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食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇一
食品安全無小事,為確保轄區(qū)群眾身體健康。開展了食品安全會議,下面是本站小編為你帶來的會議記錄范文,歡迎參閱。
為切實保障20xx年上半年度食品衛(wèi)生安全,20xx年3月14日,堰新社區(qū)召開了20xx年第一季度堰新社區(qū)食品安全會議。會議引用真實案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其后,對第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細要求:
一、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預訂年夜飯時,一定要根據(jù)自身規(guī)模、硬件設施等狀況,切實可行地承辦,杜絕為追求高利潤而超負荷地經(jīng)營。
二、做好兩本臺賬。進一步落實食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全、規(guī)范、完整。
三、嚴把五道關口。
一是嚴把進貨關,食品采購應索證索票,并做好食品進貨臺賬,向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進貨的,還應索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證,嚴格杜絕有問題的食物流向餐桌。
二是嚴把貯存關,對食品倉庫及冰箱、冰柜進行衛(wèi)生清理,根據(jù)各種原材料的特點分類存放,生熟分開,嚴格杜絕二次污染,同時還應按要求做好年夜飯食品的留樣工作。
三是嚴把食品加工關口,所有食物應根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應立即清理,不得回鍋加工。
四是嚴把洗消關,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應清洗、消毒與保潔,并認真填寫餐具消毒記錄。
五是嚴把個人衛(wèi)生關口,重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應參加健康體檢與衛(wèi)生知識培訓,取得健康證后方可上崗就業(yè),就業(yè)中應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,穿戴工作衣帽,從事直接入口作業(yè)的人員應戴有口罩。
武陽鄉(xiāng)食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會議于20xx年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會議室召開,會議進行了一次食品安全知識專題培訓,各單位匯報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會做了重要講話并參加了培訓。會議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持。會議認為:食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當前乃至全年的一項重要工作,食品藥品安全工作是經(jīng)濟發(fā)展的重要保障,是關系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會的穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進經(jīng)濟效益穩(wěn)步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產(chǎn),真正做到“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”,創(chuàng)造良好的環(huán)境,為打造平安和諧的武陽做出貢獻。
會議結合武陽鄉(xiāng)各有關單位的具體情況,重點對食品藥品安全進行了組織學習。各有關單位對春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結果作了匯報,肯定了成績,客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患,提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算。
會議就當前安全生產(chǎn)工作提出了要求:
一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn),加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;
二、加強食品藥品安全生產(chǎn)知識培訓,樹立食品藥品安全管理至上的理念;
三、嚴格按規(guī)程操作,按章辦事,依法做好食品藥品協(xié)管工作;
四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責任追究制。
會議指出:各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,加強協(xié)作,狠抓落實,確保工作萬無一失,為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會做出自已的貢獻。
報送:各村委會、有關單位
食品安全無小事,為確保轄區(qū)群眾身體健康。7月13日,張灘鎮(zhèn)組織召開了食品安全工作會議。鎮(zhèn)領導班子成員、鎮(zhèn)食品安全領導小組各成員單位、各村支部書記、包村負責人、大學生村官等共計60余人參加會議。
會上,該鎮(zhèn)紀委書記宣讀了張灘鎮(zhèn)《關于加強食品安全工作的通知》;鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所、雙井村等單位還結合單位職能和村情,分別做了表態(tài)發(fā)言。會議還邀請了區(qū)藥監(jiān)局的專家就如何抓好農(nóng)村食品安全工作,給與會人員做了業(yè)務培訓和指導。
會議要求各村、各部門:一是要統(tǒng)一思想,提高認識,牢固樹立“民以食為天,食以安為先”的思想,不斷增強做好食品安全工作的責任感和使命感;二是進一步加大食品安全知識的宣傳力度,著力提高人民群眾的參與意識和自我保護能力,積極營造“人人關注食品安全、人人重視食品安全”的社會氛圍;三是各村、各職能部門要密切配合、各司其職,切實抓好各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作,做到食品安全工作責任到位、措施到位;要針對工作中的問題和薄弱環(huán)節(jié),不斷完善監(jiān)管措施,確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全。
會后,該鎮(zhèn)還與各村及相關部門簽訂了食品安全責任狀。
會議主題 食品的購買
會議時間 20xx年3月24日 會議地點 完小會議室
參會人員 總務主任、食堂管理人員 及炊事員 發(fā)言人 王
會 議 內(nèi) 容 紀 要
1.注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
2.注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否有3c認證、“qs”質(zhì)量安全等標志,是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。
3.注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質(zhì)期。
4.看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
5.看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。
6.看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
7.購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。
8.妥善保管好購物憑據(jù)及相關依據(jù),以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權依據(jù).
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇二
食品安全整治工作細則
為促進新鄉(xiāng)市農(nóng)村食品安全專項整治工作扎實有效的.開展,新鄉(xiāng)市食品藥品安全委員會辦公室制定出臺了《全市農(nóng)村食品安全專項整治工作評價細則》。該評價細則將農(nóng)村食品安全專項整治工作分解了7項指標,36個評價要點。滿分700分,設置4個評價檔次,分別為優(yōu)秀、良好、及格、不及格。
全省開展農(nóng)村食品安全專項整治工作電視電話會議后,新鄉(xiāng)市食品藥品安全委員會認真貫徹會議精神,及時召開了由主管副市長參加的全市農(nóng)村食品安全專項整治工作動員會,制定了工作方案,并要求各成員單位結合各自工作實際制定本部門的專項整治方案,同時把含有蘇丹紅食品專項整治和農(nóng)村食品專項整治有機結合起來,工作出現(xiàn)明顯成效。
為推動農(nóng)村食品安全專項整治工作的深入開展,增強評價工作的操作性,新鄉(xiāng)市食品藥品安全委員會辦公室又制定了《全市農(nóng)村食品安全專項整治工作評價細則》(討論稿),經(jīng)市食品藥品安全委員會各成員單位討論修改后,印發(fā)各縣(市)區(qū)食品藥品安全委員會。要求認真對照評價細則,把各項工作做細做扎實,切實開展好專項整治各項工作。市食品藥品安全委員會將依據(jù)評價細則,適時對農(nóng)村專項整治工作開展情況進行綜合評價與督查。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇三
食品安全是指食品無毒無害,符合所需營養(yǎng)要求,不會對人體健康造成任何急性、亞急性或慢性危害。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒!
會議主持:xxx
記錄人:xxx
會議內(nèi)容:
一、為了加強和促進我校餐廳食品安全工作,進步提高食堂服務,確保食堂衛(wèi)生和食品安全,保障供應,更好地滿足師生的就餐要求,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生工作條例》的具體內(nèi)容展開學習:嚴格執(zhí)行《食品安全法》、《食堂與學生用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》學校餐廳必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營。
二、餐廳食品從業(yè)人員每期體檢2次身體,持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗,上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。
三、建立食品原料進貨查驗制度,禁止采購無衛(wèi)生許可證、無健康證商販提供的食品;無商品標簽或超過保存期限等“三無”的食品:未經(jīng)有關部門檢疫、不合格的畜禽肉類制品:腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品。
四、設立獨立的食品庫房,庫內(nèi)食品要分類存放,擺放整齊,做到先進先防止超期變質(zhì)。
五、食品的保存清洗、切配過程要做到生熟分開,冰柜、用具容器應有生熟標記,不得使用塑料容器盛放熟食品。食融的高獲裝檔察會理,符合學生生長發(fā)育的需求。后勤人員操作前要對食物半成品的質(zhì)量嚴格檢查,對不符合燒煮要求的食品不準進行烹調(diào)加工。燒煮時,應將食品翻動,使食品各部位都能受熱,防止食物中毒事故的發(fā)生。
武陽鄉(xiāng)食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會議于20xx年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會議室召開,會議進行了一次食品安全知識專題培訓,各單位匯報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會做了重要講話并參加了培訓。會議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持。會議認為:食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當前乃至全年的一項重要工作,食品藥品安全工作是經(jīng)濟發(fā)展的重要保障,是關系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會的穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進經(jīng)濟效益穩(wěn)步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產(chǎn),真正做到“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”,創(chuàng)造良好的環(huán)境,為打造平安和諧的武陽做出貢獻。
會議結合武陽鄉(xiāng)各有關單位的具體情況,重點對食品藥品安全進行了組織學習。各有關單位對春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結果作了匯報,肯定了成績,客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患,提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算。
會議就當前安全生產(chǎn)工作提出了要求:
一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn),加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;
二、加強食品藥品安全生產(chǎn)知識培訓,樹立食品藥品安全管理至上的理念;
三、嚴格按規(guī)程操作,按章辦事,依法做好食品藥品協(xié)管工作;
四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責任追究制。
會議指出:各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,加強協(xié)作,狠抓落實,確保工作萬無一失,為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會做出自已的貢獻。
報送:各村委會、有關單位
為切實保障20xx年上半年度食品衛(wèi)生安全,20xx年3月14日,堰新社區(qū)召開了20xx年第一季度堰新社區(qū)食品安全會議。會議引用真實案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其后,對第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細要求:
一、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預訂年夜飯時,一定要根據(jù)自身規(guī)模、硬件設施等狀況,切實可行地承辦,杜絕為追求高利潤而超負荷地經(jīng)營。
二、做好兩本臺賬。進一步落實食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全、規(guī)范、完整。
三、嚴把五道關口。
一是嚴把進貨關,食品采購應索證索票,并做好食品進貨臺賬,向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進貨的,還應索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證,嚴格杜絕有問題的.食物流向餐桌。
二是嚴把貯存關,對食品倉庫及冰箱、冰柜進行衛(wèi)生清理,根據(jù)各種原材料的特點分類存放,生熟分開,嚴格杜絕二次污染,同時還應按要求做好年夜飯食品的留樣工作。
三是嚴把食品加工關口,所有食物應根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應立即清理,不得回鍋加工。
四是嚴把洗消關,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應清洗、消毒與保潔,并認真填寫餐具消毒記錄。
五是嚴把個人衛(wèi)生關口,重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應參加健康體檢與衛(wèi)生知識培訓,取得健康證后方可上崗就業(yè),就業(yè)中應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,穿戴工作衣帽,從事直接入口作業(yè)的人員應戴有口罩。
20xx年9月16日,縣政府副縣長唐明君在政府三樓主持召開節(jié)前食品安全工作會議,就重點做好肉孜節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作,保障節(jié)日期間食品安全進行了安排部署??h政府辦、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、畜牧局、安監(jiān)局、廣電局、發(fā)改委、巴州藥監(jiān)局若羌工作站等單位負責人參加會議。現(xiàn)將會議主要精神紀要如下:
一、會議傳達了自治州關于加強國慶、中秋節(jié)節(jié)日期間食品安全文件精神,要求各與會單位按照文件精神,抓好貫徹落實。
二、會議就切實加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作進行了安排部署。
(一)縣衛(wèi)生局要發(fā)揮食品安全監(jiān)管綜合牽頭協(xié)調(diào)作用,積極協(xié)調(diào)縣工商局、質(zhì)監(jiān)局、巴州藥監(jiān)局若羌縣工作站等單位在肉孜節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)節(jié)前開展一次全面、深入、細致地食品安全工作聯(lián)合執(zhí)法檢查活動,并認真做好全縣賓館、餐飲、學校等重點區(qū)域食品安全執(zhí)法檢查工作。
(二)縣工商局要認真做好節(jié)日期間市場流通領域食品安全執(zhí)法檢查,確保市場流通領域食品安全。
(三)縣質(zhì)監(jiān)局要認真做好縣域內(nèi)面粉加工、酒類、食品生產(chǎn)等企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查,嚴防假劣食品流入市場。
(四)巴州藥監(jiān)局若羌工作站要做好保健類食品執(zhí)法檢查,確保保健食品的安全。
(五)縣畜牧局要認真做好畜禽肉類的檢驗、檢疫和流通、消費環(huán)節(jié)肉類執(zhí)法檢查工作。
(六)縣廣電局要充分利用廣播、電視媒體宣傳渠介大力開展食品安全法律法規(guī)宣傳,及時曝光食品安全違法案件,提高消費者食品安全法律意識和自我保護意識。
三、會議要求
(一)要高度重視節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作。食品安全事關全縣各族人民群眾飲食安全和身體健康,今年是新中國成立60周年,做好今年國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作意義重大,尤為重要??h衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、巴州藥監(jiān)局若羌工作站等單位要從維護全縣各族人民群眾切身利益和社會和諧穩(wěn)定的高度出發(fā),切實增強做好食品安全監(jiān)管工作的責任感。各相關單位要結合各自工作職責,認真做好職責范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管工作,各項工作要做細、做實。同時,要加強溝通配合,形成監(jiān)管工作合力,確保節(jié)日期間食品安全。
(二)要加大宣傳和違法違規(guī)食品安全案件查處力度。縣衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)局等單位要將食品安全法律法規(guī)宣傳貫穿執(zhí)法檢查的全過程,督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、個體工商戶及賓館、酒店等行業(yè)認真落實食品安全各項防控措施,嚴格遵守食品安全有關規(guī)定,健全進銷貨登記等基礎資料臺帳。對出現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)案件要嚴厲查處。
為切實保障20xx年下半年度食品衛(wèi)生安全,20xx年10月21日,召開了食品安全會議。會議引用真實案例警戒各單位做好食品安全工作。其后,對本學期食品衛(wèi)生安全工作作詳細要求:
一、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預訂年夜飯時,一定要根據(jù)自身規(guī)模、硬件設施等狀況,切實可行地承辦,杜絕為追求高利潤而超負荷地經(jīng)營。
二、做好兩本臺賬。進一步落實食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全、規(guī)范、完整。
三、嚴把五道關口。
一是嚴把進貨關,食品采購應索證索票,并做好食品進貨臺賬,向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進貨的,還應索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證,嚴格杜絕有問題的食物流向餐桌。
二是嚴把貯存關,對食品倉庫及冰箱、冰柜進行衛(wèi)生清理,根據(jù)各種原材料的特點分類存放,生熟分開,嚴格杜絕二次污染,同時還應按要求做好年夜飯食品的留樣工作。
三是嚴把食品加工關口,所有食物應根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應立即清理,不得回鍋加工。
四是嚴把洗消關,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應清洗、消毒與保潔,并認真填寫餐具消毒記錄。
五是嚴把個人衛(wèi)生關口,重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應參加健康體檢與衛(wèi)生知識培訓,取得健康證后方可上崗就業(yè),就業(yè)中應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,穿戴工作衣帽,從事直接入口作業(yè)的人員應戴有口罩。
武陽鄉(xiāng)食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會議于20xx年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會議室召開,會議進行了一次食品安全知識專題培訓,各單位匯報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會做了重要講話并參加了培訓。會議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持。會議認為:食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當前乃至全年的一項重要工作,食品藥品安全工作是經(jīng)濟發(fā)展的重要保障,是關系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會的穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進經(jīng)濟效益穩(wěn)步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產(chǎn),真正做到“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”,創(chuàng)造良好的環(huán)境,為打造平安和諧的武陽做出貢獻。
會議結合武陽鄉(xiāng)各有關單位的具體情況,重點對食品藥品安全進行了組織學習。各有關單位對春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結果作了匯報,肯定了成績,客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患,提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算。
會議就當前安全生產(chǎn)工作提出了要求:
一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn),加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;
二、加強食品藥品安全生產(chǎn)知識培訓,樹立食品藥品安全管理至上的理念;
三、嚴格按規(guī)程操作,按章辦事,依法做好食品藥品協(xié)管工作;
四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責任追究制。
會議指出:各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,加強協(xié)作,狠抓落實,確保工作萬無一失,為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會做出自已的貢獻。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇四
2月9日上午,xx市美蘭區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,在三江鎮(zhèn)政府三樓會議室舉辦了一期農(nóng)村集體聚餐廚師食品安全知識培訓會議,貌似一起普通的知識培訓,實則意義重大。據(jù)了解,近期,海南瓊北地區(qū)民間活動集中,農(nóng)村集體聚餐活動頻繁,做好食品安全保障尤為重要。為及時消除農(nóng)村集體聚餐食品安全風險,有效防控群體性食物中毒等食源性疾病發(fā)生,按照瓊食藥監(jiān)餐飲(xxx)3號文《關于加強春節(jié)期間農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作的通知》精神,根據(jù)《關于印發(fā)xxx年農(nóng)村集體性聚餐食品安全綜合整治工作方案》(海雙創(chuàng)指(xxx)34號),2月9日上午,xx市美蘭區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,在三江鎮(zhèn)政府三樓會議室舉辦美蘭區(qū)農(nóng)村集體聚餐廚師食品安全知識培訓會議。參會人員有各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全分管領導、農(nóng)村集體聚餐廚師、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所工作人員、食品安全信息員共計110多人。美蘭區(qū)食藥監(jiān)局副局長王弗榮會上強調(diào),召開此次培訓會議是為貫徹落實總書記關于食品安全工作提出的“四個最嚴”的總體要求;按照省委黨委xx市委員會書記xx關于“雙創(chuàng)”工作“標準不變、力度不減”的要求,繼續(xù)鞏固提高xx市“雙創(chuàng)”工作成果;同時,春節(jié)假日期間,農(nóng)村集體聚餐活動較為頻繁,加強農(nóng)村集體性聚餐食品安全管理的工作是一項關系廣大農(nóng)民“舌尖上的安全”重要工作。餐飲科副科長廖權在會上講解餐飲服務食品安全操作規(guī)范,通過此次培訓,幫助大家熟悉食品安全知識和《食品安全法》、《海南省農(nóng)村集體性聚餐食品安全管理辦法(試行)》等相關法律法規(guī),了解當前我國對農(nóng)村食品安全管理的方針和政策。參會人員特別是農(nóng)村集體聚餐廚師們承諾,在今后的農(nóng)村集體聚餐活動中會嚴格按照有關食品安全的操作規(guī)范進行操作。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇五
記錄人:**x
會議內(nèi)容:
一、為了加強和促進我校餐廳食品安全工作,進步提高食堂服務,確保食堂衛(wèi)生和食品安全,保障供應,更好地滿足師生的就餐要求,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生工作條例》的具體內(nèi)容展開學習:嚴格執(zhí)行《食品安全法》、《食堂與學生用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》學校餐廳必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營。
二、餐廳食品從業(yè)人員每期體檢2次身體,持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗,上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。
三、建立食品原料進貨查驗制度,禁止采購無衛(wèi)生許可證、無健康證商販提供的食品;無商品標簽或超過保存期限等“三無”的食品:未經(jīng)有關部門檢疫、不合格的畜禽肉類制品:腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品。
四、設立獨立的食品庫房,庫內(nèi)食品要分類存放,擺放整齊,做到先進先防止超期變質(zhì)。
五、食品的保存清洗、切配過程要做到生熟分開,冰柜、用具容器應有生熟標記,不得使用塑料容器盛放熟食品。食融的高獲裝檔察會理,符合學生生長發(fā)育的需求。后勤人員操作前要對食物半成品的質(zhì)量嚴格檢查,對不符合燒煮要求的食品不準進行烹調(diào)加工。燒煮時,應將食品翻動,使食品各部位都能受熱,防止食物中毒事故的發(fā)生。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇六
2月17日,湖南省懷化市食藥監(jiān)局組織的餐飲食品安全操作管理規(guī)范培訓在麻陽工業(yè)園的懷化錦江農(nóng)匯生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司舉行,懷化市食藥監(jiān)局餐飲食品安全科科長楊承華為企業(yè)100余名員工上課。
懷化錦江農(nóng)匯生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是一家集新農(nóng)村建設、農(nóng)村合作社、農(nóng)產(chǎn)品加工配送、餐飲管理服務與電子商務等五大經(jīng)營范圍于一體的專業(yè)化企業(yè),擁有倉儲、凈菜加工、高效快捷配送、電子商務等綜合性業(yè)務,公司通過政府購買服務,將從今年年初開學之后,為麻陽縣中小學校學生提供早、中、晚餐餐飲配送服務。
“你們公司提供產(chǎn)品直接面向全縣所有學校的學生,員工操作是否規(guī)范直接關乎廣大學生吃得安全與否,身心是否健康!”一開場,楊承華就直接點明此次培訓的重要性,并要求全體企業(yè)員工認真聽講,用于實際工作中。隨后,楊承華圍繞餐飲食品安全操作管理規(guī)范這一主題進行培訓,他從食品采摘、清洗、打包、運送、烹飪等各個環(huán)節(jié)如何規(guī)范化操作進行講解,并對食品安全管理人員制度及職責進行重點解說,要求所有員工按照安全操作規(guī)范,認真用于實踐,確保送到學校餐桌上的每一道菜都是安全、衛(wèi)生的,讓廣大學生有一個健康的就餐環(huán)境和飲食。
“此次培訓很及時,也很有必要,我們將于2月19日正式投入生產(chǎn),通過培訓加強員工食品安全意識和規(guī)范操作,既是對公司負責,更是對全縣學校學生及家長負責!”公司負責人彭玉輝表示,他們在以后的生產(chǎn)過程中,將嚴格按照今天培訓的操作規(guī)范,做好食品生產(chǎn)加工,讓廣大學生吃得放心、吃得健康!
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇七
20xx年3月7日上午,縣政府辦副主任李福岸在縣政府第一會議室主持召開了我縣食品藥品安全工作會議,會上總結了20xx年我縣食品藥品安全工作情況,表彰了20xx年我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個人,并對20xx年的食品藥品安全工作做了重要部署。本次會議共有三項議程,現(xiàn)紀要如下:
本次會議對縣公安局等和江福旺同志等20xx年度我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個人進行了表彰,李福岸副主任宣讀了表彰文件。由莫亞坤棠委對先進單位和個人進行了頒獎。
縣食安辦主任鐘耀武在會上作了題為《同舟共濟,開拓進取,譜寫食品藥品安全監(jiān)管工作新篇章》的講話。他的講話總結了我縣20xx年食品藥品安全工作。他說,20xx年我縣在推進監(jiān)管體制改革的同時,不放松對食品藥品安全的監(jiān)管,通過各項專項整治和日常監(jiān)督相結合的方式,不斷提高食品藥品安全水平,通過加強宣傳教育,形成社會共治的格局。同時,講話也強調(diào)20xx年應做好以下工作:
(一)深入推進監(jiān)管體制改革工作。
(二)針對新的職能,創(chuàng)新監(jiān)管方式。
(三)強化協(xié)調(diào)聯(lián)動,提高共治共管能力。
(四)多措并舉,全面加強監(jiān)管能力建設。
(五)強化黨風廉政建設,提高黨建科學化水平。
縣委棠委、宣傳部長、副縣長莫亞坤同志在本次會議上做了重要講話,他說,過去的一年,我縣食品藥品安全工作成效顯著,全縣沒有重大食品藥品安全事件發(fā)生,是各部門食品藥品安全工作者齊抓共管、共同努力、艱苦奮斗的結果。同時,也要求各部門充分認識當前監(jiān)管體制改革的形勢,以及我縣當前的食品藥品安全形勢,以重點工作為抓手,全力保障食品藥品安全,進一步強化責任,確保食品藥品安全工作落到實處。
出席:莫亞坤、李福岸、鐘耀武、江福旺、丘海軍、李茂強、陳春、江偉、陸潔、李志強、丘兆河、陳譽、羅政軍、李兆文、陳志立、何甲一、裴慶豐、陳小強、楊富源、王煥有、黃中、賴進、蘇海東、陳文鋒、劉盛、楊紅、羅小雁、志雄、傅劍武、溫俊輝、李采春、李瑩、謝擁、陳正、陳潔、張軍東、王均、劉錕、呂廣成、呂春桂、呂云峰。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇八
主持人:xx
地點:xx
參加人員:
監(jiān)理單位:xx
施工單位:xx
全體工人(60人)
會議內(nèi)容如下:
一、大連市政工程總公司xx:
1、xxx做自我介紹,給工人發(fā)安全教育試題,填寫三級安全教育表。
2、介紹施工中常用的術語和必須了解的內(nèi)容,安全基本常識。
3、施工過程受天氣的制約和影響因素很大,一定注意在冷熱交替季節(jié)過程中我們施工人員的`穿著問題,施工過程中認真執(zhí)行安全管理方針“安全第一,預防為主”做到“三不傷害”,搞好“三級教育”,杜絕“三違”的發(fā)生,通過這種形式的安全教育增強工人的安全意識。
4、進入施工現(xiàn)場必須戴好安全帽,不準在工作時間喝酒,不準穿拖鞋和光膀子干活。
5、特殊工種必須持證上崗作業(yè)(機械操作工,電工,電氣焊工)。
二、大連市政工程總公司xx:
1、安全互相監(jiān)督。
2、西側擋土墻作業(yè)注意安全。
3、消防緩沖通道區(qū)域內(nèi)已粘貼禁止吸煙的標識。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇九
20xx年9月16日,縣政府副縣長唐明君在政府三樓主持召開節(jié)前食品安全工作會議,就重點做好肉孜節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作,保障節(jié)日期間食品安全進行了安排部署??h政府辦、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、畜牧局、安監(jiān)局、廣電局、發(fā)改委、巴州藥監(jiān)局若羌工作站等單位負責人參加會議。現(xiàn)將會議主要精神紀要如下:
一、會議傳達了自治州關于加強國慶、中秋節(jié)節(jié)日期間食品安全文件精神,要求各與會單位按照文件精神,抓好貫徹落實。
二、會議就切實加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作進行了安排部署。
(一)縣衛(wèi)生局要發(fā)揮食品安全監(jiān)管綜合牽頭協(xié)調(diào)作用,積極協(xié)調(diào)縣工商局、質(zhì)監(jiān)局、巴州藥監(jiān)局若羌縣工作站等單位在肉孜節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)節(jié)前開展一次全面、深入、細致地食品安全工作聯(lián)合執(zhí)法檢查活動,并認真做好全縣賓館、餐飲、學校等重點區(qū)域食品安全執(zhí)法檢查工作。
(二)縣工商局要認真做好節(jié)日期間市場流通領域食品安全執(zhí)法檢查,確保市場流通領域食品安全。
(三)縣質(zhì)監(jiān)局要認真做好縣域內(nèi)面粉加工、酒類、食品生產(chǎn)等企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查,嚴防假劣食品流入市場。
(四)巴州藥監(jiān)局若羌工作站要做好保健類食品執(zhí)法檢查,確保保健食品的安全。
(五)縣畜牧局要認真做好畜禽肉類的檢驗、檢疫和流通、消費環(huán)節(jié)肉類執(zhí)法檢查工作。
(六)縣廣電局要充分利用廣播、電視媒體宣傳渠介大力開展食品安全法律法規(guī)宣傳,及時曝光食品安全違法案件,提高消費者食品安全法律意識和自我保護意識。
三、會議要求
(一)要高度重視節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作。食品安全事關全縣各族人民群眾飲食安全和身體健康,今年是新中國成立60周年,做好今年國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作意義重大,尤為重要??h衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、巴州藥監(jiān)局若羌工作站等單位要從維護全縣各族人民群眾切身利益和社會和諧穩(wěn)定的高度出發(fā),切實增強做好食品安全監(jiān)管工作的責任感。各相關單位要結合各自工作職責,認真做好職責范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管工作,各項工作要做細、做實。同時,要加強溝通配合,形成監(jiān)管工作合力,確保節(jié)日期間食品安全。
(二)要加大宣傳和違法違規(guī)食品安全案件查處力度。縣衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)局等單位要將食品安全法律法規(guī)宣傳貫穿執(zhí)法檢查的全過程,督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、個體工商戶及賓館、酒店等行業(yè)認真落實食品安全各項防控措施,嚴格遵守食品安全有關規(guī)定,健全進銷貨登記等基礎資料臺帳。對出現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)案件要嚴厲查處。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇十
主 持 人:xxx 記錄 人: xxx
出 席 人:xxxxxxx
1、繼續(xù)學習《食品安全法》的部分內(nèi)容;
2、由王永和主任部署秋季食品安全工作。
一是加強食品安全宣傳工作。利用午休晚休時間向群眾發(fā)放相關宣傳資料,利用廣播宣傳食品安全知識。
二是成立秋季食品安全檢查小組,負責夏季食品安全檢查工作。
三是加強對餐飲、學校的檢查力度,嚴格檢查衛(wèi)生情況,對食品來源進行登記記錄;特別加強了農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管,嚴格實行申報檢查制度,嚴防群體性食物中毒事件的發(fā)生。
四是加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)測力度,嚴厲打擊各類違法經(jīng)營行為,定期對屠宰場進行檢查,杜絕病死肉禽流入市場。
五是設立村級信息報送和舉報制度。指派村食品安全協(xié)管員,負責及時報送本村食品安全情況,及時受理群眾在食品安全方面的舉報,嚴格調(diào)查核實。
六是制訂食品安全應急預案,提高對食品安全突發(fā)事件的"應急處置能力
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇一
食品安全無小事,為確保轄區(qū)群眾身體健康。開展了食品安全會議,下面是本站小編為你帶來的會議記錄范文,歡迎參閱。
為切實保障20xx年上半年度食品衛(wèi)生安全,20xx年3月14日,堰新社區(qū)召開了20xx年第一季度堰新社區(qū)食品安全會議。會議引用真實案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其后,對第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細要求:
一、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預訂年夜飯時,一定要根據(jù)自身規(guī)模、硬件設施等狀況,切實可行地承辦,杜絕為追求高利潤而超負荷地經(jīng)營。
二、做好兩本臺賬。進一步落實食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全、規(guī)范、完整。
三、嚴把五道關口。
一是嚴把進貨關,食品采購應索證索票,并做好食品進貨臺賬,向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進貨的,還應索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證,嚴格杜絕有問題的食物流向餐桌。
二是嚴把貯存關,對食品倉庫及冰箱、冰柜進行衛(wèi)生清理,根據(jù)各種原材料的特點分類存放,生熟分開,嚴格杜絕二次污染,同時還應按要求做好年夜飯食品的留樣工作。
三是嚴把食品加工關口,所有食物應根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應立即清理,不得回鍋加工。
四是嚴把洗消關,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應清洗、消毒與保潔,并認真填寫餐具消毒記錄。
五是嚴把個人衛(wèi)生關口,重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應參加健康體檢與衛(wèi)生知識培訓,取得健康證后方可上崗就業(yè),就業(yè)中應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,穿戴工作衣帽,從事直接入口作業(yè)的人員應戴有口罩。
武陽鄉(xiāng)食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會議于20xx年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會議室召開,會議進行了一次食品安全知識專題培訓,各單位匯報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會做了重要講話并參加了培訓。會議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持。會議認為:食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當前乃至全年的一項重要工作,食品藥品安全工作是經(jīng)濟發(fā)展的重要保障,是關系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會的穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進經(jīng)濟效益穩(wěn)步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產(chǎn),真正做到“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”,創(chuàng)造良好的環(huán)境,為打造平安和諧的武陽做出貢獻。
會議結合武陽鄉(xiāng)各有關單位的具體情況,重點對食品藥品安全進行了組織學習。各有關單位對春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結果作了匯報,肯定了成績,客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患,提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算。
會議就當前安全生產(chǎn)工作提出了要求:
一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn),加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;
二、加強食品藥品安全生產(chǎn)知識培訓,樹立食品藥品安全管理至上的理念;
三、嚴格按規(guī)程操作,按章辦事,依法做好食品藥品協(xié)管工作;
四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責任追究制。
會議指出:各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,加強協(xié)作,狠抓落實,確保工作萬無一失,為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會做出自已的貢獻。
報送:各村委會、有關單位
食品安全無小事,為確保轄區(qū)群眾身體健康。7月13日,張灘鎮(zhèn)組織召開了食品安全工作會議。鎮(zhèn)領導班子成員、鎮(zhèn)食品安全領導小組各成員單位、各村支部書記、包村負責人、大學生村官等共計60余人參加會議。
會上,該鎮(zhèn)紀委書記宣讀了張灘鎮(zhèn)《關于加強食品安全工作的通知》;鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所、雙井村等單位還結合單位職能和村情,分別做了表態(tài)發(fā)言。會議還邀請了區(qū)藥監(jiān)局的專家就如何抓好農(nóng)村食品安全工作,給與會人員做了業(yè)務培訓和指導。
會議要求各村、各部門:一是要統(tǒng)一思想,提高認識,牢固樹立“民以食為天,食以安為先”的思想,不斷增強做好食品安全工作的責任感和使命感;二是進一步加大食品安全知識的宣傳力度,著力提高人民群眾的參與意識和自我保護能力,積極營造“人人關注食品安全、人人重視食品安全”的社會氛圍;三是各村、各職能部門要密切配合、各司其職,切實抓好各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作,做到食品安全工作責任到位、措施到位;要針對工作中的問題和薄弱環(huán)節(jié),不斷完善監(jiān)管措施,確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全。
會后,該鎮(zhèn)還與各村及相關部門簽訂了食品安全責任狀。
會議主題 食品的購買
會議時間 20xx年3月24日 會議地點 完小會議室
參會人員 總務主任、食堂管理人員 及炊事員 發(fā)言人 王
會 議 內(nèi) 容 紀 要
1.注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
2.注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否有3c認證、“qs”質(zhì)量安全等標志,是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。
3.注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質(zhì)期。
4.看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
5.看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。
6.看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
7.購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。
8.妥善保管好購物憑據(jù)及相關依據(jù),以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權依據(jù).
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇二
食品安全整治工作細則
為促進新鄉(xiāng)市農(nóng)村食品安全專項整治工作扎實有效的.開展,新鄉(xiāng)市食品藥品安全委員會辦公室制定出臺了《全市農(nóng)村食品安全專項整治工作評價細則》。該評價細則將農(nóng)村食品安全專項整治工作分解了7項指標,36個評價要點。滿分700分,設置4個評價檔次,分別為優(yōu)秀、良好、及格、不及格。
全省開展農(nóng)村食品安全專項整治工作電視電話會議后,新鄉(xiāng)市食品藥品安全委員會認真貫徹會議精神,及時召開了由主管副市長參加的全市農(nóng)村食品安全專項整治工作動員會,制定了工作方案,并要求各成員單位結合各自工作實際制定本部門的專項整治方案,同時把含有蘇丹紅食品專項整治和農(nóng)村食品專項整治有機結合起來,工作出現(xiàn)明顯成效。
為推動農(nóng)村食品安全專項整治工作的深入開展,增強評價工作的操作性,新鄉(xiāng)市食品藥品安全委員會辦公室又制定了《全市農(nóng)村食品安全專項整治工作評價細則》(討論稿),經(jīng)市食品藥品安全委員會各成員單位討論修改后,印發(fā)各縣(市)區(qū)食品藥品安全委員會。要求認真對照評價細則,把各項工作做細做扎實,切實開展好專項整治各項工作。市食品藥品安全委員會將依據(jù)評價細則,適時對農(nóng)村專項整治工作開展情況進行綜合評價與督查。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇三
食品安全是指食品無毒無害,符合所需營養(yǎng)要求,不會對人體健康造成任何急性、亞急性或慢性危害。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒!
會議主持:xxx
記錄人:xxx
會議內(nèi)容:
一、為了加強和促進我校餐廳食品安全工作,進步提高食堂服務,確保食堂衛(wèi)生和食品安全,保障供應,更好地滿足師生的就餐要求,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生工作條例》的具體內(nèi)容展開學習:嚴格執(zhí)行《食品安全法》、《食堂與學生用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》學校餐廳必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營。
二、餐廳食品從業(yè)人員每期體檢2次身體,持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗,上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。
三、建立食品原料進貨查驗制度,禁止采購無衛(wèi)生許可證、無健康證商販提供的食品;無商品標簽或超過保存期限等“三無”的食品:未經(jīng)有關部門檢疫、不合格的畜禽肉類制品:腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品。
四、設立獨立的食品庫房,庫內(nèi)食品要分類存放,擺放整齊,做到先進先防止超期變質(zhì)。
五、食品的保存清洗、切配過程要做到生熟分開,冰柜、用具容器應有生熟標記,不得使用塑料容器盛放熟食品。食融的高獲裝檔察會理,符合學生生長發(fā)育的需求。后勤人員操作前要對食物半成品的質(zhì)量嚴格檢查,對不符合燒煮要求的食品不準進行烹調(diào)加工。燒煮時,應將食品翻動,使食品各部位都能受熱,防止食物中毒事故的發(fā)生。
武陽鄉(xiāng)食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會議于20xx年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會議室召開,會議進行了一次食品安全知識專題培訓,各單位匯報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會做了重要講話并參加了培訓。會議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持。會議認為:食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當前乃至全年的一項重要工作,食品藥品安全工作是經(jīng)濟發(fā)展的重要保障,是關系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會的穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進經(jīng)濟效益穩(wěn)步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產(chǎn),真正做到“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”,創(chuàng)造良好的環(huán)境,為打造平安和諧的武陽做出貢獻。
會議結合武陽鄉(xiāng)各有關單位的具體情況,重點對食品藥品安全進行了組織學習。各有關單位對春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結果作了匯報,肯定了成績,客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患,提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算。
會議就當前安全生產(chǎn)工作提出了要求:
一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn),加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;
二、加強食品藥品安全生產(chǎn)知識培訓,樹立食品藥品安全管理至上的理念;
三、嚴格按規(guī)程操作,按章辦事,依法做好食品藥品協(xié)管工作;
四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責任追究制。
會議指出:各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,加強協(xié)作,狠抓落實,確保工作萬無一失,為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會做出自已的貢獻。
報送:各村委會、有關單位
為切實保障20xx年上半年度食品衛(wèi)生安全,20xx年3月14日,堰新社區(qū)召開了20xx年第一季度堰新社區(qū)食品安全會議。會議引用真實案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其后,對第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細要求:
一、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預訂年夜飯時,一定要根據(jù)自身規(guī)模、硬件設施等狀況,切實可行地承辦,杜絕為追求高利潤而超負荷地經(jīng)營。
二、做好兩本臺賬。進一步落實食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全、規(guī)范、完整。
三、嚴把五道關口。
一是嚴把進貨關,食品采購應索證索票,并做好食品進貨臺賬,向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進貨的,還應索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證,嚴格杜絕有問題的.食物流向餐桌。
二是嚴把貯存關,對食品倉庫及冰箱、冰柜進行衛(wèi)生清理,根據(jù)各種原材料的特點分類存放,生熟分開,嚴格杜絕二次污染,同時還應按要求做好年夜飯食品的留樣工作。
三是嚴把食品加工關口,所有食物應根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應立即清理,不得回鍋加工。
四是嚴把洗消關,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應清洗、消毒與保潔,并認真填寫餐具消毒記錄。
五是嚴把個人衛(wèi)生關口,重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應參加健康體檢與衛(wèi)生知識培訓,取得健康證后方可上崗就業(yè),就業(yè)中應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,穿戴工作衣帽,從事直接入口作業(yè)的人員應戴有口罩。
20xx年9月16日,縣政府副縣長唐明君在政府三樓主持召開節(jié)前食品安全工作會議,就重點做好肉孜節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作,保障節(jié)日期間食品安全進行了安排部署??h政府辦、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、畜牧局、安監(jiān)局、廣電局、發(fā)改委、巴州藥監(jiān)局若羌工作站等單位負責人參加會議。現(xiàn)將會議主要精神紀要如下:
一、會議傳達了自治州關于加強國慶、中秋節(jié)節(jié)日期間食品安全文件精神,要求各與會單位按照文件精神,抓好貫徹落實。
二、會議就切實加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作進行了安排部署。
(一)縣衛(wèi)生局要發(fā)揮食品安全監(jiān)管綜合牽頭協(xié)調(diào)作用,積極協(xié)調(diào)縣工商局、質(zhì)監(jiān)局、巴州藥監(jiān)局若羌縣工作站等單位在肉孜節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)節(jié)前開展一次全面、深入、細致地食品安全工作聯(lián)合執(zhí)法檢查活動,并認真做好全縣賓館、餐飲、學校等重點區(qū)域食品安全執(zhí)法檢查工作。
(二)縣工商局要認真做好節(jié)日期間市場流通領域食品安全執(zhí)法檢查,確保市場流通領域食品安全。
(三)縣質(zhì)監(jiān)局要認真做好縣域內(nèi)面粉加工、酒類、食品生產(chǎn)等企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查,嚴防假劣食品流入市場。
(四)巴州藥監(jiān)局若羌工作站要做好保健類食品執(zhí)法檢查,確保保健食品的安全。
(五)縣畜牧局要認真做好畜禽肉類的檢驗、檢疫和流通、消費環(huán)節(jié)肉類執(zhí)法檢查工作。
(六)縣廣電局要充分利用廣播、電視媒體宣傳渠介大力開展食品安全法律法規(guī)宣傳,及時曝光食品安全違法案件,提高消費者食品安全法律意識和自我保護意識。
三、會議要求
(一)要高度重視節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作。食品安全事關全縣各族人民群眾飲食安全和身體健康,今年是新中國成立60周年,做好今年國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作意義重大,尤為重要??h衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、巴州藥監(jiān)局若羌工作站等單位要從維護全縣各族人民群眾切身利益和社會和諧穩(wěn)定的高度出發(fā),切實增強做好食品安全監(jiān)管工作的責任感。各相關單位要結合各自工作職責,認真做好職責范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管工作,各項工作要做細、做實。同時,要加強溝通配合,形成監(jiān)管工作合力,確保節(jié)日期間食品安全。
(二)要加大宣傳和違法違規(guī)食品安全案件查處力度。縣衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)局等單位要將食品安全法律法規(guī)宣傳貫穿執(zhí)法檢查的全過程,督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、個體工商戶及賓館、酒店等行業(yè)認真落實食品安全各項防控措施,嚴格遵守食品安全有關規(guī)定,健全進銷貨登記等基礎資料臺帳。對出現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)案件要嚴厲查處。
為切實保障20xx年下半年度食品衛(wèi)生安全,20xx年10月21日,召開了食品安全會議。會議引用真實案例警戒各單位做好食品安全工作。其后,對本學期食品衛(wèi)生安全工作作詳細要求:
一、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預訂年夜飯時,一定要根據(jù)自身規(guī)模、硬件設施等狀況,切實可行地承辦,杜絕為追求高利潤而超負荷地經(jīng)營。
二、做好兩本臺賬。進一步落實食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全、規(guī)范、完整。
三、嚴把五道關口。
一是嚴把進貨關,食品采購應索證索票,并做好食品進貨臺賬,向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進貨的,還應索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證,嚴格杜絕有問題的食物流向餐桌。
二是嚴把貯存關,對食品倉庫及冰箱、冰柜進行衛(wèi)生清理,根據(jù)各種原材料的特點分類存放,生熟分開,嚴格杜絕二次污染,同時還應按要求做好年夜飯食品的留樣工作。
三是嚴把食品加工關口,所有食物應根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應立即清理,不得回鍋加工。
四是嚴把洗消關,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應清洗、消毒與保潔,并認真填寫餐具消毒記錄。
五是嚴把個人衛(wèi)生關口,重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應參加健康體檢與衛(wèi)生知識培訓,取得健康證后方可上崗就業(yè),就業(yè)中應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,穿戴工作衣帽,從事直接入口作業(yè)的人員應戴有口罩。
武陽鄉(xiāng)食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會議于20xx年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會議室召開,會議進行了一次食品安全知識專題培訓,各單位匯報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會做了重要講話并參加了培訓。會議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持。會議認為:食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當前乃至全年的一項重要工作,食品藥品安全工作是經(jīng)濟發(fā)展的重要保障,是關系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會的穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進經(jīng)濟效益穩(wěn)步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產(chǎn),真正做到“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”,創(chuàng)造良好的環(huán)境,為打造平安和諧的武陽做出貢獻。
會議結合武陽鄉(xiāng)各有關單位的具體情況,重點對食品藥品安全進行了組織學習。各有關單位對春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結果作了匯報,肯定了成績,客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患,提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算。
會議就當前安全生產(chǎn)工作提出了要求:
一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn),加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;
二、加強食品藥品安全生產(chǎn)知識培訓,樹立食品藥品安全管理至上的理念;
三、嚴格按規(guī)程操作,按章辦事,依法做好食品藥品協(xié)管工作;
四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責任追究制。
會議指出:各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,加強協(xié)作,狠抓落實,確保工作萬無一失,為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會做出自已的貢獻。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇四
2月9日上午,xx市美蘭區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,在三江鎮(zhèn)政府三樓會議室舉辦了一期農(nóng)村集體聚餐廚師食品安全知識培訓會議,貌似一起普通的知識培訓,實則意義重大。據(jù)了解,近期,海南瓊北地區(qū)民間活動集中,農(nóng)村集體聚餐活動頻繁,做好食品安全保障尤為重要。為及時消除農(nóng)村集體聚餐食品安全風險,有效防控群體性食物中毒等食源性疾病發(fā)生,按照瓊食藥監(jiān)餐飲(xxx)3號文《關于加強春節(jié)期間農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作的通知》精神,根據(jù)《關于印發(fā)xxx年農(nóng)村集體性聚餐食品安全綜合整治工作方案》(海雙創(chuàng)指(xxx)34號),2月9日上午,xx市美蘭區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,在三江鎮(zhèn)政府三樓會議室舉辦美蘭區(qū)農(nóng)村集體聚餐廚師食品安全知識培訓會議。參會人員有各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全分管領導、農(nóng)村集體聚餐廚師、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所工作人員、食品安全信息員共計110多人。美蘭區(qū)食藥監(jiān)局副局長王弗榮會上強調(diào),召開此次培訓會議是為貫徹落實總書記關于食品安全工作提出的“四個最嚴”的總體要求;按照省委黨委xx市委員會書記xx關于“雙創(chuàng)”工作“標準不變、力度不減”的要求,繼續(xù)鞏固提高xx市“雙創(chuàng)”工作成果;同時,春節(jié)假日期間,農(nóng)村集體聚餐活動較為頻繁,加強農(nóng)村集體性聚餐食品安全管理的工作是一項關系廣大農(nóng)民“舌尖上的安全”重要工作。餐飲科副科長廖權在會上講解餐飲服務食品安全操作規(guī)范,通過此次培訓,幫助大家熟悉食品安全知識和《食品安全法》、《海南省農(nóng)村集體性聚餐食品安全管理辦法(試行)》等相關法律法規(guī),了解當前我國對農(nóng)村食品安全管理的方針和政策。參會人員特別是農(nóng)村集體聚餐廚師們承諾,在今后的農(nóng)村集體聚餐活動中會嚴格按照有關食品安全的操作規(guī)范進行操作。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇五
記錄人:**x
會議內(nèi)容:
一、為了加強和促進我校餐廳食品安全工作,進步提高食堂服務,確保食堂衛(wèi)生和食品安全,保障供應,更好地滿足師生的就餐要求,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生工作條例》的具體內(nèi)容展開學習:嚴格執(zhí)行《食品安全法》、《食堂與學生用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》學校餐廳必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營。
二、餐廳食品從業(yè)人員每期體檢2次身體,持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗,上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。
三、建立食品原料進貨查驗制度,禁止采購無衛(wèi)生許可證、無健康證商販提供的食品;無商品標簽或超過保存期限等“三無”的食品:未經(jīng)有關部門檢疫、不合格的畜禽肉類制品:腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品。
四、設立獨立的食品庫房,庫內(nèi)食品要分類存放,擺放整齊,做到先進先防止超期變質(zhì)。
五、食品的保存清洗、切配過程要做到生熟分開,冰柜、用具容器應有生熟標記,不得使用塑料容器盛放熟食品。食融的高獲裝檔察會理,符合學生生長發(fā)育的需求。后勤人員操作前要對食物半成品的質(zhì)量嚴格檢查,對不符合燒煮要求的食品不準進行烹調(diào)加工。燒煮時,應將食品翻動,使食品各部位都能受熱,防止食物中毒事故的發(fā)生。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇六
2月17日,湖南省懷化市食藥監(jiān)局組織的餐飲食品安全操作管理規(guī)范培訓在麻陽工業(yè)園的懷化錦江農(nóng)匯生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司舉行,懷化市食藥監(jiān)局餐飲食品安全科科長楊承華為企業(yè)100余名員工上課。
懷化錦江農(nóng)匯生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是一家集新農(nóng)村建設、農(nóng)村合作社、農(nóng)產(chǎn)品加工配送、餐飲管理服務與電子商務等五大經(jīng)營范圍于一體的專業(yè)化企業(yè),擁有倉儲、凈菜加工、高效快捷配送、電子商務等綜合性業(yè)務,公司通過政府購買服務,將從今年年初開學之后,為麻陽縣中小學校學生提供早、中、晚餐餐飲配送服務。
“你們公司提供產(chǎn)品直接面向全縣所有學校的學生,員工操作是否規(guī)范直接關乎廣大學生吃得安全與否,身心是否健康!”一開場,楊承華就直接點明此次培訓的重要性,并要求全體企業(yè)員工認真聽講,用于實際工作中。隨后,楊承華圍繞餐飲食品安全操作管理規(guī)范這一主題進行培訓,他從食品采摘、清洗、打包、運送、烹飪等各個環(huán)節(jié)如何規(guī)范化操作進行講解,并對食品安全管理人員制度及職責進行重點解說,要求所有員工按照安全操作規(guī)范,認真用于實踐,確保送到學校餐桌上的每一道菜都是安全、衛(wèi)生的,讓廣大學生有一個健康的就餐環(huán)境和飲食。
“此次培訓很及時,也很有必要,我們將于2月19日正式投入生產(chǎn),通過培訓加強員工食品安全意識和規(guī)范操作,既是對公司負責,更是對全縣學校學生及家長負責!”公司負責人彭玉輝表示,他們在以后的生產(chǎn)過程中,將嚴格按照今天培訓的操作規(guī)范,做好食品生產(chǎn)加工,讓廣大學生吃得放心、吃得健康!
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇七
20xx年3月7日上午,縣政府辦副主任李福岸在縣政府第一會議室主持召開了我縣食品藥品安全工作會議,會上總結了20xx年我縣食品藥品安全工作情況,表彰了20xx年我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個人,并對20xx年的食品藥品安全工作做了重要部署。本次會議共有三項議程,現(xiàn)紀要如下:
本次會議對縣公安局等和江福旺同志等20xx年度我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個人進行了表彰,李福岸副主任宣讀了表彰文件。由莫亞坤棠委對先進單位和個人進行了頒獎。
縣食安辦主任鐘耀武在會上作了題為《同舟共濟,開拓進取,譜寫食品藥品安全監(jiān)管工作新篇章》的講話。他的講話總結了我縣20xx年食品藥品安全工作。他說,20xx年我縣在推進監(jiān)管體制改革的同時,不放松對食品藥品安全的監(jiān)管,通過各項專項整治和日常監(jiān)督相結合的方式,不斷提高食品藥品安全水平,通過加強宣傳教育,形成社會共治的格局。同時,講話也強調(diào)20xx年應做好以下工作:
(一)深入推進監(jiān)管體制改革工作。
(二)針對新的職能,創(chuàng)新監(jiān)管方式。
(三)強化協(xié)調(diào)聯(lián)動,提高共治共管能力。
(四)多措并舉,全面加強監(jiān)管能力建設。
(五)強化黨風廉政建設,提高黨建科學化水平。
縣委棠委、宣傳部長、副縣長莫亞坤同志在本次會議上做了重要講話,他說,過去的一年,我縣食品藥品安全工作成效顯著,全縣沒有重大食品藥品安全事件發(fā)生,是各部門食品藥品安全工作者齊抓共管、共同努力、艱苦奮斗的結果。同時,也要求各部門充分認識當前監(jiān)管體制改革的形勢,以及我縣當前的食品藥品安全形勢,以重點工作為抓手,全力保障食品藥品安全,進一步強化責任,確保食品藥品安全工作落到實處。
出席:莫亞坤、李福岸、鐘耀武、江福旺、丘海軍、李茂強、陳春、江偉、陸潔、李志強、丘兆河、陳譽、羅政軍、李兆文、陳志立、何甲一、裴慶豐、陳小強、楊富源、王煥有、黃中、賴進、蘇海東、陳文鋒、劉盛、楊紅、羅小雁、志雄、傅劍武、溫俊輝、李采春、李瑩、謝擁、陳正、陳潔、張軍東、王均、劉錕、呂廣成、呂春桂、呂云峰。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇八
主持人:xx
地點:xx
參加人員:
監(jiān)理單位:xx
施工單位:xx
全體工人(60人)
會議內(nèi)容如下:
一、大連市政工程總公司xx:
1、xxx做自我介紹,給工人發(fā)安全教育試題,填寫三級安全教育表。
2、介紹施工中常用的術語和必須了解的內(nèi)容,安全基本常識。
3、施工過程受天氣的制約和影響因素很大,一定注意在冷熱交替季節(jié)過程中我們施工人員的`穿著問題,施工過程中認真執(zhí)行安全管理方針“安全第一,預防為主”做到“三不傷害”,搞好“三級教育”,杜絕“三違”的發(fā)生,通過這種形式的安全教育增強工人的安全意識。
4、進入施工現(xiàn)場必須戴好安全帽,不準在工作時間喝酒,不準穿拖鞋和光膀子干活。
5、特殊工種必須持證上崗作業(yè)(機械操作工,電工,電氣焊工)。
二、大連市政工程總公司xx:
1、安全互相監(jiān)督。
2、西側擋土墻作業(yè)注意安全。
3、消防緩沖通道區(qū)域內(nèi)已粘貼禁止吸煙的標識。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇九
20xx年9月16日,縣政府副縣長唐明君在政府三樓主持召開節(jié)前食品安全工作會議,就重點做好肉孜節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作,保障節(jié)日期間食品安全進行了安排部署??h政府辦、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、畜牧局、安監(jiān)局、廣電局、發(fā)改委、巴州藥監(jiān)局若羌工作站等單位負責人參加會議。現(xiàn)將會議主要精神紀要如下:
一、會議傳達了自治州關于加強國慶、中秋節(jié)節(jié)日期間食品安全文件精神,要求各與會單位按照文件精神,抓好貫徹落實。
二、會議就切實加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作進行了安排部署。
(一)縣衛(wèi)生局要發(fā)揮食品安全監(jiān)管綜合牽頭協(xié)調(diào)作用,積極協(xié)調(diào)縣工商局、質(zhì)監(jiān)局、巴州藥監(jiān)局若羌縣工作站等單位在肉孜節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)節(jié)前開展一次全面、深入、細致地食品安全工作聯(lián)合執(zhí)法檢查活動,并認真做好全縣賓館、餐飲、學校等重點區(qū)域食品安全執(zhí)法檢查工作。
(二)縣工商局要認真做好節(jié)日期間市場流通領域食品安全執(zhí)法檢查,確保市場流通領域食品安全。
(三)縣質(zhì)監(jiān)局要認真做好縣域內(nèi)面粉加工、酒類、食品生產(chǎn)等企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查,嚴防假劣食品流入市場。
(四)巴州藥監(jiān)局若羌工作站要做好保健類食品執(zhí)法檢查,確保保健食品的安全。
(五)縣畜牧局要認真做好畜禽肉類的檢驗、檢疫和流通、消費環(huán)節(jié)肉類執(zhí)法檢查工作。
(六)縣廣電局要充分利用廣播、電視媒體宣傳渠介大力開展食品安全法律法規(guī)宣傳,及時曝光食品安全違法案件,提高消費者食品安全法律意識和自我保護意識。
三、會議要求
(一)要高度重視節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作。食品安全事關全縣各族人民群眾飲食安全和身體健康,今年是新中國成立60周年,做好今年國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作意義重大,尤為重要??h衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、巴州藥監(jiān)局若羌工作站等單位要從維護全縣各族人民群眾切身利益和社會和諧穩(wěn)定的高度出發(fā),切實增強做好食品安全監(jiān)管工作的責任感。各相關單位要結合各自工作職責,認真做好職責范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管工作,各項工作要做細、做實。同時,要加強溝通配合,形成監(jiān)管工作合力,確保節(jié)日期間食品安全。
(二)要加大宣傳和違法違規(guī)食品安全案件查處力度。縣衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)局等單位要將食品安全法律法規(guī)宣傳貫穿執(zhí)法檢查的全過程,督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、個體工商戶及賓館、酒店等行業(yè)認真落實食品安全各項防控措施,嚴格遵守食品安全有關規(guī)定,健全進銷貨登記等基礎資料臺帳。對出現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)案件要嚴厲查處。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇十
主 持 人:xxx 記錄 人: xxx
出 席 人:xxxxxxx
1、繼續(xù)學習《食品安全法》的部分內(nèi)容;
2、由王永和主任部署秋季食品安全工作。
一是加強食品安全宣傳工作。利用午休晚休時間向群眾發(fā)放相關宣傳資料,利用廣播宣傳食品安全知識。
二是成立秋季食品安全檢查小組,負責夏季食品安全檢查工作。
三是加強對餐飲、學校的檢查力度,嚴格檢查衛(wèi)生情況,對食品來源進行登記記錄;特別加強了農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管,嚴格實行申報檢查制度,嚴防群體性食物中毒事件的發(fā)生。
四是加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)測力度,嚴厲打擊各類違法經(jīng)營行為,定期對屠宰場進行檢查,杜絕病死肉禽流入市場。
五是設立村級信息報送和舉報制度。指派村食品安全協(xié)管員,負責及時報送本村食品安全情況,及時受理群眾在食品安全方面的舉報,嚴格調(diào)查核實。
六是制訂食品安全應急預案,提高對食品安全突發(fā)事件的"應急處置能力