店員工作計劃范文(12篇)

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    計劃可以幫助我們預(yù)見和解決問題,減少出錯的機(jī)會。制定計劃時,要充分考慮各項(xiàng)任務(wù)的優(yōu)先級和重要性。以下是一些值得一讀的關(guān)于計劃制定和時間管理的書籍推薦。
    店員工作計劃篇一
    為了加強(qiáng)管理,增強(qiáng)員工的安全意識和服務(wù)理念,進(jìn)一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平,20__年要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞酒店的總體目標(biāo),認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線,全面推行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制,積極做好酒店的安全防范工作,維護(hù)酒店的治安秩序,力爭達(dá)到“讓客人完全滿意”的服務(wù)目標(biāo),為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境。
    建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo),將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,使人人有目標(biāo)、有任務(wù),個個有壓力、有動力。
    首先、做好思想工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓(xùn)練,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強(qiáng)服務(wù)意識,提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務(wù),注重細(xì)節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責(zé),要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
    首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施,保證酒店的正常秩序。其次,加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通,協(xié)助酒店把好用人關(guān),進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保酒店各項(xiàng)消防工作安全順利。
    首先、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護(hù)。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。
    廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時對業(yè)主單位進(jìn)行報道,形成互動,使大家充分認(rèn)識火災(zāi)的危害性,增強(qiáng)做好消防安全工作的自覺性。
    總之,我們要通過不斷深化管理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來,努力打造一個高效、務(wù)實(shí)、文明的xx新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務(wù),為xx的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作。
    店員工作計劃篇二
    在我們的飯店周圍有x酒店、x酒店、x酒店、x集團(tuán)籌建的四星級酒店、志達(dá)集團(tuán)籌建的五星級飯店等強(qiáng)力競爭對手,我們不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領(lǐng)地。
    面對激烈的市場競爭,我們要準(zhǔn)確定位,確定目標(biāo)消費(fèi)群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,并建立起相應(yīng)的獎勵機(jī)制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。
    新的一年,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟(jì)效益為中心,加強(qiáng)管理,飯店將會與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻(xiàn)越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。
    我們今年的工作重點(diǎn),在圍繞以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的前提下,要積極加強(qiáng)精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:
    2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工,飯店將會組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達(dá)嶺,今年我們也許去大連。
    3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進(jìn)來,各賽事均設(shè)三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。
    4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。
    5、對于平時表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻(xiàn)的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總結(jié)大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎金。
    6、為規(guī)范管理,我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭取于20xx年9月28日富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。
    在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感,真正以店為家。
    各部門制定可行性培訓(xùn)計劃,加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對培訓(xùn)進(jìn)行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗培訓(xùn),同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工資拉開檔次為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機(jī)制。
    認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責(zé)任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。
    春風(fēng)春色春光暖,新年新風(fēng)新氣象。新年伊始,面對新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團(tuán)結(jié)一致,乘風(fēng)破浪,勇往直前,加強(qiáng)管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在20xx年再創(chuàng)輝煌!
    店員工作計劃篇三
    以下是一篇最新珠寶店營業(yè)員工作計劃范文,文章從隊伍建設(shè)、制度建設(shè)、思想建設(shè)等三方面內(nèi)容進(jìn)行闡述,體現(xiàn)了珠寶店營業(yè)員對工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)。下面讓我們一起來看看吧!
    一是抓隊伍建設(shè)。
    人,是剛開始時的5倍之多。在隊伍建設(shè)上,我們把“相馬”、“賽馬”、“馴馬”、“養(yǎng)馬”相結(jié)合。在多渠道引進(jìn)隊員的同時,高度重視隊員綜合素質(zhì)的提高。凡新隊員進(jìn)來后,我們都要組織為期半個月的保安業(yè)務(wù)素質(zhì)的訓(xùn)練。同時我們還專門邀請揚(yáng)州市消防大隊的專家,來為隊員講授消防方面的知識和技能,使隊員都能盡快掌握各項(xiàng)基本的本領(lǐng),達(dá)到上崗的要求。隊員上崗后,我們還堅持每周2天的技能訓(xùn)練,風(fēng)雨無阻,冷熱不斷,使隊員的業(yè)務(wù)素質(zhì)不斷提高。
    二是抓制度建設(shè)。
    工作的規(guī)范有序、卓有成效的關(guān)鍵是靠科學(xué)適用的制度作保證,“不以規(guī)矩,不成方圓”。團(tuán)隊組建后,我們對值班、交接-班、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練等方面都出臺了一整套嚴(yán)格、實(shí)用的制度,對團(tuán)隊實(shí)行準(zhǔn)軍事化管理,用制度來規(guī)范大家的行為,用制度來保證工作任務(wù)的完成。如值班隊員必須提前15分鐘到崗進(jìn)行交接;隊員上下班都必須列隊行進(jìn),充分展示軍人的素質(zhì)和風(fēng)彩。
    三是抓思想建設(shè)。
    現(xiàn)的問題和差錯,我們要求:不得隱瞞,及時上報,有錯必糾,有錯必改,懲前治后,引以為鑒,強(qiáng)化精神,改進(jìn)工作。
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    珠寶店開業(yè)計劃書
    我們要做珠寶事業(yè)不僅要鐘情、還要熱愛更要有一份執(zhí)著而堅毅的心,不盲從更不要膽怯。開一家珠寶店不僅要有充裕的資金支持要還有一套完善的業(yè)務(wù)計劃,下面就新開業(yè)的珠寶店做出一個較為詳細(xì)的計劃如下:
    一、 了解本地市場狀況
    1、
    影響珠寶首飾的風(fēng)俗習(xí)慣等。
    3、 商業(yè)環(huán)境:當(dāng)?shù)馗邫n酒店、餐廳、銀行的分布和百貨商場的檔次和經(jīng)營狀況。
    4、 競爭水平:已有珠寶品牌數(shù)量,分布,銷售狀況,店面面積等。
    二、 專家?guī)ш爡⒂^不同檔次及風(fēng)格的實(shí)體店
    以專業(yè)的眼光對地理位置,店面裝修,室內(nèi)陳設(shè)布局,貨品種類、質(zhì)量、價位、款式,營業(yè)員素質(zhì),廣告投放等,做出專業(yè)相對應(yīng)的評價,知己知彼,取長補(bǔ)短。
    三、 找房源
    1、
    2、 房源要位于交通便利地區(qū),或在主要車站附近。 接近人員聚集場所,公園、廣場、商業(yè)街等,一方面可吸引出入行人經(jīng)過,另一方面易于方便顧客記住。
    3、 靠近人口會增加的地方,比如市政的發(fā)展改造具有發(fā)展?jié)摿Φ膮^(qū)域。
    4、 同類店鋪聚集區(qū),大量事實(shí)證明對那些選購耐用品的店鋪來說,若能集中在某一地段,則更能招來顧客。
    5、 高-瞻遠(yuǎn)矚選擇將來會由冷變熱的.未被人看好的地點(diǎn)。
    上述三點(diǎn)是確定珠寶店規(guī)模,經(jīng)營方向及投資金額多少的重要條件,先確定經(jīng)營場所,再確定經(jīng)營范圍、定位檔次是較為正確的方式。
    四、 找貨源
    1、 根據(jù)店面面積,地理位置和定位確定貨品種類。(包括黃金、鉑金、k金、鑲嵌鉆石、鑲嵌彩寶,及翡翠玉器等。)
    2、 綜合性的珠寶店大都有直接供貨的工廠,黃鉑金首飾由于其國際價格透明等因素,國內(nèi)大多首飾廠的拿貨金價基本一致,無非在款式和工藝上有差別,導(dǎo)致首飾價格差異的基本都是款式和工藝費(fèi)的區(qū)別。鉆石類商品雖等級劃分較細(xì),但各類級別的鉆石在國際上也是有相應(yīng)的報價,價格差異無非也就是款式和工藝費(fèi)用的多少。中國珠寶首飾加工基地基本都在深圳,品牌也眾多,比如金葉、百泰、金龍、粵豪、吉盟、愛得康、星光達(dá)等都是知名的首飾加工廠。
    3、 翡翠玉石比較特殊,玉石文化在中國有幾千年的歷史,君子自古愛玉。文化底蘊(yùn)濃厚,傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代時尚相結(jié)合,鑄造了現(xiàn)代翡翠玉石的工藝。由于翡翠是資源性的開采,所以近年來價格漲勢十分明顯。翡翠產(chǎn)自緬甸,盛行在中國,加工基地也在云南廣東一帶。由于翡翠自身的特點(diǎn)決定了它不能和黃金鉆石一樣有較為明晰的價格,所以翡翠的進(jìn)貨渠道尤為重要,能拿到質(zhì)優(yōu)價廉的貨品,在翡翠銷售上才會有優(yōu)勢。 貨品的渠道很多,但需要去和有實(shí)力有信譽(yù)的廠家進(jìn)行合作,做珠寶的就是做信譽(yù)。
    五、 辦理工商、稅務(wù)注冊
    行計算后進(jìn)行評估注冊。
    六、 店面設(shè)計及裝修
    珠寶店的裝修不同于一般的店面裝修,珠寶首飾畢竟是奢侈品,一個品牌的形象及實(shí)力,最為直觀的就是店面裝飾布局,和整體氛圍的營造。既要能體現(xiàn)品牌的文化,又要能彰顯顧客的品位和地位,既要給顧客溫馨舒適的購物環(huán)境,又能讓顧客體會尊貴與高雅。所以要找專業(yè)的設(shè)計團(tuán)隊設(shè)計施工。
    1、 專業(yè)的珠寶裝修隊伍勘察測量,出具適合店面的裝飾效果圖。確定主題風(fēng)格,店內(nèi)燈光效果。
    2、 根據(jù)前期自身品牌的定位,確定了貨品,進(jìn)而確定柜臺、櫥窗的布局及柜臺和櫥窗的尺寸樣子等,(需專業(yè)團(tuán)隊進(jìn)行設(shè)計)。柜臺的布局要實(shí)現(xiàn)三個目的:一是讓顧客在店內(nèi)自然地行走,并且起行走的路線正是店方所期望的路線,即所謂顧客流動路線的控制;二是讓顧客了解店內(nèi)商品位置,便于選購;三是讓顧客購物結(jié)束后感到滿足并愿意再度光顧。實(shí)現(xiàn)上述三個目的要取決于以下幾項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用:
    ( 1)、顧客流動路線的設(shè)計符合展示需求。
    ( 2)、通道的設(shè)計、特別是主通路的設(shè)計要適合柜臺展示。 ( 3)、商品的分類,既反復(fù)購買商品、沖動購買商品、連帶購買商品在店內(nèi)的位置。
    ( 4)、pop廣告、燈箱、展櫥、品牌形象logo。
    3、 店面道具的設(shè)計,店面道具是擺放貨品展示貨品的依托,
    道具的設(shè)計要綜合店面柜臺及貨品擺放位置來考慮,包括室內(nèi)光線,顧客直觀感受等等,道具的色彩搭配要和貨品、店面形象相互匹配。比如鉆戒,鉆石是無色的,戒托一般是白色k金或鉑金,所以燈光要選用冷光,戒托選用黑色色或?qū)Ρ壬^為明顯的深顏色能較好體現(xiàn)鉆石首飾的美感。道具的設(shè)計要根據(jù)貨品特點(diǎn)來分別對待,比如高端翡翠掛件柜臺,設(shè)計要古典有韻味,數(shù)量不能太多,要個性鮮明,既能突出綠色掛件的鮮艷,又能體現(xiàn)無色種水掛件的水潤。黃鉑金柜臺,既要有普通大眾貨品,又要有系列個性產(chǎn)品,普通商品可以擺放密一點(diǎn),便于集中挑選,個性產(chǎn)品要突出與眾不同,道具要鮮明有特色。道具的樣式設(shè)計直接影響貨品整體效果,道具的疏松與緊密直接影響到貨品數(shù)量,進(jìn)而影響投資金額的多少。
    所以店面、柜臺、道具的設(shè)計是相輔相成的,直接影響到店面的整體形象。
    4、 珠寶店的安全,珠寶店里東西動輒幾百幾千實(shí)則幾萬幾十萬,所以珠寶店里的安防設(shè)備必不可少,也是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。裝修期間聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)?10聯(lián)動,和裝修隊伍接洽,確定安裝攝像頭和報警器的位置。盡量不留死角,店內(nèi)的位置應(yīng)該全都在監(jiān)控范圍內(nèi)。
    內(nèi)的保險柜中。(可根據(jù)情況自行調(diào)整)
    七、 貨品配備
    1、 柜臺及道具設(shè)計完成,根據(jù)道具數(shù)量種類,由相關(guān)采購
    人員去工廠配貨下單,配的貨品數(shù)量要充足,除柜臺
    內(nèi)擺放齊全的還要有一定的庫存。以便開業(yè)銷售火爆
    時有充足的貨品補(bǔ)充。貨品款式和種類要根據(jù)道具效
    果來精心挑選,貨品要有特點(diǎn),要有新意,要涵蓋所
    針對的各個年齡段消費(fèi)者。
    2、 貨品下單要及時跟蹤,開業(yè)前10天左右所有貨品需要
    配齊,并對相關(guān)貨品進(jìn)行檢測,稱重,打簽,掛簽,
    入庫等工作。
    八、 人員的招聘培訓(xùn)
    珠寶店經(jīng)營情況的好壞,直接的參與者是售貨員和顧客。有了漂亮的店面,有了豐富的貨品,還要有一幫專業(yè)素質(zhì)過硬的導(dǎo)購,才能在珠寶和顧客中間架起一座美麗的橋梁,讓顧客享受珠寶帶給他的自信與美麗。裝修開始時進(jìn)行招聘,篩選。開業(yè)前20天確定各崗位人員,進(jìn)行培訓(xùn)安排。
    1、 店內(nèi)除了老板外要有一個能擔(dān)當(dāng)能代表老板行使店面管理權(quán)力
    的人,這個人就是店長。店長一定要找從事過珠寶專業(yè)銷售的并有過管理經(jīng)驗(yàn)的人士,或媒體公開招聘,或朋友之間介紹。要可靠,要可信任的人。店長定為1人。
    2、 根據(jù)店面規(guī)模配備店長助理1-2人。協(xié)助店長管理店面。
    3、 根據(jù)店面規(guī)模,配備導(dǎo)購人員數(shù)名,(區(qū)域柜臺內(nèi)一般是2-3人
    當(dāng)班,相互監(jiān)督,相互幫助)可適當(dāng)配備男導(dǎo)購人員,(在某些店面黃金柜臺均有男導(dǎo)購人員,可對犯罪分子起到震懾作用)。以上人員要找從事過珠寶專業(yè)的優(yōu)先。
    4、 保安人員1-2人,可到當(dāng)?shù)乇0矙C(jī)構(gòu)招聘,或找自有的可靠可
    信的人員來擔(dān)當(dāng)。(主要工作,店面巡視,值守門口,保證安全)。
    5、 財務(wù)負(fù)責(zé)人、會計、出納各一人等要熟悉珠寶財務(wù)流程,從事
    過相關(guān)工作的優(yōu)先,便于對店面財務(wù)進(jìn)行管理。
    6、 采購人員1人,從事過珠寶采購工作,有獨(dú)特的珠寶靈感,敏
    銳的時尚嗅覺,對新鮮產(chǎn)品和實(shí)物接受快,對貨品款式及陳列有豐富經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。
    7、 人員到位后,要找專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容一般包括
    企業(yè)文化,珠寶禮儀,珠寶專業(yè)知識,珠寶銷售技巧,售后管理,常見問題處理等。培訓(xùn)時間一般在3-7天。建議在開業(yè)前一周左右培訓(xùn)完畢。此時員工情緒高漲,熱情積極。培訓(xùn)完畢后還有許多開業(yè)前準(zhǔn)備工作要安排。
    8、 珠寶店經(jīng)營銷售要配備專業(yè)的管理軟件,定制一套專業(yè)軟件,
    有軟件工程師對工作人員進(jìn)行培訓(xùn),運(yùn)用軟件的一般為老板,店長,財務(wù),收銀員??稍O(shè)置不同的權(quán)限來管理。
    9、 各類工具的準(zhǔn)備,銷售小票需定制,計算器,簽字筆、手套、
    工裝、工牌、金價牌、指圈棒、闊圈棒,專用皮錘,鉆石筆、切工鏡、鉆石四c牌、打火機(jī)、翡翠展示布、翡翠掛繩等等。
    10、 上述工具需要培訓(xùn)人員進(jìn)行培訓(xùn)使用。
    九、 開業(yè)前宣傳策劃
    開業(yè)前20天由專管人員找專業(yè)策劃機(jī)構(gòu),進(jìn)行開業(yè)宣傳策劃??筛鶕?jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗及形式進(jìn)行詳細(xì)定制、修改。開業(yè)前一周左右定稿?;顒觾?nèi)容及活動所需要的東西要同時通知各個崗位人員,各負(fù)其責(zé),比如贈品贈送,會員卡發(fā)放,演出時員工互動等。
    十、 各就各位開業(yè)前演習(xí)(開業(yè)前2天)
    1、 道具到位,由分配好得各柜組人員按照道具效果圖進(jìn)行道具
    擺放,一是熟悉道具擺放位置,二是增加本崗位工作熟悉程度。由店長或店助進(jìn)行檢查。
    2、 公司相關(guān)人員正式發(fā)配發(fā)貨品、工具、工裝、工牌等給個柜
    臺導(dǎo)購,各柜臺貨品數(shù)量、價格應(yīng)根據(jù)發(fā)貨單仔細(xì)核對后,由導(dǎo)購人員簽收。并將所有貨品逐一上架,按照效果圖進(jìn)行擺放,進(jìn)行擺貨和收貨的練習(xí)。(導(dǎo)購人員第一次接觸貨品實(shí)物,期間要注意貨品安全,輕拿輕放,按照培訓(xùn)的內(nèi)容嚴(yán)格去做)
    3、 擺貨收貨完畢,將貨品安全放入金庫內(nèi)。由相關(guān)人員進(jìn)行開
    業(yè)慶典的最后說明,讓每個員工清楚各自的工作做內(nèi)容,做到心中有數(shù),最后由老板給員工打打氣,鼓鼓勵。
    4、 各崗位員工以飽滿的精神和自信的態(tài)度去迎接新店的開張。
    5、 開業(yè)當(dāng)天由于人多雜亂,各崗位程序還不熟悉,關(guān)門后可根
    據(jù)情況進(jìn)行一次盤點(diǎn),保證貨品的數(shù)量及安全。
    店員工作計劃篇四
    1、按時上班,按時簽到,不準(zhǔn)代簽,不準(zhǔn)弄虛作假。(有事必須事前請假)。
    2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,展臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切預(yù)備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要相互合作,相互幫助。
    3、員工午飯,小歇。
    1、熱忱迎客,主動招呼,堅持禮貌用語。
    班前會后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,留意本身形象。
    當(dāng)顧客進(jìn)進(jìn)餐桌要主動招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
    撤筷套,問茶水(同時先容茶葉品種),遞菜單。
    為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
    2、點(diǎn)菜先容,主動推薦,當(dāng)好顧問。
    必須把握菜肴業(yè)務(wù)知識,了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
    (1)預(yù)備寫明臺號,人數(shù),日期及時間,字跡端正,清楚易懂。
    (2)先容菜肴要葷素搭配,口味不容易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。
    (3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時間,蒸煮時間長的菜要事前同客人做好解釋,讓顧客有心理預(yù)備。
    (4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明緣由由廚房或部分領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
    (5)點(diǎn)菜要把握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自選。
    (6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對無誤再交收銀下廚房。
    能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提出發(fā)點(diǎn)菜先容就想到你,這就表示你的傾銷先容成功了。
    3、按序上菜,操縱無誤。
    首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品,做好提早預(yù)備,如刀,叉,所需調(diào)料等。
    (1)上冷菜要均勻擺開(口味,色彩,葷素,造型,盛器搭配擺放)。
    (2)同時征求顧客意見收取茶盅。
    (3)上菜時必須核對點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒有的菜盡不上臺,尋覓領(lǐng)導(dǎo)的`指令),堅持做到a,上菜報名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時留意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,留意平衡,避免湯汁外溢滴漏。
    (4)上酒水要留意酒水飲料上臺當(dāng)客人面示意再打開。
    (5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
    (6)上菜終了要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要甚么請吩咐)。
    (7)根據(jù)情況上水果盤。
    4、席間提供優(yōu)良服務(wù)。
    (1)適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操縱衛(wèi)生。
    (2)觀察就餐動態(tài),如有超時太長的菜肴,要主動和傳菜部分聯(lián)系或部分領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提示催菜。
    (3)妥善處理好平常供給中的瑣碎矛盾,碰到菜式題目,要態(tài)度虛心,懇切,語言親切,耐心解答,要記住“一句好話令人笑,一句閑話令人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領(lǐng)導(dǎo)。
    (4)顧客就餐終了要核對結(jié)帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。
    (5)顧客離座,要禮貌作別,提示不要遺漏所帶物品。
    1、及時按操縱程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,夸大大小分開,輕拿輕放,及時送到洗杯間和洗碗間。
    2、輪到值班必須依照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操縱。檢查“火苗隱患”,做到安全防范。
    在整個服務(wù)接待進(jìn)程中,堅持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐動態(tài),舉止,示意及時主動提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動性,有應(yīng)變能力性,空閑時間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。
    堅持禮貌用語,行業(yè)操縱用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀(jì)律,做一個合格的好員工。
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    店員工作計劃篇五
    1、自接到客戶來電后,認(rèn)真完成來電中委托受理的業(yè)務(wù),努力做到?jīng)]有事故、沒有差錯、杜絕有移后電話的現(xiàn)象。
    2、平時多學(xué)習(xí)多看資料,刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),熟練掌握接轉(zhuǎn)范圍內(nèi)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)及有關(guān)規(guī)定。
    3、始終保持一種熱情的態(tài)度,熱心為用戶服務(wù),態(tài)度熱情,用語清晰,件件電話負(fù)責(zé)到底,直至客戶滿意為止。
    接電話最基本要求:快、準(zhǔn)、通、好才是像總結(jié)似的概括了工作計劃的所有內(nèi)容。
    酒店前廳部崗位職責(zé)和操作流程
    k.叫醒服務(wù)情況。
    l.保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
    2、 總機(jī)房員工的素質(zhì)要求:
    電話服務(wù)在酒店對客服務(wù)中扮演著重要角色,話務(wù)員必須以熱情的態(tài)度、禮貌的語言、甜美的嗓音、嫻熟的技能,體質(zhì)高效地為客人提供服務(wù)。可以說,電話是對客服務(wù)的橋梁,話務(wù)員是“只聽其悅耳聲,不見其微笑聲”的幕后服務(wù)員。因此,話務(wù)員必須具備較好的素質(zhì)。
    1)齒清楚,語言甜美,耳、喉部無慢性疾病。
    2)寫迅速,反應(yīng)快。
    3)工作認(rèn)真,記憶力強(qiáng)。
    4)較強(qiáng)的外語聽說能力,能用三種以上外語為客人提供話務(wù)服務(wù)。
    5)有酒店話務(wù)或相似工作經(jīng)歷,熟悉電話業(yè)務(wù)。
    6)熟悉電腦操作及打字。
    7)掌握旅游景點(diǎn)及娛樂等方面的知識和信息。
    8)有很強(qiáng)的信息溝通能力。
    3、 話務(wù)服務(wù)的基本要求:
    電話服務(wù)在酒店對客服務(wù)中扮演著很重要的角色,每一位話務(wù)員的聲音都代表著“酒店的形象”,話務(wù)員必須以熱情的態(tài)度、禮貌的語言、甜美的嗓音、嫻熟的技能、優(yōu)質(zhì)高效地為客人提供服務(wù)。使客人能夠通過電話感覺到你的微笑、感覺到你的熱情、禮貌和修養(yǎng),甚至“感覺”到酒店的檔次和管理水平。:
    1)電話轉(zhuǎn)接及留言服務(wù):之后再來話。
    4)報警電話的處理:
    a.接到火警電話時,要了解清楚火情及具體地點(diǎn)。
    b.通知總經(jīng)理到火災(zāi)區(qū)域。
    c.通知駐店經(jīng)理到火災(zāi)區(qū)域。
    d.通知工程部到火災(zāi)區(qū)域。
    f.通知保安部到火災(zāi)區(qū)域。
    g.通知醫(yī)務(wù)室到火災(zāi)區(qū)域。
    h.通知火災(zāi)區(qū)域部門領(lǐng)導(dǎo)到火災(zāi)區(qū)域。
    進(jìn)行以上通知時,話務(wù)員必須說明火情及具體地點(diǎn)。
    5)叫醒服務(wù):
    程序與規(guī)范:
    a.話務(wù)員對每一個來自在酒店內(nèi)部的叫醒須重復(fù)、確認(rèn)。
    b.在叫醒記錄本上,清楚地記錄叫醒日期、房號、時間及記錄時間、話務(wù)員工號。
    c.及時將叫醒要求輸入電腦,檢查屏幕及打印機(jī)記錄是否正確。
    d.夜班話務(wù)員須將叫醒記錄按時間順序整理記錄在交接班本上,注明整理、輸入、核對人并簽字。
    e.在當(dāng)日最早叫醒時間之前,先檢查叫醒機(jī)是否工作正常,打印機(jī)是否正常打印,如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時通知信息中心。
    f.叫醒服務(wù)要求時間準(zhǔn)確,話務(wù)員要用中英文親切自然地向客人問好,告之叫醒時間已到。
    g.話務(wù)員須注意查看叫醒無人應(yīng)答的房間號碼,及時將這些房號通知客房服務(wù)中心,并清楚地記錄在交接本上。
    (五)商務(wù)中心員工素質(zhì)要求:
    1、熟悉本部門的工作業(yè)務(wù)和工作程序,掌握工作技巧和服務(wù)技能。
    2、性格外向,機(jī)智靈活,能與客人進(jìn)行良好的溝通。
    3、工作認(rèn)真,細(xì)致有耐心。
    4、具有大專以上文化程序和較高的外語水平,知識淵博,英語聽、說、筆譯、口譯熟練等。
    5、具有熟練的電腦操作和打字技術(shù)。
    6、掌握旅游景點(diǎn)及娛樂等方面的知識和信息(如本市旅游景點(diǎn)及娛樂場所的位置、電話、票價及消費(fèi)水準(zhǔn)等),了解中國歷史、地理;熟悉酒店設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目。
    a.話務(wù)員轉(zhuǎn)接電話時,首先必須認(rèn)真聆聽完客人講話再轉(zhuǎn)接,并說“請稍等”,如果客人需要其它咨詢、留言等服務(wù),應(yīng)對客人說:“請稍等,我?guī)湍油ā痢敛块T”,話務(wù)員接轉(zhuǎn)電話過程中,必須給予客人適當(dāng)?shù)恼f明。
    b.在等候接轉(zhuǎn)時,播出悅耳的音樂。
    c. 接轉(zhuǎn)之后,如對方無人接電話,鈴響半分鐘后(五聲),必須向客人說明:“對不起,電話沒有人接,請問您是否需要留言?”。需要給房間客人留言的電話一律轉(zhuǎn)到前廳問訊處。另外,所有給酒店管理人員的留言(非工作時間或管理人員辦公室無人應(yīng)答時),一律由話務(wù)員清楚地記錄下來(重復(fù)確認(rèn))通過尋呼方式或其它有效方式盡快將留言轉(zhuǎn)達(dá)給酒店管理人人員。
    2)回答問訊和查詢電話服務(wù):
    查詢電話服務(wù)的程序和規(guī)范如下:
    a. 對于常用電話號碼,話務(wù)員須對答如流,以提供快速查詢服務(wù)。
    店員工作計劃篇六
    1、在年初制定了《xxxx年營業(yè)中心治理辦法》、《xx細(xì)則》、《xx考核辦法》,從制度上加強(qiáng)業(yè)務(wù)治理,理順作業(yè)流程。同時嚴(yán)明治理制度,綜合考核,論績?nèi)〕辍?BR>    2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),在營業(yè)中心開展每日一題、每周一試,提高營業(yè)員的業(yè)務(wù)水平。
    3、每日一會,利用早會的時間對營業(yè)員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),本稿件版權(quán)是,請登陸原創(chuàng)網(wǎng)站查看及時快捷地傳達(dá)市公司的各種相關(guān)業(yè)務(wù)通知,隨時調(diào)整營業(yè)廳的業(yè)務(wù)操作處理措施。
    4、20xx年x月x日起在營業(yè)前臺實(shí)現(xiàn)了電子免填單服務(wù),即實(shí)現(xiàn)了營業(yè)工單業(yè)務(wù)的變革。
    1、于20xx年x月x日,郵電大廈主營業(yè)廳裝修完成,在新廳內(nèi)增設(shè)了vip客戶接待室、飲水機(jī)、休閑座椅及其他的自助設(shè)施,從服務(wù)環(huán)境上盡量滿足用戶的需要。
    2、建立建全《xx》,確保窗口的用戶投本著首問負(fù)責(zé)制的原則,在第一時間內(nèi)得到回饋和解決。
    3、每周召開一次服務(wù)質(zhì)量分析會,定期對服務(wù)工作進(jìn)行總結(jié),集體分析前臺一周來的投訴或業(yè)務(wù)處理案例,發(fā)現(xiàn)不足及時整改,好的做法給與激勵。
    4、改變早會的方式,由傳統(tǒng)的開會方式改為列隊擊掌喊口號,鼓勵營業(yè)員的斗志,為天的開始創(chuàng)造良好的情緒。
    5、加強(qiáng)服務(wù)禮儀培訓(xùn),每月定期學(xué)習(xí)《xx禮儀服務(wù)講座》和《xx禮儀服務(wù)講座》,并對營業(yè)員的站姿、坐姿行姿、蹲姿及其他營業(yè)服務(wù)禮儀進(jìn)行實(shí)踐操作。
    6、從今年年初開始,營業(yè)廳實(shí)現(xiàn)了用戶回訪制度、紅旗落誰家和營業(yè)員的星級評選活動,這些提升服務(wù)的舉措,用戶及營業(yè)員的收效都很好。
    7、營業(yè)中心從年初開展?fàn)巹?chuàng)“青年文明號”的活動,并于20xx年x月被評為市“市級青年文明號”、20xx年xx月被評為xx省“省級青年文明號”的光榮稱號;同時20xx年年底,向省公司申報“星級營業(yè)廳”,并有六名營業(yè)員即營業(yè)廳內(nèi)50%的營業(yè)人員分別被省公司評為二星級和一星級營業(yè)員。
    店員工作計劃篇七
    20xx年過去了,20xx年,作為藥店店長,我的工作重點(diǎn)除了完成日常的管理工作、銷售任務(wù)等公司指標(biāo),自己的重點(diǎn)是夯實(shí)基礎(chǔ)。雖然有很多是自己的日常工作,但是自己做得不夠細(xì)致,重點(diǎn)從以下幾方面抓起:
    1、通過購物籃來提高客單價。
    每到一個超市大家都會看到購物車、購物籃,推一個購物車,你會不自覺地多買很多東西,但是僅僅靠雙手來拿,你會發(fā)現(xiàn)購買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的干凈整潔,促銷期間手上必須有一個購物籃,方便顧客購買藥品,非促銷期間,當(dāng)顧客購買物品超過2件時必須主動遞購物籃,說著簡單,這是一個長期而且必須堅持的工作。
    2、商品品類管理。
    每一個藥店的請貨計劃一般都是店長自己做的,比如我,有時候顧及到藥品的有效期問題就會單方面的認(rèn)為該商品是否暢銷來決定是否請貨,殊不知,缺貨不單單影響潛在的銷售,也會造成現(xiàn)有商品的滯銷和效期,進(jìn)而影響顧客的滿意度,從而嚴(yán)重營銷以后的銷售工作。健康的商品品類,是精彩銷售的開始。
    3、員工專業(yè)知識培訓(xùn)。
    藥品就是我們的武器,對武器的不熟悉,直接造成戰(zhàn)爭的失敗。只有對產(chǎn)品的絕對熟悉才會真正的聯(lián)合用藥,才不會出現(xiàn)薦錯藥、賣錯藥的情況,最大限度地避免了因銷售而帶來的顧客投訴,從而提高顧客滿意度。過硬的專業(yè)知識是一場成功銷售的開始。
    4、重視顧客服務(wù)。
    一直在強(qiáng)調(diào)顧客是上帝,做銷售就是在做服務(wù)等等,但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚,顧客是一切精彩的開始,無論我們的其他工作做的再好,沒有顧客消費(fèi),一切都是零。因此,必須要重視顧客服務(wù),重視顧客投訴,科學(xué)有效的管理好我們的顧客,把更多的顧客轉(zhuǎn)化為我們的重視顧客。守護(hù)好我們一切精彩的開始。
    總之,20xx年過去了,無論成功還是失敗,xxxx都要從頭來過。零售藥店迅猛發(fā)展的今天,重要的是做好基礎(chǔ),基礎(chǔ)好了,才能走的更遠(yuǎn)。
    店員工作計劃篇八
    區(qū)近幾年來隨著市政府、省政府各級機(jī)關(guān)的辦公樓的'落成使用,國際會展中心投入使用,附近的高級、豪華住宅區(qū)相繼交付業(yè)主使用,使得本區(qū)商業(yè)活躍,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)十分看好,在市內(nèi),xx區(qū)酒店的入住率和平均房價是最高的?,F(xiàn)在的情況是高星級酒店較少,只有大富豪大酒店等四家四星級酒店,另一家按五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計和三家四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的酒店最快的可以在20xx年6月份完工試業(yè),其余為三星級中下檔、抵擋飯店、娛樂企業(yè),大約有140家,從市場角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,高星級酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈,可以從容采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客源。
    2、競爭對手分析。
    對于每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在區(qū)甚至在本市稱得上本店的競爭對手的不是在市區(qū)的五家五星級酒店,而是附近的四星級大富豪大酒店和沒有評星的銀座國際公寓會館。
    大富豪大酒店是一家按五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的和本酒店同時開業(yè)的,評上四星級的高星級酒店。該酒店以前衛(wèi)的娛樂業(yè)和多變的飲食風(fēng)味,利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行營銷,贏得了本區(qū)域豪華住宅區(qū)比較富有的商業(yè)人士、香港、臺灣和南洋華僑華人商人青睞。該酒店的優(yōu)勢在于娛樂業(yè)和飲食方面,該飯店被列為競爭對手另一個主要原因是該酒店按五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計,只是由于試業(yè)時期,出現(xiàn)部門之間合作配合不順暢導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降而被評為四星級,現(xiàn)在他們經(jīng)過整改,經(jīng)營日趨成熟,市場占有率不斷上升,目前正為評五星級而努力,順利的話,20xx年年底就可以評為五星級的了;他們的不足是太注重娛樂和餐飲業(yè)(也是他們的優(yōu)勢),稱不上嚴(yán)格意義的商務(wù)酒店,而本區(qū)旅游業(yè)是以商務(wù)活動為主,導(dǎo)致他們客源不穩(wěn)定,也由于娛樂業(yè)和餐飲業(yè)容易模仿,酒店要不斷對娛樂業(yè)和餐飲業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新才能保持客源。
    銀座國際公寓會館是一家國際知名財團(tuán)控股的商務(wù)型國際公寓,雖然沒有參加評星,但其按五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的商務(wù)套間,擁有十萬多平米高級寫字樓,商務(wù)設(shè)施一應(yīng)齊全,類似于有家的感覺的長住型飯店,卻兼有完善的商務(wù)作用,該公寓除了擁有國內(nèi)外30多家國內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐外,在散客方面很博得西方商務(wù)客人的歡心,因此,在商務(wù)方面,銀座國際公寓牢牢掌握著一部分成功的事業(yè)型客人,原因是這部分客人偏執(zhí)于工作,對于娛樂和飲食方面卻不講究,獨(dú)立自主慣了,有一個完善的服務(wù)環(huán)境就很符合他們的心意了。他們的優(yōu)勢是商務(wù)服務(wù)周全,家居式公寓服務(wù)體貼入微,他們的不足是缺乏娛樂惡化餐飲方面的服務(wù),加之上帝式的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化缺乏一種親切感,使人如住后有一種莫名的壓抑感,不符合中國人的生活習(xí)慣,至少會缺少本市政界和政界相關(guān)客人。
    3、本酒店競爭能力分析。
    本酒店的優(yōu)勢:現(xiàn)今是區(qū)唯一的五星級酒店,在品牌和檔次上就有一定的獨(dú)占性和排他性,擁有龐大的高級、豪華商務(wù)活動場所和完善的商務(wù)服務(wù),可以招攬到商務(wù)、展覽、學(xué)術(shù)會議方面的顧客;擁有齊全的高檔娛樂餐飲場所,可以招徠商界、政界、文化界等各界宴請和高級、豪華住宅區(qū)的客人;由于政府微妙關(guān)系,吸引了31家國內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐。此外,酒店營造的龍文化特色氛圍很獲得政界人士、商界名士、海內(nèi)外華人華僑的認(rèn)同。
    酒店不足:高處不勝寒,有些散客對酒店有一種畏懼心理而不敢入住,而我們的宗旨是"讓每一位顧客慕名而來,滿意而歸",在公關(guān)上陷入了托大誤區(qū);在娛樂和餐飲上項(xiàng)目雖精品不少,但創(chuàng)新不多、更新不快,在與大富豪大酒店競爭中,在價位和項(xiàng)目創(chuàng)新上處于劣勢;在商務(wù)方面,本酒店雖然服務(wù)設(shè)施完善,但在宣傳方面,卻不能體現(xiàn)出來,在廣告策劃上沒有反映出我們的品牌和優(yōu)勢,在與銀座常住型客戶競爭上處于守勢。
    4、銷售模型制定。
    為使銷售過程與銷售小組活動的關(guān)系正常化,制定顧客發(fā)展模型,對顧客進(jìn)行銷售前研究,以收集并預(yù)測顧客愿望,分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,進(jìn)行個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,隨時追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿意最大化;最后是了解時尚趨勢,精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。
    5、20xx年本酒店客源預(yù)測。
    20xx年穩(wěn)定客源依然是政府部門關(guān)系戶,酒店寫字樓長租戶,回國觀光華人華僑,參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務(wù)客人和各種各類會議客人,這部分客源穩(wěn)有70%以上;機(jī)會客源,節(jié)假日、節(jié)慶日本市重要企業(yè)舉行的慶功會和慶祝會,附近高級、豪華住宅小區(qū)住戶舉行的各種宴請,三個黃金周的旅游者,這種客源占到15%;潛在客源是換了口味,改變觀念的其他酒店的客人(包括市市區(qū)酒店的),根據(jù)過去經(jīng)驗(yàn),大約有10%。這就是酒店幾年入住率來一直達(dá)到95%以上的原因,因?yàn)?%用于控房調(diào)劑。
    1、20xx年本酒店市場定位。
    我們的定位是走e-hotel智能酒店的道路。什么是智能型商務(wù)酒店呢?眾所周知,從事商務(wù)活動的人士對于互聯(lián)網(wǎng)的依賴性越來越強(qiáng),對于酒店在這方面要提供的服務(wù)要求也越來越高。目前,在這一方面我店跟其他的競爭酒店在功能方面并沒有突出優(yōu)勢。我們跟其他競爭對手所能提供給客戶的互聯(lián)網(wǎng)的服務(wù)僅限于客房的寬帶接入,然而人家除了這方面之外,在娛樂和餐飲方面都比我們強(qiáng)。要爭取競爭優(yōu)勢,我們只能在商務(wù)服務(wù)方面做一個更深層次的提高。其實(shí),智能型e-hotel,除了寬帶之外,還應(yīng)包括無線寬帶上網(wǎng)、大容量的免費(fèi)郵箱的提供、店內(nèi)無線電話的使用、網(wǎng)上實(shí)時查詢、預(yù)訂、每個客房,甚至酒吧、酒廊、餐廳都有配備供客人上網(wǎng)工作的電腦,而這些恰好是所謂的商務(wù)型的我們的競爭對手所不具備的。我們酒店開創(chuàng)了本區(qū)星級酒店的先河,我們曾是本區(qū)酒店業(yè)的龍頭,但正如美國一樣,隨著西歐、日本的崛起,冷戰(zhàn)過后俄羅斯還有一定實(shí)力,中國和平崛起,世界格局出現(xiàn)了多極化,它還保著超級大國的地位,影響力卻大大降低了,隨著眾多酒店的出現(xiàn),我們的所謂龍頭的地位和影響力大大降低了。所以我們必須抱著敢于創(chuàng)新的態(tài)度,用國際性的商務(wù)型酒店的理念來重新打造我們的酒店,我們要做本區(qū)一流的智能化商務(wù)型酒店,只有這樣才能保證我店在本區(qū)龍頭酒店的地位。
    2、20xx年本酒店營銷目標(biāo)。
    20xx年我店的主要目標(biāo)市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會議、宴會),旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會議團(tuán)隊,不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他省區(qū)和國際上的,提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為國內(nèi)外知名商務(wù)品牌。努力擴(kuò)大和保持現(xiàn)有的政府部門關(guān)系戶,酒店寫字樓長租戶,回國觀光華人華僑,參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務(wù)客人和各種各類會議客人,保持顧客的忠誠度,為今后五年內(nèi)競爭打下基礎(chǔ)。
    店員工作計劃篇九
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    您好!
    經(jīng)過幾天的深思熟路,主要從個人和公司的發(fā)展角度,我決定申請離職。軍山酒店是我在廣州進(jìn)來的第一家酒店,讓我學(xué)習(xí)了很多,成長了很多,感謝各級領(lǐng)對我的栽培和照顧。但剛?cè)肼殘鰰r雄心勃勃,熱情豪放,斗志昂揚(yáng)的我漸漸遠(yuǎn)去,讓我看不清自己發(fā)展的方向。我一直的觀念是:不斷學(xué)習(xí),不斷改變,不斷努力,完善。我也一直在努力,以便更好的發(fā)揮自己的作用,但是我覺得個人在公司一直找不到久違的激情,找不到目標(biāo),所以業(yè)績一直沒有什么突破。甚至連我的斗志,毅力都在工作中消耗殆盡。
    衷心的祝愿軍山大酒店業(yè)務(wù)蒸蒸日上,與日常虹。所有公司辛勤工作的員工工作順利,事業(yè)有成,身體健康。
    此致
    敬禮!
    辭職人:
    時間:xxxx。
    1.2016店員辭職報告。
    6.美發(fā)店員辭職報告格式。
    店員工作計劃篇十
    建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。細(xì)分市場,將商務(wù)散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、企事業(yè)單位會議、旅行社團(tuán)隊和散客、長住戶等市場份額細(xì)分。建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
    今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務(wù),重新制訂完善的.銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理?xiàng)l例,提高銷售經(jīng)理的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
    強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體。
    接待團(tuán)體、會議客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
    經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
    與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
    1.維護(hù)好重點(diǎn)客戶單位,對有潛力的和重點(diǎn)客戶進(jìn)行定期上門回訪。對酒店睡眠協(xié)議重新進(jìn)行分類拜訪并爭取生意。
    2.做針對性的銷售,策劃教師節(jié)、重陽節(jié)等促銷活動,吸引湖師老師消費(fèi)。
    3.推出酒店vip貴賓卡,做好酒店vip貴賓卡的市場推廣。
    4.加大新客戶簽約工作,做好周邊市場的開拓在——月31日前新簽協(xié)議數(shù)須達(dá)到——份以上。
    5.制作婚宴促銷宣傳彩頁,在十一前面向市內(nèi)進(jìn)行推介。
    6.策劃中秋節(jié)客戶答謝活動方案。
    7.制定部門新開發(fā)客戶提成方案,加強(qiáng)新客戶開發(fā)力度。
    8.中秋節(jié)、國慶長假等推出客房超值套餐,吸引外來散客。
    9.做好圣誕、元旦、春節(jié)的活動促銷方案及實(shí)施。
    10.對酒店內(nèi)外進(jìn)行圣誕節(jié)、新年裝飾,營造氛圍。
    11.按計劃做好部門員工的日常培訓(xùn)工作。
    12.跟進(jìn)酒店日常應(yīng)收款的催收工作。
    13.制定部門員工行政考核制度,加強(qiáng)日常工作考核力度。
    14.制定新的酒店商務(wù)協(xié)議及旅行社協(xié)議模板,重新簽署xx年各單位優(yōu)惠協(xié)議。
    15.努力完成全年銷售目標(biāo)任務(wù)。
    16.做好年終大客戶答謝聯(lián)誼會。
    店員工作計劃篇十一
    不久之前,我們的工作終于開始了。盡管今年的開頭情況并不怎么盡人意,但是現(xiàn)在才是我們開始反擊的時候,我們必須抓住三月的機(jī)會,努力的改善酒店的成績!為此,作為xxx酒店的人事,我必須更加嚴(yán)格的在三月做好自己的工作,積極的將自己的能力發(fā)揮出來,讓酒店的工作能順利的完成!
    在這個三月中,我們有很多的任務(wù)和事情需要去完成。作為極端的一名人事,我在個人的管理和要求上也要嚴(yán)格、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?,以讓自己的工作能順利完?我的個人計劃如下:
    作為人事,我的主要工作時招聘和管理。首先就招聘來說,因?yàn)椴糠謫T工辭職,我們在很多崗位上都要及時的增加員工。
    為了能更好的完成這份任務(wù),我首先對自己的要求一定要嚴(yán)格,不能隨意、盲目的去看待這份任務(wù)。首先,自己要嚴(yán)格的了解酒店缺少的員工,并且為酒店之后的工作所需人員也做好準(zhǔn)備和安排。在開始招聘后,我要嚴(yán)格的根據(jù)各部門的人員要求和公司的目標(biāo)去完成,不能隨意的去安排和招聘。
    其次,是培訓(xùn)方面。員工進(jìn)來了就要培訓(xùn)。但是結(jié)合三月的狀況,整個三月最重要的就是八號這一天。為此,我們在培訓(xùn)和招聘上都要抓緊,同時還要加強(qiáng)管理工作,確保這次的活動能順利的進(jìn)行。
    招聘方面:大年剛過,有不少的學(xué)生也在尋找工作,因此,我可以在校招中找到許多的人員。但因?yàn)閷W(xué)生在各方面工作的經(jīng)驗(yàn)都有所不足,所以在招聘方面要有所謹(jǐn)慎。相較之下,在網(wǎng)絡(luò)平臺上招聘有經(jīng)驗(yàn)的員工,對于即將到來的工作,確實(shí)更加適合。
    在管理上,面對新老員工,我們在管理程度上要以不同的方式去管理。但是在要求上,都要一視同仁。并且為了婦女節(jié)期間的工作,我們必須加快,加強(qiáng)管理要求,提高員工的積極性!讓員工們積極、熱情的去面對這次的活動,為酒店帶來更好的收益。
    一個月的工作重要的并不是僅僅是一次的活動,而是一直以來不斷的累積和成長!為了今后的工作,我也要不斷的嚴(yán)格要求自己,讓自己能在工作中不斷的進(jìn)化和提升!未來,一定會更加的寬闊!
    店員工作計劃篇十二
    建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。細(xì)分市場,將商務(wù)散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、企事業(yè)單位會議、旅行社團(tuán)隊和散客、長住戶等市場份額細(xì)分。建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
    今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務(wù),重新制訂完善的銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理?xiàng)l例,提高銷售經(jīng)理的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
    強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體。
    接待團(tuán)體、會議客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
    經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時的'信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
    與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
    1.維護(hù)好重點(diǎn)客戶單位,對有潛力的和重點(diǎn)客戶進(jìn)行定期上門回訪。對酒店睡眠協(xié)議重新進(jìn)行分類拜訪并爭取生意。
    2.做針對性的銷售,策劃教師節(jié)、重陽節(jié)等促銷活動,吸引湖師老師消費(fèi)。
    3.推出酒店vip貴賓卡,做好酒店vip貴賓卡的市場推廣。
    4.加大新客戶簽約工作,做好周邊市場的開拓在——月31日前新簽協(xié)議數(shù)須達(dá)到——份以上。
    5.制作婚宴促銷宣傳彩頁,在十一前面向市內(nèi)進(jìn)行推介。
    6.策劃中秋節(jié)客戶答謝活動方案。
    7.制定部門新開發(fā)客戶提成方案,加強(qiáng)新客戶開發(fā)力度。
    8.中秋節(jié)、國慶長假等推出客房超值套餐,吸引外來散客。
    9.做好圣誕、元旦、春節(jié)的活動促銷方案及實(shí)施。
    10.對酒店內(nèi)外進(jìn)行圣誕節(jié)、新年裝飾,營造氛圍。
    11.按計劃做好部門員工的日常培訓(xùn)工作。
    12.跟進(jìn)酒店日常應(yīng)收款的催收工作。
    13.制定部門員工行政考核制度,加強(qiáng)日常工作考核力度。
    14.制定新的酒店商務(wù)協(xié)議及旅行社協(xié)議模板,重新簽署20xx年各單位優(yōu)惠協(xié)議。
    15.努力完成全年銷售目標(biāo)任務(wù)。
    16.做好年終大客戶答謝聯(lián)誼會。