心得體會可以幫助我們總結經(jīng)驗，形成自己獨特的思考和見解。寫心得體會時，要注重語言的準確性和流暢性，避免使用模糊和籠統(tǒng)的表達。在這些范文中，我們可以看到作者對自己思考和體驗的真誠表達。
酒店銷售員培訓心得體會篇一
一個月的時間就這樣很快的結束了，回顧自我這月以來的工作，能夠說是有很多地方值得反思，學習；作為一名銷售人員，我的工作任務主要是維護市場，發(fā)貨回款，市場中有4名客戶需要服務好，在這當中會有很多不到位的地方，我需要多反思，總結，多請教學習，我相信自我會做好，可是這些都需要自我一向不斷的努力下去，我相信自我會做好的。在領導的關心支持和同事們熱情幫忙下，不斷加強自身建設努力提高，總結起來有下頭幾個方面。
一、本月____客戶5月計劃發(fā)貨250噸，回款30萬；實際發(fā)貨371噸，回款33。1萬。____客戶計劃發(fā)貨150噸，實際發(fā)貨376噸；計劃回款20萬，實際回款60萬；合計發(fā)貨747噸，計劃400噸，超計劃347噸，完成率為186。75%。本月鹽都市場發(fā)貨主要是因為當?shù)赝恋貎r格及糧食價格原因，老百姓大都是以15—15—15為主，在追肥上頭主要推廣能26%尿胺（因市場原因只能銷售唯一一款追肥）。
三、目前______區(qū)域相鄰市場客戶存在價位不統(tǒng)一存在競價現(xiàn)象，________等地以低價報價致______區(qū)域，致客戶推廣困難，目前出現(xiàn)互相砸價現(xiàn)象，如不加以整治市場會越來越混亂，客戶的信心會越來越低落，最終受傷的是我們公司，當然我們也在進取處理此等事件；目前________客戶家中的貨物所剩不多，鹽都所剩15—15—15為主并且還是嚴重結塊，5月新產(chǎn)的貨，打電話投訴，相關人員給出一套手續(xù)，等處理完市場已經(jīng)結束，此刻正是用肥高峰期，那我們能做的是盡量安撫客戶，摔包銷售，把市場需求放第一位，那么摔包費用誰出呢？公司出要走一套流程，客戶出，客戶心里本就抱怨，期望公司在生產(chǎn)這塊要嚴把質(zhì)量關，結塊等事件很頭疼異常是農(nóng)業(yè)用肥高峰期；大豐市場庫存比較零散硝硫基、玉米肥、追肥等都有點，可是每個品種庫存量較少，大豐立刻迎來打算定肥時期，我們要把活動搞在前面，搞的有聲有色。
四、目前各市場受大環(huán)境影響，各家肥料價格都比較低，中東15—15—15，1760送到，五禾豐15—15—15，1800送到（活動支持尿素1600每噸），此刻尿素都1750了，優(yōu)勢很大，銷售壓力同樣空前的大，可是我們還是要腳踏實地，拼盡最終一口氣。
五、本月片區(qū)經(jīng)理來市場拜訪客戶，異常____市場，____經(jīng)理為客戶掃除心中擔憂，使得客戶十分有信心，銷量也上去了。
六、下月計劃安排：下月計劃發(fā)貨400噸；營銷動作：示范田建設2場，農(nóng)民會3場，門店促銷5場，不干膠200張。
酒店銷售員培訓心得體會篇二
在剛剛結束的一個星期里，我有幸參加了公司組織的一次銷售員培訓課程。這次培訓由公司的資深銷售專家主講，課程內(nèi)容主要圍繞銷售技巧、溝通技巧、產(chǎn)品知識等方面展開。通過這次培訓，我收獲頗豐，不僅加深了對銷售工作的理解，還學到了許多實用的銷售技巧。
在培訓過程中，主講人通過生動的案例和豐富的實戰(zhàn)演練，使我們對銷售工作有了更深入的認識。他強調(diào)，銷售工作的核心在于建立信任，而良好的溝通技巧是實現(xiàn)這一目標的關鍵。此外，他還向我們介紹了如何識別客戶的需求，以及如何在銷售過程中有效地運用談判技巧。
通過培訓，我對銷售工作的認知有了很大的改變。我意識到，銷售并不僅僅是賣出產(chǎn)品，更是為客戶提供解決方案的過程。而在這個過程中，良好的溝通技巧和建立信任的能力是至關重要的。同時，我也深刻地理解到，要想成為一名優(yōu)秀的銷售員，除了掌握銷售技巧，還需要不斷學習和提升自己的專業(yè)知識和技能。
在未來的工作中，我將努力將所學的知識和技巧運用到實踐中。首先，我會加強對產(chǎn)品知識的了解，以便更好地向客戶展示我們的優(yōu)勢和特點。其次，我會努力提高溝通技巧，尤其是傾聽和理解客戶的需求。最后，我會嘗試將所學到的建立信任的技巧運用到工作中，努力成為客戶信賴的合作伙伴。
總之，這次銷售員培訓讓我受益匪淺。通過學習，我對銷售工作有了更深的理解和認識，也更加明確了自己在未來的工作中的方向和目標。在未來的工作中，我將努力成為一名優(yōu)秀的銷售員，為公司創(chuàng)造更大的價值。
酒店銷售員培訓心得體會篇三
在做銷售的過程中，利用銷售的技巧，對產(chǎn)品的一個熟悉，把產(chǎn)品銷售出去，是我的一個工作，這次企業(yè)組織我們銷售的人員進行培訓，也是讓我了解了更多的產(chǎn)品知識，銷售的技巧也是有了更多的了解，同時經(jīng)過培訓，我也是感受到，我之前的工作方法原來還有那么大的改進空間，也是明白雖然目前我的業(yè)績不錯，但是其實還是可以做的更加的好。我也在這次的培訓學習中有一些心得體會。
這次培訓的產(chǎn)品知識是找了生產(chǎn)車間的領導來給我們培訓，可以說對產(chǎn)品的了解比我們銷售多得多，也是在培訓里，我對產(chǎn)品有了一個更深層次的理解，以前只是看過產(chǎn)品，了解一些參數(shù)，怎么使用，但是對于如何制作，一些細微之處的了解卻是并不清楚，培訓里老師也是拆開產(chǎn)品，一一的跟我們講解，讓我們更加的了解了產(chǎn)品是怎么樣的，在使用中要注意的問題，以及一些經(jīng)常會出現(xiàn)的問題的解決方式其實并不是特別的難，以前我們覺得我們的產(chǎn)品是很難去制作的，但是通過這次培訓，突然發(fā)現(xiàn)原來其實挺簡單，但是如果深究，我也知道并不簡單，只是被老師講解得簡單了，我們也更加的懂得了。產(chǎn)品的更多了解也是能讓我們銷售能更好的去做好工作。
銷售技巧的培訓則是我們部門的老員工來給我們講之前銷售的一些案例，以及一些我們之前雖然知道的一些銷售技巧，但是在他們的講解下，我感觸更深，原來還可以這樣的想，還可以那樣的用，之前雖然懂得一些銷售技巧，但是在運用上確實沒有老員工那么好，而且也是明白，想要做好一件事情，要多去鉆研，多去積累，同時也是只要不斷的去學習銷售的一些技巧，和他人探討銷售中遇到的問題，那么自己的一個產(chǎn)品銷售工作能力才能去得到提升。在案例的講解中，我也是懂得了，不同的客戶，要用到的技巧是不一樣的，銷售不是一成不變的套模式就行的，要具體的一個情況，靈活的用不同的方式，像有些客戶更看重的是售后的服務，有些客戶卻更看重價格如何，不同的人，銷售的一個方法也是不一樣的。如果都用一種方式，那么也是無法把產(chǎn)品給銷售出去的。
回顧這次培訓，我學到很多，也是要在今后的工作中去運用，作出更多的一個業(yè)績出來，讓自己的銷售能力得到進一步的提升。
酒店銷售員培訓心得體會篇四
上周我們公司組織了實戰(zhàn)營銷技能與技巧提升培訓，主講老師xxx老師給我們進行了為期一天的培訓，雖然只是短短的一天時間，但是對于我們對銷售技能和技巧了解更進一步。十分有幸參加公司組織的銷售培訓活動，參加這次銷售培訓心得是，要做好銷售工作，銷售員必須要認真、堅持、用心、自信，并要不斷學習，以下是我對這次銷售培訓心得體會。
首先培訓目標是熟練掌握銷售流程各環(huán)節(jié)規(guī)范行為標準，能靈活運用，提高成交率；透過銷售技巧和服務細節(jié)的把握與實踐，提升品牌形象與銷售服務水平，提高顧客滿意度。之后x老師開始講了銷售理念和信念，計劃和信息分析，人脈等于錢脈，還講到了如何維護客情，如何幫忙經(jīng)銷商銷售到終端客戶才是真正的銷售出自己的產(chǎn)品，而不是庫存的轉移。其中營銷是信息的傳遞與情緒的轉移，見客戶之前把自己的狀態(tài)調(diào)整好，一個好的業(yè)務員務必要修煉自己，有用心的心態(tài)，有自己的理想和目標，讓客戶愿意跟我們做業(yè)務。
再次，詳細講解了傳統(tǒng)式銷售與顧問式銷售的區(qū)別，并且要從傳統(tǒng)式銷售向顧問式銷售轉變。提出正確的問題，大多數(shù)銷售人員沒有問正確類型的問題，即使他們在打推銷電話之前就事先準備好了問題，但大多數(shù)人沒有事先準備。提問技巧很糟糕的影響是巨大的。這會導致拖延和反對，帶給不正確解決方案的糟糕演示，沒有區(qū)別于競爭對手，以及錯失銷售機會等形式的阻力。
還有專業(yè)知識的學習，就像x老師講到的“客戶花錢買的不是價格而是價值”，我們有時遇到專業(yè)點的知識，無法應答。這樣顧客在心理上就感覺到了――“不專業(yè)”銷售員，真正讓自己成為一名專業(yè)的銷售員，提高我們定單的概率，就要多學習專業(yè)知識，要做到平時不懂的問題要多問多記，勤學好問。還有儀表形象我們就應注意的細節(jié)問題，從著裝到坐姿，眼神等方面進行了詳細的介紹。
此外用心傾聽很重要，專業(yè)人士常因一向對自己及其產(chǎn)品喋喋不休，而錯過了重要的線索和信息。更為重要的是閉上你的嘴，讓客戶說話。你就應引導談話，然后傾聽和正確的消化吸收，我們了解到很多客戶真正需要什么，以使你能正確定位你的產(chǎn)品。
以上就是我參加完這次的培訓體會，以后的工作中我們要努力的從這些方面去提升自己的技能和技巧，時時刻刻的學習，積累一次次成功的銷售經(jīng)驗，只有這樣我們自身才能和江鎢合金公司一齊成長，并且在激烈的合金市場上占有一席之地。
酒店銷售員培訓心得體會篇五
下面是一篇關于銷售員培訓心得體會的樣本，你可以根據(jù)自己的實際經(jīng)歷進行修改：
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尊敬的領導，同事們，
在剛剛結束的一周的銷售員培訓中，我有幸參與并從中受益匪淺。這次培訓讓我深刻理解到銷售工作的實質(zhì)，并揭示了掌握正確銷售技巧的重要性。我寫下這篇心得體會，希望分享我的體驗，以便我們的團隊能從中學習并改進。
首先，這次培訓讓我明白到銷售并不僅僅是賣出產(chǎn)品，而是要建立顧客信任，滿足他們需求，并創(chuàng)造價值。每一次銷售都是一次與人交流的過程，需要我們用心去理解，去完成。
其次，我學習到了一些具體的銷售技巧。如傾聽顧客的需求，用同理心去理解他們的困擾，以及用有效的溝通技巧來解答他們的疑慮。我也了解到，銷售并非一味的低價競爭，而是要通過提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務，以及無微不至的售后服務來贏得顧客的信賴。
再者，這次培訓也提升了我的團隊協(xié)作能力。我看到，為了團隊的整體利益，我們需要每一位成員都全力以赴，盡職盡責。我也了解到，相互協(xié)作，共享信息，是我們在面對復雜銷售任務時最重要的武器。
最后，我更加明確地認識到，每一次的培訓和學習，都是我們職業(yè)生涯中不可或缺的一部分。只有持續(xù)學習，不斷提升自己，我們才能在競爭激烈的市場中立足。
總的來說，這次培訓讓我對銷售工作有了更深的理解，也幫助我找到了提升銷售技能的方向。我期待在未來的工作中，將我所學到的應用到實踐中，用我的努力和智慧去創(chuàng)造更大的價值。
再次感謝這次的培訓，我會牢記所有的內(nèi)容，并在實踐中不斷提升。
謝謝大家。
[你的名字]。
酒店銷售員培訓心得體會篇六
x月x日至x月x日，我們xx超市的員工及管理人員全體培訓，通過此次培訓學習，我們對豐彩文化，發(fā)展歷史有了更進一步的了解，對豐彩的管理規(guī)章制度有了系統(tǒng)的了解。培訓要求我們對待工作要勤奮，要敬業(yè)，對待上級要誠信，對待自己要自信。作為豐彩的員工一定要腦勤、眼勤、口勤、手勤，要細心，有愛心、耐心、責任心，這樣才能提高自己的專業(yè)水平，要更好的服務于顧客。把工作做到最好，但我們要力求做到更好。我們要以聯(lián)想優(yōu)秀員工的標準要求自己，為豐彩盡一份力，成為一名合格的員工。
其次這次培訓也使我們的執(zhí)業(yè)素質(zhì)有了快速的提高，為我們能夠快素成長為一名有修養(yǎng)、有素質(zhì)、有能力、有水平的集體奠定了良好的基礎，也幫助我們在平凡的工作中發(fā)現(xiàn)專業(yè)的價值和自身的價值。每項工作都有各自的平凡，可是平凡背后卻是千百萬個付出。但是付出是值得的，付出的汗水、淚水付出的時間精力，換來的是在平凡的崗位上的感動。作為一名服務人員，每天面對著無數(shù)不同的顧客，我們要做的并不是去感動，而是用我們的心去幫助每一個需要我們服務的顧客。
再當前生意不太好的情況下，我們不僅要嚴格遵守公司的規(guī)章制度，還要主動提高服務意識，提高服務質(zhì)量，提高人文素質(zhì)，避免店里發(fā)生糾紛。
除了上述之外，在這次培訓中，我深刻地認識到了服務臺要有良好的形象，是超市整體形象的關鍵之一。表情是寫再臉上的思緒，微笑服務不僅是禮貌，也是一種勞動的方式，它可以帶給顧客春天的氣息，可以使前來購物的顧客消除緊張和陌生感。
這次的培訓雖然短暫，但我所受到的啟迪和教育，對我以后的工作起了很大作用。學習是進步的源泉，我以主人翁的姿態(tài)，積極投身到超市的服務行業(yè)當中，不斷學習實踐，不斷提高自己。承載著我的夢想，去當一名合格的優(yōu)秀員工。
酒店銷售員培訓心得體會篇七
我非常有幸參加了公司組織的xx生動化總動員及杭州辦生動化總動員的拓展訓練活動。我首先得感謝公司的各位領導，感謝公司領導給與我提升自我能力，錘煉自我意志，建立良好銷售心態(tài)的機會。在這兩次拓展訓練中，我付出了汗水，收獲了碩果，讓我更明白一些東西，也更確信一些東西。我在此將我的一點心得體會總結如下：
當然，這一點并不是每個人都具有，所以不具備的朋友應該努力的學習，培訓。當我們有了一定的專業(yè)知識時再來銷售才可得到客戶的認識，才能在銷售領域定位。這是一個心、腦、手并用的智力型工作，必須要用我們所具備的大腦去嘗試思考。
這是個信念問題，銷售的壓力很大，主要就是自身給自己的壓力，時間一長，會有疲憊的反映，還有，當業(yè)績領先時，會放松對自身的要求，所以在業(yè)務上了軌道之后，我們始終應牢記著“業(yè)精于勤荒于嬉”的至理名言，。一定不能輸給自己，而戰(zhàn)勝自己最實際的是行動。思考、觀察、計劃、謀略都得用行動來證明它們存在，再好的心理素質(zhì)也得在實踐報告中檢驗、錘煉、提高。腦在行動中運轉，心在行動中體會，經(jīng)驗在行動中積累。
這一點至關重要，對于新入行的業(yè)務員，自信、勤奮是非常重要的，俗話說得好，自信、勤奮出天才，銷售亦是如此，我們都知道天下沒有不費苦工夫得來的碩果，我們也知道付出就一定有回報。所以我們在銷售的過程中要不斷的免疫自己，相信自己，讓自己更加勤奮，用我們的超強的自信心讓客戶知道自己銷售的信譽和產(chǎn)品是如何如何的好。
酒店銷售員培訓心得體會篇八
今年根據(jù)學校安排，我和幾個同學來到了x酒店進行培訓，主要工作是擔任餐飲部的服務員，以下是我的培訓。
x酒店項目按照國家五標準設計，酒店的內(nèi)部功能布局和設施均按國家白金五酒店標準設置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會議室及多功能廳12間，并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳，風味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務、休閑、健身等綜合設施一應俱全。在室內(nèi)、室外裝修設計上聘請國內(nèi)外知名設計公司，同時采用先進的施工技術和環(huán)保材料。投入使用后的x酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務優(yōu)勢和團隊精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務”的經(jīng)營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將x酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務當?shù)亟?jīng)濟建設。
在x酒店的培訓生活中，培訓的部門是餐飲部分支的風味餐廳，在其擔任服務員一職。風味餐廳主要經(jīng)營本地特色菜，可容納250人的同時就餐，其中包括四個包間。我負責的包間雖然不是的，卻是最豪華的，其實就是比的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負責餐飲包間的一切，衛(wèi)生，餐具盤點，當然也包括最重要的客人用餐，當包間無客人的時候也會到大廳為客人服務。
餐飲都是兩頭班，早上十點到下午兩點，下午五點到晚上九點半，如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗，到部門后的第一件事就是每天的例會，例會會對昨天的工作進行然后對今天的工作進行安排;之后所有到崗員工對部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進行打掃，到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間;十一點就到了我們的正式工作時間。
客人來了坐定以后，首先向其問好，確定來客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點的菜品，如果客人在反復看了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味，向其推薦，客人點完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對客人所點的菜品進行輸點，之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點菜品盡快上桌，如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區(qū)域進行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
1、微笑服務。
對于服務這個直接對客的一線行業(yè)，微笑服務至關重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務的時候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在培訓中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個月的培訓之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。
2、靈活變通。
三年的專業(yè)系統(tǒng)學習使我們對服務有了一定的理論認識，使我們在對客服務中對自身有一定的規(guī)范要求，以做到更好。理論xxxx于實踐。不同的顧客有不同的`需求，我們在工作中，規(guī)范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時比較特殊，一般規(guī)范難以包羅萬象，所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務，才能使我們的服務達到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
3、推銷技巧。
在六個月的對客服務中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點什么，這時就需要服務員發(fā)揮推銷技巧向客人主動推薦。首先，詢問客人的口味及對菜品的喜好，然后針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷，都是六個月培訓生活的累積和沉淀。其實點菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時食用的，如果客人點了海鮮，那么在最后上水果的時候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;當?shù)氐难蛉馓貏e出名，也幾乎成為就餐客人的必點，在食用羊肉的時候需要注意，羊肉不能與醋同時食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
1、理論與實際操作的結合。
在學校我們學習的都是理論知識，而在工作中更多的是需要實際操作：
(1)在學習的同時學校應有屬于自己的實際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道，什么是三點一線，而在實際操作中并不知道怎樣才算是三點一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離，碗與骨碟的距離，酒杯該怎樣擺等，而實際操作中我們并不知道怎樣擺才合適，怎樣做才會更漂亮美觀。只有理論與實際操作的完美結合才能使我們在這個競爭激烈的時代更有機會。
(2)在社交禮儀的學習中我們知道見客要保持微笑，微笑的標準是露八顆牙齒，而我們卻不懂怎樣做才能時時刻刻使我們的微笑保持標準，而這也可以通過一定的達到比如說咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美，實際操作并不知道。
2、酒店英語的學習。
英語已成為國際化的通用語，在高的酒店中對服務員的的英語要求也尤為的重要。英語的實際應用能力包括聽、說、寫，在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務。在三年的學習中很遺憾沒有接受過專業(yè)的酒店，在就業(yè)壓力如此大的時代任何東西都不能落下，當然學習也要求個人的主動性。
通過六個月的培訓生活，我受益匪淺。我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧，體會到應該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的工作和學習打下了良好的基礎，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。在此我感謝酒店領導給了我在貴酒店學習的機會，也多謝同事們多日來無私的照顧和關心，使我開心順利的完成在酒店的培訓生活。
酒店銷售員培訓心得體會篇九
參加培訓已經(jīng)成為現(xiàn)代社會工作領域中的一種常態(tài)。而在工作領域中，培訓酒店成為一個重要的部分，給予人們提升工作能力的機會，同時也給人們帶來了新的體驗和認識。在這篇文章中，我將回顧自己在培訓酒店期間的體驗和認識。
第二段：學習新知識。
在培訓酒店中，我學到了很多新知識。首先是工作技能方面的知識，這些技能包括服務禮儀、飲食知識、客房管理、預訂系統(tǒng)等。這些知識對于我日后的工作會有很大的幫助。其次是個人發(fā)展方面的知識，包括領導力、溝通技巧、團隊合作等。這些都是我在現(xiàn)實生活中需要掌握的技能，培訓酒店讓我在較短時間內(nèi)掌握了這些知識。
第三段：認識新朋友。
在培訓酒店中，我認識了很多新朋友。雖然我們來自不同的地方、不同的背景，但是我們都有一個共同點，那就是愿意融入一個新的環(huán)境來學習新東西。在酒店中，我們一起學習，一起生活，分享彼此的故事和經(jīng)驗。這讓我們之間建立了深刻的友誼，也讓我們更好地理解并尊重彼此的文化。
第四段：挑戰(zhàn)自我。
在培訓酒店中，我遇到了不少困難和問題。有些任務需要反復練習才能完成得好，有些需要在壓力下快速應對。但是這些挑戰(zhàn)也讓我不斷地挑戰(zhàn)和突破自己，讓我更自信和勇敢地面對工作和生活中的問題，嘗試著去做新的事情，從而提升自己的能力和素質(zhì)。
第五段：總結和感悟。
通過這次培訓酒店的經(jīng)歷，我感悟到了很多。首先，工作不是一件單調(diào)乏味的活，而是需要我們投入自己的熱情和努力，去學習和掌握新知識和技能。其次，與其抱怨和逃避面臨的挑戰(zhàn)，不如積極面對并主動尋找解決方案。最后，人際關系和情感交流在工作和生活中非常重要，要善于傾聽、了解、尊重和支持他人，這樣才能在團隊中發(fā)揮自己的力量，也能獲得更大的成就和回報。
在這次培訓中，我不僅學到了新知識，結交了新朋友，也激發(fā)了自己的潛能。隨著工作的進步和個人能力的提升，我相信自己會取得更大的成功。
酒店銷售員培訓心得體會篇十
非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會，于5月xxxx參加了由xxxx市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新》的培訓。學習時間雖然很短，但我感覺確實是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。
1、以人為本包含員工和客人。
客人對酒店的第一感覺絕對重要，這主要靠兩個方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業(yè)，有星級服務標準，要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意，酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應調(diào)整，而不是要顧客來適應遵守酒店的制度，要以消費者為中心，以小產(chǎn)品做大市場。
2、酒店五個重要營造。
(1)產(chǎn)品營造要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。
(2)環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導思想。
(3)市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念，我們要主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情，借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告，為我們開拓更廣闊的客戶市場。
酒店銷售員培訓心得體會篇十一
通過前段時間的員工培訓學習，我感覺收益良多。作為__的.一位老員工，我非常高興能有這樣的學習機會，我把這種學習機會當作單位能夠給予我們的最好的福利來享受，愉快地接受并珍惜擁有。
既然是企業(yè)的一員，我們都想做個優(yōu)秀的員工，得到領導和同事的認同與賞識，實現(xiàn)自我價值。但是，怎樣才能做一個優(yōu)秀的員工呢?通過學習，我明白了許多道理。
首先，做一個優(yōu)秀的員工，一定要忠誠，有高度的責任心，把完成好自己的工作當作自己義不容辭的責任，并且樂于承擔更多的責任。只有把工作當作一份屬于自己的事業(yè)，認真地對待它，我們才能把工作完成得更好。其次，做一個優(yōu)秀的員工，應該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過，世上沒有鄙微的工作，只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中，充滿熱情，講究原則，注重細節(jié)，追求完美，我們就會在不知不覺中進步許多。
與此同時，作為一個優(yōu)秀的員工，還應該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍，一群人是蟲”，這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個人有能力固然好，然而，個人的力量畢竟是有限的，不可能一個人做好所有的事情，只有大家齊心合力，才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
酒店銷售員培訓心得體會篇十二
如果我們想成為優(yōu)秀的員工，想成就一番事業(yè)，就要先學習做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個人的人生、事業(yè)都產(chǎn)生著決定性的影響。要做優(yōu)秀的員工，我們應該怎樣做人?——我以為，我們應該做到以下幾點：
這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當元帥的士兵不是好士兵，沒有目標沒有志向的人，大概只能終生碌碌無為了。做優(yōu)秀員工，一定要有人生的志向和奮斗目標，有了志向，才有做人的氣魄和膽略;有了目標，才能不斷鼓勵自己，超越自我，不斷創(chuàng)造新的業(yè)績。所以，做人需要問問你的志向在那里，要問問你有沒有信心。
“人之初，性本善”。善良是人性光芒中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和諧、美好之道，心中充滿慈悲、善良，才能感動、溫暖人間。沒有善良，就不可能有內(nèi)心的平和，就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良，無非就是擁有一顆大愛心、同情心，不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性，就有真心愛父母、愛他人、愛自然的`根底和可能。一個善良的人，就象一盞明燈，既照亮了周遭的人，也溫暖了自己，善良無須灌輸和強迫，只會相互感染和傳播。所以，做人不一定要頂天立地，轟轟烈烈，但一定要善良真誠。善良的品質(zhì)，使你更容易和人溝通，更容易得到別人的認可和幫助，也更容易走向優(yōu)秀，走向成功。
有知識不等于有智慧，知識積存得再多，假設沒有智慧加以應用，知識也就失掉了價值。智慧是頭腦的智能，是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事，知道能把什么事做成什么樣，這就是智慧。只有方向，而沒有智慧，方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧，你會更強大。
如果說“智”在于治大，那么，“慎”那么在于畏小。一次深思熟慮，勝過百次草率行動。慎重是“不糊涂”的根底。一個處事慎重的人，必然是頭腦清醒的人，必然在大是大非面前不糊涂。人生在世，有招來禍害的言語，有招來恥辱的行為，要接近成功，當然要格外慎重。低調(diào)做人，虛心做事。遠慮在先，就能近處無危。
謙虛慎重，那么事易成。慎重還是遠離危險，確保平安的良方。所以，做人需要智慧，也需要慎重。
海納百川，有容乃大。做人做事，心胸不可太狹隘。尺有所短，寸有所長，金無足赤，人無完人，賞識別人的優(yōu)點，包容別人的缺乏，靠的是有愛人之心，有容人之量。善待別人，等于就是善待自己，無論生活受到怎樣的傷害，不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學會忘記，忘記是對自己的最好保護;要學會感恩，感謝生活給你磨礪自己的時機。心靈假設能充滿陽光，生活自然燦爛無比。做人還需要正直。做人要正派，做事要堂堂正正，公公正正，這是我們的立身之本。品行端正，做人才有底氣，做事才會硬氣，“心底無私天地寬，表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩，光明磊落，就會贏得他人的信賴與尊敬。所以，做人要寬容正直。
以上幾點，并缺乏以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理，只不過是我個人的一些粗淺認識罷了。我和各位同事一樣，也想做個優(yōu)秀的公司員工，希望通過和大家一起不斷地努力，把我們xx大酒店管理得越來越好，鑄造出屬于我們xx的新的成功與輝煌!
酒店銷售員培訓心得體會篇十三
我經(jīng)過在商業(yè)學校的兩年培訓充分認識到實踐的重要性，與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處（廣州xx酒店）實習，培訓東北菜加強理論知識與實踐經(jīng)驗，我在后廚，是一個打荷的，大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
上班時積極工作，盡量讓菜品美觀，沒有菜時到砧板練練刀工，上灶臺練練翻勺，保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點時會下班休息三個小時，那時我會到書店，翻閱一下書籍，增長一下見聞。與同事相處關系還算融洽，（畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵）結交了幾個好兄弟，組建了一個和諧社團，不是黑澀會性質(zhì)的哦，每月發(fā)完工資的某天會一起吃飯，增進一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。我們廚師長對我要求也不是很嚴格，一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理，對我也不錯，整天笑呵呵的，不過他可能因為一些事請，認為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認為，我也盡量在改掉這個壞毛病?？偟膩碚f，我自己感覺我的表現(xiàn)應該是中等偏上吧！
（1）經(jīng)過在xx酒店短短一年的實習，我認識到了自己烹飪技藝，性格，工作經(jīng)驗的等等不足之處，并且在工作中逐步改進，相當于對我進行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認識了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛吹牛的等等，我與他們發(fā)生過爭執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來，往事一幕幕好似過眼云煙，大部分只是人生的過客，只有一小部分會令我埋藏在內(nèi)心深處，永不忘懷！
（2）因為xx酒店經(jīng)營的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點是價廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁，以燉菜為主。我認為xx酒店應該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡單，粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養(yǎng)。比如，含碳水化合物比細糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時尚。熱菜應該在加上幾個更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關東煮，烤玉米。因為狗肉冬吃驅寒，夏吃避暑，滋補強身，延年益壽。殺豬菜，關東煮等，也是很久遠，經(jīng)過歷史與大眾考驗的經(jīng)久不衰的東北菜。
我在對待培訓和工作的問題上還是不夠積極，不能更好的投入到培訓與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個五年計劃是，做到某家三星級酒店的主灶，并且有二十萬可流動資金，為我下一個五年計劃做奠基。
最后感謝xx市商業(yè)學校各位老師，就業(yè)辦老師的幫助，感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿xx酒店能夠越辦越好，學校越辦越好。以上就是我此次一年社會實踐的一些感受和想法，請領導審閱。
酒店銷售員培訓心得體會篇十四
日子一天天在過去，轉眼間來z工作已快有三個年頭了，在這三年里，自己已然經(jīng)歷了酒店西餐部、日餐部的工作磨練。當從日餐部再次調(diào)回西餐部的三個月后，自己很光榮的被部門提升到了樓面部長的職位，這使得我從初入酒店時實習生的稚嫩，到久經(jīng)沙場后資深服務員的嫻熟，再發(fā)展到面對現(xiàn)時基層管理崗位的陌生與緊張，都讓我倍感工作的精彩與生活的充實，很感謝z在這三年里賦予我工作歷練的同時，也使我感悟到了生命成長過程中的成熟與深沉。
xx年9月，酒店管理層為員工改善福利，推出了兩大重舉：一是將員工工資進行了普調(diào)套改，二是增加了員工每月例休假期，使得廣大員工普為贊揚、深入民心。這不，今明兩天是我期盼以久的雙休日，在暫別一段緊張的早班工作節(jié)奏后，利用休息日我獨自來到公園漫步，坐在草坪上，望著那一潭湖水被秋風蕩起的陣陣漣漪，我的思緒也隨之蕩漾開來，回想起發(fā)生在十一黃金周那段驚險的帶班經(jīng)歷。
10月1日，國慶節(jié)暨黃金周第一天假期。我任職部長已1月有余，考慮到節(jié)假日客流量較以往有所減少，日常業(yè)務也無平日繁忙，部門領導也就趁著這個當兒讓我獨自帶班。雖說平日里和資深部長共同帶班也是由我發(fā)號施令，但畢竟有所依托，象這樣獨自一人帶領員工行軍打仗還是第一次，在臨上班前的`夜晚我已開始些點惴惴不安。偏偏在這種情況下，真就遇到了麻煩事。早晨8點，送餐部員工按照客人事先預訂的早餐內(nèi)容，準備好出品后送至客房，入住的客人是一名外賓，在其看過送來的早餐后，向送餐員說了一通外語，該員工請客人稍等后立即返回部門向我求救，沒辦法，我也只好硬著頭皮面對處理。
自己來到客人房間，經(jīng)過交流才明白所送早餐中的麥片不是其所要求的品種。平時在西餐點麥片的情況很少，送餐員是按照客人在菜單上所點英文對應的中文名稱進行下單的，經(jīng)驗告訴我，客人要求的品種可能與菜單上的中文翻譯有出入，之前雖然經(jīng)理也有過對西式麥片的培訓，但因為長期應用不到所以后來也就淡忘了。由于麥片是成品，無需加工可即食，為了不再出錯，我索性將部門內(nèi)現(xiàn)有的6款麥片悉數(shù)拿到客人房間由其挑選，對方很快選擇了其中之一，并對我這種笨拙的方法而感動，在現(xiàn)場對我進行了耐心的培訓?？吹娇腿藵M意后的笑容，我無比欣慰，又挽回了一單投訴，由此也令我感到自身業(yè)務知識的不夠嫻熟和專業(yè)。
酒店銷售員培訓心得體會篇十五
由北京北方易尚酒店管理公司組織的對各成員酒店的酒店餐飲管理培訓在北方大酒店舉行，我有幸參加了此次意義非常的培訓，培訓內(nèi)容主要講餐飲營銷與菜單設計和餐廚聯(lián)合。餐飲營銷指的是創(chuàng)造使顧客滿意產(chǎn)品和服務，并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經(jīng)營活動。但要做好餐飲營銷關鍵是正確的進行市場定位，達到形成自己的特色，重視口碑效應，提高從業(yè)人員的素質(zhì)。從而進行營銷策略和市場分析策略、價格策略及銷售策略，結合現(xiàn)實工作，我們每個人都是企業(yè)的`主人翁，應該督導員工向顧客營銷，達到共同雙贏。菜單主要是內(nèi)部營銷和銷售工具，作為設計菜單者要有廣泛的菜品知識、了解菜品的制作方法、營養(yǎng)價值及一定的藝術修養(yǎng)，對菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識。要有創(chuàng)新意識和構思技巧，知曉市場營銷知識，善于了解目標顧客的需要，能為顧客著想，不能根據(jù)自己的喜好設計菜單，要根據(jù)目標顧客的需求設計。一份好的菜單既是藝術品又是宣傳品，能成為顧客與服務員之間溝通的橋梁。
作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時，要以顧客的需求為導向，體現(xiàn)餐廳特色及具有競爭力，結合當?shù)仫L俗富有的藝術性，在一份精心編制的菜單上，各種菜品編制的位置和強調(diào)的程度合理特色，才能吸引顧客購買的欲望，達到經(jīng)營人員最想售出菜品的目的。
市場是龍頭，菜品是核心，酒店餐飲應提倡季節(jié)性的菜單，根據(jù)不同的季節(jié)提供不同的菜品，來滿足顧客的需求。作為前廳人員，我們要提高散點服務、包房宴請服務及大型宴會策劃與實施，預計目標市場和顧客需求，設計顧客滿意的菜單，培訓指導服務人員使之具備滿足顧客需求的技能，從而帶動市場銷售，建立顧客檔案，保留顧客菜單，制定客人用餐信息反饋表。廚房要通過前廳反饋顧客飲食需求，不斷更新菜品的內(nèi)容，確保菜品適應需求，根據(jù)經(jīng)營需求，綜合廚房各個生產(chǎn)檔口，為顧客提供符合質(zhì)量要求的菜品。通過技術督導、質(zhì)量監(jiān)控、保證菜品的質(zhì)量與成本控制。前廳與廚房相互溝通、相互支持，對設計新菜單，開發(fā)新產(chǎn)品及顧客餐前餐中進行溝通，共同分享客人對菜品的反饋建議以提高菜品的質(zhì)量，對成本進行聯(lián)合控制。
酒店銷售員培訓心得體會篇十六
20xx年xx月xx日x日，參加了發(fā)行集團執(zhí)行力訓練營，雖然已經(jīng)過去很久，但是當時的情景好像還歷歷在目。六天的課程安排緊湊而有序，內(nèi)容豐富、形式靈活，每一個人都很激昂，我們吶喊著、我們歡呼著，為了爭得第一而努力著。
談到體會，心中的感想太多太多。在這里首先要感謝公司給我這次培訓的機會。我從工作后，沒有進行過這種提高自身修養(yǎng)的培訓，一直就渴望能有這么一個機會讓我系統(tǒng)的學習。另一方面，我也感覺，努力工作不是把工作做到最好的唯一途徑，還需要講求其他的方式方法。
培訓結束后，讓我受益匪淺，感觸也很多，通過大量相關內(nèi)容的學習，最大的體會就是：
要有目標意識。我們只有鎖定目標，盡最大努力去做，未達目標時則要反思，想出解決辦法并實施，不達目的，永不放棄。
有責任意識。責任有三大標準：1、堅守承諾：做人要誠實守信，一諾千金，做事要盡職盡責；2、結果導向：無論是做人還是做事，一旦鎖定目標就要不達目的不罷休。結果很重要，過程同樣重要.過程是結果走向成功的橋梁，沒有做好過程，就無法獲得好的結果；3、決不放棄：領導以及員工團結一心，永不放棄。在面對困難和挫折時，我們要迎難而上；在面對批評和指責時，我們要擺正心態(tài)，虛心接受。
責任創(chuàng)精品，誠信筑豐碑，我們要把學到的運用到實際工作中去，學以致用才是最重要的。因此我們應該從以下幾個方面改進，從而提高執(zhí)行力：1、不斷學習，提高個人素質(zhì)和管理水平；2、加強部門溝通互動，集體協(xié)作能力，形成一個積極向上，和諧共處具有戰(zhàn)斗能力的團隊。
通過這次學習，讓我今后的工作，有了更加充足的信心；讓我查漏補缺，找到了自己的不足。要有競爭力，必須提高執(zhí)行力。我們提高執(zhí)行力，就是要樹立一種嚴謹些、再嚴謹些，細致些、再細致些的作風，改變心浮氣躁、淺嘗輒止的毛病，以精益求精的精神，不折不扣地執(zhí)行好各項重大戰(zhàn)略決策和工作部署，把小事做細，把細節(jié)做精。
酒店銷售員培訓心得體會篇十七
作為一名普通員工，非常感謝酒店和部門能夠給我這個機會去到其他部門交叉學習，也非常感謝其他部門同事對我的關愛和幫助，使我這次的學習獲益良多。
作為質(zhì)管部，日常工作的一個重要方面就是監(jiān)督檢查酒店各部門運營及服務狀況，發(fā)現(xiàn)存在的問題及時整改，并對一些關鍵流程進行梳理持續(xù)改進，以保障酒店各項工作的正常開展及服務質(zhì)量的持續(xù)提升。要做到在日常工作中有的放矢，去發(fā)現(xiàn)問題并提供針對性的有效的解決措施，首先必須去了解這些部門的日常工作和運作狀態(tài)，因此，對于缺少質(zhì)量管理相關工作實踐經(jīng)驗的我來說，這次交叉培訓是非常必要的。
從6月底到8月初，本次交叉培訓我去了前廳、客房、餐飲、銷售、保安共五個部門，培訓時間共計十個工作日，雖然每個部門的學習時間有限（大部門崗位安排的半天學習時間），但是在培訓部門的支持和幫助下，我還是盡可能最快地了解了相關部門的一些日常工作，對于日后的工作的開展也奠定了一定的基礎，現(xiàn)將這段時間的培訓總結如下：
一、培訓內(nèi)容。
本次培訓主要涉及一些一線崗位的相關崗位知識、日常工作流程和操作規(guī)范，具體安排如下：
日常工作流程、操作規(guī)范：前臺、禮賓部、預訂部、樓層、西餐廳、中餐廳、
宴會、
相關崗位知識、工作流程：酒水部、廚房、洗衣房、康體、pa部、房務銷售、
宴會銷售、監(jiān)控中心及保安各崗位。
二、培訓方式及效果。
模擬系統(tǒng)進行模擬預定以了解不同類型（散客、團隊等）客人的預定操作規(guī)范。
雖然去到各崗位學習的時間非常短，但是各部門培訓師高度認真負責，通過提供針對性的培訓內(nèi)容，采取靈活的培訓方式和培訓后的溝通及回爐，使我對于各相關崗位的工作有了一定的認識和了解，促進了相互間的溝通，基本達到了本次學習的目的。
三、培訓收獲。
這次培訓帶給我的收獲主要有：
一專業(yè)素養(yǎng)的提升。
通過這次交叉培訓，使得我對酒店一線一些關鍵崗位的工作有了一定的認識，這對于我自身專業(yè)素養(yǎng)的提升有很大的幫助。質(zhì)管部員工必須具有敏銳的觀察力，能夠發(fā)現(xiàn)問題和幫助改進部門工作流程，提高工作效率。在此之前，我對很多部門（尤其是一線）的操作不是很了解，去到部門作監(jiān)督檢查工作時往往很盲目，因為不了解所以感覺很被動，找不到他們工作的關鍵流程或關鍵點，往往就不知道從何著手。雖然這次交叉學習的時間有限，我不可能熟練掌握各部門相關崗位的操作技能，但是通過培訓師的理論講解與現(xiàn)場示范以及觀察學習，對于這些崗位的功能分區(qū)、日常工作，人員配置和操作規(guī)范有了一定的了解；通過觀察他們的現(xiàn)場工作，也可以了解到一些運作中不通暢環(huán)節(jié)，這對于日后質(zhì)檢工作的開展是有很大益處的，因為只有了解了部門日常工作，才能去發(fā)現(xiàn)問題，找出改進點，識別部門關鍵流程和服務環(huán)節(jié)，加強監(jiān)督控制，保證服務質(zhì)量，促進整體服務質(zhì)量和工作效率的提升。
二部門溝通的促進。
除了自身專業(yè)素養(yǎng)方面的提升外，我覺得這次交叉學習另一個重大的收獲就是促進了與其他部門同事之間的溝通和了解。之前我跟很多同事都不是很熟悉，通過這個學習機會，認識了很多其他部門同事，從與他們的交流中也了解到了一些他們的想法和心態(tài)，同時也加強了部分不了解質(zhì)檢部的員工對于本部門的認識，因此，在某種意義上，這次交叉學習的過程也是一個溝通交流的過程。由于部門性質(zhì)和工作需要，質(zhì)檢部經(jīng)常要與各個部門打交道，加強彼此的了解對于日后部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作的順利開展也是非常有益的。
四、經(jīng)驗教訓總結。
這次交叉學習使我獲益匪淺，同時對這種形式的培訓我也總結了一下經(jīng)驗教訓，現(xiàn)歸納為如下三個階段：
一前期培訓準備。
我覺得參加培訓，尤其是這種跨部門的交叉培訓，因為之前對培訓部門不了解，所以前期的準備工作是至關重要的，它會直接影響到培訓效果和培訓目標的達成。在培訓前，應該多途徑多方面去了解相關部門的一些信息，同時要從自身工作需求出發(fā)，設立培訓目標。對于我來說，需要從體系文件、oa、晨會、部門重點工作計劃等信息中尋找與相關部門相匹配的信息，帶著問題去到部門學習，這樣才能提升學習的積極主動性，增強學習效果。事實證明，對于去到我培訓前準備工作做得較好的部門，培訓效果就更好，掌握的東西也更多，反之則很被動而且沒什么成效。
二培訓過程控制。
因為我去到的大都是一線崗位，所以很多都是看他們的現(xiàn)場實操，而不是單向的一對一的課堂式理論講解，要想在現(xiàn)場培訓過程中使自己不至于陷入很被動的境地，一方面要做好培訓前的準備工作，另一方面就是在現(xiàn)場要注意培養(yǎng)自己的觀察能力和學習的積極性，我總結的現(xiàn)場學習經(jīng)驗是“多看”、“多問”、“多記”?！岸嗫础本褪嵌嘤^察，“多問”就是多提問，但不是隨便發(fā)問，你的問題必須是有針對性和有價值的，同時注意不要打擾別人的正常工作；“多記”就是針對關鍵點一定要做好筆記，因為交叉培訓時間有限，短時間內(nèi)要當場記住較多的內(nèi)容是不容易的，所以要選擇性做好記錄以備日后回顧和強化學習。
三后期深化學習。
交叉培訓受時間限制，所以很多內(nèi)容部門不可能一一進行講解，只是點到為止，因此后期的進一步深化鞏固學習是不可或缺的。這次培訓只是學習的一個開始，在日后的工作中我還需要對部門進行深入觀察學習，處處留心，進一步深化了解各部門運作，不斷提高自身的專業(yè)素養(yǎng)，為部門工作作出自己應有的貢獻！
酒店銷售員培訓心得體會篇十八
由于這次培訓，我認識到作為酒店服務員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。因此，我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
一、語言能力。
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格，客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
二、以人為本。
客人對酒店的第一感覺很重要，這主要靠兩個方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業(yè)，有星級服務標準，要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信任、滿意。
三、應變能力。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
四、酒店五個重要營造。
(1)產(chǎn)品營造。
要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。
(2)環(huán)境營造。
對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導思想。
(3)市場營造。
“心有多大、市場就有多大”，把蛋糕觀念變成面團觀念，我們要主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情，借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告，為我們開拓更廣闊的客戶市場。
五、記憶能力。
在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
經(jīng)過了培訓，使我對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。培訓和平時的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
酒店銷售員培訓心得體會篇一
一個月的時間就這樣很快的結束了，回顧自我這月以來的工作，能夠說是有很多地方值得反思，學習；作為一名銷售人員，我的工作任務主要是維護市場，發(fā)貨回款，市場中有4名客戶需要服務好，在這當中會有很多不到位的地方，我需要多反思，總結，多請教學習，我相信自我會做好，可是這些都需要自我一向不斷的努力下去，我相信自我會做好的。在領導的關心支持和同事們熱情幫忙下，不斷加強自身建設努力提高，總結起來有下頭幾個方面。
一、本月____客戶5月計劃發(fā)貨250噸，回款30萬；實際發(fā)貨371噸，回款33。1萬。____客戶計劃發(fā)貨150噸，實際發(fā)貨376噸；計劃回款20萬，實際回款60萬；合計發(fā)貨747噸，計劃400噸，超計劃347噸，完成率為186。75%。本月鹽都市場發(fā)貨主要是因為當?shù)赝恋貎r格及糧食價格原因，老百姓大都是以15—15—15為主，在追肥上頭主要推廣能26%尿胺（因市場原因只能銷售唯一一款追肥）。
三、目前______區(qū)域相鄰市場客戶存在價位不統(tǒng)一存在競價現(xiàn)象，________等地以低價報價致______區(qū)域，致客戶推廣困難，目前出現(xiàn)互相砸價現(xiàn)象，如不加以整治市場會越來越混亂，客戶的信心會越來越低落，最終受傷的是我們公司，當然我們也在進取處理此等事件；目前________客戶家中的貨物所剩不多，鹽都所剩15—15—15為主并且還是嚴重結塊，5月新產(chǎn)的貨，打電話投訴，相關人員給出一套手續(xù)，等處理完市場已經(jīng)結束，此刻正是用肥高峰期，那我們能做的是盡量安撫客戶，摔包銷售，把市場需求放第一位，那么摔包費用誰出呢？公司出要走一套流程，客戶出，客戶心里本就抱怨，期望公司在生產(chǎn)這塊要嚴把質(zhì)量關，結塊等事件很頭疼異常是農(nóng)業(yè)用肥高峰期；大豐市場庫存比較零散硝硫基、玉米肥、追肥等都有點，可是每個品種庫存量較少，大豐立刻迎來打算定肥時期，我們要把活動搞在前面，搞的有聲有色。
四、目前各市場受大環(huán)境影響，各家肥料價格都比較低，中東15—15—15，1760送到，五禾豐15—15—15，1800送到（活動支持尿素1600每噸），此刻尿素都1750了，優(yōu)勢很大，銷售壓力同樣空前的大，可是我們還是要腳踏實地，拼盡最終一口氣。
五、本月片區(qū)經(jīng)理來市場拜訪客戶，異常____市場，____經(jīng)理為客戶掃除心中擔憂，使得客戶十分有信心，銷量也上去了。
六、下月計劃安排：下月計劃發(fā)貨400噸；營銷動作：示范田建設2場，農(nóng)民會3場，門店促銷5場，不干膠200張。
酒店銷售員培訓心得體會篇二
在剛剛結束的一個星期里，我有幸參加了公司組織的一次銷售員培訓課程。這次培訓由公司的資深銷售專家主講，課程內(nèi)容主要圍繞銷售技巧、溝通技巧、產(chǎn)品知識等方面展開。通過這次培訓，我收獲頗豐，不僅加深了對銷售工作的理解，還學到了許多實用的銷售技巧。
在培訓過程中，主講人通過生動的案例和豐富的實戰(zhàn)演練，使我們對銷售工作有了更深入的認識。他強調(diào)，銷售工作的核心在于建立信任，而良好的溝通技巧是實現(xiàn)這一目標的關鍵。此外，他還向我們介紹了如何識別客戶的需求，以及如何在銷售過程中有效地運用談判技巧。
通過培訓，我對銷售工作的認知有了很大的改變。我意識到，銷售并不僅僅是賣出產(chǎn)品，更是為客戶提供解決方案的過程。而在這個過程中，良好的溝通技巧和建立信任的能力是至關重要的。同時，我也深刻地理解到，要想成為一名優(yōu)秀的銷售員，除了掌握銷售技巧，還需要不斷學習和提升自己的專業(yè)知識和技能。
在未來的工作中，我將努力將所學的知識和技巧運用到實踐中。首先，我會加強對產(chǎn)品知識的了解，以便更好地向客戶展示我們的優(yōu)勢和特點。其次，我會努力提高溝通技巧，尤其是傾聽和理解客戶的需求。最后，我會嘗試將所學到的建立信任的技巧運用到工作中，努力成為客戶信賴的合作伙伴。
總之，這次銷售員培訓讓我受益匪淺。通過學習，我對銷售工作有了更深的理解和認識，也更加明確了自己在未來的工作中的方向和目標。在未來的工作中，我將努力成為一名優(yōu)秀的銷售員，為公司創(chuàng)造更大的價值。
酒店銷售員培訓心得體會篇三
在做銷售的過程中，利用銷售的技巧，對產(chǎn)品的一個熟悉，把產(chǎn)品銷售出去，是我的一個工作，這次企業(yè)組織我們銷售的人員進行培訓，也是讓我了解了更多的產(chǎn)品知識，銷售的技巧也是有了更多的了解，同時經(jīng)過培訓，我也是感受到，我之前的工作方法原來還有那么大的改進空間，也是明白雖然目前我的業(yè)績不錯，但是其實還是可以做的更加的好。我也在這次的培訓學習中有一些心得體會。
這次培訓的產(chǎn)品知識是找了生產(chǎn)車間的領導來給我們培訓，可以說對產(chǎn)品的了解比我們銷售多得多，也是在培訓里，我對產(chǎn)品有了一個更深層次的理解，以前只是看過產(chǎn)品，了解一些參數(shù)，怎么使用，但是對于如何制作，一些細微之處的了解卻是并不清楚，培訓里老師也是拆開產(chǎn)品，一一的跟我們講解，讓我們更加的了解了產(chǎn)品是怎么樣的，在使用中要注意的問題，以及一些經(jīng)常會出現(xiàn)的問題的解決方式其實并不是特別的難，以前我們覺得我們的產(chǎn)品是很難去制作的，但是通過這次培訓，突然發(fā)現(xiàn)原來其實挺簡單，但是如果深究，我也知道并不簡單，只是被老師講解得簡單了，我們也更加的懂得了。產(chǎn)品的更多了解也是能讓我們銷售能更好的去做好工作。
銷售技巧的培訓則是我們部門的老員工來給我們講之前銷售的一些案例，以及一些我們之前雖然知道的一些銷售技巧，但是在他們的講解下，我感觸更深，原來還可以這樣的想，還可以那樣的用，之前雖然懂得一些銷售技巧，但是在運用上確實沒有老員工那么好，而且也是明白，想要做好一件事情，要多去鉆研，多去積累，同時也是只要不斷的去學習銷售的一些技巧，和他人探討銷售中遇到的問題，那么自己的一個產(chǎn)品銷售工作能力才能去得到提升。在案例的講解中，我也是懂得了，不同的客戶，要用到的技巧是不一樣的，銷售不是一成不變的套模式就行的，要具體的一個情況，靈活的用不同的方式，像有些客戶更看重的是售后的服務，有些客戶卻更看重價格如何，不同的人，銷售的一個方法也是不一樣的。如果都用一種方式，那么也是無法把產(chǎn)品給銷售出去的。
回顧這次培訓，我學到很多，也是要在今后的工作中去運用，作出更多的一個業(yè)績出來，讓自己的銷售能力得到進一步的提升。
酒店銷售員培訓心得體會篇四
上周我們公司組織了實戰(zhàn)營銷技能與技巧提升培訓，主講老師xxx老師給我們進行了為期一天的培訓，雖然只是短短的一天時間，但是對于我們對銷售技能和技巧了解更進一步。十分有幸參加公司組織的銷售培訓活動，參加這次銷售培訓心得是，要做好銷售工作，銷售員必須要認真、堅持、用心、自信，并要不斷學習，以下是我對這次銷售培訓心得體會。
首先培訓目標是熟練掌握銷售流程各環(huán)節(jié)規(guī)范行為標準，能靈活運用，提高成交率；透過銷售技巧和服務細節(jié)的把握與實踐，提升品牌形象與銷售服務水平，提高顧客滿意度。之后x老師開始講了銷售理念和信念，計劃和信息分析，人脈等于錢脈，還講到了如何維護客情，如何幫忙經(jīng)銷商銷售到終端客戶才是真正的銷售出自己的產(chǎn)品，而不是庫存的轉移。其中營銷是信息的傳遞與情緒的轉移，見客戶之前把自己的狀態(tài)調(diào)整好，一個好的業(yè)務員務必要修煉自己，有用心的心態(tài)，有自己的理想和目標，讓客戶愿意跟我們做業(yè)務。
再次，詳細講解了傳統(tǒng)式銷售與顧問式銷售的區(qū)別，并且要從傳統(tǒng)式銷售向顧問式銷售轉變。提出正確的問題，大多數(shù)銷售人員沒有問正確類型的問題，即使他們在打推銷電話之前就事先準備好了問題，但大多數(shù)人沒有事先準備。提問技巧很糟糕的影響是巨大的。這會導致拖延和反對，帶給不正確解決方案的糟糕演示，沒有區(qū)別于競爭對手，以及錯失銷售機會等形式的阻力。
還有專業(yè)知識的學習，就像x老師講到的“客戶花錢買的不是價格而是價值”，我們有時遇到專業(yè)點的知識，無法應答。這樣顧客在心理上就感覺到了――“不專業(yè)”銷售員，真正讓自己成為一名專業(yè)的銷售員，提高我們定單的概率，就要多學習專業(yè)知識，要做到平時不懂的問題要多問多記，勤學好問。還有儀表形象我們就應注意的細節(jié)問題，從著裝到坐姿，眼神等方面進行了詳細的介紹。
此外用心傾聽很重要，專業(yè)人士常因一向對自己及其產(chǎn)品喋喋不休，而錯過了重要的線索和信息。更為重要的是閉上你的嘴，讓客戶說話。你就應引導談話，然后傾聽和正確的消化吸收，我們了解到很多客戶真正需要什么，以使你能正確定位你的產(chǎn)品。
以上就是我參加完這次的培訓體會，以后的工作中我們要努力的從這些方面去提升自己的技能和技巧，時時刻刻的學習，積累一次次成功的銷售經(jīng)驗，只有這樣我們自身才能和江鎢合金公司一齊成長，并且在激烈的合金市場上占有一席之地。
酒店銷售員培訓心得體會篇五
下面是一篇關于銷售員培訓心得體會的樣本，你可以根據(jù)自己的實際經(jīng)歷進行修改：
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尊敬的領導，同事們，
在剛剛結束的一周的銷售員培訓中，我有幸參與并從中受益匪淺。這次培訓讓我深刻理解到銷售工作的實質(zhì)，并揭示了掌握正確銷售技巧的重要性。我寫下這篇心得體會，希望分享我的體驗，以便我們的團隊能從中學習并改進。
首先，這次培訓讓我明白到銷售并不僅僅是賣出產(chǎn)品，而是要建立顧客信任，滿足他們需求，并創(chuàng)造價值。每一次銷售都是一次與人交流的過程，需要我們用心去理解，去完成。
其次，我學習到了一些具體的銷售技巧。如傾聽顧客的需求，用同理心去理解他們的困擾，以及用有效的溝通技巧來解答他們的疑慮。我也了解到，銷售并非一味的低價競爭，而是要通過提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務，以及無微不至的售后服務來贏得顧客的信賴。
再者，這次培訓也提升了我的團隊協(xié)作能力。我看到，為了團隊的整體利益，我們需要每一位成員都全力以赴，盡職盡責。我也了解到，相互協(xié)作，共享信息，是我們在面對復雜銷售任務時最重要的武器。
最后，我更加明確地認識到，每一次的培訓和學習，都是我們職業(yè)生涯中不可或缺的一部分。只有持續(xù)學習，不斷提升自己，我們才能在競爭激烈的市場中立足。
總的來說，這次培訓讓我對銷售工作有了更深的理解，也幫助我找到了提升銷售技能的方向。我期待在未來的工作中，將我所學到的應用到實踐中，用我的努力和智慧去創(chuàng)造更大的價值。
再次感謝這次的培訓，我會牢記所有的內(nèi)容，并在實踐中不斷提升。
謝謝大家。
[你的名字]。
酒店銷售員培訓心得體會篇六
x月x日至x月x日，我們xx超市的員工及管理人員全體培訓，通過此次培訓學習，我們對豐彩文化，發(fā)展歷史有了更進一步的了解，對豐彩的管理規(guī)章制度有了系統(tǒng)的了解。培訓要求我們對待工作要勤奮，要敬業(yè)，對待上級要誠信，對待自己要自信。作為豐彩的員工一定要腦勤、眼勤、口勤、手勤，要細心，有愛心、耐心、責任心，這樣才能提高自己的專業(yè)水平，要更好的服務于顧客。把工作做到最好，但我們要力求做到更好。我們要以聯(lián)想優(yōu)秀員工的標準要求自己，為豐彩盡一份力，成為一名合格的員工。
其次這次培訓也使我們的執(zhí)業(yè)素質(zhì)有了快速的提高，為我們能夠快素成長為一名有修養(yǎng)、有素質(zhì)、有能力、有水平的集體奠定了良好的基礎，也幫助我們在平凡的工作中發(fā)現(xiàn)專業(yè)的價值和自身的價值。每項工作都有各自的平凡，可是平凡背后卻是千百萬個付出。但是付出是值得的，付出的汗水、淚水付出的時間精力，換來的是在平凡的崗位上的感動。作為一名服務人員，每天面對著無數(shù)不同的顧客，我們要做的并不是去感動，而是用我們的心去幫助每一個需要我們服務的顧客。
再當前生意不太好的情況下，我們不僅要嚴格遵守公司的規(guī)章制度，還要主動提高服務意識，提高服務質(zhì)量，提高人文素質(zhì)，避免店里發(fā)生糾紛。
除了上述之外，在這次培訓中，我深刻地認識到了服務臺要有良好的形象，是超市整體形象的關鍵之一。表情是寫再臉上的思緒，微笑服務不僅是禮貌，也是一種勞動的方式，它可以帶給顧客春天的氣息，可以使前來購物的顧客消除緊張和陌生感。
這次的培訓雖然短暫，但我所受到的啟迪和教育，對我以后的工作起了很大作用。學習是進步的源泉，我以主人翁的姿態(tài)，積極投身到超市的服務行業(yè)當中，不斷學習實踐，不斷提高自己。承載著我的夢想，去當一名合格的優(yōu)秀員工。
酒店銷售員培訓心得體會篇七
我非常有幸參加了公司組織的xx生動化總動員及杭州辦生動化總動員的拓展訓練活動。我首先得感謝公司的各位領導，感謝公司領導給與我提升自我能力，錘煉自我意志，建立良好銷售心態(tài)的機會。在這兩次拓展訓練中，我付出了汗水，收獲了碩果，讓我更明白一些東西，也更確信一些東西。我在此將我的一點心得體會總結如下：
當然，這一點并不是每個人都具有，所以不具備的朋友應該努力的學習，培訓。當我們有了一定的專業(yè)知識時再來銷售才可得到客戶的認識，才能在銷售領域定位。這是一個心、腦、手并用的智力型工作，必須要用我們所具備的大腦去嘗試思考。
這是個信念問題，銷售的壓力很大，主要就是自身給自己的壓力，時間一長，會有疲憊的反映，還有，當業(yè)績領先時，會放松對自身的要求，所以在業(yè)務上了軌道之后，我們始終應牢記著“業(yè)精于勤荒于嬉”的至理名言，。一定不能輸給自己，而戰(zhàn)勝自己最實際的是行動。思考、觀察、計劃、謀略都得用行動來證明它們存在，再好的心理素質(zhì)也得在實踐報告中檢驗、錘煉、提高。腦在行動中運轉，心在行動中體會，經(jīng)驗在行動中積累。
這一點至關重要，對于新入行的業(yè)務員，自信、勤奮是非常重要的，俗話說得好，自信、勤奮出天才，銷售亦是如此，我們都知道天下沒有不費苦工夫得來的碩果，我們也知道付出就一定有回報。所以我們在銷售的過程中要不斷的免疫自己，相信自己，讓自己更加勤奮，用我們的超強的自信心讓客戶知道自己銷售的信譽和產(chǎn)品是如何如何的好。
酒店銷售員培訓心得體會篇八
今年根據(jù)學校安排，我和幾個同學來到了x酒店進行培訓，主要工作是擔任餐飲部的服務員，以下是我的培訓。
x酒店項目按照國家五標準設計，酒店的內(nèi)部功能布局和設施均按國家白金五酒店標準設置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會議室及多功能廳12間，并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳，風味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務、休閑、健身等綜合設施一應俱全。在室內(nèi)、室外裝修設計上聘請國內(nèi)外知名設計公司，同時采用先進的施工技術和環(huán)保材料。投入使用后的x酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務優(yōu)勢和團隊精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務”的經(jīng)營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將x酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務當?shù)亟?jīng)濟建設。
在x酒店的培訓生活中，培訓的部門是餐飲部分支的風味餐廳，在其擔任服務員一職。風味餐廳主要經(jīng)營本地特色菜，可容納250人的同時就餐，其中包括四個包間。我負責的包間雖然不是的，卻是最豪華的，其實就是比的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負責餐飲包間的一切，衛(wèi)生，餐具盤點，當然也包括最重要的客人用餐，當包間無客人的時候也會到大廳為客人服務。
餐飲都是兩頭班，早上十點到下午兩點，下午五點到晚上九點半，如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗，到部門后的第一件事就是每天的例會，例會會對昨天的工作進行然后對今天的工作進行安排;之后所有到崗員工對部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進行打掃，到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間;十一點就到了我們的正式工作時間。
客人來了坐定以后，首先向其問好，確定來客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點的菜品，如果客人在反復看了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味，向其推薦，客人點完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對客人所點的菜品進行輸點，之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點菜品盡快上桌，如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區(qū)域進行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
1、微笑服務。
對于服務這個直接對客的一線行業(yè)，微笑服務至關重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務的時候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在培訓中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個月的培訓之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。
2、靈活變通。
三年的專業(yè)系統(tǒng)學習使我們對服務有了一定的理論認識，使我們在對客服務中對自身有一定的規(guī)范要求，以做到更好。理論xxxx于實踐。不同的顧客有不同的`需求，我們在工作中，規(guī)范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時比較特殊，一般規(guī)范難以包羅萬象，所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務，才能使我們的服務達到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
3、推銷技巧。
在六個月的對客服務中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點什么，這時就需要服務員發(fā)揮推銷技巧向客人主動推薦。首先，詢問客人的口味及對菜品的喜好，然后針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷，都是六個月培訓生活的累積和沉淀。其實點菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時食用的，如果客人點了海鮮，那么在最后上水果的時候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;當?shù)氐难蛉馓貏e出名，也幾乎成為就餐客人的必點，在食用羊肉的時候需要注意，羊肉不能與醋同時食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
1、理論與實際操作的結合。
在學校我們學習的都是理論知識，而在工作中更多的是需要實際操作：
(1)在學習的同時學校應有屬于自己的實際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道，什么是三點一線，而在實際操作中并不知道怎樣才算是三點一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離，碗與骨碟的距離，酒杯該怎樣擺等，而實際操作中我們并不知道怎樣擺才合適，怎樣做才會更漂亮美觀。只有理論與實際操作的完美結合才能使我們在這個競爭激烈的時代更有機會。
(2)在社交禮儀的學習中我們知道見客要保持微笑，微笑的標準是露八顆牙齒，而我們卻不懂怎樣做才能時時刻刻使我們的微笑保持標準，而這也可以通過一定的達到比如說咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美，實際操作并不知道。
2、酒店英語的學習。
英語已成為國際化的通用語，在高的酒店中對服務員的的英語要求也尤為的重要。英語的實際應用能力包括聽、說、寫，在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務。在三年的學習中很遺憾沒有接受過專業(yè)的酒店，在就業(yè)壓力如此大的時代任何東西都不能落下，當然學習也要求個人的主動性。
通過六個月的培訓生活，我受益匪淺。我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧，體會到應該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的工作和學習打下了良好的基礎，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。在此我感謝酒店領導給了我在貴酒店學習的機會，也多謝同事們多日來無私的照顧和關心，使我開心順利的完成在酒店的培訓生活。
酒店銷售員培訓心得體會篇九
參加培訓已經(jīng)成為現(xiàn)代社會工作領域中的一種常態(tài)。而在工作領域中，培訓酒店成為一個重要的部分，給予人們提升工作能力的機會，同時也給人們帶來了新的體驗和認識。在這篇文章中，我將回顧自己在培訓酒店期間的體驗和認識。
第二段：學習新知識。
在培訓酒店中，我學到了很多新知識。首先是工作技能方面的知識，這些技能包括服務禮儀、飲食知識、客房管理、預訂系統(tǒng)等。這些知識對于我日后的工作會有很大的幫助。其次是個人發(fā)展方面的知識，包括領導力、溝通技巧、團隊合作等。這些都是我在現(xiàn)實生活中需要掌握的技能，培訓酒店讓我在較短時間內(nèi)掌握了這些知識。
第三段：認識新朋友。
在培訓酒店中，我認識了很多新朋友。雖然我們來自不同的地方、不同的背景，但是我們都有一個共同點，那就是愿意融入一個新的環(huán)境來學習新東西。在酒店中，我們一起學習，一起生活，分享彼此的故事和經(jīng)驗。這讓我們之間建立了深刻的友誼，也讓我們更好地理解并尊重彼此的文化。
第四段：挑戰(zhàn)自我。
在培訓酒店中，我遇到了不少困難和問題。有些任務需要反復練習才能完成得好，有些需要在壓力下快速應對。但是這些挑戰(zhàn)也讓我不斷地挑戰(zhàn)和突破自己，讓我更自信和勇敢地面對工作和生活中的問題，嘗試著去做新的事情，從而提升自己的能力和素質(zhì)。
第五段：總結和感悟。
通過這次培訓酒店的經(jīng)歷，我感悟到了很多。首先，工作不是一件單調(diào)乏味的活，而是需要我們投入自己的熱情和努力，去學習和掌握新知識和技能。其次，與其抱怨和逃避面臨的挑戰(zhàn)，不如積極面對并主動尋找解決方案。最后，人際關系和情感交流在工作和生活中非常重要，要善于傾聽、了解、尊重和支持他人，這樣才能在團隊中發(fā)揮自己的力量，也能獲得更大的成就和回報。
在這次培訓中，我不僅學到了新知識，結交了新朋友，也激發(fā)了自己的潛能。隨著工作的進步和個人能力的提升，我相信自己會取得更大的成功。
酒店銷售員培訓心得體會篇十
非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會，于5月xxxx參加了由xxxx市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新》的培訓。學習時間雖然很短，但我感覺確實是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。
1、以人為本包含員工和客人。
客人對酒店的第一感覺絕對重要，這主要靠兩個方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業(yè)，有星級服務標準，要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意，酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應調(diào)整，而不是要顧客來適應遵守酒店的制度，要以消費者為中心，以小產(chǎn)品做大市場。
2、酒店五個重要營造。
(1)產(chǎn)品營造要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。
(2)環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導思想。
(3)市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念，我們要主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情，借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告，為我們開拓更廣闊的客戶市場。
酒店銷售員培訓心得體會篇十一
通過前段時間的員工培訓學習，我感覺收益良多。作為__的.一位老員工，我非常高興能有這樣的學習機會，我把這種學習機會當作單位能夠給予我們的最好的福利來享受，愉快地接受并珍惜擁有。
既然是企業(yè)的一員，我們都想做個優(yōu)秀的員工，得到領導和同事的認同與賞識，實現(xiàn)自我價值。但是，怎樣才能做一個優(yōu)秀的員工呢?通過學習，我明白了許多道理。
首先，做一個優(yōu)秀的員工，一定要忠誠，有高度的責任心，把完成好自己的工作當作自己義不容辭的責任，并且樂于承擔更多的責任。只有把工作當作一份屬于自己的事業(yè)，認真地對待它，我們才能把工作完成得更好。其次，做一個優(yōu)秀的員工，應該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過，世上沒有鄙微的工作，只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中，充滿熱情，講究原則，注重細節(jié)，追求完美，我們就會在不知不覺中進步許多。
與此同時，作為一個優(yōu)秀的員工，還應該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍，一群人是蟲”，這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個人有能力固然好，然而，個人的力量畢竟是有限的，不可能一個人做好所有的事情，只有大家齊心合力，才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
酒店銷售員培訓心得體會篇十二
如果我們想成為優(yōu)秀的員工，想成就一番事業(yè)，就要先學習做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個人的人生、事業(yè)都產(chǎn)生著決定性的影響。要做優(yōu)秀的員工，我們應該怎樣做人?——我以為，我們應該做到以下幾點：
這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當元帥的士兵不是好士兵，沒有目標沒有志向的人，大概只能終生碌碌無為了。做優(yōu)秀員工，一定要有人生的志向和奮斗目標，有了志向，才有做人的氣魄和膽略;有了目標，才能不斷鼓勵自己，超越自我，不斷創(chuàng)造新的業(yè)績。所以，做人需要問問你的志向在那里，要問問你有沒有信心。
“人之初，性本善”。善良是人性光芒中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和諧、美好之道，心中充滿慈悲、善良，才能感動、溫暖人間。沒有善良，就不可能有內(nèi)心的平和，就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良，無非就是擁有一顆大愛心、同情心，不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性，就有真心愛父母、愛他人、愛自然的`根底和可能。一個善良的人，就象一盞明燈，既照亮了周遭的人，也溫暖了自己，善良無須灌輸和強迫，只會相互感染和傳播。所以，做人不一定要頂天立地，轟轟烈烈，但一定要善良真誠。善良的品質(zhì)，使你更容易和人溝通，更容易得到別人的認可和幫助，也更容易走向優(yōu)秀，走向成功。
有知識不等于有智慧，知識積存得再多，假設沒有智慧加以應用，知識也就失掉了價值。智慧是頭腦的智能，是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事，知道能把什么事做成什么樣，這就是智慧。只有方向，而沒有智慧，方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧，你會更強大。
如果說“智”在于治大，那么，“慎”那么在于畏小。一次深思熟慮，勝過百次草率行動。慎重是“不糊涂”的根底。一個處事慎重的人，必然是頭腦清醒的人，必然在大是大非面前不糊涂。人生在世，有招來禍害的言語，有招來恥辱的行為，要接近成功，當然要格外慎重。低調(diào)做人，虛心做事。遠慮在先，就能近處無危。
謙虛慎重，那么事易成。慎重還是遠離危險，確保平安的良方。所以，做人需要智慧，也需要慎重。
海納百川，有容乃大。做人做事，心胸不可太狹隘。尺有所短，寸有所長，金無足赤，人無完人，賞識別人的優(yōu)點，包容別人的缺乏，靠的是有愛人之心，有容人之量。善待別人，等于就是善待自己，無論生活受到怎樣的傷害，不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學會忘記，忘記是對自己的最好保護;要學會感恩，感謝生活給你磨礪自己的時機。心靈假設能充滿陽光，生活自然燦爛無比。做人還需要正直。做人要正派，做事要堂堂正正，公公正正，這是我們的立身之本。品行端正，做人才有底氣，做事才會硬氣，“心底無私天地寬，表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩，光明磊落，就會贏得他人的信賴與尊敬。所以，做人要寬容正直。
以上幾點，并缺乏以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理，只不過是我個人的一些粗淺認識罷了。我和各位同事一樣，也想做個優(yōu)秀的公司員工，希望通過和大家一起不斷地努力，把我們xx大酒店管理得越來越好，鑄造出屬于我們xx的新的成功與輝煌!
酒店銷售員培訓心得體會篇十三
我經(jīng)過在商業(yè)學校的兩年培訓充分認識到實踐的重要性，與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處（廣州xx酒店）實習，培訓東北菜加強理論知識與實踐經(jīng)驗，我在后廚，是一個打荷的，大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
上班時積極工作，盡量讓菜品美觀，沒有菜時到砧板練練刀工，上灶臺練練翻勺，保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點時會下班休息三個小時，那時我會到書店，翻閱一下書籍，增長一下見聞。與同事相處關系還算融洽，（畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵）結交了幾個好兄弟，組建了一個和諧社團，不是黑澀會性質(zhì)的哦，每月發(fā)完工資的某天會一起吃飯，增進一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。我們廚師長對我要求也不是很嚴格，一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理，對我也不錯，整天笑呵呵的，不過他可能因為一些事請，認為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認為，我也盡量在改掉這個壞毛病?？偟膩碚f，我自己感覺我的表現(xiàn)應該是中等偏上吧！
（1）經(jīng)過在xx酒店短短一年的實習，我認識到了自己烹飪技藝，性格，工作經(jīng)驗的等等不足之處，并且在工作中逐步改進，相當于對我進行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認識了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛吹牛的等等，我與他們發(fā)生過爭執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來，往事一幕幕好似過眼云煙，大部分只是人生的過客，只有一小部分會令我埋藏在內(nèi)心深處，永不忘懷！
（2）因為xx酒店經(jīng)營的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點是價廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁，以燉菜為主。我認為xx酒店應該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡單，粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養(yǎng)。比如，含碳水化合物比細糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時尚。熱菜應該在加上幾個更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關東煮，烤玉米。因為狗肉冬吃驅寒，夏吃避暑，滋補強身，延年益壽。殺豬菜，關東煮等，也是很久遠，經(jīng)過歷史與大眾考驗的經(jīng)久不衰的東北菜。
我在對待培訓和工作的問題上還是不夠積極，不能更好的投入到培訓與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個五年計劃是，做到某家三星級酒店的主灶，并且有二十萬可流動資金，為我下一個五年計劃做奠基。
最后感謝xx市商業(yè)學校各位老師，就業(yè)辦老師的幫助，感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿xx酒店能夠越辦越好，學校越辦越好。以上就是我此次一年社會實踐的一些感受和想法，請領導審閱。
酒店銷售員培訓心得體會篇十四
日子一天天在過去，轉眼間來z工作已快有三個年頭了，在這三年里，自己已然經(jīng)歷了酒店西餐部、日餐部的工作磨練。當從日餐部再次調(diào)回西餐部的三個月后，自己很光榮的被部門提升到了樓面部長的職位，這使得我從初入酒店時實習生的稚嫩，到久經(jīng)沙場后資深服務員的嫻熟，再發(fā)展到面對現(xiàn)時基層管理崗位的陌生與緊張，都讓我倍感工作的精彩與生活的充實，很感謝z在這三年里賦予我工作歷練的同時，也使我感悟到了生命成長過程中的成熟與深沉。
xx年9月，酒店管理層為員工改善福利，推出了兩大重舉：一是將員工工資進行了普調(diào)套改，二是增加了員工每月例休假期，使得廣大員工普為贊揚、深入民心。這不，今明兩天是我期盼以久的雙休日，在暫別一段緊張的早班工作節(jié)奏后，利用休息日我獨自來到公園漫步，坐在草坪上，望著那一潭湖水被秋風蕩起的陣陣漣漪，我的思緒也隨之蕩漾開來，回想起發(fā)生在十一黃金周那段驚險的帶班經(jīng)歷。
10月1日，國慶節(jié)暨黃金周第一天假期。我任職部長已1月有余，考慮到節(jié)假日客流量較以往有所減少，日常業(yè)務也無平日繁忙，部門領導也就趁著這個當兒讓我獨自帶班。雖說平日里和資深部長共同帶班也是由我發(fā)號施令，但畢竟有所依托，象這樣獨自一人帶領員工行軍打仗還是第一次，在臨上班前的`夜晚我已開始些點惴惴不安。偏偏在這種情況下，真就遇到了麻煩事。早晨8點，送餐部員工按照客人事先預訂的早餐內(nèi)容，準備好出品后送至客房，入住的客人是一名外賓，在其看過送來的早餐后，向送餐員說了一通外語，該員工請客人稍等后立即返回部門向我求救，沒辦法，我也只好硬著頭皮面對處理。
自己來到客人房間，經(jīng)過交流才明白所送早餐中的麥片不是其所要求的品種。平時在西餐點麥片的情況很少，送餐員是按照客人在菜單上所點英文對應的中文名稱進行下單的，經(jīng)驗告訴我，客人要求的品種可能與菜單上的中文翻譯有出入，之前雖然經(jīng)理也有過對西式麥片的培訓，但因為長期應用不到所以后來也就淡忘了。由于麥片是成品，無需加工可即食，為了不再出錯，我索性將部門內(nèi)現(xiàn)有的6款麥片悉數(shù)拿到客人房間由其挑選，對方很快選擇了其中之一，并對我這種笨拙的方法而感動，在現(xiàn)場對我進行了耐心的培訓?？吹娇腿藵M意后的笑容，我無比欣慰，又挽回了一單投訴，由此也令我感到自身業(yè)務知識的不夠嫻熟和專業(yè)。
酒店銷售員培訓心得體會篇十五
由北京北方易尚酒店管理公司組織的對各成員酒店的酒店餐飲管理培訓在北方大酒店舉行，我有幸參加了此次意義非常的培訓，培訓內(nèi)容主要講餐飲營銷與菜單設計和餐廚聯(lián)合。餐飲營銷指的是創(chuàng)造使顧客滿意產(chǎn)品和服務，并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經(jīng)營活動。但要做好餐飲營銷關鍵是正確的進行市場定位，達到形成自己的特色，重視口碑效應，提高從業(yè)人員的素質(zhì)。從而進行營銷策略和市場分析策略、價格策略及銷售策略，結合現(xiàn)實工作，我們每個人都是企業(yè)的`主人翁，應該督導員工向顧客營銷，達到共同雙贏。菜單主要是內(nèi)部營銷和銷售工具，作為設計菜單者要有廣泛的菜品知識、了解菜品的制作方法、營養(yǎng)價值及一定的藝術修養(yǎng)，對菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識。要有創(chuàng)新意識和構思技巧，知曉市場營銷知識，善于了解目標顧客的需要，能為顧客著想，不能根據(jù)自己的喜好設計菜單，要根據(jù)目標顧客的需求設計。一份好的菜單既是藝術品又是宣傳品，能成為顧客與服務員之間溝通的橋梁。
作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時，要以顧客的需求為導向，體現(xiàn)餐廳特色及具有競爭力，結合當?shù)仫L俗富有的藝術性，在一份精心編制的菜單上，各種菜品編制的位置和強調(diào)的程度合理特色，才能吸引顧客購買的欲望，達到經(jīng)營人員最想售出菜品的目的。
市場是龍頭，菜品是核心，酒店餐飲應提倡季節(jié)性的菜單，根據(jù)不同的季節(jié)提供不同的菜品，來滿足顧客的需求。作為前廳人員，我們要提高散點服務、包房宴請服務及大型宴會策劃與實施，預計目標市場和顧客需求，設計顧客滿意的菜單，培訓指導服務人員使之具備滿足顧客需求的技能，從而帶動市場銷售，建立顧客檔案，保留顧客菜單，制定客人用餐信息反饋表。廚房要通過前廳反饋顧客飲食需求，不斷更新菜品的內(nèi)容，確保菜品適應需求，根據(jù)經(jīng)營需求，綜合廚房各個生產(chǎn)檔口，為顧客提供符合質(zhì)量要求的菜品。通過技術督導、質(zhì)量監(jiān)控、保證菜品的質(zhì)量與成本控制。前廳與廚房相互溝通、相互支持，對設計新菜單，開發(fā)新產(chǎn)品及顧客餐前餐中進行溝通，共同分享客人對菜品的反饋建議以提高菜品的質(zhì)量，對成本進行聯(lián)合控制。
酒店銷售員培訓心得體會篇十六
20xx年xx月xx日x日，參加了發(fā)行集團執(zhí)行力訓練營，雖然已經(jīng)過去很久，但是當時的情景好像還歷歷在目。六天的課程安排緊湊而有序，內(nèi)容豐富、形式靈活，每一個人都很激昂，我們吶喊著、我們歡呼著，為了爭得第一而努力著。
談到體會，心中的感想太多太多。在這里首先要感謝公司給我這次培訓的機會。我從工作后，沒有進行過這種提高自身修養(yǎng)的培訓，一直就渴望能有這么一個機會讓我系統(tǒng)的學習。另一方面，我也感覺，努力工作不是把工作做到最好的唯一途徑，還需要講求其他的方式方法。
培訓結束后，讓我受益匪淺，感觸也很多，通過大量相關內(nèi)容的學習，最大的體會就是：
要有目標意識。我們只有鎖定目標，盡最大努力去做，未達目標時則要反思，想出解決辦法并實施，不達目的，永不放棄。
有責任意識。責任有三大標準：1、堅守承諾：做人要誠實守信，一諾千金，做事要盡職盡責；2、結果導向：無論是做人還是做事，一旦鎖定目標就要不達目的不罷休。結果很重要，過程同樣重要.過程是結果走向成功的橋梁，沒有做好過程，就無法獲得好的結果；3、決不放棄：領導以及員工團結一心，永不放棄。在面對困難和挫折時，我們要迎難而上；在面對批評和指責時，我們要擺正心態(tài)，虛心接受。
責任創(chuàng)精品，誠信筑豐碑，我們要把學到的運用到實際工作中去，學以致用才是最重要的。因此我們應該從以下幾個方面改進，從而提高執(zhí)行力：1、不斷學習，提高個人素質(zhì)和管理水平；2、加強部門溝通互動，集體協(xié)作能力，形成一個積極向上，和諧共處具有戰(zhàn)斗能力的團隊。
通過這次學習，讓我今后的工作，有了更加充足的信心；讓我查漏補缺，找到了自己的不足。要有競爭力，必須提高執(zhí)行力。我們提高執(zhí)行力，就是要樹立一種嚴謹些、再嚴謹些，細致些、再細致些的作風，改變心浮氣躁、淺嘗輒止的毛病，以精益求精的精神，不折不扣地執(zhí)行好各項重大戰(zhàn)略決策和工作部署，把小事做細，把細節(jié)做精。
酒店銷售員培訓心得體會篇十七
作為一名普通員工，非常感謝酒店和部門能夠給我這個機會去到其他部門交叉學習，也非常感謝其他部門同事對我的關愛和幫助，使我這次的學習獲益良多。
作為質(zhì)管部，日常工作的一個重要方面就是監(jiān)督檢查酒店各部門運營及服務狀況，發(fā)現(xiàn)存在的問題及時整改，并對一些關鍵流程進行梳理持續(xù)改進，以保障酒店各項工作的正常開展及服務質(zhì)量的持續(xù)提升。要做到在日常工作中有的放矢，去發(fā)現(xiàn)問題并提供針對性的有效的解決措施，首先必須去了解這些部門的日常工作和運作狀態(tài)，因此，對于缺少質(zhì)量管理相關工作實踐經(jīng)驗的我來說，這次交叉培訓是非常必要的。
從6月底到8月初，本次交叉培訓我去了前廳、客房、餐飲、銷售、保安共五個部門，培訓時間共計十個工作日，雖然每個部門的學習時間有限（大部門崗位安排的半天學習時間），但是在培訓部門的支持和幫助下，我還是盡可能最快地了解了相關部門的一些日常工作，對于日后的工作的開展也奠定了一定的基礎，現(xiàn)將這段時間的培訓總結如下：
一、培訓內(nèi)容。
本次培訓主要涉及一些一線崗位的相關崗位知識、日常工作流程和操作規(guī)范，具體安排如下：
日常工作流程、操作規(guī)范：前臺、禮賓部、預訂部、樓層、西餐廳、中餐廳、
宴會、
相關崗位知識、工作流程：酒水部、廚房、洗衣房、康體、pa部、房務銷售、
宴會銷售、監(jiān)控中心及保安各崗位。
二、培訓方式及效果。
模擬系統(tǒng)進行模擬預定以了解不同類型（散客、團隊等）客人的預定操作規(guī)范。
雖然去到各崗位學習的時間非常短，但是各部門培訓師高度認真負責，通過提供針對性的培訓內(nèi)容，采取靈活的培訓方式和培訓后的溝通及回爐，使我對于各相關崗位的工作有了一定的認識和了解，促進了相互間的溝通，基本達到了本次學習的目的。
三、培訓收獲。
這次培訓帶給我的收獲主要有：
一專業(yè)素養(yǎng)的提升。
通過這次交叉培訓，使得我對酒店一線一些關鍵崗位的工作有了一定的認識，這對于我自身專業(yè)素養(yǎng)的提升有很大的幫助。質(zhì)管部員工必須具有敏銳的觀察力，能夠發(fā)現(xiàn)問題和幫助改進部門工作流程，提高工作效率。在此之前，我對很多部門（尤其是一線）的操作不是很了解，去到部門作監(jiān)督檢查工作時往往很盲目，因為不了解所以感覺很被動，找不到他們工作的關鍵流程或關鍵點，往往就不知道從何著手。雖然這次交叉學習的時間有限，我不可能熟練掌握各部門相關崗位的操作技能，但是通過培訓師的理論講解與現(xiàn)場示范以及觀察學習，對于這些崗位的功能分區(qū)、日常工作，人員配置和操作規(guī)范有了一定的了解；通過觀察他們的現(xiàn)場工作，也可以了解到一些運作中不通暢環(huán)節(jié)，這對于日后質(zhì)檢工作的開展是有很大益處的，因為只有了解了部門日常工作，才能去發(fā)現(xiàn)問題，找出改進點，識別部門關鍵流程和服務環(huán)節(jié)，加強監(jiān)督控制，保證服務質(zhì)量，促進整體服務質(zhì)量和工作效率的提升。
二部門溝通的促進。
除了自身專業(yè)素養(yǎng)方面的提升外，我覺得這次交叉學習另一個重大的收獲就是促進了與其他部門同事之間的溝通和了解。之前我跟很多同事都不是很熟悉，通過這個學習機會，認識了很多其他部門同事，從與他們的交流中也了解到了一些他們的想法和心態(tài)，同時也加強了部分不了解質(zhì)檢部的員工對于本部門的認識，因此，在某種意義上，這次交叉學習的過程也是一個溝通交流的過程。由于部門性質(zhì)和工作需要，質(zhì)檢部經(jīng)常要與各個部門打交道，加強彼此的了解對于日后部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作的順利開展也是非常有益的。
四、經(jīng)驗教訓總結。
這次交叉學習使我獲益匪淺，同時對這種形式的培訓我也總結了一下經(jīng)驗教訓，現(xiàn)歸納為如下三個階段：
一前期培訓準備。
我覺得參加培訓，尤其是這種跨部門的交叉培訓，因為之前對培訓部門不了解，所以前期的準備工作是至關重要的，它會直接影響到培訓效果和培訓目標的達成。在培訓前，應該多途徑多方面去了解相關部門的一些信息，同時要從自身工作需求出發(fā)，設立培訓目標。對于我來說，需要從體系文件、oa、晨會、部門重點工作計劃等信息中尋找與相關部門相匹配的信息，帶著問題去到部門學習，這樣才能提升學習的積極主動性，增強學習效果。事實證明，對于去到我培訓前準備工作做得較好的部門，培訓效果就更好，掌握的東西也更多，反之則很被動而且沒什么成效。
二培訓過程控制。
因為我去到的大都是一線崗位，所以很多都是看他們的現(xiàn)場實操，而不是單向的一對一的課堂式理論講解，要想在現(xiàn)場培訓過程中使自己不至于陷入很被動的境地，一方面要做好培訓前的準備工作，另一方面就是在現(xiàn)場要注意培養(yǎng)自己的觀察能力和學習的積極性，我總結的現(xiàn)場學習經(jīng)驗是“多看”、“多問”、“多記”?！岸嗫础本褪嵌嘤^察，“多問”就是多提問，但不是隨便發(fā)問，你的問題必須是有針對性和有價值的，同時注意不要打擾別人的正常工作；“多記”就是針對關鍵點一定要做好筆記，因為交叉培訓時間有限，短時間內(nèi)要當場記住較多的內(nèi)容是不容易的，所以要選擇性做好記錄以備日后回顧和強化學習。
三后期深化學習。
交叉培訓受時間限制，所以很多內(nèi)容部門不可能一一進行講解，只是點到為止，因此后期的進一步深化鞏固學習是不可或缺的。這次培訓只是學習的一個開始，在日后的工作中我還需要對部門進行深入觀察學習，處處留心，進一步深化了解各部門運作，不斷提高自身的專業(yè)素養(yǎng)，為部門工作作出自己應有的貢獻！
酒店銷售員培訓心得體會篇十八
由于這次培訓，我認識到作為酒店服務員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。因此，我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
一、語言能力。
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格，客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
二、以人為本。
客人對酒店的第一感覺很重要，這主要靠兩個方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業(yè)，有星級服務標準，要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信任、滿意。
三、應變能力。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
四、酒店五個重要營造。
(1)產(chǎn)品營造。
要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。
(2)環(huán)境營造。
對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導思想。
(3)市場營造。
“心有多大、市場就有多大”，把蛋糕觀念變成面團觀念，我們要主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情，借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告，為我們開拓更廣闊的客戶市場。
五、記憶能力。
在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
經(jīng)過了培訓，使我對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。培訓和平時的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。