酒店工作心得感想(匯總19篇)

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    驚喜往往就隱藏在平凡的生活細(xì)節(jié)中。分析和總結(jié)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,為寫一篇完美總結(jié)提供更深入的思考和素材。這些美麗的圖片展示了大自然的魅力和人類的創(chuàng)造力。
    酒店工作心得感想篇一
    我曾在這個假期中選擇入住了一家豪華酒店。一進(jìn)入酒店大堂,我就被壯麗的設(shè)計和優(yōu)雅的氛圍所吸引。接待員熱情地迎接我,并幫助我辦理入住手續(xù)。步入房間時,我被寬敞明亮的空間、舒適柔軟的床和高檔的裝飾所震撼。房間內(nèi)設(shè)有一間豪華浴室,使我感到仿佛置身于一個私人水療中心。從入住酒店的那一刻起,我深深被酒店的奢華所吸引,這是一次難以忘懷的體驗(yàn)。
    第二段:高質(zhì)量的服務(wù)給人舒適的感受。
    除了宏偉的建筑和豪華的裝飾以外,酒店的服務(wù)也給我留下了深刻的印象。酒店員工都以友善和專業(yè)的態(tài)度對待每一位客人,他們時刻關(guān)注客人的需求并確保所有細(xì)節(jié)都得到了妥善的安排。無論是前臺接待員還是客房清潔人員,他們總是微笑著詢問是否有什么能為我效勞的地方。此外,酒店還提供了一流的餐飲和休閑設(shè)施,讓我無論是用餐還是參與娛樂活動都倍感舒適。這種高質(zhì)量的服務(wù)讓我真正感受到了賓至如歸的體驗(yàn)。
    第三段:周到的細(xì)節(jié)體現(xiàn)酒店的用心。
    在酒店的一次次細(xì)節(jié)中,我發(fā)現(xiàn)了酒店管理者的用心。無論是床上的枕頭還是浴室的洗漱用品,都展現(xiàn)出了對品質(zhì)的苛求。酒店還提供了一些小的額外福利,如提供免費(fèi)的礦泉水和水果,以及深夜小食的供應(yīng)。這些細(xì)小的舉措讓我感到愉悅,并且更加覺得自己的選擇是正確的。酒店的管理者不僅注重于大的環(huán)境和設(shè)施,還將關(guān)注點(diǎn)放在了細(xì)節(jié)上。這種周到的細(xì)節(jié)讓我覺得自己的需求得到了充分的關(guān)注,大大提升了住宿的舒適度。
    第四段:傾聽客戶反饋實(shí)現(xiàn)酒店的持續(xù)改進(jìn)。
    作為一家優(yōu)秀的酒店,它不僅僅放眼當(dāng)下,更注重客戶的反饋和建議。在我入住期間,我接到了一份調(diào)查問卷,詢問我對這次入住體驗(yàn)的評價和建議。我認(rèn)為這個問卷是酒店對于顧客滿意度的關(guān)注,更是它持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量的舉措之一。我在問卷上詳細(xì)地表達(dá)了自己對酒店的意見和建議,希望能為它的改進(jìn)提供一些幫助。酒店的領(lǐng)導(dǎo)們時刻守候在顧客的反饋之中,努力提高服務(wù)質(zhì)量并滿足客戶的需求。
    第五段:理想的酒店體驗(yàn)帶來的啟示。
    通過這次入住體驗(yàn),我認(rèn)識到一家理想的酒店是如何呈現(xiàn)出獨(dú)特的魅力的。它不只是提供奢華的環(huán)境和高品質(zhì)的服務(wù),更是注重細(xì)節(jié),傾聽客戶,持續(xù)改進(jìn)的。一個酒店,如果能將顧客的需求放在首位,通過不斷改善和創(chuàng)新來提高服務(wù)質(zhì)量,必將吸引更多的顧客。同時,我也意識到作為一位顧客,在享受優(yōu)質(zhì)酒店體驗(yàn)的同時,也應(yīng)該理解和尊重酒店所做的努力,及時給予認(rèn)可和鼓勵。
    總結(jié):
    這次入住體驗(yàn)讓我對理想的酒店有了更深刻的認(rèn)識,同時也讓我意識到自己在旅途中對于酒店選擇的重要性。無論是出差還是旅行,一家高品質(zhì)的酒店都能夠提供一個舒適的環(huán)境和貼心的服務(wù),帶給人一次愉快的體驗(yàn)。當(dāng)下,我則更加期待將來再次入住這家酒店,好好享受那種奢華與舒適并存的夜晚。
    酒店工作心得感想篇二
    在錦江理諾士酒店管理學(xué)校結(jié)束了一個學(xué)期的學(xué)習(xí),帶著一種興奮和緊張進(jìn)入相應(yīng)的實(shí)習(xí)期——在一個5星級酒店。我原先以為,作為實(shí)習(xí)生來說一般都會做行李或者客房之類的事情。很幸運(yùn)的是我竟然一次實(shí)習(xí)就被放在前臺的位置。雖然同樣是基層,但是前臺可以說是更理想的開始。而且對英語口語的鍛煉,也相當(dāng)有幫助。
    當(dāng)然真正開始我的實(shí)習(xí)生活后,我漸漸發(fā)現(xiàn)前臺工作除了是更理想的開始外,也是更艱難的開始。除了要盡快熟悉酒店的操作系統(tǒng)、流程外。前臺更是最頻繁直接接觸顧客,以及遇到問題的地方。雖然有大堂副理前廳前廳經(jīng)理等會解決比較難處理的問題,但實(shí)際上還是非常考驗(yàn)人的處事應(yīng)變能力。而一開始最常見的情況就是緊張的手忙腳亂。
    通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個指引。
    酒店工作心得感想篇三
    第一段:
    作為一名常常出差的商務(wù)人士,我經(jīng)常入住各類酒店。這些年來,我積累了不少酒店心得體會,深深感受到酒店服務(wù)質(zhì)量對于入住體驗(yàn)的重要性。下面就讓我和大家分享一下我對于酒店的感想和體會。
    第二段:
    首先,對于一個好的酒店來說,客房設(shè)施和舒適度是至關(guān)重要的。一家好的酒店應(yīng)該提供寬敞明亮的房間,配備舒適的床鋪和床上用品,以及妥善安排的空調(diào)和照明系統(tǒng)。此外,一個不可或缺的設(shè)施是私人浴室,應(yīng)該保持干凈整潔,并提供高質(zhì)量的個人洗浴用品。我住過的最好的酒店之一就有這樣的設(shè)施,每次入住都讓我感覺仿佛回到了家。
    第三段:
    其次,酒店的服務(wù)態(tài)度和效率也對入住體驗(yàn)有著重要影響。一個好的酒店會對客人持續(xù)關(guān)注,并盡力滿足他們的需求。酒店員工的友好和樂于助人也是一個決定性因素。我曾入住過一家服務(wù)優(yōu)質(zhì)的酒店,他們的員工總是微笑著迎接客人,并迅速解決問題。這種熱情的服務(wù)確實(shí)讓我感到親切和舒適。
    第四段:
    此外,酒店的餐飲也是很重要的。一家好的酒店應(yīng)該提供多種選擇的菜肴,適應(yīng)不同客人的口味和飲食需求。他們的食材應(yīng)該新鮮,菜肴應(yīng)該制作精細(xì),味道鮮美。我一直對酒店的早餐印象深刻,因?yàn)樵绮褪切碌囊惶斓拈_始,提供健康和美味的早餐將讓人精神煥發(fā)。我曾在一家五星級酒店享用早餐,他們提供各式各樣的食品,從榨汁機(jī)到煎餅機(jī),令人贊嘆不已。
    第五段:
    最后,我認(rèn)為一個好的酒店應(yīng)該能夠提供額外的服務(wù)和設(shè)施。例如,免費(fèi)的健身房和游泳池,提供洗衣和熨燙服務(wù),以及免費(fèi)的無線網(wǎng)絡(luò)等。這些額外的服務(wù)可以使客人的入住體驗(yàn)更加便利和舒適。在我最近一次入住的酒店,我發(fā)現(xiàn)他們提供了一些額外的活動,例如瑜伽課程和品酒活動,讓我覺得非常有趣和有價值。
    總結(jié):
    綜上所述,酒店心得體會讓我認(rèn)識到酒店服務(wù)質(zhì)量對于入住體驗(yàn)的重要性。好的客房設(shè)施、友好的服務(wù)態(tài)度、美味的餐飲以及額外的服務(wù)和設(shè)施都是一個好的酒店不可或缺的要素。我相信,只要酒店能夠持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給客人帶來舒適和方便,他們必然能夠建立良好的口碑,吸引更多的客人。
    酒店工作心得感想篇四
    第一段:引言(120字)。
    我最近入住了一家高檔酒店,這是我第一次體驗(yàn)這樣豪華的住宿環(huán)境。不得不說,這次的酒店住宿讓我留下了深刻的印象。我不僅享受到了舒適的睡眠,還品嘗到了美味的餐食,讓我對酒店行業(yè)有了全新的認(rèn)識。在這篇文章中,我將分享我在酒店住宿期間的心得體會和感想。
    第二段:環(huán)境設(shè)施(240字)。
    酒店的環(huán)境設(shè)施是我最先感受到的,也是最令人印象深刻的。從一進(jìn)入大堂,我就感受到了豪華的氛圍。大理石地板,高挑的天花板,光線明亮而溫暖,讓人倍感舒適。房間的設(shè)計也十分考究,簡潔而不失時尚。柔軟的床鋪,超大的電視屏幕,一切都為客人的舒適做了最好的安排。除此之外,酒店還設(shè)有健身房、游泳池、餐廳等設(shè)施,讓我感受到了滿足身心需求的尊貴。
    第三段:服務(wù)質(zhì)量(240字)。
    酒店的服務(wù)質(zhì)量也是我住宿期間最大的驚喜之一。無論是前臺的接待員還是客房服務(wù)人員,都展現(xiàn)了極高的專業(yè)素養(yǎng)。他們熱情而耐心地回答我的問題,并為我提供了有用的信息。而在客房清潔方面,酒店的服務(wù)人員更是做到了極致。每天清晨,我都會來到干凈整潔的房間,床鋪被整理得一塵不染,洗手間的衛(wèi)生也無可挑剔。他們細(xì)致入微的服務(wù)讓我感受到賓至如歸的溫暖。
    第四段:餐飲體驗(yàn)(240字)。
    在酒店的餐廳用餐也成為了我住宿期間的一個亮點(diǎn)。早餐自助餐質(zhì)量極高,品種繁多。無論是西式早餐還是中式點(diǎn)心,都讓人流連忘返。午餐和晚餐菜單精心設(shè)計,味道鮮美。除了餐廳外,酒店還設(shè)有咖啡廳和酒吧,供客人聚會、休閑用餐。品質(zhì)上乘的美食和細(xì)致入微的服務(wù),讓我對酒店的印象更加深刻。
    第五段:總結(jié)(360字)。
    這次入住酒店的經(jīng)歷讓我明白了一個道理,那就是一流的環(huán)境設(shè)施和高質(zhì)量的服務(wù)是酒店成功的關(guān)鍵。盡管入住這樣的高檔酒店價格較高,但我覺得物有所值。在這樣的環(huán)境中,我能夠真正放松身心,享受到一段安逸的時光。酒店的周到服務(wù)和美味佳肴更是讓我倍感舒適。我深深認(rèn)識到,酒店行業(yè)是一個注重細(xì)節(jié)的行業(yè),只有不斷提高服務(wù)質(zhì)量和完善環(huán)境設(shè)施,才能吸引更多的客人,取得更大的成功。
    在這次酒店住宿中,我真切感受到了頂級服務(wù)品質(zhì)帶來的滿足感和愉悅。我將會把這次的住宿體驗(yàn)作為一個榜樣,鞭策自己在服務(wù)和專業(yè)方面更加努力,為顧客帶來更好的體驗(yàn)。我衷心希望更多的酒店能夠追求卓越,為客人提供舒適、考究和周到的服務(wù),讓他們在疲憊的旅途中找到家的溫暖。酒店行業(yè)的成功離不開顧客的支持和肯定,而在這個競爭激烈的市場中,只有追求卓越才能立于不敗之地。
    酒店工作心得感想篇五
    這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。實(shí)習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點(diǎn)吃不消。
    對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過實(shí)習(xí)我們體味了社會和人生。在學(xué)?;蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
    酒店工作心得感想篇六
    時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對20xx工作做一個總結(jié)。
    20xx月至7月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達(dá)1000人次左右。
    1、外部會議接待。參與接待了神族聯(lián)通全省財務(wù)會議、運(yùn)維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議等,在這種外部會議中,嚴(yán)格按照會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。
    2、內(nèi)部會議管理。按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會議500次以上。
    3、視訊會議管理。在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準(zhǔn)時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進(jìn)行會議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。
    在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
    20xx年xx月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達(dá),不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。對、等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。
    在完成本職工作的同時,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
    在工作中主動性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。
    1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
    2、積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗(yàn),提高接待水平,提升公司形象。
    3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強(qiáng)溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。
    4、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行,加大費(fèi)用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。
    20xx將過去,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20xxx將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
    酒店工作心得感想篇七
    10月份通過入職考試,我被分配到xx酒店做一名服務(wù)員。入職前曾于大學(xué)畢業(yè)之后有幸涉獵酒店行業(yè),輾轉(zhuǎn)于房務(wù)部與前廳部,而對于餐飲部的工作深感無措,是一個全新的工作。一個月的培訓(xùn)時間盡管很短但卻對我的服務(wù)能力奠定了夯實(shí)的基礎(chǔ)。
    舊貌變新顏,金闕婚禮主題酒店如今已井然有序的即將開業(yè)大吉,舒適、輕松、優(yōu)雅匯聚而又別具一格。
    大家受到環(huán)境的影響,也一個個將自己拾掇的精神抖擻。喜慶的大廳頗有張燈結(jié)彩的節(jié)。
    日氣氛,這里將見證一對對幸福的璧人的完美瞬間。極具歐式風(fēng)格的時尚中華廳也準(zhǔn)備有序,環(huán)境優(yōu)雅。
    領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常會利用空閑時間為大家培訓(xùn)服務(wù)員所需要具備的一些專業(yè)素養(yǎng)和技能,使我們得到很大提升。領(lǐng)導(dǎo)也會在工作之余給予我們充分的休息時間,使得我們勞逸結(jié)合,倍感溫暖。
    在這短短的時間里我有以下幾點(diǎn)心得:
    1.顧客至上。
    從事酒店服務(wù)行業(yè)的人都會遵循“顧客至上”的理念,將客人待如家人,就會得到同等的尊重。
    2.親和力。
    親和力是服務(wù)行業(yè)的素養(yǎng),無論是空姐還是動車服務(wù)員或是酒店服務(wù)員,若是能展現(xiàn)自己的親和力,顧客則會對這個人乃至這個行業(yè)有足夠的信任和認(rèn)可。
    3.觀察能力。
    能夠善于看懂客人的明示需求和潛在需求,是服務(wù)行業(yè)更深層次的體現(xiàn),也會更加將服務(wù)能力提升到更上一層樓。
    4.應(yīng)變能力。
    服務(wù)中的突發(fā)事件屢見不鮮,善于站在客人立場,同時又不損害個人安全和酒店利益的情況下及時補(bǔ)救和應(yīng)變。
    5.銷售能力。
    在工作中達(dá)到銷售目的,增加企業(yè)利潤,則可稱為不僅僅是合格而是優(yōu)秀的xx人。生活處處有舞臺,相信在這個平臺上每個人都會發(fā)光發(fā)亮,相信企業(yè)利潤最大化的同時我們的人生價值也會得到最大體現(xiàn)。
    酒店工作心得感想篇八
    酒店工作需要投入大量勞動力,工作內(nèi)容繁瑣復(fù)雜并且時間很長,對服務(wù)規(guī)范也有嚴(yán)格的要求。接下來就跟本站小編一起去了解一下關(guān)于酒店工作心得感想吧!
    2年前的一次機(jī)會讓我與廣州大廈結(jié)緣,國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店,一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。
    現(xiàn)在,回顧我在大廈度過的這2年多的服務(wù)工作生涯,用大廈的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天。”
    20xx年7月6日,我正式來到廣州大廈,成為其中的一份子。
    第一個工作崗位:房務(wù)部。我身為一個小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不可少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵??一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強(qiáng)度,高密度,高品質(zhì)的對待每個房間,每個角落,每個細(xì)節(jié)。對待每個房間比對待我家里還要仔細(xì),從最根本體現(xiàn)了大廈的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是廣州大廈服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。第二個工作崗位:娛樂部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認(rèn)為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細(xì)微之處,我都能做得很好,并在20xx年年底獲得大廈給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。
    作為一名服務(wù)員,服務(wù)做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于廣州大廈是國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小官員,各種大碗。剛開始時,我會稱呼熟客夢的職業(yè),如:周記者,唐醫(yī)生,楊校長等??捎涍^一段時間后,我觀察到顧客反應(yīng)一般,且略有難色?;叵肫鹞以赾ctv春晚晚會工作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關(guān)注?;蛟S來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時刻,卻因?yàn)槲业囊痪洳磺‘?dāng)?shù)臒崆閱柡虼蚱屏?,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到廣州大廈“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務(wù)員對大廈服務(wù)理念的最好詮釋。
    第三個工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備家具?...每樣工作都是井井有條的進(jìn)行著。有時候,細(xì)致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實(shí)習(xí)生一起干活,我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是廣州大廈優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。
    “把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著我與廣州大廈一起走過了2年多的日子,我在這里得到了成長,收獲了信念。并時刻提醒著我作為一名廣州大廈的服務(wù)員,一名優(yōu)秀的服務(wù)員,應(yīng)該時刻把服務(wù)精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。
    十月剛剛過去,回想這一個多月來的客房見習(xí)領(lǐng)班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。但是通過這一個多月的工作,有收獲有成長。作為一名基層的管理者,需要學(xué)習(xí)的地方還有很多。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。
    對客人的服務(wù)質(zhì)量。通過這一個多月來的工作實(shí)踐,基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也能夠獨(dú)立的去把控好一個房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達(dá)標(biāo)的情況。通過分析主要還是對房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個地方,缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過通過這段時間的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識到領(lǐng)班的檢查只是一個監(jiān)督補(bǔ)臺的工作,更重要的還是員工對房間衛(wèi)生的清理。因此在接下來的工作我將會加強(qiáng)對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。
    2.管理方面,有人說,“領(lǐng)班是夾在縫里做人”,這話一點(diǎn)也不為過,上要對主管負(fù)責(zé),下要對員工負(fù)責(zé),起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關(guān)系,是需要通過更多的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的。在這一個多月時間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自己這方面的不足。
    3.溝通方面,由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解?,F(xiàn)在來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個月來我加強(qiáng)與大家的溝通,對每個員工都有了一定的了解。但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個大班組。
    4.與客溝通,做了領(lǐng)班后,與以前做接待時與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現(xiàn)在要獨(dú)擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護(hù)酒店的形象和利益。這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂。領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,通過這一個月來的實(shí)踐,感覺的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認(rèn)可我的工作。
    10月份通過入職考試,我被分配到xx酒店做一名服務(wù)員。入職前曾于大學(xué)畢業(yè)之后有幸涉獵酒店行業(yè),輾轉(zhuǎn)于房務(wù)部與前廳部,而對于餐飲部的工作深感無措,是一個全新的工作。一個月的培訓(xùn)時間盡管很短但卻對我的服務(wù)能力奠定了夯實(shí)的基礎(chǔ)。
    舊貌變新顏,金闕婚禮主題酒店如今已井然有序的即將開業(yè)大吉,舒適、輕松、優(yōu)雅匯聚而又別具一格。
    大家受到環(huán)境的影響,也一個個將自己拾掇的精神抖擻。喜慶的大廳頗有張燈結(jié)彩的節(jié)。
    日氣氛,這里將見證一對對幸福的璧人的完美瞬間。極具歐式風(fēng)格的時尚中華廳也準(zhǔn)備有序,環(huán)境優(yōu)雅。
    領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常會利用空閑時間為大家培訓(xùn)服務(wù)員所需要具備的一些專業(yè)素養(yǎng)和技能,使我們得到很大提升。領(lǐng)導(dǎo)也會在工作之余給予我們充分的休息時間,使得我們勞逸結(jié)合,倍感溫暖。
    在這短短的時間里我有以下幾點(diǎn)心得:
    1.顧客至上。
    從事酒店服務(wù)行業(yè)的人都會遵循“顧客至上”的理念,將客人待如家人,就會得到同等的尊重。
    2.親和力。
    親和力是服務(wù)行業(yè)的素養(yǎng),無論是空姐還是動車服務(wù)員或是酒店服務(wù)員,若是能展現(xiàn)自己的親和力,顧客則會對這個人乃至這個行業(yè)有足夠的信任和認(rèn)可。
    3.觀察能力。
    能夠善于看懂客人的明示需求和潛在需求,是服務(wù)行業(yè)更深層次的體現(xiàn),也會更加將服務(wù)能力提升到更上一層樓。
    4.應(yīng)變能力。
    服務(wù)中的突發(fā)事件屢見不鮮,善于站在客人立場,同時又不損害個人安全和酒店利益的情況下及時補(bǔ)救和應(yīng)變。
    5.銷售能力。
    在工作中達(dá)到銷售目的,增加企業(yè)利潤,則可稱為不僅僅是合格而是優(yōu)秀的xx人。生活處處有舞臺,相信在這個平臺上每個人都會發(fā)光發(fā)亮,相信企業(yè)利潤最大化的同時我們的人生價值也會得到最大體現(xiàn)。
    酒店工作心得感想篇九
    這次酒店也是組織我們?nèi)ミM(jìn)行了消防安全方面的一個培訓(xùn),對于如何去預(yù)防,如何在事情發(fā)生后去處理也是有了更多的了解,同時也是清楚在工作之中如何盡可能的去避免出現(xiàn)安全上面的問題,導(dǎo)致最后是有不好的后果發(fā)生,我也是在這次的一個酒店消防安全培訓(xùn)之中有一些心得和體會。
    培訓(xùn)之中,我也是了解了消防的一些器材,知道如何去使用滅火器,如何的查看消防的通道,平時的工作之中遇到一些通道不疏通的情況也是要及時的去匯報,一些可能導(dǎo)致火情的情況也是要及時的去通知,徹底的去解決好,避免真的出現(xiàn)問題,培訓(xùn)里面老師也是講了很多關(guān)于一些工作失誤導(dǎo)致出現(xiàn)問題的例子,我也是要在以后盡力的去避免,安全的問題是非常的重要的,不能去松懈,而且酒店一些情況也是非常的容易導(dǎo)致安全問題的發(fā)生,像我們酒店的地毯,很多的家具都是易燃的物品,雖然都是有裝消防的設(shè)備,但是也是要確保萬一,所以對于遇到情況如何的去處理,培訓(xùn)之中也是講了很多。
    當(dāng)然更多的是如何的去預(yù)防,像也是要在顯著的地方貼放消防的標(biāo)志,給予客戶提醒,同時自己也是清楚,特別是像吸煙這件小事,其實(shí)也是很容易發(fā)生火情的,很多消防的問題出現(xiàn)也是由于一些小的問題導(dǎo)致的,所以也是不能夠去松懈,培訓(xùn)讓我明白,只有在日常的一個工作之中去把小事情做好,做好預(yù)防,那么才能更好地保障酒店的消防安全,而不是等到出了事情之后再去處理。那樣也是可能來不及了。通過培訓(xùn)讓我更加的明白安全的重要性,以前沒培訓(xùn)的時候,雖然我也是知道有這個消防的意識,但是并不完善,對于滅火器也是知道在什么位置,但是卻并不會去使用。而培訓(xùn)過后我也是對于酒店會出現(xiàn)的'一些安全情況有了更多的了解。
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    酒店工作心得感想篇十
    眾所周知,房務(wù)部是一個直接面對客人的部門它的管轄范圍又大,你知道酒店的實(shí)習(xí)心得感想是什么嗎?接下來就是本站小編為大家整理的關(guān)于酒店的實(shí)習(xí)心得感想,供大家閱讀!
    十月剛剛過去,回想這一個多月來的客房見習(xí)領(lǐng)班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。但是通過這一個多月的工作,有收獲有成長。作為一名基層的管理者,需要學(xué)習(xí)的地方還有很多。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。
    對客人的服務(wù)質(zhì)量。通過這一個多月來的工作實(shí)踐,基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也能夠獨(dú)立的去把控好一個房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達(dá)標(biāo)的情況。通過分析主要還是對房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個地方,缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過通過這段時間的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識到領(lǐng)班的檢查只是一個監(jiān)督補(bǔ)臺的工作,更重要的還是員工對房間衛(wèi)生的清理。因此在接下來的工作我將會加強(qiáng)對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。
    2.管理方面,有人說,“領(lǐng)班是夾在縫里做人”,這話一點(diǎn)也不為過,上要對主管負(fù)責(zé),下要對員工負(fù)責(zé),起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關(guān)系,是需要通過的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的。在這一個多月時間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自己這方面的不足。
    3.溝通方面,由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解?,F(xiàn)在來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個月來我加強(qiáng)與大家的溝通,對每個員工都有了一定的了解。但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個大班組。
    4.與客溝通,做了領(lǐng)班后,與以前做接待時與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現(xiàn)在要獨(dú)擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護(hù)酒店的形象和利益。這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂。
    領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,通過這一個月來的實(shí)踐,感覺的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認(rèn)可我的工作。
    我是一個目標(biāo)較明確、做事持之以恒的人,在上大二的時候,我選擇了酒店業(yè),決意要在酒店這個服務(wù)行業(yè)中創(chuàng)造與實(shí)現(xiàn)自己的人生價值,希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人,我的vip。剛開始的時候,我還是挺猶豫不決的,但最終我還是堅持了下來,并且在這兩年里陸續(xù)實(shí)踐著我的酒店夢。
    任何給過你機(jī)會成長的人或事物,你都應(yīng)該感激他(它),所以,我現(xiàn)在很感激聚龍灣,讓我成為客房部其中一員,為我搭建了展現(xiàn)技能與素養(yǎng)的一個平臺。在幾個同班同學(xué)選擇餐飲的時候,我毅然選擇了客房,當(dāng)時很多人不理解,做客房很累,又孤獨(dú),而且刷杯子,洗馬桶、拖地板這些瑣事一個大學(xué)生怎么能吃得消?的確,很多人都不愿意去做客房,而對于我來說,這早己不稀奇,我把這一切當(dāng)作自己學(xué)習(xí)的過程,是為我實(shí)現(xiàn)自己夢想的一步棋子,正所謂:三十六行,行行出狀元,在酒店里,只要你用心學(xué)好技能,任何一個崗位都有實(shí)現(xiàn)你理想的機(jī)會,也同樣值得為自己喝彩,在前段時間來度假村巡回演示的全國旅游飯店服務(wù)技術(shù)能手,兩位客房服務(wù)員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累,但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個崗位都會“累”,只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開心,做得成功。
    做客房,很多時間都是單崗,所以,會有點(diǎn)孤獨(dú),即使比較悶,令人難以忍受,可對于我來說,這剛好是一種鍛煉,做客房讓人學(xué)會忍耐,學(xué)會獨(dú)立處理一些事情,應(yīng)對一些突發(fā)情況,忍耐,這不單是一種職業(yè)能力更是一種人生態(tài)度,忍耐叫人慢慢去等待,不要急功近利,當(dāng)你每天都不停地做房,很累的時候,依然能堅持自己的信念,心平氣和去做平凡,在別人看來根本不起眼工作,這不是每個人都能做到的,這需要時間去磨練,做客房讓我從中得到實(shí)際的鍛煉與成長,并從中找到真正的快樂,我根本不需要自怨自艾。
    整天刷杯子、洗馬桶和拖地板對于一個大學(xué)生來說,在別人看來,是大材小用,從而變得不可思議,記得度假村劉總監(jiān)曾說過:“你剛來,我可以給你一個部長或主管的位置讓你做,可是你能做得來嗎?的確,萬事總是有開頭,一步一個腳印是有必要的,而我覺得,如果一個人被社會稱之為天之驕子的大學(xué)生,能夠不介懷外界的說法放下成見,可以默默地從刷杯子、洗馬桶等這些小事做起,這令人欽佩,再說,在酒店的崗位上,每個員工都是一樣的本質(zhì),那就是服務(wù)員,顧客真誠的朋友。
    在聚龍灣的這段日子里,我認(rèn)識了很多人,并從中虛心向他們學(xué)習(xí),使自身的技能與服務(wù)意識得到進(jìn)一步的提高,可我還年輕,我的酒店路還很長,需要付出別人更多的汗水與努力,而在這些努力與汗水當(dāng)中,更希望能豐富自己的人生閱歷與經(jīng)驗(yàn),活到老、學(xué)到老。
    從事基層管理工作也有好幾年了,從中也學(xué)到了不少的東西,覺得做管理應(yīng)張弛有度。不然,管得嚴(yán)吧,怕缺乏靈活性、積極性;管得不嚴(yán)吧,又怕剎車失靈、控制不住。關(guān)鍵在于如何把握好這個“度”?以及如何在員工心中樹立威信和自信?總結(jié)這些年的管理經(jīng)驗(yàn),覺得做個好的基層管理者,必須做到:
    1、遵紀(jì)守法、愛崗敬業(yè)、忠于職守、勇挑重?fù)?dān)。
    2、自愛、自覺、自律,凡事以身作則帶好頭,用實(shí)際行動引導(dǎo)員工。
    3、樂于學(xué)習(xí),追求新知識、新創(chuàng)意,不斷提高自身素養(yǎng),技能及專業(yè)知識,熟能生巧。
    4、沒有微笑的服務(wù)是劣質(zhì)的服務(wù),所以應(yīng)每日面帶微笑,對客對同事熱情主動。
    5、為自己營造一個良好的公共環(huán)境,絕不撒謊、欺騙或偷盜,誠實(shí)做人。
    6、做好與同事之間、部門之間的協(xié)調(diào)溝通工作,及時向上級反饋員工的心理動態(tài)。
    7、關(guān)心員工,熟悉各員工的性格、喜好,及時為員工解決困難,主動幫助員工。
    8、做好員工的培訓(xùn)工作,做好監(jiān)督、檢查、考核,確保達(dá)到目的和落實(shí)計劃。
    9、積極主動做好回收物品工作,有效控制成本,節(jié)能降耗。
    10、有團(tuán)隊協(xié)作精神,人際關(guān)系良好,善于溝通,主動幫助,有集體榮譽(yù)感。
    11、善于分析判斷,應(yīng)變能力強(qiáng),處事不驚,能舉一反三。
    12、服從分配,及時、有效地完成上級安排的任務(wù)和。
    工作計劃。
    13、換位思考,從不同的角度來考慮問題,盡可能給客人提供滿意+驚喜的服務(wù)。
    14、做到制度化管理和人性化管理相結(jié)合,以理服人。
    15、做好客史收集和培訓(xùn)工作,并積極主動為客人提供個性化服務(wù)。
    酒店工作心得感想篇十一
    下面是我在酒店里面工作的實(shí)習(xí)心得:
    客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。
    這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。
    最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。這段期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當(dāng)客人回來時由服務(wù)員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)???头坎糠?wù)員工作時還了解到,每個員工都要有安全意識,服務(wù)員要知道一般的消防知識。額外的,服務(wù)員還應(yīng)對本酒店和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。
    酒店工作心得感想篇十二
    實(shí)習(xí)讓我們對社會有了新的概念,當(dāng)我走在街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個社會是如此的復(fù)雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店的一段時間里我變得沉默寡言了,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界,我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時間,這一年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實(shí)社會擊打的身心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。
    短期的社會實(shí)踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用?;氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?shí)踐真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實(shí)踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費(fèi)錢了。
    酒店工作心得感想篇十三
    作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到___酒店距今已經(jīng)有了近半年的.時間,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,更重要的是,我學(xué)到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實(shí)習(xí)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
    二.實(shí)習(xí)單位情況。
    ___坐落于一望無際的綠野之中,世界級設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
    ___酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
    三.實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程。
    我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門前臺。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習(xí)以來酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:顧客就是上帝、客人永遠(yuǎn)是對的,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
    四.實(shí)習(xí)總結(jié)及體會。
    也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔(dān),而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
    (一)成績與收獲。
    這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識。
    實(shí)習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復(fù)雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學(xué)校的時候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實(shí)習(xí),我清楚地認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點(diǎn),為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
    (二)問題與不足。
    整個實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個方向努力:
    好自己的工作,成為一個優(yōu)秀的社會人,實(shí)現(xiàn)自己的社會價值和個人價值;。
    最后,腳踏實(shí)地,堅持堅守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對待任何一份工作。
    實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
    以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝___酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗(yàn)了生活。我衷心希望___能夠越來越好。
    酒店工作心得感想篇十四
    報告高屋建瓴,立意高遠(yuǎn),內(nèi)涵豐富,重點(diǎn)突出,思想深刻,是一篇馬克思主義的綱領(lǐng)性文獻(xiàn)。報告全面系統(tǒng)總結(jié)基本經(jīng)驗(yàn),是我們黨理論創(chuàng)新的重要成果,標(biāo)志著我們黨對共產(chǎn)黨執(zhí)政規(guī)律、社會主義建設(shè)規(guī)律和人類社會發(fā)展規(guī)律認(rèn)識水平的進(jìn)一步提高,對于黨和國家事業(yè)的發(fā)展具有長遠(yuǎn)的指導(dǎo)作用。
    學(xué)習(xí)貫徹精神,首要的就是準(zhǔn)確把握的基本精神,這是學(xué)習(xí)和貫徹的前提?!翱茖W(xué)發(fā)展觀”重要思想則是的靈魂。黨的把科學(xué)發(fā)展觀同馬克思列寧主義主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想一道,確立為黨必須長期堅持的指導(dǎo)思想并寫入黨章,實(shí)現(xiàn)了黨的指導(dǎo)思想的又一次與時俱進(jìn)?!翱茖W(xué)發(fā)展觀”重要思想是對馬克思列寧主義,毛澤東思想和鄧小平理論的繼承和發(fā)展,是加強(qiáng)和改進(jìn)黨的建設(shè)和發(fā)展的強(qiáng)大理論武器,是我們工作必須長期堅持的指導(dǎo)思想。確立“科學(xué)發(fā)展觀”重要思想的重要指導(dǎo)地位,是的一個歷史性貢獻(xiàn)。認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的精神,一個極其重要的方面就是,深入領(lǐng)會科學(xué)發(fā)展觀的歷史地位和指導(dǎo)意義,深刻把握深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀對黨和國家事業(yè)發(fā)展的極端重要性。
    就深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,黨的報告對全黨提出了“四個必須更加自覺”的實(shí)踐要求。強(qiáng)調(diào)把推動經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展作為第一要義,為堅持和發(fā)展中國特色社會主義打下牢固基礎(chǔ);把以人為本作為核心立場,不斷在實(shí)現(xiàn)發(fā)展成果由人民共享、促進(jìn)人的全面發(fā)展上取得新成效;把全面協(xié)調(diào)可持續(xù)作為基本要求,不斷開拓生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路;把統(tǒng)籌兼顧作為根本方法,努力形成全體人民各盡其能、各得其所而又和諧相處的局面。在現(xiàn)代化建設(shè)全過程、黨的建設(shè)各方面落實(shí)這些實(shí)踐要求,黨和國家的事業(yè)必定實(shí)現(xiàn)更高水平、更寬領(lǐng)域、更好質(zhì)量的發(fā)展。
    “一分耕耘一分收獲”,對于一名黨員來說,愛崗敬業(yè)是必備品質(zhì)。一個黨員就是一面旗幟,一個崗位就是一份責(zé)任。共產(chǎn)黨員要保持先進(jìn)性,充分發(fā)揮先鋒模范作用,就要牢記黨的宗旨,立足崗位無私奉獻(xiàn)。愛崗敬業(yè)的人,就會自覺學(xué)習(xí),刻苦鉆研,提高自己做好工作的本領(lǐng);就會兢兢業(yè)業(yè),一絲不茍,完成各項艱巨的任務(wù);就會不甘現(xiàn)狀,開拓創(chuàng)新,不斷超越自己;就會幫助別人,攜手同事,共同創(chuàng)造成績……一句話,愛崗敬業(yè)體現(xiàn)了共產(chǎn)黨人最基本的素質(zhì),展示了黨員內(nèi)心的追求和永不放棄的責(zé)任。
    作為一名煙草系統(tǒng)的員工,學(xué)習(xí)領(lǐng)會精神,深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,就是要在實(shí)際工作中,將報告精神融入思想、化為實(shí)踐,貫穿于工作的各個方面,結(jié)合行業(yè)當(dāng)前正在開展的“235”教育實(shí)踐活動,就是要始終堅持踐行兩個至上、三個始終、五種意識的行業(yè)共同價值觀,愛崗敬業(yè),將滿腔熱情、畢生精力投入到行業(yè)“卷煙上水平”的建設(shè)中來,眾人劃槳、全力推動行業(yè)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展。
    酒店工作心得感想篇十五
    自我介紹之后,我們班的班主任對我們說:“你們現(xiàn)在開始的這堂課程,是學(xué)習(xí)酒店管理的第一步?!庇谑牵覀兙烷_始了為期一個月的酒店課程學(xué)習(xí)。
    第二段:課堂學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
    在課堂學(xué)習(xí)中,我們通過老師的講解以及實(shí)踐體驗(yàn),學(xué)習(xí)了前臺接待、客房清潔、餐廳服務(wù)等酒店管理的基礎(chǔ)知識和技能。老師言傳身教,逐步引領(lǐng)我們進(jìn)入酒店管理的世界。課上我們不僅接收知識,還有機(jī)會實(shí)踐,親手體驗(yàn)著做酒店員工的感覺。
    第三段:實(shí)踐中的印象。
    此外,我們也參觀了一些知名酒店,深入了解酒店的經(jīng)營模式及服務(wù)理念,了解酒店的文化內(nèi)涵。我們在參觀的過程中,感受到了酒店追求卓越的宗旨,他們不僅僅是為了盈利,更是在讓每個客人都能感受到家的溫暖。這個印象深刻,酒店服務(wù)不能僅僅是機(jī)械化的提供,而應(yīng)該體現(xiàn)出精神上的層面,讓客人感覺到被尊重、被關(guān)愛,最終將一次商業(yè)活動變成真正意義上的人與人之間的交流和友誼。
    第四段:團(tuán)隊合作體驗(yàn)。
    在學(xué)習(xí)的同時,我們需要完成團(tuán)體作業(yè)。團(tuán)體作業(yè)的過程中,我意識到一個好的團(tuán)隊有多重要,大家的貢獻(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)者的指導(dǎo)都是不可或缺的。在完成作業(yè)的過程中,學(xué)會合理分配工作,有效溝通,以及協(xié)作配合,不僅讓作業(yè)更容易完成,也增強(qiáng)了自身團(tuán)隊協(xié)作的能力。
    第五段:結(jié)語。
    課程結(jié)束了,雖然只有短短幾周,但是對于我這個初學(xué)者來說,收獲頗豐。我不僅掌握了基本的技能和知識,還學(xué)到了實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊合作的能力。我相信隨著時間的推移,這些知識和能力一定會成為我未來發(fā)展的基礎(chǔ)和支撐。酒店課程的學(xué)習(xí),不僅僅是對于酒店管理知識的學(xué)習(xí),更是對于團(tuán)隊協(xié)作和個人成長的鍛煉。
    酒店工作心得感想篇十六
    進(jìn)入酒店這個大集體,也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會:服務(wù)的重要性。一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
    提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
    要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
    1、服務(wù)員的儀態(tài)。
    服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
    2、服務(wù)員的合作精神。
    工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
    3、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌。
    工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營利的目的。
    禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
    另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
    以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
    通過前段時間的員工培訓(xùn)學(xué)習(xí),我感覺收益良多。作為中韓的一位老員工,我非常高興能有這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會,我把這種學(xué)習(xí)機(jī)會當(dāng)作單位能夠給予我們的最好的福利來享受,愉快地接受并珍惜擁有。
    既然是企業(yè)的一員,我們都想做個優(yōu)秀的員工,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同與賞識,實(shí)現(xiàn)自我價值。但是,怎樣才能做一個優(yōu)秀的員工呢?通過學(xué)習(xí),我明白了許多道理。
    首先,做一個優(yōu)秀的員工,一定要忠誠,有高度的責(zé)任心,把完成好自己的工作當(dāng)作自己義不容辭的責(zé)任,并且樂于承擔(dān)更多的責(zé)任。只有把工作當(dāng)作一份屬于自己的事業(yè),認(rèn)真地對待它,我們才能把工作完成得更好。
    其次,做一個優(yōu)秀的員工,應(yīng)該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過,世上沒有鄙微的工作,只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中,充滿熱情,講究原則,注重細(xì)節(jié),追求完美,我們就會在不知不覺中進(jìn)步許多。
    與此同時,作為一個優(yōu)秀的員工,還應(yīng)該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強(qiáng)的團(tuán)隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍,一群人是蟲”,這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個人有能力固然好,然而,個人的力量畢竟是有限的,不可能一個人做好所有的事情,只有大家齊心合力,才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
    以上這些道理都比較淺顯易懂。我認(rèn)為,在本次學(xué)習(xí)中,最發(fā)人深省的一句話是“做事先做人”。細(xì)細(xì)品來,這句話說得真是太好了!它的內(nèi)涵如此博大,幾乎可以涵蓋一切,從而成為我們每個人都必須認(rèn)真修習(xí)的重要課題。
    如果我們想成為優(yōu)秀的員工,想成就一番事業(yè),就要先學(xué)習(xí)做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個人的人生、事業(yè)都產(chǎn)生著決定性的影響。要做優(yōu)秀的員工,我們應(yīng)該怎樣做人?——我以為,我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
    一,做個有目標(biāo),有志向的人。
    毛澤東曾說過:“自信人生二百年,會當(dāng)擊水三千里”。這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當(dāng)元帥的士兵不是好士兵,沒有目標(biāo)沒有志向的人,大概只能終生碌碌無為了。做優(yōu)秀員工,一定要有人生的志向和奮斗目標(biāo),有了志向,才有做人的氣魄和膽略;有了目標(biāo),才能不斷激勵自己,超越自我,不斷創(chuàng)造新的業(yè)績。所以,做人需要問問你的志向在那里,要問問你有沒有信心。
    二,做個善良的人。
    “人之初,性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和諧、美好之道,心中充滿慈悲、善良,才能感動、溫暖人間。沒有善良,就不可能有內(nèi)心的平和,就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良,無非就是擁有一顆大愛心、同情心,不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性,就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎(chǔ)和可能。一個善良的人,就象一盞明燈,既照亮了周遭的人,也溫暖了自己,善良無須灌輸和強(qiáng)迫,只會相互感染和傳播。所以,做人不一定要頂天立地,轟轟烈烈,但一定要善良真誠。善良的品質(zhì),使你更容易和人溝通,更容易得到別人的認(rèn)可和幫助,也更容易走向優(yōu)秀,走向成功。
    三、做個有教養(yǎng)的人。
    四,做個智慧、謹(jǐn)慎的人。
    有知識不等于有智慧,知識積存得再多,若沒有智慧加以應(yīng)用,知識也就失掉了價值。智慧是頭腦的智能,是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事,知道能把什么事做成什么樣,這就是智慧。只有方向,而沒有智慧,方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧,你會更強(qiáng)大。
    如果說“智”在于治大,那么,“慎”則在于畏小。一次深思熟慮,勝過百次草率行動。謹(jǐn)慎是“不糊涂”的基礎(chǔ)。一個處事謹(jǐn)慎的人,必然是頭腦清醒的人,必然在大是大非面前不糊涂。人生在世,有招來禍患的言語,有招來恥辱的行為,要接近成功,當(dāng)然要格外謹(jǐn)慎。低調(diào)做人,虛心做事。遠(yuǎn)慮在先,就能近處無危。謙虛謹(jǐn)慎,則事易成。謹(jǐn)慎還是遠(yuǎn)離危險,確保安全的良方。所以,做人需要智慧,也需要謹(jǐn)慎。
    五,做個寬容、正直的人。
    海納百川,有容乃大。做人做事,心胸不可太狹隘。尺有所短,寸有所長,金無足赤,人無完人,賞識別人的優(yōu)點(diǎn),包容別人的不足,靠的是有愛人之心,有容人之量。善待別人,等于就是善待自己,無論生活受到怎樣的傷害,不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學(xué)會忘記,忘記是對自己的最好保護(hù);要學(xué)會感恩,感謝生活給你磨礪自己的機(jī)會。心靈若能充滿陽光,生活自然燦爛無比。
    做人還需要正直。做人要正派,做事要堂堂正正,公公正正,這是我們的立身之本。品行端正,做人才有底氣,做事才會硬氣,“心底無私天地寬,表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩,光明磊落,就會贏得他人的信賴與尊敬。所以,做人要寬容正直。
    以上幾點(diǎn),并不足以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理,只不過是我個人的一些粗淺認(rèn)識罷了。我和各位同事一樣,也想做個優(yōu)秀的公司員工,希望通過和大家一起不斷地努力,把我們中韓大酒店管理得越來越好,鑄造出屬于我們中韓的新的成功與輝煌!
    時間過的真快,我進(jìn)入博鰲國賓館培訓(xùn)已經(jīng)一個月多了,在這五周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
    雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個月多,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,湯總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
    雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實(shí)基礎(chǔ)。
    軍訓(xùn)很辛苦、也很累。說實(shí)在話,剛開始對軍訓(xùn),我很不適應(yīng)。不就是培訓(xùn)培訓(xùn)我們的服務(wù)技能嘛,軍訓(xùn)與服務(wù)有什么關(guān)系呢?可經(jīng)過幾天的軍訓(xùn)后,我終于明白它的重要性。來自四面八方的學(xué)員紀(jì)律觀念都不強(qiáng),都有一點(diǎn)散慢。經(jīng)過幾天軍訓(xùn)后,在我們身上發(fā)生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀(jì),使學(xué)員們的團(tuán)隊精神,整體意識都得到加強(qiáng)。我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。
    軍訓(xùn)結(jié)束后,開始了我們的公共課培訓(xùn)。我們的培訓(xùn)經(jīng)理也是盡心盡力教我們,嚴(yán)格要求我們,就是希望我們的服務(wù)一流,創(chuàng)酒店品牌文化。經(jīng)過培訓(xùn)經(jīng)理的辛苦教導(dǎo),我們掌握了酒店的應(yīng)知應(yīng)會全部操作技能等。
    進(jìn)入房務(wù)部這個大集體,也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管,對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務(wù)部培訓(xùn)的心得體會服務(wù)的重要性,一個能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),客房特色、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
    我做為房務(wù)領(lǐng)班應(yīng)當(dāng)以身做責(zé)提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是博鰲國賓館介紹,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榭头刻厣?,也要采用方言服?wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
    6月3日和4日,由北京北方易尚酒店管理公司組織的對各成員酒店的酒店餐飲管理培訓(xùn)在北方大酒店舉行,我有幸參加了此次意義非常的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要講餐飲營銷與菜單設(shè)計和餐廚聯(lián)合。
    餐飲營銷指的是創(chuàng)造使顧客滿意產(chǎn)品和服務(wù),并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經(jīng)營活動。但要做好餐飲營銷關(guān)鍵是正確的進(jìn)行市場定位,達(dá)到形成自己的特色,重視口碑效應(yīng),提高從業(yè)人員的素質(zhì)。從而進(jìn)行營銷策略和市場分析策略、價格策略及銷售策略,結(jié)合現(xiàn)實(shí)工作,我們每個人都是企業(yè)的主人翁,應(yīng)該督導(dǎo)員工向顧客營銷,達(dá)到共同雙贏。
    菜單主要是內(nèi)部營銷和銷售工具,作為設(shè)計菜單者要有廣泛的菜品知識、了解菜品的制作方法、營養(yǎng)價值及一定的藝術(shù)修養(yǎng),對菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識。要有創(chuàng)新意識和構(gòu)思技巧,知曉市場營銷知識,善于了解目標(biāo)顧客的需要,能為顧客著想,不能根據(jù)自己的喜好設(shè)計菜單,要根據(jù)目標(biāo)顧客的需求設(shè)計。一份好的菜單既是藝術(shù)品又是宣傳品,能成為顧客與服務(wù)員之間溝通的橋梁。作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時,要以顧客的需求為導(dǎo)向,體現(xiàn)餐廳特色及具有競爭力,結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗富有的藝術(shù)性,在一份精心編制的菜單上,各種菜品編制的位置和強(qiáng)調(diào)的程度合理特色,才能吸引顧客購買的欲望,達(dá)到經(jīng)營人員最想售出菜品的目的。市場是龍頭,菜品是核心,酒店餐飲應(yīng)提倡季節(jié)性的菜單,根據(jù)不同的季節(jié)提供不同的菜品,來滿足顧客的需求。作為前廳人員,我們要提高散點(diǎn)服務(wù)、包房宴請服務(wù)及大型宴會策劃與實(shí)施,預(yù)計目標(biāo)市場和顧客需求,設(shè)計顧客滿意的菜單,培訓(xùn)指導(dǎo)服務(wù)人員使之具備滿足顧客需求的技能,從而帶動市場銷售,建立顧客檔案,保留顧客菜單,制定客人用餐信息反饋表。
    廚房要通過前廳反饋顧客飲食需求,不斷更新菜品的內(nèi)容,確保菜品適應(yīng)需求,根據(jù)經(jīng)營需求,綜合廚房各個生產(chǎn)檔口,為顧客提供符合質(zhì)量要求的菜品。通過技術(shù)督導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)控、保證菜品的質(zhì)量與成本控制。
    前廳與廚房相互溝通、相互支持,對設(shè)計新菜單,開發(fā)新產(chǎn)品及顧客餐前餐中進(jìn)行溝通,共同分享客人對菜品的反饋建議以提高菜品的質(zhì)量,對成本進(jìn)行聯(lián)合控制。
    酒店工作心得感想篇十七
    通過前段時間的員工培訓(xùn)學(xué)習(xí),我感覺收益良多。作為中韓的一位老員工,我非常高興能有這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會,我把這種學(xué)習(xí)機(jī)會當(dāng)作單位能夠給予我們的最好的福利來享受,愉快地接受并珍惜擁有。
    既然是企業(yè)的一員,我們都想做個優(yōu)秀的員工,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同與賞識,實(shí)現(xiàn)自我價值。但是,怎樣才能做一個優(yōu)秀的員工呢?通過學(xué)習(xí),我明白了許多道理。
    首先,做一個優(yōu)秀的員工,一定要忠誠,有高度的責(zé)任心,把完成好自己的工作當(dāng)作自己義不容辭的責(zé)任,并且樂于承擔(dān)更多的責(zé)任。只有把工作當(dāng)作一份屬于自己的事業(yè),認(rèn)真地對待它,我們才能把工作完成得更好。
    其次,做一個優(yōu)秀的員工,應(yīng)該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過,世上沒有鄙微的工作,只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中,充滿熱情,講究原則,注重細(xì)節(jié),追求完美,我們就會在不知不覺中進(jìn)步許多。
    與此同時,作為一個優(yōu)秀的員工,還應(yīng)該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強(qiáng)的團(tuán)隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍,一群人是蟲”,這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個人有能力固然好,然而,個人的力量畢竟是有限的,不可能一個人做好所有的事情,只有大家齊心合力,才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
    以上這些道理都比較淺顯易懂。我認(rèn)為,在本次學(xué)習(xí)中,最發(fā)人深省的一句話是“做事先做人”。細(xì)細(xì)品來,這句話說得真是太好了!它的內(nèi)涵如此博大,幾乎可以涵蓋一切,從而成為我們每個人都必須認(rèn)真修習(xí)的重要課題。
    如果我們想成為優(yōu)秀的員工,想成就一番事業(yè),就要先學(xué)習(xí)做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個人的人生、事業(yè)都產(chǎn)生著決定性的影響。要做優(yōu)秀的員工,我們應(yīng)該怎樣做人?——我以為,我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
    一,做個有目標(biāo),有志向的人。
    毛澤東曾說過:“自信人生二百年,當(dāng)擊水三千里”。這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當(dāng)元帥的士兵不是好士兵,沒有目標(biāo)沒有志向的人,大概只能終生碌碌無為了。做優(yōu)秀員工,一定要有人生的志向和奮斗目標(biāo),有了志向,才有做人的氣魄和膽略;有了目標(biāo),才能不斷激勵自己,超越自我,不斷創(chuàng)造新的業(yè)績。所以,做人需要問問你的志向在那里,要問問你有沒有信心。
    二,做個善良的人。
    “人之初,性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和諧、美好之道,心中充滿慈悲、善良,才能感動、溫暖人間。沒有善良,就不可能有內(nèi)心的平和,就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良,無非就是擁有一顆大愛心、同情心,不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性,就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎(chǔ)和可能。一個善良的人,就象一盞明燈,既照亮了周遭的人,也溫暖了自己,善良無須灌輸和強(qiáng)迫,只會相互感染和傳播。所以,做人不一定要頂天立地,轟轟烈烈,但一定要善良真誠。善良的品質(zhì),使你更容易和人溝通,更容易得到別人的認(rèn)可和幫助,也更容易走向優(yōu)秀,走向成功。
    三、做個有教養(yǎng)的人。
    酒店工作心得感想篇十八
    透過此次實(shí)習(xí),讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習(xí)的好處,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的,只要勇敢去應(yīng)對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認(rèn)識到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的推薦,不要太過急燥,要對自己所做事去負(fù)責(zé),不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動手潛力,增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn),對實(shí)際的文秘工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。
    我明白工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里,我第一次真正的融入了社會,在實(shí)踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
    實(shí)習(xí)期間,我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué).謙虛謹(jǐn)慎,認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo),對于別人提出的工作推薦虛心聽取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析,并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的明白應(yīng)用到實(shí)際工作中,盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),職責(zé)心強(qiáng),能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
    為期一年的實(shí)習(xí)結(jié)束了,我在一年的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,收益非淺.此刻我對這一年的實(shí)習(xí)做一個工作小結(jié)。
    回想自己在這期間的工作狀況,不盡如意。對此我思考過,學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個因素,然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位。此刻發(fā)現(xiàn)了這個不足之處,就應(yīng)還算是及時吧,因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導(dǎo)和教誨,我從中受益非淺。
    酒店工作心得感想篇十九
    家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家---那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因?yàn)橛芯?,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。
    每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因?yàn)榭鞓返囊舴恢痹谛闹刑鴦?。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想那個父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關(guān)愛、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個機(jī)會鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。
    工作之余,我常想些快樂的事,想起生活給我的種種考驗(yàn)。
    人的一生經(jīng)歷些考驗(yàn)是好事,“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應(yīng)式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。瞢然回首,眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,雖然辛苦但卻快樂著,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進(jìn)行中運(yùn)動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團(tuán)隊意識發(fā)揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。
    酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊,敬業(yè)、樂業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多,如開展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項活動,進(jìn)行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。
    我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛、呵護(hù),才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著,堅持于對美好事物的追求,堅持于對未來憧憬的執(zhí)著,堅持于對未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。
    革命尚未成功,同志仍需努力。讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財富,體現(xiàn)自身價值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強(qiáng)大。
    (2)即寫在前面的話,工作總結(jié)起始的段落。其作用在于用簡煉的文字概括交代工作總結(jié)的問題;或者說明所要總結(jié)的問題、時間、地點(diǎn)、背景、事情的大致經(jīng)過;或者將工作總結(jié)的中心內(nèi)容:主要經(jīng)驗(yàn)、成績與效果等作概括的提示;或者將工作的過程、基本情況、突出的成績作簡潔的介紹。其目的在于讓讀者對工作總結(jié)的全貌有一個概括的了解、為閱讀、理解全篇打下基礎(chǔ)。
    (3)正文是工作總結(jié)的主體,一篇工作總結(jié)是否抓住了事情的本質(zhì),實(shí)事求是地反映出了成績與問題,科學(xué)地總結(jié)出了經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),文章是否中心突出,重點(diǎn)明確、闡述透徹、邏輯性強(qiáng)、使人信,全賴于主體部分的寫作水平與質(zhì)量。因此,一定要花大力氣把立體部分的`材料安排好、寫好。正文的基本內(nèi)容是做法和體會、成績和缺點(diǎn)、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
    1)成績和經(jīng)驗(yàn)這是工作總結(jié)的目的,是正文的關(guān)鍵部分,這部分材料如何安排很重要,一般寫法有二。一是寫出做法,成績之后再寫經(jīng)驗(yàn)。即表述成績、做法之后從分析成功的原因、主客觀條件中得出經(jīng)驗(yàn)教益。二是寫做法、成績的同時寫出經(jīng)驗(yàn),“寓經(jīng)驗(yàn)于做法之中”。也有在做法,成績之后用“心得體會”的方式來介紹經(jīng)驗(yàn),這實(shí)際是前一種寫法。成績和經(jīng)驗(yàn)是工作總結(jié)的中心和重點(diǎn),是構(gòu)成工作總結(jié)正文的支柱。所謂成績是工作實(shí)踐過程中所得到的物質(zhì)成果和精神成果。所謂經(jīng)驗(yàn)是指在工作中取得的優(yōu)良成績和成功的原因。在工作總結(jié)中,成績表現(xiàn)為物質(zhì)成果,一般運(yùn)用一些準(zhǔn)確的數(shù)字表現(xiàn)出來。精神成果則要用前后對比的典型事例來說明思想覺悟的提高和精神境界的高尚,使精神成果在工作總結(jié)中看得見、摸得著,才有感染力和說明力。
    2)存在的問題和教訓(xùn)一般放在成績與經(jīng)驗(yàn)之后寫。存在的問題雖不在每一篇工作總結(jié)中都寫,但思想上一定要有個正確的認(rèn)識。每篇工作總結(jié)都要堅持辯論法,堅持一分為二的兩點(diǎn)論,既看到成績又看到存在的問題,分清主流和枝節(jié)。這樣才能發(fā)揚(yáng)成績、糾正錯誤,虛心謹(jǐn)慎,繼續(xù)前進(jìn)。
    寫存在的問題與教訓(xùn)要中肯、恰當(dāng)、實(shí)事求是。
    (4)一般寫今后努力的方向,或者寫今后的打算。這部分要精煉、簡潔。
    (5)。署名寫在結(jié)尾的右下方,在署名下邊寫上工作總結(jié)的年、月、日,如為突出單位,把單位名稱寫在標(biāo)題下邊,則結(jié)尾只落上日期即可。
    總結(jié),就是把某一時期已經(jīng)做過的工作,進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價,進(jìn)行一次具體的總分析、總研究;也就是看看取得了哪些成績,存在哪些缺點(diǎn)和不足,有什么經(jīng)驗(yàn)、提高。那么,工作總結(jié)怎么寫?個人工作總結(jié)的格式是怎樣的?詳情請看下文解析。
    (一)。
    1.總結(jié)必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細(xì)。這部分內(nèi)容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎(chǔ)等進(jìn)行分析。
    2.成績和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的中心。總結(jié)的目的就是要肯定成績,找出缺點(diǎn)。成績有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點(diǎn)有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是什么性質(zhì)的,怎樣產(chǎn)生的,都應(yīng)講清楚。
    3.經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。做過一件事,總會有經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為便于今后的工作,須對以往工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括、集中,并上升到理論的高度來認(rèn)識。
    今后的打算。根據(jù)今后的工作任務(wù)和要求,吸取前一時期工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),明確努力方向,提出改進(jìn)措施等。具體可以參考部分工作總結(jié)范文。
    (二)。
    1.一定要實(shí)事求是,成績不夸大,缺點(diǎn)不縮小,更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。
    2.條理要清楚??偨Y(jié)是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。
    3.要剪裁得體,詳略適宜。材料有本質(zhì)的,有現(xiàn)象的;有重要的,有次要的,寫作時要去蕪存精。總結(jié)中的問題要有主次、詳略之分,該詳?shù)囊?,該略的要略。另外,在結(jié)尾處也可以附上下一步個人工作計劃。