市場調(diào)查報告總結(jié)(五篇)

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    隨著社會一步步向前發(fā)展,報告不再是罕見的東西,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報告嗎?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
    市場調(diào)查報告總結(jié)篇一
    在調(diào)查大學生喜歡的方便面品牌時,情況稍微有所變動,不過,康師傅依然領跑方便面市場,大骨面排在第二位,根據(jù)最新的市場狀況來看,大骨面上升勢頭良好。對比大骨面今麥郎下降趨勢明顯,可能與近期日本與國際關系處理緊張所導致。統(tǒng)一100位例頭四位最后一名。在前五位當中,白象旗下的大骨面和牛面占據(jù)2個席位,其中,大骨面單品月銷量已經(jīng)突破1億元,這與白象近年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整有所關聯(lián)。
    由此,方便面行業(yè)已完全進入寡頭壟斷時期。其特征表現(xiàn)在:寡頭企業(yè)在消費群中已形成不可動搖的地位,其他企業(yè)在一段時期內(nèi)很難進入這一市場,競爭主要在寡頭之間展開。
    消費者消費目的:輔助主食,占據(jù)一部分生活費用大學生購買方便面的目的主要是充饑,不象吃正餐那樣有固定的時間,按時就餐,餓了就吃,這可能與大學生活環(huán)境有所關系,充裕的課余時間,自由的學習生活,使得學生們多以方便面簡單、快速、方面來解決自己的飲食。雖然沒有固定的食用時間,但大多數(shù)學生食用方便面還是有固定的地點,一般都是在校內(nèi),并且使用頻率非常之高。每月消費方便面在6元-20元之間的占據(jù)80\%以上,大學生每月購買方便面的費用主要在20---40元之間,可見大學生每月生活費用中,購買方便面的費用還是比較高。從本次對各地大學生的了解發(fā)現(xiàn),大學生已經(jīng)成為方便面的主要消費者之一。由此可見,方便面已經(jīng)成為大學生的主要使用食品之一。有“營養(yǎng)”才能“養(yǎng)大”方便面市場
    記得有一個有趣的現(xiàn)象,那就是許多人在吃方便面時會加入雞蛋、火腿腸、涼拌菜等食品,這說明方便面沒營養(yǎng)已成為人們的消費共識。雖然,近年來方便面無論是在工藝上還是在用料上都取得了較大的改進,但是都沒能從根本上改變方便面沒營養(yǎng)的現(xiàn)狀。調(diào)查顯示:沒營養(yǎng)正成為方便面的一大軟肋,有一半以上的消費者認為吃方便面最大的壞處就是沒有營養(yǎng)。大學生在選擇方便面品牌的時候同樣注重口味的選擇。大學生購買方便面時關注的因素主要以湯鮮味美、價格實惠為主要關注因素。調(diào)查時對大學生在營養(yǎng)與價格的選擇上做了一個測試,即消費者是否會購買2-3元左右的營養(yǎng)型方便面,發(fā)現(xiàn)大學生們對方便面的營養(yǎng)、口味價值越來越看重,有超過近三成的消費者表示肯定會或會購買營養(yǎng)型好口味的方便面。因此,從這一點也可以看出,在方便面未來市場的競爭中,價格的影響正逐漸被替代,如何做好營養(yǎng)方面的文章將是決定未來的一個重要因素。據(jù)了解,在營養(yǎng)方面,白象已走在營養(yǎng)方便面的最前列,如她推出的白象大骨面面,富含天然骨膠原,大骨熬湯身強體壯等,取得了良好的市場效果,這說明未來的方便面市場只有靠營養(yǎng)才能來養(yǎng)大。
    本次調(diào)查走訪了河南、山東、東北、陜西、山西、南京、安徽等10個城市,針對上10個城市的高校學生采集近千份樣本,其中男性受訪對象比例略多于女性,在學歷上以本科生為主,達到75.9\%,其他以小部分專科生和少數(shù)研究生。采納研究機構(gòu)聯(lián)合《銷售市場》等國內(nèi)幾家專業(yè)雜志為本次研究做了細致分析,為企業(yè)商家提供了可供參考的依據(jù)。
    市場調(diào)查報告總結(jié)篇二
    就目前市場薪資狀態(tài)發(fā)展,公司薪酬制度的不斷更新,而薪酬制度又直接關系到一個企業(yè)的成長和發(fā)展,一個良好的薪酬制度,不但能夠事半功倍,更能夠增加員工的工作效率,同時也能夠增加產(chǎn)出比的提升,基于以上因素,做此調(diào)查報告,以便總經(jīng)理有所參考。
    結(jié)合目前的市場薪酬狀態(tài),我們做出了不同行業(yè)不同崗位的薪酬調(diào)查和對比,為的就是讓我們的薪酬制度針對于市場來講,具有絕對的市場競爭力,擴大公司規(guī)模,擴充人員編制,同時也是發(fā)覺我們的崗位不合理和人員的“精兵簡政”原則,做出良好的職位匹配,從而使工作效率提升,達到企業(yè)利益最大化的原則,下面可以看一下通過過調(diào)查的幾項數(shù)據(jù)反饋,
    餐飲類:底薪1000+獎金(300左右)+包吃包住,但無保險; 女裝類:底薪1000+2%的提成(約700元),但無保險;
    網(wǎng)絡銷售員:底薪800+單筆項目款項的千分之五(約500元)=1300左右,無保險
    內(nèi)衣類:底薪850+(一線品牌1%計提,二線品牌2%計提)=1500左右,交三險;
    運動裝:底薪800+(10000以上1%提,15000以上1。5%提,20000以上2%提底薪漲至1000),公司提供商業(yè)保險(醫(yī)療保險);
    快消品:底薪1100+2%提成(約900—1200之間),并交納五險一金;
    化妝品:底薪800+150飯補+50話補+單筆提成+獎金(約1000以上)=20xx以上,交五險。
    房產(chǎn):底薪1000+提成+獎金=2300以上,交納5險。
    珠寶類:底薪1200+提成,完成任務額外獎勵300=2300以上 屈臣氏:底薪1000+提成=20xx以上,轉(zhuǎn)正交五險一金
    同行業(yè)對比:
    網(wǎng)球王子:底薪1030元+提成1%/人+餐補150元/人+電話補貼
    100/人= 1800以上,交三險。
    甲殼蟲:底薪1000元 提成1%/人 餐補150元/人
    從薪資的層次來分的話,新世紀的消費層次和薪資標準,相對于市區(qū)的整體薪資標準是相對較高的,同比來講,應該高出市區(qū)平均值得200左右,也就是說市區(qū)目前的底薪平均值在800,而新世紀的話要達到1000元底薪,而在福利待遇上來講,交保險的企業(yè),能夠達到70%左右,其中25%的企業(yè)是能夠提供到全面的五險一金的;40%的企業(yè)只能夠提供三險,還有5%的企業(yè)是分年度給員工購買商業(yè)保險的,從對員工的投資來講70%以上的企業(yè),開始從留人和留住人的角度出發(fā),確保人員的不流失或者減少流失,當然不是絕對的,但是給予員工的離職考慮項就會有更大的附加籌碼,也會在離職的情緒和思維上帶來壓力,從而來減少員工的流失率,有數(shù)據(jù)現(xiàn)實20xx年無保險人員的企業(yè)流失率和有保險的流失率對比為35%:5%可以看到7倍的流逝率對比,而在就業(yè)時更多關注的保險為養(yǎng)老、醫(yī)療和生育三項,對于此項關注度的百分比可以達到80%以上,對于現(xiàn)階段的大學生就業(yè)關注度能夠達到94。8%說明整體的就業(yè)人群在擇業(yè)的考慮思維有明顯的提升,同時也能夠說明企業(yè)的備選的可能幾率提升的選項大體可分為:
    1、 企業(yè)的實力
    2、 企業(yè)的保險福利
    3、 企業(yè)對于員工的成長投資
    4、 企業(yè)的發(fā)展平臺和優(yōu)勢
    5、 企業(yè)的目前現(xiàn)狀和提升空間
    6、 企業(yè)給予到應聘人員的發(fā)展平臺
    而從某些意義上來講,公司在做薪酬的方面來講,也會存在一些負面的激勵項,比如說:
    1、 企業(yè)的制度頻繁更換
    2、 對于人員成長的關注度不夠
    3、 企業(yè)無福利保險機制
    4、 不履行承諾
    5、 言語、行為激怒
    6、 無效溝通
    這些方面是我們應該盡量避免的發(fā)生項和要規(guī)避的事物,就目前的公司整體薪資而言,薪資水平較人均水平對比,試用店員工資普遍偏低,建議底薪提升至800元,在試用期階段,應該提供完成任務的層次獎勵(至少要區(qū)別出2層),保證目前的試用員工收入能夠達到1000—1200元,從而后續(xù)的引入此員工,并進行人員的跟進和人員價值最大化的開發(fā),更好的為公司利益最大化,而從進幾次面試來看造成人員流失的主要原因,就是我們的薪資起步較低,致使沒有人愿意嘗試,即使我們的招聘人員將后期的發(fā)展方向或者后期的晉升空間,但是我們整體的薪資是滯后的,所以帶給我們的招聘流程是缺失的和被動的,對于轉(zhuǎn)正后的員工底薪900和周邊的或同行業(yè)的薪資相差不大,但是相對的福利待遇,例如話補、誤餐補助和保險還是存在一定比例的落差,需要公司有針對性的在明年的年度規(guī)劃進行有機的整合調(diào)整,確保薪酬制度的飽和狀態(tài),提升公司方和員工的共同滿意度,從而建立愉快的合作機制,而不是視而不見或者不尋根源的盲目解決,需要我們發(fā)現(xiàn)和尋找企業(yè)和員工的薪資均衡點,自古以來薪酬制度是企業(yè)和應聘人員之間的敏感部位,如何能夠讓人員充滿熱情的工作不單單是高薪所能夠達到的,還有多重的因素,包括對于員工的歸屬感認知,包括對于員工工作認可,還有就是對于員工的晉升,從而達到員工多重的工作滿意度,使得員工做事事半功倍,達到超出我們所預期的目標或數(shù)據(jù),以上為整體的市場為期兩周的薪資調(diào)查報告,內(nèi)容涵蓋同行業(yè)和非同行業(yè)的調(diào)查內(nèi)容,僅供參考。
    調(diào)查人:xx
    20xx年12月21日
    市場調(diào)查報告總結(jié)篇三
    (一) 調(diào)查目的:通過了解大學生手機使用情況,為手機銷售商和手機制造商提供參考,同時為大學生對手機消費市場的開發(fā)提供一定的參考。
    (二) 調(diào)查對象:在校生
    (三) 調(diào)查程序:
    1. 設計調(diào)查問卷,明確調(diào)查方向和內(nèi)容;
    2. 進行網(wǎng)絡聊天調(diào)查。隨機和各大學的學生相互聊天并讓他們填寫調(diào)查表;
    3. 根據(jù)回收網(wǎng)絡問卷進行分析,具體內(nèi)容如下:
    (1) 根據(jù)樣本的購買場所、價格及牌子、月消費分布狀況的均值、方差等分布的數(shù)字特征,推斷大學生總體手機月消費分布的相應參數(shù);
    (2) 根據(jù)各個同學對手機功能的不同要求,對手機市場進行分析;
    大學生手機使用情況調(diào)查問卷
    同學您好:
    打擾一下,幫我填一個表可以嗎?為了了解在校大學生對手機消費的需求,我特地展開了此次的調(diào)查活動,希望您在百忙之中抽出寶貴時間幫我完成這份市場調(diào)查.,將您的選項填入括號中。
    1.您目前擁有手機嗎? ( )
    a.有 b.沒有
    2.您的手機牌子是什么?
    a.諾基亞 b.摩托羅拉 c.三星 d.索尼愛立信 e.cect f.夏新 g.其他( )
    3.您購買手機的場所是?
    a.商場 b.專賣店 c.網(wǎng)上訂購 d.其他( )
    4.您喜歡的手機牌子是什么?
    a.諾基亞 b.摩托羅拉 c.三星 d.其他()
    5.購買手機, 您認為合適的價位是多少?
    a.500—1000元 b.1000—1500元 c.1500—xx元 d..xx元以上
    6.您購買手機的主要用途是用來什么?
    a.發(fā)短信 b.打電話c.打游戲d.其他
    7.您購買手機首先考慮的問題是?
    a.外形 b.功能 c.價格 d.品牌 e.其他
    8.若您要更換手機,在經(jīng)濟條件允許的前提下,您最想使用下列哪種類型的手機:
    a.智能手機 b.拍照手機 c.音樂手機 d.普通手機
    9.您的手機主要用來?
    a.打電話 b.發(fā)信息 c.玩游戲 d.上網(wǎng)
    10.您現(xiàn)在或曾經(jīng)使用哪些手機功能?
    a.文字短信b.彩信c.手機攝影d.無線上網(wǎng)e.下載游戲f.ems
    11.您將來會嘗試使用哪些手機業(yè)務與手機功能?
    a.文字短信 b.彩信 c.彩鈴d.手機廣播信息 e.手機攝影 f.手機報紙g.手機小說 h.手機電影/電視 i.游戲 k.gprs l.手機交友
    12.您覺得手機對你的生活來說:
    a.很重要 b.比較重要 c.一般 d.比較不重要 e.一點都不重要
    13.您作為顧客,希不希望廠家配送配套的手機套、手機鏈?
    a.希望 b.不希望
    14.您希望手機廠商提供什么樣的服務?
    a.校內(nèi)維修b.學生專賣店c.手機專賣店
    15.請簡單描述您理想中的手機
    第二部分 數(shù)據(jù)分析
    根據(jù)以上整理的數(shù)據(jù),我進行數(shù)據(jù)分析,得出結(jié)論:學生手機市場是個很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥?BR>    (一)根據(jù)學生手機市場份額分析
    根據(jù)調(diào)查顯示,在學生市場份額排名靠前的品牌中,學生市場份額偏高的品牌有諾基亞36%、摩托羅拉18%、三星25%等,這幾個品牌無一例外都是主要以低端機沖擊市場,目前國產(chǎn)品牌在學生市場中認可度也在不斷提高。
    (二)學生消費群的普遍特點
    作為學生我對這個群體做了一些了解,對于我們共同的特點進行分析,得出手機市場應該針對不同學生群體開發(fā)產(chǎn)品或進行針對性的營銷手段,才能夠搶占市場。下面我們就來對學生群體的特點來進行分析:
    1. 學生消費群的普遍特點:
    1) 沒有經(jīng)濟收入;
    2) 追逐時尚、崇尚個性化的獨特風格和注重個性張揚;
    4) 學生基本以集體生活為主,相互間信息交流很快易受同學、朋友的影響。
    5) 品牌意識強烈,喜愛名牌產(chǎn)品;
    (二)學生消費者購買手機的準則和特點
    通過調(diào)查大學生購買手機主要考慮因素是時尚個性化款式、功能、價格、品牌等,這也成為學生購買手機的四個基本準則。在調(diào)查中表明,大學生選擇手機時最看重的是手機的外觀設計,如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等,占65%;但大學生也并非一味追求外表漂亮,“內(nèi)涵”也很重要,所以手機功能也占有一席之位,占50%;其次看重的是價格,而較少看重的是品牌,看來現(xiàn)在的大學生還是比較看重實際的。
    市場調(diào)查報告總結(jié)篇四
    娃哈哈集團宗熱旨:“健康你我他,歡樂千萬家?!蓖薰峁┑氖菨M足千萬家庭日常所需的大眾產(chǎn)品,經(jīng)營的是“健康、歡樂”的事業(yè)。
    娃哈哈集團總體戰(zhàn)略:“發(fā)展發(fā)展再發(fā)展,食品飲料業(yè)專業(yè)化為主,跨行多元化為輔。”
    隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,居民生活水平的提高,中國的軟飲料行業(yè)的市場規(guī)模也在不斷地擴大??偟膩碚f,軟飲料行業(yè)的發(fā)展主要體現(xiàn)出多層次,多品牌,多特性,容量大,變化快,品牌競爭激烈等特點。當前我國飲料行業(yè)的多元化格局已經(jīng)初步顯現(xiàn),飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁等十大類,同時發(fā)展并規(guī)范功能性飲料的生產(chǎn)。我國飲料行業(yè)同質(zhì)化較為普遍,一直困擾行業(yè)發(fā)展。那么,如何走出同質(zhì)化的怪圈?必須走差異化的路子!
    現(xiàn)在的飲料市場內(nèi)碳酸飲料、瓶裝水市場趨于成熟,增速放緩;茶飲料、果蔬汁飲料市場蓬勃發(fā)展;功能性飲料市場方興未艾。這就是現(xiàn)在的飲料市場發(fā)展的特征。
    此次調(diào)研主要的目的是為了進一步了解娃哈哈飲品在市場上的消費情況及加大對學生群體的市場,可以更好的對學生群體做出特有策劃方案做準備。了解消費者對未來飲料市場的期望、大學生對娃哈哈飲料的了解程度及與競爭者之間相比所表現(xiàn)出的優(yōu)勢與不足。
    1、調(diào)研對象
    此次的調(diào)研是針對娃哈哈飲品進行的,了解消費者對于此品牌的了解程度與忠誠程度,并與其他品牌做對比,分析競爭優(yōu)勢與不足,爭取為企業(yè)提供有效的消費者信息。該企業(yè)在飲料市場有很強的實力,而且還有很大的發(fā)展空間,希望通過此次的調(diào)研獲取有利的信息。
    2、數(shù)據(jù)來源
    調(diào)研于20xx年9月5日,我們采用發(fā)放問卷調(diào)查的方法針對吉林化工學院的學生進行隨機性的調(diào)查。
    3、問卷設計
    本問卷是娃哈哈第五屆全國高校市場營銷大賽指定的調(diào)查問卷模板。針對學生,我們對娃哈哈飲料產(chǎn)品調(diào)查表進行了適當?shù)男薷?,形成研究所使用的問卷。其中產(chǎn)品測試部分包含娃哈哈的四種產(chǎn)品,分別是:冰糖雪梨、啟力、激活和酸奶。
    4、實施過程及問題處理
    調(diào)研如何實施,遇到什么問題,如何處理等。
    5、數(shù)據(jù)處理方法及工具
    用什么樣的工具、方法對數(shù)據(jù)進行分析和統(tǒng)計處理。
    本次調(diào)查我們采用分層抽樣法,在學校利用下課時間對上自習的同學和其他學生進行問卷調(diào)查,為了提高問卷的回收率,在取得學生的同意后,采用面對面的調(diào)查方式。由調(diào)查人員親自到學生面前發(fā)放問卷,現(xiàn)場填寫,當場回收。我們共調(diào)查了100名學生,回收問卷90份?;厥章?0%,有效率90%。之后組員分工合作,合力分析調(diào)查問卷所反映出的問題。
    (一)問題
    在調(diào)查分析中我們研究的目的是在學校范圍內(nèi)
    1、 檢驗學生的消費習慣和怎樣形成的這種習慣。
    2、了解學生接娃哈哈飲料的方式和媒體宣傳力度是否廣泛。
    3、對娃哈哈產(chǎn)品進行測試,學生對于產(chǎn)品的了解情況,對于新產(chǎn)品是否滿意。
    (二)數(shù)據(jù)分析
    1、在90份調(diào)查問卷中學生的性別比例為男性50名,女性40名。
    2、飲料消費習慣
    (1)影響購買飲料的主要因素有口感和營養(yǎng)方面,消費者最在意的就是這兩個方面
    (2)消費者經(jīng)常用購買一種產(chǎn)品的主要原因在于其名氣,品牌知名度和價格方面。
    3、媒體接觸情況
    4、產(chǎn)品測試
    (1)對于娃哈哈的老產(chǎn)品激活、冰糖雪梨等產(chǎn)品的賣點都介于很感興趣和可以接受之間。對于新產(chǎn)品啟力折賣點方面介于可以接受和一般沒感覺兩方面。
    (2)對于娃哈哈產(chǎn)品的廣告宣傳方案中則是大多集中在比較有吸引力方面。
    將調(diào)研所得以及經(jīng)過統(tǒng)計分析的數(shù)據(jù)報告出來。對調(diào)研結(jié)果的介紹要盡量簡潔,描述形式通常以表格或圖形為主,并對圖表中的數(shù)據(jù)資料所隱含的趨勢、關系或規(guī)律加以客觀的描述。
    1、企業(yè)市場現(xiàn)狀
    說明市場發(fā)展歷史、現(xiàn)狀和趨勢,市場總額與份額統(tǒng)計,銷售量,市場占有率,銷售人員配備等。
    2、主要競爭對手調(diào)研
    調(diào)查各競爭對手的市場狀況,以及他們在研發(fā)、銷售、資金、品牌等方面的實力。
    康師傅:康師傅飲品在市場上的占有率名列前茅,說明其在飲料行業(yè)有強有力的地位,也有很深的影響力,而且在品牌影響力、知名度、技術(shù)等方面有很大的優(yōu)勢。康師傅緊隨時尚的腳步,不斷創(chuàng)新,研發(fā)新的飲品,爭取更好滿足消費者各方面的需求。暢通的營銷渠道、完善的營銷策略也使得其在市場上一直保持著不錯的地位。
    統(tǒng)一:統(tǒng)一在市場飲料行業(yè)內(nèi)也占有相當大市場,基于良好的聲譽、完善的運營體系、先進的技術(shù)、良好的財務狀況和穩(wěn)固的銷售渠道,其擁有不容忽視的競爭實力,大多數(shù)消費者對于統(tǒng)一飲品也很青睞。
    3、目標市場調(diào)研
    產(chǎn)品消費群體特征,消費方式以及影響市場的因素分析,
    對于飲料行業(yè),最主要的消費人群是15到35歲左右的年輕人群,這群人是時尚的代表,是消費市場上的'中流砥柱。調(diào)查的結(jié)果顯示,女性的消費情況稍高于男性,女性最常喝飲料的比例高于男性,這與女性消費者對于飲料的飲用頻率高、注重口感、追求時尚的特性有很大的關系。
    對于我們所調(diào)查的對象,他們主要在學校內(nèi)部或附近的商店購買飲料,購買的時間段集中在早上和下課時間,尤其在體育課之后購買人數(shù)迅速增多。
    用簡潔明了的語言對研究前所提出的問題做明確的結(jié)論,并針對調(diào)研獲得的結(jié)論對市場發(fā)展趨勢作出預測,對該企業(yè)提出針對性和可行性的營銷建議和措施,供決策者參考。
    從以上的調(diào)查問卷的分析可知,娃哈哈飲料的市場占有率非常高,娃哈哈在大學生心目中的印象也很好。但大學生對于娃哈哈產(chǎn)品的了解不全面,而且對于娃哈哈產(chǎn)品的品感方面與國際的大品牌可口可樂等競爭者還是存在差距。
    (一)娃哈哈飲料的優(yōu)點
    1、口感好,營養(yǎng)非常豐富。
    2、電視廣告做的好,宣傳廣泛。
    3、價格實惠,可以令大學生接受。
    4、品牌形象好。
    (二)娃哈哈飲料的缺點
    1、網(wǎng)絡廣告宣傳力度不夠,網(wǎng)絡促銷活動如贈送q幣等的活動少,導致大學生對娃哈哈新產(chǎn)品的了解少。
    2、促銷活動方面做的不夠全面,學校內(nèi)部超市等沒有針對娃哈哈產(chǎn)品的促銷活動,沒有針對學生的降價促銷活動。 3、競爭力相對其他產(chǎn)品不夠。
    (三)建議
    1、加大網(wǎng)絡宣傳,針對學生的青年網(wǎng)絡。
    2、提升質(zhì)量,在學生民目中樹立品牌意識,提升品牌知名度。
    3、在各大高校贊助學生的活動,以進一步加深娃哈哈品牌在學生心目中的地位。
    市場調(diào)查報告總結(jié)篇五
    位于河南省中部偏東,是黃河沖積扇平原的尖端。海拔69米至78米。東臨商丘市,西連省會鄭州市,南接許昌市、周口地區(qū),北靠黃河,與中原油田隔河相望。東距亞歐大陸橋東端的港口城市連云港500公里,西距省會鄭州72公里,在中國版圖上處于豫東大平原的中心部位。
    開封市轄5個市轄區(qū)鼓樓區(qū)、龍亭區(qū)、順河回族區(qū)、禹王臺區(qū)、金明區(qū),5個縣杞縣、通許縣、尉氏縣、開封縣、蘭考縣,全市共有24個街道、34個鎮(zhèn)、55個鄉(xiāng)。開封市總面積6444平方千米,人口490萬。
    雖距白酒消費大市鄭州較近,但開封的白酒市場卻并不紅火。開封的高檔白酒市場不是很理想,高檔白酒消費僅限于政務和大型商務消費,中檔酒消費很難向上帶動。 從20xx年春節(jié)前開始,茅臺十五年開始上量。
    100元以上價位的品牌,以老白汾十五年最為突出,各名酒品牌的中高檔產(chǎn)品也多有分布,但市場表現(xiàn)一般。中檔酒消費集中在20-30元價位上,以古井、河套、宋河、西鳳為主。古井貢多年稱霸后開始下滑,宋河難覓豫酒老大之感,老白汾酒在中高價位沖擊習慣,河套、姚花春投入力度很大,但前者開花,后者未果。消費量最大的是5-20元價位的產(chǎn)品,旺季時每天能銷20xx箱左右。在低檔酒市場上,東北酒已經(jīng)沒人留戀了。有一款光瓶酒的青島特曲在開封已經(jīng)有了十幾年歷史,一直是廠家直銷的,七八無左右的價格,礦泉水釀造,39-44度之間,很受當?shù)厝说南矚g。
    中低端酒市
    古井貢: 有兩款主要產(chǎn)品,即紅盒玻瓶和白盒白瓷瓶,二者價位相當,在30元左右價位走量最大,沒有其它品牌競爭。古井酒在開封已經(jīng)持續(xù)銷售了七八年時間,20xx年下滑比較明顯,據(jù)當?shù)亟?jīng)銷商介紹,主要原因是:消費者喜新厭舊想換品味;渠道利潤很低,經(jīng)銷商動力不足等。目前古井淡雅在開封的銷售形勢依然很好。
    姚花春:20xx年初開始做市場,力度比較大。上促銷、做門頭、搞活動,攻勢頗為兇猛。在酒店的促銷假力度很大,同時進店多、促銷員多、活動多。但口感、酒質(zhì)并無特別之處,簡裝酒在流通沒有形成走量,十幾元的產(chǎn)品在酒店能走動,20元以上價位走量就比較困難了。
    河套老窖:產(chǎn)品主要在10-20元價位上能夠走量,16元每瓶的三年陳釀銷售看好。市場投入力度還可以,只是打假跟不上,受假酒沖擊比較明顯。 宋河:對開封的投入力度一直比較大,但一直沒有做起來。目前中低價位還能走量鹿邑大曲有一部分市場。
    中高端酒市
    50元到100元的價位上,習水和老白汾之間競爭比較激烈。
    習水:進入開封已有幾年時間,買斷酒店比較多,開瓶費給的比較高。近一兩年來70-90元的市場受老白汾沖擊很厲害。據(jù)當?shù)亟?jīng)銷商介紹,當年口子窖都沒能把習酒打下去,但習酒卻被老白汾無聲無息的給做下去了。
    老白汾:老白汾的特點是品種多、渠道多,銷售氛圍好,產(chǎn)品上量快,但利潤一般。老白汾上量的手法是操作機關用酒等特殊渠道?,F(xiàn)在面臨的問題是假酒很多,渠道有些亂。在100元以上價位十五年很有市場,同時在70-90元的價位上量很快,形成了銷售份額。但有經(jīng)銷商認為汾酒持續(xù)時間不會太長,其各個經(jīng)銷商都有自己的品牌,誰也不愿先投入,也沒人主動打假,進行市場維護。
    開封的夏季夜場大排擋比較活躍,十幾元的中低檔酒走量很大。a、b類酒店百元左右的消費以老白汾為主。酒店自帶率很高,達到80-90%。進店費用比較大,還得上促銷員,不然還是不好拉動。餐飲終端弱化,結(jié)帳比原來要好些,銷售能上量的酒店進店費用依然很高,a類店買店費在十幾萬元,b類店有的要求全年銷售額10%的返點,撤出酒店已經(jīng)成為一種現(xiàn)象。在商超中的白酒促銷活動比較多,但走量一般,進店費也比較高,但商超是被廠商越來越重視的渠道。批市功能已經(jīng)弱化,銷售量比較大的是社區(qū)內(nèi)的便利店。煙酒店、名酒行還是目前最主要的流通渠道,產(chǎn)品走量可觀。 渠道 特點 進場費用 大排檔 酒店 夏季活躍,十幾元的中檔酒走量很大 自帶率很高,達到80-90%, 進店費用比較大,還得上促銷員。 促銷活動比較多,但走量一般, 卻被廠家愈來愈重視。 a類店買店費在十幾萬元, b類店有的要求全年銷售額10%的返點。
    總的看來,開封的白酒消費有些保守和滯后,目前處于新老產(chǎn)品交替中。 開封消費者受促銷的影響很大,如果一些成本低的小牌子產(chǎn)品進行大投入的話,名酒的優(yōu)勢就比較小,市場做起來就比較困難。地方雜牌酒做單一市場的力度和優(yōu)勢,是大廠家都不能比的。成本低、上促銷、上品嘗、開發(fā)布會,一番活動下來,讓名酒經(jīng)銷商的壓力倍增。做名酒靠品牌,要靠廠家投入,但廠家是著眼于全國市場的,經(jīng)銷商的市場操作空間比較小。目前很多開封的名酒經(jīng)銷商都感到市場愈加難做。
    基于這樣的市場特性,筆者建議可以做些場外小規(guī)模的促銷,既投資不大,卻能收獲頗豐。因其周期短,操作起來方便靈活,可控性強,目前這種活動愈來愈被重視。
    賣場外小規(guī)模常規(guī)促銷是指跳出賣場的貨架,借用賣場的人氣,提前攔截目標顧客,有針對性地開展一系列有效的、一對一的宣傳推廣活動。賣場外常規(guī)促銷已經(jīng)成為很多企業(yè)運作終端的有效武器。
    可是,賣場外旗幡招展,人流如織,各個品牌的促銷臺一字排開,駐足的顧客東張西望,眼花繚亂。誰的場外促銷能吸引她的目光,打開她的荷包? 讓我們一起來參考一些場外小規(guī)模促銷的實戰(zhàn)經(jīng)驗。
    小規(guī)模常規(guī)促銷操作要點。
    1.始終要把產(chǎn)品放在第一位。
    2.場外促銷是做給目標顧客看的。
    3.要有一整套常規(guī)的促銷道具和宣傳品、促銷品。
    4.需要培養(yǎng)一支訓練有素、特別能戰(zhàn)斗的促銷隊伍。
    5.形成企業(yè)自己的可以復制的促銷模式。
    6.預備好幾種常規(guī)促銷的形式和相關的工具。
    7.火爆熱烈的氣氛是第一促銷力。
    8.注重現(xiàn)場的促銷形象。
    9.小規(guī)模常規(guī)促銷要有一定的數(shù)量和持續(xù)性。
    10.促銷形式要有創(chuàng)新。
    11.在氣勢上要絕對壓倒同場競技的廠家。
    12.配合整體的市場推廣效果更佳。