大學生校園食品安全調(diào)查報告大全(18篇)

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    在撰寫報告時,我們應該盡量避免使用過于復雜的專業(yè)術語。對于一篇優(yōu)秀的報告,我們需要做到邏輯清晰、條理分明。最后,希望以下范文對你在寫報告時有所幫助,祝你寫作順利!
    大學生校園食品安全調(diào)查報告篇一
    如今,食品安全問題儼然成為人們關注的焦點。隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn),食品產(chǎn)業(yè)已在國家經(jīng)濟中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對各種食品安全問題,我們想了解一下大學生對這一問題的看法及其切身感受。
    1、略。
    2、略。
    3、略。
    調(diào)查對象:青島理工大學在校大學生資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法調(diào)查方法:隨機向同學們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收76%的人對報道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習以為常;而對于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會因產(chǎn)品而定;如果同學們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會選擇與經(jīng)營者交涉,而其余的都選擇自認倒霉;66%的同學會偶爾關注食品安全問題,24%的同學會經(jīng)常關注,極少部分同學從不關注;對于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學表示不信任;對于食品添加劑方面,大多數(shù)同學只是偶爾看看,也有同學根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學們則顯得比較理智,44%的同學會考慮其安全問題,44%的同學會綜合考慮其價格安全美味,當然也有一小部分同學看重其美味;幾乎所有的同學對我們國家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學認為非常糟糕;關于促銷產(chǎn)品的購買,20%的同學會經(jīng)常買,70%的同學偶爾會買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的同學大都不大喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關于學校食堂的飯菜,60%的同學感覺一般,16%的同學感覺還行,其他的同學則表示有點糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。
    從結(jié)果分析可得,同學們對食品安全問題比較關注。然而同學們在自身利益受到侵害的時候,不會選用正確的方式處理,大多數(shù)同學選擇“忍”字當頭,沒有人會選擇向有關部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會助長非法制造商的邪惡之風。而同學們在購買食品的時候一般的也會注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學們的食品安全意識還遠遠不夠,像購買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學們的個人經(jīng)濟水平有關(生活費不多,能省就?。?。另外,不管是從調(diào)查還是從社會現(xiàn)象都可以看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實存在一些問題,不能盡如人意。
    從整體上看,我國的食品安全狀況有很大的改進,但要進一步解決我國的食品安全問題還應做好以下幾個方面的工作:
    (1)要從源頭上加強管理,加強食品安全檢測。
    (2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴厲打擊“黑窩點”,堅決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。
    (3)構(gòu)建食品安全評估評價體系和食品安全信息體系。
    (4)完善食品相關標準和相關認證。
    (5)加強食品安全突發(fā)事件和重大事故應急體系建設。
    (6)繼續(xù)開展食品安全專項整治。
    (7)加強進出口食品安全管理。
    此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓。
    大學生校園食品安全調(diào)查報告篇二
    摘要:本次調(diào)查報告主要是針對大學生在校期間的人身、財物安全問題,以及本校學生的安全防范意識。
    大學雖然沒有現(xiàn)在社會那么復雜,但也絕對沒有所謂的象牙塔那么純粹,一些財務失竊事件時有發(fā)生。那么,大學安全狀況究竟如何,大學生對于身邊的財產(chǎn),人生安全問題是否有足夠的防范意識,現(xiàn)在學校的安全措施又是否令人滿意呢。
    一.調(diào)查的方法與內(nèi)容。
    本次調(diào)查報告主要以調(diào)查問卷的形式展開,調(diào)查的主要對象為溫州大學在校大學生,調(diào)查內(nèi)容主要圍繞大學生日常生活中經(jīng)常遇到的人身、財產(chǎn)安全問題,對現(xiàn)在學校安全防范措施的評價,以及對于防范意識增強三個方面展開。經(jīng)過反饋回來的調(diào)查表,經(jīng)過統(tǒng)計總結(jié)得出溫州大學的校園安全狀況及學生們的防范意識的強弱。
    二.調(diào)查報告的分析。
    本次調(diào)查發(fā)放問卷一千份,收回959份。
    校園安全篇:據(jù)統(tǒng)計23.9%的受訪者有在校時自身物品被盜的經(jīng)歷,而其中選了被盜地點為寢室的有29.7%,教學區(qū)為16.2%,選圖書館的有15.7%,商務中心為14.4%,選其他地點的有35.4%。可見寢室財物安全問題較為突出。
    安全狀況及防范意識:對我校治安工作的評價上,很滿意的為7.1%,較滿意的為55.8%,滿意的為25.5%,不滿意的為11.5%。由此可見學校的治安工作還是有相當?shù)奶嵘臻g的。
    針對避免盜竊事件發(fā)生的問題上,91.2%的受訪者認為應該提高個人的安全防范意識,78.1%認為應該加強學校安全保衛(wèi)措施,48%的同學認為應采取加強自身修養(yǎng)和社會道德素質(zhì)教育,11.8%的同學認為還有其他方面需要加強。面對單獨在宿舍,需要臨時離開片刻(如去臨近宿舍等)的情況,69.0%的同學選擇將門鎖好再出去,有22.6%的同學選擇不關門直接出去,還有7.7%的同學選擇讓旁邊的同學幫忙照看。類似的,遇到在自習課上需離開片刻的情況時,41.9%的同學選擇將貴重物品隨身帶離,41.6%的同學會讓旁邊同學幫忙照看,9.9%的同學把東西留在教室直接離開,而還有5.9%的同學會將所有東西帶離。大多數(shù)同學在這一方面的處理方式是較為合理的。在對待上門推銷人員的問題上,57.9%的同學選擇先仔細詢問、辨別,待弄清楚后再說,35.9%的同學表示一概不信,基本相信并且會當場購買的只占了4.6%,雖然比重較小,但是還是會讓不法的推銷分子得逞。在校外遭遇搶劫或其他突發(fā)事件時,34.5%的同學理智地選擇交出財物,然后報警;33.3%的同學認為應該沉著冷靜,伺機而動;24.1%的同學會大聲呼救,尋求幫助;選擇驚慌失措和奮勇搏斗歹徒的各為4.2%和3.2%。在自身缺少哪方面治安常識和技能的問題中,30.2%的同學認為自身安全意識不夠,認為在防盜竊和防被騙知識方面有欠缺的均占21.2%,防暴力方面為22.4,選其他方面的有5%。一個較為嚴重的問題是,68.6%的同學不知道我校的報警電話,還有3.8%的同學認為沒有必要知道,對此漠不關心,只有27.5%的同學選擇知道。那么這其中有學生自我安全意識的問題,也有學校方面對這一塊宣傳力度不到位的問題。
    三總結(jié)。
    據(jù)有效統(tǒng)計,總體上看校園環(huán)境比較安全,但23。9%的受訪者有在校時物品被盜的經(jīng)歷,雖然所占比例不大,反映出校園內(nèi)仍然存在財產(chǎn)安全問題。而在被盜的地點中,在看來應該比較安全的寢室反而最易失竊。這不得不讓我們引以為戒,養(yǎng)成隨手關門的習慣,確保寢室財務安全。與此同時也暴露出寢室管理上存在漏洞,對校外人員出入管理不甚嚴格。在對我校治安工作的評價上,大多數(shù)受訪者表示較滿意,有11.5%的人表示不滿意,這說明我校的治安工作還有待加強,要改進工作態(tài)度,提高積極性和責任感并注意在工作上的創(chuàng)新,更好地維護校園安全。同時,在校大學生也要從自身發(fā)現(xiàn)問題。在問卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在校大學生安全意識有待加強,缺乏防范意識和警覺性。在公共場合,仍有部分同學太過于大意,為圖方便并不隨身攜帶自己財物,從而發(fā)生失竊事故。而且大學生對于治安常識和技能有不同程度的欠缺,在遇到人身,財產(chǎn)問題時,不能很好的保護自己,維護自身安全。這就給學校的安全教育提出了新的建議,不僅要從加強安全意識著手,還要注重對學生安全常識和技能的教育。而對于學校園110的認知程度并不理想,有68.6%的學生不知道校園報警電話,有3.8%的學生認為沒有必要知道,從中可以看出在校學生對校園報警電話的不信任和對安全問題的不重視。這也反映出學校宣傳力度不大,治安工作不完善的問題。值得肯定的是,在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn),在校學生在面對突發(fā)性事件時能沉著冷靜,理智應對。
    為了更好的維護大學生人身,財產(chǎn)安全,特提出以下三點要求:
    一.大學生要增強自身安全意識。校園內(nèi)發(fā)生的安全事故,大多為在校生過于大意松懈造成的。在日常學習生活中,特別是在公共場合,應該時刻提高警惕,防范于未然。同時,要注重安全技能學習,可以多參加學校組織的安全講座,以便更好的保護自己。在外出時要注意安全,不要太晚回校,最好和幾個朋友結(jié)伴出行,以便相互照顧。
    二.學校要加強校園安全管理。在校園內(nèi)多加強巡邏,維護校園安全。對校外人員進出按照規(guī)定進行登記,不讓校外人員隨意進出。同時要提高治安人員的職業(yè)素質(zhì),增強行業(yè)責任感和對突發(fā)事件的應對能力。
    三.學校要加強校園安全宣傳教育。從問卷調(diào)查中反映出在校大學生的治安常識和技能缺乏。學校要著眼于現(xiàn)狀,通過安全講座等形式盡量多的對學生進行安全方面的教育。同時,也要注重關于校園安全的宣傳力度,提高在校學生的安全意識,使校園安全觀念深入人心。
    安全校園,不僅需要學校的努力也離不開學生的支持。只有雙方共同努力才能真正打造平安校園。
    大學生校園食品安全調(diào)查報告篇三
    如今,食品安全問題儼然成為人們關注的焦點。隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn),食品產(chǎn)業(yè)已在國家經(jīng)濟中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對各種食品安全問題,我們想了解一下大學生對這一問題的看法及其切身感受。
    1. 了解大學生對食品安全問題的關注程度
    2. 提高大學生的食品安全意識
    1、略
    2、略
    3、略
    (調(diào)查問卷附在最后一頁)
    調(diào)查對象:青島理工大學在校大學生 資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法 調(diào)查方法:隨機向同學們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收76%的人對報道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習以為常;而對于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會因產(chǎn)品而定;如果同學們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會選擇與經(jīng)營者交涉,而其余的都選擇自認倒霉;66%的同學會偶爾關注食品安全問題,24%的同學會經(jīng)常關注,極少部分同學從不關注;對于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學表示不信任;對于食品添加劑方面,大多數(shù)同學只是偶爾看看,也有同學根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學們則顯得比較理智,44%的同學會考慮其安全問題,44%的同學會綜合考慮其價格安全美味,當然也有一小部分同學看重其美味;幾乎所有的同學對我們國家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學認為非常糟糕;關于促銷產(chǎn)品的購買,20%的同學會經(jīng)常買,70%的同學偶爾會買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的同學大都不大喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關于學校食堂的飯菜,60%的同學感覺一般,16%的同學感覺還行,其他的同學則表示有點糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。
    從結(jié)果分析可得,同學們對食品安全問題比較關注。然而同學們在自身利益受到侵害的時候,不會選用正確的方式處理,大多數(shù)同學選擇“忍”字當頭,沒有人會選擇向有關部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會助長非法制造商的邪惡之風。而同學們在購買食品的時候一般的也會注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學們的食品安全意識還遠遠不夠,像購買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學們的個人經(jīng)濟水平有關(生活費不多,能省就?。?。另外,不管是從調(diào)查還是從社會現(xiàn)象都可以看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實存在一些問題,不能盡如人意。
    從整體上看,我國的食品安全狀況有很大的改進,但要進一步解決我國的食品安全問題還應做好以下幾個方面的工作:
    (1)要從源頭上加強管理,加強食品安全檢測(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴厲打擊“黑窩點”,堅決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。(3)構(gòu)建食品安全評估評價體系和食品安全信息體系(4)完善食品相關標準和相關認證(5)加強食品安全突發(fā)事件和重大事故應急體系建設(6)繼續(xù)開展食品安全專項整治 (7)加強進出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓。
    作為大學生,我們應提高自身素質(zhì),堅決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品,用我們所學的知識維護我們自身的利益,增強自身的食品安全意識,同時也呼吁社會增強食品安全意識,讓不法分子無地囂張。
    1.當你看到電視上或報紙上揭露有關食品危害的報道時,你會有什么反應?
    a.非常憤怒b.有點憤怒 c.習以為常d.無所謂,跟我沒關系
    2.當購買食品時,你看不看生產(chǎn)日期?
    a.會看 b.偶爾 c. 從來不看d.因產(chǎn)品而定
    3.當你買到過期或變質(zhì)食品,你會怎么做?
    a.與經(jīng)營者交涉b.向消費者協(xié)會求助c.向有關部門投訴
    e.其他
    4.你關注食品安全問題嗎?
    a.經(jīng)常b.偶爾c.很少 d.從不
    5.你信任品牌食品嗎?
    a.非常信任b信任 c.不信任 d.無所謂
    6.購買食品時你會注意配料以及添加劑嗎?
    a.注意 b.偶爾注意c.從來不看 d.因產(chǎn)品而定
    7.對于街頭食品,你覺得什么最重要?
    a.美味 b.安全c.價格 d.綜合考慮e.其它因素
    8.你認為我國食品安全制度這么樣?
    a.接近完美 b.一般c.不太好d.非常糟糕
    9.你平常購買促銷產(chǎn)品嗎?
    a.經(jīng)常買b.偶爾c.從來不買 d.因產(chǎn)品而定
    10.你平時喜歡吃零食嗎?如膨化餅干、臘腸等
    a.非常喜歡 b.喜歡c.不大喜歡 d.不喜歡
    11.認為咱們學校食堂的食品安全質(zhì)量如何?
    a.非常好b.挺好c.一般 d.有點糟糕
    謝謝你的合作,祝你考試順利
    d.自認倒霉
    大學生校園食品安全調(diào)查報告篇四
    前幾個星期,我們小組在菜場連續(xù)調(diào)查了好幾天,可還是沒有發(fā)現(xiàn)什么不對的地方?!肮Ψ虿回撚行娜恕?,就在我們打算回去的時候,我意外地發(fā)現(xiàn)旁邊攤子上的蔬菜的顏色十分鮮艷:青菜、扁豆、黃瓜……一樣樣蔬菜都令人眼前一亮。于是,我們就問攤販,可他卻怎么也不理我們。我又問媽媽,媽媽想了想,對我說:”可能是他們加了什么化學物質(zhì)吧?!?BR>    這到底是什么原因呢?這也是我們在調(diào)查當中遇到的最大問題?;氐郊液?,我們又上網(wǎng),進行了查詢。希望電腦能告訴我們答案。從資料中,我們得到了啟示:
    那些蔬菜之所以這么鮮艷,可能是因為添加了建筑顏料、工業(yè)礦物油、吊白塊等化工添加劑。但這些都是對人體有極大的傷害性的。
    活動之二——路邊臨時攤點調(diào)查。
    在我們學校附近,有許多臨時攤點無證經(jīng)營,雖然之前曾受過城管等部門多次制止,可屢禁不止,仍然亂買食品,比如炸雞肉、燒蛋卷、炒面……這些食品都是由油炸而成。大家知道,油炸食品是最不安全了。在連續(xù)幾個早晨的調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn),這些攤點上的油炸品所使用的油都是同一鍋的,而且馬路邊,特別是現(xiàn)在的季節(jié),揚起的灰塵不時飄落在食品上,哪有安全、衛(wèi)生可言。我們還發(fā)現(xiàn),這些臨時攤點上的工作人員,自身也不講究衛(wèi)生,他們不穿工作服,不戴工作帽,更不戴衛(wèi)生手套。在我們的同學去買食品時,他們往往一手接錢,一手拿食品,錢上的細菌就連帶到了食品中,這樣的食品吃下去,安全嗎?在調(diào)查過程中,我們還采訪了幾個正在買這些食品的同學,為什么常吃這兒的食品?答案大致有:
    1、離校近,購買方便;
    2、特別香、味道好;
    3、喜歡吃;
    4、比一些正宗的商家便宜;
    5、看同學津津有味地吃,禁不起“誘惑”。
    調(diào)查建議。
    1、建議政府加強監(jiān)管。
    2、建議經(jīng)營者持著合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的思想。
    3、建議小學生要注意自己的食品衛(wèi)生問題。不要在路邊臨時攤點上買食品,特別是油炸食品。
    4、建議有關部門加強罰力度。
    對有關人員的處罰力度不夠,是食品安全問題的一個主要問題。因此,一旦發(fā)現(xiàn)假冒、有毒食品,要嚴懲,讓他們沒辦法,也沒有膽量再從事假冒偽劣或制作有毒食品活動。
    只有這樣,我們的食品才會變得健康衛(wèi)生,再也不用擔驚受怕會吃到有害健康的食物了,生活也會變得多一分開心,少一分煩惱!
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    大學生校園食品安全調(diào)查報告篇五
    調(diào)查背景:食品安全問題關系到大家的身體健康和生命安全,關系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,當前,我國食品領域安全形勢仍不容樂觀,食品安全已成為社會關注的一個焦點問題。為了解我們大學生對食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我們小組展開了關于食品安全狀況的調(diào)查。
    組長:楊思佳
    成員:劉姝問、賀慧如、成彬
    目的:了解大學生對食品安全現(xiàn)況的認識。
    方法:自行編制問卷,采用分層隨機抽樣方法,抽取第一師范學院小教大專部10個班,共537名大學生作為調(diào)查對象。
    結(jié)果:回收有效問卷505份。研究對象中用于食品的月支出100元以下的占0.5%,100—300元的占57.3%,300—500元的占36.7%,500—1000元的占5.9%,1000元以上的占0.6%。在是否買到過不安全的食品中有60.9%有過買過,但很少。有32.3%的同學經(jīng)常購買,僅僅只有6.9%從來沒有購買過,在一年以來,您本人或家人是否有因食品問題而致病或致傷的經(jīng)歷?有32.8%的有過這樣的經(jīng)驗,67.2%的沒有這樣的經(jīng)驗。在食品安全問題中,同學們擔心的主要問題中,同學們最擔心的為非食用油(如地溝油、泔水油、垃圾肉油)流入餐桌和食品中違規(guī)使用添加劑(如防腐劑、色素)這兩大問題,通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),有25.9%的人喜歡到當?shù)卮笮偷恼?guī)超市及商店購買食品,有30.7%的人喜歡到學校的商店或者超市購買食品,有27.1%的人喜歡到食堂購買食品,有9.4%的人喜歡到流動商攤購買食品,還有6.9%的人選擇了其他。針對我國當前食品安全形式,有24.7%的人認為有問題存在,但尚在控制范圍之內(nèi),有6.3%的人認為沒有問題,沒必要大驚小怪,有45.9%的人認為問題比較嚴重,呈惡化趨勢,需加強治理,還有23.1%的人選擇了不清楚。為了搞好食品安全,大部分人認為嚴格檢驗檢疫、普及科普消費知識以及誠信經(jīng)營是很重要的,還有一部分人認為加大處罰、行業(yè)自律以及曝光典型事件也很重要。對于目前食品安全的監(jiān)管工作,有9.4%的人認為到位,有25.8%的人選擇了一般,有64.8%的人認為做的不到位。認為食品安全的責任主要由生產(chǎn)加工廠家負責的人數(shù)占61.2%,認為由中間商負責的人數(shù)占3.3%,認為由物流及配送企業(yè)負責的占2.7%,認為由批發(fā)及零售市場負責的占8.7%,認為由政府相關部門負責的占34.1%。對于目前食品安全管理方面亟待解決的問題,認為是管理體制的占38.3%,認為是管理人員素質(zhì)的占40.6%,認為是處罰力度的占20.1%。最后,針對當前的食品安全,同學們普遍認為生廠商要提高自身素質(zhì),不要賺黑心錢,同時希望國家能加大這方面的管理力度,確保食品的安全和質(zhì)量。
    結(jié)論:
    大學生對《食品安全法》的認識和了解不夠。
    在食品安全知識、購買食品情況和就餐情況得分低,反映其食品安全現(xiàn)況較差。
    就餐地點主要為學校食堂;對學校食堂和周圍環(huán)境總體食品衛(wèi)生評價一般。
    主要以方便快捷和口味選擇就餐地點。
    建議高校加強對大學生的食品安全及相關知識教育;加強對食堂的管理;學校食堂應在飲食營養(yǎng)、食品安全和口味三方面并重;相關部門應加強對學校周邊餐館和街邊小攤的衛(wèi)生管理及對飲食從業(yè)人員的食品安全教育,以確保大學生飲食安全。
    建議:
    1 、不要吃街頭小吃,注意衛(wèi)生。
    2、少吃學校附近小店里賣的零食。
    3、少吃沒有綠色商標、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量安全標志、產(chǎn)房地址的食品。
    4、少吃油炸類食品,比如:薯片,薯條,同學們最喜歡吃的“麥當勞”等。
    5、不吃沒有營業(yè)執(zhí)照的小型店鋪里銷售的“垃圾食品”。
    大學生校園食品安全調(diào)查報告篇六
    調(diào)查地點:xx學院。
    調(diào)查對象:大一、大二、大三在校學生。
    調(diào)查方法:走訪、問卷調(diào)查。
    調(diào)查人員:xxx。
    摘要:中國是一個有著五千年歷史的古老的文明,中華民族的文明是謙遜禮讓禮儀之邦,禮貌的基礎是我們的學習生活,是我們健康成長的武器我們國家有一個著名的教育學家陶行知先生:干教教人求真,所有的數(shù)以千計做真正的人的學習。這時教師不僅教育學生學習知識,也應該教育學生學會做人學會做文明人學習社會中人,只有這樣我們才能真正的愛國、守法、誠信、團結(jié)、文明友好分別為圣的物。
    正文:在現(xiàn)實的生活中,我們不要反悔都是發(fā)現(xiàn)物質(zhì)文明高度發(fā)展的今天,我國公民質(zhì)量卻出現(xiàn)了問題,隨地亂扔垃圾逐漸嚴重。據(jù)報道哪里有很多旅客到中國來風景名勝區(qū)垃圾,垃圾自發(fā)組織了之前完成自在。我作為中國人我們在行為的撿垃圾敬意向外國客人的同時,更應該為他們的行為感到羞恥。文明禮儀總是提醒我們,和周圍的'人的存在我們的行為和相互作用的。因此,構(gòu)建和諧的人際關系是非常必要的,其實,希望成為一個新石器時代的新鮮空氣樹而不是一個非常年輕的困難的事情,只要我們從身邊做起,從小事做起,養(yǎng)成良好的習慣。
    為了加強校園文明建設,提高大學生基礎文明素質(zhì)樹立大學生良好的道德文明形象做了一些相應的調(diào)查,學校是長期思想政治教育,行為規(guī)范教育等多方面教育的有機載體,是管理效能的綜合體現(xiàn)。良好的校風才是良好的校風呢?我個人覺得,良好的校風應該是開放自由、文明禮貌、盡職盡責、求實創(chuàng)新。開放自由無論是對學校還是對學生都獲得了更廣乏的與外界交流聯(lián)系的機會,更為自由發(fā)展自我支配自我的空間和時間大學區(qū)別與中學的特征之一就是大學的開放自由程度更廣更深。在開放自由里充滿了年輕奔放的氣息,沒有僵化的中學式教育,一切都是彈性的,試想一下校園人聲鼎沸不時參雜著及她的演唱和悠揚的樂曲旋律,大學生可以自由的選擇自由的參加各種社團自由的運用時間,可以說沒有一所大學不是開放自由的。只是個所大學受其自身條件的制約開放自由的程度不盡相同。就我們懷化學院來說其開放自由成都與一流的大學有著一定的差距這種差距有學校的歷史,學校的自身條件甚至人文環(huán)境地域等各種因素綜合產(chǎn)生。因此我們學校需要更廣發(fā)的開放自由,但又不能一蹴而就,這一過程是循序漸進的,懷化學院的師生我們共同來努力把!使我們能更早的沐浴在更開放的校園陽光中。
    我們因該做到“從學中做,從做中學”在學校努力掌握科學學文化知識的同時,應該更多的聯(lián)系社會,參與社會實踐做到學以致用,全面提高自身素質(zhì),而學校管理層應始終貫徹“環(huán)境育人”的理念,這里的環(huán)境指的是自然環(huán)境、社會環(huán)境和學習環(huán)境,學校因設法改善優(yōu)化和控制這三個環(huán)境,使學生在這三個環(huán)境中實現(xiàn)主動和諧自由和全面的發(fā)展。
    大學生校園食品安全調(diào)查報告篇七
    為有效預防、及時控制和妥善處置幼兒園食品安全突發(fā)事故的發(fā)生,及時控制和快速消除校園突發(fā)事故的危害,切實保障廣大師生身體健康和生命安全,維護幼兒園正常的教育教學秩序和社會穩(wěn)定,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《國家食品安全事故應急預案》《海安市學校食品安全突發(fā)事故處置應急預案》等法律法規(guī)和文件精神,制定我園食品安全突發(fā)事件應急預案。
    一、工作原則。
    1、以人為本,生命至上。預防和控制幼兒園食品安全事故的發(fā)生,最大限度地保護師生的飲食安全,切實保障廣大師生的身體健康和生命安全。
    2、預防為主,常抓不懈。根據(jù)市委、市政府以及市食品藥品安全委員會辦公室、市教體局的有關要求,積極宣傳普及食品安全知識,提高師生安全防范意識和自救能力,切實加強食品安全日常管理,及時發(fā)現(xiàn)隱患,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。避免、減少安全事故發(fā)生,降低損失程度。
    3、依法管理,規(guī)范操作。嚴格執(zhí)行食品安全管理相關法律法規(guī),對學校安全的預防、報告、控制和救治工作實行依法管理。切實做好學校食堂所有食材的招標采購和驗收工作,規(guī)范食品加工流程,建立健全學校食品中毒事故責任追究制度,對違紀違法行為,依紀依法嚴肅追究責任。
    4、反應及時,措施果斷。建立預警和快速反應機制,強化人力、物力、財力儲備,增強應急處理能力。一旦出現(xiàn)食品安全問題,幼兒園應主動與有關部門加強協(xié)作、迅速反應、妥善處理,及時把有關情況上報當?shù)匦l(wèi)生行政部門、市場監(jiān)督管理部門以及市教體局等部門,并迅速準確有效處置。
    二、組織機構(gòu)。
    (一)食品安全事故應急處置領導小組。
    組長:錢昕虹。
    副組長:李雪梅___、
    組員:___、___、___、湯燕云嚴松余戴世兵___、韋瑋。
    (1)負責制定和實施幼兒園食品安全事故應急預案;
    (2)會同相關職能部門,組織、協(xié)調(diào)發(fā)生食品安全事故的原因調(diào)查及應急處置工作;
    (3)負責事故信息的日常管理工作;
    (4)負責師生的緊急疏散,穩(wěn)定師幼及幼兒家長情緒,保持幼兒園正常教學秩序。
    (5)向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、市場監(jiān)督管理部門以及市教育局等部門報告事故應急處置工作情況。
    (二)食品安全事故應急處置工作小組。
    協(xié)調(diào)報告組:___、___、
    救治組:___、___、
    現(xiàn)場保護組:___、___、
    后勤保障組:___、___、___、___、___、
    輿情處置組:___、___、___、
    三、應急處置程序。
    (一)及時報告。
    幼兒園食品安全事故發(fā)生(發(fā)現(xiàn))后,事故現(xiàn)場有關人員應當立即向食品安全事故應急處置領導小組報告。相關負責人接到報告后,親臨現(xiàn)場,了解事故情況,立即召集應急處置指揮小組成員研究、制定處置對策,及時向上級領導報告有關情況。
    發(fā)生食品安全突發(fā)事故后,均應在第一時間逐級上報。幼兒園在事故發(fā)生后2小時內(nèi)將事故簡要情況書面上報市教體局。事故報告內(nèi)容包括:發(fā)生事故的時間、地點、人員病情、事故簡要經(jīng)過、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施和事故現(xiàn)場控制情況以及報告人和事故報告單位。由于事故現(xiàn)場狀況、人數(shù)發(fā)生變化的,事故發(fā)生單位應及時補報。并按照相關監(jiān)管部門的要求采取控制措施。
    有關法律法規(guī)或上級政府對相應事故報告有明確時限、程序規(guī)定的,從其規(guī)定。
    (二)立即搶救。
    在第一時間組織人員,立即將中毒者送到有急救能力的醫(yī)療機構(gòu)搶救(特殊緊急情況首先撥打120急救中心)。積極做好中毒幼兒的就醫(yī)陪護工作,及時聯(lián)系幼兒家長,如實向幼兒家長闡述事故經(jīng)過,并認真做好幼兒家長的工作,爭取家長的配合、諒解。
    (三)保護現(xiàn)場。
    發(fā)生食物中毒后,在向有關部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,并提供留樣食物。
    (四)配合調(diào)查。
    配合衛(wèi)生行政等部門進行食品安全事故調(diào)查處理,如實反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物,進餐總?cè)藬?shù),同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物,病人中毒的主要特點,可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。
    (五)輿情處置。
    各學校建立輿情處置小組,及時準確了解并匯報學生和家長動態(tài),控制事態(tài)發(fā)展,穩(wěn)定學生及家長情緒。配合教體主管、市場監(jiān)管、疾病防控等部門妥善做好輿情應對和處置工作,統(tǒng)一信息發(fā)布,密切關注輿情發(fā)展,有效防止不實信息傳播。
    (六)善后處理。
    按照國家有關法律、法規(guī)的規(guī)定程序和要求,配合有關部門開展事故調(diào)查處理工作。一般突發(fā)事故,主要由市政府組織有關部門聯(lián)合調(diào)查,事故發(fā)生單位配合調(diào)查組認真做好各項調(diào)查取證工作。重、特大突發(fā)事故,按規(guī)定由上級部門組織調(diào)查處理。
    1、積極協(xié)調(diào)有關部門做好受害人員的善后工作,對有關責任人按規(guī)定作出處理。
    2、對突發(fā)事件反映出的相關問題、存在的衛(wèi)生隱患問題及有關部門提出的整改意見進行整改。
    3、盡快恢復幼兒園正常教學和生活秩序,維護校園和社會穩(wěn)定。對因食品安全事故而致暫時集體停課的,必須對食堂等相關場所進行徹底清掃消毒后,方可重新啟用。
    大學生校園食品安全調(diào)查報告篇八
    如果你從中小學門前經(jīng)過,你會發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象,中午休息或者放學后,大部分同學不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學校對面的小賣部或者周邊的小攤點沖去。他們掏出家長給的零花錢,買了一些色彩鮮艷、包裝簡易,還贈小玩具的食品或者買了一些“吸足”了灰塵的“串”食品,它們到底是什么?你們吃過它嗎?你們喜歡它們嗎?于是,我們就此問題進行了一系列地調(diào)查。
    20xx年7月——20xx年8月。
    第一種是網(wǎng)絡調(diào)查(在家長的幫助下,制作成網(wǎng)絡版調(diào)查問卷,通過qq群發(fā)動調(diào)查)。
    第二種是利用雙休日到公園、社區(qū)、文化宮、圖書館等地方進行隨機調(diào)查。
    第三種是利用學校召集日對校內(nèi)學生進行問卷調(diào)查。
    我們就對于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度,調(diào)查了60名同學。情況如下:40名同學經(jīng)常吃,18名同學曾經(jīng)吃過,2名從沒吃過或很少吃。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學校周邊小賣部買這類食品吃的同學比較多。在問到原因時,同學們有的說“好吃”,有的說“因為好玩”,還有的說“便宜”。這些便宜的食品,真的那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎?帶著這些問題我們進行了更加細致的調(diào)查。
    帶著調(diào)查的結(jié)果,回來后我們上網(wǎng)查找了相關資料。據(jù)網(wǎng)上資料表明,這些小店里出售的食品主要存在色素超標、重金屬含量超標、防腐劑超標、衛(wèi)生指標不合格等多項問題。一些生產(chǎn)廠家為了追求食品的顏色、口感、新奇等,在生產(chǎn)小食品過程中不按國家食品標準使用添加劑,或濫用不合格、不允許使用的添加劑,致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱俗陨淼陌踩?,不要再去購買那些會給我們的健康帶來危害的小食品。
    1、因為同學們中午挑食或者不好好吃飯,直接導致同學們下午放學時,饑餓難忍。
    2、這些食品中添加了一些添加劑,使得食品顏色鮮艷、“口感較好”,因此會吸引很多的學生們。
    3、很多食品中附帶一些小玩具,有的`同學為了攢這些玩具,于是就來購買。
    4、同學們互相攀比,也有學生請客的情況。
    從上面的結(jié)果與分析可以看出,多數(shù)同學還是注重食品安全的,極少數(shù)同學有時會忘記一些食品安全的問題。為了我們的健康,為了我們能夠健康茁壯地成長,在這里我要提幾個建議:
    1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題;
    2、請同學們時刻告訴自己要注意食品安全問題,堅決不要購買學校周邊質(zhì)量不過關的小食品,吃好正餐,多吃水果。
    3、各班同學和老師將食品注意事項寫于紙上,貼于教室醒目的地方;
    4、學校可讓一位老師站在小店前,告訴學生不要購買零食;
    5、學校應當加強伙食管理,讓同學們中午能夠真正吃飽、吃好。
    6、食品安全部門應當加強對學校周邊商店的檢查,使同學們免受這些垃圾食品的危害。
    為進一步加強我市學校食品衛(wèi)生安全工作,消除不安全隱患,切實保障廣大師生身體健康和生命安全,20xx年,市食品藥品監(jiān)管局對全市開展學校食品安全專項檢查工作做了具體安排,集中時間對全市各類學校的食堂食品安全進行了監(jiān)督檢查。
    (一)加強領導,落實責任。
    為保障師生身心健康,市食品藥品監(jiān)管局高度重視學校食堂食品安全工作,局領導親自抓,以對廣大師生健康高度負責的態(tài)度,嚴格依法行政,堅持突出工作重點,以點帶面,堅持明確工作目標,科學部署各項工作。同時,積極與教育行政部門取得聯(lián)系,聯(lián)合下發(fā)了《韶關市學校食堂食品安全專項檢查方案》,采取食堂自查與集中檢查等措施,確保學校食堂食品安全工作的各項監(jiān)管任務落實到位、責任到人,進一步提高學校食堂食品安全水平。
    (二)加大宣傳教育,提高食品安全意識。
    一是充分利用各種宣傳活動,通過發(fā)放宣傳資料,食品安全知識問答片等方式方法大張旗鼓地宣傳食品安全法律、法規(guī)和基本常識,期間共發(fā)放各類宣傳資料、問答卡3500多份。同時,在局政務網(wǎng)站及時公布《食品安全法》、《實施條例》及新出臺的《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),飲食安全常識,食品安全預警信息等內(nèi)容,并公布食品安全投訴舉報電話,完善突發(fā)食品安全事件應急處置制度,全方位營造校園食品安全環(huán)境。
    二是結(jié)合日常監(jiān)管工作深入到學校中去開展食品安全指導和監(jiān)督工作,宣傳食品安全知識,引導師生形成科學、安全、合理的飲食習慣,提高食品安全意識和防范能力。
    三是加強與教育行政部門聯(lián)系,主動向教育行政部門和學校通報對學校食品安全狀況監(jiān)督的結(jié)果,聯(lián)合教育行政部門從提高學校食堂從業(yè)人員的食品安全意識和食品安全常識入手,不斷強化學校食堂作為食品安全第一責任人意識,增強有關從業(yè)人員安全防范意識和責任意識。
    (三)突出重點,嚴格整治。
    專項檢查工作開展以來,全市各餐飲服務食品安全監(jiān)管部門堅持食堂自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結(jié)合。利用9月中旬兩周的時間,抽調(diào)食品安全監(jiān)管人員與市教育局工作人員聯(lián)合組成多路檢查組,集中對市區(qū)大、中、小學校、幼兒園進行了集中整治檢查,同時按照全市各類學校分布情況,結(jié)合日常核發(fā)《餐飲服務許可證》工作,不斷加強對各類學校、幼兒園的日常食品安全監(jiān)管工作。
    1、督促建立健全食品安全責任制。把督促學校建立健全食品安全管理責任制作為學校食堂日常監(jiān)管重點,要求學校將食堂食品安全工作作為學校日常管理重要內(nèi)容,學校要與從業(yè)人員簽訂食品安全責任書。凡是對外承包食堂的學校,必須把保證食堂食品安全作為承包合同的主要內(nèi)容,嚴格要求承包方把好食品安全準入關,切實加強監(jiān)督檢查,督促承包人嚴格落實各項管理制度。
    2、進一步細化監(jiān)督措施,加大監(jiān)督檢查力度,確保學校各項食品安全管理制度得到有效落實。
    一是嚴查從業(yè)人員健康查體檔案。核查是否建立從業(yè)人員健康查體和培訓檔案,從業(yè)人員是否持有效健康合格證明和經(jīng)過食品安全知識培訓教育。
    二是嚴查索證索票制度和進貨臺賬。核查學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品是否驗收,是否建立進貨臺賬,庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi),原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況,嚴查食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票情況。
    三是嚴查清洗消毒落實情況。嚴格核查學校食堂配備有效消毒設施,消毒池是否與其他水池混用,消毒人員掌握基本知識,餐飲具消毒是否符合相關要求等情況,對不符合要求的學校均出具了監(jiān)督意見,要求其限期整改到位。
    五是嚴查食品添加劑使用行為。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況,使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》,是否達到專店采購、專柜存放、專人負責、專用計量工具、專用臺賬的要求。
    六是嚴查環(huán)境衛(wèi)生整潔情況。核查學校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好,“三防”設施是否完善,措施是否得力,防護效果是否達到要求。對還未達到要求的學校,執(zhí)法人員均要求其馬上整改,并對整改落實情況進行復查。
    大學生校園食品安全調(diào)查報告篇九
    食品安全問題越來越受到社會的重視,食品安全關系民生,涉及范圍廣,特別是校園食品安全,一旦出現(xiàn)問題將會有不可估量的損失并引起極大的社會關注,校園食品安全問題是食品安全的重中之重,校園食品安全問題調(diào)查報告如何書寫才能夠選材準確,角度新穎,一起看看下面這篇校園食品安全調(diào)查報告范文吧!
    當前,國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯,是人們談論的重點話題。俗話說“民以食為天”,學校食品安全更是重中之重,它不僅直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關系到高校的工作、學習、生活秩序,也直接關系到高校和社會的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開了這一次關于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學們的食品安全意識。
    為進一步提高學生的食品安全意識,強化學生的自我保護能力,健全校園食品安全保障體系,推進校園食品安全文化建設,建設和諧校園。四川大學軟件學院級3班的活動小組針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學生的消費特點,制作了關于校園食品安全問題調(diào)查表,于10月底11月在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷84份,收回84份,有效問卷84份。
    根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
    一、有74。6%的學生一般選擇在食堂就餐,22%的學生在學校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學生占53。2%,不滿意的占30。7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10。2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72。9%,不滿意的占10。3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65。5%,不新鮮的占30。2%。
    二、認為學校周邊的小攤點或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學生占58。7%,認為較差占27。2%。認為學校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點的學生占89。8%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學生未關注小攤點是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學生同時還反映學校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
    三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學會到比較正規(guī)的商店購買,并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心,大部分學生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品,但有部分學生人不知道“三無”是哪三無;對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽,大多數(shù)學生不會注意,說明學生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力,好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定,散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)”標志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
    四、大多數(shù)學生認為目前應該采取輿論監(jiān)督提高學生的食品安全意識,大多數(shù)學生很少關注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道,說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學生的宣傳教育還是主要手段,通過這些媒介雖然對學生的食品安全知識和維權意識有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費維權觀念有待進一步提高。
    實地調(diào)查總結(jié):
    1。調(diào)查時間:4月6日。
    2。調(diào)查地點:拉面館。超市。
    3。調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的.食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛(wèi)生,同學對餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生。
    4??傮w情況及分析。
    1。食堂篇。
    蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時,但總體不錯。
    2。商業(yè)街篇。
    私營餐館均有衛(wèi)生許可證。
    在超市抽查的食品均未過期。
    當前存在的問題。
    1。食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生。
    2。超市會賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價麻辣垃圾食品。
    3。同學對食品安全的關心程度不夠高。
    針對調(diào)查結(jié)果的建議。
    2。在商業(yè)街各個小店采用顧客投票的方式,對店內(nèi)蔬菜、肉類,以及制作過程衛(wèi)生與否進行投票。這樣,可以讓顧客有選擇的余地,同時還可以讓小店提高自身的衛(wèi)生水平。
    3。在安全監(jiān)管體系,工商、衛(wèi)生等部門努力之下,學校也要對校園內(nèi)及周邊的超市、商店、食品零售攤點進行定期的衛(wèi)生監(jiān)查,以保證學生使用安全衛(wèi)生的食品。
    4??稍谛?nèi)設立由學生組成的衛(wèi)生檢查“小部門”,分級分部門明確劃分職責。對校園內(nèi)及周邊的超市、商店、食品零售攤點展開衛(wèi)生調(diào)查,并作出報告,使學生們有一個清晰的消費規(guī)劃。
    5。學生會可以在青春廣場舉行展板,加強學生學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,對學生進行食品衛(wèi)生知識、維權法律等知識的教育,增強學生自我保護能力和維權意識,提高維權能力,切實維護學生的合法利益。
    6。學生們?nèi)粼谛?nèi)外發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生的食品,可及時向相關部門舉報。若物品發(fā)現(xiàn)價格不合理,可以向消費者權益協(xié)會舉報。
    大學生校園食品安全調(diào)查報告篇十
    如果你從中小學門前經(jīng)過,你會發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象,中午休息或者放學后,大部分同學不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學校對面的小賣部或者周邊的小攤點沖去。他們掏出家長給的零花錢,買了一些色彩鮮艷、包裝簡易,還贈小玩具的食品或者買了一些“吸足”了灰塵的“串”食品,它們到底是什么?你們吃過它嗎?你們喜歡它們嗎?于是,我們就此問題進行了一系列地調(diào)查。
    20xx年7月——20xx年8月。
    第一種是網(wǎng)絡調(diào)查(在家長的幫助下,制作成網(wǎng)絡版調(diào)查問卷,通過qq群發(fā)動調(diào)查)。
    第二種是利用雙休日到公園、社區(qū)、文化宮、圖書館等地方進行隨機調(diào)查。
    第三種是利用學校召集日對校內(nèi)學生進行問卷調(diào)查。
    我們就對于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度,調(diào)查了60名同學。情況如下:40名同學經(jīng)常吃,18名同學曾經(jīng)吃過,2名從沒吃過或很少吃。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學校周邊小賣部買這類食品吃的同學比較多。在問到原因時,同學們有的說“好吃”,有的說“因為好玩”,還有的說“便宜”。這些便宜的食品,真的那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎?帶著這些問題我們進行了更加細致的調(diào)查。
    帶著調(diào)查的結(jié)果,回來后我們上網(wǎng)查找了相關資料。據(jù)網(wǎng)上資料表明,這些小店里出售的食品主要存在色素超標、重金屬含量超標、防腐劑超標、衛(wèi)生指標不合格等多項問題。一些生產(chǎn)廠家為了追求食品的顏色、口感、新奇等,在生產(chǎn)小食品過程中不按國家食品標準使用添加劑,或濫用不合格、不允許使用的添加劑,致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱俗陨淼陌踩耄灰偃ベ徺I那些會給我們的健康帶來危害的小食品。
    1、因為同學們中午挑食或者不好好吃飯,直接導致同學們下午放學時,饑餓難忍。
    2、這些食品中添加了一些添加劑,使得食品顏色鮮艷、“口感較好”,因此會吸引很多的學生們。
    3、很多食品中附帶一些小玩具,有的同學為了攢這些玩具,于是就來購買。
    4、同學們互相攀比,也有學生請客的情況。
    從上面的結(jié)果與分析可以看出,多數(shù)同學還是注重食品安全的,極少數(shù)同學有時會忘記一些食品安全的問題。為了我們的健康,為了我們能夠健康茁壯地成長,在這里我要提幾個建議:
    1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題;
    2、請同學們時刻告訴自己要注意食品安全問題,堅決不要購買學校周邊質(zhì)量不過關的小食品,吃好正餐,多吃水果。
    3、各班同學和老師將食品注意事項寫于紙上,貼于教室醒目的地方;
    4、學校可讓一位老師站在小店前,告訴學生不要購買零食;
    5、學校應當加強伙食管理,讓同學們中午能夠真正吃飽、吃好。
    6、食品安全部門應當加強對學校周邊商店的檢查,使同學們免受這些垃圾食品的危害。
    大學生校園食品安全調(diào)查報告篇十一
    當前,國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯,是人們談論的重點話題。俗話說“民以食為天”,學校食品安全更是重中之重,它不僅直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關系到高校的工作、學習、生活秩序,也直接關系到高校和社會的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開了這一次關于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學們的食品安全意識。
    本次調(diào)查以問卷法為主,實地考察、訪談法為輔。我們對學校的一些飲食場所進行了實地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關知識的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對性的進行改進。此外,我們還通過問卷調(diào)查方式,了解同學們對我校食品安全現(xiàn)狀的認識和評價。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準確性,我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實際情況,以及自己的所見所聞,來進行一個情況研究。除此之外,我們還用到文獻法,在瀏覽一些資料,文獻,尤其是網(wǎng)絡資源、報刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關的話題調(diào)查活動及論文作為參考。
    為進一步提高學生的食品安全意識,強化學生的自我保護能力,健全校園食品安全保障體系,推進校園食品安全文化建設,建設和諧校園。四川大學軟件學院20xx級3班的活動小組針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學生的消費特點,制作了關于校園食品安全問題調(diào)查表,于10月底11月在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷84份,收回84份,有效問卷84份。
    根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
    一、有74.6%的學生一般選擇在食堂就餐,22%的學生在學校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學生占53.2%,不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%,不滿意的占10.3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
    二、認為學校周邊的小攤點或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學生占58.7%,認為較差占27.2%。認為學校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點的學生占89.8%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學生未關注小攤點是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學生同時還反映學校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
    三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學會到比較正規(guī)的商店購買,并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心,大部分學生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品,但有部分學生人不知道“三無”是哪三無;對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽,大多數(shù)學生不會注意,說明學生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力,好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定,散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)”標志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
    四、大多數(shù)學生認為目前應該采取輿論監(jiān)督提高學生的食品安全意識,大多數(shù)學生很少關注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道,說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學生的宣傳教育還是主要手段,通過這些媒介雖然對學生的食品安全知識和維權意識有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費維權觀念有待進一步提高。
    1.調(diào)查時間:20xx年1月4日。
    2.調(diào)查地點:拉面館.超市。
    3.調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛(wèi)生,同學對餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生.
    4.總體情況及分析。
    蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時,但總體不錯.
    私營餐館均有衛(wèi)生許可證.
    在超市抽查的食品均未過期.
    1.食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生.
    2.超市會賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價麻辣垃圾食品.
    大學生校園食品安全調(diào)查報告篇十二
    為進一步加強我市學校食品衛(wèi)生安全工作,消除不安全隱患,切實保障廣大師生身體健康和生命安全,20xx年,市食品藥品監(jiān)管局對全市開展學校食品安全專項檢查工作做了具體安排,集中時間對全市各類學校的食堂食品安全進行了監(jiān)督檢查。
    (一)加強領導,落實責任。
    為保障師生身心健康,市食品藥品監(jiān)管局高度重視學校食堂食品安全工作,局領導親自抓,以對廣大師生健康高度負責的態(tài)度,嚴格依法行政,堅持突出工作重點,以點帶面,堅持明確工作目標,科學部署各項工作。同時,積極與教育行政部門取得聯(lián)系,聯(lián)合下發(fā)了《韶關市學校食堂食品安全專項檢查方案》,采取食堂自查與集中檢查等措施,確保學校食堂食品安全工作的各項監(jiān)管任務落實到位、責任到人,進一步提高學校食堂食品安全水平。
    (二)加大宣傳教育,提高食品安全意識。
    一是充分利用各種宣傳活動,通過發(fā)放宣傳資料,食品安全知識問答片等方式方法大張旗鼓地宣傳食品安全法律、法規(guī)和基本常識,期間共發(fā)放各類宣傳資料、問答卡3500多份。同時,在局政務網(wǎng)站及時公布《食品安全法》、《實施條例》及新出臺的《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),飲食安全常識,食品安全預警信息等內(nèi)容,并公布食品安全投訴舉報電話,完善突發(fā)食品安全事件應急處置制度,全方位營造校園食品安全環(huán)境。
    二是結(jié)合日常監(jiān)管工作深入到學校中去開展食品安全指導和監(jiān)督工作,宣傳食品安全知識,引導師生形成科學、安全、合理的飲食習慣,提高食品安全意識和防范能力。
    三是加強與教育行政部門聯(lián)系,主動向教育行政部門和學校通報對學校食品安全狀況監(jiān)督的結(jié)果,聯(lián)合教育行政部門從提高學校食堂從業(yè)人員的食品安全意識和食品安全常識入手,不斷強化學校食堂作為食品安全第一責任人意識,增強有關從業(yè)人員安全防范意識和責任意識。
    (三)突出重點,嚴格整治。
    專項檢查工作開展以來,全市各餐飲服務食品安全監(jiān)管部門堅持食堂自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結(jié)合。利用9月中旬兩周的時間,抽調(diào)食品安全監(jiān)管人員與市教育局工作人員聯(lián)合組成多路檢查組,集中對市區(qū)大、中、小學校、幼兒園進行了集中整治檢查,同時按照全市各類學校分布情況,結(jié)合日常核發(fā)《餐飲服務許可證》工作,不斷加強對各類學校、幼兒園的日常食品安全監(jiān)管工作。
    1、督促建立健全食品安全責任制。把督促學校建立健全食品安全管理責任制作為學校食堂日常監(jiān)管重點,要求學校將食堂食品安全工作作為學校日常管理重要內(nèi)容,學校要與從業(yè)人員簽訂食品安全責任書。凡是對外承包食堂的學校,必須把保證食堂食品安全作為承包合同的主要內(nèi)容,嚴格要求承包方把好食品安全準入關,切實加強監(jiān)督檢查,督促承包人嚴格落實各項管理制度。
    2、進一步細化監(jiān)督措施,加大監(jiān)督檢查力度,確保學校各項食品安全管理制度得到有效落實。
    一是嚴查從業(yè)人員健康查體檔案。核查是否建立從業(yè)人員健康查體和培訓檔案,從業(yè)人員是否持有效健康合格證明和經(jīng)過食品安全知識培訓教育。
    二是嚴查索證索票制度和進貨臺賬。核查學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品是否驗收,是否建立進貨臺賬,庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi),原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況,嚴查食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票情況。
    三是嚴查清洗消毒落實情況。嚴格核查學校食堂配備有效消毒設施,消毒池是否與其他水池混用,消毒人員掌握基本知識,餐飲具消毒是否符合相關要求等情況,對不符合要求的學校均出具了監(jiān)督意見,要求其限期整改到位。
    五是嚴查食品添加劑使用行為。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況,使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》,是否達到專店采購、專柜存放、專人負責、專用計量工具、專用臺賬的要求。
    六是嚴查環(huán)境衛(wèi)生整潔情況。核查學校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好,“三防”設施是否完善,措施是否得力,防護效果是否達到要求。對還未達到要求的學校,執(zhí)法人員均要求其馬上整改,并對整改落實情況進行復查。
    從整體情況看,全市各類學校食品安全管理狀況良好,學校對食品安全管理均十分重視,建立健全并嚴格落實了相關食品安全管理和應急制度,從業(yè)人員責任明確管理到位。部分對外承包食堂的學校均能嚴格制定準入要求。
    大學生校園食品安全調(diào)查報告篇十三
    課題背景:
    “民以食為天”,食品是人類賴以為生存的基本物質(zhì)。然而“病從口入”,食品安全問題也日益增加,一次次地傷害了民眾的生命健康,也一次次地損壞了公眾對食品市場的信心。特別是校園周邊的食品安全更是讓人揪心。
    每天上學或放學,一些流動小吃攤前都擠滿了人。無論是聞起來臭吃起來香的臭豆腐,還是熱騰騰的串串香、雙面焦黃的手抓餅以及各種小包包食品,都會受到同學們的青睞。然而這些誘人的小吃可能暗藏著食品安全隱患,使我們未成年人的身體在不知不覺中受到傷害。
    校園周邊食品安全究竟存在哪些隱患?為了讓大家警醒,重視食品安全,我們商議對校園周邊食品安全來個大探秘。
    方法過程:
    全班同學在以龍妍、張凌瑞、陶怡憬、廖一鳴為主研人員的組織倡導下,分六個小組對校園周邊食品安全狀況進行了明察暗訪、深入調(diào)研。如下就是我們的探秘縮影。
    1.班級大討論:針對食品安全特別是校園周邊食品安全問題,大家群策群力舉例談經(jīng)歷、體會及看法,做好下一步調(diào)研方法的準備工作。
    2.定出好方法:通過網(wǎng)絡、書本及調(diào)查訪問,找到校園周邊食品安全隱患的諸多方面,對癥下藥找出切實可行的實踐活動方法。
    3.發(fā)放調(diào)查表:把自己的做法、想法、認識與老師、同學、主研人員交流總結(jié),以便下一步針對突出問題進行取證和改進。
    4.實地找鐵證:根據(jù)大家都商議及決策有針對性地對校園周邊食品安全隱患進行調(diào)查、訪問、拍照,讓大家心服口服。
    5.廣泛大宣傳:通過手抄報、黑板報、演講比賽、交流。
    心得體會。
    6.過。
    前
    形成好共識:通期一系列的討。
    論,演講、寫體會、調(diào)查訪問以及實地取證,大家充分認識了解了校園周邊食品安全的諸多隱患,覺得今后還是應盡量在家在學校吃好,即使要在外購買也要買放心食品。
    調(diào)研結(jié)論:
    校門口大多數(shù)食品攤點所出售的食品是不合格的,存在著較大的安全隱患。
    其主要隱患有:
    一是食品經(jīng)營者設備設施簡陋,衛(wèi)生狀況差。沒有冷藏柜、消毒機等設備,生熟食品隨意擺放,防蠅、防塵、防鼠設施不齊,餐飲衛(wèi)生無法保證。
    二是存在非法添加、使用“地溝油”等違法行為。為了吸引食品安全辨別能力較弱的中小學生,往往非法添加色素、防腐劑和香料,重復使用食用油,長期食用會對青少年的身體造成傷害。
    三是流動經(jīng)營不利用監(jiān)管。街頭流動攤販的健康狀況、食品的原材料來源、生產(chǎn)加工過程等情況難以掌握,生產(chǎn)日期、廠家、保質(zhì)期等基本信息很難判斷。
    對策建議:
    一是加強教育和引導。學校要利用各種途徑進行宣傳教育或者開設食品安全教育課程,提高學生對問題食品的防范意識和辨別能力,幫助學生和家長提高食品安全意識,引導學生到有資質(zhì)的食品經(jīng)營場所進行消費。
    二是努力解決學生就餐問題。家長及老師都要加強管理,讓學生早上吃好,中午吃飽。
    三是對流動食品攤點的治理,重點在于規(guī)范。
    四是加強執(zhí)法監(jiān)督。
    收獲體會:
    本次活動全班都在不同程度上參與了,特別是我們調(diào)查小組的幾個人在近兩周里想來許多辦法?;顒又杏泻芏嗳蝿?,所以要分任務完成,而且每個人都要認真完成,所以團隊精神是非常重要的,只有都把自己的任務做好后,才能把調(diào)查任務完成好。
    我認為此次社會實踐調(diào)查很有意義,不僅了解了同學們對食品安全問題的認識,還在一定程度上向全班同學普及了食品安全知識。
    這次活動讓我們深刻認識到食品安全危機背后是信任危機。如果沒有了信任,食品的發(fā)展將可能會停滯,進而社會經(jīng)濟的發(fā)展也會受到極大影響。解決食品安全問題真的是迫在眉睫!特別是校園周邊的食品安全更應該引起我們政府部門、家長及同學們的高度重視!
    大學生校園食品安全調(diào)查報告篇十四
    當前,國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯,是人們談論的重點話題。俗話說“民以食為天”,學校食品安全更是重中之重,它不僅直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關系到學校的工作、學習、生活秩序,也直接關系到學校和社會的穩(wěn)定。因此,我們展開了這一次關于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學們的食品安全意識。
    本次調(diào)查以問卷法為主,實地考察、訪談法為輔。我們對學校的一些飲食場所進行了實地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關知識的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對性的進行改進。此外,我們還通過問卷調(diào)查方式,了解同學們對我校食品安全現(xiàn)狀的認識和評價。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準確性,我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實際情況,以及自己的所見所聞,來進行一個情況研究。除此之外,我們還用到文獻法,在瀏覽一些資料,文獻,尤其是網(wǎng)絡資源、報刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關的話題調(diào)查活動及論文作為參考。
    調(diào)查問卷總結(jié):
    為進一步提高學生的食品安全意識,強化學生的自我保護能力,健全校園食品安全保障體系,推進校園食品安全文化建設,建設和諧校園。針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學生的消費特點,制作了關于校園食品安全問題調(diào)查表,于2月底3月初在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷84份,收回84份,有效問卷84份。
    根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
    一、有%的學生一般選擇在食堂就餐,22%的學生在學校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學校食堂的.的食品安全的總體評價滿意的學生占%,不滿意的占%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占%,不滿意的占%;覺得食堂的食材一般新鮮的占%,不新鮮的占%。
    二、認為學校周邊的小攤點或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學生占%,認為較差占%。認為學校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點的學生占%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學生未關注小攤點是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學生同時還反映學校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
    三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學會到比較正規(guī)的商店購買,并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心,大部分學生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品,但有部分學生人不知道“三無”是哪三無;對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽,大多數(shù)學生不會注意,說明學生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力,好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定,散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)”標志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
    四、大多數(shù)學生認為目前應該采取輿論監(jiān)督提高學生的食品安全意識,大多數(shù)學生很少關注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道,說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學生的宣傳教育還是主要手段,通過這些媒介雖然對學生的食品安全知識和維權意識有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費維權觀念有待進一步提高。
    五、調(diào)查反映的校園食品安全隱患主要表現(xiàn)在以下方面。
    1、學校周邊小飯店、商店和小雜貨攤點屢禁不絕。
    部分中小學校的管理不嚴格,有些學校食堂供應能力不足,默許就餐的學生到學校周邊的小吃店就餐,這些地方的食品質(zhì)量參差不齊,有些根本不具備經(jīng)營加工食品的資質(zhì),食品衛(wèi)生情況不能令人滿意,增加了學生群體食物中毒的隱患。還有些學生課間到校外的雜貨攤點購買一些三無食品,這些攤點的食品衛(wèi)生情形極差,食品安全根本得不到保證。
    2、進貨渠道混亂,食品質(zhì)量得不到保證。
    校園周邊食品經(jīng)營者進貨渠道主要有自購和配送兩種形式。從食品來源看,有的是從小食品市場批發(fā)的,甚至還有個別經(jīng)營者直接從小作坊或者小加工廠購進“三無”產(chǎn)品、過期食品和假冒偽劣食品。經(jīng)營者在進貨過程中只考慮價格因素,不注重對食品質(zhì)量和生產(chǎn)者資質(zhì)條件的審查,只要便宜就收,有利就賣,食品質(zhì)量難保證。
    3、部分學校食堂承包后管理不善。
    4、不能正常使用或有損壞,操作人員衛(wèi)生意識不足等多種問題。
    1、學校周邊經(jīng)營戶的食品安全意識和責任意識不高。不少經(jīng)營戶為了獲取盈利,購進一些三無產(chǎn)品,以鮮艷的外包裝或附帶小卡片、小玩具吸引學生購買,嚴重影響學生身體健康,成為校園食品安全的隱患。
    大學生校園食品安全調(diào)查報告篇十五
    在現(xiàn)在社會,接觸并使用報告的人越來越多,報告包含標題、正文、結(jié)尾等。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?下面是小編為大家整理的校園食品安全調(diào)查報告,希望對大家有所幫助。
    如果你從中小學門前經(jīng)過,你會發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象,中午休息或者放學后,大部分同學不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學校對面的小賣部或者周邊的小攤點沖去。他們掏出家長給的零花錢,買了一些色彩鮮艷、包裝簡易,還贈小玩具的食品或者買了一些“吸足”了灰塵的“串”食品,它們到底是什么?你們吃過它嗎?你們喜歡它們嗎?于是,我們就此問題進行了一系列地調(diào)查。
    7月——8月。
    第一種是網(wǎng)絡調(diào)查(在家長的幫助下,制作成網(wǎng)絡版調(diào)查問卷,通過qq群發(fā)動調(diào)查)。
    第二種是利用雙休日到公園、社區(qū)、文化宮、圖書館等地方進行隨機調(diào)查。
    第三種是利用學校召集日對校內(nèi)學生進行問卷調(diào)查。
    我們就對于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度,調(diào)查了60名同學。情況如下:40名同學經(jīng)常吃,18名同學曾經(jīng)吃過,2名從沒吃過或很少吃。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學校周邊小賣部買這類食品吃的同學比較多。在問到原因時,同學們有的說“好吃”,有的說“因為好玩”,還有的說“便宜”。這些便宜的食品,真的那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎?帶著這些問題我們進行了更加細致的調(diào)查。
    帶著調(diào)查的結(jié)果,回來后我們上網(wǎng)查找了相關資料。據(jù)網(wǎng)上資料表明,這些小店里出售的食品主要存在色素超標、重金屬含量超標、防腐劑超標、衛(wèi)生指標不合格等多項問題。一些生產(chǎn)廠家為了追求食品的顏色、口感、新奇等,在生產(chǎn)小食品過程中不按國家食品標準使用添加劑,或濫用不合格、不允許使用的添加劑,致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱俗陨淼陌踩?,不要再去購買那些會給我們的健康帶來危害的小食品。
    1、因為同學們中午挑食或者不好好吃飯,直接導致同學們下午放學時,饑餓難忍。
    2、這些食品中添加了一些添加劑,使得食品顏色鮮艷、“口感較好”,因此會吸引很多的學生們。
    3、很多食品中附帶一些小玩具,有的同學為了攢這些玩具,于是就來購買。
    4、同學們互相攀比,也有學生請客的情況。
    從上面的結(jié)果與分析可以看出,多數(shù)同學還是注重食品安全的,極少數(shù)同學有時會忘記一些食品安全的問題。為了我們的健康,為了我們能夠健康茁壯地成長,在這里我要提幾個建議:
    1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題;
    2、請同學們時刻告訴自己要注意食品安全問題,堅決不要購買學校周邊質(zhì)量不過關的小食品,吃好正餐,多吃水果。
    3、各班同學和老師將食品注意事項寫于紙上,貼于教室醒目的地方;
    4、學??勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵埃嬖V學生不要購買零食;
    5、學校應當加強伙食管理,讓同學們中午能夠真正吃飽、吃好。
    6、食品安全部門應當加強對學校周邊商店的檢查,使同學們免受這些垃圾食品的危害。
    大學生校園食品安全調(diào)查報告篇十六
    由于近來關于食品安全問題日益增多,例如:雙匯火腿腸包裝袋內(nèi)含有大量霉菌。這些例子使我們不得不對食品安全引起重視。
    1.你在商店曾經(jīng)買到過三無食品嗎?
    2.你知道三無食品的危害嗎?
    3.你會主動去購買三無食品嗎?
    4.如果你買到三無食品,你會怎么做?
    5.你知道三無食品的概念嗎?
    6.在買到食品后,你會檢查食品是否有生產(chǎn)日期等必備的質(zhì)量合格標記嗎?
    7.如果你發(fā)現(xiàn)是三無食品的話,你會繼續(xù)食用它嗎?
    8.如果你發(fā)現(xiàn)這是三無食品后,你回去舉報生產(chǎn)廠家嗎?
    9.你覺得三無食品為什么這么受同學們歡迎的原因?
    10.你覺得怎么才能防止三無食品繼續(xù)對同學們造成危害?
    1.東方商廈和大潤發(fā)等大型超市沒有發(fā)現(xiàn)任何三無食品,所以大型超市的衛(wèi)生質(zhì)量管理還是挺到位的。
    2.佳聯(lián)超市等中型超市基本上情況良好,只發(fā)現(xiàn)了少量沒有生產(chǎn)日期的(散稱食品除外)
    3.但是在那些小商鋪中,我們發(fā)現(xiàn)了許多所謂的三無食品,并且環(huán)境衛(wèi)生不到位。
    4.我們在一些學校旁邊的小商鋪發(fā)現(xiàn)每當放學時,有許多小同學擁進那些小商鋪,買那些三無食品。
    5.我們還發(fā)現(xiàn)那些路邊一些小攤上不僅占用行車道,還販賣用類似“地溝油”做的食品,好像還有很多人們在購買這種食品。
    1、無廠名、廠址、生產(chǎn)日期的“三無”食品,多數(shù)是用有毒、有害、變質(zhì)或劣質(zhì)原料制作的食品?!叭裏o”食品是最不安全食品。
    2、卡片、玩具與食品混合包裝,造成了食品的二次污染。
    3、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛(wèi)生指標中的菌落數(shù)、大腸菌群、過氧化值指標超標,還能產(chǎn)生亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì),食用會導致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。
    4、果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃,在這類小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑,食用過量會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。
    5、不合格果脯、蜜餞中甜蜜素超標,不合格烤魚片、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數(shù)超標。
    6.劣質(zhì)小食品可致血液病。
    臨床調(diào)查顯示,血液病小患兒中一半以上平時偏好小食品,而且所吃小食品絕大多數(shù)是在家及學校附近的小販處購買的。
    我們經(jīng)過資料調(diào)查發(fā)現(xiàn),市場上一些小商店出售大量“三無”或地方小廠生產(chǎn)的小食品和飲料,如話梅、蘿卜酸等腌制品和豆?jié){、豆奶、雪糕等,基本上都大大超標和超范圍使用糖精,但在產(chǎn)品的標簽上卻很少注明含有糖精,消費者在不知不覺中長期食用,健康安全會受到損害。很多消費者對糖精等人工合成甜味劑可能造成的危害,并沒有足夠的了解和認識,在日常生活中大量吃進“甜毒”。
    1.人們一至認為便宜。
    2.口感覺得比較好,味道一辛辣為主。
    3.在課后肚子餓時還可以填飽肚子。
    為此我們還可以推論出廠家為什么要生產(chǎn)這些三無食品:
    1.成本價格比較低。
    2.原料比較簡單。
    3.市場需求高。
    4.制造速度比較快。
    1.嚴厲查處地下加工廠。
    2.呼吁廣大群眾積極舉報三無食品加工地點。
    3.嚴厲查處對地下加工廠收賄的官員。
    4.城管部門對街邊小攤販進行管理。
    5.教育學生們?nèi)裏o食品的危害。
    6.嚴禁學校周邊的小商鋪出售三無食品。
    最后我們告誡廣大同學對自己的生命負責,不要買三無食品。
    大學生校園食品安全調(diào)查報告篇十七
    當前,國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯,是人們談論的重點話題。俗話說“民以食為天”,學校食品安全更是重中之重,它不僅直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關系到高校的工作、學習、生活秩序,也直接關系到高校和社會的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開了這一次關于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學們的食品安全意識。
    本次調(diào)查以問卷法為主,實地考察、訪談法為輔。我們對學校的一些飲食場所進行了實地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關知識的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對性的進行改進。此外,我們還通過問卷調(diào)查方式,了解同學們對我校食品安全現(xiàn)狀的認識和評價。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準確性,我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實際情況,以及自己的所見所聞,來進行一個情況研究。除此之外,我們還用到文獻法,在瀏覽一些資料,文獻,尤其是網(wǎng)絡資源、報刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關的話題調(diào)查活動及論文作為參考。
    為進一步提高學生的食品安全意識,強化學生的自我保護能力,健全校園食品安全保障體系,推進校園食品安全文化建設,建設和諧校園。四川大學軟件學院20xx級3班的活動小組針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學生的消費特點,制作了關于校園食品安全問題調(diào)查表,于10月底11月在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷84份,收回84份,有效問卷84份。
    根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
    一有74.6%的學生一般選擇在食堂就餐,22%的學生在學校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學生占53.2%,不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%,不滿意的占10.3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
    二認為學校周邊的小攤點或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學生占58.7%,認為較差占27.2%。認為學校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點的學生占89.8%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學生未關注小攤點是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學生同時還反映學校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
    三對于購買可存放的食品大多數(shù)同學會到比較正規(guī)的商店購買,并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心,大部分學生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品,但有部分學生人不知道“三無”是哪三無;對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽,大多數(shù)學生不會注意,說明學生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力,好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定,散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)”標志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
    四大多數(shù)學生認為目前應該采取輿論監(jiān)督提高學生的食品安全意識,大多數(shù)學生很少關注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道,說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學生的宣傳教育還是主要手段,通過這些媒介雖然對學生的食品安全知識和維權意識有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費維權觀念有待進一步提高。
    大學生校園食品安全調(diào)查報告篇十八
    當前,國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯,是人們談論的重點話題。俗話說“民以食為天”,學校食品安全更是重中之重,它不僅直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關系到高校的工作、學習、生活秩序,也直接關系到高校和社會的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開了這一次關于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學們的食品安全意識。
    本次調(diào)查以問卷法為主,實地考察、訪談法為輔。我們對學校的一些飲食場所進行了實地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關知識的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對性的.進行改進。此外,我們還通過問卷調(diào)查方式,了解同學們對我校食品安全現(xiàn)狀的認識和評價。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準確性,我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實際情況,以及自己的所見所聞,來進行一個情況研究。除此之外,我們還用到文獻法,在瀏覽一些資料,文獻,尤其是網(wǎng)絡資源、報刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關的話題調(diào)查活動及論文作為參考。
    調(diào)查問卷總結(jié):
    為進一步提高學生的食品安全意識,強化學生的自我保護能力,健全校園食品安全保障體系,推進校園食品安全文化建設,建設和諧校園。四川大學軟件學院20xx級3班的活動小組針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學生的消費特點,制作了關于校園食品安全問題調(diào)查表,于10月底11月在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷84份,收回84份,有效問卷84份。
    根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
    一、有74.6%的學生一般選擇在食堂就餐,22%的學生在學校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學生占53.2%,不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%,不滿意的占10.3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
    二、認為學校周邊的小攤點或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學生占58.7%,認為較差占27.2%。認為學校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點的學生占89.8%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學生未關注小攤點是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學生同時還反映學校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
    三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學會到比較正規(guī)的商店購買,并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心,大部分學生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品,但有部分學生人不知道“三無”是哪三無;對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽,大多數(shù)學生不會注意,說明學生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力,好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定,散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)”標志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
    四、大多數(shù)學生認為目前應該采取輿論監(jiān)督提高學生的食品安全意識,大多數(shù)學生很少關注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道,說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學生的宣傳教育還是主要手段,通過這些媒介雖然對學生的食品安全知識和維權意識有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費維權觀念有待進一步提高。
    實地調(diào)查總結(jié):
    1.調(diào)查時間:20xx年1月4日。
    2.調(diào)查地點:拉面館.超市。
    3.調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛(wèi)生,同學對餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生.
    4.總體情況及分析。
    1.食堂篇。
    蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時,但總體不錯.
    2.商業(yè)街篇。
    私營餐館均有衛(wèi)生許可證.
    在超市抽查的食品均未過期.
    三.當前存在的問題。
    1.食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生.
    2.超市會賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價麻辣垃圾食品.
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