制止餐飲浪費行為的倡議書(優(yōu)質16篇)

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    總結是對自己成長過程的一種回顧和總結。總結需要注意文字的精煉和精確,在保證內容完整性的基礎上力求簡潔明了。雖然范文是給別人提供的,但我們可以從中發(fā)現(xiàn)與自己情況相似的經(jīng)歷和啟示。
    制止餐飲浪費行為的倡議書篇一
    全縣各餐飲服務單位、廣大消費者:
    為認真貫徹落實習關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,引領文明健康消費時代新風尚,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍,懷寧縣市場監(jiān)督管理局向全縣各餐飲服務單位、廣大消費者發(fā)出如下倡議:
    一、大力弘揚節(jié)儉美德。各餐飲服務單位要在經(jīng)營場所開展勤儉養(yǎng)德公益宣傳,通過電子顯示屏、招貼畫、桌卡等形式,開展“節(jié)約食物、杜絕浪費”“適量點餐、剩余打包”等宣傳和溫馨提示,引導廣大消費者樹立“適度、健康、責任”的消費理念,培養(yǎng)崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習慣。
    二、繼續(xù)倡導文明新風。大力實施公勺公筷或雙筷制,積極推行分餐制,堅持做到不買、不賣、不食野生動物和長江流域野生水產(chǎn)品及其加工制品,努力踐行餐桌文明。
    三、創(chuàng)新經(jīng)營服務方式。各餐飲服務單位要按照“半份、半價”“小份、適價”的原則,積極主動為消費者提供半份菜、小份菜,在節(jié)約的前提下,以滿足消費者品種多樣化的需求。
    四、持續(xù)開展“光盤行動”。各餐飲服務單位要主動引導消費者按人按量點菜消費,主動提供環(huán)保餐盒,提醒和鼓勵消費者把剩余的飯菜、點心打包回家,杜絕“舌尖上的浪費”。
    “一粥一飯當思來之不易”。讓我們積極行動起來,從我做起,從現(xiàn)在做起,認真履行社會責任。堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,做厲行節(jié)約的踐行者、文明餐桌的維護者、美好生活的創(chuàng)造者。
    倡議人:
    20xx年x月x日。
    制止餐飲浪費行為的倡議書篇二
    同學們:
    你們都知道誰知盤中餐,粒粒皆辛苦這兩句詩,但可曾想過農(nóng)民伯伯種地的辛苦,我們吃的糧食來之不易呢?可知道我國是世界第一的人口大國,要解決吃飯的問題也不容易。
    當你們在吃早餐時,有沒有因為食品不好吃而倒掉?有沒有看見垃圾桶里那堆成小山似的饅頭面包等食物?這都是浪費的行為。
    要知道,我國已有十四億多的人口,每個人都要吃飯。就算袁隆平爺爺發(fā)明的雜交水稻產(chǎn)量再翻一翻,那些住在偏遠山區(qū),與我們年齡相仿的孩子們,還有過著吃了上頓沒下頓的生活。
    對此,節(jié)約糧食迫在眉睫,已成為一個不可忽視的問題!所以,我們向全校同學提出節(jié)約糧食的倡議,讓我們從今天起,努力做到以下幾點:
    1、對于自己不喜歡吃的東西,不要拿,如果不知道,而又拿了,也不能倒掉,應把它吃完或跟別的喜歡吃的同學調換。
    2、不能逞強。不能明知道自己吃不了那么多,卻偏要打那么多,應該根據(jù)自己的食量來定。
    3、參與光盤行動。一粒米飯雖小,但全國十四億人每人每頓浪費一粒米飯,把它們聚在一起,能夠一個人吃好幾年。
    4、樹立節(jié)約光榮,浪費可恥的思想觀念。當看到有同學在浪費糧食時,我們要及時勸說并制止,避免浪費糧食。
    同學們,一份倡議,一個承諾,一種責任。讓我們行動起來吧!為珍惜每一粒糧食獻出一份自己的力量吧!
    倡議人:___。
    20__年_月_日。
    制止餐飲浪費行為的倡議書篇三
    勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)。為貫徹落關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,堅持厲行節(jié)約,制止餐飲浪費行為,我們向廣大學生、家長、教師發(fā)出以下倡議:
    一、認真學習領會重要指示精神,切實增強制止餐飲浪費行為的自覺性。
    二、樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的意識,就餐時提倡愛惜糧食,科學點餐,按需取用,踐行“光盤行動”,培養(yǎng)節(jié)約糧食的`習慣。
    三、養(yǎng)成健康文明、科學合理的用餐習慣,摒棄大吃大喝、暴飲暴食等不健康行為,從點滴中自覺培養(yǎng)科學健康的生活方式。
    四、積極倡導勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),帶動身邊親朋好友共同厲行節(jié)約,推動全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍。
    “誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”讓我們積極行動起來,從我做起,從現(xiàn)在做起,繼承中華民族的傳統(tǒng)美德,養(yǎng)成良好習慣,一起拒絕餐飲浪費行為。
    倡議人:xx。
    20xx年xx月xx日。
    制止餐飲浪費行為的倡議書篇四
    親愛的市民朋友們:
    我們作為這座城市的市民,應當倡導節(jié)約糧食的`良好風氣。為了我們的美好家園和生活,特此發(fā)出“光盤行動”倡議:。
    1、珍惜糧食,適量訂餐,避免剩餐,減少奢侈浪費。
    2、不攀比,以節(jié)約為榮,浪費為恥。
    3、吃飯時吃多少盛多少,不留下剩飯剩菜。
    4、提醒身邊的同事和朋友,積極制止浪費糧食的現(xiàn)象。
    5、做節(jié)約宣傳員,向家人、親戚、朋友宣傳節(jié)約糧食。
    6、積極參加文明餐桌行動,營造節(jié)儉用餐的良好風氣。
    “光盤行動”體現(xiàn)的是市民品質和責任感。我們都是社會的主人,每個市民都要從現(xiàn)在做起,從生活習慣開始,從細微處做起,從節(jié)約糧食做起,爭做節(jié)約糧食的傳播者、實踐者和示范者,用實際行動參與到節(jié)約糧食的行動中來,讓節(jié)約引領風尚,共同為建設文明、和諧、環(huán)保的社會環(huán)境貢獻出自己一份微薄的力量!
    倡議人:___。
    20__年_月_日。
    制止餐飲浪費行為的倡議書篇五
    在日新月異的現(xiàn)代社會中,我們都跟倡議書有著直接或間接的聯(lián)系,倡議書具有廣泛的群眾性的特征。那么你有了解過倡議書嗎?以下是小編為大家整理的堅決制止餐飲浪費行為倡議書,歡迎閱讀與收藏。
    餐飲經(jīng)營者和廣大消費者:
    為深入貫徹落實“堅決制止餐飲浪費行為”作出的重要指示精神,倡導并踐行餐桌文明,為創(chuàng)建全國文明城市和鞏固國家衛(wèi)生城市貢獻力量,×縣市場監(jiān)督管理局、×縣餐飲行業(yè)協(xié)會向全縣餐飲經(jīng)營者及廣大消費者發(fā)出如下倡議:
    一、各餐飲經(jīng)營者要積極傳承中華民族優(yōu)秀飲食文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神,積極倡導“文明就餐,杜絕浪費”的用餐文化,營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”的良好氛圍。
    二、各餐飲經(jīng)營者要自覺做中華禮儀文化的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者,在餐廳擺放“節(jié)約食物、杜絕浪費”、“適量點餐、剩餐打包”等提示牌、視頻、橫幅、宣傳標語或宣傳畫,引導廣大消費者樹立科學飲食新理念,養(yǎng)成崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習慣,自覺抵制鋪張浪費,提倡綠色消費,珍惜糧食,注重膳食均衡,合理搭配菜品,不誤導消費者超量點餐,共同營造良好的'餐飲氛圍。
    三、消費者點餐時按需點餐,理性消費,不搞排場,推行n-1點餐模式,即10位進餐客人點9個人的菜,不夠再增加菜品,確保吃好的同時,從源頭杜絕餐飲浪費。
    四、倡導“光盤行動”,消費者要盡量不使用一次性餐具。用餐時,不暴飲暴食,不鋪張浪費,用自己的實際行動踐行科學合理、健康綠色的生活方式。
    五、經(jīng)營者要自我約束,消費者要自我教育,要在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
    厲行節(jié)約、文明用餐是中華民族的傳統(tǒng)美德,理性消費是現(xiàn)代文明生活的時尚追求,是我縣響應中央號召的積極舉措,是倡導健康生活的有效載體。讓我們行動起來,從我做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起,與文明握手,向陋習告別,用“小餐桌帶動大文明”,將勤儉節(jié)約進行到底,為創(chuàng)建全國文明城市和鞏固國家衛(wèi)生城市再添新動力!
    倡議人:xxx
    20xx年x月x日
    制止餐飲浪費行為的倡議書篇六
    全局廣大黨員領導干部:
    堅持尚儉戒奢,艱苦樸素,勤儉節(jié)約是中國共產(chǎn)黨廉潔自律準則的要求,也是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風。在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。全局廣大黨員干部員要迅速行動起來,自覺在制止餐飲浪費上走在前、作表率,發(fā)揮示范帶頭作用。
    一、深化思想認識,增強行動自覺。全局廣大黨員干部要深刻認識關于制止餐飲浪費行為重要指示的重大意義,深刻認識糧食安全對穩(wěn)定經(jīng)濟社會發(fā)展大局的極端重要性,真正把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行,作為增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”的現(xiàn)實檢驗。
    二、培養(yǎng)文明習慣,制止浪費行為。全局廣大黨員干部要自覺把厲行節(jié)約貫穿到日常工作生活各個方面,在單位食堂用餐、公務活動用餐、家人親友用餐等方面,要踐行“光盤行動”,樹立愛糧節(jié)糧觀念,堅決制止餐飲浪費行為,養(yǎng)成“夠吃就好、剩余打包”的良好習慣,切實防止“舌尖上的浪費”。
    三、厲行勤儉節(jié)約,傳承優(yōu)良家風。全局廣大黨員干部要大力弘揚艱苦樸素、勤儉持家的良好家風,傳承中華民族的美好品德。從節(jié)約一粒米、一滴油、一棵菜做起,倡導簡約適度、綠色低碳和文明健康的生活方式。注重言傳身教,教育引導子女、親屬珍惜來之不易的生活,自覺樹立浪費可恥、節(jié)約為榮的觀念。
    四、倡導文明新風,弘揚社會正氣。全局廣大黨員干部要廣泛開展“厲行節(jié)約、反對浪費”“適量點餐、理性消費”等宣傳活動,引導廣大人民群眾崇尚節(jié)儉之風,杜絕鋪張浪費。要帶頭破除講排場、比闊氣、愛面子、搞攀比等陋習,帶頭抵制浪費糧食、高檔聚餐、非理性消費、婚喪喜慶大操大辦等不良風氣,用自身的實際行動廣泛凝聚起崇儉戒奢的社會正能量。
    五、主動接受監(jiān)督,促進廉潔自律。全局廣大黨員干部要帶頭遵守勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費行為制度規(guī)定。局紀委將把監(jiān)督節(jié)約糧食,堅決制止餐飲浪費作為落實中央八項規(guī)定精神、糾治“四風”的重要方面,定期組織開展明察暗訪,重點針對局場兩級單位食堂日常用餐、公務接待用餐、黨員干部操辦婚喪喜慶事宜進行監(jiān)督,倡導、鼓勵干部群眾舉報黨員干部和公職人員餐飲浪費行為。加大對典型案例的通報曝光力度,以嚴的規(guī)矩、紀律破除講排場、比闊氣的陋習,以嚴肅的制度約束推動形成健康文明用餐方式和勤儉節(jié)約風尚。
    文明貴在細節(jié),習慣重在養(yǎng)成。讓我們立即行動起來,從現(xiàn)在做起,從點滴細節(jié)做起,向陋習告別,爭做愛糧節(jié)糧的宣傳者、厲行節(jié)約的示范者、傳統(tǒng)美德的踐行者、社會新風的倡導者,讓勤儉節(jié)約的中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)薪火相傳,讓厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費在全社會蔚然成風。
    倡議人:
    20xx年x月x日。
    制止餐飲浪費行為的倡議書篇七
    餐飲經(jīng)營者和廣大消費者:
    為深入貫徹落實“堅決制止餐飲浪費行為”作出的重要指示精神,倡導并踐行餐桌文明,為創(chuàng)建全國文明城市和鞏固國家衛(wèi)生城市貢獻力量,×縣市場監(jiān)督管理局、×縣餐飲行業(yè)協(xié)會向全縣餐飲經(jīng)營者及廣大消費者發(fā)出如下倡議:
    一、各餐飲經(jīng)營者要積極傳承中華民族優(yōu)秀飲食文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神,積極倡導“文明就餐,杜絕浪費”的用餐文化,營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”的良好氛圍。
    二、各餐飲經(jīng)營者要自覺做中華禮儀文化的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者,在餐廳擺放“節(jié)約食物、杜絕浪費”、“適量點餐、剩餐打包”等提示牌、視頻、橫幅、宣傳標語或宣傳畫,引導廣大消費者樹立科學飲食新理念,養(yǎng)成崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習慣,自覺抵制鋪張浪費,提倡綠色消費,珍惜糧食,注重膳食均衡,合理搭配菜品,不誤導消費者超量點餐,共同營造良好的餐飲氛圍。
    三、消費者點餐時按需點餐,理性消費,不搞排場,推行n-1點餐模式,即10位進餐客人點9個人的菜,不夠再增加菜品,確保吃好的同時,從源頭杜絕餐飲浪費。
    四、倡導“光盤行動”,消費者要盡量不使用一次性餐具。用餐時,不暴飲暴食,不鋪張浪費,用自己的實際行動踐行科學合理、健康綠色的生活方式。
    五、經(jīng)營者要自我約束,消費者要自我教育,要在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
    厲行節(jié)約、文明用餐是中華民族的傳統(tǒng)美德,理性消費是現(xiàn)代文明生活的時尚追求,是我縣響應中央號召的積極舉措,是倡導健康生活的有效載體。讓我們行動起來,從我做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起,與文明握手,向陋習告別,用“小餐桌帶動大文明”,將勤儉節(jié)約進行到底,為創(chuàng)建全國文明城市和鞏固國家衛(wèi)生城市再添新動力!
    倡議人:xxx。
    20xx年x月x日。
    制止餐飲浪費行為的倡議書篇八
    親愛的市民朋友們:
    我們作為這座城市的市民,應當倡導節(jié)約糧食的良好風氣。為了我們的美好家園和生活,特此發(fā)出“光盤行動”倡議:。
    1、珍惜糧食,適量訂餐,避免剩餐,減少奢侈浪費。
    2、不攀比,以節(jié)約為榮,浪費為恥。
    3、吃飯時吃多少盛多少,不留下剩飯剩菜。
    4、提醒身邊的同事和朋友,積極制止浪費糧食的現(xiàn)象。
    5、做節(jié)約宣傳員,向家人、親戚、朋友宣傳節(jié)約糧食。
    6、積極參加文明餐桌行動,營造節(jié)儉用餐的良好風氣。
    “光盤行動”體現(xiàn)的是市民品質和責任感。我們都是社會的主人,每個市民都要從現(xiàn)在做起,從生活習慣開始,從細微處做起,從節(jié)約糧食做起,爭做節(jié)約糧食的傳播者、實踐者和示范者,用實際行動參與到節(jié)約糧食的行動中來,讓節(jié)約引領風尚,共同為建設文明、和諧、環(huán)保的社會環(huán)境貢獻出自己一份微薄的力量!
    倡議人:
    20xx年xx月xx日。
    制止餐飲浪費行為的倡議書篇九
    糧食安全關系國計民生,是國家經(jīng)濟社會發(fā)展的重要基石。***總書記一直高度重視糧食安全,提倡“厲行節(jié)約,反對浪費”的社會風尚,多次強調要制止餐飲浪費行為,并對制止餐飲浪費行為作出重要指示,指出餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心,強調要加強立法,強化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。
    近段時間以來通過積極響應全面整治“舌尖上的浪費”,我縣在制止餐飲浪費行為方面,取得了一定的效果,但與加快形成全民勤儉節(jié)約、珍惜糧食良好社會風氣的要求相比,還存在以下方面的問題和差距:
    一是從制止對象上看,存在“我又不是黨員干部”現(xiàn)象。制止餐飲浪費行為工作開展以來,黨員干部帶頭貫徹落實***總書記關于厲行節(jié)約、反對浪費的重要指示精神,在勤儉節(jié)約、反對浪費特別是餐飲浪費上走在前、做表率。但部分群眾意識不高,奢靡之風仍然冒頭,認為“我既不是黨員也不是干部,不需要嚴格制止餐飲浪費”,沒有把節(jié)約理念貫穿學習、生活、工作各個環(huán)節(jié),對條令不以為然。二是從制止質量上看,存在“睜一只眼閉一只眼”現(xiàn)象。禁止餐飲浪費行為之風盛行,餐飲企業(yè)及個體戶積極宣傳科學適量點餐、理性文明消費的理念,取得了良好效果。然而,部分餐廳雖然設置“節(jié)儉養(yǎng)德”“光盤行動”等提示牌,但并不提供半份、小份等服務方式,也不提醒顧客適量點餐。部分偏遠鄉(xiāng)村的農(nóng)家樂、休閑山莊,還存在“地偏政策遠,反正管不到我”的想法,從而不認真落實此項規(guī)定。三是從制止反響上看,存在“喜憂參半”現(xiàn)象。群眾紛紛反映,禁止餐飲浪費行為工作開展以來,家庭用餐浪費確實小了,很多餐飲企業(yè)和個體戶也給了他們良好的用餐體驗,但少數(shù)商家打著“半份”的名義,克扣份量、或者標價明顯高于原商品半價,嚴重影響了用餐體驗。有些群眾反映,酒席上的浪費還沒有得到有效遏止,有些主家為了所謂的講究和排面,采取“n+5以上”的宴請方式,所以很少盆干碗凈。四是從制止成效來看,存在宣傳制止一陣好一陣,過一陣又忘情況,一些機關、企業(yè)食堂仍尚未推行“自助自取”形式,不能因人而異適量取食,還由食堂管理人員打飯打菜,造成食量小的人經(jīng)常有剩飯剩菜;鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道社區(qū)居民紅白喜事操辦還存在“為面子”大操大辦情況,造成鋪張浪費,還增加群眾負擔;中小學校還存在食物浪費和學生節(jié)儉意識缺乏的問題。
    通過調研走訪,要從根本上解決禁止餐飲浪費工作存在的問題,必須加強建章立制立規(guī),強化監(jiān)管,早日在全縣形成理性消費、節(jié)儉節(jié)約、健康飲食的濃厚氛圍,提出以下建議:
    提示牌,樹立“適度健康責任”的消費理念,營造崇尚節(jié)約厲行節(jié)約的良好氛圍。
    二、全縣各機關、企業(yè)、社區(qū)黨員干部帶頭,要充分發(fā)揮表率作用,引領厲行節(jié)約、反對浪費的新風尚。要帶頭貫徹落實***總書記關于厲行節(jié)約、反對浪費的重要指示精神,把節(jié)約理念貫穿公務接待、食材采購和配餐用餐等各個環(huán)節(jié),在勤儉節(jié)約上做表率。引導黨員干部、道德模范、身邊好人發(fā)揮示范帶動作用,爭做綠色節(jié)約的監(jiān)督員,制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習慣,帶頭摒棄餐桌陋習,做崇尚勤儉節(jié)約、文明用餐的踐行者和推動者。在公務接待、會議、培訓等活動中,積極推行簡餐和n-1點餐模式,合理安排飯菜數(shù)量,提倡推廣自助餐、單人餐盤餐盒,主要提供地方家常菜,做文明消費、節(jié)約用餐的倡導者和示范者。食堂要與就餐人員簽訂“文明餐桌”承諾書,按照健康、從簡原則提供飲食,實行自助用餐或供應小份菜、半份菜,方便用餐人員適量選取。
    三、充分發(fā)揮部門履職、行業(yè)倡導作用。餐飲、旅游、消費者等行業(yè)協(xié)會要充分發(fā)揮引導、自律作用,組織企業(yè)履行社會責任,制定行業(yè)公約,把制止餐飲浪費與企業(yè)信用等級評價掛鉤,納入星級企業(yè)評比內容。各餐飲單位要自覺遵守“革除濫食野生動物陋習”有關法律法規(guī),不向消費者提供野味菜品,主動提醒顧客“適量點餐、剩餐打包”,在菜單上標明食材份量,在套餐上注明建議消費人數(shù),并根據(jù)顧客要求提供“備用菜”“拼盤菜”“小份菜”等服務。并加強行業(yè)部門監(jiān)管,如縣市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、商務等部門要加大對餐飲浪費行為的監(jiān)管,組織開展聯(lián)合執(zhí)法行動,對全縣餐飲店、餐廳、食堂進行常態(tài)化、拉網(wǎng)式檢查。住建、城管部門要認真研究,制定具體、可操作的餐余垃圾處理管理措施,嚴格餐余垃圾管理,倒逼餐飲企業(yè)、消費者杜絕餐飲浪費行為。多方共同參與、共同發(fā)力,推動形成浪費可恥、節(jié)約為榮的良好風尚。
    四、上下結合,深入推進移風易俗教育引導。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)為主體,教育引導廣大群眾積極改變餐飲陋習、樹立文明新風,摒棄好面子、講排場、盲目攀比的陳規(guī)陋習,增強節(jié)約意識??h相關部門要督促指導鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))把科學消費、文明消費、理性消費的理念納入社區(qū)居民公約和村規(guī)民約,教育引導群眾移風易俗,做到紅白喜事從簡辦、節(jié)約辦、安全辦,嚴禁大操大辦;宴席備料精打細算,宴席標準適當控制,鄉(xiāng)村酒店、農(nóng)戶家中舉辦宴席倡導吃傳統(tǒng)農(nóng)家飯,剩余飯餐“打包”,“光盤”離席,杜絕鋪張浪費。
    五、從小抓起,師生聯(lián)動。教育部門要加強對食堂的管理,完善食品采購、儲存、加工的工作制度及措施,實施動態(tài)管理,做到用餐人數(shù)做餐、配餐,及時對剩余飯菜現(xiàn)象進行分析研究,及時調整菜品、分量,提高菜品口味,堅決推行師生陪餐、同餐制度,進一步完善師生評價體系,將厲行節(jié)約反對浪費情況納入師德、學生綜合素質評價體系,建立以師生為主體的監(jiān)督志愿者隊伍,強化對食品浪費現(xiàn)象的監(jiān)督。加強對學生的教育引導,加大宣傳力度,多開展愛惜糧食的主題教育,通過開展“光盤”行動和“文明餐桌”行動及勞動體驗活動等,教育培養(yǎng)學生養(yǎng)成勤儉節(jié)約習慣。
    六、建章立制立規(guī),堅持抓常抓長、久久為功的好作風。持續(xù)更新細化規(guī)章制度,填上制度漏洞,織密操作規(guī)范,讓制度要求內化為行為習慣,切實管住奢靡浪費現(xiàn)象。將制度的“手”與監(jiān)督的“眼”統(tǒng)一起來落細落實??h兩督、紀檢部門靠前監(jiān)督,對各單位是否積極開展“光盤行動”,簽訂“文明餐桌”承諾書等進行監(jiān)督通報,對相關部門是否開展制止餐飲浪費行為的履職行為加強監(jiān)督,對存在的形式主義加大問責力度;提倡單位開展“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)督”平臺公務用餐監(jiān)督子系統(tǒng)錄入試點工作,運用技術手段為過“緊日子”裝上“慧眼”,對公務用餐行為實行精準監(jiān)督,持續(xù)深化作風建設建設;同時,通過開展違反中央八項規(guī)定精神突出問題專項治理“回頭看”工作,自查腐敗和浪費行為,加強監(jiān)管,強化措施,筑牢高壓紅線,打造制止餐飲浪費行為的“硬約束”。財政、審計部門要加強資金收支管理,分別在嚴格經(jīng)費支出、嚴格執(zhí)行低能耗辦公規(guī)定、強化涉案款物管理、發(fā)揮資金最大效益等方面分別細化相關規(guī)定和具體要求,加大“三公”經(jīng)費審計力度,并根據(jù)實際核減“三公”經(jīng)費預算??傊?,相關職能部門要加強履職、相互配合,推動社會各方共同監(jiān)督,讓大家共同成為文明用餐的監(jiān)督員,曝光批評餐飲浪費現(xiàn)象,通過采取有效措施,建立長效機制,不僅要“抓長”,還要“抓?!?,久久為功,督促黨員干部及群眾早日形成勤儉節(jié)約、珍惜糧食的好習慣,實現(xiàn)制度效果與社會效果的統(tǒng)一,助推我縣快速形成全民勤儉節(jié)約、珍惜糧食的良好社會風氣。
    制止餐飲浪費行為的倡議書篇十
    近期,***總書記對制止餐飲浪費作出重要指示,強調要堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。賡即,省委彭清華書記、市委劉中伯書記也專門作出相關批示。為深入貫徹落實***總書記重要指示精神和省委省政府、市委市政府部署要求,弘揚勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,引領節(jié)約用餐良好風尚,倡導文明健康生活方式,市委機關事務管理局向全市各級黨政機關食堂發(fā)出如下倡議:
    一、提高政治站位,帶頭把勤儉節(jié)約作為一種責任。深刻認識制止餐飲浪費的重大戰(zhàn)略意義、社會意義和現(xiàn)實意義,切實增強緊迫感、責任感,牢固樹立過緊日子思想,大力弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德和黨的優(yōu)良作風,以更堅決的態(tài)度、更有力的措施、更務實的作風,扎實做好制止餐飲浪費行為各項工作,堅決在制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習慣行動中走在前、作表率。
    二、創(chuàng)新服務方式,帶頭讓綠色餐飲成為一種風尚。將餐飲節(jié)約要求落實到采購、儲運、加工、經(jīng)營、消費等各個環(huán)節(jié),做有溫度、有擔當?shù)狞h政機關食堂??茖W調整菜品數(shù)量、份量,多出小份菜、半份菜,餐前引導適量點餐,餐后提醒幫助打包,既讓機關干部吃得健康、愉悅,又合理消費、節(jié)約食物。主動提供“分餐制、公筷公勺制、雙筷制”等服務方式,最大程度降低公共衛(wèi)生安全風險,齊心協(xié)力守護就餐者身體健康。改進餐廚技術,創(chuàng)建綠色廚房,開展節(jié)能改造,做好垃圾分類,提供安全便利放心消費的環(huán)境,保障“舌尖上的安全”。
    三、加強宣傳教育,帶頭將餐桌文明化為一種自覺。開展制止餐飲浪費公益性宣傳,充分利用電子屏、墻貼臺卡、宣傳單等載體,營造崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好氛圍。號召廣大機關干部珍惜每一粒糧食,從我做起,從現(xiàn)在做起從每一餐做起,打菜適量、不夠再取、吃飽為宜,做到吃光盤中餐、餐餐不剩飯;在外就餐要理性消費、合理配餐,不講排場、不搞攀比,帶領身邊的人加入“光盤族”行列,以“光盤”為榮,杜絕“舌尖上的浪費”。
    一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。制止餐飲浪費承載著中華民族尊重勞動、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,是社會文明的重要體現(xiàn)。讓我們堅決制止餐飲浪費行為,帶頭做厲行節(jié)約的踐行者、文明餐桌的維護者、美好生活的創(chuàng)造者!
    制止餐飲浪費行為的倡議書篇十一
    “鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”昨天我從《揚子晚報》中得知某些地方飯店顧客消費后留下不少剩飯剩菜。我不由的轉念一想:那我們丹陽這個小小的縣城里有沒有浪費的現(xiàn)象呢?懷著激動而又疑惑的心情,我約上媽媽去了她朋友開的一家小飯店。
    我和媽媽來到了二樓的包間,我來到了一個包廂前,輕輕地推開了門,真巧!里面沒有人了,可能是顧客剛走還沒有人來收拾吧,我牽著媽媽的手,來到餐桌前,不禁大吃一驚,這里的浪費現(xiàn)象可真是嚴重!餐桌上擺滿了大大小小的盤子,然而只有幾個是空著的。要么是半條還沒有吃完的紅燒魚,要么是還留著許多的青菜。一大盆熱騰騰的西紅柿牛肉湯,還剩著大半碗呢!主食的浪費現(xiàn)象更加的嚴重,那一碗碗干拌面隨便扒幾口就不管了。我心想:農(nóng)民伯伯在農(nóng)田里揮汗如雨,辛辛苦苦種得的這些糧食,有些人竟然這么不重視!他們難道就不知道這些糧食的來之不易嗎?我說:“這真是太浪費了!”媽媽也忿忿不平的說“是呀,在南非,還有許多人吃不飽飯呢!”
    我和媽媽來到了另一個包間,我從門縫里偷偷往里看,只見一群老伯伯正坐在里面吃飯呢!菜盤中,碗中都被他們吃的干干凈凈,我和媽媽都開心的笑了。
    “一粥一飯,當思來之不易。”自古以來,節(jié)儉就是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,是一個人的優(yōu)良品質,更是每個社會公民的責任,我們要愛惜糧食,杜絕浪費。
    制止餐飲浪費行為的倡議書篇十二
    恰逢年關,往常,酒店等一些場所很是熱鬧,有許多單位聚在一起公款吃喝、互相送禮,這正是浪費的高發(fā)期。電視里有時會放一些鏡頭,大致是講在酒店里,吃飯的人走后餐桌上還有大盤大盤幾乎沒有動過的菜,也沒有人打包,被服務生無奈的倒進了泔水桶??粗弊屓诵奶邸?墒墙衲赀@種現(xiàn)象得到了有效的控制,在外面公款吃喝的少了,從大人嘴里了解到,許多單位都取消了公款年夜飯;就是親戚朋友聚會在外面吃飯點菜時也注意了,點的菜少了,菜如果吃不完也開始打包了。浪費現(xiàn)象明顯變少了。只是苦了那些飯店,生意明顯下降。我們家小區(qū)門口有一家禮品店,本來現(xiàn)在正是高峰期,可今年卻沒什么生意。還有一件事也讓我體會到節(jié)約處處都在,那就是放鞭炮。中華民族喜歡喜慶熱鬧,過年放爆竹更是古老的傳統(tǒng),但是過度了就不好了。
    往年的除夕夜和初五凌晨炮聲不斷,吵得人一夜都睡不好。煙花爆竹過度燃放,不僅噪音污染,還造成了大氣環(huán)境的污染,而且還不安全,每年都有燃放煙花引發(fā)火災的事故,更重要的是——過度燃放也是一件很大的浪費?,F(xiàn)在一些大的煙花價格都很貴的,聽織里一帶的親戚說,他們那里年初五迎財神有的放煙花爆竹要花到幾千元甚至上萬元的錢,許多單位也在新年上班的那一天放炮仗——那當然也是用公款。今年春節(jié)前,網(wǎng)絡上有倡議減少煙花燃放,政府部門也做出了規(guī)定,情況就好多了。除夕夜放過一陣子就可以安靜地入睡了,初五凌晨放炮仗的人也少了,春節(jié)期間湖城事故少了,空氣也明顯好了。
    制止餐飲浪費行為的倡議書篇十三
    近日,習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!他要求,針對部分學校存在食物浪費和學生節(jié)儉意識缺乏的問題,要切實加強引導和管理,培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約良好美德??倳涍@番話語重心長、振聾發(fā)聵,各級學校應當積極行動起來,堅持從學生抓起,擯棄餐桌奢侈浪費的不良習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的氛圍。
    曾經(jīng)一段時間,不少學校泔水桶里盛滿剩飯剩菜,幾乎成為浪費糧食的重災區(qū)。黨的十八大以來,習近平總書記多次作出重要指示,要求厲行節(jié)約、反對浪費。各地區(qū)各部門大力整治浪費之風,“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有所改觀,多數(shù)學校有了積極向好的變化。然而,個別學校食物浪費和學生節(jié)儉意識缺乏的問題仍然存在,用雞蛋來“練靶子”的有之,用饅頭“打仗”的有之,碗里米飯吃不干凈的有之,等等。
    節(jié)約糧食是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),也是中國人民的美德。改革開放四十多年,我國經(jīng)濟迅猛發(fā)展,人民生活水平大幅提高。然而,一部分學生物質生活水平雖然上去了,但精神生活水平仍是原地踏步,浪費糧食的現(xiàn)象屢見不鮮?!颁z禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。這曾經(jīng)是常被用于兒童啟蒙的詩句,也逐漸被一些學生淡忘。
    歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢。事實上,我們今天之所以能夠頓頓吃飽吃好,正是靠先輩們一點一點的節(jié)約而創(chuàng)造的。如果沒有他們的勤儉節(jié)約,也就沒有衣食無憂的今天!倘若我們不居安思危、戒奢以儉,從小培養(yǎng)學生節(jié)儉的性格,我們將很快由于浪費糧食使幾十年的積蓄化為烏有,變得一窮二白。
    有道是,一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。厲行節(jié)約,反對浪費,不僅是全社會自身發(fā)展的需要,更是我們必須養(yǎng)成的良好習慣,古人尚且懂得“每一食,便念稼穡之艱難”的道理。作為學校,應當進一步提高思想認識,把節(jié)約、愛惜糧食作為學校德育工作的一項重要內容,把執(zhí)行愛惜、節(jié)約糧食的有關制度同開展文明食堂等活動結合起來,對愛惜、節(jié)約糧食的先進單位和個人要及時給予表揚,對浪費糧食的現(xiàn)象要敢于嚴肅批評。要引導學生了解國情,增強同勞動人民的思想感情,教育學生樹立“節(jié)約糧食光榮、浪費糧食可恥”的觀念,培養(yǎng)他們勤儉節(jié)約的良好習慣。
    此外,家長要注重引導孩子樹立正確的人生觀、價值觀,培養(yǎng)孩子的好習慣,從節(jié)約糧食做起,引導他們不做“必??汀保瑺幃敗肮獗P族”。
    制止餐飲浪費行為的倡議書篇十四
    浪費,是一種可恥的行為。
    據(jù)統(tǒng)計,每個城市一天浪費的糧食高達2億噸——農(nóng)民得用多長時間,付出多少汗水,才能種出這些糧食!糧食來之不易,我勸告人們要珍惜每一粒糧食,珍惜農(nóng)民的勞動。
    有一次,一個同學去洗手,沒關水龍頭,之后又來了一位同學洗手,也忘了關水龍頭。一大早我來洗手,發(fā)現(xiàn)水龍頭開了整整一天,我趕緊關上水龍頭。同學們,你們想想,水龍頭開了一整天,浪費多少水資源啊!潔凈的水,它是大地給我們生存的希望,這樣浪費水,就等于不折不扣的自殺行為。要合理利用水資源,保護我們共同的家園。
    人們在浪費紙的時候,可能也不會想到,他其實是在耗費森林資源。如果沒有了森林,將是多么可怕的事情啊。
    節(jié)約糧食、保護水資源、保護森林是我們生活在世界上的條件,人人都要做到勤儉節(jié)約,世界將會更美好。
    制止餐飲浪費行為的倡議書篇十五
    各市、縣(市、區(qū))黨委和人民政府,省委各部委,省各委辦廳局,省各直屬單位:
    為深入貫徹***總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,動員全省上下更加自覺地厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費,現(xiàn)就有關事項通知如下。
    (一)深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風。黨的十八大以來,以***同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,***總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹***總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,深刻認識到制止餐飲浪費不僅關乎社會風尚和傳統(tǒng)美德,而且關乎國家糧食安全,真正把思想和行動統(tǒng)一到***總書記重要指示精神和中央決策部署上來,切實增強責任感和緊迫感,牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費的價值追求,堅決制止餐飲浪費行為,使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。
    (二)明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者,持續(xù)開展制止餐飲浪費行動,強化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機制和行業(yè)標準,推動崇簡抑奢蔚然成風,總體遏制住餐飲浪費現(xiàn)象。
    (三)落實領導責任。各級黨委、政府及其相關部門單位領導班子主要負責同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費工作負總責,其他成員根據(jù)工作分工對職責范圍內的厲行節(jié)約、反對浪費工作負領導責任。各地各部門各單位要高度重視,加強統(tǒng)籌推動,制定細化方案,明確責任分工,健全長效機制,確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。
    二、積極引導規(guī)范各類餐飲行為。
    (四)強化公務用餐管理。各級黨政機關、人民團體及國有企事業(yè)單位要把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費作為落實中央八項規(guī)定精神的重要內容,按照有關規(guī)定進一步做好公務接待、會議培訓等公務活動用餐管理,嚴格規(guī)范公務用餐申請、審批、報銷等流程。堅持總量控制原則,嚴格用餐標準,從緊控制菜品數(shù)量份量,積極推行簡餐。公務接待人數(shù)較多時,原則上實行自助餐;人數(shù)較少時,提倡采用分餐制;不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。
    (五)規(guī)范社會餐飲服務行為。省有關部門要積極督促指導全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動餐飲服務單位狠抓餐飲節(jié)約供給側管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產(chǎn)、加工、服務、標識的全過程。引導餐飲服務單位積極轉變經(jīng)營理念,優(yōu)化經(jīng)營方式,調整經(jīng)營策略,創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務形式、用餐方式。支持餐飲服務單位根據(jù)不同需求為消費者提供科學合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動提供小份菜、半份菜以及打包服務,及時制止餐飲浪費現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實施連鎖經(jīng)營,優(yōu)化外賣服務,提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費。
    (六)強化部門管理。機關事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、金融機構和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所,要充分發(fā)揮示范引領作用,積極推進節(jié)儉供餐、精細管理。各相關部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費行為合力。商務部門要落實《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》,督促餐飲經(jīng)營者落實節(jié)約用餐、反對浪費的主體責任。市場監(jiān)管部門要強化食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經(jīng)營者計量供應和明碼標價,支持餐飲服務單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式,推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費相關地方標準或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動,將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經(jīng)營單位評星定級范疇,積極引導a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準,明確操辦要求、辦事程序、服務規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲備、交通運輸?shù)炔块T要指導糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營主體嚴格按照標準規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴控損失,加強糧食收購和倉儲管理,加快糧食物流設施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術,提高糧食加工和轉化利用率。住房城鄉(xiāng)建設部門要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計量收費機制,控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育,深入開展“校園光盤行動”,引導學生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機關事務管理部門要建立健全黨政機關食堂管理制度,加強機關食堂制止餐飲浪費規(guī)定落實情況的督促檢查,推進黨政機關厲行節(jié)約、反對浪費常態(tài)長效管理。紀檢監(jiān)察機關要及時開展監(jiān)督,通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實遏制公務接待中的餐飲浪費現(xiàn)象。
    (七)加強社會監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調查處置等制度,及時受理和處置餐飲浪費相關投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量,重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監(jiān)督,及時勸導制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣,對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。
    (八)引導行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導作用,加強行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費行為倡議,引導企業(yè)切實采取有效措施,將制止餐飲浪費行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務。
    (九)堅持率先垂范。各級黨員領導干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,帶頭弘揚艱苦樸素作風,踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費方式,嚴格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度,自覺抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費之風,發(fā)揮示范引領作用,形成良好家教家風,帶動全社會樹牢節(jié)約觀念。
    (十)堅持正確導向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導簡約適度、綠色低碳生活方式??偨Y推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經(jīng)驗、好做法,重點曝光一批鋪張浪費的負面典型,引導消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐,強化浪費可恥、節(jié)約為榮的鮮明導向。工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢,面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。
    (十一)開展文明實踐。積極倡導健康消費的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動,將厲行節(jié)約、反對浪費內容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)范、團體章程等,將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動,持之以恒開展好全民節(jié)約行動,廣泛凝聚社會共識、引領文明新風。
    制止餐飲浪費行為的倡議書篇十六
    餐飲業(yè)是通過實時加工生產(chǎn)、商業(yè)銷售和勞務服務,為消費者提供各種飲料、食品、消費場所和設施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒!
    為了深入學習貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,進一步加強宣傳教育,培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
    我校高度重視“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”專項工作。為深入貫徹堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)師生節(jié)約習慣,在全校營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的氛圍,學校積極開展了“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”主題教育。
    1、學期初,我校把“制止餐飲浪費,培養(yǎng)節(jié)約習慣”工作列入本學年工作重點,將“立德樹人”作為“制止餐飲浪費,培養(yǎng)節(jié)約習慣”工作的核心目標,將“制止餐飲浪費,培養(yǎng)節(jié)約習慣”主題教育作為學生養(yǎng)成教育重要內容,貫穿教育全過程,深刻理解“制止餐飲浪費,培養(yǎng)節(jié)約習慣”是弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義價值觀、深化“三愛”“三節(jié)”教育的重要內容。
    2.我校成立了“制止餐飲浪費,培養(yǎng)節(jié)約習慣”工作領導小組。
    組長:。
    副組長:。
    成員:。
    (一)利用電子屏、國旗下講話、教師集會等渠道進行宣傳,迅速樹立、營造“浪費可恥,節(jié)約為榮”的輿論導向和濃厚氛圍,提高全體師生對專項活動的知曉度,提升支持率與參與率。
    (二)在本次主題活動中,我校通過班級微信向全校師生及家長發(fā)起了“堅決踐行光盤行動制止餐飲浪費行為”的倡議。要求全體師生及家長在生活中要做到:
    1.踐行光盤行動,讓勤儉節(jié)約成為一種習慣。
    2.堅持從我做起,讓綠色生活成為一種風尚。
    3.倡導理性消費,讓文明用餐成為一種自覺。
    4.培養(yǎng)節(jié)約意識,從生活習慣開始,從細微處做起,從節(jié)約糧食做起,節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約紙張和文具,將勤儉節(jié)約的做法進行推廣,堅決摒棄一切奢侈浪費的行為。
    (三)在食堂張貼宣傳畫“米飯粒粒念汗水,不惜糧食當自悔?!薄帮嬎荚?,吃飯當節(jié)儉?!薄傲A1P中餐,皆是辛苦換。”“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!薄罢湎ЪZ食,遠離浪費。“珍惜糧食就是熱愛生命?!币涣C?,千滴汗,粒粒糧食汗珠換。提醒師生節(jié)約糧食,反對浪費。
    (四)班主任利用班會課組織開展以“制止餐飲浪費,培養(yǎng)節(jié)約習慣”為主題的班會,培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約的良好意識和珍惜糧食的行為習慣,全校上下積極營造校園厲行節(jié)約反對食品浪費的良好育人環(huán)境。
    首先,本學期學校午餐由外包公司提供,我校全體教師和學生共同用餐,為學生做好榜樣。自學校開展“制止餐飲浪費行為,培養(yǎng)節(jié)約習慣”的活動以來,學生浪費糧食的行為已經(jīng)有了很大改觀。午餐時,各班班主任在班級里進行分餐,堅持少吃多餐的方式,讓學生養(yǎng)成光盤習慣。
    其次,向學生進行就餐文明禮儀教育,使學生樹立文明就餐、勤儉節(jié)約的良好風氣,有效減少食品浪費,學校安排值周生檢查各班執(zhí)行情況,實行減分制,做的不好的同學給予減分,通過以上措施基本上杜絕了倒剩飯,通過評比師生節(jié)糧意識提高了,養(yǎng)成了愛惜糧食的好習慣。
    關于州教育局轉發(fā)省教育廳《關于通報望謨縣石屯鎮(zhèn)樂化小學師生疑似化學性食物中毒。
    事件做好學校食品安全工作的緊急通知》的通知,我校有關人員對學校食堂各方面的工作進行自查,通過自查我們認為學校食堂能夠按照各級有關食堂方面的要求去做,能夠在客觀的條件不太好的情況下盡力做好工作。
    我校有兩個食堂,現(xiàn)有加工間、烹飪間、配餐間、儲藏間、和學生餐廳等5個區(qū)域,可容納1000多人同時就餐。
    1、學校組織健全。開學初就成立了食品衛(wèi)生工作領導小組,由楊校長任組長,李副校長任副組長,制訂了工作計劃,對學校食堂進行監(jiān)管工作。
    2、健全制度、責任到人。校長是食堂衛(wèi)生安全的第一責任人,食堂管-理-員負責具體的管理工作,衛(wèi)生教師負責監(jiān)督管理。同時建立了一系列的規(guī)章制度,如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓制度等。
    3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全,把好食品采購關,嚴防食物的中毒事故的發(fā)生,食堂與各食品供應商簽訂了食品蔬菜供貨協(xié)議,認真做好取證,索證工作,堅決不購買無證商販的食品蔬菜。
    4、把好食品蔬菜的驗收關。倉庫驗收員工作認真負責,每次購進的食品、蔬菜和調味品等都要進行仔細的檢查驗收,嚴格保證食品蔬菜的質量,保證劣質食品與“三無”食品不進倉庫。
    杜絕非工作人員進入廚房關,保證危險因素發(fā)生。
    7、堅持留樣制度。每個品種的留樣量均不少于100克,在冷藏條件下存放48小時。
    8、從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識培訓,按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發(fā),不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。
    9、附屬設施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設施;有4個分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的標志并能分開使用;食品加工區(qū)有專用帶蓋的廢棄物容器;食品倉庫有防鼠板,有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風效果。
    10、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
    不可否認,近年來,隨著社會資源的極大豐富,以及人們生活水平的提高,餐飲浪費現(xiàn)象日益嚴重?!罢l知盤中餐,粒粒皆辛苦?!边@首孩童們朗朗上口的古詩詞也只是停留在嘴上。很多人在制造浪費時,完全忘記了餐飲浪費的本質不只是關乎金錢,而是關乎糧食安全。
    當前,自上而下都在全力制止餐飲浪費,各地也頻繁出招,不斷增強對糧食安全的危機意識。在筆者看來,制止餐飲浪費,餐館要“舍得”。
    餐飲浪費最嚴重的還是餐館。畢竟很多人在家里做飯,都是定人定量,飯多了可以下頓再吃,菜多了只要沒隔夜,還會再利用。而在餐廳吃飯,很多人吃得是“面子”,覺得吃不完打包不好看、很麻煩,也不衛(wèi)生,所以餐館的浪費特別嚴重。從筆者的自身經(jīng)歷來看,餐館的餐飲浪費主要有三大原因。
    其一,餐館對浪費視而不見。對于餐館而言,浪費掉的食物,都是由顧客買單的。顧客點了500元的食物,只吃了300元,還剩200元,這剩下200元的食物,即便是倒掉了,也跟餐館沒什么關系,反正餐館收了錢。正是這種對糧食安全和“粒粒皆辛苦”缺乏切膚之痛,所以,很多餐館希望顧客多點一點菜。只有多點菜,消費高點,才能夠賺取更多利潤。筆者有時到餐館點菜,覺得菜品已經(jīng)夠了,但是旁邊的服務員卻一個勁地讓加菜,說肯定不夠吃。結果飯畢,餐桌上還剩了很多根本吃不完的菜。這就是對浪費視而不見造成的。
    其二,餐館設置最低消費標準。當前,一些餐館的包間,有的免費,有的需要收取服務費,還有的餐館雖然不收取服務費,但是,卻設置了最低消費標準。比如有的餐館,10個人的包間,卻硬要設置1200元的最低消費標準。如果餐桌上只坐了8個人,或者坐了幾個小孩子,那么根本就達不到最低消費標準。為了使用包間,只得硬著頭皮點上1200元的菜品,最后卻根本吃不完。這種最低消費是加劇浪費的重要因素。
    其三,餐館菜品分量太大。餐館的菜品分量大,其目的是提高菜品的單價。很多人到餐館吃飯,一般是親朋好友大家聚在一起,菜品肯定希望多樣化。但是,一些餐館的菜品分量很大,有的時候兩三個人一份菜就夠吃了。而請客吃飯,如果只點一兩份菜,肯定不太合適。在這種狀況下,如果菜品分量大,又想多樣化,那最后就只能浪費。
    制止餐飲浪費,餐館要“舍得”。舍棄一時一頓的利益,才能夠得到顧客的信賴。餐廳要開得長久,決不能有做“一錘子買賣”的念頭,要立即行動起來,從自身做起,不要催促客人多點菜,從顧客利益出發(fā),推出“小份菜”,取消最低消費標準,讓顧客吃得開心,才是長久之計。
    為進一步落實黨政機關厲行節(jié)約要求,我部高度重視,結合實際,采取有力措施,扎實抓好我部厲行節(jié)約工作。經(jīng)認真自查總結,現(xiàn)將工作落實情況匯報如下:。
    1、加強領導,強化組織。為把厲行節(jié)約工作落到實處,黨支部高度重視,專門召開全體干部職工領導會議,傳達關于深入抓好黨政機關厲行節(jié)約工作的相關文件精神,并結合我部實際,制定工作方案。把厲行節(jié)約工作列入議事日程,納入目標管理,融入中心工作,形成了主要領導親自抓,分管領導具體抓,一級抓一級,層層落實分解到人,使厲行節(jié)約工作事事有人抓,處處有人管,切實貫徹落實厲行節(jié)約各項工作任務。
    2、健全制度,規(guī)范管理。結合單位內部制度建設,根據(jù)實際,在認真總結和梳理以往各項管理制度的基礎上,廣泛征求全體職工的意見,進一步建立健全黨風廉政建設責任制度、資產(chǎn)管理制度、車輛管理制度、內部接待制度等。加強預算支出管理,嚴格執(zhí)行各項費用支出審批制度。切實將各項規(guī)章制度更加細化和具體,做到有章可循,規(guī)范管理,有序運轉,進一步規(guī)范機關干部職工的工作行為,確保厲行節(jié)約、制止奢侈浪費工作落到實處,形成了以制度管人管事,嚴格控制各項開支的工作新局面。
    3、注重細節(jié),厲行節(jié)約。進一步控制一般性支出,大力壓縮會議、文件、通信等方面的費用支出,提倡開短會、發(fā)短文,提高效率,精簡開支;深入開展節(jié)約用電、用油、用水活動;進一步加強和規(guī)范公務車使用管理,將我局現(xiàn)有的1輛公務用車進行統(tǒng)一規(guī)范管理,實行定點保險、定點維修、定點加油制度;從嚴控制公務接待費支出,嚴格執(zhí)行招待費開支范圍、開支標準等有關規(guī)定,不搞超規(guī)格接待,嚴格控制名煙、名酒招待客人,嚴格控制陪餐人數(shù),禁止私客公請。
    4、大力宣傳,營造氛圍。我局利用職工會議,組織全體黨員干部全文學習國家、省、市、縣有關厲行節(jié)約工作文件精神,教育大家保持厲行節(jié)約、反對鋪張浪費的優(yōu)良傳統(tǒng),認清當前國際國內形勢,深化對縣情的認識,增強節(jié)約意識。鼓勵干部職工加強監(jiān)督和提出合理化建議,使厲行節(jié)約內化為每個干部職工的思想共識和自覺行動,人人從我做起,從現(xiàn)在做起,從身邊的每一件小事做起。從而全局上下形成統(tǒng)一意識,統(tǒng)一行動,擔負責任,齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作,營造全體干部職工共同參與的良好氛圍。
    5、強化監(jiān)督,嚴格自查。我局把厲行節(jié)約列為加強機關作風建設的重要內容,與績效考評掛鉤,與“加強黨性修養(yǎng)、弘揚優(yōu)良作風、促進科學發(fā)展”主題教育、創(chuàng)先爭優(yōu)活動相結合,扎實推進。我局嚴格對照貫徹落實黨政機關厲行節(jié)約要求,結合畜牧工作實際,定期對厲行節(jié)約工作的開展情況逐一認真自查總結和反思,借鑒和吸收各種厲行節(jié)約的先進經(jīng)驗和好的做法,促進我局工作又好又快地穩(wěn)定發(fā)展。我局重點對公務用車管理、公款宴請、公務接待、“小金庫”治理、嚴格管理各類因公差旅費支出,嚴格執(zhí)行省市縣里的有關規(guī)定,嚴格控制新建和裝修辦公用房等進行重點檢查,結果表明,我局嚴格執(zhí)行了相關規(guī)定,厲行節(jié)約工作成效顯著。
    我局的厲行節(jié)約工作雖然取得了一些成績,但與縣委、縣政府的要求還存在一定差距,主要是管理制度還不夠完善;對于一些措施落實還不到位;具體工作還有待進一步細化等。今后,我局將繼續(xù)按照縣紀委以及相關部門的統(tǒng)一部署,更加認真地抓好落實黨政機關厲行節(jié)約工作,促進我局工作再上新臺階。
    為堅持厲行節(jié)約,進一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅決制止餐飲浪費行為。認真落實習近平總書記關于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示,x市場監(jiān)督管理局履職盡責,加強宣傳,努力營造節(jié)約光榮,浪費可恥的氛圍。
    堅定不移貫徹落實習近平總書記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚,弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結合,加強對餐飲單位倡導節(jié)儉行為的監(jiān)督,強化對餐飲消費者的宣傳引導,積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
    結合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查,深入推進制止餐飲浪費工作。
    (一)開展2020年量化分級管理工作,嚴格執(zhí)行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的389家,量化分級率100%;評定為a級的39家,a級比例10.02%;評定為b級的213家,b級比例55%,評定為c級的137家,c級比例35.2%。
    (二)樹立先進典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機,積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進管理模式餐飲單位,現(xiàn)已培養(yǎng)先進管理模式(4d)餐飲單位5家,“五化”管理模式示范街1條。
    (三)強餐飲單位檢查力度,擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續(xù)開展重點領域、重點時段食品安全隱患整治工作,陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機構食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領域食品安全專項檢查。共出動執(zhí)法人員626人次,檢查餐飲單位1968家次,發(fā)放《xx文明餐桌行動倡議書》1000余份,制作《文明餐桌桌簽》200余個;舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次,參加人員達300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會1次,參加人員達50人次;開展網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓1次,約談3次。督促餐飲服務經(jīng)營者認真落實社會責任,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。引導和鼓勵餐飲服務經(jīng)營者發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
    近年來,通過文明用餐引導、倡導‘光盤行動’等舉措,消費者文明用餐意識有所提高,但餐桌上的浪費依然存在。通過結合日常檢查及走訪調查主要存在以下原因。
    (一)好面子、講排場。消費者請客的時候,生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請客時不顧實際地多點菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費現(xiàn)象。
    (二)錢袋子鼓了,節(jié)約意識少了?,F(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了,但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高,沒有形成良好的餐飲消費理念。
    (三)宣傳引導,強制手段不足。餐飲浪費教育引導不夠,餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺,厲行節(jié)約,制止餐飲浪費,不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會共同努力。
    (一)鼓勵餐飲服務經(jīng)營者落實社會責任。督促餐飲服務經(jīng)營者認真做好制止浪費的細化工作,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。
    (二)鼓勵餐飲服務單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導和鼓勵餐飲服務經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲,提供標準化菜品,方便消費者自主調味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
    (三)繼續(xù)推進“光盤行動”。倡導餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。
    (四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務。積極倡導文明點餐,鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走,免費提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
    (五)破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現(xiàn)象,提倡勤儉辦席,節(jié)約用餐。
    (六)加強網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設置,合理設置菜品及菜量,為消費者按需配餐、按量點餐提供便利,引導消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。
    (七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費行為的規(guī)范,完善烹飪量化標準,以標準引領節(jié)約消費觀念的轉變。制定制止餐飲浪費的行業(yè)公約,開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費承諾活動。
    (八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。
    (九)建立長效機制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度,對餐飲浪費行為進行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對餐飲浪費嚴重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負責人進行約談。
    為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的新風尚,全面遏制“舌尖上的浪費”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求,深入學習領會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,進一步提高政治站位,強化行動自覺,具體踐行厲行節(jié)約措施如下:
    一是深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內容,強化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣。
    二是成立厲行節(jié)約工作領導小組,明確責任分工。制定《厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。
    三是加強宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣,引導社會公眾深化對糧食安全事關國家長治久安和人民生活幸福的認識,牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。以“厲行節(jié)約、反對浪費”為主題,開展學習、上黨課等活動。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導者,傳承美德、弘揚新風的推動者。
    四是杜絕公務活動用餐浪費。嚴格按照有關規(guī)定要求,加強公務活動用餐管理。公務活動用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進私人會所、高消費餐飲場所,嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。
    五是開展文明實踐。將制止餐飲浪費行為有機融入單位精神文明創(chuàng)建活動。及時吸取總結制止餐飲浪費行為的成功經(jīng)驗和做法,發(fā)掘先進人物和感人事跡,在職工會上傳達學習,讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風、走過場,建立長效機制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為。
    我校位于沈北新區(qū)興隆臺鎮(zhèn)。為加強學校食堂管理,提高安全衛(wèi)生意識,學校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時,重細節(jié)。根據(jù)沈陽市2012年全市學校食品安全專項行動工作方案要求,我校食品安全工作監(jiān)管小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:。
    1、食堂硬件設備比較齊全;。
    2、生進熟出流程合理;。
    3、總體環(huán)境衛(wèi)生清潔;。
    4、各部標識比較清楚;。
    5、工作人員健康證齊全;。
    6、滅蚊、防鼠、防蠅設備全。
    7進貨渠道合法,索證、索票做得比較好。
    8食堂管理檔案較好。
    不足:1、裝原料的塑料袋應該用食品級衛(wèi)生袋;。
    3、消毒過程不夠科學,使餐具不能完全消毒;。
    4、留樣容器不合格,冰柜溫度過低,量不足;。
    5、生熟食品容器區(qū)分不明顯;。
    6、食品擺架不足;。
    針對以上不足下周五之前徹底整改,確保師生就餐安全。
    為了認真落實烏江鎮(zhèn)中心學校食品安全工作實施方案精神,把學校食品安全工擺上議事日程,切實將學校食品安全工作落到實處,加大對學校食堂監(jiān)管力度,確保全校教師就餐安全,避免食品安全事故發(fā)生,我校特制定如下食品安全實施方案。
    學校食堂食品安全監(jiān)管領導小組。
    組長:李培軍。
    成員:郭福祥。
    周鵬。
    趙曉霞。
    學校食品安全管理領導小組。
    組長:代文韜。
    組員:李星光。
    程福林。
    陳燕飛。
    (一)、學校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度。
    1、從事食品操作人員上崗前必須到區(qū)疾病預防控制部門進行健康檢查,合格并取得健康證者方可上崗,工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。
    2、本制度執(zhí)行責任人每年組織本單位食品操作人員進健康檢查,并掌握結果。
    3、本制度執(zhí)行責任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況,如有關部門檢查時,發(fā)現(xiàn)無證上崗人員,除追究無證上崗人員責任外,還要追究本制度執(zhí)行責任人責任。
    (二)、學校食堂衛(wèi)生檢查制度。
    1、建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度,堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔制度;。
    2、主管領導定期檢查(每周二到三次);。
    3、食堂負責人(學校后勤處)自查;。
    4、衛(wèi)生領導組成員抽查(不定期);。
    5、按標準嚴要求,不留死角;。
    6、查出問題,立即解決。
    (三)、學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度。
    1、建立健全教師餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅持清潔制度不放松,并定期檢查;。
    2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施,消滅“四害”;。
    3、餐廳地面保持清潔(無水、無油跡、無塵土、無垃圾);。
    5、餐廳服務人員出外辦事前,必須脫下工作服,帽等,回來后用流水洗手;。
    6、餐廳服務人員上崗必須佩戴有效的健康證。
    (四)、學校防投毒措施。
    1、加強門衛(wèi)管理,嚴格執(zhí)行校門出入登記制度;。
    2、嚴把采購、儲存、加工、供應等各項環(huán)節(jié)的安全關;。
    3、烹飪原料專人專管,其他人未經(jīng)允許不得擅自入內。
    4、廚房內除本單位工作人員外,任何人不能隨便進入,工作人員離開時要鎖門;。
    5、定期對教職工進行食品安全知識培訓,增強教職工防投毒意識;。
    6、各環(huán)節(jié)由專人負責,學校衛(wèi)生管理領導小組定期對預防投毒措施落實情況進行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患要及時糾正,出現(xiàn)安全事故要追究具體管理人及主管人員責任。
    (五)、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度。
    2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生知識培訓,做到從掌握應應會的食品衛(wèi)生知識,按要求操作,養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。
    為堅持厲行節(jié)約,進一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅決制止餐飲浪費行為。認真落實習近平總書記關于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示,x市場監(jiān)督管理局履職盡責,加強宣傳,努力營造節(jié)約光榮,浪費可恥的氛圍。
    堅定不移貫徹落實習近平總書記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚,弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結合,加強對餐飲單位倡導節(jié)儉行為的監(jiān)督,強化對餐飲消費者的宣傳引導,積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
    結合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查,深入推進制止餐飲浪費工作。
    (一)開展2020年量化分級管理工作,嚴格執(zhí)行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的389家,量化分級率100%;評定為a級的39家,a級比例10.02%;評定為b級的213家,b級比例55%,評定為c級的137家,c級比例35.2%。
    (二)樹立先進典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機,積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進管理模式餐飲單位,現(xiàn)已培養(yǎng)先進管理模式(4d)餐飲單位5家,“五化”管理模式示范街1條。
    舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次,參加人員達300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會1次,參加人員達50人次;開展網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓1次,約談3次。督促餐飲服務經(jīng)營者認真落實社會責任,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。引導和鼓勵餐飲服務經(jīng)營者發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
    近年來,通過文明用餐引導、倡導‘光盤行動’等舉措,消費者文明用餐意識有所提高,但餐桌上的浪費依然存在。通過結合日常檢查及走訪調查主要存在以下原因。
    (一)好面子、講排場。消費者請客的時候,生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請客時不顧實際地多點菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費現(xiàn)象。
    (二)錢袋子鼓了,節(jié)約意識少了。現(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了,但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高,沒有形成良好的餐飲消費理念。
    (三)宣傳引導,強制手段不足。餐飲浪費教育引導不夠,餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺,厲行節(jié)約,制止餐飲浪費,不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會共同努力。
    今后打算。
    (一)鼓勵餐飲服務經(jīng)營者落實社會責任。督促餐飲服務經(jīng)營者認真做好制止浪費的細化工作,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。
    (二)鼓勵餐飲服務單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導和鼓勵餐飲服務經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲,提供標準化菜品,方便消費者自主調味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
    (三)繼續(xù)推進“光盤行動”。倡導餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。
    (四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務。積極倡導文明點餐,鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走,免費提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
    (五)破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現(xiàn)象,提倡勤儉辦席,節(jié)約用餐。
    (六)加強網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設置,合理設置菜品及菜量,為消費者按需配餐、按量點餐提供便利,引導消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。
    (七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費行為的規(guī)范,完善烹飪量化標準,以標準引領節(jié)約消費觀念的轉變。制定制止餐飲浪費的行業(yè)公約,開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費承諾活動。
    (八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。
    (九)建立長效機制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度,對餐飲浪費行為進行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對餐飲浪費嚴重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負責人進行約談。
    不可否認,近年來,隨著社會資源的極大豐富,以及人們生活水平的提高,餐飲浪費現(xiàn)象日益嚴重?!罢l知盤中餐,粒粒皆辛苦?!边@首孩童們朗朗上口的古詩詞也只是停留在嘴上。很多人在制造浪費時,完全忘記了餐飲浪費的本質不只是關乎金錢,而是關乎糧食安全。
    當前,自上而下都在全力制止餐飲浪費,各地也頻繁出招,不斷增強對糧食安全的危機意識。在筆者看來,制止餐飲浪費,餐館要“舍得”。
    餐飲浪費最嚴重的還是餐館。畢竟很多人在家里做飯,都是定人定量,飯多了可以下頓再吃,菜多了只要沒隔夜,還會再利用。而在餐廳吃飯,很多人吃得是“面子”,覺得吃不完打包不好看、很麻煩,也不衛(wèi)生,所以餐館的浪費特別嚴重。從筆者的自身經(jīng)歷來看,餐館的餐飲浪費主要有三大原因。
    其一,餐館對浪費視而不見。對于餐館而言,浪費掉的食物,都是由顧客買單的。顧客點了500元的食物,只吃了300元,還剩200元,這剩下200元的食物,即便是倒掉了,也跟餐館沒什么關系,反正餐館收了錢。正是這種對糧食安全和“粒粒皆辛苦”缺乏切膚之痛,所以,很多餐館希望顧客多點一點菜。只有多點菜,消費高點,才能夠賺取更多利潤。筆者有時到餐館點菜,覺得菜品已經(jīng)夠了,但是旁邊的服務員卻一個勁地讓加菜,說肯定不夠吃。結果飯畢,餐桌上還剩了很多根本吃不完的菜。這就是對浪費視而不見造成的。
    其二,餐館設置最低消費標準。當前,一些餐館的包間,有的免費,有的需要收取服務費,還有的餐館雖然不收取服務費,但是,卻設置了最低消費標準。比如有的餐館,10個人的包間,卻硬要設置1200元的最低消費標準。如果餐桌上只坐了8個人,或者坐了幾個小孩子,那么根本就達不到最低消費標準。為了使用包間,只得硬著頭皮點上1200元的菜品,最后卻根本吃不完。這種最低消費是加劇浪費的重要因素。
    其三,餐館菜品分量太大。餐館的菜品分量大,其目的是提高菜品的單價。很多人到餐館吃飯,一般是親朋好友大家聚在一起,菜品肯定希望多樣化。但是,一些餐館的菜品分量很大,有的時候兩三個人一份菜就夠吃了。而請客吃飯,如果只點一兩份菜,肯定不太合適。在這種狀況下,如果菜品分量大,又想多樣化,那最后就只能浪費。
    制止餐飲浪費,餐館要“舍得”。舍棄一時一頓的利益,才能夠得到顧客的信賴。餐廳要開得長久,決不能有做“一錘子買賣”的念頭,要立即行動起來,從自身做起,不要催促客人多點菜,從顧客利益出發(fā),推出“小份菜”,取消最低消費標準,讓顧客吃得開心,才是長久之計。