一個(gè)好的方案應(yīng)當(dāng)具備可控性和變通性，以應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的各種情況和變化。在制定方案之前，要對(duì)現(xiàn)有情況進(jìn)行充分的了解和分析。希望以下的案例分析能夠?yàn)槟闾峁┮恍┧悸?，以便更好地制定方案?BR> 餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇一
一、活動(dòng)時(shí)間：
20__年11月9日6pm---9pm。
二、活動(dòng)主題：(可選)。
主標(biāo)：北站愛(ài)情故事。
愛(ài)上愛(ài)，愛(ài)上(企業(yè)名或品牌名)!(企業(yè)名或品牌名)美食音樂(lè)薈附標(biāo)：11.9，但愿人長(zhǎng)久，光棍不再有!
三、活動(dòng)目的：
吸引人氣，增加粉絲餐飲商家展示帶動(dòng)零售。
四、活動(dòng)形式：
場(chǎng)外商家美食展+場(chǎng)內(nèi)商家促銷+樂(lè)隊(duì)live演唱+敢愛(ài)達(dá)人宣言。
美食：30個(gè)餐飲商家擺攤，自備食品與份數(shù)，一個(gè)小時(shí)免費(fèi)試吃。同時(shí)(企業(yè)名或品牌名)配備花式調(diào)酒和水果。
場(chǎng)內(nèi)促銷：全場(chǎng)五折起，商家推爆款，先到先得。
78層主會(huì)場(chǎng)。
六、活動(dòng)受眾人群(1000名)。
北站企業(yè)/事業(yè)單位：a1棟、地鐵物業(yè)、高鐵等。
周邊社區(qū)/公園居民：龍悅居、民塘路公園等。
公司內(nèi)部員工邀請(qǐng)家屬朋友。
商家邀請(qǐng)家屬朋友。
七、活動(dòng)宣傳渠道。
1、繽果空間資源：自媒體、微信大v購(gòu)買、紙媒(11月3日—11月9日)。
2、北站及周邊社區(qū)線下派單：11月3日—11月9日。
3、商家自媒體轉(zhuǎn)發(fā)。
八、活動(dòng)流程。
1、導(dǎo)入階段：6pm—7pm。
78層：音樂(lè)響起。
美食貼紙：憑貼紙領(lǐng)取五份食物。
現(xiàn)金券：用于現(xiàn)場(chǎng)零售消費(fèi)，滿200減60。
熒光配飾：用于身份識(shí)別和游戲互動(dòng)，增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍。
敢愛(ài)達(dá)人：現(xiàn)場(chǎng)熒幕留言滾動(dòng)/照片滾動(dòng)。
人物kt板創(chuàng)意拍照+鮮花留言墻：情侶人物、蒼井空。
2、美食派對(duì)階段：7pm—8pm。
商家：提供產(chǎn)品、服務(wù)，派送優(yōu)惠券。
氣氛營(yíng)造：樂(lè)隊(duì)live。
消費(fèi)者：關(guān)注微信，獲取貼紙，免費(fèi)試吃。
敢愛(ài)達(dá)人互動(dòng)階段：8pm—8:30pm。
全場(chǎng)爆款秒殺：9pm開(kāi)始，先到先得。
商家：每個(gè)商家自推一款產(chǎn)品做爆款，限量限時(shí)。
九、現(xiàn)場(chǎng)布置。
舞臺(tái)、大熒幕、燈光、音響。
情侶人物kt版創(chuàng)意照相。
繽果logo做主景布置。
鮮花留言墻。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇二
二、活動(dòng)內(nèi)容：
1、購(gòu)物贈(zèng)湯圓：
2月26日至28日一次性購(gòu)物滿68元(莒縣、莒南店58元)即贈(zèng)價(jià)值5元的思念湯圓1袋(500克)，單張小票限贈(zèng)兩袋，日贈(zèng)200袋，贈(zèng)完為止。
2、猜燈迷活動(dòng)：
3、開(kāi)學(xué)加油站：
元宵節(jié)期間，離學(xué)生開(kāi)學(xué)時(shí)間為期不遠(yuǎn)，各種學(xué)生學(xué)習(xí)用品、生活用品箱包類、文體類等驚爆價(jià)促銷。學(xué)生服裝、休閑類服裝等冬裝出清促銷。
廣告促銷贈(zèng)品氣球：顏色：紅、粉、黃、蘭、綠、紫、橙、金、黑、白。印上企業(yè)、商家的標(biāo)志、圖案、宣傳用語(yǔ)、地址電話、慶賀文字等。以氣球自身無(wú)可替代的親和力及五彩繽紛、人見(jiàn)人愛(ài)且價(jià)格低廉的特色，作為一種新型經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的廣告載體，深受青睞、廣告宣傳效果極佳、信息反饋立竿見(jiàn)影。
它適用于企業(yè)開(kāi)業(yè)、房地產(chǎn)公司開(kāi)盤、培訓(xùn)學(xué)校、廣告宣傳產(chǎn)品促銷活動(dòng)、節(jié)日、紀(jì)念日、慶典、展會(huì)、和婚宴生日等場(chǎng)合的裝飾布置和贈(zèng)送、另配套氣球桿、帽。產(chǎn)品價(jià)格低廉，質(zhì)量上乘，印刷精美，歡迎廣大客戶來(lái)人來(lái)電咨詢。扔不掉的廣告小汽球!
它可以將您的廣告商標(biāo)和地址電話像長(zhǎng)著翅膀飛進(jìn)千家萬(wàn)戶、穿街過(guò)巷、人人皆知!達(dá)到廣而告之的效果!
派發(fā)氣球方案和地點(diǎn)：可根據(jù)客戶指定地點(diǎn)投放贈(zèng)送如市縣級(jí)、地區(qū)、街道、公園、小區(qū)，車站，商場(chǎng)、超市、學(xué)校、醫(yī)院等周邊以人為方式投放或贈(zèng)送給每個(gè)人。廣告小汽球快餐店廣告氣球、西餐廳禮品氣球、大酒店、飯店、賓館廣告氣球、酒吧禮品氣球、冷飲店禮品汽球、茶館廣告氣球公園廣告氣球、兒童樂(lè)園廣告氣球、游樂(lè)場(chǎng)禮品氣球、俱樂(lè)部廣告氣球、卡拉ok禮品氣球。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇三
一年一度的中秋國(guó)慶節(jié)日即將來(lái)臨,對(duì)于營(yíng)銷人來(lái)說(shuō),節(jié)日就是商機(jī)。下面為大家分享了餐廳中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案，希望對(duì)大家有幫助！
一、活動(dòng)目的`。
中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題。
中秋同歡喜，好禮送不停。
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間。
9月17日9月27日。
五、活動(dòng)形式。
打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)。
六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇四
活動(dòng)，是繼20xx年之后，阿里巴巴集團(tuán)的第七個(gè)雙11。如今，“雙11”已不僅是天貓或者是阿里的狂歡，更是全民的狂歡。同時(shí)，20xx淘寶天貓雙11主分會(huì)場(chǎng)在進(jìn)入門檻上，除了海選報(bào)名、設(shè)置店鋪紅包、店鋪滿減、承接頁(yè)設(shè)置外，還增加了賣家大促規(guī)則考試。
二、活動(dòng)報(bào)名條件。
對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，最迫切想知道的就是20xx活動(dòng)如何報(bào)名?需要什么資質(zhì)?接下來(lái)小編將為你詳細(xì)介紹20xx淘寶會(huì)場(chǎng)報(bào)名必備條件。
首先，所有賣家海選報(bào)名并審核通過(guò)，可以報(bào)名參加主分會(huì)場(chǎng)，外場(chǎng)報(bào)名無(wú)需參加海選;其次，參加報(bào)名的商家必須完成大促風(fēng)險(xiǎn)和安全考試;最后，商家還得完成店鋪紅包設(shè)置、店鋪滿減設(shè)置(外場(chǎng)不強(qiáng)制要求)以及承接頁(yè)設(shè)置，才能順利進(jìn)入分會(huì)場(chǎng)。而主會(huì)場(chǎng)無(wú)需商家報(bào)名，將通過(guò)分會(huì)場(chǎng)以商家“賽馬”的方式選取秀的商家入圍。
三、活動(dòng)時(shí)間安排。
9月14日，20xx年淘寶天貓活動(dòng)開(kāi)始宣傳。
9月15日-9月30日，參加分會(huì)場(chǎng)的商家開(kāi)始海選報(bào)名(通過(guò)海選，才可以報(bào)名會(huì)場(chǎng))。
10月8日-10月23日，分會(huì)場(chǎng)及20xx淘寶雙11外場(chǎng)報(bào)名，同時(shí)商家還得完成店鋪紅包和店鋪滿減活動(dòng)的設(shè)置。此期間，將進(jìn)行“發(fā)布會(huì)”“商品報(bào)名”“主/分會(huì)場(chǎng)”“賽馬機(jī)制”環(huán)節(jié)。
10月31日，分會(huì)場(chǎng)公布報(bào)名結(jié)果。
11月1日-11月10日，20xx淘寶天貓雙11活動(dòng)進(jìn)入預(yù)熱階段。其中，11月1日-11月7日，賣家可以進(jìn)行商品調(diào)整、庫(kù)存調(diào)整、預(yù)售/營(yíng)銷、客戶喚醒等工作。11月08日—11月10日，禁止商品操作、禁止庫(kù)存操作、購(gòu)物車收藏夾操作和晚會(huì)等。
11月11日，20xx淘寶天貓活動(dòng)正式啟動(dòng)，雙11商品開(kāi)售。商家進(jìn)行特定補(bǔ)庫(kù)存、預(yù)售尾款、打單發(fā)貨、供應(yīng)鏈保障。
之后，即11月12日，恢復(fù)全部操作，繼續(xù)發(fā)貨，商品派送，服務(wù)啟動(dòng)。
四、活動(dòng)會(huì)場(chǎng)介紹。
20xx年淘寶天貓活動(dòng)總共設(shè)置了32個(gè)會(huì)場(chǎng)：1個(gè)主會(huì)場(chǎng)，31個(gè)分會(huì)場(chǎng)(內(nèi)含12個(gè)特色會(huì)場(chǎng))，另外還設(shè)有25個(gè)大促外場(chǎng)以及單設(shè)的淘客會(huì)場(chǎng)。
所有會(huì)場(chǎng)均來(lái)自19個(gè)分會(huì)場(chǎng)的不同商品及商家(如上圖)。分別是：女裝、男裝、女鞋男鞋、美妝洗護(hù)、運(yùn)動(dòng)戶外、箱包、內(nèi)衣配件、珠寶寵物、母嬰用品、童裝玩具、手機(jī)數(shù)碼、家電、家具、家裝、百貨、美食、汽車配件、游戲、全球購(gòu)。商家需要通過(guò)大促考試，完成店鋪紅包設(shè)置、滿減活動(dòng)設(shè)置以及承接頁(yè)面設(shè)置，并且符合該分會(huì)場(chǎng)其他要求，才能參加該會(huì)場(chǎng)的雙11活動(dòng)。(更多會(huì)場(chǎng)詳細(xì)介紹，小編將后續(xù)更新)。
在今年的淘寶天貓玩法中，分會(huì)場(chǎng)必設(shè)玩法為：設(shè)置店鋪紅包(紅包適用范圍為全店商品);設(shè)置店鋪滿減(二手車、愛(ài)蜂尚、虛擬會(huì)場(chǎng)不參加);裝修店鋪承接頁(yè)(如不裝修，系統(tǒng)默認(rèn)采用大促模板，可從10月19日開(kāi)始裝修)。外場(chǎng)必設(shè)玩法中不包括店鋪減滿活動(dòng)設(shè)置。除了以上玩法之外，淘寶平臺(tái)還提供了主會(huì)場(chǎng)全場(chǎng)五折、“11.11”購(gòu)物券、天天特價(jià)、淘金幣、拍賣會(huì)、淘寶天貓貸款申請(qǐng)、店鋪微海報(bào)發(fā)布、店鋪升級(jí)等。更多玩法暫時(shí)官方還未公布，后續(xù)將會(huì)更新。
六、活動(dòng)晚會(huì)曝光。
據(jù)媒體報(bào)道，20xx年11月10日晚，阿里巴巴將聯(lián)合合作伙伴舉辦20xx淘寶天貓”雙11"狂歡節(jié)晚會(huì)，由知名導(dǎo)演馮小剛執(zhí)導(dǎo)，并實(shí)現(xiàn)全球同步直播。屆時(shí)，邀請(qǐng)多位明星將到場(chǎng)。據(jù)介紹，在阿里巴巴內(nèi)部，這場(chǎng)晚會(huì)已經(jīng)被稱為“雙11春晚”。同時(shí)，阿里ceo張勇透露，晚會(huì)雖有明星出現(xiàn)，但這場(chǎng)晚會(huì)并不是單純的綜藝節(jié)目，而是要體現(xiàn)出電商特色，讓觀眾互動(dòng)起來(lái)。作為已經(jīng)火熱備戰(zhàn)20xx雙11的電商賣家，你是否已準(zhǔn)備好了?讓自己的產(chǎn)品、品牌趁勢(shì)曝光。
據(jù)了解，針對(duì)參與20xx淘寶天貓雙11活動(dòng)的的“活動(dòng)商品”與“活動(dòng)商家”，淘寶網(wǎng)將給予額外特權(quán)支持：
1、“活動(dòng)商品”將在本次大促預(yù)熱、分會(huì)場(chǎng)、外場(chǎng)得到流量支持。
3、“活動(dòng)商品“還有機(jī)會(huì)在淘客會(huì)場(chǎng)中展示，獲得額外站外流量。
八、活動(dòng)流量資源和資金支持。
在20xx年淘寶天貓活動(dòng)中，淘寶將為商家提供流量資源支持：1、淘寶網(wǎng)首頁(yè)焦點(diǎn)圖、頂通引導(dǎo)圖、腰帶資源位、通欄資源位、行業(yè)頻道首頁(yè)焦點(diǎn)圖等好位置;2、無(wú)線端手機(jī)淘寶和pad端淘寶會(huì)全力支持淘寶網(wǎng)活動(dòng);3、淘金幣等熱門市場(chǎng)會(huì)透出大促商品;4、淘客的站外流量;5、鉆石展位和直通車的付費(fèi)流量。
此外，商家備戰(zhàn)20xx雙11期間，除天貓國(guó)際以外的商家可獲得貸款額度的臨時(shí)提升;網(wǎng)商銀行還會(huì)攜手淘寶貸款降低利率，為商家提供更實(shí)惠的資金。同時(shí)，還將為商家量身定制專享產(chǎn)品“大促貸”及網(wǎng)商銀行更多金融服務(wù)產(chǎn)品。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇五
超市中秋促銷活動(dòng)是以中秋月餅的消費(fèi)來(lái)提升超市的銷售，有利于穩(wěn)定現(xiàn)有顧客，提升超市在商圈范圍內(nèi)的形象。預(yù)計(jì)日均銷量在促銷期間增長(zhǎng)10%—20%。
二、內(nèi)容。
1.買中秋月餅送可口可樂(lè)。
買100元以上中秋月餅送355ml可口可樂(lè)2瓶。(價(jià)值3.6元)。
買200元以上中秋月餅送1250ml可口可樂(lè)2瓶。(價(jià)值9.2元)。
買300元以上中秋月餅送20--ml可口可樂(lè)2瓶。(價(jià)值13.6元)。
2.禮籃：分別為298元、198元、98元三個(gè)檔次。
298元禮籃：七星香煙+加州樂(lè)事+價(jià)值80元中秋月餅+腦白金。
198元禮籃：雙喜香煙+豐收干紅+價(jià)值60元中秋月餅+腦輕松。
98元禮籃：價(jià)值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅。
3.當(dāng)日單張小票滿59元，可任意到活動(dòng)區(qū)進(jìn)行飛鏢選購(gòu)獎(jiǎng)品一次;滿99元，可飛鏢選購(gòu)獎(jiǎng)品2次;滿129元以上，飛鏢選購(gòu)獎(jiǎng)品3次。贈(zèng)品主打月餅。
三、超市布置。
1.超市外。
(1)在免費(fèi)寄包柜的上方，制作中秋宣傳。
(2)在防護(hù)架上，對(duì)墻柱進(jìn)行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁(yè)來(lái)造勢(shì)。
(3)在廣場(chǎng)，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅。
(4)在入口，掛“----超市，賀中秋”的橫幅。
2.超市內(nèi)。
(1)在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙等來(lái)裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛。
(2)整個(gè)超市的上空，懸掛可口可樂(lè)公司提供的掛旗。
(3)在月餅區(qū)，背景與兩個(gè)柱上布“千禧月，送好禮”的宣傳;兩邊貼上可口可樂(lè)的促銷宣傳。
(4)月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。
四、活動(dòng)費(fèi)用。
場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外的布置費(fèi)：--萬(wàn)。
月餅費(fèi)用：--萬(wàn)。
共計(jì)：--萬(wàn)人民幣。
五、工作安排。
1.場(chǎng)內(nèi)、外布置的具體設(shè)計(jì)應(yīng)市場(chǎng)部、美工組負(fù)責(zé)，公司可以制作的，由美工組負(fù)責(zé)，無(wú)能力制作的，由美工組聯(lián)系外單位制作，最終的布置由美工組來(lái)完成。行政部做好采購(gòu)協(xié)調(diào)工作;預(yù)定場(chǎng)內(nèi)布置在--月--日完成。
2.采購(gòu)部負(fù)責(zé)引進(jìn)月餅廠家，每個(gè)廠家收取--元以上的促銷費(fèi)。同時(shí)負(fù)責(zé)制訂月餅價(jià)格及市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃，在--月--日前完成相關(guān)計(jì)劃。
3.工程部安排人員負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)電源安排及燈光的安裝，要求于--月--日前完成。
4.防損部負(fù)責(zé)超市防損及防盜工作。
5.生鮮部負(fù)責(zé)精美月餅的制作。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇六
匯集省內(nèi)外廠家、品牌的各式月餅近50多種，質(zhì)優(yōu)物美，是月餅的理想購(gòu)買世界。
二、購(gòu)物抽獎(jiǎng)送月餅。
1、凡在x月x日-x月x日17點(diǎn)前在超市購(gòu)物滿50元者即可參加抽獎(jiǎng)。
2、抽獎(jiǎng)憑有效購(gòu)物憑證，每滿50元抽一次，超過(guò)50元部分金額以50元的倍數(shù)計(jì)算抽獎(jiǎng)次數(shù)(不足倍數(shù)部分不予計(jì)算)，最多限抽10次。
3、抽獎(jiǎng)方式在一抽獎(jiǎng)箱放置60乒乓球，其中獎(jiǎng)球?yàn)?個(gè)(一等獎(jiǎng)一個(gè)，二等獎(jiǎng)2個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè))，空球?yàn)?4個(gè)，一次抽一個(gè)球，以抽出的球決定中獎(jiǎng)與否(每次只能抽一個(gè)球，多抽作廢并計(jì)入應(yīng)抽次數(shù))。
4、若抽中獎(jiǎng)球，則當(dāng)場(chǎng)兌獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品設(shè)置為：
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值50元的月餅購(gòu)物券一張。
二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值30元的月餅購(gòu)物券一張。
三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值15元的月餅購(gòu)物券一張。
5、購(gòu)物券僅限在指定時(shí)間內(nèi)在本大廈購(gòu)買月餅，如不要視為自動(dòng)放棄，恕不兌現(xiàn)金。
三、吃月餅大賽決賽。
決賽：9月12日下午2：00。
初賽按報(bào)名順序分組，比賽分組淘汰制，每組取優(yōu)勝者1名，進(jìn)入復(fù)賽。
復(fù)賽在初賽決出的優(yōu)勝者中以抽簽方式?jīng)Q定分組，每組3-5人，比賽采取分組淘汰制，每組取優(yōu)勝者1名進(jìn)入決賽。
決賽以個(gè)人為單位分別進(jìn)行，最后決出一、二、三等獎(jiǎng)的獲得者。
比賽規(guī)則：由大廈統(tǒng)一提供同等大小、同等餡料的三個(gè)月餅，看誰(shuí)在最短的時(shí)間內(nèi)全部吃完(以吞咽下肚，張口后后口中無(wú)顯著殘留物為準(zhǔn))，誰(shuí)為優(yōu)勝，如違規(guī)，比賽成績(jī)無(wú)效。吃法不限。
比賽有裁判及裁判長(zhǎng)，比賽結(jié)果由裁判當(dāng)場(chǎng)判定。若有爭(zhēng)議，裁判長(zhǎng)為最終決定者(凡報(bào)名參賽者即自愿無(wú)條件服從本條規(guī)定)。
獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品設(shè)置：
一等獎(jiǎng)1名：獎(jiǎng)x一臺(tái)。
二等獎(jiǎng)2名：各獎(jiǎng)x一部。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇七
__x系列白酒屬于剛剛上市，而且?guī)缀醭墒斓氖袌?chǎng)上同類產(chǎn)品也比較多，加之目前又是白酒消費(fèi)日益下降的季節(jié)，很快將進(jìn)入消費(fèi)的淡季。在這種情況下，__x系列白酒面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)，因此，應(yīng)該選準(zhǔn)入市的切入點(diǎn)，開(kāi)展系列促銷活動(dòng)，爭(zhēng)取在較短的時(shí)間內(nèi)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。
中秋節(jié)作為傳統(tǒng)的節(jié)日，一直受到全社會(huì)的關(guān)注，雖然此時(shí)并非消費(fèi)的高峰，但是卻是“禮尚往來(lái)“比較集中的時(shí)期。這段時(shí)間，如果開(kāi)展切實(shí)可行的促銷活動(dòng)，對(duì)于提高產(chǎn)品品牌知名度，提高市場(chǎng)占有率是非常重要的時(shí)間窗口。
基于此，我們提出此促銷方案。
2、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)促銷活動(dòng)的配合程度;。
3、產(chǎn)品終端鋪貨情況;。
4、促銷活動(dòng)支持力度;。
5、促銷活動(dòng)組織能力。
(一)促銷主題。
1、健康的渴望__x白酒。
2、舉杯邀明月難忘__x。
(二)促銷主題說(shuō)明。
1、健康的渴望，__x白酒：
此主題目的是強(qiáng)調(diào)__x白酒的保健功能，同時(shí)突出__x品牌，可以作為促銷活動(dòng)輔助廣告語(yǔ)，也可以在長(zhǎng)期廣告宣傳時(shí)使用。
2、舉杯邀明月，難忘__x：
此主題旨在針對(duì)傳統(tǒng)的佳節(jié)--中秋賞月，巧借古詩(shī)營(yíng)造一種文化氛圍，烘托“每逢佳節(jié)倍思親“的場(chǎng)景，從而牽動(dòng)人們睹物思人的情懷，以“難忘__x“巧妙結(jié)尾，發(fā)人深思，便于流傳。
(三)促銷方式。
社區(qū)促銷：選擇居民小區(qū)的倉(cāng)買、食雜店進(jìn)行買二贈(zèng)一促銷。
(四)促銷時(shí)間。
本次促銷時(shí)間為中秋節(jié)前后一個(gè)星期，即20__年__月28日-__月7日。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇八
餐飲行業(yè)即將迎來(lái)雙節(jié)的高峰消費(fèi)時(shí)期，因此要提前作好計(jì)劃，準(zhǔn)備一份餐廳酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案，以此保證活動(dòng)的順利進(jìn)行。本資料是一份餐廳酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案，供參考!
一、活動(dòng)組委會(huì)
1、負(fù)責(zé)：董事會(huì)成員、總經(jīng)辦、企劃部
2、成員：各部門負(fù)責(zé)人
二、活動(dòng)時(shí)間：9月6日至9月30日
三、中秋節(jié)策劃方案——活動(dòng)目的：
借助中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國(guó)人的第二個(gè)長(zhǎng)假“國(guó)慶節(jié)”營(yíng)造餐廳第二個(gè)消費(fèi)高峰，以及針對(duì)長(zhǎng)假后 的冷淡市場(chǎng)有的放矢，減緩及減小消費(fèi)下降趨勢(shì)。
四、中秋節(jié)策劃方案——活動(dòng)主題：
慶中秋，迎國(guó)慶，送大禮!
五、活動(dòng)口號(hào)：略
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
中秋是團(tuán)圓的日子，最能體現(xiàn)團(tuán)圓氣氛的莫過(guò)于餐廳酒樓了，而各大餐廳自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這個(gè)最好的促銷機(jī)會(huì)，因此，餐廳中秋節(jié)促銷方案也就一份份的抬到桌前了。餐廳中秋節(jié)促銷是激烈的，怎么能拉得住客戶，賺得住眼球，就得靠這份餐廳中秋節(jié)促銷方案了。這里為您提供一份餐廳中秋節(jié)促銷方案，希望可以幫得到正在努力的營(yíng)銷人。
一、活動(dòng)目的
中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題
“中秋同歡喜，好禮送不?！?BR> 三、活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間
9月10日——9月12日
五、活動(dòng)形式
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的`地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、環(huán)境布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
農(nóng)歷八月十五，也就是陽(yáng)歷20xx年9月22日，我們又將迎來(lái)我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)，這是我們民族一年一度的歡慶盛會(huì)，眾多朋友聚會(huì)、家人團(tuán)聚也會(huì)選擇中秋節(jié)這樣一個(gè)具有特殊意義的日子，而他們也會(huì)將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。
針對(duì)中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的這一需求，餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來(lái)餐廳就餐，拉動(dòng)餐廳中秋節(jié)經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí)，為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營(yíng)造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗，為了更好的開(kāi)展中秋節(jié)促銷活動(dòng)，達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)餐廳的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷策略
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(廣州地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本餐廳暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日,也就是公歷2010年9月17日至2010年9月27日。
四、推廣策略
1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹餐廳的最新活動(dòng)。
4、網(wǎng)上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
1、保安必須要保證餐廳的安全。
2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂(lè)。
4、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。
5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測(cè)
餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí)，餐廳經(jīng)營(yíng)收入最少是平時(shí)經(jīng)營(yíng)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、餐廳前臺(tái)及時(shí)與服務(wù)員溝通，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出餐廳的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇九
6、場(chǎng)內(nèi)特色氣氛廣告布置。
同時(shí)建議各月餅供貨商相應(yīng)作一些禮品團(tuán)購(gòu)促銷活動(dòng)，如：一性購(gòu)月餅禮品盒xx元以上95折優(yōu)惠，5000元以上送價(jià)值388元的中秋禮品一盒……等。并由時(shí)代百貨超市采購(gòu)部洽談與名煙名酒等進(jìn)行一些禮品搭配組合出售，在dm上擴(kuò)大展示版面將活動(dòng)做上出，提高中秋月餅銷量。
好禮送親人，中秋禮品大展銷：
9月15日至10月6日時(shí)代百貨一樓精美中秋禮，美食月餅大展銷，夠品味，夠檔次，價(jià)格更實(shí)惠是您過(guò)中秋購(gòu)買禮品的理想選擇!
(注：由采購(gòu)部爭(zhēng)取供貨商，門店提前將中秋月餅，禮品作好商品陳列展示，加強(qiáng)節(jié)日的氣氛，企劃將賣場(chǎng)內(nèi)的氣氛做一定的布置使商品更有吸引力)。
【活動(dòng)主題】：年年歲歲月相似，今歲中秋大不同。
【活動(dòng)時(shí)間】：9月15日至10月6日(國(guó)慶、中秋)。
【活動(dòng)創(chuàng)意】：中秋節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)隆重的節(jié)日，也是下半年旺季的開(kāi)始，及其重要，其主要特征表現(xiàn)在團(tuán)圓的寓意深長(zhǎng)。如何在這個(gè)節(jié)日做好商品銷售(主是月餅和禮品)和提升品牌，是提升下半年整體銷量的關(guān)鍵。本次活動(dòng)抓住中秋節(jié)情、禮、義以情義禮為訴求點(diǎn)炒作商品，使品牌進(jìn)一步深入，商品銷量大幅度提高。
明月寄相思，美味傳真情。
9月15日至10月6日采購(gòu)部爭(zhēng)取一些贈(zèng)品免費(fèi)品嘗，同時(shí)爭(zhēng)取中秋月餅在一樓醒目處作散裝、禮品月餅陳列性商品展示，用于本次活動(dòng)主題的體現(xiàn)及活動(dòng)的吸引點(diǎn)，根據(jù)惠州的實(shí)際消費(fèi)做各種禮品搭配。商品陳列性展示注意技巧及美觀感，充分利用燈光，色彩的搭配加強(qiáng)賣場(chǎng)氣氛，企劃部配合。
(注：由企劃部在賣場(chǎng)內(nèi)外布置活動(dòng)的氣氛或展銷商戶提供，在合理的位置安排一些節(jié)日祝賀及文化氣息較濃的詩(shī)句，體現(xiàn)企業(yè)的文化品味，使顧客進(jìn)入賣場(chǎng)即有購(gòu)買的欲望。)。
刮刮樂(lè)，刮出大彩電：
活動(dòng)辦法：xx月xx日―xx日，凡在當(dāng)日一般商品單張收銀單滿300元以上、特殊商品單張收銀單滿3000元以上，即可憑購(gòu)物單到商場(chǎng)負(fù)一樓超市入口處參加游戲。
摸獎(jiǎng)設(shè)置：設(shè)置一個(gè)透明玻璃摸獎(jiǎng)箱，箱內(nèi)裝100個(gè)玻璃球。顧客單手手背向上，一次性摸出多少玻璃球即贈(zèng)送相應(yīng)金額的購(gòu)物券。
摸獎(jiǎng)方法：顧客憑購(gòu)物單到海底撈月處摸取玻璃球，當(dāng)日購(gòu)物一般商品單張收銀單滿300元、特殊商品單張收銀單滿3000元，均可按摸球規(guī)則摸一次(每人僅可摸一次)，獎(jiǎng)金以顧客抓出玻璃球的數(shù)量確定，每個(gè)球1元，抓多少，送多少。
獎(jiǎng)券發(fā)放：每組設(shè)置3人，一人登記發(fā)票，確認(rèn)抓球次數(shù);一人組織活動(dòng)的開(kāi)展;一人發(fā)獎(jiǎng)券。
預(yù)計(jì)獎(jiǎng)金：預(yù)計(jì)三日銷售1188186.86元，每筆300元，最多有3961人摸獎(jiǎng)。按每人平均20元計(jì)算，合計(jì)約79212.46元(實(shí)際約為一半，費(fèi)用約為實(shí)際銷售的6.6%。
要求。
1、質(zhì)管部作好促銷活動(dòng)的店內(nèi)廣播。
2、綜合辦負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳和組織和摸球道具的準(zhǔn)備，以及對(duì)摸球工作人員的培訓(xùn)。
3、保衛(wèi)部負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序維護(hù)。
4、業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)購(gòu)物券的準(zhǔn)備。
5、摸球人員要求認(rèn)真負(fù)責(zé)，要耐心對(duì)顧客講解。
活動(dòng)二、購(gòu)物抽獎(jiǎng)送月餅。
1、凡在xx年xx月xx日-xx月xx日在本商場(chǎng)當(dāng)日購(gòu)物一般商品單張收銀單滿100元、特殊商品單張收銀單滿1000元即可參加抽獎(jiǎng)一次。
2、抽獎(jiǎng)憑有效購(gòu)物單，最多限抽一次。
3、抽獎(jiǎng)方式在一抽獎(jiǎng)箱放置60乒乓球，其中獎(jiǎng)球?yàn)?個(gè)(一等獎(jiǎng)一個(gè)，二等獎(jiǎng)2個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè))，空球?yàn)?4個(gè)，一次抽一個(gè)球，以抽出的球決定中獎(jiǎng)與否(每次只能抽一個(gè)球，多抽作廢)。
4、若抽中獎(jiǎng)球，則當(dāng)場(chǎng)兌獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品設(shè)置為：
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值50元的月餅購(gòu)物券一張。
二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值30元的月餅購(gòu)物券一張。
三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值15元的月餅購(gòu)物券一張。
5、購(gòu)物券僅限在指定時(shí)間內(nèi)在本商場(chǎng)購(gòu)買月餅，如不要視為自動(dòng)放棄，恕不兌現(xiàn)金。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇十
xxxx年xx月xx日-xx月xx日(歷時(shí)14天)。
喜迎新春便宜購(gòu)年貨。
臘八。
1、臘八簡(jiǎn)介：
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從先秦起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據(jù)說(shuō)，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，稱為"佛成道節(jié)"。
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
1、食品：45種商品(其中驚爆商品4個(gè)(大分類商品各一種)，會(huì)員商品7個(gè))。
(兒童食品、保健品禮盒、酒水、飲料等)。
2、百貨：30種商品(其中驚爆商品3個(gè)(大分類商品各一種)，會(huì)員商品4個(gè))。
3、洗化：25種商品(其中驚爆商品3個(gè)(大分類商品各一種)，會(huì)員商品4個(gè))。
4、生鮮：30種商品(其中驚爆商品4個(gè)(大分類商品各一種))。
(各類蔬菜、水果、肉制品、水產(chǎn)、南北干貨等)。
5、會(huì)員專享專欄：15種商品。(選擇單值高的禮品類商品)。
6、每日特價(jià)專欄：14種商品。(選擇日常必需品)。
注：每日特價(jià)(自營(yíng)每日各限1-2個(gè)驚爆價(jià))，會(huì)員專欄(自營(yíng)品20種)屬于常規(guī)促銷欄目。
1、12月27日臘八節(jié)當(dāng)天，凡在我超市購(gòu)物的顧客朋友，均獲贈(zèng)精美禮品一份。(數(shù)量有限，送完為止)(各店自定獎(jiǎng)品)。
2、便宜購(gòu)年貨歡樂(lè)齊分享。
活動(dòng)期間，凡當(dāng)天在我超市一次性購(gòu)物38元以上的顧客朋友，憑購(gòu)物小票可到服務(wù)臺(tái)參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，抽到即拿。獎(jiǎng)品豐富，趕快行動(dòng)!(單張小票限一次)(各店自定獎(jiǎng)品)。
3、新年全家福榮盛送大禮。
活動(dòng)期間，凡當(dāng)天在我超市一次性購(gòu)物68元以上的顧客朋友，憑購(gòu)物小票可到服務(wù)臺(tái)登記參加"88購(gòu)物券"抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
活動(dòng)方式：2月16日早上10點(diǎn)，我們將在參加抽獎(jiǎng)的顧客中抽出10名顧客，將得到榮盛超市為您提供的價(jià)值88元的"榮盛超市購(gòu)物券"一張。
注：以上三項(xiàng)活動(dòng)不可同時(shí)參加。
a、堆頭陳列原則上只陳列單一商品，最多不大于2個(gè)單品，并且豐滿;。
b、端架陳列原則上只陳列單一商品，最多不大于2個(gè)單品;。
d、給顧客留足充裕的購(gòu)物空間。
1、制做"年貨一條街"吊牌掛在主通道上。
2、制做獎(jiǎng)箱一個(gè)。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇十一
中秋節(jié)歷年來(lái)是飯店酒店餐廳做營(yíng)銷的大好時(shí)候，也是刺激性顧客，帶動(dòng)消費(fèi)的最好是機(jī)遇，本次主題活動(dòng)一是為了更好地得到更強(qiáng)的盈利，另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象，加重飯店在顧客心中中的印像。
“中秋節(jié)同開(kāi)心，大禮送不斷”
對(duì)于高中低檔不一樣的`群體開(kāi)展不一樣的中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)，合理的呼應(yīng)不一樣的群體。
9月12日——9月21日。
折扣;贈(zèng)予;抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
1、營(yíng)銷期內(nèi)凡在店鋪就餐，100元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈(zèng)予中秋節(jié)尤其放肉。
2、營(yíng)銷期內(nèi)凡在店鋪特定系列產(chǎn)品套餐內(nèi)容，就可以得到相對(duì)應(yīng)中秋禮盒。
3、主題活動(dòng)期內(nèi)，凡在店鋪就餐，均能夠參與中秋節(jié)燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜主題活動(dòng)。另外能夠完全免費(fèi)獲得快照更新一張。
1、客流量集中化的地區(qū)，汽車站，公交站等，做戶外廣告牌。
2、報(bào)刊、本地電視臺(tái)節(jié)目還要開(kāi)展宣傳策劃。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇十二
【活動(dòng)時(shí)間】：9月15日至10月6日（國(guó)慶、中秋）。
【活動(dòng)創(chuàng)意】：中秋節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)隆重的節(jié)日，也是下半年旺季的開(kāi)始，及其重要，其主要特征表現(xiàn)在團(tuán)圓的寓意深長(zhǎng)。如何在這個(gè)節(jié)日做好商品銷售（主是月餅和禮品）和提升品牌，是提升下半年整體銷量的關(guān)鍵。本次活動(dòng)抓住中秋節(jié)情、禮、義以情義禮為訴求點(diǎn)炒作商品，使品牌進(jìn)一步深入，商品銷量大幅度提高。
明月寄相思，美味傳真情。
9月15日至10月6日采購(gòu)部爭(zhēng)取一些贈(zèng)品免費(fèi)品嘗，同時(shí)爭(zhēng)取中秋月餅在一樓醒目處作散裝、禮品月餅陳列性商品展示，用于本次活動(dòng)主題的體現(xiàn)及活動(dòng)的吸引點(diǎn)，根據(jù)惠州的實(shí)際消費(fèi)做各種禮品搭配。商品陳列性展示注意技巧及美觀感，充分利用燈光，色彩的搭配加強(qiáng)賣場(chǎng)氣氛，企劃部配合。
（注：由企劃部在賣場(chǎng)內(nèi)外布置活動(dòng)的氣氛或展銷商戶提供，在合理的位置安排一些節(jié)日祝賀及文化氣息較濃的詩(shī)句，體現(xiàn)企業(yè)的文化品味，使顧客進(jìn)入賣場(chǎng)即有購(gòu)買的欲望。）。
刮刮樂(lè)，刮出大彩電：
活動(dòng)辦法：xx月xx日―xx日，凡在當(dāng)日一般商品單張收銀單滿300元以上、特殊商品單張收銀單滿3000元以上，即可憑購(gòu)物單到商場(chǎng)負(fù)一樓超市入口處參加游戲。
摸獎(jiǎng)設(shè)置：設(shè)置一個(gè)透明玻璃摸獎(jiǎng)箱，箱內(nèi)裝100個(gè)玻璃球。顧客單手手背向上，一次性摸出多少玻璃球即贈(zèng)送相應(yīng)金額的購(gòu)物券。
摸獎(jiǎng)方法：顧客憑購(gòu)物單到海底撈月處摸取玻璃球，當(dāng)日購(gòu)物一般商品單張收銀單滿300元、特殊商品單張收銀單滿3000元，均可按摸球規(guī)則摸一次（每人僅可摸一次），獎(jiǎng)金以顧客抓出玻璃球的數(shù)量確定，每個(gè)球1元，抓多少，送多少。
獎(jiǎng)券發(fā)放：每組設(shè)置3人，一人登記發(fā)票，確認(rèn)抓球次數(shù);一人組織活動(dòng)的開(kāi)展;一人發(fā)獎(jiǎng)券。
預(yù)計(jì)獎(jiǎng)金：預(yù)計(jì)三日銷售1188186。86元，每筆300元，最多有3961人摸獎(jiǎng)。按每人平均20元計(jì)算，合計(jì)約79212。46元（實(shí)際約為一半，費(fèi)用約為實(shí)際銷售的6。6%。
要求。
1、質(zhì)管部作好促銷活動(dòng)的店內(nèi)廣播。
2、綜合辦負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳和組織和摸球道具的準(zhǔn)備，以及對(duì)摸球工作人員的培訓(xùn)。
3、保衛(wèi)部負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序維護(hù)。
4、業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)購(gòu)物券的準(zhǔn)備。
5、摸球人員要求認(rèn)真負(fù)責(zé)，要耐心對(duì)顧客講解。
活動(dòng)二、購(gòu)物抽獎(jiǎng)送月餅。
1、凡在xx年xx月xx日―xx月xx日在本商場(chǎng)當(dāng)日購(gòu)物一般商品單張收銀單滿100元、特殊商品單張收銀單滿1000元即可參加抽獎(jiǎng)一次。
2、抽獎(jiǎng)憑有效購(gòu)物單，最多限抽一次。
3、抽獎(jiǎng)方式在一抽獎(jiǎng)箱放置60乒乓球，其中獎(jiǎng)球?yàn)?個(gè)（一等獎(jiǎng)一個(gè)，二等獎(jiǎng)2個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè)），空球?yàn)?4個(gè)，一次抽一個(gè)球，以抽出的球決定中獎(jiǎng)與否（每次只能抽一個(gè)球，多抽作廢）。
4、若抽中獎(jiǎng)球，則當(dāng)場(chǎng)兌獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品設(shè)置為：
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值50元的月餅購(gòu)物券一張。
二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值30元的月餅購(gòu)物券一張。
三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值15元的月餅購(gòu)物券一張。
5、購(gòu)物券僅限在指定時(shí)間內(nèi)在本商場(chǎng)購(gòu)買月餅，如不要視為自動(dòng)放棄，恕不兌現(xiàn)金。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇十三
樹(shù)立企業(yè)品牌，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙豐收。
主要為酒店的企事業(yè)單位及少量的私人消費(fèi)，這就需要酒店在提高提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的'客源。
客房和食品價(jià)格不變，但應(yīng)主要考慮的一些活動(dòng)在節(jié)日期間能表現(xiàn)為折扣或禮品袋。
食品銷售，應(yīng)到洗碗的豐富、多樣且價(jià)格低，但要考慮凈盈利促銷活動(dòng)，建議高糧價(jià)下降或銷售方法。
1、客房。
活動(dòng)期間應(yīng)該標(biāo)準(zhǔn)間/單間可以享受320元/天，包括早餐之間優(yōu)先。
秋天的財(cái)富應(yīng)該“團(tuán)圓”的房間（套）：666元/月/日，包括早餐之間，把價(jià)值188元的兩人開(kāi)心樂(lè)園餐折扣。
活動(dòng)期間，應(yīng)檢查每個(gè)房間的客人可以取食物代金券50元。
客人可以在活動(dòng)檢查延遲退房的時(shí)間到下午2點(diǎn)。
如果客人生日是8月15日起，應(yīng)憑有效證件、客房可以享受折扣優(yōu)惠，包括早餐。
2、食品酒店。
合家歡應(yīng)該聚會(huì)餐：388元；
財(cái)富應(yīng)當(dāng)設(shè)置：688元。團(tuán)聚。
如果有一個(gè)家庭要個(gè)人的生日是8月15日起，憑有效證件，在飯店吃飯可以享受相應(yīng)的折扣券，（不包括特價(jià)菜）。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品月餅等。
酒店的布置上不需要太奢侈，但要美觀大方，顯示國(guó)慶節(jié)中秋節(jié)的味道，具體內(nèi)容如下：
活動(dòng)期間，應(yīng)掛橫幅酒店門口，內(nèi)容：好人民中秋快樂(lè)；
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè)。
中國(guó)餐館門應(yīng)該燈籠掛兩個(gè)大明星。
酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè)。
應(yīng)該全部的廣告費(fèi)用：5500元。
通過(guò)購(gòu)買八角燈籠應(yīng)按照模型尺寸的提議。
總該：120元。
第一條：應(yīng)橫幅100元。
費(fèi)用，除燈籠推廣成本總額為5720元。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇十四
二、活動(dòng)時(shí)間。
20xx年x月xx日至x月xx日。
三、活動(dòng)對(duì)象。
參與者及美容院會(huì)員的丈夫(或男朋友)。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
在20xx年x月xx日——x月xx日期間，凡購(gòu)買“情侶浪漫心禮”特惠套餐的男士和美容院會(huì)員的丈夫(或男朋友，注：不須購(gòu)買“情侶浪漫心禮”特惠套餐)均可在美容院領(lǐng)取愛(ài)情誓言卡一張，寫下自己的動(dòng)人情話，貼在美容院門口的心形板上，讓大家一起來(lái)見(jiàn)證自己對(duì)愛(ài)人的心意，讓自己的愛(ài)情永恒不變!
五、活動(dòng)宣傳。
1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間：活動(dòng)前五天。
2、宣傳手段：
a、派單(主題：致男士的一封信);。
b、懸掛橫幅(活動(dòng)主題);。
c、海報(bào)張貼或x展架展示(活動(dòng)內(nèi)容說(shuō)明);。
d、夾報(bào);。
e、七夕情侶廣告氣球宣傳。
六、活動(dòng)備注事項(xiàng)。
5、可聯(lián)合花店、西餐廳、男士服裝專賣店等商家共同促銷，提升活動(dòng)的影響力;。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇十五
中秋是團(tuán)圓的日子，最能體現(xiàn)團(tuán)圓氣氛的莫過(guò)于餐廳酒樓了，而各大餐廳自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這個(gè)最好的促銷機(jī)會(huì)，因此，餐廳中秋節(jié)促銷方案也就一份份的抬到桌前了。餐廳中秋節(jié)促銷是激烈的，怎么能拉得住客戶，賺得住眼球，就得靠這份餐廳中秋節(jié)促銷方案了。這里為您提供一份餐廳中秋節(jié)促銷方案，希望可以幫得到正在努力的營(yíng)銷人。
一、活動(dòng)目的。
中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的`大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題。
“中秋同歡喜，好禮送不?！?BR> 針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間。
9月10日——9月12日。
五、活動(dòng)形式。
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
人員調(diào)動(dòng)、環(huán)境布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇十六
歡聚全聚德。
歡慶六十周年。
歡聚仿膳飯莊。
歡聚豐澤園。
歡慶六十周年。
歡聚四川飯店。
（二）活動(dòng)時(shí)間。
2012年9月30日——10月8日。
全聚德王府井店：
推出了適合零點(diǎn)大廳消費(fèi)的多款“金秋團(tuán)圓宴”精品套餐及為宴會(huì)精心研制的王府盛宴——王府福壽宴、王府同慶宴，餐廳國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)方案策劃。
金秋團(tuán)圓宴。
（本套餐不含酒水和服務(wù)費(fèi)）。
526元。
3人量a套。
1092元。
1432元。
甜面醬白糖。
黃瓜條蒜泥。
甜面醬白糖。
黃瓜條蒜泥。
全聚德奧運(yùn)村店：
推出“歡慶主題”家庭特惠套餐（凡在大廳用餐的顧客，點(diǎn)選套餐可獲贈(zèng)與全聚德百年老爐合影照片一張），規(guī)劃方案《餐廳國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)方案策劃》。
每天5名二等獎(jiǎng)：奧運(yùn)珍藏版可樂(lè)一聽(tīng)。
每天10名三等獎(jiǎng)：全聚德精美福牌一個(gè)。
若
干
歡慶主題宴。
此套餐僅限9月30日-10月8日期間大廳使用
全聚德西翠路店：
9月30日至10月8日期間舉行“歡慶六十年，歡聚全聚德”特色活動(dòng)，推出“舉國(guó)同慶宴”系列套餐；另推出六款國(guó)慶60年創(chuàng)新菜品，每款僅售“60元”。
六款60元?jiǎng)?chuàng)新菜菜單蔥香魚肚。
60元/位年年好運(yùn)（上上簽）60元/盤糟燴蛤士蟆。
60元/位沙茶駝?wù)乒S。
60元/位時(shí)尚肉方。
60元/例侉燉魚。
60元/沽。
10月1日至10月8日節(jié)日期間到我店用餐的顧客憑結(jié)賬單參加店內(nèi)抽獎(jiǎng)一次。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立：一等獎(jiǎng)8名，“全聚德小二鍋頭（9瓶裝）一箱”；二等獎(jiǎng)20名，“全聚德仿真鴨”一個(gè)；三等獎(jiǎng)50名，“全聚德精美錢包”一個(gè)；紀(jì)念獎(jiǎng)，“全聚德臉譜啟瓶器”一個(gè)。
舉國(guó)同慶宴。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇十七
1、活動(dòng)主題：合家團(tuán)圓渡中秋，龍騰虎耀迎國(guó)慶。
2、活動(dòng)范圍：某商場(chǎng)商城及八一店、某商場(chǎng)購(gòu)物廣場(chǎng)、北園店。
3、活動(dòng)主題：月餅+紅酒，某商場(chǎng)攜您度中秋。
（黃金、珠寶、化妝品、大家電等特殊品類不參加活動(dòng)）。
活動(dòng)簡(jiǎn)述：因?yàn)樯虉?chǎng)現(xiàn)有品牌自行舉行的折扣，某商場(chǎng)不承擔(dān)費(fèi)用，所以廣告宣傳上突出“現(xiàn)有折扣上再送”，顧客心理感受是不一樣的，可以在不承擔(dān)費(fèi)用的基礎(chǔ)上取得顧客認(rèn)為比較實(shí)惠的活動(dòng)力度，同時(shí)突出了中秋送月餅紅酒活動(dòng)，比較溫馨，貼切節(jié)日特色。
4、活動(dòng)內(nèi)容：
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元，可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“溫馨月餅”一塊。（單獨(dú)包裝，價(jià)值約8元）。
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿500元，可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“親情月餅”禮盒一份。（價(jià)值約40元）。
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿1000元，可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“月餅紅酒”套裝禮盒一份。（價(jià)值約80元）。
各店按照贈(zèng)禮價(jià)值自行同月餅廠家協(xié)商，定制禮品，活動(dòng)結(jié)束后，按照實(shí)際贈(zèng)送數(shù)量結(jié)款，費(fèi)用原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。
中秋節(jié)期間，在各門店劃出專門區(qū)域，開(kāi)辟中秋商品系列展銷區(qū)，展銷商品品類包括：月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品，方便顧客在該區(qū)域進(jìn)行選購(gòu)。
月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品展銷的商品品類等由各門店自行挑選組織，地點(diǎn)可選在超市或超市外的公共區(qū)域。
5、活動(dòng)時(shí)間：x月xx日（周五）——xx月x日（周日）。
6、活動(dòng)范圍：某商場(chǎng)商城及八一店、某商場(chǎng)購(gòu)物廣場(chǎng)、北園店及華信店。
二、打折吸引顧客。
活動(dòng)期間，凡單店當(dāng)日購(gòu)買穿著類、床品、箱包商品新品7折起，原則上參加品牌范圍要廣，至少濟(jì)南五店相同品牌要保證相同力度。（超市及特例品牌除外，活動(dòng)期間，會(huì)員積分卡只積分不打折）。
三、購(gòu)物商場(chǎng)，盡享意外驚喜。
時(shí)間：20xx年xx月x日—x日。
凡當(dāng)日單店購(gòu)物滿300元的顧客，可憑購(gòu)物發(fā)票參加抽獎(jiǎng)，有機(jī)會(huì)獲得該票全額和半額消費(fèi)返還。
具體操作如下：
各店設(shè)置一個(gè)抽獎(jiǎng)箱，內(nèi)有20個(gè)乒乓球（其中全額返還1個(gè)，半額返還2個(gè)，17個(gè)紀(jì)念獎(jiǎng)，可選擇超市商品），工作人員需要在參加活動(dòng)顧客發(fā)票上加蓋“l(fā)”章，即時(shí)開(kāi)獎(jiǎng)。
四、國(guó)慶同歡樂(lè)，商場(chǎng)送安康。
此活動(dòng)旨在通過(guò)購(gòu)物加購(gòu)的`方式，經(jīng)歷過(guò)暴雨事件后，人們?cè)诿鎸?duì)意外事故、災(zāi)難時(shí)候的無(wú)助和彷徨，更加突出了保險(xiǎn)的重要性，擬通過(guò)購(gòu)物贈(zèng)送人身意外保險(xiǎn)的方式，體現(xiàn)出某商場(chǎng)以人為本，關(guān)心顧客，為樹(shù)立某商場(chǎng)關(guān)注顧客健康的形象，起到一定的積極作用。因國(guó)慶主題促銷已經(jīng)推出全場(chǎng)7折起，為控制成本，此活動(dòng)采用加購(gòu)的方式，作為主活動(dòng)的附加活動(dòng)，淡化商業(yè)氣息，突出某商場(chǎng)送安康的營(yíng)銷思路，能引起顧客的關(guān)注。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇十八
促銷整體策略分析：根據(jù)xx餐飲業(yè)目前狀況，張家老院子在消費(fèi)者心目中一家經(jīng)營(yíng)川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來(lái)講在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹(shù)一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動(dòng)的主題性———強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動(dòng)濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動(dòng)貫穿整個(gè)促銷活動(dòng)當(dāng)中去，限度的和目標(biāo)消費(fèi)者互動(dòng)起來(lái)，達(dá)到理想的促銷效果。
促銷策略一、軟文硬做。
以張家老院子開(kāi)業(yè)一周年以來(lái)，整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對(duì)客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對(duì)餐廳的意見(jiàn)反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動(dòng)拉開(kāi)序幕。
策略重點(diǎn)：
1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。
2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對(duì)于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
促銷策略二、主題互動(dòng)。
1、活動(dòng)方案：評(píng)選xx人最喜歡的餐廳。
活動(dòng)目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度。
互動(dòng)形式：和xx餐飲協(xié)會(huì)合作，列出xx比較出名的10家有特色的.飯店餐廳，讓消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票，并從中抽取幸運(yùn)者贈(zèng)送獎(jiǎng)品。
2、活動(dòng)方案：征集張家老院子特色菜肴的名稱。
活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。
互動(dòng)形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)參加者或者以后針對(duì)本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對(duì)來(lái)張家老院子消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。
3、活動(dòng)方案：征集xx食客最喜歡的菜肴。
活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出張家老院子對(duì)消費(fèi)者的重視。
互動(dòng)方式：通過(guò)各種媒體對(duì)外公開(kāi)征集xx食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營(yíng)養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎(jiǎng)品并由張家老院子作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對(duì)本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。
促銷策略三、親和待客。
盡管本次促銷活動(dòng)要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用。
1、贈(zèng)品方面：餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈(zèng)品，讓顧客覺(jué)得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低，贈(zèng)品與之相配，但需要專人負(fù)責(zé)。
2、建立和收集《客源人事檔案》，如市委×××領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶，×××領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計(jì)算，若建立有5000客源檔案，一年有就餐機(jī)會(huì)，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2—3桌客源。
3、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外，安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車（憑餐券或其它手續(xù)）事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來(lái)增加客人對(duì)的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合。
任何一項(xiàng)活動(dòng)策劃的成功，廣告投放策略重要，按照xx廣告投放有效到達(dá)率來(lái)看，排序是：報(bào)紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動(dòng)廣告投放密度比例為：報(bào)紙50%戶外20%廣播20%電視10%。
一、活動(dòng)時(shí)間：
20__年11月9日6pm---9pm。
二、活動(dòng)主題：(可選)。
主標(biāo)：北站愛(ài)情故事。
愛(ài)上愛(ài)，愛(ài)上(企業(yè)名或品牌名)!(企業(yè)名或品牌名)美食音樂(lè)薈附標(biāo)：11.9，但愿人長(zhǎng)久，光棍不再有!
三、活動(dòng)目的：
吸引人氣，增加粉絲餐飲商家展示帶動(dòng)零售。
四、活動(dòng)形式：
場(chǎng)外商家美食展+場(chǎng)內(nèi)商家促銷+樂(lè)隊(duì)live演唱+敢愛(ài)達(dá)人宣言。
美食：30個(gè)餐飲商家擺攤，自備食品與份數(shù)，一個(gè)小時(shí)免費(fèi)試吃。同時(shí)(企業(yè)名或品牌名)配備花式調(diào)酒和水果。
場(chǎng)內(nèi)促銷：全場(chǎng)五折起，商家推爆款，先到先得。
78層主會(huì)場(chǎng)。
六、活動(dòng)受眾人群(1000名)。
北站企業(yè)/事業(yè)單位：a1棟、地鐵物業(yè)、高鐵等。
周邊社區(qū)/公園居民：龍悅居、民塘路公園等。
公司內(nèi)部員工邀請(qǐng)家屬朋友。
商家邀請(qǐng)家屬朋友。
七、活動(dòng)宣傳渠道。
1、繽果空間資源：自媒體、微信大v購(gòu)買、紙媒(11月3日—11月9日)。
2、北站及周邊社區(qū)線下派單：11月3日—11月9日。
3、商家自媒體轉(zhuǎn)發(fā)。
八、活動(dòng)流程。
1、導(dǎo)入階段：6pm—7pm。
78層：音樂(lè)響起。
美食貼紙：憑貼紙領(lǐng)取五份食物。
現(xiàn)金券：用于現(xiàn)場(chǎng)零售消費(fèi)，滿200減60。
熒光配飾：用于身份識(shí)別和游戲互動(dòng)，增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍。
敢愛(ài)達(dá)人：現(xiàn)場(chǎng)熒幕留言滾動(dòng)/照片滾動(dòng)。
人物kt板創(chuàng)意拍照+鮮花留言墻：情侶人物、蒼井空。
2、美食派對(duì)階段：7pm—8pm。
商家：提供產(chǎn)品、服務(wù)，派送優(yōu)惠券。
氣氛營(yíng)造：樂(lè)隊(duì)live。
消費(fèi)者：關(guān)注微信，獲取貼紙，免費(fèi)試吃。
敢愛(ài)達(dá)人互動(dòng)階段：8pm—8:30pm。
全場(chǎng)爆款秒殺：9pm開(kāi)始，先到先得。
商家：每個(gè)商家自推一款產(chǎn)品做爆款，限量限時(shí)。
九、現(xiàn)場(chǎng)布置。
舞臺(tái)、大熒幕、燈光、音響。
情侶人物kt版創(chuàng)意照相。
繽果logo做主景布置。
鮮花留言墻。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇二
二、活動(dòng)內(nèi)容：
1、購(gòu)物贈(zèng)湯圓：
2月26日至28日一次性購(gòu)物滿68元(莒縣、莒南店58元)即贈(zèng)價(jià)值5元的思念湯圓1袋(500克)，單張小票限贈(zèng)兩袋，日贈(zèng)200袋，贈(zèng)完為止。
2、猜燈迷活動(dòng)：
3、開(kāi)學(xué)加油站：
元宵節(jié)期間，離學(xué)生開(kāi)學(xué)時(shí)間為期不遠(yuǎn)，各種學(xué)生學(xué)習(xí)用品、生活用品箱包類、文體類等驚爆價(jià)促銷。學(xué)生服裝、休閑類服裝等冬裝出清促銷。
廣告促銷贈(zèng)品氣球：顏色：紅、粉、黃、蘭、綠、紫、橙、金、黑、白。印上企業(yè)、商家的標(biāo)志、圖案、宣傳用語(yǔ)、地址電話、慶賀文字等。以氣球自身無(wú)可替代的親和力及五彩繽紛、人見(jiàn)人愛(ài)且價(jià)格低廉的特色，作為一種新型經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的廣告載體，深受青睞、廣告宣傳效果極佳、信息反饋立竿見(jiàn)影。
它適用于企業(yè)開(kāi)業(yè)、房地產(chǎn)公司開(kāi)盤、培訓(xùn)學(xué)校、廣告宣傳產(chǎn)品促銷活動(dòng)、節(jié)日、紀(jì)念日、慶典、展會(huì)、和婚宴生日等場(chǎng)合的裝飾布置和贈(zèng)送、另配套氣球桿、帽。產(chǎn)品價(jià)格低廉，質(zhì)量上乘，印刷精美，歡迎廣大客戶來(lái)人來(lái)電咨詢。扔不掉的廣告小汽球!
它可以將您的廣告商標(biāo)和地址電話像長(zhǎng)著翅膀飛進(jìn)千家萬(wàn)戶、穿街過(guò)巷、人人皆知!達(dá)到廣而告之的效果!
派發(fā)氣球方案和地點(diǎn)：可根據(jù)客戶指定地點(diǎn)投放贈(zèng)送如市縣級(jí)、地區(qū)、街道、公園、小區(qū)，車站，商場(chǎng)、超市、學(xué)校、醫(yī)院等周邊以人為方式投放或贈(zèng)送給每個(gè)人。廣告小汽球快餐店廣告氣球、西餐廳禮品氣球、大酒店、飯店、賓館廣告氣球、酒吧禮品氣球、冷飲店禮品汽球、茶館廣告氣球公園廣告氣球、兒童樂(lè)園廣告氣球、游樂(lè)場(chǎng)禮品氣球、俱樂(lè)部廣告氣球、卡拉ok禮品氣球。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇三
一年一度的中秋國(guó)慶節(jié)日即將來(lái)臨,對(duì)于營(yíng)銷人來(lái)說(shuō),節(jié)日就是商機(jī)。下面為大家分享了餐廳中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案，希望對(duì)大家有幫助！
一、活動(dòng)目的`。
中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題。
中秋同歡喜，好禮送不停。
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間。
9月17日9月27日。
五、活動(dòng)形式。
打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)。
六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇四
活動(dòng)，是繼20xx年之后，阿里巴巴集團(tuán)的第七個(gè)雙11。如今，“雙11”已不僅是天貓或者是阿里的狂歡，更是全民的狂歡。同時(shí)，20xx淘寶天貓雙11主分會(huì)場(chǎng)在進(jìn)入門檻上，除了海選報(bào)名、設(shè)置店鋪紅包、店鋪滿減、承接頁(yè)設(shè)置外，還增加了賣家大促規(guī)則考試。
二、活動(dòng)報(bào)名條件。
對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，最迫切想知道的就是20xx活動(dòng)如何報(bào)名?需要什么資質(zhì)?接下來(lái)小編將為你詳細(xì)介紹20xx淘寶會(huì)場(chǎng)報(bào)名必備條件。
首先，所有賣家海選報(bào)名并審核通過(guò)，可以報(bào)名參加主分會(huì)場(chǎng)，外場(chǎng)報(bào)名無(wú)需參加海選;其次，參加報(bào)名的商家必須完成大促風(fēng)險(xiǎn)和安全考試;最后，商家還得完成店鋪紅包設(shè)置、店鋪滿減設(shè)置(外場(chǎng)不強(qiáng)制要求)以及承接頁(yè)設(shè)置，才能順利進(jìn)入分會(huì)場(chǎng)。而主會(huì)場(chǎng)無(wú)需商家報(bào)名，將通過(guò)分會(huì)場(chǎng)以商家“賽馬”的方式選取秀的商家入圍。
三、活動(dòng)時(shí)間安排。
9月14日，20xx年淘寶天貓活動(dòng)開(kāi)始宣傳。
9月15日-9月30日，參加分會(huì)場(chǎng)的商家開(kāi)始海選報(bào)名(通過(guò)海選，才可以報(bào)名會(huì)場(chǎng))。
10月8日-10月23日，分會(huì)場(chǎng)及20xx淘寶雙11外場(chǎng)報(bào)名，同時(shí)商家還得完成店鋪紅包和店鋪滿減活動(dòng)的設(shè)置。此期間，將進(jìn)行“發(fā)布會(huì)”“商品報(bào)名”“主/分會(huì)場(chǎng)”“賽馬機(jī)制”環(huán)節(jié)。
10月31日，分會(huì)場(chǎng)公布報(bào)名結(jié)果。
11月1日-11月10日，20xx淘寶天貓雙11活動(dòng)進(jìn)入預(yù)熱階段。其中，11月1日-11月7日，賣家可以進(jìn)行商品調(diào)整、庫(kù)存調(diào)整、預(yù)售/營(yíng)銷、客戶喚醒等工作。11月08日—11月10日，禁止商品操作、禁止庫(kù)存操作、購(gòu)物車收藏夾操作和晚會(huì)等。
11月11日，20xx淘寶天貓活動(dòng)正式啟動(dòng)，雙11商品開(kāi)售。商家進(jìn)行特定補(bǔ)庫(kù)存、預(yù)售尾款、打單發(fā)貨、供應(yīng)鏈保障。
之后，即11月12日，恢復(fù)全部操作，繼續(xù)發(fā)貨，商品派送，服務(wù)啟動(dòng)。
四、活動(dòng)會(huì)場(chǎng)介紹。
20xx年淘寶天貓活動(dòng)總共設(shè)置了32個(gè)會(huì)場(chǎng)：1個(gè)主會(huì)場(chǎng)，31個(gè)分會(huì)場(chǎng)(內(nèi)含12個(gè)特色會(huì)場(chǎng))，另外還設(shè)有25個(gè)大促外場(chǎng)以及單設(shè)的淘客會(huì)場(chǎng)。
所有會(huì)場(chǎng)均來(lái)自19個(gè)分會(huì)場(chǎng)的不同商品及商家(如上圖)。分別是：女裝、男裝、女鞋男鞋、美妝洗護(hù)、運(yùn)動(dòng)戶外、箱包、內(nèi)衣配件、珠寶寵物、母嬰用品、童裝玩具、手機(jī)數(shù)碼、家電、家具、家裝、百貨、美食、汽車配件、游戲、全球購(gòu)。商家需要通過(guò)大促考試，完成店鋪紅包設(shè)置、滿減活動(dòng)設(shè)置以及承接頁(yè)面設(shè)置，并且符合該分會(huì)場(chǎng)其他要求，才能參加該會(huì)場(chǎng)的雙11活動(dòng)。(更多會(huì)場(chǎng)詳細(xì)介紹，小編將后續(xù)更新)。
在今年的淘寶天貓玩法中，分會(huì)場(chǎng)必設(shè)玩法為：設(shè)置店鋪紅包(紅包適用范圍為全店商品);設(shè)置店鋪滿減(二手車、愛(ài)蜂尚、虛擬會(huì)場(chǎng)不參加);裝修店鋪承接頁(yè)(如不裝修，系統(tǒng)默認(rèn)采用大促模板，可從10月19日開(kāi)始裝修)。外場(chǎng)必設(shè)玩法中不包括店鋪減滿活動(dòng)設(shè)置。除了以上玩法之外，淘寶平臺(tái)還提供了主會(huì)場(chǎng)全場(chǎng)五折、“11.11”購(gòu)物券、天天特價(jià)、淘金幣、拍賣會(huì)、淘寶天貓貸款申請(qǐng)、店鋪微海報(bào)發(fā)布、店鋪升級(jí)等。更多玩法暫時(shí)官方還未公布，后續(xù)將會(huì)更新。
六、活動(dòng)晚會(huì)曝光。
據(jù)媒體報(bào)道，20xx年11月10日晚，阿里巴巴將聯(lián)合合作伙伴舉辦20xx淘寶天貓”雙11"狂歡節(jié)晚會(huì)，由知名導(dǎo)演馮小剛執(zhí)導(dǎo)，并實(shí)現(xiàn)全球同步直播。屆時(shí)，邀請(qǐng)多位明星將到場(chǎng)。據(jù)介紹，在阿里巴巴內(nèi)部，這場(chǎng)晚會(huì)已經(jīng)被稱為“雙11春晚”。同時(shí)，阿里ceo張勇透露，晚會(huì)雖有明星出現(xiàn)，但這場(chǎng)晚會(huì)并不是單純的綜藝節(jié)目，而是要體現(xiàn)出電商特色，讓觀眾互動(dòng)起來(lái)。作為已經(jīng)火熱備戰(zhàn)20xx雙11的電商賣家，你是否已準(zhǔn)備好了?讓自己的產(chǎn)品、品牌趁勢(shì)曝光。
據(jù)了解，針對(duì)參與20xx淘寶天貓雙11活動(dòng)的的“活動(dòng)商品”與“活動(dòng)商家”，淘寶網(wǎng)將給予額外特權(quán)支持：
1、“活動(dòng)商品”將在本次大促預(yù)熱、分會(huì)場(chǎng)、外場(chǎng)得到流量支持。
3、“活動(dòng)商品“還有機(jī)會(huì)在淘客會(huì)場(chǎng)中展示，獲得額外站外流量。
八、活動(dòng)流量資源和資金支持。
在20xx年淘寶天貓活動(dòng)中，淘寶將為商家提供流量資源支持：1、淘寶網(wǎng)首頁(yè)焦點(diǎn)圖、頂通引導(dǎo)圖、腰帶資源位、通欄資源位、行業(yè)頻道首頁(yè)焦點(diǎn)圖等好位置;2、無(wú)線端手機(jī)淘寶和pad端淘寶會(huì)全力支持淘寶網(wǎng)活動(dòng);3、淘金幣等熱門市場(chǎng)會(huì)透出大促商品;4、淘客的站外流量;5、鉆石展位和直通車的付費(fèi)流量。
此外，商家備戰(zhàn)20xx雙11期間，除天貓國(guó)際以外的商家可獲得貸款額度的臨時(shí)提升;網(wǎng)商銀行還會(huì)攜手淘寶貸款降低利率，為商家提供更實(shí)惠的資金。同時(shí)，還將為商家量身定制專享產(chǎn)品“大促貸”及網(wǎng)商銀行更多金融服務(wù)產(chǎn)品。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇五
超市中秋促銷活動(dòng)是以中秋月餅的消費(fèi)來(lái)提升超市的銷售，有利于穩(wěn)定現(xiàn)有顧客，提升超市在商圈范圍內(nèi)的形象。預(yù)計(jì)日均銷量在促銷期間增長(zhǎng)10%—20%。
二、內(nèi)容。
1.買中秋月餅送可口可樂(lè)。
買100元以上中秋月餅送355ml可口可樂(lè)2瓶。(價(jià)值3.6元)。
買200元以上中秋月餅送1250ml可口可樂(lè)2瓶。(價(jià)值9.2元)。
買300元以上中秋月餅送20--ml可口可樂(lè)2瓶。(價(jià)值13.6元)。
2.禮籃：分別為298元、198元、98元三個(gè)檔次。
298元禮籃：七星香煙+加州樂(lè)事+價(jià)值80元中秋月餅+腦白金。
198元禮籃：雙喜香煙+豐收干紅+價(jià)值60元中秋月餅+腦輕松。
98元禮籃：價(jià)值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅。
3.當(dāng)日單張小票滿59元，可任意到活動(dòng)區(qū)進(jìn)行飛鏢選購(gòu)獎(jiǎng)品一次;滿99元，可飛鏢選購(gòu)獎(jiǎng)品2次;滿129元以上，飛鏢選購(gòu)獎(jiǎng)品3次。贈(zèng)品主打月餅。
三、超市布置。
1.超市外。
(1)在免費(fèi)寄包柜的上方，制作中秋宣傳。
(2)在防護(hù)架上，對(duì)墻柱進(jìn)行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁(yè)來(lái)造勢(shì)。
(3)在廣場(chǎng)，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅。
(4)在入口，掛“----超市，賀中秋”的橫幅。
2.超市內(nèi)。
(1)在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙等來(lái)裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛。
(2)整個(gè)超市的上空，懸掛可口可樂(lè)公司提供的掛旗。
(3)在月餅區(qū)，背景與兩個(gè)柱上布“千禧月，送好禮”的宣傳;兩邊貼上可口可樂(lè)的促銷宣傳。
(4)月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。
四、活動(dòng)費(fèi)用。
場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外的布置費(fèi)：--萬(wàn)。
月餅費(fèi)用：--萬(wàn)。
共計(jì)：--萬(wàn)人民幣。
五、工作安排。
1.場(chǎng)內(nèi)、外布置的具體設(shè)計(jì)應(yīng)市場(chǎng)部、美工組負(fù)責(zé)，公司可以制作的，由美工組負(fù)責(zé)，無(wú)能力制作的，由美工組聯(lián)系外單位制作，最終的布置由美工組來(lái)完成。行政部做好采購(gòu)協(xié)調(diào)工作;預(yù)定場(chǎng)內(nèi)布置在--月--日完成。
2.采購(gòu)部負(fù)責(zé)引進(jìn)月餅廠家，每個(gè)廠家收取--元以上的促銷費(fèi)。同時(shí)負(fù)責(zé)制訂月餅價(jià)格及市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃，在--月--日前完成相關(guān)計(jì)劃。
3.工程部安排人員負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)電源安排及燈光的安裝，要求于--月--日前完成。
4.防損部負(fù)責(zé)超市防損及防盜工作。
5.生鮮部負(fù)責(zé)精美月餅的制作。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇六
匯集省內(nèi)外廠家、品牌的各式月餅近50多種，質(zhì)優(yōu)物美，是月餅的理想購(gòu)買世界。
二、購(gòu)物抽獎(jiǎng)送月餅。
1、凡在x月x日-x月x日17點(diǎn)前在超市購(gòu)物滿50元者即可參加抽獎(jiǎng)。
2、抽獎(jiǎng)憑有效購(gòu)物憑證，每滿50元抽一次，超過(guò)50元部分金額以50元的倍數(shù)計(jì)算抽獎(jiǎng)次數(shù)(不足倍數(shù)部分不予計(jì)算)，最多限抽10次。
3、抽獎(jiǎng)方式在一抽獎(jiǎng)箱放置60乒乓球，其中獎(jiǎng)球?yàn)?個(gè)(一等獎(jiǎng)一個(gè)，二等獎(jiǎng)2個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè))，空球?yàn)?4個(gè)，一次抽一個(gè)球，以抽出的球決定中獎(jiǎng)與否(每次只能抽一個(gè)球，多抽作廢并計(jì)入應(yīng)抽次數(shù))。
4、若抽中獎(jiǎng)球，則當(dāng)場(chǎng)兌獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品設(shè)置為：
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值50元的月餅購(gòu)物券一張。
二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值30元的月餅購(gòu)物券一張。
三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值15元的月餅購(gòu)物券一張。
5、購(gòu)物券僅限在指定時(shí)間內(nèi)在本大廈購(gòu)買月餅，如不要視為自動(dòng)放棄，恕不兌現(xiàn)金。
三、吃月餅大賽決賽。
決賽：9月12日下午2：00。
初賽按報(bào)名順序分組，比賽分組淘汰制，每組取優(yōu)勝者1名，進(jìn)入復(fù)賽。
復(fù)賽在初賽決出的優(yōu)勝者中以抽簽方式?jīng)Q定分組，每組3-5人，比賽采取分組淘汰制，每組取優(yōu)勝者1名進(jìn)入決賽。
決賽以個(gè)人為單位分別進(jìn)行，最后決出一、二、三等獎(jiǎng)的獲得者。
比賽規(guī)則：由大廈統(tǒng)一提供同等大小、同等餡料的三個(gè)月餅，看誰(shuí)在最短的時(shí)間內(nèi)全部吃完(以吞咽下肚，張口后后口中無(wú)顯著殘留物為準(zhǔn))，誰(shuí)為優(yōu)勝，如違規(guī)，比賽成績(jī)無(wú)效。吃法不限。
比賽有裁判及裁判長(zhǎng)，比賽結(jié)果由裁判當(dāng)場(chǎng)判定。若有爭(zhēng)議，裁判長(zhǎng)為最終決定者(凡報(bào)名參賽者即自愿無(wú)條件服從本條規(guī)定)。
獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品設(shè)置：
一等獎(jiǎng)1名：獎(jiǎng)x一臺(tái)。
二等獎(jiǎng)2名：各獎(jiǎng)x一部。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇七
__x系列白酒屬于剛剛上市，而且?guī)缀醭墒斓氖袌?chǎng)上同類產(chǎn)品也比較多，加之目前又是白酒消費(fèi)日益下降的季節(jié)，很快將進(jìn)入消費(fèi)的淡季。在這種情況下，__x系列白酒面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)，因此，應(yīng)該選準(zhǔn)入市的切入點(diǎn)，開(kāi)展系列促銷活動(dòng)，爭(zhēng)取在較短的時(shí)間內(nèi)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。
中秋節(jié)作為傳統(tǒng)的節(jié)日，一直受到全社會(huì)的關(guān)注，雖然此時(shí)并非消費(fèi)的高峰，但是卻是“禮尚往來(lái)“比較集中的時(shí)期。這段時(shí)間，如果開(kāi)展切實(shí)可行的促銷活動(dòng)，對(duì)于提高產(chǎn)品品牌知名度，提高市場(chǎng)占有率是非常重要的時(shí)間窗口。
基于此，我們提出此促銷方案。
2、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)促銷活動(dòng)的配合程度;。
3、產(chǎn)品終端鋪貨情況;。
4、促銷活動(dòng)支持力度;。
5、促銷活動(dòng)組織能力。
(一)促銷主題。
1、健康的渴望__x白酒。
2、舉杯邀明月難忘__x。
(二)促銷主題說(shuō)明。
1、健康的渴望，__x白酒：
此主題目的是強(qiáng)調(diào)__x白酒的保健功能，同時(shí)突出__x品牌，可以作為促銷活動(dòng)輔助廣告語(yǔ)，也可以在長(zhǎng)期廣告宣傳時(shí)使用。
2、舉杯邀明月，難忘__x：
此主題旨在針對(duì)傳統(tǒng)的佳節(jié)--中秋賞月，巧借古詩(shī)營(yíng)造一種文化氛圍，烘托“每逢佳節(jié)倍思親“的場(chǎng)景，從而牽動(dòng)人們睹物思人的情懷，以“難忘__x“巧妙結(jié)尾，發(fā)人深思，便于流傳。
(三)促銷方式。
社區(qū)促銷：選擇居民小區(qū)的倉(cāng)買、食雜店進(jìn)行買二贈(zèng)一促銷。
(四)促銷時(shí)間。
本次促銷時(shí)間為中秋節(jié)前后一個(gè)星期，即20__年__月28日-__月7日。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇八
餐飲行業(yè)即將迎來(lái)雙節(jié)的高峰消費(fèi)時(shí)期，因此要提前作好計(jì)劃，準(zhǔn)備一份餐廳酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案，以此保證活動(dòng)的順利進(jìn)行。本資料是一份餐廳酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案，供參考!
一、活動(dòng)組委會(huì)
1、負(fù)責(zé)：董事會(huì)成員、總經(jīng)辦、企劃部
2、成員：各部門負(fù)責(zé)人
二、活動(dòng)時(shí)間：9月6日至9月30日
三、中秋節(jié)策劃方案——活動(dòng)目的：
借助中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國(guó)人的第二個(gè)長(zhǎng)假“國(guó)慶節(jié)”營(yíng)造餐廳第二個(gè)消費(fèi)高峰，以及針對(duì)長(zhǎng)假后 的冷淡市場(chǎng)有的放矢，減緩及減小消費(fèi)下降趨勢(shì)。
四、中秋節(jié)策劃方案——活動(dòng)主題：
慶中秋，迎國(guó)慶，送大禮!
五、活動(dòng)口號(hào)：略
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
中秋是團(tuán)圓的日子，最能體現(xiàn)團(tuán)圓氣氛的莫過(guò)于餐廳酒樓了，而各大餐廳自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這個(gè)最好的促銷機(jī)會(huì)，因此，餐廳中秋節(jié)促銷方案也就一份份的抬到桌前了。餐廳中秋節(jié)促銷是激烈的，怎么能拉得住客戶，賺得住眼球，就得靠這份餐廳中秋節(jié)促銷方案了。這里為您提供一份餐廳中秋節(jié)促銷方案，希望可以幫得到正在努力的營(yíng)銷人。
一、活動(dòng)目的
中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題
“中秋同歡喜，好禮送不?！?BR> 三、活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間
9月10日——9月12日
五、活動(dòng)形式
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的`地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、環(huán)境布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
農(nóng)歷八月十五，也就是陽(yáng)歷20xx年9月22日，我們又將迎來(lái)我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)，這是我們民族一年一度的歡慶盛會(huì)，眾多朋友聚會(huì)、家人團(tuán)聚也會(huì)選擇中秋節(jié)這樣一個(gè)具有特殊意義的日子，而他們也會(huì)將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。
針對(duì)中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的這一需求，餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來(lái)餐廳就餐，拉動(dòng)餐廳中秋節(jié)經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí)，為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營(yíng)造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗，為了更好的開(kāi)展中秋節(jié)促銷活動(dòng)，達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)餐廳的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷策略
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(廣州地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本餐廳暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日,也就是公歷2010年9月17日至2010年9月27日。
四、推廣策略
1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹餐廳的最新活動(dòng)。
4、網(wǎng)上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
1、保安必須要保證餐廳的安全。
2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂(lè)。
4、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。
5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測(cè)
餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí)，餐廳經(jīng)營(yíng)收入最少是平時(shí)經(jīng)營(yíng)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、餐廳前臺(tái)及時(shí)與服務(wù)員溝通，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出餐廳的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇九
6、場(chǎng)內(nèi)特色氣氛廣告布置。
同時(shí)建議各月餅供貨商相應(yīng)作一些禮品團(tuán)購(gòu)促銷活動(dòng)，如：一性購(gòu)月餅禮品盒xx元以上95折優(yōu)惠，5000元以上送價(jià)值388元的中秋禮品一盒……等。并由時(shí)代百貨超市采購(gòu)部洽談與名煙名酒等進(jìn)行一些禮品搭配組合出售，在dm上擴(kuò)大展示版面將活動(dòng)做上出，提高中秋月餅銷量。
好禮送親人，中秋禮品大展銷：
9月15日至10月6日時(shí)代百貨一樓精美中秋禮，美食月餅大展銷，夠品味，夠檔次，價(jià)格更實(shí)惠是您過(guò)中秋購(gòu)買禮品的理想選擇!
(注：由采購(gòu)部爭(zhēng)取供貨商，門店提前將中秋月餅，禮品作好商品陳列展示，加強(qiáng)節(jié)日的氣氛，企劃將賣場(chǎng)內(nèi)的氣氛做一定的布置使商品更有吸引力)。
【活動(dòng)主題】：年年歲歲月相似，今歲中秋大不同。
【活動(dòng)時(shí)間】：9月15日至10月6日(國(guó)慶、中秋)。
【活動(dòng)創(chuàng)意】：中秋節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)隆重的節(jié)日，也是下半年旺季的開(kāi)始，及其重要，其主要特征表現(xiàn)在團(tuán)圓的寓意深長(zhǎng)。如何在這個(gè)節(jié)日做好商品銷售(主是月餅和禮品)和提升品牌，是提升下半年整體銷量的關(guān)鍵。本次活動(dòng)抓住中秋節(jié)情、禮、義以情義禮為訴求點(diǎn)炒作商品，使品牌進(jìn)一步深入，商品銷量大幅度提高。
明月寄相思，美味傳真情。
9月15日至10月6日采購(gòu)部爭(zhēng)取一些贈(zèng)品免費(fèi)品嘗，同時(shí)爭(zhēng)取中秋月餅在一樓醒目處作散裝、禮品月餅陳列性商品展示，用于本次活動(dòng)主題的體現(xiàn)及活動(dòng)的吸引點(diǎn)，根據(jù)惠州的實(shí)際消費(fèi)做各種禮品搭配。商品陳列性展示注意技巧及美觀感，充分利用燈光，色彩的搭配加強(qiáng)賣場(chǎng)氣氛，企劃部配合。
(注：由企劃部在賣場(chǎng)內(nèi)外布置活動(dòng)的氣氛或展銷商戶提供，在合理的位置安排一些節(jié)日祝賀及文化氣息較濃的詩(shī)句，體現(xiàn)企業(yè)的文化品味，使顧客進(jìn)入賣場(chǎng)即有購(gòu)買的欲望。)。
刮刮樂(lè)，刮出大彩電：
活動(dòng)辦法：xx月xx日―xx日，凡在當(dāng)日一般商品單張收銀單滿300元以上、特殊商品單張收銀單滿3000元以上，即可憑購(gòu)物單到商場(chǎng)負(fù)一樓超市入口處參加游戲。
摸獎(jiǎng)設(shè)置：設(shè)置一個(gè)透明玻璃摸獎(jiǎng)箱，箱內(nèi)裝100個(gè)玻璃球。顧客單手手背向上，一次性摸出多少玻璃球即贈(zèng)送相應(yīng)金額的購(gòu)物券。
摸獎(jiǎng)方法：顧客憑購(gòu)物單到海底撈月處摸取玻璃球，當(dāng)日購(gòu)物一般商品單張收銀單滿300元、特殊商品單張收銀單滿3000元，均可按摸球規(guī)則摸一次(每人僅可摸一次)，獎(jiǎng)金以顧客抓出玻璃球的數(shù)量確定，每個(gè)球1元，抓多少，送多少。
獎(jiǎng)券發(fā)放：每組設(shè)置3人，一人登記發(fā)票，確認(rèn)抓球次數(shù);一人組織活動(dòng)的開(kāi)展;一人發(fā)獎(jiǎng)券。
預(yù)計(jì)獎(jiǎng)金：預(yù)計(jì)三日銷售1188186.86元，每筆300元，最多有3961人摸獎(jiǎng)。按每人平均20元計(jì)算，合計(jì)約79212.46元(實(shí)際約為一半，費(fèi)用約為實(shí)際銷售的6.6%。
要求。
1、質(zhì)管部作好促銷活動(dòng)的店內(nèi)廣播。
2、綜合辦負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳和組織和摸球道具的準(zhǔn)備，以及對(duì)摸球工作人員的培訓(xùn)。
3、保衛(wèi)部負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序維護(hù)。
4、業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)購(gòu)物券的準(zhǔn)備。
5、摸球人員要求認(rèn)真負(fù)責(zé)，要耐心對(duì)顧客講解。
活動(dòng)二、購(gòu)物抽獎(jiǎng)送月餅。
1、凡在xx年xx月xx日-xx月xx日在本商場(chǎng)當(dāng)日購(gòu)物一般商品單張收銀單滿100元、特殊商品單張收銀單滿1000元即可參加抽獎(jiǎng)一次。
2、抽獎(jiǎng)憑有效購(gòu)物單，最多限抽一次。
3、抽獎(jiǎng)方式在一抽獎(jiǎng)箱放置60乒乓球，其中獎(jiǎng)球?yàn)?個(gè)(一等獎(jiǎng)一個(gè)，二等獎(jiǎng)2個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè))，空球?yàn)?4個(gè)，一次抽一個(gè)球，以抽出的球決定中獎(jiǎng)與否(每次只能抽一個(gè)球，多抽作廢)。
4、若抽中獎(jiǎng)球，則當(dāng)場(chǎng)兌獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品設(shè)置為：
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值50元的月餅購(gòu)物券一張。
二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值30元的月餅購(gòu)物券一張。
三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值15元的月餅購(gòu)物券一張。
5、購(gòu)物券僅限在指定時(shí)間內(nèi)在本商場(chǎng)購(gòu)買月餅，如不要視為自動(dòng)放棄，恕不兌現(xiàn)金。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇十
xxxx年xx月xx日-xx月xx日(歷時(shí)14天)。
喜迎新春便宜購(gòu)年貨。
臘八。
1、臘八簡(jiǎn)介：
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從先秦起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據(jù)說(shuō)，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，稱為"佛成道節(jié)"。
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
1、食品：45種商品(其中驚爆商品4個(gè)(大分類商品各一種)，會(huì)員商品7個(gè))。
(兒童食品、保健品禮盒、酒水、飲料等)。
2、百貨：30種商品(其中驚爆商品3個(gè)(大分類商品各一種)，會(huì)員商品4個(gè))。
3、洗化：25種商品(其中驚爆商品3個(gè)(大分類商品各一種)，會(huì)員商品4個(gè))。
4、生鮮：30種商品(其中驚爆商品4個(gè)(大分類商品各一種))。
(各類蔬菜、水果、肉制品、水產(chǎn)、南北干貨等)。
5、會(huì)員專享專欄：15種商品。(選擇單值高的禮品類商品)。
6、每日特價(jià)專欄：14種商品。(選擇日常必需品)。
注：每日特價(jià)(自營(yíng)每日各限1-2個(gè)驚爆價(jià))，會(huì)員專欄(自營(yíng)品20種)屬于常規(guī)促銷欄目。
1、12月27日臘八節(jié)當(dāng)天，凡在我超市購(gòu)物的顧客朋友，均獲贈(zèng)精美禮品一份。(數(shù)量有限，送完為止)(各店自定獎(jiǎng)品)。
2、便宜購(gòu)年貨歡樂(lè)齊分享。
活動(dòng)期間，凡當(dāng)天在我超市一次性購(gòu)物38元以上的顧客朋友，憑購(gòu)物小票可到服務(wù)臺(tái)參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，抽到即拿。獎(jiǎng)品豐富，趕快行動(dòng)!(單張小票限一次)(各店自定獎(jiǎng)品)。
3、新年全家福榮盛送大禮。
活動(dòng)期間，凡當(dāng)天在我超市一次性購(gòu)物68元以上的顧客朋友，憑購(gòu)物小票可到服務(wù)臺(tái)登記參加"88購(gòu)物券"抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
活動(dòng)方式：2月16日早上10點(diǎn)，我們將在參加抽獎(jiǎng)的顧客中抽出10名顧客，將得到榮盛超市為您提供的價(jià)值88元的"榮盛超市購(gòu)物券"一張。
注：以上三項(xiàng)活動(dòng)不可同時(shí)參加。
a、堆頭陳列原則上只陳列單一商品，最多不大于2個(gè)單品，并且豐滿;。
b、端架陳列原則上只陳列單一商品，最多不大于2個(gè)單品;。
d、給顧客留足充裕的購(gòu)物空間。
1、制做"年貨一條街"吊牌掛在主通道上。
2、制做獎(jiǎng)箱一個(gè)。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇十一
中秋節(jié)歷年來(lái)是飯店酒店餐廳做營(yíng)銷的大好時(shí)候，也是刺激性顧客，帶動(dòng)消費(fèi)的最好是機(jī)遇，本次主題活動(dòng)一是為了更好地得到更強(qiáng)的盈利，另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象，加重飯店在顧客心中中的印像。
“中秋節(jié)同開(kāi)心，大禮送不斷”
對(duì)于高中低檔不一樣的`群體開(kāi)展不一樣的中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)，合理的呼應(yīng)不一樣的群體。
9月12日——9月21日。
折扣;贈(zèng)予;抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
1、營(yíng)銷期內(nèi)凡在店鋪就餐，100元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈(zèng)予中秋節(jié)尤其放肉。
2、營(yíng)銷期內(nèi)凡在店鋪特定系列產(chǎn)品套餐內(nèi)容，就可以得到相對(duì)應(yīng)中秋禮盒。
3、主題活動(dòng)期內(nèi)，凡在店鋪就餐，均能夠參與中秋節(jié)燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜主題活動(dòng)。另外能夠完全免費(fèi)獲得快照更新一張。
1、客流量集中化的地區(qū)，汽車站，公交站等，做戶外廣告牌。
2、報(bào)刊、本地電視臺(tái)節(jié)目還要開(kāi)展宣傳策劃。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇十二
【活動(dòng)時(shí)間】：9月15日至10月6日（國(guó)慶、中秋）。
【活動(dòng)創(chuàng)意】：中秋節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)隆重的節(jié)日，也是下半年旺季的開(kāi)始，及其重要，其主要特征表現(xiàn)在團(tuán)圓的寓意深長(zhǎng)。如何在這個(gè)節(jié)日做好商品銷售（主是月餅和禮品）和提升品牌，是提升下半年整體銷量的關(guān)鍵。本次活動(dòng)抓住中秋節(jié)情、禮、義以情義禮為訴求點(diǎn)炒作商品，使品牌進(jìn)一步深入，商品銷量大幅度提高。
明月寄相思，美味傳真情。
9月15日至10月6日采購(gòu)部爭(zhēng)取一些贈(zèng)品免費(fèi)品嘗，同時(shí)爭(zhēng)取中秋月餅在一樓醒目處作散裝、禮品月餅陳列性商品展示，用于本次活動(dòng)主題的體現(xiàn)及活動(dòng)的吸引點(diǎn)，根據(jù)惠州的實(shí)際消費(fèi)做各種禮品搭配。商品陳列性展示注意技巧及美觀感，充分利用燈光，色彩的搭配加強(qiáng)賣場(chǎng)氣氛，企劃部配合。
（注：由企劃部在賣場(chǎng)內(nèi)外布置活動(dòng)的氣氛或展銷商戶提供，在合理的位置安排一些節(jié)日祝賀及文化氣息較濃的詩(shī)句，體現(xiàn)企業(yè)的文化品味，使顧客進(jìn)入賣場(chǎng)即有購(gòu)買的欲望。）。
刮刮樂(lè)，刮出大彩電：
活動(dòng)辦法：xx月xx日―xx日，凡在當(dāng)日一般商品單張收銀單滿300元以上、特殊商品單張收銀單滿3000元以上，即可憑購(gòu)物單到商場(chǎng)負(fù)一樓超市入口處參加游戲。
摸獎(jiǎng)設(shè)置：設(shè)置一個(gè)透明玻璃摸獎(jiǎng)箱，箱內(nèi)裝100個(gè)玻璃球。顧客單手手背向上，一次性摸出多少玻璃球即贈(zèng)送相應(yīng)金額的購(gòu)物券。
摸獎(jiǎng)方法：顧客憑購(gòu)物單到海底撈月處摸取玻璃球，當(dāng)日購(gòu)物一般商品單張收銀單滿300元、特殊商品單張收銀單滿3000元，均可按摸球規(guī)則摸一次（每人僅可摸一次），獎(jiǎng)金以顧客抓出玻璃球的數(shù)量確定，每個(gè)球1元，抓多少，送多少。
獎(jiǎng)券發(fā)放：每組設(shè)置3人，一人登記發(fā)票，確認(rèn)抓球次數(shù);一人組織活動(dòng)的開(kāi)展;一人發(fā)獎(jiǎng)券。
預(yù)計(jì)獎(jiǎng)金：預(yù)計(jì)三日銷售1188186。86元，每筆300元，最多有3961人摸獎(jiǎng)。按每人平均20元計(jì)算，合計(jì)約79212。46元（實(shí)際約為一半，費(fèi)用約為實(shí)際銷售的6。6%。
要求。
1、質(zhì)管部作好促銷活動(dòng)的店內(nèi)廣播。
2、綜合辦負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳和組織和摸球道具的準(zhǔn)備，以及對(duì)摸球工作人員的培訓(xùn)。
3、保衛(wèi)部負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序維護(hù)。
4、業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)購(gòu)物券的準(zhǔn)備。
5、摸球人員要求認(rèn)真負(fù)責(zé)，要耐心對(duì)顧客講解。
活動(dòng)二、購(gòu)物抽獎(jiǎng)送月餅。
1、凡在xx年xx月xx日―xx月xx日在本商場(chǎng)當(dāng)日購(gòu)物一般商品單張收銀單滿100元、特殊商品單張收銀單滿1000元即可參加抽獎(jiǎng)一次。
2、抽獎(jiǎng)憑有效購(gòu)物單，最多限抽一次。
3、抽獎(jiǎng)方式在一抽獎(jiǎng)箱放置60乒乓球，其中獎(jiǎng)球?yàn)?個(gè)（一等獎(jiǎng)一個(gè)，二等獎(jiǎng)2個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè)），空球?yàn)?4個(gè)，一次抽一個(gè)球，以抽出的球決定中獎(jiǎng)與否（每次只能抽一個(gè)球，多抽作廢）。
4、若抽中獎(jiǎng)球，則當(dāng)場(chǎng)兌獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品設(shè)置為：
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值50元的月餅購(gòu)物券一張。
二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值30元的月餅購(gòu)物券一張。
三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值15元的月餅購(gòu)物券一張。
5、購(gòu)物券僅限在指定時(shí)間內(nèi)在本商場(chǎng)購(gòu)買月餅，如不要視為自動(dòng)放棄，恕不兌現(xiàn)金。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇十三
樹(shù)立企業(yè)品牌，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙豐收。
主要為酒店的企事業(yè)單位及少量的私人消費(fèi)，這就需要酒店在提高提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的'客源。
客房和食品價(jià)格不變，但應(yīng)主要考慮的一些活動(dòng)在節(jié)日期間能表現(xiàn)為折扣或禮品袋。
食品銷售，應(yīng)到洗碗的豐富、多樣且價(jià)格低，但要考慮凈盈利促銷活動(dòng)，建議高糧價(jià)下降或銷售方法。
1、客房。
活動(dòng)期間應(yīng)該標(biāo)準(zhǔn)間/單間可以享受320元/天，包括早餐之間優(yōu)先。
秋天的財(cái)富應(yīng)該“團(tuán)圓”的房間（套）：666元/月/日，包括早餐之間，把價(jià)值188元的兩人開(kāi)心樂(lè)園餐折扣。
活動(dòng)期間，應(yīng)檢查每個(gè)房間的客人可以取食物代金券50元。
客人可以在活動(dòng)檢查延遲退房的時(shí)間到下午2點(diǎn)。
如果客人生日是8月15日起，應(yīng)憑有效證件、客房可以享受折扣優(yōu)惠，包括早餐。
2、食品酒店。
合家歡應(yīng)該聚會(huì)餐：388元；
財(cái)富應(yīng)當(dāng)設(shè)置：688元。團(tuán)聚。
如果有一個(gè)家庭要個(gè)人的生日是8月15日起，憑有效證件，在飯店吃飯可以享受相應(yīng)的折扣券，（不包括特價(jià)菜）。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品月餅等。
酒店的布置上不需要太奢侈，但要美觀大方，顯示國(guó)慶節(jié)中秋節(jié)的味道，具體內(nèi)容如下：
活動(dòng)期間，應(yīng)掛橫幅酒店門口，內(nèi)容：好人民中秋快樂(lè)；
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè)。
中國(guó)餐館門應(yīng)該燈籠掛兩個(gè)大明星。
酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè)。
應(yīng)該全部的廣告費(fèi)用：5500元。
通過(guò)購(gòu)買八角燈籠應(yīng)按照模型尺寸的提議。
總該：120元。
第一條：應(yīng)橫幅100元。
費(fèi)用，除燈籠推廣成本總額為5720元。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇十四
二、活動(dòng)時(shí)間。
20xx年x月xx日至x月xx日。
三、活動(dòng)對(duì)象。
參與者及美容院會(huì)員的丈夫(或男朋友)。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
在20xx年x月xx日——x月xx日期間，凡購(gòu)買“情侶浪漫心禮”特惠套餐的男士和美容院會(huì)員的丈夫(或男朋友，注：不須購(gòu)買“情侶浪漫心禮”特惠套餐)均可在美容院領(lǐng)取愛(ài)情誓言卡一張，寫下自己的動(dòng)人情話，貼在美容院門口的心形板上，讓大家一起來(lái)見(jiàn)證自己對(duì)愛(ài)人的心意，讓自己的愛(ài)情永恒不變!
五、活動(dòng)宣傳。
1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間：活動(dòng)前五天。
2、宣傳手段：
a、派單(主題：致男士的一封信);。
b、懸掛橫幅(活動(dòng)主題);。
c、海報(bào)張貼或x展架展示(活動(dòng)內(nèi)容說(shuō)明);。
d、夾報(bào);。
e、七夕情侶廣告氣球宣傳。
六、活動(dòng)備注事項(xiàng)。
5、可聯(lián)合花店、西餐廳、男士服裝專賣店等商家共同促銷，提升活動(dòng)的影響力;。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇十五
中秋是團(tuán)圓的日子，最能體現(xiàn)團(tuán)圓氣氛的莫過(guò)于餐廳酒樓了，而各大餐廳自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這個(gè)最好的促銷機(jī)會(huì)，因此，餐廳中秋節(jié)促銷方案也就一份份的抬到桌前了。餐廳中秋節(jié)促銷是激烈的，怎么能拉得住客戶，賺得住眼球，就得靠這份餐廳中秋節(jié)促銷方案了。這里為您提供一份餐廳中秋節(jié)促銷方案，希望可以幫得到正在努力的營(yíng)銷人。
一、活動(dòng)目的。
中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的`大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題。
“中秋同歡喜，好禮送不?！?BR> 針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間。
9月10日——9月12日。
五、活動(dòng)形式。
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
人員調(diào)動(dòng)、環(huán)境布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇十六
歡聚全聚德。
歡慶六十周年。
歡聚仿膳飯莊。
歡聚豐澤園。
歡慶六十周年。
歡聚四川飯店。
（二）活動(dòng)時(shí)間。
2012年9月30日——10月8日。
全聚德王府井店：
推出了適合零點(diǎn)大廳消費(fèi)的多款“金秋團(tuán)圓宴”精品套餐及為宴會(huì)精心研制的王府盛宴——王府福壽宴、王府同慶宴，餐廳國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)方案策劃。
金秋團(tuán)圓宴。
（本套餐不含酒水和服務(wù)費(fèi)）。
526元。
3人量a套。
1092元。
1432元。
甜面醬白糖。
黃瓜條蒜泥。
甜面醬白糖。
黃瓜條蒜泥。
全聚德奧運(yùn)村店：
推出“歡慶主題”家庭特惠套餐（凡在大廳用餐的顧客，點(diǎn)選套餐可獲贈(zèng)與全聚德百年老爐合影照片一張），規(guī)劃方案《餐廳國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)方案策劃》。
每天5名二等獎(jiǎng)：奧運(yùn)珍藏版可樂(lè)一聽(tīng)。
每天10名三等獎(jiǎng)：全聚德精美福牌一個(gè)。
若
干
歡慶主題宴。
此套餐僅限9月30日-10月8日期間大廳使用
全聚德西翠路店：
9月30日至10月8日期間舉行“歡慶六十年，歡聚全聚德”特色活動(dòng)，推出“舉國(guó)同慶宴”系列套餐；另推出六款國(guó)慶60年創(chuàng)新菜品，每款僅售“60元”。
六款60元?jiǎng)?chuàng)新菜菜單蔥香魚肚。
60元/位年年好運(yùn)（上上簽）60元/盤糟燴蛤士蟆。
60元/位沙茶駝?wù)乒S。
60元/位時(shí)尚肉方。
60元/例侉燉魚。
60元/沽。
10月1日至10月8日節(jié)日期間到我店用餐的顧客憑結(jié)賬單參加店內(nèi)抽獎(jiǎng)一次。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立：一等獎(jiǎng)8名，“全聚德小二鍋頭（9瓶裝）一箱”；二等獎(jiǎng)20名，“全聚德仿真鴨”一個(gè)；三等獎(jiǎng)50名，“全聚德精美錢包”一個(gè)；紀(jì)念獎(jiǎng)，“全聚德臉譜啟瓶器”一個(gè)。
舉國(guó)同慶宴。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇十七
1、活動(dòng)主題：合家團(tuán)圓渡中秋，龍騰虎耀迎國(guó)慶。
2、活動(dòng)范圍：某商場(chǎng)商城及八一店、某商場(chǎng)購(gòu)物廣場(chǎng)、北園店。
3、活動(dòng)主題：月餅+紅酒，某商場(chǎng)攜您度中秋。
（黃金、珠寶、化妝品、大家電等特殊品類不參加活動(dòng)）。
活動(dòng)簡(jiǎn)述：因?yàn)樯虉?chǎng)現(xiàn)有品牌自行舉行的折扣，某商場(chǎng)不承擔(dān)費(fèi)用，所以廣告宣傳上突出“現(xiàn)有折扣上再送”，顧客心理感受是不一樣的，可以在不承擔(dān)費(fèi)用的基礎(chǔ)上取得顧客認(rèn)為比較實(shí)惠的活動(dòng)力度，同時(shí)突出了中秋送月餅紅酒活動(dòng)，比較溫馨，貼切節(jié)日特色。
4、活動(dòng)內(nèi)容：
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元，可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“溫馨月餅”一塊。（單獨(dú)包裝，價(jià)值約8元）。
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿500元，可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“親情月餅”禮盒一份。（價(jià)值約40元）。
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿1000元，可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“月餅紅酒”套裝禮盒一份。（價(jià)值約80元）。
各店按照贈(zèng)禮價(jià)值自行同月餅廠家協(xié)商，定制禮品，活動(dòng)結(jié)束后，按照實(shí)際贈(zèng)送數(shù)量結(jié)款，費(fèi)用原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。
中秋節(jié)期間，在各門店劃出專門區(qū)域，開(kāi)辟中秋商品系列展銷區(qū)，展銷商品品類包括：月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品，方便顧客在該區(qū)域進(jìn)行選購(gòu)。
月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品展銷的商品品類等由各門店自行挑選組織，地點(diǎn)可選在超市或超市外的公共區(qū)域。
5、活動(dòng)時(shí)間：x月xx日（周五）——xx月x日（周日）。
6、活動(dòng)范圍：某商場(chǎng)商城及八一店、某商場(chǎng)購(gòu)物廣場(chǎng)、北園店及華信店。
二、打折吸引顧客。
活動(dòng)期間，凡單店當(dāng)日購(gòu)買穿著類、床品、箱包商品新品7折起，原則上參加品牌范圍要廣，至少濟(jì)南五店相同品牌要保證相同力度。（超市及特例品牌除外，活動(dòng)期間，會(huì)員積分卡只積分不打折）。
三、購(gòu)物商場(chǎng)，盡享意外驚喜。
時(shí)間：20xx年xx月x日—x日。
凡當(dāng)日單店購(gòu)物滿300元的顧客，可憑購(gòu)物發(fā)票參加抽獎(jiǎng)，有機(jī)會(huì)獲得該票全額和半額消費(fèi)返還。
具體操作如下：
各店設(shè)置一個(gè)抽獎(jiǎng)箱，內(nèi)有20個(gè)乒乓球（其中全額返還1個(gè)，半額返還2個(gè)，17個(gè)紀(jì)念獎(jiǎng)，可選擇超市商品），工作人員需要在參加活動(dòng)顧客發(fā)票上加蓋“l(fā)”章，即時(shí)開(kāi)獎(jiǎng)。
四、國(guó)慶同歡樂(lè)，商場(chǎng)送安康。
此活動(dòng)旨在通過(guò)購(gòu)物加購(gòu)的`方式，經(jīng)歷過(guò)暴雨事件后，人們?cè)诿鎸?duì)意外事故、災(zāi)難時(shí)候的無(wú)助和彷徨，更加突出了保險(xiǎn)的重要性，擬通過(guò)購(gòu)物贈(zèng)送人身意外保險(xiǎn)的方式，體現(xiàn)出某商場(chǎng)以人為本，關(guān)心顧客，為樹(shù)立某商場(chǎng)關(guān)注顧客健康的形象，起到一定的積極作用。因國(guó)慶主題促銷已經(jīng)推出全場(chǎng)7折起，為控制成本，此活動(dòng)采用加購(gòu)的方式，作為主活動(dòng)的附加活動(dòng)，淡化商業(yè)氣息，突出某商場(chǎng)送安康的營(yíng)銷思路，能引起顧客的關(guān)注。
餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇十八
促銷整體策略分析：根據(jù)xx餐飲業(yè)目前狀況，張家老院子在消費(fèi)者心目中一家經(jīng)營(yíng)川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來(lái)講在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹(shù)一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動(dòng)的主題性———強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動(dòng)濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動(dòng)貫穿整個(gè)促銷活動(dòng)當(dāng)中去，限度的和目標(biāo)消費(fèi)者互動(dòng)起來(lái)，達(dá)到理想的促銷效果。
促銷策略一、軟文硬做。
以張家老院子開(kāi)業(yè)一周年以來(lái)，整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對(duì)客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對(duì)餐廳的意見(jiàn)反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動(dòng)拉開(kāi)序幕。
策略重點(diǎn)：
1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。
2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對(duì)于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
促銷策略二、主題互動(dòng)。
1、活動(dòng)方案：評(píng)選xx人最喜歡的餐廳。
活動(dòng)目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度。
互動(dòng)形式：和xx餐飲協(xié)會(huì)合作，列出xx比較出名的10家有特色的.飯店餐廳，讓消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票，并從中抽取幸運(yùn)者贈(zèng)送獎(jiǎng)品。
2、活動(dòng)方案：征集張家老院子特色菜肴的名稱。
活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。
互動(dòng)形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)參加者或者以后針對(duì)本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對(duì)來(lái)張家老院子消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。
3、活動(dòng)方案：征集xx食客最喜歡的菜肴。
活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出張家老院子對(duì)消費(fèi)者的重視。
互動(dòng)方式：通過(guò)各種媒體對(duì)外公開(kāi)征集xx食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營(yíng)養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎(jiǎng)品并由張家老院子作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對(duì)本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。
促銷策略三、親和待客。
盡管本次促銷活動(dòng)要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用。
1、贈(zèng)品方面：餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈(zèng)品，讓顧客覺(jué)得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低，贈(zèng)品與之相配，但需要專人負(fù)責(zé)。
2、建立和收集《客源人事檔案》，如市委×××領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶，×××領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計(jì)算，若建立有5000客源檔案，一年有就餐機(jī)會(huì)，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2—3桌客源。
3、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外，安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車（憑餐券或其它手續(xù)）事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來(lái)增加客人對(duì)的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合。
任何一項(xiàng)活動(dòng)策劃的成功，廣告投放策略重要，按照xx廣告投放有效到達(dá)率來(lái)看，排序是：報(bào)紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動(dòng)廣告投放密度比例為：報(bào)紙50%戶外20%廣播20%電視10%。