總結(jié)是人類思維的高級形態(tài)，寫心得體會是鍛煉我們思辨和探索能力的有效途徑。寫心得體會時，要注意言簡意賅，避免冗長的敘述，凸顯重點。心得體會是對自己在學(xué)習(xí)或工作中所得到的經(jīng)驗和感悟進(jìn)行總結(jié)和歸納的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份心得體會了吧。如何寫一篇較為完美的心得體會？首先，我們可以明確心得體會的目的和主題。以下是小編為大家收集的心得體會范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
烹飪師工作心得體會篇一
俗語有云："天有三寶日、月、星；地有三寶水、火、風(fēng)：人有三寶精、氣、神。"如果一個人的精、氣、神充足，這個人絕對是意氣風(fēng)發(fā)而備受歡迎的； 如果一個團(tuán)隊的"精、氣、神"充足，這個團(tuán)隊絕對是斗志昂揚而奮發(fā)向上的。當(dāng)二十四年的高中班主任職業(yè)生涯圓滿結(jié)束而又開啟新一輪高中班主任征程時，我告誡自己一定要打造好新接手班級的"精、氣、神",在抓好高一養(yǎng)成教育、常規(guī)教育的同時抓好信心教育和快樂教育。
回顧自己十多年前的高中班級管理工作，我感到自己嚴(yán)肅有余，活潑不足；嚴(yán)厲有余，寬松不足——也正因此我班學(xué)生曾給我取了個"閻王"的綽號，足見我曾今的威嚴(yán)讓我當(dāng)時的學(xué)生多么地怕我而不敢親近我啊。后來隨著教育改革的不斷深入，新型的教育價值觀打破了傳統(tǒng)的"師道尊嚴(yán)"觀，我的班級管理工作也因此變得嚴(yán)慈相濟(jì)、恩威并施起來。如今時代發(fā)展更加要求建立一種平等的、對話式的、相互作用的并能達(dá)到師生間廣泛交流和溝通的新型師生關(guān)系，為此我要求自己成為一名努力為學(xué)生營造寬松學(xué)習(xí)環(huán)境的快樂班主任，通過快樂管理班級去打造班級的"精、氣、神".眼界決定境界，思路決定出路。當(dāng)我接手15級高112"杰事杰"班班主任工作后，我就按照我的快樂管理理念去著手我的班級管理工作，力爭使學(xué)生們"學(xué)習(xí)并快樂著".
我曾經(jīng)在上一屆高一班主任工作年度總結(jié)時寫了一篇《讓飛輪旋轉(zhuǎn)有序》的文章。在這篇文章中我把高一新生比做一架飛輪，要讓這架"飛輪"能夠快速適應(yīng)高中階段的學(xué)習(xí)生活并讓他（或她）有序"旋轉(zhuǎn)"起來，高一班主任必須把好以下三關(guān)：樹立精細(xì)化管理意識，把好思想關(guān)；指導(dǎo)學(xué)生找到適合自己的學(xué)習(xí)方法，把好養(yǎng)成關(guān)；感化學(xué)生心靈，以情感拉近師生距離，把好信任關(guān)。今天在這里再次提及，目的就是要強調(diào)一下：高一班主任接手的是一個全新的班集體，一定要抓住 "好的開頭是成功的一半"這一管理契機(jī)，以期贏在高中起跑線上。
當(dāng)高一新生帶著期待的心情踏入潛中大門時，我們十二個班的班主任早已在逸夫樓前恭候。我們微笑著熱情地為來報到的新生服務(wù)，讓學(xué)生初次感受到高中班主任的親和力，我認(rèn)為這是實施快樂管理的開場戲。一個微笑著的充滿工作熱情的班主任讓學(xué)生從入學(xué)起就消除了緊張感和壓抑感。始終微笑著，不要板著一副面孔；充滿熱情地，不要牢騷抱怨——在接下來的班級管理工作中，我始終這樣要求著自己。因為只有這樣才能快樂地經(jīng)營班級。班主任的熱情和快樂是燈塔，能夠給學(xué)生做出表率并指引方向；班主任的熱情和快樂是火炬，能夠用它去點燃班級激昂的斗志，能夠給學(xué)生們力量和信心。我想通過我的快樂狀態(tài)和敬業(yè)精神無形中去影響和感染學(xué)生，使我班學(xué)生能夠在一種輕松愉快的氛圍中高效地完成知識的學(xué)習(xí)。我認(rèn)為，如果班主任的"精、氣、神"充足了，學(xué)生的"精、氣、神"自然就會充足；班級管理需要快樂經(jīng)營，班主任快樂的心態(tài)和祥和的表情是打造好班級"精、氣、神"的首要條件。
校有校規(guī)，班有班規(guī)，沒有制度不成管理，學(xué)生遵守校規(guī)班紀(jì)是天經(jīng)地義的事。但一味地強制管理好不好呢？根據(jù)以往班級管理經(jīng)驗，強制性管控容易讓學(xué)生產(chǎn)生逆反心理。高一伊始我就決定變"管控制度"為"快樂約定",從尊重學(xué)生人格和個性的角度出發(fā)，把學(xué)生看成是我教育教學(xué)的合作伙伴和服務(wù)對象。踐行"快樂約定"從新學(xué)期的第一節(jié)班會課開始。跟許多同仁一樣，我把第一節(jié)班會課的主題確定為"我的高中我做主",一方面學(xué)生進(jìn)行自我介紹，暢談對高中生活、學(xué)習(xí)的計劃安排、理想目標(biāo)；一方面介紹初中學(xué)校及班級自己很喜歡的管理方法和制度，重點為新的班級管理建言獻(xiàn)策，為自己想從事何種班級職務(wù)闡釋理由。一節(jié)班會課下來，我們初步達(dá)成了"快樂約定"并制定了"快樂約定"口號——"倡導(dǎo)班級友愛，共建快樂班級；強化自我管理，萬事齊心協(xié)力！"
從為期一周的高一軍訓(xùn)和學(xué)校舉行的入學(xué)教育活動看，我班學(xué)生的表現(xiàn)讓我滿意：沒有為軍訓(xùn)叫苦叫累，參加活動井然有序。接下來我組織成立了班級自主化管理委員會。我讓監(jiān)察委員會來監(jiān)督和督促班委會和團(tuán)委會所有成員的工作以及班級自主化管理的進(jìn)行，讓紀(jì)律委員會對班級內(nèi)的各種違紀(jì)現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督、處理和記錄，讓學(xué)習(xí)委員會對班級各個學(xué)生的學(xué)習(xí)以及各個學(xué)習(xí)小組的學(xué)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)、督促和評價。我還要求各委員會根據(jù)實際情況制定出各自的工作執(zhí)行計劃，并且要在實踐執(zhí)行中不斷修改和完善。班級學(xué)習(xí)委員會還要負(fù)責(zé)教室后面的黑板報更新督促工作。這塊黑板除重大的節(jié)日如"國慶節(jié)""元旦""五一節(jié)"做宣傳櫥窗外，平時是"理化生每日一題".以輪流制為主，其他同學(xué)若碰到好的題目就推薦給負(fù)責(zé)出黑板報的同學(xué)以展示自己的解題智慧，同學(xué)們都很樂意去做。強化自我管理有助于發(fā)揮學(xué)生的管理才能，挖掘?qū)W生的管理智慧。學(xué)生積極主動了，我的班級管理工作就輕松多了，這也是執(zhí)行我的快樂管理理念的一個重要措施。
回顧高一一學(xué)年來，學(xué)校舉行了幾場大的集體活動：校田徑運動會、愛國主義教育演講比賽、英語演講比賽等等。學(xué)校的各項活動正是培養(yǎng)學(xué)生集體榮譽感的最佳時機(jī)，在校運會或演講競賽前，我總是給學(xué)生提出目標(biāo)："沒有最好，只有更好，要做就要努力做得更好。"校運會上，我班學(xué)生齊心協(xié)力獲得了團(tuán)體總分第一名的好成績，顛覆了"成績好的學(xué)生體育成績都不怎么樣"的說法；愛國主義教育演講比賽上，男主持人是我班學(xué)生涂正，那字正腔圓的吐音打動了在場的每一個人，我們倍感榮耀的同時分享著他的快樂；英語演講比賽，我班葉淑芬同學(xué)取得佳績并代表學(xué)校到縣里參加了比賽，為學(xué)校爭了光彩。每一次我都會借助這些活動平臺去活躍班級氣氛，去凝聚班級人心。一個班級的凝聚力增強了，這個班級的"精、氣、神"自然就提上來了。
除了學(xué)校舉行的大活動外，我還舉行了一系列的自認(rèn)為有價值的班級小活動：班級宣誓、自信演講、主題班會、播放教育類宣傳片或電影等等。在張貼"班訓(xùn)標(biāo)語"時我舉行了一場班級宣誓活動，活動結(jié)束后學(xué)生們?nèi)呵榧ぐ旱?。我班的班?xùn)是"精研、博學(xué)、明辨 、篤行",貼的標(biāo)語有"好方法事半功倍 好習(xí)慣受益終生""想，要壯志凌云；做，要腳踏實地""良辰美景惜時如金敢與金雞爭晨輝， 書山學(xué)海甘之如飴誓同天柱共比高""庖丁解牛久練當(dāng)技進(jìn)乎道，荀子勸學(xué)博學(xué)則青出于藍(lán)".我認(rèn)為學(xué)生們每天來到教室，這些班訓(xùn)標(biāo)語就自然進(jìn)入了他們的視界，這些標(biāo)語本身就起到了提高班級"精、氣、神"的作用。學(xué)生在緊張而又繁重的學(xué)習(xí)或考試之后，我都會選擇一些既有教育意義又能放松學(xué)生身心的宣傳片或影片來讓學(xué)生輕松輕松。諸如"20xx年度感動中國人物頒獎晚會",電影《阿q正傳》《鴻門宴》《小兵張嘎》等。"文武之道，一張一弛",努力調(diào)整學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，想辦法緩解學(xué)生的學(xué)習(xí)疲勞進(jìn)而豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)生活也是我快樂管理班級的舉措之一。
經(jīng)過高一一學(xué)年的磨合、規(guī)范，我班學(xué)生基本適應(yīng)了我的這一套快樂管理班級的管理方式。在這種大勢已定的情況下，到了高二階段如果再在進(jìn)一步規(guī)范的基礎(chǔ)上，給學(xué)生們提供更多的機(jī)會去展示才華、增長自信的話，相信學(xué)生們在德智體美勞各方面都會"百尺竿頭更進(jìn)一步"的。我會進(jìn)一步想辦法進(jìn)行快樂管理去打造班級的"精、氣。神",讓我所管理的班級成為名符其實的快樂的班集體。
20xx年7月
烹飪師工作心得體會篇二
"冷遇見了暖，便有了雨；冬遇見了春，便有了歲月；人遇見了人，便有了生命。"細(xì)嚼溫情之語，頓悟：世間一切，都是遇見。
一年前的遇見還記憶猶新。在區(qū)教育局師徒結(jié)對儀式上，當(dāng)兩位年輕教師帶著甜甜的微笑站在我面前時，一股清新活潑又帶有淡淡青澀的味道撲面而來，我仿佛看到了二十年前的自己，年輕真好！彼此交談中，我又深感責(zé)任之大，壓力之大。她倆都是本科畢業(yè)生，知識儲備遠(yuǎn)勝于我，我高于她們的只是豐富的教學(xué)經(jīng)驗，要想當(dāng)好她們的師傅，我得不斷學(xué)習(xí)，才不負(fù)"導(dǎo)師"這一稱號。我又仿佛看到我們仨從此一起研課，一起聽課，一起學(xué)習(xí)……遇見原來如此神奇，與君初相識，猶如故人歸。
王婷，大同市平城區(qū)二十九校的語文老師兼班主任，20xx年畢業(yè)于晉中學(xué)院，同年參加工作。她講課精于教學(xué)的技巧，充滿著機(jī)智，各種教學(xué)方法、技巧信手拈來，運用自如，恰到好處，并絲毫不帶有雕琢的痕跡。整個課堂教學(xué)的結(jié)構(gòu)就像一種設(shè)計好的程序。20xx年由她執(zhí)教的《我和祖父的園子》獲城區(qū)優(yōu)質(zhì)課特等獎，并同年在城區(qū)語文中心教研組活動中做公開課，廣受好評；20xx年獲市級優(yōu)秀指導(dǎo)教師和城區(qū)優(yōu)秀班主任稱號。
教育格言：教育的根是苦的，但其果實是甜的。
龐凱嬌，平城區(qū)29校語文老師兼班主任，20xx年畢業(yè)于太原師范學(xué)院,同年參加工作。
教育格言：教育貴于薰習(xí)，風(fēng)氣賴于浸染。
在職期間，她用兒童視角，和學(xué)生對話交流，形成了"有詩、有畫、有情"的教學(xué)風(fēng)格。讓孩子們浸潤在詩的意境、美的畫面和愛的懷抱中，感受語言，積累語言，學(xué)會優(yōu)美地表達(dá)，享受優(yōu)雅的人生。曾獲得城區(qū)新教師說課一等獎和城區(qū)教學(xué)設(shè)計三等獎。
總感嘆指縫太寬，時間太瘦，不經(jīng)意間時光已悄然逝去一年。靜心捕捉碎影，采擷收獲，頓覺感動多多。
感動于"教學(xué)的倔勁".兩位年輕教師雖教學(xué)經(jīng)驗不夠豐富，但其身上的韌勁和倔勁著實讓我佩服。平時為了備好一節(jié)課，他們會不厭其煩做好多次的修改，要么與我微信溝通，要么查閱各種資料，要么直接到我辦公室請教。一月一次的聽評課活動更是我們切磋的好時機(jī)，她們會認(rèn)真傾聽，認(rèn)真領(lǐng)悟，認(rèn)真反思。還會把這段時間教學(xué)上的一些收獲和困頓一并拋出，這豈是一次小教研？著實一次三人教學(xué)盛宴！我感動著，也欣喜著，更收獲著，有你相隨，夫復(fù)何求！
感動于"溫良的品格".總看到她倆與學(xué)生如朋友般交流；總看到她倆與同事如親人般相處；總看到她倆在榮譽面前淡泊、沉靜；總看到她倆在教研活動時的謙遜與執(zhí)著。她倆，如菊淡雅，但又潑潑灑灑。忘不了在凜冽的寒風(fēng)中把我這個"師傅"請進(jìn)教室，忘不了聽評課后送至校門外我們握著的手久久不松，忘不了親臨十校聽觀摩課的認(rèn)真與虛心，更忘不了一起磨課時爽朗的笑聲……我感動著，也學(xué)習(xí)著，更驕傲著，感謝一路有你！
感動于"良好的教育情懷".在物欲橫流、人心浮躁的今天，她們作為九零后的年輕人，能始終把握住生活的小船和理想的風(fēng)帆，守得住初心，耐得住清貧，抵得住誘惑，始終堅守教育情操。透過她倆臉上恬靜的笑容，我仿佛看到了一批批學(xué)子沐浴幸福的陽光茁壯成長。
兩位徒弟自身素養(yǎng)很高，有順應(yīng)時代的教育理念，也有符合兒童發(fā)展的教學(xué)手段，還有兢兢業(yè)業(yè)的教育擔(dān)當(dāng)，更有勇于創(chuàng)新的教育魄力。從他們身上我也仿佛看到年輕時候的自己，有理想、有責(zé)任、有情懷、有沖勁。我們仨在一起，不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，不斷成長。"不經(jīng)一番徹骨寒，怎得梅花撲鼻香。"一次又一次的錘煉中，兩位徒兒在取得各種榮譽的同時，也形成了自己的教學(xué)風(fēng)格。
王婷老師善于把學(xué)到的新的教學(xué)理念巧妙地融合在教學(xué)中。語言親切活潑，教態(tài)自然大方，尤其教學(xué)設(shè)計新穎，教學(xué)方法靈活。教學(xué)中，自主、合作、探究的教學(xué)方式運用自如，激勵評價的語言及時到位。
龐凱嬌老師勤于學(xué)習(xí)，教學(xué)基本功扎實，可貴的是她能以兒童的視角看待問題并設(shè)計教學(xué)，和學(xué)生平等交流，課堂中大膽放手，給學(xué)生充分思考和自由表達(dá)的空間，真正把課堂還予學(xué)生。
我再一次感動著，也激動著，更憧憬著，感動于純粹的教育情懷！
一路且行且思，且思且行。作為兩位優(yōu)秀學(xué)員的導(dǎo)師，我感動于她們身上的種種優(yōu)點，同時也在不斷地鞭策自己。此外，要想成為優(yōu)秀的導(dǎo)師，我覺得理應(yīng)做到以下幾點：
首先，我們要更加地嚴(yán)格要求自己，平時多學(xué)習(xí)，多看書，多研究，提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)，能真正讓徒弟在我們身上學(xué)到東西。
其次，要全面做好指導(dǎo)工作，要經(jīng)常深入徒弟的各個教學(xué)環(huán)節(jié)，指導(dǎo)他們備課、上課、復(fù)習(xí)、命題等，要耐心細(xì)致地解決他們提出的各種教學(xué)問題。
第三，除了工作，還要在生活上給予徒弟真誠的`關(guān)心和幫助。我們既然有了師徒這層關(guān)系，我們之間可能就不再是一般意義的工作關(guān)系，而應(yīng)該會是更親密的朋友。所以徒弟有什么困難，有什么煩惱都可以和師傅溝通。
第四，師徒之間要教學(xué)相長，切磋提升。也許師傅有些經(jīng)驗，有點閱歷，可比不上徒弟有活力，有勇氣，有銳氣，這個傳幫帶活動應(yīng)該是相互的。師徒在一起，更要潛心鉆研，大膽創(chuàng)新。
用一朵花開的時間，在最美的年華，我們彼此遇見。感恩遇見，我們亦師亦友；感恩遇見，我們互幫互助；感恩遇見，我們同學(xué)同長；感恩遇見，三人團(tuán)隊會走得更遠(yuǎn)。讓我們優(yōu)勢互補，在學(xué)習(xí)中成長，在成長中成熟，在成熟中快樂生活！
烹飪師工作心得體會篇三
在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下我在一下總結(jié)了我們廚師這一行的心得，很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。
經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊，很多廚師報怨：哎!現(xiàn)在這廚師一行真難做，還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經(jīng)過一年半的學(xué)習(xí)和別人的討論總結(jié)出一下五點。
第一，首先我們廚師適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢。市場經(jīng)濟(jì)是競爭的時代，即所謂“適者生存”，我們廚師也不例外，要想生存，就得發(fā)展、創(chuàng)新?，F(xiàn)代社會發(fā)展，要求廚師也適應(yīng)潮流，適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展，這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專業(yè)知識、專業(yè)技能，補充新營養(yǎng)，即所謂學(xué)無止境。正所謂成功著獎勵，失敗著買單。
第二，我提到廚師個人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足，處于不敗，那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過程中，一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個菜，哪怕是最簡單的小菜，也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué)，不要礙面子，那樣吃虧的就是你，再有為了進(jìn)步自己，應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
第三，說一說廚德，在我們餐飲業(yè)，尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝都以形成良好風(fēng)氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué)，一年年的進(jìn)步，好廚德也就是一天天的積累，一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師，在廚師界才有影響，才有威看，才受人尊敬。和大家閑談經(jīng)常提到一些廚師不講道德，敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作，在酒店工作故意浪費，甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為，只因他們目光短淺，而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo)，廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個人素質(zhì)。
我所用的目的。現(xiàn)在具我所知，有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè)，究其原因呢?我以為他沒有恒勁，吃不了苦，受點打擊挫折后，對廚師行業(yè)失往信心?；蚴菦]有鉆研到廚師行業(yè)里邊往，廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無止境，活到老學(xué)到老。
第五，廚師應(yīng)該處理好四周人際關(guān)系。有些廚師問：“人際關(guān)系和我們有什么關(guān)系?我以為關(guān)系很大，首先作為廚師長(廚師)應(yīng)處理好與老板或經(jīng)理的關(guān)系，這不是說給老板或經(jīng)理送禮套近乎，而是應(yīng)和領(lǐng)導(dǎo)勤溝通，相互交流信息與想法，相互交換意見。使彼此相互更加了解。作為廚師長(廚師)更應(yīng)和下屬打成一片，了解下面人的想法，向下屬傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指意，不要以命令式口氣對待下屬。帶______要以身作則，為人師表，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，在下屬中樹立自己的威看，要言而有信，不要刻薄對待______與同事。經(jīng)常以談心形式和下屬或______們談廚藝，交流感情，切不可高傲自大。
總而言之，廚師要想在廚界有所為，必須有創(chuàng)新意識，且努力勤奮學(xué)習(xí)專業(yè)知識，使自己博學(xué)多才并不斷進(jìn)步自己的藝術(shù)修養(yǎng)，講究廚藝廚德，使自己在廚師生涯里有所作為，才有發(fā)展，從廚道路才會越走越。
烹飪師工作心得體會篇四
烹飪工作是一門藝術(shù)，需要不斷地學(xué)習(xí)和實踐。從事烹飪工作多年來，我積累了一些心得體會。在這篇文章中，我將分享我對烹飪工作的理解和體會。
第一段：理念與選擇。
在烹飪工作中，一個良好的理念是非常重要的。每個廚師都應(yīng)該明確自己的理念是什么，想要通過烹飪達(dá)到什么目標(biāo)。對我來說，我的理念是將美食與藝術(shù)結(jié)合，用心制作美味。在選擇食材時，我始終堅持選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材。只有這樣，才能保證我的菜肴能夠給客人帶來最好的味覺享受。
第二段：技巧與創(chuàng)新。
烹飪工作需要掌握各種技巧，這是成為一名出色廚師的基礎(chǔ)。我花了很多時間學(xué)習(xí)各種切割、烹調(diào)、調(diào)味的技巧。這些技巧讓我能夠更好地加工食材，將其轉(zhuǎn)變?yōu)槊牢兜牟穗?。然而，僅僅掌握技巧是不夠的，創(chuàng)新同樣重要。在我的工作中，我嘗試用不同的方式組合食材，創(chuàng)造出獨特的菜肴。這種創(chuàng)新不僅能夠給客人帶來新的味覺體驗，也是我對烹飪藝術(shù)的追求。
第三段：團(tuán)隊合作與溝通。
在烹飪工作中，團(tuán)隊合作是十分關(guān)鍵的。一道菜的制作需要多個廚師的配合才能完成。因此，與團(tuán)隊成員之間的溝通非常重要。我們需要相互配合，明確分工，做好時間管理，確保每道菜都能按時上桌。而且，廚房中工作環(huán)境復(fù)雜，壓力大，與同事之間的友好相處也是非常重要的。我深知，在一個和諧的工作環(huán)境中，才能夠發(fā)揮最高的工作效率。
第四段：品質(zhì)與服務(wù)。
對于一名優(yōu)秀的廚師來說，品質(zhì)是最重要的。我從不滿足于現(xiàn)狀，始終追求更高的品質(zhì)。我會仔細(xì)選擇食材，并盡量減少浪費。每一道菜都要求嚴(yán)格的工藝和烹調(diào)時間，確保每一份菜肴都是完美的。此外，服務(wù)也是與品質(zhì)同等重要。我相信良好的服務(wù)能夠給客人留下深刻的印象，提升餐廳的聲譽。因此，在服務(wù)環(huán)節(jié)，我始終保持微笑，細(xì)致入微地為客人提供服務(wù)。
第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)與反思。
烹飪工作是一個需要不斷學(xué)習(xí)和成長的領(lǐng)域。我堅信，只有不斷地學(xué)習(xí)和反思，才能夠保持活力并提升自己的烹飪水平。我會定期參加各種烹飪培訓(xùn)班和比賽，了解最新的烹飪技巧和潮流。此外，我還經(jīng)常與同事們進(jìn)行交流，分享經(jīng)驗和心得。這樣，我才能不斷地發(fā)展自己的創(chuàng)新和烹飪技巧，并將其應(yīng)用到實踐中。
總結(jié)：
烹飪工作需要有堅定的理念和選擇，掌握各種技巧并進(jìn)行創(chuàng)新，與團(tuán)隊合作和進(jìn)行有效溝通，追求高品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及持續(xù)學(xué)習(xí)和反思。這是我多年烹飪工作的心得體會。通過不斷的努力和追求，我相信我會在這個美食的世界中不斷發(fā)展并取得更大的成就。
烹飪師工作心得體會篇五
我經(jīng)過在商業(yè)學(xué)校的兩年學(xué)習(xí)充分認(rèn)識到實踐的重要性，與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州__酒店)實習(xí)，學(xué)習(xí)東北菜加強理論知識與實踐經(jīng)驗，我在后廚，是一個打荷的，大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
二、實習(xí)中的工作表現(xiàn)。
上班時積極工作，盡量讓菜品美觀，沒有菜時到砧板練練刀工，上灶臺練練翻勺，保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點時會下班休息三個小時，那時我會到書店，翻閱一下書籍，增長一下見聞。與同事相處關(guān)系還算融洽，(畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵)結(jié)交了幾個好兄弟，組建了一個和諧社團(tuán)，不是黑社會性質(zhì)的哦，每月發(fā)完工資的某天會一起吃飯，增進(jìn)一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。
我們廚師長對我要求也不是很嚴(yán)格，一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在__酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理，對我也不錯，整天笑呵呵的，不過他可能因為一些事請，認(rèn)為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認(rèn)為，我也盡量在改掉這個壞毛病?？偟膩碚f，我自己感覺我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧!呵呵!
三、實習(xí)中的體會、收獲，實習(xí)工作的認(rèn)知、感想。
(1)經(jīng)過在__酒店短短一年的實習(xí)，我認(rèn)識到了自己烹飪技藝，性格，工作經(jīng)驗的等等不足之處，并且在工作中逐步改進(jìn)，相當(dāng)于對我進(jìn)行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認(rèn)識了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛吹牛的等等，我與他們發(fā)生過爭執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來，往事一幕幕好似過眼云煙，大部分只是人生的過客，只有一小部分會令我埋藏在內(nèi)心深處，永不忘懷!
(2)因為__酒店經(jīng)營的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點是價廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁，以燉菜為主。我認(rèn)為__酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡單，粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒有的營養(yǎng)。
比如，含碳水化合物比細(xì)糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關(guān)東煮，烤玉米。因為狗肉冬吃驅(qū)寒，夏吃避暑，滋補強身，延年益壽。殺豬菜，關(guān)東煮等，也是很久遠(yuǎn)，經(jīng)過歷史與大眾考驗的經(jīng)久不衰的東北菜。
四，存在問題。
我在對待學(xué)習(xí)和工作的問題上還是不夠積極，不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個五年計劃是，做到某家三星級酒店的主灶，并且有二十萬可流動資金，為我下一個五年計劃做奠基。最后感謝__市商業(yè)學(xué)校各位老師，就業(yè)辦老師的幫助，感謝__酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機(jī)會，在此祝愿__酒店能夠越辦越好，學(xué)校越辦越好。以上就是我此次一年社會實踐的一些感受和想法，請領(lǐng)導(dǎo)審閱。
烹飪師工作心得體會篇六
我成為了廚房一名新廚師，因為沒有多少經(jīng)驗，很多時候都是在崗位上學(xué)習(xí)，面對工作壓力，我選擇虛心接受。對于自己遇到的很多問題，自己思考，自己去練習(xí)，盡快提升自己。
在實習(xí)期間，我需要協(xié)助酒店的主廚為酒店提供很多菜肴，一開始的四個月，我沒有自己炒過一個菜，全都是在學(xué)習(xí)如何切菜，以前很少注意這些，認(rèn)為并不麻煩，但是等我真正走入崗位后我發(fā)切菜也是需要學(xué)習(xí)，不但要能夠炒菜還要能夠把菜切出花樣來，讓客戶吃著開心，看著高興。
當(dāng)然我們切菜很多都是用最廉價的蘿卜食材來練習(xí)，不過有些菜不需要我們?nèi)デ校袑ｉT的機(jī)器，很快就能夠把需要的菜切好，我們需要切的是一些冬瓜，水果，把他們切成塊，或者雕出不同的形狀讓客戶感到有新鮮感，這是我們初學(xué)者需要做的。
當(dāng)我們能夠真正的掌握好刀功之后，我們就需要開始做自己的菜，比如一些比較熱門的菜肴，一開始炒菜還是比較簡單的，因為任務(wù)量并不重，只需要慢慢做好就行，可是當(dāng)我們慢慢熟練之后，就需要負(fù)責(zé)整個酒店的餐飲工作，經(jīng)常會從早上開始炒菜，到晚上__點鐘都不能夠及時下班，只要客戶需要廚房至少要留下一個人輪值。
長時間的在廚房工作，已經(jīng)習(xí)慣了忙碌，當(dāng)生意好了后，就是我們忙碌的時間，如果你的手藝不行，客人不大喜歡，當(dāng)然也不會有什么收入，我們廚房靠的就是能不能炒出一手好菜。當(dāng)然我們新人很多都是半斤八兩，沒有什么能力，都是靠著主廚指導(dǎo)我們，然后慢慢在廚房練習(xí)。
只有做的多認(rèn)真努力了，學(xué)會在工作中分析其中很多問題我們的能力才能夠提升，比如如何掌握火候，什么時候放油，又如何保證食材經(jīng)過烹飪爆炒后口味鮮美，都需要靠自己分析，不能完全依賴廚房主廚，每個人都需要成長，想要在廚房做好自己的工作，必須要能聽得進(jìn)其他人的話，需要自己考慮問題，這樣才能做的長。
當(dāng)工作時間長了發(fā)現(xiàn)做廚師，和其他工作一樣也是需要靠我們自己去鉆研去考慮，不斷的學(xué)習(xí)積累，任何時候新人只有學(xué)有所成才能夠在崗位上做的久。付出的多，我們才能夠有更多的收獲，或許我們很多時候都在忙碌著如何做好自己的任務(wù)，我擅長的就是炒菜，進(jìn)入廚房也是我的工作，以后我會繼續(xù)努力雖然已經(jīng)成為了酒店一名正式廚師，但是和真正的老牌廚師還有距離，我會繼續(xù)努力，繼續(xù)加油。
烹飪師工作心得體會篇七
大家好!非常榮幸能在這里和大家分享這次參加首鋼實業(yè)杯烹飪技術(shù)高峰論壇的心得體會。
首先，很高興的通知大家，這次大賽我工作團(tuán)隊榮獲團(tuán)體比賽金牌獎。在這里，我代表工作團(tuán)隊的全體成員，向公司領(lǐng)導(dǎo)對我們的信任、鼓勵和支持，及各位同事對我們工作的配合表示深深的感謝!
我工作團(tuán)隊一行五人代表__公司赴__參加此次烹飪大賽。10月18日抵達(dá)首鋼烹飪比賽大廳后，連夜進(jìn)行賽前的準(zhǔn)備工作。無論是參賽展臺、宣傳標(biāo)識的布置，還是烹飪工具、食材的準(zhǔn)備，我工作團(tuán)隊各有分工，緊張有序的完成了工作。
烹飪比賽過程中，我團(tuán)隊的參賽作品有：鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼，以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材，崇尚豐滿實在，注重原料的本味，隊員運用嫻熟的技巧和獨特的方法，烹飪原汁原味的草原文化美食，深受評委的好評。
各地參賽團(tuán)隊的比賽作品中，最令我印象深刻的是中石油的參賽作品：“梅蘭竹菊”。這道冷拼是用精細(xì)刀工將食材加工，制作成富有中國古韻的花中四君子，刀工操作干凈利落，不僅形狀整齊美觀，誘人食欲，更重要的是這一作品創(chuàng)意新穎，引人眼球。單這道冷拼，令我感受到烹飪不僅僅要注重食物的色、香、味、形的協(xié)調(diào)一致，并且要講究菜肴的傳統(tǒng)美感，達(dá)到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一，給人以精神和美食相統(tǒng)一的特殊享受。
另外，各地參賽選手的面點更是制作精致，不僅品類豐富、而且風(fēng)味多樣，比如將面點制作成綻放的花式、可愛的動物、逼真的晴雨傘等，讓我見識到面點制作技藝的高超，面對形狀各異、別致精美的面點品，不禁垂涎欲滴，更令我堅定了信心，努力提高我團(tuán)隊面點師的工作技能，通過不斷的學(xué)習(xí)實踐，使面點師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。
通過這次參加比賽的經(jīng)歷，有機(jī)會與各地參賽選手交流、學(xué)習(xí)，深刻認(rèn)識到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強調(diào)各類營養(yǎng)成分的平衡。比如：粗糧、細(xì)糧搭配;副食品種類要多樣，葷素搭配;主副食搭配;干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營養(yǎng)成分的互補，還能提高食品的營養(yǎng)價值和利用程度。
飲食質(zhì)量的提高，在于烹飪水平的提高，烹飪水平的提高，在于廚師之間相互研討、相互勉勵及共同努力。每天能夠讓員工吃到美味可口的飯菜，員工就會有一種家的感覺，才會更好的為公司服務(wù)。在日常工作中，我們還存在許多不足之處。最大程度的增加年收入，為公司增收，就要不斷創(chuàng)新進(jìn)步，研制更加物美價廉、營養(yǎng)均衡的佳肴招攬顧客，從這個角度來說，我深感肩負(fù)工作的創(chuàng)新性與挑戰(zhàn)性。今后，我將會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴，改進(jìn)工作思路，考察新的菜品，爭取創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次參賽學(xué)習(xí)的機(jī)會，相信在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位同事的配合幫助下，我們的團(tuán)隊一定能夠精誠團(tuán)結(jié)，以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌迎接挑戰(zhàn)!
烹飪師工作心得體會篇八
烹飪作為一門藝術(shù)，不僅需要烹飪師的手藝和經(jīng)驗，更需要他們對烹飪工作的熱愛和堅持。作為一位從事多年烹飪工作的廚師，我深知烹飪工作的辛苦和樂趣。在這個過程中，我積累了一些心得體會，希望跟大家分享。
首先，對烹飪工作要有熱愛。烹飪是一項需要細(xì)心和耐心的工作，每一道菜肴的制作都需要精心調(diào)配和研究。只有熱愛烹飪工作，才能夠投入到每一個細(xì)節(jié)中。而且，烹飪工作也需要面對酷暑和寒冬的考驗，只有真正熱愛這個行業(yè)，才能夠堅持下去。
其次，注重食材的選擇和質(zhì)量。烹飪工作的素質(zhì)是建立在優(yōu)質(zhì)食材基礎(chǔ)上的。無論是海鮮、蔬菜還是肉類，我們都要選擇新鮮、健康的食材。同時，注重食材的質(zhì)量也意味著我們要加強供應(yīng)鏈的管理，并和供貨商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。只有優(yōu)秀的食材才能制作出優(yōu)秀的菜肴。
此外，烹飪要注重創(chuàng)新和個性。烹飪工作是一門可以發(fā)揮個人創(chuàng)造力的藝術(shù)。每一位廚師都有自己的特色和風(fēng)格，我們要充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢，將創(chuàng)新和個性融入到菜肴中。例如，在調(diào)味品選擇上，我們可以加入一些獨特的香料或調(diào)料，使菜肴更具風(fēng)味和特色。
另外，烹飪還要注重團(tuán)隊合作和溝通。烹飪工作往往需要多人協(xié)同作業(yè)，要求團(tuán)隊成員之間的配合和溝通。在廚房里，每個人都有自己的分工和任務(wù)，只有團(tuán)隊合作才能夠使整個烹飪過程順利進(jìn)行。因此，我們要注重和同事的溝通和合作，尊重彼此的意見和建議，共同努力完成工作。
最后，烹飪工作要注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)。在烹飪菜肴的過程中，每一個環(huán)節(jié)都需要我們的細(xì)心和耐心。從刀工的技巧到烹飪的火候，都需要我們精益求精。同時，我們要講究菜肴的色、香、味、形和質(zhì)地，確保每一道菜肴都是完美的藝術(shù)品。
總之，烹飪工作是一項既辛苦又有樂趣的工作。只有熱愛，才能夠堅持下去；只有注重食材的選擇和質(zhì)量，才能夠制作出優(yōu)秀的菜肴；只有形成自己的創(chuàng)新和個性，才能夠在競爭中脫穎而出；只有注重團(tuán)隊合作和溝通，才能夠使整個烹飪過程順利進(jìn)行；只有注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)，才能夠制作出完美的菜肴。相信在不斷的實踐和研究中，我會不斷總結(jié)經(jīng)驗，提升技藝，并取得更好的成績。
烹飪師工作心得體會篇九
今天，我們班級去了勞技中心學(xué)習(xí)烹飪，哇~對于我們這些整天在學(xué)校里奮斗的初二學(xué)生來說，真的太好玩了，雖說做飯做菜對于我們也不怎么陌生，因為總有這么些天會因為種種原因會接觸一些，但是像今天這樣，我們班的同學(xué)一起合作做料理，真的是頭一回，所以大家都很新鮮，也很積極。
今天我們上午做了烤蛋糕，清蒸鱸魚和香腸菜飯，下午做了水餃和炒三絲這些，除了烤蛋糕以外，別的都是非常熟悉的。但是最熟悉的東西往往有最大的驚喜在其中。
比如說水餃，包水餃很多人都會，我平時也會自己包啊!但是今天我們菜都是自己切的，就是把青菜切成菜靡，那個可是個下功夫的活，很累的。但是，善于搞笑的五班同學(xué)，更善于搞笑的五班男生們總會做出最好玩的舉動。梁鋆歆竟然做出了《食神》中莫文蔚的兩把菜刀切菜的舉動，還在班級進(jìn)行推廣，我也試了一回，不過在切菜時我又一次體會到了練網(wǎng)球的好處啊!那手臂力量大了很多。最惡劣的是傅瑜，他竟然在水餃里塞青椒，叫人家去抽獎式的吃，結(jié)果我就倒霉的抽到了，幸好他沒有送我《萌動漫》。
現(xiàn)在我很想說說我最喜歡的蛋糕，因為我覺得我做的很好吃啊!沒辦法給大家吃，所以就發(fā)張圖給你們看吧!
烹飪師工作心得體會篇十
初一是整個中學(xué)時代的起始階段，也是由小學(xué)教育到中學(xué)教育的過渡時期。學(xué)生感到既好奇又迷茫，很多家長也為孩子能否適應(yīng)這儀特殊時期的教育而有些擔(dān)憂。如何幫助初一學(xué)生渡過這一教育時期，順利進(jìn)入中學(xué)階段，這里就個人工作經(jīng)驗談幾點看法：
一個人只有能正確地認(rèn)識自我，才能更好地完善自我，提高自我。教學(xué)生學(xué)會正確認(rèn)識自己，樹立自信心。這是跨入中學(xué)的必修課，是走向成功的第一步。
1、抓住入學(xué)教育的契機(jī)，向同學(xué)們介紹自己的優(yōu)缺點。自個兒的愛好是什么？最擅長做什么？談?wù)剬淼拇蛩?，確定人生奮斗的目標(biāo)。充分抓住學(xué)生對新環(huán)境的好奇，對新學(xué)校的熱情，對新事物的美好期待，找到自信，以飽滿的精神狀態(tài)開始自己的中學(xué)生活，心得體會《初一教師心得體會》。教師也趁此機(jī)會深入實際了解學(xué)生，為以后展開教育教學(xué)工作，因材施教做好準(zhǔn)備工作。
2、開展一些有意義的課外活動，為他們提供活動和表現(xiàn)能力的機(jī)會與條件。讓學(xué)生展示自己的才華，在活動中認(rèn)識自己，感受成功，找到自信。老師要善于發(fā)現(xiàn)他們的獨特之處，放手培養(yǎng)，從而在活動中獲得發(fā)展。感到自己是有能力的，從自己的身上而不僅僅是從別人的贊賞中獲得自信。
著名教育家曼恩說：“習(xí)慣仿佛一根纜繩，我們每天給它纏上一股新索，要不了多久，它就會變得牢不可破?！边@個比喻非常形象、智慧。它把習(xí)慣比喻為一根繩索，每次行為的重復(fù)，就相當(dāng)于又為它纏上了一股繩索。很顯然，每天纏，不斷纏，纜繩會越來越粗，終于有一天，會粗到牢不可破。從這個意義上講，壞習(xí)慣如果開了頭，每做一次，纜繩就粗了一些，以后要去掉就困難了。而好習(xí)慣一旦養(yǎng)成，也便會終身受益。所以學(xué)生一進(jìn)入中學(xué)，就要求他們養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。
1、學(xué)習(xí)規(guī)章，明確方向?？梢酝ㄟ^學(xué)習(xí)《中學(xué)生守則》、《中學(xué)生日常行為規(guī)范》、《中學(xué)生十不準(zhǔn)》《學(xué)校恔規(guī)》等，讓學(xué)生明確自己該怎么做，平時要按照這些來約束自己的言行，并嚴(yán)格要求，可根據(jù)班級實際情況制定出班規(guī)，實行量化考核，建立學(xué)生個人擋案。堅持每周進(jìn)行總結(jié)。并和家長隨時保持聯(lián)系，了解校外學(xué)生的表現(xiàn)，對他們一開始就要提出嚴(yán)格的要求。
2、注重養(yǎng)成，培養(yǎng)習(xí)慣。教師在這方面要講究耐心、細(xì)致，比如學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)，要教給具體的一些方法，怎樣預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)，上課怎樣聽講、作業(yè)的完成等等，并且要監(jiān)督督促到位、發(fā)現(xiàn)問題及時指出、糾正。有利于縮短習(xí)慣養(yǎng)成的周期，可適當(dāng)建立一些激勵機(jī)制，讓學(xué)生時時處處感受進(jìn)步的快樂，成功的喜悅。同時教師也為以后的工作打下了良好的基礎(chǔ)。達(dá)到事半功倍的效果。因此，一開始就為學(xué)生指明方向，養(yǎng)成習(xí)慣這一環(huán)節(jié)顯得尤其重要。
烹飪師工作心得體會篇十一
20xx年11月19日我參加了江華縣小學(xué)英語教師崗位培訓(xùn)。這對于我來說是一次難得的機(jī)會，回顧幾天培訓(xùn)的生活，收獲很多。工作心得一句話通過這次培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，我不僅學(xué)會了與教學(xué)相關(guān)的英語知識，并通過優(yōu)秀教師的講課來審視自己的日常教學(xué)，真正感受到了學(xué)習(xí)的內(nèi)容與教學(xué)息息相關(guān)，以這樣的角度來反思工作心得的精簡句子教學(xué)，就能捕捉到了一些新的`火花。關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣工作心得體會，以學(xué)生真實的認(rèn)知水平和生活經(jīng)驗為出發(fā)點設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生一起來體驗學(xué)習(xí)英工作心得體會感悟語的快樂。
通過這次培訓(xùn)，我對新課改有了進(jìn)一步的認(rèn)識。教學(xué)不是簡單的“知識灌輸”或是“知識移植”的過程，是學(xué)習(xí)主體(學(xué)生)和教育主體(教師)，包括環(huán)境交互作用的過程，這種工作心得體會感悟簡短教學(xué)是一種學(xué)生主動參與的、尊重學(xué)生個性的、參與教學(xué)環(huán)境中的教學(xué)。
這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我們分別聽了二中唐添翼、一小盛智琴、二小彭麗紅、以及李艷玲、龍新鳳、鄭艷飛等六位優(yōu)秀教師的精彩授課。使我更工作心得體會感悟進(jìn)一步理解新課標(biāo)的理念又學(xué)到了更多的教學(xué)方法。使我懂得了新課工作心得簡短標(biāo)應(yīng)把“激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，使學(xué)生樹立自信心，養(yǎng)成良好的習(xí)慣和形成有效的學(xué)習(xí)英語策略，發(fā)展自主學(xué)習(xí)的能力和合作精神”放在首位。同時工作心得簡短，要注重“口語交際”，培養(yǎng)學(xué)生的口語能力，使每一個學(xué)生都能開口說英語，達(dá)到學(xué)以致用的目的和增強學(xué)生的實踐能力。
這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)。除了學(xué)習(xí)理論工作心得體會一句話知識之外，收獲最大的還是在一小的那三節(jié)觀摩課了。這三堂課，不工作心得的精簡句子論是教師還是學(xué)生都表演得十分精彩。課堂成為了學(xué)生發(fā)揮個性的天地，成為自我賞識的樂園了。學(xué)生學(xué)會了觀察，學(xué)會了思考，課堂很活躍工作心得體會感悟簡短。這樣在課堂上，讓學(xué)生動腦、動手、動表情、把教室當(dāng)作舞臺讓學(xué)生去表演。讓學(xué)生在生動、形象、直觀的情景下輕松、愉快地掌握所學(xué)的知識。
通過這次學(xué)習(xí)，我更深切的體會到“英語的工具工作心得的精簡句子性”的重要性。語言是一個載體，是一種工具。它的目的是交流。要想熟練的使用這個工具來達(dá)到交流的目的，它就應(yīng)該是聽說讀寫四項基本技能的綜合，最后以“說”的形式呈現(xiàn)出來。要想實現(xiàn)這個目標(biāo)，教師除了要提高自身的口語水平和專業(yè)素質(zhì)外，更要轉(zhuǎn)換在課堂上的角色。工作心得的精簡句子只有運用靈活多樣的教學(xué)方法，才能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)學(xué)生的知識潛能，改工作心得變“單調(diào)壓抑”的課堂模式，向英語口語化的課堂邁進(jìn)，向充分互動的課堂工作心得體會感悟簡短邁進(jìn)。
在今后的日常教工作心得一句話學(xué)生活中，我將會進(jìn)一步向有經(jīng)驗的教師學(xué)習(xí)，努力提升自己，為工作心得50字英語教學(xué)邁向更高的層次而奮斗。
烹飪師工作心得體會篇十二
本年度研修即將結(jié)束，我充分利用研修活動和課余的時間查閱資料開展自學(xué)，與同事研討，努力刻苦，通過研修學(xué)習(xí)，學(xué)到了很多新知識，受益匪淺，全面提升了自己的基本素養(yǎng)和業(yè)務(wù)綜合能力，小學(xué)體育教師校本研修工作心得體會。現(xiàn)將個人心得體會總結(jié)如下：
作為一名中年老師，又是非專業(yè)體育教師，為充實和完善自己，提高體育教學(xué)水平，只有不斷學(xué)習(xí)培訓(xùn)，才能適應(yīng)教育新需求。
研修培訓(xùn)，這是我人生歷程中一段含義深刻的文化苦旅，也是生命與智慧迅即聚核與綻放的過程。我通過課程視頻聆聽了專家的專題講座；通過課程文本加深了對專題的理解；通過課程作業(yè)反思了以往教學(xué)經(jīng)歷，展望了今后的教學(xué)改革；通過網(wǎng)上探討尋找到了思想的沉淀和共鳴。沒有震動就沒有覺醒；沒有反思就沒有進(jìn)步。新的課程理念、新的教學(xué)方法、新的評價體系，都使自己對歷史教學(xué)與教研工作不得不重新審視和重新思考。通過研修，得到了理論熏陶，了解到了前沿的教育教學(xué)改革動態(tài)，而且還學(xué)到了先進(jìn)的教學(xué)理念，在專家講授的一些教育教學(xué)實例中產(chǎn)生了共鳴，從而讓我能從理論的層次來解釋自己在教育教學(xué)中碰到的一些現(xiàn)象，也為我今后的課堂教學(xué)工作指明了方向。新穎的教育教學(xué)理念，科學(xué)的教育方法，合理的評價體系讓我懂得從瑣碎而平凡的工作中去體驗自我價值。
教師素質(zhì)的提高是當(dāng)前課程改革推進(jìn)的關(guān)鍵，一線教師的素質(zhì)的提高也需要一個長期努力的過程。目前，在教師研修培訓(xùn)中碰到的一個突出問題是教師素質(zhì)的參差不齊和農(nóng)村教育物質(zhì)環(huán)境條件相對落后（如學(xué)習(xí)資源匱乏、教育設(shè)備落后、教師不夠勤學(xué)、學(xué)校培訓(xùn)流于形式等），導(dǎo)致教師參加集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)無法保證，能繼續(xù)在課外時間加強學(xué)習(xí)和開展更加深入的教學(xué)研究活動更是少之又少。轉(zhuǎn)變教師的教育觀念，讓教師靜下心來多反思自己的教育行為，讓教師做到因地制宜、根據(jù)學(xué)校特色以及學(xué)生的個性差異有的放矢地施加教育，這樣的教育改革才是最有成效的。
通過研修培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我們找到了明確的努力目標(biāo)，方向明，決心大，我們的追求一定能夠?qū)崿F(xiàn)，也一定會實現(xiàn)。研修培訓(xùn)既擴(kuò)大了我眼界，豐富了知識。同時也讓我也感覺到了自己知識的匱乏與欠缺，不過我有信心通過自己的不懈努力和學(xué)習(xí)，盡快地提高自己的專業(yè)知識和教學(xué)水平，從而真正成為一名合格乃至優(yōu)秀的教師。但是，平時學(xué)校事務(wù)較多，個人的進(jìn)步還不大，理論與教學(xué)實踐的聯(lián)系還有待加強，研究的思路也有待進(jìn)一步拓寬，提高教學(xué)實效。在今后的工作中，我將克服惰性、力求勤性；克服無計劃、力求有計劃；通過各種學(xué)習(xí)，要力求解決教學(xué)中的實際問題，促進(jìn)自己的健康成長，切實提高教學(xué)能力和業(yè)務(wù)水平，使自身能有全新的認(rèn)識和質(zhì)的提高。
烹飪師工作心得體會篇十三
艱難的2020年終于熬過去了，回顧過去一年的工作，感覺自己比起前兩年剛執(zhí)業(yè)時更加的小心、細(xì)心，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、如履薄冰，這種感覺就像開車一樣，前兩年時天不怕、地不怕，開車時間越長越膽小。經(jīng)常是每時每刻都沉浸在對老案件的琢磨，對新案件的思考當(dāng)中，時常在睡夢中因為對眼下一個案件的思考突然在三四點鐘醒來不能再入睡;期間有為突然找到案件的死穴而興高采烈，也有為找不到抽絲剝繭的那根主要線頭而懊惱，這一年中，真的讓我償遍了案件帶來的酸甜苦辣。為了更好地做好下一年的工作，現(xiàn)對過去一年律師工作做一總結(jié)，我認(rèn)為只有更好地總結(jié)過去，才能從中吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，以便指導(dǎo)2020年的律師工作，因為我始終認(rèn)為總結(jié)永遠(yuǎn)比學(xué)習(xí)更重要。
取得的成績：全年共辦理案件54件，具體情況如下：
一、辦理民事案件44件(10人采光權(quán)案作為1個案件，4人勞務(wù)合同糾紛案作為1個案件)，其中包括與其他律師合辦的4件。
在辦理的44件民事案件中，給我印象最深的有以下幾件：
案例一：李某某行政撤銷糾紛案。
李某某之子楊某平是某公司的保安，在值班期間暈倒在崗?fù)?，被同事發(fā)現(xiàn)后送到了西寧市第二人民醫(yī)院，經(jīng)搶救無效，在醫(yī)生的建議下放棄了治療。西寧市人力資源和社會保障局因為當(dāng)事人親屬放棄治療就不予工傷認(rèn)定。這是我接的第一個工傷認(rèn)定案件，開庭前我搜集了大量案例和相關(guān)法律規(guī)定，做了大量的準(zhǔn)備工作，由于準(zhǔn)備充分，本案在開庭過程中，我基本上做到了脫稿，最后休庭時審判長和對方兩位被告的律師在法庭上當(dāng)著的全體參加庭審人員的面說“龐律師，這個案子你準(zhǔn)備的也太充分了吧!”，我立即糾正說“我每個案件都充分準(zhǔn)備，唯恐對不起當(dāng)事人支付的律師費，唯恐對不起自己的良心!”說實話，能得到法官和同行的認(rèn)可，當(dāng)時自己真的很有成就感，著實讓我心里激動了幾天。
案例二：樊某某機(jī)動車交通事故糾紛案。
樊某某在果洛發(fā)生交通事故后，由于受害人是當(dāng)?shù)氐牟刈逋Z言不通，導(dǎo)致樊某某在人身安全受到威脅的情況下，連夜從交警隊逃回西寧，委托我去辦理此案。到了果洛交警隊才知道，樊某某是在沒有抽血的情況下逃跑的，而受害者家屬20幾個人一聽肇事司機(jī)的律師上來了，就把交警隊門口圍住，不讓我外出，非得讓我掏各種賠償費15萬元，我給他們講法律、講道理他們根本就不聽，連中午飯和晚飯也都是交警隊長開警車賠著我去飯店吃的。更讓我難忘的是正在吃午飯時，女兒打電話祝我生日快樂，我當(dāng)即回答：“今年爸爸的生日能快樂嗎?已經(jīng)讓被害人家屬圍困四個多小時了，姑娘聽后哈哈大笑，交警隊長和兩個警察也笑了起來，可以這樣說，今年的生日是我終生難忘的生日，因為是果洛公安局副局長兼交警隊長和果洛交警隊的兩名警察陪我過的生日?！弊詈螅景刚{(diào)解結(jié)案，我方只向?qū)Ψ劫r償了各項費用共計七萬元，當(dāng)事人對這樣的結(jié)果非常滿意。
案例三：杜某某民間借貸糾紛案。
杜某某作為債務(wù)人被起訴到法院，與我是戰(zhàn)友關(guān)系，并且我當(dāng)連長時當(dāng)過我一段時間的通信員，九月里的一天，多年不聯(lián)系的杜某某突然給我打電話跟我說，“剛才城西法院讓我取原告的訴狀，而我人在云南，得幾個月后才能回西寧，你是律師，只能讓你先去城西法院把原告的訴狀取上了”，我告知他，我們所是先繳律師費才能取律所手續(xù)，只有得到當(dāng)事人的委托后，法院才能給我原告訴狀的。杜某某當(dāng)即表示，你是我的老領(lǐng)導(dǎo)，我的為人你還不清楚嗎?今天下午我就把律師費給你打過去，最遲明天中午之前，并要了我的銀行卡號;出于戰(zhàn)友情，我向律所主任說明了情況，并說明：“此人是你們山東老鄉(xiāng)，絕對可靠!”在這種情況下，主任破例讓我在沒有先繳律師費的情況下拿走了全套律所手續(xù)直接代理了此案。然而，一直到本案開完庭，杜某某也沒有把律師費繳到我們律師事務(wù)所。此案對我感觸很深：我感覺自己做人很失敗，自己當(dāng)年在部隊最信任的通信員就這樣把我給騙了，當(dāng)年我曾在全連大會上說過這樣的話：“我和指導(dǎo)員不在時，杜某某所做的決定就是連里的決定，全連人員必須遵守?！倍F(xiàn)在，當(dāng)年的通信員對我做出了這樣的事情只能說明一點，我與當(dāng)年紅軍長征時的張國濤一樣，連自己的通信員都跟自己不是一條心，此事讓我難過了好長一段時間。
二、辦理刑事案件9件。
在辦理的9件刑事案件中，可以說我把每個案件都進(jìn)行了精心準(zhǔn)備，把每一次出庭辯護(hù)都作為自己的一次演講機(jī)會，把每一個刑事案件都辦成了精品案件，因為我萬分珍惜這來之不易的演講機(jī)會，所以，給當(dāng)事人家屬、公訴人、法官都留下了深刻印象，在辦案過程中，跟有的法官和檢察官都成了朋友。經(jīng)典案例有：
案例一：蘇某某非法吸收公眾存款案。
需要說明一點，此案的一審、二審都是我代理的。蘇某某是河南到西寧打工的一名單身女孩，在西寧某單位工作14個月時，因為單位觸犯了非法吸收公眾存款罪，涉案金額特別巨大，作為財務(wù)的一名工作人員，被檢察院指控犯有非法吸收公眾存款罪起訴到法院，此案我做了無罪辯護(hù)，盡管法院沒有采納我的辯護(hù)意見，對被告人蘇某某判處三年六個月有期徒刑，但是，當(dāng)事人家屬對我在法庭上的辯護(hù)非常滿意，所以，在二審時繼續(xù)委托我作為本案二審辯護(hù)人，最終二審法院維持了原判。此案給我感觸最深的是在一審過程中，從接案到一審判決下來，我會見了當(dāng)事人13次，創(chuàng)下了個人執(zhí)業(yè)以來單個案件會見次數(shù)最多的紀(jì)錄。
案例二：黃某某猥褻兒童案。
本案中，黃某某猥褻的是8歲兒童，由于受害人是黃某某老鄉(xiāng)家的小孩，所以，取得了受害人及法定監(jiān)護(hù)人的《諒解書》，最主要的是按照《出庭通知書》規(guī)定本案與我對話的是西寧市的金牌檢察官，所以對于此案我比其他案件付出了更多精力，做了大量工作。然而，法院開庭時由于金牌檢察官是單位領(lǐng)導(dǎo)，臨時更換了檢察官，這樣我在法庭上的表現(xiàn)就相當(dāng)?shù)膽?yīng)對自如，通過我的辯護(hù)，黃某某被法院判處二年有期徒刑，對這個結(jié)果當(dāng)事人家屬非常滿意。
三、辦理法律援助案件1件。
隨著執(zhí)業(yè)時間的推移，我每年只辦理一至二件法律援助案件，就像辦理收費案件一樣，對自己辦理的每一件法律援助案件，不管是民事案件，還是刑事案件，我都認(rèn)真閱卷、仔細(xì)研究、精心準(zhǔn)備，可能因為自己家庭出身的原因吧，我十分同情每一位受援人。
今年我代理的尚某某盜竊案，根據(jù)本人的工作作風(fēng)，接受委托當(dāng)天下午我就去看守所會見了當(dāng)事人，通過了解發(fā)現(xiàn)，案發(fā)時尚某某是已滿14周歲不滿16周歲的未成年人，涉案金額2000多元，針對此情況，我回到所里后，立即向公安機(jī)關(guān)申請了取保候?qū)彛咛旌?，尚某某的取保候?qū)従偷玫搅斯矙C(jī)關(guān)的批準(zhǔn)，當(dāng)時尚某某的父母非常高興，帶著孩子和錦旗來到我們律所表示感謝。此案到了檢察院后，我又向檢察院提交了《不予起訴申請書》，主要理由是已滿14周歲不滿16周歲的未成年人只對8種犯罪承擔(dān)刑事責(zé)任，本案中尚某某涉嫌的盜竊罪不屬于8類犯罪內(nèi)容，最終檢察院采信了我的意見，對尚某某作出了《不予起訴決定書》，對此結(jié)果當(dāng)事人及其親屬非常滿意。
四、行政管理方面。
作為律所的行政管理人員，在今年所里的行政工作方面做的不是很出色，主要原因是把大部分時間放在辦理案件上了，這就決定了放在行政工作的時間就減少了許多，導(dǎo)致行政工作不積極、不主動，沒有創(chuàng)新意識;行政工作十分被動，具體表現(xiàn)在司法局、律師協(xié)會通知的事情，基本上都是別的所已經(jīng)全部完成后，在多次催促下，我才在夜晚或者周末加班去完成。我認(rèn)為造成這種工作被動的局面主要原因是自己的心態(tài)發(fā)生了變化，想當(dāng)初剛到所里實習(xí)時，對于每月600元的行政工資我當(dāng)時的心情是多么自豪!---那可是所里唯一一個拿工資的執(zhí)業(yè)律師?，F(xiàn)在所里發(fā)的每月600元，對于我來說真的不多。還是那句話，既然所里那么信任我，把行政工作交給我，而自己已經(jīng)接下了這項工作，就應(yīng)該對得起律所領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，在所里沒有招聘到合適的行政人員之前盡力把行政工作做好。
五、錦旗方面。
今年共獲錦旗3面，其中，民事錦旗2面，刑事錦旗1面。2020年比上一年多辦了18件收費案件，而錦旗卻比2020年少了一面，說明自己在對案件研究方面相對上一年有所松懈，自己的辦案質(zhì)量當(dāng)事人滿意率有所下降。
存在的不足。
在代理的44件民事案件中，每次接案時我都設(shè)身處地的站在當(dāng)事人角度考慮案件情況，盡可能的少收律師費，但是今年有兩個案件真的讓我傷透了心，正是這兩個案子讓我對當(dāng)事人的看法有了一些新的轉(zhuǎn)變，這兩個案子將讓我銘記終生。一句話，“可憐之人，必有可恨之處?！庇行┊?dāng)事人就是《農(nóng)夫與蛇》故事中的蛇，不值得同情。
今后打算：
在新的一年里，在辦案過程中始終提醒自己低調(diào)做人，高調(diào)做事，一定要注意向書本學(xué)習(xí)，向?qū)νヂ蓭?、公訴人、法官學(xué)習(xí)，只有不斷的學(xué)習(xí)、總結(jié)，才能在業(yè)務(wù)上提高的更快。堅持每周打乒乓球，鍛練好身體，身體是革命的本錢，只有把身體練好了才能更好地為當(dāng)事人服務(wù)，爭取做到：對社會負(fù)責(zé)、對自己負(fù)責(zé)、對當(dāng)事人負(fù)責(zé)、讓當(dāng)事人滿意，自己在接到判決書時不管判決結(jié)果如何，都不留任何遺憾，對得起自己的良必，因為對每件案件在當(dāng)時的能力條件下我都已經(jīng)盡心盡力、盡自己最大努力了，爭取做到“隴住老客戶、發(fā)展新客戶?！弊鲆幻錾姆煞?wù)人員，簡稱“服務(wù)員”。
烹飪師工作心得體會篇十四
2020年律師事務(wù)所在遵義市司法局、桐梓縣司法局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在遵義市律師協(xié)會幫助和業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，在有關(guān)部門和社會各界的大力關(guān)心和支持下，全所律師腳踏實地、齊心協(xié)力，奮力拼搏，努力完成了全年工作任務(wù)，各項工作均取得了良好的成效。
這一年，我們實現(xiàn)了新辦公樓的裝修和搬遷入住辦公;這一年，我們實現(xiàn)了律師人數(shù)的快速增長，律師業(yè)務(wù)的不斷增加;這一年，我們?nèi)〉昧俗窳x市第三屆優(yōu)秀辯護(hù)詞評選現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
一、律所“規(guī)模化”發(fā)展初見成效。
1、律所裝修搬遷工作如期完成。按照年初的發(fā)展規(guī)劃，__律師事務(wù)所在2020年度工作中，首先要解決好完成的是，啟動對新辦公樓的裝修和喬遷辦公。該項工作于2020年3月初正式啟動，通過幾個月的不懈努力，現(xiàn)辦公樓裝修工作已經(jīng)于2020年12月底完成，并于2020年1月2日正式搬遷新辦公室辦公。實現(xiàn)了現(xiàn)代化律師發(fā)展和辦公的需求。
2、律所人數(shù)實現(xiàn)了較快發(fā)展。__律師事務(wù)所成立之初，僅有執(zhí)業(yè)律師4人。通過為期9個月的發(fā)展，現(xiàn)已有突破20余人。其中：有執(zhí)業(yè)律師5人，實習(xí)律師6人，律師助理及工作人員10余人，搭建了老中青三結(jié)合的律師服務(wù)工作團(tuán)隊。
3、律師業(yè)務(wù)發(fā)展實現(xiàn)了較快增長。__律師事務(wù)所作為一名剛剛誕生的嬰兒，雖然現(xiàn)在只是剛剛學(xué)會牙牙學(xué)語，但是，我們的各項律師業(yè)務(wù)已實現(xiàn)了較快增長。2020年全所共辦理各類案件350余件，其中辦理民事經(jīng)濟(jì)案件300余件，刑事案件50件，法律援助案件12件，擔(dān)任政府、企事業(yè)單位常年法律顧問10余家，實現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)。
二、政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)不斷加強。
1、律所組織律師開展了學(xué)習(xí)《黨的十九大精神》。2020年11月26，__律師事務(wù)所全體律師(含實習(xí))在桐梓縣馬鬃鄉(xiāng)紅苗客棧學(xué)習(xí)《黨的十九大精神和習(xí)近平總書記在_代表團(tuán)論討時重要講話精神》。在會上，中共__律師事務(wù)所黨支部書記傅攀傳達(dá)學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書記在黨的十九大所作的報告，婁俊律師傳達(dá)中國共產(chǎn)黨第十九次全國代表大會關(guān)于《中國共產(chǎn)黨章程(修正案)》的決議，張冰燕傳達(dá)學(xué)習(xí)第十九屆一中全會精神，以及中共_省律師行業(yè)委員會《關(guān)于在全省律師行業(yè)開展學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的十九大精神和習(xí)近平總書記在_代表論討時重要講話精神》。
2、律所組織開展了其他業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。2020年，__律師事務(wù)所組織律師開展了所務(wù)工作學(xué)習(xí)，律師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，執(zhí)業(yè)風(fēng)險和法律顧問單位日常法律事務(wù)學(xué)習(xí)，提升律師業(yè)務(wù)能力，提高律師執(zhí)業(yè)水平。
三、社會公益活動更加凸顯。
1、積極開展了“送法下鄉(xiāng)”活動。為了進(jìn)一步提升廣大人民群眾的法律意識，2020年10月27日__律師事務(wù)所律師梁宏、張冰燕與桐梓縣政府法制辦、縣醫(yī)院、等單位共同開展了“送法下鄉(xiāng)”活動，宣傳仲裁案件快速處理機(jī)制，幫助村民運用法律維護(hù)合法權(quán)益，引導(dǎo)村民自覺在合同糾紛中約定仲裁條款，證老百姓養(yǎng)成自覺學(xué)法、懂法、守法、用法的良好氛圍。
2、積極開展“以案釋法-律師行”活動。根據(jù)遵義市司法局關(guān)于深入開展“以案釋法—律師行”活動的通知精神，并結(jié)合桐梓縣司法局的相關(guān)工作要求。__律師事務(wù)所認(rèn)真落實，及時安排，全面部署，積極開展了“以案釋法—律師行”系列活動。在活動中，全所廣大律師結(jié)合實際，積極參與，并選擇身邊的典型案例，結(jié)合時事熱點，針對群眾是法律需求，先后舉辦了法律公益咨詢、法律專題講座，以及送法下鄉(xiāng)活動，律師們通過“說身邊的事，教育身邊的人”，達(dá)到了以案說法的目的和效果。
3、積極開展涉訴涉訴案件化解和評查工作。_省政法委及遵義市政法委于2020年開展律師參與代理和化解涉法涉訴信訪案件工作以來，_律師事務(wù)所全體工作人員始終高度重視該項工作，成立了律師參與代理和化解涉法涉訴信訪案件工作小組，并積極開展相關(guān)工作，積極參與和代理涉法涉訴案件4件。其中：新站鎮(zhèn)陳樹全信訪案，該案較為復(fù)雜，且時間跨度長達(dá)22年，經(jīng)過本所張紹明、趙雪鋒、張冰燕、婁俊等5名律師為期兩個多月的團(tuán)隊努力，信訪人陳樹全在律師的努力下最終簽訂了《息方承諾書》，終結(jié)信訪請求和信訪事宜。另外，有兩起案件，本所梁宏律師正在辦理審查中，律師們的艱辛工作，取得了委托單位的好評。
4、積極開展“學(xué)雷鋒?樹新風(fēng)”法律宣傳活動。為貫徹落實中央、省市縣關(guān)于進(jìn)一步推動學(xué)雷鋒活動深入發(fā)展和常態(tài)化建設(shè)的要求，大力學(xué)習(xí)、弘揚和踐行雷鋒精神，推進(jìn)培育和踐行社會主義核心價值觀工作，2020年3月3日，在全國第54個學(xué)雷鋒紀(jì)念日來臨之際，__律師事務(wù)所組織4名律師走上街頭，開展“學(xué)雷鋒?樹新風(fēng)”法律宣傳活動，義務(wù)為市民解答法律咨詢，普及法律知識。__律師事務(wù)所的律師們與司法局聯(lián)合，共發(fā)放宣傳資料800余冊，義務(wù)解答涉及土地、工傷、勞資、婚姻、繼承、道路交通事故等領(lǐng)域的法律咨詢20余起，為倡導(dǎo)樹立民主、法治、文明、誠信的社會新風(fēng)尚發(fā)揮了律師應(yīng)有的作用，受到了廣大市民的好評。
5、積極開展“三八婦女維權(quán)周”活動。2020年3月6日，__律師事務(wù)所組織律師走上街街頭開展了以“建設(shè)法治桐梓·巾幗在行動”為主題的“三·八婦女維權(quán)周”活動。在活動現(xiàn)場，__律師事務(wù)所的律師們在桐梓縣司法局、桐梓縣婦聯(lián)等單位的統(tǒng)一安排和部署下，懸掛了婦女維權(quán)宣傳標(biāo)語，開設(shè)了法律咨詢服務(wù)點，免費接受群眾咨詢。
6、積極開展“12.4”國家憲法日集中宣傳暨“送法進(jìn)鄉(xiāng)村”助力脫貧攻堅活動。為貫徹黨的十九大精神，維護(hù)憲法法律權(quán)威，助力脫貧攻堅。2020年12月4日，__律師事務(wù)所選派張冰燕、丁小埡等2名律師參與了“12.4”國家憲法日集中宣傳暨“送法進(jìn)鄉(xiāng)村”助力脫貧攻堅活動，為活動現(xiàn)場的人員發(fā)放法律宣傳手冊，解答法律咨詢。
7、積極參與地方脫貧攻堅和贍養(yǎng)糾紛案件訴訟代理工作。2020年11月初，__律師事務(wù)所接受桐梓縣司法局和桐梓縣法律援助中心的指派，指定張紹明、張冰燕律師就本案提供法律援助，幫助張某某提起訴訟，將三個子女告上法庭。2020年11月15日，桐梓縣人民法院到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行公開開庭審理，并當(dāng)庭作出了判決，判決三個子女每人每月各支付張某某生活費、醫(yī)療費、租房居住費用等贍養(yǎng)費用500元，切實解決了張某某的的贍養(yǎng)問題，達(dá)到了審理一案、教育一片的社會效果，為全縣脫貧攻堅營造了良好的法治環(huán)境。
四、律所社會影響力不斷提升。
1、律所黨建工作扎實開展。按照有關(guān)工作要求，我所成立了中共__律師事務(wù)所黨支部，原有黨員律師3人，現(xiàn)已經(jīng)發(fā)展到5人，支部選舉傅攀律師擔(dān)任黨支部書記，現(xiàn)相關(guān)批復(fù)已經(jīng)完成，正在等待縣直屬工委及縣司法局批準(zhǔn)成立律師黨委，然后再書面行文。
2、五名律師榮獲遵義市第三屆律師優(yōu)秀辯護(hù)詞獲獎。2020年12月29日，遵義市第三屆律師優(yōu)秀辯護(hù)詞評選揭曉，__律師事務(wù)所張紹明、婁俊律師提交的《蔣某某被控利用邪教組織破壞法律實施罪案一審辯護(hù)詞》，__律師事務(wù)所梁宏、張冰燕律師提交的《范某某涉嫌保險詐騙罪案審查起訴階段律師意見書》，以及__律師事務(wù)所傅攀律師提交的《余某某涉嫌詐騙罪案逮捕階段律師辯護(hù)意見書》，分別榮膺遵義市2020年度全市十佳優(yōu)秀辯護(hù)詞，成為本次比賽作品獲獎篇數(shù)(人數(shù))最多的律師事務(wù)所。本屆優(yōu)秀辯護(hù)詞的評選，展示了遵義律師的刑事辯護(hù)水平。__律師事務(wù)所三篇5人獲獎，更是彰顯了__律師事務(wù)所對刑事辯護(hù)的專注與執(zhí)著，展示了_律師刑事辯護(hù)團(tuán)隊風(fēng)采。
五、團(tuán)隊活力更加彰顯。
1、開展2020年春季踏青戶外運動活動釋放工作壓力。為讓大家在工作之余感受大自然的風(fēng)光，感受春天的魅力，放松緊張的心情，加強體育、體能鍛煉，團(tuán)結(jié)律所感情、聯(lián)誼家屬情懷。2020年3月18日，__律師事務(wù)所組織全所律師及工作人員家屬開展了2020年春季踏青戶外運動活動。律師們帶上家屬、帶上小孩、帶上親人，一行38人參觀了松坎鎮(zhèn)三元村“十里桃花”，觀賞了桃花美景，感受春暖花開;參觀了堯龍山鎮(zhèn)“天域極地”櫻花長廊，開展了“登堯龍仙山，觀農(nóng)家梯田”活動，徒步攀登了堯龍佛山;觀賞了堯龍山鎮(zhèn)沿巖村“萬畝梯田”，并讓律師們在堯龍一院共進(jìn)晚餐，感受田園春色、體驗農(nóng)家風(fēng)情、品嘗農(nóng)家小菜。
2、舉辦了“心懷感恩，滿意_”家屬聯(lián)誼會。為感恩家屬對__律師事務(wù)所的信賴與擁戴，對律師工作的理解與支持。__律師事務(wù)所舉辦了“心懷感恩，滿意_”家屬聯(lián)誼會，來自律所的50多名律師及家屬參加了當(dāng)天的活動。
回首一年的工作，我們雖然小有收獲，卓有成效。但是，我們也應(yīng)當(dāng)清楚的看到，我們的各項工作，與司法行政部門的要求，與客戶的期望，還存在一定的距離。新時代、新要求、新作為、新形象。風(fēng)疾方知草勁，擔(dān)當(dāng)創(chuàng)造未來。__律師事務(wù)所將主動作為、真抓實干、扎實工作，帶領(lǐng)全所律師努力開創(chuàng)新時代律師法律服務(wù)工作新局面，為全面建成小康社會、決戰(zhàn)脫貧攻堅作出_律師應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
烹飪師工作心得體會篇十五
這學(xué)期，我在四年級一班當(dāng)英語老師。在教學(xué)中，我嚴(yán)格遵循教學(xué)的五個環(huán)節(jié)，課前認(rèn)真?zhèn)湔n，教材和學(xué)生都準(zhǔn)備好了，因材施教，努力實施課堂改革，積極探索小學(xué)快樂英語課。小學(xué)英語教學(xué)的目的是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性，樹立學(xué)習(xí)英語的自信心，培養(yǎng)學(xué)生一定的語感和良好的語音語調(diào)基礎(chǔ)。
在英語課堂教學(xué)中，如何營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生的興趣，是小學(xué)英語教學(xué)的重要組成部分。以下根據(jù)本學(xué)期的教學(xué)實踐總結(jié)教學(xué)情況：
在教學(xué)中，認(rèn)真?zhèn)湔n，認(rèn)真閱讀各種教學(xué)參考書，結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗和學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，認(rèn)真編寫教案，制定教案，不斷完善修改，做好課前準(zhǔn)備。在傳授學(xué)生知識的同時，關(guān)心和愛護(hù)學(xué)生，尤其是差生，在課堂上給予更多的關(guān)注，教育他們成為好學(xué)的學(xué)生。在思想教育的同時，我們也耐心地引導(dǎo)學(xué)生在工作中使自己的學(xué)習(xí)成績與其他學(xué)生相匹配，幫助他們樹立學(xué)習(xí)的自信心。
一、在課堂上，認(rèn)真授課，運用電腦、教具、簡筆畫、情境教學(xué)、肢體語言等方法對學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)教育。和學(xué)生一起玩游戲，唱英文歌，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。鼓勵學(xué)生大膽質(zhì)疑，注重以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)方法，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。學(xué)生有困難，不知道如何閱讀。我會及時講解，讓他們多練習(xí)，努力讓他們學(xué)會后理解和使用。我還安排他們在課前十分鐘大聲朗讀，及時分析和糾正問題，增強閱讀能力。
第二，在批改作業(yè)。學(xué)生作業(yè)總是按時、及時批改，并詳細(xì)批注，常見錯誤在全班反復(fù)講解分析。針對個別學(xué)生的作業(yè)，我們還采用面對面的方法進(jìn)行逐一分析和講解，幫助學(xué)生解決困難的習(xí)題，大大提高了教學(xué)質(zhì)量。
第三，在聽力方面。為了提高學(xué)生的聽力水平，經(jīng)常要求學(xué)生聽英文歌和英語會話磁帶，還進(jìn)行對話、背書和單詞記憶比賽。
首先，根據(jù)我所教班級的實際情況，優(yōu)秀的學(xué)生并不多，但是中差生看不起。有人曾經(jīng)說過：如果孩子天生優(yōu)生學(xué)，教育的作用是什么？什么是基本素質(zhì)教育？所以對于相對大多數(shù)的中專生和差生來說，我要化不喜歡為愛，化忽視為關(guān)注，化陌陌為關(guān)心，化疏為善良。
當(dāng)然，在實際的教學(xué)過程中，我也應(yīng)該根據(jù)實際工作中的問題和學(xué)生的身心特點，積極實踐，不斷探索，總結(jié)規(guī)律，認(rèn)真思考，不斷探索。
烹飪師工作心得體會篇一
俗語有云："天有三寶日、月、星；地有三寶水、火、風(fēng)：人有三寶精、氣、神。"如果一個人的精、氣、神充足，這個人絕對是意氣風(fēng)發(fā)而備受歡迎的； 如果一個團(tuán)隊的"精、氣、神"充足，這個團(tuán)隊絕對是斗志昂揚而奮發(fā)向上的。當(dāng)二十四年的高中班主任職業(yè)生涯圓滿結(jié)束而又開啟新一輪高中班主任征程時，我告誡自己一定要打造好新接手班級的"精、氣、神",在抓好高一養(yǎng)成教育、常規(guī)教育的同時抓好信心教育和快樂教育。
回顧自己十多年前的高中班級管理工作，我感到自己嚴(yán)肅有余，活潑不足；嚴(yán)厲有余，寬松不足——也正因此我班學(xué)生曾給我取了個"閻王"的綽號，足見我曾今的威嚴(yán)讓我當(dāng)時的學(xué)生多么地怕我而不敢親近我啊。后來隨著教育改革的不斷深入，新型的教育價值觀打破了傳統(tǒng)的"師道尊嚴(yán)"觀，我的班級管理工作也因此變得嚴(yán)慈相濟(jì)、恩威并施起來。如今時代發(fā)展更加要求建立一種平等的、對話式的、相互作用的并能達(dá)到師生間廣泛交流和溝通的新型師生關(guān)系，為此我要求自己成為一名努力為學(xué)生營造寬松學(xué)習(xí)環(huán)境的快樂班主任，通過快樂管理班級去打造班級的"精、氣、神".眼界決定境界，思路決定出路。當(dāng)我接手15級高112"杰事杰"班班主任工作后，我就按照我的快樂管理理念去著手我的班級管理工作，力爭使學(xué)生們"學(xué)習(xí)并快樂著".
我曾經(jīng)在上一屆高一班主任工作年度總結(jié)時寫了一篇《讓飛輪旋轉(zhuǎn)有序》的文章。在這篇文章中我把高一新生比做一架飛輪，要讓這架"飛輪"能夠快速適應(yīng)高中階段的學(xué)習(xí)生活并讓他（或她）有序"旋轉(zhuǎn)"起來，高一班主任必須把好以下三關(guān)：樹立精細(xì)化管理意識，把好思想關(guān)；指導(dǎo)學(xué)生找到適合自己的學(xué)習(xí)方法，把好養(yǎng)成關(guān)；感化學(xué)生心靈，以情感拉近師生距離，把好信任關(guān)。今天在這里再次提及，目的就是要強調(diào)一下：高一班主任接手的是一個全新的班集體，一定要抓住 "好的開頭是成功的一半"這一管理契機(jī)，以期贏在高中起跑線上。
當(dāng)高一新生帶著期待的心情踏入潛中大門時，我們十二個班的班主任早已在逸夫樓前恭候。我們微笑著熱情地為來報到的新生服務(wù)，讓學(xué)生初次感受到高中班主任的親和力，我認(rèn)為這是實施快樂管理的開場戲。一個微笑著的充滿工作熱情的班主任讓學(xué)生從入學(xué)起就消除了緊張感和壓抑感。始終微笑著，不要板著一副面孔；充滿熱情地，不要牢騷抱怨——在接下來的班級管理工作中，我始終這樣要求著自己。因為只有這樣才能快樂地經(jīng)營班級。班主任的熱情和快樂是燈塔，能夠給學(xué)生做出表率并指引方向；班主任的熱情和快樂是火炬，能夠用它去點燃班級激昂的斗志，能夠給學(xué)生們力量和信心。我想通過我的快樂狀態(tài)和敬業(yè)精神無形中去影響和感染學(xué)生，使我班學(xué)生能夠在一種輕松愉快的氛圍中高效地完成知識的學(xué)習(xí)。我認(rèn)為，如果班主任的"精、氣、神"充足了，學(xué)生的"精、氣、神"自然就會充足；班級管理需要快樂經(jīng)營，班主任快樂的心態(tài)和祥和的表情是打造好班級"精、氣、神"的首要條件。
校有校規(guī)，班有班規(guī)，沒有制度不成管理，學(xué)生遵守校規(guī)班紀(jì)是天經(jīng)地義的事。但一味地強制管理好不好呢？根據(jù)以往班級管理經(jīng)驗，強制性管控容易讓學(xué)生產(chǎn)生逆反心理。高一伊始我就決定變"管控制度"為"快樂約定",從尊重學(xué)生人格和個性的角度出發(fā)，把學(xué)生看成是我教育教學(xué)的合作伙伴和服務(wù)對象。踐行"快樂約定"從新學(xué)期的第一節(jié)班會課開始。跟許多同仁一樣，我把第一節(jié)班會課的主題確定為"我的高中我做主",一方面學(xué)生進(jìn)行自我介紹，暢談對高中生活、學(xué)習(xí)的計劃安排、理想目標(biāo)；一方面介紹初中學(xué)校及班級自己很喜歡的管理方法和制度，重點為新的班級管理建言獻(xiàn)策，為自己想從事何種班級職務(wù)闡釋理由。一節(jié)班會課下來，我們初步達(dá)成了"快樂約定"并制定了"快樂約定"口號——"倡導(dǎo)班級友愛，共建快樂班級；強化自我管理，萬事齊心協(xié)力！"
從為期一周的高一軍訓(xùn)和學(xué)校舉行的入學(xué)教育活動看，我班學(xué)生的表現(xiàn)讓我滿意：沒有為軍訓(xùn)叫苦叫累，參加活動井然有序。接下來我組織成立了班級自主化管理委員會。我讓監(jiān)察委員會來監(jiān)督和督促班委會和團(tuán)委會所有成員的工作以及班級自主化管理的進(jìn)行，讓紀(jì)律委員會對班級內(nèi)的各種違紀(jì)現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督、處理和記錄，讓學(xué)習(xí)委員會對班級各個學(xué)生的學(xué)習(xí)以及各個學(xué)習(xí)小組的學(xué)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)、督促和評價。我還要求各委員會根據(jù)實際情況制定出各自的工作執(zhí)行計劃，并且要在實踐執(zhí)行中不斷修改和完善。班級學(xué)習(xí)委員會還要負(fù)責(zé)教室后面的黑板報更新督促工作。這塊黑板除重大的節(jié)日如"國慶節(jié)""元旦""五一節(jié)"做宣傳櫥窗外，平時是"理化生每日一題".以輪流制為主，其他同學(xué)若碰到好的題目就推薦給負(fù)責(zé)出黑板報的同學(xué)以展示自己的解題智慧，同學(xué)們都很樂意去做。強化自我管理有助于發(fā)揮學(xué)生的管理才能，挖掘?qū)W生的管理智慧。學(xué)生積極主動了，我的班級管理工作就輕松多了，這也是執(zhí)行我的快樂管理理念的一個重要措施。
回顧高一一學(xué)年來，學(xué)校舉行了幾場大的集體活動：校田徑運動會、愛國主義教育演講比賽、英語演講比賽等等。學(xué)校的各項活動正是培養(yǎng)學(xué)生集體榮譽感的最佳時機(jī)，在校運會或演講競賽前，我總是給學(xué)生提出目標(biāo)："沒有最好，只有更好，要做就要努力做得更好。"校運會上，我班學(xué)生齊心協(xié)力獲得了團(tuán)體總分第一名的好成績，顛覆了"成績好的學(xué)生體育成績都不怎么樣"的說法；愛國主義教育演講比賽上，男主持人是我班學(xué)生涂正，那字正腔圓的吐音打動了在場的每一個人，我們倍感榮耀的同時分享著他的快樂；英語演講比賽，我班葉淑芬同學(xué)取得佳績并代表學(xué)校到縣里參加了比賽，為學(xué)校爭了光彩。每一次我都會借助這些活動平臺去活躍班級氣氛，去凝聚班級人心。一個班級的凝聚力增強了，這個班級的"精、氣、神"自然就提上來了。
除了學(xué)校舉行的大活動外，我還舉行了一系列的自認(rèn)為有價值的班級小活動：班級宣誓、自信演講、主題班會、播放教育類宣傳片或電影等等。在張貼"班訓(xùn)標(biāo)語"時我舉行了一場班級宣誓活動，活動結(jié)束后學(xué)生們?nèi)呵榧ぐ旱?。我班的班?xùn)是"精研、博學(xué)、明辨 、篤行",貼的標(biāo)語有"好方法事半功倍 好習(xí)慣受益終生""想，要壯志凌云；做，要腳踏實地""良辰美景惜時如金敢與金雞爭晨輝， 書山學(xué)海甘之如飴誓同天柱共比高""庖丁解牛久練當(dāng)技進(jìn)乎道，荀子勸學(xué)博學(xué)則青出于藍(lán)".我認(rèn)為學(xué)生們每天來到教室，這些班訓(xùn)標(biāo)語就自然進(jìn)入了他們的視界，這些標(biāo)語本身就起到了提高班級"精、氣、神"的作用。學(xué)生在緊張而又繁重的學(xué)習(xí)或考試之后，我都會選擇一些既有教育意義又能放松學(xué)生身心的宣傳片或影片來讓學(xué)生輕松輕松。諸如"20xx年度感動中國人物頒獎晚會",電影《阿q正傳》《鴻門宴》《小兵張嘎》等。"文武之道，一張一弛",努力調(diào)整學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，想辦法緩解學(xué)生的學(xué)習(xí)疲勞進(jìn)而豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)生活也是我快樂管理班級的舉措之一。
經(jīng)過高一一學(xué)年的磨合、規(guī)范，我班學(xué)生基本適應(yīng)了我的這一套快樂管理班級的管理方式。在這種大勢已定的情況下，到了高二階段如果再在進(jìn)一步規(guī)范的基礎(chǔ)上，給學(xué)生們提供更多的機(jī)會去展示才華、增長自信的話，相信學(xué)生們在德智體美勞各方面都會"百尺竿頭更進(jìn)一步"的。我會進(jìn)一步想辦法進(jìn)行快樂管理去打造班級的"精、氣。神",讓我所管理的班級成為名符其實的快樂的班集體。
20xx年7月
烹飪師工作心得體會篇二
"冷遇見了暖，便有了雨；冬遇見了春，便有了歲月；人遇見了人，便有了生命。"細(xì)嚼溫情之語，頓悟：世間一切，都是遇見。
一年前的遇見還記憶猶新。在區(qū)教育局師徒結(jié)對儀式上，當(dāng)兩位年輕教師帶著甜甜的微笑站在我面前時，一股清新活潑又帶有淡淡青澀的味道撲面而來，我仿佛看到了二十年前的自己，年輕真好！彼此交談中，我又深感責(zé)任之大，壓力之大。她倆都是本科畢業(yè)生，知識儲備遠(yuǎn)勝于我，我高于她們的只是豐富的教學(xué)經(jīng)驗，要想當(dāng)好她們的師傅，我得不斷學(xué)習(xí)，才不負(fù)"導(dǎo)師"這一稱號。我又仿佛看到我們仨從此一起研課，一起聽課，一起學(xué)習(xí)……遇見原來如此神奇，與君初相識，猶如故人歸。
王婷，大同市平城區(qū)二十九校的語文老師兼班主任，20xx年畢業(yè)于晉中學(xué)院，同年參加工作。她講課精于教學(xué)的技巧，充滿著機(jī)智，各種教學(xué)方法、技巧信手拈來，運用自如，恰到好處，并絲毫不帶有雕琢的痕跡。整個課堂教學(xué)的結(jié)構(gòu)就像一種設(shè)計好的程序。20xx年由她執(zhí)教的《我和祖父的園子》獲城區(qū)優(yōu)質(zhì)課特等獎，并同年在城區(qū)語文中心教研組活動中做公開課，廣受好評；20xx年獲市級優(yōu)秀指導(dǎo)教師和城區(qū)優(yōu)秀班主任稱號。
教育格言：教育的根是苦的，但其果實是甜的。
龐凱嬌，平城區(qū)29校語文老師兼班主任，20xx年畢業(yè)于太原師范學(xué)院,同年參加工作。
教育格言：教育貴于薰習(xí)，風(fēng)氣賴于浸染。
在職期間，她用兒童視角，和學(xué)生對話交流，形成了"有詩、有畫、有情"的教學(xué)風(fēng)格。讓孩子們浸潤在詩的意境、美的畫面和愛的懷抱中，感受語言，積累語言，學(xué)會優(yōu)美地表達(dá)，享受優(yōu)雅的人生。曾獲得城區(qū)新教師說課一等獎和城區(qū)教學(xué)設(shè)計三等獎。
總感嘆指縫太寬，時間太瘦，不經(jīng)意間時光已悄然逝去一年。靜心捕捉碎影，采擷收獲，頓覺感動多多。
感動于"教學(xué)的倔勁".兩位年輕教師雖教學(xué)經(jīng)驗不夠豐富，但其身上的韌勁和倔勁著實讓我佩服。平時為了備好一節(jié)課，他們會不厭其煩做好多次的修改，要么與我微信溝通，要么查閱各種資料，要么直接到我辦公室請教。一月一次的聽評課活動更是我們切磋的好時機(jī)，她們會認(rèn)真傾聽，認(rèn)真領(lǐng)悟，認(rèn)真反思。還會把這段時間教學(xué)上的一些收獲和困頓一并拋出，這豈是一次小教研？著實一次三人教學(xué)盛宴！我感動著，也欣喜著，更收獲著，有你相隨，夫復(fù)何求！
感動于"溫良的品格".總看到她倆與學(xué)生如朋友般交流；總看到她倆與同事如親人般相處；總看到她倆在榮譽面前淡泊、沉靜；總看到她倆在教研活動時的謙遜與執(zhí)著。她倆，如菊淡雅，但又潑潑灑灑。忘不了在凜冽的寒風(fēng)中把我這個"師傅"請進(jìn)教室，忘不了聽評課后送至校門外我們握著的手久久不松，忘不了親臨十校聽觀摩課的認(rèn)真與虛心，更忘不了一起磨課時爽朗的笑聲……我感動著，也學(xué)習(xí)著，更驕傲著，感謝一路有你！
感動于"良好的教育情懷".在物欲橫流、人心浮躁的今天，她們作為九零后的年輕人，能始終把握住生活的小船和理想的風(fēng)帆，守得住初心，耐得住清貧，抵得住誘惑，始終堅守教育情操。透過她倆臉上恬靜的笑容，我仿佛看到了一批批學(xué)子沐浴幸福的陽光茁壯成長。
兩位徒弟自身素養(yǎng)很高，有順應(yīng)時代的教育理念，也有符合兒童發(fā)展的教學(xué)手段，還有兢兢業(yè)業(yè)的教育擔(dān)當(dāng)，更有勇于創(chuàng)新的教育魄力。從他們身上我也仿佛看到年輕時候的自己，有理想、有責(zé)任、有情懷、有沖勁。我們仨在一起，不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，不斷成長。"不經(jīng)一番徹骨寒，怎得梅花撲鼻香。"一次又一次的錘煉中，兩位徒兒在取得各種榮譽的同時，也形成了自己的教學(xué)風(fēng)格。
王婷老師善于把學(xué)到的新的教學(xué)理念巧妙地融合在教學(xué)中。語言親切活潑，教態(tài)自然大方，尤其教學(xué)設(shè)計新穎，教學(xué)方法靈活。教學(xué)中，自主、合作、探究的教學(xué)方式運用自如，激勵評價的語言及時到位。
龐凱嬌老師勤于學(xué)習(xí)，教學(xué)基本功扎實，可貴的是她能以兒童的視角看待問題并設(shè)計教學(xué)，和學(xué)生平等交流，課堂中大膽放手，給學(xué)生充分思考和自由表達(dá)的空間，真正把課堂還予學(xué)生。
我再一次感動著，也激動著，更憧憬著，感動于純粹的教育情懷！
一路且行且思，且思且行。作為兩位優(yōu)秀學(xué)員的導(dǎo)師，我感動于她們身上的種種優(yōu)點，同時也在不斷地鞭策自己。此外，要想成為優(yōu)秀的導(dǎo)師，我覺得理應(yīng)做到以下幾點：
首先，我們要更加地嚴(yán)格要求自己，平時多學(xué)習(xí)，多看書，多研究，提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)，能真正讓徒弟在我們身上學(xué)到東西。
其次，要全面做好指導(dǎo)工作，要經(jīng)常深入徒弟的各個教學(xué)環(huán)節(jié)，指導(dǎo)他們備課、上課、復(fù)習(xí)、命題等，要耐心細(xì)致地解決他們提出的各種教學(xué)問題。
第三，除了工作，還要在生活上給予徒弟真誠的`關(guān)心和幫助。我們既然有了師徒這層關(guān)系，我們之間可能就不再是一般意義的工作關(guān)系，而應(yīng)該會是更親密的朋友。所以徒弟有什么困難，有什么煩惱都可以和師傅溝通。
第四，師徒之間要教學(xué)相長，切磋提升。也許師傅有些經(jīng)驗，有點閱歷，可比不上徒弟有活力，有勇氣，有銳氣，這個傳幫帶活動應(yīng)該是相互的。師徒在一起，更要潛心鉆研，大膽創(chuàng)新。
用一朵花開的時間，在最美的年華，我們彼此遇見。感恩遇見，我們亦師亦友；感恩遇見，我們互幫互助；感恩遇見，我們同學(xué)同長；感恩遇見，三人團(tuán)隊會走得更遠(yuǎn)。讓我們優(yōu)勢互補，在學(xué)習(xí)中成長，在成長中成熟，在成熟中快樂生活！
烹飪師工作心得體會篇三
在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下我在一下總結(jié)了我們廚師這一行的心得，很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。
經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊，很多廚師報怨：哎!現(xiàn)在這廚師一行真難做，還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經(jīng)過一年半的學(xué)習(xí)和別人的討論總結(jié)出一下五點。
第一，首先我們廚師適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢。市場經(jīng)濟(jì)是競爭的時代，即所謂“適者生存”，我們廚師也不例外，要想生存，就得發(fā)展、創(chuàng)新?，F(xiàn)代社會發(fā)展，要求廚師也適應(yīng)潮流，適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展，這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專業(yè)知識、專業(yè)技能，補充新營養(yǎng)，即所謂學(xué)無止境。正所謂成功著獎勵，失敗著買單。
第二，我提到廚師個人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足，處于不敗，那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過程中，一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個菜，哪怕是最簡單的小菜，也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué)，不要礙面子，那樣吃虧的就是你，再有為了進(jìn)步自己，應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
第三，說一說廚德，在我們餐飲業(yè)，尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝都以形成良好風(fēng)氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué)，一年年的進(jìn)步，好廚德也就是一天天的積累，一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師，在廚師界才有影響，才有威看，才受人尊敬。和大家閑談經(jīng)常提到一些廚師不講道德，敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作，在酒店工作故意浪費，甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為，只因他們目光短淺，而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo)，廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個人素質(zhì)。
我所用的目的。現(xiàn)在具我所知，有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè)，究其原因呢?我以為他沒有恒勁，吃不了苦，受點打擊挫折后，對廚師行業(yè)失往信心?；蚴菦]有鉆研到廚師行業(yè)里邊往，廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無止境，活到老學(xué)到老。
第五，廚師應(yīng)該處理好四周人際關(guān)系。有些廚師問：“人際關(guān)系和我們有什么關(guān)系?我以為關(guān)系很大，首先作為廚師長(廚師)應(yīng)處理好與老板或經(jīng)理的關(guān)系，這不是說給老板或經(jīng)理送禮套近乎，而是應(yīng)和領(lǐng)導(dǎo)勤溝通，相互交流信息與想法，相互交換意見。使彼此相互更加了解。作為廚師長(廚師)更應(yīng)和下屬打成一片，了解下面人的想法，向下屬傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指意，不要以命令式口氣對待下屬。帶______要以身作則，為人師表，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，在下屬中樹立自己的威看，要言而有信，不要刻薄對待______與同事。經(jīng)常以談心形式和下屬或______們談廚藝，交流感情，切不可高傲自大。
總而言之，廚師要想在廚界有所為，必須有創(chuàng)新意識，且努力勤奮學(xué)習(xí)專業(yè)知識，使自己博學(xué)多才并不斷進(jìn)步自己的藝術(shù)修養(yǎng)，講究廚藝廚德，使自己在廚師生涯里有所作為，才有發(fā)展，從廚道路才會越走越。
烹飪師工作心得體會篇四
烹飪工作是一門藝術(shù)，需要不斷地學(xué)習(xí)和實踐。從事烹飪工作多年來，我積累了一些心得體會。在這篇文章中，我將分享我對烹飪工作的理解和體會。
第一段：理念與選擇。
在烹飪工作中，一個良好的理念是非常重要的。每個廚師都應(yīng)該明確自己的理念是什么，想要通過烹飪達(dá)到什么目標(biāo)。對我來說，我的理念是將美食與藝術(shù)結(jié)合，用心制作美味。在選擇食材時，我始終堅持選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材。只有這樣，才能保證我的菜肴能夠給客人帶來最好的味覺享受。
第二段：技巧與創(chuàng)新。
烹飪工作需要掌握各種技巧，這是成為一名出色廚師的基礎(chǔ)。我花了很多時間學(xué)習(xí)各種切割、烹調(diào)、調(diào)味的技巧。這些技巧讓我能夠更好地加工食材，將其轉(zhuǎn)變?yōu)槊牢兜牟穗?。然而，僅僅掌握技巧是不夠的，創(chuàng)新同樣重要。在我的工作中，我嘗試用不同的方式組合食材，創(chuàng)造出獨特的菜肴。這種創(chuàng)新不僅能夠給客人帶來新的味覺體驗，也是我對烹飪藝術(shù)的追求。
第三段：團(tuán)隊合作與溝通。
在烹飪工作中，團(tuán)隊合作是十分關(guān)鍵的。一道菜的制作需要多個廚師的配合才能完成。因此，與團(tuán)隊成員之間的溝通非常重要。我們需要相互配合，明確分工，做好時間管理，確保每道菜都能按時上桌。而且，廚房中工作環(huán)境復(fù)雜，壓力大，與同事之間的友好相處也是非常重要的。我深知，在一個和諧的工作環(huán)境中，才能夠發(fā)揮最高的工作效率。
第四段：品質(zhì)與服務(wù)。
對于一名優(yōu)秀的廚師來說，品質(zhì)是最重要的。我從不滿足于現(xiàn)狀，始終追求更高的品質(zhì)。我會仔細(xì)選擇食材，并盡量減少浪費。每一道菜都要求嚴(yán)格的工藝和烹調(diào)時間，確保每一份菜肴都是完美的。此外，服務(wù)也是與品質(zhì)同等重要。我相信良好的服務(wù)能夠給客人留下深刻的印象，提升餐廳的聲譽。因此，在服務(wù)環(huán)節(jié)，我始終保持微笑，細(xì)致入微地為客人提供服務(wù)。
第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)與反思。
烹飪工作是一個需要不斷學(xué)習(xí)和成長的領(lǐng)域。我堅信，只有不斷地學(xué)習(xí)和反思，才能夠保持活力并提升自己的烹飪水平。我會定期參加各種烹飪培訓(xùn)班和比賽，了解最新的烹飪技巧和潮流。此外，我還經(jīng)常與同事們進(jìn)行交流，分享經(jīng)驗和心得。這樣，我才能不斷地發(fā)展自己的創(chuàng)新和烹飪技巧，并將其應(yīng)用到實踐中。
總結(jié)：
烹飪工作需要有堅定的理念和選擇，掌握各種技巧并進(jìn)行創(chuàng)新，與團(tuán)隊合作和進(jìn)行有效溝通，追求高品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及持續(xù)學(xué)習(xí)和反思。這是我多年烹飪工作的心得體會。通過不斷的努力和追求，我相信我會在這個美食的世界中不斷發(fā)展并取得更大的成就。
烹飪師工作心得體會篇五
我經(jīng)過在商業(yè)學(xué)校的兩年學(xué)習(xí)充分認(rèn)識到實踐的重要性，與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州__酒店)實習(xí)，學(xué)習(xí)東北菜加強理論知識與實踐經(jīng)驗，我在后廚，是一個打荷的，大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
二、實習(xí)中的工作表現(xiàn)。
上班時積極工作，盡量讓菜品美觀，沒有菜時到砧板練練刀工，上灶臺練練翻勺，保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點時會下班休息三個小時，那時我會到書店，翻閱一下書籍，增長一下見聞。與同事相處關(guān)系還算融洽，(畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵)結(jié)交了幾個好兄弟，組建了一個和諧社團(tuán)，不是黑社會性質(zhì)的哦，每月發(fā)完工資的某天會一起吃飯，增進(jìn)一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。
我們廚師長對我要求也不是很嚴(yán)格，一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在__酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理，對我也不錯，整天笑呵呵的，不過他可能因為一些事請，認(rèn)為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認(rèn)為，我也盡量在改掉這個壞毛病?？偟膩碚f，我自己感覺我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧!呵呵!
三、實習(xí)中的體會、收獲，實習(xí)工作的認(rèn)知、感想。
(1)經(jīng)過在__酒店短短一年的實習(xí)，我認(rèn)識到了自己烹飪技藝，性格，工作經(jīng)驗的等等不足之處，并且在工作中逐步改進(jìn)，相當(dāng)于對我進(jìn)行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認(rèn)識了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛吹牛的等等，我與他們發(fā)生過爭執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來，往事一幕幕好似過眼云煙，大部分只是人生的過客，只有一小部分會令我埋藏在內(nèi)心深處，永不忘懷!
(2)因為__酒店經(jīng)營的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點是價廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁，以燉菜為主。我認(rèn)為__酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡單，粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒有的營養(yǎng)。
比如，含碳水化合物比細(xì)糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關(guān)東煮，烤玉米。因為狗肉冬吃驅(qū)寒，夏吃避暑，滋補強身，延年益壽。殺豬菜，關(guān)東煮等，也是很久遠(yuǎn)，經(jīng)過歷史與大眾考驗的經(jīng)久不衰的東北菜。
四，存在問題。
我在對待學(xué)習(xí)和工作的問題上還是不夠積極，不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個五年計劃是，做到某家三星級酒店的主灶，并且有二十萬可流動資金，為我下一個五年計劃做奠基。最后感謝__市商業(yè)學(xué)校各位老師，就業(yè)辦老師的幫助，感謝__酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機(jī)會，在此祝愿__酒店能夠越辦越好，學(xué)校越辦越好。以上就是我此次一年社會實踐的一些感受和想法，請領(lǐng)導(dǎo)審閱。
烹飪師工作心得體會篇六
我成為了廚房一名新廚師，因為沒有多少經(jīng)驗，很多時候都是在崗位上學(xué)習(xí)，面對工作壓力，我選擇虛心接受。對于自己遇到的很多問題，自己思考，自己去練習(xí)，盡快提升自己。
在實習(xí)期間，我需要協(xié)助酒店的主廚為酒店提供很多菜肴，一開始的四個月，我沒有自己炒過一個菜，全都是在學(xué)習(xí)如何切菜，以前很少注意這些，認(rèn)為并不麻煩，但是等我真正走入崗位后我發(fā)切菜也是需要學(xué)習(xí)，不但要能夠炒菜還要能夠把菜切出花樣來，讓客戶吃著開心，看著高興。
當(dāng)然我們切菜很多都是用最廉價的蘿卜食材來練習(xí)，不過有些菜不需要我們?nèi)デ校袑ｉT的機(jī)器，很快就能夠把需要的菜切好，我們需要切的是一些冬瓜，水果，把他們切成塊，或者雕出不同的形狀讓客戶感到有新鮮感，這是我們初學(xué)者需要做的。
當(dāng)我們能夠真正的掌握好刀功之后，我們就需要開始做自己的菜，比如一些比較熱門的菜肴，一開始炒菜還是比較簡單的，因為任務(wù)量并不重，只需要慢慢做好就行，可是當(dāng)我們慢慢熟練之后，就需要負(fù)責(zé)整個酒店的餐飲工作，經(jīng)常會從早上開始炒菜，到晚上__點鐘都不能夠及時下班，只要客戶需要廚房至少要留下一個人輪值。
長時間的在廚房工作，已經(jīng)習(xí)慣了忙碌，當(dāng)生意好了后，就是我們忙碌的時間，如果你的手藝不行，客人不大喜歡，當(dāng)然也不會有什么收入，我們廚房靠的就是能不能炒出一手好菜。當(dāng)然我們新人很多都是半斤八兩，沒有什么能力，都是靠著主廚指導(dǎo)我們，然后慢慢在廚房練習(xí)。
只有做的多認(rèn)真努力了，學(xué)會在工作中分析其中很多問題我們的能力才能夠提升，比如如何掌握火候，什么時候放油，又如何保證食材經(jīng)過烹飪爆炒后口味鮮美，都需要靠自己分析，不能完全依賴廚房主廚，每個人都需要成長，想要在廚房做好自己的工作，必須要能聽得進(jìn)其他人的話，需要自己考慮問題，這樣才能做的長。
當(dāng)工作時間長了發(fā)現(xiàn)做廚師，和其他工作一樣也是需要靠我們自己去鉆研去考慮，不斷的學(xué)習(xí)積累，任何時候新人只有學(xué)有所成才能夠在崗位上做的久。付出的多，我們才能夠有更多的收獲，或許我們很多時候都在忙碌著如何做好自己的任務(wù)，我擅長的就是炒菜，進(jìn)入廚房也是我的工作，以后我會繼續(xù)努力雖然已經(jīng)成為了酒店一名正式廚師，但是和真正的老牌廚師還有距離，我會繼續(xù)努力，繼續(xù)加油。
烹飪師工作心得體會篇七
大家好!非常榮幸能在這里和大家分享這次參加首鋼實業(yè)杯烹飪技術(shù)高峰論壇的心得體會。
首先，很高興的通知大家，這次大賽我工作團(tuán)隊榮獲團(tuán)體比賽金牌獎。在這里，我代表工作團(tuán)隊的全體成員，向公司領(lǐng)導(dǎo)對我們的信任、鼓勵和支持，及各位同事對我們工作的配合表示深深的感謝!
我工作團(tuán)隊一行五人代表__公司赴__參加此次烹飪大賽。10月18日抵達(dá)首鋼烹飪比賽大廳后，連夜進(jìn)行賽前的準(zhǔn)備工作。無論是參賽展臺、宣傳標(biāo)識的布置，還是烹飪工具、食材的準(zhǔn)備，我工作團(tuán)隊各有分工，緊張有序的完成了工作。
烹飪比賽過程中，我團(tuán)隊的參賽作品有：鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼，以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材，崇尚豐滿實在，注重原料的本味，隊員運用嫻熟的技巧和獨特的方法，烹飪原汁原味的草原文化美食，深受評委的好評。
各地參賽團(tuán)隊的比賽作品中，最令我印象深刻的是中石油的參賽作品：“梅蘭竹菊”。這道冷拼是用精細(xì)刀工將食材加工，制作成富有中國古韻的花中四君子，刀工操作干凈利落，不僅形狀整齊美觀，誘人食欲，更重要的是這一作品創(chuàng)意新穎，引人眼球。單這道冷拼，令我感受到烹飪不僅僅要注重食物的色、香、味、形的協(xié)調(diào)一致，并且要講究菜肴的傳統(tǒng)美感，達(dá)到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一，給人以精神和美食相統(tǒng)一的特殊享受。
另外，各地參賽選手的面點更是制作精致，不僅品類豐富、而且風(fēng)味多樣，比如將面點制作成綻放的花式、可愛的動物、逼真的晴雨傘等，讓我見識到面點制作技藝的高超，面對形狀各異、別致精美的面點品，不禁垂涎欲滴，更令我堅定了信心，努力提高我團(tuán)隊面點師的工作技能，通過不斷的學(xué)習(xí)實踐，使面點師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。
通過這次參加比賽的經(jīng)歷，有機(jī)會與各地參賽選手交流、學(xué)習(xí)，深刻認(rèn)識到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強調(diào)各類營養(yǎng)成分的平衡。比如：粗糧、細(xì)糧搭配;副食品種類要多樣，葷素搭配;主副食搭配;干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營養(yǎng)成分的互補，還能提高食品的營養(yǎng)價值和利用程度。
飲食質(zhì)量的提高，在于烹飪水平的提高，烹飪水平的提高，在于廚師之間相互研討、相互勉勵及共同努力。每天能夠讓員工吃到美味可口的飯菜，員工就會有一種家的感覺，才會更好的為公司服務(wù)。在日常工作中，我們還存在許多不足之處。最大程度的增加年收入，為公司增收，就要不斷創(chuàng)新進(jìn)步，研制更加物美價廉、營養(yǎng)均衡的佳肴招攬顧客，從這個角度來說，我深感肩負(fù)工作的創(chuàng)新性與挑戰(zhàn)性。今后，我將會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴，改進(jìn)工作思路，考察新的菜品，爭取創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次參賽學(xué)習(xí)的機(jī)會，相信在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位同事的配合幫助下，我們的團(tuán)隊一定能夠精誠團(tuán)結(jié)，以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌迎接挑戰(zhàn)!
烹飪師工作心得體會篇八
烹飪作為一門藝術(shù)，不僅需要烹飪師的手藝和經(jīng)驗，更需要他們對烹飪工作的熱愛和堅持。作為一位從事多年烹飪工作的廚師，我深知烹飪工作的辛苦和樂趣。在這個過程中，我積累了一些心得體會，希望跟大家分享。
首先，對烹飪工作要有熱愛。烹飪是一項需要細(xì)心和耐心的工作，每一道菜肴的制作都需要精心調(diào)配和研究。只有熱愛烹飪工作，才能夠投入到每一個細(xì)節(jié)中。而且，烹飪工作也需要面對酷暑和寒冬的考驗，只有真正熱愛這個行業(yè)，才能夠堅持下去。
其次，注重食材的選擇和質(zhì)量。烹飪工作的素質(zhì)是建立在優(yōu)質(zhì)食材基礎(chǔ)上的。無論是海鮮、蔬菜還是肉類，我們都要選擇新鮮、健康的食材。同時，注重食材的質(zhì)量也意味著我們要加強供應(yīng)鏈的管理，并和供貨商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。只有優(yōu)秀的食材才能制作出優(yōu)秀的菜肴。
此外，烹飪要注重創(chuàng)新和個性。烹飪工作是一門可以發(fā)揮個人創(chuàng)造力的藝術(shù)。每一位廚師都有自己的特色和風(fēng)格，我們要充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢，將創(chuàng)新和個性融入到菜肴中。例如，在調(diào)味品選擇上，我們可以加入一些獨特的香料或調(diào)料，使菜肴更具風(fēng)味和特色。
另外，烹飪還要注重團(tuán)隊合作和溝通。烹飪工作往往需要多人協(xié)同作業(yè)，要求團(tuán)隊成員之間的配合和溝通。在廚房里，每個人都有自己的分工和任務(wù)，只有團(tuán)隊合作才能夠使整個烹飪過程順利進(jìn)行。因此，我們要注重和同事的溝通和合作，尊重彼此的意見和建議，共同努力完成工作。
最后，烹飪工作要注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)。在烹飪菜肴的過程中，每一個環(huán)節(jié)都需要我們的細(xì)心和耐心。從刀工的技巧到烹飪的火候，都需要我們精益求精。同時，我們要講究菜肴的色、香、味、形和質(zhì)地，確保每一道菜肴都是完美的藝術(shù)品。
總之，烹飪工作是一項既辛苦又有樂趣的工作。只有熱愛，才能夠堅持下去；只有注重食材的選擇和質(zhì)量，才能夠制作出優(yōu)秀的菜肴；只有形成自己的創(chuàng)新和個性，才能夠在競爭中脫穎而出；只有注重團(tuán)隊合作和溝通，才能夠使整個烹飪過程順利進(jìn)行；只有注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)，才能夠制作出完美的菜肴。相信在不斷的實踐和研究中，我會不斷總結(jié)經(jīng)驗，提升技藝，并取得更好的成績。
烹飪師工作心得體會篇九
今天，我們班級去了勞技中心學(xué)習(xí)烹飪，哇~對于我們這些整天在學(xué)校里奮斗的初二學(xué)生來說，真的太好玩了，雖說做飯做菜對于我們也不怎么陌生，因為總有這么些天會因為種種原因會接觸一些，但是像今天這樣，我們班的同學(xué)一起合作做料理，真的是頭一回，所以大家都很新鮮，也很積極。
今天我們上午做了烤蛋糕，清蒸鱸魚和香腸菜飯，下午做了水餃和炒三絲這些，除了烤蛋糕以外，別的都是非常熟悉的。但是最熟悉的東西往往有最大的驚喜在其中。
比如說水餃，包水餃很多人都會，我平時也會自己包啊!但是今天我們菜都是自己切的，就是把青菜切成菜靡，那個可是個下功夫的活，很累的。但是，善于搞笑的五班同學(xué)，更善于搞笑的五班男生們總會做出最好玩的舉動。梁鋆歆竟然做出了《食神》中莫文蔚的兩把菜刀切菜的舉動，還在班級進(jìn)行推廣，我也試了一回，不過在切菜時我又一次體會到了練網(wǎng)球的好處啊!那手臂力量大了很多。最惡劣的是傅瑜，他竟然在水餃里塞青椒，叫人家去抽獎式的吃，結(jié)果我就倒霉的抽到了，幸好他沒有送我《萌動漫》。
現(xiàn)在我很想說說我最喜歡的蛋糕，因為我覺得我做的很好吃啊!沒辦法給大家吃，所以就發(fā)張圖給你們看吧!
烹飪師工作心得體會篇十
初一是整個中學(xué)時代的起始階段，也是由小學(xué)教育到中學(xué)教育的過渡時期。學(xué)生感到既好奇又迷茫，很多家長也為孩子能否適應(yīng)這儀特殊時期的教育而有些擔(dān)憂。如何幫助初一學(xué)生渡過這一教育時期，順利進(jìn)入中學(xué)階段，這里就個人工作經(jīng)驗談幾點看法：
一個人只有能正確地認(rèn)識自我，才能更好地完善自我，提高自我。教學(xué)生學(xué)會正確認(rèn)識自己，樹立自信心。這是跨入中學(xué)的必修課，是走向成功的第一步。
1、抓住入學(xué)教育的契機(jī)，向同學(xué)們介紹自己的優(yōu)缺點。自個兒的愛好是什么？最擅長做什么？談?wù)剬淼拇蛩?，確定人生奮斗的目標(biāo)。充分抓住學(xué)生對新環(huán)境的好奇，對新學(xué)校的熱情，對新事物的美好期待，找到自信，以飽滿的精神狀態(tài)開始自己的中學(xué)生活，心得體會《初一教師心得體會》。教師也趁此機(jī)會深入實際了解學(xué)生，為以后展開教育教學(xué)工作，因材施教做好準(zhǔn)備工作。
2、開展一些有意義的課外活動，為他們提供活動和表現(xiàn)能力的機(jī)會與條件。讓學(xué)生展示自己的才華，在活動中認(rèn)識自己，感受成功，找到自信。老師要善于發(fā)現(xiàn)他們的獨特之處，放手培養(yǎng)，從而在活動中獲得發(fā)展。感到自己是有能力的，從自己的身上而不僅僅是從別人的贊賞中獲得自信。
著名教育家曼恩說：“習(xí)慣仿佛一根纜繩，我們每天給它纏上一股新索，要不了多久，它就會變得牢不可破?！边@個比喻非常形象、智慧。它把習(xí)慣比喻為一根繩索，每次行為的重復(fù)，就相當(dāng)于又為它纏上了一股繩索。很顯然，每天纏，不斷纏，纜繩會越來越粗，終于有一天，會粗到牢不可破。從這個意義上講，壞習(xí)慣如果開了頭，每做一次，纜繩就粗了一些，以后要去掉就困難了。而好習(xí)慣一旦養(yǎng)成，也便會終身受益。所以學(xué)生一進(jìn)入中學(xué)，就要求他們養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。
1、學(xué)習(xí)規(guī)章，明確方向?？梢酝ㄟ^學(xué)習(xí)《中學(xué)生守則》、《中學(xué)生日常行為規(guī)范》、《中學(xué)生十不準(zhǔn)》《學(xué)校恔規(guī)》等，讓學(xué)生明確自己該怎么做，平時要按照這些來約束自己的言行，并嚴(yán)格要求，可根據(jù)班級實際情況制定出班規(guī)，實行量化考核，建立學(xué)生個人擋案。堅持每周進(jìn)行總結(jié)。并和家長隨時保持聯(lián)系，了解校外學(xué)生的表現(xiàn)，對他們一開始就要提出嚴(yán)格的要求。
2、注重養(yǎng)成，培養(yǎng)習(xí)慣。教師在這方面要講究耐心、細(xì)致，比如學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)，要教給具體的一些方法，怎樣預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)，上課怎樣聽講、作業(yè)的完成等等，并且要監(jiān)督督促到位、發(fā)現(xiàn)問題及時指出、糾正。有利于縮短習(xí)慣養(yǎng)成的周期，可適當(dāng)建立一些激勵機(jī)制，讓學(xué)生時時處處感受進(jìn)步的快樂，成功的喜悅。同時教師也為以后的工作打下了良好的基礎(chǔ)。達(dá)到事半功倍的效果。因此，一開始就為學(xué)生指明方向，養(yǎng)成習(xí)慣這一環(huán)節(jié)顯得尤其重要。
烹飪師工作心得體會篇十一
20xx年11月19日我參加了江華縣小學(xué)英語教師崗位培訓(xùn)。這對于我來說是一次難得的機(jī)會，回顧幾天培訓(xùn)的生活，收獲很多。工作心得一句話通過這次培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，我不僅學(xué)會了與教學(xué)相關(guān)的英語知識，并通過優(yōu)秀教師的講課來審視自己的日常教學(xué)，真正感受到了學(xué)習(xí)的內(nèi)容與教學(xué)息息相關(guān)，以這樣的角度來反思工作心得的精簡句子教學(xué)，就能捕捉到了一些新的`火花。關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣工作心得體會，以學(xué)生真實的認(rèn)知水平和生活經(jīng)驗為出發(fā)點設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生一起來體驗學(xué)習(xí)英工作心得體會感悟語的快樂。
通過這次培訓(xùn)，我對新課改有了進(jìn)一步的認(rèn)識。教學(xué)不是簡單的“知識灌輸”或是“知識移植”的過程，是學(xué)習(xí)主體(學(xué)生)和教育主體(教師)，包括環(huán)境交互作用的過程，這種工作心得體會感悟簡短教學(xué)是一種學(xué)生主動參與的、尊重學(xué)生個性的、參與教學(xué)環(huán)境中的教學(xué)。
這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我們分別聽了二中唐添翼、一小盛智琴、二小彭麗紅、以及李艷玲、龍新鳳、鄭艷飛等六位優(yōu)秀教師的精彩授課。使我更工作心得體會感悟進(jìn)一步理解新課標(biāo)的理念又學(xué)到了更多的教學(xué)方法。使我懂得了新課工作心得簡短標(biāo)應(yīng)把“激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，使學(xué)生樹立自信心，養(yǎng)成良好的習(xí)慣和形成有效的學(xué)習(xí)英語策略，發(fā)展自主學(xué)習(xí)的能力和合作精神”放在首位。同時工作心得簡短，要注重“口語交際”，培養(yǎng)學(xué)生的口語能力，使每一個學(xué)生都能開口說英語，達(dá)到學(xué)以致用的目的和增強學(xué)生的實踐能力。
這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)。除了學(xué)習(xí)理論工作心得體會一句話知識之外，收獲最大的還是在一小的那三節(jié)觀摩課了。這三堂課，不工作心得的精簡句子論是教師還是學(xué)生都表演得十分精彩。課堂成為了學(xué)生發(fā)揮個性的天地，成為自我賞識的樂園了。學(xué)生學(xué)會了觀察，學(xué)會了思考，課堂很活躍工作心得體會感悟簡短。這樣在課堂上，讓學(xué)生動腦、動手、動表情、把教室當(dāng)作舞臺讓學(xué)生去表演。讓學(xué)生在生動、形象、直觀的情景下輕松、愉快地掌握所學(xué)的知識。
通過這次學(xué)習(xí)，我更深切的體會到“英語的工具工作心得的精簡句子性”的重要性。語言是一個載體，是一種工具。它的目的是交流。要想熟練的使用這個工具來達(dá)到交流的目的，它就應(yīng)該是聽說讀寫四項基本技能的綜合，最后以“說”的形式呈現(xiàn)出來。要想實現(xiàn)這個目標(biāo)，教師除了要提高自身的口語水平和專業(yè)素質(zhì)外，更要轉(zhuǎn)換在課堂上的角色。工作心得的精簡句子只有運用靈活多樣的教學(xué)方法，才能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)學(xué)生的知識潛能，改工作心得變“單調(diào)壓抑”的課堂模式，向英語口語化的課堂邁進(jìn)，向充分互動的課堂工作心得體會感悟簡短邁進(jìn)。
在今后的日常教工作心得一句話學(xué)生活中，我將會進(jìn)一步向有經(jīng)驗的教師學(xué)習(xí)，努力提升自己，為工作心得50字英語教學(xué)邁向更高的層次而奮斗。
烹飪師工作心得體會篇十二
本年度研修即將結(jié)束，我充分利用研修活動和課余的時間查閱資料開展自學(xué)，與同事研討，努力刻苦，通過研修學(xué)習(xí)，學(xué)到了很多新知識，受益匪淺，全面提升了自己的基本素養(yǎng)和業(yè)務(wù)綜合能力，小學(xué)體育教師校本研修工作心得體會。現(xiàn)將個人心得體會總結(jié)如下：
作為一名中年老師，又是非專業(yè)體育教師，為充實和完善自己，提高體育教學(xué)水平，只有不斷學(xué)習(xí)培訓(xùn)，才能適應(yīng)教育新需求。
研修培訓(xùn)，這是我人生歷程中一段含義深刻的文化苦旅，也是生命與智慧迅即聚核與綻放的過程。我通過課程視頻聆聽了專家的專題講座；通過課程文本加深了對專題的理解；通過課程作業(yè)反思了以往教學(xué)經(jīng)歷，展望了今后的教學(xué)改革；通過網(wǎng)上探討尋找到了思想的沉淀和共鳴。沒有震動就沒有覺醒；沒有反思就沒有進(jìn)步。新的課程理念、新的教學(xué)方法、新的評價體系，都使自己對歷史教學(xué)與教研工作不得不重新審視和重新思考。通過研修，得到了理論熏陶，了解到了前沿的教育教學(xué)改革動態(tài)，而且還學(xué)到了先進(jìn)的教學(xué)理念，在專家講授的一些教育教學(xué)實例中產(chǎn)生了共鳴，從而讓我能從理論的層次來解釋自己在教育教學(xué)中碰到的一些現(xiàn)象，也為我今后的課堂教學(xué)工作指明了方向。新穎的教育教學(xué)理念，科學(xué)的教育方法，合理的評價體系讓我懂得從瑣碎而平凡的工作中去體驗自我價值。
教師素質(zhì)的提高是當(dāng)前課程改革推進(jìn)的關(guān)鍵，一線教師的素質(zhì)的提高也需要一個長期努力的過程。目前，在教師研修培訓(xùn)中碰到的一個突出問題是教師素質(zhì)的參差不齊和農(nóng)村教育物質(zhì)環(huán)境條件相對落后（如學(xué)習(xí)資源匱乏、教育設(shè)備落后、教師不夠勤學(xué)、學(xué)校培訓(xùn)流于形式等），導(dǎo)致教師參加集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)無法保證，能繼續(xù)在課外時間加強學(xué)習(xí)和開展更加深入的教學(xué)研究活動更是少之又少。轉(zhuǎn)變教師的教育觀念，讓教師靜下心來多反思自己的教育行為，讓教師做到因地制宜、根據(jù)學(xué)校特色以及學(xué)生的個性差異有的放矢地施加教育，這樣的教育改革才是最有成效的。
通過研修培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我們找到了明確的努力目標(biāo)，方向明，決心大，我們的追求一定能夠?qū)崿F(xiàn)，也一定會實現(xiàn)。研修培訓(xùn)既擴(kuò)大了我眼界，豐富了知識。同時也讓我也感覺到了自己知識的匱乏與欠缺，不過我有信心通過自己的不懈努力和學(xué)習(xí)，盡快地提高自己的專業(yè)知識和教學(xué)水平，從而真正成為一名合格乃至優(yōu)秀的教師。但是，平時學(xué)校事務(wù)較多，個人的進(jìn)步還不大，理論與教學(xué)實踐的聯(lián)系還有待加強，研究的思路也有待進(jìn)一步拓寬，提高教學(xué)實效。在今后的工作中，我將克服惰性、力求勤性；克服無計劃、力求有計劃；通過各種學(xué)習(xí)，要力求解決教學(xué)中的實際問題，促進(jìn)自己的健康成長，切實提高教學(xué)能力和業(yè)務(wù)水平，使自身能有全新的認(rèn)識和質(zhì)的提高。
烹飪師工作心得體會篇十三
艱難的2020年終于熬過去了，回顧過去一年的工作，感覺自己比起前兩年剛執(zhí)業(yè)時更加的小心、細(xì)心，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、如履薄冰，這種感覺就像開車一樣，前兩年時天不怕、地不怕，開車時間越長越膽小。經(jīng)常是每時每刻都沉浸在對老案件的琢磨，對新案件的思考當(dāng)中，時常在睡夢中因為對眼下一個案件的思考突然在三四點鐘醒來不能再入睡;期間有為突然找到案件的死穴而興高采烈，也有為找不到抽絲剝繭的那根主要線頭而懊惱，這一年中，真的讓我償遍了案件帶來的酸甜苦辣。為了更好地做好下一年的工作，現(xiàn)對過去一年律師工作做一總結(jié)，我認(rèn)為只有更好地總結(jié)過去，才能從中吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，以便指導(dǎo)2020年的律師工作，因為我始終認(rèn)為總結(jié)永遠(yuǎn)比學(xué)習(xí)更重要。
取得的成績：全年共辦理案件54件，具體情況如下：
一、辦理民事案件44件(10人采光權(quán)案作為1個案件，4人勞務(wù)合同糾紛案作為1個案件)，其中包括與其他律師合辦的4件。
在辦理的44件民事案件中，給我印象最深的有以下幾件：
案例一：李某某行政撤銷糾紛案。
李某某之子楊某平是某公司的保安，在值班期間暈倒在崗?fù)?，被同事發(fā)現(xiàn)后送到了西寧市第二人民醫(yī)院，經(jīng)搶救無效，在醫(yī)生的建議下放棄了治療。西寧市人力資源和社會保障局因為當(dāng)事人親屬放棄治療就不予工傷認(rèn)定。這是我接的第一個工傷認(rèn)定案件，開庭前我搜集了大量案例和相關(guān)法律規(guī)定，做了大量的準(zhǔn)備工作，由于準(zhǔn)備充分，本案在開庭過程中，我基本上做到了脫稿，最后休庭時審判長和對方兩位被告的律師在法庭上當(dāng)著的全體參加庭審人員的面說“龐律師，這個案子你準(zhǔn)備的也太充分了吧!”，我立即糾正說“我每個案件都充分準(zhǔn)備，唯恐對不起當(dāng)事人支付的律師費，唯恐對不起自己的良心!”說實話，能得到法官和同行的認(rèn)可，當(dāng)時自己真的很有成就感，著實讓我心里激動了幾天。
案例二：樊某某機(jī)動車交通事故糾紛案。
樊某某在果洛發(fā)生交通事故后，由于受害人是當(dāng)?shù)氐牟刈逋Z言不通，導(dǎo)致樊某某在人身安全受到威脅的情況下，連夜從交警隊逃回西寧，委托我去辦理此案。到了果洛交警隊才知道，樊某某是在沒有抽血的情況下逃跑的，而受害者家屬20幾個人一聽肇事司機(jī)的律師上來了，就把交警隊門口圍住，不讓我外出，非得讓我掏各種賠償費15萬元，我給他們講法律、講道理他們根本就不聽，連中午飯和晚飯也都是交警隊長開警車賠著我去飯店吃的。更讓我難忘的是正在吃午飯時，女兒打電話祝我生日快樂，我當(dāng)即回答：“今年爸爸的生日能快樂嗎?已經(jīng)讓被害人家屬圍困四個多小時了，姑娘聽后哈哈大笑，交警隊長和兩個警察也笑了起來，可以這樣說，今年的生日是我終生難忘的生日，因為是果洛公安局副局長兼交警隊長和果洛交警隊的兩名警察陪我過的生日?！弊詈螅景刚{(diào)解結(jié)案，我方只向?qū)Ψ劫r償了各項費用共計七萬元，當(dāng)事人對這樣的結(jié)果非常滿意。
案例三：杜某某民間借貸糾紛案。
杜某某作為債務(wù)人被起訴到法院，與我是戰(zhàn)友關(guān)系，并且我當(dāng)連長時當(dāng)過我一段時間的通信員，九月里的一天，多年不聯(lián)系的杜某某突然給我打電話跟我說，“剛才城西法院讓我取原告的訴狀，而我人在云南，得幾個月后才能回西寧，你是律師，只能讓你先去城西法院把原告的訴狀取上了”，我告知他，我們所是先繳律師費才能取律所手續(xù)，只有得到當(dāng)事人的委托后，法院才能給我原告訴狀的。杜某某當(dāng)即表示，你是我的老領(lǐng)導(dǎo)，我的為人你還不清楚嗎?今天下午我就把律師費給你打過去，最遲明天中午之前，并要了我的銀行卡號;出于戰(zhàn)友情，我向律所主任說明了情況，并說明：“此人是你們山東老鄉(xiāng)，絕對可靠!”在這種情況下，主任破例讓我在沒有先繳律師費的情況下拿走了全套律所手續(xù)直接代理了此案。然而，一直到本案開完庭，杜某某也沒有把律師費繳到我們律師事務(wù)所。此案對我感觸很深：我感覺自己做人很失敗，自己當(dāng)年在部隊最信任的通信員就這樣把我給騙了，當(dāng)年我曾在全連大會上說過這樣的話：“我和指導(dǎo)員不在時，杜某某所做的決定就是連里的決定，全連人員必須遵守?！倍F(xiàn)在，當(dāng)年的通信員對我做出了這樣的事情只能說明一點，我與當(dāng)年紅軍長征時的張國濤一樣，連自己的通信員都跟自己不是一條心，此事讓我難過了好長一段時間。
二、辦理刑事案件9件。
在辦理的9件刑事案件中，可以說我把每個案件都進(jìn)行了精心準(zhǔn)備，把每一次出庭辯護(hù)都作為自己的一次演講機(jī)會，把每一個刑事案件都辦成了精品案件，因為我萬分珍惜這來之不易的演講機(jī)會，所以，給當(dāng)事人家屬、公訴人、法官都留下了深刻印象，在辦案過程中，跟有的法官和檢察官都成了朋友。經(jīng)典案例有：
案例一：蘇某某非法吸收公眾存款案。
需要說明一點，此案的一審、二審都是我代理的。蘇某某是河南到西寧打工的一名單身女孩，在西寧某單位工作14個月時，因為單位觸犯了非法吸收公眾存款罪，涉案金額特別巨大，作為財務(wù)的一名工作人員，被檢察院指控犯有非法吸收公眾存款罪起訴到法院，此案我做了無罪辯護(hù)，盡管法院沒有采納我的辯護(hù)意見，對被告人蘇某某判處三年六個月有期徒刑，但是，當(dāng)事人家屬對我在法庭上的辯護(hù)非常滿意，所以，在二審時繼續(xù)委托我作為本案二審辯護(hù)人，最終二審法院維持了原判。此案給我感觸最深的是在一審過程中，從接案到一審判決下來，我會見了當(dāng)事人13次，創(chuàng)下了個人執(zhí)業(yè)以來單個案件會見次數(shù)最多的紀(jì)錄。
案例二：黃某某猥褻兒童案。
本案中，黃某某猥褻的是8歲兒童，由于受害人是黃某某老鄉(xiāng)家的小孩，所以，取得了受害人及法定監(jiān)護(hù)人的《諒解書》，最主要的是按照《出庭通知書》規(guī)定本案與我對話的是西寧市的金牌檢察官，所以對于此案我比其他案件付出了更多精力，做了大量工作。然而，法院開庭時由于金牌檢察官是單位領(lǐng)導(dǎo)，臨時更換了檢察官，這樣我在法庭上的表現(xiàn)就相當(dāng)?shù)膽?yīng)對自如，通過我的辯護(hù)，黃某某被法院判處二年有期徒刑，對這個結(jié)果當(dāng)事人家屬非常滿意。
三、辦理法律援助案件1件。
隨著執(zhí)業(yè)時間的推移，我每年只辦理一至二件法律援助案件，就像辦理收費案件一樣，對自己辦理的每一件法律援助案件，不管是民事案件，還是刑事案件，我都認(rèn)真閱卷、仔細(xì)研究、精心準(zhǔn)備，可能因為自己家庭出身的原因吧，我十分同情每一位受援人。
今年我代理的尚某某盜竊案，根據(jù)本人的工作作風(fēng)，接受委托當(dāng)天下午我就去看守所會見了當(dāng)事人，通過了解發(fā)現(xiàn)，案發(fā)時尚某某是已滿14周歲不滿16周歲的未成年人，涉案金額2000多元，針對此情況，我回到所里后，立即向公安機(jī)關(guān)申請了取保候?qū)彛咛旌?，尚某某的取保候?qū)従偷玫搅斯矙C(jī)關(guān)的批準(zhǔn)，當(dāng)時尚某某的父母非常高興，帶著孩子和錦旗來到我們律所表示感謝。此案到了檢察院后，我又向檢察院提交了《不予起訴申請書》，主要理由是已滿14周歲不滿16周歲的未成年人只對8種犯罪承擔(dān)刑事責(zé)任，本案中尚某某涉嫌的盜竊罪不屬于8類犯罪內(nèi)容，最終檢察院采信了我的意見，對尚某某作出了《不予起訴決定書》，對此結(jié)果當(dāng)事人及其親屬非常滿意。
四、行政管理方面。
作為律所的行政管理人員，在今年所里的行政工作方面做的不是很出色，主要原因是把大部分時間放在辦理案件上了，這就決定了放在行政工作的時間就減少了許多，導(dǎo)致行政工作不積極、不主動，沒有創(chuàng)新意識;行政工作十分被動，具體表現(xiàn)在司法局、律師協(xié)會通知的事情，基本上都是別的所已經(jīng)全部完成后，在多次催促下，我才在夜晚或者周末加班去完成。我認(rèn)為造成這種工作被動的局面主要原因是自己的心態(tài)發(fā)生了變化，想當(dāng)初剛到所里實習(xí)時，對于每月600元的行政工資我當(dāng)時的心情是多么自豪!---那可是所里唯一一個拿工資的執(zhí)業(yè)律師?，F(xiàn)在所里發(fā)的每月600元，對于我來說真的不多。還是那句話，既然所里那么信任我，把行政工作交給我，而自己已經(jīng)接下了這項工作，就應(yīng)該對得起律所領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，在所里沒有招聘到合適的行政人員之前盡力把行政工作做好。
五、錦旗方面。
今年共獲錦旗3面，其中，民事錦旗2面，刑事錦旗1面。2020年比上一年多辦了18件收費案件，而錦旗卻比2020年少了一面，說明自己在對案件研究方面相對上一年有所松懈，自己的辦案質(zhì)量當(dāng)事人滿意率有所下降。
存在的不足。
在代理的44件民事案件中，每次接案時我都設(shè)身處地的站在當(dāng)事人角度考慮案件情況，盡可能的少收律師費，但是今年有兩個案件真的讓我傷透了心，正是這兩個案子讓我對當(dāng)事人的看法有了一些新的轉(zhuǎn)變，這兩個案子將讓我銘記終生。一句話，“可憐之人，必有可恨之處?！庇行┊?dāng)事人就是《農(nóng)夫與蛇》故事中的蛇，不值得同情。
今后打算：
在新的一年里，在辦案過程中始終提醒自己低調(diào)做人，高調(diào)做事，一定要注意向書本學(xué)習(xí)，向?qū)νヂ蓭?、公訴人、法官學(xué)習(xí)，只有不斷的學(xué)習(xí)、總結(jié)，才能在業(yè)務(wù)上提高的更快。堅持每周打乒乓球，鍛練好身體，身體是革命的本錢，只有把身體練好了才能更好地為當(dāng)事人服務(wù)，爭取做到：對社會負(fù)責(zé)、對自己負(fù)責(zé)、對當(dāng)事人負(fù)責(zé)、讓當(dāng)事人滿意，自己在接到判決書時不管判決結(jié)果如何，都不留任何遺憾，對得起自己的良必，因為對每件案件在當(dāng)時的能力條件下我都已經(jīng)盡心盡力、盡自己最大努力了，爭取做到“隴住老客戶、發(fā)展新客戶?！弊鲆幻錾姆煞?wù)人員，簡稱“服務(wù)員”。
烹飪師工作心得體會篇十四
2020年律師事務(wù)所在遵義市司法局、桐梓縣司法局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在遵義市律師協(xié)會幫助和業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，在有關(guān)部門和社會各界的大力關(guān)心和支持下，全所律師腳踏實地、齊心協(xié)力，奮力拼搏，努力完成了全年工作任務(wù)，各項工作均取得了良好的成效。
這一年，我們實現(xiàn)了新辦公樓的裝修和搬遷入住辦公;這一年，我們實現(xiàn)了律師人數(shù)的快速增長，律師業(yè)務(wù)的不斷增加;這一年，我們?nèi)〉昧俗窳x市第三屆優(yōu)秀辯護(hù)詞評選現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
一、律所“規(guī)模化”發(fā)展初見成效。
1、律所裝修搬遷工作如期完成。按照年初的發(fā)展規(guī)劃，__律師事務(wù)所在2020年度工作中，首先要解決好完成的是，啟動對新辦公樓的裝修和喬遷辦公。該項工作于2020年3月初正式啟動，通過幾個月的不懈努力，現(xiàn)辦公樓裝修工作已經(jīng)于2020年12月底完成，并于2020年1月2日正式搬遷新辦公室辦公。實現(xiàn)了現(xiàn)代化律師發(fā)展和辦公的需求。
2、律所人數(shù)實現(xiàn)了較快發(fā)展。__律師事務(wù)所成立之初，僅有執(zhí)業(yè)律師4人。通過為期9個月的發(fā)展，現(xiàn)已有突破20余人。其中：有執(zhí)業(yè)律師5人，實習(xí)律師6人，律師助理及工作人員10余人，搭建了老中青三結(jié)合的律師服務(wù)工作團(tuán)隊。
3、律師業(yè)務(wù)發(fā)展實現(xiàn)了較快增長。__律師事務(wù)所作為一名剛剛誕生的嬰兒，雖然現(xiàn)在只是剛剛學(xué)會牙牙學(xué)語，但是，我們的各項律師業(yè)務(wù)已實現(xiàn)了較快增長。2020年全所共辦理各類案件350余件，其中辦理民事經(jīng)濟(jì)案件300余件，刑事案件50件，法律援助案件12件，擔(dān)任政府、企事業(yè)單位常年法律顧問10余家，實現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)。
二、政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)不斷加強。
1、律所組織律師開展了學(xué)習(xí)《黨的十九大精神》。2020年11月26，__律師事務(wù)所全體律師(含實習(xí))在桐梓縣馬鬃鄉(xiāng)紅苗客棧學(xué)習(xí)《黨的十九大精神和習(xí)近平總書記在_代表團(tuán)論討時重要講話精神》。在會上，中共__律師事務(wù)所黨支部書記傅攀傳達(dá)學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書記在黨的十九大所作的報告，婁俊律師傳達(dá)中國共產(chǎn)黨第十九次全國代表大會關(guān)于《中國共產(chǎn)黨章程(修正案)》的決議，張冰燕傳達(dá)學(xué)習(xí)第十九屆一中全會精神，以及中共_省律師行業(yè)委員會《關(guān)于在全省律師行業(yè)開展學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的十九大精神和習(xí)近平總書記在_代表論討時重要講話精神》。
2、律所組織開展了其他業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。2020年，__律師事務(wù)所組織律師開展了所務(wù)工作學(xué)習(xí)，律師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，執(zhí)業(yè)風(fēng)險和法律顧問單位日常法律事務(wù)學(xué)習(xí)，提升律師業(yè)務(wù)能力，提高律師執(zhí)業(yè)水平。
三、社會公益活動更加凸顯。
1、積極開展了“送法下鄉(xiāng)”活動。為了進(jìn)一步提升廣大人民群眾的法律意識，2020年10月27日__律師事務(wù)所律師梁宏、張冰燕與桐梓縣政府法制辦、縣醫(yī)院、等單位共同開展了“送法下鄉(xiāng)”活動，宣傳仲裁案件快速處理機(jī)制，幫助村民運用法律維護(hù)合法權(quán)益，引導(dǎo)村民自覺在合同糾紛中約定仲裁條款，證老百姓養(yǎng)成自覺學(xué)法、懂法、守法、用法的良好氛圍。
2、積極開展“以案釋法-律師行”活動。根據(jù)遵義市司法局關(guān)于深入開展“以案釋法—律師行”活動的通知精神，并結(jié)合桐梓縣司法局的相關(guān)工作要求。__律師事務(wù)所認(rèn)真落實，及時安排，全面部署，積極開展了“以案釋法—律師行”系列活動。在活動中，全所廣大律師結(jié)合實際，積極參與，并選擇身邊的典型案例，結(jié)合時事熱點，針對群眾是法律需求，先后舉辦了法律公益咨詢、法律專題講座，以及送法下鄉(xiāng)活動，律師們通過“說身邊的事，教育身邊的人”，達(dá)到了以案說法的目的和效果。
3、積極開展涉訴涉訴案件化解和評查工作。_省政法委及遵義市政法委于2020年開展律師參與代理和化解涉法涉訴信訪案件工作以來，_律師事務(wù)所全體工作人員始終高度重視該項工作，成立了律師參與代理和化解涉法涉訴信訪案件工作小組，并積極開展相關(guān)工作，積極參與和代理涉法涉訴案件4件。其中：新站鎮(zhèn)陳樹全信訪案，該案較為復(fù)雜，且時間跨度長達(dá)22年，經(jīng)過本所張紹明、趙雪鋒、張冰燕、婁俊等5名律師為期兩個多月的團(tuán)隊努力，信訪人陳樹全在律師的努力下最終簽訂了《息方承諾書》，終結(jié)信訪請求和信訪事宜。另外，有兩起案件，本所梁宏律師正在辦理審查中，律師們的艱辛工作，取得了委托單位的好評。
4、積極開展“學(xué)雷鋒?樹新風(fēng)”法律宣傳活動。為貫徹落實中央、省市縣關(guān)于進(jìn)一步推動學(xué)雷鋒活動深入發(fā)展和常態(tài)化建設(shè)的要求，大力學(xué)習(xí)、弘揚和踐行雷鋒精神，推進(jìn)培育和踐行社會主義核心價值觀工作，2020年3月3日，在全國第54個學(xué)雷鋒紀(jì)念日來臨之際，__律師事務(wù)所組織4名律師走上街頭，開展“學(xué)雷鋒?樹新風(fēng)”法律宣傳活動，義務(wù)為市民解答法律咨詢，普及法律知識。__律師事務(wù)所的律師們與司法局聯(lián)合，共發(fā)放宣傳資料800余冊，義務(wù)解答涉及土地、工傷、勞資、婚姻、繼承、道路交通事故等領(lǐng)域的法律咨詢20余起，為倡導(dǎo)樹立民主、法治、文明、誠信的社會新風(fēng)尚發(fā)揮了律師應(yīng)有的作用，受到了廣大市民的好評。
5、積極開展“三八婦女維權(quán)周”活動。2020年3月6日，__律師事務(wù)所組織律師走上街街頭開展了以“建設(shè)法治桐梓·巾幗在行動”為主題的“三·八婦女維權(quán)周”活動。在活動現(xiàn)場，__律師事務(wù)所的律師們在桐梓縣司法局、桐梓縣婦聯(lián)等單位的統(tǒng)一安排和部署下，懸掛了婦女維權(quán)宣傳標(biāo)語，開設(shè)了法律咨詢服務(wù)點，免費接受群眾咨詢。
6、積極開展“12.4”國家憲法日集中宣傳暨“送法進(jìn)鄉(xiāng)村”助力脫貧攻堅活動。為貫徹黨的十九大精神，維護(hù)憲法法律權(quán)威，助力脫貧攻堅。2020年12月4日，__律師事務(wù)所選派張冰燕、丁小埡等2名律師參與了“12.4”國家憲法日集中宣傳暨“送法進(jìn)鄉(xiāng)村”助力脫貧攻堅活動，為活動現(xiàn)場的人員發(fā)放法律宣傳手冊，解答法律咨詢。
7、積極參與地方脫貧攻堅和贍養(yǎng)糾紛案件訴訟代理工作。2020年11月初，__律師事務(wù)所接受桐梓縣司法局和桐梓縣法律援助中心的指派，指定張紹明、張冰燕律師就本案提供法律援助，幫助張某某提起訴訟，將三個子女告上法庭。2020年11月15日，桐梓縣人民法院到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行公開開庭審理，并當(dāng)庭作出了判決，判決三個子女每人每月各支付張某某生活費、醫(yī)療費、租房居住費用等贍養(yǎng)費用500元，切實解決了張某某的的贍養(yǎng)問題，達(dá)到了審理一案、教育一片的社會效果，為全縣脫貧攻堅營造了良好的法治環(huán)境。
四、律所社會影響力不斷提升。
1、律所黨建工作扎實開展。按照有關(guān)工作要求，我所成立了中共__律師事務(wù)所黨支部，原有黨員律師3人，現(xiàn)已經(jīng)發(fā)展到5人，支部選舉傅攀律師擔(dān)任黨支部書記，現(xiàn)相關(guān)批復(fù)已經(jīng)完成，正在等待縣直屬工委及縣司法局批準(zhǔn)成立律師黨委，然后再書面行文。
2、五名律師榮獲遵義市第三屆律師優(yōu)秀辯護(hù)詞獲獎。2020年12月29日，遵義市第三屆律師優(yōu)秀辯護(hù)詞評選揭曉，__律師事務(wù)所張紹明、婁俊律師提交的《蔣某某被控利用邪教組織破壞法律實施罪案一審辯護(hù)詞》，__律師事務(wù)所梁宏、張冰燕律師提交的《范某某涉嫌保險詐騙罪案審查起訴階段律師意見書》，以及__律師事務(wù)所傅攀律師提交的《余某某涉嫌詐騙罪案逮捕階段律師辯護(hù)意見書》，分別榮膺遵義市2020年度全市十佳優(yōu)秀辯護(hù)詞，成為本次比賽作品獲獎篇數(shù)(人數(shù))最多的律師事務(wù)所。本屆優(yōu)秀辯護(hù)詞的評選，展示了遵義律師的刑事辯護(hù)水平。__律師事務(wù)所三篇5人獲獎，更是彰顯了__律師事務(wù)所對刑事辯護(hù)的專注與執(zhí)著，展示了_律師刑事辯護(hù)團(tuán)隊風(fēng)采。
五、團(tuán)隊活力更加彰顯。
1、開展2020年春季踏青戶外運動活動釋放工作壓力。為讓大家在工作之余感受大自然的風(fēng)光，感受春天的魅力，放松緊張的心情，加強體育、體能鍛煉，團(tuán)結(jié)律所感情、聯(lián)誼家屬情懷。2020年3月18日，__律師事務(wù)所組織全所律師及工作人員家屬開展了2020年春季踏青戶外運動活動。律師們帶上家屬、帶上小孩、帶上親人，一行38人參觀了松坎鎮(zhèn)三元村“十里桃花”，觀賞了桃花美景，感受春暖花開;參觀了堯龍山鎮(zhèn)“天域極地”櫻花長廊，開展了“登堯龍仙山，觀農(nóng)家梯田”活動，徒步攀登了堯龍佛山;觀賞了堯龍山鎮(zhèn)沿巖村“萬畝梯田”，并讓律師們在堯龍一院共進(jìn)晚餐，感受田園春色、體驗農(nóng)家風(fēng)情、品嘗農(nóng)家小菜。
2、舉辦了“心懷感恩，滿意_”家屬聯(lián)誼會。為感恩家屬對__律師事務(wù)所的信賴與擁戴，對律師工作的理解與支持。__律師事務(wù)所舉辦了“心懷感恩，滿意_”家屬聯(lián)誼會，來自律所的50多名律師及家屬參加了當(dāng)天的活動。
回首一年的工作，我們雖然小有收獲，卓有成效。但是，我們也應(yīng)當(dāng)清楚的看到，我們的各項工作，與司法行政部門的要求，與客戶的期望，還存在一定的距離。新時代、新要求、新作為、新形象。風(fēng)疾方知草勁，擔(dān)當(dāng)創(chuàng)造未來。__律師事務(wù)所將主動作為、真抓實干、扎實工作，帶領(lǐng)全所律師努力開創(chuàng)新時代律師法律服務(wù)工作新局面，為全面建成小康社會、決戰(zhàn)脫貧攻堅作出_律師應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
烹飪師工作心得體會篇十五
這學(xué)期，我在四年級一班當(dāng)英語老師。在教學(xué)中，我嚴(yán)格遵循教學(xué)的五個環(huán)節(jié)，課前認(rèn)真?zhèn)湔n，教材和學(xué)生都準(zhǔn)備好了，因材施教，努力實施課堂改革，積極探索小學(xué)快樂英語課。小學(xué)英語教學(xué)的目的是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性，樹立學(xué)習(xí)英語的自信心，培養(yǎng)學(xué)生一定的語感和良好的語音語調(diào)基礎(chǔ)。
在英語課堂教學(xué)中，如何營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生的興趣，是小學(xué)英語教學(xué)的重要組成部分。以下根據(jù)本學(xué)期的教學(xué)實踐總結(jié)教學(xué)情況：
在教學(xué)中，認(rèn)真?zhèn)湔n，認(rèn)真閱讀各種教學(xué)參考書，結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗和學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，認(rèn)真編寫教案，制定教案，不斷完善修改，做好課前準(zhǔn)備。在傳授學(xué)生知識的同時，關(guān)心和愛護(hù)學(xué)生，尤其是差生，在課堂上給予更多的關(guān)注，教育他們成為好學(xué)的學(xué)生。在思想教育的同時，我們也耐心地引導(dǎo)學(xué)生在工作中使自己的學(xué)習(xí)成績與其他學(xué)生相匹配，幫助他們樹立學(xué)習(xí)的自信心。
一、在課堂上，認(rèn)真授課，運用電腦、教具、簡筆畫、情境教學(xué)、肢體語言等方法對學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)教育。和學(xué)生一起玩游戲，唱英文歌，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。鼓勵學(xué)生大膽質(zhì)疑，注重以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)方法，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。學(xué)生有困難，不知道如何閱讀。我會及時講解，讓他們多練習(xí)，努力讓他們學(xué)會后理解和使用。我還安排他們在課前十分鐘大聲朗讀，及時分析和糾正問題，增強閱讀能力。
第二，在批改作業(yè)。學(xué)生作業(yè)總是按時、及時批改，并詳細(xì)批注，常見錯誤在全班反復(fù)講解分析。針對個別學(xué)生的作業(yè)，我們還采用面對面的方法進(jìn)行逐一分析和講解，幫助學(xué)生解決困難的習(xí)題，大大提高了教學(xué)質(zhì)量。
第三，在聽力方面。為了提高學(xué)生的聽力水平，經(jīng)常要求學(xué)生聽英文歌和英語會話磁帶，還進(jìn)行對話、背書和單詞記憶比賽。
首先，根據(jù)我所教班級的實際情況，優(yōu)秀的學(xué)生并不多，但是中差生看不起。有人曾經(jīng)說過：如果孩子天生優(yōu)生學(xué)，教育的作用是什么？什么是基本素質(zhì)教育？所以對于相對大多數(shù)的中專生和差生來說，我要化不喜歡為愛，化忽視為關(guān)注，化陌陌為關(guān)心，化疏為善良。
當(dāng)然，在實際的教學(xué)過程中，我也應(yīng)該根據(jù)實際工作中的問題和學(xué)生的身心特點，積極實踐，不斷探索，總結(jié)規(guī)律，認(rèn)真思考，不斷探索。