現(xiàn)代科技的快速發(fā)展給我們的生活帶來了很多便利和改變。在寫總結時要注意用詞的精準和恰當,避免模糊和空洞的表達??偨Y范文的風格和表達方式各有特點,可以根據自己的喜好和需要選擇適合的范本。
烹飪大賽新聞稿篇一
各位來賓,各位參賽選手:
大家上午好!
各位來賓表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝!
崗位。這次大賽的舉辦,促進了專業(yè)技能的`交流和學習,對于推廣先進的烹飪技術,促進餐飲文化的發(fā)展,具有重要意義。舞臺已經鑄就,表演必定精彩。希望各位參賽選手遵守大賽規(guī)程,展示高超技藝,賽出風格,賽出成績,互相學習,增進友誼,不斷提高烹飪技能、服務質量的更高水平,實現(xiàn)更大的突破。
各位餐飲業(yè)的。
專家。
各位參賽選手,你們在業(yè)界具有非常豐富的實踐經驗,高深的理論水平。在許多方面都值得我們學習。希。
望大家。
坦誠相見,群策群言,對我院烹飪、酒店管理專業(yè)的發(fā)展多提寶貴意見,共謀發(fā)展大計。我相信,有各位。
專家。
的指導,有全體師生的共同努力,我院的烹飪與酒店管理專業(yè)一定能取得長足的進步和發(fā)展,取得更加輝煌的成績。
最后,祝各位參賽選手取得優(yōu)異的成績,祝本次大賽取得圓滿成功!
謝謝!
烹飪大賽新聞稿篇二
培養(yǎng)同學們的表演能力和社會適應能力,展示當代大學生的精神面貌,豐富同學們的校園生活,提高同學們團隊合作意識,弘揚我國的飲食文化,了解市場經濟動態(tài)。
活動時間:校園文化藝術節(jié)期間(5月15日晚19點)
活動地點:三樓食堂大廳
1、整體制作工序、刀工及介紹。
2、原材料采購及初加工。
3、在平?;顒又械某杀竞怂隳芰?。
4、在烹飪過程中,最大限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價值。
5、各個參賽代表隊的團隊協(xié)作能力。
1、我院在校學生,均可報名參加。
2、本次比賽以系部為單位,各系部在報名參賽隊伍中選派一支代表隊。
3、參賽學生在系部范圍內自行組隊,指導教師1人,參賽隊員5人,男女不限。
4、活動確定后由后勤集團發(fā)文到各個系部具體通知本次活動各項事宜。
5、各系部參賽隊伍推薦上來之前,先自行確定一名隊長,并由所在系部相關單位對所報參賽隊伍進行初步審核,系審核完畢,選擇一支參賽隊伍報至學院相關單位,并將本隊自選菜所需材料、數量及價格、廚具、特色及寓意,列詳細清單上交(備注:隊長請寫上具體聯(lián)系方式)。
1、參賽隊員所用材料自行購買,具體購買時間安排在開賽當天。
2、每支參賽隊伍先由學校發(fā)放60元菜金(其他經費另算)。
3、隊員確定后,不允許更改和增刪。不允許請外援,否則按零分處理。
4、各代表隊隊長要加強對本隊參賽選手的組織、紀律、安全管理,嚴格按規(guī)定的時間、地點和順序組織選手參賽,以確保良好的競賽秩序。
5、參賽選手應按時至檢錄處報到,比賽開始后15分鐘內未報到者視為自動放棄參賽資格。
6、比賽灶具和常規(guī)用品由學院提供。
7、注意安全、愛護公物(如有損壞照價賠償)。
8、領隊、選手要尊重評委,服從評委的評定。評判標準按照制定出的評分標準執(zhí)行。如對評判有疑問者由領隊向大賽紀檢組據實反映,不得當場質問評委。如有重大爭議,提交大賽總評委集體研究裁決。
9、為做到比賽的公開、公平、公正,最后得分取評委分和大眾評委分的平均分(大眾評委在比賽之前在食堂門口發(fā)放評分表,現(xiàn)場抽取54人)。
10、競賽安排如有變動,大賽負責處另行通知。
11、如果對本次活動有疑問請及時聯(lián)系總務處。
12、點名入場,遲到15分鐘者,按自動棄權處理。
13、不得弄虛作假,不得請他人代為參賽,比賽時請帶學生證或飯卡到紀檢處檢錄,違者取消參賽資格。
14、賽場不準高聲喊叫,禁止吸煙,不準隨地吐痰,不準亂扔下料。
15、不準使用他人原料(物品)及半成品。
16、比賽菜肴為八個菜(六個規(guī)定菜,兩個自選菜,菜金不超過60元)。
20、比賽時間為每組一個小時,操作超出時間的成績無效
21、比賽結束后搞好現(xiàn)場清理工作。
22、用具的儲藏、保管自行解決,確有困難的由大賽場地組協(xié)助解決。自帶餐具須在檢錄處登記。
1、后勤集團開會討論活動細則后開始著手寫策劃。
2、策劃書遞交院團委。
3、活動經批準后,由院團委發(fā)文到各系。
4、各系上報代表隊名單以及所需的材料、用具的清單等。
5、院學生會向本次活動的評委及嘉賓發(fā)出邀請函。
6、院學生會宣傳部負責本次活動的宣傳工作,出好前期海報及現(xiàn)場的采訪和活動的新聞報道。
7、由院學生會生活部負責場地布置、材料購買及一些器具租借等工作。
1、灶具、廚具、餐具;
2、所需調料由各代表隊提供清單,由后勤集團統(tǒng)一采購。
1、活動前一周由學生會出好海報,在食堂前公布。
2、活動前一天下午把本次活動的橫幅、幕布掛到指定位置并清掃場地。
3、活動當天早上七點把音響搬到指定位置。著手開始布置電線,圍場地工作。
4、各系代表比賽前45分鐘到比賽地點負責食料的整理,并在各自指定位置做好準備工作。
5、把桌子、椅子擺到指定位置并標明系別,評委、嘉賓的位置標明姓名。
6、調試音響設備及灶具。
7、各系開始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。
1、初加工:整魚、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛,但不可改花刀。干料可以提前漲發(fā)。
2、熱菜的細加工(即動刀成型,包括整雞整鴨出骨)一律在賽場現(xiàn)場進行,不得提前加工,但雞、蝦、肉、魚泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的蘿卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龍頭、鳳凰頭等刀工、調味、雕刻及熱處理可在場外提前加工;各種茸可在場外攪制,場內進行調口。
3、費工費火:在比賽時間內不能完成制作的,須在報名時提出書面申請(要寫明系別、選手姓名、菜品名、理由及場外加工的范圍),經組委會批準后方可提前加工為成熟的半成品。
1、各系到位后,由隊長到本活動檢錄處登記簽到。
2、請領導致開幕辭并宣布比賽開始。
3、主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、各個系部代表隊。
4、比賽菜肴開始制作,時間規(guī)定在60分鐘內。
5、在60分鐘內同時介紹菜制作的一些工序、做法、自選菜名及所選的自選菜特色寓意,以及知識問答。
6、自定菜結束后,各系把自己的菜放到大賽指定的位置并插貼上標簽,由禮儀小姐送到評委處評委予以品嘗并打分。
7、評分結束后,由統(tǒng)分人員負責收齊所有評委的評分表格并送評。
8、統(tǒng)分人員首先將收集到的各評委對自選菜的評分表復核無誤后,去掉一個最高分,一個最低分,統(tǒng)計出平均分數1,然后將大眾評委對規(guī)定菜的.評分表收集上來復核無誤后,取平均分2,最后成績?yōu)槠骄?+平均分2。
9、現(xiàn)場公布比賽結果,并由在場領導嘉賓頒獎。
10、評委團選擇一名評委代表評委團對各獲獎參賽組點評。
11、領導致閉幕詞,各參賽隊伍依次序離常
1、保證現(xiàn)場的用火用電安全,作好防范措施。
2、維持現(xiàn)場秩序,由院學生會負責維護場面秩序。
3、保證大賽所用食料新鮮,廚具等安全衛(wèi)生、干凈、整潔。
專家評委規(guī)則:
1、評分時必須根據選手的設計要求和大賽規(guī)定的辦法評分,做到公平、合理、準確,不抬分、不壓分。
2、在評分時,不用自己的觀點去影響其他評委。
3、評定分數和書寫評語要清楚明了,涂改后要在涂改處及時重新簽名。
工作人員守則:
1、按照分工,各負其責、堅守崗位、聽從調度、服從指揮。
2、工作嚴密,比賽之前和比賽過程中,不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號。
3、認真做好監(jiān)理工作,嚴格驗料,計時、計分準確公正,對選手發(fā)生的操作要妥善處理。
4、遵守紀律,不遲到、不早退,不無故缺席,工作進行中謝絕待客,注意維護現(xiàn)場比賽秩序,提醒選手注意安全。
1、比賽分團體第一、第二、第三名。
2、最具人氣獎一名、最具特色創(chuàng)新獎一名、最佳風味獎一名。
3、獎金獎品:第一名獎金200元、第二名150元、第三名100元、其他獎項50元,獎狀6個、獎品36個。
烹飪大賽新聞稿篇三
尊敬的郭時德會長,各位嘉賓、各位參賽選手,老師們,同學們,新聞界的朋友們:
大家上午好!
烹飪技能大賽,在永川區(qū)總商會餐飲商會的積極支持下,馬上就要拉開帷幕了!今天的大賽一共集中了20個參賽團體,70多名參賽隊員,30多個參賽品種,跟上兩屆相比,規(guī)模更大,氣氛更熱烈。在此,我謹代表學校董事會,代表校級班子,代表大賽組委會,對應邀到會的。
領導。
嘉賓評委,表示熱烈歡迎!對全體參賽選手和大賽的工作人員,致以親切的問候和崇高的敬意!
色香味俱全的美味餐飲,只是展示我們烹飪的水平和技能;而為全體師生。
提供。
安全衛(wèi)生的放心餐飲,則是我們食堂和餐飲從業(yè)人員的道德底線!在這屆烹飪技能大賽中,我們再次強調食品安全,希望能夠引起每一個食堂和全體餐飲從業(yè)人員的高度重視。
過去的兩屆烹飪技能大賽,也引起一些對烹飪有濃厚興趣的學生的關注。所以,今天的競賽項目,除了食堂組和餐飲小吃組外,我們還特別增設了學生組。設立學生競賽項目,目的是提升我?!?+1”特色教育的'內涵,讓我們的學生在在校學習期間,能夠過得更加充實和愉快。同學們接觸烹飪,熱愛烹飪,學習烹飪,最后成為烹飪高手,也是在提高大學生的綜合素質。畢業(yè)以后,我們掌握了一定的烹飪技能,就能夠在人生過程中,多一門手藝,多一點生活能力,多一些生活情趣。我們未來的生活質量一定會更高,未來的家庭生活一定會更加幸福美滿。
風貌,為提高學校整體烹飪水平和餐飲質量,作出新的探索;為捍衛(wèi)永川餐飲業(yè)在重慶、在全國的良好聲譽,作出新的貢獻!
各位。
領導。
各位朋友“舌尖上的科創(chuàng)”即將揭開盛宴!現(xiàn)在就讓我們現(xiàn)場所有的觀眾作好充分的準備用眼球來打望可餐的秀色用鼻孔來挑戰(zhàn)飄香的誘惑用舌尖來感受垂涎欲滴的美味佳肴吧!預祝本次大賽圓滿成功!
烹飪大賽新聞稿篇四
今天,我來到了三源家電,知道我是來干什么的嗎?來買電器的?當然不是了,我是來參加三源家電蘇泊爾“誰與爭鮮”美食大賽的!
不知不覺到了比賽的時間,主持人向我們宣布了比賽規(guī)則、分組,然后比賽正式開始了。這一次我選擇了用蘇泊爾的面條機做面條,我按照叔叔的指導,打開電源開關,放入一平杯面粉,按開始鍵,慢慢的、一點點地把胡蘿卜汁倒進面粉里面,然后機器自己開始攪拌,揉成面團后我把隔板抽出來,就會自動把面條擠出來了。面條做完,我一看太單調了。于是我和爸爸提議,再做一個西紅柿炒蛋,把它們加在面條里面,那真是絕配啊!面條出鍋了,放上西紅柿炒蛋,我把美食端給了評委,我現(xiàn)在好期待自己的成績哦。
烹飪大賽新聞稿篇五
時值四川汶川大地震一周年之際,我校舉行防震逃生演練,收到了良好效果,其做法在當天的“武安新聞”播出。
展望2010,我們充滿期待,豪情滿懷。在新的一年里,學校將繼續(xù)以科學發(fā)展觀為指導,堅持“修德為先、啟智為要、健體為本、成才為上”的辦學方向,嚴格加強管理,抓教風、嚴學風、樹校風,為努力建設“條件一流、隊伍一流、管理一流、質量一流”的農村學校而不懈努力。
最后,我們真誠地祝愿我們的祖國在新的一年里國泰民安!祝愿我們的學校更加繁榮興旺!再次祝大家:
新年快樂!闔家幸福!身體健康!萬事如意!
武安市大同鎮(zhèn)小屯小學。
2010年1月20日。
新的跨越。
——小屯學校2010年新年祝詞。
尊敬的家長朋友、親愛的老師同學們:
伴隨著收獲的喜悅,滿懷著奮進的豪情,我們腳踏實地的走過了多姿多彩的2009年,信心百倍的迎來了充滿生機的2010年。在這辭舊迎新的美好時刻,請允許我們向一年來辛勤耕耘的教職員工,向刻苦求學的莘莘學子,向關心和支持學校發(fā)展的廣大家長朋友致以最誠摯的問候和最衷心的祝福。
驀然回首,感慨萬千。2009年是新中國成立60周年,2009年,也是小屯小學取得新的進步的一年。我們全體師生在學校領導班子帶領下下,弘揚“嚴謹、勤奮、求實、創(chuàng)新”的校訓,團結奮進,共同譜寫了學校發(fā)展的輝煌篇章。
理念,把堅持“教書育人,管理育人,服務育人、環(huán)境育人”作為辦學宗旨,確立了教風為“博學、創(chuàng)新、修德、奉獻”;學風為“會學習、愛勞動、講衛(wèi)生、守紀律、懂禮貌”,同時建立完善各項規(guī)章制度,一年中接受上級單位數次檢查驗收。
2009年,是育人為本、夯實基礎、綜合提升的一年。我們成功組織召開了優(yōu)秀生經驗交流會,班干部工作匯報會、教師教學工作會,狠抓學風、班風、教風;繼續(xù)在師生中廣泛深入開展愛國、守法、明禮、誠信的現(xiàn)代公民教育,組織師生集體收看《開學第一課》、“第二屆全國道德模范評選”頒獎晚會等有教育意義的視頻錄像。我們要求全體教師嚴于律己,敬崗愛業(yè),時刻樹立良好的競爭意識、服務意識,對學生尊重、平等、民主、關心,以身作則,做好學生的楷模。10月份,首次公開在全校范圍內開展“勤奮好學星”等“五星”學生評選,極大調動全校學生爭先創(chuàng)優(yōu)的積極性,學校風氣日趨良好。
在改善辦學條件方面,今年暑假,學校投入七千余元,找專人維修、油漆學生桌凳250套,全體教師利用節(jié)假日加班油漆欄桿,教室、辦公室門窗20余間,粉刷墻壁130平米。投入一千多元,把六個班教室的電路全部更換,解決線路老化問題。10月,借全國教育均衡發(fā)展現(xiàn)場會東風,投入近四千元購置圖書架三組,檔案柜、圖書柜各兩組。班級建立圖書角,把學生愛看的圖書、常用工具書下放到班級,專人保管,定期更換。
全體教師集資1.2萬元購置八臺品牌機,填補了電子備課室教師無微機空白;投入三千元更換校園文化展板12塊,櫥窗4塊,布置班級文化墻六處,著力突出校園文化氛圍。
2009年,是培養(yǎng)素質、碩果累累的一年。
我們堅持以培養(yǎng)學生的全面發(fā)展為己任,積極培養(yǎng)學生的愛好和興趣,注意發(fā)現(xiàn)學生的特長,今年4月,在全鎮(zhèn)舉行的詩歌朗誦會上,我校自己創(chuàng)作,史楊、史利婷兩位同學朗誦的詩歌獲全鎮(zhèn)一等獎;我鎮(zhèn)組織的中小學田徑運動會上,小學運動員以總分155分的優(yōu)異成績,連續(xù)三年奪取全鎮(zhèn)冠軍獎杯;6月1日,在鎮(zhèn)組織的學生才藝表演競賽中我校選送的三個節(jié)目分獲一、二、三等獎。
2009年,也是繼往開來、平安祥和的一年。
烹飪大賽新聞稿篇六
——“愛生活”藥膳文化節(jié)之“藥膳烹飪大賽”圓滿落幕。
10月27日下午一點,由共青團浙江工業(yè)大學委員會主辦,浙江工業(yè)大學藥學院承辦的第四屆“愛生活”藥膳文化節(jié)之藥膳烹飪大賽在校醫(yī)院前空地隆重舉辦,本次大賽主題為“博大精深是藥學,健體安康有藥膳”。藥學院黨委副書記姚鵬老師等出席本次大賽。
繼25日晚的藥膳資格賽水果拼盤之后,藥膳烹飪大賽又驚艷地拉開帷幕。本次烹飪大賽首次增設了“藥膳知多少”答題選材環(huán)節(jié),每隊選手從題箱里抽出5道題目,按答題獲得的分數及用時來確定挑選食材的先后,為烹飪大賽增添了更多的趣味性。隨后藥膳烹飪大賽正式開始,各隊輪番上陣展示廚藝。他們一邊烹飪一邊向觀眾解釋菜肴的名稱、材料搭配和制作方法?,F(xiàn)場彌漫著濃郁的菜香味,吸引了眾多同學駐足觀看、等待品嘗。評委們認真品嘗每一道菜式,并對參賽隊伍一一點評,慎重打分。在統(tǒng)計分數期間,來自容大集團的高級營養(yǎng)師張忠渭大廚特意為大家展示了精湛的燒菜藝術,親自上陣為大家烹制了一道味道絕佳的玉米甜豆并得到了大家的一致稱贊。當比賽接近尾聲,終于到了揭曉最后謎底的時刻:來自建工學院的“美食俘虜隊”憑借精美的菜色、出眾的口味、地道的搭配以及博彩的寓意勇奪本次大賽冠軍。
藥膳烹飪大賽是藥學院的傳統(tǒng)精品活動,因其獨特的趣味性與知識性得到同學的廣泛關注。此次文化節(jié)為廣大喜愛中華傳統(tǒng)醫(yī)藥文化的同學提供了了解藥膳知識、體味藥膳精髓的機會,有利于將藥膳文化發(fā)揚光大,造福他人,營養(yǎng)自己。
浙江工業(yè)大學藥學院團學會。
秘書處。
2012年10月27日。
浙江工業(yè)大學藥學院團學會。
烹飪大賽新聞稿篇七
賽
活
動
方
案
皮山縣中等職業(yè)技術學校。
2014年4月16日。
一、活動主題:“崗位練兵,技術比武”系列活動之烹飪大賽。
二、活動背景:
春暖花開,萬物復蘇,正是養(yǎng)生健脾之季。為慶祝“五一”國際勞動節(jié),充分展示新時期勞動模范和工人階級的精神面貌和風采,不斷增強工會組織的凝聚力、號召力、影響力,引導全縣各族職工進一步圍繞中心、服務大局,在皮山經濟發(fā)展和社會長治久安中更好的發(fā)揮作用,在縣總工會的組織下,由我校承辦的“崗位練兵,技術比武”系列活動之烹飪大賽,為大家提供一個鍛煉和自我展示的平臺。通過廚藝比拼,讓來自不同單位的職工在此平臺相互交流學習,最終譜成一曲美食盛宴的贊歌。
四、活動時間:2014年4月16日下午。
五、主辦單位:皮山縣總工會。
六、策劃承辦單位:皮山縣中等職業(yè)技術學校。
七、工作小組成員及職責:
組長:買買提江〃艾合買提校長。
阿迪力〃阿布都艾尼校長。
布瓦加爾〃吾斯曼工會主席。
成員:阿布力米提江麥麥提艾則孜滕金鳳買買提江職責:
1、人員報名處理,參賽人員抽簽,投票;
2、食堂場地,比賽用具的聯(lián)系及籌備;
3、橫幅制作,獎品的準備工作;
4、比賽現(xiàn)場布置;
5、現(xiàn)場攝影及后勤服務。
八、活動內容:
此次烹飪比賽項目包括涼菜,熱菜、面點。參賽人員可根據自身擅長,在大前提下自由發(fā)揮,展現(xiàn)自己菜品和面點的特色。
九、評分標準:
本次大賽作品滿分10分,評分按以下標準:
1、其中色、香、味、形占60分;
2、參賽作品介紹5分;
3、參賽人員的表現(xiàn)5分;
4、刀工技術10分;
5、材料準備過程20分。
十、注意事項:
各單位參賽人員務必保護和小心使用賽事中提供的一切餐具,不得損壞物品,或將比賽用具帶離賽場。
十一:獎項設置:
一等獎1名。
二等獎2名。
三等獎3名。
鼓勵獎若干。
烹飪大賽新聞稿篇八
(6月17日)。
尊敬的各位領導、各位來賓,女士們、先生們:
經過幾個月的'緊張籌備,倍受關注的中國(泉州)海峽兩岸美食節(jié)暨美食烹飪大賽今天在這里隆重開幕。值此機會,我謹代表鯉城區(qū)委、區(qū)政府和30萬鯉城人民向蒞臨盛會的各位領導、各位來賓表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝!
泉州是國務院首批公布的24個歷史文化名城之一,飲食文化歷史源遠流長。本屆美食節(jié)暨烹飪大賽的舉辦,吸引了旅游、飲食方面的里手行家,充分展示出旅游和美食的強烈吸引力與廣闊發(fā)展前景,對弘揚泉州美食文化、挖掘餐飲文化內涵,樹立美食文化品牌、繁榮旅游文化事業(yè),推動旅游業(yè)、餐飲業(yè)發(fā)展,促進兩岸美食文化交流,更好地體現(xiàn)海峽西岸經濟區(qū)中部樞紐城市重要戰(zhàn)略地位都將產生深遠影響。
淳樸好客的鯉城人民真誠歡迎各位嘉賓的到來,鯉城人民愿與海內外朋友攜手并肩,共同致力于飲食文化的創(chuàng)新與發(fā)展,共同弘揚美食文化和促進海峽兩岸的友好往來!
祝中國(泉州)海峽兩岸美食節(jié)暨美食烹飪大賽圓滿成功!
祝各位領導、各位來賓身體健康、事業(yè)發(fā)達!
謝謝大家。
《海峽兩岸美食節(jié)烹飪大賽開幕詞》來源于本網會員分享,歡迎閱讀海峽兩岸美食節(jié)烹飪大賽開幕詞。
烹飪大賽新聞稿篇九
各位領導、評委、老師、同學們:
大家上午好!
由自治區(qū)教育工委、教育廳、發(fā)改委、財政廳等十一家單位聯(lián)合主辦的第四屆職業(yè)教育技能大賽高職組烹飪大賽今天就要在我院隆重舉辦了,首先感謝主辦單位領導對我院的充分信任和大力支持,我也相信我院有能力、有實力辦好本屆大賽,給主辦單位一份滿意的答卷;同時,我代表本屆職業(yè)能力大賽的承辦方——職業(yè)技術學院,對百忙之中蒞臨并指導本屆大賽的各位領導、專家、評委表示最熱烈的歡迎!
在我國全面實施科教興國戰(zhàn)略,大力發(fā)展職業(yè)教育,積極構建和諧社會新的歷史時期,職業(yè)技術學院被列為國家首批立項建設的百所高職院校,學院面臨著前所未有的發(fā)展機遇,我院的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)是中央財政支持重點建設的專業(yè)之一,為我院建成全省乃至全國最大的、培養(yǎng)烹飪技能人才的實訓基地奠定了堅實的基礎,也充分證明了國家對弘揚飲食文化、豐富和發(fā)展飲食文化內涵的重視程度;飲食文化是傳承和發(fā)揚一個民族文化的重要渠道和途徑。
向規(guī)模化、品牌化發(fā)展,讓飲食文化成為整個飲食文化的重要組成部分,我們也絕不辜負主辦單位的殷切期望,決心把本屆大賽辦得圓滿成功。
最后,希望本屆技能大賽開成一次充分展示烹飪技能的盛會,開成一次彼此交流學習、互相切磋技藝的盛會,祝所有參賽選手都取得優(yōu)異成績。
謝謝大家!
2012.5.9。
烹飪大賽新聞稿篇十
書
學生會生活部2011年3月13日。
中國有著5000年的悠久歷史,有著燦爛豐富、博大精深的各種文化,各種美食都代表著各地的文化與特色。****大學學生會生活部在學院團委的指導下將舉辦“食全食美”烹飪大賽.在此次大賽中能給每一位同學都提供一個展示自我的空間,望各參賽選手能運用自己聰慧的大腦、靈巧的雙手,放飛自己的夢想。
(一)主辦單位:****大學團委。
承辦單位:****大學學生會生活部。
協(xié)辦單位:****大學紀檢部、宣傳部、社團部、文藝部、體育部、廣播站、辦公室。
(二)參賽對象:****大學全體在校生。
(三)參賽要求:
1.每個參賽隊伍要和生活部簽訂安全責任書,每隊2-5人(至少有一。
名少數名族同學和一名漢族同學)。
2.各參賽組需提前上報參加此次活動參賽隊名及參賽菜名。
3.參賽組做的菜需要保證評委每人都能品嘗到。(數量要多)。
4.切配加工過程:操作規(guī)范有序,刀工嫻熟、刀法準確、原材料使用合理、廢棄物處理妥當,沒有浪費現(xiàn)象(必須清真)。
5.烹飪制作過程:操作程序合理、勺功熟練利索、調味準確快捷、烹。
調方法運用正確;。
6.原料存放衛(wèi)生,炊具、餐具、用具、器皿干凈衛(wèi)生;。
7.操作現(xiàn)場干凈、整潔、有序,個人衛(wèi)生符合要求,并能注意安全和節(jié)。
能減耗;。
業(yè)部借長電線,解決電源的問題。
(五)比賽時間:初步定在4月下旬。
(六)比賽所需人員:紀檢部20人,生活部所有成員,必須穿正裝。
(七)評委:徐書記馮院長阿書記李主任團委老師主席團和部長。
大眾評委5人。
(八)獎項設立:
一等獎1名;
二等獎2名;
三等獎3名;
(九)比賽流程:
一、初賽。
1.開時由領導講話,參賽隊伍介紹自己的成員。
2.每個參賽隊伍在規(guī)定時間內完成制作規(guī)定菜式果蔬拼盤。
3.規(guī)定菜式以水果蔬菜飲品為原料,操作時間為20分鐘。
4.完成后評委立即進行評分,超過規(guī)定時間即為淘汰。
5.評分后前6名的參賽隊伍可進入決賽。
二、決賽。
1.開時由領導講話,參賽隊伍介紹自己的成員。
2.各個參賽隊伍開始做菜,時間為50分鐘。
3.請社團部的名族舞蹈社出一個民族舞蹈。
4.和觀眾互動,給觀眾出有關營養(yǎng)方面的小問題,并發(fā)放小禮物。
5.生活部自己出一個節(jié)目,或者請健美操社團跳一段啦啦操。
6.菜做好之前由隊長介紹自己所做的菜品。由評委老師品嘗,并打分,評出1、2、3、等獎。
(十)活動預算(共計:895元)。
1、宣傳單需350份,評分表100份,共計45元。
2、基本調料:油,鹽,醬油,醋,糖(剩下材料自備)。共計120元。(注:電磁爐自備,炊具自備)。
3、評委用水30元,筆20元,各種一次性餐具(紙杯,紙碗,筷子,桌布)共計100元。
4、榮譽證書30份,獎品待定,共計500元。
5.觀眾互動禮物80元。
6.急救箱50元。
(十一)注意事項。
1、做橫幅,海報,宣傳板,led屏,廣播,進班宣傳此次的活動。
2、帳篷,電源和各種炊具(電磁爐自備)的事要提前解決。
3、將參賽隊伍編號,每個隊伍由兩個部員進行違規(guī)現(xiàn)象的監(jiān)督,部員。
必須本著公平公正的原則。
4、提前借好無線麥,和音響設備(和文藝部進行協(xié)調)。
5、安全問題,所有參賽隊伍,都要遵守安全責任書上所要求的事宜。(準備滅火器和急救箱)。
****大學團委學生會生活部。
2011年3月14日。
附件1。
烹飪大賽新聞稿篇十一
(2005年6月17日)。
尊敬的各位領導、各位來賓,女士們、先生們:
經過幾個月的'緊張籌備,倍受關注的中國(泉州)海峽兩岸美食節(jié)暨美食烹飪大賽今天在這里隆重開幕。值此機會,我謹代表鯉城區(qū)委、區(qū)政府和30萬鯉城人民向蒞臨盛會的各位領導、各位來賓表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝!
泉州是國務院首批公布的24個歷史文化名城之一,飲食文化歷史源遠流長。本屆美食節(jié)暨烹飪大賽的舉辦,吸引了旅游、飲食方面的里手行家,充分展示出旅游和美食的強烈吸引力與廣闊發(fā)展前景,對弘揚泉州美食文化、挖掘餐飲文化內涵,樹立美食文化品牌、繁榮旅游文化事業(yè),推動旅游業(yè)、餐飲業(yè)發(fā)展,促進兩岸美食文化交流,更好地體現(xiàn)海峽西岸經濟區(qū)中部樞紐城市重要戰(zhàn)略地位都將產生深遠影響。
淳樸好客的鯉城人民真誠歡迎各位嘉賓的到來,鯉城人民愿與海內外朋友攜手并肩,共同致力于飲食文化的創(chuàng)新與發(fā)展,共同弘揚美食文化和促進海峽兩岸的友好往來!
祝中國(泉州)海峽兩岸美食節(jié)暨美食烹飪大賽圓滿成功!
祝各位領導、各位來賓身體健康、事業(yè)發(fā)達!
謝謝大家。
《海峽兩岸美食節(jié)烹飪大賽開幕詞》來源于本網會員分享,歡迎閱讀海峽兩岸美食節(jié)烹飪大賽開幕詞。
烹飪大賽新聞稿篇十二
熬制菜式的香味創(chuàng)意,展示教師的別樣風采。
二、舉辦本次活動的背景與目的本次活動是在響應對教師素質拓展的要求,全面貫徹教育方針,豐富老師們的業(yè)余文化生活,提高教師們的審美觀,培養(yǎng)教師們的創(chuàng)造力。同時,為了豐富廣大教師的課余文化活動,提高教師的生活樂趣,培養(yǎng)教師的創(chuàng)新精神和動手能力,展示新一代教師風采。
三、本次活動的工作安排。
1.前期宣傳。
在教師例會上宣讀活動方案,讓全體校師了解到我們的活動,從而最大范圍地吸引教師們的注意力、調動其積極性,從而獲得最廣泛的支持。
2.工作安排。
(一)報名階段。
1.報名方式:以年級片為單位,由年級自行制定規(guī)則選拔選手,人數不限。
2.參賽對象:工會會員。
3.報名要求:
1、主廚、助手人數不限。
2、喜愛烹飪,且有一定的烹飪經驗。每個年級做一桌菜(6菜1湯),要有創(chuàng)新,有特色。
(二)比賽階段。
1.比賽時間:2011年12月31日下午3:00。
2.比賽場地:籃球場。
3.器材設備:學校統(tǒng)一負責廚具、碗盤、勺筷、調味盒、調味品、油盅、菜盤等;選手自帶參賽菜肴的原材料。
4.比賽賽制:比賽采用評分制,由評委負責打分(評委由學校領導和工會委員共10人組成)。
5.比賽程序:
(1)開幕式及領導講話。
(2)正式比賽。
(3)評比作品,宣布結果。
(4)領導總結。
6.注意事項:
(1)各參賽單位在12月31日下午3:00開始烹飪,下午4:00前做好三道推薦菜(第一道菜的主材料為皖魚、第二道菜的主材料為雞、第三道菜的主材料自選),下午5:00前做好全部菜并擺好,每桌菜要有主題介紹。
(2)“湯”類可以是湯、羹、糖水。
(3)各參賽單位的推薦菜每做好一道可以先上一道,用以評委進行評分,全部菜做好、擺好造型后評委再評一個總評分。打分時每道推薦菜滿分為10分,總評分為20分,合計滿分50分。
7.賽場紀律:
(1)參賽選手衛(wèi)生著裝。
(2)遵守賽場秩序,聽從評委及工作人員安排。
(3)非參賽選手及無關閑雜人員嚴禁進入比賽現(xiàn)場。
(4)注意安全。
8.比賽規(guī)則:
(1)參賽選手作品由自選菜肴組成,原材料由選手自備。(6菜1湯)。
(2)比賽中以年級作為單位,每組設主廚、助手不限。由評委負責打分。
(三)頒獎階段。
1.結果展示:根據評委評分,匯總由高至低排列并公布結果。獎項評比:
1.一等獎:1名。
2.二等獎:2名。
3.三等獎:3名。
五.經費預算及附件。
本次活動學校將核撥每個年級300元的經費作采購烹飪原材料使用。
xxx小學工會。
二o一一年十二月。
烹飪大賽新聞稿篇一
各位來賓,各位參賽選手:
大家上午好!
各位來賓表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝!
崗位。這次大賽的舉辦,促進了專業(yè)技能的`交流和學習,對于推廣先進的烹飪技術,促進餐飲文化的發(fā)展,具有重要意義。舞臺已經鑄就,表演必定精彩。希望各位參賽選手遵守大賽規(guī)程,展示高超技藝,賽出風格,賽出成績,互相學習,增進友誼,不斷提高烹飪技能、服務質量的更高水平,實現(xiàn)更大的突破。
各位餐飲業(yè)的。
專家。
各位參賽選手,你們在業(yè)界具有非常豐富的實踐經驗,高深的理論水平。在許多方面都值得我們學習。希。
望大家。
坦誠相見,群策群言,對我院烹飪、酒店管理專業(yè)的發(fā)展多提寶貴意見,共謀發(fā)展大計。我相信,有各位。
專家。
的指導,有全體師生的共同努力,我院的烹飪與酒店管理專業(yè)一定能取得長足的進步和發(fā)展,取得更加輝煌的成績。
最后,祝各位參賽選手取得優(yōu)異的成績,祝本次大賽取得圓滿成功!
謝謝!
烹飪大賽新聞稿篇二
培養(yǎng)同學們的表演能力和社會適應能力,展示當代大學生的精神面貌,豐富同學們的校園生活,提高同學們團隊合作意識,弘揚我國的飲食文化,了解市場經濟動態(tài)。
活動時間:校園文化藝術節(jié)期間(5月15日晚19點)
活動地點:三樓食堂大廳
1、整體制作工序、刀工及介紹。
2、原材料采購及初加工。
3、在平?;顒又械某杀竞怂隳芰?。
4、在烹飪過程中,最大限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價值。
5、各個參賽代表隊的團隊協(xié)作能力。
1、我院在校學生,均可報名參加。
2、本次比賽以系部為單位,各系部在報名參賽隊伍中選派一支代表隊。
3、參賽學生在系部范圍內自行組隊,指導教師1人,參賽隊員5人,男女不限。
4、活動確定后由后勤集團發(fā)文到各個系部具體通知本次活動各項事宜。
5、各系部參賽隊伍推薦上來之前,先自行確定一名隊長,并由所在系部相關單位對所報參賽隊伍進行初步審核,系審核完畢,選擇一支參賽隊伍報至學院相關單位,并將本隊自選菜所需材料、數量及價格、廚具、特色及寓意,列詳細清單上交(備注:隊長請寫上具體聯(lián)系方式)。
1、參賽隊員所用材料自行購買,具體購買時間安排在開賽當天。
2、每支參賽隊伍先由學校發(fā)放60元菜金(其他經費另算)。
3、隊員確定后,不允許更改和增刪。不允許請外援,否則按零分處理。
4、各代表隊隊長要加強對本隊參賽選手的組織、紀律、安全管理,嚴格按規(guī)定的時間、地點和順序組織選手參賽,以確保良好的競賽秩序。
5、參賽選手應按時至檢錄處報到,比賽開始后15分鐘內未報到者視為自動放棄參賽資格。
6、比賽灶具和常規(guī)用品由學院提供。
7、注意安全、愛護公物(如有損壞照價賠償)。
8、領隊、選手要尊重評委,服從評委的評定。評判標準按照制定出的評分標準執(zhí)行。如對評判有疑問者由領隊向大賽紀檢組據實反映,不得當場質問評委。如有重大爭議,提交大賽總評委集體研究裁決。
9、為做到比賽的公開、公平、公正,最后得分取評委分和大眾評委分的平均分(大眾評委在比賽之前在食堂門口發(fā)放評分表,現(xiàn)場抽取54人)。
10、競賽安排如有變動,大賽負責處另行通知。
11、如果對本次活動有疑問請及時聯(lián)系總務處。
12、點名入場,遲到15分鐘者,按自動棄權處理。
13、不得弄虛作假,不得請他人代為參賽,比賽時請帶學生證或飯卡到紀檢處檢錄,違者取消參賽資格。
14、賽場不準高聲喊叫,禁止吸煙,不準隨地吐痰,不準亂扔下料。
15、不準使用他人原料(物品)及半成品。
16、比賽菜肴為八個菜(六個規(guī)定菜,兩個自選菜,菜金不超過60元)。
20、比賽時間為每組一個小時,操作超出時間的成績無效
21、比賽結束后搞好現(xiàn)場清理工作。
22、用具的儲藏、保管自行解決,確有困難的由大賽場地組協(xié)助解決。自帶餐具須在檢錄處登記。
1、后勤集團開會討論活動細則后開始著手寫策劃。
2、策劃書遞交院團委。
3、活動經批準后,由院團委發(fā)文到各系。
4、各系上報代表隊名單以及所需的材料、用具的清單等。
5、院學生會向本次活動的評委及嘉賓發(fā)出邀請函。
6、院學生會宣傳部負責本次活動的宣傳工作,出好前期海報及現(xiàn)場的采訪和活動的新聞報道。
7、由院學生會生活部負責場地布置、材料購買及一些器具租借等工作。
1、灶具、廚具、餐具;
2、所需調料由各代表隊提供清單,由后勤集團統(tǒng)一采購。
1、活動前一周由學生會出好海報,在食堂前公布。
2、活動前一天下午把本次活動的橫幅、幕布掛到指定位置并清掃場地。
3、活動當天早上七點把音響搬到指定位置。著手開始布置電線,圍場地工作。
4、各系代表比賽前45分鐘到比賽地點負責食料的整理,并在各自指定位置做好準備工作。
5、把桌子、椅子擺到指定位置并標明系別,評委、嘉賓的位置標明姓名。
6、調試音響設備及灶具。
7、各系開始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。
1、初加工:整魚、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛,但不可改花刀。干料可以提前漲發(fā)。
2、熱菜的細加工(即動刀成型,包括整雞整鴨出骨)一律在賽場現(xiàn)場進行,不得提前加工,但雞、蝦、肉、魚泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的蘿卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龍頭、鳳凰頭等刀工、調味、雕刻及熱處理可在場外提前加工;各種茸可在場外攪制,場內進行調口。
3、費工費火:在比賽時間內不能完成制作的,須在報名時提出書面申請(要寫明系別、選手姓名、菜品名、理由及場外加工的范圍),經組委會批準后方可提前加工為成熟的半成品。
1、各系到位后,由隊長到本活動檢錄處登記簽到。
2、請領導致開幕辭并宣布比賽開始。
3、主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、各個系部代表隊。
4、比賽菜肴開始制作,時間規(guī)定在60分鐘內。
5、在60分鐘內同時介紹菜制作的一些工序、做法、自選菜名及所選的自選菜特色寓意,以及知識問答。
6、自定菜結束后,各系把自己的菜放到大賽指定的位置并插貼上標簽,由禮儀小姐送到評委處評委予以品嘗并打分。
7、評分結束后,由統(tǒng)分人員負責收齊所有評委的評分表格并送評。
8、統(tǒng)分人員首先將收集到的各評委對自選菜的評分表復核無誤后,去掉一個最高分,一個最低分,統(tǒng)計出平均分數1,然后將大眾評委對規(guī)定菜的.評分表收集上來復核無誤后,取平均分2,最后成績?yōu)槠骄?+平均分2。
9、現(xiàn)場公布比賽結果,并由在場領導嘉賓頒獎。
10、評委團選擇一名評委代表評委團對各獲獎參賽組點評。
11、領導致閉幕詞,各參賽隊伍依次序離常
1、保證現(xiàn)場的用火用電安全,作好防范措施。
2、維持現(xiàn)場秩序,由院學生會負責維護場面秩序。
3、保證大賽所用食料新鮮,廚具等安全衛(wèi)生、干凈、整潔。
專家評委規(guī)則:
1、評分時必須根據選手的設計要求和大賽規(guī)定的辦法評分,做到公平、合理、準確,不抬分、不壓分。
2、在評分時,不用自己的觀點去影響其他評委。
3、評定分數和書寫評語要清楚明了,涂改后要在涂改處及時重新簽名。
工作人員守則:
1、按照分工,各負其責、堅守崗位、聽從調度、服從指揮。
2、工作嚴密,比賽之前和比賽過程中,不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號。
3、認真做好監(jiān)理工作,嚴格驗料,計時、計分準確公正,對選手發(fā)生的操作要妥善處理。
4、遵守紀律,不遲到、不早退,不無故缺席,工作進行中謝絕待客,注意維護現(xiàn)場比賽秩序,提醒選手注意安全。
1、比賽分團體第一、第二、第三名。
2、最具人氣獎一名、最具特色創(chuàng)新獎一名、最佳風味獎一名。
3、獎金獎品:第一名獎金200元、第二名150元、第三名100元、其他獎項50元,獎狀6個、獎品36個。
烹飪大賽新聞稿篇三
尊敬的郭時德會長,各位嘉賓、各位參賽選手,老師們,同學們,新聞界的朋友們:
大家上午好!
烹飪技能大賽,在永川區(qū)總商會餐飲商會的積極支持下,馬上就要拉開帷幕了!今天的大賽一共集中了20個參賽團體,70多名參賽隊員,30多個參賽品種,跟上兩屆相比,規(guī)模更大,氣氛更熱烈。在此,我謹代表學校董事會,代表校級班子,代表大賽組委會,對應邀到會的。
領導。
嘉賓評委,表示熱烈歡迎!對全體參賽選手和大賽的工作人員,致以親切的問候和崇高的敬意!
色香味俱全的美味餐飲,只是展示我們烹飪的水平和技能;而為全體師生。
提供。
安全衛(wèi)生的放心餐飲,則是我們食堂和餐飲從業(yè)人員的道德底線!在這屆烹飪技能大賽中,我們再次強調食品安全,希望能夠引起每一個食堂和全體餐飲從業(yè)人員的高度重視。
過去的兩屆烹飪技能大賽,也引起一些對烹飪有濃厚興趣的學生的關注。所以,今天的競賽項目,除了食堂組和餐飲小吃組外,我們還特別增設了學生組。設立學生競賽項目,目的是提升我?!?+1”特色教育的'內涵,讓我們的學生在在校學習期間,能夠過得更加充實和愉快。同學們接觸烹飪,熱愛烹飪,學習烹飪,最后成為烹飪高手,也是在提高大學生的綜合素質。畢業(yè)以后,我們掌握了一定的烹飪技能,就能夠在人生過程中,多一門手藝,多一點生活能力,多一些生活情趣。我們未來的生活質量一定會更高,未來的家庭生活一定會更加幸福美滿。
風貌,為提高學校整體烹飪水平和餐飲質量,作出新的探索;為捍衛(wèi)永川餐飲業(yè)在重慶、在全國的良好聲譽,作出新的貢獻!
各位。
領導。
各位朋友“舌尖上的科創(chuàng)”即將揭開盛宴!現(xiàn)在就讓我們現(xiàn)場所有的觀眾作好充分的準備用眼球來打望可餐的秀色用鼻孔來挑戰(zhàn)飄香的誘惑用舌尖來感受垂涎欲滴的美味佳肴吧!預祝本次大賽圓滿成功!
烹飪大賽新聞稿篇四
今天,我來到了三源家電,知道我是來干什么的嗎?來買電器的?當然不是了,我是來參加三源家電蘇泊爾“誰與爭鮮”美食大賽的!
不知不覺到了比賽的時間,主持人向我們宣布了比賽規(guī)則、分組,然后比賽正式開始了。這一次我選擇了用蘇泊爾的面條機做面條,我按照叔叔的指導,打開電源開關,放入一平杯面粉,按開始鍵,慢慢的、一點點地把胡蘿卜汁倒進面粉里面,然后機器自己開始攪拌,揉成面團后我把隔板抽出來,就會自動把面條擠出來了。面條做完,我一看太單調了。于是我和爸爸提議,再做一個西紅柿炒蛋,把它們加在面條里面,那真是絕配啊!面條出鍋了,放上西紅柿炒蛋,我把美食端給了評委,我現(xiàn)在好期待自己的成績哦。
烹飪大賽新聞稿篇五
時值四川汶川大地震一周年之際,我校舉行防震逃生演練,收到了良好效果,其做法在當天的“武安新聞”播出。
展望2010,我們充滿期待,豪情滿懷。在新的一年里,學校將繼續(xù)以科學發(fā)展觀為指導,堅持“修德為先、啟智為要、健體為本、成才為上”的辦學方向,嚴格加強管理,抓教風、嚴學風、樹校風,為努力建設“條件一流、隊伍一流、管理一流、質量一流”的農村學校而不懈努力。
最后,我們真誠地祝愿我們的祖國在新的一年里國泰民安!祝愿我們的學校更加繁榮興旺!再次祝大家:
新年快樂!闔家幸福!身體健康!萬事如意!
武安市大同鎮(zhèn)小屯小學。
2010年1月20日。
新的跨越。
——小屯學校2010年新年祝詞。
尊敬的家長朋友、親愛的老師同學們:
伴隨著收獲的喜悅,滿懷著奮進的豪情,我們腳踏實地的走過了多姿多彩的2009年,信心百倍的迎來了充滿生機的2010年。在這辭舊迎新的美好時刻,請允許我們向一年來辛勤耕耘的教職員工,向刻苦求學的莘莘學子,向關心和支持學校發(fā)展的廣大家長朋友致以最誠摯的問候和最衷心的祝福。
驀然回首,感慨萬千。2009年是新中國成立60周年,2009年,也是小屯小學取得新的進步的一年。我們全體師生在學校領導班子帶領下下,弘揚“嚴謹、勤奮、求實、創(chuàng)新”的校訓,團結奮進,共同譜寫了學校發(fā)展的輝煌篇章。
理念,把堅持“教書育人,管理育人,服務育人、環(huán)境育人”作為辦學宗旨,確立了教風為“博學、創(chuàng)新、修德、奉獻”;學風為“會學習、愛勞動、講衛(wèi)生、守紀律、懂禮貌”,同時建立完善各項規(guī)章制度,一年中接受上級單位數次檢查驗收。
2009年,是育人為本、夯實基礎、綜合提升的一年。我們成功組織召開了優(yōu)秀生經驗交流會,班干部工作匯報會、教師教學工作會,狠抓學風、班風、教風;繼續(xù)在師生中廣泛深入開展愛國、守法、明禮、誠信的現(xiàn)代公民教育,組織師生集體收看《開學第一課》、“第二屆全國道德模范評選”頒獎晚會等有教育意義的視頻錄像。我們要求全體教師嚴于律己,敬崗愛業(yè),時刻樹立良好的競爭意識、服務意識,對學生尊重、平等、民主、關心,以身作則,做好學生的楷模。10月份,首次公開在全校范圍內開展“勤奮好學星”等“五星”學生評選,極大調動全校學生爭先創(chuàng)優(yōu)的積極性,學校風氣日趨良好。
在改善辦學條件方面,今年暑假,學校投入七千余元,找專人維修、油漆學生桌凳250套,全體教師利用節(jié)假日加班油漆欄桿,教室、辦公室門窗20余間,粉刷墻壁130平米。投入一千多元,把六個班教室的電路全部更換,解決線路老化問題。10月,借全國教育均衡發(fā)展現(xiàn)場會東風,投入近四千元購置圖書架三組,檔案柜、圖書柜各兩組。班級建立圖書角,把學生愛看的圖書、常用工具書下放到班級,專人保管,定期更換。
全體教師集資1.2萬元購置八臺品牌機,填補了電子備課室教師無微機空白;投入三千元更換校園文化展板12塊,櫥窗4塊,布置班級文化墻六處,著力突出校園文化氛圍。
2009年,是培養(yǎng)素質、碩果累累的一年。
我們堅持以培養(yǎng)學生的全面發(fā)展為己任,積極培養(yǎng)學生的愛好和興趣,注意發(fā)現(xiàn)學生的特長,今年4月,在全鎮(zhèn)舉行的詩歌朗誦會上,我校自己創(chuàng)作,史楊、史利婷兩位同學朗誦的詩歌獲全鎮(zhèn)一等獎;我鎮(zhèn)組織的中小學田徑運動會上,小學運動員以總分155分的優(yōu)異成績,連續(xù)三年奪取全鎮(zhèn)冠軍獎杯;6月1日,在鎮(zhèn)組織的學生才藝表演競賽中我校選送的三個節(jié)目分獲一、二、三等獎。
2009年,也是繼往開來、平安祥和的一年。
烹飪大賽新聞稿篇六
——“愛生活”藥膳文化節(jié)之“藥膳烹飪大賽”圓滿落幕。
10月27日下午一點,由共青團浙江工業(yè)大學委員會主辦,浙江工業(yè)大學藥學院承辦的第四屆“愛生活”藥膳文化節(jié)之藥膳烹飪大賽在校醫(yī)院前空地隆重舉辦,本次大賽主題為“博大精深是藥學,健體安康有藥膳”。藥學院黨委副書記姚鵬老師等出席本次大賽。
繼25日晚的藥膳資格賽水果拼盤之后,藥膳烹飪大賽又驚艷地拉開帷幕。本次烹飪大賽首次增設了“藥膳知多少”答題選材環(huán)節(jié),每隊選手從題箱里抽出5道題目,按答題獲得的分數及用時來確定挑選食材的先后,為烹飪大賽增添了更多的趣味性。隨后藥膳烹飪大賽正式開始,各隊輪番上陣展示廚藝。他們一邊烹飪一邊向觀眾解釋菜肴的名稱、材料搭配和制作方法?,F(xiàn)場彌漫著濃郁的菜香味,吸引了眾多同學駐足觀看、等待品嘗。評委們認真品嘗每一道菜式,并對參賽隊伍一一點評,慎重打分。在統(tǒng)計分數期間,來自容大集團的高級營養(yǎng)師張忠渭大廚特意為大家展示了精湛的燒菜藝術,親自上陣為大家烹制了一道味道絕佳的玉米甜豆并得到了大家的一致稱贊。當比賽接近尾聲,終于到了揭曉最后謎底的時刻:來自建工學院的“美食俘虜隊”憑借精美的菜色、出眾的口味、地道的搭配以及博彩的寓意勇奪本次大賽冠軍。
藥膳烹飪大賽是藥學院的傳統(tǒng)精品活動,因其獨特的趣味性與知識性得到同學的廣泛關注。此次文化節(jié)為廣大喜愛中華傳統(tǒng)醫(yī)藥文化的同學提供了了解藥膳知識、體味藥膳精髓的機會,有利于將藥膳文化發(fā)揚光大,造福他人,營養(yǎng)自己。
浙江工業(yè)大學藥學院團學會。
秘書處。
2012年10月27日。
浙江工業(yè)大學藥學院團學會。
烹飪大賽新聞稿篇七
賽
活
動
方
案
皮山縣中等職業(yè)技術學校。
2014年4月16日。
一、活動主題:“崗位練兵,技術比武”系列活動之烹飪大賽。
二、活動背景:
春暖花開,萬物復蘇,正是養(yǎng)生健脾之季。為慶祝“五一”國際勞動節(jié),充分展示新時期勞動模范和工人階級的精神面貌和風采,不斷增強工會組織的凝聚力、號召力、影響力,引導全縣各族職工進一步圍繞中心、服務大局,在皮山經濟發(fā)展和社會長治久安中更好的發(fā)揮作用,在縣總工會的組織下,由我校承辦的“崗位練兵,技術比武”系列活動之烹飪大賽,為大家提供一個鍛煉和自我展示的平臺。通過廚藝比拼,讓來自不同單位的職工在此平臺相互交流學習,最終譜成一曲美食盛宴的贊歌。
四、活動時間:2014年4月16日下午。
五、主辦單位:皮山縣總工會。
六、策劃承辦單位:皮山縣中等職業(yè)技術學校。
七、工作小組成員及職責:
組長:買買提江〃艾合買提校長。
阿迪力〃阿布都艾尼校長。
布瓦加爾〃吾斯曼工會主席。
成員:阿布力米提江麥麥提艾則孜滕金鳳買買提江職責:
1、人員報名處理,參賽人員抽簽,投票;
2、食堂場地,比賽用具的聯(lián)系及籌備;
3、橫幅制作,獎品的準備工作;
4、比賽現(xiàn)場布置;
5、現(xiàn)場攝影及后勤服務。
八、活動內容:
此次烹飪比賽項目包括涼菜,熱菜、面點。參賽人員可根據自身擅長,在大前提下自由發(fā)揮,展現(xiàn)自己菜品和面點的特色。
九、評分標準:
本次大賽作品滿分10分,評分按以下標準:
1、其中色、香、味、形占60分;
2、參賽作品介紹5分;
3、參賽人員的表現(xiàn)5分;
4、刀工技術10分;
5、材料準備過程20分。
十、注意事項:
各單位參賽人員務必保護和小心使用賽事中提供的一切餐具,不得損壞物品,或將比賽用具帶離賽場。
十一:獎項設置:
一等獎1名。
二等獎2名。
三等獎3名。
鼓勵獎若干。
烹飪大賽新聞稿篇八
(6月17日)。
尊敬的各位領導、各位來賓,女士們、先生們:
經過幾個月的'緊張籌備,倍受關注的中國(泉州)海峽兩岸美食節(jié)暨美食烹飪大賽今天在這里隆重開幕。值此機會,我謹代表鯉城區(qū)委、區(qū)政府和30萬鯉城人民向蒞臨盛會的各位領導、各位來賓表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝!
泉州是國務院首批公布的24個歷史文化名城之一,飲食文化歷史源遠流長。本屆美食節(jié)暨烹飪大賽的舉辦,吸引了旅游、飲食方面的里手行家,充分展示出旅游和美食的強烈吸引力與廣闊發(fā)展前景,對弘揚泉州美食文化、挖掘餐飲文化內涵,樹立美食文化品牌、繁榮旅游文化事業(yè),推動旅游業(yè)、餐飲業(yè)發(fā)展,促進兩岸美食文化交流,更好地體現(xiàn)海峽西岸經濟區(qū)中部樞紐城市重要戰(zhàn)略地位都將產生深遠影響。
淳樸好客的鯉城人民真誠歡迎各位嘉賓的到來,鯉城人民愿與海內外朋友攜手并肩,共同致力于飲食文化的創(chuàng)新與發(fā)展,共同弘揚美食文化和促進海峽兩岸的友好往來!
祝中國(泉州)海峽兩岸美食節(jié)暨美食烹飪大賽圓滿成功!
祝各位領導、各位來賓身體健康、事業(yè)發(fā)達!
謝謝大家。
《海峽兩岸美食節(jié)烹飪大賽開幕詞》來源于本網會員分享,歡迎閱讀海峽兩岸美食節(jié)烹飪大賽開幕詞。
烹飪大賽新聞稿篇九
各位領導、評委、老師、同學們:
大家上午好!
由自治區(qū)教育工委、教育廳、發(fā)改委、財政廳等十一家單位聯(lián)合主辦的第四屆職業(yè)教育技能大賽高職組烹飪大賽今天就要在我院隆重舉辦了,首先感謝主辦單位領導對我院的充分信任和大力支持,我也相信我院有能力、有實力辦好本屆大賽,給主辦單位一份滿意的答卷;同時,我代表本屆職業(yè)能力大賽的承辦方——職業(yè)技術學院,對百忙之中蒞臨并指導本屆大賽的各位領導、專家、評委表示最熱烈的歡迎!
在我國全面實施科教興國戰(zhàn)略,大力發(fā)展職業(yè)教育,積極構建和諧社會新的歷史時期,職業(yè)技術學院被列為國家首批立項建設的百所高職院校,學院面臨著前所未有的發(fā)展機遇,我院的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)是中央財政支持重點建設的專業(yè)之一,為我院建成全省乃至全國最大的、培養(yǎng)烹飪技能人才的實訓基地奠定了堅實的基礎,也充分證明了國家對弘揚飲食文化、豐富和發(fā)展飲食文化內涵的重視程度;飲食文化是傳承和發(fā)揚一個民族文化的重要渠道和途徑。
向規(guī)模化、品牌化發(fā)展,讓飲食文化成為整個飲食文化的重要組成部分,我們也絕不辜負主辦單位的殷切期望,決心把本屆大賽辦得圓滿成功。
最后,希望本屆技能大賽開成一次充分展示烹飪技能的盛會,開成一次彼此交流學習、互相切磋技藝的盛會,祝所有參賽選手都取得優(yōu)異成績。
謝謝大家!
2012.5.9。
烹飪大賽新聞稿篇十
書
學生會生活部2011年3月13日。
中國有著5000年的悠久歷史,有著燦爛豐富、博大精深的各種文化,各種美食都代表著各地的文化與特色。****大學學生會生活部在學院團委的指導下將舉辦“食全食美”烹飪大賽.在此次大賽中能給每一位同學都提供一個展示自我的空間,望各參賽選手能運用自己聰慧的大腦、靈巧的雙手,放飛自己的夢想。
(一)主辦單位:****大學團委。
承辦單位:****大學學生會生活部。
協(xié)辦單位:****大學紀檢部、宣傳部、社團部、文藝部、體育部、廣播站、辦公室。
(二)參賽對象:****大學全體在校生。
(三)參賽要求:
1.每個參賽隊伍要和生活部簽訂安全責任書,每隊2-5人(至少有一。
名少數名族同學和一名漢族同學)。
2.各參賽組需提前上報參加此次活動參賽隊名及參賽菜名。
3.參賽組做的菜需要保證評委每人都能品嘗到。(數量要多)。
4.切配加工過程:操作規(guī)范有序,刀工嫻熟、刀法準確、原材料使用合理、廢棄物處理妥當,沒有浪費現(xiàn)象(必須清真)。
5.烹飪制作過程:操作程序合理、勺功熟練利索、調味準確快捷、烹。
調方法運用正確;。
6.原料存放衛(wèi)生,炊具、餐具、用具、器皿干凈衛(wèi)生;。
7.操作現(xiàn)場干凈、整潔、有序,個人衛(wèi)生符合要求,并能注意安全和節(jié)。
能減耗;。
業(yè)部借長電線,解決電源的問題。
(五)比賽時間:初步定在4月下旬。
(六)比賽所需人員:紀檢部20人,生活部所有成員,必須穿正裝。
(七)評委:徐書記馮院長阿書記李主任團委老師主席團和部長。
大眾評委5人。
(八)獎項設立:
一等獎1名;
二等獎2名;
三等獎3名;
(九)比賽流程:
一、初賽。
1.開時由領導講話,參賽隊伍介紹自己的成員。
2.每個參賽隊伍在規(guī)定時間內完成制作規(guī)定菜式果蔬拼盤。
3.規(guī)定菜式以水果蔬菜飲品為原料,操作時間為20分鐘。
4.完成后評委立即進行評分,超過規(guī)定時間即為淘汰。
5.評分后前6名的參賽隊伍可進入決賽。
二、決賽。
1.開時由領導講話,參賽隊伍介紹自己的成員。
2.各個參賽隊伍開始做菜,時間為50分鐘。
3.請社團部的名族舞蹈社出一個民族舞蹈。
4.和觀眾互動,給觀眾出有關營養(yǎng)方面的小問題,并發(fā)放小禮物。
5.生活部自己出一個節(jié)目,或者請健美操社團跳一段啦啦操。
6.菜做好之前由隊長介紹自己所做的菜品。由評委老師品嘗,并打分,評出1、2、3、等獎。
(十)活動預算(共計:895元)。
1、宣傳單需350份,評分表100份,共計45元。
2、基本調料:油,鹽,醬油,醋,糖(剩下材料自備)。共計120元。(注:電磁爐自備,炊具自備)。
3、評委用水30元,筆20元,各種一次性餐具(紙杯,紙碗,筷子,桌布)共計100元。
4、榮譽證書30份,獎品待定,共計500元。
5.觀眾互動禮物80元。
6.急救箱50元。
(十一)注意事項。
1、做橫幅,海報,宣傳板,led屏,廣播,進班宣傳此次的活動。
2、帳篷,電源和各種炊具(電磁爐自備)的事要提前解決。
3、將參賽隊伍編號,每個隊伍由兩個部員進行違規(guī)現(xiàn)象的監(jiān)督,部員。
必須本著公平公正的原則。
4、提前借好無線麥,和音響設備(和文藝部進行協(xié)調)。
5、安全問題,所有參賽隊伍,都要遵守安全責任書上所要求的事宜。(準備滅火器和急救箱)。
****大學團委學生會生活部。
2011年3月14日。
附件1。
烹飪大賽新聞稿篇十一
(2005年6月17日)。
尊敬的各位領導、各位來賓,女士們、先生們:
經過幾個月的'緊張籌備,倍受關注的中國(泉州)海峽兩岸美食節(jié)暨美食烹飪大賽今天在這里隆重開幕。值此機會,我謹代表鯉城區(qū)委、區(qū)政府和30萬鯉城人民向蒞臨盛會的各位領導、各位來賓表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝!
泉州是國務院首批公布的24個歷史文化名城之一,飲食文化歷史源遠流長。本屆美食節(jié)暨烹飪大賽的舉辦,吸引了旅游、飲食方面的里手行家,充分展示出旅游和美食的強烈吸引力與廣闊發(fā)展前景,對弘揚泉州美食文化、挖掘餐飲文化內涵,樹立美食文化品牌、繁榮旅游文化事業(yè),推動旅游業(yè)、餐飲業(yè)發(fā)展,促進兩岸美食文化交流,更好地體現(xiàn)海峽西岸經濟區(qū)中部樞紐城市重要戰(zhàn)略地位都將產生深遠影響。
淳樸好客的鯉城人民真誠歡迎各位嘉賓的到來,鯉城人民愿與海內外朋友攜手并肩,共同致力于飲食文化的創(chuàng)新與發(fā)展,共同弘揚美食文化和促進海峽兩岸的友好往來!
祝中國(泉州)海峽兩岸美食節(jié)暨美食烹飪大賽圓滿成功!
祝各位領導、各位來賓身體健康、事業(yè)發(fā)達!
謝謝大家。
《海峽兩岸美食節(jié)烹飪大賽開幕詞》來源于本網會員分享,歡迎閱讀海峽兩岸美食節(jié)烹飪大賽開幕詞。
烹飪大賽新聞稿篇十二
熬制菜式的香味創(chuàng)意,展示教師的別樣風采。
二、舉辦本次活動的背景與目的本次活動是在響應對教師素質拓展的要求,全面貫徹教育方針,豐富老師們的業(yè)余文化生活,提高教師們的審美觀,培養(yǎng)教師們的創(chuàng)造力。同時,為了豐富廣大教師的課余文化活動,提高教師的生活樂趣,培養(yǎng)教師的創(chuàng)新精神和動手能力,展示新一代教師風采。
三、本次活動的工作安排。
1.前期宣傳。
在教師例會上宣讀活動方案,讓全體校師了解到我們的活動,從而最大范圍地吸引教師們的注意力、調動其積極性,從而獲得最廣泛的支持。
2.工作安排。
(一)報名階段。
1.報名方式:以年級片為單位,由年級自行制定規(guī)則選拔選手,人數不限。
2.參賽對象:工會會員。
3.報名要求:
1、主廚、助手人數不限。
2、喜愛烹飪,且有一定的烹飪經驗。每個年級做一桌菜(6菜1湯),要有創(chuàng)新,有特色。
(二)比賽階段。
1.比賽時間:2011年12月31日下午3:00。
2.比賽場地:籃球場。
3.器材設備:學校統(tǒng)一負責廚具、碗盤、勺筷、調味盒、調味品、油盅、菜盤等;選手自帶參賽菜肴的原材料。
4.比賽賽制:比賽采用評分制,由評委負責打分(評委由學校領導和工會委員共10人組成)。
5.比賽程序:
(1)開幕式及領導講話。
(2)正式比賽。
(3)評比作品,宣布結果。
(4)領導總結。
6.注意事項:
(1)各參賽單位在12月31日下午3:00開始烹飪,下午4:00前做好三道推薦菜(第一道菜的主材料為皖魚、第二道菜的主材料為雞、第三道菜的主材料自選),下午5:00前做好全部菜并擺好,每桌菜要有主題介紹。
(2)“湯”類可以是湯、羹、糖水。
(3)各參賽單位的推薦菜每做好一道可以先上一道,用以評委進行評分,全部菜做好、擺好造型后評委再評一個總評分。打分時每道推薦菜滿分為10分,總評分為20分,合計滿分50分。
7.賽場紀律:
(1)參賽選手衛(wèi)生著裝。
(2)遵守賽場秩序,聽從評委及工作人員安排。
(3)非參賽選手及無關閑雜人員嚴禁進入比賽現(xiàn)場。
(4)注意安全。
8.比賽規(guī)則:
(1)參賽選手作品由自選菜肴組成,原材料由選手自備。(6菜1湯)。
(2)比賽中以年級作為單位,每組設主廚、助手不限。由評委負責打分。
(三)頒獎階段。
1.結果展示:根據評委評分,匯總由高至低排列并公布結果。獎項評比:
1.一等獎:1名。
2.二等獎:2名。
3.三等獎:3名。
五.經費預算及附件。
本次活動學校將核撥每個年級300元的經費作采購烹飪原材料使用。
xxx小學工會。
二o一一年十二月。