教案是教師在備課過程中編寫的一種教學計劃。教案的編寫要注重培養(yǎng)學生的自主學習和創(chuàng)造性思維能力。教案是教學的基礎，小編特意為大家準備了一些優(yōu)秀教案范文，供大家參考學習。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇一
1、了解火的基本知識和安全反火常識，知道用火不當會給人們帶來災難，做到不隨便玩火。
2、認識常用的安全反火標志，并能根據自己已有經驗設計制作安全標志。
3、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
4、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。
1、大張的常用安全反火標志圖，火柴一盒。
2、幼兒用的小標志若干。
3、白紙、油畫棒或水彩筆等若干。
(一)、擦燃火柴，引出話題：
請幼兒分組以"火"為主題進行討論后，由小組代表講述討論結果。
(二)、自制幼兒參觀安全反火標志欄。
讓幼兒一邊看一邊討論標志內容、作用、在什么場合出現等。
(三)、識標志競賽：
將幼兒分成四組，教師做主持，競賽內容如下：
1、說出標志名稱;幼兒人手一份小標志圖，要求幼兒看圖說出標志名稱;2、給圖片貼標志：讓幼兒根據出事的圖片內容，選擇響應的"嚴禁煙火"、"當心火災"、"安全出口"等標志圖貼上各組可搶答，答對者獎紅旗一面，以紅旗多的一組為勝;3、宣布小姐或獎情況。
(四)、設計制作安全標記：
1、請幼兒以小組為單位，幫助幼兒園設計制作安全標記。
2、教師觀察知道，并提供必要的幫助。
(五)、活動延伸：
請幼兒將自己設計制作的安全標記，貼在幼兒園的`相應位置，也可與教師一起布置成標志展覽，讓幼兒互相交流講述標志的名稱、內容、作用等。
總觀這堂課，我個人覺得我抓住了本課的教學目標，對教材內容也做了正確處理，教學設計板塊清晰，發(fā)揮了小組合作的有效性，但還存在很多細節(jié)問題。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇二
1、了解生活中的食品安全消費的常識。
2、知道保健食品和藥品的不同，以及綠色食品和有機食品的知識。
1。四人小組討論：你知道哪些關于食品安全消費方面的'知識？
2。推薦一人進行發(fā)言，師相機點評。
3。給優(yōu)勝隊頒發(fā)小禮品。
二、班主任補充食品安全消費常識。
1、正確選擇食品的購買場所。最好到具有經營資格、信譽好的商場或連鎖店去購買。
2、注意食品包裝標識是否齊全。按照國家規(guī)定，食品外包裝上必須標明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。
3、注意選購已獲得國家認證的并標注有綠色食品、“qs”（食品安全認證）等標志的食品。國家針對綠色食品實行綠色食品使用標志，從20xx年4月1日起，對米、面、食用油、醬油、醋五類食品實行市場準入，要求此五類食品必須通過“qs”認證，并在外包裝上加貼“qs”標志及準入證號，才能上市銷售。
4、注意查看食品的生產日期和失效日期。尤其是食品，不僅要查看有效期，更應認真查看是否臨近失效日期。
5、購買散裝食品，除了要選擇標簽標注齊全、規(guī)范，保質期、生產日期標注真實外，更應注意查看是否有改動跡象。
6、注意食品的色澤。不要過份追求食品的外觀過于鮮艷、好看，在食品加工過程中環(huán)節(jié)越多，添加的成分越多，越容易帶來污染。
7、注意保健食品的適用范圍。做到科學食用，不要盲目跟風，作為保健食品只適用于特定人群，有調解身體機能的作用。因此在選購保健食品時一定要仔細看使用說明書，看有無禁忌，同時還應注意保健食品是食品而不是藥品，不能把保健食品當做藥品來服用，以免影響及時正常就醫(yī)。
8、提高安全防范意識，擦亮雙眼，，做到理智消費，科學選購。在購買食品時要注意索要保存購物憑證，出現問題后以便投訴舉證，如發(fā)現購買到假冒偽劣、過期、變質食品，要及時向有關部門舉報或到各地消費者協會投訴，以保護自身合法權益。
食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。變質食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
四、班主任活動總結。
此次活動同學們積極參與，知道了不少關于食品安全消費的常識，那么在此之后，請同學們要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，切實做起來，做一個有知識的健康人！
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇三
1、簡單了解蚊蟲的生活習性以及對人類的危害。
2、通過遷移生活經驗獲得一些防止蚊蟲叮咬的自我保護方法。
3、提高環(huán)保意識知道保持自己周圍生活環(huán)境的干凈整潔。
4、能說出不易玩耍的地方存在什么樣的安全隱患。
5、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習慣。
1、蒼蠅蚊子的圖片2、各種防止蚊蟲叮咬的物品。
活動過程：
1、出示蚊子蒼蠅圖片，引出主題師：你們認識他們嗎?
他們是誰?
師：你喜歡他們嗎?為什么?
師：請幼兒談談被蚊蟲叮咬后的感受。
師：總結它們都是害蟲，它們會吸我們的血，還會傳播疾病。引導幼兒觀察蚊子前端的細血管，蒼蠅腳上的細絨毛。
二、通過提問引導幼兒討論如何防止蚊蟲叮咬以及被蚊蟲叮咬后的處理方法。
師：可以請幼兒展示自己帶來的物品講解使用方法以及功效。
師：如果被蚊蟲叮咬后，該怎么辦?
如果被蚊子咬了，可以涂花露水風油精，清涼油等逐一使用時眼睛，食品要放在蚊蟲叮咬不到的地方，蒼蠅或者蚊子定要過的.食物最好不要食用。如果被有毒蚊蟲叮咬后應及時去醫(yī)院。
三、通過簡單討論了解蚊蟲的生活習性，知道要保持環(huán)境衛(wèi)生。
師：你知道蚊蟲最喜歡生活在哪里嗎?
師：我們應該用什么方法來消滅更多的蚊蟲呢?
四、游戲"打蚊子"播放音樂《野蜂之舞》引導幼兒隨著音樂旋律學蚊子在空中飛舞以及表演打蚊子的動作。
在整個活動過程中，我應提供給幼兒更多發(fā)言的機會，擴大幼兒的思維空間，讓幼兒回答問題能夠更全面。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇四
1、進一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手。
2、初步了解什么的"地溝油"，并學會拒絕路邊的小吃。
3、懂得衛(wèi)生、健康的飲食對身體的重要性。
正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃（燒烤串、羊肉串等）圖片、地溝油的圖片。
2、提問：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會怎么樣？（引導幼兒說說洗手的重要性）。
3、小結：我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友。
二、教師講述故事《貓媽媽的小吃》，引導幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理。
1、教師語言導入激發(fā)幼兒參與活動的熱情"可是呀，有一個小朋友，他很講衛(wèi)生，吃東西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你們想知道為什么嗎？"。
2、教師邊講述《貓媽媽的小吃》，邊依據故事情節(jié)出示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片和小吃（燒烤串、羊肉串等）的圖片。
1）提問：小狗為什么生病了？當小狗想買貓媽媽的小吃時，狗媽媽說了什么？（引導幼兒根據故事內容回答）。
2）提問：當小貓想吃媽媽的小吃時，貓媽媽說了什么？（引導幼兒根據故事情節(jié)回答）。
三、師幼討論：怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害？
1、請小朋友回家告訴自己的朋友和親人。
2、制作食品安全、健康的標志，讓更多人知道。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇五
1.復習側面鉆、手腳著地爬行等動作，提高動作技能。
2.培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣。
活動準備。
1.音樂：《拉德茨基進行曲》。
2.錄音機，山洞（小椅子擺成），小墊子（鋪成小路），紙球（地雷區(qū)）。
活動過程。
一、導入。
1.幼兒隨音樂作模仿動作（烏龜爬，小兔跳等），根據時間情況決定做幾遍。
二、展開。
1.教師用簡練的語言交代游戲玩法：
在進入雷區(qū)前，首先要鉆過山洞，爬過山溝，然后用雙腳夾住紙球（地雷）跳到投擲線前，用雙腳把“雷”投出去，跑回。
2.幼兒用自己的鉆爬方式游戲一邊。
師：小朋友可以用自己最快的方式鉆、爬到雷區(qū)，用雙腳把雷投出去。
3.請幾個動作發(fā)展較好的幼兒示范一下，教師發(fā)現和及時糾正出現的問題。
4.幼兒集體游戲，提醒幼兒：不同身體素質的幼兒可選擇距離不同的投擲線將“地雷”擲出，讓不同的幼兒得到不同程度的發(fā)展。根據幼兒身體狀況確定玩游戲次數，及時糾正不正確的動作。
三、結束。
1.給幼兒提供機會，讓他們充分利用，椅子，墊子，紙球進行創(chuàng)編游戲，教師及時給與指導和鼓勵。
2.收拾活動器械。
中班健康活動：蔬菜寶寶我愛你。
活動目標：
1、喜歡參與健康活動。
2、了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。
3、能用自己的語言簡單講述蔬菜的基本特征。
活動準備：
1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手指偶。
2、西紅柿、茄子、土豆、黃瓜、芹菜、蘿卜、辣椒、青菜、包菜等蔬菜實物或圖片。
3、課件：《蔬菜寶寶我愛你》。
活動過程：
1、謎語導入。
（1）謎面1：像柿子，沒有蓋，又當水果，又當菜。（謎底：西紅柿）謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。（謎底：茄子）。
2、組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
（1）教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？
（2）幼兒自由講述。（教師根據幼兒講述出示相應圖片）。
（3）教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個家？
（4）利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據蔬菜顏色、種類等特征進行分類。（如把青菜、菠菜送回一個“家”，因為它們都是綠色；把土豆、蘿卜送回一個“家’,因為它們都是長在土里）。
3、結合課件，引導幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。
（1）教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？
（2）幼兒自由講述，表達自己的想法。
（3）教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
4、教師組織幼兒欣賞手偶表演。
（1）胡蘿卜寶寶：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜寶寶：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細菌，保護你身體健康。
芹菜寶寶：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。
活動延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。
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食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇六
一、教學內容：
二、教學目的：
讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。
三、教學過程：
（1）圖片導入：
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現問題的學生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）。
2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。
（2）重點講述：
預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護意識：出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預防發(fā)生食物中毒：
a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b、不吃生、冷、不清潔食物。
c、不吃變質剩飯菜。
d、少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食。
e、不要長期吃辛辣食品。
f、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g、劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h、不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。
i、不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
三、總結。
要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇七
1、知道值日時要注意哪些安全事項。
2、能夠看圖說出值日時的安全規(guī)則并自覺遵守。
3、體會身為值日生的責任感、自豪感以及安全值日的意識。
4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。
教學掛圖。
1、活動導入，談話活動。
（2）討論：在做值日生的時候也會有一些危險，你們知道有什么危險嗎？
（3）幼兒討論。
（4）教師小結：小朋友說的非常好，都知道怎么樣安全值日，在值日時不做危險的事情。
2、觀看教學掛圖。
（1）一起來看看這些小朋友時怎么值日的？引導幼兒判斷途中幼兒行為的對與錯，并說明錯誤的`原因。
（2）教師小結：剛才小朋友們都很棒，知道要安全值日，不拿笤帚、拖把等勞動工具玩耍正確搬小椅子，端飯時候洗干凈手，不端送熱湯等。
3、分組討論怎樣安全值日？
（1）幼兒分組討論記錄。
（2）分享討論結果。
4、活動總結。
（1）正確使用笤帚、抹布等勞動工具，不拿值日工具玩耍打鬧。
（2）搬椅子姿勢要正確，一手抓好椅背下沿，一手抓緊椅面下沿，不拖椅子。
（3）擺放椅子時要輕拿輕放，不奔跑，以防碰到自己和別人。
（4）端飯、發(fā)筷子時候要把手洗干凈。
（5）不做老師不要求的事情。如端熱湯、送杯子等。
（6）認真值日，不在值日中玩耍嬉鬧。
（7）用完工具要放回原處，收拾整齊。
這堂課，主要是針對學生在校的運動安全而設計的，因為體育課是學生事故的多發(fā)地帶，這堂課對學生今后運動及上課要注意到細節(jié)都作了詳細的解讀，不足之處就是還不夠有趣味，今后我會繼續(xù)改進。部、傷害脊柱或者大腦。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇八
活動目標：
1.讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害；
2.教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習慣。
活動重點：
認識垃圾食品及其危害。
活動難點：
拒絕垃圾食品，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
活動準備：
課件《我知道的垃圾食品》。
活動過程：
1.小朋友們你們看一看老師給你們帶來了什么東西？
出示：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
2.小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？為什么？
3.幼兒討論交流。
師小結：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
1.提問：有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了？
2.皮皮猴的肚子怎么了？
3.小朋友們現在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？
師小結：垃圾食品對我們的身體非常有害哦！會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖！
小朋友,拍拍手,我們來把健康找。
健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,營養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。
五、活動結束小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。
附：故事皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢境里遇到一個精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了，醒來后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
活動反思：
本次活動讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"以及它的危害，教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習慣。活動氣氛活躍，大多數幼兒樂于參與活動，大膽回答問題。今后要注重鼓勵個別幼兒積極發(fā)言，巧妙地引導幼兒。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇九
執(zhí)教者：周志霞。
1、享受自制“食品”的喜悅，提高對美食的興趣與欣賞水平。
2、學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行食物造型。
3、在布置食品店，進行模擬商品交易過程的游戲中，體驗社會生活分工協作的情趣。
重點：學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行造型。
難點：制作的精巧，細致。
教具：學成蛋糕房，各類范品，制作用具。
學具：教材、彩泥等各類制作工具。
一、組織教學。
準備制作用具，規(guī)范美術制作習慣。
二、導入新課。
1、演示：學成蛋糕房，引導學生欣賞。
1）你看到了什么？
（蛋糕，面包，糕點，餅干等）。
2）你去過哪兒嗎？什么時候去過？
3）你能簡單的為大家介紹一下嗎？
4）你對他們哪兒的什么印象最深刻？
2、揭示課題。
三、欣賞感知。
1、教師出示多份蛋糕，供合作小組欣賞感知。
1）這是什么？
2）你知道是怎么做的嗎？
3）你覺得好看嗎？你覺得哪里最好看？
聞聞他的味道，怎么樣？
4）想不想嘗嘗？品嘗蛋糕。說說味道？
2、教師制作的范品展示。
1）你知道這是又是用什么做的嗎？
2）你知道做的是什么？
3）你知道制作的步驟嗎？
3、學生們相互討論，交流。
你們覺得做糕點怎么樣才能做的象？
（抓住糕點的特征，重點是制作糕點的奶油的樣式，精致的制作奶油裝飾）。
4、情境創(chuàng)設。
四人小組為單位，合資開一家小小食品店，你有什么高招來促進銷售呢？
1）你們是怎樣分工的？
2）你們主要是經營什么食品？
3）你們的特色食品是什么？
4）價格怎么樣？
四、學生嘗試練習。
用彩泥，彩紙等各色材料制作“食品”，經營小小食品店。
五、教師巡回指導。
1、及時反饋、糾正。
2、幫助有困難的學生。
3、參與其中。
六、展示，游戲。
1、“小小食品店”開張，模擬經營。
2、學生扮演，“店主”食品介紹，“顧客”挑選。
3、學生們游戲活動小結。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十
現今的生活中潛藏著許多難以預測的危險，時時刻刻威脅著我們的孩子。孩子在生活和游戲中，也常常由于缺乏對危險的預見及應變能力而導致身心受到傷害。如何幫助孩子了解意外發(fā)生的原因，認識潛在的危險，教導他們處變不驚，勇敢冷靜的面對突發(fā)狀況，及采取相應對策。避免傷害事故發(fā)生是我們共同的責任。由此，主題活動保護自己孕育而生并有目的地展開。
我們設計組織的'你學會了嗎？這一教學活動，旨在從幼兒具體生活事件著手，調動他們的社會生活經驗。把情感、認知、行為、能力的培養(yǎng)統一起來，以兒童積極體驗為中心，將教育過程的知識性、趣味性、情景性和活動性有機結合起來，從而發(fā)揮兒童學習的主體性，達到最佳的教育效果。
首先，引導幼兒將日常社會生活常發(fā)生的具體事件進行分類。知道當突發(fā)事件發(fā)生時會迅速求助相關部門。再利用游戲、情景表演等幼兒感興趣的方式，學習撥打110、120、119電話進行求救的正確方法。最后再通過演習的方式，讓幼兒親身體驗并學用一些自我保護的技能。鍛煉幼兒面臨意外事件時的快速反應能力。從而提高幼兒安全意識，達到學會生存技能的目的。
1、通過活動讓幼兒學會一些簡單的自救本領。
2、學會如何正確撥打110、120、119電話進行求助。
3、培養(yǎng)幼兒面對危險保持鎮(zhèn)定的勇氣及提高幼兒的安全意識。
4、加強幼兒的安全意識。
5、初步懂得做事要小心，遇到意外不慌張，并設法解決。
1、各種有關意外事件不同內容的小圖卡若干，錄象機、電視機各一臺。
2、有關保護自己的主題環(huán)境創(chuàng)設：墻壁上畫有110、119、120的標志欄目。
3、記錄卡、鉛筆若干，毛巾、水等；玩具電話兩部；用紙箱做的110、119、120車各一臺；報警器一部。
一、幼兒自由觀看圖卡，講述及分類活動。
1、老師和幼兒一起觀看四周小圖卡，提出問題：圖片中發(fā)生了什么事情？
2、幼兒與同伴、與老師討論相關內容及解決方法。
3、請幼兒根據自己的判斷將圖卡貼在墻上110、119、120警示圈內。
4、老師與幼兒共同交流、小結。
二、學習辨別判斷突發(fā)事件，知道發(fā)生時會迅速地求助相關部門。
1、游戲快速反應選號碼。老師講解游戲要求：根據錄象播放的事件內容及順序，在色卡上寫上相應的電話號碼。
2、播放錄象，幼兒快速判斷、記錄。
3、老師與幼兒共同評議。
三、學習撥打求助電話的方法。
1、幼兒自由討論，明確撥打求助電話的正確方法并進行練習。
2、老師與幼兒共同進行情景表演，加深印象并提高相應技能。
1）設置110、119、120監(jiān)控中心。
2）設計家中火警、某公園老人暈倒、小偷行竊、街頭誘拐兒童等情景。幼兒扮演相應角色，并正確報警、出警。
四、消防演習1、警報響起，幼兒選擇各種自救方法。（用濕毛巾捂住鼻子，彎腰低身走疏散通道等。）2、幼兒在老師的指導下有序而快速地下樓梯、逃離火區(qū)。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十一
1、了解使用文具的不安全行為以及產生的危險。
2、會安全使用文具，能夠遵守文具使用安全規(guī)則。
3、透過討論，初步建立班級的文具安全規(guī)則。
1、導入：談話活動。
2、活動展開：觀看幼兒用書和教學掛圖。
（2）幼兒根據教師的提問，自由閱讀和講述畫面的資料，教師巡回指導。
（3）教師出示掛圖，引導幼兒講述和討論畫面資料。
教師：老師這兒的大圖和你們書上的小圖是一樣的，我們一齊來看看這幅圖都講了些什么。
逐一討論掛圖中相關的資料。這個男孩在做什么？咬鉛筆會有什么危害呢？（鉛筆不能咬，會造成鉛中毒，會把細菌等有害的東西吃到肚子里，還會使小朋友的牙齒歪斜）。
討論其他資料。
教師小結：這幾位小朋友使用文具的方法不正確，這樣會對他們的身體健康造成危害，嚴重的還會威脅生命安全。
3、活動展開：分組討論該怎樣安全使用文具。
（2）教師發(fā)給每組幼兒一張大白紙和一盒水彩筆。每組推選一位潛力較強的幼兒，請他用圖或圖夾文的方式表現大家討論的資料。
（3）幼兒分組討論該怎樣安全使用文具。
（4）教師巡回指導引導幼兒用自己的方式把自己組的想法表現出來。
（5）分享各組討論資料。
4、活動總結：安全使用文具規(guī)則。
教師引導幼兒回顧群眾制定的具體的行為規(guī)則，進行總結。
5、活動延伸：張貼安全使用文具規(guī)則。
（1）、使用文具時，持續(xù)坐姿端正，正確用筆。
（2）、不玩弄文具，不吃或咬文具。
（3）、不用筆尖對著自己和他人。
（4）、不用油畫棒、水彩筆在皮膚或衣物上亂畫。
（5）、用完文具要收拾整齊。
（6）、寫完字或畫完畫要把手洗干凈。
（7）、使用剪刀要留意，不要使用箭頭鋒利的剪刀，使用見導師咬集中將身，不能一邊說笑一邊使用剪刀。不要拿著剪刀對著別人亂晃，剪刀用完放到安全的地方。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十二
安全教育是幼兒園教育永恒的話題，幼兒園是眾多幼兒集體生活的場所，無論教師怎樣注意，也難以完全避免安全事故的發(fā)生。在平日的教育實踐中，我們對幼兒的安全教育往往停留在表面，或讓幼兒被動的接受“你不能怎樣，你不該怎樣”，成人如此反復的強調只會讓孩子的逆反心理更加突出?？刹唬M管老師強調廁所里不能嬉戲、打鬧，可是事故還是發(fā)生了，一孩子被打傷，完全是意外還是老師的疏忽？我想，老師應該承擔很大一部分的責任。我們都知道，孩子年齡小，自控能力差，很多時候不知道哪些事可以做，哪些事不可以做。作為老師的我們，應該想孫悟空的火眼晶晶，眼觀六路，耳聞八方。時刻不忘對孩子提出要求，孩子的一切行為都不能離開老師的視線。
在一次室內活動中，孩子們在各個區(qū)域玩耍，老師一轉身就有孩子哭著跑過來告訴我：“老師，某某拿玩具打砸了我。”我一看，女孩的右眼下有些擦傷，還有些血，幾秒鐘的時間里，我的一個疏忽發(fā)生了。對于孩子之間再一起玩耍，經常有爭搶玩具的現象，老師一留神孩子間有會有事情發(fā)生，面對變化萬千的狀態(tài)，作為老師我們應該怎么盡量避免不必要地事情發(fā)生呢？可以開展有關安全教育的談話活動，如“我身邊的危險”，看圖講述“誰對誰不對”，美術活動“我來設計安全標志”等。讓幼兒主動獲取一定的安全知識和求助方法，樹立了安全意識。
作為幼兒教師任何一個人，在孩子的安全問題上同樣有心理壓力，如果孩子們在幼兒園平安的度過一天，我們也會感到松了一口氣。主題活動也好，生活中有機滲透也好，目的只有一個，讓孩子們樹立安全意識，保證幼兒的安全和健康，因為這不僅關系到幼兒的安全和健康，也關系到每個家庭的幸福和快樂。
活動設計背景
1、讓幼兒通過觀察，初步懂得每個手指的名稱及作用。
2、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。
教學重點、難點
1、 重點：通過觀察，讓幼兒初步了解手指的名稱。
2、 知道手的用處。
活動準備
1、 謎語一首，手的掛圖一張。
2、 錄有《我有一雙小小手》的磁帶、錄音機。
活動過程
一、認識手。
1、猜謎語引出課題《我有一雙小小手》。
十個好朋友，你有我也有。
五個在左，五個在右。
只會干活，不會開口。
3、認識并學說手指名。
(1)師：“(伸出雙手)小朋友你們也和老師一樣都有一雙手。它們是好朋友，非常友好，互相幫助，還幫我們做了許多好事。(做神秘狀)小朋友，手指在說話呢，讓老師聽一聽它們在說什么(做傾聽狀)。噢!它們在說，小朋友都有好聽的名字，可是我們沒有名字。小朋友我們一起來給手指起個名字好嗎?”
我們的小手有什么不一樣?(如有的大、有的小胖，教師可及時歸納幼兒的發(fā)現)
(2)師：“(伸出大拇指)小朋友，你們看它是家里最大的，我們就叫它大拇指吧!”(幼兒學說“大拇指”)
“(伸出食指)它在大拇指的旁邊，在點數和拿食物的時候經常用到它，就叫它食指好不好?”
“(伸出中指)它在中間，又是個子最高的.，就叫它中指吧!”
“(伸出小指)它最小，就叫它小指!”
“(伸出無名指)我們給它起個什么名字呢?咱們一起動動腦筋(做思考狀)可名字都讓它們幾個占去了，沒有名字了。哎，小朋友，沒有就是無，那么我們就叫它無名指吧!”
(3)教幼兒學讀兒歌《手指歌》，并表演相應的動作。
4、做“玩手指”游戲。
(1)教師伸出手指或出示圖片，請全體幼兒或個別幼兒說出它的名字。
(2)引導幼兒按教師指令，讓某個手指“彎下去”或“站起來”，練習手指的靈活性。
4、啟發(fā)幼兒聯想手還有什么用?用“我們的手做什么?”說一句話。
二、活動延伸
1、在一日活動中，讓幼兒反復練習伸手指，說指名。
2、開展“我的小手真能干”活動，鼓勵幼兒學著用手做自己能做的事。
教學反思
活動的設計反思：
在設計活動時，我首先考慮到以培養(yǎng)幼兒的觀察力、思維能力和活動的趣味性，盡力讓幼兒能積極地參加活動。
活動過程反思：
1、對幼兒發(fā)展的反思，在整個活動中，先讓幼兒猜謎語，猜到是手后，認識自己的小手及每個小手指的名稱，接著做表演動作讀兒歌。讓幼兒知道自己的小手原來這么靈巧?；顒又性O計了多種形式，使課堂氣氛活躍，激發(fā)了孩子的參與興趣，為有效達成目標做好了鋪墊。因此，在整個活動中，孩子們都表現得不錯，積極性很高，收到了良好的效果。
2、對教師專業(yè)發(fā)展的反思，我是個轉崗教師，還沒有真正接觸幼兒，是剛接觸幼兒教育，所以對這班的幼兒的基本情況不夠了解，對他們的經驗水平、學習的特點和個性特征都沒有很好的掌握，所以沒有很好地把握教育內容的核心及其發(fā)展線索，所設計的活動方案可能沒有促進幼兒很好的發(fā)展。
3、對師幼互動的反思活動：開始是用謎語導入新課，之后教師用多種形式引導幼兒認識手指的名稱、讀兒歌、做手指游戲、想象手指的用處等，使幼兒在游戲中發(fā)展了多種思維。但對個別膽小的幼兒還沒夠關注。
4. 如果讓你重新上這節(jié)課，如果讓我重新上這節(jié)課，我會與其他教師共同學習，在活動設計上多花點心思，把活動過程設計得更有趣些。要多照顧膽小的幼兒，讓他們多說，使全體幼兒全身心的投入活動中。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十三
1、膽發(fā)揮想象力，用筆表現出自己的想法。
2、了解火的危害。
3、培養(yǎng)幼兒膽發(fā)言，說完整話的好習慣。
4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。
圖片(著火情景、消防車、滅火器、)圖畫紙、黑色水彩筆、蠟筆。
1、出示著火情景圖片討論發(fā)生了什么事情。
2、我們應該怎樣辦?用筆畫出來。
3、引導幼兒膽想象。
4、指導幼兒繪畫，及繪畫工具的使用。
5、講述自己的作品。
幼兒天生就具有主動探索的.精神，他們有無數的“是什么”和“為什么”的問題，這就是等待他們發(fā)現的“小秘密”。而教師要做的就是跟孩子一起去發(fā)現、去探索、去嘗試、去判斷，讓孩子們成為活動的主人。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十四
3、各班教師、保育員負責疏散引導幼兒;。
4、保健大夫協助醫(yī)療人員負責救護工作。
二、日常工作要求。
2、幼兒在園活動時，活動室前后門、走廊門必須處于打開狀態(tài)，各通道必須保持暢通;。
3、食堂操作間、加工間保持通風。排油煙機要定期清洗，不留油垢;。
4、要加強對幼兒和工作人員防火安全知識的教育與培訓，工作人員做到會使用滅火器。結合教育內容進行防火演習，使其掌握緊急情況下的逃生技能。
三、報警和火災應急處理。
2、報警同時，開啟消防電源，打開應急照明設施和安全疏散標志;。
3、在消防人員到達前，由滅火行動組盡力控制火勢蔓延;。
7、無關人員要遠離火場，保持道路暢通，便于消防車輛駛入;。
9、不得組織幼兒滅火;。
10、緊急報告主管單位領導。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十五
1、喜歡參加探究活動，有自我保護意識。
2、通過仔細觀察、記錄的方法發(fā)現食品袋上的信息，認識食品袋上的防偽條碼、保質期、生產日期，以及與身體健康的重要關系。
4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。
5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。
1、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。
2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡。
3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達方式。
1、幼兒自主觀察食品袋。
2、提問：你們都發(fā)現了什么？
出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。
小結：哦，你們發(fā)現了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。
3、進一步發(fā)現包裝袋上的重要信息。
師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢？我們來看一下大屏幕！
1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯系。
認識生產日期、保質期、防偽條碼。
生產日期：是指商品在生產線上完成所有工序，經過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間。
保質期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產品保持其質量和安全性的時間。
防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應字符組成的標識，用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。
小結：以后不管吃什么食品，一定要仔細看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。
2、出示兩瓶生產日期不一樣的牛奶
（1）提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產日期過期的牛奶？
（2）出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。
現在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。
我覺得本次活動的亮點就是充分的體現了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標志，分類找出食品，處處體現出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現了孩子的主動觀察和主動探索。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十六
2、了解在學校注意一些食品方面的安全。
以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。
1、讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2、黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。
（一）宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
（二）食品安全問題進行知識競賽。（必答題）。
大家按小組進行各輪比賽，下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、綠色食品指什么食品？（c）。
a、蔬菜和水果。
b、綠顏色的食品。
c、安全無污染食品。
d有豐富營養(yǎng)價值的食品。
2、哪些食物不能一起吃？（a）。
a、豆腐和菠菜。
b、葡萄和蘋果。
c、面包和牛奶。
d、饅頭和豆?jié){。
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現在讓我們一起來看看比分。
（三）搶答題。
這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）。
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）。
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）。
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）。
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）。
（四）辯論題。
小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。
餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結論：弊大于利、應停止使用。
（五）《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
（六）老師小結。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十七
2、了解在學校注意一些食品方面的安全。
以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。
1．讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2．黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。
(一)宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
(二)食品安全問題進行知識競賽。(必答題)。
大家按小組進行各輪比賽，下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、綠色食品指什么食品？（c）。
a、蔬菜和水果。
b、綠顏色的食品。
c、安全無污染食品。
d有豐富營養(yǎng)價值的食品。
2、哪些食物不能一起吃？（a）。
a、豆腐和菠菜。
b、葡萄和蘋果。
c、面包和牛奶。
d、饅頭和豆?jié){。
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現在讓我們一起來看看比分。
(三)搶答題。
這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）。
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）。
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）。
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）。
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）。
(四)辯論題。
小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。
餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結論：弊大于利、應停止使用。
(五)《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。
(六)老師小結。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十八
1、能夠說出一些重要交通安全標識的名稱。
2、了解各種標識的圖案、意義，知道標識給人家生活帶來的好處。
3、體驗游戲時的愉悅情緒。
【活動準備】。
一些重要交通標識的卡片若(j)干、黑板一塊、布一塊、標識相應字卡若干。
【活動過程】。
一、游戲導入。
指導語：今天，我們一起來玩?zhèn)€交通小游戲。想玩嗎?告訴我!可以使用什么交通工具(……)好!(可選擇你喜歡的交通工具)出發(fā)嘍!
帶領幼兒在教室內走一圈，然后回到自己的位置上。
小結：告訴我，如果我們真的是走在或者你們在馬路上開車的話，能隨便開，隨便走嗎?
二、認識標識。
指導語：瞧!老師這有很多交痛標識圖片，誰說說，你都認識哪些?(掀開布，幼兒自由說)。
指導語：我們現在一個個來認識。(逐一認識并解釋其主要作用)。
請幼兒說說認識的標識，指出標識并說說標識的名字，把字卡貼在相應的標識卡片下面。
三、走迷宮圖。
指導語：好了，羅老師現在要給我們變一個魔術了，看看，你們還記得這個標識叫什么名字嗎?(一名助教老師：羅老師，站在黑板后面，老師隨意的逐一復習標識的名字，再認一認標識，幼兒回答對一個隨即往后傳給羅老師，羅老師在黑板后用標識卡片拼出一幅迷宮圖)。
指導語：瞧!羅老師給我們變出了一幅迷宮圖，哦，小朋友你們想去這個開心樂園玩嗎?那必須啊，我們一起闖關吧!(把迷宮圖路線上的標識逐一認識就可算)。
四、認識其它標識。
教師可出示幾張標識(如：麥當勞、08年北京奧運會會徽等)。
五、游戲。
指導語：誰能快快的說出我手里拿的是什么標識，我就請他向我邁進一步。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十九
活動目標：
1、通過觀察、分析、討論、感知交通規(guī)則的重要，掌握交通規(guī)則兒歌;。
2、認識幾種常見的交通標志，知道在馬路上要遵守交通規(guī)則，建立正確的交通安全意識;。
3、培養(yǎng)幼兒自我保護能力。
活動準備：
1、錄像帶，大幅圖片1張小圖片三張;。
2、六個交通標志。
3、紅綠圓形各一個，室外場地上用粉筆畫好斑馬線。
過程：
一、老師出示“人行橫道”標志，提問：
1、你見過這個標志嗎?你在哪里見過?
2、這是什么標志?它有什么作用?
3、當你看見這個標志時，你應該怎么做?
二、分組活動：請幼兒看《健康》第27頁，互相說說六種交通標志分別表示什么意思。如果見過這些交通標志，想一想是在什么地方見到的。
三、了解標志。
1、如果違反了交通規(guī)則會發(fā)生什么危險?
3、馬路上有許多標志提醒行人、駕駛員遵守交通規(guī)則，你還知道哪些標志嗎?
4、小結：交通標志提醒行人和駕駛員安全行駛，安全過馬路，遵守交通規(guī)則。
四、欣賞兒歌：《馬路上》。
五、游戲：看誰又快又對。
1、教師任意說出《健康》第27頁上交通標志的名稱，讓幼兒迅速指出對應的標志;。
2、教師出示大的交通標志，請幼兒說出交通標志的名稱。
六、游戲：快樂的小司機。
附：馬路上(兒歌)。
大大的馬路寬又平，車來人往忙不停。紅燈這了車輛停，綠燈亮了趕快行。
要過馬路怎么辦?斑馬線上快步行。不翻欄桿不玩耍，交通規(guī)則要記清。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇二十
活動目標:。
1.了解地震的有關常識，掌握正確的自救方法。
2.能沉著、冷靜面對危險情景，積極想辦法解決問題。
3.激發(fā)幼兒觀察周圍環(huán)境的興趣。
4.知道地震來臨時如何保護自己，如何逃生。
5.培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習慣。
活動準備:。
1.課件、泡沫板。
2.急救箱及物品：手電筒、餅干、水、跳繩、書、玩具、收音機、手套、口罩、哨子。
活動過程:。
一、地震的危害。
1.孩子們，老師搜集到一段錄像，讓我們看看發(fā)生了什么事情。(播放視頻)提問：錄像上發(fā)生了什么事情?你看到了什么?(幼兒發(fā)言)小結：是啊!剛才錄像中大樓在搖晃，地面發(fā)出了劇烈的聲響，這就是地震。
2.地震對我們來說是一個很大的災難，到底給我們帶來了什么危害?讓我們來看一看。小朋友，可以把你看到的和旁邊的小伙伴說說。(教師走下去，聽一聽，問一問)再請個別幼兒起來說一說。
小結：地震發(fā)生后，出現房屋倒塌、大橋斷裂、山體滑坡，給我們的生命、生活帶來了很大的危害。地震實在是太可怕了。
二、地震來了怎么辦。
1.如果地震就發(fā)生在我們的身邊，怎么辦?
2.地面出現劇烈的震動，我們躲在哪里安全些?請個別幼兒說。教師出示圖片，請幼兒判斷誰做的對，教師用泡沫板演示形成的三角區(qū)，讓幼兒明白什么地方安全。
小朋友，聽!是誰的聲音?(放圖片)他沒有跑出去，被困在了里面，他用什么辦法讓別人知道被困在里面?什么時候喊?(有人時喊)為什么沒人時不要喊?(保持體力)沒有勁喊了怎么辦?(哨子、敲擊、尋找食物、想辦法自救)小結：如果地震發(fā)生在我們身邊，我們要先躲后跑，如果被困住好幾天了，都沒有人來救你，不要灰心，相信肯定會有人來救我們。
三、地震的預防。
1.日本是一個多震的國家，他們的家里準備了一個地震急救箱，以備急用。里面有許多物品，你可以和小朋友商量應該選什么物品，用它來干什么?然后放到你們組的急救箱里。選好了嗎?請地霞來了;請把你們組的急救箱送到老師這，然后回到座位上。讓我們一起來看一看急救箱都有些什么?(提問：水和餅干我們需要它嗎?手電筒能派上什么用場?收音機也能幫助到我們嗎?小小的哨子有什么用?手套能有什么用處?)小結：有了急救箱里的這些東西，我們就可以利用它來幫我們渡過難關了。
2.地震很可怕，如果我們能提前知道地震何時發(fā)生該有多好?但現在我們還無法預測地震的發(fā)生。如果我們仔細觀察，會發(fā)現在地震發(fā)生的前一兩天或幾個小時內經常會發(fā)生一些常的現象，讓我們看一看。(請幼兒看課件)小結：這些現象都是通過仔細觀察才能發(fā)現的，小朋友發(fā)現后可以告訴周圍的人四、地震演習今天，小朋友知道了這么多關于地震的知識，讓我們來進行一次地震演習，看看小朋友會不會保護自己。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇二十一
1、了解玩具塞入器官的后果，玩具不能塞進耳朵等身體器官。
2、知道發(fā)生意外是要去醫(yī)院。
3、加強幼兒的安全意識。
4、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。
5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。
1、男孩木偶。
2、教學掛圖和幼兒用書。
1、談話導入活動。
教師：
（1）小朋友們，你們玩過穿珠游戲嗎？
（2）明明也來玩串珠，發(fā)生了什么事呢？
2、教師操作木偶表演故事情景。
（1）木偶表演：
旁白：游戲時間到了，明明選了自己最喜歡的穿珠游戲。
明明：小珠子，真有趣。（明明把小珠子塞到了耳朵里。）。
（2）教師：明明玩串珠的時候發(fā)生了什么事？你們覺得明明這樣做對嗎？為什么？
3、引導幼兒觀察掛圖，繼續(xù)講述故事。
老師送明明到醫(yī)院，醫(yī)生挖出珠子。醫(yī)生還告訴明明，下次可不能再把珠子塞到耳朵、鼻孔、嘴巴里了，那樣做耳朵和鼻孔會流血，還有可能會發(fā)生危險。
（2）教師操作木偶，模仿明明的聲音說：我再也不把玩具塞到耳朵里了。
4、拓展幼兒經驗。
（1）教師：我們身體上有一些小小的孔，如：耳朵、鼻子等等，這些小小的孔都有非常重要的作用，我們可不能把東西塞進這些小孔里。想想看，還有什么東西像小珠子一樣??？什么東西比小珠子還?。克鼈兛汕f不能塞進我們身上的小孔孔里呀。
（2）教師總結：教室里的小珠子、小插粒、小磁釘，家里的小紐扣、小橡皮都不能塞進我們的耳朵、鼻孔、嘴巴里，如果不小心掉進去，一定要馬上去醫(yī)院請醫(yī)生來幫助我們。
在這個環(huán)節(jié)可以發(fā)現有些小朋友知道的安全知識比較多，作為一個小班的幼兒但也知道一些常規(guī)安全知識。我又順勢引導著她們知道，當發(fā)生了意外要去醫(yī)院找醫(yī)生。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇二十二
1、教育學生學會在遇到暴風雨、山洪、雷電等自然災害能學會自我救助。
2、掌握科學合理的安全常識。
教學重點。
教學過程。
一、揭題導入：防雷。
1、雷雨天氣時不要停留在高樓平臺上，在戶外空曠處不宜進入孤立的棚屋、崗亭等。
2、遠離建筑物外露的水管、煤氣管等金屬物體及電力設備。
3、不宜在大樹下躲避雷雨，如萬不得已，則須與樹干保持3米距離，下蹲并雙腿靠攏。
4、如果在雷電交加時，頭、頸、手處有螞蟻爬走感，頭發(fā)豎起，說明將發(fā)生雷擊，應趕緊趴在地上，這樣可以減少遭雷擊的危險，并拿去身上佩戴的金屬飾品和發(fā)卡、項鏈等。
5、如果在戶外遭遇雷雨，來不及離開高大物體時，應馬上找些干燥的絕緣物放在地上，并將雙腳合攏坐在上面，切勿將腳放在絕緣物以外的地面上，因為水能導電。
6、在戶外躲避雷雨時，應注意不要用手撐地，同時雙手抱膝，胸口緊貼膝蓋，盡量低下頭，因為頭部較之身體其他部位最易遭到雷擊。
7、當在戶外看見閃電幾秒鐘內就聽見雷聲時，說明正處于近雷暴的危險環(huán)境，此時應停止行走，兩腳并攏并立即下蹲，不要與人拉在一起，最好使用塑料雨具、雨衣等。
8、在雷雨天氣中，不宜在曠野中打傘，或高舉羽毛球拍、高爾夫球棍、鋤頭等；不宜進行戶外球類運動，雷暴天氣進行高爾夫球、足球等運動是非常危險的；不宜在水面和水邊停留；不宜在河邊洗衣服、釣魚、游泳、玩耍。
9、在雷雨天氣中，不宜快速開摩托、快騎自行車和在雨中狂奔，因為身體的跨步越大，電壓就越大，也越容易傷人。
10、如果在戶外看到高壓線遭雷擊斷裂，此時應提高警惕，因為高壓線斷點附近存在跨步電壓，身處附近的人此時千萬不要跑動，而應雙腳并攏，跳離現場。
有雷擊發(fā)生時，我們可以采取以下措施加強自我保護：
1、遠離建筑物的避雷針及其接地引下線，這樣做是為了防止雷電反擊和跨步電壓傷人。
2、遠離各種天線、電線桿、高塔、煙囪、旗桿，如有條件，應進入有防雷設施的建筑物或金屬殼的汽車、船只，但帆布的篷車、拖拉機、摩托車等在雷雨發(fā)生時是比較危險的.，應盡快遠離。
3、盡量離開山丘、海濱、河邊、池塘邊，盡量離開孤立的樹木和沒有防雷裝置的孤立建筑物，鐵圍欄、鐵絲網、金屬曬衣繩邊也很危險。
4、雷雨天氣盡量不要在曠野行走，外出時應穿塑料材質等不浸水的雨衣，不要騎在牲畜上或自行車上行走；不要用金屬桿的雨傘，不要把帶有金屬桿的工具如鐵鍬、鋤頭扛在肩上。
5、人在遭受雷擊前，會突然有頭發(fā)豎起或皮膚顫動的感覺，這時應立刻躺倒在地，或選擇低洼處蹲下，雙腳并攏，雙臂抱膝，頭部下俯，盡量降低自身位勢、縮小暴露面。
防雷的十條基本原則：
1、室內比室外安全；
2、低處比高處安全，坐下、蹲下比站立和行走安全；
3、有防雷設施的建筑物比無防雷設施的建筑物安全；
5、不要觸摸或靠在高墻、高煙囪和孤立的高大樹木下避雷；
6、不要在田地間的窩篷里或位于地形高處的簡易農舍里避雷；
7、在雷雨時，不能在空曠的田埂上跑步，更不能肩杠長形工具跑步；
8、在野外，雷暴時不要接觸和接近各種電線類金屬；
9、雷暴時，停止一切室外的體育活動，特別是在寬大球場上的運動；
10、雷暴時，停止一切裝填炸藥和放炮的作業(yè)。
防暴雨：什么叫暴雨。
我國氣象部門規(guī)定，24小時降雨量50毫米以上的雨叫暴雨。暴雨來臨時，往往烏去密布，電閃雷鳴，狂風大作。
暴雨來臨前準備。
1、檢查房屋，如果是危舊房屋或處于地勢低洼的地方，應及時轉移。
2、暫停室外活動，學?？梢詴簳r停課。
3、檢查電路、爐火等設施是否安全，關閉電源總開關。
4、提前收蓋露天晾曬物品，收拾家中貴重物品放到檔上或置于高處。
5、暫停田間勞動，戶外人員應立即到地勢高的地方或山洞暫避。
暴雨避險。
1、危舊房屋或在地洼地勢住宅的人員及時轉移到安全地方。
2、關閉煤氣閥和電源總開關。
3、立即停止田間農事活動和戶外活動。
4、注意夜間的暴雨提防舊房屋倒塌傷人。
5、雨天汽車在低洼處熄火，千萬不要在車上等候，下車到高處等待救援。
6、不要在下大雨時騎自行車。過馬路要留心積水深淺。
洪水暴發(fā)時如何自救。
1、受到洪水威脅，如果時間充裕，應按照預定路線，有組織地向山坡、高地等處轉移；在措手不及，已經受到洪水包圍的情況下，要盡可能利用船只、木排、門板、木床等，做水上轉移。
2、洪水來得太快，已經來不及轉移時，要立即爬上屋頂、樓房高屋、大樹、高墻，做暫時避險，等待援救。不要單身游水轉移。
3、在山區(qū)，如果連降大雨，用容易暴發(fā)山洪。遇到這種情況，應該注意避免渡河，以防止被山洪沖走，還要注意防止山體滑坡、滾石、泥石流的傷害。
4、發(fā)現高壓線鐵塔傾倒、電線低垂或斷折；要遠離避險，不可觸摸或接近，防止觸電。
5、洪水過后，要服用預防流行病的藥物，做好衛(wèi)生防疫工作，避免發(fā)生傳染病。
不應低估山洪暴發(fā)的威力和速度。小溪的流水往往由于上游降下大雨，雨水會集涌而下，于數分鐘內演變?yōu)榫薮笊胶?，如游人適在溪中，極易為洪水沖走，引致傷亡。
除非是有準備的溯溪活動，否則不要沿溪澗河道遠足。
夏天雨季，或暴雨后切勿涉足溪澗。
二、知識的預習。
安全知識問答。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇一
1、了解火的基本知識和安全反火常識，知道用火不當會給人們帶來災難，做到不隨便玩火。
2、認識常用的安全反火標志，并能根據自己已有經驗設計制作安全標志。
3、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
4、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。
1、大張的常用安全反火標志圖，火柴一盒。
2、幼兒用的小標志若干。
3、白紙、油畫棒或水彩筆等若干。
(一)、擦燃火柴，引出話題：
請幼兒分組以"火"為主題進行討論后，由小組代表講述討論結果。
(二)、自制幼兒參觀安全反火標志欄。
讓幼兒一邊看一邊討論標志內容、作用、在什么場合出現等。
(三)、識標志競賽：
將幼兒分成四組，教師做主持，競賽內容如下：
1、說出標志名稱;幼兒人手一份小標志圖，要求幼兒看圖說出標志名稱;2、給圖片貼標志：讓幼兒根據出事的圖片內容，選擇響應的"嚴禁煙火"、"當心火災"、"安全出口"等標志圖貼上各組可搶答，答對者獎紅旗一面，以紅旗多的一組為勝;3、宣布小姐或獎情況。
(四)、設計制作安全標記：
1、請幼兒以小組為單位，幫助幼兒園設計制作安全標記。
2、教師觀察知道，并提供必要的幫助。
(五)、活動延伸：
請幼兒將自己設計制作的安全標記，貼在幼兒園的`相應位置，也可與教師一起布置成標志展覽，讓幼兒互相交流講述標志的名稱、內容、作用等。
總觀這堂課，我個人覺得我抓住了本課的教學目標，對教材內容也做了正確處理，教學設計板塊清晰，發(fā)揮了小組合作的有效性，但還存在很多細節(jié)問題。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇二
1、了解生活中的食品安全消費的常識。
2、知道保健食品和藥品的不同，以及綠色食品和有機食品的知識。
1。四人小組討論：你知道哪些關于食品安全消費方面的'知識？
2。推薦一人進行發(fā)言，師相機點評。
3。給優(yōu)勝隊頒發(fā)小禮品。
二、班主任補充食品安全消費常識。
1、正確選擇食品的購買場所。最好到具有經營資格、信譽好的商場或連鎖店去購買。
2、注意食品包裝標識是否齊全。按照國家規(guī)定，食品外包裝上必須標明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。
3、注意選購已獲得國家認證的并標注有綠色食品、“qs”（食品安全認證）等標志的食品。國家針對綠色食品實行綠色食品使用標志，從20xx年4月1日起，對米、面、食用油、醬油、醋五類食品實行市場準入，要求此五類食品必須通過“qs”認證，并在外包裝上加貼“qs”標志及準入證號，才能上市銷售。
4、注意查看食品的生產日期和失效日期。尤其是食品，不僅要查看有效期，更應認真查看是否臨近失效日期。
5、購買散裝食品，除了要選擇標簽標注齊全、規(guī)范，保質期、生產日期標注真實外，更應注意查看是否有改動跡象。
6、注意食品的色澤。不要過份追求食品的外觀過于鮮艷、好看，在食品加工過程中環(huán)節(jié)越多，添加的成分越多，越容易帶來污染。
7、注意保健食品的適用范圍。做到科學食用，不要盲目跟風，作為保健食品只適用于特定人群，有調解身體機能的作用。因此在選購保健食品時一定要仔細看使用說明書，看有無禁忌，同時還應注意保健食品是食品而不是藥品，不能把保健食品當做藥品來服用，以免影響及時正常就醫(yī)。
8、提高安全防范意識，擦亮雙眼，，做到理智消費，科學選購。在購買食品時要注意索要保存購物憑證，出現問題后以便投訴舉證，如發(fā)現購買到假冒偽劣、過期、變質食品，要及時向有關部門舉報或到各地消費者協會投訴，以保護自身合法權益。
食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。變質食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
四、班主任活動總結。
此次活動同學們積極參與，知道了不少關于食品安全消費的常識，那么在此之后，請同學們要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，切實做起來，做一個有知識的健康人！
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇三
1、簡單了解蚊蟲的生活習性以及對人類的危害。
2、通過遷移生活經驗獲得一些防止蚊蟲叮咬的自我保護方法。
3、提高環(huán)保意識知道保持自己周圍生活環(huán)境的干凈整潔。
4、能說出不易玩耍的地方存在什么樣的安全隱患。
5、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習慣。
1、蒼蠅蚊子的圖片2、各種防止蚊蟲叮咬的物品。
活動過程：
1、出示蚊子蒼蠅圖片，引出主題師：你們認識他們嗎?
他們是誰?
師：你喜歡他們嗎?為什么?
師：請幼兒談談被蚊蟲叮咬后的感受。
師：總結它們都是害蟲，它們會吸我們的血，還會傳播疾病。引導幼兒觀察蚊子前端的細血管，蒼蠅腳上的細絨毛。
二、通過提問引導幼兒討論如何防止蚊蟲叮咬以及被蚊蟲叮咬后的處理方法。
師：可以請幼兒展示自己帶來的物品講解使用方法以及功效。
師：如果被蚊蟲叮咬后，該怎么辦?
如果被蚊子咬了，可以涂花露水風油精，清涼油等逐一使用時眼睛，食品要放在蚊蟲叮咬不到的地方，蒼蠅或者蚊子定要過的.食物最好不要食用。如果被有毒蚊蟲叮咬后應及時去醫(yī)院。
三、通過簡單討論了解蚊蟲的生活習性，知道要保持環(huán)境衛(wèi)生。
師：你知道蚊蟲最喜歡生活在哪里嗎?
師：我們應該用什么方法來消滅更多的蚊蟲呢?
四、游戲"打蚊子"播放音樂《野蜂之舞》引導幼兒隨著音樂旋律學蚊子在空中飛舞以及表演打蚊子的動作。
在整個活動過程中，我應提供給幼兒更多發(fā)言的機會，擴大幼兒的思維空間，讓幼兒回答問題能夠更全面。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇四
1、進一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手。
2、初步了解什么的"地溝油"，并學會拒絕路邊的小吃。
3、懂得衛(wèi)生、健康的飲食對身體的重要性。
正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃（燒烤串、羊肉串等）圖片、地溝油的圖片。
2、提問：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會怎么樣？（引導幼兒說說洗手的重要性）。
3、小結：我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友。
二、教師講述故事《貓媽媽的小吃》，引導幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理。
1、教師語言導入激發(fā)幼兒參與活動的熱情"可是呀，有一個小朋友，他很講衛(wèi)生，吃東西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你們想知道為什么嗎？"。
2、教師邊講述《貓媽媽的小吃》，邊依據故事情節(jié)出示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片和小吃（燒烤串、羊肉串等）的圖片。
1）提問：小狗為什么生病了？當小狗想買貓媽媽的小吃時，狗媽媽說了什么？（引導幼兒根據故事內容回答）。
2）提問：當小貓想吃媽媽的小吃時，貓媽媽說了什么？（引導幼兒根據故事情節(jié)回答）。
三、師幼討論：怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害？
1、請小朋友回家告訴自己的朋友和親人。
2、制作食品安全、健康的標志，讓更多人知道。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇五
1.復習側面鉆、手腳著地爬行等動作，提高動作技能。
2.培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣。
活動準備。
1.音樂：《拉德茨基進行曲》。
2.錄音機，山洞（小椅子擺成），小墊子（鋪成小路），紙球（地雷區(qū)）。
活動過程。
一、導入。
1.幼兒隨音樂作模仿動作（烏龜爬，小兔跳等），根據時間情況決定做幾遍。
二、展開。
1.教師用簡練的語言交代游戲玩法：
在進入雷區(qū)前，首先要鉆過山洞，爬過山溝，然后用雙腳夾住紙球（地雷）跳到投擲線前，用雙腳把“雷”投出去，跑回。
2.幼兒用自己的鉆爬方式游戲一邊。
師：小朋友可以用自己最快的方式鉆、爬到雷區(qū)，用雙腳把雷投出去。
3.請幾個動作發(fā)展較好的幼兒示范一下，教師發(fā)現和及時糾正出現的問題。
4.幼兒集體游戲，提醒幼兒：不同身體素質的幼兒可選擇距離不同的投擲線將“地雷”擲出，讓不同的幼兒得到不同程度的發(fā)展。根據幼兒身體狀況確定玩游戲次數，及時糾正不正確的動作。
三、結束。
1.給幼兒提供機會，讓他們充分利用，椅子，墊子，紙球進行創(chuàng)編游戲，教師及時給與指導和鼓勵。
2.收拾活動器械。
中班健康活動：蔬菜寶寶我愛你。
活動目標：
1、喜歡參與健康活動。
2、了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。
3、能用自己的語言簡單講述蔬菜的基本特征。
活動準備：
1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手指偶。
2、西紅柿、茄子、土豆、黃瓜、芹菜、蘿卜、辣椒、青菜、包菜等蔬菜實物或圖片。
3、課件：《蔬菜寶寶我愛你》。
活動過程：
1、謎語導入。
（1）謎面1：像柿子，沒有蓋，又當水果，又當菜。（謎底：西紅柿）謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。（謎底：茄子）。
2、組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
（1）教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？
（2）幼兒自由講述。（教師根據幼兒講述出示相應圖片）。
（3）教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個家？
（4）利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據蔬菜顏色、種類等特征進行分類。（如把青菜、菠菜送回一個“家”，因為它們都是綠色；把土豆、蘿卜送回一個“家’,因為它們都是長在土里）。
3、結合課件，引導幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。
（1）教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？
（2）幼兒自由講述，表達自己的想法。
（3）教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
4、教師組織幼兒欣賞手偶表演。
（1）胡蘿卜寶寶：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜寶寶：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細菌，保護你身體健康。
芹菜寶寶：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。
活動延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。
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食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇六
一、教學內容：
二、教學目的：
讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。
三、教學過程：
（1）圖片導入：
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現問題的學生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）。
2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。
（2）重點講述：
預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護意識：出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預防發(fā)生食物中毒：
a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b、不吃生、冷、不清潔食物。
c、不吃變質剩飯菜。
d、少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食。
e、不要長期吃辛辣食品。
f、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g、劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h、不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。
i、不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
三、總結。
要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇七
1、知道值日時要注意哪些安全事項。
2、能夠看圖說出值日時的安全規(guī)則并自覺遵守。
3、體會身為值日生的責任感、自豪感以及安全值日的意識。
4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。
教學掛圖。
1、活動導入，談話活動。
（2）討論：在做值日生的時候也會有一些危險，你們知道有什么危險嗎？
（3）幼兒討論。
（4）教師小結：小朋友說的非常好，都知道怎么樣安全值日，在值日時不做危險的事情。
2、觀看教學掛圖。
（1）一起來看看這些小朋友時怎么值日的？引導幼兒判斷途中幼兒行為的對與錯，并說明錯誤的`原因。
（2）教師小結：剛才小朋友們都很棒，知道要安全值日，不拿笤帚、拖把等勞動工具玩耍正確搬小椅子，端飯時候洗干凈手，不端送熱湯等。
3、分組討論怎樣安全值日？
（1）幼兒分組討論記錄。
（2）分享討論結果。
4、活動總結。
（1）正確使用笤帚、抹布等勞動工具，不拿值日工具玩耍打鬧。
（2）搬椅子姿勢要正確，一手抓好椅背下沿，一手抓緊椅面下沿，不拖椅子。
（3）擺放椅子時要輕拿輕放，不奔跑，以防碰到自己和別人。
（4）端飯、發(fā)筷子時候要把手洗干凈。
（5）不做老師不要求的事情。如端熱湯、送杯子等。
（6）認真值日，不在值日中玩耍嬉鬧。
（7）用完工具要放回原處，收拾整齊。
這堂課，主要是針對學生在校的運動安全而設計的，因為體育課是學生事故的多發(fā)地帶，這堂課對學生今后運動及上課要注意到細節(jié)都作了詳細的解讀，不足之處就是還不夠有趣味，今后我會繼續(xù)改進。部、傷害脊柱或者大腦。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇八
活動目標：
1.讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害；
2.教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習慣。
活動重點：
認識垃圾食品及其危害。
活動難點：
拒絕垃圾食品，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
活動準備：
課件《我知道的垃圾食品》。
活動過程：
1.小朋友們你們看一看老師給你們帶來了什么東西？
出示：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
2.小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？為什么？
3.幼兒討論交流。
師小結：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
1.提問：有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了？
2.皮皮猴的肚子怎么了？
3.小朋友們現在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？
師小結：垃圾食品對我們的身體非常有害哦！會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖！
小朋友,拍拍手,我們來把健康找。
健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,營養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。
五、活動結束小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。
附：故事皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢境里遇到一個精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了，醒來后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
活動反思：
本次活動讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"以及它的危害，教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習慣。活動氣氛活躍，大多數幼兒樂于參與活動，大膽回答問題。今后要注重鼓勵個別幼兒積極發(fā)言，巧妙地引導幼兒。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇九
執(zhí)教者：周志霞。
1、享受自制“食品”的喜悅，提高對美食的興趣與欣賞水平。
2、學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行食物造型。
3、在布置食品店，進行模擬商品交易過程的游戲中，體驗社會生活分工協作的情趣。
重點：學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行造型。
難點：制作的精巧，細致。
教具：學成蛋糕房，各類范品，制作用具。
學具：教材、彩泥等各類制作工具。
一、組織教學。
準備制作用具，規(guī)范美術制作習慣。
二、導入新課。
1、演示：學成蛋糕房，引導學生欣賞。
1）你看到了什么？
（蛋糕，面包，糕點，餅干等）。
2）你去過哪兒嗎？什么時候去過？
3）你能簡單的為大家介紹一下嗎？
4）你對他們哪兒的什么印象最深刻？
2、揭示課題。
三、欣賞感知。
1、教師出示多份蛋糕，供合作小組欣賞感知。
1）這是什么？
2）你知道是怎么做的嗎？
3）你覺得好看嗎？你覺得哪里最好看？
聞聞他的味道，怎么樣？
4）想不想嘗嘗？品嘗蛋糕。說說味道？
2、教師制作的范品展示。
1）你知道這是又是用什么做的嗎？
2）你知道做的是什么？
3）你知道制作的步驟嗎？
3、學生們相互討論，交流。
你們覺得做糕點怎么樣才能做的象？
（抓住糕點的特征，重點是制作糕點的奶油的樣式，精致的制作奶油裝飾）。
4、情境創(chuàng)設。
四人小組為單位，合資開一家小小食品店，你有什么高招來促進銷售呢？
1）你們是怎樣分工的？
2）你們主要是經營什么食品？
3）你們的特色食品是什么？
4）價格怎么樣？
四、學生嘗試練習。
用彩泥，彩紙等各色材料制作“食品”，經營小小食品店。
五、教師巡回指導。
1、及時反饋、糾正。
2、幫助有困難的學生。
3、參與其中。
六、展示，游戲。
1、“小小食品店”開張，模擬經營。
2、學生扮演，“店主”食品介紹，“顧客”挑選。
3、學生們游戲活動小結。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十
現今的生活中潛藏著許多難以預測的危險，時時刻刻威脅著我們的孩子。孩子在生活和游戲中，也常常由于缺乏對危險的預見及應變能力而導致身心受到傷害。如何幫助孩子了解意外發(fā)生的原因，認識潛在的危險，教導他們處變不驚，勇敢冷靜的面對突發(fā)狀況，及采取相應對策。避免傷害事故發(fā)生是我們共同的責任。由此，主題活動保護自己孕育而生并有目的地展開。
我們設計組織的'你學會了嗎？這一教學活動，旨在從幼兒具體生活事件著手，調動他們的社會生活經驗。把情感、認知、行為、能力的培養(yǎng)統一起來，以兒童積極體驗為中心，將教育過程的知識性、趣味性、情景性和活動性有機結合起來，從而發(fā)揮兒童學習的主體性，達到最佳的教育效果。
首先，引導幼兒將日常社會生活常發(fā)生的具體事件進行分類。知道當突發(fā)事件發(fā)生時會迅速求助相關部門。再利用游戲、情景表演等幼兒感興趣的方式，學習撥打110、120、119電話進行求救的正確方法。最后再通過演習的方式，讓幼兒親身體驗并學用一些自我保護的技能。鍛煉幼兒面臨意外事件時的快速反應能力。從而提高幼兒安全意識，達到學會生存技能的目的。
1、通過活動讓幼兒學會一些簡單的自救本領。
2、學會如何正確撥打110、120、119電話進行求助。
3、培養(yǎng)幼兒面對危險保持鎮(zhèn)定的勇氣及提高幼兒的安全意識。
4、加強幼兒的安全意識。
5、初步懂得做事要小心，遇到意外不慌張，并設法解決。
1、各種有關意外事件不同內容的小圖卡若干，錄象機、電視機各一臺。
2、有關保護自己的主題環(huán)境創(chuàng)設：墻壁上畫有110、119、120的標志欄目。
3、記錄卡、鉛筆若干，毛巾、水等；玩具電話兩部；用紙箱做的110、119、120車各一臺；報警器一部。
一、幼兒自由觀看圖卡，講述及分類活動。
1、老師和幼兒一起觀看四周小圖卡，提出問題：圖片中發(fā)生了什么事情？
2、幼兒與同伴、與老師討論相關內容及解決方法。
3、請幼兒根據自己的判斷將圖卡貼在墻上110、119、120警示圈內。
4、老師與幼兒共同交流、小結。
二、學習辨別判斷突發(fā)事件，知道發(fā)生時會迅速地求助相關部門。
1、游戲快速反應選號碼。老師講解游戲要求：根據錄象播放的事件內容及順序，在色卡上寫上相應的電話號碼。
2、播放錄象，幼兒快速判斷、記錄。
3、老師與幼兒共同評議。
三、學習撥打求助電話的方法。
1、幼兒自由討論，明確撥打求助電話的正確方法并進行練習。
2、老師與幼兒共同進行情景表演，加深印象并提高相應技能。
1）設置110、119、120監(jiān)控中心。
2）設計家中火警、某公園老人暈倒、小偷行竊、街頭誘拐兒童等情景。幼兒扮演相應角色，并正確報警、出警。
四、消防演習1、警報響起，幼兒選擇各種自救方法。（用濕毛巾捂住鼻子，彎腰低身走疏散通道等。）2、幼兒在老師的指導下有序而快速地下樓梯、逃離火區(qū)。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十一
1、了解使用文具的不安全行為以及產生的危險。
2、會安全使用文具，能夠遵守文具使用安全規(guī)則。
3、透過討論，初步建立班級的文具安全規(guī)則。
1、導入：談話活動。
2、活動展開：觀看幼兒用書和教學掛圖。
（2）幼兒根據教師的提問，自由閱讀和講述畫面的資料，教師巡回指導。
（3）教師出示掛圖，引導幼兒講述和討論畫面資料。
教師：老師這兒的大圖和你們書上的小圖是一樣的，我們一齊來看看這幅圖都講了些什么。
逐一討論掛圖中相關的資料。這個男孩在做什么？咬鉛筆會有什么危害呢？（鉛筆不能咬，會造成鉛中毒，會把細菌等有害的東西吃到肚子里，還會使小朋友的牙齒歪斜）。
討論其他資料。
教師小結：這幾位小朋友使用文具的方法不正確，這樣會對他們的身體健康造成危害，嚴重的還會威脅生命安全。
3、活動展開：分組討論該怎樣安全使用文具。
（2）教師發(fā)給每組幼兒一張大白紙和一盒水彩筆。每組推選一位潛力較強的幼兒，請他用圖或圖夾文的方式表現大家討論的資料。
（3）幼兒分組討論該怎樣安全使用文具。
（4）教師巡回指導引導幼兒用自己的方式把自己組的想法表現出來。
（5）分享各組討論資料。
4、活動總結：安全使用文具規(guī)則。
教師引導幼兒回顧群眾制定的具體的行為規(guī)則，進行總結。
5、活動延伸：張貼安全使用文具規(guī)則。
（1）、使用文具時，持續(xù)坐姿端正，正確用筆。
（2）、不玩弄文具，不吃或咬文具。
（3）、不用筆尖對著自己和他人。
（4）、不用油畫棒、水彩筆在皮膚或衣物上亂畫。
（5）、用完文具要收拾整齊。
（6）、寫完字或畫完畫要把手洗干凈。
（7）、使用剪刀要留意，不要使用箭頭鋒利的剪刀，使用見導師咬集中將身，不能一邊說笑一邊使用剪刀。不要拿著剪刀對著別人亂晃，剪刀用完放到安全的地方。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十二
安全教育是幼兒園教育永恒的話題，幼兒園是眾多幼兒集體生活的場所，無論教師怎樣注意，也難以完全避免安全事故的發(fā)生。在平日的教育實踐中，我們對幼兒的安全教育往往停留在表面，或讓幼兒被動的接受“你不能怎樣，你不該怎樣”，成人如此反復的強調只會讓孩子的逆反心理更加突出?？刹唬M管老師強調廁所里不能嬉戲、打鬧，可是事故還是發(fā)生了，一孩子被打傷，完全是意外還是老師的疏忽？我想，老師應該承擔很大一部分的責任。我們都知道，孩子年齡小，自控能力差，很多時候不知道哪些事可以做，哪些事不可以做。作為老師的我們，應該想孫悟空的火眼晶晶，眼觀六路，耳聞八方。時刻不忘對孩子提出要求，孩子的一切行為都不能離開老師的視線。
在一次室內活動中，孩子們在各個區(qū)域玩耍，老師一轉身就有孩子哭著跑過來告訴我：“老師，某某拿玩具打砸了我。”我一看，女孩的右眼下有些擦傷，還有些血，幾秒鐘的時間里，我的一個疏忽發(fā)生了。對于孩子之間再一起玩耍，經常有爭搶玩具的現象，老師一留神孩子間有會有事情發(fā)生，面對變化萬千的狀態(tài)，作為老師我們應該怎么盡量避免不必要地事情發(fā)生呢？可以開展有關安全教育的談話活動，如“我身邊的危險”，看圖講述“誰對誰不對”，美術活動“我來設計安全標志”等。讓幼兒主動獲取一定的安全知識和求助方法，樹立了安全意識。
作為幼兒教師任何一個人，在孩子的安全問題上同樣有心理壓力，如果孩子們在幼兒園平安的度過一天，我們也會感到松了一口氣。主題活動也好，生活中有機滲透也好，目的只有一個，讓孩子們樹立安全意識，保證幼兒的安全和健康，因為這不僅關系到幼兒的安全和健康，也關系到每個家庭的幸福和快樂。
活動設計背景
1、讓幼兒通過觀察，初步懂得每個手指的名稱及作用。
2、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。
教學重點、難點
1、 重點：通過觀察，讓幼兒初步了解手指的名稱。
2、 知道手的用處。
活動準備
1、 謎語一首，手的掛圖一張。
2、 錄有《我有一雙小小手》的磁帶、錄音機。
活動過程
一、認識手。
1、猜謎語引出課題《我有一雙小小手》。
十個好朋友，你有我也有。
五個在左，五個在右。
只會干活，不會開口。
3、認識并學說手指名。
(1)師：“(伸出雙手)小朋友你們也和老師一樣都有一雙手。它們是好朋友，非常友好，互相幫助，還幫我們做了許多好事。(做神秘狀)小朋友，手指在說話呢，讓老師聽一聽它們在說什么(做傾聽狀)。噢!它們在說，小朋友都有好聽的名字，可是我們沒有名字。小朋友我們一起來給手指起個名字好嗎?”
我們的小手有什么不一樣?(如有的大、有的小胖，教師可及時歸納幼兒的發(fā)現)
(2)師：“(伸出大拇指)小朋友，你們看它是家里最大的，我們就叫它大拇指吧!”(幼兒學說“大拇指”)
“(伸出食指)它在大拇指的旁邊，在點數和拿食物的時候經常用到它，就叫它食指好不好?”
“(伸出中指)它在中間，又是個子最高的.，就叫它中指吧!”
“(伸出小指)它最小，就叫它小指!”
“(伸出無名指)我們給它起個什么名字呢?咱們一起動動腦筋(做思考狀)可名字都讓它們幾個占去了，沒有名字了。哎，小朋友，沒有就是無，那么我們就叫它無名指吧!”
(3)教幼兒學讀兒歌《手指歌》，并表演相應的動作。
4、做“玩手指”游戲。
(1)教師伸出手指或出示圖片，請全體幼兒或個別幼兒說出它的名字。
(2)引導幼兒按教師指令，讓某個手指“彎下去”或“站起來”，練習手指的靈活性。
4、啟發(fā)幼兒聯想手還有什么用?用“我們的手做什么?”說一句話。
二、活動延伸
1、在一日活動中，讓幼兒反復練習伸手指，說指名。
2、開展“我的小手真能干”活動，鼓勵幼兒學著用手做自己能做的事。
教學反思
活動的設計反思：
在設計活動時，我首先考慮到以培養(yǎng)幼兒的觀察力、思維能力和活動的趣味性，盡力讓幼兒能積極地參加活動。
活動過程反思：
1、對幼兒發(fā)展的反思，在整個活動中，先讓幼兒猜謎語，猜到是手后，認識自己的小手及每個小手指的名稱，接著做表演動作讀兒歌。讓幼兒知道自己的小手原來這么靈巧?；顒又性O計了多種形式，使課堂氣氛活躍，激發(fā)了孩子的參與興趣，為有效達成目標做好了鋪墊。因此，在整個活動中，孩子們都表現得不錯，積極性很高，收到了良好的效果。
2、對教師專業(yè)發(fā)展的反思，我是個轉崗教師，還沒有真正接觸幼兒，是剛接觸幼兒教育，所以對這班的幼兒的基本情況不夠了解，對他們的經驗水平、學習的特點和個性特征都沒有很好的掌握，所以沒有很好地把握教育內容的核心及其發(fā)展線索，所設計的活動方案可能沒有促進幼兒很好的發(fā)展。
3、對師幼互動的反思活動：開始是用謎語導入新課，之后教師用多種形式引導幼兒認識手指的名稱、讀兒歌、做手指游戲、想象手指的用處等，使幼兒在游戲中發(fā)展了多種思維。但對個別膽小的幼兒還沒夠關注。
4. 如果讓你重新上這節(jié)課，如果讓我重新上這節(jié)課，我會與其他教師共同學習，在活動設計上多花點心思，把活動過程設計得更有趣些。要多照顧膽小的幼兒，讓他們多說，使全體幼兒全身心的投入活動中。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十三
1、膽發(fā)揮想象力，用筆表現出自己的想法。
2、了解火的危害。
3、培養(yǎng)幼兒膽發(fā)言，說完整話的好習慣。
4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。
圖片(著火情景、消防車、滅火器、)圖畫紙、黑色水彩筆、蠟筆。
1、出示著火情景圖片討論發(fā)生了什么事情。
2、我們應該怎樣辦?用筆畫出來。
3、引導幼兒膽想象。
4、指導幼兒繪畫，及繪畫工具的使用。
5、講述自己的作品。
幼兒天生就具有主動探索的.精神，他們有無數的“是什么”和“為什么”的問題，這就是等待他們發(fā)現的“小秘密”。而教師要做的就是跟孩子一起去發(fā)現、去探索、去嘗試、去判斷，讓孩子們成為活動的主人。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十四
3、各班教師、保育員負責疏散引導幼兒;。
4、保健大夫協助醫(yī)療人員負責救護工作。
二、日常工作要求。
2、幼兒在園活動時，活動室前后門、走廊門必須處于打開狀態(tài)，各通道必須保持暢通;。
3、食堂操作間、加工間保持通風。排油煙機要定期清洗，不留油垢;。
4、要加強對幼兒和工作人員防火安全知識的教育與培訓，工作人員做到會使用滅火器。結合教育內容進行防火演習，使其掌握緊急情況下的逃生技能。
三、報警和火災應急處理。
2、報警同時，開啟消防電源，打開應急照明設施和安全疏散標志;。
3、在消防人員到達前，由滅火行動組盡力控制火勢蔓延;。
7、無關人員要遠離火場，保持道路暢通，便于消防車輛駛入;。
9、不得組織幼兒滅火;。
10、緊急報告主管單位領導。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十五
1、喜歡參加探究活動，有自我保護意識。
2、通過仔細觀察、記錄的方法發(fā)現食品袋上的信息，認識食品袋上的防偽條碼、保質期、生產日期，以及與身體健康的重要關系。
4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。
5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。
1、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。
2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡。
3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達方式。
1、幼兒自主觀察食品袋。
2、提問：你們都發(fā)現了什么？
出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。
小結：哦，你們發(fā)現了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。
3、進一步發(fā)現包裝袋上的重要信息。
師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢？我們來看一下大屏幕！
1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯系。
認識生產日期、保質期、防偽條碼。
生產日期：是指商品在生產線上完成所有工序，經過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間。
保質期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產品保持其質量和安全性的時間。
防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應字符組成的標識，用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。
小結：以后不管吃什么食品，一定要仔細看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。
2、出示兩瓶生產日期不一樣的牛奶
（1）提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產日期過期的牛奶？
（2）出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。
現在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。
我覺得本次活動的亮點就是充分的體現了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標志，分類找出食品，處處體現出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現了孩子的主動觀察和主動探索。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十六
2、了解在學校注意一些食品方面的安全。
以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。
1、讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2、黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。
（一）宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
（二）食品安全問題進行知識競賽。（必答題）。
大家按小組進行各輪比賽，下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、綠色食品指什么食品？（c）。
a、蔬菜和水果。
b、綠顏色的食品。
c、安全無污染食品。
d有豐富營養(yǎng)價值的食品。
2、哪些食物不能一起吃？（a）。
a、豆腐和菠菜。
b、葡萄和蘋果。
c、面包和牛奶。
d、饅頭和豆?jié){。
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現在讓我們一起來看看比分。
（三）搶答題。
這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）。
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）。
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）。
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）。
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）。
（四）辯論題。
小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。
餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結論：弊大于利、應停止使用。
（五）《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
（六）老師小結。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十七
2、了解在學校注意一些食品方面的安全。
以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。
1．讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2．黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。
(一)宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
(二)食品安全問題進行知識競賽。(必答題)。
大家按小組進行各輪比賽，下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、綠色食品指什么食品？（c）。
a、蔬菜和水果。
b、綠顏色的食品。
c、安全無污染食品。
d有豐富營養(yǎng)價值的食品。
2、哪些食物不能一起吃？（a）。
a、豆腐和菠菜。
b、葡萄和蘋果。
c、面包和牛奶。
d、饅頭和豆?jié){。
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現在讓我們一起來看看比分。
(三)搶答題。
這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）。
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）。
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）。
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）。
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）。
(四)辯論題。
小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。
餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結論：弊大于利、應停止使用。
(五)《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。
(六)老師小結。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十八
1、能夠說出一些重要交通安全標識的名稱。
2、了解各種標識的圖案、意義，知道標識給人家生活帶來的好處。
3、體驗游戲時的愉悅情緒。
【活動準備】。
一些重要交通標識的卡片若(j)干、黑板一塊、布一塊、標識相應字卡若干。
【活動過程】。
一、游戲導入。
指導語：今天，我們一起來玩?zhèn)€交通小游戲。想玩嗎?告訴我!可以使用什么交通工具(……)好!(可選擇你喜歡的交通工具)出發(fā)嘍!
帶領幼兒在教室內走一圈，然后回到自己的位置上。
小結：告訴我，如果我們真的是走在或者你們在馬路上開車的話，能隨便開，隨便走嗎?
二、認識標識。
指導語：瞧!老師這有很多交痛標識圖片，誰說說，你都認識哪些?(掀開布，幼兒自由說)。
指導語：我們現在一個個來認識。(逐一認識并解釋其主要作用)。
請幼兒說說認識的標識，指出標識并說說標識的名字，把字卡貼在相應的標識卡片下面。
三、走迷宮圖。
指導語：好了，羅老師現在要給我們變一個魔術了，看看，你們還記得這個標識叫什么名字嗎?(一名助教老師：羅老師，站在黑板后面，老師隨意的逐一復習標識的名字，再認一認標識，幼兒回答對一個隨即往后傳給羅老師，羅老師在黑板后用標識卡片拼出一幅迷宮圖)。
指導語：瞧!羅老師給我們變出了一幅迷宮圖，哦，小朋友你們想去這個開心樂園玩嗎?那必須啊，我們一起闖關吧!(把迷宮圖路線上的標識逐一認識就可算)。
四、認識其它標識。
教師可出示幾張標識(如：麥當勞、08年北京奧運會會徽等)。
五、游戲。
指導語：誰能快快的說出我手里拿的是什么標識，我就請他向我邁進一步。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十九
活動目標：
1、通過觀察、分析、討論、感知交通規(guī)則的重要，掌握交通規(guī)則兒歌;。
2、認識幾種常見的交通標志，知道在馬路上要遵守交通規(guī)則，建立正確的交通安全意識;。
3、培養(yǎng)幼兒自我保護能力。
活動準備：
1、錄像帶，大幅圖片1張小圖片三張;。
2、六個交通標志。
3、紅綠圓形各一個，室外場地上用粉筆畫好斑馬線。
過程：
一、老師出示“人行橫道”標志，提問：
1、你見過這個標志嗎?你在哪里見過?
2、這是什么標志?它有什么作用?
3、當你看見這個標志時，你應該怎么做?
二、分組活動：請幼兒看《健康》第27頁，互相說說六種交通標志分別表示什么意思。如果見過這些交通標志，想一想是在什么地方見到的。
三、了解標志。
1、如果違反了交通規(guī)則會發(fā)生什么危險?
3、馬路上有許多標志提醒行人、駕駛員遵守交通規(guī)則，你還知道哪些標志嗎?
4、小結：交通標志提醒行人和駕駛員安全行駛，安全過馬路，遵守交通規(guī)則。
四、欣賞兒歌：《馬路上》。
五、游戲：看誰又快又對。
1、教師任意說出《健康》第27頁上交通標志的名稱，讓幼兒迅速指出對應的標志;。
2、教師出示大的交通標志，請幼兒說出交通標志的名稱。
六、游戲：快樂的小司機。
附：馬路上(兒歌)。
大大的馬路寬又平，車來人往忙不停。紅燈這了車輛停，綠燈亮了趕快行。
要過馬路怎么辦?斑馬線上快步行。不翻欄桿不玩耍，交通規(guī)則要記清。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇二十
活動目標:。
1.了解地震的有關常識，掌握正確的自救方法。
2.能沉著、冷靜面對危險情景，積極想辦法解決問題。
3.激發(fā)幼兒觀察周圍環(huán)境的興趣。
4.知道地震來臨時如何保護自己，如何逃生。
5.培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習慣。
活動準備:。
1.課件、泡沫板。
2.急救箱及物品：手電筒、餅干、水、跳繩、書、玩具、收音機、手套、口罩、哨子。
活動過程:。
一、地震的危害。
1.孩子們，老師搜集到一段錄像，讓我們看看發(fā)生了什么事情。(播放視頻)提問：錄像上發(fā)生了什么事情?你看到了什么?(幼兒發(fā)言)小結：是啊!剛才錄像中大樓在搖晃，地面發(fā)出了劇烈的聲響，這就是地震。
2.地震對我們來說是一個很大的災難，到底給我們帶來了什么危害?讓我們來看一看。小朋友，可以把你看到的和旁邊的小伙伴說說。(教師走下去，聽一聽，問一問)再請個別幼兒起來說一說。
小結：地震發(fā)生后，出現房屋倒塌、大橋斷裂、山體滑坡，給我們的生命、生活帶來了很大的危害。地震實在是太可怕了。
二、地震來了怎么辦。
1.如果地震就發(fā)生在我們的身邊，怎么辦?
2.地面出現劇烈的震動，我們躲在哪里安全些?請個別幼兒說。教師出示圖片，請幼兒判斷誰做的對，教師用泡沫板演示形成的三角區(qū)，讓幼兒明白什么地方安全。
小朋友，聽!是誰的聲音?(放圖片)他沒有跑出去，被困在了里面，他用什么辦法讓別人知道被困在里面?什么時候喊?(有人時喊)為什么沒人時不要喊?(保持體力)沒有勁喊了怎么辦?(哨子、敲擊、尋找食物、想辦法自救)小結：如果地震發(fā)生在我們身邊，我們要先躲后跑，如果被困住好幾天了，都沒有人來救你，不要灰心，相信肯定會有人來救我們。
三、地震的預防。
1.日本是一個多震的國家，他們的家里準備了一個地震急救箱，以備急用。里面有許多物品，你可以和小朋友商量應該選什么物品，用它來干什么?然后放到你們組的急救箱里。選好了嗎?請地霞來了;請把你們組的急救箱送到老師這，然后回到座位上。讓我們一起來看一看急救箱都有些什么?(提問：水和餅干我們需要它嗎?手電筒能派上什么用場?收音機也能幫助到我們嗎?小小的哨子有什么用?手套能有什么用處?)小結：有了急救箱里的這些東西，我們就可以利用它來幫我們渡過難關了。
2.地震很可怕，如果我們能提前知道地震何時發(fā)生該有多好?但現在我們還無法預測地震的發(fā)生。如果我們仔細觀察，會發(fā)現在地震發(fā)生的前一兩天或幾個小時內經常會發(fā)生一些常的現象，讓我們看一看。(請幼兒看課件)小結：這些現象都是通過仔細觀察才能發(fā)現的，小朋友發(fā)現后可以告訴周圍的人四、地震演習今天，小朋友知道了這么多關于地震的知識，讓我們來進行一次地震演習，看看小朋友會不會保護自己。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇二十一
1、了解玩具塞入器官的后果，玩具不能塞進耳朵等身體器官。
2、知道發(fā)生意外是要去醫(yī)院。
3、加強幼兒的安全意識。
4、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。
5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。
1、男孩木偶。
2、教學掛圖和幼兒用書。
1、談話導入活動。
教師：
（1）小朋友們，你們玩過穿珠游戲嗎？
（2）明明也來玩串珠，發(fā)生了什么事呢？
2、教師操作木偶表演故事情景。
（1）木偶表演：
旁白：游戲時間到了，明明選了自己最喜歡的穿珠游戲。
明明：小珠子，真有趣。（明明把小珠子塞到了耳朵里。）。
（2）教師：明明玩串珠的時候發(fā)生了什么事？你們覺得明明這樣做對嗎？為什么？
3、引導幼兒觀察掛圖，繼續(xù)講述故事。
老師送明明到醫(yī)院，醫(yī)生挖出珠子。醫(yī)生還告訴明明，下次可不能再把珠子塞到耳朵、鼻孔、嘴巴里了，那樣做耳朵和鼻孔會流血，還有可能會發(fā)生危險。
（2）教師操作木偶，模仿明明的聲音說：我再也不把玩具塞到耳朵里了。
4、拓展幼兒經驗。
（1）教師：我們身體上有一些小小的孔，如：耳朵、鼻子等等，這些小小的孔都有非常重要的作用，我們可不能把東西塞進這些小孔里。想想看，還有什么東西像小珠子一樣??？什么東西比小珠子還?。克鼈兛汕f不能塞進我們身上的小孔孔里呀。
（2）教師總結：教室里的小珠子、小插粒、小磁釘，家里的小紐扣、小橡皮都不能塞進我們的耳朵、鼻孔、嘴巴里，如果不小心掉進去，一定要馬上去醫(yī)院請醫(yī)生來幫助我們。
在這個環(huán)節(jié)可以發(fā)現有些小朋友知道的安全知識比較多，作為一個小班的幼兒但也知道一些常規(guī)安全知識。我又順勢引導著她們知道，當發(fā)生了意外要去醫(yī)院找醫(yī)生。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇二十二
1、教育學生學會在遇到暴風雨、山洪、雷電等自然災害能學會自我救助。
2、掌握科學合理的安全常識。
教學重點。
教學過程。
一、揭題導入：防雷。
1、雷雨天氣時不要停留在高樓平臺上，在戶外空曠處不宜進入孤立的棚屋、崗亭等。
2、遠離建筑物外露的水管、煤氣管等金屬物體及電力設備。
3、不宜在大樹下躲避雷雨，如萬不得已，則須與樹干保持3米距離，下蹲并雙腿靠攏。
4、如果在雷電交加時，頭、頸、手處有螞蟻爬走感，頭發(fā)豎起，說明將發(fā)生雷擊，應趕緊趴在地上，這樣可以減少遭雷擊的危險，并拿去身上佩戴的金屬飾品和發(fā)卡、項鏈等。
5、如果在戶外遭遇雷雨，來不及離開高大物體時，應馬上找些干燥的絕緣物放在地上，并將雙腳合攏坐在上面，切勿將腳放在絕緣物以外的地面上，因為水能導電。
6、在戶外躲避雷雨時，應注意不要用手撐地，同時雙手抱膝，胸口緊貼膝蓋，盡量低下頭，因為頭部較之身體其他部位最易遭到雷擊。
7、當在戶外看見閃電幾秒鐘內就聽見雷聲時，說明正處于近雷暴的危險環(huán)境，此時應停止行走，兩腳并攏并立即下蹲，不要與人拉在一起，最好使用塑料雨具、雨衣等。
8、在雷雨天氣中，不宜在曠野中打傘，或高舉羽毛球拍、高爾夫球棍、鋤頭等；不宜進行戶外球類運動，雷暴天氣進行高爾夫球、足球等運動是非常危險的；不宜在水面和水邊停留；不宜在河邊洗衣服、釣魚、游泳、玩耍。
9、在雷雨天氣中，不宜快速開摩托、快騎自行車和在雨中狂奔，因為身體的跨步越大，電壓就越大，也越容易傷人。
10、如果在戶外看到高壓線遭雷擊斷裂，此時應提高警惕，因為高壓線斷點附近存在跨步電壓，身處附近的人此時千萬不要跑動，而應雙腳并攏，跳離現場。
有雷擊發(fā)生時，我們可以采取以下措施加強自我保護：
1、遠離建筑物的避雷針及其接地引下線，這樣做是為了防止雷電反擊和跨步電壓傷人。
2、遠離各種天線、電線桿、高塔、煙囪、旗桿，如有條件，應進入有防雷設施的建筑物或金屬殼的汽車、船只，但帆布的篷車、拖拉機、摩托車等在雷雨發(fā)生時是比較危險的.，應盡快遠離。
3、盡量離開山丘、海濱、河邊、池塘邊，盡量離開孤立的樹木和沒有防雷裝置的孤立建筑物，鐵圍欄、鐵絲網、金屬曬衣繩邊也很危險。
4、雷雨天氣盡量不要在曠野行走，外出時應穿塑料材質等不浸水的雨衣，不要騎在牲畜上或自行車上行走；不要用金屬桿的雨傘，不要把帶有金屬桿的工具如鐵鍬、鋤頭扛在肩上。
5、人在遭受雷擊前，會突然有頭發(fā)豎起或皮膚顫動的感覺，這時應立刻躺倒在地，或選擇低洼處蹲下，雙腳并攏，雙臂抱膝，頭部下俯，盡量降低自身位勢、縮小暴露面。
防雷的十條基本原則：
1、室內比室外安全；
2、低處比高處安全，坐下、蹲下比站立和行走安全；
3、有防雷設施的建筑物比無防雷設施的建筑物安全；
5、不要觸摸或靠在高墻、高煙囪和孤立的高大樹木下避雷；
6、不要在田地間的窩篷里或位于地形高處的簡易農舍里避雷；
7、在雷雨時，不能在空曠的田埂上跑步，更不能肩杠長形工具跑步；
8、在野外，雷暴時不要接觸和接近各種電線類金屬；
9、雷暴時，停止一切室外的體育活動，特別是在寬大球場上的運動；
10、雷暴時，停止一切裝填炸藥和放炮的作業(yè)。
防暴雨：什么叫暴雨。
我國氣象部門規(guī)定，24小時降雨量50毫米以上的雨叫暴雨。暴雨來臨時，往往烏去密布，電閃雷鳴，狂風大作。
暴雨來臨前準備。
1、檢查房屋，如果是危舊房屋或處于地勢低洼的地方，應及時轉移。
2、暫停室外活動，學?？梢詴簳r停課。
3、檢查電路、爐火等設施是否安全，關閉電源總開關。
4、提前收蓋露天晾曬物品，收拾家中貴重物品放到檔上或置于高處。
5、暫停田間勞動，戶外人員應立即到地勢高的地方或山洞暫避。
暴雨避險。
1、危舊房屋或在地洼地勢住宅的人員及時轉移到安全地方。
2、關閉煤氣閥和電源總開關。
3、立即停止田間農事活動和戶外活動。
4、注意夜間的暴雨提防舊房屋倒塌傷人。
5、雨天汽車在低洼處熄火，千萬不要在車上等候，下車到高處等待救援。
6、不要在下大雨時騎自行車。過馬路要留心積水深淺。
洪水暴發(fā)時如何自救。
1、受到洪水威脅，如果時間充裕，應按照預定路線，有組織地向山坡、高地等處轉移；在措手不及，已經受到洪水包圍的情況下，要盡可能利用船只、木排、門板、木床等，做水上轉移。
2、洪水來得太快，已經來不及轉移時，要立即爬上屋頂、樓房高屋、大樹、高墻，做暫時避險，等待援救。不要單身游水轉移。
3、在山區(qū)，如果連降大雨，用容易暴發(fā)山洪。遇到這種情況，應該注意避免渡河，以防止被山洪沖走，還要注意防止山體滑坡、滾石、泥石流的傷害。
4、發(fā)現高壓線鐵塔傾倒、電線低垂或斷折；要遠離避險，不可觸摸或接近，防止觸電。
5、洪水過后，要服用預防流行病的藥物，做好衛(wèi)生防疫工作，避免發(fā)生傳染病。
不應低估山洪暴發(fā)的威力和速度。小溪的流水往往由于上游降下大雨，雨水會集涌而下，于數分鐘內演變?yōu)榫薮笊胶?，如游人適在溪中，極易為洪水沖走，引致傷亡。
除非是有準備的溯溪活動，否則不要沿溪澗河道遠足。
夏天雨季，或暴雨后切勿涉足溪澗。
二、知識的預習。
安全知識問答。