部報告。
6、不準在宿舍內(nèi)會客,不準帶外來人員在宿舍住宿,外來人員必須到宿舍管理員做好登記,否則宿舍管理員有權(quán)拒絕外來人員本酒店員工宿舍,同事外來人員必須要晚上23:點之前離開宿舍。
7、出入宿舍須及時關(guān)門,注意提防盜竊,做好財產(chǎn)安全防范工作。
8、宿舍內(nèi)嚴禁吸煙,在房內(nèi)吸煙而燒壞物品或引起火災(zāi),將追究其經(jīng)濟責任,觸犯法律的,追究其刑事責任。
9、宿舍內(nèi)嚴禁賭博及從事其它非法活動,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即交公安機關(guān)處理。
10、服從宿舍管理員及本宿舍舍長的管理,不得私自換房、換床,不準與管理員發(fā)生頂撞和爭執(zhí)。
11、每位員工都必須保持宿舍的安靜,不得大聲喧嘩,同事之間要注意團體,不得以任何借口爭吵和打鬧。
12、員工遇到問題和困難,可向人力資源部投訴,人力資源部盡量給予幫助。
13、有如下行為者將受到處罰;。
口頭警告。
1)隨地吐痰,亂扔煙頭、果皮、雜物、紙屑,將鼻涕涂到墻上、地板或床上,或?qū)⑹趾?、鞋跡印到墻上的。
2)用力關(guān)門,產(chǎn)生較大的聲音,影響到其他同事的休息。
3)在房內(nèi)堆積大量的臟衣物,不及時清洗,發(fā)出異味。
4)在宿舍內(nèi)存放有刺激性氣味的物品。
5)在宿舍內(nèi)大聲聊天的放較大音量的收錄機,影響到其他同事的作息。
6)私人物品擺放混亂,影響宿舍整體美觀。
書面警告。
1)不服從宿舍管理員或本宿舍舍長的安排,不做好值班衛(wèi)生工作。
2)拒絕管理,與宿舍管理員或本宿舍舍長發(fā)生爭執(zhí)。
3)未經(jīng)許可,私自調(diào)換房或床位。
4)不經(jīng)宿舍管理員同意,帶外來人員在宿舍住宿。
最后口頭警告。
1)偷竊公私財物。
2)在宿舍內(nèi)聚眾賭博,打架等。
3)不按設(shè)備程序操作,嚴重損壞公共設(shè)施的。
4)受到嚴重書面警告好最后警告的員工將被取消住宿資格。
酒店會議管理制度篇十二
1、酒店新入員工,屬畢業(yè)分配、就業(yè)安排的.,人力資源部下發(fā)通知,保衛(wèi)部持相關(guān)證明到轄區(qū)公安機關(guān)辦理戶口手續(xù)。
2、酒店臨時用工者,根據(jù)公安機關(guān)相關(guān)規(guī)定,由保衛(wèi)部統(tǒng)一持個人相關(guān)材料及證明在轄區(qū)公安機關(guān)辦理暫住戶口。
3、酒店員工的集體戶口和暫住戶口由保衛(wèi)部統(tǒng)一建檔管理。因其他原因離開酒店的在規(guī)定時間內(nèi)將個人戶口辦理戶口遷移手續(xù)。
酒店會議管理制度篇十三
1.各部門員工要努力學習消防知識,會檢查排除消防隱患、會使用滅火器材和消防器材、會組織疏散逃生、會宣傳教育。
2.報警主機位于監(jiān)控室,由保安員24小時值班,如聽到報警鈴響,應(yīng)立即通知巡邏保安員迅速到報警樓層檢查。
3.如發(fā)生火災(zāi),監(jiān)控室值班員應(yīng)立即切斷事故樓層總電源,防止爆燃。情況嚴重緊急,應(yīng)邊指揮滅火,邊報領(lǐng)導、打消防火警電話,報警時要準確清楚地說明酒店地點、報警人姓名與聯(lián)系電話,待消防隊把情況聽清楚后才可放下話筒,同時報警人要到路口、通道接應(yīng)消防車赴現(xiàn)場救火。
4.各部門員工得知酒店失火信息后,應(yīng)立即趕到失火現(xiàn)場參加撲救,就近使用滅火器或消防栓進行滅火、疏散。有領(lǐng)導在場由領(lǐng)導指揮,如領(lǐng)導不在時,由在場員工商量決定,采取正確滅火疏散措施果斷進行滅火和疏散營救工作。
5.如發(fā)生火災(zāi),知情不報或不堅守崗位離開現(xiàn)場,臨陣逃脫者按其情況嚴重程度給予行政處分并追究其責任,情節(jié)嚴重或造成嚴重后果的則由公安機關(guān)追究刑事責任。
6.各部門每班要檢查一次部門消防設(shè)施,保安部每天要檢查地下消防泵房和屋面消防設(shè)備,保證設(shè)備完整、靈活好用。
酒店會議管理制度篇十四
酒店內(nèi)的干、濕垃圾全部歸協(xié)議承包人所有,不得自行處理或變賣。要求相關(guān)部門每日及時對垃圾進行清理,不得過夜,并在處理干、濕垃圾時自行干、濕分離裝放,送至垃圾房內(nèi)。
1、廢舊報紙、雜志、紙張?zhí)幚磙k法:可定期與不定期進行處理。如處理此類廢舊物品較少時,可直接放置在辦公區(qū)垃圾箱內(nèi),由客房部pa收送至垃圾房;如此類物品較多時,則由部門自行送至垃圾房。
2、廢油腳、老油處理辦法:每周三下午二點整由酒店各廚房將廢油腳與老油送至收貨部的收貨口處,垃圾承包人將即時前往回收。
3、廢瓶(包括酒瓶、酒瓶蓋、食品飲料聽、塑料瓶等,酒水供應(yīng)商回收的除外)、廢紙板箱、廢舊木板處理辦法:每日由各部門自行送至垃圾房內(nèi),不得留存。
4、其它廢品處理辦法:由部門每日送至垃圾房內(nèi),不得留存。
對自行處理及變賣者依據(jù)情況輕重,給予部門違歸所得的三倍罰款上繳財務(wù)部,并在全店內(nèi)進行通報批評。
在垃圾處理過程中需要特殊協(xié)調(diào)處理的,可與總經(jīng)理辦公室聯(lián)絡(luò),總經(jīng)理辦公室將對預(yù)處理事件進行協(xié)調(diào)處理。同時,總經(jīng)理辦公室將保留對各部門垃圾處理的監(jiān)督檢查處罰權(quán),望各部門給予配合。
酒店會議管理制度篇十五
1 倉庫補倉物品的采購工作流程:
倉庫的每種存?zhèn)}物品,均應(yīng)設(shè)定合理的采購線,在存量接近或低于采購線時,即需要補充貨倉里的存貨,倉庫主任要填寫一份倉庫補倉“采購申請單”,且采購申請單內(nèi)必須注明以下資料:
(1)貨品名稱,規(guī)格;
(2)平均每月消耗量;
(3)庫存數(shù)量;
(4)最近一次訂貨單價;
(5)最近一次訂貨數(shù)量;
(6)提供本次訂貨數(shù)量建議。
經(jīng)何董事簽批同意后送采購部經(jīng)理初審,采購部經(jīng)理在采購申請單上簽字確認,并注明到貨時間。采購部經(jīng)理初審?fù)夂?,按倉庫“采購申請單”內(nèi)容要求,在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商,提出采購意見,按酒店采購審批程序報批,經(jīng)董事會批準后,采購部立即組織實施,一般物品要求之3天內(nèi)完成。如有特殊情況,要向主管領(lǐng)導匯報。
2 部門新增物品的采購工作流程:
若部門欲添置新物品,部門經(jīng)理或各餐廳總廚應(yīng)撰寫有關(guān)專門申請報告,經(jīng)董事會審批后,連同 “采購申請單”一并送交采購部,采購部經(jīng)理初審?fù)夂?,按“采購申請單”?nèi)容要求,在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商,提出采購意見,按酒店采購審批程序報批,經(jīng)董事會批準后,采購部立即組織實施.
3 部門更新替換舊有設(shè)備和物品的采購工作流程:
如部門欲更新替換舊有設(shè)備或舊有物品,應(yīng)先填寫一份“物品報損報告”給財務(wù)部及董事會審批。經(jīng)審批后,將一份“物品報損報告”和采購申請單一并送交采購部,采購部須在采購申請單內(nèi)必須注明以下資料:
(1)貨品名稱,規(guī)格;
(2)最近一次訂貨單價;
(3)最近一次訂貨數(shù)量;
(4)提供本次訂貨數(shù)量建議。
采購部在至少三家供應(yīng)商中比較價格品質(zhì),并按酒店采購審批程序辦理有關(guān)審批手續(xù),經(jīng)董事會批準后,組織采購。
酒店辦公室管理制度
辦公室內(nèi)嚴禁吸煙 喝茶 看報和閑聊。值得注意的辦公細節(jié)
1 進入他人辦公室
必須先敲門,再進入。
已開門或沒有門的情況下,應(yīng)先打招呼,如“您好” “打擾一下”等詞語后,再進入。
2 傳話
傳話時不可交頭接耳,應(yīng)使用記事便簽傳話。
傳話給客人時,不要直接說出來,而是應(yīng)將事情要點轉(zhuǎn)告客人,由客人與待傳話者直接聯(lián)系。
退出時,按照上司 客人的順序打招乎退出。
3 會談中途上司到來的情況
必須起立,將上司介紹給客人。
向上司簡單匯報一下會談的內(nèi)容,然后重新開始會談。
辦公秩序
1 上班前的準備
上班前應(yīng)充分計算時間,以保證準時出勤,作為一名社會人,一名酒店員工,應(yīng)以文明行為出現(xiàn)于社會 公司。
如有可能發(fā)生缺勤 遲到等現(xiàn)象時,應(yīng)提前跟上級聯(lián)系(最好提前一天)。
計劃當天的工作內(nèi)容。
2 工作時間
(1)在辦公室
不要私下議論 竊竊私語。
辦公臺上應(yīng)保持清潔和辦公用品的整齊。
以飽滿的工作態(tài)度投入到一天的工作中。
離開座位時,將去處 時間及辦事內(nèi)容寫在留言條上以便他人安排工作(離開座位前應(yīng)將機密文件 票據(jù) 現(xiàn)金和貴重物品存放好)。
離開座位時,將辦公臺面整理好,椅子放回辦公臺下。
(2)在走廊 樓梯 電梯間
走路時,要舒展肩背,不要彎腰 駝背。
有急事也不要跑步,可快步行走。
按照右側(cè)通行的原則,如在反方行走遇到迎面來人時,應(yīng)主動讓路。
遇到客人找不到想要去的部門時,應(yīng)主動為其指路。
在電梯內(nèi)為客人提供正確引導。
3 午餐
午餐時間為 。
不得提前下班就餐。
在食堂內(nèi),要禮讓,排隊有秩序。
飯菜不浪費,注意節(jié)約。
用餐后,保持座位清潔。
4 在洗手間 茶水間 休息室
上班前 午餐后等人多的時間,注意不要影響他人,要相互禮讓。
洗面臺使用后,應(yīng)保持清潔。
不要忘記關(guān)閉洗手間 茶水間的水龍頭,以避免浪費,如發(fā)現(xiàn)沒有關(guān)閉的水龍頭,應(yīng)主動關(guān)好。注意保持洗手間 茶水間 休息室的清潔 衛(wèi)生環(huán)境。
5 下班
下班前將下一天待處理工作記錄下來,以方便第二天工作。
整理好辦公臺上的物品 文件(機密文件 票據(jù)和貴重物品要存放好)。
離開公司后,每個人都要記住自己是一位酒店員工,出去的一言一行,代表著酒店的形象。
酒店會議管理制度篇十六
破損原因分析:
1、清洗時,由于員工著急下班,使餐具堆放過多,而操作時,不注意規(guī)范性,而造成損壞。
2、清洗時的洗潔凈放的多少,也會造成破損,太多洗的不干凈,在擦拭時,就會用力,而造成破壞。
3、端托時,如果數(shù)量過多,也會造成破壞。
4、客人敬酒或較激動時。
5、地面較滑,不慎跌倒而造成的損失。
6、對操作規(guī)范還不太清楚,對餐具破損沒有認識
針對以上破損原因,建議采取解決辦法:
1、對于服務(wù)員的這種情況,管理人員看到后要及時幫助指導,把餐具重新歸類,按要求放到盆中。一般情況下先洗玻璃器皿,再洗瓷器,玻璃器皿一盆中最多放三至四個,瓷器放八個左右是較安全的。
2、清洗時,一般用兩盆溫水,夏天的水溫五十度,冬天再高一點。其中放餐具洗時一般是瓶蓋的三至四蓋為易,同時較容易擦洗干凈。
3、端托時,一般情況下,一托盤最好放八套杯具是最安全的。
4、中餐講求的是餐桌上的熱鬧氛圍,好象只有大家都動起來,喊起來才能體現(xiàn)吃的高興,所以少不了敬酒或激動,遇到這種情況,要求服務(wù)員有意識的作到重點跟進,適當提醒客人,或移開面前餐具。
5、加強端托平穩(wěn)度的練習。
6、加強新員工對餐具愛護意識的培訓,在實踐工作中多跟進指導,同時安排老員工做到重點的指導。
二、餐具丟失預(yù)防措施
1、堅持使用餐具出入登記本,當天送出的餐具保證當天收回。
2、每日收擋前檢查本管轄范圍內(nèi)的餐具,核對清楚后方可下班。乾佳酒店23、對于易丟失的小件餐具,要歸類放置。
三、廚房餐具控制
1、廚房餐具分兩部分組成,主要由經(jīng)營周轉(zhuǎn)與庫存兩個分支。按照不同餐具分派到具體崗位來保管,同時開檔人員及收檔人員對餐具的運轉(zhuǎn)負有較高的責任意識,每日開檔便是檢查餐具的時候,通過準備運營檢查,使餐具補充到位,達到當日周轉(zhuǎn)數(shù)目,起到核實數(shù)目的作用。
2、加強對餐具的責任意識教育,使員工明白企業(yè)的任何都是純利潤。主要注意以下在拿取過程中輕拿輕放,不堆放過高,不惡意損壞餐具,不同的餐具要歸類放置,擺放整齊。清洗時,管理人員要經(jīng)常跟進,發(fā)現(xiàn)不符合要求的行為,要及時指導。經(jīng)過高溫消毒和冷水泡過的`餐具取拿時要小心。
3、結(jié)合經(jīng)營情況,根據(jù)每日報表查看,對餐具采取不同的補充方法,銷量較慢的菜品,采用小數(shù)量的儲存,這樣大大減少了不必要的損耗,又可滿足經(jīng)營要求。
4、強化檢查力度,每月進行較完整的盤點,對于出現(xiàn)的每項問題都要認真調(diào)查。
5、餐具有專人負責,每周清理一次,將完好餐具與破損餐具分離。
6、由于菜品更新而導致的暫時不用的好餐具,可用于較相似的菜品,以免造成庫存的積壓。餐具破損找不到責任人,不知道是上菜時磕破了瓷,還是服務(wù)員收盤時碰壞了角,還是洗盤子時跌碎了邊。因為一個盤子每使用一次,從洗滌到上菜到撤回,都要經(jīng)過洗滌部、荷臺、傳菜部、服務(wù)員、撤餐員等多個環(huán)節(jié)。餐具破損不僅降低了菜品的檔次,還影響灑店形象,更重要的是加大了酒店低質(zhì)易耗品的費用。