通過總結(jié)，我們可以對自己的進(jìn)步和成長有更清晰的認(rèn)識?？偨Y(jié)要注重邏輯性和條理性，將內(nèi)容分為幾個主要方面，有條不紊地進(jìn)行敘述。如果你正在為寫總結(jié)而煩惱，不妨看看下面這些范文，或許能給你一些思路。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇一
為加強(qiáng)餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督管理，加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員素質(zhì)建設(shè)，保證我縣廣大人民群眾飲食安全，結(jié)合我縣實(shí)際情況，我局利用6天時間對六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共計(jì)222名餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員進(jìn)行了培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)內(nèi)容以《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全有關(guān)法律法規(guī)、食品安全基礎(chǔ)知識、如何做好農(nóng)村紅、白事集中用餐食品安全監(jiān)管工作、預(yù)防食物中毒等為重點(diǎn)，編制《餐飲環(huán)節(jié)食品安全知識》、《餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)社會監(jiān)督員培訓(xùn)資料》宣傳冊,印發(fā)餐飲環(huán)節(jié)食品安全知識宣傳單和服務(wù)聯(lián)系卡,培訓(xùn)采取外聘工商局、衛(wèi)生局等專業(yè)人員授課方式,以分片分區(qū)集中培訓(xùn)形式對全縣餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員開展培訓(xùn)工作。
我局對此次培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計(jì)劃，明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容，動員所有人員提高認(rèn)識，努力提高餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作綜合素質(zhì)。
為使培訓(xùn)工作做好、做細(xì)、做嚴(yán)、做出成績，進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作監(jiān)管力度，加大餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作宣傳、普及食品安全知識，營造公眾關(guān)心、支持參與食品安全的良好社會氛圍，提高監(jiān)督員對餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作重要性的意識、食品安全管理工作能力，達(dá)到預(yù)期的目的，對餐飲環(huán)節(jié)食品安全宣傳、培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)目的、要求及實(shí)施方案做了周密的部署安排。并按照“嚴(yán)密組織、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，大力宣傳、提高認(rèn)識，仔細(xì)分工、充分準(zhǔn)備，結(jié)合實(shí)際、講究實(shí)效”的工作思路，培訓(xùn)方法以辦培訓(xùn)班、培訓(xùn)手段以集中授課等形式，保證了食品安全培訓(xùn)工作有計(jì)劃、有步驟、有條不紊地開展。
為了提高食品安全培訓(xùn)重要性的認(rèn)識，召開了全員餐飲環(huán)節(jié)食品安全培訓(xùn)動員大會，強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)工作的重要性和必要性，要求所有人員高度重視培訓(xùn)工作，安排好具體培訓(xùn)時間和人員。為了確保培訓(xùn)效果，在組織參訓(xùn)人員學(xué)習(xí)相關(guān)文件制度的同時，邀請縣級相關(guān)部門工作經(jīng)驗(yàn)豐富，業(yè)務(wù)能力過硬的骨干人員，組成業(yè)務(wù)精干的授課隊(duì)伍為參訓(xùn)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。在培訓(xùn)前各授課人員都進(jìn)行了認(rèn)真的備課，做到了給別人講的自己得先懂、先會、先精，確保了培訓(xùn)的效果。
通過此次培訓(xùn)活動，進(jìn)一步普及食品安全知識、法律法規(guī)知識，讓餐飲業(yè)社會監(jiān)督員了解餐飲業(yè)監(jiān)督部門的職能，提升餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員的法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識水平，掌握基本的法律法規(guī)和監(jiān)管技巧，真正發(fā)揮餐飲業(yè)社會監(jiān)督員的管理作用。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇二
四月是我們新一批食堂監(jiān)督員正式工作的一月，因?yàn)槭切率郑赡苌蟼€月做的并不是太好，希望我這一個月的努力能夠有所進(jìn)步。
四月份我主要的工作內(nèi)容包括以下幾個方面：
第二，征求同學(xué)們對我們工作的各項(xiàng)意見，以改進(jìn)食堂飯菜的質(zhì)量，從而使同學(xué)們吃的放心，用的舒心。
以下為同學(xué)所反映的情況：
有同學(xué)反映，2食堂筷筒里有積水問題，因?yàn)檫@樣易滋生細(xì)菌，從而不利于同學(xué)們的身體健康，希望相關(guān)部門能夠給與及時解決。
有同學(xué)反映，3食堂的工作人員在同學(xué)吃飯的時間進(jìn)行打掃，希望下次不會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
有同學(xué)反映，3食堂的打飯?zhí)^混亂，排了很長時間，都沒有及時給打到飯。
有同學(xué)反映，2食堂仍有食堂的工作人員沒有在工作期間帶上口罩(男性工作人員居多)。
馬上就要迎接激情火熱的夏天，炎炎的烈日并不會影響到我的。
工作心情，我仍會本著為同學(xué)服務(wù)的職責(zé)，積極的，盡可能的解決我所能解決的問題，以給同學(xué)提供更好的飲食環(huán)境!
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇三
按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依法監(jiān)管、企業(yè)全面負(fù)責(zé)、群眾參與監(jiān)督、社會廣泛支持”的安全生產(chǎn)監(jiān)管原則和“夯實(shí)基礎(chǔ)、筑牢防線”的要求，全鎮(zhèn)每個行政村（社區(qū)）聘用一名安全生產(chǎn)監(jiān)督員（具體人員名單見附件一），負(fù)責(zé)協(xié)助鎮(zhèn)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理站履行本村（社區(qū)）范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)監(jiān)督工作。
（一）村級安全生產(chǎn)監(jiān)督員（協(xié)管員）應(yīng)當(dāng)具備的條件。
1、擁護(hù)黨的路線、方針、政策，遵守國家法律法規(guī)，能認(rèn)真執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，有較強(qiáng)的責(zé)任心和事業(yè)心。
2、熱愛安全生產(chǎn)工作，熱心公共安全管理事務(wù)。
3、具備一定的組織協(xié)調(diào)與管理能力，堅(jiān)持原則，身體健康的成年公民，最高年齡一般不超過65周歲，能依照本辦法正常履行崗位職責(zé)。
4、未受過刑事處罰。
（二）任職期限。
根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際，村級安全生產(chǎn)監(jiān)督員（協(xié)管員）原則上村治安主任兼任，報縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局備案。每次聘用期限為3年，期滿后需繼續(xù)聘用的重新履行續(xù)聘手續(xù)。推薦與審核、審批過程應(yīng)當(dāng)公開民主，符合程序。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇四
1、農(nóng)園二層素菜檔口已應(yīng)素食同學(xué)的要求增設(shè)了新品種。
2、解釋了上周提到的竹簽換鐵簽問題。
3、針對同學(xué)提出的農(nóng)園飯菜涼的問題，建議農(nóng)園師傅盡量保證飯菜的熱度。同時農(nóng)園二樓壞掉的微波爐已報修。
4、解釋同學(xué)提出的關(guān)于學(xué)一玉米粥的事情。
5、針對同學(xué)提出的關(guān)于學(xué)一冬菜包的問題做了了解，但沒有聯(lián)系到該同學(xué)。
6、釋清同學(xué)對學(xué)五蘑菇?jīng)]做熟的疑問。
7、解決同學(xué)在鯽魚中吃出4.5cm的異物事情，后經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)該異物是鯽魚的食道。
8、同學(xué)在藝園豆芽菜里吃到了一條長約2cm的線蟲。
9、再次強(qiáng)調(diào)了藝園肉、素分開。
10、解決同學(xué)反映的康博斯中餐勺子上帶有剩菜和筷子油膩的問題。
12、反映了同學(xué)提出的康博思中餐將餐巾紙遞到顧客手中的建議。
13、向同學(xué)解釋了松林停賣八寶粥的原因。
14、反映了同學(xué)對于面食部菜肉餛飩皮厚肉少的意見。
15、受理了同學(xué)對家園7號窗口冬瓜鍋?zhàn)辛刻俚耐对V。
16、處理了家園6號和5號窗口的炒菜“肉蓋在菜上”的虛假行為。
1、是否可以增大滅蟑螂的力度。
2、藝園鐵板羊肉炒飯有時過咸。
3、燕南的米飯量不足和半份菜的問題。
4、同學(xué)建議康博思中餐將餐巾紙遞到顧客手中。
5、同學(xué)對于飯卡收管理費(fèi)的問題。
1、二層素菜檔口已應(yīng)前幾周素食同學(xué)的要求增設(shè)了新品種；
2、解釋了上周提到的竹簽換鐵簽問題。上周有同學(xué)提議燒烤檔口用鐵簽代替竹簽。已向這位同學(xué)解釋，不使用鐵簽還有一個原因是怕丟失、不能保證回收以前總結(jié)里已說過多次，學(xué)校食堂餐具丟失現(xiàn)象比較嚴(yán)重。校外賣烤串使用鐵簽的時候，通常都采用先收押金的方法，等顧客吃完交回鐵簽的時候再退還押金，以保證簽子的回收。但學(xué)校食堂的刷卡系統(tǒng)沒有退錢的功能，所以換用鐵簽也有一定的困難。這位同學(xué)對回復(fù)非常滿意，也對此表示了理解。
3、有同學(xué)反映農(nóng)園的飯菜涼，二層某一臺微波爐不能使用了。監(jiān)督員分析了原因，發(fā)現(xiàn)師傅們?yōu)榱瞬僮骷涌焖俣?，會提前打好米飯菜擺在臺面上，但這樣就可能使飯菜容易涼，有同學(xué)反映的米飯硬的問題可能也與此有一定關(guān)系。已和主管師傅在二層窗口走了一遍，挨個吩咐了各個賣米飯的檔口師傅們盡量能賣一碗盛一碗（高峰時間則可以適當(dāng)靈活些），讓同學(xué)們吃上熱乎乎的米飯。建議師傅們每次一種熱菜不要一下子盛太多盤，以免菜涼得太快，師傅們也都接受了。農(nóng)園二層西餐檔口旁邊的那臺微波爐出了點(diǎn)問題，前幾天已經(jīng)報修，正在等待審批，修不好的話也可能會重新買一臺。
1、有同學(xué)反映11月29號早晨賣的冬菜包有問題。向經(jīng)理了解情況：食堂冬菜包的餡每天都是現(xiàn)炒的.，絕對沒有剩餡的情況，每天的冬菜包也都是很早就賣完了，沒有出售剩包子的情況。我給同學(xué)發(fā)信希望她能到食堂來向經(jīng)理說明具體的情況，以便事情的調(diào)查，她沒有跟我聯(lián)系。
2、有同學(xué)反映玉米粥的情況，已向同學(xué)作了解釋。
1、同學(xué)吃蘑菇的時候,感覺比較粗的蘑菇中間部分口感不好,懷疑是沒作熟。問經(jīng)理，經(jīng)理說口感不好應(yīng)該是因?yàn)槟⒐街虚g部位太干了，不會沒作熟的。因?yàn)樵谟媚⒐阶霾说臅r候會先用水焯一下,這樣就保證了蘑菇是作熟了的。已經(jīng)回復(fù)該同學(xué),請他放心食用。
2、有同學(xué)在吃鯽魚的時候吃出一個4.5cm的異物。我聯(lián)系了這位同學(xué)，并和他帶著該異物一起去找經(jīng)理，我們詢問知道是在鯽魚的喉嚨部位吃出的異物，再加上實(shí)物證明,可能是魚的食道。應(yīng)該是魚沒收拾好，有半截食道留在了魚里,作熟之后顏色變化，讓同學(xué)誤以為是異物。
3、在雞蛋菠菜里吃出蟑螂，已經(jīng)發(fā)帖向這位同學(xué)轉(zhuǎn)達(dá)了廚師長的歉意，并且跟廚師長了解了一下最近滅蟑螂的活動。
4、是否可以在最近在增大滅蟑螂的力度藝園。
1.有同學(xué)在藝園的豆芽菜里吃到了一條長約2cm的線蟲，后來bbs上已經(jīng)刪貼了，沒有直接找到這個同學(xué)。但是經(jīng)理反映當(dāng)時這位同學(xué)便找到售飯師傅解決這件事，監(jiān)督員也要求經(jīng)理洗菜過程中加倍注意。
2.鐵板羊肉炒飯?jiān)谕降茏龅臅r候很咸，會盡快親自去嘗試一下，如果確實(shí)有這個問題，向師傅反映解決。
3.再次強(qiáng)調(diào)了素、肉窗口要分開打飯。燕南。
1、有同學(xué)反應(yīng)燕南的菜能不能打半份，我和孫經(jīng)理協(xié)商過了，孫經(jīng)理說半分不太方便打，我沒太聽明白，還有待于和孫經(jīng)理的進(jìn)一步溝通。
2、又有同學(xué)反映燕南的米飯給得不夠，想下周和孫經(jīng)理一起調(diào)查一下這件事，這已經(jīng)是第三個同學(xué)反映此事了。
康博思、面食部。
1、有同學(xué)反映在康博斯中餐吃飯拿勺子的時候發(fā)現(xiàn)勺子上帶著剩菜，同時還反映康博斯的筷子總是很油膩。已將這一情況轉(zhuǎn)告經(jīng)理。經(jīng)理表示：同學(xué)們在中餐廳打餐后取筷子和勺子時經(jīng)常不慎將餐盤中的菜或湯倒至取筷處，造成了以上現(xiàn)象。我已向該同學(xué)回復(fù)了站內(nèi)信件，該同學(xué)對此情況表示可以理解。
2、同學(xué)建議：康博思中餐在發(fā)盤子和餐巾紙時能否將餐巾紙遞到顧客手中，否側(cè)按現(xiàn)在的方法，拿到手的餐巾紙總是濕的。已將這一情況轉(zhuǎn)告經(jīng)理。經(jīng)理表示今后會提醒服務(wù)員注意，盡力改進(jìn)。
3、有同學(xué)對11月11日上午兄弟院校老師在松林就餐事件提出質(zhì)疑，我對此作了進(jìn)一步說明：
（1）、11月11日上午來松林食堂就餐的是兄弟院校的客人；
（2）、這些客人餐后肯定是要結(jié)帳的，簽單結(jié)帳。
5、有同學(xué)反映面食部的菜肉餛飩“皮甚厚，都是青菜，根本沒有肉”，已將這一情況轉(zhuǎn)告經(jīng)理。經(jīng)理表示今后會多加注意。
家園。
1、有同學(xué)投訴7號窗口冬瓜鍋?zhàn)械牧刻?。去調(diào)查了實(shí)際情況后，列了一份冬瓜鍋?zhàn)械某杀締巫?，馬上回復(fù)了該同學(xué)，他表示感謝。
2、同學(xué)指出6號和5號窗口的炒菜出現(xiàn)“肉蓋在菜上”的現(xiàn)象。向經(jīng)理反映后，經(jīng)理已經(jīng)嚴(yán)厲批評了這兩個窗口的廚師，并在員工會議上強(qiáng)調(diào)了這點(diǎn)?，F(xiàn)在已沒有了這種現(xiàn)象，也回復(fù)了該同學(xué)，他表示滿意。
3、同學(xué)發(fā)短信來問飯卡收管理費(fèi)的原因，回復(fù)后，他希望問一下教務(wù)，所以現(xiàn)還沒解決，要到明后天問了后再給他回復(fù)。
農(nóng)園監(jiān)督員李嵐：轉(zhuǎn)眼已到月底，在這里，還想順便感謝一下農(nóng)園經(jīng)理、廚師長、各位主管、師傅們的配合，很多次我去反映問題，師傅們都非常重視。比如上學(xué)期有一次同學(xué)提出一層飯菜品種太少，廚師長就接連推出了很多新品種，根據(jù)季節(jié)變化還不斷更替，而且不斷按照同學(xué)的意見作改進(jìn)。本周解決盛米飯的問題也很類似，二層的主管師傅就很盡心地帶著我到每個窗口都吩咐了一遍。而且經(jīng)理、兩位廚師長都經(jīng)常上bbs搜索關(guān)于農(nóng)園的帖子，有的時候我看到帖子后去找他們，沒想到他們也已經(jīng)看過帖子，并調(diào)查了事情、解決了問題，直接告訴我結(jié)果，這樣我就可以更快的回復(fù)同學(xué)們。在這里向所有這些配合學(xué)生監(jiān)督員工作的食堂工作人員表示感謝。
信息整理劉佳：關(guān)于燕南德米飯不足量的問題，向周邊同學(xué)調(diào)查一下，大家反映燕南米飯與上學(xué)期相比明顯減少，尤其是各地風(fēng)味的檔口。當(dāng)然同學(xué)也說除個別情況，燕南的米飯和其他食堂的量差不多，但卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于燕南以前的分量。燕南對此也應(yīng)該有個解釋。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇五
根據(jù)區(qū)委組織部安排，我于xx年5月至xx年5月在區(qū)信訪局掛職鍛煉，擔(dān)任信訪監(jiān)督員工作。半年多來，我以高度的事業(yè)心、責(zé)任感和飽滿的熱情，扎扎實(shí)實(shí)地開展工作，認(rèn)真履行工作職責(zé)，并在實(shí)踐中學(xué)習(xí)了知識，使工作能力得到了鍛煉。
（一）對信訪工作的重要性有了更加深刻的認(rèn)識。
我認(rèn)為，擔(dān)任信訪監(jiān)督員工作的過程，是聯(lián)系群眾的過程，也是接受教育的過程，這期間更是我促進(jìn)學(xué)習(xí)的過程，提高政治敏銳性和洞察力的過程，提高處理復(fù)雜問題能力的過程。
信訪工作對我來說是個全新的工作，通過這段時間的工作，使我深深了解到信訪工作的重要性。信訪工作是黨和政府聯(lián)系人民群眾的紐帶、了解社情民意的窗口，對維護(hù)社會穩(wěn)定、保障人民群眾切身利益起到重要作用，信訪工作的好壞直接體現(xiàn)了“xxxx”在基層是否得到落實(shí)。
信訪工作必須以最廣大人民群眾的根本利益為最高標(biāo)準(zhǔn)，突出對人民群眾講感情，一切為了群眾，一切依靠群眾，堅(jiān)持黨的群眾路線，深入群眾，深入基層，傾聽群眾呼聲，反映群眾意愿，解決群眾反映強(qiáng)烈的熱點(diǎn)問題，與人民群眾同呼吸共命運(yùn)。信訪問題絕大部分關(guān)系人民群眾切身利益，屬于人民內(nèi)部矛盾。我們黨是全心全意為人民服務(wù)的黨，我們的政府是為人民辦實(shí)事的政府，群眾有問題、有困難、有要求，就必然向黨和政府來反映，這是人民群眾對黨和政府信任和寄予厚望的表現(xiàn)。通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，堅(jiān)定了我做好信訪工作的信心。
（二）切身感受了群眾的實(shí)際困難和社會矛盾問題，強(qiáng)化了群眾觀念和大局意識。
信訪工作的歸宿和落腳點(diǎn)就是依據(jù)政策規(guī)定幫助群眾解決群眾生產(chǎn)生活中的問題，為民辦好事辦實(shí)事，我時刻牢記黨的宗旨，從尊重人、理解人、關(guān)心人的角度出發(fā)，針對來訪群眾的思想認(rèn)識和實(shí)際問題，盡力多做解疑、釋惑、順氣工作，努力真正做到想群眾所想，急群眾所急，幫群眾所需，解群眾所難，實(shí)實(shí)在在為群眾辦實(shí)事辦好事。
雖然在只是掛職鍛煉，我還是信訪工作作為自己的本職工作全力做好，努力為我區(qū)經(jīng)濟(jì)社會的穩(wěn)定貢獻(xiàn)自己的一份力量。在信訪工作中，我們經(jīng)常面對的都是有怨氣不滿或其它想法的群眾，給我的感覺就是要做好信訪工作，確實(shí)需要付出很多很多的努力，但必須付出真誠的心、無私的愛，才能在信訪和群眾之間架起理解和溝通的橋梁。
通過這段時間掛職鍛煉，收獲很多：做為一個黨員干部，不但要認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀，更重要的是在實(shí)際工作中要積極踐行，時刻把人民群眾的根本利益放在首位，人民利益再小也是大事，權(quán)為民所用，情為民所系，利為民所謀，樹立正確的權(quán)力觀、政績觀，做到?jīng)Q策、謀事符合人民的根本利益。通過鍛煉，增強(qiáng)了我的公仆意識，提高了我的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)水平和駕馭復(fù)雜局面的能力，也使我的組織協(xié)調(diào)能力得到提高，更加融洽了與上級領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的工作關(guān)系，為我今后開展工作創(chuàng)造了有利條件。
（三）加強(qiáng)了學(xué)習(xí)鍛煉，促進(jìn)提高了政策水平和解決復(fù)雜問題的能力。
要想做好信訪工作，只有真誠和熱心是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，熟悉和掌握有關(guān)信訪政策和法律法規(guī)。我利用業(yè)余時間，認(rèn)真學(xué)習(xí)了《中華人民共和國信訪條例》、《省信訪條例》和其它相關(guān)法律法規(guī)。在學(xué)習(xí)中遇到不懂或不理解的地方，虛心向同志們請教，通過學(xué)習(xí)，自身工作能力得到很大提高，在較短時間內(nèi)便進(jìn)入了工作角色。
舉一個小例子
上訪人數(shù)多，情況復(fù)雜，是拖了好幾年沒有解決的問題，因此怨氣很大，在接待中，我認(rèn)真做好記錄，并且熱心、真誠地向他們解釋，同時宣傳黨的相關(guān)政策，協(xié)調(diào)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真處理，確保了事件沒有進(jìn)一步擴(kuò)大，最后問題得到了妥善解決。通過這些上訪事件的處理，提高了我在紛繁的事件中駕馭工作的能力，使我受益匪淺。
我十分珍惜這次鍛煉機(jī)會，無論是接待來訪群眾，還是其它工作，我都盡職盡責(zé)。在這段時間里，信訪局這個集體的凝聚力、戰(zhàn)斗力和向心力使我深受感染，也從他們當(dāng)中學(xué)到了好的傳統(tǒng)和作風(fēng)，在工作中，我處處向他們學(xué)習(xí)，嚴(yán)格要求自己。掛職鍛煉半年多來，我在思想覺悟和工作能力上提高較大，但是和領(lǐng)導(dǎo)、同志們對我們掛職干部的要求與期望相比，還存在許多問題與不足，主要有以下方面：
1、工作思路不夠開，缺乏創(chuàng)新性思維。在工作中過于追求循規(guī)蹈矩，不敢創(chuàng)新，怕犯錯誤，做一些事情顧慮太多。
2、業(yè)務(wù)不夠熟練。雖然取得了一定進(jìn)步，但是實(shí)際工作中還是有很多的問題自己不能夠很好掌握，對于信訪相關(guān)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)交流還不夠。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇六
一、在政治上認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十七大精神，努力做到融匯貫通聯(lián)系實(shí)際，在實(shí)際工作中把政治理論知識、業(yè)務(wù)知識和其它新鮮的知識結(jié)合起來，開闊視野拓寬思路豐富自己，努力適應(yīng)新形勢新任務(wù)對本職工作的要求。
二、在思想上加強(qiáng)學(xué)習(xí)提高理論和業(yè)務(wù)素養(yǎng)。要堅(jiān)持把政治理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)作為提高政治信念、思想素質(zhì)、工作能力的重要途徑。
三、“企管站”是建設(shè)施工企業(yè)和建設(shè)安全監(jiān)督管理的綜合部門，對建設(shè)各方面的能力和知識都要掌握。要做好本職工作就必須首先用理論武裝頭腦。我要積極參加局里站里組織的形式多樣的學(xué)習(xí)教育活動，利用電視、電腦、報紙、雜志等媒體來充實(shí)自己。認(rèn)真學(xué)習(xí)建設(shè)安全監(jiān)督的文件、書籍。在學(xué)習(xí)過程中，注意理論聯(lián)系實(shí)際的方法，不斷提高自身的認(rèn)識能力，業(yè)務(wù)能力。
四、在工作中重視學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高自身的業(yè)務(wù)能力。嚴(yán)格要求自己，積極主動地研究工作中遇到的各種問題。講奉獻(xiàn)，講正氣，以誠待人。虛心向老同志學(xué)習(xí)，取人之長補(bǔ)己之短，努力豐富自己，充實(shí)自己，提高自己。堅(jiān)持做事和做人原則，努力做好日常工作。不怕吃苦，主動找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤”。
五、在和同事們的關(guān)系、處事上要做到和諧、友愛，工作氣氛融洽配合默契互相支持。
在新的一年里，我要全面認(rèn)真落實(shí)以上幾點(diǎn)。
在新的環(huán)境下我要戒驕戒躁發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)開拓進(jìn)取的精神，為我所熱愛的這個集體做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇七
一、 幼兒伙食由保健醫(yī)負(fù)責(zé)，實(shí)行民主管理，建立由園領(lǐng)導(dǎo)、炊管人員、保健醫(yī)、保教人員及家長代表組成的伙委會，每月召開會議，研究伙食問題。
二、 每月制定伙食計(jì)劃，根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，保健醫(yī)每兩周制定一次食譜，伙食精打細(xì)算，合理使用伙食費(fèi)，嚴(yán)格做到專款專用。
三、 準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，各班保育員應(yīng)及時到食堂登記遲到的幼兒人數(shù)，食堂管理人員負(fù)責(zé)按人按量供應(yīng)主副食，力爭做到不剩飯，不吃隔夜飯菜。
四、 成人伙食與幼兒伙食嚴(yán)格分開，單立賬目，不允許侵占幼兒伙食。
五、 炊管人員嚴(yán)格執(zhí)行：“五項(xiàng)制度”和“八項(xiàng)要求”。
六、 按時開飯，兩餐間隔3.5—4小時；做好進(jìn)餐護(hù)理，吃飯慢的幼兒及體弱二應(yīng)先洗手先吃；進(jìn)餐時間約20分鐘，保證幼兒吃飽吃好。
七、 如幼兒患病需要伙食調(diào)整，保健醫(yī)負(fù)責(zé)及時通知食堂。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇八
2、入庫食品要分類、分架、隔墻10厘米，離地10厘米（米、面需隔墻15厘米，離地25厘米）存放，各類食品的存放要有明顯標(biāo)志。
3、食品要堅(jiān)持先進(jìn)先出的`原則并有記錄。
5、保持庫房的清潔，通風(fēng)良好，具有防鼠、防蚊、防蠅、防潮、防霉等設(shè)施，并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
6、禁止存放有毒有害物品、雜品、個人用品及庫房不相關(guān)的任何物品。
8、對特殊食品（雞蛋要倒箱入庫，食品外包裝在入冷藏或冰柜前應(yīng)除去）等，要按食品保存的規(guī)范進(jìn)行。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇九
一、抓好職工思想政治工作，做好每周五例會的召集學(xué)習(xí)工作開職工會，按學(xué)校規(guī)章制度做好考勤和考核，模范執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度。
二、負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生質(zhì)量工作，經(jīng)常了解師生對伙食意見，不斷改進(jìn)飲食品（菜肴、飯、粥、點(diǎn)心等）質(zhì)量，努力使食堂工作與師生的需求相適應(yīng)，使全校師生吃得滿意，吃得放心。
三、負(fù)責(zé)制訂菜單，掌握貨源情況，制訂原料采購計(jì)劃，把握原料質(zhì)量，保證師生菜肴供應(yīng)品種多樣，核定菜、料、面粉和調(diào)料等的投放量，及時核算成本。
四、負(fù)責(zé)廚房的物品，飲食品以及各種設(shè)備的保管和保養(yǎng)，負(fù)責(zé)廚房的安全工作和衛(wèi)生工作，消除食堂隱患，及時處理好突發(fā)事件。
五、負(fù)責(zé)制訂廚房操作規(guī)程和飲食品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，制定廚房工作人員的.崗位責(zé)任制和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，檢查規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
六、圍繞學(xué)校中心工作，配合飲食中心做好全局工作。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十
自本檢測中心質(zhì)量管理體系20xx年12月6日建立以來，本人按照質(zhì)量手冊、程序文件中有關(guān)監(jiān)督員的職責(zé)要求，對本中心檢測的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了監(jiān)督，現(xiàn)將監(jiān)督方面的工作情況作如下小結(jié)并上報管理評審：
對檢測人員是否按照質(zhì)量管理體系中的要求進(jìn)行檢測實(shí)施了監(jiān)督，監(jiān)督過程中發(fā)現(xiàn)檢測人員對檢測標(biāo)準(zhǔn)理解不透、掌握不牢等問題，組織了針對性的培訓(xùn)。確保檢測人員按相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)書規(guī)定的程序、方法和要求進(jìn)行檢測，并形成及時、準(zhǔn)確、清晰、完整的記錄。對新進(jìn)人員進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)督，監(jiān)督其對于本中心規(guī)章制度、作業(yè)文件、檢測方法、儀器設(shè)備的性能等方面的熟悉程度，監(jiān)督其儀器操作、原始記錄的填寫是否規(guī)范，數(shù)據(jù)、結(jié)果是否真實(shí)可靠。
確保儀器設(shè)備功能正常，在有效的檢定或校準(zhǔn)周期內(nèi)，使用、維修、保養(yǎng)有記錄；新購、長期未使用或維修過的儀器設(shè)備的能正常使用；監(jiān)督儀器的期間核查和維護(hù)保養(yǎng)按計(jì)劃實(shí)施；儀器的使用狀態(tài)滿足檢測需要；儀器的存放和使用環(huán)境符合要求。
監(jiān)督樣品的準(zhǔn)備或制備活動是否符合標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)指導(dǎo)書中的規(guī)定，監(jiān)督樣品的標(biāo)識、試驗(yàn)狀態(tài)標(biāo)識是否規(guī)范，監(jiān)督檢測樣品的交接、保管和留樣是否按照體系文件的規(guī)定進(jìn)行管理，對不符合規(guī)定的情況提出糾正，并對糾正措施的實(shí)施情況進(jìn)行了跟蹤驗(yàn)證。
對環(huán)境條件有特殊要求的儀器設(shè)備，按照《設(shè)施和環(huán)境條件一覽表》的要求，確保其檢測區(qū)域的環(huán)境條件進(jìn)行有效地控制，確保測量結(jié)果和儀器設(shè)備精度不受環(huán)境條件的影響，檢測區(qū)布局確保不能有相互間干擾、影響，對涉及危險、安全及特殊要求的實(shí)驗(yàn)區(qū)，確保有效的隔離、防護(hù)措施和必要的警示。
確保本中心客觀、準(zhǔn)確、清晰、完整地出具檢測報告，確保報告的規(guī)范性，編制、審核、簽發(fā)、修改、存檔、借閱等各個環(huán)節(jié)均按照《結(jié)果報告管理程序》執(zhí)行。報告的內(nèi)容滿足客戶需求的全部信息；數(shù)據(jù)與原始記錄一致、計(jì)算數(shù)據(jù)正確、必要時檢查有關(guān)不確定度分析的準(zhǔn)確性；確保檢驗(yàn)結(jié)論正確、用語規(guī)范。
確保樣品、技術(shù)資料、檢測過程和檢測結(jié)果的保密要求得以貫徹實(shí)施，確保本中心全體人員遵守《保密和保護(hù)所有權(quán)程序》的全部規(guī)定；監(jiān)督員工是否有違背自律、公正行為和誠實(shí)性準(zhǔn)則、質(zhì)量方針的情況，一旦發(fā)現(xiàn)及時對進(jìn)行其培訓(xùn)教育、批評幫助。監(jiān)督安全環(huán)保員對檢測過程中產(chǎn)生的三廢物品的處理，對不符合規(guī)定的處理方式提出改進(jìn)意見，并監(jiān)督其落實(shí)執(zhí)行；監(jiān)督檢測人員在進(jìn)行試驗(yàn)操作時，按照操作規(guī)程執(zhí)行，持證上崗，不得違規(guī)操作，一旦發(fā)生安全事故，安全監(jiān)督員應(yīng)按照作業(yè)指導(dǎo)書中規(guī)定，啟動應(yīng)急措施，對不符合規(guī)定的情況提出整改意見；監(jiān)督本實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備、參考標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值溯源的控制，確保在使用時具備規(guī)定的計(jì)量特性，以保證檢測數(shù)據(jù)可靠、準(zhǔn)確。
在日常工作中，發(fā)現(xiàn)一般不符合項(xiàng)，組織相關(guān)人員進(jìn)行分析，并對不符合的嚴(yán)重性和可接受性進(jìn)行評價，提出處置意見，明確糾正和糾正措施要求，對不符合工作糾正/糾正措施的有效性進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證，證實(shí)所采取的措施已消除了產(chǎn)生不符合工作的因素，通知相關(guān)部門恢復(fù)工作，對管理體系或技術(shù)運(yùn)作過程中的潛在的不符所采取的預(yù)防措施的實(shí)施進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十一
xxxxxx有限責(zé)任公司惠州分公司于19xx年1月28日正式注冊成立，而本人于20xx年有幸加入公司所設(shè)立的社會監(jiān)督員俱樂部。移動公司設(shè)立此俱樂部，充分體現(xiàn)了公司主動發(fā)展，為用戶提供更為優(yōu)質(zhì)、方便、迅捷的移動通信服務(wù)的宗旨。
自加入社會監(jiān)督員俱樂部以來，我按照會員手冊中有關(guān)質(zhì)量監(jiān)督員的職責(zé)，對移動公司的重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行了監(jiān)督，現(xiàn)將質(zhì)量監(jiān)督方面的工作作如下小結(jié)并上報管理評審：
本人工作及生活地點(diǎn)位于惠州市大亞灣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)澳頭鎮(zhèn)，經(jīng)過快達(dá)一年的觀察及監(jiān)督，此地帶網(wǎng)絡(luò)覆蓋情況好，手機(jī)信號始終保持在三格以上，接通質(zhì)量也令大部分消費(fèi)者（本人同事及朋友）滿意。通話質(zhì)量大部分時間很好，偶爾會出現(xiàn)通話時一方聽不到話音或突然出現(xiàn)斷線，但此情況出現(xiàn)的概率很小。
去年本人在監(jiān)督工作中發(fā)現(xiàn)，有兩天手機(jī)能接打電話但無法上網(wǎng)，于是撥打10086人工服務(wù)臺向工作人員反映，工作人員立即向上級部門匯報，公司很快解決了此問題。此事件說明了移動公司工作效率及其快速，在此也借此機(jī)會感謝移動公司給大眾生活所帶來的便利。
本人于今年7月份去了外地湖北省，經(jīng)監(jiān)督國內(nèi)的漫游服務(wù)質(zhì)量良好。通話質(zhì)量高，網(wǎng)絡(luò)信號好，網(wǎng)速也很快。其中本人還體驗(yàn)了移動公司設(shè)立的“兩城一家”服務(wù)。廣東移動為廣東動感地帶客戶提供了兩城一家“家鄉(xiāng)套餐”優(yōu)惠通話服務(wù)，客戶可以選擇開通兩城一家“家鄉(xiāng)套餐”，不換號碼暑期在家也不用收取異地漫游費(fèi)。兩城一家“家鄉(xiāng)套餐”是為滿足廣東省動感地帶客戶暑假期間返回家鄉(xiāng)后的通信需要而提供的話費(fèi)優(yōu)惠服務(wù)。成功辦理后24小時內(nèi)生效，辦理該服務(wù)后，手機(jī)漫游至定點(diǎn)省份或直轄市、自治區(qū)時前300分鐘被叫免費(fèi)，直撥定點(diǎn)省內(nèi)號碼和廣東省號碼0。39元/分鐘。
營業(yè)廳可以說是每個運(yùn)營商的“門面”。一方面，直接面對客戶的是營業(yè)廳的環(huán)境，是“外門面”。從營業(yè)廳設(shè)置人性化程度上，可看出運(yùn)營商對客戶的重視程度。
惠陽移動公司顯然是非常重視客戶的，其服務(wù)廳功能強(qiáng)大，設(shè)有專門的等待區(qū)，還為等待的客戶設(shè)有水和讀物。同時，服務(wù)臺旁邊，天氣預(yù)報臺、最新優(yōu)惠提醒一應(yīng)俱全。溫暖與關(guān)懷，充溢在每一個角落，真正形成為“綠色”的服務(wù)廳。同時，服務(wù)廳里還設(shè)有自助終端設(shè)備，客戶可以自助辦理業(yè)務(wù)或完成查詢，大大縮短了等待時間，形成了一個客戶辦理業(yè)務(wù)暢通的“綠色通道”。
此外，惠陽移動服務(wù)廳環(huán)境優(yōu)美，整齊干凈，設(shè)施齊全。工作人員服務(wù)態(tài)度好，會主動向消費(fèi)者提供服務(wù)并耐心答疑，客戶離開時工作人員也會彬彬有禮的說再見。在服務(wù)廳幾乎找不著客戶排隊(duì)的情況，每個工作人員工作效率都很高。
10086服務(wù)熱線接通率比較高，大部分情況都能及時接通，少數(shù)時候則由于業(yè)務(wù)忙需要客戶稍等片刻，從未出現(xiàn)過網(wǎng)上所描述的無人接聽情況。工作人員服務(wù)態(tài)度好，發(fā)音清楚，會很耐心的為顧客提供服務(wù)。但是據(jù)本人有同事反映有些工作人員對于某些業(yè)務(wù)還不是很了解，因此希望在業(yè)務(wù)水平方面希望工作人員能再精通一些。
電話客戶經(jīng)理的接通率為百分之百，業(yè)務(wù)水平相對較高，咨詢結(jié)果都很滿意。
12580給每位客戶的工作以及生活提供了很大的便利。出差前可以撥打12580查查天氣預(yù)報以準(zhǔn)備必帶物品，旅游時可以撥打12580查當(dāng)?shù)氐馁e館、、、、、、最近，中國移動12580推出“找工我?guī)湍狈?wù)，手機(jī)撥打12580即可查詢廣東省各大城市最熱門崗位招聘和大型招聘會信息；更可免費(fèi)登記求職需求，每周均可收到5條匹配崗位信息。此外，12580最新推出《生活播報》彩信雜志，各類時尚美食、折扣、旅游、健康等精彩資訊一起奉上。
12580綜合信息服務(wù)廳分接通率為百分之百，業(yè)務(wù)水平和服務(wù)態(tài)度都很優(yōu)秀，咨詢結(jié)果也能令客戶滿意。
移動公司開展的不少優(yōu)惠活動都讓顧客驚喜，而且給顧客帶來了很多優(yōu)惠，比如充值返余額、接打電話優(yōu)惠等等，這也是許多人選擇移動舍棄聯(lián)通的原因。但是，有優(yōu)惠活動讓顧客受惠的前提是令顧客知道此項(xiàng)活動，現(xiàn)在存在的一個問題是許多顧客不了解移動的最新活動，因此，本人認(rèn)為移動公司可以在廣告方面加大宣傳，通過派發(fā)廣告、發(fā)信息、郵件等方式將最新活動告知客戶。
通過這段時間的監(jiān)督工作，本人對惠陽移動公司的各項(xiàng)工作都持以高評。若滿分是100分，那我的給分則是95分以上。
以上為本人作為質(zhì)量監(jiān)督員在質(zhì)量體系運(yùn)行以來，參與的監(jiān)督活動和履行的職責(zé)。望以后能夠繼續(xù)為惠陽移動分公司的發(fā)展略盡微薄之力。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十二
一、每日工作結(jié)束后關(guān)好門窗，切斷相關(guān)水、電源。
二、工作期間，及時對內(nèi)部用水、用電情況進(jìn)行巡查，隨手關(guān)水、關(guān)電。對各部門和專間衛(wèi)生狀況監(jiān)督，確保食堂場所的'整潔衛(wèi)生。
三、防火、防盜、防毒，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時處理和上報。
四、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，拒收不符合衛(wèi)生安全要求的葷、素菜。嚴(yán)把出庫關(guān)，禁止變質(zhì)食品進(jìn)入生產(chǎn)流程。嚴(yán)把食品加工安全監(jiān)督關(guān)，有效防范食品中毒事件發(fā)生，填寫《食品衛(wèi)生安全內(nèi)控工作記載》。
五、熟練使用消防器材。
六、對可疑人員進(jìn)行詢問，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入庫房和食品加工現(xiàn)場，檢查留宿人員是否符合規(guī)定。
七、配合學(xué)校的其它安全保衛(wèi)工作。
八、團(tuán)結(jié)同事，服從分配，遵守勞動紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)守工作崗位，杜絕食堂衛(wèi)生安全隱患。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十三
20xx年微生物體檢科各項(xiàng)工作都按照體系文件的要求運(yùn)行，按照質(zhì)量手冊中有關(guān)質(zhì)量監(jiān)督員的`職責(zé)，根據(jù)微生物體檢的工作實(shí)際，我制定了20xx年的監(jiān)督計(jì)劃并定期進(jìn)行了監(jiān)督，現(xiàn)將監(jiān)督工作總結(jié)如下：
3、20xx年8月26日至9月4日，對醫(yī)療物品中霉菌培養(yǎng)和需-厭氧菌培養(yǎng)進(jìn)行監(jiān)督，檢測依據(jù)為《消毒技術(shù)規(guī)范》（20xx年版）和gb15982-20xx。
4、20xx年10月14日，針對20xx年6月1日新實(shí)施的《gb4789.7-20xx食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)副溶血性弧菌檢驗(yàn)》，對檢驗(yàn)人員進(jìn)行監(jiān)督。
5、本年度所有檢測采用的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范均現(xiàn)行有效；在用儀器設(shè)備均經(jīng)過檢定，工作環(huán)境符合要求；被監(jiān)督人員對檢測工作程序熟悉，所有操作均符合生物安全和國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的要求。在全年的監(jiān)督過程中，沒有發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng)。
20xx年12月11日。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十四
一、每日工作結(jié)束后監(jiān)督工作人員是否關(guān)好門窗，切斷相關(guān)水、電源。
二、監(jiān)督工作期間，及時對內(nèi)部用水、用電情況進(jìn)行巡查，隨手關(guān)水、關(guān)電。對各部門和專間衛(wèi)生狀況監(jiān)督，確保食堂場所的整潔衛(wèi)生。
三、防火、防盜、防毒，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時處理和上報。
四、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，拒收不符合衛(wèi)生安全要求的葷、素菜。嚴(yán)把出庫關(guān)，禁止變質(zhì)食品進(jìn)入生產(chǎn)流程。嚴(yán)把食品加工安全監(jiān)督關(guān)，有效防范食品中毒事件發(fā)生，填寫《食品衛(wèi)生安全內(nèi)控工作記載》。
五、熟練使用消防器材。
六、對可疑人員進(jìn)行詢問，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入庫房和食品加工現(xiàn)場，檢查留宿人員是否符合規(guī)定。
七、配合學(xué)校的其它安全保衛(wèi)工作。
八、服從分配，遵守勞動紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)守工作崗位，杜絕食堂衛(wèi)生安全隱患。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇一
為加強(qiáng)餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督管理，加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員素質(zhì)建設(shè)，保證我縣廣大人民群眾飲食安全，結(jié)合我縣實(shí)際情況，我局利用6天時間對六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共計(jì)222名餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員進(jìn)行了培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)內(nèi)容以《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全有關(guān)法律法規(guī)、食品安全基礎(chǔ)知識、如何做好農(nóng)村紅、白事集中用餐食品安全監(jiān)管工作、預(yù)防食物中毒等為重點(diǎn)，編制《餐飲環(huán)節(jié)食品安全知識》、《餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)社會監(jiān)督員培訓(xùn)資料》宣傳冊,印發(fā)餐飲環(huán)節(jié)食品安全知識宣傳單和服務(wù)聯(lián)系卡,培訓(xùn)采取外聘工商局、衛(wèi)生局等專業(yè)人員授課方式,以分片分區(qū)集中培訓(xùn)形式對全縣餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員開展培訓(xùn)工作。
我局對此次培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計(jì)劃，明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容，動員所有人員提高認(rèn)識，努力提高餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作綜合素質(zhì)。
為使培訓(xùn)工作做好、做細(xì)、做嚴(yán)、做出成績，進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作監(jiān)管力度，加大餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作宣傳、普及食品安全知識，營造公眾關(guān)心、支持參與食品安全的良好社會氛圍，提高監(jiān)督員對餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作重要性的意識、食品安全管理工作能力，達(dá)到預(yù)期的目的，對餐飲環(huán)節(jié)食品安全宣傳、培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)目的、要求及實(shí)施方案做了周密的部署安排。并按照“嚴(yán)密組織、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，大力宣傳、提高認(rèn)識，仔細(xì)分工、充分準(zhǔn)備，結(jié)合實(shí)際、講究實(shí)效”的工作思路，培訓(xùn)方法以辦培訓(xùn)班、培訓(xùn)手段以集中授課等形式，保證了食品安全培訓(xùn)工作有計(jì)劃、有步驟、有條不紊地開展。
為了提高食品安全培訓(xùn)重要性的認(rèn)識，召開了全員餐飲環(huán)節(jié)食品安全培訓(xùn)動員大會，強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)工作的重要性和必要性，要求所有人員高度重視培訓(xùn)工作，安排好具體培訓(xùn)時間和人員。為了確保培訓(xùn)效果，在組織參訓(xùn)人員學(xué)習(xí)相關(guān)文件制度的同時，邀請縣級相關(guān)部門工作經(jīng)驗(yàn)豐富，業(yè)務(wù)能力過硬的骨干人員，組成業(yè)務(wù)精干的授課隊(duì)伍為參訓(xùn)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。在培訓(xùn)前各授課人員都進(jìn)行了認(rèn)真的備課，做到了給別人講的自己得先懂、先會、先精，確保了培訓(xùn)的效果。
通過此次培訓(xùn)活動，進(jìn)一步普及食品安全知識、法律法規(guī)知識，讓餐飲業(yè)社會監(jiān)督員了解餐飲業(yè)監(jiān)督部門的職能，提升餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員的法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識水平，掌握基本的法律法規(guī)和監(jiān)管技巧，真正發(fā)揮餐飲業(yè)社會監(jiān)督員的管理作用。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇二
四月是我們新一批食堂監(jiān)督員正式工作的一月，因?yàn)槭切率郑赡苌蟼€月做的并不是太好，希望我這一個月的努力能夠有所進(jìn)步。
四月份我主要的工作內(nèi)容包括以下幾個方面：
第二，征求同學(xué)們對我們工作的各項(xiàng)意見，以改進(jìn)食堂飯菜的質(zhì)量，從而使同學(xué)們吃的放心，用的舒心。
以下為同學(xué)所反映的情況：
有同學(xué)反映，2食堂筷筒里有積水問題，因?yàn)檫@樣易滋生細(xì)菌，從而不利于同學(xué)們的身體健康，希望相關(guān)部門能夠給與及時解決。
有同學(xué)反映，3食堂的工作人員在同學(xué)吃飯的時間進(jìn)行打掃，希望下次不會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
有同學(xué)反映，3食堂的打飯?zhí)^混亂，排了很長時間，都沒有及時給打到飯。
有同學(xué)反映，2食堂仍有食堂的工作人員沒有在工作期間帶上口罩(男性工作人員居多)。
馬上就要迎接激情火熱的夏天，炎炎的烈日并不會影響到我的。
工作心情，我仍會本著為同學(xué)服務(wù)的職責(zé)，積極的，盡可能的解決我所能解決的問題，以給同學(xué)提供更好的飲食環(huán)境!
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇三
按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依法監(jiān)管、企業(yè)全面負(fù)責(zé)、群眾參與監(jiān)督、社會廣泛支持”的安全生產(chǎn)監(jiān)管原則和“夯實(shí)基礎(chǔ)、筑牢防線”的要求，全鎮(zhèn)每個行政村（社區(qū)）聘用一名安全生產(chǎn)監(jiān)督員（具體人員名單見附件一），負(fù)責(zé)協(xié)助鎮(zhèn)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理站履行本村（社區(qū)）范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)監(jiān)督工作。
（一）村級安全生產(chǎn)監(jiān)督員（協(xié)管員）應(yīng)當(dāng)具備的條件。
1、擁護(hù)黨的路線、方針、政策，遵守國家法律法規(guī)，能認(rèn)真執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，有較強(qiáng)的責(zé)任心和事業(yè)心。
2、熱愛安全生產(chǎn)工作，熱心公共安全管理事務(wù)。
3、具備一定的組織協(xié)調(diào)與管理能力，堅(jiān)持原則，身體健康的成年公民，最高年齡一般不超過65周歲，能依照本辦法正常履行崗位職責(zé)。
4、未受過刑事處罰。
（二）任職期限。
根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際，村級安全生產(chǎn)監(jiān)督員（協(xié)管員）原則上村治安主任兼任，報縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局備案。每次聘用期限為3年，期滿后需繼續(xù)聘用的重新履行續(xù)聘手續(xù)。推薦與審核、審批過程應(yīng)當(dāng)公開民主，符合程序。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇四
1、農(nóng)園二層素菜檔口已應(yīng)素食同學(xué)的要求增設(shè)了新品種。
2、解釋了上周提到的竹簽換鐵簽問題。
3、針對同學(xué)提出的農(nóng)園飯菜涼的問題，建議農(nóng)園師傅盡量保證飯菜的熱度。同時農(nóng)園二樓壞掉的微波爐已報修。
4、解釋同學(xué)提出的關(guān)于學(xué)一玉米粥的事情。
5、針對同學(xué)提出的關(guān)于學(xué)一冬菜包的問題做了了解，但沒有聯(lián)系到該同學(xué)。
6、釋清同學(xué)對學(xué)五蘑菇?jīng)]做熟的疑問。
7、解決同學(xué)在鯽魚中吃出4.5cm的異物事情，后經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)該異物是鯽魚的食道。
8、同學(xué)在藝園豆芽菜里吃到了一條長約2cm的線蟲。
9、再次強(qiáng)調(diào)了藝園肉、素分開。
10、解決同學(xué)反映的康博斯中餐勺子上帶有剩菜和筷子油膩的問題。
12、反映了同學(xué)提出的康博思中餐將餐巾紙遞到顧客手中的建議。
13、向同學(xué)解釋了松林停賣八寶粥的原因。
14、反映了同學(xué)對于面食部菜肉餛飩皮厚肉少的意見。
15、受理了同學(xué)對家園7號窗口冬瓜鍋?zhàn)辛刻俚耐对V。
16、處理了家園6號和5號窗口的炒菜“肉蓋在菜上”的虛假行為。
1、是否可以增大滅蟑螂的力度。
2、藝園鐵板羊肉炒飯有時過咸。
3、燕南的米飯量不足和半份菜的問題。
4、同學(xué)建議康博思中餐將餐巾紙遞到顧客手中。
5、同學(xué)對于飯卡收管理費(fèi)的問題。
1、二層素菜檔口已應(yīng)前幾周素食同學(xué)的要求增設(shè)了新品種；
2、解釋了上周提到的竹簽換鐵簽問題。上周有同學(xué)提議燒烤檔口用鐵簽代替竹簽。已向這位同學(xué)解釋，不使用鐵簽還有一個原因是怕丟失、不能保證回收以前總結(jié)里已說過多次，學(xué)校食堂餐具丟失現(xiàn)象比較嚴(yán)重。校外賣烤串使用鐵簽的時候，通常都采用先收押金的方法，等顧客吃完交回鐵簽的時候再退還押金，以保證簽子的回收。但學(xué)校食堂的刷卡系統(tǒng)沒有退錢的功能，所以換用鐵簽也有一定的困難。這位同學(xué)對回復(fù)非常滿意，也對此表示了理解。
3、有同學(xué)反映農(nóng)園的飯菜涼，二層某一臺微波爐不能使用了。監(jiān)督員分析了原因，發(fā)現(xiàn)師傅們?yōu)榱瞬僮骷涌焖俣?，會提前打好米飯菜擺在臺面上，但這樣就可能使飯菜容易涼，有同學(xué)反映的米飯硬的問題可能也與此有一定關(guān)系。已和主管師傅在二層窗口走了一遍，挨個吩咐了各個賣米飯的檔口師傅們盡量能賣一碗盛一碗（高峰時間則可以適當(dāng)靈活些），讓同學(xué)們吃上熱乎乎的米飯。建議師傅們每次一種熱菜不要一下子盛太多盤，以免菜涼得太快，師傅們也都接受了。農(nóng)園二層西餐檔口旁邊的那臺微波爐出了點(diǎn)問題，前幾天已經(jīng)報修，正在等待審批，修不好的話也可能會重新買一臺。
1、有同學(xué)反映11月29號早晨賣的冬菜包有問題。向經(jīng)理了解情況：食堂冬菜包的餡每天都是現(xiàn)炒的.，絕對沒有剩餡的情況，每天的冬菜包也都是很早就賣完了，沒有出售剩包子的情況。我給同學(xué)發(fā)信希望她能到食堂來向經(jīng)理說明具體的情況，以便事情的調(diào)查，她沒有跟我聯(lián)系。
2、有同學(xué)反映玉米粥的情況，已向同學(xué)作了解釋。
1、同學(xué)吃蘑菇的時候,感覺比較粗的蘑菇中間部分口感不好,懷疑是沒作熟。問經(jīng)理，經(jīng)理說口感不好應(yīng)該是因?yàn)槟⒐街虚g部位太干了，不會沒作熟的。因?yàn)樵谟媚⒐阶霾说臅r候會先用水焯一下,這樣就保證了蘑菇是作熟了的。已經(jīng)回復(fù)該同學(xué),請他放心食用。
2、有同學(xué)在吃鯽魚的時候吃出一個4.5cm的異物。我聯(lián)系了這位同學(xué)，并和他帶著該異物一起去找經(jīng)理，我們詢問知道是在鯽魚的喉嚨部位吃出的異物，再加上實(shí)物證明,可能是魚的食道。應(yīng)該是魚沒收拾好，有半截食道留在了魚里,作熟之后顏色變化，讓同學(xué)誤以為是異物。
3、在雞蛋菠菜里吃出蟑螂，已經(jīng)發(fā)帖向這位同學(xué)轉(zhuǎn)達(dá)了廚師長的歉意，并且跟廚師長了解了一下最近滅蟑螂的活動。
4、是否可以在最近在增大滅蟑螂的力度藝園。
1.有同學(xué)在藝園的豆芽菜里吃到了一條長約2cm的線蟲，后來bbs上已經(jīng)刪貼了，沒有直接找到這個同學(xué)。但是經(jīng)理反映當(dāng)時這位同學(xué)便找到售飯師傅解決這件事，監(jiān)督員也要求經(jīng)理洗菜過程中加倍注意。
2.鐵板羊肉炒飯?jiān)谕降茏龅臅r候很咸，會盡快親自去嘗試一下，如果確實(shí)有這個問題，向師傅反映解決。
3.再次強(qiáng)調(diào)了素、肉窗口要分開打飯。燕南。
1、有同學(xué)反應(yīng)燕南的菜能不能打半份，我和孫經(jīng)理協(xié)商過了，孫經(jīng)理說半分不太方便打，我沒太聽明白，還有待于和孫經(jīng)理的進(jìn)一步溝通。
2、又有同學(xué)反映燕南的米飯給得不夠，想下周和孫經(jīng)理一起調(diào)查一下這件事，這已經(jīng)是第三個同學(xué)反映此事了。
康博思、面食部。
1、有同學(xué)反映在康博斯中餐吃飯拿勺子的時候發(fā)現(xiàn)勺子上帶著剩菜，同時還反映康博斯的筷子總是很油膩。已將這一情況轉(zhuǎn)告經(jīng)理。經(jīng)理表示：同學(xué)們在中餐廳打餐后取筷子和勺子時經(jīng)常不慎將餐盤中的菜或湯倒至取筷處，造成了以上現(xiàn)象。我已向該同學(xué)回復(fù)了站內(nèi)信件，該同學(xué)對此情況表示可以理解。
2、同學(xué)建議：康博思中餐在發(fā)盤子和餐巾紙時能否將餐巾紙遞到顧客手中，否側(cè)按現(xiàn)在的方法，拿到手的餐巾紙總是濕的。已將這一情況轉(zhuǎn)告經(jīng)理。經(jīng)理表示今后會提醒服務(wù)員注意，盡力改進(jìn)。
3、有同學(xué)對11月11日上午兄弟院校老師在松林就餐事件提出質(zhì)疑，我對此作了進(jìn)一步說明：
（1）、11月11日上午來松林食堂就餐的是兄弟院校的客人；
（2）、這些客人餐后肯定是要結(jié)帳的，簽單結(jié)帳。
5、有同學(xué)反映面食部的菜肉餛飩“皮甚厚，都是青菜，根本沒有肉”，已將這一情況轉(zhuǎn)告經(jīng)理。經(jīng)理表示今后會多加注意。
家園。
1、有同學(xué)投訴7號窗口冬瓜鍋?zhàn)械牧刻?。去調(diào)查了實(shí)際情況后，列了一份冬瓜鍋?zhàn)械某杀締巫?，馬上回復(fù)了該同學(xué)，他表示感謝。
2、同學(xué)指出6號和5號窗口的炒菜出現(xiàn)“肉蓋在菜上”的現(xiàn)象。向經(jīng)理反映后，經(jīng)理已經(jīng)嚴(yán)厲批評了這兩個窗口的廚師，并在員工會議上強(qiáng)調(diào)了這點(diǎn)?，F(xiàn)在已沒有了這種現(xiàn)象，也回復(fù)了該同學(xué)，他表示滿意。
3、同學(xué)發(fā)短信來問飯卡收管理費(fèi)的原因，回復(fù)后，他希望問一下教務(wù)，所以現(xiàn)還沒解決，要到明后天問了后再給他回復(fù)。
農(nóng)園監(jiān)督員李嵐：轉(zhuǎn)眼已到月底，在這里，還想順便感謝一下農(nóng)園經(jīng)理、廚師長、各位主管、師傅們的配合，很多次我去反映問題，師傅們都非常重視。比如上學(xué)期有一次同學(xué)提出一層飯菜品種太少，廚師長就接連推出了很多新品種，根據(jù)季節(jié)變化還不斷更替，而且不斷按照同學(xué)的意見作改進(jìn)。本周解決盛米飯的問題也很類似，二層的主管師傅就很盡心地帶著我到每個窗口都吩咐了一遍。而且經(jīng)理、兩位廚師長都經(jīng)常上bbs搜索關(guān)于農(nóng)園的帖子，有的時候我看到帖子后去找他們，沒想到他們也已經(jīng)看過帖子，并調(diào)查了事情、解決了問題，直接告訴我結(jié)果，這樣我就可以更快的回復(fù)同學(xué)們。在這里向所有這些配合學(xué)生監(jiān)督員工作的食堂工作人員表示感謝。
信息整理劉佳：關(guān)于燕南德米飯不足量的問題，向周邊同學(xué)調(diào)查一下，大家反映燕南米飯與上學(xué)期相比明顯減少，尤其是各地風(fēng)味的檔口。當(dāng)然同學(xué)也說除個別情況，燕南的米飯和其他食堂的量差不多，但卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于燕南以前的分量。燕南對此也應(yīng)該有個解釋。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇五
根據(jù)區(qū)委組織部安排，我于xx年5月至xx年5月在區(qū)信訪局掛職鍛煉，擔(dān)任信訪監(jiān)督員工作。半年多來，我以高度的事業(yè)心、責(zé)任感和飽滿的熱情，扎扎實(shí)實(shí)地開展工作，認(rèn)真履行工作職責(zé)，并在實(shí)踐中學(xué)習(xí)了知識，使工作能力得到了鍛煉。
（一）對信訪工作的重要性有了更加深刻的認(rèn)識。
我認(rèn)為，擔(dān)任信訪監(jiān)督員工作的過程，是聯(lián)系群眾的過程，也是接受教育的過程，這期間更是我促進(jìn)學(xué)習(xí)的過程，提高政治敏銳性和洞察力的過程，提高處理復(fù)雜問題能力的過程。
信訪工作對我來說是個全新的工作，通過這段時間的工作，使我深深了解到信訪工作的重要性。信訪工作是黨和政府聯(lián)系人民群眾的紐帶、了解社情民意的窗口，對維護(hù)社會穩(wěn)定、保障人民群眾切身利益起到重要作用，信訪工作的好壞直接體現(xiàn)了“xxxx”在基層是否得到落實(shí)。
信訪工作必須以最廣大人民群眾的根本利益為最高標(biāo)準(zhǔn)，突出對人民群眾講感情，一切為了群眾，一切依靠群眾，堅(jiān)持黨的群眾路線，深入群眾，深入基層，傾聽群眾呼聲，反映群眾意愿，解決群眾反映強(qiáng)烈的熱點(diǎn)問題，與人民群眾同呼吸共命運(yùn)。信訪問題絕大部分關(guān)系人民群眾切身利益，屬于人民內(nèi)部矛盾。我們黨是全心全意為人民服務(wù)的黨，我們的政府是為人民辦實(shí)事的政府，群眾有問題、有困難、有要求，就必然向黨和政府來反映，這是人民群眾對黨和政府信任和寄予厚望的表現(xiàn)。通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，堅(jiān)定了我做好信訪工作的信心。
（二）切身感受了群眾的實(shí)際困難和社會矛盾問題，強(qiáng)化了群眾觀念和大局意識。
信訪工作的歸宿和落腳點(diǎn)就是依據(jù)政策規(guī)定幫助群眾解決群眾生產(chǎn)生活中的問題，為民辦好事辦實(shí)事，我時刻牢記黨的宗旨，從尊重人、理解人、關(guān)心人的角度出發(fā)，針對來訪群眾的思想認(rèn)識和實(shí)際問題，盡力多做解疑、釋惑、順氣工作，努力真正做到想群眾所想，急群眾所急，幫群眾所需，解群眾所難，實(shí)實(shí)在在為群眾辦實(shí)事辦好事。
雖然在只是掛職鍛煉，我還是信訪工作作為自己的本職工作全力做好，努力為我區(qū)經(jīng)濟(jì)社會的穩(wěn)定貢獻(xiàn)自己的一份力量。在信訪工作中，我們經(jīng)常面對的都是有怨氣不滿或其它想法的群眾，給我的感覺就是要做好信訪工作，確實(shí)需要付出很多很多的努力，但必須付出真誠的心、無私的愛，才能在信訪和群眾之間架起理解和溝通的橋梁。
通過這段時間掛職鍛煉，收獲很多：做為一個黨員干部，不但要認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀，更重要的是在實(shí)際工作中要積極踐行，時刻把人民群眾的根本利益放在首位，人民利益再小也是大事，權(quán)為民所用，情為民所系，利為民所謀，樹立正確的權(quán)力觀、政績觀，做到?jīng)Q策、謀事符合人民的根本利益。通過鍛煉，增強(qiáng)了我的公仆意識，提高了我的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)水平和駕馭復(fù)雜局面的能力，也使我的組織協(xié)調(diào)能力得到提高，更加融洽了與上級領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的工作關(guān)系，為我今后開展工作創(chuàng)造了有利條件。
（三）加強(qiáng)了學(xué)習(xí)鍛煉，促進(jìn)提高了政策水平和解決復(fù)雜問題的能力。
要想做好信訪工作，只有真誠和熱心是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，熟悉和掌握有關(guān)信訪政策和法律法規(guī)。我利用業(yè)余時間，認(rèn)真學(xué)習(xí)了《中華人民共和國信訪條例》、《省信訪條例》和其它相關(guān)法律法規(guī)。在學(xué)習(xí)中遇到不懂或不理解的地方，虛心向同志們請教，通過學(xué)習(xí)，自身工作能力得到很大提高，在較短時間內(nèi)便進(jìn)入了工作角色。
舉一個小例子
上訪人數(shù)多，情況復(fù)雜，是拖了好幾年沒有解決的問題，因此怨氣很大，在接待中，我認(rèn)真做好記錄，并且熱心、真誠地向他們解釋，同時宣傳黨的相關(guān)政策，協(xié)調(diào)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真處理，確保了事件沒有進(jìn)一步擴(kuò)大，最后問題得到了妥善解決。通過這些上訪事件的處理，提高了我在紛繁的事件中駕馭工作的能力，使我受益匪淺。
我十分珍惜這次鍛煉機(jī)會，無論是接待來訪群眾，還是其它工作，我都盡職盡責(zé)。在這段時間里，信訪局這個集體的凝聚力、戰(zhàn)斗力和向心力使我深受感染，也從他們當(dāng)中學(xué)到了好的傳統(tǒng)和作風(fēng)，在工作中，我處處向他們學(xué)習(xí)，嚴(yán)格要求自己。掛職鍛煉半年多來，我在思想覺悟和工作能力上提高較大，但是和領(lǐng)導(dǎo)、同志們對我們掛職干部的要求與期望相比，還存在許多問題與不足，主要有以下方面：
1、工作思路不夠開，缺乏創(chuàng)新性思維。在工作中過于追求循規(guī)蹈矩，不敢創(chuàng)新，怕犯錯誤，做一些事情顧慮太多。
2、業(yè)務(wù)不夠熟練。雖然取得了一定進(jìn)步，但是實(shí)際工作中還是有很多的問題自己不能夠很好掌握，對于信訪相關(guān)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)交流還不夠。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇六
一、在政治上認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十七大精神，努力做到融匯貫通聯(lián)系實(shí)際，在實(shí)際工作中把政治理論知識、業(yè)務(wù)知識和其它新鮮的知識結(jié)合起來，開闊視野拓寬思路豐富自己，努力適應(yīng)新形勢新任務(wù)對本職工作的要求。
二、在思想上加強(qiáng)學(xué)習(xí)提高理論和業(yè)務(wù)素養(yǎng)。要堅(jiān)持把政治理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)作為提高政治信念、思想素質(zhì)、工作能力的重要途徑。
三、“企管站”是建設(shè)施工企業(yè)和建設(shè)安全監(jiān)督管理的綜合部門，對建設(shè)各方面的能力和知識都要掌握。要做好本職工作就必須首先用理論武裝頭腦。我要積極參加局里站里組織的形式多樣的學(xué)習(xí)教育活動，利用電視、電腦、報紙、雜志等媒體來充實(shí)自己。認(rèn)真學(xué)習(xí)建設(shè)安全監(jiān)督的文件、書籍。在學(xué)習(xí)過程中，注意理論聯(lián)系實(shí)際的方法，不斷提高自身的認(rèn)識能力，業(yè)務(wù)能力。
四、在工作中重視學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高自身的業(yè)務(wù)能力。嚴(yán)格要求自己，積極主動地研究工作中遇到的各種問題。講奉獻(xiàn)，講正氣，以誠待人。虛心向老同志學(xué)習(xí)，取人之長補(bǔ)己之短，努力豐富自己，充實(shí)自己，提高自己。堅(jiān)持做事和做人原則，努力做好日常工作。不怕吃苦，主動找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤”。
五、在和同事們的關(guān)系、處事上要做到和諧、友愛，工作氣氛融洽配合默契互相支持。
在新的一年里，我要全面認(rèn)真落實(shí)以上幾點(diǎn)。
在新的環(huán)境下我要戒驕戒躁發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)開拓進(jìn)取的精神，為我所熱愛的這個集體做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇七
一、 幼兒伙食由保健醫(yī)負(fù)責(zé)，實(shí)行民主管理，建立由園領(lǐng)導(dǎo)、炊管人員、保健醫(yī)、保教人員及家長代表組成的伙委會，每月召開會議，研究伙食問題。
二、 每月制定伙食計(jì)劃，根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，保健醫(yī)每兩周制定一次食譜，伙食精打細(xì)算，合理使用伙食費(fèi)，嚴(yán)格做到專款專用。
三、 準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，各班保育員應(yīng)及時到食堂登記遲到的幼兒人數(shù)，食堂管理人員負(fù)責(zé)按人按量供應(yīng)主副食，力爭做到不剩飯，不吃隔夜飯菜。
四、 成人伙食與幼兒伙食嚴(yán)格分開，單立賬目，不允許侵占幼兒伙食。
五、 炊管人員嚴(yán)格執(zhí)行：“五項(xiàng)制度”和“八項(xiàng)要求”。
六、 按時開飯，兩餐間隔3.5—4小時；做好進(jìn)餐護(hù)理，吃飯慢的幼兒及體弱二應(yīng)先洗手先吃；進(jìn)餐時間約20分鐘，保證幼兒吃飽吃好。
七、 如幼兒患病需要伙食調(diào)整，保健醫(yī)負(fù)責(zé)及時通知食堂。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇八
2、入庫食品要分類、分架、隔墻10厘米，離地10厘米（米、面需隔墻15厘米，離地25厘米）存放，各類食品的存放要有明顯標(biāo)志。
3、食品要堅(jiān)持先進(jìn)先出的`原則并有記錄。
5、保持庫房的清潔，通風(fēng)良好，具有防鼠、防蚊、防蠅、防潮、防霉等設(shè)施，并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
6、禁止存放有毒有害物品、雜品、個人用品及庫房不相關(guān)的任何物品。
8、對特殊食品（雞蛋要倒箱入庫，食品外包裝在入冷藏或冰柜前應(yīng)除去）等，要按食品保存的規(guī)范進(jìn)行。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇九
一、抓好職工思想政治工作，做好每周五例會的召集學(xué)習(xí)工作開職工會，按學(xué)校規(guī)章制度做好考勤和考核，模范執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度。
二、負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生質(zhì)量工作，經(jīng)常了解師生對伙食意見，不斷改進(jìn)飲食品（菜肴、飯、粥、點(diǎn)心等）質(zhì)量，努力使食堂工作與師生的需求相適應(yīng)，使全校師生吃得滿意，吃得放心。
三、負(fù)責(zé)制訂菜單，掌握貨源情況，制訂原料采購計(jì)劃，把握原料質(zhì)量，保證師生菜肴供應(yīng)品種多樣，核定菜、料、面粉和調(diào)料等的投放量，及時核算成本。
四、負(fù)責(zé)廚房的物品，飲食品以及各種設(shè)備的保管和保養(yǎng)，負(fù)責(zé)廚房的安全工作和衛(wèi)生工作，消除食堂隱患，及時處理好突發(fā)事件。
五、負(fù)責(zé)制訂廚房操作規(guī)程和飲食品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，制定廚房工作人員的.崗位責(zé)任制和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，檢查規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
六、圍繞學(xué)校中心工作，配合飲食中心做好全局工作。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十
自本檢測中心質(zhì)量管理體系20xx年12月6日建立以來，本人按照質(zhì)量手冊、程序文件中有關(guān)監(jiān)督員的職責(zé)要求，對本中心檢測的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了監(jiān)督，現(xiàn)將監(jiān)督方面的工作情況作如下小結(jié)并上報管理評審：
對檢測人員是否按照質(zhì)量管理體系中的要求進(jìn)行檢測實(shí)施了監(jiān)督，監(jiān)督過程中發(fā)現(xiàn)檢測人員對檢測標(biāo)準(zhǔn)理解不透、掌握不牢等問題，組織了針對性的培訓(xùn)。確保檢測人員按相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)書規(guī)定的程序、方法和要求進(jìn)行檢測，并形成及時、準(zhǔn)確、清晰、完整的記錄。對新進(jìn)人員進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)督，監(jiān)督其對于本中心規(guī)章制度、作業(yè)文件、檢測方法、儀器設(shè)備的性能等方面的熟悉程度，監(jiān)督其儀器操作、原始記錄的填寫是否規(guī)范，數(shù)據(jù)、結(jié)果是否真實(shí)可靠。
確保儀器設(shè)備功能正常，在有效的檢定或校準(zhǔn)周期內(nèi)，使用、維修、保養(yǎng)有記錄；新購、長期未使用或維修過的儀器設(shè)備的能正常使用；監(jiān)督儀器的期間核查和維護(hù)保養(yǎng)按計(jì)劃實(shí)施；儀器的使用狀態(tài)滿足檢測需要；儀器的存放和使用環(huán)境符合要求。
監(jiān)督樣品的準(zhǔn)備或制備活動是否符合標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)指導(dǎo)書中的規(guī)定，監(jiān)督樣品的標(biāo)識、試驗(yàn)狀態(tài)標(biāo)識是否規(guī)范，監(jiān)督檢測樣品的交接、保管和留樣是否按照體系文件的規(guī)定進(jìn)行管理，對不符合規(guī)定的情況提出糾正，并對糾正措施的實(shí)施情況進(jìn)行了跟蹤驗(yàn)證。
對環(huán)境條件有特殊要求的儀器設(shè)備，按照《設(shè)施和環(huán)境條件一覽表》的要求，確保其檢測區(qū)域的環(huán)境條件進(jìn)行有效地控制，確保測量結(jié)果和儀器設(shè)備精度不受環(huán)境條件的影響，檢測區(qū)布局確保不能有相互間干擾、影響，對涉及危險、安全及特殊要求的實(shí)驗(yàn)區(qū)，確保有效的隔離、防護(hù)措施和必要的警示。
確保本中心客觀、準(zhǔn)確、清晰、完整地出具檢測報告，確保報告的規(guī)范性，編制、審核、簽發(fā)、修改、存檔、借閱等各個環(huán)節(jié)均按照《結(jié)果報告管理程序》執(zhí)行。報告的內(nèi)容滿足客戶需求的全部信息；數(shù)據(jù)與原始記錄一致、計(jì)算數(shù)據(jù)正確、必要時檢查有關(guān)不確定度分析的準(zhǔn)確性；確保檢驗(yàn)結(jié)論正確、用語規(guī)范。
確保樣品、技術(shù)資料、檢測過程和檢測結(jié)果的保密要求得以貫徹實(shí)施，確保本中心全體人員遵守《保密和保護(hù)所有權(quán)程序》的全部規(guī)定；監(jiān)督員工是否有違背自律、公正行為和誠實(shí)性準(zhǔn)則、質(zhì)量方針的情況，一旦發(fā)現(xiàn)及時對進(jìn)行其培訓(xùn)教育、批評幫助。監(jiān)督安全環(huán)保員對檢測過程中產(chǎn)生的三廢物品的處理，對不符合規(guī)定的處理方式提出改進(jìn)意見，并監(jiān)督其落實(shí)執(zhí)行；監(jiān)督檢測人員在進(jìn)行試驗(yàn)操作時，按照操作規(guī)程執(zhí)行，持證上崗，不得違規(guī)操作，一旦發(fā)生安全事故，安全監(jiān)督員應(yīng)按照作業(yè)指導(dǎo)書中規(guī)定，啟動應(yīng)急措施，對不符合規(guī)定的情況提出整改意見；監(jiān)督本實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備、參考標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值溯源的控制，確保在使用時具備規(guī)定的計(jì)量特性，以保證檢測數(shù)據(jù)可靠、準(zhǔn)確。
在日常工作中，發(fā)現(xiàn)一般不符合項(xiàng)，組織相關(guān)人員進(jìn)行分析，并對不符合的嚴(yán)重性和可接受性進(jìn)行評價，提出處置意見，明確糾正和糾正措施要求，對不符合工作糾正/糾正措施的有效性進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證，證實(shí)所采取的措施已消除了產(chǎn)生不符合工作的因素，通知相關(guān)部門恢復(fù)工作，對管理體系或技術(shù)運(yùn)作過程中的潛在的不符所采取的預(yù)防措施的實(shí)施進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十一
xxxxxx有限責(zé)任公司惠州分公司于19xx年1月28日正式注冊成立，而本人于20xx年有幸加入公司所設(shè)立的社會監(jiān)督員俱樂部。移動公司設(shè)立此俱樂部，充分體現(xiàn)了公司主動發(fā)展，為用戶提供更為優(yōu)質(zhì)、方便、迅捷的移動通信服務(wù)的宗旨。
自加入社會監(jiān)督員俱樂部以來，我按照會員手冊中有關(guān)質(zhì)量監(jiān)督員的職責(zé)，對移動公司的重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行了監(jiān)督，現(xiàn)將質(zhì)量監(jiān)督方面的工作作如下小結(jié)并上報管理評審：
本人工作及生活地點(diǎn)位于惠州市大亞灣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)澳頭鎮(zhèn)，經(jīng)過快達(dá)一年的觀察及監(jiān)督，此地帶網(wǎng)絡(luò)覆蓋情況好，手機(jī)信號始終保持在三格以上，接通質(zhì)量也令大部分消費(fèi)者（本人同事及朋友）滿意。通話質(zhì)量大部分時間很好，偶爾會出現(xiàn)通話時一方聽不到話音或突然出現(xiàn)斷線，但此情況出現(xiàn)的概率很小。
去年本人在監(jiān)督工作中發(fā)現(xiàn)，有兩天手機(jī)能接打電話但無法上網(wǎng)，于是撥打10086人工服務(wù)臺向工作人員反映，工作人員立即向上級部門匯報，公司很快解決了此問題。此事件說明了移動公司工作效率及其快速，在此也借此機(jī)會感謝移動公司給大眾生活所帶來的便利。
本人于今年7月份去了外地湖北省，經(jīng)監(jiān)督國內(nèi)的漫游服務(wù)質(zhì)量良好。通話質(zhì)量高，網(wǎng)絡(luò)信號好，網(wǎng)速也很快。其中本人還體驗(yàn)了移動公司設(shè)立的“兩城一家”服務(wù)。廣東移動為廣東動感地帶客戶提供了兩城一家“家鄉(xiāng)套餐”優(yōu)惠通話服務(wù)，客戶可以選擇開通兩城一家“家鄉(xiāng)套餐”，不換號碼暑期在家也不用收取異地漫游費(fèi)。兩城一家“家鄉(xiāng)套餐”是為滿足廣東省動感地帶客戶暑假期間返回家鄉(xiāng)后的通信需要而提供的話費(fèi)優(yōu)惠服務(wù)。成功辦理后24小時內(nèi)生效，辦理該服務(wù)后，手機(jī)漫游至定點(diǎn)省份或直轄市、自治區(qū)時前300分鐘被叫免費(fèi)，直撥定點(diǎn)省內(nèi)號碼和廣東省號碼0。39元/分鐘。
營業(yè)廳可以說是每個運(yùn)營商的“門面”。一方面，直接面對客戶的是營業(yè)廳的環(huán)境，是“外門面”。從營業(yè)廳設(shè)置人性化程度上，可看出運(yùn)營商對客戶的重視程度。
惠陽移動公司顯然是非常重視客戶的，其服務(wù)廳功能強(qiáng)大，設(shè)有專門的等待區(qū)，還為等待的客戶設(shè)有水和讀物。同時，服務(wù)臺旁邊，天氣預(yù)報臺、最新優(yōu)惠提醒一應(yīng)俱全。溫暖與關(guān)懷，充溢在每一個角落，真正形成為“綠色”的服務(wù)廳。同時，服務(wù)廳里還設(shè)有自助終端設(shè)備，客戶可以自助辦理業(yè)務(wù)或完成查詢，大大縮短了等待時間，形成了一個客戶辦理業(yè)務(wù)暢通的“綠色通道”。
此外，惠陽移動服務(wù)廳環(huán)境優(yōu)美，整齊干凈，設(shè)施齊全。工作人員服務(wù)態(tài)度好，會主動向消費(fèi)者提供服務(wù)并耐心答疑，客戶離開時工作人員也會彬彬有禮的說再見。在服務(wù)廳幾乎找不著客戶排隊(duì)的情況，每個工作人員工作效率都很高。
10086服務(wù)熱線接通率比較高，大部分情況都能及時接通，少數(shù)時候則由于業(yè)務(wù)忙需要客戶稍等片刻，從未出現(xiàn)過網(wǎng)上所描述的無人接聽情況。工作人員服務(wù)態(tài)度好，發(fā)音清楚，會很耐心的為顧客提供服務(wù)。但是據(jù)本人有同事反映有些工作人員對于某些業(yè)務(wù)還不是很了解，因此希望在業(yè)務(wù)水平方面希望工作人員能再精通一些。
電話客戶經(jīng)理的接通率為百分之百，業(yè)務(wù)水平相對較高，咨詢結(jié)果都很滿意。
12580給每位客戶的工作以及生活提供了很大的便利。出差前可以撥打12580查查天氣預(yù)報以準(zhǔn)備必帶物品，旅游時可以撥打12580查當(dāng)?shù)氐馁e館、、、、、、最近，中國移動12580推出“找工我?guī)湍狈?wù)，手機(jī)撥打12580即可查詢廣東省各大城市最熱門崗位招聘和大型招聘會信息；更可免費(fèi)登記求職需求，每周均可收到5條匹配崗位信息。此外，12580最新推出《生活播報》彩信雜志，各類時尚美食、折扣、旅游、健康等精彩資訊一起奉上。
12580綜合信息服務(wù)廳分接通率為百分之百，業(yè)務(wù)水平和服務(wù)態(tài)度都很優(yōu)秀，咨詢結(jié)果也能令客戶滿意。
移動公司開展的不少優(yōu)惠活動都讓顧客驚喜，而且給顧客帶來了很多優(yōu)惠，比如充值返余額、接打電話優(yōu)惠等等，這也是許多人選擇移動舍棄聯(lián)通的原因。但是，有優(yōu)惠活動讓顧客受惠的前提是令顧客知道此項(xiàng)活動，現(xiàn)在存在的一個問題是許多顧客不了解移動的最新活動，因此，本人認(rèn)為移動公司可以在廣告方面加大宣傳，通過派發(fā)廣告、發(fā)信息、郵件等方式將最新活動告知客戶。
通過這段時間的監(jiān)督工作，本人對惠陽移動公司的各項(xiàng)工作都持以高評。若滿分是100分，那我的給分則是95分以上。
以上為本人作為質(zhì)量監(jiān)督員在質(zhì)量體系運(yùn)行以來，參與的監(jiān)督活動和履行的職責(zé)。望以后能夠繼續(xù)為惠陽移動分公司的發(fā)展略盡微薄之力。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十二
一、每日工作結(jié)束后關(guān)好門窗，切斷相關(guān)水、電源。
二、工作期間，及時對內(nèi)部用水、用電情況進(jìn)行巡查，隨手關(guān)水、關(guān)電。對各部門和專間衛(wèi)生狀況監(jiān)督，確保食堂場所的'整潔衛(wèi)生。
三、防火、防盜、防毒，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時處理和上報。
四、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，拒收不符合衛(wèi)生安全要求的葷、素菜。嚴(yán)把出庫關(guān)，禁止變質(zhì)食品進(jìn)入生產(chǎn)流程。嚴(yán)把食品加工安全監(jiān)督關(guān)，有效防范食品中毒事件發(fā)生，填寫《食品衛(wèi)生安全內(nèi)控工作記載》。
五、熟練使用消防器材。
六、對可疑人員進(jìn)行詢問，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入庫房和食品加工現(xiàn)場，檢查留宿人員是否符合規(guī)定。
七、配合學(xué)校的其它安全保衛(wèi)工作。
八、團(tuán)結(jié)同事，服從分配，遵守勞動紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)守工作崗位，杜絕食堂衛(wèi)生安全隱患。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十三
20xx年微生物體檢科各項(xiàng)工作都按照體系文件的要求運(yùn)行，按照質(zhì)量手冊中有關(guān)質(zhì)量監(jiān)督員的`職責(zé)，根據(jù)微生物體檢的工作實(shí)際，我制定了20xx年的監(jiān)督計(jì)劃并定期進(jìn)行了監(jiān)督，現(xiàn)將監(jiān)督工作總結(jié)如下：
3、20xx年8月26日至9月4日，對醫(yī)療物品中霉菌培養(yǎng)和需-厭氧菌培養(yǎng)進(jìn)行監(jiān)督，檢測依據(jù)為《消毒技術(shù)規(guī)范》（20xx年版）和gb15982-20xx。
4、20xx年10月14日，針對20xx年6月1日新實(shí)施的《gb4789.7-20xx食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)副溶血性弧菌檢驗(yàn)》，對檢驗(yàn)人員進(jìn)行監(jiān)督。
5、本年度所有檢測采用的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范均現(xiàn)行有效；在用儀器設(shè)備均經(jīng)過檢定，工作環(huán)境符合要求；被監(jiān)督人員對檢測工作程序熟悉，所有操作均符合生物安全和國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的要求。在全年的監(jiān)督過程中，沒有發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng)。
20xx年12月11日。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十四
一、每日工作結(jié)束后監(jiān)督工作人員是否關(guān)好門窗，切斷相關(guān)水、電源。
二、監(jiān)督工作期間，及時對內(nèi)部用水、用電情況進(jìn)行巡查，隨手關(guān)水、關(guān)電。對各部門和專間衛(wèi)生狀況監(jiān)督，確保食堂場所的整潔衛(wèi)生。
三、防火、防盜、防毒，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時處理和上報。
四、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，拒收不符合衛(wèi)生安全要求的葷、素菜。嚴(yán)把出庫關(guān)，禁止變質(zhì)食品進(jìn)入生產(chǎn)流程。嚴(yán)把食品加工安全監(jiān)督關(guān)，有效防范食品中毒事件發(fā)生，填寫《食品衛(wèi)生安全內(nèi)控工作記載》。
五、熟練使用消防器材。
六、對可疑人員進(jìn)行詢問，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入庫房和食品加工現(xiàn)場，檢查留宿人員是否符合規(guī)定。
七、配合學(xué)校的其它安全保衛(wèi)工作。
八、服從分配，遵守勞動紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)守工作崗位，杜絕食堂衛(wèi)生安全隱患。