一個成功的方案應該具備可操作性、可控制性和可評估性。找到適合的解決方案需要不斷實踐和嘗試，不斷總結和改進?，F(xiàn)在，讓我們一起來看看以下的方案案例，了解一下如何解決問題和實現(xiàn)目標。
食品質(zhì)量安全管理方案篇一
蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度建設，是加強蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的質(zhì)量安全管理能力，推動蔬菜標準化生產(chǎn)，提升蔬菜質(zhì)量安全水平，促進蔬菜產(chǎn)品市場競爭力提升，特別是保障世博會期間蔬菜質(zhì)量安全的重要手段。根據(jù)中央一號文件提出的“加快完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度”以及農(nóng)業(yè)部關于“加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通各環(huán)節(jié)的追溯管理和監(jiān)督檢查”的要求，切實做好蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯管理工作，特制定20xx年開展迎世博重點蔬菜生產(chǎn)基地質(zhì)量可追溯系制度建設工作方案。
堅持以科學發(fā)展觀為指導，認真貫徹實施《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，緊緊圍繞市農(nóng)委發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的工作要求，以提高xx地產(chǎn)蔬菜質(zhì)量安全水平為重點，積極推進“生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品標識化、營銷品牌化”，進一步完善質(zhì)量管理手段，不斷強化蔬菜生產(chǎn)全過程質(zhì)量控制，確保蔬菜質(zhì)量安全衛(wèi)生，為世博會作出應有貢獻。
（一）建設單位和面積目標。
20xx年，市郊迎世博蔬菜生產(chǎn)重點基地158家，生產(chǎn)面積達6.2萬畝。（見附件二）要求這些基地建立和執(zhí)行質(zhì)量可追溯制度，實現(xiàn)上網(wǎng)查詢蔬菜生產(chǎn)情況。其中，30家單位的重點蔬菜生產(chǎn)基地，實現(xiàn)條形碼查詢蔬菜生產(chǎn)情況。
實現(xiàn)質(zhì)量可追溯制度建設的158家單位上市蔬菜農(nóng)藥殘留合格率達99%以上，高于全市平均1個百分點以上。
（一）加強產(chǎn)地環(huán)境管理，推行產(chǎn)地編碼。
制訂統(tǒng)一、規(guī)范、簡便、適用的編碼規(guī)則，全面建立產(chǎn)地和產(chǎn)品編碼管理，推動實施產(chǎn)地和產(chǎn)品編碼制度。同時，要以基地為載體，帶動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作社、農(nóng)戶推行產(chǎn)地編碼，建立生產(chǎn)基礎信息，從源頭做到蔬菜身份的可識別、可追溯。
（二）建立田間生產(chǎn)檔案標準化管理模式，全面推行檔案農(nóng)業(yè)管理制度。
1、設計全市統(tǒng)一的重點蔬菜生產(chǎn)基地的田間檔案記載本。結合無公害農(nóng)產(chǎn)品等生產(chǎn)技術要求，涵蓋生產(chǎn)者信息、農(nóng)業(yè)投入品進出庫記錄、生產(chǎn)檔案信息、質(zhì)量檢測信息和產(chǎn)品相關信息等。
2、設計田間生產(chǎn)檔案標準化模塊。把已確定的田間檔案記載內(nèi)容，設計操作便捷的田間生產(chǎn)檔案模塊。
3、全面建立蔬菜生產(chǎn)田間檔案管理制度和及時上網(wǎng)：根據(jù)田間生產(chǎn)檔案標準化管理要求，對蔬菜生產(chǎn)全過程（包括種子、農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品的使用、田間管理、質(zhì)量檢測等關鍵措施以及產(chǎn)品銷售等）進行記錄，按照工作要求蔬菜生產(chǎn)信息及時上網(wǎng)，特別是實現(xiàn)條形碼查詢蔬菜質(zhì)量的生產(chǎn)基地必須在蔬菜上市時做好數(shù)據(jù)傳送，確保蔬菜質(zhì)量可追溯。
4、完善田間檔案管理系統(tǒng)：根據(jù)田間檔案記載要求，進一步完善生產(chǎn)管理田間檔案的填報和管理軟件，為生產(chǎn)者和管理者提供生產(chǎn)管理信息的查詢服務，以便生產(chǎn)者和管理者能及時檢查蔬菜生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的操作情況，提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)的可追溯管理能力。
（三）推廣良好農(nóng)業(yè)規(guī)范，全面實施標準化生產(chǎn)。
重點蔬菜生產(chǎn)基地要全面按照標準化生產(chǎn)要求，推進無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品認證，大力推廣良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（gap），規(guī)范蔬菜生產(chǎn)過程，健全田間生產(chǎn)檔案，落實蔬菜質(zhì)量責任制，全面實施蔬菜標準化生產(chǎn)。
（四）加大產(chǎn)地產(chǎn)品監(jiān)測力度，建立合格產(chǎn)品準出制度。
1、加強產(chǎn)地監(jiān)測：迎世博重點蔬菜生產(chǎn)基地要加強產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測，建立不符合產(chǎn)地標準全面退出機制。
2、加強農(nóng)業(yè)投入品管理：基地在生產(chǎn)過程中，要加強生產(chǎn)投入品管理，建立健全蔬菜生產(chǎn)農(nóng)業(yè)投入品安全使用制度，鼓勵實行農(nóng)資倉庫標準化管理，推廣使用市區(qū)補貼的高效低毒低殘留農(nóng)藥，原則上不能使用迎世博重點蔬菜生產(chǎn)基地規(guī)定農(nóng)藥品種和化肥之外等農(nóng)資產(chǎn)品，若確屬蔬菜生產(chǎn)需要，但必須經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)植保員確認農(nóng)藥品種并簽名后方可使用。一旦檢查發(fā)現(xiàn)農(nóng)資使用與管理混亂的情況，進行批評教育，造成嚴重后果者則取消迎世博重點蔬菜生產(chǎn)基地資格，并依據(jù)有關規(guī)定追究相關人員責任。
3、加強蔬菜質(zhì)量檢測：根據(jù)定量抽檢測與快速檢測相結合的原則，加大對基地上市蔬菜質(zhì)量檢測的力度，特別要對檢測中農(nóng)殘超標的產(chǎn)品及時追根溯源和依法處罰和實行迎世博重點蔬菜生產(chǎn)基地退出機制。
4、建立植保員簽名制度和合格產(chǎn)品準出制度：對生產(chǎn)出售的蔬菜產(chǎn)品建立完善的質(zhì)量可追溯記錄，全面建立產(chǎn)品合格把關和準出制度，基地使用農(nóng)藥和蔬菜產(chǎn)品準出要全部實現(xiàn)植保員簽名制度。
（五）設計產(chǎn)品包裝追溯標識方案，推動實施產(chǎn)品標識制度。
按照《農(nóng)產(chǎn)品包裝和管理辦法》要求，加強蔬菜產(chǎn)品包裝和標識管理，對獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品等認證和世博供應蔬菜產(chǎn)品必須進行包裝標識。對世博供應產(chǎn)品和認證產(chǎn)品設計合理的產(chǎn)品追溯條碼標簽，規(guī)范標識內(nèi)容。產(chǎn)品包裝標識內(nèi)容必須包括產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地編碼、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者、產(chǎn)品認證情況等信息，基地要建立詳細的備案管理制度，確保產(chǎn)品流向的可追蹤。
（六）構建蔬菜質(zhì)量安全可追溯信息管理平臺，完善產(chǎn)品身份識別手段。
構建蔬菜質(zhì)量可追溯信息網(wǎng)絡化管理平臺，建立農(nóng)產(chǎn)品編碼數(shù)據(jù)庫、田間生產(chǎn)檔案數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)地產(chǎn)品檢測數(shù)據(jù)庫以及流通環(huán)節(jié)和目標市場數(shù)據(jù)庫，完善和改進蔬菜質(zhì)量可追溯系統(tǒng)管理軟件，為生產(chǎn)流通過程中各個環(huán)節(jié)的用戶提供便捷的信息查詢服務，為追溯蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全責任主體提供技術支撐。同時以迎世博重點蔬菜生產(chǎn)基地為推廣應用主體，不斷擴大蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度建設的覆蓋面。
1、編制產(chǎn)地、產(chǎn)品編碼規(guī)劃，設計田間檔案標準化模塊，20xx年2月底前完成；
2、基地生產(chǎn)環(huán)境檢測，20xx年3月—xx月底；
3、質(zhì)量可追溯管理軟件的完善和調(diào)試安裝，20xx年3月—6月；
4、召開工作會議，布置相關工作要求，20xx年2月；
5、結合基地追溯工作調(diào)研情況，設計產(chǎn)品包裝追溯標識方案，20xx年3月—6月；
6、結合質(zhì)量可追溯系統(tǒng)實施，進行相關軟件改進和運行工作，20xx年7月—9月；
7、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的培訓和推廣，20xx年4月——xx月；
8、網(wǎng)絡媒體宣傳，20xx月xx—12月；
9、經(jīng)驗交流總結，20xx年12月。
1、加強領導，明確責任。
由市農(nóng)委蔬菜辦牽頭，成立工作小組，加強質(zhì)量可追溯制度建設工作的組織、協(xié)調(diào)和指導。市農(nóng)委蔬菜辦、各區(qū)縣農(nóng)委蔬菜辦主要領導為迎世博重點蔬菜生產(chǎn)基地質(zhì)量安全可追溯制度建設工作負責人，蔬菜生產(chǎn)條線負責人組織實施，相關鄉(xiāng)鎮(zhèn)和基地生產(chǎn)負責人具體落實，市農(nóng)業(yè)信息公司負責蔬菜質(zhì)量可追溯信息化工作的技術開發(fā)與完善，運行與維護工作，市、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術部門負責農(nóng)業(yè)技術服務與支撐。每個基地的信息上網(wǎng)工作必須落實到人。
2、規(guī)范管理，加強檢查。
一是建立蔬菜質(zhì)量安全可追溯制度建設工作聯(lián)席會議制度。市區(qū)工作小組每2個月舉行一次聯(lián)席會議，研究可追溯制度建設工作產(chǎn)生的各種問題，并對下階段工作提出要求。區(qū)縣與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、基地實施單位也應建立相應的會議和工作制度。
二是建立監(jiān)督檢查制度。通過各種形式加強對質(zhì)量可追溯制度建設各項工作落實情況進行檢查，重點對蔬菜生產(chǎn)基地實施單位，基層責任人員進行抽查評價，特別是在田間檔案記載和上網(wǎng)的及時性、準確性等方面進行檢查，以檢驗可追溯制度建設工作效果。
3、宣傳引導，擴大影響。
蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全，直接關系著人們的身體健康和生命安全，關系社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展。建立蔬菜質(zhì)量安全可追溯制度建設是全面提高生產(chǎn)者安全生產(chǎn)和責任意識，切實提高產(chǎn)品質(zhì)量的一項有效措施。以迎世博保安全為契機，充分借鑒國內(nèi)外質(zhì)量可追溯制度建設的成功經(jīng)驗，及時對質(zhì)量可追溯進展情況進行跟蹤、樹立典型、總結經(jīng)驗，探索建立和完善可追溯制度建設的長效機制。同時，通過各種新聞媒體等，大力宣傳質(zhì)量可追溯制度建設的成效，引導社會力量廣泛參與，擴大對全社會的影響。
4、政策支持，資金保障。
將蔬菜質(zhì)量安全可追溯制度建設工作與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設工作有機結合起來，通過加強全程追溯管理，保障基地產(chǎn)品質(zhì)量安全。不斷完善質(zhì)量可追溯信息管理系統(tǒng)，以實現(xiàn)全程可追溯作為提升重點蔬菜生產(chǎn)基地生產(chǎn)管理水平的重要標志，從而不斷提高迎世博重點蔬菜生產(chǎn)基地產(chǎn)品的影響力和市場競爭力。該項工作市財政在資金上予以專項支持，各區(qū)縣要按一定的比例落實配套專項資金。各重點基地所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也要積極地創(chuàng)造條件，提供必要的支持。
食品質(zhì)量安全管理方案篇二
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
培訓認證：未參加身高：155cm。
誠信徽章：未申請體重：44kg。
人才測評：未測評。
我的特長：
求職意向。
人才類型：應屆畢業(yè)生。
工作年限：職稱：
求職類型：實習可到職日期：
月薪要求：希望工作地區(qū)：,,。
工作經(jīng)歷。
志愿者經(jīng)歷。
教育背景。
畢業(yè)院校：廣州華南商貿(mào)職業(yè)技術學院。
最高學歷：大專獲得學位:畢業(yè)日期：-06
專業(yè)一：工商企業(yè)管理專業(yè)二：
起始年月終止年月學校（機構）所學專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語一般粵語水平：精通。
其它外語能力：
國語水平：精通。
工作能力及其他專長。
詳細個人自傳。
我出生在農(nóng)村家庭，在父母的嚴厲教育下成長。小學由于父母和老師的教育，成績一直名列前茅，不顧眾望，考上了鎮(zhèn)第一的中學。中學期間在班和同學相處友好，成績優(yōu)秀，學會了很多東西，也學會了做人的'道理！但是由于英語成績一般，沒有考上理想的高中。但在水東中學，我也遇到了很好的同學和老師，和他們亦師亦友。政治成績是年級第一，3年間在班上擔任政治科代表，學會了領導的才能，也學會了帶頭的作用，也學會了和同學相處。雖然最終沒有考上很好的大學，但在現(xiàn)在的大學我也很知足，因為我覺得一個人的成長不一定要在很好的環(huán)境，我相信在逆境中更容易磨練我的意志，使我成才！所以我相信只有付出努力就一定會有收獲的，加油！
食品質(zhì)量安全管理方案篇三
樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，按照區(qū)政府關于進一步加強食品安全工作意見的工作職責分工，重點對全區(qū)范圍衛(wèi)生不達標的零星飲食攤點實施行政處罰，全面提高城市管理執(zhí)法效能，促進我區(qū)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展和食品安全工作更上一個新臺階。
通過實施城市管理行政執(zhí)法具體工作，對全區(qū)范圍未達到食品衛(wèi)生要求的占道經(jīng)營、越店經(jīng)營、流動經(jīng)營等零星飲食攤點進行行政處罰，不斷加大機動執(zhí)法工作力度，逐步取締全區(qū)范圍未達到食品衛(wèi)生要求占道經(jīng)營、越店經(jīng)營、流動經(jīng)營等零星飲食攤點，建立健全未達到食品衛(wèi)生要求零星飲食攤點的長效管理機制，確保區(qū)政府關于進一步加強食品安全工作意見的工作職責分工落到實處。
區(qū)城市管理行政執(zhí)法局對取締全區(qū)范圍未達到食品衛(wèi)生要求的零星飲食攤點工作進行統(tǒng)一領導和全面統(tǒng)籌，按照屬地管理的原則，由區(qū)城市管理行政執(zhí)法大隊對城區(qū)內(nèi)未達到食品衛(wèi)生要求零星飲食攤點實施行政處罰，鎮(zhèn)（街辦）城市管理執(zhí)法中隊對各自轄區(qū)內(nèi)未達到食品衛(wèi)生要求零星飲食攤點實施行政處罰。
（一）加強城市管理宣傳工作。以城市管理執(zhí)法宣傳為契機，通過電視、報刊等新聞媒體、公益宣傳活動和鎮(zhèn)（街道）春臺會等形式進行宣傳，增強群眾城市管理的法律法規(guī)和知識，并積極參與城市管理執(zhí)法，為取締全區(qū)范圍未達到食品衛(wèi)生要求占道經(jīng)營、越店經(jīng)營、流動經(jīng)營等違反城市管理規(guī)定的零星飲食攤點奠定基礎。
（二）加大管理執(zhí)法工作力度。在進行城市管理執(zhí)法的同時，加大對占道經(jīng)營、越店經(jīng)營、流動經(jīng)營等違反城市管理規(guī)定的零星飲食攤點檢查和處罰力度，將日常執(zhí)法檢查和機動執(zhí)法檢查、平常管理和專項整治進行有機結合，通過加大管理執(zhí)法工作力度，使未達到食品衛(wèi)生要求的零星飲食攤點無藏匿和經(jīng)營的處所。
（三）加強重點區(qū)域綜合整治。以城郊結合部的整治為契機，加強對城郊結合部未達到食品衛(wèi)生要求的零星飲食攤點檢查和處罰。以城郊結合部的小作坊、無證黑窩點為重點對象，在進行城郊結合部整治過程中發(fā)現(xiàn)后及時向衛(wèi)生等相關部門匯報，消除食品衛(wèi)生安全隱患。
（四）加強重要行業(yè)綜合整治。在進行城市管理執(zhí)法工作中，以經(jīng)營糧食、肉類、蔬菜、食用油等違反城市管理規(guī)定的流動經(jīng)營攤點和完全不具備衛(wèi)生要求的熟食品流動經(jīng)營攤點為治理重點，并對食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場的攤點和城區(qū)內(nèi)的食品加工作坊、小飲食店實施重點監(jiān)督，必要時請求衛(wèi)生、工商、公安等相關職能部門進行聯(lián)合整治，真正將食品衛(wèi)生安全工作進一步予以落實。
食品質(zhì)量安全管理方案篇四
為保障食品藥品安全工作，根據(jù)省、市、縣有關文件精神和要求，結合我鎮(zhèn)實際，經(jīng)鎮(zhèn)黨委、政府研究，特制訂《有慶鎮(zhèn)20xx年食品藥品安全工作實施方案》，具體如下:。
一、指導思想。
以黨的十八大、十八屆三中、四中全會精神為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持“政府負總責，部門負主責，主管領導是第一責任人”的責任體系，按照因地制宜、分類監(jiān)管、預防為主、源頭治理的方針，強化食品藥品質(zhì)量監(jiān)管，大力開展專項整治，全面實施食品藥品放心工程，廣泛進行宣傳教育培訓，努力提高我鎮(zhèn)食品藥品安全水平，為構建和諧有慶提供食品藥品安全保障。
二、目標任務。
通過實施食品藥品放心工程和專項整治，使全鎮(zhèn)食品抽檢合格率達到97%以上，藥品質(zhì)量評價性抽驗合格率達到97%以上，人民群眾食品藥品安全感明顯增強，消費信心明顯上升，食品藥品產(chǎn)業(yè)得到又好又快發(fā)展。
三、組織領導。
通過集中人力、物力、財力開展專項整治活動，嚴厲打擊各個環(huán)節(jié)的違法犯罪行為，全面提高我鎮(zhèn)食品藥品安全保障水平。衛(wèi)生院要充分發(fā)揮綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)的職責，針對“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”和“春節(jié)”等重要節(jié)日期間食品消費特點和存在的主要食品安全問題，牽頭組織開展聯(lián)合執(zhí)法，確保節(jié)日期間食品安全。
(一)積極開展食品藥品安全專項整治。
1、進一步加強食品安全專項整治。
加強食品生產(chǎn)企業(yè)、作坊、食雜店、餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場的食品安全整治和監(jiān)管，落實開辦者的質(zhì)量安全監(jiān)管責任。要切實履行“地方政府負總責”的職能，進一步完善鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室建設，并以此為平臺，充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用，加強綜合監(jiān)督，督促轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、作坊、食雜店、餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場簽訂食品安全責任書，做好群體用餐的食品安全協(xié)管和群體用餐的報告、備案工作;各職能部門要強化對各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體特別是集貿(mào)市場和批發(fā)市場食品質(zhì)量安全的監(jiān)督抽查和強制檢驗，經(jīng)檢驗不合格的產(chǎn)品要予以公告，清除出市場，并追根溯源，一查到底。嚴厲打擊收購、銷售及加工病死畜禽肉和利用連鎖配送、送貨等名義銷售假冒偽劣食品等行為，防止假冒偽劣食品。
2、進一步加強種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)食品安全專項整治。
以治理蔬菜、水果農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”、萊克多巴胺污染和水產(chǎn)品氯霉素、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”等污染為重點，深入開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留專項整治，查處生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、漁藥、飼料添加劑等違法行為，推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑，規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。
3、進一步加強生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品藥品安全專項整治。
集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊。嚴厲打擊黑窩點，堅決查處無證無照生產(chǎn)加工食品行為。進一步強化食品安全隱患突出的重點地區(qū)、高風險食品等重點品種的專項整治，加大監(jiān)督抽查力度，嚴厲打擊使用非食品用原料生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑的違法行為。加強生豬定點屠宰管理，嚴厲打擊私屠濫宰、加工注水肉等違法犯罪行為。
4、進一步加強流通環(huán)節(jié)食品藥品安全專項整治。
集中開展重點品種、重點區(qū)域、重點市場和季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的專項執(zhí)法檢查。突出抓好食品批發(fā)市場、小食雜店的整治，嚴厲查處無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、無qs標志、假冒偽劣食品等違法行為。
開展誠信藥店創(chuàng)建活動，嚴肅查處藥品批發(fā)出租出借證照、代開發(fā)票，藥品零售企業(yè)超范圍經(jīng)營、超方式經(jīng)營等違法違規(guī)行為。建立過期失效藥品回收制度，在藥品零售店設立過期失效藥品回收箱。
5、進一步加強食品餐飲消費、藥品使用環(huán)節(jié)的專項整治。
嚴格餐飲業(yè)食品衛(wèi)生安全整治和監(jiān)管，依法取締無合法經(jīng)營資質(zhì)的餐館(攤點)。認真落實《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，抓好對農(nóng)村群體性聚餐的管理。加強對學校、社區(qū)、建筑工地食堂、和小餐館的整治和監(jiān)管，加強食品衛(wèi)生監(jiān)測和危險性評估工作，科學發(fā)布預警信息，減少食物中毒和其他食源性疾病對消費者的危害。
加強對醫(yī)療機構使用藥品質(zhì)量的監(jiān)管，繼續(xù)推進醫(yī)療機構藥房(庫)管理規(guī)范化建設，加大藥品抽驗力度，嚴防假劣藥品進入使用環(huán)節(jié)。
(二)普及食品藥品安全宣傳教育。
1、繼續(xù)推進食品藥品安全知識進農(nóng)村活動。
一是扎實開展食品藥品安全知識宣講活動。組織食品藥品安全知識宣講團，分赴全鎮(zhèn)開展宣講活動，深入到農(nóng)村、社區(qū)、建筑工地等通過農(nóng)民喜聞樂見的方式宣傳食品藥品安全法律法規(guī)和科普知識。
二是借助“大力發(fā)展農(nóng)村文化事業(yè)”平臺，在村委會和村食品藥品安全協(xié)管員的協(xié)助下，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)向每個行政村發(fā)放《食品安全知識讀本》(農(nóng)村版)和宣傳畫，以提高農(nóng)民科學種植養(yǎng)殖水平和健康飲食用藥素質(zhì)。
三是充分利用農(nóng)村固定宣傳陣地。通過廣播電視網(wǎng)，采取固定時段插播科學種植養(yǎng)殖和科學飲食、用藥知識，宣傳食品藥品安全警示信息。并充分發(fā)揮村民委員會的作用，推進農(nóng)村食品藥品安全宣傳櫥窗建設。
2、繼續(xù)推進食品藥品安全知識進學?；顒?。
一是向全鎮(zhèn)每所中小學校贈送《食品安全科普讀本》(學生版)等宣傳教育材料，并開展中小學食品藥品安全有獎征文活動。
二是開展科學飲食、用藥知識進課堂試點，幫助學生培養(yǎng)良好的習慣。并在條件許可的情況下，每所中小學舉辦1-2場食品藥品安全科普知識講座。
3、繼續(xù)推進食品藥品安全知識進企業(yè)活動。
“從農(nóng)田到餐桌”各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門，根據(jù)本部門的業(yè)務特點，研究制定切實可行的實施方案，深入企業(yè)，對企業(yè)負責人開展食品藥品安全法律法規(guī)和食品藥品安全責任的宣傳教育，對從業(yè)人員開展食品藥品安全意識和誠信職業(yè)道德教育。
4、積極開展食品藥品安全宣傳活動。
九月份組織全鎮(zhèn)統(tǒng)一開展食品藥品安全宣傳周、宣傳月活動。以“人人關注食品藥品安全，共同構建平安和諧有慶”為主題，面向全鎮(zhèn)開展宣傳教育活動。
五、保障措施。
(一)提高認識，加強領導。
要充分認識加強食品藥品安全工作的重要性，進一步增強責任感和緊迫感，加強領導，精心組織積極推進食品藥品放心工程、開展食品藥品安全專項整治、加強食品藥品安全宣傳教育，確保人民群眾飲食用藥安全。
(二)保障經(jīng)費，增加投入。
食品藥品安全是公共財政開支的重要內(nèi)容。要加強資金投入力度，保證經(jīng)費，用于檢驗監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、信用建設、信息體系、應急管理、宣傳教育等工作，切實解決我鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管資金投入不足的突出問題，為辦好保障食品藥品安全這件關系人民群眾切身利益的實事提供經(jīng)費保障。
(三)強化責任，落實到位。
各村(居)委會、鎮(zhèn)轄各部門、各單位要制定出切實可行的實施方案，把工作任務分解到具體崗位，落實到人，建立工作臺帳;要積極開展食品藥品安全示范村(居)委會創(chuàng)建活動，主動履行地方政府負總責的職能，加強對食品安全監(jiān)管，實行群體性聚餐備案制;畜牧站、農(nóng)技站、中心學校、派出所、衛(wèi)生院等部門要制定出誠信單位評定標準，積極開展食品藥品安全信用體系建設活動，同時要加強對示范村(居)委會食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲、使用單位的指導規(guī)范，加大對食品藥品從業(yè)人員的培訓力度，強化規(guī)范意識和自律意識，牢固樹立第一責任人的理念。
(四)督導落實，確保實效。
鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室要細化、量化各項工作目標，定期召開聯(lián)席工作會議，把握工作進度;要強化督查，對工作進度快、成效顯著的進行表揚，對行動遲緩、措施不力的`單位進行通報批評。食品藥品安全工作各成員單位要確定一名負責人專門負責信息收集報告工作，每月3日前向鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室報送重點工作和目標任務進展情況。
食品質(zhì)量安全管理方案篇五
性別：男。
出生年月：1984-9-17。
民族：漢族。
最高學歷：本科。
現(xiàn)居住地：河北省-保定市。
工作年限：一年。
求職意向。
應聘類型：全職。
期望工作地區(qū)：石家莊市,保定市,北京市,上海市。
期望月薪：面議。
專長描述。
熟練掌握各種特種設備相關設計、制造、安裝調(diào)試使用及無損檢測知識;。
熟悉各類安全管理、安全評價相關法規(guī)法律知識及相關的規(guī)范;。
熟悉ehs，oshms體系的持續(xù)改進，進行“計劃、實施、監(jiān)測、評審”活動;。
獲得由河北省質(zhì)量技術監(jiān)督局頒發(fā)的'iso9000：質(zhì)量體系認證內(nèi)審員資格證書。
工作經(jīng)歷。
it技能。
技能描述：計算機操作能力：熟悉cad制圖軟件,熟練操作office系列辦公軟件及internet應用;熟練使用c語言操作系統(tǒng)。已獲得國家計算機一級考試證書，并且在國家二級(c語言)考試中取得不錯的成績。
語言技能。
外語：英語聽、說、讀、寫、譯，口語熟練，并且已經(jīng)通過國家英語四級考試(四級：453;六級：403)。
培訓記錄。
所獲證書名稱：iso9000：2000質(zhì)量體系認證內(nèi)審員資格。
培訓詳細描述：20獲得由河北省質(zhì)量技術監(jiān)督局頒發(fā)的iso9000：2000質(zhì)量體系認證內(nèi)審員資格證書。
自我評價。
在校期間我一直努力學習專業(yè)技能，并積極參加學校的各種實踐實習。現(xiàn)已熟練掌握安全工程專業(yè)的各種專業(yè)技能，熟悉特種設備安全法律法規(guī)，特種設備安全監(jiān)察與安全管理、評估，熟悉各種無損檢測設備對工件進行無損探傷檢測的使用方法，以及ehs，oshms等認證體系的基本知識。
對工作認真負責，辦事穩(wěn)重，對事情把握得比較好。中性雙重的性格，會很好地控制自己的情緒。喜歡交際，能夠很好地好與同事，朋友和睦相處。喜歡運動(籃球，長跑等)，聽歌，下象棋，看書。
食品質(zhì)量安全管理方案篇六
以黨的十七屆三中全會精神和科學發(fā)展觀為指導，以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為目標，運用出口標準對生產(chǎn)源頭的倒逼機制，從規(guī)范農(nóng)業(yè)化學投入品入手，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系，從根本上確保我區(qū)生產(chǎn)與出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，打造環(huán)翠農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全品牌，促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。
（二）工作目標。
到2009年底前，完成組織領導體系、農(nóng)業(yè)化學投入品監(jiān)控體系、出口農(nóng)產(chǎn)品標準體系和質(zhì)量安全追溯體系建設，建立健全檢測監(jiān)控體系，建立質(zhì)量安全風險分析與預警機制，制定推進區(qū)域化管理發(fā)展規(guī)劃、推進時間表及考核制度，全面啟動我區(qū)生產(chǎn)與出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作，并建成一定規(guī)模的標準化基地。
到2010年，達到“投入無違禁、管理無盲區(qū)、產(chǎn)品無公害、出口無障礙”目標，建設一批生產(chǎn)與出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，在全區(qū)范圍內(nèi)實現(xiàn)區(qū)域全覆蓋、農(nóng)產(chǎn)品品種全覆蓋、從陸地到海上空間全覆蓋，從根本上確保我區(qū)生產(chǎn)與出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
到2012年，達到四個100%，即：全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品100%達到無公害標準，出口農(nóng)產(chǎn)品100%達到目標市場要求，大宗農(nóng)產(chǎn)品100%建立市場可追溯體系，優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品100%使用統(tǒng)一標識代碼。
（一）建立農(nóng)業(yè)化學投入品監(jiān)控體系。制定并完善農(nóng)業(yè)化學投入品準許名單、登記備案管理辦法、專供管理規(guī)定、銷售管理規(guī)定和使用技術規(guī)范等規(guī)范性文件。建立健全農(nóng)業(yè)化學投入品專營專供制度，加快完善化學投入品區(qū)專營、鎮(zhèn)（辦事處）配送、村直供的三級配送體系，確保農(nóng)戶購買方便、使用放心。工商、農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、畜牧、安監(jiān)等部門要建立質(zhì)量審核備案制度和稽查制度，嚴格控制農(nóng)業(yè)化學品供給，規(guī)范農(nóng)業(yè)化學投入品的使用。安監(jiān)部門要對農(nóng)業(yè)化學投入品中危險化學品生產(chǎn)、經(jīng)營單位實行登記備案，嚴把準入關；工商、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)等部門要對農(nóng)業(yè)化學投入品銷售渠道進行清理，實行專營專供，嚴禁劇毒、違禁農(nóng)業(yè)化學品流入市場；農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、畜牧等部門要對使用環(huán)節(jié)加強指導檢查，規(guī)范用藥，科學用藥。各鎮(zhèn)（辦事處）要采取切實有效的管理措施，督促企業(yè)和標準化基地做好農(nóng)業(yè)化學投入品的進貨、銷售、使用及農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和流通過程記錄，并妥善保存2年以上，農(nóng)產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量問題的，按生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)依次追溯質(zhì)量責任。
（二）健全出口農(nóng)產(chǎn)品標準體系。根據(jù)產(chǎn)業(yè)特點，引導出口企業(yè)采用國際標準和目標市場技術標準、規(guī)程，按照國際市場要求和良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范（gap），制定出口農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境標準、生產(chǎn)技術規(guī)程以及收獲、運輸、貯藏、包裝、標識等標準。鼓勵引導農(nóng)產(chǎn)品加工和流通企業(yè)開展質(zhì)量管理（iso）、良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范（gap）、良好生產(chǎn)規(guī)范（gmp）、危害分析與關鍵控制點（haccp）等體系認證。
（三）建立建全檢測監(jiān)控體系。農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、環(huán)保、檢驗檢疫部門要對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前土壤、水質(zhì)、環(huán)境的本底進行抽樣檢測、評估；農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、畜牧、檢驗檢疫等部門要在產(chǎn)中適時進行田間、養(yǎng)殖場采樣檢測、分析；檢驗檢疫部門要對產(chǎn)后的儲存、加工、包裝、出口等過程進行抽樣檢測、監(jiān)控。各級各有關部門要加強檢測協(xié)作，完善檢驗檢測條件，加大儀器設備投入力度，整合各部門、企業(yè)及社會檢驗檢測資源，加快農(nóng)產(chǎn)品公共檢測平臺建設，逐步建立比較完善的農(nóng)產(chǎn)品檢測監(jiān)控體系。
（四）建立質(zhì)量安全追溯體系。工商、農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、畜牧等部門要聯(lián)合對各農(nóng)業(yè)企業(yè)、種養(yǎng)基地和“三品”（無公害、綠色、有機食品）認證單位的產(chǎn)品進行統(tǒng)一包裝標識和編碼。各農(nóng)業(yè)投入品銷售單位、種植養(yǎng)殖業(yè)者都要建立完善的記錄體系，包括進銷貨臺帳、生產(chǎn)日志、包裝標識、檢測報告等；對于發(fā)生問題的區(qū)域和企業(yè)，根據(jù)最初信息源立即啟動追溯程序，包括查找生產(chǎn)日期，確定種植養(yǎng)殖基地、代碼編號，通過查閱田間或養(yǎng)殖場管理日志、臺帳、檢測報告等分析原因，堅決做到“六不放過”，即查不清原因不放過、查不出責任人不放過、不制定整改措施不放過、不落實整改措施不放過、對有關事故產(chǎn)品不處理不放過、對事故責任人不追究處理不放過，逐步建立以生產(chǎn)、貯存、包裝、流通、銷售為鏈條的農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度。
（五）壯大農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)。要提高農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的社會責任意識，指導企業(yè)嚴格按照目標市場消費標準組織生產(chǎn)和出口；加大對優(yōu)勢企業(yè)的扶持力度，重點培育一批規(guī)模大、起點高、帶動能力強的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)；依托大型骨干企業(yè)建設區(qū)域性檢測中心，在做好企業(yè)自身產(chǎn)品質(zhì)量檢測的同時，為周邊地區(qū)中小企業(yè)提供檢測服務；大力引進外資，充分發(fā)揮外資企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制、檢驗監(jiān)測、追溯制度方面的優(yōu)勢，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
（六）加快農(nóng)產(chǎn)品標準化基地建設。在加強對“三品”認證單位監(jiān)管基礎上，要結合實際，規(guī)劃建設具有區(qū)域產(chǎn)業(yè)特色的農(nóng)產(chǎn)品標準化基地，并對每個基地建檔立卡。健全完善企業(yè)與基地、農(nóng)戶及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作組織之間的利益聯(lián)結機制，形成推進質(zhì)量安全體系建設的整體合力。嚴格執(zhí)行國家強制性技術規(guī)范，推廣國際通用的“良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范”，按照進口國的質(zhì)量安全標準選用農(nóng)藥、獸藥、漁藥和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)化學投入品，并嚴格執(zhí)行國家關于用藥安全間隔期或休藥期的規(guī)定。對基地實行農(nóng)資供應、技術指導、生產(chǎn)管理、質(zhì)量檢測和收購銷售“五統(tǒng)一”，建立健全生產(chǎn)記錄，實現(xiàn)基地生產(chǎn)標準化、規(guī)?；彤a(chǎn)品的無害化、優(yōu)質(zhì)化。
（七）培育農(nóng)產(chǎn)品出口品牌。要加快地方特色品牌培育，積極開展具有鮮明地方特色的地理標志品牌注冊；積極支持有條件的農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)和生產(chǎn)基地開展國際認證；綜合運用市場開拓資金、品牌建設扶持資金等多種政策手段，加大對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的扶持力度。
（八）實施多元化市場戰(zhàn)略。要根據(jù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)特點，搞好出口農(nóng)產(chǎn)品的市場定位，采取差異化營銷策略，提高農(nóng)產(chǎn)品的國際市場份額；在鞏固日韓傳統(tǒng)市場的基礎上，努力拓展歐美等重點市場，積極開拓東盟、中近東、獨聯(lián)體、南美等新興市場。同時，以培育地理標志品牌為抓手，以提供無公害農(nóng)產(chǎn)品為目的，大力開拓國內(nèi)市場。
（九）爭創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。按照以企業(yè)為主體、以基地為依托、以標準為核心、以品牌為引領、以市場為導向的發(fā)展思路，加快推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作，逐步形成“公司+基地+標準+品牌+市場”五位一體的區(qū)域化管理模式，積極爭創(chuàng)“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”。
（一）強化組織領導。按照“政府主導、國檢指導、部門聯(lián)動、龍頭帶動、全民行動”的模式，成立全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作領導小組，負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作的組織領導和組織實施。各鎮(zhèn)（辦事處）作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理的責任主體，要根據(jù)各自農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工特點，抽調(diào)骨干力量，成立相應機構，具體負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理的各項工作。要注重調(diào)動村委會、專業(yè)合作組織開展質(zhì)量安全體系建設的積極性，建立以鎮(zhèn)（辦事處）為功能區(qū)域，以村和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作組織為基本單位的出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理網(wǎng)絡。
（二）加大政策扶持力度。各級各有關部門要加大資金投入，支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理領導體系建設，配套相關基礎設施；支持檢驗監(jiān)控體系建設，改善檢驗檢測條件；支持農(nóng)業(yè)化學投入品追溯制度建設，對化學投入品配送體系建設給予扶持；支持質(zhì)量追溯體系建設，建立農(nóng)產(chǎn)品編碼制度；支持標準化基地建設，不斷加大以獎代補政策落實力度；支持實施市場多元化戰(zhàn)略，對走出去開拓國際市場的企業(yè)給予一定扶持；支持出口品牌建設，對獲得國家、省“重點培育和發(fā)展的出口名牌”的，給予相應獎勵。
（三）加強風險分析與預警機制建設。制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全疫情疫病監(jiān)控計劃，對農(nóng)獸藥殘等重大質(zhì)量安全隱患及時發(fā)布預警通報，并及時對質(zhì)量安全體系進行完善。要建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大突發(fā)事件應急處置機制，對重大突發(fā)事件立即啟動應急處置預案，有效防范進口國采取停止進口程序或封關等措施。各有關部門、單位要加強信息共享，相互提供出口技術規(guī)范、國內(nèi)外市場動態(tài)、生產(chǎn)經(jīng)營者誠信狀況、出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任追溯狀況等信息。
（四）扎實搞好服務指導。農(nóng)業(yè)局負責農(nóng)作物病蟲害測報預報和防治處理技術指導等工作，組織編寫實用技術指導和宣傳普及資料，向農(nóng)民發(fā)放“明白紙”；畜牧局負責養(yǎng)殖動物的預防免疫、疫情測報和防疫工作，及時組織編寫預防及治療用藥技術指導和宣傳普及資料，向養(yǎng)殖戶發(fā)放“明白紙”；海洋與漁業(yè)局負責水產(chǎn)養(yǎng)殖水生動物疫情測報，及時組織編寫預防及治療用藥技術指導和普及宣傳資料，向水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者發(fā)放“明白紙”；威海出入境檢驗檢疫局搞好出口品種種植養(yǎng)殖基地的監(jiān)督管理工作，包括技術標準培訓、發(fā)放“明白紙”等；力爭多引導外地企業(yè)來我區(qū)建立出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，出口企業(yè)向威海出入境檢驗檢疫局和區(qū)農(nóng)安辦申報出口農(nóng)產(chǎn)品基地材料；各鎮(zhèn)（辦事處）要研究制定符合當?shù)貙嶋H需要的指導服務措施，各職能部門、行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)要積極配合，在人力、物力、財力上積極投入，探索建立農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。
（五）認真搞好督查考核工作。要把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作納入年度目標績效考核體系，定期督導，強化考核。區(qū)農(nóng)安辦要建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作督查督辦機制，每月對各鎮(zhèn)（辦事處）及各有關部門、單位工作進展情況進行一次督導檢查，每季度進行一次專題通報，確保各項工作抓緊、抓細、抓出成效。
（六）切實加強宣傳培訓。要通過廣播、電視、報刊雜志、網(wǎng)絡等媒體，廣泛開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動。采取舉辦實用技術講座、印發(fā)宣傳材料等多種形式，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的有關政策法規(guī)、生產(chǎn)技術規(guī)程、農(nóng)業(yè)投入品安全使用要求等進行廣泛宣傳，引導涉農(nóng)人員加強自律，增強全社會的質(zhì)量安全意識。各職能部門要組織開展多層次的專業(yè)培訓，重點抓好部門管理人員、生產(chǎn)經(jīng)營人員和農(nóng)戶培訓，夯實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理基礎，切實提高區(qū)域化管理工作水平。
食品質(zhì)量安全管理方案篇七
食品安全性已成為當今影響廣泛而深遠的社會性問題。加強食品安全性的管理，對食品安全性進行監(jiān)控，建立相應的社會管理體系是各國食品生產(chǎn)者、供應者、管理部門的共同責任。目前，對食品質(zhì)量、安全管理主要由以下幾方面組成:。
作為各國政府，因為食品質(zhì)量、安全問題涉及所有居民的健康。一些重大食品安全時間甚至涉及社會安定和國家安全，各國均已立法形式來保障食譜你的安全性。如:美國的《聯(lián)邦食品、藥物和化妝品法》;我國《食品衛(wèi)生法》;世界衛(wèi)生組織和糧農(nóng)組織的《食品法典》(供各國參考并借以協(xié)調(diào)國際食品貿(mào)易中出現(xiàn)的食品安全性標準問題)。
對食品生產(chǎn)和供應系統(tǒng)所用的各種化學品，包括農(nóng)藥、獸藥、食品添加劑和飼料添加劑的種類、用量和使用范圍進行風險評估和風險管理登記等。
3.建立健全市場食品安全性的檢驗制度，加強執(zhí)法，保障人民健康。
在市售食品多渠來源以及食品中可能的危害因子因時間地點而多變的條件下，僅通過生產(chǎn)、加工等過程的監(jiān)測與管理還不能保障食品的安全可靠。加強食品市場管理，建立食品市場檢驗制度，完善相關技術標準法規(guī)是政府管理部門可能和必須實行的另一項保護消費者的重要措施。。
上述幾種手段，主要是政府機構、科研機構需要為之努力的工作。作為食品生產(chǎn)、加工者，需要側重于以下兩種手段:。
4.采用綠色的或可持續(xù)的生產(chǎn)技術，生產(chǎn)對人與環(huán)境無害的安全食品。
現(xiàn)代食品安全性問題的出現(xiàn)，大部分的問題則是受短期、局部的目標和利益驅使，采取了某些違背生態(tài)規(guī)律、破壞自然資源的生產(chǎn)技術，造成惡果。如為片面追求生產(chǎn)效益而濫用化肥農(nóng)藥，生產(chǎn)出的瓜、菜、水果淡而無味，營養(yǎng)成分含量低，硝酸鹽等有害成分上升，并因作物易感染病蟲害而使用農(nóng)藥越來越多，最終結果是產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性降低。過度依賴化學品支持的農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)，在農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化、生產(chǎn)成本上升、消費者安全性意識提高的情況下，面臨著改變經(jīng)營策略和生產(chǎn)技術的挑戰(zhàn)。這正是現(xiàn)代可持續(xù)的農(nóng)業(yè)技術或綠色生產(chǎn)技術成為當今技術進步重要趨勢的原因。
5.對食源性疾病風險實行環(huán)境全過程控制，建立相應的管理體系。
食品中許多重要的致病菌如肉毒梭菌、彎曲桿菌、李斯特菌、沙門氏菌等普遍存在于自然界，如農(nóng)場、牧場、水體、飼料、家畜、野生動物、人體、廄肥及其他腐生環(huán)境中，并可在適當條件下在人工環(huán)境中滋生、爆發(fā)、蔓延?？刂七@類病害對食品和人體的侵染，不可能只采取消滅某一處病源的方法，而必須考慮在整個環(huán)境循環(huán)或食物鏈的各個環(huán)節(jié)上，控制、減少病原菌的數(shù)量和侵染機會。這也就是要對從農(nóng)場、牧場到餐桌的整個食物環(huán)境進行全過程控制。
過程控制管理目前存在以下通行的做法:即質(zhì)量管理體系、haccp體系、食品安全管理體系。
質(zhì)量管理體系是以iso9001:20xx《質(zhì)量管理要求》為標準，遵循八項質(zhì)量管理原則，按照pdca的方式，對食品生產(chǎn)過程進行控制。
危害分析和關鍵控制點(haccp)體系，即通過危害分析、建立haccp計劃，確定關鍵控制點，設定關鍵限值等對生產(chǎn)過程進行預防性的控制，從而保證食品質(zhì)量和安全性。目前，其主要體現(xiàn)為cac1997年公布的《haccp體系及其應用準則》(詳見后面第2章內(nèi)容)。
我國質(zhì)檢總局于20xx年發(fā)布實施的sn/t1443.1-20xx《食品安全管理體系要求》是上述兩者的結合，在cac公布的haccp體系為核心的基礎上，融入了iso9001質(zhì)量管理體系的要素。
對于這3者的理解是我們本次培訓的重點內(nèi)容。
食品質(zhì)量安全管理方案篇八
質(zhì)量安全管理個人簡歷,為了讓求職者了解到更專業(yè)的求職簡歷本站推薦一份質(zhì)量/安全管理個人簡歷范文參考資料。在閱讀本文時相關閱讀這篇安全技術管理個人簡歷范文僅供模板。
基本信息。
個人相片。
姓名：
大學生個人簡歷網(wǎng)。
性別：
男
民族：
漢族。
1986年4月5日。
證件號碼：
婚姻狀況：
未婚。
身高：
177cm。
體重：
65kg。
戶籍：
廣東湛江。
現(xiàn)所在地：
廣東湛江。
畢業(yè)學校：
廣州體育學院。
學歷：
本科。
專業(yè)名稱：
運動與健康。
畢業(yè)年份：
工作年限：
二年以上。
職稱：
其他。
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
貿(mào)易。
其他類。
職位名稱：
質(zhì)檢驗員;。
工作地區(qū)：
湛江市;。
待遇要求：
可面議;不需要提供住房。
到職時間：
一周內(nèi)。
技能專長。
語言能力：
英語二級;普通話標準。
計算機能力：
良好;。
綜合技能：
教育培訓。
教育經(jīng)歷：
時間。
所在學校。
學歷。
9月-207月。
廣州體育學院。
本科。
培訓經(jīng)歷：
時間。
培訓機構。
證書。
sgs通標標準技術服務有限公司湛江分公司。
全國進出口商品檢驗鑒定資格證。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
sgs通標標準技術服務有限公司。
時間范圍：
年9月-10月。
公司性質(zhì)：
外資企業(yè)。
所屬行業(yè)：
貿(mào)易、商務、進出口。
擔任職位：
檢驗部主管。
工作描述：
離職原因：
所在公司：
湛江市泰陽通信設備有限公司。
時間范圍：
12月-2009年5月。
公司性質(zhì)：
民營企業(yè)。
所屬行業(yè)：
通訊、電信業(yè)。
擔任職位：
檢驗員。
工作描述：
離職原因：
所在公司：
廣州市偉達機械家業(yè)有限公司。
時間范圍：
年9月-2008年12月。
公司性質(zhì)：
民營企業(yè)。
所屬行業(yè)：
機械制造、機電設備、重工業(yè)。
擔任職位：
推廣部。
工作描述：
離職原因：
其他信息。
自我介紹：
本人思維活躍創(chuàng)新，具有較強的專業(yè)理論知識,基礎扎實，實踐能力強，并努力成為一名“一專多能”的人才而努力學習專業(yè)以外的知識，學習成績優(yōu)異，于2008年取得“三好”學生，和優(yōu)秀班干部稱號，同時得到同學和老師的一致好評。為人誠實守信，勤奮務實，有較強的適應能力和組織能力，富有責任心和正義感，熱愛集體，熱心公益事業(yè)，能恪守以大局為重的原則，愿意服從集體利益的需要，具備奉獻精神。在sgs通標標準技術服務有限公司湛江分公司工作期間。主要是從事水尺公估，以及農(nóng)產(chǎn)品的檢驗，如：大豆，玉米，白糖，棉花，桉樹木片的水分.規(guī)格檢測等等。在工作中積極向上，虛心好學，一直擔任工作主管職位,多次被評為優(yōu)秀員工.并于2010年通過了全國商品檢驗考試，取得了全國進出口商品檢驗資格證書.大學生個人簡歷網(wǎng)（）。
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式。
食品質(zhì)量安全管理方案篇九
個人相片。
姓名：
性別：
男
民族：
漢族。
1983年8月10日。
證件號碼：
婚姻狀況：
未婚。
身高：
172cm。
體重：
65kg。
戶籍：
江西撫州。
現(xiàn)所在地：
廣東湛江。
畢業(yè)學校：
江西新余東華學院。
學歷：
中專。
專業(yè)名稱：
機電一體化。
畢業(yè)年份：
工作年限：
五年以上。
職稱：
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
職位名稱：
品管主任;生產(chǎn)主任;產(chǎn)品開發(fā)。
工作地區(qū)：
湛江市湛江市;。
待遇要求：
可面議;不需要提供住房。
到職時間：
一周內(nèi)。
技能專長。
語言能力：
計算機能力：
教育培訓。
教育經(jīng)歷：
時間。
所在學校。
學歷。
培訓經(jīng)歷：
時間。
培訓機構。
證書。
5月-207月。
廈門質(zhì)檢總局。
haccp證書。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
香港誼林水產(chǎn)貿(mào)易公司。
時間范圍：
207月-6月。
公司性質(zhì)：
私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：
生產(chǎn)、制造、加工。
擔任職位：
質(zhì)檢員、產(chǎn)品研發(fā)員。
工作描述：
負責產(chǎn)品質(zhì)量和新品種的`開發(fā)。
離職原因：
所在公司：
香港傲峰水產(chǎn)貿(mào)易公司。
時間范圍：
207月-年5月。
公司性質(zhì)：
私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：
生產(chǎn)、制造、加工。
擔任職位：
品質(zhì)主管。
工作描述：
全面負責產(chǎn)品的質(zhì)量和工作調(diào)度。
離職原因：
其他信息。
自我介紹：
本人性格開朗，善于溝通，有較強的交際組織管理能力，對工作充滿激情認真負責，從事水產(chǎn)行業(yè)多年，做過生蝦、熟蝦、面包蝦、羅非魚、魷魚、鱈魚等多種產(chǎn)品，具有豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十
組長:
食品安全管理人員:
成員:
2.1、組長是食品質(zhì)量安全的第一負責人,對本公司區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理負總責,統(tǒng)一領導、協(xié)調(diào)本公司區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)督管理工作;建立健全食品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機制和監(jiān)督管理責任制。
3.1、確保從事直接接觸食品的工作人員(包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病源攜帶者),以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病。
3.2、從事直接接觸食品的工作人員(包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。
3.3、公司為從事直接接觸食品的工作人員(包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)建立健康檔案,由專人負責保存并隨時更新,保存期不得少于兩年,經(jīng)疾病控制中心檢查無相關傳染病者方可上崗。
3.4、從業(yè)人員工作時,不準吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動,個人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品經(jīng)營區(qū)內(nèi)。
4.1、為了加強本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動,銷售符合法定要求的食品,保護消費者的合法權益,制定本制度。
4.2、凡進入本公司的食品都應當實行進貨檢查驗收,審驗供貨方的經(jīng)營資格,驗明食品合格證明和食品標識,索取營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、檢驗報告、全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標準、及相關票據(jù)等相關證件。應當檢驗檢疫的,還應當向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復印件。
4.3、對于預包裝食品,本公司的相關工作人員必須對食品包裝標識進行查驗核對,內(nèi)容包括:
4.3.1、中文標明的商品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址;
4.3.2、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明;
4.3.6、對使用不當、容易造成商品損壞可能危及人身、財產(chǎn)安全的商品的警示標志或中文警示語。
4.3.7、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。
4.4、法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗或者檢疫的農(nóng)產(chǎn)品及其他食品,必須查驗其有效檢驗檢疫證明,未經(jīng)檢驗檢疫的,不得上市銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的,應經(jīng)有關產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構或市場設立的檢測點檢測合格才能上市銷售。
4.5、本公司的相關工作人員必須經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量,對包裝不嚴實或不符合衛(wèi)生要求的,必須及時予以處理,對過期、腐爛變質(zhì)的食品,立即停止銷售,并進行無害化處理。
4.6、本公司的采購者按照食品廣告指引購進食品時,要注意查驗是否有虛假和誤導宣傳的內(nèi)容。
4.7、本公司管理人員要指導場內(nèi)相關工作人員做好食品進貨查驗工作,檢查督促相關工作人員落實進貨查驗工作,對重要食品的相關票證,統(tǒng)一保管,集中備案,接受行政執(zhí)法部門的檢查。
4.8、本公司的相關工作人員在進貨時,對查驗不合格和無合法來源的食品,堅決拒絕進貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時,及時報告當?shù)毓ど绦姓芾聿块T。
4.9、進口食品必須做到:
4.9.1、查驗進口食品的合法證明,索要出入境檢驗檢疫部門簽發(fā)的進口食品《衛(wèi)生證書》。
4.9.2、所有預包裝進口食品必須加貼中文標簽。
4.9.3、檢驗入庫進口食品的品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名是否齊全。
4.9.4、進口食品入庫驗收時做到種類及數(shù)量準確無誤。
4.9.5、所有進口食品根據(jù)種類,采用抽檢,全檢的方式進行驗收。
4.9.6、進口食品入庫驗收時,由兩名以上人員共同驗收。
4.9.7、驗收人員對進口食品及時驗收入庫,并填寫驗收記錄簽字確認。
4.9.8、若因驗收人員失職,造成不合格進口食品進庫,將依據(jù)事情具體性質(zhì),追究驗收人員責任。
4.9.9、倉庫管理人員要妥善保管索證的相關資料和驗收記錄,不涂改,不偽造,其保存期限不少于進口食品使用完畢后6個月。
4.9.10、倉庫管理人員每月要對庫存進口食品進行盤點,掌握先入先出的原則。
5.1、為了加強本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動,銷售符合法定要求的食品,確保廣大消費者購買到安全放心的食品,制定本制度。
5.2、本公司內(nèi)工作人員必須保持場內(nèi)整潔衛(wèi)生,經(jīng)營的食品必須符合國家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標準。
5.3、本公司配備專職食品質(zhì)量監(jiān)督員負責食品質(zhì)量的督促管理工作,并做好進貨食品索證和查驗登記工作,經(jīng)常查驗食品的內(nèi)外質(zhì)量,嚴格執(zhí)行食品準入各項標準,保證不銷售任何不合格食品。
5.4、經(jīng)質(zhì)量自檢不合格的食品,立即停止銷售,進行銷毀或作無害化處理。
5.5、本公司設立食品安全信息公示欄,對每天的食品質(zhì)量自檢結果(包括品種、產(chǎn)地、檢測情況等)進行公示。
6.1、為確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動,銷售符合法定要求的食品,提高食品質(zhì)量水平,保護消費者的合法權益,特制定本制度。
6.2、本公司本著“公平、自愿、誠實、守信”的原則,文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營,遵守有關市場管理法律法規(guī),自覺維護市場秩序,不損害消費者和其他經(jīng)營者的合法權益。
6.3、本公司積極參與食品準入工作,遵守各項食品準入制度,接受工商部門和消費者的監(jiān)督和管理。
6.4、本公司按照市場準入標準,建立各項內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度;并完善內(nèi)部管理,建立食品質(zhì)量檔案和管理機構,明確責任,專人負責。
6.5、本公司加強食品質(zhì)量的日常管理:做好進貨食品索票索證和查驗登記工作,保證食品來源合法真實;經(jīng)常查驗食品的內(nèi)外質(zhì)量,嚴格執(zhí)行食品準入各項標準,保證不銷售任何不合格食品。
6.6、本公司對消費者作出如下食品質(zhì)量承諾:所經(jīng)營的食品符合相應的標準,在保質(zhì)期限內(nèi),無腐爛變質(zhì),包裝標識符合要求,標識內(nèi)容屬實,票證合法齊全,并在出售食品時向消費者提供購貨憑證或商品質(zhì)量信譽卡。
6.7、本公司嚴格按照《中華人民共和國國消費者權益保護法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的相關規(guī)定,對銷售的食品采取質(zhì)量先行負責、“三包”等方式,落實質(zhì)量承諾責任。
6.8、本公司認真配合有關部門的日常巡查和市場檢查,自覺學習食品安全的有關法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定,并接受社會各界的監(jiān)督建議和顧客咨詢投訴,完善售后服務措施,努力為所有消費者服務。
7.1、為加強本公司食品質(zhì)量管理,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品活動,確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動,銷售符合法定要求的食品,維護本公司聲譽,特制定本制度。
7.2、對不合格食品實施退市制度,是指對銷售質(zhì)量不符合國家、地方或者行業(yè)標準或有關要求,或存在其他安全衛(wèi)生隱患的食品,采取停止銷售,退出本公司的管理制度。
7.3、下列食品為不合格食品,應停止銷售,退出本公司:
7.3.3、超過保質(zhì)期或保存期的;
7.3.5、容器包裝污穢不潔、嚴重破損,不符合食品衛(wèi)生要求的;
7.3.5、應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫,或檢驗、檢疫不合格的;
7.3.6、摻雜、摻假,以假充真、以次充好,偷工減料的;
7.3.7、使用非食用色素或其它非食用物質(zhì)加工的;
7.3.10行政監(jiān)管機關公布屬于不合格食品的;
7.3.11、其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的,或者存在隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的。
7.4、本公司工作人員發(fā)現(xiàn)所銷售的食品屬本制度所列的不合格食品,應立即停止銷售該食品,并采取下列措施:
7.4.1、立即清點不合格食品,登記造冊:時間、食品數(shù)量、生產(chǎn)者、產(chǎn)地、規(guī)格;
7.4.3、對有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品應交由有關部門進行無害化處理或銷毀;
7.4.4、可能造成安全衛(wèi)生危害的,立即向當?shù)毓ど绦姓芾聿块T或相關行政監(jiān)督管理部門報告。
7.5、對已經(jīng)出售的嚴重危害人體健康、人身安全的不合格食品:
7.5.1、本公司選擇能夠覆蓋銷售范圍的新聞媒體予以公告,或者在營業(yè)場所內(nèi)公示,通知購貨人退貨,將不合格食品追回和銷毀。
7.5.2、通知本公司下游采購商配合召回已售出食品,將不合格食品追回和銷毀。
7.6、本公司工作人員應對本公司內(nèi)的食品進行經(jīng)常性檢查,發(fā)現(xiàn)不合格食品應立即停止銷售,退出市場。
7.7、本公司對消費者作出食品質(zhì)量承諾,并在出售食品時向消費者提供購貨憑證或商品質(zhì)量信譽卡。
8.1、為加強本公司食品質(zhì)量安全管理,保證上市食品質(zhì)量安全,特制定本制度。
8.2、本公司內(nèi)的相關工作人員必須建立食品進貨臺帳,并建立銷貨臺帳。
8.3、進貨臺帳如實記錄購進食品名稱、購貨時間、規(guī)格(品種)、數(shù)量、供貨方名稱及其聯(lián)系方式、檢驗檢疫證明編號、相關檢驗報告的時間、食品質(zhì)量保質(zhì)期限等情況。
8.4、銷貨臺帳應如實記錄銷售食品名稱、銷售時間、規(guī)格(品種)、數(shù)量、購貨方名稱及其聯(lián)系方式等情況。
8.5、進貨臺帳和銷貨臺帳保存期限不得少于2年。
8.6、將進貨票據(jù)、發(fā)票、檢驗報告等易于丟失的憑證在每次進貨后及時粘貼于臺賬上。
8.7、本公司確保在購進食品時,向供貨方索取有關票證,并做好登記工作,對索取的票證分類建檔,以保證食品來源渠道合法、質(zhì)量安全。
8.8、消費者有要求的,本公司在出售食品時,提供合法銷售憑證,未能提供合法銷售憑證的,提供商品質(zhì)量信譽卡。
8.9、有關行政管理部門檢查、檢測的本公司食品質(zhì)量信息內(nèi)容,也須做好臺帳登記工作:
8.9.1、食品質(zhì)量檢查和檢驗、檢測結果;
8.9.2、不合格的食品質(zhì)量情況;
8.9.3、經(jīng)多次檢查、檢驗合格的和不合格的食品名錄;
8.9.4、其他需要登記備注的信息。
10.1、為規(guī)范食品經(jīng)營管理,明確食品來源和責任,提高本公司的食品質(zhì)量,確保食品消費安全放心,特制定本制度。
10.2、本制度所稱食品協(xié)議準入,是指本公司以協(xié)議方式與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工公司和管理規(guī)范的批發(fā)市場、大型批發(fā)商建立購銷掛鉤關系,明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量責任,建立優(yōu)質(zhì)食品進入本公司的快速通道,保障上市食品的安全。
10.3、食品購銷掛鉤形式包括:場廠(場)掛鉤、場地掛鉤、戶廠掛鉤、戶地掛鉤等各種購銷掛鉤制度。
10.4、本公司應當與供貨方建立購銷掛鉤關系,簽訂購銷合同,并使用規(guī)范的合同文本。在合同中訂立產(chǎn)品質(zhì)量保證及對不合格商品的召回、退貨、賠償和解除合同的條款。
10.5、本公司工作人員應做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量的考察工作,審驗供貨方的經(jīng)營資格,驗明食品合格證明和食品標識,索取相關票證。應當檢驗檢疫的,還應當向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復印件。
10.6、與本公司建立購銷掛鉤關系的食品,可簡化準入手續(xù),根據(jù)協(xié)議約定,憑證明供貨方產(chǎn)品的票據(jù)進入本公司。
10.7、本公司工作人員應加強對掛鉤食品的質(zhì)量查驗,發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,應立即停止銷售。
11.1、根據(jù)《中華人民共和國國食品安全法》、《中華人民共和國國食品安全法實施條例》的相關規(guī)定,結合我公司實際情況,制定如下:
11.3、食品經(jīng)營人員的培訓包括負責人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員;
11.6、新招收的食品經(jīng)營人員必須經(jīng)過培訓、考試后方可上崗;
11.7、建立從業(yè)人員培訓檔案,將培訓時間、內(nèi)容等記錄歸檔。
12.1、食品檢查制度
12.1.4、檢查結果應有記錄,有匯報,查出問題立即解決,并追究責任人的責任。
12.2、食品存儲制度
12.2.1、食品儲存有專門的食品庫房,進出食品有登記;
12.2.2、庫房周圍保證無污染源;
12.2.4、冷藏食品配有專用的'冰箱、冰柜;
12.2.5、食品儲存配有專用的消毒設備,隨時對儲存的工具、容器等進行洗刷消毒;成品碼放時,與地面、墻壁保持一段距離,便于通風,定期檢查記錄。
12.3、食品運輸制度
12.3.1、運輸工具符合衛(wèi)生要求;
12.3.2、運輸時避免強烈震蕩、撞擊,輕拿輕放,防止損傷;不與有毒有害物品混裝、混運。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十一
第一條為營造良好的食品安全消費環(huán)境。保障消費者的食品消費安全、樹立誠實守信的商業(yè)形象。自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、依照相關法律法規(guī)、制度本制度。
第二條營造溫馨購物環(huán)境，接待顧客禮貌、熱情、熱心、耐心、周到。
第三條保持店容店貌整潔、商品分類存放、擺放整齊有序。
第四條嚴格執(zhí)行食品安全第一責任人制度、加強食品安全管理、嚴禁不合格食品上市。
第五條認真履行進貨食品查制度，查驗食品質(zhì)量及來源、建立進貨臺帳，做到臺帳與進貨憑證相符。
第六條實行食品售前檢查制度、食品上柜銷售前要檢查質(zhì)量和食品外觀，謝絕不合格食品上柜銷售。
第七條食品實行明碼標價、標簽內(nèi)容真實明確，價格合理、計量準確。
第九條對食品自檢中發(fā)現(xiàn)和工商機關監(jiān)測或行政執(zhí)法機關公示的不合格食品、及時清理下柜。
第十條凡顧客購買食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，可憑發(fā)票按國家有關食品售后服務規(guī)定處理。
第十一條如果違背承諾給消費者造成直接損失、本單位負責賠償。
第十二條維護消費者合法權益，認真做好消費投訴工作，積極配合工商機關加強食品安全監(jiān)管工作。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十二
根據(jù)縣人民政府食品安全委員會辦公室關于印發(fā)《縣暑期食品安全專項整治工作方案》的通知要求，結合我縣食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)實際，特制定本方案。
一、整治目標。
以建設“放心暑期”為目標，深入開展暑期食品安全專項整治活動。消除一批食品安全隱患，端掉一批食品加工黑窩點，全面凈化食品市場環(huán)境。
二、整治內(nèi)容。
重點排查食品企業(yè)規(guī)章制度建立落實、原輔料進貨驗收、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗檢測、從業(yè)人員管理、食品添加劑使用報告等方面存在的安全隱患，嚴厲查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件，超范圍、超限量使用食品添加劑，使用非食品添加劑生產(chǎn)加工食品等行為。加強對食品小作坊生產(chǎn)環(huán)境及衛(wèi)生情況的監(jiān)督檢查，確保其符合生產(chǎn)基本衛(wèi)生條件要求，關停違法生產(chǎn)乳制品、酒類、罐頭、飲料、桶裝水等高風險食品的小作坊，嚴厲查處食品小作坊生產(chǎn)劣質(zhì)、無標識和虛假標注產(chǎn)品等違法行為。
三、重點區(qū)域。
縣城區(qū)以及農(nóng)村和城鄉(xiāng)結合部、食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊比較集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村為重點區(qū)域。
四、時間步驟。
本次食品安全專項整治時間為6月2日起至9月10日，共分三個階段：
（一）動員部署階段（6月2日起至6月8日）。制定方案，深入了解和掌握本轄區(qū)食品安全重大隱患和突出問題，進行全面動員部署。
(二)集中整治階段(6月9日至8月31日)。圍繞暑期整治行動的重點開展全面的監(jiān)督檢查，嚴格規(guī)范食品生產(chǎn)秩序，對違法違規(guī)行為進行嚴厲查處。
（三）鞏固總結階段（9月1日至9月10日）對隱患整改落實、制度建設情況進行全面總結，進一步鞏固整治成果，全面提高。
五、工作要求。
成立縣暑期食品安全專項整治領導小組，局長任組長，副局長為副組長，食品稽查隊隊長、各監(jiān)管隊隊長、各分局局長為成員單位，分區(qū)包片、責任到人，切實做好我縣暑期食品安全專項整治工作。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十三
活動目標：
1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。
活動準備：
洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。
活動過程：
1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
（1）有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
（2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的？（菜兜里的）。
（3）吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）。
（4）洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么？
（教師可代替“醫(yī)生”告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。）。
2、進一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
3、現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮。
4、請幼兒洗手、吃蘋果。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十四
為進一步加強全鎮(zhèn)食品安全工作，強化食品安全監(jiān)管責任，有效地遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，保障人民群眾飲食健康和生命安全，嚴格落實食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制，根據(jù)《中華人民共和國消費者權益保護法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《城鄉(xiāng)個體工戶管理暫行條例》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》的規(guī)定，現(xiàn)與各村村委會簽訂2012年度食品安全工作責任書如下：
一、考核對象。
各村村委會主任為本轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作的第一責任人，對本轄區(qū)食品安全工作負全面領導責任。
二、考核內(nèi)容。
1、認真貫徹執(zhí)行食品安全相關法律、法規(guī)、規(guī)章以及區(qū)政府有關食品安全的政策和部署，加強組織領導，建立食品安全工作領導小組，落實組織領導和責任分工（至少確定一名食品安全監(jiān)管人員），有明確的工作制度和年度工作計劃。
2、將食品安全納入本村重要議事日程，督促檢查本轄區(qū)內(nèi)食品安全工作，對容易發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)進行嚴格檢查和隱患排查，及時掌握區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個人的食品安全工作動態(tài)，發(fā)現(xiàn)食品安全事件或隱患及時向鎮(zhèn)政府報告，并協(xié)同處理。防止和減少食品安全事故，特別是堅決遏制重大事故的發(fā)生，不出現(xiàn)大的食品安全事故。
3、協(xié)助鎮(zhèn)政府做好食品安全法律法規(guī)、標準、技術等知識的宣傳、推廣、服務工作。
4、加強初級農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)安全管理，配合鎮(zhèn)政府做好食品安全專項整治各項工作和各環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作。經(jīng)過專項整治，排除食品生產(chǎn)經(jīng)營場所重大食品安全隱患。
5、發(fā)生食品安全重大事件時，積極配合鎮(zhèn)政府開展應急救援和調(diào)查處理工作。
6、做好鎮(zhèn)政府布置的其它食品安全工作。
三、責任考核。
鎮(zhèn)政府對食品安全工作情況進行督察和考核。對所管轄范圍內(nèi)發(fā)生了重大食品安全事故的，由鎮(zhèn)政府予以通報批評。
本責任書一式兩份，鎮(zhèn)人民政府、各村各執(zhí)一份。本責任書自簽字之日起生效。
（簽章）。
20__年__月__日。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十五
xx市建筑工地食堂食品安全管理專項整治行動工作方案為貫徹落實省委辦公廳、省政府辦公廳《關于深化改革加強食品安全工作的實施方案》精神，根據(jù)市委市政府《關于深化改革加強食品安全工作的實施方案》有關要求，進一步推進我市食品安全工作，加強對建筑工地食堂的食品安全教育和日常管理，督促建立健全食品安全管理制度，開展食品安全管理人和關鍵崗位人員培訓，現(xiàn)結合我市工作實際，特制定本工作方案。
一、工作目標加強對建筑工地食堂的食品安全教育和日常管理，督促建立健全食品安全管理制度，開展食品安全管理人和關鍵崗位人員培訓，制定食品安全事故應急處置方案，進一步完善長效監(jiān)管機制，有效防范建筑工地食堂食品安全事故發(fā)生，全面提升我市食品安全水平。
二、行動時間即日起至2020年底。
三、
工作重點（一）登記信息，建立清單臺賬。各地要把建筑工地食堂的食品安全管理作為工地文明安全監(jiān)督的重要內(nèi)容，做好轄區(qū)工地食堂的數(shù)量、申辦《食品經(jīng)營許可證》、從業(yè)人員健康體檢證明等情況信息登記，建立工地食堂清單臺賬。
是否配備有效洗滌消毒設施，消毒池的設置和消毒劑使用是否合理；
是否建立從業(yè)人員健康管理檔案；
（三）落實主體責任，加強應急演練。建筑施工企業(yè)是建筑工地食堂食品安全的責任主體，各工地食堂要建立以項目負責人為第一責任人的食品安全責任制，配備專兼職食品安全管理人員，要建立健全食品安全各項管理制度和食品安全事故應急處置預案，要落實“亮證經(jīng)營、安全承諾、單據(jù)留存、原料公示、加工規(guī)范、清洗消毒、場所清潔、餐餐留樣、應急有備”四、工作要求（一）加強組織領導。要高度重視食品安全管理工作，消除在建工地食堂食品安全風險隱患，進一步統(tǒng)一思想,切實加強領導，完善工作機制，確保整治工作落到實處，取得實效。
各相關部門要加強溝通協(xié)調(diào)，形成合力，確保整治工作有序開展。
（三）加強輿論宣傳。充分發(fā)揮廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)和報刊等媒體的作用，大力宣傳專項整治工作成果，及時曝光違法違規(guī)經(jīng)營行為，教育廣大食品經(jīng)營主體守法規(guī)范經(jīng)營，形成全社會共同參與食品安全管理的良好氛圍。
（四）加強執(zhí)法力度。對經(jīng)營場所設備設施不符合許可條件的在建工地食堂，嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，及時提出整改意見，并現(xiàn)場告知其法律責任，責令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動進行整改，拒不整改的，依法移交稽查立案查處。
郵箱：xx@）。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十六
為有效保障中高考期間校園餐飲食品安全，經(jīng)研究決定，在全縣范圍內(nèi)開展中高考期間學校及周邊餐飲服務食品安全專項檢查?，F(xiàn)將有關事項通知如下：
一、工作目標。
通過專項檢查，進一步增強中高考期間學校及其周邊餐飲服務單位食品安全意識，有效落實學校及周邊餐飲服務單位食品安全主體責任，全面排查學校餐飲食品安全風險和隱患，嚴厲打擊學校食品安全違法違規(guī)行為，健全完善食品安全管理制度，切實提升學校及周邊食品安全管理水平，嚴防學校群體性食品安全事故發(fā)生，有效保障中高考期間廣大師生的飲食安全。
二、專項檢查時間。
20xx年6月1日至20xx年6月30日。
三、專項檢查重點。
（一）重點單位。
全縣中高考考點食堂（xx一中、xx二中和xxxx中學）及其周邊200米范圍餐飲服務經(jīng)營單位。
（二）重點內(nèi)容。
1.主體資格情況。重點檢查學校食堂及其周邊餐飲服務經(jīng)營者是否取得食品經(jīng)營許可證，許可證、健康證是否在有效期內(nèi)，實際經(jīng)營范圍、經(jīng)營地址是否與許可證一致，督促經(jīng)營主體按許可條件開展餐飲服務經(jīng)營行為，堅決取締查處無證餐飲服務經(jīng)營戶。
2.學校食品安全管理責任落實情況。重點檢查學校是否將食品安全作為日常管理的重要內(nèi)容，是否建立校長為第一責任人的食品安全責任制，是否配備專（兼）職食品安全管理人員，明確食品安全崗位職責，簽訂責任書；對采用集體用餐配送單位供餐的學校，還要檢查學校是否將食品安全作為遴選供餐單位的重要標準，是否與供餐單位簽訂食品安全責任書。
3.學校餐飲服務經(jīng)營者食品安全主體責任落實情況。重點檢查學校食堂及相關餐飲服務單位是否按照《xx省餐飲服務單位食品安全自查自評管理規(guī)定（試行）》落實食品安全自查自評并向屬地監(jiān)管部門報告；是否建立并落實從業(yè)人員健康管理等食品安全管理制度，對從業(yè)人員開展培訓和管理。
4.食品加工經(jīng)營規(guī)范情況。重點檢查學校食堂、學校周邊餐飲服務經(jīng)營者是否具有與經(jīng)營規(guī)模相適應的經(jīng)營場所、設施設備等；是否嚴格落實食品原料索證索票、進貨查驗、食品貯存、加工制作、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒等制度要求。對學生集體用餐配送單位，還要檢查成品的運輸溫度和時間是否符合規(guī)定要求。
四、專項檢查步驟。
（一）開展自查自糾。
各市場監(jiān)管所要督促指導本轄區(qū)內(nèi)學校及相關餐飲服務單位，嚴格按照《xx省餐飲服務單位食品安全主體責任自查自評管理規(guī)定（試行）》的要求，認真開展食品安全主體責任落實情況自查自評，強化自身管理，堵塞食品安全管理漏洞。
（二）集中排查整治。
在學校及相關餐飲服務單位食品安全自查自評的基礎上，各市場監(jiān)管所要圍繞中高考重要時段，開展專項檢查，強化監(jiān)督抽檢，全面排查風險隱患，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。對專項檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，列出清單，建立臺帳，實施銷帳式整改。
五、有關要求。
各市場監(jiān)管所要高度重視中高考期間學校及周邊食品安全工作，把專項檢查與集中整治、日常監(jiān)管與自查自律、全面推進與重點突破有機結合起來，切實加強對專項檢查工作的組織領導，堅持把學校及周邊食品安全專項檢查作為年度的重點工作持續(xù)加以推進，確保專項檢查不走過場，取得實實在在的實效。各所專項檢查的書面總結報告及圖片，請于20xx年6月30日前報送食品安全監(jiān)管股。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十七
為做好高考期間餐飲服務保障工作，確保廣大考生的飲食安全和身體健康，依照學?？傮w要求制定本方案。
組長：關耀忠。
副組長：包春光。
成員：董永奇、姜杰、田曉輝、于德江、王永成、趙穎、邵歧志、劉曉光、高三各班班主任。
二、領導小組職責：
1、召開高考食品安全工作會議，專門部署高考就餐安排和食品安全工作。
2、要求食堂各經(jīng)營組按照食品衛(wèi)生主管部門及學校有關制度和規(guī)定認真開展自檢自查，發(fā)現(xiàn)問題，立即整改。學校將在高考期間組織專門檢查和指導。
3、要求學校餐務辦公室加強對食堂的日常監(jiān)管并具體落實相關規(guī)定，責任到人。
4、審核高考就餐方案，嚴格監(jiān)督落實。
5、制定學校高考期間食品安全應急預案。
三、具體要求;。
1、食堂和超市的環(huán)境衛(wèi)生:要求各經(jīng)營組于6月5日前認真清理內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，注重細節(jié)，不留死角。
2、食品原料采購與貯存：嚴格執(zhí)行索證索票制度，嚴格落實原材料檢驗制度，把好原材料入口關；嚴格執(zhí)行庫房保管制度；嚴格按照夏季衛(wèi)生標準對原材料、半成品、成品進行貯存。
3、從業(yè)人員必須身體健康：所有員工必須持健康證方可上崗；嚴格執(zhí)行從業(yè)人員晨檢制度，發(fā)現(xiàn)患有有礙食品安全疾病的員工，一律不得上崗。
4、食品加工制作管理：粗加工、初加工、烹飪、面點制作等加工環(huán)節(jié)嚴格執(zhí)行崗位要求與操作規(guī)范。
5、餐飲具清洗消毒：加強對餐廚具清洗消毒、備餐間消毒的檢查，確保餐具廚具清洗消毒質(zhì)量。
6、食品留樣管理:嚴格執(zhí)行食品留樣制度，確保所有食品按規(guī)定及操作規(guī)程留樣。
7、堅決禁用高危食品，嚴禁制作和銷售涼菜（包括咸菜），早餐不得制作使用隔夜米飯加工的'炒飯，不得制作使用豆角等作為原材料的菜肴，豆?jié){、牛奶等必須煮透方可銷售；有針對性地提供品種多樣、結構合理、數(shù)量充足、營養(yǎng)豐富的飯菜，保證食品質(zhì)量。
8、監(jiān)督食堂按相關法律法規(guī)要求使用食品添加劑。
9、嚴格執(zhí)行學校關于食堂安全的各項規(guī)定，確保就餐秩序安全有序，為學生營造一個良好的用餐環(huán)境。
10、餐務辦工作人員、各經(jīng)營組負責人要全程在崗監(jiān)督，切實保障考生飲食健康安全。
四、考生及工作人員就餐具體安排：
1、就餐地點：早餐：考生自主選擇一樓或二樓食堂就餐；午餐、晚餐考生集中在三樓教工食堂就餐。跟車和保障人員在三樓食堂西側餐室就餐。
2、就餐時間：
3、高考學生食譜菜價:(附)高考期間所有菜品均為小灶烹飪。
4、跟車工作人員就餐方式：工作自助餐。
5、責任人：包校長總體負責。各經(jīng)營組；一樓經(jīng)營組由田曉輝、邵歧志具體負責；二樓經(jīng)營組由王永成、劉曉光具體負責；三樓由于德江、邵岐志具體負責。
五、高考期間食品安全應急預案（附）。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十八
第一條 為保證進出口食品安全，保護人類、動植物生命和健康，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱食品安全法）及其實施條例、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》及其實施條例、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例和《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定，制定本辦法。
第二條 本辦法適用于進出口食品的檢驗檢疫及監(jiān)督管理。
進出口食品添加劑、食品相關產(chǎn)品、水果、食用活動物的安全管理依照有關規(guī)定執(zhí)行。
第三條 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局（以下簡稱國家質(zhì)檢總局）主管全國進出口食品安全監(jiān)督管理工作。
國家質(zhì)檢總局設在各地的出入境檢驗檢疫機構（以下簡稱檢驗檢疫機構）在國家質(zhì)檢總局的統(tǒng)一領導下，依法做好進出口食品安全監(jiān)督管理工作。
第四條 國家質(zhì)檢總局對進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)實施注冊管理，對向中國境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商實施備案管理，對進口食品實施檢驗，對出口食品生產(chǎn)企業(yè)實施備案管理，對出口食品原料種植、養(yǎng)殖場實施備案管理，對出口食品實施監(jiān)督、抽檢，對進出口食品實施分類管理、對進出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者實施誠信管理。
第五條 進出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，保證食品安全，誠實守信，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
第六條 檢驗檢疫機構從事進出口食品安全監(jiān)督管理的人員（以下簡稱檢驗檢疫人員）應當具有相關的專業(yè)知識，盡職盡責。
第二章 食品進口
第七條 國家質(zhì)檢總局依據(jù)中國法律法規(guī)規(guī)定對向中國出口食品的國家或者地區(qū)的食品安全管理體系和食品安全狀況進行評估，并根據(jù)進口食品安全監(jiān)督管理需要進行回顧性審查。
國家質(zhì)檢總局依據(jù)中國法律法規(guī)規(guī)定、食品安全國家標準要求、國內(nèi)外疫情疫病和有毒有害物質(zhì)風險分析結果，結合前款規(guī)定的評估和審查結果，確定相應的檢驗檢疫要求。
第八條 進口食品應當符合中國食品安全國家標準和相關檢驗檢疫要求。食品安全國家標準公布前，按照現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準和有關食品的行業(yè)標準中強制執(zhí)行的標準實施檢驗。
首次進口尚無食品安全國家標準的食品，進口商應當向檢驗檢疫機構提交國務院衛(wèi)生行政部門出具的許可證明文件，檢驗檢疫機構應當按照國務院衛(wèi)生行政部門的要求進行檢驗。
第九條 國家質(zhì)檢總局對向中國境內(nèi)出口食品的境外食品生產(chǎn)企業(yè)實施注冊制度，注冊工作按照國家質(zhì)檢總局相關規(guī)定執(zhí)行。
向中國境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商應當向國家質(zhì)檢總局備案。申請備案的出口商或者代理商應當按照備案要求提供企業(yè)備案信息，并對信息的真實性負責。
注冊和備案名單應當在總局網(wǎng)站公布。
第十條 進口食品需要辦理進境動植物檢疫審批手續(xù)的，應當取得《中華人民共和國進境動植物檢疫許可證》后方可進口。
第十一條 對進口可能存在動植物疫情疫病或者有毒有害物質(zhì)的高風險食品實行指定口岸入境。指定口岸條件及名錄由國家質(zhì)檢總局制定并公布。
第十二條 進口食品的進口商或者其代理人應當按照規(guī)定，持下列材料向海關報關地的檢驗檢疫機構報檢：
（一）合同、發(fā)票、裝箱單、提單等必要的憑證；
（二）相關批準文件；
（四）首次進口預包裝食品，應當提供進口食品標簽樣張和翻譯件；
（六）進口食品應當隨附的其他證書或者證明文件。
報檢時，進口商或者其代理人應當將所進口的食品按照品名、品牌、原產(chǎn)國（地區(qū)）、規(guī)格、數(shù)/重量、總值、生產(chǎn)日期（批號）及國家質(zhì)檢總局規(guī)定的其他內(nèi)容逐一申報。
第十三條 檢驗檢疫機構對進口商或者其代理人提交的報檢材料進行審核，符合要求的，受理報檢。
第十四條 進口食品的包裝和運輸工具應當符合安全衛(wèi)生要求。
第十五條 進口預包裝食品的中文標簽、中文說明書應當符合中國法律法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標準的要求。
第十六條 檢驗檢疫機構應當對標簽內(nèi)容是否符合法律法規(guī)和食品安全國家標準要求以及與質(zhì)量有關內(nèi)容的真實性、準確性進行檢驗，包括格式版面檢驗和標簽標注內(nèi)容的符合性檢測。
進口食品標簽、說明書中強調(diào)獲獎、獲證、產(chǎn)區(qū)及其他內(nèi)容的，或者強調(diào)含有特殊成分的，應當提供相應證明材料。
第十七條 進口食品在取得檢驗檢疫合格證明之前，應當存放在檢驗檢疫機構指定或者認可的監(jiān)管場所，未經(jīng)檢驗檢疫機構許可，任何單位和個人不得動用。
第十八條 進口食品經(jīng)檢驗檢疫合格的，由檢驗檢疫機構出具合格證明，準予銷售、使用。檢驗檢疫機構出具的合格證明應當逐一列明貨物品名、品牌、原產(chǎn)國（地區(qū)）、規(guī)格、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期（批號），沒有品牌、規(guī)格的，應當標明“無”。
進口食品經(jīng)檢驗檢疫不合格的，由檢驗檢疫機構出具不合格證明。涉及安全、健康、環(huán)境保護項目不合格的，由檢驗檢疫機構責令當事人銷毀，或者出具退貨處理通知單，由進口商辦理退運手續(xù)。其它項目不合格的，可以在檢驗檢疫機構的監(jiān)督下進行技術處理，經(jīng)重新檢驗合格后，方可銷售、使用。
第十九條 檢驗檢疫機構對進口食品的進口商實施備案管理。進口商應當事先向所在地檢驗檢疫機構申請備案，并提供以下材料：
（一）填制準確完備的進口商備案申請表；
（三）企業(yè)質(zhì)量安全管理制度；
（四）與食品安全相關的組織機構設置、部門職能和崗位職責；
（五）擬經(jīng)營的食品種類、存放地點；
（六）2年內(nèi)曾從事食品進口、加工和銷售的，應當提供相關說明（食品品種、數(shù)量）；
（七）自理報檢的，應當提供自理報檢單位備案登記證明書復印件并交驗正本。
檢驗檢疫機構核實企業(yè)提供的信息后，準予備案。
第二十條 進口食品的進口商應當建立食品進口和銷售記錄制度，如實記錄進口食品的衛(wèi)生證書編號、品名、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期（批號）、保質(zhì)期、出口商和購貨者名稱及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容。記錄應當真實，保存期限不得少于2年。
檢驗檢疫機構應當對本轄區(qū)內(nèi)進口商的進口和銷售記錄進行檢查。
第二十一條 國家質(zhì)檢總局對進口食品安全實行風險監(jiān)測制度，組織制定和實施年度進口食品安全風險監(jiān)測計劃。
檢驗檢疫機構根據(jù)國家質(zhì)檢總局進口食品安全風險監(jiān)測計劃，組織對進口食品進行風險監(jiān)測，上報結果。
檢驗檢疫機構應當根據(jù)進口食品安全風險監(jiān)測結果，在風險分析的基礎上調(diào)整對相關進口食品的檢驗檢疫和監(jiān)管措施。
第二十二條 進口食品原料全部用于加工后復出口的，檢驗檢疫機構按照出口食品目的國（地區(qū)）技術規(guī)范的強制性要求或者貿(mào)易合同要求進行檢驗。
第二十三條 檢驗檢疫機構發(fā)現(xiàn)不符合法定要求的進口食品時，可以將不符合法定要求的進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)和出口商、國內(nèi)進口商、報檢人、代理人列入不良記錄名單；對有違法行為并受到行政處罰的，可以將其列入違法企業(yè)名單并對外公布。
第三章 食品出口
第二十四條 出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當保證其出口食品符合進口國家（地區(qū)）的標準或者合同要求。
進口國家（地區(qū)）無相關標準且合同未有要求的，應當保證出口食品符合中國食品安全國家標準。
第二十五條 出口食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立完善的質(zhì)量安全管理體系。
出口食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立原料、輔料、食品添加劑、包裝材料容器等進貨查驗記錄制度。
出口食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立生產(chǎn)記錄檔案，如實記錄食品生產(chǎn)過程的安全管理情況。
出口食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立出廠檢驗記錄制度，依照本辦法規(guī)定的要求對其出口食品進行檢驗，檢驗合格后方可報檢。
上述記錄應當真實，保存期限不得少于2年。
第二十六條 國家質(zhì)檢總局對出口食品生產(chǎn)企業(yè)實施備案制度，備案工作按照國家質(zhì)檢總局相關規(guī)定執(zhí)行。
第二十七條 檢驗檢疫機構負責對轄區(qū)內(nèi)出口食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理體系運行情況進行監(jiān)督管理。
第二十八條 國家質(zhì)檢總局對出口食品原料種植、養(yǎng)殖場實施備案管理。出口食品原料種植、養(yǎng)殖場應當向所在地檢驗檢疫機構辦理備案手續(xù)。
實施備案管理的原料品種目錄（以下稱目錄）和備案條件由國家質(zhì)檢總局另行制定。出口食品的原料列入目錄的，應當來自備案的種植、養(yǎng)殖場。
國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一公布備案的原料種植、養(yǎng)殖場名單。
第二十九條 備案種植、養(yǎng)殖場所在地檢驗檢疫機構對備案種植、養(yǎng)殖場實施監(jiān)督、檢查，對達不到備案要求的，及時向所在地政府相關主管部門、出口食品生產(chǎn)企業(yè)所在地檢驗檢疫機構通報。
生產(chǎn)企業(yè)所在地檢驗檢疫機構應當及時向備案種植、養(yǎng)殖場所在地檢驗檢疫機構通報種植、養(yǎng)殖場提供原料的質(zhì)量安全和衛(wèi)生情況。
第三十條 種植、養(yǎng)殖場應當建立原料的生產(chǎn)記錄制度，生產(chǎn)記錄應當真實，記錄保存期限不得少于2年。備案種植、養(yǎng)殖場應當依照進口國家（地區(qū)）食品安全標準和中國有關規(guī)定使用農(nóng)業(yè)化學投入品，并建立疫情疫病監(jiān)測制度。備案種植、養(yǎng)殖場應當為其生產(chǎn)的每一批原料出具出口食品加工原料供貨證明文件。
第三十一條 國家質(zhì)檢總局對出口食品安全實施風險監(jiān)測制度，組織制定和實施年度出口食品安全風險監(jiān)測計劃。
檢驗檢疫機構根據(jù)國家質(zhì)檢總局出口食品安全風險監(jiān)測計劃，組織對本轄區(qū)內(nèi)出口食品實施監(jiān)測，上報結果。
檢驗檢疫機構應當根據(jù)出口食品安全風險監(jiān)測結果，在風險分析基礎上調(diào)整對相關出口食品的檢驗檢疫和監(jiān)管措施。
第三十二條 出口食品的出口商或者其代理人應當按照規(guī)定，持合同、發(fā)票、裝箱單、出廠合格證明、出口食品加工原料供貨證明文件等必要的憑證和相關批準文件向出口食品生產(chǎn)企業(yè)所在地檢驗檢疫機構報檢。報檢時，應當將所出口的食品按照品名、規(guī)格、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期逐一申報。
第三十三條 直屬檢驗檢疫局根據(jù)出口食品分類管理要求、本地出口食品品種、以往出口情況、安全記錄和進口國家（地區(qū)）要求等相關信息，通過風險分析制定本轄區(qū)出口食品抽檢方案。
檢驗檢疫機構按照抽檢方案和相應的工作規(guī)范、規(guī)程以及有關要求對出口食品實施抽檢。
有雙邊協(xié)定的，按照其要求對出口食品實施抽檢。
第三十四條 出口食品符合出口要求的，由檢驗檢疫機構按照規(guī)定出具通關證明，并根據(jù)需要出具證書。出口食品進口國家(地區(qū))對證書形式和內(nèi)容有新要求的，經(jīng)國家質(zhì)檢總局批準后，檢驗檢疫機構方可對證書進行變更。
出口食品經(jīng)檢驗檢疫不合格的，由檢驗檢疫機構出具不合格證明。依法可以進行技術處理的，應當在檢驗檢疫機構的監(jiān)督下進行技術處理，合格后方準出口；依法不能進行技術處理或者經(jīng)技術處理后仍不合格的，不準出口。
第三十五條 出口食品的包裝和運輸方式應當符合安全衛(wèi)生要求，并經(jīng)檢驗檢疫合格。
第三十六條 對裝運出口易腐爛變質(zhì)食品、冷凍食品的集裝箱、船艙、飛機、車輛等運載工具，承運人、裝箱單位或者其代理人應當在裝運前向檢驗檢疫機構申請清潔、衛(wèi)生、冷藏、密固等適載檢驗；未經(jīng)檢驗或者經(jīng)檢驗不合格的，不準裝運。
第三十七條 出口食品生產(chǎn)企業(yè)應當在運輸包裝上注明生產(chǎn)企業(yè)名稱、備案號、產(chǎn)品品名、生產(chǎn)批號和生產(chǎn)日期。檢驗檢疫機構應當在出具的證單中注明上述信息。進口國家（地區(qū)）或者合同有特殊要求的，在保證產(chǎn)品可追溯的前提下，經(jīng)直屬檢驗檢疫局同意，標注內(nèi)容可以適當調(diào)整。
需要加施檢驗檢疫標志的，按照國家質(zhì)檢總局規(guī)定加施。
第三十八條 出口食品經(jīng)產(chǎn)地檢驗檢疫機構檢驗檢疫符合出口要求運往口岸的，產(chǎn)地檢驗檢疫機構可以采取監(jiān)視裝載、加施封識或者其他方式實施監(jiān)督管理。
第三十九條 出口食品經(jīng)產(chǎn)地檢驗檢疫機構檢驗檢疫符合出口要求的，口岸檢驗檢疫機構按照規(guī)定實施抽查，口岸抽查不合格的，不得出口。
口岸檢驗檢疫機構應當將有關信息及時通報產(chǎn)地檢驗檢疫機構，并按照規(guī)定上報。產(chǎn)地檢驗檢疫機構應當根據(jù)不合格原因采取相應監(jiān)管措施。
第四十條 檢驗檢疫機構發(fā)現(xiàn)不符合法定要求的出口食品時，可以將其生產(chǎn)經(jīng)營者列入不良記錄名單；對有違法行為并受到行政處罰的，可以將其列入違法企業(yè)名單并對外公布。
第四章 風險預警及相關措施
第四十一條 國家質(zhì)檢總局對進出口食品實施風險預警制度。
進出口食品中發(fā)現(xiàn)嚴重食品安全問題或者疫情的，以及境內(nèi)外發(fā)生食品安全事件或者疫情可能影響到進出口食品安全的，國家質(zhì)檢總局和檢驗檢疫機構應當及時采取風險預警及控制措施。
第四十二條 國家質(zhì)檢總局和檢驗檢疫機構應當建立進出口食品安全信息收集網(wǎng)絡，收集和整理食品安全信息，主要包括：
（一）檢驗檢疫機構對進出口食品實施檢驗檢疫發(fā)現(xiàn)的食品安全信息；
（二）行業(yè)協(xié)會、消費者反映的進口食品安全信息；
（四）其他食品安全信息。
第四十三條 檢驗檢疫機構對經(jīng)核準、整理的食品安全信息，按照規(guī)定的要求和程序向國家質(zhì)檢總局報告并向地方政府、有關部門通報。
第四十四條 國家質(zhì)檢總局和直屬檢驗檢疫局按照相關規(guī)定對收集到的食品安全信息進行風險分析研判，確定風險信息級別。
第四十五條 國家質(zhì)檢總局和直屬檢驗檢疫局應當根據(jù)食品安全風險信息的級別發(fā)布風險預警通報。國家質(zhì)檢總局視情況可以發(fā)布風險預警通告，并決定采取以下控制措施：
（一）有條件地限制進出口，包括嚴密監(jiān)控、加嚴檢驗、責令召回等；
（二）禁止進出口，就地銷毀或者作退運處理；
（三）啟動進出口食品安全應急處置預案。
檢驗檢疫機構負責組織實施風險預警及控制措施。
第四十六條 國家質(zhì)檢總局可以參照國際通行做法，對不確定的風險直接發(fā)布風險預警通報或者風險預警通告，并采取本辦法第四十五條規(guī)定的控制措施。同時及時收集和補充有關信息和資料，進行風險分析。
第四十七條 進出口食品安全風險已不存在或者已降低到可接受的程度時，應當及時解除風險預警通報和風險預警通告及控制措施。
第四十八條 進口食品存在安全問題，已經(jīng)或者可能對人體健康和生命安全造成損害的，進口食品進口商應當主動召回并向所在地檢驗檢疫機構報告。進口食品進口商應當向社會公布有關信息，通知銷售者停止銷售，告知消費者停止使用，做好召回食品情況記錄。
檢驗檢疫機構接到報告后應當組織核查，根據(jù)產(chǎn)品影響范圍按照規(guī)定上報。
進口食品進口商不主動實施召回的，由直屬檢驗檢疫局向其發(fā)出責令召回通知書并報告國家質(zhì)檢總局。必要時，國家質(zhì)檢總局可以責令其召回。國家質(zhì)檢總局可以發(fā)布風險預警通報或者風險預警通告，并采取本辦法第四十五條規(guī)定的措施以及其他避免危害發(fā)生的措施。
第四十九條 發(fā)現(xiàn)出口的`食品存在安全問題，已經(jīng)或者可能對人體健康和生命安全造成損害的，出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當采取措施，避免和減少損害的發(fā)生，并立即向所在地檢驗檢疫機構報告。
第五十條 檢驗檢疫機構在依法履行進出口食品檢驗檢疫監(jiān)督管理職責時有權采取下列措施：
（一）進入生產(chǎn)經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查；
（二）查閱、復制、查封、扣押有關合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關資料；
（四）查封存在危害人體健康和生命安全重大隱患的生產(chǎn)經(jīng)營場所。
第五十一條 檢驗檢疫機構應當按照有關規(guī)定將采取的控制措施向國家質(zhì)檢總局報告并向地方政府、有關部門通報。
國家質(zhì)檢總局按照有關規(guī)定將相關食品安全信息及采取的控制措施向有關部門通報。
第五章 法律責任
第五十二條 違反本辦法第十七條指定場所監(jiān)管相關規(guī)定，沒有違法所得的，由檢驗檢疫機構責令改正，處1萬元以下罰款。
第五十三條 銷售、使用經(jīng)檢驗不符合食品安全國家標準的進口食品，由檢驗檢疫機構按照食品安全法第八十九條、第八十五條的規(guī)定給予處罰。
第五十四條 進口商有下列情形之一的，由檢驗檢疫機構按照食品安全法第八十九條、八十七條的規(guī)定給予處罰：
（一）未建立食品進口和銷售記錄制度的；
（三）建立的食品進口和銷售記錄保存期限少于2年的。
第五十五條 出口食品原料種植、養(yǎng)殖場有下列情形之一的，由檢驗檢疫機構責令改正，有違法所得的，處違法所得3倍以下罰款，最高不超過3萬元；沒有違法所得的，處1萬元以下罰款：
（一）出口食品原料種植、養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用農(nóng)業(yè)化學投入品的；
（二）相關記錄不真實或者保存期限少于2年的。
出口食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)出口食品使用的原料未按照規(guī)定來自備案基地的，按照前款規(guī)定給予處罰。
第五十六條 有下列情形之一的，由檢驗檢疫機構按照食品安全法第八十九條、第八十五條的規(guī)定給予處罰：
（一）未報檢或者未經(jīng)監(jiān)督、抽檢合格擅自出口的；
（二）擅自調(diào)換經(jīng)檢驗檢疫機構監(jiān)督、抽檢并已出具檢驗檢疫證明的出口食品的。
第五十七條 進出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者、檢驗檢疫機構及檢驗檢疫人員有其他違法行為的，按照相關法律法規(guī)的規(guī)定處理。
第六章 附則
第五十八條 進出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者包括進出口食品的生產(chǎn)企業(yè)、進出口商和代理商。
第五十九條 進出海關特殊監(jiān)管區(qū)域的食品以及邊境小額和互市貿(mào)易進出口食品的檢驗檢疫監(jiān)督管理，按照國家質(zhì)檢總局有關規(guī)定辦理。
第六十條 以快件、郵寄和旅客攜帶方式進出口食品的，應當符合國家質(zhì)檢總局相關規(guī)定。
第六十一條 進出口用作樣品、禮品、贈品、展示品等非貿(mào)易性的食品，進口用作免稅經(jīng)營的、使領館自用的食品，出口用作使領館、中國企業(yè)駐外人員等自用的食品，按照國家有關規(guī)定辦理。
第六十二條 供香港、澳門特別行政區(qū)、臺灣地區(qū)的食品，國家有另行規(guī)定的，從其規(guī)定。
第六十三條 本辦法由國家質(zhì)檢總局負責解釋。
第一條為規(guī)范進口無食品安全國家標準食品的安全性評估和許可工作，根據(jù)《食品安全法》及其實施條例的規(guī)定，制定本規(guī)定。
第二條本規(guī)定所稱進口無食品安全國家標準食品，是指由境外生產(chǎn)經(jīng)營的，尚未進口且我國未制定公布相應食品安全國家標準的食品。但是，以下食品不屬于進口無食品安全國家標準食品：
（二）國務院有關部門公告或列入允許進口名單的食品；
（三）由已有標準的各種原料混合而成的預混食品；
（四）其他不屬于進口無食品安全國家標準的食品。
第三條進口無食品安全國家標準食品應當符合食品安全要求和國務院有關部門的管理規(guī)定。
第四條衛(wèi)生部負責進口無食品安全國家標準食品許可工作，制定公布安全性評估技術規(guī)范并指定衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心為進口無食品安全國家標準食品技術審評機構，負責進口無食品安全國家標準食品的申報受理、組織安全性評估、技術審核和報批等工作。
第五條申請進口無食品安全國家標準食品許可的，進口商應當向審評機構提出申請，并提交以下材料：
（一）申請表；
（二）配方或成分；
（三）生產(chǎn)工藝；
（四）企業(yè)標準及檢驗方法；
（五）附有標簽的最小銷售包裝的食品樣品；
（六）境外允許生產(chǎn)經(jīng)營的證明材料；
（七）其他有助于評估的資料。
第六條申請人應當如實提交有關材料，反映真實情況，并對申請材料的真實性負責。
第七條審評機構應當在受理后60日內(nèi)組織醫(yī)學、食品、營養(yǎng)、標準等方面的專家，對進口無食品安全國家標準食品的安全性進行技術審查，并作出技術評審結論。
根據(jù)技術評審需要，審評機構可以要求申請人現(xiàn)場解答有關技術問題，申請人應當予以配合。
對技術評審中需要補充資料的，審評機構應當及時通知申請人。申請人應當按照要求及時補充有關資料。
需要對相關資料和檢驗結果進行驗證試驗的，審評機構應當將檢驗項目、檢驗批次、檢驗方法等要求告知申請人。安全性驗證應當在取得資質(zhì)認定的檢驗機構進行。對尚無食品安全國家檢驗方法標準的，應當首先對檢驗方法進行驗證。
第八條進口無食品安全國家標準食品許可的具體程序按照《行政許可法》、《衛(wèi)生行政許可管理辦法》等有關規(guī)定執(zhí)行。
第九條衛(wèi)生部根據(jù)技術評審結論，對符合食品安全要求的進口無食品安全國家標準食品準予許可。
對不符合食品安全要求的，不予許可并書面說明理由。
第十條衛(wèi)生部對準予許可的進口無食品安全國家標準食品進行公告，并將相關文件送達申請人。公告內(nèi)容包括該食品的通用名稱、參考標準、檢驗項目和檢驗方法等。
符合上述公告要求的進口食品，不需再次申請許可。
第十一條衛(wèi)生部根據(jù)進口無食品安全國家標準食品安全性評估結果，按照食品安全國家標準管理的有關規(guī)定制定公布相應食品安全國家標準。
相應的食品安全國家標準公布后，原公告自動廢止。
第十二條進口無食品安全國家標準食品的進口商和經(jīng)營者，應當依法建立食品進口和銷售記錄制度。
第十三條有下列情形之一的，衛(wèi)生部應當及時組織對已取得許可證明文件的進口無食品安全國家標準食品進行重新評估：
（一）有證據(jù)表明進口無食品安全國家標準食品安全性可能存在問題的；
（二）隨著科學技術的發(fā)展，對進口無食品安全國家標準食品的安全性產(chǎn)生質(zhì)疑的。
對經(jīng)重新評價認為不符合食品安全要求的，衛(wèi)生部有權廢除原公告并禁止其經(jīng)營和使用。
第十四條進口保健食品和進口利用新的食品原料生產(chǎn)的食品，按照保健食品和新資源食品管理規(guī)定執(zhí)行。
第十五條 本規(guī)定自發(fā)布之日起實施。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十九
在《糧食流通管理條例》頒布實施八周年之際，按照市xxx的統(tǒng)一部署，結合我縣實際，5月份在全縣范圍內(nèi)開展了以“維護市場秩序，保障國家糧食安全”為主題的宣傳活動，取得了較好的效果。為進一步在全社會普及《條例》等相關法律、法規(guī)知識，營造依法管糧的良好氛圍，在活動期間，我縣采取了多種形式進行學習宣傳。現(xiàn)將有關宣傳情況總結如下：
我局為做好《糧食流通管理條例》等法律法規(guī)的宣傳活動，專門召開了局黨組會，成立了以局長為首的活動領導小組，制訂了宣傳活動實施方案，圍繞“維護市場秩序，保障國家糧食安全”這一主題，宣傳分二個層次：一是面向糧食行政管理機關及工作人員，重點宣傳《條例》及糧食管理的制度辦法，明確糧食部門的職責，宣傳糧食部門在宏觀調(diào)控、統(tǒng)計辦法、行政許可、監(jiān)督檢查、政策性糧食監(jiān)管等方面的內(nèi)容。結合夏糧收購準備等工作，著力提升了糧食部門依法行政的能力和水平。二是面向全社會糧食經(jīng)營者、生產(chǎn)者、消費者，重點宣傳糧食收購市場準入制度、儲備制度、統(tǒng)計制度、糧食質(zhì)量和衛(wèi)生制度、監(jiān)督檢查制度、應急制度、最低最高庫存量制度等到內(nèi)容，以及糧食經(jīng)營經(jīng)營者享有的各項權利和應履行的義務，樹立糧食經(jīng)營者服務和服從于國家糧食宏觀調(diào)控的意識。宣傳國家糧食政策，提高糧食生產(chǎn)者依法維權意識。結合“放心糧油”進社區(qū)、進農(nóng)村、進學?；顒樱麄骷Z食部門為確保糧食安全所做的各項工作，特別是為確保糧食質(zhì)量和衛(wèi)生安全所做的工作，引導消費者科學合理消費糧食等。
5月26日這一天，在人員密集的縣城新城路中段、蒙陰廣場等場所進行現(xiàn)場宣傳，通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、接受群眾咨詢，進一步讓廣大群眾了解了《條例》、糧食法規(guī)和糧食安全消費等知識，懂得如何依法維護自己的合法權益，深受廣大群眾歡迎，全天共現(xiàn)場發(fā)放《條例》、科學儲糧辦法和糧食安全知識等宣傳材料2500余份，接受群眾咨詢200余人次?？h人大、縣政府、縣政協(xié)領導親臨現(xiàn)場指導工作?？h電視臺、縣報社等新媒體進行了廣泛報導，取得了很好的社會效果。
為了切實把《條例》貫徹落實好，我縣繼續(xù)加大對糧食行政執(zhí)法人員和企業(yè)相關人員的法律法規(guī)的培訓力度，通過對法律法規(guī)的學習和業(yè)務技能的培訓，進一步提高了執(zhí)法人員的依法行政、依法管糧的素質(zhì)和能力；通過對企業(yè)相關人員的培訓，結合我局的行政審批工作，由審批人員現(xiàn)場講解依法辦理糧食收購資格的法律依據(jù)、辦理機關、應具備的條件、糧食經(jīng)營者的權力和義務等，宣傳了統(tǒng)計執(zhí)法、行政許可、監(jiān)督檢查等方面的內(nèi)容，從而為政府部門加強糧食市場的法制建設和宏觀調(diào)控，打下了堅實的基礎，提高糧食經(jīng)營者依法經(jīng)營的自覺性和依法維權的意識。
我局業(yè)務人員分別到20家不同類型、不同規(guī)模的糧食購銷和加工企業(yè)，詳細了解經(jīng)營情況和執(zhí)行《條例》等情況，與企業(yè)負責人就搞活糧食經(jīng)營、服務三農(nóng)、服務經(jīng)濟社會發(fā)展進行了細致深入的探討交流。從“維護市場秩序，保障國家糧食安全”的角度，匯集廣大企事業(yè)人員，進行暢所欲言，集思廣益，形成了大量有價值的意見，為政府依法行政，提供了科學依據(jù)。同時也為企業(yè)免費帶去了大量的與糧食相關的法律法規(guī)宣傳資料，為企業(yè)的合法經(jīng)營提供了法律支持。
總之，今年我縣的.《條例》宣傳活動，做到了領導重視，準備充分，形式多樣，效果明顯的要求。通過宣傳，提高了糧食行政管理部門依法行政、依法管糧意識，在全縣糧食行業(yè)內(nèi)營造了學法、懂法、用法的良好氛圍，提高了糧食經(jīng)營者合法經(jīng)營的自覺性，規(guī)范了糧食流通秩序，達到了預期效果。在今后的工作中，我們將進一步加大對《條例》等法律法規(guī)的宣傳力度，認真貫徹執(zhí)行《條例》，努力把糧食流通管理工作提高到一個新的水平。
食品質(zhì)量安全管理方案篇一
蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度建設，是加強蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的質(zhì)量安全管理能力，推動蔬菜標準化生產(chǎn)，提升蔬菜質(zhì)量安全水平，促進蔬菜產(chǎn)品市場競爭力提升，特別是保障世博會期間蔬菜質(zhì)量安全的重要手段。根據(jù)中央一號文件提出的“加快完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度”以及農(nóng)業(yè)部關于“加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通各環(huán)節(jié)的追溯管理和監(jiān)督檢查”的要求，切實做好蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯管理工作，特制定20xx年開展迎世博重點蔬菜生產(chǎn)基地質(zhì)量可追溯系制度建設工作方案。
堅持以科學發(fā)展觀為指導，認真貫徹實施《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，緊緊圍繞市農(nóng)委發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的工作要求，以提高xx地產(chǎn)蔬菜質(zhì)量安全水平為重點，積極推進“生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品標識化、營銷品牌化”，進一步完善質(zhì)量管理手段，不斷強化蔬菜生產(chǎn)全過程質(zhì)量控制，確保蔬菜質(zhì)量安全衛(wèi)生，為世博會作出應有貢獻。
（一）建設單位和面積目標。
20xx年，市郊迎世博蔬菜生產(chǎn)重點基地158家，生產(chǎn)面積達6.2萬畝。（見附件二）要求這些基地建立和執(zhí)行質(zhì)量可追溯制度，實現(xiàn)上網(wǎng)查詢蔬菜生產(chǎn)情況。其中，30家單位的重點蔬菜生產(chǎn)基地，實現(xiàn)條形碼查詢蔬菜生產(chǎn)情況。
實現(xiàn)質(zhì)量可追溯制度建設的158家單位上市蔬菜農(nóng)藥殘留合格率達99%以上，高于全市平均1個百分點以上。
（一）加強產(chǎn)地環(huán)境管理，推行產(chǎn)地編碼。
制訂統(tǒng)一、規(guī)范、簡便、適用的編碼規(guī)則，全面建立產(chǎn)地和產(chǎn)品編碼管理，推動實施產(chǎn)地和產(chǎn)品編碼制度。同時，要以基地為載體，帶動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作社、農(nóng)戶推行產(chǎn)地編碼，建立生產(chǎn)基礎信息，從源頭做到蔬菜身份的可識別、可追溯。
（二）建立田間生產(chǎn)檔案標準化管理模式，全面推行檔案農(nóng)業(yè)管理制度。
1、設計全市統(tǒng)一的重點蔬菜生產(chǎn)基地的田間檔案記載本。結合無公害農(nóng)產(chǎn)品等生產(chǎn)技術要求，涵蓋生產(chǎn)者信息、農(nóng)業(yè)投入品進出庫記錄、生產(chǎn)檔案信息、質(zhì)量檢測信息和產(chǎn)品相關信息等。
2、設計田間生產(chǎn)檔案標準化模塊。把已確定的田間檔案記載內(nèi)容，設計操作便捷的田間生產(chǎn)檔案模塊。
3、全面建立蔬菜生產(chǎn)田間檔案管理制度和及時上網(wǎng)：根據(jù)田間生產(chǎn)檔案標準化管理要求，對蔬菜生產(chǎn)全過程（包括種子、農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品的使用、田間管理、質(zhì)量檢測等關鍵措施以及產(chǎn)品銷售等）進行記錄，按照工作要求蔬菜生產(chǎn)信息及時上網(wǎng)，特別是實現(xiàn)條形碼查詢蔬菜質(zhì)量的生產(chǎn)基地必須在蔬菜上市時做好數(shù)據(jù)傳送，確保蔬菜質(zhì)量可追溯。
4、完善田間檔案管理系統(tǒng)：根據(jù)田間檔案記載要求，進一步完善生產(chǎn)管理田間檔案的填報和管理軟件，為生產(chǎn)者和管理者提供生產(chǎn)管理信息的查詢服務，以便生產(chǎn)者和管理者能及時檢查蔬菜生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的操作情況，提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)的可追溯管理能力。
（三）推廣良好農(nóng)業(yè)規(guī)范，全面實施標準化生產(chǎn)。
重點蔬菜生產(chǎn)基地要全面按照標準化生產(chǎn)要求，推進無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品認證，大力推廣良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（gap），規(guī)范蔬菜生產(chǎn)過程，健全田間生產(chǎn)檔案，落實蔬菜質(zhì)量責任制，全面實施蔬菜標準化生產(chǎn)。
（四）加大產(chǎn)地產(chǎn)品監(jiān)測力度，建立合格產(chǎn)品準出制度。
1、加強產(chǎn)地監(jiān)測：迎世博重點蔬菜生產(chǎn)基地要加強產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測，建立不符合產(chǎn)地標準全面退出機制。
2、加強農(nóng)業(yè)投入品管理：基地在生產(chǎn)過程中，要加強生產(chǎn)投入品管理，建立健全蔬菜生產(chǎn)農(nóng)業(yè)投入品安全使用制度，鼓勵實行農(nóng)資倉庫標準化管理，推廣使用市區(qū)補貼的高效低毒低殘留農(nóng)藥，原則上不能使用迎世博重點蔬菜生產(chǎn)基地規(guī)定農(nóng)藥品種和化肥之外等農(nóng)資產(chǎn)品，若確屬蔬菜生產(chǎn)需要，但必須經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)植保員確認農(nóng)藥品種并簽名后方可使用。一旦檢查發(fā)現(xiàn)農(nóng)資使用與管理混亂的情況，進行批評教育，造成嚴重后果者則取消迎世博重點蔬菜生產(chǎn)基地資格，并依據(jù)有關規(guī)定追究相關人員責任。
3、加強蔬菜質(zhì)量檢測：根據(jù)定量抽檢測與快速檢測相結合的原則，加大對基地上市蔬菜質(zhì)量檢測的力度，特別要對檢測中農(nóng)殘超標的產(chǎn)品及時追根溯源和依法處罰和實行迎世博重點蔬菜生產(chǎn)基地退出機制。
4、建立植保員簽名制度和合格產(chǎn)品準出制度：對生產(chǎn)出售的蔬菜產(chǎn)品建立完善的質(zhì)量可追溯記錄，全面建立產(chǎn)品合格把關和準出制度，基地使用農(nóng)藥和蔬菜產(chǎn)品準出要全部實現(xiàn)植保員簽名制度。
（五）設計產(chǎn)品包裝追溯標識方案，推動實施產(chǎn)品標識制度。
按照《農(nóng)產(chǎn)品包裝和管理辦法》要求，加強蔬菜產(chǎn)品包裝和標識管理，對獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品等認證和世博供應蔬菜產(chǎn)品必須進行包裝標識。對世博供應產(chǎn)品和認證產(chǎn)品設計合理的產(chǎn)品追溯條碼標簽，規(guī)范標識內(nèi)容。產(chǎn)品包裝標識內(nèi)容必須包括產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地編碼、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者、產(chǎn)品認證情況等信息，基地要建立詳細的備案管理制度，確保產(chǎn)品流向的可追蹤。
（六）構建蔬菜質(zhì)量安全可追溯信息管理平臺，完善產(chǎn)品身份識別手段。
構建蔬菜質(zhì)量可追溯信息網(wǎng)絡化管理平臺，建立農(nóng)產(chǎn)品編碼數(shù)據(jù)庫、田間生產(chǎn)檔案數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)地產(chǎn)品檢測數(shù)據(jù)庫以及流通環(huán)節(jié)和目標市場數(shù)據(jù)庫，完善和改進蔬菜質(zhì)量可追溯系統(tǒng)管理軟件，為生產(chǎn)流通過程中各個環(huán)節(jié)的用戶提供便捷的信息查詢服務，為追溯蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全責任主體提供技術支撐。同時以迎世博重點蔬菜生產(chǎn)基地為推廣應用主體，不斷擴大蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度建設的覆蓋面。
1、編制產(chǎn)地、產(chǎn)品編碼規(guī)劃，設計田間檔案標準化模塊，20xx年2月底前完成；
2、基地生產(chǎn)環(huán)境檢測，20xx年3月—xx月底；
3、質(zhì)量可追溯管理軟件的完善和調(diào)試安裝，20xx年3月—6月；
4、召開工作會議，布置相關工作要求，20xx年2月；
5、結合基地追溯工作調(diào)研情況，設計產(chǎn)品包裝追溯標識方案，20xx年3月—6月；
6、結合質(zhì)量可追溯系統(tǒng)實施，進行相關軟件改進和運行工作，20xx年7月—9月；
7、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的培訓和推廣，20xx年4月——xx月；
8、網(wǎng)絡媒體宣傳，20xx月xx—12月；
9、經(jīng)驗交流總結，20xx年12月。
1、加強領導，明確責任。
由市農(nóng)委蔬菜辦牽頭，成立工作小組，加強質(zhì)量可追溯制度建設工作的組織、協(xié)調(diào)和指導。市農(nóng)委蔬菜辦、各區(qū)縣農(nóng)委蔬菜辦主要領導為迎世博重點蔬菜生產(chǎn)基地質(zhì)量安全可追溯制度建設工作負責人，蔬菜生產(chǎn)條線負責人組織實施，相關鄉(xiāng)鎮(zhèn)和基地生產(chǎn)負責人具體落實，市農(nóng)業(yè)信息公司負責蔬菜質(zhì)量可追溯信息化工作的技術開發(fā)與完善，運行與維護工作，市、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術部門負責農(nóng)業(yè)技術服務與支撐。每個基地的信息上網(wǎng)工作必須落實到人。
2、規(guī)范管理，加強檢查。
一是建立蔬菜質(zhì)量安全可追溯制度建設工作聯(lián)席會議制度。市區(qū)工作小組每2個月舉行一次聯(lián)席會議，研究可追溯制度建設工作產(chǎn)生的各種問題，并對下階段工作提出要求。區(qū)縣與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、基地實施單位也應建立相應的會議和工作制度。
二是建立監(jiān)督檢查制度。通過各種形式加強對質(zhì)量可追溯制度建設各項工作落實情況進行檢查，重點對蔬菜生產(chǎn)基地實施單位，基層責任人員進行抽查評價，特別是在田間檔案記載和上網(wǎng)的及時性、準確性等方面進行檢查，以檢驗可追溯制度建設工作效果。
3、宣傳引導，擴大影響。
蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全，直接關系著人們的身體健康和生命安全，關系社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展。建立蔬菜質(zhì)量安全可追溯制度建設是全面提高生產(chǎn)者安全生產(chǎn)和責任意識，切實提高產(chǎn)品質(zhì)量的一項有效措施。以迎世博保安全為契機，充分借鑒國內(nèi)外質(zhì)量可追溯制度建設的成功經(jīng)驗，及時對質(zhì)量可追溯進展情況進行跟蹤、樹立典型、總結經(jīng)驗，探索建立和完善可追溯制度建設的長效機制。同時，通過各種新聞媒體等，大力宣傳質(zhì)量可追溯制度建設的成效，引導社會力量廣泛參與，擴大對全社會的影響。
4、政策支持，資金保障。
將蔬菜質(zhì)量安全可追溯制度建設工作與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設工作有機結合起來，通過加強全程追溯管理，保障基地產(chǎn)品質(zhì)量安全。不斷完善質(zhì)量可追溯信息管理系統(tǒng)，以實現(xiàn)全程可追溯作為提升重點蔬菜生產(chǎn)基地生產(chǎn)管理水平的重要標志，從而不斷提高迎世博重點蔬菜生產(chǎn)基地產(chǎn)品的影響力和市場競爭力。該項工作市財政在資金上予以專項支持，各區(qū)縣要按一定的比例落實配套專項資金。各重點基地所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也要積極地創(chuàng)造條件，提供必要的支持。
食品質(zhì)量安全管理方案篇二
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
培訓認證：未參加身高：155cm。
誠信徽章：未申請體重：44kg。
人才測評：未測評。
我的特長：
求職意向。
人才類型：應屆畢業(yè)生。
工作年限：職稱：
求職類型：實習可到職日期：
月薪要求：希望工作地區(qū)：,,。
工作經(jīng)歷。
志愿者經(jīng)歷。
教育背景。
畢業(yè)院校：廣州華南商貿(mào)職業(yè)技術學院。
最高學歷：大專獲得學位:畢業(yè)日期：-06
專業(yè)一：工商企業(yè)管理專業(yè)二：
起始年月終止年月學校（機構）所學專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語一般粵語水平：精通。
其它外語能力：
國語水平：精通。
工作能力及其他專長。
詳細個人自傳。
我出生在農(nóng)村家庭，在父母的嚴厲教育下成長。小學由于父母和老師的教育，成績一直名列前茅，不顧眾望，考上了鎮(zhèn)第一的中學。中學期間在班和同學相處友好，成績優(yōu)秀，學會了很多東西，也學會了做人的'道理！但是由于英語成績一般，沒有考上理想的高中。但在水東中學，我也遇到了很好的同學和老師，和他們亦師亦友。政治成績是年級第一，3年間在班上擔任政治科代表，學會了領導的才能，也學會了帶頭的作用，也學會了和同學相處。雖然最終沒有考上很好的大學，但在現(xiàn)在的大學我也很知足，因為我覺得一個人的成長不一定要在很好的環(huán)境，我相信在逆境中更容易磨練我的意志，使我成才！所以我相信只有付出努力就一定會有收獲的，加油！
食品質(zhì)量安全管理方案篇三
樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，按照區(qū)政府關于進一步加強食品安全工作意見的工作職責分工，重點對全區(qū)范圍衛(wèi)生不達標的零星飲食攤點實施行政處罰，全面提高城市管理執(zhí)法效能，促進我區(qū)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展和食品安全工作更上一個新臺階。
通過實施城市管理行政執(zhí)法具體工作，對全區(qū)范圍未達到食品衛(wèi)生要求的占道經(jīng)營、越店經(jīng)營、流動經(jīng)營等零星飲食攤點進行行政處罰，不斷加大機動執(zhí)法工作力度，逐步取締全區(qū)范圍未達到食品衛(wèi)生要求占道經(jīng)營、越店經(jīng)營、流動經(jīng)營等零星飲食攤點，建立健全未達到食品衛(wèi)生要求零星飲食攤點的長效管理機制，確保區(qū)政府關于進一步加強食品安全工作意見的工作職責分工落到實處。
區(qū)城市管理行政執(zhí)法局對取締全區(qū)范圍未達到食品衛(wèi)生要求的零星飲食攤點工作進行統(tǒng)一領導和全面統(tǒng)籌，按照屬地管理的原則，由區(qū)城市管理行政執(zhí)法大隊對城區(qū)內(nèi)未達到食品衛(wèi)生要求零星飲食攤點實施行政處罰，鎮(zhèn)（街辦）城市管理執(zhí)法中隊對各自轄區(qū)內(nèi)未達到食品衛(wèi)生要求零星飲食攤點實施行政處罰。
（一）加強城市管理宣傳工作。以城市管理執(zhí)法宣傳為契機，通過電視、報刊等新聞媒體、公益宣傳活動和鎮(zhèn)（街道）春臺會等形式進行宣傳，增強群眾城市管理的法律法規(guī)和知識，并積極參與城市管理執(zhí)法，為取締全區(qū)范圍未達到食品衛(wèi)生要求占道經(jīng)營、越店經(jīng)營、流動經(jīng)營等違反城市管理規(guī)定的零星飲食攤點奠定基礎。
（二）加大管理執(zhí)法工作力度。在進行城市管理執(zhí)法的同時，加大對占道經(jīng)營、越店經(jīng)營、流動經(jīng)營等違反城市管理規(guī)定的零星飲食攤點檢查和處罰力度，將日常執(zhí)法檢查和機動執(zhí)法檢查、平常管理和專項整治進行有機結合，通過加大管理執(zhí)法工作力度，使未達到食品衛(wèi)生要求的零星飲食攤點無藏匿和經(jīng)營的處所。
（三）加強重點區(qū)域綜合整治。以城郊結合部的整治為契機，加強對城郊結合部未達到食品衛(wèi)生要求的零星飲食攤點檢查和處罰。以城郊結合部的小作坊、無證黑窩點為重點對象，在進行城郊結合部整治過程中發(fā)現(xiàn)后及時向衛(wèi)生等相關部門匯報，消除食品衛(wèi)生安全隱患。
（四）加強重要行業(yè)綜合整治。在進行城市管理執(zhí)法工作中，以經(jīng)營糧食、肉類、蔬菜、食用油等違反城市管理規(guī)定的流動經(jīng)營攤點和完全不具備衛(wèi)生要求的熟食品流動經(jīng)營攤點為治理重點，并對食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場的攤點和城區(qū)內(nèi)的食品加工作坊、小飲食店實施重點監(jiān)督，必要時請求衛(wèi)生、工商、公安等相關職能部門進行聯(lián)合整治，真正將食品衛(wèi)生安全工作進一步予以落實。
食品質(zhì)量安全管理方案篇四
為保障食品藥品安全工作，根據(jù)省、市、縣有關文件精神和要求，結合我鎮(zhèn)實際，經(jīng)鎮(zhèn)黨委、政府研究，特制訂《有慶鎮(zhèn)20xx年食品藥品安全工作實施方案》，具體如下:。
一、指導思想。
以黨的十八大、十八屆三中、四中全會精神為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持“政府負總責，部門負主責，主管領導是第一責任人”的責任體系，按照因地制宜、分類監(jiān)管、預防為主、源頭治理的方針，強化食品藥品質(zhì)量監(jiān)管，大力開展專項整治，全面實施食品藥品放心工程，廣泛進行宣傳教育培訓，努力提高我鎮(zhèn)食品藥品安全水平，為構建和諧有慶提供食品藥品安全保障。
二、目標任務。
通過實施食品藥品放心工程和專項整治，使全鎮(zhèn)食品抽檢合格率達到97%以上，藥品質(zhì)量評價性抽驗合格率達到97%以上，人民群眾食品藥品安全感明顯增強，消費信心明顯上升，食品藥品產(chǎn)業(yè)得到又好又快發(fā)展。
三、組織領導。
通過集中人力、物力、財力開展專項整治活動，嚴厲打擊各個環(huán)節(jié)的違法犯罪行為，全面提高我鎮(zhèn)食品藥品安全保障水平。衛(wèi)生院要充分發(fā)揮綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)的職責，針對“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”和“春節(jié)”等重要節(jié)日期間食品消費特點和存在的主要食品安全問題，牽頭組織開展聯(lián)合執(zhí)法，確保節(jié)日期間食品安全。
(一)積極開展食品藥品安全專項整治。
1、進一步加強食品安全專項整治。
加強食品生產(chǎn)企業(yè)、作坊、食雜店、餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場的食品安全整治和監(jiān)管，落實開辦者的質(zhì)量安全監(jiān)管責任。要切實履行“地方政府負總責”的職能，進一步完善鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室建設，并以此為平臺，充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用，加強綜合監(jiān)督，督促轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、作坊、食雜店、餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場簽訂食品安全責任書，做好群體用餐的食品安全協(xié)管和群體用餐的報告、備案工作;各職能部門要強化對各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體特別是集貿(mào)市場和批發(fā)市場食品質(zhì)量安全的監(jiān)督抽查和強制檢驗，經(jīng)檢驗不合格的產(chǎn)品要予以公告，清除出市場，并追根溯源，一查到底。嚴厲打擊收購、銷售及加工病死畜禽肉和利用連鎖配送、送貨等名義銷售假冒偽劣食品等行為，防止假冒偽劣食品。
2、進一步加強種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)食品安全專項整治。
以治理蔬菜、水果農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”、萊克多巴胺污染和水產(chǎn)品氯霉素、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”等污染為重點，深入開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留專項整治，查處生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、漁藥、飼料添加劑等違法行為，推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑，規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。
3、進一步加強生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品藥品安全專項整治。
集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊。嚴厲打擊黑窩點，堅決查處無證無照生產(chǎn)加工食品行為。進一步強化食品安全隱患突出的重點地區(qū)、高風險食品等重點品種的專項整治，加大監(jiān)督抽查力度，嚴厲打擊使用非食品用原料生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑的違法行為。加強生豬定點屠宰管理，嚴厲打擊私屠濫宰、加工注水肉等違法犯罪行為。
4、進一步加強流通環(huán)節(jié)食品藥品安全專項整治。
集中開展重點品種、重點區(qū)域、重點市場和季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的專項執(zhí)法檢查。突出抓好食品批發(fā)市場、小食雜店的整治，嚴厲查處無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、無qs標志、假冒偽劣食品等違法行為。
開展誠信藥店創(chuàng)建活動，嚴肅查處藥品批發(fā)出租出借證照、代開發(fā)票，藥品零售企業(yè)超范圍經(jīng)營、超方式經(jīng)營等違法違規(guī)行為。建立過期失效藥品回收制度，在藥品零售店設立過期失效藥品回收箱。
5、進一步加強食品餐飲消費、藥品使用環(huán)節(jié)的專項整治。
嚴格餐飲業(yè)食品衛(wèi)生安全整治和監(jiān)管，依法取締無合法經(jīng)營資質(zhì)的餐館(攤點)。認真落實《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，抓好對農(nóng)村群體性聚餐的管理。加強對學校、社區(qū)、建筑工地食堂、和小餐館的整治和監(jiān)管，加強食品衛(wèi)生監(jiān)測和危險性評估工作，科學發(fā)布預警信息，減少食物中毒和其他食源性疾病對消費者的危害。
加強對醫(yī)療機構使用藥品質(zhì)量的監(jiān)管，繼續(xù)推進醫(yī)療機構藥房(庫)管理規(guī)范化建設，加大藥品抽驗力度，嚴防假劣藥品進入使用環(huán)節(jié)。
(二)普及食品藥品安全宣傳教育。
1、繼續(xù)推進食品藥品安全知識進農(nóng)村活動。
一是扎實開展食品藥品安全知識宣講活動。組織食品藥品安全知識宣講團，分赴全鎮(zhèn)開展宣講活動，深入到農(nóng)村、社區(qū)、建筑工地等通過農(nóng)民喜聞樂見的方式宣傳食品藥品安全法律法規(guī)和科普知識。
二是借助“大力發(fā)展農(nóng)村文化事業(yè)”平臺，在村委會和村食品藥品安全協(xié)管員的協(xié)助下，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)向每個行政村發(fā)放《食品安全知識讀本》(農(nóng)村版)和宣傳畫，以提高農(nóng)民科學種植養(yǎng)殖水平和健康飲食用藥素質(zhì)。
三是充分利用農(nóng)村固定宣傳陣地。通過廣播電視網(wǎng)，采取固定時段插播科學種植養(yǎng)殖和科學飲食、用藥知識，宣傳食品藥品安全警示信息。并充分發(fā)揮村民委員會的作用，推進農(nóng)村食品藥品安全宣傳櫥窗建設。
2、繼續(xù)推進食品藥品安全知識進學?；顒?。
一是向全鎮(zhèn)每所中小學校贈送《食品安全科普讀本》(學生版)等宣傳教育材料，并開展中小學食品藥品安全有獎征文活動。
二是開展科學飲食、用藥知識進課堂試點，幫助學生培養(yǎng)良好的習慣。并在條件許可的情況下，每所中小學舉辦1-2場食品藥品安全科普知識講座。
3、繼續(xù)推進食品藥品安全知識進企業(yè)活動。
“從農(nóng)田到餐桌”各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門，根據(jù)本部門的業(yè)務特點，研究制定切實可行的實施方案，深入企業(yè)，對企業(yè)負責人開展食品藥品安全法律法規(guī)和食品藥品安全責任的宣傳教育，對從業(yè)人員開展食品藥品安全意識和誠信職業(yè)道德教育。
4、積極開展食品藥品安全宣傳活動。
九月份組織全鎮(zhèn)統(tǒng)一開展食品藥品安全宣傳周、宣傳月活動。以“人人關注食品藥品安全，共同構建平安和諧有慶”為主題，面向全鎮(zhèn)開展宣傳教育活動。
五、保障措施。
(一)提高認識，加強領導。
要充分認識加強食品藥品安全工作的重要性，進一步增強責任感和緊迫感，加強領導，精心組織積極推進食品藥品放心工程、開展食品藥品安全專項整治、加強食品藥品安全宣傳教育，確保人民群眾飲食用藥安全。
(二)保障經(jīng)費，增加投入。
食品藥品安全是公共財政開支的重要內(nèi)容。要加強資金投入力度，保證經(jīng)費，用于檢驗監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、信用建設、信息體系、應急管理、宣傳教育等工作，切實解決我鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管資金投入不足的突出問題，為辦好保障食品藥品安全這件關系人民群眾切身利益的實事提供經(jīng)費保障。
(三)強化責任，落實到位。
各村(居)委會、鎮(zhèn)轄各部門、各單位要制定出切實可行的實施方案，把工作任務分解到具體崗位，落實到人，建立工作臺帳;要積極開展食品藥品安全示范村(居)委會創(chuàng)建活動，主動履行地方政府負總責的職能，加強對食品安全監(jiān)管，實行群體性聚餐備案制;畜牧站、農(nóng)技站、中心學校、派出所、衛(wèi)生院等部門要制定出誠信單位評定標準，積極開展食品藥品安全信用體系建設活動，同時要加強對示范村(居)委會食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲、使用單位的指導規(guī)范，加大對食品藥品從業(yè)人員的培訓力度，強化規(guī)范意識和自律意識，牢固樹立第一責任人的理念。
(四)督導落實，確保實效。
鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室要細化、量化各項工作目標，定期召開聯(lián)席工作會議，把握工作進度;要強化督查，對工作進度快、成效顯著的進行表揚，對行動遲緩、措施不力的`單位進行通報批評。食品藥品安全工作各成員單位要確定一名負責人專門負責信息收集報告工作，每月3日前向鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室報送重點工作和目標任務進展情況。
食品質(zhì)量安全管理方案篇五
性別：男。
出生年月：1984-9-17。
民族：漢族。
最高學歷：本科。
現(xiàn)居住地：河北省-保定市。
工作年限：一年。
求職意向。
應聘類型：全職。
期望工作地區(qū)：石家莊市,保定市,北京市,上海市。
期望月薪：面議。
專長描述。
熟練掌握各種特種設備相關設計、制造、安裝調(diào)試使用及無損檢測知識;。
熟悉各類安全管理、安全評價相關法規(guī)法律知識及相關的規(guī)范;。
熟悉ehs，oshms體系的持續(xù)改進，進行“計劃、實施、監(jiān)測、評審”活動;。
獲得由河北省質(zhì)量技術監(jiān)督局頒發(fā)的'iso9000：質(zhì)量體系認證內(nèi)審員資格證書。
工作經(jīng)歷。
it技能。
技能描述：計算機操作能力：熟悉cad制圖軟件,熟練操作office系列辦公軟件及internet應用;熟練使用c語言操作系統(tǒng)。已獲得國家計算機一級考試證書，并且在國家二級(c語言)考試中取得不錯的成績。
語言技能。
外語：英語聽、說、讀、寫、譯，口語熟練，并且已經(jīng)通過國家英語四級考試(四級：453;六級：403)。
培訓記錄。
所獲證書名稱：iso9000：2000質(zhì)量體系認證內(nèi)審員資格。
培訓詳細描述：20獲得由河北省質(zhì)量技術監(jiān)督局頒發(fā)的iso9000：2000質(zhì)量體系認證內(nèi)審員資格證書。
自我評價。
在校期間我一直努力學習專業(yè)技能，并積極參加學校的各種實踐實習。現(xiàn)已熟練掌握安全工程專業(yè)的各種專業(yè)技能，熟悉特種設備安全法律法規(guī)，特種設備安全監(jiān)察與安全管理、評估，熟悉各種無損檢測設備對工件進行無損探傷檢測的使用方法，以及ehs，oshms等認證體系的基本知識。
對工作認真負責，辦事穩(wěn)重，對事情把握得比較好。中性雙重的性格，會很好地控制自己的情緒。喜歡交際，能夠很好地好與同事，朋友和睦相處。喜歡運動(籃球，長跑等)，聽歌，下象棋，看書。
食品質(zhì)量安全管理方案篇六
以黨的十七屆三中全會精神和科學發(fā)展觀為指導，以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為目標，運用出口標準對生產(chǎn)源頭的倒逼機制，從規(guī)范農(nóng)業(yè)化學投入品入手，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系，從根本上確保我區(qū)生產(chǎn)與出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，打造環(huán)翠農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全品牌，促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。
（二）工作目標。
到2009年底前，完成組織領導體系、農(nóng)業(yè)化學投入品監(jiān)控體系、出口農(nóng)產(chǎn)品標準體系和質(zhì)量安全追溯體系建設，建立健全檢測監(jiān)控體系，建立質(zhì)量安全風險分析與預警機制，制定推進區(qū)域化管理發(fā)展規(guī)劃、推進時間表及考核制度，全面啟動我區(qū)生產(chǎn)與出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作，并建成一定規(guī)模的標準化基地。
到2010年，達到“投入無違禁、管理無盲區(qū)、產(chǎn)品無公害、出口無障礙”目標，建設一批生產(chǎn)與出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，在全區(qū)范圍內(nèi)實現(xiàn)區(qū)域全覆蓋、農(nóng)產(chǎn)品品種全覆蓋、從陸地到海上空間全覆蓋，從根本上確保我區(qū)生產(chǎn)與出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
到2012年，達到四個100%，即：全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品100%達到無公害標準，出口農(nóng)產(chǎn)品100%達到目標市場要求，大宗農(nóng)產(chǎn)品100%建立市場可追溯體系，優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品100%使用統(tǒng)一標識代碼。
（一）建立農(nóng)業(yè)化學投入品監(jiān)控體系。制定并完善農(nóng)業(yè)化學投入品準許名單、登記備案管理辦法、專供管理規(guī)定、銷售管理規(guī)定和使用技術規(guī)范等規(guī)范性文件。建立健全農(nóng)業(yè)化學投入品專營專供制度，加快完善化學投入品區(qū)專營、鎮(zhèn)（辦事處）配送、村直供的三級配送體系，確保農(nóng)戶購買方便、使用放心。工商、農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、畜牧、安監(jiān)等部門要建立質(zhì)量審核備案制度和稽查制度，嚴格控制農(nóng)業(yè)化學品供給，規(guī)范農(nóng)業(yè)化學投入品的使用。安監(jiān)部門要對農(nóng)業(yè)化學投入品中危險化學品生產(chǎn)、經(jīng)營單位實行登記備案，嚴把準入關；工商、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)等部門要對農(nóng)業(yè)化學投入品銷售渠道進行清理，實行專營專供，嚴禁劇毒、違禁農(nóng)業(yè)化學品流入市場；農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、畜牧等部門要對使用環(huán)節(jié)加強指導檢查，規(guī)范用藥，科學用藥。各鎮(zhèn)（辦事處）要采取切實有效的管理措施，督促企業(yè)和標準化基地做好農(nóng)業(yè)化學投入品的進貨、銷售、使用及農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和流通過程記錄，并妥善保存2年以上，農(nóng)產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量問題的，按生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)依次追溯質(zhì)量責任。
（二）健全出口農(nóng)產(chǎn)品標準體系。根據(jù)產(chǎn)業(yè)特點，引導出口企業(yè)采用國際標準和目標市場技術標準、規(guī)程，按照國際市場要求和良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范（gap），制定出口農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境標準、生產(chǎn)技術規(guī)程以及收獲、運輸、貯藏、包裝、標識等標準。鼓勵引導農(nóng)產(chǎn)品加工和流通企業(yè)開展質(zhì)量管理（iso）、良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范（gap）、良好生產(chǎn)規(guī)范（gmp）、危害分析與關鍵控制點（haccp）等體系認證。
（三）建立建全檢測監(jiān)控體系。農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、環(huán)保、檢驗檢疫部門要對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前土壤、水質(zhì)、環(huán)境的本底進行抽樣檢測、評估；農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、畜牧、檢驗檢疫等部門要在產(chǎn)中適時進行田間、養(yǎng)殖場采樣檢測、分析；檢驗檢疫部門要對產(chǎn)后的儲存、加工、包裝、出口等過程進行抽樣檢測、監(jiān)控。各級各有關部門要加強檢測協(xié)作，完善檢驗檢測條件，加大儀器設備投入力度，整合各部門、企業(yè)及社會檢驗檢測資源，加快農(nóng)產(chǎn)品公共檢測平臺建設，逐步建立比較完善的農(nóng)產(chǎn)品檢測監(jiān)控體系。
（四）建立質(zhì)量安全追溯體系。工商、農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、畜牧等部門要聯(lián)合對各農(nóng)業(yè)企業(yè)、種養(yǎng)基地和“三品”（無公害、綠色、有機食品）認證單位的產(chǎn)品進行統(tǒng)一包裝標識和編碼。各農(nóng)業(yè)投入品銷售單位、種植養(yǎng)殖業(yè)者都要建立完善的記錄體系，包括進銷貨臺帳、生產(chǎn)日志、包裝標識、檢測報告等；對于發(fā)生問題的區(qū)域和企業(yè)，根據(jù)最初信息源立即啟動追溯程序，包括查找生產(chǎn)日期，確定種植養(yǎng)殖基地、代碼編號，通過查閱田間或養(yǎng)殖場管理日志、臺帳、檢測報告等分析原因，堅決做到“六不放過”，即查不清原因不放過、查不出責任人不放過、不制定整改措施不放過、不落實整改措施不放過、對有關事故產(chǎn)品不處理不放過、對事故責任人不追究處理不放過，逐步建立以生產(chǎn)、貯存、包裝、流通、銷售為鏈條的農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度。
（五）壯大農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)。要提高農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的社會責任意識，指導企業(yè)嚴格按照目標市場消費標準組織生產(chǎn)和出口；加大對優(yōu)勢企業(yè)的扶持力度，重點培育一批規(guī)模大、起點高、帶動能力強的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)；依托大型骨干企業(yè)建設區(qū)域性檢測中心，在做好企業(yè)自身產(chǎn)品質(zhì)量檢測的同時，為周邊地區(qū)中小企業(yè)提供檢測服務；大力引進外資，充分發(fā)揮外資企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制、檢驗監(jiān)測、追溯制度方面的優(yōu)勢，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
（六）加快農(nóng)產(chǎn)品標準化基地建設。在加強對“三品”認證單位監(jiān)管基礎上，要結合實際，規(guī)劃建設具有區(qū)域產(chǎn)業(yè)特色的農(nóng)產(chǎn)品標準化基地，并對每個基地建檔立卡。健全完善企業(yè)與基地、農(nóng)戶及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作組織之間的利益聯(lián)結機制，形成推進質(zhì)量安全體系建設的整體合力。嚴格執(zhí)行國家強制性技術規(guī)范，推廣國際通用的“良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范”，按照進口國的質(zhì)量安全標準選用農(nóng)藥、獸藥、漁藥和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)化學投入品，并嚴格執(zhí)行國家關于用藥安全間隔期或休藥期的規(guī)定。對基地實行農(nóng)資供應、技術指導、生產(chǎn)管理、質(zhì)量檢測和收購銷售“五統(tǒng)一”，建立健全生產(chǎn)記錄，實現(xiàn)基地生產(chǎn)標準化、規(guī)?；彤a(chǎn)品的無害化、優(yōu)質(zhì)化。
（七）培育農(nóng)產(chǎn)品出口品牌。要加快地方特色品牌培育，積極開展具有鮮明地方特色的地理標志品牌注冊；積極支持有條件的農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)和生產(chǎn)基地開展國際認證；綜合運用市場開拓資金、品牌建設扶持資金等多種政策手段，加大對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的扶持力度。
（八）實施多元化市場戰(zhàn)略。要根據(jù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)特點，搞好出口農(nóng)產(chǎn)品的市場定位，采取差異化營銷策略，提高農(nóng)產(chǎn)品的國際市場份額；在鞏固日韓傳統(tǒng)市場的基礎上，努力拓展歐美等重點市場，積極開拓東盟、中近東、獨聯(lián)體、南美等新興市場。同時，以培育地理標志品牌為抓手，以提供無公害農(nóng)產(chǎn)品為目的，大力開拓國內(nèi)市場。
（九）爭創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。按照以企業(yè)為主體、以基地為依托、以標準為核心、以品牌為引領、以市場為導向的發(fā)展思路，加快推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作，逐步形成“公司+基地+標準+品牌+市場”五位一體的區(qū)域化管理模式，積極爭創(chuàng)“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”。
（一）強化組織領導。按照“政府主導、國檢指導、部門聯(lián)動、龍頭帶動、全民行動”的模式，成立全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作領導小組，負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作的組織領導和組織實施。各鎮(zhèn)（辦事處）作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理的責任主體，要根據(jù)各自農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工特點，抽調(diào)骨干力量，成立相應機構，具體負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理的各項工作。要注重調(diào)動村委會、專業(yè)合作組織開展質(zhì)量安全體系建設的積極性，建立以鎮(zhèn)（辦事處）為功能區(qū)域，以村和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作組織為基本單位的出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理網(wǎng)絡。
（二）加大政策扶持力度。各級各有關部門要加大資金投入，支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理領導體系建設，配套相關基礎設施；支持檢驗監(jiān)控體系建設，改善檢驗檢測條件；支持農(nóng)業(yè)化學投入品追溯制度建設，對化學投入品配送體系建設給予扶持；支持質(zhì)量追溯體系建設，建立農(nóng)產(chǎn)品編碼制度；支持標準化基地建設，不斷加大以獎代補政策落實力度；支持實施市場多元化戰(zhàn)略，對走出去開拓國際市場的企業(yè)給予一定扶持；支持出口品牌建設，對獲得國家、省“重點培育和發(fā)展的出口名牌”的，給予相應獎勵。
（三）加強風險分析與預警機制建設。制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全疫情疫病監(jiān)控計劃，對農(nóng)獸藥殘等重大質(zhì)量安全隱患及時發(fā)布預警通報，并及時對質(zhì)量安全體系進行完善。要建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大突發(fā)事件應急處置機制，對重大突發(fā)事件立即啟動應急處置預案，有效防范進口國采取停止進口程序或封關等措施。各有關部門、單位要加強信息共享，相互提供出口技術規(guī)范、國內(nèi)外市場動態(tài)、生產(chǎn)經(jīng)營者誠信狀況、出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任追溯狀況等信息。
（四）扎實搞好服務指導。農(nóng)業(yè)局負責農(nóng)作物病蟲害測報預報和防治處理技術指導等工作，組織編寫實用技術指導和宣傳普及資料，向農(nóng)民發(fā)放“明白紙”；畜牧局負責養(yǎng)殖動物的預防免疫、疫情測報和防疫工作，及時組織編寫預防及治療用藥技術指導和宣傳普及資料，向養(yǎng)殖戶發(fā)放“明白紙”；海洋與漁業(yè)局負責水產(chǎn)養(yǎng)殖水生動物疫情測報，及時組織編寫預防及治療用藥技術指導和普及宣傳資料，向水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者發(fā)放“明白紙”；威海出入境檢驗檢疫局搞好出口品種種植養(yǎng)殖基地的監(jiān)督管理工作，包括技術標準培訓、發(fā)放“明白紙”等；力爭多引導外地企業(yè)來我區(qū)建立出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，出口企業(yè)向威海出入境檢驗檢疫局和區(qū)農(nóng)安辦申報出口農(nóng)產(chǎn)品基地材料；各鎮(zhèn)（辦事處）要研究制定符合當?shù)貙嶋H需要的指導服務措施，各職能部門、行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)要積極配合，在人力、物力、財力上積極投入，探索建立農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。
（五）認真搞好督查考核工作。要把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作納入年度目標績效考核體系，定期督導，強化考核。區(qū)農(nóng)安辦要建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作督查督辦機制，每月對各鎮(zhèn)（辦事處）及各有關部門、單位工作進展情況進行一次督導檢查，每季度進行一次專題通報，確保各項工作抓緊、抓細、抓出成效。
（六）切實加強宣傳培訓。要通過廣播、電視、報刊雜志、網(wǎng)絡等媒體，廣泛開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動。采取舉辦實用技術講座、印發(fā)宣傳材料等多種形式，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的有關政策法規(guī)、生產(chǎn)技術規(guī)程、農(nóng)業(yè)投入品安全使用要求等進行廣泛宣傳，引導涉農(nóng)人員加強自律，增強全社會的質(zhì)量安全意識。各職能部門要組織開展多層次的專業(yè)培訓，重點抓好部門管理人員、生產(chǎn)經(jīng)營人員和農(nóng)戶培訓，夯實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理基礎，切實提高區(qū)域化管理工作水平。
食品質(zhì)量安全管理方案篇七
食品安全性已成為當今影響廣泛而深遠的社會性問題。加強食品安全性的管理，對食品安全性進行監(jiān)控，建立相應的社會管理體系是各國食品生產(chǎn)者、供應者、管理部門的共同責任。目前，對食品質(zhì)量、安全管理主要由以下幾方面組成:。
作為各國政府，因為食品質(zhì)量、安全問題涉及所有居民的健康。一些重大食品安全時間甚至涉及社會安定和國家安全，各國均已立法形式來保障食譜你的安全性。如:美國的《聯(lián)邦食品、藥物和化妝品法》;我國《食品衛(wèi)生法》;世界衛(wèi)生組織和糧農(nóng)組織的《食品法典》(供各國參考并借以協(xié)調(diào)國際食品貿(mào)易中出現(xiàn)的食品安全性標準問題)。
對食品生產(chǎn)和供應系統(tǒng)所用的各種化學品，包括農(nóng)藥、獸藥、食品添加劑和飼料添加劑的種類、用量和使用范圍進行風險評估和風險管理登記等。
3.建立健全市場食品安全性的檢驗制度，加強執(zhí)法，保障人民健康。
在市售食品多渠來源以及食品中可能的危害因子因時間地點而多變的條件下，僅通過生產(chǎn)、加工等過程的監(jiān)測與管理還不能保障食品的安全可靠。加強食品市場管理，建立食品市場檢驗制度，完善相關技術標準法規(guī)是政府管理部門可能和必須實行的另一項保護消費者的重要措施。。
上述幾種手段，主要是政府機構、科研機構需要為之努力的工作。作為食品生產(chǎn)、加工者，需要側重于以下兩種手段:。
4.采用綠色的或可持續(xù)的生產(chǎn)技術，生產(chǎn)對人與環(huán)境無害的安全食品。
現(xiàn)代食品安全性問題的出現(xiàn)，大部分的問題則是受短期、局部的目標和利益驅使，采取了某些違背生態(tài)規(guī)律、破壞自然資源的生產(chǎn)技術，造成惡果。如為片面追求生產(chǎn)效益而濫用化肥農(nóng)藥，生產(chǎn)出的瓜、菜、水果淡而無味，營養(yǎng)成分含量低，硝酸鹽等有害成分上升，并因作物易感染病蟲害而使用農(nóng)藥越來越多，最終結果是產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性降低。過度依賴化學品支持的農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)，在農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化、生產(chǎn)成本上升、消費者安全性意識提高的情況下，面臨著改變經(jīng)營策略和生產(chǎn)技術的挑戰(zhàn)。這正是現(xiàn)代可持續(xù)的農(nóng)業(yè)技術或綠色生產(chǎn)技術成為當今技術進步重要趨勢的原因。
5.對食源性疾病風險實行環(huán)境全過程控制，建立相應的管理體系。
食品中許多重要的致病菌如肉毒梭菌、彎曲桿菌、李斯特菌、沙門氏菌等普遍存在于自然界，如農(nóng)場、牧場、水體、飼料、家畜、野生動物、人體、廄肥及其他腐生環(huán)境中，并可在適當條件下在人工環(huán)境中滋生、爆發(fā)、蔓延?？刂七@類病害對食品和人體的侵染，不可能只采取消滅某一處病源的方法，而必須考慮在整個環(huán)境循環(huán)或食物鏈的各個環(huán)節(jié)上，控制、減少病原菌的數(shù)量和侵染機會。這也就是要對從農(nóng)場、牧場到餐桌的整個食物環(huán)境進行全過程控制。
過程控制管理目前存在以下通行的做法:即質(zhì)量管理體系、haccp體系、食品安全管理體系。
質(zhì)量管理體系是以iso9001:20xx《質(zhì)量管理要求》為標準，遵循八項質(zhì)量管理原則，按照pdca的方式，對食品生產(chǎn)過程進行控制。
危害分析和關鍵控制點(haccp)體系，即通過危害分析、建立haccp計劃，確定關鍵控制點，設定關鍵限值等對生產(chǎn)過程進行預防性的控制，從而保證食品質(zhì)量和安全性。目前，其主要體現(xiàn)為cac1997年公布的《haccp體系及其應用準則》(詳見后面第2章內(nèi)容)。
我國質(zhì)檢總局于20xx年發(fā)布實施的sn/t1443.1-20xx《食品安全管理體系要求》是上述兩者的結合，在cac公布的haccp體系為核心的基礎上，融入了iso9001質(zhì)量管理體系的要素。
對于這3者的理解是我們本次培訓的重點內(nèi)容。
食品質(zhì)量安全管理方案篇八
質(zhì)量安全管理個人簡歷,為了讓求職者了解到更專業(yè)的求職簡歷本站推薦一份質(zhì)量/安全管理個人簡歷范文參考資料。在閱讀本文時相關閱讀這篇安全技術管理個人簡歷范文僅供模板。
基本信息。
個人相片。
姓名：
大學生個人簡歷網(wǎng)。
性別：
男
民族：
漢族。
1986年4月5日。
證件號碼：
婚姻狀況：
未婚。
身高：
177cm。
體重：
65kg。
戶籍：
廣東湛江。
現(xiàn)所在地：
廣東湛江。
畢業(yè)學校：
廣州體育學院。
學歷：
本科。
專業(yè)名稱：
運動與健康。
畢業(yè)年份：
工作年限：
二年以上。
職稱：
其他。
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
貿(mào)易。
其他類。
職位名稱：
質(zhì)檢驗員;。
工作地區(qū)：
湛江市;。
待遇要求：
可面議;不需要提供住房。
到職時間：
一周內(nèi)。
技能專長。
語言能力：
英語二級;普通話標準。
計算機能力：
良好;。
綜合技能：
教育培訓。
教育經(jīng)歷：
時間。
所在學校。
學歷。
9月-207月。
廣州體育學院。
本科。
培訓經(jīng)歷：
時間。
培訓機構。
證書。
sgs通標標準技術服務有限公司湛江分公司。
全國進出口商品檢驗鑒定資格證。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
sgs通標標準技術服務有限公司。
時間范圍：
年9月-10月。
公司性質(zhì)：
外資企業(yè)。
所屬行業(yè)：
貿(mào)易、商務、進出口。
擔任職位：
檢驗部主管。
工作描述：
離職原因：
所在公司：
湛江市泰陽通信設備有限公司。
時間范圍：
12月-2009年5月。
公司性質(zhì)：
民營企業(yè)。
所屬行業(yè)：
通訊、電信業(yè)。
擔任職位：
檢驗員。
工作描述：
離職原因：
所在公司：
廣州市偉達機械家業(yè)有限公司。
時間范圍：
年9月-2008年12月。
公司性質(zhì)：
民營企業(yè)。
所屬行業(yè)：
機械制造、機電設備、重工業(yè)。
擔任職位：
推廣部。
工作描述：
離職原因：
其他信息。
自我介紹：
本人思維活躍創(chuàng)新，具有較強的專業(yè)理論知識,基礎扎實，實踐能力強，并努力成為一名“一專多能”的人才而努力學習專業(yè)以外的知識，學習成績優(yōu)異，于2008年取得“三好”學生，和優(yōu)秀班干部稱號，同時得到同學和老師的一致好評。為人誠實守信，勤奮務實，有較強的適應能力和組織能力，富有責任心和正義感，熱愛集體，熱心公益事業(yè)，能恪守以大局為重的原則，愿意服從集體利益的需要，具備奉獻精神。在sgs通標標準技術服務有限公司湛江分公司工作期間。主要是從事水尺公估，以及農(nóng)產(chǎn)品的檢驗，如：大豆，玉米，白糖，棉花，桉樹木片的水分.規(guī)格檢測等等。在工作中積極向上，虛心好學，一直擔任工作主管職位,多次被評為優(yōu)秀員工.并于2010年通過了全國商品檢驗考試，取得了全國進出口商品檢驗資格證書.大學生個人簡歷網(wǎng)（）。
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式。
食品質(zhì)量安全管理方案篇九
個人相片。
姓名：
性別：
男
民族：
漢族。
1983年8月10日。
證件號碼：
婚姻狀況：
未婚。
身高：
172cm。
體重：
65kg。
戶籍：
江西撫州。
現(xiàn)所在地：
廣東湛江。
畢業(yè)學校：
江西新余東華學院。
學歷：
中專。
專業(yè)名稱：
機電一體化。
畢業(yè)年份：
工作年限：
五年以上。
職稱：
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
職位名稱：
品管主任;生產(chǎn)主任;產(chǎn)品開發(fā)。
工作地區(qū)：
湛江市湛江市;。
待遇要求：
可面議;不需要提供住房。
到職時間：
一周內(nèi)。
技能專長。
語言能力：
計算機能力：
教育培訓。
教育經(jīng)歷：
時間。
所在學校。
學歷。
培訓經(jīng)歷：
時間。
培訓機構。
證書。
5月-207月。
廈門質(zhì)檢總局。
haccp證書。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
香港誼林水產(chǎn)貿(mào)易公司。
時間范圍：
207月-6月。
公司性質(zhì)：
私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：
生產(chǎn)、制造、加工。
擔任職位：
質(zhì)檢員、產(chǎn)品研發(fā)員。
工作描述：
負責產(chǎn)品質(zhì)量和新品種的`開發(fā)。
離職原因：
所在公司：
香港傲峰水產(chǎn)貿(mào)易公司。
時間范圍：
207月-年5月。
公司性質(zhì)：
私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：
生產(chǎn)、制造、加工。
擔任職位：
品質(zhì)主管。
工作描述：
全面負責產(chǎn)品的質(zhì)量和工作調(diào)度。
離職原因：
其他信息。
自我介紹：
本人性格開朗，善于溝通，有較強的交際組織管理能力，對工作充滿激情認真負責，從事水產(chǎn)行業(yè)多年，做過生蝦、熟蝦、面包蝦、羅非魚、魷魚、鱈魚等多種產(chǎn)品，具有豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十
組長:
食品安全管理人員:
成員:
2.1、組長是食品質(zhì)量安全的第一負責人,對本公司區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理負總責,統(tǒng)一領導、協(xié)調(diào)本公司區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)督管理工作;建立健全食品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機制和監(jiān)督管理責任制。
3.1、確保從事直接接觸食品的工作人員(包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病源攜帶者),以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病。
3.2、從事直接接觸食品的工作人員(包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。
3.3、公司為從事直接接觸食品的工作人員(包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)建立健康檔案,由專人負責保存并隨時更新,保存期不得少于兩年,經(jīng)疾病控制中心檢查無相關傳染病者方可上崗。
3.4、從業(yè)人員工作時,不準吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動,個人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品經(jīng)營區(qū)內(nèi)。
4.1、為了加強本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動,銷售符合法定要求的食品,保護消費者的合法權益,制定本制度。
4.2、凡進入本公司的食品都應當實行進貨檢查驗收,審驗供貨方的經(jīng)營資格,驗明食品合格證明和食品標識,索取營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、檢驗報告、全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標準、及相關票據(jù)等相關證件。應當檢驗檢疫的,還應當向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復印件。
4.3、對于預包裝食品,本公司的相關工作人員必須對食品包裝標識進行查驗核對,內(nèi)容包括:
4.3.1、中文標明的商品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址;
4.3.2、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明;
4.3.6、對使用不當、容易造成商品損壞可能危及人身、財產(chǎn)安全的商品的警示標志或中文警示語。
4.3.7、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。
4.4、法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗或者檢疫的農(nóng)產(chǎn)品及其他食品,必須查驗其有效檢驗檢疫證明,未經(jīng)檢驗檢疫的,不得上市銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的,應經(jīng)有關產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構或市場設立的檢測點檢測合格才能上市銷售。
4.5、本公司的相關工作人員必須經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量,對包裝不嚴實或不符合衛(wèi)生要求的,必須及時予以處理,對過期、腐爛變質(zhì)的食品,立即停止銷售,并進行無害化處理。
4.6、本公司的采購者按照食品廣告指引購進食品時,要注意查驗是否有虛假和誤導宣傳的內(nèi)容。
4.7、本公司管理人員要指導場內(nèi)相關工作人員做好食品進貨查驗工作,檢查督促相關工作人員落實進貨查驗工作,對重要食品的相關票證,統(tǒng)一保管,集中備案,接受行政執(zhí)法部門的檢查。
4.8、本公司的相關工作人員在進貨時,對查驗不合格和無合法來源的食品,堅決拒絕進貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時,及時報告當?shù)毓ど绦姓芾聿块T。
4.9、進口食品必須做到:
4.9.1、查驗進口食品的合法證明,索要出入境檢驗檢疫部門簽發(fā)的進口食品《衛(wèi)生證書》。
4.9.2、所有預包裝進口食品必須加貼中文標簽。
4.9.3、檢驗入庫進口食品的品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名是否齊全。
4.9.4、進口食品入庫驗收時做到種類及數(shù)量準確無誤。
4.9.5、所有進口食品根據(jù)種類,采用抽檢,全檢的方式進行驗收。
4.9.6、進口食品入庫驗收時,由兩名以上人員共同驗收。
4.9.7、驗收人員對進口食品及時驗收入庫,并填寫驗收記錄簽字確認。
4.9.8、若因驗收人員失職,造成不合格進口食品進庫,將依據(jù)事情具體性質(zhì),追究驗收人員責任。
4.9.9、倉庫管理人員要妥善保管索證的相關資料和驗收記錄,不涂改,不偽造,其保存期限不少于進口食品使用完畢后6個月。
4.9.10、倉庫管理人員每月要對庫存進口食品進行盤點,掌握先入先出的原則。
5.1、為了加強本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動,銷售符合法定要求的食品,確保廣大消費者購買到安全放心的食品,制定本制度。
5.2、本公司內(nèi)工作人員必須保持場內(nèi)整潔衛(wèi)生,經(jīng)營的食品必須符合國家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標準。
5.3、本公司配備專職食品質(zhì)量監(jiān)督員負責食品質(zhì)量的督促管理工作,并做好進貨食品索證和查驗登記工作,經(jīng)常查驗食品的內(nèi)外質(zhì)量,嚴格執(zhí)行食品準入各項標準,保證不銷售任何不合格食品。
5.4、經(jīng)質(zhì)量自檢不合格的食品,立即停止銷售,進行銷毀或作無害化處理。
5.5、本公司設立食品安全信息公示欄,對每天的食品質(zhì)量自檢結果(包括品種、產(chǎn)地、檢測情況等)進行公示。
6.1、為確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動,銷售符合法定要求的食品,提高食品質(zhì)量水平,保護消費者的合法權益,特制定本制度。
6.2、本公司本著“公平、自愿、誠實、守信”的原則,文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營,遵守有關市場管理法律法規(guī),自覺維護市場秩序,不損害消費者和其他經(jīng)營者的合法權益。
6.3、本公司積極參與食品準入工作,遵守各項食品準入制度,接受工商部門和消費者的監(jiān)督和管理。
6.4、本公司按照市場準入標準,建立各項內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度;并完善內(nèi)部管理,建立食品質(zhì)量檔案和管理機構,明確責任,專人負責。
6.5、本公司加強食品質(zhì)量的日常管理:做好進貨食品索票索證和查驗登記工作,保證食品來源合法真實;經(jīng)常查驗食品的內(nèi)外質(zhì)量,嚴格執(zhí)行食品準入各項標準,保證不銷售任何不合格食品。
6.6、本公司對消費者作出如下食品質(zhì)量承諾:所經(jīng)營的食品符合相應的標準,在保質(zhì)期限內(nèi),無腐爛變質(zhì),包裝標識符合要求,標識內(nèi)容屬實,票證合法齊全,并在出售食品時向消費者提供購貨憑證或商品質(zhì)量信譽卡。
6.7、本公司嚴格按照《中華人民共和國國消費者權益保護法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的相關規(guī)定,對銷售的食品采取質(zhì)量先行負責、“三包”等方式,落實質(zhì)量承諾責任。
6.8、本公司認真配合有關部門的日常巡查和市場檢查,自覺學習食品安全的有關法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定,并接受社會各界的監(jiān)督建議和顧客咨詢投訴,完善售后服務措施,努力為所有消費者服務。
7.1、為加強本公司食品質(zhì)量管理,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品活動,確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動,銷售符合法定要求的食品,維護本公司聲譽,特制定本制度。
7.2、對不合格食品實施退市制度,是指對銷售質(zhì)量不符合國家、地方或者行業(yè)標準或有關要求,或存在其他安全衛(wèi)生隱患的食品,采取停止銷售,退出本公司的管理制度。
7.3、下列食品為不合格食品,應停止銷售,退出本公司:
7.3.3、超過保質(zhì)期或保存期的;
7.3.5、容器包裝污穢不潔、嚴重破損,不符合食品衛(wèi)生要求的;
7.3.5、應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫,或檢驗、檢疫不合格的;
7.3.6、摻雜、摻假,以假充真、以次充好,偷工減料的;
7.3.7、使用非食用色素或其它非食用物質(zhì)加工的;
7.3.10行政監(jiān)管機關公布屬于不合格食品的;
7.3.11、其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的,或者存在隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的。
7.4、本公司工作人員發(fā)現(xiàn)所銷售的食品屬本制度所列的不合格食品,應立即停止銷售該食品,并采取下列措施:
7.4.1、立即清點不合格食品,登記造冊:時間、食品數(shù)量、生產(chǎn)者、產(chǎn)地、規(guī)格;
7.4.3、對有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品應交由有關部門進行無害化處理或銷毀;
7.4.4、可能造成安全衛(wèi)生危害的,立即向當?shù)毓ど绦姓芾聿块T或相關行政監(jiān)督管理部門報告。
7.5、對已經(jīng)出售的嚴重危害人體健康、人身安全的不合格食品:
7.5.1、本公司選擇能夠覆蓋銷售范圍的新聞媒體予以公告,或者在營業(yè)場所內(nèi)公示,通知購貨人退貨,將不合格食品追回和銷毀。
7.5.2、通知本公司下游采購商配合召回已售出食品,將不合格食品追回和銷毀。
7.6、本公司工作人員應對本公司內(nèi)的食品進行經(jīng)常性檢查,發(fā)現(xiàn)不合格食品應立即停止銷售,退出市場。
7.7、本公司對消費者作出食品質(zhì)量承諾,并在出售食品時向消費者提供購貨憑證或商品質(zhì)量信譽卡。
8.1、為加強本公司食品質(zhì)量安全管理,保證上市食品質(zhì)量安全,特制定本制度。
8.2、本公司內(nèi)的相關工作人員必須建立食品進貨臺帳,并建立銷貨臺帳。
8.3、進貨臺帳如實記錄購進食品名稱、購貨時間、規(guī)格(品種)、數(shù)量、供貨方名稱及其聯(lián)系方式、檢驗檢疫證明編號、相關檢驗報告的時間、食品質(zhì)量保質(zhì)期限等情況。
8.4、銷貨臺帳應如實記錄銷售食品名稱、銷售時間、規(guī)格(品種)、數(shù)量、購貨方名稱及其聯(lián)系方式等情況。
8.5、進貨臺帳和銷貨臺帳保存期限不得少于2年。
8.6、將進貨票據(jù)、發(fā)票、檢驗報告等易于丟失的憑證在每次進貨后及時粘貼于臺賬上。
8.7、本公司確保在購進食品時,向供貨方索取有關票證,并做好登記工作,對索取的票證分類建檔,以保證食品來源渠道合法、質(zhì)量安全。
8.8、消費者有要求的,本公司在出售食品時,提供合法銷售憑證,未能提供合法銷售憑證的,提供商品質(zhì)量信譽卡。
8.9、有關行政管理部門檢查、檢測的本公司食品質(zhì)量信息內(nèi)容,也須做好臺帳登記工作:
8.9.1、食品質(zhì)量檢查和檢驗、檢測結果;
8.9.2、不合格的食品質(zhì)量情況;
8.9.3、經(jīng)多次檢查、檢驗合格的和不合格的食品名錄;
8.9.4、其他需要登記備注的信息。
10.1、為規(guī)范食品經(jīng)營管理,明確食品來源和責任,提高本公司的食品質(zhì)量,確保食品消費安全放心,特制定本制度。
10.2、本制度所稱食品協(xié)議準入,是指本公司以協(xié)議方式與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工公司和管理規(guī)范的批發(fā)市場、大型批發(fā)商建立購銷掛鉤關系,明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量責任,建立優(yōu)質(zhì)食品進入本公司的快速通道,保障上市食品的安全。
10.3、食品購銷掛鉤形式包括:場廠(場)掛鉤、場地掛鉤、戶廠掛鉤、戶地掛鉤等各種購銷掛鉤制度。
10.4、本公司應當與供貨方建立購銷掛鉤關系,簽訂購銷合同,并使用規(guī)范的合同文本。在合同中訂立產(chǎn)品質(zhì)量保證及對不合格商品的召回、退貨、賠償和解除合同的條款。
10.5、本公司工作人員應做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量的考察工作,審驗供貨方的經(jīng)營資格,驗明食品合格證明和食品標識,索取相關票證。應當檢驗檢疫的,還應當向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復印件。
10.6、與本公司建立購銷掛鉤關系的食品,可簡化準入手續(xù),根據(jù)協(xié)議約定,憑證明供貨方產(chǎn)品的票據(jù)進入本公司。
10.7、本公司工作人員應加強對掛鉤食品的質(zhì)量查驗,發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,應立即停止銷售。
11.1、根據(jù)《中華人民共和國國食品安全法》、《中華人民共和國國食品安全法實施條例》的相關規(guī)定,結合我公司實際情況,制定如下:
11.3、食品經(jīng)營人員的培訓包括負責人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員;
11.6、新招收的食品經(jīng)營人員必須經(jīng)過培訓、考試后方可上崗;
11.7、建立從業(yè)人員培訓檔案,將培訓時間、內(nèi)容等記錄歸檔。
12.1、食品檢查制度
12.1.4、檢查結果應有記錄,有匯報,查出問題立即解決,并追究責任人的責任。
12.2、食品存儲制度
12.2.1、食品儲存有專門的食品庫房,進出食品有登記;
12.2.2、庫房周圍保證無污染源;
12.2.4、冷藏食品配有專用的'冰箱、冰柜;
12.2.5、食品儲存配有專用的消毒設備,隨時對儲存的工具、容器等進行洗刷消毒;成品碼放時,與地面、墻壁保持一段距離,便于通風,定期檢查記錄。
12.3、食品運輸制度
12.3.1、運輸工具符合衛(wèi)生要求;
12.3.2、運輸時避免強烈震蕩、撞擊,輕拿輕放,防止損傷;不與有毒有害物品混裝、混運。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十一
第一條為營造良好的食品安全消費環(huán)境。保障消費者的食品消費安全、樹立誠實守信的商業(yè)形象。自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、依照相關法律法規(guī)、制度本制度。
第二條營造溫馨購物環(huán)境，接待顧客禮貌、熱情、熱心、耐心、周到。
第三條保持店容店貌整潔、商品分類存放、擺放整齊有序。
第四條嚴格執(zhí)行食品安全第一責任人制度、加強食品安全管理、嚴禁不合格食品上市。
第五條認真履行進貨食品查制度，查驗食品質(zhì)量及來源、建立進貨臺帳，做到臺帳與進貨憑證相符。
第六條實行食品售前檢查制度、食品上柜銷售前要檢查質(zhì)量和食品外觀，謝絕不合格食品上柜銷售。
第七條食品實行明碼標價、標簽內(nèi)容真實明確，價格合理、計量準確。
第九條對食品自檢中發(fā)現(xiàn)和工商機關監(jiān)測或行政執(zhí)法機關公示的不合格食品、及時清理下柜。
第十條凡顧客購買食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，可憑發(fā)票按國家有關食品售后服務規(guī)定處理。
第十一條如果違背承諾給消費者造成直接損失、本單位負責賠償。
第十二條維護消費者合法權益，認真做好消費投訴工作，積極配合工商機關加強食品安全監(jiān)管工作。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十二
根據(jù)縣人民政府食品安全委員會辦公室關于印發(fā)《縣暑期食品安全專項整治工作方案》的通知要求，結合我縣食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)實際，特制定本方案。
一、整治目標。
以建設“放心暑期”為目標，深入開展暑期食品安全專項整治活動。消除一批食品安全隱患，端掉一批食品加工黑窩點，全面凈化食品市場環(huán)境。
二、整治內(nèi)容。
重點排查食品企業(yè)規(guī)章制度建立落實、原輔料進貨驗收、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗檢測、從業(yè)人員管理、食品添加劑使用報告等方面存在的安全隱患，嚴厲查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件，超范圍、超限量使用食品添加劑，使用非食品添加劑生產(chǎn)加工食品等行為。加強對食品小作坊生產(chǎn)環(huán)境及衛(wèi)生情況的監(jiān)督檢查，確保其符合生產(chǎn)基本衛(wèi)生條件要求，關停違法生產(chǎn)乳制品、酒類、罐頭、飲料、桶裝水等高風險食品的小作坊，嚴厲查處食品小作坊生產(chǎn)劣質(zhì)、無標識和虛假標注產(chǎn)品等違法行為。
三、重點區(qū)域。
縣城區(qū)以及農(nóng)村和城鄉(xiāng)結合部、食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊比較集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村為重點區(qū)域。
四、時間步驟。
本次食品安全專項整治時間為6月2日起至9月10日，共分三個階段：
（一）動員部署階段（6月2日起至6月8日）。制定方案，深入了解和掌握本轄區(qū)食品安全重大隱患和突出問題，進行全面動員部署。
(二)集中整治階段(6月9日至8月31日)。圍繞暑期整治行動的重點開展全面的監(jiān)督檢查，嚴格規(guī)范食品生產(chǎn)秩序，對違法違規(guī)行為進行嚴厲查處。
（三）鞏固總結階段（9月1日至9月10日）對隱患整改落實、制度建設情況進行全面總結，進一步鞏固整治成果，全面提高。
五、工作要求。
成立縣暑期食品安全專項整治領導小組，局長任組長，副局長為副組長，食品稽查隊隊長、各監(jiān)管隊隊長、各分局局長為成員單位，分區(qū)包片、責任到人，切實做好我縣暑期食品安全專項整治工作。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十三
活動目標：
1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。
活動準備：
洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。
活動過程：
1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
（1）有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
（2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的？（菜兜里的）。
（3）吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）。
（4）洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么？
（教師可代替“醫(yī)生”告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。）。
2、進一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
3、現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮。
4、請幼兒洗手、吃蘋果。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十四
為進一步加強全鎮(zhèn)食品安全工作，強化食品安全監(jiān)管責任，有效地遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，保障人民群眾飲食健康和生命安全，嚴格落實食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制，根據(jù)《中華人民共和國消費者權益保護法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《城鄉(xiāng)個體工戶管理暫行條例》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》的規(guī)定，現(xiàn)與各村村委會簽訂2012年度食品安全工作責任書如下：
一、考核對象。
各村村委會主任為本轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作的第一責任人，對本轄區(qū)食品安全工作負全面領導責任。
二、考核內(nèi)容。
1、認真貫徹執(zhí)行食品安全相關法律、法規(guī)、規(guī)章以及區(qū)政府有關食品安全的政策和部署，加強組織領導，建立食品安全工作領導小組，落實組織領導和責任分工（至少確定一名食品安全監(jiān)管人員），有明確的工作制度和年度工作計劃。
2、將食品安全納入本村重要議事日程，督促檢查本轄區(qū)內(nèi)食品安全工作，對容易發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)進行嚴格檢查和隱患排查，及時掌握區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個人的食品安全工作動態(tài)，發(fā)現(xiàn)食品安全事件或隱患及時向鎮(zhèn)政府報告，并協(xié)同處理。防止和減少食品安全事故，特別是堅決遏制重大事故的發(fā)生，不出現(xiàn)大的食品安全事故。
3、協(xié)助鎮(zhèn)政府做好食品安全法律法規(guī)、標準、技術等知識的宣傳、推廣、服務工作。
4、加強初級農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)安全管理，配合鎮(zhèn)政府做好食品安全專項整治各項工作和各環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作。經(jīng)過專項整治，排除食品生產(chǎn)經(jīng)營場所重大食品安全隱患。
5、發(fā)生食品安全重大事件時，積極配合鎮(zhèn)政府開展應急救援和調(diào)查處理工作。
6、做好鎮(zhèn)政府布置的其它食品安全工作。
三、責任考核。
鎮(zhèn)政府對食品安全工作情況進行督察和考核。對所管轄范圍內(nèi)發(fā)生了重大食品安全事故的，由鎮(zhèn)政府予以通報批評。
本責任書一式兩份，鎮(zhèn)人民政府、各村各執(zhí)一份。本責任書自簽字之日起生效。
（簽章）。
20__年__月__日。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十五
xx市建筑工地食堂食品安全管理專項整治行動工作方案為貫徹落實省委辦公廳、省政府辦公廳《關于深化改革加強食品安全工作的實施方案》精神，根據(jù)市委市政府《關于深化改革加強食品安全工作的實施方案》有關要求，進一步推進我市食品安全工作，加強對建筑工地食堂的食品安全教育和日常管理，督促建立健全食品安全管理制度，開展食品安全管理人和關鍵崗位人員培訓，現(xiàn)結合我市工作實際，特制定本工作方案。
一、工作目標加強對建筑工地食堂的食品安全教育和日常管理，督促建立健全食品安全管理制度，開展食品安全管理人和關鍵崗位人員培訓，制定食品安全事故應急處置方案，進一步完善長效監(jiān)管機制，有效防范建筑工地食堂食品安全事故發(fā)生，全面提升我市食品安全水平。
二、行動時間即日起至2020年底。
三、
工作重點（一）登記信息，建立清單臺賬。各地要把建筑工地食堂的食品安全管理作為工地文明安全監(jiān)督的重要內(nèi)容，做好轄區(qū)工地食堂的數(shù)量、申辦《食品經(jīng)營許可證》、從業(yè)人員健康體檢證明等情況信息登記，建立工地食堂清單臺賬。
是否配備有效洗滌消毒設施，消毒池的設置和消毒劑使用是否合理；
是否建立從業(yè)人員健康管理檔案；
（三）落實主體責任，加強應急演練。建筑施工企業(yè)是建筑工地食堂食品安全的責任主體，各工地食堂要建立以項目負責人為第一責任人的食品安全責任制，配備專兼職食品安全管理人員，要建立健全食品安全各項管理制度和食品安全事故應急處置預案，要落實“亮證經(jīng)營、安全承諾、單據(jù)留存、原料公示、加工規(guī)范、清洗消毒、場所清潔、餐餐留樣、應急有備”四、工作要求（一）加強組織領導。要高度重視食品安全管理工作，消除在建工地食堂食品安全風險隱患，進一步統(tǒng)一思想,切實加強領導，完善工作機制，確保整治工作落到實處，取得實效。
各相關部門要加強溝通協(xié)調(diào)，形成合力，確保整治工作有序開展。
（三）加強輿論宣傳。充分發(fā)揮廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)和報刊等媒體的作用，大力宣傳專項整治工作成果，及時曝光違法違規(guī)經(jīng)營行為，教育廣大食品經(jīng)營主體守法規(guī)范經(jīng)營，形成全社會共同參與食品安全管理的良好氛圍。
（四）加強執(zhí)法力度。對經(jīng)營場所設備設施不符合許可條件的在建工地食堂，嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，及時提出整改意見，并現(xiàn)場告知其法律責任，責令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動進行整改，拒不整改的，依法移交稽查立案查處。
郵箱：xx@）。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十六
為有效保障中高考期間校園餐飲食品安全，經(jīng)研究決定，在全縣范圍內(nèi)開展中高考期間學校及周邊餐飲服務食品安全專項檢查?，F(xiàn)將有關事項通知如下：
一、工作目標。
通過專項檢查，進一步增強中高考期間學校及其周邊餐飲服務單位食品安全意識，有效落實學校及周邊餐飲服務單位食品安全主體責任，全面排查學校餐飲食品安全風險和隱患，嚴厲打擊學校食品安全違法違規(guī)行為，健全完善食品安全管理制度，切實提升學校及周邊食品安全管理水平，嚴防學校群體性食品安全事故發(fā)生，有效保障中高考期間廣大師生的飲食安全。
二、專項檢查時間。
20xx年6月1日至20xx年6月30日。
三、專項檢查重點。
（一）重點單位。
全縣中高考考點食堂（xx一中、xx二中和xxxx中學）及其周邊200米范圍餐飲服務經(jīng)營單位。
（二）重點內(nèi)容。
1.主體資格情況。重點檢查學校食堂及其周邊餐飲服務經(jīng)營者是否取得食品經(jīng)營許可證，許可證、健康證是否在有效期內(nèi)，實際經(jīng)營范圍、經(jīng)營地址是否與許可證一致，督促經(jīng)營主體按許可條件開展餐飲服務經(jīng)營行為，堅決取締查處無證餐飲服務經(jīng)營戶。
2.學校食品安全管理責任落實情況。重點檢查學校是否將食品安全作為日常管理的重要內(nèi)容，是否建立校長為第一責任人的食品安全責任制，是否配備專（兼）職食品安全管理人員，明確食品安全崗位職責，簽訂責任書；對采用集體用餐配送單位供餐的學校，還要檢查學校是否將食品安全作為遴選供餐單位的重要標準，是否與供餐單位簽訂食品安全責任書。
3.學校餐飲服務經(jīng)營者食品安全主體責任落實情況。重點檢查學校食堂及相關餐飲服務單位是否按照《xx省餐飲服務單位食品安全自查自評管理規(guī)定（試行）》落實食品安全自查自評并向屬地監(jiān)管部門報告；是否建立并落實從業(yè)人員健康管理等食品安全管理制度，對從業(yè)人員開展培訓和管理。
4.食品加工經(jīng)營規(guī)范情況。重點檢查學校食堂、學校周邊餐飲服務經(jīng)營者是否具有與經(jīng)營規(guī)模相適應的經(jīng)營場所、設施設備等；是否嚴格落實食品原料索證索票、進貨查驗、食品貯存、加工制作、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒等制度要求。對學生集體用餐配送單位，還要檢查成品的運輸溫度和時間是否符合規(guī)定要求。
四、專項檢查步驟。
（一）開展自查自糾。
各市場監(jiān)管所要督促指導本轄區(qū)內(nèi)學校及相關餐飲服務單位，嚴格按照《xx省餐飲服務單位食品安全主體責任自查自評管理規(guī)定（試行）》的要求，認真開展食品安全主體責任落實情況自查自評，強化自身管理，堵塞食品安全管理漏洞。
（二）集中排查整治。
在學校及相關餐飲服務單位食品安全自查自評的基礎上，各市場監(jiān)管所要圍繞中高考重要時段，開展專項檢查，強化監(jiān)督抽檢，全面排查風險隱患，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。對專項檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，列出清單，建立臺帳，實施銷帳式整改。
五、有關要求。
各市場監(jiān)管所要高度重視中高考期間學校及周邊食品安全工作，把專項檢查與集中整治、日常監(jiān)管與自查自律、全面推進與重點突破有機結合起來，切實加強對專項檢查工作的組織領導，堅持把學校及周邊食品安全專項檢查作為年度的重點工作持續(xù)加以推進，確保專項檢查不走過場，取得實實在在的實效。各所專項檢查的書面總結報告及圖片，請于20xx年6月30日前報送食品安全監(jiān)管股。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十七
為做好高考期間餐飲服務保障工作，確保廣大考生的飲食安全和身體健康，依照學?？傮w要求制定本方案。
組長：關耀忠。
副組長：包春光。
成員：董永奇、姜杰、田曉輝、于德江、王永成、趙穎、邵歧志、劉曉光、高三各班班主任。
二、領導小組職責：
1、召開高考食品安全工作會議，專門部署高考就餐安排和食品安全工作。
2、要求食堂各經(jīng)營組按照食品衛(wèi)生主管部門及學校有關制度和規(guī)定認真開展自檢自查，發(fā)現(xiàn)問題，立即整改。學校將在高考期間組織專門檢查和指導。
3、要求學校餐務辦公室加強對食堂的日常監(jiān)管并具體落實相關規(guī)定，責任到人。
4、審核高考就餐方案，嚴格監(jiān)督落實。
5、制定學校高考期間食品安全應急預案。
三、具體要求;。
1、食堂和超市的環(huán)境衛(wèi)生:要求各經(jīng)營組于6月5日前認真清理內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，注重細節(jié)，不留死角。
2、食品原料采購與貯存：嚴格執(zhí)行索證索票制度，嚴格落實原材料檢驗制度，把好原材料入口關；嚴格執(zhí)行庫房保管制度；嚴格按照夏季衛(wèi)生標準對原材料、半成品、成品進行貯存。
3、從業(yè)人員必須身體健康：所有員工必須持健康證方可上崗；嚴格執(zhí)行從業(yè)人員晨檢制度，發(fā)現(xiàn)患有有礙食品安全疾病的員工，一律不得上崗。
4、食品加工制作管理：粗加工、初加工、烹飪、面點制作等加工環(huán)節(jié)嚴格執(zhí)行崗位要求與操作規(guī)范。
5、餐飲具清洗消毒：加強對餐廚具清洗消毒、備餐間消毒的檢查，確保餐具廚具清洗消毒質(zhì)量。
6、食品留樣管理:嚴格執(zhí)行食品留樣制度，確保所有食品按規(guī)定及操作規(guī)程留樣。
7、堅決禁用高危食品，嚴禁制作和銷售涼菜（包括咸菜），早餐不得制作使用隔夜米飯加工的'炒飯，不得制作使用豆角等作為原材料的菜肴，豆?jié){、牛奶等必須煮透方可銷售；有針對性地提供品種多樣、結構合理、數(shù)量充足、營養(yǎng)豐富的飯菜，保證食品質(zhì)量。
8、監(jiān)督食堂按相關法律法規(guī)要求使用食品添加劑。
9、嚴格執(zhí)行學校關于食堂安全的各項規(guī)定，確保就餐秩序安全有序，為學生營造一個良好的用餐環(huán)境。
10、餐務辦工作人員、各經(jīng)營組負責人要全程在崗監(jiān)督，切實保障考生飲食健康安全。
四、考生及工作人員就餐具體安排：
1、就餐地點：早餐：考生自主選擇一樓或二樓食堂就餐；午餐、晚餐考生集中在三樓教工食堂就餐。跟車和保障人員在三樓食堂西側餐室就餐。
2、就餐時間：
3、高考學生食譜菜價:(附)高考期間所有菜品均為小灶烹飪。
4、跟車工作人員就餐方式：工作自助餐。
5、責任人：包校長總體負責。各經(jīng)營組；一樓經(jīng)營組由田曉輝、邵歧志具體負責；二樓經(jīng)營組由王永成、劉曉光具體負責；三樓由于德江、邵岐志具體負責。
五、高考期間食品安全應急預案（附）。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十八
第一條 為保證進出口食品安全，保護人類、動植物生命和健康，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱食品安全法）及其實施條例、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》及其實施條例、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例和《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定，制定本辦法。
第二條 本辦法適用于進出口食品的檢驗檢疫及監(jiān)督管理。
進出口食品添加劑、食品相關產(chǎn)品、水果、食用活動物的安全管理依照有關規(guī)定執(zhí)行。
第三條 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局（以下簡稱國家質(zhì)檢總局）主管全國進出口食品安全監(jiān)督管理工作。
國家質(zhì)檢總局設在各地的出入境檢驗檢疫機構（以下簡稱檢驗檢疫機構）在國家質(zhì)檢總局的統(tǒng)一領導下，依法做好進出口食品安全監(jiān)督管理工作。
第四條 國家質(zhì)檢總局對進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)實施注冊管理，對向中國境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商實施備案管理，對進口食品實施檢驗，對出口食品生產(chǎn)企業(yè)實施備案管理，對出口食品原料種植、養(yǎng)殖場實施備案管理，對出口食品實施監(jiān)督、抽檢，對進出口食品實施分類管理、對進出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者實施誠信管理。
第五條 進出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，保證食品安全，誠實守信，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
第六條 檢驗檢疫機構從事進出口食品安全監(jiān)督管理的人員（以下簡稱檢驗檢疫人員）應當具有相關的專業(yè)知識，盡職盡責。
第二章 食品進口
第七條 國家質(zhì)檢總局依據(jù)中國法律法規(guī)規(guī)定對向中國出口食品的國家或者地區(qū)的食品安全管理體系和食品安全狀況進行評估，并根據(jù)進口食品安全監(jiān)督管理需要進行回顧性審查。
國家質(zhì)檢總局依據(jù)中國法律法規(guī)規(guī)定、食品安全國家標準要求、國內(nèi)外疫情疫病和有毒有害物質(zhì)風險分析結果，結合前款規(guī)定的評估和審查結果，確定相應的檢驗檢疫要求。
第八條 進口食品應當符合中國食品安全國家標準和相關檢驗檢疫要求。食品安全國家標準公布前，按照現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準和有關食品的行業(yè)標準中強制執(zhí)行的標準實施檢驗。
首次進口尚無食品安全國家標準的食品，進口商應當向檢驗檢疫機構提交國務院衛(wèi)生行政部門出具的許可證明文件，檢驗檢疫機構應當按照國務院衛(wèi)生行政部門的要求進行檢驗。
第九條 國家質(zhì)檢總局對向中國境內(nèi)出口食品的境外食品生產(chǎn)企業(yè)實施注冊制度，注冊工作按照國家質(zhì)檢總局相關規(guī)定執(zhí)行。
向中國境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商應當向國家質(zhì)檢總局備案。申請備案的出口商或者代理商應當按照備案要求提供企業(yè)備案信息，并對信息的真實性負責。
注冊和備案名單應當在總局網(wǎng)站公布。
第十條 進口食品需要辦理進境動植物檢疫審批手續(xù)的，應當取得《中華人民共和國進境動植物檢疫許可證》后方可進口。
第十一條 對進口可能存在動植物疫情疫病或者有毒有害物質(zhì)的高風險食品實行指定口岸入境。指定口岸條件及名錄由國家質(zhì)檢總局制定并公布。
第十二條 進口食品的進口商或者其代理人應當按照規(guī)定，持下列材料向海關報關地的檢驗檢疫機構報檢：
（一）合同、發(fā)票、裝箱單、提單等必要的憑證；
（二）相關批準文件；
（四）首次進口預包裝食品，應當提供進口食品標簽樣張和翻譯件；
（六）進口食品應當隨附的其他證書或者證明文件。
報檢時，進口商或者其代理人應當將所進口的食品按照品名、品牌、原產(chǎn)國（地區(qū)）、規(guī)格、數(shù)/重量、總值、生產(chǎn)日期（批號）及國家質(zhì)檢總局規(guī)定的其他內(nèi)容逐一申報。
第十三條 檢驗檢疫機構對進口商或者其代理人提交的報檢材料進行審核，符合要求的，受理報檢。
第十四條 進口食品的包裝和運輸工具應當符合安全衛(wèi)生要求。
第十五條 進口預包裝食品的中文標簽、中文說明書應當符合中國法律法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標準的要求。
第十六條 檢驗檢疫機構應當對標簽內(nèi)容是否符合法律法規(guī)和食品安全國家標準要求以及與質(zhì)量有關內(nèi)容的真實性、準確性進行檢驗，包括格式版面檢驗和標簽標注內(nèi)容的符合性檢測。
進口食品標簽、說明書中強調(diào)獲獎、獲證、產(chǎn)區(qū)及其他內(nèi)容的，或者強調(diào)含有特殊成分的，應當提供相應證明材料。
第十七條 進口食品在取得檢驗檢疫合格證明之前，應當存放在檢驗檢疫機構指定或者認可的監(jiān)管場所，未經(jīng)檢驗檢疫機構許可，任何單位和個人不得動用。
第十八條 進口食品經(jīng)檢驗檢疫合格的，由檢驗檢疫機構出具合格證明，準予銷售、使用。檢驗檢疫機構出具的合格證明應當逐一列明貨物品名、品牌、原產(chǎn)國（地區(qū)）、規(guī)格、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期（批號），沒有品牌、規(guī)格的，應當標明“無”。
進口食品經(jīng)檢驗檢疫不合格的，由檢驗檢疫機構出具不合格證明。涉及安全、健康、環(huán)境保護項目不合格的，由檢驗檢疫機構責令當事人銷毀，或者出具退貨處理通知單，由進口商辦理退運手續(xù)。其它項目不合格的，可以在檢驗檢疫機構的監(jiān)督下進行技術處理，經(jīng)重新檢驗合格后，方可銷售、使用。
第十九條 檢驗檢疫機構對進口食品的進口商實施備案管理。進口商應當事先向所在地檢驗檢疫機構申請備案，并提供以下材料：
（一）填制準確完備的進口商備案申請表；
（三）企業(yè)質(zhì)量安全管理制度；
（四）與食品安全相關的組織機構設置、部門職能和崗位職責；
（五）擬經(jīng)營的食品種類、存放地點；
（六）2年內(nèi)曾從事食品進口、加工和銷售的，應當提供相關說明（食品品種、數(shù)量）；
（七）自理報檢的，應當提供自理報檢單位備案登記證明書復印件并交驗正本。
檢驗檢疫機構核實企業(yè)提供的信息后，準予備案。
第二十條 進口食品的進口商應當建立食品進口和銷售記錄制度，如實記錄進口食品的衛(wèi)生證書編號、品名、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期（批號）、保質(zhì)期、出口商和購貨者名稱及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容。記錄應當真實，保存期限不得少于2年。
檢驗檢疫機構應當對本轄區(qū)內(nèi)進口商的進口和銷售記錄進行檢查。
第二十一條 國家質(zhì)檢總局對進口食品安全實行風險監(jiān)測制度，組織制定和實施年度進口食品安全風險監(jiān)測計劃。
檢驗檢疫機構根據(jù)國家質(zhì)檢總局進口食品安全風險監(jiān)測計劃，組織對進口食品進行風險監(jiān)測，上報結果。
檢驗檢疫機構應當根據(jù)進口食品安全風險監(jiān)測結果，在風險分析的基礎上調(diào)整對相關進口食品的檢驗檢疫和監(jiān)管措施。
第二十二條 進口食品原料全部用于加工后復出口的，檢驗檢疫機構按照出口食品目的國（地區(qū)）技術規(guī)范的強制性要求或者貿(mào)易合同要求進行檢驗。
第二十三條 檢驗檢疫機構發(fā)現(xiàn)不符合法定要求的進口食品時，可以將不符合法定要求的進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)和出口商、國內(nèi)進口商、報檢人、代理人列入不良記錄名單；對有違法行為并受到行政處罰的，可以將其列入違法企業(yè)名單并對外公布。
第三章 食品出口
第二十四條 出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當保證其出口食品符合進口國家（地區(qū)）的標準或者合同要求。
進口國家（地區(qū)）無相關標準且合同未有要求的，應當保證出口食品符合中國食品安全國家標準。
第二十五條 出口食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立完善的質(zhì)量安全管理體系。
出口食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立原料、輔料、食品添加劑、包裝材料容器等進貨查驗記錄制度。
出口食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立生產(chǎn)記錄檔案，如實記錄食品生產(chǎn)過程的安全管理情況。
出口食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立出廠檢驗記錄制度，依照本辦法規(guī)定的要求對其出口食品進行檢驗，檢驗合格后方可報檢。
上述記錄應當真實，保存期限不得少于2年。
第二十六條 國家質(zhì)檢總局對出口食品生產(chǎn)企業(yè)實施備案制度，備案工作按照國家質(zhì)檢總局相關規(guī)定執(zhí)行。
第二十七條 檢驗檢疫機構負責對轄區(qū)內(nèi)出口食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理體系運行情況進行監(jiān)督管理。
第二十八條 國家質(zhì)檢總局對出口食品原料種植、養(yǎng)殖場實施備案管理。出口食品原料種植、養(yǎng)殖場應當向所在地檢驗檢疫機構辦理備案手續(xù)。
實施備案管理的原料品種目錄（以下稱目錄）和備案條件由國家質(zhì)檢總局另行制定。出口食品的原料列入目錄的，應當來自備案的種植、養(yǎng)殖場。
國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一公布備案的原料種植、養(yǎng)殖場名單。
第二十九條 備案種植、養(yǎng)殖場所在地檢驗檢疫機構對備案種植、養(yǎng)殖場實施監(jiān)督、檢查，對達不到備案要求的，及時向所在地政府相關主管部門、出口食品生產(chǎn)企業(yè)所在地檢驗檢疫機構通報。
生產(chǎn)企業(yè)所在地檢驗檢疫機構應當及時向備案種植、養(yǎng)殖場所在地檢驗檢疫機構通報種植、養(yǎng)殖場提供原料的質(zhì)量安全和衛(wèi)生情況。
第三十條 種植、養(yǎng)殖場應當建立原料的生產(chǎn)記錄制度，生產(chǎn)記錄應當真實，記錄保存期限不得少于2年。備案種植、養(yǎng)殖場應當依照進口國家（地區(qū)）食品安全標準和中國有關規(guī)定使用農(nóng)業(yè)化學投入品，并建立疫情疫病監(jiān)測制度。備案種植、養(yǎng)殖場應當為其生產(chǎn)的每一批原料出具出口食品加工原料供貨證明文件。
第三十一條 國家質(zhì)檢總局對出口食品安全實施風險監(jiān)測制度，組織制定和實施年度出口食品安全風險監(jiān)測計劃。
檢驗檢疫機構根據(jù)國家質(zhì)檢總局出口食品安全風險監(jiān)測計劃，組織對本轄區(qū)內(nèi)出口食品實施監(jiān)測，上報結果。
檢驗檢疫機構應當根據(jù)出口食品安全風險監(jiān)測結果，在風險分析基礎上調(diào)整對相關出口食品的檢驗檢疫和監(jiān)管措施。
第三十二條 出口食品的出口商或者其代理人應當按照規(guī)定，持合同、發(fā)票、裝箱單、出廠合格證明、出口食品加工原料供貨證明文件等必要的憑證和相關批準文件向出口食品生產(chǎn)企業(yè)所在地檢驗檢疫機構報檢。報檢時，應當將所出口的食品按照品名、規(guī)格、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期逐一申報。
第三十三條 直屬檢驗檢疫局根據(jù)出口食品分類管理要求、本地出口食品品種、以往出口情況、安全記錄和進口國家（地區(qū)）要求等相關信息，通過風險分析制定本轄區(qū)出口食品抽檢方案。
檢驗檢疫機構按照抽檢方案和相應的工作規(guī)范、規(guī)程以及有關要求對出口食品實施抽檢。
有雙邊協(xié)定的，按照其要求對出口食品實施抽檢。
第三十四條 出口食品符合出口要求的，由檢驗檢疫機構按照規(guī)定出具通關證明，并根據(jù)需要出具證書。出口食品進口國家(地區(qū))對證書形式和內(nèi)容有新要求的，經(jīng)國家質(zhì)檢總局批準后，檢驗檢疫機構方可對證書進行變更。
出口食品經(jīng)檢驗檢疫不合格的，由檢驗檢疫機構出具不合格證明。依法可以進行技術處理的，應當在檢驗檢疫機構的監(jiān)督下進行技術處理，合格后方準出口；依法不能進行技術處理或者經(jīng)技術處理后仍不合格的，不準出口。
第三十五條 出口食品的包裝和運輸方式應當符合安全衛(wèi)生要求，并經(jīng)檢驗檢疫合格。
第三十六條 對裝運出口易腐爛變質(zhì)食品、冷凍食品的集裝箱、船艙、飛機、車輛等運載工具，承運人、裝箱單位或者其代理人應當在裝運前向檢驗檢疫機構申請清潔、衛(wèi)生、冷藏、密固等適載檢驗；未經(jīng)檢驗或者經(jīng)檢驗不合格的，不準裝運。
第三十七條 出口食品生產(chǎn)企業(yè)應當在運輸包裝上注明生產(chǎn)企業(yè)名稱、備案號、產(chǎn)品品名、生產(chǎn)批號和生產(chǎn)日期。檢驗檢疫機構應當在出具的證單中注明上述信息。進口國家（地區(qū)）或者合同有特殊要求的，在保證產(chǎn)品可追溯的前提下，經(jīng)直屬檢驗檢疫局同意，標注內(nèi)容可以適當調(diào)整。
需要加施檢驗檢疫標志的，按照國家質(zhì)檢總局規(guī)定加施。
第三十八條 出口食品經(jīng)產(chǎn)地檢驗檢疫機構檢驗檢疫符合出口要求運往口岸的，產(chǎn)地檢驗檢疫機構可以采取監(jiān)視裝載、加施封識或者其他方式實施監(jiān)督管理。
第三十九條 出口食品經(jīng)產(chǎn)地檢驗檢疫機構檢驗檢疫符合出口要求的，口岸檢驗檢疫機構按照規(guī)定實施抽查，口岸抽查不合格的，不得出口。
口岸檢驗檢疫機構應當將有關信息及時通報產(chǎn)地檢驗檢疫機構，并按照規(guī)定上報。產(chǎn)地檢驗檢疫機構應當根據(jù)不合格原因采取相應監(jiān)管措施。
第四十條 檢驗檢疫機構發(fā)現(xiàn)不符合法定要求的出口食品時，可以將其生產(chǎn)經(jīng)營者列入不良記錄名單；對有違法行為并受到行政處罰的，可以將其列入違法企業(yè)名單并對外公布。
第四章 風險預警及相關措施
第四十一條 國家質(zhì)檢總局對進出口食品實施風險預警制度。
進出口食品中發(fā)現(xiàn)嚴重食品安全問題或者疫情的，以及境內(nèi)外發(fā)生食品安全事件或者疫情可能影響到進出口食品安全的，國家質(zhì)檢總局和檢驗檢疫機構應當及時采取風險預警及控制措施。
第四十二條 國家質(zhì)檢總局和檢驗檢疫機構應當建立進出口食品安全信息收集網(wǎng)絡，收集和整理食品安全信息，主要包括：
（一）檢驗檢疫機構對進出口食品實施檢驗檢疫發(fā)現(xiàn)的食品安全信息；
（二）行業(yè)協(xié)會、消費者反映的進口食品安全信息；
（四）其他食品安全信息。
第四十三條 檢驗檢疫機構對經(jīng)核準、整理的食品安全信息，按照規(guī)定的要求和程序向國家質(zhì)檢總局報告并向地方政府、有關部門通報。
第四十四條 國家質(zhì)檢總局和直屬檢驗檢疫局按照相關規(guī)定對收集到的食品安全信息進行風險分析研判，確定風險信息級別。
第四十五條 國家質(zhì)檢總局和直屬檢驗檢疫局應當根據(jù)食品安全風險信息的級別發(fā)布風險預警通報。國家質(zhì)檢總局視情況可以發(fā)布風險預警通告，并決定采取以下控制措施：
（一）有條件地限制進出口，包括嚴密監(jiān)控、加嚴檢驗、責令召回等；
（二）禁止進出口，就地銷毀或者作退運處理；
（三）啟動進出口食品安全應急處置預案。
檢驗檢疫機構負責組織實施風險預警及控制措施。
第四十六條 國家質(zhì)檢總局可以參照國際通行做法，對不確定的風險直接發(fā)布風險預警通報或者風險預警通告，并采取本辦法第四十五條規(guī)定的控制措施。同時及時收集和補充有關信息和資料，進行風險分析。
第四十七條 進出口食品安全風險已不存在或者已降低到可接受的程度時，應當及時解除風險預警通報和風險預警通告及控制措施。
第四十八條 進口食品存在安全問題，已經(jīng)或者可能對人體健康和生命安全造成損害的，進口食品進口商應當主動召回并向所在地檢驗檢疫機構報告。進口食品進口商應當向社會公布有關信息，通知銷售者停止銷售，告知消費者停止使用，做好召回食品情況記錄。
檢驗檢疫機構接到報告后應當組織核查，根據(jù)產(chǎn)品影響范圍按照規(guī)定上報。
進口食品進口商不主動實施召回的，由直屬檢驗檢疫局向其發(fā)出責令召回通知書并報告國家質(zhì)檢總局。必要時，國家質(zhì)檢總局可以責令其召回。國家質(zhì)檢總局可以發(fā)布風險預警通報或者風險預警通告，并采取本辦法第四十五條規(guī)定的措施以及其他避免危害發(fā)生的措施。
第四十九條 發(fā)現(xiàn)出口的`食品存在安全問題，已經(jīng)或者可能對人體健康和生命安全造成損害的，出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當采取措施，避免和減少損害的發(fā)生，并立即向所在地檢驗檢疫機構報告。
第五十條 檢驗檢疫機構在依法履行進出口食品檢驗檢疫監(jiān)督管理職責時有權采取下列措施：
（一）進入生產(chǎn)經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查；
（二）查閱、復制、查封、扣押有關合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關資料；
（四）查封存在危害人體健康和生命安全重大隱患的生產(chǎn)經(jīng)營場所。
第五十一條 檢驗檢疫機構應當按照有關規(guī)定將采取的控制措施向國家質(zhì)檢總局報告并向地方政府、有關部門通報。
國家質(zhì)檢總局按照有關規(guī)定將相關食品安全信息及采取的控制措施向有關部門通報。
第五章 法律責任
第五十二條 違反本辦法第十七條指定場所監(jiān)管相關規(guī)定，沒有違法所得的，由檢驗檢疫機構責令改正，處1萬元以下罰款。
第五十三條 銷售、使用經(jīng)檢驗不符合食品安全國家標準的進口食品，由檢驗檢疫機構按照食品安全法第八十九條、第八十五條的規(guī)定給予處罰。
第五十四條 進口商有下列情形之一的，由檢驗檢疫機構按照食品安全法第八十九條、八十七條的規(guī)定給予處罰：
（一）未建立食品進口和銷售記錄制度的；
（三）建立的食品進口和銷售記錄保存期限少于2年的。
第五十五條 出口食品原料種植、養(yǎng)殖場有下列情形之一的，由檢驗檢疫機構責令改正，有違法所得的，處違法所得3倍以下罰款，最高不超過3萬元；沒有違法所得的，處1萬元以下罰款：
（一）出口食品原料種植、養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用農(nóng)業(yè)化學投入品的；
（二）相關記錄不真實或者保存期限少于2年的。
出口食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)出口食品使用的原料未按照規(guī)定來自備案基地的，按照前款規(guī)定給予處罰。
第五十六條 有下列情形之一的，由檢驗檢疫機構按照食品安全法第八十九條、第八十五條的規(guī)定給予處罰：
（一）未報檢或者未經(jīng)監(jiān)督、抽檢合格擅自出口的；
（二）擅自調(diào)換經(jīng)檢驗檢疫機構監(jiān)督、抽檢并已出具檢驗檢疫證明的出口食品的。
第五十七條 進出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者、檢驗檢疫機構及檢驗檢疫人員有其他違法行為的，按照相關法律法規(guī)的規(guī)定處理。
第六章 附則
第五十八條 進出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者包括進出口食品的生產(chǎn)企業(yè)、進出口商和代理商。
第五十九條 進出海關特殊監(jiān)管區(qū)域的食品以及邊境小額和互市貿(mào)易進出口食品的檢驗檢疫監(jiān)督管理，按照國家質(zhì)檢總局有關規(guī)定辦理。
第六十條 以快件、郵寄和旅客攜帶方式進出口食品的，應當符合國家質(zhì)檢總局相關規(guī)定。
第六十一條 進出口用作樣品、禮品、贈品、展示品等非貿(mào)易性的食品，進口用作免稅經(jīng)營的、使領館自用的食品，出口用作使領館、中國企業(yè)駐外人員等自用的食品，按照國家有關規(guī)定辦理。
第六十二條 供香港、澳門特別行政區(qū)、臺灣地區(qū)的食品，國家有另行規(guī)定的，從其規(guī)定。
第六十三條 本辦法由國家質(zhì)檢總局負責解釋。
第一條為規(guī)范進口無食品安全國家標準食品的安全性評估和許可工作，根據(jù)《食品安全法》及其實施條例的規(guī)定，制定本規(guī)定。
第二條本規(guī)定所稱進口無食品安全國家標準食品，是指由境外生產(chǎn)經(jīng)營的，尚未進口且我國未制定公布相應食品安全國家標準的食品。但是，以下食品不屬于進口無食品安全國家標準食品：
（二）國務院有關部門公告或列入允許進口名單的食品；
（三）由已有標準的各種原料混合而成的預混食品；
（四）其他不屬于進口無食品安全國家標準的食品。
第三條進口無食品安全國家標準食品應當符合食品安全要求和國務院有關部門的管理規(guī)定。
第四條衛(wèi)生部負責進口無食品安全國家標準食品許可工作，制定公布安全性評估技術規(guī)范并指定衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心為進口無食品安全國家標準食品技術審評機構，負責進口無食品安全國家標準食品的申報受理、組織安全性評估、技術審核和報批等工作。
第五條申請進口無食品安全國家標準食品許可的，進口商應當向審評機構提出申請，并提交以下材料：
（一）申請表；
（二）配方或成分；
（三）生產(chǎn)工藝；
（四）企業(yè)標準及檢驗方法；
（五）附有標簽的最小銷售包裝的食品樣品；
（六）境外允許生產(chǎn)經(jīng)營的證明材料；
（七）其他有助于評估的資料。
第六條申請人應當如實提交有關材料，反映真實情況，并對申請材料的真實性負責。
第七條審評機構應當在受理后60日內(nèi)組織醫(yī)學、食品、營養(yǎng)、標準等方面的專家，對進口無食品安全國家標準食品的安全性進行技術審查，并作出技術評審結論。
根據(jù)技術評審需要，審評機構可以要求申請人現(xiàn)場解答有關技術問題，申請人應當予以配合。
對技術評審中需要補充資料的，審評機構應當及時通知申請人。申請人應當按照要求及時補充有關資料。
需要對相關資料和檢驗結果進行驗證試驗的，審評機構應當將檢驗項目、檢驗批次、檢驗方法等要求告知申請人。安全性驗證應當在取得資質(zhì)認定的檢驗機構進行。對尚無食品安全國家檢驗方法標準的，應當首先對檢驗方法進行驗證。
第八條進口無食品安全國家標準食品許可的具體程序按照《行政許可法》、《衛(wèi)生行政許可管理辦法》等有關規(guī)定執(zhí)行。
第九條衛(wèi)生部根據(jù)技術評審結論，對符合食品安全要求的進口無食品安全國家標準食品準予許可。
對不符合食品安全要求的，不予許可并書面說明理由。
第十條衛(wèi)生部對準予許可的進口無食品安全國家標準食品進行公告，并將相關文件送達申請人。公告內(nèi)容包括該食品的通用名稱、參考標準、檢驗項目和檢驗方法等。
符合上述公告要求的進口食品，不需再次申請許可。
第十一條衛(wèi)生部根據(jù)進口無食品安全國家標準食品安全性評估結果，按照食品安全國家標準管理的有關規(guī)定制定公布相應食品安全國家標準。
相應的食品安全國家標準公布后，原公告自動廢止。
第十二條進口無食品安全國家標準食品的進口商和經(jīng)營者，應當依法建立食品進口和銷售記錄制度。
第十三條有下列情形之一的，衛(wèi)生部應當及時組織對已取得許可證明文件的進口無食品安全國家標準食品進行重新評估：
（一）有證據(jù)表明進口無食品安全國家標準食品安全性可能存在問題的；
（二）隨著科學技術的發(fā)展，對進口無食品安全國家標準食品的安全性產(chǎn)生質(zhì)疑的。
對經(jīng)重新評價認為不符合食品安全要求的，衛(wèi)生部有權廢除原公告并禁止其經(jīng)營和使用。
第十四條進口保健食品和進口利用新的食品原料生產(chǎn)的食品，按照保健食品和新資源食品管理規(guī)定執(zhí)行。
第十五條 本規(guī)定自發(fā)布之日起實施。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十九
在《糧食流通管理條例》頒布實施八周年之際，按照市xxx的統(tǒng)一部署，結合我縣實際，5月份在全縣范圍內(nèi)開展了以“維護市場秩序，保障國家糧食安全”為主題的宣傳活動，取得了較好的效果。為進一步在全社會普及《條例》等相關法律、法規(guī)知識，營造依法管糧的良好氛圍，在活動期間，我縣采取了多種形式進行學習宣傳。現(xiàn)將有關宣傳情況總結如下：
我局為做好《糧食流通管理條例》等法律法規(guī)的宣傳活動，專門召開了局黨組會，成立了以局長為首的活動領導小組，制訂了宣傳活動實施方案，圍繞“維護市場秩序，保障國家糧食安全”這一主題，宣傳分二個層次：一是面向糧食行政管理機關及工作人員，重點宣傳《條例》及糧食管理的制度辦法，明確糧食部門的職責，宣傳糧食部門在宏觀調(diào)控、統(tǒng)計辦法、行政許可、監(jiān)督檢查、政策性糧食監(jiān)管等方面的內(nèi)容。結合夏糧收購準備等工作，著力提升了糧食部門依法行政的能力和水平。二是面向全社會糧食經(jīng)營者、生產(chǎn)者、消費者，重點宣傳糧食收購市場準入制度、儲備制度、統(tǒng)計制度、糧食質(zhì)量和衛(wèi)生制度、監(jiān)督檢查制度、應急制度、最低最高庫存量制度等到內(nèi)容，以及糧食經(jīng)營經(jīng)營者享有的各項權利和應履行的義務，樹立糧食經(jīng)營者服務和服從于國家糧食宏觀調(diào)控的意識。宣傳國家糧食政策，提高糧食生產(chǎn)者依法維權意識。結合“放心糧油”進社區(qū)、進農(nóng)村、進學?；顒樱麄骷Z食部門為確保糧食安全所做的各項工作，特別是為確保糧食質(zhì)量和衛(wèi)生安全所做的工作，引導消費者科學合理消費糧食等。
5月26日這一天，在人員密集的縣城新城路中段、蒙陰廣場等場所進行現(xiàn)場宣傳，通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、接受群眾咨詢，進一步讓廣大群眾了解了《條例》、糧食法規(guī)和糧食安全消費等知識，懂得如何依法維護自己的合法權益，深受廣大群眾歡迎，全天共現(xiàn)場發(fā)放《條例》、科學儲糧辦法和糧食安全知識等宣傳材料2500余份，接受群眾咨詢200余人次?？h人大、縣政府、縣政協(xié)領導親臨現(xiàn)場指導工作?？h電視臺、縣報社等新媒體進行了廣泛報導，取得了很好的社會效果。
為了切實把《條例》貫徹落實好，我縣繼續(xù)加大對糧食行政執(zhí)法人員和企業(yè)相關人員的法律法規(guī)的培訓力度，通過對法律法規(guī)的學習和業(yè)務技能的培訓，進一步提高了執(zhí)法人員的依法行政、依法管糧的素質(zhì)和能力；通過對企業(yè)相關人員的培訓，結合我局的行政審批工作，由審批人員現(xiàn)場講解依法辦理糧食收購資格的法律依據(jù)、辦理機關、應具備的條件、糧食經(jīng)營者的權力和義務等，宣傳了統(tǒng)計執(zhí)法、行政許可、監(jiān)督檢查等方面的內(nèi)容，從而為政府部門加強糧食市場的法制建設和宏觀調(diào)控，打下了堅實的基礎，提高糧食經(jīng)營者依法經(jīng)營的自覺性和依法維權的意識。
我局業(yè)務人員分別到20家不同類型、不同規(guī)模的糧食購銷和加工企業(yè)，詳細了解經(jīng)營情況和執(zhí)行《條例》等情況，與企業(yè)負責人就搞活糧食經(jīng)營、服務三農(nóng)、服務經(jīng)濟社會發(fā)展進行了細致深入的探討交流。從“維護市場秩序，保障國家糧食安全”的角度，匯集廣大企事業(yè)人員，進行暢所欲言，集思廣益，形成了大量有價值的意見，為政府依法行政，提供了科學依據(jù)。同時也為企業(yè)免費帶去了大量的與糧食相關的法律法規(guī)宣傳資料，為企業(yè)的合法經(jīng)營提供了法律支持。
總之，今年我縣的.《條例》宣傳活動，做到了領導重視，準備充分，形式多樣，效果明顯的要求。通過宣傳，提高了糧食行政管理部門依法行政、依法管糧意識，在全縣糧食行業(yè)內(nèi)營造了學法、懂法、用法的良好氛圍，提高了糧食經(jīng)營者合法經(jīng)營的自覺性，規(guī)范了糧食流通秩序，達到了預期效果。在今后的工作中，我們將進一步加大對《條例》等法律法規(guī)的宣傳力度，認真貫徹執(zhí)行《條例》，努力把糧食流通管理工作提高到一個新的水平。