最新在飯店打工心得體會(專業(yè)16篇)

字號:

    通過總結(jié),我們可以更好地認識自己,了解自己的短板和優(yōu)勢,從而更好地發(fā)展自己。寫心得體會時,要切實關注讀者的需求和反饋,以提供有益的信息和啟示。接下來是一些心得體會的實例,希望能夠為大家在寫作時提供一些有用的素材和思考。
    在飯店打工心得體會篇一
    在我的飲食生活中,飯店扮演著重要的角色。它們?yōu)槲姨峁┝嗣朗诚硎埽瑫r也為各種節(jié)慶活動和商務聚會提供了便利。然而,在這些紛繁復雜的場所中工作是一項挑戰(zhàn),也是一次充滿體驗的機會。在這篇文章中,我將分享作為一名飯店員工的心得體會。
    1.適應性是關鍵。
    當我第一次在一家餐廳工作時,我驚訝于自己要應對的各種任務。從端盤子到收銀臺,甚至到為客人解決問題,我必須在不同的角色中切換。這需要適應性和靈活性,這兩個能力也是作為員工必備的素質(zhì)。后來,我學會了一些技巧,如優(yōu)先處理最緊急的任務和保持冷靜,即使是在高峰時期。
    2.團隊協(xié)作是理所當然的。
    在飯店工作需要團隊協(xié)作,因為沒有一個人能完成所有工作。我發(fā)現(xiàn)每個飯店團隊都有一個相似的形式:每個人都在為了一個共同的目標而努力。這需要相互信任和尊重,即使工作有時會有摩擦和壓力。團隊協(xié)作也可以提高效率,因為每個人都可以專注于他們擅長的工作領域。
    3.對待客人要熱情。
    飯店工作的核心是對待客人的服務態(tài)度。這需要熱情和善意的態(tài)度,無論客人的要求如何。這并不總是易事,因為有時客人會有怨言和不滿,但是以熱情的態(tài)度去對待他們,問問他們有什么問題,解決問題是工作的關鍵。我發(fā)現(xiàn)寬容理解和微笑能讓客人滿意,給他們留下好的印象。
    4.學會提前規(guī)劃和準備。
    飯店工作的現(xiàn)場狀況總是不完美,所以學會提前規(guī)劃和準備是至關重要的。這意味著預測高峰期,為擁擠的場景做好準備,確保食物和飲品在高峰期不會短缺。這也包括掌握菜單和了解特殊要求食客的知識。這種準備和規(guī)劃可以提高員工的信心和工作效率,也可以減少潛在的錯誤和困惑。
    5.成為飯店員工是一次難忘的體驗。
    在我的飲食生活中,飯店員工是不可或缺的一部分。作為一名員工,我不僅獲得了專業(yè)經(jīng)驗,還學會了如何處理壓力和適應變化。我發(fā)現(xiàn)這是一次難忘的體驗,我會把這些經(jīng)驗和知識帶入我的未來生活和職業(yè)生涯中。
    總之,飯店工作不僅需要適應性,團隊協(xié)作,熱情和準備,還需要成為一段難忘的體驗。作為員工,我們需要經(jīng)歷著摩擦和壓力,但是我們也可以通過學習和成長來提高自己和團隊的能力。飯店員工不僅僅是在服務和制造美食,更是在創(chuàng)造難忘的體驗和記憶,無疑是一種有意義的職業(yè)。
    在飯店打工心得體會篇二
    當馬克思主義實踐觀認為,實踐是認識的來源,是認識發(fā)展的根本動力,是檢驗認識正確與否的唯一標準。它要求我們在實踐中深化認識、提升認識、發(fā)展認識,因此我積極的運用寒假時間投身到社會實踐中。
    我的笑,帶著純真的脆弱。
    1月6日是個艷陽天,我?guī)е缣柊銧N爛的心情走進我的工作場地,地方不大,老板粗略地跟我說了一下店里的情況看,就讓我“上手”工作了,我的工作很簡單,打掃衛(wèi)生、傳菜、撤臺、接單。我中午到的店里,從下午四點開始上課,一直到晚上十點半都是顧客吃飯的高峰期,我們十一點吃的晚飯,第一次有餓的想哭的感覺,到吃飯的時候感覺雙腳雙手都不是自己的一樣。到員工宿舍已經(jīng)十二點了,洗洗弄弄,一點睡的覺,感覺自己就跟沒睡著一樣,又要起床上班了,每天八點起床,九點準時到店里,拖地、擺碗筷、洗碗、摘菜、同是員工的哥哥姐姐問我累不累,我笑笑;老板問我累不累,我笑笑,但是我想為我的笑加點點綴——帶著純真的脆弱!我原本以為我足夠勇敢,足夠堅強,我不怕苦不怕累,我完全可以把它做好,只是那么不爭氣的想家了,那么不爭氣的流眼淚了......
    要想知道,打個顛倒。
    店里的生意非常好,一天正常的營業(yè)額是3000-4000不等,很穩(wěn)定!只是員工的情緒就不是這么穩(wěn)定了。我記得成功人士牛根生曾經(jīng)說過這樣一句話:“經(jīng)營企業(yè),就是經(jīng)營人心。”在這個小小的飯店里,我很深刻的體會到這句話!員工的工作態(tài)度,決定著服務態(tài)度,進一步?jīng)Q定著顧客的回客率!企業(yè)經(jīng)營的好不好,相當一部分要看你擁有怎樣的合作團隊,正如大家常說的二人一心,其利斷金!面對著員工不穩(wěn)定的工作態(tài)度,老板和我聊天,問我對這件事的看法,我借用了牛根生的話:“要想知道,打個顛倒!”并且我總結(jié)導致這種狀態(tài)的三大原因。第一:不合時宜的工作時差。我們規(guī)定的正常工作時間是上午9:00-下午2:30、下午4:00到晚上9:30,但是事實上我們的工作時間是從上午9點到晚上11點,中間休息的一個半小時原本可以采取輪班值日制,讓大家輪流休息!但是老板不合理的安排讓大家產(chǎn)生排斥心理。大家?guī)е挥淇斓男那楣ぷ?,態(tài)度以及積極性就不高了,很多可以避免的錯誤就不會發(fā)生了。第二:刻意偏袒部分員工惹非議。為什么有的人可以不按時上班,遲到一個小時就當什么都沒有發(fā)生,而有的人遲到幾分鐘或者稍微工作進度有點慢就挨批;為什么有的人可以到點就走人,而有的人要堅持到最后;有的人可以隨便請假,而有的人卻不可以......這就加劇了大家心理不平衡。第三:近親效應。店里的員工原本不多,但是三分之一是老板的親戚,他們不經(jīng)意的小姐脾氣傷了員工的自尊,讓員工更加的反感這種工作氛圍。
    人生不是上帝為了譴責我們的失敗而給我們布下的陷阱。
    服務員不是一份安定的工作,也不是一份有技術含量的工作,它可以很累,也可以很輕松,存在于什么樣的高度,取決有你的態(tài)度,你的能力,你的洞察力!如果你沒有,你永遠都只是洗碗摘菜拖地的阿姨!
    它是一個平凡的工作,卻蘊含著所有工作存在的相同意義。它很簡單,只是手腳工作,它又不簡單。每一個碗筷,每一把椅子的擺放,都包含著對顧客的禮儀!
    在店里的時間不長,幾乎每一天都會有新的狀態(tài)出現(xiàn),幾乎每一天都有你一個不小心所帶來的措手不及的事態(tài)。你身在一個嘈雜的氛圍里,大腦關注的可能是幾十桌待解決的問題,而這時這樣一個措手不及的事態(tài),該怎么處理呢!
    我們沒有時間停下來思考,我們沒有機會抱怨,我們能做的就是在每一次的痛苦之后學著淡定、學著微笑的處理!我曾經(jīng)彷徨過,沮喪過,但是通過這一段時間的工作讓我明白:生活總是有不如意,但是,人生不是上帝為了譴責我們的失敗而給我們布下的陷阱,我們不必太過失望,它只是我們?nèi)松煌昝赖哪且徊糠帧N覀円銐蛴赂遥矣谌?足夠強大,能寬容別人;足夠慷慨,為他人的幸福而欣喜;足夠聰慧,能夠領悟時間充滿愛!那我們就能體會別人所不能體會的人生意義。
    孤獨不必求敗,人生需要執(zhí)著。
    有人說人生就像一次旅行,在乎的不是目的地,而是旅途的風景以及看風景的.心情!而我覺得,人生更像是一場棒球賽季,即使最好的球隊也可能會輸?shù)羧种坏谋荣?,而最差的球隊也會有春分得意的日子。我想不管是在學習中、工作中還是日常生活中,我都應該堅定執(zhí)著的堅持自己的夢想,自己的原則!我們可以不要求自己達到怎樣輝煌的高度,而我的目標就是多贏球,少輸球!
    在飯店打工心得體會篇三
    轉(zhuǎn)眼間暑假就要結(jié)束了,為了充分的利用假期的時間,我參加了社會實踐。到我們鎮(zhèn)的一家小有名氣的飯店打工,通過這次的打工,我體驗生活,學習做生意的知識,同時也能賺錢減輕父母的負擔。
    這次飯店工作是我托朋友關系找到的,在里面做一個服務員。早飯吃過接著就是我工作的開始,第一天穿上工作裝時,真有種新鮮的感覺。我的任務是傳菜兼?zhèn)鲉?,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點菜,然后把菜單帶到后廚。想想是再簡單不過的事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點半到臺前點到,然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會,10點吃飯,再傳菜到2點下班,下午4點趕到店里吃飯就可以,5點開始點名、做事,再傳菜到10點下班。
    第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的飯店,這次的身份卻是一個服務生。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。飯店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老員工來教我們。平常在飯店吃的時候不覺得,來工作了才知道飯店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。
    一開始到這家店里感覺很陌生,生怕犯錯,被老板罵,一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作,可這項工作并不像我想象的那么容易,以前在學校就一直認為:其實做服務員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗??涩F(xiàn)在實踐起來才知道真是不怎么容易。特別是服務員,要微笑待人,古人云:“沒有笑顏不開店”。最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧了!那個時候真的很難過,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學會和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持,不會放棄的!由于我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天的時候,由于很多東西都不知道,出過很多錯,也鬧了好幾次笑話。
    由于都在一起工作,幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強。由于人多,后來我們就分工上菜,幾個人負責一個地方。工作時,那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好??粗腿藗兂灾⑾?、味俱全的各種菜肴,頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
    還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果等等,我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
    度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的'心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面的練習,已具備解決各項事務的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環(huán)節(jié)進行改進,靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。
    不管是輕松,還是勞累,不管是快樂,還是痛苦,總之,十天的工作我還是認真的、盡自己的努力完成了,同時,我也獲得了我應得的金錢。但我感覺我得到的最大收獲是生意場上的為人處事,這對我將來的工作,乃至我一生的生活都會有很大的幫助。
    在此次飯店工作中我認識到了以下幾點:
    1.要善于與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個人,這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。
    2.必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。
    3.知識和技術才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。
    4.做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。
    5.肯努力,我一直非常信奉一句話,“努力就有希望”,不要覺得成功遙不可及,其實只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽光”,在努力的過程中千萬不要放棄,說不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。
    這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。
    快樂的時光總是彌足珍貴,短暫的經(jīng)歷總是耐人尋味的,這十天的社會實踐有汗水,有歡笑,更有沉甸甸的收獲。這次短暫而又充實的實踐,將對我走向社會起到了一個橋梁作用、過渡作用,將是我人生的一段重要的經(jīng)歷、一個重要步驟,讓我們對未來充滿著信心。
    在飯店打工心得體會篇四
    照學校的要求,今年暑假,我在浙江省溫州市瑞安市名家美食莊園進行了社會實踐活動。名家美食莊園是一家以吃飯為主,喝酒為輔的餐飲場所。
    在這里,我成功地應聘了傳菜員。傳菜員,顧名思義,就是將做好的菜送到每個餐桌上。這是我第一次打工,感慨頗多。在這了做傳菜員,也讓我真正的學到了很多在學校里學不到的東西。下面是我的切身感受。
    這里工作是上午9點上班,工作到中午1點下班。下午4點上班,晚上9點下班。工作量有點大,一站就要站幾個小時,剛開始有點不適應,一天下來腿都麻得受不了。現(xiàn)在想起來,我能堅持下來,真的感覺很欣慰。剛開始去,大家把我當新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關系,能自己做的事情盡量自己完成,在完成自己的工作之余,盡量幫助同事。如在下班之后,主動幫助服務員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任,在實踐活動結(jié)束的時候,老板娘對我說很是舍不得我走。有一次生病期間,另外一個傳菜員主動代替我值班,讓我很感動。總的來說,還是不虛此行的。
    我也了解到,學校與社會有太多的不同之處,要真正融入社會,只有親自進入社會才行,因為社會很豐富,但同時也很復雜,不是我們能想象得到的。如果親自進入社會,我們看到的永遠只是表面現(xiàn)象,怎么能了解社會的實質(zhì)呢?這就是學校要求我們進行社會實踐活動的真正意思所在。以下是我的看法。
    首先,我認識到,做一個領導者其實并不容易。我們的老板娘工作就特別辛苦。聽同事說,酒店剛開業(yè)的時候,老板娘一個人早上6點多就來到酒店,檢查蔬菜和肉類是否新鮮、出去買所缺的菜。晚上11點半才會給自己下班,一直要等到所有的顧客走完,所有的東西都收拾好,才會回家。即使是現(xiàn)在,老板娘也是比我們上班早,比我們下班晚,辛苦不言而喻。當然她做的當然不止這些,她要了解市場行情,推銷自己的酒店,還要處理好各種社會關系,工商、稅務、衛(wèi)生,樣樣需要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作,而不是“薪甘情愿”地工作,那樣工作沒積極性,要讓員工真正的去味自己的工作負責,而不是敷衍了事,這其實很難控制,因為主管總是比客觀難控制。我覺得老板娘總體做的很好,但仍有不足之處,不然怎么會有一些員工離開呢?所以需要改進。比如,在食宿上,條件確實不怎么樣的,我想如果能夠改進一些,那么員工的積極性肯定能夠大大的提高,就會踏踏實實的工作。從老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飛得更高,走的更遠,就要求我們要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開闊的視野。
    還有,作為一個暑期工,又是一個人到離家這么遠的地方,一開始我擔心那里的長期工和本地人會欺負我。害怕與他們處理不好關系,害怕他們會嘲笑我是書呆子,不屑于與我交往。很多以前的同學在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護,不要太相信別人,不然很容易被騙。經(jīng)過幾天的適應,我了解到,外面的人有好有壞,不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛,能夠正確地分辨人心。有一個同事人就特別好,剛?cè)サ臅r候他就護著我,告訴其他同事不要欺負我,我特別感動。我很小心的處理與同事、與老板娘的關系。只要你真心去交往,別人是不會傷害你的。同時,我也深深體會到了“三人行,必有我?guī)熝伞边@句話。我家在北方,與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見過。沒當我對這些東西感到好奇的時候,我同事總是很耐心的向我解釋,告訴我它們的種類和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚,長了很多的牙齒,有一側(cè)沒有眼睛,而在它的頭頂上長出了一只眼睛,以前從未見過。
    我體會到了錢的來之不易。以前,錢沒了就是直接向父母要,沒想過珍惜父母的勞動成果。只有親身經(jīng)歷過,才能真正明白勞動的不易。每當我工作中遇到不順利的事情和感到不堅持不下去的時候,我就告訴自己,我的學習機會和所有的一切,都是父母用汗水換來的。最終,我成功地完成了這次實踐活動。
    我還學到了很多有用的知識,廚師就教過我很多做菜的技巧,告訴我什么時候該大火,什么時候該小火,什么時候該放佐料,什么時候菜會熟?;丶抑?,我還特意給父母做了一頓飯,他們很開心,夸獎我會做飯了。
    還有,我知道無論在任何時候都要自尊。當有人欺負你的時候,不能一味的忍讓。當他們做得太過分的時候,要堅決的回擊。雖說顧客是上帝,但總有那么一類人,仗著自己有那么一點錢來折騰別人,顯然是不對的了??吹接袀€當服務員的小姑娘被氣得哭了的時候,我就找到老板娘評理,最后讓那個客人道歉。
    最后,當我拿到那薄薄的幾張鈔票的時候,我真是感慨萬分,畢竟是我自己的勞動成果,感覺自己的能力提高了不少,很有成就感。
    總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那么就要好好的把握!
    這次打工的經(jīng)歷定將深深印在我的腦海里,接下來的日子,我一定會努力爭取,多鍛煉,不斷自我提高,挑戰(zhàn)自我!相信這次社會實踐活動會在我以后的學習起到很大的幫助。
    在飯店打工心得體會篇五
    要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
    責任:就是以公司利益為重,對自己的`工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務;就是敬無在,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。
    平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
    團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
    這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
    在飯店打工心得體會篇六
    它是一個普遍存在的現(xiàn)象,大多數(shù)人都曾經(jīng)經(jīng)歷過飯店打工。在飯店工作,不僅能夠賺錢,還能學到很多知識和技能,如服務、溝通、協(xié)調(diào)等。但一個人的心態(tài)和態(tài)度對于飯店工作的體驗和效果會有很大的影響。以下是我從飯店打工中學到的心得和體會。
    一、靈活的思維和行動能力是成功的關鍵。
    在飯店工作,每天和來自不同背景的客人打交道,維護好客戶關系是非常重要的一環(huán)。在工作中,我們需要關注細節(jié),提供專業(yè)的服務,并能夠快速解決問題。當客人的要求超出我們的職責范圍時,我們需要靈活的思維和行動能力,及時向經(jīng)理和同事請教,解決問題。我深刻體會到,這些靈活的思維和行動能力是我們成功完成工作的關鍵因素之一。
    二、強大的溝通技巧是關鍵之一。
    溝通是飯店工作中至關重要的一環(huán)。在與客人交流時,我們需要表達清晰、專業(yè)和禮貌的語言,很多時候一句語言的差異往往會帶來不同的效果。對于非常具有挑戰(zhàn)性的客戶,我們需要的不僅僅是耐心和禮貌,還要根據(jù)語氣、表情等細節(jié)在他們之間搭建橋梁,讓他們更加相信我們。在和同事溝通時,我們需要注意不要讓自己的情緒控制自己的行為和態(tài)度,保持良好的工作環(huán)境和團隊和諧。
    三、自我管理和人際溝通能力的提升。
    飯店工作強調(diào)團隊合作,對于我個人而言,我需要學習更多的自我管理和人際溝通能力。在與同事和經(jīng)理的交流中,我要清楚自己要表達什么,保持冷靜和理智,及時解決任何沖突和問題,避免產(chǎn)生負面影響。手頭的工作很多,每個人都需要承擔責任,自我管理和人際溝通能力的提升將有助于提升工作效率和合作性。
    四、工作規(guī)劃和職業(yè)發(fā)展的重要性。
    在飯店工作中,雖然我們的薪酬相對低,但工作經(jīng)驗對職業(yè)發(fā)展帶來的影響是非常大的。我們需要了解自己的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向,不斤斤計較短期的薪酬收入。我們需要學習更多的知識和技能,如服務、銷售和管理等。努力提升自己的綜合素質(zhì)和專業(yè)水平,以便在職業(yè)發(fā)展的路上取得成功。
    五、感恩和總結(jié)。
    在飯店工作中,我遇到了許多的良師益友和優(yōu)秀的同事。我們相互學習、合作和鼓勵,尤其在高峰時段面對繁忙的工作時更是心靈相互的慰藉。我學到了很多新的知識,也結(jié)交了許多志同道合的好友。我學到的不僅僅是技能和知識,更是一種負責任、積極、進取、感恩的生活態(tài)度和人生哲學。我要感恩于飯店工作,總結(jié)所學,不斷進步,為未來的生活和事業(yè)奠定堅實的基礎。
    在飯店打工中,我經(jīng)歷了繁重的工作,也學到了很多知識技能。主要是發(fā)現(xiàn),在飯店工作中,我們需要靈活的思維和行動能力、強大的溝通技巧、自我管理和人際溝通能力的提升、工作規(guī)劃和職業(yè)發(fā)展的重要性、以及感恩和總結(jié)等方面。我深刻的感受到,在飯店工作中,學到的不僅僅是技能和知識,更是一種負責任、積極、進取、感恩的生活態(tài)度和人生哲學。
    在飯店打工心得體會篇七
    這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。
    快樂的時光總是彌足珍貴,短暫的經(jīng)歷總是耐人尋味的,這十天的社會實踐有汗水,有歡笑,更有沉甸甸的收獲。這次短暫而又充實的實踐,將對我走向社會起到了一個橋梁作用、過渡作用,將是我人生的一段重要的經(jīng)歷、一個重要步驟,讓我們對未來充滿著信心。
    我現(xiàn)在已經(jīng)是一個即將邁入大三下學期的學生,大學時光所剩不多了,這正激起了我要在寒假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
    付出辛苦的勞動,收獲一份珍貴的經(jīng)歷,得到一種在書本上學不到的知識。通過這次在燒烤店里的實踐活動,我深刻體會到賺錢的不易。每天從早9點到半夜12點有時會更晚,只要客人不走就不能下班,中午也沒有時間休息,真的好累啊!剛?cè)サ那皟商煳叶加蟹艞壍哪铑^,但是我想就這樣放棄了實在不甘心,我告訴自己一定要堅持、一定要撐住,不能半途而廢。慢慢的適應了那的生活和工作。
    剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_干服務員,客人來了先給客人拿菜單,客人點好單后再給客人報一遍他所點的東西,以免出現(xiàn)錯誤。然后找串拿到后廚叫給師傅,烤好后師傅會按鈴以作提示。服務員在前臺聽到后會很快到后廚取烤好的東西給客人端上,并告訴客人:您的某某東西好了,請慢用,有什么事您支聲就好了!有時候店里的客人多了,就會出現(xiàn)錯誤,比如說客人后加的東西沒有加單,跑單等等,老板就會毫不客氣的訓斥你。有時候也并非服務員的錯誤,服務員告訴站吧臺的經(jīng)理加單,經(jīng)理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象,那么無論說什么都是服務員的錯。老板說什么都要聽,對錯都不重要了聽就好了。我學會了忍耐,學會了多干活少說話。
    人在矮檐下不的不低頭??!沒有必要為了一時心快和老板起爭執(zhí)??!應有大肚能容天下事的氣量,心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美麗。用心去體會,你會得到意想不到的感覺!生活其實很真很美很真實??!有多少人沒有工作,有多少人天天為了一家的生計而奔波。有多少小孩沒有書讀,有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活源泉??!
    和他們相比我是幸福的,我是快樂的。我有書讀,我有家里幫我,給我錢花,不知道憂愁為何物的我現(xiàn)在知道掙錢是多么的不易。我是那么的不知足??!總想什么都靠別人來幫我,現(xiàn)在我知道了誰也不能一輩子都幫你,伴在你左右的只有空氣,只有自己才可以讓自己依靠?。?BR>    在店里干了不幾天后廚的廚師因有病要走,但是沒有找到新的人來干,她就提出讓我進后廚學徒先頂幾天。老板沒有辦法就同意了,我學了一天多師傅就走了。在一天多的時間我學會了客人常點的一些搶拌菜、土豆泥、雞蛋糕、疙瘩湯等等。就這樣我在后廚頂了幾天,新來了師傅我就不做了。但是老板叫我在后廚打下手,我同意了,其實我并不想在后面干,后廚的溫度在37、38度左右,還很悶,只要排風打開就老大噪音了。但是我沒有選擇的權(quán)利??!
    每天都要洗碗刷簽子,手天天都在水里泡著,手都腫了。滿手都是傷,心里也很痛。但是我不會說放棄,我不允許我自己放棄,人就該有耐力。每天要給大家做伙食飯,還要打下手,真的好累好累。
    而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,2年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
    很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。
    在飯店打工心得體會篇八
    在一家飯店打工是一種寶貴的經(jīng)歷,它不僅讓我學到了很多關于烹飪和服務的知識,還讓我更深入地了解了餐飲業(yè)的工作環(huán)境和文化。以下是我的心得體會:
    首先,我明白了團隊合作的重要性。在飯店工作中,每個員工都需要扮演重要的角色,從廚師到服務員,每個人都要掌握自己的技能,并能夠有效地協(xié)作。只有團隊合作,才能保證餐廳的高效運營和優(yōu)質(zhì)服務。
    其次,我也學會了耐心和細心。飯店工作需要我們保持高度的警覺和專注,特別是在繁忙的時候。我學會了如何處理突發(fā)情況,如何保持冷靜和專注,以確保顧客得到最好的體驗。
    此外,我也提高了自己的溝通技巧。在飯店工作中,我們需要與顧客、同事和上級進行頻繁的溝通。我學會了如何有效地與他人溝通,如何表達自己的意見和觀點,以及如何解決問題。
    最后,我也更加了解餐飲業(yè)的工作文化和價值觀。比如,我們非常注重顧客的滿意度,始終以顧客為中心,盡力滿足他們的需求。同時,我們也需要尊重每一位員工,提供良好的工作環(huán)境和福利待遇。
    總之,飯店打工經(jīng)歷讓我學到了很多寶貴的知識和技能,也讓我更加了解餐飲業(yè)的工作環(huán)境和文化。這些經(jīng)歷將對我未來的職業(yè)生涯產(chǎn)生積極的影響。
    在飯店打工心得體會篇九
    打工飯店對我來說是一次寶貴的經(jīng)歷。在這里,我學到了很多關于團隊合作、應對挑戰(zhàn)和提供優(yōu)質(zhì)服務的技巧。該經(jīng)歷不僅擴展了我的知識和技能,還培養(yǎng)了我的責任心和溝通能力。在接下來的文章中,我將分享我在打工飯店中的心得體會。
    第二段:團隊合作的重要性。
    在打工飯店的日子里,我深刻體會到團隊合作的重要性。在飯店的繁忙時段,整個團隊需要緊密協(xié)作才能保證高效率的工作。在這個過程中,我學會了相互支持、理解和合作,以便在高壓的工作環(huán)境下更好地完成任務。同時,與同事的互動也讓我體會到每個人的角色都是至關重要的,不能有任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)疏漏。
    第三段:應對挑戰(zhàn)的能力。
    在打工飯店中,我經(jīng)歷了很多挑戰(zhàn),這些挑戰(zhàn)讓我變得更加堅韌和勇敢。有時候,客人的要求十分苛刻,這要求我不僅要以專業(yè)的素質(zhì)去應對,還要學會冷靜和沉著地處理問題。在面對挑戰(zhàn)時,我學會了主動思考解決方案,并及時與同事和管理層溝通,以確保問題得到妥善處理。通過應對各種挑戰(zhàn),我積累了寶貴的經(jīng)驗,擁有了成長。
    第四段:提供優(yōu)質(zhì)服務的重要性。
    在打工飯店的經(jīng)歷中,我深刻認識到提供優(yōu)質(zhì)服務的重要性。顧客是飯店的生命線,他們的滿意度和口碑直接影響飯店的運營。因此,我始終努力以真誠的微笑和熱情的態(tài)度對待每一位顧客,盡力滿足他們的需求。不論是面對挑剔的顧客還是突發(fā)的狀況,我都會努力為他們提供最好的服務。通過這樣的努力,我找到了快樂和滿足感,同時也得到了許多顧客的贊賞和感謝。
    通過在打工飯店的經(jīng)歷,我收獲了很多。首先,我學會了團隊合作的重要性,明白了集體的力量是無窮的。其次,我拓寬了自己的視野,知道了如何應對挑戰(zhàn)和壓力。最重要的是,我理解到提供優(yōu)質(zhì)服務的重要性,獲得了自我價值的認可和成就感。這些心得體會不僅讓我在工作中有所進步,也對我的人生產(chǎn)生了積極影響。我相信,這段寶貴的經(jīng)驗將會繼續(xù)影響和指導我的未來發(fā)展。
    總結(jié):
    在打工飯店的經(jīng)歷中,我學到了團隊合作、應對挑戰(zhàn)和提供優(yōu)質(zhì)服務的重要性。這段經(jīng)歷不僅讓我積累了寶貴的經(jīng)驗和技能,還讓我在心理層面有了成長。通過團隊合作,我學會了相互支持和合作,以實現(xiàn)高效率的工作。應對挑戰(zhàn)讓我變得更加堅韌和勇敢,同時也培養(yǎng)了我的解決問題的能力。提供優(yōu)質(zhì)服務的經(jīng)驗讓我明白,快樂和滿足來自于對他人的付出和幫助。通過這次打工飯店的經(jīng)歷,我獲得了寶貴的心得體會和成長,為自己的未來奠定了堅實的基礎。
    在飯店打工心得體會篇十
    在城市的繁華中,我找到了一處安靜的角落,這里有一家小小的飯店,燈火昏黃,飯香撲鼻。飯店不大,但五臟俱全,店主是個淳樸熱情的大姐,店里的菜式種類繁多,每一道都讓我垂涎欲滴。而我,就在這個溫馨的小店里,度過了我的暑假打工生活。
    在飯店工作的日子里,我開始了從學生到員工的轉(zhuǎn)變。每天清晨,我會在五點鐘起床,準備早餐,然后開始打掃衛(wèi)生,整理桌椅。雖然這些工作瑣碎而辛苦,但我從未抱怨,因為我知道,每一個整潔的桌子,每一個美味的早餐,都是給客人的最好的見面禮。
    在飯店工作的經(jīng)歷讓我體驗到了生活的艱辛,但也讓我收獲了無數(shù)的感動和溫暖??腿说囊粋€微笑,一句感謝的話,都讓我感到無比的滿足和幸福。我明白了,工作的意義不僅在于獲得收入,更在于對社會的貢獻,對人的尊重和關愛。
    在這個過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自己的改變。我變得更加獨立,更加勇敢。我學會了承擔,學會了付出,也學會了感恩。我明白了,生活就像這飯店里的每一道菜,雖然有苦有甜,但只有品嘗過,才能真正理解它的價值。
    在這個小小的飯店里,我找到了我的價值,找到了我的方向。我明白了,生活就是一場旅行,我們都是旅行者,用自己的腳步去探索這個世界,去體驗生活的美好。而飯店工作,就是這場旅行中,我收獲的一份獨特的體驗。
    這就是我在飯店打工的心得體會。這段經(jīng)歷讓我收獲了成長,也讓我更加熱愛生活。我期待未來,帶著這份收獲,繼續(xù)前行,去探索,去體驗,去創(chuàng)造屬于我自己的美好生活。
    在飯店打工心得體會篇十一
    打工飯店是我大學期間的一次難忘經(jīng)歷。在那里,我不僅學到了很多與專業(yè)相關的知識,還學到了許多重要的生活經(jīng)驗。在這個連貫的五段式文章中,我將分享我在打工飯店的心得體會。
    第二段:與客人互動的重要性。
    在飯店工作,我第一次真正體驗到與客人互動的重要性。當我成為早餐服務部的一員后,我不僅需要準時送上熱騰騰的早餐,還需要禮貌地與每一位客人交流。在這個過程中,我學到了如何用微笑和友善的語言與客人溝通,如何主動詢問客人的需求并提供幫助。這種互動不僅增加了客人的滿意度,也讓我意識到親善待人的重要性。
    第三段:團隊合作的力量。
    打工飯店也讓我體會到了團隊合作的力量。作為一家飯店,每個員工的工作都離不開團隊的協(xié)作和配合。在正餐服務部,為了確保每桌客人能夠在同一時間享用美味的食物,我們必須密切配合,相互幫助。通過共同努力,我們能夠迅速而高效地完成任務,并成功地為客人提供良好的用餐體驗。這次經(jīng)歷讓我了解到,在團隊中,每個人都很重要,只有大家共同努力才能取得更好的成績。
    第四段:學會適應和處理壓力。
    打工飯店給我的另一個啟示是學會適應和處理壓力。在忙碌的就餐高峰期,廚房和服務員都面臨巨大的工作壓力。我必須學會處理突發(fā)情況,如客人的抱怨或要求更改訂單等。這樣的情況需要我保持冷靜、機智并迅速做出適當?shù)臎Q策。在這個過程中,我意識到了準備和應對壓力的重要性。通過克服壓力,我能夠更好地應對挑戰(zhàn),提高自己的工作效率。
    第五段:培養(yǎng)工作態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)。
    在打工飯店的經(jīng)歷中,我也學到了培養(yǎng)良好的工作態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)的重要性。無論工作多么繁重,我都要保持積極的態(tài)度,對待每一個任務。我學會了主動接受指導,認真完成工作,并且愿意學習和提升自己。在飯店的職業(yè)生涯中,我也學到了適應變化、保持專業(yè)以及與同事相互支持的重要性。這些職業(yè)素養(yǎng)對我的個人成長和以后的職業(yè)發(fā)展有著深遠的影響。
    總結(jié):
    通過在打工飯店的經(jīng)歷,我學到了如何與客人互動,團隊合作的重要性,以及適應和處理壓力的技巧。同時,這個經(jīng)歷也加強了我的工作態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)。打工飯店給我?guī)淼膯⑹竞腕w會將伴隨我一生,并對我的職業(yè)生涯產(chǎn)生著積極影響。這個經(jīng)歷不僅僅是一段打工經(jīng)歷,而是我成長的一部分,值得我用心去回憶和珍惜。
    在飯店打工心得體會篇十二
    “長大是很快的事情”,及時在來到了大學我仍然感到自己有很多不夠成熟的地方。但此次,僅僅只是經(jīng)過了在社會一角的`努力工作后,我卻在思想上發(fā)生了巨大的改變!
    此次在xx飯店打工的社會實踐讓我經(jīng)歷了很多不曾體會的事情。如今的我對于生活和社會有了全新的認識和感覺。相信這會給我今后的人生道路也帶來許多的改變。
    此次走出校園的社會實踐讓我遇上了很多人很多事,這些都讓我對社會的環(huán)境認識漸漸變得完善起來。回顧這段時間,尤其是在于自己公司地點的領導和同事們的更為密切。從和xx飯店的大家的接觸中,我體會到了在團隊之間的溫暖,已經(jīng)對于工作的規(guī)則和要求。這些對我都是非常陌生的感受。
    先來說說工作的環(huán)境吧,作為一名臨時的員工,我并沒有什么特別的固定崗位,幾乎在工作時間里有什么做什么,因此在飯店的各個區(qū)域都有我的身影。但在工作中,無論是洗菜洗盤子還是為客人上菜,在這些工作中并沒有能稱得上是簡單的工作。無論是什么工作,總會有自己的要求和規(guī)定。就像打掃時要求干凈清潔、上菜時要求有禮又及時,僅僅是一個飯店中的各個基礎崗位都有各種各樣的要求,更別說其我還不了解的崗位,想必會比現(xiàn)在更加復雜和困難。
    但同時,面對這些困難的時候我也并不是一個人!在我身邊的領導和同事們都對我這個新人非常的熱情!身邊的前輩們雖然年紀并不大我多少,但在工作的經(jīng)驗上卻是十分豐富的,而且他們都非常照顧我這個后輩,總是交給我一些工作的技巧和方法,幫助我有效的完成自己的工作。更好的體驗到團隊的熱情!
    此次在社會的打工經(jīng)歷,讓我對原本陌生的社會有了全新的認識。盡管在社會中還有很多我不了解的事情,但在我進行社會實踐的這一路上,卻受到了很多人的幫助,這讓社會在我的感覺中也不再那么可怕和陌生了!但同樣,在工作中的辛苦體驗也教會了我社會的工作生活的并不輕松的道理。
    為此,在今后的大學生活中,我會更加積極的督促自己,在學習和生活中多多的鍛煉自己,為自己今后正式走入社會的環(huán)境做好準備!相信當我再次進入社會的時候,一定能收獲比現(xiàn)在更多的體會!
    這次暑假,我利用了這兩個月進行實踐了,在這次實踐當中,我體會到了生活的辛酸,也體會到了知識的力量。所以在這次實踐結(jié)束之后,我想就此談談此次打工的一些所感所想。
    這次在打工的過程中,我認識到了在社會上生存是比我們想象中更難的。有很多事情我們都無法去掌控,也沒有那個能力去解決。所以只有不斷的積累經(jīng)驗,我們才有可能真的去成長,真的成為一個大人。這一次實踐確實告訴了我很多的道理,也讓我逐漸明白了作為一名新時代的青年,我應該具備怎樣的素質(zhì),這些都是我今后在學習當中也要去思考的問題。
    和幾個同學一起,我們進入了一家飯店做服務員,一開始我也是和大家一起做服務員的工作,到時候來飯店的一個前臺走了,加上他們知道我做過收銀工作,所以讓我去做前臺了。這兩個崗位的經(jīng)歷,也讓我清楚了自己的能力。在做服務員的時候,我的優(yōu)點是熱情開朗,對待顧客態(tài)度很好,并且做事細心周全,很少出現(xiàn)一些服務不周的問題,顧客對我也是表示肯定的。
    后來在做前臺的時候,我出現(xiàn)過幾點錯誤,一是在收銀的時候不夠細心,有時候總是漏掉了一些東西,然后只能從自己的工資里扣。雖然平時我比較的嚴謹,但是我發(fā)現(xiàn)在收銀這份工作上,是要保持絕對的警惕的。如果我有什么大的失誤,是我自己承擔不了的。
    在這兩個崗位上,我認為自己還是收獲了不少的,至少我覺得現(xiàn)在的我比之前更好了,這也是實踐的最終意義吧。這次在服務員這份工作上,我認識到其實自己還是很擅長去做服務工作的,這份工作首先可以鍛煉我們的心態(tài),也可以鍛煉我們應對能力,對我們的成長是非常重要的。尤其是作為一名大學生,首先就是要有這樣的覺悟,突破自己,適應社會的覺悟。
    不管什么層次的工作,體驗過了,就會明白,不管是一個什么崗位,我們所要面對的壓力,都是我們可能無法承擔的,我們唯一可以改變的,就是變得更強,讓自己有足夠的能力去抵抗這樣的難關,打敗它,然后成為一個新的自己。這次打工的經(jīng)歷讓我明白了知識的重要性,想要實現(xiàn)自己更多的價值,首先就多去提升自己吧,好好學習,成為一個更強大的人!
    在飯店打工心得體會篇十三
    從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。
    我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。
    在這次服務員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。
    熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
    迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
    要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。一勤天下無難事的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
    要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
    要學會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功。
    責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責。
    平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
    團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
    這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
    通過一段時間的學習,思考了一些問題,現(xiàn)結(jié)合工作實際,就如何學習貫徹xx大精神,談談自己的認識和體會。
    一要勤于學習。應時刻不忘學習,正所謂“學海無涯”,“書中自有顏如玉,書中自有黃金屋”。首先要樹立終身學習的觀念,活到老學到老,利用休息時間、利用工作之余,切實做到工作學習兩不誤;其次要會學習,要有方法,學習要有針對性,更要有時效性,切實做到學以致用;最后要堅持學,持之以恒,不浮躁,在學習中努力增長自己的才干。
    要深入系統(tǒng)地學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“xxxx”重要思想及黨的路線方針政策,時時關注國家新的政策方針,刻苦鉆研自己的業(yè)務知識,以及科技、管理、哲學、歷史等各方面的知識,全面提高自身素質(zhì),以豐富的理論知識武裝頭腦。在學習中要向領導學,還要虛心向身邊的同志、群眾學習,在實踐中學習。
    通過不斷的學習,深刻思想,更新社區(qū)工作觀念,掌握為民服務技巧,從而創(chuàng)新工作思路,以更好地滿足群眾需求,適應新時期社區(qū)工作的需要。
    二要善于思考。“學而不思則罔”,一個人僅僅學習而不思考,那將等于什么也沒有學到。
    思考是一種能力,要根據(jù)掌握的第一手資料,運用自己所學的知識,按照正確的方法進行加工,去粗取精,轉(zhuǎn)化為自己的東西。在工作中不會一帆風順,難免會遇到困難與挫折,這時要正確認清形勢,把握好大局,妥善處理好矛盾。在工作中面對服務對象時,一定要注意溝通方式和方法,不能一成不變,要開動腦筋,想他們所想。要充分運用所學的知識和工作經(jīng)驗,根據(jù)崗位工作職責,積極思考如何打開工作局面,如何為民辦好事辦實事。
    三要勇于實踐。就是要牢固樹立“重在行動,貴在落實”的理念,要將學習與行動結(jié)合起來,目的是要促進和諧社區(qū)的發(fā)展。只要我們勤學習、善思考、勇實踐、敢轉(zhuǎn)變,徹底解放思想、更新觀念,將所學所思在實踐中運用、在實踐中檢驗、在實踐中升華,從自身做起,認真履行職責,努力做好服務,我們工廠社區(qū)的面貌一定能夠越來越好,我們的社會一定會更穩(wěn)定、更和諧。
    今年七月份16日我在下學期結(jié)束后來到武漢五月花建筑基地工作,7月的武漢天上下火啊,工地也是工種最為辛苦的一個地方,條件十分艱苦。
    我所在的一個建筑分隊負責樓層電線通水工作,包括領班在內(nèi)九個鳥人,我們住的是活動板房。憂郁我去的比較晚,床鋪最下面就是電燈,晚上別人都睡著了我還要熱死,這其中的酸楚和悲涼自是無處言說。
    每天早上六點就要拿梯子在樓層工作,中午11點半才能下班,吃飯的地方只有一件小屋,所有的農(nóng)民擠在里面,一個野菜就要7塊錢,葷菜居然要15快,工地上的餐館老板全家死光光,房間只有一個電扇,有些農(nóng)民工常年在這里受折磨,每天估計最快樂的時刻就是買一瓶冰凍啤酒,早上小賣部里只有皮蛋和白白的饅頭,吃的那些農(nóng)民工把樓層臭翻了,我是從來不吃這些過期東西的,下午一點半就要去樓頂曬太陽,晚上7點下班,武漢的那些富豪在家里打麻將的時候,我們還要步行兩公里去街上鬧市買炒飯吃,吃著吃著就有好多頭發(fā),不知道是老板娘的還是誰的,剛來的時候很不習慣,很想回家啊。
    我們每天在梯子上用鐵錘把墻壁里的水泥打開,再用楔子把里面的塑料鋸開,用手在兩端把鐵絲穿出,沒過幾天雙手沾滿了鮮血,不但沒有罪惡感,反而對這個社會增添更多的仇恨。工地樓房都沒有裝修,到處都是鐵釘和鐵架子,我一個朋友從梯子上摔下來,當場腰部骨折,老板把他趕走了,流汗像洗澡一樣,老板說我們工作效率不高。
    下午六點就要去洗澡趕緊洗衣服,因為八點以后沒有水了,沒有電視沒有網(wǎng)絡,這里的人與世隔絕,偶爾走過幾個中年婦女翹首賣資,好不得意,幾個小販拿著國產(chǎn)盜版手機叫賣,民工和家屬都覺得稀奇,卻也成了這個人間地獄的靚麗風景線,我知道還有很多這樣的人間地獄,我也知道市長的家里像天堂。
    工地上天天有噸級卡車拉水泥,到處都是狼煙滾滾,長期下去得肺癌,工地上人太累了沒有時間去想人生活著理想未來,模式化的我們就是機器,我們把16棟的水電安裝完了后,就在樓頂入埋電纜,帶上皮手套抬起預制板,我問道燒焦的味道,全身曬得發(fā)紫,十分枯燥乏味,為什么沒有人來拯救我們呢,當然未來生存我們沒有選擇。
    現(xiàn)在想到農(nóng)村的孩子真要好好讀書,我們在學校里什么都沒學到,20歲了一事無成,迷茫的我們不敢談及理想,我想我應該培養(yǎng)自己吃苦的品質(zhì),有一個堅韌不拔的意志米做一個有責任心的人,但這些空話無話改變我的命運,我在工地上每天都盼望早點離開這里,得知英語四級沒過后我一點心情都沒有繼續(xù)寫這份所謂的報告了。
    我小時候考過全校第一,我以為我可以征服很多我想要征服的東西,知道現(xiàn)在我深感世態(tài)炎涼,我時常在節(jié)日里感到刺骨的冰涼,我曾經(jīng)在一個需要我做決定的地方工作,我試圖征服自己的善良和正直,我知道要通過很長一段時間去改變自己,夜晚來臨的時候我期待太陽的升起,我必須重新思考我的人生并且永不放棄,我看到工地上的水泥袋被曬得發(fā)白,那是我的青春在流逝啊,時光漫長的讓人眩暈,這一刻我會淚流滿面,也就是我永遠也回不去的時候,我仍然在深夜看到我站在高中教室曬太陽時的情形,我看到他們在那里笑,后來都不見了,后來我貼近這些窗戶,聞不到當年的氣息。我懷著偷老師試卷的心情,看著時光拿走了我的選擇,但愿將來不再工地上做事了。
    打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧!暑假雖然只有短短的兩個月,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志力,同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。
    大學生的第一個暑假,當然,也是我第一次經(jīng)歷社會實踐。對于一個大學生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。于是我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性;想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
    在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的,雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你好或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和平,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是難受的,但是也要明確表示你是真心在接受他們的批評。這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學會從哪里跌倒就從哪里爬起來,這才是我們所應該做的。
    我也從工作中學習到了人際交往色待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值,人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可以斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道了給予比獲得更令人開心。不論做什么事情,都有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通,關心別人,支持別人。
    打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧!暑假雖然只有短短的兩個月,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志力,同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗無非就是我們所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就顯現(xiàn)出來。我們除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識產(chǎn)。知識轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗的和鍛煉。
    小草用綠色證明自己,鳥兒用歌聲證明自己,我們要用行動證明自己。打一份工,為以后的成功奠基吧!
    不經(jīng)風雨,怎見彩虹,沒有人能輕輕松松成功。
    在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字板都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可是還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題記得老師曾說過學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但你得去面對你從沒面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校的理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論學習的很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是簡單的問題,只要套公式就能完成一項任務,有時候你會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學的那么吃力呢?也許老師是正確的,雖然大學不像在社會,但是總算是社會的一部分。我們有了在課堂上對知識的認真消化,有平時作業(yè)的補充,我們比別人具有了更高的起點,有了更多知識去應付各種工作上的問題。
    雖然在實踐中我只是負責比較簡單的部分,但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授,學生聽講,理論占主體,而我對知識也能掌握,本以為到了企業(yè)能夠應付得來,但是在企業(yè)里并沒有想象的那么容易,平時在學校數(shù)字錯了改一改就可以交上去,但在工廠里,數(shù)字絕對不可以錯,因為質(zhì)量是企業(yè)第一生命,質(zhì)量不行,企業(yè)生產(chǎn)就會跟不上,而效率也會隨之下降,企業(yè)就會在競爭的浪潮中失敗,心得體會《工廠打工心得體會》。
    在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應該做的。
    我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。
    打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的?,F(xiàn)在想來,二十四天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧。
    現(xiàn)今,在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”,而在每個用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以,大學生不僅僅要有理論知識,工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單,同等學歷去應聘一份工作,公司當然更看重個人的相關工作經(jīng)驗。
    就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個月,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
    暑假打工,這個聽來不錯的工作真的是那樣的好嗎,我決定親自去嘗試一下,看看自己能不能賺到錢。賺錢是其次,首先是看我有沒有這個能力,另外是如果我賺到了,也是對我能力的一種肯定啊。還有這是一次寶貴的社會實踐啊,以后再也沒有這樣的機會了,那時我就正式的參加工作了啊。
    就這樣我打定了主意,就等著暑假的到來了。我真的有點等不及了,就這樣苦苦的等待,這一天終于來了。我就這樣走上了街頭尋找打工的地點。
    炎炎夏日列日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
    一開始,對自己手工藝期望很高,經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面。一方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平,另一方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。
    總結(jié)了以前失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,我們的目的是在于鍛煉自己。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我結(jié)結(jié)實實的,并且身強體壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,怎么著在學校里也是個學生會干部,多少也有點社會能力,當傳菜員學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。但是,人總是要適應自己自下而上的環(huán)境,我不想一開始就干不下去了,不行,我告訴我自己一定要堅持下去。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做起來很輕松。
    在長達半個月的實習中,我總結(jié)出了以下幾點個人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:
    1、首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。笑對每一位顧客。
    2、我們的一切出發(fā)點是為了顧客,處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務的上帝。
    3、注意我的形象,服裝、言行、舉止大方文明得體,要做到一個服務者應該做到的本質(zhì)。。
    4、在上班之前制定好今日的工作計劃,并熟練酒樓里的各項規(guī)章和章程,保證上班的工作效率。
    5、按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。
    6、上課時間不能接打電話,做私人事,聊天等。
    7、處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),不魯莽行事。及時匯報。
    8、保證上班時間,服從領導安排,處處以大局為重,維護大局形象。
    經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,經(jīng)過這次實踐,我能真正體會到這一點。在工作中,在真正的社會交際中,顧客永遠是對的,你不能摻雜自己的個性。
    第一:樂觀,不管遇上什么樣的困難,都要用樂觀的態(tài)度去面對,相信會有所轉(zhuǎn)機。
    第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是對自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說“我一定能行”那你就一定能行。
    第三:肯努力,我一直非常信奉一句話,“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及,其實只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄,說不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。
    第四:謙虛做人,特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關重要,我們本來對于社會上的知識知之甚少,我們千萬不能驕傲自大,自以為是,那是膚淺的表現(xiàn),我們要謙虛做人融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給的意見,我們要聽取、耐心、虛心地接受。
    經(jīng)過這一次的暑假打工,社會實踐,我真的是長了不少的見識,增長和很多社會經(jīng)驗,在實踐中我也找到了自身的價值。我早晚都要走出校園,走進社會大染缸去。
    我積極的倡議當代大學生走出校門積極參加社會實踐活動,在社會鍛煉中尋找自我價值,我我們來到大學的目的就是學到先進的科學文化知識更好的服務社會,所以我們更應該盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質(zhì),當我們走向社會時更準確地找到自己的位置為社會服務。
    在飯店打工心得體會篇十四
    飯店打工的初期,我面臨了很多的困難和挑戰(zhàn)。一開始,我對于飯店的運營模式并不了解,而且我并不適應繁忙的工作環(huán)境。然而,我并沒有放棄,我選擇去學習,去了解飯店的管理,以及如何與客人有效地溝通。我主動向老員工請教,他們也非常樂意幫助我。通過學習和實踐,我逐漸熟悉了工作流程,也慢慢適應了飯店的節(jié)奏。
    我發(fā)現(xiàn)在飯店打工,除了技能,耐心和毅力也是必不可少的。客人有時候會提出復雜的問題,或者需要一些個性化的服務,這時候我們需要有足夠的耐心和毅力去滿足他們的需求。同時,我也深刻理解到,飯店的服務不僅在于對食物的要求,更在于對客人的尊重和關注。每一位客人都是重要的,我們都應該盡全力提供優(yōu)質(zhì)的服務。
    飯店打工的經(jīng)歷也讓我學會了更多關于管理和團隊協(xié)作的知識。我明白了如何有效地分配工作,如何激勵團隊,以及如何處理團隊內(nèi)部的沖突。同時,我也學會了如何與同事們協(xié)作,共同為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
    總的來說,飯店打工的經(jīng)歷讓我收獲頗豐。我不僅提高了自己的服務技能,也提高了自己的解決問題的能力。我更加明白,無論在什么崗位,都需要有熱情,有耐心,有毅力,有團隊精神,才能做好工作。我感謝飯店的這次工作機會,它讓我更深入地了解了社會,提高了自我。
    在飯店打工心得體會篇十五
    飯店是一個充滿活力和挑戰(zhàn)的行業(yè),無論是從事服務員、廚師還是酒店管理等工作崗位,都需要具備高度的職業(yè)素養(yǎng)和全方位的能力。作為一名打工者,我有幸在一家高品質(zhì)的飯店工作了一段時間,通過這段經(jīng)歷,我對打工飯店有了更深刻的理解和體會。
    首先,打工飯店需要良好的人際交往能力。作為服務員,與客人的互動是工作的重要部分。每天我們要面對各式各樣的客人,如何與他們建立良好的溝通和互動關系,是我們工作中最大的挑戰(zhàn)之一。我學會了傾聽客人的需求,并且盡力滿足他們的要求。有時候客人可能會發(fā)表一些不滿的言論,但作為一個專業(yè)的員工,我懂得保持冷靜并積極解決問題,使客人感到滿意。
    其次,打工飯店需要快速反應和應對突發(fā)情況的能力。飯店是一個高度繁忙的場所,經(jīng)常會出現(xiàn)各種意外情況,如客人的特殊要求、突然增加的訂單等。在這種情況下,我們需要快速反應,迅速調(diào)整工作任務,保證客人的需求得到及時滿足。我學會了獨立思考和決策,并且在高壓下保持冷靜,確保工作的順利進行。
    第三,打工飯店需要團隊合作精神。飯店是一個龐大的組織,由各個部門組成,每個部門都有自己的職責和任務。作為一名員工,我們需要與其他員工緊密配合,共同完成任務。我深刻理解到一個團隊的力量是不可忽視的,每個人的貢獻都是不可或缺的。團隊合作不僅可以提高工作效率,還可以增強員工之間的友誼和互信,形成一個相互支持的工作環(huán)境。
    第四,打工飯店需要持續(xù)學習和進步的態(tài)度。飯店行業(yè)是一個競爭激烈的行業(yè),不斷學習和提升自己的能力是必不可少的。我時常參加培訓課程,提高自己的專業(yè)技能和知識。我還善于從同事和上級的經(jīng)驗中汲取營養(yǎng),不斷改進自己的工作方法和服務質(zhì)量。在這個行業(yè)里,只有不斷進步,才能夠在競爭中立于不敗之地。
    最后,打工飯店需要堅持付出和奉獻的精神。這個行業(yè)要求員工有高度的責任感和奉獻精神。有時候工作會非常辛苦和忙碌,但是只要看到客人滿意的笑容,一切都是值得的。我把工作看作是一種樂趣和責任,每天都全心全意地為客人提供最好的服務。付出和奉獻讓我覺得自己的工作有了意義,同時也讓我變得更加成熟和堅強。
    總結(jié)起來,打工飯店的經(jīng)歷讓我深刻理解了這個行業(yè)的挑戰(zhàn)和機遇。良好的人際交往能力、快速反應和應對突發(fā)情況的能力、團隊合作、持續(xù)學習和進步以及付出和奉獻的精神是我在這段經(jīng)歷中得到的最寶貴的財富。我相信這些寶貴的經(jīng)驗將會對我的人生產(chǎn)生深遠的影響,并且?guī)椭以诮窈蟮穆殬I(yè)生涯中取得更大的成功。
    在飯店打工心得體會篇十六
    在綠意餐廳打工的經(jīng)歷,不僅讓我收獲了寶貴的經(jīng)驗,更讓我對自己的能力有了更深的認識。在這里,我將分享我的經(jīng)歷,希望能啟發(fā)更多的人。
    剛開始的時候,我對于飯店工作并沒有什么概念,只是出于對金錢的渴望而答應了這個工作。然而,當我真正開始工作后,我才發(fā)現(xiàn)事情并非如我所想。廚房的嘈雜與忙碌,讓我有些手忙腳亂。面對凌亂的工作環(huán)境,我曾懷疑自己是否做錯了選擇。
    然而,隨著工作的深入,我逐漸明白了,飯店工作并非我想象中的那樣簡單。從基本的清潔工作到復雜的烹飪技巧,每一項都需要我們用心去學習。我慢慢學會了如何處理顧客的需求,如何與團隊成員有效溝通,也開始理解到餐廳成功運營背后的艱辛。這些經(jīng)歷讓我明白,每一份工作都有其獨特的價值和意義。
    回顧自己的經(jīng)歷,我認為我最大的成長在于我的責任感和團隊合作能力的提高。我開始明白,任何成功都不是獨自取得的,我們需要大家的共同努力。同時,我也發(fā)現(xiàn)了自己的適應能力,我可以適應不同的環(huán)境,應對各種挑戰(zhàn)。
    這次飯店打工的經(jīng)歷,讓我更深刻地認識到自己的能力,也讓我更加珍惜每一次機會。我明白,人生就像一盤棋,只有敢于挑戰(zhàn)的人,才能走出更精彩的人生。未來的路還長,我將繼續(xù)努力,為自己的夢想而努力。
    最后,我想說,無論是在學習還是工作中,我們都需要有一顆愿意接受挑戰(zhàn)的心,只有這樣,我們才能真正成長,才能實現(xiàn)自己的夢想。