總結(jié)可以促使我們保持學(xué)習(xí)和工作的持續(xù)進步和優(yōu)化。在寫總結(jié)時，我們需要明確總結(jié)的目的和對象，這樣才能更好地進行概括。推薦以下幾本書籍，對總結(jié)的寫作有很大的幫助和指導(dǎo)。
工藝自我鑒定篇一
在公司為期2個月的實習(xí)生活，對我而言有著十分重要的意義。它不僅使我在理論上對電子技術(shù)這個領(lǐng)域有了全新的認(rèn)識，而且在實踐能力上也得到了提高，真正地做到了學(xué)以致用?？傊?，這次實習(xí)的意義，對我來說已不再是完成畢業(yè)實習(xí)的任務(wù)，而是在開啟“生命之旅”大門的過程中邁出了第一步。
首先，第一個是我們懂得了什么叫做團隊精神，在流水線上工作是不能隨便離崗或停頓下來，如果流水線上有一個人離崗或停頓將會影響整條生產(chǎn)線的速度，連累到整條線的員工，同時質(zhì)量也要有所保障，不能馬虎，哪怕是看起來不大重要，都有可能被qc、qa檢查出來重新返工，那樣浪費整條生產(chǎn)線上的員工的時間。這就使我們學(xué)會了辦事情謹(jǐn)慎、認(rèn)真、仔細(xì)的對待，學(xué)會了團結(jié)，分工和互相協(xié)調(diào)，使我們體會到團隊精神在工作中的重要性。
其次，我們學(xué)會了勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，理解到什么是“粒粒皆辛苦”，的名句，同學(xué)們平常在學(xué)校里大手大腳的花錢，而在工廠里看到員工們辛辛苦苦拼命的加班才得到哪點血汗錢時，在我們自己也拿到辛辛苦苦地加班，用自己血汗掙回來的加班費時，才真正的體會到“錢”是來之不易?？梢哉f這次實習(xí)給我們上了一堂無形的思想道德課，讓我們受益匪淺，教育深刻。
其三，我們學(xué)會了溝通，學(xué)會處理好身邊的人際關(guān)系，學(xué)會在苦中作樂的技巧，在生產(chǎn)線上工作是比較枯燥的，每天都反復(fù)的做那份工作，如果沒有同身邊的同事溝通，處理好身邊的人際關(guān)系，一個人是很孤獨，同時在一個工位上工作時間長了，前后工位之間將免不了有磨擦出現(xiàn)，處理不好，將影響我們的工作質(zhì)量。這就讓我們懂得了人際關(guān)系的重要性，一個好的人緣將會給我們的工作帶來了無限的方便和歡樂。其四，我們在工作中學(xué)會了研究。
在工作中，方法中的正確和方便性非常重要，直接影響到生產(chǎn)的效率，我們在自己的崗位上做熟了對自己所做的工作也仔細(xì)研究起來，細(xì)心分析其方法，模具的缺點，自己研制出一套更加便捷簡單的方法來提高自己的速度和減少工作量，真正充分體現(xiàn)出大學(xué)生的不同之處，體現(xiàn)了大學(xué)生的風(fēng)采。
今天我結(jié)束了為期兩周的電子實習(xí)，前幾天在實驗室奮斗的情景還記憶猶新，我相信它會成為我人生中非常有紀(jì)念意義的一段時間，因為在這段時間里面我不僅僅學(xué)到了一些關(guān)于電子專業(yè)的知識，還學(xué)到了很多實用的東西，包括與隊友一起解決問題，怎么與別人相處等等！
通過實習(xí)，我了解到了與別人協(xié)作的重要性，我們的電路板上的很多點是需要用導(dǎo)線連接的，因此導(dǎo)線的正確使用也成為了一大重點，而剛剛開始，我發(fā)現(xiàn)給導(dǎo)線上錫很難，當(dāng)時在烙鐵上融化了一些錫，當(dāng)我把導(dǎo)線湊上去的時候，缺發(fā)現(xiàn)導(dǎo)線上根本不會沾上錫，就算沾上了，也只是一點點，因此我納悶了，這時旁邊的同學(xué)看到郁悶的我，就湊上來問我遇到什么問題了，我把問題和他講了下，他思索了下，果斷告訴我，我應(yīng)該學(xué)會使用松香，然后他開始給我講松香的使用，說特別是導(dǎo)線這邊，用了松香，效果將非常好，他在烙鐵上沾了一點錫，然后將烙鐵頭放進松香，然后將導(dǎo)線一端湊上去，奇跡發(fā)生了，導(dǎo)線一端立刻沾滿了一層錫，好神奇啊，多虧了同伴的幫忙，我真的學(xué)到了很多！
另外我還學(xué)到了很多電工工具的使用，如鋼絲鉗、尖嘴鉗、螺絲刀、萬用表、松香、電烙鐵。在電子方面，我熟悉了常用電子器件類別，如電容、電阻、二極管等型號、規(guī)格、性能、使用范圍及基本測試方法。
我感覺現(xiàn)在的大學(xué)教育太偏向于理論知識學(xué)習(xí)了，理論固然重要，但是社會的抱怨是現(xiàn)在畢業(yè)的大學(xué)生動手能力太弱，所以學(xué)校應(yīng)該多多安排一些實踐環(huán)節(jié)，而且相對大量的理論學(xué)習(xí)，實際操作更能激發(fā)出我們學(xué)習(xí)的熱情。
在學(xué)校里，特別是上了大學(xué)以后，我就好久沒有嘗過辛苦的滋味了。大學(xué)的生活跟高中相比，真的差得遠。但在森泰實習(xí)的日子里，我又試到了這種味道了。由早上的四個鐘，到下午的四個鐘，更慘的是晚上還要加班。這些日子太累了。整天都要做著重復(fù)的事情，太苦悶的事情，使人的生產(chǎn)工作積極性都是沒有的，所以到人是感覺特別的累，我想這樣的日子是可以媲美高中生活的，一樣的忙碌，但心情卻有著很大的差別。
除了甜和苦以外，還有很多的味道的，但是我覺得長期共什么都好，都已經(jīng)過去了，就讓它過去吧。在廠里的種種現(xiàn)象我都是看在眼里，記在心里的。就像有很多的員工的年齡比我的還要少，這樣的現(xiàn)象，就可以說我們的幸運了，因為在我們的這個年齡，他們就要出來為了三餐而奔波了。我們還在學(xué)校里，受著學(xué)校的保護，受著家長的愛護，就像溫室里的花朵一樣，這次實習(xí)好比我們這些花朵走出溫室，出來前的一次練習(xí)，但是還是有人受不了的，這樣的現(xiàn)象，真叫人擔(dān)心。叫人以后怎么放心呢？但是我相信，經(jīng)過了這次實習(xí)以后，我們的同學(xué)的適應(yīng)能力一定比別人強的，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹呢？我們辦公自動化的同學(xué)可以選擇在廣州還是去東莞實習(xí)，但是我還是毅然選擇了東莞，因為我覺得我應(yīng)該去見識一下，“吃得苦中苦，方為人上人”。
我想很難再有機會做流水線，這不是一次很好的經(jīng)歷嗎？我沒有選擇錯的。其實這次的實習(xí)我們是在我們的老師的保護下進行的，我想沒有老師的幫助，我們的生活會真的很難過，看到員工們的生活我們就可以知道啦。但是還是很欣賞員工們的這種精神的，細(xì)心，耐心，恒心，忍耐力，精力等等，都是我們的學(xué)習(xí)榜樣。我在他們身上真的發(fā)掘了很多的值得我去學(xué)習(xí)的。如果時間再長的話，我發(fā)掘的不止只有這些。除了發(fā)掘了這些事情以外，我在森泰還發(fā)現(xiàn)了很多可以改進的地方。
工藝自我鑒定篇二
我是__大學(xué)的一名應(yīng)屆畢業(yè)生，在大學(xué)的三年里我收獲到非常豐厚的東西，是我人生的重要階段，是我學(xué)習(xí)專業(yè)知識及提高各方面能力為以后謀生發(fā)展的重要階段。一下就是我這三年的個人鑒定。
科學(xué)文化知識方面，我認(rèn)真端正學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)態(tài)度，系統(tǒng)全面地學(xué)習(xí)了本專業(yè)的理論基礎(chǔ)知識，同時把所學(xué)的理論知識應(yīng)用于實踐活動中，把所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為動手能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)造能力，力求理論和實踐的統(tǒng)一。在學(xué)習(xí)和掌握本專業(yè)理論知識和應(yīng)用技能的同時，還努力拓寬自己的知識面，培養(yǎng)自己其他方面的能力。
進入大學(xué)并通過三年的校園生涯和社會實踐，我不斷的挑戰(zhàn)自我、充實自己，為實現(xiàn)今后人生的價值時刻準(zhǔn)備著。三年里，對專業(yè)知識我一絲不茍，在學(xué)好本專業(yè)課程的同時我也特別注重對其他各科知識的學(xué)習(xí)與涉獵。為了將自己鍛煉成一名各方面能力都具備的綜合性復(fù)合型人才，三年里，我特別注重各方面能力的培養(yǎng)與鍛煉，學(xué)校的各種活動我都熱情、積極、踴躍的參加。
在校期間，我嚴(yán)格要求自己，力爭全面發(fā)展。學(xué)習(xí)上，認(rèn)真聽講、刻苦作業(yè)、積極配合老師教學(xué)、踴躍參與教學(xué)實踐，以優(yōu)異的成績順利完成學(xué)業(yè);工作生活上，作為學(xué)生干部，從參與到組織、從配合到管理、從監(jiān)督到協(xié)調(diào)，大事小事，以服務(wù)同學(xué)為宗旨，以管理團結(jié)班級為己任，不論在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、院系組織、同學(xué)之間、還是在社會實踐活動中，到處都有我的身影。
思想道德方面，尊敬師長，團結(jié)同學(xué)，關(guān)系集體;堅持真理，修正錯誤，自覺抵御封建迷信等錯誤傾向;樹立集體主義為核心的人生價值觀，正確處理國家、集體、個人三者之間的利益關(guān)系，當(dāng)個人與集體、國家利益發(fā)生沖突的時候，堅持把國家、集體的利益放在第一位。
三年的磨練成就了我淵博的知識，豐富的社會實踐和高超的為人處事能力。三年里，我將自己塑造成了一個健康、充滿自信的我，同時也認(rèn)識到我自身還有很多的缺點和不足，在今后的學(xué)習(xí)、生活、工作中，我會不斷提高自己的思想認(rèn)識，不斷改正缺點，不斷完善自己，以便適應(yīng)社會的發(fā)展要求。
工藝自我鑒定篇三
隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景?！渡嗉馍系闹袊凤L(fēng)靡全球，掀起了飲食文化的新熱潮。眾所周知，中國文化中，烹飪是最讓中國人自豪的產(chǎn)物。一直以來，中國優(yōu)秀的飲食文化和烹飪技術(shù)，都是靠師徒口耳相傳的方式一代又一代相傳相傳下來的。隨著社會的發(fā)展，高等職業(yè)教育承擔(dān)起為社會需求和經(jīng)濟發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才的光榮使命，其教育功能中的職業(yè)屬性決定了這一類院校必須以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，研究社會需求和經(jīng)濟發(fā)展趨勢，貼近生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理一線培養(yǎng)人才。眾所周知，世界經(jīng)濟雖然已進入微利時代，但據(jù)調(diào)查顯示，各個城市對烹飪工藝專業(yè)的畢業(yè)生的需求量仍然較大。
工藝自我鑒定篇四
時間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好，烹飪自我鑒定。
我思想健康,具有較強的集體榮譽感，熱愛勞動，先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員，能以一名團員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團結(jié)同學(xué)，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。
在政治上，我有堅定正確的立場，熱愛祖國，熱愛黨，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護黨的各項方針政策，積極要求進步，思想覺悟高，愛憎分明，踴躍參加各項社會公益活動，用微薄的力量，表達自己的愛心，做一個文明市民。
生活上，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)，為人樸實真誠，勤儉節(jié)約，生活獨立性較強。熱愛集體，尊敬師長，團結(jié)同學(xué)，對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時完成。
烹飪是一門實踐性很強的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。
工藝自我鑒定篇五
烹飪是根據(jù)人們的飲食需要，對菜點原料實施改造，使之成為菜點的一項專門技術(shù)，包含了科學(xué)理論、經(jīng)驗知識和技能、設(shè)計能力、工具設(shè)備等要素，是這些要素在動態(tài)過程中的有機結(jié)合。
自古以來，中華民族一直追求中國烹飪的科學(xué)化和營養(yǎng)化，既有“五谷為養(yǎng)，五果為助、五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的古代平衡膳食觀念的原始記載，也有“調(diào)和五味”、“陰陽相濟”，“藥食同源”、“膳食平衡”等許多論點。
通過以適應(yīng)餐飲行業(yè)發(fā)展為宗旨的烹飪教育改革，讓教學(xué)與行業(yè)實現(xiàn)接軌，淘汰理論為主、操作為輔的傳統(tǒng)教學(xué)觀念，加強烹飪專業(yè)學(xué)生的實際操作和適應(yīng)行業(yè)的能力，不斷培養(yǎng)他們的綜合素質(zhì)，達到使學(xué)生成為餐飲復(fù)合型人才的最終目標(biāo)。
烹飪專業(yè)學(xué)校還應(yīng)加強校企合作，學(xué)習(xí)西方先進烹飪教育理念，結(jié)合中國社會經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)律，滿足職業(yè)教育的客觀要求，實現(xiàn)學(xué)生受益，教師欣慰，學(xué)校得益，企業(yè)歡迎的更高目標(biāo)。
烹飪專業(yè)學(xué)生應(yīng)意識到形勢的嚴(yán)峻，在學(xué)校期間的學(xué)習(xí)是以后踏入行業(yè)的基礎(chǔ)，如不能有效地“武裝”自己，就會被淘汰。
雖然學(xué)校所學(xué)知識和技能與行業(yè)要求有一定差距，但如果踏踏實實把這些東西掌握牢固、靈活運用，假以時日，結(jié)合實習(xí)就業(yè)的實踐經(jīng)驗，必定能在激烈的競爭中站住腳。
另外，應(yīng)拓寬自己的知識面，如加強英語、營養(yǎng)、廚房管理等方面知識的學(xué)習(xí)。
一旦進入行業(yè)實習(xí)就業(yè)后，這些知識會為學(xué)生帶來更多機會，成為其核心競爭力。
加強師資隊伍力量建設(shè)，保證烹飪教育質(zhì)量，是烹飪專業(yè)學(xué)校當(dāng)前工作的首要任務(wù)。
對一些專業(yè)知識脫離現(xiàn)狀、教育工作積極性不高、責(zé)任心不強的教育工作者應(yīng)予以更換，進一步深入市場前沿學(xué)習(xí)提高;對工作負(fù)責(zé)、教學(xué)成果顯著的教育工作者應(yīng)給予培訓(xùn)深造的機會，讓其吸收先進的教學(xué)理念和教育方法。
提高學(xué)生科學(xué)飲食營養(yǎng)與健康保健是我國在二十一世紀(jì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的―項重要基本國策，是培養(yǎng)世紀(jì)接班人和提高國民素質(zhì)的必由之路，同時也是每一位家長為之牽腸掛肚的頭等大事。
為強化此項國策，很多上級主管部門要求各地方學(xué)校、幼兒園對學(xué)生進行營養(yǎng)配餐。
但各地方單位由于營養(yǎng)意識淡薄，因為編制和資金的因素，加之沒有國家法令強制實行必須有專業(yè)營養(yǎng)師參與配餐，往往是烹飪操作人員按照以往定式進行人群配膳，沒有從根本上考慮人群的營養(yǎng)健康需求，對這項工作開展不利，存在流于形式的狀態(tài)。
烹飪教育工作者應(yīng)加強對學(xué)生理論知識的教學(xué)，培養(yǎng)其主動性，以生動的課堂、豐富的課件、高標(biāo)準(zhǔn)的模擬教育訓(xùn)l練鞏固學(xué)生的優(yōu)勢。
在實際操作課程中，應(yīng)將教學(xué)結(jié)合行業(yè)要求，提高標(biāo)準(zhǔn)，引入新理論、新工藝、新經(jīng)驗、新原料、新成果，提高烹飪專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)，適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展要求。
應(yīng)在學(xué)生心態(tài)教育上下功夫，正確引導(dǎo)學(xué)生的價值趨向，認(rèn)真負(fù)責(zé)地向其分析行業(yè)現(xiàn)狀，告知就業(yè)困難和壓力之所在，調(diào)節(jié)實習(xí)就業(yè)期間因各種因素帶來的心態(tài)變化，加強溝通，交換思想。
烹飪營養(yǎng)教學(xué)應(yīng)首先把教學(xué)重點放在訓(xùn)練學(xué)生對不同人群、不同時間，不同場合的營養(yǎng)調(diào)查能力和營養(yǎng)供應(yīng)方案設(shè)計能力上。
必須學(xué)習(xí)掌握能正確反映不同地區(qū)、不同生理條件下某人群或個體的飲食習(xí)慣及膳食狀況的常見膳食調(diào)查方法，才能對服務(wù)對象的營養(yǎng)水平和健康狀況作出判斷，給出膳食營養(yǎng)評價，才能有針對性設(shè)計營養(yǎng)保健計劃，提出改進措施，使其合理地調(diào)配膳食，以改善人群營養(yǎng)狀況，保證健康。
掌握膳食調(diào)查和營養(yǎng)評價的方法還是開展?fàn)I養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)干預(yù)項目實施的前提。
可以通過設(shè)計調(diào)查問卷、參與調(diào)查活動、整理調(diào)查數(shù)據(jù)、調(diào)查報告的撰寫及在小組內(nèi)調(diào)查情況的匯報等多種形式訓(xùn)練學(xué)生掌握膳食調(diào)查能力。
可以安排學(xué)生參觀醫(yī)院、食品工廠及研究機構(gòu)，以增長感性認(rèn)識，增加案例教學(xué)的份量。
烹飪營養(yǎng)教學(xué)尤其要培養(yǎng)懂得如何在賓館、酒樓、飯店特別是在學(xué)校、機關(guān)、部隊、工廠、企業(yè)和所有快餐及食品生產(chǎn)單位進行營養(yǎng)配餐和營養(yǎng)技術(shù)監(jiān)督工作的能力。
對集體伙食單位的烹飪活動，因其提供的服務(wù)具有長期性，就像人的一日三餐一樣。
這種持久性的飲食活動對人體健康的影響亦是長期的，如果不能進行定量的科學(xué)配餐，則會使人體由于長期某種營養(yǎng)素過量或缺乏各種營養(yǎng)素供應(yīng)，比例失調(diào)導(dǎo)致人體慢性疾病。
因此需要針對團體就餐人群如不同年齡的學(xué)齡兒童、少年的營養(yǎng)需要，尤其針對在此時期容易出現(xiàn)的營養(yǎng)缺乏病。
為進一步強化全民營養(yǎng)意識，積極推行《中國營養(yǎng)改善行動計劃》，構(gòu)造濃郁的國民科學(xué)營養(yǎng)的文明氛圍，還需培養(yǎng)學(xué)生推廣普及營養(yǎng)知識的能力，會針對不同人群進行營養(yǎng)教育和宣傳工作。
可以通過在制作好的菜點或快餐食品的包裝上注明其營養(yǎng)素的含量和特點的營養(yǎng)成分標(biāo)示，使菜點的規(guī)范，使消費者大體了解所用菜點和快餐的質(zhì)量和營養(yǎng)素的獲得情況。
以幫助消費者進行有選擇地消費，普及符合科學(xué)規(guī)律的食品營養(yǎng)質(zhì)量評價的方法。
傳統(tǒng)模式下的一日三餐單純解決溫飽的烹飪標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代生活的需求。
目前，我國很多烹飪學(xué)校的人才培養(yǎng)模式存在諸多弊端，導(dǎo)致學(xué)生在離校后烹飪技能難以達到崗位標(biāo)準(zhǔn)。
本文，筆者將根據(jù)現(xiàn)階段烹飪與營養(yǎng)教育存在的問題，為培養(yǎng)創(chuàng)新型烹飪?nèi)瞬盘峁┤舾蓞⒖冀ㄗh。
烹飪是一門藝術(shù)，其為生活增色增味。
烹飪與營養(yǎng)教育水平的提高將使人們的生活質(zhì)量提升到一個新的高度。
然而，烹飪與營養(yǎng)教育并未突破傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的局限，過于注重對學(xué)生理論知識層面的灌輸，忽視對學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致很多學(xué)生真正走上工作崗位的時候，烹飪技能達不到崗位要求。
社會發(fā)展要求我們摒棄傳統(tǒng)的烹飪理念，改革人才培養(yǎng)模式，注重對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
下文，筆者將對烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)人才的培養(yǎng)做出幾點思考。
現(xiàn)階段，大部分烹飪學(xué)校在開展烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學(xué)時依然過于重視學(xué)生理論知識的學(xué)習(xí)，然而烹飪作為一門技術(shù)活，它對學(xué)生烹飪實踐能力具有一定要求。
但由于部分烹飪教師在開展教學(xué)時僅僅注重對書面知識的講解，例如：烹飪中的營養(yǎng)搭配等，無法促進學(xué)生烹飪技術(shù)水平的提高，在一定程度上阻礙了烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學(xué)的有效開展。
除此之外，烹飪教師落后的教學(xué)方法也在一定程度上制約了學(xué)生烹飪技能的形成，例如：教師在開展烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)課堂教學(xué)時，依然在采用板書的教學(xué)方法，這也使烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)課堂與其他文化課課堂教學(xué)毫無差異，在一定程度上阻礙了應(yīng)用型烹飪與營養(yǎng)教育人才的培養(yǎng)。
綜上，筆者對現(xiàn)階段烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀進行了分析，并發(fā)現(xiàn)了一系列亟待解決的問題，據(jù)此，我們在開展烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學(xué)時必須將實踐性應(yīng)用其中，為學(xué)生今后的就業(yè)創(chuàng)造機會。
(一)有效實施開放性教學(xué)策略。
在進行烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)課程教學(xué)時，教師應(yīng)該改變傳統(tǒng)的“滿堂講”、“滿堂問”以及“分配任務(wù)型”教學(xué)模式，拓展學(xué)生的自由學(xué)習(xí)空間，真正做到“教”與“合”的統(tǒng)一結(jié)合。
因此，教師可以進行教學(xué)范圍及教學(xué)過程的開放，鼓勵學(xué)生去獨立思考、去動手實踐以及開拓創(chuàng)新。
當(dāng)然，教師應(yīng)該為學(xué)生提供創(chuàng)新學(xué)習(xí)的平臺。
開放型教學(xué)環(huán)境的創(chuàng)建。
傳統(tǒng)的烹飪與營養(yǎng)教育教學(xué)范圍無非就是教室和教學(xué)操作間，這存在一定的局限性，并不能符合新時期社會發(fā)展的要求。
因此，教師應(yīng)該將教學(xué)范圍延伸到網(wǎng)絡(luò)市場及圖書館等地。
如在向?qū)W生進行烹飪與營養(yǎng)教育成本核算知識講授時，教師可以給學(xué)生分配相關(guān)的教學(xué)作業(yè)，讓學(xué)生以成本核算總額為600元肉制品為主料進行宴席制作。
其中的核算知識僅僅參考傳統(tǒng)教材明顯不足，教師應(yīng)該鼓勵學(xué)生走出課堂，通過網(wǎng)絡(luò)平臺查閱更多的相關(guān)資料，以彌補課程教學(xué)的缺陷，也可以到圖書館查找更多的信息資源。
這樣有利于學(xué)生在知識補充和獨立解決問題過程中激發(fā)自身的創(chuàng)作智慧和靈感。
開放性教學(xué)過程的創(chuàng)建。
教師應(yīng)該改變傳統(tǒng)的灌輸式的教學(xué)模式。
課程教學(xué)不能局限于教師對烹飪與營養(yǎng)教育知識的講解以及對學(xué)生疑問的解答，而要對烹飪與營養(yǎng)教育知識的教學(xué)過程及學(xué)生課堂反響進行回顧，歸納總結(jié)課堂教學(xué)的優(yōu)點和不足。
一般情況下，過于注重教材在教學(xué)工作中的作用，讓學(xué)生進行機械式的知識儲存或調(diào)用，很大程度上會制約學(xué)生的的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的發(fā)展。
而開放性教學(xué)過程是指教師在教學(xué)過程中以不同的組合方式向?qū)W生講解烹飪與營養(yǎng)教育知識，巧妙地形成一種知識提問，鼓勵學(xué)生解答、分析問題，并結(jié)合自己的思考，提出新問題。
如上述的宴席菜肴與相關(guān)的成本核算問題，這兩種不同的知識模塊應(yīng)該配置相關(guān)的烹調(diào)教師教師及餐飲管理教師來進行內(nèi)容講解。
總之，開放教學(xué)環(huán)境和教學(xué)過程，為學(xué)生提供更多創(chuàng)新學(xué)習(xí)的平臺，有助于學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的發(fā)展。
(二)采取“以工養(yǎng)訓(xùn)”模式。
要深化院校與企業(yè)之間的校企合作。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前的院校與民營企業(yè)合作現(xiàn)狀不容樂觀，主要原因是很多民營企業(yè)合作意愿不強，它們認(rèn)為如果參加實質(zhì)性的高職教育，必然需要大量資源的投入，這樣很可能會影響企業(yè)正常的生產(chǎn)秩序，甚至影響企業(yè)的利潤，而辛苦培養(yǎng)出來人才可能最終也不能為自己帶來與付出成正比的收益。
因此，要改變企業(yè)的傳統(tǒng)理念，院校必須拋棄本位主義思想，站在企業(yè)的立場上設(shè)身處地考慮企業(yè)利益，以學(xué)生頂崗實習(xí)給企業(yè)創(chuàng)造帶來的利潤及部分學(xué)費補償企業(yè)在學(xué)生的實踐實訓(xùn)工作上投入的資源。
通過“以工養(yǎng)訓(xùn)”，可以實現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)的共贏，院校可以通過較低的投入培養(yǎng)出優(yōu)秀的滿足時代發(fā)展需要的創(chuàng)新技能型人才，而合作企業(yè)則可以穩(wěn)定和壯大技能型人才隊伍，以較低的成本投入獲取最大的收益。
(三)應(yīng)用“以工養(yǎng)教，雙師雙聘”模式。
拘于用人成本具有一定的局限性，民辦職業(yè)院校及民營企業(yè)的員工隊伍在數(shù)量和質(zhì)量上均不能滿足發(fā)展的需要。
在學(xué)生進入企業(yè)頂崗實習(xí)或參加生產(chǎn)型的實訓(xùn)前提下，應(yīng)聘者可以在相同的時間和空間內(nèi)完成院校和企業(yè)交給的工作任務(wù)，最終獲得雙方支付的兩份勞動報酬。
院校和院?？梢怨餐M能夠滿足自身發(fā)展要求的人才或推薦各自人才被對方聘任，工作地點為企業(yè)生產(chǎn)一線。
通過“以工養(yǎng)教，雙師雙聘”這種模式，民辦職業(yè)院校和民營企業(yè)都可以在較低成本投入的前提下，培養(yǎng)出既精通教學(xué)和培訓(xùn)又擅長技術(shù)和研發(fā)的“雙師型”人才隊伍，當(dāng)然，被雙聘的員工能夠在相同的時間內(nèi)收獲更多的薪資及享受更多的.福利待遇。
結(jié)束語。
在烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學(xué)過程中，教師應(yīng)該將理論知識和生活實際結(jié)合起來，保證學(xué)生在獲得理論知識的同時，自身的烹飪技能和創(chuàng)新能力得到相應(yīng)的發(fā)展。
因此，教師必須改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，充分尊重學(xué)生的課堂主體地位，為學(xué)生提供一個開放性的課程教學(xué)環(huán)境，并創(chuàng)建豐富的創(chuàng)新知識平臺。
工藝自我鑒定篇六
在為期一周的電子工藝實習(xí)中，收獲挺多。如果說我們以前學(xué)的都是一些理論知識，那么此次實習(xí)讓我們經(jīng)歷了一次真正的實踐。從最簡單的電阻電容的識別，以及各種電子元器件的識別、使用及其檢測，到電烙鐵的正確使用以及正確焊接，pcb板的'布局及其制作了解。都是我們感到一種新鮮感，一種強烈的求知欲在我們胸中升起。
這次的實習(xí)對我們來說無疑是一次較好的動手鍛煉機會，因此從一開始就抱著一種較認(rèn)真的態(tài)度，無論是從了解無線電廣播基礎(chǔ)及其實現(xiàn)原理，還是后來的焊接對我來說都是一種提高。這次實習(xí)的重點任務(wù)也就是焊接，由于以前曾焊接過一些簡單的電路板，于是焊接對我們來說也不是一件什么難事，但由于電子元器件布局緊密，焊接需小心對待。如果焊錯了，將其取下必定要耗費一番精力不可，而且未必能夠取下來。因此我是絲毫不敢怠慢?？稍谡{(diào)試時仍然出現(xiàn)了一點小問題，示數(shù)顯示有點不穩(wěn)定，但在同學(xué)的幫助下，最終將其完美解決。
這次的實習(xí)使我明白一個道理，在現(xiàn)代高速發(fā)展的今天，僅僅用一些理論知識來武裝大腦是不夠的，我們還需要用實際動手操作能力來裝扮我們的雙手，只有如此才不負(fù)祖國對我們的培養(yǎng)，做好祖國的接班人，為祖國貢獻出自己的一份力量。
工藝自我鑒定篇七
此次在為期一周的電子工藝實習(xí)中，收獲挺多。如果說我們以前學(xué)的都是一些理論知識，那么此次實習(xí)讓我們經(jīng)歷了一次真正的實踐。從最簡單的`電阻電容的識別，以及各種電子元器件的識別、使用及其檢測，到電烙鐵的正確使用以及正確焊接，pcb板的布局及其制作了解。都是我們感到一種新鮮感，一種強烈的求知欲在我們胸中升起。
這次的實習(xí)對我們來說無疑是一次較好的動手鍛煉機會，因此從一開始就抱著一種較認(rèn)真的態(tài)度，無論是從了解無線電廣播基礎(chǔ)及其實現(xiàn)原理，還是后來的焊接對我來說都是一種提高。這次實習(xí)的重點任務(wù)也就是焊接，由于以前曾焊接過一些簡單的電路板，于是焊接對我們來說也不是一件什么難事，但由于電子元器件布局緊密，焊接需小心對待。如果焊錯了，將其取下必定要耗費一番精力不可，而且未必能夠取下來。因此我是絲毫不敢怠慢。可在調(diào)試時仍然出現(xiàn)了一點小問題，示數(shù)顯示有點不穩(wěn)定，但在同學(xué)的幫助下，最終將其完美解決。
工藝自我鑒定篇八
通過這次實習(xí)，我深刻的認(rèn)識到了，理論知識和實踐相結(jié)合是教學(xué)環(huán)節(jié)中相當(dāng)重要的一個環(huán)節(jié)，只有這樣才能提高自己的實際操作能力，并且從中培養(yǎng)自己的獨立思考、勇于克服困難、團隊協(xié)作的精神。
實習(xí)，可以很好地培養(yǎng)我們的動手能力。通過實習(xí)，我們不僅學(xué)會了調(diào)頻收音機的組裝，還從中學(xué)會了電子元件的焊接，以及收音機的.檢測與調(diào)試。在整個實習(xí)過程中，對于我們，挑戰(zhàn)性的工藝就是元器件的焊接。焊接是金屬加工的基本方法之一，看起來容易，實則不然。
當(dāng)我們真正拿起電烙鐵時，才意識到焊接并不是想象的那么容易，經(jīng)常會出現(xiàn)冷焊、虛焊、假焊以及連焊。焊點可以說是“面目全非”。還好，我有過焊接經(jīng)歷，在整個焊接過程中沒有出現(xiàn)大的問題。即使是在集成芯片的焊接時，也是很順利的，只花了幾分鐘就完成了焊接，而且焊點基本做到了光滑、無虛焊和連焊等。
以前只是對某一元件進行的更換焊接，而這次是比較系統(tǒng)的對整個電路進行焊接，從中，學(xué)到了很多焊接技術(shù)知識。特別是在集成芯片的焊接，現(xiàn)在，基本可以在兩分鐘之內(nèi)完成比較圓滿的焊接。這也是我對于這次實習(xí)的的收獲。通過實習(xí)，我們對電子工藝的理論有了初步的系統(tǒng)了解，并且極好的鍛煉了我們的動手能力，和團隊協(xié)作能力。
工藝自我鑒定篇九
我是xx學(xué)院專業(yè)的一名本科應(yīng)屆畢業(yè)生?！皣?yán)格要求、嚴(yán)格訓(xùn)練”的警務(wù)化管理和“忠誠、責(zé)任、奉獻”的校訓(xùn)精神讓我知道了警院的內(nèi)涵。我明白了“崇德尚法，博學(xué)強警”所蘊含的意義。當(dāng)一個人民警察是我從小的夢想，我在這里開始了我的一個奮斗歷程，開始了向我夢想進發(fā)的征程。
軍訓(xùn)，早操，內(nèi)務(wù)，上課，點名、一切整齊劃一，讓我們每個人骨子里都種下了嚴(yán)格守紀(jì)的種子。服從管理、步調(diào)一致、令行禁止。四年，我成為了一個對自己嚴(yán)格要求、與同學(xué)通力合作的大學(xué)畢業(yè)生。
歲月荏苒，彈指一揮間，四年，恍然如白駒過隙，發(fā)生了很多，也改變了很多，我感覺自己成長了不少，也收獲了一筆不小的人生財富。
在校的四年，也是我人生成長大邁步的四年，我孜孜不倦，不斷地挑戰(zhàn)自我，充實自己，為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎(chǔ)。無論是學(xué)習(xí)、自理能力我都有了長足的進步。同時，在不知不覺中，學(xué)校的訓(xùn)練讓我從意志、身體、技能上達到了一個警察所要求的水平線上。堅韌的意志，強健的身體，是我在進入社會之前學(xué)校送給我最寶貴的禮物。
在菁菁校園中，隊長和老師的教誨，同學(xué)的友愛以及各方面的熏陶，使我獲得了許多知識，懂得了許多道理。在校期間，我態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，成績優(yōu)秀，基礎(chǔ)知識扎實。我善于和同學(xué)們相處，在區(qū)隊得到了隊長、老師和同學(xué)們的一致好評。
在我的身上，您會看到警校學(xué)生的扎實、看到理科學(xué)生的冷靜。綜合發(fā)展自己，成為德智體美兼具的好學(xué)生，是我對自己的要求。自信，堅忍，務(wù)實，求新，勤奮，積極，樂觀是我一貫堅持的生活態(tài)度，也是我孜孜以求的人生態(tài)度。localhost我堅信在我的不懈努力下，明天的美好一定會在不遠處等待著我。
在性格方面，我是成熟穩(wěn)重，樂觀向上，耿直而富有正義感的，這樣的性格特點使得我非常適合做一名人民警察，去更好的為人民服務(wù)。生活中我喜歡看書，進取心強喜歡突破自己，人民警察隨時會遇到一些新情況，新問題，這樣的工作讓我覺得非常有意義。我看過著名華裔神探李昌鈺博士的書。例如他的《重反犯罪現(xiàn)場》，《神探李昌鈺破案實錄》等等。從他身上，我不僅學(xué)到了很多的推理知識，更重要的是學(xué)到了一個成功的理念，那就是：把不可能變成可能!
在思想品德上，我非常注重自己的道德修養(yǎng)，并有堅定的政治方向，我時刻以團員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，并以黨員的目標(biāo)不斷地鞭策自己，積極地向黨組織靠攏。同時，我一直在追求人格的升華，注重自己的品行。我崇拜有巨大人格魅力的人，并一直希望自己也能做到。在大學(xué)生活中，我堅持著自我反省且努力的完善自己的人格。四年中，我讀了一些名著和幾本完善人格的書，并?？窗偌抑v壇和一些國學(xué)講座?？戳岁P(guān)于孔子等名人的一些講座之后，我越來越認(rèn)識到品行對一個人來說是多么的重要，關(guān)系到是否能形成正確的人生觀世界觀。所以無論在什么情況下，我都以品德至上來要求自己。無論何時何地我都奉行嚴(yán)于律己的信條，并切實的遵行它。平時友愛同學(xué)，尊師重道，樂于助人。以前只是覺得幫助別人感到很開心，是一種傳統(tǒng)美德?，F(xiàn)在我理解道理，樂于助人不僅能鑄造高尚的品德，而且自身也會得到很多利益，幫助別人的同時也是在幫助自己。我現(xiàn)在領(lǐng)悟到，與其說品德是個人的人品操行，不如說是個人對整個社會的責(zé)任。一個人活在這個世界上，就得對社會負(fù)起一定的責(zé)任義務(wù)，有了高尚的品德，就能正確認(rèn)識自己所負(fù)的責(zé)任，在貢獻中實現(xiàn)自身的價值。
在生活上，我最大的特點是誠實守信，熱心待人，勇于挑戰(zhàn)自我，時間觀念強，有著良好的生活習(xí)慣和正派作風(fēng)。由于平易近人，積極樂觀，待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽，人際交往能力也有很大程度的提高。
在工作上，對工作熱情，并為了提高自己的能力，在學(xué)校也參加了很多有意義的活動。不管是什么工作，我都是任勞任怨，責(zé)任心強，逐步具備了良好的組織交際能力，和同學(xué)團結(jié)一致，注重配合其他區(qū)隊干部出色完成各項工作，得到了大家的一致好評。此外，每個假期我都去家鄉(xiāng)派出所進行實習(xí)鍛煉。大三的時候我在縣公安局潑機派出所實習(xí)半年的時候也表現(xiàn)非常優(yōu)秀，積極參與查辦了上百起大小案件，不僅贏得實習(xí)單位民警們對我的認(rèn)可和關(guān)懷，學(xué)會了如何待人處事，也還鍛煉了我的各方面的業(yè)務(wù)能力和思維能力。半年的實習(xí)生活非常艱苦，期間接觸了很多人很多事，讓我充分體會到了警察這一職業(yè)的神圣和艱辛。但這絲毫不影響我成為一名人民警察的志愿!因為：警察的事物雖然繁瑣，但樁樁件件關(guān)系人民群眾的切身利益;警察的事物雖然細(xì)微，但事事處處關(guān)系黨和國家的大政方針。只有正確的處理好這些人，這些事，人民群眾的生活才會幸福安康。
在學(xué)習(xí)上，我認(rèn)真端正學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)態(tài)度，系統(tǒng)全面地學(xué)習(xí)了嵌入式技術(shù)專業(yè)的理論基礎(chǔ)知識，對匯編語言、c及c++和delphi設(shè)計掌握很好，能獨立的編寫小程序。對單片機及java技術(shù)有一定的了解，嵌入式linux程序開發(fā)及嵌入式c及匯編混合編程較熟悉等。在硬件方面，熟悉電子電路及單片機等。我努力認(rèn)真地學(xué)好每一門功課，同時把所學(xué)的理論知識應(yīng)用于實踐活動中，把所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為動手能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)造能力，力求理論和實踐的統(tǒng)一。在學(xué)習(xí)和掌握本專業(yè)理論知識和應(yīng)用技能的同時，還努力拓寬自己的知識面，培養(yǎng)自己其他方面的能力，比如我會經(jīng)常的去圖書館看下其它方面的書，努力通過各種不同的途徑鍛煉自己的各方面的能力，在書法和體育運動都獲得好成績?？傊?，我致力于把自己培養(yǎng)成一專多能的人才。
在身體和心理方面，我掌握了科學(xué)鍛煉身體的基本技能，愛好籃球、乒乓球，也喜歡跑步、游泳和爬山、大學(xué)期間，我已經(jīng)養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣，積極參加學(xué)院、大隊中隊區(qū)隊組織的各項體育活動，身體健康，體育合格標(biāo)準(zhǔn)達標(biāo)。在心理方面，鍛煉自己堅強的意志品質(zhì)，塑造健康人格，克服心理障礙，以適應(yīng)社會發(fā)展要求。
我是一個專業(yè)功底扎實、知識結(jié)構(gòu)完善、適應(yīng)能力強、具有團體協(xié)作精神的青年。我可以用熱情和活力,自信和學(xué)識來克服畢業(yè)后生活和工作中的各種困難,用自己的學(xué)習(xí)能力和分析處理問題的協(xié)調(diào),管理能力去完成今后的美麗人生!我自信能憑自己的能力和學(xué)識在畢業(yè)以后的工作和生活中克服各種困難扎實工作，銳意進取，按照黨的要求做一名想干事，能干事，干成事的優(yōu)秀人民警察。
工藝自我鑒定篇十
培養(yǎng)目標(biāo)：
本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代烹飪理論和操作技能、掌握現(xiàn)代營養(yǎng)基礎(chǔ)理論知識和大中型餐飲企業(yè)經(jīng)營管理知識的應(yīng)用型高級專門人才。學(xué)生在校期間將重點學(xué)習(xí)營養(yǎng)配餐的理論知識和實際操作技能、兼顧其他菜系菜點制作工藝的學(xué)習(xí)；給予中、高級烹調(diào)師、面點師、營養(yǎng)師的基本訓(xùn)練，畢業(yè)時參加中、高級烹調(diào)師、面點師、營養(yǎng)師職業(yè)資格考試，獲得國家勞動和社會保障部頒發(fā)的職業(yè)資格證書。主要專業(yè)課程：
烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)菜點制作工藝、烹飪化學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、飲食企業(yè)管理、中醫(yī)飲食保健學(xué)、藥膳制作等。
工藝自我鑒定篇十一
四年的大學(xué)時光過的很快，隨著這學(xué)期的最后一堂課程，考試的結(jié)束，我們的大學(xué)生活算是接近尾聲了，因為在剩下的不多的時間里我們已經(jīng)是半個踏入社會的求職者了。在求職的路上，我也時常感到很迷茫，雖然總是在不停的奔波于各大招聘會之間，也參加了不少公司的面試，但總覺得這不是“忙”而是“盲”。冷靜的想下來，也許我該好好的給自己作個總結(jié)，及時給自己定位，邁好職業(yè)生涯中的第一步。
回顧已經(jīng)過去的的三年多，在學(xué)校、老師和同學(xué)們的幫助下我覺得自己過得很快樂，也很充實。除了努力學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程和掌握本專業(yè)的理論知識外，我還積極參加各種社會實踐、文體活動，在這三年多里我明顯感覺到自己在學(xué)習(xí)成績、工作能力、思想覺悟等方面比起剛來大學(xué)的時候有了很大的提高。
在學(xué)習(xí)上，我一貫保持著高中時代的良好學(xué)習(xí)作風(fēng)，并不斷的改進自己的學(xué)習(xí)方法。雖然大學(xué)里的學(xué)習(xí)方式和高中完全不同，但通過我的堅持不懈的努力，在這三年中我每年都獲得了學(xué)校的獎學(xué)金。在學(xué)習(xí)方面，除了認(rèn)真學(xué)習(xí)理論知識外，我還很重視理論與實踐的結(jié)合。
從大二開始我就積極地參與各種社會實踐，多次隨老師、師兄、師姐到順德樂從中學(xué)、英德金海灣、深圳園林科學(xué)研究所、肇慶鼎湖山等地作調(diào)查。大三參與科技創(chuàng)新項目調(diào)查，作為該項目的主持人，我積極地找老師和同學(xué)交流和溝通，改善研究方法、提高調(diào)查效率，最終提交了較高質(zhì)量論文一篇，目前正在送審中;大三暑假隨師兄到湛江參加全國森林資源清查工作。通過這些社會實踐，我不但鞏固了課堂上所學(xué)的專業(yè)知識，還提高了我的實際動手能。平時我還非常注重英語能力的培養(yǎng)，涉獵了大量英語方面的課外書，并通過了國家英語六級考試。同時我還利用課余時間自學(xué)了現(xiàn)代辦公所需要的各種軟件工具，以進一步完善與本專業(yè)相關(guān)的知識體系。
在工作方面，我積極參加各種社會實踐，前三年先后在院學(xué)生會、生命緣志愿者協(xié)會、院青年志愿者服務(wù)隊工作，贏得同事的好評。到大四的時候，我積極地搜集各種招聘信息，努力地為自己創(chuàng)造就業(yè)機會，并先后獲得了在廣州市西美化工有限公司和廣東發(fā)展銀行股份有限公司的實習(xí)機會，在實習(xí)期間我努力學(xué)習(xí)這些專業(yè)外的知識，彌補了專業(yè)上的不足，拓寬了我的就業(yè)范圍。同時我還積極參加各種面試以求取得更多的經(jīng)驗。
在生活方面，也許是受家人的影響，我向來崇尚質(zhì)樸的生活，并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和正派的作風(fēng)。雖然家里經(jīng)濟條件很拮據(jù)，但是學(xué)校的補助和獎勵以及老師的幫助和同學(xué)們的關(guān)心讓我感受了學(xué)校這個大家庭的溫暖，使得我并沒有為生活上的問題而操太多的心思。同時我還積極參加學(xué)校、系和班級組織的各項體育活動，以提高自己的身體素質(zhì)，并在每年的水運會中都獲得獎項。
在思想品德上，本人有良好道德修養(yǎng)，并有堅定的政治立場。雖然在剛進入大學(xué)的時候我還是懵懵懂懂的，什么都不懂，而且不善言語，但那種農(nóng)村學(xué)生特有的質(zhì)樸、誠實氣質(zhì)，使我很快就和同學(xué)們建立了很融洽的關(guān)系。隨著社會閱歷的增加，我開始主動的和同學(xué)溝通，了解關(guān)心同學(xué)，盡自己的最大能力去幫助同學(xué)排憂解難。在空閑時間，我經(jīng)常到圖書館借書、查閱資料，通過幾年的學(xué)習(xí)積累，我的思想漸漸成熟，考慮問題比以前要更加全面。同時我還很關(guān)心時事方面的知識，了解最新時事動態(tài)、關(guān)注專家的時事見解，這是我的思想覺悟也得到了很大的提高。大三曾被授予優(yōu)秀團員稱號，之后被批準(zhǔn)加入中國共產(chǎn)黨，成為預(yù)備黨員?，F(xiàn)已經(jīng)參加了轉(zhuǎn)正通表大會。雖然我現(xiàn)在已經(jīng)加入了中國共產(chǎn)黨，但是我清楚地認(rèn)識到我離一名優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員還有一定的距離，我不能放松對自己的要求，而是應(yīng)該繼續(xù)努力掌握各方面的知識信息，提高為人服務(wù)的本領(lǐng)，在服務(wù)人民的過程中，起到到頭模范作用，提升自我修養(yǎng)，提高思想覺悟，向一名優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員靠齊。
當(dāng)然，我也有自己的不足之處，那就是做事有時候會優(yōu)柔寡斷，不能果斷、大膽的放開手去做事。在今后的日子里，我會從自身找原因，改進缺點不足，繼續(xù)努力，不斷進取，以飽滿的熱情去迎接我人生的新旅程。
對于一名大四畢業(yè)生來說，離開校園踏入社會就是人生的一個新旅程，走好這段人生新旅程的第一步也非常重要。通過對這三年多的總結(jié)，我對自己有了一個更加系統(tǒng)地客觀地認(rèn)識，在以后的求職路上我會更加明確自己的職業(yè)目標(biāo)，以全新的面貌面向社會、迎接未來，邁好人生新旅程的第一步。
上面是為大家整理了?？拼髮W(xué)生畢業(yè)自我鑒定范文，僅供參閱。
工藝自我鑒定篇十二
自20xx年7月4日進入這個大家庭以來，在這短短的一個月時間里，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持和幫助下，我不斷地適應(yīng)工作環(huán)境，熟悉工作流程，慢慢地提升自身的專業(yè)技能?，F(xiàn)將這一月的收獲與體會總結(jié)如下：
一、主要收獲。
1、思想和態(tài)度。
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不竭動力。加入之前就被“不斷進取，永不滿足”的企業(yè)精神所鼓舞，在實際工作中也始終以飽滿的熱情，秉持“誠信、守法、文明、敬業(yè)”的行為準(zhǔn)則嚴(yán)格要求自己，遇到不懂的問題積極主動與同事交流，向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教，勤勤懇懇，認(rèn)真細(xì)致，不斷提高自身業(yè)務(wù)本領(lǐng)。努力爭當(dāng)一名有責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)?shù)暮臧l(fā)人，為“創(chuàng)國際品牌，樹百年宏發(fā)”添磚加瓦。
2、學(xué)習(xí)和實踐。
堅持學(xué)習(xí)，不斷充實和提高自己。俗話說，隔行如隔山，作為繼電器行業(yè)的新人，我深知自己的不足，在工作中，我總是謙虛地向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教，讓他們傳授經(jīng)驗和知識。在業(yè)余時間里，努力擠出時間學(xué)習(xí)電器方面的專業(yè)基礎(chǔ)知識。
在實踐上，快速熟悉生產(chǎn)線所用到的工藝文件，如控制計劃、pfmea、工藝流程圖、裝配工藝文件明細(xì)表、操作指導(dǎo)卡;掌握繼電器的構(gòu)造及其工作原理;熟知關(guān)鍵工序、特殊工序，并根據(jù)圖示化操作指導(dǎo)卡，對生產(chǎn)線的每道工序進行簡單的操作;熟知各工序生產(chǎn)要求及工藝參數(shù)設(shè)定，能夠排除簡單的設(shè)備故障;會使用測量量具(游標(biāo)卡尺、千分尺、萬用表等)且能夠?qū)ιa(chǎn)線用到的綜合測試儀、穩(wěn)壓電源、電清洗儀等儀器進行實際操作;能夠?qū)υO(shè)備、儀器進行點檢;會使用顯微鏡對產(chǎn)品進行檢查，熟知鏡檢內(nèi)容，但對于壓裂、刮傷、毛屑的辨別能力有待進一步的提高;了解各工序生產(chǎn)的反饋流程和質(zhì)控要點;著重學(xué)習(xí)了校正的操作，目前正積極開展試流的學(xué)習(xí)。注意事項：產(chǎn)品品種多，切忌混單;塑封產(chǎn)品切忌漏膠;切忌產(chǎn)品中無壓簧;認(rèn)真做好自檢互檢工作等。總之，正按實習(xí)計劃有條不紊地學(xué)習(xí)實踐中。
協(xié)調(diào)生產(chǎn)流程中的工藝裝備、工藝流程，解決產(chǎn)品生產(chǎn)中的工藝問題，保證生產(chǎn)活動正常運行;與質(zhì)量部門密切合作，分析生產(chǎn)流程沖突，對與工藝有關(guān)的問題提供解決方法，及時妥善處理生產(chǎn)現(xiàn)場出現(xiàn)的質(zhì)量、技術(shù)問題;培訓(xùn)操作人員正確地維護并操作已有的和新進設(shè)備、工裝，指導(dǎo)員工嚴(yán)格按工藝流程進行生產(chǎn);參加生產(chǎn)過程中的技術(shù)質(zhì)量事故及設(shè)備事故的分析調(diào)查工作，積極開展技術(shù)進步和合理化建議活動，并組織糾正和預(yù)防措施的實施。
二、存在的問題和不足。
1、實踐和經(jīng)驗的不足。需要進一步提高動手實踐能力，積累經(jīng)驗，不斷豐富和提高自己。
2、電器理論知識的欠缺。由于前期從事的是機械類相關(guān)專業(yè)，在電器類基礎(chǔ)知識方面比較欠缺，需要進一步學(xué)習(xí)和完善。
三、今后努力的方向。
1、加強學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)。堅持把加強學(xué)習(xí)作為提高自身綜合素質(zhì)的關(guān)鍵措施，謙虛的向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí);堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種技術(shù)知識，提高實踐水平，不斷積累經(jīng)驗。
2、不斷鍛煉自己的膽識和毅力，增強自己分析和解決問題的能力，提高溝通協(xié)調(diào)能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地對待每一項工作。
工藝自我鑒定篇十三
本次實習(xí)，不算長。雖然我所學(xué)的專業(yè)知識并沒有完全用上，但我還是有很多的感悟。我證明了自己的價值。至少我知道，如果我現(xiàn)在就出去工作，還更需要市場的實戰(zhàn)經(jīng)驗。剩下的時間，我只能是做的更好，學(xué)的更多，讓自己的砝碼更重，找一份更好的工作。
實習(xí)已經(jīng)結(jié)束，我也該開始新的生活了。在不多的大學(xué)生活里，我還需要做好很多事情，比如英語的繼續(xù)學(xué)習(xí)、專業(yè)課的深入學(xué)習(xí)、對行業(yè)的繼續(xù)關(guān)注等。未來不管是做個職業(yè)經(jīng)理人還是自主創(chuàng)業(yè)，大學(xué)時期的積累，必定是我人生的一筆財富!
工藝自我鑒定篇十四
在為期兩周的實習(xí)當(dāng)中感觸最深的便是實習(xí)聯(lián)系理論的重要性，當(dāng)遇到實際問題時，只要認(rèn)真思考，對就是思考，用所學(xué)的知識，再一步步探索，是完全可以解決遇到的一般問題的。這次的內(nèi)容包括電路的設(shè)計，印制電路板，電路的焊接。本次實習(xí)的目的主要是使我們對電子元件及電路板制作工藝有一定的感性和理性認(rèn)識；對電子信息技術(shù)等方面的專業(yè)知識做進一步的理解；培養(yǎng)和鍛煉我們的實際動手能力，使我們的理論知識與實習(xí)充分地結(jié)合，作到不僅具有專業(yè)知識，而且還具有較強的實習(xí)動手能力，能分析問題和解決問題的高素質(zhì)人才，為以后的順利就業(yè)作好準(zhǔn)備。
電氣電子工藝實習(xí)是自動化專業(yè)學(xué)生重要的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，其目的是鞏固和加深所學(xué)電子技術(shù)的知識；了解并初步掌握一般電子產(chǎn)品的生產(chǎn)制作、調(diào)試與研制開發(fā)的基本技能與方法，全面提高學(xué)生的實踐動手能力和分析問題、解決實際問題的能力；使學(xué)生對電子產(chǎn)品生產(chǎn)獲得一定感性認(rèn)識，為今后從事電子產(chǎn)品制作與創(chuàng)新設(shè)計工作奠定初步的實踐基礎(chǔ)。
工藝自我鑒定篇十五
自20xx年7月4日進入xxx這個大家庭以來，在這短短的一個月時間里，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持和幫助下，我不斷地適應(yīng)工作環(huán)境，熟悉工作流程，慢慢地提升自身的專業(yè)技能?，F(xiàn)將這一月的收獲與體會總結(jié)如下：
1、思想和態(tài)度。
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不竭動力。加入xxx之前就被“不斷進取，永不滿足”的企業(yè)精神所鼓舞，在實際工作中也始終以飽滿的熱情，秉持“誠信、守法、文明、敬業(yè)”的行為準(zhǔn)則嚴(yán)格要求自己，遇到不懂的問題積極主動與同事交流，向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教，勤勤懇懇，認(rèn)真細(xì)致，不斷提高自身業(yè)務(wù)本領(lǐng)。努力爭當(dāng)一名有責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)?shù)暮臧l(fā)人，為“創(chuàng)國際品牌，樹百年宏發(fā)”添磚加瓦。
2、學(xué)習(xí)和實踐。
堅持學(xué)習(xí)，不斷充實和提高自己。俗話說，隔行如隔山，作為繼電器行業(yè)的新人，我深知自己的不足，在工作中，我總是謙虛地向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教，讓他們傳授經(jīng)驗和知識。在業(yè)余時間里，努力擠出時間學(xué)習(xí)電器方面的專業(yè)基礎(chǔ)知識。
在實踐上，快速熟悉生產(chǎn)線所用到的工藝文件，如控制計劃、pfmea、工藝流程圖、裝配工藝文件明細(xì)表、操作指導(dǎo)卡；掌握繼電器的構(gòu)造及其工作原理；熟知關(guān)鍵工序、特殊工序，并根據(jù)圖示化操作指導(dǎo)卡，對生產(chǎn)線的每道工序進行簡單的操作；熟知各工序生產(chǎn)要求及工藝參數(shù)設(shè)定，能夠排除簡單的設(shè)備故障；會使用測量量具(游標(biāo)卡尺、千分尺、萬用表等)且能夠?qū)ιa(chǎn)線用到的綜合測試儀、穩(wěn)壓電源、電清洗儀等儀器進行實際操作；能夠?qū)υO(shè)備、儀器進行點檢；會使用顯微鏡對產(chǎn)品進行檢查，熟知鏡檢內(nèi)容，但對于壓裂、刮傷、毛屑的辨別能力有待進一步的提高；了解各工序生產(chǎn)的反饋流程和質(zhì)控要點；著重學(xué)習(xí)了校正的操作，目前正積極開展試流的學(xué)習(xí)。注意事項：產(chǎn)品品種多，切忌混單；塑封產(chǎn)品切忌漏膠；切忌產(chǎn)品中無壓簧；認(rèn)真做好自檢互檢工作等?？傊?，正按實習(xí)計劃有條不紊地學(xué)習(xí)實踐中。
3、明確工藝員崗位職責(zé)。
協(xié)調(diào)生產(chǎn)流程中的工藝裝備、工藝流程，解決產(chǎn)品生產(chǎn)中的工藝問題，保證生產(chǎn)活動正常運行；與質(zhì)量部門密切合作，分析生產(chǎn)流程沖突，對與工藝有關(guān)的問題提供解決方法，及時妥善處理生產(chǎn)現(xiàn)場出現(xiàn)的質(zhì)量、技術(shù)問題；培訓(xùn)操作人員正確地維護并操作已有的和新進設(shè)備、工裝，指導(dǎo)員工嚴(yán)格按工藝流程進行生產(chǎn)；參加生產(chǎn)過程中的技術(shù)質(zhì)量事故及設(shè)備事故的分析調(diào)查工作，積極開展技術(shù)進步和合理化建議活動，并組織糾正和預(yù)防措施的實施。
1、實踐和經(jīng)驗的不足。需要進一步提高動手實踐能力，積累經(jīng)驗，不斷豐富和提高自己。
2、電器理論知識的欠缺。由于前期從事的是機械類相關(guān)專業(yè)，在電器類基礎(chǔ)知識方面比較欠缺，需要進一步學(xué)習(xí)和完善。
1、加強學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)。堅持把加強學(xué)習(xí)作為提高自身綜合素質(zhì)的關(guān)鍵措施，謙虛的向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)；堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種技術(shù)知識，提高實踐水平，不斷積累經(jīng)驗。
2、不斷鍛煉自己的膽識和毅力，增強自己分析和解決問題的能力，提高溝通協(xié)調(diào)能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地對待每一項工作。
工藝自我鑒定篇十六
工藝員是技術(shù)人員的一種，不直接參加具體的操作，和操作員有很大區(qū)別。下面是本站小編整理的工藝員。
以供大家閱讀。
轉(zhuǎn)眼間，來一年多了，在這一年多的時間里我學(xué)到了許多專業(yè)知識和工作方法，對機械加工有了進一步的了解。雖然工作時間短但也受益匪淺。
一年的主要。
工作總結(jié)。
如下：工藝編制完成了71份，其中**44份，外承攬4份，**23份;繪制工藝簡圖50余份;同時完成了圖紙的轉(zhuǎn)換。
技術(shù)部是一個工作非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟块T，審查的每一張圖紙，核對的每一個尺寸都要達到“準(zhǔn)確無誤”，車間的加工依賴技術(shù)的支持，技術(shù)工作起著至關(guān)重要的作用。了解了工作性質(zhì)以后，我快速的投入到了緊張的工作中，了解機床加工性能和能力、識圖、審圖、學(xué)工藝。從立車學(xué)起，從簡單的加工工序?qū)W起，比對以往的工藝，我展開了自己的學(xué)習(xí)，可是在學(xué)習(xí)過程中有時候確實很迷茫，在部長的悉心指導(dǎo)下，我們開始實行了機床活件責(zé)任跟蹤學(xué)習(xí)制，每人每天填寫跟蹤表格，看似很枯燥，但是確實是受益匪淺。經(jīng)過一年多的鍛煉，現(xiàn)在可以獨立完成一些工藝的編制，雖然在技術(shù)上有很大的不足，但可以找到學(xué)習(xí)的方向，知道自己應(yīng)該學(xué)習(xí)什么了。另外，機械工藝編制離不開現(xiàn)場的實際加工，多去現(xiàn)場學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)工藝編制中的不足和更好的加工方法以優(yōu)化工藝。
技術(shù)部的工作任重而道遠，在過去的一年中我們技術(shù)部這些年輕的工藝員每遇到難題就互相協(xié)作，一起研究攻克難關(guān)，在面對比較復(fù)雜的圖紙時，我們可謂是底氣十足，互幫互助的工作模式讓我們這些經(jīng)驗甚少的新人們提高了工作效率，在各個方面都有了不同程度的提高。
在工作中我也有很多不足之處，很多時候自己主觀的想法很強，工作中不較真，影響了工作，有時候馬虎大意也出現(xiàn)過許多錯誤。這些問題都是技術(shù)工作的大忌，在今后的工作中，我一定要努力克服自己的缺點，努力成為一名合格的工藝員。
以上就是我一年工作以來的總結(jié)。千里之行始于足下，我定會加倍努力，為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力。
為期一個星期的機加班實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，在這一個星期的時間里，讓我學(xué)到了不少以前在學(xué)校所學(xué)不到的知識，同時也讓我見識到了廠內(nèi)的管理制度是如何完善起來的。為了能更好的做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，本人特此對這一個星期的工作進行小結(jié)。
機加班的主要工作范圍是對產(chǎn)品進行車、銑、刨、磨。加工的產(chǎn)品材料有鋼、q235、鑄鋼、鑄鐵、四氟棒、紫銅棒等。加工產(chǎn)品時，所采用的刀片材料有yt類和yg類的硬質(zhì)合金刀片，主要用來加工塑性材料(45#鋼);還有就是白鋼刀，主要是用來加工脆性材料;我看到工人在加工紫銅棒時，為了降低成本，所采用的刀具就是普通的白鋼刀，而在車方形旋鈕時，考慮到產(chǎn)品的精度及力學(xué)性能，所采用的刀具是合金刀。試制產(chǎn)品時，往往由于工藝員在編制工藝時工作未做到位，不嚴(yán)謹(jǐn)，沒有完全的與現(xiàn)場工人進行交流，從而導(dǎo)致有些工藝出問題，甚至有些圖紙尺寸錯誤，最終影響生產(chǎn)進程，延誤工時，導(dǎo)致產(chǎn)品報廢，對公司帶來了不利。我認(rèn)為這些是可以避免的。公司應(yīng)該加強對工藝員的培養(yǎng)，同時也要采取相關(guān)的措施保證工藝的質(zhì)量。工藝員應(yīng)十分注重新試制產(chǎn)品的的開發(fā)，主動與工人進行交流配合。工人在加工新試制產(chǎn)品前，必須先仔細(xì)查看圖紙與工藝文件是否有誤，及時向上一級反映，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
工人在加工產(chǎn)品時，必須嚴(yán)格按照工藝文件上面的流程來進行加工。比如，在加工調(diào)節(jié)板時，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，從工藝上是先銑再刨齒，而有些工人就沒有按照工藝要求來做，是先刨再銑，這樣改變了產(chǎn)品材料的力學(xué)性能，影響到產(chǎn)品的質(zhì)量。雖說影響不大，但這樣就養(yǎng)成了工人不重視加工工藝，給公司的生產(chǎn)帶來了損失。所謂無規(guī)矩不成方圓，針對以上的問題，公司采取了相應(yīng)的措施，實行"5s"管理。自實行該制度以來，許多以前的不良現(xiàn)象都減少了，比如，管理人員在做事前比以前更細(xì)心更嚴(yán)謹(jǐn)了;辦公室的衛(wèi)生環(huán)境也變得更好了;辦公桌上擺放整齊，許多衛(wèi)生死角也被清理了;車間內(nèi)：工人穿戴整齊，工具箱內(nèi)擺放整齊，推車放在相應(yīng)的位置，成品與半成品擺放明確，一切都井然有序。獎罰條例的頒布大大提高了生產(chǎn)者與管理者的工作積極性，同時，公司的效益也得到了進一步的提高。在以后的發(fā)展當(dāng)中，還得進一步加強完善管理制度，使得公司能馬上步入正軌!
自20xx年7月4日進入xxx這個大家庭以來，在這短短的一個月時間里，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持和幫助下，我不斷地適應(yīng)工作環(huán)境，熟悉工作流程，慢慢地提升自身的專業(yè)技能。現(xiàn)將這一月的收獲與體會總結(jié)如下：
一、主要收獲。
1、思想和態(tài)度。
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不竭動力。加入xxx之前就被“不斷進取，永不滿足”的企業(yè)精神所鼓舞，在實際工作中也始終以飽滿的熱情，秉持“誠信、守法、文明、敬業(yè)”的行為準(zhǔn)則嚴(yán)格要求自己，遇到不懂的問題積極主動與同事交流，向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教，勤勤懇懇，認(rèn)真細(xì)致，不斷提高自身業(yè)務(wù)本領(lǐng)。努力爭當(dāng)一名有責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)?shù)暮臧l(fā)人，為“創(chuàng)國際品牌，樹百年宏發(fā)”添磚加瓦。
2、學(xué)習(xí)和實踐。
堅持學(xué)習(xí)，不斷充實和提高自己。俗話說，隔行如隔山，作為繼電器行業(yè)的新人，我深知自己的不足，在工作中，我總是謙虛地向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教，讓他們傳授經(jīng)驗和知識。在業(yè)余時間里，努力擠出時間學(xué)習(xí)電器方面的專業(yè)基礎(chǔ)知識。
在實踐上，快速熟悉生產(chǎn)線所用到的工藝文件，如控制計劃、pfmea、工藝流程圖、裝配工藝文件明細(xì)表、操作指導(dǎo)卡;掌握繼電器的構(gòu)造及其工作原理;熟知關(guān)鍵工序、特殊工序，并根據(jù)圖示化操作指導(dǎo)卡，對生產(chǎn)線的每道工序進行簡單的操作;熟知各工序生產(chǎn)要求及工藝參數(shù)設(shè)定，能夠排除簡單的設(shè)備故障;會使用測量量具(游標(biāo)卡尺、千分尺、萬用表等)且能夠?qū)ιa(chǎn)線用到的綜合測試儀、穩(wěn)壓電源、電清洗儀等儀器進行實際操作;能夠?qū)υO(shè)備、儀器進行點檢;會使用顯微鏡對產(chǎn)品進行檢查，熟知鏡檢內(nèi)容，但對于壓裂、刮傷、毛屑的辨別能力有待進一步的提高;了解各工序生產(chǎn)的反饋流程和質(zhì)控要點;著重學(xué)習(xí)了校正的操作，目前正積極開展試流的學(xué)習(xí)。注意事項：產(chǎn)品品種多，切忌混單;塑封產(chǎn)品切忌漏膠;切忌產(chǎn)品中無壓簧;認(rèn)真做好自檢互檢工作等。總之，正按。
實習(xí)計劃。
有條不紊地學(xué)習(xí)實踐中。
3、明確工藝員。
崗位職責(zé)。
協(xié)調(diào)生產(chǎn)流程中的工藝裝備、工藝流程，解決產(chǎn)品生產(chǎn)中的工藝問題，保證生產(chǎn)活動正常運行;與質(zhì)量部門密切合作，分析生產(chǎn)流程沖突，對與工藝有關(guān)的問題提供解決方法，及時妥善處理生產(chǎn)現(xiàn)場出現(xiàn)的質(zhì)量、技術(shù)問題;培訓(xùn)操作人員正確地維護并操作已有的和新進設(shè)備、工裝，指導(dǎo)員工嚴(yán)格按工藝流程進行生產(chǎn);參加生產(chǎn)過程中的技術(shù)質(zhì)量事故及設(shè)備事故的分析調(diào)查工作，積極開展技術(shù)進步和合理化建議活動，并組織糾正和預(yù)防措施的實施。
二、存在的問題和不足。
1、實踐和經(jīng)驗的不足。需要進一步提高動手實踐能力，積累經(jīng)驗，不斷豐富和提高自己。
2、電器理論知識的欠缺。由于前期從事的是機械類相關(guān)專業(yè)，在電器類基礎(chǔ)知識方面比較欠缺，需要進一步學(xué)習(xí)和完善。
三、今后努力的方向。
1、加強學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)。堅持把加強學(xué)習(xí)作為提高自身綜合素質(zhì)的關(guān)鍵措施，謙虛的向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí);堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種技術(shù)知識，提高實踐水平，不斷積累經(jīng)驗。
2、不斷鍛煉自己的膽識和毅力，增強自己分析和解決問題的能力，提高溝通協(xié)調(diào)能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地對待每一項工作。
工藝自我鑒定篇十七
光陰似箭,日月如梭，作為食品生物技術(shù)專業(yè)的我即將告別大學(xué)生活。在xxx（改成自己食品生物技術(shù)就讀的大學(xué)）食品生物技術(shù)專業(yè)四年的'大學(xué)校園生活是我人生的一大轉(zhuǎn)折點，四年的校園生涯和食品生物技術(shù)社會實踐生活，有過渴望、有過追求、有過成功也有過失敗，我不斷地挑戰(zhàn)自我，充實自我，學(xué)習(xí)食品生物技術(shù)理論知識，為步入社會和實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎(chǔ)。
在思想品德上，本人有良好的思想道德修養(yǎng)，并有較高的政治理論覺悟，平時積極地向食品生物技術(shù)班委團委組織靠攏，參與食品生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生集體社區(qū)服務(wù)活動。在生活中，本人遵紀(jì)守法，經(jīng)常關(guān)心和幫助食品生物技術(shù)班其他同學(xué)，并以務(wù)實求真的精神熱心參與各項社會活動與食品生物技術(shù)知識公益宣傳。
在學(xué)習(xí)上，我熱愛自己所就讀的食品生物技術(shù)專業(yè)，各門基礎(chǔ)公共課程和食品生物技術(shù)專業(yè)課程均取得了比較理想的成績。此外，我還參加食品生物技術(shù)相關(guān)資格考試xxxx（列舉自己獲得的食品生物技術(shù)專業(yè)證書）。
工藝自我鑒定篇十八
光陰似箭,日月如梭，作為食品生物技術(shù)專業(yè)的我即將告別大學(xué)生活。在×××（改成自己食品生物技術(shù)就讀的大學(xué)）食品生物技術(shù)專業(yè)四年的大學(xué)校園生活是我人生的一大轉(zhuǎn)折點，四年的校園生涯和食品生物技術(shù)社會實踐生活，有過渴望、有過追求、有過成功也有過失敗，我不斷地挑戰(zhàn)自我，充實自我，學(xué)習(xí)食品生物技術(shù)理論知識，為步入社會和實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎(chǔ)。
在思想品德上，本人有良好的'思想道德修養(yǎng)，并有較高的政治理論覺悟，平時積極地向食品生物技術(shù)班委團委組織靠攏，參與食品生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生集體社區(qū)服務(wù)活動。在生活中，本人遵紀(jì)守法，經(jīng)常關(guān)心和幫助食品生物技術(shù)班其他同學(xué)，并以務(wù)實求真的精神熱心參與各項社會活動與食品生物技術(shù)知識公益宣傳。
在學(xué)習(xí)上，我熱愛自己所就讀的食品生物技術(shù)專業(yè)，各門基礎(chǔ)公共課程和食品生物技術(shù)專業(yè)課程均取得了比較理想的成績。此外，我還參加食品生物技術(shù)相關(guān)資格考試××××（列舉自己獲得的食品生物技術(shù)專業(yè)證書）。
工藝自我鑒定篇十九
實習(xí)的過程雖然短暫，但是我從中獲得了很多：
我們了解到了焊普通元件與電路元件的技巧、印制電路板圖的設(shè)計制作與工藝流程、工作原理與組成元件的作用，透過這次電子工藝實習(xí)，我掌握了電子產(chǎn)品安裝焊接的基本工藝知識，掌握了手工焊接技術(shù)，能夠獨立的焊接電子產(chǎn)品，掌握了電子產(chǎn)品的一般調(diào)試原理，能夠獨立的完成制作產(chǎn)品的調(diào)試工作。這些知識不僅僅在課堂上有效，對以后的電子工藝課的學(xué)習(xí)有很大的指導(dǎo)好處，在日常生活中更是有著現(xiàn)實好處。
實踐出真知，縱觀古今，所有發(fā)明創(chuàng)造無一不是在實踐中得到檢驗的。沒有足夠的動手潛質(zhì)，就奢談在未來的科研尤其是實驗研究中有所成就。
我很感謝老師對我們的細(xì)心指導(dǎo)，從他那里我學(xué)會了很多書本上學(xué)不到的東西，老師教會我們怎樣把理論與實際操作更好的聯(lián)系起來，這些東西無論是在以后的工作還是生活中都會對我起到很大的幫忙。一周的實習(xí)雖然短暫，但卻磨練做事的心態(tài)，改變不良的習(xí)慣。透過實習(xí)講述本上的知識運用到實際的生活工作中，自己的動手潛質(zhì)得到了很大的鍛煉，培養(yǎng)了應(yīng)對困難解決困難的勇氣，提高了解決問題的潛質(zhì)。
實習(xí)讓我們更充實，更豐富，這就是一周實習(xí)的收獲吧！但愿有更多的收獲伴著我，走向未知的將來。
工藝自我鑒定篇二十
今天重復(fù)著昨天的工作，學(xué)姐跟我嘮咯些心得，簡單總結(jié)一下，防止忘記。
作為人力資源工作者一要熟悉國家人事勞動及其他法律法規(guī)政策，二要掌握最新的人力資源理論和技術(shù)，三要具備戰(zhàn)略家的某些素質(zhì)，最重要的是能夠根據(jù)外部環(huán)境的變化和企業(yè)實際把學(xué)到的知識具體化。因為知識老化速度以加快企業(yè)外部環(huán)境變化更快更復(fù)雜，到社會上繼續(xù)學(xué)習(xí)才是理論與實際的最佳結(jié)合辦法，大學(xué)課堂上學(xué)的都是理論知識，很多案例的分析其實也都不夠真實，而且還會失去現(xiàn)實意義。工作中的人力資源管理工作，很多方案如果用大學(xué)的理論知識來做，最后都實行不通的，甚至?xí)蝗P否定掉。呵呵，下午排序完畢，明天入庫。
工藝自我鑒定篇二十一
本人烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)素質(zhì)和個人能力得到了提高，完全符合xxx學(xué)對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)要求。
在xxx學(xué)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)就讀期間自覺遵守《xxx學(xué)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生行為準(zhǔn)則》，尊敬師長，團結(jié)同學(xué)，關(guān)心集體。通過學(xué)思政課學(xué)習(xí)，我學(xué)會用正確理論思想武裝自己的頭腦，樹立了正確的人生觀、世界觀、價值觀，使自己成為思想上過硬的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)合格畢業(yè)生。
本人認(rèn)真學(xué)習(xí)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的每一門功課，積極參加烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)相關(guān)實踐活動和烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)實習(xí)，并順利通過考核。平時，我關(guān)注當(dāng)前烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)發(fā)展，及時掌握烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)最新科研情況，使自身的烹飪工藝與營養(yǎng)素養(yǎng)與時俱進。此外，我還參加烹飪工藝與營養(yǎng)相關(guān)資格考試xxxx（列舉自己獲得的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)證書）。從一入學(xué)時對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的懵懂到如今對整個烹飪工藝與營養(yǎng)行業(yè)發(fā)展的了解，我已經(jīng)完全具備了烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)應(yīng)有的條件。
我擔(dān)任過烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班xxx班干部（或烹飪工藝與營養(yǎng)班宿舍長、烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)實習(xí)組長等）。本人積極主動參與烹飪工藝與營養(yǎng)班級事務(wù)管理，代表烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班參加學(xué)院xxx活動。在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班集體活動和烹飪工藝與營養(yǎng)班宿舍管理中，我有意識地協(xié)調(diào)好同學(xué)們之間的關(guān)系，做好班級內(nèi)務(wù)工作，為我們烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班同學(xué)營造了良好的學(xué)習(xí)氛圍。在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)同學(xué)們的共同努力下，我們班級獲得xxxxxxxxx（列舉烹飪工藝與營養(yǎng)班級和個人榮譽）。
我相信天生我材必有用。作為即將畢業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的學(xué)生，xxx學(xué)的四年熏陶，使我擁有深厚的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)知識，我將以堅強的信念、蓬勃的熱情、高度的自我責(zé)任感去迎接人生新的階段。
工藝自我鑒定篇一
在公司為期2個月的實習(xí)生活，對我而言有著十分重要的意義。它不僅使我在理論上對電子技術(shù)這個領(lǐng)域有了全新的認(rèn)識，而且在實踐能力上也得到了提高，真正地做到了學(xué)以致用?？傊?，這次實習(xí)的意義，對我來說已不再是完成畢業(yè)實習(xí)的任務(wù)，而是在開啟“生命之旅”大門的過程中邁出了第一步。
首先，第一個是我們懂得了什么叫做團隊精神，在流水線上工作是不能隨便離崗或停頓下來，如果流水線上有一個人離崗或停頓將會影響整條生產(chǎn)線的速度，連累到整條線的員工，同時質(zhì)量也要有所保障，不能馬虎，哪怕是看起來不大重要，都有可能被qc、qa檢查出來重新返工，那樣浪費整條生產(chǎn)線上的員工的時間。這就使我們學(xué)會了辦事情謹(jǐn)慎、認(rèn)真、仔細(xì)的對待，學(xué)會了團結(jié)，分工和互相協(xié)調(diào)，使我們體會到團隊精神在工作中的重要性。
其次，我們學(xué)會了勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，理解到什么是“粒粒皆辛苦”，的名句，同學(xué)們平常在學(xué)校里大手大腳的花錢，而在工廠里看到員工們辛辛苦苦拼命的加班才得到哪點血汗錢時，在我們自己也拿到辛辛苦苦地加班，用自己血汗掙回來的加班費時，才真正的體會到“錢”是來之不易?？梢哉f這次實習(xí)給我們上了一堂無形的思想道德課，讓我們受益匪淺，教育深刻。
其三，我們學(xué)會了溝通，學(xué)會處理好身邊的人際關(guān)系，學(xué)會在苦中作樂的技巧，在生產(chǎn)線上工作是比較枯燥的，每天都反復(fù)的做那份工作，如果沒有同身邊的同事溝通，處理好身邊的人際關(guān)系，一個人是很孤獨，同時在一個工位上工作時間長了，前后工位之間將免不了有磨擦出現(xiàn)，處理不好，將影響我們的工作質(zhì)量。這就讓我們懂得了人際關(guān)系的重要性，一個好的人緣將會給我們的工作帶來了無限的方便和歡樂。其四，我們在工作中學(xué)會了研究。
在工作中，方法中的正確和方便性非常重要，直接影響到生產(chǎn)的效率，我們在自己的崗位上做熟了對自己所做的工作也仔細(xì)研究起來，細(xì)心分析其方法，模具的缺點，自己研制出一套更加便捷簡單的方法來提高自己的速度和減少工作量，真正充分體現(xiàn)出大學(xué)生的不同之處，體現(xiàn)了大學(xué)生的風(fēng)采。
今天我結(jié)束了為期兩周的電子實習(xí)，前幾天在實驗室奮斗的情景還記憶猶新，我相信它會成為我人生中非常有紀(jì)念意義的一段時間，因為在這段時間里面我不僅僅學(xué)到了一些關(guān)于電子專業(yè)的知識，還學(xué)到了很多實用的東西，包括與隊友一起解決問題，怎么與別人相處等等！
通過實習(xí)，我了解到了與別人協(xié)作的重要性，我們的電路板上的很多點是需要用導(dǎo)線連接的，因此導(dǎo)線的正確使用也成為了一大重點，而剛剛開始，我發(fā)現(xiàn)給導(dǎo)線上錫很難，當(dāng)時在烙鐵上融化了一些錫，當(dāng)我把導(dǎo)線湊上去的時候，缺發(fā)現(xiàn)導(dǎo)線上根本不會沾上錫，就算沾上了，也只是一點點，因此我納悶了，這時旁邊的同學(xué)看到郁悶的我，就湊上來問我遇到什么問題了，我把問題和他講了下，他思索了下，果斷告訴我，我應(yīng)該學(xué)會使用松香，然后他開始給我講松香的使用，說特別是導(dǎo)線這邊，用了松香，效果將非常好，他在烙鐵上沾了一點錫，然后將烙鐵頭放進松香，然后將導(dǎo)線一端湊上去，奇跡發(fā)生了，導(dǎo)線一端立刻沾滿了一層錫，好神奇啊，多虧了同伴的幫忙，我真的學(xué)到了很多！
另外我還學(xué)到了很多電工工具的使用，如鋼絲鉗、尖嘴鉗、螺絲刀、萬用表、松香、電烙鐵。在電子方面，我熟悉了常用電子器件類別，如電容、電阻、二極管等型號、規(guī)格、性能、使用范圍及基本測試方法。
我感覺現(xiàn)在的大學(xué)教育太偏向于理論知識學(xué)習(xí)了，理論固然重要，但是社會的抱怨是現(xiàn)在畢業(yè)的大學(xué)生動手能力太弱，所以學(xué)校應(yīng)該多多安排一些實踐環(huán)節(jié)，而且相對大量的理論學(xué)習(xí)，實際操作更能激發(fā)出我們學(xué)習(xí)的熱情。
在學(xué)校里，特別是上了大學(xué)以后，我就好久沒有嘗過辛苦的滋味了。大學(xué)的生活跟高中相比，真的差得遠。但在森泰實習(xí)的日子里，我又試到了這種味道了。由早上的四個鐘，到下午的四個鐘，更慘的是晚上還要加班。這些日子太累了。整天都要做著重復(fù)的事情，太苦悶的事情，使人的生產(chǎn)工作積極性都是沒有的，所以到人是感覺特別的累，我想這樣的日子是可以媲美高中生活的，一樣的忙碌，但心情卻有著很大的差別。
除了甜和苦以外，還有很多的味道的，但是我覺得長期共什么都好，都已經(jīng)過去了，就讓它過去吧。在廠里的種種現(xiàn)象我都是看在眼里，記在心里的。就像有很多的員工的年齡比我的還要少，這樣的現(xiàn)象，就可以說我們的幸運了，因為在我們的這個年齡，他們就要出來為了三餐而奔波了。我們還在學(xué)校里，受著學(xué)校的保護，受著家長的愛護，就像溫室里的花朵一樣，這次實習(xí)好比我們這些花朵走出溫室，出來前的一次練習(xí)，但是還是有人受不了的，這樣的現(xiàn)象，真叫人擔(dān)心。叫人以后怎么放心呢？但是我相信，經(jīng)過了這次實習(xí)以后，我們的同學(xué)的適應(yīng)能力一定比別人強的，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹呢？我們辦公自動化的同學(xué)可以選擇在廣州還是去東莞實習(xí)，但是我還是毅然選擇了東莞，因為我覺得我應(yīng)該去見識一下，“吃得苦中苦，方為人上人”。
我想很難再有機會做流水線，這不是一次很好的經(jīng)歷嗎？我沒有選擇錯的。其實這次的實習(xí)我們是在我們的老師的保護下進行的，我想沒有老師的幫助，我們的生活會真的很難過，看到員工們的生活我們就可以知道啦。但是還是很欣賞員工們的這種精神的，細(xì)心，耐心，恒心，忍耐力，精力等等，都是我們的學(xué)習(xí)榜樣。我在他們身上真的發(fā)掘了很多的值得我去學(xué)習(xí)的。如果時間再長的話，我發(fā)掘的不止只有這些。除了發(fā)掘了這些事情以外，我在森泰還發(fā)現(xiàn)了很多可以改進的地方。
工藝自我鑒定篇二
我是__大學(xué)的一名應(yīng)屆畢業(yè)生，在大學(xué)的三年里我收獲到非常豐厚的東西，是我人生的重要階段，是我學(xué)習(xí)專業(yè)知識及提高各方面能力為以后謀生發(fā)展的重要階段。一下就是我這三年的個人鑒定。
科學(xué)文化知識方面，我認(rèn)真端正學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)態(tài)度，系統(tǒng)全面地學(xué)習(xí)了本專業(yè)的理論基礎(chǔ)知識，同時把所學(xué)的理論知識應(yīng)用于實踐活動中，把所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為動手能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)造能力，力求理論和實踐的統(tǒng)一。在學(xué)習(xí)和掌握本專業(yè)理論知識和應(yīng)用技能的同時，還努力拓寬自己的知識面，培養(yǎng)自己其他方面的能力。
進入大學(xué)并通過三年的校園生涯和社會實踐，我不斷的挑戰(zhàn)自我、充實自己，為實現(xiàn)今后人生的價值時刻準(zhǔn)備著。三年里，對專業(yè)知識我一絲不茍，在學(xué)好本專業(yè)課程的同時我也特別注重對其他各科知識的學(xué)習(xí)與涉獵。為了將自己鍛煉成一名各方面能力都具備的綜合性復(fù)合型人才，三年里，我特別注重各方面能力的培養(yǎng)與鍛煉，學(xué)校的各種活動我都熱情、積極、踴躍的參加。
在校期間，我嚴(yán)格要求自己，力爭全面發(fā)展。學(xué)習(xí)上，認(rèn)真聽講、刻苦作業(yè)、積極配合老師教學(xué)、踴躍參與教學(xué)實踐，以優(yōu)異的成績順利完成學(xué)業(yè);工作生活上，作為學(xué)生干部，從參與到組織、從配合到管理、從監(jiān)督到協(xié)調(diào)，大事小事，以服務(wù)同學(xué)為宗旨，以管理團結(jié)班級為己任，不論在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、院系組織、同學(xué)之間、還是在社會實踐活動中，到處都有我的身影。
思想道德方面，尊敬師長，團結(jié)同學(xué)，關(guān)系集體;堅持真理，修正錯誤，自覺抵御封建迷信等錯誤傾向;樹立集體主義為核心的人生價值觀，正確處理國家、集體、個人三者之間的利益關(guān)系，當(dāng)個人與集體、國家利益發(fā)生沖突的時候，堅持把國家、集體的利益放在第一位。
三年的磨練成就了我淵博的知識，豐富的社會實踐和高超的為人處事能力。三年里，我將自己塑造成了一個健康、充滿自信的我，同時也認(rèn)識到我自身還有很多的缺點和不足，在今后的學(xué)習(xí)、生活、工作中，我會不斷提高自己的思想認(rèn)識，不斷改正缺點，不斷完善自己，以便適應(yīng)社會的發(fā)展要求。
工藝自我鑒定篇三
隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景?！渡嗉馍系闹袊凤L(fēng)靡全球，掀起了飲食文化的新熱潮。眾所周知，中國文化中，烹飪是最讓中國人自豪的產(chǎn)物。一直以來，中國優(yōu)秀的飲食文化和烹飪技術(shù)，都是靠師徒口耳相傳的方式一代又一代相傳相傳下來的。隨著社會的發(fā)展，高等職業(yè)教育承擔(dān)起為社會需求和經(jīng)濟發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才的光榮使命，其教育功能中的職業(yè)屬性決定了這一類院校必須以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，研究社會需求和經(jīng)濟發(fā)展趨勢，貼近生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理一線培養(yǎng)人才。眾所周知，世界經(jīng)濟雖然已進入微利時代，但據(jù)調(diào)查顯示，各個城市對烹飪工藝專業(yè)的畢業(yè)生的需求量仍然較大。
工藝自我鑒定篇四
時間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好，烹飪自我鑒定。
我思想健康,具有較強的集體榮譽感，熱愛勞動，先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員，能以一名團員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團結(jié)同學(xué)，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。
在政治上，我有堅定正確的立場，熱愛祖國，熱愛黨，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護黨的各項方針政策，積極要求進步，思想覺悟高，愛憎分明，踴躍參加各項社會公益活動，用微薄的力量，表達自己的愛心，做一個文明市民。
生活上，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)，為人樸實真誠，勤儉節(jié)約，生活獨立性較強。熱愛集體，尊敬師長，團結(jié)同學(xué)，對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時完成。
烹飪是一門實踐性很強的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。
工藝自我鑒定篇五
烹飪是根據(jù)人們的飲食需要，對菜點原料實施改造，使之成為菜點的一項專門技術(shù)，包含了科學(xué)理論、經(jīng)驗知識和技能、設(shè)計能力、工具設(shè)備等要素，是這些要素在動態(tài)過程中的有機結(jié)合。
自古以來，中華民族一直追求中國烹飪的科學(xué)化和營養(yǎng)化，既有“五谷為養(yǎng)，五果為助、五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的古代平衡膳食觀念的原始記載，也有“調(diào)和五味”、“陰陽相濟”，“藥食同源”、“膳食平衡”等許多論點。
通過以適應(yīng)餐飲行業(yè)發(fā)展為宗旨的烹飪教育改革，讓教學(xué)與行業(yè)實現(xiàn)接軌，淘汰理論為主、操作為輔的傳統(tǒng)教學(xué)觀念，加強烹飪專業(yè)學(xué)生的實際操作和適應(yīng)行業(yè)的能力，不斷培養(yǎng)他們的綜合素質(zhì)，達到使學(xué)生成為餐飲復(fù)合型人才的最終目標(biāo)。
烹飪專業(yè)學(xué)校還應(yīng)加強校企合作，學(xué)習(xí)西方先進烹飪教育理念，結(jié)合中國社會經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)律，滿足職業(yè)教育的客觀要求，實現(xiàn)學(xué)生受益，教師欣慰，學(xué)校得益，企業(yè)歡迎的更高目標(biāo)。
烹飪專業(yè)學(xué)生應(yīng)意識到形勢的嚴(yán)峻，在學(xué)校期間的學(xué)習(xí)是以后踏入行業(yè)的基礎(chǔ)，如不能有效地“武裝”自己，就會被淘汰。
雖然學(xué)校所學(xué)知識和技能與行業(yè)要求有一定差距，但如果踏踏實實把這些東西掌握牢固、靈活運用，假以時日，結(jié)合實習(xí)就業(yè)的實踐經(jīng)驗，必定能在激烈的競爭中站住腳。
另外，應(yīng)拓寬自己的知識面，如加強英語、營養(yǎng)、廚房管理等方面知識的學(xué)習(xí)。
一旦進入行業(yè)實習(xí)就業(yè)后，這些知識會為學(xué)生帶來更多機會，成為其核心競爭力。
加強師資隊伍力量建設(shè)，保證烹飪教育質(zhì)量，是烹飪專業(yè)學(xué)校當(dāng)前工作的首要任務(wù)。
對一些專業(yè)知識脫離現(xiàn)狀、教育工作積極性不高、責(zé)任心不強的教育工作者應(yīng)予以更換，進一步深入市場前沿學(xué)習(xí)提高;對工作負(fù)責(zé)、教學(xué)成果顯著的教育工作者應(yīng)給予培訓(xùn)深造的機會，讓其吸收先進的教學(xué)理念和教育方法。
提高學(xué)生科學(xué)飲食營養(yǎng)與健康保健是我國在二十一世紀(jì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的―項重要基本國策，是培養(yǎng)世紀(jì)接班人和提高國民素質(zhì)的必由之路，同時也是每一位家長為之牽腸掛肚的頭等大事。
為強化此項國策，很多上級主管部門要求各地方學(xué)校、幼兒園對學(xué)生進行營養(yǎng)配餐。
但各地方單位由于營養(yǎng)意識淡薄，因為編制和資金的因素，加之沒有國家法令強制實行必須有專業(yè)營養(yǎng)師參與配餐，往往是烹飪操作人員按照以往定式進行人群配膳，沒有從根本上考慮人群的營養(yǎng)健康需求，對這項工作開展不利，存在流于形式的狀態(tài)。
烹飪教育工作者應(yīng)加強對學(xué)生理論知識的教學(xué)，培養(yǎng)其主動性，以生動的課堂、豐富的課件、高標(biāo)準(zhǔn)的模擬教育訓(xùn)l練鞏固學(xué)生的優(yōu)勢。
在實際操作課程中，應(yīng)將教學(xué)結(jié)合行業(yè)要求，提高標(biāo)準(zhǔn)，引入新理論、新工藝、新經(jīng)驗、新原料、新成果，提高烹飪專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)，適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展要求。
應(yīng)在學(xué)生心態(tài)教育上下功夫，正確引導(dǎo)學(xué)生的價值趨向，認(rèn)真負(fù)責(zé)地向其分析行業(yè)現(xiàn)狀，告知就業(yè)困難和壓力之所在，調(diào)節(jié)實習(xí)就業(yè)期間因各種因素帶來的心態(tài)變化，加強溝通，交換思想。
烹飪營養(yǎng)教學(xué)應(yīng)首先把教學(xué)重點放在訓(xùn)練學(xué)生對不同人群、不同時間，不同場合的營養(yǎng)調(diào)查能力和營養(yǎng)供應(yīng)方案設(shè)計能力上。
必須學(xué)習(xí)掌握能正確反映不同地區(qū)、不同生理條件下某人群或個體的飲食習(xí)慣及膳食狀況的常見膳食調(diào)查方法，才能對服務(wù)對象的營養(yǎng)水平和健康狀況作出判斷，給出膳食營養(yǎng)評價，才能有針對性設(shè)計營養(yǎng)保健計劃，提出改進措施，使其合理地調(diào)配膳食，以改善人群營養(yǎng)狀況，保證健康。
掌握膳食調(diào)查和營養(yǎng)評價的方法還是開展?fàn)I養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)干預(yù)項目實施的前提。
可以通過設(shè)計調(diào)查問卷、參與調(diào)查活動、整理調(diào)查數(shù)據(jù)、調(diào)查報告的撰寫及在小組內(nèi)調(diào)查情況的匯報等多種形式訓(xùn)練學(xué)生掌握膳食調(diào)查能力。
可以安排學(xué)生參觀醫(yī)院、食品工廠及研究機構(gòu)，以增長感性認(rèn)識，增加案例教學(xué)的份量。
烹飪營養(yǎng)教學(xué)尤其要培養(yǎng)懂得如何在賓館、酒樓、飯店特別是在學(xué)校、機關(guān)、部隊、工廠、企業(yè)和所有快餐及食品生產(chǎn)單位進行營養(yǎng)配餐和營養(yǎng)技術(shù)監(jiān)督工作的能力。
對集體伙食單位的烹飪活動，因其提供的服務(wù)具有長期性，就像人的一日三餐一樣。
這種持久性的飲食活動對人體健康的影響亦是長期的，如果不能進行定量的科學(xué)配餐，則會使人體由于長期某種營養(yǎng)素過量或缺乏各種營養(yǎng)素供應(yīng)，比例失調(diào)導(dǎo)致人體慢性疾病。
因此需要針對團體就餐人群如不同年齡的學(xué)齡兒童、少年的營養(yǎng)需要，尤其針對在此時期容易出現(xiàn)的營養(yǎng)缺乏病。
為進一步強化全民營養(yǎng)意識，積極推行《中國營養(yǎng)改善行動計劃》，構(gòu)造濃郁的國民科學(xué)營養(yǎng)的文明氛圍，還需培養(yǎng)學(xué)生推廣普及營養(yǎng)知識的能力，會針對不同人群進行營養(yǎng)教育和宣傳工作。
可以通過在制作好的菜點或快餐食品的包裝上注明其營養(yǎng)素的含量和特點的營養(yǎng)成分標(biāo)示，使菜點的規(guī)范，使消費者大體了解所用菜點和快餐的質(zhì)量和營養(yǎng)素的獲得情況。
以幫助消費者進行有選擇地消費，普及符合科學(xué)規(guī)律的食品營養(yǎng)質(zhì)量評價的方法。
傳統(tǒng)模式下的一日三餐單純解決溫飽的烹飪標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代生活的需求。
目前，我國很多烹飪學(xué)校的人才培養(yǎng)模式存在諸多弊端，導(dǎo)致學(xué)生在離校后烹飪技能難以達到崗位標(biāo)準(zhǔn)。
本文，筆者將根據(jù)現(xiàn)階段烹飪與營養(yǎng)教育存在的問題，為培養(yǎng)創(chuàng)新型烹飪?nèi)瞬盘峁┤舾蓞⒖冀ㄗh。
烹飪是一門藝術(shù)，其為生活增色增味。
烹飪與營養(yǎng)教育水平的提高將使人們的生活質(zhì)量提升到一個新的高度。
然而，烹飪與營養(yǎng)教育并未突破傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的局限，過于注重對學(xué)生理論知識層面的灌輸，忽視對學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致很多學(xué)生真正走上工作崗位的時候，烹飪技能達不到崗位要求。
社會發(fā)展要求我們摒棄傳統(tǒng)的烹飪理念，改革人才培養(yǎng)模式，注重對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
下文，筆者將對烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)人才的培養(yǎng)做出幾點思考。
現(xiàn)階段，大部分烹飪學(xué)校在開展烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學(xué)時依然過于重視學(xué)生理論知識的學(xué)習(xí)，然而烹飪作為一門技術(shù)活，它對學(xué)生烹飪實踐能力具有一定要求。
但由于部分烹飪教師在開展教學(xué)時僅僅注重對書面知識的講解，例如：烹飪中的營養(yǎng)搭配等，無法促進學(xué)生烹飪技術(shù)水平的提高，在一定程度上阻礙了烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學(xué)的有效開展。
除此之外，烹飪教師落后的教學(xué)方法也在一定程度上制約了學(xué)生烹飪技能的形成，例如：教師在開展烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)課堂教學(xué)時，依然在采用板書的教學(xué)方法，這也使烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)課堂與其他文化課課堂教學(xué)毫無差異，在一定程度上阻礙了應(yīng)用型烹飪與營養(yǎng)教育人才的培養(yǎng)。
綜上，筆者對現(xiàn)階段烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀進行了分析，并發(fā)現(xiàn)了一系列亟待解決的問題，據(jù)此，我們在開展烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學(xué)時必須將實踐性應(yīng)用其中，為學(xué)生今后的就業(yè)創(chuàng)造機會。
(一)有效實施開放性教學(xué)策略。
在進行烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)課程教學(xué)時，教師應(yīng)該改變傳統(tǒng)的“滿堂講”、“滿堂問”以及“分配任務(wù)型”教學(xué)模式，拓展學(xué)生的自由學(xué)習(xí)空間，真正做到“教”與“合”的統(tǒng)一結(jié)合。
因此，教師可以進行教學(xué)范圍及教學(xué)過程的開放，鼓勵學(xué)生去獨立思考、去動手實踐以及開拓創(chuàng)新。
當(dāng)然，教師應(yīng)該為學(xué)生提供創(chuàng)新學(xué)習(xí)的平臺。
開放型教學(xué)環(huán)境的創(chuàng)建。
傳統(tǒng)的烹飪與營養(yǎng)教育教學(xué)范圍無非就是教室和教學(xué)操作間，這存在一定的局限性，并不能符合新時期社會發(fā)展的要求。
因此，教師應(yīng)該將教學(xué)范圍延伸到網(wǎng)絡(luò)市場及圖書館等地。
如在向?qū)W生進行烹飪與營養(yǎng)教育成本核算知識講授時，教師可以給學(xué)生分配相關(guān)的教學(xué)作業(yè)，讓學(xué)生以成本核算總額為600元肉制品為主料進行宴席制作。
其中的核算知識僅僅參考傳統(tǒng)教材明顯不足，教師應(yīng)該鼓勵學(xué)生走出課堂，通過網(wǎng)絡(luò)平臺查閱更多的相關(guān)資料，以彌補課程教學(xué)的缺陷，也可以到圖書館查找更多的信息資源。
這樣有利于學(xué)生在知識補充和獨立解決問題過程中激發(fā)自身的創(chuàng)作智慧和靈感。
開放性教學(xué)過程的創(chuàng)建。
教師應(yīng)該改變傳統(tǒng)的灌輸式的教學(xué)模式。
課程教學(xué)不能局限于教師對烹飪與營養(yǎng)教育知識的講解以及對學(xué)生疑問的解答，而要對烹飪與營養(yǎng)教育知識的教學(xué)過程及學(xué)生課堂反響進行回顧，歸納總結(jié)課堂教學(xué)的優(yōu)點和不足。
一般情況下，過于注重教材在教學(xué)工作中的作用，讓學(xué)生進行機械式的知識儲存或調(diào)用，很大程度上會制約學(xué)生的的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的發(fā)展。
而開放性教學(xué)過程是指教師在教學(xué)過程中以不同的組合方式向?qū)W生講解烹飪與營養(yǎng)教育知識，巧妙地形成一種知識提問，鼓勵學(xué)生解答、分析問題，并結(jié)合自己的思考，提出新問題。
如上述的宴席菜肴與相關(guān)的成本核算問題，這兩種不同的知識模塊應(yīng)該配置相關(guān)的烹調(diào)教師教師及餐飲管理教師來進行內(nèi)容講解。
總之，開放教學(xué)環(huán)境和教學(xué)過程，為學(xué)生提供更多創(chuàng)新學(xué)習(xí)的平臺，有助于學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的發(fā)展。
(二)采取“以工養(yǎng)訓(xùn)”模式。
要深化院校與企業(yè)之間的校企合作。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前的院校與民營企業(yè)合作現(xiàn)狀不容樂觀，主要原因是很多民營企業(yè)合作意愿不強，它們認(rèn)為如果參加實質(zhì)性的高職教育，必然需要大量資源的投入，這樣很可能會影響企業(yè)正常的生產(chǎn)秩序，甚至影響企業(yè)的利潤，而辛苦培養(yǎng)出來人才可能最終也不能為自己帶來與付出成正比的收益。
因此，要改變企業(yè)的傳統(tǒng)理念，院校必須拋棄本位主義思想，站在企業(yè)的立場上設(shè)身處地考慮企業(yè)利益，以學(xué)生頂崗實習(xí)給企業(yè)創(chuàng)造帶來的利潤及部分學(xué)費補償企業(yè)在學(xué)生的實踐實訓(xùn)工作上投入的資源。
通過“以工養(yǎng)訓(xùn)”，可以實現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)的共贏，院校可以通過較低的投入培養(yǎng)出優(yōu)秀的滿足時代發(fā)展需要的創(chuàng)新技能型人才，而合作企業(yè)則可以穩(wěn)定和壯大技能型人才隊伍，以較低的成本投入獲取最大的收益。
(三)應(yīng)用“以工養(yǎng)教，雙師雙聘”模式。
拘于用人成本具有一定的局限性，民辦職業(yè)院校及民營企業(yè)的員工隊伍在數(shù)量和質(zhì)量上均不能滿足發(fā)展的需要。
在學(xué)生進入企業(yè)頂崗實習(xí)或參加生產(chǎn)型的實訓(xùn)前提下，應(yīng)聘者可以在相同的時間和空間內(nèi)完成院校和企業(yè)交給的工作任務(wù)，最終獲得雙方支付的兩份勞動報酬。
院校和院?？梢怨餐M能夠滿足自身發(fā)展要求的人才或推薦各自人才被對方聘任，工作地點為企業(yè)生產(chǎn)一線。
通過“以工養(yǎng)教，雙師雙聘”這種模式，民辦職業(yè)院校和民營企業(yè)都可以在較低成本投入的前提下，培養(yǎng)出既精通教學(xué)和培訓(xùn)又擅長技術(shù)和研發(fā)的“雙師型”人才隊伍，當(dāng)然，被雙聘的員工能夠在相同的時間內(nèi)收獲更多的薪資及享受更多的.福利待遇。
結(jié)束語。
在烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學(xué)過程中，教師應(yīng)該將理論知識和生活實際結(jié)合起來，保證學(xué)生在獲得理論知識的同時，自身的烹飪技能和創(chuàng)新能力得到相應(yīng)的發(fā)展。
因此，教師必須改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，充分尊重學(xué)生的課堂主體地位，為學(xué)生提供一個開放性的課程教學(xué)環(huán)境，并創(chuàng)建豐富的創(chuàng)新知識平臺。
工藝自我鑒定篇六
在為期一周的電子工藝實習(xí)中，收獲挺多。如果說我們以前學(xué)的都是一些理論知識，那么此次實習(xí)讓我們經(jīng)歷了一次真正的實踐。從最簡單的電阻電容的識別，以及各種電子元器件的識別、使用及其檢測，到電烙鐵的正確使用以及正確焊接，pcb板的'布局及其制作了解。都是我們感到一種新鮮感，一種強烈的求知欲在我們胸中升起。
這次的實習(xí)對我們來說無疑是一次較好的動手鍛煉機會，因此從一開始就抱著一種較認(rèn)真的態(tài)度，無論是從了解無線電廣播基礎(chǔ)及其實現(xiàn)原理，還是后來的焊接對我來說都是一種提高。這次實習(xí)的重點任務(wù)也就是焊接，由于以前曾焊接過一些簡單的電路板，于是焊接對我們來說也不是一件什么難事，但由于電子元器件布局緊密，焊接需小心對待。如果焊錯了，將其取下必定要耗費一番精力不可，而且未必能夠取下來。因此我是絲毫不敢怠慢?？稍谡{(diào)試時仍然出現(xiàn)了一點小問題，示數(shù)顯示有點不穩(wěn)定，但在同學(xué)的幫助下，最終將其完美解決。
這次的實習(xí)使我明白一個道理，在現(xiàn)代高速發(fā)展的今天，僅僅用一些理論知識來武裝大腦是不夠的，我們還需要用實際動手操作能力來裝扮我們的雙手，只有如此才不負(fù)祖國對我們的培養(yǎng)，做好祖國的接班人，為祖國貢獻出自己的一份力量。
工藝自我鑒定篇七
此次在為期一周的電子工藝實習(xí)中，收獲挺多。如果說我們以前學(xué)的都是一些理論知識，那么此次實習(xí)讓我們經(jīng)歷了一次真正的實踐。從最簡單的`電阻電容的識別，以及各種電子元器件的識別、使用及其檢測，到電烙鐵的正確使用以及正確焊接，pcb板的布局及其制作了解。都是我們感到一種新鮮感，一種強烈的求知欲在我們胸中升起。
這次的實習(xí)對我們來說無疑是一次較好的動手鍛煉機會，因此從一開始就抱著一種較認(rèn)真的態(tài)度，無論是從了解無線電廣播基礎(chǔ)及其實現(xiàn)原理，還是后來的焊接對我來說都是一種提高。這次實習(xí)的重點任務(wù)也就是焊接，由于以前曾焊接過一些簡單的電路板，于是焊接對我們來說也不是一件什么難事，但由于電子元器件布局緊密，焊接需小心對待。如果焊錯了，將其取下必定要耗費一番精力不可，而且未必能夠取下來。因此我是絲毫不敢怠慢。可在調(diào)試時仍然出現(xiàn)了一點小問題，示數(shù)顯示有點不穩(wěn)定，但在同學(xué)的幫助下，最終將其完美解決。
工藝自我鑒定篇八
通過這次實習(xí)，我深刻的認(rèn)識到了，理論知識和實踐相結(jié)合是教學(xué)環(huán)節(jié)中相當(dāng)重要的一個環(huán)節(jié)，只有這樣才能提高自己的實際操作能力，并且從中培養(yǎng)自己的獨立思考、勇于克服困難、團隊協(xié)作的精神。
實習(xí)，可以很好地培養(yǎng)我們的動手能力。通過實習(xí)，我們不僅學(xué)會了調(diào)頻收音機的組裝，還從中學(xué)會了電子元件的焊接，以及收音機的.檢測與調(diào)試。在整個實習(xí)過程中，對于我們，挑戰(zhàn)性的工藝就是元器件的焊接。焊接是金屬加工的基本方法之一，看起來容易，實則不然。
當(dāng)我們真正拿起電烙鐵時，才意識到焊接并不是想象的那么容易，經(jīng)常會出現(xiàn)冷焊、虛焊、假焊以及連焊。焊點可以說是“面目全非”。還好，我有過焊接經(jīng)歷，在整個焊接過程中沒有出現(xiàn)大的問題。即使是在集成芯片的焊接時，也是很順利的，只花了幾分鐘就完成了焊接，而且焊點基本做到了光滑、無虛焊和連焊等。
以前只是對某一元件進行的更換焊接，而這次是比較系統(tǒng)的對整個電路進行焊接，從中，學(xué)到了很多焊接技術(shù)知識。特別是在集成芯片的焊接，現(xiàn)在，基本可以在兩分鐘之內(nèi)完成比較圓滿的焊接。這也是我對于這次實習(xí)的的收獲。通過實習(xí)，我們對電子工藝的理論有了初步的系統(tǒng)了解，并且極好的鍛煉了我們的動手能力，和團隊協(xié)作能力。
工藝自我鑒定篇九
我是xx學(xué)院專業(yè)的一名本科應(yīng)屆畢業(yè)生?！皣?yán)格要求、嚴(yán)格訓(xùn)練”的警務(wù)化管理和“忠誠、責(zé)任、奉獻”的校訓(xùn)精神讓我知道了警院的內(nèi)涵。我明白了“崇德尚法，博學(xué)強警”所蘊含的意義。當(dāng)一個人民警察是我從小的夢想，我在這里開始了我的一個奮斗歷程，開始了向我夢想進發(fā)的征程。
軍訓(xùn)，早操，內(nèi)務(wù)，上課，點名、一切整齊劃一，讓我們每個人骨子里都種下了嚴(yán)格守紀(jì)的種子。服從管理、步調(diào)一致、令行禁止。四年，我成為了一個對自己嚴(yán)格要求、與同學(xué)通力合作的大學(xué)畢業(yè)生。
歲月荏苒，彈指一揮間，四年，恍然如白駒過隙，發(fā)生了很多，也改變了很多，我感覺自己成長了不少，也收獲了一筆不小的人生財富。
在校的四年，也是我人生成長大邁步的四年，我孜孜不倦，不斷地挑戰(zhàn)自我，充實自己，為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎(chǔ)。無論是學(xué)習(xí)、自理能力我都有了長足的進步。同時，在不知不覺中，學(xué)校的訓(xùn)練讓我從意志、身體、技能上達到了一個警察所要求的水平線上。堅韌的意志，強健的身體，是我在進入社會之前學(xué)校送給我最寶貴的禮物。
在菁菁校園中，隊長和老師的教誨，同學(xué)的友愛以及各方面的熏陶，使我獲得了許多知識，懂得了許多道理。在校期間，我態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，成績優(yōu)秀，基礎(chǔ)知識扎實。我善于和同學(xué)們相處，在區(qū)隊得到了隊長、老師和同學(xué)們的一致好評。
在我的身上，您會看到警校學(xué)生的扎實、看到理科學(xué)生的冷靜。綜合發(fā)展自己，成為德智體美兼具的好學(xué)生，是我對自己的要求。自信，堅忍，務(wù)實，求新，勤奮，積極，樂觀是我一貫堅持的生活態(tài)度，也是我孜孜以求的人生態(tài)度。localhost我堅信在我的不懈努力下，明天的美好一定會在不遠處等待著我。
在性格方面，我是成熟穩(wěn)重，樂觀向上，耿直而富有正義感的，這樣的性格特點使得我非常適合做一名人民警察，去更好的為人民服務(wù)。生活中我喜歡看書，進取心強喜歡突破自己，人民警察隨時會遇到一些新情況，新問題，這樣的工作讓我覺得非常有意義。我看過著名華裔神探李昌鈺博士的書。例如他的《重反犯罪現(xiàn)場》，《神探李昌鈺破案實錄》等等。從他身上，我不僅學(xué)到了很多的推理知識，更重要的是學(xué)到了一個成功的理念，那就是：把不可能變成可能!
在思想品德上，我非常注重自己的道德修養(yǎng)，并有堅定的政治方向，我時刻以團員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，并以黨員的目標(biāo)不斷地鞭策自己，積極地向黨組織靠攏。同時，我一直在追求人格的升華，注重自己的品行。我崇拜有巨大人格魅力的人，并一直希望自己也能做到。在大學(xué)生活中，我堅持著自我反省且努力的完善自己的人格。四年中，我讀了一些名著和幾本完善人格的書，并?？窗偌抑v壇和一些國學(xué)講座?？戳岁P(guān)于孔子等名人的一些講座之后，我越來越認(rèn)識到品行對一個人來說是多么的重要，關(guān)系到是否能形成正確的人生觀世界觀。所以無論在什么情況下，我都以品德至上來要求自己。無論何時何地我都奉行嚴(yán)于律己的信條，并切實的遵行它。平時友愛同學(xué)，尊師重道，樂于助人。以前只是覺得幫助別人感到很開心，是一種傳統(tǒng)美德?，F(xiàn)在我理解道理，樂于助人不僅能鑄造高尚的品德，而且自身也會得到很多利益，幫助別人的同時也是在幫助自己。我現(xiàn)在領(lǐng)悟到，與其說品德是個人的人品操行，不如說是個人對整個社會的責(zé)任。一個人活在這個世界上，就得對社會負(fù)起一定的責(zé)任義務(wù)，有了高尚的品德，就能正確認(rèn)識自己所負(fù)的責(zé)任，在貢獻中實現(xiàn)自身的價值。
在生活上，我最大的特點是誠實守信，熱心待人，勇于挑戰(zhàn)自我，時間觀念強，有著良好的生活習(xí)慣和正派作風(fēng)。由于平易近人，積極樂觀，待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽，人際交往能力也有很大程度的提高。
在工作上，對工作熱情，并為了提高自己的能力，在學(xué)校也參加了很多有意義的活動。不管是什么工作，我都是任勞任怨，責(zé)任心強，逐步具備了良好的組織交際能力，和同學(xué)團結(jié)一致，注重配合其他區(qū)隊干部出色完成各項工作，得到了大家的一致好評。此外，每個假期我都去家鄉(xiāng)派出所進行實習(xí)鍛煉。大三的時候我在縣公安局潑機派出所實習(xí)半年的時候也表現(xiàn)非常優(yōu)秀，積極參與查辦了上百起大小案件，不僅贏得實習(xí)單位民警們對我的認(rèn)可和關(guān)懷，學(xué)會了如何待人處事，也還鍛煉了我的各方面的業(yè)務(wù)能力和思維能力。半年的實習(xí)生活非常艱苦，期間接觸了很多人很多事，讓我充分體會到了警察這一職業(yè)的神圣和艱辛。但這絲毫不影響我成為一名人民警察的志愿!因為：警察的事物雖然繁瑣，但樁樁件件關(guān)系人民群眾的切身利益;警察的事物雖然細(xì)微，但事事處處關(guān)系黨和國家的大政方針。只有正確的處理好這些人，這些事，人民群眾的生活才會幸福安康。
在學(xué)習(xí)上，我認(rèn)真端正學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)態(tài)度，系統(tǒng)全面地學(xué)習(xí)了嵌入式技術(shù)專業(yè)的理論基礎(chǔ)知識，對匯編語言、c及c++和delphi設(shè)計掌握很好，能獨立的編寫小程序。對單片機及java技術(shù)有一定的了解，嵌入式linux程序開發(fā)及嵌入式c及匯編混合編程較熟悉等。在硬件方面，熟悉電子電路及單片機等。我努力認(rèn)真地學(xué)好每一門功課，同時把所學(xué)的理論知識應(yīng)用于實踐活動中，把所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為動手能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)造能力，力求理論和實踐的統(tǒng)一。在學(xué)習(xí)和掌握本專業(yè)理論知識和應(yīng)用技能的同時，還努力拓寬自己的知識面，培養(yǎng)自己其他方面的能力，比如我會經(jīng)常的去圖書館看下其它方面的書，努力通過各種不同的途徑鍛煉自己的各方面的能力，在書法和體育運動都獲得好成績?？傊?，我致力于把自己培養(yǎng)成一專多能的人才。
在身體和心理方面，我掌握了科學(xué)鍛煉身體的基本技能，愛好籃球、乒乓球，也喜歡跑步、游泳和爬山、大學(xué)期間，我已經(jīng)養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣，積極參加學(xué)院、大隊中隊區(qū)隊組織的各項體育活動，身體健康，體育合格標(biāo)準(zhǔn)達標(biāo)。在心理方面，鍛煉自己堅強的意志品質(zhì)，塑造健康人格，克服心理障礙，以適應(yīng)社會發(fā)展要求。
我是一個專業(yè)功底扎實、知識結(jié)構(gòu)完善、適應(yīng)能力強、具有團體協(xié)作精神的青年。我可以用熱情和活力,自信和學(xué)識來克服畢業(yè)后生活和工作中的各種困難,用自己的學(xué)習(xí)能力和分析處理問題的協(xié)調(diào),管理能力去完成今后的美麗人生!我自信能憑自己的能力和學(xué)識在畢業(yè)以后的工作和生活中克服各種困難扎實工作，銳意進取，按照黨的要求做一名想干事，能干事，干成事的優(yōu)秀人民警察。
工藝自我鑒定篇十
培養(yǎng)目標(biāo)：
本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代烹飪理論和操作技能、掌握現(xiàn)代營養(yǎng)基礎(chǔ)理論知識和大中型餐飲企業(yè)經(jīng)營管理知識的應(yīng)用型高級專門人才。學(xué)生在校期間將重點學(xué)習(xí)營養(yǎng)配餐的理論知識和實際操作技能、兼顧其他菜系菜點制作工藝的學(xué)習(xí)；給予中、高級烹調(diào)師、面點師、營養(yǎng)師的基本訓(xùn)練，畢業(yè)時參加中、高級烹調(diào)師、面點師、營養(yǎng)師職業(yè)資格考試，獲得國家勞動和社會保障部頒發(fā)的職業(yè)資格證書。主要專業(yè)課程：
烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)菜點制作工藝、烹飪化學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、飲食企業(yè)管理、中醫(yī)飲食保健學(xué)、藥膳制作等。
工藝自我鑒定篇十一
四年的大學(xué)時光過的很快，隨著這學(xué)期的最后一堂課程，考試的結(jié)束，我們的大學(xué)生活算是接近尾聲了，因為在剩下的不多的時間里我們已經(jīng)是半個踏入社會的求職者了。在求職的路上，我也時常感到很迷茫，雖然總是在不停的奔波于各大招聘會之間，也參加了不少公司的面試，但總覺得這不是“忙”而是“盲”。冷靜的想下來，也許我該好好的給自己作個總結(jié)，及時給自己定位，邁好職業(yè)生涯中的第一步。
回顧已經(jīng)過去的的三年多，在學(xué)校、老師和同學(xué)們的幫助下我覺得自己過得很快樂，也很充實。除了努力學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程和掌握本專業(yè)的理論知識外，我還積極參加各種社會實踐、文體活動，在這三年多里我明顯感覺到自己在學(xué)習(xí)成績、工作能力、思想覺悟等方面比起剛來大學(xué)的時候有了很大的提高。
在學(xué)習(xí)上，我一貫保持著高中時代的良好學(xué)習(xí)作風(fēng)，并不斷的改進自己的學(xué)習(xí)方法。雖然大學(xué)里的學(xué)習(xí)方式和高中完全不同，但通過我的堅持不懈的努力，在這三年中我每年都獲得了學(xué)校的獎學(xué)金。在學(xué)習(xí)方面，除了認(rèn)真學(xué)習(xí)理論知識外，我還很重視理論與實踐的結(jié)合。
從大二開始我就積極地參與各種社會實踐，多次隨老師、師兄、師姐到順德樂從中學(xué)、英德金海灣、深圳園林科學(xué)研究所、肇慶鼎湖山等地作調(diào)查。大三參與科技創(chuàng)新項目調(diào)查，作為該項目的主持人，我積極地找老師和同學(xué)交流和溝通，改善研究方法、提高調(diào)查效率，最終提交了較高質(zhì)量論文一篇，目前正在送審中;大三暑假隨師兄到湛江參加全國森林資源清查工作。通過這些社會實踐，我不但鞏固了課堂上所學(xué)的專業(yè)知識，還提高了我的實際動手能。平時我還非常注重英語能力的培養(yǎng)，涉獵了大量英語方面的課外書，并通過了國家英語六級考試。同時我還利用課余時間自學(xué)了現(xiàn)代辦公所需要的各種軟件工具，以進一步完善與本專業(yè)相關(guān)的知識體系。
在工作方面，我積極參加各種社會實踐，前三年先后在院學(xué)生會、生命緣志愿者協(xié)會、院青年志愿者服務(wù)隊工作，贏得同事的好評。到大四的時候，我積極地搜集各種招聘信息，努力地為自己創(chuàng)造就業(yè)機會，并先后獲得了在廣州市西美化工有限公司和廣東發(fā)展銀行股份有限公司的實習(xí)機會，在實習(xí)期間我努力學(xué)習(xí)這些專業(yè)外的知識，彌補了專業(yè)上的不足，拓寬了我的就業(yè)范圍。同時我還積極參加各種面試以求取得更多的經(jīng)驗。
在生活方面，也許是受家人的影響，我向來崇尚質(zhì)樸的生活，并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和正派的作風(fēng)。雖然家里經(jīng)濟條件很拮據(jù)，但是學(xué)校的補助和獎勵以及老師的幫助和同學(xué)們的關(guān)心讓我感受了學(xué)校這個大家庭的溫暖，使得我并沒有為生活上的問題而操太多的心思。同時我還積極參加學(xué)校、系和班級組織的各項體育活動，以提高自己的身體素質(zhì)，并在每年的水運會中都獲得獎項。
在思想品德上，本人有良好道德修養(yǎng)，并有堅定的政治立場。雖然在剛進入大學(xué)的時候我還是懵懵懂懂的，什么都不懂，而且不善言語，但那種農(nóng)村學(xué)生特有的質(zhì)樸、誠實氣質(zhì)，使我很快就和同學(xué)們建立了很融洽的關(guān)系。隨著社會閱歷的增加，我開始主動的和同學(xué)溝通，了解關(guān)心同學(xué)，盡自己的最大能力去幫助同學(xué)排憂解難。在空閑時間，我經(jīng)常到圖書館借書、查閱資料，通過幾年的學(xué)習(xí)積累，我的思想漸漸成熟，考慮問題比以前要更加全面。同時我還很關(guān)心時事方面的知識，了解最新時事動態(tài)、關(guān)注專家的時事見解，這是我的思想覺悟也得到了很大的提高。大三曾被授予優(yōu)秀團員稱號，之后被批準(zhǔn)加入中國共產(chǎn)黨，成為預(yù)備黨員?，F(xiàn)已經(jīng)參加了轉(zhuǎn)正通表大會。雖然我現(xiàn)在已經(jīng)加入了中國共產(chǎn)黨，但是我清楚地認(rèn)識到我離一名優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員還有一定的距離，我不能放松對自己的要求，而是應(yīng)該繼續(xù)努力掌握各方面的知識信息，提高為人服務(wù)的本領(lǐng)，在服務(wù)人民的過程中，起到到頭模范作用，提升自我修養(yǎng)，提高思想覺悟，向一名優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員靠齊。
當(dāng)然，我也有自己的不足之處，那就是做事有時候會優(yōu)柔寡斷，不能果斷、大膽的放開手去做事。在今后的日子里，我會從自身找原因，改進缺點不足，繼續(xù)努力，不斷進取，以飽滿的熱情去迎接我人生的新旅程。
對于一名大四畢業(yè)生來說，離開校園踏入社會就是人生的一個新旅程，走好這段人生新旅程的第一步也非常重要。通過對這三年多的總結(jié)，我對自己有了一個更加系統(tǒng)地客觀地認(rèn)識，在以后的求職路上我會更加明確自己的職業(yè)目標(biāo)，以全新的面貌面向社會、迎接未來，邁好人生新旅程的第一步。
上面是為大家整理了?？拼髮W(xué)生畢業(yè)自我鑒定范文，僅供參閱。
工藝自我鑒定篇十二
自20xx年7月4日進入這個大家庭以來，在這短短的一個月時間里，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持和幫助下，我不斷地適應(yīng)工作環(huán)境，熟悉工作流程，慢慢地提升自身的專業(yè)技能?，F(xiàn)將這一月的收獲與體會總結(jié)如下：
一、主要收獲。
1、思想和態(tài)度。
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不竭動力。加入之前就被“不斷進取，永不滿足”的企業(yè)精神所鼓舞，在實際工作中也始終以飽滿的熱情，秉持“誠信、守法、文明、敬業(yè)”的行為準(zhǔn)則嚴(yán)格要求自己，遇到不懂的問題積極主動與同事交流，向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教，勤勤懇懇，認(rèn)真細(xì)致，不斷提高自身業(yè)務(wù)本領(lǐng)。努力爭當(dāng)一名有責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)?shù)暮臧l(fā)人，為“創(chuàng)國際品牌，樹百年宏發(fā)”添磚加瓦。
2、學(xué)習(xí)和實踐。
堅持學(xué)習(xí)，不斷充實和提高自己。俗話說，隔行如隔山，作為繼電器行業(yè)的新人，我深知自己的不足，在工作中，我總是謙虛地向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教，讓他們傳授經(jīng)驗和知識。在業(yè)余時間里，努力擠出時間學(xué)習(xí)電器方面的專業(yè)基礎(chǔ)知識。
在實踐上，快速熟悉生產(chǎn)線所用到的工藝文件，如控制計劃、pfmea、工藝流程圖、裝配工藝文件明細(xì)表、操作指導(dǎo)卡;掌握繼電器的構(gòu)造及其工作原理;熟知關(guān)鍵工序、特殊工序，并根據(jù)圖示化操作指導(dǎo)卡，對生產(chǎn)線的每道工序進行簡單的操作;熟知各工序生產(chǎn)要求及工藝參數(shù)設(shè)定，能夠排除簡單的設(shè)備故障;會使用測量量具(游標(biāo)卡尺、千分尺、萬用表等)且能夠?qū)ιa(chǎn)線用到的綜合測試儀、穩(wěn)壓電源、電清洗儀等儀器進行實際操作;能夠?qū)υO(shè)備、儀器進行點檢;會使用顯微鏡對產(chǎn)品進行檢查，熟知鏡檢內(nèi)容，但對于壓裂、刮傷、毛屑的辨別能力有待進一步的提高;了解各工序生產(chǎn)的反饋流程和質(zhì)控要點;著重學(xué)習(xí)了校正的操作，目前正積極開展試流的學(xué)習(xí)。注意事項：產(chǎn)品品種多，切忌混單;塑封產(chǎn)品切忌漏膠;切忌產(chǎn)品中無壓簧;認(rèn)真做好自檢互檢工作等。總之，正按實習(xí)計劃有條不紊地學(xué)習(xí)實踐中。
協(xié)調(diào)生產(chǎn)流程中的工藝裝備、工藝流程，解決產(chǎn)品生產(chǎn)中的工藝問題，保證生產(chǎn)活動正常運行;與質(zhì)量部門密切合作，分析生產(chǎn)流程沖突，對與工藝有關(guān)的問題提供解決方法，及時妥善處理生產(chǎn)現(xiàn)場出現(xiàn)的質(zhì)量、技術(shù)問題;培訓(xùn)操作人員正確地維護并操作已有的和新進設(shè)備、工裝，指導(dǎo)員工嚴(yán)格按工藝流程進行生產(chǎn);參加生產(chǎn)過程中的技術(shù)質(zhì)量事故及設(shè)備事故的分析調(diào)查工作，積極開展技術(shù)進步和合理化建議活動，并組織糾正和預(yù)防措施的實施。
二、存在的問題和不足。
1、實踐和經(jīng)驗的不足。需要進一步提高動手實踐能力，積累經(jīng)驗，不斷豐富和提高自己。
2、電器理論知識的欠缺。由于前期從事的是機械類相關(guān)專業(yè)，在電器類基礎(chǔ)知識方面比較欠缺，需要進一步學(xué)習(xí)和完善。
三、今后努力的方向。
1、加強學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)。堅持把加強學(xué)習(xí)作為提高自身綜合素質(zhì)的關(guān)鍵措施，謙虛的向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí);堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種技術(shù)知識，提高實踐水平，不斷積累經(jīng)驗。
2、不斷鍛煉自己的膽識和毅力，增強自己分析和解決問題的能力，提高溝通協(xié)調(diào)能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地對待每一項工作。
工藝自我鑒定篇十三
本次實習(xí)，不算長。雖然我所學(xué)的專業(yè)知識并沒有完全用上，但我還是有很多的感悟。我證明了自己的價值。至少我知道，如果我現(xiàn)在就出去工作，還更需要市場的實戰(zhàn)經(jīng)驗。剩下的時間，我只能是做的更好，學(xué)的更多，讓自己的砝碼更重，找一份更好的工作。
實習(xí)已經(jīng)結(jié)束，我也該開始新的生活了。在不多的大學(xué)生活里，我還需要做好很多事情，比如英語的繼續(xù)學(xué)習(xí)、專業(yè)課的深入學(xué)習(xí)、對行業(yè)的繼續(xù)關(guān)注等。未來不管是做個職業(yè)經(jīng)理人還是自主創(chuàng)業(yè)，大學(xué)時期的積累，必定是我人生的一筆財富!
工藝自我鑒定篇十四
在為期兩周的實習(xí)當(dāng)中感觸最深的便是實習(xí)聯(lián)系理論的重要性，當(dāng)遇到實際問題時，只要認(rèn)真思考，對就是思考，用所學(xué)的知識，再一步步探索，是完全可以解決遇到的一般問題的。這次的內(nèi)容包括電路的設(shè)計，印制電路板，電路的焊接。本次實習(xí)的目的主要是使我們對電子元件及電路板制作工藝有一定的感性和理性認(rèn)識；對電子信息技術(shù)等方面的專業(yè)知識做進一步的理解；培養(yǎng)和鍛煉我們的實際動手能力，使我們的理論知識與實習(xí)充分地結(jié)合，作到不僅具有專業(yè)知識，而且還具有較強的實習(xí)動手能力，能分析問題和解決問題的高素質(zhì)人才，為以后的順利就業(yè)作好準(zhǔn)備。
電氣電子工藝實習(xí)是自動化專業(yè)學(xué)生重要的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，其目的是鞏固和加深所學(xué)電子技術(shù)的知識；了解并初步掌握一般電子產(chǎn)品的生產(chǎn)制作、調(diào)試與研制開發(fā)的基本技能與方法，全面提高學(xué)生的實踐動手能力和分析問題、解決實際問題的能力；使學(xué)生對電子產(chǎn)品生產(chǎn)獲得一定感性認(rèn)識，為今后從事電子產(chǎn)品制作與創(chuàng)新設(shè)計工作奠定初步的實踐基礎(chǔ)。
工藝自我鑒定篇十五
自20xx年7月4日進入xxx這個大家庭以來，在這短短的一個月時間里，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持和幫助下，我不斷地適應(yīng)工作環(huán)境，熟悉工作流程，慢慢地提升自身的專業(yè)技能?，F(xiàn)將這一月的收獲與體會總結(jié)如下：
1、思想和態(tài)度。
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不竭動力。加入xxx之前就被“不斷進取，永不滿足”的企業(yè)精神所鼓舞，在實際工作中也始終以飽滿的熱情，秉持“誠信、守法、文明、敬業(yè)”的行為準(zhǔn)則嚴(yán)格要求自己，遇到不懂的問題積極主動與同事交流，向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教，勤勤懇懇，認(rèn)真細(xì)致，不斷提高自身業(yè)務(wù)本領(lǐng)。努力爭當(dāng)一名有責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)?shù)暮臧l(fā)人，為“創(chuàng)國際品牌，樹百年宏發(fā)”添磚加瓦。
2、學(xué)習(xí)和實踐。
堅持學(xué)習(xí)，不斷充實和提高自己。俗話說，隔行如隔山，作為繼電器行業(yè)的新人，我深知自己的不足，在工作中，我總是謙虛地向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教，讓他們傳授經(jīng)驗和知識。在業(yè)余時間里，努力擠出時間學(xué)習(xí)電器方面的專業(yè)基礎(chǔ)知識。
在實踐上，快速熟悉生產(chǎn)線所用到的工藝文件，如控制計劃、pfmea、工藝流程圖、裝配工藝文件明細(xì)表、操作指導(dǎo)卡；掌握繼電器的構(gòu)造及其工作原理；熟知關(guān)鍵工序、特殊工序，并根據(jù)圖示化操作指導(dǎo)卡，對生產(chǎn)線的每道工序進行簡單的操作；熟知各工序生產(chǎn)要求及工藝參數(shù)設(shè)定，能夠排除簡單的設(shè)備故障；會使用測量量具(游標(biāo)卡尺、千分尺、萬用表等)且能夠?qū)ιa(chǎn)線用到的綜合測試儀、穩(wěn)壓電源、電清洗儀等儀器進行實際操作；能夠?qū)υO(shè)備、儀器進行點檢；會使用顯微鏡對產(chǎn)品進行檢查，熟知鏡檢內(nèi)容，但對于壓裂、刮傷、毛屑的辨別能力有待進一步的提高；了解各工序生產(chǎn)的反饋流程和質(zhì)控要點；著重學(xué)習(xí)了校正的操作，目前正積極開展試流的學(xué)習(xí)。注意事項：產(chǎn)品品種多，切忌混單；塑封產(chǎn)品切忌漏膠；切忌產(chǎn)品中無壓簧；認(rèn)真做好自檢互檢工作等?？傊?，正按實習(xí)計劃有條不紊地學(xué)習(xí)實踐中。
3、明確工藝員崗位職責(zé)。
協(xié)調(diào)生產(chǎn)流程中的工藝裝備、工藝流程，解決產(chǎn)品生產(chǎn)中的工藝問題，保證生產(chǎn)活動正常運行；與質(zhì)量部門密切合作，分析生產(chǎn)流程沖突，對與工藝有關(guān)的問題提供解決方法，及時妥善處理生產(chǎn)現(xiàn)場出現(xiàn)的質(zhì)量、技術(shù)問題；培訓(xùn)操作人員正確地維護并操作已有的和新進設(shè)備、工裝，指導(dǎo)員工嚴(yán)格按工藝流程進行生產(chǎn)；參加生產(chǎn)過程中的技術(shù)質(zhì)量事故及設(shè)備事故的分析調(diào)查工作，積極開展技術(shù)進步和合理化建議活動，并組織糾正和預(yù)防措施的實施。
1、實踐和經(jīng)驗的不足。需要進一步提高動手實踐能力，積累經(jīng)驗，不斷豐富和提高自己。
2、電器理論知識的欠缺。由于前期從事的是機械類相關(guān)專業(yè)，在電器類基礎(chǔ)知識方面比較欠缺，需要進一步學(xué)習(xí)和完善。
1、加強學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)。堅持把加強學(xué)習(xí)作為提高自身綜合素質(zhì)的關(guān)鍵措施，謙虛的向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)；堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種技術(shù)知識，提高實踐水平，不斷積累經(jīng)驗。
2、不斷鍛煉自己的膽識和毅力，增強自己分析和解決問題的能力，提高溝通協(xié)調(diào)能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地對待每一項工作。
工藝自我鑒定篇十六
工藝員是技術(shù)人員的一種，不直接參加具體的操作，和操作員有很大區(qū)別。下面是本站小編整理的工藝員。
以供大家閱讀。
轉(zhuǎn)眼間，來一年多了，在這一年多的時間里我學(xué)到了許多專業(yè)知識和工作方法，對機械加工有了進一步的了解。雖然工作時間短但也受益匪淺。
一年的主要。
工作總結(jié)。
如下：工藝編制完成了71份，其中**44份，外承攬4份，**23份;繪制工藝簡圖50余份;同時完成了圖紙的轉(zhuǎn)換。
技術(shù)部是一個工作非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟块T，審查的每一張圖紙，核對的每一個尺寸都要達到“準(zhǔn)確無誤”，車間的加工依賴技術(shù)的支持，技術(shù)工作起著至關(guān)重要的作用。了解了工作性質(zhì)以后，我快速的投入到了緊張的工作中，了解機床加工性能和能力、識圖、審圖、學(xué)工藝。從立車學(xué)起，從簡單的加工工序?qū)W起，比對以往的工藝，我展開了自己的學(xué)習(xí)，可是在學(xué)習(xí)過程中有時候確實很迷茫，在部長的悉心指導(dǎo)下，我們開始實行了機床活件責(zé)任跟蹤學(xué)習(xí)制，每人每天填寫跟蹤表格，看似很枯燥，但是確實是受益匪淺。經(jīng)過一年多的鍛煉，現(xiàn)在可以獨立完成一些工藝的編制，雖然在技術(shù)上有很大的不足，但可以找到學(xué)習(xí)的方向，知道自己應(yīng)該學(xué)習(xí)什么了。另外，機械工藝編制離不開現(xiàn)場的實際加工，多去現(xiàn)場學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)工藝編制中的不足和更好的加工方法以優(yōu)化工藝。
技術(shù)部的工作任重而道遠，在過去的一年中我們技術(shù)部這些年輕的工藝員每遇到難題就互相協(xié)作，一起研究攻克難關(guān)，在面對比較復(fù)雜的圖紙時，我們可謂是底氣十足，互幫互助的工作模式讓我們這些經(jīng)驗甚少的新人們提高了工作效率，在各個方面都有了不同程度的提高。
在工作中我也有很多不足之處，很多時候自己主觀的想法很強，工作中不較真，影響了工作，有時候馬虎大意也出現(xiàn)過許多錯誤。這些問題都是技術(shù)工作的大忌，在今后的工作中，我一定要努力克服自己的缺點，努力成為一名合格的工藝員。
以上就是我一年工作以來的總結(jié)。千里之行始于足下，我定會加倍努力，為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力。
為期一個星期的機加班實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，在這一個星期的時間里，讓我學(xué)到了不少以前在學(xué)校所學(xué)不到的知識，同時也讓我見識到了廠內(nèi)的管理制度是如何完善起來的。為了能更好的做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，本人特此對這一個星期的工作進行小結(jié)。
機加班的主要工作范圍是對產(chǎn)品進行車、銑、刨、磨。加工的產(chǎn)品材料有鋼、q235、鑄鋼、鑄鐵、四氟棒、紫銅棒等。加工產(chǎn)品時，所采用的刀片材料有yt類和yg類的硬質(zhì)合金刀片，主要用來加工塑性材料(45#鋼);還有就是白鋼刀，主要是用來加工脆性材料;我看到工人在加工紫銅棒時，為了降低成本，所采用的刀具就是普通的白鋼刀，而在車方形旋鈕時，考慮到產(chǎn)品的精度及力學(xué)性能，所采用的刀具是合金刀。試制產(chǎn)品時，往往由于工藝員在編制工藝時工作未做到位，不嚴(yán)謹(jǐn)，沒有完全的與現(xiàn)場工人進行交流，從而導(dǎo)致有些工藝出問題，甚至有些圖紙尺寸錯誤，最終影響生產(chǎn)進程，延誤工時，導(dǎo)致產(chǎn)品報廢，對公司帶來了不利。我認(rèn)為這些是可以避免的。公司應(yīng)該加強對工藝員的培養(yǎng)，同時也要采取相關(guān)的措施保證工藝的質(zhì)量。工藝員應(yīng)十分注重新試制產(chǎn)品的的開發(fā)，主動與工人進行交流配合。工人在加工新試制產(chǎn)品前，必須先仔細(xì)查看圖紙與工藝文件是否有誤，及時向上一級反映，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
工人在加工產(chǎn)品時，必須嚴(yán)格按照工藝文件上面的流程來進行加工。比如，在加工調(diào)節(jié)板時，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，從工藝上是先銑再刨齒，而有些工人就沒有按照工藝要求來做，是先刨再銑，這樣改變了產(chǎn)品材料的力學(xué)性能，影響到產(chǎn)品的質(zhì)量。雖說影響不大，但這樣就養(yǎng)成了工人不重視加工工藝，給公司的生產(chǎn)帶來了損失。所謂無規(guī)矩不成方圓，針對以上的問題，公司采取了相應(yīng)的措施，實行"5s"管理。自實行該制度以來，許多以前的不良現(xiàn)象都減少了，比如，管理人員在做事前比以前更細(xì)心更嚴(yán)謹(jǐn)了;辦公室的衛(wèi)生環(huán)境也變得更好了;辦公桌上擺放整齊，許多衛(wèi)生死角也被清理了;車間內(nèi)：工人穿戴整齊，工具箱內(nèi)擺放整齊，推車放在相應(yīng)的位置，成品與半成品擺放明確，一切都井然有序。獎罰條例的頒布大大提高了生產(chǎn)者與管理者的工作積極性，同時，公司的效益也得到了進一步的提高。在以后的發(fā)展當(dāng)中，還得進一步加強完善管理制度，使得公司能馬上步入正軌!
自20xx年7月4日進入xxx這個大家庭以來，在這短短的一個月時間里，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持和幫助下，我不斷地適應(yīng)工作環(huán)境，熟悉工作流程，慢慢地提升自身的專業(yè)技能。現(xiàn)將這一月的收獲與體會總結(jié)如下：
一、主要收獲。
1、思想和態(tài)度。
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不竭動力。加入xxx之前就被“不斷進取，永不滿足”的企業(yè)精神所鼓舞，在實際工作中也始終以飽滿的熱情，秉持“誠信、守法、文明、敬業(yè)”的行為準(zhǔn)則嚴(yán)格要求自己，遇到不懂的問題積極主動與同事交流，向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教，勤勤懇懇，認(rèn)真細(xì)致，不斷提高自身業(yè)務(wù)本領(lǐng)。努力爭當(dāng)一名有責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)?shù)暮臧l(fā)人，為“創(chuàng)國際品牌，樹百年宏發(fā)”添磚加瓦。
2、學(xué)習(xí)和實踐。
堅持學(xué)習(xí)，不斷充實和提高自己。俗話說，隔行如隔山，作為繼電器行業(yè)的新人，我深知自己的不足，在工作中，我總是謙虛地向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教，讓他們傳授經(jīng)驗和知識。在業(yè)余時間里，努力擠出時間學(xué)習(xí)電器方面的專業(yè)基礎(chǔ)知識。
在實踐上，快速熟悉生產(chǎn)線所用到的工藝文件，如控制計劃、pfmea、工藝流程圖、裝配工藝文件明細(xì)表、操作指導(dǎo)卡;掌握繼電器的構(gòu)造及其工作原理;熟知關(guān)鍵工序、特殊工序，并根據(jù)圖示化操作指導(dǎo)卡，對生產(chǎn)線的每道工序進行簡單的操作;熟知各工序生產(chǎn)要求及工藝參數(shù)設(shè)定，能夠排除簡單的設(shè)備故障;會使用測量量具(游標(biāo)卡尺、千分尺、萬用表等)且能夠?qū)ιa(chǎn)線用到的綜合測試儀、穩(wěn)壓電源、電清洗儀等儀器進行實際操作;能夠?qū)υO(shè)備、儀器進行點檢;會使用顯微鏡對產(chǎn)品進行檢查，熟知鏡檢內(nèi)容，但對于壓裂、刮傷、毛屑的辨別能力有待進一步的提高;了解各工序生產(chǎn)的反饋流程和質(zhì)控要點;著重學(xué)習(xí)了校正的操作，目前正積極開展試流的學(xué)習(xí)。注意事項：產(chǎn)品品種多，切忌混單;塑封產(chǎn)品切忌漏膠;切忌產(chǎn)品中無壓簧;認(rèn)真做好自檢互檢工作等。總之，正按。
實習(xí)計劃。
有條不紊地學(xué)習(xí)實踐中。
3、明確工藝員。
崗位職責(zé)。
協(xié)調(diào)生產(chǎn)流程中的工藝裝備、工藝流程，解決產(chǎn)品生產(chǎn)中的工藝問題，保證生產(chǎn)活動正常運行;與質(zhì)量部門密切合作，分析生產(chǎn)流程沖突，對與工藝有關(guān)的問題提供解決方法，及時妥善處理生產(chǎn)現(xiàn)場出現(xiàn)的質(zhì)量、技術(shù)問題;培訓(xùn)操作人員正確地維護并操作已有的和新進設(shè)備、工裝，指導(dǎo)員工嚴(yán)格按工藝流程進行生產(chǎn);參加生產(chǎn)過程中的技術(shù)質(zhì)量事故及設(shè)備事故的分析調(diào)查工作，積極開展技術(shù)進步和合理化建議活動，并組織糾正和預(yù)防措施的實施。
二、存在的問題和不足。
1、實踐和經(jīng)驗的不足。需要進一步提高動手實踐能力，積累經(jīng)驗，不斷豐富和提高自己。
2、電器理論知識的欠缺。由于前期從事的是機械類相關(guān)專業(yè)，在電器類基礎(chǔ)知識方面比較欠缺，需要進一步學(xué)習(xí)和完善。
三、今后努力的方向。
1、加強學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)。堅持把加強學(xué)習(xí)作為提高自身綜合素質(zhì)的關(guān)鍵措施，謙虛的向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí);堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種技術(shù)知識，提高實踐水平，不斷積累經(jīng)驗。
2、不斷鍛煉自己的膽識和毅力，增強自己分析和解決問題的能力，提高溝通協(xié)調(diào)能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地對待每一項工作。
工藝自我鑒定篇十七
光陰似箭,日月如梭，作為食品生物技術(shù)專業(yè)的我即將告別大學(xué)生活。在xxx（改成自己食品生物技術(shù)就讀的大學(xué)）食品生物技術(shù)專業(yè)四年的'大學(xué)校園生活是我人生的一大轉(zhuǎn)折點，四年的校園生涯和食品生物技術(shù)社會實踐生活，有過渴望、有過追求、有過成功也有過失敗，我不斷地挑戰(zhàn)自我，充實自我，學(xué)習(xí)食品生物技術(shù)理論知識，為步入社會和實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎(chǔ)。
在思想品德上，本人有良好的思想道德修養(yǎng)，并有較高的政治理論覺悟，平時積極地向食品生物技術(shù)班委團委組織靠攏，參與食品生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生集體社區(qū)服務(wù)活動。在生活中，本人遵紀(jì)守法，經(jīng)常關(guān)心和幫助食品生物技術(shù)班其他同學(xué)，并以務(wù)實求真的精神熱心參與各項社會活動與食品生物技術(shù)知識公益宣傳。
在學(xué)習(xí)上，我熱愛自己所就讀的食品生物技術(shù)專業(yè)，各門基礎(chǔ)公共課程和食品生物技術(shù)專業(yè)課程均取得了比較理想的成績。此外，我還參加食品生物技術(shù)相關(guān)資格考試xxxx（列舉自己獲得的食品生物技術(shù)專業(yè)證書）。
工藝自我鑒定篇十八
光陰似箭,日月如梭，作為食品生物技術(shù)專業(yè)的我即將告別大學(xué)生活。在×××（改成自己食品生物技術(shù)就讀的大學(xué)）食品生物技術(shù)專業(yè)四年的大學(xué)校園生活是我人生的一大轉(zhuǎn)折點，四年的校園生涯和食品生物技術(shù)社會實踐生活，有過渴望、有過追求、有過成功也有過失敗，我不斷地挑戰(zhàn)自我，充實自我，學(xué)習(xí)食品生物技術(shù)理論知識，為步入社會和實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎(chǔ)。
在思想品德上，本人有良好的'思想道德修養(yǎng)，并有較高的政治理論覺悟，平時積極地向食品生物技術(shù)班委團委組織靠攏，參與食品生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生集體社區(qū)服務(wù)活動。在生活中，本人遵紀(jì)守法，經(jīng)常關(guān)心和幫助食品生物技術(shù)班其他同學(xué)，并以務(wù)實求真的精神熱心參與各項社會活動與食品生物技術(shù)知識公益宣傳。
在學(xué)習(xí)上，我熱愛自己所就讀的食品生物技術(shù)專業(yè)，各門基礎(chǔ)公共課程和食品生物技術(shù)專業(yè)課程均取得了比較理想的成績。此外，我還參加食品生物技術(shù)相關(guān)資格考試××××（列舉自己獲得的食品生物技術(shù)專業(yè)證書）。
工藝自我鑒定篇十九
實習(xí)的過程雖然短暫，但是我從中獲得了很多：
我們了解到了焊普通元件與電路元件的技巧、印制電路板圖的設(shè)計制作與工藝流程、工作原理與組成元件的作用，透過這次電子工藝實習(xí)，我掌握了電子產(chǎn)品安裝焊接的基本工藝知識，掌握了手工焊接技術(shù)，能夠獨立的焊接電子產(chǎn)品，掌握了電子產(chǎn)品的一般調(diào)試原理，能夠獨立的完成制作產(chǎn)品的調(diào)試工作。這些知識不僅僅在課堂上有效，對以后的電子工藝課的學(xué)習(xí)有很大的指導(dǎo)好處，在日常生活中更是有著現(xiàn)實好處。
實踐出真知，縱觀古今，所有發(fā)明創(chuàng)造無一不是在實踐中得到檢驗的。沒有足夠的動手潛質(zhì)，就奢談在未來的科研尤其是實驗研究中有所成就。
我很感謝老師對我們的細(xì)心指導(dǎo)，從他那里我學(xué)會了很多書本上學(xué)不到的東西，老師教會我們怎樣把理論與實際操作更好的聯(lián)系起來，這些東西無論是在以后的工作還是生活中都會對我起到很大的幫忙。一周的實習(xí)雖然短暫，但卻磨練做事的心態(tài)，改變不良的習(xí)慣。透過實習(xí)講述本上的知識運用到實際的生活工作中，自己的動手潛質(zhì)得到了很大的鍛煉，培養(yǎng)了應(yīng)對困難解決困難的勇氣，提高了解決問題的潛質(zhì)。
實習(xí)讓我們更充實，更豐富，這就是一周實習(xí)的收獲吧！但愿有更多的收獲伴著我，走向未知的將來。
工藝自我鑒定篇二十
今天重復(fù)著昨天的工作，學(xué)姐跟我嘮咯些心得，簡單總結(jié)一下，防止忘記。
作為人力資源工作者一要熟悉國家人事勞動及其他法律法規(guī)政策，二要掌握最新的人力資源理論和技術(shù)，三要具備戰(zhàn)略家的某些素質(zhì)，最重要的是能夠根據(jù)外部環(huán)境的變化和企業(yè)實際把學(xué)到的知識具體化。因為知識老化速度以加快企業(yè)外部環(huán)境變化更快更復(fù)雜，到社會上繼續(xù)學(xué)習(xí)才是理論與實際的最佳結(jié)合辦法，大學(xué)課堂上學(xué)的都是理論知識，很多案例的分析其實也都不夠真實，而且還會失去現(xiàn)實意義。工作中的人力資源管理工作，很多方案如果用大學(xué)的理論知識來做，最后都實行不通的，甚至?xí)蝗P否定掉。呵呵，下午排序完畢，明天入庫。
工藝自我鑒定篇二十一
本人烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)素質(zhì)和個人能力得到了提高，完全符合xxx學(xué)對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)要求。
在xxx學(xué)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)就讀期間自覺遵守《xxx學(xué)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生行為準(zhǔn)則》，尊敬師長，團結(jié)同學(xué)，關(guān)心集體。通過學(xué)思政課學(xué)習(xí)，我學(xué)會用正確理論思想武裝自己的頭腦，樹立了正確的人生觀、世界觀、價值觀，使自己成為思想上過硬的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)合格畢業(yè)生。
本人認(rèn)真學(xué)習(xí)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的每一門功課，積極參加烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)相關(guān)實踐活動和烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)實習(xí)，并順利通過考核。平時，我關(guān)注當(dāng)前烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)發(fā)展，及時掌握烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)最新科研情況，使自身的烹飪工藝與營養(yǎng)素養(yǎng)與時俱進。此外，我還參加烹飪工藝與營養(yǎng)相關(guān)資格考試xxxx（列舉自己獲得的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)證書）。從一入學(xué)時對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的懵懂到如今對整個烹飪工藝與營養(yǎng)行業(yè)發(fā)展的了解，我已經(jīng)完全具備了烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)應(yīng)有的條件。
我擔(dān)任過烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班xxx班干部（或烹飪工藝與營養(yǎng)班宿舍長、烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)實習(xí)組長等）。本人積極主動參與烹飪工藝與營養(yǎng)班級事務(wù)管理，代表烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班參加學(xué)院xxx活動。在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班集體活動和烹飪工藝與營養(yǎng)班宿舍管理中，我有意識地協(xié)調(diào)好同學(xué)們之間的關(guān)系，做好班級內(nèi)務(wù)工作，為我們烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班同學(xué)營造了良好的學(xué)習(xí)氛圍。在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)同學(xué)們的共同努力下，我們班級獲得xxxxxxxxx（列舉烹飪工藝與營養(yǎng)班級和個人榮譽）。
我相信天生我材必有用。作為即將畢業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的學(xué)生，xxx學(xué)的四年熏陶，使我擁有深厚的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)知識，我將以堅強的信念、蓬勃的熱情、高度的自我責(zé)任感去迎接人生新的階段。