在現(xiàn)代企業(yè)和組織中，報告幾乎是必不可少的一種溝通工具。在報告中，應該注重事實的客觀陳述，避免個人主觀色彩過重。希望這些報告范文可以給大家?guī)韱⑹荆M一步提高報告寫作的能力和水平。
飲料行業(yè)市場分析報告篇一
目錄：
1、行業(yè)整體綜述。
2、行業(yè)焦點事件。
3.1區(qū)域熱賣品牌。
4、龍頭企業(yè)動態(tài)。
5、新品動態(tài)回顧。
6、發(fā)展趨勢預測。
一、|行業(yè)整體綜述。
6月，暑氣漸漸襲來，氣溫持續(xù)升高，飲料大戰(zhàn)也隨之拉開了帷幕，各種飲料展開激烈的市場爭奪，市場競爭導致飲料普遍價格下滑。在諸多飲料中，茶飲料的攻勢猛烈，推出了各種口味茶和概念茶，進行了鋪天蓋地的促銷活動，銷量迅速上升，在市場上開始走俏，有望取代去年的飲料霸主—功能飲料，成為今年市場的主角。涼茶在南方市場競爭已經(jīng)十分激烈，但還有新品涌現(xiàn)的趨勢，但若是想取得更大的成績，廠家還得有較大的前期投入。功能飲料也不甘示弱，繼續(xù)“健康”牌，迎合消費者的心理，力爭保住自己昔日的地位。果汁飲料一起五彩繽紛的顏色也在飲料市場上占有一席之地，在果汁飲料領域內(nèi)，吹來了一股外國風，來自韓國的葡萄、橙汁等果汁飲料業(yè)在中國的超市里銷售。在碳酸飲料行業(yè)，6月11日，可口可樂公司借助網(wǎng)絡游戲《魔獸世界》拉開了迄今為止全國最大的市場推廣活動，突破了傳統(tǒng)的營銷模式。在其他飲料扎堆市場的情況下，乳飲料也是新一代健康飲品，乳酸菌奶飲品將引發(fā)飲料市場新變革，從目前的市場反應來看，乳飲品在飲料領域也存在潛在的空間。
二、行業(yè)焦點。
百事股權宣判，雙方均上訴。
上海、南京、武漢百事中方股權之爭在持續(xù)5年之后，由上海市高級人民法院作出重審判決，雙方均不服，提出上訴。勝訴方陳氏家族覺得判決中的獲得的股權少于期望的份額，因此，提出上訴。而在此之前，敗訴方國有股東閔聯(lián)公司已向最高法院提出上訴，認為陳氏家族的隱名投資是虛構(gòu)的故事，上海國資辦的批復也越權、違法、虛構(gòu)事實，百事股權之爭再次陷入復雜的泥沼。
健力寶在這個飲料的銷售旺季中顯得有些尷尬，健力寶會不會轉(zhuǎn)嫁給統(tǒng)一集團成了飲料行業(yè)的一個焦點，健力寶新東家匯中天恒的新聞發(fā)言人曲冰前后做出了不同的回答，而統(tǒng)一方面對此問題既不否認也不承認，有業(yè)內(nèi)人士稱，把健力寶轉(zhuǎn)賣給統(tǒng)一也許是匯中天恒最佳的出路。
3．1區(qū)域熱賣品牌分析。
區(qū)域劃分按以下的分法：
華北地區(qū)市場分析（北京、天津、河北、山西）。
華東地區(qū)市場分析（上海、山東、江蘇、浙江、安徽、江西）。
華南地區(qū)市場分析（廣東、福建、海南）。
西南地區(qū)市場分析（四川、廣西、重慶、云南、西藏、貴州）。
西北地區(qū)市場分析（甘肅、陜西、新疆、寧夏、青海、內(nèi)蒙古）。
東北地區(qū)市場分析（遼寧、黑龍江、吉林）。
（下表中熱賣品牌的排序原則：對該地一家或幾家大型超市、餐飲、夜場中主要品牌近期銷量上升幅度，廣告終端促銷力度，消費者認可程度進行的綜合評分）。
華北地區(qū)。
排序石家莊北京太原。
1統(tǒng)一鮮橙多百事可樂統(tǒng)一鮮橙多。
2百事可樂可口可樂可口可樂。
3可口可樂果粒橙雪碧匯源果汁。
華中地區(qū)。
排序長沙鄭州武漢。
1可口可樂統(tǒng)一鮮橙多統(tǒng)一鮮橙多。
2百事可樂百事可樂百事可樂。
3雪碧可口可樂可口可樂。
華東地區(qū)。
排序泉州濟南南京。
1可口可樂可口可樂統(tǒng)一鮮橙多。
2王老吉醒目可口可樂。
3統(tǒng)一綠茶娃哈哈康師傅茶飲。
華南地區(qū)。
排序廣州康師傅紅茶。
2美汁源果粒橙可口可樂。
西南地區(qū)。
排序貴陽成都統(tǒng)一鮮橙多康師傅綠茶。
2百事可樂可口可樂。
3冰點鮮橙多。
西北地區(qū)。
排序蘭州西安康師傅綠茶統(tǒng)一鮮橙多。
2百事可樂可口可樂。
3可口可樂康師傅綠茶。
華北地區(qū)。
排序沈陽長春。
1可口可樂百事可樂。
2百事可樂娃哈哈。
3雪碧康師傅茶飲。
以上圖表顯示，6月，果汁飲料和茶飲料銷量上升，尤其是茶飲料上升勢頭明顯。雖然碳酸飲料巨頭的領先地位依舊比較明顯，但今年的新產(chǎn)品美汁源果粒橙在華南地區(qū)銷量不菲，統(tǒng)一鮮橙多和康師傅綠茶在整個市場上也多次榮登榜首，沖擊著可口可樂和百事可樂的銷售市場。從中可以看出，茶飲料的市場領域在逐漸的擴大，新品和口味的多樣化使得茶飲料市場越做越大。
在碳酸飲料方面，百事可樂奪冠的次數(shù)較上月減少，在部分地區(qū)的位置被統(tǒng)一鮮橙多和康師傅綠茶代替，可口可樂在本月加大了推廣活動，在華東地區(qū)仍然有不錯的銷售量。
在本月的排行榜上沒有看到雀巢的蹤跡，看來雀巢事件不僅僅影響到奶粉行業(yè)，對其飲料產(chǎn)品也產(chǎn)生了影響。醒目和王老吉是本月新進榜的產(chǎn)品，這兩種飲料在分別在華東地區(qū)的泉州和濟南占據(jù)著市場老二的地位。
區(qū)域市場表現(xiàn)特征。
廣州各類飲料展開全方位的競爭，激戰(zhàn)拉開帷幕。
成都茶飲料促銷大戰(zhàn)全面拉開，口味出新。
哈爾濱飲料進入銷售旺季，價格開始普遍下滑。
重慶碳酸飲料市場兩樂再次相爭。
武漢混合飲料受歡迎、茶飲料市場份額提升最快。
廣州：飲料巨頭聚焦。
6月，廣州的飲料市場很不平靜，各大飲料巨頭紛紛入主，通過各種媒體大作宣傳文章，先在消費者的意識領域進行轟炸，再以買贈、有獎銷售等促銷手段吸引消費者，最常用的還是通過價格提高銷售額，銷售大戰(zhàn)在廣州市場上有準備的進行著。從統(tǒng)計資料來看，茶館康師傅的茶飲料在這個炎熱的城市比較受歡迎，欲包攬中低檔市場；果汁飲料果粒橙憑借自己的口味和大勢的宣傳，也有較好的銷售情況。
成都：茶飲料異軍突起。
成都是一個茶文化濃厚的城市，所以，有著茶文化的底蘊，茶飲料在這片土地上的推廣和銷售都相對比較容易。正是因為有這樣得天獨厚的條件，成都也是各大茶飲料廠家的主戰(zhàn)場。6月，成都的茶飲料領域，進行可大量的促銷活動，促銷手段主要是價格戰(zhàn)和買贈等方式。糖酒快訊市場分析中心預測，6月僅僅是成都茶戰(zhàn)的序幕，更激烈的競爭將隨氣溫的攀高而越演越烈。
哈爾濱：飲料價格下降。
如何讓消費者在口味、包裝等同等條件下優(yōu)先選擇自己的產(chǎn)品，除了關乎消費者的健康外，價格應該是消費者主要考慮的因素。6月，在哈爾濱的飲料市場上就上演了一場價格戰(zhàn)，導致哈市的飲料價格普遍降低。有些果汁飲料產(chǎn)品從原來的3元左右降到2．5元左右，功能飲料售價也普遍降低了兩三成，更有1元的特價活動吸引消費者。
重慶：兩樂搶占炎熱的山城。
四大火爐城市之一的武漢，市民每年夏天都在為直線上升的氣溫煩惱著，而飲料行業(yè)的一舉一動都會被關注。6月，在飲料市場上又出新品，果汁飲料和乳汁飲料出現(xiàn)了混合的搭配，比如魚奶與牛奶混合，番茄、蘋果、菠蘿等水果混合為果汁飲料，這種混合飲料口感獨特、新鮮，頗受青少年的喜愛。另據(jù)來自武商量販公司的銷售統(tǒng)計稱，茶飲料的市場份額上升最快，在其下屬賣場中占到23%，大有趕超碳酸飲料（占比30%）的趨勢。糖酒快訊市場分析中心認為，今年茶飲料產(chǎn)品種類向多樣化發(fā)展，口味大都比較大眾化，這是促使其銷量不斷上升的重要原因。
糖酒快訊市場分析中心認為，從各個市場表現(xiàn)出的情況來看，茶飲料不愧為今年飲料市場的生力軍，在各地表現(xiàn)均不俗。同時，競爭的激烈已經(jīng)開始對價格產(chǎn)生影響，降價促銷的產(chǎn)品越來越多，新品定價也向中低端靠攏。畢竟在眾多相似的產(chǎn)品中，價格便成為影響購買行為的重要因素。
類型發(fā)展狀況。
茶飲料氣溫上升，受到更多消費者青睞。
乳飲料發(fā)展?jié)摿Τ醅F(xiàn)端倪。
果汁飲料進口果汁沖擊國內(nèi)市場。
功能飲料新品上市，值得期待。
茶飲料。
乳酸菌飲料是飲料市場的生力軍，它橫跨了乳制品和飲料兩個行業(yè)。乳酸菌飲料在國外市場一直備受歡迎，而今在國內(nèi)也受到密切關注，以其營養(yǎng)價值在飲料市場上新辟出一片天地，在雀巢和光明在乳品行業(yè)相繼出現(xiàn)危機的情況下，這種健康的乳品飲料贏得了更廣闊的發(fā)展空間，讓乳飲消費者有了更多的選擇。
果汁飲料。
6月的果汁飲料市場，有大量的外國品牌“入侵”，全球十大健康飲料品牌之一的美國美大溪地諾麗果汁在月初就登陸中國，在各大沿海城市正式運營。除了美貨，韓國葡萄等果汁飲料也在國內(nèi)的超市出現(xiàn)，銷售情況也不錯。雖然有國外著名產(chǎn)品和國內(nèi)新品的沖擊，但是，從6月的熱賣排行榜來看，國內(nèi)品牌統(tǒng)一鮮橙多在果汁飲料的統(tǒng)治地位始終未發(fā)生改變。糖酒快訊市場分析中心認為，果汁飲料已經(jīng)正式進入平穩(wěn)發(fā)展時期。
功能飲料。
本月在功能飲料行業(yè)出現(xiàn)了雙擴張的現(xiàn)象，一是地域突破，脈動在重慶投產(chǎn)，在數(shù)量和范圍上力求實現(xiàn)創(chuàng)新；二是新品的研發(fā)和上市，opc系列功能飲料首次出現(xiàn)在市場上，代表產(chǎn)品有蘋果醋飲品、低醇葡萄飲品。opc是兒茶素低聚物的總稱，它能有效的增進健康，具有防衰老、保護神經(jīng)等作用，此飲品也是養(yǎng)生的佳品。
在新品涌現(xiàn)的同時，老品牌在今年進入整合期。去年功能飲料市場表現(xiàn)出前所未有的火爆，樂百氏、娃哈哈、農(nóng)夫山泉、匯源四大國內(nèi)飲料巨頭紛紛推出脈動、激活、尖叫等，市場經(jīng)過大洗牌目前排序基本完成。糖酒快訊市場分析中心認為，經(jīng)過國內(nèi)各大飲料品牌的競爭和國際飲料品牌的參與，功能飲料市場在今年將進入整合期。
四、龍頭企業(yè)動態(tài)。
企業(yè)名稱本月動態(tài)。
可口可樂可口可樂與迪斯尼擬定“金蓋促銷”活動。
聯(lián)手網(wǎng)絡游戲進行品牌推廣。
可口可樂博物館解讀品牌文化。
推出茶飲新品“茶研工坊”
百事可樂百事股權之爭再起，內(nèi)部戰(zhàn)爭不知何時能了。
百事和盛大正式聯(lián)手。
佳得樂在重慶進軍非碳酸飲料。
在湖南新增生產(chǎn)基地。
湛江百事可樂飲料有限公司正式落成投產(chǎn)。
6月28日，深圳百事可樂飲料有限公司揭東分公司正式竣工并投產(chǎn)。
立頓茶飲料退市，傳百事與聯(lián)合利華不和。
健力寶有可能轉(zhuǎn)賣統(tǒng)一集團。
康師傅秘密設點重慶，展開商戰(zhàn)。
茉莉清茶在成都大量上市。
冰點水在重慶首開24小時便利店。
樂百氏脈動在重慶投產(chǎn)。
脈動“動動茶”上市促銷。
匯源投資２億在山西曲沃建基地。
本月龍頭企業(yè)中，百事可樂與可口可樂仍然是人們關注的焦點，健力寶這一元老危機重重，也牽動著廣大消費者的神經(jīng)，茶飲料一直就被預言，將會有很好的表現(xiàn)，果然，在炎熱的6月，以康師傅為代表的茶館開展了一系列火爆的行動，茶飲料新品也層出不窮。冰點水在桶裝市場上搶先服務意識，24小時為廣大市民服務，營銷的差異化將給業(yè)界帶來什么呢？在功能飲料方面，樂百氏生產(chǎn)的功能飲料脈動在重慶投產(chǎn)，提升了自身的競爭力。
可口可樂在5月推出的“饑餓營銷”模式飲料行業(yè)引起了巨大關注，在本月更是加大了推廣力度，首先從企業(yè)文化方面著手，在南京可口可樂博物館展示產(chǎn)品內(nèi)涵；再次，與大型的網(wǎng)絡游戲《魔獸世界》合作舉行大型的市場推廣活動；緊接著又與迪斯尼聯(lián)手擬定“金蓋促銷”活動，即喝可口可樂中獎“香港游”包括迪斯尼樂園試業(yè)期間的門票，全國有1萬個名額?？煽诳蓸饭驹诓栾嬃项I域的野心在本月表露無疑，推出包括“清本”和“清妍”兩個新品在內(nèi)的“茶研工坊”系列，并將邀請影帝梁朝偉現(xiàn)身鄭州為可口可樂(中國)飲料有限公司為該系列產(chǎn)品中的“清本”綠茶做推介。
困擾百事可樂已久的股權紛爭問題在本月再生變數(shù)，上海市高級人民法院的重審判決加速了事件的復雜化，百事的內(nèi)部矛盾不知何時才能了結(jié)。而一年前在廣州高調(diào)宣布聯(lián)姻的百事可樂與聯(lián)合利華如今似乎也陷入危機，雙方共同在中國市場推出的立頓即飲茶飲料撤出中國市場。有知情人士透露，雙方于一個月前就已停止了該茶飲料的生產(chǎn)。有業(yè)內(nèi)人士認為該茶飲料的退市是因為“立頓速溶茶氟含量超標”事件，但百事方面堅決表示這是正常的產(chǎn)品調(diào)整，并否認和聯(lián)合利華關系緊張的說法。而幾個新生產(chǎn)基地的建成和投產(chǎn)將大大的提高百事可樂在中國市場的影響力。在營銷方面，傳聞已久的百事公司與盛大公司的合作終于初露端倪，百事歷年來制作費最龐大的電視廣告新片在盛大網(wǎng)站首播。分析認為，此舉表明兩家公司將聯(lián)手“對付”各自的競爭對手可口可樂和“第九城市”。
現(xiàn)在的健力寶也是一個讓人堪憂的企業(yè)，44億的負債讓健力寶不知所措，有消息稱匯中天恒有可能將建力寶轉(zhuǎn)手賣給統(tǒng)一集團，究竟健力寶將歸何處仍然是一個謎團。
康師傅在西南地區(qū)的銷售一直不錯，本月，又在重慶重拳出擊，進行大規(guī)模的閃電站，搶占先機，僅用一個月的時間就在重慶布下2.6萬個銷售點，欲當上重慶瓶裝水的龍頭老大。在自身的強勢茶飲料方面，康師傅絲毫沒有放松，新品茉莉清茶進行了快速鋪貨。
在桶裝水方面，冰點水創(chuàng)先服務，從本月起，將改造200多家桶裝水配送點，首開24小時免費送貨上門便利店。這種新的營銷模式將給業(yè)界帶來多大的影響值得我們拭目以待。
去年6月正是功能飲料發(fā)威的時候，今年6月，脈動在重慶動土，樂百氏投資1億元建成飲料生產(chǎn)線，年設計產(chǎn)量達9.7萬噸，從而使脈動飲料實現(xiàn)重慶造，增強了其在重慶及周邊市場的競爭能力。在2005這個茶飲料的流行年里，樂百氏也沒忘記分一杯羹，脈動“動動茶”的面市給茶飲料市場再添了一把火。
飲料巨頭們的規(guī)模不斷擴大化，匯源集團在本月21日與曲沃太子湖食品有限公司達成合作協(xié)議，投資2億多元建立北京匯源果汁集團臨汾有限公司。該公司將成為匯源果汁集團在全國發(fā)展的第28個基地，由雙方共同投資。
五、新品動態(tài)。
新品名稱所屬企業(yè)。
蘋果醋、低醇葡萄飲品河北美利來公司。
冰菊花廈門綠泉實業(yè)總公司。
蔬菜醋飲料哈爾濱道里區(qū)一家民營科技企業(yè)。
高檔桶裝水——水紀元海口金盤飲料公司。
“茶研工坊”系列可口可樂公司。
蘋果醋、低醇葡萄飲品。
蘋果醋、低醇葡萄飲品是opc系列功能音頻的代表產(chǎn)品，蘋果醋飲品以優(yōu)質(zhì)蘋果醋為原料，配伍opc、氨基酸等多種營養(yǎng)成份經(jīng)過科學加工精制而成,極具美容養(yǎng)顏、消除疲勞、降低血脂等功能；低醇葡萄飲品以優(yōu)質(zhì)濃縮葡萄汁為原料，配伍opc、氨基酸等多種營養(yǎng)成份，經(jīng)過科學加工、精制而成,具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏、預防心腦血管疾病等功能。opc系列功能飲料能否改變功能飲料的地位，我們拭目以待。
冰菊花。
5月份，鷺芳推出一系列冰產(chǎn)品，而在6月，鷺芳又鷺芳不遺余力推出自己的主打產(chǎn)品“冰菊花”。冰菊花是福建品牌鷺芳花草茶中的新產(chǎn)品，以其生產(chǎn)工藝的領先性，標榜不加色素、不含香精、不含防腐劑，是天然飲料的代表。
蔬菜醋飲料。
本產(chǎn)品是哈爾濱市一所民營科技企業(yè)經(jīng)過5年研發(fā)出來的新品，蔬菜醋飲料提取黃瓜等蔬菜中的營養(yǎng)成分，通過發(fā)酵技術制成蔬菜醋，有解暑之功效，從投放市場的反應來看，第一批蔬菜醋飲料上市后十分搶手，蔬菜醋也在今年的飲料市場分得一杯羹。
高檔桶裝水——水紀元。
?？诮鸨P飲料公司該公司將推出具有獨特桶狀造型的高檔桶裝水———水紀元。該產(chǎn)品采用異型桶裝，水源取自瓊北火山群深層山脈，屬稀有重碳酸美鈣型飲用天然礦泉水。據(jù)悉，這是海南省首次推出的高檔桶裝水，該產(chǎn)品的出現(xiàn)將打破了桶裝水市場上千桶一面、優(yōu)劣混雜的現(xiàn)狀。
“茶研工坊”系列。
可口可樂公司本月推出包括“清本”和“清妍”兩個新品在內(nèi)的“茶研工坊”系列，并將邀請影帝梁朝偉現(xiàn)身鄭州為可口可樂(中國)飲料有限公司為該系列產(chǎn)品中的“清本”綠茶做推介。糖酒快訊分析中心認為，近來的新品開發(fā)緊跟流行趨勢，本月在茶飲料、醋飲料品類方面表現(xiàn)得較為明顯。各大飲料巨頭都將茶飲料當成了今年的重頭戲，因此新品開發(fā)也比較多。在向茶飲料品類的靠攏的同時，產(chǎn)品進一步細分正逐漸體現(xiàn)出來，不同的原料和概念使得目標消費人群越來越明確。
六、發(fā)展趨勢預測。
1、飲料市場新品不斷出現(xiàn)，其中以茶飲料和功能飲料居多。
2、7月，飲料大戰(zhàn)進入白熱化階段，廠家促銷手段多樣化。
3、茶飲料市場份額繼續(xù)上升，碳酸飲料市場份額受到威脅。
飲料行業(yè)市場分析報告篇二
基本情況：
中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計報告顯示，國內(nèi)果汁及果汁飲料實際產(chǎn)量超過百萬噸，同比增長33.1%，市場滲透率達36.5%，居飲料行業(yè)第四位，但國內(nèi)果汁人均年消費量僅為1公斤，為世界果汁平均消費水平的1/7，西歐國家平均消費量的1/4，市場需求潛力巨大。
我國水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是世界第一，柑桔產(chǎn)量世界第三，梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。據(jù)權威機構(gòu)預測，到2005年，我國預計果汁產(chǎn)量可達150—160萬噸，人均果汁年消費量達1.2公斤左右。2015年，預計果汁產(chǎn)量達195—240萬噸，人均年消費量達1.5公斤。
近日，我公司對××市果汁飲料市場進行了一次市場調(diào)查，根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我們對調(diào)查結(jié)果進行了簡要的分析。
追求綠色、天然、營養(yǎng)成為消費者和果汁飲料的主要目的。品種多、口味多是果汁飲料行業(yè)的顯著特點，據(jù)××市場調(diào)查顯示，每家大型超市內(nèi)，果汁飲料的品種都在120種左右，廠家達十幾家，競爭十分激烈，果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關鍵因素，品牌果汁飲料的淡旺季銷量無明顯區(qū)分。
調(diào)查顯示，在選擇果汁飲料的消費群中，15—24歲年齡段的占了34.3%，25—34歲年齡段的占了28.4%，其中，又以女性消費者居多。
口味：酸甜的味道銷的最好，低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場需求的主流；包裝：家庭消費首選750ml和1l裝的塑料瓶大包裝；260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時的'首選；禮品裝是家庭送禮時的選擇；新穎別致的杯型因喝完飲料后瓶子可當茶杯用，所以也影響了部分消費者購買決定。
調(diào)查數(shù)據(jù)：
（一）飲料種類選擇習慣：71.2%的消費者表示不會僅限。
于一種，會喝多種飲料；有什么喝什么的占了20.5%；表示就喝一種的有8.3%。
（二）品牌選擇習慣：調(diào)查顯示，習慣于多品牌選擇的消。
費者有54.6%；習慣性單品牌選擇的有13.1%；因品牌忠誠性做出單品牌選擇的有14.2%；價格導向占據(jù)了2.5%;追求方便的比例為15.5%。
（三）飲料品牌認知渠道：廣告：75.4%；自己喝過才知。
道：58.4%；賣飲料的地方：24.5%；親友介紹：11.1%。
（四）購買渠道選擇：在超市購買：61.3%；隨時購買：
2.5%；個體商店購買：28.4%；批發(fā)市場：2.5%；大中型商場：
5.4%；酒店、快餐廳等餐飲場所也具有較大的購買潛力。
（五）一次購買量：選擇喝多少就買多少的有62.4%；選。
擇一次性批發(fā)很多的有7.6%；會多買一點存著的有29.9%。
（六）類型比率：買多少喝多少62.4%一次性買很多7.6%會買少許29.9%。
措施與建議：
（一）提高產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量，樹立品牌。
著特點，果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關鍵因素，品牌果汁飲料的淡旺季銷售量無明顯區(qū)分。企業(yè)在樹立品牌的過程中讓消費者知道企業(yè)、愛上企業(yè)最后忠誠于企業(yè)。
（二）把主要的消費群體鎖定在15—24歲年齡段和25—34歲年齡的女性。
調(diào)查顯示，在選擇果汁飲料的消費群體中，15—24歲年齡段的占了34.3%,25—34歲年齡段的占了28.4%，其中又以女性消費者居多。所以，企業(yè)在生產(chǎn)、研發(fā)、銷售針對這類人群開發(fā)適合她們口味的果汁飲料。
（三）注重果汁口味和包裝。
260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時的首選；禮品裝是家庭送禮是的選擇；新穎別致的杯型因喝完飲料后杯子可當茶杯用，所以也影響了部分消費者的購買決定。這些都要求企業(yè)在產(chǎn)品上市之前針對不同的消費群體及習慣。選擇恰當?shù)陌b。
飲料行業(yè)市場分析報告篇三
果汁飲料市場調(diào)研情況報告果汁飲料市場品牌、種類非常多，新廠家不斷涌現(xiàn)，很多老牌食品和飲料廠商因看好這個市場而紛紛生產(chǎn)果汁飲料。雖然品牌和品種眾多，各品牌的廣告力度也都很大，看似競爭非常激烈，但因果汁飲料是在近幾年才大規(guī)模進入。
段：
第一階段無強勢品牌。
早在上世紀80年代，國內(nèi)就陸續(xù)出現(xiàn)過一些果汁飲料品牌，如露露、椰樹、椰風等，但由于市場培育及自身經(jīng)營等方面的不足，這些品牌或是曇花一現(xiàn)，或是局限在某個區(qū)域市場內(nèi)，基本沒有力量發(fā)動全國的市場攻勢。第二階段統(tǒng)一獨占市場在統(tǒng)一之前，并沒有一個全國性的大品牌去注意這個市場，但這個市場是存在的，所以，統(tǒng)一鮮橙多一經(jīng)推出，就取得了巨大的成功。
第三階段年以后）多家品牌圍攻統(tǒng)一統(tǒng)一鮮橙多的成功，不僅大大刺激了統(tǒng)一的業(yè)績，也刺激了競爭對手，從年開始，可口可樂、康師傅、匯源等國際、國內(nèi)品牌紛紛跟進，市場呈現(xiàn)出大小品牌在各條戰(zhàn)線圍攻統(tǒng)一的態(tài)勢。
二、品牌競爭格局整體競爭格局分析：1.存在三股競爭力量。
一支是臺灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅，其主要特點為產(chǎn)品線比較長，以包裝的創(chuàng)新和口味取勝；一支是包括匯源、娃哈哈、養(yǎng)生堂等國內(nèi)知名企業(yè)；還有一支是大的跨國公司如可口可樂、百事可樂等。
2.兩個種類的博弈。
第一類是果汁含量僅為5％－10％的低濃度果汁飲料。在這一陣營內(nèi)，以統(tǒng)一“鮮橙多”、康師傅“每日c”果汁和可口可樂“酷兒”為代表；另一類是屈臣氏的“果汁先生”和養(yǎng)生堂推出的“農(nóng)夫果園”，它們共同的特點都是復合果汁，一般由胡蘿卜汁和其他幾種果蔬原汁調(diào)和，再制成30％濃度的果汁。
3.競爭雖然激烈，機會仍然很多果汁飲料市場品牌、種類非常多，新廠家不斷涌現(xiàn)，很多老牌食品和飲料廠商因看好這個市場而紛紛生產(chǎn)果汁飲料。雖然品牌和品種眾多，各品牌的廣告力度也都很大，看似競爭非常激烈，但因果汁飲料是在近幾年才大規(guī)模進入市場的，目前市場仍處于初級階段，還有很大的發(fā)展空間，從市場份額來看，還沒有一個品牌占有絕對優(yōu)勢，成為主導品牌。
市場競爭深度分析1.消費群體各有特色。
傾向于渲染一種家庭氛圍。酷兒的飲用者中15-24歲所占比例接近50%，遠高于其它飲料，酷兒的產(chǎn)品定位為兒童，雖然兒童不在cmms調(diào)查范圍內(nèi)，但其產(chǎn)品飲用者仍然呈現(xiàn)出了明顯的年輕化趨勢。
2.呈現(xiàn)區(qū)域市場特點。
有點相似，可是更新鮮，更合南方人口味3.主要消費群生活態(tài)度分析我們選擇了11條生活形態(tài)用語來考察各品牌經(jīng)常飲用者的生活態(tài)度?？梢园l(fā)現(xiàn)，露露的經(jīng)常飲用者傾向于喜歡含有天然成分的產(chǎn)品并且比較注重健康，這很符合它產(chǎn)品的特點?？醿旱慕?jīng)常飲用者比較喜歡嘗試新鮮事物，因此他們會更容易被那個長著大大腦袋的卡通形象所吸引。而統(tǒng)一的經(jīng)常飲用者則很注重生活品質(zhì)，通常選擇對健康和美容有益的食品，“統(tǒng)一鮮橙多，多c多漂亮”的廣告語恰好迎合了這些人?？磥懋a(chǎn)品的形象設計和廣告對產(chǎn)品的推廣起著至關重要的作用。
和匯源果汁這兩個對手，統(tǒng)一推出濃度40%的活力果園。統(tǒng)一推出的新品還有果蔬多、果汁先生等。
2.康師傅面對老對手統(tǒng)一在果汁飲料市場良好的表現(xiàn)，不甘示弱的康師傅于年月，推出了自己的果汁飲料“每日c”.康師傅不惜血本，請來漂亮的玉女梁詠琪代言，投下了據(jù)說以億計的巨額廣告費，于是，梁詠琪的“每日c”廣告很快占據(jù)了人們的視野，電視、戶外大型熒幕、車站、燈箱、報紙、雜志等都可見到她的身影。康師傅繼續(xù)發(fā)揮它在渠道上的優(yōu)勢，這保證了康師傅每推出一個新產(chǎn)品，兩周內(nèi)就能迅速在全國鋪開面對消費者?？罩泻偷孛媛?lián)手出擊是康師傅取勝的法寶。
3.露露意識到環(huán)境發(fā)展變化的露露集團，與萬向集團牽手，在獲得更強有力資金支持以后，在市場推廣、新品開發(fā)等環(huán)節(jié)上明顯加大了力度。
4.維他面對國內(nèi)果汁市場的快速增長，早在年就推出果汁飲料的香港維他奶集。
團快速作出反應，正如他們所說，目前果汁市場還沒有達到壟斷狀態(tài)，而且增長速度非?？?，因此還有很大的發(fā)展空間。他們憑借著生產(chǎn)經(jīng)驗和品牌優(yōu)勢，在國內(nèi)市場取得一定成績也是理所當然。
支持。因此，今后國內(nèi)果汁飲料的品牌競爭格局，將是大品牌競爭時代，一個財團旗下的多個品牌將經(jīng)過整合參與市場競爭，不同品牌針對不同細分市場，做到最大限度的滲透，無財團在背后支持的品牌將很難有生存空間。
飲料行業(yè)市場分析報告篇四
國際上對機器人的概念已經(jīng)逐漸趨近一致。一般來說，人們都可以接受這種說法，即機器人是靠自身動力和控制能力來實現(xiàn)各種功能的一種機器。中國報告大廳小編整理的機器人行業(yè)定義及分類如下。
機器人(robot)是自動執(zhí)行工作的機器裝置。它既可以接受人類指揮，又可以運行預先編排的程序，也可以根據(jù)以人工智能技術制定的原則綱領行動。它的任務是協(xié)助或取代人類工作的工作，例如生產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè)，或是危險的工作。
機器人一般由執(zhí)行機構(gòu)、驅(qū)動裝置、檢測裝置和控制系統(tǒng)和復雜機械等組成。
人、水下機器人、軍用機器人、微操作機器人等。國際上的機器人學者，從應用環(huán)境出發(fā)將機器人也分為兩類：制造環(huán)境下的工業(yè)機器人和非制造環(huán)境下的服務與仿人型機器人，這和中國的分類是一致的?？罩袡C器人又叫無人機器，在軍用機器人家族中，無人機是科研活動最活躍、技術進步最大、研究及采購經(jīng)費投入最多、實戰(zhàn)經(jīng)驗最豐富的`領域。80多年來，世界無人機的發(fā)展基本上是以美國為主線向前推進的，無論從技術水平還是無人機的種類和數(shù)量來看，美國均居世界之首位。
(1)家務型。
能幫助人們打理生活，做簡單的家務活。
(2)操作型。
能自動控制，可重復編程，多功能，有幾個自由度，可固定或運動，用于相關自動化系統(tǒng)中。
(2)程控型。
預先要求的順序及條件，依次控制機器人的機械動作。
(3)數(shù)控型。
不必使機器人動作，通過數(shù)值、語言等對機器人進行示教，機器人根據(jù)示教后的信息進行作業(yè)。
(4)搜救類。
在大型災難后，能進入人進入不了的廢墟中，用紅外線掃描廢墟中的景象，把信息傳送給在外面的搜救人員。
(5)示教再現(xiàn)型。
通過引導或其它方式，先教會機器人動作，輸入工作程序，機器人則自動重復進行作業(yè)。
(6)感覺控制型。
利用傳感器獲取的信息控制機器人的動作。
(7)適應控制型。
能適應環(huán)境的變化，控制其自身的行動。
(8)學習控制型。
能“體會”工作的經(jīng)驗，具有一定的學習功能，并將所“學”的經(jīng)驗用于工作中。
(9)智能。
以人工智能決定其行動的機器人。
廣州的機器人產(chǎn)業(yè)的機遇和障礙是什么?在12月19日的2015中國(廣州)機器人產(chǎn)業(yè)大會上，專家與業(yè)界把脈廣州和國內(nèi)機器人產(chǎn)業(yè)。以下是2015年我國廣州機器人行業(yè)現(xiàn)狀分析：
1.力爭2020年產(chǎn)值達1300億。
上周六，白云國際會議中心的大堂中，一紅一黃兩頭醒獅充當了大會“迎賓”者，一整天，它們都以整齊、固定的動作扭動，不同的是，道具下面不是舞獅人，而是兩個機械臂。
會場上，廣州市副市長周亞偉、廣州工業(yè)機器人制造和應用產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務副理事長黃興帶來了廣州的最新數(shù)據(jù)和行業(yè)的基本情況。2014年，廣州市機器人及智能裝備產(chǎn)值近200億元，較2013年增長50%以上。2015年，這個數(shù)字預計將達近400億。
其中，工業(yè)機器人銷售數(shù)量，2014年為7131臺，較2013年增長1倍，為2014年全國工業(yè)機器人銷售量的12.7%，占國內(nèi)自主品牌銷售量的40%.依目前形勢，2015年此數(shù)據(jù)還要增長。
廣州積聚了40多家機器人及智能裝備企業(yè)，其中廣州數(shù)控、廣州啟帆、井源機電、廣州達意隆、廣州明珞、廣州瑞松、廣州博創(chuàng)等一批龍頭企業(yè)在全國機器人及智能制造產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要地位。
周亞偉介紹，廣州市近期將出臺“廣州制造2025”戰(zhàn)略規(guī)劃，實施機器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項行動，力爭到2020年，智能裝備及機器人產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值1300億，是今年預計產(chǎn)值的三倍多，2025年要突破4000億，并打造全國重要的高端裝備制造業(yè)創(chuàng)新基地，國家智能制造和智能服務相結(jié)合的示范引領區(qū)。
2.財政30億支持轉(zhuǎn)型升級。
在2014年，廣州已出臺相關文件，提出培育工業(yè)機器人產(chǎn)業(yè)市場，在機械裝備、汽車、食品、醫(yī)藥、電子、危險品制造等重復勞動特征明顯、勞動強度大、有一定危險性的行業(yè)領域，引導企業(yè)應對工業(yè)機器人及智能裝備，對傳統(tǒng)生產(chǎn)線或生產(chǎn)系統(tǒng)進行技術改造。文件提出，到2020年，廣州80%以上的制造業(yè)企業(yè)應用工業(yè)機器人及智能裝備。
今年新出臺的“工業(yè)轉(zhuǎn)型升級攻堅戰(zhàn)三年行動實施方案”則提出，2015至2017年，三年安排30億元財政資金支持工業(yè)轉(zhuǎn)型升級，其中8億元支持工業(yè)技術改造，7億元投給支持機器人及智能裝備產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，即“直接支持到機器人的本體企業(yè)”，還有15億作為引導資金。單個項目的支持額度最高可達項目投資額的30%.
飲料行業(yè)市場分析報告篇五
專業(yè)：班級：姓名：學號：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx。
一、背景。
目前，我國飲料市場以碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料和功能飲料為主。其中，碳酸飲料已進入成熟期，市場已被“兩樂”基本瓜分完畢，兩者合計占有率接近80％，其他競爭者難以撼動其市場地位；瓶裝水市場龐大，但由于生產(chǎn)工藝簡單，品牌繁多，市場格局變動頻繁，尚未形成居穩(wěn)定統(tǒng)治地位的品牌；茶飲料市場即將進入成熟期，“康師傅”、“農(nóng)夫山泉”占據(jù)相對優(yōu)勢，但娃哈哈、可口可樂與雀巢的冰爽茶、百事可樂與立頓的冰紅茶正在蠶食前兩者的市場份額，格局仍在重塑；果汁飲料處于快速成長期，尚未形成穩(wěn)定的市場格局；功能型飲料和咖啡飲料等新品類處于市場導入期，雖然目前消費量還不高，但前景十分看好?？梢哉f，無論是從市場規(guī)模增長潛力來看，還是從市場競爭格局變動的角度分析，我國飲料市場都充滿了生機，蘊藏著大量的商機。為了更加詳細地了解西安的飲料市場，我們就對此展開了一次市場調(diào)研。
二、調(diào)研概述。
1、調(diào)研目的：
為了提高飲料行業(yè)廠家的競爭力，了解西安市民對飲料產(chǎn)品的消費心理及需求，以便廠家生產(chǎn)更適合消費者的產(chǎn)品，做到品種齊全，特征突出，特對西安市民進行調(diào)查。
2、調(diào)查對象：
以西安市市民為調(diào)查對象，主體為1630歲間；我們分為16歲以下、1630歲、3150歲、50歲以上做為調(diào)查區(qū)間。
3、調(diào)研過程：
（1）、首先經(jīng)過小組討論我們快速制定出調(diào)研計劃，側(cè)重調(diào)研消費者對飲料價格區(qū)間、現(xiàn)有飲料的品牌喜好、對新品牌樹立的看法、及對未來飲料的期望。
（2）、根據(jù)調(diào)研方案我們設計出調(diào)查問卷、我們共進行300份問卷調(diào)查；并進行人員分工：鐘樓、長安大學城、東大街、西大街、南大街、北大街等地區(qū)進行調(diào)查。
（3）、我們用一天的時間到各個指定的目的地進行現(xiàn)場問卷調(diào)查，通過努力我們調(diào)查小組保質(zhì)保量地完成了任務。
（4）、調(diào)查方式、方法：采用問卷調(diào)查、人員定點訪問的調(diào)查方式；采用自填式問卷發(fā)放形式。
根據(jù)產(chǎn)品的原料成分和口味的差異，碳酸飲料分為以下五類：果汁型原果汁含量不低于2、5％的碳酸飲料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠蘿汁汽水或混合果汁汽水等。由于含有一定量的果汁，不僅可以消暑解渴，還有一定的營養(yǎng)作用，是營養(yǎng)價值較高的一種碳酸飲料，現(xiàn)在我國市場上果汁型碳酸飲料產(chǎn)品較少。果味型以果香型食用香精為主要賦香劑，原果汁含量低于2、5％的碳酸飲料，如桔子汽水、檸檬汽水等。主要有雪碧、芬達、非常檸檬、非常蘋果等產(chǎn)品，以年輕人消費為主?？蓸沸秃薪固巧?、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料。無色可樂不含焦糖色。主要產(chǎn)品有可口可樂、百事可樂、非?？蓸返犬a(chǎn)品，以年輕人消費為主。低熱量型以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。主要有可樂、蘇打水等產(chǎn)品，適合老年人、肥胖人飲用。其他產(chǎn)品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補充人體運動后失去的電解質(zhì)、能量等的碳酸飲料，如姜汁汽水、運動汽水等，適合運動后飲用。
水類飲料分為礦泉水，純凈水和蒸餾水。礦泉水的英文直譯是春天之水，是富有礦物營養(yǎng)的健康之水，能給人帶來生命和活力。純凈水最早源于“太空水”，即宇航人員經(jīng)過凈化、提純等工序，在宇宙飛船艙內(nèi)循環(huán)使用的水，這種水被用于商業(yè)開發(fā)后，增加了一些工序，但在去除細菌等雜質(zhì)、品質(zhì)純凈的同時，也剔除了水中對人體有益的礦物質(zhì)，長期飲用易造成人體礦物質(zhì)缺乏，引起疾病，絕大多數(shù)專家對其持否定態(tài)度。
（4）功能性飲料分析。
凡是通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品統(tǒng)稱為‘功能性飲料’，包括運動飲料、營養(yǎng)素飲料、能量飲料和其他特殊用途飲料在內(nèi)都統(tǒng)稱功能性飲料?！惫δ苄燥嬃霞氈聟^(qū)分，大致可以分為以下幾類：多糖類、維生素礦物質(zhì)類、運動平衡類、益生菌類、低能類飲料。
（5）果汁飲料。
我國果汁飲料消費人均消費量為世界人均消費量的1/7，不到世界發(fā)達國家人均消費量的2%。隨著人們對健康和時尚的追求，作為天然飲品的果汁飲料無疑成為消費者的首選，果汁飲料市場潛力巨大。正是在這種背景下，從xx年到xx年，國際性飲料企業(yè)如可口可樂、百事可樂、農(nóng)夫山泉、臺灣頂新集團等，或強勢進入，或加大投資力度，同時，國內(nèi)果汁飲料企業(yè)如匯源果汁、露露集團等也紛紛加大了擴張的步伐，我國果汁飲料市場競爭漸趨激烈。
（1）飲用頻率。
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，飲料消費情況，輕度消費者（1周飲用12次以下）的比重僅為10%，而較輕度消費者（35次）的比重為20%，占輕度與重度之間（一周57）的比重為32%，重度消費者（一周7次以上）的比重為38%。這表明目前西安市的飲料需求旺盛，飲料市場這塊蛋糕很大。
（2）購買價位。
目前市場上的飲料價格多為2元、23元、35元、5元以上。從調(diào)查結(jié)果分析消費者對飲料的價位需求主要為23元，而2元、35元消費者還是比較能接受，5元以上的需求就比較小。
（3）喜歡喝飲料類型。
在調(diào)查的數(shù)據(jù)分析中可以看出，喜歡喝果汁飲料的人數(shù)遠遠高于其他的品類飲料，說明了果汁飲料的市場需求量是非常大的。
（4）購買飲料原因。
根據(jù)圖表顯示，大多數(shù)的人選擇購買飲料的主要原因是解渴和好喝。說明飲料在一定程度上是作為水的替代品，是人們生活不可或缺的一部分。同時，人們在選購飲料時，對于口味是非常追求的，需要產(chǎn)品的生產(chǎn)符合大眾的口味。
（5）購買考慮因素。
調(diào)查顯示，口感是影響消費者購買的最重要的因素，其次是營養(yǎng)、價格等等，品牌和健康也是一個重要的因素。對于包裝，時尚等因素，多少也影響著消費者的消費觀念。當然，隨著時代的發(fā)展，生活水平的提高，人們的消費需求也在不斷增加，影響消費者最重要的口感，人們的要求也在不斷提高，都希望可以經(jīng)常推出新的口味，再增加新的有益的營養(yǎng)成分進去。
（6）對某些品牌飲料的喜好程度。
a、可口可樂：對于可口可樂各方面的情況，不管是口味，包裝，廣告，印象都是有著良好的評價，畢竟是這么多年的老牌子，自然有著他獨到的一面。
b、哇哈哈:作為國內(nèi)最大的飲料生產(chǎn)商，喜愛哇哈哈的比例人數(shù)比例比較低，由于哇哈哈的新的種類飲料市場占有率低，影響了顧客對哇哈哈品牌的喜愛度。
c、康師傅：從表中的數(shù)據(jù)可以看出，喜愛康師傅的比例是非常高的，這主要是因為康師傅有著多種類的飲料品種，面對不同的消費者市場，消費者市場大。
d、農(nóng)夫山泉：比較喜歡和一般程度的消費者占到多數(shù)，農(nóng)夫山泉有了一定的長期顧客，但不是很多，如果農(nóng)夫山泉想要獲得更多的利潤，我想，他一定要再繼續(xù)完善各方面的技術。
e、王老吉：喜愛王老吉的顧客人數(shù)所占比例和農(nóng)夫山泉的比例接近，主要是由于王老吉屬于茶飲料，目標顧客群體較為狹小。
（7）感興趣的飲料包裝。
在四種常用的飲料包裝材料中，塑料瓶包裝的感興趣人數(shù)最多。在制作飲料包裝時應該根據(jù)實際要求，參考公眾的需求，推出吸引大眾的包裝。
（8）對現(xiàn)有飲料意見。
根據(jù)上面的圖表顯示，顧客對于飲料的營養(yǎng)和口味的意見較多，現(xiàn)有市場上的大多數(shù)飲料對于口味和營養(yǎng)并沒有過于重視。生產(chǎn)一款滿足顧客對于口味和營養(yǎng)需求的飲料是非常具有競爭力的。
（9）是否會嘗試新的飲料。
大多數(shù)的顧客，都會選擇去嘗試新的品種飲料，這給新的飲料推入市場創(chuàng)造了機會，但是大多數(shù)的顧客只會選擇喜歡感興趣的新的飲料進行嘗試，所以需要新的飲料能夠吸引顧客的興趣，滿足顧客的口味。
四、結(jié)論和建議。
1、結(jié)論。
飲料從早期上等社會餐桌上的奢侈品，到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示，到現(xiàn)在漫街都是價格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料，所有的人幾乎都可以毫不猶豫，在任何地方隨意買到自己想要的飲料。飲料從其誕生開始，最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中，飲料更多是作為一種普通水的補充。但時至今日，飲料在人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。
如今的市場上，飲料種類五花八門，廠家不斷推陳出新，向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類型的飲料，人們有不同的選擇習慣?？傮w看來，多數(shù)消費者都不會只局限于一種飲料，而會喝幾種；衷情于一種類型飲料的人群比例較少，僅占；也有的消費者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換，沒有較明確的選擇范圍，他們只是“有什么喝什么”，不管什么種類。
但在對西安市民的調(diào)查中，問及對未來幾年里會哪些飲料會比較受歡迎時，他們對果汁飲料都情有獨鐘。通過各大品牌的果汁類型飲料的推出，以及廣告效應的發(fā)揮，顧客對于果汁飲料得到了很好的認可。果汁飲料即擁有各種不同水果的口感，提供了豐富的口味供顧客選擇，又提供了各種豐富的營養(yǎng)，滿足了顧客對于健康生活的要求。因此，對于未來，果汁飲料市場需求巨大，是飲料中的新興重要市場，值得飲料生產(chǎn)廠商的重視。
2、建議。
（1）企業(yè)加強宣傳，改變消費者消費觀念，引導消費。
（2）企業(yè)遵守“質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展”的原則。以創(chuàng)造顧客滿意為根本。
（3）增加產(chǎn)品的附加值。
（4）要有好的產(chǎn)品策略。
（5）價格策略要恰當。
（6）廣告促銷:廣告接觸先聲奪人，產(chǎn)品接觸推波助瀾。
（7）對目標市場進行細分。
（8）企業(yè)推陳出新，研發(fā)全新產(chǎn)品，開辟競爭新陣地。
本次調(diào)查通過對北京、上海、廣州、武漢、沈陽、西安6個城市的1925名飲料消費者的訪問，重點研究了8類飲料產(chǎn)品中的23個品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個產(chǎn)品領域中的全國性的國外或國產(chǎn)品牌，但由于執(zhí)行時間和條件的限制，未能涵蓋飲料行業(yè)的所有優(yōu)秀品牌，如統(tǒng)一、三元等。
（一）國產(chǎn)品牌仍需努力。
本次研究，根據(jù)零點調(diào)查公司的品牌價值初診模型，一個品牌的品牌價值可分為品牌價值內(nèi)涵和品牌價值外延兩部分。品牌價值內(nèi)涵是品牌價值的核心部分，反映了品牌的內(nèi)在價值，是靠品牌長期積累而形成的，不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價值內(nèi)涵分為情感和功能兩個層面，其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個人聯(lián)系度、可感知的價值、文化特征等五個維度；功能層面包括可感知的質(zhì)量和功能利益兩個維度。品牌價值外延是品牌價值的擴展部分，反映了品牌內(nèi)在價值的影響力和滲透力。它是可以通過廣告、促銷活動等手段有效提升的品牌價值部分，通常包括對品牌名稱、品牌標志、廣告語、形象使者、經(jīng)營理念等認知度和美譽度的測量。
在不同品牌價值維度上，各個品牌表現(xiàn)各不相同。綜合比較，可口可樂、百事可樂和雪碧無論在品牌價值內(nèi)涵還是外延上都比較突出。從消費者的感受來看，這三個品牌無論從豐富的品牌內(nèi)涵還是強大而成功的市場推廣上，都得到了消費者的認同。其他品牌，如芬達、農(nóng)夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹、美年達和樂百氏等也各有千秋。
總體來說。飲料品牌價值內(nèi)涵的差異主要體現(xiàn)在情感層面，而在功能層面上的差異不大。作為較早進入市場的飲料品牌——可口可樂，以其悠久的歷史和豐富的背景、獨特的個性和突出的社會形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上得到消費者的充分認可。百事可樂也以其獨特的個性和文化在歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上有上佳表現(xiàn)。
除此之外，健力寶獨特的企業(yè)背景，都樂和旭日升的突出個性，雀巢的文化內(nèi)涵，光明與消費者的個人情感聯(lián)系度，都樂和露露的檔次感和物有所值感都對消費者有很強的沖擊力。
在品牌價值外延上，可口可樂、百事可樂和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度，而楊協(xié)成和都樂這樣的品牌雖然在認知度上遠低于其他品牌，但在消費者心目中卻有一定的美譽度，因此這兩個品牌如果能夠繼續(xù)維持品牌在消費者心目中的良好形象，擴大品牌的知名度，將會有相當?shù)氖袌鰸摿Α?BR> 通過重點比較在可樂、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的大陸品牌和臺灣及國外品牌，可以發(fā)現(xiàn)國產(chǎn)品牌在品牌塑造中的優(yōu)劣勢。上面以圖示的方式體現(xiàn)了各個品牌在品牌價值內(nèi)涵和外延的具體表現(xiàn)。內(nèi)圈是品牌在品牌價值內(nèi)涵各個維度上的表現(xiàn)，內(nèi)圈的面積越大表明品牌價值內(nèi)涵實力越強，外層表明品牌在品牌價值外延上的表現(xiàn)，同樣面積越大表明品牌價值外延實力越強。
總體來說，國外品牌和合資品牌在品牌價值上優(yōu)于大陸的本土品牌，這與國外品牌較為超前的品牌意識和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關。國外品牌在品牌價值內(nèi)涵上表現(xiàn)得更為均衡。當品牌各個維度處于平衡狀態(tài)并且相互支持的時候，品牌的優(yōu)勢便會得到強化。如果各個維度中任何一項偏弱，或者給出的是相互抵觸的信息，必然導致品牌在消費者心中的形象混亂，從而產(chǎn)生負面感受。
大部分國產(chǎn)品牌在人格特征上顯得比較單薄，沒有個性。獨特的人格特征有助于品牌傳播，更主要的是樹立品牌的個性，締造一種為消費者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會進一步加強消費者對品牌的忠誠度，并進而轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實中的口碑流傳與推薦。如果一個品牌沒有形成人格特征或人格特征不清晰，則會導致消費者對品牌形象與定位的混亂，并疏遠這一品牌。一個沒有人格特征的品牌就像一個沒有人格特征的人一樣，是容易被忽略的。
但國內(nèi)品牌在個人聯(lián)系度上則較國外品牌有一定長處。這些國產(chǎn)飲料品牌雖然在市場及社會的外在表現(xiàn)上沒有國外品牌那么強勢，但卻給的消費者更多親密的感覺。在消費者心目中，這些國產(chǎn)品牌雖然不是什么領導品牌，卻更像自己熟悉的好友，是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價值的其他維度的良好表現(xiàn)，將會形成強大的影響力。綜合來看，國產(chǎn)品牌在品牌價值內(nèi)涵的各個維度上表現(xiàn)不夠均衡，形象不夠豐滿。
（二）為飲料消費者“把脈”
1、飲料代替普通水，消費者表示更歡迎。
飲料從早期上等社會餐桌上的奢侈品，到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示，到現(xiàn)在漫街都是價格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料，所有的人幾乎都可以毫不猶豫，在任何地方隨意買到自己想要的飲料。
飲料從其誕生開始，最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中，飲料更多是作為一種普通水的補充。但時至今日，飲料在人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。在本次調(diào)查的6大城市中，除了2、6％的受訪者回答基本不喝飲料外，絕大部分的受訪者都較常喝飲料，其中占三成以上的人日常飲料的消費量相當（14、3％）或超過了（18、0％）普通水的飲用量。看來飲料已在不知不覺中成為平常百姓的日常生活必需品，變得與穿衣、吃飯一樣自然。
2、飲料品類變數(shù)大，情有獨鐘不容易。
如今的市場上，飲料種類五花八門，廠家不斷推陳出新，向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類型的飲料，人們有不同的選擇習慣?？傮w看來，多數(shù)消費者（71、2％）都不會只局限于一種飲料，而會喝幾種；衷情于一種類型飲料的人群比例較少，僅占8、3％；也有20、5％的消費者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換，沒有較明確的選擇范圍，他們只是“有什么喝什么”，不管什么種類。
在各類飲料中，最受消費者歡迎的是可樂類的飲料，有92、1％的消費者會喝各種品牌的可樂產(chǎn)品；瓶裝水（80、1％）雖然在國內(nèi)市場普及的時間不是很長，但現(xiàn)在已與傳統(tǒng)汽水飲料（81、3％）擁有相近比例的消費者；即飲茶類飲品在進入市場初期，由于與傳統(tǒng)的飲茶觀念和飲茶習慣有很大的沖突，而一度存有爭議，但現(xiàn)在這一產(chǎn)品也有了較大的市場。相比之下，在本次研究所涉及的8類飲料產(chǎn)品中，同樣作為傳統(tǒng)飲料經(jīng)過現(xiàn)代技術加工的飲品，豆奶類產(chǎn)品在消費者中的選擇比例就較低，僅有不到三成的消費者喝即飲豆奶類產(chǎn)品。
3、品牌主導飲料選擇，價格、便利顯神通。
在飲料行業(yè)，同類飲料產(chǎn)品的品質(zhì)差異不大，價格也并不懸殊，因此品牌因素會很大程度地作用于消費者的購買選擇上。通過研究消費者選擇某種飲料的品牌選擇習慣，我們把消費人群劃分為具有忠誠性單品牌選擇（“只喜歡一個牌子”）、習慣性單品牌選擇（“總是買一個牌子，但說不上喜歡，只是習慣了”）、多品牌選擇（“兩三個牌子換著買”）、追求方便（“不看牌子，見到什么牌子，就買什么牌子”）、價格導向型（“不看牌子，哪個便宜就買哪個”）等五個群體。
4、廣告接觸先聲奪人，產(chǎn)品接觸推波助瀾。
伴隨著對飲料種類的認知，人們也從不同方面接觸到飲料品牌，從而對品牌做出選擇。
本次調(diào)查中，當問到認知各種不同品牌的兩種主要途徑時，大多數(shù)受訪者（75、4％）聲稱主要是通過廣告獲悉各種不同品牌飲料，而自己喝過后知道的也占一半以上（58、4％），其他諸如親友介紹和零售商的介紹也為消費者認知各種飲料品牌起到一定的作用。
5、超市舒適，小店方便，都是購買好去處。
10年前，超級市場在還很少見，而今天超級市場在幾乎所有城市都已遍地開花，城市市民對其接受程度從消費者購買飲料的地點即可見一斑。調(diào)查顯示，61、3％的消費者一般都是在超市購買飲料，占據(jù)著絕對的優(yōu)勢。
個體小商店或副食品店也是消費者較常購買飲料的地方（28、4％）。超市的潔凈與個體小商店的方便，使這兩種零售點成為人們最喜歡的飲料購買場所，它們合起來占飲料經(jīng)常購買地點的將近九成。
6、零星購買為主，小批量存放也方便。
與吃飯不同，喝飲料是隨意性比較強的行為；所以有62、4％的消費名購買飲料的習慣是喝多少才買多少；但也有29、9％的消費者為了方便，會多買一點存著，要喝的時候可以隨的拿到；只有7、6％的消費者會一次性批發(fā)很多。
這在一定程度上反映出，飲料目前還并非家庭生活的必需品，飲料消費更多體現(xiàn)為即時性需求消費，而非常規(guī)性需求消費。
（三）市場果汁飲料品牌發(fā)展歷程。
國內(nèi)果汁飲料市場的大規(guī)模啟動是在20**年，當年3月才上市的統(tǒng)一鮮橙多，短時間內(nèi)就出現(xiàn)脫銷現(xiàn)象，僅當年的銷售額就達到10億元人民幣，人在碳酸飲料階段、飲用水階段、茶飲料階段之后進入了果汁飲品階段。至今，果汁飲料市場的品牌格局經(jīng)歷了以下三個發(fā)展階段：
第一階段（20**年以前）無強勢品牌。
早在上世紀80年代，國內(nèi)就陸續(xù)出現(xiàn)過一些果汁飲料品牌，如露露、椰樹、椰風等，但由于市場培育及自身經(jīng)營等方面的不足，這些品牌或是曇花一現(xiàn)，或是局限在某個區(qū)域市場內(nèi)，基本沒有力量發(fā)動全國的市場攻勢。
第二階段（20**年）統(tǒng)一獨占市場。
在統(tǒng)一之前，并沒有一個全國性的大品牌去注意這個市場，但這個市場是存在的，所以，統(tǒng)一鮮橙多一經(jīng)推出，就取得了巨大的成功。
第三階段（20**年以后）多家品牌圍攻統(tǒng)一。
統(tǒng)一鮮橙多的成功，不僅大大刺激了統(tǒng)一的業(yè)績，也刺激了競爭對手，從20**年開始，可口可樂、康師傅、匯源等國際、國內(nèi)品牌紛紛跟進，市場呈現(xiàn)出大小品牌在各條戰(zhàn)線圍攻統(tǒng)一的態(tài)勢。
（四）20**20**品牌競爭格局。
（1）整體競爭格局分析：
1、存在三股競爭力量。
一支是臺灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅，其主要特點為產(chǎn)品線比較長，以包裝的創(chuàng)新和口味取勝；一支是包括匯源、娃哈哈、養(yǎng)生堂等國內(nèi)知名企業(yè)；還有一支是大的跨國公司如可口可樂、百事可樂等。
2、兩個種類的博弈。
第一類是果汁含量僅為5%10%的低濃度果汁飲料。在這一陣營內(nèi)，以統(tǒng)一'鮮橙多'、康師傅'每日c'果汁和可口可樂'酷兒'為代表；另一類是屈臣氏的'果汁先生'和養(yǎng)生堂推出的'農(nóng)夫果園'，它們共同的特點都是復合果汁，一般由胡蘿卜汁和其他幾種果蔬原汁調(diào)和，再制成30%濃度的果汁。
3、競爭雖然激烈，機會仍然很多。
果汁飲料市場品牌、種類非常多，新廠家不斷涌現(xiàn)，很多老牌食品和飲料廠商因看好這個市場而紛紛生產(chǎn)果汁飲料。雖然品牌和品種眾多，各品牌的廣告力度也都很大，看似競爭非常激烈，但因果汁飲料是在近幾年才大規(guī)模進入市場的，目前市場仍處于初級階段，還有很大的發(fā)展空間，從市場份額來看，還沒有一個品牌占有絕對優(yōu)勢，成為主導品牌。
（2）市場競爭深度分析。
1、消費群體各有特色。
因為產(chǎn)品的特點和市場定位不同，各品牌的飲用者各具特色。從性別比例來看，露露和酷兒的飲用者中女性比例超過了60%，這主要是因為露露是純天然食品，又有美容養(yǎng)顏的功效，而酷兒主要是針對兒童的產(chǎn)品，女性通常與兒童在消費習慣上更為接近。維他和娃哈哈的飲用者中男性所占的比例接近了50%，遠高于其它品牌。從年齡結(jié)構(gòu)來看，露露的飲用者中年齡在35歲以上的比例超過了50%，遠高于其它品牌，這是由于中老年人更注重健康，喜歡飲用天然飲品，而年輕人則更傾向于追求新潮和口味。從廣告定位我們就可以看出，像'鮮橙多'，'真鮮橙'等飲料多用明星來做廣告，顯然是針對青少年市場，而露露則傾向于渲染一種家庭氛圍?？醿旱娘嬘谜咧?524歲所占比例接近50%，遠高于其它飲料，酷兒的產(chǎn)品定位為兒童，雖然兒童不在cmms調(diào)查范圍內(nèi)，但其產(chǎn)品飲用者仍然呈現(xiàn)出了明顯的年輕化趨勢。
2、呈現(xiàn)區(qū)域市場特點。
從各品牌飲用者所在城市來看，維他的飲用者有將近50%都集中在廣州和深圳地區(qū)，比例遠高于平均水平，這可能是由于維他的生產(chǎn)基地在深圳，其果汁飲料的投放主要是在深圳和廣州及其周邊地區(qū)，其它地方常見的這個品牌都是奶類飲品。露露的生產(chǎn)基地在承德，雖然它已經(jīng)成為了全國家喻戶曉的品牌，但其飲用者仍然呈現(xiàn)出了區(qū)域特點，有將近1/3的飲用者都在北京和天津地區(qū)，而在廣州和深圳等南方城市則比較少，這可能是由于南方氣候比較熱，人們通常更喜歡喝清爽的飲料而不太喜歡植物蛋白類飲料。再者，南方天然的椰汁口味與露露有點相似，可是更新鮮，更合南方人口味。
3、主要消費群生活態(tài)度分析。
我們選擇了11條生活形態(tài)用語來考察各品牌經(jīng)常飲用者的生活態(tài)度?？梢园l(fā)現(xiàn)，露露的經(jīng)常飲用者傾向于喜歡含有天然成分的產(chǎn)品并且比較注重健康，這很符合它產(chǎn)品的特點。酷兒的經(jīng)常飲用者比較喜歡嘗試新鮮事物，因此他們會更容易被那個長著大大腦袋的卡通形象所吸引。而統(tǒng)一的經(jīng)常飲用者則很注重生活品質(zhì)，通常選擇對健康和美容有益的食品，'統(tǒng)一鮮橙多，多c多漂亮'的廣告語恰好迎合了這些人。看來產(chǎn)品的形象設計和廣告對產(chǎn)品的推廣起著至關重要的作用。
（五）主要品牌競爭手段分析。
1、統(tǒng)一競爭對手的快速跟進，使得統(tǒng)一的優(yōu)勢已經(jīng)在慢慢弱化，而當農(nóng)夫果園大力推廣高濃度混合型果汁的時候，統(tǒng)一由領跑者變成了追隨者。面對風云變幻的市場，統(tǒng)一決定推出系列新品（請列舉），滲透到每一個細分市場內(nèi)，以此保證它的領導者地位。20**年8月下旬，針對農(nóng)夫果園和匯源果汁這兩個對手，統(tǒng)一推出濃度40%的活力果園。統(tǒng)一推出的新品還有果蔬多、果汁先生等。
2、康師傅面對老對手統(tǒng)一在果汁飲料市場良好的表現(xiàn)，不甘示弱的康師傅于20**年3月，推出了自己的果汁飲料'每日c'、康師傅不惜血本，請來漂亮的玉女梁詠琪代言，投下了據(jù)說以億計的巨額廣告費，于是，梁詠琪的'每日c'廣告很快占據(jù)了人們的視野，電視、戶外大型熒幕、車站、燈箱、報紙、雜志等都可見到她的身影?？祹煾道^續(xù)發(fā)揮它在渠道上的優(yōu)勢，這保證了康師傅每推出一個新產(chǎn)品，兩周內(nèi)就能迅速在全國鋪開面對消費者?？罩泻偷孛媛?lián)手出擊是康師傅取勝的法寶。
3、露露意識到環(huán)境發(fā)展變化的露露集團，與萬向集團牽手，在獲得更強有力資金支持以后，在市場推廣、新品開發(fā)等環(huán)節(jié)上明顯加大了力度。
4、維他面對國內(nèi)果汁市場的快速增長，早在1976年就推出果汁飲料的香港維他奶集團快速作出反應，正如他們所說，目前果汁市場還沒有達到壟斷狀態(tài)，而且增長速度非?？?，因此還有很大的發(fā)展空間。他們憑借著生產(chǎn)經(jīng)驗和品牌優(yōu)勢，在國內(nèi)市場取得一定成績也是理所當然。
近年來，國際飲料業(yè)的并購活動頻繁，百事可樂在1998年并購了純品康納，20**年收購了桂格，使百事坐擁世界果汁業(yè)的著名品牌，可口可樂與雀巢開始合作開發(fā)果汁飲料；與此同時，因為看到果汁市場的巨大潛力，海外果汁生產(chǎn)廠商紛紛搶灘，如日本的麒麟、英國的亞洲財務集團、原美國施格蘭有限公司（現(xiàn)已與法國威望迪公司合并）等均大舉進軍我國市場。這些大型企業(yè)不僅具有生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢，而且在品牌經(jīng)營方面也有豐富經(jīng)驗；國內(nèi)幾家主要的果汁飲料企業(yè)也在走向更大更強，匯源集團一方面在國內(nèi)擴大企業(yè)經(jīng)營規(guī)模，另一方面也積極加強國際合作；露露集團與萬向的合作，使它獲得了強力的資金支持。
因此，今后國內(nèi)果汁飲料的品牌競爭格局，將是大品牌競爭時代，一個財團旗下的多個品牌將經(jīng)過整合參與市場競爭，不同品牌針對不同細分市場，做到最大限度的滲透，無財團在背后支持的品牌將很難有生存空間。
飲料行業(yè)市場分析報告篇六
一，開業(yè)前準備的工作。
1.市場定位。
在成都開店前做得最多的事情，應該是市場調(diào)查，調(diào)查所在地其他同行的日常經(jīng)營情況，經(jīng)營檔次和客流量還有經(jīng)營項目是主要了解的內(nèi)容。只有在充分了解了對手的情況后，才能更好的制定出自己的經(jīng)營路線取長補短。是做大排檔還是專業(yè)店這很關鍵，關乎到日后的可持續(xù)發(fā)展和新業(yè)務的拓展。
當?shù)厥袌稣{(diào)查的調(diào)查項目。
你的投資有多少?
對核心技術掌握的程度?
你的技術骨干有多少？
店鋪的位置怎么樣?
經(jīng)營商圈內(nèi)的目標顧客群體和潛在顧客群體怎么樣?
店面經(jīng)營面積有多大?
如何進行劃分?
店面外的停車位置有多少?
準備經(jīng)營那幾類項目?
店面裝修如何?
周圍的競爭對手如何?
他們的優(yōu)勢與劣勢如何?
該項目整個城市中最大的幾個經(jīng)營著的發(fā)展范圍如何?
你們城市對該項目的管理情況如何?
你的經(jīng)營管理理念和路線是什么?
怎樣來推廣這些經(jīng)營管理理念和路線?
你如何建立一個穩(wěn)定團結(jié)向上的團隊?
還有如何進行宣傳推廣?
2.店鋪準備。
前期投資。
1.前期投資約5-10萬元設備投資：柜臺、門面裝修、電腦及簡單家具，一次性投入約2萬元。
2.3個月運轉(zhuǎn)費用：一家店新開張，要作好兩三個月沒有生意的準備，最好事先籌備好3個月的運轉(zhuǎn)費用3萬元左右。
3.進貨款：新店開張，店里要備好大約價值2萬元的汽車裝潢材料。當然，如果有供應商愿意讓你代銷裝潢材料，賣出去再結(jié)算，那這一筆費用可以省下。
4.手續(xù)費：一般來說，注冊資金為50萬元的企業(yè)，代理費用約三四千元。
b.每月支出。
3.稅收：每月固定稅收大約500元。
4.每月交際費用：不算很高，大約1000元就可以了。
c.每月收入。
按市場行情，一輛passat做普通的整車裝潢，收費約為3000-5000元，一輛桑車的整車普通裝潢，收費在2000-3000元。但做整體裝潢的車輛相對較少，而以做局部裝潢為多。一家小型門店，運轉(zhuǎn)正常的話，每月營業(yè)額可達到4-5萬元。
汽車裝潢毛利率為40%，每月毛利大約在15000元到20000元之間，再扣除各項支出，便是每月凈利潤。
3.經(jīng)營項目。
汽車美容店當然應該以洗車和美容為主業(yè)啦，但是具體的美容項目是什么呢？
一．新車開蠟。
二．汽車封釉美容。
三．漆面打蠟。
四．漆面拋光。
五．底盤裝甲。
六．汽車內(nèi)飾桑拿。
七．汽車漆面劃痕修復。
八．車內(nèi)真皮制品的護理。
九．光觸媒內(nèi)室殺菌消毒。
十．輪胎翻新。
十一．車身彩貼。
十二．汽車內(nèi)部裝飾。
十三．汽車防爆膜。
十四．安裝倒車雷達。
十五．中央門鎖。
十六．防盜器。
十七．全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)(gps)。
十八．汽車隔音。
十九．真皮座椅。
4.招聘員工。最好在招工時，多招熟練工人。除了可以快速進入工作狀態(tài)令店面迅速走上正軌之外，還能順帶的安排他培訓其他的新手。此外，需要注意的是，不要在招工啟事上注明“招美容師傅”。因為這樣招來的人，多數(shù)只干打蠟、拋光封釉之類的活，絕不肯洗車的。招人一定要招什么都肯干的人，如果有這樣的師傅，寧可多付點工資。除了可以減少不必要的閑人、降低店面運營費用之外，還能在隊伍里樹立一個好的榜樣。
5.裝修店面。裝修美容車間時，應多以方便日后的使用為好，并盡可能的考慮到多方面的情況，安排好蓄水（水池）、排水（污水）、濾水（污水）等方面，電器插座還要考慮防潮防短路等問題。車間設計盡量簡潔，布線布管要合理，最好把車間的用電獨立一個閘刀，以防日后因短路跳閘而影響全店面的正常用電。此外，要考慮到日后的拓展需要，為日后拓展新業(yè)務需要而預留空間，比如說貼膜房和舉升機位置,我給些準備裝修的朋友一些建議：
(1)汽車停車位置應設計有3個以上為好，要是面積不夠，最少也不能少過兩個位置，否則雨后的晴天，是根本忙不過來的。
(2)最好能安裝提升機，無論是更換機油還是噴底盤裝甲，都是給客人顯示你們專業(yè)形象的最好方式。
(3)保留貼膜房，而且最好是靠近外面設置，而不是縮在店里面。在貼膜的時候，關上玻璃大門，行人經(jīng)過就可以看到了。
6.設備購買。我給大家列舉需要購買的設備：
(1)闊龍電腦洗車機一臺，這是每一家專業(yè)的汽車美容店必不可少的設備。
(2)地毯甩干機1臺。最好是不銹鋼外殼的。
(3)吸塵器2臺最好。剛開業(yè)時，工少，可以只購買一臺。
(4)打蠟機2臺。車多時或是趕工時，可以同時施工，快點。
(5)拋光機2臺。理由同上。
(6)臭氧消毒機或者是高溫消毒機1臺。臭氧消毒機實用和危險度低于高溫機。
(7)水槍一臺，沖洗腳墊等用。
(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。
7.制度設定。任何的公司企業(yè)，都要有員工守則，要用制度去約束員工而不是老板去監(jiān)督員工。具體的細則將在下文提供參考。
費用等等。就算是選好的連鎖品牌，在簽約時也必須把合同看清楚，了解透徹了方好簽字。否則日后出來問題，就又免不了一些無謂的爭吵了。加盟的合同寫多漂亮都好，和現(xiàn)實都有很大的差別。不如說，他寫的都是超正常的運營狀態(tài)，排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強調(diào)的是收入，而沒有給大家計算費用的成本。就算是列出了成本，也只是簡單的計算了一下工資、房租、水電稅金等常用費用，而沒有把其他的雜七雜八的費用給大家列明，例如說水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機器設備配件和維修折舊、工人的伙食費、工人房的租金、工人提成等等一系列的費用。這些都是很運營成本，而很奇怪的是，加盟總部總是不約而同的沒有一一列明出來。不能說是故意的，只能說是“善意”的。只有當你真正加盟了以后，才能看到問題的所在，但到那時一般都是騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人，但有心想加盟的你，必須有這個心理準備才好。
9.產(chǎn)品購買。如果選擇了加盟連鎖品牌，那么多數(shù)是使用品牌提供的產(chǎn)品了。但如果沒有選擇加盟的話，那選擇什么產(chǎn)品來使用呢？其實不難，這就要看你市場調(diào)查的工作做得夠不夠細了。通過仔細的觀察同行，不難發(fā)現(xiàn)他們通常使用的產(chǎn)品是闊龍牌子的，既然大家都選擇了這個牌子的產(chǎn)品，自然不會差到哪里去了。
飲料行業(yè)市場分析報告篇七
“1+ⅹ的招商模式”引申到美容業(yè)，我認為是中國美容市場的自身之道。整個美容產(chǎn)業(yè)至今仍是一個三無產(chǎn)品：無實力，美容業(yè)巨頭和其他行業(yè)相比簡直是太少了，和其他行業(yè)發(fā)展不匹配；無品牌，人們熟知很多領域的品牌，卻很難說出一個美容院線的著名品牌；無創(chuàng)新，我們的廣告、賣點、服務理念令人失望，有創(chuàng)新、有創(chuàng)意、讓人眼前一亮的東西太少。
95%美容企業(yè)在未來3年一定會面臨生存艱難問題。要堅信“95%的規(guī)律”，而不是80：20（即80%份額被20%的市場占領著）。因為中國市場是一個非理性、發(fā)展中的市場，競爭還沒有完全形成格局，在這個無序狀態(tài)里，注定了將來5%能脫穎而出，而95%要越做越艱難，直到三五十年后，社會發(fā)展到能趕上中等國家發(fā)展水平，整個社會結(jié)構(gòu)較穩(wěn)定的時候，80：20的規(guī)律才會開始起作用。
必須在這個轉(zhuǎn)型期走好市場第一步，即招商營銷。這幾年國外一些營銷大師在中國傳播了不少觀點。比如這幾年較流行的體驗營銷在美容化妝品行業(yè)也用的非常多，講究給顧客一個非常直接的、非常周到的體驗。再如數(shù)據(jù)庫營銷，現(xiàn)在很多美容企業(yè)特別是美容院，對顧客關系營銷已經(jīng)研究得非常深入。但招商營銷作為企業(yè)生存的第一個課題，在這個行業(yè)還沒有得到足夠重視。
從2002年我們在北京召開首界中國招商營銷論壇以來，我們發(fā)現(xiàn)其他行業(yè)在這個領域已經(jīng)大大超前于美容化妝品行業(yè)。很多手機品牌這兩年來使用了非常多的招商營銷手段擴充網(wǎng)絡，調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局。汽車行業(yè)也在用招商營銷方法占領中國市場。高爾汽車被中國中央電視臺央視購物公司以1.2億人民幣拿到全國代理權，這無疑是一次最成功的招商。這個買斷意味著它在全國建4s店或者銷售渠道的時候，它一定會采取分銷方法；東南菱帥作為福建的第一家汽車產(chǎn)業(yè)，也運用招商手段來組建全國分銷網(wǎng)絡。服裝行業(yè)、電腦行業(yè)也在運用招商手段建立自己的營銷網(wǎng)絡。
還是國內(nèi)品牌，招商都已成為發(fā)展的最有效方法，也成為能快速獲利的一個最有效手段。我們得出一個結(jié)論：在今天的中國，招商比品牌更重要。翻開今天世界品牌實驗室公布的中國品牌五百強名單的時候，幾乎看不到美容化妝品品牌的身影。在這個無品牌的行業(yè)里，第一個跳出來要做品牌，我覺得風險太大。在這個時候應該招商。
為什么今天的招商比品牌更重要？
一、全國性大流通網(wǎng)絡幾乎沒有；
二、渠道和終端復雜混亂；
那么，美容化妝品行業(yè)有哪些共同的毛病需要克服呢？看看廣告就知道了。雜志上絕大多數(shù)廣告是招商廣告，但遺憾的是重復的太多了。怎么讓經(jīng)銷商在長達數(shù)十頁的廣告里去發(fā)現(xiàn)我們的企業(yè)？發(fā)現(xiàn)我們的品牌？對我們感興趣呢？第一，缺乏產(chǎn)品力。這幾年盡管不斷推新概念，但產(chǎn)品力高度同質(zhì)化。一個工廠可同時供應幾十個品牌的化妝品，這樣的產(chǎn)品力從何而來，這樣的產(chǎn)品力怎能讓消費者眼前一亮；第二，無策劃力。策劃力的缺乏也是一個瓶頸。大部分美容企業(yè)的策劃方案依靠企業(yè)內(nèi)部力量來完成的，無差異化；第三，缺乏執(zhí)行力。這是整個美容化妝品行業(yè)的通病。企業(yè)規(guī)模小，人員素質(zhì)低，他們的執(zhí)行力無法操作全國市場。這三個問題對任何一個企業(yè)、一個行業(yè)都是非常重要的三個支撐點。
在“5+1”招商模式中，“5”是五個要素。一是一次成功的新聞營銷，新聞營銷不是軟文，必須在新聞里加入廣告元素，在廣告里加入新聞技巧；二是一次成功的公關活動；三是有一本有殺傷力的招商手冊；四是樣板市場；五是影視廣告。影視廣告有專題宣傳片、電視廣告兩種。專題宣傳片能夠把企業(yè)的理念、產(chǎn)品、管理、營銷等做出直觀表達。在美容院線，好的電視廣告的作用非常巨大。“5+1”的“1”是一個定位。定位就是從企業(yè)走到消費者心里的方向。無論是企業(yè)家個人，還是企業(yè)經(jīng)營本身一定要對定位有清醒認識。
在今年提出了的“1+x”招商模式中，“1”指核心優(yōu)勢。營銷學上的“木桶原理”，闡述一只桶盛水量不取決于“長板”有多長，而取決于“短板”有多短?！岸贪濉备叨葲Q定水的深度。但西方最近在進行這個觀念的爭鳴。認為企業(yè)如果一味補“短板”，就會陷入疲于奔命境地。因為中小企業(yè)的“短板”有無數(shù)塊。逆向思維，我們需要解決的是“長板”問題。每個企業(yè)和企業(yè)家能生存下來，一定符合黑格爾“存在即合理”的哲學觀，一定存在別人沒有的優(yōu)勢，至少有一點是別人替代不了的。認識到這一點，就會明白自己的核心優(yōu)勢是什么，然后圍繞這個核心優(yōu)勢去組裝“短板”?！皒”就是綜合運用各種手段去彌補和加強核心優(yōu)勢，從而奠定核心競爭力。給未來的美容業(yè)領袖提三個建議：
1．不做通才做專才，要特別注重功效性產(chǎn)品的研發(fā)。這個行業(yè)里最優(yōu)秀的通才是寶潔、歐萊雅、雅芳、聯(lián)合利華這些，中小企業(yè)很難有優(yōu)勢與之競爭。而專業(yè)線賴以生存的美容院，這些大品牌也準備進入了。消費市場還處于雛形，人們對功效的追求遠遠超過對品牌和價值的需求。我們要加快發(fā)展步伐，多用功效性產(chǎn)品、核心產(chǎn)品建立自己的品牌忠誠度，多爭取零售終端包括美容院。才有可能在將來推出自己的日化產(chǎn)品，和日化大品牌較量。
2．要做概念。概念是營銷成功的第一要素。這個行業(yè)不是概念多了，而是少了。概念沒有錯，它是營銷中非常有殺傷力的要素。概念之所以被誤解，是因為走入了一個誤區(qū)，為做概念而做概念，而沒有圍繞市場需要、消費需求。概念撞車，沒有自己獨到的、有眼球注意力的、在廣告?zhèn)鞑ダ镉徐`魂的好概念。概念也是最符合中國消費者心理的東西。所有營銷成功的案例背后一定有概念的影子?？梢哉f，概念是中國人特有的營銷技巧。
3．要搞口碑。美容業(yè)太多的噱頭或泡沫無法讓消費者信服。噱頭。
你發(fā)現(xiàn)了這些人并在營銷中抓住他們，傳播力比打100次廣告還厲害。當口碑效應培養(yǎng)起來的時候，企業(yè)的品牌是不用懷疑和擔心的。
飲料行業(yè)市場分析報告篇八
1、行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值。
隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，我國醫(yī)療器械行業(yè)總產(chǎn)值也在穩(wěn)步提高。我國醫(yī)療器械工業(yè)銷售產(chǎn)值達到810.25億元，同比增長23.47%；年達到1354.11億元，同比增長了34%，增長率連年提高；年銷售產(chǎn)值為1536.75億元，年-2012年復合增長率達到23.7%，總體發(fā)展勢頭良好。具體如下圖所示：
2、行業(yè)銷售額。
23.64%，市場規(guī)?？焖僭鲩L，行業(yè)潛力巨大。具體如下圖所示：
3、行業(yè)利潤總額。
二、行業(yè)上下游的關系。
醫(yī)療器械行業(yè)的上游包括基礎工業(yè)和研究支持，主要以臨床試驗cro企業(yè)為主。醫(yī)療器械行業(yè)的中游產(chǎn)業(yè)包括產(chǎn)品研發(fā)、采購和制造，主要以醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)為主。醫(yī)療器械的下游產(chǎn)業(yè)包括銷售、經(jīng)銷和配送，主要以醫(yī)療器械代理商、經(jīng)銷商（分銷商）、零售終端為主。
三、行業(yè)競爭程度及行業(yè)壁壘。
1、行業(yè)競爭格局及主要企業(yè)。
總體而言，醫(yī)療器械行業(yè)競爭格局比較分散，行業(yè)集中度較低，多數(shù)是中小型企業(yè)，普遍規(guī)模較小。根據(jù)中國醫(yī)藥物資協(xié)會醫(yī)療器械分會發(fā)布的《2013年中國醫(yī)療器械行業(yè)發(fā)展狀況藍皮書》介紹，中國醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出“多、小、高、弱”的特點。（1）波科國際醫(yī)療貿(mào)易（上海）有限公司波士頓科學設在美國馬薩諸塞州波士頓地區(qū)的內(nèi)提克市，全球共有約23000名員工，業(yè)務遍及全球各個國家。
飲料行業(yè)市場分析報告篇九
隨著齊齊哈爾市經(jīng)濟社會的發(fā)展，汽車保有量的不斷膨脹，二手汽車市場的誕生和初步發(fā)展推動了全市整個汽車貿(mào)易的協(xié)調(diào)發(fā)展，滿足了人民群眾多元化的生活消費需求。為推動齊齊哈爾二手汽車市場健康發(fā)展，市商務局、齊齊哈爾汽車產(chǎn)業(yè)協(xié)會聯(lián)合對齊齊哈爾市的二手汽車交易市場進行了一次全面調(diào)研，掌握了齊齊哈爾二手汽車市場的基本情況和存在的主要問題?，F(xiàn)根據(jù)調(diào)研的基本情況，本文對齊齊哈爾二手汽車市場發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的問題進行初步分析，探討推動齊齊哈爾二手汽車市場發(fā)展的可行性建議。
一、齊齊哈爾二手汽車市場發(fā)展的現(xiàn)狀。
（一）經(jīng)營主體逐年增長。隨著齊齊哈爾汽車行業(yè)不斷發(fā)展，二手汽車市場相應誕生。從20xx年初的2個二手車市場，逐漸發(fā)展到目前30多家。二手車行從當初的4、5家發(fā)展到80余家。二手車中介二手車經(jīng)紀人目前已經(jīng)突破100余家。20xx年，為了進一步促進全齊齊哈爾二手汽車市場的健康發(fā)展，齊齊哈爾商務局、齊齊哈爾工程學院、齊齊哈爾汽車產(chǎn)業(yè)協(xié)會等相關職能部門開展卓有成效的。工作，充分進行斡旋，充分發(fā)揮齊齊哈爾工程學院的優(yōu)勢、重新投資，按高標準建交易場地，創(chuàng)新經(jīng)營。至此，齊齊哈爾二手汽車市場步入正軌、健康發(fā)展的軌道。
（二）經(jīng)營規(guī)模逐年較快增長。齊齊哈爾二手汽車市場在齊齊哈爾汽車行業(yè)發(fā)展中可以說是一個新事物，目前還處于一個起步并較快發(fā)展的階段，還屬于一個量的積累過程，但從兩年多經(jīng)營效益看，齊齊哈爾二手汽車市場具有頑強的生命力。20xx年，二手汽車市場交易量為10萬輛，比20xx年增長150%，交易額為50億元。
（三）項目業(yè)務不斷拓展。根據(jù)國家相關部門頒布的《二手車流通管理辦法》，齊齊哈爾二手汽車市場經(jīng)營了交易過戶、鑒定評估、收購寄售、以舊換新、代購代銷、美容維護、代理機動車登記、代辦保險等業(yè)務，每項業(yè)務都有相關人員全程為二手車交易業(yè)主提供服務。
（四）經(jīng)營汽車品牌國產(chǎn)居多。目前，齊齊哈爾二手車交易市場交易的汽車從品牌看以國產(chǎn)居多，進口汽車較少；從汽車用途看，交易的車輛以乘用車和農(nóng)用車較多，其中乘用車占2/3以上；從汽車的所有權來看，交易的私用車較多，占90%以上，公用車很少。
（五）二手汽車市場前景可觀。有汽車就有二手汽車，隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，城鄉(xiāng)居民的收入水平不斷提高，對汽車的消費將會越來越多。隨著汽車使用壽命的不斷延長和款式、技術的不斷更新，二手汽車的數(shù)量將會不斷擴大，這對齊齊哈爾二手汽車交易市場的不斷發(fā)展提供了良好的契機，二手汽車市場前景看好。
二、齊齊哈爾二手汽車市場發(fā)展的問題。
（一）全市競爭處于不利地位。從調(diào)研中了解到，目前全市各二手汽車交易市場競爭十分激烈。齊齊哈爾大慶市區(qū)僅60分鐘的車程，齊齊哈爾二手汽車交易市場作為一個剛剛誕生的新市場與大慶市市區(qū)的已經(jīng)發(fā)展很多年的二手汽車交易市場進行競爭，往往會處于不利的地位。
（二）交易市場經(jīng)營規(guī)模偏小。目前，齊齊哈爾二手汽車交易市場總資產(chǎn)僅1.1億元，經(jīng)營面積為60000平方米，其中交易大廳面積為28000平方米，其中，齊齊哈爾工程學院二手車市場總資產(chǎn)達到1億元以上，占地面積和交易大廳面積均為齊齊哈爾工程學院二手車市場所擁有，其他30家二手車市場幾乎沒有市場用地。
（三）汽車交易手續(xù)有待規(guī)范。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在所有二手汽車交易的過程中存在不過戶的現(xiàn)象，二手汽車的合法性受到很大挑戰(zhàn)，這就使二手汽車消費業(yè)主之間存在很大的經(jīng)濟糾紛隱患，這是齊齊哈爾二手汽車市場的發(fā)展存在潛在的不利因素，有待進一步規(guī)范。另外，根據(jù)《二手車流通管理辦法》規(guī)定，二手汽車直接交易應當在二手車交易市場進行，但隨著汽車行業(yè)私家車的增多，有搞場外交易的現(xiàn)象，交易市場也無法管理，也給“黑車”經(jīng)營者有可乘之機，給消費者造成損害。
（四）汽車交易稅費流失嚴重。目前齊齊哈爾二手車市場年交易規(guī)模約為50億元，年交易在10萬臺左右。如果按照300元每臺的收費標準來收取稅費，理論上每年交易稅費大約可收3000萬元。而現(xiàn)在小交易市場每筆交易僅僅收取10元費用，以此為基數(shù)進行征稅，可想而知，稅收收入將不足萬元。這樣就會導致二手車市場地稅收入大大流失。
（五）資金技術投入嚴重不足。目前，齊齊哈爾二手汽車交易市場的資金投入不足，一是市場沒有投入足夠的資金收購二手汽車，以致市場內(nèi)沒有停舊車供人挑選。二是硬件投入少。交易市場除了齊工程二手車市場巨資投入外，其他市場幾乎是0投入。車行僅租用1間辦公室，然后就在室外占道經(jīng)營，其他基礎設施和軟件環(huán)境的投入很不足，有待加強現(xiàn)代化的投入。從業(yè)人員更加缺乏。目前市場從業(yè)的人員，既是老板又是業(yè)務人員，還是評估人員，往往一人身兼數(shù)職，業(yè)務繁多。因此，招聘或培訓有較高汽車業(yè)務知識的專業(yè)人員已經(jīng)成為齊齊哈爾二手(敬請期待本站推出更好文章：)汽車交易市場發(fā)展的當務之急。
（六）經(jīng)營主體違法經(jīng)營。目前，齊齊哈爾北三區(qū)共有二手車行50家，主要集中在南馬路、紅星路、中華路和合意大街，均為主要街路。二手車中介及經(jīng)紀人100余家，連固定辦公地點都不具備。這些車行幾乎沒有營業(yè)執(zhí)照和二手車評估從業(yè)資格證，沒有行業(yè)主管部門，完全違法經(jīng)營。二手車行隨意占道停車，經(jīng)紀人車輛隨意停放在住宅小區(qū)，嚴重影響居民正常生活。
三、齊齊哈爾二手車市場發(fā)展的建議。
（一）強化市場監(jiān)管。齊齊哈爾委、齊齊哈爾政府應對二手汽車交易市場進行宏觀指導、統(tǒng)一管理和綜合協(xié)調(diào)二手汽車市場管理工作。按照商務部制定二手車交易市場有關政策，齊齊哈爾商務局應制定出市場發(fā)展規(guī)劃；齊齊哈爾工商部門依法查處二手汽車交易市場經(jīng)營者和二手汽車經(jīng)營主體的違法違規(guī)經(jīng)營行為，維護市場秩序，保護消費者的合法權益；公安部門負責二手汽車交易市場的治安管理，依法查處無牌無照的黑車及偷盜車輛交易；國家稅務和地方稅務部門負責對二手汽車流通征稅和發(fā)票的監(jiān)督管理，防止稅收的流失，依法查處虛假申報、違法使用發(fā)票等行為；物價部門負責依法制定舊機動車交易市場服務費和舊機動車評估收費標準，嚴格管理二手汽車交易市場經(jīng)營者及二手汽車鑒定評估機構(gòu)的收費行為；其他部門依照部門職責對二手汽車市場實施監(jiān)督管理。
（二）嚴格市場準入。就目前齊齊哈爾齊齊哈爾二手車市場規(guī)模而言，齊齊哈爾城區(qū)設置一家二手汽車市場為宜。因此，齊齊哈爾商務部門應嚴格在齊齊哈爾城區(qū)的二手汽車市場的準入，切實扶植現(xiàn)有的二手汽車市場的健康發(fā)展。對新進入二手汽車市場的業(yè)主，要明確二手車交易市場建設規(guī)范，明確設立二手車交易市場的條件，必須具備一定面積的交易、展示場所和配套服務功能齊全的設施，能為客戶提供辦理車輛鑒定評估、交易過戶、轉(zhuǎn)籍登記、保險、納稅等服務，如不具備這些條件的嚴格不準進入二手汽車市場。
（三）加強市場整治。要積極開展二手汽車交易市場專項整治行動，進一步凈化二手汽車市場經(jīng)營環(huán)境。積極推進二手汽車交易全過程網(wǎng)絡監(jiān)控，防止違法違紀二手汽車車輛入市交易。堅決打擊二手汽車場外交易，對一些肆意為黃牛提供開票服務，擾亂市場秩序的交易市場，要依法嚴肅查處。鼓勵汽車品牌企業(yè)開展品牌二手汽車經(jīng)營，提升齊齊哈爾二手汽車市場的檔次。
（四）引導升級改造。要積極引導現(xiàn)有二手汽車交易市場積極順應汽車行業(yè)加快發(fā)展的勢頭，圍繞做大規(guī)模、做強市場的目標，積極實施市場升級改造，重點是建立二手汽車交易系統(tǒng)、管理系統(tǒng)、服務系統(tǒng)和相關硬件設施，加快實現(xiàn)二手汽車輛買賣、鑒定價格評估、轉(zhuǎn)籍過戶、駕照換證、稅務、保險等一站式服務，增強交易透明度，提升服務功能和品質(zhì)，激發(fā)二手汽車流通活力，實現(xiàn)齊齊哈爾二手汽車市場現(xiàn)代化。
飲料行業(yè)市場分析報告篇十
通過近期對**酒店餐飲業(yè)市場的情況進行的摸底來看，本地酒店餐飲業(yè)發(fā)展迅速，從事該產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟成分發(fā)生了深刻變化，由以國有經(jīng)濟為主體發(fā)展為多種經(jīng)濟成分并存，民營企業(yè)居多;市場繁榮活躍，競爭激烈，酒店餐飲行業(yè)有喜有憂。
1、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化，品種豐富多彩：綜合性高中檔酒店、飯店、專業(yè)飯店、酒樓，以及大眾快餐、自助餐、休閑餐、沙龍餐飲、娛樂餐飲、美食街、美食城、特色餐飲、地方小吃店，甚至莊戶飯店等應運而生，并迅速發(fā)展，形成多層次、多樣化經(jīng)營格局。
過去，餐飲業(yè)經(jīng)營是以地方菜和少數(shù)份額的北方菜為主，現(xiàn)在是魯菜、川菜、京菜、滬菜、粵菜、東北菜等應有盡有;日本料理、韓國料理等外國餐飲，麥當勞、肯德基等洋快餐也逐漸被人們所接受和青睞，形成了花樣繁多、豐富多彩，南北菜系大合唱、中西餐飲大交流的局面。
2、餐飲企業(yè)經(jīng)濟成分和網(wǎng)點結(jié)構(gòu)發(fā)生了深刻變化：隨著經(jīng)濟體制改革的深化和酒店餐飲市場發(fā)展的需要，行業(yè)的經(jīng)濟成分發(fā)生了深刻變化。以國有經(jīng)濟為主的時代已成為歷史。社會上各種經(jīng)濟成分的酒店餐飲企業(yè)，諸如多種形式的股份制、私有制酒店、飯店迅速發(fā)展。據(jù)調(diào)查，現(xiàn)有的全部餐飲業(yè)網(wǎng)點中，非公有經(jīng)濟性質(zhì)的企業(yè)都占80%以上，但在餐飲大店中國有經(jīng)濟仍占較高的比重。
酒店餐飲業(yè)的網(wǎng)點結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)兩極分化的趨勢。過去是以中、小規(guī)模為主，大規(guī)模、高檔次的酒店很少?，F(xiàn)在是新建、擴建的大型、豪華、多功能、高檔次和具有品牌特色的飯店、酒店不斷增加;各種方便大眾消費、具有經(jīng)營特色的小餐館、小吃店更是雨后春筍般的發(fā)展。與此相反，中等規(guī)模、檔次的餐飲企業(yè)發(fā)展緩慢，有的甚至逐步減少。
3、市場競爭激烈，酒店餐飲企業(yè)盈利能力減弱：該行業(yè)已成為市場化程度極高的行業(yè)，競爭激烈，優(yōu)勝劣汰，重新“洗牌”的程度加大。競爭促進了餐飲質(zhì)量和服務水平的提高，推動了行業(yè)的發(fā)展。但多數(shù)酒店餐飲企業(yè)盈利水平偏低。從調(diào)查情況來看，淡旺季節(jié)明顯，甚至在某些時候呈現(xiàn)供過于求的局面，部分酒店的客房入住率不足30%，加劇了市場的競爭，企業(yè)的盈利能力減弱。
1、行業(yè)自律和行業(yè)協(xié)調(diào)服務：沒有行業(yè)標準和行業(yè)規(guī)范。特別是一些私營小企業(yè)缺乏誠信，違規(guī)違法經(jīng)營的現(xiàn)象時有發(fā)生，損害了消費者的利益，影響了行業(yè)形象。
2、經(jīng)營觀念轉(zhuǎn)變慢，研發(fā)創(chuàng)新不夠：隨著餐飲業(yè)發(fā)展，大部分酒店、飯店整體素質(zhì)和經(jīng)營管理水平有了很大提高，但相當數(shù)量的酒店、飯店在經(jīng)營理念、經(jīng)營模式、管理技術等方面還沒有擺脫傳統(tǒng)的影響，企業(yè)經(jīng)營管理落后，科學技術應用程度不高，軟硬件不配套，經(jīng)營管理人員整體素質(zhì)和管理水平還比較低。
1、經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)型困難：由于本處的背景，我們不能向其他同行那樣承攬多種商業(yè)性活動，導致許多慕名而來的商戶轉(zhuǎn)投他家，從而造成了本處在經(jīng)營形式上的縛手縛腳。但同時，該背景也給我們帶來了較大的行業(yè)影響力，應該更好的利用這種影響力來拉攏客戶。
2、高層次的經(jīng)營管理人才和技術人才不足。引進力度不夠，培訓工作又跟不上，餐飲烹飪研發(fā)創(chuàng)新不夠，菜品、經(jīng)營缺乏特色。解決行業(yè)整體素質(zhì)不高的問題，一是引進和培養(yǎng)高素質(zhì)的經(jīng)營管理人才和技術人才;二是切實抓好行業(yè)培訓工作。在人才引進的同時，重點是抓好在職培訓工作。
3、在鞏固和保持現(xiàn)有客戶的同時，還要更多的面向社會。積極扶持適合大眾消費、具有經(jīng)營特色、誠信服務、衛(wèi)生、方便、實惠的經(jīng)營方式，滿足多層次、多元化的消費需求。打造餐飲酒店名牌，發(fā)展特色經(jīng)營，是提高本行業(yè)核心競爭力的重要內(nèi)容。
總之，我們要進一步深化企業(yè)內(nèi)部改革，加快機制創(chuàng)新，充分調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性;堅持創(chuàng)新與發(fā)展，創(chuàng)品牌、創(chuàng)名牌，突出經(jīng)營特色，提高市場競爭力;改善經(jīng)營管理，提高企業(yè)管理水平和盈利水平。
飲料行業(yè)市場分析報告篇十一
中國醫(yī)療器械行業(yè)地域集中度較高，具體表現(xiàn)在絕大多數(shù)制造企業(yè)集中在江蘇、廣東、浙江、山東、上海和北京，其中前6個省市中有4個處于華東地區(qū)，剩下兩個分別在華南和華北。
此外，醫(yī)療器械產(chǎn)品需求的世界性和生產(chǎn)集中性，使醫(yī)療器械產(chǎn)品成為世界貿(mào)易最廣泛的產(chǎn)品之一。由于醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)高技術、高風險等特征及市場競爭激烈程度，使得醫(yī)療器械制造業(yè)為少數(shù)大醫(yī)藥企業(yè)所壟斷，使少數(shù)發(fā)達國家和部分發(fā)展中國家在全球醫(yī)藥市場中占據(jù)著重要的位置，尤其自80年代以來世界醫(yī)療器械企業(yè)并購重組浪潮愈演愈烈，跨國企業(yè)兼并收購進一步加大了市場集中度。
中國的醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)將向更高科技、更人性化的方向發(fā)展，如今生物智能以及機器人智能發(fā)展有很大的突破。中國也將在未來的醫(yī)療器械中加入高科技的因素，如機械傳感器材、智能器械臨床實驗系統(tǒng)等等。另外，中國的醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)將以家庭為單位生產(chǎn)出更適用于家庭自我監(jiān)護、診斷及遠程醫(yī)療器械產(chǎn)品。
另一方面，中國的醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)將開啟微創(chuàng)醫(yī)療器械的新時代，過去醫(yī)療器械產(chǎn)品精確度不高，在治療疾病的同時可能會產(chǎn)生一些負作用，然而現(xiàn)在醫(yī)療器械開始進入無創(chuàng)傷或微創(chuàng)傷的時代，一些微型化、智能化的醫(yī)療器械將是未來的發(fā)展方向，中國還將大力發(fā)展器官移植和輔助醫(yī)療器械，如心臟移植、皮膚移植、血管移植等，以最大程度地防御人民生命健康安全方面出現(xiàn)的隱患。
3、低端市場競爭激烈。
在新醫(yī)改的推動下，中國低端醫(yī)療器械市場需求顯現(xiàn)，為行業(yè)提供了新的發(fā)展契機。目前，中低端醫(yī)療器械的增長率達30%，國內(nèi)企業(yè)占據(jù)中低端醫(yī)療器械市場75%以上的份額;同時國外企業(yè)也紛紛針對中低端市場開發(fā)設備。
早在幾年前，外資企業(yè)就已開始涉足中國中低端的醫(yī)療器械市場，現(xiàn)在隨著中國新醫(yī)改的推行，外資進軍中國中低端醫(yī)療器械市場又開始大步行進。新華醫(yī)療與ge進行了合資，ge所看中的正是前者在基層醫(yī)療領域的經(jīng)驗和渠道，其已推出相關系列醫(yī)療設備，計劃以優(yōu)惠的價格銷往農(nóng)村醫(yī)療機構(gòu)。強生醫(yī)療器械亦將農(nóng)村、社區(qū)醫(yī)療機構(gòu)視為未來發(fā)展重點。
飛利浦蘇州基地將以生產(chǎn)64排ct、1.5tmr以及x射線設備為主，將在未來5年內(nèi)累計投資5400萬美元，聚集了研發(fā)、制造、組裝與采購等設施。此外，該基地的研發(fā)中心將為本地醫(yī)院量身定制的影像系統(tǒng)。同時，飛利浦繼沈陽和深圳之后建設蘇州基地，也完善了其在地域上的戰(zhàn)略布局。
德國西門子也召開了基層醫(yī)療器械市場的媒體座談會，表示要進軍中國中低端醫(yī)療器械市場。西門子的優(yōu)勢產(chǎn)品線，如x光機、ct和超聲機都將開發(fā)出適應基層醫(yī)療服務的型號。未來西門子醫(yī)療的業(yè)務將有40%立足于基礎醫(yī)療，60%面向中高端。外資加速進入中國低端醫(yī)療器械市場，將加劇該細分市場的競爭。
飲料行業(yè)市場分析報告篇十二
一p公司概述。
二p執(zhí)行摘要。
三p經(jīng)營理念。
四p市場發(fā)展的走勢。
五p銷售戰(zhàn)略。
六p競爭分析。
七p風險與機遇。
八p公司組織機構(gòu)。
九p資金需求。
十p財務計劃。
一p公司概述。
（一）公司簡介。
xx醫(yī)療器械有限公司成立于1月1日，商業(yè)法定名稱是（中國xx醫(yī)療器械有限公司），法定地址是xx市xxx區(qū)66號。
該公司是一家專門從事電子信息產(chǎn)品開發(fā)的專業(yè)公司。公司主要從事xxxxxxxx等用于臨床醫(yī)療和生命科學研究的微量精密智能注射儀的生產(chǎn)研究和經(jīng)營。
（二）公司宗旨。
（三）公司目標。
健康保健為標準，人類康泰為己任。
帶動產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，為社會創(chuàng)造福利。
（四）公司理念。
靠客戶養(yǎng)育，靠員工創(chuàng)造。
靠組織管理，靠真誠服務。
二p執(zhí)行摘要。
（一）項目簡述。
本創(chuàng)業(yè)項目是以創(chuàng)新為基石的。
項目的創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品屬于電子信息產(chǎn)品行業(yè)，主要為精密微量智能注射儀方向。
（二）目前市場的描述與預測。
根據(jù)公司產(chǎn)品的用途與性質(zhì)，我們的.目標市場定位如下：該產(chǎn)品的目標市場主要為各種醫(yī)院和醫(yī)療機構(gòu)，以及一些從事相關研究的研究機構(gòu)p單位和個人等。由于產(chǎn)品精度高p性能優(yōu)良且價格低廉，實用性高，方便攜帶等優(yōu)點，以及國內(nèi)在該行業(yè)尚處于初級階段，市場空間大，預期達到30%的市場占有率。
飲料行業(yè)市場分析報告篇十三
為全面了解我市養(yǎng)老服務機構(gòu)發(fā)展情況，推動全市養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展，根據(jù)市政協(xié)**x年工作要點，由王德民副**帶隊，市政協(xié)社法委及部分政協(xié)委員參加，會同市民政局成立視察組，于20_____年10月20日23日，深入**區(qū)、**市、**縣、**旗進行視察。通過實地查看、座談討論、聽匯報等方式對12個養(yǎng)老服務機構(gòu)進行視察，現(xiàn)將視察情況報告如下。
全市現(xiàn)有60歲以上老年人39.5萬人，占全市總?cè)丝诘?2.4%，而且每年以近萬人的數(shù)量遞增。近年來，市委、政府高度重視養(yǎng)老事業(yè)發(fā)展，通過政策扶持、加大資金投入、強化服務功能等措施，加快養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展，取得明顯成效。
一是機構(gòu)數(shù)量不斷增加。我市養(yǎng)老服務機構(gòu)建設呈現(xiàn)市、旗縣市區(qū)、蘇木鎮(zhèn)、嘎查村四級聯(lián)動，建設主體逐步多元化。截至目前，全市共有各類養(yǎng)老機構(gòu)98家，床位7367張。其中，公辦福利機構(gòu)13家、床位1883張，民辦福利機構(gòu)20家、床位997張，農(nóng)村敬老院62家、床位4292張，光榮院3家、床位195張，每千名老人擁有床位19張?，F(xiàn)有社區(qū)日間照料中心39個，農(nóng)村牧區(qū)互助幸福院17所。同時，配合內(nèi)蒙古民族大學完成了市老年養(yǎng)護康復中心(醫(yī)養(yǎng)結(jié)合)選址等前期工作，計劃投資2.9億元，規(guī)劃占地104畝，建筑面積3.8萬平方米，床位500張。
二是服務功能不斷提升。我市養(yǎng)老服務機構(gòu)的建設和發(fā)展，充分保障了老年人的權益。公辦養(yǎng)老機構(gòu)確保了農(nóng)村五保、城鎮(zhèn)三無、優(yōu)撫對象等人員的集中供養(yǎng)服務，并向社會提供價格低廉的自費寄養(yǎng)服務;民辦養(yǎng)老機構(gòu)在一定程度上緩解了公辦養(yǎng)老機構(gòu)的服務壓力，為老年人提供了多元化的社會養(yǎng)老服務。
三是居家養(yǎng)老服務取得新進展。今年以來，全市新建居家養(yǎng)老服務中心45家，為廣大老年人提供活動休閑場所，豐富了老年人的精神文化生活。12349便民為老服務平臺投入試運行，把老人、社區(qū)、企業(yè)有機聯(lián)系在一起，提高了養(yǎng)老服務的質(zhì)量和社會效益。
四是政策扶持不斷加大。2**x年10月，市委市政府出臺了《關于加快養(yǎng)老服務體系建設的意見》，加大對養(yǎng)老服務機構(gòu)的扶持力度。民辦新建或改擴建養(yǎng)老服務機構(gòu)，驗收合格后按照每張床位1000元標準給予補助;2**x年5月自治區(qū)人民政府出臺的《關于加快發(fā)展養(yǎng)老服務業(yè)的實施意見》。同時，《兩級意見》規(guī)定在投融資、土地供應、稅費、人才培養(yǎng)和就業(yè)上提供優(yōu)惠政策措施。
五是資金投入持續(xù)加大。近兩年，我市共爭取自治區(qū)級資金2801萬元，市本級匹配資金1210萬元，發(fā)放床位運營補貼121.69萬元，其中，今年就爭取中央資金1290萬元，專項用于養(yǎng)老服務機構(gòu)建設。個人和企業(yè)興建養(yǎng)老服務機構(gòu)熱情較高，養(yǎng)老事業(yè)已經(jīng)成為我市的一項新興產(chǎn)業(yè)。
六是加大資源整合和人才培養(yǎng)力度。在養(yǎng)老機構(gòu)整合方面，整合農(nóng)村散、小、差敬老院為區(qū)域性中心敬老院，**縣、科左后旗都整合為3個功能完善的區(qū)域性中心敬老院。在人才培養(yǎng)方面，今年上半年有51人參加民政廳組織的養(yǎng)老護理員遠程培訓。
近年來，我市在發(fā)展養(yǎng)老服務業(yè)方面采取了許多有效措施，成效很明顯。但我們也發(fā)現(xiàn)，我市的養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展與老年人的實際需求相比還有一定差距。
(一)社會養(yǎng)老服務體系不夠完善。部分旗縣市區(qū)沒有制定養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃，距居家為基礎、社區(qū)為依托、機構(gòu)為支撐的養(yǎng)老模式還有一定差距。
1.社區(qū)居家養(yǎng)老服務尚處于起步階段。雖然我市社區(qū)日間照料中心和社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心建設已初具規(guī)模，但是只作為老年人開展文化體育活動的場地，活動內(nèi)容單一，配套服務設施、服務人員、服務功能均沒有繼續(xù)跟進，無法提供生活照料、家政服務、康復護理、醫(yī)療保健、精神慰藉等養(yǎng)老服務內(nèi)容。
2.養(yǎng)老服務機構(gòu)建設存在制約瓶頸。一是蘇木鎮(zhèn)敬老院總體規(guī)模小、設施落后，入住率不高，保障性作用未充分發(fā)揮，亟需整合成區(qū)域性中心敬老院;二是部分已投入使用的民辦養(yǎng)老機構(gòu)未經(jīng)民政部門許可，無證經(jīng)營，無法取得相應的補貼;三是養(yǎng)老服務機構(gòu)建設，除中央、自治區(qū)和市本級給予一定的資金扶助外，因旗縣市區(qū)財力所限，配套資金投入嚴重不足，致使養(yǎng)老機構(gòu)發(fā)展速度較慢。
(二)社會養(yǎng)老機構(gòu)的經(jīng)費投入有待提高。一是公辦養(yǎng)老服務機構(gòu)招聘的`管理人員和服務人員工資，主要通過市和旗縣市區(qū)兩級下?lián)艿姆召M、補助、院內(nèi)自籌等多種渠道籌集解決，尚無正常的經(jīng)費保障渠道;二是旗縣市區(qū)政府是區(qū)域性中心敬老院的建設投入的主體，但因各地財力所限，部分旗縣市區(qū)對敬老院整合工作積極性不高;三是公辦養(yǎng)老服務機構(gòu)正常運轉(zhuǎn)，需要大量的服務設施，如閱覽室、康復室、衛(wèi)生室、活動室等，導致資金缺口較大。
(三)社會養(yǎng)老服務保障有待加強。一是管理不夠規(guī)范，全市尚有10家左右非法開辦的無證養(yǎng)老機構(gòu)沒有清理，部分養(yǎng)老服務機構(gòu)存在消防安全隱患;二是宣傳不夠到位，一方面對各級政府出臺的政策措施的宣傳力度不大，另一方面對養(yǎng)老知識的宣傳不夠深入，還存在養(yǎng)兒防老、養(yǎng)老不離家的傳統(tǒng)養(yǎng)老觀念。
(四)社會養(yǎng)老服務隊伍亟需提升。一是現(xiàn)有社會養(yǎng)老服務隊伍總體素質(zhì)不高，全市只有51人取得養(yǎng)老護理員資格證書，服務人員只能對老年人進行最基本的生活照料，難以提供康復護理、醫(yī)療保健、精神慰藉等專業(yè)化的養(yǎng)老服務，高素質(zhì)的管理人才和專業(yè)化的服務人才嚴重不足;二是養(yǎng)老服務機構(gòu)人難招、人難留，由于老年人護理工作臟、累，而且待遇總體偏低，致使社會養(yǎng)老服務機構(gòu)招人難、招專業(yè)人員更難;三是我市還沒有專門提供養(yǎng)老服務技能培訓的機構(gòu)，無法組織相關人員進行專業(yè)技能培訓，導致社會養(yǎng)老服務人員的需求和供給存在結(jié)構(gòu)性矛盾;四是社區(qū)低償和志愿服務人員少，現(xiàn)有志愿服務活動具有階段性、臨時性的特點，缺乏長期運行的制度保證。
(一)加強領導，形成合力。市政府應將加快發(fā)展養(yǎng)老服務業(yè)納入重要議事日程，成立市加快發(fā)展養(yǎng)老服務業(yè)工作領導小組，為養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展提供組織保障。加強日常督促檢查，進一步調(diào)動工作積極性。對養(yǎng)老服務業(yè)涉及的民政、財政、發(fā)改、城建、國土、衛(wèi)生等部門要加強溝通、密切配合，形成齊抓共管的工作格局，共同推進養(yǎng)老服務業(yè)快速發(fā)展。各級政府要加大對養(yǎng)老政策的宣傳力度，積極營造敬老、助老、愛老的良好氛圍。
(二)統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局。根據(jù)我市實際，科學編制《**市養(yǎng)老設施專項規(guī)劃》(2**x--2**x)，并將其納入我市經(jīng)濟社會發(fā)展總體規(guī)劃，從而使我市養(yǎng)老服務機構(gòu)布局更加科學合理。進一步優(yōu)化各旗縣市區(qū)示范性老年養(yǎng)護康復院建設規(guī)劃，積極推進各社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心布局規(guī)劃，通過建設補助、床位補貼和購買服務等方式，鼓勵社會力量利用閑置的學校、辦公樓、廠房等現(xiàn)有資源改擴建成養(yǎng)老服務機構(gòu)。要堅持居家養(yǎng)老服務和機構(gòu)養(yǎng)老服務同步發(fā)展，布局結(jié)構(gòu)與服務功能共同提升。
(三)分類指導，有序推進。要突出體現(xiàn)公辦養(yǎng)老機構(gòu)的保障和指導示范作用，盡快推進**市老年養(yǎng)護康復中心建設，確保到2**x年投入使用，成為自治區(qū)成立70周年的賀禮項目、民生項目。努力將全市農(nóng)村敬老院整合為區(qū)域性中心敬老院。要以村集體經(jīng)濟為依托，鼓勵興建農(nóng)村牧區(qū)互助幸福院，增加養(yǎng)老服務項目，提升養(yǎng)老服務水平。要鼓勵扶持社會力量興辦養(yǎng)老服務機構(gòu)，引導民辦養(yǎng)老服務機構(gòu)規(guī)范化運行，逐步完善功能、提升品質(zhì)，滿足社會不同層次養(yǎng)老服務需求。要加大力度推動社區(qū)日間照料中心發(fā)展，改善服務設施，充實服務人員，加快社區(qū)日間照料中心的建設和轉(zhuǎn)型升級。
(四)完善政策，加大投入。盡早出臺《**市人民政府關于加快發(fā)展養(yǎng)老服務業(yè)的實施意見》;建議設立養(yǎng)老服務機構(gòu)建設專項資金，用于養(yǎng)老服務設施建設;要充分發(fā)揮福利彩票公益金在發(fā)展養(yǎng)老服務業(yè)中的作用，保證福彩公益金50%用于發(fā)展養(yǎng)老事業(yè);要將公辦養(yǎng)老服務機構(gòu)的工作經(jīng)費及其聘用工作人員的工資足額納入財政預算;要積極向上級相關部門爭取資金和項目支持;要不斷加強各項優(yōu)惠政策的落實力度，兌現(xiàn)市本級補貼支持政策，廣泛吸收社會資本投入到養(yǎng)老服務行業(yè)。
(五)強化管理，提升服務。要加大對無證養(yǎng)老服務機構(gòu)的整改力度，消除安全隱患;要以內(nèi)蒙古民族大學為依托，開展對養(yǎng)老機構(gòu)管理和服務人員的教育培訓，逐步實行養(yǎng)老護理員持證上崗制度，不斷提高養(yǎng)老從業(yè)人員的職業(yè)道德和服務水平;要加強對養(yǎng)老工作先進事跡和模范人物的宣傳推廣，增強全社會對養(yǎng)老工作的認同。
飲料行業(yè)市場分析報告篇十四
飲料即飲品，它是經(jīng)過定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量(質(zhì)量分量)不超過0.5%的制品。
1、中國飲料行業(yè)增長態(tài)勢良好。
國家標準《飲料通則》(gb/t10789-2015)直接用飲料代替軟飲一詞，根據(jù)《飲料通則》的定義，飲料是指經(jīng)過定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量(質(zhì)量分數(shù))不超過0.5%的制品。
從分類上來看，飲料可分為包裝飲用水、碳酸飲料、特殊用途飲料、茶飲料等。
近年來，隨著國民經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長、居民消費水平的不斷提升及下消費結(jié)構(gòu)的升級，我國飲料行業(yè)呈現(xiàn)出良好的增長趨勢。根據(jù)euromonitor數(shù)據(jù)，我國包含包裝飲用水、碳酸飲料濃縮飲料、果汁、即飲咖啡、即飲茶飲料、能量飲料、運動飲料及亞洲特色飲料在內(nèi)的飲料銷售金額由2014年的4652.16億元增長到2019年的5785.60億元，年復合增長率為4.46%。
產(chǎn)量方面，2014年以來，我國飲料總產(chǎn)量震蕩變化，2016-2018年全國飲料產(chǎn)量有所下降，2019年全國飲料產(chǎn)量回升;2019年全國飲料產(chǎn)量為17763.48萬噸，同比增長7%。截止至2020年1-7月中國飲料累計產(chǎn)量達到9483.3萬噸，累計下降9.6%。
2、人口大省飲料產(chǎn)銷規(guī)模更大。
基于經(jīng)濟發(fā)展水平、人口總量和消費觀念的差異，我國飲料在不同區(qū)域之間的生產(chǎn)、消費水平存在較大差異。總體上，經(jīng)濟發(fā)達、人口較多地區(qū)飲料的生產(chǎn)、消費水平高于其他地區(qū)。以廣東省為例，根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2019年廣東省飲料生產(chǎn)量占中國飲料生產(chǎn)總量的比例為18.38%，由于飲料行業(yè)有經(jīng)濟運輸半徑，生產(chǎn)基地通?？拷M集中區(qū)域，而廣東常住人口占比僅7.51%，可以合理推斷廣東省飲料消費水平高于全國平均水平。
伴隨居民整體收入水平不斷提升、消費渠道延伸和觀念的革新，其他地區(qū)對飲料的整體需求將逐步釋放出來，具備更大的發(fā)展?jié)摿Α?BR> 2020年1-7月中國飲料產(chǎn)量前十省市分別是廣東省、四川省、福建省、浙江省、陜西省、湖北省、河南省、湖南省、吉林省、貴州省。其中，2020年1-7月廣東省飲料產(chǎn)量排名第一，累計產(chǎn)量為762.84萬噸，同比下降16.14%。
3、包裝飲用水成為最大細分市場。
隨著我國居民消費水平的不斷提高和消費習慣的變化，消費者對飲料的需求呈現(xiàn)出多樣化的趨勢，促使我國飲料產(chǎn)品類別、口味日益豐富，各細分領域的發(fā)展情況出現(xiàn)較大差異。上世紀80-90年代，我國飲料市場基本以碳酸飲料、包裝飲用水為主;21世紀初，茶飲料、果蔬汁興起;近年來，能量飲料等特殊用途飲料、咖啡飲料、風味飲料等呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢。
一直以來，中國飲料市場以包裝飲用水、即飲茶飲料和碳酸飲料為主，2019年三者占中國飲料銷售額的比重分別為34.55%、21.12%、14.93%。經(jīng)過多年的發(fā)展，果汁和能量飲料也已成為飲料行業(yè)的重要組成部分，2019年二者占中國飲料銷售額的比重分別為15.60%、7.92%。
隨著我國居民消費水平的提高，消費者對飲料的健康、功能屬性需求日益提升，各細分類別飲料中，能量飲料、即飲咖啡、包裝飲用水和亞洲特色飲料表現(xiàn)出超越行業(yè)的快速增長，其中能量飲料在2014年至2019年期間銷售額復合增長率高達15.02%，是增速最快的細分品類之一。
近年來，自動售賣機網(wǎng)點的鋪開和互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺發(fā)展迅速，中國飲料行業(yè)明顯呈現(xiàn)出渠道多元化發(fā)展的特征，自動售賣機和互聯(lián)網(wǎng)銷售的飲料占比有所提升，但仍以線下店面銷售為主要銷售渠道。根據(jù)歐睿國際的統(tǒng)計，2019年，我國各類飲料的線下店面渠道銷售量占比均為90%以上。
4、能量飲料市場增速較快。
能量飲料在中國市場雖然起步較晚，但增長速度較快。2019年，我國能量飲料市場銷售總金額為427.75億。2014年至2019年能量飲料非現(xiàn)場消費的銷售金額復合增速為15.02%，是飲料中增速最快的細分品類之一。
中國能量飲料市場起步晚，能量飲料的人均消費水平仍顯著偏低，成長空間廣闊。根據(jù)euromonitor數(shù)據(jù)，2017年中國大陸功能飲料人均消費量為2.2升，消費金額為6.2美元，人均消費金額不足中國香港地區(qū)的50%，與英國、日本和美國差距更大。
隨著能量飲料市場的興起，較高的毛利率也吸引了眾多參與者。近年來，部分知名企業(yè)紛紛推出了新型能量飲料產(chǎn)品，如統(tǒng)一旗下的夠燃、安利旗下的xs、伊利旗下的喚醒源等，但此類產(chǎn)品在國內(nèi)的銷量較小。
即便在持續(xù)高增長的情況下，我國的能量飲料市場規(guī)模仍與海外發(fā)達地區(qū)有一定差距，我國能量飲料人均飲用量僅為英國、日本和美國的10%-20%，對標海外市場，我國能量飲料的未來需求仍有很大的空間。
飲料行業(yè)，2020年新趨勢解讀!
年食品飲料行業(yè)仍是消費市場表現(xiàn)突出的領域，呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺局面。數(shù)據(jù)顯示，2019年1-10月，全國飲料產(chǎn)量達到15231.2萬噸，同比增長6.6%，全國飲料類零售額突破1723億元，同比增長9.8%。業(yè)內(nèi)人士表示，隨著我國居民消費觀念的轉(zhuǎn)變，對飲料的健康、安全更為注重，越來越多的消費者選擇瓶裝水、果汁飲料、茶飲料等。
關鍵詞一：植物基革命。
2019年，植物基飲料市場發(fā)展勢頭迅猛。2019年“雙11”期間，植物基飲料已超越可樂等傳統(tǒng)的超級單品，成為最受消費者青睞的“國民飲料”。數(shù)據(jù)顯示，2007年中國人均植物基飲品消費僅為3.2美元，2016年達到了9.9美元/人，人均消費金額約為美國的1/10。預計至2020年，我國植物基飲料的行業(yè)市場規(guī)模將達到飲料制造業(yè)市場總規(guī)模的約25%，正式成為飲料制造業(yè)的主要細分品類。
目前植物基飲料并無領軍品牌，但在細分領域內(nèi)有很多超級大單品，構(gòu)成了行業(yè)的獨角獸產(chǎn)品陣營。六個核桃、承德露露、海南椰樹分別占據(jù)著核桃乳、杏仁露、椰樹飲料80%以上的份額。這些品牌以“大單品+通路精耕”模式來占有市場份額，而且隨著市場變化，品牌也在不斷地進行高端化、年輕化、健康化的品牌布局。
業(yè)內(nèi)人士分析，與傳統(tǒng)行業(yè)里各大知名企業(yè)瓜分市場不同，植物基飲料行業(yè)呈現(xiàn)出“螞蟻大、大象小”的局面。不過，在植物基飲品市場前景明朗的背景下，大型飲品企業(yè)也在試圖掘金植物基飲品市場。近期，可口可樂在中國首次推出了adez植物基飲料——adez咖啡大師專研燕麥谷物飲等飲品，正式入局中國植物基飲料市場。早在adez入局之前，瑞典燕麥奶品牌oatly和香港豆奶品牌維他奶都在中國內(nèi)地推出了相關產(chǎn)品，搶奪先機。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認為，隨著消費者對于健康、低脂的要求越來越高，植物基飲料市場逐漸放大。雖然中國在植物基飲料領域有承德露露、維維等多個知名品牌，但一直未獲得突破，在大企業(yè)的加入下，或?qū)⒂瓉肀l(fā)。目前，可口可樂、統(tǒng)一等品牌都看好這一市場，且渠道和目標人群相似，未來一場植物基飲料爭奪戰(zhàn)即將上演。
關鍵詞二：氣泡水盛行。
近年來，氣泡水的受歡迎程度也有明顯上升。根據(jù)美國市場調(diào)查公司beveragemarketing的數(shù)據(jù)，2018年瓶裝氣泡水增長了26%至531加侖，即使這一品類只占瓶裝水市場的一小部分，但氣泡水的增長速度比不含氣泡的靜水快得多，后者去年的增長只有4.2%。
雀巢在2019年推出了草莓、西瓜口味的巴黎水(perrier)。雀巢表示，將加大氣泡水領域的投入，投資2億歐元在法國增加3條巴黎水的生產(chǎn)線，預計在2020年將產(chǎn)量提高到40%以上，供應本地并提供出口。雀巢國際品牌業(yè)務總監(jiān)phillipchilton曾在采訪中表示，雀巢中國試圖將氣泡水產(chǎn)品與中產(chǎn)階級的生活方式和審美趣味相結(jié)合。
比如巴黎水會經(jīng)常與音樂、藝術、時尚和科技方面的活動合作。
此外，可口可樂曾表示將在美國推出品牌名稱為“aha”氣泡水飲料，未來可能向全球推廣。據(jù)悉，aha共含8種口味，其中2種(柑橘+綠茶與黑櫻桃+咖啡口味)將添加咖啡因。aha將以罐裝而不是瓶裝出售。
可口可樂的副總裁celinali在一份聲明中表示，“作為水類業(yè)務中最大和增長最快的部分，主流口味的氣泡水是我們必須要加倍關注的細分市場。aha是我們在這一大賭注品類中，下了大賭注的品牌?！?BR> 經(jīng)濟學家宋清輝分析認為，氣泡水極具兼容性，能跟其他飲料搭配在一起，例如果汁、酒飲、咖啡甚至是椰子水，有更多種可能性。氣泡水的熱銷歸因于z一代和千禧一代的消費者，他們喜歡具有“酷”的品牌美感、含糖量相對較低的高品質(zhì)飲料。flavorman的專家預測，“全球?qū)μK打水和氣泡水的狂熱才剛剛開始。隨著消費者繼續(xù)將口味置于甜味之上，強調(diào)明亮和清新風味的‘更益健康’飲料將在2020年占據(jù)舞臺中央?！?BR> 關鍵詞三：減糖持久戰(zhàn)。
隨著“減糖風潮”席卷整個飲料市場，無糖、低糖飲料成為消費主流。尼爾森報告顯示，中國近80%的消費者比較關注現(xiàn)在食品飲料中的成分，特別對飲料中的糖含量關注度較高。2019年，國際頂級醫(yī)學期刊《circulation》發(fā)布的一項針對11.8萬美國人的34年隨訪研究顯示，飲用含糖飲料越多，早死的風險就越大。
為了大眾健康，世界各國在征稅方面也是絞盡了腦汁，越來越多的國家正通過法律政策來幫助人們攝取更少糖分。如今全球28個國家、美國33州都已征收“糖稅”。以英國為例，2018年，英國政府表示，在英國本地生產(chǎn)和進口的所有軟飲料糖稅分每100ml含糖5g以上和8g以上兩檔，最高稅收達20%。
在還未征糖稅的國家，飲料企業(yè)也沒有“束手待斃”。很多公司同樣積極減糖，希望減小未來“糖稅”出臺后對自己的影響。例如，在已有征稅動議的新加坡，可口可樂、百事可樂、雀巢等廠商為了防止政策出臺，已經(jīng)聯(lián)合宣布將在2020年前將所有產(chǎn)品的含糖量降低到12%以下。中國雖然還沒有征稅動議，但飲料行業(yè)已經(jīng)對此有了預期，并開始“未雨綢繆”。
康師傅在此前發(fā)給中國飲料工業(yè)協(xié)會的信函中表示，國內(nèi)企業(yè)應該“積極努力地做好前期努力，避免政策到來的被動”，康師傅在信中還明確建議國內(nèi)的飲料企業(yè)“到2020年的噸產(chǎn)品用糖量設定為6%以下”，并說明“設定這樣的目標也可避免糖稅征收問題被提上議程”。
業(yè)內(nèi)人士表示，隨著大健康概念成為近年來的主流健康趨勢，消費者對于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續(xù)走低，企業(yè)對于減糖的動作也就愈發(fā)明顯。智研咨詢2019年8月發(fā)布的《2018-2024年中國飲料零售行業(yè)發(fā)展趨勢及投資前景分析報告》中提出，飲料消費者對于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續(xù)走低，健康化、個性化、功能化是未來飲料市場的主流需求。
2020年中國飲料行業(yè)市場現(xiàn)狀與競爭格局分析包裝飲用水占主導地位。
飲料按乙醇含量可以分為酒精飲料和非酒精飲料兩大類，酒精飲料包含各種酒類如啤酒、白酒、黃酒、紅酒等;非酒精飲料指乙醇含量(質(zhì)量分數(shù))不超過0.5%的飲品，人們通常也將其稱為軟飲。國家標準《飲料通則》(gb/t10789-2015)直接用飲料代替軟飲一詞，根據(jù)《飲料通則》的定義，飲料是指經(jīng)過定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量(質(zhì)量分數(shù))不超過0.5%的制品。
市場規(guī)模持續(xù)提升。
近年來，隨著國民經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長、居民消費水平的不斷提升及消費結(jié)構(gòu)的升級，我國飲料行業(yè)呈現(xiàn)出新的變化形勢。產(chǎn)量方面，2014年以來，我國飲料總產(chǎn)量震蕩變化，2016-2018年全國飲料產(chǎn)量有所下降，2019年全國飲料產(chǎn)量回升;2019年全國飲料產(chǎn)量為17763.48萬噸，同比增長7%。
具體到各地區(qū)來看，我國飲料主要產(chǎn)地包括廣東、四川、陜西、湖北以及浙江。數(shù)據(jù)顯示，2019年，廣東地區(qū)飲料產(chǎn)量為3264.44萬噸，占全國總產(chǎn)量的18.38%，排名第一;四川和陜西緊隨其后，飲料產(chǎn)量分別為1952.58萬噸和1386.82萬噸，占全國總產(chǎn)量的比重分別為10.99%和7.81%。
市場規(guī)模方面，根據(jù)歐睿國際數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我國包含包裝飲用水、碳酸飲料、濃縮飲料、果汁、即飲咖啡、即飲茶飲料、能量飲料、運動飲料及亞洲特色飲料在內(nèi)的飲料銷售金額由2014年的4.652.16億元增長至2019年的5785.60億元，復合增長率為4.46%。
能量飲料增長最快。
隨著我國居民消費水平的不斷提高和消費習慣的變化，消費者對飲料的需求呈現(xiàn)出多樣化的趨勢，促使我國飲料產(chǎn)品類別、口味日益豐富，各細分領域的發(fā)展情況出現(xiàn)較大差異。上世紀80-90年代，我國飲料市場基本以碳酸飲料、包裝飲用水為主;21世紀初，茶飲料、果蔬汁興起;近年來，能量飲料等特殊用途飲料、咖啡飲料、風味飲料等呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢。
一直以來，中國飲料市場以包裝飲用水、即飲茶飲料和碳酸飲料為主，2019年三者占中國飲料銷售額的比重分別為34.55%、21.12%、14.93%。經(jīng)過多年的發(fā)展，果汁和能量飲料也已成為飲料行業(yè)的重要組成部分，2019年二者占中國飲料銷售額的比重分別為15.60%、7.92%。
隨著我國居民消費水平的提高，消費者對飲料的健康、功能屬性需求日益提升，各細分類別飲料中，能量飲料、即飲咖啡、包裝飲用水和亞洲特色飲料表現(xiàn)出超越行業(yè)的快速增長，其中能量飲料在2014年至2019年期間銷售額復合增長率高達15.02%，是增速最快的細分品類之一。
飲料行業(yè)市場分析報告篇一
目錄：
1、行業(yè)整體綜述。
2、行業(yè)焦點事件。
3.1區(qū)域熱賣品牌。
4、龍頭企業(yè)動態(tài)。
5、新品動態(tài)回顧。
6、發(fā)展趨勢預測。
一、|行業(yè)整體綜述。
6月，暑氣漸漸襲來，氣溫持續(xù)升高，飲料大戰(zhàn)也隨之拉開了帷幕，各種飲料展開激烈的市場爭奪，市場競爭導致飲料普遍價格下滑。在諸多飲料中，茶飲料的攻勢猛烈，推出了各種口味茶和概念茶，進行了鋪天蓋地的促銷活動，銷量迅速上升，在市場上開始走俏，有望取代去年的飲料霸主—功能飲料，成為今年市場的主角。涼茶在南方市場競爭已經(jīng)十分激烈，但還有新品涌現(xiàn)的趨勢，但若是想取得更大的成績，廠家還得有較大的前期投入。功能飲料也不甘示弱，繼續(xù)“健康”牌，迎合消費者的心理，力爭保住自己昔日的地位。果汁飲料一起五彩繽紛的顏色也在飲料市場上占有一席之地，在果汁飲料領域內(nèi)，吹來了一股外國風，來自韓國的葡萄、橙汁等果汁飲料業(yè)在中國的超市里銷售。在碳酸飲料行業(yè)，6月11日，可口可樂公司借助網(wǎng)絡游戲《魔獸世界》拉開了迄今為止全國最大的市場推廣活動，突破了傳統(tǒng)的營銷模式。在其他飲料扎堆市場的情況下，乳飲料也是新一代健康飲品，乳酸菌奶飲品將引發(fā)飲料市場新變革，從目前的市場反應來看，乳飲品在飲料領域也存在潛在的空間。
二、行業(yè)焦點。
百事股權宣判，雙方均上訴。
上海、南京、武漢百事中方股權之爭在持續(xù)5年之后，由上海市高級人民法院作出重審判決，雙方均不服，提出上訴。勝訴方陳氏家族覺得判決中的獲得的股權少于期望的份額，因此，提出上訴。而在此之前，敗訴方國有股東閔聯(lián)公司已向最高法院提出上訴，認為陳氏家族的隱名投資是虛構(gòu)的故事，上海國資辦的批復也越權、違法、虛構(gòu)事實，百事股權之爭再次陷入復雜的泥沼。
健力寶在這個飲料的銷售旺季中顯得有些尷尬，健力寶會不會轉(zhuǎn)嫁給統(tǒng)一集團成了飲料行業(yè)的一個焦點，健力寶新東家匯中天恒的新聞發(fā)言人曲冰前后做出了不同的回答，而統(tǒng)一方面對此問題既不否認也不承認，有業(yè)內(nèi)人士稱，把健力寶轉(zhuǎn)賣給統(tǒng)一也許是匯中天恒最佳的出路。
3．1區(qū)域熱賣品牌分析。
區(qū)域劃分按以下的分法：
華北地區(qū)市場分析（北京、天津、河北、山西）。
華東地區(qū)市場分析（上海、山東、江蘇、浙江、安徽、江西）。
華南地區(qū)市場分析（廣東、福建、海南）。
西南地區(qū)市場分析（四川、廣西、重慶、云南、西藏、貴州）。
西北地區(qū)市場分析（甘肅、陜西、新疆、寧夏、青海、內(nèi)蒙古）。
東北地區(qū)市場分析（遼寧、黑龍江、吉林）。
（下表中熱賣品牌的排序原則：對該地一家或幾家大型超市、餐飲、夜場中主要品牌近期銷量上升幅度，廣告終端促銷力度，消費者認可程度進行的綜合評分）。
華北地區(qū)。
排序石家莊北京太原。
1統(tǒng)一鮮橙多百事可樂統(tǒng)一鮮橙多。
2百事可樂可口可樂可口可樂。
3可口可樂果粒橙雪碧匯源果汁。
華中地區(qū)。
排序長沙鄭州武漢。
1可口可樂統(tǒng)一鮮橙多統(tǒng)一鮮橙多。
2百事可樂百事可樂百事可樂。
3雪碧可口可樂可口可樂。
華東地區(qū)。
排序泉州濟南南京。
1可口可樂可口可樂統(tǒng)一鮮橙多。
2王老吉醒目可口可樂。
3統(tǒng)一綠茶娃哈哈康師傅茶飲。
華南地區(qū)。
排序廣州康師傅紅茶。
2美汁源果粒橙可口可樂。
西南地區(qū)。
排序貴陽成都統(tǒng)一鮮橙多康師傅綠茶。
2百事可樂可口可樂。
3冰點鮮橙多。
西北地區(qū)。
排序蘭州西安康師傅綠茶統(tǒng)一鮮橙多。
2百事可樂可口可樂。
3可口可樂康師傅綠茶。
華北地區(qū)。
排序沈陽長春。
1可口可樂百事可樂。
2百事可樂娃哈哈。
3雪碧康師傅茶飲。
以上圖表顯示，6月，果汁飲料和茶飲料銷量上升，尤其是茶飲料上升勢頭明顯。雖然碳酸飲料巨頭的領先地位依舊比較明顯，但今年的新產(chǎn)品美汁源果粒橙在華南地區(qū)銷量不菲，統(tǒng)一鮮橙多和康師傅綠茶在整個市場上也多次榮登榜首，沖擊著可口可樂和百事可樂的銷售市場。從中可以看出，茶飲料的市場領域在逐漸的擴大，新品和口味的多樣化使得茶飲料市場越做越大。
在碳酸飲料方面，百事可樂奪冠的次數(shù)較上月減少，在部分地區(qū)的位置被統(tǒng)一鮮橙多和康師傅綠茶代替，可口可樂在本月加大了推廣活動，在華東地區(qū)仍然有不錯的銷售量。
在本月的排行榜上沒有看到雀巢的蹤跡，看來雀巢事件不僅僅影響到奶粉行業(yè)，對其飲料產(chǎn)品也產(chǎn)生了影響。醒目和王老吉是本月新進榜的產(chǎn)品，這兩種飲料在分別在華東地區(qū)的泉州和濟南占據(jù)著市場老二的地位。
區(qū)域市場表現(xiàn)特征。
廣州各類飲料展開全方位的競爭，激戰(zhàn)拉開帷幕。
成都茶飲料促銷大戰(zhàn)全面拉開，口味出新。
哈爾濱飲料進入銷售旺季，價格開始普遍下滑。
重慶碳酸飲料市場兩樂再次相爭。
武漢混合飲料受歡迎、茶飲料市場份額提升最快。
廣州：飲料巨頭聚焦。
6月，廣州的飲料市場很不平靜，各大飲料巨頭紛紛入主，通過各種媒體大作宣傳文章，先在消費者的意識領域進行轟炸，再以買贈、有獎銷售等促銷手段吸引消費者，最常用的還是通過價格提高銷售額，銷售大戰(zhàn)在廣州市場上有準備的進行著。從統(tǒng)計資料來看，茶館康師傅的茶飲料在這個炎熱的城市比較受歡迎，欲包攬中低檔市場；果汁飲料果粒橙憑借自己的口味和大勢的宣傳，也有較好的銷售情況。
成都：茶飲料異軍突起。
成都是一個茶文化濃厚的城市，所以，有著茶文化的底蘊，茶飲料在這片土地上的推廣和銷售都相對比較容易。正是因為有這樣得天獨厚的條件，成都也是各大茶飲料廠家的主戰(zhàn)場。6月，成都的茶飲料領域，進行可大量的促銷活動，促銷手段主要是價格戰(zhàn)和買贈等方式。糖酒快訊市場分析中心預測，6月僅僅是成都茶戰(zhàn)的序幕，更激烈的競爭將隨氣溫的攀高而越演越烈。
哈爾濱：飲料價格下降。
如何讓消費者在口味、包裝等同等條件下優(yōu)先選擇自己的產(chǎn)品，除了關乎消費者的健康外，價格應該是消費者主要考慮的因素。6月，在哈爾濱的飲料市場上就上演了一場價格戰(zhàn)，導致哈市的飲料價格普遍降低。有些果汁飲料產(chǎn)品從原來的3元左右降到2．5元左右，功能飲料售價也普遍降低了兩三成，更有1元的特價活動吸引消費者。
重慶：兩樂搶占炎熱的山城。
四大火爐城市之一的武漢，市民每年夏天都在為直線上升的氣溫煩惱著，而飲料行業(yè)的一舉一動都會被關注。6月，在飲料市場上又出新品，果汁飲料和乳汁飲料出現(xiàn)了混合的搭配，比如魚奶與牛奶混合，番茄、蘋果、菠蘿等水果混合為果汁飲料，這種混合飲料口感獨特、新鮮，頗受青少年的喜愛。另據(jù)來自武商量販公司的銷售統(tǒng)計稱，茶飲料的市場份額上升最快，在其下屬賣場中占到23%，大有趕超碳酸飲料（占比30%）的趨勢。糖酒快訊市場分析中心認為，今年茶飲料產(chǎn)品種類向多樣化發(fā)展，口味大都比較大眾化，這是促使其銷量不斷上升的重要原因。
糖酒快訊市場分析中心認為，從各個市場表現(xiàn)出的情況來看，茶飲料不愧為今年飲料市場的生力軍，在各地表現(xiàn)均不俗。同時，競爭的激烈已經(jīng)開始對價格產(chǎn)生影響，降價促銷的產(chǎn)品越來越多，新品定價也向中低端靠攏。畢竟在眾多相似的產(chǎn)品中，價格便成為影響購買行為的重要因素。
類型發(fā)展狀況。
茶飲料氣溫上升，受到更多消費者青睞。
乳飲料發(fā)展?jié)摿Τ醅F(xiàn)端倪。
果汁飲料進口果汁沖擊國內(nèi)市場。
功能飲料新品上市，值得期待。
茶飲料。
乳酸菌飲料是飲料市場的生力軍，它橫跨了乳制品和飲料兩個行業(yè)。乳酸菌飲料在國外市場一直備受歡迎，而今在國內(nèi)也受到密切關注，以其營養(yǎng)價值在飲料市場上新辟出一片天地，在雀巢和光明在乳品行業(yè)相繼出現(xiàn)危機的情況下，這種健康的乳品飲料贏得了更廣闊的發(fā)展空間，讓乳飲消費者有了更多的選擇。
果汁飲料。
6月的果汁飲料市場，有大量的外國品牌“入侵”，全球十大健康飲料品牌之一的美國美大溪地諾麗果汁在月初就登陸中國，在各大沿海城市正式運營。除了美貨，韓國葡萄等果汁飲料也在國內(nèi)的超市出現(xiàn)，銷售情況也不錯。雖然有國外著名產(chǎn)品和國內(nèi)新品的沖擊，但是，從6月的熱賣排行榜來看，國內(nèi)品牌統(tǒng)一鮮橙多在果汁飲料的統(tǒng)治地位始終未發(fā)生改變。糖酒快訊市場分析中心認為，果汁飲料已經(jīng)正式進入平穩(wěn)發(fā)展時期。
功能飲料。
本月在功能飲料行業(yè)出現(xiàn)了雙擴張的現(xiàn)象，一是地域突破，脈動在重慶投產(chǎn)，在數(shù)量和范圍上力求實現(xiàn)創(chuàng)新；二是新品的研發(fā)和上市，opc系列功能飲料首次出現(xiàn)在市場上，代表產(chǎn)品有蘋果醋飲品、低醇葡萄飲品。opc是兒茶素低聚物的總稱，它能有效的增進健康，具有防衰老、保護神經(jīng)等作用，此飲品也是養(yǎng)生的佳品。
在新品涌現(xiàn)的同時，老品牌在今年進入整合期。去年功能飲料市場表現(xiàn)出前所未有的火爆，樂百氏、娃哈哈、農(nóng)夫山泉、匯源四大國內(nèi)飲料巨頭紛紛推出脈動、激活、尖叫等，市場經(jīng)過大洗牌目前排序基本完成。糖酒快訊市場分析中心認為，經(jīng)過國內(nèi)各大飲料品牌的競爭和國際飲料品牌的參與，功能飲料市場在今年將進入整合期。
四、龍頭企業(yè)動態(tài)。
企業(yè)名稱本月動態(tài)。
可口可樂可口可樂與迪斯尼擬定“金蓋促銷”活動。
聯(lián)手網(wǎng)絡游戲進行品牌推廣。
可口可樂博物館解讀品牌文化。
推出茶飲新品“茶研工坊”
百事可樂百事股權之爭再起，內(nèi)部戰(zhàn)爭不知何時能了。
百事和盛大正式聯(lián)手。
佳得樂在重慶進軍非碳酸飲料。
在湖南新增生產(chǎn)基地。
湛江百事可樂飲料有限公司正式落成投產(chǎn)。
6月28日，深圳百事可樂飲料有限公司揭東分公司正式竣工并投產(chǎn)。
立頓茶飲料退市，傳百事與聯(lián)合利華不和。
健力寶有可能轉(zhuǎn)賣統(tǒng)一集團。
康師傅秘密設點重慶，展開商戰(zhàn)。
茉莉清茶在成都大量上市。
冰點水在重慶首開24小時便利店。
樂百氏脈動在重慶投產(chǎn)。
脈動“動動茶”上市促銷。
匯源投資２億在山西曲沃建基地。
本月龍頭企業(yè)中，百事可樂與可口可樂仍然是人們關注的焦點，健力寶這一元老危機重重，也牽動著廣大消費者的神經(jīng)，茶飲料一直就被預言，將會有很好的表現(xiàn)，果然，在炎熱的6月，以康師傅為代表的茶館開展了一系列火爆的行動，茶飲料新品也層出不窮。冰點水在桶裝市場上搶先服務意識，24小時為廣大市民服務，營銷的差異化將給業(yè)界帶來什么呢？在功能飲料方面，樂百氏生產(chǎn)的功能飲料脈動在重慶投產(chǎn)，提升了自身的競爭力。
可口可樂在5月推出的“饑餓營銷”模式飲料行業(yè)引起了巨大關注，在本月更是加大了推廣力度，首先從企業(yè)文化方面著手，在南京可口可樂博物館展示產(chǎn)品內(nèi)涵；再次，與大型的網(wǎng)絡游戲《魔獸世界》合作舉行大型的市場推廣活動；緊接著又與迪斯尼聯(lián)手擬定“金蓋促銷”活動，即喝可口可樂中獎“香港游”包括迪斯尼樂園試業(yè)期間的門票，全國有1萬個名額?？煽诳蓸饭驹诓栾嬃项I域的野心在本月表露無疑，推出包括“清本”和“清妍”兩個新品在內(nèi)的“茶研工坊”系列，并將邀請影帝梁朝偉現(xiàn)身鄭州為可口可樂(中國)飲料有限公司為該系列產(chǎn)品中的“清本”綠茶做推介。
困擾百事可樂已久的股權紛爭問題在本月再生變數(shù)，上海市高級人民法院的重審判決加速了事件的復雜化，百事的內(nèi)部矛盾不知何時才能了結(jié)。而一年前在廣州高調(diào)宣布聯(lián)姻的百事可樂與聯(lián)合利華如今似乎也陷入危機，雙方共同在中國市場推出的立頓即飲茶飲料撤出中國市場。有知情人士透露，雙方于一個月前就已停止了該茶飲料的生產(chǎn)。有業(yè)內(nèi)人士認為該茶飲料的退市是因為“立頓速溶茶氟含量超標”事件，但百事方面堅決表示這是正常的產(chǎn)品調(diào)整，并否認和聯(lián)合利華關系緊張的說法。而幾個新生產(chǎn)基地的建成和投產(chǎn)將大大的提高百事可樂在中國市場的影響力。在營銷方面，傳聞已久的百事公司與盛大公司的合作終于初露端倪，百事歷年來制作費最龐大的電視廣告新片在盛大網(wǎng)站首播。分析認為，此舉表明兩家公司將聯(lián)手“對付”各自的競爭對手可口可樂和“第九城市”。
現(xiàn)在的健力寶也是一個讓人堪憂的企業(yè)，44億的負債讓健力寶不知所措，有消息稱匯中天恒有可能將建力寶轉(zhuǎn)手賣給統(tǒng)一集團，究竟健力寶將歸何處仍然是一個謎團。
康師傅在西南地區(qū)的銷售一直不錯，本月，又在重慶重拳出擊，進行大規(guī)模的閃電站，搶占先機，僅用一個月的時間就在重慶布下2.6萬個銷售點，欲當上重慶瓶裝水的龍頭老大。在自身的強勢茶飲料方面，康師傅絲毫沒有放松，新品茉莉清茶進行了快速鋪貨。
在桶裝水方面，冰點水創(chuàng)先服務，從本月起，將改造200多家桶裝水配送點，首開24小時免費送貨上門便利店。這種新的營銷模式將給業(yè)界帶來多大的影響值得我們拭目以待。
去年6月正是功能飲料發(fā)威的時候，今年6月，脈動在重慶動土，樂百氏投資1億元建成飲料生產(chǎn)線，年設計產(chǎn)量達9.7萬噸，從而使脈動飲料實現(xiàn)重慶造，增強了其在重慶及周邊市場的競爭能力。在2005這個茶飲料的流行年里，樂百氏也沒忘記分一杯羹，脈動“動動茶”的面市給茶飲料市場再添了一把火。
飲料巨頭們的規(guī)模不斷擴大化，匯源集團在本月21日與曲沃太子湖食品有限公司達成合作協(xié)議，投資2億多元建立北京匯源果汁集團臨汾有限公司。該公司將成為匯源果汁集團在全國發(fā)展的第28個基地，由雙方共同投資。
五、新品動態(tài)。
新品名稱所屬企業(yè)。
蘋果醋、低醇葡萄飲品河北美利來公司。
冰菊花廈門綠泉實業(yè)總公司。
蔬菜醋飲料哈爾濱道里區(qū)一家民營科技企業(yè)。
高檔桶裝水——水紀元海口金盤飲料公司。
“茶研工坊”系列可口可樂公司。
蘋果醋、低醇葡萄飲品。
蘋果醋、低醇葡萄飲品是opc系列功能音頻的代表產(chǎn)品，蘋果醋飲品以優(yōu)質(zhì)蘋果醋為原料，配伍opc、氨基酸等多種營養(yǎng)成份經(jīng)過科學加工精制而成,極具美容養(yǎng)顏、消除疲勞、降低血脂等功能；低醇葡萄飲品以優(yōu)質(zhì)濃縮葡萄汁為原料，配伍opc、氨基酸等多種營養(yǎng)成份，經(jīng)過科學加工、精制而成,具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏、預防心腦血管疾病等功能。opc系列功能飲料能否改變功能飲料的地位，我們拭目以待。
冰菊花。
5月份，鷺芳推出一系列冰產(chǎn)品，而在6月，鷺芳又鷺芳不遺余力推出自己的主打產(chǎn)品“冰菊花”。冰菊花是福建品牌鷺芳花草茶中的新產(chǎn)品，以其生產(chǎn)工藝的領先性，標榜不加色素、不含香精、不含防腐劑，是天然飲料的代表。
蔬菜醋飲料。
本產(chǎn)品是哈爾濱市一所民營科技企業(yè)經(jīng)過5年研發(fā)出來的新品，蔬菜醋飲料提取黃瓜等蔬菜中的營養(yǎng)成分，通過發(fā)酵技術制成蔬菜醋，有解暑之功效，從投放市場的反應來看，第一批蔬菜醋飲料上市后十分搶手，蔬菜醋也在今年的飲料市場分得一杯羹。
高檔桶裝水——水紀元。
?？诮鸨P飲料公司該公司將推出具有獨特桶狀造型的高檔桶裝水———水紀元。該產(chǎn)品采用異型桶裝，水源取自瓊北火山群深層山脈，屬稀有重碳酸美鈣型飲用天然礦泉水。據(jù)悉，這是海南省首次推出的高檔桶裝水，該產(chǎn)品的出現(xiàn)將打破了桶裝水市場上千桶一面、優(yōu)劣混雜的現(xiàn)狀。
“茶研工坊”系列。
可口可樂公司本月推出包括“清本”和“清妍”兩個新品在內(nèi)的“茶研工坊”系列，并將邀請影帝梁朝偉現(xiàn)身鄭州為可口可樂(中國)飲料有限公司為該系列產(chǎn)品中的“清本”綠茶做推介。糖酒快訊分析中心認為，近來的新品開發(fā)緊跟流行趨勢，本月在茶飲料、醋飲料品類方面表現(xiàn)得較為明顯。各大飲料巨頭都將茶飲料當成了今年的重頭戲，因此新品開發(fā)也比較多。在向茶飲料品類的靠攏的同時，產(chǎn)品進一步細分正逐漸體現(xiàn)出來，不同的原料和概念使得目標消費人群越來越明確。
六、發(fā)展趨勢預測。
1、飲料市場新品不斷出現(xiàn)，其中以茶飲料和功能飲料居多。
2、7月，飲料大戰(zhàn)進入白熱化階段，廠家促銷手段多樣化。
3、茶飲料市場份額繼續(xù)上升，碳酸飲料市場份額受到威脅。
飲料行業(yè)市場分析報告篇二
基本情況：
中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計報告顯示，國內(nèi)果汁及果汁飲料實際產(chǎn)量超過百萬噸，同比增長33.1%，市場滲透率達36.5%，居飲料行業(yè)第四位，但國內(nèi)果汁人均年消費量僅為1公斤，為世界果汁平均消費水平的1/7，西歐國家平均消費量的1/4，市場需求潛力巨大。
我國水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是世界第一，柑桔產(chǎn)量世界第三，梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。據(jù)權威機構(gòu)預測，到2005年，我國預計果汁產(chǎn)量可達150—160萬噸，人均果汁年消費量達1.2公斤左右。2015年，預計果汁產(chǎn)量達195—240萬噸，人均年消費量達1.5公斤。
近日，我公司對××市果汁飲料市場進行了一次市場調(diào)查，根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我們對調(diào)查結(jié)果進行了簡要的分析。
追求綠色、天然、營養(yǎng)成為消費者和果汁飲料的主要目的。品種多、口味多是果汁飲料行業(yè)的顯著特點，據(jù)××市場調(diào)查顯示，每家大型超市內(nèi)，果汁飲料的品種都在120種左右，廠家達十幾家，競爭十分激烈，果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關鍵因素，品牌果汁飲料的淡旺季銷量無明顯區(qū)分。
調(diào)查顯示，在選擇果汁飲料的消費群中，15—24歲年齡段的占了34.3%，25—34歲年齡段的占了28.4%，其中，又以女性消費者居多。
口味：酸甜的味道銷的最好，低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場需求的主流；包裝：家庭消費首選750ml和1l裝的塑料瓶大包裝；260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時的'首選；禮品裝是家庭送禮時的選擇；新穎別致的杯型因喝完飲料后瓶子可當茶杯用，所以也影響了部分消費者購買決定。
調(diào)查數(shù)據(jù)：
（一）飲料種類選擇習慣：71.2%的消費者表示不會僅限。
于一種，會喝多種飲料；有什么喝什么的占了20.5%；表示就喝一種的有8.3%。
（二）品牌選擇習慣：調(diào)查顯示，習慣于多品牌選擇的消。
費者有54.6%；習慣性單品牌選擇的有13.1%；因品牌忠誠性做出單品牌選擇的有14.2%；價格導向占據(jù)了2.5%;追求方便的比例為15.5%。
（三）飲料品牌認知渠道：廣告：75.4%；自己喝過才知。
道：58.4%；賣飲料的地方：24.5%；親友介紹：11.1%。
（四）購買渠道選擇：在超市購買：61.3%；隨時購買：
2.5%；個體商店購買：28.4%；批發(fā)市場：2.5%；大中型商場：
5.4%；酒店、快餐廳等餐飲場所也具有較大的購買潛力。
（五）一次購買量：選擇喝多少就買多少的有62.4%；選。
擇一次性批發(fā)很多的有7.6%；會多買一點存著的有29.9%。
（六）類型比率：買多少喝多少62.4%一次性買很多7.6%會買少許29.9%。
措施與建議：
（一）提高產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量，樹立品牌。
著特點，果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關鍵因素，品牌果汁飲料的淡旺季銷售量無明顯區(qū)分。企業(yè)在樹立品牌的過程中讓消費者知道企業(yè)、愛上企業(yè)最后忠誠于企業(yè)。
（二）把主要的消費群體鎖定在15—24歲年齡段和25—34歲年齡的女性。
調(diào)查顯示，在選擇果汁飲料的消費群體中，15—24歲年齡段的占了34.3%,25—34歲年齡段的占了28.4%，其中又以女性消費者居多。所以，企業(yè)在生產(chǎn)、研發(fā)、銷售針對這類人群開發(fā)適合她們口味的果汁飲料。
（三）注重果汁口味和包裝。
260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時的首選；禮品裝是家庭送禮是的選擇；新穎別致的杯型因喝完飲料后杯子可當茶杯用，所以也影響了部分消費者的購買決定。這些都要求企業(yè)在產(chǎn)品上市之前針對不同的消費群體及習慣。選擇恰當?shù)陌b。
飲料行業(yè)市場分析報告篇三
果汁飲料市場調(diào)研情況報告果汁飲料市場品牌、種類非常多，新廠家不斷涌現(xiàn)，很多老牌食品和飲料廠商因看好這個市場而紛紛生產(chǎn)果汁飲料。雖然品牌和品種眾多，各品牌的廣告力度也都很大，看似競爭非常激烈，但因果汁飲料是在近幾年才大規(guī)模進入。
段：
第一階段無強勢品牌。
早在上世紀80年代，國內(nèi)就陸續(xù)出現(xiàn)過一些果汁飲料品牌，如露露、椰樹、椰風等，但由于市場培育及自身經(jīng)營等方面的不足，這些品牌或是曇花一現(xiàn)，或是局限在某個區(qū)域市場內(nèi)，基本沒有力量發(fā)動全國的市場攻勢。第二階段統(tǒng)一獨占市場在統(tǒng)一之前，并沒有一個全國性的大品牌去注意這個市場，但這個市場是存在的，所以，統(tǒng)一鮮橙多一經(jīng)推出，就取得了巨大的成功。
第三階段年以后）多家品牌圍攻統(tǒng)一統(tǒng)一鮮橙多的成功，不僅大大刺激了統(tǒng)一的業(yè)績，也刺激了競爭對手，從年開始，可口可樂、康師傅、匯源等國際、國內(nèi)品牌紛紛跟進，市場呈現(xiàn)出大小品牌在各條戰(zhàn)線圍攻統(tǒng)一的態(tài)勢。
二、品牌競爭格局整體競爭格局分析：1.存在三股競爭力量。
一支是臺灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅，其主要特點為產(chǎn)品線比較長，以包裝的創(chuàng)新和口味取勝；一支是包括匯源、娃哈哈、養(yǎng)生堂等國內(nèi)知名企業(yè)；還有一支是大的跨國公司如可口可樂、百事可樂等。
2.兩個種類的博弈。
第一類是果汁含量僅為5％－10％的低濃度果汁飲料。在這一陣營內(nèi)，以統(tǒng)一“鮮橙多”、康師傅“每日c”果汁和可口可樂“酷兒”為代表；另一類是屈臣氏的“果汁先生”和養(yǎng)生堂推出的“農(nóng)夫果園”，它們共同的特點都是復合果汁，一般由胡蘿卜汁和其他幾種果蔬原汁調(diào)和，再制成30％濃度的果汁。
3.競爭雖然激烈，機會仍然很多果汁飲料市場品牌、種類非常多，新廠家不斷涌現(xiàn)，很多老牌食品和飲料廠商因看好這個市場而紛紛生產(chǎn)果汁飲料。雖然品牌和品種眾多，各品牌的廣告力度也都很大，看似競爭非常激烈，但因果汁飲料是在近幾年才大規(guī)模進入市場的，目前市場仍處于初級階段，還有很大的發(fā)展空間，從市場份額來看，還沒有一個品牌占有絕對優(yōu)勢，成為主導品牌。
市場競爭深度分析1.消費群體各有特色。
傾向于渲染一種家庭氛圍。酷兒的飲用者中15-24歲所占比例接近50%，遠高于其它飲料，酷兒的產(chǎn)品定位為兒童，雖然兒童不在cmms調(diào)查范圍內(nèi)，但其產(chǎn)品飲用者仍然呈現(xiàn)出了明顯的年輕化趨勢。
2.呈現(xiàn)區(qū)域市場特點。
有點相似，可是更新鮮，更合南方人口味3.主要消費群生活態(tài)度分析我們選擇了11條生活形態(tài)用語來考察各品牌經(jīng)常飲用者的生活態(tài)度?？梢园l(fā)現(xiàn)，露露的經(jīng)常飲用者傾向于喜歡含有天然成分的產(chǎn)品并且比較注重健康，這很符合它產(chǎn)品的特點?？醿旱慕?jīng)常飲用者比較喜歡嘗試新鮮事物，因此他們會更容易被那個長著大大腦袋的卡通形象所吸引。而統(tǒng)一的經(jīng)常飲用者則很注重生活品質(zhì)，通常選擇對健康和美容有益的食品，“統(tǒng)一鮮橙多，多c多漂亮”的廣告語恰好迎合了這些人?？磥懋a(chǎn)品的形象設計和廣告對產(chǎn)品的推廣起著至關重要的作用。
和匯源果汁這兩個對手，統(tǒng)一推出濃度40%的活力果園。統(tǒng)一推出的新品還有果蔬多、果汁先生等。
2.康師傅面對老對手統(tǒng)一在果汁飲料市場良好的表現(xiàn)，不甘示弱的康師傅于年月，推出了自己的果汁飲料“每日c”.康師傅不惜血本，請來漂亮的玉女梁詠琪代言，投下了據(jù)說以億計的巨額廣告費，于是，梁詠琪的“每日c”廣告很快占據(jù)了人們的視野，電視、戶外大型熒幕、車站、燈箱、報紙、雜志等都可見到她的身影。康師傅繼續(xù)發(fā)揮它在渠道上的優(yōu)勢，這保證了康師傅每推出一個新產(chǎn)品，兩周內(nèi)就能迅速在全國鋪開面對消費者?？罩泻偷孛媛?lián)手出擊是康師傅取勝的法寶。
3.露露意識到環(huán)境發(fā)展變化的露露集團，與萬向集團牽手，在獲得更強有力資金支持以后，在市場推廣、新品開發(fā)等環(huán)節(jié)上明顯加大了力度。
4.維他面對國內(nèi)果汁市場的快速增長，早在年就推出果汁飲料的香港維他奶集。
團快速作出反應，正如他們所說，目前果汁市場還沒有達到壟斷狀態(tài)，而且增長速度非?？?，因此還有很大的發(fā)展空間。他們憑借著生產(chǎn)經(jīng)驗和品牌優(yōu)勢，在國內(nèi)市場取得一定成績也是理所當然。
支持。因此，今后國內(nèi)果汁飲料的品牌競爭格局，將是大品牌競爭時代，一個財團旗下的多個品牌將經(jīng)過整合參與市場競爭，不同品牌針對不同細分市場，做到最大限度的滲透，無財團在背后支持的品牌將很難有生存空間。
飲料行業(yè)市場分析報告篇四
國際上對機器人的概念已經(jīng)逐漸趨近一致。一般來說，人們都可以接受這種說法，即機器人是靠自身動力和控制能力來實現(xiàn)各種功能的一種機器。中國報告大廳小編整理的機器人行業(yè)定義及分類如下。
機器人(robot)是自動執(zhí)行工作的機器裝置。它既可以接受人類指揮，又可以運行預先編排的程序，也可以根據(jù)以人工智能技術制定的原則綱領行動。它的任務是協(xié)助或取代人類工作的工作，例如生產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè)，或是危險的工作。
機器人一般由執(zhí)行機構(gòu)、驅(qū)動裝置、檢測裝置和控制系統(tǒng)和復雜機械等組成。
人、水下機器人、軍用機器人、微操作機器人等。國際上的機器人學者，從應用環(huán)境出發(fā)將機器人也分為兩類：制造環(huán)境下的工業(yè)機器人和非制造環(huán)境下的服務與仿人型機器人，這和中國的分類是一致的?？罩袡C器人又叫無人機器，在軍用機器人家族中，無人機是科研活動最活躍、技術進步最大、研究及采購經(jīng)費投入最多、實戰(zhàn)經(jīng)驗最豐富的`領域。80多年來，世界無人機的發(fā)展基本上是以美國為主線向前推進的，無論從技術水平還是無人機的種類和數(shù)量來看，美國均居世界之首位。
(1)家務型。
能幫助人們打理生活，做簡單的家務活。
(2)操作型。
能自動控制，可重復編程，多功能，有幾個自由度，可固定或運動，用于相關自動化系統(tǒng)中。
(2)程控型。
預先要求的順序及條件，依次控制機器人的機械動作。
(3)數(shù)控型。
不必使機器人動作，通過數(shù)值、語言等對機器人進行示教，機器人根據(jù)示教后的信息進行作業(yè)。
(4)搜救類。
在大型災難后，能進入人進入不了的廢墟中，用紅外線掃描廢墟中的景象，把信息傳送給在外面的搜救人員。
(5)示教再現(xiàn)型。
通過引導或其它方式，先教會機器人動作，輸入工作程序，機器人則自動重復進行作業(yè)。
(6)感覺控制型。
利用傳感器獲取的信息控制機器人的動作。
(7)適應控制型。
能適應環(huán)境的變化，控制其自身的行動。
(8)學習控制型。
能“體會”工作的經(jīng)驗，具有一定的學習功能，并將所“學”的經(jīng)驗用于工作中。
(9)智能。
以人工智能決定其行動的機器人。
廣州的機器人產(chǎn)業(yè)的機遇和障礙是什么?在12月19日的2015中國(廣州)機器人產(chǎn)業(yè)大會上，專家與業(yè)界把脈廣州和國內(nèi)機器人產(chǎn)業(yè)。以下是2015年我國廣州機器人行業(yè)現(xiàn)狀分析：
1.力爭2020年產(chǎn)值達1300億。
上周六，白云國際會議中心的大堂中，一紅一黃兩頭醒獅充當了大會“迎賓”者，一整天，它們都以整齊、固定的動作扭動，不同的是，道具下面不是舞獅人，而是兩個機械臂。
會場上，廣州市副市長周亞偉、廣州工業(yè)機器人制造和應用產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務副理事長黃興帶來了廣州的最新數(shù)據(jù)和行業(yè)的基本情況。2014年，廣州市機器人及智能裝備產(chǎn)值近200億元，較2013年增長50%以上。2015年，這個數(shù)字預計將達近400億。
其中，工業(yè)機器人銷售數(shù)量，2014年為7131臺，較2013年增長1倍，為2014年全國工業(yè)機器人銷售量的12.7%，占國內(nèi)自主品牌銷售量的40%.依目前形勢，2015年此數(shù)據(jù)還要增長。
廣州積聚了40多家機器人及智能裝備企業(yè)，其中廣州數(shù)控、廣州啟帆、井源機電、廣州達意隆、廣州明珞、廣州瑞松、廣州博創(chuàng)等一批龍頭企業(yè)在全國機器人及智能制造產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要地位。
周亞偉介紹，廣州市近期將出臺“廣州制造2025”戰(zhàn)略規(guī)劃，實施機器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項行動，力爭到2020年，智能裝備及機器人產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值1300億，是今年預計產(chǎn)值的三倍多，2025年要突破4000億，并打造全國重要的高端裝備制造業(yè)創(chuàng)新基地，國家智能制造和智能服務相結(jié)合的示范引領區(qū)。
2.財政30億支持轉(zhuǎn)型升級。
在2014年，廣州已出臺相關文件，提出培育工業(yè)機器人產(chǎn)業(yè)市場，在機械裝備、汽車、食品、醫(yī)藥、電子、危險品制造等重復勞動特征明顯、勞動強度大、有一定危險性的行業(yè)領域，引導企業(yè)應對工業(yè)機器人及智能裝備，對傳統(tǒng)生產(chǎn)線或生產(chǎn)系統(tǒng)進行技術改造。文件提出，到2020年，廣州80%以上的制造業(yè)企業(yè)應用工業(yè)機器人及智能裝備。
今年新出臺的“工業(yè)轉(zhuǎn)型升級攻堅戰(zhàn)三年行動實施方案”則提出，2015至2017年，三年安排30億元財政資金支持工業(yè)轉(zhuǎn)型升級，其中8億元支持工業(yè)技術改造，7億元投給支持機器人及智能裝備產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，即“直接支持到機器人的本體企業(yè)”，還有15億作為引導資金。單個項目的支持額度最高可達項目投資額的30%.
飲料行業(yè)市場分析報告篇五
專業(yè)：班級：姓名：學號：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx。
一、背景。
目前，我國飲料市場以碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料和功能飲料為主。其中，碳酸飲料已進入成熟期，市場已被“兩樂”基本瓜分完畢，兩者合計占有率接近80％，其他競爭者難以撼動其市場地位；瓶裝水市場龐大，但由于生產(chǎn)工藝簡單，品牌繁多，市場格局變動頻繁，尚未形成居穩(wěn)定統(tǒng)治地位的品牌；茶飲料市場即將進入成熟期，“康師傅”、“農(nóng)夫山泉”占據(jù)相對優(yōu)勢，但娃哈哈、可口可樂與雀巢的冰爽茶、百事可樂與立頓的冰紅茶正在蠶食前兩者的市場份額，格局仍在重塑；果汁飲料處于快速成長期，尚未形成穩(wěn)定的市場格局；功能型飲料和咖啡飲料等新品類處于市場導入期，雖然目前消費量還不高，但前景十分看好?？梢哉f，無論是從市場規(guī)模增長潛力來看，還是從市場競爭格局變動的角度分析，我國飲料市場都充滿了生機，蘊藏著大量的商機。為了更加詳細地了解西安的飲料市場，我們就對此展開了一次市場調(diào)研。
二、調(diào)研概述。
1、調(diào)研目的：
為了提高飲料行業(yè)廠家的競爭力，了解西安市民對飲料產(chǎn)品的消費心理及需求，以便廠家生產(chǎn)更適合消費者的產(chǎn)品，做到品種齊全，特征突出，特對西安市民進行調(diào)查。
2、調(diào)查對象：
以西安市市民為調(diào)查對象，主體為1630歲間；我們分為16歲以下、1630歲、3150歲、50歲以上做為調(diào)查區(qū)間。
3、調(diào)研過程：
（1）、首先經(jīng)過小組討論我們快速制定出調(diào)研計劃，側(cè)重調(diào)研消費者對飲料價格區(qū)間、現(xiàn)有飲料的品牌喜好、對新品牌樹立的看法、及對未來飲料的期望。
（2）、根據(jù)調(diào)研方案我們設計出調(diào)查問卷、我們共進行300份問卷調(diào)查；并進行人員分工：鐘樓、長安大學城、東大街、西大街、南大街、北大街等地區(qū)進行調(diào)查。
（3）、我們用一天的時間到各個指定的目的地進行現(xiàn)場問卷調(diào)查，通過努力我們調(diào)查小組保質(zhì)保量地完成了任務。
（4）、調(diào)查方式、方法：采用問卷調(diào)查、人員定點訪問的調(diào)查方式；采用自填式問卷發(fā)放形式。
根據(jù)產(chǎn)品的原料成分和口味的差異，碳酸飲料分為以下五類：果汁型原果汁含量不低于2、5％的碳酸飲料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠蘿汁汽水或混合果汁汽水等。由于含有一定量的果汁，不僅可以消暑解渴，還有一定的營養(yǎng)作用，是營養(yǎng)價值較高的一種碳酸飲料，現(xiàn)在我國市場上果汁型碳酸飲料產(chǎn)品較少。果味型以果香型食用香精為主要賦香劑，原果汁含量低于2、5％的碳酸飲料，如桔子汽水、檸檬汽水等。主要有雪碧、芬達、非常檸檬、非常蘋果等產(chǎn)品，以年輕人消費為主?？蓸沸秃薪固巧?、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料。無色可樂不含焦糖色。主要產(chǎn)品有可口可樂、百事可樂、非?？蓸返犬a(chǎn)品，以年輕人消費為主。低熱量型以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。主要有可樂、蘇打水等產(chǎn)品，適合老年人、肥胖人飲用。其他產(chǎn)品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補充人體運動后失去的電解質(zhì)、能量等的碳酸飲料，如姜汁汽水、運動汽水等，適合運動后飲用。
水類飲料分為礦泉水，純凈水和蒸餾水。礦泉水的英文直譯是春天之水，是富有礦物營養(yǎng)的健康之水，能給人帶來生命和活力。純凈水最早源于“太空水”，即宇航人員經(jīng)過凈化、提純等工序，在宇宙飛船艙內(nèi)循環(huán)使用的水，這種水被用于商業(yè)開發(fā)后，增加了一些工序，但在去除細菌等雜質(zhì)、品質(zhì)純凈的同時，也剔除了水中對人體有益的礦物質(zhì)，長期飲用易造成人體礦物質(zhì)缺乏，引起疾病，絕大多數(shù)專家對其持否定態(tài)度。
（4）功能性飲料分析。
凡是通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品統(tǒng)稱為‘功能性飲料’，包括運動飲料、營養(yǎng)素飲料、能量飲料和其他特殊用途飲料在內(nèi)都統(tǒng)稱功能性飲料?！惫δ苄燥嬃霞氈聟^(qū)分，大致可以分為以下幾類：多糖類、維生素礦物質(zhì)類、運動平衡類、益生菌類、低能類飲料。
（5）果汁飲料。
我國果汁飲料消費人均消費量為世界人均消費量的1/7，不到世界發(fā)達國家人均消費量的2%。隨著人們對健康和時尚的追求，作為天然飲品的果汁飲料無疑成為消費者的首選，果汁飲料市場潛力巨大。正是在這種背景下，從xx年到xx年，國際性飲料企業(yè)如可口可樂、百事可樂、農(nóng)夫山泉、臺灣頂新集團等，或強勢進入，或加大投資力度，同時，國內(nèi)果汁飲料企業(yè)如匯源果汁、露露集團等也紛紛加大了擴張的步伐，我國果汁飲料市場競爭漸趨激烈。
（1）飲用頻率。
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，飲料消費情況，輕度消費者（1周飲用12次以下）的比重僅為10%，而較輕度消費者（35次）的比重為20%，占輕度與重度之間（一周57）的比重為32%，重度消費者（一周7次以上）的比重為38%。這表明目前西安市的飲料需求旺盛，飲料市場這塊蛋糕很大。
（2）購買價位。
目前市場上的飲料價格多為2元、23元、35元、5元以上。從調(diào)查結(jié)果分析消費者對飲料的價位需求主要為23元，而2元、35元消費者還是比較能接受，5元以上的需求就比較小。
（3）喜歡喝飲料類型。
在調(diào)查的數(shù)據(jù)分析中可以看出，喜歡喝果汁飲料的人數(shù)遠遠高于其他的品類飲料，說明了果汁飲料的市場需求量是非常大的。
（4）購買飲料原因。
根據(jù)圖表顯示，大多數(shù)的人選擇購買飲料的主要原因是解渴和好喝。說明飲料在一定程度上是作為水的替代品，是人們生活不可或缺的一部分。同時，人們在選購飲料時，對于口味是非常追求的，需要產(chǎn)品的生產(chǎn)符合大眾的口味。
（5）購買考慮因素。
調(diào)查顯示，口感是影響消費者購買的最重要的因素，其次是營養(yǎng)、價格等等，品牌和健康也是一個重要的因素。對于包裝，時尚等因素，多少也影響著消費者的消費觀念。當然，隨著時代的發(fā)展，生活水平的提高，人們的消費需求也在不斷增加，影響消費者最重要的口感，人們的要求也在不斷提高，都希望可以經(jīng)常推出新的口味，再增加新的有益的營養(yǎng)成分進去。
（6）對某些品牌飲料的喜好程度。
a、可口可樂：對于可口可樂各方面的情況，不管是口味，包裝，廣告，印象都是有著良好的評價，畢竟是這么多年的老牌子，自然有著他獨到的一面。
b、哇哈哈:作為國內(nèi)最大的飲料生產(chǎn)商，喜愛哇哈哈的比例人數(shù)比例比較低，由于哇哈哈的新的種類飲料市場占有率低，影響了顧客對哇哈哈品牌的喜愛度。
c、康師傅：從表中的數(shù)據(jù)可以看出，喜愛康師傅的比例是非常高的，這主要是因為康師傅有著多種類的飲料品種，面對不同的消費者市場，消費者市場大。
d、農(nóng)夫山泉：比較喜歡和一般程度的消費者占到多數(shù)，農(nóng)夫山泉有了一定的長期顧客，但不是很多，如果農(nóng)夫山泉想要獲得更多的利潤，我想，他一定要再繼續(xù)完善各方面的技術。
e、王老吉：喜愛王老吉的顧客人數(shù)所占比例和農(nóng)夫山泉的比例接近，主要是由于王老吉屬于茶飲料，目標顧客群體較為狹小。
（7）感興趣的飲料包裝。
在四種常用的飲料包裝材料中，塑料瓶包裝的感興趣人數(shù)最多。在制作飲料包裝時應該根據(jù)實際要求，參考公眾的需求，推出吸引大眾的包裝。
（8）對現(xiàn)有飲料意見。
根據(jù)上面的圖表顯示，顧客對于飲料的營養(yǎng)和口味的意見較多，現(xiàn)有市場上的大多數(shù)飲料對于口味和營養(yǎng)并沒有過于重視。生產(chǎn)一款滿足顧客對于口味和營養(yǎng)需求的飲料是非常具有競爭力的。
（9）是否會嘗試新的飲料。
大多數(shù)的顧客，都會選擇去嘗試新的品種飲料，這給新的飲料推入市場創(chuàng)造了機會，但是大多數(shù)的顧客只會選擇喜歡感興趣的新的飲料進行嘗試，所以需要新的飲料能夠吸引顧客的興趣，滿足顧客的口味。
四、結(jié)論和建議。
1、結(jié)論。
飲料從早期上等社會餐桌上的奢侈品，到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示，到現(xiàn)在漫街都是價格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料，所有的人幾乎都可以毫不猶豫，在任何地方隨意買到自己想要的飲料。飲料從其誕生開始，最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中，飲料更多是作為一種普通水的補充。但時至今日，飲料在人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。
如今的市場上，飲料種類五花八門，廠家不斷推陳出新，向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類型的飲料，人們有不同的選擇習慣?？傮w看來，多數(shù)消費者都不會只局限于一種飲料，而會喝幾種；衷情于一種類型飲料的人群比例較少，僅占；也有的消費者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換，沒有較明確的選擇范圍，他們只是“有什么喝什么”，不管什么種類。
但在對西安市民的調(diào)查中，問及對未來幾年里會哪些飲料會比較受歡迎時，他們對果汁飲料都情有獨鐘。通過各大品牌的果汁類型飲料的推出，以及廣告效應的發(fā)揮，顧客對于果汁飲料得到了很好的認可。果汁飲料即擁有各種不同水果的口感，提供了豐富的口味供顧客選擇，又提供了各種豐富的營養(yǎng)，滿足了顧客對于健康生活的要求。因此，對于未來，果汁飲料市場需求巨大，是飲料中的新興重要市場，值得飲料生產(chǎn)廠商的重視。
2、建議。
（1）企業(yè)加強宣傳，改變消費者消費觀念，引導消費。
（2）企業(yè)遵守“質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展”的原則。以創(chuàng)造顧客滿意為根本。
（3）增加產(chǎn)品的附加值。
（4）要有好的產(chǎn)品策略。
（5）價格策略要恰當。
（6）廣告促銷:廣告接觸先聲奪人，產(chǎn)品接觸推波助瀾。
（7）對目標市場進行細分。
（8）企業(yè)推陳出新，研發(fā)全新產(chǎn)品，開辟競爭新陣地。
本次調(diào)查通過對北京、上海、廣州、武漢、沈陽、西安6個城市的1925名飲料消費者的訪問，重點研究了8類飲料產(chǎn)品中的23個品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個產(chǎn)品領域中的全國性的國外或國產(chǎn)品牌，但由于執(zhí)行時間和條件的限制，未能涵蓋飲料行業(yè)的所有優(yōu)秀品牌，如統(tǒng)一、三元等。
（一）國產(chǎn)品牌仍需努力。
本次研究，根據(jù)零點調(diào)查公司的品牌價值初診模型，一個品牌的品牌價值可分為品牌價值內(nèi)涵和品牌價值外延兩部分。品牌價值內(nèi)涵是品牌價值的核心部分，反映了品牌的內(nèi)在價值，是靠品牌長期積累而形成的，不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價值內(nèi)涵分為情感和功能兩個層面，其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個人聯(lián)系度、可感知的價值、文化特征等五個維度；功能層面包括可感知的質(zhì)量和功能利益兩個維度。品牌價值外延是品牌價值的擴展部分，反映了品牌內(nèi)在價值的影響力和滲透力。它是可以通過廣告、促銷活動等手段有效提升的品牌價值部分，通常包括對品牌名稱、品牌標志、廣告語、形象使者、經(jīng)營理念等認知度和美譽度的測量。
在不同品牌價值維度上，各個品牌表現(xiàn)各不相同。綜合比較，可口可樂、百事可樂和雪碧無論在品牌價值內(nèi)涵還是外延上都比較突出。從消費者的感受來看，這三個品牌無論從豐富的品牌內(nèi)涵還是強大而成功的市場推廣上，都得到了消費者的認同。其他品牌，如芬達、農(nóng)夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹、美年達和樂百氏等也各有千秋。
總體來說。飲料品牌價值內(nèi)涵的差異主要體現(xiàn)在情感層面，而在功能層面上的差異不大。作為較早進入市場的飲料品牌——可口可樂，以其悠久的歷史和豐富的背景、獨特的個性和突出的社會形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上得到消費者的充分認可。百事可樂也以其獨特的個性和文化在歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上有上佳表現(xiàn)。
除此之外，健力寶獨特的企業(yè)背景，都樂和旭日升的突出個性，雀巢的文化內(nèi)涵，光明與消費者的個人情感聯(lián)系度，都樂和露露的檔次感和物有所值感都對消費者有很強的沖擊力。
在品牌價值外延上，可口可樂、百事可樂和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度，而楊協(xié)成和都樂這樣的品牌雖然在認知度上遠低于其他品牌，但在消費者心目中卻有一定的美譽度，因此這兩個品牌如果能夠繼續(xù)維持品牌在消費者心目中的良好形象，擴大品牌的知名度，將會有相當?shù)氖袌鰸摿Α?BR> 通過重點比較在可樂、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的大陸品牌和臺灣及國外品牌，可以發(fā)現(xiàn)國產(chǎn)品牌在品牌塑造中的優(yōu)劣勢。上面以圖示的方式體現(xiàn)了各個品牌在品牌價值內(nèi)涵和外延的具體表現(xiàn)。內(nèi)圈是品牌在品牌價值內(nèi)涵各個維度上的表現(xiàn)，內(nèi)圈的面積越大表明品牌價值內(nèi)涵實力越強，外層表明品牌在品牌價值外延上的表現(xiàn)，同樣面積越大表明品牌價值外延實力越強。
總體來說，國外品牌和合資品牌在品牌價值上優(yōu)于大陸的本土品牌，這與國外品牌較為超前的品牌意識和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關。國外品牌在品牌價值內(nèi)涵上表現(xiàn)得更為均衡。當品牌各個維度處于平衡狀態(tài)并且相互支持的時候，品牌的優(yōu)勢便會得到強化。如果各個維度中任何一項偏弱，或者給出的是相互抵觸的信息，必然導致品牌在消費者心中的形象混亂，從而產(chǎn)生負面感受。
大部分國產(chǎn)品牌在人格特征上顯得比較單薄，沒有個性。獨特的人格特征有助于品牌傳播，更主要的是樹立品牌的個性，締造一種為消費者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會進一步加強消費者對品牌的忠誠度，并進而轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實中的口碑流傳與推薦。如果一個品牌沒有形成人格特征或人格特征不清晰，則會導致消費者對品牌形象與定位的混亂，并疏遠這一品牌。一個沒有人格特征的品牌就像一個沒有人格特征的人一樣，是容易被忽略的。
但國內(nèi)品牌在個人聯(lián)系度上則較國外品牌有一定長處。這些國產(chǎn)飲料品牌雖然在市場及社會的外在表現(xiàn)上沒有國外品牌那么強勢，但卻給的消費者更多親密的感覺。在消費者心目中，這些國產(chǎn)品牌雖然不是什么領導品牌，卻更像自己熟悉的好友，是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價值的其他維度的良好表現(xiàn)，將會形成強大的影響力。綜合來看，國產(chǎn)品牌在品牌價值內(nèi)涵的各個維度上表現(xiàn)不夠均衡，形象不夠豐滿。
（二）為飲料消費者“把脈”
1、飲料代替普通水，消費者表示更歡迎。
飲料從早期上等社會餐桌上的奢侈品，到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示，到現(xiàn)在漫街都是價格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料，所有的人幾乎都可以毫不猶豫，在任何地方隨意買到自己想要的飲料。
飲料從其誕生開始，最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中，飲料更多是作為一種普通水的補充。但時至今日，飲料在人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。在本次調(diào)查的6大城市中，除了2、6％的受訪者回答基本不喝飲料外，絕大部分的受訪者都較常喝飲料，其中占三成以上的人日常飲料的消費量相當（14、3％）或超過了（18、0％）普通水的飲用量。看來飲料已在不知不覺中成為平常百姓的日常生活必需品，變得與穿衣、吃飯一樣自然。
2、飲料品類變數(shù)大，情有獨鐘不容易。
如今的市場上，飲料種類五花八門，廠家不斷推陳出新，向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類型的飲料，人們有不同的選擇習慣?？傮w看來，多數(shù)消費者（71、2％）都不會只局限于一種飲料，而會喝幾種；衷情于一種類型飲料的人群比例較少，僅占8、3％；也有20、5％的消費者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換，沒有較明確的選擇范圍，他們只是“有什么喝什么”，不管什么種類。
在各類飲料中，最受消費者歡迎的是可樂類的飲料，有92、1％的消費者會喝各種品牌的可樂產(chǎn)品；瓶裝水（80、1％）雖然在國內(nèi)市場普及的時間不是很長，但現(xiàn)在已與傳統(tǒng)汽水飲料（81、3％）擁有相近比例的消費者；即飲茶類飲品在進入市場初期，由于與傳統(tǒng)的飲茶觀念和飲茶習慣有很大的沖突，而一度存有爭議，但現(xiàn)在這一產(chǎn)品也有了較大的市場。相比之下，在本次研究所涉及的8類飲料產(chǎn)品中，同樣作為傳統(tǒng)飲料經(jīng)過現(xiàn)代技術加工的飲品，豆奶類產(chǎn)品在消費者中的選擇比例就較低，僅有不到三成的消費者喝即飲豆奶類產(chǎn)品。
3、品牌主導飲料選擇，價格、便利顯神通。
在飲料行業(yè)，同類飲料產(chǎn)品的品質(zhì)差異不大，價格也并不懸殊，因此品牌因素會很大程度地作用于消費者的購買選擇上。通過研究消費者選擇某種飲料的品牌選擇習慣，我們把消費人群劃分為具有忠誠性單品牌選擇（“只喜歡一個牌子”）、習慣性單品牌選擇（“總是買一個牌子，但說不上喜歡，只是習慣了”）、多品牌選擇（“兩三個牌子換著買”）、追求方便（“不看牌子，見到什么牌子，就買什么牌子”）、價格導向型（“不看牌子，哪個便宜就買哪個”）等五個群體。
4、廣告接觸先聲奪人，產(chǎn)品接觸推波助瀾。
伴隨著對飲料種類的認知，人們也從不同方面接觸到飲料品牌，從而對品牌做出選擇。
本次調(diào)查中，當問到認知各種不同品牌的兩種主要途徑時，大多數(shù)受訪者（75、4％）聲稱主要是通過廣告獲悉各種不同品牌飲料，而自己喝過后知道的也占一半以上（58、4％），其他諸如親友介紹和零售商的介紹也為消費者認知各種飲料品牌起到一定的作用。
5、超市舒適，小店方便，都是購買好去處。
10年前，超級市場在還很少見，而今天超級市場在幾乎所有城市都已遍地開花，城市市民對其接受程度從消費者購買飲料的地點即可見一斑。調(diào)查顯示，61、3％的消費者一般都是在超市購買飲料，占據(jù)著絕對的優(yōu)勢。
個體小商店或副食品店也是消費者較常購買飲料的地方（28、4％）。超市的潔凈與個體小商店的方便，使這兩種零售點成為人們最喜歡的飲料購買場所，它們合起來占飲料經(jīng)常購買地點的將近九成。
6、零星購買為主，小批量存放也方便。
與吃飯不同，喝飲料是隨意性比較強的行為；所以有62、4％的消費名購買飲料的習慣是喝多少才買多少；但也有29、9％的消費者為了方便，會多買一點存著，要喝的時候可以隨的拿到；只有7、6％的消費者會一次性批發(fā)很多。
這在一定程度上反映出，飲料目前還并非家庭生活的必需品，飲料消費更多體現(xiàn)為即時性需求消費，而非常規(guī)性需求消費。
（三）市場果汁飲料品牌發(fā)展歷程。
國內(nèi)果汁飲料市場的大規(guī)模啟動是在20**年，當年3月才上市的統(tǒng)一鮮橙多，短時間內(nèi)就出現(xiàn)脫銷現(xiàn)象，僅當年的銷售額就達到10億元人民幣，人在碳酸飲料階段、飲用水階段、茶飲料階段之后進入了果汁飲品階段。至今，果汁飲料市場的品牌格局經(jīng)歷了以下三個發(fā)展階段：
第一階段（20**年以前）無強勢品牌。
早在上世紀80年代，國內(nèi)就陸續(xù)出現(xiàn)過一些果汁飲料品牌，如露露、椰樹、椰風等，但由于市場培育及自身經(jīng)營等方面的不足，這些品牌或是曇花一現(xiàn)，或是局限在某個區(qū)域市場內(nèi)，基本沒有力量發(fā)動全國的市場攻勢。
第二階段（20**年）統(tǒng)一獨占市場。
在統(tǒng)一之前，并沒有一個全國性的大品牌去注意這個市場，但這個市場是存在的，所以，統(tǒng)一鮮橙多一經(jīng)推出，就取得了巨大的成功。
第三階段（20**年以后）多家品牌圍攻統(tǒng)一。
統(tǒng)一鮮橙多的成功，不僅大大刺激了統(tǒng)一的業(yè)績，也刺激了競爭對手，從20**年開始，可口可樂、康師傅、匯源等國際、國內(nèi)品牌紛紛跟進，市場呈現(xiàn)出大小品牌在各條戰(zhàn)線圍攻統(tǒng)一的態(tài)勢。
（四）20**20**品牌競爭格局。
（1）整體競爭格局分析：
1、存在三股競爭力量。
一支是臺灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅，其主要特點為產(chǎn)品線比較長，以包裝的創(chuàng)新和口味取勝；一支是包括匯源、娃哈哈、養(yǎng)生堂等國內(nèi)知名企業(yè)；還有一支是大的跨國公司如可口可樂、百事可樂等。
2、兩個種類的博弈。
第一類是果汁含量僅為5%10%的低濃度果汁飲料。在這一陣營內(nèi)，以統(tǒng)一'鮮橙多'、康師傅'每日c'果汁和可口可樂'酷兒'為代表；另一類是屈臣氏的'果汁先生'和養(yǎng)生堂推出的'農(nóng)夫果園'，它們共同的特點都是復合果汁，一般由胡蘿卜汁和其他幾種果蔬原汁調(diào)和，再制成30%濃度的果汁。
3、競爭雖然激烈，機會仍然很多。
果汁飲料市場品牌、種類非常多，新廠家不斷涌現(xiàn)，很多老牌食品和飲料廠商因看好這個市場而紛紛生產(chǎn)果汁飲料。雖然品牌和品種眾多，各品牌的廣告力度也都很大，看似競爭非常激烈，但因果汁飲料是在近幾年才大規(guī)模進入市場的，目前市場仍處于初級階段，還有很大的發(fā)展空間，從市場份額來看，還沒有一個品牌占有絕對優(yōu)勢，成為主導品牌。
（2）市場競爭深度分析。
1、消費群體各有特色。
因為產(chǎn)品的特點和市場定位不同，各品牌的飲用者各具特色。從性別比例來看，露露和酷兒的飲用者中女性比例超過了60%，這主要是因為露露是純天然食品，又有美容養(yǎng)顏的功效，而酷兒主要是針對兒童的產(chǎn)品，女性通常與兒童在消費習慣上更為接近。維他和娃哈哈的飲用者中男性所占的比例接近了50%，遠高于其它品牌。從年齡結(jié)構(gòu)來看，露露的飲用者中年齡在35歲以上的比例超過了50%，遠高于其它品牌，這是由于中老年人更注重健康，喜歡飲用天然飲品，而年輕人則更傾向于追求新潮和口味。從廣告定位我們就可以看出，像'鮮橙多'，'真鮮橙'等飲料多用明星來做廣告，顯然是針對青少年市場，而露露則傾向于渲染一種家庭氛圍?？醿旱娘嬘谜咧?524歲所占比例接近50%，遠高于其它飲料，酷兒的產(chǎn)品定位為兒童，雖然兒童不在cmms調(diào)查范圍內(nèi)，但其產(chǎn)品飲用者仍然呈現(xiàn)出了明顯的年輕化趨勢。
2、呈現(xiàn)區(qū)域市場特點。
從各品牌飲用者所在城市來看，維他的飲用者有將近50%都集中在廣州和深圳地區(qū)，比例遠高于平均水平，這可能是由于維他的生產(chǎn)基地在深圳，其果汁飲料的投放主要是在深圳和廣州及其周邊地區(qū)，其它地方常見的這個品牌都是奶類飲品。露露的生產(chǎn)基地在承德，雖然它已經(jīng)成為了全國家喻戶曉的品牌，但其飲用者仍然呈現(xiàn)出了區(qū)域特點，有將近1/3的飲用者都在北京和天津地區(qū)，而在廣州和深圳等南方城市則比較少，這可能是由于南方氣候比較熱，人們通常更喜歡喝清爽的飲料而不太喜歡植物蛋白類飲料。再者，南方天然的椰汁口味與露露有點相似，可是更新鮮，更合南方人口味。
3、主要消費群生活態(tài)度分析。
我們選擇了11條生活形態(tài)用語來考察各品牌經(jīng)常飲用者的生活態(tài)度?？梢园l(fā)現(xiàn)，露露的經(jīng)常飲用者傾向于喜歡含有天然成分的產(chǎn)品并且比較注重健康，這很符合它產(chǎn)品的特點。酷兒的經(jīng)常飲用者比較喜歡嘗試新鮮事物，因此他們會更容易被那個長著大大腦袋的卡通形象所吸引。而統(tǒng)一的經(jīng)常飲用者則很注重生活品質(zhì)，通常選擇對健康和美容有益的食品，'統(tǒng)一鮮橙多，多c多漂亮'的廣告語恰好迎合了這些人。看來產(chǎn)品的形象設計和廣告對產(chǎn)品的推廣起著至關重要的作用。
（五）主要品牌競爭手段分析。
1、統(tǒng)一競爭對手的快速跟進，使得統(tǒng)一的優(yōu)勢已經(jīng)在慢慢弱化，而當農(nóng)夫果園大力推廣高濃度混合型果汁的時候，統(tǒng)一由領跑者變成了追隨者。面對風云變幻的市場，統(tǒng)一決定推出系列新品（請列舉），滲透到每一個細分市場內(nèi)，以此保證它的領導者地位。20**年8月下旬，針對農(nóng)夫果園和匯源果汁這兩個對手，統(tǒng)一推出濃度40%的活力果園。統(tǒng)一推出的新品還有果蔬多、果汁先生等。
2、康師傅面對老對手統(tǒng)一在果汁飲料市場良好的表現(xiàn)，不甘示弱的康師傅于20**年3月，推出了自己的果汁飲料'每日c'、康師傅不惜血本，請來漂亮的玉女梁詠琪代言，投下了據(jù)說以億計的巨額廣告費，于是，梁詠琪的'每日c'廣告很快占據(jù)了人們的視野，電視、戶外大型熒幕、車站、燈箱、報紙、雜志等都可見到她的身影?？祹煾道^續(xù)發(fā)揮它在渠道上的優(yōu)勢，這保證了康師傅每推出一個新產(chǎn)品，兩周內(nèi)就能迅速在全國鋪開面對消費者?？罩泻偷孛媛?lián)手出擊是康師傅取勝的法寶。
3、露露意識到環(huán)境發(fā)展變化的露露集團，與萬向集團牽手，在獲得更強有力資金支持以后，在市場推廣、新品開發(fā)等環(huán)節(jié)上明顯加大了力度。
4、維他面對國內(nèi)果汁市場的快速增長，早在1976年就推出果汁飲料的香港維他奶集團快速作出反應，正如他們所說，目前果汁市場還沒有達到壟斷狀態(tài)，而且增長速度非?？?，因此還有很大的發(fā)展空間。他們憑借著生產(chǎn)經(jīng)驗和品牌優(yōu)勢，在國內(nèi)市場取得一定成績也是理所當然。
近年來，國際飲料業(yè)的并購活動頻繁，百事可樂在1998年并購了純品康納，20**年收購了桂格，使百事坐擁世界果汁業(yè)的著名品牌，可口可樂與雀巢開始合作開發(fā)果汁飲料；與此同時，因為看到果汁市場的巨大潛力，海外果汁生產(chǎn)廠商紛紛搶灘，如日本的麒麟、英國的亞洲財務集團、原美國施格蘭有限公司（現(xiàn)已與法國威望迪公司合并）等均大舉進軍我國市場。這些大型企業(yè)不僅具有生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢，而且在品牌經(jīng)營方面也有豐富經(jīng)驗；國內(nèi)幾家主要的果汁飲料企業(yè)也在走向更大更強，匯源集團一方面在國內(nèi)擴大企業(yè)經(jīng)營規(guī)模，另一方面也積極加強國際合作；露露集團與萬向的合作，使它獲得了強力的資金支持。
因此，今后國內(nèi)果汁飲料的品牌競爭格局，將是大品牌競爭時代，一個財團旗下的多個品牌將經(jīng)過整合參與市場競爭，不同品牌針對不同細分市場，做到最大限度的滲透，無財團在背后支持的品牌將很難有生存空間。
飲料行業(yè)市場分析報告篇六
一，開業(yè)前準備的工作。
1.市場定位。
在成都開店前做得最多的事情，應該是市場調(diào)查，調(diào)查所在地其他同行的日常經(jīng)營情況，經(jīng)營檔次和客流量還有經(jīng)營項目是主要了解的內(nèi)容。只有在充分了解了對手的情況后，才能更好的制定出自己的經(jīng)營路線取長補短。是做大排檔還是專業(yè)店這很關鍵，關乎到日后的可持續(xù)發(fā)展和新業(yè)務的拓展。
當?shù)厥袌稣{(diào)查的調(diào)查項目。
你的投資有多少?
對核心技術掌握的程度?
你的技術骨干有多少？
店鋪的位置怎么樣?
經(jīng)營商圈內(nèi)的目標顧客群體和潛在顧客群體怎么樣?
店面經(jīng)營面積有多大?
如何進行劃分?
店面外的停車位置有多少?
準備經(jīng)營那幾類項目?
店面裝修如何?
周圍的競爭對手如何?
他們的優(yōu)勢與劣勢如何?
該項目整個城市中最大的幾個經(jīng)營著的發(fā)展范圍如何?
你們城市對該項目的管理情況如何?
你的經(jīng)營管理理念和路線是什么?
怎樣來推廣這些經(jīng)營管理理念和路線?
你如何建立一個穩(wěn)定團結(jié)向上的團隊?
還有如何進行宣傳推廣?
2.店鋪準備。
前期投資。
1.前期投資約5-10萬元設備投資：柜臺、門面裝修、電腦及簡單家具，一次性投入約2萬元。
2.3個月運轉(zhuǎn)費用：一家店新開張，要作好兩三個月沒有生意的準備，最好事先籌備好3個月的運轉(zhuǎn)費用3萬元左右。
3.進貨款：新店開張，店里要備好大約價值2萬元的汽車裝潢材料。當然，如果有供應商愿意讓你代銷裝潢材料，賣出去再結(jié)算，那這一筆費用可以省下。
4.手續(xù)費：一般來說，注冊資金為50萬元的企業(yè)，代理費用約三四千元。
b.每月支出。
3.稅收：每月固定稅收大約500元。
4.每月交際費用：不算很高，大約1000元就可以了。
c.每月收入。
按市場行情，一輛passat做普通的整車裝潢，收費約為3000-5000元，一輛桑車的整車普通裝潢，收費在2000-3000元。但做整體裝潢的車輛相對較少，而以做局部裝潢為多。一家小型門店，運轉(zhuǎn)正常的話，每月營業(yè)額可達到4-5萬元。
汽車裝潢毛利率為40%，每月毛利大約在15000元到20000元之間，再扣除各項支出，便是每月凈利潤。
3.經(jīng)營項目。
汽車美容店當然應該以洗車和美容為主業(yè)啦，但是具體的美容項目是什么呢？
一．新車開蠟。
二．汽車封釉美容。
三．漆面打蠟。
四．漆面拋光。
五．底盤裝甲。
六．汽車內(nèi)飾桑拿。
七．汽車漆面劃痕修復。
八．車內(nèi)真皮制品的護理。
九．光觸媒內(nèi)室殺菌消毒。
十．輪胎翻新。
十一．車身彩貼。
十二．汽車內(nèi)部裝飾。
十三．汽車防爆膜。
十四．安裝倒車雷達。
十五．中央門鎖。
十六．防盜器。
十七．全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)(gps)。
十八．汽車隔音。
十九．真皮座椅。
4.招聘員工。最好在招工時，多招熟練工人。除了可以快速進入工作狀態(tài)令店面迅速走上正軌之外，還能順帶的安排他培訓其他的新手。此外，需要注意的是，不要在招工啟事上注明“招美容師傅”。因為這樣招來的人，多數(shù)只干打蠟、拋光封釉之類的活，絕不肯洗車的。招人一定要招什么都肯干的人，如果有這樣的師傅，寧可多付點工資。除了可以減少不必要的閑人、降低店面運營費用之外，還能在隊伍里樹立一個好的榜樣。
5.裝修店面。裝修美容車間時，應多以方便日后的使用為好，并盡可能的考慮到多方面的情況，安排好蓄水（水池）、排水（污水）、濾水（污水）等方面，電器插座還要考慮防潮防短路等問題。車間設計盡量簡潔，布線布管要合理，最好把車間的用電獨立一個閘刀，以防日后因短路跳閘而影響全店面的正常用電。此外，要考慮到日后的拓展需要，為日后拓展新業(yè)務需要而預留空間，比如說貼膜房和舉升機位置,我給些準備裝修的朋友一些建議：
(1)汽車停車位置應設計有3個以上為好，要是面積不夠，最少也不能少過兩個位置，否則雨后的晴天，是根本忙不過來的。
(2)最好能安裝提升機，無論是更換機油還是噴底盤裝甲，都是給客人顯示你們專業(yè)形象的最好方式。
(3)保留貼膜房，而且最好是靠近外面設置，而不是縮在店里面。在貼膜的時候，關上玻璃大門，行人經(jīng)過就可以看到了。
6.設備購買。我給大家列舉需要購買的設備：
(1)闊龍電腦洗車機一臺，這是每一家專業(yè)的汽車美容店必不可少的設備。
(2)地毯甩干機1臺。最好是不銹鋼外殼的。
(3)吸塵器2臺最好。剛開業(yè)時，工少，可以只購買一臺。
(4)打蠟機2臺。車多時或是趕工時，可以同時施工，快點。
(5)拋光機2臺。理由同上。
(6)臭氧消毒機或者是高溫消毒機1臺。臭氧消毒機實用和危險度低于高溫機。
(7)水槍一臺，沖洗腳墊等用。
(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。
7.制度設定。任何的公司企業(yè)，都要有員工守則，要用制度去約束員工而不是老板去監(jiān)督員工。具體的細則將在下文提供參考。
費用等等。就算是選好的連鎖品牌，在簽約時也必須把合同看清楚，了解透徹了方好簽字。否則日后出來問題，就又免不了一些無謂的爭吵了。加盟的合同寫多漂亮都好，和現(xiàn)實都有很大的差別。不如說，他寫的都是超正常的運營狀態(tài)，排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強調(diào)的是收入，而沒有給大家計算費用的成本。就算是列出了成本，也只是簡單的計算了一下工資、房租、水電稅金等常用費用，而沒有把其他的雜七雜八的費用給大家列明，例如說水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機器設備配件和維修折舊、工人的伙食費、工人房的租金、工人提成等等一系列的費用。這些都是很運營成本，而很奇怪的是，加盟總部總是不約而同的沒有一一列明出來。不能說是故意的，只能說是“善意”的。只有當你真正加盟了以后，才能看到問題的所在，但到那時一般都是騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人，但有心想加盟的你，必須有這個心理準備才好。
9.產(chǎn)品購買。如果選擇了加盟連鎖品牌，那么多數(shù)是使用品牌提供的產(chǎn)品了。但如果沒有選擇加盟的話，那選擇什么產(chǎn)品來使用呢？其實不難，這就要看你市場調(diào)查的工作做得夠不夠細了。通過仔細的觀察同行，不難發(fā)現(xiàn)他們通常使用的產(chǎn)品是闊龍牌子的，既然大家都選擇了這個牌子的產(chǎn)品，自然不會差到哪里去了。
飲料行業(yè)市場分析報告篇七
“1+ⅹ的招商模式”引申到美容業(yè)，我認為是中國美容市場的自身之道。整個美容產(chǎn)業(yè)至今仍是一個三無產(chǎn)品：無實力，美容業(yè)巨頭和其他行業(yè)相比簡直是太少了，和其他行業(yè)發(fā)展不匹配；無品牌，人們熟知很多領域的品牌，卻很難說出一個美容院線的著名品牌；無創(chuàng)新，我們的廣告、賣點、服務理念令人失望，有創(chuàng)新、有創(chuàng)意、讓人眼前一亮的東西太少。
95%美容企業(yè)在未來3年一定會面臨生存艱難問題。要堅信“95%的規(guī)律”，而不是80：20（即80%份額被20%的市場占領著）。因為中國市場是一個非理性、發(fā)展中的市場，競爭還沒有完全形成格局，在這個無序狀態(tài)里，注定了將來5%能脫穎而出，而95%要越做越艱難，直到三五十年后，社會發(fā)展到能趕上中等國家發(fā)展水平，整個社會結(jié)構(gòu)較穩(wěn)定的時候，80：20的規(guī)律才會開始起作用。
必須在這個轉(zhuǎn)型期走好市場第一步，即招商營銷。這幾年國外一些營銷大師在中國傳播了不少觀點。比如這幾年較流行的體驗營銷在美容化妝品行業(yè)也用的非常多，講究給顧客一個非常直接的、非常周到的體驗。再如數(shù)據(jù)庫營銷，現(xiàn)在很多美容企業(yè)特別是美容院，對顧客關系營銷已經(jīng)研究得非常深入。但招商營銷作為企業(yè)生存的第一個課題，在這個行業(yè)還沒有得到足夠重視。
從2002年我們在北京召開首界中國招商營銷論壇以來，我們發(fā)現(xiàn)其他行業(yè)在這個領域已經(jīng)大大超前于美容化妝品行業(yè)。很多手機品牌這兩年來使用了非常多的招商營銷手段擴充網(wǎng)絡，調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局。汽車行業(yè)也在用招商營銷方法占領中國市場。高爾汽車被中國中央電視臺央視購物公司以1.2億人民幣拿到全國代理權，這無疑是一次最成功的招商。這個買斷意味著它在全國建4s店或者銷售渠道的時候，它一定會采取分銷方法；東南菱帥作為福建的第一家汽車產(chǎn)業(yè)，也運用招商手段來組建全國分銷網(wǎng)絡。服裝行業(yè)、電腦行業(yè)也在運用招商手段建立自己的營銷網(wǎng)絡。
還是國內(nèi)品牌，招商都已成為發(fā)展的最有效方法，也成為能快速獲利的一個最有效手段。我們得出一個結(jié)論：在今天的中國，招商比品牌更重要。翻開今天世界品牌實驗室公布的中國品牌五百強名單的時候，幾乎看不到美容化妝品品牌的身影。在這個無品牌的行業(yè)里，第一個跳出來要做品牌，我覺得風險太大。在這個時候應該招商。
為什么今天的招商比品牌更重要？
一、全國性大流通網(wǎng)絡幾乎沒有；
二、渠道和終端復雜混亂；
那么，美容化妝品行業(yè)有哪些共同的毛病需要克服呢？看看廣告就知道了。雜志上絕大多數(shù)廣告是招商廣告，但遺憾的是重復的太多了。怎么讓經(jīng)銷商在長達數(shù)十頁的廣告里去發(fā)現(xiàn)我們的企業(yè)？發(fā)現(xiàn)我們的品牌？對我們感興趣呢？第一，缺乏產(chǎn)品力。這幾年盡管不斷推新概念，但產(chǎn)品力高度同質(zhì)化。一個工廠可同時供應幾十個品牌的化妝品，這樣的產(chǎn)品力從何而來，這樣的產(chǎn)品力怎能讓消費者眼前一亮；第二，無策劃力。策劃力的缺乏也是一個瓶頸。大部分美容企業(yè)的策劃方案依靠企業(yè)內(nèi)部力量來完成的，無差異化；第三，缺乏執(zhí)行力。這是整個美容化妝品行業(yè)的通病。企業(yè)規(guī)模小，人員素質(zhì)低，他們的執(zhí)行力無法操作全國市場。這三個問題對任何一個企業(yè)、一個行業(yè)都是非常重要的三個支撐點。
在“5+1”招商模式中，“5”是五個要素。一是一次成功的新聞營銷，新聞營銷不是軟文，必須在新聞里加入廣告元素，在廣告里加入新聞技巧；二是一次成功的公關活動；三是有一本有殺傷力的招商手冊；四是樣板市場；五是影視廣告。影視廣告有專題宣傳片、電視廣告兩種。專題宣傳片能夠把企業(yè)的理念、產(chǎn)品、管理、營銷等做出直觀表達。在美容院線，好的電視廣告的作用非常巨大。“5+1”的“1”是一個定位。定位就是從企業(yè)走到消費者心里的方向。無論是企業(yè)家個人，還是企業(yè)經(jīng)營本身一定要對定位有清醒認識。
在今年提出了的“1+x”招商模式中，“1”指核心優(yōu)勢。營銷學上的“木桶原理”，闡述一只桶盛水量不取決于“長板”有多長，而取決于“短板”有多短?！岸贪濉备叨葲Q定水的深度。但西方最近在進行這個觀念的爭鳴。認為企業(yè)如果一味補“短板”，就會陷入疲于奔命境地。因為中小企業(yè)的“短板”有無數(shù)塊。逆向思維，我們需要解決的是“長板”問題。每個企業(yè)和企業(yè)家能生存下來，一定符合黑格爾“存在即合理”的哲學觀，一定存在別人沒有的優(yōu)勢，至少有一點是別人替代不了的。認識到這一點，就會明白自己的核心優(yōu)勢是什么，然后圍繞這個核心優(yōu)勢去組裝“短板”?！皒”就是綜合運用各種手段去彌補和加強核心優(yōu)勢，從而奠定核心競爭力。給未來的美容業(yè)領袖提三個建議：
1．不做通才做專才，要特別注重功效性產(chǎn)品的研發(fā)。這個行業(yè)里最優(yōu)秀的通才是寶潔、歐萊雅、雅芳、聯(lián)合利華這些，中小企業(yè)很難有優(yōu)勢與之競爭。而專業(yè)線賴以生存的美容院，這些大品牌也準備進入了。消費市場還處于雛形，人們對功效的追求遠遠超過對品牌和價值的需求。我們要加快發(fā)展步伐，多用功效性產(chǎn)品、核心產(chǎn)品建立自己的品牌忠誠度，多爭取零售終端包括美容院。才有可能在將來推出自己的日化產(chǎn)品，和日化大品牌較量。
2．要做概念。概念是營銷成功的第一要素。這個行業(yè)不是概念多了，而是少了。概念沒有錯，它是營銷中非常有殺傷力的要素。概念之所以被誤解，是因為走入了一個誤區(qū)，為做概念而做概念，而沒有圍繞市場需要、消費需求。概念撞車，沒有自己獨到的、有眼球注意力的、在廣告?zhèn)鞑ダ镉徐`魂的好概念。概念也是最符合中國消費者心理的東西。所有營銷成功的案例背后一定有概念的影子?？梢哉f，概念是中國人特有的營銷技巧。
3．要搞口碑。美容業(yè)太多的噱頭或泡沫無法讓消費者信服。噱頭。
你發(fā)現(xiàn)了這些人并在營銷中抓住他們，傳播力比打100次廣告還厲害。當口碑效應培養(yǎng)起來的時候，企業(yè)的品牌是不用懷疑和擔心的。
飲料行業(yè)市場分析報告篇八
1、行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值。
隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，我國醫(yī)療器械行業(yè)總產(chǎn)值也在穩(wěn)步提高。我國醫(yī)療器械工業(yè)銷售產(chǎn)值達到810.25億元，同比增長23.47%；年達到1354.11億元，同比增長了34%，增長率連年提高；年銷售產(chǎn)值為1536.75億元，年-2012年復合增長率達到23.7%，總體發(fā)展勢頭良好。具體如下圖所示：
2、行業(yè)銷售額。
23.64%，市場規(guī)?？焖僭鲩L，行業(yè)潛力巨大。具體如下圖所示：
3、行業(yè)利潤總額。
二、行業(yè)上下游的關系。
醫(yī)療器械行業(yè)的上游包括基礎工業(yè)和研究支持，主要以臨床試驗cro企業(yè)為主。醫(yī)療器械行業(yè)的中游產(chǎn)業(yè)包括產(chǎn)品研發(fā)、采購和制造，主要以醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)為主。醫(yī)療器械的下游產(chǎn)業(yè)包括銷售、經(jīng)銷和配送，主要以醫(yī)療器械代理商、經(jīng)銷商（分銷商）、零售終端為主。
三、行業(yè)競爭程度及行業(yè)壁壘。
1、行業(yè)競爭格局及主要企業(yè)。
總體而言，醫(yī)療器械行業(yè)競爭格局比較分散，行業(yè)集中度較低，多數(shù)是中小型企業(yè)，普遍規(guī)模較小。根據(jù)中國醫(yī)藥物資協(xié)會醫(yī)療器械分會發(fā)布的《2013年中國醫(yī)療器械行業(yè)發(fā)展狀況藍皮書》介紹，中國醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出“多、小、高、弱”的特點。（1）波科國際醫(yī)療貿(mào)易（上海）有限公司波士頓科學設在美國馬薩諸塞州波士頓地區(qū)的內(nèi)提克市，全球共有約23000名員工，業(yè)務遍及全球各個國家。
飲料行業(yè)市場分析報告篇九
隨著齊齊哈爾市經(jīng)濟社會的發(fā)展，汽車保有量的不斷膨脹，二手汽車市場的誕生和初步發(fā)展推動了全市整個汽車貿(mào)易的協(xié)調(diào)發(fā)展，滿足了人民群眾多元化的生活消費需求。為推動齊齊哈爾二手汽車市場健康發(fā)展，市商務局、齊齊哈爾汽車產(chǎn)業(yè)協(xié)會聯(lián)合對齊齊哈爾市的二手汽車交易市場進行了一次全面調(diào)研，掌握了齊齊哈爾二手汽車市場的基本情況和存在的主要問題?，F(xiàn)根據(jù)調(diào)研的基本情況，本文對齊齊哈爾二手汽車市場發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的問題進行初步分析，探討推動齊齊哈爾二手汽車市場發(fā)展的可行性建議。
一、齊齊哈爾二手汽車市場發(fā)展的現(xiàn)狀。
（一）經(jīng)營主體逐年增長。隨著齊齊哈爾汽車行業(yè)不斷發(fā)展，二手汽車市場相應誕生。從20xx年初的2個二手車市場，逐漸發(fā)展到目前30多家。二手車行從當初的4、5家發(fā)展到80余家。二手車中介二手車經(jīng)紀人目前已經(jīng)突破100余家。20xx年，為了進一步促進全齊齊哈爾二手汽車市場的健康發(fā)展，齊齊哈爾商務局、齊齊哈爾工程學院、齊齊哈爾汽車產(chǎn)業(yè)協(xié)會等相關職能部門開展卓有成效的。工作，充分進行斡旋，充分發(fā)揮齊齊哈爾工程學院的優(yōu)勢、重新投資，按高標準建交易場地，創(chuàng)新經(jīng)營。至此，齊齊哈爾二手汽車市場步入正軌、健康發(fā)展的軌道。
（二）經(jīng)營規(guī)模逐年較快增長。齊齊哈爾二手汽車市場在齊齊哈爾汽車行業(yè)發(fā)展中可以說是一個新事物，目前還處于一個起步并較快發(fā)展的階段，還屬于一個量的積累過程，但從兩年多經(jīng)營效益看，齊齊哈爾二手汽車市場具有頑強的生命力。20xx年，二手汽車市場交易量為10萬輛，比20xx年增長150%，交易額為50億元。
（三）項目業(yè)務不斷拓展。根據(jù)國家相關部門頒布的《二手車流通管理辦法》，齊齊哈爾二手汽車市場經(jīng)營了交易過戶、鑒定評估、收購寄售、以舊換新、代購代銷、美容維護、代理機動車登記、代辦保險等業(yè)務，每項業(yè)務都有相關人員全程為二手車交易業(yè)主提供服務。
（四）經(jīng)營汽車品牌國產(chǎn)居多。目前，齊齊哈爾二手車交易市場交易的汽車從品牌看以國產(chǎn)居多，進口汽車較少；從汽車用途看，交易的車輛以乘用車和農(nóng)用車較多，其中乘用車占2/3以上；從汽車的所有權來看，交易的私用車較多，占90%以上，公用車很少。
（五）二手汽車市場前景可觀。有汽車就有二手汽車，隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，城鄉(xiāng)居民的收入水平不斷提高，對汽車的消費將會越來越多。隨著汽車使用壽命的不斷延長和款式、技術的不斷更新，二手汽車的數(shù)量將會不斷擴大，這對齊齊哈爾二手汽車交易市場的不斷發(fā)展提供了良好的契機，二手汽車市場前景看好。
二、齊齊哈爾二手汽車市場發(fā)展的問題。
（一）全市競爭處于不利地位。從調(diào)研中了解到，目前全市各二手汽車交易市場競爭十分激烈。齊齊哈爾大慶市區(qū)僅60分鐘的車程，齊齊哈爾二手汽車交易市場作為一個剛剛誕生的新市場與大慶市市區(qū)的已經(jīng)發(fā)展很多年的二手汽車交易市場進行競爭，往往會處于不利的地位。
（二）交易市場經(jīng)營規(guī)模偏小。目前，齊齊哈爾二手汽車交易市場總資產(chǎn)僅1.1億元，經(jīng)營面積為60000平方米，其中交易大廳面積為28000平方米，其中，齊齊哈爾工程學院二手車市場總資產(chǎn)達到1億元以上，占地面積和交易大廳面積均為齊齊哈爾工程學院二手車市場所擁有，其他30家二手車市場幾乎沒有市場用地。
（三）汽車交易手續(xù)有待規(guī)范。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在所有二手汽車交易的過程中存在不過戶的現(xiàn)象，二手汽車的合法性受到很大挑戰(zhàn)，這就使二手汽車消費業(yè)主之間存在很大的經(jīng)濟糾紛隱患，這是齊齊哈爾二手汽車市場的發(fā)展存在潛在的不利因素，有待進一步規(guī)范。另外，根據(jù)《二手車流通管理辦法》規(guī)定，二手汽車直接交易應當在二手車交易市場進行，但隨著汽車行業(yè)私家車的增多，有搞場外交易的現(xiàn)象，交易市場也無法管理，也給“黑車”經(jīng)營者有可乘之機，給消費者造成損害。
（四）汽車交易稅費流失嚴重。目前齊齊哈爾二手車市場年交易規(guī)模約為50億元，年交易在10萬臺左右。如果按照300元每臺的收費標準來收取稅費，理論上每年交易稅費大約可收3000萬元。而現(xiàn)在小交易市場每筆交易僅僅收取10元費用，以此為基數(shù)進行征稅，可想而知，稅收收入將不足萬元。這樣就會導致二手車市場地稅收入大大流失。
（五）資金技術投入嚴重不足。目前，齊齊哈爾二手汽車交易市場的資金投入不足，一是市場沒有投入足夠的資金收購二手汽車，以致市場內(nèi)沒有停舊車供人挑選。二是硬件投入少。交易市場除了齊工程二手車市場巨資投入外，其他市場幾乎是0投入。車行僅租用1間辦公室，然后就在室外占道經(jīng)營，其他基礎設施和軟件環(huán)境的投入很不足，有待加強現(xiàn)代化的投入。從業(yè)人員更加缺乏。目前市場從業(yè)的人員，既是老板又是業(yè)務人員，還是評估人員，往往一人身兼數(shù)職，業(yè)務繁多。因此，招聘或培訓有較高汽車業(yè)務知識的專業(yè)人員已經(jīng)成為齊齊哈爾二手(敬請期待本站推出更好文章：)汽車交易市場發(fā)展的當務之急。
（六）經(jīng)營主體違法經(jīng)營。目前，齊齊哈爾北三區(qū)共有二手車行50家，主要集中在南馬路、紅星路、中華路和合意大街，均為主要街路。二手車中介及經(jīng)紀人100余家，連固定辦公地點都不具備。這些車行幾乎沒有營業(yè)執(zhí)照和二手車評估從業(yè)資格證，沒有行業(yè)主管部門，完全違法經(jīng)營。二手車行隨意占道停車，經(jīng)紀人車輛隨意停放在住宅小區(qū)，嚴重影響居民正常生活。
三、齊齊哈爾二手車市場發(fā)展的建議。
（一）強化市場監(jiān)管。齊齊哈爾委、齊齊哈爾政府應對二手汽車交易市場進行宏觀指導、統(tǒng)一管理和綜合協(xié)調(diào)二手汽車市場管理工作。按照商務部制定二手車交易市場有關政策，齊齊哈爾商務局應制定出市場發(fā)展規(guī)劃；齊齊哈爾工商部門依法查處二手汽車交易市場經(jīng)營者和二手汽車經(jīng)營主體的違法違規(guī)經(jīng)營行為，維護市場秩序，保護消費者的合法權益；公安部門負責二手汽車交易市場的治安管理，依法查處無牌無照的黑車及偷盜車輛交易；國家稅務和地方稅務部門負責對二手汽車流通征稅和發(fā)票的監(jiān)督管理，防止稅收的流失，依法查處虛假申報、違法使用發(fā)票等行為；物價部門負責依法制定舊機動車交易市場服務費和舊機動車評估收費標準，嚴格管理二手汽車交易市場經(jīng)營者及二手汽車鑒定評估機構(gòu)的收費行為；其他部門依照部門職責對二手汽車市場實施監(jiān)督管理。
（二）嚴格市場準入。就目前齊齊哈爾齊齊哈爾二手車市場規(guī)模而言，齊齊哈爾城區(qū)設置一家二手汽車市場為宜。因此，齊齊哈爾商務部門應嚴格在齊齊哈爾城區(qū)的二手汽車市場的準入，切實扶植現(xiàn)有的二手汽車市場的健康發(fā)展。對新進入二手汽車市場的業(yè)主，要明確二手車交易市場建設規(guī)范，明確設立二手車交易市場的條件，必須具備一定面積的交易、展示場所和配套服務功能齊全的設施，能為客戶提供辦理車輛鑒定評估、交易過戶、轉(zhuǎn)籍登記、保險、納稅等服務，如不具備這些條件的嚴格不準進入二手汽車市場。
（三）加強市場整治。要積極開展二手汽車交易市場專項整治行動，進一步凈化二手汽車市場經(jīng)營環(huán)境。積極推進二手汽車交易全過程網(wǎng)絡監(jiān)控，防止違法違紀二手汽車車輛入市交易。堅決打擊二手汽車場外交易，對一些肆意為黃牛提供開票服務，擾亂市場秩序的交易市場，要依法嚴肅查處。鼓勵汽車品牌企業(yè)開展品牌二手汽車經(jīng)營，提升齊齊哈爾二手汽車市場的檔次。
（四）引導升級改造。要積極引導現(xiàn)有二手汽車交易市場積極順應汽車行業(yè)加快發(fā)展的勢頭，圍繞做大規(guī)模、做強市場的目標，積極實施市場升級改造，重點是建立二手汽車交易系統(tǒng)、管理系統(tǒng)、服務系統(tǒng)和相關硬件設施，加快實現(xiàn)二手汽車輛買賣、鑒定價格評估、轉(zhuǎn)籍過戶、駕照換證、稅務、保險等一站式服務，增強交易透明度，提升服務功能和品質(zhì)，激發(fā)二手汽車流通活力，實現(xiàn)齊齊哈爾二手汽車市場現(xiàn)代化。
飲料行業(yè)市場分析報告篇十
通過近期對**酒店餐飲業(yè)市場的情況進行的摸底來看，本地酒店餐飲業(yè)發(fā)展迅速，從事該產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟成分發(fā)生了深刻變化，由以國有經(jīng)濟為主體發(fā)展為多種經(jīng)濟成分并存，民營企業(yè)居多;市場繁榮活躍，競爭激烈，酒店餐飲行業(yè)有喜有憂。
1、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化，品種豐富多彩：綜合性高中檔酒店、飯店、專業(yè)飯店、酒樓，以及大眾快餐、自助餐、休閑餐、沙龍餐飲、娛樂餐飲、美食街、美食城、特色餐飲、地方小吃店，甚至莊戶飯店等應運而生，并迅速發(fā)展，形成多層次、多樣化經(jīng)營格局。
過去，餐飲業(yè)經(jīng)營是以地方菜和少數(shù)份額的北方菜為主，現(xiàn)在是魯菜、川菜、京菜、滬菜、粵菜、東北菜等應有盡有;日本料理、韓國料理等外國餐飲，麥當勞、肯德基等洋快餐也逐漸被人們所接受和青睞，形成了花樣繁多、豐富多彩，南北菜系大合唱、中西餐飲大交流的局面。
2、餐飲企業(yè)經(jīng)濟成分和網(wǎng)點結(jié)構(gòu)發(fā)生了深刻變化：隨著經(jīng)濟體制改革的深化和酒店餐飲市場發(fā)展的需要，行業(yè)的經(jīng)濟成分發(fā)生了深刻變化。以國有經(jīng)濟為主的時代已成為歷史。社會上各種經(jīng)濟成分的酒店餐飲企業(yè)，諸如多種形式的股份制、私有制酒店、飯店迅速發(fā)展。據(jù)調(diào)查，現(xiàn)有的全部餐飲業(yè)網(wǎng)點中，非公有經(jīng)濟性質(zhì)的企業(yè)都占80%以上，但在餐飲大店中國有經(jīng)濟仍占較高的比重。
酒店餐飲業(yè)的網(wǎng)點結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)兩極分化的趨勢。過去是以中、小規(guī)模為主，大規(guī)模、高檔次的酒店很少?，F(xiàn)在是新建、擴建的大型、豪華、多功能、高檔次和具有品牌特色的飯店、酒店不斷增加;各種方便大眾消費、具有經(jīng)營特色的小餐館、小吃店更是雨后春筍般的發(fā)展。與此相反，中等規(guī)模、檔次的餐飲企業(yè)發(fā)展緩慢，有的甚至逐步減少。
3、市場競爭激烈，酒店餐飲企業(yè)盈利能力減弱：該行業(yè)已成為市場化程度極高的行業(yè)，競爭激烈，優(yōu)勝劣汰，重新“洗牌”的程度加大。競爭促進了餐飲質(zhì)量和服務水平的提高，推動了行業(yè)的發(fā)展。但多數(shù)酒店餐飲企業(yè)盈利水平偏低。從調(diào)查情況來看，淡旺季節(jié)明顯，甚至在某些時候呈現(xiàn)供過于求的局面，部分酒店的客房入住率不足30%，加劇了市場的競爭，企業(yè)的盈利能力減弱。
1、行業(yè)自律和行業(yè)協(xié)調(diào)服務：沒有行業(yè)標準和行業(yè)規(guī)范。特別是一些私營小企業(yè)缺乏誠信，違規(guī)違法經(jīng)營的現(xiàn)象時有發(fā)生，損害了消費者的利益，影響了行業(yè)形象。
2、經(jīng)營觀念轉(zhuǎn)變慢，研發(fā)創(chuàng)新不夠：隨著餐飲業(yè)發(fā)展，大部分酒店、飯店整體素質(zhì)和經(jīng)營管理水平有了很大提高，但相當數(shù)量的酒店、飯店在經(jīng)營理念、經(jīng)營模式、管理技術等方面還沒有擺脫傳統(tǒng)的影響，企業(yè)經(jīng)營管理落后，科學技術應用程度不高，軟硬件不配套，經(jīng)營管理人員整體素質(zhì)和管理水平還比較低。
1、經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)型困難：由于本處的背景，我們不能向其他同行那樣承攬多種商業(yè)性活動，導致許多慕名而來的商戶轉(zhuǎn)投他家，從而造成了本處在經(jīng)營形式上的縛手縛腳。但同時，該背景也給我們帶來了較大的行業(yè)影響力，應該更好的利用這種影響力來拉攏客戶。
2、高層次的經(jīng)營管理人才和技術人才不足。引進力度不夠，培訓工作又跟不上，餐飲烹飪研發(fā)創(chuàng)新不夠，菜品、經(jīng)營缺乏特色。解決行業(yè)整體素質(zhì)不高的問題，一是引進和培養(yǎng)高素質(zhì)的經(jīng)營管理人才和技術人才;二是切實抓好行業(yè)培訓工作。在人才引進的同時，重點是抓好在職培訓工作。
3、在鞏固和保持現(xiàn)有客戶的同時，還要更多的面向社會。積極扶持適合大眾消費、具有經(jīng)營特色、誠信服務、衛(wèi)生、方便、實惠的經(jīng)營方式，滿足多層次、多元化的消費需求。打造餐飲酒店名牌，發(fā)展特色經(jīng)營，是提高本行業(yè)核心競爭力的重要內(nèi)容。
總之，我們要進一步深化企業(yè)內(nèi)部改革，加快機制創(chuàng)新，充分調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性;堅持創(chuàng)新與發(fā)展，創(chuàng)品牌、創(chuàng)名牌，突出經(jīng)營特色，提高市場競爭力;改善經(jīng)營管理，提高企業(yè)管理水平和盈利水平。
飲料行業(yè)市場分析報告篇十一
中國醫(yī)療器械行業(yè)地域集中度較高，具體表現(xiàn)在絕大多數(shù)制造企業(yè)集中在江蘇、廣東、浙江、山東、上海和北京，其中前6個省市中有4個處于華東地區(qū)，剩下兩個分別在華南和華北。
此外，醫(yī)療器械產(chǎn)品需求的世界性和生產(chǎn)集中性，使醫(yī)療器械產(chǎn)品成為世界貿(mào)易最廣泛的產(chǎn)品之一。由于醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)高技術、高風險等特征及市場競爭激烈程度，使得醫(yī)療器械制造業(yè)為少數(shù)大醫(yī)藥企業(yè)所壟斷，使少數(shù)發(fā)達國家和部分發(fā)展中國家在全球醫(yī)藥市場中占據(jù)著重要的位置，尤其自80年代以來世界醫(yī)療器械企業(yè)并購重組浪潮愈演愈烈，跨國企業(yè)兼并收購進一步加大了市場集中度。
中國的醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)將向更高科技、更人性化的方向發(fā)展，如今生物智能以及機器人智能發(fā)展有很大的突破。中國也將在未來的醫(yī)療器械中加入高科技的因素，如機械傳感器材、智能器械臨床實驗系統(tǒng)等等。另外，中國的醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)將以家庭為單位生產(chǎn)出更適用于家庭自我監(jiān)護、診斷及遠程醫(yī)療器械產(chǎn)品。
另一方面，中國的醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)將開啟微創(chuàng)醫(yī)療器械的新時代，過去醫(yī)療器械產(chǎn)品精確度不高，在治療疾病的同時可能會產(chǎn)生一些負作用，然而現(xiàn)在醫(yī)療器械開始進入無創(chuàng)傷或微創(chuàng)傷的時代，一些微型化、智能化的醫(yī)療器械將是未來的發(fā)展方向，中國還將大力發(fā)展器官移植和輔助醫(yī)療器械，如心臟移植、皮膚移植、血管移植等，以最大程度地防御人民生命健康安全方面出現(xiàn)的隱患。
3、低端市場競爭激烈。
在新醫(yī)改的推動下，中國低端醫(yī)療器械市場需求顯現(xiàn)，為行業(yè)提供了新的發(fā)展契機。目前，中低端醫(yī)療器械的增長率達30%，國內(nèi)企業(yè)占據(jù)中低端醫(yī)療器械市場75%以上的份額;同時國外企業(yè)也紛紛針對中低端市場開發(fā)設備。
早在幾年前，外資企業(yè)就已開始涉足中國中低端的醫(yī)療器械市場，現(xiàn)在隨著中國新醫(yī)改的推行，外資進軍中國中低端醫(yī)療器械市場又開始大步行進。新華醫(yī)療與ge進行了合資，ge所看中的正是前者在基層醫(yī)療領域的經(jīng)驗和渠道，其已推出相關系列醫(yī)療設備，計劃以優(yōu)惠的價格銷往農(nóng)村醫(yī)療機構(gòu)。強生醫(yī)療器械亦將農(nóng)村、社區(qū)醫(yī)療機構(gòu)視為未來發(fā)展重點。
飛利浦蘇州基地將以生產(chǎn)64排ct、1.5tmr以及x射線設備為主，將在未來5年內(nèi)累計投資5400萬美元，聚集了研發(fā)、制造、組裝與采購等設施。此外，該基地的研發(fā)中心將為本地醫(yī)院量身定制的影像系統(tǒng)。同時，飛利浦繼沈陽和深圳之后建設蘇州基地，也完善了其在地域上的戰(zhàn)略布局。
德國西門子也召開了基層醫(yī)療器械市場的媒體座談會，表示要進軍中國中低端醫(yī)療器械市場。西門子的優(yōu)勢產(chǎn)品線，如x光機、ct和超聲機都將開發(fā)出適應基層醫(yī)療服務的型號。未來西門子醫(yī)療的業(yè)務將有40%立足于基礎醫(yī)療，60%面向中高端。外資加速進入中國低端醫(yī)療器械市場，將加劇該細分市場的競爭。
飲料行業(yè)市場分析報告篇十二
一p公司概述。
二p執(zhí)行摘要。
三p經(jīng)營理念。
四p市場發(fā)展的走勢。
五p銷售戰(zhàn)略。
六p競爭分析。
七p風險與機遇。
八p公司組織機構(gòu)。
九p資金需求。
十p財務計劃。
一p公司概述。
（一）公司簡介。
xx醫(yī)療器械有限公司成立于1月1日，商業(yè)法定名稱是（中國xx醫(yī)療器械有限公司），法定地址是xx市xxx區(qū)66號。
該公司是一家專門從事電子信息產(chǎn)品開發(fā)的專業(yè)公司。公司主要從事xxxxxxxx等用于臨床醫(yī)療和生命科學研究的微量精密智能注射儀的生產(chǎn)研究和經(jīng)營。
（二）公司宗旨。
（三）公司目標。
健康保健為標準，人類康泰為己任。
帶動產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，為社會創(chuàng)造福利。
（四）公司理念。
靠客戶養(yǎng)育，靠員工創(chuàng)造。
靠組織管理，靠真誠服務。
二p執(zhí)行摘要。
（一）項目簡述。
本創(chuàng)業(yè)項目是以創(chuàng)新為基石的。
項目的創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品屬于電子信息產(chǎn)品行業(yè)，主要為精密微量智能注射儀方向。
（二）目前市場的描述與預測。
根據(jù)公司產(chǎn)品的用途與性質(zhì)，我們的.目標市場定位如下：該產(chǎn)品的目標市場主要為各種醫(yī)院和醫(yī)療機構(gòu)，以及一些從事相關研究的研究機構(gòu)p單位和個人等。由于產(chǎn)品精度高p性能優(yōu)良且價格低廉，實用性高，方便攜帶等優(yōu)點，以及國內(nèi)在該行業(yè)尚處于初級階段，市場空間大，預期達到30%的市場占有率。
飲料行業(yè)市場分析報告篇十三
為全面了解我市養(yǎng)老服務機構(gòu)發(fā)展情況，推動全市養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展，根據(jù)市政協(xié)**x年工作要點，由王德民副**帶隊，市政協(xié)社法委及部分政協(xié)委員參加，會同市民政局成立視察組，于20_____年10月20日23日，深入**區(qū)、**市、**縣、**旗進行視察。通過實地查看、座談討論、聽匯報等方式對12個養(yǎng)老服務機構(gòu)進行視察，現(xiàn)將視察情況報告如下。
全市現(xiàn)有60歲以上老年人39.5萬人，占全市總?cè)丝诘?2.4%，而且每年以近萬人的數(shù)量遞增。近年來，市委、政府高度重視養(yǎng)老事業(yè)發(fā)展，通過政策扶持、加大資金投入、強化服務功能等措施，加快養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展，取得明顯成效。
一是機構(gòu)數(shù)量不斷增加。我市養(yǎng)老服務機構(gòu)建設呈現(xiàn)市、旗縣市區(qū)、蘇木鎮(zhèn)、嘎查村四級聯(lián)動，建設主體逐步多元化。截至目前，全市共有各類養(yǎng)老機構(gòu)98家，床位7367張。其中，公辦福利機構(gòu)13家、床位1883張，民辦福利機構(gòu)20家、床位997張，農(nóng)村敬老院62家、床位4292張，光榮院3家、床位195張，每千名老人擁有床位19張?，F(xiàn)有社區(qū)日間照料中心39個，農(nóng)村牧區(qū)互助幸福院17所。同時，配合內(nèi)蒙古民族大學完成了市老年養(yǎng)護康復中心(醫(yī)養(yǎng)結(jié)合)選址等前期工作，計劃投資2.9億元，規(guī)劃占地104畝，建筑面積3.8萬平方米，床位500張。
二是服務功能不斷提升。我市養(yǎng)老服務機構(gòu)的建設和發(fā)展，充分保障了老年人的權益。公辦養(yǎng)老機構(gòu)確保了農(nóng)村五保、城鎮(zhèn)三無、優(yōu)撫對象等人員的集中供養(yǎng)服務，并向社會提供價格低廉的自費寄養(yǎng)服務;民辦養(yǎng)老機構(gòu)在一定程度上緩解了公辦養(yǎng)老機構(gòu)的服務壓力，為老年人提供了多元化的社會養(yǎng)老服務。
三是居家養(yǎng)老服務取得新進展。今年以來，全市新建居家養(yǎng)老服務中心45家，為廣大老年人提供活動休閑場所，豐富了老年人的精神文化生活。12349便民為老服務平臺投入試運行，把老人、社區(qū)、企業(yè)有機聯(lián)系在一起，提高了養(yǎng)老服務的質(zhì)量和社會效益。
四是政策扶持不斷加大。2**x年10月，市委市政府出臺了《關于加快養(yǎng)老服務體系建設的意見》，加大對養(yǎng)老服務機構(gòu)的扶持力度。民辦新建或改擴建養(yǎng)老服務機構(gòu)，驗收合格后按照每張床位1000元標準給予補助;2**x年5月自治區(qū)人民政府出臺的《關于加快發(fā)展養(yǎng)老服務業(yè)的實施意見》。同時，《兩級意見》規(guī)定在投融資、土地供應、稅費、人才培養(yǎng)和就業(yè)上提供優(yōu)惠政策措施。
五是資金投入持續(xù)加大。近兩年，我市共爭取自治區(qū)級資金2801萬元，市本級匹配資金1210萬元，發(fā)放床位運營補貼121.69萬元，其中，今年就爭取中央資金1290萬元，專項用于養(yǎng)老服務機構(gòu)建設。個人和企業(yè)興建養(yǎng)老服務機構(gòu)熱情較高，養(yǎng)老事業(yè)已經(jīng)成為我市的一項新興產(chǎn)業(yè)。
六是加大資源整合和人才培養(yǎng)力度。在養(yǎng)老機構(gòu)整合方面，整合農(nóng)村散、小、差敬老院為區(qū)域性中心敬老院，**縣、科左后旗都整合為3個功能完善的區(qū)域性中心敬老院。在人才培養(yǎng)方面，今年上半年有51人參加民政廳組織的養(yǎng)老護理員遠程培訓。
近年來，我市在發(fā)展養(yǎng)老服務業(yè)方面采取了許多有效措施，成效很明顯。但我們也發(fā)現(xiàn)，我市的養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展與老年人的實際需求相比還有一定差距。
(一)社會養(yǎng)老服務體系不夠完善。部分旗縣市區(qū)沒有制定養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃，距居家為基礎、社區(qū)為依托、機構(gòu)為支撐的養(yǎng)老模式還有一定差距。
1.社區(qū)居家養(yǎng)老服務尚處于起步階段。雖然我市社區(qū)日間照料中心和社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心建設已初具規(guī)模，但是只作為老年人開展文化體育活動的場地，活動內(nèi)容單一，配套服務設施、服務人員、服務功能均沒有繼續(xù)跟進，無法提供生活照料、家政服務、康復護理、醫(yī)療保健、精神慰藉等養(yǎng)老服務內(nèi)容。
2.養(yǎng)老服務機構(gòu)建設存在制約瓶頸。一是蘇木鎮(zhèn)敬老院總體規(guī)模小、設施落后，入住率不高，保障性作用未充分發(fā)揮，亟需整合成區(qū)域性中心敬老院;二是部分已投入使用的民辦養(yǎng)老機構(gòu)未經(jīng)民政部門許可，無證經(jīng)營，無法取得相應的補貼;三是養(yǎng)老服務機構(gòu)建設，除中央、自治區(qū)和市本級給予一定的資金扶助外，因旗縣市區(qū)財力所限，配套資金投入嚴重不足，致使養(yǎng)老機構(gòu)發(fā)展速度較慢。
(二)社會養(yǎng)老機構(gòu)的經(jīng)費投入有待提高。一是公辦養(yǎng)老服務機構(gòu)招聘的`管理人員和服務人員工資，主要通過市和旗縣市區(qū)兩級下?lián)艿姆召M、補助、院內(nèi)自籌等多種渠道籌集解決，尚無正常的經(jīng)費保障渠道;二是旗縣市區(qū)政府是區(qū)域性中心敬老院的建設投入的主體，但因各地財力所限，部分旗縣市區(qū)對敬老院整合工作積極性不高;三是公辦養(yǎng)老服務機構(gòu)正常運轉(zhuǎn)，需要大量的服務設施，如閱覽室、康復室、衛(wèi)生室、活動室等，導致資金缺口較大。
(三)社會養(yǎng)老服務保障有待加強。一是管理不夠規(guī)范，全市尚有10家左右非法開辦的無證養(yǎng)老機構(gòu)沒有清理，部分養(yǎng)老服務機構(gòu)存在消防安全隱患;二是宣傳不夠到位，一方面對各級政府出臺的政策措施的宣傳力度不大，另一方面對養(yǎng)老知識的宣傳不夠深入，還存在養(yǎng)兒防老、養(yǎng)老不離家的傳統(tǒng)養(yǎng)老觀念。
(四)社會養(yǎng)老服務隊伍亟需提升。一是現(xiàn)有社會養(yǎng)老服務隊伍總體素質(zhì)不高，全市只有51人取得養(yǎng)老護理員資格證書，服務人員只能對老年人進行最基本的生活照料，難以提供康復護理、醫(yī)療保健、精神慰藉等專業(yè)化的養(yǎng)老服務，高素質(zhì)的管理人才和專業(yè)化的服務人才嚴重不足;二是養(yǎng)老服務機構(gòu)人難招、人難留，由于老年人護理工作臟、累，而且待遇總體偏低，致使社會養(yǎng)老服務機構(gòu)招人難、招專業(yè)人員更難;三是我市還沒有專門提供養(yǎng)老服務技能培訓的機構(gòu)，無法組織相關人員進行專業(yè)技能培訓，導致社會養(yǎng)老服務人員的需求和供給存在結(jié)構(gòu)性矛盾;四是社區(qū)低償和志愿服務人員少，現(xiàn)有志愿服務活動具有階段性、臨時性的特點，缺乏長期運行的制度保證。
(一)加強領導，形成合力。市政府應將加快發(fā)展養(yǎng)老服務業(yè)納入重要議事日程，成立市加快發(fā)展養(yǎng)老服務業(yè)工作領導小組，為養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展提供組織保障。加強日常督促檢查，進一步調(diào)動工作積極性。對養(yǎng)老服務業(yè)涉及的民政、財政、發(fā)改、城建、國土、衛(wèi)生等部門要加強溝通、密切配合，形成齊抓共管的工作格局，共同推進養(yǎng)老服務業(yè)快速發(fā)展。各級政府要加大對養(yǎng)老政策的宣傳力度，積極營造敬老、助老、愛老的良好氛圍。
(二)統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局。根據(jù)我市實際，科學編制《**市養(yǎng)老設施專項規(guī)劃》(2**x--2**x)，并將其納入我市經(jīng)濟社會發(fā)展總體規(guī)劃，從而使我市養(yǎng)老服務機構(gòu)布局更加科學合理。進一步優(yōu)化各旗縣市區(qū)示范性老年養(yǎng)護康復院建設規(guī)劃，積極推進各社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心布局規(guī)劃，通過建設補助、床位補貼和購買服務等方式，鼓勵社會力量利用閑置的學校、辦公樓、廠房等現(xiàn)有資源改擴建成養(yǎng)老服務機構(gòu)。要堅持居家養(yǎng)老服務和機構(gòu)養(yǎng)老服務同步發(fā)展，布局結(jié)構(gòu)與服務功能共同提升。
(三)分類指導，有序推進。要突出體現(xiàn)公辦養(yǎng)老機構(gòu)的保障和指導示范作用，盡快推進**市老年養(yǎng)護康復中心建設，確保到2**x年投入使用，成為自治區(qū)成立70周年的賀禮項目、民生項目。努力將全市農(nóng)村敬老院整合為區(qū)域性中心敬老院。要以村集體經(jīng)濟為依托，鼓勵興建農(nóng)村牧區(qū)互助幸福院，增加養(yǎng)老服務項目，提升養(yǎng)老服務水平。要鼓勵扶持社會力量興辦養(yǎng)老服務機構(gòu)，引導民辦養(yǎng)老服務機構(gòu)規(guī)范化運行，逐步完善功能、提升品質(zhì)，滿足社會不同層次養(yǎng)老服務需求。要加大力度推動社區(qū)日間照料中心發(fā)展，改善服務設施，充實服務人員，加快社區(qū)日間照料中心的建設和轉(zhuǎn)型升級。
(四)完善政策，加大投入。盡早出臺《**市人民政府關于加快發(fā)展養(yǎng)老服務業(yè)的實施意見》;建議設立養(yǎng)老服務機構(gòu)建設專項資金，用于養(yǎng)老服務設施建設;要充分發(fā)揮福利彩票公益金在發(fā)展養(yǎng)老服務業(yè)中的作用，保證福彩公益金50%用于發(fā)展養(yǎng)老事業(yè);要將公辦養(yǎng)老服務機構(gòu)的工作經(jīng)費及其聘用工作人員的工資足額納入財政預算;要積極向上級相關部門爭取資金和項目支持;要不斷加強各項優(yōu)惠政策的落實力度，兌現(xiàn)市本級補貼支持政策，廣泛吸收社會資本投入到養(yǎng)老服務行業(yè)。
(五)強化管理，提升服務。要加大對無證養(yǎng)老服務機構(gòu)的整改力度，消除安全隱患;要以內(nèi)蒙古民族大學為依托，開展對養(yǎng)老機構(gòu)管理和服務人員的教育培訓，逐步實行養(yǎng)老護理員持證上崗制度，不斷提高養(yǎng)老從業(yè)人員的職業(yè)道德和服務水平;要加強對養(yǎng)老工作先進事跡和模范人物的宣傳推廣，增強全社會對養(yǎng)老工作的認同。
飲料行業(yè)市場分析報告篇十四
飲料即飲品，它是經(jīng)過定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量(質(zhì)量分量)不超過0.5%的制品。
1、中國飲料行業(yè)增長態(tài)勢良好。
國家標準《飲料通則》(gb/t10789-2015)直接用飲料代替軟飲一詞，根據(jù)《飲料通則》的定義，飲料是指經(jīng)過定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量(質(zhì)量分數(shù))不超過0.5%的制品。
從分類上來看，飲料可分為包裝飲用水、碳酸飲料、特殊用途飲料、茶飲料等。
近年來，隨著國民經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長、居民消費水平的不斷提升及下消費結(jié)構(gòu)的升級，我國飲料行業(yè)呈現(xiàn)出良好的增長趨勢。根據(jù)euromonitor數(shù)據(jù)，我國包含包裝飲用水、碳酸飲料濃縮飲料、果汁、即飲咖啡、即飲茶飲料、能量飲料、運動飲料及亞洲特色飲料在內(nèi)的飲料銷售金額由2014年的4652.16億元增長到2019年的5785.60億元，年復合增長率為4.46%。
產(chǎn)量方面，2014年以來，我國飲料總產(chǎn)量震蕩變化，2016-2018年全國飲料產(chǎn)量有所下降，2019年全國飲料產(chǎn)量回升;2019年全國飲料產(chǎn)量為17763.48萬噸，同比增長7%。截止至2020年1-7月中國飲料累計產(chǎn)量達到9483.3萬噸，累計下降9.6%。
2、人口大省飲料產(chǎn)銷規(guī)模更大。
基于經(jīng)濟發(fā)展水平、人口總量和消費觀念的差異，我國飲料在不同區(qū)域之間的生產(chǎn)、消費水平存在較大差異。總體上，經(jīng)濟發(fā)達、人口較多地區(qū)飲料的生產(chǎn)、消費水平高于其他地區(qū)。以廣東省為例，根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2019年廣東省飲料生產(chǎn)量占中國飲料生產(chǎn)總量的比例為18.38%，由于飲料行業(yè)有經(jīng)濟運輸半徑，生產(chǎn)基地通?？拷M集中區(qū)域，而廣東常住人口占比僅7.51%，可以合理推斷廣東省飲料消費水平高于全國平均水平。
伴隨居民整體收入水平不斷提升、消費渠道延伸和觀念的革新，其他地區(qū)對飲料的整體需求將逐步釋放出來，具備更大的發(fā)展?jié)摿Α?BR> 2020年1-7月中國飲料產(chǎn)量前十省市分別是廣東省、四川省、福建省、浙江省、陜西省、湖北省、河南省、湖南省、吉林省、貴州省。其中，2020年1-7月廣東省飲料產(chǎn)量排名第一，累計產(chǎn)量為762.84萬噸，同比下降16.14%。
3、包裝飲用水成為最大細分市場。
隨著我國居民消費水平的不斷提高和消費習慣的變化，消費者對飲料的需求呈現(xiàn)出多樣化的趨勢，促使我國飲料產(chǎn)品類別、口味日益豐富，各細分領域的發(fā)展情況出現(xiàn)較大差異。上世紀80-90年代，我國飲料市場基本以碳酸飲料、包裝飲用水為主;21世紀初，茶飲料、果蔬汁興起;近年來，能量飲料等特殊用途飲料、咖啡飲料、風味飲料等呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢。
一直以來，中國飲料市場以包裝飲用水、即飲茶飲料和碳酸飲料為主，2019年三者占中國飲料銷售額的比重分別為34.55%、21.12%、14.93%。經(jīng)過多年的發(fā)展，果汁和能量飲料也已成為飲料行業(yè)的重要組成部分，2019年二者占中國飲料銷售額的比重分別為15.60%、7.92%。
隨著我國居民消費水平的提高，消費者對飲料的健康、功能屬性需求日益提升，各細分類別飲料中，能量飲料、即飲咖啡、包裝飲用水和亞洲特色飲料表現(xiàn)出超越行業(yè)的快速增長，其中能量飲料在2014年至2019年期間銷售額復合增長率高達15.02%，是增速最快的細分品類之一。
近年來，自動售賣機網(wǎng)點的鋪開和互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺發(fā)展迅速，中國飲料行業(yè)明顯呈現(xiàn)出渠道多元化發(fā)展的特征，自動售賣機和互聯(lián)網(wǎng)銷售的飲料占比有所提升，但仍以線下店面銷售為主要銷售渠道。根據(jù)歐睿國際的統(tǒng)計，2019年，我國各類飲料的線下店面渠道銷售量占比均為90%以上。
4、能量飲料市場增速較快。
能量飲料在中國市場雖然起步較晚，但增長速度較快。2019年，我國能量飲料市場銷售總金額為427.75億。2014年至2019年能量飲料非現(xiàn)場消費的銷售金額復合增速為15.02%，是飲料中增速最快的細分品類之一。
中國能量飲料市場起步晚，能量飲料的人均消費水平仍顯著偏低，成長空間廣闊。根據(jù)euromonitor數(shù)據(jù)，2017年中國大陸功能飲料人均消費量為2.2升，消費金額為6.2美元，人均消費金額不足中國香港地區(qū)的50%，與英國、日本和美國差距更大。
隨著能量飲料市場的興起，較高的毛利率也吸引了眾多參與者。近年來，部分知名企業(yè)紛紛推出了新型能量飲料產(chǎn)品，如統(tǒng)一旗下的夠燃、安利旗下的xs、伊利旗下的喚醒源等，但此類產(chǎn)品在國內(nèi)的銷量較小。
即便在持續(xù)高增長的情況下，我國的能量飲料市場規(guī)模仍與海外發(fā)達地區(qū)有一定差距，我國能量飲料人均飲用量僅為英國、日本和美國的10%-20%，對標海外市場，我國能量飲料的未來需求仍有很大的空間。
飲料行業(yè)，2020年新趨勢解讀!
年食品飲料行業(yè)仍是消費市場表現(xiàn)突出的領域，呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺局面。數(shù)據(jù)顯示，2019年1-10月，全國飲料產(chǎn)量達到15231.2萬噸，同比增長6.6%，全國飲料類零售額突破1723億元，同比增長9.8%。業(yè)內(nèi)人士表示，隨著我國居民消費觀念的轉(zhuǎn)變，對飲料的健康、安全更為注重，越來越多的消費者選擇瓶裝水、果汁飲料、茶飲料等。
關鍵詞一：植物基革命。
2019年，植物基飲料市場發(fā)展勢頭迅猛。2019年“雙11”期間，植物基飲料已超越可樂等傳統(tǒng)的超級單品，成為最受消費者青睞的“國民飲料”。數(shù)據(jù)顯示，2007年中國人均植物基飲品消費僅為3.2美元，2016年達到了9.9美元/人，人均消費金額約為美國的1/10。預計至2020年，我國植物基飲料的行業(yè)市場規(guī)模將達到飲料制造業(yè)市場總規(guī)模的約25%，正式成為飲料制造業(yè)的主要細分品類。
目前植物基飲料并無領軍品牌，但在細分領域內(nèi)有很多超級大單品，構(gòu)成了行業(yè)的獨角獸產(chǎn)品陣營。六個核桃、承德露露、海南椰樹分別占據(jù)著核桃乳、杏仁露、椰樹飲料80%以上的份額。這些品牌以“大單品+通路精耕”模式來占有市場份額，而且隨著市場變化，品牌也在不斷地進行高端化、年輕化、健康化的品牌布局。
業(yè)內(nèi)人士分析，與傳統(tǒng)行業(yè)里各大知名企業(yè)瓜分市場不同，植物基飲料行業(yè)呈現(xiàn)出“螞蟻大、大象小”的局面。不過，在植物基飲品市場前景明朗的背景下，大型飲品企業(yè)也在試圖掘金植物基飲品市場。近期，可口可樂在中國首次推出了adez植物基飲料——adez咖啡大師專研燕麥谷物飲等飲品，正式入局中國植物基飲料市場。早在adez入局之前，瑞典燕麥奶品牌oatly和香港豆奶品牌維他奶都在中國內(nèi)地推出了相關產(chǎn)品，搶奪先機。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認為，隨著消費者對于健康、低脂的要求越來越高，植物基飲料市場逐漸放大。雖然中國在植物基飲料領域有承德露露、維維等多個知名品牌，但一直未獲得突破，在大企業(yè)的加入下，或?qū)⒂瓉肀l(fā)。目前，可口可樂、統(tǒng)一等品牌都看好這一市場，且渠道和目標人群相似，未來一場植物基飲料爭奪戰(zhàn)即將上演。
關鍵詞二：氣泡水盛行。
近年來，氣泡水的受歡迎程度也有明顯上升。根據(jù)美國市場調(diào)查公司beveragemarketing的數(shù)據(jù)，2018年瓶裝氣泡水增長了26%至531加侖，即使這一品類只占瓶裝水市場的一小部分，但氣泡水的增長速度比不含氣泡的靜水快得多，后者去年的增長只有4.2%。
雀巢在2019年推出了草莓、西瓜口味的巴黎水(perrier)。雀巢表示，將加大氣泡水領域的投入，投資2億歐元在法國增加3條巴黎水的生產(chǎn)線，預計在2020年將產(chǎn)量提高到40%以上，供應本地并提供出口。雀巢國際品牌業(yè)務總監(jiān)phillipchilton曾在采訪中表示，雀巢中國試圖將氣泡水產(chǎn)品與中產(chǎn)階級的生活方式和審美趣味相結(jié)合。
比如巴黎水會經(jīng)常與音樂、藝術、時尚和科技方面的活動合作。
此外，可口可樂曾表示將在美國推出品牌名稱為“aha”氣泡水飲料，未來可能向全球推廣。據(jù)悉，aha共含8種口味，其中2種(柑橘+綠茶與黑櫻桃+咖啡口味)將添加咖啡因。aha將以罐裝而不是瓶裝出售。
可口可樂的副總裁celinali在一份聲明中表示，“作為水類業(yè)務中最大和增長最快的部分，主流口味的氣泡水是我們必須要加倍關注的細分市場。aha是我們在這一大賭注品類中，下了大賭注的品牌?！?BR> 經(jīng)濟學家宋清輝分析認為，氣泡水極具兼容性，能跟其他飲料搭配在一起，例如果汁、酒飲、咖啡甚至是椰子水，有更多種可能性。氣泡水的熱銷歸因于z一代和千禧一代的消費者，他們喜歡具有“酷”的品牌美感、含糖量相對較低的高品質(zhì)飲料。flavorman的專家預測，“全球?qū)μK打水和氣泡水的狂熱才剛剛開始。隨著消費者繼續(xù)將口味置于甜味之上，強調(diào)明亮和清新風味的‘更益健康’飲料將在2020年占據(jù)舞臺中央?！?BR> 關鍵詞三：減糖持久戰(zhàn)。
隨著“減糖風潮”席卷整個飲料市場，無糖、低糖飲料成為消費主流。尼爾森報告顯示，中國近80%的消費者比較關注現(xiàn)在食品飲料中的成分，特別對飲料中的糖含量關注度較高。2019年，國際頂級醫(yī)學期刊《circulation》發(fā)布的一項針對11.8萬美國人的34年隨訪研究顯示，飲用含糖飲料越多，早死的風險就越大。
為了大眾健康，世界各國在征稅方面也是絞盡了腦汁，越來越多的國家正通過法律政策來幫助人們攝取更少糖分。如今全球28個國家、美國33州都已征收“糖稅”。以英國為例，2018年，英國政府表示，在英國本地生產(chǎn)和進口的所有軟飲料糖稅分每100ml含糖5g以上和8g以上兩檔，最高稅收達20%。
在還未征糖稅的國家，飲料企業(yè)也沒有“束手待斃”。很多公司同樣積極減糖，希望減小未來“糖稅”出臺后對自己的影響。例如，在已有征稅動議的新加坡，可口可樂、百事可樂、雀巢等廠商為了防止政策出臺，已經(jīng)聯(lián)合宣布將在2020年前將所有產(chǎn)品的含糖量降低到12%以下。中國雖然還沒有征稅動議，但飲料行業(yè)已經(jīng)對此有了預期，并開始“未雨綢繆”。
康師傅在此前發(fā)給中國飲料工業(yè)協(xié)會的信函中表示，國內(nèi)企業(yè)應該“積極努力地做好前期努力，避免政策到來的被動”，康師傅在信中還明確建議國內(nèi)的飲料企業(yè)“到2020年的噸產(chǎn)品用糖量設定為6%以下”，并說明“設定這樣的目標也可避免糖稅征收問題被提上議程”。
業(yè)內(nèi)人士表示，隨著大健康概念成為近年來的主流健康趨勢，消費者對于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續(xù)走低，企業(yè)對于減糖的動作也就愈發(fā)明顯。智研咨詢2019年8月發(fā)布的《2018-2024年中國飲料零售行業(yè)發(fā)展趨勢及投資前景分析報告》中提出，飲料消費者對于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續(xù)走低，健康化、個性化、功能化是未來飲料市場的主流需求。
2020年中國飲料行業(yè)市場現(xiàn)狀與競爭格局分析包裝飲用水占主導地位。
飲料按乙醇含量可以分為酒精飲料和非酒精飲料兩大類，酒精飲料包含各種酒類如啤酒、白酒、黃酒、紅酒等;非酒精飲料指乙醇含量(質(zhì)量分數(shù))不超過0.5%的飲品，人們通常也將其稱為軟飲。國家標準《飲料通則》(gb/t10789-2015)直接用飲料代替軟飲一詞，根據(jù)《飲料通則》的定義，飲料是指經(jīng)過定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量(質(zhì)量分數(shù))不超過0.5%的制品。
市場規(guī)模持續(xù)提升。
近年來，隨著國民經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長、居民消費水平的不斷提升及消費結(jié)構(gòu)的升級，我國飲料行業(yè)呈現(xiàn)出新的變化形勢。產(chǎn)量方面，2014年以來，我國飲料總產(chǎn)量震蕩變化，2016-2018年全國飲料產(chǎn)量有所下降，2019年全國飲料產(chǎn)量回升;2019年全國飲料產(chǎn)量為17763.48萬噸，同比增長7%。
具體到各地區(qū)來看，我國飲料主要產(chǎn)地包括廣東、四川、陜西、湖北以及浙江。數(shù)據(jù)顯示，2019年，廣東地區(qū)飲料產(chǎn)量為3264.44萬噸，占全國總產(chǎn)量的18.38%，排名第一;四川和陜西緊隨其后，飲料產(chǎn)量分別為1952.58萬噸和1386.82萬噸，占全國總產(chǎn)量的比重分別為10.99%和7.81%。
市場規(guī)模方面，根據(jù)歐睿國際數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我國包含包裝飲用水、碳酸飲料、濃縮飲料、果汁、即飲咖啡、即飲茶飲料、能量飲料、運動飲料及亞洲特色飲料在內(nèi)的飲料銷售金額由2014年的4.652.16億元增長至2019年的5785.60億元，復合增長率為4.46%。
能量飲料增長最快。
隨著我國居民消費水平的不斷提高和消費習慣的變化，消費者對飲料的需求呈現(xiàn)出多樣化的趨勢，促使我國飲料產(chǎn)品類別、口味日益豐富，各細分領域的發(fā)展情況出現(xiàn)較大差異。上世紀80-90年代，我國飲料市場基本以碳酸飲料、包裝飲用水為主;21世紀初，茶飲料、果蔬汁興起;近年來，能量飲料等特殊用途飲料、咖啡飲料、風味飲料等呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢。
一直以來，中國飲料市場以包裝飲用水、即飲茶飲料和碳酸飲料為主，2019年三者占中國飲料銷售額的比重分別為34.55%、21.12%、14.93%。經(jīng)過多年的發(fā)展，果汁和能量飲料也已成為飲料行業(yè)的重要組成部分，2019年二者占中國飲料銷售額的比重分別為15.60%、7.92%。
隨著我國居民消費水平的提高，消費者對飲料的健康、功能屬性需求日益提升，各細分類別飲料中，能量飲料、即飲咖啡、包裝飲用水和亞洲特色飲料表現(xiàn)出超越行業(yè)的快速增長，其中能量飲料在2014年至2019年期間銷售額復合增長率高達15.02%，是增速最快的細分品類之一。