總結(jié)是一種反思和歸納經(jīng)驗(yàn)的方式,有助于我們認(rèn)識(shí)到自身的成長(zhǎng)和進(jìn)步??偨Y(jié)要言之有物,不要過(guò)于空泛,要具備一定的可操作性和可執(zhí)行性。看完這些總結(jié)范文,我對(duì)于如何寫一篇完美的總結(jié)有了更清晰的認(rèn)識(shí)和思路。
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇一
過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們x酒店的差不多一年里,作為一名前臺(tái)員工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說(shuō)話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面一年來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二、注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四、前臺(tái)英語(yǔ),一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的.設(shè)施設(shè)備名稱。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過(guò)去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
從實(shí)習(xí)到正式員工,我在金海灣已經(jīng)工作了一年半了,在這里有過(guò)喜悅,有過(guò)興奮,有過(guò)苦惱,有過(guò)憂郁,有過(guò)懷疑,使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,當(dāng)然也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。
記得實(shí)習(xí)培訓(xùn)結(jié)束后,酒店人事部經(jīng)理林經(jīng)理對(duì)我們說(shuō)過(guò),世界上最不簡(jiǎn)單的事就是每天重復(fù)做最簡(jiǎn)單的事情。的確,前臺(tái)的工作瑣碎,簡(jiǎn)單。而且我們每天重復(fù)著那一個(gè)個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作,不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是每一個(gè)酒店前臺(tái)工作的員工所必須具備的。在工作中,因?yàn)槲业牟患?xì)心,我的自以為是,犯了很多錯(cuò),也給同事的工作帶來(lái)諸多不便,心里非常不安,感覺所有事情都不順利,還好有同事的鼓勵(lì),朋友的安慰,部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,真的好感謝他們。記得第一次忘還客人證件,記得第一次忘收押金,記得第一次重房,記得?但我并沒有放棄,而是總結(jié)經(jīng)驗(yàn),努力讓自己掌握前臺(tái)的各項(xiàng)業(yè)務(wù),更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。忘不了為客人安排好房間后客人的那一聲謝謝,忘不了為客人解決問(wèn)題后客人臉上露出的舒心的笑容,更忘不了客人臨走時(shí)對(duì)自己的稱贊??這一切的一切,都證明了我的努力。
前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
我們要提供個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,多詢問(wèn)客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動(dòng)為他們介紹車站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,主動(dòng)詢問(wèn)客人住得怎樣或是對(duì)酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通過(guò)程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭(zhēng)辯,就算是客人錯(cuò)了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。
我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。還記得自己在來(lái)金海灣大酒店之前,總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書本里的學(xué)問(wèn)就可以在酒店里得心應(yīng)手,卻不明白最大的學(xué)問(wèn)是在生活中,最厚實(shí)的文章卻是在書本以外,現(xiàn)在我懂了,是金海灣告訴了我們“年光似鳥翩翩過(guò)。世事如棋局局新”的道理。在家里,我們只走得平路,上不得陡嶺,更過(guò)不得險(xiǎn)灘,離開了自己的家,來(lái)到一個(gè)陌生的城市。有時(shí)候,遇到失落就想輕言放棄,甚至自甘沉淪,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味。
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇二
所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
收銀員在飯店來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較重要的崗位,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力,而這對(duì)于我來(lái)說(shuō)壓力很大,面對(duì)困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺(tái)收銀崗位上的九個(gè)月后,我現(xiàn)在可以說(shuō)能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會(huì)做的更好。
一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。
人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說(shuō)道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機(jī)器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說(shuō)的話吧。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。
一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。對(duì)于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來(lái)說(shuō),平時(shí)一盤散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的思考,換句話說(shuō),就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。
酒店的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!
九個(gè)月實(shí)習(xí)已成為過(guò)去,過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應(yīng)該以他們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),面隊(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收。
晉祠賓館是我踏入社會(huì)的第一個(gè)工作地點(diǎn),在這九個(gè)月的實(shí)習(xí)期里,對(duì)我個(gè)人來(lái)講有很重要的意義,從一個(gè)走出校園不懂世事的實(shí)習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨(dú)立面對(duì)一切困難和壓力。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇三
據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,xx年xx月xx日至xx年xx月xx分配到凱瑞餐廳實(shí)習(xí)餐廳管理專業(yè)課程,3個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照餐廳領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了餐廳的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的`注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備的條件:
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作?!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇四
我是一名重慶德潤(rùn)家政服務(wù)有限公司的家政服務(wù)員,今年25歲,一年前有幸加入這個(gè)光榮的團(tuán)隊(duì),使我走過(guò)了一段平凡而又充實(shí)的道路,使我對(duì)人生的價(jià)值觀有了更深一層的了解和體會(huì)。
20__年初,工作還沒有著落,一次偶然的機(jī)會(huì)參加了家政服務(wù)工程的培訓(xùn),從培訓(xùn)過(guò)程中我知道了什么是家政服務(wù)員,如何做好家政服務(wù)工作,以及家政服務(wù)員的發(fā)展前景等;慢慢曾經(jīng)世俗的觀念早已隨著時(shí)代的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步、雇主的需求隨所埋沒,并以優(yōu)異的成績(jī)培訓(xùn)合格,取得了家政服務(wù)職業(yè)資格證書。
在一年的工作時(shí)間里,我嚴(yán)格要求自己,并努力做到用一顆愛心、誠(chéng)心、平常心來(lái)善待雇主家里的每一個(gè)人,每一件事。工作期間,我盡量抽出時(shí)間來(lái)參加公司的家政服務(wù)提升培訓(xùn),不斷地累積經(jīng)驗(yàn),總結(jié)教訓(xùn),掌握各項(xiàng)技能,竭盡所能為雇主提供最好的服務(wù)。在關(guān)系到雇主的家庭內(nèi)部問(wèn)題時(shí),做到盡量不參與,并且保護(hù)好雇主的隱私情況,關(guān)心老人,照顧小孩,真誠(chéng)的對(duì)待雇主家里的每一位成員;要做一個(gè)好的家政服務(wù)員,首先要調(diào)整好自己的心態(tài),不僅要工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度,更重要的是文化修養(yǎng),自身素質(zhì)的提高,才能為雇主提供有頭腦、有技能、有愛心的家政服務(wù)。
感激,在以后的工作中我一定會(huì)一如既往的為雇主服務(wù),讓雇主滿意,做一名德潤(rùn)家政的優(yōu)秀家政服務(wù)員。
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇五
今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),會(huì)議無(wú)數(shù)次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.1/張,鑰匙袋0.1/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率。
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理。
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。xx年客房收入與xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了xx,但收入?yún)s減少了xx,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇六
作為石油大廈的新員工,我非常感激這次前臺(tái)員工的入職培訓(xùn),它使我迅速地融入這個(gè)大集體,短短幾個(gè)月的培訓(xùn),我學(xué)到了許多知識(shí)、懂得了很多做人的道理,也改變了原來(lái)的一些觀念,使我找到了新的起跑點(diǎn)。
剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,對(duì)什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
前臺(tái)的工作主要分成電話接聽、客人信息登記、領(lǐng)導(dǎo)的接待、幫客人處理服務(wù)要求、為客人解答問(wèn)題等等。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求大多是會(huì)向前臺(tái)工作人員提出,有時(shí),還會(huì)遇到很刁難的客人,雖然有些錯(cuò)不在我們但是還是會(huì)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)。另外,前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。常言道:“顧客就是上帝“,客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這就是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
酒店的前臺(tái),工作班次分為白班和夜班兩個(gè)班,輪換工作。每天我們都認(rèn)真做好交接工作。
社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店工作期間,有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開了。在大學(xué)里我們只是一張白紙,只有通過(guò)積累更多的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,才能更多的體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)崗位,我能夠感受到社會(huì)上的`人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的累計(jì)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)工作過(guò)程中最寶貴的一部分。
顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,早上8:30開始上班,然后交接班,看看交接的事件點(diǎn)清房卡數(shù)量在負(fù)責(zé)區(qū)域迎接客人的到來(lái),客人到來(lái)后微笑問(wèn)好,詢問(wèn)是否有預(yù)定,再根據(jù)回答的進(jìn)行相應(yīng)的住房安排,把客人接待好,最終創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓客人滿意。
也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,著工作的程序復(fù)雜繁多,在這短短一個(gè)多個(gè)月左右的時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。正如我們經(jīng)理所說(shuō)的一句話:要做,就要做好。
接下來(lái)我要積極投身于我的工作當(dāng)中,去努力,去爭(zhēng)取,最終實(shí)現(xiàn)自我!
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇七
公司員工餐廳自xxxx年x月份成立以來(lái),我在公司領(lǐng)導(dǎo)和主管領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持下,扎實(shí)工作,開拓創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,有力地維護(hù)了餐廳的籌備工作和有序開展,確保了餐廳的規(guī)范化運(yùn)行,從加強(qiáng)管理,健全機(jī)制、穩(wěn)定思想、完善制度,安全管理、完成任務(wù)等方面做了大量的工作,具體表現(xiàn)在:
(一)、圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)。
x月份以來(lái),本人堅(jiān)持一個(gè)中圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)心為前提,就是做好豬場(chǎng)員工的飲食保障工作,不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu),從思想上端正服務(wù)態(tài)度,加強(qiáng)個(gè)人認(rèn)識(shí),提高烹調(diào)技能,改善飲食環(huán)境,做好飲食衛(wèi)生,保證菜品質(zhì)量,加強(qiáng)餐廳管理,杜絕浪費(fèi),嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)等方面進(jìn)行了一系列的工作,使xx的正常工作得到了有序的開展,為豬場(chǎng)的各項(xiàng)工作和整體形勢(shì)得到了日新月異的跨越。在此情況下,我的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上xx快速發(fā)展的大好形勢(shì),同時(shí)堅(jiān)持以人為本,關(guān)心員工生活,切實(shí)抓緊抓好餐廳不放松,使員工餐廳真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。
特別是我能夠緊跟xx工作的整體大局,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際,堅(jiān)持對(duì)自己樹立“生活服務(wù)無(wú)小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識(shí),從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。x月份以來(lái),我都能以豬場(chǎng)工作大局為重,盡心盡力地做好自已的本職工作,很好的完成了工作任務(wù)。
(二)、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作。
員工餐廳的工作經(jīng)常與干部員、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作。加強(qiáng)管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問(wèn)題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。
x月份以來(lái),我們沒有辜負(fù)公司和豬場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望,以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在改變服務(wù)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。
我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件,使大家在餐廳就餐猶如回到“家”的感覺。
(三)、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
員工餐廳的工作任務(wù)零碎而繁、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。團(tuán)結(jié)協(xié)作雜,但每一項(xiàng)工作都與豬場(chǎng)的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān)。因此,在主管部門的支持下,堅(jiān)持搞好飲食供應(yīng)提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。是我們工作的重點(diǎn),特別是剛成立時(shí)期,員工餐廳人手較少,工作量較大。
天氣炎熱,為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都能嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項(xiàng)工作,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,在餐廳管理和服務(wù)方面與同事心往一處想,勁往一處使,盡心竭力地為干部職工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。深受場(chǎng)區(qū)員工稱頌。
(四)、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。
加強(qiáng)餐廳衛(wèi)生管理是飲食工作、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。抓好衛(wèi)生的重要工作環(huán)節(jié),涉及到每名就餐員工的健康狀況,做為一名炊事人員,從思想上、行動(dòng)上高度重視,做到每天對(duì)餐廳進(jìn)行地面、門窗、操作臺(tái)、餐桌清潔,保持無(wú)灰塵、無(wú)油膩、無(wú)雜物,加強(qiáng)餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生,保持個(gè)人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn),做到每餐、每天保持環(huán)境整潔,不間斷對(duì)餐廳周圍衛(wèi)生進(jìn)行打掃,保持衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,做到無(wú)異味。使餐廳飲食環(huán)境達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(五)、計(jì)劃采購(gòu)、保證質(zhì)量。
主、副食品的采購(gòu)涉及到菜品、計(jì)劃采購(gòu)、保證質(zhì)量。
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇八
懷著無(wú)比的憧憬與向往,我融入了客戶經(jīng)理培訓(xùn)的大集體。我覺得人生仿佛雨后的彩虹,開始展現(xiàn)出璀璨奪目的光芒。于是,和同樣懷著夢(mèng)想的同事一起,我們組成了江蘇銀行第一期客戶經(jīng)理培訓(xùn)班---一個(gè)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的班級(jí)。
總以為培訓(xùn)過(guò)程是簡(jiǎn)單而又輕松的,沒煩惱也沒有有壓力,可是,在經(jīng)過(guò)了14天的培訓(xùn)過(guò)后,我發(fā)現(xiàn)這真的是一項(xiàng)艱苦的工作,需要不斷的努力奮進(jìn),需要頂住壓力發(fā)揮潛力,需要把自己全身心的工作熱情全部投入進(jìn)去。
在這14天的培訓(xùn)當(dāng)中,我學(xué)到了很多東西,比如如何審查企業(yè)報(bào)表如何做好貸前的審查(包括企業(yè)的環(huán)境、企業(yè)老總的素質(zhì)和貸款的風(fēng)險(xiǎn)等)貸后的跟蹤檢查,如何做好營(yíng)銷工作,以及營(yíng)銷的技巧等等。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,我體會(huì)到了前所未有的感受,這其中有苦澀也有甜蜜。
本次培訓(xùn)時(shí)間緊湊,內(nèi)容新穎,條理清楚,既有理論指導(dǎo),又有經(jīng)驗(yàn)之談。從培訓(xùn)的一開始,我就被培訓(xùn)中的氣氛所感染,每一節(jié)課,我都會(huì)想:我該怎么做,我該怎么回答,我能得幾分。老師的一言、一行,提出的每一個(gè)問(wèn)題,我都認(rèn)真體會(huì),從而使自己得到更多。整個(gè)的培訓(xùn)讓我受益匪淺,也有很有幾點(diǎn)體會(huì):首先,團(tuán)隊(duì)精神是我體會(huì)最深的部分。在培訓(xùn)之前,所有學(xué)員就被分為五個(gè)組,一開課,先選出了組長(zhǎng),班長(zhǎng),每個(gè)組還定下了隊(duì)名和隊(duì)呼并進(jìn)行了展示,課內(nèi)課外的每時(shí)每刻,我們都在通過(guò)團(tuán)體和個(gè)人的精彩表現(xiàn)來(lái)獲取積分,為我們的團(tuán)隊(duì)爭(zhēng)取最后的優(yōu)勝,在這個(gè)過(guò)程中,每個(gè)人的團(tuán)隊(duì)意識(shí)都被充分調(diào)動(dòng)了起來(lái),都在為著自己的團(tuán)隊(duì)而努力。我,很榮幸地得到了組員們的信任而成為了組長(zhǎng),但更加深刻感受到的,是我肩上的壓力和責(zé)任,幾天下來(lái),組員們表現(xiàn)得都很不錯(cuò),我想對(duì)組員們說(shuō):你們都是最優(yōu)秀的。而我,也更加地看到了自己的不足,以后我會(huì)更加努力地提高自己?!皼]有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)”,我們每個(gè)人的能力都是有限的,只有我們有機(jī)地結(jié)合在一起,各自充分地發(fā)揮自己,為著一個(gè)共同的目標(biāo)前進(jìn),才能做的最好。在平時(shí)的工作中也是這樣,沒有團(tuán)隊(duì)合作的精神,就很難達(dá)到一個(gè)理想的工作效果,只有通過(guò)集體的力量,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神才能使工作做的更出色,完成得更優(yōu)秀,我們要“建設(shè)一流的團(tuán)隊(duì),創(chuàng)造一流的效益”。其次我感受到,在工作中,我們要有強(qiáng)烈的客戶服務(wù)意識(shí),站在客戶的角度為客戶服務(wù),要以客戶的標(biāo)準(zhǔn)為標(biāo)準(zhǔn),并要有超越客戶的期望的標(biāo)準(zhǔn),要充分考慮到客戶的需求,急用戶之所急,想客戶之所想,讓客戶得到超越期望的更加滿意的答復(fù),只有這樣才能贏得更多的客戶。特別還要注重細(xì)節(jié),學(xué)會(huì)使用溝通的技巧,任何一個(gè)微小的失誤都可能決定成敗,在日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)中客戶隨時(shí)可以離開我們,而選擇其他人。服務(wù)是制勝的關(guān)鍵,客戶服務(wù)是產(chǎn)品的重要組成部分。服務(wù)和產(chǎn)品本身都是競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,銀行產(chǎn)品在價(jià)格和性能上的差異表現(xiàn)得越來(lái)越不明顯,要想突出產(chǎn)品的個(gè)性化,打響自己的品牌,獲得客戶的青睞,新穎和完善的客戶服務(wù)是我們致勝的法寶,客戶服務(wù)的差異性形成了產(chǎn)品的差異性,所以客戶服務(wù)是至關(guān)重要的,我們要用卓越的服務(wù)來(lái)贏取客戶。還有一點(diǎn),“合理的要求是訓(xùn)練,不合理的要求是磨練”,在培訓(xùn)中我們是這樣要求自己的,而在工作中,往往也存在著某些或多或少的合理的或不合理的東西,我們都要保持一種積極的心態(tài)去對(duì)待,抱著更大的熱情的去面對(duì)挑戰(zhàn)。要注意調(diào)節(jié)自己的情緒。面對(duì)工作壓力時(shí),應(yīng)該將每次的困難當(dāng)作一種考驗(yàn),當(dāng)作是再次體現(xiàn)自身價(jià)值的一個(gè)機(jī)遇。在每次對(duì)新的考驗(yàn)機(jī)會(huì)的期待中,使自身的價(jià)值得以提高,也就將壓力轉(zhuǎn)變成前進(jìn)的動(dòng)力。
如果沒有這次培訓(xùn),我不知道我在接觸客戶時(shí)會(huì)有怎樣的表現(xiàn);但是通過(guò)培訓(xùn),尤其是親身準(zhǔn)備并參與演練之后,我清楚地知道自己應(yīng)該如何去面對(duì)客戶,具體到每一個(gè)環(huán)節(jié)。專業(yè)的銷售流程是一個(gè)循環(huán)的過(guò)程,從準(zhǔn)客戶開拓到準(zhǔn)備、約訪、接洽、初次面談、商品說(shuō)明、拒絕處理、促成面談到售后服務(wù),售后服務(wù)不是結(jié)束,而是另一個(gè)準(zhǔn)客戶開拓的開始。通過(guò)演練,不僅掌握了具體流程,更重要的是我因此而獲取的面對(duì)挑戰(zhàn)的勇氣和自信。盡管還有很多不足,但走下講臺(tái),聽到前輩贊許的鼓勵(lì),油然而生的喜悅不可言喻。還有一點(diǎn)感想,就是要做好準(zhǔn)備抓住機(jī)會(huì)。機(jī)會(huì)很多,卻總有從手縫中溜走的遺憾。不能怨天尤人,而應(yīng)該自我反省,是沒有給我機(jī)會(huì)嗎,還是因?yàn)槲易约簻?zhǔn)備的不夠充分?機(jī)會(huì)只給有準(zhǔn)備的人,這樣的遺憾,下不為例。培訓(xùn)帶給我很多啟示,很多東西值得我們?nèi)?jiān)持:一份好心態(tài),一顆上進(jìn)的心、積極的態(tài)度;培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神、創(chuàng)新精神;合理安排時(shí)間,樹立良好的時(shí)間觀念;重視細(xì)節(jié),戰(zhàn)略上舉重若輕,戰(zhàn)術(shù)上舉輕若重等等。
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇九
經(jīng)過(guò)這次禮儀實(shí)訓(xùn),才知道一個(gè)人的言行舉止在商業(yè)活動(dòng)中是如此的重要,才知道一個(gè)人的言行舉止中蘊(yùn)含了如此多的東西,也才知道禮儀一詞所涵蓋的文化跟修養(yǎng)!
我們首先學(xué)習(xí)了禮儀的概念,以及禮儀所涉及的各個(gè)方面,課堂中還不時(shí)有同學(xué)的演習(xí),老師的示范,聽來(lái)也容易接受,更可以根據(jù)所學(xué)習(xí)的禮儀知識(shí)來(lái)衡量自己!因?yàn)橐粋€(gè)人的底蘊(yùn)跟內(nèi)涵并不是很容易就可以被別人發(fā)現(xiàn)的,所以我們需要禮儀,這扇展示自己的窗戶,中國(guó)是一個(gè)禮儀之邦,在一個(gè)隨時(shí)都在推銷自己的商業(yè)化年代,我們更需要標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)的禮儀!有禮走遍天下,無(wú)禮寸步難行,對(duì)于我們學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生而言,禮儀是工作中必不可少的一門學(xué)問(wèn),或者說(shuō)是一門技能,市場(chǎng)營(yíng)銷就是要跟消費(fèi)者跟客戶打交道,要想別人接受你的產(chǎn)品,就必須要讓消費(fèi)者跟客戶接受你這個(gè)人,這樣才會(huì)對(duì)你的公司跟產(chǎn)品產(chǎn)生最初的好印象!
然而禮儀就是人與人溝通中所必須的誠(chéng)意,尊重!如果一個(gè)人連最基本的禮儀都沒有,又有誰(shuí)能夠接受得了他,更別提跟這種粗魯?shù)娜撕献髯錾饬?對(duì)于商務(wù)禮儀的'訓(xùn)練,我覺得并不是整夜睡木板,整天靠墻站就可以了的!一個(gè)人的禮儀品行首先是由內(nèi)而生的,如果一味的重視給人的感覺但是確實(shí)沒有內(nèi)涵與內(nèi)在的修養(yǎng)又何嘗不是在自欺欺人人,而且還欺人欺得那么的辛苦!所以修身當(dāng)從修心而起,一個(gè)真正有內(nèi)涵有修養(yǎng)的人嚴(yán)格要求自己來(lái)也必定不是難事!而修心最好的辦法就是多讀書!
實(shí)訓(xùn)期間,本班同學(xué)借多媒體教室放了部美國(guó)大片——《殺手代號(hào)47》,說(shuō)這個(gè)當(dāng)然不是鼓勵(lì)大家都去當(dāng)殺手,只是男主角的走路姿勢(shì)真的是很標(biāo)準(zhǔn),不信可以去看看,應(yīng)該說(shuō)去學(xué)學(xué)。那樣的姿勢(shì)絕對(duì)符合商務(wù)禮儀的標(biāo)準(zhǔn),而且我覺得電影里的東西更加容易模仿,因?yàn)楫吘鼓且彩且环N文化!這是我第一次參加實(shí)訓(xùn),也不知道實(shí)訓(xùn)總結(jié)該怎么寫,就隨便說(shuō)了些自己的感受與看法!而且在以后的日子里,我會(huì)按照商務(wù)禮儀中的準(zhǔn)則去要求自己!
今天小編為您帶來(lái)了,希望對(duì)您有幫助,上公文站,發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)。一今天下午,我們公司上了一節(jié)......
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇十
希望對(duì)大家有幫助。
篇一:
這段時(shí)間我參加了公司客服部的培訓(xùn),接受了企業(yè)文化等多方面的學(xué)習(xí)和輔導(dǎo),受益匪淺。使我更加明確了企業(yè)發(fā)展與員工隊(duì)伍的培訓(xùn)建設(shè)之間的重要關(guān)系。首先是培訓(xùn)內(nèi)容具有很強(qiáng)的針對(duì)性。有電子支付、電子商務(wù)和員工在面對(duì)壓力時(shí)釋放自己內(nèi)心情緒等內(nèi)容,對(duì)于提高公司服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)企業(yè)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)的內(nèi)容。
的確,一個(gè)公司應(yīng)該是一個(gè)團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗的集體。這個(gè)集體靠什么來(lái)維系、來(lái)支撐呢?那就是精神和理念構(gòu)成的企業(yè)文化!這種精神和理念是一筆無(wú)形的財(cái)富,它激勵(lì)每一位成員為之奮斗、為之獻(xiàn)身,以其而榮耀、以其而自豪。
客戶專員的主要工作包括:執(zhí)行客服關(guān)系維護(hù)與管理;接待并處理客戶電話咨詢、抱怨;執(zhí)行服務(wù)關(guān)懷。
客戶溝通的要點(diǎn)包括:溝通的內(nèi)容、方法、以及客戶投訴的處理、客戶滿意度的調(diào)查。與顧客交談的注意事項(xiàng):寬松的溝通環(huán)境、溝通要與顧客保持適度距離;對(duì)客戶所提任何問(wèn)題和要求均要采取與人為善的態(tài)度,給予充分理解;根據(jù)溝通的內(nèi)容和目的不同采取相應(yīng)的方法。
客戶投訴作為一種行業(yè)現(xiàn)象,普遍的存在于服務(wù)行業(yè)。與客戶進(jìn)行溝通是處理投訴的根本,一切抱怨都開始于了解不夠,而一切抱怨都會(huì)結(jié)束于有效的溝通,了解對(duì)方的性格模式,使用對(duì)應(yīng)的溝通技巧,是實(shí)現(xiàn)有效溝通的途徑。樂(lè)觀地對(duì)待每一次挑戰(zhàn),用我們的真誠(chéng)感染每一位客戶。注意調(diào)節(jié)自己的情緒,將每一個(gè)困難當(dāng)作一種考驗(yàn)和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。用心傾聽,認(rèn)真解決每一個(gè)問(wèn)題,讓客戶得到超越期望的感受。要有強(qiáng)烈的客戶服務(wù)意識(shí),站在客戶的角度,用客戶的眼光來(lái)考慮問(wèn)題,“急客戶之所急,想客戶之所想”。所以,客戶的各種需求不可能得到完全一定的滿足,服務(wù)一方面要不斷提高服務(wù)品質(zhì),另一方面也要隨時(shí)準(zhǔn)備接受客戶的投訴。投訴處理的一般方法:耐心傾聽、不與爭(zhēng)辯;詳細(xì)記錄、確認(rèn)投訴;真情對(duì)待、冷靜處理;及時(shí)處理。
與客戶溝通的同時(shí)還要注重職業(yè)禮儀。一個(gè)人、一個(gè)企業(yè)的禮儀水準(zhǔn)如何,反映著這個(gè)人、這個(gè)企業(yè)的文明程度,整體教養(yǎng)和素質(zhì)。企業(yè)推崇禮儀,有助于塑造和維護(hù)企業(yè)的整體形象,有助于進(jìn)一步提高服務(wù)水平與服務(wù)質(zhì)量,有助于創(chuàng)造出更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。廣泛的禮儀一般有:從頭開始、著裝、行為、姿勢(shì)調(diào)整、動(dòng)作、積極的情緒、語(yǔ)言、公共敬語(yǔ)、稱呼和問(wèn)候、交談、電話禮儀、往來(lái)等。穿著職業(yè)服裝不僅是對(duì)服務(wù)對(duì)象的尊重,同時(shí)也使著裝者有一種職業(yè)的自豪感、責(zé)任感,是敬業(yè)、樂(lè)業(yè)在服飾上的具體表現(xiàn)。規(guī)范穿著職業(yè)服裝的要求是整齊、清潔、挺拔、大方。在接聽電話時(shí)你所代表的是公司而不是個(gè)人,它能夠真實(shí)地體現(xiàn)出個(gè)人的素質(zhì)、待人接物的態(tài)度以及通話者所在單位的整體水平。所以不僅要言語(yǔ)文明、音調(diào)適中,更要讓對(duì)方能感受到你的微笑。禮儀是一張人際交往的名片。禮儀可以幫助我們規(guī)范言談舉止,學(xué)會(huì)待人接物,塑造良好形象,贏得社會(huì)尊重,我們客戶服務(wù)人員是文明禮儀的窗口崗位,良好的職業(yè)禮儀形象對(duì)于我們貫徹公司的服務(wù)產(chǎn)品至關(guān)重要。我們?cè)谌粘I钪?,也?yīng)培養(yǎng)自己的氣質(zhì)、風(fēng)度、學(xué)識(shí)和應(yīng)對(duì)進(jìn)退的涵養(yǎng),使自己的一言一行、一舉一動(dòng),彬彬有禮,給客戶留下美好的印象,有助于增進(jìn)與客戶的和諧人際關(guān)系,實(shí)現(xiàn)公司良好的社會(huì)效益。
通過(guò)這次基本業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),使我們從上崗的開始階段就養(yǎng)成規(guī)范化工作的良好習(xí)慣。為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),這是我們行業(yè)的要求,也是我們公司的特色,更是我們每一位員工的工作原則。在高陽(yáng)這個(gè)“年輕而精銳的隊(duì)伍”里面,我的職業(yè)道路才剛剛開始,當(dāng)努力學(xué)習(xí),緊跟公司的前進(jìn)步伐,早日成為一份中堅(jiān)力量。
篇二:
在參加客戶服務(wù)技巧培訓(xùn)之前,我覺得我們的服務(wù)已經(jīng)基本到家了,但是培訓(xùn)過(guò)后,才發(fā)現(xiàn)其實(shí)不然,優(yōu)質(zhì)服務(wù)的真正理念我們還沒有掌握到."好的服務(wù)是塑造企業(yè)的形象".對(duì)于銷售團(tuán)隊(duì),服務(wù)是本職工作,簡(jiǎn)言之一線銷售人員代表的就是公司的形象.
培訓(xùn)中,通過(guò)生活及工作中的案例,我們了解到了"始終以客戶為中心"這個(gè)核心理念的五大關(guān)鍵點(diǎn).一是幫助客戶解決問(wèn)題.培訓(xùn)強(qiáng)調(diào)了"首問(wèn)制",即客戶首先問(wèn)到你的問(wèn)題你就答.二是迅速響應(yīng)客戶的需求.強(qiáng)調(diào)時(shí)間對(duì)于客戶更為重要.三是持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù).
要設(shè)身處地地為客戶著想,要站在客戶的角度去思考問(wèn)題,理解客戶的觀點(diǎn),知道客戶最需要的和最不想要的,明白了"設(shè)身處地"這四個(gè)字的真正用意.四是提供個(gè)性化的服務(wù).一個(gè)問(wèn)候、一個(gè)微笑、一個(gè)眼神、一個(gè)承諾是服務(wù)的基礎(chǔ);跟客戶保持親密的聯(lián)系,經(jīng)常征詢客戶的寶貴意見;立即行動(dòng)是達(dá)到客戶的期望;稱呼客戶名字并真誠(chéng)的給予贊美,讓客戶得到驚喜也是價(jià)值的體現(xiàn).五是對(duì)客戶表示熱情、尊重、關(guān)注.要擺正心態(tài),尋找工作動(dòng)機(jī).要始終保持工作的快樂(lè),快樂(lè)工作.
直到需要的范圍為止.對(duì)此,在小朋友看來(lái),小阿姨很大方,每次糖都給的很多.這么一來(lái),小朋友都帶著家屬來(lái)小阿姨這里買糖,無(wú)形中小阿姨的生意就很旺盛.
"賣糖的哲學(xué)"告訴我們:在生活中,同樣的付出,僅僅因?yàn)榉椒ǖ牟煌?其效果是不一樣的.因此,要牢記服務(wù)質(zhì)量五要素,即反應(yīng)度、有形度、同理度、專業(yè)度和信賴度,在服務(wù)客戶上靈活運(yùn)用,達(dá)到客戶的期望值,用理性的認(rèn)知去迎取客戶的滿意.
關(guān)懷滿意度;建立聯(lián)系.接到客戶的電話,客戶當(dāng)時(shí)脫口大罵,你就先回客戶一句話:"你等一等,我拿支筆",然后再去接聽這個(gè)客戶,你會(huì)感到客戶的氣已經(jīng)消了一半.跟客戶零距離接觸時(shí),聽到客戶大聲呵斥,也可以試試回答"請(qǐng)先等一等,我拿支筆",再去記錄客戶的抱怨.這種方式,可以有效緩解客戶激動(dòng)的心理.
細(xì)節(jié)對(duì)于銷售一線的人員來(lái)說(shuō)非常重要,好的坐姿和站姿不僅體現(xiàn)自身的素質(zhì),也代表了企業(yè)的對(duì)外形象.培訓(xùn)中,我們也學(xué)到了很多在走訪客戶時(shí)需要注意的細(xì)節(jié),如"一杯茶和一杯水"的典故讓我受益匪淺,使我知道了在走訪客戶時(shí),若是走的很急,就不要麻煩客戶,喝白開水就好,當(dāng)然,前提是客戶給你沏茶或倒水.總之,了解對(duì)方的狀態(tài),讓自己去適應(yīng)對(duì)方,而不是讓對(duì)方來(lái)適應(yīng)我們,這是關(guān)注細(xì)節(jié)的重中之重.
"唯有改變自己才能改變你的世界".好的服務(wù)技巧不僅僅是停留在嘴上,更重要的是要通過(guò)實(shí)踐去實(shí)現(xiàn)真正的服務(wù)理念.只有更好地運(yùn)用于工作,才是自己真正擁有的財(cái)富,才能真正做到"真誠(chéng)為客戶,服務(wù)到永遠(yuǎn)"!
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇十一
今天下午,我們公司上了一節(jié)生動(dòng)又受益匪淺的服務(wù)禮儀課-由z國(guó)際物業(yè)服務(wù)黃經(jīng)理主講。
服務(wù)禮儀是指服務(wù)人員與顧客接觸或提供服務(wù)時(shí)的交往藝術(shù)。單從這個(gè)概念看來(lái),這是一件挺容易做好的事情,然而真的從實(shí)際中運(yùn)用起來(lái)就相當(dāng)有難度。
從黃經(jīng)理主講中,我認(rèn)為最讓我把理論與實(shí)踐相結(jié)合的是-服務(wù)禮儀的四大原則和如何打動(dòng)顧客的方法,讓我明白到物業(yè)服務(wù)公司中扮演的"角色"。
;對(duì)于服務(wù)企業(yè)來(lái)說(shuō),"微笑"永遠(yuǎn)是讓顧客或業(yè)主感受到物業(yè)服務(wù)的最"基礎(chǔ)"。記得有一次,有一位業(yè)主對(duì)我們物業(yè)服務(wù)中心的前臺(tái)助理說(shuō)"你們的微笑和熱情,讓我們感受到被重視和愛戴"。聽了這句話,我久久地回憶著--真摯的微笑,讓我們與業(yè)主的"距離"拉得更近,那樣將是一副"和諧"的畫面。
1、解決問(wèn)題;當(dāng)業(yè)主要解決問(wèn)題時(shí),我們物業(yè)服務(wù)企業(yè)要第一時(shí)間抓住問(wèn)題的關(guān)鍵,從"問(wèn)題"的主要矛盾出發(fā),從而得到解決問(wèn)題根源的關(guān)鍵。例如:有些業(yè)主家在裝修期間,有時(shí)用電超負(fù)荷,那電閘就會(huì)自動(dòng)跳閘,那樣的話就要斷電??墒?,當(dāng)工程人員第一時(shí)間出現(xiàn)在業(yè)主家并讓其恢復(fù)用電時(shí),業(yè)主會(huì)露出滿意的笑容。
所以說(shuō),能解決業(yè)主提出的問(wèn)題,才會(huì)使業(yè)主明受到物業(yè)服務(wù)的必要性。
2、細(xì)節(jié)人性化;z小區(qū)是個(gè)自能化及人性化相結(jié)合的小區(qū)。從身為物業(yè)服務(wù)企業(yè)里的一員,我們要時(shí)刻體現(xiàn)細(xì)節(jié)人性化,要從平時(shí)的各部門見到業(yè)主和顧客要及時(shí)禮貌問(wèn)好,要注重小區(qū)的人文文化和環(huán)境衛(wèi)生,讓業(yè)主和顧客感受到"酒店式的委托代辦物業(yè)服務(wù)"。
3、服務(wù)快捷;業(yè)主要咨詢或要解決的問(wèn)題,不但要有耐心,最重要是有及時(shí)解決業(yè)主的問(wèn)題。例如:有業(yè)主反映入戶門要安裝"貓眼",最終還是以最快捷的方式處理好。
總的來(lái)說(shuō),只要我們要最真摯的心去為業(yè)主的利益著想,那就會(huì)讓業(yè)主得到滿意的服務(wù);那么,z將是個(gè)和諧的小區(qū)。
服務(wù)禮儀是服務(wù)人員在工作崗位上,通過(guò)言談、舉止、行為等對(duì)客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡(jiǎn)單地說(shuō),就是服務(wù)人員在工作場(chǎng)合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù)。
通過(guò)這次培訓(xùn),我收獲豐富,感受深刻。國(guó)際黃經(jīng)理給我們授課的內(nèi)涵十分豐富,無(wú)論是對(duì)我的工作,還是對(duì)我的人生都有新的啟發(fā)和認(rèn)識(shí),讓我重新審視自己,提升自我,教會(huì)了我應(yīng)該如何規(guī)范自己,成為一個(gè)真正的服務(wù)人。
服務(wù)禮儀,看似簡(jiǎn)單,其實(shí)不然,正如黃經(jīng)理所講的是服務(wù)人員在與顧客接觸或提供服務(wù)過(guò)程中應(yīng)遵守的交往藝術(shù),是一門學(xué)問(wèn)。黃經(jīng)理說(shuō)以前我們都說(shuō)顧客是上帝,現(xiàn)應(yīng)改為顧客是朋友,因?yàn)閷?duì)上帝只是一味地服從,而對(duì)朋友,你會(huì)處處為他著想,這是體現(xiàn)了我們金鑰匙的滿意加驚喜,也就是我們對(duì)客人要真心實(shí)意,不是像機(jī)器人般機(jī)械化地運(yùn)作,這樣,客人體會(huì)不到我們的真誠(chéng),熱情,所以要打動(dòng)顧客就要做到黃經(jīng)理所說(shuō)的那幾點(diǎn):解決問(wèn)題,兌現(xiàn)承諾、陪同辦理、細(xì)節(jié)人性化、服務(wù)快捷、給予外部咨詢、有形產(chǎn)品令人放心。這些都是很重要的,要是我們能做到這些,就一定能讓客人稱心滿意。還有黃經(jīng)理講到的換位原則,要站在客人的立場(chǎng)上看問(wèn)題,就會(huì)想怎樣的服務(wù)才是讓人滿意的,我們就會(huì)有服務(wù)意識(shí),全心全意為客人服務(wù)。當(dāng)客人向我們提出意見或不滿時(shí),我們不應(yīng)該把其當(dāng)作麻煩,一味地埋怨,我們而要把其當(dāng)作是一個(gè)提升服務(wù)水平的機(jī)會(huì),積極應(yīng)對(duì),這就是黃經(jīng)理所講的機(jī)遇原則。
微笑,無(wú)論在哪種場(chǎng)合都是受歡迎的。尤其作為一名服務(wù)人員,學(xué)會(huì)微笑是首要的,也是必要的。黃經(jīng)理講到微笑原則是一種國(guó)際禮儀,是服務(wù)人員必需做到的,一定要學(xué)會(huì)微笑,微笑令人心情舒暢,微笑可以彌補(bǔ)工作上的一些過(guò)失。但我們服務(wù)人員除了對(duì)客人有禮之外,最主要的還是要真真正正地為客人解決問(wèn)題。所以黃經(jīng)理所說(shuō)的“微笑服務(wù)是表,解決問(wèn)題是理,表里如一是真!”是非常有道理的。
我感到十分慶幸能上到黃經(jīng)理的這一堂課,這一堂課意義深遠(yuǎn),對(duì)我的工作、人生都起著鞭策作用。教會(huì)了我如何做好一個(gè)真正的服務(wù)人員,要微笑面對(duì)客人,熱情、真誠(chéng)地為客人解決問(wèn)題,爭(zhēng)取成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員。
在這次文明禮儀學(xué)習(xí)后,我們恍然大悟,原來(lái)在平時(shí)的工作中我們有很多地方都做得不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語(yǔ),似乎我們都有太多的忽略,比如在平時(shí)工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語(yǔ)聲音太小、面部無(wú)表情等常見問(wèn)題我們好象都沒有多加注意。
所以,我覺得我們?cè)谄綍r(shí)的工作中應(yīng)真正地做到“注重細(xì)節(jié)、追求完美”,力求做好每一件事。當(dāng)然,這不僅是單單要求我們文明禮儀方面,還包括業(yè)務(wù)水平方面,我們應(yīng)在提供文明服務(wù)的前提下認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握各種文件,真正為車方營(yíng)造一種良好的收費(fèi)氛圍,讓他們真正地感受到我們的真誠(chéng)!
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇十二
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
要有自信心:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是敬無(wú)在,即使沒有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功餐廳服務(wù)員工作總結(jié)餐廳服務(wù)員工作總結(jié)。
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇一
過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們x酒店的差不多一年里,作為一名前臺(tái)員工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說(shuō)話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面一年來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二、注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四、前臺(tái)英語(yǔ),一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的.設(shè)施設(shè)備名稱。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過(guò)去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
從實(shí)習(xí)到正式員工,我在金海灣已經(jīng)工作了一年半了,在這里有過(guò)喜悅,有過(guò)興奮,有過(guò)苦惱,有過(guò)憂郁,有過(guò)懷疑,使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,當(dāng)然也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。
記得實(shí)習(xí)培訓(xùn)結(jié)束后,酒店人事部經(jīng)理林經(jīng)理對(duì)我們說(shuō)過(guò),世界上最不簡(jiǎn)單的事就是每天重復(fù)做最簡(jiǎn)單的事情。的確,前臺(tái)的工作瑣碎,簡(jiǎn)單。而且我們每天重復(fù)著那一個(gè)個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作,不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是每一個(gè)酒店前臺(tái)工作的員工所必須具備的。在工作中,因?yàn)槲业牟患?xì)心,我的自以為是,犯了很多錯(cuò),也給同事的工作帶來(lái)諸多不便,心里非常不安,感覺所有事情都不順利,還好有同事的鼓勵(lì),朋友的安慰,部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,真的好感謝他們。記得第一次忘還客人證件,記得第一次忘收押金,記得第一次重房,記得?但我并沒有放棄,而是總結(jié)經(jīng)驗(yàn),努力讓自己掌握前臺(tái)的各項(xiàng)業(yè)務(wù),更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。忘不了為客人安排好房間后客人的那一聲謝謝,忘不了為客人解決問(wèn)題后客人臉上露出的舒心的笑容,更忘不了客人臨走時(shí)對(duì)自己的稱贊??這一切的一切,都證明了我的努力。
前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
我們要提供個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,多詢問(wèn)客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動(dòng)為他們介紹車站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,主動(dòng)詢問(wèn)客人住得怎樣或是對(duì)酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通過(guò)程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭(zhēng)辯,就算是客人錯(cuò)了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。
我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。還記得自己在來(lái)金海灣大酒店之前,總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書本里的學(xué)問(wèn)就可以在酒店里得心應(yīng)手,卻不明白最大的學(xué)問(wèn)是在生活中,最厚實(shí)的文章卻是在書本以外,現(xiàn)在我懂了,是金海灣告訴了我們“年光似鳥翩翩過(guò)。世事如棋局局新”的道理。在家里,我們只走得平路,上不得陡嶺,更過(guò)不得險(xiǎn)灘,離開了自己的家,來(lái)到一個(gè)陌生的城市。有時(shí)候,遇到失落就想輕言放棄,甚至自甘沉淪,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味。
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇二
所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
收銀員在飯店來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較重要的崗位,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力,而這對(duì)于我來(lái)說(shuō)壓力很大,面對(duì)困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺(tái)收銀崗位上的九個(gè)月后,我現(xiàn)在可以說(shuō)能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會(huì)做的更好。
一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。
人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說(shuō)道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機(jī)器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說(shuō)的話吧。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。
一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。對(duì)于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來(lái)說(shuō),平時(shí)一盤散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的思考,換句話說(shuō),就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。
酒店的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!
九個(gè)月實(shí)習(xí)已成為過(guò)去,過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應(yīng)該以他們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),面隊(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收。
晉祠賓館是我踏入社會(huì)的第一個(gè)工作地點(diǎn),在這九個(gè)月的實(shí)習(xí)期里,對(duì)我個(gè)人來(lái)講有很重要的意義,從一個(gè)走出校園不懂世事的實(shí)習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨(dú)立面對(duì)一切困難和壓力。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇三
據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,xx年xx月xx日至xx年xx月xx分配到凱瑞餐廳實(shí)習(xí)餐廳管理專業(yè)課程,3個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照餐廳領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了餐廳的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的`注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備的條件:
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作?!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇四
我是一名重慶德潤(rùn)家政服務(wù)有限公司的家政服務(wù)員,今年25歲,一年前有幸加入這個(gè)光榮的團(tuán)隊(duì),使我走過(guò)了一段平凡而又充實(shí)的道路,使我對(duì)人生的價(jià)值觀有了更深一層的了解和體會(huì)。
20__年初,工作還沒有著落,一次偶然的機(jī)會(huì)參加了家政服務(wù)工程的培訓(xùn),從培訓(xùn)過(guò)程中我知道了什么是家政服務(wù)員,如何做好家政服務(wù)工作,以及家政服務(wù)員的發(fā)展前景等;慢慢曾經(jīng)世俗的觀念早已隨著時(shí)代的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步、雇主的需求隨所埋沒,并以優(yōu)異的成績(jī)培訓(xùn)合格,取得了家政服務(wù)職業(yè)資格證書。
在一年的工作時(shí)間里,我嚴(yán)格要求自己,并努力做到用一顆愛心、誠(chéng)心、平常心來(lái)善待雇主家里的每一個(gè)人,每一件事。工作期間,我盡量抽出時(shí)間來(lái)參加公司的家政服務(wù)提升培訓(xùn),不斷地累積經(jīng)驗(yàn),總結(jié)教訓(xùn),掌握各項(xiàng)技能,竭盡所能為雇主提供最好的服務(wù)。在關(guān)系到雇主的家庭內(nèi)部問(wèn)題時(shí),做到盡量不參與,并且保護(hù)好雇主的隱私情況,關(guān)心老人,照顧小孩,真誠(chéng)的對(duì)待雇主家里的每一位成員;要做一個(gè)好的家政服務(wù)員,首先要調(diào)整好自己的心態(tài),不僅要工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度,更重要的是文化修養(yǎng),自身素質(zhì)的提高,才能為雇主提供有頭腦、有技能、有愛心的家政服務(wù)。
感激,在以后的工作中我一定會(huì)一如既往的為雇主服務(wù),讓雇主滿意,做一名德潤(rùn)家政的優(yōu)秀家政服務(wù)員。
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇五
今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),會(huì)議無(wú)數(shù)次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.1/張,鑰匙袋0.1/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率。
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理。
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。xx年客房收入與xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了xx,但收入?yún)s減少了xx,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇六
作為石油大廈的新員工,我非常感激這次前臺(tái)員工的入職培訓(xùn),它使我迅速地融入這個(gè)大集體,短短幾個(gè)月的培訓(xùn),我學(xué)到了許多知識(shí)、懂得了很多做人的道理,也改變了原來(lái)的一些觀念,使我找到了新的起跑點(diǎn)。
剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,對(duì)什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
前臺(tái)的工作主要分成電話接聽、客人信息登記、領(lǐng)導(dǎo)的接待、幫客人處理服務(wù)要求、為客人解答問(wèn)題等等。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求大多是會(huì)向前臺(tái)工作人員提出,有時(shí),還會(huì)遇到很刁難的客人,雖然有些錯(cuò)不在我們但是還是會(huì)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)。另外,前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。常言道:“顧客就是上帝“,客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這就是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
酒店的前臺(tái),工作班次分為白班和夜班兩個(gè)班,輪換工作。每天我們都認(rèn)真做好交接工作。
社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店工作期間,有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開了。在大學(xué)里我們只是一張白紙,只有通過(guò)積累更多的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,才能更多的體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)崗位,我能夠感受到社會(huì)上的`人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的累計(jì)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)工作過(guò)程中最寶貴的一部分。
顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,早上8:30開始上班,然后交接班,看看交接的事件點(diǎn)清房卡數(shù)量在負(fù)責(zé)區(qū)域迎接客人的到來(lái),客人到來(lái)后微笑問(wèn)好,詢問(wèn)是否有預(yù)定,再根據(jù)回答的進(jìn)行相應(yīng)的住房安排,把客人接待好,最終創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓客人滿意。
也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,著工作的程序復(fù)雜繁多,在這短短一個(gè)多個(gè)月左右的時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。正如我們經(jīng)理所說(shuō)的一句話:要做,就要做好。
接下來(lái)我要積極投身于我的工作當(dāng)中,去努力,去爭(zhēng)取,最終實(shí)現(xiàn)自我!
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇七
公司員工餐廳自xxxx年x月份成立以來(lái),我在公司領(lǐng)導(dǎo)和主管領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持下,扎實(shí)工作,開拓創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,有力地維護(hù)了餐廳的籌備工作和有序開展,確保了餐廳的規(guī)范化運(yùn)行,從加強(qiáng)管理,健全機(jī)制、穩(wěn)定思想、完善制度,安全管理、完成任務(wù)等方面做了大量的工作,具體表現(xiàn)在:
(一)、圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)。
x月份以來(lái),本人堅(jiān)持一個(gè)中圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)心為前提,就是做好豬場(chǎng)員工的飲食保障工作,不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu),從思想上端正服務(wù)態(tài)度,加強(qiáng)個(gè)人認(rèn)識(shí),提高烹調(diào)技能,改善飲食環(huán)境,做好飲食衛(wèi)生,保證菜品質(zhì)量,加強(qiáng)餐廳管理,杜絕浪費(fèi),嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)等方面進(jìn)行了一系列的工作,使xx的正常工作得到了有序的開展,為豬場(chǎng)的各項(xiàng)工作和整體形勢(shì)得到了日新月異的跨越。在此情況下,我的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上xx快速發(fā)展的大好形勢(shì),同時(shí)堅(jiān)持以人為本,關(guān)心員工生活,切實(shí)抓緊抓好餐廳不放松,使員工餐廳真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。
特別是我能夠緊跟xx工作的整體大局,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際,堅(jiān)持對(duì)自己樹立“生活服務(wù)無(wú)小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識(shí),從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。x月份以來(lái),我都能以豬場(chǎng)工作大局為重,盡心盡力地做好自已的本職工作,很好的完成了工作任務(wù)。
(二)、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作。
員工餐廳的工作經(jīng)常與干部員、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作。加強(qiáng)管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問(wèn)題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。
x月份以來(lái),我們沒有辜負(fù)公司和豬場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望,以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在改變服務(wù)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。
我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件,使大家在餐廳就餐猶如回到“家”的感覺。
(三)、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
員工餐廳的工作任務(wù)零碎而繁、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。團(tuán)結(jié)協(xié)作雜,但每一項(xiàng)工作都與豬場(chǎng)的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān)。因此,在主管部門的支持下,堅(jiān)持搞好飲食供應(yīng)提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。是我們工作的重點(diǎn),特別是剛成立時(shí)期,員工餐廳人手較少,工作量較大。
天氣炎熱,為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都能嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項(xiàng)工作,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,在餐廳管理和服務(wù)方面與同事心往一處想,勁往一處使,盡心竭力地為干部職工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。深受場(chǎng)區(qū)員工稱頌。
(四)、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。
加強(qiáng)餐廳衛(wèi)生管理是飲食工作、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。抓好衛(wèi)生的重要工作環(huán)節(jié),涉及到每名就餐員工的健康狀況,做為一名炊事人員,從思想上、行動(dòng)上高度重視,做到每天對(duì)餐廳進(jìn)行地面、門窗、操作臺(tái)、餐桌清潔,保持無(wú)灰塵、無(wú)油膩、無(wú)雜物,加強(qiáng)餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生,保持個(gè)人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn),做到每餐、每天保持環(huán)境整潔,不間斷對(duì)餐廳周圍衛(wèi)生進(jìn)行打掃,保持衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,做到無(wú)異味。使餐廳飲食環(huán)境達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(五)、計(jì)劃采購(gòu)、保證質(zhì)量。
主、副食品的采購(gòu)涉及到菜品、計(jì)劃采購(gòu)、保證質(zhì)量。
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇八
懷著無(wú)比的憧憬與向往,我融入了客戶經(jīng)理培訓(xùn)的大集體。我覺得人生仿佛雨后的彩虹,開始展現(xiàn)出璀璨奪目的光芒。于是,和同樣懷著夢(mèng)想的同事一起,我們組成了江蘇銀行第一期客戶經(jīng)理培訓(xùn)班---一個(gè)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的班級(jí)。
總以為培訓(xùn)過(guò)程是簡(jiǎn)單而又輕松的,沒煩惱也沒有有壓力,可是,在經(jīng)過(guò)了14天的培訓(xùn)過(guò)后,我發(fā)現(xiàn)這真的是一項(xiàng)艱苦的工作,需要不斷的努力奮進(jìn),需要頂住壓力發(fā)揮潛力,需要把自己全身心的工作熱情全部投入進(jìn)去。
在這14天的培訓(xùn)當(dāng)中,我學(xué)到了很多東西,比如如何審查企業(yè)報(bào)表如何做好貸前的審查(包括企業(yè)的環(huán)境、企業(yè)老總的素質(zhì)和貸款的風(fēng)險(xiǎn)等)貸后的跟蹤檢查,如何做好營(yíng)銷工作,以及營(yíng)銷的技巧等等。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,我體會(huì)到了前所未有的感受,這其中有苦澀也有甜蜜。
本次培訓(xùn)時(shí)間緊湊,內(nèi)容新穎,條理清楚,既有理論指導(dǎo),又有經(jīng)驗(yàn)之談。從培訓(xùn)的一開始,我就被培訓(xùn)中的氣氛所感染,每一節(jié)課,我都會(huì)想:我該怎么做,我該怎么回答,我能得幾分。老師的一言、一行,提出的每一個(gè)問(wèn)題,我都認(rèn)真體會(huì),從而使自己得到更多。整個(gè)的培訓(xùn)讓我受益匪淺,也有很有幾點(diǎn)體會(huì):首先,團(tuán)隊(duì)精神是我體會(huì)最深的部分。在培訓(xùn)之前,所有學(xué)員就被分為五個(gè)組,一開課,先選出了組長(zhǎng),班長(zhǎng),每個(gè)組還定下了隊(duì)名和隊(duì)呼并進(jìn)行了展示,課內(nèi)課外的每時(shí)每刻,我們都在通過(guò)團(tuán)體和個(gè)人的精彩表現(xiàn)來(lái)獲取積分,為我們的團(tuán)隊(duì)爭(zhēng)取最后的優(yōu)勝,在這個(gè)過(guò)程中,每個(gè)人的團(tuán)隊(duì)意識(shí)都被充分調(diào)動(dòng)了起來(lái),都在為著自己的團(tuán)隊(duì)而努力。我,很榮幸地得到了組員們的信任而成為了組長(zhǎng),但更加深刻感受到的,是我肩上的壓力和責(zé)任,幾天下來(lái),組員們表現(xiàn)得都很不錯(cuò),我想對(duì)組員們說(shuō):你們都是最優(yōu)秀的。而我,也更加地看到了自己的不足,以后我會(huì)更加努力地提高自己?!皼]有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)”,我們每個(gè)人的能力都是有限的,只有我們有機(jī)地結(jié)合在一起,各自充分地發(fā)揮自己,為著一個(gè)共同的目標(biāo)前進(jìn),才能做的最好。在平時(shí)的工作中也是這樣,沒有團(tuán)隊(duì)合作的精神,就很難達(dá)到一個(gè)理想的工作效果,只有通過(guò)集體的力量,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神才能使工作做的更出色,完成得更優(yōu)秀,我們要“建設(shè)一流的團(tuán)隊(duì),創(chuàng)造一流的效益”。其次我感受到,在工作中,我們要有強(qiáng)烈的客戶服務(wù)意識(shí),站在客戶的角度為客戶服務(wù),要以客戶的標(biāo)準(zhǔn)為標(biāo)準(zhǔn),并要有超越客戶的期望的標(biāo)準(zhǔn),要充分考慮到客戶的需求,急用戶之所急,想客戶之所想,讓客戶得到超越期望的更加滿意的答復(fù),只有這樣才能贏得更多的客戶。特別還要注重細(xì)節(jié),學(xué)會(huì)使用溝通的技巧,任何一個(gè)微小的失誤都可能決定成敗,在日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)中客戶隨時(shí)可以離開我們,而選擇其他人。服務(wù)是制勝的關(guān)鍵,客戶服務(wù)是產(chǎn)品的重要組成部分。服務(wù)和產(chǎn)品本身都是競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,銀行產(chǎn)品在價(jià)格和性能上的差異表現(xiàn)得越來(lái)越不明顯,要想突出產(chǎn)品的個(gè)性化,打響自己的品牌,獲得客戶的青睞,新穎和完善的客戶服務(wù)是我們致勝的法寶,客戶服務(wù)的差異性形成了產(chǎn)品的差異性,所以客戶服務(wù)是至關(guān)重要的,我們要用卓越的服務(wù)來(lái)贏取客戶。還有一點(diǎn),“合理的要求是訓(xùn)練,不合理的要求是磨練”,在培訓(xùn)中我們是這樣要求自己的,而在工作中,往往也存在著某些或多或少的合理的或不合理的東西,我們都要保持一種積極的心態(tài)去對(duì)待,抱著更大的熱情的去面對(duì)挑戰(zhàn)。要注意調(diào)節(jié)自己的情緒。面對(duì)工作壓力時(shí),應(yīng)該將每次的困難當(dāng)作一種考驗(yàn),當(dāng)作是再次體現(xiàn)自身價(jià)值的一個(gè)機(jī)遇。在每次對(duì)新的考驗(yàn)機(jī)會(huì)的期待中,使自身的價(jià)值得以提高,也就將壓力轉(zhuǎn)變成前進(jìn)的動(dòng)力。
如果沒有這次培訓(xùn),我不知道我在接觸客戶時(shí)會(huì)有怎樣的表現(xiàn);但是通過(guò)培訓(xùn),尤其是親身準(zhǔn)備并參與演練之后,我清楚地知道自己應(yīng)該如何去面對(duì)客戶,具體到每一個(gè)環(huán)節(jié)。專業(yè)的銷售流程是一個(gè)循環(huán)的過(guò)程,從準(zhǔn)客戶開拓到準(zhǔn)備、約訪、接洽、初次面談、商品說(shuō)明、拒絕處理、促成面談到售后服務(wù),售后服務(wù)不是結(jié)束,而是另一個(gè)準(zhǔn)客戶開拓的開始。通過(guò)演練,不僅掌握了具體流程,更重要的是我因此而獲取的面對(duì)挑戰(zhàn)的勇氣和自信。盡管還有很多不足,但走下講臺(tái),聽到前輩贊許的鼓勵(lì),油然而生的喜悅不可言喻。還有一點(diǎn)感想,就是要做好準(zhǔn)備抓住機(jī)會(huì)。機(jī)會(huì)很多,卻總有從手縫中溜走的遺憾。不能怨天尤人,而應(yīng)該自我反省,是沒有給我機(jī)會(huì)嗎,還是因?yàn)槲易约簻?zhǔn)備的不夠充分?機(jī)會(huì)只給有準(zhǔn)備的人,這樣的遺憾,下不為例。培訓(xùn)帶給我很多啟示,很多東西值得我們?nèi)?jiān)持:一份好心態(tài),一顆上進(jìn)的心、積極的態(tài)度;培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神、創(chuàng)新精神;合理安排時(shí)間,樹立良好的時(shí)間觀念;重視細(xì)節(jié),戰(zhàn)略上舉重若輕,戰(zhàn)術(shù)上舉輕若重等等。
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇九
經(jīng)過(guò)這次禮儀實(shí)訓(xùn),才知道一個(gè)人的言行舉止在商業(yè)活動(dòng)中是如此的重要,才知道一個(gè)人的言行舉止中蘊(yùn)含了如此多的東西,也才知道禮儀一詞所涵蓋的文化跟修養(yǎng)!
我們首先學(xué)習(xí)了禮儀的概念,以及禮儀所涉及的各個(gè)方面,課堂中還不時(shí)有同學(xué)的演習(xí),老師的示范,聽來(lái)也容易接受,更可以根據(jù)所學(xué)習(xí)的禮儀知識(shí)來(lái)衡量自己!因?yàn)橐粋€(gè)人的底蘊(yùn)跟內(nèi)涵并不是很容易就可以被別人發(fā)現(xiàn)的,所以我們需要禮儀,這扇展示自己的窗戶,中國(guó)是一個(gè)禮儀之邦,在一個(gè)隨時(shí)都在推銷自己的商業(yè)化年代,我們更需要標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)的禮儀!有禮走遍天下,無(wú)禮寸步難行,對(duì)于我們學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生而言,禮儀是工作中必不可少的一門學(xué)問(wèn),或者說(shuō)是一門技能,市場(chǎng)營(yíng)銷就是要跟消費(fèi)者跟客戶打交道,要想別人接受你的產(chǎn)品,就必須要讓消費(fèi)者跟客戶接受你這個(gè)人,這樣才會(huì)對(duì)你的公司跟產(chǎn)品產(chǎn)生最初的好印象!
然而禮儀就是人與人溝通中所必須的誠(chéng)意,尊重!如果一個(gè)人連最基本的禮儀都沒有,又有誰(shuí)能夠接受得了他,更別提跟這種粗魯?shù)娜撕献髯錾饬?對(duì)于商務(wù)禮儀的'訓(xùn)練,我覺得并不是整夜睡木板,整天靠墻站就可以了的!一個(gè)人的禮儀品行首先是由內(nèi)而生的,如果一味的重視給人的感覺但是確實(shí)沒有內(nèi)涵與內(nèi)在的修養(yǎng)又何嘗不是在自欺欺人人,而且還欺人欺得那么的辛苦!所以修身當(dāng)從修心而起,一個(gè)真正有內(nèi)涵有修養(yǎng)的人嚴(yán)格要求自己來(lái)也必定不是難事!而修心最好的辦法就是多讀書!
實(shí)訓(xùn)期間,本班同學(xué)借多媒體教室放了部美國(guó)大片——《殺手代號(hào)47》,說(shuō)這個(gè)當(dāng)然不是鼓勵(lì)大家都去當(dāng)殺手,只是男主角的走路姿勢(shì)真的是很標(biāo)準(zhǔn),不信可以去看看,應(yīng)該說(shuō)去學(xué)學(xué)。那樣的姿勢(shì)絕對(duì)符合商務(wù)禮儀的標(biāo)準(zhǔn),而且我覺得電影里的東西更加容易模仿,因?yàn)楫吘鼓且彩且环N文化!這是我第一次參加實(shí)訓(xùn),也不知道實(shí)訓(xùn)總結(jié)該怎么寫,就隨便說(shuō)了些自己的感受與看法!而且在以后的日子里,我會(huì)按照商務(wù)禮儀中的準(zhǔn)則去要求自己!
今天小編為您帶來(lái)了,希望對(duì)您有幫助,上公文站,發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)。一今天下午,我們公司上了一節(jié)......
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇十
希望對(duì)大家有幫助。
篇一:
這段時(shí)間我參加了公司客服部的培訓(xùn),接受了企業(yè)文化等多方面的學(xué)習(xí)和輔導(dǎo),受益匪淺。使我更加明確了企業(yè)發(fā)展與員工隊(duì)伍的培訓(xùn)建設(shè)之間的重要關(guān)系。首先是培訓(xùn)內(nèi)容具有很強(qiáng)的針對(duì)性。有電子支付、電子商務(wù)和員工在面對(duì)壓力時(shí)釋放自己內(nèi)心情緒等內(nèi)容,對(duì)于提高公司服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)企業(yè)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)的內(nèi)容。
的確,一個(gè)公司應(yīng)該是一個(gè)團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗的集體。這個(gè)集體靠什么來(lái)維系、來(lái)支撐呢?那就是精神和理念構(gòu)成的企業(yè)文化!這種精神和理念是一筆無(wú)形的財(cái)富,它激勵(lì)每一位成員為之奮斗、為之獻(xiàn)身,以其而榮耀、以其而自豪。
客戶專員的主要工作包括:執(zhí)行客服關(guān)系維護(hù)與管理;接待并處理客戶電話咨詢、抱怨;執(zhí)行服務(wù)關(guān)懷。
客戶溝通的要點(diǎn)包括:溝通的內(nèi)容、方法、以及客戶投訴的處理、客戶滿意度的調(diào)查。與顧客交談的注意事項(xiàng):寬松的溝通環(huán)境、溝通要與顧客保持適度距離;對(duì)客戶所提任何問(wèn)題和要求均要采取與人為善的態(tài)度,給予充分理解;根據(jù)溝通的內(nèi)容和目的不同采取相應(yīng)的方法。
客戶投訴作為一種行業(yè)現(xiàn)象,普遍的存在于服務(wù)行業(yè)。與客戶進(jìn)行溝通是處理投訴的根本,一切抱怨都開始于了解不夠,而一切抱怨都會(huì)結(jié)束于有效的溝通,了解對(duì)方的性格模式,使用對(duì)應(yīng)的溝通技巧,是實(shí)現(xiàn)有效溝通的途徑。樂(lè)觀地對(duì)待每一次挑戰(zhàn),用我們的真誠(chéng)感染每一位客戶。注意調(diào)節(jié)自己的情緒,將每一個(gè)困難當(dāng)作一種考驗(yàn)和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。用心傾聽,認(rèn)真解決每一個(gè)問(wèn)題,讓客戶得到超越期望的感受。要有強(qiáng)烈的客戶服務(wù)意識(shí),站在客戶的角度,用客戶的眼光來(lái)考慮問(wèn)題,“急客戶之所急,想客戶之所想”。所以,客戶的各種需求不可能得到完全一定的滿足,服務(wù)一方面要不斷提高服務(wù)品質(zhì),另一方面也要隨時(shí)準(zhǔn)備接受客戶的投訴。投訴處理的一般方法:耐心傾聽、不與爭(zhēng)辯;詳細(xì)記錄、確認(rèn)投訴;真情對(duì)待、冷靜處理;及時(shí)處理。
與客戶溝通的同時(shí)還要注重職業(yè)禮儀。一個(gè)人、一個(gè)企業(yè)的禮儀水準(zhǔn)如何,反映著這個(gè)人、這個(gè)企業(yè)的文明程度,整體教養(yǎng)和素質(zhì)。企業(yè)推崇禮儀,有助于塑造和維護(hù)企業(yè)的整體形象,有助于進(jìn)一步提高服務(wù)水平與服務(wù)質(zhì)量,有助于創(chuàng)造出更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。廣泛的禮儀一般有:從頭開始、著裝、行為、姿勢(shì)調(diào)整、動(dòng)作、積極的情緒、語(yǔ)言、公共敬語(yǔ)、稱呼和問(wèn)候、交談、電話禮儀、往來(lái)等。穿著職業(yè)服裝不僅是對(duì)服務(wù)對(duì)象的尊重,同時(shí)也使著裝者有一種職業(yè)的自豪感、責(zé)任感,是敬業(yè)、樂(lè)業(yè)在服飾上的具體表現(xiàn)。規(guī)范穿著職業(yè)服裝的要求是整齊、清潔、挺拔、大方。在接聽電話時(shí)你所代表的是公司而不是個(gè)人,它能夠真實(shí)地體現(xiàn)出個(gè)人的素質(zhì)、待人接物的態(tài)度以及通話者所在單位的整體水平。所以不僅要言語(yǔ)文明、音調(diào)適中,更要讓對(duì)方能感受到你的微笑。禮儀是一張人際交往的名片。禮儀可以幫助我們規(guī)范言談舉止,學(xué)會(huì)待人接物,塑造良好形象,贏得社會(huì)尊重,我們客戶服務(wù)人員是文明禮儀的窗口崗位,良好的職業(yè)禮儀形象對(duì)于我們貫徹公司的服務(wù)產(chǎn)品至關(guān)重要。我們?cè)谌粘I钪?,也?yīng)培養(yǎng)自己的氣質(zhì)、風(fēng)度、學(xué)識(shí)和應(yīng)對(duì)進(jìn)退的涵養(yǎng),使自己的一言一行、一舉一動(dòng),彬彬有禮,給客戶留下美好的印象,有助于增進(jìn)與客戶的和諧人際關(guān)系,實(shí)現(xiàn)公司良好的社會(huì)效益。
通過(guò)這次基本業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),使我們從上崗的開始階段就養(yǎng)成規(guī)范化工作的良好習(xí)慣。為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),這是我們行業(yè)的要求,也是我們公司的特色,更是我們每一位員工的工作原則。在高陽(yáng)這個(gè)“年輕而精銳的隊(duì)伍”里面,我的職業(yè)道路才剛剛開始,當(dāng)努力學(xué)習(xí),緊跟公司的前進(jìn)步伐,早日成為一份中堅(jiān)力量。
篇二:
在參加客戶服務(wù)技巧培訓(xùn)之前,我覺得我們的服務(wù)已經(jīng)基本到家了,但是培訓(xùn)過(guò)后,才發(fā)現(xiàn)其實(shí)不然,優(yōu)質(zhì)服務(wù)的真正理念我們還沒有掌握到."好的服務(wù)是塑造企業(yè)的形象".對(duì)于銷售團(tuán)隊(duì),服務(wù)是本職工作,簡(jiǎn)言之一線銷售人員代表的就是公司的形象.
培訓(xùn)中,通過(guò)生活及工作中的案例,我們了解到了"始終以客戶為中心"這個(gè)核心理念的五大關(guān)鍵點(diǎn).一是幫助客戶解決問(wèn)題.培訓(xùn)強(qiáng)調(diào)了"首問(wèn)制",即客戶首先問(wèn)到你的問(wèn)題你就答.二是迅速響應(yīng)客戶的需求.強(qiáng)調(diào)時(shí)間對(duì)于客戶更為重要.三是持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù).
要設(shè)身處地地為客戶著想,要站在客戶的角度去思考問(wèn)題,理解客戶的觀點(diǎn),知道客戶最需要的和最不想要的,明白了"設(shè)身處地"這四個(gè)字的真正用意.四是提供個(gè)性化的服務(wù).一個(gè)問(wèn)候、一個(gè)微笑、一個(gè)眼神、一個(gè)承諾是服務(wù)的基礎(chǔ);跟客戶保持親密的聯(lián)系,經(jīng)常征詢客戶的寶貴意見;立即行動(dòng)是達(dá)到客戶的期望;稱呼客戶名字并真誠(chéng)的給予贊美,讓客戶得到驚喜也是價(jià)值的體現(xiàn).五是對(duì)客戶表示熱情、尊重、關(guān)注.要擺正心態(tài),尋找工作動(dòng)機(jī).要始終保持工作的快樂(lè),快樂(lè)工作.
直到需要的范圍為止.對(duì)此,在小朋友看來(lái),小阿姨很大方,每次糖都給的很多.這么一來(lái),小朋友都帶著家屬來(lái)小阿姨這里買糖,無(wú)形中小阿姨的生意就很旺盛.
"賣糖的哲學(xué)"告訴我們:在生活中,同樣的付出,僅僅因?yàn)榉椒ǖ牟煌?其效果是不一樣的.因此,要牢記服務(wù)質(zhì)量五要素,即反應(yīng)度、有形度、同理度、專業(yè)度和信賴度,在服務(wù)客戶上靈活運(yùn)用,達(dá)到客戶的期望值,用理性的認(rèn)知去迎取客戶的滿意.
關(guān)懷滿意度;建立聯(lián)系.接到客戶的電話,客戶當(dāng)時(shí)脫口大罵,你就先回客戶一句話:"你等一等,我拿支筆",然后再去接聽這個(gè)客戶,你會(huì)感到客戶的氣已經(jīng)消了一半.跟客戶零距離接觸時(shí),聽到客戶大聲呵斥,也可以試試回答"請(qǐng)先等一等,我拿支筆",再去記錄客戶的抱怨.這種方式,可以有效緩解客戶激動(dòng)的心理.
細(xì)節(jié)對(duì)于銷售一線的人員來(lái)說(shuō)非常重要,好的坐姿和站姿不僅體現(xiàn)自身的素質(zhì),也代表了企業(yè)的對(duì)外形象.培訓(xùn)中,我們也學(xué)到了很多在走訪客戶時(shí)需要注意的細(xì)節(jié),如"一杯茶和一杯水"的典故讓我受益匪淺,使我知道了在走訪客戶時(shí),若是走的很急,就不要麻煩客戶,喝白開水就好,當(dāng)然,前提是客戶給你沏茶或倒水.總之,了解對(duì)方的狀態(tài),讓自己去適應(yīng)對(duì)方,而不是讓對(duì)方來(lái)適應(yīng)我們,這是關(guān)注細(xì)節(jié)的重中之重.
"唯有改變自己才能改變你的世界".好的服務(wù)技巧不僅僅是停留在嘴上,更重要的是要通過(guò)實(shí)踐去實(shí)現(xiàn)真正的服務(wù)理念.只有更好地運(yùn)用于工作,才是自己真正擁有的財(cái)富,才能真正做到"真誠(chéng)為客戶,服務(wù)到永遠(yuǎn)"!
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇十一
今天下午,我們公司上了一節(jié)生動(dòng)又受益匪淺的服務(wù)禮儀課-由z國(guó)際物業(yè)服務(wù)黃經(jīng)理主講。
服務(wù)禮儀是指服務(wù)人員與顧客接觸或提供服務(wù)時(shí)的交往藝術(shù)。單從這個(gè)概念看來(lái),這是一件挺容易做好的事情,然而真的從實(shí)際中運(yùn)用起來(lái)就相當(dāng)有難度。
從黃經(jīng)理主講中,我認(rèn)為最讓我把理論與實(shí)踐相結(jié)合的是-服務(wù)禮儀的四大原則和如何打動(dòng)顧客的方法,讓我明白到物業(yè)服務(wù)公司中扮演的"角色"。
;對(duì)于服務(wù)企業(yè)來(lái)說(shuō),"微笑"永遠(yuǎn)是讓顧客或業(yè)主感受到物業(yè)服務(wù)的最"基礎(chǔ)"。記得有一次,有一位業(yè)主對(duì)我們物業(yè)服務(wù)中心的前臺(tái)助理說(shuō)"你們的微笑和熱情,讓我們感受到被重視和愛戴"。聽了這句話,我久久地回憶著--真摯的微笑,讓我們與業(yè)主的"距離"拉得更近,那樣將是一副"和諧"的畫面。
1、解決問(wèn)題;當(dāng)業(yè)主要解決問(wèn)題時(shí),我們物業(yè)服務(wù)企業(yè)要第一時(shí)間抓住問(wèn)題的關(guān)鍵,從"問(wèn)題"的主要矛盾出發(fā),從而得到解決問(wèn)題根源的關(guān)鍵。例如:有些業(yè)主家在裝修期間,有時(shí)用電超負(fù)荷,那電閘就會(huì)自動(dòng)跳閘,那樣的話就要斷電??墒?,當(dāng)工程人員第一時(shí)間出現(xiàn)在業(yè)主家并讓其恢復(fù)用電時(shí),業(yè)主會(huì)露出滿意的笑容。
所以說(shuō),能解決業(yè)主提出的問(wèn)題,才會(huì)使業(yè)主明受到物業(yè)服務(wù)的必要性。
2、細(xì)節(jié)人性化;z小區(qū)是個(gè)自能化及人性化相結(jié)合的小區(qū)。從身為物業(yè)服務(wù)企業(yè)里的一員,我們要時(shí)刻體現(xiàn)細(xì)節(jié)人性化,要從平時(shí)的各部門見到業(yè)主和顧客要及時(shí)禮貌問(wèn)好,要注重小區(qū)的人文文化和環(huán)境衛(wèi)生,讓業(yè)主和顧客感受到"酒店式的委托代辦物業(yè)服務(wù)"。
3、服務(wù)快捷;業(yè)主要咨詢或要解決的問(wèn)題,不但要有耐心,最重要是有及時(shí)解決業(yè)主的問(wèn)題。例如:有業(yè)主反映入戶門要安裝"貓眼",最終還是以最快捷的方式處理好。
總的來(lái)說(shuō),只要我們要最真摯的心去為業(yè)主的利益著想,那就會(huì)讓業(yè)主得到滿意的服務(wù);那么,z將是個(gè)和諧的小區(qū)。
服務(wù)禮儀是服務(wù)人員在工作崗位上,通過(guò)言談、舉止、行為等對(duì)客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡(jiǎn)單地說(shuō),就是服務(wù)人員在工作場(chǎng)合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù)。
通過(guò)這次培訓(xùn),我收獲豐富,感受深刻。國(guó)際黃經(jīng)理給我們授課的內(nèi)涵十分豐富,無(wú)論是對(duì)我的工作,還是對(duì)我的人生都有新的啟發(fā)和認(rèn)識(shí),讓我重新審視自己,提升自我,教會(huì)了我應(yīng)該如何規(guī)范自己,成為一個(gè)真正的服務(wù)人。
服務(wù)禮儀,看似簡(jiǎn)單,其實(shí)不然,正如黃經(jīng)理所講的是服務(wù)人員在與顧客接觸或提供服務(wù)過(guò)程中應(yīng)遵守的交往藝術(shù),是一門學(xué)問(wèn)。黃經(jīng)理說(shuō)以前我們都說(shuō)顧客是上帝,現(xiàn)應(yīng)改為顧客是朋友,因?yàn)閷?duì)上帝只是一味地服從,而對(duì)朋友,你會(huì)處處為他著想,這是體現(xiàn)了我們金鑰匙的滿意加驚喜,也就是我們對(duì)客人要真心實(shí)意,不是像機(jī)器人般機(jī)械化地運(yùn)作,這樣,客人體會(huì)不到我們的真誠(chéng),熱情,所以要打動(dòng)顧客就要做到黃經(jīng)理所說(shuō)的那幾點(diǎn):解決問(wèn)題,兌現(xiàn)承諾、陪同辦理、細(xì)節(jié)人性化、服務(wù)快捷、給予外部咨詢、有形產(chǎn)品令人放心。這些都是很重要的,要是我們能做到這些,就一定能讓客人稱心滿意。還有黃經(jīng)理講到的換位原則,要站在客人的立場(chǎng)上看問(wèn)題,就會(huì)想怎樣的服務(wù)才是讓人滿意的,我們就會(huì)有服務(wù)意識(shí),全心全意為客人服務(wù)。當(dāng)客人向我們提出意見或不滿時(shí),我們不應(yīng)該把其當(dāng)作麻煩,一味地埋怨,我們而要把其當(dāng)作是一個(gè)提升服務(wù)水平的機(jī)會(huì),積極應(yīng)對(duì),這就是黃經(jīng)理所講的機(jī)遇原則。
微笑,無(wú)論在哪種場(chǎng)合都是受歡迎的。尤其作為一名服務(wù)人員,學(xué)會(huì)微笑是首要的,也是必要的。黃經(jīng)理講到微笑原則是一種國(guó)際禮儀,是服務(wù)人員必需做到的,一定要學(xué)會(huì)微笑,微笑令人心情舒暢,微笑可以彌補(bǔ)工作上的一些過(guò)失。但我們服務(wù)人員除了對(duì)客人有禮之外,最主要的還是要真真正正地為客人解決問(wèn)題。所以黃經(jīng)理所說(shuō)的“微笑服務(wù)是表,解決問(wèn)題是理,表里如一是真!”是非常有道理的。
我感到十分慶幸能上到黃經(jīng)理的這一堂課,這一堂課意義深遠(yuǎn),對(duì)我的工作、人生都起著鞭策作用。教會(huì)了我如何做好一個(gè)真正的服務(wù)人員,要微笑面對(duì)客人,熱情、真誠(chéng)地為客人解決問(wèn)題,爭(zhēng)取成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員。
在這次文明禮儀學(xué)習(xí)后,我們恍然大悟,原來(lái)在平時(shí)的工作中我們有很多地方都做得不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語(yǔ),似乎我們都有太多的忽略,比如在平時(shí)工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語(yǔ)聲音太小、面部無(wú)表情等常見問(wèn)題我們好象都沒有多加注意。
所以,我覺得我們?cè)谄綍r(shí)的工作中應(yīng)真正地做到“注重細(xì)節(jié)、追求完美”,力求做好每一件事。當(dāng)然,這不僅是單單要求我們文明禮儀方面,還包括業(yè)務(wù)水平方面,我們應(yīng)在提供文明服務(wù)的前提下認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握各種文件,真正為車方營(yíng)造一種良好的收費(fèi)氛圍,讓他們真正地感受到我們的真誠(chéng)!
前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)的個(gè)人總結(jié)篇十二
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
要有自信心:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是敬無(wú)在,即使沒有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功餐廳服務(wù)員工作總結(jié)餐廳服務(wù)員工作總結(jié)。