收銀員管理制度讀后感(專業(yè)13篇)

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    讀后感是一種文學(xué)性的寫作,可以展現(xiàn)讀者的思想深度和文學(xué)修養(yǎng)。如何寫一篇既能描繪細(xì)膩感受又能理性評(píng)價(jià)的讀后感是我們需要努力探索的課題。以下是小編為大家收集的讀后感范文,希望能給大家提供一些借鑒和啟發(fā)。
    收銀員管理制度讀后感篇一
    我公司于2012年2月對(duì)財(cái)務(wù)與審計(jì)管理制度進(jìn)行規(guī)范匯總,對(duì)切實(shí)保證會(huì)計(jì)資料真實(shí)、完整,加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理和財(cái)務(wù)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益,維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序等,都具有重要意義。切實(shí)加強(qiáng)會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)監(jiān)督,努力做好會(huì)計(jì)工作,加強(qiáng)內(nèi)部管理,是今后會(huì)計(jì)工作的重要任務(wù)。
    1、依法建賬,遵守記賬規(guī)則設(shè)置會(huì)計(jì)賬冊(cè)是記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)情況,明確經(jīng)濟(jì)責(zé)任,考核經(jīng)濟(jì)效果等的重要依據(jù),是會(huì)計(jì)工作得以開展的重要基矗一個(gè)單位從設(shè)立就應(yīng)當(dāng)依法設(shè)置會(huì)計(jì)賬冊(cè),進(jìn)行會(huì)計(jì)核算,保證會(huì)計(jì)核算的有序進(jìn)行。遵守記賬規(guī)則,則是依法建賬的重要保證。在全面加強(qiáng)會(huì)計(jì)工作的同時(shí),不斷規(guī)范會(huì)計(jì)行為,保證會(huì)計(jì)資料質(zhì)量。并結(jié)合本單位會(huì)計(jì)工作實(shí)際,制定單位內(nèi)部的會(huì)計(jì)核算和會(huì)計(jì)管理制度。
    2、切實(shí)加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)督和內(nèi)部控制進(jìn)行會(huì)計(jì)核算,會(huì)計(jì)核算和會(huì)計(jì)監(jiān)督是相互聯(lián)系、相輔相成的。沒有有效的監(jiān)督和控制,會(huì)計(jì)核算的質(zhì)量就難以保證;會(huì)計(jì)監(jiān)督如果脫離了會(huì)計(jì)核算過程,也就難以取得好的效果。應(yīng)當(dāng)將會(huì)計(jì)監(jiān)督寓于會(huì)計(jì)核算中,在會(huì)計(jì)核算過程中實(shí)行有效的事前、事中、事后監(jiān)督。單位應(yīng)當(dāng)充分認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)內(nèi)部會(huì)計(jì)監(jiān)督和內(nèi)部控制的重要性、緊迫性,建立健全會(huì)計(jì)監(jiān)督和內(nèi)部控制制度,明確會(huì)計(jì)工作相關(guān)業(yè)務(wù)的程序和相關(guān)人員的職責(zé)權(quán)限,在機(jī)制上、制度上規(guī)范行為,切實(shí)保證會(huì)計(jì)工作規(guī)范有序地進(jìn)行。
    3、會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)、會(huì)計(jì)人員應(yīng)當(dāng)在依法做好會(huì)計(jì)工作中發(fā)揮重要作用,會(huì)計(jì)人員是會(huì)計(jì)工作的主要承擔(dān)者,應(yīng)當(dāng)以《會(huì)計(jì)法》和國(guó)家統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度為準(zhǔn)繩,認(rèn)真做好會(huì)計(jì)工作。一方面,要認(rèn)真學(xué)習(xí),掌握會(huì)計(jì)法律、法規(guī)、制度,并按照規(guī)定辦理會(huì)計(jì)事務(wù),進(jìn)行會(huì)計(jì)核算,實(shí)行會(huì)計(jì)監(jiān)督。
    4、加強(qiáng)會(huì)計(jì)監(jiān)督,規(guī)范會(huì)計(jì)秩序。
    《會(huì)計(jì)法》在賦予財(cái)政部門管理會(huì)計(jì)工作職責(zé)的同時(shí),明確財(cái)政部門作為執(zhí)法主體,賦予了財(cái)政部門相應(yīng)的行政處罰權(quán),財(cái)政部門應(yīng)當(dāng)切實(shí)履行《會(huì)計(jì)法》賦予的監(jiān)督職責(zé),監(jiān)督各單位依法建賬和進(jìn)行會(huì)計(jì)核算,取得和填制會(huì)計(jì)憑證,設(shè)置和登記會(huì)計(jì)賬簿,編制和提供財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告,保證會(huì)計(jì)資料真實(shí)完整;監(jiān)督從事會(huì)計(jì)工作的人員持證上崗,促進(jìn)會(huì)計(jì)人員依法履行職責(zé);對(duì)提供虛假信息等違法行為,必須依法追究有關(guān)單位負(fù)責(zé)人和直接責(zé)任人的責(zé)任,維護(hù)《會(huì)計(jì)法》的權(quán)威。
    3、清掃:對(duì)各自崗位周圍、辦公設(shè)施定期進(jìn)行徹底清掃、清洗,保持無垃圾、無臟污;。
    4、清潔:維護(hù)清掃后的整潔狀態(tài);。
    5、修養(yǎng):將上述四項(xiàng)內(nèi)容切實(shí)執(zhí)行、持之以恒,從而養(yǎng)成習(xí)慣;。
    6、安全:上述一切活動(dòng),始終貫徹一個(gè)宗旨:安全第一。
    7、實(shí)行6s管理,是理順工作現(xiàn)場(chǎng)秩序和提高工作效率的重要管理手段。
    8、6s管理引用到辦公室管理,能有效地加速辦公室工作環(huán)境和工作狀況的調(diào)整及改良,最終結(jié)果:提高了工作效率;同時(shí)置身于優(yōu)美的辦公環(huán)境,也有一種美的感受。
    9、辦公室是個(gè)窗口,為了發(fā)揮窗口的作用,樹立企業(yè)良好的對(duì)內(nèi)對(duì)外形象。
    14、對(duì)舍棄的文件、資料,應(yīng)遵照安全、保密的原則進(jìn)行銷毀。
    15、不能在辦公室內(nèi)隨意張貼文件、通知、宣傳品等。
    18、接聽電話及接待來訪客人時(shí)言行應(yīng)大方得體;。
    19、工作時(shí)間提倡使用普通話;。
    20、注意儀表與形象,做到著裝整齊,梳妝適宜,以飽滿的精神投入工作。
    收銀員管理制度讀后感篇二
    (一)備足另票備用金,不得以另票找不出為由,不找給客人另款,或臨時(shí)找地方換另票而造成客人久等。
    (二)上班前備足所需用帳單,查看帳單是否有缺號(hào)、漏號(hào)現(xiàn)象。
    (四)帳單按規(guī)定欄目填寫清楚,帳單金額不得涂改,收銀員開列帳單后必須蓋章和簽字。
    (五)收銀結(jié)算方法處理規(guī)定。
    1、現(xiàn)金結(jié)算:收取客人現(xiàn)金以后,當(dāng)即在帳單上蓋現(xiàn)金收訖章,并將發(fā)票交于客人,(在現(xiàn)金未收到之前不得蓋現(xiàn)金收訖章)。
    4、寓客帳結(jié)算:要求掛帳客人出示可掛帳房卡(無np卡)。請(qǐng)客人在帳單上簽字,并寫清掛帳房號(hào),核對(duì)客人帳單簽字是否與掛帳房卡簽字相符,房號(hào)是否相符,是否過期,核對(duì)無誤后在帳單上蓋“轉(zhuǎn)帳房卡己核”章,并及時(shí)送總臺(tái)收銀,以防客人提前退房造成壞帳。
    5、外客帳結(jié)算:憑餐飲銷售部任務(wù)單上注明的人數(shù),用餐標(biāo)準(zhǔn)予以結(jié)帳。
    6、招待帳結(jié)算:
    (1)客人憑減免單用餐,須看清減免單結(jié)算方式,如是“現(xiàn)付”,則要求客人支付現(xiàn)金;如是“轉(zhuǎn)房號(hào)”,則要求用餐人簽字,寫清轉(zhuǎn)帳房號(hào),并作寓客帳處理;如是“招待”,則作招待帳處理。
    (2)如飯店領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)客,零點(diǎn)用餐(無減免單),則招待帳單金額按實(shí)際消費(fèi)金額的一定折扣計(jì)算,并請(qǐng)飯店有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字,作招待帳處理。
    7、綜合消費(fèi)卡結(jié)算:綜合消費(fèi)卡結(jié)算與外客帳結(jié)算類似,首先請(qǐng)客人出示綜合消費(fèi)卡,查看卡內(nèi)是否尚有結(jié)余金額,再將客人當(dāng)天消費(fèi)金額填入卡內(nèi)“消費(fèi)金額”欄,并結(jié)出結(jié)余金額。然后請(qǐng)客人在帳單上簽名,并寫上單位名稱,再核對(duì)客人簽名是否與消費(fèi)卡單位經(jīng)辦人簽名相符。最后帳單上標(biāo)明“綜合消費(fèi)卡”并作外客帳處理。
    (六)長(zhǎng)包房憑掛帳房卡,散客憑vip卡零點(diǎn)用餐,按飯店規(guī)定可以給予一定折扣優(yōu)惠,并請(qǐng)客人在帳單上簽證。
    (七)司機(jī)費(fèi)提取的處理規(guī)定:客人用餐要求提取司機(jī)費(fèi)(現(xiàn)金)必須控制在當(dāng)日消費(fèi)金額的10%以內(nèi)。
    (八)定金的'處理方法。
    1、預(yù)收定金:預(yù)收定金開具收據(jù),收到現(xiàn)金蓋現(xiàn)金收訖章,收到支票蓋支票收訖章。
    2、退還定金:客人要求退還定金必須歸還預(yù)付定金收據(jù)。原預(yù)付定金是現(xiàn)金,則可以退還現(xiàn)金;原預(yù)付定金是支票,則只能退還支票。
    3、如客人遺失預(yù)收定金收據(jù),經(jīng)與財(cái)務(wù)存根聯(lián)核對(duì)后,請(qǐng)客人在存根聯(lián)上簽上姓名,并注明該收據(jù)己遺失。
    (九)作廢帳單的處理規(guī)定:開列帳單時(shí)由于金額填錯(cuò)或小票作廢等原因須作廢帳單,則必須在作廢帳單上寫明作廢原因,及重開帳單號(hào)碼,并請(qǐng)當(dāng)班餐廳主管簽字證明或請(qǐng)收銀主管簽證。作廢帳單必須是數(shù)聯(lián)齊全同時(shí)作廢,并填人工作底表與其它帳單一起轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)部。
    (十)收銀工作底表須根據(jù)帳單明細(xì)分類按帳單號(hào)碼由小到大填寫。
    (十一)根據(jù)工作底表明細(xì)分類匯總做餐廳營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào),報(bào)表上要求填寫的項(xiàng)目須填寫清楚。
    (十二)核對(duì)收到現(xiàn)金、支票、信用卡是否與報(bào)表金額相符。
    (十三)現(xiàn)金、支票、信用卡核對(duì)正確無誤后,放人收銀封包并在封包上寫清收銀點(diǎn)、班次、日期、姓名,及現(xiàn)金票面和總金額,支票張數(shù)和總金額,信用卡份數(shù)和總金額。
    (十四)在封包投入銀箱前,須在收銀投放簿上做好登記,并請(qǐng)旁人簽證。
    收銀員管理制度讀后感篇三
    (2)熟悉促銷商品的價(jià)格以及促銷內(nèi)容。
    二、親切待客:(1)熟練收銀員的應(yīng)對(duì)語(yǔ)言、應(yīng)對(duì)態(tài)度、應(yīng)對(duì)方法以待客之道。
    (2)適宜的儀容儀表。
    三、迅速服務(wù):(1)為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);
    (2)熟練迅速而正確的裝袋服務(wù);
    (3)不犯收銀員服務(wù)禁忌,如:儀容儀表不整,出言不遜,
    (1)站立工作,堅(jiān)持唱收,唱付,唱找,準(zhǔn)確迅速點(diǎn)收貨款;
    (2)妥善保管好營(yíng)業(yè)款,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交款,確保貨款安全;
    (3)做到經(jīng)營(yíng)檢查,保養(yǎng)好收銀員設(shè)備;
    (4)配合賣場(chǎng)安全管理工作;
    (5)工作中發(fā)現(xiàn)問題即使向領(lǐng)班或上級(jí)匯報(bào)。
    (1)掌握收銀員的使用,假鈔識(shí)別方法,現(xiàn)金找贖技巧,熟悉特殊商品編號(hào)等;
    (2)收款快捷,準(zhǔn)確找贖,遵守超市關(guān)于現(xiàn)金收付的規(guī)定,遇到找錯(cuò)機(jī)時(shí)應(yīng)立即通知當(dāng)。
    時(shí)店長(zhǎng)或主管進(jìn)行解決和協(xié)調(diào),不得私自處理;
    (3)收銀員必須在顧客當(dāng)面點(diǎn)清錢數(shù),唱收唱付,以免出現(xiàn)誤差;
    (4)。
    (5)。
    (6)。
    (8)禮貌待客,文明經(jīng)商。
    (1)每班開店前做好收銀臺(tái)清潔衛(wèi)生工作,點(diǎn)清盤底,做好班前的準(zhǔn)備工作;
    (5)顧客留下的收據(jù)必須立即放入廢紙箱內(nèi)。
    一個(gè)良好的收銀員應(yīng)在每班工作前10分鐘,準(zhǔn)備以下幾項(xiàng):
    (1)打點(diǎn)銀頭;(毛票)。
    (2)預(yù)備足夠膠帶和流水帶;
    (3)足夠的`錢幣找贖;
    (4)當(dāng)在收銀機(jī)記錄最后一項(xiàng)貨品后,須詢問顧客有沒有其它需要,如不需要?jiǎng)t按找贖。
    鍵找贖。從客人手中接過現(xiàn)款時(shí)將面值讀出找贖數(shù)額清楚地交與客人,這樣可以避免因找贖錯(cuò)漏而引起不必要的紛爭(zhēng)。
    (5)工作期間轉(zhuǎn)離崗位時(shí)應(yīng)注意做好:鎖好收銀機(jī)。
    (6)識(shí)別偽鈔,當(dāng)收到大面額紙幣,發(fā)覺有可疑時(shí)應(yīng)通知店長(zhǎng)或主管經(jīng)理來處理。
    (五)成為一名合格的收銀員。
    應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
    (1)友善和藹的服務(wù)態(tài)度。無論怎樣,每位顧客希望得到友善和禮貌的服務(wù)。主動(dòng)幫助。
    有需要的客人,全心全意表示謝意的話,更能贏得回頭客。
    (2)顧客的投訴。當(dāng)顧客投訴時(shí),總希望有一位明白事理的人能聽取他的投訴,所以你。
    應(yīng)該讓顧客說清楚是怎么一回事,并且做到同情他們的處境,盡量協(xié)助解決或作出適當(dāng)?shù)牡狼?,這樣做會(huì)令顧客感覺投訴門;如果有些你能力范圍多不能做到的事情,你應(yīng)該召喚店長(zhǎng)或相關(guān)管理員來處理,爭(zhēng)執(zhí)只會(huì)令事情惡化。
    (3)隨時(shí)準(zhǔn)備照顧顧客。
    收銀員管理制度讀后感篇四
    1、收銀員必需統(tǒng)一著裝、化淡妝,不得濃妝艷抹,不得披發(fā)和留長(zhǎng)指甲。
    2、收銀員必需比規(guī)定時(shí)間提前20分鐘做收銀前預(yù)備工作;
    3、收銀員不行以隨便翻開錢箱清點(diǎn)現(xiàn)金;
    4、收銀員在收銀工作中消失作弊行為經(jīng)防損部查實(shí)后按盜竊行為處理。
    5、打折、取消、退貨等必需由相關(guān)權(quán)限責(zé)任人授權(quán)操作,如發(fā)覺收銀員擅自盜用他人密碼進(jìn)展越權(quán)操作,視同盜竊行為嚴(yán)厲處理。
    6、收銀員不得私自調(diào)班和換臺(tái),不得做與工作無關(guān)的事,離崗須同領(lǐng)班或相鄰收銀員打招呼。
    7、收銀員在任何狀況下不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵,有問題準(zhǔn)時(shí)向上級(jí)反映,顧客投訴視情節(jié)輕重懲罰。
    8、收銀員必需使用效勞用語(yǔ)、熱忱有禮、有問必答。
    9、上崗必需嚴(yán)格遵守操作規(guī)程有外包裝的商品(牙膏、化裝品、電器、床上用品)肯定要拆開來看。
    10、不帶私款上崗、不私兌外幣、或?qū)I(yíng)業(yè)款帶出場(chǎng)外。
    11、有權(quán)拒絕任何人上機(jī)操作,有權(quán)拒絕任何人坐支銷售現(xiàn)金。
    12、收銀員不得為家人或親朋好友作結(jié)賬效勞。
    13、嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、嚴(yán)守公司的商業(yè)機(jī)密。
    14、收銀員應(yīng)愛惜收銀機(jī)及相關(guān)設(shè)施設(shè)備,做好清潔保養(yǎng)工作,保證收銀設(shè)施設(shè)備正常。
    15、收銀員必需熟識(shí)商品的價(jià)格及擺放位置,隨時(shí)了解店內(nèi)的.促銷活動(dòng)以及商品變價(jià)狀況。
    16、收銀臺(tái)下不得擺放商品以及與工作無關(guān)的其他物品,水杯及辦公用品都得擺放整齊。
    收銀員管理制度讀后感篇五
    1、餐飲要求準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事,在收款時(shí)自覺遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度,對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。
    2、餐飲要求收款過程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收,對(duì)于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?BR>    3、餐飲要求工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行"長(zhǎng)繳短補(bǔ)"的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款,必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào)。備用金,必須班班交接,天天核對(duì),具有書面記錄,并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。
    4、餐飲要求不得將公款挪作私用。
    5、餐飲要求接受信用卡結(jié)賬時(shí),應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。
    6、餐飲要求每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營(yíng)業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。
    7、餐飲要求認(rèn)真填寫交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫投款報(bào)告,投款需有人見證,并在"收點(diǎn)交款袋報(bào)告"上簽名。
    8、餐飲要求愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等),并做好清潔保養(yǎng)工作。
    9、餐飲要求做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持桌面的`整齊、干凈。
    10、餐飲要求以員工手冊(cè)為準(zhǔn)繩,自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。
    11、餐飲要求積極參加培訓(xùn)。
    12、餐飲要求嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。
    13、餐飲要求積極完成上級(jí)分配的其他工作。
    收銀員管理制度讀后感篇六
    1. 服從總臺(tái)領(lǐng)班?的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。
    2. 認(rèn)真地進(jìn)行交接-班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
    3. 作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡pos機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。
    5. 快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jī)r(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。
    6. 準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。
    7. 熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。
    8. 根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報(bào)告,仔細(xì)核對(duì),保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。
    9. 制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。
    10. 每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。
    11 切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度?,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。
    12.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。
    13. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符,并按不同幣種, 不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。
    14. 妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管?。
    xx年x月x日,從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度?和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié):
    一, 服從管理,慮心學(xué)習(xí)
    做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。
    二, 尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人
    堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的'差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。
    三, 注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一
    記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
    四, 明確目標(biāo),正確把握
    可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進(jìn)入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào),因?yàn)?,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計(jì)劃?作以簡(jiǎn)要概括:
    (四)再接再厲,永創(chuàng)佳績(jī) 沒有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,2011年即將到來,近期前臺(tái)人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長(zhǎng),消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘?兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。
    以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì)盡我最大努力去執(zhí)行,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。
    收銀員管理制度讀后感篇七
    1、每天必須按時(shí)上崗,不允許出現(xiàn)任何理由的脫崗現(xiàn)象。每天必須按時(shí)簽到、簽退。不允許代簽姓名。
    2、上班時(shí)間必須穿工作服(包括襯衣、鞋),服裝要整潔干凈衛(wèi)生。皮鞋光潔無灰塵、要佩帶工牌。
    3、頭發(fā)梳理整潔有序、前發(fā)不過眉,后發(fā)不過肩,長(zhǎng)發(fā)要盤頭,要化淡妝,手要清潔干凈,禁止留長(zhǎng)指甲,涂紅指甲油。
    4、做好收銀臺(tái)的安全工作,未經(jīng)允許與收銀無關(guān)的人員禁止入內(nèi);人離開要鎖抽屜。
    5、收銀工作必須由指定的專人負(fù)責(zé),不得交給與收銀工作無正式責(zé)任關(guān)系的其他人代管。嚴(yán)禁收銀員在工作時(shí)間內(nèi)擅自離開工作崗位。
    6、收銀員備用金及營(yíng)業(yè)款一律不準(zhǔn)外借,如遇特殊情況,經(jīng)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)方可借支。
    7、收銀員的收款程序應(yīng)為:先收后付,禁止交叉。即先接受顧客交付的款項(xiàng),待結(jié)算完畢后將需要付給顧客的所有手續(xù)材料一次付清,不得先付出后收取,避免跑帳。收銀員不得同時(shí)處理兩筆帳務(wù),以免混淆不同的帳務(wù)給顧客與自己帶來不必要的麻煩。
    8、從服務(wù)員或顧客手中接過現(xiàn)款時(shí)將面值讀出,找補(bǔ)時(shí)應(yīng)讀出找補(bǔ)數(shù)額,做到唱收唱付,以避免因找補(bǔ)錯(cuò)誤而引起不必要的紛爭(zhēng)。
    9、交接班時(shí)要與關(guān)系責(zé)任人當(dāng)面清點(diǎn)發(fā)票、款項(xiàng)、鑰匙。需要辦理交接表手續(xù)時(shí),需按要求準(zhǔn)確填寫并簽字。
    10、規(guī)范的收銀工作不得出現(xiàn)絲毫差錯(cuò)。每筆收銀帳目與收入款項(xiàng)必須相符,錯(cuò)帳、長(zhǎng)短款必須立即查明原因,并及時(shí)匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),制定出補(bǔ)救或改正措施。事后須認(rèn)真總結(jié),以防后患。
    12、在工作崗位時(shí),不準(zhǔn)隨身攜帶現(xiàn)金,個(gè)人錢財(cái)不得與公款混放,收銀多款不得私吞,不得私借、貪污收銀款項(xiàng),不涂改、銷毀收銀憑證。
    13、嚴(yán)格收銀財(cái)務(wù)手續(xù),嚴(yán)禁對(duì)外找換零錢。
    14、工作時(shí)間不準(zhǔn)看書籍、報(bào)刊;不準(zhǔn)打私人電話;不準(zhǔn)睡覺;不準(zhǔn)上網(wǎng);嚴(yán)禁在工作崗位上化妝、吃東西等做工作以外的事。
    15、上班時(shí)間不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)場(chǎng)地大聲喧嘩或嬉笑,不準(zhǔn)與營(yíng)業(yè)員或熟人扎堆聊天。
    16、賬單簽賬時(shí),收銀員都應(yīng)用正楷簽自己名字的全稱,不得只簽姓、草體或英文名等無法辨認(rèn)‘、的字跡。
    17、收銀環(huán)境盡量簡(jiǎn)潔,不準(zhǔn)將與收銀工作無關(guān)的物品帶入,不準(zhǔn)隨意丟棄廢紙廢物,嚴(yán)禁將紙質(zhì)物品放在電器上,以防火災(zāi)隱患。
    18、規(guī)范服務(wù),禮貌待客,任何時(shí)候都不得敷衍、命令顧客。
    一、發(fā)票,發(fā)票是客人在消費(fèi)后,向客人出具的憑證,為加強(qiáng)發(fā)票管理制度特制訂以下細(xì)則:1、客人在公司所屬單位消費(fèi)后,根據(jù)客人要求由由收銀員開具統(tǒng)一發(fā)票。2、收銀員......
    一、基本守則1、為了規(guī)范收銀員的收款行為,充分發(fā)揮收銀員監(jiān)督和控制本咖啡廳經(jīng)營(yíng)狀況、經(jīng)營(yíng)過程和經(jīng)營(yíng)成果的管理工作,加強(qiáng)本咖啡廳資金管理,保障本咖啡廳資金......
    為了使門店計(jì)算機(jī)管理網(wǎng)絡(luò)正常運(yùn)行,保證各流通環(huán)節(jié)規(guī)范操作,特制定:一、認(rèn)真做好營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作,按操作規(guī)范要求,開啟、調(diào)試收款機(jī),備好找零的現(xiàn)鈔。......
    收銀員管理制度讀后感篇八
    我媽就是位小學(xué)班主任,還是教語(yǔ)文的,所以俺從小就對(duì)班主任有些認(rèn)識(shí)——很累、很忙、需要擔(dān)一些只講專業(yè)課的老師所不需要承擔(dān)的責(zé)任。媽是個(gè)很好強(qiáng)的人,每次都想把事情做到最好,對(duì)得起每個(gè)學(xué)生。不過終其一生都沒能與自己達(dá)成和解,雖然有學(xué)生的愛,但她過得不快樂。
    本書作者李鎮(zhèn)西講述了自己的班級(jí)管理經(jīng)驗(yàn)——如何當(dāng)個(gè)合格的班主任。讀完全書之后,我們可以深刻的感受到,除了對(duì)孩子深深的愛,作者還與自己達(dá)成了和解,快樂地繼續(xù)從事班主任的工作——這是很難得的。
    在書中我們不會(huì)看到一個(gè)神或者一個(gè)完人,而是一個(gè)有血有肉普通人的成長(zhǎng)路程。也許這才是真正對(duì)我們有所啟發(fā)的地方。
    作者談到也打過學(xué)生,后來反思之后感覺這樣不對(duì),找出方法來改正;也曾讓學(xué)生為自己的教學(xué)提意見,如果拖堂也要有罰則。其中我們可以看到幾點(diǎn)難能可貴。
    自醒意識(shí)。
    人人都不完美,這是事實(shí),但是能不斷追求完美,有自我檢討意識(shí)的人也許能走得更遠(yuǎn)。李鎮(zhèn)西就是這種人。也正因如此無論是教學(xué)還是當(dāng)班主任,他都能做得很出色。大家開始也許都差不多,但是那些不斷自醒的人能在后半段超越別人,更主要的是超越以前的自己,從而走得更遠(yuǎn)。
    平等心態(tài)。
    “眾生平等”在學(xué)校里最是不適用,原因很簡(jiǎn)單“老師知道的多”,如此就把自己放在了半神或者全神的位置上。不管怎樣,眾生仍然是平等的。作者能以平視角與學(xué)生溝通,體現(xiàn)出平等不只是說說,還能做到。其實(shí)能不斷進(jìn)步,這也是個(gè)基礎(chǔ)。
    發(fā)自內(nèi)心的愛。
    書里特別提到學(xué)生不是取得高分的工具,要用人的觀點(diǎn)看問題,要對(duì)學(xué)生有愛。說說容易,做起來難。在學(xué)生不聽話的時(shí)候,李老師開始也是hold不住哈!自己成長(zhǎng)之,他更能體悟?qū)W生的感受,也有更多發(fā)自內(nèi)心對(duì)學(xué)生的愛。由些從內(nèi)而外的表現(xiàn)出來,贏得很多學(xué)生的欽佩。也正因如此,他的學(xué)生之中很多人會(huì)取得好的社會(huì)成績(jī)。
    要知道基礎(chǔ)教育對(duì)每個(gè)人的一生都起著決定性作用。作者的怨毒可以傳遞給學(xué)生,讓后者走上社會(huì)之后充滿抱怨;老師的愛也可以傳遞給學(xué)生,讓后者帶著愛走向社會(huì),從而溫暖更多的人!
    本書是一本班主任的成長(zhǎng)日記。
    收銀員管理制度讀后感篇九
    看了企業(yè)的管理制度,可是不會(huì)寫讀后感?那就來看看本站小編精心為你整理企業(yè)管理制度讀后感,希望你有所收獲。
    20xx年,一本《富爸爸窮爸爸》的書,第一次將“富人的思想”注入了他的大腦,他開始逐漸改變自己的語(yǔ)言、心態(tài)、閱讀、思考模式、行為習(xí)慣、奮斗方向……并由頻繁換工作的打工者,轉(zhuǎn)而開始自由創(chuàng)業(yè)。自從選擇與p公司合作后,在四五年的時(shí)間里,開辦了近200家日用品專賣店,建立并管理著龐大的銷售隊(duì)伍,先后赴法國(guó)、澳大利亞、摩納哥、夏威夷、英國(guó)、丹麥、瑞典、挪威、日本等20多個(gè)國(guó)家學(xué)習(xí)考察,并實(shí)現(xiàn)了許多人夢(mèng)寐以求的財(cái)務(wù)自由。
    這本書共分為七章:第一章選擇學(xué)習(xí)、第二章選擇責(zé)任、第三章選擇銷售、第四章打造團(tuán)隊(duì)、第五章選擇做一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)、第六章做品牌、第七章出路。
    第一章里,作者講述了自己的人生經(jīng)歷,是如何讓自己得以改變的,他的改變是從大量閱讀開始的,是每天兩小時(shí)的閱讀才成就了他今天的成就。反觀自己走出社會(huì)到現(xiàn)在,真正用在學(xué)習(xí)上的時(shí)間太少了,道理或許懂了許多,但沒能很好的去做到,第一章所講的觀點(diǎn)簡(jiǎn)單點(diǎn)說,就是要我們懂得去從思想上武裝自己,只有樹立了正確的思想觀念,才能正確的來指引我們的語(yǔ)言和行為,我們才有可能做得更優(yōu)秀,生活得更好。
    第二章講到了責(zé)任二字,有一句話講得非常好,“肩上的責(zé)任越重,踩出來的腳印才會(huì)越深”,個(gè)人認(rèn)為,責(zé)任感是一個(gè)人是否成熟的標(biāo)志,與中國(guó)人講的孝有同義,所謂的小孝治家,中孝治企,大孝治國(guó),也就是這個(gè)意思。敢于承擔(dān)責(zé)任的人,才能被他人依靠,才能贏得他人的信賴與愛戴。在一個(gè)企業(yè)里責(zé)任是品質(zhì)的保證,是長(zhǎng)足發(fā)展的根本。這一章里作者還講到一個(gè)觀點(diǎn),就是做一件事情的動(dòng)機(jī)、理由永遠(yuǎn)大于如何做好這件事情;我們要做好一件事情,首先要問自己,為什么要做,只有明白了這一點(diǎn),我們內(nèi)心里才會(huì)產(chǎn)生一種源動(dòng)力,而這種源動(dòng)力能使我們自發(fā)自動(dòng)的去做事,是不需要?jiǎng)e人的督促與強(qiáng)迫的。
    第四章打造團(tuán)隊(duì);現(xiàn)在的社會(huì)里,誰有了團(tuán)隊(duì)誰就有了機(jī)會(huì),因?yàn)榇蠖鄶?shù)的成就都不是一個(gè)人完成的。這一章里講了團(tuán)隊(duì)的機(jī)制問題、團(tuán)隊(duì)的核心價(jià)值觀的重要性等內(nèi)容。價(jià)值觀對(duì)于個(gè)人和團(tuán)隊(duì)組織來說都是非常重要的,所謂的道不同不相為謀,就是這個(gè)道理。有了共同的信念、愿景大家才可能走在一起,價(jià)值觀是團(tuán)隊(duì)的核心。價(jià)值觀的形成是與不斷的溝通是分不開的,團(tuán)隊(duì)只有建立了良好的溝通機(jī)制,大家才能時(shí)刻保持觀點(diǎn)的統(tǒng)一,步調(diào)一致才能最大的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的力量。價(jià)值觀受什么影響呢,作者也講到了,是直接受領(lǐng)導(dǎo)者的價(jià)值觀影響的,有什么樣的領(lǐng)導(dǎo),就會(huì)有什么樣的團(tuán)隊(duì),《亮-劍》這部電視連續(xù)劇中有一句話也正能反映這一觀點(diǎn),“兵雄雄一個(gè),將雄雄一窩”。通過這一章的學(xué)習(xí),讓我更深刻的認(rèn)識(shí)到個(gè)人正確價(jià)值觀的樹立,對(duì)整個(gè)團(tuán)隊(duì)來說是多么重要的。在以后的工作中我也將會(huì)不遺余力的通過學(xué)習(xí)來提升自己,以求在未來的事業(yè)中能獲得長(zhǎng)足的發(fā)展。
    第五章選擇做一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo);本章講到如何提升領(lǐng)導(dǎo)者的影響力,如何在困境中領(lǐng)導(dǎo),以及要重視培養(yǎng)人才。領(lǐng)導(dǎo)者要能做到真心的幫助別人,不斷的提高別人,這樣才能真正的體現(xiàn)自身的價(jià)值。只有下屬優(yōu)秀了,團(tuán)隊(duì)才能優(yōu)秀,自己才能算得上優(yōu)秀。雖然自己不才,但愿意效仿大師們教悔,努力提高自己,幫助同事提升業(yè)務(wù)能力,帶出一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。
    第六章做品牌;中國(guó)是全世界的制造業(yè)中心,近30年來,中國(guó)制造業(yè)為中國(guó)帶來了什么?一、成了假冒偽劣的代名詞,招致全世界一片罵聲,甚至質(zhì)疑“中國(guó)制造”搶了他們的就業(yè)機(jī)會(huì)。二、國(guó)內(nèi)制造業(yè)處于微利甚至無利可圖的境地。三、整個(gè)國(guó)內(nèi)商業(yè)環(huán)境惡化,到處是“家家點(diǎn)火,村村冒煙”的現(xiàn)象。企業(yè)普遍處于低端無序競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。四、制造業(yè)大量消耗了地下礦產(chǎn)資源,環(huán)境破壞觸目驚心。純加工制造業(yè)的倒閉破產(chǎn)是國(guó)家的需要、人民的需要、商業(yè)發(fā)展的需要、子孫后代的需要。所以有人講:“現(xiàn)代國(guó)家的國(guó)力競(jìng)爭(zhēng),不再是qiang炮的競(jìng)爭(zhēng),而是國(guó)家民族品牌的競(jìng)爭(zhēng)。這句話好像是影片《首席執(zhí)行官》里海爾總裁張瑞敏講的。
    第七章出路;約翰.肯尼迪:“變化是生命的一般規(guī)律,只沉湎于過去和現(xiàn)在的人,注定要失去未來?!爆F(xiàn)代社會(huì)是一個(gè)終端為王的時(shí)代,所以誰掌握了終端,誰就掌握了財(cái)富。作者講,最大的商機(jī)不在制造,而在經(jīng)銷;我們看耐克公司,他們借用中國(guó)廉價(jià)的勞動(dòng)力,制造出符合他們要求的鞋子,然后再以成本價(jià)幾倍以上的價(jià)格銷售給中國(guó)的消費(fèi)者,這個(gè)事例就可以看得出,中國(guó)賺到的只是靠販賣勞動(dòng)力得來微乎其微的加工費(fèi),而耐克通過銷售渠道得到了非常高的利潤(rùn)。所以,真正的商機(jī)在于經(jīng)銷渠道而非制造。
    有人講:學(xué)習(xí)是對(duì)大腦最好的投資!也有人講:讀史使人明智,讀詩(shī)使人聰慧,演算使人精密,哲理使人深刻,倫理學(xué)使人有修養(yǎng),邏輯修辭使人善辯。所以重視學(xué)習(xí)才能真正使自己變得強(qiáng)大。
    一種理論是否成功,不僅取決于理論本身是否包含著豐富的哲學(xué)思維與人生智慧,更取決于理論的創(chuàng)始者自身的實(shí)踐,取決于他在實(shí)踐中是否成功。假若,韋爾奇只是提出了那53條管理秘訣,只是一般性地給大眾從理論上講講課,而他本人沒有在帶領(lǐng)通用電器公司中取得令人信服的成就,那么我相信他的這些所謂秘訣,也決不會(huì)震動(dòng)世界。我認(rèn)為這是一個(gè)基本的前提。
    當(dāng)然,也正是因?yàn)樗心菢诱_的理論或理念,所以才會(huì)取得成功。然而,這并不表明任何一個(gè)通曉理論的人,就一定能夠在實(shí)際中取勝。當(dāng)年在蘇聯(lián)留學(xué),熟讀馬克思列寧主義理論著作的王明,就不能指導(dǎo)中國(guó)革命取得勝利,因?yàn)樗欢镁唧w問題具體分析,沒有掌握那個(gè)活的靈魂。
    黑格爾說得好——理論是灰色的,而生命之樹常青。換言之,理論是死的,而生活是復(fù)雜多變的,是豐富多采、多種多樣的,是不斷發(fā)展與變化的。所以,我們一方面要認(rèn)真學(xué)習(xí)包括韋爾奇在內(nèi)的許多先進(jìn)的管理理念,另一方面更要結(jié)合自己的具體實(shí)際情況,有針對(duì)性地制定出符合本部門的管理制度,加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí),而更為重要的是還是做好人的工作,因?yàn)橹挥杏煤萌耍拍苁蛊髽I(yè)真正強(qiáng)大起來。這是我讀《杰克·韋爾奇的53個(gè)管理秘訣》一書后,一個(gè)總體的、基本的、概括感受。
    我的第二點(diǎn)感受是,韋爾奇先生的這53條管理秘訣,嚴(yán)格說來談不上是什么秘訣。試問在坐各位:關(guān)于誠(chéng)信誠(chéng)實(shí)、關(guān)于領(lǐng)導(dǎo)人適當(dāng)放權(quán)、關(guān)于企業(yè)文化建設(shè)、關(guān)于重視質(zhì)量、關(guān)于對(duì)員工的培訓(xùn)、關(guān)于鼓勵(lì)公平與內(nèi)部合理競(jìng)爭(zhēng)等等等等,在接觸韋爾奇理念之前,誰人不知?哪個(gè)不曉?其實(shí),許多東西我們?cè)缇陀羞^,或類似有過。
    韋爾奇在第二條秘訣中說:管得越少,成效越好。咱中國(guó)古代大思想家老子二千五百年前就提出了這樣的觀點(diǎn),他說——我無為而民自治。西漢初年,劉邦及他的后代們正是采用這樣“無為而治”的理念,去治理因秦末農(nóng)民大起義而使社會(huì)混亂不堪的國(guó)家,很快走向繁榮穩(wěn)定之局面,出現(xiàn)了中國(guó)歷史上第一次大興盛的景象,即“文景之治”。不過,我們需要注意的是,所謂“無為而治”,那也不是全部不管,該管還是要管的,只不過是不刻意地施行一些人為的東西吧了,更進(jìn)一步放手給人民自己去創(chuàng)造創(chuàng)新。那“無為”,是有條件的、有程度的、講策略的。
    韋爾奇在第六條秘訣中提出:在用人方面,完全打破等級(jí)、門戶、輩分之見。這更不新鮮。中國(guó)古代許多著名人物都有這樣的觀點(diǎn),如曹操提出了“唯才是舉”的。
    口號(hào)。
    就與韋爾奇是完全同樣的理念。曹操正是由于重視人才又打破等級(jí)門戶與輩分選人用人所以才能迅速發(fā)展自己的勢(shì)力成為東漢末年諸多軍閥中最大的一支并最終統(tǒng)一了北方;而清代大詩(shī)人龔自珍那句名詩(shī)“我勸天重抖擻不拘一格降人才”大家不都是耳熟能詳嗎?“不拘一格”是什么意思?那就是打破門戶、等級(jí)與輩分之見嘛!
    現(xiàn)在我想就——制度、管理、用人三個(gè)方面,具體談點(diǎn)我學(xué)習(xí)韋爾奇理念之后的感想。
    制度的建設(shè),我認(rèn)為是最為重要的大事。過去我們國(guó)家許多問題的出現(xiàn),許多事情辦不好,根本的問題還是沒有好的制度,只是憑靠個(gè)人的意志、靠領(lǐng)導(dǎo)人的興趣與愛好去支配一個(gè)部門或一個(gè)單位,或許有時(shí)能好一點(diǎn),但絕保證不了長(zhǎng)久穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢(shì)。只有建立建全符合實(shí)際的、科學(xué)的各項(xiàng)規(guī)章制度,并嚴(yán)格按制度辦事,才有可能推動(dòng)各項(xiàng)事業(yè)的開展,并取得持久的成就。就一些單位而言,他們?cè)?jīng)制定了各種各樣的管理制度,并在實(shí)際中正確有效地去推行,但是面對(duì)著日益激烈競(jìng)爭(zhēng)的新形勢(shì)、新情況,我覺得還應(yīng)當(dāng)也必須根據(jù)變化了的情況而不斷地修改完善一些規(guī)章制度,尤其是面對(duì)市場(chǎng)的爭(zhēng)奪慘烈,更應(yīng)注意一些細(xì)節(jié)方面的事情,讓管理體制更為現(xiàn)實(shí)更為理性更為科學(xué)更為實(shí)用,也更能為每一個(gè)員工所熟悉所接受。
    但是,有了好的制度,并不能保障就能有好的效益。制度是人制定的,那也是死東西,如果只是用心地弄出了許多規(guī)章制度,擺放在那里,束之高閣,再無認(rèn)真去抓落實(shí),那也是沒有用的。我們決不能只滿足寫在紙上、說在嘴上的條條框框,關(guān)鍵還要狠抓管理。管理必須到家到位,按制度辦事,并能根據(jù)科學(xué)的制度去靈活運(yùn)用管理手段,才是具有現(xiàn)代意義的管理者應(yīng)當(dāng)通曉的事情。
    石家莊三鹿奶粉公司,肯定也有許多看上去很是正確很是科學(xué)的管理制度,也提出了諸如質(zhì)量第一、為了人民健康而努力工作之類的口號(hào),但為什么還出現(xiàn)那些重大問題呢?這就是管理上出了差錯(cuò),將那些已經(jīng)制定出來的東西形式主義地放在一邊,根本忘記了自己的職責(zé),甚至連良知都丟掉了。所以,不在于你的各項(xiàng)制度是否存在,而在于你的管理是否真正落到實(shí)處。
    而管理,關(guān)鍵的關(guān)鍵又是人的管理,這就涉及到人的素質(zhì)與用什么樣的人的問題了。所以制度、管理與用人,這三者是相互依存的、缺一不可的。核心還是人的問題。只有將德才兼?zhèn)涞娜瞬胚x拔出來,并大膽使用,才有可保證事業(yè)健康向前推進(jìn)。
    韋爾奇先生在他的53條秘訣中,有許多條是關(guān)于選人與用人的。他有自己的標(biāo)準(zhǔn),而這些標(biāo)準(zhǔn)也可以說對(duì)于我們都是適用的,那是普世之標(biāo)準(zhǔn)。除了上面提到了“在用人方面,完全打破等級(jí)、門戶、輩分之見”外,他又提出了“讓合適的人做合適的事”、“用人的標(biāo)準(zhǔn)首先就是堅(jiān)持誠(chéng)信”、“選拔和雇用最優(yōu)秀的人才”、“富有激情是選人的主要標(biāo)準(zhǔn)”等多條要求。
    那么,怎么才能選到優(yōu)秀人才?如何做到“讓合適的人做合適的事”?你用什么樣的方式來搞清你的員工是有誠(chéng)信的?你怎樣才能判斷出一個(gè)人是富有激情的?我覺得這首先還要看領(lǐng)導(dǎo)的水平。一個(gè)領(lǐng)導(dǎo),特別是主要領(lǐng)導(dǎo),若要員工富有激情,那首先自己必須是一個(gè)激情如火、充滿著斗志與永不服輸精神的人;想要求員工講誠(chéng)信,那自己必須言必行,信必果,是一個(gè)讓人放心、信賴的人,是一棵堅(jiān)定站立于風(fēng)暴中而絕不動(dòng)搖的大樹。
    韋爾奇帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)、他的企業(yè)取得驚人的業(yè)績(jī),他又總結(jié)出這么多理論或理念性的秘訣來,我覺得他本人就是一個(gè)最優(yōu)秀的人才,就是一個(gè)誠(chéng)信的人、富有激情的人、一個(gè)善于團(tuán)結(jié)別人、啟迪別人的人,一個(gè)總是員工主心骨的人,是一個(gè)最具人格魅力的人。假若不是這樣的話,那么他即使有最優(yōu)秀的理念,也不可能取得成功。
    我在前面曾說過,人類在理想的追求與理論的創(chuàng)新上,往往是不謀而和的;也說過,韋爾奇的這些所謂的秘訣其實(shí)也談不上是什么真正的秘訣,因?yàn)橹袊?guó)古而有之。毛澤東一天軍校沒上,也沒看過德國(guó)最著名軍事理論家克勞塞維茨的大作《戰(zhàn)爭(zhēng)論》,但這并不妨礙他成為一代軍事天才,因?yàn)樗麖摹秾O子兵法》中,從中國(guó)古代的戰(zhàn)爭(zhēng)中,從自己帶兵打仗的實(shí)踐中,總結(jié)出許多有針對(duì)性的、合乎中國(guó)革命實(shí)際的軍事思想。同理,韋爾奇的管理理念,固然先進(jìn),我們也應(yīng)當(dāng)虛心學(xué)習(xí),但我認(rèn)為,我們要將自己的事情做好,也絕對(duì)不應(yīng)本本主義與教條主義地模仿。
    一切都在變化中,請(qǐng)記住古希臘偉大哲學(xué)家赫拉克利特的。
    名言。
    ——人不可能第二次踏進(jìn)同一條河里,因?yàn)楹铀遣粩嗔鲃?dòng)的。
    學(xué)習(xí),應(yīng)當(dāng)是富有創(chuàng)造性地學(xué)習(xí);實(shí)踐也應(yīng)是富有創(chuàng)新性地實(shí)踐。只有我們自己以積極主動(dòng)認(rèn)真的態(tài)度,飽含激情去開拓去創(chuàng)新,做好每一天中的每一件事情,才有可能永遠(yuǎn)立于不敗之地。
    企業(yè)改制既是產(chǎn)權(quán)關(guān)系的變化,也是職工利益的調(diào)整。改制過程中,員工隊(duì)伍中必然會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的問題,諸多改制企業(yè)的實(shí)踐證明,改制一旦觸及到一部分員工的利益,如果不及時(shí)做好思想工作,就可能引發(fā)矛盾,甚至釀成集體上訪事件,這里既有利益調(diào)整產(chǎn)生的情緒波動(dòng),也有思想工作不力導(dǎo)致的人為后果。從一些改制企業(yè)出現(xiàn)的情況看,我們應(yīng)著重注意改變以下幾種現(xiàn)象:一是采取傳統(tǒng)方法“硬扳弓”。有些企業(yè)管理人員習(xí)慣用生產(chǎn)管理方式抓改制,在職工思想不統(tǒng)一、情緒不穩(wěn)定的情況下,倉(cāng)促上馬,草率從事。沒有把思想工作滲透到改制程序,硬性切入,強(qiáng)制推行。結(jié)果改制煮成“夾生飯”,員工不像服從生產(chǎn)管理那樣俯首貼耳,而是一反常態(tài),對(duì)改制產(chǎn)生抵觸情緒。采取這種辦法抓改制,多半事與愿違。二是運(yùn)用生硬形式“走過潮。思想工作這個(gè)法寶在很多企業(yè)丟棄多年、有些改制人員急用先學(xué),使用起來不免生硬,不能得心應(yīng)手。很多場(chǎng)合,話說不到群眾心上,事辦不到關(guān)節(jié)點(diǎn)上,宣傳教育只是照搬照套走過常在方案制定、員工分流等重要環(huán)節(jié)上,思想工作成了寫在紙上的擺設(shè)。不少員工對(duì)改制方案不清楚,對(duì)改制政策不理解,從而產(chǎn)生抵觸情緒。在改制成本不足的企業(yè),做不好職工思想工作,就等于改制告吹。三是實(shí)施愚民政策“飛過?!?。一部分企業(yè)改制操作者就是原企業(yè)負(fù)責(zé)人,由于種種原因,他們不敢做職工思想工作。有的是任職期間不干凈,擔(dān)心員工揭老底;有的企圖通過改制接管企業(yè),資產(chǎn)債務(wù)情況不如實(shí)公布;有的與資產(chǎn)購(gòu)買方暗中串通,采取欺瞞手段,中飽私囊。該通過的程序不通過,該公開的情況不公開,躲躲閃閃,包包藏藏,妄圖瞞天過海,結(jié)果使改制半途而廢;有的是改制已經(jīng)結(jié)束,由于問題暴露,后又推倒重來。從上述企業(yè)的改制實(shí)踐中得出的教訓(xùn)就是:企業(yè)越是進(jìn)入改制的攻堅(jiān)階段,越是離不開過細(xì)的思想工作。做好企業(yè)改制過程中的思想工作,不僅是維護(hù)員工合法權(quán)益的客觀要求,也是保證企業(yè)改制規(guī)范運(yùn)作的實(shí)際需要。改制愈向縱深發(fā)展,思想工作的重要作用就愈加顯現(xiàn)。改制時(shí)期的員工思想工作,與平時(shí)工作有所不同,有其自身的規(guī)律和特點(diǎn),因此結(jié)合本企業(yè)的實(shí)際,我認(rèn)為應(yīng)突出抓好以下幾個(gè)方面的工作:
    一、立足“三公”原則。“公開、公平、公正”是企業(yè)改制的基本原則,也是做好職工思想工作的基礎(chǔ)條件?!叭钡闹攸c(diǎn)是抓好“公開”,著力在“公開”上形成硬制度。一是公開內(nèi)容具體。根據(jù)企業(yè)的改制形式,確定不同形式需要公開的內(nèi)容。包括清產(chǎn)核資、資產(chǎn)評(píng)估、資產(chǎn)處置、人員分流方案等情況。二是公開范圍明確。根據(jù)不同情況明確不同的公開范圍,這個(gè)度必須把握好。有的情況應(yīng)該向職工代表公開,如改制初步方案等,先聽取他們的意見和要求,爭(zhēng)取他們的理解支持;有的情況應(yīng)該向全體員工公開,如資產(chǎn)、債務(wù)、人員情況,改制程序和改制政策等,讓他們擁有知情權(quán)、監(jiān)督權(quán);有的情況應(yīng)該向社會(huì)公開,如企業(yè)資產(chǎn)狀況、出售意向等,讓社會(huì)法人、自然人參與競(jìng)標(biāo),實(shí)行陽(yáng)光操作。三是公開形式規(guī)范。公開形式很多,包括召開會(huì)議,張貼公告,通過電視、報(bào)刊、局域網(wǎng)等媒體公開。堅(jiān)持“三公”原則,提高工作透明度,引導(dǎo)員工能夠立足企業(yè)現(xiàn)狀實(shí)事求是思考自身利益,自覺做到上下一心,同心同德,共渡難關(guān)。
    二、切準(zhǔn)思想脈搏。思想工作不是空洞無物的理論說教,不是沒有邊際的夸夸其談,徒托空言不能收到任何效果。思想工作只有切準(zhǔn)思想脈搏,才能做到有的放矢、對(duì)癥下藥,收到事半功倍之效。一要變換角度,換位思考。有的同志做思想工作,磨破嘴皮,苦口婆心,總不能引起職工共鳴,很大程度是說話辦事的立足點(diǎn)都是把自己放在員工的對(duì)立面上。失去這個(gè)立足點(diǎn),不但違背“三個(gè)代表”的基本要求,而且實(shí)際工作也收效甚微。企業(yè)改制思想工作的立足點(diǎn),一定要放在政府、企業(yè)、職工三者利益統(tǒng)一的角度上,困難企業(yè)更需要強(qiáng)調(diào)維護(hù)員工利益,把應(yīng)該解決的問題解決好。在這個(gè)基礎(chǔ)上,說話辦事就能與員工思想合拍。二要深入實(shí)際,摸準(zhǔn)動(dòng)態(tài)。企業(yè)改制要經(jīng)歷若干過程,每推進(jìn)一步,員工都有自己的看法和想法。只有深入基層,廣泛接觸才能及時(shí)了解他們的意見要求,掌握他們的實(shí)際心態(tài),使思想工作更加貼近實(shí)際。三要多方兼顧,綜合平衡。企業(yè)改制帶來的利益調(diào)整是多層面的,干部與職工、老職工與新職工、在職人員與離退休人員,其想法各各不同。思想工作不能籠而統(tǒng)之,應(yīng)當(dāng)因人而異,及時(shí)把握各個(gè)層面的思想情況,從中找出特殊性和同一性,這樣才能真正切準(zhǔn)思想脈博,形成兼顧各方利益,公正合理的操作方案。
    抓在手,必須瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī),把握火候,不可急于求成。三要抓重點(diǎn)對(duì)象。員工思想問題反映,往往有自己的“代言人”。這些人在員工中間有一定的影響,除少數(shù)有意煽動(dòng)者外,有的是能夠代表員工說話的。因此做好重點(diǎn)對(duì)象工作,就能以點(diǎn)帶面,起到四兩撥千斤的作用。操作中要主動(dòng)吸納他們的意見,尊重他們的要求。尤其是在相當(dāng)多數(shù)員工對(duì)上面政策吃不透不理解的時(shí)候,也是企業(yè)干群之間的矛盾最容易激化的時(shí)候,特別需要先做好他們的工作,以爭(zhēng)取得到他們的支持,再通過他們做好其他員工的工作。
    收銀員管理制度讀后感篇十
    獨(dú)立餐飲業(yè)是規(guī)模比較小的餐飲業(yè),成員不多,一般身兼數(shù)職。下面是小編收集整理的關(guān)于獨(dú)立餐飲業(yè)收銀員的管理制度,歡迎參考!
    1、收銀員必須有擔(dān)?;蜓航稹?BR>    2、保持收銀臺(tái)干凈整潔,熟練收銀操作程序。
    3、熟悉菜品及菜品價(jià)格,標(biāo)餐的菜品明細(xì)必須輸入電腦并審核其價(jià)格,嚴(yán)格控制超標(biāo)(如有客人要求不輸明細(xì)的附手工明細(xì)單)。
    4、權(quán)限范圍內(nèi)打折、退單、免單、招待費(fèi)、少計(jì)時(shí)間都必須有主管級(jí)以上人員簽字,招待費(fèi)必須經(jīng)總經(jīng)理簽字,否則財(cái)務(wù)上不予認(rèn)可,由收銀員補(bǔ)交。
    5、無論收現(xiàn)金還是簽單必須有值臺(tái)服務(wù)員簽字,寫明收現(xiàn)或簽單金額;簽單必須要求客人寫清單位名稱、有效聯(lián)系電話和姓名,且有店長(zhǎng)簽字擔(dān)保(除協(xié)議單位),無特殊原因不簽字的罰款50元。
    6、單據(jù)管理。
    (1)酒水單、點(diǎn)菜單、結(jié)賬單實(shí)行連號(hào)管理,由收銀員到財(cái)務(wù)室簽字領(lǐng)取并保存。
    (2)當(dāng)天上班后,由服務(wù)員到收銀員處領(lǐng)取點(diǎn)菜單、酒水單,并由領(lǐng)用人在單據(jù)領(lǐng)用表上簽字確認(rèn)。
    (3)當(dāng)日下班前,服務(wù)員應(yīng)將領(lǐng)用的單據(jù)全部交回收銀員,由收銀核對(duì)后登記單據(jù)領(lǐng)用簿,服務(wù)員簽字確認(rèn),缺一聯(lián)罰款100元。
    (4)收銀員應(yīng)于第二天上午11點(diǎn)鐘前,將已開據(jù)的酒水單、點(diǎn)菜單、結(jié)賬單及單據(jù)領(lǐng)用表上交財(cái)務(wù)稽核員復(fù)核,作廢單據(jù)全聯(lián)上交,缺一聯(lián)罰款100元。
    (5)漏單、跑單、少計(jì)由收銀員賠償,發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)日向財(cái)務(wù)交現(xiàn)金,不抵扣工資,當(dāng)日不交從當(dāng)月工資中雙倍扣除。
    7、收銀員不得用備用金支付任何其他費(fèi)用,如有墊付退訂金或現(xiàn)金返款,第二天到財(cái)務(wù)報(bào)帳補(bǔ)齊,保證備用金安全和營(yíng)業(yè)使用,財(cái)務(wù)上隨時(shí)盤查。
    8、當(dāng)日業(yè)務(wù)結(jié)束后,收銀員做總班結(jié)賬。填制日收入報(bào)表及營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表,由店長(zhǎng)(或樓面主管)復(fù)核報(bào)表數(shù)與當(dāng)日收到的現(xiàn)金,簽字確認(rèn)。
    3)向客人索要錢物或其他報(bào)酬。
    4)。
    5)偷盜公司、客人、同事之財(cái)物的。
    6)行賄受賄。
    7)偷取或企圖偷取酒店、賓客或同事財(cái)物。
    8)泄漏酒店機(jī)密資料。
    9)吸食毒品。
    10)曠工連續(xù)三天以上。
    1.病假:扣當(dāng)天工資。
    2.事假:一天扣二天。
    3.曠工:一天扣五天。
    4.遲到:1—5分鐘每分鐘1元。
    6—20分鐘扣半天工資。
    21—120分鐘扣當(dāng)天工資。
    收銀員管理制度讀后感篇十一
    過去的一年,是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年8月5日的試營(yíng)業(yè),酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。酒店董事長(zhǎng)、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)理念、及企業(yè)文化,以此為動(dòng)力和我們的目標(biāo),帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
    第一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)三點(diǎn)業(yè)績(jī)。
    (一)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。
    20xx年(8-12月)經(jīng)營(yíng)收入xx萬元,其它業(yè)務(wù)收入xx萬元,總收入達(dá)xx萬元(其中:餐飲部為xx萬元,房務(wù)部為xx萬元,全年客房平均出租率為xx%,年均房?jī)r(jià)xx元。營(yíng)業(yè)成本xx萬元,毛利額xx萬元,綜合毛利率為xx,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為xx萬元,營(yíng)業(yè)稅金為xx萬元,管理費(fèi)用為xx萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用為xx萬元,營(yíng)業(yè)外支出xx萬元,利潤(rùn)總額虧損xx萬元。
    (二)管理制度創(chuàng)利。
    俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營(yíng)業(yè)以來,隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營(yíng)業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來,并制約一些工作的順利開展。
    各部門根據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績(jī)效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),且與個(gè)人的工資掛鉤。
    目前酒店各項(xiàng)制度規(guī)范,政令暢通,有章可循,有據(jù)可依,“制度管人”真正落到了實(shí)處。
    (三)安全創(chuàng)穩(wěn)定。
    酒店通過制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
    第二、品牌管理,酒店主抓八大工作。
    (一)以對(duì)外協(xié)調(diào)為主,建立良好社會(huì)關(guān)系。
    酒店自20xx年8月15日試營(yíng)業(yè)以來,一直處于半施工半運(yùn)營(yíng)的試營(yíng)業(yè)期,酒店的消防未驗(yàn)收,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對(duì)我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過總經(jīng)理辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào)、溝通,申請(qǐng)免除了市文化稽查大隊(duì)、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經(jīng)濟(jì)損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會(huì)關(guān)系。
    (二)以財(cái)務(wù)管理為目標(biāo),抓好每一項(xiàng)工作。
    1、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面。
    為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性。
    2、會(huì)計(jì)管理方面。
    加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng);對(duì)酒店前臺(tái)收銀到日夜審、出納、日常采購(gòu)價(jià)格、客房成本控制等進(jìn)行監(jiān)督,嚴(yán)格控制;由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,做到萬無一失。
    3、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面。
    協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支,編制費(fèi)用預(yù)算,合理制定經(jīng)營(yíng)部門收入、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢稅收疑難問題,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據(jù)。
    (三)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作。
    市場(chǎng)營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道、開拓市場(chǎng)、提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。
    1、穩(wěn)固了部分固定消費(fèi)客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,在10月召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
    2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。
    3、自8月5日開業(yè)以來完成銷售總額2583782、4萬元,完成率110、7%。房券銷售330套,會(huì)員卡銷售18張。
    (四)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作。
    1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措已經(jīng)正式推行,在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。
    2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。
    3、從20xx年8月至20xx年11月,餐飲部共完成計(jì)劃任務(wù)的86、35%,毛利率平均達(dá)到44、24%。
    (五)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作。
    1、酒店自20xx年8月6日開業(yè)以來人員始終缺編,客房服務(wù)人員邊開荒,邊做房,工作重,壓力大,但大家齊心協(xié)力,在不降低客房打掃質(zhì)量的前提下,共同完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
    2、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀容儀表不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
    3、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)變?yōu)橐粋€(gè)系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無疏漏。
    4、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)完成情況。酒店剛開業(yè),知名度較低,為了能擴(kuò)大酒店的知名度,客房部降低了房?jī)r(jià),并運(yùn)用房劵等優(yōu)惠政策招攬客人,做到旺季更旺,淡季不淡,超額完成了酒店制定的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。為了控制成本,降低毛利率,我們將部分用品再回收、再利用,使我們的毛利率達(dá)到了96%以上。
    (六)以“四防”為內(nèi)容,抓好保衛(wèi)工作。
    1、建立健全各種規(guī)章制度:
    酒店在試營(yíng)業(yè)期間,按照酒店的要求,10月份制定了本部門的運(yùn)行手冊(cè),并在月底與各部門簽定了消防安全責(zé)任書,致使酒店在經(jīng)營(yíng)過程中無安全事故發(fā)生。逢到節(jié)假日就制定值班表及緊急預(yù)案使安全保衛(wèi)工作不松懈。
    2、管理方面。
    日常工作中首先采取從我做起,以身作責(zé)。特別是在酒店施工期間,保衛(wèi)部人員少任務(wù)重的情況下,積極配合各部工作,保證酒店內(nèi)的安全工作,為保證酒店順利開業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。
    在日常工作中采取因人施教,分析人員的心理狀況,采取不同的方式方法消除部門員工心里不安因素,培養(yǎng)協(xié)同作戰(zhàn)的能力。不管是在應(yīng)急突發(fā)性事件還是協(xié)助各部工作都達(dá)到了哪里需要那里去,統(tǒng)一行動(dòng),協(xié)同作戰(zhàn)的目的。
    3、消防工作。
    為了進(jìn)一步認(rèn)真落實(shí)《消防法》的規(guī)定,做到防患于未然,提高全員意識(shí),教育酒店全體員工自上而下,從思想上重視,狠抓防火工作,在施工期間抓獲盜竊3起罰款金額1600元,處理打架事件30起,抓獲違規(guī)操作6起,罰款金額600元。消防安全培訓(xùn)150次,下發(fā)整改通知書12份都已整改。購(gòu)買滅火器128具,滅火器箱子50個(gè)。接受職能部門檢查3次,基本保證酒店消防設(shè)施到位,為12月份市消防局對(duì)酒店驗(yàn)收工作、經(jīng)營(yíng)工作打下了良好基礎(chǔ)。
    (七)以降耗、降損失為核心,抓好維護(hù)工作。
    從酒店籌備開始,工程部就一直配合施工單位對(duì)大廈的原有裝飾。進(jìn)行完整的拆除工作,一一登帳并運(yùn)至大庫(kù),確保將拆除的損失降到最小。為節(jié)約資金,自行對(duì)酒店管理網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行綜合布線和施工,只此一項(xiàng)就為酒店節(jié)約資金近萬元。并且,試營(yíng)業(yè)期間,工程部工作人員有時(shí)經(jīng)常干到凌晨六、七點(diǎn)鐘,早晨還要照常上班,員工們無怨無悔為酒店的正常營(yíng)業(yè)做出了重要貢獻(xiàn)。
    酒店開業(yè)后,工程部自己設(shè)計(jì)制作了兩臺(tái)巴西燒烤爐,酒店二級(jí)庫(kù)房貨架,負(fù)一層暖氣的改造和拆除等,包括酒店一系列設(shè)施設(shè)備的安裝調(diào)試,也都是由工程部來完成的,為酒店節(jié)約了大量的資金。
    8月5日開業(yè)后,由于經(jīng)營(yíng)情況較好,各項(xiàng)能耗都較大,在這種情況下,經(jīng)過工程所有員工的不懈努力,總共為酒店節(jié)約用水1202方,用電11525度,以實(shí)際行動(dòng)為酒店的節(jié)約做出了重要貢獻(xiàn)。
    (八)以精干為原則,抓好人事、培訓(xùn)工作。
    自試營(yíng)業(yè)以來在,在資源開發(fā)、生存競(jìng)爭(zhēng)中人力資源部堅(jiān)持“以人為本”的重要思想為指導(dǎo),“以人才治店,以人才求生存”為目標(biāo),順利完成人事工作。
    經(jīng)過5個(gè)月的運(yùn)行,酒店的用人機(jī)制逐步建立起來,知人善用,幫助員工、提高員工、留住員工,為員工提供創(chuàng)造成才,發(fā)揮才能的機(jī)會(huì),加大了對(duì)本酒店人員的培養(yǎng)和提拔力度。
    自酒店質(zhì)檢部成立以來,作為酒店紀(jì)律督查的職能部門,基本上嚴(yán)格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守則。這幾個(gè)月以來,依照規(guī)定除名了5名員工,勸退了16名員工,留店查看3名員工,其他警告及系列處罰共73人次,進(jìn)一步營(yíng)造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度不姑息的良好氛圍。
    加強(qiáng)了員工的培訓(xùn)工作,除了新員工的入職培訓(xùn),還針對(duì)新上崗的員工進(jìn)行一對(duì)一的培訓(xùn),老員工以身做責(zé),通過言傳身教帶動(dòng)新員工。
    第三、提升企業(yè)文化增強(qiáng)員工凝聚力。
    企業(yè)文化建設(shè)一直是福蘭德假日酒店一項(xiàng)重要工作,員工生日、每月的評(píng)先、員工每月的棋類比賽、趣味比賽都進(jìn)行的有聲有色。今年酒店的企業(yè)文化可以說是不斷創(chuàng)新、不斷進(jìn)步的一年,把創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)作為新的著力點(diǎn),組織建立了福蘭德假日酒店的黨支部與團(tuán)支部;為學(xué)習(xí)酒店先進(jìn)的管理理念,酒店總經(jīng)理每天中午還組織各級(jí)員工,利用午休時(shí)間學(xué)習(xí)了《中層干部素質(zhì)提升和培養(yǎng)》、《服務(wù)質(zhì)量控制程序》等先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),并和工作聯(lián)系起來,組織部門領(lǐng)導(dǎo)編寫了符合我們酒店特色的《福蘭德假日酒店員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)》、各部門的《運(yùn)行手冊(cè)》及現(xiàn)在各部門正在編寫的《質(zhì)量手冊(cè)》。
    第四、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反饋,酒店仍存三類問題。
    (一)設(shè)施設(shè)備不盡完善。
    收銀員管理制度讀后感篇十二
    2.明確知道促銷產(chǎn)品名稱、金額。
    3.每日上崗準(zhǔn)備工作:收拾店面衛(wèi)生、清點(diǎn)零錢。
    4.填寫各種單據(jù)字跡清晰工整。
    5.熟悉店面商品、學(xué)習(xí)各種烘焙原材料用途,簡(jiǎn)單知道就可以。
    6.公司營(yíng)業(yè)額錢款不得以任何說辭外借挪用。
    會(huì)員錄入等流程。
    (1)熟悉收銀機(jī)的操作、如何正確操作零售單、會(huì)員單的錄入銷售,針對(duì)沒有條形碼的商品如何查找錄入銷售,需要手動(dòng)更改價(jià)格和數(shù)量的產(chǎn)品如何操作。
    (2)熟悉每月、每周、每日促銷產(chǎn)品的價(jià)格和促銷內(nèi)容。
    (3)針對(duì)每日網(wǎng)上銷售的單據(jù),如微信、微店、支付寶等網(wǎng)上銷售產(chǎn)品進(jìn)行銷售出庫(kù)錄入、并且明確在銷售出庫(kù)錄入單中摘要位置標(biāo)注顧客基本信息(包括顧客姓名、聯(lián)系方式、以什么方式結(jié)算)。
    (4)針對(duì)三樓制作車間和一樓蛋糕店面所需要產(chǎn)品問題,及時(shí)審核商品的同價(jià)調(diào)撥單,然后根據(jù)不同樓層同事提供的同價(jià)調(diào)撥單據(jù),認(rèn)真核對(duì)并且按照同價(jià)調(diào)撥單調(diào)撥所需要產(chǎn)品提貨出庫(kù)。
    2.對(duì)電子單的查詢:在收銀系統(tǒng)中核查網(wǎng)上顧客銷售金額、網(wǎng)上銷售金額要與每日所做的銷售出庫(kù)單金額一致。
    (1)如何查詢電子單網(wǎng)上銷售金額:在收銀系統(tǒng)中“往來管理----往來處理--------應(yīng)收查詢”中查詢核對(duì)。
    (2)每筆單子必須在單子上明確標(biāo)注是否做單,每天不允許有不做單的單據(jù),特殊情況當(dāng)日無法做單的單據(jù)明確告知并且說明理由。
    3.親切待客:
    (1)熟練收銀員的應(yīng)對(duì)用語(yǔ)、應(yīng)對(duì)態(tài)度、應(yīng)對(duì)方法等待客之道。
    (2)適宜的儀容儀表,顧客結(jié)賬離開時(shí)要微笑對(duì)顧客說:“感謝光臨,請(qǐng)慢走,歡迎下次再來”等禮貌用語(yǔ)。
    4.備用金管理:每日零錢1000元整用于當(dāng)日銷售流水找零(每日清點(diǎn)核對(duì))。
    (1)當(dāng)日銷售額必須當(dāng)天下班錢結(jié)算清楚,并且填寫申報(bào)紙質(zhì)單據(jù)。
    (2)第二天早晨上崗打掃衛(wèi)生后立刻將頭天營(yíng)業(yè)款交財(cái)務(wù)報(bào)賬。
    (3)針對(duì)當(dāng)日來貨發(fā)生長(zhǎng)途、短途等需要報(bào)銷的產(chǎn)品費(fèi)用時(shí)必須有原始單據(jù)和手寫憑證,并且讓領(lǐng)款人在手寫憑證上簽字確認(rèn)。
    (4)需要收銀員動(dòng)用貨款結(jié)賬的單據(jù)必須明確手寫記錄,以防貨款出處不明確造成損失。
    收銀員管理制度讀后感篇十三
    1.在日常事物工作中,我將做到以下幾點(diǎn):
    1、熟練掌握oms系統(tǒng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯總上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
    2、oms系統(tǒng)不僅要掌握收銀部門,對(duì)營(yíng)業(yè)員開單部門也要知曉,因?yàn)槲覀兪恰胺?wù)窗口”營(yíng)業(yè)員不會(huì)開單的,我們也應(yīng)該幫助營(yíng)業(yè)員,確保收銀工作正常進(jìn)行。
    3、負(fù)責(zé)商場(chǎng)的統(tǒng)一收銀工作,收取現(xiàn)金時(shí)需當(dāng)面點(diǎn)清,識(shí)別假鈔,防止商場(chǎng)損失。
    4、認(rèn)真,熱情地接待顧客的咨詢,熱情為顧客提供咨詢服務(wù)。
    5、熟悉商場(chǎng)各類企劃營(yíng)銷方案、促銷活動(dòng)流程。
    6、配合好財(cái)務(wù)辦公室其他崗位人員的工作。
    7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。
    2.其它方面。
    (1)做好各部門服務(wù):加強(qiáng)與各部門之間的溝通。
    (2)配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)于各部門做好協(xié)助工作。
    (3)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
    在日常事物工作中,我一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照辦公室的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。
    3.提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,我將做到以下三點(diǎn):
    (1)積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能。
    (2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,快速提升自身素質(zhì)。
    (3)通過個(gè)人自主的學(xué)習(xí)來提升知識(shí)層次。
    立足本職工作,確保收銀錯(cuò)誤率為零,確??蛻袅阃对V,提高自己的工作技能并保持好的服務(wù)態(tài)度及心態(tài);加強(qiáng)學(xué)習(xí),培養(yǎng)自己的溝通和協(xié)作能力,加強(qiáng)與同事和領(lǐng)導(dǎo)溝通,對(duì)工作中出現(xiàn)的問題能夠提出自己的解決辦法,加強(qiáng)與顧客的溝通,以便更好的改進(jìn)自己的工作。
    以上就是我對(duì)自己8月份工作的一些計(jì)劃,希望在以后的工作中我能夠和信和團(tuán)隊(duì)一起共同發(fā)展,一起創(chuàng)造公司新的輝煌。
    我深知:一個(gè)人的能力是有限的,但是一個(gè)人的發(fā)展機(jī)會(huì)是無限的?,F(xiàn)在是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,如果我們不能很快地提升自已的個(gè)人能力,提高自已的業(yè)務(wù)水平,那么我們就這個(gè)社會(huì)淘汰。
    當(dāng)然要提升自己,首先要一個(gè)良好的平臺(tái),我認(rèn)為公司就是我的平臺(tái),我一定會(huì)把握這次機(jī)會(huì),使工作水平和自身修養(yǎng)同步提高,實(shí)現(xiàn)自我的價(jià)值。
    相信照著自己的目標(biāo)走下去,我一定會(huì)都到頂峰,相信在這一年里我的收獲和成長(zhǎng)會(huì)上一個(gè)層次,我會(huì)和__的努力、加油相信一定會(huì)成功。
    收銀工作看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上有很多細(xì)枝末節(jié)需要注意,