機(jī)關(guān)食堂調(diào)研報告(熱門17篇)

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    報告的目的是為讀者提供準(zhǔn)確、全面的信息,在決策時起到指導(dǎo)作用。在寫報告時,要注重邏輯推理和論證過程,確保論據(jù)充分、合理。請參考下面的報告,了解如何撰寫一份關(guān)于環(huán)境保護(hù)的研究報告。
    機(jī)關(guān)食堂調(diào)研報告篇一
    為進(jìn)一步推動我委系統(tǒng)三個文明建設(shè),加強(qiáng)機(jī)關(guān)和委屬單位的管理,切實改進(jìn)工作作風(fēng),提高工作效率,增強(qiáng)服務(wù)意識,按照《市文明單位管理辦法》和《市直文明機(jī)關(guān)(處室)管理辦法》的要求,今年,將在我委系統(tǒng)大力開展創(chuàng)建文明單位活動。為扎實有效地開展好此項活動,現(xiàn)結(jié)合工作實際,制訂本實施方案。
    一、指導(dǎo)思想。
    以鄧小平理論和三個代表重要思想為指導(dǎo),貫徹落實黨的大和屆中全會精神,認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀,以創(chuàng)一流業(yè)績,建一流隊伍為目標(biāo),以創(chuàng)建文明單位和文明處室活動為載體,組織和引導(dǎo)廣大黨員干部圍繞中心,服務(wù)中心,積極開展自我教育、自我服務(wù)、自我管理、自我提高,不斷提高我委整體文明程度,努力建立一支廉潔、高效、務(wù)實、文明的干部職工隊伍,為圓滿完成市委、市政府下達(dá)的各項任務(wù)提出有力的思想和組織保障。
    二、創(chuàng)建目標(biāo)。
    以構(gòu)建學(xué)習(xí)型、服務(wù)型、落實型、創(chuàng)新型、和諧型機(jī)關(guān)為目標(biāo),在提高我委系統(tǒng)干部職工文明意識、健全完善各項制度上有新進(jìn)步,在全委形成人人是窗口、個個是形象的文明創(chuàng)建氛圍;以綠、潔、美為目標(biāo),重點(diǎn)抓好環(huán)境衛(wèi)生治理工作,創(chuàng)造整潔優(yōu)美的工作環(huán)境;創(chuàng)建工作要堅持突出重點(diǎn),整體推進(jìn),上下互動,搞好結(jié)合,在鞏固中提高,在求實中創(chuàng)新,大力提高精神文明創(chuàng)建工作整體水平。今年,委機(jī)關(guān)力爭通過市級文明機(jī)關(guān)復(fù)審;1個處室力爭被命名為市直文明處室;在全委各處室進(jìn)一步深化文明處室創(chuàng)建活動。委局各室也要結(jié)合實際,積極開展創(chuàng)建文明單位(科室)活動。
    三、創(chuàng)建重點(diǎn)。
    1、深入開展創(chuàng)建五個好領(lǐng)導(dǎo)班子活動。要以提高素質(zhì),改進(jìn)作風(fēng)和增強(qiáng)團(tuán)結(jié)為重點(diǎn),積極爭創(chuàng)五好(學(xué)習(xí)好、團(tuán)結(jié)好、紀(jì)律好、作風(fēng)好、政績好)領(lǐng)導(dǎo)班子,通過召開民主生活會、中心組學(xué)習(xí)等多種有效形式,把領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)成為堅持貫徹科學(xué)發(fā)展觀的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)集體;建設(shè)成為勤奮學(xué)習(xí)、善于思考的模范,解放思想、與時俱進(jìn)的模范;建設(shè)成為勇于實踐、銳意創(chuàng)新的模范;建設(shè)成為堅持三個文明建設(shè)一起抓,重視精神文明建設(shè)投入,扎實開展創(chuàng)建活動的模范;建設(shè)成為團(tuán)結(jié)協(xié)作,廉潔勤政,作風(fēng)民主,聯(lián)系群眾,全心全意為人民服務(wù)的模范。不斷提高領(lǐng)導(dǎo)班子的科學(xué)判斷形勢的能力、駕馭市場經(jīng)濟(jì)的能力、應(yīng)對復(fù)雜局面的能力、依法執(zhí)政的能力、總攬全局的能力。
    2、加強(qiáng)干部職工隊伍的思想政治教育。以創(chuàng)建學(xué)習(xí)型黨組織和學(xué)習(xí)型干部為抓手,深入進(jìn)行黨的基本理論、基本路線、基本綱領(lǐng)和三個代表重要思想、科學(xué)發(fā)展觀的理論時政教育,鼓勵和提倡干部職工積極學(xué)習(xí)現(xiàn)代科技、市場經(jīng)濟(jì)、法律法規(guī)等知識,使干部職工樹立起有中國特色社會主義的共同理想,樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,做到政治合格,思想敏銳,為人正派,能力過硬,道德高尚,勝任本職工作。
    3、加大社會主義核心價值體系教育力度。認(rèn)真貫徹公民道德建設(shè)實施綱要,弘揚(yáng)愛國主義精神,以為人民服務(wù)為核心,以集體主義為原則,以誠實守信為重點(diǎn),以愛祖國、愛人民、愛勞動、愛科學(xué)、愛社會主義為基本要求,加強(qiáng)社會公德、職業(yè)道德、家庭美德教育,引導(dǎo)干部職工在遵守基本行為準(zhǔn)則的基礎(chǔ)上,追求更高的思想道德目標(biāo)。大力倡導(dǎo)以文明禮貌、助人為樂、愛護(hù)公物、保護(hù)環(huán)境、遵紀(jì)守法為主要內(nèi)容的社會公德,鼓勵干部職工在社會上做一個好公民;大力倡導(dǎo)以愛崗敬業(yè)、誠實守信、辦事公道、服務(wù)群眾、奉獻(xiàn)社會為主要內(nèi)容的職業(yè)道德,鼓勵干部職工在工作中做一個好公仆;大力倡導(dǎo)以尊老愛幼、夫妻和睦、勤儉持家、鄰里團(tuán)結(jié)為主要內(nèi)容的家庭美德,鼓勵干部職工在家庭里做一個好成員;深入進(jìn)行愛國主義、集體主義、社會主義教育,把優(yōu)秀文化、優(yōu)良傳統(tǒng)、革命傳統(tǒng)同時代精神結(jié)合起來,教育培養(yǎng)干部職工樹立起解放思想、實事求是、與時俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新的精神;樹立起顧全大局、團(tuán)結(jié)協(xié)作、一方有難、八方支援的精神;樹立起艱苦奮斗、自強(qiáng)不息、愛崗敬業(yè)、無私奉獻(xiàn)的精神,樹立起扶危濟(jì)困、見義勇為、尊老愛幼、鄰里互助的精神,把偉大的民族精神轉(zhuǎn)化為激勵廣大干部職工群眾奮發(fā)進(jìn)取、扎實工作、創(chuàng)一流業(yè)績的強(qiáng)大精神力量。
    4、加強(qiáng)黨風(fēng)廉政和機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)。通過組織黨員干部認(rèn)真學(xué)習(xí)《黨內(nèi)監(jiān)督條例》、《紀(jì)律處分條例》、《中國共產(chǎn)黨黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政準(zhǔn)則》,制作廉政宣傳欄、組織廉政教育專題輔導(dǎo)、觀看廉政教育錄像、影片等,扎實推進(jìn)機(jī)關(guān)廉政文化建設(shè)活動,增強(qiáng)廉政教育的滲透力,提高廉政教育的有效性。認(rèn)真落實黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制,通過簽訂廉政建設(shè)目標(biāo)責(zé)任書,抓好《建立健全懲治和預(yù)防腐朽體系年工作規(guī)劃》和反腐倡廉各項制度的落實,加強(qiáng)制度執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查。廣泛開展調(diào)查研究,促進(jìn)機(jī)關(guān)作風(fēng)不斷適應(yīng)貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的要求。積極營造講追求,執(zhí)著進(jìn)取;樹正氣,嚴(yán)于律己;謀發(fā)展,一心一意;干事業(yè),務(wù)實創(chuàng)新;創(chuàng)一流,爭先恐后的氛圍,不斷增強(qiáng)黨員干部服務(wù)大局、服務(wù)經(jīng)濟(jì)、服務(wù)企業(yè)的意識,努力塑造科學(xué)、務(wù)實、創(chuàng)新、高效的機(jī)關(guān)良好形象。
    5、加強(qiáng)機(jī)關(guān)環(huán)境建設(shè)。重視對機(jī)關(guān)辦公環(huán)境秩序治理,努力改善辦公條件,實現(xiàn)機(jī)關(guān)辦公環(huán)境管理優(yōu)化、環(huán)境優(yōu)美、秩序優(yōu)良、服務(wù)優(yōu)質(zhì),凈化、綠化、亮化、美化。做好機(jī)關(guān)維穩(wěn)和安全、節(jié)能等工作,建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān),實現(xiàn)無重大責(zé)任事故。
    四、方法與步驟。
    精神文明創(chuàng)建活動貫穿全年各項工作之中,與業(yè)務(wù)工作同布置、同檢查、同考核,納入我委年度綜合目標(biāo)責(zé)任考評工作之中。主要分為三個階段。一是動員部署階段。年初召開文明創(chuàng)建動員會議,制訂文明創(chuàng)建工作計劃;二是組織實施階段。對照《市文明單位管理辦法》和《市市直文明機(jī)關(guān)(處室)管理辦法》,組織實施創(chuàng)建文明單位、文明處室活動,及時整改自查中存在的問題。三是總結(jié)報評階段。按照上級的要求,在委內(nèi)檢查考核、總結(jié)表彰的基礎(chǔ)上,向市直機(jī)關(guān)工委報送參評材料,參加評選。
    創(chuàng)建的載體與形式:一是通過舉辦培訓(xùn)班、報告會、心得體會交流會、座談會及電化教育等形式,對干部職工積極進(jìn)行愛國主義、集體主義、社會主義、民主與法制、公民道德、形勢政策、科學(xué)技術(shù)、專業(yè)知識的教育培訓(xùn),提高干部職工的思想及科學(xué)文化素質(zhì)。黨組織活動及其集中學(xué)習(xí)活動每月至少各舉行一次。二是利用重要節(jié)日、紀(jì)念日、黨和國家政治生活中的重要大事,組織知識競賽、文藝演出、外出參觀等活動,進(jìn)行生動活潑的思想、道德、法制、紀(jì)律宣傳教育。三是在機(jī)關(guān)制作、懸掛宣傳普及社會公德、職業(yè)道德和文明創(chuàng)建活動的宣傳欄,使文明創(chuàng)建活動深入人心。四是積極組織開展文體活動,如球類、登山等活動,營造一種有利于提高文化素養(yǎng)和精神境界的氛圍。五是修訂完善機(jī)關(guān)的各項規(guī)章制度,促進(jìn)機(jī)關(guān)各項工作的制度化、規(guī)范化。六是開展扶貧濟(jì)困送溫暖獻(xiàn)愛心活動。
    五、組織領(lǐng)導(dǎo)。
    為加強(qiáng)對精神文明創(chuàng)建活動的領(lǐng)導(dǎo),紀(jì)委成立文明創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,同志任組長,、同志為副組長,委領(lǐng)導(dǎo)和各處室負(fù)責(zé)人為領(lǐng)導(dǎo)小組成員。由辦公室、組織人事處、機(jī)關(guān)黨委負(fù)責(zé)創(chuàng)建活動的具體實施工作。
    六、工作要求。
    1、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識。精神文明創(chuàng)建活動是提高行政效能工作健康發(fā)展的一項基礎(chǔ)性工作,是改進(jìn)工作作風(fēng)、提高工作效率的有力抓手。全為上下都要高度重視此項工作,從具體工作做起,從小處做起,常抓不懈。
    2、精心組織,層層落實。委局各室要將創(chuàng)建工作與業(yè)務(wù)工作結(jié)合起來,與機(jī)關(guān)(單位)建設(shè)結(jié)合起來,將創(chuàng)建工作擺到重要位置。各級黨組織、工會組織、團(tuán)組織要充分發(fā)揮各自在精神文明創(chuàng)建活動中的積極作用。
    3、突出重點(diǎn),講求實效。委局各室要結(jié)合自身實際,有計劃、有步驟的開展創(chuàng)建活動,把重點(diǎn)放在改進(jìn)工作作風(fēng),增強(qiáng)服務(wù)意識,提高工作效能上。通過扎實有效的創(chuàng)建工作,建設(shè)學(xué)習(xí)型、服務(wù)型、落實型、創(chuàng)新型、和諧型機(jī)關(guān)。
    機(jī)關(guān)食堂調(diào)研報告篇二
    為進(jìn)一步調(diào)查摸清機(jī)關(guān)黨建工作基本情況、總結(jié)提煉近年來加強(qiáng)機(jī)關(guān)黨建工作科學(xué)化建設(shè)的成功經(jīng)驗和做法,按照《中共宜賓市直機(jī)關(guān)工委關(guān)于開展機(jī)關(guān)黨建工作大調(diào)研的通知》,黨總支對全辦近3年黨建工作進(jìn)行了調(diào)研,現(xiàn)將調(diào)研情況報告如下。
    一、基本情況。
    (一)機(jī)關(guān)黨員干部隊伍基本情況。機(jī)關(guān)黨員28名,占干部職工人數(shù)的67%,其中在職黨員17名,離退休黨員11名。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部5名,其中享受副廳級生活待遇1名,正縣級2名,副縣級2名,正科級2名。
    (二)、機(jī)關(guān)基層黨組織設(shè)置及運(yùn)行情況。機(jī)關(guān)黨總支直屬市直機(jī)關(guān)工委,下設(shè)黨支部2個:機(jī)關(guān)黨支部和離退休黨支部,目前運(yùn)行良好。
    (三)、機(jī)關(guān)專兼職黨務(wù)干部隊伍建設(shè)情況。市機(jī)關(guān)各級黨組織黨務(wù)干部全部為兼職,黨務(wù)干部共計8名,其中:黨總支委員3名:書記1名,副書記1名(兼任退休支部委員),支委成員1名。機(jī)關(guān)支部委員3名:書記1名,委員2名。離退休支部委員3名:書記1名,委員2名。
    (四)、機(jī)關(guān)黨建工作保障機(jī)制建設(shè)情況。一是嚴(yán)格落實黨建責(zé)任制。按照黨組書記為第一責(zé)任人、分管領(lǐng)導(dǎo)為第二責(zé)任人、其他黨員領(lǐng)導(dǎo)干部落實一崗雙責(zé)主動抓好黨建工作的要求落實。二是黨建經(jīng)費(fèi)保障有力。嚴(yán)格按照宜工委發(fā)[20__]10號“各單位在預(yù)算中按工作人員年工資總額的1.5%,安排作為各單位機(jī)關(guān)黨建專項經(jīng)費(fèi)?!钡囊舐鋵?,保障黨報黨刊和資料訂閱、組織開展各項黨的活動、表彰先進(jìn)基層黨組織及黨員和黨務(wù)工作者、開展黨內(nèi)關(guān)愛等開支。三是基層組織活動陣地建設(shè)。離退休支部配置有功能較為配套的固定活動陣地,機(jī)關(guān)在職支部與單位合用會議室作為活動陣地。四是激勵關(guān)愛情況。黨總支和各支部每年七〃一、春節(jié)開展表彰先進(jìn)黨組織、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員和優(yōu)秀黨務(wù)工作者活動。每年春節(jié)、七〃一、重陽節(jié)等節(jié)日開展關(guān)愛優(yōu)秀黨員、生活困難黨員、離退休老同志、對口扶貧村活動,累計慰問慰問27人次,發(fā)放慰問金11700元。
    (一)突出抓好創(chuàng)先爭優(yōu)活動,構(gòu)建機(jī)關(guān)創(chuàng)先爭優(yōu)長效機(jī)制。突出抓好“督諾”、“評諾”,在機(jī)關(guān)黨員干部中開展“四個一”承諾活動(即明確一個奮斗目標(biāo),打造一項精品工作,提升一項業(yè)務(wù)技能,結(jié)對幫扶一名困難群眾)。各支部根據(jù)每名黨員的承諾書,認(rèn)真開展“督諾”活動,每半年督促其兌現(xiàn)承諾一次。每年末,各支部結(jié)合民主評議黨員活動,對每名黨員履行承諾進(jìn)行一次評定,使公開承諾活動得到較好的落實。二是突出抓好典型示范引路。____年6月,辦黨總支擬制了《評選示范科室(中心)、示范崗位和明星窗口活動方案》并在全辦在職職工中組織實施,挖掘、發(fā)現(xiàn)、樹立一批在促進(jìn)事業(yè)發(fā)展的工作中充分發(fā)揮比、學(xué)、趕、幫、超精神的先進(jìn)基層黨組織和優(yōu)秀共產(chǎn)黨員,采取用身邊的人、身邊的事來教育引導(dǎo)黨員,在全辦掀起學(xué)習(xí)先進(jìn)、爭當(dāng)先進(jìn)、趕超先進(jìn)的熱潮。三是突出抓好領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)評。每年末,辦黨總支結(jié)合年度黨建工作考核對兩個支部開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動進(jìn)行了點(diǎn)評。各支部結(jié)合民主評議黨員活動對所屬黨員開展了創(chuàng)先爭優(yōu)點(diǎn)評,確保了創(chuàng)先爭優(yōu)活動的質(zhì)量。四是加強(qiáng)創(chuàng)先爭優(yōu)長效機(jī)制建設(shè),特別是建立健全保持黨員干部隊伍的純潔性和先進(jìn)性、機(jī)關(guān)黨組織和黨員干部聯(lián)系基層、服務(wù)群眾等方面的工作機(jī)制,使創(chuàng)先爭優(yōu)活動常態(tài)化、長效化。
    (二)認(rèn)真開展“掛包幫”活動,提高黨員干部工作作風(fēng)。緊扣“服務(wù)群眾、服務(wù)基層和轉(zhuǎn)變作風(fēng)、鍛煉干部”根本要求,切實深化、拓展“掛包幫”活動內(nèi)涵,推動幫扶模式從訪貧問苦的輸血式向長遠(yuǎn)規(guī)劃、系統(tǒng)幫扶、可持續(xù)發(fā)展的造血式轉(zhuǎn)型升級。一是加強(qiáng)調(diào)研,細(xì)化規(guī)劃。深入新發(fā)鄉(xiāng)新農(nóng)村和鴨池鄉(xiāng)保護(hù)村,進(jìn)一步摸清村情和組情,幫助聯(lián)系村理清發(fā)展思路、制定發(fā)展規(guī)劃,完善我辦對聯(lián)系村的幫扶思路、措施和辦法。二是強(qiáng)化責(zé)任,落實幫扶。建立健全幫扶工作機(jī)制,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任。建立辦主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),駐村干部和聯(lián)絡(luò)員負(fù)責(zé)日常工作的機(jī)制,將工作落實到具體人頭,納入全辦目標(biāo)考核。組織全辦黨員深入貧困戶查實情、解民意、問需求,實行“一對一”或“多對一”幫扶。三是落實項目或資金。將對口幫扶工作與協(xié)助屏山縣疏散基地建設(shè)相結(jié)合,因地制宜幫助對口幫扶村搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、特色種養(yǎng)殖業(yè)。近年我辦將疏散基地建設(shè)與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合,為屏山縣新發(fā)鄉(xiāng)新農(nóng)村提供幫扶資金20000余元,為屏山縣鴨池鄉(xiāng)保護(hù)村提供扶貧資金25000余元。四是捐款捐物、奉獻(xiàn)愛心。春節(jié)前夕,及時組織全辦職工開展送溫暖獻(xiàn)愛心捐款捐物活動,共捐款捐物80000余元。____年9月,在辦黨組成員、紀(jì)律檢查組組長劉楓同志帶領(lǐng)下,組織機(jī)關(guān)黨總支、支部和部分黨員群眾到屏山縣鴨池鄉(xiāng)保護(hù)村開展抗旱幫扶活動,為受災(zāi)特困戶及時送去了飲用水,同時出資修建供村民飲用水的儲水池,解決保護(hù)村的生活飲水困難。20__年上半年,市政府辦黨組成員、主任雷經(jīng)緯同志為屏山縣鴨池鄉(xiāng)保護(hù)村協(xié)調(diào)村級公路建設(shè)項目2.6公里,解決村民出行難。
    (三)深化城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理活動,優(yōu)化機(jī)關(guān)辦公人文環(huán)境。按照市委、市政府確定的“城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作全面深化年”基本思路,堅持不懈、繼續(xù)深化、構(gòu)筑機(jī)制、保障常態(tài)。積極參加工委組織的“市級機(jī)關(guān)環(huán)境優(yōu)美單位”、“市級機(jī)關(guān)環(huán)境風(fēng)貌整治先進(jìn)單位”評選活動,深入開展城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理“進(jìn)機(jī)關(guān)”活動,使市級機(jī)關(guān)環(huán)境達(dá)到“綠化、美化、凈化、亮化”標(biāo)準(zhǔn)。按照機(jī)關(guān)工委和街道的要求,投資15余萬元資金,對口部西郊職工宿舍樓進(jìn)行了裝修和亮化、美化處理,同時多次對所屬的工程環(huán)境進(jìn)行檢查,及時處理影響環(huán)境的問題,____年被機(jī)關(guān)工委評為城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理先進(jìn)單位。
    (四)以黨建服務(wù)中心工作,發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘和先鋒模范作用。圍繞中心、服務(wù)大局,是機(jī)關(guān)黨建工作的根本目的,是我辦做好機(jī)關(guān)黨建工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。近來,辦黨總支要求支部和黨員緊緊圍繞我辦人民防空工作這一中心,服務(wù)于這一中心,將服務(wù)指揮所建設(shè)、工程建設(shè)、工程維修改造、安全工作、應(yīng)急指揮系統(tǒng)建設(shè)、鳴放防空警報等重要業(yè)務(wù)作為黨建工作的重要內(nèi)容,充分發(fā)揮支部的戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用,確保工作按計劃有序推進(jìn),促進(jìn)事業(yè)又好又快發(fā)展。近年來,在對大觀樓、文星街、西郊等3次工程搶險中,機(jī)關(guān)支部和黨員充分發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘和先鋒模范作用,黨員干部沖鋒在前,不怕苦不怕累,為國家挽回了經(jīng)濟(jì)損失的同時確保了人民生命財產(chǎn)安全。在行政審批工作中,行政審批科黨員干部按照黨員示范崗和黨員示范窗口的要求嚴(yán)格把關(guān)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、周到服務(wù),共辦理服務(wù)和審批160余件,接受咨詢190余人次,體現(xiàn)了黨組織和黨員的戰(zhàn)斗堡壘和先鋒模范作用。
    (五)大力開展黨風(fēng)廉政建設(shè),營造風(fēng)清氣正和機(jī)關(guān)環(huán)境。大力落實黨風(fēng)廉政責(zé)任制,制作了廉政責(zé)任制任務(wù)分解公示欄,確保責(zé)任制落到實處。開展以觀看《滑向深淵》等警示教育片5次。大力加強(qiáng)廉政風(fēng)險防控機(jī)制建設(shè),緊緊圍繞行政審批、行政執(zhí)法、工程建設(shè)項目及“三重一大”事項,共清理事權(quán)53項、查找出風(fēng)險點(diǎn)141個、形成單位、科室、崗位三個層次風(fēng)險防控表20個、權(quán)力業(yè)務(wù)流程圖及風(fēng)險防控圖13個,制定防范措施150個。加強(qiáng)對行政審批工作的督查,行政審批窗口和人員繼續(xù)3年保持優(yōu)秀。進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)工程項目建設(shè)、工程維修、物資采購等事項的監(jiān)督,無違規(guī)違紀(jì)事件發(fā)生。完善行政審批流程,對窗口實施效能監(jiān)督,行政審批工作保持100%的辦結(jié)率,宜賓行政審批窗口和人員連續(xù)3年被評優(yōu)秀,3年共審查行政審批收到易地建設(shè)費(fèi)近1億元,無一違紀(jì)違規(guī)。
    (六)強(qiáng)化學(xué)習(xí)和宣傳,搞好自身建設(shè)。要充分發(fā)揮好黨組織和黨員的作用,首先要強(qiáng)化自身建設(shè)。近年,我辦以建設(shè)學(xué)習(xí)型黨政機(jī)關(guān)為載體,切實加強(qiáng)思想政治建設(shè)和業(yè)務(wù)能力建設(shè)。一是開展了黨的知識學(xué)習(xí)。在保證“三會一課”正常學(xué)習(xí)教育的同時,我辦組織開展黨史知識、黨風(fēng)廉政知識競賽3次,參觀學(xué)習(xí)3次,唱紅歌1次。二是搞好黨建宣傳。結(jié)合七〃一和其他專題活動,我辦制作了黨史知識、創(chuàng)先爭優(yōu)、城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理和黨風(fēng)廉政責(zé)任制宣傳展板其計4塊,在辦公區(qū)懸掛廉政警示語。我辦還進(jìn)一步拓展黨建工作的宣傳平臺,開展黨務(wù)公開工作,同時編制了黨務(wù)公開的目錄,通過政務(wù)內(nèi)網(wǎng)和政務(wù)外網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)平臺公開我辦黨務(wù)工作動態(tài),全年公開的黨務(wù)信息達(dá)50余條。三是抓好黨建工作部署和考核。每年,辦黨總支擬制和下發(fā)了年度黨建工作意見,及時組織召開黨建工作會議,總結(jié)前一年黨建工作,部署當(dāng)年的黨建工作。各支部根據(jù)辦黨總支的意見和會議精神,制定了本支部的計劃。每年末,辦黨總支對年度考核工作進(jìn)行部署,各支部按照要求,開展民主評議黨員、目標(biāo)考核、上報表彰優(yōu)秀、清理上繳黨費(fèi)和工作總結(jié)。
    三、存在的不足。
    (一)黨的組織機(jī)構(gòu)有待明確。____年,因政府序列機(jī)構(gòu)改革,由獨(dú)立議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)掛靠市政府辦,不再單設(shè)黨組,黨總支得以暫時保留,黨建工作領(lǐng)導(dǎo)體制方面有待明確。
    (二)黨的干部隊伍建設(shè)力度不夠。我辦黨總支已按有關(guān)文件成立,下屬2個支部,黨員共計28名。雖有組織,但未按市委“專職黨務(wù)工作人員在機(jī)關(guān)總編制數(shù)內(nèi)按機(jī)關(guān)工作人員總數(shù)的1-2%配備”的要求落實配備專職黨務(wù)干部,導(dǎo)致兼職黨務(wù)干部工作積極性不高,開展黨建工作的力度有待加強(qiáng)。
    (三)黨員的主體意識不夠強(qiáng)。主要表現(xiàn)在:一是履行義務(wù)不到位,個別黨員在交納黨費(fèi)時不積極主動。二是不正確行使黨員權(quán)利,對某些問題和意見,會上不說,會下同群眾一道不負(fù)責(zé)任亂議論。三是黨內(nèi)民主監(jiān)督機(jī)制不健全,多數(shù)停留在自上而下的監(jiān)督機(jī)制上,黨員的監(jiān)督意識不強(qiáng)。
    四、對策建議。
    (一)加強(qiáng)組織建設(shè)。一是加強(qiáng)向市直機(jī)關(guān)工委和市政府辦請示報告,申請繼續(xù)保留機(jī)關(guān)黨總支,并直屬市直機(jī)關(guān)工委。二是增設(shè)基層黨組織1個。由于我辦在職黨員人數(shù)已達(dá)17名,經(jīng)請示市直機(jī)關(guān)工委,擬將機(jī)關(guān)黨支部分為2個支部,以行政科室和下屬機(jī)構(gòu)工作相近劃分,便于黨組織活動的開展。
    (二)加強(qiáng)基層黨務(wù)干部隊伍建設(shè)。一是建立健全黨員激勵約束機(jī)制。搞好基層黨務(wù)干部教育、培養(yǎng)和使用方面的機(jī)制建設(shè)。及時向市直機(jī)關(guān)工委和市編委請示,請機(jī)關(guān)工委協(xié)調(diào)配備總支專職副書記。二是要有計劃地安排黨務(wù)工作人員與行政、業(yè)務(wù)工作人員之間的雙向交流,挑選有培養(yǎng)前途的青年業(yè)務(wù)骨干到黨務(wù)工作崗位進(jìn)行鍛煉,以提高他們的政治素質(zhì)和“兩手抓”能力。三是加強(qiáng)機(jī)關(guān)兼職黨務(wù)干部的思想教育和業(yè)務(wù)能力的培養(yǎng),使之想干事、能干事、干好事。
    (三)選好黨建載體。一是將特色活動納入常態(tài)運(yùn)行軌道。將春節(jié)、三八節(jié)、七一黨的生日、八一建軍節(jié)、國慶節(jié)等重大節(jié)日、紀(jì)念日開展的活動,納入黨建活動的常態(tài)運(yùn)行軌道,通過豐富多彩的文化,不同角度、不同程度地充分挖掘各方面人才,充分發(fā)揮他們的特長,增強(qiáng)黨組織的生機(jī)和活力。二是開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”、“三分類、三升級”、“四強(qiáng)一優(yōu)”、“四帶頭四爭先”、“掛包幫”等專題活動,創(chuàng)建機(jī)關(guān)黨建工作品牌,豐富黨建工作的人文內(nèi)涵,增強(qiáng)黨組織的凝聚力和感召力。
    機(jī)關(guān)食堂調(diào)研報告篇三
    為進(jìn)一步推進(jìn)社區(qū)建設(shè),完善社區(qū)治理模式,提升社區(qū)服務(wù)水平,根據(jù)區(qū)人大常委會工作要點(diǎn)安排,3月中旬,區(qū)人大常委會副主任矯安本帶領(lǐng)部分區(qū)人大常委會委員、社會建設(shè)與民生專業(yè)代表組代表,對我區(qū)社區(qū)建設(shè)工作情況進(jìn)行了調(diào)研。聽取了區(qū)政府工作情況匯報,進(jìn)行了座談和交流,實地查看了合肥路街道同德路社區(qū)“互聯(lián)社區(qū)”信息平臺運(yùn)行情況、阜新路街道海泊橋社區(qū)社會組織工作開展情況、鎮(zhèn)江路街道東仲社區(qū)辦公用房建設(shè)情況,全面了解了全區(qū)社區(qū)建設(shè)工作情況。現(xiàn)將有關(guān)情況報告如下:
    一、基本情況。
    區(qū)政府及其職能部門高度重視社區(qū)建設(shè)工作,針對轄區(qū)實際,不斷出臺新政策,實踐新機(jī)制,推行“四社”聯(lián)動,創(chuàng)建“互聯(lián)社區(qū)”,圓滿完成了社區(qū)居委會換屆選舉工作,社區(qū)的基層基礎(chǔ)建設(shè)不斷增強(qiáng),為社區(qū)建設(shè)健康發(fā)展搭建了良好平臺,先后榮獲全國和諧社區(qū)建設(shè)示范城區(qū)、全國社會組織建設(shè)創(chuàng)新示范區(qū)等榮譽(yù)稱號。
    (一)加大財政投入,社區(qū)建設(shè)服務(wù)體系基本形成。區(qū)劃調(diào)整后,區(qū)政府先后投入1億多元,用于改善社區(qū)辦公服務(wù)用房。目前,全區(qū)135個社區(qū),平均每個社區(qū)各類用房面積達(dá)到1000余平方米,每個街道至少有一處平方米的社區(qū)服務(wù)中心,社區(qū)辦公服務(wù)用房面積均超過了“十二五”規(guī)劃中規(guī)定的600平方米標(biāo)準(zhǔn),社區(qū)辦公服務(wù)環(huán)境有了很大改善。同時,依托社區(qū)服務(wù)中心,不斷整合社區(qū)資源,擴(kuò)大社區(qū)服務(wù)領(lǐng)域,提高社區(qū)服務(wù)功能,建立了敬老大食堂、日間照料中心、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、社區(qū)文化活動中心等各類服務(wù)機(jī)構(gòu)和項目,初步形成了集醫(yī)療衛(wèi)生、社區(qū)養(yǎng)老、餐飲購物、休閑娛樂、生活服務(wù)為一體的便民利民服務(wù)體系,社區(qū)建設(shè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。
    (二)創(chuàng)新工作思路,社區(qū)建設(shè)服務(wù)水平明顯提升。區(qū)政府出資近300萬打造了社會組織創(chuàng)意工場,為公益性社會組織提供了成長支持的服務(wù)平臺,為社區(qū)居民提供了比較專業(yè)化和個性化的社會服務(wù)。利用網(wǎng)站、手機(jī)軟件、熱線電話等方式,在同德路、敦化路等6個社區(qū)試點(diǎn)建立了“互聯(lián)社區(qū)”信息平臺,向社區(qū)居民提供公益便民菜、助老大食堂、二手市場、保姆保潔、投下水等多種便民服務(wù),滿足了小區(qū)居民的多元化服務(wù)需求。在此基礎(chǔ)上,探索建立了社區(qū)、社會組織、社會工作專業(yè)人員、社區(qū)志愿者互聯(lián)互動、協(xié)調(diào)發(fā)展的“四社聯(lián)動”社區(qū)治理模式,健全完善了各項服務(wù)體制和工作機(jī)制,為“全國社區(qū)治理和服務(wù)創(chuàng)新實驗區(qū)”的創(chuàng)建奠定了良好基礎(chǔ)。
    (三)加強(qiáng)隊伍建設(shè),社區(qū)工作人員結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。區(qū)政府及相關(guān)部門利用社區(qū)換屆和社區(qū)規(guī)模調(diào)整的契機(jī),選拔了一批學(xué)歷高、能力強(qiáng)、素質(zhì)好的年輕優(yōu)秀人才到社區(qū)工作。本屆社區(qū)干部中,大專以上學(xué)歷的超過300人,占社區(qū)干部總數(shù)的74.1%;社區(qū)居委會成員平均年齡約44歲,社區(qū)班子成員年齡結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,社區(qū)干部隊伍已經(jīng)向年輕化、高素質(zhì)轉(zhuǎn)變,“老中青”班子結(jié)構(gòu)初步形成。進(jìn)一步加強(qiáng)社區(qū)工作者隊伍建設(shè),面向社會公開招聘專職社區(qū)工作者,提高工資待遇,激發(fā)其工作的積極性。通過崗前培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)和鼓勵促進(jìn)學(xué)歷進(jìn)修等形式,不斷提高社區(qū)工作者的整體綜合素質(zhì)。建立了“社工+志愿者”聯(lián)動模式,開展社區(qū)志愿服務(wù)活動,在實踐中提高了社區(qū)工作者和志愿者的服務(wù)水平。
    二、存在的問題。
    區(qū)政府在社區(qū)建設(shè)中做了大量工作,取得了一定的成績,但也要清醒地認(rèn)識到,社區(qū)建設(shè)在推進(jìn)過程中,還存在一些亟需解決的困難和問題。
    (一)社區(qū)建設(shè)管理機(jī)制還沒有完全理順,工作合力有待加強(qiáng)。社區(qū)建設(shè)是一項系統(tǒng)的民生工程,涉及到生活服務(wù)、社區(qū)環(huán)境、醫(yī)療衛(wèi)生、文化教育、計生科普、綜合治理、精神文明等多個方面,相關(guān)部門都是社區(qū)建設(shè)的協(xié)調(diào)單位,但在實際工作中,一些部門對社區(qū)建設(shè)的認(rèn)識還不到位,把社區(qū)當(dāng)作自己的行政下屬機(jī)構(gòu),布置任務(wù)多,協(xié)調(diào)解決問題少,作用發(fā)揮不夠,還沒有真正形成一個分工明確,運(yùn)轉(zhuǎn)靈活的運(yùn)行機(jī)制,社區(qū)建設(shè)僅僅依靠民政部門、街道和社區(qū)向前推進(jìn),還存在許多難以克服的問題。
    (二)社區(qū)建設(shè)規(guī)劃有些還不夠合理,基礎(chǔ)設(shè)施利用率較低。盡管近年來區(qū)政府加大了財政投入,改擴(kuò)建了一批社區(qū)辦公服務(wù)用房,但全區(qū)135個社區(qū)現(xiàn)有548處辦公用房,政府產(chǎn)權(quán)的僅有50處,租賃和臨時建筑的有322處,占社區(qū)用房的58.8%。選址隨意性較大,空間布局不夠合理,還不能完全滿足社區(qū)管理和服務(wù)的需求。社區(qū)為民服務(wù)資源使用人群的覆蓋面不夠廣泛,參與活動的多數(shù)是老年人,功能尚需進(jìn)一步利用。有的社區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施管理缺位,部分服務(wù)用房被閑置、擠占甚至挪作它用,沒有發(fā)揮應(yīng)有的作用。
    (三)社會組織規(guī)模普遍偏小,可持續(xù)發(fā)展的實力較弱。大多數(shù)社會組織正處于初級階段,起點(diǎn)較低,組織結(jié)構(gòu)不完善,想的是在社區(qū)搶灘登陸,普遍存在活動經(jīng)費(fèi)缺乏、活動場地缺乏、隊伍不穩(wěn)定和服務(wù)水平不高等問題,提供的服務(wù)項目有限,在項目運(yùn)作上僅停留在公益活動中,還不具備自我造血功能,參與社會管理和服務(wù)的經(jīng)驗手段單一,項目運(yùn)作能力薄弱,缺乏專業(yè)性和自主性,沒有形成特色,影響力不大,轄區(qū)居民急需的社會公益類、服務(wù)類組織總量不足,尚不能夠滿足社區(qū)居民日益增長的服務(wù)需求。
    (四)社區(qū)自治意識有待加強(qiáng),居民參與度不高。由于社區(qū)職能的行政化,很多居民對社區(qū)存在模糊認(rèn)識,對社區(qū)的認(rèn)同感、歸屬感不夠強(qiáng),社區(qū)意識比較淡薄,參與社區(qū)建設(shè)的積極性不夠高,沒有形成良好的主人翁意識。社區(qū)志愿者隊伍建設(shè)不規(guī)范,駐社區(qū)單位對社區(qū)建設(shè)的重要意義認(rèn)識不夠,參與社區(qū)建設(shè)的途徑和方式不了解,“駐于社區(qū)、關(guān)心社區(qū)、建設(shè)社區(qū)”的良好氛圍還沒有形成。社區(qū)和物業(yè)公司、業(yè)主委員會在日常管理中存在不同程度的矛盾,社區(qū)凝聚力有待加強(qiáng),自治功能較為薄弱。
    三、幾點(diǎn)建議。
    針對我區(qū)社區(qū)建設(shè)方面存在的問題,提出以下建議:
    (一)理順社區(qū)建設(shè)管理機(jī)制,增強(qiáng)部門工作合力。一是要切實加強(qiáng)社區(qū)建設(shè)的領(lǐng)導(dǎo)。充分發(fā)揮社區(qū)建設(shè)指導(dǎo)委員會統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的作用,建立和完善區(qū)委、區(qū)政府全面領(lǐng)導(dǎo),民政部門組織牽頭、相關(guān)職能部門配合、街道和社區(qū)直接管理、社會力量支持、群眾廣泛參與的.社區(qū)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)體制和運(yùn)行機(jī)制。要不斷創(chuàng)新社區(qū)建設(shè)管理機(jī)制,制定出臺一系列指導(dǎo)性文件和配套政策,加強(qiáng)頂層設(shè)計,推動社區(qū)治理和服務(wù)依法推進(jìn),實現(xiàn)社區(qū)管理有序化。二是要加強(qiáng)部門分工協(xié)作,形成社區(qū)建設(shè)整體合力,通過扎實有效的工作,認(rèn)真做好“全國社區(qū)治理和服務(wù)創(chuàng)新實驗區(qū)”的創(chuàng)建工作,努力提升社區(qū)工作水平。
    機(jī)關(guān)食堂調(diào)研報告篇四
    當(dāng)前,政府系統(tǒng)辦公自動化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)方興未艾。各級政府紛紛加大了硬件和軟件的投入,構(gòu)建了辦公自動化網(wǎng)絡(luò)。隨著網(wǎng)絡(luò)規(guī)模的擴(kuò)大,辦公自動化應(yīng)用水平的提高,數(shù)據(jù)共享的程度越來越高,大家在改變舊的手工工作方式的同時也愈來愈依賴于計算機(jī)。網(wǎng)絡(luò)中的一些重要信息,涉及廣泛,一旦出錯影響巨大,后果更為嚴(yán)重。因此,我們在著力建設(shè)辦公自動化網(wǎng)絡(luò)的同時,還要切實加強(qiáng)辦公自動化網(wǎng)絡(luò)的保密工作,注重開發(fā)和運(yùn)用有效的保密措施,做到篩子(信息過濾系統(tǒng))、鎖頭(自我隔離系統(tǒng))和盾牌(防護(hù)系統(tǒng))綜合運(yùn)用,真正樹立起堅實的保密防護(hù)體系。
    辦公自動化網(wǎng)絡(luò)信息的保密信息泄露是辦公自動化網(wǎng)絡(luò)的主要保密隱患之一。所謂信息泄露,就是被故意或偶然地偵收、截獲、竊取、分析、收集到系統(tǒng)中的信息,特別是秘密信息和敏感信息,從而造成泄密事件。眾所周知,網(wǎng)絡(luò)在保密防護(hù)方面有三點(diǎn)脆弱性:一是數(shù)據(jù)的可訪問性。數(shù)據(jù)信息可以很容易被終端用戶拷貝下來而不留任何痕跡。二是信息的聚生性。當(dāng)信息以零散形式存在時,其價值往往不大,一旦網(wǎng)絡(luò)將大量關(guān)聯(lián)信息聚集在一起時,其價值就相當(dāng)可觀了。三是設(shè)防的困難性。盡管可以層層設(shè)防,但對一個熟悉網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的人來說,下些功夫就可能會突破這些關(guān)卡,給保密工作帶來極大的困難。對辦公自動化網(wǎng)絡(luò)的保密防范,可從以下三個方面入手:
    物理隔離。根據(jù)國務(wù)院辦公廳和國家保密局對政府辦公自動化網(wǎng)絡(luò)的保密要求,辦公自動化網(wǎng)絡(luò)必須與社會公眾信息網(wǎng)絡(luò)實行物理隔離。在與社會公眾信息網(wǎng)相連的信息設(shè)備上,不得存儲、處理和傳遞國家秘密信息;政府系統(tǒng)上社會公眾信息網(wǎng)的信息,必須經(jīng)過保密審查,由主管領(lǐng)導(dǎo)審批,并建立登記備案制度。
    數(shù)據(jù)加密。信息的保密是為了防止對手破譯信息系統(tǒng)中的機(jī)密信息。數(shù)據(jù)加密是實現(xiàn)信息保密性的一種重要手段。對辦公自動化網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行數(shù)據(jù)加密,是通過網(wǎng)絡(luò)中的加密機(jī)構(gòu),把各種原始的數(shù)據(jù)信息(明文),按照某種特定的加密算法變換成與明文完全不同的數(shù)據(jù)信息,即密文的過程。目前常用的數(shù)據(jù)加密技術(shù),主要有鏈路加密、節(jié)點(diǎn)加密和端對端加密等三種方式。
    充分利用系統(tǒng)自身提供的保密措施,某些用戶對網(wǎng)絡(luò)的認(rèn)識不足,基本不用或很少使用網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)提供的保密措施,從而留下隱患。其實,一般的網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)及應(yīng)用系統(tǒng),等等,自身都帶有很好的保密措施,我們要加以充分利用。比如netware,就提供了四級保密措施:第一級是入網(wǎng)保密,第二級是設(shè)置目錄和文件訪問權(quán)限,第三級是文件和目錄的屬性保密,第四級是文件服務(wù)器的安全保密。
    辦公自動化網(wǎng)絡(luò)實體的保密網(wǎng)絡(luò)實體是指實施信息收集、傳輸、存儲、加工處理、分發(fā)和利用的計算機(jī)及其金外部設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)部件??刹扇∫韵氯龡l措施來加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)實體的保密。
    防止電磁泄露。計算機(jī)設(shè)備工作時輻射出電磁波,可以借助儀器設(shè)備在一定范圍內(nèi)接收到它,尤其是利用高靈敏度的儀器可以穩(wěn)定、清晰地看到計算機(jī)正在處理的信息。另外,網(wǎng)絡(luò)端口、傳輸線路等都有可能因屏蔽不嚴(yán)或未加屏蔽而造成電磁泄露。有關(guān)實驗表明,未加控制的電腦設(shè)施開始工作后,用普通電腦加上截收裝置,可以在一千米內(nèi)抄收其內(nèi)容。因此,我們要盡量考慮使用低輻射設(shè)備。顯示器是計算機(jī)保密的薄弱環(huán)節(jié),而竊取顯示的內(nèi)容已是一項成熟的技術(shù),所以,要選用低輻射的顯示器。此外,還可以采用距離防護(hù)、噪聲干擾、屏蔽等措施,把電磁泄露抑制到最低限度。
    防止非法侵入。非法用戶可能通過非法終端或趁合法用戶從網(wǎng)上斷開時乘機(jī)接入,使信息傳到非法終端,也可能搭線竊取。局域網(wǎng)與外界連通后,通過未受保護(hù)的外部線路,可以從外界訪問到系統(tǒng)內(nèi)部的數(shù)據(jù),而內(nèi)部通訊線路也有被搭線竊取信息的可能。因此,我們必須定期對實體進(jìn)行檢查。特別是對文件服務(wù)器、光纜(或電纜)、終端及其他外設(shè)進(jìn)行保密檢查,防止非法侵入。
    防止剩磁效應(yīng)。存儲介質(zhì)中的信息被擦除后有時仍會留下可讀信息的痕跡。另外,在有些信息中,刪除文件僅僅只刪掉文件名,原文還原封不動地保留在存儲介質(zhì)中,一旦被利用,就會泄密。因此,我們必須加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)記錄媒體的保護(hù)和管理,對廢棄的磁盤要有專人銷毀等。計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的安全問題一直是困擾著我們的難題,僅僅依賴某一種防護(hù)手段目前還難以達(dá)到完全防護(hù)的效果,只有采取多種形式,層層設(shè)防,才能最大限度地保證信息的相對安全,做到有備無患。
    機(jī)關(guān)食堂調(diào)研報告篇五
    姓名:孫晨淇班級:建筑07.2。
    為了了解大學(xué)生食堂的市場狀況,并且能為食堂提供可行性分析的資料,我同同組四名同學(xué)對桃園食堂進(jìn)行了一次市場調(diào)查。除了每天中午到食堂進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查,同時我們還通過互聯(lián)網(wǎng),查閱報刊,雜志等途徑得到了相關(guān)的數(shù)據(jù),最后通過匯集這些數(shù)據(jù)資料編輯支撐了此次的調(diào)研報告。
    一、桃園食堂的現(xiàn)狀。
    桃園食堂位于遼寧科技大學(xué)一號教學(xué)樓的西邊,內(nèi)部共有4個就餐區(qū),一樓分別有倆個學(xué)生就餐區(qū),二樓東側(cè)有一個學(xué)生就餐區(qū),西側(cè)有一個教工就餐區(qū)。學(xué)生可以隨意在學(xué)生就餐區(qū)就餐,由于地理位置的原因,大部分在校學(xué)生在放學(xué)的時候都會選擇在桃園食堂就餐。
    由于桃園食堂是新近裝修建成,內(nèi)部環(huán)境、衛(wèi)生等條件相對于其它幾個食堂都比較優(yōu)越,大部分學(xué)生對桃園食堂基本滿意,因而有相當(dāng)一部分學(xué)生選擇桃園食堂就餐及消費(fèi)。
    二、大學(xué)生食堂營銷的不完善性。
    現(xiàn)在大學(xué)生對校內(nèi)食堂的滿意度只是一般,食堂還是存在缺點(diǎn)的,主要體現(xiàn)在以下幾個方面。
    一、二、食堂的環(huán)境衛(wèi)生缺乏“服務(wù)”理念大部分學(xué)生反映,提供給學(xué)生的餐具沒進(jìn)行嚴(yán)格的消毒,餐盤經(jīng)常入手比較油膩。
    在商店里,顧客就是上帝,在餐廳亦是如此,每位服務(wù)人員對待消費(fèi)者的態(tài)度應(yīng)再柔和一些,大學(xué)生的食堂在飲食界并非處于壟斷地位,為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場占有額,食堂應(yīng)加大對“服務(wù)”這一理念的進(jìn)一步認(rèn)識。如餐廳應(yīng)提供一個方便輕松的就餐環(huán)境,就餐氛圍。
    三、大學(xué)生食堂消費(fèi)需求分析。
    通過對100名在食堂就餐的學(xué)生的問答調(diào)查,進(jìn)行了如下的的匯總分析。
    (1)對學(xué)生在食堂用餐次數(shù)的分析:
    在對此問題進(jìn)行的調(diào)查中,大部分人選擇了全天在食堂吃飯,其比例占69%。但仍有部分人不會選擇學(xué)校食堂,其比例為7%。雖說學(xué)校餐廳對學(xué)生來說是很方便的,但滿意度應(yīng)改進(jìn),找到學(xué)生不在食堂用餐的原因。
    (2)對每天在食堂消費(fèi)情況的調(diào)查分析:
    通過對學(xué)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)有35%的人每天在食堂消費(fèi)5元,有63%的人每天在食堂消費(fèi)5——10元;僅有2%的人每天在食堂消費(fèi)10元以上。而主要每天在食堂消費(fèi)的是5——10元的群體,因此學(xué)校食堂應(yīng)著重對5——10元的消費(fèi)群體加大服務(wù)力度。
    (3)學(xué)生對餐廳的飯菜價格看法:
    通過關(guān)于學(xué)生對飯菜價格的態(tài)度的分析調(diào)查,可以看出大部分人是可以接受學(xué)校食堂飯菜的價格的,其比例占61%。但還有12%的人感覺飯菜太貴,27%的人感覺飯菜不便宜,由此看來雖然如今人們生活水平提高,但仍有部分人對食堂的飯菜價格難以接受,食堂應(yīng)從此入手,在提高質(zhì)量的與衛(wèi)生的同時應(yīng)使價格更合理。
    (4)對學(xué)校食堂用餐時學(xué)生的秩序的調(diào)查分析:
    通過對學(xué)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)有8%的人對食堂服務(wù)人員表示滿意,有70%的人任務(wù)食堂服務(wù)人員的態(tài)度一般,仍有22%的人對服務(wù)人員的態(tài)度表示不滿意,由此可見相當(dāng)一部分人對學(xué)校食堂服務(wù)人員態(tài)度不滿,建議食堂服務(wù)人員加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高素質(zhì)。
    (6)對食堂用餐環(huán)境的調(diào)查分析。
    (7)對學(xué)校食堂供應(yīng)的飯菜種類的調(diào)查分析。
    通過對學(xué)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)有1%的人認(rèn)為飯菜種類較多,有51%的人任務(wù)飯菜種類一般,48%的人認(rèn)為飯菜種類較少,建議學(xué)校食堂增加飯菜種類,豐富飯菜,提高營養(yǎng)。
    (8)對食堂哪一餐最豐盛的調(diào)查分析。
    此調(diào)查看出食堂三餐中午餐最豐盛,有92%的被調(diào)查者這樣認(rèn)為。而早餐和晚餐相對就差了許多,因此食堂應(yīng)加大力度改進(jìn)早餐和晚餐的現(xiàn)狀,提高早餐晚餐的飯菜種類了質(zhì)量,增加早餐和晚餐食堂時的食堂人氣。
    (9)對同學(xué)們每月在食堂花費(fèi)占每月生活費(fèi)的比例的調(diào)查分析。
    通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)有12%的人每月在食堂的花費(fèi)占月生活費(fèi)的30%以下,有59%的人每月在食堂的花費(fèi)占月生活費(fèi)的30——70%,有29%的人每月在食堂的花費(fèi)占月生活費(fèi)的70%以上??梢娫谑程没ㄙM(fèi)70%一下的人占多數(shù),因此食堂應(yīng)進(jìn)一步改善各方面因素提高同學(xué)們在食堂的消費(fèi)。
    (10)對食堂飯菜質(zhì)量如何的調(diào)查分析:
    通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)有57%的人認(rèn)為食堂飯菜的質(zhì)量一般,有32%的人認(rèn)為食堂飯菜質(zhì)量較差,有11%的同學(xué)認(rèn)為食堂飯菜質(zhì)量很差,而沒有同學(xué)認(rèn)為食堂飯菜好的,由此可見學(xué)校食堂應(yīng)加大力度,狠抓飯菜質(zhì)量,使同學(xué)們放心。
    (11)對食堂進(jìn)貨渠道的安全性的調(diào)查分析:
    由此次調(diào)查可看出對于食堂的進(jìn)貨同學(xué)們知之甚少,40%的被調(diào)查者很擔(dān)心進(jìn)貨渠道,51%的人表示不了解進(jìn)貨渠道,因此食堂應(yīng)采取積極辦法,讓同學(xué)們知道自己的進(jìn)貨渠道是安全的,以提高同學(xué)們對餐廳的放心度,增加在餐廳的就餐次數(shù)。
    意見與建議。
    1、價格方面。
    1)品種增多,價格降低。
    經(jīng)同學(xué)們反映,早飯品種過于單一,而大家普遍認(rèn)為早飯應(yīng)該營養(yǎng)豐富,增設(shè)其他類食品窗口,如小菜、雞蛋羹、各式粥、胡辣湯、煎餅果子等,并搭配小份水果贈送。而水果的價格偏貴,有些窗口菜價過高,應(yīng)作合適的調(diào)整。
    2)價格需要統(tǒng)一規(guī)定。
    經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計,校內(nèi)各食堂價格有一定的差距。對于等分量的食物,綠蔭食堂的價格明顯比桃園和龍源食堂的低。因而離桃園食堂較遠(yuǎn)的同學(xué),希望學(xué)校能盡早改進(jìn),統(tǒng)一價格。
    3)分量要足。
    經(jīng)同學(xué)們反映,由于最近物價飛漲,飯菜的分量與從前相比明顯減少,許多同學(xué)感覺現(xiàn)在吃飯與原來花同樣的錢,根本吃不飽,不實在了。
    4)希望可以分大分、中份、小份。
    由于不同人的飲食習(xí)慣有較大差異,因而將飯菜分為大中小三類也是較為人性化的舉措之。
    一。它不僅能保證同學(xué)們吃飽吃好,而皆能減少剩飯數(shù)量,從而達(dá)到節(jié)約目的。
    5)菜價的同一公布。
    由于近來市場物價上漲,菜價的問題就成為了學(xué)校和同學(xué)們都很關(guān)注的事情。希望食堂方面除了在原有價牌的基礎(chǔ)上,在公告欄處將所有飯菜價格及市場原料售價及時公布,方便同學(xué)查詢、了解有關(guān)食物價格的信息,也可減少同學(xué)們與食堂方面由于飯菜價格而產(chǎn)生的問題、矛盾。
    2、衛(wèi)生方面。
    1)蔬菜清洗的不夠干凈,會吃到異物。
    從反映情況來看,部分同學(xué)認(rèn)為飯菜特別是蔬菜清洗不夠干凈。這不僅有害同學(xué)們的身體健康還會大大降低學(xué)生食欲,造成就餐乃至學(xué)習(xí)生活的不愉快。希望食堂方面給與更多注意,同時伙委會也會盡可能及時地幫助解決該類問題。
    2)工作人員應(yīng)帶口罩、手套。
    據(jù)同學(xué)們反映,食堂經(jīng)常有工作人員打飯時講話,或?qū)⑹种阜棚埲氩藘?nèi)。這些現(xiàn)象影響了同學(xué)們的食欲,并嚴(yán)重破壞了工作人員在同學(xué)心目中的形象。因而建議工作人員盡量避免在工作時過多的交談或玩手機(jī)并且佩戴口罩手套,保證良好的食堂就餐環(huán)境。
    3)餐具清洗消毒工作不夠徹底。
    多數(shù)同學(xué)反映,餐盤上多有明顯的油污,因而懷疑餐具是否經(jīng)過清洗消毒,擔(dān)心因此而感染某些傳染病,危害健康。希望食堂方面可以在今后加強(qiáng),同時在餐具車幫放置臟污餐具,這樣可以防治同學(xué)在挑到干凈餐具后,有餐具掉落后,將那些臟污餐具放回造成二次污染。
    3、質(zhì)量方面。
    1)時常更新菜品。
    同學(xué)們都要在交大度過數(shù)年時光,過于單一的食品種類讓同學(xué)們倍感失望。假若食堂能不斷更新品種,甚至是中餐西餐兼?zhèn)?,定能吸引同學(xué)們前去就餐,增加就餐的趣味性和新鮮感。這可能需要很長的完善時間,不過希望近期至少可以在新菜品上下下功夫。
    2)根據(jù)各地不同情況,設(shè)置不同地區(qū)菜品供應(yīng)窗口。
    許多同學(xué)告訴我們,自從來到西安后,就再沒有吃到過家鄉(xiāng)的食物,思鄉(xiāng)之情也油然而生,而且還有外地同學(xué)出現(xiàn)了由于水土不服引起的腹瀉。因此,同學(xué)們希望我們向?qū)W校轉(zhuǎn)達(dá)想吃到家鄉(xiāng)菜的愿望。為此,我們建議學(xué)校食堂根據(jù)全國各地的飲食習(xí)慣設(shè)置不同地區(qū)不同口味的菜種,以滿足同學(xué)們的需求。
    3)加設(shè)加熱器。
    調(diào)查結(jié)果顯示,大部分同學(xué)會吃到冷的飯菜,這對同學(xué)們的身體健康造成了一定的影響。當(dāng)然由于天氣的緣故,長時間保證食物的溫度也有困難。希望食堂可以在盡量保證食物溫度的同時增加可加熱窗口的數(shù)量。
    4)保證食品的新鮮。
    經(jīng)同學(xué)們反映,就餐時常課件飯菜是涼的,特別是米飯,可能是有部分上次剩下的米飯混在其中,有些菜品也是如此?;镂瘯痛藛栴}也會做更多、更深入地調(diào)查,同時建議食堂也加強(qiáng)管理監(jiān)督與審查,使同學(xué)們吃上新鮮的飯菜。
    4、服務(wù)方面。
    1)早餐窗口太少。
    大一新生在早上跑操完畢后最為頭疼的就是早餐問題,我們經(jīng)常會看到食堂門口排著長隊等待用餐,有些同學(xué)竟因此放棄了早餐。有同學(xué)在調(diào)查問卷中寫道,早餐是一天當(dāng)中最重要的一餐,學(xué)校應(yīng)該確保早餐的供應(yīng)量,保證學(xué)生的身體健康。因此,我們學(xué)委會建立能多開設(shè)早餐窗口,使同學(xué)們都能吃到健康的早餐。
    2)提供食物紙袋。
    在平時的生活中,我們經(jīng)常會看到同學(xué)在食堂尋找座位的現(xiàn)象,這一方面是就餐壓力所致,另一方面,如果提供食物袋,并允許同學(xué)帶走食物,應(yīng)該能使這一現(xiàn)象得以緩解。因此我們建議食堂可以在一些出售方便帶走的食物的窗口,供應(yīng)食品袋,而且最好是紙袋(更容易達(dá)到衛(wèi)生要求且環(huán)保)。
    3)免費(fèi)湯應(yīng)及時補(bǔ)充。
    由于食堂專門賣湯的窗口較少,多數(shù)同學(xué)選擇打免費(fèi)湯。但同學(xué)們經(jīng)常覺得免費(fèi)湯數(shù)量不足。主要是第一桶湯盛完之后,食堂師傅再去取往往會用很多時間,在此期間的同學(xué)都認(rèn)為是湯已盛完而離開。希望食堂師傅可以在用餐高峰前準(zhǔn)備好,而且在中間取湯的過程中提高效率。
    4)晚上的營業(yè)時間應(yīng)適當(dāng)加長。
    多數(shù)班級和社團(tuán)總是在晚上組織活動,方式多為聚餐。由于學(xué)校食堂營業(yè)時間的限制,同學(xué)們會大量涌出校園,造成不安因素。建議西食堂適當(dāng)延長晚上營業(yè)時間,并增加小吃或風(fēng)味窗口,使同學(xué)們可以有更寬松的用餐時間。
    5)希望在稀飯窗口前放碗糖,同學(xué)自主加。
    多數(shù)同學(xué)反映,希望喝到加糖的稀飯,而多數(shù)情況下,食堂銷售的稀飯中都沒有糖,使本來美味的稀飯索然無味。而在其他窗口都可見幾樣調(diào)味品,因此建議食堂在稀飯窗口或服務(wù)臺放糖,并及時添加。
    6)就餐壓力過大。
    食堂擁擠現(xiàn)象十分嚴(yán)重,尤其是桃園食堂,就餐人范圍超出了教職員工和在校大學(xué)生,有許多附中學(xué)生以及一些外來人員在學(xué)校食堂用餐,大大增加了食堂的就餐壓力。鑒于此,我們建議嚴(yán)格控制校園卡辦理的程序,希望可以以此杜絕換卡后校外人員進(jìn)入食堂就餐的現(xiàn)象。希望這一問題可以得到校方的重視。
    7)食堂師傅態(tài)度的一致性。
    同學(xué)們反應(yīng)食堂師傅對伙委會委員的態(tài)度與普通同學(xué)的態(tài)度常常是有區(qū)別的,當(dāng)讓伙委會會幫同學(xué)們解決大多問題,但還是希望食堂師傅可以保持一視同仁。
    5、加強(qiáng)競爭。
    希望食堂可以給食堂的師傅們建立一些可以讓學(xué)生參與的評比制度。
    機(jī)關(guān)食堂調(diào)研報告篇六
    xx市國家稅務(wù)系統(tǒng)現(xiàn)設(shè)立1個機(jī)關(guān)黨委、3個基層局黨委,2個基層局黨總支,共計46個黨支部,黨員總數(shù)998人其中,女黨員259人,老干部黨員152人,少數(shù)民族黨員363人,具有大專以上文化程度的黨員占職工總數(shù)99%。是一支素質(zhì)較高,充滿活力的黨員隊伍。
    機(jī)關(guān)黨建工作是國稅事業(yè)的基石,關(guān)系到國稅事業(yè)發(fā)展目標(biāo)的實現(xiàn),關(guān)系到干部隊伍整體素質(zhì)的提高,關(guān)系到稅收工作質(zhì)量。如何認(rèn)清當(dāng)前黨建工作面臨的形勢?如何創(chuàng)新思路,扎實工作,積極開拓黨建工作的新局面?如何抓好黨建工作,充分發(fā)揮基層黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用以及黨員干部的先鋒模范作用已經(jīng)成為當(dāng)前國稅部門一個全新的課題,需要進(jìn)一步的思考和探索。
    一、當(dāng)前赤峰國稅機(jī)關(guān)黨建工作面臨的形勢。
    當(dāng)前赤峰國稅機(jī)關(guān)黨建工作發(fā)展態(tài)勢良好。近年來,赤峰市國稅局機(jī)關(guān)黨委立足自身實際,認(rèn)真貫徹黨的17大和17屆四中、五中全會精神,在赤峰市直黨工委和自治區(qū)國稅局黨組織的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)清當(dāng)前實際,發(fā)揮黨組織的政治思想導(dǎo)向作用,將當(dāng)前國稅黨建工作與干部隊伍建設(shè)、黨風(fēng)廉政教育緊密結(jié)合起來,并把黨建工作與稅收中心工作有機(jī)的聯(lián)系起來,積極地發(fā)揮黨建對稅收工作的促進(jìn)作用。
    二、當(dāng)前國稅黨建工作存在的問題。
    (一)黨員先鋒模范作用沒有充分發(fā)揮。一是言行落后。個別黨員特別是年紀(jì)比較大的無職黨員,認(rèn)為自己政治前途渺茫,就安于現(xiàn)狀追求享受,政治意識和黨性意識淡化,宗旨觀念和組織觀念淡薄。尤其是在個人收入待遇方面的問題,稍不如意,心中耿耿于懷,嘴上牢騷滿腹,影響了黨員干部的形象和威信。二是奉獻(xiàn)意識弱化。受利益的驅(qū)動,少數(shù)黨員往往把自己的職務(wù)升遷、獎金多少、學(xué)歷高低、住房分配等看得很重,工作時對自己有利的事情搶著干,無利的事情不想干,不利的事情對著干,缺乏奉獻(xiàn)精神,淡忘了黨的宗旨。三是黨組織活動不積極。有些黨員不按時上交黨費(fèi),不愿意參加組織生活,認(rèn)為黨組織活動是走形式,是“務(wù)需”。這些黨員對自己的要求等同于普通群眾,導(dǎo)致黨員與群眾在作用、表現(xiàn)及形象等方面的“模糊化”。
    (二)黨建工作與中心工作聯(lián)系不夠緊密。組織收入是國稅系統(tǒng)的中心工作,涉及到單位和個人工作績效考核等多項內(nèi)容。因此,一些干部只重視稅收業(yè)務(wù)工作而忽視了黨務(wù)工作,沒有真正的將黨務(wù)工作擺上應(yīng)有的位置。一是干部思想認(rèn)識參差不齊。有的干部能夠認(rèn)識到黨建工作對國稅事業(yè)發(fā)展的重要性,有的干部則認(rèn)為黨務(wù)工作可有可無,是一種“包袱”,是應(yīng)付考核與檢查。二是行政工作與黨務(wù)工作出現(xiàn)兩張皮現(xiàn)象。國稅系統(tǒng)是中央垂直管理機(jī)構(gòu),而黨組織關(guān)系是屬地管理,因此,國稅機(jī)關(guān)一般是按照縣黨委的工作安排做黨建工作,按照上級局的要求落實業(yè)務(wù)工作,導(dǎo)致黨務(wù)工作和業(yè)務(wù)工作在認(rèn)識和做法上都存在不到位的情況,結(jié)合點(diǎn)較少。三是黨務(wù)工作開展情況受到的限制條件較多。由于一些干部沒有真正認(rèn)識到黨務(wù)工作的重要性,致使黨務(wù)工作經(jīng)費(fèi)少,活動場所少,工作上人手少。對機(jī)關(guān)黨務(wù)工作重要性認(rèn)識不足,影響了黨務(wù)工作的正常開展。
    (三)黨員干部學(xué)習(xí)教育效果不夠明顯。一是學(xué)習(xí)態(tài)度不夠端正。少數(shù)黨員的學(xué)習(xí)積極性、主動性和自覺性不足,認(rèn)為學(xué)習(xí)是應(yīng)付差事,不能解決實際問題,因此對學(xué)習(xí)抱著一種無所謂的態(tài)度,遇到政治學(xué)習(xí)總是找借口請假逃避。有的只憑經(jīng)驗辦事,不善于學(xué)習(xí),缺乏理論修養(yǎng)和理論思維能力,也有學(xué)用脫節(jié)、理論脫離實際的問題。二是學(xué)習(xí)方法刻板老套。有些干部往往習(xí)慣于以文件轉(zhuǎn)達(dá)文件,以會議轉(zhuǎn)達(dá)會議,臺上講得累,臺下聽著也累,缺乏創(chuàng)新意識。同時,上級的指令性學(xué)習(xí)使黨員產(chǎn)生了厭煩心理,對于學(xué)習(xí)存在敷衍了事的現(xiàn)象。三是缺乏應(yīng)有的監(jiān)督。很多機(jī)關(guān)雖然制定了一些學(xué)習(xí)制度和規(guī)定,但在執(zhí)行的過程中不能夠很好的堅持,再加上工學(xué)矛盾處理的不好,往往導(dǎo)致學(xué)習(xí)時間難以保證。同時,部門機(jī)關(guān)只注重要求,忽略了黨員學(xué)習(xí)成果的激勵,也沒有學(xué)習(xí)成果應(yīng)用的具體措施和辦法,難以提高黨員干部的積極性。
    (四)黨務(wù)活動內(nèi)容形式不夠豐富。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,個人的人生觀、價值觀日益多樣化,機(jī)關(guān)干部職工思想行動的.獨(dú)立性、選擇性、差異性也明顯增強(qiáng)。與此相適應(yīng),機(jī)關(guān)黨建工作的內(nèi)容和方式方法也要與時俱進(jìn),在實踐中不斷創(chuàng)新。但從實際情況看,機(jī)關(guān)黨建工作無論在內(nèi)容上,還是在方式方法上,與新形勢新任務(wù)提出的要求都有一定的差距。組織水平不高,缺乏新意,解決不了深層次問題。
    (五)組織機(jī)構(gòu)建設(shè)不夠均衡。由于經(jīng)費(fèi)、人員配備等方面存在差異,國稅系統(tǒng)機(jī)關(guān)與分局、分局與分局黨建工作存在嚴(yán)重失衡。一是農(nóng)村分局黨務(wù)干部一般是兼職多,專職少,大部分黨務(wù)干部承擔(dān)本單位稅收收入任務(wù)較多,無暇顧及黨建工作,黨支部難以形成獨(dú)立的辦事機(jī)構(gòu),致使機(jī)關(guān)黨建工作得不到正常開展。二是農(nóng)村分局經(jīng)費(fèi)普遍緊張,沒有專門的黨建活動經(jīng)費(fèi),即使有也只是杯水車薪,黨員活動無場地、無經(jīng)費(fèi),活動難以開展,黨建工作缺乏應(yīng)有的生氣和活力。三是一些單位黨組織所承擔(dān)的工作很多,除了日常黨務(wù)工作以外,還管了一些本屬其他部門的事情,諸如:精神文明、“工、青、婦”、計劃生育、扶貧、關(guān)心下一代等等,分散了黨務(wù)工作的大量精力。
    三、赤峰市國稅局采取五項舉措,力推機(jī)關(guān)黨建工作。
    一是在思想建設(shè)上,把黨的執(zhí)政能力建設(shè)和先進(jìn)建設(shè)作為主線,突出抓好科級干部的培訓(xùn),舉辦了兩期科局長培訓(xùn)班。就黨的17大主題及其重大歷史與現(xiàn)實意義、科學(xué)發(fā)展觀的精髓及其現(xiàn)實意義、改善民生是社會和諧之本、有效的領(lǐng)導(dǎo)力、領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律五個專題聘請市委黨校老師進(jìn)行了講授,大家結(jié)合自己的本職工作撰寫了心得體會。突出抓好理論中心組的學(xué)習(xí),以理論中心組的學(xué)習(xí),帶動機(jī)關(guān)黨員的學(xué)習(xí)。
    二是在組織建設(shè)上,以造就高素質(zhì)、專業(yè)化干部隊伍為重點(diǎn),認(rèn)真貫徹落實國家稅務(wù)總局關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)稅務(wù)系統(tǒng)黨建工作的意見,成立黨建指導(dǎo)小組,具體指導(dǎo)全系統(tǒng)黨建工作的開展。針對基層組織黨員教育薄弱的現(xiàn)狀,提出了稅務(wù)分局、所的黨的管理,統(tǒng)一到旗縣直屬機(jī)關(guān)工委領(lǐng)導(dǎo)的建議,嚴(yán)把黨員發(fā)展關(guān),規(guī)范工作程序,開展“達(dá)標(biāo)創(chuàng)優(yōu)”活動,以創(chuàng)建先進(jìn)基層黨支部為載體,把支部建設(shè)各項任務(wù)進(jìn)行分解細(xì)化,推進(jìn)基層黨組織管理的科學(xué)化、規(guī)范化。
    三是在作風(fēng)建設(shè)上,以優(yōu)化納稅服務(wù)、規(guī)范稅收執(zhí)法為重點(diǎn),積極開展行風(fēng)外部評議和內(nèi)部責(zé)任追究,不斷提高執(zhí)法服務(wù)水平。
    四是在反腐倡廉建設(shè)上,認(rèn)真落實廉潔自律各項規(guī)定,堅決執(zhí)行四大紀(jì)律、五項規(guī)定和八條禁令,落實稅務(wù)系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)干部和領(lǐng)導(dǎo)班子監(jiān)督管理辦法,做到令行禁止。以講座、觀看專題片等形勢大力開展理想信念、思想道德、法治紀(jì)律為主要內(nèi)容的廉政教育。
    五是創(chuàng)新教育形式,以國稅文化活動和學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)創(chuàng)建為載體,開展書畫攝影展、球類比賽、專題講座、理論研討等形式多樣、群眾喜聞樂見的活動,讓基層黨支部真正動起來、活起來。發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,通過構(gòu)建系統(tǒng)學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò),落實學(xué)習(xí)培訓(xùn)計劃,形成快樂工作、快樂學(xué)習(xí)的和諧機(jī)關(guān)氛圍。
    四、今后基層國稅部門黨建工作的建議。
    (一)端正態(tài)度,發(fā)揮黨員先鋒模范作用。首先,基層黨組織要把黨建工作提到重要的議事日程,選拔一批政治素質(zhì)好、業(yè)務(wù)能力高、工作責(zé)任心強(qiáng)的黨員干部從事黨務(wù)工作。熱忱地幫助黨員解決生活中遇到的實際困難,為黨員辦實事、辦好事,適當(dāng)提高黨員政治地位,激發(fā)黨員應(yīng)有的自豪感和光榮感。第二,針對少數(shù)黨員存在著“只講待遇,不講奉獻(xiàn)”的現(xiàn)象,應(yīng)著力增強(qiáng)黨員責(zé)任意識,定期開展形式多樣的黨務(wù)活動,促使他們自覺履行義務(wù)。
    (二)圍繞稅收中心,服務(wù)國稅工作大局。稅收工作是黨建工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),黨建工作為稅收工作提供強(qiáng)大的動力。具體到實踐中,一是要找準(zhǔn)黨建工作和稅收業(yè)務(wù)工作的結(jié)合點(diǎn)。二是要找準(zhǔn)黨建工作與精神文明建設(shè)的結(jié)合點(diǎn)。
    (三)豐富學(xué)教內(nèi)容,激發(fā)黨建工作活力。黨員的經(jīng)常性教育是黨的建設(shè)的一項基礎(chǔ)性工作。根據(jù)黨員干部思想變化的實際,努力改進(jìn)思想政治工作方法。在教育內(nèi)容上,除了黨章和黨的基本知識的學(xué)習(xí),路線方針政策和理想信念教育,愛國主義、集體主義和社會主義思想教育,還應(yīng)當(dāng)增加市場經(jīng)濟(jì)知識、法律知識、科學(xué)文化知識、國際國防教育、信息化以及業(yè)務(wù)技能教育等等內(nèi)容,將黨員教育的內(nèi)容與時代發(fā)展和稅收工作緊密結(jié)合。在教育形式上,除了集體學(xué)習(xí)、撰寫心得體會等傳統(tǒng)形式外,還應(yīng)當(dāng)開展體現(xiàn)時代特征的知識競賽、網(wǎng)絡(luò)答題、網(wǎng)絡(luò)主題留言或教育目標(biāo)明確的學(xué)習(xí)標(biāo)兵評選、反面典型現(xiàn)身說法等等形式,激發(fā)黨員的學(xué)習(xí)興趣,促進(jìn)經(jīng)常性的學(xué)習(xí)教育活動常搞常新,保證學(xué)習(xí)效果。
    (四)拓展工作思路,建立健全黨建工作新機(jī)制。加強(qiáng)機(jī)關(guān)黨建工作,必須有一套符合黨建工作內(nèi)在規(guī)律的科學(xué)、健全的運(yùn)行機(jī)制,保障其規(guī)范推進(jìn)、有序開展、常抓常新。具體來講,一是完善黨建工作責(zé)任機(jī)制。二是建立黨務(wù)規(guī)范管理機(jī)制。三是構(gòu)建系統(tǒng)黨建工作運(yùn)行機(jī)制。
    (五)落實基本保障,健全基層黨組織機(jī)構(gòu)。加強(qiáng)機(jī)關(guān)黨建工作,就要切實落實人員保障、場所保障、經(jīng)費(fèi)保障和政策保障等。一是強(qiáng)化人員保障。二是強(qiáng)化經(jīng)費(fèi)保障。三是強(qiáng)化場地保障。
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    機(jī)關(guān)食堂調(diào)研報告篇七
    11月上旬,根據(jù)市直機(jī)關(guān)工委文件精神的要求,我們對機(jī)關(guān)各黨支部黨建工作情況進(jìn)行了調(diào)研。調(diào)研采取與各支部黨員座談,個別訪談等方式,認(rèn)真聽取廣大黨員對進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)機(jī)關(guān)黨建工作的意見和建議?,F(xiàn)將調(diào)研情況報告如下:
    一、黨建工作基本情況。
    市工商局機(jī)關(guān)現(xiàn)有黨員101名(含離退休黨員28名),下轄7個黨支部。近幾年來,機(jī)關(guān)黨建工作在省局機(jī)關(guān)黨委和市直機(jī)關(guān)工委的領(lǐng)導(dǎo)下,以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),扎實開展思想建設(shè)、組織建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)和創(chuàng)先爭優(yōu)活動,取得了較好的成效。
    (一)以創(chuàng)建學(xué)習(xí)型黨組織為依托,切實加強(qiáng)黨員思想建設(shè),提高黨員干部素質(zhì)。今年年初制定了機(jī)關(guān)學(xué)習(xí)計劃和黨員干部學(xué)習(xí)計劃,每兩周組織機(jī)關(guān)黨員集中學(xué)習(xí)一次,各黨支部。。。把深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十八屆五中全會和同志在建黨九十周年上的重要講話精神,作為機(jī)關(guān)黨組織學(xué)習(xí)活動的一項重要內(nèi)容。機(jī)關(guān)黨委組織黨員干部重溫中共黨史和紅色斗爭史,通過回顧中國共產(chǎn)黨建立及發(fā)展的歷程,增強(qiáng)了廣大黨員和職工熱愛黨、擁護(hù)黨、跟黨走的堅定信心。同時堅持“三會一課”制度。黨總支每年都制定“三會一課”活動計劃,對全年學(xué)習(xí)活動進(jìn)行具體詳細(xì)的安排,還根據(jù)不同時期的形勢要求,及時充實學(xué)習(xí)內(nèi)容,組織開展活動。
    (二)以建黨九十周年為契機(jī),創(chuàng)先爭優(yōu)為主線,開展好弘揚(yáng)井岡精神、堅定理想信念、爭創(chuàng)一流業(yè)績主題教育活動。
    (三)強(qiáng)化黨員干部廉潔從政教育,打造“廉政、勤政、務(wù)實、高效”的工商管理隊伍。
    目前,全市工商系統(tǒng)的工作運(yùn)行模式,是黨組領(lǐng)導(dǎo)下的行政制度管理模式,機(jī)關(guān)黨建工作很大程度上融化在工商業(yè)務(wù)工作當(dāng)中,機(jī)關(guān)黨建工作特色不明顯。
    (一)黨建工作認(rèn)識存在模糊。有的支部領(lǐng)導(dǎo)及部分黨員,對機(jī)關(guān)黨建存在認(rèn)識上的誤區(qū),認(rèn)為抓機(jī)關(guān)黨建是局黨組的事,與黨員、支部無關(guān),抓黨建就是抓學(xué)習(xí),搞活動。有些支部沒有落實黨建工作責(zé)任制,對執(zhí)行黨建工作責(zé)任制缺少明確、具體的制約措施,機(jī)關(guān)黨建等同于機(jī)關(guān)建設(shè)。
    (二)黨建工作制度形同虛設(shè)。本單位制定了一系列的黨內(nèi)組織生活制度,但各支部真正落實到位的很少,缺少硬性約束條件,重業(yè)務(wù)輕黨務(wù)現(xiàn)象普遍存在,將黨建工作和業(yè)務(wù)工作剝離開,認(rèn)為中心任務(wù)、主要業(yè)務(wù)工作是務(wù)實,黨建工作是務(wù)虛,“三會一課”制度、黨員民主評議制度流于形式,不能定期召開支部大會、支部委員會及黨小組會,黨支部的力量削弱,戰(zhàn)斗力發(fā)揮不出來,凝聚力和吸引力減弱。
    (三)黨建工作關(guān)系有待理順。按照現(xiàn)行的基層黨組織屬地管理的工作要求,各項黨建活動歸地方機(jī)關(guān)工委領(lǐng)導(dǎo),機(jī)關(guān)黨建抓得好與壞、在當(dāng)?shù)攸h委的位次如何和省局、市局的整體工作部署、工作目標(biāo)管理沒有關(guān)聯(lián),工作脫節(jié),機(jī)關(guān)黨建工作縱向不成線,造成很多工作上的被動。
    四、對策建議。
    針對機(jī)關(guān)黨建工作中存在的主要問題,主要采取以下措施:
    第3/5頁。
    將黨建工作責(zé)任制分解落實到每位黨員身上,把黨員的自身主體意識情況、民主權(quán)利維護(hù)情況、參與黨內(nèi)組織生活情況作為評價的內(nèi)容,通過民主評議黨員等方式,扎實推進(jìn)對黨員主體地位的評價,形成黨建工作人人有責(zé)的工作局面。三是建立黨組織和黨員激勵機(jī)制,宣傳和表彰先進(jìn)基層黨組織和優(yōu)秀黨員,建立起包括精神鼓勵、物質(zhì)獎勵、政治獎勵為主要內(nèi)容的激勵機(jī)制,調(diào)動基層黨組織的工作積極性。
    (二)黨建工作應(yīng)在載體上做文章。機(jī)關(guān)黨組織不能單就為了黨建而抓黨建,必須尋找黨建與中心工作的最佳結(jié)合點(diǎn),以黨建工作推動中心工作。一是在機(jī)關(guān)黨建中開展創(chuàng)建學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)、創(chuàng)新型機(jī)關(guān)、服務(wù)型機(jī)關(guān)、責(zé)任型機(jī)關(guān)、和諧型機(jī)關(guān)的“五型機(jī)關(guān)”活動?!拔逍蜋C(jī)關(guān)”活動緊密貼近工商工作的實際,通過活動的開展有重點(diǎn)、有目的、有計劃地部署機(jī)關(guān)黨建工作,力求達(dá)到抓好黨建促中心,圍繞中心抓黨建的工作格局。二是將特色活動納入常態(tài)運(yùn)行軌道。將春節(jié)、三八節(jié)、七一黨的生日、八一建軍節(jié)、國慶節(jié)等重大節(jié)日、紀(jì)念日開展的活動,納入黨建活動的常態(tài)運(yùn)行軌道,通過豐富多彩的文化,不同角度、不同程度地充分挖掘各方面人才,充分發(fā)揮他們的特長,增強(qiáng)黨組織的生機(jī)和活力。三是開展。。。?;顒?,創(chuàng)建機(jī)關(guān)黨建工作品牌,豐富黨建工作的人文內(nèi)涵,增強(qiáng)黨組織的凝聚力和感召力。
    (三)黨建工作應(yīng)在培訓(xùn)上求突破。將機(jī)關(guān)黨建內(nèi)容作為工商行政管理業(yè)務(wù)知識的一部分,納入到干部教育培訓(xùn)工作中,通過培訓(xùn),使領(lǐng)導(dǎo)干部和黨務(wù)工作人員認(rèn)識到機(jī)關(guān)黨建和業(yè)務(wù)工作的內(nèi)在統(tǒng)一性,更好地找出與工商工作互相融合、互相促進(jìn)的切入點(diǎn),在完成工商業(yè)務(wù)工作的同時,體現(xiàn)機(jī)關(guān)黨建的特色,更好地發(fā)揮機(jī)關(guān)黨建在服務(wù)中心、隊伍建設(shè)上的促進(jìn)保障作用。
    機(jī)關(guān)食堂調(diào)研報告篇八
    xxx年,區(qū)紀(jì)委機(jī)關(guān)支部精神文明建設(shè)工作要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十八屆中全會精神,以鄧小平理論和三個代表重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀、《八項規(guī)定》和開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動,圍繞保持黨的先進(jìn)性和純潔性,深入開展以為民務(wù)實清廉為主要內(nèi)容的黨的群眾路線教育實踐活動,根據(jù)全區(qū)精神文明建設(shè)的工作意見,堅持把以人為本、執(zhí)政為民為核心,以勤政廉政建設(shè)為主要內(nèi)容,以社會公德、職業(yè)道德、家庭美德為著力點(diǎn),以培養(yǎng)適應(yīng)新形勢、新任務(wù)的高素質(zhì)的機(jī)關(guān)工作人員為目標(biāo),團(tuán)結(jié)協(xié)作,開拓創(chuàng)新,與時俱進(jìn)地推進(jìn)機(jī)關(guān)精神文明建設(shè)工作向前發(fā)展。
    一、學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的十八屆中全會精神,始終堅持用黨的理論創(chuàng)新成果武裝頭腦。
    要按照區(qū)委的部署和要求,繼續(xù)深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十八屆中全會精神,把學(xué)習(xí)十八屆中全會精神和科學(xué)發(fā)展觀重要思想作為精神文明建設(shè)工作的首要任務(wù)來抓。要通過輔導(dǎo)報告會、專題講座等形式,組織本單位黨員、干部、職工認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十八屆中全會精神、中紀(jì)委十八屆次全會、省紀(jì)委屆次全會、市紀(jì)委屆次全會以及區(qū)委屆次全會精神,要通過對黨的十八大精神和科學(xué)發(fā)展觀重要思想的學(xué)習(xí),使本單位干部、職工對精神文明建設(shè)工作重要性的認(rèn)識有一個新的飛躍,對堅持兩手抓,兩手都要硬的自覺性有一個新的提高。
    二、進(jìn)一步加強(qiáng)行風(fēng)建設(shè),不斷提升行業(yè)形象。
    一要堅決杜絕損害群眾利益的不正之風(fēng)。堅決杜絕吃、拿、卡、要、領(lǐng)導(dǎo)干部利用職權(quán)和職務(wù)影響為配偶、子女和身邊工作人員謀取非法利益、借婚喪斂財、借慶典活動收受禮金等影響和諧水利建設(shè)的不和諧音。二要進(jìn)一步加強(qiáng)機(jī)關(guān)效能建設(shè)。建立行政效能投訴機(jī)制,對辦事效率不高、扯皮推諉、行政不作為等行為,要采取措施堅決整治。三要加強(qiáng)對行政審批服務(wù)大廳等窗口單位的監(jiān)督管理,切實增強(qiáng)機(jī)關(guān)的執(zhí)行力和公信力。
    三、繼續(xù)貫徹落實《公民道德建設(shè)實施綱要》,大力弘揚(yáng)民族精神。
    思想道德建設(shè)是有中國特色社會主義文化建設(shè)的核心內(nèi)容。我們要堅持用馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和三個代表重要思想,用愛國主義、集體主義、社會主義思想作為凝聚和團(tuán)結(jié)人民的堅強(qiáng)精神支柱,大力提倡以為人民服務(wù)為核心,以集體主義為原則的社會主義思想道德。積極開展愛國主義、集體主義、社會主義教育和社會公德、職業(yè)道德、家庭美德教育。要繼續(xù)貫徹落實《公民道德建設(shè)實施綱要》及《愛國主義教育實施綱要》,大力倡導(dǎo)愛國守法、明禮誠信、團(tuán)結(jié)友善、敬業(yè)奉獻(xiàn)的基本道德規(guī)范,開展學(xué)雷鋒樹新風(fēng)等活動,提高本單位黨員、干部、職工的思想素質(zhì),推動本單位精神文明建設(shè)上新水平。
    四、要加強(qiáng)思想政治教育,狠抓機(jī)關(guān)文明單位創(chuàng)建工作。
    要把改革開放和社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的偉大成就和建設(shè)小康社會的宏偉目標(biāo)、中國近現(xiàn)代史、中國共產(chǎn)黨史和基本國情、中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)和革命傳統(tǒng)、民族團(tuán)結(jié)和國家統(tǒng)一、國防、安全知識的教育,作為新時期思想政治教育的主要內(nèi)容。要廣泛宣傳馬克思主義唯物論和無神論,大力普及與機(jī)關(guān)干部職工日常生產(chǎn)、工作和生活密切相關(guān)的科技知識,引導(dǎo)干部職工樹立科學(xué)思想,弘揚(yáng)科學(xué)精神,掌握科學(xué)方法。進(jìn)一步搞好機(jī)關(guān)環(huán)境的綠化、美化、凈化工作,為干部職工營造一個優(yōu)美舒適的工作環(huán)境。積極開展精神文明共建和群眾性精神文明創(chuàng)建活動,使機(jī)關(guān)文明單位創(chuàng)建活動經(jīng)?;?、制度化、規(guī)范化。
    五、健全工作制度,強(qiáng)化紀(jì)檢監(jiān)察隊伍自身建設(shè)。
    本單位干部職工要形成共識,從思想上充分認(rèn)識到精神文明建設(shè)的重要性,克服個別干部存在的.精神文明建設(shè)可有可無、抓和不抓一個樣的錯誤思想。要在黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下,按照區(qū)委的要求抓好本單位精神文明建設(shè)各項工作。要進(jìn)一步健全各項規(guī)章制度,完善工作規(guī)范,抓好機(jī)關(guān)創(chuàng)建文明單位各項制度的落實。同時,要堅持崗位練兵,重視職業(yè)培訓(xùn),不斷提高紀(jì)檢監(jiān)察干部自身的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。要加強(qiáng)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)、效能建設(shè),努力推進(jìn)機(jī)關(guān)的精神文明建設(shè)上新的水平。
    機(jī)關(guān)食堂調(diào)研報告篇九
    關(guān)于xx大學(xué)食堂中的飲食問題在全校范圍內(nèi)做了深入調(diào)查。飲食問題是在校大學(xué)生生活的重要組成部分,吃飯問題是同學(xué)們最為關(guān)心的問題之一,對同學(xué)們的學(xué)習(xí)、生活有很大的影響。俗話說“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌”。我們希望能通過這次調(diào)研獲悉同學(xué)們對食堂的建議和意見,了解食堂問題的具體情況。各項數(shù)據(jù)表明,我們的食堂確實存在一些問題,并且這些問題已經(jīng)在學(xué)生當(dāng)中造成了一定的負(fù)面影響。
    本次調(diào)查采用抽樣調(diào)查的方法,按照輔導(dǎo)員提供的詳細(xì)學(xué)生資料,有針對性的在遵循隨機(jī)原則的基礎(chǔ)上發(fā)放問卷。共發(fā)出問卷214份,回收214份,有效問卷210份,回收率100%,有效回收率98.13%。為保證調(diào)查對象有代表性,我們采用分層抽樣組織方式對全校各系、各專業(yè)人群都加以調(diào)查。通過調(diào)查,我們認(rèn)為校食堂問題主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
    一、衛(wèi)生問題。
    衛(wèi)生問題是同學(xué)們最為關(guān)心的問題之一,對此我們進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查。通過調(diào)查結(jié)果,我們發(fā)現(xiàn),對于飯菜的衛(wèi)生狀況,有72%的同學(xué)回答為“一般”,13.4%個認(rèn)為“差”,只有5.6%個同學(xué)認(rèn)為好;同樣的結(jié)果也出現(xiàn)在餐具的衛(wèi)生狀況上。以上結(jié)果表明,食堂的衛(wèi)生狀況并非盡如人意。首先應(yīng)該注意的是同學(xué)在飯菜中吃到異物的問題已經(jīng)屢見不鮮,希望能夠引起有關(guān)部門的重視。其次餐具的衛(wèi)生狀況也是屢屢出現(xiàn)問題,清洗后的餐具上常??梢园l(fā)現(xiàn)明顯的油污殘留甚至是一些殘菜葉。另外,在環(huán)境衛(wèi)生方面出現(xiàn)的問題雖然較少,但有時會有桌面或地面上的垃圾未能及時地清理。
    二、質(zhì)量問題。
    質(zhì)量方面,我們對菜品更新、菜種是否豐富、食物是否新鮮等多個方面進(jìn)行了深入調(diào)查。
    對于“菜種是否豐富的問題”,同學(xué)們也提出了不同的意見,沒有人選擇“豐富”,82個選擇“不豐富”,69個選擇一般,由此可以看出絕大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為食物品種并不豐富。
    三、價格問題。
    統(tǒng)計調(diào)查結(jié)果可以發(fā)現(xiàn),大多數(shù)同學(xué)的就食堂價格問題在214份回收問卷中,共有35人認(rèn)為“較貴”,136人認(rèn)為“一般”。上述結(jié)果表明,食堂價格定位基本可以使同學(xué)接受,也說明學(xué)校在市場上物價上漲的時候,所做的工作是充分考慮到學(xué)生的利益,切實有效的,也希望食堂等相關(guān)部門能繼續(xù)保持。
    四、服務(wù)問題。
    通過這次調(diào)查,我們可以通過師傅們的服務(wù)態(tài)度及打飯速度方面看出食堂服務(wù)的優(yōu)劣。
    根據(jù)問卷我們可以清楚地看出來服務(wù)方面問題較少,師傅們基本可以做到服務(wù)態(tài)度良好,有41%的同學(xué)對師傅們的服務(wù)態(tài)度給出了“滿意”的評價。由此可見,食堂在此方面的工作還是比較令人滿意的。
    五、秩序問題。
    在我們的問卷中,我們分別就是否擁擠的問題及是否滿意打飯秩序的問題提出了相應(yīng)的問題。調(diào)研結(jié)果表明,66.2%的人認(rèn)為“十分擁擠”,16.3%的人覺得“還能接受”,選擇“不擁擠”只占8.5%,人數(shù)較少。而大多數(shù)同學(xué)比較滿意打飯的秩序。這就從另一個側(cè)面說明了打飯窗口較少是造成擁擠的重要原因。
    根據(jù)調(diào)查結(jié)果我們給出相對應(yīng)的意見與建議如下:
    1、衛(wèi)生方面。
    1)蔬菜清洗干凈。
    從反映情況來看,部分同學(xué)認(rèn)為飯菜特別是蔬菜清洗不夠干凈。這不僅有害同學(xué)們的身體健康還會大大降低學(xué)生食欲,造成就餐乃至學(xué)習(xí)生活的不愉快。希望食堂方面給與更多注意。
    2)桌子擦干凈。
    經(jīng)同學(xué)們反映,就餐時桌子不干凈,有時清潔工阿姨擦過后,同學(xué)們再拿紙巾擦還是不干凈。這讓人覺得心里很不舒服,建議阿姨們勤洗抹布,使同學(xué)們擁有一個良好的就餐環(huán)境。
    3)工作人員應(yīng)帶口罩、手套,常換洗衣服。
    據(jù)同學(xué)們反映,食堂經(jīng)常有工作人員打飯時講話,或?qū)⑹种阜湃腼埐藘?nèi),這些現(xiàn)象影響了同學(xué)們的食欲。因而建議工作人員盡量避免在工作時過多的交談或玩手機(jī)并且佩戴口罩、手套,保證良好的食堂就餐環(huán)境。
    4)清洗、消毒餐具。
    多數(shù)同學(xué)反映,餐盤或筷子上多有明顯的油污,因而懷疑餐具是否經(jīng)過清洗消毒,擔(dān)心因此而感染某些傳染病,危害健康。希望食堂方面可以在今后加強(qiáng),同時在餐具車旁有放置臟污餐具地方,可以防治同學(xué)在挑到干凈餐具后,有餐具掉落后,將那些臟污餐具放回造成的二次污染。
    2、質(zhì)量方面。
    1)時常更新菜品。
    同學(xué)們需要在大學(xué)度過幾年時光,過于單一的食品種類讓同學(xué)們倍感失望。假若食堂能不斷更新品種,甚至是中餐西餐兼?zhèn)?,定能吸引同學(xué)們前去就餐,增加就餐的趣味性和新鮮感。這可能需要很長的完善時間,不過希望近期至少可以在新菜品上下下功夫。
    2)保證食品的新鮮。
    經(jīng)同學(xué)們反映,就餐時常發(fā)現(xiàn)飯菜是涼的,特別是米飯,可能是有部分上次剩下的米飯混在其中,有些菜品也是如此。建議食堂也加強(qiáng)管理監(jiān)督與審查,使同學(xué)們吃上新鮮的飯菜。
    3、價格方面。
    1)增加飯菜品種,降低飯菜價格。
    2)明碼標(biāo)價,童叟無欺從我們的調(diào)查結(jié)果來看,同學(xué)們對有些飯菜不明碼標(biāo)價的現(xiàn)象感到不解,他們希望可以對自己的食品消費(fèi)有清楚的了解,希望食堂及有關(guān)部門予以重視。
    3)分量要足.經(jīng)同學(xué)們反映,由于最近物價飛漲,飯菜的分量與從前相比明顯減少,許多同學(xué)感覺現(xiàn)在吃飯與原來花同樣的錢,根本吃不飽,不實在了。
    4)希望可以將飯菜分大分、中份、小份,以免造成不必要的浪費(fèi)和損失。
    4、服務(wù)方面。
    1)多開幾個早餐窗口。
    早上我們經(jīng)常會看到食堂門口排著長隊等待用餐,有些同學(xué)竟因此放棄了早餐。有同學(xué)在調(diào)查問卷中寫道,早餐是一天當(dāng)中最重要的一餐,學(xué)校應(yīng)該確保早餐的供應(yīng)量,保證學(xué)生的身體健康。因此,我們建議能多開設(shè)早餐窗口,使同學(xué)們都能吃到健康的早餐。
    2)提供食物紙袋。
    在平時的生活中,我們經(jīng)常會看到同學(xué)在食堂尋找座位的現(xiàn)象,這一方面是就餐壓力所致,另一方面,如果提供食物袋,而不是塑料袋,應(yīng)該能使這一現(xiàn)象得以緩解。因此我們建議食堂可以在一些出售方便帶走的食物的窗口,供應(yīng)食品袋,而且最好是紙袋,更容易達(dá)到衛(wèi)生、環(huán)保要求。
    機(jī)關(guān)食堂調(diào)研報告篇十
    學(xué)校食堂飯菜的價格和質(zhì)量等綜合情況。
    了解學(xué)校食堂飯菜的口味,服務(wù)質(zhì)量,價格,衛(wèi)生狀況以及學(xué)生的滿意度及對食堂的意見和建議。保證學(xué)生的飲食衛(wèi)生,安全,健康,避免食物中毒事件發(fā)生,幫助學(xué)生樹立正確的消費(fèi)觀念,發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗,勤儉節(jié)約的精神,建設(shè)節(jié)約型社會。
    我們設(shè)計了相應(yīng)的市場調(diào)查問卷,采取抽樣方式對大二、大三不同系別不同專業(yè)的100多名學(xué)生進(jìn)行調(diào)查.同時還對學(xué)校的衛(wèi)生狀況進(jìn)行了檢查,還對食堂就餐的同學(xué)進(jìn)行了隨機(jī)的實際采訪。
    我們此次發(fā)放調(diào)查問卷120份,回收有效問卷108份,調(diào)查結(jié)果如下:
    1、你是否每天在學(xué)校食堂就餐:
    a、是52%b、不是48%。
    2、你在食堂吃飯的原因是:
    a、價格28%b、方便58%c、味道12%d、其他12%。
    3、你最關(guān)心食堂哪一方面:
    a、衛(wèi)生環(huán)境58%b、口味48%c、服務(wù)態(tài)度32%d、價格22%。
    4、你目前對食堂提供的食物是否滿意:。
    a、非常滿意14%b、滿意16%c、一般36%d、不滿34%。
    5、你是否有在固定窗口用餐的習(xí)慣:
    a、有25%b、沒有70%。
    6、你感覺食堂衛(wèi)生狀況如何:
    a、非常差10%b、較差30%c、一般56%d、好4%。
    7、你是否經(jīng)常吃到不新鮮的飯菜:
    a、經(jīng)常14%b、偶爾34%c、很少50%d、沒有2%。
    8、你認(rèn)為學(xué)校食堂的飯菜價格怎么樣:
    a、非常貴2%b、比較貴40%c、一般54%d、便宜4%。
    a、非常好4%b、比較好14%c、一般64%d、差18%。
    a、很好2%b、好18%c、一般60%d、差20%。
    11、你認(rèn)為學(xué)校食堂在哪方面需要改善:
    a、飯菜68%b、價格48%c、餐具50%d、服務(wù)態(tài)度44%。
    調(diào)查過程中,從同學(xué)們得口頭反應(yīng)來看,普遍都覺得價格有所上漲,并且漲價方式多種多樣。
    來自工管系的11級的一位同學(xué)反應(yīng)到:“有些窗口在菜單上并未標(biāo)明漲價,但在刷飯卡的時候卻多扣了我們的錢,等你反應(yīng)過來詢問的時候才告訴你飯菜已漲價?!?BR>    從以上數(shù)據(jù)看來,大部分同學(xué)都能夠到食堂正常用餐,但同學(xué)們大多對食堂環(huán)境,餐具,服務(wù)態(tài)度,尤其是飯菜價格很不滿意。對此我深有體會:食堂里的有些餐具都沒有清洗干凈,筷子散發(fā)這難聞的異味,勺子上面竟然會有“殘羹剩飯”,每次用餐具都要仔細(xì)“挑選”;食堂里的工作人員,大多表現(xiàn)良好,但是仍然會有極個別人員服務(wù)態(tài)度惡劣,在別人還未用餐完畢的情況下就開始收拾餐桌,我認(rèn)為這是十分不禮貌的行為,還有一些工作人員在打卡的時候會平白無故多扣錢,這些情況已是屢見不鮮;至于食堂飯菜價格我認(rèn)為過高,現(xiàn)在的大學(xué)生一般生活費(fèi)都是固定的,沒有收入,學(xué)校食堂的價格不在學(xué)生承受的范圍之內(nèi),很多學(xué)生只能是每天食用素菜的方式度日。學(xué)校食堂是學(xué)生關(guān)注最多的問題,它關(guān)系到的不僅僅是學(xué)生吃飯的問題,更多的關(guān)系到學(xué)生的日常生活,進(jìn)而影響到整個學(xué)校的正常運(yùn)行。
    眾所周知,學(xué)校周邊有無數(shù)販賣盒飯的攤點(diǎn),由于價格便宜量也足,深受學(xué)生歡迎,以至于有些同學(xué)一個學(xué)期的伙食都以盒飯解決。然而,外面盒飯攤點(diǎn)的原料或許沒有經(jīng)過動物檢疫,或許使用“潲水油”,這對同學(xué)們的身體健康存在極大的威脅。
    盡管校外食品健康存在極大問題,但從問卷調(diào)查反應(yīng)來看,學(xué)校的食堂也存在諸多食品衛(wèi)生和安全的隱患:
    (1)食堂出售的奶制品過期情況嚴(yán)重。我校諸多食堂不僅為廣大師生提供飯菜的同時,也出售飲品。但是,同學(xué)們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過期的酸奶卻還在出售。
    (2)食堂的飯碗不干凈,清洗不到位。不只有殘渣剩余,有時甚至還有洗潔精的泡沫附著。
    (3)曾多次在飯菜中驚現(xiàn)小動物的尸體。例如:一樓北面的粥有蚊子、二樓西面的餐廳的菜中出現(xiàn)過蒼蠅、甚至在包子里吃出膠水蓋子等。
    (4)飯菜不新鮮。特別是拼菜窗口,經(jīng)常在晚上打飯時發(fā)現(xiàn)還有中午遺留下來的剩菜,一般以兩種形式出現(xiàn):一是直接作為一道菜再次抬出,二是加入其它菜混炒后出現(xiàn)(這點(diǎn)極為惡心)。
    在商店里,顧客就是上帝,在餐廳亦是如此,美味服務(wù)人員對待消費(fèi)者的態(tài)度應(yīng)當(dāng)再柔和一些,大學(xué)生的食堂在餐飲界并非處于壟斷地位,為了進(jìn)一步吸引學(xué)生,擴(kuò)大市場占有份額,食堂應(yīng)加大對“服務(wù)”這一理念的進(jìn)一步認(rèn)識。不求做到顧客就是上帝,但也應(yīng)做到和顏悅色。
    從調(diào)查結(jié)果可以看出,食堂問題在現(xiàn)代大學(xué)中具有重要的地位,它關(guān)系到的不僅僅是學(xué)生吃飯的問題,還關(guān)系到學(xué)生的日常生活。從各方面的數(shù)據(jù)分析可以看出,學(xué)生基本上都會去學(xué)校食堂就餐,只有一小部分同學(xué)選擇其他就餐方式,而且從食堂飯菜口味分量方面可以看出,多數(shù)同學(xué)對于飯菜口味及分量并不滿意,甚至?xí)X得偏少不夠吃,現(xiàn)在雖然物價上漲,而且食堂飯菜價格也跟著市場提升,既然漲價就不要在分量上尋找平衡。大學(xué)生也算是一個弱勢群體沒有經(jīng)濟(jì)能力,基本上都是靠家庭支撐,也希望食堂方面可以體諒。學(xué)校食堂的價格上漲應(yīng)慎重,價格回調(diào)在一定程度上也反映了這一點(diǎn),但本校食堂的價格下降幅度和下降的種類還很少,一是應(yīng)加大降價幅度和種類;二是應(yīng)適當(dāng)增加飯菜分量,適當(dāng)?shù)淖尷趯W(xué)生;三是學(xué)校還應(yīng)建立一定的價格監(jiān)管體系,應(yīng)公布市場上的大米、蔬菜、肉類的價格;四是應(yīng)恢復(fù)經(jīng)濟(jì)套餐的存在。對學(xué)校采取的補(bǔ)貼措施大部分是不知道的,但還是值得期待的,只要能夠讓學(xué)生省錢,得到真的實惠。
    現(xiàn)針對上述情況提出如下建議,希望對食堂改進(jìn)有所幫助。
    (1)以關(guān)愛大學(xué)生、關(guān)愛學(xué)生為動力,徹底做好食堂內(nèi)部和外部衛(wèi)生,創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
    (2)制定完善的激勵機(jī)制,加大對食堂工作人員的培訓(xùn)。對于工作中表現(xiàn)較好的工作人員給予獎勵,表現(xiàn)較差的給予處罰,直至開除。
    (3)食堂應(yīng)購置一套餐具清洗和消毒工具,保證餐具衛(wèi)生。并由專人負(fù)責(zé)驗收。
    (4)根據(jù)學(xué)生的需求,適時調(diào)整相應(yīng)的菜品價格和種類。
    (5)取消充卡最低限制,為方便學(xué)生就餐,對非人為因素造成的卡消磁,應(yīng)免費(fèi)更換。
    就這次調(diào)查可以反映出學(xué)生對食堂的意見,也道出了學(xué)校食堂的不足之處,值得我們?nèi)ド钏?。而學(xué)生的意見也為食堂的改進(jìn)提供了寶貴的方向,從而使食堂做出正確的變革。這是有利于建設(shè)和諧校園的,有利于千千萬萬學(xué)生身體健康的,有利于學(xué)校校風(fēng)的,有利于消除不滿之聲,還校園朗朗讀書聲。
    我們希望學(xué)校不僅僅能一個提供一所食堂所需的場地,更能夠聽到我們的呼聲保護(hù)我們作為一個在校大學(xué)生,作為一個純消費(fèi)者群體的利益。
    機(jī)關(guān)食堂調(diào)研報告篇十一
    為切實保障公司員工的飲食安全,加大對公司食堂的督查力度,改善公司食堂安全及衛(wèi)生條件,行政部按集團(tuán)公司綜合辦通知要求,于20xx年8月1日上午10:30對公司食堂進(jìn)行了安全自查。
    行政部本次自查主要檢查以下幾個區(qū)域,具體為食堂就餐區(qū)、操作間及材料儲藏室的衛(wèi)生狀況。在自查過程中,行政部察看了每一個易被忽視的角落,并仔細(xì)查看了原料儲存間、切配間、操作間、主副食品加工間,詢問了食品的采購渠道、監(jiān)督辦法,了解了餐具、用具的消毒和食品衛(wèi)生安全采取的措施,以及食堂飯菜的供應(yīng)量、品種、衛(wèi)生狀況等。我們認(rèn)為:食堂的衛(wèi)生狀況總體良好,管理人員認(rèn)真負(fù)責(zé),全體員工恪盡職守,各項管理措施基本符合衛(wèi)生安全規(guī)范。先就具體檢查結(jié)果匯報如下:
    一、食品來源。
    糧油、肉類、蔬菜等各種食品均統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)采購,供應(yīng)商相應(yīng)營業(yè)執(zhí)照及衛(wèi)生許可證均齊全,禽類產(chǎn)品均從冷凍禽類產(chǎn)品檢疫合格的廠家購買。
    二、食品存放。
    食堂對食品的儲存衛(wèi)生工作做得十分到位,在檢查中,我們發(fā)現(xiàn)食堂在食品儲存工作中有以下幾個突出點(diǎn):
    1、米、面、油有專門的存儲架。各種食品離墻、離地,前后左右都留有空間,保證了通風(fēng)透氣,避免變質(zhì)。
    2、庫房主食與調(diào)料均保持新鮮,肉類統(tǒng)一存放在生食儲存冷藏柜中,無過期、變質(zhì)物品。
    3、蔬菜分類經(jīng)過初步加工后均至于儲存架上,保證了通風(fēng)性。
    4、雜品存放整齊,有架上架,無架合理存放,主、副食生熟分開,成品與半成品分開,保持先進(jìn)先出,防止變質(zhì)。
    三、食品加工。
    在自查過程中,食堂的食品加工所用工具都干凈且擺放整齊,食堂專門設(shè)有食品加工間,負(fù)責(zé)食品清洗和加工,加工好的菜才可以送入廚房。在加工過程中實行的是肉食和蔬菜分開加工,且烹調(diào)時食品確保煮熟煮透。公司領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生高度重視,經(jīng)常強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生安全,行政部也要求食堂工作人員狠抓食堂衛(wèi)生建設(shè),每天在員工的就餐之前、之后,食堂全體員工都會對食堂做全面的清掃,并做好消毒工作,力爭為公司員工創(chuàng)造一個良好放心的就餐環(huán)境。
    四、餐具。
    食堂專門配有洗碗池、餐具儲藏柜及消毒柜,員工自備餐具,用后在洗碗池中用洗潔精漂洗,定期送入消毒柜經(jīng)高溫、紫外線消毒。
    五、公司小餐廳。
    公司有時根據(jù)需要在小餐廳招待客人,為保障餐廳及餐具衛(wèi)生,食堂工作人員定期打掃衛(wèi)生及清洗、更換臺布,餐具也不定期放入消毒柜消毒。
    六、其他。
    2、食堂的所有從業(yè)人員均持有效的健康證。
    3、食堂均按照食品管理規(guī)定對每天食品進(jìn)行留樣。
    4、食堂從業(yè)人員在工作中均佩戴口罩和手套,非從業(yè)人員禁止進(jìn)入食品加工區(qū)。
    5、食堂通道都鋪有防滑墊,保證了食堂后勤工作人員的人身安全。
    六、問題及整改。
    目前公司衛(wèi)生許可證正在辦理變更,部分設(shè)備已經(jīng)老化,如蒸飯爐點(diǎn)火器老化,目前有3個不能使用,儲物間空間少,存放物品多,空氣流動不好,食堂工作人員洗手盆下水管滲漏,裝菜保溫設(shè)備保溫效果不好。針對上述問題,行政部立即責(zé)成食堂管理員更換點(diǎn)蒸飯爐火器,維修洗手盆下水管及保溫設(shè)施。通過這次自查,食堂也發(fā)現(xiàn)一些問題,但總體評價較高,行政部將繼續(xù)加大管理力度,保障食品安全衛(wèi)生。
    機(jī)關(guān)食堂調(diào)研報告篇十二
    在學(xué)校改革不斷深入的今天,后勤工作是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證,食堂又是后勤工作的重要組成部分,是學(xué)校的一個窗口。對外,能樹立學(xué)校的形象。對內(nèi),直接影響到師生的學(xué)習(xí)生活,身心健康。
    餅子,還要提前把稀飯準(zhǔn)備好。等到六點(diǎn)半的時候就已經(jīng)開始出售早餐,等到開始賣飯的時候,帶上口罩,接待來往的顧客,食堂是允許收現(xiàn)金的,會有人專門負(fù)責(zé)現(xiàn)金的收入和找零。食堂面向的都是學(xué)生顧客,所以經(jīng)濟(jì)效益還算不錯,但就是比較辛苦。
    早上大概忙活到八點(diǎn)鐘,那時同學(xué)們都開始上課了,所以也就沒有了生意,不過工人們只能休息一會兒,因為他們還要繼續(xù)的進(jìn)行和面,食堂消耗比較大,所以早上忙活的只夠早上銷售的,中午的還要上午繼續(xù)進(jìn)行。然后,他們還要包餃子、包包子、準(zhǔn)備面條。畢竟,食堂面對的是多元化的消費(fèi)者,花樣當(dāng)然也要多起來,中午跟晚上流程幾乎差不多。
    由于學(xué)校在校生能達(dá)到差不多7000以上,所以食堂經(jīng)營效益都是不錯的。
    流程要求。
    1、采購。食堂設(shè)采購員數(shù)名。日耗品由炊事人員開列清單后交采購員及時采購,大件物品和批量食品采購由董事會指派數(shù)人一起采購。采購物品回校后交董事長或炊事員驗收,憑發(fā)票由董事長簽名證實。
    2.驗收和保管。采購物品經(jīng)董事長或董事會成員驗收后方可入庫保管。
    3.餐后清洗、清理與打掃。餐后,食堂管理人員組織分工,對餐桌、廚具、餐具進(jìn)行清洗,并分類放在固定位置,廚房、餐廳進(jìn)行打掃、沖洗;對剩余飯菜進(jìn)行適當(dāng)處理。
    食堂工作制度。
    1.按時上、下班,堅守工作崗位,服從董事長安排,遇事要請假。
    2.樹立全心全意為師生服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德。文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
    3.養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,各種廚具、餐具要固定放置,使用完畢后及時。
    放回原處,各種物品不隨處亂放。
    4.愛護(hù)公物。使用鍋爐、和面機(jī)、揉面機(jī)等械具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,清洗餐具、廚具要細(xì)心細(xì)致。
    5.采購員要把好采購品質(zhì)量關(guān)和成本關(guān)。嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物;保管員。
    要做到物品進(jìn)出帳目清楚,程序分明;炊事員要不斷鉆研業(yè)務(wù),多動腦筋,做到飯熟菜香,味美可口。并根據(jù)季節(jié)及飯菜特點(diǎn)、準(zhǔn)備足夠的飯菜,一方面使飯菜浪費(fèi)度降低到最小,又不會使飯菜不夠吃。
    6.食堂工作人員既要分工負(fù)責(zé),又要團(tuán)結(jié)協(xié)作,真誠待人,語言文明,工作期間不爭吵,不打鬧。
    7、食堂衛(wèi)生制度。
    a、食品衛(wèi)生:1.不購買不新鮮食品,嚴(yán)禁購買及使用腐爛變質(zhì)的食物,以及其他感官性狀異常食物。
    2.要做到生品與成品、熟品相隔離,成品與半成品相隔離,食品與雜物。
    相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。
    3.食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵,以避免雜物混入食品。
    4.隔餐食物如可食用,必須經(jīng)過回鍋加熱。
    5.各種調(diào)料不宜久置,裝盛調(diào)料各種器具應(yīng)經(jīng)常洗滌。
    b、餐具、廚具衛(wèi)生:1.刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗,保持廚具的清潔。餐具用后要一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。
    2.廚具和餐具要固定擺好。
    c、環(huán)境衛(wèi)生:
    1.要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面,做到地面無雜物和積水;
    2.儲藏室要保持干凈、干燥和通風(fēng),儲藏間不得存放其他雜物及個人物件,物品存放要離地,隔墻,分類。
    3.對食堂周圍的陰溝、角落、泔水桶,垃圾堆要經(jīng)常性清理,預(yù)防細(xì)菌感染食物;
    4.對存放廚具、餐具的各個角落要經(jīng)常抹洗。
    d、個人衛(wèi)生:1.食堂工作人員要做到”四勤”:勤洗手,勤剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理發(fā);勤換工作服。
    2.在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動清水洗手,直接用手接觸入口食品之前應(yīng)用熱水消毒。
    3、食堂財務(wù)制度。
    1、食堂購買的各類物品憑票報帳,票據(jù)上需有經(jīng)手人簽字,證明人簽字,方可報帳。
    2、大米、面粉、油、干貨等儲備物資由董事會定點(diǎn)采購,與供方建立長期供貨合同,貨主憑有董事長簽字的發(fā)票結(jié)帳。
    3、蔬菜類等日常食品的采買,在前一天由炊事人員協(xié)同采購員列出品種名稱和數(shù)量,報經(jīng)董事長審批后,方可由采買人員負(fù)責(zé)采買。
    4、炊具或其它廚房用具的添置,
    須由炊事人員列出品種名稱和數(shù)量,小件的報經(jīng)董事長審批,大件的報經(jīng)議事會研究審批后,由董事會指派人員協(xié)同采購員一起購置,發(fā)票必須手續(xù)齊全。
    5、食堂帳務(wù)獨(dú)立,每月結(jié)算一次,由董事長、采購員、票據(jù)員協(xié)同出具報表。
    食堂安全管理制度。
    1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
    2、上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、冰箱等是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等,做好防范工作。
    3、切肉、切菜、使用煤氣及電動設(shè)備時,必須嚴(yán)格遵守安全慣例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。
    4、食堂內(nèi)部工作地點(diǎn)不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
    5、嚴(yán)格管理殺蟲藥品,防止誤用、誤食藥物。
    6、注重飲食衛(wèi)生,防止食物中毒,認(rèn)真做好每天食物的留樣工作,每餐的各樣熟菜要留樣4兩,并在留樣冰箱中停放48小時。
    7、食堂煤氣、油氣開關(guān)必須有專人開啟,其他人員不得動用。
    8、檢查煤、氣、油時開關(guān)是否關(guān)閉,若開關(guān)開啟請關(guān)閉后再點(diǎn)火。使用時,經(jīng)常檢查管道連接處是否正常完好,有無松動破損現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)異常請及時報修。
    機(jī)關(guān)食堂調(diào)研報告篇十三
    自新生報到后,學(xué)院學(xué)生人數(shù)擴(kuò)大,為了解食堂現(xiàn)有規(guī)模能否滿足廣大師生的需求,保證食堂就餐的正常秩序,膳管部根據(jù)上級要求對食堂做了一次容量調(diào)研。
    調(diào)研范圍是食堂的一到三樓,對象是在食堂就餐的學(xué)生,每層樓派兩到三名人員,分別在就餐時間高峰期(上午11:35,12:25和下午4:00)進(jìn)行調(diào)研。調(diào)研數(shù)據(jù)由膳管部成員在現(xiàn)場調(diào)查統(tǒng)計得到,所得數(shù)據(jù)具有較高的真實性和可靠性。調(diào)研結(jié)果如下。
    11:35下課是食堂就餐的第一次高峰期,學(xué)生從11:40開始陸續(xù)到達(dá)食堂,到一樓就餐的學(xué)生打好飯菜等待的時間平均約為6、7分鐘,其中麥香居的效率較高,等待時間約為5分鐘左右,最高就做率為95%左右。此時食堂較為擁擠,排隊等候的隊伍都已排到了就餐區(qū),緩和時間為15分鐘左右。二樓食堂自助區(qū)11:45左右學(xué)生排隊等候的隊伍排到了門口,達(dá)到頂峰。等候時間也較長原因可能是因為自主區(qū)學(xué)生選擇菜式一般都要先總體觀望一番,增長了等待時間,雖然等候時間較長,但學(xué)生對自助餐的熱情度還是較高的,每天在自助區(qū)排隊的同學(xué)都不在少數(shù)。點(diǎn)餐區(qū)因為是現(xiàn)做的關(guān)系等候時間有些偏長,根據(jù)所點(diǎn)的飯受歡迎程度不同,等候時間也不盡相同,其中港式鐵飯因為做法復(fù)雜等候時間會偏長,像蛋包飯此類較受歡迎的等候時間約為7到8分鐘。就餐區(qū)就坐率達(dá)到85%三樓的情況與一樓較為相似,等候時間為6分鐘左右,就坐率達(dá)到94%,緩和時間約為15分鐘。
    食堂上午第二個就餐高峰時間是12:25,總體來說就餐人數(shù)較少。一樓就餐排隊的時間約為三分鐘,高峰期持續(xù)5分鐘左右,最高就坐率達(dá)到30%。二樓自助餐區(qū)擁擠程度也有所緩和,等候時間較少,有時基本上到達(dá)后就可點(diǎn)餐,無需等候,就坐率達(dá)到85%。點(diǎn)餐區(qū)等候時間約為8分鐘,20分鐘左右人群散去,窗口前基本上無人等候,就做率到達(dá)30%。三樓就餐的同學(xué)也是零零散散幾個的結(jié)伴而來。等候時間為1到2分鐘,就坐率為30%。
    晚餐時間調(diào)研得出的結(jié)果很奇怪。4:00下課后食堂一樓約過8分鐘后開始進(jìn)入高峰,不過就散人數(shù)和我們想象中的相比甚少。學(xué)生排隊等候的時間約為2分鐘,2到3分鐘就課緩和,最高就坐率也就20%左右。二樓人數(shù)較一樓稍多,自助餐區(qū)高峰期等候時間約為3到4分鐘,就坐率達(dá)到30%左右。點(diǎn)餐區(qū)等候時間平均約為6,7分鐘,就坐率為8%左右,20分鐘后人群散去,等候就餐的學(xué)生漸少。三樓的排隊等候時期為2分鐘左右,最高就坐率為150%左右。高峰期沒過多長時間就能緩和,人數(shù)較少,都是一群一群過來就餐。后來我們得知,許多學(xué)生有不吃晚飯的習(xí)慣,尤其是女生,有時就隨便買點(diǎn)零食當(dāng)晚餐。大一也有人表示說食堂距離寢室太遠(yuǎn),而教學(xué)區(qū)里寢室較近,所以上完課就直接回寢室了。這些原因造成晚餐來食堂就餐的人數(shù)較少。
    總的來說,食堂目前在就餐的高峰時期雖然會造成短暫的擁擠,但容量目前來說能滿足師生的需求。為解決食堂容量為題,食堂這邊也在想辦法擴(kuò)展,如開辟了自助餐區(qū),增加食堂一樓的座位,經(jīng)過一些努力,食堂的總座位數(shù)達(dá)到了2000個左右。日后,膳管部會保持并加強(qiáng)與食堂的溝通,把關(guān)于食堂的最新消息反饋給大家。
    2009-9-30。
    社區(qū)學(xué)生委員會膳管部。
    機(jī)關(guān)食堂調(diào)研報告篇十四
    鐵東區(qū)教育局下屬共有中小學(xué)校36所,其中小學(xué)23所,中學(xué)13所,共有學(xué)校食堂36所,調(diào)研發(fā)現(xiàn),近年來由于各級領(lǐng)導(dǎo)的重視,區(qū)教育局對學(xué)校食堂投入的不斷增加,以及多次開展的食物安全整頓和學(xué)校食堂專項整治工作,使得鐵東區(qū)的絕大多數(shù)學(xué)校食堂食物安全狀況得到持續(xù)好轉(zhuǎn),無論是從硬件設(shè)施方面,還是從軟件管理方面均比幾年前有較大幅度的提高。但是由于資金有限,以及其它多種因素,使得學(xué)校食堂不能全部得到改善,還有部分學(xué)校食堂基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)還比較薄弱,食堂面積不足,布局及工藝流程不合理;還有個別食堂,由于管理不規(guī)范、不科學(xué),人員素質(zhì)較差等等,致使學(xué)校食堂食物安全狀況仍存在一定的安全隱患,需進(jìn)一步改進(jìn)。
    2.1食堂基礎(chǔ)設(shè)施不完善,食物安全狀況仍存在一定的安全隱患。
    經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn),鐵東區(qū)的中小學(xué)校食堂建設(shè)雖然已取得一定進(jìn)展,但仍存在一些不容忽視、亟待解決的問題。主要是衛(wèi)生設(shè)施硬件不“硬”,基礎(chǔ)設(shè)施不全,除部分學(xué)校食堂配有學(xué)生餐廳外,絕大多數(shù)學(xué)生食堂均沒有餐廳,學(xué)生需要在教室用餐,這樣又增加了飯菜在運(yùn)送過程中保溫、存貯不當(dāng)而受到污染的安全隱患;另外還有很多學(xué)校食堂,雖然各功能間比較齊全,但由于食堂的總面積不足(人均約0.8平),致使各功能間的面積均較小,根本不能滿足正常的加工操作的需要,這樣就不得不違規(guī)操作,經(jīng)常有各功能間之間混用的現(xiàn)象,這樣又增加了食物受到污染的安全隱患;還有的學(xué)校食堂,由于建設(shè)比較早,多來年一直沒有再投入使得食堂的布局及工藝流程不合理,衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備陳舊或數(shù)量不足,不能充分發(fā)揮其作用,這也是不可忽視的食物安全隱患。
    2.2食堂管理制度不健全,食物安全隱患大。
    調(diào)研中發(fā)現(xiàn),有個別學(xué)校食堂管理制度不健全,也有部分學(xué)校雖然建立了管理制度,但形同虛設(shè),根本沒有按照管理制度去很好地執(zhí)行。具體表現(xiàn)為購銷臺賬不完善,不能及時、全面對購進(jìn)及銷售的食物進(jìn)行登記;食物原料的索證索票不齊全,雖然目前鐵東區(qū)中小學(xué)校食堂的食物原料采購,全部是由區(qū)教育局統(tǒng)一招標(biāo)配送,但由于供貨商不愿積極配合,有些管理人員也不太重視索證索票工作,使得食堂的索證索票工作一直做得不好;食物留樣工作也欠規(guī)范,有的數(shù)量不足,有的時留時不留;學(xué)生使用的餐具也不能完全達(dá)到消毒的效果;日常的加工操作不規(guī)范,不能完全按照《餐飲服務(wù)食物安全管理辦法》去做,這些情況均表明學(xué)校食堂的管理仍存在一定的漏洞。
    2.3從業(yè)人員衛(wèi)生安全意識不高,專業(yè)知識匱乏。
    調(diào)研中發(fā)現(xiàn),許多學(xué)校食堂的從業(yè)人員沒有得到很好的培訓(xùn),衛(wèi)生意識較差,專業(yè)知識匱乏,在日常的操作過程中不能完全按照操作規(guī)范去做,怎么方便怎么干,沒有養(yǎng)成良好的.衛(wèi)生習(xí)慣;還有一些從業(yè)人員對食物安全知識知知甚少,這主要是由于食堂從業(yè)人員的流動性大,經(jīng)常是來了一批新人,沒干幾個月,還沒等養(yǎng)成良好習(xí)慣,就又換了一批新人,致使從業(yè)人員素質(zhì)較低;還有極個別的人員,崗前沒有參加健康體檢,存在先上車后補(bǔ)票現(xiàn)象。也有的從業(yè)人員雖然參加過培訓(xùn),但對他們自身來說,都是流于形式,培訓(xùn)結(jié)束一切照舊,因此從業(yè)人員的食物安全意識亟待提高。
    2.4監(jiān)管力量不足,工作中存在一定困難。
    多年來,由于衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員少,只有2-3人,要承擔(dān)全區(qū)所有中小學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)的食物、公共場所、飲用水、學(xué)校和傳染病防治衛(wèi)生監(jiān)督管理工作,以及各種大型會議、活動、重要接待等,同時還要代管高新區(qū)的相關(guān)工作,工作量很大,加之近幾年全國食物安全問題較多,專項整治工作難度大,從不同層面和層次上說,衛(wèi)生監(jiān)督力量比較薄弱,有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
    學(xué)校食堂食物安全,關(guān)系到廣大學(xué)生身體健康和飲食安全,關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定。因此加強(qiáng)學(xué)校食物安全管理,預(yù)防和控制食物安全事故的發(fā)生,保障師生身體健康和生命安全,是堅持以人為本、構(gòu)建和諧社會的必然要求,是保障學(xué)校教育教學(xué)工作的客觀要求。為了加強(qiáng)學(xué)校食堂食物安全監(jiān)管,進(jìn)一步消除食物安全隱患,有效預(yù)防和控制群體性食物中毒事件發(fā)生,保障廣大師生身體健康和生命安全,針對鐵東區(qū)學(xué)校食堂的基本情況和存在的問題,提出如下建議。
    3.1加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識,逐步完善學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施。
    各級政府要充分認(rèn)識學(xué)校食物安全的重要性和緊迫性,將學(xué)校食堂建設(shè)作為學(xué)校教育教學(xué)不可分割的系統(tǒng)工作,加大對學(xué)校食堂硬件設(shè)施設(shè)備的投入,確保學(xué)校食堂功能齊備、設(shè)施完善,從根本上改變學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施落后的狀況;建立健全學(xué)校食堂食物安全責(zé)任機(jī)制,依法加強(qiáng)督促檢查,嚴(yán)格獎懲。學(xué)校負(fù)責(zé)人不僅要講教學(xué),還要從思想和行動上重視學(xué)校食堂食物安全工作。
    3.2健全機(jī)制,完善管理,全面提升學(xué)校食堂管理水平。
    建立以學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)為第一責(zé)任人制度,嚴(yán)格落實食物安全工作責(zé)任制。加強(qiáng)學(xué)校食堂內(nèi)部管理,特別是在采購、儲存、加工、制作、消毒、保潔、留樣等環(huán)節(jié)必須按工藝流程管理到位,避免食物(原料)的交叉污染、腐敗變質(zhì),防止食物中毒的發(fā)生。同時,在聘用人員時,學(xué)校應(yīng)盡量保持從業(yè)人員的相對穩(wěn)定。要加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識、業(yè)務(wù)技能、食物安全常識和食物中毒預(yù)防及應(yīng)急處理知識的培訓(xùn),進(jìn)一步提升從業(yè)人員素質(zhì),完善從業(yè)人員健康檔案,嚴(yán)把從食物原料采購、加工制作到餐桌等環(huán)節(jié)的各個關(guān)口。嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度,做到逆向可追溯。大力推動學(xué)校食堂食物安全主體責(zé)任落實,監(jiān)督其落實索證索票、人員培訓(xùn)、健康管理、設(shè)備維護(hù)、餐具清洗消毒等制度,強(qiáng)化對重點(diǎn)時段、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理。督促學(xué)校食堂定期認(rèn)真開展食物安全自查工作,發(fā)現(xiàn)問題,及時解決。
    3.3明確職責(zé),加強(qiáng)監(jiān)管,確保食堂衛(wèi)生監(jiān)管落到實處。
    學(xué)校要建立完善、科學(xué)的食堂食物安全管理制度和各項考核、獎懲辦法,強(qiáng)化學(xué)校食堂管理。食物安全各成員單位要通力協(xié)作,履行好各自職責(zé),充實衛(wèi)生監(jiān)督隊伍力量,政府加大工作經(jīng)費(fèi)投入,配備必要的食物監(jiān)測設(shè)備,加強(qiáng)對學(xué)校食堂的日常監(jiān)管,強(qiáng)化對學(xué)校食堂食物衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度落實,確保廣大師生的飲食衛(wèi)生安全。
    3.4加大宣傳,強(qiáng)化培訓(xùn),打造全社會關(guān)注學(xué)校食堂食物衛(wèi)生工作的良好局面。
    相關(guān)部門要提高認(rèn)識、相互配合,進(jìn)一步加大宣傳和培訓(xùn)工作力度,采取集中培訓(xùn)和開展講座相結(jié)合的方式宣傳普及食物安全相關(guān)法律法規(guī),進(jìn)一步提升從業(yè)人員的食物安全意識。在學(xué)生及家長中定期開展食物安全知識講座,學(xué)習(xí)食物安全基本常識,使學(xué)生養(yǎng)成衛(wèi)生、科學(xué)、健康、安全的膳食習(xí)慣,進(jìn)一步提高學(xué)生食物安全防范意識,增強(qiáng)辨別假冒偽劣食物的自我保護(hù)能力,監(jiān)督部門加大監(jiān)管力度,為全區(qū)廣大師生營造一個安全放心的進(jìn)餐環(huán)境。
    機(jī)關(guān)食堂調(diào)研報告篇十五
    xx大學(xué)食堂從1982年以來堅持實行崗位責(zé)任制,在飯萊質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、清潔衛(wèi)生三方面,取得了較為顯著而鞏固的成績。被評為安徽省高教系統(tǒng)后勤先進(jìn)單位和xx市食堂工作先進(jìn)單位,出席了省、市光代會,受到獎勵。如今,這個老典型變得怎樣了呢?調(diào)查結(jié)果表明,他們在成績面前沒有沾沾自喜,原地踏步,而是百尺竿頭,更進(jìn)一步。
    認(rèn)識上的新飛躍。
    一九八四年十一月,整黨工作開始后,xx大學(xué)總務(wù)處根據(jù)邊整邊改的原則,組織膳食科人員認(rèn)真回顧了近幾年的工作歷程,認(rèn)識到:食堂工作有成績,這只能說明過去。成績的取得首先應(yīng)歸功于黨的改策的威力,如不在兩年前實行崗位責(zé)任制,搞層層承包,今日食堂工作決不會出現(xiàn)這樣好的局面。但是摘了承包后,由于沒有開展競爭,工作上有日趨平穩(wěn)、不求上進(jìn)的苗頭。有的同志產(chǎn)生了“任務(wù)完成了,獎金拿了,先進(jìn)當(dāng)了,服務(wù)到頭了”的思想,有的甚至在同學(xué)反映的意見面前不虛心,耍態(tài)度,造成了不好影響,如不在整黨活動中,邊整邊改,采取積極措施,食堂工作將不能適應(yīng)形勢發(fā)展的需要,“先進(jìn)”的稱號也不能持久。因此他們經(jīng)討論決定,將原來的大食堂一分為二,調(diào)整出來的部分人另組建兩班人馬,計開設(shè)四個食堂,開展競爭。這個想法,立即得到學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)同志的大力支持,校黨委鼓勵他們說:“從承包到竟?fàn)?,這是思想認(rèn)識上一個新的飛躍!”
    可喜的變化。
    一九八四年,十二月十五日,四個食堂開始了正式營業(yè)。一個多月的實踐,食堂工作便出現(xiàn)了十分可喜的變化,主要表現(xiàn)在五個方面。
    實行了競爭,各食堂都希望擴(kuò)大出售量,提高營業(yè)額,紛紛在花色品種上下功夫。目前在原有花樣基拙上,各食堂分別增加了糖糕,豆?jié){,糯米糖糕,獅子頭,糖稀飯,水餃,肉、素面,大、小包子及各類風(fēng)味小吃,地方特產(chǎn)等現(xiàn)在每天主食達(dá)十五、六種。副食達(dá)二十種。而且翻新頻率增高,出現(xiàn)了“天天增品種,頓頓有花樣”的可喜現(xiàn)象。有的同學(xué)風(fēng)趣地說:“食堂飯菜真是一日不見,如隔三秋”。
    過去飯菜質(zhì)量的提高,相當(dāng)大的因素來自行政監(jiān)督,現(xiàn)在開展了競爭,各食堂都興了個新規(guī)矩,叫“內(nèi)部把關(guān)”,即:當(dāng)事者對所做飯菜質(zhì)量負(fù)責(zé),歡事員之間互相負(fù)責(zé)。萬一質(zhì)量下降,直接影響銷量,影響本食堂和個人收入。因此,各食堂質(zhì)量關(guān)把得都很嚴(yán)。有個食堂的老師傅一日三把關(guān),發(fā)現(xiàn)不合質(zhì)量要求的菜,馬上把炒菜人找來批評,并當(dāng)場“回爐”表演。由于各食堂互爭高下,互相促進(jìn),飯菜質(zhì)量不斷提高,色、香、味諸方面日趨符合就餐師生的要求。
    大學(xué)食堂過去素以服務(wù)態(tài)度熱情而聞名,開展競賽后,服務(wù)態(tài)度更加熱情。過去一個食堂,獨(dú)家經(jīng)營,歡事員頭腦中多少帶有“皇帝女兒不愁稼”的思想,坐在窗口內(nèi),“做好飯菜等師生”,覺得已很不錯。現(xiàn)在各食堂一改過去常規(guī),走出窗口,“做好飯菜迎師生”。每天開飯前一小時,就把飯菜做好,加上保溫設(shè)施,安放餐廳內(nèi),高聲介紹飯菜情況,笑臉相迎,就餐師生一步入餐廳,馬上感到熱乎乎的,心情舒暢,食欲大增。
    分開經(jīng)營后,各食堂責(zé)任心加強(qiáng),多辟貨源,嚴(yán)格管理,成本都有所下降。采購員外出采購時都到菜案一一征求意見,以便掌握就餐“行情”,增強(qiáng)采購針對性。
    為降低工資開支,第三食堂負(fù)責(zé)人自己兼搞采購,平時就注意通過市里熟人收集市場信息,摸清了附近市場“早晨菜貴,午后便宜”的規(guī)律,每天中午開過飯后,他都騎自行車到市里“溜一趟”,發(fā)現(xiàn)便宜對路貨,用他自己的話說是“一網(wǎng)打盡”,常常比正常市價便宜30%。使成本大大下降,營業(yè)額逐步提高,這個食堂開張后十七天就完成了膳食科下達(dá)的每人每月540元營業(yè)額的任務(wù)。
    由于開展竟?fàn)?,同樣一種食品,加工技術(shù)差的就會被淘汰。如炸油條,食堂剛分開經(jīng)營時,連同個體戶在內(nèi)共有四家,不到一個月的竟?fàn)?,現(xiàn)僅有兩家經(jīng)營,另外兩家因技術(shù)不過關(guān),銷售量太低自動停業(yè)了。因此,各食堂對技術(shù)水平要求越來越高,炊事員暗中切磋,業(yè)余求師的現(xiàn)象十分普遍。如第二食堂歡事員xxx,原來不安心菜案工作,技術(shù)進(jìn)步較慢。開展竟?fàn)幒?,他覺得工作有了奔頭,于是把過去學(xué)到的技術(shù)反復(fù)研討、提高,結(jié)合當(dāng)前流行口味,搞出多種時興小菜,很受歡迎?,F(xiàn)在被任命為本食堂菜案組長。
    機(jī)關(guān)食堂調(diào)研報告篇十六
    我們進(jìn)行調(diào)查的時間為xx年10月11日到11月5日共計兩周時間。調(diào)查采用了問卷調(diào)查、實地觀察、口頭訪問的形式,調(diào)查的主要對象是在校各年級的大學(xué)生,各個年級的同學(xué)所占比例基本持平,為25%左右。調(diào)查問卷發(fā)放主要是在10月二11日到28日期間,其中大部分問卷是我組組員在學(xué)校各個食堂發(fā)放,有一小部分問卷是在上課教室發(fā)放,總共發(fā)放五十份問卷,回收四十八份問卷,有效問卷四十八份。我們小組在10月28日到11月5日一周還進(jìn)行了20位同學(xué)的攔截了訪問調(diào)查以及三天的實地觀察調(diào)查。
    通過對調(diào)查結(jié)果的認(rèn)真分析,我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)對學(xué)校食堂大體上還是基本滿意的,但認(rèn)為我校食堂管理存在細(xì)節(jié)缺失;同學(xué)們比較關(guān)心一些實質(zhì)性問題的還沒有得到很好解決,例如擁擠等。我學(xué)校食堂的基本情況如下:
    (一)對我校食堂基本滿意
    在與同類院校食堂比較后,我校同學(xué)對我校食堂基本滿意。從調(diào)查問卷和攔截了訪問中對食堂滿意度的調(diào)查得出的結(jié)論,50%的同學(xué)對我校食堂持中間態(tài)度,選擇不滿意為30%,選擇滿意為20%。從整體上看絕大多數(shù)同學(xué)都持中間及以上態(tài)度。這是對我校食堂的一種肯定。
    (二)對食堂各種問題都有提到,并且不滿意居多
    1.對食堂的飯菜不滿意,占到總調(diào)查人數(shù)的76.3%。不滿意原因有:有時吃到變質(zhì)食物,有5.1%;飯菜不熱,有15.4%;飯菜不好吃,有18.7%,飯菜價格比較貴,有10.4%;飯菜量給的少,有7.4%;菜式更新慢,有12.5%;其他原因,有6.8%。
    2.對食堂的衛(wèi)生不滿意。根據(jù)調(diào)查有同學(xué)提到賣飯人員不戴口罩,口沫四濺等。有四分之三的同學(xué)反映桌上餐具堆放過多,塑料袋亂扔在桌面,回收餐具速度較慢。有81.6%認(rèn)為餐具(餐盤、筷子)洗得不干凈。一半以上的同學(xué)認(rèn)為食堂油煙氣太重,特別是公寓食堂。還有就是認(rèn)為桌椅擺放不整齊、地面衛(wèi)生得不到及時的清掃等。
    3.認(rèn)為學(xué)校食堂吃飯比較擁擠,午餐最擁擠,其次是早餐。
    4.對食堂的工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度的不滿。45.3%的受訪者對打飯工作人員的態(tài)度不滿意。20%的受訪者認(rèn)為打飯速度比較慢。另外36.1%的受訪者認(rèn)為食堂管理不到位,缺乏有效監(jiān)管。
    根據(jù)對調(diào)查結(jié)果的整理和認(rèn)真分析,我們小組針對上述問題提出以下幾點(diǎn)建議:
    (一)大學(xué)生要提高自身修養(yǎng),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣
    大學(xué)生要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,打飯自覺排隊,自覺使用一卡通,主動放回用后的餐具。排隊是我們學(xué)校學(xué)生一直以來都沒有自覺遵守的,有的同學(xué)在高中就讀時有自覺主動的排隊習(xí)慣,但是到大學(xué)每個人都不排隊也就慢慢放棄排隊這一良好的習(xí)慣了。我們建議學(xué)校學(xué)生組織(例如學(xué)生會、學(xué)管會、志協(xié)等)在食堂提示一兩周同學(xué)排隊,送回用完后的餐盤,同學(xué)們也會自覺主動的形成排隊的習(xí)慣。只要大家養(yǎng)成排隊打飯的習(xí)慣,不僅食堂吃飯有秩序了,也可以緩解吃飯擁擠的問題。
    (二)食堂的服務(wù)人員要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量
    建議如下:第一,食堂飯菜的選料要好,無變質(zhì)食品。第二,米、菜一定要洗干凈。第三,豐富菜品品種,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。我校學(xué)生來自全國各地,各地方的口味、飲食習(xí)慣都不一樣,我們建議學(xué)校食堂可以區(qū)分一下不同口味的菜,例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、面食與米飯等。第四,要加強(qiáng)對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評選出每周服務(wù)明星,以資獎勵。
    (三)加強(qiáng)對食堂的統(tǒng)一管理
    這樣既可以控制食堂衛(wèi)生又可以培養(yǎng)學(xué)生一日三餐正常的飲食習(xí)慣。打飯付費(fèi)統(tǒng)一使用一卡通,一卡通的使用一方面很好的節(jié)省了服務(wù)員找錢的時間,緩解了擁擠問題;另一方面也有效地避免了服務(wù)員接收錢款后觸摸食物造成的衛(wèi)生問題,從而一定程度上加強(qiáng)了衛(wèi)生保障。同時完善一卡通的管理,增加一卡通的充值網(wǎng)點(diǎn)、簡化補(bǔ)辦手續(xù)、擴(kuò)展一卡通使用范圍,為普及一卡通的使用創(chuàng)造有利的環(huán)境。統(tǒng)一安排食堂清潔衛(wèi)生,分工明確,責(zé)任到位。統(tǒng)一餐具的使用,嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清潔消毒。
    (四)學(xué)校要加強(qiáng)監(jiān)管,建立獎罰機(jī)制
    我們建議學(xué)校對食堂進(jìn)行定時或不定時的檢查、抽查,設(shè)立投訴信箱,狠抓衛(wèi)生。學(xué)校對不符合要求的承包者及衛(wèi)生服務(wù)人員給予嚴(yán)厲懲罰,對先進(jìn)者給予表揚(yáng)和激勵。
    (五)培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣,在學(xué)生當(dāng)中提倡健康按時飲食
    調(diào)查了解到很多同學(xué)有經(jīng)常不吃早餐毛病,其實在一晚的睡眠后不吃早餐會只是我處于低血糖狀態(tài)下,這樣會影響我們一天精神狀態(tài),長期不吃早餐會影響我們胃的健康、智力的發(fā)展。一些女同學(xué)為了減肥,平時有能少吃一頓就少吃一頓想法,不按時吃飯是不利于大學(xué)生的身體健康。為了學(xué)生有更好更健康的身體,為了同學(xué)們德智體全面的發(fā)展,學(xué)校要加強(qiáng)健康飲食的宣傳,提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。
    食堂是學(xué)生集中就餐的地方。食堂飯菜質(zhì)量衛(wèi)生的好壞直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康。良好的就餐環(huán)境有助于愉快地飲食,更好地學(xué)習(xí)。我們熱切希望學(xué)校有關(guān)監(jiān)管部門加強(qiáng)對食堂工作的監(jiān)管,也希望同學(xué)們積極配合食堂工作人員的工作。我們相信在全校師生及食堂工作人員的共同努力下,一個飯菜價格公道合理,衛(wèi)生質(zhì)量符合要求,就餐環(huán)境輕松愉快的新食堂將展現(xiàn)在大家面前!
    機(jī)關(guān)食堂調(diào)研報告篇十七
    觀察學(xué)生進(jìn)入玉蘭苑的行為和現(xiàn)象,為玉蘭苑商家提供真實、客觀、有效的學(xué)生就餐的資料統(tǒng)計,并根據(jù)觀察統(tǒng)計的資料為玉蘭苑的經(jīng)營和調(diào)整提出具體、有效的建議。
    1.2調(diào)研內(nèi)容1.2.1調(diào)研時間我是在12月16日到22日每天的12:00——12:30、16:30——17:00進(jìn)行的觀察。
    1.2.2調(diào)研地點(diǎn)所有觀察都在上海師范大學(xué)玉蘭苑食堂進(jìn)行。
    1.2.3調(diào)研對象我們的觀察對象是去我們學(xué)校的玉蘭苑食堂就餐的同學(xué)們,是我們?nèi)w大學(xué)生。
    1.2.4調(diào)查要點(diǎn)。
    1.2.4.1觀察期一周,注意每天觀察的時間地點(diǎn)的統(tǒng)一性;、
    1.2.4.3按計劃實行觀察,作好詳細(xì)記錄,最后整理、分析、概括觀察結(jié)果,作出結(jié)論。
    1.3研究的方法:觀察法。
    1.4執(zhí)行結(jié)果上海師范大學(xué)玉蘭苑食堂目前的經(jīng)營狀況還是很不錯的,對于學(xué)生的一些基本需求還是給予了一定的滿足,但是在菜式分類和窗口布置上還是有一定的不足,需要加以完善;另外,從同學(xué)吃飯席間的談話以及筆者自身的感受來說,玉蘭苑食堂是上師大奉賢校區(qū)三個食堂中性價比較高的。
    2.正文。
    2.1在上海師范大學(xué)奉賢校區(qū)有三個食堂,分別是紫藤苑食堂、玉蘭苑食堂和金桂園食堂,另外上海師范大學(xué)奉賢校區(qū)的東門還有各式各樣的餐飲店,如何在眾多競爭中脫穎而出,滿足學(xué)生的需求,按照學(xué)生的習(xí)慣提高服務(wù)水平是大學(xué)食堂需要改進(jìn)的一個重要方面。除了觀察法本身就具有對觀察的結(jié)果難以進(jìn)行精確的分析、可能受到主觀因素影響、難以做到完全客觀公正等缺點(diǎn),本次觀察調(diào)研還存在時間短、季節(jié)性差異因素沒考慮全面等不足。對此,一方面本文將會對其指出并對以觀察法調(diào)研提出改進(jìn)建議,另一方面也希望閱讀者能提出批評改進(jìn)建議。
    2.2.2非參與觀察法,從觀察員的視角對在玉蘭苑食堂進(jìn)行就餐的同學(xué)進(jìn)行觀察分析;。
    2.2.3現(xiàn)場觀察法,全部信息來源于筆者在食堂進(jìn)行現(xiàn)場觀察和記錄。
    2.3結(jié)果分析。
    2.3.1觀察步驟。
    2.3.1.1記錄調(diào)查時間段內(nèi)玉蘭食堂座位的空曠程度;。
    2.3.1.3記錄上一步驟被觀察者購買的食物的價格情況和份數(shù)等。(觀察記錄表見附件)。
    2.3.2統(tǒng)計結(jié)果在觀察的十四個樣本中,有9個女生,5個男生,這是給予上海師范大學(xué)的基本男女比例而言產(chǎn)生的差距;基本上來食堂吃飯的同學(xué)都會有人陪同,平均陪同人數(shù)是近2人;大部分同學(xué)在打菜的時候都會猶豫,猶豫率是71.43%;觀察的14位同學(xué)中只有一個同學(xué)將南瓜作為主食沒有買米飯,其他的同學(xué)都是吃米飯的.;平均每位同學(xué)打兩份菜,且午飯和晚飯的分量差不多;在被觀察的同學(xué)中只有一個女生選擇了打包,其他同學(xué)還是選擇的在食堂吃。
    2.3.3結(jié)果分析。
    3起派個代表去打飯;。
    2.3.3.4由于玉蘭食堂的菜式擺放沒有規(guī)律,也沒有分類,每天也沒有任何形式對于菜式的通知,所以吃飯的同學(xué)在打菜的時候都會猶豫,一般是將所有窗口都看過一遍后才進(jìn)行了最終決定,這也大大減緩了食堂人流的速度。
    2.4局限性。
    3.4.3觀察時間短、少,只觀察了一周,并沒有進(jìn)行多次觀察;。
    3.4.4統(tǒng)計軟件的單一性,只運(yùn)用了excel軟件。
    3.結(jié)論。
    3.6上海師范大學(xué)同學(xué)的菜式基本上是兩菜一份米飯的模式;一般女生剩的米飯比較多;3.7上海師范大學(xué)的同學(xué)基本上沒有在食堂打包回寢室的習(xí)慣。