中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案(模板21篇)

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    一個(gè)好的方案應(yīng)該具備明確的目標(biāo)、詳細(xì)的步驟和可行的措施,能夠避免或減少風(fēng)險(xiǎn)。方案的制定需要充分調(diào)研和分析,了解背景和現(xiàn)狀。使用合適的溝通和反饋機(jī)制,可以更好地實(shí)施方案。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇一
    1、負(fù)責(zé):董事會(huì)成員、總經(jīng)辦、企劃部。
    2、成員:各部門(mén)負(fù)責(zé)人。
    9月6日至9月30日。
    借助中國(guó)的'傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國(guó)人的第二個(gè)長(zhǎng)假“國(guó)慶節(jié)”營(yíng)造餐廳第二個(gè)消費(fèi)高峰,以及針對(duì)長(zhǎng)假后的冷淡市場(chǎng)有的放矢,減緩及減小消費(fèi)下降趨勢(shì)。
    慶中秋,迎國(guó)慶,送大禮!
    1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
    2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
    1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。
    2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
    3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
    人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇二
    歡慶20xx年中秋、國(guó)慶,樹(shù)新形象,提高社會(huì)知名度;利用這三個(gè)契機(jī)來(lái)做一個(gè)規(guī)模比較大的促銷(xiāo)活動(dòng)歡慶中秋國(guó)慶,一方面慶賀中秋國(guó)慶以及周年店慶,提升社會(huì)知名度,達(dá)到市場(chǎng)宣傳、推廣的目的;另一方面借機(jī)促銷(xiāo)商品、回饋顧客。
    二、活動(dòng)主題:熱烈慶祝中秋國(guó)慶暨營(yíng)業(yè)一周年。
    三、活動(dòng)時(shí)間:10月1日-10月3日。
    四、活動(dòng)階段:
    1、從9月25日開(kāi)始進(jìn)行單頁(yè)宣傳為活動(dòng)預(yù)熱,宣傳內(nèi)容簡(jiǎn)化并引人期待。
    2、場(chǎng)內(nèi)商家分段逐步實(shí)行優(yōu)惠促銷(xiāo),促銷(xiāo)過(guò)程引導(dǎo)國(guó)慶系列活動(dòng)更優(yōu)惠。
    五、分系列主題。
    歡慶活動(dòng)整體分為五個(gè)主題單元:
    第二單元為:飛鏢比賽(100%有獎(jiǎng))。
    凡當(dāng)日購(gòu)物滿(mǎn)200元的顧客,即可憑購(gòu)物收據(jù)報(bào)名參加飛鏢比賽,獎(jiǎng)項(xiàng)為mp3、u盤(pán)、雨傘、毛絨玩具、水杯、圓珠筆、像框等,每天限前10名。學(xué)生另有禮品贈(zèng)送。
    活動(dòng)預(yù)算:1100元。
    第三單元為:優(yōu)惠不斷驚喜不斷。
    活動(dòng)期間,眾多知名品牌將以各種實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠來(lái)真情回饋消費(fèi)者,實(shí)惠多多,機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過(guò)。
    以四重大禮送您驚喜為主題,以多重利益吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi):
    1、曾經(jīng)買(mǎi)過(guò),一定送?。ǖ谝恢囟Y)如果您曾經(jīng)到萬(wàn)發(fā)數(shù)碼廣場(chǎng)買(mǎi)過(guò)商品,憑300元以上單張購(gòu)物收據(jù)到市場(chǎng)管理處換取贈(zèng)品一件(一張只換取一件)。每天限10名。
    2、現(xiàn)在來(lái)買(mǎi),立刻送?。ǖ诙囟Y)國(guó)慶三天,指定商品均享受?chē)?guó)慶歡樂(lè)價(jià)!新品xx折,詳見(jiàn)店內(nèi)吊牌國(guó)慶價(jià);購(gòu)電腦數(shù)碼200元以上送xxx,購(gòu)家電500元以上送xxx!
    3、特款特價(jià),特別送!(第三重禮)特價(jià)商品詳單及銷(xiāo)售價(jià)見(jiàn)各店海報(bào),限量供應(yīng)。
    4、即使不買(mǎi),還能送?。ǖ谒闹囟Y)10月1日進(jìn)場(chǎng)前100名消費(fèi)者可領(lǐng)取一張10元代金券(全場(chǎng)通用)。
    四、活動(dòng)氣氛營(yíng)造。
    喜慶熱烈、隆重恢弘。
    1、9月23日——主入口前設(shè)置拱門(mén)一個(gè),橫幅一條:萬(wàn)發(fā)數(shù)碼廣場(chǎng)祝零陵人民中秋國(guó)慶節(jié)日快樂(lè)。
    2、9月30日主入口廣告架上捆綁彩色氣球。
    3、9月30日布置背景噴繪/海報(bào)。
    4、10月01日--廣場(chǎng)內(nèi)清理車(chē)輛停放,設(shè)置8個(gè)促銷(xiāo)展位,包括家電,電腦,數(shù)碼。
    五、大廳獎(jiǎng)品展示(舞臺(tái)搭建)。
    促銷(xiāo)品/獎(jiǎng)品堆頭擺放,促銷(xiāo)講詞,音樂(lè)播放。
    六、賣(mài)場(chǎng)主體外條幅。
    征集所有廠商/商家祝賀,條幅要求統(tǒng)一規(guī)格。20條。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇三
    一年一度的中秋國(guó)慶節(jié)日即將來(lái)臨,對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)人來(lái)說(shuō),節(jié)日就是商機(jī)。下面為大家分享了餐廳中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案,希望對(duì)大家有幫助!
    一、活動(dòng)目的`。
    中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
    二、活動(dòng)主題。
    中秋同歡喜,好禮送不停。
    針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
    四、活動(dòng)時(shí)間。
    9月17日9月27日。
    五、活動(dòng)形式。
    打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
    六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
    1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
    2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
    七、活動(dòng)廣告宣傳。
    1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。
    2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
    3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
    八、其它相關(guān)策略。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇四
    首先,應(yīng)分析市場(chǎng),明確目標(biāo)人群。根據(jù)不同節(jié)日的性質(zhì),選擇不同類(lèi)型的活動(dòng)內(nèi)容。
    舊時(shí)的中秋節(jié),有賞月、拜月、飲團(tuán)圓酒,吃月餅等風(fēng)俗,而中秋節(jié)又喜被人們看作團(tuán)圓的象征,因而中秋節(jié)又稱(chēng)團(tuán)圓節(jié)。佳節(jié)之時(shí),合家歡聚,賞月、飲酒、吃月餅,以示祝福,喜慶團(tuán)圓。所以餐飲中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)主題以“團(tuán)圓”、“家”為主,與我國(guó)千百年來(lái)的傳統(tǒng)相吻合,突出節(jié)日的民族性和傳統(tǒng)性。
    其次,分析目標(biāo)人群需求,這是制定具有受眾吸引力的活動(dòng)內(nèi)容的基礎(chǔ)。現(xiàn)在餐飲活動(dòng)以專(zhuān)業(yè)性與趣味性性融合,來(lái)吸引消費(fèi)者。節(jié)假日餐飲促銷(xiāo)與平時(shí)促銷(xiāo)的不同點(diǎn)在于節(jié)假日促銷(xiāo),消費(fèi)者更加注重餐飲的附加價(jià)值。餐飲業(yè)開(kāi)始注重由“吃”到“玩”,兩者相結(jié)合,迎合消費(fèi)者心理的做法。在節(jié)假日餐飲中,加入節(jié)日特有的文化故事、活動(dòng),讓節(jié)目包含了傳統(tǒng)文化,熱鬧喜慶吉祥,滿(mǎn)足了顧客品嘗美食、增長(zhǎng)知識(shí)的心理就會(huì)得到顧客的認(rèn)可。
    再次,造勢(shì)很關(guān)鍵,俗話(huà)說(shuō)得好,酒香也怕巷子深,如何讓更多的消費(fèi)者知道我們舉辦的活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者來(lái)消費(fèi)是活動(dòng)成敗的`關(guān)鍵。充分運(yùn)用整合營(yíng)銷(xiāo)傳播策略,與媒體有效組合,并發(fā)掘新的媒體運(yùn)作形式,達(dá)到在現(xiàn)有基礎(chǔ)上擴(kuò)大知名度的目的。
    在媒體時(shí)代,隨著微博、播客、sns的發(fā)展,餐廳有了更多的機(jī)會(huì)與消費(fèi)者接觸,傾聽(tīng)消費(fèi)者的意見(jiàn)建議,能更好的為核心客戶(hù)定制符合需求的產(chǎn)品,更準(zhǔn)確的把握消費(fèi)者的需求導(dǎo)向。在鐵桿粉絲們的幫助下,良好的口碑得到傳播,不斷影響著其他消費(fèi)者,引起消費(fèi)者對(duì)餐廳的更大好奇,帶動(dòng)更多的消費(fèi)機(jī)會(huì)的產(chǎn)生。
    二、如何對(duì)開(kāi)展中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
    促銷(xiāo)活動(dòng)方案--中秋同歡喜,好禮送不停!
    一)、活動(dòng)目的。
    中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
    二)、活動(dòng)主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    三)、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
    四)、活動(dòng)時(shí)間:9月12日--9月21日。
    五)、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
    六)、活動(dòng)具體內(nèi)容。
    1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
    2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
    七)、活動(dòng)廣告宣傳。
    1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。
    2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
    3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
    八)、其它相關(guān)策略。
    人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇五
     餐飲行業(yè)即將迎來(lái)雙節(jié)的高峰消費(fèi)時(shí)期,因此要提前作好計(jì)劃,準(zhǔn)備一份餐廳酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案,以此保證活動(dòng)的順利進(jìn)行。本資料是一份餐廳酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案,供參考!
     一、活動(dòng)組委會(huì)
     1、負(fù)責(zé):董事會(huì)成員、總經(jīng)辦、企劃部
     2、成員:各部門(mén)負(fù)責(zé)人
     二、活動(dòng)時(shí)間:9月6日至9月30日
     三、中秋節(jié)策劃方案——活動(dòng)目的:
     借助中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國(guó)人的第二個(gè)長(zhǎng)假“國(guó)慶節(jié)”營(yíng)造餐廳第二個(gè)消費(fèi)高峰,以及針對(duì)長(zhǎng)假后 的冷淡市場(chǎng)有的放矢,減緩及減小消費(fèi)下降趨勢(shì)。
     四、中秋節(jié)策劃方案——活動(dòng)主題:
     慶中秋,迎國(guó)慶,送大禮!
     五、活動(dòng)口號(hào):略
     六、活動(dòng)具體內(nèi)容
     1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
     2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
     3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
     七、活動(dòng)廣告宣傳
     1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。
     2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
     3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
     八、其它相關(guān)策略
     人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。
     中秋是團(tuán)圓的日子,最能體現(xiàn)團(tuán)圓氣氛的莫過(guò)于餐廳酒樓了,而各大餐廳自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這個(gè)最好的促銷(xiāo)機(jī)會(huì),因此,餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)方案也就一份份的抬到桌前了。餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)是激烈的,怎么能拉得住客戶(hù),賺得住眼球,就得靠這份餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)方案了。這里為您提供一份餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)方案,希望可以幫得到正在努力的營(yíng)銷(xiāo)人。
     一、活動(dòng)目的
     中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
     二、活動(dòng)主題
     “中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>     三、活動(dòng)對(duì)象
     針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
     四、活動(dòng)時(shí)間
     9月10日——9月12日
     五、活動(dòng)形式
     打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
     六、活動(dòng)具體內(nèi)容
     1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
     2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
     3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
     七、活動(dòng)廣告宣傳
     1、人流量集中的`地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。
     2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
     3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
     八、其它相關(guān)策略
     人員調(diào)動(dòng)、環(huán)境布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。
     農(nóng)歷八月十五,也就是陽(yáng)歷20xx年9月22日,我們又將迎來(lái)我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié),這是我們民族一年一度的歡慶盛會(huì),眾多朋友聚會(huì)、家人團(tuán)聚也會(huì)選擇中秋節(jié)這樣一個(gè)具有特殊意義的日子,而他們也會(huì)將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。
     針對(duì)中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的這一需求,餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來(lái)餐廳就餐,拉動(dòng)餐廳中秋節(jié)經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí),為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營(yíng)造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗,為了更好的開(kāi)展中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng),達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案。
     一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
     本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者,這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。
     二、定價(jià)策略
     1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
     2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
     4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)餐廳的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
     三、營(yíng)銷(xiāo)策略
     1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
     2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
     3、如果手機(jī)和固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是815(廣州地區(qū)以?xún)?nèi)),可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
     4、由于本餐廳暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
     5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。
     6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日,也就是公歷2010年9月17日至2010年9月27日。
     四、推廣策略
     1、在餐廳的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
     2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
     3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹餐廳的最新活動(dòng)。
     4、網(wǎng)上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。
     5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
     注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
     五、其它相關(guān)的策略
     1、保安必須要保證餐廳的安全。
     2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
     3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂(lè)。
     4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。
     5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
     六、效果預(yù)測(cè)
     餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷(xiāo)推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí),餐廳經(jīng)營(yíng)收入最少是平時(shí)經(jīng)營(yíng)收入的1.5倍以上。
     七、其它建議
     1、餐廳前臺(tái)及時(shí)與服務(wù)員溝通,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
     2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
     3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出餐廳的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇六
    中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),也是消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的'最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
    “中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
    x月x日——x月x日。
    打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
    1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
    2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
    1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外。
    2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
    3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
    人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇七
    1、開(kāi)業(yè)宣傳dm單(1000張)。
    發(fā)布內(nèi)容:
    a、有關(guān)x餐廳開(kāi)張信息。
    b、有關(guān)x餐廳開(kāi)業(yè)酬賓優(yōu)惠活動(dòng)。
    c、有關(guān)x餐廳場(chǎng)地及產(chǎn)品的圖片展示。
    擺放在現(xiàn)場(chǎng)由顧客自由取閱;員工在周邊(商業(yè)街及居民區(qū))發(fā)放。
    發(fā)放日期:開(kāi)業(yè)前10天
    2、現(xiàn)場(chǎng)廣告橫幅。
    發(fā)布內(nèi)容:x餐廳、盛大試業(yè)!特惠酬賓!
    3、宣傳海報(bào)(墻體噴繪)。
    發(fā)布內(nèi)容:x餐廳開(kāi)張信息;特色產(chǎn)品圖片展示;。
    4、門(mén)頭廣告。
    展示品牌logo、指引客源進(jìn)入;。
    5、互聯(lián)網(wǎng)及微端廣告(預(yù)計(jì)每周一期)。
    發(fā)布內(nèi)容:x餐廳開(kāi)張信息;特色產(chǎn)品圖片展示;x餐廳品牌文化信息;。
    品牌文化及特色菜品介紹。
    發(fā)布內(nèi)容:
    a、品牌文字、圖片介紹。
    b、特色菜圖片展示及文字說(shuō)明。
    c、特色菜的原材料、烹飪方法、營(yíng)養(yǎng)成份介紹。
    d、優(yōu)惠及后續(xù)升級(jí)介紹。
    a、開(kāi)業(yè)酬賓期間,凡用餐客人,每桌贈(zèng)送餐前開(kāi)胃小菜2份;免費(fèi)啤酒暢飲;。
    b、開(kāi)業(yè)酬賓期間,凡用餐滿(mǎn)200元;免費(fèi)贈(zèng)送特色菜品一份;。
    c、開(kāi)業(yè)酬賓期間,凡微信轉(zhuǎn)發(fā)廣告并集贊滿(mǎn)30,免費(fèi)贈(zèng)送特色菜品一份;。
    d、上述優(yōu)惠可并用也可分階段單獨(dú)使用。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇八
    通過(guò)中秋節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)及宣傳來(lái)聚集人氣,拉動(dòng)消費(fèi),以增加銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)額為目的,另一方面在消費(fèi)者中留下較好的印象,加強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工對(duì)天鵝湖餐廳的信心,增強(qiáng)品牌知名度和佳譽(yù)度,影響消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)。
    “月滿(mǎn)中秋夜,天涯共此時(shí)”,天鵝湖助您親情連通。
    x月x日—x月x日(具體時(shí)間待定)。
    1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)。
    專(zhuān)設(shè)一個(gè)燈謎區(qū),在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得xx元的消費(fèi)優(yōu)惠券。
    燈謎可在活動(dòng)期間,每天陳列xx個(gè),中秋節(jié)時(shí)陳列xx個(gè)。
    燈謎牌為木刻小牌,大小和護(hù)身符差不多,外型古樸,具收藏價(jià)值。一面為天鵝湖餐廳標(biāo)志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領(lǐng)獎(jiǎng)處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有天鵝湖標(biāo)志)。
    2、巨型月餅。
    制作一個(gè)x米直徑的月餅,擺放在大廳內(nèi)做宣傳,在xx當(dāng)天給現(xiàn)場(chǎng)賓客每人大派送。
    準(zhǔn)備相機(jī)及打印機(jī),如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費(fèi)xxx元以上的賓客免費(fèi)合影,其它賓客每人每次收費(fèi)x元。
    提前聯(lián)系巨型月餅的'制作,如本餐廳制作不了,可以聯(lián)系外地,以此做為宣傳賣(mài)點(diǎn)。
    巨型月餅要取一個(gè)吉祥的名字,具體名稱(chēng)可向社會(huì)征集,由報(bào)紙進(jìn)行炒作。確定采用者可以獲得由天鵝湖提供的八月十五團(tuán)圓宴一桌,價(jià)值xxx元。
    八月十五晚七點(diǎn)以后,在餐廳消費(fèi)的賓客均可參加巨型月餅品賞活動(dòng)。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達(dá)自己深深情意。
    3、送平安。
    在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個(gè)中秋主題區(qū),以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹(shù)等為主題來(lái)布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來(lái),不可靠近。
    在大廳的裝飾用桂樹(shù)上懸掛平安符,象征平安、團(tuán)圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費(fèi)的賓客均可選取一個(gè)自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。
    平安符每桌送一個(gè),如有需要,可售xx元一個(gè)。
    4、全家福團(tuán)圓宴。
    由廚師長(zhǎng)推出八月十五全家福團(tuán)圓宴套餐菜單,從xxx元——xxx不等(可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定)。
    凡活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定xxx元以下團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤(pán)一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。
    活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定xxx元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤(pán)一份、天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。
    活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定xxx元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤(pán)一份、豪華天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎,可親手書(shū)寫(xiě)祈福孔明燈一個(gè)。
    5、情侶宴。
    由廚師長(zhǎng)推出八月十五情侶宴套餐菜單,從xx元——xxx不等(可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定)。
    預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤(pán)一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇九
    20xx年農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。
    中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。
    本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
    1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
    2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
    3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在xx元(不含酒水)。
    4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
    1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)予月餅(價(jià)格不需要太高)。
    2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是x月xx日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受x折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機(jī)和固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是xxx(xx地區(qū)以?xún)?nèi)),可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
    4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。
    6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷x月xx日-xx日。
    1、在酒店的門(mén)口四周、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
    3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注重要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
    4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。
    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
    留意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證xx萬(wàn)人。
    保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
    如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的x倍以上。
    1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
    2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(要害是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
    3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)樸有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十
    中秋節(jié)即將來(lái)臨,酒店如何做好中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)呢?一份深思熟慮、切合實(shí)際的中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案是必不可少的。
    總的來(lái)說(shuō),酒店?duì)I銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別,分析,評(píng)價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì),如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益.一個(gè)老板的商業(yè)意識(shí)直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來(lái)發(fā)展前途。
    農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
    八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
    我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。
    中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。
    一、目標(biāo)市場(chǎng)分析。
    本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
    二、定價(jià)策略。
    1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
    2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
    4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
    三、營(yíng)銷(xiāo)策略。
    1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
    2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。
    建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機(jī)和固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以?xún)?nèi)),可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。
    建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
    4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。
    對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。
    6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
    四、推廣策略。
    1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
    3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
    4、__網(wǎng)站__上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。
    網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。
    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
    注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。
    廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
    五、其它相關(guān)的策略。
    保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
    六、效果預(yù)測(cè)。
    如果推廣和相關(guān)的'服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
    七、其它建議。
    1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
    2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
    3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。
    通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十一
    相濡以沫,最?lèi)?ài)2、14。
    報(bào)名時(shí)間:2月1日—2月5日。
    活動(dòng)時(shí)間:2月6日——2月14日。
    1、2、14節(jié)要區(qū)別情人節(jié),從傳播的口徑到活動(dòng)的組織,落腳于夫妻間的情份。
    2、整個(gè)策劃的主題圍繞“情感、愛(ài)、家庭”,實(shí)現(xiàn)活動(dòng)與服裝營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的融合。
    1、相濡以沫,最?lèi)?ài)2.14——“我與我的愛(ài)人”大型征集活動(dòng)(2月6日——2月17日)還記得您們的`第一張合影照片么?還記得你們面對(duì)親朋好友時(shí)許下的諾言么?xxx“我與我的愛(ài)人”大型征集活動(dòng)拉開(kāi)帷幕,即日起征集最早的結(jié)婚照片、最早的婚禮諾言……,活動(dòng)結(jié)束后,按照照片拍攝日期,結(jié)婚時(shí)間早晚排定。
    最早的結(jié)婚照片5張,每張照片的主人獎(jiǎng)勵(lì)xxx價(jià)值200元的精美禮品;
    最早的婚禮諾言5個(gè),每個(gè)諾言的主人獎(jiǎng)勵(lì)xxx價(jià)值200元的精美禮品。
    照片(征集完成后,做成展架,照片原稿將返還本人)/諾言由顧客手寫(xiě),簽名,制作成展架放置在中興廣場(chǎng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示。
    負(fù)責(zé)人:xxx。
    2、相濡以沫,最?lèi)?ài)2.14——xxx大型文藝演出,精彩現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)。
    2月6日——7日,xxx廣場(chǎng)婚禮秀;
    2月9日——14日,xxx廣場(chǎng)婚紗秀;
    負(fù)責(zé)人:xx。
    4、相濡以沫,最?lèi)?ài)2、14——萬(wàn)千紙鶴表真心。
    xxx步行街萬(wàn)只千紙鶴迎接2.14節(jié),前期可以有xxx員工自己疊,所用材料由公司報(bào)銷(xiāo),2.14當(dāng)天,可以在現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備千紙鶴的紙和筆,顧客可以在工作人員的指引下,自己折疊千紙鶴,表示對(duì)愛(ài)情和幸福生活的祈禱,最后統(tǒng)一懸掛在步行街——中興廣場(chǎng)的范圍。
    2月9日下午開(kāi)始下發(fā)通知,要求步行街員工先行折疊千紙鶴,
    負(fù)責(zé)人:xx。
    5、第一階段:報(bào)名階段2月3日到2月10日。
    有意向的人員可以到xxx總服務(wù)臺(tái)、總服務(wù)臺(tái)、市服務(wù)臺(tái)報(bào)名;
    第二階段:相親階段。
    2月11日,在xxx舉行大型的鄉(xiāng)親大會(huì),由公司人員將報(bào)名人員名單進(jìn)行制作。
    負(fù)責(zé)人:xx。
    6、相濡以沫,最?lèi)?ài)2、14——拿什么送給我的愛(ài)人!
    2月3日—2月11日,在xxx購(gòu)物滿(mǎn)100元,送濰坊花店—芝蘭花府特別優(yōu)惠卡一張。共計(jì)1000張,送完為止,同時(shí)享受免費(fèi)送花到家的特別企劃服務(wù)。
    負(fù)責(zé)人:xx。
    7、相濡以沫,最?lèi)?ài)2、14——夫妻恩愛(ài)大比拼活動(dòng)(2月14日晚19:00)。
    夫妻恩愛(ài)大比拼,2、14晚會(huì),中興廣場(chǎng)舉行:提前通過(guò)媒體發(fā)布,邀請(qǐng)10對(duì)顧客,參加夫妻恩愛(ài)大比拼活動(dòng),比默契,比才藝,比手藝。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十二
    2、餐飲:xx萬(wàn)元/年。
    3、起止時(shí)間:xx年x月——xx年x月。
    1、競(jìng)爭(zhēng)激烈,全市酒店約有家,預(yù)計(jì)還會(huì)再增加酒店數(shù)量的增多,顧客的選擇性也增多了,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越激烈。
    2、與我酒店同類(lèi)型的酒店有:場(chǎng)的。
    1、我酒店地理位置好,位于,距離市中心與車(chē)站都較近。同時(shí)交通方便,可以之間前往本市的各大旅游景點(diǎn)。
    2、餐廳硬件設(shè)備齊全,方便召開(kāi)宴會(huì)。
    3、會(huì)議設(shè)施配備齊全,能夠更好的進(jìn)行商務(wù)會(huì)談和公司的會(huì)議。
    4、客房條件先進(jìn),各類(lèi)設(shè)施齊全,數(shù)量相對(duì)較多,能夠滿(mǎn)足大規(guī)模的團(tuán)隊(duì)住宿。
    5、酒店新開(kāi)張,知名度不高。
    6、周邊同類(lèi)酒店以及高星酒店較多,競(jìng)爭(zhēng)多。
    1、會(huì)議——由于周邊的公司相對(duì)較多,會(huì)議需求大,針對(duì)于這一特點(diǎn),可以加大對(duì)企事業(yè)單位的宣傳力度。
    2、團(tuán)隊(duì)——由于酒店地理位置佳,接待旅游團(tuán)的可能性大。
    3、散客——餐飲與客房的設(shè)施設(shè)備齊全,能夠滿(mǎn)足客人的需求。
    1、“五一”、“十一”黃金周:提前制定營(yíng)銷(xiāo)方案,爭(zhēng)取團(tuán)隊(duì)游客以及相應(yīng)的散客。
    2、制定相對(duì)的主題活動(dòng),例如:元宵節(jié),母親節(jié),教師節(jié),萬(wàn)圣節(jié),圣誕節(jié)等,進(jìn)行主題宣傳,并制定一系列的優(yōu)惠,促銷(xiāo)。
    3、年底加大對(duì)企事業(yè)單位的.推銷(xiāo),爭(zhēng)取企業(yè)的年終大會(huì)以及一些公司的年終酬謝大會(huì)的舉辦地。
    (一)客房。
    1、旅行社客源:與本市相關(guān)的旅行社制定合作關(guān)系,確保團(tuán)隊(duì)旅游的客源。并適當(dāng)?shù)耐瞥鲠槍?duì)于團(tuán)隊(duì)客戶(hù)的優(yōu)惠活動(dòng)。
    2、散客客源:
    (1)與其他同類(lèi)型的而酒店簽訂合同,進(jìn)行連鎖銷(xiāo)售。
    (2)針對(duì)于散客,可以采取捆綁銷(xiāo)售,客房餐飲同時(shí)供應(yīng)。
    (3)爭(zhēng)取將客人發(fā)展為長(zhǎng)期住戶(hù)。
    (4)可以與網(wǎng)絡(luò)合作,實(shí)行網(wǎng)上預(yù)訂,擴(kuò)大客源。
    (5)可以與出租車(chē)公司簽訂協(xié)議,確保客人的出行。
    (二)餐飲。
    1、推出美食節(jié),實(shí)行特色主題活動(dòng)。
    2、提高旅行團(tuán)的用餐質(zhì)量,可以采用自助點(diǎn)餐以及特色點(diǎn)餐的形式。
    3、實(shí)行相應(yīng)的有獎(jiǎng)活動(dòng),可以采用電臺(tái),電視等廣告效應(yīng),進(jìn)行宣傳。
    為了調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的銷(xiāo)售積極性,實(shí)行考核制度,即多勞多得。按照銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),按比例發(fā)放工資。并且,制定一定的標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時(shí),超出部分實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)政策,如若未達(dá)到,要采取相應(yīng)的懲罰措施。
    對(duì)于酒店內(nèi)部的員工,進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)外,要將酒店的背景,基本設(shè)施情況以及各種設(shè)施所提供的各項(xiàng)服務(wù)讓每位員工的了解,這樣方便客人在問(wèn)及時(shí)能夠及時(shí)給出回應(yīng)。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十三
    中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
    二、活動(dòng)主題。
    “中秋同歡喜,好禮送不停”
    針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
    9月12日——9月21日。
    五、活動(dòng)形式。
    打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
    1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
    2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
    七、活動(dòng)廣告宣傳。
    1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。
    2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
    3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
    八、其它相關(guān)策略。
    人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。
    -----------。
    二、活動(dòng)主題:“中秋同歡喜,好禮送不停”
    三、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
    四、活動(dòng)時(shí)間:9月12日——9月21日。
    五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
    1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
    2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
    七、活動(dòng)廣告宣傳。
    1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。
    2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
    3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
    八、其它相關(guān)策略。
    促銷(xiāo)活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)。
    活動(dòng)時(shí)間:_年9月6日——_年9月10日。
    目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十四
    中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣,是一個(gè)家人大團(tuán)圓的家人。中秋之夜,月亮最圓、最亮,月色也最皎美。家家戶(hù)戶(hù)把瓜果、月餅等食物,擺在院中的桌子上,一家人一面賞月一面吃月餅,正是“天上一輪才捧出,人間萬(wàn)姓仰頭看”,這是多么美好的圖景。在中秋節(jié)到來(lái)之際,我專(zhuān)門(mén)以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷(xiāo)主題:
    一、“把月亮帶回家”
    活動(dòng)期間,消費(fèi)滿(mǎn)100元,送一個(gè)掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語(yǔ):如中秋快樂(lè)、祝美滿(mǎn)、平安、快樂(lè)等話(huà)語(yǔ)以及一些描寫(xiě)中秋節(jié)和月亮的詩(shī)歌詞句。
    操作說(shuō)明:
    1.鑰匙扣由商場(chǎng)定做,根據(jù)餐廳銷(xiāo)售額確定訂做數(shù)量,每個(gè)鑰匙扣定做成本控制在一元以?xún)?nèi)。
    2.在鑰匙扣上刻上餐廳名稱(chēng),也可以跟祝福語(yǔ)結(jié)合起來(lái),如“_餐廳祝您中秋節(jié)快樂(lè)”。
    3.憑購(gòu)物小票到餐廳指定處領(lǐng)取,100元一個(gè),200兩個(gè),依次類(lèi)推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。
    二、隨機(jī)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
    當(dāng)顧客買(mǎi)單結(jié)賬之后,收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎(jiǎng),顧客只需將賬單交給指定人員,顧客就有一次隨機(jī)抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì),抽獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品可以是:“今天飲料全免費(fèi)”,“今天免費(fèi)送一份__菜”其他紙條可能是“下次帶一個(gè)客人來(lái)只收一份錢(qián)”,“你今天的甜點(diǎn)免費(fèi)”等等優(yōu)惠。大家可以根據(jù)餐廳的具體情況來(lái)進(jìn)行設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)。
    三、給中秋套餐給予特別折扣。
    餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種,同時(shí)為了吸引更多的顧客點(diǎn)餐,我們可以給中秋套餐給予特別的折扣。其中的內(nèi)容大家做好詳細(xì)策劃才行,在此不詳細(xì)述說(shuō),只是一個(gè)主題活動(dòng)參考意見(jiàn)。
    四、顧客演講中秋之夜。
    在顧客就餐時(shí),餐廳可以告訴客人:“誰(shuí)愿意上臺(tái)來(lái),用30秒或40秒種作一個(gè)短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費(fèi)免單。
    五、特殊客人優(yōu)惠活動(dòng)。
    餐廳對(duì)重要客人發(fā)給vip卡或者今晚是特別指定第幾位客人,如:在vip卡號(hào)為922位是最重要的客人,有特別的服務(wù)和優(yōu)惠。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十五
    通過(guò)我們的情感營(yíng)銷(xiāo)(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率,不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
    二、活動(dòng)時(shí)間:父親節(jié)。
    三、活動(dòng)地點(diǎn):麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館。
    1、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話(huà),無(wú)論是市話(huà)、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。
    2、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張,并免費(fèi)寄到本人父親的手中;
    3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來(lái)我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:
    (1)、免費(fèi)合影一張;
    (2)、送影框一個(gè);
    (3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份;
    (4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
    4、如果是請(qǐng)自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;
    5、父親節(jié)當(dāng)天過(guò)生日的父親,我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以?xún)?nèi)用。餐廳父親節(jié)活動(dòng)策劃方案——策劃書(shū)餐廳父親節(jié)活動(dòng)策劃方案——策劃書(shū)。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
    五、宣傳與氛圍營(yíng)造。
    (一)、對(duì)外廣告宣傳。
    1、做2期平面媒體廣告;
    2、電視廣告2期;
    3、網(wǎng)絡(luò)廣告;
    4、高檔樓宇廣告。
    (二)、短信群發(fā)。
    短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂(lè)!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話(huà):
    (三)、通過(guò)店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:
    1、店外水牌,第一次提示顧客;
    2、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造:
    (1)、x展架3個(gè);
    (2)、噴繪圖片30張;
    (3)、特制父親節(jié)菜單;
    (4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;
    (5)、臺(tái)面軟文(從六、一兒童節(jié)到6、15父親節(jié));
    (7)、員工問(wèn)候語(yǔ):父親節(jié)快樂(lè)!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動(dòng)做好鋪墊!
    3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng):
    (1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語(yǔ):祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸??鞓?lè)!
    (3)、為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂(lè)、身體健康!
    (4)、(祝酒詞講完之后)說(shuō):各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂(lè)身體健康!(將氛圍推向高潮)。
    六、注意事項(xiàng)。
    1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過(guò)則顯假,欠缺則無(wú)法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動(dòng)顧客。
    2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。
    3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。
    4、父親節(jié)那天來(lái)我店過(guò)生日的父親必須提前預(yù)約。
    5、當(dāng)天在我店過(guò)生日的父親或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí),要組織管理層一起為父親說(shuō)句祝福。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十六
    1、為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛,在正門(mén)外擺放大型菊花花壇,并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚,情濃重陽(yáng)―xx餐廳賞菊會(huì)"的主題橫幅。
    2、在正門(mén)入口處堆放九層的大型"重陽(yáng)糕",配放小裝飾"燈",取"步步登高"之意。
    3、餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。
    4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
    重陽(yáng)節(jié)推出適合老年人口味的.菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。
    1、重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
    2、當(dāng)天過(guò)生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。
    舉辦"百叟宴"。凡年滿(mǎn)60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的"九九重陽(yáng)優(yōu)惠套餐"(僅限xx人),額滿(mǎn)為止。席間,有民樂(lè)、變臉、舞獅子等表演助興。
    保健酒類(lèi)、
    保健品類(lèi)、
    保健食品類(lèi)。
    其它老年用品等。
    1、硬廣:晚報(bào)周三半彩,快報(bào)周四半版彩。
    2、軟廣:特別企劃活動(dòng)邀請(qǐng)媒體參與,發(fā)布軟文。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十七
    通過(guò)6.1xx父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來(lái)感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。
    通過(guò)我們的情感營(yíng)銷(xiāo)(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率,不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
    二、活動(dòng)時(shí)間:20xx-06-xx。
    三、活動(dòng)地點(diǎn):麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館。
    1、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話(huà),無(wú)論是市話(huà)、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。
    2、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張,并免費(fèi)寄到本人父親的手中;。
    3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來(lái)我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:
    (1)、免費(fèi)合影一張;。
    (2)、送影框一個(gè);。
    (3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份;。
    (4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
    4、如果是請(qǐng)自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。
    5、父親節(jié)當(dāng)天過(guò)生日的父親,我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以?xún)?nèi)用。
    五、宣傳與氛圍營(yíng)造。
    (一)、對(duì)外廣告宣傳。
    1、做2期平面媒體廣告;。
    2、電視廣告2期;。
    3、網(wǎng)絡(luò)廣告;。
    4、高檔樓宇廣告。
    (二)、短信群發(fā)。
    短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂(lè)!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話(huà):
    (三)、通過(guò)店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:
    1、店外水牌,第一次提示顧客;。
    2、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造:
    (1)、x展架3個(gè);。
    (2)、噴繪圖片30張;。
    (3)、特制父親節(jié)菜單;。
    (4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;。
    (5)、臺(tái)面軟文(從六、一兒童節(jié)到6、15父親節(jié));。
    (7)、員工問(wèn)候語(yǔ):父親節(jié)快樂(lè)!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動(dòng)做好鋪墊!
    3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng):
    (1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語(yǔ):祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸??鞓?lè)!
    (3)、為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂(lè)、身體健康!
    (4)、(祝酒詞講完之后)說(shuō):各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂(lè)身體健康!(將氛圍推向高潮)。
    六、注意事項(xiàng)。
    1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過(guò)則顯假,欠缺則無(wú)法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動(dòng)顧客。
    2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。
    3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。
    4、父親節(jié)那天來(lái)我店過(guò)生日的父親必須提前預(yù)約。
    5、當(dāng)天在我店過(guò)生日的父親或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí),要組織管理層一起為父親說(shuō)句祝福語(yǔ)。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十八
    通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的.消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    一)年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格:
    二)包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:
    1、凡來(lái)就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán),干果一盤(pán),果盤(pán)一份。
    2、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。
    3、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
    4、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
    三)實(shí)施步驟:
    1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到胸有成竹。
    2、劃分客戶(hù)群(挑選vip客戶(hù))。
    3、拜訪(fǎng)客戶(hù)并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))。
    4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))。
    5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十九
    中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳餐廳做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
    二、活動(dòng)主題。
    “中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
    四、活動(dòng)時(shí)間。
    9月12日——9月21日。
    五、活動(dòng)形式。
    打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
    六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
    1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
    2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
    七、活動(dòng)廣告宣傳。
    1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。
    2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
    3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
    八、其它相關(guān)策略。
    人員調(diào)動(dòng)、餐廳布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。
    -----------。
    二、活動(dòng)主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    三、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
    四、活動(dòng)時(shí)間:9月12日——9月21日。
    五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
    六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
    1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
    2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
    七、活動(dòng)廣告宣傳。
    1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。
    2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
    3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
    八、其它相關(guān)策略。
    促銷(xiāo)活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)。
    活動(dòng)時(shí)間:_年9月6日——_年9月10日。
    目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇二十
    xx佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
    本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
    如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
    1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
    2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
    3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)(的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
    中秋節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇二十一
    歡慶六十年。
    歡聚全聚德。
    歡慶六十周年。
    歡聚仿膳飯莊。
    歡慶六十年。
    歡聚豐澤園。
    歡慶六十周年。
    歡聚四川飯店。
    (二)活動(dòng)時(shí)間。
    9月30日――10月8日。
    全聚德王府井店:
    推出了適合零點(diǎn)大廳消費(fèi)的多款“金秋團(tuán)圓宴”精品套餐及為宴會(huì)精心研制的王府盛宴――王府福壽宴、王府同慶宴。
    金秋團(tuán)圓宴。
    (本套餐不含酒水和服務(wù)費(fèi))。
    526元。
    3人量a套。
    1092元。
    1432元。
    甜面醬白糖。
    黃瓜條蒜泥。
    甜面醬白糖。
    黃瓜條蒜泥。
    全聚德奧運(yùn)村店:
    推出“歡慶主題”家庭特惠套餐(凡在大廳用餐的`顧客,點(diǎn)選套餐可獲贈(zèng)與全聚德百年老爐合影照片一張)。
    每天5名二等獎(jiǎng):奧運(yùn)珍藏版可樂(lè)一聽(tīng)。
    每天10名三等獎(jiǎng):全聚德精美福牌一個(gè)。
    若
    干
    歡慶主題宴。
    此套餐僅限9月30日-10月8日期間大廳使用
    全聚德西翠路店:
    9月30日至10月8日期間舉行“歡慶六十年,歡聚全聚德”特色活動(dòng),推出“舉國(guó)同慶宴”系列套餐;另推出六款國(guó)慶60年創(chuàng)新菜品,每款僅售“60元”。
    六款60元?jiǎng)?chuàng)新菜菜單蔥香魚(yú)肚。
    60元/位年年好運(yùn)(上上簽)60元/盤(pán)糟燴蛤士蟆。
    60元/位沙茶駝?wù)乒S。
    60元/位時(shí)尚肉方。
    60元/例侉燉魚(yú)。
    60元/沽。
    10月1日至10月8日節(jié)日期間到我店用餐的顧客憑結(jié)賬單參加店內(nèi)抽獎(jiǎng)一次。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立:一等獎(jiǎng)8名,“全聚德小二鍋頭(9瓶裝)一箱”;二等獎(jiǎng)20名,“全聚德仿真鴨”一個(gè);三等獎(jiǎng)50名,“全聚德精美錢(qián)包”一個(gè);紀(jì)念獎(jiǎng),“全聚德臉譜啟瓶器”一個(gè)。
    舉國(guó)同慶宴。
    共3頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)123。