超市生鮮促銷活動方案(實(shí)用22篇)

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    方案是為解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)而制定的詳細(xì)行動計(jì)劃。制定方案需要考慮團(tuán)隊(duì)成員的能力和合作情況。首先,請大家注意一些常見的方案制定誤區(qū),避免犯類似的錯(cuò)誤。
    超市生鮮促銷活動方案篇一
    6月10日―6月24日《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》。
    1,端午節(jié)靚粽,購物滿就送。
    2,xx猜靚粽,超級價(jià)格平。
    3,五月端午節(jié),xx包粽賽。
    一)商品促銷。
    1,《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動。
    2,商品陳列。
    1)采購部要求供應(yīng)商或廠家(如三全凌,思念公司等),制作促銷粽子的小木屋或小龍舟,每店一個(gè);(因?yàn)楸阌趶S家的銷售,我們又免費(fèi)提供位置,合作是可行的)。
    3,商品特賣。
    二)活動促銷。
    1,《xx猜靚粽,超級價(jià)格平》。
    1)活動時(shí)間:6月10日―15日。
    3)活動方式。
    在商場入。
    2,《五月端午節(jié),xx包粽賽》。
    1)我司去年已經(jīng)舉行過,顧客凡響強(qiáng)烈,效果也不錯(cuò),實(shí)施與否敬請公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;
    2)操作步驟:采購部洽談粽子材料――材料到位――活動宣傳――各店組織比賽;
    3)參賽獎(jiǎng)品:獲得自己所包粽子,多包多得、
    3,《五月端午射粽賽》。
    1)活動時(shí)間:6月20日―22日。
    3)活動方式:
    7)道具要求:氣球,擋板,飛鏢;
    8)負(fù)責(zé)人――由店長安排相關(guān)人員、
    1,兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;
    2,我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一,二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園,蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)。
    3,場外海報(bào)和場內(nèi)廣播宣傳、
    1,采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送;
    2,采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;
    3,采購部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;
    2,《xx猜靚粽,超級價(jià)格平》活動:(數(shù)量價(jià)格由贊助商在各店促銷決定);
    3,《五月端午節(jié),xx包粽賽》活動:粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;
    4,《五月端午射粽賽》活動:粽子每店100只/22店=2200只、
    費(fèi)用總預(yù)算:
    1,裝飾布置,氣球,橫幅,主題陳列飾物,平均每店300元,費(fèi)用約6600元;
    2,吊旗費(fèi)用:10000元。
    六月份促銷總費(fèi)用:約16600元。
    以上方案,妥否敬請領(lǐng)導(dǎo)批示:
    超市生鮮促銷活動方案篇二
    生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量與客單價(jià),而且通過各種促銷活動來達(dá)到低價(jià),新鮮的目的,然后樹立起商場的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,拉動客流量,提高客單價(jià),現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
    根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)與本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)與春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份與11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
    生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時(shí)間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動,做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購計(jì)劃等。
    1、主要商品。
    海產(chǎn)品:螃蟹??草魚、鯉魚、帶魚。
    蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
    水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
    2、商品配置。
    果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇與應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道;重點(diǎn)陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定。
    魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋與魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的與熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝與切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
    肉類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿與雞胸肉拚盤,可分包成帶骨與去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時(shí)配上生姜與調(diào)味汁。
    對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。
    適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
    試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
    檢查商品的質(zhì)量與口味,并作出書面的試吃意見;
    試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
    收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
    試吃目的:收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃;
    試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗(yàn)商品時(shí),在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量內(nèi)。
    試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
    2、消費(fèi)者試吃:
    可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示與加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
    一般來說,消費(fèi)者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度與價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù)。對于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識,明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
    1、低價(jià)形象的樹立:
    可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r(jià),但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
    (3)員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘浧酚邢蓿敲春髞淼南M(fèi)者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
    2、新鮮度與損耗的控制:
    因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí),要第一時(shí)間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價(jià)等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過降價(jià)的方式很多種,如果只是通過單純的降價(jià),讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià),達(dá)到同樣的目的:
    例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個(gè)買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
    超市生鮮促銷活動方案篇三
    生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價(jià),而且通過各種促銷活動來達(dá)到低價(jià),新鮮的`目的,然后樹立起商場的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,拉動客流量,提高客單價(jià),現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
    根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
    生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時(shí)間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動,做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購計(jì)劃等。
    1、主要商品。
    海產(chǎn)品:螃蟹??草魚、鯉魚、帶魚。
    蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
    水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
    2、商品配置。
    魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
    肉類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
    對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。
    適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
    試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
    檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見;
    試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
    收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
    試吃目的:收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃;
    試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗(yàn)商品時(shí),在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量內(nèi)。
    生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品;
    試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí),可以試吃;
    試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
    2、消費(fèi)者試吃:
    可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
    一般來說,消費(fèi)者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù)。對于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識,明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
    1、低價(jià)形象的樹立:
    可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r(jià),但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
    (3)員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘浧酚邢蓿敲春髞淼南M(fèi)者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
    2、新鮮度與損耗的控制:
    因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí),要第一時(shí)間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價(jià)等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過降價(jià)的方式很多種,如果只是通過單純的降價(jià),讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià),達(dá)到同樣的目的:
    例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個(gè)買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
    以上建議方案以及注意項(xiàng)目請決策層以及生鮮部門參閱,提出更多更詳細(xì)更好的方案,再一起決定11月份生鮮節(jié)的具體活動方案。
    超市生鮮促銷活動方案篇四
    生鮮促銷企劃的意義在于對現(xiàn)有和潛在顧客,通過促銷達(dá)到與消費(fèi)者的信息溝通,再運(yùn)用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價(jià)值或提供便利性服務(wù)為主要訴求,吸引消費(fèi)者且抓住消費(fèi)者視線,從而刺激其購買需求,以達(dá)到盈利。
    生鮮促銷企劃的意義在于對現(xiàn)有和潛在顧客,通過促銷達(dá)到與消費(fèi)者的信息溝通,再運(yùn)用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價(jià)值或提供便利性服務(wù)為主要訴求,吸引消費(fèi)者且抓住消費(fèi)者視線,從而刺激其購買需求,以增進(jìn)生鮮各類商品的銷售,從而達(dá)到提高銷售額、增加盈利的目的。
    在一定的期間內(nèi),提高營業(yè)額并提升毛利額。
    穩(wěn)定現(xiàn)有顧客并吸引新顧客,以提高來客數(shù)。
    及時(shí)清理店內(nèi)存貨,加速資金運(yùn)行回轉(zhuǎn)。
    提升生鮮形象,提高門店的知名度。
    與競爭對手抗衡,降低其各項(xiàng)活動開展后對本超市經(jīng)營的影響。
    有分長期性促銷活動與短期性促銷活動兩種,長期性促銷活動:是進(jìn)行期間多在dm期間或一個(gè)月左右。其主要目的是希望塑造本店的差異優(yōu)勢,增加顧客對本店的向心力,以確保顧客長期來店購物。短期性促銷活動:如店內(nèi)促銷、公司周促銷,主要目的是希望在有限的期間內(nèi),借助具有特定主題的促銷活動,以提高來客數(shù),達(dá)到預(yù)期的營業(yè)指標(biāo)。
    例如:慶祝元旦、十一國慶、中秋節(jié)、清明節(jié)、開幕促銷、周年慶、五一節(jié)、春節(jié)等。
    頁腳..頁眉.
    折價(jià)促銷:利用商品降價(jià)以吸引消費(fèi)者增加購買。
    限時(shí)搶購:推出特定時(shí)段提供優(yōu)惠商品刺激消費(fèi)者購買的活動。
    有獎(jiǎng)促銷:購物滿一定金額即可獲得獎(jiǎng)券進(jìn)行立即兌獎(jiǎng)。
    免費(fèi)試吃、試飲:對于季節(jié)性商品、新商品、高利益商品的推廣,現(xiàn)場提供免費(fèi)樣品供消費(fèi)者使用。如:現(xiàn)場制作、現(xiàn)場演說,使顧客有安全感,讓顧客有滿足感,拉近顧客與賣場的距離。
    面對面銷售叫賣:叫賣是面對面最好的一種方式,也是賣場內(nèi)拉近顧客最好的手段,最能滿足顧客的購物欲望。叫賣的重點(diǎn)商品為特價(jià)商品、價(jià)格低商品、新商品與制造賣場活躍氣氛為目的的方式。
    贈品促銷:消費(fèi)者免費(fèi)或某些代價(jià)即可獲得特定物品的活動。
    折扣券促銷:顧客憑超市發(fā)行的優(yōu)惠券購物,可享受一定的折讓金額的活動,其目的是為了吸引顧客再次上門購物。
    競爭促銷:提供獎(jiǎng)品鼓勵(lì)顧客參加特定的比賽以吸引購買人群的活動。
    在生鮮人員方面,生鮮人員必須都了解促銷活動的起始時(shí)間、促銷商品及其他活動內(nèi)容,以備顧客詢問。生鮮部門主管必須配合促銷活動,安排適當(dāng)?shù)某銮谌藬?shù)、班次、休假及用餐時(shí)間,以免影響高峰時(shí)段對顧客的服務(wù)。生鮮人員必須保持良好的服務(wù)態(tài)度,并隨時(shí)保持服裝儀容的整潔,留給顧客良好的印象。
    其次是促銷商品必須齊全,以免缺貨造成顧客抱怨及喪失銷售機(jī)會。促銷商品標(biāo)價(jià)必須正確,以免使消費(fèi)者產(chǎn)生質(zhì)疑被騙的感覺及影響收銀作業(yè)的正確性。商品的陳列位置必須正確且能吸引顧客,暢銷品應(yīng)以端架陳列來吸引消費(fèi)者注意或大量陳列來表現(xiàn)豐富感。對上市新品促銷應(yīng)搭配試吃的方式,以吸引顧客消費(fèi),以免顧客缺乏信心不敢購買。促銷商品頁腳..頁眉.應(yīng)搭配關(guān)聯(lián)性商品陳列,以引起顧客對相關(guān)產(chǎn)品的購買。
    再次生鮮廣告宣傳方面必須確認(rèn)廣告宣傳單已發(fā)放完畢,以免閑置逾期作廢。廣告海報(bào)、紅布條等媒體應(yīng)張貼于明顯處,如入口處或布告欄上,以吸引顧客入內(nèi)購買,要特別注意特價(jià)品pop廣告應(yīng)懸于正確位置,價(jià)格標(biāo)示應(yīng)醒目,以吸引顧客購買。賣場不定時(shí)廣播促銷活動,以刺激顧客購買。
    最后生鮮氣氛方面可利用海報(bào)、旗幟等用品來標(biāo)示商品特性,以增加顧客購物的氣氛。也可利用燈具、電視播放、隔物板、模型等用品,以刺激顧客購買的欲望。
    方法雖多且各有其效果,但若要使促銷活動成功,最重要的還是要靠人員、商品、廣告宣傳、氣氛布置等各方面的配合,才能使生鮮促銷活動火爆有效、紅紅火火,以達(dá)到促銷目標(biāo)。
    生鮮pop的作用主要在于簡單的介紹商品的特點(diǎn):告知消費(fèi)者商品的位置、新商品、推薦商品、特價(jià)品等,并通過pop將整個(gè)生鮮賣場的氣氛烘托出來,讓消費(fèi)者有一個(gè)良好的購物氣氛,從而促使顧客消費(fèi)購買。
    1.生鮮pop的設(shè)置。
    生鮮的pop廣告要達(dá)到理想的宣傳效果,不能僅靠pop廣告物品自身成功的設(shè)計(jì),還必須要有合理的設(shè)置。
    在設(shè)置pop應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):
    從天花板往下掛pop廣告物時(shí),輕一點(diǎn)的東西可以用魚線來吊掛,這樣看起來比較美觀,但要注意吊掛pop廣告不要和該商品離得太遠(yuǎn),以免顧客不知是哪個(gè)商品的pop廣告。
    要把pop廣告物放在陳列架上時(shí),要注意廣告物絕對不能遮擋商品。
    頁腳..頁眉.
    在設(shè)置pop廣告物時(shí),不能貼于商品上,也不能將商品打開小口插入,更不可直接在商品上描繪廣告圖案。
    2.生鮮pop色標(biāo)示。
    要根據(jù)物價(jià)局指定的標(biāo)示,包括有明確標(biāo)示品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單位、銷售價(jià)外,在做促銷時(shí)還須標(biāo)明原價(jià)、特價(jià)提供給消費(fèi)者,在做促銷時(shí)可以作為比較,更可刺激消費(fèi)者,提高購買力度。
    三、生鮮的現(xiàn)場展示形式與氣氛渲染。
    生鮮的現(xiàn)場展示與氣氛的制造,目的就是“活躍賣場、生鮮鮮活化”。讓顧客來到能從耳中、眼中、嘴中體會到為顧客準(zhǔn)備的生鮮商品,完全感受到“一切為顧客精打細(xì)算、樣樣新鮮天天平價(jià)”,也就是所謂的“要顧客購買”,就要讓顧客知道“好”在哪里。
    1.生鮮現(xiàn)場展示有以下幾種可供參考。
    “現(xiàn)烤”、“現(xiàn)炸”、“現(xiàn)包”…各種現(xiàn)場示范、各種現(xiàn)場制作。提供多種口味的選擇,介紹各種食用料理,輔助有關(guān)食譜的贈送,讓賣場活性化無時(shí)無刻的進(jìn)行著。
    叫賣,面對面販賣最直接的方式,也就是拉近顧客的最好的方法,如何制造活躍氣氛就從叫賣開始。
    叫賣商品時(shí)的重點(diǎn):
    a.特價(jià)或季節(jié)性商品。
    b.每日一鮮或特別低價(jià)商品商品。
    c.新上市或季節(jié)開始商品。
    試吃、試飲、試用。
    超市陳列商品大部分均非計(jì)劃性購買,如何能將商品陳列展示于顧客面前,甚至于讓顧客親自品嘗,讓顧客感受滿足感,拉近顧客于商品的距離,必須配合促銷試吃、試飲、頁腳..頁眉.試用,使顧客對商品有商品有認(rèn)同感,進(jìn)而產(chǎn)生購買意愿;現(xiàn)烤出爐的面包、熟食、比薩餅透過試吃,其銷售數(shù)量均可增加數(shù)倍。
    現(xiàn)場銷售創(chuàng)意。
    1.蔬果。
    a.可將西瓜大堆陳列,將西瓜剖開,讓顧客了解西瓜質(zhì)量及熟度。
    b.開榴蓮的方法,將其切割圖用pop顯示給顧客。
    c.強(qiáng)調(diào)商品是由生產(chǎn)基地直送、綠色食品、凈菜…。
    d.擺放榨汁機(jī),現(xiàn)場操作榨汁,果汁百分百原汁,顧客可將新鮮帶回家…。
    2.鮮肉。
    b.現(xiàn)場處理、分割、烹調(diào)…。
    3.水產(chǎn)。
    a.活魚的展示,強(qiáng)調(diào)魚保鮮方法。
    b.提供殺魚、清潔服務(wù)。
    c.提供各種烹調(diào)食譜與烹調(diào)方法。
    d.舉辦現(xiàn)場試吃…。
    4.熟食、面包。
    a.標(biāo)示每日現(xiàn)烤、每日出爐時(shí)間。
    b.現(xiàn)場舉辦試吃、并且外帶服務(wù)。
    c.為員工穿上大廚師的服裝,塑造專業(yè)形象。
    d.可借由推出熟食餐、便當(dāng)或各種便利簡單。
    頁腳..頁眉.
    2.現(xiàn)場氣氛的制造與渲染。
    賣場氣氛的塑造可以體現(xiàn)顧客對賣場的看法:“這家超市感覺很有氣氛、清潔、很適時(shí)、服務(wù)很好?!薄斑@家超市的魚很新鮮、干凈?!薄斑@家超市的肉吃起來很放心?!薄斑@家超市賣的蔬果很新鮮、質(zhì)量很好。”……這些除了利用現(xiàn)場展示形式之外,還必須利用“促銷手段”來達(dá)到現(xiàn)場氣氛制造及宣傳的目的。
    配合季節(jié)與月份來營造生鮮。
    春季:舉行“新春見面禮,來就送”活動,“春之頌”
    冬季:“冬冷進(jìn)補(bǔ)”、“火鍋、燒烤”,將火鍋、燒烤料與補(bǔ)品大量促銷;
    加上春節(jié)、五一節(jié)等長休假期,必須安排大型促銷來營造賣場銷售氣氛。
    配合商品組合來營造:
    特產(chǎn)展——例;大連水產(chǎn)品特產(chǎn)展、山東蘋果展、北京水蜜桃大特賣、海南西瓜“夏一跳”。
    商品展——例:新西蘭的西蘭果展、泰國榴蓮山竹展、美國牛肉展。
    促銷手段來營造:
    大贈買活動——來店有獎(jiǎng)活動,購買滿××元抽電視機(jī)活動。
    大贈送活動——購買滿××元送××元活動,買甲魚送雞骨架活動等。
    現(xiàn)場競賽活動——包餃子活動、喝啤酒比賽、吃西瓜比賽等。
    超市生鮮促銷活動方案篇五
    4月x日—5月x日。
    春節(jié)過后,“五一”節(jié)將是我們面對的第二個(gè)銷售旺季。在此期間,五一長假,客流增加,需求旺盛。旅游節(jié)、園藝展、經(jīng)貿(mào)會等活動和深圳新一佳超市開業(yè)都是市場的新亮點(diǎn),為抓住有利時(shí)機(jī),整合企業(yè)內(nèi)外資源,樹立全新形象,搶市造勢,積極擴(kuò)大銷售,為引商招商,提升企業(yè)品牌形象,勢在必行。
    1.有獎(jiǎng)購物促銷。凡在xx購物的消費(fèi)者,均可憑當(dāng)天的購物小票連同身份證號一道,通過電話特服號碼和手機(jī)短信參加抽獎(jiǎng)。每周開獎(jiǎng)一次,獎(jiǎng)面寬獎(jiǎng)品價(jià)值低,如t恤等;每月復(fù)式開獎(jiǎng)一次,獎(jiǎng)面相對要窄,獎(jiǎng)品價(jià)值高,可獎(jiǎng)助力車等。開獎(jiǎng)儀式設(shè)在xx廣場現(xiàn)場舉行拉動宣傳,刺激購買。話費(fèi)收入與電信、移動四六分成,每月約xx元左右,可用于獎(jiǎng)品支出費(fèi)用。詳案見合作協(xié)議書。
    2.“xx采風(fēng),今夏清爽”---xx第二屆空調(diào)節(jié)。
    (1)購機(jī)抽獎(jiǎng),互贈空調(diào)。用戶在xx購物廣場購買柜機(jī)或掛機(jī)可享受抽獎(jiǎng)互贈的優(yōu)惠政策,即在您購買柜機(jī)時(shí)若中獎(jiǎng)可以享贈掛機(jī)一臺,在購買掛機(jī)時(shí)若中獎(jiǎng)可以享贈柜機(jī)一臺。此項(xiàng)活動只限部分品牌機(jī)型。
    (2)銷售排行榜。xx購物廣場聯(lián)合消費(fèi)者協(xié)會等有關(guān)部門,對4月x日—5月x日之間xx購物廣場所銷售的空調(diào)按購買數(shù)量進(jìn)行排行,并將通過媒體進(jìn)行發(fā)布,指導(dǎo)消費(fèi)。
    超市生鮮促銷活動方案篇六
    為了做好“店慶”的準(zhǔn)備工作,并且希望能在店慶的時(shí)候生鮮商場能夠?yàn)槲覀兊牡陸c活動增光添彩,所以我生鮮商場生鮮組特別準(zhǔn)備了以下促銷活動。具體方案如下:
    活動一:風(fēng)情水果節(jié)——熱帶水果周,國產(chǎn)水果周促銷品種:我們把生鮮組的水果分成了倆大部分,分別是國產(chǎn)水果和熱帶水果。其中熱帶水果為:龍眼,芒果,山竹,榴蓮,菠蘿,菠蘿蜜,香蕉,火龍果,木瓜。國產(chǎn)水果有:香蕉,西瓜,榴蓮,山竹,蘋果,菠蘿,富硒蘋果,甜瓜系列。
    促銷場地:超市生鮮商場生鮮組。
    促銷陳列方式:堆頭陳列。
    其中我們在國產(chǎn)水果周中還要推出為期一天的西瓜節(jié),這一天我們要在堆頭上陳列品種不同的西瓜,如麒麟西瓜,黑美人西瓜,無籽西瓜等。
    活動二xx蔬菜“特”賣。
    促銷陳列方式:特色堆頭(堆頭上擺放特色商品)。
    超市生鮮促銷活動方案篇七
    生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價(jià),而且通過各種促銷活動來達(dá)到低價(jià),新鮮的目的,然后樹立起商場的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,拉動客流量,提高客單價(jià),現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
    生鮮組合建議:
    根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(x月份和x月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
    生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。x月份人們戶外活動減少,呆在家里的時(shí)間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動,做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購計(jì)劃等。
    海產(chǎn)品:螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
    蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
    頁腳..頁眉.
    水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
    魚
    類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時(shí)陳列x種至x種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
    肉
    類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
    對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。
    可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
    適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
    頁腳..頁眉.
    試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
    檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見;
    試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
    收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
    試吃目的:收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃;
    試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗(yàn)商品時(shí),在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量內(nèi)。
    生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品;
    試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí),可以試吃;
    試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
    2、消費(fèi)者試吃:
    可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
    一般來說,消費(fèi)者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù)。對于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識,明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
    1、低價(jià)形象的樹立:
    可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購x斤,這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r(jià),但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
    (2)。
    在收銀臺前擺放低單價(jià)商品,如飲料,口香糖,顧客買滿x元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動了,不如再添些錢買個(gè)什么什么吧,這樣也就會有顧客隨手買些什么的。
    (3)。
    員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘浧酚邢?,那么后來的消費(fèi)者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
    2、新鮮度與損耗的控制:
    因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí),要第一時(shí)間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價(jià)等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過降價(jià)的方式很多種,如果只是通過單純的降價(jià),讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià),達(dá)到同樣的目的:
    例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個(gè)買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
    超市生鮮促銷活動方案篇八
    一、活動背景:
    __節(jié)過后,“__”節(jié)將是我們面對的第二個(gè)銷售旺季,在此期間,“__”長假,客流增加,需求旺盛,為了更好的抓住這一契機(jī),特推出本次特別企劃活動,本次促銷活動將通過一定的低價(jià)敏感商品及應(yīng)季商品的促銷,拉動周遍顧客群,穩(wěn)固周遍顧客群,從而樹立好當(dāng)家的形象。
    二、活動主題:
    家的感覺,價(jià)的樂趣。
    三、活動時(shí)間:
    x月x日—x月x日。
    四、活動目的:
    讓顧客朋友們度過一個(gè)輕松、休閑、娛樂、省錢的假期,享受一家人購物的幸??鞓?,從而促進(jìn)假日消費(fèi),提高賣場的銷售額。
    店內(nèi)促銷。
    店外聯(lián)系日化類、奶制品等廠家做場外促銷,最好聯(lián)系一家做場外大型促銷(演出)等活動。
    六、促銷的形式:
    買贈、現(xiàn)場試吃、抽獎(jiǎng)等。
    1、“__”,我想要的五元、一元商品集中營,組成商品商品特賣區(qū)(小食品、小百貨、日化類等),做封面。
    3、凡一次性購物滿__元以上的顧客朋友,憑電腦小票,可參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動,__元__次,買的多機(jī)會多,中獎(jiǎng)的機(jī)會就越多,以此類推小票不累計(jì),最多不超3次(外場專柜、家電不參與此項(xiàng)活動)??尚疫\(yùn)獲得以下豐厚獎(jiǎng)品:(見獎(jiǎng)品設(shè)置:)。
    一等獎(jiǎng):價(jià)值__元禮品一份(總計(jì)x份)。
    二等獎(jiǎng):價(jià)值__元禮品一份(x份)。
    三等獎(jiǎng):價(jià)值__元禮品一份(x份)。
    四等獎(jiǎng):價(jià)值__元禮品一份(x份)。
    五等獎(jiǎng):價(jià)值x元禮品一份(x份)。
    注:
    1、當(dāng)日現(xiàn)場抽取獎(jiǎng)品,購物小票不予累計(jì)(多買多重)。
    2、店內(nèi)所有員工一律不允許參加此次活動。
    八、促銷品的選項(xiàng)(共計(jì)x個(gè)單品)。
    生鮮類:促銷品項(xiàng)x個(gè)(驚爆價(jià)商品要求x個(gè))。
    驚爆價(jià)蔬菜每天x個(gè)單品。
    超市生鮮促銷活動方案篇九
    一、活動主題:
    喜迎xx節(jié)、歡度xx節(jié)。
    二、活動內(nèi)容:
    商品大展銷。
    1、展出不同廠家的各種禮品盒,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動。
    可以按品類劃分陳列區(qū)域。同時(shí)可以開設(shè)一些知名品牌專柜。
    2、推出禮品組合套餐:把各種保健品類禮品組合包裝在一起,分為幾檔,如xx元、xx元、xx元….
    xx節(jié),人們購買禮品孝敬老人或贈送朋友,都會買點(diǎn)其他什么禮品的,一般多是保健品之類的,將各種禮品組合在一起,既方便了顧客購買,在價(jià)格上也可以采取一定優(yōu)惠。
    3、現(xiàn)場制作:為了讓顧客有更好的體驗(yàn)感,現(xiàn)場制作是一好方法,可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場制作。
    (1)“把月亮帶回家”
    活動期間,購物滿xx元,送一個(gè)掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如xx快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫xx節(jié)的詩歌詞句。
    操作說明:
    1、鑰匙扣由商場定做,根據(jù)商場銷售額確定定做數(shù)量,每個(gè)鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。
    2、在鑰匙扣上刻上商場名稱,也可以跟祝福語結(jié)合起來,如“xxx祝您快樂”。
    3、憑購物小票到商場指定處領(lǐng)取,xx元一個(gè),xx兩個(gè),依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。
    (2)月圓“十分”大搶購。
    活動時(shí)間:xxx。
    限時(shí)搶購,搶購持續(xù)時(shí)間為“十分鐘”,在搶購時(shí)間內(nèi)購買的商品一律八折,在收款臺進(jìn)行打折計(jì)算,以收款處結(jié)算時(shí)間為準(zhǔn),以商場音樂時(shí)間為標(biāo)志,當(dāng)特定音樂響起的時(shí)候,即搶購時(shí)間開始。
    操作說明:
    1.事先不告知具體“搶購”時(shí)間,注意維持現(xiàn)場秩序。
    2.注明一些商品不參加搶購,并在現(xiàn)場用海報(bào)告示。
    3.此活動也可以采取在搶購時(shí)間內(nèi)購買的商品返還30%付款金額的做法,憑購物小票上的'金額和時(shí)間到服務(wù)臺領(lǐng)取返還金額。
    注:超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價(jià),每日推出兩至三樣特低價(jià)商品,通過特低價(jià)商品來帶動其他商品的銷售,這些特低價(jià)商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系,跟其他商場相比,這些商品在價(jià)格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
    (3)喜拍“全家?!?BR>    購物滿xx元,憑購物小票可現(xiàn)場拍5寸照片一張,以作留念,現(xiàn)拍現(xiàn)取。
    時(shí)間:xx節(jié)當(dāng)天)。
    地點(diǎn):商場門口廣場。
    協(xié)辦:某某影樓或某某膠卷公司。
    操作說明:
    1.可現(xiàn)場布置一個(gè)場景,或搭建一個(gè)涼亭,營造出古韻,或布置成一個(gè)現(xiàn)代團(tuán)圓喜慶場景。
    2.最好是將超市名稱拍進(jìn)去,以后看到照片就能想起超市。
    四、其他活動簡要:
    1、餐飲大餐:xx節(jié)一家人還要一起吃團(tuán)圓餐,超市可以跟餐飲業(yè)互動,跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿xx元送八折優(yōu)惠券,或購物滿多少,抽獎(jiǎng)贈送免費(fèi)餐飲券.
    超市生鮮促銷活動方案篇十
    (1)形成價(jià)格優(yōu)勢,向消費(fèi)者不斷傳達(dá)價(jià)廉物美的信息,形成價(jià)格優(yōu)勢。
    (2)吸引更多的顧客更頻繁地光顧,增加其他部類商品的銷售,提高超市的市場占有率。
    (3)推廣一些新的商品品種。
    (4)有效地應(yīng)對競爭者的降價(jià)行動。
    2、特價(jià)促銷的要點(diǎn)。
    特價(jià)促銷是超市最常見的一種促銷手法,為了取得理想的促銷效果,商品特價(jià)銷售在實(shí)施中要注意以下幾點(diǎn):
    (1)價(jià)格要足夠低。一般來說,特價(jià)銷售要比市場價(jià)低20%—40%,比原訂價(jià)要低10%以上,才能吸引消費(fèi)者購買。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),通常小數(shù)量大降價(jià)的效果比大數(shù)量小降價(jià)更能吸引消費(fèi)者,而當(dāng)減價(jià)只有6%—7%時(shí),幾乎不會有什么大效果,它只會吸引老顧客的注意。因此生鮮食品進(jìn)行特賣促銷時(shí),要把有限的讓利集中在特定的少量品種上,使促銷商品有較大的價(jià)格優(yōu)勢。當(dāng)然促銷品種也不能太少,太少對消費(fèi)者的吸引力也會下降,其數(shù)量以從生鮮食品每個(gè)中分類商品選出一兩種商品進(jìn)行促銷為宜。
    (2)要選擇顧客需求最旺的一些商品。實(shí)行特價(jià)銷售的目的并不在于追求所有的顧客都來購買特價(jià)商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來超市購物。因此特價(jià)商品的品種一般要選擇顧客需求最旺的一些商品。有時(shí)使用新商品作為特價(jià)銷售也能取得很好的效果。為了使顧客對特價(jià)銷售保持新鮮度,持續(xù)推動客流量,特價(jià)商品品種每隔一定時(shí)間要定期更換,實(shí)行滾動促銷。
    (3)特價(jià)商品應(yīng)陳列于商場十分顯眼的位置上。特價(jià)商品一般采取變化陳列方式,為了能更好地吸引消費(fèi)者注意,應(yīng)配合pop廣告,在商品標(biāo)價(jià)簽上可采用旗形、鋸形或其他有創(chuàng)意的設(shè)計(jì),以有別于其他商品,在標(biāo)價(jià)簽上可更多地采用紅、黃、藍(lán)等色彩鮮艷的顏色,以突出特賣商品的價(jià)格。
    (4)特價(jià)商品的供應(yīng)數(shù)量要充足。大部分特賣商品,特別是dm上載明的商品,數(shù)量要準(zhǔn)備充足,以防止商品脫銷影響商場信譽(yù)。當(dāng)然,對小部分價(jià)格特別低的商品也可以實(shí)施限量供應(yīng),售完為止,但此策略的運(yùn)用必須符合有關(guān)促銷約束的法律條款。
    1、商品的擺放要求。
    (1)商品的擺放整齊筆直、外觀干凈。
    (2)發(fā)現(xiàn)包裝破損、包裝膜松懈的商品應(yīng)立即返工,重新包裝(切記:注意包裝日期)。
    (3)同類商品擺放在一起,牛、羊肉制品應(yīng)與豬肉制品分開擺放。
    (4)要注意保持展柜商品量的充足,出現(xiàn)空檔應(yīng)立即補(bǔ)充。
    (5)冷凍、冷藏柜的商品應(yīng)保證價(jià)簽位置的準(zhǔn)確性。
    2、價(jià)簽、pop的要求。
    (1)所有的標(biāo)價(jià)必須正確,保證每個(gè)商品都有標(biāo)價(jià)。
    (2)每個(gè)pop必須用pop袋套住,特惠pop必須標(biāo)出原價(jià)。
    (3)所有價(jià)格牌、pop必須干凈、整齊一致。
    (4)在蔬菜陳列處,如有特惠商品,可用特惠pop標(biāo)出,pop在原價(jià)格牌下面。
    3、展柜的要求。
    (1)展柜的照明應(yīng)保持良好,燈具無損壞。
    (2)隨時(shí)保證展柜的清潔。
    (3)主管對展柜的溫度應(yīng)定時(shí)進(jìn)行追蹤記錄,出現(xiàn)異常應(yīng)立即通知設(shè)備組(化霜時(shí)間除外)。
    4、果蔬的陳列要求。
    (1)果蔬陳列要求講究顏色的搭配,如:紅、黃、綠相間等。
    (2)堆頭陳列:促銷時(shí)可運(yùn)用堆頭方式進(jìn)行,通過量販陳列吸弓[顧客;堆頭可通過墊高的方法達(dá)到豐滿;把毛利高、銷售好的商品擺在堆頭。
    (3)陳列標(biāo)準(zhǔn):及時(shí)補(bǔ)貨,覆蓋陳列架,保持貨架豐滿。做好先進(jìn)先出。變質(zhì)的商品不能上架。所有的菌類、菇類商品應(yīng)放冷柜。
    5、熟食的陳列要求。
    (1)套餐柜:周一到周五,所有產(chǎn)品都用淺盤,這樣看起來好看并可減少損耗。周六、周日、節(jié)假日,小炒除了包類都可用深盤,要根據(jù)當(dāng)天的營業(yè)額來靈活調(diào)整。早班開店時(shí)水溫要開到60%,沒客人時(shí)要把玻璃門關(guān)上。有質(zhì)量問題的商品不能出售。價(jià)格牌要與電子秤相符。
    (2)熟展柜:鹵水產(chǎn)品只開燈即可,不能開溫度。其他商品開溫度到6℃。所有商品價(jià)格牌與電子秤一致。所有商品在開門和交接班時(shí)要保持豐滿,但切片的商品為了減少損耗,可在周一到周五減少一些,在下面墊上成塊的商品可達(dá)到同樣豐富的效果。鹵水要每15分鐘翻動一次,并灑上香菜調(diào)色。有質(zhì)量問題的商品不能出售和陳列。
    6、肉類的陳列要求。
    (1)開店前玻璃要干凈。
    (2)肉類商品可做關(guān)聯(lián)陳列,陳列柜上可放相應(yīng)的調(diào)味品。
    (3)包裝內(nèi)有血水時(shí)要及時(shí)收回,重新打包。
    (4)變質(zhì)商品堅(jiān)決不能上貨架。
    (5)肉類商品應(yīng)每小時(shí)整理一次貨架。
    (6)肉類陳列區(qū)域要保證地面無積水。
    7、水產(chǎn)的陳列要求。
    (1)陳列原則:要求視覺飽滿,顏色搭配和諧,裝飾有新意,有正確的貨架標(biāo)簽、pop,商品擺放有利顧客拿取,不易掉落,損耗少。
    (2)冰臺:冰臺的冰不能太多太高,冰面要有傾斜度,讓遠(yuǎn)處的顧客一眼看到冰鮮魚。冰鮮魚的顏色要搭配和諧,裝飾有新意,每天有不同的花樣。每種冰鮮魚要有醒目的價(jià)格牌且一一對應(yīng)。保持有干凈的檸檬水,方便顧客洗手。冰鮮魚陳列將要風(fēng)干時(shí),必須用鹽冰水泡5分鐘后再陳列,保證色澤光亮新鮮。
    (3)展示魚池:淡水魚和咸水魚要分開陳列。魚池內(nèi)的魚不能太少,保證每個(gè)品種在晚上8點(diǎn)前不少于陳列標(biāo)準(zhǔn)要求。不能有翻肚的魚、死蝦、死蟹在池內(nèi)。價(jià)格牌正確無誤,每一個(gè)魚池至少有一個(gè)價(jià)格牌。保持魚池、海鮮陳列臺干凈,魚池玻璃清潔明亮。
    (4)冷凍陳列柜:陳列整齊有序,且飽滿以方便顧客拿取。不能有包裝破損、漏氣的商品,或者商品結(jié)霜、結(jié)冰現(xiàn)象。有正確的價(jià)簽。
    超市生鮮促銷活動方案篇十一
    春節(jié)過后進(jìn)入了淡季,關(guān)于這一情況我們應(yīng)化被動為主動,利用盡可能多的節(jié)日來降低淡季期間各門店的業(yè)績下滑幅度。
    “三八?婦女節(jié)”是女性的節(jié)日,而女性消費(fèi)又是商場消費(fèi)的主流。借助本次促銷活動拉動年初銷量,塑造企業(yè)外在形象。
    健康的女人最美麗
    3月1日――8日
    一、健康女人街――組織商場內(nèi)與女性健康有關(guān)的商品(如:太太口服液、補(bǔ)血口服液等藥用飲品,養(yǎng)顏美容茶類,日用保健品,美體塑身內(nèi)衣,家庭保潔用品……)搭建堆頭,形成女人用品一條街并布置好。
    二、美麗特惠――女性商品特價(jià)優(yōu)惠(冬季服裝出清特價(jià)、春季服裝折扣酬賓、女鞋、化妝品、珠寶首飾等等)都可在此期間推出優(yōu)惠活動(參展商品可根據(jù)各門店具體情況定)。
    三、評選健康好“煮”意――由女性顧客參加,根據(jù)商場內(nèi)所出售的`食品或佑料,制定一份有益身體的食譜,要求:新穎、易操作、健康指數(shù)高、所有配料均可在商場內(nèi)購買。凡參加者提供詳盡的文字內(nèi)容一份交各門店服務(wù)臺報(bào)名參與,并可領(lǐng)取精美禮品一份。再經(jīng)美工書寫編號刊登在門店外,并接受顧客的評定投票,以半月為限(3月1日――3月15日)得票最多的健康食譜成為健康好“煮”意得主,獲獎(jiǎng)金二百元。
    超市生鮮促銷活動方案篇十二
    共七天(20日—26日大年夜)。
    千僖迎新,半價(jià)返還。
    主要活動:千僖迎新半價(jià)返還。
    2.單張購物小票返還金額不超過5000元;。
    3.正月初一當(dāng)場公證隨機(jī)抽取7天中一天,或由商場內(nèi)定(可選擇營業(yè)額最低的一天);。
    5.購物券必須在2月15日之前消費(fèi),逾期無效;。
    6.家電、電訊等商品除外(商場海報(bào)明示);。
    可行性:七天中抽取一天100%返還,相當(dāng)于全場8.6折;50%返還,相當(dāng)于全場9.3折。加上使用消費(fèi)兌換券用于再消費(fèi),因此事實(shí)上實(shí)際的成本很低。
    1.男女裝特賣場;。
    2.兒童商場購物送圖書;。
    1.報(bào)紙廣告:
    2.電臺廣告:
    3.現(xiàn)場橫幅。
    4.現(xiàn)場彩燈。
    費(fèi)用預(yù)算(略)。
    超市生鮮促銷活動方案篇十三
    該超市由中醫(yī)學(xué)院學(xué)生勤工助學(xué)辦公室與太原博宇九重企業(yè)管理有限公司籌建,旨在為學(xué)生提供更多的勤工助學(xué)崗位,緩解貧困學(xué)生家庭經(jīng)濟(jì)壓力,養(yǎng)成學(xué)生自我管理自我服務(wù)能力,提高學(xué)生社會實(shí)踐能力。
    超市經(jīng)營理念:服務(wù)學(xué)生、助學(xué)扶貧。
    超市經(jīng)營目的:學(xué)生勤工助學(xué)基地,社會實(shí)踐基地,綜合素質(zhì)培養(yǎng)基地;以教學(xué)為中心,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力,兼顧經(jīng)濟(jì)利益。
    超市經(jīng)營目標(biāo):培養(yǎng)我校大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識和自我管理自我服務(wù)的能力,為將來就業(yè)奠定基礎(chǔ);讓更多的貧困大學(xué)生通過自己的勞動獲取報(bào)酬順利地完成學(xué)業(yè)。
    超市主要經(jīng)營范圍:針對消費(fèi)群體情況列出的大致貨物清單(見附)。
    以零售為主,批發(fā)為輔。
    (一)、目標(biāo)顧客描述。
    主要針對全校學(xué)生及教職工(其中以學(xué)生為主)。全校學(xué)生有6000——7000人,按人均每月在超市消費(fèi)80元計(jì)算,月消費(fèi)量就有48萬——56萬元,日消費(fèi)量也有16000,18000元。
    1、學(xué)生消費(fèi)群體的特點(diǎn)。
    大學(xué)生是一個(gè)獨(dú)特的群體,其消費(fèi)特征既有一般消費(fèi)者的特點(diǎn),又兼具學(xué)生群體的個(gè)。從整體看學(xué)生消費(fèi)市場具有以下特點(diǎn):
    (1)追逐時(shí)尚,注重個(gè)張揚(yáng),大多[喜新厭舊",易于接受新事物。
    (2)消費(fèi)群體:以集體生活為主,注重情感溝通與交流。學(xué)生一起學(xué)習(xí)、工作、生活、年齡差不多,具有許多共同的消費(fèi)點(diǎn)。
    (3)經(jīng)濟(jì)收入主要依靠家庭供給。
    (4)擁有一定的定期購買力。
    (5)能夠建立品牌的長期效應(yīng)。
    (6)消費(fèi)刺激點(diǎn)是價(jià)格、品牌、文化、潮流、購買便利。
    (7)消費(fèi)具有隨大流的特點(diǎn),大學(xué)生很容易接受新東西。
    (8)消費(fèi)變量相對容易描述和控制,是一個(gè)比較簡單的市場。
    (9)學(xué)生的消費(fèi)量呈穩(wěn)健增長趨勢。
    2、學(xué)生消費(fèi)群體分類。
    (1)按年級分類:大四20xx多人,其余為1、2、3年級學(xué)生及少量研究生。
    他們具有相同的消費(fèi)需求,但也具有一些不同的需求。新生由于剛進(jìn)校園,對什么都有新鮮感,有消費(fèi)沖動,通常要構(gòu)建自己的物資體系,需要買很多東西。大二大三大四則相對穩(wěn)定。
    (2)按別分類:男生、女生。這兩種消費(fèi)者需求的不同很明顯,本超市由于地理位置和學(xué)校關(guān)系,消費(fèi)群體以女生為主。
    (3)按消費(fèi)額分類:
    我們對154位學(xué)生發(fā)放調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)學(xué)生每周消費(fèi)情況如下:消費(fèi)段(元)人數(shù)占比例,
    0——10元24人16.2。
    10——20元48人31.1。
    20——30元46人29.4。
    30以上36人23.3。
    (二)與主要競爭對手優(yōu)劣勢對比。
    在學(xué)校內(nèi)沒有競爭,在校外有好點(diǎn)超市(孩子家里自帶)。
    包括商品的采購,商品的保管,商品的銷售,以及積壓商品退換貨的處理。
    (一)、商品的采購主要分三種方式:
    1、購銷方式:超市的絕大部分商品都以此方式進(jìn)貨,容易造成商品的積壓。
    2、代銷方式:有部分商品廠家或供貨商愿意以代銷方式與超市合作,此方式的優(yōu)點(diǎn)是供貨商提供的是質(zhì)量好,準(zhǔn)備打響牌子的商品,這些商品大多是價(jià)廉物美,廠家想依托超市在人們心中的信任度來提高自己商品的信任度,可退換貨品,所以無風(fēng)險(xiǎn),不會積壓大量流動資金;缺點(diǎn)是這部分商品大多是品牌效應(yīng)不強(qiáng)。
    流動資金。
    以上三種方式都涉及到采購貨物的問題。采購什么貨物是商品管理中極為重要的一環(huán)。如果作不當(dāng)或失誤,將直接影響到商品的銷售成績,并造成商品的積壓,以致減少流動資金的滾動次數(shù)。因此,在采購方面可借鑒[田森"超市、金虎、糖酒等大超市,設(shè)制專門的采購小組,一般以3—5名為宜(主要任務(wù):捕捉信息,與供貨商談判、協(xié)商,購進(jìn)商品,退換有質(zhì)量問題的商品,與廠家或供貨商協(xié)商處理積壓商品)。
    采購商品,由于針對學(xué)生這個(gè)消費(fèi)群體,主要采購商品分類大致如(附)。
    (二)商品的保管。
    1、上架商品由導(dǎo)購員負(fù)責(zé)保管。
    (1)將超市劃分為幾個(gè)大小適當(dāng)?shù)膮^(qū)域,固定的導(dǎo)購員分管固定區(qū)域,在交替換班的時(shí)候作好貨物數(shù)量記錄,并簽字認(rèn)可。
    (2)向店長上報(bào)該區(qū)所缺貨物以便補(bǔ)給。
    (3)對店長發(fā)放的貨物進(jìn)行簽收,并列出清單以便核對。
    (4)如有商品丟失,一經(jīng)核實(shí)由該區(qū)營業(yè)員負(fù)責(zé)。
    2、庫存商品由貨物管理部門負(fù)責(zé)保管。
    (1)貨物管理人員負(fù)責(zé)做好倉庫出貨、進(jìn)貨記錄。
    (2)對庫存貨物進(jìn)行先進(jìn)先出制,減少不必要的損失。
    (3)負(fù)責(zé)庫存商品的安全,防止變質(zhì)、蟲蛀、污染等。
    (4)合理堆碼商品,最大限度的利用倉庫。
    (5)保持倉庫清潔衛(wèi)生。
    (三)商品的銷售。
    1、加強(qiáng)超市本身的宣傳力度。在廣大師生中大力宣傳本超市的經(jīng)營目的,讓每一位潛在消費(fèi)者需要消費(fèi)時(shí)都自愿到本超市購買商品,讓他們感到在本超市購買商品不僅僅是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,更重要是在獻(xiàn)愛心,在幫助我校的貧困學(xué)生。這樣來提高他們消費(fèi)的熱情,讓他們感到在這里消費(fèi)是一件光榮的事情。
    2、爭取能夠得到學(xué)校各部門的支持(需要學(xué)校制定相關(guān)政策支持),各部門的辦公用品等在超市采購,超市保供貨的質(zhì)量和送貨上門。
    3、定期開展促銷活動,樹立良好形象,讓每一個(gè)消費(fèi)者都成為超市的宣傳者。
    4、提高超市本身的信譽(yù)度,保質(zhì)量。要注意不能一味的減利潤降低價(jià)格,根據(jù)調(diào)查,一般超市打折的商品都幾乎接近其保質(zhì)期或與廠家聯(lián)合進(jìn)行降價(jià)銷售。
    5、長期或適時(shí)進(jìn)行滿兩百送二十元本超市購物卷活動,以吸引顧客。
    6、提高超市員工自身素質(zhì),為顧客提供良好的服務(wù),包括售后服務(wù)。
    7、隨時(shí)注意超市物品擺放整齊和超市內(nèi)部清潔衛(wèi)生,讓消費(fèi)者至始至終都心情愉快。
    8、采用送貨上門的方式,覆蓋面以超市周圍較近寢室為主。
    9、將敏感商品價(jià)格降低,產(chǎn)生一個(gè)該超市所以商品都便宜的印象,樹立廉價(jià)形象。
    10、經(jīng)營模式多樣化,吸引更多顧客。如開租書店。茶點(diǎn)。電子設(shè)備等。
    (四)成本管理。
    超市的成本管理主要是通過商品毛利率、費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)及范圍、銷售費(fèi)用率三大指標(biāo)進(jìn)行控制。統(tǒng)一進(jìn)行成本核算、統(tǒng)一管理。成本管理的具體內(nèi)容如下:
    1、要嚴(yán)格控制自身的費(fèi)用開支,如宣傳廣告費(fèi)、人工費(fèi)以及其他費(fèi)用開支等。
    2、對所有商品基本上采用先進(jìn)先出法按商品大類計(jì)算毛利率。
    3、定期規(guī)定超市的費(fèi)用細(xì)目范圍及開支標(biāo)準(zhǔn),原則上不允許隨意擴(kuò)大和超標(biāo)。
    4、對一些費(fèi)用(如水電費(fèi)、包裝費(fèi)等)要進(jìn)行分解,盡量劃細(xì)到各個(gè)商品大類。能直接認(rèn)定到各個(gè)商品大類的,要直接認(rèn)定;不能直接認(rèn)定的,要參考店鋪總額、資產(chǎn)或按超市的人數(shù)、經(jīng)營面積分?jǐn)偟缴唐反箢悺?BR>    5、對超市的費(fèi)用通過下達(dá)銷售費(fèi)用率進(jìn)行總體控制,要建立費(fèi)。
    超市生鮮促銷活動方案篇十四
    圣誕節(jié),這個(gè)名稱是“基督彌撒”的縮寫。彌撒是教會的一種禮拜儀式。圣誕節(jié)是一個(gè)宗教節(jié)。因?yàn)榘阉?dāng)作耶穌的誕辰來慶祝,因而又名耶誕節(jié)。而在很快就進(jìn)入歲末這個(gè)黃金季節(jié)——圣誕節(jié)和元旦,為學(xué)生盡情購物與狂歡留有足夠多的'時(shí)間,利用好圣誕節(jié)及快到來的元旦,超市搞促銷就自然能提高期末銷售額。本次策劃以“感恩大回饋,燃情圣誕”為主題,為期一周,打一場漂亮的短期的促銷戰(zhàn)。
    感恩大回饋,燃情圣誕。
    12月19日(周一)——12月25日(周日)。
    活動期間,通過本次促銷具有時(shí)尚和流行特色的活動,充分體現(xiàn)“娛樂”型促銷的特性,豐富超市的促銷手段,積累促銷經(jīng)驗(yàn),進(jìn)而改善超市的促銷手段貧乏而單調(diào)的特征,并提高員工的工作熱情和積極性。營造濃烈的節(jié)日氣氛,提高來店的客流量,其中超市的銷售額比活動前有所增長。
    12月24日平安夜。
    主題:平安是“?!?BR>    活動方式:對當(dāng)天在超市購物的顧客消費(fèi)有50元者獲贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
    具體內(nèi)容如下:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是超市改善購物形象的好時(shí)機(jī),為此,超市計(jì)劃把“平安果”和包含親情的`“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情,關(guān)愛,溫暖的元素。而親情的祝福平安的卡片也帶著一份某超市人對顧客一年來的支持和一份祝福。
    需要支持:
    若干頂圣誕帽。
    兩棵大型的圣誕樹。
    蘋果x個(gè),費(fèi)用大約x元。
    親情卡片x張,費(fèi)用大約x元。
    超市生鮮促銷活動方案篇十五
    三、活動目的。
    (三)加深超市與消費(fèi)者的相互了解與情感溝通;
    (四)擴(kuò)大企業(yè)知名度,進(jìn)一步樹立超市“關(guān)愛社區(qū)居民會形象。
    (一)買99元送30元現(xiàn)金。
    1、活動時(shí)間:9月20日——10月7日。
    3、注意事項(xiàng)。
    (1)顧客購買活動商品后需保留購物小票,憑購物小票到總服務(wù)臺領(lǐng)取返現(xiàn)現(xiàn)金。
    (2)單張購物小票方可參加活動,不可多張小票累計(jì)參加。
    (3)顧客領(lǐng)取現(xiàn)金時(shí),需由工作人員加蓋“現(xiàn)金已領(lǐng)”字樣章后方可領(lǐng)取。
    (4)該返現(xiàn)活動只限活動期間消費(fèi)的顧客,以小票機(jī)打日期為準(zhǔn)。
    (二)國慶狂歡,——大禮瘋狂送國慶狂歡,狂歡1、活動時(shí)間:9月20日——10月7日2、活動內(nèi)容活動期間,公司在第四期促銷手冊(時(shí)間:9月15日—10月15日)封面上印刷中秋、國慶現(xiàn)金券,現(xiàn)金券面值10元,凡顧客拿到我們的手冊,剪下現(xiàn)金券到我超市購物滿100元可使用一張,直接省8元現(xiàn)金,購物滿200元可使用兩張,多買多用,依次類推。現(xiàn)金券不可兌換現(xiàn)金。
    注意事項(xiàng):
    (1)顧客憑現(xiàn)金券消費(fèi)時(shí),需保持現(xiàn)金券完好,出現(xiàn)破損、模糊等現(xiàn)象不得使用。
    (2)現(xiàn)金券為一次性使用,消費(fèi)結(jié)賬時(shí)需由工作人員將現(xiàn)金券收回。
    (3)顧客使用現(xiàn)金券消費(fèi),退貨時(shí)只退回現(xiàn)金部分,現(xiàn)金券部分不予退回。
    (4)現(xiàn)金券不找零、不可兌換現(xiàn)金。
    (三)國慶黃金周,會員你獨(dú)享,旅游商品折扣展銷國慶黃金周,會員你獨(dú)享,旅游商品折扣展銷黃金周1、活動時(shí)間:9月20日——10月7日2、凡是在活動期間購買旅游商品的顧客,憑會員卡均可享受最低3折優(yōu)惠。活動期間推出以戶外旅游小食、護(hù)膚品套裝等為主的30款特價(jià)商品集中陳列,突出國慶旅游特價(jià)商品的優(yōu)越性,促進(jìn)銷售。采購部與百貨部負(fù)責(zé)落實(shí)旅游商品資料與陳列,促銷部負(fù)責(zé)落實(shí)現(xiàn)場布置與場內(nèi)外的宣傳。
    注意事項(xiàng):
    (1)購買特價(jià)商品的會員,不可同時(shí)使用代金券。
    (2)特價(jià)商品已經(jīng)售出,概不退換。
    (四)同歲同賀,大禮贈送同歲同賀,同賀。
    1、活動時(shí)間:10月1日—7日。
    2、活動內(nèi)容活動期間,凡是年齡為61歲的顧客在本超市購物,不論購物金額多少,均可憑身份證到總服務(wù)臺領(lǐng)取精美禮品一份。每位顧客在活動期間只可領(lǐng)取一份。
    3、注意事項(xiàng)。
    (1)顧客需憑身份證領(lǐng)取禮品,并由工作人員登記身份證號碼。
    (2)每位顧客在活動期間只可參加活動一次。
    (3)本活動最終解釋權(quán)歸——超市所有。
    超市生鮮促銷活動方案篇十六
    春節(jié)是一年當(dāng)中最重要的節(jié)日,對于客流量較大的超市業(yè)態(tài),即是不做活動生意也不會淡,但是在有競爭的情況下,好的企劃方案不僅是提高客單價(jià)的有效途徑,同時(shí)也是增強(qiáng)顧客好感度,提升企業(yè)美譽(yù)度的良好契機(jī)。
    在做方案之前,我們可以把前來購物人群按購物的目的性分為三大類------。
    第一類:普通百姓家庭為儲備年貨而進(jìn)行的較大金額的購物。
    消費(fèi)高峰從臘月二十三開始到臘月三十。一般消費(fèi)金額在50、100或200不等,所購商品主要是柴米油鹽和特色年貨,那么針對這類人群一定要在采購上下大功夫把一些相對實(shí)惠的民生用品或是比較有特色的年貨精品采回來,這樣在宣傳環(huán)節(jié)可以把這些做為主推產(chǎn)品,吸引顧客前來購買。企劃方案可以從提高客單價(jià)入手,以100為單位進(jìn)行操作,從而達(dá)到提高銷售的目的。當(dāng)然為了突出春節(jié)的喜慶氣氛,活動可以溶趣味性和參與性于一體給顧客留下深刻的印象。
    第二類:普通百姓家庭為走親訪友而準(zhǔn)備的煙酒副食類禮品。
    消費(fèi)高峰應(yīng)在正月十五之前。因?yàn)樽哂H訪友一般會帶至少兩樣禮品,我們可以考慮捆綁銷售的方案,但是根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),要捆綁銷售的商品一定得是暢銷品,而且必須得讓顧客感覺實(shí)惠,例如火腿腸+牛奶+方便面+桶油=?錢或牛奶+桶油=?錢等,可以定為兩件套,三件套,四件套等,要么從價(jià)格上給予優(yōu)惠,要么以實(shí)物買贈的形式。為了突出“套”這一亮點(diǎn),可以把這幾件東西做上同一標(biāo)示或系上飄帶等,增加喜慶的氣氛以促進(jìn)銷售。
    第三類:個(gè)別單位的大宗團(tuán)購。
    消費(fèi)高峰期從進(jìn)入臘月便陸續(xù)開始,針對這一群體,往年我們僅僅做的是宣傳口號,沒有明確的優(yōu)惠措施,今年可以嘗試把不同金額的團(tuán)購優(yōu)惠在dm單上詳細(xì)的進(jìn)行宣傳,明碼標(biāo)示,刺激銷費(fèi)。
    經(jīng)過以上分析,搞清楚目標(biāo)客戶群的不同消費(fèi)特點(diǎn),今年的春節(jié)要從年貨宣傳入手,把活動時(shí)間拉長,并且把活動內(nèi)容多樣化真正突出“節(jié)”的氣氛,實(shí)現(xiàn)老百姓開心購物,享受實(shí)惠的心愿。
    一、活動主題:佳美精品年貨節(jié)。
    二、活動時(shí)間:xx年2月10日(農(nóng)歷十二月二十三)------3月5(正月16)。
    三、整體活動廣告語--------。
    歡樂佳美中國年購物驚喜不間斷。
    說明:可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內(nèi)氣氛、各店對聯(lián)等。
    (一)新春到,“?!彼偷?!活動時(shí)間:2月10日開始。
    購物送福送到家,福運(yùn)連連,驚喜不斷!
    凡在佳美各店購物滿50元者,送價(jià)值5元的金字“?!甭?lián)一個(gè)(共20xx個(gè)送完為止)。
    (二)新年送“鯉”年年有“魚”活動時(shí)間:2月7日------2月17。
    新年送吉祥,新年有“禮”年年有“魚”,風(fēng)調(diào)雨順,天降鯉魚,購物滿200元送一條!
    (三)特別企劃情人節(jié)專版活動時(shí)間:2月7日------14日。
    我親愛的情人節(jié),特供商品樂開懷,玫瑰、鮮花、巧克力一個(gè)也不能少!
    買情人節(jié)特供商品滿38元送情裝玫瑰一支。
    凡購物滿60元者免費(fèi)包裝情人節(jié)禮物。
    服裝區(qū)購物滿300元送價(jià)值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支。
    (三)新年“?!边\(yùn)一把抓,抓到什么送什么。
    活動時(shí)間:2月18日------2月27日(初一至初十)。
    新年到福運(yùn)到,佳美讓您購物樂陶陶,購物滿額抓,福運(yùn)帶回家,購物滿100元抓一把。
    說明:這其實(shí)是一個(gè)抽獎(jiǎng)活動,與以往不同的是在獎(jiǎng)品的設(shè)置上可以多樣化,可以設(shè)一個(gè)大獎(jiǎng)造出轟動效果,也可以不設(shè)大獎(jiǎng),把禮品直接寫在獎(jiǎng)券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企劃部以前所剩的獎(jiǎng)品以及以前業(yè)務(wù)爭取的贈品統(tǒng)計(jì)一下,按數(shù)量分寫在獎(jiǎng)券上抓到什么送什么,如果禮品不足可以買一些小的中國結(jié)或小吊墜補(bǔ)充,雖然這些東西很小很便宜但因?yàn)槭窃谶^節(jié)期間,人們往往更加在意的是“?!边\(yùn)一把抓活動喜氣洋洋的參與過程。
    注:可設(shè)一二三四五等獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。一等獎(jiǎng):1000元禮券2名(1名)二等獎(jiǎng):500元禮券5名(2名)三等獎(jiǎng):100元禮券(3名)四等獎(jiǎng):50元禮券20名(10名)五等獎(jiǎng):20元禮券50名(30名)。
    (四)團(tuán)購價(jià)低更有禮,財(cái)運(yùn)吉祥送到家!
    活動時(shí)間:2月7日------2月27日(初十)。
    團(tuán)購滿20xx元送價(jià)值50元的??一件。
    團(tuán)購滿3000元送價(jià)值99元的酒??
    團(tuán)購滿5000元送價(jià)值150元的酒??
    團(tuán)購滿10000元送價(jià)值280元的??禮盒。
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    超市生鮮促銷活動方案篇十七
    三、具體活動:四重喜、驚喜連連看!
    驚喜一:激情五一開門送禮!
    5月1日當(dāng)天前300名購物的顧客朋友,無論購物金額多少均可獲得精美禮品一份,數(shù)量有限,送完即止。
    驚喜二:購物抽獎(jiǎng)抽完還送!
    4月29日—5月2日,凡在本商場一次性購物滿28元即可憑電腦小票換取抽獎(jiǎng)券一張;滿58元換取抽獎(jiǎng)券兩張;多買多抽。單張小票最多限抽5張。
    一等獎(jiǎng):現(xiàn)金購物卡888元1名。
    二等獎(jiǎng):現(xiàn)金購物卡588元2名。
    三等獎(jiǎng):現(xiàn)金購物卡88元5名。
    四等獎(jiǎng):精美禮品一份100名。
    驚喜三:您購物,我送禮!
    4月29日—5月2日,凡來本商場超市一次性:
    購物滿18元送牙刷一把;
    購物滿38元送500ml茶飲一瓶;
    購物滿68元送1.25l可樂一瓶;
    購物滿118元送1.5l洗潔精一瓶;
    購物滿168元送1.8l調(diào)和油一瓶;
    (注:煙酒、糧油、生鮮、特價(jià)、會員價(jià)及專柜商品不參此活動)。
    驚喜四:超值換換換!
    活動期間凡在本商場超市區(qū)一次性購物滿18元,就可憑海報(bào)剪角加1元換購牙膏1支;一次性購物滿38元,加5元可換購價(jià)值20元沖調(diào)禮品盒一盒;購物滿58元,加15元換購價(jià)值60元保健品一盒。(注:煙酒、糧油、生鮮、特價(jià)、會員價(jià)及專柜商品不參加換購活動;此活動和驚喜3活動任選一項(xiàng),不可同時(shí)參加)。
    超市生鮮促銷活動方案篇十八
    歡歡喜喜慶五一清清爽爽過夏季。
    四重喜、驚喜連連看!
    驚喜一:激情五一開門送禮!
    x月x日當(dāng)天前300名購物的顧客朋友,無論購物金額多少均可獲得精美禮品一份,數(shù)量有限,送完即止。
    驚喜二:購物抽獎(jiǎng)抽完還送!
    x月x日-x月x日,凡在本商場一次性購物滿28元即可憑電腦小票換取抽獎(jiǎng)券一張;滿58元換取抽獎(jiǎng)券兩張;多買多抽。單張小票最多限抽5張。
    一等獎(jiǎng):現(xiàn)金購物卡888元1名。
    二等獎(jiǎng):現(xiàn)金購物卡588元2名。
    三等獎(jiǎng):現(xiàn)金購物卡88元5名。
    四等獎(jiǎng):精美禮品一份100名。
    驚喜三:您購物,我送禮!
    x月xx日-x月x日,凡來本商場超市一次性:
    購物滿18元送牙刷一把。
    購物滿38元送500ml茶飲一瓶。
    購物滿68元送1.25l可樂一瓶。
    購物滿118元送1.5l洗潔精一瓶。
    購物滿168元送1.8l調(diào)和油一瓶。
    (注:煙酒、糧油、生鮮、特價(jià)、會員價(jià)及專柜商品不參此活動)。
    驚喜四:超值換換換!
    活動期間凡在本商場超市區(qū)一次性購物滿18元,就可憑海報(bào)剪角加1元換購牙膏1支;一次性購物滿38元,加5元可換購價(jià)值20元沖調(diào)禮品盒一盒;購物滿58元,加15元換購價(jià)值60元保健品一盒。(注:煙酒、糧油、生鮮、特價(jià)、會員價(jià)及專柜商品不參加換購活動;此活動和驚喜3活動任選一項(xiàng),不可同時(shí)參加)。
    超市生鮮促銷活動方案篇十九
    xx年xx月xx日—xx年x月26日。
    共七天(20日—26日大年夜)。
    千僖迎新,半價(jià)返還。
    (一)主要活動:千僖迎新半價(jià)返還。
    2.單張購物小票最高返還金額不超過5000元;。
    5.購物券必須在2月15日之前消費(fèi),逾期無效;。
    6.家電、電訊等商品除外(商場海報(bào)明示);。
    (二)可行性:七天中抽取一天100%返還,相當(dāng)于全場8.6折;50%返還,相當(dāng)于全場9.3折。加上使用消費(fèi)兌換券用于再消費(fèi),因此事實(shí)上實(shí)際的成本很低。
    1.男女裝特賣場;。
    2.兒童商場購物送圖書;。
    1.報(bào)紙廣告:
    2.電臺廣告:
    3.現(xiàn)場橫幅。
    4.現(xiàn)場彩燈。
    (略)。
    超市生鮮促銷活動方案篇二十
    一、活動背景:
    春節(jié)過后,“五一”節(jié)將是我們面對的第二個(gè)銷售旺季,在此期間,“五一”長假,客流增加,需求旺盛,為了更好的抓住這一契機(jī),特推出本次特別企劃活動,本次促銷活動將通過一定的低價(jià)敏感商品及應(yīng)季商品的促銷,拉動周遍顧客群,穩(wěn)固周遍顧客群,從而樹立好當(dāng)家的形象。
    二、活動主題:家的感覺,價(jià)的樂趣。
    三、活動時(shí)間:4月28日~5月10日。
    四、活動目的:讓顧客朋友們度過一個(gè)輕松、休閑、娛樂、省錢的假期,享受一家人購物的幸??鞓罚瑥亩龠M(jìn)假日消費(fèi),提高賣場的銷售額。
    五、活動地點(diǎn):店內(nèi)促銷。
    店外聯(lián)系日化類、奶制品等廠家做場外促銷,最好聯(lián)系一家做場外大型促銷(演出)等活動。
    六、促銷的形式:買贈、現(xiàn)場試吃、抽獎(jiǎng)等。
    1.“五一”,我想要的五元、一元商品集中營,組成商品商品特賣區(qū)(小食品、小百貨、日化類等),做封面。
    3.凡一次性購物滿38元以上的顧客朋友,憑電腦小票,可參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動,78元2次,買的多機(jī)會多,中獎(jiǎng)的機(jī)會就越多,以此類推小票不累計(jì),最多不超3次(外場專柜、家電不參與此項(xiàng)活動)??尚疫\(yùn)獲得以下豐厚獎(jiǎng)品:(見獎(jiǎng)品設(shè)置:)。
    一等獎(jiǎng):價(jià)值300元禮品一份(總計(jì)5份)。
    二等獎(jiǎng):價(jià)值30元禮品一份(5份)。
    三等獎(jiǎng):價(jià)值10元禮品一份(20份)。
    四等獎(jiǎng):價(jià)值3元禮品一份(100份)。
    五等獎(jiǎng):價(jià)值1元禮品一份(500份)。
    注:1.當(dāng)日現(xiàn)場抽取獎(jiǎng)品,購物小票不予累計(jì)(多買多重)。
    2.店內(nèi)所有員工一律不允許參加此次活動。
    八、促銷品的選項(xiàng)(共計(jì)150個(gè)單品)。
    生鮮類:促銷品項(xiàng)25個(gè)(驚爆價(jià)商品要求5個(gè))。
    驚爆價(jià)蔬菜每天1個(gè)單品,
    二、活動主題:五一大促銷。
    活動內(nèi)容:
    一、深呼吸海的味道在4月28日到5月3日期間,凡在某超市各分店購物滿300元的顧客,可進(jìn)行現(xiàn)場抽獎(jiǎng),抽取幸運(yùn)海南四日游的名額,到海南天涯海角去感受“海的味道”
    特等獎(jiǎng)2名(5個(gè)店共10名)各獎(jiǎng)海南四日游名額一個(gè)。
    一等獎(jiǎng)3名(5個(gè)店共15名)各獎(jiǎng)美的吸塵器一個(gè)。
    二等獎(jiǎng)10名(5個(gè)店共50名)各獎(jiǎng)立邦電飯煲一個(gè)。
    鼓勵(lì)獎(jiǎng)100名(5個(gè)店共500名)各獎(jiǎng)柯達(dá)膠卷一卷。
    二、服裝打折自己做主。
    在4月27日到5月26日期間,凡在某超市商場購買男裝、女裝、睡衣等的顧客,憑電腦小票可轉(zhuǎn)動幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤,轉(zhuǎn)到幾折,顧客即可享受幾折的現(xiàn)金折扣。
    活動期間還將有服裝秀和服裝限時(shí)搶購活動。服裝限時(shí)搶購活動,每天舉行兩次,最低達(dá)到2折。
    三、五一驚喜三重奏。
    一重奏:全城至低(各種商品價(jià)格全城至低,便宜至極)。
    二重奏:二十萬積分卡顧客“五一”傾情大回饋。
    4月28日至5月3日期間,所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購買指定商品。
    三重奏:開心購物幸運(yùn)有您。
    5月1日至3日,一次性在某超市購物滿30元的顧客可參加現(xiàn)場活動,獎(jiǎng)品豐富,永不落空。獎(jiǎng)品有:精美盒紙、1公斤大米、500ml食用調(diào)和油。
    超市生鮮促銷活動方案篇二十一
    女性是商場的主流,抓住婦女節(jié)舉行促銷活動,營造賣場氣氛,推動商場銷售。
    xx超市各店
    1、在活動期間購物每滿38元,可現(xiàn)場摸獎(jiǎng),凡是摸到帶有數(shù)字3或8的幸運(yùn)號碼,可在本超市領(lǐng)取價(jià)值3.8元的精美禮品(或購物券);如果摸到“38”兩個(gè)數(shù)字順序連在一起的幸運(yùn)號碼,贈送價(jià)值38元的購物券。每張小票最多只能摸5次。
    2、操作:在38個(gè)乒乓球上分別標(biāo)示1至38個(gè)數(shù)字,放入箱子內(nèi),由顧客自己摸小球,購物滿38元可摸一次,一次摸一個(gè)小球,根據(jù)小球上得數(shù)字,現(xiàn)場領(lǐng)獎(jiǎng)。
    凡在3月8日一次性購物滿38元者,在3月9日、10日憑3月8日單張購物小票在本超市購買婦女用品可以享受95折特別優(yōu)惠(特價(jià)商品除外)。
    今年38歲的女性朋友,或生日在3月8日的女性朋友,持本人身份證可以免費(fèi)參加本超市“幸運(yùn)大摸獎(jiǎng)”活動。
    1、新女性講座
    講座主題可以為個(gè)人色彩講座(個(gè)人色彩選擇、服飾搭配技巧)、婚姻講座(婚姻質(zhì)量、家庭和諧)、女性和事業(yè)等不同主題。時(shí)間為3月9日,凡3月5日至8日購物的顧客都可以獲得講座入場券。
    2、畫展/攝影展
    和當(dāng)?shù)貗D聯(lián)聯(lián)系,請其介紹一位當(dāng)?shù)亟艹龅呐援嫾一驍z影家舉辦展覽,時(shí)間為38節(jié)前后,為期一周。地點(diǎn)可在商場入口處或廣場上。
    注:活動(一)和(二)不能重復(fù)。
    超市生鮮促銷活動方案篇二十二
    隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活和消費(fèi)水平的提高,超市已經(jīng)成為社會上不可缺少的一個(gè)行業(yè),與人民大眾的生活關(guān)系也越發(fā)的密切。大大小小的超市也爭先恐后的出現(xiàn)在市場上,因而增加了各大超市間的競爭。
    為感謝廣大消費(fèi)者一直以來對家樂超市的支持,家樂超市在國慶七天進(jìn)行優(yōu)惠活動。活動期間部分商品打折出售,還有買多贈送的活動。
    本次活動本著以“歡度國慶感恩回饋真情放送”為原則,讓廣大消費(fèi)者在超市消費(fèi)買的放心,用的放心。
    活動一:商品優(yōu)惠。
    (1)活動期間超市部分商品優(yōu)惠出售,同時(shí)部分商品采取買三贈一,買五贈一的優(yōu)惠。例:凡一次性購買五袋方便面者,即可獲得火腿腸或者榨菜,讓消費(fèi)者的伙食不再單調(diào)。
    (2)與生產(chǎn)廠家協(xié)商,采取買一贈一的銷售方式,對部分商品進(jìn)行促銷(例如買洗發(fā)水送護(hù)發(fā)素等),這樣生產(chǎn)廠家既可以增加知名度,超市也可以在促銷中吸引消費(fèi)者,增加消費(fèi)者對超市的認(rèn)可度和關(guān)注。
    (3)快樂競答:凡購買參加活動的顧客,可有機(jī)會參加有獎(jiǎng)競猜活動。活動主辦方在活動前準(zhǔn)備好問題,內(nèi)容涉及娛樂、時(shí)政等多方面。參加競猜的顧客在題庫中任意挑選一道題目,答對者有機(jī)會得到精美小禮物一份。
    (4)有福同享:在上一環(huán)節(jié)答對題目的顧客可選擇另一名顧客同時(shí)進(jìn)行下一環(huán)節(jié),如能再次獲勝,兩人同時(shí)得到一份精美禮品。
    (5)活動意義:此次促銷活動主要通過豐富多彩的活動組織,從而吸引顧客與顧客簡建立信任度,消費(fèi)者將更傾向于去家樂超市購買商品。
    活動二:推行會員制。
    (1)活動目的:由于家樂超市之前已經(jīng)推出會員卡制度,所以對于已經(jīng)擁有會員卡的消費(fèi)者的優(yōu)惠幅度將會更大。同時(shí)推出一項(xiàng)新業(yè)務(wù),消費(fèi)者可以預(yù)存消費(fèi)金額,通過消費(fèi)者預(yù)存消費(fèi)額贈送一定金額的方法吸引顧客,讓顧客感受的“加”的溫暖與實(shí)惠,從而提升超市的顧客回頭率,提高超市收入。
    (2)對于沒有辦理會員卡的顧客,在活動期間可以優(yōu)惠辦理。
    一次性消費(fèi)300元,可辦理會員卡一張,每人限辦一張。持會員卡在超市消費(fèi),可享受店內(nèi)_些商品消費(fèi)折扣優(yōu)惠,并獲得相應(yīng)積點(diǎn),優(yōu)惠幅度詳見店內(nèi)各品牌明示(特價(jià)、特賣商品除外)。積點(diǎn)可反禮、不定期滿額贈禮。
    使用須知。
    1、本卡是您尊貴身份的象征;。
    2、本卡可充值消費(fèi);。
    3、憑此卡在家樂超市消費(fèi)可享受會員價(jià)優(yōu)惠;。
    4、結(jié)轉(zhuǎn)前請出示此卡,享受專屬會員價(jià);。
    5、持卡可享受超市為會員準(zhǔn)備的一切會員禮遇;。
    6、此卡只限本超市使用;。
    7、此卡不掛失、不兌現(xiàn)、請妥善保管;8本超市保留此卡在法律允許范圍內(nèi)的一切解釋權(quán)!
    預(yù)期效果分析。
    通過這次以“歡度國慶,真情放送”為主題的營銷活動,主要塑造家樂品牌,使本地的消費(fèi)者認(rèn)同家樂,并且喜歡家樂,提高家樂的美譽(yù)度與信任度,從而建立北辰市場穩(wěn)固基礎(chǔ)。同時(shí)此次活動采用不同形式使參與活動的消費(fèi)者享受到活動的多樣化與豐富化,有利于家樂超市穩(wěn)固好客源,進(jìn)一步保持營業(yè)額的穩(wěn)步提升。促銷活動從實(shí)際活動中對消費(fèi)者進(jìn)行心理干預(yù),使得其提高對家樂的贊譽(yù)。最后活動將會員制度作為家樂超市以后長期經(jīng)營的份額手段,以求長遠(yuǎn)發(fā)展。不僅贏得較高的美譽(yù)度,同時(shí)也拉住了客源,做到了一舉兩得。同時(shí),此次活動以“歡度國慶,真情放送”為主題,從各個(gè)超市的銷售市場來看,能夠搶占先機(jī),進(jìn)而提高家樂在北辰的市場份額。
    安全預(yù)案。
    1、活動安全組在活動前安排好安檢人員,活動中要有專人不定時(shí)安檢,對活動中存在的安全隱患要立即排除,對于不能排除的安全隱患要迅速向組委會報(bào)告,宣布活動暫停。
    2、活動安全組要組織好工作人員不斷地對電路進(jìn)行維護(hù)與管理,一旦發(fā)現(xiàn)電路上出現(xiàn)安全隱患有權(quán)停止一切活動。