最新吧臺服務(wù)員年終工作總結(jié)免費(三篇)

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    總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。什么樣的總結(jié)才是有效的呢?下面是我給大家整理的總結(jié)范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
    吧臺服務(wù)員年終工作總結(jié)篇一
    這一年里,我的工作總?cè)缦拢?BR>    前廳的服務(wù)工作是一個很需要用心的工作,通過領(lǐng)導和同事循環(huán)漸進的培訓和指點,自己的業(yè)務(wù)水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發(fā)生地,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時,一直保持咖啡區(qū),多功能區(qū),茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點完餐,快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人,給他詳細介紹,客人如果想買,配合前臺,讓客人及時賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。
    服務(wù)質(zhì)量和xx發(fā)展成正比的關(guān)系。xx的服務(wù)工作和前廳的服務(wù)工作有極大關(guān)系,為了提高會館的服務(wù)質(zhì)量,會館領(lǐng)導們對會館的服務(wù)質(zhì)量進行全面監(jiān)督檢查,并合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準,給員工引進新的服務(wù)理念,制定了服務(wù)用語標準。我的服務(wù)意識很快的得到提高,服務(wù)水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務(wù)工作根據(jù)這些標準及時發(fā)現(xiàn)問題,及時服務(wù)好客人,給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務(wù)工作給了極好的評價。
    提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會館影響力和知名度。xx的全體同事和我努力學習、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù),提高會館服務(wù)質(zhì)量,充分滿足會員及客人的一切消費要求。
    20xx年是新的一年,我將以積極進取的心態(tài)與會館的同仁,一起努力提高會館商品的銷售業(yè)績。
    樹立強烈的服務(wù)意識,全心全意地做好服務(wù)工作;加強與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識,更要善于察言觀色,了解客人及會員的需求及消費心理。總之,只作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員還是遠遠不夠的。我們前廳服務(wù)員的目標是成為優(yōu)秀的營銷員。
    吧臺服務(wù)員年終工作總結(jié)篇二
    在這一年里,我在工作和學習中逐步成長、成熟。首先,學習體會公司企業(yè)文化,把敬業(yè)當成習慣,把忠誠作為信念,誠信于企業(yè),忠誠于領(lǐng)導。自覺加強相關(guān)業(yè)務(wù)理論學習,提高修養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。認真聽取領(lǐng)導提出的各項批評意見,以更好地促進工作。隨時關(guān)注學習工作相關(guān)的新知識、新形勢、新技術(shù)。 其次,虛心向身邊的同事們請教,多聽多看多想多做,努力提升自身各項業(yè)務(wù)水平。 現(xiàn)就20xx年的工作情況總結(jié)如下:
    努力完成好各項工作:
    1、負責本班次水吧日常營運管理;
    2、協(xié)助負責各類飲料的調(diào)制,新品開發(fā);
    3、協(xié)助負責掌控本班次水吧飲食的質(zhì)量標準
    4、協(xié)助負責本班次水吧飲食的成本管控
    5、負責水吧各類飲品的庫存管理,制作各類統(tǒng)計報表;
    6、負責營運中與其他部門的緊密配合,制定并實施各項工作安排和計劃,并確保落實;
    7、負責按公司規(guī)范內(nèi)容,對本部門的新進人員進行傳幫帶工作;
    8、負責水吧各類飲品的庫存管理,制作各類統(tǒng)計報表;
    9、完成上級交付的工作.
    我深知自身還有很多不足,比如工作能力和創(chuàng)新意識不足,業(yè)務(wù)水平和相關(guān)技能還有待提高。今后我將努力做到以下幾點,希望領(lǐng)導和同事們對我進行監(jiān)督和指導:
    1、 自覺加強學習,學習理論知識,學習專業(yè)知識,學習同事們的優(yōu)點和長處。
    2、 克服年輕氣躁,做到腳踏實地,主動去工作,在實踐中、在一點一滴中完善提高自己。
    3、 繼續(xù)提高自身修養(yǎng),強化工作意識,努力成為一名優(yōu)秀的職員。
    我相信在我今后的工作中,我還是會一直不斷的努力,不斷的進步的,人生路還有很長,奮斗的時間也還有很長,我需要一直不斷的努力下去,我相信我在今后的工作會更加的努力,我會為公司的發(fā)展做出我最大的貢獻!
    吧臺服務(wù)員年終工作總結(jié)篇三
    大家好,20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年。我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導的關(guān)心和同事的熱情幫助下,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,東尊店受諸方面影響經(jīng)營情況不容樂觀,我們反省20xx年工作:
    1、嚴格做好成本控制與核算
    2、對吧員進行成本節(jié)約與服務(wù)的相關(guān)培訓
    3、協(xié)助店總做好各項接待工作,包房預定工作等,在工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
    4、提高員工的積極性,做好各部門配合工作
    5、與員工交流,達成一致。
    6、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,提高服務(wù)質(zhì)量。
    7、嚴格控制發(fā)票開據(jù),節(jié)約降耗。
    8、對于吧臺的電話接聽,要以溝通方式說服客戶來店消費,以免客戶流失。以上是我20xx年工作總結(jié),在總結(jié)中我也意識到自己的不足,在新的一年里我會加強自身學習,
    1、根據(jù)營業(yè)情況,改變完善工作,把吧臺工作流程表、區(qū)域衛(wèi)生負責人工作表,日常衛(wèi)生工作表,把各種表格細化和完善,讓員工能自覺遵守吧臺制度,真正做到統(tǒng)一管理,把權(quán)力放開讓員工參與其中,能讓員工得到學習和鍛煉。
    2、常組織培訓員工對吧臺的操作技巧和理論知識,讓員工熟悉吧臺的操作技巧和理論知識,讓員工熟悉吧臺的所有的一切。
    3、積極與各部門溝通與交流,因為我們是一個整體,只有體現(xiàn)出整體的價值,我們才能做好一切,真正做到分工不分家。 新的一年、新的起點,有各位領(lǐng)導和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲、勇攀高峰、不負眾望,也愿各位領(lǐng)導、同仁在新的一年里工作順利,身體健康,謝謝大家?。?BR>