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酒店工程部工作總結(jié)精辟篇一
xx上半年,工程部在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下,在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,克服了工作量增大,雜等困難,大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
四、五樓會(huì)議室;一樓大廳的led燈。
1、時(shí)時(shí)監(jiān)視監(jiān)控畫(huà)面,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理,確保賓館以及住店旅客安全。
2、每半小時(shí)對(duì)一樓男公廁保潔一次,確保公廁衛(wèi)生干凈、整潔、無(wú)異味。
3、每日不定時(shí)清掃賓館大門(mén)周邊環(huán)境衛(wèi)生。
4、及時(shí)調(diào)整車(chē)輛合理停放。確保車(chē)場(chǎng)井然有序。
5、配合餐廳部或客房部臨時(shí)性到六樓整理桌子。
6、每周一次對(duì)賓館消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
7、配合各部門(mén)做一些臨時(shí)性的工作。
8、發(fā)現(xiàn)異常情況能夠及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),確保賓館的防火、防盜、防爆、防安全隱患四防工作,確保賓館無(wú)任何安全事故。
雖然在xx年上半年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的成績(jī),但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少;
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng);
3、保安員安全教育力度還不夠。個(gè)別保安員安全防范意識(shí)差,有麻痹思想,甚至夜班有瞌睡現(xiàn)象。
4、我們的管理人員水平還有待于提高。
5、我們的監(jiān)控設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進(jìn)一步改進(jìn)。
6、元。已付款265萬(wàn),現(xiàn)已結(jié)算至90%,合同日期為xx年xx5至xx年5月25日。勞務(wù)及材料款支付元,后期洽商合計(jì)300萬(wàn)左右,已簽訂170萬(wàn)元、剩余130萬(wàn)洽商正在辦理。
5、北京潤(rùn)澤莊苑a03地塊會(huì)所售樓處室內(nèi)精裝修工程本工程建筑面積1200平米,合同價(jià)款為598元。已付款萬(wàn),支付比例為20%,勞務(wù)及材料支付1700963元,合同日期為xx年3月15日至xx年8月31日。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇二
酒店工程部工作總結(jié)工程部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,兄弟部門(mén)的配合下,按年初制定的計(jì)劃,團(tuán)結(jié)拼搏,埋頭苦干,低調(diào)干事,開(kāi)拓創(chuàng)新,提高人員素質(zhì),提高管理和技術(shù)水平,做好酒店的有效服務(wù)保障和節(jié)能降耗工作。具體表現(xiàn)在:
酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行6年,很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,有些已進(jìn)入了壽命期,因此,設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員沒(méi)有增加的情況下,通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門(mén)領(lǐng)班主管的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性,部門(mén)合理安排日常工作,保質(zhì)、保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)及保養(yǎng)工作。
1、完成各部門(mén)日常電話報(bào)修6000項(xiàng)左右(日常報(bào)修記錄統(tǒng)計(jì))。
2、按照年度保養(yǎng)計(jì)劃,每月定人、定時(shí)完成酒店設(shè)施設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)工作,并由部門(mén)每月組織領(lǐng)班、主管進(jìn)行復(fù)查保養(yǎng)到位情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出整改,確保酒店設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。
3、針對(duì)酒店一些設(shè)備老化故障頻發(fā),影響服務(wù)品質(zhì),對(duì)部分設(shè)備進(jìn)行了更換。今年對(duì)客房衛(wèi)生間門(mén)鎖、七樓客房門(mén)鎖進(jìn)行了全面更換,把原先燈管式消防疏散指示燈改換成led型,即省電又減少維修量,且保證隨時(shí)消防檢查都能合格。
1、年初完成對(duì)三樓精品客房、七樓洽談室、二樓精品包廂的改造,極大提升了酒店的硬件設(shè)施水平和檔次。
2、加強(qiáng)泥木漆的維護(hù)力度,今年上半年對(duì)酒店所有天花頂翻新一輪,部分家具、門(mén)進(jìn)行油漆翻新,對(duì)餐飲包廂、客房過(guò)道及部分房間的墻紙進(jìn)行了全面的更換修補(bǔ),今年餐飲、客房墻紙更換面積達(dá)到4500平方。
3、對(duì)部分區(qū)域進(jìn)行合理改造,完善酒店現(xiàn)有功能。如:把221包廂改造成洗碗間、廚房外增建西廚操作間,極大方便了服務(wù)人員的操作程序。
1、加強(qiáng)對(duì)空調(diào)的管理檢查維修力度,今年夏季委托專(zhuān)業(yè)公司對(duì)酒店90萬(wàn)大卡空調(diào)大機(jī)組進(jìn)行了修復(fù),保證了空調(diào)機(jī)組可以間歇性開(kāi)停,并加大了對(duì)空調(diào)回風(fēng)網(wǎng)的清洗力度,提高空調(diào)運(yùn)行效果,同時(shí)部門(mén)還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開(kāi)與關(guān)的時(shí)間,把空調(diào)溫度設(shè)置在夏季26度以上,冬季在20度以下。
2、對(duì)功率較大的機(jī)電設(shè)備,加強(qiáng)巡查保養(yǎng),確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),杜絕跑、冒、滴、漏的現(xiàn)象。
3、對(duì)空調(diào)要求高的一些營(yíng)業(yè)區(qū)域(二樓會(huì)所、39系列客房等),單獨(dú)配置了分體式空調(diào),可以靈活的滿足客人的需求,而不受到中央空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間的限制。
4、在各營(yíng)業(yè)區(qū)域,不影響燈光照明亮度的前提下通過(guò)節(jié)能燈改造,減小燈光耗電量達(dá)到節(jié)能目的,如會(huì)議中心走廊壁燈、吊燈及小會(huì)議室的吊燈等,光走廊內(nèi)的三個(gè)吊燈按一天開(kāi)5個(gè)小時(shí)一個(gè)月可以省電1260度,節(jié)能效果明顯。
5、加強(qiáng)酒店能源管理,在不影響服務(wù)質(zhì)量的前提下,嚴(yán)格控制能源浪費(fèi),全年萬(wàn)元能耗比控制在7.5%左右。
1、在部門(mén)的日常工作中,提倡愛(ài)崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神;培養(yǎng)員工工作主動(dòng)性,設(shè)法解決問(wèn)題;不推諉、不等待、不計(jì)較個(gè)人得失。凡是部門(mén)能做的事絕不推辭,凡是部門(mén)能完成的任務(wù)絕不外包,主動(dòng)圓滿地完成各項(xiàng)任務(wù)。對(duì)部門(mén)新員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法,部門(mén)定期組織學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制。部門(mén)管理發(fā)揚(yáng)民主,充分讓每位員工對(duì)部門(mén)工作提出意見(jiàn)和建議,對(duì)工作中存在的技術(shù)難題,共同進(jìn)行探討和解析。
2、雖然在20xx年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的成績(jī),但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:
1)員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少;
2)技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)教差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng);
3)工作主動(dòng)性不夠、工作效率降低、節(jié)約意識(shí)較淡薄;
4)對(duì)酒店一些大設(shè)備維護(hù)不夠重視,導(dǎo)致大件設(shè)備故障較多;
5)酒店熱水系統(tǒng)時(shí)常出現(xiàn)壓力偏小、忽冷忽熱現(xiàn)象,至今也沒(méi)有完全解決。
項(xiàng)目
酒店能耗
計(jì)劃用量
實(shí)際用量
與計(jì)劃相比
電(度)
1285000
1313605
28605(+2.23%)
冷水(噸)
38685
33654
—5031(—13%)
熱水(噸)
11750
1xx99
—651(—5.54%)
燃?xì)猓ǚ剑?BR> 226000
229763
3763(+1.675)
柴油(噸)
20
19.8
0.29(—1%)
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇三
工程、公司辦公樓裝飾裝修工程等共計(jì)3個(gè)項(xiàng)目的施工改造工作,并中標(biāo)房建項(xiàng)目、房建項(xiàng)目、市政基礎(chǔ)設(shè)施及配套建設(shè)項(xiàng)目共計(jì)3個(gè)標(biāo)段。海外工程中完成移交,項(xiàng)目已正式開(kāi)工,項(xiàng)目處于質(zhì)保階段?,F(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下:
(一)國(guó)內(nèi)工程
1、改擴(kuò)建工程:改擴(kuò)建工程于9月開(kāi)工,截至20xx年6月底已基本完工。20xx年5月服務(wù)區(qū)、服務(wù)區(qū)的投入使用,標(biāo)志著整個(gè)改造工程主施工階段基本結(jié)束。經(jīng)初步測(cè)算,共完成工程量約1.96億元。其中:20xx年上半年,完成工程量約計(jì)22xx萬(wàn)元,9421平方米。服務(wù)區(qū)完成工程量約計(jì)11xx計(jì)萬(wàn)元,計(jì)4635平方米。對(duì)已完工的工程,我部積極配合推進(jìn)工程的結(jié)算審計(jì)工作,并于20xx年2月將已完工程的結(jié)算書(shū)報(bào)業(yè)主單位。截至目前,合同范圍的工程已基本審計(jì)結(jié)束,審計(jì)認(rèn)定結(jié)果約計(jì)xx0余萬(wàn)元。
2、公司辦公樓裝飾裝修工程:本工程于10月開(kāi)工,截至20xx年6月,已完成工程量人民幣195萬(wàn)元整。
3、zzz裝飾裝修工程:本工程于20xx年3月開(kāi)工,5月28日竣工,已完成工程量人民幣84.3萬(wàn)元。
(二)海外工程:
1、工程:20xx年上半年是項(xiàng)目最為關(guān)鍵的時(shí)段,共完成產(chǎn)值xxxx多萬(wàn)元。在公司領(lǐng)導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)組及國(guó)內(nèi)管理組的共同努力下,項(xiàng)目管理人員及施工人員面臨時(shí)間緊任務(wù)重,克服現(xiàn)場(chǎng)各種困難,使項(xiàng)目6月5日順利通過(guò)內(nèi)部驗(yàn)收,評(píng)定為合格工程。
2、項(xiàng)目:項(xiàng)目進(jìn)入實(shí)施準(zhǔn)備階段,20xx年3月初技術(shù)組管理人員抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng),開(kāi)始項(xiàng)目開(kāi)工準(zhǔn)備,4月份25名工人抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng),5月14日第一批材料物資抵達(dá)港,6月8日部批準(zhǔn)了該項(xiàng)目的正式開(kāi)工,項(xiàng)目正式拉開(kāi)序幕。
(三)中標(biāo)工程
1、房建項(xiàng)目:20xx年3月,我部分別對(duì)共計(jì)4個(gè)標(biāo)段遞交了資格預(yù)審文件,4個(gè)標(biāo)段均通過(guò)資格預(yù)審。進(jìn)入招標(biāo)階段后,根據(jù)招標(biāo)文件中同一項(xiàng)目只許中標(biāo)一個(gè)標(biāo)段的規(guī)定,我部在4月份的投標(biāo)工作中以嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度確保建設(shè)規(guī)模最大的2個(gè)標(biāo)段中標(biāo),分別為第三標(biāo)段與第三標(biāo)段。具體情況為:
(1)第三標(biāo)段,中標(biāo)價(jià)人民幣萬(wàn)元,包括,共計(jì)平方米,計(jì)劃工程12個(gè)月。
(2)第三標(biāo)段,中標(biāo)價(jià)人民幣萬(wàn)元,包括,共計(jì)7987.2平方米,計(jì)劃工程10個(gè)月。以上兩個(gè)標(biāo)段已經(jīng)進(jìn)場(chǎng),約7月底開(kāi)工。
2、設(shè)施及配套建設(shè)項(xiàng)目:20xx年6月,我部中標(biāo)設(shè)施及配套建設(shè)項(xiàng)目第一標(biāo)段。包括兩個(gè)館,項(xiàng)目。工程量約人民幣萬(wàn)元,預(yù)計(jì)工期個(gè)月,目前處于合同簽訂準(zhǔn)備階段。
(四)安全工作
上半年,我部安全工作主要有:
1、落實(shí)責(zé)任,簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū);
2、積極開(kāi)展安全生產(chǎn)月活動(dòng);
3、認(rèn)真開(kāi)展安全教育與培訓(xùn)工作;
4、傳達(dá)上級(jí)文件精神,及時(shí)完成工作任務(wù);
5、開(kāi)展安全檢查,認(rèn)真組織隱患排查工作;
6、完成安全生產(chǎn)許可證延期工作;
(五)分公司辦理
20xx年上半年,根據(jù)公司的宗旨,在領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,我部負(fù)責(zé)辦理分公司及分公司手續(xù)。目前,分公司手續(xù)已辦理完畢,分公司手續(xù)也在積極辦理中。
(六)體系認(rèn)證
20xx年4月11日至13日,我部在其他部門(mén)配合下組織完成了認(rèn)證公司對(duì)公司的外部監(jiān)督審核,本次審核順利通過(guò),實(shí)現(xiàn)零不符合項(xiàng),得到專(zhuān)家一致好評(píng)。
(一)在工程施工中,由于我公司實(shí)際情況所限,工程施工與管理的細(xì)節(jié)性與規(guī)范性有待提高。
(二)由于開(kāi)工項(xiàng)目較多,項(xiàng)目管理人員不足,部門(mén)整體發(fā)展規(guī)劃難以實(shí)現(xiàn)。
(三)因公司安全生產(chǎn)形勢(shì)一直比較穩(wěn)定,個(gè)別項(xiàng)目對(duì)安
全管理重視程度不夠,主要有以下幾點(diǎn)不足:一是安全管理人員變動(dòng)報(bào)告不及時(shí);二是布置的安全任務(wù)不能及時(shí)完成;三是安全管理隊(duì)伍專(zhuān)業(yè)知識(shí)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
(一)繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量、安全一起抓,確保房建項(xiàng)目順利開(kāi)工建設(shè),為創(chuàng)建公司品牌做應(yīng)有貢獻(xiàn)。
(二)繼續(xù)抓好安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)下半年施工項(xiàng)目將逐步推行安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理。
(三)做好年終安全工作考核。
(四)做好各單位安全管理人員培訓(xùn)工作。
(五)完善安全。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇四
半年來(lái),我們沒(méi)有象過(guò)去一樣開(kāi)展勞動(dòng)紀(jì)律整頓工作,而是著重開(kāi)展思想政治教育工作,通過(guò)了教育、引導(dǎo)、宣傳、發(fā)動(dòng)讓全體員工把所有思想全部統(tǒng)一到酒店的工作上來(lái),一切行為規(guī)范都要服從和服務(wù)于本職工作崗位,杜絕不規(guī)范的人和事,對(duì)不遵守紀(jì)律的人員采勸重教育、輕處罰”。前半年發(fā)生處理過(guò)的幾起違規(guī)違紀(jì)事件就是最好的事證。說(shuō)明我們?cè)趯?duì)員工的違規(guī)違紀(jì)上非常重視人文關(guān)懷感化工作,并把情感呵護(hù)與制度執(zhí)行有機(jī)地結(jié)合起來(lái),讓員工通過(guò)處罰看到自身缺點(diǎn)和不足,認(rèn)識(shí)到違規(guī)違紀(jì)的嚴(yán)重性。通過(guò)半年來(lái)的實(shí)踐,我們的員工不遵守紀(jì)律的少了,穿行東西大廳、地下室的少了,乘坐電梯的少了,夜不歸宿的少了,上班偷菜、聊天、玩游戲的也少了,這是我們上半年來(lái)的又一項(xiàng)可喜成績(jī)。
質(zhì)量是企業(yè)的生命,出品質(zhì)量是酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的決定性因素。我們非常重視質(zhì)量建設(shè)工作,提出質(zhì)量興店,品牌強(qiáng)企的經(jīng)營(yíng)理念,把質(zhì)量建設(shè)納入前半年的工作重點(diǎn),確定了總經(jīng)理助理專(zhuān)職負(fù)責(zé)對(duì)服務(wù)質(zhì)量、原材料質(zhì)量、出品質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量、維修質(zhì)量進(jìn)行全過(guò)程、全方位跟進(jìn)管理,每周通報(bào)。各部門(mén)也建立了相應(yīng)質(zhì)量工作制度,餐飲部、房務(wù)部對(duì)新入職員工進(jìn)行崗位技能服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn),中廚部研究新菜品,謀求新亮點(diǎn),涼菜師傅李亮同志自費(fèi)跑太原,了解市場(chǎng),深入酒店,交流學(xué)習(xí),研究菜品,推陳出新。行政總廚翻閱資料,調(diào)查研究,推出適合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣的小米系列菜品,成為我們酒店的一個(gè)新亮點(diǎn),中廚部加強(qiáng)了菜品質(zhì)量管理工作,實(shí)行每例菜品質(zhì)量責(zé)任追究制,規(guī)范了中廚菜品質(zhì)量管理制度。
酒店通過(guò)四年來(lái)的運(yùn)行,凸顯出來(lái)的設(shè)施設(shè)備問(wèn)題越來(lái)越多,有家具有掉漆的、掉角的,嗑碰的,有起皮的;設(shè)施有損壞的、缺失的直接影響酒店的服務(wù)效果,對(duì)此我們高度重視,進(jìn)行了酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)最大規(guī)模的維護(hù)更新。根據(jù)四星級(jí)旅游飯店訪查的要求,按照了低成本的投入,高質(zhì)量的更新思路,各部門(mén)都加緊整理整改項(xiàng)目計(jì)劃單,酒店結(jié)合實(shí)際,有計(jì)劃、有步驟地組織實(shí)施,通過(guò)了半年來(lái)辛勤工作,我們更換了2f的備餐柜、制冰機(jī)、8臺(tái)電視、418的床鋪,8f壁紙、餐具等8類(lèi)共120余項(xiàng),新裝修電梯2部,維護(hù)霓虹燈、消防系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、泰能系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)等15類(lèi)共320余項(xiàng),等等工作不能涵蓋所有工程維修更換事項(xiàng),這只是一部分,工程部在人員少的情況,做了大量而繁雜又鎖碎的維修工作,付出艱辛的勞動(dòng),為保障酒店設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)發(fā)揮重要作用,這將為今后的維修更換設(shè)施設(shè)備奠定了良好的先決條件。
我們是酒店業(yè),對(duì)客服務(wù)很重要,客人所要求的`就是我們所期盼要做到的,客人是我們上帝,是我們的生存之本,更是我們?cè)慈0肽陙?lái),我們狠抓員工的整體形象工作:一是組織高中層管理人員一行6人去北京學(xué)習(xí)培訓(xùn),不僅開(kāi)闊了視野,而學(xué)到了一定的技能;二是參加了xx省旅游飯店第五屆技能服務(wù)比賽,雖然沒(méi)有取得名次,但是讓我們的員工親臨比賽現(xiàn)場(chǎng),見(jiàn)識(shí)了省內(nèi)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)能手,增長(zhǎng)了知識(shí),從而推動(dòng)了我們服務(wù)水平的提高;三是與xx經(jīng)管校聯(lián)系,開(kāi)設(shè)社交禮儀培訓(xùn)課、聘請(qǐng)xx師范知名教師開(kāi)設(shè)了普通話課,有針對(duì)性培訓(xùn)我們的員工,部門(mén)內(nèi)部利用班前班后開(kāi)展文明用語(yǔ)培訓(xùn);辦公室對(duì)新入職員工進(jìn)行職業(yè)道德和商業(yè)人格啟蒙專(zhuān)題培訓(xùn);四是利用周例會(huì)教育全體管理人員從細(xì)節(jié)著眼,從規(guī)范儀容儀表著手,從使用文明用語(yǔ)做起,不斷地磨練柔度,修練忍度,和諧上下級(jí)之間的關(guān)系,“上級(jí)要關(guān)心下級(jí),下級(jí)要尊敬上級(jí)”,真正地做到:工作上理解、生活上關(guān)、人格上尊重、語(yǔ)言上文明、行為上規(guī)范、紀(jì)律上嚴(yán)明;五是酒店舍得投入,給員工按期配發(fā)了工裝,特別是保安服進(jìn)行專(zhuān)門(mén)定做,效果非常明顯;六是進(jìn)一步規(guī)范了前廳和宴會(huì)預(yù)定崗位員工的儀容儀表和禮節(jié)禮貌以及對(duì)客服務(wù)程序,使酒店對(duì)客服務(wù)質(zhì)量有了明顯提高。通過(guò)努力,我們的員工文明新風(fēng)尚正在日益形成,員工的整體形象得到了改觀。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇五
20xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。20xx年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下,在各部門(mén)攜手配合下,在工程部部全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備維修工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題,任勞任怨,較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃,在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要,在此,我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行6年,很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,有些已進(jìn)入了壽命期,因此,設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員少的情況下,通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮工程部維修工的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性,合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。 20xx年工程部主要完成以下工作:
1、操作安全:由于部門(mén)工作的特殊性,本部門(mén)員工經(jīng)常要接觸用電器具,攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,提前會(huì)對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行安全指導(dǎo),加強(qiáng)部門(mén)員工的安全操作意識(shí)。在攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí),確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。全年工程部部人員無(wú)安全事故發(fā)生。
2、設(shè)備設(shè)施安全:定期對(duì)各部設(shè)備專(zhuān)項(xiàng)安全檢查,對(duì)酒店強(qiáng)電井,管道井設(shè)備進(jìn)行安全檢查;按計(jì)劃春秋兩季對(duì)地下室設(shè)備保養(yǎng)清潔及低壓配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前組織人員對(duì)酒店各部門(mén)進(jìn)行設(shè)施設(shè)備大檢查。
1、部門(mén)內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠,有時(shí)維修不夠及時(shí)且有矛盾產(chǎn)生,不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門(mén)人員的文化及專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平有待提高。本人今年計(jì)劃報(bào)考電氣自動(dòng)化注冊(cè)工程師,提高個(gè)人理論技能,對(duì)工程部人員加強(qiáng)維修技能培訓(xùn),本部門(mén)員工的禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng),包括我自己。
3、客房部分電熱水壺使用多年,沒(méi)防干燒功能,已到壽命期,且有安全隱患。
4、馬桶用膠及工藝不規(guī)范,未跟進(jìn)市場(chǎng)使用新材料
5、在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個(gè)部門(mén)來(lái)管理是不夠的,需要各部門(mén)的經(jīng)理加強(qiáng)管理,需要酒店的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。
1、對(duì)客房及餐廳開(kāi)關(guān)接線點(diǎn)全部規(guī)范到位
2、月份對(duì)酒店空調(diào)設(shè)備進(jìn)行改造升級(jí)。
3、做好工程部日常工程單維修和中央空調(diào)保養(yǎng)與檢修。
4、完成客房房間通風(fēng)空調(diào)自動(dòng)化
5、完成四樓原雜物間的空調(diào),照明,音響投影的施工
6、制定工程部詳細(xì)的節(jié)能減耗計(jì)劃
最后祝大家新年快樂(lè)!在新的一年里,我將繼續(xù)帶領(lǐng)工程部,為酒店明天做出新的的貢獻(xiàn)。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇六
1,落實(shí)了班前例會(huì)和月度總結(jié)會(huì)。俗話說(shuō):“沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓”。跟以賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度和部門(mén)的崗位職責(zé)為依據(jù),加強(qiáng)對(duì)部門(mén)的管理。堅(jiān)持每天召開(kāi)部門(mén)班前例會(huì)和月總結(jié),總結(jié)前段時(shí)間的工作和布置近期的工作任務(wù)。
2,落實(shí)了重要設(shè)備巡查制度。針對(duì)賓館重要設(shè)備如空調(diào)、熱水、電梯、配電房無(wú)專(zhuān)人值班的現(xiàn)狀,我們實(shí)施了定時(shí)巡查制度,要求設(shè)備運(yùn)行正常的情況下,一天不少于三次的巡查,如果遇到設(shè)備運(yùn)行不正常,要求每個(gè)一小時(shí)進(jìn)行一次巡查,直至設(shè)備運(yùn)行正常。通過(guò)巡查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,我們?cè)谙募竟灿?jì)更換了斷路器3只,熱水機(jī)組的感溫探頭若干等,將潛在安全的隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
3,落實(shí)設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃。我們今年將賓館的設(shè)備全部按規(guī)定做了保養(yǎng)計(jì)劃,除了空調(diào)、熱水、電梯外包以外,其他的設(shè)備保養(yǎng)全部有工程部自己完成。通過(guò)保養(yǎng)我們也發(fā)現(xiàn)了很多的設(shè)備運(yùn)行故障,并及時(shí)的進(jìn)行了整改。比如老配電房的低壓柜有一只電容和接觸器由于長(zhǎng)時(shí)間使用,已經(jīng)老化,我們進(jìn)行了及時(shí)的更換。另外新裝的變壓器由于缺少排風(fēng)設(shè)施,夏季配電房的溫度已經(jīng)超過(guò)常規(guī)溫度,因此我們每天在下午都會(huì)將柜門(mén)打開(kāi)通風(fēng),保證設(shè)備的安全運(yùn)行。
4,落實(shí)部門(mén)《積分考核制度》,對(duì)有突出表現(xiàn)的員工進(jìn)行鼓勵(lì),對(duì)工作有失誤的員工進(jìn)行處罰,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和主動(dòng)性,收到良好的效果。
5,落實(shí)了《工程部人員責(zé)任區(qū)域的劃分》。將賓館的整體劃分成三塊,每個(gè)月將區(qū)域內(nèi)的燈光和墻紙等規(guī)定到具體責(zé)任人,領(lǐng)班加強(qiáng)督查,提高了員工的責(zé)任心。
6,經(jīng)常組織培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)技能,x月,我們分別進(jìn)行了《電工基礎(chǔ)》、《重要接待操作流程》、《部門(mén)值班流程》、《音響設(shè)備使用注意事項(xiàng)》、《led操作規(guī)范》、《數(shù)字電視基本維修技能》、《消防和監(jiān)控設(shè)備維修技能》等一系列的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高了員工的服務(wù)技能和水平。
20xx年少賓館運(yùn)行的第x月,由于空調(diào)和熱水機(jī)組的不穩(wěn)定,給我們的工作增添了許多不確定因素,通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門(mén)領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性,保質(zhì)保量地完成了賓館領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的每項(xiàng)任務(wù)和維修工作。
1,月度完成維修約6427次,平均每天17.6次。
2,完成了led電子顯示屏的安裝和使用的培訓(xùn)工作。
3,順利完成了x月份政協(xié)會(huì)議的重要接待工作。
4,完成了廚房蒸箱“油改氣”的改造工作。
5,完成商務(wù)樓熱水控制柜的重新安裝工作。
6,完成了會(huì)議室、宴會(huì)廳走廊、點(diǎn)菜間、豪包走廊的燈光改造。
7,完成了洗碗機(jī)水泵的技改工作,為賓館節(jié)約費(fèi)用約2800元。
8,在集團(tuán)和賓館領(lǐng)導(dǎo)的支持下,完成了電視由模擬信號(hào)向數(shù)字信號(hào)的轉(zhuǎn)換工作。
9,完成天寧廳和綜合部辦公室頂上漏水的補(bǔ)漏工作。
10,完成了廚房部分電氣線路的改造工程。
11,完成了員工宿舍、廚房、消控中心、水云間通道、下坡等處的監(jiān)控布線和探頭安裝工程。
12,完成了廚房地面的防滑改造工程。
13,協(xié)助綜合部完成了員工宿舍的搬遷工作。
14,完成了主樓樓頂和后面室外鐵件的防銹處理。
15,兩次完成了對(duì)會(huì)芳軒會(huì)議桌椅等拆裝工作。積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)。
16,更換了主樓和商務(wù)樓熱水機(jī)組的壓縮機(jī)各一臺(tái),維修風(fēng)扇3次。
17,更換了空調(diào)機(jī)組的四通閥一只和補(bǔ)充了制冷劑。
18,更換了原來(lái)天寧賓館留下來(lái)的廚房油煙管道排風(fēng)扇2只。
19,對(duì)員工餐廳、辦公樓、各辦公室的明線整理工作。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇七
20xx年即將過(guò)去,回顧一年來(lái)工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在其他部門(mén)的積極配合和大力支持下,通過(guò)部門(mén)全體員工的努力,圓滿完成了工程部這一年的各項(xiàng)工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù),確保了公司設(shè)備安全正常地運(yùn)行,保證了公司水電氣能源的正常供給,同時(shí)在節(jié)能減排降耗工作中做出了一定的成績(jī)。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查找不足,推動(dòng)明年工作再上新臺(tái)階,更好的完成工程部的各項(xiàng)任務(wù),從以下幾方面做總結(jié):
1、貴賓會(huì)墻體,地腳線維修,夜總會(huì)消防門(mén),凈化水,機(jī)房改造。
2、五f空調(diào)機(jī)組清洗維護(hù),1—5f空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)清洗,指控開(kāi)關(guān)檢查。
3、對(duì)所有隱蔽工程及配電柜,線路進(jìn)行檢查,有隱患的線路加以整改。
4、外墻燈源字體,西門(mén),南門(mén),停車(chē)場(chǎng),石材,東面花臺(tái),各樓層景觀池維修。
5、大池循環(huán)泵加熱系統(tǒng),過(guò)濾砂缸,凈化水系統(tǒng),中水系統(tǒng)的維修改造。
6、更換男女賓淋浴噴頭,觸摸開(kāi)關(guān),消防設(shè)施,及各部門(mén)的員工宿舍,日常維修。
7、安裝西門(mén),貨運(yùn)小吊籃。
8、5月份工程部組織培訓(xùn)。
9、完成4樓包房的改造。
10、完成整個(gè)公司的空調(diào)系統(tǒng)改造。
11、完成公司圣誕節(jié)的場(chǎng)景布置和撤除。
俗話說(shuō):“沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓”。按照公司的規(guī)章制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)對(duì)部門(mén)的管理,在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)經(jīng)理的帶領(lǐng)下認(rèn)真組織部門(mén)員工學(xué)習(xí)公司下發(fā)的文件,加強(qiáng)員工的禮節(jié)禮貌,在日常工作中,落實(shí)崗位職責(zé),要求工程部人員多作現(xiàn)場(chǎng)巡查,抓工作的落實(shí),如檢查一到五樓的設(shè)備運(yùn)行情況,檢查安全操作情況,節(jié)能情況;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;登記設(shè)備運(yùn)行情況和工作記錄。在制度管人的模式下,加強(qiáng)了工程人員的責(zé)任心,部門(mén)的工作效率、勞動(dòng)紀(jì)律都有了較大的改進(jìn)和提高。
1、部門(mén)之間協(xié)調(diào)不夠,有時(shí)維修不夠及時(shí),部門(mén)人員的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平和工作積極性有待提高。
2、由于時(shí)間原因公司很多設(shè)備設(shè)施成就腐爛,四月份處理里了一部分,還有很多地方待處理。
3、在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個(gè)部門(mén)來(lái)管理是不夠的,需要各部門(mén)的管理人員加強(qiáng)管理,需要公司的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。少數(shù)部門(mén)還沒(méi)有足夠的節(jié)能意識(shí),如用水龍頭敞放;下班后,設(shè)備電源未關(guān);有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí),尋找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。
4、由于前期施工的不完善,各樓層吊頂上線路、管道很混亂,特別是夜總會(huì)吊頂,存在很大的安全隱患。
5、各區(qū)域防水問(wèn)題:現(xiàn)在很多衛(wèi)生間都存在漏水的問(wèn)題,今年處理了一部分,但還有很打一部分沒(méi)有處理。
1、工程部把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來(lái)抓,強(qiáng)節(jié)能降耗管理與控制,各部門(mén)設(shè)節(jié)能監(jiān)督員。
2、定期對(duì)公司設(shè)備專(zhuān)項(xiàng)安全檢查計(jì)劃,定期配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵,對(duì)重點(diǎn)運(yùn)行設(shè)備進(jìn)行一班一次的安全巡查,發(fā)現(xiàn)事故苗頭,立刻處理。
3、處理各區(qū)域漏水問(wèn)題。
4、對(duì)各樓層吊頂進(jìn)行整改。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇八
酒店工程部的工作總結(jié)應(yīng)該怎么寫(xiě)呢?下面是本站小編為大家整理的“酒店工程部工作總結(jié)范文”,歡迎參閱。內(nèi)容僅供參考,更多關(guān)于酒店工作總結(jié)內(nèi)容,請(qǐng)關(guān)注本站工作總結(jié)欄目。
20xx年即將過(guò)去,回顧即將過(guò)去的一年,工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在其它部門(mén)的積極配合下,通過(guò)工程部全體工人辛勤勞動(dòng)和不懈努力,克服了人員少,工作量大,新設(shè)備,新技術(shù),新工藝等困難,著手大力開(kāi)展設(shè)備維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備存在的各種問(wèn)題,圓滿完成了公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),確保了設(shè)備的安全正常運(yùn)行,保障了水、電、氣的正常供應(yīng)。在節(jié)能降耗工作中也做了大量的工作,取得了一些成績(jī),為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查找不足,推動(dòng)明年工作再上臺(tái)階,更好地完成工程部的各項(xiàng)工作,特作出總結(jié)。
一、 管理工作
按照公司的管理制度、崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)部門(mén)管理,組織員工學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各種文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要,讓員工充分理解其精神,工程部領(lǐng)導(dǎo)自身帶頭遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,堅(jiān)持例會(huì)制度,堅(jiān)持考勤制度,堅(jiān)持巡回檢查制度,抓各項(xiàng)工作完成情況,關(guān)心職工生活,使部門(mén)的安全生產(chǎn)和勞動(dòng)紀(jì)律都有了較大的提高。
二、 去年一年完成的主要任務(wù)
1. 完成中央空調(diào)電動(dòng)閥安裝、調(diào)試工作;
2. 完成10噸熱水箱安裝、改造,管道、管道泵安裝、調(diào)試工作;
3. 完成了洗浴、餐飲、宿舍樓26臺(tái)空調(diào)安裝、調(diào)試工作;
4. 完成餐飲二樓16個(gè)包間空調(diào)安裝、調(diào)試工作;
5. 完成餐飲一樓兩臺(tái)8p空調(diào)安裝、調(diào)試工作;
6. 完成負(fù)一樓到三樓門(mén)鎖檢修工作;
7. 保證了浴區(qū)水壓、水質(zhì)、水溫;
8. 保障了各用熱水單位的熱水供應(yīng);
9. 保障了物業(yè)公司水、電、熱水供應(yīng);
10. 完成對(duì)浴區(qū)蒸房爐子的維修保養(yǎng)工作;
11. 協(xié)調(diào)、檢查、接收外拉熱水工作10690噸;
12. 按時(shí)更換沙缸;
13. 及時(shí)清洗板換;
14. 及時(shí)檢修電機(jī)(各運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備上的電機(jī));
15. 完成了對(duì)發(fā)電機(jī)組的檢修、測(cè)試工作;
16. 完成了對(duì)煤氣報(bào)警裝置的安裝;
17. 檢修、調(diào)試消防系統(tǒng);
18. 檢修、調(diào)試、保養(yǎng)電梯;
19. 準(zhǔn)備防汛工作;
20. 安裝、調(diào)試30噸熱水箱;
21. 對(duì)熱水管道進(jìn)行了保溫;
22. 清洗、保養(yǎng)新風(fēng)機(jī)組;
23. 完成房屋改造的配套工作。
正在進(jìn)行的工作有:
1. 配合三樓房間改造;
2. 配合餐飲大廳的改造;
3. 配合瑤池改造。
可以這樣說(shuō):工程部的`工作錯(cuò)綜復(fù)雜,無(wú)論是誰(shuí),只要是盛威的人都能給你下達(dá)任務(wù),如下水不通、管道堵塞、電器發(fā)生故障、水溫不合適、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等,這些日常的事故處理,我們都能及時(shí)完成,保障了各個(gè)部門(mén)的正常運(yùn)行。
三、 安全工作
由于工程部工作的特殊性,今年一年我們狠抓了安全工作。
首先,通過(guò)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)?!盀榱四?,你的家庭和他人的幸福,請(qǐng)注意安全”經(jīng)常檢查,把事故消滅在萌芽狀態(tài);崗位操作必須兩人,修理電器必須有人監(jiān)護(hù),可以說(shuō)現(xiàn)在每個(gè)人對(duì)安全都非常重視;使今年安全部做到了安全生產(chǎn)。 新的一年即將開(kāi)始,在新的一年里,我們要盡量改變某些地方的被動(dòng)情況,發(fā)揚(yáng)成績(jī),盡量協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系,把我們的工作做到更好。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇九
x月份是酒店為洛陽(yáng)牡丹花卉期間做好接待工作的籌備期工程部作為負(fù)責(zé)酒店所有設(shè)備設(shè)施的重要部門(mén)無(wú)形中也感到肩上的的.擔(dān)子重了許多。
本月工程部克服了部分員工思想不穩(wěn)定人員少室外條件艱苦等重重困難完成了對(duì)設(shè)備設(shè)施檢修的多項(xiàng)重點(diǎn)工作具體如下:
1、對(duì)各部門(mén)二月份的水電表進(jìn)行抄錄及核實(shí)。
2、完成三樓餐廳后廚的貨架制作。
3、配合洛陽(yáng)技術(shù)監(jiān)督局對(duì)我酒店電梯進(jìn)行xx年度年檢。
4、制作出了酒店水、電、氣、暖節(jié)能規(guī)范。
5、對(duì)三樓后廚油煙設(shè)備進(jìn)行了徹底清理。
6、聯(lián)系甲方派施工方對(duì)三樓餐廳頂部漏雨情況進(jìn)行整修。
7、配合房控廠家對(duì)酒店所有房控問(wèn)題進(jìn)行處理。
8、對(duì)前期酒店設(shè)備設(shè)施上存在的所有問(wèn)題進(jìn)行整理并報(bào)到甲方。
9、配合后勤部拆搬前期員工宿舍遺留物品。
10、對(duì)19樓機(jī)房主機(jī)進(jìn)行檢修并加裝散熱風(fēng)機(jī)。
11、對(duì)有線電視信號(hào)接受出現(xiàn)的問(wèn)題聯(lián)系售后進(jìn)行整修。
12、完成三樓多功能廳音控室的加裝門(mén)鎖。
13、對(duì)三、四樓設(shè)備設(shè)施及所有門(mén)鎖進(jìn)行檢修。
14、對(duì)有線電視中央3、5、6、8套進(jìn)行年度繳費(fèi)并恢復(fù)收看。
15、對(duì)員工餐廳圍墻進(jìn)行突擊恢復(fù)-2-。
16、配合施工方安裝電子屏和酒店招牌字的安裝。
17、聯(lián)系有關(guān)廠家恢復(fù)了二、三樓的消防監(jiān)控設(shè)施。
1、規(guī)范完善工程部相關(guān)考核制度。
2、嚴(yán)格要求部門(mén)各區(qū)域衛(wèi)生。
1、每周一積極開(kāi)展服務(wù)快訊和質(zhì)檢快報(bào)的學(xué)習(xí)提高員工自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力。
2、帶領(lǐng)員工進(jìn)行思想教育學(xué)習(xí)提高員工自身素質(zhì)。
1、工程部員工對(duì)于部門(mén)內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)該進(jìn)一步完善。
2、針對(duì)部分員工出現(xiàn)的違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象加強(qiáng)對(duì)員工紀(jì)律的管理。
1、制作出三樓整改方案并進(jìn)行實(shí)施。
2、組織好本部門(mén)員工全力配合各部門(mén)做好花卉期間的接待工作。
3、做好本部門(mén)員工的思想教育和技能培訓(xùn)工作。
4、嚴(yán)格控制能源消耗把節(jié)能降耗落到實(shí)處。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇十
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo),因此我們要做好歸納,寫(xiě)好總結(jié)。我們?cè)撛趺磳?xiě)總結(jié)呢?以下是小編為大家整理的酒店工程部工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
1、貴賓會(huì)墻體,地腳線維修,夜總會(huì)消防門(mén),凈化水,機(jī)房改造。
2、五f空調(diào)機(jī)組清洗維護(hù),1—5f空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)清洗,指控開(kāi)關(guān)檢查。
3、對(duì)所有隱蔽工程及配電柜,線路進(jìn)行檢查,有隱患的線路加以整改。
4、外墻燈源字體,西門(mén),南門(mén),停車(chē)場(chǎng),石材,東面花臺(tái),各樓層景觀池維修。
5、大池循環(huán)泵加熱系統(tǒng),過(guò)濾砂缸,凈化水系統(tǒng),中水系統(tǒng)的維修改造
6、更換男女賓淋浴噴頭,觸摸開(kāi)關(guān),消防設(shè)施,及各部門(mén)的員工宿舍,日常維修。
7、安裝西門(mén),貨運(yùn)小吊籃。
8、 5月份工程部組織培訓(xùn)
9、完成4樓包房的改造
10、完成整個(gè)公司的空調(diào)系統(tǒng)改造
11、完成公司圣誕節(jié)的場(chǎng)景布置和撤除。
俗話說(shuō):“沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓”。按照公司的規(guī)章制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)對(duì)部門(mén)的管理,在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)經(jīng)理的帶領(lǐng)下認(rèn)真組織部門(mén)員工學(xué)習(xí)公司下發(fā)的文件,加強(qiáng)員工的禮節(jié)禮貌,在日常工作中,落實(shí)崗位職責(zé),要求工程部人員多作現(xiàn)場(chǎng)巡查,抓工作的落實(shí),如檢查一到五樓的設(shè)備運(yùn)行情況,檢查安全操作情況,節(jié)能情況;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;登記設(shè)備運(yùn)行情況和工作記錄。在制度管人的模式下,加強(qiáng)了工程人員的責(zé)任心,部門(mén)的工作效率、勞動(dòng)紀(jì)律都有了較大的改進(jìn)和提高。
1、部門(mén)之間協(xié)調(diào)不夠,有時(shí)維修不夠及時(shí),部門(mén)人員的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平和工作積極性有待提高。
2、由于時(shí)間原因公司很多設(shè)備設(shè)施成就腐爛,四月份處理里了一部分,還有很多地方待處理。
3、在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個(gè)部門(mén)來(lái)管理是不夠的,需要各部門(mén)的管理人員加強(qiáng)管理,需要公司的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。少數(shù)部門(mén)還沒(méi)有足夠的節(jié)能意識(shí),如用水龍頭敞放;下班后,設(shè)備電源未關(guān);有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí),尋找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。
4、由于前期施工的不完善,各樓層吊頂上線路、管道很混亂,特別是夜總會(huì)吊頂,存在很大的安全隱患。
5、各區(qū)域防水問(wèn)題:現(xiàn)在很多衛(wèi)生間都存在漏水的問(wèn)題,今年處理了一部分,但還有很打一部分沒(méi)有處理。
1、工程部把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來(lái)抓,強(qiáng)節(jié)能降耗管理與控制,各部門(mén)設(shè)節(jié)能監(jiān)督員。
2、定期對(duì)公司設(shè)備專(zhuān)項(xiàng)安全檢查計(jì)劃,定期配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵,對(duì)重點(diǎn)運(yùn)行設(shè)備進(jìn)行一班一次的安全巡查,發(fā)現(xiàn)事故苗頭,立刻處理。
3、處理各區(qū)域漏水問(wèn)題
4、對(duì)各樓層吊頂進(jìn)行整改。
5、成工程部日常維修和計(jì)劃維修工作。
工程部:葛磊
20xx年12月28日
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇十一
轉(zhuǎn)眼間半年又過(guò)去了,上半年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和努力下,克服了人員少、工作量大等困難,解決設(shè)備設(shè)施存在的'各種問(wèn)題,基本完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)及臨時(shí)事總結(jié)如下:
上半年配合各部門(mén)完成設(shè)備檢查保修,電話保修空調(diào)系統(tǒng)全面維護(hù)保養(yǎng)
1、水:上半年酒店用水費(fèi)x萬(wàn)元
2、電:上半年酒店用電費(fèi)xx萬(wàn)元電費(fèi)相對(duì)多
自己與各部門(mén)協(xié)調(diào)能力需進(jìn)一步加強(qiáng),工程維修不徹底,管理方面不熟,沒(méi)管好,
1、酒店裝修好后工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理,加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好水泵,電梯,配電,空調(diào),供水系統(tǒng),等正常運(yùn)行特別要提高客房設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度,加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
2、管理工作。改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間,特別是前后臺(tái)部門(mén)間上,下級(jí)之間的工作。及時(shí)有效,不推諉,多做事,用心管理加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且有維修組定期對(duì)前臺(tái)使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn),服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭(zhēng)取人員多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),改善服務(wù),改善后臺(tái)形象,促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。
總之,事情無(wú)論大小,要干就要干最好,我相信沒(méi)有最好,只有更好,只有不斷的自我加壓,尋找工作中的興奮點(diǎn),對(duì)事業(yè)充滿激情,對(duì)工作充滿熱情,對(duì)企業(yè)傾注深情,對(duì)顧客滿懷親情,一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
20xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。20xx年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下,在各部門(mén)攜手配合下,在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃,在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要,在此,我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
對(duì)酒店各部門(mén)的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修,盡可能做到隨報(bào)隨修,下班前對(duì)全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤,通過(guò)清查,基本確保了酒店各部門(mén)當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處理。共完成維修及保養(yǎng)項(xiàng)目11612項(xiàng),其中(樓面3068項(xiàng)、客房4492項(xiàng)、后廚1048項(xiàng)、其他1620項(xiàng)、公區(qū)自檢1384項(xiàng))。
按年初制的的年工作計(jì)劃大綱,制定月工作計(jì)劃,將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月,將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人,一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患,加強(qiáng)設(shè)備日常巡查,做了巡查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做到及時(shí)排除故障。通過(guò)堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查,保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行。
經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn),提高本部門(mén)員工的安全操作技能,綜合維修水平,酒店服務(wù)意識(shí)。20xx年,工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識(shí)和維修質(zhì)量經(jīng)部門(mén)調(diào)查都有一定的提高,基本做到了隨叫隨到,及時(shí)處理了各部門(mén)上報(bào)的每件維修事項(xiàng),員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢,自已做的事要求自己滿意,接班滿意,部門(mén)滿意,客人滿意??缛?0xx年,工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌,更好的為各部門(mén)服務(wù),為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。
20xx年每月都召開(kāi)了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議,一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃,二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn),先后進(jìn)行安全用電知識(shí)培訓(xùn),安全操作工作流程培訓(xùn),工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn),員工安全防患意識(shí)與技能都有很大提高。
規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度,人性化管理過(guò)多;在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí),還缺欠統(tǒng)籌安排,忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí);各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面。
新的一年即將到來(lái),面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的狀況,以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行要進(jìn)步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理,加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)設(shè)備巡檢,保證好熱泵、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運(yùn)行,特別要提高客房、餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度,進(jìn)一步加大能源管理力度加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn)、服務(wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、爭(zhēng)取人員多能專(zhuān)業(yè)化、充分利用人力資源、控制人員總數(shù)、實(shí)施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺(tái)形象、促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。工程部重點(diǎn)抓好如下工作:
1、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作,從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程序,提高工作技能和工作效率,培養(yǎng)綜合型技工,如電工要從維修到配電、水工方面的技術(shù),對(duì)工程部員工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,針對(duì)有的老員工疲憊情緒,注入新的活力,人員任用上要正確對(duì)待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整個(gè)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)有活力。
2、改進(jìn)工程服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間,特別是前后臺(tái)部門(mén)間班組間,上下級(jí)之間的工作,及時(shí)有效不推諉,多做事,加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人,并且有維修定期對(duì)使用部門(mén)人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修和保養(yǎng)做好中央空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),特別對(duì)中央空調(diào)主機(jī)及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng),確保中央空調(diào)主機(jī)正常運(yùn)行最佳狀態(tài),加強(qiáng)對(duì)客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢,保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門(mén)認(rèn)可也作以后對(duì)各班組考核的依據(jù)。
4、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念,控制降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件質(zhì)量關(guān),對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命,加強(qiáng)對(duì)配件的市場(chǎng)調(diào)查;對(duì)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),每月檢查通報(bào)修舊利廢的情況,工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),堅(jiān)持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng);合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,對(duì)能源使用部門(mén)講解成本控制的重要性,加強(qiáng)材料、設(shè)備、配件定置管理,建立好設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬,建立設(shè)備檔案卡;對(duì)于本部門(mén)能解決的項(xiàng)目盡量自己解決,設(shè)備維修,嚴(yán)格控制維修成本,我們每一個(gè)工程部員工要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí),為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。
總之,事無(wú)論大小,要干就要干好,我相信沒(méi)有最好,只有更好;只有我們不斷努力創(chuàng)新,尋找工作中的興奮點(diǎn),對(duì)企業(yè)傾注深情,對(duì)顧客滿懷情親,對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)精神,一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇十二
20xx年在忙碌中飛快地過(guò)去了,工程部的工作在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和指導(dǎo)下,在各部門(mén)攜手配合下,本部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下克服了人員少,工作量日漸增大等困難,加大力度開(kāi)展維護(hù)保養(yǎng)和設(shè)備改造工作,主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題,兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作任務(wù)。在硬件上及時(shí)保證了酒店的正常運(yùn)營(yíng)需要。在此,我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行3年多,工程設(shè)施設(shè)備維保期已過(guò),因此,設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)任務(wù)越來(lái)越重,在通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部人員管理,充分部門(mén)每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性,合理安排日常工作,積極培訓(xùn)員工的實(shí)用技能知識(shí),保質(zhì)保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)安排和下達(dá)的任務(wù)和日常維修保養(yǎng)任務(wù)。
20xx年主要完成了以下工作任務(wù):
1、負(fù)二樓供水噪音問(wèn)題進(jìn)行整改系統(tǒng)工程
2、負(fù)一樓發(fā)電機(jī)對(duì)空調(diào)動(dòng)力系統(tǒng)線路整改
3、配電房室內(nèi)夏天溫度高,加裝一臺(tái)空調(diào)
4、一樓監(jiān)控室內(nèi)加裝一個(gè)監(jiān)控頭
5、大堂門(mén)口客人撞裂大理石修補(bǔ)
6、跟進(jìn)地下停車(chē)場(chǎng)地板漆修補(bǔ)工程
7、地下車(chē)場(chǎng)道閘漏水補(bǔ)漏工程
8、2樓會(huì)議室舞臺(tái)下面排水管漏水工程
9、2樓會(huì)議室地毯邊修補(bǔ)工程
10、2樓208天花漏水修補(bǔ)工程
11、3f后樓梯天花漏水發(fā)霉修補(bǔ)工程
12、3f廚房抽油煙機(jī)維修工程
13、3f廚房鼓風(fēng)機(jī)維修工程
14、海鮮池維修工程
15、跟進(jìn)凍庫(kù)地板加裝不銹鋼板
16、3樓廚房排水管堵塞更換水管工程
17、跟進(jìn)3f會(huì)議室門(mén)口與廚房門(mén)窗簾安裝
18、8721浴室天花漏水發(fā)霉工程
19、8715空調(diào)不制冷更換供電設(shè)施20、4f陽(yáng)臺(tái)門(mén)口滲水修補(bǔ)工程
21、十二樓老板辦公室漏水處理工程
22、員工宿舍熱水系統(tǒng)故障排除工程
23、員工宿舍供水管路整改工程
24、電梯空調(diào)維修與帶調(diào)換工程
25、電梯年審跟進(jìn)不合格整改工程
26、跟進(jìn)邁外迪網(wǎng)絡(luò)安全系統(tǒng)
27、跟進(jìn)天威網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)工程
28、跟進(jìn)樓頂酒店招牌線路整改
29、跟進(jìn)外圍燈維保工程項(xiàng)目30、員工飯?zhí)脡Υu脫落進(jìn)行批膠
31、負(fù)二樓水泵房設(shè)施進(jìn)行全面除銹與加黃油、補(bǔ)漆保養(yǎng)除完成以上項(xiàng)目工作外,對(duì)其它部門(mén)的日常維修工作,空調(diào)保養(yǎng)每年三次清洗塵網(wǎng)和空調(diào)主機(jī)蒸發(fā)器、發(fā)電機(jī)日常保養(yǎng)等。
節(jié)能降耗是工程部永恒的主題,在節(jié)能降耗方面,今年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng),控制設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間參數(shù),充分調(diào)動(dòng)自身能力,對(duì)設(shè)備進(jìn)行整改,以達(dá)到節(jié)能的目的。在日常工作中,隨時(shí)檢查用水器具,杜絕冒滴漏現(xiàn)象。檢查公共區(qū)域照明有無(wú)用電浪費(fèi)現(xiàn)象,在達(dá)到功效滿足的基礎(chǔ)上,合理安排燈光的開(kāi)關(guān)時(shí)間,熱水溫度的控制,空調(diào)溫度參數(shù)的設(shè)置,招牌與外圍景觀燈的合理開(kāi)關(guān)時(shí)間,堅(jiān)持每周每月對(duì)酒店的水電氣運(yùn)行能耗分析,掌握能耗情況,做到合理科學(xué)的節(jié)約用水用電。
由于本部門(mén)的工作特殊性,經(jīng)常接觸用電器具,動(dòng)用電焊、用明火、攀高作業(yè)等,為確保操作人員的安全,提前對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行安全教育,加強(qiáng)部門(mén)員工的安全操作意識(shí)培訓(xùn),在搞高危險(xiǎn)作業(yè)時(shí),確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù),全年部門(mén)人員無(wú)安全事故發(fā)生,積極提高員工的安全意識(shí)。
設(shè)備設(shè)施安全,定期每天對(duì)水泵房、發(fā)電機(jī)與配電房、熱水系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備運(yùn)行安全檢查,登記運(yùn)行情況,每周對(duì)強(qiáng)弱電井設(shè)備檢查一次,確保設(shè)備安全運(yùn)行。網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)每天進(jìn)行重啟,確保路由器死機(jī)現(xiàn)象發(fā)生。會(huì)議室音響會(huì)后進(jìn)行檢查,確保正常使用,對(duì)消防設(shè)施設(shè)備每半月進(jìn)行啟動(dòng)測(cè)試一次,地下污水泵每半月啟動(dòng)一次,確保消防設(shè)施與污水排放能自動(dòng)運(yùn)行。
1、部門(mén)之間協(xié)調(diào)不夠,有時(shí)維修不及時(shí),不利于發(fā)揮員工的工作積極性。部門(mén)人員的文化及專(zhuān)業(yè)技能水平需待提高,禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng)。
2、酒店設(shè)施由于多種原因,飾面發(fā)霉較嚴(yán)重,滴漏現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)。
3、設(shè)備維保期已過(guò),損壞與壽命期到的原因,維修成本不斷增加
4、節(jié)能降耗工作方面單靠工程部來(lái)管理是不夠的,需要各部門(mén)的管理人員積極配合與加強(qiáng)管理,需要酒店全體員工都有極高的節(jié)能意識(shí)。
1、解決飾面板與地腳線發(fā)霉問(wèn)題,802洗手間房門(mén)內(nèi)扇腐爛。
2、處理各地點(diǎn)滲水和滴漏原因。
3、計(jì)劃發(fā)電機(jī)進(jìn)行大修保養(yǎng)一次,更換機(jī)油,調(diào)整氣門(mén)等。
4、計(jì)劃蓄水池清洗工作。
5、完成工程部的日常維修與保養(yǎng)工作。
最后祝大家新年快樂(lè)!在新的一年里,將繼續(xù)帶領(lǐng)工程部全體員工為酒店做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇十三
積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
(1)四月初,對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺(tái)冷卻泵、冷凍泵合計(jì)37.5kw的運(yùn)行,使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費(fèi)。
(2)對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤(pán)管噪音大的客房,進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤(pán)管,進(jìn)行除塵除垢清洗,對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管做防振動(dòng)技術(shù)處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤(pán)管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺(tái)維修成本僅為30元。
(3)在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。
小結(jié):通過(guò)對(duì)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,不但提高了設(shè)備的使用功效,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間,在制冷效果大幅度提高,空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間延長(zhǎng)的情況下,耗電量比xx年下降了12%,節(jié)電25000度。
(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,又在防火門(mén)和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
(2)七樓客房外陽(yáng)臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽(yáng)光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題,而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到房間,可謂一舉兩得。
(3)足浴屋頂漏水長(zhǎng)期無(wú)法解決,影響了正常營(yíng)業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問(wèn)題。
小結(jié):通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上新型建材的了解,結(jié)合新技術(shù)、新工藝,嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工,保證了改造工程的質(zhì)量,徹底解決長(zhǎng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問(wèn)題。
(1)酒店的電度計(jì)量,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門(mén)分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯,最高差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄,進(jìn)行分析比較,現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量各部門(mén)的分時(shí)電流,計(jì)算視在功率,做電力平衡測(cè)試,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確,我們對(duì)承包部門(mén)的電路進(jìn)行整改,使每個(gè)承包部門(mén)都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量,選用先進(jìn)的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來(lái)的無(wú)謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
(2)酒店的燃油鍋爐,由于設(shè)備老化,能耗很高,xx年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能源,我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議,起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》;另一方面采取有效措施,安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀,對(duì)熱水溫度進(jìn)行精確控制,根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度,確定開(kāi)、關(guān)爐時(shí)間。夏天鍋爐的開(kāi)啟次數(shù),由原來(lái)每天3~4次減少到每天2~3次,降低了設(shè)備的無(wú)功損耗。對(duì)閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵,杜絕了跑冒滴漏。對(duì)發(fā)電機(jī)組改用油罐供油,避免了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問(wèn)題。20xx年消耗柴油為46噸,耗油量下降了8%,同比節(jié)約了4噸。
(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動(dòng),水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營(yíng)業(yè),并且存在很大的消防隱患。我們首先對(duì)舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來(lái)水直供,解決了漏水的問(wèn)題。其次針對(duì)消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的安全隱患,向承建的廈門(mén)金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書(shū)》,要求盡快解決。
小結(jié):通過(guò)對(duì)水、電、油等能源的嚴(yán)格管理,減少能源損耗給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失,降低營(yíng)運(yùn)成本,提高計(jì)量精度,為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。
在會(huì)議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中,我們對(duì)整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析,制作了平面布置、空調(diào)、強(qiáng)弱電安裝等草圖,供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計(jì)人員參考。在工程招投標(biāo)中,我們根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,核算工程量和材料清單,起草了《會(huì)議廳裝修招標(biāo)文件》。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底,供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考,(開(kāi)標(biāo)的最低中標(biāo)價(jià)和估算的標(biāo)底僅相差3000多元)。開(kāi)標(biāo)后,又立即制定了《會(huì)議廳裝修工程施工合同》草案,保證了工程如期開(kāi)工。
三月份工作總結(jié)尊敬的工程部**總監(jiān)你好:一份耕耘、一份收獲。在**大酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和您的正確指引和辛勤工作下,**大酒店于xx年3月26日開(kāi)始試營(yíng)業(yè)?;仡櫭β稻o張而又充滿挑......
--工程部月工作總結(jié)工程部月工作總結(jié)1.加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的安檢、維護(hù)和保養(yǎng)工作,確保設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行;2.規(guī)范管理機(jī)制,完善管理制度,以提高維修和保養(yǎng)工作效率和質(zhì)量,減少租戶投訴;3......
工程部月工作總結(jié)1.加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的安檢、維護(hù)和保養(yǎng)工作,確保設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行;2.規(guī)范管理機(jī)制,完善管理制度,以提高維修和保養(yǎng)工作效率和質(zhì)量,減少租戶投訴;3.加公司設(shè)備監(jiān)管力......
一、部門(mén)管理工作1,落實(shí)了班前例會(huì)和月度總結(jié)會(huì)。俗話說(shuō):“沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓”。跟以賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度和部門(mén)的崗位職責(zé)為依據(jù),加強(qiáng)對(duì)部門(mén)的管理。堅(jiān)持每天召開(kāi)部門(mén)班前例會(huì)......
1.加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的安檢、維護(hù)和保養(yǎng)工作,確保設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行;2.規(guī)范管理機(jī)制,完善管理制度,以提高維修和保養(yǎng)工作效率和質(zhì)量,減少租戶投訴;3.加強(qiáng)主力店設(shè)備監(jiān)管力度;5.加強(qiáng)節(jié)能降......
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇十四
在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下,在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,20xx年酒店工程部工作克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題。
(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,又在防火門(mén)和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
(2)七樓客房外陽(yáng)臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽(yáng)光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題,而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到房間,可謂一舉兩得。
(3)足浴屋頂漏水長(zhǎng)期無(wú)法解決,影響了正常營(yíng)業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,采用xx防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問(wèn)題。
(4)除了對(duì)遺留問(wèn)題積極加以解決外,還對(duì)集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改,在xx個(gè)房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開(kāi)關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器,從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財(cái)產(chǎn)安全。將廢棄的倉(cāng)庫(kù)、油庫(kù)、廁所等改為xx間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補(bǔ)門(mén)窗、屋頂,解決出租戶的實(shí)際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。
小結(jié):通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上新型建材的了解,結(jié)合新技術(shù)、新工藝,嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工,保證了改造工程的質(zhì)量,徹底解決長(zhǎng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問(wèn)題。
(1)x月初,對(duì)中央空調(diào)x號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的.結(jié)垢,把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了x臺(tái)冷卻泵、冷凍泵合計(jì)xxkm的運(yùn)行,使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費(fèi)。
(2)對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤(pán)管噪音大的客房,進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤(pán)管,進(jìn)行除塵除垢清洗,對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管做防振動(dòng)技術(shù)處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤(pán)管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺(tái)維修成本僅為xx元。
(3)在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。
小結(jié):通過(guò)對(duì)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,不但提高了設(shè)備的使用功效,而且降低了能源損耗。x月至x月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間,在制冷效果大幅度提高,空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間延長(zhǎng)的情況下,耗電量比20xx年下降了xx%,節(jié)電xxx度。
(1)酒店的電度計(jì)量,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門(mén)分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯,最高差額達(dá)xxx多度。我們查閱了近3年的用電記錄,進(jìn)行分析比較,現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量各部門(mén)的分時(shí)電流,計(jì)算視在功率,做電力平衡測(cè)試,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確,我們對(duì)承包部門(mén)的電路進(jìn)行整改,使每個(gè)承包部門(mén)都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量,選用先進(jìn)的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來(lái)的無(wú)謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
(2)酒店的燃油鍋爐,由于設(shè)備老化,能耗很高,20xx年消耗柴油達(dá)xx噸。為了節(jié)約能源,我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議,起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》;另一方面采取有效措施,安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀,對(duì)熱水溫度進(jìn)行精確控制,根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度,確定開(kāi)、關(guān)爐時(shí)間。夏天鍋爐的開(kāi)啟次數(shù),由原來(lái)每天3~4次減少到每天2~3次,降低了設(shè)備的無(wú)功損耗。對(duì)閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵,杜絕了跑冒滴漏。對(duì)發(fā)電機(jī)組改用油罐供油,避免了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問(wèn)題。20xx年消耗柴油為xx噸,耗油量下降了x%,同比節(jié)約了x噸。
(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動(dòng),水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營(yíng)業(yè),并且存在很大的消防隱患。我們首先對(duì)舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來(lái)水直供,解決了漏水的問(wèn)題。其次針對(duì)消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的安全隱患,向承建的xx消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書(shū)》,要求盡快解決。
小結(jié):通過(guò)對(duì)水、電、油等能源的嚴(yán)格管理,減少能源損耗給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失,降低營(yíng)運(yùn)成本,提高計(jì)量精度,為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。
在會(huì)議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中,我們對(duì)整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析,制作了平面布置、空調(diào)、強(qiáng)弱電安裝等草圖,供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計(jì)人員參考。在工程招投標(biāo)中,我們根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,核算工程量和材料清單,起草了《會(huì)議廳裝修招標(biāo)文件》。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底,供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考,(開(kāi)標(biāo)的最低中標(biāo)價(jià)和估算的標(biāo)底僅相差xxx多元)。開(kāi)標(biāo)后,又立即制定了《會(huì)議廳裝修工程施工合同》草案,保證了工程如期開(kāi)工。
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xx月份是酒店為洛陽(yáng)牡丹花卉期間做好接待工作的籌備期工程部作為負(fù)責(zé)酒店所有設(shè)備設(shè)施的重要部門(mén)無(wú)形中也感到肩上的的擔(dān)子重了許多。
本月工程部克服了部分員工思想不穩(wěn)定人員少室外條件艱苦等重重困難完成了對(duì)設(shè)備設(shè)施檢修的多項(xiàng)重點(diǎn)工作具體如下:
1、對(duì)各部門(mén)二月份的水電表進(jìn)行抄錄及核實(shí)。
2、完成三樓餐廳后廚的貨架制作。
3、配合洛陽(yáng)技術(shù)監(jiān)督局對(duì)我酒店電梯進(jìn)行xx年度年檢。
4、制作出了酒店水、電、氣、暖節(jié)能規(guī)范。
5、對(duì)三樓后廚油煙設(shè)備進(jìn)行了徹底清理。
6、聯(lián)系甲方派施工方對(duì)三樓餐廳頂部漏雨情況進(jìn)行整修。
7、配合房控廠家對(duì)酒店所有房控問(wèn)題進(jìn)行處理。
8、對(duì)前期酒店設(shè)備設(shè)施上存在的所有問(wèn)題進(jìn)行整理并報(bào)到甲方。
9、配合后勤部拆搬前期員工宿舍遺留物品。
10、對(duì)19樓機(jī)房主機(jī)進(jìn)行檢修并加裝散熱風(fēng)機(jī)。
11、對(duì)有線電視信號(hào)接受出現(xiàn)的問(wèn)題聯(lián)系售后進(jìn)行整修。
12、完成三樓多功能廳音控室的加裝門(mén)鎖。
13、對(duì)三、四樓設(shè)備設(shè)施及所有門(mén)鎖進(jìn)行檢修。
14、對(duì)有線電視中央3、5、6、8套進(jìn)行年度繳費(fèi)并恢復(fù)收看。
15、對(duì)員工餐廳圍墻進(jìn)行突擊恢復(fù)。
16、配合施工方安裝電子屏和酒店招牌字的安裝。
17、聯(lián)系有關(guān)廠家恢復(fù)了二、三樓的消防監(jiān)控設(shè)施。
1、規(guī)范完善工程部相關(guān)考核制度。
2、嚴(yán)格要求部門(mén)各區(qū)域衛(wèi)生。
1、每周一積極開(kāi)展服務(wù)快訊和質(zhì)檢快報(bào)的學(xué)習(xí)提高員工自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力。
2、帶領(lǐng)員工進(jìn)行思想教育學(xué)習(xí)提高員工自身素質(zhì)。
1、工程部員工對(duì)于部門(mén)內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)該進(jìn)一步完善。
2、針對(duì)部分員工出現(xiàn)的違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象加強(qiáng)對(duì)員工紀(jì)律的管理。
1、制作出三樓整改方案并進(jìn)行實(shí)施。
2、組織好本部門(mén)員工全力配合各部門(mén)做好花卉期間的接待工作。
3、做好本部門(mén)員工的思想教育和技能培訓(xùn)工作。
4、嚴(yán)格控制能源消耗把節(jié)能降耗落到實(shí)處。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇十五
酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行6年,很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,有些已進(jìn)入了壽命期,因此,設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員少的情況下,通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮工程部維修工的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性,合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。2017年工程部主要完成以下工作:
協(xié)助電信升級(jí)改造全酒店數(shù)字電視及網(wǎng)絡(luò)。完成地下室水泵及配電房的保養(yǎng)與清潔工作。完成地下室排熱水管管的維修更換工作。
完成地下室1號(hào)熱水泵及二號(hào)空調(diào)泵及高壓冷水泵維修工作。
解決四樓三個(gè)漏水點(diǎn)。
對(duì)金額較大的外援工程制定合同,按期付款,確保酒店利益。
二.加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作。
三.安全生產(chǎn)管理。
1操作安全:由于部門(mén)工作的特殊性,本部門(mén)員工經(jīng)常要接觸用電器具,攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,提前會(huì)對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行安全指導(dǎo),加強(qiáng)部門(mén)員工的安全操作意識(shí)。在攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí),確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。全年工程部部人員無(wú)安全事故發(fā)生。
2設(shè)備設(shè)施安全:定期對(duì)各部設(shè)備專(zhuān)項(xiàng)安全檢查,對(duì)酒店強(qiáng)電井,管道井設(shè)備進(jìn)行安全檢查;按計(jì)劃春秋兩季對(duì)地下室設(shè)備保養(yǎng)清潔及低壓配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前組織人員對(duì)酒店各部門(mén)進(jìn)行設(shè)施設(shè)備大檢查。
四.工作中的欠缺之處。
1部門(mén)內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠,有時(shí)維修不夠及時(shí)且有矛盾產(chǎn)生,不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門(mén)人員的文化及專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平有待提高。本人今年計(jì)劃報(bào)考電氣自動(dòng)化注冊(cè)工程師,提高個(gè)人理論技能,對(duì)工程部人員加強(qiáng)維修技能培訓(xùn),本部門(mén)員工的禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng),包括我自己。
5.在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個(gè)部門(mén)來(lái)管理是不夠的,需要各部門(mén)的經(jīng)理加強(qiáng)管理,需要酒店的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。
1.對(duì)客房及餐廳開(kāi)關(guān)接線點(diǎn)全部規(guī)范到位2.11月份對(duì)酒店空調(diào)設(shè)備進(jìn)行改造升級(jí)。
最后祝大家新年快樂(lè)!在新的一年里,我將繼續(xù)帶領(lǐng)工程部,為酒店明天做出新的的貢獻(xiàn)。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇十六
工程、公司辦公樓裝飾裝修工程等共計(jì)3個(gè)項(xiàng)目的施工改造工作,并中標(biāo)房建項(xiàng)目、房建項(xiàng)目、市政基礎(chǔ)設(shè)施及配套建設(shè)項(xiàng)目共計(jì)3個(gè)標(biāo)段。海外工程中完成移交,項(xiàng)目已正式開(kāi)工,項(xiàng)目處于質(zhì)保階段?,F(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下:
(一)國(guó)內(nèi)工程。
1、改擴(kuò)建工程:改擴(kuò)建工程于9月開(kāi)工,截至20xx年6月底已基本完工。20xx年5月服務(wù)區(qū)、服務(wù)區(qū)的投入使用,標(biāo)志著整個(gè)改造工程主施工階段基本結(jié)束。經(jīng)初步測(cè)算,共完成工程量約1.96億元。其中:20xx年上半年,完成工程量約計(jì)22xx萬(wàn)元,9421平方米。服務(wù)區(qū)完成工程量約計(jì)11xx計(jì)萬(wàn)元,計(jì)4635平方米。對(duì)已完工的工程,我部積極配合推進(jìn)工程的結(jié)算審計(jì)工作,并于20xx年2月將已完工程的結(jié)算書(shū)報(bào)業(yè)主單位。截至目前,合同范圍的工程已基本審計(jì)結(jié)束,審計(jì)認(rèn)定結(jié)果約計(jì)xx0余萬(wàn)元。
2、公司辦公樓裝飾裝修工程:本工程于10月開(kāi)工,截至20xx年6月,已完成工程量人民幣195萬(wàn)元整。
3、zzz裝飾裝修工程:本工程于20xx年3月開(kāi)工,5月28日竣工,已完成工程量人民幣84.3萬(wàn)元。
(二)海外工程:
1、工程:20xx年上半年是項(xiàng)目最為關(guān)鍵的時(shí)段,共完成產(chǎn)值xxxx多萬(wàn)元。在公司領(lǐng)導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)組及國(guó)內(nèi)管理組的共同努力下,項(xiàng)目管理人員及施工人員面臨時(shí)間緊任務(wù)重,克服現(xiàn)場(chǎng)各種困難,使項(xiàng)目6月5日順利通過(guò)內(nèi)部驗(yàn)收,評(píng)定為合格工程。
2、項(xiàng)目:項(xiàng)目進(jìn)入實(shí)施準(zhǔn)備階段,20xx年3月初技術(shù)組管理人員抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng),開(kāi)始項(xiàng)目開(kāi)工準(zhǔn)備,4月份25名工人抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng),5月14日第一批材料物資抵達(dá)港,6月8日部批準(zhǔn)了該項(xiàng)目的正式開(kāi)工,項(xiàng)目正式拉開(kāi)序幕。
(三)中標(biāo)工程。
1、房建項(xiàng)目:20xx年3月,我部分別對(duì)共計(jì)4個(gè)標(biāo)段遞交了資格預(yù)審文件,4個(gè)標(biāo)段均通過(guò)資格預(yù)審。進(jìn)入招標(biāo)階段后,根據(jù)招標(biāo)文件中同一項(xiàng)目只許中標(biāo)一個(gè)標(biāo)段的規(guī)定,我部在4月份的投標(biāo)工作中以嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度確保建設(shè)規(guī)模最大的2個(gè)標(biāo)段中標(biāo),分別為第三標(biāo)段與第三標(biāo)段。具體情況為:
(1)第三標(biāo)段,中標(biāo)價(jià)人民幣xx萬(wàn)元,包括,共計(jì)平方米,計(jì)劃工程12個(gè)月。
(2)第三標(biāo)段,中標(biāo)價(jià)人民幣xx萬(wàn)元,包括,共計(jì)7987.2平方米,計(jì)劃工程10個(gè)月。以上兩個(gè)標(biāo)段已經(jīng)進(jìn)場(chǎng),約7月底開(kāi)工。
2、設(shè)施及配套建設(shè)項(xiàng)目:20xx年6月,我部中標(biāo)設(shè)施及配套建設(shè)項(xiàng)目第一標(biāo)段。包括兩個(gè)館,項(xiàng)目。工程量約人民幣xx萬(wàn)元,預(yù)計(jì)工期個(gè)月,目前處于合同簽訂準(zhǔn)備階段。
(四)安全工作。
上半年,我部安全工作主要有:
1、落實(shí)責(zé)任,簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū);
2、積極開(kāi)展安全生產(chǎn)月活動(dòng);
3、認(rèn)真開(kāi)展安全教育與培訓(xùn)工作;
4、傳達(dá)上級(jí)文件精神,及時(shí)完成工作任務(wù);
5、開(kāi)展安全檢查,認(rèn)真組織隱患排查工作;
6、完成安全生產(chǎn)許可證延期工作;
(五)分公司辦理。
20xx年上半年,根據(jù)公司的宗旨,在領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,我部負(fù)責(zé)辦理分公司及分公司手續(xù)。目前,分公司手續(xù)已辦理完畢,分公司手續(xù)也在積極辦理中。
(六)體系認(rèn)證。
20xx年4月11日至13日,我部在其他部門(mén)配合下組織完成了認(rèn)證公司對(duì)公司的外部監(jiān)督審核,本次審核順利通過(guò),實(shí)現(xiàn)零不符合項(xiàng),得到專(zhuān)家一致好評(píng)。
(一)在工程施工中,由于我公司實(shí)際情況所限,工程施工與管理的細(xì)節(jié)性與規(guī)范性有待提高。
(二)由于開(kāi)工項(xiàng)目較多,項(xiàng)目管理人員不足,部門(mén)整體發(fā)展規(guī)劃難以實(shí)現(xiàn)。
(三)因公司安全生產(chǎn)形勢(shì)一直比較穩(wěn)定,個(gè)別項(xiàng)目對(duì)安。
全管理重視程度不夠,主要有以下幾點(diǎn)不足:一是安全管理人員變動(dòng)報(bào)告不及時(shí);二是布置的安全任務(wù)不能及時(shí)完成;三是安全管理隊(duì)伍專(zhuān)業(yè)知識(shí)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
(一)繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量、安全一起抓,確保房建項(xiàng)目順利開(kāi)工建設(shè),為創(chuàng)建公司品牌做應(yīng)有貢獻(xiàn)。
(二)繼續(xù)抓好安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)下半年施工項(xiàng)目將逐步推行安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理。
(三)做好年終安全工作考核。
(四)做好各單位安全管理人員培訓(xùn)工作。
(五)完善安全。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇十七
光陰荏苒,20xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。20xx年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下,在各部門(mén)攜手配合下,在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃,在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要,在此,我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
對(duì)酒店各部門(mén)的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修,盡可能做到隨報(bào)隨修,下班前對(duì)全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤,通過(guò)清查,基本確保了酒店各部門(mén)當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處理。
按年初制的的年工作計(jì)劃大綱,制定月工作計(jì)劃,,將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月,將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人,一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患,加強(qiáng)設(shè)備日常巡查,做了巡查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做到及時(shí)排除故障。通過(guò)堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查,保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行。
酒店20xx年9月20日開(kāi)業(yè)至今已超過(guò)5年,設(shè)備陳舊壞損十分嚴(yán)重,有的該大修整改,有的.要升級(jí)和更換,就此公司領(lǐng)導(dǎo)設(shè)計(jì)實(shí)施了一系列方案,工程部做到了緊密配合,積極參與方案的的實(shí)施:五樓餐飲的升級(jí)改造、客房的升級(jí)改造、熱水系統(tǒng)的整改、房控系統(tǒng)的升級(jí)改造、主排污水道的改擴(kuò),廚房餐飲的抽排煙系統(tǒng)整改,這列工程中工程部全體員工都付出了辛勤的汗水,并且還占用了員工的不少的正常休息時(shí)間。
經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn),提高本部門(mén)員工的安全操作技能,綜合維修水平,酒店服務(wù)意識(shí)。20xx年,工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識(shí)和維修質(zhì)量經(jīng)部門(mén)調(diào)查都有一定的提高,基本做到了隨叫隨到,及時(shí)處理了各部門(mén)上報(bào)的每件維修事項(xiàng),員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢,自已做的事要求自己滿意,接班滿意,部門(mén)滿意,客人滿意??缛?0xx年,工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌,更好的為各部門(mén)服務(wù),為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。
20xx年每第一個(gè)星期一,都召開(kāi)了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議,一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃,二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn),先后進(jìn)行安全用電知識(shí)培訓(xùn),安全操作工作流程培訓(xùn),工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn),員工安全防患意識(shí)與技能都有很大提高。
規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度,人性化管理過(guò)多;在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí),還缺欠統(tǒng)籌安排,忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí);各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇十八
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伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了20__年,滿懷激情地迎來(lái)了充滿希望的20__年。在過(guò)去的一年里,房務(wù)部全體員工上下一心、團(tuán)結(jié)一致、努力拼博,堅(jiān)定不移的圍繞酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的工作目標(biāo),勤勤懇懇、任勞任怨,積極主動(dòng)地完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),順利完成了全年?duì)I收任務(wù)及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。部門(mén)在做好日常工作的基礎(chǔ)上,不斷鉆研服務(wù)技能,努力提高業(yè)務(wù)管理水平。在思想上嚴(yán)要求、在工作上求實(shí)、務(wù)真,全方位提升工作質(zhì)量,20__年,在各部門(mén)的大力支持和配合下,客房平均入住率達(dá)到,共接待出售客房間,完成經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)元,其中團(tuán)隊(duì)收入元,散客收入元,會(huì)議收入元。
值此辭舊迎新之際,對(duì)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足進(jìn)行回顧總結(jié),以利于楊長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里再創(chuàng)佳績(jī)。
一、20__年房務(wù)部完成以下工作:
1、建立健全部門(mén)例會(huì)制度、培訓(xùn)制度。為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,部門(mén)根據(jù)工作要求設(shè)立了晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作在晨會(huì)上進(jìn)行布置和要求,讓員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場(chǎng)”,從思想上樹(shù)立全員銷(xiāo)售,讓員工把自己的言行、舉止都提升到銷(xiāo)售的高度上來(lái),讓員工意識(shí)到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持銷(xiāo)售,從而使全體員工在思想上高度保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在部門(mén)每周的班組例會(huì)中,要求每位管理人員對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置安排,部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充強(qiáng)調(diào),充分體現(xiàn)了“嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、務(wù)實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高了對(duì)客服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性。針對(duì)我部門(mén)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,部門(mén)搜集各崗位專(zhuān)業(yè)服務(wù)用語(yǔ)進(jìn)行留精去粗、統(tǒng)一規(guī)范,作為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南,同時(shí)也作為我們培訓(xùn)的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我部人員在對(duì)客語(yǔ)言交流上有了顯著提高。為了切實(shí)提高客房產(chǎn)品質(zhì)量,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并加大管理人員的督導(dǎo)、檢查力度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)分析、現(xiàn)場(chǎng)整改。
3、以人為本,關(guān)注員工工作狀況,加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式,使服務(wù)質(zhì)量得到更好的提升。由于酒店的工作特性,部門(mén)招來(lái)的新員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同,多數(shù)來(lái)自低星級(jí)酒店,或者從未做過(guò)酒店工作,理解能力和操作能力較弱,給部門(mén)管理帶來(lái)很大難度,服務(wù)差錯(cuò)和衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題頻頻出現(xiàn),部門(mén)工作處于被動(dòng)局面。為此,部門(mén)詳細(xì)制定了新員工培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容及在職員工系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容,由部門(mén)經(jīng)理親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)、監(jiān)督。并且對(duì)每一次的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)考核使培訓(xùn)工作得到深層鞏固。同時(shí),部門(mén)每周、每月搜集投訴案例和日常工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,由管理人員集中研究,找出問(wèn)題的癥結(jié)對(duì)員工進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn),使服務(wù)和管理上存在的問(wèn)題通過(guò)培訓(xùn)工作一一得到解決。
4、規(guī)范部門(mén)制度及運(yùn)作程序,注重細(xì)節(jié)服務(wù)管理。要建設(shè)一個(gè)一流的團(tuán)隊(duì),首先要做好管理人員自身的建設(shè),一年以來(lái),為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)管理,部門(mén)對(duì)不適用于現(xiàn)行工作的制度和程序做了修訂,同時(shí)新增了一些以前工作中未考慮到的程序和制度;使部門(mén)管理體系得到進(jìn)一步完善,管理工作更加規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化。在細(xì)節(jié)服務(wù)方面,我們一直堅(jiān)持為vip客人提供開(kāi)夜床服務(wù)和提供天氣預(yù)報(bào)溫馨留言服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍。
5、建立各類(lèi)檔案臺(tái)賬管理,做好設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)??头吭O(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,直接影響酒店的效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,所以在設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)上部門(mén)在房務(wù)中心建立了工程維修檔案,對(duì)一些專(zhuān)項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄,便于即時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況,從而保證客房設(shè)施設(shè)備的完好性。部門(mén)制定了床墊翻轉(zhuǎn)保養(yǎng)計(jì)劃、家具打蠟保養(yǎng)計(jì)劃、不銹鋼制品保養(yǎng)計(jì)劃、嚴(yán)格執(zhí)行棉制品保養(yǎng)程序和房間電器、設(shè)備的正確操作程序,通過(guò)種種措施延長(zhǎng)其使用壽命。特別加強(qiáng)公衛(wèi)組對(duì)地毯的保養(yǎng),要求員工在平時(shí)工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有污漬,都應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔處理,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體的磨損度。在10年,部門(mén)配合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水的問(wèn)題。
6、開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起??头渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我部號(hào)召全體員工本著從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)。主要表現(xiàn)在:
7、好人好事、層出不窮。10年,部門(mén)公衛(wèi)組和客房組先后在大堂沙發(fā)、洗手間、房間撿到客人遺留、丟失的貴重物品有多起,種類(lèi)有手機(jī)、相機(jī)、大額現(xiàn)金、等等;所撿貴重物品均通過(guò)大堂副理和前臺(tái)人員都如數(shù)返還給客人,給酒帶來(lái)良好的聲譽(yù)。其中受酒店通報(bào)嘉獎(jiǎng)的有1人,受到客人表?yè)P(yáng)的3人。部門(mén)在酒店開(kāi)業(yè)籌備期間部門(mén)員工都是加班加點(diǎn)一天上16個(gè)小時(shí)、任勞任怨地完成工作任務(wù)。為美化酒店的外圍的綠色環(huán)境,部門(mén)利用下班的時(shí)間經(jīng)常組織員工的外圍的草地進(jìn)行除草、揀石頭。使我們周?chē)沫h(huán)境更加的美麗。部門(mén)這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及拾金不昧的好人好事是值得大家學(xué)習(xí)和發(fā)揚(yáng)的,我們一定將這種良好的風(fēng)氣繼續(xù)保持下去,增強(qiáng)部門(mén)的凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神。
8、安全重于泰山,安全是酒店的生命線??头堪踩强头糠?wù)工作一項(xiàng)十分重要的內(nèi)容,安全工作的目的是保證客人人身財(cái)產(chǎn)安全,讓住店客人住的舒心和放心。在安全工作方面我們做了以下工作:
1、從酒店突發(fā)事件的預(yù)防措施和處理辦法到各類(lèi)電器設(shè)備的檢查要求等,從點(diǎn)滴入手,明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的工作原則。
2、提高部門(mén)員工安全防范意識(shí)。要求部門(mén)員工遇到可疑人或事要及時(shí)報(bào)告,留意樓層是否有閑雜人員,房間內(nèi)是否有大功率電器或可疑物品。
3、加強(qiáng)區(qū)域巡檢制度。要求各管區(qū)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)日常區(qū)域檢查,定期由部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)部門(mén)管理人員對(duì)部門(mén)管轄區(qū)域進(jìn)行自檢自查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)整改處理,加強(qiáng)管理人員的工作責(zé)任心。特別是夜間,加強(qiáng)夜班服務(wù)員巡樓次數(shù),注意檢查是否有異常情況并做好記錄。
二、過(guò)去一年中存在的問(wèn)題。
1、員工隊(duì)伍素質(zhì)還不夠成熟,員工波動(dòng)性大,缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工,部門(mén)隊(duì)伍沒(méi)有形成梯次建設(shè)。
2、部門(mén)管理人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)有待提高,加強(qiáng)星級(jí)服務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。對(duì)于一些專(zhuān)業(yè)性技術(shù)很強(qiáng)的工作,例如:對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)酒店的了解,對(duì)技術(shù)不夠強(qiáng)硬。缺乏管理意識(shí)對(duì)人與物的管理還是做不到位置對(duì)地毯的清洗和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)還需加強(qiáng)學(xué)習(xí);大理石地面的維護(hù)和翻新保養(yǎng)技術(shù)有待進(jìn)一步提高。
3、管理細(xì)節(jié)上還有很多問(wèn)題有待于進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)和解決,加強(qiáng)部門(mén)管理人員的工作責(zé)任心和專(zhuān)業(yè)水平,,洗滌人員的技術(shù)水平和工作責(zé)任心的提高。
4、按照工作計(jì)劃,今年的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃雖然各個(gè)管區(qū)都在執(zhí)行,如客房不銹鋼的拋光,馬桶水箱清潔,熱水壺除垢,電話杯具的消毒、地毯的清洗、床墊的翻轉(zhuǎn)、等,但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛,各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施種類(lèi)繁多,由于工程遺留原因,地毯、房間淋浴房玻璃、大理石地面、衛(wèi)生間地面去污等保養(yǎng)工作未做到位,將在明年繼續(xù)跟進(jìn)此項(xiàng)工作。
5、因新員工較多,業(yè)務(wù)技能不夠嫻熟,查退房時(shí)不夠認(rèn)真和仔細(xì),速度較慢,影響客人的退房時(shí)間。樓層、pa整體員工年齡偏大服務(wù)效率較慢。
6、對(duì)客服務(wù)缺乏溝通的能力,特別的前廳人員在與客人溝通時(shí)語(yǔ)言不夠婉轉(zhuǎn),經(jīng)常會(huì)由于語(yǔ)言使用的不當(dāng)引起客人的投訴。
7、員工整體的安全意識(shí)、消防意識(shí)不夠強(qiáng)一定要加強(qiáng)這個(gè)方面的改善。
8、人員缺少問(wèn)題。由于,招聘難度較大部門(mén)各個(gè)崗位人員無(wú)法及時(shí)補(bǔ)充。
三、針對(duì)以上存在的問(wèn)題,擬定20__年的工作計(jì)劃。
根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作指示,為了能夠爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家四星級(jí)酒店的評(píng)比帶領(lǐng)員工做到以下幾點(diǎn):
1、加強(qiáng)提高部門(mén)內(nèi)部管理水平,突破部門(mén)管理層的職業(yè)化程度,縮小管理隊(duì)伍職業(yè)化和專(zhuān)業(yè)技能上與現(xiàn)代酒店的差距。開(kāi)源節(jié)流,降低成本,實(shí)行預(yù)算化管理,有效控制客房費(fèi)用成本。
2、以發(fā)展為主題,抓住機(jī)遇,搞好部門(mén)隊(duì)伍建設(shè),建設(shè)一支技術(shù)過(guò)硬、服務(wù)優(yōu)良的員工隊(duì)伍和管理團(tuán)隊(duì)。
3、加強(qiáng)客房產(chǎn)品的出品質(zhì)量,把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)和服務(wù)關(guān),把“個(gè)性化和細(xì)節(jié)管理”的服務(wù)理念引進(jìn)到日常工作中,提高員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量,為銷(xiāo)售工作做好后勤保障。
4、加大酒店服務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),按照規(guī)范的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成每日工作,管理人員以星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)作為每日工作檢查的標(biāo)尺,檢查部門(mén)每日工作的完成情況。同時(shí)加強(qiáng)公共區(qū)域和客房細(xì)致衛(wèi)生清潔,加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。
5、通過(guò)與花卉租賃公司的溝通和協(xié)調(diào),調(diào)換酒店部分區(qū)域的植物和花卉,提高酒店植物品質(zhì),從而營(yíng)造4星級(jí)酒店的氛圍。
6、在資身服務(wù)員中,建立“免查房制度”,充分發(fā)揮骨干員工的力量,使領(lǐng)班有更多的時(shí)間和精力放在對(duì)員工的管理和培訓(xùn)工作上。讓員工對(duì)自已的工作進(jìn)行自查自檢,參與部門(mén)管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間或緩解高住房時(shí)人手緊缺的問(wèn)題,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和部門(mén)對(duì)他們的信任,使員工對(duì)工作更有熱情,打造一支能打硬仗的隊(duì)伍。
7、加強(qiáng)制服間和洗滌中心的規(guī)范化管理和標(biāo)準(zhǔn)化管理,通過(guò)技術(shù)改造,提高洗滌管理質(zhì)量,節(jié)能降耗,利用合理空間改造制服間的設(shè)置,以便更好的加強(qiáng)對(duì)制服的管理,提高后勤服務(wù)保障工作。由于目前洗衣房只是針對(duì)內(nèi)部洗滌所以沒(méi)有存在利潤(rùn)。本部想通過(guò)洗滌對(duì)外開(kāi)放,提高酒店的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),從而來(lái)降低洗滌的成本。
8、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。定期對(duì)酒店的各類(lèi)設(shè)施設(shè)備做維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,并認(rèn)真落實(shí)。同時(shí)向同行學(xué)習(xí)先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)知識(shí),提高我們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能,走在專(zhuān)業(yè)知識(shí)的前列,以此延長(zhǎng)酒店設(shè)施設(shè)備的使用壽命。
9、加強(qiáng)部門(mén)員工消防安全知識(shí)的培訓(xùn),抓好安全防范工作,包括消防基礎(chǔ)知識(shí)和消防器材使用方法的培訓(xùn)。
10、加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)愛(ài)提高員工的工作熱情度,提高服務(wù)的水平。加強(qiáng)員工的培訓(xùn)力度對(duì)表現(xiàn)突出的員工給以提升。為酒店儲(chǔ)備人才。讓員工能夠用心工作減少員工流失率。
20__年即將過(guò)去,我們滿懷信心地迎來(lái)了新的一年。在新的一年里,機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)差距我們都要去面對(duì)、去迎接、去挑戰(zhàn)。房務(wù)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門(mén)同事的大力支持和幫助下,格盡職守,勤奮工作,與各位同仁一道開(kāi)創(chuàng)酒店的新未來(lái)!
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇一
xx上半年,工程部在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下,在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,克服了工作量增大,雜等困難,大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
四、五樓會(huì)議室;一樓大廳的led燈。
1、時(shí)時(shí)監(jiān)視監(jiān)控畫(huà)面,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理,確保賓館以及住店旅客安全。
2、每半小時(shí)對(duì)一樓男公廁保潔一次,確保公廁衛(wèi)生干凈、整潔、無(wú)異味。
3、每日不定時(shí)清掃賓館大門(mén)周邊環(huán)境衛(wèi)生。
4、及時(shí)調(diào)整車(chē)輛合理停放。確保車(chē)場(chǎng)井然有序。
5、配合餐廳部或客房部臨時(shí)性到六樓整理桌子。
6、每周一次對(duì)賓館消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
7、配合各部門(mén)做一些臨時(shí)性的工作。
8、發(fā)現(xiàn)異常情況能夠及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),確保賓館的防火、防盜、防爆、防安全隱患四防工作,確保賓館無(wú)任何安全事故。
雖然在xx年上半年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的成績(jī),但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少;
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng);
3、保安員安全教育力度還不夠。個(gè)別保安員安全防范意識(shí)差,有麻痹思想,甚至夜班有瞌睡現(xiàn)象。
4、我們的管理人員水平還有待于提高。
5、我們的監(jiān)控設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進(jìn)一步改進(jìn)。
6、元。已付款265萬(wàn),現(xiàn)已結(jié)算至90%,合同日期為xx年xx5至xx年5月25日。勞務(wù)及材料款支付元,后期洽商合計(jì)300萬(wàn)左右,已簽訂170萬(wàn)元、剩余130萬(wàn)洽商正在辦理。
5、北京潤(rùn)澤莊苑a03地塊會(huì)所售樓處室內(nèi)精裝修工程本工程建筑面積1200平米,合同價(jià)款為598元。已付款萬(wàn),支付比例為20%,勞務(wù)及材料支付1700963元,合同日期為xx年3月15日至xx年8月31日。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇二
酒店工程部工作總結(jié)工程部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,兄弟部門(mén)的配合下,按年初制定的計(jì)劃,團(tuán)結(jié)拼搏,埋頭苦干,低調(diào)干事,開(kāi)拓創(chuàng)新,提高人員素質(zhì),提高管理和技術(shù)水平,做好酒店的有效服務(wù)保障和節(jié)能降耗工作。具體表現(xiàn)在:
酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行6年,很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,有些已進(jìn)入了壽命期,因此,設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員沒(méi)有增加的情況下,通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門(mén)領(lǐng)班主管的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性,部門(mén)合理安排日常工作,保質(zhì)、保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)及保養(yǎng)工作。
1、完成各部門(mén)日常電話報(bào)修6000項(xiàng)左右(日常報(bào)修記錄統(tǒng)計(jì))。
2、按照年度保養(yǎng)計(jì)劃,每月定人、定時(shí)完成酒店設(shè)施設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)工作,并由部門(mén)每月組織領(lǐng)班、主管進(jìn)行復(fù)查保養(yǎng)到位情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出整改,確保酒店設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。
3、針對(duì)酒店一些設(shè)備老化故障頻發(fā),影響服務(wù)品質(zhì),對(duì)部分設(shè)備進(jìn)行了更換。今年對(duì)客房衛(wèi)生間門(mén)鎖、七樓客房門(mén)鎖進(jìn)行了全面更換,把原先燈管式消防疏散指示燈改換成led型,即省電又減少維修量,且保證隨時(shí)消防檢查都能合格。
1、年初完成對(duì)三樓精品客房、七樓洽談室、二樓精品包廂的改造,極大提升了酒店的硬件設(shè)施水平和檔次。
2、加強(qiáng)泥木漆的維護(hù)力度,今年上半年對(duì)酒店所有天花頂翻新一輪,部分家具、門(mén)進(jìn)行油漆翻新,對(duì)餐飲包廂、客房過(guò)道及部分房間的墻紙進(jìn)行了全面的更換修補(bǔ),今年餐飲、客房墻紙更換面積達(dá)到4500平方。
3、對(duì)部分區(qū)域進(jìn)行合理改造,完善酒店現(xiàn)有功能。如:把221包廂改造成洗碗間、廚房外增建西廚操作間,極大方便了服務(wù)人員的操作程序。
1、加強(qiáng)對(duì)空調(diào)的管理檢查維修力度,今年夏季委托專(zhuān)業(yè)公司對(duì)酒店90萬(wàn)大卡空調(diào)大機(jī)組進(jìn)行了修復(fù),保證了空調(diào)機(jī)組可以間歇性開(kāi)停,并加大了對(duì)空調(diào)回風(fēng)網(wǎng)的清洗力度,提高空調(diào)運(yùn)行效果,同時(shí)部門(mén)還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開(kāi)與關(guān)的時(shí)間,把空調(diào)溫度設(shè)置在夏季26度以上,冬季在20度以下。
2、對(duì)功率較大的機(jī)電設(shè)備,加強(qiáng)巡查保養(yǎng),確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),杜絕跑、冒、滴、漏的現(xiàn)象。
3、對(duì)空調(diào)要求高的一些營(yíng)業(yè)區(qū)域(二樓會(huì)所、39系列客房等),單獨(dú)配置了分體式空調(diào),可以靈活的滿足客人的需求,而不受到中央空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間的限制。
4、在各營(yíng)業(yè)區(qū)域,不影響燈光照明亮度的前提下通過(guò)節(jié)能燈改造,減小燈光耗電量達(dá)到節(jié)能目的,如會(huì)議中心走廊壁燈、吊燈及小會(huì)議室的吊燈等,光走廊內(nèi)的三個(gè)吊燈按一天開(kāi)5個(gè)小時(shí)一個(gè)月可以省電1260度,節(jié)能效果明顯。
5、加強(qiáng)酒店能源管理,在不影響服務(wù)質(zhì)量的前提下,嚴(yán)格控制能源浪費(fèi),全年萬(wàn)元能耗比控制在7.5%左右。
1、在部門(mén)的日常工作中,提倡愛(ài)崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神;培養(yǎng)員工工作主動(dòng)性,設(shè)法解決問(wèn)題;不推諉、不等待、不計(jì)較個(gè)人得失。凡是部門(mén)能做的事絕不推辭,凡是部門(mén)能完成的任務(wù)絕不外包,主動(dòng)圓滿地完成各項(xiàng)任務(wù)。對(duì)部門(mén)新員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法,部門(mén)定期組織學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制。部門(mén)管理發(fā)揚(yáng)民主,充分讓每位員工對(duì)部門(mén)工作提出意見(jiàn)和建議,對(duì)工作中存在的技術(shù)難題,共同進(jìn)行探討和解析。
2、雖然在20xx年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的成績(jī),但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:
1)員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少;
2)技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)教差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng);
3)工作主動(dòng)性不夠、工作效率降低、節(jié)約意識(shí)較淡薄;
4)對(duì)酒店一些大設(shè)備維護(hù)不夠重視,導(dǎo)致大件設(shè)備故障較多;
5)酒店熱水系統(tǒng)時(shí)常出現(xiàn)壓力偏小、忽冷忽熱現(xiàn)象,至今也沒(méi)有完全解決。
項(xiàng)目
酒店能耗
計(jì)劃用量
實(shí)際用量
與計(jì)劃相比
電(度)
1285000
1313605
28605(+2.23%)
冷水(噸)
38685
33654
—5031(—13%)
熱水(噸)
11750
1xx99
—651(—5.54%)
燃?xì)猓ǚ剑?BR> 226000
229763
3763(+1.675)
柴油(噸)
20
19.8
0.29(—1%)
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇三
工程、公司辦公樓裝飾裝修工程等共計(jì)3個(gè)項(xiàng)目的施工改造工作,并中標(biāo)房建項(xiàng)目、房建項(xiàng)目、市政基礎(chǔ)設(shè)施及配套建設(shè)項(xiàng)目共計(jì)3個(gè)標(biāo)段。海外工程中完成移交,項(xiàng)目已正式開(kāi)工,項(xiàng)目處于質(zhì)保階段?,F(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下:
(一)國(guó)內(nèi)工程
1、改擴(kuò)建工程:改擴(kuò)建工程于9月開(kāi)工,截至20xx年6月底已基本完工。20xx年5月服務(wù)區(qū)、服務(wù)區(qū)的投入使用,標(biāo)志著整個(gè)改造工程主施工階段基本結(jié)束。經(jīng)初步測(cè)算,共完成工程量約1.96億元。其中:20xx年上半年,完成工程量約計(jì)22xx萬(wàn)元,9421平方米。服務(wù)區(qū)完成工程量約計(jì)11xx計(jì)萬(wàn)元,計(jì)4635平方米。對(duì)已完工的工程,我部積極配合推進(jìn)工程的結(jié)算審計(jì)工作,并于20xx年2月將已完工程的結(jié)算書(shū)報(bào)業(yè)主單位。截至目前,合同范圍的工程已基本審計(jì)結(jié)束,審計(jì)認(rèn)定結(jié)果約計(jì)xx0余萬(wàn)元。
2、公司辦公樓裝飾裝修工程:本工程于10月開(kāi)工,截至20xx年6月,已完成工程量人民幣195萬(wàn)元整。
3、zzz裝飾裝修工程:本工程于20xx年3月開(kāi)工,5月28日竣工,已完成工程量人民幣84.3萬(wàn)元。
(二)海外工程:
1、工程:20xx年上半年是項(xiàng)目最為關(guān)鍵的時(shí)段,共完成產(chǎn)值xxxx多萬(wàn)元。在公司領(lǐng)導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)組及國(guó)內(nèi)管理組的共同努力下,項(xiàng)目管理人員及施工人員面臨時(shí)間緊任務(wù)重,克服現(xiàn)場(chǎng)各種困難,使項(xiàng)目6月5日順利通過(guò)內(nèi)部驗(yàn)收,評(píng)定為合格工程。
2、項(xiàng)目:項(xiàng)目進(jìn)入實(shí)施準(zhǔn)備階段,20xx年3月初技術(shù)組管理人員抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng),開(kāi)始項(xiàng)目開(kāi)工準(zhǔn)備,4月份25名工人抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng),5月14日第一批材料物資抵達(dá)港,6月8日部批準(zhǔn)了該項(xiàng)目的正式開(kāi)工,項(xiàng)目正式拉開(kāi)序幕。
(三)中標(biāo)工程
1、房建項(xiàng)目:20xx年3月,我部分別對(duì)共計(jì)4個(gè)標(biāo)段遞交了資格預(yù)審文件,4個(gè)標(biāo)段均通過(guò)資格預(yù)審。進(jìn)入招標(biāo)階段后,根據(jù)招標(biāo)文件中同一項(xiàng)目只許中標(biāo)一個(gè)標(biāo)段的規(guī)定,我部在4月份的投標(biāo)工作中以嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度確保建設(shè)規(guī)模最大的2個(gè)標(biāo)段中標(biāo),分別為第三標(biāo)段與第三標(biāo)段。具體情況為:
(1)第三標(biāo)段,中標(biāo)價(jià)人民幣萬(wàn)元,包括,共計(jì)平方米,計(jì)劃工程12個(gè)月。
(2)第三標(biāo)段,中標(biāo)價(jià)人民幣萬(wàn)元,包括,共計(jì)7987.2平方米,計(jì)劃工程10個(gè)月。以上兩個(gè)標(biāo)段已經(jīng)進(jìn)場(chǎng),約7月底開(kāi)工。
2、設(shè)施及配套建設(shè)項(xiàng)目:20xx年6月,我部中標(biāo)設(shè)施及配套建設(shè)項(xiàng)目第一標(biāo)段。包括兩個(gè)館,項(xiàng)目。工程量約人民幣萬(wàn)元,預(yù)計(jì)工期個(gè)月,目前處于合同簽訂準(zhǔn)備階段。
(四)安全工作
上半年,我部安全工作主要有:
1、落實(shí)責(zé)任,簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū);
2、積極開(kāi)展安全生產(chǎn)月活動(dòng);
3、認(rèn)真開(kāi)展安全教育與培訓(xùn)工作;
4、傳達(dá)上級(jí)文件精神,及時(shí)完成工作任務(wù);
5、開(kāi)展安全檢查,認(rèn)真組織隱患排查工作;
6、完成安全生產(chǎn)許可證延期工作;
(五)分公司辦理
20xx年上半年,根據(jù)公司的宗旨,在領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,我部負(fù)責(zé)辦理分公司及分公司手續(xù)。目前,分公司手續(xù)已辦理完畢,分公司手續(xù)也在積極辦理中。
(六)體系認(rèn)證
20xx年4月11日至13日,我部在其他部門(mén)配合下組織完成了認(rèn)證公司對(duì)公司的外部監(jiān)督審核,本次審核順利通過(guò),實(shí)現(xiàn)零不符合項(xiàng),得到專(zhuān)家一致好評(píng)。
(一)在工程施工中,由于我公司實(shí)際情況所限,工程施工與管理的細(xì)節(jié)性與規(guī)范性有待提高。
(二)由于開(kāi)工項(xiàng)目較多,項(xiàng)目管理人員不足,部門(mén)整體發(fā)展規(guī)劃難以實(shí)現(xiàn)。
(三)因公司安全生產(chǎn)形勢(shì)一直比較穩(wěn)定,個(gè)別項(xiàng)目對(duì)安
全管理重視程度不夠,主要有以下幾點(diǎn)不足:一是安全管理人員變動(dòng)報(bào)告不及時(shí);二是布置的安全任務(wù)不能及時(shí)完成;三是安全管理隊(duì)伍專(zhuān)業(yè)知識(shí)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
(一)繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量、安全一起抓,確保房建項(xiàng)目順利開(kāi)工建設(shè),為創(chuàng)建公司品牌做應(yīng)有貢獻(xiàn)。
(二)繼續(xù)抓好安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)下半年施工項(xiàng)目將逐步推行安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理。
(三)做好年終安全工作考核。
(四)做好各單位安全管理人員培訓(xùn)工作。
(五)完善安全。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇四
半年來(lái),我們沒(méi)有象過(guò)去一樣開(kāi)展勞動(dòng)紀(jì)律整頓工作,而是著重開(kāi)展思想政治教育工作,通過(guò)了教育、引導(dǎo)、宣傳、發(fā)動(dòng)讓全體員工把所有思想全部統(tǒng)一到酒店的工作上來(lái),一切行為規(guī)范都要服從和服務(wù)于本職工作崗位,杜絕不規(guī)范的人和事,對(duì)不遵守紀(jì)律的人員采勸重教育、輕處罰”。前半年發(fā)生處理過(guò)的幾起違規(guī)違紀(jì)事件就是最好的事證。說(shuō)明我們?cè)趯?duì)員工的違規(guī)違紀(jì)上非常重視人文關(guān)懷感化工作,并把情感呵護(hù)與制度執(zhí)行有機(jī)地結(jié)合起來(lái),讓員工通過(guò)處罰看到自身缺點(diǎn)和不足,認(rèn)識(shí)到違規(guī)違紀(jì)的嚴(yán)重性。通過(guò)半年來(lái)的實(shí)踐,我們的員工不遵守紀(jì)律的少了,穿行東西大廳、地下室的少了,乘坐電梯的少了,夜不歸宿的少了,上班偷菜、聊天、玩游戲的也少了,這是我們上半年來(lái)的又一項(xiàng)可喜成績(jī)。
質(zhì)量是企業(yè)的生命,出品質(zhì)量是酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的決定性因素。我們非常重視質(zhì)量建設(shè)工作,提出質(zhì)量興店,品牌強(qiáng)企的經(jīng)營(yíng)理念,把質(zhì)量建設(shè)納入前半年的工作重點(diǎn),確定了總經(jīng)理助理專(zhuān)職負(fù)責(zé)對(duì)服務(wù)質(zhì)量、原材料質(zhì)量、出品質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量、維修質(zhì)量進(jìn)行全過(guò)程、全方位跟進(jìn)管理,每周通報(bào)。各部門(mén)也建立了相應(yīng)質(zhì)量工作制度,餐飲部、房務(wù)部對(duì)新入職員工進(jìn)行崗位技能服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn),中廚部研究新菜品,謀求新亮點(diǎn),涼菜師傅李亮同志自費(fèi)跑太原,了解市場(chǎng),深入酒店,交流學(xué)習(xí),研究菜品,推陳出新。行政總廚翻閱資料,調(diào)查研究,推出適合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣的小米系列菜品,成為我們酒店的一個(gè)新亮點(diǎn),中廚部加強(qiáng)了菜品質(zhì)量管理工作,實(shí)行每例菜品質(zhì)量責(zé)任追究制,規(guī)范了中廚菜品質(zhì)量管理制度。
酒店通過(guò)四年來(lái)的運(yùn)行,凸顯出來(lái)的設(shè)施設(shè)備問(wèn)題越來(lái)越多,有家具有掉漆的、掉角的,嗑碰的,有起皮的;設(shè)施有損壞的、缺失的直接影響酒店的服務(wù)效果,對(duì)此我們高度重視,進(jìn)行了酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)最大規(guī)模的維護(hù)更新。根據(jù)四星級(jí)旅游飯店訪查的要求,按照了低成本的投入,高質(zhì)量的更新思路,各部門(mén)都加緊整理整改項(xiàng)目計(jì)劃單,酒店結(jié)合實(shí)際,有計(jì)劃、有步驟地組織實(shí)施,通過(guò)了半年來(lái)辛勤工作,我們更換了2f的備餐柜、制冰機(jī)、8臺(tái)電視、418的床鋪,8f壁紙、餐具等8類(lèi)共120余項(xiàng),新裝修電梯2部,維護(hù)霓虹燈、消防系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、泰能系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)等15類(lèi)共320余項(xiàng),等等工作不能涵蓋所有工程維修更換事項(xiàng),這只是一部分,工程部在人員少的情況,做了大量而繁雜又鎖碎的維修工作,付出艱辛的勞動(dòng),為保障酒店設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)發(fā)揮重要作用,這將為今后的維修更換設(shè)施設(shè)備奠定了良好的先決條件。
我們是酒店業(yè),對(duì)客服務(wù)很重要,客人所要求的`就是我們所期盼要做到的,客人是我們上帝,是我們的生存之本,更是我們?cè)慈0肽陙?lái),我們狠抓員工的整體形象工作:一是組織高中層管理人員一行6人去北京學(xué)習(xí)培訓(xùn),不僅開(kāi)闊了視野,而學(xué)到了一定的技能;二是參加了xx省旅游飯店第五屆技能服務(wù)比賽,雖然沒(méi)有取得名次,但是讓我們的員工親臨比賽現(xiàn)場(chǎng),見(jiàn)識(shí)了省內(nèi)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)能手,增長(zhǎng)了知識(shí),從而推動(dòng)了我們服務(wù)水平的提高;三是與xx經(jīng)管校聯(lián)系,開(kāi)設(shè)社交禮儀培訓(xùn)課、聘請(qǐng)xx師范知名教師開(kāi)設(shè)了普通話課,有針對(duì)性培訓(xùn)我們的員工,部門(mén)內(nèi)部利用班前班后開(kāi)展文明用語(yǔ)培訓(xùn);辦公室對(duì)新入職員工進(jìn)行職業(yè)道德和商業(yè)人格啟蒙專(zhuān)題培訓(xùn);四是利用周例會(huì)教育全體管理人員從細(xì)節(jié)著眼,從規(guī)范儀容儀表著手,從使用文明用語(yǔ)做起,不斷地磨練柔度,修練忍度,和諧上下級(jí)之間的關(guān)系,“上級(jí)要關(guān)心下級(jí),下級(jí)要尊敬上級(jí)”,真正地做到:工作上理解、生活上關(guān)、人格上尊重、語(yǔ)言上文明、行為上規(guī)范、紀(jì)律上嚴(yán)明;五是酒店舍得投入,給員工按期配發(fā)了工裝,特別是保安服進(jìn)行專(zhuān)門(mén)定做,效果非常明顯;六是進(jìn)一步規(guī)范了前廳和宴會(huì)預(yù)定崗位員工的儀容儀表和禮節(jié)禮貌以及對(duì)客服務(wù)程序,使酒店對(duì)客服務(wù)質(zhì)量有了明顯提高。通過(guò)努力,我們的員工文明新風(fēng)尚正在日益形成,員工的整體形象得到了改觀。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇五
20xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。20xx年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下,在各部門(mén)攜手配合下,在工程部部全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備維修工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題,任勞任怨,較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃,在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要,在此,我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行6年,很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,有些已進(jìn)入了壽命期,因此,設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員少的情況下,通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮工程部維修工的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性,合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。 20xx年工程部主要完成以下工作:
1、操作安全:由于部門(mén)工作的特殊性,本部門(mén)員工經(jīng)常要接觸用電器具,攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,提前會(huì)對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行安全指導(dǎo),加強(qiáng)部門(mén)員工的安全操作意識(shí)。在攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí),確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。全年工程部部人員無(wú)安全事故發(fā)生。
2、設(shè)備設(shè)施安全:定期對(duì)各部設(shè)備專(zhuān)項(xiàng)安全檢查,對(duì)酒店強(qiáng)電井,管道井設(shè)備進(jìn)行安全檢查;按計(jì)劃春秋兩季對(duì)地下室設(shè)備保養(yǎng)清潔及低壓配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前組織人員對(duì)酒店各部門(mén)進(jìn)行設(shè)施設(shè)備大檢查。
1、部門(mén)內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠,有時(shí)維修不夠及時(shí)且有矛盾產(chǎn)生,不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門(mén)人員的文化及專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平有待提高。本人今年計(jì)劃報(bào)考電氣自動(dòng)化注冊(cè)工程師,提高個(gè)人理論技能,對(duì)工程部人員加強(qiáng)維修技能培訓(xùn),本部門(mén)員工的禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng),包括我自己。
3、客房部分電熱水壺使用多年,沒(méi)防干燒功能,已到壽命期,且有安全隱患。
4、馬桶用膠及工藝不規(guī)范,未跟進(jìn)市場(chǎng)使用新材料
5、在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個(gè)部門(mén)來(lái)管理是不夠的,需要各部門(mén)的經(jīng)理加強(qiáng)管理,需要酒店的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。
1、對(duì)客房及餐廳開(kāi)關(guān)接線點(diǎn)全部規(guī)范到位
2、月份對(duì)酒店空調(diào)設(shè)備進(jìn)行改造升級(jí)。
3、做好工程部日常工程單維修和中央空調(diào)保養(yǎng)與檢修。
4、完成客房房間通風(fēng)空調(diào)自動(dòng)化
5、完成四樓原雜物間的空調(diào),照明,音響投影的施工
6、制定工程部詳細(xì)的節(jié)能減耗計(jì)劃
最后祝大家新年快樂(lè)!在新的一年里,我將繼續(xù)帶領(lǐng)工程部,為酒店明天做出新的的貢獻(xiàn)。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇六
1,落實(shí)了班前例會(huì)和月度總結(jié)會(huì)。俗話說(shuō):“沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓”。跟以賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度和部門(mén)的崗位職責(zé)為依據(jù),加強(qiáng)對(duì)部門(mén)的管理。堅(jiān)持每天召開(kāi)部門(mén)班前例會(huì)和月總結(jié),總結(jié)前段時(shí)間的工作和布置近期的工作任務(wù)。
2,落實(shí)了重要設(shè)備巡查制度。針對(duì)賓館重要設(shè)備如空調(diào)、熱水、電梯、配電房無(wú)專(zhuān)人值班的現(xiàn)狀,我們實(shí)施了定時(shí)巡查制度,要求設(shè)備運(yùn)行正常的情況下,一天不少于三次的巡查,如果遇到設(shè)備運(yùn)行不正常,要求每個(gè)一小時(shí)進(jìn)行一次巡查,直至設(shè)備運(yùn)行正常。通過(guò)巡查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,我們?cè)谙募竟灿?jì)更換了斷路器3只,熱水機(jī)組的感溫探頭若干等,將潛在安全的隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
3,落實(shí)設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃。我們今年將賓館的設(shè)備全部按規(guī)定做了保養(yǎng)計(jì)劃,除了空調(diào)、熱水、電梯外包以外,其他的設(shè)備保養(yǎng)全部有工程部自己完成。通過(guò)保養(yǎng)我們也發(fā)現(xiàn)了很多的設(shè)備運(yùn)行故障,并及時(shí)的進(jìn)行了整改。比如老配電房的低壓柜有一只電容和接觸器由于長(zhǎng)時(shí)間使用,已經(jīng)老化,我們進(jìn)行了及時(shí)的更換。另外新裝的變壓器由于缺少排風(fēng)設(shè)施,夏季配電房的溫度已經(jīng)超過(guò)常規(guī)溫度,因此我們每天在下午都會(huì)將柜門(mén)打開(kāi)通風(fēng),保證設(shè)備的安全運(yùn)行。
4,落實(shí)部門(mén)《積分考核制度》,對(duì)有突出表現(xiàn)的員工進(jìn)行鼓勵(lì),對(duì)工作有失誤的員工進(jìn)行處罰,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和主動(dòng)性,收到良好的效果。
5,落實(shí)了《工程部人員責(zé)任區(qū)域的劃分》。將賓館的整體劃分成三塊,每個(gè)月將區(qū)域內(nèi)的燈光和墻紙等規(guī)定到具體責(zé)任人,領(lǐng)班加強(qiáng)督查,提高了員工的責(zé)任心。
6,經(jīng)常組織培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)技能,x月,我們分別進(jìn)行了《電工基礎(chǔ)》、《重要接待操作流程》、《部門(mén)值班流程》、《音響設(shè)備使用注意事項(xiàng)》、《led操作規(guī)范》、《數(shù)字電視基本維修技能》、《消防和監(jiān)控設(shè)備維修技能》等一系列的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高了員工的服務(wù)技能和水平。
20xx年少賓館運(yùn)行的第x月,由于空調(diào)和熱水機(jī)組的不穩(wěn)定,給我們的工作增添了許多不確定因素,通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門(mén)領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性,保質(zhì)保量地完成了賓館領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的每項(xiàng)任務(wù)和維修工作。
1,月度完成維修約6427次,平均每天17.6次。
2,完成了led電子顯示屏的安裝和使用的培訓(xùn)工作。
3,順利完成了x月份政協(xié)會(huì)議的重要接待工作。
4,完成了廚房蒸箱“油改氣”的改造工作。
5,完成商務(wù)樓熱水控制柜的重新安裝工作。
6,完成了會(huì)議室、宴會(huì)廳走廊、點(diǎn)菜間、豪包走廊的燈光改造。
7,完成了洗碗機(jī)水泵的技改工作,為賓館節(jié)約費(fèi)用約2800元。
8,在集團(tuán)和賓館領(lǐng)導(dǎo)的支持下,完成了電視由模擬信號(hào)向數(shù)字信號(hào)的轉(zhuǎn)換工作。
9,完成天寧廳和綜合部辦公室頂上漏水的補(bǔ)漏工作。
10,完成了廚房部分電氣線路的改造工程。
11,完成了員工宿舍、廚房、消控中心、水云間通道、下坡等處的監(jiān)控布線和探頭安裝工程。
12,完成了廚房地面的防滑改造工程。
13,協(xié)助綜合部完成了員工宿舍的搬遷工作。
14,完成了主樓樓頂和后面室外鐵件的防銹處理。
15,兩次完成了對(duì)會(huì)芳軒會(huì)議桌椅等拆裝工作。積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)。
16,更換了主樓和商務(wù)樓熱水機(jī)組的壓縮機(jī)各一臺(tái),維修風(fēng)扇3次。
17,更換了空調(diào)機(jī)組的四通閥一只和補(bǔ)充了制冷劑。
18,更換了原來(lái)天寧賓館留下來(lái)的廚房油煙管道排風(fēng)扇2只。
19,對(duì)員工餐廳、辦公樓、各辦公室的明線整理工作。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇七
20xx年即將過(guò)去,回顧一年來(lái)工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在其他部門(mén)的積極配合和大力支持下,通過(guò)部門(mén)全體員工的努力,圓滿完成了工程部這一年的各項(xiàng)工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù),確保了公司設(shè)備安全正常地運(yùn)行,保證了公司水電氣能源的正常供給,同時(shí)在節(jié)能減排降耗工作中做出了一定的成績(jī)。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查找不足,推動(dòng)明年工作再上新臺(tái)階,更好的完成工程部的各項(xiàng)任務(wù),從以下幾方面做總結(jié):
1、貴賓會(huì)墻體,地腳線維修,夜總會(huì)消防門(mén),凈化水,機(jī)房改造。
2、五f空調(diào)機(jī)組清洗維護(hù),1—5f空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)清洗,指控開(kāi)關(guān)檢查。
3、對(duì)所有隱蔽工程及配電柜,線路進(jìn)行檢查,有隱患的線路加以整改。
4、外墻燈源字體,西門(mén),南門(mén),停車(chē)場(chǎng),石材,東面花臺(tái),各樓層景觀池維修。
5、大池循環(huán)泵加熱系統(tǒng),過(guò)濾砂缸,凈化水系統(tǒng),中水系統(tǒng)的維修改造。
6、更換男女賓淋浴噴頭,觸摸開(kāi)關(guān),消防設(shè)施,及各部門(mén)的員工宿舍,日常維修。
7、安裝西門(mén),貨運(yùn)小吊籃。
8、5月份工程部組織培訓(xùn)。
9、完成4樓包房的改造。
10、完成整個(gè)公司的空調(diào)系統(tǒng)改造。
11、完成公司圣誕節(jié)的場(chǎng)景布置和撤除。
俗話說(shuō):“沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓”。按照公司的規(guī)章制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)對(duì)部門(mén)的管理,在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)經(jīng)理的帶領(lǐng)下認(rèn)真組織部門(mén)員工學(xué)習(xí)公司下發(fā)的文件,加強(qiáng)員工的禮節(jié)禮貌,在日常工作中,落實(shí)崗位職責(zé),要求工程部人員多作現(xiàn)場(chǎng)巡查,抓工作的落實(shí),如檢查一到五樓的設(shè)備運(yùn)行情況,檢查安全操作情況,節(jié)能情況;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;登記設(shè)備運(yùn)行情況和工作記錄。在制度管人的模式下,加強(qiáng)了工程人員的責(zé)任心,部門(mén)的工作效率、勞動(dòng)紀(jì)律都有了較大的改進(jìn)和提高。
1、部門(mén)之間協(xié)調(diào)不夠,有時(shí)維修不夠及時(shí),部門(mén)人員的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平和工作積極性有待提高。
2、由于時(shí)間原因公司很多設(shè)備設(shè)施成就腐爛,四月份處理里了一部分,還有很多地方待處理。
3、在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個(gè)部門(mén)來(lái)管理是不夠的,需要各部門(mén)的管理人員加強(qiáng)管理,需要公司的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。少數(shù)部門(mén)還沒(méi)有足夠的節(jié)能意識(shí),如用水龍頭敞放;下班后,設(shè)備電源未關(guān);有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí),尋找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。
4、由于前期施工的不完善,各樓層吊頂上線路、管道很混亂,特別是夜總會(huì)吊頂,存在很大的安全隱患。
5、各區(qū)域防水問(wèn)題:現(xiàn)在很多衛(wèi)生間都存在漏水的問(wèn)題,今年處理了一部分,但還有很打一部分沒(méi)有處理。
1、工程部把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來(lái)抓,強(qiáng)節(jié)能降耗管理與控制,各部門(mén)設(shè)節(jié)能監(jiān)督員。
2、定期對(duì)公司設(shè)備專(zhuān)項(xiàng)安全檢查計(jì)劃,定期配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵,對(duì)重點(diǎn)運(yùn)行設(shè)備進(jìn)行一班一次的安全巡查,發(fā)現(xiàn)事故苗頭,立刻處理。
3、處理各區(qū)域漏水問(wèn)題。
4、對(duì)各樓層吊頂進(jìn)行整改。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇八
酒店工程部的工作總結(jié)應(yīng)該怎么寫(xiě)呢?下面是本站小編為大家整理的“酒店工程部工作總結(jié)范文”,歡迎參閱。內(nèi)容僅供參考,更多關(guān)于酒店工作總結(jié)內(nèi)容,請(qǐng)關(guān)注本站工作總結(jié)欄目。
20xx年即將過(guò)去,回顧即將過(guò)去的一年,工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在其它部門(mén)的積極配合下,通過(guò)工程部全體工人辛勤勞動(dòng)和不懈努力,克服了人員少,工作量大,新設(shè)備,新技術(shù),新工藝等困難,著手大力開(kāi)展設(shè)備維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備存在的各種問(wèn)題,圓滿完成了公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),確保了設(shè)備的安全正常運(yùn)行,保障了水、電、氣的正常供應(yīng)。在節(jié)能降耗工作中也做了大量的工作,取得了一些成績(jī),為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查找不足,推動(dòng)明年工作再上臺(tái)階,更好地完成工程部的各項(xiàng)工作,特作出總結(jié)。
一、 管理工作
按照公司的管理制度、崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)部門(mén)管理,組織員工學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各種文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要,讓員工充分理解其精神,工程部領(lǐng)導(dǎo)自身帶頭遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,堅(jiān)持例會(huì)制度,堅(jiān)持考勤制度,堅(jiān)持巡回檢查制度,抓各項(xiàng)工作完成情況,關(guān)心職工生活,使部門(mén)的安全生產(chǎn)和勞動(dòng)紀(jì)律都有了較大的提高。
二、 去年一年完成的主要任務(wù)
1. 完成中央空調(diào)電動(dòng)閥安裝、調(diào)試工作;
2. 完成10噸熱水箱安裝、改造,管道、管道泵安裝、調(diào)試工作;
3. 完成了洗浴、餐飲、宿舍樓26臺(tái)空調(diào)安裝、調(diào)試工作;
4. 完成餐飲二樓16個(gè)包間空調(diào)安裝、調(diào)試工作;
5. 完成餐飲一樓兩臺(tái)8p空調(diào)安裝、調(diào)試工作;
6. 完成負(fù)一樓到三樓門(mén)鎖檢修工作;
7. 保證了浴區(qū)水壓、水質(zhì)、水溫;
8. 保障了各用熱水單位的熱水供應(yīng);
9. 保障了物業(yè)公司水、電、熱水供應(yīng);
10. 完成對(duì)浴區(qū)蒸房爐子的維修保養(yǎng)工作;
11. 協(xié)調(diào)、檢查、接收外拉熱水工作10690噸;
12. 按時(shí)更換沙缸;
13. 及時(shí)清洗板換;
14. 及時(shí)檢修電機(jī)(各運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備上的電機(jī));
15. 完成了對(duì)發(fā)電機(jī)組的檢修、測(cè)試工作;
16. 完成了對(duì)煤氣報(bào)警裝置的安裝;
17. 檢修、調(diào)試消防系統(tǒng);
18. 檢修、調(diào)試、保養(yǎng)電梯;
19. 準(zhǔn)備防汛工作;
20. 安裝、調(diào)試30噸熱水箱;
21. 對(duì)熱水管道進(jìn)行了保溫;
22. 清洗、保養(yǎng)新風(fēng)機(jī)組;
23. 完成房屋改造的配套工作。
正在進(jìn)行的工作有:
1. 配合三樓房間改造;
2. 配合餐飲大廳的改造;
3. 配合瑤池改造。
可以這樣說(shuō):工程部的`工作錯(cuò)綜復(fù)雜,無(wú)論是誰(shuí),只要是盛威的人都能給你下達(dá)任務(wù),如下水不通、管道堵塞、電器發(fā)生故障、水溫不合適、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等,這些日常的事故處理,我們都能及時(shí)完成,保障了各個(gè)部門(mén)的正常運(yùn)行。
三、 安全工作
由于工程部工作的特殊性,今年一年我們狠抓了安全工作。
首先,通過(guò)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)?!盀榱四?,你的家庭和他人的幸福,請(qǐng)注意安全”經(jīng)常檢查,把事故消滅在萌芽狀態(tài);崗位操作必須兩人,修理電器必須有人監(jiān)護(hù),可以說(shuō)現(xiàn)在每個(gè)人對(duì)安全都非常重視;使今年安全部做到了安全生產(chǎn)。 新的一年即將開(kāi)始,在新的一年里,我們要盡量改變某些地方的被動(dòng)情況,發(fā)揚(yáng)成績(jī),盡量協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系,把我們的工作做到更好。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇九
x月份是酒店為洛陽(yáng)牡丹花卉期間做好接待工作的籌備期工程部作為負(fù)責(zé)酒店所有設(shè)備設(shè)施的重要部門(mén)無(wú)形中也感到肩上的的.擔(dān)子重了許多。
本月工程部克服了部分員工思想不穩(wěn)定人員少室外條件艱苦等重重困難完成了對(duì)設(shè)備設(shè)施檢修的多項(xiàng)重點(diǎn)工作具體如下:
1、對(duì)各部門(mén)二月份的水電表進(jìn)行抄錄及核實(shí)。
2、完成三樓餐廳后廚的貨架制作。
3、配合洛陽(yáng)技術(shù)監(jiān)督局對(duì)我酒店電梯進(jìn)行xx年度年檢。
4、制作出了酒店水、電、氣、暖節(jié)能規(guī)范。
5、對(duì)三樓后廚油煙設(shè)備進(jìn)行了徹底清理。
6、聯(lián)系甲方派施工方對(duì)三樓餐廳頂部漏雨情況進(jìn)行整修。
7、配合房控廠家對(duì)酒店所有房控問(wèn)題進(jìn)行處理。
8、對(duì)前期酒店設(shè)備設(shè)施上存在的所有問(wèn)題進(jìn)行整理并報(bào)到甲方。
9、配合后勤部拆搬前期員工宿舍遺留物品。
10、對(duì)19樓機(jī)房主機(jī)進(jìn)行檢修并加裝散熱風(fēng)機(jī)。
11、對(duì)有線電視信號(hào)接受出現(xiàn)的問(wèn)題聯(lián)系售后進(jìn)行整修。
12、完成三樓多功能廳音控室的加裝門(mén)鎖。
13、對(duì)三、四樓設(shè)備設(shè)施及所有門(mén)鎖進(jìn)行檢修。
14、對(duì)有線電視中央3、5、6、8套進(jìn)行年度繳費(fèi)并恢復(fù)收看。
15、對(duì)員工餐廳圍墻進(jìn)行突擊恢復(fù)-2-。
16、配合施工方安裝電子屏和酒店招牌字的安裝。
17、聯(lián)系有關(guān)廠家恢復(fù)了二、三樓的消防監(jiān)控設(shè)施。
1、規(guī)范完善工程部相關(guān)考核制度。
2、嚴(yán)格要求部門(mén)各區(qū)域衛(wèi)生。
1、每周一積極開(kāi)展服務(wù)快訊和質(zhì)檢快報(bào)的學(xué)習(xí)提高員工自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力。
2、帶領(lǐng)員工進(jìn)行思想教育學(xué)習(xí)提高員工自身素質(zhì)。
1、工程部員工對(duì)于部門(mén)內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)該進(jìn)一步完善。
2、針對(duì)部分員工出現(xiàn)的違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象加強(qiáng)對(duì)員工紀(jì)律的管理。
1、制作出三樓整改方案并進(jìn)行實(shí)施。
2、組織好本部門(mén)員工全力配合各部門(mén)做好花卉期間的接待工作。
3、做好本部門(mén)員工的思想教育和技能培訓(xùn)工作。
4、嚴(yán)格控制能源消耗把節(jié)能降耗落到實(shí)處。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇十
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo),因此我們要做好歸納,寫(xiě)好總結(jié)。我們?cè)撛趺磳?xiě)總結(jié)呢?以下是小編為大家整理的酒店工程部工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
1、貴賓會(huì)墻體,地腳線維修,夜總會(huì)消防門(mén),凈化水,機(jī)房改造。
2、五f空調(diào)機(jī)組清洗維護(hù),1—5f空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)清洗,指控開(kāi)關(guān)檢查。
3、對(duì)所有隱蔽工程及配電柜,線路進(jìn)行檢查,有隱患的線路加以整改。
4、外墻燈源字體,西門(mén),南門(mén),停車(chē)場(chǎng),石材,東面花臺(tái),各樓層景觀池維修。
5、大池循環(huán)泵加熱系統(tǒng),過(guò)濾砂缸,凈化水系統(tǒng),中水系統(tǒng)的維修改造
6、更換男女賓淋浴噴頭,觸摸開(kāi)關(guān),消防設(shè)施,及各部門(mén)的員工宿舍,日常維修。
7、安裝西門(mén),貨運(yùn)小吊籃。
8、 5月份工程部組織培訓(xùn)
9、完成4樓包房的改造
10、完成整個(gè)公司的空調(diào)系統(tǒng)改造
11、完成公司圣誕節(jié)的場(chǎng)景布置和撤除。
俗話說(shuō):“沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓”。按照公司的規(guī)章制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)對(duì)部門(mén)的管理,在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)經(jīng)理的帶領(lǐng)下認(rèn)真組織部門(mén)員工學(xué)習(xí)公司下發(fā)的文件,加強(qiáng)員工的禮節(jié)禮貌,在日常工作中,落實(shí)崗位職責(zé),要求工程部人員多作現(xiàn)場(chǎng)巡查,抓工作的落實(shí),如檢查一到五樓的設(shè)備運(yùn)行情況,檢查安全操作情況,節(jié)能情況;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;登記設(shè)備運(yùn)行情況和工作記錄。在制度管人的模式下,加強(qiáng)了工程人員的責(zé)任心,部門(mén)的工作效率、勞動(dòng)紀(jì)律都有了較大的改進(jìn)和提高。
1、部門(mén)之間協(xié)調(diào)不夠,有時(shí)維修不夠及時(shí),部門(mén)人員的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平和工作積極性有待提高。
2、由于時(shí)間原因公司很多設(shè)備設(shè)施成就腐爛,四月份處理里了一部分,還有很多地方待處理。
3、在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個(gè)部門(mén)來(lái)管理是不夠的,需要各部門(mén)的管理人員加強(qiáng)管理,需要公司的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。少數(shù)部門(mén)還沒(méi)有足夠的節(jié)能意識(shí),如用水龍頭敞放;下班后,設(shè)備電源未關(guān);有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí),尋找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。
4、由于前期施工的不完善,各樓層吊頂上線路、管道很混亂,特別是夜總會(huì)吊頂,存在很大的安全隱患。
5、各區(qū)域防水問(wèn)題:現(xiàn)在很多衛(wèi)生間都存在漏水的問(wèn)題,今年處理了一部分,但還有很打一部分沒(méi)有處理。
1、工程部把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來(lái)抓,強(qiáng)節(jié)能降耗管理與控制,各部門(mén)設(shè)節(jié)能監(jiān)督員。
2、定期對(duì)公司設(shè)備專(zhuān)項(xiàng)安全檢查計(jì)劃,定期配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵,對(duì)重點(diǎn)運(yùn)行設(shè)備進(jìn)行一班一次的安全巡查,發(fā)現(xiàn)事故苗頭,立刻處理。
3、處理各區(qū)域漏水問(wèn)題
4、對(duì)各樓層吊頂進(jìn)行整改。
5、成工程部日常維修和計(jì)劃維修工作。
工程部:葛磊
20xx年12月28日
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇十一
轉(zhuǎn)眼間半年又過(guò)去了,上半年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和努力下,克服了人員少、工作量大等困難,解決設(shè)備設(shè)施存在的'各種問(wèn)題,基本完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)及臨時(shí)事總結(jié)如下:
上半年配合各部門(mén)完成設(shè)備檢查保修,電話保修空調(diào)系統(tǒng)全面維護(hù)保養(yǎng)
1、水:上半年酒店用水費(fèi)x萬(wàn)元
2、電:上半年酒店用電費(fèi)xx萬(wàn)元電費(fèi)相對(duì)多
自己與各部門(mén)協(xié)調(diào)能力需進(jìn)一步加強(qiáng),工程維修不徹底,管理方面不熟,沒(méi)管好,
1、酒店裝修好后工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理,加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好水泵,電梯,配電,空調(diào),供水系統(tǒng),等正常運(yùn)行特別要提高客房設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度,加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
2、管理工作。改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間,特別是前后臺(tái)部門(mén)間上,下級(jí)之間的工作。及時(shí)有效,不推諉,多做事,用心管理加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且有維修組定期對(duì)前臺(tái)使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn),服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭(zhēng)取人員多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),改善服務(wù),改善后臺(tái)形象,促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。
總之,事情無(wú)論大小,要干就要干最好,我相信沒(méi)有最好,只有更好,只有不斷的自我加壓,尋找工作中的興奮點(diǎn),對(duì)事業(yè)充滿激情,對(duì)工作充滿熱情,對(duì)企業(yè)傾注深情,對(duì)顧客滿懷親情,一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
20xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。20xx年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下,在各部門(mén)攜手配合下,在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃,在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要,在此,我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
對(duì)酒店各部門(mén)的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修,盡可能做到隨報(bào)隨修,下班前對(duì)全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤,通過(guò)清查,基本確保了酒店各部門(mén)當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處理。共完成維修及保養(yǎng)項(xiàng)目11612項(xiàng),其中(樓面3068項(xiàng)、客房4492項(xiàng)、后廚1048項(xiàng)、其他1620項(xiàng)、公區(qū)自檢1384項(xiàng))。
按年初制的的年工作計(jì)劃大綱,制定月工作計(jì)劃,將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月,將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人,一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患,加強(qiáng)設(shè)備日常巡查,做了巡查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做到及時(shí)排除故障。通過(guò)堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查,保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行。
經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn),提高本部門(mén)員工的安全操作技能,綜合維修水平,酒店服務(wù)意識(shí)。20xx年,工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識(shí)和維修質(zhì)量經(jīng)部門(mén)調(diào)查都有一定的提高,基本做到了隨叫隨到,及時(shí)處理了各部門(mén)上報(bào)的每件維修事項(xiàng),員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢,自已做的事要求自己滿意,接班滿意,部門(mén)滿意,客人滿意??缛?0xx年,工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌,更好的為各部門(mén)服務(wù),為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。
20xx年每月都召開(kāi)了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議,一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃,二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn),先后進(jìn)行安全用電知識(shí)培訓(xùn),安全操作工作流程培訓(xùn),工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn),員工安全防患意識(shí)與技能都有很大提高。
規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度,人性化管理過(guò)多;在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí),還缺欠統(tǒng)籌安排,忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí);各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面。
新的一年即將到來(lái),面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的狀況,以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行要進(jìn)步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理,加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)設(shè)備巡檢,保證好熱泵、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運(yùn)行,特別要提高客房、餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度,進(jìn)一步加大能源管理力度加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn)、服務(wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、爭(zhēng)取人員多能專(zhuān)業(yè)化、充分利用人力資源、控制人員總數(shù)、實(shí)施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺(tái)形象、促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。工程部重點(diǎn)抓好如下工作:
1、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作,從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程序,提高工作技能和工作效率,培養(yǎng)綜合型技工,如電工要從維修到配電、水工方面的技術(shù),對(duì)工程部員工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,針對(duì)有的老員工疲憊情緒,注入新的活力,人員任用上要正確對(duì)待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整個(gè)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)有活力。
2、改進(jìn)工程服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間,特別是前后臺(tái)部門(mén)間班組間,上下級(jí)之間的工作,及時(shí)有效不推諉,多做事,加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人,并且有維修定期對(duì)使用部門(mén)人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修和保養(yǎng)做好中央空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),特別對(duì)中央空調(diào)主機(jī)及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng),確保中央空調(diào)主機(jī)正常運(yùn)行最佳狀態(tài),加強(qiáng)對(duì)客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢,保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門(mén)認(rèn)可也作以后對(duì)各班組考核的依據(jù)。
4、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念,控制降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件質(zhì)量關(guān),對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命,加強(qiáng)對(duì)配件的市場(chǎng)調(diào)查;對(duì)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),每月檢查通報(bào)修舊利廢的情況,工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),堅(jiān)持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng);合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,對(duì)能源使用部門(mén)講解成本控制的重要性,加強(qiáng)材料、設(shè)備、配件定置管理,建立好設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬,建立設(shè)備檔案卡;對(duì)于本部門(mén)能解決的項(xiàng)目盡量自己解決,設(shè)備維修,嚴(yán)格控制維修成本,我們每一個(gè)工程部員工要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí),為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。
總之,事無(wú)論大小,要干就要干好,我相信沒(méi)有最好,只有更好;只有我們不斷努力創(chuàng)新,尋找工作中的興奮點(diǎn),對(duì)企業(yè)傾注深情,對(duì)顧客滿懷情親,對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)精神,一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇十二
20xx年在忙碌中飛快地過(guò)去了,工程部的工作在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和指導(dǎo)下,在各部門(mén)攜手配合下,本部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下克服了人員少,工作量日漸增大等困難,加大力度開(kāi)展維護(hù)保養(yǎng)和設(shè)備改造工作,主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題,兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作任務(wù)。在硬件上及時(shí)保證了酒店的正常運(yùn)營(yíng)需要。在此,我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行3年多,工程設(shè)施設(shè)備維保期已過(guò),因此,設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)任務(wù)越來(lái)越重,在通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部人員管理,充分部門(mén)每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性,合理安排日常工作,積極培訓(xùn)員工的實(shí)用技能知識(shí),保質(zhì)保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)安排和下達(dá)的任務(wù)和日常維修保養(yǎng)任務(wù)。
20xx年主要完成了以下工作任務(wù):
1、負(fù)二樓供水噪音問(wèn)題進(jìn)行整改系統(tǒng)工程
2、負(fù)一樓發(fā)電機(jī)對(duì)空調(diào)動(dòng)力系統(tǒng)線路整改
3、配電房室內(nèi)夏天溫度高,加裝一臺(tái)空調(diào)
4、一樓監(jiān)控室內(nèi)加裝一個(gè)監(jiān)控頭
5、大堂門(mén)口客人撞裂大理石修補(bǔ)
6、跟進(jìn)地下停車(chē)場(chǎng)地板漆修補(bǔ)工程
7、地下車(chē)場(chǎng)道閘漏水補(bǔ)漏工程
8、2樓會(huì)議室舞臺(tái)下面排水管漏水工程
9、2樓會(huì)議室地毯邊修補(bǔ)工程
10、2樓208天花漏水修補(bǔ)工程
11、3f后樓梯天花漏水發(fā)霉修補(bǔ)工程
12、3f廚房抽油煙機(jī)維修工程
13、3f廚房鼓風(fēng)機(jī)維修工程
14、海鮮池維修工程
15、跟進(jìn)凍庫(kù)地板加裝不銹鋼板
16、3樓廚房排水管堵塞更換水管工程
17、跟進(jìn)3f會(huì)議室門(mén)口與廚房門(mén)窗簾安裝
18、8721浴室天花漏水發(fā)霉工程
19、8715空調(diào)不制冷更換供電設(shè)施20、4f陽(yáng)臺(tái)門(mén)口滲水修補(bǔ)工程
21、十二樓老板辦公室漏水處理工程
22、員工宿舍熱水系統(tǒng)故障排除工程
23、員工宿舍供水管路整改工程
24、電梯空調(diào)維修與帶調(diào)換工程
25、電梯年審跟進(jìn)不合格整改工程
26、跟進(jìn)邁外迪網(wǎng)絡(luò)安全系統(tǒng)
27、跟進(jìn)天威網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)工程
28、跟進(jìn)樓頂酒店招牌線路整改
29、跟進(jìn)外圍燈維保工程項(xiàng)目30、員工飯?zhí)脡Υu脫落進(jìn)行批膠
31、負(fù)二樓水泵房設(shè)施進(jìn)行全面除銹與加黃油、補(bǔ)漆保養(yǎng)除完成以上項(xiàng)目工作外,對(duì)其它部門(mén)的日常維修工作,空調(diào)保養(yǎng)每年三次清洗塵網(wǎng)和空調(diào)主機(jī)蒸發(fā)器、發(fā)電機(jī)日常保養(yǎng)等。
節(jié)能降耗是工程部永恒的主題,在節(jié)能降耗方面,今年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng),控制設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間參數(shù),充分調(diào)動(dòng)自身能力,對(duì)設(shè)備進(jìn)行整改,以達(dá)到節(jié)能的目的。在日常工作中,隨時(shí)檢查用水器具,杜絕冒滴漏現(xiàn)象。檢查公共區(qū)域照明有無(wú)用電浪費(fèi)現(xiàn)象,在達(dá)到功效滿足的基礎(chǔ)上,合理安排燈光的開(kāi)關(guān)時(shí)間,熱水溫度的控制,空調(diào)溫度參數(shù)的設(shè)置,招牌與外圍景觀燈的合理開(kāi)關(guān)時(shí)間,堅(jiān)持每周每月對(duì)酒店的水電氣運(yùn)行能耗分析,掌握能耗情況,做到合理科學(xué)的節(jié)約用水用電。
由于本部門(mén)的工作特殊性,經(jīng)常接觸用電器具,動(dòng)用電焊、用明火、攀高作業(yè)等,為確保操作人員的安全,提前對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行安全教育,加強(qiáng)部門(mén)員工的安全操作意識(shí)培訓(xùn),在搞高危險(xiǎn)作業(yè)時(shí),確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù),全年部門(mén)人員無(wú)安全事故發(fā)生,積極提高員工的安全意識(shí)。
設(shè)備設(shè)施安全,定期每天對(duì)水泵房、發(fā)電機(jī)與配電房、熱水系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備運(yùn)行安全檢查,登記運(yùn)行情況,每周對(duì)強(qiáng)弱電井設(shè)備檢查一次,確保設(shè)備安全運(yùn)行。網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)每天進(jìn)行重啟,確保路由器死機(jī)現(xiàn)象發(fā)生。會(huì)議室音響會(huì)后進(jìn)行檢查,確保正常使用,對(duì)消防設(shè)施設(shè)備每半月進(jìn)行啟動(dòng)測(cè)試一次,地下污水泵每半月啟動(dòng)一次,確保消防設(shè)施與污水排放能自動(dòng)運(yùn)行。
1、部門(mén)之間協(xié)調(diào)不夠,有時(shí)維修不及時(shí),不利于發(fā)揮員工的工作積極性。部門(mén)人員的文化及專(zhuān)業(yè)技能水平需待提高,禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng)。
2、酒店設(shè)施由于多種原因,飾面發(fā)霉較嚴(yán)重,滴漏現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)。
3、設(shè)備維保期已過(guò),損壞與壽命期到的原因,維修成本不斷增加
4、節(jié)能降耗工作方面單靠工程部來(lái)管理是不夠的,需要各部門(mén)的管理人員積極配合與加強(qiáng)管理,需要酒店全體員工都有極高的節(jié)能意識(shí)。
1、解決飾面板與地腳線發(fā)霉問(wèn)題,802洗手間房門(mén)內(nèi)扇腐爛。
2、處理各地點(diǎn)滲水和滴漏原因。
3、計(jì)劃發(fā)電機(jī)進(jìn)行大修保養(yǎng)一次,更換機(jī)油,調(diào)整氣門(mén)等。
4、計(jì)劃蓄水池清洗工作。
5、完成工程部的日常維修與保養(yǎng)工作。
最后祝大家新年快樂(lè)!在新的一年里,將繼續(xù)帶領(lǐng)工程部全體員工為酒店做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇十三
積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
(1)四月初,對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺(tái)冷卻泵、冷凍泵合計(jì)37.5kw的運(yùn)行,使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費(fèi)。
(2)對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤(pán)管噪音大的客房,進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤(pán)管,進(jìn)行除塵除垢清洗,對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管做防振動(dòng)技術(shù)處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤(pán)管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺(tái)維修成本僅為30元。
(3)在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。
小結(jié):通過(guò)對(duì)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,不但提高了設(shè)備的使用功效,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間,在制冷效果大幅度提高,空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間延長(zhǎng)的情況下,耗電量比xx年下降了12%,節(jié)電25000度。
(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,又在防火門(mén)和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
(2)七樓客房外陽(yáng)臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽(yáng)光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題,而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到房間,可謂一舉兩得。
(3)足浴屋頂漏水長(zhǎng)期無(wú)法解決,影響了正常營(yíng)業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問(wèn)題。
小結(jié):通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上新型建材的了解,結(jié)合新技術(shù)、新工藝,嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工,保證了改造工程的質(zhì)量,徹底解決長(zhǎng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問(wèn)題。
(1)酒店的電度計(jì)量,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門(mén)分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯,最高差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄,進(jìn)行分析比較,現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量各部門(mén)的分時(shí)電流,計(jì)算視在功率,做電力平衡測(cè)試,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確,我們對(duì)承包部門(mén)的電路進(jìn)行整改,使每個(gè)承包部門(mén)都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量,選用先進(jìn)的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來(lái)的無(wú)謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
(2)酒店的燃油鍋爐,由于設(shè)備老化,能耗很高,xx年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能源,我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議,起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》;另一方面采取有效措施,安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀,對(duì)熱水溫度進(jìn)行精確控制,根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度,確定開(kāi)、關(guān)爐時(shí)間。夏天鍋爐的開(kāi)啟次數(shù),由原來(lái)每天3~4次減少到每天2~3次,降低了設(shè)備的無(wú)功損耗。對(duì)閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵,杜絕了跑冒滴漏。對(duì)發(fā)電機(jī)組改用油罐供油,避免了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問(wèn)題。20xx年消耗柴油為46噸,耗油量下降了8%,同比節(jié)約了4噸。
(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動(dòng),水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營(yíng)業(yè),并且存在很大的消防隱患。我們首先對(duì)舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來(lái)水直供,解決了漏水的問(wèn)題。其次針對(duì)消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的安全隱患,向承建的廈門(mén)金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書(shū)》,要求盡快解決。
小結(jié):通過(guò)對(duì)水、電、油等能源的嚴(yán)格管理,減少能源損耗給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失,降低營(yíng)運(yùn)成本,提高計(jì)量精度,為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。
在會(huì)議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中,我們對(duì)整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析,制作了平面布置、空調(diào)、強(qiáng)弱電安裝等草圖,供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計(jì)人員參考。在工程招投標(biāo)中,我們根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,核算工程量和材料清單,起草了《會(huì)議廳裝修招標(biāo)文件》。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底,供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考,(開(kāi)標(biāo)的最低中標(biāo)價(jià)和估算的標(biāo)底僅相差3000多元)。開(kāi)標(biāo)后,又立即制定了《會(huì)議廳裝修工程施工合同》草案,保證了工程如期開(kāi)工。
三月份工作總結(jié)尊敬的工程部**總監(jiān)你好:一份耕耘、一份收獲。在**大酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和您的正確指引和辛勤工作下,**大酒店于xx年3月26日開(kāi)始試營(yíng)業(yè)?;仡櫭β稻o張而又充滿挑......
--工程部月工作總結(jié)工程部月工作總結(jié)1.加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的安檢、維護(hù)和保養(yǎng)工作,確保設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行;2.規(guī)范管理機(jī)制,完善管理制度,以提高維修和保養(yǎng)工作效率和質(zhì)量,減少租戶投訴;3......
工程部月工作總結(jié)1.加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的安檢、維護(hù)和保養(yǎng)工作,確保設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行;2.規(guī)范管理機(jī)制,完善管理制度,以提高維修和保養(yǎng)工作效率和質(zhì)量,減少租戶投訴;3.加公司設(shè)備監(jiān)管力......
一、部門(mén)管理工作1,落實(shí)了班前例會(huì)和月度總結(jié)會(huì)。俗話說(shuō):“沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓”。跟以賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度和部門(mén)的崗位職責(zé)為依據(jù),加強(qiáng)對(duì)部門(mén)的管理。堅(jiān)持每天召開(kāi)部門(mén)班前例會(huì)......
1.加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的安檢、維護(hù)和保養(yǎng)工作,確保設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行;2.規(guī)范管理機(jī)制,完善管理制度,以提高維修和保養(yǎng)工作效率和質(zhì)量,減少租戶投訴;3.加強(qiáng)主力店設(shè)備監(jiān)管力度;5.加強(qiáng)節(jié)能降......
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇十四
在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下,在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,20xx年酒店工程部工作克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題。
(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,又在防火門(mén)和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
(2)七樓客房外陽(yáng)臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽(yáng)光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題,而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到房間,可謂一舉兩得。
(3)足浴屋頂漏水長(zhǎng)期無(wú)法解決,影響了正常營(yíng)業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,采用xx防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問(wèn)題。
(4)除了對(duì)遺留問(wèn)題積極加以解決外,還對(duì)集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改,在xx個(gè)房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開(kāi)關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器,從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財(cái)產(chǎn)安全。將廢棄的倉(cāng)庫(kù)、油庫(kù)、廁所等改為xx間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補(bǔ)門(mén)窗、屋頂,解決出租戶的實(shí)際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。
小結(jié):通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上新型建材的了解,結(jié)合新技術(shù)、新工藝,嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工,保證了改造工程的質(zhì)量,徹底解決長(zhǎng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問(wèn)題。
(1)x月初,對(duì)中央空調(diào)x號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的.結(jié)垢,把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了x臺(tái)冷卻泵、冷凍泵合計(jì)xxkm的運(yùn)行,使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費(fèi)。
(2)對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤(pán)管噪音大的客房,進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤(pán)管,進(jìn)行除塵除垢清洗,對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管做防振動(dòng)技術(shù)處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤(pán)管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺(tái)維修成本僅為xx元。
(3)在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。
小結(jié):通過(guò)對(duì)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,不但提高了設(shè)備的使用功效,而且降低了能源損耗。x月至x月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間,在制冷效果大幅度提高,空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間延長(zhǎng)的情況下,耗電量比20xx年下降了xx%,節(jié)電xxx度。
(1)酒店的電度計(jì)量,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門(mén)分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯,最高差額達(dá)xxx多度。我們查閱了近3年的用電記錄,進(jìn)行分析比較,現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量各部門(mén)的分時(shí)電流,計(jì)算視在功率,做電力平衡測(cè)試,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確,我們對(duì)承包部門(mén)的電路進(jìn)行整改,使每個(gè)承包部門(mén)都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量,選用先進(jìn)的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來(lái)的無(wú)謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
(2)酒店的燃油鍋爐,由于設(shè)備老化,能耗很高,20xx年消耗柴油達(dá)xx噸。為了節(jié)約能源,我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議,起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》;另一方面采取有效措施,安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀,對(duì)熱水溫度進(jìn)行精確控制,根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度,確定開(kāi)、關(guān)爐時(shí)間。夏天鍋爐的開(kāi)啟次數(shù),由原來(lái)每天3~4次減少到每天2~3次,降低了設(shè)備的無(wú)功損耗。對(duì)閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵,杜絕了跑冒滴漏。對(duì)發(fā)電機(jī)組改用油罐供油,避免了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問(wèn)題。20xx年消耗柴油為xx噸,耗油量下降了x%,同比節(jié)約了x噸。
(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動(dòng),水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營(yíng)業(yè),并且存在很大的消防隱患。我們首先對(duì)舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來(lái)水直供,解決了漏水的問(wèn)題。其次針對(duì)消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的安全隱患,向承建的xx消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書(shū)》,要求盡快解決。
小結(jié):通過(guò)對(duì)水、電、油等能源的嚴(yán)格管理,減少能源損耗給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失,降低營(yíng)運(yùn)成本,提高計(jì)量精度,為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。
在會(huì)議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中,我們對(duì)整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析,制作了平面布置、空調(diào)、強(qiáng)弱電安裝等草圖,供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計(jì)人員參考。在工程招投標(biāo)中,我們根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,核算工程量和材料清單,起草了《會(huì)議廳裝修招標(biāo)文件》。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底,供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考,(開(kāi)標(biāo)的最低中標(biāo)價(jià)和估算的標(biāo)底僅相差xxx多元)。開(kāi)標(biāo)后,又立即制定了《會(huì)議廳裝修工程施工合同》草案,保證了工程如期開(kāi)工。
8
xx月份是酒店為洛陽(yáng)牡丹花卉期間做好接待工作的籌備期工程部作為負(fù)責(zé)酒店所有設(shè)備設(shè)施的重要部門(mén)無(wú)形中也感到肩上的的擔(dān)子重了許多。
本月工程部克服了部分員工思想不穩(wěn)定人員少室外條件艱苦等重重困難完成了對(duì)設(shè)備設(shè)施檢修的多項(xiàng)重點(diǎn)工作具體如下:
1、對(duì)各部門(mén)二月份的水電表進(jìn)行抄錄及核實(shí)。
2、完成三樓餐廳后廚的貨架制作。
3、配合洛陽(yáng)技術(shù)監(jiān)督局對(duì)我酒店電梯進(jìn)行xx年度年檢。
4、制作出了酒店水、電、氣、暖節(jié)能規(guī)范。
5、對(duì)三樓后廚油煙設(shè)備進(jìn)行了徹底清理。
6、聯(lián)系甲方派施工方對(duì)三樓餐廳頂部漏雨情況進(jìn)行整修。
7、配合房控廠家對(duì)酒店所有房控問(wèn)題進(jìn)行處理。
8、對(duì)前期酒店設(shè)備設(shè)施上存在的所有問(wèn)題進(jìn)行整理并報(bào)到甲方。
9、配合后勤部拆搬前期員工宿舍遺留物品。
10、對(duì)19樓機(jī)房主機(jī)進(jìn)行檢修并加裝散熱風(fēng)機(jī)。
11、對(duì)有線電視信號(hào)接受出現(xiàn)的問(wèn)題聯(lián)系售后進(jìn)行整修。
12、完成三樓多功能廳音控室的加裝門(mén)鎖。
13、對(duì)三、四樓設(shè)備設(shè)施及所有門(mén)鎖進(jìn)行檢修。
14、對(duì)有線電視中央3、5、6、8套進(jìn)行年度繳費(fèi)并恢復(fù)收看。
15、對(duì)員工餐廳圍墻進(jìn)行突擊恢復(fù)。
16、配合施工方安裝電子屏和酒店招牌字的安裝。
17、聯(lián)系有關(guān)廠家恢復(fù)了二、三樓的消防監(jiān)控設(shè)施。
1、規(guī)范完善工程部相關(guān)考核制度。
2、嚴(yán)格要求部門(mén)各區(qū)域衛(wèi)生。
1、每周一積極開(kāi)展服務(wù)快訊和質(zhì)檢快報(bào)的學(xué)習(xí)提高員工自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力。
2、帶領(lǐng)員工進(jìn)行思想教育學(xué)習(xí)提高員工自身素質(zhì)。
1、工程部員工對(duì)于部門(mén)內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)該進(jìn)一步完善。
2、針對(duì)部分員工出現(xiàn)的違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象加強(qiáng)對(duì)員工紀(jì)律的管理。
1、制作出三樓整改方案并進(jìn)行實(shí)施。
2、組織好本部門(mén)員工全力配合各部門(mén)做好花卉期間的接待工作。
3、做好本部門(mén)員工的思想教育和技能培訓(xùn)工作。
4、嚴(yán)格控制能源消耗把節(jié)能降耗落到實(shí)處。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇十五
酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行6年,很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,有些已進(jìn)入了壽命期,因此,設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員少的情況下,通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮工程部維修工的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性,合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。2017年工程部主要完成以下工作:
協(xié)助電信升級(jí)改造全酒店數(shù)字電視及網(wǎng)絡(luò)。完成地下室水泵及配電房的保養(yǎng)與清潔工作。完成地下室排熱水管管的維修更換工作。
完成地下室1號(hào)熱水泵及二號(hào)空調(diào)泵及高壓冷水泵維修工作。
解決四樓三個(gè)漏水點(diǎn)。
對(duì)金額較大的外援工程制定合同,按期付款,確保酒店利益。
二.加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作。
三.安全生產(chǎn)管理。
1操作安全:由于部門(mén)工作的特殊性,本部門(mén)員工經(jīng)常要接觸用電器具,攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,提前會(huì)對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行安全指導(dǎo),加強(qiáng)部門(mén)員工的安全操作意識(shí)。在攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí),確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。全年工程部部人員無(wú)安全事故發(fā)生。
2設(shè)備設(shè)施安全:定期對(duì)各部設(shè)備專(zhuān)項(xiàng)安全檢查,對(duì)酒店強(qiáng)電井,管道井設(shè)備進(jìn)行安全檢查;按計(jì)劃春秋兩季對(duì)地下室設(shè)備保養(yǎng)清潔及低壓配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前組織人員對(duì)酒店各部門(mén)進(jìn)行設(shè)施設(shè)備大檢查。
四.工作中的欠缺之處。
1部門(mén)內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠,有時(shí)維修不夠及時(shí)且有矛盾產(chǎn)生,不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門(mén)人員的文化及專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平有待提高。本人今年計(jì)劃報(bào)考電氣自動(dòng)化注冊(cè)工程師,提高個(gè)人理論技能,對(duì)工程部人員加強(qiáng)維修技能培訓(xùn),本部門(mén)員工的禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng),包括我自己。
5.在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個(gè)部門(mén)來(lái)管理是不夠的,需要各部門(mén)的經(jīng)理加強(qiáng)管理,需要酒店的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。
1.對(duì)客房及餐廳開(kāi)關(guān)接線點(diǎn)全部規(guī)范到位2.11月份對(duì)酒店空調(diào)設(shè)備進(jìn)行改造升級(jí)。
最后祝大家新年快樂(lè)!在新的一年里,我將繼續(xù)帶領(lǐng)工程部,為酒店明天做出新的的貢獻(xiàn)。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇十六
工程、公司辦公樓裝飾裝修工程等共計(jì)3個(gè)項(xiàng)目的施工改造工作,并中標(biāo)房建項(xiàng)目、房建項(xiàng)目、市政基礎(chǔ)設(shè)施及配套建設(shè)項(xiàng)目共計(jì)3個(gè)標(biāo)段。海外工程中完成移交,項(xiàng)目已正式開(kāi)工,項(xiàng)目處于質(zhì)保階段?,F(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下:
(一)國(guó)內(nèi)工程。
1、改擴(kuò)建工程:改擴(kuò)建工程于9月開(kāi)工,截至20xx年6月底已基本完工。20xx年5月服務(wù)區(qū)、服務(wù)區(qū)的投入使用,標(biāo)志著整個(gè)改造工程主施工階段基本結(jié)束。經(jīng)初步測(cè)算,共完成工程量約1.96億元。其中:20xx年上半年,完成工程量約計(jì)22xx萬(wàn)元,9421平方米。服務(wù)區(qū)完成工程量約計(jì)11xx計(jì)萬(wàn)元,計(jì)4635平方米。對(duì)已完工的工程,我部積極配合推進(jìn)工程的結(jié)算審計(jì)工作,并于20xx年2月將已完工程的結(jié)算書(shū)報(bào)業(yè)主單位。截至目前,合同范圍的工程已基本審計(jì)結(jié)束,審計(jì)認(rèn)定結(jié)果約計(jì)xx0余萬(wàn)元。
2、公司辦公樓裝飾裝修工程:本工程于10月開(kāi)工,截至20xx年6月,已完成工程量人民幣195萬(wàn)元整。
3、zzz裝飾裝修工程:本工程于20xx年3月開(kāi)工,5月28日竣工,已完成工程量人民幣84.3萬(wàn)元。
(二)海外工程:
1、工程:20xx年上半年是項(xiàng)目最為關(guān)鍵的時(shí)段,共完成產(chǎn)值xxxx多萬(wàn)元。在公司領(lǐng)導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)組及國(guó)內(nèi)管理組的共同努力下,項(xiàng)目管理人員及施工人員面臨時(shí)間緊任務(wù)重,克服現(xiàn)場(chǎng)各種困難,使項(xiàng)目6月5日順利通過(guò)內(nèi)部驗(yàn)收,評(píng)定為合格工程。
2、項(xiàng)目:項(xiàng)目進(jìn)入實(shí)施準(zhǔn)備階段,20xx年3月初技術(shù)組管理人員抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng),開(kāi)始項(xiàng)目開(kāi)工準(zhǔn)備,4月份25名工人抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng),5月14日第一批材料物資抵達(dá)港,6月8日部批準(zhǔn)了該項(xiàng)目的正式開(kāi)工,項(xiàng)目正式拉開(kāi)序幕。
(三)中標(biāo)工程。
1、房建項(xiàng)目:20xx年3月,我部分別對(duì)共計(jì)4個(gè)標(biāo)段遞交了資格預(yù)審文件,4個(gè)標(biāo)段均通過(guò)資格預(yù)審。進(jìn)入招標(biāo)階段后,根據(jù)招標(biāo)文件中同一項(xiàng)目只許中標(biāo)一個(gè)標(biāo)段的規(guī)定,我部在4月份的投標(biāo)工作中以嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度確保建設(shè)規(guī)模最大的2個(gè)標(biāo)段中標(biāo),分別為第三標(biāo)段與第三標(biāo)段。具體情況為:
(1)第三標(biāo)段,中標(biāo)價(jià)人民幣xx萬(wàn)元,包括,共計(jì)平方米,計(jì)劃工程12個(gè)月。
(2)第三標(biāo)段,中標(biāo)價(jià)人民幣xx萬(wàn)元,包括,共計(jì)7987.2平方米,計(jì)劃工程10個(gè)月。以上兩個(gè)標(biāo)段已經(jīng)進(jìn)場(chǎng),約7月底開(kāi)工。
2、設(shè)施及配套建設(shè)項(xiàng)目:20xx年6月,我部中標(biāo)設(shè)施及配套建設(shè)項(xiàng)目第一標(biāo)段。包括兩個(gè)館,項(xiàng)目。工程量約人民幣xx萬(wàn)元,預(yù)計(jì)工期個(gè)月,目前處于合同簽訂準(zhǔn)備階段。
(四)安全工作。
上半年,我部安全工作主要有:
1、落實(shí)責(zé)任,簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū);
2、積極開(kāi)展安全生產(chǎn)月活動(dòng);
3、認(rèn)真開(kāi)展安全教育與培訓(xùn)工作;
4、傳達(dá)上級(jí)文件精神,及時(shí)完成工作任務(wù);
5、開(kāi)展安全檢查,認(rèn)真組織隱患排查工作;
6、完成安全生產(chǎn)許可證延期工作;
(五)分公司辦理。
20xx年上半年,根據(jù)公司的宗旨,在領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,我部負(fù)責(zé)辦理分公司及分公司手續(xù)。目前,分公司手續(xù)已辦理完畢,分公司手續(xù)也在積極辦理中。
(六)體系認(rèn)證。
20xx年4月11日至13日,我部在其他部門(mén)配合下組織完成了認(rèn)證公司對(duì)公司的外部監(jiān)督審核,本次審核順利通過(guò),實(shí)現(xiàn)零不符合項(xiàng),得到專(zhuān)家一致好評(píng)。
(一)在工程施工中,由于我公司實(shí)際情況所限,工程施工與管理的細(xì)節(jié)性與規(guī)范性有待提高。
(二)由于開(kāi)工項(xiàng)目較多,項(xiàng)目管理人員不足,部門(mén)整體發(fā)展規(guī)劃難以實(shí)現(xiàn)。
(三)因公司安全生產(chǎn)形勢(shì)一直比較穩(wěn)定,個(gè)別項(xiàng)目對(duì)安。
全管理重視程度不夠,主要有以下幾點(diǎn)不足:一是安全管理人員變動(dòng)報(bào)告不及時(shí);二是布置的安全任務(wù)不能及時(shí)完成;三是安全管理隊(duì)伍專(zhuān)業(yè)知識(shí)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
(一)繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量、安全一起抓,確保房建項(xiàng)目順利開(kāi)工建設(shè),為創(chuàng)建公司品牌做應(yīng)有貢獻(xiàn)。
(二)繼續(xù)抓好安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)下半年施工項(xiàng)目將逐步推行安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理。
(三)做好年終安全工作考核。
(四)做好各單位安全管理人員培訓(xùn)工作。
(五)完善安全。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇十七
光陰荏苒,20xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。20xx年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下,在各部門(mén)攜手配合下,在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃,在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要,在此,我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
對(duì)酒店各部門(mén)的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修,盡可能做到隨報(bào)隨修,下班前對(duì)全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤,通過(guò)清查,基本確保了酒店各部門(mén)當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處理。
按年初制的的年工作計(jì)劃大綱,制定月工作計(jì)劃,,將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月,將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人,一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患,加強(qiáng)設(shè)備日常巡查,做了巡查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做到及時(shí)排除故障。通過(guò)堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查,保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行。
酒店20xx年9月20日開(kāi)業(yè)至今已超過(guò)5年,設(shè)備陳舊壞損十分嚴(yán)重,有的該大修整改,有的.要升級(jí)和更換,就此公司領(lǐng)導(dǎo)設(shè)計(jì)實(shí)施了一系列方案,工程部做到了緊密配合,積極參與方案的的實(shí)施:五樓餐飲的升級(jí)改造、客房的升級(jí)改造、熱水系統(tǒng)的整改、房控系統(tǒng)的升級(jí)改造、主排污水道的改擴(kuò),廚房餐飲的抽排煙系統(tǒng)整改,這列工程中工程部全體員工都付出了辛勤的汗水,并且還占用了員工的不少的正常休息時(shí)間。
經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn),提高本部門(mén)員工的安全操作技能,綜合維修水平,酒店服務(wù)意識(shí)。20xx年,工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識(shí)和維修質(zhì)量經(jīng)部門(mén)調(diào)查都有一定的提高,基本做到了隨叫隨到,及時(shí)處理了各部門(mén)上報(bào)的每件維修事項(xiàng),員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢,自已做的事要求自己滿意,接班滿意,部門(mén)滿意,客人滿意??缛?0xx年,工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌,更好的為各部門(mén)服務(wù),為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。
20xx年每第一個(gè)星期一,都召開(kāi)了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議,一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃,二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn),先后進(jìn)行安全用電知識(shí)培訓(xùn),安全操作工作流程培訓(xùn),工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn),員工安全防患意識(shí)與技能都有很大提高。
規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度,人性化管理過(guò)多;在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí),還缺欠統(tǒng)籌安排,忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí);各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面。
酒店工程部工作總結(jié)精辟篇十八
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伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了20__年,滿懷激情地迎來(lái)了充滿希望的20__年。在過(guò)去的一年里,房務(wù)部全體員工上下一心、團(tuán)結(jié)一致、努力拼博,堅(jiān)定不移的圍繞酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的工作目標(biāo),勤勤懇懇、任勞任怨,積極主動(dòng)地完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),順利完成了全年?duì)I收任務(wù)及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。部門(mén)在做好日常工作的基礎(chǔ)上,不斷鉆研服務(wù)技能,努力提高業(yè)務(wù)管理水平。在思想上嚴(yán)要求、在工作上求實(shí)、務(wù)真,全方位提升工作質(zhì)量,20__年,在各部門(mén)的大力支持和配合下,客房平均入住率達(dá)到,共接待出售客房間,完成經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)元,其中團(tuán)隊(duì)收入元,散客收入元,會(huì)議收入元。
值此辭舊迎新之際,對(duì)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足進(jìn)行回顧總結(jié),以利于楊長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里再創(chuàng)佳績(jī)。
一、20__年房務(wù)部完成以下工作:
1、建立健全部門(mén)例會(huì)制度、培訓(xùn)制度。為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,部門(mén)根據(jù)工作要求設(shè)立了晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作在晨會(huì)上進(jìn)行布置和要求,讓員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場(chǎng)”,從思想上樹(shù)立全員銷(xiāo)售,讓員工把自己的言行、舉止都提升到銷(xiāo)售的高度上來(lái),讓員工意識(shí)到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持銷(xiāo)售,從而使全體員工在思想上高度保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在部門(mén)每周的班組例會(huì)中,要求每位管理人員對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置安排,部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充強(qiáng)調(diào),充分體現(xiàn)了“嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、務(wù)實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高了對(duì)客服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性。針對(duì)我部門(mén)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,部門(mén)搜集各崗位專(zhuān)業(yè)服務(wù)用語(yǔ)進(jìn)行留精去粗、統(tǒng)一規(guī)范,作為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南,同時(shí)也作為我們培訓(xùn)的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我部人員在對(duì)客語(yǔ)言交流上有了顯著提高。為了切實(shí)提高客房產(chǎn)品質(zhì)量,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并加大管理人員的督導(dǎo)、檢查力度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)分析、現(xiàn)場(chǎng)整改。
3、以人為本,關(guān)注員工工作狀況,加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式,使服務(wù)質(zhì)量得到更好的提升。由于酒店的工作特性,部門(mén)招來(lái)的新員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同,多數(shù)來(lái)自低星級(jí)酒店,或者從未做過(guò)酒店工作,理解能力和操作能力較弱,給部門(mén)管理帶來(lái)很大難度,服務(wù)差錯(cuò)和衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題頻頻出現(xiàn),部門(mén)工作處于被動(dòng)局面。為此,部門(mén)詳細(xì)制定了新員工培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容及在職員工系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容,由部門(mén)經(jīng)理親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)、監(jiān)督。并且對(duì)每一次的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)考核使培訓(xùn)工作得到深層鞏固。同時(shí),部門(mén)每周、每月搜集投訴案例和日常工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,由管理人員集中研究,找出問(wèn)題的癥結(jié)對(duì)員工進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn),使服務(wù)和管理上存在的問(wèn)題通過(guò)培訓(xùn)工作一一得到解決。
4、規(guī)范部門(mén)制度及運(yùn)作程序,注重細(xì)節(jié)服務(wù)管理。要建設(shè)一個(gè)一流的團(tuán)隊(duì),首先要做好管理人員自身的建設(shè),一年以來(lái),為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)管理,部門(mén)對(duì)不適用于現(xiàn)行工作的制度和程序做了修訂,同時(shí)新增了一些以前工作中未考慮到的程序和制度;使部門(mén)管理體系得到進(jìn)一步完善,管理工作更加規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化。在細(xì)節(jié)服務(wù)方面,我們一直堅(jiān)持為vip客人提供開(kāi)夜床服務(wù)和提供天氣預(yù)報(bào)溫馨留言服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍。
5、建立各類(lèi)檔案臺(tái)賬管理,做好設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)??头吭O(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,直接影響酒店的效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,所以在設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)上部門(mén)在房務(wù)中心建立了工程維修檔案,對(duì)一些專(zhuān)項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄,便于即時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況,從而保證客房設(shè)施設(shè)備的完好性。部門(mén)制定了床墊翻轉(zhuǎn)保養(yǎng)計(jì)劃、家具打蠟保養(yǎng)計(jì)劃、不銹鋼制品保養(yǎng)計(jì)劃、嚴(yán)格執(zhí)行棉制品保養(yǎng)程序和房間電器、設(shè)備的正確操作程序,通過(guò)種種措施延長(zhǎng)其使用壽命。特別加強(qiáng)公衛(wèi)組對(duì)地毯的保養(yǎng),要求員工在平時(shí)工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有污漬,都應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔處理,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體的磨損度。在10年,部門(mén)配合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水的問(wèn)題。
6、開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起??头渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我部號(hào)召全體員工本著從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)。主要表現(xiàn)在:
7、好人好事、層出不窮。10年,部門(mén)公衛(wèi)組和客房組先后在大堂沙發(fā)、洗手間、房間撿到客人遺留、丟失的貴重物品有多起,種類(lèi)有手機(jī)、相機(jī)、大額現(xiàn)金、等等;所撿貴重物品均通過(guò)大堂副理和前臺(tái)人員都如數(shù)返還給客人,給酒帶來(lái)良好的聲譽(yù)。其中受酒店通報(bào)嘉獎(jiǎng)的有1人,受到客人表?yè)P(yáng)的3人。部門(mén)在酒店開(kāi)業(yè)籌備期間部門(mén)員工都是加班加點(diǎn)一天上16個(gè)小時(shí)、任勞任怨地完成工作任務(wù)。為美化酒店的外圍的綠色環(huán)境,部門(mén)利用下班的時(shí)間經(jīng)常組織員工的外圍的草地進(jìn)行除草、揀石頭。使我們周?chē)沫h(huán)境更加的美麗。部門(mén)這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及拾金不昧的好人好事是值得大家學(xué)習(xí)和發(fā)揚(yáng)的,我們一定將這種良好的風(fēng)氣繼續(xù)保持下去,增強(qiáng)部門(mén)的凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神。
8、安全重于泰山,安全是酒店的生命線??头堪踩强头糠?wù)工作一項(xiàng)十分重要的內(nèi)容,安全工作的目的是保證客人人身財(cái)產(chǎn)安全,讓住店客人住的舒心和放心。在安全工作方面我們做了以下工作:
1、從酒店突發(fā)事件的預(yù)防措施和處理辦法到各類(lèi)電器設(shè)備的檢查要求等,從點(diǎn)滴入手,明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的工作原則。
2、提高部門(mén)員工安全防范意識(shí)。要求部門(mén)員工遇到可疑人或事要及時(shí)報(bào)告,留意樓層是否有閑雜人員,房間內(nèi)是否有大功率電器或可疑物品。
3、加強(qiáng)區(qū)域巡檢制度。要求各管區(qū)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)日常區(qū)域檢查,定期由部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)部門(mén)管理人員對(duì)部門(mén)管轄區(qū)域進(jìn)行自檢自查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)整改處理,加強(qiáng)管理人員的工作責(zé)任心。特別是夜間,加強(qiáng)夜班服務(wù)員巡樓次數(shù),注意檢查是否有異常情況并做好記錄。
二、過(guò)去一年中存在的問(wèn)題。
1、員工隊(duì)伍素質(zhì)還不夠成熟,員工波動(dòng)性大,缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工,部門(mén)隊(duì)伍沒(méi)有形成梯次建設(shè)。
2、部門(mén)管理人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)有待提高,加強(qiáng)星級(jí)服務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。對(duì)于一些專(zhuān)業(yè)性技術(shù)很強(qiáng)的工作,例如:對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)酒店的了解,對(duì)技術(shù)不夠強(qiáng)硬。缺乏管理意識(shí)對(duì)人與物的管理還是做不到位置對(duì)地毯的清洗和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)還需加強(qiáng)學(xué)習(xí);大理石地面的維護(hù)和翻新保養(yǎng)技術(shù)有待進(jìn)一步提高。
3、管理細(xì)節(jié)上還有很多問(wèn)題有待于進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)和解決,加強(qiáng)部門(mén)管理人員的工作責(zé)任心和專(zhuān)業(yè)水平,,洗滌人員的技術(shù)水平和工作責(zé)任心的提高。
4、按照工作計(jì)劃,今年的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃雖然各個(gè)管區(qū)都在執(zhí)行,如客房不銹鋼的拋光,馬桶水箱清潔,熱水壺除垢,電話杯具的消毒、地毯的清洗、床墊的翻轉(zhuǎn)、等,但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛,各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施種類(lèi)繁多,由于工程遺留原因,地毯、房間淋浴房玻璃、大理石地面、衛(wèi)生間地面去污等保養(yǎng)工作未做到位,將在明年繼續(xù)跟進(jìn)此項(xiàng)工作。
5、因新員工較多,業(yè)務(wù)技能不夠嫻熟,查退房時(shí)不夠認(rèn)真和仔細(xì),速度較慢,影響客人的退房時(shí)間。樓層、pa整體員工年齡偏大服務(wù)效率較慢。
6、對(duì)客服務(wù)缺乏溝通的能力,特別的前廳人員在與客人溝通時(shí)語(yǔ)言不夠婉轉(zhuǎn),經(jīng)常會(huì)由于語(yǔ)言使用的不當(dāng)引起客人的投訴。
7、員工整體的安全意識(shí)、消防意識(shí)不夠強(qiáng)一定要加強(qiáng)這個(gè)方面的改善。
8、人員缺少問(wèn)題。由于,招聘難度較大部門(mén)各個(gè)崗位人員無(wú)法及時(shí)補(bǔ)充。
三、針對(duì)以上存在的問(wèn)題,擬定20__年的工作計(jì)劃。
根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作指示,為了能夠爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家四星級(jí)酒店的評(píng)比帶領(lǐng)員工做到以下幾點(diǎn):
1、加強(qiáng)提高部門(mén)內(nèi)部管理水平,突破部門(mén)管理層的職業(yè)化程度,縮小管理隊(duì)伍職業(yè)化和專(zhuān)業(yè)技能上與現(xiàn)代酒店的差距。開(kāi)源節(jié)流,降低成本,實(shí)行預(yù)算化管理,有效控制客房費(fèi)用成本。
2、以發(fā)展為主題,抓住機(jī)遇,搞好部門(mén)隊(duì)伍建設(shè),建設(shè)一支技術(shù)過(guò)硬、服務(wù)優(yōu)良的員工隊(duì)伍和管理團(tuán)隊(duì)。
3、加強(qiáng)客房產(chǎn)品的出品質(zhì)量,把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)和服務(wù)關(guān),把“個(gè)性化和細(xì)節(jié)管理”的服務(wù)理念引進(jìn)到日常工作中,提高員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量,為銷(xiāo)售工作做好后勤保障。
4、加大酒店服務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),按照規(guī)范的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成每日工作,管理人員以星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)作為每日工作檢查的標(biāo)尺,檢查部門(mén)每日工作的完成情況。同時(shí)加強(qiáng)公共區(qū)域和客房細(xì)致衛(wèi)生清潔,加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。
5、通過(guò)與花卉租賃公司的溝通和協(xié)調(diào),調(diào)換酒店部分區(qū)域的植物和花卉,提高酒店植物品質(zhì),從而營(yíng)造4星級(jí)酒店的氛圍。
6、在資身服務(wù)員中,建立“免查房制度”,充分發(fā)揮骨干員工的力量,使領(lǐng)班有更多的時(shí)間和精力放在對(duì)員工的管理和培訓(xùn)工作上。讓員工對(duì)自已的工作進(jìn)行自查自檢,參與部門(mén)管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間或緩解高住房時(shí)人手緊缺的問(wèn)題,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和部門(mén)對(duì)他們的信任,使員工對(duì)工作更有熱情,打造一支能打硬仗的隊(duì)伍。
7、加強(qiáng)制服間和洗滌中心的規(guī)范化管理和標(biāo)準(zhǔn)化管理,通過(guò)技術(shù)改造,提高洗滌管理質(zhì)量,節(jié)能降耗,利用合理空間改造制服間的設(shè)置,以便更好的加強(qiáng)對(duì)制服的管理,提高后勤服務(wù)保障工作。由于目前洗衣房只是針對(duì)內(nèi)部洗滌所以沒(méi)有存在利潤(rùn)。本部想通過(guò)洗滌對(duì)外開(kāi)放,提高酒店的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),從而來(lái)降低洗滌的成本。
8、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。定期對(duì)酒店的各類(lèi)設(shè)施設(shè)備做維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,并認(rèn)真落實(shí)。同時(shí)向同行學(xué)習(xí)先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)知識(shí),提高我們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能,走在專(zhuān)業(yè)知識(shí)的前列,以此延長(zhǎng)酒店設(shè)施設(shè)備的使用壽命。
9、加強(qiáng)部門(mén)員工消防安全知識(shí)的培訓(xùn),抓好安全防范工作,包括消防基礎(chǔ)知識(shí)和消防器材使用方法的培訓(xùn)。
10、加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)愛(ài)提高員工的工作熱情度,提高服務(wù)的水平。加強(qiáng)員工的培訓(xùn)力度對(duì)表現(xiàn)突出的員工給以提升。為酒店儲(chǔ)備人才。讓員工能夠用心工作減少員工流失率。
20__年即將過(guò)去,我們滿懷信心地迎來(lái)了新的一年。在新的一年里,機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)差距我們都要去面對(duì)、去迎接、去挑戰(zhàn)。房務(wù)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門(mén)同事的大力支持和幫助下,格盡職守,勤奮工作,與各位同仁一道開(kāi)創(chuàng)酒店的新未來(lái)!