校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書(模板14篇)

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    計劃是為了實現(xiàn)某種目標而制定的一系列有序的行動步驟,它可以幫助我們合理安排時間和資源,提高工作和學習效率。我想我們需要制定一個詳細的計劃了吧。計劃是成功的關鍵之一,沒有計劃很難有好的結果。制定計劃能夠幫助我們在短時間內迅速達到目標,所以我們需要認真對待制定計劃這一步驟。計劃可以讓我們事先思考和預測,減少不必要的失誤和沖突。制定計劃有助于提高我們的安排能力和執(zhí)行力。有計劃地工作和學習,可以讓我們更好地掌握時間,提高效率,充分利用每一天。計劃可以幫助我們在壓力下保持冷靜和清晰的思維,提高應對突發(fā)事件的能力。制定計劃可以讓我們更好地管理自己的時間和資源,避免拖延和浪費。制定計劃可以幫助我們更好地去思考和解決問題,提高我們的解決問題的能力。計劃的成功實施需要團隊合作和相互支持??偨Y是實現(xiàn)個人和團隊目標的重要步驟,它可以指導我們的行動。要寫一份較為完美的計劃,首先需要明確目標和任務。以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
    xx茶飲20xx年誕生于臺北市大安區(qū),秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,xx茶飲在短短五年內,由臺大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。
    仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,xx茶飲在20xx年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,讓更多的國人籍由加盟店體驗優(yōu)質臺灣茶飲文化。
    (二)項目介紹。
    “品牌是質量的保證”。
    雖然有的人說不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。xx茶飲堅持始終堅持品質與健康!成就健康飲品第一品牌!的產品開發(fā)原則,為消費者帶來最為健康的產品是一直以來的追求。
    (三)市場前景。
    目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益有保證。
    xx茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨著人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質化是必然趨勢。
    二、行業(yè)分析。
    (一)行業(yè)現(xiàn)狀。
    奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發(fā)展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質也有了更多的考究。奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
    (二)swot分析。
    1、優(yōu)勢分析。
    (1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費。
    而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
    (2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。
    加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
    (3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
    (4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
    (5)xx奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。xx奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
    (6)奶茶有品牌與質量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產品開發(fā)原則。
    2、weaknesses:劣勢分析。
    (1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài),競爭的重點集中在價格競爭上。
    (2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
    (3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
    (4)店鋪產品的好壞,直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經營難以長久。
    (5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
    (6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產品沒有獨特性。
    3、opportunities:機會分析。
    隨著奶茶的不斷宣傳推廣,奶茶強調的“零奶精、零果粉”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質量標準來衡量奶茶。
    因而,奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇奶茶。
    “零奶精、零果粉”是奶茶的usp,即獨特的消費主張。
    4、threats:威脅分析。
    (1)奶茶店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
    (2)奶茶是可替代產品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。
    因而開奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
    三、產品介紹。
    奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新?lián)Q代。奶茶點餐牌可以根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和銷售情況進行自由調整。
    四、店面選址。
    店面的選址除大學周邊外,還可以放眼于區(qū)域經濟、收入水平、規(guī)劃、人口質量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質量和數(shù)量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。
    具體參考如下:
    區(qū)域店址選擇。
    商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街。
    餐飲區(qū)風味美食街。
    娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地。
    校園區(qū)高等院校/中、小學。
    商務區(qū)寫字樓。
    選擇店鋪有四大要素需要注意:
    第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
    第二:選址的前瞻性關注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機。
    第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經營模式。
    第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。
    另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務局、衛(wèi)生站辦。
    辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。
    五、店面人員規(guī)劃。
    店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。
    一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。
    針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
    六、營銷策略。
    在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。
    在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。
    奶茶公司制定了一個促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當?shù)膮⒖肌?BR>    七、財務收支情況。
    如圖:
    投資分析項目名稱店面。
    前期投資品牌加盟費0(地區(qū)首家及前5家加盟,免除加盟費并享受更多優(yōu)惠)。
    質保金(可退還)5000元。
    設備費用9000元。
    裝修費(視門面大小而定)11000元。
    首次原材料購入(根據(jù)個人情況)8000元。
    合計50000元。
    月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月。
    租金(以當?shù)貫闇剩?500元/月。
    人員薪金(實際聘請為準)1200元/人x2=2400元。
    設備損耗80元/月。
    水電等雜費1000元/月。
    合計20980元。
    月收入營業(yè)時間9:00am—22:
    平均消費4元/人。
    日收入(視人流量而定)1200元。
    月收入36000元。
    利潤額月純利15020元。
    年純利180240元。
    八、風險與風險管理。
    (一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。
    還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
    (二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
    (三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。
    九、中長期規(guī)劃。
    一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進一步選擇做奶茶的代理,形成規(guī)模效應。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
    要對這個行業(yè)有一定的理解度,不要只看表面現(xiàn)象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的(某些店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質你能做到嗎?有些店很賺錢,它經歷過多少風雨,你清楚嗎?),“男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎?!本褪沁@個道理。當你分析清楚這個行業(yè)的基本走勢和行情的時候,再進行下一步的準備。
    分析自己。
    俗話說:知己知彼,百戰(zhàn)百勝!在這里說開可不是那么簡單。
    1、首先要分析自己的個人經營管理能力,運疇能力,性格心態(tài),看是否適合當一個店的老板。這很重要!
    2、其次評估自己的近環(huán)境:一是家人的支持程度;二是經濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業(yè)或產業(yè),不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風險抵抗能力。
    3、最后是定位事業(yè)戰(zhàn)略,就是你開了這個店以后怎么發(fā)展(在這一點上很多人很盲目,愛做一些不切實際的夢想)。
    分析你所想開店的地方的行業(yè)情況(也就是了解你將來的敵人或是說戰(zhàn)略伙伴),這就是知彼。
    一定要以實際數(shù)據(jù)來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。
    開店的基本條件準備。
    1、技術方面有了解嗎?
    2、設備能采購到嗎?
    3、原料能采購到并長期方便供求嗎?
    4、是加盟還是自創(chuàng)牌子?
    找鋪。
    按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者。特別是資金短少投資者,這一點要認準了。在贏虧平衡測算里有條數(shù)據(jù)是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%。
    找到鋪面后就可以確定產品菜單了。
    根據(jù)店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
    七、店面裝修。
    這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別注意吧臺的流水設計,要根據(jù)產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求(我碰到過一個店老板老是說會跳匝,我去了一看,呵,10kw的總設備,電力只供到3kw,不跳才怪)。
    人才招聘。
    很多人剛當老板的時候很高興(哈,終于當上老板了?。?,清醒點,招人可馬虎不得,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據(jù)店面的可能工作量進行人員數(shù)量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。
    生財設備的配備。
    這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現(xiàn)在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
    當裝修進行到七七八八時,就可以進原料了(當時設備應該已經全部到位)。
    原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡制工作。技術主要由老板或是老板親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一步驟。我記得臺灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老板一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。
    產品調試完畢即可試業(yè),分內部試業(yè)和對外試業(yè)。
    試業(yè)可以進行員工的分工并熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業(yè)的準備。
    十二、吉日開張和宣傳。
    (這個很多人都懂,就不多說。)下一步就是:“用心”經營再說奶茶技術在這里,我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據(jù)我所了解到的情況,現(xiàn)在的奶茶技術已經開始分成很多流派,繁雜而亂。自從奶茶從臺灣傳入大陸,已經發(fā)展出很多種奶茶的花樣做法?,F(xiàn)在我所在地廣州奶茶的調味技術已經結合調酒工藝要求來操作,我也很著重于這方面的提升。因為能把調酒工藝應用到飲品(和別是奶茶)里,是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。
    如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受,我相信那個小攤老板很快就虧本走人。
    學奶茶技術,首要的是要學會品味各式奶茶。
    要了解真正的所謂奶茶,先從其主要配方成份拆分來說明,它的主要成份就有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不要小看了這里邊的每一個單位元素,就拿水來說,不同的水做的奶茶味道相差很遠!你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水(一道過濾?二道過濾?三道、五道、八道———過濾?)?冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。
    當你對這幾樣成份所需原料了如指掌,并懂得其中的原理及變化應用,那你就算是真正的開始懂得奶茶技術了。
    要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎成份和特性(呵呵,是不是很難?廠家的,別來砸我啊,這是事實吧?)。
    現(xiàn)在網上流行的廠商或是加盟公司教你的所謂怎么煮怎么調奶茶的方法,不會告訴你這些的。我暈?。∧鞘羌夹g嗎?當你拆分開來看奶茶成份表,你會發(fā)現(xiàn),你原來學到的奶茶技術一文不值。
    按調酒技術的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下幾點:
    1、學會品味奶茶;
    2、原料成份配方;
    3、調味份量與時間;
    4、設備的應用與調味火候;
    5、調味手法;
    6、奶茶的保存;
    7、奶茶的包裝要求;
    8、奶茶的變化(包括樣變與質變,比如:拉花。)。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
    所有的高校的市場基本大同小異,奶茶店數(shù)目眾多,但是經營好的也就那么幾家。
    2.目標市場分析
    進入二十一世紀,復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。
    作為學生消費群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質的要求越來越高,對于店內的環(huán)境等也越來越苛刻,而我們要做的就是品質與創(chuàng)意的結合,從而吸引學生,乃至周邊群體。
    3.顧客需求分析
    經調查,學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產品;二是服務。對于某些學生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
    (一)競爭對手
    目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產品開拓上沒有什么創(chuàng)新,最新的還有xx,xx等。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如xx、xx等。
    (二)商業(yè)分析
    優(yōu)勢分析:
    1、現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象。
    2、奶茶品種有限,口感較一般,產品開拓上沒有創(chuàng)新。
    3、廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少。
    4、店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。
    劣勢分析:
    1、奶茶營業(yè)面積有限,提供服務范圍有限。
    2、新店開業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額。
    3、產品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產品的消費者來說,不易接受。
    4、奶茶的季節(jié)性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。
    機會分析:
    1、市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限。
    2、良好的口味、認真的服務態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口碑。
    3、雖然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內環(huán)境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢。
    4、產品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。
    威脅分析:
    2、隨著各類食品供應種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇余地越來越大,產品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
    3、奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“no”。
    (三)市場競爭策略
    本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,從而增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學校奶茶市場,為了實現(xiàn)這一目標而設計的行動方案是:
    1.注重服務態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務質量。
    2.不斷進行產品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應不同消費者需求。
    3.不斷加強產品的宣傳,增強學生對產品的忠誠度,并努力發(fā)掘潛在客戶群。
    4.適時的進行產品促銷活動。
    5.在店內增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。
    1.產品發(fā)展規(guī)劃
    本店產品品質有安全保證,產品研發(fā)技術精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費群體不同,推出不同產品。隨著銷售不斷增加,在產品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。
    2.研究與開發(fā)
    本店采用“傻瓜調配法”,避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據(jù)消費群體的差異,推出不同產品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。
    3.生產與運輸
    為了保證產品的口感,現(xiàn)做現(xiàn)銷,根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產品,外送沒有數(shù)量限制,極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進行多方原料采購,對于材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門,并與之達成長期合作關系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購,保證材料質量、價格等各方面的要求。
    1.產品策略
    (1)產品復合式經營,不僅推出奶茶這一單一的產品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應。
    (2)較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲。
    (3)根據(jù)消費者的不同,推出不同產品。
    (4)更注重服務這一隱形產品的質量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務。
    (5)產品注重包裝,給消費者美好的享受。
    2.價格策略
    (1)針對消費者消費能力及產品類型,制定合理價格。
    (2)較之于競爭者,制定相對低廉的價格。
    3.廣告策略
    廣告宣傳是必須的,我認為可以進行以下幾種宣傳方式:
    (1)開業(yè)典禮,讓學校附近的人知道我們的店面開業(yè)了。
    (2)利用在學校的人際關系,多做宣傳。
    (3)借助于互聯(lián)網進行信息發(fā)布。
    (4)利用即時通訊手段(qq,飛信等),宣傳店鋪及產品。
    4.促銷策略
    (1)開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產品半價銷售;
    (2)每天推出新品試飲活動,宣傳新產品;
    (4)班級信箱中,投放免費廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶,通過口碑傳播,發(fā)揮意見領袖在顧客群中的影響力。
    1.資金需求說明
    首先一個商店營業(yè)需要注冊相關執(zhí)照。而且,由于采取不同的經營方式,因此,在店面要求上我們的需要會大一些,且采取租房的方式,。然后是基本設施的購買,最后就是產品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客,我們千萬不可大意。
    2.資金投入計劃
    相關辦理(營業(yè)執(zhí)照,商標注冊等):800元。
    店面租金:20000元/年。
    店面裝潢:3000元。
    桌椅等設備:1000元。
    專用設備:飲水機一臺150元,果糖定量機一臺800元,奶茶封口機一臺400元,溫度顯示茶桶150元,咖啡機一臺1600。
    材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年
    電動自行車:一臺2000元
    3.投資收益預測
    日銷售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均數(shù)值)休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計算)
    年銷售額:206000元/年
    1.市場與競爭風險
    對于剛進入市場的我們來說,無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。
    首先,如果我們的產品口感與宣傳力度不夠,很難增加產品的銷售額,進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次,現(xiàn)有的市場競爭激烈,如果我們的產品策略及促銷手段不能吸引消費者,很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。
    2.產品與技術風險
    產品的特殊性決定我們必須注重產品的質量與衛(wèi)生。但是在經營中不可避免的會有失誤,產品的質量問題會直接引發(fā)消費者對產品的滿意度,同時,對我們整個店也會有形象上的影響。
    3.管理風險
    店面是共同管理,就有可能在經營過程中意見有分歧,和對于剛剛成立的小公司來說,有著巨大的威脅。同時,公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。
    為加強管理,明確責任,實現(xiàn)整個工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度:
    1.本店要求樹立全心全意為消費者服務的思想,不斷提高管理水平和服務水平,積極完成本職工作。
    2.本店要求講究儀表儀容,講究個人衛(wèi)生。
    3.本店要求對消費者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;
    4.本店要求不準隨意抓吃食品;
    5.本店要求嚴格食品檢驗,不準將過期,過時和霉爛變質的食品,調料,飲料等進入和使用,做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。
    6.本店要求要愛護設備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。
    在現(xiàn)有的人力基礎上,隨著經營的不斷擴大,需要的人員也會隨之增加。在未來經營中,我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學生加入我們,只要你有一顆熱情真誠的心,都可以成為我們之中的一員。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
    一.行業(yè)背景:
    隨著我國居民生活水平的提高和消費觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高,飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱的奶茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風景。
    然而,在人們品嘗清爽可口的奶茶飲料背后,奶茶飲料市場卻是波濤洶涌,大戰(zhàn)在即。昨天的奶茶飲料“七杯茶”在遭遇“黑潮”與“快三秒”的突圍后,由于缺乏創(chuàng)新與有效的營銷戰(zhàn)略,已經逐漸被二者越拋越遠。而當黑、快的交戰(zhàn)不斷升溫的同時,其他飲料商家也已經“磨刀上陣”了。盡管奶茶飲料市場群雄并起,并已形成了幾大品牌共同掌握市場的局面,但仍有許多企業(yè)在全力跟進,搶奪市場份額。
    二、店鋪介紹:
    1、店鋪名稱:青春行。
    2、店鋪結構:一支富有朝氣蓬勃,時刻關注商場動態(tài)需求,具有創(chuàng)業(yè)精神齊心協(xié)力的團隊。
    3、店鋪運營狀況:本店實行全日營業(yè)制,營業(yè)時間為上午八點-晚上十點,考慮到奶茶店在春夏秋冬會出現(xiàn)淡季和旺季之分,我們將根據(jù)實際情況,適當在時間和人員上進行合理調整。
    線網絡,可供帶有筆記本的顧客無線上網休閑。
    5、本店宗旨:服務顧客,提供優(yōu)質服務,把快樂帶給大家,讓大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的涼爽、秋日里的想念、冬日里的溫暖。
    6、本店目標:堅持自主創(chuàng)新,不斷提高奶茶的質量,堅守自己的品牌,將本品牌發(fā)展成為市場著名品牌,并在整個湖南奶茶市場中打下一片天空。
    三、店鋪選址與設計方案:
    〈1〉店鋪選址:商業(yè)城步行街。
    優(yōu)勢:
    1.、消費人群多,商業(yè)城步行街是集中全市人流量最多的,最具市場的地段。
    2、周邊有吉首市一中、民師附小、吉大師院等學校,人口集中,便于宣傳,高校內一般都有信息交流的場所,如:廣播、張貼欄??我們可以充分利用他們來宣傳我們的產品,提高我們的人氣。
    3、集體活動開展比較方便,可以采用誘導式促銷手段。
    劣勢:商業(yè)城由于是人口集聚地,店鋪的租金高,使資金周轉的難度加大。
    〈2〉設計方案:
    (1)用四個柜子圍成一個正方形,員工于正方形內工作。
    (2)總體分四種風格,分別為春、夏、秋、冬,以色調來達到要表達的效果,分別為:淺綠、橙色、淡黃、黑白相間,柜子貼上相應顏色的壁紙,員工配相應顏色的圍裙、帽子,夏天給人以清涼爽朗的感覺,冬天給人以溫暖似家的感覺。
    (3)使用的杯子實行一整套專業(yè)化的模式,自己找廠家定做,于杯壁上印上我們的店名、宣傳口號以及店面地址。
    四、店鋪管理。
    1.管理思想。
    優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能負責人相互協(xié)調合作,求得店鋪的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+12的.效果。
    2.管理決策。
    管理團隊主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。我們都是大學生,具有相關的專業(yè)知識,將為店面發(fā)展制定切實可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務。我們還將邀請具有本行業(yè)技術及管理經驗的人員加入,并擔任重要職務。
    3.團隊概述。
    學歷背景:對奶茶行業(yè)有一定的了解,進行過奶茶方面的相關培訓,具有強烈的求知欲和進取心。
    人際關系:有較強的人際親和力,熱情而且沉穩(wěn)。
    職業(yè)素質:信守承諾;注重規(guī)范;具有吃苦耐勞的精神,能正確的處理好與他人之間的關系。
    五、貨源渠道:。
    通過實地調查和網上咨詢,我們找到了一家有權威性的原料批發(fā)市場。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家集經銷批發(fā)、招商代理的個體經營,珍珠奶茶原材料、機械設備、咖啡原料、紅茶系列、奶茶設備、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果醬、果肉飲料、咖啡原料設備等是長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行的主營產品。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家經國家相關部門批準注冊的企業(yè)。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行以雄厚的實力、合理的價格、優(yōu)良的服務與多家企業(yè)建立了長期的合作關系。這里的貨源好,品質上有保證,又有國家相關部門的批準,因此,在貨源上我們就多了一份保障。
    六、市場分析:
    產業(yè)背景分析:
    隨著市場經濟的發(fā)展,人們的收入也穩(wěn)步提高;收入的增加使人們對飲食提出了新的要求。人們的飲食觀念也正在發(fā)生著越來越大的變化:由原來的“吃飽喝足”到21世紀初期的“吃好喝好”再到現(xiàn)在的“時尚飲食”。
    奶茶產業(yè)作為飲食行業(yè)中一個新的發(fā)展亮點正吸引著越來越多的投資者和參與者,而它本身也是在這一背景下產生,發(fā)展壯大的;它正扮演著一次飲食行業(yè)的異軍突起。到目前為止奶茶的市場飽和率遠未達到,為數(shù)不多的幾家名牌奶茶經營店正主導著廣闊的奶茶市場,如:“黑潮”奶茶聯(lián)盟店。還有很多市場縫隙沒有被發(fā)掘,因而市場前景看好。奶茶店繼續(xù)在以其投資少,見效快,收入穩(wěn)定,風險小吸引著各類創(chuàng)業(yè)人士。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
    風行茶飲xx年誕生于xx市xx區(qū),秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,風行茶飲在短短五年內,由臺大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,風行茶飲在2012年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,讓更多的國人籍由加盟店體驗優(yōu)質臺灣茶飲文化。就是在這樣的背景下,小編撰寫了這一開奶茶店的創(chuàng)業(yè)計劃書,希望對創(chuàng)業(yè)者有所幫助。
    (二)項目介紹
    “品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心,同時品牌效應一方面可以幫助創(chuàng)業(yè)者減小很多創(chuàng)業(yè)阻力。風行茶飲堅持始終堅持品質與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產品開發(fā)原則,調制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風行一直以來的追求。
    (三)市場前景
    目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益四季均有保證。風行茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨著人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質化是必然趨勢。
    (一)行業(yè)現(xiàn)狀
    奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發(fā)展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質也有了更多的考究。奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
    (二)swot分析
    優(yōu)勢分析
    (1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
    (2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
    (3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
    (4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
    (5)風行奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。風行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
    (6)風行奶茶有品牌與質量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產品開發(fā)原則。
    劣勢分析
    (1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài),競爭的重點集中在價格競爭上。
    (2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的。
    (3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
    (4)店鋪產品的好壞,直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經營難以長久。
    (5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
    (6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產品沒有獨特性。
    機會分析
    隨著風行奶茶的不斷宣傳推廣,風行奶茶強調的“健康、美味、放心”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質量標準來衡量奶茶。因而,風行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇風行奶茶?!敖】?、美味、放心”是風行奶茶的usp,即獨特的消費主張。
    威脅分析
    (1)奶茶店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
    (2)奶茶是可替代產品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
    風行奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且風行奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新?lián)Q代。風行奶茶點餐牌可以根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和銷售情況進行自由調整。
    店面的選址除大學周邊外,還可以放眼于區(qū)域經濟、收入水平、規(guī)劃、人口質量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質量和數(shù)量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
    選擇店鋪有四大要素需要注意:
    第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
    第二:選址的前瞻性關注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機。
    第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經營模式。
    第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。
    另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務局、衛(wèi)生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。
    店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
    在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。風行奶茶公司制定了一系列促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當?shù)膮⒖肌?BR>    (一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
    (二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
    (三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
    產品/服務介紹。
    四、店面選址。
    五、裝修與設備購買。
    六、人力資源規(guī)劃。
    七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色。
    八、營銷策略。
    九、財務需求與運用。
    十、風險與風險管理。
    十一、中長期規(guī)劃。
    奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
    對于產品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優(yōu)勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
    由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
    三、產品/服務介紹。
    本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產。
    另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術?;疽茫?、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
    四、店面選址。
    奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的.高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
    五、裝修與設備購買。
    裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據(jù)產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
    設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調。奶茶的制作一般要用到如下設備:
    1、封口機。
    帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封??;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
    2、封口膜。
    一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
    3、冰柜。
    一般購買雙。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
    看到封面是時下流行的“來自來自星星的你”的主人公,甜美可愛的女主對著帥氣的都教授說“歐巴,去哪里喝奶茶呢”,回答則是“去愛吧奶茶店啊”。這就是我們的奶茶店,符合年輕人的需求所開設的一家學校飲品店。具有社會時尚潮流的飲品店—“愛吧奶茶店”,為煤校師生提供休閑娛樂的時尚奶茶店。
    公司基本情況。
    公司名稱:
    成立時間:20xx年12月。
    注冊資本:10萬。
    實際到位資本:10萬。
    其中現(xiàn)金到位:8萬無形資產占股份比例20%。
    注冊地點:山西省大同市主要產品和業(yè)務:各類奶茶飲品、小吃。提供休閑和桌游等娛樂項目。目前公司主要股東情況:列表說明目前股東的名稱及其出資情況,如下表:
    奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前飲品店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。對于產品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3、5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優(yōu)勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
    由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
    8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
    奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
    裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據(jù)產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
    設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調。奶茶的制作一般要用到如下設備:
    1、封口機。
    2、封口膜。
    3、冰柜。
    4、杯子吸管。
    5、攪拌機飲水機。
    成立于20xx年12月5日,總部位于山西省大同市礦區(qū)。我們的第一家店位于山西大同大學,是一家以大學生情侶為主要消費群體,經營各種飲品,包括咖啡類、酒類、奶茶類、下午茶、甜點等的飲品店。
    本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“愛吧”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般飲品店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“愛吧”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“愛吧”飲品店。
    需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢?,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
    奶茶飲品是近年興起的一個新的休閑食品品類,最早是來自臺灣風味的奶茶店現(xiàn)泡的奶茶。香飄飄最早在國內推出杯裝沖泡奶茶,讓這一產品真正成為了走上貨架的商品。隨后廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進,相繼推出優(yōu)樂美奶茶、香約奶茶和妙戀奶茶。隨后眾廠家把產品進行升級,用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶,形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。09年福建蠟筆小新推出了差異化的谷物奶茶系列。然而從超市的貨架陳列和消費層次來看,奶茶這一品類還處在一個成長期,這一品類還是一個窄眾的品類,品類尚未充分裂變,市場的競爭僅僅表現(xiàn)在渠道、價格等較為初級的競爭狀態(tài)。目前奶茶飲品還沒法成為和方便面、薯片、餅干等休閑食品并列成為大的休閑食品品類。我們認為奶茶市場仍存在一些問題:
    1、競爭過于集中,產品差異化有限。
    目前杯裝奶茶的整體狀況是競爭過于集中,基本處在大品牌從渠道到終端分割市場,小品牌依靠價格優(yōu)勢填補流通市場。但在品類的縱向和橫向開發(fā)拓展上并沒有表現(xiàn)的異常激烈。如奶茶橫向可以開發(fā)杯裝沖泡咖啡、杯裝沖泡果乳(奶粉+果汁粉)等,縱向可以以奶茶粉為基礎,開發(fā)不同包裝的奶茶,甚至奶茶糖果、奶茶調味料等。整體看奶茶也是品類也如同以前的酸酸乳、小面包、瑞士卷等熱銷產品的市場狀況,產品一火,企業(yè)即亂。反映了現(xiàn)狀中國諸多企業(yè)的浮躁心理,跟進市場熱銷產品,價格競爭搶奪市場,不去潛心研究市場和開發(fā)屬于自己的產品。如此以來,市場競爭過度,企業(yè)利潤微薄,甚至致使企業(yè)為降低產品成本而造成產品質量問題,最后消費者沒有得到實惠的產品而是遭受假冒偽劣產品之害。
    2、廣告密集,營銷手段單一。
    目前杯裝奶茶這一產品的營銷手段過于單一,大多數(shù)企業(yè)只是注重大量廣告的投入而忽視了其他的營銷手段的創(chuàng)新。大明星代言,密集的廣告投放略顯企業(yè)營銷手段之匱乏。從需求分析上看,消費者購買飲用奶茶絕對不是為了滿足其簡單的解渴充饑等淺層次的生理需求。而更重要的是一種口感體驗、味覺享受,是一種休閑生活的所需,代表著一種對待生活的態(tài)度,甚至可以上升到生活的品質。筆者認為企業(yè)在推廣產品的時候,應該提出獨立的品牌主張,附帶著感情去售賣和推廣產品,讓消費者在消費產品的時候能夠從心理上產生共鳴,這樣才可實現(xiàn)消費者忠誠。我們可以說可口可樂販賣的絕對不是一瓶普通的碳酸飲料,而是一種激情一種夢想。一直倡導“健康你我他,歡樂千萬家”的娃哈哈在推廣爽歪歪的時候,圍繞小學、幼兒園興起了爽歪歪趣味營的活動,與小朋友及家長進行有效的互動,也使得這一產品在全國迅速打開市場。
    行業(yè)有先入后入之時,企業(yè)有大小之分。大家叫賣的都是奶茶這一產品,然而現(xiàn)階段,不同的企業(yè)任務則不盡相同。
    1、大企業(yè)趁機進行渠道建設。
    我們認為規(guī)模型的企業(yè)如香飄飄等,在市場推廣的現(xiàn)階段,更重要的是自身銷售渠道的完善與維護。如何利用奶茶這一熱賣的產品作為拉動渠道的龍頭,構建屬于企業(yè)自己掌控的經銷商渠道至關重要。
    熱賣的產品可以給渠道以持續(xù)的高利潤可激勵渠道發(fā)力的同時,企業(yè)研究渠道管理政策,組建自行掌控的銷售網絡,布局全國市場為今后企業(yè)更多的產品鋪向全國打下堅實的渠道基礎。
    2、加強與消費者的溝通,強化品牌在營銷中的作用。
    隨著人民生活水平之提高,消費也在逐漸的升級。如此以來,品牌在快消品消費中的作用越來越重要。品牌是建立在消費者心中對產品的認知,企業(yè)只有加強與消費者的溝通,才能鑄就堅實的品牌基礎。香飄飄在廣告中強化了“一年賣出三億多杯”如此的廣告給予了消費者以品牌信任感,從廣告?zhèn)鞑ド戏€(wěn)固了奶茶第一品牌的地位。企業(yè)從產品的包裝、終端陳列、廣告?zhèn)鞑?、公關活動等多個方面提升品牌的知名度、認知度及美譽度,進而走向終端與消費者互動加強消費者對品牌的忠誠度。
    奶茶市場的擴大化使得競爭十分激烈,我們的產品不同于上述大公司的是,我們注重店面營銷,即現(xiàn)沖奶茶。我們都知道現(xiàn)沖奶茶要比杯裝奶茶更好喝,成本也較低。初此之外,我們還加大產品的宣傳,豐富產品的種類,使得我公司在奶茶市場有一席之地。
    1、目標顧客描述:學生情侶為主要消費人群,還有老師及周邊商務人士。
    2、市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:1%。
    3、競爭對手的主要優(yōu)勢:產品數(shù)量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認可。
    4、競爭對手的主要劣勢:產品模式固定,不靈活。
    5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:發(fā)展初期可以采用不同的經營模式,選擇最適合的。
    6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認可。
    1、經營一般奶茶。
    隨著經濟的發(fā)展,社會的進步,人們的消費觀念也在不斷發(fā)生變化。在經營奶茶產品的同時也應該不斷推出新產品,滿足顧客的潛在需求。當然也不能忽視中低消費群體,針對他們的經濟情況,推出適合的不同口味的奶茶滿足其需求。如葡萄奶茶、檸檬奶茶、香芋奶茶、藍莓奶茶……等。
    2、特殊奶茶(五谷養(yǎng)生系列)針對生活水平和社會地位較高,追求自我表現(xiàn)和生活品味的當今女性群體來說,女性的生理特點決定了她們的消費行為往往受情感的左右。她們更注重“營養(yǎng)、健康、自然、清新、養(yǎng)生”的產品。而恰好五色陪五臟,五谷說養(yǎng)生。中醫(yī)講:紅入心,白入肺,黃入脾,黑入腎,青(綠)入肝。自由自在五谷養(yǎng)生系列奶茶,深層次結合中國傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然優(yōu)質的五谷雜糧喂原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶、燕麥芝麻奶茶、玉米黃豆奶茶、黑豆黑米奶茶、綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康,常飲以達到養(yǎng)生的目的。
    (1)q感奶茶系列—嚼勁十足奶味香醇在q感奶茶系列口味純正,奶香濃郁,茶香沁人,口感嚼勁十足,奶茶口味多樣,茉莉、椰果、炭燒、仙草、薰衣草、青蘋果、冬瓜……果香、花香融入其中,美味絕倫。
    (2)沁涼冰沙系列—清熱解署降溫除煩晶瑩透亮,清涼爽口,自由自在沁涼冰沙系列,美味盛夏冰品一族,清熱解暑,消煩解酒,芒果沙冰、紅豆沙冰、藍莓、柳橙、桂圓紅棗、香檳葡萄……繽紛夏日,繽紛選擇。
    (3)綿綿泡泡系列—絲絲細滑綿綿口感搖一搖,晃一晃。香濃的奶茶表面附滿綿綿的泡沫,檸檬泡泡、藍莓泡泡、水蜜桃泡泡、玫瑰泡泡,自由自在綿綿泡泡系列美味香醇,清香沁人。
    (4)現(xiàn)泡鮮茶系列—新鮮純正美味健康控制茶溫,保證茶的最佳口味,自由自在即泡即飲鮮茶,技術到位、口感到位。柚香紅茶、蜂蜜綠茶、荔枝紅茶……既美味又健康的時尚飲料。
    (5)自由自在特飲系列—視覺誘惑味覺挑逗紫色夢幻、黃金歲月、冬瓜檸檬……自由自在特飲系列,在色、形上達到視覺審美的藝術要求,在口味上更是符合味覺的高標準,精工細作,打造出奶茶飲料中特色美味極品。
    3、增加附加產品。
    本店主要經營奶茶的同時還推出其他一系列產品,如爆米花、薯條、小甜點、冰淇淋……等滿足顧客的其他需求。
    創(chuàng)業(yè)初期只有我們5個合伙人,但隨著我們店的發(fā)展,我們會面向煤炭工程學院招收一批愿意創(chuàng)業(yè)且熟悉這方面業(yè)務、技術的學生,包括營銷、管理、會計、計算機等專業(yè)學生。
    二、職務及其職能。
    愛吧奶茶店在未來會設立總經理、店長、服務生、宣傳人員等職務。
    (一)老板:
    1、負責質量管理體系的策劃、確定質量方針、質量目標、負責主持管理評審;
    2、負責公司組織結構圖及部門職責的確定,對管理者代表的任命。
    (二)店長:
    1、負責運營部管理監(jiān)督和各項工作的協(xié)調安排。
    2、負責運營部內部的人員培訓、考核和評定。
    3、負責處理棘手的顧客投訴問題,并有責任向總經理匯報。
    (三)服務生:
    1、負責店內產品的制作及送餐。
    2、負責接待客人并提供貼心的服務。
    (四)宣傳人員:
    1、負責向社會推廣品牌及產品。
    2、向師生提供品牌介紹。
    3、負責建立網站及微信公眾平臺等公共宣傳平臺。
    1、市場容量的變化趨勢:如今的奶茶店已經非常普遍,所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌,所以品牌效應很重要,我們要做到別人沒有的,與眾不同,這樣才能夠吸引到顧客,除了質量保證,服務態(tài)度也非常重要。我們在服務態(tài)度上面也要讓顧客滿意,讓他們愿意下一次在來消費,同時接受更多的人前來消費。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。
    2、競爭對手的主要優(yōu)勢:競爭對手的主要優(yōu)勢是開業(yè)時間長,群眾有消費慣性心里,喜歡去他熟悉的奶茶店消費,所以對于我們這些新開張的店鋪,如何能將顧客吸引過來,這是很大的挑戰(zhàn)。
    3、競爭對手的主要劣勢:對手的產品比較一般,口味大多雷同模仿,沒有創(chuàng)新。經營時間久店鋪環(huán)境衛(wèi)生下降。
    4、相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:我們將對奶茶包裝進行創(chuàng)新,讓人有一種新鮮感,在產品方面會隨著店鋪經營發(fā)展。逐漸推出新的產品,讓顧客能持續(xù)感受到新鮮感以及我們的誠意。
    5、相對于競爭對手的主要劣勢:店面新,顧客對產品不了解,對顧客來說會要有一個接受的過程。
    1、營銷機構和營銷隊伍。
    營銷隊伍分為兩部分,除了自己本身進行相關的營銷活動外,還會聘請外部人員進行市場推廣中的相關宣傳活動。
    2、營銷渠道的選擇和營銷網絡的建設。
    營銷渠道是店面的直接產品銷售,不承擔外賣服務。
    (1)、初期的營銷網絡建設。
    一方面通過店面宣傳等方式來影響消費者,使得產生購買傾向。另一方面進行降價促銷,鼓勵消費者嘗試,盡力在消費者心中樹立良好的形象,有利于口碑的傳播。
    (2)、營銷網絡的鞏固。
    定期舉行優(yōu)惠活動,來吸引新的顧客。一次性消費達一定數(shù)額的消費者可以獲得vip貴賓卡,享受相關的優(yōu)惠。適當對本學院的學生提供贊助,保持在學生中的知名度。
    3、如何樹立品牌。
    在前期和鞏固期的宣傳中突出飲品店的氛圍,突出讓客人在工作和學習辛苦之余能夠有個輕松和休閑的地方小息和品償特色小吃,飲品店和平常的小吃店區(qū)分,樹立自己的品牌。對來到飲品店的消費者進行宣傳,讓消費者有切身的感受,通過口碑傳播樹立品牌形象。
    4、廣告策略和促銷策略。
    (1)、廣告策略。
    開張前的廣告宣傳以發(fā)放宣傳單為主,分本院學生、周邊中學學生、周邊商務人士三部分,本店主要是以店面為中心,向四周輻射,靠近店面的地方由本店人員進行宣傳和講解,三個地點的目標為學生情侶、社會情侶、商務人士。
    開張時間定在中午(人流量最大的時間段),同時在本店周圍及學院里、中學、寫字樓同時進行宣傳(發(fā)宣傳單)。
    開張后定期發(fā)放宣傳品,但與前期不同,在日收入趨于穩(wěn)定后,力度減輕,頻率降低。在此同時,適當贊助學院的活動,進行冠名,提高知名度。
    (2)、促銷策略。
    試營業(yè)期間(正式開店前4天)全場8.5折。
    店面正式開張時前100位顧者可免費獲得vip會員卡,在下次的光臨中享受優(yōu)惠。
    一次性消費達300元的消費者可以獲得vip貴賓卡(僅限一人,團隊消費累計300元可獲一張貴賓卡),享受8.5折的優(yōu)惠。
    5、市場滲透與開拓計劃。
    市場滲透主要依靠宣傳和促銷兩個方面,一方面通過宣傳把飲品店和學院其他小吃店進行區(qū)分,形成品牌形象,前100人可獲得vip卡是為了有最初的消費人群,為顧客提供消費動機,這些市場開拓初期的手段。通過促銷暫時對學院同類競爭對手進行打壓,用降價來搶奪市場,再通過vip和定期優(yōu)惠來形成自己的消費群,保證有一部分人群對品牌忠誠。在優(yōu)惠中加入人數(shù)限制(10人以上)也是為了更好的拓展市場。
    本項目是在特色小吃和情侶飲品店的帶動下,讓客人在工作和學習辛苦之余有個輕松和休閑的地方小息和品嘗飯后甜點。為了宣傳這個理念,并且形成一定的消費群體,本店將采取會員制度并且定期開展相關的優(yōu)惠活動,以便市場的推廣。
    1、宣傳品發(fā)放。
    開店之前主要是宣傳品的發(fā)放,以便第一批顧客的形成,在日收入趨于穩(wěn)定后,力度減輕,頻率降低。
    2、學?;顒印?BR>    適當?shù)膶W?;顒舆M行贊助,取得冠名權,提高在學生中的知名度。要有專門人員和學校(活動較多)的學生部門進行聯(lián)系,在活動結束后提供相關優(yōu)惠,以便推廣本店。
    3、不定期的調查。
    在開業(yè)以后不定期進行問卷調查,從價格、服務環(huán)境、產品等方面來對現(xiàn)在的狀況進行評判,在店內設置留言簿,顧客可以在留言簿上寫下對本店的意見和建議,從而有利于改進相關項目。
    1、早期計劃:盡快建立起客戶群體贏得客戶口碑,將店面品牌推廣。
    2、中、長期計劃:一年后,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。假如實際情況不如現(xiàn)在的預期規(guī)劃這么理想,我店會及時調整營銷戰(zhàn)略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業(yè)。
    我們將在一年內推出2款以上新產品,并對顧客不滿意的產品及時進行改進,對產品的質量進行嚴格的把關,把奶茶店的名聲提高到全校師生皆知的階段。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
    一、行業(yè)背景:
    隨著我國居民生活水平的提高和消費觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高,飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱的奶茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風景。
    然而,在人們品嘗清爽可口的奶茶飲料背后,奶茶飲料市場卻是波濤洶涌,大戰(zhàn)在即。昨天的奶茶飲料“七杯茶”在遭遇“黑潮”與“快三秒”的突圍后,由于缺乏創(chuàng)新與有效的營銷戰(zhàn)略,已經逐漸被二者越拋越遠。而當黑、快的交戰(zhàn)不斷升溫的同時,其他飲料商家也已經“磨刀上陣”了。盡管奶茶飲料市場群雄并起,并已形成了幾大品牌共同掌握市場的局面,但仍有許多企業(yè)在全力跟進,搶奪市場份額。
    二、店鋪介紹:
    1、店鋪名稱:青春行。
    2、店鋪結構:一支富有朝氣蓬勃,時刻關注商場動態(tài)需求,具有創(chuàng)業(yè)精神齊心協(xié)力的團隊。
    3、店鋪運營狀況:本店實行全日營業(yè)制,營業(yè)時間為上午八點-晚上十點,考慮到奶茶店在春夏秋冬會出現(xiàn)淡季和旺季之分,我們將根據(jù)實際情況,適當在時間和人員上進行合理調整。
    4、產品服務與特色:本店主要提供一系列奶茶產品,如:茶飲料、沙冰、刨冰、燒仙草、奶昔,咖啡等,店內現(xiàn)代化簡單格調,設有舒適隔開的小雅間,供顧客閑聊休息,店內設有無線網絡,可供帶有筆記本的顧客無線上網休閑。
    5、本店宗旨:服務顧客,提供優(yōu)質服務,把快樂帶給大家,讓大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的涼爽、秋日里的想念、冬日里的溫暖。
    6、本店目標:堅持自主創(chuàng)新,不斷提高奶茶的質量,堅守自己的品牌,將本品牌發(fā)展成為市場著名品牌,并在整個湖南奶茶市場中打下一片天空。
    三、
    店鋪選址與設計方案:
    〈1〉店鋪選址:商業(yè)城步行街。
    優(yōu)勢:
    1、消費人群多,商業(yè)城步行街是集中全市人流量最多的,最具市場的地段。
    2、周邊有吉首市一中、民師附小、吉大師院等學校,人口集中,便于宣傳,高校內一般都有信息交流的場所,如:廣播、張貼欄,我們可以充分利用他們來宣傳我們的產品,提高我們的人氣。
    3、集體活動開展比較方便,可以采用誘導式促銷手段。
    劣勢:商業(yè)城由于是人口集聚地,店鋪的租金高,使資金周轉的難度加大。
    〈2〉設計方案:
    (1)用四個柜子圍成一個正方形,員工于正方形內工作。
    (2)總體分四種風格,分別為春、夏、秋、冬,以色調來達到要表達的效果,分別為:淺綠、橙色、淡黃、黑白相間,柜子貼上相應顏色的壁紙,員工配相應顏色的圍裙、帽子,夏天給人以清涼爽朗的感覺,冬天給人以溫暖似家的感覺。
    (3)使用的杯子實行一整套專業(yè)化的模式,自己找廠家定做,于杯壁上印上我們的店名、宣傳口號以及店面地址。
    四、店鋪管理。
    1、管理思想。
    優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能負責人相互協(xié)調合作,求得店鋪的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+12的效果。
    2、管理決策。
    管理團隊主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。我們都是大學生,具有相關的專業(yè)知識,將為店面發(fā)展制定切實可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務。我們還將邀請具有本行業(yè)技術及管理經驗的人員加入,并擔任重要職務。
    3、團隊概述。
    學歷背景:對奶茶行業(yè)有一定的了解,進行過奶茶方面的相關培訓,具有強烈的求知欲和進取心。
    人際關系:有較強的人際親和力,熱情而且沉穩(wěn)。
    職業(yè)素質:信守承諾;注重規(guī)范;具有吃苦耐勞的精神,能正確的處理好與他人之間的關系。
    五、貨源渠道:。
    通過實地調查和網上咨詢,我們找到了一家有權威性的原料批發(fā)市場。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家集經銷批發(fā)、招商代理的個體經營,珍珠奶茶原材料、機械設備、咖啡原料、紅茶系列、奶茶設備、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果醬、果肉飲料、咖啡原料設備等是長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行的主營產品。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家經國家相關部門批準注冊的企業(yè)。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行以雄厚的實力、合理的價格、優(yōu)良的服務與多家企業(yè)建立了長期的合作關系。這里的貨源好,品質上有保證,又有國家相關部門的批準,因此,在貨源上我們就多了一份保障。
    六、市場分析:
    產業(yè)背景分析:
    隨著市場經濟的發(fā)展,人們的收入也穩(wěn)步提高;收入的增加使人們對飲食提出了新的要求。人們的飲食觀念也正在發(fā)生著越來越大的變化:由原來的“吃飽喝足”到21世紀初期的“吃好喝好”再到現(xiàn)在的“時尚飲食”。
    奶茶產業(yè)作為飲食行業(yè)中一個新的發(fā)展亮點正吸引著越來越多的投資者和參與者,而它本身也是在這一背景下產生,發(fā)展壯大的;它正扮演著一次飲食行業(yè)的異軍突起。到目前為止奶茶的市場飽和率遠未達到,為數(shù)不多的幾家名牌奶茶經營店正主導著廣闊的奶茶市場,如:“黑潮”奶茶聯(lián)盟店。還有很多市場縫隙沒有被發(fā)掘,因而市場前景看好。奶茶店繼續(xù)在以其投資少,見效快,收入穩(wěn)定,風險小吸引著各類創(chuàng)業(yè)人士。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
    風行茶飲誕生于臺北市大安區(qū),秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,風行茶飲在短短五年內,由臺大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,風行茶飲在xxxx年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,讓更多的國人籍由加盟店體驗優(yōu)質臺灣茶飲文化。就是在這樣的背景下,小編撰寫了這一開奶茶店的創(chuàng)業(yè)計劃書,希望對創(chuàng)業(yè)者有所幫助。
    (二)項目介紹。
    “品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心,同時品牌效應一方面可以幫助創(chuàng)業(yè)者減小很多創(chuàng)業(yè)阻力。風行茶飲堅持始終堅持品質與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產品開發(fā)原則,調制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風行一直以來的追求。
    (三)市場前景。
    目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益四季均有保證。風行茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨著人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質化是必然趨勢。
    二、行業(yè)分析。
    (一)行業(yè)現(xiàn)狀。
    奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發(fā)展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質也有了更多的考究。奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
    (二)swot分析。
    優(yōu)勢分析。
    (1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
    (2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
    (3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
    (4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
    (5)風行奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。風行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
    (6)風行奶茶有品牌與質量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產品開發(fā)原則。
    劣勢分析。
    (1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài),競爭的重點集中在價格競爭上。
    (2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
    (3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
    (4)店鋪產品的好壞,直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經營難以長久。
    (5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
    (6)沒有研發(fā)原料的.能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產品沒有獨特性。
    機會分析。
    隨著風行奶茶的不斷宣傳推廣,風行奶茶強調的“健康、美味、放心”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質量標準來衡量奶茶。因而,風行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇風行奶茶?!敖】怠⒚牢?、放心”是風行奶茶的usp,即獨特的消費主張。
    威脅分析。
    (1)奶茶店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
    (2)奶茶是可替代產品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
    三、產品介紹。
    風行奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且風行奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新?lián)Q代。風行奶茶點餐牌可以根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和銷售情況進行自由調整。
    四、店面選址。
    店面的選址除大學周邊外,還可以放眼于區(qū)域經濟、收入水平、規(guī)劃、人口質量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質量和數(shù)量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
    區(qū)域店址選擇:商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街、餐飲區(qū)風味美食街、娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地、校園區(qū)高等院校/中、小學、商務區(qū)寫字樓。
    選擇店鋪有四大要素需要注意:
    第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
    第二:選址的前瞻性關注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機。
    第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經營模式。
    第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。
    五、店面人員規(guī)劃。
    店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
    六、營銷策略。
    在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。風行奶茶公司制定了一系列促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當?shù)膮⒖肌?BR>    七、財務收支情況。
    前期投資品牌加盟費:20000。
    質保金:5000元。
    設備費用:9000元。
    裝修費:11000元。
    首次原材料購入:8000元。
    合計:35000元。
    月投入原料費:15000元/月。
    租金:2500元/月。
    人員薪金:1200元/人x2=2400元。
    設備損耗:80元/月。
    水電等雜費:1000元/月。
    合計:20980元。
    平均消費4元/人。
    日收入:1200元。
    月收入:36000元。
    利潤額月純利:15020元。
    年純利:180240元。
    八、風險與風險管理。
    (一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
    (二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
    (三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。
    九、中長期規(guī)劃。
    一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進一步選擇做風行奶茶的代理,形成規(guī)模效應。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
    在各類人群較集中的南大街附近開一家具有特色的咖啡廳,提供各個檔次的咖啡和糕點,讓學生、普通工作者、白領等都能找到合適自己消費水平的咖啡;提供優(yōu)雅獨立的包間,讓情侶或談業(yè)務的人有自己的私人空間。
    (二)自身的優(yōu)劣勢。
    1、優(yōu)勢:
    (1)自己家從小經商,從小懂得怎樣經營商店,不畏懼陌生人,可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎教育,有相對完善的基礎知識和人格。
    (2)大學生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學生往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
    (3)“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一,有政策的傾斜與支持,比如貸款優(yōu)惠,減免稅收,法律保護等等,是我們大學生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。
    (4)我家店附近經營過一家咖啡廳,對經營模式,以及各種人群的需求有一定的了解。同時自己很喜歡和咖啡,會品咖啡。
    (5)在校四年,在許多專業(yè)有些志同道合的朋友,可以組成創(chuàng)業(yè)團隊。每個人都會有自身的優(yōu)勢,這樣就在創(chuàng)業(yè)團隊組建是可以產生協(xié)同優(yōu)勢。因為有一定的感情基礎,所以相對來說,團隊的穩(wěn)定性更好。
    2、劣勢:
    (1)急于求成、缺乏市場意識及商業(yè)管理經驗的缺乏,雖然掌握了一定的書本知識,但終究缺乏必要的實踐能力和經營管理經驗。此外,對市嘗營銷等缺乏足夠的認識,很難一下子勝任企業(yè)經理人的角色。
    (2)綜合素質較弱。首先,缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然在學??催^一些管理方面的知識,但對于人事管理、資金財務管理、物資管理、生產管理和市場營銷管理、經濟法、稅務、知識產權法等知識相對較為缺乏。
    (一)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析。
    咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
    (二)市場調研。
    調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。
    在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。
    收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。
    (三)產品的目標市場。
    年齡在18~40歲之間的人群為目標群體。提供適合學生、普通工作者、白領等消費水平的咖啡和糕點;同時設立優(yōu)雅獨立的包間,讓情侶或談業(yè)務的人有自己的私人空間。
    (一)財務狀況分析。
    2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
    3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
    4、每日經營財務預算及分析。
    據(jù)預算分析及調查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業(yè)額約2000元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
    (二)咖啡廳人員擴展目標。
    店長1名;
    行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;
    財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;
    市場部:部長1名,成員3名;
    (三)本部宗旨:
    有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財源廣進。
    (1)咖啡消費市場發(fā)展迅速,已經成為城市消費一大潮流,市場前期培育已經結束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設立分公司或工廠,根據(jù)一項在12個內陸城市的調查,32%的`城市居民喝咖啡。過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外,還有昆明、廈門、杭州和天津。
    (2)咖啡消費品位越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠遠不能滿足要求了,消費者開始認知咖啡的品牌、風格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。
    (3)教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層的生活方式。
    3、競爭分析。
    與強勢品牌店的間接競爭。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
    飲料是快速消費品里重要的部分,市場容量之大,競爭之激烈一直被視為快速消費品的一個熱點產業(yè),中國的飲料市場不僅是本土企業(yè)征戰(zhàn)的主場,更是各大世界品牌角逐的客場,這注定是一場持久而激烈,浩大而經典的戰(zhàn)爭。
    中國軟飲料業(yè)具有世界上任何一個國家所無法比擬的潛在消費市場,目前,投資軟飲料行業(yè)發(fā)展迅速,20xx年中國軟飲料市場上果汁飲料、茶飲料再加上純凈水和碳酸飲料占據(jù)了85%以上的份額,品牌集中度高,且戰(zhàn)事頻繁。
    20xx年夏,果蔬汁、茶飲料和功能性飲料成為消費者主要購買的三種類飲品,低糖或無糖飲料將是主流趨勢,也成為廠家開發(fā)高端產品的契機。預計到20xx年,全球果汁及碳酸飲料將增至730億升,那時,競爭將更加激烈,未來產品品質及創(chuàng)新是飲料企業(yè)獲利的關鍵因素,只有那些擁有資源優(yōu)勢,品牌優(yōu)勢,生產特色產品,且內部經營管理水平較高,達到規(guī)模效益的企業(yè)才能獲得較高的收益水平。
    在追逐產銷量的擴張帶來短期利益的同時,企業(yè)仍需兼顧效率、研發(fā)能力以及內部管理的規(guī)范等長遠發(fā)展,注重內涵增長。對于廣大的投資者來說,不容忽視的是,成本的增加將在一定程度上影響軟飲料行業(yè)的發(fā)展。在世界經濟一體化的情形下,軟飲料行業(yè)的成本壓力,將會越來越大。
    在市場準入壁壘低、競爭激烈的軟飲料市場,國外品牌對中國本土飲料的沖擊力度將會加大;與此同時中國飲料企業(yè)走出國門的阻力將會減小。起步晚、基礎薄的中國軟飲料業(yè)如何面對新型條件下的競爭挑戰(zhàn)?誰能夠認準行業(yè)發(fā)展脈絡、把握市場先機、掌握產品營銷策略,誰就能夠在這個充滿無限商機、風險投資與利益共存的大市場上成為真正的贏家。
    2.項目構想。
    外賣飲料行業(yè)可以說是一種時尚業(yè)。
    所以它的產品主要滿足青少年消費者心理層次的需求,這點是很重要的。研究新、奇、靚麗的飲料來滿足青少年消費者的心理需求。外在包裝,明星效應,直接轉化為青少年的心理需求:流行,跟風,一點點的虛榮心。因此開外賣飲料店,可以不加盟,但必須解決包裝問題,裝潢要亮麗,時尚,人員要年輕化,店里要有嘻哈音樂,這對店的成敗非常關鍵。
    鮮果多甜品飲料店,借助外賣飲料市場強大的發(fā)展趨勢,打造時尚,新鮮,專業(yè)的品牌外賣店.從品牌.形象.技術.服務等多方面優(yōu)勢迅速占領市場.逐步完成品牌加盟的戰(zhàn)略設想.
    3.投資目標和任務。
    短時間內,占領太原外賣型杯裝飲料市場.
    迅速建立品牌,開始以加盟連鎖的形式擴張。
    4.中小企業(yè)融資方案。
    5.投資預算。
    一、投資預算及方案金額。
    店面初始投資包括以下幾個部分:
    a:形象店投資共14萬。
    [1]店鋪租金5萬。
    [2]裝修費用3萬。
    [3]設備投資。
    [4]原材料和工具1萬。
    [5]流動資金1萬。
    b:外買店投資共5萬。
    [1]店鋪租金2萬。
    [2]裝修費用5000。
    [3]設備投資2萬。
    [4]原材料和工具5000。
    6.營銷方案(簡)。
    改變傳統(tǒng)封口塑料杯的包裝形式,采用帶蓋硬塑料杯.并設計多種色彩的包裝杯,給人們帶來時尚健康的感覺.
    憑包裝杯可以在任何一家門店無限量續(xù)杯.
    7.利潤回收。
    經過太原市場調查以一天200杯銷量。
    計算單杯利潤2.5元×200杯/天×365天=182500元。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
    一、校園網站-校園易網,“多彩校園”,“bbs公告牌”等項目,將貼在校園內的雜亂無章的各式各樣的招聘廣告全部移到網上,網上全文轉載校園內所有的出版物(刊物報紙校報)內容。
    二、校園一卡制-校園易卡,那么就能實現(xiàn)校園網在線支付結算管理,又可作為校園生活的多功能卡,可給每位教師配備校園易卡,在校園內的網絡完整建立的前提下,建立校園易卡的儲蓄支付系統(tǒng),由郵政儲蓄系統(tǒng)負責提供校園內。
    網站定位。
    網站目標。
    網站內容。
    網站開設四大頻道:“網上學校”,“多彩校園”,“教工之家”,以及“事事關心”。并考慮在網站成熟后推出“在線購物”頻道,補充完善先期的四大頻道。
    主頁包括:
    1.站點導航。
    2.搜索引擎。
    3.強檔新聞。
    4.公告欄。
    5.會員俱樂部,包括“會員公約”,“會員注冊”,“會員積分榜-積分方法及獎勵細則”,“投訴站”,“張榜納賢”和“會員優(yōu)惠地帶”等。
    6.天氣預報。
    7.友情鏈接。
    網上學校。
    多彩校園。
    1.首頁,包括“課堂以外”,“休閑空間”,“銀屏指南”,“校內廣播”,“兼職信息”,“私語角落”,“bbs公告牌”等項目。這里將設置時間控制系統(tǒng),對同學們在網上瀏覽的時間進行控制,以保證同學們正常的作息時間。
    2.課堂以外分別以學校內的各社團作為該版塊中的小欄目。每個欄目中都會對所屬的社團作詳細介紹。
    3.休閑空間,包括以下七個小欄目:“童心不泯”、“霞客后人”、“萬用藥箱”、“魅力四射”、“知識集粹”、“頭腦比拼”和“每日必讀”。
    4.銀屏指南,轉載當周和下周的電視節(jié)目,預告學校近期的小廳電影放映情況。
    5.校內廣播,全文登載校廣播站每期廣播節(jié)目的廣播稿,對部分精彩節(jié)目,學生可下載收聽-“原音重現(xiàn)”。并開設“點歌欄”,將廣播站可供點播的歌曲名稱作成數(shù)據(jù)庫,學生可在網上查找選擇,在“附言”中可注明時間與其他細則。
    6.兼職信息,將貼在校園內的雜亂無章的各式各樣的招聘廣告全部移到網上。
    7.私語角落,開設各種形式的聊天室。
    8.bbs公告牌。
    教工之家。
    1.首頁包括“教師學?!保氨惫ど厅S頁”,“智能化小區(qū)”(遠景歸劃)等內容。
    2.教師學校,給教師提供接受深入教育的機會,包括介紹一些專業(yè)知識(從其他網站上轉載)和提供關于二次教育進修的信息。
    3.北工商黃頁,詳細的教職工通信錄。
    4.智能化小區(qū)。
    事事關心。
    1.首頁,“國事家事天下事,事事關心”新聞頻道,包括“國內外要聞”、“體育影視娛樂新聞”、“財經新聞”、“各省市新聞”,“電子校報”。
    2.各新聞版塊的內容主要從其他網站上轉載。
    3.電子校報,網上全文轉載校園內所有的出版物(刊物報紙校報)內容,并設立“新聞源頭”、“投稿信箱”、“七嘴八舌”等欄目。
    1.構想與目的。
    如果學校發(fā)給學生一張能夠確認身分、存取現(xiàn)金,與學校的日常生活息息相關的磁卡或ic卡,那么就能實現(xiàn)校園網在線支付結算管理。該卡既可實現(xiàn)儲蓄卡的金融功能,又可作為校園生活的多功能卡。如報到注冊卡、早鍛煉卡、圖書借閱卡、考試卡、飯卡、社團卡等。同時,可給每位教師配備校園易卡,使如工資、房水電費等日常的收入與支出均可實現(xiàn)用卡的交易。
    2.實施準備工作。
    在校園內的網絡完整建立的前提下,與郵政儲蓄合作,建立校園易卡的儲蓄支付系統(tǒng),由郵政儲蓄系統(tǒng)負責提供校園內相應的在線及atm儲蓄支付設備(包括食堂、浴室、小賣部的劃卡機),并與校園網相連接。同時,開發(fā)網上的學籍注冊系統(tǒng),圖書借閱系統(tǒng),早操登記系統(tǒng),并建立相應的劃卡機。
    3.具體操作方法。
    在新生入學后,郵政儲蓄通過校方即給該生辦理一張校園易卡,并附上預設的密碼,新生在所在地郵政儲蓄所辦理存儲后,學生可以通過校園網的內部網向校方直接交納學費、書費等。在校園網的“電子商務”頻道開通后,持有校園易卡的教師和學生也可以在校園網上直接進行在線交易。所有這些只需要校園易卡的持有者輸入卡號與密碼既可。在校園里的特定場合(如食堂、書店),校園易卡的持有者也可以通過讀卡設備直接進行電子支付。而教師卡的'操作方法與其他現(xiàn)已存在的工資卡的方法是大體相同的。
    1、目標對象。
    方案所針對的目標對象:首先是北京工商大學,在前期方案取得成功后,向有需求的各個高校推廣。
    2、目標對象的需求。
    1、競爭對手分析(以中國校園網建設相對領先的著名高校為例)。
    北京大學校園網是經過中關村地區(qū)網建設,中國教育科研計算機網絡示范工程建設及我國教育系統(tǒng)管理211工程逐漸開發(fā)完善的校園網。具有歷時久,軟、硬件資源豐富,信息容量大,校園內覆蓋范圍廣的特點??胺Q中國校園網的典范。然而其教師素質教育、學生生活(如休閑娛樂、網上交流、便利服務等)內容欠缺。
    上海交大、南開大學、石油大學(華東)、南京理工大學、西安電子科技大、河北工業(yè)大學校園網系統(tǒng)的主要服務對象是本校應屆畢業(yè)生和全國各地用人單位,提供各種相關信息。沒有真正開展校園網絡管理。
    華中理工大學、東華大學的校園網系統(tǒng)服務對象是本校研究生。設有科研項目,課程設置等相關頻道。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
    1、咨詢了解:通過網絡、電話、郵、寄發(fā)資料等方式對項目進行全面了解,確定投資意向。
    2、申請合作:與投資顧問電話或直面溝通,交流相關情況,申請預定區(qū)域代理創(chuàng)業(yè)名額。
    3、現(xiàn)場考察:攜帶有效身份證前往總部現(xiàn)場參觀、考察、驗證,了解具體合作事宜。
    4、簽訂合同:達成共識后,正式確定合作意向,隨即簽定合同并交納相關費用。
    5、免費培訓:接受總部提供的統(tǒng)一系統(tǒng)培訓,學時不限,學會為止。
    6、籌備階段:售后專員協(xié)助店面的選址及裝修工作,必要時可親臨現(xiàn)場協(xié)助指導。
    7、物流配送:售后服務部,即時辦理產品及宣傳物料的物流配送,準時到達。
    8、隆重開業(yè):按照總部策劃開業(yè)方案,在開業(yè)之前投入適量的廣告宣傳(如在當?shù)仉娨暸_插播字廣告、戶外宣傳、手機短信、印制宣傳單等),選擇較適合的開業(yè)時間(周末或節(jié)假日),舉行一定的慶典活動營造開業(yè)氛圍,正式開業(yè)。
    9、后續(xù)支持:開業(yè)后,售后服務和營運指導將緊隨其后,一對一跟蹤持續(xù)服務,技術升級培訓、市場營銷培訓等不定期舉行,確保每位特許經銷商、區(qū)域代理商持續(xù)長久盈利。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
    1.1市場背景。
    1.2產品簡介。
    1.3實施計劃。
    二、業(yè)務描述。
    2.1業(yè)務簡介。
    2.2發(fā)展前景。
    三、
    產品與服務。
    3.1app的設計。
    3.2app的制作。
    3.3app所能提供的服務。
    3.4app的完善及發(fā)展方向。
    四、市場與銷售。
    4.1市場開拓。
    4.2營銷策略。
    五、管理團隊。
    5.1人員及主要職能。
    5.1.1人員設置。
    5.1.2主要職責與分工。
    5.2公司員工守則。
    六、財務分析。
    6.1盈利模式。
    6.2籌資來源。
    6.3成本規(guī)劃。
    6.4收入預期。
    6.5收益預測。
    七、風險分析及對策。
    7.1市場風險。
    7.1.1app正對大量行業(yè)產生深刻的影響。
    7.1.2app的發(fā)展還存在若干尚未被很好解決的硬傷。
    7.2財務風險及應對措施。
    7.3技術風險及應對措施。
    八、公司發(fā)展戰(zhàn)略。
    8.1公司戰(zhàn)略。
    8.2未來規(guī)劃。
    1.1市場背景。
    疫情常態(tài)化的來臨徹底改變了人們傳統(tǒng)的通信手段。從通話手機到能獲取大信息量的智能手機,人們獲取信息的主要手段發(fā)生了質的變化。人們不會僅僅滿足于手機只有通話與發(fā)短信的功能,而更多是把手機當成接受訊息的工具,了解時事的工具,建立社交網絡的工具,便利生活的工具,游戲娛樂的工具。而大學生對于各種信息平臺的接受度和依賴度普遍非常強,但是市面上的生活服務類應用軟件魚龍混雜,針對大學生的需求,以大學生的利益為基本出發(fā)點提供信息方便大學生的學習生活的應用軟件還少之又少。于是針對東油學子群體的“便校園”app也孕育而生了。
    1.2產品簡介。
    “便校園”app是一個校園信息聚合平臺,服務對象是東油校區(qū)全體學生以及老師。其具有對外宣傳和對內服務兩項功能;在對外宣傳方面旨在打造校園專屬名片、展示東油校園文化,成為外界了解東油校園的渠道?!氨阈@”app是一個依托第三方平臺(ios平臺,安卓平臺),針對疫情常態(tài)化下全體東油學子及老師,聚合東油衣食住行等信息,分類集中發(fā)布,方便老師及學生學習生活的校園信息聚合平臺。和58同城,趕集網等生活服務類app軟件相同是:都是為了服務消費者,都為消費者提供信息,方便消費者查詢。和其他服務類app不同的是:“便校園”app針對的是在校大學生,對消費者進行了細分,同時app發(fā)布的所有內容,是結合同學們的生活體驗,由專門的資料搜集整理人員進行搜集整理篩選確認之后再發(fā)布的,所有的信息發(fā)布都是以方便大學生生活為基本出發(fā)點。其主要有以下內容:
    (1)對外宣傳:方面旨在打造校園專屬名片、展示東油校園文化,成為外界了解東油校園的渠道。
    (2)對內服務:“校園新聞”板塊會根據(jù)學校各大通知進行編輯然后發(fā)布,比如時事政治、專業(yè)分析、社團招新、活動推薦、優(yōu)秀校友干貨分享、優(yōu)秀企業(yè)推送等,并且發(fā)送到學生的手機端,讓學生不錯過每一個重要資訊。在這里,學生用戶不僅可以隨時隨地查看考試信息、勤工儉學兼職信息,還可以查詢教授講座信息;教師用戶可以布置學生平時的作業(yè)、測試,以及教師自己的上課安排,提高了教師的工作效率。除此之外在校園生活中,存在著各種各樣的信息差,經常讓校園同學們面臨各種各樣的問題。“便校園”app為了取得定位優(yōu)勢,主要功能為校園信息推送、尋物啟事、失物招領以及二手交易。為易于同學們生活學習當中使用,“便校園”app會將相關信息放送到手機平臺,同學們在使用當中可以一鍵搜索自己丟失的物品,或者填寫拾取物品的有關信息。同時,在二手交易平臺上,同學們,可以將自己生活當中不需要的閑置物品推送到自己的個人信息平臺,并且在二手交易平臺上交易。同時,同學們也可以在二手交易平臺上瀏覽自己所需要的物品并了解到相關信息最后,雙方同學可以在線下進行交易。另外,“便校園”app開設類似于貼吧的“生活動態(tài)”,用戶可以在這里分享興趣愛好,尋覓校園美食(為了做好疫情常態(tài)化控制,校園信息推送功能主要聚合校內店鋪商家),挖掘校園生活的美好,探索校園周邊的優(yōu)質店鋪等等,同學們可以通過該模塊找到志同道合的朋友,拓寬交際面提高社交能力。
    1.3實施計劃。
    第一聯(lián)合校園商戶,服務同學。聯(lián)合學校一系列商鋪、食堂等,為其在app里提供詳細信息和廣告,使其加盟“便校園”app,學校商戶可以在app里提供電子優(yōu)惠券、團購功能、二維碼功能吸引目標用戶。第二與學校聯(lián)合,此方面把校園信息和入學新生作為重點。學校資訊提供方面肯定要和學校有一定合作才能提供相應的信息,可以與學校聯(lián)合把學校的日常信息、介紹放進app內,此方面學校應有專門負責的部門與負責老師,及時將校內通知、校內新聞、校內公告等與經營公司聯(lián)系,確保經營公司及時、準確、無誤的將其推送到“便校園”app中。與學校合作致力于剛進校的新生來做推廣,把其加進開學新生教育內容,對大一新生做全面的推廣,在學校醒目地方貼該app應用的二維碼讓學生們下載,并在校內網上做宣傳,以此來提高app的應用率,擴大服務范圍。本項目將采取市場營銷、網絡推銷方式來促進運營,可以適當?shù)恼加靡恍┢脚_資源,在大平臺適當插入此應用的宣傳廣告,以此來提升校外店鋪、周邊商戶的加入。與此同時,我們將通過海報、網絡、自印傳單、與社團聯(lián)誼等方式,開拓市場業(yè)務。
    二、業(yè)務描述。
    1.1業(yè)務簡介。
    “便校園”app是面向東油學生,旨在為學生提供本地化的學習、生活等信息并具備一定社交功能的智能手機應用程序,其功能具體包括:校園資訊、信息查詢、生活服務(失物招領、尋物啟事)等各個方面,不僅可以為高校學生在生活、學習、娛樂中提供各種便捷服務,同時在疫情常態(tài)化下引領積極的意識形態(tài),也為我們大學生創(chuàng)業(yè)提供了一個良好的契機。
    2.2發(fā)展前景。
    于“互聯(lián)網+”的大環(huán)境下,我國的互聯(lián)網+行業(yè)近幾年獲得了迅猛發(fā)展。在這之下,大學校園成為了互聯(lián)網+行業(yè)的“主要戰(zhàn)場”。他們不僅僅是校園app的主要用戶,而且還積極參與到各類校園app的設計開發(fā)中,推動著互聯(lián)網時代日新月異。在今天,智能手機已成為幾乎無所不能的智能終端。據(jù)工業(yè)和信息部發(fā)布的2017年9月份通信業(yè)運行情況表示,我國手機上網用戶數(shù)再創(chuàng)新高,達10億戶,手機端已成為用戶使用的習慣。在如此龐大的互聯(lián)網市場上,購物、社交、學習、生活服務等,都可以用手機上網解決,而這些應用大多是通過app實現(xiàn)的。當前,開發(fā)一種app的相關技術比較成熟,對專業(yè)要求也不是很高,非相關專業(yè)的人通過學習培訓也是可以熟練運用的?,F(xiàn)在對各校園內流行的app調查顯示,大學校園開發(fā)團隊都是文理兼?zhèn)洌鐚I(yè)組合的,技術并沒有成為創(chuàng)業(yè)的主要困難,國內的高校app很多都是一些應屆的大學生自主開發(fā)的并且取得了一定的經濟收益。大學生自主開發(fā)的很多校園app,開始擁有大量關注,同時也就會受到商家的關注,會吸引相關公司對app進行投資。大學生在校園里生活,對用戶的需求方面比相關商戶更具優(yōu)勢,而且校園里的不同專業(yè)也提供了跨學科資源共享的便利,為此提供了技術輔助,在向外界宣傳東北石油大學的同時還能推動大慶市旅游業(yè)發(fā)展。
    三、產品與服務。
    3.1app的設計。
    app部分分為ios系統(tǒng)與android系統(tǒng)兩個版本,界面設計以簡潔明了的風格為指導,分為用戶、功能和軟件反饋三部分。
    軟件反饋是對軟件進行設置以及用戶聯(lián)系軟件設計者的部分。包括軟件的基本設置(登陸注銷,是否推送消息,版本更新等),意見反饋(以文字形式提交意見及想法),商業(yè)聯(lián)系方式(需要宣傳的校園活動通過此渠道與專人聯(lián)系)。同時也有對應的app后臺管理系統(tǒng),負責管理上傳的店鋪信息及各種及時更新的推送消息。同時記錄用戶的搜素記錄等各種信息便于以后升級與完善。
    3.2app的制作。
    使用java制作android版,使用蘋果發(fā)布的ios專用的sdk制作ios版。
    3.3app所提供的服務。
    3.失物招領平臺:同學們可以將自己在學習生活當中拾到的物品信息,放送到失物招領平臺,尋找失主平臺會根據(jù)失物招領的情況給予該同學積分,積分可以用來兌換學校商鋪品類券在發(fā)揚拾金不昧精神的同時,也可以給予同學相應的獎勵。
    4.尋物啟事平臺:尋物啟事平臺與失物招領平臺配套使用,丟失物品的同學將自己丟失物品的信息放送到尋物啟事平臺,尋物啟事平臺根據(jù)失物招領平臺的信息,將相應物品推送給丟失物品的同學,如果沒有第一時間搜索到丟失物品,物品信息將會繼續(xù)留在尋物啟事平臺,供其他同學參考。
    6.校園新聞:板塊會根據(jù)學校各大通知進行編輯然后發(fā)布,并且發(fā)送到學生的手機端,讓學生不錯過每一個重要資訊。
    7.生活動態(tài):用戶可以在這里分享興趣愛好,尋覓校園美食(為了做好疫情常態(tài)化控制,校園信息推送功能主要聚合校內店鋪商家),挖掘校園生活的美好,探索校園周邊的優(yōu)質店鋪等等。
    3.4app的完善及發(fā)展方向。
    四、市場與銷售。
    4.1市場開拓。
    本項目將采取市場營銷、網絡推銷等方式來促進運營。與此同時,我們將通過海報、網絡、自印宣傳單、與社團、食堂聯(lián)誼等方式,開拓市場業(yè)務。
    4.2營銷策略。
    1、每年新生開學時在圖書館掛宣傳橫幅并且在食堂前擺放宣傳展板。
    2、開展掃二維碼送精美禮品活動。
    3、發(fā)放宣傳單。
    4、設置學生反饋系統(tǒng),提高app服務水平,切實做到惠通學子。
    5、針對老顧客定期給予饋贈。表達我們對其支持的感謝,同時推進顧客由新變老的轉變。
    五、管理團隊。
    5.1人員及主要職能。
    5.1.1人員設置。
    公司負責人1名。
    公關經理2名。
    財務總監(jiān)1名。
    研究員1名。
    助理1名。
    5.1.2主要職責與分工。
    一、總負責人。
    1全面管理公司的大小事件,總調度。
    2確保app的正常營運,審核營銷計劃,統(tǒng)籌策劃和確定合作商內容,檢查運營app的效果,對app應用實施要求和質量有領導責任。
    3對銷售人員和研究員的業(yè)務培訓工作。
    4負責和學校周邊所需各類應用商家做好協(xié)商達成合作、以及與學校方面進行教務管理系統(tǒng)學生的所需數(shù)據(jù)開放方面進行協(xié)調。
    二、公關經理。
    1在公司服務區(qū)迎接客人,引客入座,招待客人。
    2供應app應用服務,為客人提供熱情優(yōu)質咨詢服務,引領客人推廣使用。
    3客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。
    三、財務總監(jiān)。
    1定期對公司營運資金進行整理和分析。
    2對每月公司盈利進行統(tǒng)計并進行資金管理。
    四、研究員。
    1著重進行app開發(fā)。
    2網絡方面與其他網絡運營商進行協(xié)調。
    五、助理。
    1對總負責人的任務進行協(xié)助完成。
    2協(xié)助研究員進行應用app數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
    5.2公司員工守則。
    一、基本準則。
    1、遵守法律、法規(guī),社會公德及公司的各項規(guī)章制度。
    2、關心公司業(yè)務情況,愛護公司財產,維護公司利益和榮譽。
    3、加強溝通、增進合作、精誠團結。
    4、秉公辦事、公私分明、平等待人。
    5、敬業(yè)樂業(yè)、鉆研業(yè)務、提高效率。
    6、更新觀念、好學上進、開拓創(chuàng)新。
    7、開源節(jié)流、力求節(jié)儉、反對浪費。
    二、職業(yè)道德要求。
    1、從事與本公司利益沖突的業(yè)務時,員工應向公司提出職務上的回避。
    2、公司對外的交際活動,應本著禮貌、大方、簡樸的原則,嚴禁涉及不法行為。
    (2)對外展開工作時,禁止以賄賂及其他不正當?shù)氖侄潍@取利益;。
    (3)對應邀出席、考察、簽約、學習的應報公司批準;。
    3、嚴禁索取或者收受業(yè)務關聯(lián)單位的任何利益,在拒絕會被視為失禮的情況下而不得不收的,接收后三天內應向總經理助理匯報。
    4、未經公司授權或批準,不得將公司的資金、房產、車輛、設施、設備、物料、商品等擅自出售、出租、出借、贈與、轉租、抵押給其他公司、單位或個人。
    5、嚴禁偷竊,侵占公司財物,挪用公款,如有發(fā)現(xiàn)應及時舉報或采取有效措施,防止公司財產受損。
    6、代表公司外出參觀、學習、比賽,所獲資料應交總經理辦公室,所獲獎金、獎品應交法律監(jiān)察室報公司統(tǒng)一安排。
    7、在不與公司利益發(fā)生沖突的情況下,可以從事合法的投資活動,但禁止下列情況:
    (1)投資與本職工作密切相關的行業(yè);。
    (2)以職務之便向投資對象提高利益。
    (3)以直系親屬名義從事上述三項投資從行為;。
    8、保守公司秘密:
    (2)對持有涉密的文件需妥善保存;。
    (3)未經公司授權或批準,不得將涉密文件自行復制,帶出公司區(qū)域對外提供;。
    (4)涉密文件不需保存時,保證予以銷毀。
    六、財務分析。
    6.1贏利模式。
    1會員模式。
    在使用者經過搜索獲得的關于店家的信息中,根據(jù)是否為會員分為兩個部分,非會員商家僅提供基本信息服務,如位置、店名、經營類型等,信息主要來源是各貼吧中獲取的信息;商家通過注冊成為會員,除基本信息模塊兒外獲得增加“店家推薦”功能的權力,用于店家自我編輯店內的信息,可以添加如特色服務等的信息。兩個模塊兒并行既保證了商家信息全面真實,又為店家提供了自我推銷的平臺。團隊通過收取會員會費獲得贏利。
    2廣告模式。
    app首頁除搜索框及功能選項外,設置廣告位置,向商家進行廣告位招商,商家通過繳納廣告費獲得廣告推送的權力。團隊通過廣告費獲得贏利。
    3持續(xù)推出更新附屬功能模式。
    這里指的是除了主程序之外,持續(xù)推出可以額外付費下載的附屬功能,如拍照軟件的新濾鏡效果等,讓收入可以持續(xù)增長。同樣的也可以讓主程序的開發(fā)費用是與收入組合模式取得理想效果。
    4線上推廣線下經營附屬產品模式。
    考慮到長期發(fā)展的需要,僅通過app來獲得收入畢竟有限,軟件僅針對本校學生,市場有限。可以在app中搭載由團隊設計的原創(chuàng)卡通形象,當軟件使用率及使用頻率升高,該卡通形象逐漸深入人心,可作為軟件的形象代表或整個東油的形象代表??梢酝ㄟ^授權生產以該形象為原型的公仔、t恤等周邊產品獲得收入。
    6.2籌資來源。
    資金前期來源為創(chuàng)辦人投資及學校資助,用于軟件開發(fā)和檢驗,并在老生中試運行,用于完善軟件。當產品已成熟穩(wěn)定,各項運行體制檢測完畢,引入風險投資和銀行貸款,以2019屆新生入學為契機,增加宣傳力度,使軟件使用者的規(guī)模擴大,搶占市場。
    1創(chuàng)辦人集資:每人出資5000元,啟動基金將為5000*4=20000元。
    2學校資助:該項目具有學校特色,預期得到學校支持,獲得10000元的資助。
    3風險投資和銀行貸款均為獲得資金的方式,但是此部分資金具有不確定性,如果獲得將用于產品新功能開發(fā)和宣傳推廣。
    6.3成本規(guī)劃。
    1app的開發(fā)。
    app的開發(fā)由團隊中的技術人員負責,并邀請專業(yè)技術人員指導完善,總計預期花費15000元。
    2app的線上測試。
    尋找專業(yè)的測試公司,對app的安全性穩(wěn)定性進行全面測試,保證產品安全可靠,并拿到產品合格證明??偦ㄙM預期在10000元。
    3產品宣傳推廣。
    產品主要針對新生,故線下宣傳部分僅集中在9月份,其余月份的宣傳以線上宣傳如微信、微博等方式進行,故此部分開銷以年份記,預算初期每年宣傳部分花銷5000元,后期每月的宣傳花費為總贏利的1%,可累積。
    4員工工資及福利。
    員工的工資以月記,包括基本工資和提成,基本工資每人每月為800元,提成為每月總利潤的10%,發(fā)放給員工,增加員工積極性,將員工收入與企業(yè)收益聯(lián)系在一起。
    5app維護所需費用。
    公司全部流動資金的80%作為維護資金,此部分資金全部用于app的維護和新功能的開發(fā),保證app的運行。
    6公眾平臺及收費平臺等的獲取。
    隨著軟件的推廣,必然需要與各大公眾服務平臺接軌,如進入應用商店,獲得微信支付、等公眾支付平臺的支持等,這部分的花銷初期為2019,后期每年拿出總收入的5%作為拓展基金。
    6.4收入預期。
    經調研獲知,學校周邊的商家約在100家左右,我們以100家作為基數(shù),對各項收入進行了估計。
    1會員會費。
    產品推廣初期,為獲得市場,會員會費定價較低,為10元每月,隨著產品的市場占有率增大,可增加新的功能增加收費。
    2廣告費。
    每天允許20個店家做廣告,廣告循環(huán)播出,每天的廣告費為20元,每月以三十天計,每月可獲得20*20*30=12019元的固定收入。
    3新功能收費。
    根據(jù)產品的類型及效果,及開發(fā)該功能的成本費用進行定價,當使用者數(shù)量形成規(guī)模時,此部分的收入會相當可觀。預期每半學期推出一項新功能,收費為1元,假設有1%的用戶選擇安裝此功能,則月收入可增加400元。
    4線下產品推廣。
    此部分的收入根據(jù)推廣效果及產品類型而定,目前未可知。
    6.5收益預測。
    收入部分為每月會員費、廣告費和新功能收費,新功能按每月收費1元計,安裝率為1%,每三個月推出一項新功能,會員率按每月2%的速率遞增。
    我們的在約6個月后實現(xiàn)盈利,并穩(wěn)定增長,在一年半后,總盈利為80000元。
    當公司可以獲得風險投資的基金,用于擴大宣傳力度時,盈利費用將大幅上升。如假設風險投資的基金在公司成立三個月后加入,使得會員率的增長率從每月2%增至3%,廣告費用增加為25元,新功能更加強大,使用率從1%增至2%。
    我們約5個月后開始盈利,一年半后盈利金額將達到約14萬。也可知,會員率、廣告費及新功能使用率及新功能定價都將會對我們的贏利金額產生較大影響,因而通過一定的策略使得這幾項參數(shù)得到提高將有效增加贏利,做好資金積累,為日后拓展線下產品打好基礎。
    七、風險以及對策。
    7.1市場風險。
    7.1.1app正對大量行業(yè)產生深刻的影響。
    隨著app的大量開發(fā)和出現(xiàn),在游戲、藝術品、零售等多個行業(yè)中,app正逐漸在改變人們接受和進入這些個行業(yè)的方式,越來越多的人已經習慣了在上班途中使用手機游戲的app度過空閑的時間,在手機上完成物品的采購或是預定。所以在貼近人們日常生活的領域,還有很大的空間可以通過app來填補空白,所以在正確的思路指導下,app市場仍然還具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?BR>    7.1.2app的發(fā)展還存在若干尚未被很好解決的硬傷。
    缺乏不可替代性,大部分app還只是停留在作為互聯(lián)網在電腦上的應用基于手機開發(fā)出來的外延產品,單純的成為了“移動”的互聯(lián)網,這會導致推廣渠道和應用廣泛度的局限性。
    缺乏有效的盈利模式,暫時的app盈利模式并不具備長期占有市場并且長期獲利的能力,這對于投資方而言是最不愿意面對的結果。
    app應用體驗的下降和用戶需求標準的提升,當越來越多的嵌入式廣告出現(xiàn)在app的使用過程中,當免費試用的范圍越發(fā)縮小,面對的卻是經歷了更多的app應用,對于應用標準愈發(fā)苛刻的用戶群時,用戶滿意度的下降似乎已經成為了不可避免的問題。
    7.2財務風險及應對措施。
    在項目成立之初,由于一切都是從零開始,難免會遇到資金周轉不靈的情況,從而引發(fā)經營危機。一方面我們要積極開展業(yè)務,獲得收入,提高資金周轉率。另一方面我們會盡可能的節(jié)約成本,減少不必要消費。
    面臨流動資金不足的困難局面,造成經營困難,引發(fā)各類危機。一方面,我們會做好財務計劃,減少壞賬、呆賬,提高資金周轉率。另一方面,我們會提升服務質量,做充分的市場推廣,增加收入,爭取利潤最大化。
    我們還可以聯(lián)系大慶的電商協(xié)會退役軍人服務站,能提供一些技術和資金支持(補助加貸款額度約21w)。
    7.3技術風險及應對措施。
    在軟件項目開發(fā)和建設的過程中,戰(zhàn)略管理技術因素是一個非常重要的因素。項目組一定要本著項目的實際要求,選用合適、成熟的技術,千萬不要無視項目的實際情況而選用一些雖然先進但并非項目所必須且自己又不熟悉的技術。如果項目所要求的技術項目成員不具備或掌握不夠,則需要重點關注該風險因素。重大的技術風險包括:軟件結構體系存在問題,使完成的軟件產品未能實現(xiàn)項目預定目標;項目實施過程中才用全新技術,由于技術本身存在缺陷或對技術的在掌握不夠深入,造成開發(fā)出的產品性能以及質量低劣。
    預防這種風險的辦法是選用項目所必須的技術、在技術應用之前,針對相關人員開展好技術培訓工作。首先,做好各階段的技術評審工作,通過集體智慧確保項目所采用技術的可行性以及技術方案的正確性。其次,對新技術的使用要謹慎,要循序漸進,盡量采用成熟的技術方案完成軟件開發(fā)工作。再次,在技術創(chuàng)新與技術風險之間進行平衡,并做好創(chuàng)新技術的研究和試驗工作。需要對軟件項目過程中使用的各種技術進行評估,軟件項目管理在制定軟件開發(fā)計劃時必須考慮這些因素,并作出合理的權衡決策。
    7.4用戶風險及應對措施。
    由于app市場中充斥著盜版軟件,app用戶極有可能在無意中下載了盜版軟件,并在使用過程中因受到盜版app的侵害而遭受損失,此時,不知情的app用戶有可能錯誤將矛頭指向正版app的運營者或開發(fā)者。
    應對這種風險的方法通常有:
    (1)app開發(fā)者可在自身網站的醒目位置,提供正版app的下載鏈接。
    (2)在app開發(fā)者的網站醒目位置提示用戶通過官方渠道下載app,避免通過第三方app市場、論壇等非官方渠道下載。
    (3)可在app中加入程序,在首次啟動時提示用戶核實是否為正版app。
    (4)通過技術手段(例如md5碼校驗等方式),向用戶提供核實正版app的途徑。
    (5)在網站用戶協(xié)議、app用戶協(xié)議中對用戶使用。
    八、公司發(fā)展戰(zhàn)略。
    8.1公司戰(zhàn)略。
    基本信息多樣化戰(zhàn)略:嚴格保證東油信息的完整和多樣化以及準確性,保證初期的實地考察和后期的不斷更新。
    更新與服務多樣性戰(zhàn)略:不斷開發(fā)和引進新的活動和服務,始終保持公司的競爭力。
    文化普及戰(zhàn)略:在發(fā)展初期廣泛宣傳我們公司的文化,提升公司的知名度,以及在消費者心中樹立我們公司的地位。
    資本運營戰(zhàn)略:最有效地利用資本,使之產生最大的效益。
    8.2未來規(guī)劃。
    第一期:2022年—2023年,本公司的文化廣泛傳播,發(fā)展本地入門級客戶,培養(yǎng)忠實消費者。
    第二期:從2023年起實施擴張政策,在全省并向其他省市擴張,提高知名度并不斷完善系統(tǒng)。