寫(xiě)下心得體會(huì)可以幫助我們梳理思路,增強(qiáng)記憶力。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí),要注重語(yǔ)言的表達(dá)和結(jié)構(gòu)的整齊,使文章更具有說(shuō)服力和可讀性。接下來(lái)是一些關(guān)于心得體會(huì)的范文,希望可以給大家提供一些參考和借鑒。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇一
媽媽,今天我想學(xué)做飯。我興奮地說(shuō)。
媽媽一臉喜悅:那我們從最簡(jiǎn)單的煮餃子開(kāi)始吧。
好啊,好啊,我最喜歡吃餃子了。
首先,我們往鍋里加一些水。在等待水開(kāi)的過(guò)程中,只見(jiàn)媽媽拿出青菜在水龍頭底下沖洗干凈,放在一邊。這時(shí),我看見(jiàn)鍋底聚集了許多小泡泡正一個(gè)一個(gè)竄出水面。
我激動(dòng)地說(shuō):媽媽,媽媽,水開(kāi)了。
傻孩子,等水面露出咕嚕咕嚕的大泡泡的時(shí)候,那才叫水開(kāi)了。
說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,只見(jiàn)媽媽把青菜倒入水中燙一下,就把青菜撈出來(lái)放在盤(pán)子里。用煮過(guò)菜的水來(lái)煮餃子會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。媽媽開(kāi)始傳授經(jīng)驗(yàn)了。
然后我把白白硬硬的餃子倒入淡綠色的水里。只見(jiàn)餃子們一個(gè)個(gè)都沉入水底,像在集體開(kāi)會(huì)一樣。我用鏟子在鍋里輕輕劃動(dòng),餃子們像不愿分開(kāi)似的立馬又合攏了。
不一會(huì)兒,餃子們像喝飽水似的一個(gè)個(gè)沖出水面,鼓著大大的肚子跳起了芭蕾舞。
幾分鐘后,白白胖胖的餃子精神抖擻地站在盤(pán)中,和深綠的青菜搭配在一起特別好看。
吃著自己親手做的餃子,味道真香!
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇二
做飯是每個(gè)人都需要掌握的基本生活技能,它不僅可以滿足我們的生理需求,還能給予我們更多的樂(lè)趣和滿足感。而在學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我也積累了一些心得體會(huì)。首先,學(xué)習(xí)做飯要有耐心和細(xì)心,其次要注重實(shí)踐和積累經(jīng)驗(yàn),最后要不斷嘗試新的食材和菜譜,不斷挑戰(zhàn)自己的烹飪技巧和創(chuàng)作能力。
學(xué)習(xí)做飯首先要具備的品質(zhì)就是耐心和細(xì)心。烹飪是一個(gè)需要細(xì)致入微的過(guò)程,稍不注意就可能影響到成品的味道和質(zhì)量。所以在做飯的過(guò)程中,我會(huì)仔細(xì)閱讀菜譜,確保每個(gè)步驟都能按部就班地操作。此外,對(duì)于一些需要時(shí)間和耐心的步驟,如面團(tuán)的揉搓和肉類的腌制,我也會(huì)認(rèn)真進(jìn)行,因?yàn)檫@些步驟直接關(guān)系到成品的口感和口味。做飯需要的不僅是手藝,更是一種心態(tài),只有心無(wú)旁騖地將注意力集中在食材上,才能做出美味的佳肴。
學(xué)習(xí)做飯還需要注重實(shí)踐和積累經(jīng)驗(yàn)。在剛開(kāi)始學(xué)做飯的時(shí)候,我并不是特別擅長(zhǎng),經(jīng)常會(huì)遇到各種問(wèn)題和挫折。但是我不氣餒,我會(huì)通過(guò)閱讀食譜、觀看烹飪視頻和向有經(jīng)驗(yàn)的朋友請(qǐng)教,不斷改進(jìn)自己的做飯技巧。而且我會(huì)將每次的嘗試和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)下來(lái),以備將來(lái)參考和借鑒。通過(guò)實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的積累,我慢慢地積累了一些屬于自己的烹飪技巧和心得,使得每次的做飯都更加得心應(yīng)手。
學(xué)習(xí)做飯還需要不斷嘗試新的食材和菜譜。做飯是一門(mén)創(chuàng)作的藝術(shù),如果只局限于熟悉的食材和菜譜,那么很容易造成烹飪的乏味和枯燥。所以我會(huì)積極地嘗試新的食材和菜譜,不斷挑戰(zhàn)自己的烹飪技巧和創(chuàng)作能力。同時(shí),我會(huì)用不同的調(diào)料和烹飪方法,盡量挖掘食材的美味潛力,使每個(gè)菜品都成為一道獨(dú)特的佳肴。這樣的不斷嘗試和創(chuàng)新,不僅能發(fā)展自己的烹飪技能,還能為自己的口味提供更多的選擇。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)也包括了食材的選擇和搭配。在學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我逐漸意識(shí)到食材的質(zhì)量和搭配對(duì)于成品的影響是至關(guān)重要的。所以我會(huì)選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,并注意將不同的食材合理搭配。例如,烹飪?nèi)忸惒似窌r(shí),我會(huì)搭配一些蔬菜和調(diào)料,既增加了顏色和口感的層次感,又使得菜品更加平衡和營(yíng)養(yǎng)。而在選擇食材時(shí),我也會(huì)根據(jù)季節(jié)和個(gè)人口味做出相應(yīng)的調(diào)整,以提供適合當(dāng)下的美食。
總的來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)做飯需要耐心和細(xì)心,注重實(shí)踐和積累經(jīng)驗(yàn),不斷嘗試新的食材和菜譜,同時(shí)也要注意食材的選擇和搭配。這些心得體會(huì)不僅適用于學(xué)習(xí)做飯,也可以應(yīng)用于我們?cè)谄渌矫娴膶W(xué)習(xí)和工作中。通過(guò)學(xué)習(xí)做飯,我深刻地體會(huì)到了專注和堅(jiān)持的重要性,也培養(yǎng)了自己的創(chuàng)新精神和獨(dú)立思考能力。我相信,只要我們持之以恒地學(xué)習(xí)和實(shí)踐,就能在做飯這門(mén)藝術(shù)中不斷提高自己,并創(chuàng)造出屬于自己的烹飪風(fēng)格。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇三
做飯是一項(xiàng)關(guān)于生活的重要技能。無(wú)論是年輕人學(xué)習(xí)獨(dú)立生活,還是家庭主婦提供營(yíng)養(yǎng)美味的飯菜,學(xué)習(xí)做飯都是必不可少的。在我學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我積累了許多心得體會(huì)。首先,入門(mén)的秘訣在于掌握基本的刀工技巧。其次,學(xué)會(huì)選購(gòu)食材是一項(xiàng)重要的技能。第三,調(diào)味品的運(yùn)用是烹飪的關(guān)鍵。第四,與食材的搭配也需要一些技巧。最后,心態(tài)的平靜與放松對(duì)做飯也是至關(guān)重要的。通過(guò)這些心得體會(huì),我逐漸成為了一名擅長(zhǎng)廚藝的廚師。
刀工是做飯的基本功。一個(gè)懂得如何使用刀具的人,烹飪時(shí)會(huì)事半功倍。在學(xué)習(xí)做飯時(shí),我發(fā)現(xiàn)學(xué)會(huì)將刀握好、刀法得當(dāng)是至關(guān)重要的。學(xué)會(huì)如何將刀握好可以避免手部受傷,同時(shí)也可以提高刀工的準(zhǔn)確性和效率。最開(kāi)始,我并不熟悉刀工,總是削得過(guò)深或者切得不齊。然而,通過(guò)不斷的練習(xí),我掌握了正確握刀的方法,并在切菜時(shí)感到越來(lái)越得心應(yīng)手。
學(xué)會(huì)選購(gòu)新鮮的食材是烹飪中重要的一環(huán)。在買食材時(shí),我往往會(huì)選擇看起來(lái)新鮮明亮的蔬菜、魚(yú)肉和肉類。選擇新鮮食材不僅是為了確保飯菜的品質(zhì),更是為了食物中的營(yíng)養(yǎng)。我會(huì)仔細(xì)查看食材的外觀,聞一聞是否有異味,也會(huì)用手觸摸看是否有硬結(jié)或者堅(jiān)硬的感覺(jué)。在這些細(xì)節(jié)中,我逐漸提高了選購(gòu)食材的能力。
調(diào)味品是烹飪的靈魂。學(xué)會(huì)使用適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品可以使菜品更具深度和層次感。在學(xué)習(xí)做飯時(shí),我了解到不同的菜品需要不同的調(diào)味品。學(xué)會(huì)如何平衡各種調(diào)味品的使用是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。我經(jīng)常會(huì)根據(jù)個(gè)人口味,調(diào)整鹽、胡椒和各種香料的用量。在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了聆聽(tīng)食材本身發(fā)出的味道,這樣能更好地調(diào)整調(diào)味品的比例。
食材的搭配是一項(xiàng)常被忽視的技巧。在學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)不同的食材之間有些可以相互促進(jìn),提高菜品的美味,而有些則需要避免搭配。例如,某些肉類與酸類食材搭配可以使肉更加鮮嫩,而奶酪等與魚(yú)類一起烹飪則會(huì)破壞魚(yú)的原有味道。了解食材之間的搭配,可以使我更好地發(fā)揮食材的特點(diǎn),制作出更加美味的飯菜。
最后,心態(tài)的平靜與放松對(duì)做飯也是至關(guān)重要的。做飯是一項(xiàng)需要耐心和細(xì)心的工作。有時(shí)候廚房會(huì)出現(xiàn)各種突發(fā)狀況,如油濺、煙熏等。在這些情況下,如果心態(tài)過(guò)于緊張或急躁,往往會(huì)導(dǎo)致錯(cuò)誤和意外的發(fā)生。因此,我學(xué)會(huì)了保持心態(tài)的平靜與放松,能更好地應(yīng)對(duì)突發(fā)情況,從而保證飯菜的品質(zhì)和安全。
總而言之,學(xué)習(xí)做飯并不是一項(xiàng)容易的任務(wù)。然而,通過(guò)掌握基本刀工技巧、學(xué)會(huì)選購(gòu)食材、靈活運(yùn)用調(diào)味品、合理搭配食材以及保持平靜放松的心態(tài),我逐漸成為了一名烹飪能手。無(wú)論是為家人做一頓豐盛的晚餐,還是在朋友聚會(huì)時(shí)展示廚藝,我都能自信地展示我的廚藝。學(xué)習(xí)做飯不只是一門(mén)技能,更是一種享受生活的方式。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇四
做飯是一項(xiàng)基本的生活技能,無(wú)論是為了滿足自己的口腹之欲還是為了照顧家人的需求,學(xué)習(xí)做飯都是必不可少的。然而,對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)做飯可能會(huì)遇到很多困難和挑戰(zhàn)。在這個(gè)過(guò)程中,我不斷總結(jié)和體會(huì),逐漸掌握了一些心得,使我在學(xué)習(xí)做飯的道路上走得更加順利和愉快。
首先,學(xué)習(xí)做飯需要有耐心和恒心。做飯是一項(xiàng)需要細(xì)心和耐心的工作,不能急于求成。切菜、調(diào)味、煮熟都需要一些時(shí)間,錯(cuò)步了就有可能影響到最終的味道。因此,學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中要有耐心和恒心,不能急躁和浮躁。只有慢慢地去體會(huì)和研究,才能逐漸掌握其中的技巧和要領(lǐng)。
其次,學(xué)習(xí)做飯需要有正確的方法和技巧指導(dǎo)。做飯不是憑著感覺(jué)亂來(lái),而是需要有一定的方法和技巧。例如,切菜需要掌握刀法和刀工,烹飪需要掌握火候和時(shí)間的把握,調(diào)味需要掌握食材搭配和比例的關(guān)系。在我學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我不斷地嘗試和摸索,通過(guò)觀察和分析他人的做法,結(jié)合自己的實(shí)踐,逐漸找到了一些適合自己的方法和技巧。這些方法和技巧不僅提高了我的做飯效率,還使我的菜肴更加美味可口。
第三,學(xué)習(xí)做飯需要不斷地嘗試和創(chuàng)新。做飯是一門(mén)藝術(shù),需要不斷地進(jìn)行創(chuàng)新和突破。不能固守一成不變的做法和菜品,要敢于嘗試新的食材和烹飪方式。在我學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我經(jīng)常會(huì)嘗試一些新的菜譜和烹飪方法,有時(shí)候得到了意料之外的效果,有時(shí)候也會(huì)失敗,但每一次嘗試都是對(duì)自己的挑戰(zhàn)和提升。通過(guò)不斷地嘗試和創(chuàng)新,我不僅拓寬了自己的菜品選擇,也提高了自己的烹飪水平。
第四,學(xué)習(xí)做飯需要有饑餓和興趣的推動(dòng)。只有真正喜歡做飯,才能有持續(xù)的熱情和動(dòng)力去學(xué)習(xí)。當(dāng)然,有時(shí)候做飯也是為了滿足自己的口腹之欲,但最重要的是對(duì)做飯的興趣和熱愛(ài)。在我學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我漸漸發(fā)現(xiàn)做飯并不是一件枯燥乏味的事情,而是一種享受和創(chuàng)造的過(guò)程。通過(guò)不斷地嘗試和創(chuàng)新,我能夠?qū)⒆约旱南敕ê蛣?chuàng)意通過(guò)烹飪展現(xiàn)出來(lái),每次做出一道美味的菜品時(shí),都會(huì)感到非常的滿足和開(kāi)心。
最后,學(xué)習(xí)做飯是一個(gè)與他人交流和分享的過(guò)程。在學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我經(jīng)常會(huì)與他人交流和分享自己的心得和經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)與他人的交流,我可以了解到更多的烹飪技巧和做菜經(jīng)驗(yàn),也可以得到他人的指導(dǎo)和鼓勵(lì)。同時(shí),我也會(huì)主動(dòng)與身邊的人分享我的心得和體會(huì),幫助他們解決做飯中遇到的問(wèn)題。通過(guò)交流和分享,不僅能夠提高自己的做飯水平,還能夠建立起與他人的聯(lián)系和友誼。
總之,學(xué)習(xí)做飯是一項(xiàng)需要耐心和恒心的技能,但只要有正確的方法和技巧指導(dǎo),以及饑餓和興趣的推動(dòng),都能夠在學(xué)習(xí)中逐漸掌握并提高。同時(shí),學(xué)習(xí)做飯也需要不斷地嘗試和創(chuàng)新,與他人交流和分享,才能夠在做飯的道路上走得更遠(yuǎn),更好地滿足自己和他人的需求。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇五
我是一個(gè)食欲旺盛的人,喜歡嘗試不同的美食。然而,在我獨(dú)立生活之前,我一直都是吃貨而不是廚神。當(dāng)我開(kāi)始獨(dú)自一人生活時(shí),不得不自己動(dòng)手做飯。在這個(gè)過(guò)程中,我逐漸學(xué)會(huì)了如何烹飪美味佳肴,并從中體會(huì)到了一些心得。
首先,學(xué)會(huì)做飯并不是一蹴而就的。一開(kāi)始,我對(duì)烹飪一無(wú)所知,有時(shí)甚至?xí)械绞置δ_亂。然而,我逐漸發(fā)現(xiàn),烹飪其實(shí)是一門(mén)技巧,需要通過(guò)實(shí)踐和不斷的嘗試來(lái)掌握。我開(kāi)始從簡(jiǎn)單的菜品入手,例如炒飯、炒面等,慢慢提升到更復(fù)雜的菜肴,如糖醋排骨、紅燒肉等。通過(guò)不斷地嘗試和磨練,我逐漸掌握了基本的烹飪技巧,例如切割、炒煮等。
其次,學(xué)習(xí)做飯還需要具備耐心和毅力。在烹飪的過(guò)程中,很可能會(huì)遇到各種困難和挑戰(zhàn)。有時(shí),菜的味道可能不如預(yù)期,有時(shí)烹飪過(guò)程中出現(xiàn)了小問(wèn)題。然而,這些困難并不能阻撓我學(xué)習(xí)做飯的決心。我會(huì)積極思考和尋找解決問(wèn)題的方法。不論是參考食譜還是向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教,我都積極學(xué)習(xí)并嘗試不同的做法。通過(guò)不斷地摸索和調(diào)整,我逐漸改進(jìn)了烹飪的技巧和菜肴的味道。
此外,學(xué)習(xí)做飯也培養(yǎng)了我的耐心和細(xì)心。烹飪需要準(zhǔn)備食材、處理食材、烹飪食材,每個(gè)步驟都需要細(xì)致入微的操作。例如,蘑菇需要切片,洋蔥需要切丁,而牛排需要用錘子拍松。我開(kāi)始注意到每個(gè)步驟的細(xì)節(jié),遵循食譜上的要求,并盡可能地保持耐心和細(xì)致。隨著時(shí)間的推移,我發(fā)現(xiàn)我的耐心和細(xì)心在做飯中得到了鍛煉和提升,也開(kāi)始在其他方面體現(xiàn)出來(lái)。
最后,通過(guò)學(xué)習(xí)做飯,我不僅掌握了一項(xiàng)實(shí)用的技能,還增加了對(duì)美食的欣賞和理解。在烹飪中,我開(kāi)始更加關(guān)注食材的選擇、調(diào)味料的搭配和菜肴的裝飾。我努力使每道菜品都具備良好的色、香、味,希望讓自己和他人都能享受到美味的享受。與此同時(shí),我也開(kāi)始更深入地了解不同菜系的特點(diǎn)和文化背景,增加了對(duì)各種美食的欣賞與理解。烹飪成為了我與食物之間的一個(gè)新的紐帶,使我對(duì)美食有了更深層次的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)。
總結(jié)起來(lái),學(xué)習(xí)做飯是一項(xiàng)需要耐心、毅力和細(xì)心的過(guò)程。通過(guò)不斷嘗試和實(shí)踐,我逐漸掌握了烹飪的基本技巧,并從中體會(huì)到了一些心得。學(xué)習(xí)做飯不僅使我具備了一項(xiàng)實(shí)用的技能,還增加了對(duì)美食的欣賞與理解。無(wú)論是為自己也好,為家人或朋友也好,每一次成功的烹飪都讓我有一種成就感和幸福感,這也是我堅(jiān)持學(xué)習(xí)做飯的動(dòng)力所在。不管是對(duì)于新手還是有一定經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)做飯都是一種有趣且具有挑戰(zhàn)性的過(guò)程,我期待著在未來(lái)的學(xué)習(xí)中不斷提高自己的烹飪技巧,探索更多的美食世界。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇六
做飯是一門(mén)藝術(shù),也是人生必備的技能。掌握了烹飪的基本技巧和調(diào)味方法,我們可以自己動(dòng)手做出一道道美味可口的菜肴,享受到烹飪的樂(lè)趣和成就感。在我學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我體會(huì)到了許多經(jīng)驗(yàn)和感悟,我想與大家分享一下我的心得。
首先,學(xué)習(xí)做飯需要對(duì)食材有一定的了解。選擇新鮮、健康的食材是做好一道菜的基礎(chǔ)。新鮮的食材保持了食物的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)成分,使得菜肴更加美味可口。健康的食材則保證了我們的食物安全和健康。在學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)了許多與食材相關(guān)的知識(shí),例如什么樣的蔬菜適合炒制,什么樣的肉質(zhì)最鮮嫩等等。通過(guò)不斷的嘗試和學(xué)習(xí),我逐漸了解到不同食材的特點(diǎn)和搭配原則,使得我的菜肴越來(lái)越豐富多樣。
其次,學(xué)習(xí)做飯需要掌握一些基本的烹飪技巧。烹飪技巧是做出一道成功菜肴的關(guān)鍵。掌握了烹飪技巧,我們就可以將一道普通的菜肴提升到另一個(gè)層次。例如刀工技巧,盡管看起來(lái)簡(jiǎn)單,但是它卻是烹飪中非常重要的一部分。刀工精細(xì)的菜肴更加誘人,不僅美觀還提高了菜肴的口感。另外,火候的掌握也是一門(mén)技術(shù)活。掌握了不同的火候,我們可以使食材保持其原有的口感,同時(shí)又可以烹調(diào)出不同的味道和口感。通過(guò)不斷的實(shí)踐和摸索,我逐漸掌握了一些烹飪技巧,使得我的菜肴更加出色。
同時(shí),學(xué)習(xí)做飯需要有一顆愛(ài)心和耐心。做飯是一個(gè)需要耐心等待和不斷調(diào)整的過(guò)程。有時(shí)候,我們的心情可能會(huì)受到外界的影響,情緒不好的時(shí)候做出來(lái)的菜肴口感也會(huì)大打折扣。在我學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我曾經(jīng)遇到過(guò)許多失敗和挫折,但是我從不氣餒。我相信每一次失敗都是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn),每一次挫折都是我前進(jìn)的動(dòng)力。我不斷調(diào)整心態(tài),保持耐心,通過(guò)不斷的嘗試和改進(jìn),我終于成功地做出了一道道美味可口的菜肴。
不僅如此,學(xué)習(xí)做飯還需要我們發(fā)揮創(chuàng)造力。做飯是一門(mén)藝術(shù),是個(gè)人創(chuàng)造和發(fā)揮的平臺(tái)。在學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我們可以嘗試不同的菜肴和味道,發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和想象力。例如,我們可以嘗試不同的調(diào)味料、不同的烹調(diào)方法等,使得我們的菜肴更加獨(dú)特和精彩。通過(guò)發(fā)揮創(chuàng)造力,我們可以做出一道道讓人贊嘆的菜肴,同時(shí)也增加了自己做飯的樂(lè)趣和興趣。
總的來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)做飯是一個(gè)充滿樂(lè)趣和挑戰(zhàn)的過(guò)程。在學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我們需要對(duì)食材有一定的了解,掌握一定的烹飪技巧,同時(shí)還需要有一顆愛(ài)心和耐心,發(fā)揮自己的創(chuàng)造力。通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)、摸索和實(shí)踐,我們可以做出一道道美味可口的菜肴,享受到烹飪的樂(lè)趣和成就感。無(wú)論是對(duì)于獨(dú)居的年輕人還是需要照顧家庭的中年有為人,學(xué)習(xí)做飯都是一項(xiàng)有益且必不可少的技能,希望我的心得體會(huì)能夠?yàn)榇蠹业膶W(xué)習(xí)做飯之路帶來(lái)一點(diǎn)啟發(fā)和收獲。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇七
今天中午,爸爸媽媽都不在家,爺爺奶奶出去看病了。爸爸前腳剛踏出家門(mén),我便從冰箱里拿了一罐牛奶,又從“零食大箱”里掏了一包薯片又抓了個(gè)星球杯,打開(kāi)電視津津有味地躺在沙發(fā)上吃零食、看電視了。
電話突然響了,我想一定是老媽來(lái)檢查了,我急匆匆地放低音量,接起電話。
“喂,禎瑜,你是不是在看電視?。课覀冎形缈赡軙?huì)遲點(diǎn)回來(lái),如果你肚子餓的話自己想辦法弄點(diǎn)東西填填肚子。電視少看哦,拜拜。”
不一會(huì)兒我的肚子便發(fā)出“咕咕”的求救信號(hào),不得已,必須得自己燒飯了。
先煮飯吧,淘米太麻煩了,太麻煩了也得吃飯呀。不過(guò)淘米也挺好玩的,把手伸進(jìn)鍋?zhàn)永飻噹紫掳W癢的,可是我在倒水的時(shí)候,白白的米像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子,快把水倒完的時(shí)候就豈不“跑”出來(lái)了。我淘了五六遍還是白白的,我想淘米水既然有益健康,直接蓋上鍋蓋走人了。
下一個(gè)問(wèn)題是:菜——無(wú)菜不下飯。我想起家常小菜無(wú)敵番茄炒雞蛋!切番茄打蛋神馬的是小kk,炒得起來(lái)才算是王牌。我先把油燒熱,然后把“番蛋混合體倒進(jìn)去?!八ⅰ庇偷募で閺氐c(diǎn)燃,油花爆的老高,真是“飛流直上三千尺,噼里啪啦聲震天。
過(guò)了一會(huì),我的作品新鮮出爐,只是蛋有一點(diǎn)焦,飯有點(diǎn)爛。
四年級(jí):554642428。
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學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇八
唉,都六點(diǎn)了,我的肚子早就開(kāi)始打“內(nèi)戰(zhàn)”了,餓得咕咕直響,可媽媽還沒(méi)回來(lái)!嗯,對(duì)了,媽媽不是老說(shuō)我小,我干活她不放心嗎,今天就讓我替媽媽做頓飯吧,也好讓她瞧一瞧!
雖說(shuō)立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭次下廚,我連要做什么都想不出來(lái),做飯。正在發(fā)愁時(shí),一回頭,看見(jiàn)地上有又紫又亮的茄子,眼前頓時(shí)一亮,不禁叫出聲來(lái)——“燒茄子!”
說(shuō)干就干。洗好茄子,再動(dòng)手切。我系上圍裙,放好菜板,右手緊緊握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔細(xì)切起來(lái)。這一道“工序”順利通過(guò),下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了——點(diǎn)火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣,又吐出來(lái),定了定神,然后點(diǎn)燃了煤氣爐,坐上鍋??稍摰苟嗌儆湍??我猶豫了一會(huì)兒,就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒(méi)切呢,又趕緊去切蔥花,就在我切蔥花的時(shí)候,油已經(jīng)冒起煙來(lái),而且越來(lái)越大,我慌忙抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里,又把蔥花,一些五香粉,一股腦全撒進(jìn)鍋里,隨后便用鏟子把茄子翻來(lái)翻去。煙壓下去了,可那些茄子塊好象故意跟我做對(duì)。我想往左翻,它卻往右溜,我想往右翻,它卻朝左跑,有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了,還老想往鍋外跳!有一塊茄子趁我沒(méi)注意,竟然蹦了起來(lái),“嘣”地一聲,差點(diǎn)兒崩倒我身上。嗬,好家伙,真沒(méi)想到茄子還會(huì)“跳高”,都快成“運(yùn)動(dòng)員”了,我們班老師不在的時(shí)候也沒(méi)這些茄子鬧得厲害!怎么辦?俗話說(shuō)的好——急中生智,我靈機(jī)一動(dòng),不翻了,改用鏟子壓。這一壓,果真見(jiàn)效,茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽,倒了一些水,用圍裙擦了一把頭上的汗,趕緊跑到樓下小鋪買了幾個(gè)饅頭。待我回來(lái)時(shí)往鍋里一看——呀!茄子已經(jīng)燒糊了!
此時(shí),什么餓呀、累呀,全忘記了,只剩了一個(gè)字——急,這可怎么辦呢?此刻,我心里真不是個(gè)滋味,只是燒個(gè)茄子就這么不容易,那媽媽每天要做各種各樣的飯菜,該有多辛苦??!
正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時(shí)候,媽媽回來(lái)了,她看到我做出這樣的“好菜”,哈哈大笑起來(lái),她說(shuō):“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿,怎么做的?等哪天教教媽媽!”笑后,媽媽又一本正經(jīng)地對(duì)我說(shuō):“這可是你第一次做的飯,咱們一定吃下去。不過(guò)你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎?”
我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇九
起床了,我伸了個(gè)懶腰,從床上一下坐起來(lái),穿上拖鞋走下床?!皨?媽?媽?爸?爸?爸?”沒(méi)有人,太好了!他們都不在,我可以開(kāi)心地玩耍了。
時(shí)間一點(diǎn)一滴地流失著,肚子漸漸地提醒著我到飯點(diǎn)了,我餓了,我要吃飯。對(duì)呀,他們不在的話,就沒(méi)人管我吃飯了。這時(shí),我眼前出現(xiàn)兩小人兒,一個(gè)小人告訴我:“媽媽不在,那就能盡情玩呀!”“不不不,玩也不能忘記吃飯呀,自己動(dòng)手去做飯吧?!绷硪粋€(gè)小人說(shuō)道。對(duì),就這么辦!
打開(kāi)冰箱讓我看看有什么,哇噻,有我最愛(ài)吃的西紅柿,那我就來(lái)炒一盤(pán)西紅柿吧!我哼著小曲,取出西紅柿和雞蛋,取出一個(gè)碗,在碗里打了個(gè)雞蛋,開(kāi)啟瘋狂攪拌。從柜子里取出鍋,往里面放入油,這時(shí)我想起了在油里放雞蛋的時(shí)候,油一定會(huì)飛濺我一身。于是乎,我小心翼翼地將雞蛋液倒入鍋中,神奇的是,油竟然沒(méi)有濺到我身上,簡(jiǎn)直太棒了!接著,我拿起鍋鏟炒了起來(lái),感覺(jué)差不多了,把剛剛炒好的雞蛋倒進(jìn)碗里。然后,拿出我可愛(ài)的小西紅柿,放在案板上,橫豎切兩刀,打開(kāi)煤氣灶,燒開(kāi)了水,把西紅柿放入其中,用熱水把它的皮給燙開(kāi)了。然后,我從鍋里把西紅柿撈出來(lái),用刀子切成了丁,放進(jìn)碗里,鍋里的水倒出來(lái),重新倒入油,把兩個(gè)碗里的菜一股腦倒進(jìn)了鍋中,再撒點(diǎn)鹽。最后的點(diǎn)睛之筆――撒入蔥花,倒入盤(pán)中。望著自己的勞動(dòng)成果,油然而生的自豪感讓我興奮不已。
吃著自己做的飯,心里的那種滿足感,真的讓我無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描述。當(dāng)自己克服了困難,順利的完成了“任務(wù)”。這一刻,我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了!
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十
今日我?guī)蛬寢屪鲲?,我迫不急待地去做,可剛走近一步油就濺到了我的身上,“呀!好疼?!蔽掖蠼衅饋?lái),媽媽走過(guò)千里之行,始于腳下。
來(lái)說(shuō):“要當(dāng)心點(diǎn)別燙傷了,我來(lái)教你炒花生米吧?!蔽遗d奮的一蹦三尺高。
媽媽問(wèn)我:“你知道怎么炒花生米嗎?”我信念十足的回答媽媽:“確定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒。”萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到媽媽說(shuō)我第一步就錯(cuò)了,我很難過(guò)。媽媽說(shuō):“炒花生米是不能用熱油炒的,必要用涼油不停的翻炒,要不然花生米外面會(huì)炒糊的,吃起來(lái)很苦。”于是我就依據(jù)媽媽教的方法來(lái)做,我不停的翻炒著鍋里的花生米,花生米像一個(gè)個(gè)淘氣的`小寶寶在鍋里滾來(lái)滾去特殊好玩。可是不一會(huì)兒我的胳膊就抬不起來(lái)了,我想媽媽做飯?jiān)瓉?lái)是這么辛苦,我長(zhǎng)大后確定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色,我撒上鹽攪拌了一下,一盤(pán)美味的花生米就出鍋了。吃著自已的勞動(dòng)城果我特殊歡樂(lè)!
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十一
回憶往事,它們大多像秋葉似的飄落,記不清了,可是第一次做飯的情景卻歷歷在目,難以忘懷。
那是去年的一個(gè)星期天,家里只有我一個(gè)人,所以我決定來(lái)學(xué)習(xí)做飯。學(xué)著媽媽的樣子,快手快腳地系上圍裙,我左看右看,上看下看,“嘿,還真像一個(gè)小廚師呢!”
我飛快地跑到廚房里,小心地拿出高壓鍋,美滋滋地想:“哼,說(shuō)我懶,如今我親自來(lái)做飯,來(lái)大顯身手?!蔽乙贿呄胍贿呑摺M蝗?,腳下一滑,“吱呦”我摔個(gè)“倒蔥頭”,高壓鍋也飛了出去,掉在地上。我馬上爬起來(lái),跑過(guò)去看,還好,高壓鍋結(jié)實(shí),還沒(méi)有壞。喲,到底放多少米呢?我有點(diǎn)犯愁了,看來(lái)這做飯還要些能耐。我又一想,媽媽爸爸共吃五碗飯,那就放五杯米吧。1,2,3,4,5,量好米了,加上水,用手輕輕地搓洗,水一下就渾了。我慢慢地把水倒了出來(lái),又放了五杯水,小心地把鍋蓋上。按捺住激動(dòng)的.心情等了十分鐘,慢慢地我嗅到的濃濃的飯香,心想該好了吧。打開(kāi)鍋低頭一看,我驚呆了,滿滿一鍋飯,夠吃一天呢!幸好可口,否則又會(huì)被媽媽說(shuō)了。
飯做好了,我用雞蛋和西紅柿做鮮湯,用青菜和瘦肉做了白菜炒肉,還有我愛(ài)吃的土豆絲,不過(guò)太淡了。
飯菜做好了,我也累得不行了。唉,今天才明白當(dāng)家真難!今后我一定要聽(tīng)爸爸媽媽的話,學(xué)會(huì)自理,當(dāng)好他們的小助手。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十二
做飯是一門(mén)獨(dú)特的藝術(shù),同時(shí)也是一種對(duì)生活的熱愛(ài)和享受。通過(guò)烹飪,我們可以品味到美食的魅力,也能夠感受到料理的樂(lè)趣。在我多年的廚藝探索中,無(wú)論是學(xué)習(xí)烹調(diào)技巧,還是體驗(yàn)烹飪的樂(lè)趣,都給我留下了深刻的印象。下面,我將分享我對(duì)做飯的心得體會(huì)。
首先,做飯給我?guī)?lái)了創(chuàng)造和探索的樂(lè)趣。每當(dāng)我站在廚房中,看著一碗素食的原材料,我不覺(jué)得這是一種繁重的任務(wù),而是一種能夠展現(xiàn)個(gè)人才智和創(chuàng)造力的機(jī)會(huì)。在烹制食物的過(guò)程中,我可以根據(jù)自己的口味和偏好,加入或減少一些香料,或者嘗試一些新的烹調(diào)方式。這種創(chuàng)造和探索的樂(lè)趣讓我充滿了動(dòng)力,每次為家人或朋友烹飪時(shí),我都能感受到他們的喜悅和滿足。
其次,做飯教會(huì)了我耐心和細(xì)致。烹飪是一個(gè)需要耐心和細(xì)心的過(guò)程。切菜、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心。一旦疏忽大意,就可能導(dǎo)致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過(guò)多次的實(shí)踐,我逐漸明白了這一點(diǎn),并學(xué)會(huì)了保持耐心和細(xì)致。這種耐心和細(xì)致的文化不僅在做飯過(guò)程中幫助我取得了好的效果,也在其他領(lǐng)域起到了積極的影響。
另外,做飯也讓我更加關(guān)注健康新食材的選擇。在各類食品中,有不少是富含營(yíng)養(yǎng)的,而它們對(duì)養(yǎng)護(hù)身體和預(yù)防疾病起到了重要的作用。通過(guò)做飯,我接觸了很多新的食材,并了解了它們的特點(diǎn)和功效。例如,某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維,能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關(guān)注新食材的情趣也讓我時(shí)刻將食物的健康因素放在重要位置,選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材,確保食物的華麗和營(yíng)養(yǎng)。
最后,做飯也給我提供了一種表達(dá)情感和關(guān)愛(ài)的方式。每當(dāng)我為家人或朋友準(zhǔn)備一桌美食時(shí),都能感受到他們的滿足和溫馨。食物不僅僅是填飽肚子的工具,更是一種傳遞情感和溫暖的媒介。通過(guò)做飯,我可以用美食來(lái)表達(dá)我的關(guān)愛(ài)和思念,讓親人感受到我的用心和關(guān)懷。這種表達(dá)情感和關(guān)愛(ài)的方式讓我的家庭更加和諧、幸福。
總之,做飯是一門(mén)獨(dú)特的藝術(shù),它不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┟朗?,也能夠給我們帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣和驚喜。通過(guò)做飯,我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力,也能夠培養(yǎng)耐心和細(xì)致的品質(zhì),關(guān)注健康和營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也能夠表達(dá)我的情感和關(guān)愛(ài)。我相信,在未來(lái)的日子里,我將繼續(xù)熱愛(ài)烹調(diào),不斷深化對(duì)做飯的感悟,將美食的藝術(shù)和情感的表達(dá)融入我的生活中。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十三
今天我和媽媽說(shuō)好:“今天的飯由我做”,媽媽欣然同意。
早飯,我決定做燒餅夾煎蛋,感覺(jué)自己應(yīng)該會(huì)做。我早早起床,梳理完畢,便既興奮又緊張的拿著錢,購(gòu)買我要的`食材去了,首先,買了三個(gè)燒餅,一棵生菜。然后最緊張最害怕的環(huán)節(jié)到了,那就是煎雞蛋,我輕手輕腳的打開(kāi)電磁爐,按著媽媽說(shuō)的,等鍋里的水都沒(méi)有時(shí),倒入少許的油,把電磁爐調(diào)成小火,我好怕油會(huì)燙著我,小心翼翼的打開(kāi)雞蛋,第一個(gè)雞蛋掉入鍋中,油有些濺出,雞蛋離鍋太高了。打第二個(gè)雞蛋時(shí),我把手放低了些,這次還好沒(méi)有濺出油來(lái)。哎!真不容易啊,終于,雞蛋熟了,我在雞蛋上涂好一層辣醬。最后,我把生菜洗好,把生菜、雞蛋夾在燒餅里。燒餅夾雞蛋做好了,我把第一個(gè)給了媽媽,媽媽很開(kāi)心呢,說(shuō)我做得很好,這是我第一次做飯呢,很有成就感,但又一想如果讓我天天做,頓頓做,我會(huì)不會(huì)煩呢?看著媽媽,心想:媽媽一日三餐為我做飯,還變著樣的做我愛(ài)吃的真是辛苦啊!
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十四
我從我的小家庭里長(zhǎng)大了起來(lái)了,不再像以前一樣,不會(huì)像以前那樣任性,不會(huì)像以前那樣自由了,不會(huì)像以前那樣無(wú)拘無(wú)束。我的媽媽是一個(gè)很有經(jīng)驗(yàn)的老師,我很喜歡聽(tīng)她講課。我聽(tīng)了好幾天,我才覺(jué)得自己的課上得不是好,而是我太喜歡講話了,于是我開(kāi)始學(xué)習(xí)課本上的內(nèi)容,我覺(jué)得這樣才是有用的。媽媽講課的時(shí)候,講得很細(xì)致,而且還非常地認(rèn)真,而且還非常的認(rèn)真,我聽(tīng)了這些課,覺(jué)得非常地開(kāi)心,因?yàn)槲沂莻€(gè)好學(xué)的學(xué)生了。我覺(jué)得媽媽講課很有趣很吸引孩子,我也學(xué)到了很多。這個(gè)星期,媽媽教我一個(gè)新的課程,就是我的一個(gè)老師——。對(duì)我這個(gè)新手非常地好,我覺(jué)得這就是我最喜歡的一個(gè)老師了。非常的幽默,他會(huì)把一個(gè)人逗得開(kāi)懷大笑,而且還很有個(gè)性呢!我覺(jué)得老師這個(gè)人也挺好,我們班的同學(xué)比較的團(tuán)結(jié),所以我們班級(jí)里的同學(xué)也不會(huì)像別的同學(xué)一樣,這樣很多人都喜歡和我們一起學(xué)習(xí),所以在班會(huì)上教了很多,我們班的同學(xué)也不僅有一個(gè),而且還很有禮貌,每當(dāng)我看到她在班會(huì)上講得時(shí)候,我都會(huì)感到高興,因?yàn)槲沂俏业暮门笥选?BR> 我覺(jué)得,是個(gè)聰明活潑、很有想象力的人。我們班的有一個(gè)很強(qiáng)大的名字——,我覺(jué)得她的教學(xué)方法非常的吸引孩子,我覺(jué)得他是個(gè)幽默風(fēng)趣的老師,她很有親和力。上課很幽默,上課很有趣,講課的時(shí)候還很有幽默感,而且還很有親和力……在這樣的環(huán)境中,我們還要學(xué)會(huì)與人相處,我覺(jué)得這是我在這里實(shí)習(xí)的第一個(gè)收獲。在這里我學(xué)到了很多以前沒(méi)學(xué)到的東西。這個(gè)星期,我和一起上了一堂很有意義的.公開(kāi)課,這節(jié)課是我的一堂公開(kāi)課,我覺(jué)得這也是我上一堂公開(kāi)課的最大的感受。給我們的印象也非常的深刻,她教會(huì)了我如何在課堂上調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣,如何在課堂上讓學(xué)生參與到學(xué)習(xí)中去。在上公開(kāi)課那天,我覺(jué)得自己上課的思路非常的清晰,也能夠很好的把握課堂,這些都是我要去學(xué)習(xí)的。很幽默,在課前我都覺(jué)得她是很有親和力的,而且也很有耐心。我覺(jué)得這也是我在這個(gè)公開(kāi)課上獲取的一點(diǎn)收獲。在這里,我還是感覺(jué)到了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)氛圍,講的知識(shí)很豐富。的課很吸引孩子,在課堂上,她的講課方法十分的吸引孩子,讓聽(tīng)課的孩子感到很舒服。我覺(jué)得,我們班的孩子很喜歡聽(tīng)她的課,而是一個(gè)很好的知識(shí)老師。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十五
這天中午,媽媽下班回家,急匆匆地做飯。她備了好幾個(gè)菜,有葷有素,要給我加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。我坐在屋里,聽(tīng)著媽媽有節(jié)奏的切菜聲音,感到比平時(shí)有些忙亂。是呀!這段時(shí)間媽媽單位的工作很忙,往往是吃完飯放下筷子就趕往單位。為了給我加菜,自然要比平時(shí)忙碌了。
“哎呀!”突然,廚房里傳來(lái)媽媽的叫聲。我連忙放下書(shū)本,奔向廚房。我看到媽媽的右手僅僅攥住左手的手指,指縫間,殷出鮮血。我慌了,連忙回屋找出創(chuàng)可貼遞給媽媽。媽媽簡(jiǎn)單地用清水沖洗傷口,貼上創(chuàng)可貼,又繼續(xù)忙碌起來(lái)。吃飯時(shí),媽媽照常一樣,急急忙忙。放下筷子,一邊囑咐著我,一邊拿起手包,匆匆上班了。
家里,就我一個(gè)人了,我凝視著滿桌的飯菜,突然感到一點(diǎn)都吃不下了。媽媽剛才手指流血的鏡頭,浮現(xiàn)在我的眼前,久久停留著。我的心慌亂地跳動(dòng)著……突然,一個(gè)發(fā)自內(nèi)心的聲音仿佛在耳邊響起:從晚飯開(kāi)始,我要學(xué)會(huì)做飯的'技能,幫媽媽做飯了!我來(lái)到廚房,開(kāi)始洗菜、燜飯。腦海里搜索著平時(shí)媽媽做飯的樣子,模仿著做著。我想背誦口訣一樣地干著:切肉,大小要均勻;切土豆,要切細(xì)絲;炒西紅柿別忘了放糖;米飯要掌握水量。
鐘表在滴答地走著,媽媽下班要五點(diǎn)半到家,我終于趕在媽媽下班前把飯菜端上了桌。隨著開(kāi)門(mén)的聲音,媽媽回家了,她聞著菜香,驚訝地走了過(guò)來(lái),奇怪地看著我,似乎明白了一切。媽媽走到桌前,拿起筷子,一盤(pán)一口的品嘗起來(lái),我看見(jiàn),媽媽的臉上一直露著滿意的笑容。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十六
每天下午去接妞妞時(shí),都要給妞妞帶包酸奶,唯有這樣,她才會(huì)開(kāi)開(kāi)心心地在學(xué)校玩一會(huì)兒,然后高高興興地跟我回家。
不一會(huì)兒,妞妞有些驚慌地跑到我們面:“媽媽,西瓜,西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了!”邊說(shuō),邊尋找詞匯好助力自己的表達(dá),還一邊看我的臉色,害怕我批評(píng)她。
我笑著說(shuō):“掉了,你把它撿起來(lái)就行了嘛!”
妞妞聽(tīng)了我的話后,很受鼓舞,一溜小跑著到了陽(yáng)臺(tái)上,去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會(huì)兒,妞妞又帶著她的作品驕傲地來(lái)見(jiàn)我了:“媽媽,看我!”
我的天!妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個(gè)洞,然后把小胳膊鉆進(jìn)洞里,直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上,過(guò)來(lái)讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
看到我在揉面團(tuán),妞妞伸手就揪走了一大團(tuán)面,看著那面都心疼,我阻止她吧,她還蠻有理地說(shuō):“我要多一些!”
沒(méi)辦法,讓她去吧!我站在高處的櫥柜上揉面,妞妞在我對(duì)面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了,妞妞見(jiàn)我拿搟杖,馬上又要拿走了,我和她商量說(shuō):“等媽媽把這團(tuán)面搟好,媽媽就給你用,好不好?”妞妞同意了。
我用過(guò)小搟仗之后,就遞給了妞妞,妞妞也開(kāi)始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的時(shí)候,妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時(shí)的我不僅心里高興,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖這件事上,懂得了與人合作,于人于己都很有利,非常好!
看到我在面團(tuán)上撒一些面波,她也過(guò)來(lái)抓面朝自己的面團(tuán)上撒。最后我順利將面團(tuán)變成了一張張大面餅,妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說(shuō):“媽媽,你看圓圓的,大大的!”“是啊,你真聰明!”
“媽媽,看,我搓的手鐲!”
“呀,真不錯(cuò),妞妞的手鐲圓圓的,小小的,粗細(xì)均勻,真漂亮!你太棒了!”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
“媽媽,看我做的圓點(diǎn)?!?BR> 妞妞把剩下的面用小手一一揪下來(lái),做成了大小均勻的小圓片了,動(dòng)作是那么地嫻熟、麻利,神情是那么的認(rèn)真、專注。
為了讓妞妞認(rèn)識(shí)到更多的圖形,我做了一個(gè)三角形,讓她認(rèn),她一下子就認(rèn)出來(lái)了。我把前段時(shí)間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來(lái)了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出來(lái),結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又興致盎然地實(shí)驗(yàn)了起來(lái)。
在愉快的玩耍中,我的油餅做好了,妞妞也玩得滿頭大汗了,洗洗小手,擦把臉,妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動(dòng)換來(lái)的美味可口的油餅。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十七
第一段:引言(200字)。
做飯是一門(mén)技藝,也是一種享受生活的方式。作為女性,我從小就對(duì)烹飪產(chǎn)生了濃厚的興趣。通過(guò)多年的探索和實(shí)踐,我逐漸發(fā)現(xiàn)做飯不僅是為了填飽肚子,更是一種心靈的凈化和情感的表達(dá)。在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的世界中,做飯給了我一個(gè)穩(wěn)定的固定點(diǎn),也讓我體驗(yàn)到料理出美味的喜悅與滿足。
第二段:感悟飲食文化(200字)。
做飯不只是將食材烹制成美味菜肴,更是傳承著歷史的飲食文化。通過(guò)調(diào)和各種食材和調(diào)料,人們可以品嘗到不同地域和文化的魅力。每當(dāng)我烹調(diào)傳統(tǒng)菜肴時(shí),我會(huì)感受到歷史的沉淀和人們智慧的結(jié)晶。這樣的體驗(yàn)讓我更加意識(shí)到飲食文化的重要性,也讓我重視傳統(tǒng)菜肴的傳承。
第三段:尋找靈感與創(chuàng)意(200字)。
在做飯的過(guò)程中,我積極尋找靈感和創(chuàng)意。這并不是簡(jiǎn)單地按照食譜步驟進(jìn)行,而是加入自己的理解和創(chuàng)造力。有時(shí)候,我會(huì)觀察周圍的大自然,從花朵的色彩和形狀中獲取靈感;有時(shí)候,我會(huì)聽(tīng)取身邊的人們對(duì)美食的評(píng)價(jià)和需求。這樣的靈感和創(chuàng)意讓菜肴更加豐富多樣,也讓我在做飯的過(guò)程中有了更多的快樂(lè)。
第四段:健康飲食的重要性(200字)。
健康飲食是我做飯的重要目標(biāo)之一。通過(guò)選擇新鮮的食材,合理搭配各種營(yíng)養(yǎng)素,我希望能給家人和朋友提供健康美味的菜肴。做飯不僅是一種滿足味覺(jué)的體驗(yàn),更是關(guān)愛(ài)他人的表達(dá)方式。在菜肴中加入適量的蔬菜和蛋白質(zhì),減少油脂和鹽的攝入,以及控制烹飪時(shí)的烹制時(shí)間,這些都是我在做飯中注重的原則。
第五段:情感與家庭的聯(lián)系(200字)。
做飯不僅僅是為了滿足生理需要,更是對(duì)家庭和親情的表達(dá)。當(dāng)我看到家人品嘗自己烹制的菜肴時(shí),看到他們滿足和欣慰的笑容,我就感到一種與家人更加親密的聯(lián)系。通過(guò)做飯,我可以傳遞溫暖和關(guān)愛(ài),讓家人感受到家的溫馨和呵護(hù)。做飯不僅給予了我成就感,更讓我感受到家庭的溫暖和親情的力量。
結(jié)尾:總結(jié)(100字)。
通過(guò)做飯,我體驗(yàn)到了傳統(tǒng)文化的魅力,尋找到了靈感和創(chuàng)意,注重健康飲食,以及建立了與家人溝通的紐帶。每一次的烹飪都是一次心靈與味覺(jué)的對(duì)話,也是對(duì)生活品質(zhì)的追求。做飯對(duì)我而言既是一種技藝的積累,更是一次心靈的沉淀。通過(guò)做飯,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)快樂(lè)的自己,也更加向往簡(jiǎn)單而幸福的生活。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十八
說(shuō)到做菜,有句話說(shuō)得好:“一百個(gè)廚師,用同樣的材料做菜,可以做出一百種不同的口味來(lái)?!笨梢?jiàn),做菜有如做人,每個(gè)人的成長(zhǎng)經(jīng)歷、所處環(huán)境不同,最終成長(zhǎng)成為的人也是千差萬(wàn)別。有些人能成為將軍、學(xué)者、科學(xué)家、政治家,而有些人會(huì)成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚;有些人能夠活得豁達(dá)、積極、樂(lè)觀,有些人會(huì)活得壓抑、消極、孤僻;有些人更夠通過(guò)自己的努力獲得很高的成就,有些人終其一輩子仍然庸碌無(wú)為。人之初,性本善。每一個(gè)剛來(lái)到這個(gè)世界的嬰兒,都如同一張白紙,純白無(wú)暇、稚嫩天真,后來(lái)經(jīng)過(guò)父母、老師的教導(dǎo),環(huán)境的浸染以及閱歷的積累,嬰兒終于長(zhǎng)大成人。就像廚師工作之前,給他們提供一樣的的材料、餐具,通過(guò)洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工,這些材料變成了一道菜。
懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀,還是聞菜的氣味,帶給品嘗者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我們才能正式評(píng)價(jià)這道菜,是美味可口還是平淡無(wú)奇、是濃郁香醇還是索然無(wú)味。說(shuō)到做人,在我們剛接觸到一個(gè)陌生人時(shí),我們首先會(huì)注意他的外表。我們會(huì)下意識(shí)的根據(jù)一個(gè)人的外貌、打扮、神態(tài)來(lái)判斷他的身份,并以此來(lái)選擇對(duì)待這個(gè)人的態(tài)度,也就是我們通常所說(shuō)的第一印象。影響印象形成的第二個(gè)因素是就是這個(gè)人的言行舉止,在對(duì)一個(gè)人有了一個(gè)初步的印象之后,我們會(huì)在和他(她)接觸中注意傾聽(tīng)他(她)說(shuō)話的語(yǔ)調(diào),觀察他(她)行走的姿勢(shì)、留意他在和別人交流時(shí)的神態(tài)舉止。通過(guò)這些初步接觸,我們可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╆?yáng)光的外表、得體的穿著或者是一個(gè)甜美的微笑、一句善意的安慰而對(duì)他(她)產(chǎn)生好感,與之成為朋友、知己;也可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╁邋莸臉幼?、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個(gè)兇狠的眼神而對(duì)他(她)敬而遠(yuǎn)之,避之不及。這是因?yàn)槿藗兌枷蛲e極美好的事物,對(duì)陰暗消極的事物會(huì)本能的產(chǎn)生抗拒心理。“路遙知馬力,日久見(jiàn)人心?!苯煌艘欢螘r(shí)間之后,我們會(huì)逐漸全面的了解這個(gè)人。通過(guò)深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人,就越值得我們欽佩和尊重;那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠(yuǎn),被唾棄。
我們往往過(guò)于關(guān)注表面的事物,而忽略了對(duì)自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中,史蒂芬〃周剛出場(chǎng)時(shí)衣著光鮮,意氣風(fēng)發(fā),到哪里都受到推崇和掌聲。這個(gè)時(shí)候的他為人非常高調(diào),從不顧及身邊人的感受,在做菜時(shí)最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都經(jīng)過(guò)精心的包裝,顯得異常華麗,為了炒作不惜請(qǐng)人在品嘗時(shí)進(jìn)行夸張的表演,而那盤(pán)美味實(shí)際上為了造型而添加了膠水,其實(shí)根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座,日日和社會(huì)底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷,沒(méi)有人同情他,當(dāng)他受到欺凌和嘲諷時(shí)只能忍氣吞聲,在逃離的過(guò)程中他失去了真心愛(ài)他的朋友,殘酷的事實(shí)將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機(jī)緣巧合來(lái)到了少林寺,通過(guò)修行,嘗盡人世間百味的他終于頓悟,重新回到食神大賽,大徹大悟的他用自己的真情實(shí)感做出了一碗簡(jiǎn)單的黯然銷魂飯,評(píng)委品嘗之后也為之動(dòng)容,在這一刻,戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說(shuō),不管是做菜還是做人,內(nèi)在才是最具決定性的。
一道菜,外形再好看,氣味再誘人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一個(gè)人,樣子再漂亮,說(shuō)的話再好聽(tīng),如果品行不端、狂妄自大、損人利己,那他絕對(duì)是一個(gè)注定失敗的人?!皾M腹詩(shī)書(shū)氣自華”,要想經(jīng)營(yíng)好自己的人生,光靠外在的包裝是不夠的,我們必須培養(yǎng)良好的品德、強(qiáng)化自身的素質(zhì)、增強(qiáng)自己的才干,改變自己,充實(shí)自己,從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇一
媽媽,今天我想學(xué)做飯。我興奮地說(shuō)。
媽媽一臉喜悅:那我們從最簡(jiǎn)單的煮餃子開(kāi)始吧。
好啊,好啊,我最喜歡吃餃子了。
首先,我們往鍋里加一些水。在等待水開(kāi)的過(guò)程中,只見(jiàn)媽媽拿出青菜在水龍頭底下沖洗干凈,放在一邊。這時(shí),我看見(jiàn)鍋底聚集了許多小泡泡正一個(gè)一個(gè)竄出水面。
我激動(dòng)地說(shuō):媽媽,媽媽,水開(kāi)了。
傻孩子,等水面露出咕嚕咕嚕的大泡泡的時(shí)候,那才叫水開(kāi)了。
說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,只見(jiàn)媽媽把青菜倒入水中燙一下,就把青菜撈出來(lái)放在盤(pán)子里。用煮過(guò)菜的水來(lái)煮餃子會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。媽媽開(kāi)始傳授經(jīng)驗(yàn)了。
然后我把白白硬硬的餃子倒入淡綠色的水里。只見(jiàn)餃子們一個(gè)個(gè)都沉入水底,像在集體開(kāi)會(huì)一樣。我用鏟子在鍋里輕輕劃動(dòng),餃子們像不愿分開(kāi)似的立馬又合攏了。
不一會(huì)兒,餃子們像喝飽水似的一個(gè)個(gè)沖出水面,鼓著大大的肚子跳起了芭蕾舞。
幾分鐘后,白白胖胖的餃子精神抖擻地站在盤(pán)中,和深綠的青菜搭配在一起特別好看。
吃著自己親手做的餃子,味道真香!
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇二
做飯是每個(gè)人都需要掌握的基本生活技能,它不僅可以滿足我們的生理需求,還能給予我們更多的樂(lè)趣和滿足感。而在學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我也積累了一些心得體會(huì)。首先,學(xué)習(xí)做飯要有耐心和細(xì)心,其次要注重實(shí)踐和積累經(jīng)驗(yàn),最后要不斷嘗試新的食材和菜譜,不斷挑戰(zhàn)自己的烹飪技巧和創(chuàng)作能力。
學(xué)習(xí)做飯首先要具備的品質(zhì)就是耐心和細(xì)心。烹飪是一個(gè)需要細(xì)致入微的過(guò)程,稍不注意就可能影響到成品的味道和質(zhì)量。所以在做飯的過(guò)程中,我會(huì)仔細(xì)閱讀菜譜,確保每個(gè)步驟都能按部就班地操作。此外,對(duì)于一些需要時(shí)間和耐心的步驟,如面團(tuán)的揉搓和肉類的腌制,我也會(huì)認(rèn)真進(jìn)行,因?yàn)檫@些步驟直接關(guān)系到成品的口感和口味。做飯需要的不僅是手藝,更是一種心態(tài),只有心無(wú)旁騖地將注意力集中在食材上,才能做出美味的佳肴。
學(xué)習(xí)做飯還需要注重實(shí)踐和積累經(jīng)驗(yàn)。在剛開(kāi)始學(xué)做飯的時(shí)候,我并不是特別擅長(zhǎng),經(jīng)常會(huì)遇到各種問(wèn)題和挫折。但是我不氣餒,我會(huì)通過(guò)閱讀食譜、觀看烹飪視頻和向有經(jīng)驗(yàn)的朋友請(qǐng)教,不斷改進(jìn)自己的做飯技巧。而且我會(huì)將每次的嘗試和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)下來(lái),以備將來(lái)參考和借鑒。通過(guò)實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的積累,我慢慢地積累了一些屬于自己的烹飪技巧和心得,使得每次的做飯都更加得心應(yīng)手。
學(xué)習(xí)做飯還需要不斷嘗試新的食材和菜譜。做飯是一門(mén)創(chuàng)作的藝術(shù),如果只局限于熟悉的食材和菜譜,那么很容易造成烹飪的乏味和枯燥。所以我會(huì)積極地嘗試新的食材和菜譜,不斷挑戰(zhàn)自己的烹飪技巧和創(chuàng)作能力。同時(shí),我會(huì)用不同的調(diào)料和烹飪方法,盡量挖掘食材的美味潛力,使每個(gè)菜品都成為一道獨(dú)特的佳肴。這樣的不斷嘗試和創(chuàng)新,不僅能發(fā)展自己的烹飪技能,還能為自己的口味提供更多的選擇。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)也包括了食材的選擇和搭配。在學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我逐漸意識(shí)到食材的質(zhì)量和搭配對(duì)于成品的影響是至關(guān)重要的。所以我會(huì)選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,并注意將不同的食材合理搭配。例如,烹飪?nèi)忸惒似窌r(shí),我會(huì)搭配一些蔬菜和調(diào)料,既增加了顏色和口感的層次感,又使得菜品更加平衡和營(yíng)養(yǎng)。而在選擇食材時(shí),我也會(huì)根據(jù)季節(jié)和個(gè)人口味做出相應(yīng)的調(diào)整,以提供適合當(dāng)下的美食。
總的來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)做飯需要耐心和細(xì)心,注重實(shí)踐和積累經(jīng)驗(yàn),不斷嘗試新的食材和菜譜,同時(shí)也要注意食材的選擇和搭配。這些心得體會(huì)不僅適用于學(xué)習(xí)做飯,也可以應(yīng)用于我們?cè)谄渌矫娴膶W(xué)習(xí)和工作中。通過(guò)學(xué)習(xí)做飯,我深刻地體會(huì)到了專注和堅(jiān)持的重要性,也培養(yǎng)了自己的創(chuàng)新精神和獨(dú)立思考能力。我相信,只要我們持之以恒地學(xué)習(xí)和實(shí)踐,就能在做飯這門(mén)藝術(shù)中不斷提高自己,并創(chuàng)造出屬于自己的烹飪風(fēng)格。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇三
做飯是一項(xiàng)關(guān)于生活的重要技能。無(wú)論是年輕人學(xué)習(xí)獨(dú)立生活,還是家庭主婦提供營(yíng)養(yǎng)美味的飯菜,學(xué)習(xí)做飯都是必不可少的。在我學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我積累了許多心得體會(huì)。首先,入門(mén)的秘訣在于掌握基本的刀工技巧。其次,學(xué)會(huì)選購(gòu)食材是一項(xiàng)重要的技能。第三,調(diào)味品的運(yùn)用是烹飪的關(guān)鍵。第四,與食材的搭配也需要一些技巧。最后,心態(tài)的平靜與放松對(duì)做飯也是至關(guān)重要的。通過(guò)這些心得體會(huì),我逐漸成為了一名擅長(zhǎng)廚藝的廚師。
刀工是做飯的基本功。一個(gè)懂得如何使用刀具的人,烹飪時(shí)會(huì)事半功倍。在學(xué)習(xí)做飯時(shí),我發(fā)現(xiàn)學(xué)會(huì)將刀握好、刀法得當(dāng)是至關(guān)重要的。學(xué)會(huì)如何將刀握好可以避免手部受傷,同時(shí)也可以提高刀工的準(zhǔn)確性和效率。最開(kāi)始,我并不熟悉刀工,總是削得過(guò)深或者切得不齊。然而,通過(guò)不斷的練習(xí),我掌握了正確握刀的方法,并在切菜時(shí)感到越來(lái)越得心應(yīng)手。
學(xué)會(huì)選購(gòu)新鮮的食材是烹飪中重要的一環(huán)。在買食材時(shí),我往往會(huì)選擇看起來(lái)新鮮明亮的蔬菜、魚(yú)肉和肉類。選擇新鮮食材不僅是為了確保飯菜的品質(zhì),更是為了食物中的營(yíng)養(yǎng)。我會(huì)仔細(xì)查看食材的外觀,聞一聞是否有異味,也會(huì)用手觸摸看是否有硬結(jié)或者堅(jiān)硬的感覺(jué)。在這些細(xì)節(jié)中,我逐漸提高了選購(gòu)食材的能力。
調(diào)味品是烹飪的靈魂。學(xué)會(huì)使用適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品可以使菜品更具深度和層次感。在學(xué)習(xí)做飯時(shí),我了解到不同的菜品需要不同的調(diào)味品。學(xué)會(huì)如何平衡各種調(diào)味品的使用是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。我經(jīng)常會(huì)根據(jù)個(gè)人口味,調(diào)整鹽、胡椒和各種香料的用量。在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了聆聽(tīng)食材本身發(fā)出的味道,這樣能更好地調(diào)整調(diào)味品的比例。
食材的搭配是一項(xiàng)常被忽視的技巧。在學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)不同的食材之間有些可以相互促進(jìn),提高菜品的美味,而有些則需要避免搭配。例如,某些肉類與酸類食材搭配可以使肉更加鮮嫩,而奶酪等與魚(yú)類一起烹飪則會(huì)破壞魚(yú)的原有味道。了解食材之間的搭配,可以使我更好地發(fā)揮食材的特點(diǎn),制作出更加美味的飯菜。
最后,心態(tài)的平靜與放松對(duì)做飯也是至關(guān)重要的。做飯是一項(xiàng)需要耐心和細(xì)心的工作。有時(shí)候廚房會(huì)出現(xiàn)各種突發(fā)狀況,如油濺、煙熏等。在這些情況下,如果心態(tài)過(guò)于緊張或急躁,往往會(huì)導(dǎo)致錯(cuò)誤和意外的發(fā)生。因此,我學(xué)會(huì)了保持心態(tài)的平靜與放松,能更好地應(yīng)對(duì)突發(fā)情況,從而保證飯菜的品質(zhì)和安全。
總而言之,學(xué)習(xí)做飯并不是一項(xiàng)容易的任務(wù)。然而,通過(guò)掌握基本刀工技巧、學(xué)會(huì)選購(gòu)食材、靈活運(yùn)用調(diào)味品、合理搭配食材以及保持平靜放松的心態(tài),我逐漸成為了一名烹飪能手。無(wú)論是為家人做一頓豐盛的晚餐,還是在朋友聚會(huì)時(shí)展示廚藝,我都能自信地展示我的廚藝。學(xué)習(xí)做飯不只是一門(mén)技能,更是一種享受生活的方式。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇四
做飯是一項(xiàng)基本的生活技能,無(wú)論是為了滿足自己的口腹之欲還是為了照顧家人的需求,學(xué)習(xí)做飯都是必不可少的。然而,對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)做飯可能會(huì)遇到很多困難和挑戰(zhàn)。在這個(gè)過(guò)程中,我不斷總結(jié)和體會(huì),逐漸掌握了一些心得,使我在學(xué)習(xí)做飯的道路上走得更加順利和愉快。
首先,學(xué)習(xí)做飯需要有耐心和恒心。做飯是一項(xiàng)需要細(xì)心和耐心的工作,不能急于求成。切菜、調(diào)味、煮熟都需要一些時(shí)間,錯(cuò)步了就有可能影響到最終的味道。因此,學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中要有耐心和恒心,不能急躁和浮躁。只有慢慢地去體會(huì)和研究,才能逐漸掌握其中的技巧和要領(lǐng)。
其次,學(xué)習(xí)做飯需要有正確的方法和技巧指導(dǎo)。做飯不是憑著感覺(jué)亂來(lái),而是需要有一定的方法和技巧。例如,切菜需要掌握刀法和刀工,烹飪需要掌握火候和時(shí)間的把握,調(diào)味需要掌握食材搭配和比例的關(guān)系。在我學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我不斷地嘗試和摸索,通過(guò)觀察和分析他人的做法,結(jié)合自己的實(shí)踐,逐漸找到了一些適合自己的方法和技巧。這些方法和技巧不僅提高了我的做飯效率,還使我的菜肴更加美味可口。
第三,學(xué)習(xí)做飯需要不斷地嘗試和創(chuàng)新。做飯是一門(mén)藝術(shù),需要不斷地進(jìn)行創(chuàng)新和突破。不能固守一成不變的做法和菜品,要敢于嘗試新的食材和烹飪方式。在我學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我經(jīng)常會(huì)嘗試一些新的菜譜和烹飪方法,有時(shí)候得到了意料之外的效果,有時(shí)候也會(huì)失敗,但每一次嘗試都是對(duì)自己的挑戰(zhàn)和提升。通過(guò)不斷地嘗試和創(chuàng)新,我不僅拓寬了自己的菜品選擇,也提高了自己的烹飪水平。
第四,學(xué)習(xí)做飯需要有饑餓和興趣的推動(dòng)。只有真正喜歡做飯,才能有持續(xù)的熱情和動(dòng)力去學(xué)習(xí)。當(dāng)然,有時(shí)候做飯也是為了滿足自己的口腹之欲,但最重要的是對(duì)做飯的興趣和熱愛(ài)。在我學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我漸漸發(fā)現(xiàn)做飯并不是一件枯燥乏味的事情,而是一種享受和創(chuàng)造的過(guò)程。通過(guò)不斷地嘗試和創(chuàng)新,我能夠?qū)⒆约旱南敕ê蛣?chuàng)意通過(guò)烹飪展現(xiàn)出來(lái),每次做出一道美味的菜品時(shí),都會(huì)感到非常的滿足和開(kāi)心。
最后,學(xué)習(xí)做飯是一個(gè)與他人交流和分享的過(guò)程。在學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我經(jīng)常會(huì)與他人交流和分享自己的心得和經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)與他人的交流,我可以了解到更多的烹飪技巧和做菜經(jīng)驗(yàn),也可以得到他人的指導(dǎo)和鼓勵(lì)。同時(shí),我也會(huì)主動(dòng)與身邊的人分享我的心得和體會(huì),幫助他們解決做飯中遇到的問(wèn)題。通過(guò)交流和分享,不僅能夠提高自己的做飯水平,還能夠建立起與他人的聯(lián)系和友誼。
總之,學(xué)習(xí)做飯是一項(xiàng)需要耐心和恒心的技能,但只要有正確的方法和技巧指導(dǎo),以及饑餓和興趣的推動(dòng),都能夠在學(xué)習(xí)中逐漸掌握并提高。同時(shí),學(xué)習(xí)做飯也需要不斷地嘗試和創(chuàng)新,與他人交流和分享,才能夠在做飯的道路上走得更遠(yuǎn),更好地滿足自己和他人的需求。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇五
我是一個(gè)食欲旺盛的人,喜歡嘗試不同的美食。然而,在我獨(dú)立生活之前,我一直都是吃貨而不是廚神。當(dāng)我開(kāi)始獨(dú)自一人生活時(shí),不得不自己動(dòng)手做飯。在這個(gè)過(guò)程中,我逐漸學(xué)會(huì)了如何烹飪美味佳肴,并從中體會(huì)到了一些心得。
首先,學(xué)會(huì)做飯并不是一蹴而就的。一開(kāi)始,我對(duì)烹飪一無(wú)所知,有時(shí)甚至?xí)械绞置δ_亂。然而,我逐漸發(fā)現(xiàn),烹飪其實(shí)是一門(mén)技巧,需要通過(guò)實(shí)踐和不斷的嘗試來(lái)掌握。我開(kāi)始從簡(jiǎn)單的菜品入手,例如炒飯、炒面等,慢慢提升到更復(fù)雜的菜肴,如糖醋排骨、紅燒肉等。通過(guò)不斷地嘗試和磨練,我逐漸掌握了基本的烹飪技巧,例如切割、炒煮等。
其次,學(xué)習(xí)做飯還需要具備耐心和毅力。在烹飪的過(guò)程中,很可能會(huì)遇到各種困難和挑戰(zhàn)。有時(shí),菜的味道可能不如預(yù)期,有時(shí)烹飪過(guò)程中出現(xiàn)了小問(wèn)題。然而,這些困難并不能阻撓我學(xué)習(xí)做飯的決心。我會(huì)積極思考和尋找解決問(wèn)題的方法。不論是參考食譜還是向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教,我都積極學(xué)習(xí)并嘗試不同的做法。通過(guò)不斷地摸索和調(diào)整,我逐漸改進(jìn)了烹飪的技巧和菜肴的味道。
此外,學(xué)習(xí)做飯也培養(yǎng)了我的耐心和細(xì)心。烹飪需要準(zhǔn)備食材、處理食材、烹飪食材,每個(gè)步驟都需要細(xì)致入微的操作。例如,蘑菇需要切片,洋蔥需要切丁,而牛排需要用錘子拍松。我開(kāi)始注意到每個(gè)步驟的細(xì)節(jié),遵循食譜上的要求,并盡可能地保持耐心和細(xì)致。隨著時(shí)間的推移,我發(fā)現(xiàn)我的耐心和細(xì)心在做飯中得到了鍛煉和提升,也開(kāi)始在其他方面體現(xiàn)出來(lái)。
最后,通過(guò)學(xué)習(xí)做飯,我不僅掌握了一項(xiàng)實(shí)用的技能,還增加了對(duì)美食的欣賞和理解。在烹飪中,我開(kāi)始更加關(guān)注食材的選擇、調(diào)味料的搭配和菜肴的裝飾。我努力使每道菜品都具備良好的色、香、味,希望讓自己和他人都能享受到美味的享受。與此同時(shí),我也開(kāi)始更深入地了解不同菜系的特點(diǎn)和文化背景,增加了對(duì)各種美食的欣賞與理解。烹飪成為了我與食物之間的一個(gè)新的紐帶,使我對(duì)美食有了更深層次的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)。
總結(jié)起來(lái),學(xué)習(xí)做飯是一項(xiàng)需要耐心、毅力和細(xì)心的過(guò)程。通過(guò)不斷嘗試和實(shí)踐,我逐漸掌握了烹飪的基本技巧,并從中體會(huì)到了一些心得。學(xué)習(xí)做飯不僅使我具備了一項(xiàng)實(shí)用的技能,還增加了對(duì)美食的欣賞與理解。無(wú)論是為自己也好,為家人或朋友也好,每一次成功的烹飪都讓我有一種成就感和幸福感,這也是我堅(jiān)持學(xué)習(xí)做飯的動(dòng)力所在。不管是對(duì)于新手還是有一定經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)做飯都是一種有趣且具有挑戰(zhàn)性的過(guò)程,我期待著在未來(lái)的學(xué)習(xí)中不斷提高自己的烹飪技巧,探索更多的美食世界。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇六
做飯是一門(mén)藝術(shù),也是人生必備的技能。掌握了烹飪的基本技巧和調(diào)味方法,我們可以自己動(dòng)手做出一道道美味可口的菜肴,享受到烹飪的樂(lè)趣和成就感。在我學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我體會(huì)到了許多經(jīng)驗(yàn)和感悟,我想與大家分享一下我的心得。
首先,學(xué)習(xí)做飯需要對(duì)食材有一定的了解。選擇新鮮、健康的食材是做好一道菜的基礎(chǔ)。新鮮的食材保持了食物的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)成分,使得菜肴更加美味可口。健康的食材則保證了我們的食物安全和健康。在學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)了許多與食材相關(guān)的知識(shí),例如什么樣的蔬菜適合炒制,什么樣的肉質(zhì)最鮮嫩等等。通過(guò)不斷的嘗試和學(xué)習(xí),我逐漸了解到不同食材的特點(diǎn)和搭配原則,使得我的菜肴越來(lái)越豐富多樣。
其次,學(xué)習(xí)做飯需要掌握一些基本的烹飪技巧。烹飪技巧是做出一道成功菜肴的關(guān)鍵。掌握了烹飪技巧,我們就可以將一道普通的菜肴提升到另一個(gè)層次。例如刀工技巧,盡管看起來(lái)簡(jiǎn)單,但是它卻是烹飪中非常重要的一部分。刀工精細(xì)的菜肴更加誘人,不僅美觀還提高了菜肴的口感。另外,火候的掌握也是一門(mén)技術(shù)活。掌握了不同的火候,我們可以使食材保持其原有的口感,同時(shí)又可以烹調(diào)出不同的味道和口感。通過(guò)不斷的實(shí)踐和摸索,我逐漸掌握了一些烹飪技巧,使得我的菜肴更加出色。
同時(shí),學(xué)習(xí)做飯需要有一顆愛(ài)心和耐心。做飯是一個(gè)需要耐心等待和不斷調(diào)整的過(guò)程。有時(shí)候,我們的心情可能會(huì)受到外界的影響,情緒不好的時(shí)候做出來(lái)的菜肴口感也會(huì)大打折扣。在我學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我曾經(jīng)遇到過(guò)許多失敗和挫折,但是我從不氣餒。我相信每一次失敗都是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn),每一次挫折都是我前進(jìn)的動(dòng)力。我不斷調(diào)整心態(tài),保持耐心,通過(guò)不斷的嘗試和改進(jìn),我終于成功地做出了一道道美味可口的菜肴。
不僅如此,學(xué)習(xí)做飯還需要我們發(fā)揮創(chuàng)造力。做飯是一門(mén)藝術(shù),是個(gè)人創(chuàng)造和發(fā)揮的平臺(tái)。在學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我們可以嘗試不同的菜肴和味道,發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和想象力。例如,我們可以嘗試不同的調(diào)味料、不同的烹調(diào)方法等,使得我們的菜肴更加獨(dú)特和精彩。通過(guò)發(fā)揮創(chuàng)造力,我們可以做出一道道讓人贊嘆的菜肴,同時(shí)也增加了自己做飯的樂(lè)趣和興趣。
總的來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)做飯是一個(gè)充滿樂(lè)趣和挑戰(zhàn)的過(guò)程。在學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我們需要對(duì)食材有一定的了解,掌握一定的烹飪技巧,同時(shí)還需要有一顆愛(ài)心和耐心,發(fā)揮自己的創(chuàng)造力。通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)、摸索和實(shí)踐,我們可以做出一道道美味可口的菜肴,享受到烹飪的樂(lè)趣和成就感。無(wú)論是對(duì)于獨(dú)居的年輕人還是需要照顧家庭的中年有為人,學(xué)習(xí)做飯都是一項(xiàng)有益且必不可少的技能,希望我的心得體會(huì)能夠?yàn)榇蠹业膶W(xué)習(xí)做飯之路帶來(lái)一點(diǎn)啟發(fā)和收獲。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇七
今天中午,爸爸媽媽都不在家,爺爺奶奶出去看病了。爸爸前腳剛踏出家門(mén),我便從冰箱里拿了一罐牛奶,又從“零食大箱”里掏了一包薯片又抓了個(gè)星球杯,打開(kāi)電視津津有味地躺在沙發(fā)上吃零食、看電視了。
電話突然響了,我想一定是老媽來(lái)檢查了,我急匆匆地放低音量,接起電話。
“喂,禎瑜,你是不是在看電視?。课覀冎形缈赡軙?huì)遲點(diǎn)回來(lái),如果你肚子餓的話自己想辦法弄點(diǎn)東西填填肚子。電視少看哦,拜拜。”
不一會(huì)兒我的肚子便發(fā)出“咕咕”的求救信號(hào),不得已,必須得自己燒飯了。
先煮飯吧,淘米太麻煩了,太麻煩了也得吃飯呀。不過(guò)淘米也挺好玩的,把手伸進(jìn)鍋?zhàn)永飻噹紫掳W癢的,可是我在倒水的時(shí)候,白白的米像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子,快把水倒完的時(shí)候就豈不“跑”出來(lái)了。我淘了五六遍還是白白的,我想淘米水既然有益健康,直接蓋上鍋蓋走人了。
下一個(gè)問(wèn)題是:菜——無(wú)菜不下飯。我想起家常小菜無(wú)敵番茄炒雞蛋!切番茄打蛋神馬的是小kk,炒得起來(lái)才算是王牌。我先把油燒熱,然后把“番蛋混合體倒進(jìn)去?!八ⅰ庇偷募で閺氐c(diǎn)燃,油花爆的老高,真是“飛流直上三千尺,噼里啪啦聲震天。
過(guò)了一會(huì),我的作品新鮮出爐,只是蛋有一點(diǎn)焦,飯有點(diǎn)爛。
四年級(jí):554642428。
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學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇八
唉,都六點(diǎn)了,我的肚子早就開(kāi)始打“內(nèi)戰(zhàn)”了,餓得咕咕直響,可媽媽還沒(méi)回來(lái)!嗯,對(duì)了,媽媽不是老說(shuō)我小,我干活她不放心嗎,今天就讓我替媽媽做頓飯吧,也好讓她瞧一瞧!
雖說(shuō)立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭次下廚,我連要做什么都想不出來(lái),做飯。正在發(fā)愁時(shí),一回頭,看見(jiàn)地上有又紫又亮的茄子,眼前頓時(shí)一亮,不禁叫出聲來(lái)——“燒茄子!”
說(shuō)干就干。洗好茄子,再動(dòng)手切。我系上圍裙,放好菜板,右手緊緊握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔細(xì)切起來(lái)。這一道“工序”順利通過(guò),下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了——點(diǎn)火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣,又吐出來(lái),定了定神,然后點(diǎn)燃了煤氣爐,坐上鍋??稍摰苟嗌儆湍??我猶豫了一會(huì)兒,就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒(méi)切呢,又趕緊去切蔥花,就在我切蔥花的時(shí)候,油已經(jīng)冒起煙來(lái),而且越來(lái)越大,我慌忙抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里,又把蔥花,一些五香粉,一股腦全撒進(jìn)鍋里,隨后便用鏟子把茄子翻來(lái)翻去。煙壓下去了,可那些茄子塊好象故意跟我做對(duì)。我想往左翻,它卻往右溜,我想往右翻,它卻朝左跑,有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了,還老想往鍋外跳!有一塊茄子趁我沒(méi)注意,竟然蹦了起來(lái),“嘣”地一聲,差點(diǎn)兒崩倒我身上。嗬,好家伙,真沒(méi)想到茄子還會(huì)“跳高”,都快成“運(yùn)動(dòng)員”了,我們班老師不在的時(shí)候也沒(méi)這些茄子鬧得厲害!怎么辦?俗話說(shuō)的好——急中生智,我靈機(jī)一動(dòng),不翻了,改用鏟子壓。這一壓,果真見(jiàn)效,茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽,倒了一些水,用圍裙擦了一把頭上的汗,趕緊跑到樓下小鋪買了幾個(gè)饅頭。待我回來(lái)時(shí)往鍋里一看——呀!茄子已經(jīng)燒糊了!
此時(shí),什么餓呀、累呀,全忘記了,只剩了一個(gè)字——急,這可怎么辦呢?此刻,我心里真不是個(gè)滋味,只是燒個(gè)茄子就這么不容易,那媽媽每天要做各種各樣的飯菜,該有多辛苦??!
正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時(shí)候,媽媽回來(lái)了,她看到我做出這樣的“好菜”,哈哈大笑起來(lái),她說(shuō):“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿,怎么做的?等哪天教教媽媽!”笑后,媽媽又一本正經(jīng)地對(duì)我說(shuō):“這可是你第一次做的飯,咱們一定吃下去。不過(guò)你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎?”
我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇九
起床了,我伸了個(gè)懶腰,從床上一下坐起來(lái),穿上拖鞋走下床?!皨?媽?媽?爸?爸?爸?”沒(méi)有人,太好了!他們都不在,我可以開(kāi)心地玩耍了。
時(shí)間一點(diǎn)一滴地流失著,肚子漸漸地提醒著我到飯點(diǎn)了,我餓了,我要吃飯。對(duì)呀,他們不在的話,就沒(méi)人管我吃飯了。這時(shí),我眼前出現(xiàn)兩小人兒,一個(gè)小人告訴我:“媽媽不在,那就能盡情玩呀!”“不不不,玩也不能忘記吃飯呀,自己動(dòng)手去做飯吧?!绷硪粋€(gè)小人說(shuō)道。對(duì),就這么辦!
打開(kāi)冰箱讓我看看有什么,哇噻,有我最愛(ài)吃的西紅柿,那我就來(lái)炒一盤(pán)西紅柿吧!我哼著小曲,取出西紅柿和雞蛋,取出一個(gè)碗,在碗里打了個(gè)雞蛋,開(kāi)啟瘋狂攪拌。從柜子里取出鍋,往里面放入油,這時(shí)我想起了在油里放雞蛋的時(shí)候,油一定會(huì)飛濺我一身。于是乎,我小心翼翼地將雞蛋液倒入鍋中,神奇的是,油竟然沒(méi)有濺到我身上,簡(jiǎn)直太棒了!接著,我拿起鍋鏟炒了起來(lái),感覺(jué)差不多了,把剛剛炒好的雞蛋倒進(jìn)碗里。然后,拿出我可愛(ài)的小西紅柿,放在案板上,橫豎切兩刀,打開(kāi)煤氣灶,燒開(kāi)了水,把西紅柿放入其中,用熱水把它的皮給燙開(kāi)了。然后,我從鍋里把西紅柿撈出來(lái),用刀子切成了丁,放進(jìn)碗里,鍋里的水倒出來(lái),重新倒入油,把兩個(gè)碗里的菜一股腦倒進(jìn)了鍋中,再撒點(diǎn)鹽。最后的點(diǎn)睛之筆――撒入蔥花,倒入盤(pán)中。望著自己的勞動(dòng)成果,油然而生的自豪感讓我興奮不已。
吃著自己做的飯,心里的那種滿足感,真的讓我無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描述。當(dāng)自己克服了困難,順利的完成了“任務(wù)”。這一刻,我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了!
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十
今日我?guī)蛬寢屪鲲?,我迫不急待地去做,可剛走近一步油就濺到了我的身上,“呀!好疼?!蔽掖蠼衅饋?lái),媽媽走過(guò)千里之行,始于腳下。
來(lái)說(shuō):“要當(dāng)心點(diǎn)別燙傷了,我來(lái)教你炒花生米吧?!蔽遗d奮的一蹦三尺高。
媽媽問(wèn)我:“你知道怎么炒花生米嗎?”我信念十足的回答媽媽:“確定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒。”萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到媽媽說(shuō)我第一步就錯(cuò)了,我很難過(guò)。媽媽說(shuō):“炒花生米是不能用熱油炒的,必要用涼油不停的翻炒,要不然花生米外面會(huì)炒糊的,吃起來(lái)很苦。”于是我就依據(jù)媽媽教的方法來(lái)做,我不停的翻炒著鍋里的花生米,花生米像一個(gè)個(gè)淘氣的`小寶寶在鍋里滾來(lái)滾去特殊好玩。可是不一會(huì)兒我的胳膊就抬不起來(lái)了,我想媽媽做飯?jiān)瓉?lái)是這么辛苦,我長(zhǎng)大后確定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色,我撒上鹽攪拌了一下,一盤(pán)美味的花生米就出鍋了。吃著自已的勞動(dòng)城果我特殊歡樂(lè)!
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十一
回憶往事,它們大多像秋葉似的飄落,記不清了,可是第一次做飯的情景卻歷歷在目,難以忘懷。
那是去年的一個(gè)星期天,家里只有我一個(gè)人,所以我決定來(lái)學(xué)習(xí)做飯。學(xué)著媽媽的樣子,快手快腳地系上圍裙,我左看右看,上看下看,“嘿,還真像一個(gè)小廚師呢!”
我飛快地跑到廚房里,小心地拿出高壓鍋,美滋滋地想:“哼,說(shuō)我懶,如今我親自來(lái)做飯,來(lái)大顯身手?!蔽乙贿呄胍贿呑摺M蝗?,腳下一滑,“吱呦”我摔個(gè)“倒蔥頭”,高壓鍋也飛了出去,掉在地上。我馬上爬起來(lái),跑過(guò)去看,還好,高壓鍋結(jié)實(shí),還沒(méi)有壞。喲,到底放多少米呢?我有點(diǎn)犯愁了,看來(lái)這做飯還要些能耐。我又一想,媽媽爸爸共吃五碗飯,那就放五杯米吧。1,2,3,4,5,量好米了,加上水,用手輕輕地搓洗,水一下就渾了。我慢慢地把水倒了出來(lái),又放了五杯水,小心地把鍋蓋上。按捺住激動(dòng)的.心情等了十分鐘,慢慢地我嗅到的濃濃的飯香,心想該好了吧。打開(kāi)鍋低頭一看,我驚呆了,滿滿一鍋飯,夠吃一天呢!幸好可口,否則又會(huì)被媽媽說(shuō)了。
飯做好了,我用雞蛋和西紅柿做鮮湯,用青菜和瘦肉做了白菜炒肉,還有我愛(ài)吃的土豆絲,不過(guò)太淡了。
飯菜做好了,我也累得不行了。唉,今天才明白當(dāng)家真難!今后我一定要聽(tīng)爸爸媽媽的話,學(xué)會(huì)自理,當(dāng)好他們的小助手。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十二
做飯是一門(mén)獨(dú)特的藝術(shù),同時(shí)也是一種對(duì)生活的熱愛(ài)和享受。通過(guò)烹飪,我們可以品味到美食的魅力,也能夠感受到料理的樂(lè)趣。在我多年的廚藝探索中,無(wú)論是學(xué)習(xí)烹調(diào)技巧,還是體驗(yàn)烹飪的樂(lè)趣,都給我留下了深刻的印象。下面,我將分享我對(duì)做飯的心得體會(huì)。
首先,做飯給我?guī)?lái)了創(chuàng)造和探索的樂(lè)趣。每當(dāng)我站在廚房中,看著一碗素食的原材料,我不覺(jué)得這是一種繁重的任務(wù),而是一種能夠展現(xiàn)個(gè)人才智和創(chuàng)造力的機(jī)會(huì)。在烹制食物的過(guò)程中,我可以根據(jù)自己的口味和偏好,加入或減少一些香料,或者嘗試一些新的烹調(diào)方式。這種創(chuàng)造和探索的樂(lè)趣讓我充滿了動(dòng)力,每次為家人或朋友烹飪時(shí),我都能感受到他們的喜悅和滿足。
其次,做飯教會(huì)了我耐心和細(xì)致。烹飪是一個(gè)需要耐心和細(xì)心的過(guò)程。切菜、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心。一旦疏忽大意,就可能導(dǎo)致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過(guò)多次的實(shí)踐,我逐漸明白了這一點(diǎn),并學(xué)會(huì)了保持耐心和細(xì)致。這種耐心和細(xì)致的文化不僅在做飯過(guò)程中幫助我取得了好的效果,也在其他領(lǐng)域起到了積極的影響。
另外,做飯也讓我更加關(guān)注健康新食材的選擇。在各類食品中,有不少是富含營(yíng)養(yǎng)的,而它們對(duì)養(yǎng)護(hù)身體和預(yù)防疾病起到了重要的作用。通過(guò)做飯,我接觸了很多新的食材,并了解了它們的特點(diǎn)和功效。例如,某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維,能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關(guān)注新食材的情趣也讓我時(shí)刻將食物的健康因素放在重要位置,選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材,確保食物的華麗和營(yíng)養(yǎng)。
最后,做飯也給我提供了一種表達(dá)情感和關(guān)愛(ài)的方式。每當(dāng)我為家人或朋友準(zhǔn)備一桌美食時(shí),都能感受到他們的滿足和溫馨。食物不僅僅是填飽肚子的工具,更是一種傳遞情感和溫暖的媒介。通過(guò)做飯,我可以用美食來(lái)表達(dá)我的關(guān)愛(ài)和思念,讓親人感受到我的用心和關(guān)懷。這種表達(dá)情感和關(guān)愛(ài)的方式讓我的家庭更加和諧、幸福。
總之,做飯是一門(mén)獨(dú)特的藝術(shù),它不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┟朗?,也能夠給我們帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣和驚喜。通過(guò)做飯,我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力,也能夠培養(yǎng)耐心和細(xì)致的品質(zhì),關(guān)注健康和營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也能夠表達(dá)我的情感和關(guān)愛(ài)。我相信,在未來(lái)的日子里,我將繼續(xù)熱愛(ài)烹調(diào),不斷深化對(duì)做飯的感悟,將美食的藝術(shù)和情感的表達(dá)融入我的生活中。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十三
今天我和媽媽說(shuō)好:“今天的飯由我做”,媽媽欣然同意。
早飯,我決定做燒餅夾煎蛋,感覺(jué)自己應(yīng)該會(huì)做。我早早起床,梳理完畢,便既興奮又緊張的拿著錢,購(gòu)買我要的`食材去了,首先,買了三個(gè)燒餅,一棵生菜。然后最緊張最害怕的環(huán)節(jié)到了,那就是煎雞蛋,我輕手輕腳的打開(kāi)電磁爐,按著媽媽說(shuō)的,等鍋里的水都沒(méi)有時(shí),倒入少許的油,把電磁爐調(diào)成小火,我好怕油會(huì)燙著我,小心翼翼的打開(kāi)雞蛋,第一個(gè)雞蛋掉入鍋中,油有些濺出,雞蛋離鍋太高了。打第二個(gè)雞蛋時(shí),我把手放低了些,這次還好沒(méi)有濺出油來(lái)。哎!真不容易啊,終于,雞蛋熟了,我在雞蛋上涂好一層辣醬。最后,我把生菜洗好,把生菜、雞蛋夾在燒餅里。燒餅夾雞蛋做好了,我把第一個(gè)給了媽媽,媽媽很開(kāi)心呢,說(shuō)我做得很好,這是我第一次做飯呢,很有成就感,但又一想如果讓我天天做,頓頓做,我會(huì)不會(huì)煩呢?看著媽媽,心想:媽媽一日三餐為我做飯,還變著樣的做我愛(ài)吃的真是辛苦啊!
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十四
我從我的小家庭里長(zhǎng)大了起來(lái)了,不再像以前一樣,不會(huì)像以前那樣任性,不會(huì)像以前那樣自由了,不會(huì)像以前那樣無(wú)拘無(wú)束。我的媽媽是一個(gè)很有經(jīng)驗(yàn)的老師,我很喜歡聽(tīng)她講課。我聽(tīng)了好幾天,我才覺(jué)得自己的課上得不是好,而是我太喜歡講話了,于是我開(kāi)始學(xué)習(xí)課本上的內(nèi)容,我覺(jué)得這樣才是有用的。媽媽講課的時(shí)候,講得很細(xì)致,而且還非常地認(rèn)真,而且還非常的認(rèn)真,我聽(tīng)了這些課,覺(jué)得非常地開(kāi)心,因?yàn)槲沂莻€(gè)好學(xué)的學(xué)生了。我覺(jué)得媽媽講課很有趣很吸引孩子,我也學(xué)到了很多。這個(gè)星期,媽媽教我一個(gè)新的課程,就是我的一個(gè)老師——。對(duì)我這個(gè)新手非常地好,我覺(jué)得這就是我最喜歡的一個(gè)老師了。非常的幽默,他會(huì)把一個(gè)人逗得開(kāi)懷大笑,而且還很有個(gè)性呢!我覺(jué)得老師這個(gè)人也挺好,我們班的同學(xué)比較的團(tuán)結(jié),所以我們班級(jí)里的同學(xué)也不會(huì)像別的同學(xué)一樣,這樣很多人都喜歡和我們一起學(xué)習(xí),所以在班會(huì)上教了很多,我們班的同學(xué)也不僅有一個(gè),而且還很有禮貌,每當(dāng)我看到她在班會(huì)上講得時(shí)候,我都會(huì)感到高興,因?yàn)槲沂俏业暮门笥选?BR> 我覺(jué)得,是個(gè)聰明活潑、很有想象力的人。我們班的有一個(gè)很強(qiáng)大的名字——,我覺(jué)得她的教學(xué)方法非常的吸引孩子,我覺(jué)得他是個(gè)幽默風(fēng)趣的老師,她很有親和力。上課很幽默,上課很有趣,講課的時(shí)候還很有幽默感,而且還很有親和力……在這樣的環(huán)境中,我們還要學(xué)會(huì)與人相處,我覺(jué)得這是我在這里實(shí)習(xí)的第一個(gè)收獲。在這里我學(xué)到了很多以前沒(méi)學(xué)到的東西。這個(gè)星期,我和一起上了一堂很有意義的.公開(kāi)課,這節(jié)課是我的一堂公開(kāi)課,我覺(jué)得這也是我上一堂公開(kāi)課的最大的感受。給我們的印象也非常的深刻,她教會(huì)了我如何在課堂上調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣,如何在課堂上讓學(xué)生參與到學(xué)習(xí)中去。在上公開(kāi)課那天,我覺(jué)得自己上課的思路非常的清晰,也能夠很好的把握課堂,這些都是我要去學(xué)習(xí)的。很幽默,在課前我都覺(jué)得她是很有親和力的,而且也很有耐心。我覺(jué)得這也是我在這個(gè)公開(kāi)課上獲取的一點(diǎn)收獲。在這里,我還是感覺(jué)到了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)氛圍,講的知識(shí)很豐富。的課很吸引孩子,在課堂上,她的講課方法十分的吸引孩子,讓聽(tīng)課的孩子感到很舒服。我覺(jué)得,我們班的孩子很喜歡聽(tīng)她的課,而是一個(gè)很好的知識(shí)老師。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十五
這天中午,媽媽下班回家,急匆匆地做飯。她備了好幾個(gè)菜,有葷有素,要給我加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。我坐在屋里,聽(tīng)著媽媽有節(jié)奏的切菜聲音,感到比平時(shí)有些忙亂。是呀!這段時(shí)間媽媽單位的工作很忙,往往是吃完飯放下筷子就趕往單位。為了給我加菜,自然要比平時(shí)忙碌了。
“哎呀!”突然,廚房里傳來(lái)媽媽的叫聲。我連忙放下書(shū)本,奔向廚房。我看到媽媽的右手僅僅攥住左手的手指,指縫間,殷出鮮血。我慌了,連忙回屋找出創(chuàng)可貼遞給媽媽。媽媽簡(jiǎn)單地用清水沖洗傷口,貼上創(chuàng)可貼,又繼續(xù)忙碌起來(lái)。吃飯時(shí),媽媽照常一樣,急急忙忙。放下筷子,一邊囑咐著我,一邊拿起手包,匆匆上班了。
家里,就我一個(gè)人了,我凝視著滿桌的飯菜,突然感到一點(diǎn)都吃不下了。媽媽剛才手指流血的鏡頭,浮現(xiàn)在我的眼前,久久停留著。我的心慌亂地跳動(dòng)著……突然,一個(gè)發(fā)自內(nèi)心的聲音仿佛在耳邊響起:從晚飯開(kāi)始,我要學(xué)會(huì)做飯的'技能,幫媽媽做飯了!我來(lái)到廚房,開(kāi)始洗菜、燜飯。腦海里搜索著平時(shí)媽媽做飯的樣子,模仿著做著。我想背誦口訣一樣地干著:切肉,大小要均勻;切土豆,要切細(xì)絲;炒西紅柿別忘了放糖;米飯要掌握水量。
鐘表在滴答地走著,媽媽下班要五點(diǎn)半到家,我終于趕在媽媽下班前把飯菜端上了桌。隨著開(kāi)門(mén)的聲音,媽媽回家了,她聞著菜香,驚訝地走了過(guò)來(lái),奇怪地看著我,似乎明白了一切。媽媽走到桌前,拿起筷子,一盤(pán)一口的品嘗起來(lái),我看見(jiàn),媽媽的臉上一直露著滿意的笑容。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十六
每天下午去接妞妞時(shí),都要給妞妞帶包酸奶,唯有這樣,她才會(huì)開(kāi)開(kāi)心心地在學(xué)校玩一會(huì)兒,然后高高興興地跟我回家。
不一會(huì)兒,妞妞有些驚慌地跑到我們面:“媽媽,西瓜,西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了!”邊說(shuō),邊尋找詞匯好助力自己的表達(dá),還一邊看我的臉色,害怕我批評(píng)她。
我笑著說(shuō):“掉了,你把它撿起來(lái)就行了嘛!”
妞妞聽(tīng)了我的話后,很受鼓舞,一溜小跑著到了陽(yáng)臺(tái)上,去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會(huì)兒,妞妞又帶著她的作品驕傲地來(lái)見(jiàn)我了:“媽媽,看我!”
我的天!妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個(gè)洞,然后把小胳膊鉆進(jìn)洞里,直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上,過(guò)來(lái)讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
看到我在揉面團(tuán),妞妞伸手就揪走了一大團(tuán)面,看著那面都心疼,我阻止她吧,她還蠻有理地說(shuō):“我要多一些!”
沒(méi)辦法,讓她去吧!我站在高處的櫥柜上揉面,妞妞在我對(duì)面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了,妞妞見(jiàn)我拿搟杖,馬上又要拿走了,我和她商量說(shuō):“等媽媽把這團(tuán)面搟好,媽媽就給你用,好不好?”妞妞同意了。
我用過(guò)小搟仗之后,就遞給了妞妞,妞妞也開(kāi)始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的時(shí)候,妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時(shí)的我不僅心里高興,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖這件事上,懂得了與人合作,于人于己都很有利,非常好!
看到我在面團(tuán)上撒一些面波,她也過(guò)來(lái)抓面朝自己的面團(tuán)上撒。最后我順利將面團(tuán)變成了一張張大面餅,妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說(shuō):“媽媽,你看圓圓的,大大的!”“是啊,你真聰明!”
“媽媽,看,我搓的手鐲!”
“呀,真不錯(cuò),妞妞的手鐲圓圓的,小小的,粗細(xì)均勻,真漂亮!你太棒了!”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
“媽媽,看我做的圓點(diǎn)?!?BR> 妞妞把剩下的面用小手一一揪下來(lái),做成了大小均勻的小圓片了,動(dòng)作是那么地嫻熟、麻利,神情是那么的認(rèn)真、專注。
為了讓妞妞認(rèn)識(shí)到更多的圖形,我做了一個(gè)三角形,讓她認(rèn),她一下子就認(rèn)出來(lái)了。我把前段時(shí)間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來(lái)了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出來(lái),結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又興致盎然地實(shí)驗(yàn)了起來(lái)。
在愉快的玩耍中,我的油餅做好了,妞妞也玩得滿頭大汗了,洗洗小手,擦把臉,妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動(dòng)換來(lái)的美味可口的油餅。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十七
第一段:引言(200字)。
做飯是一門(mén)技藝,也是一種享受生活的方式。作為女性,我從小就對(duì)烹飪產(chǎn)生了濃厚的興趣。通過(guò)多年的探索和實(shí)踐,我逐漸發(fā)現(xiàn)做飯不僅是為了填飽肚子,更是一種心靈的凈化和情感的表達(dá)。在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的世界中,做飯給了我一個(gè)穩(wěn)定的固定點(diǎn),也讓我體驗(yàn)到料理出美味的喜悅與滿足。
第二段:感悟飲食文化(200字)。
做飯不只是將食材烹制成美味菜肴,更是傳承著歷史的飲食文化。通過(guò)調(diào)和各種食材和調(diào)料,人們可以品嘗到不同地域和文化的魅力。每當(dāng)我烹調(diào)傳統(tǒng)菜肴時(shí),我會(huì)感受到歷史的沉淀和人們智慧的結(jié)晶。這樣的體驗(yàn)讓我更加意識(shí)到飲食文化的重要性,也讓我重視傳統(tǒng)菜肴的傳承。
第三段:尋找靈感與創(chuàng)意(200字)。
在做飯的過(guò)程中,我積極尋找靈感和創(chuàng)意。這并不是簡(jiǎn)單地按照食譜步驟進(jìn)行,而是加入自己的理解和創(chuàng)造力。有時(shí)候,我會(huì)觀察周圍的大自然,從花朵的色彩和形狀中獲取靈感;有時(shí)候,我會(huì)聽(tīng)取身邊的人們對(duì)美食的評(píng)價(jià)和需求。這樣的靈感和創(chuàng)意讓菜肴更加豐富多樣,也讓我在做飯的過(guò)程中有了更多的快樂(lè)。
第四段:健康飲食的重要性(200字)。
健康飲食是我做飯的重要目標(biāo)之一。通過(guò)選擇新鮮的食材,合理搭配各種營(yíng)養(yǎng)素,我希望能給家人和朋友提供健康美味的菜肴。做飯不僅是一種滿足味覺(jué)的體驗(yàn),更是關(guān)愛(ài)他人的表達(dá)方式。在菜肴中加入適量的蔬菜和蛋白質(zhì),減少油脂和鹽的攝入,以及控制烹飪時(shí)的烹制時(shí)間,這些都是我在做飯中注重的原則。
第五段:情感與家庭的聯(lián)系(200字)。
做飯不僅僅是為了滿足生理需要,更是對(duì)家庭和親情的表達(dá)。當(dāng)我看到家人品嘗自己烹制的菜肴時(shí),看到他們滿足和欣慰的笑容,我就感到一種與家人更加親密的聯(lián)系。通過(guò)做飯,我可以傳遞溫暖和關(guān)愛(ài),讓家人感受到家的溫馨和呵護(hù)。做飯不僅給予了我成就感,更讓我感受到家庭的溫暖和親情的力量。
結(jié)尾:總結(jié)(100字)。
通過(guò)做飯,我體驗(yàn)到了傳統(tǒng)文化的魅力,尋找到了靈感和創(chuàng)意,注重健康飲食,以及建立了與家人溝通的紐帶。每一次的烹飪都是一次心靈與味覺(jué)的對(duì)話,也是對(duì)生活品質(zhì)的追求。做飯對(duì)我而言既是一種技藝的積累,更是一次心靈的沉淀。通過(guò)做飯,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)快樂(lè)的自己,也更加向往簡(jiǎn)單而幸福的生活。
學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十八
說(shuō)到做菜,有句話說(shuō)得好:“一百個(gè)廚師,用同樣的材料做菜,可以做出一百種不同的口味來(lái)?!笨梢?jiàn),做菜有如做人,每個(gè)人的成長(zhǎng)經(jīng)歷、所處環(huán)境不同,最終成長(zhǎng)成為的人也是千差萬(wàn)別。有些人能成為將軍、學(xué)者、科學(xué)家、政治家,而有些人會(huì)成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚;有些人能夠活得豁達(dá)、積極、樂(lè)觀,有些人會(huì)活得壓抑、消極、孤僻;有些人更夠通過(guò)自己的努力獲得很高的成就,有些人終其一輩子仍然庸碌無(wú)為。人之初,性本善。每一個(gè)剛來(lái)到這個(gè)世界的嬰兒,都如同一張白紙,純白無(wú)暇、稚嫩天真,后來(lái)經(jīng)過(guò)父母、老師的教導(dǎo),環(huán)境的浸染以及閱歷的積累,嬰兒終于長(zhǎng)大成人。就像廚師工作之前,給他們提供一樣的的材料、餐具,通過(guò)洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工,這些材料變成了一道菜。
懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀,還是聞菜的氣味,帶給品嘗者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我們才能正式評(píng)價(jià)這道菜,是美味可口還是平淡無(wú)奇、是濃郁香醇還是索然無(wú)味。說(shuō)到做人,在我們剛接觸到一個(gè)陌生人時(shí),我們首先會(huì)注意他的外表。我們會(huì)下意識(shí)的根據(jù)一個(gè)人的外貌、打扮、神態(tài)來(lái)判斷他的身份,并以此來(lái)選擇對(duì)待這個(gè)人的態(tài)度,也就是我們通常所說(shuō)的第一印象。影響印象形成的第二個(gè)因素是就是這個(gè)人的言行舉止,在對(duì)一個(gè)人有了一個(gè)初步的印象之后,我們會(huì)在和他(她)接觸中注意傾聽(tīng)他(她)說(shuō)話的語(yǔ)調(diào),觀察他(她)行走的姿勢(shì)、留意他在和別人交流時(shí)的神態(tài)舉止。通過(guò)這些初步接觸,我們可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╆?yáng)光的外表、得體的穿著或者是一個(gè)甜美的微笑、一句善意的安慰而對(duì)他(她)產(chǎn)生好感,與之成為朋友、知己;也可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╁邋莸臉幼?、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個(gè)兇狠的眼神而對(duì)他(她)敬而遠(yuǎn)之,避之不及。這是因?yàn)槿藗兌枷蛲e極美好的事物,對(duì)陰暗消極的事物會(huì)本能的產(chǎn)生抗拒心理。“路遙知馬力,日久見(jiàn)人心?!苯煌艘欢螘r(shí)間之后,我們會(huì)逐漸全面的了解這個(gè)人。通過(guò)深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人,就越值得我們欽佩和尊重;那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠(yuǎn),被唾棄。
我們往往過(guò)于關(guān)注表面的事物,而忽略了對(duì)自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中,史蒂芬〃周剛出場(chǎng)時(shí)衣著光鮮,意氣風(fēng)發(fā),到哪里都受到推崇和掌聲。這個(gè)時(shí)候的他為人非常高調(diào),從不顧及身邊人的感受,在做菜時(shí)最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都經(jīng)過(guò)精心的包裝,顯得異常華麗,為了炒作不惜請(qǐng)人在品嘗時(shí)進(jìn)行夸張的表演,而那盤(pán)美味實(shí)際上為了造型而添加了膠水,其實(shí)根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座,日日和社會(huì)底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷,沒(méi)有人同情他,當(dāng)他受到欺凌和嘲諷時(shí)只能忍氣吞聲,在逃離的過(guò)程中他失去了真心愛(ài)他的朋友,殘酷的事實(shí)將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機(jī)緣巧合來(lái)到了少林寺,通過(guò)修行,嘗盡人世間百味的他終于頓悟,重新回到食神大賽,大徹大悟的他用自己的真情實(shí)感做出了一碗簡(jiǎn)單的黯然銷魂飯,評(píng)委品嘗之后也為之動(dòng)容,在這一刻,戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說(shuō),不管是做菜還是做人,內(nèi)在才是最具決定性的。
一道菜,外形再好看,氣味再誘人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一個(gè)人,樣子再漂亮,說(shuō)的話再好聽(tīng),如果品行不端、狂妄自大、損人利己,那他絕對(duì)是一個(gè)注定失敗的人?!皾M腹詩(shī)書(shū)氣自華”,要想經(jīng)營(yíng)好自己的人生,光靠外在的包裝是不夠的,我們必須培養(yǎng)良好的品德、強(qiáng)化自身的素質(zhì)、增強(qiáng)自己的才干,改變自己,充實(shí)自己,從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。