報告可以為決策者提供參考依據(jù)，幫助他們做出明智的決策。報告應(yīng)該圍繞一個明確的主題展開，不宜涉及過多的無關(guān)內(nèi)容。最后，希望大家在寫報告過程中能夠善用范文作為借鑒和參考，不斷提升自己的報告寫作能力。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇一
了解學(xué)生的快遞使用現(xiàn)狀，并在了解現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)總結(jié)影響快遞發(fā)展的各方面因素、學(xué)生消費群體對快遞各方面因素的評價以及快遞公司應(yīng)該改進的地方。
（三）調(diào)研方式局部抽樣調(diào)查。
（四）調(diào)研時間20xx年10月12日。
隨著網(wǎng)絡(luò)購物的愈演愈烈，越來越多的大學(xué)生加入網(wǎng)購陣營，迅速激發(fā)起高校校園師生對快遞的需求。這也促進了校園快遞的迅速發(fā)展，但目前許多高校外圍和內(nèi)部的快遞企業(yè)的運營存在著許多問題，無秩序競爭、低質(zhì)的快遞服務(wù)等問題仍不能讓師生滿意，服務(wù)投訴日漸增多，快遞業(yè)該如何改進？大學(xué)生對于快遞行業(yè)的未來有何看法？根據(jù)調(diào)研部部門成員對校園周邊的快遞公司進行實際調(diào)查，進行情況匯總，校園快遞現(xiàn)狀如下:。
據(jù)調(diào)查得知，現(xiàn)今在學(xué)院內(nèi)有快遞業(yè)務(wù)的公司分為有固定代理點和無固定代理點兩種模式。
1）代理點所在地申通快遞公司：后街中段。
圓通快遞公司：大校門口中國郵政、韻達：后街后段。
2）代理點單日收發(fā)快遞件數(shù)（旺季）。
申通：單日收到快遞大致150件(只能自己去代理點取，當(dāng)日不取每天加收一元)圓通：單日收到快遞大致100件（只能自己去代理點取還需交3元）韻達：單日收到快遞約500件(免費送到各個園區(qū))中國郵政：單日收到快遞約10件(免費送到各個園區(qū))。
校園快遞市場特點。
1）代理點多而雜。
針對上述快遞公司代理點的`所在地，校園快遞顯現(xiàn)出多而雜的特點。代理點數(shù)量雖多，但由于租金問題，店家往往選擇施工簡易房或與其他商鋪共同租用很小的店面來維持日常的經(jīng)營。地方狹窄簡陋，師生難以對其產(chǎn)生信賴感；貨物擺放零亂無序，給師生造成以易丟失，安全系數(shù)不高的感覺。
2）不穩(wěn)定性大。
單個代理點由于現(xiàn)有的市場份額有限，所賺取的利潤同樣有限，而在租金和人工費等成本的開支下，凈利潤額就相對不高的情況。在這種大的背景下，各代理點就會出現(xiàn)經(jīng)常性換址或經(jīng)常性更換代理人，乃至于更換營業(yè)業(yè)務(wù)的情況。
由表反映出來為我們學(xué)校師生提供快遞服務(wù)的公司還是很多，這樣多的快遞公司讓我們同學(xué)有了更大的選擇空間，也說明了高校的快遞競爭激烈，各個快遞公司都想占有一定的校園市場份額。在此次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)申通、韻達、郵政這幾個快遞公司所占的校園份額較多，原因在于郵政、韻達這兩個在我們學(xué)校設(shè)立代理點時間較長，有一定的信譽，再加上它們免費將快遞物品送到學(xué)校各個園區(qū)，這是一個優(yōu)勢；然而中通、匯通也占有一定份額，是因為它們也將快遞物品送到各園區(qū)，然而缺陷在于沒有郵政、韻達在我校師生中影響力大；圓通是因為將同學(xué)們的快遞只送到代理點并且還要收取同學(xué)們3元的附加費。這一系列的快遞公司都在育才占有自己的校園市場，這樣也給師生選擇快遞業(yè)務(wù)提供了便利。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇二
當(dāng)前，國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯，是人們談?wù)摰闹攸c話題。俗話說“民以食為天”，學(xué)校食品安全更是重中之重，它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序，也直接關(guān)系到高校和社會的穩(wěn)定。因此，我們課題小組展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查，可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來，也借此提高同學(xué)們的食品安全意識。
本次調(diào)查以問卷法為主，實地考察、訪談法為輔。我們對學(xué)校的一些飲食場所進行了實地考察，來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關(guān)知識的了解和態(tài)度，并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果，使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法，并且在未來有針對性的進行改進。此外，我們還通過問卷調(diào)查方式，了解同學(xué)們對我校食品安全現(xiàn)狀的認識和評價。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實際情況，以及自己的所見所聞，來進行一個情況研究。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動及論文作為參考。
為進一步提高學(xué)生的食品安全意識，強化學(xué)生的自我保護能力，健全校園食品安全保障體系，推進校園食品安全文化建設(shè)，建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院20xx級3班的活動小組針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費特點，制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表，于10月底11月在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷84份，收回84份，有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容，有以下一些情況：
一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐，22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學(xué)校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學(xué)生占53.2%，不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%；覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%，不滿意的占10.3%；覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
二、認為學(xué)校周邊的小攤點或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%，認為較差占27.2%。認為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示，絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點是否有衛(wèi)生許可證，看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時還反映學(xué)校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象；蔬菜沒洗干凈、有黃葉；工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多；基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會到比較正規(guī)的商店購買，并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量，走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系，所銷售的食品在安全方面有比較好的保障，成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心，大部分學(xué)生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品，但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無；對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽，大多數(shù)學(xué)生不會注意，說明學(xué)生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力，好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施（國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定，散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。）。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識，大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道，說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學(xué)生的宣傳教育還是主要手段，通過這些媒介雖然對學(xué)生的食品安全知識和維權(quán)意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關(guān)部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大，消費維權(quán)觀念有待進一步提高。
1.調(diào)查時間:20xx年1月4日。
2.調(diào)查地點:拉面館.超市。
3.調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛(wèi)生,同學(xué)對餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生.
4.總體情況及分析。
蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時,但總體不錯.
私營餐館均有衛(wèi)生許可證.
在超市抽查的食品均未過期.
1.食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生.
2.超市會賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價麻辣垃圾食品.
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇三
摘要：本次調(diào)查報告主要是針對大學(xué)生在校期間的人身、財物安全問題，以及本校學(xué)生的安全防范意識。
大學(xué)雖然沒有現(xiàn)在社會那么復(fù)雜，但也絕對沒有所謂的象牙塔那么純粹，一些財務(wù)失竊事件時有發(fā)生。那么，大學(xué)安全狀況究竟如何，大學(xué)生對于身邊的財產(chǎn)，人生安全問題是否有足夠的防范意識，現(xiàn)在學(xué)校的安全措施又是否令人滿意呢。
一．調(diào)查的方法與內(nèi)容。
本次調(diào)查報告主要以調(diào)查問卷的形式展開，調(diào)查的主要對象為溫州大學(xué)在校大學(xué)生，調(diào)查內(nèi)容主要圍繞大學(xué)生日常生活中經(jīng)常遇到的人身、財產(chǎn)安全問題，對現(xiàn)在學(xué)校安全防范措施的評價，以及對于防范意識增強三個方面展開。經(jīng)過反饋回來的調(diào)查表，經(jīng)過統(tǒng)計總結(jié)得出溫州大學(xué)的校園安全狀況及學(xué)生們的防范意識的強弱。
二．調(diào)查報告的分析。
本次調(diào)查發(fā)放問卷一千份，收回959份。
校園安全篇：據(jù)統(tǒng)計23.9%的受訪者有在校時自身物品被盜的經(jīng)歷，而其中選了被盜地點為寢室的有29.7%，教學(xué)區(qū)為16.2%，選圖書館的有15.7%，商務(wù)中心為14.4%，選其他地點的有35.4%?？梢妼嬍邑斘锇踩珕栴}較為突出。
安全狀況及防范意識：對我校治安工作的評價上，很滿意的為7.1%，較滿意的為55.8%，滿意的為25.5%，不滿意的為11.5%。由此可見學(xué)校的治安工作還是有相當(dāng)?shù)奶嵘臻g的。
針對避免盜竊事件發(fā)生的問題上，91.2%的受訪者認為應(yīng)該提高個人的安全防范意識，78.1%認為應(yīng)該加強學(xué)校安全保衛(wèi)措施，48%的同學(xué)認為應(yīng)采取加強自身修養(yǎng)和社會道德素質(zhì)教育，11.8%的同學(xué)認為還有其他方面需要加強。面對單獨在宿舍，需要臨時離開片刻（如去臨近宿舍等）的情況，69.0%的同學(xué)選擇將門鎖好再出去，有22.6%的同學(xué)選擇不關(guān)門直接出去，還有7.7%的同學(xué)選擇讓旁邊的同學(xué)幫忙照看。類似的，遇到在自習(xí)課上需離開片刻的情況時，41.9%的同學(xué)選擇將貴重物品隨身帶離，41.6%的同學(xué)會讓旁邊同學(xué)幫忙照看，9.9%的同學(xué)把東西留在教室直接離開，而還有5.9%的同學(xué)會將所有東西帶離。大多數(shù)同學(xué)在這一方面的處理方式是較為合理的。在對待上門推銷人員的問題上，57.9%的同學(xué)選擇先仔細詢問、辨別，待弄清楚后再說，35.9%的同學(xué)表示一概不信，基本相信并且會當(dāng)場購買的只占了4.6%，雖然比重較小，但是還是會讓不法的推銷分子得逞。在校外遭遇搶劫或其他突發(fā)事件時，34.5%的同學(xué)理智地選擇交出財物，然后報警；33.3%的同學(xué)認為應(yīng)該沉著冷靜，伺機而動；24.1%的同學(xué)會大聲呼救，尋求幫助；選擇驚慌失措和奮勇搏斗歹徒的各為4.2%和3.2%。在自身缺少哪方面治安常識和技能的問題中，30.2%的同學(xué)認為自身安全意識不夠，認為在防盜竊和防被騙知識方面有欠缺的均占21.2%，防暴力方面為22.4，選其他方面的有5%。一個較為嚴重的問題是，68.6%的同學(xué)不知道我校的報警電話，還有3.8%的同學(xué)認為沒有必要知道，對此漠不關(guān)心，只有27.5%的同學(xué)選擇知道。那么這其中有學(xué)生自我安全意識的問題，也有學(xué)校方面對這一塊宣傳力度不到位的問題。
三總結(jié)。
據(jù)有效統(tǒng)計，總體上看校園環(huán)境比較安全，但23。9%的受訪者有在校時物品被盜的經(jīng)歷，雖然所占比例不大，反映出校園內(nèi)仍然存在財產(chǎn)安全問題。而在被盜的地點中，在看來應(yīng)該比較安全的寢室反而最易失竊。這不得不讓我們引以為戒，養(yǎng)成隨手關(guān)門的習(xí)慣，確保寢室財務(wù)安全。與此同時也暴露出寢室管理上存在漏洞，對校外人員出入管理不甚嚴格。在對我校治安工作的評價上，大多數(shù)受訪者表示較滿意，有11.5%的人表示不滿意，這說明我校的治安工作還有待加強，要改進工作態(tài)度，提高積極性和責(zé)任感并注意在工作上的創(chuàng)新，更好地維護校園安全。同時，在校大學(xué)生也要從自身發(fā)現(xiàn)問題。在問卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在校大學(xué)生安全意識有待加強，缺乏防范意識和警覺性。在公共場合，仍有部分同學(xué)太過于大意，為圖方便并不隨身攜帶自己財物，從而發(fā)生失竊事故。而且大學(xué)生對于治安常識和技能有不同程度的欠缺，在遇到人身，財產(chǎn)問題時，不能很好的保護自己，維護自身安全。這就給學(xué)校的安全教育提出了新的建議，不僅要從加強安全意識著手，還要注重對學(xué)生安全常識和技能的教育。而對于學(xué)校園110的認知程度并不理想，有68.6%的學(xué)生不知道校園報警電話，有3.8%的學(xué)生認為沒有必要知道，從中可以看出在校學(xué)生對校園報警電話的不信任和對安全問題的不重視。這也反映出學(xué)校宣傳力度不大，治安工作不完善的問題。值得肯定的是，在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，在校學(xué)生在面對突發(fā)性事件時能沉著冷靜，理智應(yīng)對。
為了更好的維護大學(xué)生人身，財產(chǎn)安全，特提出以下三點要求：
一.大學(xué)生要增強自身安全意識。校園內(nèi)發(fā)生的安全事故，大多為在校生過于大意松懈造成的。在日常學(xué)習(xí)生活中，特別是在公共場合，應(yīng)該時刻提高警惕，防范于未然。同時，要注重安全技能學(xué)習(xí)，可以多參加學(xué)校組織的安全講座，以便更好的保護自己。在外出時要注意安全，不要太晚回校，最好和幾個朋友結(jié)伴出行，以便相互照顧。
二.學(xué)校要加強校園安全管理。在校園內(nèi)多加強巡邏，維護校園安全。對校外人員進出按照規(guī)定進行登記，不讓校外人員隨意進出。同時要提高治安人員的職業(yè)素質(zhì)，增強行業(yè)責(zé)任感和對突發(fā)事件的應(yīng)對能力。
三.學(xué)校要加強校園安全宣傳教育。從問卷調(diào)查中反映出在校大學(xué)生的治安常識和技能缺乏。學(xué)校要著眼于現(xiàn)狀，通過安全講座等形式盡量多的對學(xué)生進行安全方面的教育。同時，也要注重關(guān)于校園安全的宣傳力度，提高在校學(xué)生的安全意識，使校園安全觀念深入人心。
安全校園，不僅需要學(xué)校的努力也離不開學(xué)生的支持。只有雙方共同努力才能真正打造平安校園。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇四
如果你從中小學(xué)門前經(jīng)過，你會發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象，中午休息或者放學(xué)后，大部分同學(xué)不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對面的小賣部或者周邊的小攤點沖去。他們掏出家長給的零花錢，買了一些色彩鮮艷、包裝簡易，還贈小玩具的食品或者買了一些“吸足”了灰塵的“串”食品，它們到底是什么？你們吃過它嗎？你們喜歡它們嗎？于是，我們就此問題進行了一系列地調(diào)查。
20xx年7月——20xx年8月。
第一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查（在家長的幫助下，制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問卷，通過qq群發(fā)動調(diào)查）。
第二種是利用雙休日到公園、社區(qū)、文化宮、圖書館等地方進行隨機調(diào)查。
第三種是利用學(xué)校召集日對校內(nèi)學(xué)生進行問卷調(diào)查。
我們就對于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度，調(diào)查了60名同學(xué)。情況如下：40名同學(xué)經(jīng)常吃，18名同學(xué)曾經(jīng)吃過，2名從沒吃過或很少吃。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣部買這類食品吃的同學(xué)比較多。在問到原因時，同學(xué)們有的說“好吃”，有的說“因為好玩”，還有的說“便宜”。這些便宜的食品，真的那么好吃嗎？它們衛(wèi)生嗎？經(jīng)常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎？帶著這些問題我們進行了更加細致的調(diào)查。
帶著調(diào)查的結(jié)果，回來后我們上網(wǎng)查找了相關(guān)資料。據(jù)網(wǎng)上資料表明，這些小店里出售的食品主要存在色素超標(biāo)、重金屬含量超標(biāo)、防腐劑超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)不合格等多項問題。一些生產(chǎn)廠家為了追求食品的顏色、口感、新奇等，在生產(chǎn)小食品過程中不按國家食品標(biāo)準使用添加劑，或濫用不合格、不允許使用的添加劑，致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱俗陨淼陌踩?，不要再去購買那些會給我們的健康帶來危害的小食品。
1、因為同學(xué)們中午挑食或者不好好吃飯，直接導(dǎo)致同學(xué)們下午放學(xué)時，饑餓難忍。
2、這些食品中添加了一些添加劑，使得食品顏色鮮艷、“口感較好”，因此會吸引很多的學(xué)生們。
3、很多食品中附帶一些小玩具，有的同學(xué)為了攢這些玩具，于是就來購買。
4、同學(xué)們互相攀比，也有學(xué)生請客的情況。
從上面的結(jié)果與分析可以看出，多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的，極少數(shù)同學(xué)有時會忘記一些食品安全的問題。為了我們的健康，為了我們能夠健康茁壯地成長，在這里我要提幾個建議：
1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題；
2、請同學(xué)們時刻告訴自己要注意食品安全問題，堅決不要購買學(xué)校周邊質(zhì)量不過關(guān)的小食品，吃好正餐，多吃水果。
3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項寫于紙上，貼于教室醒目的地方；
4、學(xué)校可讓一位老師站在小店前，告訴學(xué)生不要購買零食；
5、學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強伙食管理，讓同學(xué)們中午能夠真正吃飽、吃好。
6、食品安全部門應(yīng)當(dāng)加強對學(xué)校周邊商店的檢查，使同學(xué)們免受這些垃圾食品的危害。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇五
為進一步提高學(xué)生的食品安全意識，強化學(xué)生的自我保護能力，健全校園食品安全保障體系，推進校園食品安全文化建設(shè)，建設(shè)和諧校園。xx大學(xué)軟件學(xué)院20xx級3班的活動小組針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費特點，制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表，于10月底11月在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷84份，收回84份，有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容，有以下一些情況：
一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐，22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學(xué)校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學(xué)生占53.2%，不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%，不滿意的占10.3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
二、認為學(xué)校周邊的小攤點或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%，認為較差占27.2%。認為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示，絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點是否有衛(wèi)生許可證，看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時還反映學(xué)校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會到比較正規(guī)的商店購買，并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量，走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系，所銷售的食品在安全方面有比較好的保障，成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心，大部分學(xué)生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品，但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無;對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽，大多數(shù)學(xué)生不會注意，說明學(xué)生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力，好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定，散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識，大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道，說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學(xué)生的宣傳教育還是主要手段，通過這些媒介雖然對學(xué)生的食品安全知識和維權(quán)意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關(guān)部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大，消費維權(quán)觀念有待進一步提高。
實地調(diào)查總結(jié)：
1.調(diào)查時間:20xx年4月6日。
2.調(diào)查地點:拉面館.超市。
3.調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛(wèi)生,同學(xué)對餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生.
4.總體情況及分析。
1.食堂篇。
蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時,但總體不錯.
2.商業(yè)街篇。
私營餐館均有衛(wèi)生許可證.
在超市抽查的食品均未過期.
當(dāng)前存在的問題。
1.食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生.
2.超市會賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價麻辣垃圾食品.
針對調(diào)查結(jié)果的建議。
2.在商業(yè)街各個小店采用顧客投票的方式，對店內(nèi)蔬菜、肉類，以及制作過程衛(wèi)生與否進行投票。這樣，可以讓顧客有選擇的余地，同時還可以讓小店提高自身的衛(wèi)生水平。
3.在安全監(jiān)管體系，工商、衛(wèi)生等部門努力之下，學(xué)校也要對校園內(nèi)及周邊的超市、商店、食品零售攤點進行定期的衛(wèi)生監(jiān)查，以保證學(xué)生使用安全衛(wèi)生的食品。
4.可在校內(nèi)設(shè)立由學(xué)生組成的衛(wèi)生檢查“小部門”，分級分部門明確劃分職責(zé)。對校園內(nèi)及周邊的超市、商店、食品零售攤點展開衛(wèi)生調(diào)查，并作出報告，使學(xué)生們有一個清晰的消費規(guī)劃。
5.學(xué)生會可以在青春廣場舉行展板，加強學(xué)生學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，對學(xué)生進行食品衛(wèi)生知識、維權(quán)法律等知識的教育，增強學(xué)生自我保護能力和維權(quán)意識，提高維權(quán)能力，切實維護學(xué)生的合法利益。
6.學(xué)生們?nèi)粼谛?nèi)外發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生的食品，可及時向相關(guān)部門舉報。若物品發(fā)現(xiàn)價格不合理，可以向消費者權(quán)益協(xié)會舉報。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇六
我們眼下的社會，需要使用報告的情況越來越多，我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。為了讓您不再為寫報告頭疼，以下是小編為大家整理的大學(xué)生校園食品安全調(diào)查報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
當(dāng)前，國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全“已成為了一個社會熱點詞匯，是人們談?wù)摰闹攸c話題。俗話說“民以食為天“，學(xué)校食品安全更是重中之重，它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序，也直接關(guān)系到學(xué)校和社會的穩(wěn)定。因此，我們展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查，可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來，也借此提高同學(xué)們的食品安全意識。
本次調(diào)查以問卷法為主，實地考察、訪談法為輔。我們對學(xué)校的一些飲食場所進行了實地考察，來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關(guān)知識的`了解和態(tài)度，并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果，使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法，并且在未來有針對性的進行改進。此外，我們還通過問卷調(diào)查方式，了解同學(xué)們對我校食品安全現(xiàn)狀的認識和評價。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實際情況，以及自己的所見所聞，來進行一個情況研究。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動及論文作為參考。
為進一步提高學(xué)生的食品安全意識，強化學(xué)生的自我保護能力，健全校園食品安全保障體系，推進校園食品安全文化建設(shè)，建設(shè)和諧校園。針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費特點，制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表，于2月底3月初在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷84份，收回84份，有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容，有以下一些情況：
一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐，22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學(xué)校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學(xué)生占53.2%，不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%，不滿意的占10.3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
二、認為學(xué)校周邊的小攤點或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%，認為較差占27.2%。認為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示，絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點是否有衛(wèi)生許可證，看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時還反映學(xué)校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會到比較正規(guī)的商店購買，并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量，走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系，所銷售的食品在安全方面有比較好的保障，成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心，大部分學(xué)生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無“食品，但有部分學(xué)生人不知道“三無“是哪三無;對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽，大多數(shù)學(xué)生不會注意，說明學(xué)生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力，好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定，散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)“標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識，大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道，說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學(xué)生的宣傳教育還是主要手段，通過這些媒介雖然對學(xué)生的食品安全知識和維權(quán)意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關(guān)部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大，消費維權(quán)觀念有待進一步提高。
1、學(xué)校周邊小飯店、商店和小雜貨攤點屢禁不絕
部分中小學(xué)校的管理不嚴格，有些學(xué)校食堂供應(yīng)能力不足，默許就餐的學(xué)生到學(xué)校周邊的小吃店就餐，這些地方的食品質(zhì)量參差不齊，有些根本不具備經(jīng)營加工食品的資質(zhì)，食品衛(wèi)生情況不能令人滿意，增加了學(xué)生群體食物中毒的隱患。還有些學(xué)生課間到校外的雜貨攤點購買一些三無食品，這些攤點的食品衛(wèi)生情形極差，食品安全根本得不到保證。
2、進貨渠道混亂，食品質(zhì)量得不到保證
校園周邊食品經(jīng)營者進貨渠道主要有自購和配送兩種形式。從食品來源看，有的是從小食品市場批發(fā)的，甚至還有個別經(jīng)營者直接從小作坊或者小加工廠購進“三無“產(chǎn)品、過期食品和假冒偽劣食品。經(jīng)營者在進貨過程中只考慮價格因素，不注重對食品質(zhì)量和生產(chǎn)者資質(zhì)條件的審查，只要便宜就收，有利就賣，食品質(zhì)量難保證。
3、部分學(xué)校食堂承包后管理不善
目前，我市學(xué)校食堂均為市場運作，承包給個人經(jīng)營。個別承包人受利益驅(qū)動，在采購食品原輔料時追求最低價格，忽視食品衛(wèi)生問題，特別是在購買食用油、調(diào)味品時多為無商標(biāo)散裝的不合格產(chǎn)品;采購索證意識不強，大部分學(xué)校食品采購三證不全，即：食品生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、出廠合格檢驗報告不齊全，個別采購人員對食品索證有關(guān)規(guī)定甚至一無所知，導(dǎo)致不合格食品流入學(xué)校食堂。有些學(xué)校食堂操作設(shè)施陳舊，餐具配備落后，加工過程中生熟用具、容器混用現(xiàn)象時有發(fā)生，不規(guī)范使用甚至不使用消毒設(shè)施和消毒藥品，食品加工過程中存在交叉污染。還存在原料隨意堆放，防蠅防鼠防塵設(shè)施不能正常使用或有損壞，操作人員衛(wèi)生意識不足等多種問題。
五、校園食品安全問題突出的原因分析
1、學(xué)校周邊經(jīng)營戶的食品安全意識和責(zé)任意識不高。不少經(jīng)營戶為了獲取盈利，購進一些三無產(chǎn)品，以鮮艷的外包裝或附帶小卡片、小玩具吸引學(xué)生購買，嚴重影響學(xué)生身體健康，成為校園食品安全的隱患。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇七
調(diào)查地點：xx學(xué)院。
調(diào)查對象：大一、大二、大三在校學(xué)生。
調(diào)查方法：走訪、問卷調(diào)查。
調(diào)查人員：xxx。
摘要：中國是一個有著五千年歷史的古老的文明，中華民族的文明是謙遜禮讓禮儀之邦，禮貌的基礎(chǔ)是我們的學(xué)習(xí)生活，是我們健康成長的武器我們國家有一個著名的教育學(xué)家陶行知先生：干教教人求真，所有的數(shù)以千計做真正的人的學(xué)習(xí)。這時教師不僅教育學(xué)生學(xué)習(xí)知識，也應(yīng)該教育學(xué)生學(xué)會做人學(xué)會做文明人學(xué)習(xí)社會中人，只有這樣我們才能真正的愛國、守法、誠信、團結(jié)、文明友好分別為圣的物。
正文：在現(xiàn)實的生活中，我們不要反悔都是發(fā)現(xiàn)物質(zhì)文明高度發(fā)展的今天，我國公民質(zhì)量卻出現(xiàn)了問題，隨地亂扔垃圾逐漸嚴重。據(jù)報道哪里有很多旅客到中國來風(fēng)景名勝區(qū)垃圾，垃圾自發(fā)組織了之前完成自在。我作為中國人我們在行為的撿垃圾敬意向外國客人的同時，更應(yīng)該為他們的行為感到羞恥。文明禮儀總是提醒我們，和周圍的'人的存在我們的行為和相互作用的。因此，構(gòu)建和諧的人際關(guān)系是非常必要的，其實，希望成為一個新石器時代的新鮮空氣樹而不是一個非常年輕的困難的事情，只要我們從身邊做起，從小事做起，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
為了加強校園文明建設(shè)，提高大學(xué)生基礎(chǔ)文明素質(zhì)樹立大學(xué)生良好的道德文明形象做了一些相應(yīng)的調(diào)查，學(xué)校是長期思想政治教育，行為規(guī)范教育等多方面教育的有機載體，是管理效能的綜合體現(xiàn)。良好的校風(fēng)才是良好的校風(fēng)呢?我個人覺得，良好的校風(fēng)應(yīng)該是開放自由、文明禮貌、盡職盡責(zé)、求實創(chuàng)新。開放自由無論是對學(xué)校還是對學(xué)生都獲得了更廣乏的與外界交流聯(lián)系的機會，更為自由發(fā)展自我支配自我的空間和時間大學(xué)區(qū)別與中學(xué)的特征之一就是大學(xué)的開放自由程度更廣更深。在開放自由里充滿了年輕奔放的氣息，沒有僵化的中學(xué)式教育，一切都是彈性的，試想一下校園人聲鼎沸不時參雜著及她的演唱和悠揚的樂曲旋律，大學(xué)生可以自由的選擇自由的參加各種社團自由的運用時間，可以說沒有一所大學(xué)不是開放自由的。只是個所大學(xué)受其自身條件的制約開放自由的程度不盡相同。就我們懷化學(xué)院來說其開放自由成都與一流的大學(xué)有著一定的差距這種差距有學(xué)校的歷史，學(xué)校的自身條件甚至人文環(huán)境地域等各種因素綜合產(chǎn)生。因此我們學(xué)校需要更廣發(fā)的開放自由，但又不能一蹴而就，這一過程是循序漸進的，懷化學(xué)院的師生我們共同來努力把!使我們能更早的沐浴在更開放的校園陽光中。
我們因該做到“從學(xué)中做，從做中學(xué)”在學(xué)校努力掌握科學(xué)學(xué)文化知識的同時，應(yīng)該更多的聯(lián)系社會，參與社會實踐做到學(xué)以致用，全面提高自身素質(zhì)，而學(xué)校管理層應(yīng)始終貫徹“環(huán)境育人”的理念，這里的環(huán)境指的是自然環(huán)境、社會環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境，學(xué)校因設(shè)法改善優(yōu)化和控制這三個環(huán)境，使學(xué)生在這三個環(huán)境中實現(xiàn)主動和諧自由和全面的發(fā)展。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇八
根據(jù)威食安辦發(fā)【20xx】12號文的要求，我局對照考核及講話的要求，落實責(zé)任，制訂計劃，逐條落實?，F(xiàn)將貫徹落實情況匯報如下：
一、食品安全機構(gòu)建設(shè)和經(jīng)費保障情況。
為了加強我市食品安全管理，規(guī)范食品市場秩序，確保食品安全，我局成立了以局長為組長，分管副局長為副組長，成員由調(diào)控科、監(jiān)督檢查科、產(chǎn)業(yè)科、軍糧供應(yīng)站、糧食儲備庫負責(zé)人組成的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。全面落實地方政府對食品安全負總責(zé)的責(zé)任，并對領(lǐng)導(dǎo)小組開展日常工作給予必要的經(jīng)費保障，成立了由5人組成的糧食執(zhí)法小組進行食品安全檢查。狠抓落實、保證人員、經(jīng)費、責(zé)任、措施到位。
1、抓日常監(jiān)管。一是從源頭抓起，加大對面粉加工企業(yè)采購小麥的管理，幫助建立糧油經(jīng)營臺賬；二是抓好糧食經(jīng)紀人的監(jiān)管，監(jiān)督收購糧食質(zhì)量，保障原糧質(zhì)量達到國家標(biāo)準；三是加強對所屬糧油經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管，杜絕不合格糧食的入庫，定期對庫存量是進行質(zhì)量檢驗，保障庫存糧食質(zhì)量。
2、抓集中整治。在“春節(jié)”“五一”前期，積極布置食品安全檢查工作，向主要領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查的內(nèi)容和范圍，召開專題會議共四次。由分管領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊和工商局市場監(jiān)管局密切配合，檢查了坐攤收購糧食的業(yè)戶4家，下達責(zé)令整改通知書1份。
制定專項整治方案，根據(jù)方案開展工作，對工作落實情況進行總結(jié)，積極配合上級各職能部門開展濫用食品添加劑打擊違法添加非食用物質(zhì)工作檢查，未發(fā)現(xiàn)違法行為及濫用添加劑現(xiàn)象。
四、總結(jié)推廣成功經(jīng)驗情況。
積極開展食品安全體系建設(shè)工作，經(jīng)xx市糧食局考評，評選出“放心糧油店”7家，“全國示范加工企業(yè)”1家，并將他們的成功經(jīng)驗向全市糧油經(jīng)營業(yè)戶推廣。
五、明確職責(zé)分工情況。
我局建立完善了各項規(guī)章制度，擬定了《xx市突發(fā)糧食事件應(yīng)急預(yù)案》，制訂了《20xx年食品安全工作計劃》和《20xx年食品安全實施方案》，并根據(jù)計劃合理安排監(jiān)督檢查工作，對我市從事糧食購、銷、加工的企業(yè)和個體工商戶進行了摸底調(diào)查，與工商局配合舉辦了400多人參加的糧食經(jīng)紀人培訓(xùn)班，發(fā)放了食品安全資料，開展《食品安全法》宣傳，使他們認真執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定，確保糧食購銷質(zhì)量。
制定宣傳方案，積極組織宣傳，把《食品安全法》貫徹到各生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)，貫徹到人民群眾中去。
二是以事故為教訓(xùn)，召集所屬企業(yè)負責(zé)人加大對安全生產(chǎn)以及食品安全的宣傳，本著對他人負責(zé)，對自已負責(zé)的態(tài)度，提醒大家吸取教訓(xùn)，高度重視，加大督查力度。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇九
前幾個星期，我們小組在菜場連續(xù)調(diào)查了好幾天，可還是沒有發(fā)現(xiàn)什么不對的地方?！肮Ψ虿回撚行娜恕?，就在我們打算回去的時候，我意外地發(fā)現(xiàn)旁邊攤子上的蔬菜的顏色十分鮮艷：青菜、扁豆、黃瓜……一樣樣蔬菜都令人眼前一亮。于是，我們就問攤販，可他卻怎么也不理我們。我又問媽媽，媽媽想了想，對我說：”可能是他們加了什么化學(xué)物質(zhì)吧。”
這到底是什么原因呢?這也是我們在調(diào)查當(dāng)中遇到的最大問題?；氐郊液?，我們又上網(wǎng)，進行了查詢。希望電腦能告訴我們答案。從資料中，我們得到了啟示：
那些蔬菜之所以這么鮮艷，可能是因為添加了建筑顏料、工業(yè)礦物油、吊白塊等化工添加劑。但這些都是對人體有極大的傷害性的。
活動之二——路邊臨時攤點調(diào)查。
在我們學(xué)校附近，有許多臨時攤點無證經(jīng)營，雖然之前曾受過城管等部門多次制止，可屢禁不止，仍然亂買食品，比如炸雞肉、燒蛋卷、炒面……這些食品都是由油炸而成。大家知道，油炸食品是最不安全了。在連續(xù)幾個早晨的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，這些攤點上的油炸品所使用的油都是同一鍋的，而且馬路邊，特別是現(xiàn)在的季節(jié)，揚起的灰塵不時飄落在食品上，哪有安全、衛(wèi)生可言。我們還發(fā)現(xiàn)，這些臨時攤點上的工作人員，自身也不講究衛(wèi)生，他們不穿工作服，不戴工作帽，更不戴衛(wèi)生手套。在我們的同學(xué)去買食品時，他們往往一手接錢，一手拿食品，錢上的細菌就連帶到了食品中，這樣的食品吃下去，安全嗎?在調(diào)查過程中，我們還采訪了幾個正在買這些食品的同學(xué)，為什么常吃這兒的食品?答案大致有：
1、離校近，購買方便；
2、特別香、味道好；
3、喜歡吃；
4、比一些正宗的商家便宜；
5、看同學(xué)津津有味地吃，禁不起“誘惑”。
調(diào)查建議。
1、建議政府加強監(jiān)管。
2、建議經(jīng)營者持著合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的思想。
3、建議小學(xué)生要注意自己的食品衛(wèi)生問題。不要在路邊臨時攤點上買食品，特別是油炸食品。
4、建議有關(guān)部門加強罰力度。
對有關(guān)人員的處罰力度不夠，是食品安全問題的一個主要問題。因此，一旦發(fā)現(xiàn)假冒、有毒食品，要嚴懲，讓他們沒辦法，也沒有膽量再從事假冒偽劣或制作有毒食品活動。
只有這樣，我們的食品才會變得健康衛(wèi)生，再也不用擔(dān)驚受怕會吃到有害健康的食物了，生活也會變得多一分開心，少一分煩惱!
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校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇十
當(dāng)前，國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯，是人們談?wù)摰闹攸c話題。俗話說“民以食為天”，學(xué)校食品安全更是重中之重，它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序，也直接關(guān)系到學(xué)校和社會的穩(wěn)定。因此，我們展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查，可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來，也借此提高同學(xué)們的食品安全意識。
本次調(diào)查以問卷法為主，實地考察、訪談法為輔。我們對學(xué)校的一些飲食場所進行了實地考察，來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關(guān)知識的了解和態(tài)度，并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果，使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法，并且在未來有針對性的進行改進。此外，我們還通過問卷調(diào)查方式，了解同學(xué)們對我校食品安全現(xiàn)狀的認識和評價。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實際情況，以及自己的所見所聞，來進行一個情況研究。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動及論文作為參考。
調(diào)查問卷總結(jié)：
為進一步提高學(xué)生的食品安全意識，強化學(xué)生的自我保護能力，健全校園食品安全保障體系，推進校園食品安全文化建設(shè)，建設(shè)和諧校園。針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費特點，制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表，于2月底3月初在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷84份，收回84份，有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容，有以下一些情況：
一、有%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐，22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學(xué)校食堂的.的食品安全的總體評價滿意的學(xué)生占%，不滿意的占%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占%；覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占%，不滿意的占%；覺得食堂的食材一般新鮮的占%，不新鮮的占%。
二、認為學(xué)校周邊的小攤點或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占%，認為較差占%。認為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點的學(xué)生占%。調(diào)查顯示，絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點是否有衛(wèi)生許可證，看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時還反映學(xué)校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象；蔬菜沒洗干凈、有黃葉；工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多；基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會到比較正規(guī)的商店購買，并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量，走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系，所銷售的食品在安全方面有比較好的保障，成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心，大部分學(xué)生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品，但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無；對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽，大多數(shù)學(xué)生不會注意，說明學(xué)生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力，好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定，散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識，大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道，說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學(xué)生的宣傳教育還是主要手段，通過這些媒介雖然對學(xué)生的食品安全知識和維權(quán)意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關(guān)部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大，消費維權(quán)觀念有待進一步提高。
五、調(diào)查反映的校園食品安全隱患主要表現(xiàn)在以下方面。
1、學(xué)校周邊小飯店、商店和小雜貨攤點屢禁不絕。
部分中小學(xué)校的管理不嚴格，有些學(xué)校食堂供應(yīng)能力不足，默許就餐的學(xué)生到學(xué)校周邊的小吃店就餐，這些地方的食品質(zhì)量參差不齊，有些根本不具備經(jīng)營加工食品的資質(zhì)，食品衛(wèi)生情況不能令人滿意，增加了學(xué)生群體食物中毒的隱患。還有些學(xué)生課間到校外的雜貨攤點購買一些三無食品，這些攤點的食品衛(wèi)生情形極差，食品安全根本得不到保證。
2、進貨渠道混亂，食品質(zhì)量得不到保證。
校園周邊食品經(jīng)營者進貨渠道主要有自購和配送兩種形式。從食品來源看，有的是從小食品市場批發(fā)的，甚至還有個別經(jīng)營者直接從小作坊或者小加工廠購進“三無”產(chǎn)品、過期食品和假冒偽劣食品。經(jīng)營者在進貨過程中只考慮價格因素，不注重對食品質(zhì)量和生產(chǎn)者資質(zhì)條件的審查，只要便宜就收，有利就賣，食品質(zhì)量難保證。
3、部分學(xué)校食堂承包后管理不善。
4、不能正常使用或有損壞，操作人員衛(wèi)生意識不足等多種問題。
1、學(xué)校周邊經(jīng)營戶的食品安全意識和責(zé)任意識不高。不少經(jīng)營戶為了獲取盈利，購進一些三無產(chǎn)品，以鮮艷的外包裝或附帶小卡片、小玩具吸引學(xué)生購買，嚴重影響學(xué)生身體健康，成為校園食品安全的隱患。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇十一
為有效預(yù)防、及時控制和妥善處置幼兒園食品安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時控制和快速消除校園突發(fā)事故的危害，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，維護幼兒園正常的教育教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》《海安市學(xué)校食品安全突發(fā)事故處置應(yīng)急預(yù)案》等法律法規(guī)和文件精神，制定我園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
一、工作原則。
1、以人為本，生命至上。預(yù)防和控制幼兒園食品安全事故的發(fā)生，最大限度地保護師生的飲食安全，切實保障廣大師生的身體健康和生命安全。
2、預(yù)防為主，常抓不懈。根據(jù)市委、市政府以及市食品藥品安全委員會辦公室、市教體局的有關(guān)要求，積極宣傳普及食品安全知識，提高師生安全防范意識和自救能力，切實加強食品安全日常管理，及時發(fā)現(xiàn)隱患，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。避免、減少安全事故發(fā)生，降低損失程度。
3、依法管理，規(guī)范操作。嚴格執(zhí)行食品安全管理相關(guān)法律法規(guī)，對學(xué)校安全的預(yù)防、報告、控制和救治工作實行依法管理。切實做好學(xué)校食堂所有食材的招標(biāo)采購和驗收工作，規(guī)范食品加工流程，建立健全學(xué)校食品中毒事故責(zé)任追究制度，對違紀違法行為，依紀依法嚴肅追究責(zé)任。
4、反應(yīng)及時，措施果斷。建立預(yù)警和快速反應(yīng)機制，強化人力、物力、財力儲備，增強應(yīng)急處理能力。一旦出現(xiàn)食品安全問題，幼兒園應(yīng)主動與有關(guān)部門加強協(xié)作、迅速反應(yīng)、妥善處理，及時把有關(guān)情況上報當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、市場監(jiān)督管理部門以及市教體局等部門，并迅速準確有效處置。
二、組織機構(gòu)。
（一）食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：錢昕虹。
副組長：李雪梅___、
組員：___、___、___、湯燕云嚴松余戴世兵___、韋瑋。
（1）負責(zé)制定和實施幼兒園食品安全事故應(yīng)急預(yù)案；
（2）會同相關(guān)職能部門，組織、協(xié)調(diào)發(fā)生食品安全事故的原因調(diào)查及應(yīng)急處置工作；
（3）負責(zé)事故信息的日常管理工作；
（4）負責(zé)師生的緊急疏散，穩(wěn)定師幼及幼兒家長情緒，保持幼兒園正常教學(xué)秩序。
（5）向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、市場監(jiān)督管理部門以及市教育局等部門報告事故應(yīng)急處置工作情況。
（二）食品安全事故應(yīng)急處置工作小組。
協(xié)調(diào)報告組：___、___、
救治組：___、___、
現(xiàn)場保護組：___、___、
后勤保障組：___、___、___、___、___、
輿情處置組：___、___、___、
三、應(yīng)急處置程序。
（一）及時報告。
幼兒園食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即向食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組報告。相關(guān)負責(zé)人接到報告后，親臨現(xiàn)場，了解事故情況，立即召集應(yīng)急處置指揮小組成員研究、制定處置對策，及時向上級領(lǐng)導(dǎo)報告有關(guān)情況。
發(fā)生食品安全突發(fā)事故后，均應(yīng)在第一時間逐級上報。幼兒園在事故發(fā)生后2小時內(nèi)將事故簡要情況書面上報市教體局。事故報告內(nèi)容包括：發(fā)生事故的時間、地點、人員病情、事故簡要經(jīng)過、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施和事故現(xiàn)場控制情況以及報告人和事故報告單位。由于事故現(xiàn)場狀況、人數(shù)發(fā)生變化的，事故發(fā)生單位應(yīng)及時補報。并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。
有關(guān)法律法規(guī)或上級政府對相應(yīng)事故報告有明確時限、程序規(guī)定的，從其規(guī)定。
（二）立即搶救。
在第一時間組織人員，立即將中毒者送到有急救能力的醫(yī)療機構(gòu)搶救（特殊緊急情況首先撥打120急救中心）。積極做好中毒幼兒的就醫(yī)陪護工作，及時聯(lián)系幼兒家長，如實向幼兒家長闡述事故經(jīng)過，并認真做好幼兒家長的工作，爭取家長的配合、諒解。
（三）保護現(xiàn)場。
發(fā)生食物中毒后，在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，并提供留樣食物。
（四）配合調(diào)查。
配合衛(wèi)生行政等部門進行食品安全事故調(diào)查處理，如實反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物，進餐總?cè)藬?shù)，同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
（五）輿情處置。
各學(xué)校建立輿情處置小組，及時準確了解并匯報學(xué)生和家長動態(tài)，控制事態(tài)發(fā)展，穩(wěn)定學(xué)生及家長情緒。配合教體主管、市場監(jiān)管、疾病防控等部門妥善做好輿情應(yīng)對和處置工作，統(tǒng)一信息發(fā)布，密切關(guān)注輿情發(fā)展，有效防止不實信息傳播。
（六）善后處理。
按照國家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定程序和要求，配合有關(guān)部門開展事故調(diào)查處理工作。一般突發(fā)事故，主要由市政府組織有關(guān)部門聯(lián)合調(diào)查，事故發(fā)生單位配合調(diào)查組認真做好各項調(diào)查取證工作。重、特大突發(fā)事故，按規(guī)定由上級部門組織調(diào)查處理。
1、積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好受害人員的善后工作，對有關(guān)責(zé)任人按規(guī)定作出處理。
2、對突發(fā)事件反映出的相關(guān)問題、存在的衛(wèi)生隱患問題及有關(guān)部門提出的整改意見進行整改。
3、盡快恢復(fù)幼兒園正常教學(xué)和生活秩序，維護校園和社會穩(wěn)定。對因食品安全事故而致暫時集體停課的，必須對食堂等相關(guān)場所進行徹底清掃消毒后，方可重新啟用。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇十二
調(diào)查組成員：
一、調(diào)查背景。
其實食品安全隱患很大，最近的調(diào)查，中國的食品安全最讓人擔(dān)憂，食品安全滿意率只有兩成。“食品衛(wèi)生”曾經(jīng)是一個為公眾所熟悉的術(shù)語，現(xiàn)在，它似乎正在逐漸被“食品安全”所替代。于是我們對與我們的生活息息相關(guān)的校園食品安全進行了此次問卷調(diào)查。
1、時間：2012年5月10日----13日。
2、地點：河北工業(yè)大學(xué)丁字沽校區(qū)。
3、對象：廣大師生。
4、方式：實地調(diào)查、上網(wǎng)調(diào)查。
二、調(diào)查過程及結(jié)果。
1、過程。
（1）實地調(diào)查：我們小組在食堂門口對進出的師生進行問卷調(diào)查。
（2）上網(wǎng)調(diào)查：對qq好友發(fā)送郵件進行問卷調(diào)查。
2、調(diào)查結(jié)果。
發(fā)放調(diào)查問卷共200份，收回200份，有效份數(shù)200份。
（1）有73.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐，有23%的學(xué)生選擇在學(xué)校周邊的小攤位或餐館就餐。對學(xué)校食堂的食品安全評價滿意的同學(xué)占54%，不滿意的占20%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占79%，不安全的占9.8%。覺得食堂就餐環(huán)境，工作人員工作環(huán)境滿意的占73%，不滿意的占11%。覺得食堂的食材一般新鮮的占67.5%，不新鮮的占8.3%。
（2）認為學(xué)校周邊的小攤位或小餐館衛(wèi)生狀況一般的占45%，認為較差的占29%，認為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的攤位的學(xué)生占86%。
三、總體情況及分析。
1、食堂篇。
食堂食材都是新鮮的，制作環(huán)境相對衛(wèi)生，餐筷大部分經(jīng)過消毒，就餐時間會有工作人員及時清理餐桌上的剩飯。
2、小攤位或小餐館篇。
食材不能保證新鮮，環(huán)境也不算衛(wèi)生，清理餐桌不及時。
四、針對調(diào)查結(jié)果的建議。
學(xué)校食堂的餐筷需做到全部消毒，同學(xué)們盡量選擇在學(xué)校食堂或者其他衛(wèi)生條件有保障的地方就餐。
五、附。
同學(xué)，您好，我們正在展開一項關(guān)于校園食品安全問題的問卷調(diào)查，十分感謝您參與此次問卷調(diào)查。關(guān)注校園食品安全，關(guān)注自身健康。
1.請問您經(jīng)常就餐的地點是？
a.學(xué)校食堂b周邊攤點或小餐館。
2.您這樣選擇的理由是？
a味道好b質(zhì)量好c其他。
食堂篇。
1、您對食堂食品安全問題的總體評價？
a很滿意b一般滿意c不滿意d很不滿意。
2、您覺得食堂提供的餐具安全性如何？
a很安全b一般c不安全。
3、您覺得食堂的就餐環(huán)境，工作人員的工作環(huán)境如何？
a很滿意b一般滿意c不滿意d很不滿意。
4、您覺得食堂的食材是否新鮮？
a挺新鮮的b一般新鮮c不新鮮。
小攤位或小餐館篇。
1、您覺得小攤位或小餐館的衛(wèi)生條件如何？
a很安全b一般c不安全。
2、您覺得小攤位或小餐館的食品安全隱患主要是？（多選）。
a原材料不衛(wèi)生b食品加工，生產(chǎn)過程不衛(wèi)生c就餐環(huán)境不衛(wèi)生d食品包裝，餐具不衛(wèi)生e其他：
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇十三
課題背景：
“民以食為天”，食品是人類賴以為生存的基本物質(zhì)。然而“病從口入”,食品安全問題也日益增加，一次次地傷害了民眾的生命健康，也一次次地損壞了公眾對食品市場的信心。特別是校園周邊的食品安全更是讓人揪心。
每天上學(xué)或放學(xué)，一些流動小吃攤前都擠滿了人。無論是聞起來臭吃起來香的臭豆腐，還是熱騰騰的串串香、雙面焦黃的手抓餅以及各種小包包食品，都會受到同學(xué)們的青睞。然而這些誘人的小吃可能暗藏著食品安全隱患，使我們未成年人的身體在不知不覺中受到傷害。
校園周邊食品安全究竟存在哪些隱患？為了讓大家警醒，重視食品安全，我們商議對校園周邊食品安全來個大探秘。
方法過程：
全班同學(xué)在以龍妍、張凌瑞、陶怡憬、廖一鳴為主研人員的組織倡導(dǎo)下，分六個小組對校園周邊食品安全狀況進行了明察暗訪、深入調(diào)研。如下就是我們的探秘縮影。
1.班級大討論：針對食品安全特別是校園周邊食品安全問題，大家群策群力舉例談經(jīng)歷、體會及看法，做好下一步調(diào)研方法的準備工作。
2.定出好方法：通過網(wǎng)絡(luò)、書本及調(diào)查訪問，找到校園周邊食品安全隱患的諸多方面，對癥下藥找出切實可行的實踐活動方法。
3.發(fā)放調(diào)查表：把自己的做法、想法、認識與老師、同學(xué)、主研人員交流總結(jié)，以便下一步針對突出問題進行取證和改進。
4.實地找鐵證：根據(jù)大家都商議及決策有針對性地對校園周邊食品安全隱患進行調(diào)查、訪問、拍照，讓大家心服口服。
5.廣泛大宣傳：通過手抄報、黑板報、演講比賽、交流。
心得體會。
6.過。
前
形成好共識：通期一系列的討。
論，演講、寫體會、調(diào)查訪問以及實地取證，大家充分認識了解了校園周邊食品安全的諸多隱患，覺得今后還是應(yīng)盡量在家在學(xué)校吃好，即使要在外購買也要買放心食品。
調(diào)研結(jié)論：
校門口大多數(shù)食品攤點所出售的食品是不合格的，存在著較大的安全隱患。
其主要隱患有：
一是食品經(jīng)營者設(shè)備設(shè)施簡陋，衛(wèi)生狀況差。沒有冷藏柜、消毒機等設(shè)備，生熟食品隨意擺放，防蠅、防塵、防鼠設(shè)施不齊，餐飲衛(wèi)生無法保證。
二是存在非法添加、使用“地溝油”等違法行為。為了吸引食品安全辨別能力較弱的中小學(xué)生，往往非法添加色素、防腐劑和香料，重復(fù)使用食用油，長期食用會對青少年的身體造成傷害。
三是流動經(jīng)營不利用監(jiān)管。街頭流動攤販的健康狀況、食品的原材料來源、生產(chǎn)加工過程等情況難以掌握，生產(chǎn)日期、廠家、保質(zhì)期等基本信息很難判斷。
對策建議：
一是加強教育和引導(dǎo)。學(xué)校要利用各種途徑進行宣傳教育或者開設(shè)食品安全教育課程，提高學(xué)生對問題食品的防范意識和辨別能力，幫助學(xué)生和家長提高食品安全意識，引導(dǎo)學(xué)生到有資質(zhì)的食品經(jīng)營場所進行消費。
二是努力解決學(xué)生就餐問題。家長及老師都要加強管理，讓學(xué)生早上吃好，中午吃飽。
三是對流動食品攤點的治理，重點在于規(guī)范。
四是加強執(zhí)法監(jiān)督。
收獲體會：
本次活動全班都在不同程度上參與了，特別是我們調(diào)查小組的幾個人在近兩周里想來許多辦法。活動中有很多任務(wù)，所以要分任務(wù)完成，而且每個人都要認真完成，所以團隊精神是非常重要的，只有都把自己的任務(wù)做好后，才能把調(diào)查任務(wù)完成好。
我認為此次社會實踐調(diào)查很有意義，不僅了解了同學(xué)們對食品安全問題的認識，還在一定程度上向全班同學(xué)普及了食品安全知識。
這次活動讓我們深刻認識到食品安全危機背后是信任危機。如果沒有了信任，食品的發(fā)展將可能會停滯，進而社會經(jīng)濟的發(fā)展也會受到極大影響。解決食品安全問題真的是迫在眉睫！特別是校園周邊的食品安全更應(yīng)該引起我們政府部門、家長及同學(xué)們的高度重視！
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇十四
如果你從中小學(xué)門前經(jīng)過，你會發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象，中午休息或者放學(xué)后，大部分同學(xué)不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對面的小賣部或者周邊的小攤點沖去。他們掏出家長給的零花錢，買了一些色彩鮮艷、包裝簡易，還贈小玩具的食品或者買了一些“吸足”了灰塵的“串”食品，它們到底是什么？你們吃過它嗎？你們喜歡它們嗎？于是，我們就此問題進行了一系列地調(diào)查。
20xx年7月——20xx年8月。
第一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查（在家長的幫助下，制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問卷，通過qq群發(fā)動調(diào)查）。
第二種是利用雙休日到公園、社區(qū)、文化宮、圖書館等地方進行隨機調(diào)查。
第三種是利用學(xué)校召集日對校內(nèi)學(xué)生進行問卷調(diào)查。
我們就對于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度，調(diào)查了60名同學(xué)。情況如下：40名同學(xué)經(jīng)常吃，18名同學(xué)曾經(jīng)吃過，2名從沒吃過或很少吃。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣部買這類食品吃的同學(xué)比較多。在問到原因時，同學(xué)們有的說“好吃”，有的說“因為好玩”，還有的說“便宜”。這些便宜的食品，真的那么好吃嗎？它們衛(wèi)生嗎？經(jīng)常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎？帶著這些問題我們進行了更加細致的調(diào)查。
帶著調(diào)查的結(jié)果，回來后我們上網(wǎng)查找了相關(guān)資料。據(jù)網(wǎng)上資料表明，這些小店里出售的食品主要存在色素超標(biāo)、重金屬含量超標(biāo)、防腐劑超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)不合格等多項問題。一些生產(chǎn)廠家為了追求食品的顏色、口感、新奇等，在生產(chǎn)小食品過程中不按國家食品標(biāo)準使用添加劑，或濫用不合格、不允許使用的添加劑，致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱俗陨淼陌踩?，不要再去購買那些會給我們的健康帶來危害的小食品。
1、因為同學(xué)們中午挑食或者不好好吃飯，直接導(dǎo)致同學(xué)們下午放學(xué)時，饑餓難忍。
2、這些食品中添加了一些添加劑，使得食品顏色鮮艷、“口感較好”，因此會吸引很多的學(xué)生們。
3、很多食品中附帶一些小玩具，有的`同學(xué)為了攢這些玩具，于是就來購買。
4、同學(xué)們互相攀比，也有學(xué)生請客的情況。
從上面的結(jié)果與分析可以看出，多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的，極少數(shù)同學(xué)有時會忘記一些食品安全的問題。為了我們的健康，為了我們能夠健康茁壯地成長，在這里我要提幾個建議：
1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題；
2、請同學(xué)們時刻告訴自己要注意食品安全問題，堅決不要購買學(xué)校周邊質(zhì)量不過關(guān)的小食品，吃好正餐，多吃水果。
3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項寫于紙上，貼于教室醒目的地方；
4、學(xué)?？勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵?，告訴學(xué)生不要購買零食；
5、學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強伙食管理，讓同學(xué)們中午能夠真正吃飽、吃好。
6、食品安全部門應(yīng)當(dāng)加強對學(xué)校周邊商店的檢查，使同學(xué)們免受這些垃圾食品的危害。
為進一步加強我市學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，消除不安全隱患，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，20xx年，市食品藥品監(jiān)管局對全市開展學(xué)校食品安全專項檢查工作做了具體安排，集中時間對全市各類學(xué)校的食堂食品安全進行了監(jiān)督檢查。
（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。
為保障師生身心健康，市食品藥品監(jiān)管局高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，局領(lǐng)導(dǎo)親自抓，以對廣大師生健康高度負責(zé)的態(tài)度，嚴格依法行政，堅持突出工作重點，以點帶面，堅持明確工作目標(biāo)，科學(xué)部署各項工作。同時，積極與教育行政部門取得聯(lián)系，聯(lián)合下發(fā)了《韶關(guān)市學(xué)校食堂食品安全專項檢查方案》，采取食堂自查與集中檢查等措施，確保學(xué)校食堂食品安全工作的各項監(jiān)管任務(wù)落實到位、責(zé)任到人，進一步提高學(xué)校食堂食品安全水平。
（二）加大宣傳教育，提高食品安全意識。
一是充分利用各種宣傳活動，通過發(fā)放宣傳資料，食品安全知識問答片等方式方法大張旗鼓地宣傳食品安全法律、法規(guī)和基本常識，期間共發(fā)放各類宣傳資料、問答卡3500多份。同時，在局政務(wù)網(wǎng)站及時公布《食品安全法》、《實施條例》及新出臺的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，飲食安全常識，食品安全預(yù)警信息等內(nèi)容，并公布食品安全投訴舉報電話，完善突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處置制度，全方位營造校園食品安全環(huán)境。
二是結(jié)合日常監(jiān)管工作深入到學(xué)校中去開展食品安全指導(dǎo)和監(jiān)督工作，宣傳食品安全知識，引導(dǎo)師生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，提高食品安全意識和防范能力。
三是加強與教育行政部門聯(lián)系，主動向教育行政部門和學(xué)校通報對學(xué)校食品安全狀況監(jiān)督的結(jié)果，聯(lián)合教育行政部門從提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的食品安全意識和食品安全常識入手，不斷強化學(xué)校食堂作為食品安全第一責(zé)任人意識，增強有關(guān)從業(yè)人員安全防范意識和責(zé)任意識。
（三）突出重點，嚴格整治。
專項檢查工作開展以來，全市各餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門堅持食堂自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結(jié)合。利用9月中旬兩周的時間，抽調(diào)食品安全監(jiān)管人員與市教育局工作人員聯(lián)合組成多路檢查組，集中對市區(qū)大、中、小學(xué)校、幼兒園進行了集中整治檢查，同時按照全市各類學(xué)校分布情況，結(jié)合日常核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》工作，不斷加強對各類學(xué)校、幼兒園的日常食品安全監(jiān)管工作。
1、督促建立健全食品安全責(zé)任制。把督促學(xué)校建立健全食品安全管理責(zé)任制作為學(xué)校食堂日常監(jiān)管重點，要求學(xué)校將食堂食品安全工作作為學(xué)校日常管理重要內(nèi)容，學(xué)校要與從業(yè)人員簽訂食品安全責(zé)任書。凡是對外承包食堂的學(xué)校，必須把保證食堂食品安全作為承包合同的主要內(nèi)容，嚴格要求承包方把好食品安全準入關(guān)，切實加強監(jiān)督檢查，督促承包人嚴格落實各項管理制度。
2、進一步細化監(jiān)督措施，加大監(jiān)督檢查力度，確保學(xué)校各項食品安全管理制度得到有效落實。
一是嚴查從業(yè)人員健康查體檔案。核查是否建立從業(yè)人員健康查體和培訓(xùn)檔案，從業(yè)人員是否持有效健康合格證明和經(jīng)過食品安全知識培訓(xùn)教育。
二是嚴查索證索票制度和進貨臺賬。核查學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收，是否建立進貨臺賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴查食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票情況。
三是嚴查清洗消毒落實情況。嚴格核查學(xué)校食堂配備有效消毒設(shè)施，消毒池是否與其他水池混用，消毒人員掌握基本知識，餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求等情況，對不符合要求的學(xué)校均出具了監(jiān)督意見，要求其限期整改到位。
五是嚴查食品添加劑使用行為。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況，使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準》，是否達到專店采購、專柜存放、專人負責(zé)、專用計量工具、專用臺賬的要求。
六是嚴查環(huán)境衛(wèi)生整潔情況。核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好，“三防”設(shè)施是否完善，措施是否得力，防護效果是否達到要求。對還未達到要求的學(xué)校，執(zhí)法人員均要求其馬上整改，并對整改落實情況進行復(fù)查。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇十五
一、前言。
當(dāng)前，國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯，是人們談?wù)摰闹攸c話題。俗話說“民以食為天”，學(xué)校食品安全更是重中之重，它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序，也直接關(guān)系到學(xué)校和社會的穩(wěn)定。因此，我們展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查，可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來，也借此提高同學(xué)們的食品安全意識。
二、課題的展開。
本次調(diào)查以問卷法為主，實地考察、訪談法為輔。我們對學(xué)校的一些飲食場所進行了實地考察，來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關(guān)知識的了解和態(tài)度，并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果，使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法，并且在未來有針對性的進行改進。此外，我們還通過問卷調(diào)查方式，了解同學(xué)們對我校食品安全現(xiàn)狀的認識和評價。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實際情況，以及自己的所見所聞，來進行一個情況研究。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報刊1等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動及論文作為參考。
三、調(diào)查的結(jié)果及分析。
調(diào)查問卷總結(jié)：
為進一步提高學(xué)生的食品安全意識，強化學(xué)生的自我保護能力，健全校園食品安全保障體系，推進校園食品安全文化建設(shè)，建設(shè)和諧校園。針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費特點，制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表，于2月底3月初在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷84份，收回84份，有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容，有以下一些情況：
一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐，22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學(xué)校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學(xué)生占53.2%，不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%，不滿意的占10.3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
2較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會到比較正規(guī)的商店購買，并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量，走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系，所銷售的食品在安全方面有比較好的保障，成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心，大部分學(xué)生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品，但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無;對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽，大多數(shù)學(xué)生不會注意，說明學(xué)生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力，好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定，散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識，大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道，說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學(xué)生的宣傳教育還是主要手段，通過這些媒介雖然對學(xué)生的食品安全知識和維權(quán)意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關(guān)部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大，消費維權(quán)觀念有待進一步提高。
四、調(diào)查反映的校園食品安全隱患主要表現(xiàn)在以下方面。
1、學(xué)校周邊小飯店、商店和小雜貨攤點屢禁不絕。
部分中小學(xué)校的管理不嚴格，有些學(xué)校食堂供應(yīng)能力不足，默許就餐的學(xué)生到學(xué)校周邊的小吃店就餐，這些地方的食品質(zhì)量參差不齊，有些根本不具備經(jīng)營加工食品的資質(zhì)，食品衛(wèi)生情況不能令人滿意，增加了學(xué)生群體食物中毒的隱患。還有些學(xué)生課間到校外的雜貨攤點購買一些三無食品，這些攤點的食品衛(wèi)生情形極差，食品安全根本得不到保證。
2、進貨渠道混亂，食品質(zhì)量得不到保證。
校園周邊食品經(jīng)營者進貨渠道主要有自購和配送兩種形式。從食品來源看，有的是從小食品市場批發(fā)的，甚至還有個別經(jīng)營者直接從小作坊或者小加工廠購進“三無”產(chǎn)品、過期食品和假冒偽劣食品。經(jīng)營者在進貨過程中只考慮價格因素，不注重對食品質(zhì)量和生產(chǎn)者資質(zhì)條件的審查，只要便宜就收，有利就賣，食品質(zhì)量難保證。
3、部分學(xué)校食堂承包后管理不善。
4不能正常使用或有損壞，操作人員衛(wèi)生意識不足等多種問題。
1、學(xué)校周邊經(jīng)營戶的食品安全意識和責(zé)任意識不高。不少經(jīng)營戶為了獲取盈利，購進一些三無產(chǎn)品，以鮮艷的外包裝或附帶小卡片、小玩具吸引學(xué)生購買，嚴重影響學(xué)生身體健康，成為校園食品安全的隱患。
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校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇十六
當(dāng)前，國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯，是人們談?wù)摰闹攸c話題。俗話說“民以食為天”，學(xué)校食品安全更是重中之重，它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序，也直接關(guān)系到高校和社會的穩(wěn)定。因此，我們課題小組展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查，可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來，也借此提高同學(xué)們的食品安全意識。
本次調(diào)查以問卷法為主，實地考察、訪談法為輔。我們對學(xué)校的一些飲食場所進行了實地考察，來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關(guān)知識的了解和態(tài)度，并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果，使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法，并且在未來有針對性的.進行改進。此外，我們還通過問卷調(diào)查方式，了解同學(xué)們對我校食品安全現(xiàn)狀的認識和評價。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實際情況，以及自己的所見所聞，來進行一個情況研究。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動及論文作為參考。
調(diào)查問卷總結(jié)：
為進一步提高學(xué)生的食品安全意識，強化學(xué)生的自我保護能力，健全校園食品安全保障體系，推進校園食品安全文化建設(shè)，建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院20xx級3班的活動小組針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費特點，制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表，于10月底11月在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷84份，收回84份，有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容，有以下一些情況：
一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐，22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學(xué)校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學(xué)生占53.2%，不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%；覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%，不滿意的占10.3%；覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
二、認為學(xué)校周邊的小攤點或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%，認為較差占27.2%。認為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示，絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點是否有衛(wèi)生許可證，看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時還反映學(xué)校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象；蔬菜沒洗干凈、有黃葉；工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多；基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會到比較正規(guī)的商店購買，并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量，走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系，所銷售的食品在安全方面有比較好的保障，成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心，大部分學(xué)生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品，但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無；對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽，大多數(shù)學(xué)生不會注意，說明學(xué)生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力，好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施（國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定，散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。）。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識，大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道，說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學(xué)生的宣傳教育還是主要手段，通過這些媒介雖然對學(xué)生的食品安全知識和維權(quán)意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關(guān)部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大，消費維權(quán)觀念有待進一步提高。
實地調(diào)查總結(jié)：
1.調(diào)查時間:20xx年1月4日。
2.調(diào)查地點:拉面館.超市。
3.調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛(wèi)生,同學(xué)對餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生.
4.總體情況及分析。
1.食堂篇。
蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時,但總體不錯.
2.商業(yè)街篇。
私營餐館均有衛(wèi)生許可證.
在超市抽查的食品均未過期.
三.當(dāng)前存在的問題。
1.食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生.
2.超市會賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價麻辣垃圾食品.
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校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇十七
當(dāng)前，國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯，是人們談?wù)摰闹攸c話題。俗話說“民以食為天”，學(xué)校食品安全更是重中之重，它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序，也直接關(guān)系到高校和社會的穩(wěn)定。因此，我們課題小組展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查，可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來，也借此提高同學(xué)們的食品安全意識。
二、課題的展開。
本次調(diào)查以問卷法為主，實地考察、訪談法為輔。我們對學(xué)校的一些飲食場所進行了實地考察，來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關(guān)知識的了解和態(tài)度，并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果，使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法，并且在未來有針對性的進行改進。此外，我們還通過問卷調(diào)查方式，了解同學(xué)們對我校食品安全現(xiàn)狀的認識和評價。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實際情況，以及自己的所見所聞，來進行一個情況研究。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動及論文作為參考。
三、調(diào)查的結(jié)果及分析。
調(diào)查問卷總結(jié)：
為進一步提高學(xué)生的食品安全意識，強化學(xué)生的自我保護能力，健全校園食品安全保障體系，推進校園食品安全文化建設(shè)，建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院20xx級3班的活動小組針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費特點，制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表，于10月底11月在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷84份，收回84份，有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容，有以下一些情況：
一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐，22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學(xué)校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學(xué)生占53.2%，不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%；覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%，不滿意的占10.3%；覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
二、認為學(xué)校周邊的小攤點或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%，認為較差占27.2%。認為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示，絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點是否有衛(wèi)生許可證，看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時還反映學(xué)校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象；蔬菜沒洗干凈、有黃葉；工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多；基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會到比較正規(guī)的商店購買，并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量，走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系，所銷售的食品在安全方面有比較好的保障，成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心，大部分學(xué)生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品，但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無；對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽，大多數(shù)學(xué)生不會注意，說明學(xué)生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力，好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施（國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定，散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。）。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識，大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道，說明輿論的'宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學(xué)生的宣傳教育還是主要手段，通過這些媒介雖然對學(xué)生的食品安全知識和維權(quán)意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關(guān)部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大，消費維權(quán)觀念有待進一步提高。
實地調(diào)查總結(jié)：
1.調(diào)查時間:20xx年1月4日。
2.調(diào)查地點:拉面館.超市。
3.調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛(wèi)生,同學(xué)對餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生.
4.總體情況及分析。
1.食堂篇。
蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時,但總體不錯.
2.商業(yè)街篇。
私營餐館均有衛(wèi)生許可證.
在超市抽查的食品均未過期.
三.當(dāng)前存在的問題。
1.食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生.
2.超市會賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價麻辣垃圾食品.
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇一
了解學(xué)生的快遞使用現(xiàn)狀，并在了解現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)總結(jié)影響快遞發(fā)展的各方面因素、學(xué)生消費群體對快遞各方面因素的評價以及快遞公司應(yīng)該改進的地方。
（三）調(diào)研方式局部抽樣調(diào)查。
（四）調(diào)研時間20xx年10月12日。
隨著網(wǎng)絡(luò)購物的愈演愈烈，越來越多的大學(xué)生加入網(wǎng)購陣營，迅速激發(fā)起高校校園師生對快遞的需求。這也促進了校園快遞的迅速發(fā)展，但目前許多高校外圍和內(nèi)部的快遞企業(yè)的運營存在著許多問題，無秩序競爭、低質(zhì)的快遞服務(wù)等問題仍不能讓師生滿意，服務(wù)投訴日漸增多，快遞業(yè)該如何改進？大學(xué)生對于快遞行業(yè)的未來有何看法？根據(jù)調(diào)研部部門成員對校園周邊的快遞公司進行實際調(diào)查，進行情況匯總，校園快遞現(xiàn)狀如下:。
據(jù)調(diào)查得知，現(xiàn)今在學(xué)院內(nèi)有快遞業(yè)務(wù)的公司分為有固定代理點和無固定代理點兩種模式。
1）代理點所在地申通快遞公司：后街中段。
圓通快遞公司：大校門口中國郵政、韻達：后街后段。
2）代理點單日收發(fā)快遞件數(shù)（旺季）。
申通：單日收到快遞大致150件(只能自己去代理點取，當(dāng)日不取每天加收一元)圓通：單日收到快遞大致100件（只能自己去代理點取還需交3元）韻達：單日收到快遞約500件(免費送到各個園區(qū))中國郵政：單日收到快遞約10件(免費送到各個園區(qū))。
校園快遞市場特點。
1）代理點多而雜。
針對上述快遞公司代理點的`所在地，校園快遞顯現(xiàn)出多而雜的特點。代理點數(shù)量雖多，但由于租金問題，店家往往選擇施工簡易房或與其他商鋪共同租用很小的店面來維持日常的經(jīng)營。地方狹窄簡陋，師生難以對其產(chǎn)生信賴感；貨物擺放零亂無序，給師生造成以易丟失，安全系數(shù)不高的感覺。
2）不穩(wěn)定性大。
單個代理點由于現(xiàn)有的市場份額有限，所賺取的利潤同樣有限，而在租金和人工費等成本的開支下，凈利潤額就相對不高的情況。在這種大的背景下，各代理點就會出現(xiàn)經(jīng)常性換址或經(jīng)常性更換代理人，乃至于更換營業(yè)業(yè)務(wù)的情況。
由表反映出來為我們學(xué)校師生提供快遞服務(wù)的公司還是很多，這樣多的快遞公司讓我們同學(xué)有了更大的選擇空間，也說明了高校的快遞競爭激烈，各個快遞公司都想占有一定的校園市場份額。在此次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)申通、韻達、郵政這幾個快遞公司所占的校園份額較多，原因在于郵政、韻達這兩個在我們學(xué)校設(shè)立代理點時間較長，有一定的信譽，再加上它們免費將快遞物品送到學(xué)校各個園區(qū)，這是一個優(yōu)勢；然而中通、匯通也占有一定份額，是因為它們也將快遞物品送到各園區(qū)，然而缺陷在于沒有郵政、韻達在我校師生中影響力大；圓通是因為將同學(xué)們的快遞只送到代理點并且還要收取同學(xué)們3元的附加費。這一系列的快遞公司都在育才占有自己的校園市場，這樣也給師生選擇快遞業(yè)務(wù)提供了便利。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇二
當(dāng)前，國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯，是人們談?wù)摰闹攸c話題。俗話說“民以食為天”，學(xué)校食品安全更是重中之重，它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序，也直接關(guān)系到高校和社會的穩(wěn)定。因此，我們課題小組展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查，可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來，也借此提高同學(xué)們的食品安全意識。
本次調(diào)查以問卷法為主，實地考察、訪談法為輔。我們對學(xué)校的一些飲食場所進行了實地考察，來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關(guān)知識的了解和態(tài)度，并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果，使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法，并且在未來有針對性的進行改進。此外，我們還通過問卷調(diào)查方式，了解同學(xué)們對我校食品安全現(xiàn)狀的認識和評價。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實際情況，以及自己的所見所聞，來進行一個情況研究。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動及論文作為參考。
為進一步提高學(xué)生的食品安全意識，強化學(xué)生的自我保護能力，健全校園食品安全保障體系，推進校園食品安全文化建設(shè)，建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院20xx級3班的活動小組針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費特點，制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表，于10月底11月在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷84份，收回84份，有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容，有以下一些情況：
一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐，22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學(xué)校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學(xué)生占53.2%，不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%；覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%，不滿意的占10.3%；覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
二、認為學(xué)校周邊的小攤點或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%，認為較差占27.2%。認為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示，絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點是否有衛(wèi)生許可證，看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時還反映學(xué)校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象；蔬菜沒洗干凈、有黃葉；工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多；基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會到比較正規(guī)的商店購買，并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量，走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系，所銷售的食品在安全方面有比較好的保障，成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心，大部分學(xué)生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品，但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無；對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽，大多數(shù)學(xué)生不會注意，說明學(xué)生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力，好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施（國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定，散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。）。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識，大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道，說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學(xué)生的宣傳教育還是主要手段，通過這些媒介雖然對學(xué)生的食品安全知識和維權(quán)意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關(guān)部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大，消費維權(quán)觀念有待進一步提高。
1.調(diào)查時間:20xx年1月4日。
2.調(diào)查地點:拉面館.超市。
3.調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛(wèi)生,同學(xué)對餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生.
4.總體情況及分析。
蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時,但總體不錯.
私營餐館均有衛(wèi)生許可證.
在超市抽查的食品均未過期.
1.食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生.
2.超市會賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價麻辣垃圾食品.
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇三
摘要：本次調(diào)查報告主要是針對大學(xué)生在校期間的人身、財物安全問題，以及本校學(xué)生的安全防范意識。
大學(xué)雖然沒有現(xiàn)在社會那么復(fù)雜，但也絕對沒有所謂的象牙塔那么純粹，一些財務(wù)失竊事件時有發(fā)生。那么，大學(xué)安全狀況究竟如何，大學(xué)生對于身邊的財產(chǎn)，人生安全問題是否有足夠的防范意識，現(xiàn)在學(xué)校的安全措施又是否令人滿意呢。
一．調(diào)查的方法與內(nèi)容。
本次調(diào)查報告主要以調(diào)查問卷的形式展開，調(diào)查的主要對象為溫州大學(xué)在校大學(xué)生，調(diào)查內(nèi)容主要圍繞大學(xué)生日常生活中經(jīng)常遇到的人身、財產(chǎn)安全問題，對現(xiàn)在學(xué)校安全防范措施的評價，以及對于防范意識增強三個方面展開。經(jīng)過反饋回來的調(diào)查表，經(jīng)過統(tǒng)計總結(jié)得出溫州大學(xué)的校園安全狀況及學(xué)生們的防范意識的強弱。
二．調(diào)查報告的分析。
本次調(diào)查發(fā)放問卷一千份，收回959份。
校園安全篇：據(jù)統(tǒng)計23.9%的受訪者有在校時自身物品被盜的經(jīng)歷，而其中選了被盜地點為寢室的有29.7%，教學(xué)區(qū)為16.2%，選圖書館的有15.7%，商務(wù)中心為14.4%，選其他地點的有35.4%?？梢妼嬍邑斘锇踩珕栴}較為突出。
安全狀況及防范意識：對我校治安工作的評價上，很滿意的為7.1%，較滿意的為55.8%，滿意的為25.5%，不滿意的為11.5%。由此可見學(xué)校的治安工作還是有相當(dāng)?shù)奶嵘臻g的。
針對避免盜竊事件發(fā)生的問題上，91.2%的受訪者認為應(yīng)該提高個人的安全防范意識，78.1%認為應(yīng)該加強學(xué)校安全保衛(wèi)措施，48%的同學(xué)認為應(yīng)采取加強自身修養(yǎng)和社會道德素質(zhì)教育，11.8%的同學(xué)認為還有其他方面需要加強。面對單獨在宿舍，需要臨時離開片刻（如去臨近宿舍等）的情況，69.0%的同學(xué)選擇將門鎖好再出去，有22.6%的同學(xué)選擇不關(guān)門直接出去，還有7.7%的同學(xué)選擇讓旁邊的同學(xué)幫忙照看。類似的，遇到在自習(xí)課上需離開片刻的情況時，41.9%的同學(xué)選擇將貴重物品隨身帶離，41.6%的同學(xué)會讓旁邊同學(xué)幫忙照看，9.9%的同學(xué)把東西留在教室直接離開，而還有5.9%的同學(xué)會將所有東西帶離。大多數(shù)同學(xué)在這一方面的處理方式是較為合理的。在對待上門推銷人員的問題上，57.9%的同學(xué)選擇先仔細詢問、辨別，待弄清楚后再說，35.9%的同學(xué)表示一概不信，基本相信并且會當(dāng)場購買的只占了4.6%，雖然比重較小，但是還是會讓不法的推銷分子得逞。在校外遭遇搶劫或其他突發(fā)事件時，34.5%的同學(xué)理智地選擇交出財物，然后報警；33.3%的同學(xué)認為應(yīng)該沉著冷靜，伺機而動；24.1%的同學(xué)會大聲呼救，尋求幫助；選擇驚慌失措和奮勇搏斗歹徒的各為4.2%和3.2%。在自身缺少哪方面治安常識和技能的問題中，30.2%的同學(xué)認為自身安全意識不夠，認為在防盜竊和防被騙知識方面有欠缺的均占21.2%，防暴力方面為22.4，選其他方面的有5%。一個較為嚴重的問題是，68.6%的同學(xué)不知道我校的報警電話，還有3.8%的同學(xué)認為沒有必要知道，對此漠不關(guān)心，只有27.5%的同學(xué)選擇知道。那么這其中有學(xué)生自我安全意識的問題，也有學(xué)校方面對這一塊宣傳力度不到位的問題。
三總結(jié)。
據(jù)有效統(tǒng)計，總體上看校園環(huán)境比較安全，但23。9%的受訪者有在校時物品被盜的經(jīng)歷，雖然所占比例不大，反映出校園內(nèi)仍然存在財產(chǎn)安全問題。而在被盜的地點中，在看來應(yīng)該比較安全的寢室反而最易失竊。這不得不讓我們引以為戒，養(yǎng)成隨手關(guān)門的習(xí)慣，確保寢室財務(wù)安全。與此同時也暴露出寢室管理上存在漏洞，對校外人員出入管理不甚嚴格。在對我校治安工作的評價上，大多數(shù)受訪者表示較滿意，有11.5%的人表示不滿意，這說明我校的治安工作還有待加強，要改進工作態(tài)度，提高積極性和責(zé)任感并注意在工作上的創(chuàng)新，更好地維護校園安全。同時，在校大學(xué)生也要從自身發(fā)現(xiàn)問題。在問卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在校大學(xué)生安全意識有待加強，缺乏防范意識和警覺性。在公共場合，仍有部分同學(xué)太過于大意，為圖方便并不隨身攜帶自己財物，從而發(fā)生失竊事故。而且大學(xué)生對于治安常識和技能有不同程度的欠缺，在遇到人身，財產(chǎn)問題時，不能很好的保護自己，維護自身安全。這就給學(xué)校的安全教育提出了新的建議，不僅要從加強安全意識著手，還要注重對學(xué)生安全常識和技能的教育。而對于學(xué)校園110的認知程度并不理想，有68.6%的學(xué)生不知道校園報警電話，有3.8%的學(xué)生認為沒有必要知道，從中可以看出在校學(xué)生對校園報警電話的不信任和對安全問題的不重視。這也反映出學(xué)校宣傳力度不大，治安工作不完善的問題。值得肯定的是，在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，在校學(xué)生在面對突發(fā)性事件時能沉著冷靜，理智應(yīng)對。
為了更好的維護大學(xué)生人身，財產(chǎn)安全，特提出以下三點要求：
一.大學(xué)生要增強自身安全意識。校園內(nèi)發(fā)生的安全事故，大多為在校生過于大意松懈造成的。在日常學(xué)習(xí)生活中，特別是在公共場合，應(yīng)該時刻提高警惕，防范于未然。同時，要注重安全技能學(xué)習(xí)，可以多參加學(xué)校組織的安全講座，以便更好的保護自己。在外出時要注意安全，不要太晚回校，最好和幾個朋友結(jié)伴出行，以便相互照顧。
二.學(xué)校要加強校園安全管理。在校園內(nèi)多加強巡邏，維護校園安全。對校外人員進出按照規(guī)定進行登記，不讓校外人員隨意進出。同時要提高治安人員的職業(yè)素質(zhì)，增強行業(yè)責(zé)任感和對突發(fā)事件的應(yīng)對能力。
三.學(xué)校要加強校園安全宣傳教育。從問卷調(diào)查中反映出在校大學(xué)生的治安常識和技能缺乏。學(xué)校要著眼于現(xiàn)狀，通過安全講座等形式盡量多的對學(xué)生進行安全方面的教育。同時，也要注重關(guān)于校園安全的宣傳力度，提高在校學(xué)生的安全意識，使校園安全觀念深入人心。
安全校園，不僅需要學(xué)校的努力也離不開學(xué)生的支持。只有雙方共同努力才能真正打造平安校園。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇四
如果你從中小學(xué)門前經(jīng)過，你會發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象，中午休息或者放學(xué)后，大部分同學(xué)不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對面的小賣部或者周邊的小攤點沖去。他們掏出家長給的零花錢，買了一些色彩鮮艷、包裝簡易，還贈小玩具的食品或者買了一些“吸足”了灰塵的“串”食品，它們到底是什么？你們吃過它嗎？你們喜歡它們嗎？于是，我們就此問題進行了一系列地調(diào)查。
20xx年7月——20xx年8月。
第一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查（在家長的幫助下，制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問卷，通過qq群發(fā)動調(diào)查）。
第二種是利用雙休日到公園、社區(qū)、文化宮、圖書館等地方進行隨機調(diào)查。
第三種是利用學(xué)校召集日對校內(nèi)學(xué)生進行問卷調(diào)查。
我們就對于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度，調(diào)查了60名同學(xué)。情況如下：40名同學(xué)經(jīng)常吃，18名同學(xué)曾經(jīng)吃過，2名從沒吃過或很少吃。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣部買這類食品吃的同學(xué)比較多。在問到原因時，同學(xué)們有的說“好吃”，有的說“因為好玩”，還有的說“便宜”。這些便宜的食品，真的那么好吃嗎？它們衛(wèi)生嗎？經(jīng)常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎？帶著這些問題我們進行了更加細致的調(diào)查。
帶著調(diào)查的結(jié)果，回來后我們上網(wǎng)查找了相關(guān)資料。據(jù)網(wǎng)上資料表明，這些小店里出售的食品主要存在色素超標(biāo)、重金屬含量超標(biāo)、防腐劑超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)不合格等多項問題。一些生產(chǎn)廠家為了追求食品的顏色、口感、新奇等，在生產(chǎn)小食品過程中不按國家食品標(biāo)準使用添加劑，或濫用不合格、不允許使用的添加劑，致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱俗陨淼陌踩?，不要再去購買那些會給我們的健康帶來危害的小食品。
1、因為同學(xué)們中午挑食或者不好好吃飯，直接導(dǎo)致同學(xué)們下午放學(xué)時，饑餓難忍。
2、這些食品中添加了一些添加劑，使得食品顏色鮮艷、“口感較好”，因此會吸引很多的學(xué)生們。
3、很多食品中附帶一些小玩具，有的同學(xué)為了攢這些玩具，于是就來購買。
4、同學(xué)們互相攀比，也有學(xué)生請客的情況。
從上面的結(jié)果與分析可以看出，多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的，極少數(shù)同學(xué)有時會忘記一些食品安全的問題。為了我們的健康，為了我們能夠健康茁壯地成長，在這里我要提幾個建議：
1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題；
2、請同學(xué)們時刻告訴自己要注意食品安全問題，堅決不要購買學(xué)校周邊質(zhì)量不過關(guān)的小食品，吃好正餐，多吃水果。
3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項寫于紙上，貼于教室醒目的地方；
4、學(xué)校可讓一位老師站在小店前，告訴學(xué)生不要購買零食；
5、學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強伙食管理，讓同學(xué)們中午能夠真正吃飽、吃好。
6、食品安全部門應(yīng)當(dāng)加強對學(xué)校周邊商店的檢查，使同學(xué)們免受這些垃圾食品的危害。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇五
為進一步提高學(xué)生的食品安全意識，強化學(xué)生的自我保護能力，健全校園食品安全保障體系，推進校園食品安全文化建設(shè)，建設(shè)和諧校園。xx大學(xué)軟件學(xué)院20xx級3班的活動小組針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費特點，制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表，于10月底11月在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷84份，收回84份，有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容，有以下一些情況：
一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐，22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學(xué)校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學(xué)生占53.2%，不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%，不滿意的占10.3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
二、認為學(xué)校周邊的小攤點或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%，認為較差占27.2%。認為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示，絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點是否有衛(wèi)生許可證，看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時還反映學(xué)校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會到比較正規(guī)的商店購買，并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量，走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系，所銷售的食品在安全方面有比較好的保障，成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心，大部分學(xué)生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品，但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無;對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽，大多數(shù)學(xué)生不會注意，說明學(xué)生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力，好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定，散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識，大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道，說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學(xué)生的宣傳教育還是主要手段，通過這些媒介雖然對學(xué)生的食品安全知識和維權(quán)意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關(guān)部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大，消費維權(quán)觀念有待進一步提高。
實地調(diào)查總結(jié)：
1.調(diào)查時間:20xx年4月6日。
2.調(diào)查地點:拉面館.超市。
3.調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛(wèi)生,同學(xué)對餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生.
4.總體情況及分析。
1.食堂篇。
蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時,但總體不錯.
2.商業(yè)街篇。
私營餐館均有衛(wèi)生許可證.
在超市抽查的食品均未過期.
當(dāng)前存在的問題。
1.食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生.
2.超市會賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價麻辣垃圾食品.
針對調(diào)查結(jié)果的建議。
2.在商業(yè)街各個小店采用顧客投票的方式，對店內(nèi)蔬菜、肉類，以及制作過程衛(wèi)生與否進行投票。這樣，可以讓顧客有選擇的余地，同時還可以讓小店提高自身的衛(wèi)生水平。
3.在安全監(jiān)管體系，工商、衛(wèi)生等部門努力之下，學(xué)校也要對校園內(nèi)及周邊的超市、商店、食品零售攤點進行定期的衛(wèi)生監(jiān)查，以保證學(xué)生使用安全衛(wèi)生的食品。
4.可在校內(nèi)設(shè)立由學(xué)生組成的衛(wèi)生檢查“小部門”，分級分部門明確劃分職責(zé)。對校園內(nèi)及周邊的超市、商店、食品零售攤點展開衛(wèi)生調(diào)查，并作出報告，使學(xué)生們有一個清晰的消費規(guī)劃。
5.學(xué)生會可以在青春廣場舉行展板，加強學(xué)生學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，對學(xué)生進行食品衛(wèi)生知識、維權(quán)法律等知識的教育，增強學(xué)生自我保護能力和維權(quán)意識，提高維權(quán)能力，切實維護學(xué)生的合法利益。
6.學(xué)生們?nèi)粼谛?nèi)外發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生的食品，可及時向相關(guān)部門舉報。若物品發(fā)現(xiàn)價格不合理，可以向消費者權(quán)益協(xié)會舉報。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇六
我們眼下的社會，需要使用報告的情況越來越多，我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。為了讓您不再為寫報告頭疼，以下是小編為大家整理的大學(xué)生校園食品安全調(diào)查報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
當(dāng)前，國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全“已成為了一個社會熱點詞匯，是人們談?wù)摰闹攸c話題。俗話說“民以食為天“，學(xué)校食品安全更是重中之重，它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序，也直接關(guān)系到學(xué)校和社會的穩(wěn)定。因此，我們展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查，可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來，也借此提高同學(xué)們的食品安全意識。
本次調(diào)查以問卷法為主，實地考察、訪談法為輔。我們對學(xué)校的一些飲食場所進行了實地考察，來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關(guān)知識的`了解和態(tài)度，并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果，使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法，并且在未來有針對性的進行改進。此外，我們還通過問卷調(diào)查方式，了解同學(xué)們對我校食品安全現(xiàn)狀的認識和評價。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實際情況，以及自己的所見所聞，來進行一個情況研究。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動及論文作為參考。
為進一步提高學(xué)生的食品安全意識，強化學(xué)生的自我保護能力，健全校園食品安全保障體系，推進校園食品安全文化建設(shè)，建設(shè)和諧校園。針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費特點，制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表，于2月底3月初在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷84份，收回84份，有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容，有以下一些情況：
一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐，22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學(xué)校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學(xué)生占53.2%，不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%，不滿意的占10.3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
二、認為學(xué)校周邊的小攤點或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%，認為較差占27.2%。認為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示，絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點是否有衛(wèi)生許可證，看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時還反映學(xué)校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會到比較正規(guī)的商店購買，并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量，走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系，所銷售的食品在安全方面有比較好的保障，成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心，大部分學(xué)生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無“食品，但有部分學(xué)生人不知道“三無“是哪三無;對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽，大多數(shù)學(xué)生不會注意，說明學(xué)生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力，好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定，散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)“標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識，大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道，說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學(xué)生的宣傳教育還是主要手段，通過這些媒介雖然對學(xué)生的食品安全知識和維權(quán)意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關(guān)部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大，消費維權(quán)觀念有待進一步提高。
1、學(xué)校周邊小飯店、商店和小雜貨攤點屢禁不絕
部分中小學(xué)校的管理不嚴格，有些學(xué)校食堂供應(yīng)能力不足，默許就餐的學(xué)生到學(xué)校周邊的小吃店就餐，這些地方的食品質(zhì)量參差不齊，有些根本不具備經(jīng)營加工食品的資質(zhì)，食品衛(wèi)生情況不能令人滿意，增加了學(xué)生群體食物中毒的隱患。還有些學(xué)生課間到校外的雜貨攤點購買一些三無食品，這些攤點的食品衛(wèi)生情形極差，食品安全根本得不到保證。
2、進貨渠道混亂，食品質(zhì)量得不到保證
校園周邊食品經(jīng)營者進貨渠道主要有自購和配送兩種形式。從食品來源看，有的是從小食品市場批發(fā)的，甚至還有個別經(jīng)營者直接從小作坊或者小加工廠購進“三無“產(chǎn)品、過期食品和假冒偽劣食品。經(jīng)營者在進貨過程中只考慮價格因素，不注重對食品質(zhì)量和生產(chǎn)者資質(zhì)條件的審查，只要便宜就收，有利就賣，食品質(zhì)量難保證。
3、部分學(xué)校食堂承包后管理不善
目前，我市學(xué)校食堂均為市場運作，承包給個人經(jīng)營。個別承包人受利益驅(qū)動，在采購食品原輔料時追求最低價格，忽視食品衛(wèi)生問題，特別是在購買食用油、調(diào)味品時多為無商標(biāo)散裝的不合格產(chǎn)品;采購索證意識不強，大部分學(xué)校食品采購三證不全，即：食品生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、出廠合格檢驗報告不齊全，個別采購人員對食品索證有關(guān)規(guī)定甚至一無所知，導(dǎo)致不合格食品流入學(xué)校食堂。有些學(xué)校食堂操作設(shè)施陳舊，餐具配備落后，加工過程中生熟用具、容器混用現(xiàn)象時有發(fā)生，不規(guī)范使用甚至不使用消毒設(shè)施和消毒藥品，食品加工過程中存在交叉污染。還存在原料隨意堆放，防蠅防鼠防塵設(shè)施不能正常使用或有損壞，操作人員衛(wèi)生意識不足等多種問題。
五、校園食品安全問題突出的原因分析
1、學(xué)校周邊經(jīng)營戶的食品安全意識和責(zé)任意識不高。不少經(jīng)營戶為了獲取盈利，購進一些三無產(chǎn)品，以鮮艷的外包裝或附帶小卡片、小玩具吸引學(xué)生購買，嚴重影響學(xué)生身體健康，成為校園食品安全的隱患。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇七
調(diào)查地點：xx學(xué)院。
調(diào)查對象：大一、大二、大三在校學(xué)生。
調(diào)查方法：走訪、問卷調(diào)查。
調(diào)查人員：xxx。
摘要：中國是一個有著五千年歷史的古老的文明，中華民族的文明是謙遜禮讓禮儀之邦，禮貌的基礎(chǔ)是我們的學(xué)習(xí)生活，是我們健康成長的武器我們國家有一個著名的教育學(xué)家陶行知先生：干教教人求真，所有的數(shù)以千計做真正的人的學(xué)習(xí)。這時教師不僅教育學(xué)生學(xué)習(xí)知識，也應(yīng)該教育學(xué)生學(xué)會做人學(xué)會做文明人學(xué)習(xí)社會中人，只有這樣我們才能真正的愛國、守法、誠信、團結(jié)、文明友好分別為圣的物。
正文：在現(xiàn)實的生活中，我們不要反悔都是發(fā)現(xiàn)物質(zhì)文明高度發(fā)展的今天，我國公民質(zhì)量卻出現(xiàn)了問題，隨地亂扔垃圾逐漸嚴重。據(jù)報道哪里有很多旅客到中國來風(fēng)景名勝區(qū)垃圾，垃圾自發(fā)組織了之前完成自在。我作為中國人我們在行為的撿垃圾敬意向外國客人的同時，更應(yīng)該為他們的行為感到羞恥。文明禮儀總是提醒我們，和周圍的'人的存在我們的行為和相互作用的。因此，構(gòu)建和諧的人際關(guān)系是非常必要的，其實，希望成為一個新石器時代的新鮮空氣樹而不是一個非常年輕的困難的事情，只要我們從身邊做起，從小事做起，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
為了加強校園文明建設(shè)，提高大學(xué)生基礎(chǔ)文明素質(zhì)樹立大學(xué)生良好的道德文明形象做了一些相應(yīng)的調(diào)查，學(xué)校是長期思想政治教育，行為規(guī)范教育等多方面教育的有機載體，是管理效能的綜合體現(xiàn)。良好的校風(fēng)才是良好的校風(fēng)呢?我個人覺得，良好的校風(fēng)應(yīng)該是開放自由、文明禮貌、盡職盡責(zé)、求實創(chuàng)新。開放自由無論是對學(xué)校還是對學(xué)生都獲得了更廣乏的與外界交流聯(lián)系的機會，更為自由發(fā)展自我支配自我的空間和時間大學(xué)區(qū)別與中學(xué)的特征之一就是大學(xué)的開放自由程度更廣更深。在開放自由里充滿了年輕奔放的氣息，沒有僵化的中學(xué)式教育，一切都是彈性的，試想一下校園人聲鼎沸不時參雜著及她的演唱和悠揚的樂曲旋律，大學(xué)生可以自由的選擇自由的參加各種社團自由的運用時間，可以說沒有一所大學(xué)不是開放自由的。只是個所大學(xué)受其自身條件的制約開放自由的程度不盡相同。就我們懷化學(xué)院來說其開放自由成都與一流的大學(xué)有著一定的差距這種差距有學(xué)校的歷史，學(xué)校的自身條件甚至人文環(huán)境地域等各種因素綜合產(chǎn)生。因此我們學(xué)校需要更廣發(fā)的開放自由，但又不能一蹴而就，這一過程是循序漸進的，懷化學(xué)院的師生我們共同來努力把!使我們能更早的沐浴在更開放的校園陽光中。
我們因該做到“從學(xué)中做，從做中學(xué)”在學(xué)校努力掌握科學(xué)學(xué)文化知識的同時，應(yīng)該更多的聯(lián)系社會，參與社會實踐做到學(xué)以致用，全面提高自身素質(zhì)，而學(xué)校管理層應(yīng)始終貫徹“環(huán)境育人”的理念，這里的環(huán)境指的是自然環(huán)境、社會環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境，學(xué)校因設(shè)法改善優(yōu)化和控制這三個環(huán)境，使學(xué)生在這三個環(huán)境中實現(xiàn)主動和諧自由和全面的發(fā)展。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇八
根據(jù)威食安辦發(fā)【20xx】12號文的要求，我局對照考核及講話的要求，落實責(zé)任，制訂計劃，逐條落實?，F(xiàn)將貫徹落實情況匯報如下：
一、食品安全機構(gòu)建設(shè)和經(jīng)費保障情況。
為了加強我市食品安全管理，規(guī)范食品市場秩序，確保食品安全，我局成立了以局長為組長，分管副局長為副組長，成員由調(diào)控科、監(jiān)督檢查科、產(chǎn)業(yè)科、軍糧供應(yīng)站、糧食儲備庫負責(zé)人組成的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。全面落實地方政府對食品安全負總責(zé)的責(zé)任，并對領(lǐng)導(dǎo)小組開展日常工作給予必要的經(jīng)費保障，成立了由5人組成的糧食執(zhí)法小組進行食品安全檢查。狠抓落實、保證人員、經(jīng)費、責(zé)任、措施到位。
1、抓日常監(jiān)管。一是從源頭抓起，加大對面粉加工企業(yè)采購小麥的管理，幫助建立糧油經(jīng)營臺賬；二是抓好糧食經(jīng)紀人的監(jiān)管，監(jiān)督收購糧食質(zhì)量，保障原糧質(zhì)量達到國家標(biāo)準；三是加強對所屬糧油經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管，杜絕不合格糧食的入庫，定期對庫存量是進行質(zhì)量檢驗，保障庫存糧食質(zhì)量。
2、抓集中整治。在“春節(jié)”“五一”前期，積極布置食品安全檢查工作，向主要領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查的內(nèi)容和范圍，召開專題會議共四次。由分管領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊和工商局市場監(jiān)管局密切配合，檢查了坐攤收購糧食的業(yè)戶4家，下達責(zé)令整改通知書1份。
制定專項整治方案，根據(jù)方案開展工作，對工作落實情況進行總結(jié)，積極配合上級各職能部門開展濫用食品添加劑打擊違法添加非食用物質(zhì)工作檢查，未發(fā)現(xiàn)違法行為及濫用添加劑現(xiàn)象。
四、總結(jié)推廣成功經(jīng)驗情況。
積極開展食品安全體系建設(shè)工作，經(jīng)xx市糧食局考評，評選出“放心糧油店”7家，“全國示范加工企業(yè)”1家，并將他們的成功經(jīng)驗向全市糧油經(jīng)營業(yè)戶推廣。
五、明確職責(zé)分工情況。
我局建立完善了各項規(guī)章制度，擬定了《xx市突發(fā)糧食事件應(yīng)急預(yù)案》，制訂了《20xx年食品安全工作計劃》和《20xx年食品安全實施方案》，并根據(jù)計劃合理安排監(jiān)督檢查工作，對我市從事糧食購、銷、加工的企業(yè)和個體工商戶進行了摸底調(diào)查，與工商局配合舉辦了400多人參加的糧食經(jīng)紀人培訓(xùn)班，發(fā)放了食品安全資料，開展《食品安全法》宣傳，使他們認真執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定，確保糧食購銷質(zhì)量。
制定宣傳方案，積極組織宣傳，把《食品安全法》貫徹到各生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)，貫徹到人民群眾中去。
二是以事故為教訓(xùn)，召集所屬企業(yè)負責(zé)人加大對安全生產(chǎn)以及食品安全的宣傳，本著對他人負責(zé)，對自已負責(zé)的態(tài)度，提醒大家吸取教訓(xùn)，高度重視，加大督查力度。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇九
前幾個星期，我們小組在菜場連續(xù)調(diào)查了好幾天，可還是沒有發(fā)現(xiàn)什么不對的地方?！肮Ψ虿回撚行娜恕?，就在我們打算回去的時候，我意外地發(fā)現(xiàn)旁邊攤子上的蔬菜的顏色十分鮮艷：青菜、扁豆、黃瓜……一樣樣蔬菜都令人眼前一亮。于是，我們就問攤販，可他卻怎么也不理我們。我又問媽媽，媽媽想了想，對我說：”可能是他們加了什么化學(xué)物質(zhì)吧。”
這到底是什么原因呢?這也是我們在調(diào)查當(dāng)中遇到的最大問題?；氐郊液?，我們又上網(wǎng)，進行了查詢。希望電腦能告訴我們答案。從資料中，我們得到了啟示：
那些蔬菜之所以這么鮮艷，可能是因為添加了建筑顏料、工業(yè)礦物油、吊白塊等化工添加劑。但這些都是對人體有極大的傷害性的。
活動之二——路邊臨時攤點調(diào)查。
在我們學(xué)校附近，有許多臨時攤點無證經(jīng)營，雖然之前曾受過城管等部門多次制止，可屢禁不止，仍然亂買食品，比如炸雞肉、燒蛋卷、炒面……這些食品都是由油炸而成。大家知道，油炸食品是最不安全了。在連續(xù)幾個早晨的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，這些攤點上的油炸品所使用的油都是同一鍋的，而且馬路邊，特別是現(xiàn)在的季節(jié)，揚起的灰塵不時飄落在食品上，哪有安全、衛(wèi)生可言。我們還發(fā)現(xiàn)，這些臨時攤點上的工作人員，自身也不講究衛(wèi)生，他們不穿工作服，不戴工作帽，更不戴衛(wèi)生手套。在我們的同學(xué)去買食品時，他們往往一手接錢，一手拿食品，錢上的細菌就連帶到了食品中，這樣的食品吃下去，安全嗎?在調(diào)查過程中，我們還采訪了幾個正在買這些食品的同學(xué)，為什么常吃這兒的食品?答案大致有：
1、離校近，購買方便；
2、特別香、味道好；
3、喜歡吃；
4、比一些正宗的商家便宜；
5、看同學(xué)津津有味地吃，禁不起“誘惑”。
調(diào)查建議。
1、建議政府加強監(jiān)管。
2、建議經(jīng)營者持著合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的思想。
3、建議小學(xué)生要注意自己的食品衛(wèi)生問題。不要在路邊臨時攤點上買食品，特別是油炸食品。
4、建議有關(guān)部門加強罰力度。
對有關(guān)人員的處罰力度不夠，是食品安全問題的一個主要問題。因此，一旦發(fā)現(xiàn)假冒、有毒食品，要嚴懲，讓他們沒辦法，也沒有膽量再從事假冒偽劣或制作有毒食品活動。
只有這樣，我們的食品才會變得健康衛(wèi)生，再也不用擔(dān)驚受怕會吃到有害健康的食物了，生活也會變得多一分開心，少一分煩惱!
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校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇十
當(dāng)前，國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯，是人們談?wù)摰闹攸c話題。俗話說“民以食為天”，學(xué)校食品安全更是重中之重，它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序，也直接關(guān)系到學(xué)校和社會的穩(wěn)定。因此，我們展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查，可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來，也借此提高同學(xué)們的食品安全意識。
本次調(diào)查以問卷法為主，實地考察、訪談法為輔。我們對學(xué)校的一些飲食場所進行了實地考察，來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關(guān)知識的了解和態(tài)度，并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果，使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法，并且在未來有針對性的進行改進。此外，我們還通過問卷調(diào)查方式，了解同學(xué)們對我校食品安全現(xiàn)狀的認識和評價。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實際情況，以及自己的所見所聞，來進行一個情況研究。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動及論文作為參考。
調(diào)查問卷總結(jié)：
為進一步提高學(xué)生的食品安全意識，強化學(xué)生的自我保護能力，健全校園食品安全保障體系，推進校園食品安全文化建設(shè)，建設(shè)和諧校園。針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費特點，制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表，于2月底3月初在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷84份，收回84份，有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容，有以下一些情況：
一、有%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐，22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學(xué)校食堂的.的食品安全的總體評價滿意的學(xué)生占%，不滿意的占%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占%；覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占%，不滿意的占%；覺得食堂的食材一般新鮮的占%，不新鮮的占%。
二、認為學(xué)校周邊的小攤點或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占%，認為較差占%。認為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點的學(xué)生占%。調(diào)查顯示，絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點是否有衛(wèi)生許可證，看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時還反映學(xué)校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象；蔬菜沒洗干凈、有黃葉；工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多；基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會到比較正規(guī)的商店購買，并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量，走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系，所銷售的食品在安全方面有比較好的保障，成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心，大部分學(xué)生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品，但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無；對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽，大多數(shù)學(xué)生不會注意，說明學(xué)生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力，好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定，散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識，大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道，說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學(xué)生的宣傳教育還是主要手段，通過這些媒介雖然對學(xué)生的食品安全知識和維權(quán)意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關(guān)部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大，消費維權(quán)觀念有待進一步提高。
五、調(diào)查反映的校園食品安全隱患主要表現(xiàn)在以下方面。
1、學(xué)校周邊小飯店、商店和小雜貨攤點屢禁不絕。
部分中小學(xué)校的管理不嚴格，有些學(xué)校食堂供應(yīng)能力不足，默許就餐的學(xué)生到學(xué)校周邊的小吃店就餐，這些地方的食品質(zhì)量參差不齊，有些根本不具備經(jīng)營加工食品的資質(zhì)，食品衛(wèi)生情況不能令人滿意，增加了學(xué)生群體食物中毒的隱患。還有些學(xué)生課間到校外的雜貨攤點購買一些三無食品，這些攤點的食品衛(wèi)生情形極差，食品安全根本得不到保證。
2、進貨渠道混亂，食品質(zhì)量得不到保證。
校園周邊食品經(jīng)營者進貨渠道主要有自購和配送兩種形式。從食品來源看，有的是從小食品市場批發(fā)的，甚至還有個別經(jīng)營者直接從小作坊或者小加工廠購進“三無”產(chǎn)品、過期食品和假冒偽劣食品。經(jīng)營者在進貨過程中只考慮價格因素，不注重對食品質(zhì)量和生產(chǎn)者資質(zhì)條件的審查，只要便宜就收，有利就賣，食品質(zhì)量難保證。
3、部分學(xué)校食堂承包后管理不善。
4、不能正常使用或有損壞，操作人員衛(wèi)生意識不足等多種問題。
1、學(xué)校周邊經(jīng)營戶的食品安全意識和責(zé)任意識不高。不少經(jīng)營戶為了獲取盈利，購進一些三無產(chǎn)品，以鮮艷的外包裝或附帶小卡片、小玩具吸引學(xué)生購買，嚴重影響學(xué)生身體健康，成為校園食品安全的隱患。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇十一
為有效預(yù)防、及時控制和妥善處置幼兒園食品安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時控制和快速消除校園突發(fā)事故的危害，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，維護幼兒園正常的教育教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》《海安市學(xué)校食品安全突發(fā)事故處置應(yīng)急預(yù)案》等法律法規(guī)和文件精神，制定我園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
一、工作原則。
1、以人為本，生命至上。預(yù)防和控制幼兒園食品安全事故的發(fā)生，最大限度地保護師生的飲食安全，切實保障廣大師生的身體健康和生命安全。
2、預(yù)防為主，常抓不懈。根據(jù)市委、市政府以及市食品藥品安全委員會辦公室、市教體局的有關(guān)要求，積極宣傳普及食品安全知識，提高師生安全防范意識和自救能力，切實加強食品安全日常管理，及時發(fā)現(xiàn)隱患，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。避免、減少安全事故發(fā)生，降低損失程度。
3、依法管理，規(guī)范操作。嚴格執(zhí)行食品安全管理相關(guān)法律法規(guī)，對學(xué)校安全的預(yù)防、報告、控制和救治工作實行依法管理。切實做好學(xué)校食堂所有食材的招標(biāo)采購和驗收工作，規(guī)范食品加工流程，建立健全學(xué)校食品中毒事故責(zé)任追究制度，對違紀違法行為，依紀依法嚴肅追究責(zé)任。
4、反應(yīng)及時，措施果斷。建立預(yù)警和快速反應(yīng)機制，強化人力、物力、財力儲備，增強應(yīng)急處理能力。一旦出現(xiàn)食品安全問題，幼兒園應(yīng)主動與有關(guān)部門加強協(xié)作、迅速反應(yīng)、妥善處理，及時把有關(guān)情況上報當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、市場監(jiān)督管理部門以及市教體局等部門，并迅速準確有效處置。
二、組織機構(gòu)。
（一）食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：錢昕虹。
副組長：李雪梅___、
組員：___、___、___、湯燕云嚴松余戴世兵___、韋瑋。
（1）負責(zé)制定和實施幼兒園食品安全事故應(yīng)急預(yù)案；
（2）會同相關(guān)職能部門，組織、協(xié)調(diào)發(fā)生食品安全事故的原因調(diào)查及應(yīng)急處置工作；
（3）負責(zé)事故信息的日常管理工作；
（4）負責(zé)師生的緊急疏散，穩(wěn)定師幼及幼兒家長情緒，保持幼兒園正常教學(xué)秩序。
（5）向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、市場監(jiān)督管理部門以及市教育局等部門報告事故應(yīng)急處置工作情況。
（二）食品安全事故應(yīng)急處置工作小組。
協(xié)調(diào)報告組：___、___、
救治組：___、___、
現(xiàn)場保護組：___、___、
后勤保障組：___、___、___、___、___、
輿情處置組：___、___、___、
三、應(yīng)急處置程序。
（一）及時報告。
幼兒園食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即向食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組報告。相關(guān)負責(zé)人接到報告后，親臨現(xiàn)場，了解事故情況，立即召集應(yīng)急處置指揮小組成員研究、制定處置對策，及時向上級領(lǐng)導(dǎo)報告有關(guān)情況。
發(fā)生食品安全突發(fā)事故后，均應(yīng)在第一時間逐級上報。幼兒園在事故發(fā)生后2小時內(nèi)將事故簡要情況書面上報市教體局。事故報告內(nèi)容包括：發(fā)生事故的時間、地點、人員病情、事故簡要經(jīng)過、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施和事故現(xiàn)場控制情況以及報告人和事故報告單位。由于事故現(xiàn)場狀況、人數(shù)發(fā)生變化的，事故發(fā)生單位應(yīng)及時補報。并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。
有關(guān)法律法規(guī)或上級政府對相應(yīng)事故報告有明確時限、程序規(guī)定的，從其規(guī)定。
（二）立即搶救。
在第一時間組織人員，立即將中毒者送到有急救能力的醫(yī)療機構(gòu)搶救（特殊緊急情況首先撥打120急救中心）。積極做好中毒幼兒的就醫(yī)陪護工作，及時聯(lián)系幼兒家長，如實向幼兒家長闡述事故經(jīng)過，并認真做好幼兒家長的工作，爭取家長的配合、諒解。
（三）保護現(xiàn)場。
發(fā)生食物中毒后，在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，并提供留樣食物。
（四）配合調(diào)查。
配合衛(wèi)生行政等部門進行食品安全事故調(diào)查處理，如實反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物，進餐總?cè)藬?shù)，同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
（五）輿情處置。
各學(xué)校建立輿情處置小組，及時準確了解并匯報學(xué)生和家長動態(tài)，控制事態(tài)發(fā)展，穩(wěn)定學(xué)生及家長情緒。配合教體主管、市場監(jiān)管、疾病防控等部門妥善做好輿情應(yīng)對和處置工作，統(tǒng)一信息發(fā)布，密切關(guān)注輿情發(fā)展，有效防止不實信息傳播。
（六）善后處理。
按照國家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定程序和要求，配合有關(guān)部門開展事故調(diào)查處理工作。一般突發(fā)事故，主要由市政府組織有關(guān)部門聯(lián)合調(diào)查，事故發(fā)生單位配合調(diào)查組認真做好各項調(diào)查取證工作。重、特大突發(fā)事故，按規(guī)定由上級部門組織調(diào)查處理。
1、積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好受害人員的善后工作，對有關(guān)責(zé)任人按規(guī)定作出處理。
2、對突發(fā)事件反映出的相關(guān)問題、存在的衛(wèi)生隱患問題及有關(guān)部門提出的整改意見進行整改。
3、盡快恢復(fù)幼兒園正常教學(xué)和生活秩序，維護校園和社會穩(wěn)定。對因食品安全事故而致暫時集體停課的，必須對食堂等相關(guān)場所進行徹底清掃消毒后，方可重新啟用。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇十二
調(diào)查組成員：
一、調(diào)查背景。
其實食品安全隱患很大，最近的調(diào)查，中國的食品安全最讓人擔(dān)憂，食品安全滿意率只有兩成。“食品衛(wèi)生”曾經(jīng)是一個為公眾所熟悉的術(shù)語，現(xiàn)在，它似乎正在逐漸被“食品安全”所替代。于是我們對與我們的生活息息相關(guān)的校園食品安全進行了此次問卷調(diào)查。
1、時間：2012年5月10日----13日。
2、地點：河北工業(yè)大學(xué)丁字沽校區(qū)。
3、對象：廣大師生。
4、方式：實地調(diào)查、上網(wǎng)調(diào)查。
二、調(diào)查過程及結(jié)果。
1、過程。
（1）實地調(diào)查：我們小組在食堂門口對進出的師生進行問卷調(diào)查。
（2）上網(wǎng)調(diào)查：對qq好友發(fā)送郵件進行問卷調(diào)查。
2、調(diào)查結(jié)果。
發(fā)放調(diào)查問卷共200份，收回200份，有效份數(shù)200份。
（1）有73.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐，有23%的學(xué)生選擇在學(xué)校周邊的小攤位或餐館就餐。對學(xué)校食堂的食品安全評價滿意的同學(xué)占54%，不滿意的占20%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占79%，不安全的占9.8%。覺得食堂就餐環(huán)境，工作人員工作環(huán)境滿意的占73%，不滿意的占11%。覺得食堂的食材一般新鮮的占67.5%，不新鮮的占8.3%。
（2）認為學(xué)校周邊的小攤位或小餐館衛(wèi)生狀況一般的占45%，認為較差的占29%，認為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的攤位的學(xué)生占86%。
三、總體情況及分析。
1、食堂篇。
食堂食材都是新鮮的，制作環(huán)境相對衛(wèi)生，餐筷大部分經(jīng)過消毒，就餐時間會有工作人員及時清理餐桌上的剩飯。
2、小攤位或小餐館篇。
食材不能保證新鮮，環(huán)境也不算衛(wèi)生，清理餐桌不及時。
四、針對調(diào)查結(jié)果的建議。
學(xué)校食堂的餐筷需做到全部消毒，同學(xué)們盡量選擇在學(xué)校食堂或者其他衛(wèi)生條件有保障的地方就餐。
五、附。
同學(xué)，您好，我們正在展開一項關(guān)于校園食品安全問題的問卷調(diào)查，十分感謝您參與此次問卷調(diào)查。關(guān)注校園食品安全，關(guān)注自身健康。
1.請問您經(jīng)常就餐的地點是？
a.學(xué)校食堂b周邊攤點或小餐館。
2.您這樣選擇的理由是？
a味道好b質(zhì)量好c其他。
食堂篇。
1、您對食堂食品安全問題的總體評價？
a很滿意b一般滿意c不滿意d很不滿意。
2、您覺得食堂提供的餐具安全性如何？
a很安全b一般c不安全。
3、您覺得食堂的就餐環(huán)境，工作人員的工作環(huán)境如何？
a很滿意b一般滿意c不滿意d很不滿意。
4、您覺得食堂的食材是否新鮮？
a挺新鮮的b一般新鮮c不新鮮。
小攤位或小餐館篇。
1、您覺得小攤位或小餐館的衛(wèi)生條件如何？
a很安全b一般c不安全。
2、您覺得小攤位或小餐館的食品安全隱患主要是？（多選）。
a原材料不衛(wèi)生b食品加工，生產(chǎn)過程不衛(wèi)生c就餐環(huán)境不衛(wèi)生d食品包裝，餐具不衛(wèi)生e其他：
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇十三
課題背景：
“民以食為天”，食品是人類賴以為生存的基本物質(zhì)。然而“病從口入”,食品安全問題也日益增加，一次次地傷害了民眾的生命健康，也一次次地損壞了公眾對食品市場的信心。特別是校園周邊的食品安全更是讓人揪心。
每天上學(xué)或放學(xué)，一些流動小吃攤前都擠滿了人。無論是聞起來臭吃起來香的臭豆腐，還是熱騰騰的串串香、雙面焦黃的手抓餅以及各種小包包食品，都會受到同學(xué)們的青睞。然而這些誘人的小吃可能暗藏著食品安全隱患，使我們未成年人的身體在不知不覺中受到傷害。
校園周邊食品安全究竟存在哪些隱患？為了讓大家警醒，重視食品安全，我們商議對校園周邊食品安全來個大探秘。
方法過程：
全班同學(xué)在以龍妍、張凌瑞、陶怡憬、廖一鳴為主研人員的組織倡導(dǎo)下，分六個小組對校園周邊食品安全狀況進行了明察暗訪、深入調(diào)研。如下就是我們的探秘縮影。
1.班級大討論：針對食品安全特別是校園周邊食品安全問題，大家群策群力舉例談經(jīng)歷、體會及看法，做好下一步調(diào)研方法的準備工作。
2.定出好方法：通過網(wǎng)絡(luò)、書本及調(diào)查訪問，找到校園周邊食品安全隱患的諸多方面，對癥下藥找出切實可行的實踐活動方法。
3.發(fā)放調(diào)查表：把自己的做法、想法、認識與老師、同學(xué)、主研人員交流總結(jié)，以便下一步針對突出問題進行取證和改進。
4.實地找鐵證：根據(jù)大家都商議及決策有針對性地對校園周邊食品安全隱患進行調(diào)查、訪問、拍照，讓大家心服口服。
5.廣泛大宣傳：通過手抄報、黑板報、演講比賽、交流。
心得體會。
6.過。
前
形成好共識：通期一系列的討。
論，演講、寫體會、調(diào)查訪問以及實地取證，大家充分認識了解了校園周邊食品安全的諸多隱患，覺得今后還是應(yīng)盡量在家在學(xué)校吃好，即使要在外購買也要買放心食品。
調(diào)研結(jié)論：
校門口大多數(shù)食品攤點所出售的食品是不合格的，存在著較大的安全隱患。
其主要隱患有：
一是食品經(jīng)營者設(shè)備設(shè)施簡陋，衛(wèi)生狀況差。沒有冷藏柜、消毒機等設(shè)備，生熟食品隨意擺放，防蠅、防塵、防鼠設(shè)施不齊，餐飲衛(wèi)生無法保證。
二是存在非法添加、使用“地溝油”等違法行為。為了吸引食品安全辨別能力較弱的中小學(xué)生，往往非法添加色素、防腐劑和香料，重復(fù)使用食用油，長期食用會對青少年的身體造成傷害。
三是流動經(jīng)營不利用監(jiān)管。街頭流動攤販的健康狀況、食品的原材料來源、生產(chǎn)加工過程等情況難以掌握，生產(chǎn)日期、廠家、保質(zhì)期等基本信息很難判斷。
對策建議：
一是加強教育和引導(dǎo)。學(xué)校要利用各種途徑進行宣傳教育或者開設(shè)食品安全教育課程，提高學(xué)生對問題食品的防范意識和辨別能力，幫助學(xué)生和家長提高食品安全意識，引導(dǎo)學(xué)生到有資質(zhì)的食品經(jīng)營場所進行消費。
二是努力解決學(xué)生就餐問題。家長及老師都要加強管理，讓學(xué)生早上吃好，中午吃飽。
三是對流動食品攤點的治理，重點在于規(guī)范。
四是加強執(zhí)法監(jiān)督。
收獲體會：
本次活動全班都在不同程度上參與了，特別是我們調(diào)查小組的幾個人在近兩周里想來許多辦法。活動中有很多任務(wù)，所以要分任務(wù)完成，而且每個人都要認真完成，所以團隊精神是非常重要的，只有都把自己的任務(wù)做好后，才能把調(diào)查任務(wù)完成好。
我認為此次社會實踐調(diào)查很有意義，不僅了解了同學(xué)們對食品安全問題的認識，還在一定程度上向全班同學(xué)普及了食品安全知識。
這次活動讓我們深刻認識到食品安全危機背后是信任危機。如果沒有了信任，食品的發(fā)展將可能會停滯，進而社會經(jīng)濟的發(fā)展也會受到極大影響。解決食品安全問題真的是迫在眉睫！特別是校園周邊的食品安全更應(yīng)該引起我們政府部門、家長及同學(xué)們的高度重視！
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇十四
如果你從中小學(xué)門前經(jīng)過，你會發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象，中午休息或者放學(xué)后，大部分同學(xué)不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對面的小賣部或者周邊的小攤點沖去。他們掏出家長給的零花錢，買了一些色彩鮮艷、包裝簡易，還贈小玩具的食品或者買了一些“吸足”了灰塵的“串”食品，它們到底是什么？你們吃過它嗎？你們喜歡它們嗎？于是，我們就此問題進行了一系列地調(diào)查。
20xx年7月——20xx年8月。
第一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查（在家長的幫助下，制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問卷，通過qq群發(fā)動調(diào)查）。
第二種是利用雙休日到公園、社區(qū)、文化宮、圖書館等地方進行隨機調(diào)查。
第三種是利用學(xué)校召集日對校內(nèi)學(xué)生進行問卷調(diào)查。
我們就對于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度，調(diào)查了60名同學(xué)。情況如下：40名同學(xué)經(jīng)常吃，18名同學(xué)曾經(jīng)吃過，2名從沒吃過或很少吃。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣部買這類食品吃的同學(xué)比較多。在問到原因時，同學(xué)們有的說“好吃”，有的說“因為好玩”，還有的說“便宜”。這些便宜的食品，真的那么好吃嗎？它們衛(wèi)生嗎？經(jīng)常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎？帶著這些問題我們進行了更加細致的調(diào)查。
帶著調(diào)查的結(jié)果，回來后我們上網(wǎng)查找了相關(guān)資料。據(jù)網(wǎng)上資料表明，這些小店里出售的食品主要存在色素超標(biāo)、重金屬含量超標(biāo)、防腐劑超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)不合格等多項問題。一些生產(chǎn)廠家為了追求食品的顏色、口感、新奇等，在生產(chǎn)小食品過程中不按國家食品標(biāo)準使用添加劑，或濫用不合格、不允許使用的添加劑，致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱俗陨淼陌踩?，不要再去購買那些會給我們的健康帶來危害的小食品。
1、因為同學(xué)們中午挑食或者不好好吃飯，直接導(dǎo)致同學(xué)們下午放學(xué)時，饑餓難忍。
2、這些食品中添加了一些添加劑，使得食品顏色鮮艷、“口感較好”，因此會吸引很多的學(xué)生們。
3、很多食品中附帶一些小玩具，有的`同學(xué)為了攢這些玩具，于是就來購買。
4、同學(xué)們互相攀比，也有學(xué)生請客的情況。
從上面的結(jié)果與分析可以看出，多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的，極少數(shù)同學(xué)有時會忘記一些食品安全的問題。為了我們的健康，為了我們能夠健康茁壯地成長，在這里我要提幾個建議：
1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題；
2、請同學(xué)們時刻告訴自己要注意食品安全問題，堅決不要購買學(xué)校周邊質(zhì)量不過關(guān)的小食品，吃好正餐，多吃水果。
3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項寫于紙上，貼于教室醒目的地方；
4、學(xué)?？勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵?，告訴學(xué)生不要購買零食；
5、學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強伙食管理，讓同學(xué)們中午能夠真正吃飽、吃好。
6、食品安全部門應(yīng)當(dāng)加強對學(xué)校周邊商店的檢查，使同學(xué)們免受這些垃圾食品的危害。
為進一步加強我市學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，消除不安全隱患，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，20xx年，市食品藥品監(jiān)管局對全市開展學(xué)校食品安全專項檢查工作做了具體安排，集中時間對全市各類學(xué)校的食堂食品安全進行了監(jiān)督檢查。
（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。
為保障師生身心健康，市食品藥品監(jiān)管局高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，局領(lǐng)導(dǎo)親自抓，以對廣大師生健康高度負責(zé)的態(tài)度，嚴格依法行政，堅持突出工作重點，以點帶面，堅持明確工作目標(biāo)，科學(xué)部署各項工作。同時，積極與教育行政部門取得聯(lián)系，聯(lián)合下發(fā)了《韶關(guān)市學(xué)校食堂食品安全專項檢查方案》，采取食堂自查與集中檢查等措施，確保學(xué)校食堂食品安全工作的各項監(jiān)管任務(wù)落實到位、責(zé)任到人，進一步提高學(xué)校食堂食品安全水平。
（二）加大宣傳教育，提高食品安全意識。
一是充分利用各種宣傳活動，通過發(fā)放宣傳資料，食品安全知識問答片等方式方法大張旗鼓地宣傳食品安全法律、法規(guī)和基本常識，期間共發(fā)放各類宣傳資料、問答卡3500多份。同時，在局政務(wù)網(wǎng)站及時公布《食品安全法》、《實施條例》及新出臺的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，飲食安全常識，食品安全預(yù)警信息等內(nèi)容，并公布食品安全投訴舉報電話，完善突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處置制度，全方位營造校園食品安全環(huán)境。
二是結(jié)合日常監(jiān)管工作深入到學(xué)校中去開展食品安全指導(dǎo)和監(jiān)督工作，宣傳食品安全知識，引導(dǎo)師生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，提高食品安全意識和防范能力。
三是加強與教育行政部門聯(lián)系，主動向教育行政部門和學(xué)校通報對學(xué)校食品安全狀況監(jiān)督的結(jié)果，聯(lián)合教育行政部門從提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的食品安全意識和食品安全常識入手，不斷強化學(xué)校食堂作為食品安全第一責(zé)任人意識，增強有關(guān)從業(yè)人員安全防范意識和責(zé)任意識。
（三）突出重點，嚴格整治。
專項檢查工作開展以來，全市各餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門堅持食堂自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結(jié)合。利用9月中旬兩周的時間，抽調(diào)食品安全監(jiān)管人員與市教育局工作人員聯(lián)合組成多路檢查組，集中對市區(qū)大、中、小學(xué)校、幼兒園進行了集中整治檢查，同時按照全市各類學(xué)校分布情況，結(jié)合日常核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》工作，不斷加強對各類學(xué)校、幼兒園的日常食品安全監(jiān)管工作。
1、督促建立健全食品安全責(zé)任制。把督促學(xué)校建立健全食品安全管理責(zé)任制作為學(xué)校食堂日常監(jiān)管重點，要求學(xué)校將食堂食品安全工作作為學(xué)校日常管理重要內(nèi)容，學(xué)校要與從業(yè)人員簽訂食品安全責(zé)任書。凡是對外承包食堂的學(xué)校，必須把保證食堂食品安全作為承包合同的主要內(nèi)容，嚴格要求承包方把好食品安全準入關(guān)，切實加強監(jiān)督檢查，督促承包人嚴格落實各項管理制度。
2、進一步細化監(jiān)督措施，加大監(jiān)督檢查力度，確保學(xué)校各項食品安全管理制度得到有效落實。
一是嚴查從業(yè)人員健康查體檔案。核查是否建立從業(yè)人員健康查體和培訓(xùn)檔案，從業(yè)人員是否持有效健康合格證明和經(jīng)過食品安全知識培訓(xùn)教育。
二是嚴查索證索票制度和進貨臺賬。核查學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收，是否建立進貨臺賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴查食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票情況。
三是嚴查清洗消毒落實情況。嚴格核查學(xué)校食堂配備有效消毒設(shè)施，消毒池是否與其他水池混用，消毒人員掌握基本知識，餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求等情況，對不符合要求的學(xué)校均出具了監(jiān)督意見，要求其限期整改到位。
五是嚴查食品添加劑使用行為。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況，使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準》，是否達到專店采購、專柜存放、專人負責(zé)、專用計量工具、專用臺賬的要求。
六是嚴查環(huán)境衛(wèi)生整潔情況。核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好，“三防”設(shè)施是否完善，措施是否得力，防護效果是否達到要求。對還未達到要求的學(xué)校，執(zhí)法人員均要求其馬上整改，并對整改落實情況進行復(fù)查。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇十五
一、前言。
當(dāng)前，國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯，是人們談?wù)摰闹攸c話題。俗話說“民以食為天”，學(xué)校食品安全更是重中之重，它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序，也直接關(guān)系到學(xué)校和社會的穩(wěn)定。因此，我們展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查，可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來，也借此提高同學(xué)們的食品安全意識。
二、課題的展開。
本次調(diào)查以問卷法為主，實地考察、訪談法為輔。我們對學(xué)校的一些飲食場所進行了實地考察，來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關(guān)知識的了解和態(tài)度，并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果，使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法，并且在未來有針對性的進行改進。此外，我們還通過問卷調(diào)查方式，了解同學(xué)們對我校食品安全現(xiàn)狀的認識和評價。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實際情況，以及自己的所見所聞，來進行一個情況研究。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報刊1等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動及論文作為參考。
三、調(diào)查的結(jié)果及分析。
調(diào)查問卷總結(jié)：
為進一步提高學(xué)生的食品安全意識，強化學(xué)生的自我保護能力，健全校園食品安全保障體系，推進校園食品安全文化建設(shè)，建設(shè)和諧校園。針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費特點，制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表，于2月底3月初在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷84份，收回84份，有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容，有以下一些情況：
一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐，22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學(xué)校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學(xué)生占53.2%，不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%，不滿意的占10.3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
2較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會到比較正規(guī)的商店購買，并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量，走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系，所銷售的食品在安全方面有比較好的保障，成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心，大部分學(xué)生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品，但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無;對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽，大多數(shù)學(xué)生不會注意，說明學(xué)生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力，好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定，散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識，大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道，說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學(xué)生的宣傳教育還是主要手段，通過這些媒介雖然對學(xué)生的食品安全知識和維權(quán)意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關(guān)部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大，消費維權(quán)觀念有待進一步提高。
四、調(diào)查反映的校園食品安全隱患主要表現(xiàn)在以下方面。
1、學(xué)校周邊小飯店、商店和小雜貨攤點屢禁不絕。
部分中小學(xué)校的管理不嚴格，有些學(xué)校食堂供應(yīng)能力不足，默許就餐的學(xué)生到學(xué)校周邊的小吃店就餐，這些地方的食品質(zhì)量參差不齊，有些根本不具備經(jīng)營加工食品的資質(zhì)，食品衛(wèi)生情況不能令人滿意，增加了學(xué)生群體食物中毒的隱患。還有些學(xué)生課間到校外的雜貨攤點購買一些三無食品，這些攤點的食品衛(wèi)生情形極差，食品安全根本得不到保證。
2、進貨渠道混亂，食品質(zhì)量得不到保證。
校園周邊食品經(jīng)營者進貨渠道主要有自購和配送兩種形式。從食品來源看，有的是從小食品市場批發(fā)的，甚至還有個別經(jīng)營者直接從小作坊或者小加工廠購進“三無”產(chǎn)品、過期食品和假冒偽劣食品。經(jīng)營者在進貨過程中只考慮價格因素，不注重對食品質(zhì)量和生產(chǎn)者資質(zhì)條件的審查，只要便宜就收，有利就賣，食品質(zhì)量難保證。
3、部分學(xué)校食堂承包后管理不善。
4不能正常使用或有損壞，操作人員衛(wèi)生意識不足等多種問題。
1、學(xué)校周邊經(jīng)營戶的食品安全意識和責(zé)任意識不高。不少經(jīng)營戶為了獲取盈利，購進一些三無產(chǎn)品，以鮮艷的外包裝或附帶小卡片、小玩具吸引學(xué)生購買，嚴重影響學(xué)生身體健康，成為校園食品安全的隱患。
---來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供參考。
校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇十六
當(dāng)前，國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯，是人們談?wù)摰闹攸c話題。俗話說“民以食為天”，學(xué)校食品安全更是重中之重，它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序，也直接關(guān)系到高校和社會的穩(wěn)定。因此，我們課題小組展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查，可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來，也借此提高同學(xué)們的食品安全意識。
本次調(diào)查以問卷法為主，實地考察、訪談法為輔。我們對學(xué)校的一些飲食場所進行了實地考察，來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關(guān)知識的了解和態(tài)度，并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果，使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法，并且在未來有針對性的.進行改進。此外，我們還通過問卷調(diào)查方式，了解同學(xué)們對我校食品安全現(xiàn)狀的認識和評價。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實際情況，以及自己的所見所聞，來進行一個情況研究。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動及論文作為參考。
調(diào)查問卷總結(jié)：
為進一步提高學(xué)生的食品安全意識，強化學(xué)生的自我保護能力，健全校園食品安全保障體系，推進校園食品安全文化建設(shè)，建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院20xx級3班的活動小組針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費特點，制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表，于10月底11月在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷84份，收回84份，有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容，有以下一些情況：
一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐，22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學(xué)校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學(xué)生占53.2%，不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%；覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%，不滿意的占10.3%；覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
二、認為學(xué)校周邊的小攤點或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%，認為較差占27.2%。認為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示，絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點是否有衛(wèi)生許可證，看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時還反映學(xué)校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象；蔬菜沒洗干凈、有黃葉；工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多；基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會到比較正規(guī)的商店購買，并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量，走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系，所銷售的食品在安全方面有比較好的保障，成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心，大部分學(xué)生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品，但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無；對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽，大多數(shù)學(xué)生不會注意，說明學(xué)生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力，好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施（國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定，散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。）。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識，大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道，說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學(xué)生的宣傳教育還是主要手段，通過這些媒介雖然對學(xué)生的食品安全知識和維權(quán)意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關(guān)部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大，消費維權(quán)觀念有待進一步提高。
實地調(diào)查總結(jié)：
1.調(diào)查時間:20xx年1月4日。
2.調(diào)查地點:拉面館.超市。
3.調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛(wèi)生,同學(xué)對餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生.
4.總體情況及分析。
1.食堂篇。
蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時,但總體不錯.
2.商業(yè)街篇。
私營餐館均有衛(wèi)生許可證.
在超市抽查的食品均未過期.
三.當(dāng)前存在的問題。
1.食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生.
2.超市會賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價麻辣垃圾食品.
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校園食品安全調(diào)查報告中學(xué)生篇十七
當(dāng)前，國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯，是人們談?wù)摰闹攸c話題。俗話說“民以食為天”，學(xué)校食品安全更是重中之重，它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序，也直接關(guān)系到高校和社會的穩(wěn)定。因此，我們課題小組展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查，可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來，也借此提高同學(xué)們的食品安全意識。
二、課題的展開。
本次調(diào)查以問卷法為主，實地考察、訪談法為輔。我們對學(xué)校的一些飲食場所進行了實地考察，來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關(guān)知識的了解和態(tài)度，并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果，使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法，并且在未來有針對性的進行改進。此外，我們還通過問卷調(diào)查方式，了解同學(xué)們對我校食品安全現(xiàn)狀的認識和評價。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實際情況，以及自己的所見所聞，來進行一個情況研究。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動及論文作為參考。
三、調(diào)查的結(jié)果及分析。
調(diào)查問卷總結(jié)：
為進一步提高學(xué)生的食品安全意識，強化學(xué)生的自我保護能力，健全校園食品安全保障體系，推進校園食品安全文化建設(shè)，建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院20xx級3班的活動小組針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費特點，制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表，于10月底11月在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷84份，收回84份，有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容，有以下一些情況：
一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐，22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學(xué)校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學(xué)生占53.2%，不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%；覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%，不滿意的占10.3%；覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
二、認為學(xué)校周邊的小攤點或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%，認為較差占27.2%。認為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示，絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點是否有衛(wèi)生許可證，看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時還反映學(xué)校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象；蔬菜沒洗干凈、有黃葉；工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多；基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會到比較正規(guī)的商店購買，并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量，走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系，所銷售的食品在安全方面有比較好的保障，成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心，大部分學(xué)生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品，但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無；對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽，大多數(shù)學(xué)生不會注意，說明學(xué)生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力，好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施（國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定，散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。）。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識，大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道，說明輿論的'宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學(xué)生的宣傳教育還是主要手段，通過這些媒介雖然對學(xué)生的食品安全知識和維權(quán)意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關(guān)部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大，消費維權(quán)觀念有待進一步提高。
實地調(diào)查總結(jié)：
1.調(diào)查時間:20xx年1月4日。
2.調(diào)查地點:拉面館.超市。
3.調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛(wèi)生,同學(xué)對餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生.
4.總體情況及分析。
1.食堂篇。
蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時,但總體不錯.
2.商業(yè)街篇。
私營餐館均有衛(wèi)生許可證.
在超市抽查的食品均未過期.
三.當(dāng)前存在的問題。
1.食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生.
2.超市會賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價麻辣垃圾食品.