酒店?duì)I銷經(jīng)理年終總結(jié)及計(jì)劃(通用12篇)

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    計(jì)劃可以幫助我們合理安排任務(wù)的先后順序,提高工作的效率。我們應(yīng)該學(xué)會(huì)靈活調(diào)整計(jì)劃,以應(yīng)對(duì)可能的變化和新的情況。小編整理了一些實(shí)用的計(jì)劃模板,供大家參考和借鑒使用。
    酒店?duì)I銷經(jīng)理年終總結(jié)及計(jì)劃篇一
    今后我要改正以上不足之處,夯實(shí)自己的專業(yè)基礎(chǔ),在工作中不斷地學(xué)習(xí),給自己制定短期和長(zhǎng)期的目標(biāo),在完成常規(guī)工作的同時(shí),經(jīng)常反思自己做的事,尋求最佳解決途徑,不斷提高現(xiàn)場(chǎng)管理與自身的管理水平,快樂工作的同時(shí)不斷尋找工作中的快樂。
    酒店?duì)I銷經(jīng)理年終總結(jié)及計(jì)劃篇二
    銷售部門經(jīng)理的年度工作計(jì)劃十二項(xiàng):
    第一、督導(dǎo)銷售人員的工作:
    其實(shí)要說(shuō)督導(dǎo)還真不是很確切。首先,每位銷售人員都會(huì)有自己的一套銷售理念。一開始,銷售部門經(jīng)理是不能夠即時(shí)知道每位銷售人員的特色在哪里,需等完全了解的時(shí)候,就應(yīng)該充分發(fā)揮其潛在的優(yōu)勢(shì),如果某個(gè)別銷售人員存在可挖掘的潛力,銷售部門經(jīng)理應(yīng)對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)的督導(dǎo),幫助他(她)順利完成公司下達(dá)的銷售指標(biāo),從而來(lái)彌補(bǔ)其不足之處。
    作為銷售部門經(jīng)理,需要督導(dǎo)的方面:
    1.分析市場(chǎng)狀況,正確作出市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè)報(bào)批;
    2.擬訂年度銷售計(jì)劃,分解目標(biāo),報(bào)批并督導(dǎo)實(shí)施;
    3.擬訂年度預(yù)算,分解、報(bào)批并督導(dǎo)實(shí)施;
    5.根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃合理進(jìn)行人員配備;
    6.匯總市場(chǎng)信息,提報(bào)產(chǎn)品改善或產(chǎn)品開發(fā)建議;
    7.洞察、預(yù)測(cè)危機(jī),及時(shí)提出改善意見報(bào)批;
    8.把握重點(diǎn)客戶,控制產(chǎn)品的銷售動(dòng)態(tài);
    9.關(guān)注所轄人員的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)溝通解決;
    10.根據(jù)銷售預(yù)算進(jìn)行過(guò)程控制,降低銷售費(fèi)用;
    11.參與重大銷售談判和簽定合同;
    12.組織建立、健全客戶檔案;
    13.指導(dǎo)、巡視、監(jiān)督、檢查所屬下級(jí)的各項(xiàng)工作;
    14.向直接下級(jí)授權(quán),并布置工作;
    15.定期向直接上級(jí)述職;
    16.定期聽取直接下級(jí)述職,并對(duì)其作出工作評(píng)定;
    17.負(fù)責(zé)本部門主管級(jí)人員任用的提名;
    18.負(fù)責(zé)制定銷售部門的工作程序和規(guī)章制度,報(bào)批后實(shí)行;
    19.負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)成交率、費(fèi)用率、利潤(rùn)率、月銷量以及各類同期比較數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì);
    20.根據(jù)工作需要調(diào)配直接下級(jí)的工作崗位,報(bào)批后實(shí)行并轉(zhuǎn)人力資源部備案。
    第二、督促銷售人員的工作:
    作為銷售部門經(jīng)理,需要督促的方面:
    1.銷售部門工作目標(biāo)的完成;
    酒店?duì)I銷經(jīng)理年終總結(jié)及計(jì)劃篇三
    年日,我很幸運(yùn)的在競(jìng)聘營(yíng)銷代表一職中當(dāng)選,感謝公司給我提供機(jī)遇,在這將近兩個(gè)月的時(shí)間里我時(shí)刻懷著感恩之心,用自己的勤奮付出回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和培養(yǎng)。
    一、擺正心態(tài),調(diào)整自己,夯實(shí)基礎(chǔ)。擁有良好的心理素質(zhì)是一個(gè)人取得成功與否的關(guān)鍵,所謂態(tài)度決定一切,無(wú)論處于什么崗位,擺正自己的心態(tài)是前提,這樣才能在工作中尋找自己的位置。我有過(guò)剛參加工作時(shí)的熱情,有過(guò)一展宏圖的沖勁,有過(guò)“數(shù)風(fēng)流人物還看今朝”的懷想;我也有過(guò)失敗的受挫感,有過(guò)受到批評(píng)責(zé)備的委屈,有過(guò)憋在肚子里難以下咽的苦水。這段時(shí)間工作的過(guò)程也是我自己心態(tài)不斷調(diào)整、成熟的過(guò)程。要把工作完成是很容易的,但把工作做得出色、有創(chuàng)造性卻是很不容易的。所以,調(diào)整好心態(tài)的我漸漸的明白了,在做任何一件事時(shí)都有發(fā)展才能、增長(zhǎng)知識(shí)的機(jī)會(huì)。如果我能以充分的熱情去做最平凡的工作,也能成為最精巧的工人;如果以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作,也不過(guò)是個(gè)平庸的工匠。
    心態(tài)的調(diào)整使我更加明白,不論做任何事,必須竭盡全力,這種精神的有無(wú)可以決定一個(gè)人日后事業(yè)上的成功或失敗。如果一個(gè)人領(lǐng)悟了通過(guò)全力工作來(lái)免除工作中的辛勞的秘訣,那么他也就掌握了達(dá)到成功的原理。倘若能處處以主動(dòng)、努力的精神來(lái)工作,那么無(wú)論在怎樣的崗位上都能豐富他人生的經(jīng)歷。
    二、堅(jiān)持公平公正,人性化管理。絕對(duì)的公平是不存在的,畢竟一碗水也端不平,但是我們作為基層管理人員,要力求用一顆同樣的心對(duì)待每一位員工,即使有些人偶爾會(huì)違紀(jì)違規(guī),但是熟話說(shuō)人無(wú)完人,我們要有包容的心,在不影響原則的前提下,對(duì)其一視同仁。對(duì)于和自己關(guān)系處得較好的員工,也要公事公辦,有違反中心規(guī)定的必須做出同樣的處罰。當(dāng)然,我個(gè)人是很不贊成靠處罰來(lái)管理員工,我們要人性化管理,在尊重的前提下,主要以激勵(lì)為主,給員工提供的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),如在晨會(huì)上,簡(jiǎn)短的布置好當(dāng)天的工作任務(wù)之后,就像以前薛經(jīng)理給我們講個(gè)小故事,從中得到啟發(fā)。從而提高營(yíng)業(yè)員的思想意識(shí)。多講些案例,更能身臨其境。既能提高晨會(huì)的效率,也能激發(fā)她們的工作熱情,從而更好的做好本職工作。
    三、團(tuán)結(jié)互助,不斷進(jìn)步。非常感謝我的領(lǐng)導(dǎo),在百忙之中還抽空關(guān)心我的工作,感謝我的導(dǎo)師,能在工作中隨時(shí)指出我的不足,特別是我在為人處世上的不足,能一針見血的指出并給予正確的指導(dǎo)。其他兩位同事也很關(guān)心我,很用心的教我。我在這個(gè)團(tuán)體中,我感到很快樂,因?yàn)槲覀儬I(yíng)銷二部很團(tuán)結(jié),上午班沒有完成的工作,下午班的人會(huì)不折不扣的完成,在工作上大家齊心協(xié)力的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的任務(wù),生活上大家也很關(guān)心彼此的身體健康,有好吃好玩的大家也會(huì)一起分享。對(duì)于我這個(gè)新人,她們耐心的帶我,從我剛開始的一無(wú)所知,到現(xiàn)在能一個(gè)人當(dāng)一個(gè)班,都和大家對(duì)我的幫助離不開。相信在我們共同努力之下,我們二部會(huì)不斷進(jìn)步。
    工作中存在的不足。
    一是有時(shí)工作的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。一方面,由于個(gè)人經(jīng)驗(yàn)不足,處理事情沒有分輕重緩急;另一方面,就是工作繁瑣、時(shí)間安排不合理,工作效率不高。
    二是有時(shí)工作敏感性還不是很強(qiáng)。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,有時(shí)工作沒有提前考慮到位,情況沒有及時(shí)反饋。
    三是領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手作用發(fā)揮不夠明顯。對(duì)全局工作情況掌握不細(xì),還不能主動(dòng)、提前的謀思路、想辦法,許多工作還只是充當(dāng)“算盤珠”。
    今后我要改正以上不足之處,夯實(shí)自己的專業(yè)基礎(chǔ),在工作中不斷地學(xué)習(xí),給自己制定短期和長(zhǎng)期的目標(biāo),在完成常規(guī)工作的同時(shí),經(jīng)常反思自己做的事,尋求最佳解決途徑,不斷提高現(xiàn)場(chǎng)管理與自身的管理水平,快樂工作的同時(shí)不斷尋找工作中的快樂。
    酒店?duì)I銷經(jīng)理年終總結(jié)及計(jì)劃篇四
    創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個(gè)性化服務(wù)。
    酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說(shuō)出要求時(shí),即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說(shuō)的“剛想睡覺,就送來(lái)一個(gè)枕頭”。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來(lái)提供個(gè)性化服務(wù)。
    在日常工作中通過(guò)鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等,使這成為員工的自覺行動(dòng),從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
    1.鼓勵(lì)培養(yǎng):對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表?yè)P(yáng)的服務(wù)員,部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。
    2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例,進(jìn)行搜集整理,歸納入檔。
    3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進(jìn)行推廣,在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過(guò)渡。
    4.培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì):整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過(guò)對(duì)比找差距補(bǔ)不足,以此提高員工的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),使員工能形成爭(zhēng)先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。
    商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)。
    簡(jiǎn):工作程序盡量簡(jiǎn)化,工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了,意見反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。
    便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。
    捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì),然后進(jìn)行服務(wù)。
    好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。
    五心服務(wù):為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
    二、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換。
    自17年月10月底酒店與xx公司中止合同后,外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。
    明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問(wèn)題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達(dá)成協(xié)議,徹底解決這一問(wèn)題。
    三、商務(wù)樓層客用品的更換。
    目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。
    四、減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率。
    服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來(lái)推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢(shì)在必行。
    酒店?duì)I銷經(jīng)理年終總結(jié)及計(jì)劃篇五
    20xx年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709.04萬(wàn)元,實(shí)際收入為2329.65萬(wàn)元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計(jì)劃收入為1613.40元,實(shí)際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬(wàn)元,實(shí)際收入為436.29萬(wàn)元,完成率為108.8%,客房計(jì)劃收入為1186萬(wàn)元,實(shí)際完成1145萬(wàn)元,完成率為96.5%。
    一、為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續(xù)增長(zhǎng):
    酒店?duì)I銷經(jīng)理年終總結(jié)及計(jì)劃篇六
    針對(duì)營(yíng)銷部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部20xx年工作思路:
    今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
    開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源.今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
    強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
    接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
    經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。
    與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
    加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
    20xx年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。
    酒店?duì)I銷經(jīng)理年終總結(jié)及計(jì)劃篇七
    2021年的工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。加入酒店管理至今,我們一直在學(xué)習(xí),在摸索,在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的運(yùn)營(yíng)模式。由于原來(lái)遺留的問(wèn)題和酒店整個(gè)運(yùn)營(yíng)框架的重新架構(gòu),所以耗費(fèi)了酒店管理的很多時(shí)間,使得我們整年都很忙碌。由于職責(zé)不清晰、各崗位制度不健全,我們?cè)谑崂砭频杲?jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變的時(shí)候,遇到今年經(jīng)濟(jì)下滑,有7家店沒有完成預(yù)期的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,是該停下來(lái)總結(jié)一下了??偨Y(jié)全年的工作,現(xiàn)在將2021年的工作總結(jié)如下:
    1、建立健全酒店組織架構(gòu)方面。
    加入酒店以后,發(fā)現(xiàn)酒店組織架構(gòu)混亂。而所謂酒店架構(gòu)是界定酒店的資源和信息流動(dòng)的程序,明確酒店內(nèi)部成員個(gè)人相互之間關(guān)系的性質(zhì),使每個(gè)員工在這個(gè)酒店中,具有什么地位、擁有什么權(quán)力、承擔(dān)什么責(zé)任、發(fā)揮什么作用,提供的一個(gè)共同約定的框架。其作用和目的,是通過(guò)這種共同約定的框架,保證資源和信息流通的有序性,并通過(guò)這種有序性,穩(wěn)定和提升酒店所共同使用的資源在實(shí)現(xiàn)其共同價(jià)值目標(biāo)上的效率和作用。重新組織人事部確定組織架構(gòu),需要明確酒店職能結(jié)構(gòu)、層次結(jié)構(gòu)、部門結(jié)構(gòu)、職權(quán)結(jié)構(gòu)。明確了組織架構(gòu)就是讓酒店所有員工的相互關(guān)系清楚、工作責(zé)任明確、活動(dòng)步調(diào)協(xié)調(diào)。,這樣才能夠達(dá)成酒店平穩(wěn)運(yùn)行。
    2、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
    大家都知道,規(guī)章制度很重要,俗話說(shuō):“沒有規(guī)矩,不成方圓”,酒店的規(guī)章制度,是我們應(yīng)該遵守的,用來(lái)規(guī)范我們酒店從業(yè)人員行為的規(guī)則、條文,它保證了酒店良好的秩序,是各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)思想和酒店運(yùn)行成功的重要保證。酒店制度建設(shè)是一個(gè)制定制度、執(zhí)行制度并在實(shí)踐中檢驗(yàn)和完善制度的理論上沒有終點(diǎn)的動(dòng)態(tài)過(guò)程,從這個(gè)意義上講,制度沒有“最好”,只有“更好”??茖W(xué)的、積極的酒店管理制度的建立,能降低酒店“風(fēng)險(xiǎn)”、堅(jiān)持“勤政”、促進(jìn)“發(fā)展”。
    3、確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。
    2121今年以來(lái),受諸方面因素影響,經(jīng)營(yíng)情況不容樂觀,制定2021年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的,2021年基本確定酒店以發(fā)展協(xié)議客戶為主為重點(diǎn)、中介會(huì)員為輔,輔以節(jié)日銷售,加強(qiáng)營(yíng)銷,細(xì)化服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量,從而提高酒店整體盈利能力,為酒店的日常運(yùn)作,逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái),建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過(guò)每周總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。針對(duì)酒店淡季住房不高的情況,制定限時(shí)搶和搶紅包活動(dòng),同時(shí)開展包房活動(dòng),促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)收益。
    4、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。
    酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。酒店采用用人的原則為加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理,同時(shí)用經(jīng)理級(jí)別的交叉培訓(xùn)帶動(dòng)員工對(duì)酒店用人的改觀。
    培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,酒店在2021年度開展了大量的培訓(xùn)工作,技能大賽,要求各店每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃。督促公司進(jìn)行培訓(xùn)檢查。
    5、關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
    企業(yè)發(fā)展靠人才,因此,我們沒有理由不去關(guān)心員工的生活問(wèn)題。關(guān)心員工生活應(yīng)成為團(tuán)隊(duì)建設(shè)及人員管理工作中的重要組成部分。管理層應(yīng)高度重視。設(shè)備需要保養(yǎng),員工更需要呵護(hù)?!耙匀藶楸尽辈荒軆H僅是一句口號(hào),不能僅僅停留在嘴上、紙上和會(huì)議上,應(yīng)真正運(yùn)用到?jīng)Q策和行動(dòng)上。2021年以來(lái),酒店制作了員工天地,每月安排了員工生日祝賀金,組織了員工大會(huì)。特別是人事部每周定期視察員工宿舍,查看員工伙食,積極改善員工住宿和生活環(huán)境。
    6、客戶的開發(fā)與維護(hù)。
    酒店在我管理之初就確定了開發(fā)協(xié)議單位為重中之重,旅行團(tuán)隊(duì)和會(huì)展客人為補(bǔ)充客源,今年協(xié)議單位消費(fèi)的明顯增長(zhǎng)。
    1、市場(chǎng)開拓還有所欠缺。
    一直以來(lái),我們酒店緊挨中介,協(xié)議客戶、會(huì)員客戶、旅行社客戶。2021年將繼續(xù)加大對(duì)他們的滲透開發(fā),依靠“靠山吃山靠水吃水”的理念加大與他們的合作。
    2、與賓客間的互動(dòng)不足。
    在日常的工作中,計(jì)劃性的客戶拜訪和到店客人的拜訪外。隨機(jī)性的客戶拜訪過(guò)少,2021年將擬定每月客戶拜訪的計(jì)劃,同時(shí)在節(jié)假日和活動(dòng)日什么加強(qiáng)與客戶的拜訪。促進(jìn)與客戶的關(guān)系。
    3、新興市場(chǎng)與新客戶的開發(fā)力度不夠。
    2021年雖然在團(tuán)隊(duì)與協(xié)議單位的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團(tuán)、會(huì)議團(tuán)隊(duì)還有很大的開發(fā)空間。2021年經(jīng)濟(jì)將繼續(xù)下滑,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng)。
    2021年的工作計(jì)劃概括為:立足基礎(chǔ)工作,深化工作細(xì)節(jié),提高綜合素質(zhì),加強(qiáng)銷售意識(shí),追求最大效益。
    1、努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階。
    酒店?duì)I銷經(jīng)理年終總結(jié)及計(jì)劃篇八
    1、成立餐銷團(tuán)隊(duì),并完善薪資及提成獎(jiǎng)勵(lì)方案。
    2、在餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,制定整體餐飲部年度,月度,臨時(shí)營(yíng)銷策劃方案和預(yù)算。
    3、制定銷售計(jì)劃,帶領(lǐng)部門銷售人員完成餐飲部的銷售任務(wù)。
    4、和飯店銷售部保持密切的聯(lián)系,有關(guān)于會(huì)議,展覽,包價(jià)等進(jìn)行共同促銷。
    6、協(xié)助落實(shí)各項(xiàng)工作計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)預(yù)算,有步驟地開發(fā)潛在的客源市場(chǎng)。
    7、提供參考預(yù)算方案,提出銷售目標(biāo)建議。
    8、負(fù)責(zé)重要客戶及潛在重要客戶的資料收集,歸納和分析的實(shí)際操作工作。
    9、督導(dǎo)銷售人員的日常工作,完成具體的銷售指標(biāo),明確不同時(shí)期的銷售重點(diǎn)。
    10、向餐飲部管理層提供客人的意見反饋和本地同行競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài)。
    11、定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲,并組織實(shí)施培訓(xùn),提高銷售人員的素質(zhì)。
    12、處理餐銷部的日常事務(wù),完成餐飲部總監(jiān)交辦的其他工作。
    酒店?duì)I銷經(jīng)理年終總結(jié)及計(jì)劃篇九
    1、參與制定人力資源發(fā)展戰(zhàn)略等公司重要發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,為公司的人力資源管理提出建議和方案。
    2、制定人力資源部的年度招聘工作計(jì)劃和目標(biāo),經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批后進(jìn)行逐級(jí)分解,完成考核指標(biāo)。
    3、審批各部門的招聘需求、制定招聘計(jì)劃并組織實(shí)施。
    4、負(fù)責(zé)招聘渠道優(yōu)化,獵頭對(duì)接及日常招聘管理工作。
    5、負(fù)責(zé)招聘效果評(píng)估實(shí)施,處理招聘中出現(xiàn)的問(wèn)題,達(dá)成招聘目標(biāo)。
    6、負(fù)責(zé)招聘成員培訓(xùn)、提升等團(tuán)隊(duì)管理工作。
    1、本科及以上學(xué)歷,5年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),2年及以上招聘管理經(jīng)驗(yàn)。
    2、精通招聘模塊,持二級(jí)證書優(yōu)先。
    3、有營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)招聘經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
    酒店?duì)I銷經(jīng)理年終總結(jié)及計(jì)劃篇十
    3、負(fù)責(zé)月度、季節(jié)性等活動(dòng)規(guī)劃及促銷機(jī)制落地,持續(xù)優(yōu)化各購(gòu)物路徑中成交表現(xiàn);。
    4、負(fù)責(zé)品牌類活動(dòng)策劃和執(zhí)行,提高品牌知名度和美譽(yù)度。
    1、大學(xué)本科或以上學(xué)歷,5年以上電商運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),精通b2c自營(yíng)電商模式;。
    3、擅長(zhǎng)流量管理,有一定打造爆款能力及活動(dòng)策劃能力;。
    4、數(shù)據(jù)敏感度高,能通過(guò)各種方式提升類目、頻道及所負(fù)責(zé)項(xiàng)目產(chǎn)出;。
    5、良好的溝通力及跨部門團(tuán)隊(duì)合作精神,學(xué)習(xí)能力佳,責(zé)任心強(qiáng),愿意接受挑戰(zhàn),以結(jié)果為導(dǎo)向。
    酒店?duì)I銷經(jīng)理年終總結(jié)及計(jì)劃篇十一
    1.根據(jù)酒店年度工作目標(biāo),完成銷售指標(biāo)。
    2.維護(hù)公司形象,積極提高服務(wù)意識(shí)。
    3.積極開拓客源,確保銷售計(jì)劃和銷售指標(biāo)的完成,定期向銷售部經(jīng)理匯報(bào)工作。
    4.負(fù)責(zé)重要客戶的拜訪維護(hù)工作,征求客戶意見,增進(jìn)了解,加強(qiáng)合作。
    6.協(xié)助銷售部經(jīng)理建立合作緊密、高效能的營(yíng)銷隊(duì)伍,充分發(fā)揮部門成員的潛能。
    7.協(xié)助銷售部經(jīng)理對(duì)部門員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),并積極提高自身的專業(yè)工作技能。
    8.做好客戶資料的歸檔和保密工作,杜絕營(yíng)私舞弊現(xiàn)象。
    9.積極參加公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)技能。
    10.按時(shí)完成上級(jí)交辦的其他工作。
    酒店?duì)I銷經(jīng)理年終總結(jié)及計(jì)劃篇十二
    1、組織市調(diào)。確定調(diào)查的主題、內(nèi)容、方案,組織實(shí)施調(diào)研活動(dòng)。
    2、市場(chǎng)分析評(píng)價(jià)。針對(duì)項(xiàng)目強(qiáng)弱、項(xiàng)目定價(jià)進(jìn)行分析,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行預(yù)測(cè)。
    3、商務(wù)環(huán)境分析。針對(duì)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)狀況、法規(guī)政策等軟環(huán)境進(jìn)行分析。
    1、確定目標(biāo)市場(chǎng)。市場(chǎng)細(xì)分的內(nèi)容和目的,現(xiàn)狀與趨勢(shì)分析,對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行市場(chǎng)定位。
    2、項(xiàng)目規(guī)劃建議。對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定位,提出建議。
    1、負(fù)責(zé)組織策劃、推進(jìn)項(xiàng)目營(yíng)銷推廣、活動(dòng)等方案。
    2、負(fù)責(zé)營(yíng)銷推廣方案各階段的制定推廣及執(zhí)行,并及時(shí)監(jiān)督效果,確保方案貫徹落實(shí)。
    3、負(fù)責(zé)執(zhí)行營(yíng)銷推廣計(jì)劃,密切關(guān)注市場(chǎng),根據(jù)變化及競(jìng)爭(zhēng)者情況及時(shí)提出調(diào)整意見。
    4、負(fù)責(zé)推進(jìn)項(xiàng)目市場(chǎng)定位深化,對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行產(chǎn)品分析及價(jià)值點(diǎn)梳理等,完善、跟進(jìn)營(yíng)銷推廣計(jì)劃的執(zhí)行。
    5、負(fù)責(zé)及召集廣告公司或項(xiàng)目相關(guān)策劃部門對(duì)接營(yíng)銷策略、創(chuàng)意。