沃爾瑪超市調(diào)查報告大全(20篇)

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    報告的撰寫應(yīng)當(dāng)注重文體規(guī)范,符合學(xué)術(shù)或機構(gòu)的要求和慣例。要寫一篇完美的報告,首先需要明確報告的目的和受眾。以下是一些撰寫報告時常見的問題和解決方法,希望對大家有所啟發(fā)。
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇一
    營銷調(diào)研是一位營銷人員所應(yīng)該具備的技能,也是我們了解市場和把握企業(yè)決策的重要工具,其主要功能是收集正確的市場信息,并傳遞給企業(yè)的營銷決策者。
    這次我們主要是為了校內(nèi)超市做一個消費者信息調(diào)查,從而為超市的決策者來提供必要的、有效的信息,以此來幫助超市的管理者進行銷售行為與方式改進和完善。
    20xx年4月10日12:00~18.35
    成都理工大學(xué)后勤集團超市(芙蓉餐廳)
    在該時間段內(nèi)進入超市的,產(chǎn)生了購買行為的消費者。
    神秘跟蹤觀察,人員訪問,填寫調(diào)查表。
    一共調(diào)查得到了70份調(diào)查問卷
    1.購買形態(tài)。
    單一一個消費者:59人。其中43位調(diào)查者皆屬于直接購買者,有明確的購買目的并且很快的完成購買付款過程;另外16位調(diào)查者對所購商品進行挑選后再進行購買。
    與同伴一起的消費者:11人。其中7位調(diào)查者是有目的的直接購買,4位調(diào)查者是挑選比較后購買。
    2.購買商品。
    70份資料中,有63份屬于飲食方面,有5位調(diào)查者買紙巾,有2位調(diào)查者買煙。在該超市中消費多以飲食為主。并且63位調(diào)查者購買飲食方面的調(diào)查者中,購買飲料與水的調(diào)查者有36位,占了七分之四的比重,其他剩下的飲食商品還包括豆沙餅、貓耳朵、雪糕等。
    另外,70份調(diào)查者中有23位調(diào)查者是偶爾路過才來該超市購買的,而經(jīng)常光顧的調(diào)查者則有47位,而且購買商品類型不止一類。其中37位調(diào)查者經(jīng)常來買飲料與水,10位調(diào)查者經(jīng)常來購買零食,10位調(diào)查者經(jīng)常來買紙,只有1位調(diào)查者經(jīng)常來買雪糕。
    3.超市價格感覺
    在被調(diào)查的70位調(diào)查者中,有6人認(rèn)為該超市的價格相對于周邊超市的價格過高,有61人認(rèn)為價格商品基本一致,有3人認(rèn)為該超市的價格便宜。
    而當(dāng)校內(nèi)超市與校外周邊超市價格差大于1元時,會有42人放棄在校內(nèi)購買。有26人會選擇去校外購買日用品(洗發(fā)水、牙膏、沐浴露等),有6人會選擇去校外購買零食,有8人選擇去校外購買面包牛奶。另外當(dāng)開水瓶價格差大于5元時有1人選擇去校外購買,女生衛(wèi)生用品價格大于2元時會有一人去校外購買。
    4.購買體驗
    65人表示很滿意或者基本滿意,5人表示不滿意。原因有面包種類少,奶茶種類少,環(huán)境擁擠等。值得注意的是有9人表示最初想買的東西沒買到,但是這些基本都是因為超市缺貨而沒買到的。
    對于員工的服務(wù)態(tài)度,51人表示滿意或者較滿意。另外19人因為與員工吳過多交流或趕時間而對其無評價。
    5.對超市的意見
    有27人對超市有提出意見。其中面積小而感覺擁擠11人,商品種類較少10人,東西雜亂不整齊5人,正常營業(yè)時間來超市遇到關(guān)門狀態(tài)1人。
    6.顧客身份
    以上70份資料皆為理工大學(xué)學(xué)生
    (一)顧客體驗。
    1.擴大超市面積或改變布局。超市本身的占地面積較小,而過道基本只容得下一人,空間略顯狹小,如果遇上購買的高峰期超市很擁擠。所以建議擴大超市面積,或者改變超市內(nèi)部布局。
    2.貨物擺放整齊。一些調(diào)查者表示貨物商品擺放凌亂不便于購買比較,所以建議店員在貨物上架時能分類擺放并定期整理貨柜。
    (二)貨物商品
    增加商品種類,保證貨物庫存。來該超市消費的購買者大多以飲料為主,食品次之,建議保證好飲食商品這些熱銷貨品的庫存,并且多購進同類商品以供消費者選擇。
    (三)價格
    由于將近九成的客戶認(rèn)為該超市價格基本與校外超市價格一致,如果能適當(dāng)降價促銷可以吸引更多去校外購買的客戶。
    (四)服務(wù)
    絕大多數(shù)消費者表示對超市的服務(wù)還是基本滿意的,建議繼續(xù)保持良好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇二
    北京華聯(lián)(貴山店)、家樂福(文昌店)
    20xx-12-5
    隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展及人民生活水平的提高,人們的消費水平也大大地提高了。中國零售業(yè)的飛速發(fā)展,使得人們的購物心理也發(fā)生了變化。了解消費最新趨勢,掌握消費者購物心理,更好地滿足消費者需求,是零售企業(yè)在瞬息萬變的市場競爭中立于不敗之地的根本。超市作為零售業(yè)的典型代表,它在人們心目中已經(jīng)基本確立了購物方便、價格實惠的行業(yè)形象。那么在競爭激烈的今天怎么才能抓住消費者的心,成為了超市戰(zhàn)略發(fā)展的重要目標(biāo)之一。
    屬于超市行業(yè)領(lǐng)頭羊的北京華聯(lián)和家樂福又是如何抓住消費者的呢?
    我們小組首先去的是位于小十字的北京華聯(lián)。它分為上下兩層,從入口進去就來到了第一層,從第一層到達第二層是通過電梯連接的。這個電梯是一個斜坡式的電梯,在電梯的扶手邊上還放滿了許多貨物。在超市的入口處的地方有許多用于裝貨物的小車為顧客使用和用于存放物品的地方。在每一層都安裝得有滅火器及消防管道,安全疏散圖。在出口處還放置得有個火災(zāi)預(yù)防和逃生提示。在每個物品區(qū)都有導(dǎo)購人員。在超市的出口處,收銀臺處有很多人排隊結(jié)賬,但是還是有些收銀臺沒有開始使用。超市的廁所是位于出口處的。
    在我們?nèi)チ吮本┤A聯(lián)之后我們接著又去了位于文昌北路的家樂福,這家超市位于文昌北路的繁華地帶里面的裝潢比較華麗。文昌店的家樂福只有一層它是位于這座樓的負(fù)一層。在超市的許多地方都有疏散平面圖和滅火器、消防管道,在墻上貼有一張消費設(shè)施的檢查報告和使用情況,負(fù)責(zé)人等信息而且還是每天檢查一次。在每個物品區(qū)都有導(dǎo)購人員。在入口處也提供的有小車給消費者使用和存放物品的地方。在出口處收銀臺的排隊結(jié)賬的顧客少,也有部分收銀臺未投入使用。在出口處還提供雨傘的使用,家樂福超市的廁所距離超市很遠(yuǎn)。 下面是關(guān)于兩家超市的一些圖片展示:
    1、北京華聯(lián):
    優(yōu)點:北京華聯(lián)將超市的入口放在了第二層出口放在了第一層,這樣使得去購物的顧客在購物的過程中能瀏覽更多的貨物,可以勾起顧客的購買欲望達到銷售貨物的效果。從第一層到第二層的電梯扶手內(nèi)放入了貨物使得顧客在上電梯的時候也能瀏覽物品,達到銷售的效果。入口處的小車子更是為了哪些購買大量物品的顧客提供了人性化的服務(wù),放在入口處用于存放物品的柜子也為顧客提供了人性化的服務(wù),并且用于購物的小車還非常的結(jié)實可以讓帶小孩的顧客將小孩放入車中。提供的安全疏散圖都為顧客提供了方便。
    不足之處:北京華聯(lián)的廁所是為于超市的出口處,如果在購物過程中要上廁所的話就的來到超市的出口處這樣給顧客帶來了不便。它在超市內(nèi)提供的滅火器沒有提供使用有關(guān)使用的方法或使用圖片,沒有對這些設(shè)備的檢查和管理人員的信息提供給消費者觀看,說明了北京華聯(lián)對安全措施不夠重視。在收銀臺處有大量的顧客站在那里排隊等待結(jié)賬,有時需要拍很長時間在能把接完自己的賬單,給消費者帶來了時間和體力上的大量浪費。
    2、家樂福
    的墻上還提供的有對滅火設(shè)施的相關(guān)檢查和負(fù)責(zé)人的情況給顧客提供了安全感。家樂福在超市的出口處為顧客提供了免費使用的雨傘更是為顧客提供了人性化的服務(wù)。
    結(jié)論:
    在調(diào)查中我們了解到這兩家超市在人性化服務(wù)上都做出了一些措施如給顧客提供小車子、物品存放處、疏散平面圖滅火設(shè)施,家樂福的免費提供雨傘等。但是在收銀臺排隊、導(dǎo)購員介紹不詳細(xì)和廁所位置設(shè)置上都存在著許多問題。
    建議:
    1、希望這兩家超市在收銀臺的問題上能夠像銀行一樣提供取票排隊的方式,在收銀臺處能提供椅子給消費者。
    2、能夠在超市的內(nèi)部設(shè)置廁所為消費者提供便利的服務(wù)。
    3、在超市內(nèi)的逃生路線能夠標(biāo)的更明顯和詳細(xì)使得消費者能夠方便使用。
    4、加強導(dǎo)購員的培訓(xùn)增強導(dǎo)購員為顧客服務(wù)的意識。
    5、家樂福在墻上粘貼消防設(shè)備的檢查及負(fù)責(zé)人的情況和提供免費雨傘等措施是值得所有超市學(xué)習(xí)的。
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇三
    班級:姓名:學(xué)號:
    公司簡介:
    北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司(簡稱:華聯(lián)綜超)是北京華聯(lián)集團投資的一家大型零售業(yè)上市公司,成立于1998年6月,目前在全國主要省會城市擁有50多家大型綜合超市門店。北京華聯(lián)保定東風(fēng)店是北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司下屬的一家分公司,位于保定市東風(fēng)路18號,營業(yè)面積13000平米。主要經(jīng)營品質(zhì)優(yōu)秀的生鮮、食品、百貨等民生必需品。保定東風(fēng)店一直秉承以人為本,關(guān)心員工、善待顧客;愛惜人才、培養(yǎng)人才的企業(yè)準(zhǔn)則。我們?yōu)榫C超事業(yè)部及其它兄弟單位輸送管理人員,全店80%的主管級以上人員來自基層員工。讓員工的自身價值能夠在企業(yè)中得到實現(xiàn)、獲得提升?!爸艺\敬業(yè)、志存高遠(yuǎn);挑戰(zhàn)自我、追求卓越?!?BR>    倉庫管理的現(xiàn)狀
    華聯(lián)屬一大型的零售企業(yè),對于零售企業(yè)來說,倉庫管理的好壞起著舉足輕重的作用,它既約束著采購又關(guān)聯(lián)著銷售,還會直接影響大批量顧客的滿意度,所以一個好的倉庫管理模式對于華聯(lián)綜超在保定的立足以及它的成功來說尤為重要。長期以來華聯(lián)管理僅停留在單打獨斗的家族傳統(tǒng)粗放型的管理層次上,無健全的、完善的內(nèi)部管理制度,更沒有認(rèn)識或重視到企業(yè)存貨控制和管理是生產(chǎn)經(jīng)營過程中的重要環(huán)節(jié)。華聯(lián)的倉庫管理可以大致分為四個部分:商品的入庫、商品的保管、商品的盤點和商品的出庫。
    商品的入庫
    量、進價等。于此同時倉庫人員會通知相關(guān)部門把貨領(lǐng)走。相應(yīng)部門把貨領(lǐng)走后,他們便不再進行相關(guān)檢查,直接把貨按一品一碼的原則放在相應(yīng)的位置上,至此商品的入庫即算完成。
    商品的保管
    在東風(fēng)路華聯(lián)賣場的上層是倉儲區(qū)
    華聯(lián)規(guī)定每個部門每一個月進行一次小盤,每季度進行一次大盤,生鮮部每一個月要進行一次大盤。小盤是采用循環(huán)盤點的方法,即將物品按既定的種類分成若干部分,然后按順序一部分一部分的進行盤點。各部門主管要提前通知各個相關(guān)的供應(yīng)商盡量不要在大盤期間送貨。大盤前一天,要準(zhǔn)備好賣場和倉庫的地圖、盤點卡、盤點人員名單,另外各部門也要把倉庫整理打掃干凈。大盤當(dāng)天,白天會先對倉庫進行盤點。初盤由各部門人員完成,要在盤點卡的初盤一欄寫上商品數(shù)量、條形碼。復(fù)盤是由倉庫人員進行抽查,同樣的抽查完需在盤點卡的復(fù)盤一欄寫上復(fù)盤數(shù)量。
    對于超市來說,商品的出庫主要是指商品的退貨。相應(yīng)供應(yīng)商的物流公司來了以后,各部門人員要先把退貨單打印出來,由相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人簽字后才可以去后場辦理退貨。
    庫管員職責(zé):
    倉儲部是公司所有物資存儲的核心部門,其主要職責(zé)是負(fù)責(zé)所有物資的出入庫管理,保障產(chǎn)品的發(fā)貨管理及保障日常商品銷售的供應(yīng)。倉儲部是公司重要的財產(chǎn)保障部門,也是公司配送中心和成本控制部門,它連接著銷售,采購,物流以及財務(wù)四個部門,在公司里起了一個紐帶得作用。倉庫主管全面負(fù)責(zé)本部門的工作。
    1.主要負(fù)責(zé)物料的收發(fā),其次則是儲位管理和料帳管理。做倉管要注意的事項是:料帳要準(zhǔn)確。
    2.儲存位置管理。物料擺放要有規(guī)律性(按物料的種類或按物料的編號擺放),以便能及時來料的歸位和備出物料。
    3.按時上下班,到崗后巡視倉庫,檢查是否有可疑現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)情況及時向上級匯報,下班時應(yīng)檢查門窗及開關(guān)是否關(guān)好。
    4.認(rèn)真做好倉庫的安全,整理工作,經(jīng)常打掃倉庫,整理堆放貨物,及時檢查火災(zāi)隱患。
    5.發(fā)貨時,一定要嚴(yán)格審核手續(xù)是否齊全,并要嚴(yán)格驗證審批人的簽名式樣。
    6.物品出庫或入庫時要及時打印出庫單或入庫單,隨時查核,做到入單及時,做到當(dāng)日單據(jù)當(dāng)日清理。
    7.做好月底倉庫盤點工作,及時結(jié)出月末庫存數(shù)據(jù)報財務(wù)主管,做好各種單據(jù)報表的歸檔管理工作。
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇四
    在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,報告的適用范圍越來越廣泛,其在寫作上有一定的技巧。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?以下是小編為大家整理的超市調(diào)查報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
    20xx年的暑期,本人回家應(yīng)聘了加多寶涼茶的促銷。在為期一個月的實踐中,學(xué)到了超市的管理與運營。得到了鍛煉又學(xué)到了課本之外的知識,增長了自己的見識。我們也用自己辛勤的勞動為北京華聯(lián)超市盡了自己微薄之力。在第一次面試培訓(xùn)中,還算順利的通過,但是收獲之一:態(tài)度一定要端正,在第一次的面試中時間性非常重要。以下就是我工作的每日安排和實踐總結(jié)。
    北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司為北京華聯(lián)集團下屬上市公司,是一家全國性擴張的超市連鎖企業(yè),主營大型綜合連鎖超市和生鮮超市,在全國19個省市均擁有店面,向顧客提供物美價廉,品質(zhì)優(yōu)良的生鮮、食品、百貨等民生必需品,經(jīng)營品項達六萬多種。生鮮業(yè)務(wù)作為經(jīng)營的核心,公司建立了生鮮商品基地及生鮮加工配送中心,直接采購上柜,保證了生鮮商品價格低廉、新鮮美味。公司還建立了全國連鎖超市的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng),實現(xiàn)全國門店銷售數(shù)據(jù)的實時通訊,為加強預(yù)測及正確決策提供保障。
    在我省(青海省)西寧市長江店,為bhg生活超市,經(jīng)營品項上萬余種,bhg生活超市擁有生鮮商品基地及生鮮加工配送中心,直接采購上柜,保證質(zhì)量。
    每天我的上班時間10:00—19:00,工作主要就是做好加多寶涼茶的上貨及銷量,另外協(xié)助超市里其它員工上貨。上貨的原則就是“先進先出”,這樣保持超市里物品的不過期。還要定期對于臺面進行擦拭,保持清潔。另外在活動期間還要做好關(guān)于贈品的發(fā)放及時到公司去領(lǐng)取,在特殊時期做好活動主題的宣傳:全國領(lǐng)先的紅罐涼茶改名加多寶。
    短短的一個月實踐生涯結(jié)束了,它讓我明白到一個沒有社會經(jīng)驗的人就像一艘沒有鴕的船,永遠(yuǎn)漂流不定,只會到達失望、失敗和喪氣的海灘。在做推銷員的這段時間里,使我總結(jié)出了自己之所以能很快著手推銷工作的幾個要點:(1)必須經(jīng)常保持笑容,這樣會給客戶留下好的印象。(2)必須具有強大的說服力,如果口才不好,不要拿到好的銷售成績。(3)信譽是人的生命,更是事業(yè)的生命,做推銷這行不要騙人,欺騙顧客就是在欺騙自己,良好的信譽才能成功。
    在實踐的過程中,不管是自身、公司還是超市本身都存在著一些需要解決的問題,總結(jié)有以下幾點:
    (二)公司的業(yè)務(wù)員辦事效率有待提高,尤其是質(zhì)量檢驗報告的打印和發(fā)送,幾乎每次都會出現(xiàn)錯誤,檢驗報告一旦出錯貨物就不能收進倉庫,冷藏的貨物容易變質(zhì)。一連串的問題都會出現(xiàn),影響銷量。
    (三)華聯(lián)超市的長江店超市銷量與其他的超市相比銷量一直不是很理想,其實很大一部分原因是員工的管理上存在的問題。例如,同樣一個超市各個部門的員工都不和睦,果蔬區(qū)的拉貨車即便是空著也絕對不會借給急著找車子拉貨的其他員工,贈品的申請程序過于繁瑣,浪費員工的很多時間。超市的貨物格局也是很多不合理的地方,零食區(qū)分成了兩個,一個崽二樓一個在三樓,不能滿足顧客的需求。另外,超市本身的員工分工就很不合理,沒有把任務(wù)分配清楚,各個區(qū)的責(zé)任沒有落實好,導(dǎo)致出現(xiàn)了問題找不到負(fù)責(zé)人。
    (四)實踐體會:
    本次暑期社會實踐感慨良多總結(jié)有一下幾點
    (一)要想做好工作,良好的溝通是關(guān)鍵。
    無論是與同事還是顧客,溝通都是很關(guān)鍵的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的溝通,掌握良好的溝通技巧是提高工作質(zhì)量的保證,溝通不好,事情解決不了,影響心情,銷量就會降低。人與人相處是一門很有學(xué)問的藝術(shù),人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
    (二)顧客是上帝,領(lǐng)導(dǎo)也是上帝。
    相對于服務(wù)行業(yè)來說顧客就是上帝,只要把顧客伺候好了,一切都好辦。這句話真的一點都沒錯,在工作的過程中有時候難免遇到比較麻煩的比較刁鉆的顧客,但是只要我們語氣緩和點顧客還是比較滿意的,黃氏牛奶的促銷員就是因為說話語氣重了點,結(jié)果有一位顧客在超市里大喊著要投訴她。我雖然也遇到過類似的顧客,但是其實我們能盡量滿足他們的要求,顧客還是很不愿意惹出事端的。再者,領(lǐng)導(dǎo)也是上帝,這是我從伊利酸奶促銷員被趕走的事情中領(lǐng)悟出來。領(lǐng)導(dǎo)是就是領(lǐng)導(dǎo),作為領(lǐng)導(dǎo)工作上就要尊重他,服從管理,與領(lǐng)導(dǎo)絕對不能有正面的沖突。
    (三)努力、努力、再努力!
    雖然是短期的實踐,但是暴露出了我學(xué)習(xí)很多不足之處,比如銷售心理學(xué),懂得這門學(xué)問的話我相信我會做得比現(xiàn)在更好。在接下來的學(xué)習(xí)中要不斷的學(xué)習(xí)和摸索,不斷的總結(jié)經(jīng)驗,學(xué)好課本知識的同時也掌握謀生的手段。希望下一個暑假實踐會有所提高。
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇五
    根據(jù)市人大常委會的工作安排,市人大教科文衛(wèi)委員會在段立武副主任的帶領(lǐng)下,邀請部分常委會委員、市人大代表,于9月上旬對全市餐飲服務(wù)食品安全工作進行了專題調(diào)研。先后聽取了市食藥局、淄川區(qū)、高青縣、桓臺縣人民政府關(guān)于餐飲服務(wù)食品安全工作情況的匯報,實地察看了淄博四中、布萊凱特酒店、桓臺賓館等12家單位食品安全情況,并與各區(qū)縣部分人大代表和餐飲業(yè)代表進行了座談?,F(xiàn)將調(diào)研情況報告如下:
    基本情況。
    食品是民之基本,國之大事。確保人民群眾飲食安全,是推動全市經(jīng)濟社會健康發(fā)展的一項基礎(chǔ)性工作。近年來,市政府高度重視食品安全工作,不斷加強對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。我市餐飲服務(wù)食品監(jiān)管職能及人員轉(zhuǎn)劃工作全面完成后,市食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)的法律法規(guī),依法履行職責(zé),建立健全機制,使全市食品安全得到有效保障。目前,全市執(zhí)有《餐飲服務(wù)許可證》的單位共8300多家。
    嚴(yán)格執(zhí)法,突出重點,積極開展專項檢查。
    為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,市食藥局及相關(guān)部門按照市政府統(tǒng)一部署,圍繞兩會、中高考、創(chuàng)建全國衛(wèi)生城市、文明城市等重大活動,旅游旺季、夏季易發(fā)集體食物中毒季節(jié)等重點時期,食品非法添加和濫用添加劑、非法使用地溝油、瘦肉精等重點違法行為,食堂、小型餐飲單位等重點區(qū)域,開展了一系列專項整治行動。其中,5月份集中開展的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑進行聯(lián)合執(zhí)法檢查,取得了顯著成效。一是制定了完善的工作方案,統(tǒng)一調(diào)度全市監(jiān)管力量,明確分工,嚴(yán)格落實工作責(zé)任制和責(zé)任追究制,確保各項工作措施落實到位。二是全面推行五專兩公開制度和食品添加劑備案管理。督促餐飲服務(wù)單位公開承諾落實餐飲安全主體責(zé)任、公開所使用的食品添加劑名單,都在醒目位置張貼,自覺接受社會監(jiān)督,對提供火鍋、自制飲料、自制調(diào)味料等服務(wù)的餐飲服務(wù)單位實施食品添加劑備案管理,食品添加劑做到專店購買、專賬記錄、專區(qū)存放、專器計量、專人負(fù)責(zé),確保規(guī)范管理到位。三是開展五項檢查,加大對餐飲服務(wù)單位食品添加劑和食品調(diào)味料的品種信息、進貨渠道、儲存管理、規(guī)范使用、制度落實的檢查力度。開展專項行動以來,全市食藥局監(jiān)管執(zhí)法人員實行錯時工作制,加強八小時之外、公休日、節(jié)假日的監(jiān)管,加強執(zhí)法力度,對發(fā)現(xiàn)的違法添加和濫用食品添加劑行為堅決進行了查處,確保監(jiān)督檢查到位。
    截止目前,全市共受理舉報投訴251件,檢查單位2萬余家,提出整改意見書4000余份,立案查處餐飲案件1200余起,我市的專項整治工作受到國家督查組的充分肯定。
    各司其職,強化監(jiān)管,全力保障食品安全。
    示范引導(dǎo),提高餐飲服務(wù)食品安全水平。
    一是加強餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作。今年以來,我市從創(chuàng)建示范街和示范店入手,加強餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作,各區(qū)縣各創(chuàng)建1條示范街,10個餐飲服務(wù)食品安全示范單位,在此基礎(chǔ)上,積極開展全國、全省餐飲服務(wù)食品安全示范區(qū)縣創(chuàng)建工作。二是大力推行餐飲服務(wù)食品安全承諾制度。認(rèn)真抓好餐飲服務(wù)食品安全管理員的管理,與每個餐飲服務(wù)單位分別簽訂責(zé)任書,落實企業(yè)責(zé)任,接受社會監(jiān)督。三是建立餐飲服務(wù)分級管理機制。在完善全市餐飲服務(wù)單位檔案庫基礎(chǔ)上,按照餐飲服務(wù)經(jīng)營業(yè)態(tài)和食品安全風(fēng)險程度,對餐飲服務(wù)單位進行分級分類管理,不斷提高監(jiān)管效能。四是開展信用體系建設(shè)。結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理和餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作,對所有餐飲服務(wù)單位建立食品安全信用檔案,做到一企一檔一店一檔,引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位誠信經(jīng)營、守法自律,增強責(zé)任意識、安全意識和自律意識。
    廣泛宣傳,組織培訓(xùn),提高認(rèn)識,營造良好社會氛圍。
    市食藥局結(jié)合《食品安全法》開展了一系列的學(xué)習(xí)宣傳活動。一方面,通過媒體宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳、張貼宣傳畫、電話、網(wǎng)絡(luò)咨詢和投訴等形式,向餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員、廣大群眾宣傳相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識。另一方面舉辦由從業(yè)人員、食品生產(chǎn)經(jīng)營者等參加的食品安全培訓(xùn)班44期,培訓(xùn)人員50000余人,把國家關(guān)于食品添加劑的政策、法規(guī)要求傳達到每一個餐飲單位和從業(yè)人員,確保宣傳到位,切實提高全民餐飲服務(wù)從業(yè)人員法律意識和食品安全專業(yè)知識水平,進一步增強企業(yè)的自律意識,強化崗位職責(zé),為《食品安全法》的貫徹實施營造良好的社會氛圍。
    主要問題。
    我市餐飲服務(wù)食品安全工作盡管取得了一些成績,但在貫徹實施《食品安全法》、《食品安全法實施條例》過程中還存在一定差距,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
    一是地方配套法規(guī)缺失?!吨腥A人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》已分別于20pc年6月和20pc年7月正式頒布實施,其對以往的食品安全監(jiān)管體系和監(jiān)管制度都作出了重大調(diào)整。而目前,省、市尚沒有與現(xiàn)行食品安全法與條例相配套的地方性法規(guī),我市的食品安全工作基本還是延續(xù)原有的管理制度,有的工作產(chǎn)生重疊、模糊和盲區(qū),如保健食品、鹵味品、奶茶店,快餐早點店等監(jiān)管均存在模糊點和盲區(qū),需進一步明確和界定。
    二是監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)不健全,監(jiān)管力量薄弱。小餐飲業(yè)準(zhǔn)入門檻低,經(jīng)營網(wǎng)點多,而且量大。主要分布在城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村,由于監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)不健全,至今缺乏鎮(zhèn)一級監(jiān)管機構(gòu)和監(jiān)管隊伍,致使監(jiān)管工作不到位。據(jù)調(diào)查,有的區(qū)縣餐飲服務(wù)單位辦證率僅為30%左右。
    三是餐飲服務(wù)監(jiān)管的技術(shù)支撐體系不健全。一方面,全市食品檢驗技術(shù)裝備差、檢驗?zāi)芰θ?,滿足不了餐飲服務(wù)食品監(jiān)管的要求,各區(qū)(縣)食藥局食品快檢裝備缺失,餐飲服務(wù)行政執(zhí)法缺少技術(shù)支撐。另一方面,食品抽樣檢驗購買樣品和檢驗所需費用,在實際運行中不能及時保障,致使食品安全監(jiān)測工作難以正常開展,給監(jiān)管工作帶來較大困難。
    幾點建議。
    一是加大宣傳力度。進一步加大《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等食品安全法律法規(guī)的宣傳力度。通過強化社會輿論監(jiān)督,加強對餐飲經(jīng)營人員培訓(xùn),落實政府、部門和餐飲單位食品安全責(zé)任制,在全社會普及食品安全常識,提高消費群體的食品安全認(rèn)知水平和偽劣食品鑒別能力。同時,要大力倡導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)樹立誠信意識,履行社會責(zé)任,引導(dǎo)企業(yè)增強主體意識,提高信用水平,使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺行為,從而形成全社會共同參與食品安全的良好氛圍。
    二是適時出臺食品安全地方性法規(guī)?!吨腥A人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》已正式頒布實施,相關(guān)單位要根據(jù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)在我市的貫徹實施情況,結(jié)合我市工作實際和現(xiàn)實需要,積極開展食品安全地方性法規(guī)的立法調(diào)研工作,適時出臺食品安全地方性法規(guī),使我市食品安全工作盡快走上法制化、規(guī)范化、制度化管理的道路。
    三是強化監(jiān)管隊伍建設(shè)。建立健全縣、鎮(zhèn)、村三級餐飲監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),特別是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立專門的監(jiān)管機構(gòu)和人員,同時加強對基層協(xié)管員、信息員的'管理,強化培訓(xùn),保證必要的監(jiān)管經(jīng)費和人員待遇,以最大限度的調(diào)動基層協(xié)管員、信息員的工作積極性,確保全市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作不留死角。
    四是繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度。加強餐飲單位食品安全許可管理,嚴(yán)格審查核發(fā)許可證。對已取得《餐飲服務(wù)許可證》的單位,加強其關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管,指導(dǎo)督促其建立健全食品安全管理各項制度,提高食品安全突發(fā)事件防控水平及應(yīng)對能力。對仍未取得《餐飲服務(wù)許可證》的單位,要加大執(zhí)法力度,幫助有條件的餐飲單位迅速整改,依法經(jīng)營。對達不到餐飲服務(wù)基本條件的,要堅決予以取締。
    五是加大協(xié)調(diào)配合力度。餐飲服務(wù)食品安全工作是一項重要的民生工程,市政府要充分發(fā)揮組織領(lǐng)導(dǎo)作用,進一步加強餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管部門的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。各級各部門要密切配合,通力合作,形成專項整治合力,健全完善餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)督管理工作機制,共同做好餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理工作,確保全市人民吃得放心,吃得健康。
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇六
    易專業(yè)的同學(xué)提供進口商品的外貿(mào)資料,幫助他們更直觀的了解外貿(mào)行。
    業(yè)所需的產(chǎn)品方向。
    調(diào)查時間:7月14號——7月25號。
    調(diào)查對象:各個地區(qū)的沃爾瑪各類進口商品,沃爾瑪內(nèi)部員工,沃爾瑪進口商的采訪,消費者的意見采集。
    調(diào)查方式:文獻調(diào)查法,訪談法,實品探究,電話訪問,問卷調(diào)查等。
    調(diào)查情況以及分析。
    今年暑假,我們組通過文獻調(diào)查法,訪談法,實品探究,電話訪問,問卷調(diào)查等方法,對沃爾瑪?shù)倪M口商品結(jié)構(gòu)組成、銷售情況以及消費者對進口商品的態(tài)度等進行了調(diào)查,得到以下幾點:
    經(jīng)過調(diào)查,我們小組發(fā)現(xiàn),沃爾瑪里特別陳列的進口商品最突出的是進口食品,其次是各類的生活用品,化妝品。調(diào)查發(fā)現(xiàn)沃爾瑪有七大類型的進口食品,分別是進口乳制品、進口生鮮、進口煙酒、進口飲料、進口休閑食品、進口調(diào)味品和進口沖飲茗茶,其中進口乳制品、進口沖飲茗茶和進口休閑食品所占的'比重較大。而日用品和化妝品因所占比例不是特別大歸為一小類。其他關(guān)于家電服飾一類,因沒有特別標(biāo)明不能判斷出是否是進口商品還是品牌效應(yīng)。而詢問過工作人員后亦無法獲知,因此我們小組決定不予以計算。
    (二)進口商品的銷售情況。
    十。利潤之大也是最近幾年超市開設(shè)進口商品專柜的緣由。
    通過詢問沃爾瑪超市的工作人員,估算出今年上半年進口商品的銷售額,然后我們計算出百分比,得出進口商品大致的銷售情況,其中進口乳制品、休閑食品、沖飲茗茶銷售量比較大,占到了百分之五十以上的比重。由此可以看出人們對進口食品中日常需求量比較大的零食以及可以作為禮品的酒類比較偏好。另外,我們了解到,這幾年沃爾瑪進口食品的銷售量一直在增長,因此沃爾瑪我每年都在增加進口商品的引進,這也進一步刺激了國內(nèi)居民購買進口食品。而因為沃爾瑪超市所在的區(qū)域基本是在市區(qū)中,所以這類商品表明的是城市居民的進口商品偏好。
    (三)影響消費者選擇的因素。
    1、價格因素。
    產(chǎn)生較高層次的需求,購買較高檔次的商品,享受較為高級的消費。而進口商品普遍價格要高于國產(chǎn),這時就出現(xiàn)了價格因素決定消費人群。
    2、質(zhì)量因素。
    消費者也同樣希望同種產(chǎn)品可以使用時間更長,價格稍微貴一點也沒有關(guān)系。好的質(zhì)量不僅影響使用壽命,還有安全保證。所以質(zhì)量因素也是不可忽略。這種特別主要體現(xiàn)在寶寶的身上,家人都希望孩子用的安全放心有保障,所以一般奶粉什么的都會選擇進口系列。
    3、對品牌的認(rèn)知度。
    一個品牌需要好的口碑,需要良好的商業(yè)信用。因為得到了消費者的信賴之后,消費者才會長期使用、購買此商品。如果一個品牌比另一個品牌口碑好,質(zhì)量好,安全性好。那么銷售量也會不斷地增加。
    4、包裝。
    產(chǎn)品包裝,是消費者對產(chǎn)品的視覺體驗,是產(chǎn)品個性的直接和主要傳遞者。是企業(yè)形象定位的直接表現(xiàn)。好的包裝設(shè)計是企業(yè)創(chuàng)造利潤之一。策略定位準(zhǔn)確,符合消費者心理的產(chǎn)品包裝設(shè)計,能幫助企業(yè)在眾多競爭品牌中脫穎而出。產(chǎn)品包裝精美也會滿足人最基本的虛榮心,中國人講究面子,所以好的包裝也是一種競爭模式。
    二、通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)的問題。
    進口商品的銷售出現(xiàn)了一個很尷尬的狀態(tài):
    隨著開放程度的不斷加深和外資零售業(yè)的涌入,沃爾瑪逐漸增加進口食品的品項、擴大其排面和給予比較好的陳列位置,但其銷售狀況一般。
    1、進口商品的價格高,購買人少。
    在調(diào)查過程中,我們看到在進口商品貨架上的商品很少有人問津,而在其他的國產(chǎn)商品區(qū)域都是有很多人在采買,對此,我們采訪了相關(guān)的工作人員,“看的人多,買的人少,銷售的情況不是很好?!彼麄兌紝M口商品的銷售狀況給出這樣的評價。對于進口商品的價格要求,許多工薪階層的人望而卻步。他們更樂意于購買相對便宜的國產(chǎn)商品。
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇七
    市在外貿(mào)上存在的一些問題,并尋找解決這些問題的方法,為國際經(jīng)濟與貿(mào)。
    易專業(yè)的同學(xué)提供關(guān)于進口商品的外貿(mào)資料,幫助他們更直觀的了解外貿(mào)行。
    業(yè)所需的產(chǎn)品方向。
    調(diào)查時間:7月14號——7月25號。
    調(diào)查對象:各個地區(qū)的沃爾瑪各類進口商品,沃爾瑪內(nèi)部員工,沃爾瑪進口商的采訪,消費者的意見采集。
    調(diào)查方式:文獻調(diào)查法,訪談法,實品探究,電話訪問,問卷調(diào)查等。
    一、調(diào)查情況以及分析。
    今年暑假,我們組通過文獻調(diào)查法,訪談法,實品探究,電話訪問,問卷調(diào)查等方法,對沃爾瑪?shù)倪M口商品結(jié)構(gòu)組成、銷售情況以及消費者對進口商品的態(tài)度等進行了調(diào)查,得到以下幾點:
    (一)進口商品的結(jié)構(gòu)組成。
    經(jīng)過調(diào)查,我們小組發(fā)現(xiàn),沃爾瑪里特別陳列的進口商品最突出的是進口食品,其次是各類的生活用品,化妝品。調(diào)查發(fā)現(xiàn)沃爾瑪有七大類型的進口食品,分別是進口乳制品、進口生鮮、進口煙酒、進口飲料、進口休閑食品、進口調(diào)味品和進口沖飲茗茶,其中進口乳制品、進口沖飲茗茶和進口休閑食品所占的比重較大。而日用品和化妝品因所占比例不是特別大歸為一小類。其他關(guān)于家電服飾一類,因沒有特別標(biāo)明不能判斷出是否是進口商品還是品牌效應(yīng)。而詢問過工作人員后亦無法獲知,因此我們小組決定不予以計算。
    (二)進口商品的銷售情況。
    十。利潤之大也是最近幾年超市開設(shè)進口商品專柜的緣由。
    通過詢問沃爾瑪超市的工作人員,估算出今年上半年進口商品的銷售額,然后我們計算出百分比,得出進口商品大致的銷售情況,其中進口乳制品、休閑食品、沖飲茗茶銷售量比較大,占到了百分之五十以上的比重。由此可以看出人們對進口食品中日常需求量比較大的零食以及可以作為禮品的酒類比較偏好。另外,我們了解到,這幾年沃爾瑪進口食品的銷售量一直在增長,因此沃爾瑪我每年都在增加進口商品的引進,這也進一步刺激了國內(nèi)居民購買進口食品。而因為沃爾瑪超市所在的區(qū)域基本是在市區(qū)中,所以這類商品表明的是城市居民的進口商品偏好。
    (三)影響消費者選擇的因素。
    1、價格因素。
    產(chǎn)生較高層次的需求,購買較高檔次的商品,享受較為高級的消費。而進口商品普遍價格要高于國產(chǎn),這時就出現(xiàn)了價格因素決定消費人群。
    2、質(zhì)量因素。
    消費者也同樣希望同種產(chǎn)品可以使用時間更長,價格稍微貴一點也沒有關(guān)系。好的質(zhì)量不僅影響使用壽命,還有安全保證。所以質(zhì)量因素也是不可忽略。這種特別主要體現(xiàn)在寶寶的身上,家人都希望孩子用的安全放心有保障,所以一般奶粉什么的都會選擇進口系列。
    3、對品牌的認(rèn)知度。
    一個品牌需要好的口碑,需要良好的商業(yè)信用。因為得到了消費者的信賴之后,消費者才會長期使用、購買此商品。如果一個品牌比另一個品牌口碑好,質(zhì)量好,安全性好。那么銷售量也會不斷地增加。
    4、包裝。
    產(chǎn)品包裝,是消費者對產(chǎn)品的視覺體驗,是產(chǎn)品個性的直接和主要傳遞者。是企業(yè)形象定位的直接表現(xiàn)。好的包裝設(shè)計是企業(yè)創(chuàng)造利潤之一。策略定位準(zhǔn)確,符合消費者心理的產(chǎn)品包裝設(shè)計,能幫助企業(yè)在眾多競爭品牌中脫穎而出。產(chǎn)品包裝精美也會滿足人最基本的虛榮心,中國人講究面子,所以好的包裝也是一種競爭模式。
    二、通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)的問題。
    進口商品的銷售出現(xiàn)了一個很尷尬的狀態(tài):
    隨著開放程度的不斷加深和外資零售業(yè)的涌入,沃爾瑪逐漸增加進口食品的品項、擴大其排面和給予比較好的陳列位置,但其銷售狀況一般。
    1、進口商品的價格高,購買人少。
    在調(diào)查過程中,我們看到在進口商品貨架上的商品很少有人問津,而在其他的國產(chǎn)商品區(qū)域都是有很多人在采買,對此,我們采訪了相關(guān)的工作人員,“看的人多,買的人少,銷售的情況不是很好。”他們都對進口商品的銷售狀況給出這樣的評價。對于進口商品的價格要求,許多工薪階層的人望而卻步。他們更樂意于購買相對便宜的國產(chǎn)商品。
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇八
    今年寒假我沒有回家,而是以一名理貨員的身分在沃爾瑪先鋒路店做了一個月的社會實踐,寒假超市實踐報告范文。
    沃爾瑪是世界五百強的知名企業(yè),是全球零售業(yè)排名第一位的公司,是跨國公司中的巨頭。因此,能有幸到這樣的單位參加社會實踐,我覺得很自豪。
    由于經(jīng)營需要,沃爾瑪哈爾濱先鋒路店每年春節(jié)前都回面向社會招收一批臨時員工,按小時計薪。今年寒假放假較早,加上我的強烈的想了解和學(xué)習(xí)沃爾瑪公司運營的愿望,使得我下定決心抓住這個機會進行社會實踐。
    成為沃爾瑪正式員工參加社會實踐的道路并不是一帆風(fēng)順的。首先要聯(lián)系先鋒路店人力資源部并與其進行協(xié)商,確定其招聘意向和要求工作的時間。經(jīng)多次協(xié)商后確定在一月九日去參加面試。時值考試周,一方面要準(zhǔn)備考試,一方面又要為參加社會實踐而奔走,弄得我真是有些疲憊了。
    一月九日上午8:30我們這批三十多人來到了沃爾瑪人力資源部參加面試。這其實是一次簡單的面試,但仍然令毫無經(jīng)驗的我十分緊張。面試過程中,考官幾乎毫無表情的問一些他們認(rèn)為有用的信息,而我則誠惶誠恐的盡一切可能將每個問題回答得圓滿。十幾分鐘的面試對我來說顯得十分漫長。最終我還是有驚無險的通過了。
    一月十九日,也就是考完最后一科的第二天,我正式參加了入職培訓(xùn)。培訓(xùn)會實有一名來自沃爾瑪中山路店的培訓(xùn)師marily主持的。在短短四個小時的培訓(xùn)中,我學(xué)習(xí)了沃爾瑪公司的歷史、發(fā)展、公司文化、政策制度等基本情況,對公司的運營制度有了大概的了解。剩下的具體東西就只能在具體工作中去學(xué)習(xí)和體會了。培訓(xùn)結(jié)束后,我正式與公司簽訂了勞動合同,并領(lǐng)取了工作服裝。那是一件紅色上一加一條深藍(lán)色牛仔褲。紅色的上衣代表全體員工為顧客服務(wù)的一片火熱的心,牛仔褲肥大而結(jié)實,幾乎適合各種工作條件,為實際的工作提供了方便,實習(xí)報告《寒假超市實踐報告范文》。這一套工作服看似簡單卻別具匠心,既體現(xiàn)了公司形象,又簡單實用,難怪幾乎公司所有員工都穿這樣的統(tǒng)一服裝,連店總等領(lǐng)導(dǎo)層人物也不例外。
    第二天上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡,又辦了工資卡。至此我正式開始了一個月的工作生涯。
    實際的工作條件比想象中更加艱難,工作內(nèi)容比預(yù)想中更加艱辛復(fù)雜。所謂的理貨員幾乎是全店最基層的員工,且不說薪酬多少,單說工作內(nèi)容幾乎百分之八十以上全是體力勞動,只有不足百分之二十的腦力勞動。具體的工作內(nèi)容分以下幾個方面:一、面位補貨;二、促銷位補貨;三、更換、運送堆頭陳列;四、做破損;五、備大單;六、顧客服務(wù);七、其他臨時性的工作。
    我所在的部門是28分區(qū)92部門。部門有主管兩名,全職員工八名,臨時員工兩名。工作排班分早班(6:50---15:30)和晚班(13:00---21:40)。每班正常工作時間為八個小時,中間吃飯休息40分鐘。有時在特殊情況下還會安排白班和夜班,其中白班從8:30到17:10,夜班從21:40到次日7:00。
    因為臨近春節(jié),店內(nèi)工作十分忙碌。在開始工作的前兩天,我只要是隨主管和老員工們作一些打下手的工作內(nèi)容。當(dāng)然體力勞動的份量相當(dāng)大,而且都是些最基本的工作。我總算咬緊牙關(guān)堅持了下來。兩天過后,隨著我對工作內(nèi)容的逐漸熟悉,便開始隨促銷員去做一些獨立性較強的工作。就這樣又過去了兩三天,我對工作內(nèi)容很熟悉了,便真正獨立開來,作為一名合格的員工進行正常的工作內(nèi)容。
    這四五天的轉(zhuǎn)變過程看似簡單卻是十分艱難。第一天的工作就給了我一個下馬威。雖然早知道工作內(nèi)容不會輕松,但一天下來的體力勞動著實令毫無經(jīng)驗的我精疲力竭。而且陌生的工作環(huán)境也令我很不適應(yīng)。是老員工們的悉心指導(dǎo)和促銷員們的鼓勵使我鼓足了勇氣去堅持。我相信只要堅持下去就一定會適應(yīng),而且會在工作中學(xué)到很多東西。
    接下來的工作中,我不斷的觀察、學(xué)習(xí),并且積極向老員工們請教。對于每一細(xì)小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn),并抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況,以了解更多知識。就這樣,我一步步努力著,一步步進步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
    為了慶新年,先鋒路店員工于一月二十五日在火車站附近某賓館的大禮堂里舉行了名為“員工之夜”的聯(lián)歡晚會。晚會的氣氛非?;钴S,節(jié)目也非常精彩,所有節(jié)目都有員工自編自演,引起的掌聲連綿不斷,體現(xiàn)了員工們無窮的創(chuàng)造力。新老員工都滿臉喜悅,邊玩邊吃、邊聊邊笑,整個大廳沉浸在一片歡樂的海洋之中。通過這場晚會不僅緩解了員工疲勞,更加強了員工團結(jié),提高了員工斗志,為馬上到來的“cny”而鼓勁。(注:cny---china new year)
    傳說中的“cny”終于到來了。盡管之前已做了大量準(zhǔn)備工作,可超大的客流量和貨物供配量仍然令我們感到手忙腳亂。好在這時1057#店的同事們伸出了援助之手,到這里來支援。使得工作才能有序開展。
    這時的我歷經(jīng)十多天的工作后,對各項工作也已經(jīng)了如指掌了。在我們所有員工的一致努力下,全店的銷售額每天都超過了去年同期水平,也超過了今年的預(yù)計值。我也明顯感覺到這幾天出的大單越來越多,禮盒銷售也是供不應(yīng)求。同事店里還裝扮了年貨街,年味十足的購物環(huán)境更增加了顧客購買欲望,同時店里推出的打折、特價商品和層出不窮的買贈活動更是加大了顧客購買量。前臺收銀臺前排起了長龍,購物車和購物籃供不應(yīng)求。
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇九
    遵守的情況:剛開始,有人從付款區(qū)進入,不管服務(wù)員是否同意。有個人企圖從付款處進入,收款員提醒,那人卻破口大罵,鬧得人人圍觀,人人指責(zé)。后來,經(jīng)過服務(wù)員和保安的勸阻,那人灰溜溜的走了,其他顧客們便自覺從入口進入了。
    我的感受:人人都有自覺遵守公共秩序。要是世上沒有了自覺性,就亂套了。比如說那個不遵守秩序的人,要不是保安及時制止,可能會有人受傷呢!大家都在議論他,真丟人!看來,世上沒有規(guī)則還真不行。
    發(fā)現(xiàn)的規(guī)則:不要隨便品嘗食品
    遵守的情況:盡管在散賣食品區(qū)有許多“謝絕品嘗”的牌子,可是,還有幾個人不遵守規(guī)則偷偷品嘗。我就看到一個人來到賣瓜子的地方,不管三七二十一,磕起瓜子來。售貨員禮貌的阻止:“先生,食品區(qū)謝絕品嘗?!边€有一個胖子,躲在一個角落里,偷偷的吃糖果,看見有人來了,才走開。
    我的感受:做人要有道德觀念,要遵守每一個地方的規(guī)則?!八自捳f:“國有國法,家有家規(guī)”嘛!只有大家共同撐起規(guī)則的綠傘,才會有一個平和的世界。
    調(diào)查地點2:新世紀(jì)超市二樓
    發(fā)現(xiàn)的規(guī)則:不能在服裝區(qū)、鞋區(qū)、帽子區(qū)、食品區(qū)隨意吃東西,喝飲料
    遵守的情況:有人在服裝區(qū)的貨架中間吃東西,弄的衣服上一些食物屑;有人剛吃完東西,就用油乎乎的手去摸衣服,弄得衣服上很臟,遭到售貨員和其他顧客的批評指責(zé)。后來,經(jīng)過售貨員的提醒和勸阻,人們就不在二樓吃東西了。
    我的感受:雖然少數(shù)人不遵守公共秩序,可是,絕大多數(shù)人還是有良知的。不遵守公共秩序,不但沒有風(fēng)度,還會給超市正常的工作帶來莫大的麻煩。這些人真叫人十分生氣。還是不在服裝區(qū)吃東西好!
    發(fā)現(xiàn)的規(guī)則:不能在服裝區(qū)、帽子區(qū),鞋區(qū)、飾品區(qū)抽煙,玩打火機。
    遵守的情況:這一條規(guī)則人們遵守的很好,沒有一個人在服裝區(qū)抽煙,小孩子也不玩打火機。這就避免了在服裝區(qū)引起火災(zāi)或者無意燒毀衣服等商品。
    我的感受:在服裝區(qū)不能抽煙,玩打火機。這不僅為了個人的利益問題,還為了大家的財產(chǎn)安全和生命安全。我相信:明天的規(guī)則遵守會更好。
    建議:
    1 找一個廣播員,在一些地方安上大喇叭隔上一段時間說一聲:“請大家自覺遵守超市規(guī)則,保持良好的公共秩序。請自覺!”
    找?guī)讉€保安分散在超市里,樓上樓下巡視,隨時提醒不遵守秩序的人,并制止不遵守秩序的行為。
    在某個地方安放醒目的提醒牌子,把應(yīng)該遵守的規(guī)則,比如要排隊,不要抽煙等寫在牌子上,提醒大家注意。
    在關(guān)鍵的位置安放攝像機,監(jiān)督人們秩序的遵守情況,也能第一時間制止不遵守秩序的行為。
    5、制定獎勵政策。比如,對自覺遵守超市秩序的顧客,把某些商品打折銷售。以此鼓勵大家遵守公共秩序。
    6、制作宣傳遵守超市秩序的宣傳欄,安放在超市門口,或者其他醒目的地方,告訴人們,應(yīng)該怎樣遵守公共秩序。
    7、舉辦宣傳遵守超市秩序的文藝活動或講座,增強人們遵守公共秩序的意識。
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇十
    賣場是超市的主要組成部分,賣場布局本身就具有較強的促銷功能。其考慮的基本點是:把進入超市的顧客群看作是消費流,把賣場布局看作以出入口連接的消費通道。賣場的活力取決于賣場的設(shè)計以及商品布局陳列,商品的表現(xiàn),色彩的組合,燈光,設(shè)備的合理配置及恰當(dāng)?shù)氖褂?。最佳的賣場布局是科學(xué)組織消費通道,使消費流合理流動,促進消費的實現(xiàn)。我們小組這次考察的是校園內(nèi)的江蘇省教育超市。超市面積比較小,由于面向的消費群體是學(xué)生,所以經(jīng)營的種類比較少,主要有日常生活用品,零食,飲料,水果,文體等。超市內(nèi)的商品陳列主要采用的是貨架、堆頭、柜臺陳列,一般的小件商品都是采用貨架陳列,一些零碎的商品,搞促銷的商品采用的是堆頭陳列,而比較貴重一點的商品采用的則是柜臺陳列。對于一些零碎的、價格比較便宜的的商品一般都是采用堆頭式的凌亂擺放,如零食、紙巾、飲料等,帶給顧客一種零距離、物美價廉的感覺。而對于一些日用品等采用的就是整齊式的懸掛擺放,如牙膏牙刷、洗發(fā)露、口罩、襪子等,給顧客帶來一種干凈整潔、清爽宜人的感覺。另外,我們超市經(jīng)常搞促銷活動,最常用的方式是——商品組合。即相關(guān)產(chǎn)品捆綁式促銷,如瓶裝洗發(fā)露和袋裝洗發(fā)露綁在一起出售,大瓶裝飲料和一些漂亮的杯子綁在一起,把關(guān)聯(lián)的商品組合在一起,充分利用燈光、特價商品堆位等有機的組合,把整個賣場的氣氛營造得非常濃郁,讓顧客一進店內(nèi)便有一種購買的沖動,增加顧客購買時的實惠感,同時也促進了銷售量的增加。
    賣場布局:首先,要讓消費者容易進入,并盡可能久留。到超市購物的消費者中,大部分屬于隨機購買和沖動購買,因此商品豐富、展示新穎、方便快捷,使消費者進賣場看得到看得多至關(guān)重要,可在賣場中放置顯著的促銷區(qū)、展示區(qū),創(chuàng)造性地發(fā)揮商品展示特色,并盡可能排除購物所遇到的障礙。其次,特色鮮明,環(huán)境舒適,光線整潔明亮。另一方面,人類從心理上對環(huán)境就有著空間的距離感要求,賣場內(nèi)過度密集的貨物擺放會給人的心理帶來壓迫感,這樣的心理使人想迅速離開,是不利于提升銷售的。進行區(qū)域功能劃分,調(diào)整區(qū)域密集度。
    (1)根據(jù)分區(qū)定位原則。要求每一類、每一項商品都必須有一個相對固定的陳列位置,商品一經(jīng)配置后,就很少變動。這是為了使商品陳列標(biāo)準(zhǔn)化,便于消費者選購商品。
    (2)易見易取。易見是指商品陳列要容易讓顧客看見,一般來說,應(yīng)以水平視線下方20度為中心的上10度、下20度范圍內(nèi);易取就是要使商品陳列容易讓顧客觸摸、拿取和挑選。賣場出售的大部分商品都是包裝商品,包裝物上都附有產(chǎn)品說明,如果消費者稍微看不清楚,就不會引起顧客的注意,消費者看不清楚什么商品在什么位置是陳列的大忌。
    (3)變化性陳列。賣場中的變化性陳列通常用來做特賣商品的陳列或某種活動的陳列,時間一般只有3~5天左右。
    (4)先進先出。當(dāng)商品上架后,隨著不斷銷售,就要進行商品的陳列補充,先把原有的商品取出來,然后放入補充的新商品,再在該商品前面陳列原有的商品,即商品的補充是從后面而不是前面開始的。先進先出原則是保持商品品質(zhì)和提高商品周轉(zhuǎn)率的重要控制手段。
    (5)滿貨架陳列。貨架上的商品必須經(jīng)常、充分地放滿陳列,如果貨架常??杖保f明賣場售貨區(qū)有效的陳列空間被白白浪費了。
    (6)關(guān)聯(lián)性。賣場中的商品陳列,非常強調(diào)商品之間的關(guān)聯(lián)性,這就要求把分類不同但有互補作用的商品陳列在一起,從而促進關(guān)聯(lián)商品的銷售。例如,毛巾和洗面奶、牙膏和牙刷、方便面和火腿腸、牛奶和面包等。
    (7)同類商品垂直陳列。在實際運作中,賣場貨架上同類的不同品種商品要做到垂直陳列,而避免橫式陳列。一方面,是為了方便顧客,因為,人的視線上下移動方便,左右移動稍慢。另一方面,使得同類商品平均享受到貨架上各個不同段位的銷售利益。
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇十一
    20xx年9月,在農(nóng)業(yè)大省安徽,出現(xiàn)了一種新的農(nóng)資經(jīng)銷形式。以農(nóng)資經(jīng)營、農(nóng)技服務(wù)和農(nóng)產(chǎn)品收購為主要內(nèi)容的“農(nóng)家?!鞭r(nóng)資連鎖超市,首先進入xx市農(nóng)資市場,開創(chuàng)了全國農(nóng)資連鎖經(jīng)營的先河。
    短短兩年時間,安徽農(nóng)家福超市已覆蓋全省18個縣(區(qū)),開辦572家鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖店,占有全省的一半農(nóng)資市場,銷售收入達5.8億元;經(jīng)營范圍已涵蓋化肥、農(nóng)藥、種子等6大類600多個品種,其中肥料25個,種子138個,農(nóng)藥401個,農(nóng)民進了超市基本上能買回自己想買有農(nóng)資,不用再跑第二趟。今年,農(nóng)家福的目標(biāo)是把農(nóng)家福網(wǎng)絡(luò)發(fā)展到全省各縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn),實現(xiàn)銷售收入30億元,為全省農(nóng)民節(jié)約開支近10億元。
    向農(nóng)民提供帶有“技術(shù)附件”的新農(nóng)資是“農(nóng)家福”的最大特色。與別的農(nóng)資經(jīng)銷商不同的是,“農(nóng)家?!背袌猿忠悦赓M技術(shù)服務(wù)帶動農(nóng)資營銷的理念,把農(nóng)技服務(wù)作為農(nóng)資產(chǎn)品的“技術(shù)附件”?!稗r(nóng)家?!痹诿總€連鎖店里均設(shè)有專家坐診,開設(shè)咨詢服務(wù)熱線,免費向前來咨詢的農(nóng)民提供技術(shù)咨詢和田間技術(shù)服務(wù),切實做到“圍繞經(jīng)營搞服務(wù),搞好服務(wù)促經(jīng)營”。
    經(jīng)過兩年多的探索,“農(nóng)家?!背械囊殉醪浇⑵鹂偛?、縣公司、連鎖店、示范戶四級農(nóng)技服務(wù)體系,以“農(nóng)家福報”和“農(nóng)技簡報”為依托,以農(nóng)技代表為紐帶,重點落實農(nóng)民田間課堂、科技趕集、農(nóng)事處方、示范戶和農(nóng)技110等農(nóng)技服務(wù)活動,把農(nóng)技服務(wù)與產(chǎn)品銷售、新產(chǎn)品推廣、新技術(shù)開發(fā)有機的結(jié)合起來,為農(nóng)戶提供最專業(yè)、最周到、最及時的農(nóng)技服務(wù)。
    無為鳳凰橋鄉(xiāng)雙魯村農(nóng)家福的科技示范戶蔣少平說:“有了技術(shù)人員指點,種田就是不一樣!”在農(nóng)家福技術(shù)代表幫助下,他知道了什么是科學(xué)種田,并與其他5戶農(nóng)民種起11個品種的優(yōu)質(zhì)油菜。他說,以往沒人指導(dǎo),新出來的好品種往往自家不放心種,只能種些老品種、大路貨,賣不上好價錢。
    過去,農(nóng)資生產(chǎn)與銷售脫節(jié),農(nóng)資供應(yīng)和農(nóng)技服務(wù)是“兩張皮”,無法給農(nóng)民提供一條龍服務(wù)。一些農(nóng)民對良莠不齊的農(nóng)資產(chǎn)品辨別力差,即使買到好東西,也不會用,影響到一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)資產(chǎn)品的使用和推廣。農(nóng)家福農(nóng)資連鎖超市不但貨真價實,還以專業(yè)技術(shù)為農(nóng)民提供售前、售中、售后全程服務(wù),通過各種方式讓農(nóng)民增產(chǎn)增收。
    在產(chǎn)前,開展多種形式的技術(shù)培訓(xùn),總部有農(nóng)技服務(wù)中心,特聘省內(nèi)知名的栽培、植保、土肥等20多名專業(yè)人員當(dāng)技術(shù)顧問,編制有關(guān)技術(shù)資料,組織技術(shù)咨詢和技術(shù)培訓(xùn),指導(dǎo)連鎖店店主和農(nóng)民選擇優(yōu)良品種、合理施肥、科學(xué)用藥等。僅20xx年就舉辦技術(shù)課堂500多場次,開展科技趕集活動近600場次,新建科技示范戶20xx多戶,編發(fā)農(nóng)技資料60多萬份,接受農(nóng)民咨詢近70萬人次。
    在產(chǎn)中,實行專家“坐堂咨詢”和技術(shù)代表下鄉(xiāng)服務(wù)和回訪制度。各縣都聘請1-2名農(nóng)技專家坐堂當(dāng)“莊稼醫(yī)生”和一支10多人組成的農(nóng)技服務(wù)隊,每人配備手機和摩托車,農(nóng)民遇到技術(shù)難題,只需一個電話,技術(shù)專家就會直奔田間,現(xiàn)場解決問題。
    去年8月中旬的一天,巢湖巨興鄉(xiāng)農(nóng)民劉傳仁到“農(nóng)家?!痹O(shè)在當(dāng)?shù)氐膶<易稍兣_,向?qū)<仪笤?,說他家的棉田葉子大面積變黃,用藥治不下去。正在坐診的專家二話不說,騎上摩托車,帶著劉傳仁直奔他家的棉田。專家到地里一看,原來不是蟲害,而是棉花發(fā)生了枯黃萎病,當(dāng)即開出了抗枯靈,并指導(dǎo)用藥方法。過了三天,棉花的病情就有了好轉(zhuǎn),劉傳仁十分高興。
    幫富服務(wù),讓農(nóng)民省心?!稗r(nóng)家福,富農(nóng)家”,這是徽商“農(nóng)家?!痹诎l(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營時推出的響亮口號,意在讓農(nóng)民不僅能獲得周到的服務(wù),同時能得到更多的實惠,讓農(nóng)資流通方式的創(chuàng)新與農(nóng)民的切身利益息息相關(guān),為解決安徽“三農(nóng)”問題發(fā)揮應(yīng)有的作用。這幫助農(nóng)民盡快致富,他們在產(chǎn)后著重解決農(nóng)民的賣難問題,如實行棉花訂單生產(chǎn)。巢湖是我國重要的產(chǎn)棉基地,但過去棉花質(zhì)量差,銷路不好。
    “農(nóng)家?!背虚_辦以后,確定每年主推1-2個優(yōu)質(zhì)棉種,實行訂單生產(chǎn),僅去年就收購、加工籽棉200多萬公斤,收購皮棉20xx噸。現(xiàn)在,在連鎖區(qū)域內(nèi)引進棉花無土育苗栽培技術(shù),經(jīng)過示范和推廣,已得到農(nóng)民的普遍認(rèn)同。這項技術(shù)的大面積推廣,不僅為農(nóng)民節(jié)省了大量的勞動時間,降低勞動強度,還為農(nóng)民節(jié)約生產(chǎn)成本30%以上。2年多的實踐證明,這種模式不僅使農(nóng)民得到了實惠,而且也為地方政府解決了不少難題,超市本身也取得了較好的經(jīng)濟效益。
    安徽省為探索新型農(nóng)村農(nóng)資市場而創(chuàng)辦的徽商“農(nóng)家?!鞭r(nóng)資連鎖超市,以價廉、質(zhì)好、技術(shù)服務(wù)周到的經(jīng)營理念,贏得了農(nóng)民的普遍歡迎,被農(nóng)民稱之為“三心”(放心、稱心、省心)店。
    層批發(fā)流轉(zhuǎn)模式,減少中間流通環(huán)節(jié),大幅度降低了農(nóng)資在流通環(huán)節(jié)的成本。農(nóng)民普遍認(rèn)為“農(nóng)家?!背械霓r(nóng)資商品質(zhì)量可靠、價格公道,僅從種子、化肥和農(nóng)藥等主要農(nóng)資售價測算,每畝可節(jié)約成本40元。
    為保證商品質(zhì)量,“農(nóng)家?!背械脑诓少忎N各環(huán)節(jié)制定和執(zhí)行嚴(yán)格的質(zhì)量保證制度,堅決做到質(zhì)量不合格的商品不銷售到市場。在采購環(huán)節(jié),他們規(guī)范供應(yīng)商的管理,建立合格供應(yīng)商檔案,與有嚴(yán)格質(zhì)量保證體系的供應(yīng)商合作;在檢驗環(huán)節(jié),他們建立了種子標(biāo)準(zhǔn)實驗室,所有種子進貨必須進行檢驗,檢驗合格后方可辦理進貨手續(xù),肥料定期送檢、農(nóng)藥定期進行抽檢和巡檢相結(jié)合;在倉儲環(huán)節(jié),他們嚴(yán)格按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗報告對入庫商品進行驗收,保證做到入庫商品無假貨。
    他們還印發(fā)大量的海報,向農(nóng)民宣傳如何識別假冒偽劣商品,并將所有商品全部粘貼防偽標(biāo)記,向社會公開承諾,“農(nóng)家?!钡纳唐芳僖涣P十。xx縣雍南鎮(zhèn)農(nóng)民趙大年對記者說,買“農(nóng)家?!鄙唐肪褪琴I放心。因為連鎖店的東西真,斤兩足,價錢公道,買著放心,化肥等大宗農(nóng)資還送上門,方便!現(xiàn)在,“農(nóng)家福、無假貨”已得到農(nóng)民的高度認(rèn)同。
    此外,徽商“農(nóng)家?!痹诮⑥r(nóng)資連鎖店中,堅持走整合社會資源的路子,重點整合人員、渠道、社會閑置倉儲資源等。原先縣鄉(xiāng)供銷社和農(nóng)技站的一些倉庫、廠房、土地一直閑置,“農(nóng)家?!敝攸c將這些資源進行改造、整合、聚集,重新發(fā)揮效益。
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇十二
    超市食品安全問題受到廣大人民群眾的關(guān)注,也受到x部門和相關(guān)協(xié)會的關(guān)注。目前,商務(wù)部市場運行調(diào)節(jié)司和x連鎖經(jīng)營協(xié)會委托上海連鎖經(jīng)營研究所,對這一問題進行了廣泛詳盡的調(diào)查。
    上海連鎖經(jīng)營研究所受中華人民共和國商務(wù)部市場運行調(diào)節(jié)司和x連鎖經(jīng)營協(xié)會的委托,從20xx年8月至10月對x超市食品安全狀況進行了調(diào)查。
    此次取樣調(diào)查20家超市公司、4家便利店公司、一家百貨公司,發(fā)放調(diào)查問卷25套,回收有效問卷25套共130份。發(fā)放調(diào)查問卷的25家公司中,外資公司9家占36%,國有企業(yè)10家占40%,民營企業(yè)6家占24%。調(diào)查問卷覆蓋了目前x銷售食品主要的現(xiàn)代流通渠道——大型綜合超市、超市、便利店和百貨公司。
    對16家超市公司進行了公司與門店的考察訪談,地點主要集中在超市集中、發(fā)展快速的地區(qū)和大型超市公司總部所在地,如上海、深圳、山東、浙江、廣西、四川、重慶等地。這些超市公司是x市場上在銷售規(guī)模、門店數(shù)量、市場占有率、市場地位等方面極具影響力的公司,具有可靠的代表性。
    向消費者發(fā)放《消費者對食品安全狀況認(rèn)知調(diào)查表》1000份,500份為家庭調(diào)查,500份為超市和農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)場攔截式調(diào)查,共收回問卷961份,其中有效問卷908份。
    調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國食品安全的環(huán)境是十分嚴(yán)峻的,但與其他各種食品銷售通道尤其與農(nóng)貿(mào)市場相比,連鎖超市是食品零售環(huán)節(jié)最安全的通道。
    (一)連鎖超市對食品安全管理一般都有較為完整的食品安全保障體系。
    1.超市公司一般都建立了自己的食品質(zhì)量管理制度。此次調(diào)查共匯總了各公司的食品安全管理制度37個。
    在食品安全保障方面,注重基礎(chǔ)建設(shè)的企業(yè)占91%,建立加工安全制度的企業(yè)占73%,強調(diào)環(huán)境因素的企業(yè)占59%。食品衛(wèi)生安全崗位責(zé)任健全的企業(yè)有91%,只有一家企業(yè)沒有建立崗位責(zé)任制。已建立食品安全手冊的企業(yè)有16家,占總數(shù)的73%;在建中的有5家,還有3家未建。
    被訪問的公司中,在總部獨立設(shè)置食品安全管理職能部門的占8%,由其他部門兼管的占92%。其中隸屬于采購部的占62%,隸屬于營運部的占50%,有12%同屬采購部與營運部監(jiān)管。21%的企業(yè)會向門店派出質(zhì)量專員巡查。
    3.連鎖超市大多都有專職的食品安全管理人員。
    4.許多企業(yè)已將食品安全列入戰(zhàn)略管理中。調(diào)查結(jié)果顯示,在食品安全戰(zhàn)略決策上,企業(yè)規(guī)劃過程中,82%的企業(yè)進行了食品安全風(fēng)險分析,86%的企業(yè)將食品衛(wèi)生安全列入長期目標(biāo)。對于食品安全政策,全員重視的企業(yè)為100%,91%的企業(yè)把安全指標(biāo)具體量化了,把這些量化指標(biāo)作為考核依據(jù)的企業(yè)有86%。
    5.連鎖超市普遍推行食品安全的國家或國際標(biāo)準(zhǔn)。
    在食品安全管理的關(guān)鍵要素上,32%的企業(yè)遵循了國際標(biāo)準(zhǔn),91%的企業(yè)遵循國家標(biāo)準(zhǔn),并且有91%的企業(yè)認(rèn)為對標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度是強的,73%的企業(yè)認(rèn)為在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上的監(jiān)控力度是強的。
    (二)連鎖超市在食品安全的理念上和技術(shù)手段上均領(lǐng)先于其他渠道。
    在所調(diào)查的超市企業(yè)中大多數(shù)公司都在總部建立了食品檢測室,許多公司還在門店里設(shè)立了食用農(nóng)產(chǎn)品檢測室。超市不斷加大對檢測設(shè)備的投入,許多大型超市門店都配備了食品檢測設(shè)備,這一趨勢反映了3個特點:
    第一、超市對食品安全檢測高度重視,開始全面設(shè)防;
    第二、食品安全的形勢不容樂觀,超市在為x把最后一道關(guān);
    第三、超市增設(shè)食品檢測設(shè)備已與促銷業(yè)績直接相關(guān)。
    (三)消費者對超市食品安全的信心明顯領(lǐng)先于其他渠道。
    通過對我國超市發(fā)展最早、規(guī)模也最大的上海市的消費者進行了食品安全信心問卷調(diào)查,從問卷統(tǒng)計得知:
    1.消費者目前購買生鮮食品的主要渠道仍然是農(nóng)貿(mào)市場,購買包裝食品的主要渠道是超市。
    2.消費者去超市購買食品主要原因是安全衛(wèi)生,其次是價格便宜和品種豐富。
    3.消費者對農(nóng)貿(mào)市場的食品的安全并不認(rèn)同。
    消費者從農(nóng)貿(mào)市場購買食品主要看重食品的新鮮和價格便宜,但消費者對農(nóng)貿(mào)市場的食品安全并不認(rèn)同。
    4.消費者的食品安全意識正在增強,這也是許多消費者在購買食品時選擇超市的原因。
    1.組織結(jié)構(gòu)尚需合理優(yōu)化。
    2.食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足。
    國內(nèi)超市公司對食品安全設(shè)施投入的.意識相對要差,在門店食品安全設(shè)備的投入上嚴(yán)重不足,尤其是冷鏈設(shè)施和衛(wèi)生用具及消毒洗液投入的不足。
    3.加盟店的食品安全管理力度不夠。
    4.聯(lián)營和招商部分的食品安全管理存在漏洞。
    5.供應(yīng)商向門店直送食品的質(zhì)量監(jiān)控存在缺陷。
    6.食品安全質(zhì)量控制的效果不夠穩(wěn)定。
    7.現(xiàn)場加工的食品原料質(zhì)量控制存在隱患。
    8.超市價格競爭導(dǎo)致采購部門片面壓低進價,導(dǎo)致食品質(zhì)量下降。
    9.超市對商品的保質(zhì)期控制管理存在缺陷。
    (一)對超市公司的建議。
    1.設(shè)立獨立的食品安全管理部門。
    2.加大食品安全相關(guān)設(shè)施的投入,大力推動零售商的第三方檢測。
    3.加強對加盟店自采食品、超市聯(lián)營、招商部分及供應(yīng)商向門店直送食品的安全控制,加大食品品質(zhì)控制中的管理執(zhí)行力度。
    4.加強超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制、溫度鏈控制、防交叉污染控制和保質(zhì)期的控制。
    5.加強超市食品保質(zhì)期的控制。超市食品保質(zhì)期的控制主要從收貨環(huán)節(jié)、食品儲存環(huán)節(jié)、商品陳列等環(huán)節(jié)強化管理,但建立食品的電子信息檔案更為重要。
    6.超市公司應(yīng)該建立自己農(nóng)副產(chǎn)品的基地,推出自有品牌,提高自身對農(nóng)產(chǎn)品安全的直接控制能力。超市公司應(yīng)該積極參與農(nóng)村經(jīng)濟組織規(guī)?;土魍ㄖ刃蚧ㄔO(shè)。
    7.建立一整套食品安全明示制度,主動承擔(dān)起引導(dǎo)消費者安全消費、健康消費的社會責(zé)任。超市不僅有義務(wù)明示商品中與消費者密切相關(guān)的信息,還應(yīng)該努力向消費者推薦衛(wèi)生安全食品或限制不安全食品。
    (二)對x行政監(jiān)管部門的建議。
    1.行政監(jiān)管部門應(yīng)該分工明確,內(nèi)部協(xié)調(diào)一致,努力消除存在的部門壁壘現(xiàn)象,杜絕食品安全管理存在政出多門的現(xiàn)象。
    2.加強食用農(nóng)產(chǎn)品異地管理的協(xié)調(diào)。
    3.改革我國現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)體制,加大x對農(nóng)業(yè)的投入,幫助農(nóng)民提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
    三農(nóng)問題不解決,農(nóng)民收入就得不到提高,食用農(nóng)產(chǎn)品的安全隱患就始終存在并不斷加劇,最終會使整個社會的公共醫(yī)療體系不堪重負(fù)。
    4.中央應(yīng)調(diào)整對農(nóng)村的政策,提高農(nóng)業(yè)的組織化程度是關(guān)鍵。
    土地承包經(jīng)營制是中央長期的農(nóng)村政策,這一政策極大地?zé)òl(fā)了x農(nóng)民的生產(chǎn)積極性,但目前我國有2.3億戶農(nóng)戶,分散的農(nóng)戶經(jīng)營無法與已經(jīng)開始迅速規(guī)?;牧魍ńM織進行對接,而只能與低水平、低效率的、不能追源的、無法完整嚴(yán)格監(jiān)控的農(nóng)貿(mào)市場和批發(fā)市場對接,這是造成今天x食品安全狀況嚴(yán)峻的根源所在。
    在保證土地承包經(jīng)營制政策不變的情況下,中央的農(nóng)村政策應(yīng)向促進農(nóng)村合作組織的發(fā)展方向調(diào)整。農(nóng)村合作組織的促進發(fā)展可以有多種方式:
    (1)x引導(dǎo)農(nóng)民自發(fā)組織;
    (2)連鎖超市公司通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地,以開發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的零售終端型組織;
    (3)大型批發(fā)市場通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地,開發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的批發(fā)配銷型組織,等等。
    5.x應(yīng)該進一步提高執(zhí)政能力,解決超市承擔(dān)的過多的不應(yīng)該由他們承擔(dān)的社會責(zé)任。
    6.完善食品信息公布制度。
    7.建立健全農(nóng)產(chǎn)品安全法律法規(guī),加大執(zhí)法力度。
    8.建議x直接投資建設(shè)中央級批發(fā)市場,或在中央級批發(fā)市場派出法定檢測機構(gòu),以改變目前批發(fā)市場的檢測機構(gòu)出具的檢驗報告不具法律效力的尷尬現(xiàn)象。目前國家對批發(fā)市場采取“誰投資誰受益”的政策,在市場利益的驅(qū)使下,誰嚴(yán)格了農(nóng)產(chǎn)品的檢驗標(biāo)準(zhǔn),誰就將流失客戶影響到收益,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的檢驗標(biāo)準(zhǔn)是會被市場利益沖淡的。進入批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品大多沒有標(biāo)示和只進行散裝性的大包裝,因此在出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全的問題時無法進行追源性的控制。同時在大型超市的配送中心設(shè)立法定檢測機構(gòu),切實支持超市公司把好食品衛(wèi)生安全的最后關(guān)卡。
    9.連鎖超市的行業(yè)組織應(yīng)對食品安全負(fù)有責(zé)任,應(yīng)推行建立行業(yè)會員的食品安全保證公約制度、食品供應(yīng)商檢測公示制度,建立食品安全委員會,促進超市企業(yè)的食品安全管理工作。
    在20xx年11月10日第六屆x連鎖大會上,參會者通過了《超市食品安全宣言》。
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇十三
    據(jù)新華社信息合肥5月19日電(記者王正忠代群)2002年9月,在農(nóng)業(yè)大省安徽,出現(xiàn)了一種新的農(nóng)資經(jīng)銷形式。以農(nóng)資經(jīng)營、農(nóng)技服務(wù)和農(nóng)產(chǎn)品收購為主要內(nèi)容的“農(nóng)家?!鞭r(nóng)資連鎖超市,首先進入巢湖市農(nóng)資市場,開創(chuàng)了全國農(nóng)資連鎖經(jīng)營的先河。
    短短兩年時間,安徽農(nóng)家福超市已覆蓋全省18個縣(區(qū)),開辦572家鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖店,占有全省的一半農(nóng)資市場,銷售收入達5.8億元;經(jīng)營范圍已涵蓋化肥、農(nóng)藥、種子等6大類600多個品種,其中肥料25個,種子138個,農(nóng)藥401個,農(nóng)民進了超市基本上能買回自己想買有農(nóng)資,不用再跑第二趟。今年,農(nóng)家福的目標(biāo)是把農(nóng)家福網(wǎng)絡(luò)發(fā)展到全省各縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn),實現(xiàn)銷售收入30億元,為全省農(nóng)民節(jié)約開支近10億元。
    向農(nóng)民提供帶有“技術(shù)附件”的新農(nóng)資是“農(nóng)家?!钡淖畲筇厣Ec別的農(nóng)資經(jīng)銷商不同的是,“農(nóng)家?!背袌猿忠悦赓M技術(shù)服務(wù)帶動農(nóng)資營銷的理念,把農(nóng)技服務(wù)作為農(nóng)資產(chǎn)品的“技術(shù)附件”。“農(nóng)家?!痹诿總€連鎖店里均設(shè)有專家坐診,開設(shè)咨詢服務(wù)熱線,免費向前來咨詢的農(nóng)民提供技術(shù)咨詢和田間技術(shù)服務(wù),切實做到“圍繞經(jīng)營搞服務(wù),搞好服務(wù)促經(jīng)營”。經(jīng)過兩年多的探索,“農(nóng)家?!背械囊殉醪浇⑵鹂偛?、縣公司、連鎖店、示范戶四級農(nóng)技服務(wù)體系,以“農(nóng)家福報”和“農(nóng)技簡報”為依托,以農(nóng)技代表為紐帶,重點落實農(nóng)民田間課堂、科技趕集、農(nóng)事處方、示范戶和農(nóng)技110等農(nóng)技服務(wù)活動,把農(nóng)技服務(wù)與產(chǎn)品銷售、新產(chǎn)品推廣、新技術(shù)開發(fā)有機的結(jié)合起來,為農(nóng)戶提供最專業(yè)、最周到、最及時的農(nóng)技服務(wù)。
    無為鳳凰橋鄉(xiāng)雙魯村農(nóng)家福的科技示范戶蔣少平說:“有了技術(shù)人員指點,種田就是不一樣!”在農(nóng)家福技術(shù)代表幫助下,他知道了什么是科學(xué)種田,并與其他5戶農(nóng)民種起11個品種的優(yōu)質(zhì)油菜。他說,以往沒人指導(dǎo),新出來的好品種往往自家不放心種,只能種些老品種、大路貨,賣不上好價錢。
    過去,農(nóng)資生產(chǎn)與銷售脫節(jié),農(nóng)資供應(yīng)和農(nóng)技服務(wù)是“兩張皮”,無法給農(nóng)民提供一條龍服務(wù)。一些農(nóng)民對良莠不齊的農(nóng)資產(chǎn)品辨別力差,即使買到好東西,也不會用,影響到一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)資產(chǎn)品的使用和推廣。農(nóng)家福農(nóng)資連鎖超市不但貨真價實,還以專業(yè)技術(shù)為農(nóng)民提供售前、售中、售后全程服務(wù),通過各種方式讓農(nóng)民增產(chǎn)增收。在產(chǎn)前,開展多種形式的技術(shù)培訓(xùn),總部有農(nóng)技服務(wù)中心,特聘省內(nèi)知名的栽培、植保、土肥等20多名專業(yè)人員當(dāng)技術(shù)顧問,編制有關(guān)技術(shù)資料,組織技術(shù)咨詢和技術(shù)培訓(xùn),指導(dǎo)連鎖店店主和農(nóng)民選擇優(yōu)良品種、合理施肥、科學(xué)用藥等。僅2004年就舉辦技術(shù)課堂500多場次,開展科技趕集活動近600場次,新建科技示范戶2000多戶,編發(fā)農(nóng)技資料60多萬份,接受農(nóng)民咨詢近70萬人次。在產(chǎn)中,實行專家“坐堂咨詢”和技術(shù)代表下鄉(xiāng)服務(wù)和回訪制度。各縣都聘請1-2名農(nóng)技專家坐堂當(dāng)“莊稼醫(yī)生”和一支10多人組成的農(nóng)技服務(wù)隊,每人配備手機和摩托車,農(nóng)民遇到技術(shù)難題,只需一個電話,技術(shù)專家就會直奔田間,現(xiàn)場解決問題。
    去年8月中旬的一天,巢湖巨興鄉(xiāng)農(nóng)民劉傳仁到“農(nóng)家福”設(shè)在當(dāng)?shù)氐膶<易稍兣_,向?qū)<仪笤f他家的棉田葉子大面積變黃,用藥治不下去。正在坐診的專家二話不說,騎上摩托車,帶著劉傳仁直奔他家的棉田。專家到地里一看,原來不是蟲害,而是棉花發(fā)生了枯黃萎病,當(dāng)即開出了抗枯靈,并指導(dǎo)用藥方法。過了三天,棉花的病情就有了好轉(zhuǎn),劉傳仁十分高興。
    幫富服務(wù),讓農(nóng)民省心。“農(nóng)家福,富農(nóng)家”,這是徽商“農(nóng)家?!痹诎l(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營時推出的響亮口號,意在讓農(nóng)民不僅能獲得周到的服務(wù),同時能得到更多的實惠,讓農(nóng)資流通方式的創(chuàng)新與農(nóng)民的切身利益息息相關(guān),為解決安徽“三農(nóng)”問題發(fā)揮應(yīng)有的作用。這幫助農(nóng)民盡快致富,他們在產(chǎn)后著重解決農(nóng)民的賣難問題,如實行棉花訂單生產(chǎn)。巢湖是我國重要的產(chǎn)棉基地,但過去棉花質(zhì)量差,銷路不好?!稗r(nóng)家福”超市開辦以后,確定每年主推1-2個優(yōu)質(zhì)棉種,實行訂單生產(chǎn),僅去年就收購、加工籽棉200多萬公斤,收購皮棉2000噸。現(xiàn)在,在連鎖區(qū)域內(nèi)引進棉花無土育苗栽培技術(shù),經(jīng)過示范和推廣,已得到農(nóng)民的普遍認(rèn)同。這項技術(shù)的大面積推廣,不僅為農(nóng)民節(jié)省了大量的勞動時間,降低勞動強度,還為農(nóng)民節(jié)約生產(chǎn)成本30%以上。2年多的實踐證明,這種模式不僅使農(nóng)民得到了實惠,而且也為地方政府解決了不少難題,超市本身也取得了較好的經(jīng)濟效益。
    安徽省為探索新型農(nóng)村農(nóng)資市場而創(chuàng)辦的徽商“農(nóng)家?!鞭r(nóng)資連鎖超市,以價廉、質(zhì)好、技術(shù)服務(wù)周到的經(jīng)營理念,贏得了農(nóng)民的普遍歡迎,被農(nóng)民稱之為“三心”(放心、稱心、省心)店。
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇十四
    我是一個經(jīng)常去沃爾瑪超市購物的顧客,多年來,我逐漸發(fā)現(xiàn)這家超市在眾多競爭對手中獨具特色。在這篇文章中,我將分享我對沃爾瑪超市的心得體會,包括它的產(chǎn)品種類豐富多樣、價格實惠、服務(wù)貼心周到等方面,希望能給大家?guī)硪恍﹩l(fā)。
    第二段:產(chǎn)品種類豐富多樣。
    沃爾瑪超市以其數(shù)量眾多的產(chǎn)品種類而聞名于世。無論是食品、家居用品還是化妝品等,沃爾瑪超市都能滿足消費者的各種需求。每到一趟超市,我總能找到我需要的東西,甚至還會發(fā)現(xiàn)一些驚喜的產(chǎn)品。無論是國際品牌還是本土品牌,沃爾瑪超市都盡力滿足不同消費者的需求,使購物變得更加方便快捷。
    第三段:價格實惠。
    除了豐富的產(chǎn)品種類,沃爾瑪超市的價格也非常實惠,這是我選擇它的重要原因之一。沃爾瑪超市經(jīng)常推出打折活動,優(yōu)惠力度大,平時的價格也相對較低。不僅如此,還有“每日低價”的策略,讓消費者每天都能以低廉的價格購買到所需的商品。沃爾瑪超市注重降低成本,與供應(yīng)商保持良好合作關(guān)系,以確保顧客能購買到性價比高的商品,為廣大消費者帶來福音。
    第四段:服務(wù)貼心周到。
    另一個讓我留戀沃爾瑪超市的原因是他們的服務(wù)態(tài)度。無論是店員還是收銀員,他們總是微笑著,傳遞著友善的氛圍。如果我遇到困難或者對某一商品有特殊需求,店員們總是熱情地提供幫助。此外,沃爾瑪超市還注重保持購物環(huán)境的整潔和舒適,確保消費者在購物時愉悅愜意??傊?,沃爾瑪超市的細(xì)致入微的服務(wù)讓我感受到被尊重和關(guān)愛。
    第五段:結(jié)語。
    通過多年的購物體驗,我對沃爾瑪超市有了深刻的認(rèn)識。它不僅通過豐富的產(chǎn)品種類滿足了消費者的需求,還以實惠的價格和貼心的服務(wù)吸引了一大批忠實顧客。我相信,未來的沃爾瑪超市會不斷提升自我,為消費者帶來更好的購物體驗。我會繼續(xù)選擇沃爾瑪超市作為我的購物首選,也鼓勵更多的人去體驗它的卓越服務(wù)。
    總結(jié):
    通過對沃爾瑪超市的心得體會,我們可以看到一家優(yōu)秀的超市除了提供豐富多樣的商品外,還需要注重價格和服務(wù)。沃爾瑪超市在這方面做得非常出色,以優(yōu)惠的價格和貼心的服務(wù)吸引了大量顧客。正是因為這些優(yōu)勢,沃爾瑪超市成為了消費者的首選,也為其他競爭對手樹立了榜樣。
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇十五
    我們沃爾瑪超市實習(xí)生,都少不了要寫沃爾瑪超市會計專業(yè)實習(xí)報告。身為實習(xí)生,我們要在真實的工作環(huán)境下認(rèn)識自我,考慮就業(yè)方向的選擇。同時,我們實習(xí)生應(yīng)端正態(tài)度。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“沃爾瑪超市實習(xí)報告會計專業(yè)”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
    實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。
    一、實習(xí)目的。
    會計是對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務(wù)從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預(yù)測、參與決策、實行監(jiān)督,旨在提高經(jīng)濟效益的一種核算手段,它本身也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應(yīng)用性很強的一門學(xué)科、一項重要的經(jīng)濟管理工作,是加強經(jīng)濟管理,提高經(jīng)濟效益的重要手段,經(jīng)濟管理離不開會計,經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。
    針對于此,在進行了三年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活,通過對《中級財務(wù)會計》、《財務(wù)管理》、《管理會計》、《成本會計》及《會計電算化軟件應(yīng)用》的學(xué)習(xí),可以說對會計已經(jīng)是耳目能熟了,所有的有關(guān)會計的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應(yīng)用,那我想我肯定會是無從下手,一竅不通。自認(rèn)為已經(jīng)掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)”下,認(rèn)為只有把從書本上學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實際的會計實務(wù)操作中去,才能真正掌握這門知識。因此,我作為一名會計專業(yè)的學(xué)生,在20__年的暑假,有幸參加了為期近一個月的專業(yè)實習(xí)。
    二、實習(xí)單位情況。
    懷著一種美好的憧憬,我來到了__有限責(zé)任公司,這是專業(yè)生產(chǎn)汽車離合器的生產(chǎn)廠家,具有十于年的離合器生產(chǎn)經(jīng)驗,本公司于__年通過國際iso9002質(zhì)量體系認(rèn)證,現(xiàn)有產(chǎn)品___余種,是__地區(qū)的離合生產(chǎn)廠家,同時在__,我們擁有九十余畝地的新廠房,將于今年十一月份投入使用。
    三、實習(xí)主要過程。
    是第二次來到這里實習(xí),所以財務(wù)科工作人員都認(rèn)識,自然而然很順利的進入了實習(xí)工作。工作的緊張氣氛仍然有點緊張。
    (一)第一天上班,心里沒底,感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)??床坏?、學(xué)不到的東西,緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。
    帶我實習(xí)的前輩是_會計,也許同是家鄉(xiāng)人的緣故吧,_會計對我非常和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的基本業(yè)務(wù)、會計科目的設(shè)置以及各類科目的具體核算內(nèi)容,然后又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領(lǐng),對我所提出的疑難困惑,他有問必答,尤其是會計的一些基本操作,他都給予了細(xì)心的指導(dǎo),說句心里話,我真的非常感激他對我的教導(dǎo)。在剛剛接觸社會的時候,能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實習(xí)不像正式工作那樣忙,那樣累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我覺得自己過得很充實,覺得收獲也不小。在他的幫助下,我迅速的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境,并開始嘗試獨立做一些事情。
    (二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情況,第二天,我按照上班的時間早早地來到單位,先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈,然后又把玻璃擦了擦,第一項工作完成了,我滿意的給了自己一個微笑。
    _會計也準(zhǔn)時來到辦公室,他對我說,今天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。
    一提到憑證,我想這不是我們的強項嗎?以前在學(xué)校做過了會計模擬實習(xí),不就是憑證的填制嗎?心想這很簡單,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石——會計分錄,以至于后來王會計讓我嘗試制單時,我還是手足無措了。這時候我才想到王師傅的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,我把《基礎(chǔ)會計》搬出來,認(rèn)真的看了一下,又把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學(xué)習(xí),可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實習(xí)時才能真正接觸,從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認(rèn)識就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準(zhǔn)備,嗚呼!這就是會計所要從事的工作。
    (三)在接下來的日子里,我所作的工作就是一邊學(xué)習(xí)公司的業(yè)務(wù)處理,一邊試著自己處理業(yè)務(wù)。
    做過會計模擬實習(xí)的人都知道,填制好憑證之后就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學(xué)生都會做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在學(xué)校,錯了還可以用刀片把它刮掉,在公司里,每一個步驟會計制度都是有嚴(yán)格的要求的。比如說:
    1、寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責(zé)任人的章子,這樣才能作廢。而我們以前在學(xué)校模擬實習(xí)時,只要用紅筆劃掉,在寫上“作廢”兩字就可以了。
    2、寫錯摘要欄,則可以用藍(lán)筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學(xué)校模擬實習(xí)時,對摘要欄很不看中,認(rèn)為可寫可不寫,沒想到這里還有名堂呢!真實不學(xué)不知道啊!
    3、對于數(shù)字的書寫也有嚴(yán)格的要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的,做好會計試用期工作總結(jié)。并且記帳時要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱,而不能亂寫,否則總帳的借貸雙方就不能結(jié)平了。
    四、實習(xí)所想、所感。
    實習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。
    經(jīng)過這次實習(xí),雖然時間很短??晌覍W(xué)到的卻是我三年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實習(xí)的目的了。
    會計本來就是煩瑣的工作。在實習(xí)期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導(dǎo)致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,那才會到達成功的彼岸!
    一、實訓(xùn)目的。
    財務(wù)會計實訓(xùn)的建設(shè)主要是為了提高我們的實際應(yīng)用水平.在實訓(xùn)過程中,通過做分錄,填制憑證到制作賬本來鞏固我們的技能。通過財務(wù)會計實訓(xùn),使得我們系統(tǒng)地練習(xí)企業(yè)會計核算的基本程序和具體方法,加強對所學(xué)專業(yè)理論知識的理解、搜集整理)際操作的動手能力,提高運用會計基本技能的水平,也是對所學(xué)專業(yè)知識的一個檢驗。通過實際操作,不僅使得我們每個人掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證,登記賬薄的會計工作技能和方法,而且對所學(xué)理論有一個較系統(tǒng)、完整的認(rèn)識,最終達到會計理論,會計實踐相結(jié)合的目的。
    二、實訓(xùn)內(nèi)容。
    我們以模擬企業(yè)的經(jīng)濟業(yè)務(wù)為實訓(xùn)資料,運用會計工作中的證、賬等對會計核算的各步驟進行系統(tǒng)操作實訓(xùn),包括賬薄建立、原始憑證、記賬憑證的審核和填制,各種賬薄的登記、對賬、結(jié)賬等。在學(xué)了一個學(xué)期的基礎(chǔ)會計之后,我們雖然掌握了理論知識,但對于把這些理論運用到實踐還是有一定難度,不能夠把理論和實踐很好地結(jié)合起來。眾所周知,作為一個會計人員如果不會做賬,如果不能夠把發(fā)生的業(yè)務(wù)用賬的形式體現(xiàn)出來,那么就不能算做會計。于是在大一地二個學(xué)期我們開了這門會計實訓(xùn)課。
    在實訓(xùn)中,我們首先掌握了書寫技能,如金額大小寫,日期,收付款人等等的填寫。接著填寫相關(guān)的數(shù)據(jù)資料。再繼續(xù)審核和填寫原始憑證。然后根據(jù)各項經(jīng)濟業(yè)務(wù)的明細(xì)賬編制記賬憑證。根據(jù)有關(guān)記賬憑及所附原始憑證逐日逐筆的登記現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬以及其他有關(guān)明細(xì)賬;往后我們會編制科目匯總表,進行試算平衡。根據(jù)科目匯總表登記總分類賬。并與有關(guān)明細(xì)賬、日記賬相核對;最后要編制會計報表;將有關(guān)記賬憑證、賬頁和報表加封皮并裝訂成冊并寫實訓(xùn)報告。
    在本次會計實訓(xùn)中,我們實訓(xùn)的內(nèi)容以一個較大的模擬單位的會計資料為基礎(chǔ),結(jié)合專業(yè)教材的內(nèi)容,對會計主體的必要簡介,相關(guān)資料的提供,有關(guān)經(jīng)濟業(yè)務(wù)的提示和說明等等。在實訓(xùn)中,我們充當(dāng)單位的記賬人員,掌握了應(yīng)該如何處理具體的會計業(yè)務(wù)和如何進行相互配合,了解如何納稅,如何處理購銷活動、生產(chǎn)經(jīng)營、往來結(jié)算等具體業(yè)務(wù)流程,彌補我們在課堂學(xué)習(xí)中實踐知識不足的缺陷,掌握書本中學(xué)不到的具體技巧,縮短從會計理論學(xué)習(xí)到實際操作的距離,也可通過實訓(xùn)的仿真性,使我們感到實訓(xùn)的真實性,增強積極參與實訓(xùn)的興趣。
    會計理論來自于會計實踐,是會計實踐經(jīng)驗的概括總結(jié),同時又對會計實踐工作加以指導(dǎo),所以我們在會計專業(yè)學(xué)習(xí)中,不僅需要構(gòu)建出較完整的理論框架,而且還要樹立起完整的操作理念。然而,會計專業(yè)教材是以系統(tǒng)講解會計理論為主,列舉的典型會計業(yè)務(wù)只是為印證闡述會計理論服務(wù)。所以我們將教材的理論知識學(xué)完以后,進行這次綜合模擬實訓(xùn)。實訓(xùn)重在動手去做,把企業(yè)發(fā)生的業(yè)務(wù)能夠熟練地反映出來,這樣才能證明作為一個會計人員的實力。比如課本上及會計模擬實訓(xùn)中都要求將記帳憑證分為收款憑證、付款憑證及轉(zhuǎn)帳憑證三類憑證,剛開始分不清三者的區(qū)別,往后就孰能生巧了,還有就是總賬、明細(xì)賬、銀行存款日記賬等的填制,雖然現(xiàn)在還有點手生,但只要細(xì)心,一步步的填制,我對自己往后熟練的填寫很有信心。然后就要把實訓(xùn)書上各種單子、憑證剪下來附到轉(zhuǎn)賬憑證、付款憑證、首款的憑證的后面,方便以后的查看。最后就是裝訂,小小的裝訂還有大學(xué)問。
    三、實訓(xùn)結(jié)論。
    作為一名未來的會計人員,我們現(xiàn)在剛剛起步,往后會學(xué)到更多的東西,并且有很多東西需要我們自己去挖掘。況且會計學(xué)科是一門實踐操作性很強的學(xué)科,所以會計理論教學(xué)與會計模擬實訓(xùn)如同車之兩輪、鳥之兩翼,兩者有機銜接、緊密配合,才能顯著提高我們掌握只是的質(zhì)量。在課本上我們所學(xué)到的理論知識只是為我們的實際執(zhí)業(yè)注明框架、指明方向、提供相應(yīng)的方x真正的職業(yè)技巧是要我們從以后的實際工作中慢慢汲取的。而針對實際操作中遇到的一些特殊的問題,我們不能拘泥于課本,不可純粹地以本為本,而應(yīng)在遵從《企業(yè)會計準(zhǔn)則》與《企業(yè)會計制度》的前提下,結(jié)合本企業(yè)的實際情況可適當(dāng)?shù)丶右孕薷摹_@就將從課本上所學(xué)的理論知識的原則性與針對實際情況進行操作的靈活性很好地結(jié)合起來。還有就是作為一名未來的會計人員,我們應(yīng)該具有較高的職業(yè)道德和專業(yè)素養(yǎng)。因此我們學(xué)校本著理論結(jié)合實際的思想,讓我們學(xué)習(xí)實訓(xùn)課使我們不僅在理論上是強的,在動手能力更是強者。這樣我們在三年畢業(yè)后走出校門才能更好地投入到工作中去。
    四、實訓(xùn)心得。
    這是我的第一次真正的實訓(xùn),懷著一份新鮮又有那么一點緊張的心情,我開始了實訓(xùn)的第一天。第一天做了分錄。緊接是第二天。雖然大學(xué)一年級是從來沒有實訓(xùn)過,但感覺對這樣的工作也不是太陌生,但只是粗略的沒有那個氛圍,而且還是和同學(xué)們在底下自己做。而且有老師在上邊簡單的提點一下!當(dāng)老師說開始登記憑證時,面對著實訓(xùn)時自己桌上的做賬用品,我有種無從下手的感覺,久久不敢下筆,深怕做一步錯一步,后來在指導(dǎo)老師的耐心指導(dǎo)下開始一筆一筆地登記。很快的,一個原本平常上課都覺得漫長的下飛速過去了,但手中的工作還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達到自己所期望的要求進度。晚上繼續(xù)忙當(dāng)天沒做完的任務(wù)。不過話又說回來了,看到自己做的賬單心里還是很高興的。雖然很累,很枯燥,但是很充實!
    有了前兩天的經(jīng)驗,接下來的填制原始憑證;根據(jù)原始憑證,填記帳憑證;根據(jù)記帳憑證填總分類帳和各種明細(xì)帳,現(xiàn)金日記帳銀行日記帳:填制資產(chǎn)負(fù)債表和利潤表等等的工作就相對熟練多了。不過我知道我離真正意義上的會計師還很遠(yuǎn)很遠(yuǎn),但是我不擔(dān)心,因為我正在努力的學(xué)習(xí)這些知識。下來我就開始著手做填制原始憑證,根據(jù)原始憑證,填記帳憑證,填制科目匯總表,根據(jù)科目匯總表填總分類帳,根據(jù)記帳憑證填總分類帳和各種明細(xì)帳,現(xiàn)金日記帳,銀行日記帳等等。往后幾天又學(xué)會了如何填制支票,要求很多,所以要很仔細(xì)。這樣的日子充實的過著。實習(xí)的倒數(shù)第3天老師教我們?nèi)绾斡啈{證以及相關(guān)注意的事項。經(jīng)過這些天的手工記賬,使我的基礎(chǔ)會計知識在實際工作中得到了驗證,并具備了一定的基本實際操作能力。在取得實效的同時,我也在操作過程中發(fā)現(xiàn)了自身的許多不足:1、比如自己不夠心細(xì),經(jīng)常看錯數(shù)字或是遺漏業(yè)務(wù),導(dǎo)致核算結(jié)果出錯,引起不必要的麻煩;2、雖然這十天里,每筆業(yè)務(wù)的分錄都有參考答案,但實際工作中還須自己編制會計分錄,在這方面我還存在著一定的不足,今后還得加強練習(xí)。
    通過這十天來的會計實訓(xùn)深刻的讓體會到會計的客觀性原則、實質(zhì)重于形式原則、相關(guān)性原則、一貫性原則、可比性原則、及時性原則、明晰性原則、權(quán)責(zé)發(fā)生制原則、配比原則、歷史成本原則、劃分收益支出于資本性支出原則、謹(jǐn)慎性原則、重要性原則,和會計工作在企業(yè)的日常運轉(zhuǎn)中的重要性,以及會計工作對我們會計從業(yè)人員的嚴(yán)格要求??偠灾斓膶嵱?xùn)讓我對填制原始憑證根據(jù)原始憑證,填記帳憑證等工作有了更進一步的認(rèn)識,并在實際操作過程中找出自身存在的不足,對今后的會計學(xué)習(xí)有了一個更為明確的方向和目標(biāo)。希望在接下來的日子里,學(xué)校能給我們這些的多的實訓(xùn)課,以便我們能不斷地查漏補缺,這樣更能幫助我們財會專業(yè)的學(xué)生學(xué)好會計這門課,為以后走向社會奠定良好的基礎(chǔ)。通過實訓(xùn),我們對會計核算的感性認(rèn)識進一步加強。我們這次實訓(xùn)是綜合性訓(xùn)練,既是主管會計、審核、出納,又是其他原始憑證的填制人,克服了分崗實習(xí)工作不到位的不完整、不系統(tǒng)現(xiàn)象。加深理解了會計核算的基本原則和方法,將所有的基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計和成本會計等相關(guān)課程進行綜合運用,了解會計內(nèi)部控制的基本要求,掌握從理論到實踐的轉(zhuǎn)化過程;熟練掌握了會計操作的基本技能;將會計專業(yè)理論知識和專業(yè)實踐,有機的結(jié)合起來,開闊了我們的視野,增進了我們對企業(yè)實踐運作情況的認(rèn)識,為我們畢業(yè)走上工作崗位奠定堅實的基礎(chǔ)。
    這次實習(xí),我對該公司的一些情況有了一個基本的了解,根據(jù)在實習(xí)期間的所見,我對公司的今后發(fā)展提出了以下的建議:
    1.公司成立不久,應(yīng)加大宣傳力度,讓更多的老百姓都知道有“鴻源”這個牌子,更知道這個牌子的產(chǎn)品是做何用途的,這樣公司的業(yè)務(wù)面才會越擴越大。
    2.公司的財務(wù)體系還不是很完善,財務(wù)人員的素質(zhì)還有待于進一步提高。在所有的憑證中,倉庫人員只核算材料數(shù)量,而沒有接觸金額的核算。金額的核算一般由財務(wù)室來完成,這與我們所學(xué)到的憑證做法有一定的出入。
    3.在管理制度上,應(yīng)該建立獎懲分明制度,在我實習(xí)期間,讓我感覺最明顯的就是在管理體制上,制度不明確,賞罰不分明,這樣不能夠調(diào)動員工的積極性,從而降低生產(chǎn)量,減少利潤。
    4.在今后的公司發(fā)展上,應(yīng)注重規(guī)模效應(yīng),培養(yǎng)團隊精神。就該公司的目前情況來看,規(guī)模還僅限于小機械、分工作業(yè)式,還沒有形成一定的規(guī)模。再一點,各部門的協(xié)作能力不是很好,還沒有培養(yǎng)出一種團隊精神。
    實習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。
    經(jīng)過這次實習(xí),雖然時間很短。可我學(xué)到的卻是我四年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實習(xí)的目的了。
    會計本來就是煩瑣的工作。在實習(xí)期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導(dǎo)致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,那才會到達成功的彼岸!
    實習(xí)雖然結(jié)束了,再過兩個多月,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己大學(xué)四年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個春意盎然的季節(jié),伴隨著和煦的春風(fēng)一起飛揚,飛向遠(yuǎn)方,去追逐我的夢!
    所有的帳都記好了,接下來就結(jié)帳,每一帳頁要結(jié)一次,每個月也要結(jié)一次,所謂月清月結(jié)就是這個意思,結(jié)帳最麻煩的就是結(jié)算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復(fù)查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù),好在王會計教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù),否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。這真是應(yīng)了一句話:不試不知道,一試嚇一跳!
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇十六
    先后聽取了市食藥局、淄川區(qū)、高青縣、桓臺縣人民政府關(guān)于餐飲服務(wù)食品安全工作情況的匯報,實地察看了淄博四中、布萊凱特酒店、桓臺賓館等12家單位食品安全情況,并與各區(qū)縣部分人大代表和餐飲業(yè)代表進行了座談。
    現(xiàn)將調(diào)研情況報告如下:基本情況食品是民之基本,國之大事。
    確保人民群眾飲食安全,是推動全市經(jīng)濟社會健康發(fā)展的一項基礎(chǔ)性工作。
    近年來,市政府高度重視食品安全工作,不斷加強對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。
    我市餐飲服務(wù)食品監(jiān)管職能及人員轉(zhuǎn)劃工作全面完成后,市食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)的法律法規(guī),依法履行職責(zé),建立健全機制,使全市食品安全得到有效保障。
    目前,全市執(zhí)有《餐飲服務(wù)許可證》的單位共8300多家。
    嚴(yán)格執(zhí)法,突出重點,積極開展專項檢查為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,市食藥局及相關(guān)部門按照市政府統(tǒng)一部署,圍繞兩會、中高考、創(chuàng)建全國衛(wèi)生城市、文明城市等重大活動,旅游旺季、夏季易發(fā)集體食物中毒季節(jié)等重點時期,食品非法添加和濫用添加劑、非法使用地溝油、瘦肉精等重點違法行為,食堂、小型餐飲單位等重點區(qū)域,開展了一系列專項整治行動。
    其中,5月份集中開展的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑進行聯(lián)合執(zhí)法檢查,取得了顯著成效。
    一是制定了完善的工作方案,統(tǒng)一調(diào)度全市監(jiān)管力量,明確分工,嚴(yán)格落實工作責(zé)任制和責(zé)任追究制,確保各項工作措施落實到位。
    二是全面推行五專兩公開制度和食品添加劑備案管理。
    督促餐飲服務(wù)單位公開承諾落實餐飲安全主體責(zé)任、公開所使用的食品添加劑名單,都在醒目位置張貼,自覺接受社會監(jiān)督,對提供火鍋、自制飲料、自制調(diào)味料等服務(wù)的餐飲服務(wù)單位實施食品添加劑備案管理,食品添加劑做到專店購買、專賬記錄、專區(qū)存放、專器計量、專人負(fù)責(zé),確保規(guī)范管理到位。
    三是開展五項檢查,加大對餐飲服務(wù)單位食品添加劑和食品調(diào)味料的品種信息、進貨渠道、儲存管理、規(guī)范使用、制度落實的檢查力度。
    開展專項行動以來,全市食藥局監(jiān)管執(zhí)法人員實行錯時工作制,加強八小時之外、公休日、節(jié)假日的監(jiān)管,加強執(zhí)法力度,對發(fā)現(xiàn)的違法添加和濫用食品添加劑行為堅決進行了查處,確保監(jiān)督檢查到位。
    截止目前,全市共受理舉報投訴251件,檢查單位2萬余家,提出整改意見書4000余份,立案查處餐飲案件1200余起,我市的專項整治工作受到國家督查組的充分肯定。
    各司其職,強化監(jiān)管,全力保障食品安全示范引導(dǎo),提高餐飲服務(wù)食品安全水平一是加強餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作。
    今年以來,我市從創(chuàng)建示范街和示范店入手,加強餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作,
    各區(qū)縣各創(chuàng)建1條示范街,10個餐飲服務(wù)食品安全示范單位,在此基礎(chǔ)上,積極開展全國、全省餐飲服務(wù)食品安全示范區(qū)縣創(chuàng)建工作。
    二是大力推行餐飲服務(wù)食品安全承諾制度。
    認(rèn)真抓好餐飲服務(wù)食品安全管理員的管理,與每個餐飲服務(wù)單位分別簽訂責(zé)任書,落實企業(yè)責(zé)任,接受社會監(jiān)督。
    三是建立餐飲服務(wù)分級管理機制。在完善全市餐飲服務(wù)單位檔案庫基礎(chǔ)上,按照餐飲服務(wù)經(jīng)營業(yè)態(tài)和食品安全風(fēng)險程度,對餐飲服務(wù)單位進行分級分類管理,不斷提高監(jiān)管效能。
    四是開展信用體系建設(shè)。
    結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理和餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作,對所有餐飲服務(wù)單位建立食品安全信用檔案,做到一企一檔一店一檔,引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位誠信經(jīng)營、守法自律,增強責(zé)任意識、安全意識和自律意識。
    廣泛宣傳,組織培訓(xùn),提高認(rèn)識,營造良好社會氛圍市食藥局結(jié)合《食品安全法》開展了一系列的學(xué)習(xí)宣傳活動。
    一方面,通過媒體宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳、張貼宣傳畫、電話、網(wǎng)絡(luò)咨詢和投訴等形式,向餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員、廣大群眾宣傳相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識。
    另一方面舉辦由從業(yè)人員、食品生產(chǎn)經(jīng)營者等參加的食品安全培訓(xùn)班44期,培訓(xùn)人員50000余人,把國家關(guān)于食品添加劑的政策、法規(guī)要求傳達到每一個餐飲單位和從業(yè)人員,確保宣傳到位,切實提高全民餐飲服務(wù)從業(yè)人員法律意識和食品安全專業(yè)知識水平,進一步增強企業(yè)的自律意識,強化崗位職責(zé),為《食品安全法》的貫徹實施營造良好的社會氛圍。
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇十七
    易買得超市是韓國新世界集團旗下的大型連鎖綜合超市,這家韓國零售業(yè)巨頭正準(zhǔn)備在x迅速擴張。
    據(jù)易買得相關(guān)負(fù)責(zé)人提供的資料顯示,新世界集團是韓國最大的商業(yè)流通集團,擁有百貨商場和大型綜合超市等業(yè)態(tài)。目前,易買得超市在韓國擁有70家門店,占有韓國市場32%的市場份額,門店數(shù)和銷售額均超過了沃爾瑪和家樂福在當(dāng)?shù)厥袌龅目偤汀?BR>    1997年,韓國新世界在上海開設(shè)了第一家在x的易買得超市,目前,上海易買得已經(jīng)開設(shè)了5家分店。據(jù)天津易買得副總經(jīng)理曹鐵透露,新世界近期計劃在x開設(shè)25家分店,目標(biāo)將鎖定上海、天津、北京等大城市,形成一個全國范圍內(nèi)的店鋪網(wǎng)絡(luò)。有消息稱,易買得將投資至少5億美元布局x市場。
    作為韓國最大的商業(yè)流通集團,韓國新世界集團在x的連鎖零售業(yè)選擇了合作經(jīng)營,目前其主要合作伙伴是上海九百和天津泰達。
    s:新世界集團是韓國最大的商業(yè)流通集團,擁有百貨商場和大型綜合超市等業(yè)態(tài)。目前,易買得超市在韓國擁有70家門店,占有韓國市場32%的市場份額,門店數(shù)和銷售額均超過了沃爾瑪和家樂福在當(dāng)?shù)厥袌龅目偤汀?BR>    w:剛進入x市場,與其他在x知名度高的超市競爭力大。
    o:易買得在上海經(jīng)營的不錯。
    t:與其他知名度高的超市有一定的競爭性。
    此次的調(diào)查對象是昆山市易買得周邊的住戶、打工者等,本次調(diào)查以隨機抽樣形式抽出樣本45人進行調(diào)查研究。
    (二)調(diào)查目的。
    本次調(diào)查主要基于以下兩個目的:一是花橋市人民對易買得的產(chǎn)品,服務(wù)態(tài)度等的總體調(diào)查,二是通過對在易買得消費者的調(diào)查,力圖解讀現(xiàn)在群眾對超市的要求和買東西希望得到的感受。
    本次問卷調(diào)查是針對徐州市花橋易買得超市在當(dāng)?shù)氐臐M意度情況,通過詳細(xì)的數(shù)據(jù)反映易買得在市民心目中的位置。內(nèi)容涉及:消費者對商品質(zhì)量、收銀員速度、商品價格、品牌種類的滿意度;消費者對商場服務(wù)態(tài)度、商場促銷活動的評價;消費者將商場與心目中的.商場進行對比的情況;消費者對心目中商場的構(gòu)想。本次調(diào)查采用“隨機抽樣”的方法選取消費者。本次調(diào)查回收的問卷共100份。其中有效問卷45份,無效問卷55份,有效率為45%。以隨機抽樣的調(diào)查方法以及二手資料收集并進行分析。
    職業(yè)類型:
    男女生比例大概為6:4。(性別,職業(yè)類別由問卷第1,2題統(tǒng)計而得)。
    易買得花橋店坐落于徐州市花橋鎮(zhèn)綠地大道269號,是易買得在華東區(qū)地區(qū)第一家上海以外的門店。易買得花橋店擁有220名員工,另有供應(yīng)商促銷員248名、外包技術(shù)人員95人,具有較強的服務(wù)能力。商場占據(jù)兩個樓層,一樓營業(yè)面積4078x方米,主要經(jīng)營生活日用品,包括化妝品、男女服裝、童裝、床上用品、文玩具、汽配用品、家電、手機、廚房、洗浴用品等生活必需品;二樓營業(yè)面積5280x方米,主要經(jīng)營食品,包括生鮮商品,休閑食品,調(diào)味品、進口食品等品種豐富的商品。由于易買得的韓國投資商背景,賣場還特意組織深受歡迎的韓國特色食品,滿足廣大顧客的需求。
    為方便周圍居民,易買得專門在花橋周邊的上海地區(qū)以及花橋鎮(zhèn)等地設(shè)計了10條免費班車,包括上海地區(qū)的白鶴趙屯線、安亭環(huán)線、安亭外環(huán)線、黃渡線、華新線;花橋地區(qū)的蓬朗線、花橋環(huán)線、綠地二十一城環(huán)線、陸家線、千燈、石浦線。
    (一)調(diào)查與分析方法局限。
    調(diào)查方法調(diào)查方法僅局限于問卷調(diào)查,由于時間、成本與知識的局限無法對資料進行量表的信度檢驗,僅采用定性與定量分析、描述性與交叉分析,這對分析結(jié)果的穩(wěn)定性與可信度有一定的影響,并且對以后制定市場營銷戰(zhàn)略的偏重造成了一定局限性。
    (二)部分受訪者對易買得所缺乏感知性。
    我們采取問卷調(diào)查來獲得調(diào)研數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)收集的過程中,我們發(fā)現(xiàn)有相當(dāng)一部分受訪者之前不知道易買得的任何活動,故對超市所實際可以提供的服務(wù)內(nèi)容缺乏必要的感知,在回答某些問題時,他們依靠自己的猜測與想像來作答。
    (三)樣本容量較小。
    受時間和條件等地約束,我們的僅獲得了200個有效樣本,樣本容量的限制直接影響后續(xù)分析時數(shù)據(jù)的可靠性,雖然我們的變量信度都在可接受范圍內(nèi),但小樣本容量的情況下容易發(fā)生隨機抽樣誤差,使得總體真實x均值與樣本真實x均值之間存在差異。
    消費者對易買得超市滿意度情況。
    (一)商品質(zhì)量滿意度情況。
    如果把消費者對質(zhì)量滿意度分為五個等級(1、2、3、4、5以5最高,1最低)其中等級為1的占4%,等級為2的占13%,等級為3的占45%等級為4的占20%等級為5的占18%,如圖一所示其中等級為3的占比最多說明易買得店商品質(zhì)量還可以。
    (二)品牌方面滿意情況。
    在品牌方面易買得超市與本市其他超市相比易買得扥表現(xiàn)如圖二所示:其中很滿意的占13%,滿意的占33%一般的占50%不滿意的占45%。
    (三)價格方面滿意情況。
    有52%的人認(rèn)為價格可以接受,33%的人認(rèn)為價格偏高,11%的人認(rèn)為價格合理,4%的人認(rèn)為價格無法接受。
    (四)易買得超市工作人員服務(wù)態(tài)度。
    52%的消費者認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度較好,31%的顧客認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度一般,13%的顧客認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度極好,4%的顧客認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度惡劣。
    (五)結(jié)賬效率滿意程度情況。
    66%的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率高,7%的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率偏低,20的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率一般,7%的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率低。
    (六)免費接送方面那些需要改進。
    22%的人認(rèn)為應(yīng)增加路線,13%的人認(rèn)為應(yīng)增加乘務(wù)員,16%的人認(rèn)為應(yīng)增加班次,7%的人認(rèn)為應(yīng)改善車內(nèi)環(huán)境,42%的人無所謂。
    結(jié)論:消費者對易買得的總體滿意度相對滿意。
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇十八
    第一段:引言(200字)。
    作為全球最大的連鎖零售商,沃爾瑪超市擁有無數(shù)顧客,并在我國遍布各地。我最近有幸去了一趟沃爾瑪超市,并且對此留下了深刻的印象。在這家超市的購物經(jīng)歷中,我不僅感受到了它強大的商品種類和高品質(zhì)的服務(wù),更發(fā)現(xiàn)其中所蘊含的巨大商業(yè)智慧和管理哲學(xué)。
    第二段:豐富的商品種類和良好的購物環(huán)境(200字)。
    進入沃爾瑪超市,我被琳瑯滿目的商品陳列所震撼。無論是食品、日用品、家居用品、電器或者服裝,幾乎所有種類的商品都可以在這里找到。更難能可貴的是,沃爾瑪超市把商品的擺放得井井有條,每個區(qū)域都十分整齊,讓人愉悅的購物環(huán)境給人留下了很深刻的印象。購物的過程中,我也發(fā)現(xiàn)沃爾瑪超市還有一個特點,那就是提供全面的價格比較服務(wù)。每個商品都會標(biāo)明價格和其他競爭品牌的價格對比,顧客可以很清晰地看到差異,作出選擇。
    第三段:優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和關(guān)懷(200字)。
    在沃爾瑪超市購物,不僅商品種類豐富,而且服務(wù)也非常優(yōu)質(zhì)。沃爾瑪超市的員工都非常友好和專業(yè),無論是解答顧客的問題,幫助找到需要的商品,還是提供售后服務(wù),都能做到非常細(xì)致入微。曾經(jīng)有一次,我購買了一件衣服回來后發(fā)現(xiàn)有瑕疵,我?guī)е路^去后,沃爾瑪超市的員工立即為我進行退貨處理,并且道歉表示愧疚。這種關(guān)懷和服務(wù)態(tài)度讓我覺得非常窩心和滿意。
    第四段:社會責(zé)任和企業(yè)使命(200字)。
    沃爾瑪超市不僅注重商業(yè)運營,更注重履行社會責(zé)任和企業(yè)使命。沃爾瑪超市一直把合規(guī)性和道德的營商行為視為首要事務(wù)之一。它致力于推動可持續(xù)發(fā)展,支持和尊重人權(quán),鼓勵員工參與社區(qū)活動,并且積極參與公益事業(yè),如教育、環(huán)境保護等。在我個人的購物體驗中,沃爾瑪超市也常常組織各種促銷活動,還提供了便捷的購物方式,如電子商務(wù)和手機應(yīng)用程序,方便顧客隨時隨地購物。
    雖然沃爾瑪超市在產(chǎn)品種類、購物環(huán)境、服務(wù)等方面表現(xiàn)出色,但我認(rèn)為它還有改進的空間。首先,沃爾瑪超市可以加強對員工的培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,特別是在高峰期時要加強排隊和收銀操作的效率。其次,沃爾瑪超市可以通過進一步完善物流和供應(yīng)鏈管理,提高商品的庫存管理和貨架補充速度,以避免斷貨或者商品過期等問題的發(fā)生。最后,沃爾瑪超市可以推出更多的優(yōu)惠券、會員卡和活動,吸引更多的顧客,增加銷量和競爭力。
    總結(jié)(100字)。
    通過這次購物體驗,我對沃爾瑪超市的印象非常深刻,并且對它所體現(xiàn)的商業(yè)智慧和管理哲學(xué)感到佩服。我相信無論是顧客還是沃爾瑪超市的團隊,都在共同努力下取得了這樣的成就。我希望沃爾瑪超市能夠繼續(xù)保持優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù),并通過不斷改進來提升顧客的購物體驗。
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇十九
    今天我們?nèi)胰チ顺匈I東西,去超市是我好多天的愿望了,因為爸爸媽媽答應(yīng)要給我賣個魔方。去了超市我們先推個車子我們先買了牛奶牙膏,魚和菜·········買了很多東西車子里都放滿了,可就是沒看到魔方,媽媽說沒看到就不買了,我很失望。
    我和媽媽就去排隊去了,有很多人在排隊,所以我們排了很長時間,可沒看到爸爸去哪里了,收銀臺已經(jīng)輪到我們了爸爸也回來了,另我高興的是我看到爸爸手上拿了魔方了我真的太高興了,爸爸你真的太好了,我高高興興的和爸爸媽媽回家了。
    沃爾瑪超市調(diào)查報告篇二十
    調(diào)查結(jié)果表明,88.75%的調(diào)查對象都去過廣泰超級市場。表明去過廣泰超市的71個對象中,會員僅占了不到十分之一的比例。無論調(diào)查對象的可自由支配的金額在哪個層次,90.4%的人每次去超市的消費額都在20―100元之間。
    (二)消費者的購買力與購買水平。
    在被調(diào)查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。
    (三)消費者購物行為情況。
    1.影響消費者選擇超市的因素。
    在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價格占50.7%,而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說明當(dāng)消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優(yōu)惠是消費者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當(dāng)中,45.2%認(rèn)為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置,而認(rèn)為商品價格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如廣泰相對與調(diào)查的對象而言,交通十分方便(廣泰的一間分店在城南市場附近,附近有學(xué)校2間,老師宿舍,住宅小區(qū),還有好幾個村莊),價格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對象選擇超市的最主要因素。
    2.資料顯示,促銷活動對于調(diào)查對象是比較有效的手段,13.7%的消費者會因促銷而去廣泰,有47.9%的消費者認(rèn)為他們有時候會去,32.9%認(rèn)為促銷活動對他們一點用也沒有。
    3.有三分之二的消費者是通過朋友介紹認(rèn)識廣泰的,而廣告對廣泰的推廣作用只是占很少的一部分。
    4.46.6%的對象去廣泰主要購買的是糧油雜貨,購買個人護理類的占26.8%,說明商場更注重食品、個人護理產(chǎn)品的品牌、種類及數(shù)量。近92.5%的對象是會在超市購買熟食的,近70%的人認(rèn)為廣泰的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題(x注:我就曾經(jīng)買到過變味的食物)。
    (四)購物狀況評價。
    根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,有63.0%的對象認(rèn)為廣泰能滿足他們的主要購物要求,他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。
    1.有57.5%的對象最偏好的超市是廣泰,而有39%的對象偏好的是信和,所以廣泰最大的競爭對手是信和,因為信和有著更先進的管理、悠久的企業(yè)文化,以及優(yōu)秀的服務(wù),而且在商品價格上有著相對的優(yōu)勢。
    2.在我們的抽查總體中,12.8%的人是廣泰的會員,而有39.7%的人不知道有會員制,30.3%的人對會員制度是不滿的,他們認(rèn)為會員制度帶有歧視性,對大眾不公平。
    3.對于廣泰的內(nèi)部布局,有61.6%消費者是不滿意的,首先,比較注重衛(wèi)生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔,是給他們帶來極大的不方便;而超市內(nèi)的商品的擺放方面也存在很大的問題,只有5.5%的消費者認(rèn)為商品擺放合理;而有30%的人覺得擺放不合理,不方便他們的選購;更有一部分消費者提出超市內(nèi)部象迷宮,沒有明顯的導(dǎo)向指示牌,給他們帶來不便。
    4.對于服務(wù)的評價,65.8%的人對于廣泰的評價是一般,他們覺得廣泰的服務(wù)員的總體素質(zhì)較低,尚存在缺陷;有23.3%的人對廣泰的服務(wù)是滿意的;其余人對服務(wù)很不滿意。(見表)他們不滿的方面有收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢,甚至結(jié)帳時候算錯;以及保安的服務(wù)態(tài)度差,對顧客不甚友好。對于售后服務(wù),有54.8%的消費者不知道售后服務(wù);而對售后服務(wù)好評的只有1.3%;34.2%的人認(rèn)為售后服務(wù)一般;8.2%的人覺得它不好。對于購物后檢查購物單的行為,有42.8%的人認(rèn)為它是麻煩的,耽誤顧客的時間,同時有18.2%的人對檢查單據(jù)是反感的,認(rèn)為超市不信任顧客(x注:曾經(jīng)就有外地人投訴這種方式存在著歧視),其余的人表示可以原諒,這樣方便超市的管理。
    5.對于廣泰的環(huán)境方面,有41.1%的人認(rèn)為廣泰的環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈;有52.1%的人沒有留意。表明廣泰在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯。同時,對于商場內(nèi)播放的音樂,有5x%的人認(rèn)為廣泰應(yīng)該播放一些悠揚動聽的音樂,讓他們更舒暢地購物;而有的人則認(rèn)為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息則會比較好。
    6.有72.6%的對象希望定期地得到廣泰的無償?shù)纳唐返奶貎r信息,這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認(rèn)為廣泰的特價商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什么明顯優(yōu)勢。
    二、經(jīng)營有利條件及風(fēng)險。
    從上述情況我們可以看到,廣泰有許多有利的條件和機遇,因此也面臨很多風(fēng)險和挑戰(zhàn)。
    1.超市的有利條件。
    對于我的調(diào)查對象,廣泰相對于這附近的其他超市來說,地理位置優(yōu)越;商品在價格上有一定的優(yōu)勢;在環(huán)境方面,廣泰也有很大的優(yōu)勢;而就城南的廣泰分店而言,這一帶的人口密度較大。
    2.企業(yè)的風(fēng)險。
    在城南一帶,除了廣泰以外還有新一佳、各種小商品市場,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店;而且,廣泰是新生的企業(yè),在經(jīng)營管理上還存在一定的劣勢。
    (一)在服務(wù)方面上,首先,應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程,對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進行培訓(xùn),提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。
    (二)在商場的內(nèi)部結(jié)構(gòu)方面,賣場之間的連結(jié)是十分重要的,所以在顯眼的位置應(yīng)多設(shè)置指示牌,方便人民選購物品;科學(xué)合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
    (三)在廣泰的宣傳方面,采用了公共汽車的接送服務(wù),這樣可以考慮再添加廣告宣傳車,在各大學(xué)校,小區(qū)等發(fā)傳單、派發(fā)特價單等方法。
    (四)對部分必需品的價格做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,薄利多銷以吸引更多的消費者。
    (五)設(shè)立消費者服務(wù)投訴點,以及投訴電話,在人員方面應(yīng)挑選店內(nèi)挑選具經(jīng)驗及有職權(quán)人士擔(dān)當(dāng);投訴處理要迅速;投訴案例要詳細(xì)記錄。
    (六)要保證超市內(nèi)的食品(包括熟食和水果)的新鮮,增加熟食的種類和改善熟食的口感。
    (七)場內(nèi)部分的商品只有捆綁式的銷售,令有些顧客本想購買,但最終還是放棄購買,所以建議把捆綁的商品拆散零售,提高超市的銷售額。
    (八)很多顧客對會員制度不滿意,應(yīng)考慮取消或者改變制度的優(yōu)惠政策。
    總之,作為本區(qū)規(guī)模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進的物流水平,還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。