最新餐飲端午營銷活動方案策劃(五篇)

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    為了確保事情或工作得以順利進行,通常需要預先制定一份完整的方案,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫才好呢?以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。
    餐飲端午營銷活動方案策劃篇一
    品味端午傳統(tǒng)佳節(jié),體驗多彩品質(zhì)生活
    二、促銷背景:
    一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)即將來臨,人們在此時會用"吃粽子,賽龍舟"等方式來懷念愛國詩人屈原
    三、促銷目的:
    利用端午節(jié)來營造節(jié)日氣氛,吸引顧客到來;促進銷量,減少庫存;提升品牌形象;使廠家、消費者、超市達到共贏;打擊競爭對手。
    四、促銷產(chǎn)品:
    粽子和與包粽子相關(guān)的產(chǎn)品(如糯米、腌制的咸肉、紅棗、紅豆、花生等);熟食;酒水飲料;夏天家庭常用的生活用品(如驅(qū)蚊劑、涼席、風扇等);一些家電(如空調(diào)、冰箱等)。
    五、促銷對象:
    全體消費者
    六、促銷時間:
    6月22到6月24三天
    七、促銷內(nèi)容:
    1、憑小票免費領(lǐng)艾草
    活動時間:6月22到6月23號早上8點到11點
    活動地點:蘇果超市門口
    活動內(nèi)容:23號早上在蘇果超市門口,消費者可以憑小票(不限價格)免費領(lǐng)取艾草,每張小票限領(lǐng)兩根艾草
    2、射粽比賽
    活動內(nèi)容:6月22號到6月24下午4點到7點,在蘇果超市門前,顧客凡一次性購物滿100元可憑小票參加射粽比賽
    活動方式:憑小票每人可獲得5枚飛鏢,在活動指定地點(商場大門口有場地門店),參加射粽子活動,射中的是標識為"豆沙"即獲得該種粽子一個;射中的為"肉粽",即獲得該種粽子一個;
    3、現(xiàn)場促銷
    活動方式:免費品嘗、購物滿多少送多少、特價商品、打折、優(yōu)惠弧⒗π笙售等。
    (1)像粽子一些熟食類的產(chǎn)品可以采用免費品嘗的方式促銷
    (2)像家庭用的一些生活用品可以采用特價、優(yōu)惠環(huán)絞
    (3)像酒水飲料類的可以采用捆綁銷售
    (4)像家電一些大型的商品可以采用滿多少送多少、特價、打折等方式。
    八、相關(guān)宣傳:
    1、在促銷前,發(fā)放促銷單
    2、在超市外張貼門店海報
    3、在超市中,采用pop,廣播宣傳
    4、各種人員相關(guān)宣傳
    餐飲端午營銷活動方案策劃篇二
    活動時間:
    20__年6月6日-20__年6月9日
    活動主題:
    勇麗餐飲粽情端午
    參加酒店:
    勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、法爾春天餐廳
    活動內(nèi)容:
    一、端午節(jié)當日廚政以端午節(jié)文化為內(nèi)容,推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴,并推出幾款特價端午菜品。
    二、凡端午節(jié)日當天到店內(nèi)消費,在店內(nèi)現(xiàn)有的贈券的基礎(chǔ)上,每桌贈送小粽子一份,以每客1個為準(店內(nèi)根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購,贈完為止)。注:店內(nèi)申報贈送所需粽子時,同時申購端午節(jié)當日員工用餐所需粽子、雞蛋的數(shù)量(每位員工贈送2個粽子2個雞蛋),于6月3號之前分別上報給公司采購部。
    三、可對當日兩餐就餐的客人贈送五彩繩,實施與否,贈送數(shù)量由各店執(zhí)總根據(jù)實際情況自行把握。
    四、各店根據(jù)實際情況對店內(nèi)環(huán)境進行裝飾,自行采集或采購艾葉,粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點菜區(qū),或懸掛或插在花瓶,在店內(nèi)主要面客位置擺放:吧臺,收銀臺,等,著重渲染節(jié)日氣氛,如有不便,提前與公司協(xié)調(diào)。
    五、各店端午節(jié)當日懸掛端午節(jié)條幅,條幅內(nèi)容為:勇麗餐飲,粽情端午。
    六、發(fā)送端午節(jié)活動短信,短信內(nèi)容為:
    粽子艾葉齊飄香,特色佳肴美味揚,勇麗餐飲邀你一同分享這美好的端午時光。
    宣傳事宜:
    1、企劃部利用短信平臺根據(jù)宣傳要求為客戶發(fā)送短信內(nèi)容并制作節(jié)日橫幅!
    2、網(wǎng)絡(luò)部負責把本次活動相關(guān)信息以即時新聞的形式在企業(yè)網(wǎng)站上宣傳。
    注意事項:
    1、各店根據(jù)營業(yè)情況將所需粽子等數(shù)量提前上報給公司采購部,以便公司采購部進行訂購。
    2、同時各店做好活動內(nèi)容和銷售技巧的培訓工作。
    餐飲端午營銷活動方案策劃篇三
    一、 活動時間
    x年x月x日 下午3點整
    二、活動地點
    維也納酒店福華路店
    三、參與人員
    國利半導體全體員工
    四、游戲規(guī)則
    將國利半導體全體員工分為四組,每組人數(shù)基本相等,拿到a的為該組組長,站到對尾,負責游戲最后猜詞語,其他組員順序由組內(nèi)自行商議決定(商議時間不超過2分鐘),若其中有不能參加的則該組推選出一名組長,猜詞順序按照牌黑桃、紅桃、梅花、方片的順序進行,游戲期間由__x負責對每一組進行計時。
    當對內(nèi)所有隊員都完成形體傳遞詞語后,由組長進行猜詞,當組長猜對詞語(意思相同即可)或確定放棄時停止計時。
    表演的人員 不許用聲音及口型
    表演完的本隊人員 可以看但是不許用任何方式交流
    等候的隊員 不許偷看
    不許使用道具
    場下觀看的人員無論是表演過的還是沒表演的 只能樂別的不能做
    違反此規(guī)則的全隊給一次提醒機會
    給一分鐘準備
    五、游戲方式
    每一組排成一排,面向背后站立,做表演的兩們同事轉(zhuǎn)過身,向前走兩步進行表演,表演結(jié)束后回歸隊伍,表演時采用1和2、2和3、3和4的方式進行,依此類推,直到游戲做完為止,每一組最高限時10分鐘。
    六、 獲勝條件
    當猜詞成功時,使用時間最少者為獲勝隊;
    當所有參賽組均未猜對詞語時,則使用時間最短者為獲勝。
    七、違規(guī)判定
    1、兩位表演者之間不可說話,不可對口型,只允許使用形表演;
    2、在表演人員進行表演的過程中,隊內(nèi)其他人員不可以回頭,
    在表演結(jié)束后將身體轉(zhuǎn)向相反方面,不可再次參加與到表演中;
    3、如若出現(xiàn)上述情況,視為犯規(guī)。
    八、懲罰
    違規(guī)者將被更換詞語,重新開始,不停止計時,為了對違規(guī)隊的懲罰,詞語的難度將有所增加。
    九、獎勵
    粽子分為多種不同的餡兒,獲勝組的組員將有權(quán)利進行選擇自己喜愛的口味,剩余組將由派發(fā)的方式進行。
    十、注意事項
    1.裝備照相機及攝像機---__x
    2.購買粽子及帶蒸鍋----__x/__x
    3.準備兩幅牌并發(fā)給大家---__x
    4.制作分組隊員名單---__x
    5.計時工作---__x
    6.現(xiàn)場拍照及攝像----__x/__x/__x
    7.游戲過程中進行粽子的加熱----__x
    8.準備若干與端午相關(guān)的語句---__x/__x
    十一、活動開場臺詞
    各位領(lǐng)導、同事們,大家好!
    又到一年粽飄香,咱們一年一度的端午佳節(jié)即將到來,在這個喜慶與祥和的日子里,為了增強我們國利半導體團隊的凝聚力,彰顯我們的年輕、活力、朝氣蓬勃,國利半導體黨支部、團支部為大家精心設(shè)計了一個精彩的趣味游戲,稍后我會給大家說明一下游戲規(guī)則,下面我們先請國利半導體__x領(lǐng)導為大家講話,大家鼓掌歡迎。
    我們再鼓掌歡迎__x領(lǐng)導為我們講兩句。
    我們非常感謝兩位領(lǐng)導的講話,下面我向大家介紹一下這個游戲的具體規(guī)則。
    餐飲端午營銷活動方案策劃篇四
    一、活動時間
    端午節(jié)假期內(nèi)。
    二、活動地點
    __酒店六樓。
    三、活動主題
    萬水千山“棕”是情。
    四、活動對象
    端午節(jié)期間的會員、散客、家庭、親朋好友。
    五、促銷活動組合
    1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍優(yōu)惠卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。
    2、餐飲部以萬水千山“棕”是情的主題開展如下促銷活動。
    (1)活動期間6樓菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費__元以上送新派菜一款。
    (2)西餐廳推出這些優(yōu)惠:節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位。活動期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。
    (3)將于x月x日舉辦第二次活動。餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子、屆時參加的客人可以在“__餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。
    (4)__端午粽__元/個,__元/籃。
    4、促銷活動時間:20__年x月x日—x月x日。
    晚餐:18:30—21:00之間__元/位。
    地點:__酒店一樓西餐廳。
    六、經(jīng)費預算及廣告策劃
    電視宣傳及滾動式播放,預計__元。宣傳資料。單頁500張費用__元。各報紙,報刊等。__所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預計發(fā)10000條,預計__元。
    餐飲端午營銷活動方案策劃篇五
    一、推廣形式
    1.__酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):(由符總負責)
    (1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;
    (2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
    (3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。
    2.__酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷;
    3.__酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動;
    二、店內(nèi)裝飾、氣氛
    1.__酒家在門口設(shè)一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣;
    2.用香包、艾草對酒家門面進行適當?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進行裝點;
    3.制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
    三、廣告宣傳
    1.宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)
    2.報紙廣告(由營銷部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)
    3.海報制作(由美工負責設(shè)計,并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
    四、促銷分工
    1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負責,其它部門配合;
    2.散客預訂工作由中餐營業(yè)臺負責;
    3.??汀f(xié)議客預訂工作由酒店營銷部負責;
    4.促銷及預訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負責。