計劃可以使我們更有條理地完成任務(wù)，避免拖延和浪費時間。如何制定一個有效的計劃是我們需要思考的問題。做好計劃需要一些技巧和方法，以下是一些實用的計劃指南，供大家參考。
酒店項目商業(yè)計劃書篇一
酒店名稱：
公司經(jīng)營人員介紹：xxx,xxx,xxx,xxx。
一：公司概述：
本店主要針對的客戶群是大學生、鄰近居民以及打工人員。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助酒店的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
二：酒店概況。
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為一品三笑酒店，是合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.酒店位于南大街商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家小檔酒店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式酒店連鎖店。
3、聘請有多年經(jīng)驗的廚師，以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識和對本事業(yè)執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風騷。
三、經(jīng)營目標。
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，爭取1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的酒店連鎖集團，在島城眾多酒店品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
四、市場分析。
1.客源：都市酒店的目標顧客有：到南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：
一品三笑酒店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型酒店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。××酒店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型酒店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家酒店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
1.酒店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營時間：早—晚。
6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
六、人事計劃安排如下：
xxx———收銀員。
xxx———前期宣傳、服務(wù)員。
xxx———廚師。
xxx———采購員、送貨員。
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。
九、附錄。
附錄1法律要求。
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
(五)直接入口的食品應(yīng)當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
(七)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(八)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
附錄2菜單：
酒店地址：
聯(lián)系電話：
酒店的營業(yè)時間：
酒店提供品種：各種特色炒菜，酒店食品，飲料等等。
服務(wù)宗旨：以顧客滿意為目標，提供最美味的餐飲食品，讓您吃的開心，價格實惠。
酒店項目商業(yè)計劃書篇二
主要生產(chǎn)全自動粉末壓機。一種集送料、插銅線、成型、剪線，推出，全自動完成整個工作過程的全自動粉末壓機。廣泛用于電碳，碳刷，粉末冶金，硬質(zhì)合金，磁性材料，精細陶瓷等其他膠木制品行業(yè)。是目前國內(nèi)同類設(shè)備最先進的設(shè)備!市場前景非?？捎^!
二、投資分析。
目前國內(nèi)生產(chǎn)全自動粉末壓機的廠家不是很多,主要有：南京法艾英精密機械有限公司，東臺東源機械有限公司，上海毅申機械設(shè)備有限公司等幾家單位。其中技術(shù)、和生產(chǎn)實力只有南京法艾英精密較機械有限公司稍微強大。但他們的產(chǎn)品都屬機械式的，不穩(wěn)定，做不出精密的產(chǎn)品，我們設(shè)計的產(chǎn)品是液壓式的，在目前國內(nèi)處于領(lǐng)先地位，非常穩(wěn)定，適合任何精密產(chǎn)品的壓制，全球電碳行業(yè)最大的企業(yè)德國schunk集團崇德通用電碳都采購該設(shè)備，以及國內(nèi)電碳行業(yè)較有名氣的企業(yè)如：河北任丘光明電碳，蘇州太倉東南電碳等企業(yè)都是采購該設(shè)備。該設(shè)備在目前國內(nèi)市場上還是處于空白。這是我們的優(yōu)勢。
首先必須注冊自己的機械公司。需要資金投入150萬左右。
四、成本分析。
a.設(shè)備投入：普通車床，小型鉆床，鉗工工作平臺，鉗工劃線平臺，電焊機，機械量具，打印機，傳真機等共5萬元左右。
b.人員投入約3-4人，2-3人為機械裝配鉗工，其中電工1人。本人兼：機械工程師及營銷工程師。公司員工工資15萬/年。
c.房租水電3萬/年.
d.輔料耗材1萬/年.
e.外協(xié)加工費10.4萬/臺.共計：104萬。
f.營銷成本8000元/臺。10臺共計：8萬。
g.以上成本共計：136萬。
h.頭年生產(chǎn)10/臺其中6臺20t,4臺30t.20t售價:20萬/臺.
0t售價24萬/臺。共計產(chǎn)值：216萬。
盈利：216萬—136萬=80萬。
五、經(jīng)營模式。
所有的壓機零部件均外協(xié)加工，自己組裝。自己營銷。
六、總結(jié)。
計劃頭年生產(chǎn)10臺，爭取頭年銷售10臺。如果這一目標能實現(xiàn)，頭年投資150萬，就能實現(xiàn)頭年盈利80萬左右。
酒店項目商業(yè)計劃書篇三
__縣__鎮(zhèn)地處境內(nèi)天高氣爽，自然環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人，適合避暑度假，且氣溫晝夜溫差大，適宜大面積發(fā)展果園。幾年來，全縣結(jié)合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐和退耕還林的機會，各地加大開發(fā)經(jīng)濟林，以增加農(nóng)民收入。本項目以楊堡村青石巷一片坡改土為依托，總計建設(shè)200畝觀光果園示范園以及優(yōu)質(zhì)果木培育基地，帶動周圍農(nóng)戶共同發(fā)展建成一個覆蓋全鎮(zhèn)的生態(tài)果園，屆時將__鎮(zhèn)打造成為一個集避暑、采摘、溶洞探險的生態(tài)樂園。并逐步開發(fā)含果酒、水果休閑食品，充分利用當?shù)噩F(xiàn)有的厥苔、野生菌類、野生天麻等資源，不斷滿足消費者需求，帶動群眾致富。
隨著國家經(jīng)濟發(fā)展，人民生活水平的提高，人們對優(yōu)質(zhì)水果以及果汁飲料、水果休閑食品的消費逐步增多，休閑文化娛樂的需求檔次也越高。充分利用現(xiàn)有資源，建設(shè)一個高檔次集種植、產(chǎn)品深加工及生態(tài)旅游為一體的休閑場所，加強生態(tài)文明教育，促進農(nóng)民調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加就業(yè)機會，加快致富奔小康步伐，取得經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益方面有十分重要的意義。
1、__鎮(zhèn)發(fā)展林果業(yè)、木業(yè)具有良好的資源條件。區(qū)域內(nèi)氣候條件良好,非常適合林業(yè)生產(chǎn)，具有發(fā)展林果業(yè)的自然、生態(tài)和物質(zhì)資源條件。但總體上，目前豐富的資源沒有得到很好開發(fā)利用，產(chǎn)業(yè)化程度較低，初級產(chǎn)品多，品質(zhì)不高，產(chǎn)品加工落后，缺乏深加工龍頭企業(yè)和拳頭產(chǎn)品，農(nóng)戶果樹種植分散，缺乏有效帶動。
2、大力發(fā)展林果業(yè)是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點，具有十分廣闊的前景。大力發(fā)展林果業(yè)有利于促進農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，同時，發(fā)展林果業(yè)具有十分廣闊的市場前景。
3、觀光果園綜合開發(fā)項目對當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展有很大的帶動作用。對當?shù)亓止麡I(yè)及至整個__縣經(jīng)濟都會產(chǎn)生重大影響。通過項目的實施，有利于改變?nèi)藗儨蟮乃枷胗^念，帶動相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，為__鎮(zhèn)經(jīng)濟注入新的活力;項目的實施有利于加快當?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的結(jié)構(gòu)調(diào)整，保持農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，增收農(nóng)民收入。
產(chǎn)品技術(shù)水平及市場銷售前景。
項目利用農(nóng)業(yè)高科技手段生產(chǎn)名優(yōu)水果、果酒類、水果休閑食品等適銷對路的林業(yè)產(chǎn)品，引進先進技術(shù)進行產(chǎn)品深加工，具有較高的技術(shù)水平。從市場情況來看，隨著國內(nèi)外市場需求很大，市場前景廣闊，銷路看好。特別是果汁飲料以其綠色安全、保健、養(yǎng)顏美容、風味上佳的特點，迎合了大多數(shù)人的口味和消費觀念，逐步替代碳酸飲料的地位，成為今后市場消費的寵兒。
觀光果園將果林經(jīng)濟與觀光旅游相結(jié)合，促進了旅游業(yè)和服務(wù)業(yè)的開發(fā)，加快了地方經(jīng)濟和新農(nóng)村建設(shè)的步伐。特別是國家將清明節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)定為法定假日后，城市居民的閑暇時間更多，中短途的休閑旅游將成為人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分，這對觀光果園的發(fā)展是一個良好的機遇。
二項目建設(shè)地點及建設(shè)條件。
__縣__鎮(zhèn)東與黃楊鎮(zhèn)接壤，西與枧壩鎮(zhèn)相連，南與__水自然保護區(qū)、茅埡鎮(zhèn)接壤，北與桐梓縣相連，總面積24645平方公里。生態(tài)果園座落于__縣__鎮(zhèn)楊堡村，距__縣__鎮(zhèn)__公里，距桐梓縣城__公里。轄區(qū)內(nèi)道路交通便利，運輸條件方便。該建設(shè)項目具有交通便利、氣候條件好、地形地貌開闊、土壤結(jié)構(gòu)好及有一定的種植基礎(chǔ)等有利條件。
項目地地勢較高成坡土狀，垂直落差不高，采光充足。缺點就是水源受限，需建設(shè)提灌設(shè)施，基礎(chǔ)公路需要修整。
項目區(qū)的自然、社會經(jīng)濟條件：
__鎮(zhèn)在__西北部，位于北緯28°8′—28°20′，東經(jīng)106°58′—108°7′。南接枧壩鎮(zhèn)東北鄰黃楊鎮(zhèn)，西面連桐梓縣，距桐梓縣城約__公里，距__縣城約67公里。轄六個行政村、175個村民小組，5560余戶，2.46萬人，總面積214多平方公里，人口密度115人/平方公里。全鎮(zhèn)地形屬山區(qū)峽谷地帶，平均海拔1215米，最高海拔1719.6米，最低海拔660米，地形切割明顯，天臺村尤其高寒，土質(zhì)痩薄，__、天臺冬季霧多，夏日涼爽，水稻易受秋風災(zāi)害，氣溫差異大，年平均氣溫14.3℃，最高氣溫36.5℃，最低氣溫-6℃，平均降雨量1157毫米，無霜期275天。交通便利，303省道穿鎮(zhèn)而過。
1、經(jīng)營規(guī)劃。
項目運作按照產(chǎn)、加、銷一體化和“公司+農(nóng)戶”聯(lián)戶種植的方式進行，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的路子，建設(shè)200畝優(yōu)質(zhì)果品基地，開發(fā)果品轉(zhuǎn)化及深加工項目，建設(shè)果品加工廠。
2、建設(shè)任務(wù)及內(nèi)容。
組建獨資公司。由公司擔負整個項目的實施工作。
建設(shè)200畝優(yōu)質(zhì)果品示范基地。在本基地輻射區(qū)域內(nèi)建設(shè)萬畝優(yōu)質(zhì)果品基地。
加工和銷售。當生產(chǎn)發(fā)展到一定程度時，公司將投資興建果品加工廠，并推出適合不同消費需要的各類產(chǎn)品。
建立公司果品生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)中心和產(chǎn)品研發(fā)中心。研究國內(nèi)外先進的果品生產(chǎn)技術(shù)，
進行果樹種植、病蟲害防治技術(shù)培訓(xùn)，同時開展林果產(chǎn)品的開發(fā)和研制，以提高項目實施的科技技術(shù)含量。
四投資估算及資金來源。
1、投資概算。
項目總投資額350萬元人民幣。公司果品基地計劃投資350萬元;后期果品加工廠投資待定。
(一)公司果品基地建設(shè)投資350萬元。
公司建設(shè)200畝優(yōu)質(zhì)果品示范基地，3年后可以開園接待?？偼顿Y78萬元。計劃投資3900元/畝，其中：種苗10元/株(220株/畝)_200畝=44萬、種植5元/株_220_200畝=22萬，基肥200元/畝/年_200畝_3年=12萬。農(nóng)業(yè)機具2萬(共計80萬)。?由于果木非大量需水植物，故只需200m3調(diào)蓄水池1座、灌溉等水利設(shè)施，投資10萬元。抽水機輸配水管網(wǎng)20萬元，噴灌100元/畝_200畝=2萬。
供電設(shè)施2萬元。
生活、辦公用房及配套設(shè)施(宿舍、庫房、餐廳等)40萬元。
普通工人20人___元/月_12月_3年=108萬，技術(shù)員1人_4000元/月_12月_3年=14.4萬(按三年計算)。
辦公、運輸?shù)仍O(shè)備購臵20萬元。
流動資金(包括三年化肥農(nóng)藥等管理費用)及不可預(yù)見費用55萬元。
(二)果品加工廠投資(年產(chǎn)鮮果1萬噸后或出現(xiàn)鮮果滯銷后實施)。
2、資金籌措方案。
項目建設(shè)總投資350萬元，由公司自籌。
項目投資將分階段分批實施。
五建設(shè)進度初步設(shè)想。
1、項目前期工作階段。
20__年4月30日前為前期工作階段，擬訂工作計劃，完成可行性研究報告的編制和報請相關(guān)部門批準。
2、項目投資階段。
20__年5月—20__年4月為投資建設(shè)第一階段，完成公司100畝果品示范基地建設(shè)，開展技術(shù)培訓(xùn)。20__年12月前為投資建設(shè)第二階段，完成果苗苗圃培育基地建設(shè)。
3、正常運行階段。
六經(jīng)濟效益和社會效益的初步估算。
1、分析依據(jù)。
公司水果價格按國內(nèi)市場平均價格5元/公斤計算。
果樹產(chǎn)量按正常年份計算1500公斤/畝。
2、財務(wù)分析。
公司所屬果品基地和果品加工廠效益分析。
果品基地生產(chǎn)成本效益分析。
20人____元/月_12月=36萬，技術(shù)員1人_4000元/月_12月=4.8萬，肥料及田間管理200元，其它費用(技術(shù)研究、品種開發(fā)、不可預(yù)見費用等)100元。
年生產(chǎn)成本=40.8萬元/200畝+300元/畝=2340元/畝。
年產(chǎn)值=1500×5×200=150萬元。
3年-5年之間總收益=(800×5-2340)×200=33.2萬元。
5年后年總收益=(1500×5-2340)×200=103.2萬元。
果品加工廠生產(chǎn)成本效益分析(待定)。
投資收益指標按正常年計算。
公司每年可獲利潤103.2萬元。
公司投資利潤率=103.2÷350×100%=29.5%。
投資回收期=350÷103.2=3.4年。
3、社會效益。
通過項目建設(shè)，可解決農(nóng)民就業(yè)20人，并將其培育成為技術(shù)骨干，以此輻射周邊村鎮(zhèn)，形成一個大規(guī)模的種植園區(qū)，帶動一方經(jīng)濟的發(fā)展，幫助農(nóng)民增收。
通過項目建設(shè)發(fā)展林果業(yè)，可以充分利用當?shù)赝恋?、勞動力資源，使當?shù)刭Y源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為__林業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展探索出一條切實可行的道路。
項目符合國家退耕還林政策，極大地改善了當?shù)丨h(huán)境，有利于發(fā)展綠色食品。通過項目建設(shè)，為市場提供了充足的果品，既豐富了“菜籃子”，增加了市場有效供應(yīng)，又可促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如運輸業(yè)、加工業(yè)等。
七結(jié)論。
經(jīng)對項目經(jīng)濟狀況的分析，本項目能獲得較好的財務(wù)收益，年產(chǎn)值可達150萬元，企業(yè)從事項目開發(fā)建設(shè)年可獲利潤100萬元，投資利潤率29.5%，投資回收期4年。總之，項目建成后，經(jīng)濟效益明顯，社會效益顯著，公司可獲得較好的投資回報，綜上所述，該項目建設(shè)是經(jīng)濟可行的，意義十分重大。
酒店項目商業(yè)計劃書篇四
計劃目運作情況，闡述產(chǎn)品市場及競爭、風險等未來發(fā)展前景和融資要求的書面材料開。未經(jīng)本人同意，不得向第三方公開本項目計劃書涉及的商業(yè)秘密。
創(chuàng)業(yè)計劃書摘要，是全部計劃書的核心之所在。*投資安排*擬建企業(yè)基本情況*其它需要著重說明的情況或數(shù)據(jù)（可以與下文重復(fù)，本概要將作為項目摘要由投資人瀏覽）。
二、業(yè)務(wù)描述。
*企業(yè)的宗旨（200字左右）*主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標。
*項目技術(shù)獨特性（請與同類技術(shù)比較說明）。
4、研發(fā)產(chǎn)品的技術(shù)先進性及發(fā)展趨勢。
三、產(chǎn)品與服務(wù)。
*創(chuàng)業(yè)者必須將自己的產(chǎn)品或服務(wù)創(chuàng)意作一介紹。主要有下列內(nèi)容：
5、產(chǎn)品的技術(shù)改進和更新?lián)Q代計劃及成本，*利潤的來源及持續(xù)營利的商業(yè)模式*生產(chǎn)經(jīng)營計劃。主要包括以下內(nèi)容：
6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟分析及生產(chǎn)過程。
四、市場營銷。
*行業(yè)分析，應(yīng)該回答以下問題：1、該行業(yè)發(fā)展程度如何？2、現(xiàn)在發(fā)展動態(tài)如何？
2、你的競爭對手所占的市場份額和市場策略？3、可能出現(xiàn)什么樣的新發(fā)展？
2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)3、廣告策略和促銷策略4、價格策略。
5、市場滲透與開拓計劃。
6、市場營銷中意外情況的應(yīng)急對策。
五、管理團隊。
*全面介紹公司管理團隊情況，主要包括：
*外部支持：公司聘請的法律顧問、投資顧問、投發(fā)顧問、會計師事務(wù)所等中介機構(gòu)名稱。
六、財務(wù)預(yù)測。
*財務(wù)分析包括以下三方面的內(nèi)容：
1、過去三年的歷史數(shù)據(jù)，今后三年的發(fā)展預(yù)測，主要提供過去三年現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表、損益表、以及年度的財務(wù)。
總結(jié)。
報告書2、投資計劃：
創(chuàng)業(yè)所需要的資金額，團隊出資情況，資金需求計劃，為實現(xiàn)公司發(fā)展計劃所需要的資金額，資金需求的時間性，資金用途（詳細說明資金用途，并列表說明）。
項目實施的計劃進度及相應(yīng)的資金配置、進度表。*投資與收益。
*簡述本期風險投資的數(shù)額、退出策略、預(yù)計回報數(shù)額和時間表？
七、資本結(jié)構(gòu)*目前資本結(jié)構(gòu)表。
*本期資金到位后的資本結(jié)構(gòu)表。
*請說明你們希望尋求什么樣的投資者？（包括投資者對行業(yè)的了解，資金上、管理上的支持程度等）。
八、投資者退出方式。
*股權(quán)轉(zhuǎn)讓：投資。
商可以通過股權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式收回投資。
酒店項目商業(yè)計劃書篇五
為了豐富地區(qū)居民的文化生活，提升人民的文化素質(zhì)，目前在該地區(qū)巳建立了西南文化藝術(shù)中心及西南影城分院，投資人本著“立足實踐、大膽創(chuàng)新，與時俱進、勇于探索”的理念，設(shè)想將在該地區(qū)創(chuàng)立一家中高檔的美容美發(fā)有限公司，為在那里居住的市民提供優(yōu)質(zhì)、上等的服務(wù)，滿足各個層次消費者的需要。
2、商機和戰(zhàn)略。
公司所在地區(qū)的環(huán)境“動靜相宜”，周邊屬于城郊結(jié)合部，目前居民樓眾多，正在向形成小型的文化、商業(yè)街邁進。然而只是偶爾能見到幾家不成規(guī)模的理發(fā)店，這似乎與該地區(qū)文化背景相差甚遠。為此，該美容美發(fā)公司的建立，將無疑給該地區(qū)的消費者帶來很大的便利，在此地區(qū)設(shè)立公司的前景一片光明，愛美之心人皆有知，只要不斷提高服務(wù)品牌，聘請著名的美容師加盟，那這里的居民一定不會舍近求遠了。同樣的消費、同樣的享受，消費者何樂而不為呢？通過一、二年的實踐，在取得成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，再擴大經(jīng)營規(guī)模，定能創(chuàng)造出更多的利潤。
3、企業(yè)目標市場和預(yù)測。
公司服務(wù)的對象主要是該地區(qū)的中青年人士，向他們提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，只要定價合理，服務(wù)保證，一定會有一定數(shù)量的消費者，產(chǎn)生更大的規(guī)模經(jīng)濟，據(jù)保守的預(yù)測年營業(yè)額將會超過20萬元。
4、企業(yè)競爭優(yōu)勢。
由于該地區(qū)尚未具有比較高檔的美容美發(fā)公司，而且隨著大批商業(yè)樓及居民的建成，公司的建立勢必會帶來一定的消費者，打敗一些不成氣候的小小理發(fā)室，使公司在競爭中處于不敗之地。
5、企業(yè)經(jīng)濟性、盈利性和收獲能力。
經(jīng)濟效益預(yù)測：
年營業(yè)收入：50萬元。
年營業(yè)總成本：40萬元。
年利潤：10萬元。
所交所得稅：2.7萬。
稅后利潤：7.3萬。
提取盈余公積：1.01萬。
可分配利潤：6.29萬。
投資回收期：3年。
6、企業(yè)團隊。
公司有員工8名，員工除投資方推薦委派人員外，其他人員向社會公開招聘。其中：法定代表人（兼總經(jīng)理）1名負責日常經(jīng)營管理；財務(wù)人員1人負責公司的帳務(wù)處理；監(jiān)事1人負責監(jiān)督公司的經(jīng)營狀況及財務(wù)監(jiān)管；員工5人負責公司的日常經(jīng)營及參與策劃各種公關(guān)活動，其中招聘深資質(zhì)的美容師1名，其余為招聘勞務(wù)工（不出資）。
7、投資企業(yè)的回報。
總投資額為20萬元人民幣。
注冊資金為20萬元人民幣。
1)、出資情況：
法定代表人出資10.1萬元人民幣，占投資比例的55%；其余9.9萬元由3人平均投資，占投資比例的45%。
2)、出資方式：全部以貨幣資金投入。
3)、繳資期限：在工商營業(yè)執(zhí)照簽發(fā)前一個月（即工商查名成功后）全部到位。
4)、經(jīng)營期限：5年。
5)、資金的主要用途：
購買固定資產(chǎn)及低值易耗品（電吹風機、多功能轉(zhuǎn)椅、罩子、躺椅等）、開辦費、房屋租賃費、水電費、管理費、員工工資及各種稅收、不可預(yù)見費等。
6)企業(yè)回報：
企業(yè)預(yù)計將在3年即可收回投資成本，并且投資人可每年視經(jīng)營狀況追加部分固定資產(chǎn)外，再按出資比例分紅。
二、企業(yè)。
1、行業(yè)機會：
屬消費行業(yè)，主要從事美容美發(fā)，目前該行業(yè)具有廣大的消費市場，有廣闊的發(fā)展前景，但是競爭相當激烈。為此在合理合法的經(jīng)營下，不斷打造服務(wù)品牌，以服務(wù)帶動人，以創(chuàng)新的理念，追求時尚，給企業(yè)帶來生機和潛力。
2、企業(yè)描述：
酒店項目商業(yè)計劃書篇六
酒店開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：
各部門的管轄區(qū)域及責任范圍。
各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
各部門組織機構(gòu)。
要科學、合理地設(shè)計組織機構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
1.本酒店的建筑特點。
2.行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的星級標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標準。
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務(wù)，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
酒店各部門參與制服的設(shè)計與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時，特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。
各部工作手冊。
工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應(yīng)包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施，并確保培訓(xùn)丁作達到預(yù)期的效果。
各部門財產(chǎn)檔案。
開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案，對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。
酒店各部門的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆暎粝掠谰玫倪z憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的pa組，對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導(dǎo)。
酒店各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
制定酒店開業(yè)籌備計劃，是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式，飯店通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。
-------客房部。
與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。
1、參與選擇制服的用料和式樣。
2、解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認各類客房方位等。
3、了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。
4、明確客房部是否使用電腦。
5、熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍圖并實地察看。
6、了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實的訂單，補充尚未落實的訂單。
8、確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。
9、檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預(yù)算。
10、如果飯店不設(shè)洗衣房，則要考察當?shù)氐南匆聢?，草簽店外洗滌合同?BR> 11、決定有哪些工作項目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項目進行相應(yīng)的投標及談判。
12、設(shè)計部門組織機構(gòu)。
13、寫出部門各崗位的職責說明，制定開業(yè)前的培訓(xùn)計劃。
14、落實員工招聘事宜。
1、按照飯店的設(shè)計要求，確定客房的布置標準。
2、制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。
3、制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4、制定客房部的安全管理制度。
5、制定清潔劑等化學藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6、制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。
7、制定制服管理制度。
8、建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立"vip"房的服務(wù)標準。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計部門運轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
1、審查洗衣房的設(shè)計方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進行。
3、準備一份客房檢查驗收單，以供客房驗收時使用。
4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標準。
6、實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
4、建立ok房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃，明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。
1、與財務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標準。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標準上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認和修改。
7、與財務(wù)總監(jiān)一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項開支的準確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房，則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系，以便在必要時可以得到必要的援助。
9、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。
1、與工程部經(jīng)理一起核實洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機構(gòu)。
3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。
4、取得客房的設(shè)計標準說明書。
5、按清單與工程負責人一起驗收客房，確保每一間房都符合標準。
6、建立布件和制服的報廢程序。
7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯(lián)選擇對象，以備不時之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
9、著手準備客房的第一次清潔工作。
1、開始逐個打掃客房、配備客用品，以備使用。
2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗，以確定各種布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計劃，會同工程負責人逐個驗收和催交有關(guān)區(qū)域和項目。
4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。
開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究，有利于減少問題的出現(xiàn)，確保飯店從開業(yè)前的準備到正常營業(yè)的順利過渡?？头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運行期間，應(yīng)特別注意以下問題：
在飯店進入試營業(yè)階段，很多問題會顯露出來。對此，部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責任上，而應(yīng)研究問題如何解決。
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊，雖然管理人員強調(diào)了清潔中的注意事項，但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生，就很難采取補救措施。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
對酒店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間，因為在這個階段，店內(nèi)施工隊伍最多，大家都在趕工程進度，而這時客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對成品保護的問題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強對酒店成品的保護，客房部管理人員可采取以下措施：
1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進行調(diào)試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理?？头坎抗芾砣藛T要加強對尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現(xiàn)象，因為強酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來，而且是無法彌補的。
3、盡早接管樓層，加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當?shù)木?，但對樓層的保護卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護負起全部責任，客房部需對如何保護設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制，此時，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時，還應(yīng)放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識，對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。
開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號，配備鑰匙鏈;其次，對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
確定物品擺放規(guī)格工作，應(yīng)早在樣板房確定后就開始進行，但很多客房管理人員卻忽視了該項工作，以至于直到要布置客房時，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題，而此時恰恰是部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進行有效的培訓(xùn)，造成客房布置不規(guī)范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃，在樣板房確定之后，就開始設(shè)計客房內(nèi)的物品布置，確定各類型號客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進而對員工進行培訓(xùn)。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。
作為使用部門，客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要?？头坎吭隍炇涨皯?yīng)根據(jù)本飯店的實際情況設(shè)計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時不漏項?？头坎繎?yīng)請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后，會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門對各房間狀況的掌握?？头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化，每天對以上的記錄進行修正，以保持最新的記錄。
開業(yè)期間部門工作繁雜，但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦，將各項工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間，部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題：
1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因，此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴格的要求，但隨著開業(yè)的臨近，應(yīng)開始重視這些方面的問題，尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習慣，是做好客房工作的關(guān)鍵所在，而開業(yè)期間對員工習慣的培養(yǎng)，對今后工作影響極大。
2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度，開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。
3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應(yīng)逐步開始實施，而不應(yīng)等問題變得嚴重時再去應(yīng)付。
做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項，或為圖省事，會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地損壞吸塵器。此外，開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多，需要及時清理塵袋中的垃圾，否則會影響吸塵效果，甚至可能損壞電機。因此，客房管理人員應(yīng)注意對員工進行使用吸塵器的培訓(xùn)，并進行現(xiàn)場督導(dǎo)。
國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號，而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題，而再要換房，時間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀，主動準備好所需的客房。
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外，還須增強防盜意識，要避免服務(wù)人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。
很多酒店開業(yè)之初常見的問題之一，是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法，不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助，從而給客人帶來了一定的不便，如：房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.
酒店項目商業(yè)計劃書篇七
2、公司的自然業(yè)務(wù)情況。
3、公司的發(fā)展歷史。
4、對公司未來發(fā)展的預(yù)測。
5、本公司與眾不同的競爭優(yōu)勢或者獨特性。
6、公司的納稅情況。
研究資金投入。
研發(fā)人員情況。
研發(fā)設(shè)備。
研發(fā)的產(chǎn)品的技術(shù)先進性及發(fā)展趨勢。
1、產(chǎn)品的名稱、特征及性能用途。
2、產(chǎn)品的開發(fā)過程。
3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段。
4、產(chǎn)品的市場前景和競爭力如何。
5、產(chǎn)品的技術(shù)改進和更新?lián)Q代計劃及成本。
2、公司管理團隊的戰(zhàn)斗力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團結(jié)戰(zhàn)斗精神。
1、目標市場。
a)細分市場。
b)目標顧客群。
c)5年生產(chǎn)計劃、收入和利潤。
d)市場規(guī)模、目標市場所占份額。
e)營銷策略。
2、行業(yè)分析。
a)行業(yè)發(fā)展程度。
b)行業(yè)發(fā)展動態(tài)。
c)行業(yè)總銷售額、總收入、發(fā)展趨勢。
d)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度。
e)政府對行業(yè)的影響。
f)發(fā)展的決定因素。
g)競爭戰(zhàn)略。
h)行業(yè)門檻。
3、競爭分析。
a)主要競爭對手。
b)競爭對手的市場策略及所占市場份額。
c)競爭對手可能出現(xiàn)的新發(fā)展。
d)競爭策略。
e)在發(fā)展、市場和地理位置等方面的競爭優(yōu)勢。
f)競爭壓力的承受能力。
4)產(chǎn)品的價格、性能、質(zhì)量的市場競爭優(yōu)勢。
1、營銷機構(gòu)和營銷隊伍。
2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。
3、廣告策略和促銷策略。
4、價格策略。
5、市場滲透于開拓計劃。
6、市場營銷中意外情況的應(yīng)急對策。
1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營計劃。
2、公司現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)能力。
3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進能力。
4、現(xiàn)有的生產(chǎn)設(shè)備或者將要購置的生產(chǎn)設(shè)備。
5、現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝流程。
6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟分析及生產(chǎn)過程。
1、投資計劃：
a)預(yù)計的風險投資數(shù)額。
b)風險企業(yè)未來的籌資資本結(jié)構(gòu)安排。
c)獲取風險投資的抵押、擔保條件。
d)投資收益和再投資的安排。
e)風險投資者投資后雙方股權(quán)的比例安排。
f)投資資金的收支安排及財務(wù)報告編制。
1)投資者介入公司經(jīng)營管理的程度。
2、融資需求。
a)資金需求計劃：為實現(xiàn)公司發(fā)展計劃所需要的資金額，資金需求的時間性，資金用途(詳細說明資金用途，并列表說明)。
b)融資方案：公司所希望的投資人及所占股份的說明，資金其他來源，如銀行貸段等。
1、過去三年的現(xiàn)金流量表。
2、過去三年的資產(chǎn)負債表。
3、過去三年的損益表。
4、過去三年的年度財務(wù)總結(jié)報告書。
5、今后三年的發(fā)展預(yù)測。
1、技術(shù)風險。
2、市場風險。
3、管理風險。
4、財務(wù)風險。
5、其他不可預(yù)見的風險。
6、風險控制和防范手段。
*股權(quán)轉(zhuǎn)讓：投資商可以通過股權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式收回投資。
*股權(quán)回購：依照本創(chuàng)業(yè)計劃的分析，公司對實施股權(quán)回購計劃應(yīng)向投資者說明。
酒店項目商業(yè)計劃書篇八
一、市場前景廣闊：鎂電池是以鎂材為主要原料的新型高性能環(huán)保電池，最早由以色列開發(fā)研制生產(chǎn)，目前又由中國所掌握。我公司投資控股的山西和唐山鎂電池企業(yè)所掌握的新技術(shù)已申請國家專利，擁有生產(chǎn)技術(shù)的自主知識產(chǎn)權(quán)，同時使生產(chǎn)效率大幅度提高。公司主打產(chǎn)品是鎂系列電池。
由于鎂電池的性能價格比，優(yōu)于以往的任何一款電池，并且更安全、更環(huán)保，因此可以替代現(xiàn)有市面上的所有電池產(chǎn)品，并將成為市場主流產(chǎn)品。本項目可以生產(chǎn)各種規(guī)格型號的軍用鎂電池和各種規(guī)格型號的民用鎂電池（1#、2#、5#、7#家用電池；礦工用礦燈電池；電動自行車電池；電動汽車電池；手機電池；筆記本電腦電池；攝像機、照相機、游戲機、mp3、mp4隨身聽播放機電池等）。中國電池180多億只的年產(chǎn)量占到世界電池總產(chǎn)量的30%以上，年銷費量達到70至80億只，市場非常巨大。
二、原材料優(yōu)勢：我國是世界上最大的原鎂產(chǎn)量國，占全球市場的70%。作為全球原鎂最主要的產(chǎn)地，中國原鎂產(chǎn)能充足，競爭充分，價格低與國際市場。我國原鎂產(chǎn)地主要分布在山西、寧夏、遼寧等地。
三、產(chǎn)品成本優(yōu)勢：鎂電池是同等體積鋰電池成本的三分之二。
四、生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢：經(jīng)相關(guān)技術(shù)部門的鑒定，其生產(chǎn)技術(shù)指標優(yōu)于以色列和德國。
五、產(chǎn)品性能優(yōu)勢：鎂電池具有能量高（是同等體積鋰電池的三倍、是鉛酸電池的十倍、是鎳電池的十倍以上）、體積小、重量輕、容量大、貯存壽命長、工作溫度范圍寬、應(yīng)用領(lǐng)域廣、性價比優(yōu)勢大、環(huán)保無污染、可二次回收的特點。
六、自主知識產(chǎn)權(quán)：鎂電池的發(fā)明者系國內(nèi)該領(lǐng)域的著名專家，其知識產(chǎn)權(quán)已經(jīng)申報專利，審查已通過，目前正處在確認流程的兩年等待期。其專利技術(shù)可以馬上應(yīng)用于商業(yè)化進程。
七、產(chǎn)品成熟度：產(chǎn)品性能優(yōu)勢、成本優(yōu)勢、生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢是取得國營重要單位用戶的試用認可和訂單的根本原因。
八、國家鼓勵政策：普通廢舊電池嚴重污染環(huán)境，如何解決這個問題已日益突出地擺在人們面前。為此，國家出臺了很多政策意圖解決這些問題，但收效甚微。鎂電池具有環(huán)保、新能源的特點是國家政策鼓勵的根本原因。
九、企業(yè)發(fā)展目標：項目符合資本市場的上市條件，力爭用三年左右時間發(fā)展為新能源行業(yè)的優(yōu)質(zhì)上市公司。
十、投資回報：公司上市后，市盈率將會高于市場平均市盈率。
十一、項目風險控制：對項目公司進行控股60%、控制董事會、加強管理和內(nèi)部監(jiān)督。已有可靠用戶的訂單，公司運營風險小。投資成本回收周期短，風險低。
十二、經(jīng)濟效益預(yù)期：基于市場潛在需求和目前獲得訂單的情況，公司達成投資目標，形成穩(wěn)定的經(jīng)營狀況和贏利狀況后，每年利潤可達3—8億元人民幣。
十三、上市時間安排：20年下半年。
十四、投資金額：山西金源天榮鎂電池有限公司投資1億元；唐山金源鴻基鎂電池有限公司一期投資1億元，二期投資2億元。
十五、投資收益率：三年后，預(yù)期股權(quán)升值5—10倍。
十六、項目狀況：該項目在河北省唐山市和山西省太原市進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。唐山廠建成后每年可生產(chǎn)加工鎂電池24個品種19075萬只，年產(chǎn)值189950萬元。
十七、投資方式：直接創(chuàng)業(yè)投資（直接持有項目公司股權(quán)）。
十八、股份比例：我公司占新組建的鎂電池公司60%股份，技術(shù)發(fā)明人占40%股份。
十九、投資分配紅利比例：公司每年企業(yè)所得稅后凈利潤的60%用于紅利分配。
二十、資本流動性強：三年期滿后，在投資人同意的條件下，按投資額160%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓價格優(yōu)先回購?fù)顿Y人的全部股權(quán)。
酒店項目商業(yè)計劃書篇九
a公司是一家專業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營頂級品牌——電動自行車、電動摩托車、電動噴霧器等a系列產(chǎn)品的企業(yè)。
本公司在電動車行業(yè)的產(chǎn)銷量名列前茅，成功地在浙江縣市級市場上網(wǎng)絡(luò)遍布率達80%;并滲透了福建省、江西省、安徽省、重慶市、廣西省等省市市場;并通過了浙江省、江蘇省、上海市、山東省等新產(chǎn)品鑒定，并在以上各省份公安廳上了目錄。
本公司將以打造a品牌為企業(yè)目標，發(fā)展多元化經(jīng)營，加快網(wǎng)絡(luò)建設(shè);開展網(wǎng)絡(luò)服務(wù)和電子商務(wù)，努力將本公司建設(shè)成為集研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、信息網(wǎng)絡(luò)、科技服務(wù)于一體的區(qū)域性乃至全國性的電動車企業(yè)。
二、市場分析。
(一)品牌定位。
爭做電動車行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
(二)目標市場。
(三)市場前景。
二十一世紀已經(jīng)到來，二十年的改革開放使中國大地發(fā)生巨大的變化，市場已不在是昨天的市場。各行各業(yè)的人們在不同的領(lǐng)域中拼搏發(fā)展，或沉或浮，實現(xiàn)各自的理想。在走過原始積累的辛酸苦辣后，他們成為社會財富的擁有者。
而隨著高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，加快了信息的傳遞速度，使國內(nèi)電動車市場前進的步伐在不斷加快。電動自行車作為一個新興的產(chǎn)物，它的誕生來自于自然資源的日漸減少、城市環(huán)境的日漸惡劣、人們生活需求日需提高的情況下，故電動自行車的出現(xiàn)使之成為人們?yōu)橹L靡的產(chǎn)品。這不僅是國內(nèi)市場，國外市場亦是;公司的網(wǎng)站以及公司注冊在阿里巴巴的網(wǎng)站，外商的訪問率居高不下，良好的市場前景為電動車行業(yè)帶來前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。
目前，公司引用人才，布好棋局，提煉公司核心價值，提高自身的競爭力。然后在產(chǎn)品質(zhì)量管理、新產(chǎn)品開發(fā)、營銷策略制定等都充分地體現(xiàn)公司“做大、做強”的定位需求，故公司并駕國內(nèi)銷售、國際貿(mào)易兩條軌道，把a公司在電動車行業(yè)聳立起來。
(四)產(chǎn)品優(yōu)勢。
低噪音、高效率、驅(qū)動力矩大、無火花換向。
(五)市場現(xiàn)狀。
20xx年的浙江電動車市場，由于綠源、小飛哥、歐豹、以人等國產(chǎn)廠家控制了近70%的市場，因而整個市場運行大體平穩(wěn)，但里面同樣潛伏著引起市場動蕩的因素。
1、價格仍是導(dǎo)致電動車市場最不穩(wěn)定的因素。盡管電動車前四大品牌控制著絕大部分市場，但部分區(qū)域品牌想擴大市場份額，往往用低價策略來擾亂市場，另外，即使在幾個大品牌之間，在市場的壓力下，也在暗中較勁，其中小裟電動車幾大品牌降幅，這些都是可能引致電動車價格戰(zhàn)的不確定因素。
2、電動車行業(yè)對比摩托車來說，技術(shù)含量相對較低，電動車企業(yè)之間的競爭更多地體現(xiàn)在成本上，但隨著幾大品牌的規(guī)模已經(jīng)形成，成本優(yōu)勢相差無幾，因此電動車行業(yè)技術(shù)升級之戰(zhàn)不可避，節(jié)能技術(shù)、綠色技術(shù)、數(shù)字化技術(shù)等等技術(shù)革新將引發(fā)新的競爭。
3、從整體上來看，目前電動車市場仍處于供大于求的狀況，然后競爭漸趨于白熱化，加之電動車電機、電池的不穩(wěn)定，許多老企業(yè)面臨著生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)更新的難題。激烈的競爭將廠家面臨多重壓力，市場份額向大品牌集中，小品牌的市場份額也正在大幅下降，部分企業(yè)甚至已處在掙扎線上。
4、從市場需求情況看，電動車消費的檔次將逐步拉開，一些整體品質(zhì)卓越的高品位電動車將成為市場消費的主流，技術(shù)含量高的精品電動車因具有絕對的換代優(yōu)勢而受到歡迎。
5、由于農(nóng)村普及速度加快，一些低價位電動車的需求重心由城鎮(zhèn)居民家庭向城郊農(nóng)村地區(qū)延伸，需求總量呈穩(wěn)步上升之勢，產(chǎn)銷狀況趨勢向好，然后生產(chǎn)處于良性循環(huán)的合理區(qū)域內(nèi)。加之最近處于“非典”時期，更為電動車市場帶來前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。
6、地區(qū)性品牌借助地緣資源在當?shù)負碛邢喈數(shù)氖袌稣加新省?BR> 因為其自身資源、經(jīng)營管理、銷售網(wǎng)絡(luò)等原因，然后在當?shù)負碛邢喈數(shù)氖袌稣加新?，形成了一定的區(qū)域壁壘。由上面的市場狀況分析可知：
1、技術(shù)競爭必將升級。隨著電動車行業(yè)第二輪高速發(fā)展期的來臨，然后國內(nèi)電動車市場的格局將面臨著重新洗牌，新老兩大陣營之間的對抗將圍繞如何贏得電動車換代市場來進行。
2、電動車企業(yè)的營銷管理能力將接受嚴峻考驗。綠源及其他新進入者，營銷管理規(guī)范、系統(tǒng)運作，市場控制力強、市場策劃一流、手法穩(wěn)健，a電動車將如何應(yīng)對，如何強化自我的營銷能力，將成為對a電動車的最大考驗。
(六)融資計劃。
公司計劃以借貸形式，一次性借貸100萬美元，用于新品開發(fā)、設(shè)計、市場推廣、廣告投入及擴大生產(chǎn)規(guī)模。
其中20萬美元，用于市場推廣及廣告費用;80萬美元用于其他營運活動。
三、市場推廣。
(一)營銷策略。
品牌定位：中高檔。
目標市場：國內(nèi)二級、三級。
渠道策略：特許經(jīng)營、專賣連鎖。
產(chǎn)品策略：在建立行業(yè)品牌形象后，向相關(guān)聯(lián)的領(lǐng)域拓展，營造屬于a品牌的形態(tài)意識。
(二)推廣預(yù)測：
年份終端網(wǎng)絡(luò)銷售額。
20xx50家。
20xx100家10000萬。
20xx200家15000萬。
20xx350家20000萬。
通過一系列運作，于20xx年完成2億元銷售額，發(fā)展終端網(wǎng)絡(luò)350家，年生產(chǎn)a電動車10萬量。a品牌在中國的二級、三級城市的一類商場或街面擁有專柜或?qū)Ｙu店，并擴展到經(jīng)濟發(fā)達的一級城市。a品牌成為中國電動車行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，消費者對a電動車的首選品牌。
四、管理目標。
a營銷管理工程，以責任清楚、機構(gòu)合理、規(guī)范運作、提高效率、賞罰分明為目標，通過組織架構(gòu)的設(shè)定和業(yè)務(wù)流程的重新梳理，將a公司建設(shè)成為以客戶為中心、以市場為導(dǎo)向的現(xiàn)代營銷型公司，使其不但能夠出色完成公司下達的營銷任務(wù)，而且能夠在競爭越來越激烈的市場中引領(lǐng)整個a公司穩(wěn)健發(fā)展、更加壯大。
通過明確相關(guān)崗位工作流程及相關(guān)崗位的崗位功能，界定相關(guān)崗位的崗位責任，相關(guān)崗位工作制度，績效評估、激勵考核及獎罰制度(包括各崗位的獎罰制度)，派出機構(gòu)的管理，建立各類規(guī)范化表格(如：銷售日報表、業(yè)務(wù)人員工作計劃表、績效考核表等)，及營銷服務(wù)體系(服務(wù)的流程、規(guī)范、制度、政策、特色)等工作。
五、回報分析。
按4年預(yù)期目標計算：
年銷售額：20000萬元。
產(chǎn)品成本：20000萬元×50%=10000萬元。
市場推廣、廣告營銷費用：20000萬元×20%=4000萬元。
利潤：20000萬元×20%=4000萬元。
六、stow分析。
優(yōu)勢方面，a已有相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售經(jīng)驗，在統(tǒng)一經(jīng)營上領(lǐng)先一步。有利于樹立企業(yè)的整體形象，提高產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量。
a主要劣勢，是沒有形成一個以市場為導(dǎo)向、以顧客為中心的組織體系，a內(nèi)部沒有形成統(tǒng)一的價值觀，而且在新品開發(fā)、設(shè)計、工藝質(zhì)量方面，條件不夠成熟。
同時，主要競爭對手的市場意識在增強，漸漸都開始注重品牌和服務(wù)，機制靈活，對市場變化反應(yīng)迅速，對a形成較大威脅，加之行業(yè)跟隨者及其它品牌的進入將分享a品牌的市場份額，使a品牌漸漸失去行業(yè)絕對領(lǐng)導(dǎo)品牌的優(yōu)勢。
a系列產(chǎn)品雖說市場潛力很大，但需主推a電動車，其它產(chǎn)品自然銷售。只有當產(chǎn)品向?qū)?、新開發(fā)，渠道和服務(wù)向深、廣發(fā)展，才能使a品牌真正強大起來。
通過對市場的分析，我們發(fā)現(xiàn)，電動車行業(yè)在國內(nèi)外市場上是屬于新興的產(chǎn)物。這反而給a提供了很好的機會。只要及時調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略，充分利用資源，進行合理整合，a品牌是可以在激烈的市場競爭中贏得一席之地。
酒店項目商業(yè)計劃書篇十
現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將來臨的2007年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調(diào)整，吸引消費者到我店消費，提高我店經(jīng)營效益。
（1）目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。
我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的.經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當反思目標市場的定位。應(yīng)當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價格相對較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。
（2）新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。
我店雖然屬于金杰集團（金杰集團是我市著名企業(yè)）但社會上對我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
盡管我區(qū)的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費群體，僅商院就有萬余名學生，如果我們可以提供適合學生的產(chǎn)品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯，但由于市場定位的錯誤，實際的經(jīng)營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。
酒店項目商業(yè)計劃書篇十一
動詞（verb的縮寫）人事計劃。
不及物動詞銷售計劃。
1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫都市快餐廳，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.市區(qū)快餐店位于威海路商業(yè)步行街。它最初是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基和麥當勞一樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店老板是餐廳經(jīng)理廚師時代他們?nèi)硕加?年的餐飲經(jīng)驗，憑借我們的智慧、才華和對事業(yè)的執(zhí)著，他們一定會在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。
4.店鋪需要xx萬元的創(chuàng)業(yè)資金，其中x萬元已經(jīng)籌集到位，剩余xx萬元已經(jīng)貸款給銀行。
1.因為地理位置在商業(yè)街，客戶比較豐富，但是競爭對手很多，尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進一步擴大經(jīng)營范圍，滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，一年收回成本。
2.該店將在3年內(nèi)設(shè)立3家分店，逐步發(fā)展成為經(jīng)濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團，將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界，成為餐飲市場的知名品牌。
1.客戶來源:城市快餐店的目標客戶是:在威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；大約50%的學生在附近的學校，商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足，消費水平中低。
2.競爭對手:。
市里的快餐店附近有四大競爭對手，其中一家比較大，另外三家是小快餐店。這四家酒店已經(jīng)運營了2年多。××快餐店同時經(jīng)營中西餐廳，價格昂貴，顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地。
1.快餐店主要面向大眾，所以蔬菜價格不算太高，屬于中低價。
2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣，價格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟營養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以滿足不斷變化的市場需求。例如，今年設(shè)定的目標是“送食物回家”服務(wù)。
5.運營時間:早—遲到了。
6.對于以上計劃，我們會共同努力，各盡所能。我們將在健康、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面進行合作。，爭取更多的客戶。
動詞（verb的縮寫）人事計劃。
1.店鋪開業(yè)初期，最初計劃招聘多少全職員工(包括廚師)和多少臨時員工(包括廚師)如下:。
申請人被邀請來我們的商店面試，他們的個人資料附在《招聘員工登記表》上。
2、面試、筆試、體檢合格者，將與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員的整體素質(zhì)，所有招聘的人員都需要接受為期兩個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下:。
1、制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。
2、實施培訓(xùn)計劃，學習勞動紀律和各項規(guī)章制度。
3、崗位考試，不合格者暫停學習，扣除工資的20%，直至合格。三次考試不及格的，扣除當月所有工資福利。
不及物動詞銷售計劃。
1.開展一系列宣傳工作，在開業(yè)前向消費者介紹店鋪“物美價廉”銷售策略，還會發(fā)放調(diào)查問卷，根據(jù)消費者的需求，改進我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
2.引入會員制、季卡、月卡，吸引更多客戶。
3.每月累計消費1000元的，可在每月月底參加大抽獎，獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。
4.每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券，200元的會得到價值20元的禮券，以此類推。
店內(nèi)所有賬目必須及時入賬，費用和收入必須入賬或入賬后才能使用。記賬采用復(fù)式記賬法，用科學的方法管理，避免會計混亂。每天的收入要及時統(tǒng)計，所有的點餐菜單和收據(jù)都要一式兩份保存和記錄，以便核對和記錄。店內(nèi)所有物品均為店內(nèi)固定資產(chǎn)，不得隨意銷毀或帶走。每月總收入，不包括所有費用，存入銀行；如果每月結(jié)算后收入高于計劃，工資會適度調(diào)整，以調(diào)動大家的工作積極性。如果在工作期間發(fā)現(xiàn)酒店財產(chǎn)被無故破壞，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1、我方固定資產(chǎn)xxx萬元。
桌椅(套裝)。
營業(yè)面積平方米。
冷藏柜(套)。
幾個廚房部件。
2)每天的營運資金是多少？
(主要用于緊急情況和臨時采購)。
3)對于賬務(wù)，要做到日賬、月賬、季賬、年末總賬，這樣在賬本上就能一目了然企業(yè)的盈虧情況，避免經(jīng)營管理的盲目性。
注意:由于我們剛開始做生意，各種費用要慎重，但要保證食品質(zhì)量，盡量降低價格。
附錄1法律要求。
酒店項目商業(yè)計劃書篇十二
1.項目基本情況(項目名稱、啟動時間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進展。)。
2.主要管理者(姓名、性別、學歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時間，主要經(jīng)歷。)。
3.研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況，已經(jīng)投入的經(jīng)費及今后投入計劃)。
4.行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及發(fā)展趨勢，行業(yè)競爭對手及本項目競爭優(yōu)勢。)。
5.營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)。
6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式，生產(chǎn)工藝，質(zhì)量控制)。
7.財務(wù)計劃(資金需求量、使用計劃，擬出讓股份，未來三年的財務(wù)預(yù)測和投資者回報。)。
啟動時間：
準備注冊資本：
項目進展：(說明自項目啟動以來至目前的進展情況)。
主要股東：(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)。
組織機構(gòu)：(用圖來表示)。
主要業(yè)務(wù)：(準備經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)。)。
盈利模式：(詳細說明本項目的商業(yè)盈利模式。)。
未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標：(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)。
2.1成立公司的董事會：(董事成員，姓名，職務(wù)，工作單位和聯(lián)系電話)。
2.2高管層簡介：董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負責人、主要營銷負責人、主要財務(wù)負責人(姓名，性別，年齡，學歷，專業(yè)，職稱，畢業(yè)院校，聯(lián)系電話，主要經(jīng)歷和業(yè)績，主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗和成功案例。)。
2.3激勵和約束機制：(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)。
4.1項目的技術(shù)可行性和成熟性分析。
4.1.2項目的技術(shù)創(chuàng)新性論述。
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容。
(2)技術(shù)創(chuàng)新點。
4.1.2項目成熟性和可靠性分析。
4.2項目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競爭對手：(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級行業(yè)權(quán)威部門和機構(gòu)鑒定;國內(nèi)外情況，項目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手，項目為提高競爭力所采取的措施。)。
4.3后續(xù)研發(fā)計劃：(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進水平，項目的研發(fā)重點、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)。
4.4研發(fā)投入：(截止到現(xiàn)在項目在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入，計劃再投入的多少開發(fā)資金，列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、員工費用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費用。)。
4.5技術(shù)資源和合作：(項目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲備情況，是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作，如大專院校、科研院所等，若有請說明合作方式。)。
4.6技術(shù)保密和激勵措施：(請說明項目采取那些技術(shù)保密措施，怎樣的激勵機制，以確保項目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩(wěn)定性。)。
5.1行業(yè)狀況：(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀，哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大，進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等。)。
5.2市場前景與預(yù)測：(全行業(yè)銷售發(fā)展預(yù)測并注明資料來源或依據(jù)。)。
5.3目標市場：(請對產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶種類進行詳細說明。)。
5.4主要競爭對手：(說明行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的情況，主要描述在主要銷售市場中的競爭對手，他們所占市場份額，競爭優(yōu)勢和競爭劣勢)。
5.5市場壁壘：(請說明市場銷售有無行業(yè)管制，公司產(chǎn)品進入市場的難度及對策)。
5.6swot分析：(產(chǎn)品/服務(wù)與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢，面臨的機會與威脅)。
5.7銷售預(yù)測：(預(yù)測公司未來3年的銷售收入和市場份額)。
6.1價格策略：(銷售成本的構(gòu)成,銷售價格制訂依據(jù)和折扣政策)。
6.2行銷策略：(請說明在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、廣告促銷、設(shè)立代理商、分銷商和售后服務(wù)方面的策略與實施辦法)。
6.3激勵機制：(說明建立一支素質(zhì)良好的銷售隊伍的策略與辦法,對銷售人員采取什么樣的激勵和約束機制)。
7.1產(chǎn)品生產(chǎn)(產(chǎn)品的生產(chǎn)方式是自己生產(chǎn)還是委托加工，生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)場地，工藝流程，生產(chǎn)設(shè)備，質(zhì)量管理，原材料采購及庫存管理等)。
7.2生產(chǎn)人員配備及管理。
9.1股權(quán)中小企業(yè)融資數(shù)量和權(quán)益：(希望創(chuàng)業(yè)基金參股本項目的數(shù)量，其他資金來源和額度，以及各投資參與者在公司中所占權(quán)益)。
9.2資金用途和使用計劃：(請列表說明中小企業(yè)融資后項目實施計劃，包括資金投入進度，效果和起止時間等。)。
9.3投資回報：(說明中小企業(yè)融資后未來3-5年平均年投資回報率及有關(guān)依據(jù)。)。
9.4財務(wù)預(yù)測：(請?zhí)峁┲行∑髽I(yè)融資后未來3年項目預(yù)測的資產(chǎn)負債表、損益表、現(xiàn)金流量表，并說明財務(wù)預(yù)測數(shù)據(jù)編制的依據(jù)。)。
11.1主要風險：(請詳細說明本項目實施過程中可能遇到的政策風險、研發(fā)風險、經(jīng)營管理風險、市場風險、生產(chǎn)風險、財務(wù)風險、匯率風險、對項目關(guān)鍵人員依賴的風險等。)。
11.2風險對策：(以上風險如存在，請說明控制和防范對策。)。
酒店項目商業(yè)計劃書篇十三
本店主要針對的客戶群是大學生、鄰近居民以及打工人員。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助酒店的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為一品三笑酒店，是合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2、酒店位于南大街商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家小檔酒店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式酒店連鎖店。
3、聘請有多年經(jīng)驗的廚師，以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識和對本事業(yè)執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風騷。
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，爭取1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的酒店連鎖集團，在島城眾多酒店品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
1.客源：都市酒店的目標顧客有：到南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：
一品三笑酒店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型酒店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上?！痢辆频曛形骷鏍I，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型酒店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家酒店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
1.酒店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的`就餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營時間：早—晚。
6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
xxx———收銀員。
xxx———前期宣傳、服務(wù)員。
xxx———廚師。
xxx———采購員、送貨員。
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
(五)直接入口的食品應(yīng)當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
(七)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(八)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
聯(lián)系電話：
酒店的營業(yè)時間：
酒店提供品種：各種特色炒菜，酒店食品，飲料等等。
服務(wù)宗旨：以顧客滿意為目標，提供最美味的餐飲食品，讓您吃的開心，價格實惠。
酒店項目商業(yè)計劃書篇十四
簡短地匯總介紹以下幾個方面：戰(zhàn)略定位、市場概況、服務(wù)及產(chǎn)品、營銷推廣、競爭優(yōu)勢、核心團隊、運營現(xiàn)狀及發(fā)展規(guī)劃、融資金額及用途。
用簡單的語言描述公司的戰(zhàn)略定位（我們做什么，不做什么）和愿景（我們未來會是什么）；這部分內(nèi)容很多創(chuàng)業(yè)者很容易忽略，從而起不到“畫龍點睛”的作用，看不清項目未來的走向是什么？毫無疑問，戰(zhàn)略是隨著外部環(huán)境動態(tài)調(diào)整的，但是大的主線創(chuàng)始人肯定要想清楚。用聯(lián)想之星執(zhí)行董事王明耀先生的話來說就是，“試錯和快速迭代，可以用于產(chǎn)品改善，但不適用于模式改變”。退一步來講，模式可能也會有調(diào)整，但項目未來可供選擇的戰(zhàn)略定位最好能夠大致想清楚。
薯片理論
關(guān)于項目定位的選擇，我發(fā)現(xiàn)了一個有意思的現(xiàn)象（暫且叫做“薯片理論”），理解這個理論背后所表達的產(chǎn)業(yè)演進規(guī)律對于我們選擇創(chuàng)業(yè)的切入點可能會有幫助。
個人觀察發(fā)現(xiàn)，在某一個產(chǎn)業(yè)（領(lǐng)域）發(fā)展早期，首先是出現(xiàn)橫向的分工，而縱向分工尚不明顯，這是最初的“橫向重度垂直”的創(chuàng)業(yè)機會，此時的市場格局是萬馬齊奔、“大市場、小作坊”。而隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對成熟，產(chǎn)業(yè)內(nèi)垂直領(lǐng)域的橫向分工逐漸模糊，此時已經(jīng)開始初步實現(xiàn)同一個“片層”內(nèi)的范圍經(jīng)濟效應(yīng)（橫向擴張），同時，出于效率進化的需要，產(chǎn)業(yè)鏈上下游之間的縱向分工開始相對顯著，即原來不得不由自己同時完成的產(chǎn)業(yè)鏈上下游的幾個職能中的一個或幾個職能被分離出去，市場上出現(xiàn)某一個“片層”內(nèi)的專業(yè)供應(yīng)商。此時的市場格局是同一個“片層”內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)規(guī)模較大企業(yè)，而最終的縱向一體化尚未開始，這是產(chǎn)業(yè)內(nèi)第二波縱向“縱向重度垂直”的機會，近年出現(xiàn)的達達配送、同城貨運等項目均是這種產(chǎn)業(yè)規(guī)律的體現(xiàn)。而到產(chǎn)業(yè)后期，范圍經(jīng)濟效應(yīng)會引導(dǎo)這種產(chǎn)業(yè)鏈上下游的聯(lián)動和協(xié)同，部分規(guī)模巨大的企業(yè)會朝縱向一體化的趨勢發(fā)展，例如從事物流快遞的順豐切入電商就是范例。
引導(dǎo)這種產(chǎn)業(yè)演進的本質(zhì)規(guī)律其實是背后那只無形的手——社會綜合交易成本最小化。用科斯的理論解釋則是：用組織替代市場（內(nèi)部化）還是用市場替代組織（市場化）是由綜合交易成本決定的，交易成本（契約成本和組織管理成本）的高低決定了市場和組織的邊界（如無法準確理解這句話，建議參閱科斯寫的《企業(yè)的性質(zhì)》一文）。顯然，當市場存在公有云服務(wù)的選擇時，把企業(yè)內(nèi)部的服務(wù)職能甩給市場的專業(yè)機構(gòu)來做可能更有效率。就效率而言，通常存在這樣的規(guī)律，資產(chǎn)專用性（資產(chǎn)或服務(wù)被某個部門或機構(gòu)專用）不如“私有云”（資產(chǎn)或服務(wù)被某一個區(qū)域內(nèi)的一大批企業(yè)使用）來得更有效率，而“私有云”又不如“公有云”（資產(chǎn)或服務(wù)被更大范圍內(nèi)的更多企業(yè)使用）更有效率。
產(chǎn)業(yè)演進的終極狀態(tài)通常是，整個社會的要素在同一個“片層”內(nèi)整合以實現(xiàn)最大程度規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，為產(chǎn)業(yè)下游提供最富效率的“公有云”服務(wù)，而整個產(chǎn)業(yè)就如同一串被串起來的薯片，其中只有少部分規(guī)模巨大的企業(yè)可以實現(xiàn)縱向一體化，而他們一般通過并購來實現(xiàn)，這也是留給創(chuàng)業(yè)者的機會。
在今天的互聯(lián)網(wǎng)+領(lǐng)域，創(chuàng)業(yè)或投資，就要尋找這樣潛在的“薯片”機會，當產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處于還處在非常分散或者“私有云”狀態(tài)，就存在著利用互聯(lián)網(wǎng)來進行整合形成一個完整高效的“薯片”的機會。
順便說一句，很多項目糾結(jié)到底是自營模式還是平臺模式，思考邏輯其實很簡單，從終極思維的角度來看，比較一下兩種模式的管理成本和契約成本，尤其是實現(xiàn)規(guī)模化以后，或者說哪一種模式更容易突破“規(guī)?！|(zhì)量—成本”的鐵三角。
關(guān)于“重度垂直”的定位，將另撰文《垂直領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)要“深溝高壘”》進行分析。
對項目所處的行業(yè)細分市場情況進行分析：市場容量（及增長速度）、行業(yè)發(fā)展趨勢、目標客戶及需求痛點。這部分內(nèi)容的分析非常重要，也是整個項目的邏輯起點。在對需求進行分析時，要著重從目前未被滿足的痛點需求出發(fā)，分析目標市場及目標客戶的核心需求。這部分內(nèi)容的分析構(gòu)成了“干柴烈火”投資邏輯的“干柴”。創(chuàng)業(yè)者在分析這部分內(nèi)容時，最好能夠以第三方權(quán)威數(shù)據(jù)引用和實際調(diào)研數(shù)據(jù)為準，以圖文并茂的方式進行展示。值得注意的是，要注意區(qū)分找到的需求屬于“must have（雪中送炭）”的需求還是“nice to have（錦上添花）”的需求，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有些創(chuàng)業(yè)者容易根據(jù)自身的經(jīng)驗及感受對需求痛點進行了過分的自我強化，或者找到的只是小眾需求，或者需求并不顯性而需要顧問式營銷，或者需求過于低頻且客單價不夠高，那么這樣的創(chuàng)業(yè)項目從一開始就需要特別注意后續(xù)的發(fā)展延伸路徑。因此，在分析需求時，建議參考九軒資本提出的“普遍、顯性、剛需、高頻”的“八字訣”。
周鴻祎提到要有“用戶思維，而不是客戶思維”，其實就是這個意思。如何將用戶對“工具”的使用延伸至高頻的使用場景，把“yi夜情”的“客戶”變成有“長情”的“用戶”，從而實現(xiàn)流量變現(xiàn)才是關(guān)鍵。否則，客戶只是客戶，想著羊毛出在豬身上，舍棄了羊毛卻不知道豬在哪里，很多工具屬性過強的智能硬件和app工具一般都有這個問題，如智能家居產(chǎn)品、手電筒app，名片工具、詞典工具、天氣工具、鬧鈴工具等等。因此，產(chǎn)品八字訣的前三點是客戶思維，最后一點是用戶思維。
從剛需和痛點出發(fā)的需求才不是“偽需求”，從偽需求出發(fā)的創(chuàng)業(yè)都是耍流氓。好的產(chǎn)品不僅應(yīng)該解決用戶的“痛點”，更應(yīng)該達成用戶的“爽點”。
這部分論述要達到的目的是要說明“跑道足夠長”、“干柴有很多”。
根據(jù)我個人的總結(jié)，嚴格意義上的“產(chǎn)品”和“服務(wù)”是不同的，雖然實際中產(chǎn)品和服務(wù)很難嚴格區(qū)分開，并且在實際形態(tài)中二者往往是混合在一起的，但在戰(zhàn)略思考層面進行區(qū)分非常有必要，因為不同的產(chǎn)品或服務(wù)形態(tài)決定了在實際價值交付環(huán)節(jié)的邊際成本是不一樣的，從而也決定了項目最終能夠做多大規(guī)模。
嚴格意義上的“產(chǎn)品”具有如下幾個特點：
1）生產(chǎn)、交付和使用三個環(huán)節(jié)異步（可分離）；
2）可異地交付；
3）可大規(guī)模復(fù)制；嚴格意義上的“服務(wù)”則具有以下幾個特點：
1）生產(chǎn)、交付和使用三個環(huán)節(jié)同步（不可分離）；
2）屬地化交付；
3）高度依賴人，復(fù)制性差。
按照以上定義，從交付環(huán)節(jié)的意義上（注意是交付環(huán)節(jié)）可以把產(chǎn)品和服務(wù)形態(tài)概括為以下五種形態(tài)（如下圖）。在現(xiàn)實中，大部分2b的項目都處于下面兩個象限，更偏服務(wù)屬性，因此也更加難以標準化和規(guī)模化。由于服務(wù)的交付過程比較依賴人，因此這類項目通常很難擺脫“規(guī)?！|(zhì)量—成本”這個“鐵三角”的束縛，從而難以做大規(guī)模，而整個行業(yè)也容易呈現(xiàn)出“大市場、小作坊”的格局。
現(xiàn)實中，大部分的項目都落在以上坐標系的不同象限位置。按照以上方法論分析“產(chǎn)品”和“服務(wù)”，可以幫助我們從根本上理解項目發(fā)展后期的收入成本曲線走向（決定了項目在擴張過程中的邊際成本不同），從而了解項目的可規(guī)?；某潭取Ｖ档谜f明的是，這種分析方法可以作為一個戰(zhàn)略思考工具，在具體寫ppt時其實并不需要如此“理論化”地進行區(qū)分。
重點在于，我們提供的產(chǎn)品是否具有核心價值？能否解決用戶的核心痛點？能否滿足用戶的爽點？不是所有的創(chuàng)新都有價值，或者準確地說，不是所有的創(chuàng)新都有市場價值。如果你提供的產(chǎn)品不能為用戶提供足夠的價值寬度（功能寬度）、價值厚度（體驗強度）和價值密度（價值在時間軸上的沉淀），從而對現(xiàn)有的產(chǎn)品或解決方案形成一定程度的替代性拐點（推薦參閱《劉億舟談智能硬件：你找到替代性拐點和第二場景了嗎？》），那么即便面對一堆“干柴”，你的產(chǎn)品可能也不是那把“烈火”。
這部分論述要達到的目的是要說明“產(chǎn)品足夠尖叫”、“烈火很烈”。
前面談到，一切商業(yè)模式的本質(zhì)是利潤=收入—成本。所以，商業(yè)模式要考慮的問題是，項目的收入結(jié)構(gòu)及成本結(jié)構(gòu)在時間序列上是如何展開和延伸的。
由于我們帶著常識和邏輯去解構(gòu)商業(yè)的本質(zhì)，因此我本人拒絕一切商業(yè)模式神秘主義，說不清楚的商業(yè)模式一定不是好的商業(yè)模式，當然，有些項目當前不需要商業(yè)模式，但至少眼下的產(chǎn)品有足夠的“替代性拐點”，必須是個“金鉤子”。
互聯(lián)網(wǎng)本身沒有創(chuàng)造任何新的東西，互聯(lián)網(wǎng)的本質(zhì)是改變了世界“連接”的方式。借用一個經(jīng)濟學的術(shù)語來說則是，由于借助互聯(lián)網(wǎng)的連接，交易成本被大大降低了，原來本無法發(fā)生的交易現(xiàn)在可以發(fā)生了，簡單來說，互聯(lián)網(wǎng)釋放了更多的可能性，這便是互聯(lián)網(wǎng)帶給我們的信息紅利。
互聯(lián)網(wǎng)是如何改變?nèi)伺c人、人與物、人與服務(wù)、人與信息之間的連接的呢？通常，大部分的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品切入市場的第一屬性都是“工具屬性”，即通過這個鉤子吸引大量的用戶，然后通過各種法子留住用戶，最后拼的是轉(zhuǎn)化率。
就成本結(jié)構(gòu)而言，不同產(chǎn)品的屬性決定了不同的邊際成本。切中用戶需求的點位不同以及產(chǎn)品自身的屬性不同，決定了其在用戶流量聚集方面是個“大漏斗”、“中漏斗”還是“小漏斗”。對于互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品來說，如果其自身的產(chǎn)品特性能夠越過用戶的“替代性拐點”而持續(xù)地黏住用戶，并且能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)而自動自發(fā)地實現(xiàn)病毒式營銷（如微信），那么這個產(chǎn)品就有機會打造一個“大漏斗”，從長期來看，就越容易形成內(nèi)源性（或自源性）流量，其成本結(jié)構(gòu)中，每新增加一個用戶或者收入的邊際成本就會比較低，那么這樣的項目其流量聚合及轉(zhuǎn)化效率就會較高。相反，一個項目如果一直需要外源性流量支撐，除非項目本身的服務(wù)非常具有粘性和增值能力，否則你看不到這個項目存在的理由在哪里。通俗一點講，用戶流量就像河道里的水，哪條河道的河床低，水就往哪兒流。
就收入結(jié)構(gòu)而言，互聯(lián)網(wǎng)項目的收入計費方式不外乎以下幾種：cpc（按點擊付費）、cpm（按千次展示付費）、cpa（按下載付費）、cpt（按時間付費）、cps（按交易傭金付費）。很多情況下，這幾種收費模式可以并行組合。但大體上講，越是能夠做成“大漏斗”的平臺，越是可以容許cpc、cpm、cpa、cpt等付費方式的存在，如果只能做成“中漏斗”或者相對“小漏斗”，則最好是能夠形成交易閉環(huán)，按照cps方式付費。
同一個項目，其成本結(jié)構(gòu)和收入結(jié)構(gòu)放在時間序列上來看，就構(gòu)成了其長期盈利性表現(xiàn)。只是不同的產(chǎn)品屬性組合決定了不同的成本結(jié)構(gòu)，同時也決定了后續(xù)盈利模式的選擇空間。
就我個人理解來說，mgc（machine generated content）的本質(zhì)是工具屬性，人機互動，如萬年歷；ugc（usergenerated content）的本質(zhì)是社交屬性，人人互動，如社區(qū)，pgc（professionally generated content）的本質(zhì)是媒體屬性，人?；?，如自媒體。無論mgc，ugc還是pgc都是鉤用戶的手段，不同的是，如何能夠?qū)⒂脩糇匀坏匮由斓降诙鼍安⒊掷m(xù)高頻地黏住用戶才是流量變現(xiàn)的關(guān)鍵。
對于互聯(lián)網(wǎng)app項目而言，如果切入點是工具屬性，通常這類項目需要闖過兩道關(guān)：第一道關(guān)是，如何通過mgc、ugc或pgc（或其組合）來實現(xiàn)足夠低成本的內(nèi)源性流量；第二道關(guān)則是，如何將這些流量引導(dǎo)至交易環(huán)節(jié)從而實現(xiàn)變現(xiàn)（建議參閱我之前寫的一篇文章《從工具到社區(qū)到電商到底有多遠？》）。
對于切入點直接是交易屬性（電商）而言，前期肯定是依靠外源性流量，而后期則是考驗整個體系的供應(yīng)鏈、規(guī)模效應(yīng)、服務(wù)體驗等綜合實力，從而逐漸形成口碑和品牌，從而過渡到內(nèi)源性流量。如果一個電商網(wǎng)站永遠依靠外源性流程，肯定是有問題的。
既然互聯(lián)網(wǎng)的本質(zhì)是連接，那么考驗一個平臺的連接效率（或者流量效率）就成為項目是否能夠持續(xù)下去的關(guān)鍵。對于最終需要靠交易來變現(xiàn)的互聯(lián)網(wǎng)項目而言，其商業(yè)模式的本質(zhì)就是“獲客成本、活躍率（留存率）、轉(zhuǎn)化率、客單利、復(fù)購率”這五個參數(shù)的函數(shù)。從長遠來看，如何使得這五個參數(shù)的運行越過正向的拐點并走出一個“大開口”的收入成本曲線才是決定投資邏輯是否存在的根本。所以說，商業(yè)模式最簡單的理解就是：利潤=收入（r1，r2，r3）—成本（c1，c2，c3）。只不過對于互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域來說，這個公式要在一個相當長期的視角來考察，也就是說，你的項目現(xiàn)在可以不賺錢，但不可能永遠不賺錢。創(chuàng)業(yè)者要想清楚并向投資人傳遞的是，為什么未來能夠賺錢，并且能夠賺大錢。
一句話，商業(yè)模式部分需要展示企業(yè)未來如何賺錢，以及為什么現(xiàn)在的產(chǎn)品形態(tài)及發(fā)展趨勢能夠支撐未來的盈利模式。
如果說以上的分析根據(jù)常識和邏輯就可以得出分析結(jié)論的話，那么本部分的分析則取決于我們的視野（“常識、邏輯、視野”這六個字恰好也是九軒資本的投資哲學）。
如果一個創(chuàng)業(yè)者，連自己直接的或者潛在的競爭對手都無法準確識別出來，那么我也只能呵呵了。對于競爭對手的分析，應(yīng)該從對用戶需求滿足的可替代性選擇的角度進行。打個通俗的比方，在同一條街上，賣河南拉面和蘭州拉面的固然是競爭對手，其實旁邊那家賣湖南木桶飯的也同樣是競爭對手。當然，在項目發(fā)展早期，可以只選擇那些最直接的競爭對手進行分析。
拍死在海里。關(guān)于這一點，推薦大家參閱我之前寫的一篇文章《初創(chuàng)企業(yè)：請警惕a輪死》中關(guān)于”垂直陷阱死”部分的闡述。
分析競爭對手時，最好是以表格方式列出細分行業(yè)內(nèi)最主要的競爭對手，以本項目的關(guān)鍵成功因素作為比較維度，針對本項目與潛在競爭對手進行對比分析，比如可以從技術(shù)壁壘、核心團隊、用戶數(shù)據(jù)、資源優(yōu)勢、運營策略、融資情況等方面進行比較。
值得說明的是，項目面臨的市場機會和選擇的商業(yè)模式本身不可以作為競爭優(yōu)勢。 這部分內(nèi)容重在說明“烈火”為什么烈。
酒香也怕巷子深，除了極少數(shù)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品通過產(chǎn)品本身的設(shè)計以及越過臨界點之后可以獲得爆發(fā)式增長外，大部分的產(chǎn)品前期還是需要深入的營銷推廣的，即便是融到了大筆資金，優(yōu)秀的營銷推廣經(jīng)驗及行業(yè)資源依然至關(guān)重要。
這部分內(nèi)容重在說明為什么“星星之火可以燎原”。
簡單介紹核心團隊的從業(yè)經(jīng)歷及擅長的領(lǐng)域，除了核心創(chuàng)始人之外，最好還需要包括技術(shù)（或產(chǎn)品）、銷售、運營等方面的核心骨干成員。重點強調(diào)團隊成員的從業(yè)經(jīng)驗，團隊的互補性和完整性。
本部分需要介紹公司現(xiàn)有激活用戶、注冊用戶、日活用戶、日活率、留存率、日訂單數(shù)、客單價、毛利率、近期銷售收入、往年以及本年銷售收入以及各項指標的增長率等指標。
這一部分所提供的數(shù)據(jù)，實際上是反映公司目前所設(shè)定的產(chǎn)品定位及商業(yè)模式得到市場初步驗證的情況。投資人會根據(jù)這部分數(shù)據(jù)“管中窺豹”、“以小看大”。
創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自身考慮的保密性要求選擇適當披露。
本部分需要在假設(shè)融資到位的情況下（特別注意此假設(shè)），公司未來3至5年的發(fā)展規(guī)劃，以圖表的形式直觀說明公司在各階段的目標市場、拓展區(qū)域、商業(yè)模式等戰(zhàn)略計劃。
對于a輪以后的項目，最好能夠另外制定一個規(guī)范的財務(wù)預(yù)測模型來反映項目在后續(xù)擴張過程中的收入及成本曲線走向。財務(wù)預(yù)測模型實際上是一個基于時間序列而展開的收入及成本算法模型，其中包括收入及成本的計算方法、參數(shù)假設(shè)、增長預(yù)測等。財務(wù)預(yù)測模型通常包括收入預(yù)測、成本預(yù)測、固定資產(chǎn)投入、人力資源投入等基本表格，也包括基于以上預(yù)測所生產(chǎn)的利潤表、資產(chǎn)負債表。通過跨表格的引用，這些表格通常形成了一個“連通器”式的整體。
投資人通常會根據(jù)財務(wù)預(yù)測模型所提供的計算方法、參數(shù)假設(shè)、增長預(yù)測等數(shù)據(jù)來判斷項目發(fā)展后期的運營數(shù)據(jù)實現(xiàn)的可能性，從而判斷項目引入融資之后的理論增長情況。
當然，模型永遠是模型，沒有一個投資人會完全根據(jù)模型來做決定，但是一份嚴謹測算的財務(wù)預(yù)測模型可以有效地幫助投資人將“拍一次腦袋”的分解為“多拍幾次腦袋”，從而提高決策效率。同時，通過財務(wù)預(yù)測模型，創(chuàng)業(yè)者也可以更好地模擬剖析項目發(fā)展演進的關(guān)鍵因素。
充分說明以上各部分內(nèi)容后，并且能夠讓投資人有滿意的認可之后，基本上說明“我什么都不缺只缺錢了”，那么在本部分需要向投資人表明你的融資計劃。具體包括兩個重要內(nèi)容，第一是本輪融資金額是多少，最好說明人民幣或者美元，如果優(yōu)先接受美元但不排除人民幣，可以在美元之后的括號中注明“或等值人民幣”。第二，需要重點說明本輪融資的具體用途，最好能夠細化到具體項目。這部分內(nèi)容需要創(chuàng)業(yè)者根據(jù)審慎思考的業(yè)務(wù)拓展計劃制定具體的資金分配方案，需要充分體現(xiàn)創(chuàng)業(yè)者的戰(zhàn)略規(guī)劃能力，同時也需要體現(xiàn)創(chuàng)業(yè)花錢的能力。
寫好了商業(yè)計劃書，只是融資的第一步。通常，投資人看到商業(yè)計劃書之后，可以對項目做出初步判斷。如果感興趣，就愿意和創(chuàng)業(yè)團隊見面溝通，通常是和ceo直接溝通，這種見面溝通也就是通常所謂的項目路演。項目路演通常分為公開路演與一對一路演，無論哪種形式的路演，我們建議創(chuàng)業(yè)者注意以下幾點：
1、要做行業(yè)的專家，要對自己所在的行業(yè)的痛點、格局有深入的洞察；
4、團隊永遠第一，盡量少用“我”，而是“我們”；
5、盡量用數(shù)據(jù)說話，但不要夸大數(shù)據(jù)預(yù)期；
6、不要回避投資人的疑問，有勇氣接受你不能改變的，有能力盡可能改變你能改變的，有智慧識別這兩者，“天要下雨，娘要嫁人”，隨他去吧，你就是行業(yè)的權(quán)威！
酒店項目商業(yè)計劃書篇十五
項目名稱：
申 請 人：
聯(lián)系地址：
聯(lián)系電話:
電子郵件:
提交日期：
摘 要
請簡要敘述以下內(nèi)容：
1. 項目基本情況(項目名稱、啟動時間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進展。)
2. 主要管理者(姓名、性別、學歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時間，主要經(jīng)歷。)
3. 研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況，已經(jīng)投入的經(jīng)費及今后投入計劃)
4. 行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及發(fā)展趨勢，行業(yè)競爭對手及本項目競爭優(yōu)勢。)
5. 營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)
6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式，生產(chǎn)工藝，質(zhì)量控制)
7. 財務(wù)計劃(資金需求量、使用計劃，擬出讓股份，未來三年的財務(wù)預(yù)測和投資者回報。)
一 項目概況
項目名稱：
啟動時間：
準備注冊資本：
項目進展：(說明自項目啟動以來至目前的進展情況)
主要股東：(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)
組織機構(gòu)：(用圖來表示)
主要業(yè)務(wù)：(準備經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)。)
盈利模式：(詳細說明本項目的商業(yè)盈利模式。)
未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標：(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)
二 管理層
2.1 成立公司的董事會：(董事成員，姓名，職務(wù)，工作單位和聯(lián)系電話)
2.2 高管層簡介：董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負責人、主要營銷負責人、主要財務(wù)負責人(姓名，性別，年齡，學歷，專業(yè)，職稱，畢業(yè)院校，聯(lián)系電話，主要經(jīng)歷和業(yè)績，主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗和成功案例。)
2.3激勵和約束機制：(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)
三 研究與開發(fā)
4.1 項目的技術(shù)可行性和成熟性分析
4.1.2項目的技術(shù)創(chuàng)新性論述
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容
(2)技術(shù)創(chuàng)新點
4.1.2項目成熟性和可靠性分析
4.2項目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競爭對手：(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級行業(yè)權(quán)威部門和機構(gòu)鑒定;國內(nèi)外情況，項目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手，項目為提高競爭力所采取的措施。)
4.3 后續(xù)研發(fā)計劃：(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進水平，項目的研發(fā)重點、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)
4.4 研發(fā)投入：(截止到現(xiàn)在項目在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入，計劃再投入的多少開發(fā)資金，列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、員工費用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費用。)
4.5 技術(shù)資源和合作：(項目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲備情況，是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作，如大專院校、科研院所等，若有請說明合作方式。)
4.6 技術(shù)保密和激勵措施：(請說明項目采取那些技術(shù)保密措施，怎樣的激勵機制，以確保項目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩(wěn)定性。)
四 行業(yè)及市場
5.1 行業(yè)狀況：(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀，哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大，進入該行業(yè)的'技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等。)
5.2 市場前景與預(yù)測：(全行業(yè)銷售發(fā)展預(yù)測并注明資料來源或依據(jù)。)
5.3 目標市場：(請對產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶種類進行詳細說明。)
5.4 主要競爭對手：(說明行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的情況，主要描述在主要銷售市場中的競爭對手，他們所占市場份額，競爭優(yōu)勢和競爭劣勢)
5.5 市場壁壘：(請說明市場銷售有無行業(yè)管制，公司產(chǎn)品進入市場的難度及對策)
5.6 swot分析：(產(chǎn)品/服務(wù)與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢，面臨的機會與威脅)
5.7 銷售預(yù)測：(預(yù)測公司未來3年的銷售收入和市場份額)
五 營銷策略
6.1 價格策略： (銷售成本的構(gòu)成, 銷售價格制訂依據(jù)和折扣政策)
6.2 行銷策略：( 請說明在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、廣告促銷、設(shè)立代理商、分銷商和售后服務(wù)方面的策略與實施辦法)
6.3激勵機制：(說明建立一支素質(zhì)良好的銷售隊伍的策略與辦法, 對銷售人員采取什么樣的激勵和約束機制)
六 產(chǎn)品生產(chǎn)
7.1產(chǎn)品生產(chǎn)(產(chǎn)品的生產(chǎn)方式是自己生產(chǎn)還是委托加工，生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)場地，工藝流程，生產(chǎn)設(shè)備，質(zhì)量管理，原材料采購及庫存管理等)
7.2 生產(chǎn)人員配備及管理
七 財務(wù)計劃
9.1 股權(quán)中小企業(yè)融資數(shù)量和權(quán)益：(希望創(chuàng)業(yè)基金參股本項目的數(shù)量，其他資金來源和額度，以及各投資參與者在公司中所占權(quán)益)
9.2 資金用途和使用計劃：(請列表說明中小企業(yè)融資后項目實施計劃，包括資金投入進度，效果和起止時間等。)
9.3 投資回報：(說明中小企業(yè)融資后未來3 -5 年平均年投資回報率及有關(guān)依據(jù)。)
9.4 財務(wù)預(yù)測：(請?zhí)峁┲行∑髽I(yè)融資后未來3 年項目預(yù)測的資產(chǎn)負債表、損益表、現(xiàn)金流量表，并說明財務(wù)預(yù)測數(shù)據(jù)編制的依據(jù)。)
八 風險及對策
11.1 主要風險：(請詳細說明本項目實施過程中可能遇到的政策風險、研發(fā)風險、經(jīng)營管理風險、市場風險、生產(chǎn)風險、財務(wù)風險、匯率風險、對項目關(guān)鍵人員依賴的風險等。)
11.2 風險對策：(以上風險如存在，請說明控制和防范對策。)
電子商務(wù)項目商業(yè)計劃書可以迅速幫助創(chuàng)業(yè)型企業(yè)獲得投資方的興趣，并會讓潛在投資機構(gòu)愿意與電子商務(wù)項目創(chuàng)業(yè)團隊直接溝通，進一步了解企業(yè)的核心商業(yè)模式。
獲得投資機構(gòu)的資金是每一家創(chuàng)業(yè)企業(yè)的重要需求，目前的經(jīng)濟環(huán)境中，只有迅速獲得資金支持的創(chuàng)業(yè)型企業(yè)，才有可能在競爭激烈的市場環(huán)境中迅速崛起，依托并購擴張，占據(jù)壟斷的市場地位。
根據(jù)華然咨詢的經(jīng)驗，如果創(chuàng)業(yè)企業(yè)未能在一年內(nèi)獲得市場領(lǐng)先地位，無論任何一種新的商業(yè)模式都將會失去其市場先入者的優(yōu)勢，最終會被其他競爭對手取代。
電子商務(wù)項目商業(yè)計劃書除了滿足融資需要之外，華然咨詢認為，其實真正有價值的商業(yè)計劃書應(yīng)該是可以幫助創(chuàng)業(yè)團隊重新審視新公司的商業(yè)模式是否正確，梳理一個具有可操作性的未來發(fā)展方案，待投資機構(gòu)的資金到位后，創(chuàng)業(yè)團隊仍能夠?qū)⑸虡I(yè)計劃書的發(fā)展規(guī)劃執(zhí)行下去，繼續(xù)為企業(yè)創(chuàng)造價值。
電子商務(wù)項目商業(yè)計劃書品質(zhì)保障
智力支持
中國商業(yè)數(shù)據(jù)中心擁有一批資深的研究人員，他們來自各個行業(yè)，且其中核心團隊均具有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。我們能夠站在宏觀和微觀的角度去審視整個項目的優(yōu)勢與不足，充分發(fā)掘創(chuàng)業(yè)型公司的核心競爭力，彌補創(chuàng)業(yè)團隊本身的意識死角。我們將作為創(chuàng)業(yè)團隊的一員，通過獨立的第三方視角，結(jié)合多年眾多創(chuàng)業(yè)型項目的咨詢及策劃經(jīng)驗，給予創(chuàng)業(yè)型公司以極大的智力支持。
項目經(jīng)驗
中國商業(yè)數(shù)據(jù)中心累計服務(wù)客戶百余家，撰寫商業(yè)計劃書數(shù)百份。我們的咨詢顧問將會重新理解創(chuàng)業(yè)型公司的商業(yè)模式，與創(chuàng)業(yè)團隊一起梳理公司的未來發(fā)展規(guī)劃和財務(wù)計劃。我們在專業(yè)商業(yè)計劃書撰寫過程中，將完全融入創(chuàng)業(yè)型公司的方方面面，使商業(yè)計劃書的每一章節(jié)，都能夠體現(xiàn)出項目的價值所在。
融資平臺
中國商業(yè)數(shù)據(jù)中心的項目融資信息平臺被眾多投資機構(gòu)關(guān)注，我們過往推薦的高質(zhì)量的項目贏得了投資機構(gòu)合作伙伴的信任。我們的融資平臺可以向百余家投資機構(gòu)推薦符合要求的創(chuàng)業(yè)型公司項目，并確保投資人親自過目項目書。對于復(fù)雜項目，我們甚至會親自講解以便推動項目迅速獲得資金支持，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)型公司與投資機構(gòu)的雙贏。
電子商務(wù)項目商業(yè)計劃書目錄概要
一、電子商務(wù)項目總述
1、公司名稱與發(fā)展歷史
2、項目主營產(chǎn)品服務(wù)
3、項目商業(yè)模式概述
4、項目核心優(yōu)勢概述
5、項目財務(wù)盈收預(yù)測
6、項目融資計劃概述
二、核心團隊和組織架構(gòu)
1、核心團隊介紹
2、公司組織架構(gòu)
三、電子商務(wù)項目方案介紹
1、項目整體方案
2、項目產(chǎn)品路線
3、項目當前狀態(tài)
4、產(chǎn)品未來規(guī)劃
四、電子商務(wù)項目開發(fā)費用
1、研發(fā)資金投入
2、研發(fā)人員投入
3、研發(fā)設(shè)備投入
五、電子商務(wù)項目市場分析
1、項目定位分析
2、項目行業(yè)分析
3、項目競爭分析
4、核心競爭力分析
5、項目swot分析
酒店項目商業(yè)計劃書篇十六
一、項目名稱：
綠色特色餐飲。
二、創(chuàng)業(yè)目標：
發(fā)展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識，風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀：
1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
3、民俗、文化酒樓：由于其獨特的店面設(shè)計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中decision的用法的代表是：民俗——巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
四、市場調(diào)研：
必須在決定投資前進行詳細的市場調(diào)查，具體了解目標消費群、競爭對手、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車所選樓層不得超過三樓場租費用不得超過40元/平方米，選址時由餐飲咨詢顧問負責。
五、餐飲特色：
以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致，綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐菜糸，最后運用特色婚宴和特色壽宴兩個項目來為餐廳助品增收。
六、目標市場的定位。
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
七、市場策略。
產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。并導(dǎo)入比香港五常法還優(yōu)秀的十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。
八、餐廳設(shè)計。
1、整個餐廳設(shè)計體現(xiàn)巴渝文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。
4、包房應(yīng)有十五個以上，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)。
5、大廳需能容下標準十人臺25張。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。
8、整個餐廳含有：銷售接待區(qū)、吧臺、收銀臺庫房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名、或用活動包房名，用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。
10、門匾采用木制招牌。
11、門旁或前廳設(shè)有“_x序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過道掛有重慶食文化的畫框，大廳掛有本店特色菜的出處典故。
14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。
15、菜譜專門設(shè)計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
九、投資費用預(yù)算。
1、裝修：130萬。
2、廚房設(shè)備：30萬。
3、照明設(shè)備、空調(diào)、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：80萬。
4、餐廳用具：30萬。
5、前期廣告費、開業(yè)慶典：15萬。
6、流動資金：50萬總共資金準備：350萬另加房租50萬共計400萬。
十、人員配置。
1、廚房：50人。
十一、盈虧預(yù)測。
4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營業(yè)額為120萬，費用控制在36萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利24萬元，每年利潤為：280萬，收回投資期為：1年多一點為了縮短投資收回時間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費用，企業(yè)實行十常管理法但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。
十二、裝修。
1、實行公開招標。
2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍。
3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時與裝修方探討設(shè)計方案。
4、裝修時間不得超過3個月。
十三、員工招募。
1、提前兩個月開始招聘工作。
2、提前一個月開始員工崗前培訓(xùn)。
3、開業(yè)前十天開始上崗。
十四、廣告策劃。
1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告。
2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告。
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告。
4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案。
十五、供貨商入場。
1、提前兩個月開始接洽供貨單位。
2、提前1個月定下供貨商名單。
十六、手續(xù)辦理。
裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù)，開業(yè)前必須完善。
十七、規(guī)章制度。
提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度。
1、企業(yè)理念。
2、財務(wù)管理制度。
3、員工守則。
4、廚房管理制度。
5、采購管理制度。
6、樓面管理制度。
7、宿舍管理制度。
8、員工獎懲制度。
9、各部門人員職責。
10、十常管理法。
11、員工績效考核管理法。
12、公司會員管理手冊當上述各項工作完成后，一個正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來了。只要我們擁有一個團結(jié)的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。
酒店項目商業(yè)計劃書篇一
酒店名稱：
公司經(jīng)營人員介紹：xxx,xxx,xxx,xxx。
一：公司概述：
本店主要針對的客戶群是大學生、鄰近居民以及打工人員。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助酒店的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
二：酒店概況。
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為一品三笑酒店，是合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.酒店位于南大街商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家小檔酒店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式酒店連鎖店。
3、聘請有多年經(jīng)驗的廚師，以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識和對本事業(yè)執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風騷。
三、經(jīng)營目標。
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，爭取1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的酒店連鎖集團，在島城眾多酒店品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
四、市場分析。
1.客源：都市酒店的目標顧客有：到南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：
一品三笑酒店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型酒店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。××酒店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型酒店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家酒店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
1.酒店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營時間：早—晚。
6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
六、人事計劃安排如下：
xxx———收銀員。
xxx———前期宣傳、服務(wù)員。
xxx———廚師。
xxx———采購員、送貨員。
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。
九、附錄。
附錄1法律要求。
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
(五)直接入口的食品應(yīng)當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
(七)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(八)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
附錄2菜單：
酒店地址：
聯(lián)系電話：
酒店的營業(yè)時間：
酒店提供品種：各種特色炒菜，酒店食品，飲料等等。
服務(wù)宗旨：以顧客滿意為目標，提供最美味的餐飲食品，讓您吃的開心，價格實惠。
酒店項目商業(yè)計劃書篇二
主要生產(chǎn)全自動粉末壓機。一種集送料、插銅線、成型、剪線，推出，全自動完成整個工作過程的全自動粉末壓機。廣泛用于電碳，碳刷，粉末冶金，硬質(zhì)合金，磁性材料，精細陶瓷等其他膠木制品行業(yè)。是目前國內(nèi)同類設(shè)備最先進的設(shè)備!市場前景非?？捎^!
二、投資分析。
目前國內(nèi)生產(chǎn)全自動粉末壓機的廠家不是很多,主要有：南京法艾英精密機械有限公司，東臺東源機械有限公司，上海毅申機械設(shè)備有限公司等幾家單位。其中技術(shù)、和生產(chǎn)實力只有南京法艾英精密較機械有限公司稍微強大。但他們的產(chǎn)品都屬機械式的，不穩(wěn)定，做不出精密的產(chǎn)品，我們設(shè)計的產(chǎn)品是液壓式的，在目前國內(nèi)處于領(lǐng)先地位，非常穩(wěn)定，適合任何精密產(chǎn)品的壓制，全球電碳行業(yè)最大的企業(yè)德國schunk集團崇德通用電碳都采購該設(shè)備，以及國內(nèi)電碳行業(yè)較有名氣的企業(yè)如：河北任丘光明電碳，蘇州太倉東南電碳等企業(yè)都是采購該設(shè)備。該設(shè)備在目前國內(nèi)市場上還是處于空白。這是我們的優(yōu)勢。
首先必須注冊自己的機械公司。需要資金投入150萬左右。
四、成本分析。
a.設(shè)備投入：普通車床，小型鉆床，鉗工工作平臺，鉗工劃線平臺，電焊機，機械量具，打印機，傳真機等共5萬元左右。
b.人員投入約3-4人，2-3人為機械裝配鉗工，其中電工1人。本人兼：機械工程師及營銷工程師。公司員工工資15萬/年。
c.房租水電3萬/年.
d.輔料耗材1萬/年.
e.外協(xié)加工費10.4萬/臺.共計：104萬。
f.營銷成本8000元/臺。10臺共計：8萬。
g.以上成本共計：136萬。
h.頭年生產(chǎn)10/臺其中6臺20t,4臺30t.20t售價:20萬/臺.
0t售價24萬/臺。共計產(chǎn)值：216萬。
盈利：216萬—136萬=80萬。
五、經(jīng)營模式。
所有的壓機零部件均外協(xié)加工，自己組裝。自己營銷。
六、總結(jié)。
計劃頭年生產(chǎn)10臺，爭取頭年銷售10臺。如果這一目標能實現(xiàn)，頭年投資150萬，就能實現(xiàn)頭年盈利80萬左右。
酒店項目商業(yè)計劃書篇三
__縣__鎮(zhèn)地處境內(nèi)天高氣爽，自然環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人，適合避暑度假，且氣溫晝夜溫差大，適宜大面積發(fā)展果園。幾年來，全縣結(jié)合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐和退耕還林的機會，各地加大開發(fā)經(jīng)濟林，以增加農(nóng)民收入。本項目以楊堡村青石巷一片坡改土為依托，總計建設(shè)200畝觀光果園示范園以及優(yōu)質(zhì)果木培育基地，帶動周圍農(nóng)戶共同發(fā)展建成一個覆蓋全鎮(zhèn)的生態(tài)果園，屆時將__鎮(zhèn)打造成為一個集避暑、采摘、溶洞探險的生態(tài)樂園。并逐步開發(fā)含果酒、水果休閑食品，充分利用當?shù)噩F(xiàn)有的厥苔、野生菌類、野生天麻等資源，不斷滿足消費者需求，帶動群眾致富。
隨著國家經(jīng)濟發(fā)展，人民生活水平的提高，人們對優(yōu)質(zhì)水果以及果汁飲料、水果休閑食品的消費逐步增多，休閑文化娛樂的需求檔次也越高。充分利用現(xiàn)有資源，建設(shè)一個高檔次集種植、產(chǎn)品深加工及生態(tài)旅游為一體的休閑場所，加強生態(tài)文明教育，促進農(nóng)民調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加就業(yè)機會，加快致富奔小康步伐，取得經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益方面有十分重要的意義。
1、__鎮(zhèn)發(fā)展林果業(yè)、木業(yè)具有良好的資源條件。區(qū)域內(nèi)氣候條件良好,非常適合林業(yè)生產(chǎn)，具有發(fā)展林果業(yè)的自然、生態(tài)和物質(zhì)資源條件。但總體上，目前豐富的資源沒有得到很好開發(fā)利用，產(chǎn)業(yè)化程度較低，初級產(chǎn)品多，品質(zhì)不高，產(chǎn)品加工落后，缺乏深加工龍頭企業(yè)和拳頭產(chǎn)品，農(nóng)戶果樹種植分散，缺乏有效帶動。
2、大力發(fā)展林果業(yè)是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點，具有十分廣闊的前景。大力發(fā)展林果業(yè)有利于促進農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，同時，發(fā)展林果業(yè)具有十分廣闊的市場前景。
3、觀光果園綜合開發(fā)項目對當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展有很大的帶動作用。對當?shù)亓止麡I(yè)及至整個__縣經(jīng)濟都會產(chǎn)生重大影響。通過項目的實施，有利于改變?nèi)藗儨蟮乃枷胗^念，帶動相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，為__鎮(zhèn)經(jīng)濟注入新的活力;項目的實施有利于加快當?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的結(jié)構(gòu)調(diào)整，保持農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，增收農(nóng)民收入。
產(chǎn)品技術(shù)水平及市場銷售前景。
項目利用農(nóng)業(yè)高科技手段生產(chǎn)名優(yōu)水果、果酒類、水果休閑食品等適銷對路的林業(yè)產(chǎn)品，引進先進技術(shù)進行產(chǎn)品深加工，具有較高的技術(shù)水平。從市場情況來看，隨著國內(nèi)外市場需求很大，市場前景廣闊，銷路看好。特別是果汁飲料以其綠色安全、保健、養(yǎng)顏美容、風味上佳的特點，迎合了大多數(shù)人的口味和消費觀念，逐步替代碳酸飲料的地位，成為今后市場消費的寵兒。
觀光果園將果林經(jīng)濟與觀光旅游相結(jié)合，促進了旅游業(yè)和服務(wù)業(yè)的開發(fā)，加快了地方經(jīng)濟和新農(nóng)村建設(shè)的步伐。特別是國家將清明節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)定為法定假日后，城市居民的閑暇時間更多，中短途的休閑旅游將成為人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分，這對觀光果園的發(fā)展是一個良好的機遇。
二項目建設(shè)地點及建設(shè)條件。
__縣__鎮(zhèn)東與黃楊鎮(zhèn)接壤，西與枧壩鎮(zhèn)相連，南與__水自然保護區(qū)、茅埡鎮(zhèn)接壤，北與桐梓縣相連，總面積24645平方公里。生態(tài)果園座落于__縣__鎮(zhèn)楊堡村，距__縣__鎮(zhèn)__公里，距桐梓縣城__公里。轄區(qū)內(nèi)道路交通便利，運輸條件方便。該建設(shè)項目具有交通便利、氣候條件好、地形地貌開闊、土壤結(jié)構(gòu)好及有一定的種植基礎(chǔ)等有利條件。
項目地地勢較高成坡土狀，垂直落差不高，采光充足。缺點就是水源受限，需建設(shè)提灌設(shè)施，基礎(chǔ)公路需要修整。
項目區(qū)的自然、社會經(jīng)濟條件：
__鎮(zhèn)在__西北部，位于北緯28°8′—28°20′，東經(jīng)106°58′—108°7′。南接枧壩鎮(zhèn)東北鄰黃楊鎮(zhèn)，西面連桐梓縣，距桐梓縣城約__公里，距__縣城約67公里。轄六個行政村、175個村民小組，5560余戶，2.46萬人，總面積214多平方公里，人口密度115人/平方公里。全鎮(zhèn)地形屬山區(qū)峽谷地帶，平均海拔1215米，最高海拔1719.6米，最低海拔660米，地形切割明顯，天臺村尤其高寒，土質(zhì)痩薄，__、天臺冬季霧多，夏日涼爽，水稻易受秋風災(zāi)害，氣溫差異大，年平均氣溫14.3℃，最高氣溫36.5℃，最低氣溫-6℃，平均降雨量1157毫米，無霜期275天。交通便利，303省道穿鎮(zhèn)而過。
1、經(jīng)營規(guī)劃。
項目運作按照產(chǎn)、加、銷一體化和“公司+農(nóng)戶”聯(lián)戶種植的方式進行，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的路子，建設(shè)200畝優(yōu)質(zhì)果品基地，開發(fā)果品轉(zhuǎn)化及深加工項目，建設(shè)果品加工廠。
2、建設(shè)任務(wù)及內(nèi)容。
組建獨資公司。由公司擔負整個項目的實施工作。
建設(shè)200畝優(yōu)質(zhì)果品示范基地。在本基地輻射區(qū)域內(nèi)建設(shè)萬畝優(yōu)質(zhì)果品基地。
加工和銷售。當生產(chǎn)發(fā)展到一定程度時，公司將投資興建果品加工廠，并推出適合不同消費需要的各類產(chǎn)品。
建立公司果品生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)中心和產(chǎn)品研發(fā)中心。研究國內(nèi)外先進的果品生產(chǎn)技術(shù)，
進行果樹種植、病蟲害防治技術(shù)培訓(xùn)，同時開展林果產(chǎn)品的開發(fā)和研制，以提高項目實施的科技技術(shù)含量。
四投資估算及資金來源。
1、投資概算。
項目總投資額350萬元人民幣。公司果品基地計劃投資350萬元;后期果品加工廠投資待定。
(一)公司果品基地建設(shè)投資350萬元。
公司建設(shè)200畝優(yōu)質(zhì)果品示范基地，3年后可以開園接待?？偼顿Y78萬元。計劃投資3900元/畝，其中：種苗10元/株(220株/畝)_200畝=44萬、種植5元/株_220_200畝=22萬，基肥200元/畝/年_200畝_3年=12萬。農(nóng)業(yè)機具2萬(共計80萬)。?由于果木非大量需水植物，故只需200m3調(diào)蓄水池1座、灌溉等水利設(shè)施，投資10萬元。抽水機輸配水管網(wǎng)20萬元，噴灌100元/畝_200畝=2萬。
供電設(shè)施2萬元。
生活、辦公用房及配套設(shè)施(宿舍、庫房、餐廳等)40萬元。
普通工人20人___元/月_12月_3年=108萬，技術(shù)員1人_4000元/月_12月_3年=14.4萬(按三年計算)。
辦公、運輸?shù)仍O(shè)備購臵20萬元。
流動資金(包括三年化肥農(nóng)藥等管理費用)及不可預(yù)見費用55萬元。
(二)果品加工廠投資(年產(chǎn)鮮果1萬噸后或出現(xiàn)鮮果滯銷后實施)。
2、資金籌措方案。
項目建設(shè)總投資350萬元，由公司自籌。
項目投資將分階段分批實施。
五建設(shè)進度初步設(shè)想。
1、項目前期工作階段。
20__年4月30日前為前期工作階段，擬訂工作計劃，完成可行性研究報告的編制和報請相關(guān)部門批準。
2、項目投資階段。
20__年5月—20__年4月為投資建設(shè)第一階段，完成公司100畝果品示范基地建設(shè)，開展技術(shù)培訓(xùn)。20__年12月前為投資建設(shè)第二階段，完成果苗苗圃培育基地建設(shè)。
3、正常運行階段。
六經(jīng)濟效益和社會效益的初步估算。
1、分析依據(jù)。
公司水果價格按國內(nèi)市場平均價格5元/公斤計算。
果樹產(chǎn)量按正常年份計算1500公斤/畝。
2、財務(wù)分析。
公司所屬果品基地和果品加工廠效益分析。
果品基地生產(chǎn)成本效益分析。
20人____元/月_12月=36萬，技術(shù)員1人_4000元/月_12月=4.8萬，肥料及田間管理200元，其它費用(技術(shù)研究、品種開發(fā)、不可預(yù)見費用等)100元。
年生產(chǎn)成本=40.8萬元/200畝+300元/畝=2340元/畝。
年產(chǎn)值=1500×5×200=150萬元。
3年-5年之間總收益=(800×5-2340)×200=33.2萬元。
5年后年總收益=(1500×5-2340)×200=103.2萬元。
果品加工廠生產(chǎn)成本效益分析(待定)。
投資收益指標按正常年計算。
公司每年可獲利潤103.2萬元。
公司投資利潤率=103.2÷350×100%=29.5%。
投資回收期=350÷103.2=3.4年。
3、社會效益。
通過項目建設(shè)，可解決農(nóng)民就業(yè)20人，并將其培育成為技術(shù)骨干，以此輻射周邊村鎮(zhèn)，形成一個大規(guī)模的種植園區(qū)，帶動一方經(jīng)濟的發(fā)展，幫助農(nóng)民增收。
通過項目建設(shè)發(fā)展林果業(yè)，可以充分利用當?shù)赝恋?、勞動力資源，使當?shù)刭Y源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為__林業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展探索出一條切實可行的道路。
項目符合國家退耕還林政策，極大地改善了當?shù)丨h(huán)境，有利于發(fā)展綠色食品。通過項目建設(shè)，為市場提供了充足的果品，既豐富了“菜籃子”，增加了市場有效供應(yīng)，又可促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如運輸業(yè)、加工業(yè)等。
七結(jié)論。
經(jīng)對項目經(jīng)濟狀況的分析，本項目能獲得較好的財務(wù)收益，年產(chǎn)值可達150萬元，企業(yè)從事項目開發(fā)建設(shè)年可獲利潤100萬元，投資利潤率29.5%，投資回收期4年。總之，項目建成后，經(jīng)濟效益明顯，社會效益顯著，公司可獲得較好的投資回報，綜上所述，該項目建設(shè)是經(jīng)濟可行的，意義十分重大。
酒店項目商業(yè)計劃書篇四
計劃目運作情況，闡述產(chǎn)品市場及競爭、風險等未來發(fā)展前景和融資要求的書面材料開。未經(jīng)本人同意，不得向第三方公開本項目計劃書涉及的商業(yè)秘密。
創(chuàng)業(yè)計劃書摘要，是全部計劃書的核心之所在。*投資安排*擬建企業(yè)基本情況*其它需要著重說明的情況或數(shù)據(jù)（可以與下文重復(fù)，本概要將作為項目摘要由投資人瀏覽）。
二、業(yè)務(wù)描述。
*企業(yè)的宗旨（200字左右）*主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標。
*項目技術(shù)獨特性（請與同類技術(shù)比較說明）。
4、研發(fā)產(chǎn)品的技術(shù)先進性及發(fā)展趨勢。
三、產(chǎn)品與服務(wù)。
*創(chuàng)業(yè)者必須將自己的產(chǎn)品或服務(wù)創(chuàng)意作一介紹。主要有下列內(nèi)容：
5、產(chǎn)品的技術(shù)改進和更新?lián)Q代計劃及成本，*利潤的來源及持續(xù)營利的商業(yè)模式*生產(chǎn)經(jīng)營計劃。主要包括以下內(nèi)容：
6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟分析及生產(chǎn)過程。
四、市場營銷。
*行業(yè)分析，應(yīng)該回答以下問題：1、該行業(yè)發(fā)展程度如何？2、現(xiàn)在發(fā)展動態(tài)如何？
2、你的競爭對手所占的市場份額和市場策略？3、可能出現(xiàn)什么樣的新發(fā)展？
2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)3、廣告策略和促銷策略4、價格策略。
5、市場滲透與開拓計劃。
6、市場營銷中意外情況的應(yīng)急對策。
五、管理團隊。
*全面介紹公司管理團隊情況，主要包括：
*外部支持：公司聘請的法律顧問、投資顧問、投發(fā)顧問、會計師事務(wù)所等中介機構(gòu)名稱。
六、財務(wù)預(yù)測。
*財務(wù)分析包括以下三方面的內(nèi)容：
1、過去三年的歷史數(shù)據(jù)，今后三年的發(fā)展預(yù)測，主要提供過去三年現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表、損益表、以及年度的財務(wù)。
總結(jié)。
報告書2、投資計劃：
創(chuàng)業(yè)所需要的資金額，團隊出資情況，資金需求計劃，為實現(xiàn)公司發(fā)展計劃所需要的資金額，資金需求的時間性，資金用途（詳細說明資金用途，并列表說明）。
項目實施的計劃進度及相應(yīng)的資金配置、進度表。*投資與收益。
*簡述本期風險投資的數(shù)額、退出策略、預(yù)計回報數(shù)額和時間表？
七、資本結(jié)構(gòu)*目前資本結(jié)構(gòu)表。
*本期資金到位后的資本結(jié)構(gòu)表。
*請說明你們希望尋求什么樣的投資者？（包括投資者對行業(yè)的了解，資金上、管理上的支持程度等）。
八、投資者退出方式。
*股權(quán)轉(zhuǎn)讓：投資。
商可以通過股權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式收回投資。
酒店項目商業(yè)計劃書篇五
為了豐富地區(qū)居民的文化生活，提升人民的文化素質(zhì)，目前在該地區(qū)巳建立了西南文化藝術(shù)中心及西南影城分院，投資人本著“立足實踐、大膽創(chuàng)新，與時俱進、勇于探索”的理念，設(shè)想將在該地區(qū)創(chuàng)立一家中高檔的美容美發(fā)有限公司，為在那里居住的市民提供優(yōu)質(zhì)、上等的服務(wù)，滿足各個層次消費者的需要。
2、商機和戰(zhàn)略。
公司所在地區(qū)的環(huán)境“動靜相宜”，周邊屬于城郊結(jié)合部，目前居民樓眾多，正在向形成小型的文化、商業(yè)街邁進。然而只是偶爾能見到幾家不成規(guī)模的理發(fā)店，這似乎與該地區(qū)文化背景相差甚遠。為此，該美容美發(fā)公司的建立，將無疑給該地區(qū)的消費者帶來很大的便利，在此地區(qū)設(shè)立公司的前景一片光明，愛美之心人皆有知，只要不斷提高服務(wù)品牌，聘請著名的美容師加盟，那這里的居民一定不會舍近求遠了。同樣的消費、同樣的享受，消費者何樂而不為呢？通過一、二年的實踐，在取得成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，再擴大經(jīng)營規(guī)模，定能創(chuàng)造出更多的利潤。
3、企業(yè)目標市場和預(yù)測。
公司服務(wù)的對象主要是該地區(qū)的中青年人士，向他們提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，只要定價合理，服務(wù)保證，一定會有一定數(shù)量的消費者，產(chǎn)生更大的規(guī)模經(jīng)濟，據(jù)保守的預(yù)測年營業(yè)額將會超過20萬元。
4、企業(yè)競爭優(yōu)勢。
由于該地區(qū)尚未具有比較高檔的美容美發(fā)公司，而且隨著大批商業(yè)樓及居民的建成，公司的建立勢必會帶來一定的消費者，打敗一些不成氣候的小小理發(fā)室，使公司在競爭中處于不敗之地。
5、企業(yè)經(jīng)濟性、盈利性和收獲能力。
經(jīng)濟效益預(yù)測：
年營業(yè)收入：50萬元。
年營業(yè)總成本：40萬元。
年利潤：10萬元。
所交所得稅：2.7萬。
稅后利潤：7.3萬。
提取盈余公積：1.01萬。
可分配利潤：6.29萬。
投資回收期：3年。
6、企業(yè)團隊。
公司有員工8名，員工除投資方推薦委派人員外，其他人員向社會公開招聘。其中：法定代表人（兼總經(jīng)理）1名負責日常經(jīng)營管理；財務(wù)人員1人負責公司的帳務(wù)處理；監(jiān)事1人負責監(jiān)督公司的經(jīng)營狀況及財務(wù)監(jiān)管；員工5人負責公司的日常經(jīng)營及參與策劃各種公關(guān)活動，其中招聘深資質(zhì)的美容師1名，其余為招聘勞務(wù)工（不出資）。
7、投資企業(yè)的回報。
總投資額為20萬元人民幣。
注冊資金為20萬元人民幣。
1)、出資情況：
法定代表人出資10.1萬元人民幣，占投資比例的55%；其余9.9萬元由3人平均投資，占投資比例的45%。
2)、出資方式：全部以貨幣資金投入。
3)、繳資期限：在工商營業(yè)執(zhí)照簽發(fā)前一個月（即工商查名成功后）全部到位。
4)、經(jīng)營期限：5年。
5)、資金的主要用途：
購買固定資產(chǎn)及低值易耗品（電吹風機、多功能轉(zhuǎn)椅、罩子、躺椅等）、開辦費、房屋租賃費、水電費、管理費、員工工資及各種稅收、不可預(yù)見費等。
6)企業(yè)回報：
企業(yè)預(yù)計將在3年即可收回投資成本，并且投資人可每年視經(jīng)營狀況追加部分固定資產(chǎn)外，再按出資比例分紅。
二、企業(yè)。
1、行業(yè)機會：
屬消費行業(yè)，主要從事美容美發(fā)，目前該行業(yè)具有廣大的消費市場，有廣闊的發(fā)展前景，但是競爭相當激烈。為此在合理合法的經(jīng)營下，不斷打造服務(wù)品牌，以服務(wù)帶動人，以創(chuàng)新的理念，追求時尚，給企業(yè)帶來生機和潛力。
2、企業(yè)描述：
酒店項目商業(yè)計劃書篇六
酒店開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：
各部門的管轄區(qū)域及責任范圍。
各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
各部門組織機構(gòu)。
要科學、合理地設(shè)計組織機構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
1.本酒店的建筑特點。
2.行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的星級標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標準。
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務(wù)，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
酒店各部門參與制服的設(shè)計與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時，特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。
各部工作手冊。
工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應(yīng)包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施，并確保培訓(xùn)丁作達到預(yù)期的效果。
各部門財產(chǎn)檔案。
開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案，對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。
酒店各部門的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆暎粝掠谰玫倪z憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的pa組，對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導(dǎo)。
酒店各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
制定酒店開業(yè)籌備計劃，是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式，飯店通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。
-------客房部。
與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。
1、參與選擇制服的用料和式樣。
2、解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認各類客房方位等。
3、了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。
4、明確客房部是否使用電腦。
5、熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍圖并實地察看。
6、了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實的訂單，補充尚未落實的訂單。
8、確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。
9、檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預(yù)算。
10、如果飯店不設(shè)洗衣房，則要考察當?shù)氐南匆聢?，草簽店外洗滌合同?BR> 11、決定有哪些工作項目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項目進行相應(yīng)的投標及談判。
12、設(shè)計部門組織機構(gòu)。
13、寫出部門各崗位的職責說明，制定開業(yè)前的培訓(xùn)計劃。
14、落實員工招聘事宜。
1、按照飯店的設(shè)計要求，確定客房的布置標準。
2、制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。
3、制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4、制定客房部的安全管理制度。
5、制定清潔劑等化學藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6、制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。
7、制定制服管理制度。
8、建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立"vip"房的服務(wù)標準。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計部門運轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
1、審查洗衣房的設(shè)計方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進行。
3、準備一份客房檢查驗收單，以供客房驗收時使用。
4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標準。
6、實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
4、建立ok房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃，明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。
1、與財務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標準。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標準上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認和修改。
7、與財務(wù)總監(jiān)一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項開支的準確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房，則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系，以便在必要時可以得到必要的援助。
9、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。
1、與工程部經(jīng)理一起核實洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機構(gòu)。
3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。
4、取得客房的設(shè)計標準說明書。
5、按清單與工程負責人一起驗收客房，確保每一間房都符合標準。
6、建立布件和制服的報廢程序。
7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯(lián)選擇對象，以備不時之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
9、著手準備客房的第一次清潔工作。
1、開始逐個打掃客房、配備客用品，以備使用。
2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗，以確定各種布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計劃，會同工程負責人逐個驗收和催交有關(guān)區(qū)域和項目。
4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。
開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究，有利于減少問題的出現(xiàn)，確保飯店從開業(yè)前的準備到正常營業(yè)的順利過渡?？头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運行期間，應(yīng)特別注意以下問題：
在飯店進入試營業(yè)階段，很多問題會顯露出來。對此，部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責任上，而應(yīng)研究問題如何解決。
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊，雖然管理人員強調(diào)了清潔中的注意事項，但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生，就很難采取補救措施。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
對酒店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間，因為在這個階段，店內(nèi)施工隊伍最多，大家都在趕工程進度，而這時客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對成品保護的問題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強對酒店成品的保護，客房部管理人員可采取以下措施：
1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進行調(diào)試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理?？头坎抗芾砣藛T要加強對尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現(xiàn)象，因為強酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來，而且是無法彌補的。
3、盡早接管樓層，加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當?shù)木?，但對樓層的保護卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護負起全部責任，客房部需對如何保護設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制，此時，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時，還應(yīng)放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識，對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。
開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號，配備鑰匙鏈;其次，對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
確定物品擺放規(guī)格工作，應(yīng)早在樣板房確定后就開始進行，但很多客房管理人員卻忽視了該項工作，以至于直到要布置客房時，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題，而此時恰恰是部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進行有效的培訓(xùn)，造成客房布置不規(guī)范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃，在樣板房確定之后，就開始設(shè)計客房內(nèi)的物品布置，確定各類型號客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進而對員工進行培訓(xùn)。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。
作為使用部門，客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要?？头坎吭隍炇涨皯?yīng)根據(jù)本飯店的實際情況設(shè)計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時不漏項?？头坎繎?yīng)請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后，會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門對各房間狀況的掌握?？头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化，每天對以上的記錄進行修正，以保持最新的記錄。
開業(yè)期間部門工作繁雜，但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦，將各項工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間，部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題：
1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因，此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴格的要求，但隨著開業(yè)的臨近，應(yīng)開始重視這些方面的問題，尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習慣，是做好客房工作的關(guān)鍵所在，而開業(yè)期間對員工習慣的培養(yǎng)，對今后工作影響極大。
2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度，開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。
3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應(yīng)逐步開始實施，而不應(yīng)等問題變得嚴重時再去應(yīng)付。
做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項，或為圖省事，會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地損壞吸塵器。此外，開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多，需要及時清理塵袋中的垃圾，否則會影響吸塵效果，甚至可能損壞電機。因此，客房管理人員應(yīng)注意對員工進行使用吸塵器的培訓(xùn)，并進行現(xiàn)場督導(dǎo)。
國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號，而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題，而再要換房，時間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀，主動準備好所需的客房。
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外，還須增強防盜意識，要避免服務(wù)人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。
很多酒店開業(yè)之初常見的問題之一，是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法，不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助，從而給客人帶來了一定的不便，如：房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.
酒店項目商業(yè)計劃書篇七
2、公司的自然業(yè)務(wù)情況。
3、公司的發(fā)展歷史。
4、對公司未來發(fā)展的預(yù)測。
5、本公司與眾不同的競爭優(yōu)勢或者獨特性。
6、公司的納稅情況。
研究資金投入。
研發(fā)人員情況。
研發(fā)設(shè)備。
研發(fā)的產(chǎn)品的技術(shù)先進性及發(fā)展趨勢。
1、產(chǎn)品的名稱、特征及性能用途。
2、產(chǎn)品的開發(fā)過程。
3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段。
4、產(chǎn)品的市場前景和競爭力如何。
5、產(chǎn)品的技術(shù)改進和更新?lián)Q代計劃及成本。
2、公司管理團隊的戰(zhàn)斗力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團結(jié)戰(zhàn)斗精神。
1、目標市場。
a)細分市場。
b)目標顧客群。
c)5年生產(chǎn)計劃、收入和利潤。
d)市場規(guī)模、目標市場所占份額。
e)營銷策略。
2、行業(yè)分析。
a)行業(yè)發(fā)展程度。
b)行業(yè)發(fā)展動態(tài)。
c)行業(yè)總銷售額、總收入、發(fā)展趨勢。
d)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度。
e)政府對行業(yè)的影響。
f)發(fā)展的決定因素。
g)競爭戰(zhàn)略。
h)行業(yè)門檻。
3、競爭分析。
a)主要競爭對手。
b)競爭對手的市場策略及所占市場份額。
c)競爭對手可能出現(xiàn)的新發(fā)展。
d)競爭策略。
e)在發(fā)展、市場和地理位置等方面的競爭優(yōu)勢。
f)競爭壓力的承受能力。
4)產(chǎn)品的價格、性能、質(zhì)量的市場競爭優(yōu)勢。
1、營銷機構(gòu)和營銷隊伍。
2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。
3、廣告策略和促銷策略。
4、價格策略。
5、市場滲透于開拓計劃。
6、市場營銷中意外情況的應(yīng)急對策。
1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營計劃。
2、公司現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)能力。
3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進能力。
4、現(xiàn)有的生產(chǎn)設(shè)備或者將要購置的生產(chǎn)設(shè)備。
5、現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝流程。
6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟分析及生產(chǎn)過程。
1、投資計劃：
a)預(yù)計的風險投資數(shù)額。
b)風險企業(yè)未來的籌資資本結(jié)構(gòu)安排。
c)獲取風險投資的抵押、擔保條件。
d)投資收益和再投資的安排。
e)風險投資者投資后雙方股權(quán)的比例安排。
f)投資資金的收支安排及財務(wù)報告編制。
1)投資者介入公司經(jīng)營管理的程度。
2、融資需求。
a)資金需求計劃：為實現(xiàn)公司發(fā)展計劃所需要的資金額，資金需求的時間性，資金用途(詳細說明資金用途，并列表說明)。
b)融資方案：公司所希望的投資人及所占股份的說明，資金其他來源，如銀行貸段等。
1、過去三年的現(xiàn)金流量表。
2、過去三年的資產(chǎn)負債表。
3、過去三年的損益表。
4、過去三年的年度財務(wù)總結(jié)報告書。
5、今后三年的發(fā)展預(yù)測。
1、技術(shù)風險。
2、市場風險。
3、管理風險。
4、財務(wù)風險。
5、其他不可預(yù)見的風險。
6、風險控制和防范手段。
*股權(quán)轉(zhuǎn)讓：投資商可以通過股權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式收回投資。
*股權(quán)回購：依照本創(chuàng)業(yè)計劃的分析，公司對實施股權(quán)回購計劃應(yīng)向投資者說明。
酒店項目商業(yè)計劃書篇八
一、市場前景廣闊：鎂電池是以鎂材為主要原料的新型高性能環(huán)保電池，最早由以色列開發(fā)研制生產(chǎn)，目前又由中國所掌握。我公司投資控股的山西和唐山鎂電池企業(yè)所掌握的新技術(shù)已申請國家專利，擁有生產(chǎn)技術(shù)的自主知識產(chǎn)權(quán)，同時使生產(chǎn)效率大幅度提高。公司主打產(chǎn)品是鎂系列電池。
由于鎂電池的性能價格比，優(yōu)于以往的任何一款電池，并且更安全、更環(huán)保，因此可以替代現(xiàn)有市面上的所有電池產(chǎn)品，并將成為市場主流產(chǎn)品。本項目可以生產(chǎn)各種規(guī)格型號的軍用鎂電池和各種規(guī)格型號的民用鎂電池（1#、2#、5#、7#家用電池；礦工用礦燈電池；電動自行車電池；電動汽車電池；手機電池；筆記本電腦電池；攝像機、照相機、游戲機、mp3、mp4隨身聽播放機電池等）。中國電池180多億只的年產(chǎn)量占到世界電池總產(chǎn)量的30%以上，年銷費量達到70至80億只，市場非常巨大。
二、原材料優(yōu)勢：我國是世界上最大的原鎂產(chǎn)量國，占全球市場的70%。作為全球原鎂最主要的產(chǎn)地，中國原鎂產(chǎn)能充足，競爭充分，價格低與國際市場。我國原鎂產(chǎn)地主要分布在山西、寧夏、遼寧等地。
三、產(chǎn)品成本優(yōu)勢：鎂電池是同等體積鋰電池成本的三分之二。
四、生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢：經(jīng)相關(guān)技術(shù)部門的鑒定，其生產(chǎn)技術(shù)指標優(yōu)于以色列和德國。
五、產(chǎn)品性能優(yōu)勢：鎂電池具有能量高（是同等體積鋰電池的三倍、是鉛酸電池的十倍、是鎳電池的十倍以上）、體積小、重量輕、容量大、貯存壽命長、工作溫度范圍寬、應(yīng)用領(lǐng)域廣、性價比優(yōu)勢大、環(huán)保無污染、可二次回收的特點。
六、自主知識產(chǎn)權(quán)：鎂電池的發(fā)明者系國內(nèi)該領(lǐng)域的著名專家，其知識產(chǎn)權(quán)已經(jīng)申報專利，審查已通過，目前正處在確認流程的兩年等待期。其專利技術(shù)可以馬上應(yīng)用于商業(yè)化進程。
七、產(chǎn)品成熟度：產(chǎn)品性能優(yōu)勢、成本優(yōu)勢、生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢是取得國營重要單位用戶的試用認可和訂單的根本原因。
八、國家鼓勵政策：普通廢舊電池嚴重污染環(huán)境，如何解決這個問題已日益突出地擺在人們面前。為此，國家出臺了很多政策意圖解決這些問題，但收效甚微。鎂電池具有環(huán)保、新能源的特點是國家政策鼓勵的根本原因。
九、企業(yè)發(fā)展目標：項目符合資本市場的上市條件，力爭用三年左右時間發(fā)展為新能源行業(yè)的優(yōu)質(zhì)上市公司。
十、投資回報：公司上市后，市盈率將會高于市場平均市盈率。
十一、項目風險控制：對項目公司進行控股60%、控制董事會、加強管理和內(nèi)部監(jiān)督。已有可靠用戶的訂單，公司運營風險小。投資成本回收周期短，風險低。
十二、經(jīng)濟效益預(yù)期：基于市場潛在需求和目前獲得訂單的情況，公司達成投資目標，形成穩(wěn)定的經(jīng)營狀況和贏利狀況后，每年利潤可達3—8億元人民幣。
十三、上市時間安排：20年下半年。
十四、投資金額：山西金源天榮鎂電池有限公司投資1億元；唐山金源鴻基鎂電池有限公司一期投資1億元，二期投資2億元。
十五、投資收益率：三年后，預(yù)期股權(quán)升值5—10倍。
十六、項目狀況：該項目在河北省唐山市和山西省太原市進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。唐山廠建成后每年可生產(chǎn)加工鎂電池24個品種19075萬只，年產(chǎn)值189950萬元。
十七、投資方式：直接創(chuàng)業(yè)投資（直接持有項目公司股權(quán)）。
十八、股份比例：我公司占新組建的鎂電池公司60%股份，技術(shù)發(fā)明人占40%股份。
十九、投資分配紅利比例：公司每年企業(yè)所得稅后凈利潤的60%用于紅利分配。
二十、資本流動性強：三年期滿后，在投資人同意的條件下，按投資額160%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓價格優(yōu)先回購?fù)顿Y人的全部股權(quán)。
酒店項目商業(yè)計劃書篇九
a公司是一家專業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營頂級品牌——電動自行車、電動摩托車、電動噴霧器等a系列產(chǎn)品的企業(yè)。
本公司在電動車行業(yè)的產(chǎn)銷量名列前茅，成功地在浙江縣市級市場上網(wǎng)絡(luò)遍布率達80%;并滲透了福建省、江西省、安徽省、重慶市、廣西省等省市市場;并通過了浙江省、江蘇省、上海市、山東省等新產(chǎn)品鑒定，并在以上各省份公安廳上了目錄。
本公司將以打造a品牌為企業(yè)目標，發(fā)展多元化經(jīng)營，加快網(wǎng)絡(luò)建設(shè);開展網(wǎng)絡(luò)服務(wù)和電子商務(wù)，努力將本公司建設(shè)成為集研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、信息網(wǎng)絡(luò)、科技服務(wù)于一體的區(qū)域性乃至全國性的電動車企業(yè)。
二、市場分析。
(一)品牌定位。
爭做電動車行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
(二)目標市場。
(三)市場前景。
二十一世紀已經(jīng)到來，二十年的改革開放使中國大地發(fā)生巨大的變化，市場已不在是昨天的市場。各行各業(yè)的人們在不同的領(lǐng)域中拼搏發(fā)展，或沉或浮，實現(xiàn)各自的理想。在走過原始積累的辛酸苦辣后，他們成為社會財富的擁有者。
而隨著高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，加快了信息的傳遞速度，使國內(nèi)電動車市場前進的步伐在不斷加快。電動自行車作為一個新興的產(chǎn)物，它的誕生來自于自然資源的日漸減少、城市環(huán)境的日漸惡劣、人們生活需求日需提高的情況下，故電動自行車的出現(xiàn)使之成為人們?yōu)橹L靡的產(chǎn)品。這不僅是國內(nèi)市場，國外市場亦是;公司的網(wǎng)站以及公司注冊在阿里巴巴的網(wǎng)站，外商的訪問率居高不下，良好的市場前景為電動車行業(yè)帶來前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。
目前，公司引用人才，布好棋局，提煉公司核心價值，提高自身的競爭力。然后在產(chǎn)品質(zhì)量管理、新產(chǎn)品開發(fā)、營銷策略制定等都充分地體現(xiàn)公司“做大、做強”的定位需求，故公司并駕國內(nèi)銷售、國際貿(mào)易兩條軌道，把a公司在電動車行業(yè)聳立起來。
(四)產(chǎn)品優(yōu)勢。
低噪音、高效率、驅(qū)動力矩大、無火花換向。
(五)市場現(xiàn)狀。
20xx年的浙江電動車市場，由于綠源、小飛哥、歐豹、以人等國產(chǎn)廠家控制了近70%的市場，因而整個市場運行大體平穩(wěn)，但里面同樣潛伏著引起市場動蕩的因素。
1、價格仍是導(dǎo)致電動車市場最不穩(wěn)定的因素。盡管電動車前四大品牌控制著絕大部分市場，但部分區(qū)域品牌想擴大市場份額，往往用低價策略來擾亂市場，另外，即使在幾個大品牌之間，在市場的壓力下，也在暗中較勁，其中小裟電動車幾大品牌降幅，這些都是可能引致電動車價格戰(zhàn)的不確定因素。
2、電動車行業(yè)對比摩托車來說，技術(shù)含量相對較低，電動車企業(yè)之間的競爭更多地體現(xiàn)在成本上，但隨著幾大品牌的規(guī)模已經(jīng)形成，成本優(yōu)勢相差無幾，因此電動車行業(yè)技術(shù)升級之戰(zhàn)不可避，節(jié)能技術(shù)、綠色技術(shù)、數(shù)字化技術(shù)等等技術(shù)革新將引發(fā)新的競爭。
3、從整體上來看，目前電動車市場仍處于供大于求的狀況，然后競爭漸趨于白熱化，加之電動車電機、電池的不穩(wěn)定，許多老企業(yè)面臨著生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)更新的難題。激烈的競爭將廠家面臨多重壓力，市場份額向大品牌集中，小品牌的市場份額也正在大幅下降，部分企業(yè)甚至已處在掙扎線上。
4、從市場需求情況看，電動車消費的檔次將逐步拉開，一些整體品質(zhì)卓越的高品位電動車將成為市場消費的主流，技術(shù)含量高的精品電動車因具有絕對的換代優(yōu)勢而受到歡迎。
5、由于農(nóng)村普及速度加快，一些低價位電動車的需求重心由城鎮(zhèn)居民家庭向城郊農(nóng)村地區(qū)延伸，需求總量呈穩(wěn)步上升之勢，產(chǎn)銷狀況趨勢向好，然后生產(chǎn)處于良性循環(huán)的合理區(qū)域內(nèi)。加之最近處于“非典”時期，更為電動車市場帶來前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。
6、地區(qū)性品牌借助地緣資源在當?shù)負碛邢喈數(shù)氖袌稣加新省?BR> 因為其自身資源、經(jīng)營管理、銷售網(wǎng)絡(luò)等原因，然后在當?shù)負碛邢喈數(shù)氖袌稣加新?，形成了一定的區(qū)域壁壘。由上面的市場狀況分析可知：
1、技術(shù)競爭必將升級。隨著電動車行業(yè)第二輪高速發(fā)展期的來臨，然后國內(nèi)電動車市場的格局將面臨著重新洗牌，新老兩大陣營之間的對抗將圍繞如何贏得電動車換代市場來進行。
2、電動車企業(yè)的營銷管理能力將接受嚴峻考驗。綠源及其他新進入者，營銷管理規(guī)范、系統(tǒng)運作，市場控制力強、市場策劃一流、手法穩(wěn)健，a電動車將如何應(yīng)對，如何強化自我的營銷能力，將成為對a電動車的最大考驗。
(六)融資計劃。
公司計劃以借貸形式，一次性借貸100萬美元，用于新品開發(fā)、設(shè)計、市場推廣、廣告投入及擴大生產(chǎn)規(guī)模。
其中20萬美元，用于市場推廣及廣告費用;80萬美元用于其他營運活動。
三、市場推廣。
(一)營銷策略。
品牌定位：中高檔。
目標市場：國內(nèi)二級、三級。
渠道策略：特許經(jīng)營、專賣連鎖。
產(chǎn)品策略：在建立行業(yè)品牌形象后，向相關(guān)聯(lián)的領(lǐng)域拓展，營造屬于a品牌的形態(tài)意識。
(二)推廣預(yù)測：
年份終端網(wǎng)絡(luò)銷售額。
20xx50家。
20xx100家10000萬。
20xx200家15000萬。
20xx350家20000萬。
通過一系列運作，于20xx年完成2億元銷售額，發(fā)展終端網(wǎng)絡(luò)350家，年生產(chǎn)a電動車10萬量。a品牌在中國的二級、三級城市的一類商場或街面擁有專柜或?qū)Ｙu店，并擴展到經(jīng)濟發(fā)達的一級城市。a品牌成為中國電動車行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，消費者對a電動車的首選品牌。
四、管理目標。
a營銷管理工程，以責任清楚、機構(gòu)合理、規(guī)范運作、提高效率、賞罰分明為目標，通過組織架構(gòu)的設(shè)定和業(yè)務(wù)流程的重新梳理，將a公司建設(shè)成為以客戶為中心、以市場為導(dǎo)向的現(xiàn)代營銷型公司，使其不但能夠出色完成公司下達的營銷任務(wù)，而且能夠在競爭越來越激烈的市場中引領(lǐng)整個a公司穩(wěn)健發(fā)展、更加壯大。
通過明確相關(guān)崗位工作流程及相關(guān)崗位的崗位功能，界定相關(guān)崗位的崗位責任，相關(guān)崗位工作制度，績效評估、激勵考核及獎罰制度(包括各崗位的獎罰制度)，派出機構(gòu)的管理，建立各類規(guī)范化表格(如：銷售日報表、業(yè)務(wù)人員工作計劃表、績效考核表等)，及營銷服務(wù)體系(服務(wù)的流程、規(guī)范、制度、政策、特色)等工作。
五、回報分析。
按4年預(yù)期目標計算：
年銷售額：20000萬元。
產(chǎn)品成本：20000萬元×50%=10000萬元。
市場推廣、廣告營銷費用：20000萬元×20%=4000萬元。
利潤：20000萬元×20%=4000萬元。
六、stow分析。
優(yōu)勢方面，a已有相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售經(jīng)驗，在統(tǒng)一經(jīng)營上領(lǐng)先一步。有利于樹立企業(yè)的整體形象，提高產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量。
a主要劣勢，是沒有形成一個以市場為導(dǎo)向、以顧客為中心的組織體系，a內(nèi)部沒有形成統(tǒng)一的價值觀，而且在新品開發(fā)、設(shè)計、工藝質(zhì)量方面，條件不夠成熟。
同時，主要競爭對手的市場意識在增強，漸漸都開始注重品牌和服務(wù)，機制靈活，對市場變化反應(yīng)迅速，對a形成較大威脅，加之行業(yè)跟隨者及其它品牌的進入將分享a品牌的市場份額，使a品牌漸漸失去行業(yè)絕對領(lǐng)導(dǎo)品牌的優(yōu)勢。
a系列產(chǎn)品雖說市場潛力很大，但需主推a電動車，其它產(chǎn)品自然銷售。只有當產(chǎn)品向?qū)?、新開發(fā)，渠道和服務(wù)向深、廣發(fā)展，才能使a品牌真正強大起來。
通過對市場的分析，我們發(fā)現(xiàn)，電動車行業(yè)在國內(nèi)外市場上是屬于新興的產(chǎn)物。這反而給a提供了很好的機會。只要及時調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略，充分利用資源，進行合理整合，a品牌是可以在激烈的市場競爭中贏得一席之地。
酒店項目商業(yè)計劃書篇十
現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將來臨的2007年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調(diào)整，吸引消費者到我店消費，提高我店經(jīng)營效益。
（1）目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。
我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的.經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當反思目標市場的定位。應(yīng)當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價格相對較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。
（2）新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。
我店雖然屬于金杰集團（金杰集團是我市著名企業(yè)）但社會上對我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
盡管我區(qū)的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費群體，僅商院就有萬余名學生，如果我們可以提供適合學生的產(chǎn)品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯，但由于市場定位的錯誤，實際的經(jīng)營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。
酒店項目商業(yè)計劃書篇十一
動詞（verb的縮寫）人事計劃。
不及物動詞銷售計劃。
1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫都市快餐廳，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.市區(qū)快餐店位于威海路商業(yè)步行街。它最初是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基和麥當勞一樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店老板是餐廳經(jīng)理廚師時代他們?nèi)硕加?年的餐飲經(jīng)驗，憑借我們的智慧、才華和對事業(yè)的執(zhí)著，他們一定會在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。
4.店鋪需要xx萬元的創(chuàng)業(yè)資金，其中x萬元已經(jīng)籌集到位，剩余xx萬元已經(jīng)貸款給銀行。
1.因為地理位置在商業(yè)街，客戶比較豐富，但是競爭對手很多，尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進一步擴大經(jīng)營范圍，滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，一年收回成本。
2.該店將在3年內(nèi)設(shè)立3家分店，逐步發(fā)展成為經(jīng)濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團，將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界，成為餐飲市場的知名品牌。
1.客戶來源:城市快餐店的目標客戶是:在威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；大約50%的學生在附近的學校，商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足，消費水平中低。
2.競爭對手:。
市里的快餐店附近有四大競爭對手，其中一家比較大，另外三家是小快餐店。這四家酒店已經(jīng)運營了2年多。××快餐店同時經(jīng)營中西餐廳，價格昂貴，顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地。
1.快餐店主要面向大眾，所以蔬菜價格不算太高，屬于中低價。
2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣，價格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟營養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以滿足不斷變化的市場需求。例如，今年設(shè)定的目標是“送食物回家”服務(wù)。
5.運營時間:早—遲到了。
6.對于以上計劃，我們會共同努力，各盡所能。我們將在健康、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面進行合作。，爭取更多的客戶。
動詞（verb的縮寫）人事計劃。
1.店鋪開業(yè)初期，最初計劃招聘多少全職員工(包括廚師)和多少臨時員工(包括廚師)如下:。
申請人被邀請來我們的商店面試，他們的個人資料附在《招聘員工登記表》上。
2、面試、筆試、體檢合格者，將與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員的整體素質(zhì)，所有招聘的人員都需要接受為期兩個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下:。
1、制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。
2、實施培訓(xùn)計劃，學習勞動紀律和各項規(guī)章制度。
3、崗位考試，不合格者暫停學習，扣除工資的20%，直至合格。三次考試不及格的，扣除當月所有工資福利。
不及物動詞銷售計劃。
1.開展一系列宣傳工作，在開業(yè)前向消費者介紹店鋪“物美價廉”銷售策略，還會發(fā)放調(diào)查問卷，根據(jù)消費者的需求，改進我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
2.引入會員制、季卡、月卡，吸引更多客戶。
3.每月累計消費1000元的，可在每月月底參加大抽獎，獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。
4.每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券，200元的會得到價值20元的禮券，以此類推。
店內(nèi)所有賬目必須及時入賬，費用和收入必須入賬或入賬后才能使用。記賬采用復(fù)式記賬法，用科學的方法管理，避免會計混亂。每天的收入要及時統(tǒng)計，所有的點餐菜單和收據(jù)都要一式兩份保存和記錄，以便核對和記錄。店內(nèi)所有物品均為店內(nèi)固定資產(chǎn)，不得隨意銷毀或帶走。每月總收入，不包括所有費用，存入銀行；如果每月結(jié)算后收入高于計劃，工資會適度調(diào)整，以調(diào)動大家的工作積極性。如果在工作期間發(fā)現(xiàn)酒店財產(chǎn)被無故破壞，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1、我方固定資產(chǎn)xxx萬元。
桌椅(套裝)。
營業(yè)面積平方米。
冷藏柜(套)。
幾個廚房部件。
2)每天的營運資金是多少？
(主要用于緊急情況和臨時采購)。
3)對于賬務(wù)，要做到日賬、月賬、季賬、年末總賬，這樣在賬本上就能一目了然企業(yè)的盈虧情況，避免經(jīng)營管理的盲目性。
注意:由于我們剛開始做生意，各種費用要慎重，但要保證食品質(zhì)量，盡量降低價格。
附錄1法律要求。
酒店項目商業(yè)計劃書篇十二
1.項目基本情況(項目名稱、啟動時間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進展。)。
2.主要管理者(姓名、性別、學歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時間，主要經(jīng)歷。)。
3.研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況，已經(jīng)投入的經(jīng)費及今后投入計劃)。
4.行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及發(fā)展趨勢，行業(yè)競爭對手及本項目競爭優(yōu)勢。)。
5.營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)。
6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式，生產(chǎn)工藝，質(zhì)量控制)。
7.財務(wù)計劃(資金需求量、使用計劃，擬出讓股份，未來三年的財務(wù)預(yù)測和投資者回報。)。
啟動時間：
準備注冊資本：
項目進展：(說明自項目啟動以來至目前的進展情況)。
主要股東：(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)。
組織機構(gòu)：(用圖來表示)。
主要業(yè)務(wù)：(準備經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)。)。
盈利模式：(詳細說明本項目的商業(yè)盈利模式。)。
未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標：(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)。
2.1成立公司的董事會：(董事成員，姓名，職務(wù)，工作單位和聯(lián)系電話)。
2.2高管層簡介：董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負責人、主要營銷負責人、主要財務(wù)負責人(姓名，性別，年齡，學歷，專業(yè)，職稱，畢業(yè)院校，聯(lián)系電話，主要經(jīng)歷和業(yè)績，主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗和成功案例。)。
2.3激勵和約束機制：(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)。
4.1項目的技術(shù)可行性和成熟性分析。
4.1.2項目的技術(shù)創(chuàng)新性論述。
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容。
(2)技術(shù)創(chuàng)新點。
4.1.2項目成熟性和可靠性分析。
4.2項目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競爭對手：(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級行業(yè)權(quán)威部門和機構(gòu)鑒定;國內(nèi)外情況，項目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手，項目為提高競爭力所采取的措施。)。
4.3后續(xù)研發(fā)計劃：(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進水平，項目的研發(fā)重點、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)。
4.4研發(fā)投入：(截止到現(xiàn)在項目在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入，計劃再投入的多少開發(fā)資金，列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、員工費用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費用。)。
4.5技術(shù)資源和合作：(項目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲備情況，是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作，如大專院校、科研院所等，若有請說明合作方式。)。
4.6技術(shù)保密和激勵措施：(請說明項目采取那些技術(shù)保密措施，怎樣的激勵機制，以確保項目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩(wěn)定性。)。
5.1行業(yè)狀況：(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀，哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大，進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等。)。
5.2市場前景與預(yù)測：(全行業(yè)銷售發(fā)展預(yù)測并注明資料來源或依據(jù)。)。
5.3目標市場：(請對產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶種類進行詳細說明。)。
5.4主要競爭對手：(說明行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的情況，主要描述在主要銷售市場中的競爭對手，他們所占市場份額，競爭優(yōu)勢和競爭劣勢)。
5.5市場壁壘：(請說明市場銷售有無行業(yè)管制，公司產(chǎn)品進入市場的難度及對策)。
5.6swot分析：(產(chǎn)品/服務(wù)與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢，面臨的機會與威脅)。
5.7銷售預(yù)測：(預(yù)測公司未來3年的銷售收入和市場份額)。
6.1價格策略：(銷售成本的構(gòu)成,銷售價格制訂依據(jù)和折扣政策)。
6.2行銷策略：(請說明在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、廣告促銷、設(shè)立代理商、分銷商和售后服務(wù)方面的策略與實施辦法)。
6.3激勵機制：(說明建立一支素質(zhì)良好的銷售隊伍的策略與辦法,對銷售人員采取什么樣的激勵和約束機制)。
7.1產(chǎn)品生產(chǎn)(產(chǎn)品的生產(chǎn)方式是自己生產(chǎn)還是委托加工，生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)場地，工藝流程，生產(chǎn)設(shè)備，質(zhì)量管理，原材料采購及庫存管理等)。
7.2生產(chǎn)人員配備及管理。
9.1股權(quán)中小企業(yè)融資數(shù)量和權(quán)益：(希望創(chuàng)業(yè)基金參股本項目的數(shù)量，其他資金來源和額度，以及各投資參與者在公司中所占權(quán)益)。
9.2資金用途和使用計劃：(請列表說明中小企業(yè)融資后項目實施計劃，包括資金投入進度，效果和起止時間等。)。
9.3投資回報：(說明中小企業(yè)融資后未來3-5年平均年投資回報率及有關(guān)依據(jù)。)。
9.4財務(wù)預(yù)測：(請?zhí)峁┲行∑髽I(yè)融資后未來3年項目預(yù)測的資產(chǎn)負債表、損益表、現(xiàn)金流量表，并說明財務(wù)預(yù)測數(shù)據(jù)編制的依據(jù)。)。
11.1主要風險：(請詳細說明本項目實施過程中可能遇到的政策風險、研發(fā)風險、經(jīng)營管理風險、市場風險、生產(chǎn)風險、財務(wù)風險、匯率風險、對項目關(guān)鍵人員依賴的風險等。)。
11.2風險對策：(以上風險如存在，請說明控制和防范對策。)。
酒店項目商業(yè)計劃書篇十三
本店主要針對的客戶群是大學生、鄰近居民以及打工人員。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助酒店的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為一品三笑酒店，是合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2、酒店位于南大街商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家小檔酒店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式酒店連鎖店。
3、聘請有多年經(jīng)驗的廚師，以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識和對本事業(yè)執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風騷。
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，爭取1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的酒店連鎖集團，在島城眾多酒店品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
1.客源：都市酒店的目標顧客有：到南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：
一品三笑酒店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型酒店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上?！痢辆频曛形骷鏍I，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型酒店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家酒店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
1.酒店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的`就餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營時間：早—晚。
6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
xxx———收銀員。
xxx———前期宣傳、服務(wù)員。
xxx———廚師。
xxx———采購員、送貨員。
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
(五)直接入口的食品應(yīng)當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
(七)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(八)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
聯(lián)系電話：
酒店的營業(yè)時間：
酒店提供品種：各種特色炒菜，酒店食品，飲料等等。
服務(wù)宗旨：以顧客滿意為目標，提供最美味的餐飲食品，讓您吃的開心，價格實惠。
酒店項目商業(yè)計劃書篇十四
簡短地匯總介紹以下幾個方面：戰(zhàn)略定位、市場概況、服務(wù)及產(chǎn)品、營銷推廣、競爭優(yōu)勢、核心團隊、運營現(xiàn)狀及發(fā)展規(guī)劃、融資金額及用途。
用簡單的語言描述公司的戰(zhàn)略定位（我們做什么，不做什么）和愿景（我們未來會是什么）；這部分內(nèi)容很多創(chuàng)業(yè)者很容易忽略，從而起不到“畫龍點睛”的作用，看不清項目未來的走向是什么？毫無疑問，戰(zhàn)略是隨著外部環(huán)境動態(tài)調(diào)整的，但是大的主線創(chuàng)始人肯定要想清楚。用聯(lián)想之星執(zhí)行董事王明耀先生的話來說就是，“試錯和快速迭代，可以用于產(chǎn)品改善，但不適用于模式改變”。退一步來講，模式可能也會有調(diào)整，但項目未來可供選擇的戰(zhàn)略定位最好能夠大致想清楚。
薯片理論
關(guān)于項目定位的選擇，我發(fā)現(xiàn)了一個有意思的現(xiàn)象（暫且叫做“薯片理論”），理解這個理論背后所表達的產(chǎn)業(yè)演進規(guī)律對于我們選擇創(chuàng)業(yè)的切入點可能會有幫助。
個人觀察發(fā)現(xiàn)，在某一個產(chǎn)業(yè)（領(lǐng)域）發(fā)展早期，首先是出現(xiàn)橫向的分工，而縱向分工尚不明顯，這是最初的“橫向重度垂直”的創(chuàng)業(yè)機會，此時的市場格局是萬馬齊奔、“大市場、小作坊”。而隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對成熟，產(chǎn)業(yè)內(nèi)垂直領(lǐng)域的橫向分工逐漸模糊，此時已經(jīng)開始初步實現(xiàn)同一個“片層”內(nèi)的范圍經(jīng)濟效應(yīng)（橫向擴張），同時，出于效率進化的需要，產(chǎn)業(yè)鏈上下游之間的縱向分工開始相對顯著，即原來不得不由自己同時完成的產(chǎn)業(yè)鏈上下游的幾個職能中的一個或幾個職能被分離出去，市場上出現(xiàn)某一個“片層”內(nèi)的專業(yè)供應(yīng)商。此時的市場格局是同一個“片層”內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)規(guī)模較大企業(yè)，而最終的縱向一體化尚未開始，這是產(chǎn)業(yè)內(nèi)第二波縱向“縱向重度垂直”的機會，近年出現(xiàn)的達達配送、同城貨運等項目均是這種產(chǎn)業(yè)規(guī)律的體現(xiàn)。而到產(chǎn)業(yè)后期，范圍經(jīng)濟效應(yīng)會引導(dǎo)這種產(chǎn)業(yè)鏈上下游的聯(lián)動和協(xié)同，部分規(guī)模巨大的企業(yè)會朝縱向一體化的趨勢發(fā)展，例如從事物流快遞的順豐切入電商就是范例。
引導(dǎo)這種產(chǎn)業(yè)演進的本質(zhì)規(guī)律其實是背后那只無形的手——社會綜合交易成本最小化。用科斯的理論解釋則是：用組織替代市場（內(nèi)部化）還是用市場替代組織（市場化）是由綜合交易成本決定的，交易成本（契約成本和組織管理成本）的高低決定了市場和組織的邊界（如無法準確理解這句話，建議參閱科斯寫的《企業(yè)的性質(zhì)》一文）。顯然，當市場存在公有云服務(wù)的選擇時，把企業(yè)內(nèi)部的服務(wù)職能甩給市場的專業(yè)機構(gòu)來做可能更有效率。就效率而言，通常存在這樣的規(guī)律，資產(chǎn)專用性（資產(chǎn)或服務(wù)被某個部門或機構(gòu)專用）不如“私有云”（資產(chǎn)或服務(wù)被某一個區(qū)域內(nèi)的一大批企業(yè)使用）來得更有效率，而“私有云”又不如“公有云”（資產(chǎn)或服務(wù)被更大范圍內(nèi)的更多企業(yè)使用）更有效率。
產(chǎn)業(yè)演進的終極狀態(tài)通常是，整個社會的要素在同一個“片層”內(nèi)整合以實現(xiàn)最大程度規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，為產(chǎn)業(yè)下游提供最富效率的“公有云”服務(wù)，而整個產(chǎn)業(yè)就如同一串被串起來的薯片，其中只有少部分規(guī)模巨大的企業(yè)可以實現(xiàn)縱向一體化，而他們一般通過并購來實現(xiàn)，這也是留給創(chuàng)業(yè)者的機會。
在今天的互聯(lián)網(wǎng)+領(lǐng)域，創(chuàng)業(yè)或投資，就要尋找這樣潛在的“薯片”機會，當產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處于還處在非常分散或者“私有云”狀態(tài)，就存在著利用互聯(lián)網(wǎng)來進行整合形成一個完整高效的“薯片”的機會。
順便說一句，很多項目糾結(jié)到底是自營模式還是平臺模式，思考邏輯其實很簡單，從終極思維的角度來看，比較一下兩種模式的管理成本和契約成本，尤其是實現(xiàn)規(guī)模化以后，或者說哪一種模式更容易突破“規(guī)?！|(zhì)量—成本”的鐵三角。
關(guān)于“重度垂直”的定位，將另撰文《垂直領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)要“深溝高壘”》進行分析。
對項目所處的行業(yè)細分市場情況進行分析：市場容量（及增長速度）、行業(yè)發(fā)展趨勢、目標客戶及需求痛點。這部分內(nèi)容的分析非常重要，也是整個項目的邏輯起點。在對需求進行分析時，要著重從目前未被滿足的痛點需求出發(fā)，分析目標市場及目標客戶的核心需求。這部分內(nèi)容的分析構(gòu)成了“干柴烈火”投資邏輯的“干柴”。創(chuàng)業(yè)者在分析這部分內(nèi)容時，最好能夠以第三方權(quán)威數(shù)據(jù)引用和實際調(diào)研數(shù)據(jù)為準，以圖文并茂的方式進行展示。值得注意的是，要注意區(qū)分找到的需求屬于“must have（雪中送炭）”的需求還是“nice to have（錦上添花）”的需求，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有些創(chuàng)業(yè)者容易根據(jù)自身的經(jīng)驗及感受對需求痛點進行了過分的自我強化，或者找到的只是小眾需求，或者需求并不顯性而需要顧問式營銷，或者需求過于低頻且客單價不夠高，那么這樣的創(chuàng)業(yè)項目從一開始就需要特別注意后續(xù)的發(fā)展延伸路徑。因此，在分析需求時，建議參考九軒資本提出的“普遍、顯性、剛需、高頻”的“八字訣”。
周鴻祎提到要有“用戶思維，而不是客戶思維”，其實就是這個意思。如何將用戶對“工具”的使用延伸至高頻的使用場景，把“yi夜情”的“客戶”變成有“長情”的“用戶”，從而實現(xiàn)流量變現(xiàn)才是關(guān)鍵。否則，客戶只是客戶，想著羊毛出在豬身上，舍棄了羊毛卻不知道豬在哪里，很多工具屬性過強的智能硬件和app工具一般都有這個問題，如智能家居產(chǎn)品、手電筒app，名片工具、詞典工具、天氣工具、鬧鈴工具等等。因此，產(chǎn)品八字訣的前三點是客戶思維，最后一點是用戶思維。
從剛需和痛點出發(fā)的需求才不是“偽需求”，從偽需求出發(fā)的創(chuàng)業(yè)都是耍流氓。好的產(chǎn)品不僅應(yīng)該解決用戶的“痛點”，更應(yīng)該達成用戶的“爽點”。
這部分論述要達到的目的是要說明“跑道足夠長”、“干柴有很多”。
根據(jù)我個人的總結(jié)，嚴格意義上的“產(chǎn)品”和“服務(wù)”是不同的，雖然實際中產(chǎn)品和服務(wù)很難嚴格區(qū)分開，并且在實際形態(tài)中二者往往是混合在一起的，但在戰(zhàn)略思考層面進行區(qū)分非常有必要，因為不同的產(chǎn)品或服務(wù)形態(tài)決定了在實際價值交付環(huán)節(jié)的邊際成本是不一樣的，從而也決定了項目最終能夠做多大規(guī)模。
嚴格意義上的“產(chǎn)品”具有如下幾個特點：
1）生產(chǎn)、交付和使用三個環(huán)節(jié)異步（可分離）；
2）可異地交付；
3）可大規(guī)模復(fù)制；嚴格意義上的“服務(wù)”則具有以下幾個特點：
1）生產(chǎn)、交付和使用三個環(huán)節(jié)同步（不可分離）；
2）屬地化交付；
3）高度依賴人，復(fù)制性差。
按照以上定義，從交付環(huán)節(jié)的意義上（注意是交付環(huán)節(jié)）可以把產(chǎn)品和服務(wù)形態(tài)概括為以下五種形態(tài)（如下圖）。在現(xiàn)實中，大部分2b的項目都處于下面兩個象限，更偏服務(wù)屬性，因此也更加難以標準化和規(guī)模化。由于服務(wù)的交付過程比較依賴人，因此這類項目通常很難擺脫“規(guī)?！|(zhì)量—成本”這個“鐵三角”的束縛，從而難以做大規(guī)模，而整個行業(yè)也容易呈現(xiàn)出“大市場、小作坊”的格局。
現(xiàn)實中，大部分的項目都落在以上坐標系的不同象限位置。按照以上方法論分析“產(chǎn)品”和“服務(wù)”，可以幫助我們從根本上理解項目發(fā)展后期的收入成本曲線走向（決定了項目在擴張過程中的邊際成本不同），從而了解項目的可規(guī)?；某潭取Ｖ档谜f明的是，這種分析方法可以作為一個戰(zhàn)略思考工具，在具體寫ppt時其實并不需要如此“理論化”地進行區(qū)分。
重點在于，我們提供的產(chǎn)品是否具有核心價值？能否解決用戶的核心痛點？能否滿足用戶的爽點？不是所有的創(chuàng)新都有價值，或者準確地說，不是所有的創(chuàng)新都有市場價值。如果你提供的產(chǎn)品不能為用戶提供足夠的價值寬度（功能寬度）、價值厚度（體驗強度）和價值密度（價值在時間軸上的沉淀），從而對現(xiàn)有的產(chǎn)品或解決方案形成一定程度的替代性拐點（推薦參閱《劉億舟談智能硬件：你找到替代性拐點和第二場景了嗎？》），那么即便面對一堆“干柴”，你的產(chǎn)品可能也不是那把“烈火”。
這部分論述要達到的目的是要說明“產(chǎn)品足夠尖叫”、“烈火很烈”。
前面談到，一切商業(yè)模式的本質(zhì)是利潤=收入—成本。所以，商業(yè)模式要考慮的問題是，項目的收入結(jié)構(gòu)及成本結(jié)構(gòu)在時間序列上是如何展開和延伸的。
由于我們帶著常識和邏輯去解構(gòu)商業(yè)的本質(zhì)，因此我本人拒絕一切商業(yè)模式神秘主義，說不清楚的商業(yè)模式一定不是好的商業(yè)模式，當然，有些項目當前不需要商業(yè)模式，但至少眼下的產(chǎn)品有足夠的“替代性拐點”，必須是個“金鉤子”。
互聯(lián)網(wǎng)本身沒有創(chuàng)造任何新的東西，互聯(lián)網(wǎng)的本質(zhì)是改變了世界“連接”的方式。借用一個經(jīng)濟學的術(shù)語來說則是，由于借助互聯(lián)網(wǎng)的連接，交易成本被大大降低了，原來本無法發(fā)生的交易現(xiàn)在可以發(fā)生了，簡單來說，互聯(lián)網(wǎng)釋放了更多的可能性，這便是互聯(lián)網(wǎng)帶給我們的信息紅利。
互聯(lián)網(wǎng)是如何改變?nèi)伺c人、人與物、人與服務(wù)、人與信息之間的連接的呢？通常，大部分的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品切入市場的第一屬性都是“工具屬性”，即通過這個鉤子吸引大量的用戶，然后通過各種法子留住用戶，最后拼的是轉(zhuǎn)化率。
就成本結(jié)構(gòu)而言，不同產(chǎn)品的屬性決定了不同的邊際成本。切中用戶需求的點位不同以及產(chǎn)品自身的屬性不同，決定了其在用戶流量聚集方面是個“大漏斗”、“中漏斗”還是“小漏斗”。對于互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品來說，如果其自身的產(chǎn)品特性能夠越過用戶的“替代性拐點”而持續(xù)地黏住用戶，并且能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)而自動自發(fā)地實現(xiàn)病毒式營銷（如微信），那么這個產(chǎn)品就有機會打造一個“大漏斗”，從長期來看，就越容易形成內(nèi)源性（或自源性）流量，其成本結(jié)構(gòu)中，每新增加一個用戶或者收入的邊際成本就會比較低，那么這樣的項目其流量聚合及轉(zhuǎn)化效率就會較高。相反，一個項目如果一直需要外源性流量支撐，除非項目本身的服務(wù)非常具有粘性和增值能力，否則你看不到這個項目存在的理由在哪里。通俗一點講，用戶流量就像河道里的水，哪條河道的河床低，水就往哪兒流。
就收入結(jié)構(gòu)而言，互聯(lián)網(wǎng)項目的收入計費方式不外乎以下幾種：cpc（按點擊付費）、cpm（按千次展示付費）、cpa（按下載付費）、cpt（按時間付費）、cps（按交易傭金付費）。很多情況下，這幾種收費模式可以并行組合。但大體上講，越是能夠做成“大漏斗”的平臺，越是可以容許cpc、cpm、cpa、cpt等付費方式的存在，如果只能做成“中漏斗”或者相對“小漏斗”，則最好是能夠形成交易閉環(huán)，按照cps方式付費。
同一個項目，其成本結(jié)構(gòu)和收入結(jié)構(gòu)放在時間序列上來看，就構(gòu)成了其長期盈利性表現(xiàn)。只是不同的產(chǎn)品屬性組合決定了不同的成本結(jié)構(gòu)，同時也決定了后續(xù)盈利模式的選擇空間。
就我個人理解來說，mgc（machine generated content）的本質(zhì)是工具屬性，人機互動，如萬年歷；ugc（usergenerated content）的本質(zhì)是社交屬性，人人互動，如社區(qū)，pgc（professionally generated content）的本質(zhì)是媒體屬性，人?；?，如自媒體。無論mgc，ugc還是pgc都是鉤用戶的手段，不同的是，如何能夠?qū)⒂脩糇匀坏匮由斓降诙鼍安⒊掷m(xù)高頻地黏住用戶才是流量變現(xiàn)的關(guān)鍵。
對于互聯(lián)網(wǎng)app項目而言，如果切入點是工具屬性，通常這類項目需要闖過兩道關(guān)：第一道關(guān)是，如何通過mgc、ugc或pgc（或其組合）來實現(xiàn)足夠低成本的內(nèi)源性流量；第二道關(guān)則是，如何將這些流量引導(dǎo)至交易環(huán)節(jié)從而實現(xiàn)變現(xiàn)（建議參閱我之前寫的一篇文章《從工具到社區(qū)到電商到底有多遠？》）。
對于切入點直接是交易屬性（電商）而言，前期肯定是依靠外源性流量，而后期則是考驗整個體系的供應(yīng)鏈、規(guī)模效應(yīng)、服務(wù)體驗等綜合實力，從而逐漸形成口碑和品牌，從而過渡到內(nèi)源性流量。如果一個電商網(wǎng)站永遠依靠外源性流程，肯定是有問題的。
既然互聯(lián)網(wǎng)的本質(zhì)是連接，那么考驗一個平臺的連接效率（或者流量效率）就成為項目是否能夠持續(xù)下去的關(guān)鍵。對于最終需要靠交易來變現(xiàn)的互聯(lián)網(wǎng)項目而言，其商業(yè)模式的本質(zhì)就是“獲客成本、活躍率（留存率）、轉(zhuǎn)化率、客單利、復(fù)購率”這五個參數(shù)的函數(shù)。從長遠來看，如何使得這五個參數(shù)的運行越過正向的拐點并走出一個“大開口”的收入成本曲線才是決定投資邏輯是否存在的根本。所以說，商業(yè)模式最簡單的理解就是：利潤=收入（r1，r2，r3）—成本（c1，c2，c3）。只不過對于互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域來說，這個公式要在一個相當長期的視角來考察，也就是說，你的項目現(xiàn)在可以不賺錢，但不可能永遠不賺錢。創(chuàng)業(yè)者要想清楚并向投資人傳遞的是，為什么未來能夠賺錢，并且能夠賺大錢。
一句話，商業(yè)模式部分需要展示企業(yè)未來如何賺錢，以及為什么現(xiàn)在的產(chǎn)品形態(tài)及發(fā)展趨勢能夠支撐未來的盈利模式。
如果說以上的分析根據(jù)常識和邏輯就可以得出分析結(jié)論的話，那么本部分的分析則取決于我們的視野（“常識、邏輯、視野”這六個字恰好也是九軒資本的投資哲學）。
如果一個創(chuàng)業(yè)者，連自己直接的或者潛在的競爭對手都無法準確識別出來，那么我也只能呵呵了。對于競爭對手的分析，應(yīng)該從對用戶需求滿足的可替代性選擇的角度進行。打個通俗的比方，在同一條街上，賣河南拉面和蘭州拉面的固然是競爭對手，其實旁邊那家賣湖南木桶飯的也同樣是競爭對手。當然，在項目發(fā)展早期，可以只選擇那些最直接的競爭對手進行分析。
拍死在海里。關(guān)于這一點，推薦大家參閱我之前寫的一篇文章《初創(chuàng)企業(yè)：請警惕a輪死》中關(guān)于”垂直陷阱死”部分的闡述。
分析競爭對手時，最好是以表格方式列出細分行業(yè)內(nèi)最主要的競爭對手，以本項目的關(guān)鍵成功因素作為比較維度，針對本項目與潛在競爭對手進行對比分析，比如可以從技術(shù)壁壘、核心團隊、用戶數(shù)據(jù)、資源優(yōu)勢、運營策略、融資情況等方面進行比較。
值得說明的是，項目面臨的市場機會和選擇的商業(yè)模式本身不可以作為競爭優(yōu)勢。 這部分內(nèi)容重在說明“烈火”為什么烈。
酒香也怕巷子深，除了極少數(shù)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品通過產(chǎn)品本身的設(shè)計以及越過臨界點之后可以獲得爆發(fā)式增長外，大部分的產(chǎn)品前期還是需要深入的營銷推廣的，即便是融到了大筆資金，優(yōu)秀的營銷推廣經(jīng)驗及行業(yè)資源依然至關(guān)重要。
這部分內(nèi)容重在說明為什么“星星之火可以燎原”。
簡單介紹核心團隊的從業(yè)經(jīng)歷及擅長的領(lǐng)域，除了核心創(chuàng)始人之外，最好還需要包括技術(shù)（或產(chǎn)品）、銷售、運營等方面的核心骨干成員。重點強調(diào)團隊成員的從業(yè)經(jīng)驗，團隊的互補性和完整性。
本部分需要介紹公司現(xiàn)有激活用戶、注冊用戶、日活用戶、日活率、留存率、日訂單數(shù)、客單價、毛利率、近期銷售收入、往年以及本年銷售收入以及各項指標的增長率等指標。
這一部分所提供的數(shù)據(jù)，實際上是反映公司目前所設(shè)定的產(chǎn)品定位及商業(yè)模式得到市場初步驗證的情況。投資人會根據(jù)這部分數(shù)據(jù)“管中窺豹”、“以小看大”。
創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自身考慮的保密性要求選擇適當披露。
本部分需要在假設(shè)融資到位的情況下（特別注意此假設(shè)），公司未來3至5年的發(fā)展規(guī)劃，以圖表的形式直觀說明公司在各階段的目標市場、拓展區(qū)域、商業(yè)模式等戰(zhàn)略計劃。
對于a輪以后的項目，最好能夠另外制定一個規(guī)范的財務(wù)預(yù)測模型來反映項目在后續(xù)擴張過程中的收入及成本曲線走向。財務(wù)預(yù)測模型實際上是一個基于時間序列而展開的收入及成本算法模型，其中包括收入及成本的計算方法、參數(shù)假設(shè)、增長預(yù)測等。財務(wù)預(yù)測模型通常包括收入預(yù)測、成本預(yù)測、固定資產(chǎn)投入、人力資源投入等基本表格，也包括基于以上預(yù)測所生產(chǎn)的利潤表、資產(chǎn)負債表。通過跨表格的引用，這些表格通常形成了一個“連通器”式的整體。
投資人通常會根據(jù)財務(wù)預(yù)測模型所提供的計算方法、參數(shù)假設(shè)、增長預(yù)測等數(shù)據(jù)來判斷項目發(fā)展后期的運營數(shù)據(jù)實現(xiàn)的可能性，從而判斷項目引入融資之后的理論增長情況。
當然，模型永遠是模型，沒有一個投資人會完全根據(jù)模型來做決定，但是一份嚴謹測算的財務(wù)預(yù)測模型可以有效地幫助投資人將“拍一次腦袋”的分解為“多拍幾次腦袋”，從而提高決策效率。同時，通過財務(wù)預(yù)測模型，創(chuàng)業(yè)者也可以更好地模擬剖析項目發(fā)展演進的關(guān)鍵因素。
充分說明以上各部分內(nèi)容后，并且能夠讓投資人有滿意的認可之后，基本上說明“我什么都不缺只缺錢了”，那么在本部分需要向投資人表明你的融資計劃。具體包括兩個重要內(nèi)容，第一是本輪融資金額是多少，最好說明人民幣或者美元，如果優(yōu)先接受美元但不排除人民幣，可以在美元之后的括號中注明“或等值人民幣”。第二，需要重點說明本輪融資的具體用途，最好能夠細化到具體項目。這部分內(nèi)容需要創(chuàng)業(yè)者根據(jù)審慎思考的業(yè)務(wù)拓展計劃制定具體的資金分配方案，需要充分體現(xiàn)創(chuàng)業(yè)者的戰(zhàn)略規(guī)劃能力，同時也需要體現(xiàn)創(chuàng)業(yè)花錢的能力。
寫好了商業(yè)計劃書，只是融資的第一步。通常，投資人看到商業(yè)計劃書之后，可以對項目做出初步判斷。如果感興趣，就愿意和創(chuàng)業(yè)團隊見面溝通，通常是和ceo直接溝通，這種見面溝通也就是通常所謂的項目路演。項目路演通常分為公開路演與一對一路演，無論哪種形式的路演，我們建議創(chuàng)業(yè)者注意以下幾點：
1、要做行業(yè)的專家，要對自己所在的行業(yè)的痛點、格局有深入的洞察；
4、團隊永遠第一，盡量少用“我”，而是“我們”；
5、盡量用數(shù)據(jù)說話，但不要夸大數(shù)據(jù)預(yù)期；
6、不要回避投資人的疑問，有勇氣接受你不能改變的，有能力盡可能改變你能改變的，有智慧識別這兩者，“天要下雨，娘要嫁人”，隨他去吧，你就是行業(yè)的權(quán)威！
酒店項目商業(yè)計劃書篇十五
項目名稱：
申 請 人：
聯(lián)系地址：
聯(lián)系電話:
電子郵件:
提交日期：
摘 要
請簡要敘述以下內(nèi)容：
1. 項目基本情況(項目名稱、啟動時間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進展。)
2. 主要管理者(姓名、性別、學歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時間，主要經(jīng)歷。)
3. 研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況，已經(jīng)投入的經(jīng)費及今后投入計劃)
4. 行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及發(fā)展趨勢，行業(yè)競爭對手及本項目競爭優(yōu)勢。)
5. 營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)
6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式，生產(chǎn)工藝，質(zhì)量控制)
7. 財務(wù)計劃(資金需求量、使用計劃，擬出讓股份，未來三年的財務(wù)預(yù)測和投資者回報。)
一 項目概況
項目名稱：
啟動時間：
準備注冊資本：
項目進展：(說明自項目啟動以來至目前的進展情況)
主要股東：(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)
組織機構(gòu)：(用圖來表示)
主要業(yè)務(wù)：(準備經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)。)
盈利模式：(詳細說明本項目的商業(yè)盈利模式。)
未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標：(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)
二 管理層
2.1 成立公司的董事會：(董事成員，姓名，職務(wù)，工作單位和聯(lián)系電話)
2.2 高管層簡介：董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負責人、主要營銷負責人、主要財務(wù)負責人(姓名，性別，年齡，學歷，專業(yè)，職稱，畢業(yè)院校，聯(lián)系電話，主要經(jīng)歷和業(yè)績，主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗和成功案例。)
2.3激勵和約束機制：(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)
三 研究與開發(fā)
4.1 項目的技術(shù)可行性和成熟性分析
4.1.2項目的技術(shù)創(chuàng)新性論述
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容
(2)技術(shù)創(chuàng)新點
4.1.2項目成熟性和可靠性分析
4.2項目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競爭對手：(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級行業(yè)權(quán)威部門和機構(gòu)鑒定;國內(nèi)外情況，項目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手，項目為提高競爭力所采取的措施。)
4.3 后續(xù)研發(fā)計劃：(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進水平，項目的研發(fā)重點、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)
4.4 研發(fā)投入：(截止到現(xiàn)在項目在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入，計劃再投入的多少開發(fā)資金，列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、員工費用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費用。)
4.5 技術(shù)資源和合作：(項目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲備情況，是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作，如大專院校、科研院所等，若有請說明合作方式。)
4.6 技術(shù)保密和激勵措施：(請說明項目采取那些技術(shù)保密措施，怎樣的激勵機制，以確保項目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩(wěn)定性。)
四 行業(yè)及市場
5.1 行業(yè)狀況：(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀，哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大，進入該行業(yè)的'技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等。)
5.2 市場前景與預(yù)測：(全行業(yè)銷售發(fā)展預(yù)測并注明資料來源或依據(jù)。)
5.3 目標市場：(請對產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶種類進行詳細說明。)
5.4 主要競爭對手：(說明行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的情況，主要描述在主要銷售市場中的競爭對手，他們所占市場份額，競爭優(yōu)勢和競爭劣勢)
5.5 市場壁壘：(請說明市場銷售有無行業(yè)管制，公司產(chǎn)品進入市場的難度及對策)
5.6 swot分析：(產(chǎn)品/服務(wù)與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢，面臨的機會與威脅)
5.7 銷售預(yù)測：(預(yù)測公司未來3年的銷售收入和市場份額)
五 營銷策略
6.1 價格策略： (銷售成本的構(gòu)成, 銷售價格制訂依據(jù)和折扣政策)
6.2 行銷策略：( 請說明在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、廣告促銷、設(shè)立代理商、分銷商和售后服務(wù)方面的策略與實施辦法)
6.3激勵機制：(說明建立一支素質(zhì)良好的銷售隊伍的策略與辦法, 對銷售人員采取什么樣的激勵和約束機制)
六 產(chǎn)品生產(chǎn)
7.1產(chǎn)品生產(chǎn)(產(chǎn)品的生產(chǎn)方式是自己生產(chǎn)還是委托加工，生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)場地，工藝流程，生產(chǎn)設(shè)備，質(zhì)量管理，原材料采購及庫存管理等)
7.2 生產(chǎn)人員配備及管理
七 財務(wù)計劃
9.1 股權(quán)中小企業(yè)融資數(shù)量和權(quán)益：(希望創(chuàng)業(yè)基金參股本項目的數(shù)量，其他資金來源和額度，以及各投資參與者在公司中所占權(quán)益)
9.2 資金用途和使用計劃：(請列表說明中小企業(yè)融資后項目實施計劃，包括資金投入進度，效果和起止時間等。)
9.3 投資回報：(說明中小企業(yè)融資后未來3 -5 年平均年投資回報率及有關(guān)依據(jù)。)
9.4 財務(wù)預(yù)測：(請?zhí)峁┲行∑髽I(yè)融資后未來3 年項目預(yù)測的資產(chǎn)負債表、損益表、現(xiàn)金流量表，并說明財務(wù)預(yù)測數(shù)據(jù)編制的依據(jù)。)
八 風險及對策
11.1 主要風險：(請詳細說明本項目實施過程中可能遇到的政策風險、研發(fā)風險、經(jīng)營管理風險、市場風險、生產(chǎn)風險、財務(wù)風險、匯率風險、對項目關(guān)鍵人員依賴的風險等。)
11.2 風險對策：(以上風險如存在，請說明控制和防范對策。)
電子商務(wù)項目商業(yè)計劃書可以迅速幫助創(chuàng)業(yè)型企業(yè)獲得投資方的興趣，并會讓潛在投資機構(gòu)愿意與電子商務(wù)項目創(chuàng)業(yè)團隊直接溝通，進一步了解企業(yè)的核心商業(yè)模式。
獲得投資機構(gòu)的資金是每一家創(chuàng)業(yè)企業(yè)的重要需求，目前的經(jīng)濟環(huán)境中，只有迅速獲得資金支持的創(chuàng)業(yè)型企業(yè)，才有可能在競爭激烈的市場環(huán)境中迅速崛起，依托并購擴張，占據(jù)壟斷的市場地位。
根據(jù)華然咨詢的經(jīng)驗，如果創(chuàng)業(yè)企業(yè)未能在一年內(nèi)獲得市場領(lǐng)先地位，無論任何一種新的商業(yè)模式都將會失去其市場先入者的優(yōu)勢，最終會被其他競爭對手取代。
電子商務(wù)項目商業(yè)計劃書除了滿足融資需要之外，華然咨詢認為，其實真正有價值的商業(yè)計劃書應(yīng)該是可以幫助創(chuàng)業(yè)團隊重新審視新公司的商業(yè)模式是否正確，梳理一個具有可操作性的未來發(fā)展方案，待投資機構(gòu)的資金到位后，創(chuàng)業(yè)團隊仍能夠?qū)⑸虡I(yè)計劃書的發(fā)展規(guī)劃執(zhí)行下去，繼續(xù)為企業(yè)創(chuàng)造價值。
電子商務(wù)項目商業(yè)計劃書品質(zhì)保障
智力支持
中國商業(yè)數(shù)據(jù)中心擁有一批資深的研究人員，他們來自各個行業(yè)，且其中核心團隊均具有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。我們能夠站在宏觀和微觀的角度去審視整個項目的優(yōu)勢與不足，充分發(fā)掘創(chuàng)業(yè)型公司的核心競爭力，彌補創(chuàng)業(yè)團隊本身的意識死角。我們將作為創(chuàng)業(yè)團隊的一員，通過獨立的第三方視角，結(jié)合多年眾多創(chuàng)業(yè)型項目的咨詢及策劃經(jīng)驗，給予創(chuàng)業(yè)型公司以極大的智力支持。
項目經(jīng)驗
中國商業(yè)數(shù)據(jù)中心累計服務(wù)客戶百余家，撰寫商業(yè)計劃書數(shù)百份。我們的咨詢顧問將會重新理解創(chuàng)業(yè)型公司的商業(yè)模式，與創(chuàng)業(yè)團隊一起梳理公司的未來發(fā)展規(guī)劃和財務(wù)計劃。我們在專業(yè)商業(yè)計劃書撰寫過程中，將完全融入創(chuàng)業(yè)型公司的方方面面，使商業(yè)計劃書的每一章節(jié)，都能夠體現(xiàn)出項目的價值所在。
融資平臺
中國商業(yè)數(shù)據(jù)中心的項目融資信息平臺被眾多投資機構(gòu)關(guān)注，我們過往推薦的高質(zhì)量的項目贏得了投資機構(gòu)合作伙伴的信任。我們的融資平臺可以向百余家投資機構(gòu)推薦符合要求的創(chuàng)業(yè)型公司項目，并確保投資人親自過目項目書。對于復(fù)雜項目，我們甚至會親自講解以便推動項目迅速獲得資金支持，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)型公司與投資機構(gòu)的雙贏。
電子商務(wù)項目商業(yè)計劃書目錄概要
一、電子商務(wù)項目總述
1、公司名稱與發(fā)展歷史
2、項目主營產(chǎn)品服務(wù)
3、項目商業(yè)模式概述
4、項目核心優(yōu)勢概述
5、項目財務(wù)盈收預(yù)測
6、項目融資計劃概述
二、核心團隊和組織架構(gòu)
1、核心團隊介紹
2、公司組織架構(gòu)
三、電子商務(wù)項目方案介紹
1、項目整體方案
2、項目產(chǎn)品路線
3、項目當前狀態(tài)
4、產(chǎn)品未來規(guī)劃
四、電子商務(wù)項目開發(fā)費用
1、研發(fā)資金投入
2、研發(fā)人員投入
3、研發(fā)設(shè)備投入
五、電子商務(wù)項目市場分析
1、項目定位分析
2、項目行業(yè)分析
3、項目競爭分析
4、核心競爭力分析
5、項目swot分析
酒店項目商業(yè)計劃書篇十六
一、項目名稱：
綠色特色餐飲。
二、創(chuàng)業(yè)目標：
發(fā)展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識，風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀：
1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
3、民俗、文化酒樓：由于其獨特的店面設(shè)計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中decision的用法的代表是：民俗——巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
四、市場調(diào)研：
必須在決定投資前進行詳細的市場調(diào)查，具體了解目標消費群、競爭對手、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車所選樓層不得超過三樓場租費用不得超過40元/平方米，選址時由餐飲咨詢顧問負責。
五、餐飲特色：
以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致，綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐菜糸，最后運用特色婚宴和特色壽宴兩個項目來為餐廳助品增收。
六、目標市場的定位。
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
七、市場策略。
產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。并導(dǎo)入比香港五常法還優(yōu)秀的十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。
八、餐廳設(shè)計。
1、整個餐廳設(shè)計體現(xiàn)巴渝文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。
4、包房應(yīng)有十五個以上，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)。
5、大廳需能容下標準十人臺25張。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。
8、整個餐廳含有：銷售接待區(qū)、吧臺、收銀臺庫房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名、或用活動包房名，用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。
10、門匾采用木制招牌。
11、門旁或前廳設(shè)有“_x序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過道掛有重慶食文化的畫框，大廳掛有本店特色菜的出處典故。
14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。
15、菜譜專門設(shè)計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
九、投資費用預(yù)算。
1、裝修：130萬。
2、廚房設(shè)備：30萬。
3、照明設(shè)備、空調(diào)、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：80萬。
4、餐廳用具：30萬。
5、前期廣告費、開業(yè)慶典：15萬。
6、流動資金：50萬總共資金準備：350萬另加房租50萬共計400萬。
十、人員配置。
1、廚房：50人。
十一、盈虧預(yù)測。
4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營業(yè)額為120萬，費用控制在36萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利24萬元，每年利潤為：280萬，收回投資期為：1年多一點為了縮短投資收回時間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費用，企業(yè)實行十常管理法但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。
十二、裝修。
1、實行公開招標。
2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍。
3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時與裝修方探討設(shè)計方案。
4、裝修時間不得超過3個月。
十三、員工招募。
1、提前兩個月開始招聘工作。
2、提前一個月開始員工崗前培訓(xùn)。
3、開業(yè)前十天開始上崗。
十四、廣告策劃。
1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告。
2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告。
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告。
4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案。
十五、供貨商入場。
1、提前兩個月開始接洽供貨單位。
2、提前1個月定下供貨商名單。
十六、手續(xù)辦理。
裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù)，開業(yè)前必須完善。
十七、規(guī)章制度。
提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度。
1、企業(yè)理念。
2、財務(wù)管理制度。
3、員工守則。
4、廚房管理制度。
5、采購管理制度。
6、樓面管理制度。
7、宿舍管理制度。
8、員工獎懲制度。
9、各部門人員職責。
10、十常管理法。
11、員工績效考核管理法。
12、公司會員管理手冊當上述各項工作完成后，一個正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來了。只要我們擁有一個團結(jié)的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。