心得體會(huì)是對(duì)自己成長和進(jìn)步的一種記錄和評(píng)估。在寫心得體會(huì)的過程中，應(yīng)注意避免贅述和重復(fù)，使內(nèi)容更加精煉。以下是一些關(guān)于心得體會(huì)的范文，供您參考和學(xué)習(xí)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇一
xx年上半年的分為五個(gè)重點(diǎn)。從抓隊(duì)伍建設(shè)到開座談會(huì)新老隊(duì)員的交替，從參加辦事處舉辦的各項(xiàng)外事活動(dòng)到各隊(duì)員的評(píng)星成績最后到組織各組長領(lǐng)隊(duì)學(xué)習(xí)和實(shí)用禮儀等等。xx區(qū)西羅園分隊(duì)的站臺(tái)文明乘車引導(dǎo)員們各項(xiàng)工作開展的如火如荼。
一從抓隊(duì)伍建設(shè)開始，每周組織一名組長到25個(gè)站臺(tái)進(jìn)行各項(xiàng)工作的檢查，為每名隊(duì)員進(jìn)行評(píng)選，將各種工作匯總給隊(duì)長，隊(duì)長每個(gè)月評(píng)選出一個(gè)優(yōu)秀站臺(tái)優(yōu)秀員工作為隊(duì)員們學(xué)習(xí)的榜樣。每季度搞一次評(píng)星活動(dòng)，文明禮儀星級(jí)管理評(píng)星是根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的批示，我們西羅園分隊(duì)對(duì)那些對(duì)工作負(fù)責(zé)，對(duì)乘客熱心耐心的46名隊(duì)員，評(píng)為一季度星級(jí)隊(duì)員，鼓舞隊(duì)員們的士氣。
二是通過開展座談會(huì)對(duì)整體隊(duì)伍進(jìn)行新老交替，西羅園分隊(duì)在過完春節(jié)以后送走了8名年過60的老隊(duì)員，這些老隊(duì)員們?yōu)槲覀兾髁_園隊(duì)奉獻(xiàn)了自己的光和熱，為我們西羅園隊(duì)爭(zhēng)得了不少榮譽(yù)，安頓好他們未來的生活后又迎來了8名新隊(duì)員，為我們西羅園分隊(duì)又增添了一股新的活力。
三通過開展文明禮儀講座，讓隊(duì)員們更多了解禮儀與安全的關(guān)系，學(xué)會(huì)更多地掌握遇到突發(fā)事件的處理，較為集中的地方如何防范極端和突發(fā)事件的發(fā)生和處理。還學(xué)會(huì)了與形形色色的人如何打交道，提高了隊(duì)員的工作積極性。站在對(duì)方的立場(chǎng)為乘客服務(wù)!西羅園分隊(duì)還組織隊(duì)員們積極參加運(yùn)動(dòng)會(huì)，鍛煉了隊(duì)員們的身心健康。同時(shí)還組織了對(duì)各隊(duì)組長的專業(yè)培訓(xùn)，定期召開組長會(huì)，很據(jù)情況為各站臺(tái)各組長布置任務(wù)，做不同的，為管理層面的提高上了一個(gè)新臺(tái)階。對(duì)殘疾朋友的服務(wù)我們更是細(xì)心呵護(hù)，為了能夠提高和殘疾乘客的交流水平，隊(duì)長每天都組織隊(duì)員們加班加點(diǎn)練習(xí)手語，為《隱形的翅膀》活動(dòng)繼續(xù)延伸。
四是根據(jù)三環(huán)主路車多人多客流量大的狀況我們制定了一系列的管理方案，積極組織乘客秩序排隊(duì)，按順序上下車，在社區(qū)里組織宣傳排隊(duì)及垃圾分類垃圾減量活動(dòng)。讓文明禮儀、節(jié)能減排、低碳生活走進(jìn)社區(qū)。同時(shí)在站臺(tái)上插放旗桿，讓每班車次按照固定地點(diǎn)停車，讓每天都成為排隊(duì)日。
五特殊事情特殊對(duì)待。西羅園分隊(duì)地處三環(huán)主路，從木樨園橋西到玉泉營的橋東。草橋和木樨園是外地人較多的地方，木樨園緊鄰批發(fā)市場(chǎng)，上貨人員較多，我們會(huì)在站臺(tái)組織帶大包的人員先上車，為包找一個(gè)放處。同時(shí)向其他乘客表示感謝，希望能理解支持我們的工作，這樣不會(huì)產(chǎn)生擁擠，為乘客節(jié)省更多的時(shí)間。而草橋是外地長途車進(jìn)出京的必經(jīng)之路，路況非常復(fù)雜，所以對(duì)我們西羅園分隊(duì)的乘車引導(dǎo)員們將是極大的考驗(yàn)。不按地點(diǎn)停車，亂停亂放時(shí)有發(fā)生，而且是正好堵在了公交車的出口，根據(jù)這一情況我們制定特殊的管理方案，一勸，二是管，三是幫助，主要是幫助那些外地司機(jī)盡快離開三環(huán)主路盡量不予警察接觸。
在今后的工作當(dāng)中，我們西羅園分隊(duì)會(huì)開展更多的站臺(tái)活動(dòng)，增強(qiáng)隊(duì)員的凝聚力，提高隊(duì)員的工作積極性。為貢獻(xiàn)自己的微薄之力!
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇二
有一些啟發(fā)后，馬上將其記錄下來，這樣就可以通過不斷總結(jié)，豐富我們的思想。那么好的心得體會(huì)都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下小編在這給大家整理了一些員工工作心得體會(huì)，希望對(duì)大家有幫助！
建筑工程預(yù)算，其實(shí)沒什么高深的技術(shù)，能看懂圖紙，會(huì)加減乘除、開方也就夠了。如果你能把科學(xué)計(jì)算器用熟的話，那工作就更簡(jiǎn)單了。預(yù)算員很好做，特別是從技術(shù)口轉(zhuǎn)到預(yù)算口，那就更容易了。做預(yù)算不難，做好了就不容易，難就難在經(jīng)驗(yàn)積累上。上大學(xué)的時(shí)候，教預(yù)算的老師能把定額全背下來。他提的問題，你答不上來，他會(huì)說，翻開定額第幾頁第幾條。這算不算經(jīng)驗(yàn)?zāi)?我覺得，不一定。預(yù)算這東西，本來就是一個(gè)熟練工種。我不記定額，翻開定額看，也能把預(yù)算做出來。記定額有一個(gè)好處，領(lǐng)導(dǎo)什么時(shí)候問，什么時(shí)候都能馬上回答。預(yù)算是算錢的，財(cái)務(wù)也是算錢的，但二者最大的區(qū)別就是：財(cái)務(wù)不能有一分錢的差，預(yù)算可以有非常大的差。一般認(rèn)為，3～5%以內(nèi)就算準(zhǔn)確。同一圖紙同一個(gè)做三次預(yù)算，總造價(jià)一定是不同的。高水平的預(yù)算是什么樣呢?預(yù)算水平不一定高，計(jì)算工程量有可能會(huì)出現(xiàn)很大的笑話。他高在哪里?實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。
如何積累經(jīng)驗(yàn)?個(gè)人有個(gè)人的做法。實(shí)際工作必不可少。
實(shí)際工作過程中，最主要的是把定額計(jì)算規(guī)則記熟了。之后的事就是找規(guī)律了，之后用excel制表，自動(dòng)計(jì)算。我每次做預(yù)算，都是根據(jù)不同的工程做出不同的表，然后輸入基本數(shù)據(jù)，也就是墻中心線、外墻凈長線，內(nèi)墻凈長線等。舉個(gè)例子來說，計(jì)算一個(gè)房間的工程量時(shí)，我只需要輸入內(nèi)墻凈長線、門窗尺寸、房間凈高就可以自動(dòng)計(jì)算出內(nèi)墻涂料、地面、天花的工程量。這是一個(gè)技巧，可以提高計(jì)算速度和準(zhǔn)確率。當(dāng)然，有些小地方可能考慮不到，沒關(guān)系，預(yù)算工程量本來就不是要求百分之百的準(zhǔn)確。
怎樣寫招標(biāo)文件。招標(biāo)文件寫的好與不好，直接關(guān)系到結(jié)算的效果。寫招標(biāo)文件，有很多模板可以利用。但要注意，工程性質(zhì)、地質(zhì)情況、現(xiàn)場(chǎng)交通情況等要描述清。另外，對(duì)該工程要仔細(xì)考慮，把可能發(fā)生的情況都要寫進(jìn)招標(biāo)文件，特別是機(jī)電工程和裝飾工程，一定要把設(shè)備材料要求寫進(jìn)去。對(duì)于施工階段的變更情況的要求也要寫清。比如什么樣的變更不計(jì)經(jīng)驗(yàn)洽商，多少金額的變更不計(jì)洽商等。最重要的一點(diǎn)，是對(duì)施工單位的資質(zhì)描述，這非常重要。很多變更情況都是可以在這樣資質(zhì)的施工單位可以考慮到的而不用進(jìn)行經(jīng)濟(jì)洽商。其它的問題，記住，不要照搬模板，一定要把每一個(gè)字都看清，思考每一個(gè)字。
多年以來，卷煙經(jīng)營企業(yè)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)一直將加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作當(dāng)作一項(xiàng)重點(diǎn)工作任務(wù)來加以落實(shí)，對(duì)廣大從業(yè)人員實(shí)施各種類型的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)。但是，由于受到多種因素的影響與制約，個(gè)別卷煙經(jīng)營企業(yè)對(duì)員工采取填壓式的、說教式的業(yè)務(wù)培訓(xùn)方式，這種培訓(xùn)形式較為形式化、表面化，實(shí)施過程較為松散，員工對(duì)這種培訓(xùn)方式認(rèn)可度較低，學(xué)習(xí)積極性較差，導(dǎo)致培訓(xùn)效果并不理想，收效甚微。筆者認(rèn)為，卷煙經(jīng)營企業(yè)在員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)上要轉(zhuǎn)變觀念，不斷創(chuàng)新培訓(xùn)模式和管理方法。只有這樣，才能達(dá)到預(yù)期的培訓(xùn)目的，推動(dòng)員工隊(duì)伍建設(shè)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量開展。
顧名思義，卷煙經(jīng)營企業(yè)在員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)過程中實(shí)施的激勵(lì)法主要是指，企業(yè)在組織和實(shí)施業(yè)務(wù)培訓(xùn)時(shí)，為追求和實(shí)現(xiàn)較好的培訓(xùn)成效或?yàn)榱诉_(dá)到預(yù)期的培訓(xùn)目標(biāo)，通過制定和健全激勵(lì)機(jī)制與制度，采取長期的或階段性的激勵(lì)措施和手段，以此全面提升員工參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng)的積極性、主動(dòng)性。從而，為強(qiáng)化員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)的深入開展創(chuàng)造更加有利條件。一般來講，激勵(lì)法對(duì)于提升員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作質(zhì)量作用十分明顯，既能夠達(dá)到事半功倍的效果，還能推動(dòng)整個(gè)企業(yè)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)步入良性循環(huán)的軌道。
一、實(shí)施激勵(lì)法開展員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)的原則。
1、必須堅(jiān)持重點(diǎn)激勵(lì)，效能優(yōu)先的原則。
對(duì)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)實(shí)施激勵(lì)絕不能過于主觀化與片面化，更不能搞“平均主義”，否則將使得整個(gè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)的質(zhì)量和效果大打折扣，無法取得預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)。卷煙經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)的內(nèi)容、要求以及涉及的層面，做到兼顧全局，重點(diǎn)激勵(lì)。對(duì)培訓(xùn)效果較好、具有典型意義的做法與形式進(jìn)行必要的激勵(lì)。同時(shí)，還要對(duì)在業(yè)務(wù)培訓(xùn)過程中表現(xiàn)突出、學(xué)習(xí)出色的員工進(jìn)行適當(dāng)?shù)募?lì)。這樣既能夠調(diào)動(dòng)員工參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的積極性，又能摸索和總結(jié)更具效能化的員工培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
2、必須堅(jiān)持圍繞目標(biāo)，分段實(shí)施的原則。
卷煙經(jīng)營企業(yè)的員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制的實(shí)施應(yīng)該緊緊圍繞培訓(xùn)目標(biāo)來進(jìn)行。這個(gè)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)目標(biāo)是年初以來就由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層面在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上確定的，是整個(gè)企業(yè)員工培訓(xùn)的總體努力方向，對(duì)于員工培訓(xùn)活動(dòng)的開展具有“標(biāo)桿”作用。從這個(gè)層面來說，員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)的措施和具體內(nèi)容都不能背離培訓(xùn)目標(biāo)來制定和開展，否則，將會(huì)影響或制約員工培訓(xùn)活動(dòng)開展的質(zhì)量和效率。因此，卷煙經(jīng)營企業(yè)在實(shí)施員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)過程中，可以采取分段實(shí)施的原則，既要堅(jiān)持整體推進(jìn)，又要結(jié)合分段激勵(lì)。通過實(shí)施月度或季度的員工培訓(xùn)測(cè)評(píng)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)考核或者半年員工培訓(xùn)小結(jié)等措施，對(duì)取得預(yù)期培訓(xùn)成果或者達(dá)到預(yù)期培訓(xùn)要求的培訓(xùn)活動(dòng)以及相關(guān)人員進(jìn)行有效的激勵(lì)。這樣，可以極大地提升員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)質(zhì)量，又能為整體員工培訓(xùn)工作的開展創(chuàng)造有利條件。
3、必須堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧，科學(xué)規(guī)范的原則。
對(duì)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)實(shí)施激勵(lì)必須杜絕盲目性與隨意性，要著眼于員工隊(duì)伍建設(shè)的大局，做實(shí)做強(qiáng)員工培訓(xùn)工作。特別是在實(shí)施激勵(lì)機(jī)制與措施時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照一定的要求和規(guī)則來進(jìn)行，對(duì)激勵(lì)的具體環(huán)節(jié)、程序、措施以及相關(guān)要求都應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步明確和細(xì)化。用制定與規(guī)定的形式使之更加規(guī)范化、科學(xué)化。絕不能脫離了科學(xué)決策和合理規(guī)范的要求，更不能以任何人主觀意志為轉(zhuǎn)移而改變激勵(lì)的方向和目標(biāo)。
二、實(shí)施激勵(lì)法的主要內(nèi)容和任務(wù)。
1、制定和完善切實(shí)可行的實(shí)施方案。
卷煙經(jīng)營企業(yè)在實(shí)施員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制的過程中，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)研究員工培訓(xùn)激勵(lì)的內(nèi)容、措施、方法和實(shí)施細(xì)則，在廣泛征求和聽取員工意見與建議的基礎(chǔ)上，找準(zhǔn)員工培訓(xùn)激勵(lì)的著眼點(diǎn)與切入點(diǎn)，對(duì)企業(yè)已經(jīng)制定或出臺(tái)的激勵(lì)方案進(jìn)行再完善和再調(diào)整，使之更加符合員工培訓(xùn)活動(dòng)開展的需要。
2、進(jìn)一步明確激勵(lì)流程和實(shí)施形式。
從卷煙經(jīng)營企業(yè)組織和實(shí)施員工培訓(xùn)激勵(lì)活動(dòng)的層面來看，應(yīng)當(dāng)就員工培訓(xùn)激勵(lì)的流程進(jìn)行細(xì)化和明確，特別是要進(jìn)一步明確實(shí)施激勵(lì)的步驟和程序，確定具體實(shí)施的環(huán)節(jié)、實(shí)施范圍和實(shí)施形式。一般情況下，卷煙經(jīng)營企業(yè)員工培訓(xùn)的激勵(lì)機(jī)制主要形式應(yīng)當(dāng)包括與績效工資掛鉤、典型培育和經(jīng)驗(yàn)推廣等激勵(lì)形式。從員工參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)的角度來講，卷煙經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)合理分配員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)時(shí)間，調(diào)整員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)與營銷、管理等工作方面的關(guān)系。要特別注重發(fā)現(xiàn)典型、培養(yǎng)典型，以物質(zhì)、精神以及職務(wù)晉升等形式和手段來實(shí)施激勵(lì)。從而，達(dá)到帶動(dòng)和引導(dǎo)員工積極參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)自身能力和水平的目的。
3、切實(shí)把握和調(diào)整激勵(lì)運(yùn)行方向。
當(dāng)采取及時(shí)、嚴(yán)格、規(guī)范的措施，切實(shí)把握激勵(lì)的運(yùn)行方向和效果，著力避免員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制運(yùn)行出現(xiàn)偏差等問題。
三、實(shí)施激勵(lì)法需要注意解決的兩個(gè)突出問題。
1、卷煙經(jīng)營企業(yè)實(shí)施激勵(lì)法過程中應(yīng)當(dāng)避免出現(xiàn)盲目性問題。
這種情況極易出現(xiàn)，由于受到卷煙經(jīng)營企業(yè)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)措施不完善、目標(biāo)不明確等不利因素的影響，其在實(shí)施激勵(lì)過程中，經(jīng)常會(huì)遇到人為的或是主觀的改變激勵(lì)方向和激勵(lì)內(nèi)容的問題。這種做法的出現(xiàn)，直接制約了激勵(lì)實(shí)施的穩(wěn)定性與規(guī)范性，嚴(yán)重影響和阻礙了激勵(lì)機(jī)制的有效實(shí)施和穩(wěn)步運(yùn)行。因此，卷煙經(jīng)營企業(yè)在實(shí)施激勵(lì)機(jī)制時(shí)，必須堅(jiān)持規(guī)范、效能和科學(xué)的要求，遵循員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)的實(shí)施規(guī)律，更好地適應(yīng)當(dāng)卷煙營銷和市場(chǎng)管理活動(dòng)的要求。從而，使得激勵(lì)活動(dòng)能夠制度化和規(guī)范化實(shí)施。
2、卷煙經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)解決“只重激勵(lì)，忽視制約”的問題。
企業(yè)在實(shí)施員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)時(shí)，還需要有制約與規(guī)范的監(jiān)管機(jī)制與制度作為保證。只有這樣，才能真正使得員工做到令行禁止，嚴(yán)格規(guī)范。既能調(diào)動(dòng)員工參與培訓(xùn)的積極性與工作熱情，還能有效規(guī)范員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)行為，使之更加適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要。這種情況下，要求卷煙經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)注重激勵(lì)與制約兩者保持同步進(jìn)行，制定和出臺(tái)相關(guān)的規(guī)范措施和監(jiān)管手段，對(duì)員工在培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的難點(diǎn)問題或現(xiàn)象進(jìn)行規(guī)范，以確保其能夠真正取得培訓(xùn)效果。卷煙經(jīng)營企業(yè)所實(shí)施的員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制絕不能出現(xiàn)“一手硬、一手軟”的問題或現(xiàn)象，也就是必須堅(jiān)決避免出現(xiàn)只重視對(duì)員工培訓(xùn)活動(dòng)實(shí)施激勵(lì)，忽視對(duì)員工行為進(jìn)行有效的管理和進(jìn)一步規(guī)范的行為。否則，企業(yè)員工所開展的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)的質(zhì)量和效率將大打折扣，無法實(shí)現(xiàn)預(yù)期成效。
中國企業(yè)經(jīng)常會(huì)面臨一種困境：企業(yè)骨干一走，整個(gè)部門運(yùn)作就可能陷于癱瘓，人才的流失導(dǎo)致企業(yè)衰敗的事例經(jīng)常發(fā)生，我們經(jīng)常在組織制度創(chuàng)新面前茫然無策，在組織變革管理上乏善可陳，企業(yè)因此暮氣重重。
事實(shí)上，解決這些問題的關(guān)鍵在于發(fā)揮每一位員工的能動(dòng)性和智慧，把他們對(duì)組織的貢獻(xiàn)列入到企業(yè)日常管理中，讓每一位員工都對(duì)組織作出貢獻(xiàn)。
在現(xiàn)有的組織里，員工工作范圍的限定，即員工從事何種業(yè)務(wù)工作僅僅是每個(gè)人應(yīng)該承擔(dān)的最基本工作。企業(yè)的管理者對(duì)員工的要求不能局限于此，他們?cè)谕瓿蓸I(yè)務(wù)工作的時(shí)候，還需要對(duì)組織有所貢獻(xiàn)。
而這種員工對(duì)組織的貢獻(xiàn)往往比對(duì)公司業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)顯的更為重要。在企業(yè)界，優(yōu)秀跨國公司對(duì)此極為重視?；萜罩贫ǔ鲋R(shí)大師計(jì)劃，在每個(gè)工作領(lǐng)域挑選出兩三個(gè)最出色的人選，如產(chǎn)品技術(shù)大師、人力資源管理大師等，鼓勵(lì)這些優(yōu)秀員工把他的知識(shí)貢獻(xiàn)出來，整理成書面的材料，讓公司的員工共同分享，他們的個(gè)人智慧漸漸變成了企業(yè)層面的制度。
但能夠提升組織能力的不僅限于企業(yè)中高層管理者或者技術(shù)骨干基層員工的智慧，往往讓人驚嘆不已。普通員工常會(huì)對(duì)組織提出非常有價(jià)值的建議。
曾有一家日化企業(yè)，出廠的牙膏常常夾帶空盒，嚴(yán)重影響公司品牌形象，公司的工程師為此異常著急，經(jīng)過數(shù)日集體奮戰(zhàn)，他們最后設(shè)計(jì)了一套由光機(jī)、高清度監(jiān)視器和兩名工人組成的空盒識(shí)別儀器。而一位普通一線員工也同時(shí)提出的解決方案，不過卻非常簡(jiǎn)單：對(duì)準(zhǔn)流水線放一臺(tái)風(fēng)扇，很輕的空盒自然會(huì)被吹走。
兩種方案，孰優(yōu)孰劣一目了然。事實(shí)上，每一位員工都是組織創(chuàng)新變革的動(dòng)力，企業(yè)的管理者需要挖掘所有員工的智慧，把員工對(duì)組織的貢獻(xiàn)納入到日常管理，形成一種常態(tài)的量化管理。
公司十二屆一次職代會(huì)暨_(dá)___年工作會(huì)議上，____總經(jīng)理作了題為《優(yōu)化資源利用打造核心優(yōu)勢(shì)提升管理素質(zhì)推動(dòng)科學(xué)發(fā)展》的工作報(bào)告。____項(xiàng)目部熱機(jī)公司召開大會(huì)，又對(duì)____總經(jīng)理的工作報(bào)告進(jìn)行學(xué)習(xí)，之后我又利用業(yè)余時(shí)間對(duì)____總經(jīng)理的工作報(bào)告認(rèn)真反復(fù)學(xué)習(xí)，感受頗深，使人產(chǎn)生無窮的動(dòng)力，催人奮進(jìn)，懂得了學(xué)習(xí)的重要性。
報(bào)告內(nèi)容分三部分，首先，全面回歸了公司____年的工作，公司經(jīng)營業(yè)績良好、市場(chǎng)成績喜人，安全目標(biāo)實(shí)現(xiàn)、履約能力增強(qiáng)、培訓(xùn)成效突出，管理水平提高、文明創(chuàng)建摘冠，群團(tuán)工作扎實(shí)、多產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定，客觀總結(jié)了取得的各項(xiàng)成績的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
其次，確立了____年為以安全和諧為基礎(chǔ)，以精細(xì)管理為保證，一品牌文化為支撐、以科學(xué)發(fā)展履約為平臺(tái)、以又好又快為目標(biāo)的科學(xué)發(fā)展年。
最后，確定了公司____年的總體要求、工作思路和工作目標(biāo)，部署了全年的工作重點(diǎn)。
報(bào)告主題鮮明，內(nèi)容豐富，為今后開展工作提供了行動(dòng)指南，思路更加清晰、責(zé)任更加明確，體現(xiàn)了公司一心一意謀發(fā)展，實(shí)現(xiàn)公司大跨越的決心。
____年定為公司科學(xué)發(fā)展年，公司科學(xué)發(fā)展的本質(zhì)就是：提高質(zhì)量，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，降低消耗，珍惜資源，增加效益，營造快樂，構(gòu)建和諧。公司科學(xué)發(fā)展的基本愿景為：安全基礎(chǔ)牢固，管理精細(xì)有序，品牌響亮有力，促進(jìn)員工與企業(yè)共同進(jìn)步。
科學(xué)發(fā)展是更好、更快、更穩(wěn)的發(fā)展，更好發(fā)展是我們追求的目標(biāo)提高生活水平是員工最大的要求，提供舞臺(tái)和機(jī)會(huì)是滿足員工成長與自我發(fā)展的迫切需要，更快發(fā)展是化解矛盾、解決問題的有效手段。所以我們需要科學(xué)發(fā)展。
____總經(jīng)理的報(bào)告中提到，要致力于將公司傳統(tǒng)的施工強(qiáng)項(xiàng)轉(zhuǎn)化為管理的優(yōu)勢(shì)，把拼體力轉(zhuǎn)化為比智力，提升公司科學(xué)發(fā)展的技術(shù)含量和知識(shí)含量。公司向管理型企業(yè)發(fā)展，想要成為真正的管理者，除自身的素質(zhì)過硬。制定嚴(yán)明的勞動(dòng)制度，還要更深入了解對(duì)方，俗話說知己知彼，百戰(zhàn)百勝。才能充分調(diào)動(dòng)其積極性，發(fā)揮他自己的聰明才智，展現(xiàn)自身的特點(diǎn)，才能創(chuàng)造出更多的有用價(jià)值。計(jì)數(shù)方面要不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，用知識(shí)武裝自己，逐步完善自我，只有掌握了技術(shù)方面的要領(lǐng)和重點(diǎn)，才能更好的進(jìn)行下一步工作。
面對(duì)國內(nèi)電建企業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，唯有自己真正的實(shí)力才能與其它企業(yè)相抗衡?？茖W(xué)發(fā)展是適應(yīng)形勢(shì)變化，公司再上臺(tái)階的需要。我們只有堅(jiān)持用科學(xué)的思維分析問題，用科學(xué)的方法攻克困難，用科學(xué)的武器尋求措施，在工作中學(xué)習(xí)，尋求更好的辦法解決問題，才能在這種復(fù)雜，形式多變的環(huán)境下脫穎而出。
實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展，必須毫不動(dòng)搖地貫徹、執(zhí)行安全第一，預(yù)防為主的方針。始終樹立安全高于一切安全管理無小事的理念，切實(shí)筑牢安全基礎(chǔ)。
實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展，要有創(chuàng)新的思維，一切笨辦法、死辦法都是不符合科學(xué)發(fā)展。所謂創(chuàng)新就是要在某件事情上尋求差異、尋求突破。別人不能做的事情，我們要做到;別人做到的事情我們要做的更好，追求細(xì)節(jié)完美。具體工作中，根據(jù)實(shí)際情況，統(tǒng)籌安全、質(zhì)量、進(jìn)度、成本之間的關(guān)系。丟掉了安全進(jìn)度沒有意義，丟掉了質(zhì)量進(jìn)度也沒有意義。所以安全、質(zhì)量、進(jìn)度同等重要、三者緊密結(jié)合、缺一不可。從節(jié)省每一根焊條做起，盡量降低消耗，避免浪費(fèi)。
企業(yè)是一艘大船，承載著所有員工。同企業(yè)同呼吸共命運(yùn)，只有企業(yè)發(fā)展壯大了，員工才有所依。企業(yè)是個(gè)大家庭，我們是企業(yè)的主人，在工作中要起到先鋒模范到頭作用，團(tuán)結(jié)協(xié)作，充分發(fā)揚(yáng)主人翁精神。自覺地將思想和行動(dòng)與公司保持高度的一致，增強(qiáng)工作的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，發(fā)揚(yáng)不畏艱辛、攻堅(jiān)克難的拼搏精神，為公司改革發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
俗語說：“良好的開始是成功的一半”。幫助新生走好跨進(jìn)大學(xué)校門的第一步，有利于學(xué)生迅速適應(yīng)大學(xué)生活，為以后的學(xué)習(xí)生活打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，從而達(dá)到事半功倍的效果。在僅僅兩個(gè)月的新生輔導(dǎo)員工作中，我發(fā)現(xiàn)抓好新生的入學(xué)教育工作對(duì)學(xué)生今后的大學(xué)生活起著舉足輕重的作用。下面我想談?wù)勎业膸c(diǎn)體會(huì)：
一、幫助新生給自己準(zhǔn)確定位。
剛剛進(jìn)校的學(xué)生都曾雄心勃勃地表示要做一名優(yōu)秀大學(xué)生，對(duì)未來的大學(xué)生活充滿瞳憬與向往。但是，由于他們?nèi)狈?duì)大學(xué)生活的了解，很容易曲解大學(xué)的“自由生活”。因此不能準(zhǔn)確地給自己定位。在軍訓(xùn)期間，有學(xué)生跟我聊天時(shí)說：“我們中學(xué)老師說大學(xué)生很自由，學(xué)習(xí)很輕松，有很多時(shí)間可以玩”，現(xiàn)在的大學(xué)生普遍存在這樣的心理。他們以為考上大學(xué)就可以松一口氣，可以痛快地玩玩，彌補(bǔ)高三時(shí)的心理壓力。學(xué)生對(duì)大學(xué)學(xué)習(xí)生活的錯(cuò)誤理解，有可能導(dǎo)致班級(jí)學(xué)習(xí)風(fēng)氣散漫、放任自流。針對(duì)這種情況，我在新生四個(gè)班中召開班會(huì)，要求學(xué)生思考以下三個(gè)問題：“我是誰?我干什么來了?我將怎么辦?”同時(shí)讓他們寫出心得體會(huì)，盡管每個(gè)人的答案不一樣，但最后都統(tǒng)一了看法，考上大學(xué)不是學(xué)習(xí)的終結(jié)，而是另一個(gè)更高層次學(xué)習(xí)階段的開始，未來學(xué)習(xí)面臨的困難更大，尤其像計(jì)算機(jī)這種的發(fā)展很快的專業(yè)要求大家更應(yīng)該刻苦學(xué)習(xí)。從那次班會(huì)后，我明顯發(fā)現(xiàn)，學(xué)生逐步把精力集中到學(xué)習(xí)中去了，勤學(xué)好問的風(fēng)氣逐步由點(diǎn)到面擴(kuò)展開來，晚自習(xí)的考勤基本上都是全勤。從這件事我體會(huì)到，輔導(dǎo)員對(duì)剛進(jìn)校的大學(xué)生進(jìn)行價(jià)值觀取向的引導(dǎo)，將影響著學(xué)生未來的學(xué)習(xí)生活。同樣，輔導(dǎo)員在以后開展的工作中對(duì)學(xué)生的世界觀、人生觀的引導(dǎo)，也將深刻影響學(xué)生價(jià)值觀的重塑。
二、幫助新生培養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)興趣。
學(xué)生在填報(bào)高考志愿時(shí)，普遍缺乏對(duì)各專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)、發(fā)展趨勢(shì)及人才市場(chǎng)的了解，因此很多新生對(duì)自己學(xué)習(xí)的專業(yè)感到很茫然。這時(shí)候輔導(dǎo)員對(duì)學(xué)生的專業(yè)咨詢和指導(dǎo)將會(huì)促進(jìn)學(xué)生樹立專業(yè)興趣，幫助學(xué)生從心底里熱愛專業(yè)，促使學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)過程中積極向上。有的學(xué)生進(jìn)校的第一天就問我：“計(jì)算機(jī)專業(yè)都學(xué)什么課程?以后有什么用?這學(xué)期開什么課?”這是新生經(jīng)常問的問題，他們填報(bào)志愿很大程度上受中學(xué)老師及家庭因素的影響，缺乏自己獨(dú)立的認(rèn)識(shí)。假如不回答或處理不好，很可能影響到他們以后的學(xué)習(xí)積極性。我把我所掌握的關(guān)于專業(yè)方面的知識(shí)告訴他們，計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)是當(dāng)今熱門專業(yè)，是今后社會(huì)生活中不可缺少的，引導(dǎo)他們就自己所知的，有關(guān)計(jì)算機(jī)的話題開展討論，學(xué)生們熱情高漲，討論激烈。最后我鼓勵(lì)他們：“你們學(xué)完專業(yè)知識(shí)以后無論從事科研工作還是技術(shù)工作，前途都一片光明?！蓖ㄟ^這樣的專業(yè)指導(dǎo)我感到，輔導(dǎo)員介紹專業(yè)情況有利于迅速穩(wěn)定新生情緒，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使他們明確大學(xué)學(xué)習(xí)的奮斗目標(biāo)。
三、端正新生對(duì)學(xué)校的看法。
有部分學(xué)生對(duì)我們學(xué)校有一種排斥心理，認(rèn)為自己應(yīng)該考到一些重點(diǎn)院校去讀書，只是高考一時(shí)失手才來這個(gè)學(xué)校的。這時(shí)候輔導(dǎo)員應(yīng)該想方設(shè)法消除他們的偏面認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)他們樹立更高的奮斗目標(biāo)，通過考研或其他進(jìn)一步深造的機(jī)會(huì)去實(shí)現(xiàn)自己的理想。目前，班上不少同學(xué)向我表示，他們將用實(shí)際行動(dòng)改變別人對(duì)我們學(xué)校的看法，他們要向人們證明：文理學(xué)院是個(gè)好學(xué)校，它培養(yǎng)出來的學(xué)生是高素質(zhì)的學(xué)生。
端正學(xué)生對(duì)大學(xué)生活的認(rèn)識(shí)態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生的愛校情感，有利于把新同學(xué)團(tuán)結(jié)起來，把新的班集體建設(shè)為一個(gè)班風(fēng)好、學(xué)風(fēng)正、團(tuán)結(jié)向上、積極進(jìn)取的班集體。這就是我在開展新生工作時(shí)的最深體會(huì)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇三
來到法院兩年多的時(shí)間了，在法警隊(duì)工作一年多，后來在政治處工作了半年多的時(shí)間，書記員工作剛剛開始，之前就對(duì)書記員有一種向往，但是從來沒有接觸，可以說對(duì)這項(xiàng)工作沒有什么認(rèn)識(shí)，現(xiàn)在有機(jī)會(huì)從事這個(gè)工作自己也感覺比較幸運(yùn)，一開始感覺沒有什么太難的直到真正接觸到才感覺工作很瑣碎什么都得想到做到，書記員一個(gè)小的失誤可能導(dǎo)致很多麻煩，通過了一個(gè)多月的學(xué)習(xí)逐漸了解了書記員的工作要點(diǎn)雖然還不是太熟練，但比起剛開始的時(shí)候還是好很多了，從剛開始開庭不知道怎么記錄，不知道程序怎么走，從不會(huì)訂卷、不會(huì)卷內(nèi)文書順序、不會(huì)填寫卷內(nèi)目錄、不會(huì)填寫立案流程、不會(huì)填寫卷內(nèi)文書，不知道怎么歸檔案卷到基本掌握了簡(jiǎn)單的事務(wù)性工作。期間不懂的`向?qū)徟袉T、老書記員請(qǐng)教，希望通過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐能夠熟練掌握這項(xiàng)工作，進(jìn)而能夠勝任并干好這個(gè)工作。不知道如何能做一個(gè)好的書記員，但是通過這一段時(shí)間的學(xué)習(xí)實(shí)踐，自己認(rèn)為做一個(gè)書記員至少應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)。
書記員工作的前提和基礎(chǔ)。書記員不是簡(jiǎn)單的記錄器，只有運(yùn)用法言法語去提煉那些無序的陳述才能對(duì)法官今后的裁判起到重要的作用。
二、書記員要具備良好的職業(yè)道德。
雖然書記員在法院中是輔助法官作一些工作，但是書記員的工作去不能忽視，一個(gè)案件的處理好比一個(gè)人騎自行車手扶著車，把腳蹬著踏板，書記員好比是一個(gè)鏈條連接著整個(gè)案件沒有書記員這個(gè)鏈條整個(gè)案件就不能進(jìn)行下去，所以作為書記員來說不能小視自己的地位，要干這項(xiàng)工作就想法干好。書記員作為法院的一名工作人員不論內(nèi)部分工如何對(duì)外來說是代表著法院的形象，所以書記員的一言一行可能影響著老百姓對(duì)法院的評(píng)價(jià)，所以作為書記員要時(shí)刻保持著一顆正義心，只有在心中存有正義才不可能使法律的天平有所傾斜，書記員可能接觸當(dāng)事人的機(jī)會(huì)比較多面對(duì)各式各樣的當(dāng)事人應(yīng)該耐心盡量平息當(dāng)事人的情緒把握好自己的應(yīng)該說什么不應(yīng)當(dāng)說什么，進(jìn)而有利于案件的處理。還有在案件處理中書記員可能掌握著一定的審判秘密這樣就要求書記員的職業(yè)道德來約束自己，要謹(jǐn)言慎行，不向當(dāng)事人或無關(guān)人員泄露審判秘密。
三、應(yīng)該有高度的責(zé)任心。
書記員工作很瑣碎，一點(diǎn)點(diǎn)的差錯(cuò)可能就會(huì)帶來不小的麻煩，一開始立案填寫立案信息子在信息系統(tǒng)中將當(dāng)事人的信息填寫完整，給當(dāng)事人送達(dá)受理、舉證、應(yīng)訴舉證通知書和傳票，開庭前熟悉案卷，調(diào)試審判庭的計(jì)算機(jī)，檢查開庭時(shí)訴訟參與人的出庭情況，宣布法庭紀(jì)律，庭審記錄，開庭完畢核對(duì)筆錄，案件結(jié)案后訂卷歸檔，遇到調(diào)解的案件參與調(diào)解制作調(diào)解筆錄，制作調(diào)解書讓當(dāng)事人簽收調(diào)解書。還有很多的工作我沒有敘述到但是實(shí)際工作中真的很忙碌也很雜亂，所以這就要求書記員真的要具備高度的責(zé)任心來認(rèn)真的作這項(xiàng)工作。
以上是我自己的幾點(diǎn)感受，可能做書記員時(shí)間不長還沒有真正領(lǐng)會(huì)到做一名書記員應(yīng)該掌握的要領(lǐng)，但是我相信只要肯認(rèn)真學(xué)習(xí)仔細(xì)鉆研一定能夠做一名合格的書記員。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇四
安全保衛(wèi)工作一直作為我行工作的重中之重。20××年我行安全保衛(wèi)工作認(rèn)真貫徹落實(shí)總行和市分行安全保衛(wèi)工作會(huì)議精神,在市分行安全保衛(wèi)部的正確領(lǐng)導(dǎo)、關(guān)心、支持下，緊緊圍繞股份制改造的中心工作,遵循“預(yù)防為主，綜合治理，誰主管，誰負(fù)責(zé)”的指導(dǎo)原則，堅(jiān)持從人防、物防、技防、整章建制、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)等方面入手筑牢安全保衛(wèi)工作的基礎(chǔ)，通過制度約束和檢查督促，強(qiáng)化了員工的安全防范意識(shí)，使安全管理落到了實(shí)處，保證了我行財(cái)產(chǎn)和員工、客戶的人身安全，為我行業(yè)務(wù)發(fā)展和各項(xiàng)改革措施的順利推進(jìn)營造了一個(gè)安全、穩(wěn)定的經(jīng)營環(huán)境。
人是做好安全防范工作的第一要素，今年以來，我行把重視和加強(qiáng)對(duì)員工的安全教育，全面提高防范意識(shí)，增強(qiáng)防范技能，作為安全防范工作的基礎(chǔ)工作來抓。支行黨組織支始終堅(jiān)持“防范勝于治理”的法則，不管形勢(shì)如何變化，始終繃緊教育這根弦，做到了警鐘長鳴。因?yàn)闊o論多么完善的制度、多么堅(jiān)固的防護(hù)設(shè)施、多么先進(jìn)的技防設(shè)備，都是要靠人去遵守、去操作、去維護(hù)，只有把全行員工調(diào)動(dòng)起來，夯實(shí)人防基礎(chǔ)，制度、設(shè)施、設(shè)備才能發(fā)揮的效用。
夯實(shí)技防物防基礎(chǔ)防護(hù)設(shè)施建設(shè)對(duì)抵御盜竊、搶劫等不法侵害案件的發(fā)生起著無法替代的作用。因此，我行在注重抓全員防范意識(shí)教育培訓(xùn)的同時(shí)，十分注重抓好防護(hù)設(shè)施建設(shè)，保證所有營業(yè)場(chǎng)所有靈敏可靠、嚴(yán)密完善的技防、物防設(shè)施。近年來，我行對(duì)網(wǎng)點(diǎn)防護(hù)設(shè)施的建設(shè)，按照“未達(dá)標(biāo)的網(wǎng)點(diǎn)限期整改，已達(dá)標(biāo)的網(wǎng)點(diǎn)鞏固完善”的要求，在市分行的大力支持下，克服多方面的困難，逐步對(duì)多個(gè)營業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行了加固改造，保證了監(jiān)控錄像圖像的清晰和正常運(yùn)轉(zhuǎn)，以及對(duì)各個(gè)網(wǎng)點(diǎn)全部與公安部門110報(bào)警系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)。目前，所有網(wǎng)點(diǎn)防護(hù)設(shè)施都達(dá)到了規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，基本形成了人防、物防、技防相結(jié)合的防護(hù)體系，為做好安全保衛(wèi)工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
夯實(shí)規(guī)范管理基礎(chǔ)加強(qiáng)規(guī)章制度建設(shè)，是一項(xiàng)保障安全防范工作步入規(guī)范和有序軌道的基礎(chǔ)性工作，其目的是通過規(guī)范管理和操作程序來抵御犯罪行為。今年以來，我行根據(jù)總分行的會(huì)議精神，本著在發(fā)展中完善，在需要中充實(shí)，在變化中調(diào)整，在實(shí)踐中創(chuàng)新的原則，聯(lián)系我行實(shí)際，建立健全了安全防范工作規(guī)章制度。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇五
以下是樂聘網(wǎng)小編為您準(zhǔn)備的西餐廳迎賓員工作內(nèi)容;西餐廳迎賓員工作程序。
1.提前到達(dá)工作崗位，做好迎賓的準(zhǔn)備工作。
2.精神飽滿，面帶微笑，熱情歡迎前來就餐的客人。
3.主動(dòng)問候客人，問清就餐人數(shù)。
4.引領(lǐng)客人進(jìn)餐廳，走在客人斜前方。
5.安排適當(dāng)?shù)牟妥?，?qǐng)客人就座。
6.與客人交談過程中，注意使用敬語。
7.遞上菜單和酒單，請(qǐng)客人先看。(或由盯臺(tái)服務(wù)員和酒水員上)。
8.招呼值臺(tái)服務(wù)員上前服務(wù)。
(二)值臺(tái)服務(wù)。
1.客人入坐后，盯臺(tái)的服務(wù)員主動(dòng)上前，熱情地問候客人。
2.服務(wù)員為客人斟一杯冰水，晚餐要點(diǎn)燃蠟燭。
3.酒水員或服務(wù)員遞上酒單，詢問客人喜歡何種餐前酒，根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備餐前酒，從客人右側(cè)將酒擺上桌并重復(fù)酒品的名稱。
4.服務(wù)員遞上菜單，請(qǐng)客人點(diǎn)菜。
5.從客人的左邊上黃油，放在面包盤上方或上盛滿小包裝黃油和果醬的盅，將面包籃放在餐臺(tái)適當(dāng)?shù)奈恢谩?BR> 6.領(lǐng)班接受客人的點(diǎn)菜，順時(shí)針進(jìn)行。
7.服務(wù)員根據(jù)客人所點(diǎn)菜品，上適當(dāng)?shù)你y餐具。
8.酒水員或服務(wù)員根據(jù)客人所點(diǎn)菜品，主動(dòng)介紹紅、白葡萄酒。
9.紅葡萄酒用專用酒架盛裝，白葡萄酒則用專用冰桶，保持最佳飲用溫度。
10.將客人所點(diǎn)酒的標(biāo)簽展示給客人看，請(qǐng)主人認(rèn)可。
11.開啟葡萄酒，并用手巾擦干凈瓶口，將酒瓶塞遞給客人鑒賞。
12.在酒杯中斟少量酒遞給主人品嘗，待主人認(rèn)可后，再為所有客人斟酒，量不超過酒杯容量的2/3，順時(shí)針進(jìn)行，有女士時(shí)，先女士后男賓。
13.斟酒之后將酒瓶放在酒架或冰桶上。
14.按順序上菜，先頭盤，第二道上湯，第三道上沙拉，第四道上主菜，第五道上甜品，最后是咖啡或茶。上菜撤盤，始終堅(jiān)持“右上右撤’’的原則，上菜時(shí)，注意報(bào)菜名。
15.客人用完主菜后，用托盤將面包盤、面包刀、黃油盤、鹽胡椒瓶全部撤下(水杯除外)，清理臺(tái)面。
16.上甜品和水果，上配套使用的餐具。
17.客人用完甜品和水果后，上咖啡或茶，配上糖盅、奶罐。
18.酒水員在適當(dāng)時(shí)機(jī)推銷餐后酒。
19.備好帳單，請(qǐng)客人結(jié)帳，帳單用帳單夾夾著，遞交主人。
20.客人結(jié)帳后，幫助客人拉開椅子，向客人道別。
21.客人離開后，收拾餐臺(tái)，并檢查客人有無遺留物品。
22.更換臺(tái)布，重新擺臺(tái)。
(三)賓客在就餐過程中的注意事項(xiàng)。
1.注意客人的進(jìn)餐情況，掌握時(shí)機(jī)，推銷酒品和飲料，及時(shí)添加酒水(除洋酒以外客人杯中酒水不少于杯容量的1/3)。
2.及時(shí)添加牛油和面包。
3.經(jīng)常更換煙灰缸，煙灰缸內(nèi)不能超過兩個(gè)煙頭。
4.及時(shí)撤下客人用過的餐具和清理廢棄物。
5.注意個(gè)人舉止，杜絕不禮貌行為，使用敬語。6.禁止大聲說話以免影響客人進(jìn)餐。7.精神飽滿，隨時(shí)準(zhǔn)備為客人服務(wù)。
8.對(duì)于客人的示意，服務(wù)人員不能無動(dòng)于衷。9.不能索要或暗示客人給小費(fèi)。
10.無論何時(shí)，牢記“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”的信條，客人無禮，亦需忍耐。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇六
今天下午參觀xxxxxxxx鞋業(yè)有限公司的車間廠房，看到工人們?cè)谏a(chǎn)流水線上揮汗如雨的工作，心中真是頗多感觸。聯(lián)想到中國目前大多數(shù)代工企業(yè)員工的工作現(xiàn)狀，為了完成規(guī)定的訂單任務(wù)，不得不加班加點(diǎn)，有時(shí)候還要忍受又臟又亂的工作環(huán)境。但是，我們參觀的這家公司有著不錯(cuò)的工作環(huán)境，工人們的工資福利待遇有著穩(wěn)步的提高，公司還專門規(guī)劃員工宿舍，為他們配備熱水器，電視等必備品，同時(shí)還為員工們購買各種保險(xiǎn)，使他們享受和城鎮(zhèn)國有企業(yè)一樣的福利待遇。
然而，這畢竟只是少數(shù)企業(yè)的行為，大多數(shù)企業(yè)在微薄的利潤空間下，不得不壓縮員工的工資，以節(jié)省勞動(dòng)力成本，甚至違反勞動(dòng)法的相關(guān)規(guī)定，擅自解散員工，拖欠工資，延長工時(shí)，取消節(jié)假日。這些行為看似短期上可以起到節(jié)省成本的作用，然而長期必然損害企業(yè)利益，從而導(dǎo)致用工荒，最終導(dǎo)致產(chǎn)量和利潤率下降?？傊?，缺少一種人文關(guān)懷的企業(yè)文化，是造成代工企業(yè)轉(zhuǎn)型困難甚至倒閉破產(chǎn)的原因之一。
企業(yè)文化就是企業(yè)員工共有的價(jià)值觀念和行為規(guī)范，企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展不竭的動(dòng)力。它包含著非常豐富的內(nèi)容，其核心是企業(yè)的精神和價(jià)值觀。如果一個(gè)企業(yè)把人文關(guān)懷滲透到自己的企業(yè)文化中，那么這個(gè)企業(yè)必然能夠凝聚士氣，即使面對(duì)難關(guān)，也能同舟共濟(jì)，共同面對(duì)；反之，如果一個(gè)企業(yè)的老板從來不考慮企業(yè)員工的生存和工作條件，總是克扣工資，延長工時(shí)，占用工人節(jié)假日，那么將會(huì)適得其反。前不久的富士康的連環(huán)11跳給了企業(yè)管理者一個(gè)警醒，必須建立一種和諧向上的企業(yè)文化，在企業(yè)文化中滲透人文關(guān)懷，不但要在物質(zhì)上去獎(jiǎng)勵(lì)員工，還應(yīng)該從心里層面上去安撫員工，及時(shí)發(fā)現(xiàn)員工存在的心理問題，做到良好的溝通，盡早化解問題，而不是到了演出一場(chǎng)場(chǎng)跳樓慘劇的時(shí)候才想到要去補(bǔ)救。
企業(yè)文化建設(shè)的目的是通過總結(jié)成功基因，清晰核心價(jià)值，理順價(jià)值差異，統(tǒng)一管理思想，澄清共同語言和準(zhǔn)則，通過對(duì)內(nèi)的整合達(dá)到對(duì)外部競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的適應(yīng)，提高組織運(yùn)作的效率，塑造整體形象，提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營企業(yè)績的持續(xù)增長。而業(yè)績的增長是衡量企業(yè)管理能力和工作價(jià)值的幾乎無法代替的最重要指標(biāo)。因此，文化在管理中的滲透和根植比文化體系本身更為重要。
由此，面對(duì)用工荒問題，代工企業(yè)更要從企業(yè)文化下手，狠抓工人工作條件，盡力提升工人的工作品質(zhì)，從精神上和物質(zhì)上滲透人文關(guān)懷，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占勞工市場(chǎng)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇七
三個(gè)月的銀行實(shí)習(xí)一晃而過，卻讓我從中學(xué)到了很多社會(huì)道理，而這些東西也將讓受益匪淺，銀行的實(shí)習(xí)加深了我與社會(huì)各階層人的情感，拉近了我與社會(huì)的間隔，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)步了適應(yīng)社會(huì)的能力。因此，我體會(huì)到，在大學(xué)生就業(yè)如此嚴(yán)重的情況下，假如將我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)的知識(shí)與更多的實(shí)踐結(jié)合在一起，用實(shí)踐來檢驗(yàn)真理，使一個(gè)?？粕邆漭^強(qiáng)的處理基本實(shí)務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，這才是我們實(shí)習(xí)的真正目的。
進(jìn)入信用社以來，己有半年多時(shí)間，目前的工作崗位主要是記賬。做為一名臨柜工作人員，我深知自己作為信用社“窗口”的重要性。在工作中，通過自己不斷的學(xué)習(xí)，再加上各位老師的幫助，使我提高了業(yè)務(wù)技能，且能夠按照正確的儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)操作規(guī)程辦事，同時(shí)把最方便最可行的方法運(yùn)用在業(yè)務(wù)操作上，以客戶需要為主。在與客戶的溝通中，了解客戶的需求，為客戶解決所需。遇到蠻不講理的客戶，我也試著去包容和理解他。工作中，堅(jiān)持“五無”“六相符”，做到日清月結(jié)。保質(zhì)、保量的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。為了迅速適應(yīng)新時(shí)期金融工作的需要，我也積極參加社內(nèi)每階段組織的各種學(xué)習(xí)，并記好筆記，寫好心得，做好總結(jié)，提高自我的政治思想覺悟和干事創(chuàng)業(yè)的責(zé)任感和事業(yè)心。工作之余，我也努力做好存款組織工作，用良好的口碑使身邊的每一位朋友了解到信用社的良好信譽(yù)。在安全保衛(wèi)在工作中，我認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)意見，嚴(yán)守安全保衛(wèi)制度和守庫制度，從無出現(xiàn)脫崗、離崗現(xiàn)象。
經(jīng)過半年多的工作時(shí)間，我在本職工作上有了一定的進(jìn)步和提高，但在一些方面還存在著不足?；仡櫃z查工作以來自身存在的問題，我認(rèn)為：
1、自己學(xué)習(xí)到的業(yè)務(wù)技能還不夠全面，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)一些錯(cuò)帳情況。一些不常見的業(yè)務(wù)辦起來還很生蔬。自己還意識(shí)到工作努力程度還不夠。
2、自己的心理素質(zhì)、政治素質(zhì)還有待提高，在遇到工作較忙較累的時(shí)候，心情會(huì)比較急躁、煩亂。
針對(duì)以上問題，今后的努力方向是：
1、加快自己熟練操作各種業(yè)務(wù)技能的步伐，利用業(yè)余空閑時(shí)間多向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教，將各種業(yè)務(wù)操作流程爛記于心，認(rèn)真吸取平時(shí)工作當(dāng)中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。堅(jiān)決做到業(yè)務(wù)操作0錯(cuò)率。客戶滿意100%。
2、是增強(qiáng)大局觀念，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，努力克服自己的消極情緒，提高工作質(zhì)量和效率，積極配合領(lǐng)導(dǎo)同事們把工作做得更好，同時(shí)加強(qiáng)學(xué)習(xí)鄧-小-平理論，三個(gè)代表的重要思想，向社內(nèi)的黨員同事學(xué)習(xí)，努力提高自己的政治思想覺悟。爭(zhēng)取早日加入黨組織。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇八
在我原有的印象中，文員的工作是一項(xiàng)繁重枯燥的工作，因此，末上崗之前我就對(duì)文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感。在高原紅大酒店工作的近三個(gè)月的時(shí)間里，我對(duì)文員的.工作有了重新的認(rèn)識(shí)，擔(dān)任文員雖給我?guī)砻β蹬c繁瑣，但它帶給我更多的是由學(xué)校人向社會(huì)人、由理論知識(shí)向?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)變的收獲。
在這近三個(gè)月的時(shí)間里，我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。
1、負(fù)責(zé)處理來往信函、電傳、電報(bào)，并及時(shí)上傳下達(dá)。
2、接聽電話并做留言記錄，并盡量解決顧客提出的要求及疑難問題，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
3、及時(shí)、準(zhǔn)確收發(fā)經(jīng)理行文，并協(xié)助經(jīng)理做好相關(guān)公文的起草、擬定。
4、協(xié)助經(jīng)理做好對(duì)銷售人員的管理及監(jiān)督工作。
5、協(xié)助經(jīng)理制定相關(guān)銷售政策及培訓(xùn)計(jì)劃。
6、負(fù)責(zé)公文、資料的分類整理，并總結(jié)、裝訂成冊(cè)。
7、向本部門及相關(guān)人員傳達(dá)有關(guān)精神和指示。
8、制定工作備忘錄、做好本部門的會(huì)議記錄。
9、辦公室財(cái)產(chǎn)的保管、申購。
10、完成經(jīng)理交辦的其他相關(guān)事務(wù)。
一、強(qiáng)化職能，做好服務(wù)工作。
二、強(qiáng)化形象，提高自身素質(zhì)。
為做好文員工作，我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己，注重以身作則，講奉獻(xiàn)，以誠待人，樹一流形象。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè)。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因?yàn)樵诰频赇N售部工作，特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”，因此，我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂、得與失、個(gè)人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系，堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠實(shí)敬業(yè)。在這近三個(gè)月的工作中，剛開始由于對(duì)業(yè)務(wù)不熟，所以有時(shí)加班加點(diǎn)到很晚，尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候，更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過近三個(gè)月的學(xué)習(xí)和鍛煉，自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步。公文寫作水平有所提高。平時(shí)工作之余，我大量閱讀辦公室的報(bào)刊雜志，細(xì)心學(xué)習(xí)他人長處，改掉自己不足，并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教，并在不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外，待人接物方面有了大的長進(jìn)。
三、強(qiáng)化大局意識(shí)，拓展工作思路。
1、認(rèn)真辦文。公文是傳達(dá)政令的載體，公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通，因此，我堅(jiān)持發(fā)文前，多次校對(duì)，以確保無誤。
2、細(xì)心接待。凡是顧戶來我酒店簽協(xié)議，我都認(rèn)真接待，并根據(jù)顧客的種類及要求制定各種接待計(jì)劃，注意接待細(xì)節(jié)，力爭(zhēng)讓每位顧客滿意。
3、抓住時(shí)機(jī)，增進(jìn)了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系，把同事之間的關(guān)系看得也很淡，其實(shí)不然，如果是這樣發(fā)展，將不利于工作的開展，更不利于員工積極性的調(diào)動(dòng)和能力的培養(yǎng)。所以，我總是以誠相待，利用工作之余向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教、學(xué)習(xí)、交流。因此，和大家相處得也很愉快。
近三個(gè)月的工作經(jīng)歷雖然很短，但讓我越來越深切地感受到文員工作的重要、深?yuàn)W，它不只是一項(xiàng)工作，更是一門藝術(shù)。因此，在以后的工作中，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)與提高，為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇九
2.熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。
3.負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳，保證機(jī)器正常運(yùn)作。
4.核收餐廳服務(wù)員開出的點(diǎn)菜單，并蓋章，根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。
5.嚴(yán)格審核減免、打折，熟記酒店各種折扣。
6.與營業(yè)點(diǎn)員工密切配合，保證各帳款及時(shí)、完整地收回。
1.高中以上文化程度。
2.1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
3.具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。
4.身體健康，能勝任本職工作。
5.需辦理健康證。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十
一餐廳管理 （1）制定主管，領(lǐng)班及員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工是否按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客人進(jìn)行服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
（2）加強(qiáng)員工開口的能力及提高服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)微笑服務(wù)和細(xì)節(jié)服務(wù)，特別是開口服務(wù)意識(shí)，對(duì)會(huì)員之間的溝通‘‘溝通’’是通往心的橋梁，也是拉近與會(huì)員之間的距離，增進(jìn)與會(huì)員之間的熟悉和了解，更好的掌握會(huì)員的喜好和禁忌。 （3）做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，同時(shí)對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核，從中提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
（4）將每月底召開一次本部門員工大會(huì)，通報(bào)本部門下月營運(yùn)指標(biāo)、如何做好下月的銷售工作，能按要求完成任務(wù)。以及分析上月收入情況，解決目前存在的問題，聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
用餐環(huán)境。
（7）定期檢查設(shè)施設(shè)備，餐具，布草等本部門使用的物品。為了減少損壞和丟失，將制定本部門物品管理規(guī)章制度。有問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
（8）將延續(xù)2015年的成本控制，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)水和電的節(jié)約政策。以及餐廳中各種消耗品的控制。
二部門培訓(xùn)；
（1） 明年將更換西餐新菜單，除了平時(shí)菜單的培訓(xùn)外，要從工作
中不斷的學(xué)習(xí)，如上菜或傳菜期間有不懂的及時(shí)向廚師長請(qǐng)教，從中不斷的累計(jì)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。
（2） 每月初學(xué)了解習(xí)新的月訊內(nèi)容，了解俱樂部將舉辦的各項(xiàng)活動(dòng)，以及其他餐廳本月菜品的內(nèi)容，將更好的推薦給會(huì)員，提供更專業(yè)的服務(wù)。
（3） 今年將開展服務(wù)基礎(chǔ)的英語學(xué)習(xí)，在每天一句的英語學(xué)習(xí)中
大家提高自己的英文能力。同時(shí)將英文學(xué)習(xí)列入部門考核的內(nèi)容，讓大家不斷的自我提高。
三營銷方面；
（1） 本部門利用員工與會(huì)員之間的溝通進(jìn)行對(duì)菜品的宣傳，增加西餐廳食品的推銷力度，并鎖定目標(biāo)消費(fèi)人群，加大對(duì)目標(biāo)消費(fèi)人群的宣傳力度。
（2） 利用俱樂部的企業(yè)文化，從餐廳的個(gè)性化服務(wù)以和高質(zhì)量菜品
出品，新菜品的特色及價(jià)格的定位。最大程度的展現(xiàn)這種西餐
的文化和內(nèi)涵，抓住了這一賣點(diǎn)來不斷的提高會(huì)員對(duì)西餐的認(rèn)可。
（3） 促銷手段；可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引會(huì)員，例如會(huì)員本次消費(fèi)達(dá)到多少錢，返給客人多少錢的活動(dòng)來促進(jìn)消費(fèi)的次數(shù)及金額。同時(shí)利用網(wǎng)絡(luò)微信等方式進(jìn)行促銷宣傳的活動(dòng)等。
（4） 具現(xiàn)在餐飲業(yè)的調(diào)查每一個(gè)認(rèn)可你餐廳的會(huì)員及客人身后都
會(huì)隱藏7-10位的客人。留住老客人并從老客人身上開發(fā)新客人。這樣會(huì)比直接開發(fā)新客人成本低很多。要充分利用這樣的資源，利用積累的會(huì)員信息對(duì)其采取不同的有針對(duì)性的服務(wù)。
（5） 為了調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，本部門將在明年以公平的前提下每月評(píng)選特別推薦的菜品及飲品的銷售冠軍，并在月底部門會(huì)議上給予獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)分享銷售經(jīng)驗(yàn)，大家互相學(xué)習(xí)。 爭(zhēng)取在大家的共同努力下無論是明年的業(yè)績還是本部門的凝聚了都會(huì)更上一層樓！
2015/10/22西餐廳
(一) 班前工作
1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假。(有事事先請(qǐng)假)。
2、服從開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量充餐具，備調(diào)料，鋪臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切工作。是整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。
3、員工午餐，小歇。
(二) 班中接待
1、 熱情迎客，招呼，禮貌用語。
班前會(huì)后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，微笑，注意自身形象。
當(dāng)顧客餐桌要招呼："先生/小姐，中午好/晚上好，幾位"并拉椅讓座。
撤筷套，問茶水(介紹茶葉品種)，遞菜單。
為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜介紹，推薦，當(dāng)好參謀。
菜肴知識(shí)，當(dāng)市估清品種及品種。
(1)寫明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期間，字跡端正，清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要"四個(gè)不要"："不要同一口味"，"不要同一原料"，"不要同一烹調(diào)方法"，"不要同一盛器"。
(3)不同，不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)，蒸煮長的菜要事先同客人解釋，讓顧客有心理。
(4)營業(yè)中途有估清，退菜寫明原因由廚房或簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要，，但也尊重客人自選。
(6)點(diǎn)菜后要重復(fù)一遍，核對(duì)無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起，提起點(diǎn)菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹了。
3、按序上菜，操作無誤。
點(diǎn)菜單要菜式所需用品，提前，如刀，叉，所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放)。
(2)征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時(shí)核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒菜絕不上臺(tái)，尋找的指令)，a，上菜報(bào)名b，擺放到位c，核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，注意平衡，防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要請(qǐng)吩咐)。
(7)情況上水果盤。
4、席間優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)的時(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動(dòng)作迅速，操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐，如有超時(shí)過長的菜肴，要和傳菜或，提醒催菜。
(3)妥善好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾，碰到菜式問題，要虛心，誠懇，語言親切，耐心解答，要記住"一句好話使人笑，一句閑話使人跳"的奧理，在不了的情況下請(qǐng)示。
(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單，無誤，代客買單。收，找，唱票，買單后禮貌："謝謝"。
(5)顧客離座，要禮貌道別，提醒不要遺漏所帶物品。
(三)班末收拾
1、按操作程序收臺(tái)：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺(tái)面等)小件分類擺放，強(qiáng)調(diào)大小分開，輕拿輕放，送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班"值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求"操作。檢查"火苗隱患"，安全防范。
在整個(gè)服務(wù)接待過程中，使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺(tái)，時(shí)刻留意顧客的就餐，舉止，示意服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性，有應(yīng)變能力性，空閑多與顧客溝通關(guān)系。
禮貌用語，行業(yè)操作用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀(jì)律，做合格的好員工。
餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃一：餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃范文
熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的.工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃由精品學(xué)習(xí)網(wǎng)提供!
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心：與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃二：15年ktv服務(wù)員工作計(jì)劃模板（658字）
1、每天按營運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運(yùn)經(jīng)理工作，執(zhí)行營運(yùn)經(jīng)理的指令，負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。
2、以身作則，嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。
3、站在一線指揮，做到嚴(yán)于律己，以身作則。
4、召開班前例會(huì)，檢查服務(wù)員儀容儀表，指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作，檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)，熟悉區(qū)域的運(yùn)營狀況。
5、巡視現(xiàn)場(chǎng)，督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。
6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況，解決客人投訴，對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類處理，如遇解決不了的問題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法。
7、在處理客人投訴時(shí)，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。
8、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，提高工作效率。
9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆聊天、怠慢客人等)，對(duì)于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理。
10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品，推銷會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。
12、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。
13、處理客人投訴要即時(shí)解決，并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí)。
14、如遇工程方面的問題，應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決。
15、督查公共區(qū)域，各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。
16、檢查收尾工作，做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。
17、控制管理好公司的財(cái)物。
18、做好班次交接工作，并就出現(xiàn)的問題進(jìn)行解決。
19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高其工作能力，并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令，做好上下級(jí)的溝通工作。
20、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。
餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃三：餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃（1365字）
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
幾方面的服務(wù)能力.
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時(shí)或因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十一
配合西餐廳經(jīng)理做好餐廳的各項(xiàng)管理工作。
檢查員工儀容儀表、出勤情況。檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。
指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作，編制員工排班表。
定期召開經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會(huì)議，相互點(diǎn)評(píng)；及時(shí)反饋員工信息，多與員工溝通。
根據(jù)營業(yè)情況對(duì)領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督和檢查，保證服務(wù)質(zhì)量。
注意觀察餐廳客人的用餐情況，滿足客人提出的各種需求。
監(jiān)督合理使用各類物品，嚴(yán)格把關(guān)，控制成本。
確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
大方得體，容貌較好，身體健康。
具有豐富餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，一定的組織協(xié)調(diào)能力。
善于評(píng)估、培訓(xùn)員工，有一定的社交能力。
具有一定的英文會(huì)話能力和標(biāo)準(zhǔn)的普通話，
具有高中以上文化程度，五年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十二
4、匯總收據(jù)、發(fā)票，編制相關(guān)報(bào)表；
5、根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬，并將憑證送至?xí)?jì)；
6、妥善保管收銀設(shè)備。
1、中專以上學(xué)歷，會(huì)計(jì)或財(cái)務(wù)專業(yè)優(yōu)先；
2、有相應(yīng)收銀工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、熟練操作計(jì)算機(jī)，形象氣質(zhì)佳、工作嚴(yán)謹(jǐn)；
4、具有良好的敬業(yè)精神，較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和溝通能力。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十三
1、遵守財(cái)務(wù)保密制度，不得向無關(guān)人員透露公司財(cái)務(wù)機(jī)密。認(rèn)真做好每天的現(xiàn)金盤點(diǎn)和香煙盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
2、遇有疑難帳務(wù)，須耐心向顧客解釋或虛心請(qǐng)教上級(jí)。
3、認(rèn)真完成每月酒水、香煙的盤點(diǎn)工作，如有誤差需如實(shí)上報(bào)不得隱瞞或私下調(diào)整報(bào)表，一經(jīng)查實(shí)將予以處罰直至開除。
4、不斷學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高自己的服務(wù)技能。
5、非收銀臺(tái)人員，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意嚴(yán)禁其進(jìn)出。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十四
我于20xx年xx月xx日開始任職zz物業(yè)品質(zhì)管理部文員，到今天已經(jīng)有14天。在這期間本人工作較為勤懇，但因自身工作經(jīng)驗(yàn)的不足及對(duì)新工作環(huán)境、人員的認(rèn)識(shí)不夠，致使本職工作開展不夠理想?？墒窃谶@近半個(gè)月時(shí)間里我對(duì)文職工作有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí)，本人認(rèn)為自己完全有能力做好現(xiàn)職工作，在此我也想談?wù)剬?duì)文職工作的認(rèn)識(shí)、看法。
現(xiàn)在我主要負(fù)責(zé)部門文檔、會(huì)議、內(nèi)部工作，就這幾方面我想說一些自己的思路。
一、在部門文檔工作方面，我想對(duì)目前的文件進(jìn)行分類管理。主要分為兩大塊：內(nèi)部文件和外來文件，在此基礎(chǔ)上按文件的文號(hào)、類別細(xì)分為十一類。具體分類如下表：
做到文件的處理即時(shí)準(zhǔn)確，文件按類統(tǒng)一編號(hào)、擬清單、制作相應(yīng)的文件夾或文件盒，后續(xù)文件每周五歸檔一次。
部門內(nèi)部相關(guān)資料，如圖書，已按類別分類歸檔，有新的圖書進(jìn)來則按相應(yīng)的類別進(jìn)行歸類保存，如屬新的圖書且現(xiàn)無類可歸的，則建立新的圖書類別。保證圖書標(biāo)識(shí)的清晰。
二、在會(huì)議工作方面，我主要負(fù)責(zé)會(huì)議記錄和會(huì)議紀(jì)要的編寫，已定文號(hào)為"zz(品)紀(jì)",目前為止會(huì)議紀(jì)要已有5篇。在會(huì)議紀(jì)要的編寫上，我在語言組織、表達(dá)方面不夠成熟，為此我已經(jīng)買來公文寫作的相關(guān)工具書《現(xiàn)代公文寫作》，另我會(huì)向部門及公司相關(guān)人員學(xué)習(xí)或找些公司的公文范本進(jìn)行閱讀，以在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)好公文的寫作。
在以后的工作中，會(huì)議紀(jì)要保證在會(huì)議結(jié)束后的一小時(shí)內(nèi)完成(如有特殊情況除外)，并使會(huì)議紀(jì)要起到記載、傳達(dá)會(huì)議情況和議定事項(xiàng)的作用。并保證會(huì)議要求在相關(guān)人員中熟知。
三、部門內(nèi)部工作包括：客人接待、電話接聽、物品的領(lǐng)用及部門月物資需求計(jì)劃的制作、部門人員考勤、部門每周工作總結(jié)及計(jì)劃、部門周信息的處理及按5s要求規(guī)范部門人員工作、學(xué)習(xí)、生活行為等。
1、客人接待：部門有客人來訪，禮貌的主動(dòng)接待、倒水，并引導(dǎo)其到向應(yīng)部門人員處。
2、電話接聽：屬本線電話，及時(shí)規(guī)范的接聽，如屬部門其他人員線路的電話，在相關(guān)人員不在或正忙時(shí)，幫助接聽或轉(zhuǎn)接，并將相關(guān)信息在便條紙上記錄后放在相應(yīng)人員辦公桌上，并跟蹤知會(huì)相應(yīng)人員。
3、物品領(lǐng)用：每周一上班時(shí)，詢問部門人員是否需領(lǐng)用辦公用品，如需領(lǐng)用則按要求填寫領(lǐng)料單呈部門領(lǐng)導(dǎo)審批后以盡快的速度將物品領(lǐng)回，如領(lǐng)取大件物品，則在征得領(lǐng)導(dǎo)同意后與部門相關(guān)人員同往。在每月28日至30/31日到部門人員處詢問下月的物資需求情況，在30/31日前整理后，填寫好部門月物資需求計(jì)劃表呈領(lǐng)導(dǎo)審批，并將已審批的需求計(jì)劃交財(cái)務(wù)部相關(guān)人員。
4、人員考勤：每日在下班后十分鐘內(nèi)，根據(jù)部門人員當(dāng)天出勤情況如實(shí)記錄在考勤表，對(duì)自身不清楚的人員外出等及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)詢問后，再行記錄。在月底將部門出勤情況匯總整理后知會(huì)部門人員報(bào)部門負(fù)責(zé)人審批，并做好下個(gè)月的考勤表空表。(本人認(rèn)為公司現(xiàn)用考勤表格尚未完善，對(duì)現(xiàn)用進(jìn)行完善、改進(jìn))。
5、部門工作總結(jié)及計(jì)劃：征求領(lǐng)導(dǎo)意見進(jìn)一步完善部門工作總結(jié)及計(jì)劃的使用表格。下周開始用新表格對(duì)部門人員及工作進(jìn)行總結(jié)和計(jì)劃，并做到：總結(jié)充分、有力、明了、完善，計(jì)劃可行、可操作、可量測(cè)。將周總結(jié)在每月底匯總后做成部門工作月總結(jié)報(bào)部門負(fù)責(zé)人審查。部門人員的周工作計(jì)劃及總結(jié)在周五進(jìn)行收集整理，并在下周一上午呈部門負(fù)責(zé)人審查。部門月工作計(jì)劃及總結(jié)在每月30日及下月2日之間收集整理后呈部門負(fù)責(zé)人審查。
6、部門周信息：部門周信息在每周五做周工作總結(jié)及計(jì)劃時(shí)報(bào)周信息負(fù)責(zé)人處。
7、部門5s工作：總體按照公司5s規(guī)范要求進(jìn)行部門5s工作。具體：每天上班前盡可能早到，察看部門人員前一天5s的執(zhí)行情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的則等相應(yīng)人員上班及時(shí)指出或提醒，每天下班時(shí)檢查部門5s情況。在日常上班時(shí)間內(nèi)，對(duì)部門人員的5s執(zhí)行情況進(jìn)行督促，發(fā)現(xiàn)不符之處及時(shí)提醒當(dāng)事人。對(duì)部門部分存在不符合5s規(guī)范的，自己能解決的立即予以解決。
四、及時(shí)有效的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其他工作事務(wù)：對(duì)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交待的其他工作事務(wù)，在領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)意圖后，在盡可能短的時(shí)間內(nèi)予以有效的完成，如遇到難度時(shí)及時(shí)請(qǐng)教相關(guān)人員或向領(lǐng)導(dǎo)說明。
本人對(duì)現(xiàn)職工作的總體看法和理解可能存在不足及有待改進(jìn)之處，懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十五
2、制定本部月度、年度的營業(yè)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)和接待任務(wù)，及時(shí)分析和總結(jié)月度、年度的經(jīng)營情況。
5、制訂服務(wù)技能和烹任技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度．定期與總廚研究新萊式及品種；
6、建立物資管理制度，保管好餐廳的各種用品；
8、不定期地征求客人意見，聽取客人對(duì)餐廳服務(wù)和食品的評(píng)價(jià)，及時(shí)進(jìn)行研究，調(diào)整相應(yīng)對(duì)策，以便為客人提供良好的就餐環(huán)境。
9、督導(dǎo)各級(jí)業(yè)務(wù)管理人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)及工作業(yè)績考核，不斷提高工作水平和業(yè)務(wù)能力；
12、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)．提高完好率，加強(qiáng)日常管理、以提高工作效率；
13、抓好衛(wèi)生工作及安全工作．組織環(huán)境、操作方面的衛(wèi)生檢查，貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保安全。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十六
在任職西餐廳收銀員前需要了解該崗位的工作職責(zé)，那么大家知道西餐廳收銀員工作。
1、在收銀主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下，做好收費(fèi)結(jié)算工作;。
2、領(lǐng)取、使用、管理和歸還收銀備用金;。
3、制作、打印、核對(duì)收銀相關(guān)憑證;。
4、匯總收據(jù)、發(fā)票，編制相關(guān)報(bào)表;。
6、妥善保管收銀設(shè)備。
任職資格：
1、中專以上學(xué)歷，會(huì)計(jì)或財(cái)務(wù)專業(yè)優(yōu)先;。
2、有相應(yīng)收銀工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;。
3、熟練操作計(jì)算機(jī)，形象氣質(zhì)佳、工作嚴(yán)謹(jǐn);。
4、具有良好的敬業(yè)精神，較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和溝通能力。
1、在業(yè)務(wù)上財(cái)務(wù)部門管理，在紀(jì)律上屬前廳部門管理。
2、負(fù)責(zé)吧臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生，熱情待客，接受客人的訂餐電話和點(diǎn)菜記錄。
3、負(fù)責(zé)保管所領(lǐng)用的菜單、結(jié)賬單、收據(jù)、發(fā)票等，做到單據(jù)連號(hào)使用，一張不缺。備足現(xiàn)金零鈔，營業(yè)結(jié)束后，統(tǒng)計(jì)當(dāng)天營業(yè)收入，填寫營業(yè)日?qǐng)?bào)表，菜單加菜單等單據(jù)及時(shí)上交財(cái)務(wù)室審核。
4、正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。
5、熟悉各菜價(jià)、酒水價(jià)，做到迅速、準(zhǔn)確結(jié)帳，不出差錯(cuò)，避免錯(cuò)帳、跑帳和逃帳，有錯(cuò)帳、漏帳不準(zhǔn)隱瞞，應(yīng)當(dāng)及時(shí)上報(bào)。
6、嚴(yán)禁私自打折掛帳、私自為賓客打折、降低收費(fèi)價(jià)格，不得私自挪用公款。
7、保證錢款安全，隨時(shí)鎖好收款機(jī)和錢柜，營業(yè)款及時(shí)上繳財(cái)務(wù)部，不得私自帶款離崗。
8、做好上下和值班的交接工作，堅(jiān)持“上不清、下不接”。
9、遵守財(cái)務(wù)保密制度，不得向無關(guān)人員透露公司財(cái)務(wù)機(jī)密。認(rèn)真做好每天的現(xiàn)金盤點(diǎn)和香煙盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
10、遇有疑難帳務(wù)，須耐心向顧客解釋或虛心請(qǐng)教上級(jí)。
11、認(rèn)真完成每月酒水、香煙的盤點(diǎn)工作，如有誤差需如實(shí)上報(bào)不得隱瞞或私下調(diào)整報(bào)表，一經(jīng)查實(shí)將予以處罰直至開除。
12、不斷學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高自己的服務(wù)技能。
13、非收銀臺(tái)人員，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意嚴(yán)禁其進(jìn)出。
1.遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和操作程序;。
2.熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。
3.負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳，保證機(jī)器正常運(yùn)作。
4.核收餐廳服務(wù)員開出的點(diǎn)菜單，并蓋章，根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。
5.嚴(yán)格審核減免、打折，熟記酒店各種折扣。
6.與營業(yè)點(diǎn)員工密切配合，保證各帳款及時(shí)、完整地收回。
任職要求：
1.高中以上文化程度。
2.1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
3.具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。
4.身體健康，能勝任本職工作。
5.需辦理健康證。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十七
1、協(xié)助餐飲部經(jīng)理抓好西餐廳、及西廚房的各項(xiàng)管理工作，執(zhí)行餐飲部經(jīng)理工作指令，并向餐飲部經(jīng)理匯報(bào)工作。
2、主持制定西餐廳及西廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)西餐主管、西餐廚師長及其他管理人員的檢查和考核，不斷完善西式服務(wù)、酒吧服務(wù)及西菜的質(zhì)量管理。
3、定期組織西餐廳及西廚房進(jìn)行服務(wù)，酒水、西菜方面的培訓(xùn)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)熟練程度。
4、參與制定餐飲部的業(yè)務(wù)計(jì)劃，根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)需求參與編寫早餐菜單、正菜單及酒水單。
5、推廣西餐銷售，根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，制定促銷計(jì)劃。
6、定期組織人員學(xué)習(xí)，以“走出去，請(qǐng)進(jìn)來”的方式開闊員工視野。
7、參加餐飲部例會(huì)，向餐飲部經(jīng)理匯報(bào)本部門運(yùn)作的狀況，并結(jié)合每天的任務(wù)召開本部位例會(huì)。
8、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好食品衛(wèi)生、成本核算、食品價(jià)格、更新花色品種，提高西餐質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
9、了解各種酒水品種、進(jìn)貨渠道、價(jià)格，并定期對(duì)調(diào)酒員進(jìn)行培訓(xùn)。
10、了解各國的風(fēng)俗習(xí)慣，生活忌諱，建立良好的賓客檔案。
11、做好工作日志，做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)，負(fù)責(zé)收集處理賓客對(duì)西餐質(zhì)量的意見和投訴，想方設(shè)法滿足賓客對(duì)西餐的需求，提高西餐服務(wù)質(zhì)量。
12、做好員工思想政治工作，關(guān)心員工生活，抓好本部位的精神文明建設(shè)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十八
1、參加例會(huì)，儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn)，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，并如實(shí)執(zhí)行公司各項(xiàng)政策。
2、接待客人語氣親切，如客人詢問耐心聽取，合理解決，禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)，禮貌用語規(guī)范。
3、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域沒的衛(wèi)生，物品干凈、整潔，嚴(yán)格遵守照單發(fā)貨。
4、各類物品、機(jī)具的保養(yǎng)，各類物品的標(biāo)準(zhǔn)擺放、盤存、領(lǐng)用要規(guī)范。
5、各類登記本的規(guī)范記錄，總和真理存檔。
6、電話的規(guī)范接聽，預(yù)約客人的合理安排，資料的如實(shí)填寫。
7、收銀臺(tái)物品擺放整齊，不同物品分類擺放。
8、實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)買單流程，消費(fèi)確認(rèn)單不可隨意涂改。
9、優(yōu)惠券需有貴賓、收銀、和客人的簽字，(客人電話)，主任以上級(jí)再次簽字確認(rèn)，不可隨意涂改作廢。
10、消費(fèi)確認(rèn)單必須有客人簽字認(rèn)可。
11、如果營業(yè)中有免單情況，既要如實(shí)開單又要有主任以上級(jí)簽字認(rèn)可，同時(shí)注明原因。
12、超市內(nèi)必須對(duì)酒水、食品進(jìn)行盤存、交接。
13、當(dāng)天款項(xiàng)必須當(dāng)天結(jié)算，交接清楚。
14、注意轉(zhuǎn)房、換房的差價(jià)核準(zhǔn)，每天定時(shí)發(fā)送生日、婚禮祝福詞，夜鶯場(chǎng)優(yōu)惠套餐等信息。
15、辨別錢幣真假，若有緊急事件發(fā)生，第一時(shí)間上報(bào)主任。
16、收銀員有急事離開崗位，必須與當(dāng)班同事交代清楚，并且速去速回。
17、公司活動(dòng)的推廣和執(zhí)行。
18、前臺(tái)預(yù)約客人的接聽、記錄認(rèn)真填寫。
1、嚴(yán)格按地方法規(guī)、文件及公司規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取各項(xiàng)費(fèi)用，嚴(yán)格執(zhí)行公司的現(xiàn)金管理規(guī)定，當(dāng)日現(xiàn)金收款必須全額投入監(jiān)控中心指定保險(xiǎn)柜。
2、收款應(yīng)既快又準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收，對(duì)于各種面額鈔票須驗(yàn)明真?zhèn)?，不得徇私舞弊，?yán)禁將營業(yè)款挪用、截留、隨身攜帶、公款私存、刷卡套現(xiàn)等。
3、嚴(yán)格按收費(fèi)及開票系統(tǒng)的操作手冊(cè)進(jìn)行操作，做好收費(fèi)系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)，及時(shí)備份數(shù)據(jù)資料。
4、根據(jù)會(huì)籍、教練提供的相關(guān)信息制作會(huì)員卡及合同，做好會(huì)員照片的錄入、會(huì)員卡簽收及合同留存工作。相關(guān)資料錄入系統(tǒng)時(shí)，必須逐一核對(duì)，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。
5、按實(shí)際銷售情況完成會(huì)所每日業(yè)績報(bào)表、會(huì)所累計(jì)業(yè)績報(bào)表及公司要求的其他報(bào)表并按時(shí)提交。
6、按票據(jù)管理要求，領(lǐng)用、使用、保管票據(jù)。嚴(yán)格按印章使用及管理規(guī)定使用印章。
7、未有文件依據(jù)及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批，不得進(jìn)行預(yù)收款及費(fèi)用調(diào)整、減免、刪除及會(huì)員轉(zhuǎn)店、轉(zhuǎn)卡、會(huì)員卡暫停等相關(guān)業(yè)務(wù)的操作。
8、確保工作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生情況干凈、整潔、有序，無異常。
9、每日準(zhǔn)時(shí)參加本部門例會(huì)，按照工作計(jì)劃及會(huì)議要求落實(shí)崗位工作內(nèi)容。
1、嚴(yán)格按照地方法規(guī)、文件及公司要求收取各項(xiàng)費(fèi)用。
2、嚴(yán)格執(zhí)行公司現(xiàn)金管理制度的規(guī)定，當(dāng)日現(xiàn)金收款必須全額投入保安監(jiān)控中心指定保險(xiǎn)柜。
3、嚴(yán)格按收費(fèi)及開票系統(tǒng)的操作手冊(cè)進(jìn)行操作。
4、負(fù)責(zé)每天編制或登記收款日?qǐng)?bào)表、交接班登記表等報(bào)表。
5、負(fù)責(zé)按票據(jù)管理的要求，領(lǐng)用、使用、核銷、保管票據(jù)。
6、負(fù)責(zé)為顧客辦理會(huì)員卡的各項(xiàng)業(yè)務(wù)(停卡、補(bǔ)辦、轉(zhuǎn)卡等)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇一
xx年上半年的分為五個(gè)重點(diǎn)。從抓隊(duì)伍建設(shè)到開座談會(huì)新老隊(duì)員的交替，從參加辦事處舉辦的各項(xiàng)外事活動(dòng)到各隊(duì)員的評(píng)星成績最后到組織各組長領(lǐng)隊(duì)學(xué)習(xí)和實(shí)用禮儀等等。xx區(qū)西羅園分隊(duì)的站臺(tái)文明乘車引導(dǎo)員們各項(xiàng)工作開展的如火如荼。
一從抓隊(duì)伍建設(shè)開始，每周組織一名組長到25個(gè)站臺(tái)進(jìn)行各項(xiàng)工作的檢查，為每名隊(duì)員進(jìn)行評(píng)選，將各種工作匯總給隊(duì)長，隊(duì)長每個(gè)月評(píng)選出一個(gè)優(yōu)秀站臺(tái)優(yōu)秀員工作為隊(duì)員們學(xué)習(xí)的榜樣。每季度搞一次評(píng)星活動(dòng)，文明禮儀星級(jí)管理評(píng)星是根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的批示，我們西羅園分隊(duì)對(duì)那些對(duì)工作負(fù)責(zé)，對(duì)乘客熱心耐心的46名隊(duì)員，評(píng)為一季度星級(jí)隊(duì)員，鼓舞隊(duì)員們的士氣。
二是通過開展座談會(huì)對(duì)整體隊(duì)伍進(jìn)行新老交替，西羅園分隊(duì)在過完春節(jié)以后送走了8名年過60的老隊(duì)員，這些老隊(duì)員們?yōu)槲覀兾髁_園隊(duì)奉獻(xiàn)了自己的光和熱，為我們西羅園隊(duì)爭(zhēng)得了不少榮譽(yù)，安頓好他們未來的生活后又迎來了8名新隊(duì)員，為我們西羅園分隊(duì)又增添了一股新的活力。
三通過開展文明禮儀講座，讓隊(duì)員們更多了解禮儀與安全的關(guān)系，學(xué)會(huì)更多地掌握遇到突發(fā)事件的處理，較為集中的地方如何防范極端和突發(fā)事件的發(fā)生和處理。還學(xué)會(huì)了與形形色色的人如何打交道，提高了隊(duì)員的工作積極性。站在對(duì)方的立場(chǎng)為乘客服務(wù)!西羅園分隊(duì)還組織隊(duì)員們積極參加運(yùn)動(dòng)會(huì)，鍛煉了隊(duì)員們的身心健康。同時(shí)還組織了對(duì)各隊(duì)組長的專業(yè)培訓(xùn)，定期召開組長會(huì)，很據(jù)情況為各站臺(tái)各組長布置任務(wù)，做不同的，為管理層面的提高上了一個(gè)新臺(tái)階。對(duì)殘疾朋友的服務(wù)我們更是細(xì)心呵護(hù)，為了能夠提高和殘疾乘客的交流水平，隊(duì)長每天都組織隊(duì)員們加班加點(diǎn)練習(xí)手語，為《隱形的翅膀》活動(dòng)繼續(xù)延伸。
四是根據(jù)三環(huán)主路車多人多客流量大的狀況我們制定了一系列的管理方案，積極組織乘客秩序排隊(duì)，按順序上下車，在社區(qū)里組織宣傳排隊(duì)及垃圾分類垃圾減量活動(dòng)。讓文明禮儀、節(jié)能減排、低碳生活走進(jìn)社區(qū)。同時(shí)在站臺(tái)上插放旗桿，讓每班車次按照固定地點(diǎn)停車，讓每天都成為排隊(duì)日。
五特殊事情特殊對(duì)待。西羅園分隊(duì)地處三環(huán)主路，從木樨園橋西到玉泉營的橋東。草橋和木樨園是外地人較多的地方，木樨園緊鄰批發(fā)市場(chǎng)，上貨人員較多，我們會(huì)在站臺(tái)組織帶大包的人員先上車，為包找一個(gè)放處。同時(shí)向其他乘客表示感謝，希望能理解支持我們的工作，這樣不會(huì)產(chǎn)生擁擠，為乘客節(jié)省更多的時(shí)間。而草橋是外地長途車進(jìn)出京的必經(jīng)之路，路況非常復(fù)雜，所以對(duì)我們西羅園分隊(duì)的乘車引導(dǎo)員們將是極大的考驗(yàn)。不按地點(diǎn)停車，亂停亂放時(shí)有發(fā)生，而且是正好堵在了公交車的出口，根據(jù)這一情況我們制定特殊的管理方案，一勸，二是管，三是幫助，主要是幫助那些外地司機(jī)盡快離開三環(huán)主路盡量不予警察接觸。
在今后的工作當(dāng)中，我們西羅園分隊(duì)會(huì)開展更多的站臺(tái)活動(dòng)，增強(qiáng)隊(duì)員的凝聚力，提高隊(duì)員的工作積極性。為貢獻(xiàn)自己的微薄之力!
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇二
有一些啟發(fā)后，馬上將其記錄下來，這樣就可以通過不斷總結(jié)，豐富我們的思想。那么好的心得體會(huì)都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下小編在這給大家整理了一些員工工作心得體會(huì)，希望對(duì)大家有幫助！
建筑工程預(yù)算，其實(shí)沒什么高深的技術(shù)，能看懂圖紙，會(huì)加減乘除、開方也就夠了。如果你能把科學(xué)計(jì)算器用熟的話，那工作就更簡(jiǎn)單了。預(yù)算員很好做，特別是從技術(shù)口轉(zhuǎn)到預(yù)算口，那就更容易了。做預(yù)算不難，做好了就不容易，難就難在經(jīng)驗(yàn)積累上。上大學(xué)的時(shí)候，教預(yù)算的老師能把定額全背下來。他提的問題，你答不上來，他會(huì)說，翻開定額第幾頁第幾條。這算不算經(jīng)驗(yàn)?zāi)?我覺得，不一定。預(yù)算這東西，本來就是一個(gè)熟練工種。我不記定額，翻開定額看，也能把預(yù)算做出來。記定額有一個(gè)好處，領(lǐng)導(dǎo)什么時(shí)候問，什么時(shí)候都能馬上回答。預(yù)算是算錢的，財(cái)務(wù)也是算錢的，但二者最大的區(qū)別就是：財(cái)務(wù)不能有一分錢的差，預(yù)算可以有非常大的差。一般認(rèn)為，3～5%以內(nèi)就算準(zhǔn)確。同一圖紙同一個(gè)做三次預(yù)算，總造價(jià)一定是不同的。高水平的預(yù)算是什么樣呢?預(yù)算水平不一定高，計(jì)算工程量有可能會(huì)出現(xiàn)很大的笑話。他高在哪里?實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。
如何積累經(jīng)驗(yàn)?個(gè)人有個(gè)人的做法。實(shí)際工作必不可少。
實(shí)際工作過程中，最主要的是把定額計(jì)算規(guī)則記熟了。之后的事就是找規(guī)律了，之后用excel制表，自動(dòng)計(jì)算。我每次做預(yù)算，都是根據(jù)不同的工程做出不同的表，然后輸入基本數(shù)據(jù)，也就是墻中心線、外墻凈長線，內(nèi)墻凈長線等。舉個(gè)例子來說，計(jì)算一個(gè)房間的工程量時(shí)，我只需要輸入內(nèi)墻凈長線、門窗尺寸、房間凈高就可以自動(dòng)計(jì)算出內(nèi)墻涂料、地面、天花的工程量。這是一個(gè)技巧，可以提高計(jì)算速度和準(zhǔn)確率。當(dāng)然，有些小地方可能考慮不到，沒關(guān)系，預(yù)算工程量本來就不是要求百分之百的準(zhǔn)確。
怎樣寫招標(biāo)文件。招標(biāo)文件寫的好與不好，直接關(guān)系到結(jié)算的效果。寫招標(biāo)文件，有很多模板可以利用。但要注意，工程性質(zhì)、地質(zhì)情況、現(xiàn)場(chǎng)交通情況等要描述清。另外，對(duì)該工程要仔細(xì)考慮，把可能發(fā)生的情況都要寫進(jìn)招標(biāo)文件，特別是機(jī)電工程和裝飾工程，一定要把設(shè)備材料要求寫進(jìn)去。對(duì)于施工階段的變更情況的要求也要寫清。比如什么樣的變更不計(jì)經(jīng)驗(yàn)洽商，多少金額的變更不計(jì)洽商等。最重要的一點(diǎn)，是對(duì)施工單位的資質(zhì)描述，這非常重要。很多變更情況都是可以在這樣資質(zhì)的施工單位可以考慮到的而不用進(jìn)行經(jīng)濟(jì)洽商。其它的問題，記住，不要照搬模板，一定要把每一個(gè)字都看清，思考每一個(gè)字。
多年以來，卷煙經(jīng)營企業(yè)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)一直將加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作當(dāng)作一項(xiàng)重點(diǎn)工作任務(wù)來加以落實(shí)，對(duì)廣大從業(yè)人員實(shí)施各種類型的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)。但是，由于受到多種因素的影響與制約，個(gè)別卷煙經(jīng)營企業(yè)對(duì)員工采取填壓式的、說教式的業(yè)務(wù)培訓(xùn)方式，這種培訓(xùn)形式較為形式化、表面化，實(shí)施過程較為松散，員工對(duì)這種培訓(xùn)方式認(rèn)可度較低，學(xué)習(xí)積極性較差，導(dǎo)致培訓(xùn)效果并不理想，收效甚微。筆者認(rèn)為，卷煙經(jīng)營企業(yè)在員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)上要轉(zhuǎn)變觀念，不斷創(chuàng)新培訓(xùn)模式和管理方法。只有這樣，才能達(dá)到預(yù)期的培訓(xùn)目的，推動(dòng)員工隊(duì)伍建設(shè)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量開展。
顧名思義，卷煙經(jīng)營企業(yè)在員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)過程中實(shí)施的激勵(lì)法主要是指，企業(yè)在組織和實(shí)施業(yè)務(wù)培訓(xùn)時(shí)，為追求和實(shí)現(xiàn)較好的培訓(xùn)成效或?yàn)榱诉_(dá)到預(yù)期的培訓(xùn)目標(biāo)，通過制定和健全激勵(lì)機(jī)制與制度，采取長期的或階段性的激勵(lì)措施和手段，以此全面提升員工參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng)的積極性、主動(dòng)性。從而，為強(qiáng)化員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)的深入開展創(chuàng)造更加有利條件。一般來講，激勵(lì)法對(duì)于提升員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作質(zhì)量作用十分明顯，既能夠達(dá)到事半功倍的效果，還能推動(dòng)整個(gè)企業(yè)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)步入良性循環(huán)的軌道。
一、實(shí)施激勵(lì)法開展員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)的原則。
1、必須堅(jiān)持重點(diǎn)激勵(lì)，效能優(yōu)先的原則。
對(duì)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)實(shí)施激勵(lì)絕不能過于主觀化與片面化，更不能搞“平均主義”，否則將使得整個(gè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)的質(zhì)量和效果大打折扣，無法取得預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)。卷煙經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)的內(nèi)容、要求以及涉及的層面，做到兼顧全局，重點(diǎn)激勵(lì)。對(duì)培訓(xùn)效果較好、具有典型意義的做法與形式進(jìn)行必要的激勵(lì)。同時(shí)，還要對(duì)在業(yè)務(wù)培訓(xùn)過程中表現(xiàn)突出、學(xué)習(xí)出色的員工進(jìn)行適當(dāng)?shù)募?lì)。這樣既能夠調(diào)動(dòng)員工參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的積極性，又能摸索和總結(jié)更具效能化的員工培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
2、必須堅(jiān)持圍繞目標(biāo)，分段實(shí)施的原則。
卷煙經(jīng)營企業(yè)的員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制的實(shí)施應(yīng)該緊緊圍繞培訓(xùn)目標(biāo)來進(jìn)行。這個(gè)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)目標(biāo)是年初以來就由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層面在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上確定的，是整個(gè)企業(yè)員工培訓(xùn)的總體努力方向，對(duì)于員工培訓(xùn)活動(dòng)的開展具有“標(biāo)桿”作用。從這個(gè)層面來說，員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)的措施和具體內(nèi)容都不能背離培訓(xùn)目標(biāo)來制定和開展，否則，將會(huì)影響或制約員工培訓(xùn)活動(dòng)開展的質(zhì)量和效率。因此，卷煙經(jīng)營企業(yè)在實(shí)施員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)過程中，可以采取分段實(shí)施的原則，既要堅(jiān)持整體推進(jìn)，又要結(jié)合分段激勵(lì)。通過實(shí)施月度或季度的員工培訓(xùn)測(cè)評(píng)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)考核或者半年員工培訓(xùn)小結(jié)等措施，對(duì)取得預(yù)期培訓(xùn)成果或者達(dá)到預(yù)期培訓(xùn)要求的培訓(xùn)活動(dòng)以及相關(guān)人員進(jìn)行有效的激勵(lì)。這樣，可以極大地提升員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)質(zhì)量，又能為整體員工培訓(xùn)工作的開展創(chuàng)造有利條件。
3、必須堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧，科學(xué)規(guī)范的原則。
對(duì)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)實(shí)施激勵(lì)必須杜絕盲目性與隨意性，要著眼于員工隊(duì)伍建設(shè)的大局，做實(shí)做強(qiáng)員工培訓(xùn)工作。特別是在實(shí)施激勵(lì)機(jī)制與措施時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照一定的要求和規(guī)則來進(jìn)行，對(duì)激勵(lì)的具體環(huán)節(jié)、程序、措施以及相關(guān)要求都應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步明確和細(xì)化。用制定與規(guī)定的形式使之更加規(guī)范化、科學(xué)化。絕不能脫離了科學(xué)決策和合理規(guī)范的要求，更不能以任何人主觀意志為轉(zhuǎn)移而改變激勵(lì)的方向和目標(biāo)。
二、實(shí)施激勵(lì)法的主要內(nèi)容和任務(wù)。
1、制定和完善切實(shí)可行的實(shí)施方案。
卷煙經(jīng)營企業(yè)在實(shí)施員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制的過程中，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)研究員工培訓(xùn)激勵(lì)的內(nèi)容、措施、方法和實(shí)施細(xì)則，在廣泛征求和聽取員工意見與建議的基礎(chǔ)上，找準(zhǔn)員工培訓(xùn)激勵(lì)的著眼點(diǎn)與切入點(diǎn)，對(duì)企業(yè)已經(jīng)制定或出臺(tái)的激勵(lì)方案進(jìn)行再完善和再調(diào)整，使之更加符合員工培訓(xùn)活動(dòng)開展的需要。
2、進(jìn)一步明確激勵(lì)流程和實(shí)施形式。
從卷煙經(jīng)營企業(yè)組織和實(shí)施員工培訓(xùn)激勵(lì)活動(dòng)的層面來看，應(yīng)當(dāng)就員工培訓(xùn)激勵(lì)的流程進(jìn)行細(xì)化和明確，特別是要進(jìn)一步明確實(shí)施激勵(lì)的步驟和程序，確定具體實(shí)施的環(huán)節(jié)、實(shí)施范圍和實(shí)施形式。一般情況下，卷煙經(jīng)營企業(yè)員工培訓(xùn)的激勵(lì)機(jī)制主要形式應(yīng)當(dāng)包括與績效工資掛鉤、典型培育和經(jīng)驗(yàn)推廣等激勵(lì)形式。從員工參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)的角度來講，卷煙經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)合理分配員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)時(shí)間，調(diào)整員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)與營銷、管理等工作方面的關(guān)系。要特別注重發(fā)現(xiàn)典型、培養(yǎng)典型，以物質(zhì)、精神以及職務(wù)晉升等形式和手段來實(shí)施激勵(lì)。從而，達(dá)到帶動(dòng)和引導(dǎo)員工積極參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)自身能力和水平的目的。
3、切實(shí)把握和調(diào)整激勵(lì)運(yùn)行方向。
當(dāng)采取及時(shí)、嚴(yán)格、規(guī)范的措施，切實(shí)把握激勵(lì)的運(yùn)行方向和效果，著力避免員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制運(yùn)行出現(xiàn)偏差等問題。
三、實(shí)施激勵(lì)法需要注意解決的兩個(gè)突出問題。
1、卷煙經(jīng)營企業(yè)實(shí)施激勵(lì)法過程中應(yīng)當(dāng)避免出現(xiàn)盲目性問題。
這種情況極易出現(xiàn)，由于受到卷煙經(jīng)營企業(yè)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)措施不完善、目標(biāo)不明確等不利因素的影響，其在實(shí)施激勵(lì)過程中，經(jīng)常會(huì)遇到人為的或是主觀的改變激勵(lì)方向和激勵(lì)內(nèi)容的問題。這種做法的出現(xiàn)，直接制約了激勵(lì)實(shí)施的穩(wěn)定性與規(guī)范性，嚴(yán)重影響和阻礙了激勵(lì)機(jī)制的有效實(shí)施和穩(wěn)步運(yùn)行。因此，卷煙經(jīng)營企業(yè)在實(shí)施激勵(lì)機(jī)制時(shí)，必須堅(jiān)持規(guī)范、效能和科學(xué)的要求，遵循員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)的實(shí)施規(guī)律，更好地適應(yīng)當(dāng)卷煙營銷和市場(chǎng)管理活動(dòng)的要求。從而，使得激勵(lì)活動(dòng)能夠制度化和規(guī)范化實(shí)施。
2、卷煙經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)解決“只重激勵(lì)，忽視制約”的問題。
企業(yè)在實(shí)施員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)時(shí)，還需要有制約與規(guī)范的監(jiān)管機(jī)制與制度作為保證。只有這樣，才能真正使得員工做到令行禁止，嚴(yán)格規(guī)范。既能調(diào)動(dòng)員工參與培訓(xùn)的積極性與工作熱情，還能有效規(guī)范員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)行為，使之更加適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要。這種情況下，要求卷煙經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)注重激勵(lì)與制約兩者保持同步進(jìn)行，制定和出臺(tái)相關(guān)的規(guī)范措施和監(jiān)管手段，對(duì)員工在培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的難點(diǎn)問題或現(xiàn)象進(jìn)行規(guī)范，以確保其能夠真正取得培訓(xùn)效果。卷煙經(jīng)營企業(yè)所實(shí)施的員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制絕不能出現(xiàn)“一手硬、一手軟”的問題或現(xiàn)象，也就是必須堅(jiān)決避免出現(xiàn)只重視對(duì)員工培訓(xùn)活動(dòng)實(shí)施激勵(lì)，忽視對(duì)員工行為進(jìn)行有效的管理和進(jìn)一步規(guī)范的行為。否則，企業(yè)員工所開展的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)的質(zhì)量和效率將大打折扣，無法實(shí)現(xiàn)預(yù)期成效。
中國企業(yè)經(jīng)常會(huì)面臨一種困境：企業(yè)骨干一走，整個(gè)部門運(yùn)作就可能陷于癱瘓，人才的流失導(dǎo)致企業(yè)衰敗的事例經(jīng)常發(fā)生，我們經(jīng)常在組織制度創(chuàng)新面前茫然無策，在組織變革管理上乏善可陳，企業(yè)因此暮氣重重。
事實(shí)上，解決這些問題的關(guān)鍵在于發(fā)揮每一位員工的能動(dòng)性和智慧，把他們對(duì)組織的貢獻(xiàn)列入到企業(yè)日常管理中，讓每一位員工都對(duì)組織作出貢獻(xiàn)。
在現(xiàn)有的組織里，員工工作范圍的限定，即員工從事何種業(yè)務(wù)工作僅僅是每個(gè)人應(yīng)該承擔(dān)的最基本工作。企業(yè)的管理者對(duì)員工的要求不能局限于此，他們?cè)谕瓿蓸I(yè)務(wù)工作的時(shí)候，還需要對(duì)組織有所貢獻(xiàn)。
而這種員工對(duì)組織的貢獻(xiàn)往往比對(duì)公司業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)顯的更為重要。在企業(yè)界，優(yōu)秀跨國公司對(duì)此極為重視?；萜罩贫ǔ鲋R(shí)大師計(jì)劃，在每個(gè)工作領(lǐng)域挑選出兩三個(gè)最出色的人選，如產(chǎn)品技術(shù)大師、人力資源管理大師等，鼓勵(lì)這些優(yōu)秀員工把他的知識(shí)貢獻(xiàn)出來，整理成書面的材料，讓公司的員工共同分享，他們的個(gè)人智慧漸漸變成了企業(yè)層面的制度。
但能夠提升組織能力的不僅限于企業(yè)中高層管理者或者技術(shù)骨干基層員工的智慧，往往讓人驚嘆不已。普通員工常會(huì)對(duì)組織提出非常有價(jià)值的建議。
曾有一家日化企業(yè)，出廠的牙膏常常夾帶空盒，嚴(yán)重影響公司品牌形象，公司的工程師為此異常著急，經(jīng)過數(shù)日集體奮戰(zhàn)，他們最后設(shè)計(jì)了一套由光機(jī)、高清度監(jiān)視器和兩名工人組成的空盒識(shí)別儀器。而一位普通一線員工也同時(shí)提出的解決方案，不過卻非常簡(jiǎn)單：對(duì)準(zhǔn)流水線放一臺(tái)風(fēng)扇，很輕的空盒自然會(huì)被吹走。
兩種方案，孰優(yōu)孰劣一目了然。事實(shí)上，每一位員工都是組織創(chuàng)新變革的動(dòng)力，企業(yè)的管理者需要挖掘所有員工的智慧，把員工對(duì)組織的貢獻(xiàn)納入到日常管理，形成一種常態(tài)的量化管理。
公司十二屆一次職代會(huì)暨_(dá)___年工作會(huì)議上，____總經(jīng)理作了題為《優(yōu)化資源利用打造核心優(yōu)勢(shì)提升管理素質(zhì)推動(dòng)科學(xué)發(fā)展》的工作報(bào)告。____項(xiàng)目部熱機(jī)公司召開大會(huì)，又對(duì)____總經(jīng)理的工作報(bào)告進(jìn)行學(xué)習(xí)，之后我又利用業(yè)余時(shí)間對(duì)____總經(jīng)理的工作報(bào)告認(rèn)真反復(fù)學(xué)習(xí)，感受頗深，使人產(chǎn)生無窮的動(dòng)力，催人奮進(jìn)，懂得了學(xué)習(xí)的重要性。
報(bào)告內(nèi)容分三部分，首先，全面回歸了公司____年的工作，公司經(jīng)營業(yè)績良好、市場(chǎng)成績喜人，安全目標(biāo)實(shí)現(xiàn)、履約能力增強(qiáng)、培訓(xùn)成效突出，管理水平提高、文明創(chuàng)建摘冠，群團(tuán)工作扎實(shí)、多產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定，客觀總結(jié)了取得的各項(xiàng)成績的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
其次，確立了____年為以安全和諧為基礎(chǔ)，以精細(xì)管理為保證，一品牌文化為支撐、以科學(xué)發(fā)展履約為平臺(tái)、以又好又快為目標(biāo)的科學(xué)發(fā)展年。
最后，確定了公司____年的總體要求、工作思路和工作目標(biāo)，部署了全年的工作重點(diǎn)。
報(bào)告主題鮮明，內(nèi)容豐富，為今后開展工作提供了行動(dòng)指南，思路更加清晰、責(zé)任更加明確，體現(xiàn)了公司一心一意謀發(fā)展，實(shí)現(xiàn)公司大跨越的決心。
____年定為公司科學(xué)發(fā)展年，公司科學(xué)發(fā)展的本質(zhì)就是：提高質(zhì)量，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，降低消耗，珍惜資源，增加效益，營造快樂，構(gòu)建和諧。公司科學(xué)發(fā)展的基本愿景為：安全基礎(chǔ)牢固，管理精細(xì)有序，品牌響亮有力，促進(jìn)員工與企業(yè)共同進(jìn)步。
科學(xué)發(fā)展是更好、更快、更穩(wěn)的發(fā)展，更好發(fā)展是我們追求的目標(biāo)提高生活水平是員工最大的要求，提供舞臺(tái)和機(jī)會(huì)是滿足員工成長與自我發(fā)展的迫切需要，更快發(fā)展是化解矛盾、解決問題的有效手段。所以我們需要科學(xué)發(fā)展。
____總經(jīng)理的報(bào)告中提到，要致力于將公司傳統(tǒng)的施工強(qiáng)項(xiàng)轉(zhuǎn)化為管理的優(yōu)勢(shì)，把拼體力轉(zhuǎn)化為比智力，提升公司科學(xué)發(fā)展的技術(shù)含量和知識(shí)含量。公司向管理型企業(yè)發(fā)展，想要成為真正的管理者，除自身的素質(zhì)過硬。制定嚴(yán)明的勞動(dòng)制度，還要更深入了解對(duì)方，俗話說知己知彼，百戰(zhàn)百勝。才能充分調(diào)動(dòng)其積極性，發(fā)揮他自己的聰明才智，展現(xiàn)自身的特點(diǎn)，才能創(chuàng)造出更多的有用價(jià)值。計(jì)數(shù)方面要不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，用知識(shí)武裝自己，逐步完善自我，只有掌握了技術(shù)方面的要領(lǐng)和重點(diǎn)，才能更好的進(jìn)行下一步工作。
面對(duì)國內(nèi)電建企業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，唯有自己真正的實(shí)力才能與其它企業(yè)相抗衡?？茖W(xué)發(fā)展是適應(yīng)形勢(shì)變化，公司再上臺(tái)階的需要。我們只有堅(jiān)持用科學(xué)的思維分析問題，用科學(xué)的方法攻克困難，用科學(xué)的武器尋求措施，在工作中學(xué)習(xí)，尋求更好的辦法解決問題，才能在這種復(fù)雜，形式多變的環(huán)境下脫穎而出。
實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展，必須毫不動(dòng)搖地貫徹、執(zhí)行安全第一，預(yù)防為主的方針。始終樹立安全高于一切安全管理無小事的理念，切實(shí)筑牢安全基礎(chǔ)。
實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展，要有創(chuàng)新的思維，一切笨辦法、死辦法都是不符合科學(xué)發(fā)展。所謂創(chuàng)新就是要在某件事情上尋求差異、尋求突破。別人不能做的事情，我們要做到;別人做到的事情我們要做的更好，追求細(xì)節(jié)完美。具體工作中，根據(jù)實(shí)際情況，統(tǒng)籌安全、質(zhì)量、進(jìn)度、成本之間的關(guān)系。丟掉了安全進(jìn)度沒有意義，丟掉了質(zhì)量進(jìn)度也沒有意義。所以安全、質(zhì)量、進(jìn)度同等重要、三者緊密結(jié)合、缺一不可。從節(jié)省每一根焊條做起，盡量降低消耗，避免浪費(fèi)。
企業(yè)是一艘大船，承載著所有員工。同企業(yè)同呼吸共命運(yùn)，只有企業(yè)發(fā)展壯大了，員工才有所依。企業(yè)是個(gè)大家庭，我們是企業(yè)的主人，在工作中要起到先鋒模范到頭作用，團(tuán)結(jié)協(xié)作，充分發(fā)揚(yáng)主人翁精神。自覺地將思想和行動(dòng)與公司保持高度的一致，增強(qiáng)工作的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，發(fā)揚(yáng)不畏艱辛、攻堅(jiān)克難的拼搏精神，為公司改革發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
俗語說：“良好的開始是成功的一半”。幫助新生走好跨進(jìn)大學(xué)校門的第一步，有利于學(xué)生迅速適應(yīng)大學(xué)生活，為以后的學(xué)習(xí)生活打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，從而達(dá)到事半功倍的效果。在僅僅兩個(gè)月的新生輔導(dǎo)員工作中，我發(fā)現(xiàn)抓好新生的入學(xué)教育工作對(duì)學(xué)生今后的大學(xué)生活起著舉足輕重的作用。下面我想談?wù)勎业膸c(diǎn)體會(huì)：
一、幫助新生給自己準(zhǔn)確定位。
剛剛進(jìn)校的學(xué)生都曾雄心勃勃地表示要做一名優(yōu)秀大學(xué)生，對(duì)未來的大學(xué)生活充滿瞳憬與向往。但是，由于他們?nèi)狈?duì)大學(xué)生活的了解，很容易曲解大學(xué)的“自由生活”。因此不能準(zhǔn)確地給自己定位。在軍訓(xùn)期間，有學(xué)生跟我聊天時(shí)說：“我們中學(xué)老師說大學(xué)生很自由，學(xué)習(xí)很輕松，有很多時(shí)間可以玩”，現(xiàn)在的大學(xué)生普遍存在這樣的心理。他們以為考上大學(xué)就可以松一口氣，可以痛快地玩玩，彌補(bǔ)高三時(shí)的心理壓力。學(xué)生對(duì)大學(xué)學(xué)習(xí)生活的錯(cuò)誤理解，有可能導(dǎo)致班級(jí)學(xué)習(xí)風(fēng)氣散漫、放任自流。針對(duì)這種情況，我在新生四個(gè)班中召開班會(huì)，要求學(xué)生思考以下三個(gè)問題：“我是誰?我干什么來了?我將怎么辦?”同時(shí)讓他們寫出心得體會(huì)，盡管每個(gè)人的答案不一樣，但最后都統(tǒng)一了看法，考上大學(xué)不是學(xué)習(xí)的終結(jié)，而是另一個(gè)更高層次學(xué)習(xí)階段的開始，未來學(xué)習(xí)面臨的困難更大，尤其像計(jì)算機(jī)這種的發(fā)展很快的專業(yè)要求大家更應(yīng)該刻苦學(xué)習(xí)。從那次班會(huì)后，我明顯發(fā)現(xiàn)，學(xué)生逐步把精力集中到學(xué)習(xí)中去了，勤學(xué)好問的風(fēng)氣逐步由點(diǎn)到面擴(kuò)展開來，晚自習(xí)的考勤基本上都是全勤。從這件事我體會(huì)到，輔導(dǎo)員對(duì)剛進(jìn)校的大學(xué)生進(jìn)行價(jià)值觀取向的引導(dǎo)，將影響著學(xué)生未來的學(xué)習(xí)生活。同樣，輔導(dǎo)員在以后開展的工作中對(duì)學(xué)生的世界觀、人生觀的引導(dǎo)，也將深刻影響學(xué)生價(jià)值觀的重塑。
二、幫助新生培養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)興趣。
學(xué)生在填報(bào)高考志愿時(shí)，普遍缺乏對(duì)各專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)、發(fā)展趨勢(shì)及人才市場(chǎng)的了解，因此很多新生對(duì)自己學(xué)習(xí)的專業(yè)感到很茫然。這時(shí)候輔導(dǎo)員對(duì)學(xué)生的專業(yè)咨詢和指導(dǎo)將會(huì)促進(jìn)學(xué)生樹立專業(yè)興趣，幫助學(xué)生從心底里熱愛專業(yè)，促使學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)過程中積極向上。有的學(xué)生進(jìn)校的第一天就問我：“計(jì)算機(jī)專業(yè)都學(xué)什么課程?以后有什么用?這學(xué)期開什么課?”這是新生經(jīng)常問的問題，他們填報(bào)志愿很大程度上受中學(xué)老師及家庭因素的影響，缺乏自己獨(dú)立的認(rèn)識(shí)。假如不回答或處理不好，很可能影響到他們以后的學(xué)習(xí)積極性。我把我所掌握的關(guān)于專業(yè)方面的知識(shí)告訴他們，計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)是當(dāng)今熱門專業(yè)，是今后社會(huì)生活中不可缺少的，引導(dǎo)他們就自己所知的，有關(guān)計(jì)算機(jī)的話題開展討論，學(xué)生們熱情高漲，討論激烈。最后我鼓勵(lì)他們：“你們學(xué)完專業(yè)知識(shí)以后無論從事科研工作還是技術(shù)工作，前途都一片光明?！蓖ㄟ^這樣的專業(yè)指導(dǎo)我感到，輔導(dǎo)員介紹專業(yè)情況有利于迅速穩(wěn)定新生情緒，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使他們明確大學(xué)學(xué)習(xí)的奮斗目標(biāo)。
三、端正新生對(duì)學(xué)校的看法。
有部分學(xué)生對(duì)我們學(xué)校有一種排斥心理，認(rèn)為自己應(yīng)該考到一些重點(diǎn)院校去讀書，只是高考一時(shí)失手才來這個(gè)學(xué)校的。這時(shí)候輔導(dǎo)員應(yīng)該想方設(shè)法消除他們的偏面認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)他們樹立更高的奮斗目標(biāo)，通過考研或其他進(jìn)一步深造的機(jī)會(huì)去實(shí)現(xiàn)自己的理想。目前，班上不少同學(xué)向我表示，他們將用實(shí)際行動(dòng)改變別人對(duì)我們學(xué)校的看法，他們要向人們證明：文理學(xué)院是個(gè)好學(xué)校，它培養(yǎng)出來的學(xué)生是高素質(zhì)的學(xué)生。
端正學(xué)生對(duì)大學(xué)生活的認(rèn)識(shí)態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生的愛校情感，有利于把新同學(xué)團(tuán)結(jié)起來，把新的班集體建設(shè)為一個(gè)班風(fēng)好、學(xué)風(fēng)正、團(tuán)結(jié)向上、積極進(jìn)取的班集體。這就是我在開展新生工作時(shí)的最深體會(huì)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇三
來到法院兩年多的時(shí)間了，在法警隊(duì)工作一年多，后來在政治處工作了半年多的時(shí)間，書記員工作剛剛開始，之前就對(duì)書記員有一種向往，但是從來沒有接觸，可以說對(duì)這項(xiàng)工作沒有什么認(rèn)識(shí)，現(xiàn)在有機(jī)會(huì)從事這個(gè)工作自己也感覺比較幸運(yùn)，一開始感覺沒有什么太難的直到真正接觸到才感覺工作很瑣碎什么都得想到做到，書記員一個(gè)小的失誤可能導(dǎo)致很多麻煩，通過了一個(gè)多月的學(xué)習(xí)逐漸了解了書記員的工作要點(diǎn)雖然還不是太熟練，但比起剛開始的時(shí)候還是好很多了，從剛開始開庭不知道怎么記錄，不知道程序怎么走，從不會(huì)訂卷、不會(huì)卷內(nèi)文書順序、不會(huì)填寫卷內(nèi)目錄、不會(huì)填寫立案流程、不會(huì)填寫卷內(nèi)文書，不知道怎么歸檔案卷到基本掌握了簡(jiǎn)單的事務(wù)性工作。期間不懂的`向?qū)徟袉T、老書記員請(qǐng)教，希望通過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐能夠熟練掌握這項(xiàng)工作，進(jìn)而能夠勝任并干好這個(gè)工作。不知道如何能做一個(gè)好的書記員，但是通過這一段時(shí)間的學(xué)習(xí)實(shí)踐，自己認(rèn)為做一個(gè)書記員至少應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)。
書記員工作的前提和基礎(chǔ)。書記員不是簡(jiǎn)單的記錄器，只有運(yùn)用法言法語去提煉那些無序的陳述才能對(duì)法官今后的裁判起到重要的作用。
二、書記員要具備良好的職業(yè)道德。
雖然書記員在法院中是輔助法官作一些工作，但是書記員的工作去不能忽視，一個(gè)案件的處理好比一個(gè)人騎自行車手扶著車，把腳蹬著踏板，書記員好比是一個(gè)鏈條連接著整個(gè)案件沒有書記員這個(gè)鏈條整個(gè)案件就不能進(jìn)行下去，所以作為書記員來說不能小視自己的地位，要干這項(xiàng)工作就想法干好。書記員作為法院的一名工作人員不論內(nèi)部分工如何對(duì)外來說是代表著法院的形象，所以書記員的一言一行可能影響著老百姓對(duì)法院的評(píng)價(jià)，所以作為書記員要時(shí)刻保持著一顆正義心，只有在心中存有正義才不可能使法律的天平有所傾斜，書記員可能接觸當(dāng)事人的機(jī)會(huì)比較多面對(duì)各式各樣的當(dāng)事人應(yīng)該耐心盡量平息當(dāng)事人的情緒把握好自己的應(yīng)該說什么不應(yīng)當(dāng)說什么，進(jìn)而有利于案件的處理。還有在案件處理中書記員可能掌握著一定的審判秘密這樣就要求書記員的職業(yè)道德來約束自己，要謹(jǐn)言慎行，不向當(dāng)事人或無關(guān)人員泄露審判秘密。
三、應(yīng)該有高度的責(zé)任心。
書記員工作很瑣碎，一點(diǎn)點(diǎn)的差錯(cuò)可能就會(huì)帶來不小的麻煩，一開始立案填寫立案信息子在信息系統(tǒng)中將當(dāng)事人的信息填寫完整，給當(dāng)事人送達(dá)受理、舉證、應(yīng)訴舉證通知書和傳票，開庭前熟悉案卷，調(diào)試審判庭的計(jì)算機(jī)，檢查開庭時(shí)訴訟參與人的出庭情況，宣布法庭紀(jì)律，庭審記錄，開庭完畢核對(duì)筆錄，案件結(jié)案后訂卷歸檔，遇到調(diào)解的案件參與調(diào)解制作調(diào)解筆錄，制作調(diào)解書讓當(dāng)事人簽收調(diào)解書。還有很多的工作我沒有敘述到但是實(shí)際工作中真的很忙碌也很雜亂，所以這就要求書記員真的要具備高度的責(zé)任心來認(rèn)真的作這項(xiàng)工作。
以上是我自己的幾點(diǎn)感受，可能做書記員時(shí)間不長還沒有真正領(lǐng)會(huì)到做一名書記員應(yīng)該掌握的要領(lǐng)，但是我相信只要肯認(rèn)真學(xué)習(xí)仔細(xì)鉆研一定能夠做一名合格的書記員。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇四
安全保衛(wèi)工作一直作為我行工作的重中之重。20××年我行安全保衛(wèi)工作認(rèn)真貫徹落實(shí)總行和市分行安全保衛(wèi)工作會(huì)議精神,在市分行安全保衛(wèi)部的正確領(lǐng)導(dǎo)、關(guān)心、支持下，緊緊圍繞股份制改造的中心工作,遵循“預(yù)防為主，綜合治理，誰主管，誰負(fù)責(zé)”的指導(dǎo)原則，堅(jiān)持從人防、物防、技防、整章建制、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)等方面入手筑牢安全保衛(wèi)工作的基礎(chǔ)，通過制度約束和檢查督促，強(qiáng)化了員工的安全防范意識(shí)，使安全管理落到了實(shí)處，保證了我行財(cái)產(chǎn)和員工、客戶的人身安全，為我行業(yè)務(wù)發(fā)展和各項(xiàng)改革措施的順利推進(jìn)營造了一個(gè)安全、穩(wěn)定的經(jīng)營環(huán)境。
人是做好安全防范工作的第一要素，今年以來，我行把重視和加強(qiáng)對(duì)員工的安全教育，全面提高防范意識(shí)，增強(qiáng)防范技能，作為安全防范工作的基礎(chǔ)工作來抓。支行黨組織支始終堅(jiān)持“防范勝于治理”的法則，不管形勢(shì)如何變化，始終繃緊教育這根弦，做到了警鐘長鳴。因?yàn)闊o論多么完善的制度、多么堅(jiān)固的防護(hù)設(shè)施、多么先進(jìn)的技防設(shè)備，都是要靠人去遵守、去操作、去維護(hù)，只有把全行員工調(diào)動(dòng)起來，夯實(shí)人防基礎(chǔ)，制度、設(shè)施、設(shè)備才能發(fā)揮的效用。
夯實(shí)技防物防基礎(chǔ)防護(hù)設(shè)施建設(shè)對(duì)抵御盜竊、搶劫等不法侵害案件的發(fā)生起著無法替代的作用。因此，我行在注重抓全員防范意識(shí)教育培訓(xùn)的同時(shí)，十分注重抓好防護(hù)設(shè)施建設(shè)，保證所有營業(yè)場(chǎng)所有靈敏可靠、嚴(yán)密完善的技防、物防設(shè)施。近年來，我行對(duì)網(wǎng)點(diǎn)防護(hù)設(shè)施的建設(shè)，按照“未達(dá)標(biāo)的網(wǎng)點(diǎn)限期整改，已達(dá)標(biāo)的網(wǎng)點(diǎn)鞏固完善”的要求，在市分行的大力支持下，克服多方面的困難，逐步對(duì)多個(gè)營業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行了加固改造，保證了監(jiān)控錄像圖像的清晰和正常運(yùn)轉(zhuǎn)，以及對(duì)各個(gè)網(wǎng)點(diǎn)全部與公安部門110報(bào)警系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)。目前，所有網(wǎng)點(diǎn)防護(hù)設(shè)施都達(dá)到了規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，基本形成了人防、物防、技防相結(jié)合的防護(hù)體系，為做好安全保衛(wèi)工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
夯實(shí)規(guī)范管理基礎(chǔ)加強(qiáng)規(guī)章制度建設(shè)，是一項(xiàng)保障安全防范工作步入規(guī)范和有序軌道的基礎(chǔ)性工作，其目的是通過規(guī)范管理和操作程序來抵御犯罪行為。今年以來，我行根據(jù)總分行的會(huì)議精神，本著在發(fā)展中完善，在需要中充實(shí)，在變化中調(diào)整，在實(shí)踐中創(chuàng)新的原則，聯(lián)系我行實(shí)際，建立健全了安全防范工作規(guī)章制度。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇五
以下是樂聘網(wǎng)小編為您準(zhǔn)備的西餐廳迎賓員工作內(nèi)容;西餐廳迎賓員工作程序。
1.提前到達(dá)工作崗位，做好迎賓的準(zhǔn)備工作。
2.精神飽滿，面帶微笑，熱情歡迎前來就餐的客人。
3.主動(dòng)問候客人，問清就餐人數(shù)。
4.引領(lǐng)客人進(jìn)餐廳，走在客人斜前方。
5.安排適當(dāng)?shù)牟妥?，?qǐng)客人就座。
6.與客人交談過程中，注意使用敬語。
7.遞上菜單和酒單，請(qǐng)客人先看。(或由盯臺(tái)服務(wù)員和酒水員上)。
8.招呼值臺(tái)服務(wù)員上前服務(wù)。
(二)值臺(tái)服務(wù)。
1.客人入坐后，盯臺(tái)的服務(wù)員主動(dòng)上前，熱情地問候客人。
2.服務(wù)員為客人斟一杯冰水，晚餐要點(diǎn)燃蠟燭。
3.酒水員或服務(wù)員遞上酒單，詢問客人喜歡何種餐前酒，根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備餐前酒，從客人右側(cè)將酒擺上桌并重復(fù)酒品的名稱。
4.服務(wù)員遞上菜單，請(qǐng)客人點(diǎn)菜。
5.從客人的左邊上黃油，放在面包盤上方或上盛滿小包裝黃油和果醬的盅，將面包籃放在餐臺(tái)適當(dāng)?shù)奈恢谩?BR> 6.領(lǐng)班接受客人的點(diǎn)菜，順時(shí)針進(jìn)行。
7.服務(wù)員根據(jù)客人所點(diǎn)菜品，上適當(dāng)?shù)你y餐具。
8.酒水員或服務(wù)員根據(jù)客人所點(diǎn)菜品，主動(dòng)介紹紅、白葡萄酒。
9.紅葡萄酒用專用酒架盛裝，白葡萄酒則用專用冰桶，保持最佳飲用溫度。
10.將客人所點(diǎn)酒的標(biāo)簽展示給客人看，請(qǐng)主人認(rèn)可。
11.開啟葡萄酒，并用手巾擦干凈瓶口，將酒瓶塞遞給客人鑒賞。
12.在酒杯中斟少量酒遞給主人品嘗，待主人認(rèn)可后，再為所有客人斟酒，量不超過酒杯容量的2/3，順時(shí)針進(jìn)行，有女士時(shí)，先女士后男賓。
13.斟酒之后將酒瓶放在酒架或冰桶上。
14.按順序上菜，先頭盤，第二道上湯，第三道上沙拉，第四道上主菜，第五道上甜品，最后是咖啡或茶。上菜撤盤，始終堅(jiān)持“右上右撤’’的原則，上菜時(shí)，注意報(bào)菜名。
15.客人用完主菜后，用托盤將面包盤、面包刀、黃油盤、鹽胡椒瓶全部撤下(水杯除外)，清理臺(tái)面。
16.上甜品和水果，上配套使用的餐具。
17.客人用完甜品和水果后，上咖啡或茶，配上糖盅、奶罐。
18.酒水員在適當(dāng)時(shí)機(jī)推銷餐后酒。
19.備好帳單，請(qǐng)客人結(jié)帳，帳單用帳單夾夾著，遞交主人。
20.客人結(jié)帳后，幫助客人拉開椅子，向客人道別。
21.客人離開后，收拾餐臺(tái)，并檢查客人有無遺留物品。
22.更換臺(tái)布，重新擺臺(tái)。
(三)賓客在就餐過程中的注意事項(xiàng)。
1.注意客人的進(jìn)餐情況，掌握時(shí)機(jī)，推銷酒品和飲料，及時(shí)添加酒水(除洋酒以外客人杯中酒水不少于杯容量的1/3)。
2.及時(shí)添加牛油和面包。
3.經(jīng)常更換煙灰缸，煙灰缸內(nèi)不能超過兩個(gè)煙頭。
4.及時(shí)撤下客人用過的餐具和清理廢棄物。
5.注意個(gè)人舉止，杜絕不禮貌行為，使用敬語。6.禁止大聲說話以免影響客人進(jìn)餐。7.精神飽滿，隨時(shí)準(zhǔn)備為客人服務(wù)。
8.對(duì)于客人的示意，服務(wù)人員不能無動(dòng)于衷。9.不能索要或暗示客人給小費(fèi)。
10.無論何時(shí)，牢記“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”的信條，客人無禮，亦需忍耐。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇六
今天下午參觀xxxxxxxx鞋業(yè)有限公司的車間廠房，看到工人們?cè)谏a(chǎn)流水線上揮汗如雨的工作，心中真是頗多感觸。聯(lián)想到中國目前大多數(shù)代工企業(yè)員工的工作現(xiàn)狀，為了完成規(guī)定的訂單任務(wù)，不得不加班加點(diǎn)，有時(shí)候還要忍受又臟又亂的工作環(huán)境。但是，我們參觀的這家公司有著不錯(cuò)的工作環(huán)境，工人們的工資福利待遇有著穩(wěn)步的提高，公司還專門規(guī)劃員工宿舍，為他們配備熱水器，電視等必備品，同時(shí)還為員工們購買各種保險(xiǎn)，使他們享受和城鎮(zhèn)國有企業(yè)一樣的福利待遇。
然而，這畢竟只是少數(shù)企業(yè)的行為，大多數(shù)企業(yè)在微薄的利潤空間下，不得不壓縮員工的工資，以節(jié)省勞動(dòng)力成本，甚至違反勞動(dòng)法的相關(guān)規(guī)定，擅自解散員工，拖欠工資，延長工時(shí)，取消節(jié)假日。這些行為看似短期上可以起到節(jié)省成本的作用，然而長期必然損害企業(yè)利益，從而導(dǎo)致用工荒，最終導(dǎo)致產(chǎn)量和利潤率下降?？傊?，缺少一種人文關(guān)懷的企業(yè)文化，是造成代工企業(yè)轉(zhuǎn)型困難甚至倒閉破產(chǎn)的原因之一。
企業(yè)文化就是企業(yè)員工共有的價(jià)值觀念和行為規(guī)范，企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展不竭的動(dòng)力。它包含著非常豐富的內(nèi)容，其核心是企業(yè)的精神和價(jià)值觀。如果一個(gè)企業(yè)把人文關(guān)懷滲透到自己的企業(yè)文化中，那么這個(gè)企業(yè)必然能夠凝聚士氣，即使面對(duì)難關(guān)，也能同舟共濟(jì)，共同面對(duì)；反之，如果一個(gè)企業(yè)的老板從來不考慮企業(yè)員工的生存和工作條件，總是克扣工資，延長工時(shí)，占用工人節(jié)假日，那么將會(huì)適得其反。前不久的富士康的連環(huán)11跳給了企業(yè)管理者一個(gè)警醒，必須建立一種和諧向上的企業(yè)文化，在企業(yè)文化中滲透人文關(guān)懷，不但要在物質(zhì)上去獎(jiǎng)勵(lì)員工，還應(yīng)該從心里層面上去安撫員工，及時(shí)發(fā)現(xiàn)員工存在的心理問題，做到良好的溝通，盡早化解問題，而不是到了演出一場(chǎng)場(chǎng)跳樓慘劇的時(shí)候才想到要去補(bǔ)救。
企業(yè)文化建設(shè)的目的是通過總結(jié)成功基因，清晰核心價(jià)值，理順價(jià)值差異，統(tǒng)一管理思想，澄清共同語言和準(zhǔn)則，通過對(duì)內(nèi)的整合達(dá)到對(duì)外部競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的適應(yīng)，提高組織運(yùn)作的效率，塑造整體形象，提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營企業(yè)績的持續(xù)增長。而業(yè)績的增長是衡量企業(yè)管理能力和工作價(jià)值的幾乎無法代替的最重要指標(biāo)。因此，文化在管理中的滲透和根植比文化體系本身更為重要。
由此，面對(duì)用工荒問題，代工企業(yè)更要從企業(yè)文化下手，狠抓工人工作條件，盡力提升工人的工作品質(zhì)，從精神上和物質(zhì)上滲透人文關(guān)懷，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占勞工市場(chǎng)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇七
三個(gè)月的銀行實(shí)習(xí)一晃而過，卻讓我從中學(xué)到了很多社會(huì)道理，而這些東西也將讓受益匪淺，銀行的實(shí)習(xí)加深了我與社會(huì)各階層人的情感，拉近了我與社會(huì)的間隔，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)步了適應(yīng)社會(huì)的能力。因此，我體會(huì)到，在大學(xué)生就業(yè)如此嚴(yán)重的情況下，假如將我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)的知識(shí)與更多的實(shí)踐結(jié)合在一起，用實(shí)踐來檢驗(yàn)真理，使一個(gè)?？粕邆漭^強(qiáng)的處理基本實(shí)務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，這才是我們實(shí)習(xí)的真正目的。
進(jìn)入信用社以來，己有半年多時(shí)間，目前的工作崗位主要是記賬。做為一名臨柜工作人員，我深知自己作為信用社“窗口”的重要性。在工作中，通過自己不斷的學(xué)習(xí)，再加上各位老師的幫助，使我提高了業(yè)務(wù)技能，且能夠按照正確的儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)操作規(guī)程辦事，同時(shí)把最方便最可行的方法運(yùn)用在業(yè)務(wù)操作上，以客戶需要為主。在與客戶的溝通中，了解客戶的需求，為客戶解決所需。遇到蠻不講理的客戶，我也試著去包容和理解他。工作中，堅(jiān)持“五無”“六相符”，做到日清月結(jié)。保質(zhì)、保量的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。為了迅速適應(yīng)新時(shí)期金融工作的需要，我也積極參加社內(nèi)每階段組織的各種學(xué)習(xí)，并記好筆記，寫好心得，做好總結(jié)，提高自我的政治思想覺悟和干事創(chuàng)業(yè)的責(zé)任感和事業(yè)心。工作之余，我也努力做好存款組織工作，用良好的口碑使身邊的每一位朋友了解到信用社的良好信譽(yù)。在安全保衛(wèi)在工作中，我認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)意見，嚴(yán)守安全保衛(wèi)制度和守庫制度，從無出現(xiàn)脫崗、離崗現(xiàn)象。
經(jīng)過半年多的工作時(shí)間，我在本職工作上有了一定的進(jìn)步和提高，但在一些方面還存在著不足?；仡櫃z查工作以來自身存在的問題，我認(rèn)為：
1、自己學(xué)習(xí)到的業(yè)務(wù)技能還不夠全面，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)一些錯(cuò)帳情況。一些不常見的業(yè)務(wù)辦起來還很生蔬。自己還意識(shí)到工作努力程度還不夠。
2、自己的心理素質(zhì)、政治素質(zhì)還有待提高，在遇到工作較忙較累的時(shí)候，心情會(huì)比較急躁、煩亂。
針對(duì)以上問題，今后的努力方向是：
1、加快自己熟練操作各種業(yè)務(wù)技能的步伐，利用業(yè)余空閑時(shí)間多向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教，將各種業(yè)務(wù)操作流程爛記于心，認(rèn)真吸取平時(shí)工作當(dāng)中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。堅(jiān)決做到業(yè)務(wù)操作0錯(cuò)率。客戶滿意100%。
2、是增強(qiáng)大局觀念，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，努力克服自己的消極情緒，提高工作質(zhì)量和效率，積極配合領(lǐng)導(dǎo)同事們把工作做得更好，同時(shí)加強(qiáng)學(xué)習(xí)鄧-小-平理論，三個(gè)代表的重要思想，向社內(nèi)的黨員同事學(xué)習(xí)，努力提高自己的政治思想覺悟。爭(zhēng)取早日加入黨組織。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇八
在我原有的印象中，文員的工作是一項(xiàng)繁重枯燥的工作，因此，末上崗之前我就對(duì)文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感。在高原紅大酒店工作的近三個(gè)月的時(shí)間里，我對(duì)文員的.工作有了重新的認(rèn)識(shí)，擔(dān)任文員雖給我?guī)砻β蹬c繁瑣，但它帶給我更多的是由學(xué)校人向社會(huì)人、由理論知識(shí)向?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)變的收獲。
在這近三個(gè)月的時(shí)間里，我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。
1、負(fù)責(zé)處理來往信函、電傳、電報(bào)，并及時(shí)上傳下達(dá)。
2、接聽電話并做留言記錄，并盡量解決顧客提出的要求及疑難問題，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
3、及時(shí)、準(zhǔn)確收發(fā)經(jīng)理行文，并協(xié)助經(jīng)理做好相關(guān)公文的起草、擬定。
4、協(xié)助經(jīng)理做好對(duì)銷售人員的管理及監(jiān)督工作。
5、協(xié)助經(jīng)理制定相關(guān)銷售政策及培訓(xùn)計(jì)劃。
6、負(fù)責(zé)公文、資料的分類整理，并總結(jié)、裝訂成冊(cè)。
7、向本部門及相關(guān)人員傳達(dá)有關(guān)精神和指示。
8、制定工作備忘錄、做好本部門的會(huì)議記錄。
9、辦公室財(cái)產(chǎn)的保管、申購。
10、完成經(jīng)理交辦的其他相關(guān)事務(wù)。
一、強(qiáng)化職能，做好服務(wù)工作。
二、強(qiáng)化形象，提高自身素質(zhì)。
為做好文員工作，我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己，注重以身作則，講奉獻(xiàn)，以誠待人，樹一流形象。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè)。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因?yàn)樵诰频赇N售部工作，特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”，因此，我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂、得與失、個(gè)人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系，堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠實(shí)敬業(yè)。在這近三個(gè)月的工作中，剛開始由于對(duì)業(yè)務(wù)不熟，所以有時(shí)加班加點(diǎn)到很晚，尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候，更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過近三個(gè)月的學(xué)習(xí)和鍛煉，自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步。公文寫作水平有所提高。平時(shí)工作之余，我大量閱讀辦公室的報(bào)刊雜志，細(xì)心學(xué)習(xí)他人長處，改掉自己不足，并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教，并在不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外，待人接物方面有了大的長進(jìn)。
三、強(qiáng)化大局意識(shí)，拓展工作思路。
1、認(rèn)真辦文。公文是傳達(dá)政令的載體，公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通，因此，我堅(jiān)持發(fā)文前，多次校對(duì)，以確保無誤。
2、細(xì)心接待。凡是顧戶來我酒店簽協(xié)議，我都認(rèn)真接待，并根據(jù)顧客的種類及要求制定各種接待計(jì)劃，注意接待細(xì)節(jié)，力爭(zhēng)讓每位顧客滿意。
3、抓住時(shí)機(jī)，增進(jìn)了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系，把同事之間的關(guān)系看得也很淡，其實(shí)不然，如果是這樣發(fā)展，將不利于工作的開展，更不利于員工積極性的調(diào)動(dòng)和能力的培養(yǎng)。所以，我總是以誠相待，利用工作之余向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教、學(xué)習(xí)、交流。因此，和大家相處得也很愉快。
近三個(gè)月的工作經(jīng)歷雖然很短，但讓我越來越深切地感受到文員工作的重要、深?yuàn)W，它不只是一項(xiàng)工作，更是一門藝術(shù)。因此，在以后的工作中，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)與提高，為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇九
2.熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。
3.負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳，保證機(jī)器正常運(yùn)作。
4.核收餐廳服務(wù)員開出的點(diǎn)菜單，并蓋章，根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。
5.嚴(yán)格審核減免、打折，熟記酒店各種折扣。
6.與營業(yè)點(diǎn)員工密切配合，保證各帳款及時(shí)、完整地收回。
1.高中以上文化程度。
2.1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
3.具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。
4.身體健康，能勝任本職工作。
5.需辦理健康證。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十
一餐廳管理 （1）制定主管，領(lǐng)班及員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工是否按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客人進(jìn)行服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
（2）加強(qiáng)員工開口的能力及提高服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)微笑服務(wù)和細(xì)節(jié)服務(wù)，特別是開口服務(wù)意識(shí)，對(duì)會(huì)員之間的溝通‘‘溝通’’是通往心的橋梁，也是拉近與會(huì)員之間的距離，增進(jìn)與會(huì)員之間的熟悉和了解，更好的掌握會(huì)員的喜好和禁忌。 （3）做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，同時(shí)對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核，從中提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
（4）將每月底召開一次本部門員工大會(huì)，通報(bào)本部門下月營運(yùn)指標(biāo)、如何做好下月的銷售工作，能按要求完成任務(wù)。以及分析上月收入情況，解決目前存在的問題，聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
用餐環(huán)境。
（7）定期檢查設(shè)施設(shè)備，餐具，布草等本部門使用的物品。為了減少損壞和丟失，將制定本部門物品管理規(guī)章制度。有問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
（8）將延續(xù)2015年的成本控制，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)水和電的節(jié)約政策。以及餐廳中各種消耗品的控制。
二部門培訓(xùn)；
（1） 明年將更換西餐新菜單，除了平時(shí)菜單的培訓(xùn)外，要從工作
中不斷的學(xué)習(xí)，如上菜或傳菜期間有不懂的及時(shí)向廚師長請(qǐng)教，從中不斷的累計(jì)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。
（2） 每月初學(xué)了解習(xí)新的月訊內(nèi)容，了解俱樂部將舉辦的各項(xiàng)活動(dòng)，以及其他餐廳本月菜品的內(nèi)容，將更好的推薦給會(huì)員，提供更專業(yè)的服務(wù)。
（3） 今年將開展服務(wù)基礎(chǔ)的英語學(xué)習(xí)，在每天一句的英語學(xué)習(xí)中
大家提高自己的英文能力。同時(shí)將英文學(xué)習(xí)列入部門考核的內(nèi)容，讓大家不斷的自我提高。
三營銷方面；
（1） 本部門利用員工與會(huì)員之間的溝通進(jìn)行對(duì)菜品的宣傳，增加西餐廳食品的推銷力度，并鎖定目標(biāo)消費(fèi)人群，加大對(duì)目標(biāo)消費(fèi)人群的宣傳力度。
（2） 利用俱樂部的企業(yè)文化，從餐廳的個(gè)性化服務(wù)以和高質(zhì)量菜品
出品，新菜品的特色及價(jià)格的定位。最大程度的展現(xiàn)這種西餐
的文化和內(nèi)涵，抓住了這一賣點(diǎn)來不斷的提高會(huì)員對(duì)西餐的認(rèn)可。
（3） 促銷手段；可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引會(huì)員，例如會(huì)員本次消費(fèi)達(dá)到多少錢，返給客人多少錢的活動(dòng)來促進(jìn)消費(fèi)的次數(shù)及金額。同時(shí)利用網(wǎng)絡(luò)微信等方式進(jìn)行促銷宣傳的活動(dòng)等。
（4） 具現(xiàn)在餐飲業(yè)的調(diào)查每一個(gè)認(rèn)可你餐廳的會(huì)員及客人身后都
會(huì)隱藏7-10位的客人。留住老客人并從老客人身上開發(fā)新客人。這樣會(huì)比直接開發(fā)新客人成本低很多。要充分利用這樣的資源，利用積累的會(huì)員信息對(duì)其采取不同的有針對(duì)性的服務(wù)。
（5） 為了調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，本部門將在明年以公平的前提下每月評(píng)選特別推薦的菜品及飲品的銷售冠軍，并在月底部門會(huì)議上給予獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)分享銷售經(jīng)驗(yàn)，大家互相學(xué)習(xí)。 爭(zhēng)取在大家的共同努力下無論是明年的業(yè)績還是本部門的凝聚了都會(huì)更上一層樓！
2015/10/22西餐廳
(一) 班前工作
1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假。(有事事先請(qǐng)假)。
2、服從開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量充餐具，備調(diào)料，鋪臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切工作。是整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。
3、員工午餐，小歇。
(二) 班中接待
1、 熱情迎客，招呼，禮貌用語。
班前會(huì)后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，微笑，注意自身形象。
當(dāng)顧客餐桌要招呼："先生/小姐，中午好/晚上好，幾位"并拉椅讓座。
撤筷套，問茶水(介紹茶葉品種)，遞菜單。
為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜介紹，推薦，當(dāng)好參謀。
菜肴知識(shí)，當(dāng)市估清品種及品種。
(1)寫明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期間，字跡端正，清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要"四個(gè)不要"："不要同一口味"，"不要同一原料"，"不要同一烹調(diào)方法"，"不要同一盛器"。
(3)不同，不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)，蒸煮長的菜要事先同客人解釋，讓顧客有心理。
(4)營業(yè)中途有估清，退菜寫明原因由廚房或簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要，，但也尊重客人自選。
(6)點(diǎn)菜后要重復(fù)一遍，核對(duì)無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起，提起點(diǎn)菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹了。
3、按序上菜，操作無誤。
點(diǎn)菜單要菜式所需用品，提前，如刀，叉，所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放)。
(2)征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時(shí)核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒菜絕不上臺(tái)，尋找的指令)，a，上菜報(bào)名b，擺放到位c，核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，注意平衡，防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要請(qǐng)吩咐)。
(7)情況上水果盤。
4、席間優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)的時(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動(dòng)作迅速，操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐，如有超時(shí)過長的菜肴，要和傳菜或，提醒催菜。
(3)妥善好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾，碰到菜式問題，要虛心，誠懇，語言親切，耐心解答，要記住"一句好話使人笑，一句閑話使人跳"的奧理，在不了的情況下請(qǐng)示。
(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單，無誤，代客買單。收，找，唱票，買單后禮貌："謝謝"。
(5)顧客離座，要禮貌道別，提醒不要遺漏所帶物品。
(三)班末收拾
1、按操作程序收臺(tái)：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺(tái)面等)小件分類擺放，強(qiáng)調(diào)大小分開，輕拿輕放，送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班"值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求"操作。檢查"火苗隱患"，安全防范。
在整個(gè)服務(wù)接待過程中，使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺(tái)，時(shí)刻留意顧客的就餐，舉止，示意服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性，有應(yīng)變能力性，空閑多與顧客溝通關(guān)系。
禮貌用語，行業(yè)操作用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀(jì)律，做合格的好員工。
餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃一：餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃范文
熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的.工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃由精品學(xué)習(xí)網(wǎng)提供!
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心：與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃二：15年ktv服務(wù)員工作計(jì)劃模板（658字）
1、每天按營運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運(yùn)經(jīng)理工作，執(zhí)行營運(yùn)經(jīng)理的指令，負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。
2、以身作則，嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。
3、站在一線指揮，做到嚴(yán)于律己，以身作則。
4、召開班前例會(huì)，檢查服務(wù)員儀容儀表，指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作，檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)，熟悉區(qū)域的運(yùn)營狀況。
5、巡視現(xiàn)場(chǎng)，督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。
6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況，解決客人投訴，對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類處理，如遇解決不了的問題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法。
7、在處理客人投訴時(shí)，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。
8、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，提高工作效率。
9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆聊天、怠慢客人等)，對(duì)于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理。
10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品，推銷會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。
12、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。
13、處理客人投訴要即時(shí)解決，并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí)。
14、如遇工程方面的問題，應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決。
15、督查公共區(qū)域，各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。
16、檢查收尾工作，做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。
17、控制管理好公司的財(cái)物。
18、做好班次交接工作，并就出現(xiàn)的問題進(jìn)行解決。
19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高其工作能力，并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令，做好上下級(jí)的溝通工作。
20、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。
餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃三：餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃（1365字）
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
幾方面的服務(wù)能力.
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時(shí)或因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十一
配合西餐廳經(jīng)理做好餐廳的各項(xiàng)管理工作。
檢查員工儀容儀表、出勤情況。檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。
指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作，編制員工排班表。
定期召開經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會(huì)議，相互點(diǎn)評(píng)；及時(shí)反饋員工信息，多與員工溝通。
根據(jù)營業(yè)情況對(duì)領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督和檢查，保證服務(wù)質(zhì)量。
注意觀察餐廳客人的用餐情況，滿足客人提出的各種需求。
監(jiān)督合理使用各類物品，嚴(yán)格把關(guān)，控制成本。
確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
大方得體，容貌較好，身體健康。
具有豐富餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，一定的組織協(xié)調(diào)能力。
善于評(píng)估、培訓(xùn)員工，有一定的社交能力。
具有一定的英文會(huì)話能力和標(biāo)準(zhǔn)的普通話，
具有高中以上文化程度，五年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十二
4、匯總收據(jù)、發(fā)票，編制相關(guān)報(bào)表；
5、根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬，并將憑證送至?xí)?jì)；
6、妥善保管收銀設(shè)備。
1、中專以上學(xué)歷，會(huì)計(jì)或財(cái)務(wù)專業(yè)優(yōu)先；
2、有相應(yīng)收銀工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、熟練操作計(jì)算機(jī)，形象氣質(zhì)佳、工作嚴(yán)謹(jǐn)；
4、具有良好的敬業(yè)精神，較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和溝通能力。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十三
1、遵守財(cái)務(wù)保密制度，不得向無關(guān)人員透露公司財(cái)務(wù)機(jī)密。認(rèn)真做好每天的現(xiàn)金盤點(diǎn)和香煙盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
2、遇有疑難帳務(wù)，須耐心向顧客解釋或虛心請(qǐng)教上級(jí)。
3、認(rèn)真完成每月酒水、香煙的盤點(diǎn)工作，如有誤差需如實(shí)上報(bào)不得隱瞞或私下調(diào)整報(bào)表，一經(jīng)查實(shí)將予以處罰直至開除。
4、不斷學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高自己的服務(wù)技能。
5、非收銀臺(tái)人員，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意嚴(yán)禁其進(jìn)出。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十四
我于20xx年xx月xx日開始任職zz物業(yè)品質(zhì)管理部文員，到今天已經(jīng)有14天。在這期間本人工作較為勤懇，但因自身工作經(jīng)驗(yàn)的不足及對(duì)新工作環(huán)境、人員的認(rèn)識(shí)不夠，致使本職工作開展不夠理想?？墒窃谶@近半個(gè)月時(shí)間里我對(duì)文職工作有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí)，本人認(rèn)為自己完全有能力做好現(xiàn)職工作，在此我也想談?wù)剬?duì)文職工作的認(rèn)識(shí)、看法。
現(xiàn)在我主要負(fù)責(zé)部門文檔、會(huì)議、內(nèi)部工作，就這幾方面我想說一些自己的思路。
一、在部門文檔工作方面，我想對(duì)目前的文件進(jìn)行分類管理。主要分為兩大塊：內(nèi)部文件和外來文件，在此基礎(chǔ)上按文件的文號(hào)、類別細(xì)分為十一類。具體分類如下表：
做到文件的處理即時(shí)準(zhǔn)確，文件按類統(tǒng)一編號(hào)、擬清單、制作相應(yīng)的文件夾或文件盒，后續(xù)文件每周五歸檔一次。
部門內(nèi)部相關(guān)資料，如圖書，已按類別分類歸檔，有新的圖書進(jìn)來則按相應(yīng)的類別進(jìn)行歸類保存，如屬新的圖書且現(xiàn)無類可歸的，則建立新的圖書類別。保證圖書標(biāo)識(shí)的清晰。
二、在會(huì)議工作方面，我主要負(fù)責(zé)會(huì)議記錄和會(huì)議紀(jì)要的編寫，已定文號(hào)為"zz(品)紀(jì)",目前為止會(huì)議紀(jì)要已有5篇。在會(huì)議紀(jì)要的編寫上，我在語言組織、表達(dá)方面不夠成熟，為此我已經(jīng)買來公文寫作的相關(guān)工具書《現(xiàn)代公文寫作》，另我會(huì)向部門及公司相關(guān)人員學(xué)習(xí)或找些公司的公文范本進(jìn)行閱讀，以在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)好公文的寫作。
在以后的工作中，會(huì)議紀(jì)要保證在會(huì)議結(jié)束后的一小時(shí)內(nèi)完成(如有特殊情況除外)，并使會(huì)議紀(jì)要起到記載、傳達(dá)會(huì)議情況和議定事項(xiàng)的作用。并保證會(huì)議要求在相關(guān)人員中熟知。
三、部門內(nèi)部工作包括：客人接待、電話接聽、物品的領(lǐng)用及部門月物資需求計(jì)劃的制作、部門人員考勤、部門每周工作總結(jié)及計(jì)劃、部門周信息的處理及按5s要求規(guī)范部門人員工作、學(xué)習(xí)、生活行為等。
1、客人接待：部門有客人來訪，禮貌的主動(dòng)接待、倒水，并引導(dǎo)其到向應(yīng)部門人員處。
2、電話接聽：屬本線電話，及時(shí)規(guī)范的接聽，如屬部門其他人員線路的電話，在相關(guān)人員不在或正忙時(shí)，幫助接聽或轉(zhuǎn)接，并將相關(guān)信息在便條紙上記錄后放在相應(yīng)人員辦公桌上，并跟蹤知會(huì)相應(yīng)人員。
3、物品領(lǐng)用：每周一上班時(shí)，詢問部門人員是否需領(lǐng)用辦公用品，如需領(lǐng)用則按要求填寫領(lǐng)料單呈部門領(lǐng)導(dǎo)審批后以盡快的速度將物品領(lǐng)回，如領(lǐng)取大件物品，則在征得領(lǐng)導(dǎo)同意后與部門相關(guān)人員同往。在每月28日至30/31日到部門人員處詢問下月的物資需求情況，在30/31日前整理后，填寫好部門月物資需求計(jì)劃表呈領(lǐng)導(dǎo)審批，并將已審批的需求計(jì)劃交財(cái)務(wù)部相關(guān)人員。
4、人員考勤：每日在下班后十分鐘內(nèi)，根據(jù)部門人員當(dāng)天出勤情況如實(shí)記錄在考勤表，對(duì)自身不清楚的人員外出等及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)詢問后，再行記錄。在月底將部門出勤情況匯總整理后知會(huì)部門人員報(bào)部門負(fù)責(zé)人審批，并做好下個(gè)月的考勤表空表。(本人認(rèn)為公司現(xiàn)用考勤表格尚未完善，對(duì)現(xiàn)用進(jìn)行完善、改進(jìn))。
5、部門工作總結(jié)及計(jì)劃：征求領(lǐng)導(dǎo)意見進(jìn)一步完善部門工作總結(jié)及計(jì)劃的使用表格。下周開始用新表格對(duì)部門人員及工作進(jìn)行總結(jié)和計(jì)劃，并做到：總結(jié)充分、有力、明了、完善，計(jì)劃可行、可操作、可量測(cè)。將周總結(jié)在每月底匯總后做成部門工作月總結(jié)報(bào)部門負(fù)責(zé)人審查。部門人員的周工作計(jì)劃及總結(jié)在周五進(jìn)行收集整理，并在下周一上午呈部門負(fù)責(zé)人審查。部門月工作計(jì)劃及總結(jié)在每月30日及下月2日之間收集整理后呈部門負(fù)責(zé)人審查。
6、部門周信息：部門周信息在每周五做周工作總結(jié)及計(jì)劃時(shí)報(bào)周信息負(fù)責(zé)人處。
7、部門5s工作：總體按照公司5s規(guī)范要求進(jìn)行部門5s工作。具體：每天上班前盡可能早到，察看部門人員前一天5s的執(zhí)行情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的則等相應(yīng)人員上班及時(shí)指出或提醒，每天下班時(shí)檢查部門5s情況。在日常上班時(shí)間內(nèi)，對(duì)部門人員的5s執(zhí)行情況進(jìn)行督促，發(fā)現(xiàn)不符之處及時(shí)提醒當(dāng)事人。對(duì)部門部分存在不符合5s規(guī)范的，自己能解決的立即予以解決。
四、及時(shí)有效的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其他工作事務(wù)：對(duì)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交待的其他工作事務(wù)，在領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)意圖后，在盡可能短的時(shí)間內(nèi)予以有效的完成，如遇到難度時(shí)及時(shí)請(qǐng)教相關(guān)人員或向領(lǐng)導(dǎo)說明。
本人對(duì)現(xiàn)職工作的總體看法和理解可能存在不足及有待改進(jìn)之處，懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十五
2、制定本部月度、年度的營業(yè)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)和接待任務(wù)，及時(shí)分析和總結(jié)月度、年度的經(jīng)營情況。
5、制訂服務(wù)技能和烹任技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度．定期與總廚研究新萊式及品種；
6、建立物資管理制度，保管好餐廳的各種用品；
8、不定期地征求客人意見，聽取客人對(duì)餐廳服務(wù)和食品的評(píng)價(jià)，及時(shí)進(jìn)行研究，調(diào)整相應(yīng)對(duì)策，以便為客人提供良好的就餐環(huán)境。
9、督導(dǎo)各級(jí)業(yè)務(wù)管理人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)及工作業(yè)績考核，不斷提高工作水平和業(yè)務(wù)能力；
12、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)．提高完好率，加強(qiáng)日常管理、以提高工作效率；
13、抓好衛(wèi)生工作及安全工作．組織環(huán)境、操作方面的衛(wèi)生檢查，貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保安全。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十六
在任職西餐廳收銀員前需要了解該崗位的工作職責(zé)，那么大家知道西餐廳收銀員工作。
1、在收銀主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下，做好收費(fèi)結(jié)算工作;。
2、領(lǐng)取、使用、管理和歸還收銀備用金;。
3、制作、打印、核對(duì)收銀相關(guān)憑證;。
4、匯總收據(jù)、發(fā)票，編制相關(guān)報(bào)表;。
6、妥善保管收銀設(shè)備。
任職資格：
1、中專以上學(xué)歷，會(huì)計(jì)或財(cái)務(wù)專業(yè)優(yōu)先;。
2、有相應(yīng)收銀工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;。
3、熟練操作計(jì)算機(jī)，形象氣質(zhì)佳、工作嚴(yán)謹(jǐn);。
4、具有良好的敬業(yè)精神，較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和溝通能力。
1、在業(yè)務(wù)上財(cái)務(wù)部門管理，在紀(jì)律上屬前廳部門管理。
2、負(fù)責(zé)吧臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生，熱情待客，接受客人的訂餐電話和點(diǎn)菜記錄。
3、負(fù)責(zé)保管所領(lǐng)用的菜單、結(jié)賬單、收據(jù)、發(fā)票等，做到單據(jù)連號(hào)使用，一張不缺。備足現(xiàn)金零鈔，營業(yè)結(jié)束后，統(tǒng)計(jì)當(dāng)天營業(yè)收入，填寫營業(yè)日?qǐng)?bào)表，菜單加菜單等單據(jù)及時(shí)上交財(cái)務(wù)室審核。
4、正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。
5、熟悉各菜價(jià)、酒水價(jià)，做到迅速、準(zhǔn)確結(jié)帳，不出差錯(cuò)，避免錯(cuò)帳、跑帳和逃帳，有錯(cuò)帳、漏帳不準(zhǔn)隱瞞，應(yīng)當(dāng)及時(shí)上報(bào)。
6、嚴(yán)禁私自打折掛帳、私自為賓客打折、降低收費(fèi)價(jià)格，不得私自挪用公款。
7、保證錢款安全，隨時(shí)鎖好收款機(jī)和錢柜，營業(yè)款及時(shí)上繳財(cái)務(wù)部，不得私自帶款離崗。
8、做好上下和值班的交接工作，堅(jiān)持“上不清、下不接”。
9、遵守財(cái)務(wù)保密制度，不得向無關(guān)人員透露公司財(cái)務(wù)機(jī)密。認(rèn)真做好每天的現(xiàn)金盤點(diǎn)和香煙盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
10、遇有疑難帳務(wù)，須耐心向顧客解釋或虛心請(qǐng)教上級(jí)。
11、認(rèn)真完成每月酒水、香煙的盤點(diǎn)工作，如有誤差需如實(shí)上報(bào)不得隱瞞或私下調(diào)整報(bào)表，一經(jīng)查實(shí)將予以處罰直至開除。
12、不斷學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高自己的服務(wù)技能。
13、非收銀臺(tái)人員，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意嚴(yán)禁其進(jìn)出。
1.遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和操作程序;。
2.熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。
3.負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳，保證機(jī)器正常運(yùn)作。
4.核收餐廳服務(wù)員開出的點(diǎn)菜單，并蓋章，根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。
5.嚴(yán)格審核減免、打折，熟記酒店各種折扣。
6.與營業(yè)點(diǎn)員工密切配合，保證各帳款及時(shí)、完整地收回。
任職要求：
1.高中以上文化程度。
2.1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
3.具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。
4.身體健康，能勝任本職工作。
5.需辦理健康證。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十七
1、協(xié)助餐飲部經(jīng)理抓好西餐廳、及西廚房的各項(xiàng)管理工作，執(zhí)行餐飲部經(jīng)理工作指令，并向餐飲部經(jīng)理匯報(bào)工作。
2、主持制定西餐廳及西廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)西餐主管、西餐廚師長及其他管理人員的檢查和考核，不斷完善西式服務(wù)、酒吧服務(wù)及西菜的質(zhì)量管理。
3、定期組織西餐廳及西廚房進(jìn)行服務(wù)，酒水、西菜方面的培訓(xùn)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)熟練程度。
4、參與制定餐飲部的業(yè)務(wù)計(jì)劃，根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)需求參與編寫早餐菜單、正菜單及酒水單。
5、推廣西餐銷售，根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，制定促銷計(jì)劃。
6、定期組織人員學(xué)習(xí)，以“走出去，請(qǐng)進(jìn)來”的方式開闊員工視野。
7、參加餐飲部例會(huì)，向餐飲部經(jīng)理匯報(bào)本部門運(yùn)作的狀況，并結(jié)合每天的任務(wù)召開本部位例會(huì)。
8、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好食品衛(wèi)生、成本核算、食品價(jià)格、更新花色品種，提高西餐質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
9、了解各種酒水品種、進(jìn)貨渠道、價(jià)格，并定期對(duì)調(diào)酒員進(jìn)行培訓(xùn)。
10、了解各國的風(fēng)俗習(xí)慣，生活忌諱，建立良好的賓客檔案。
11、做好工作日志，做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)，負(fù)責(zé)收集處理賓客對(duì)西餐質(zhì)量的意見和投訴，想方設(shè)法滿足賓客對(duì)西餐的需求，提高西餐服務(wù)質(zhì)量。
12、做好員工思想政治工作，關(guān)心員工生活，抓好本部位的精神文明建設(shè)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十八
1、參加例會(huì)，儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn)，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，并如實(shí)執(zhí)行公司各項(xiàng)政策。
2、接待客人語氣親切，如客人詢問耐心聽取，合理解決，禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)，禮貌用語規(guī)范。
3、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域沒的衛(wèi)生，物品干凈、整潔，嚴(yán)格遵守照單發(fā)貨。
4、各類物品、機(jī)具的保養(yǎng)，各類物品的標(biāo)準(zhǔn)擺放、盤存、領(lǐng)用要規(guī)范。
5、各類登記本的規(guī)范記錄，總和真理存檔。
6、電話的規(guī)范接聽，預(yù)約客人的合理安排，資料的如實(shí)填寫。
7、收銀臺(tái)物品擺放整齊，不同物品分類擺放。
8、實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)買單流程，消費(fèi)確認(rèn)單不可隨意涂改。
9、優(yōu)惠券需有貴賓、收銀、和客人的簽字，(客人電話)，主任以上級(jí)再次簽字確認(rèn)，不可隨意涂改作廢。
10、消費(fèi)確認(rèn)單必須有客人簽字認(rèn)可。
11、如果營業(yè)中有免單情況，既要如實(shí)開單又要有主任以上級(jí)簽字認(rèn)可，同時(shí)注明原因。
12、超市內(nèi)必須對(duì)酒水、食品進(jìn)行盤存、交接。
13、當(dāng)天款項(xiàng)必須當(dāng)天結(jié)算，交接清楚。
14、注意轉(zhuǎn)房、換房的差價(jià)核準(zhǔn)，每天定時(shí)發(fā)送生日、婚禮祝福詞，夜鶯場(chǎng)優(yōu)惠套餐等信息。
15、辨別錢幣真假，若有緊急事件發(fā)生，第一時(shí)間上報(bào)主任。
16、收銀員有急事離開崗位，必須與當(dāng)班同事交代清楚，并且速去速回。
17、公司活動(dòng)的推廣和執(zhí)行。
18、前臺(tái)預(yù)約客人的接聽、記錄認(rèn)真填寫。
1、嚴(yán)格按地方法規(guī)、文件及公司規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取各項(xiàng)費(fèi)用，嚴(yán)格執(zhí)行公司的現(xiàn)金管理規(guī)定，當(dāng)日現(xiàn)金收款必須全額投入監(jiān)控中心指定保險(xiǎn)柜。
2、收款應(yīng)既快又準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收，對(duì)于各種面額鈔票須驗(yàn)明真?zhèn)?，不得徇私舞弊，?yán)禁將營業(yè)款挪用、截留、隨身攜帶、公款私存、刷卡套現(xiàn)等。
3、嚴(yán)格按收費(fèi)及開票系統(tǒng)的操作手冊(cè)進(jìn)行操作，做好收費(fèi)系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)，及時(shí)備份數(shù)據(jù)資料。
4、根據(jù)會(huì)籍、教練提供的相關(guān)信息制作會(huì)員卡及合同，做好會(huì)員照片的錄入、會(huì)員卡簽收及合同留存工作。相關(guān)資料錄入系統(tǒng)時(shí)，必須逐一核對(duì)，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。
5、按實(shí)際銷售情況完成會(huì)所每日業(yè)績報(bào)表、會(huì)所累計(jì)業(yè)績報(bào)表及公司要求的其他報(bào)表并按時(shí)提交。
6、按票據(jù)管理要求，領(lǐng)用、使用、保管票據(jù)。嚴(yán)格按印章使用及管理規(guī)定使用印章。
7、未有文件依據(jù)及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批，不得進(jìn)行預(yù)收款及費(fèi)用調(diào)整、減免、刪除及會(huì)員轉(zhuǎn)店、轉(zhuǎn)卡、會(huì)員卡暫停等相關(guān)業(yè)務(wù)的操作。
8、確保工作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生情況干凈、整潔、有序，無異常。
9、每日準(zhǔn)時(shí)參加本部門例會(huì)，按照工作計(jì)劃及會(huì)議要求落實(shí)崗位工作內(nèi)容。
1、嚴(yán)格按照地方法規(guī)、文件及公司要求收取各項(xiàng)費(fèi)用。
2、嚴(yán)格執(zhí)行公司現(xiàn)金管理制度的規(guī)定，當(dāng)日現(xiàn)金收款必須全額投入保安監(jiān)控中心指定保險(xiǎn)柜。
3、嚴(yán)格按收費(fèi)及開票系統(tǒng)的操作手冊(cè)進(jìn)行操作。
4、負(fù)責(zé)每天編制或登記收款日?qǐng)?bào)表、交接班登記表等報(bào)表。
5、負(fù)責(zé)按票據(jù)管理的要求，領(lǐng)用、使用、核銷、保管票據(jù)。
6、負(fù)責(zé)為顧客辦理會(huì)員卡的各項(xiàng)業(yè)務(wù)(停卡、補(bǔ)辦、轉(zhuǎn)卡等)。