每天早上制定一份計劃，可以幫助我們更好地規(guī)劃一天的工作和學習。要寫一篇完美的計劃，需要定期進行反饋和調整，保持靈活性和適應性。以下是小編為大家整理的計劃范文，供大家參考和借鑒。
夜總會管理計劃書篇一
分極消費心理、把握市場脈膊出奇至勝！
全國各地的餐飲業(yè)早已銷煙彌漫，你死我活地競爭著。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務、飯菜、價格、公關等方面成為地方區(qū)域的龍頭酒店呢？下面我從促銷、營銷方面談幾點看法。
1、樹立酒店的知名度、提高信譽。在短時間內，不管從言行宣傳、電視媒介上，都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度，我們還需不斷努力、拼搏。所以，我想酒店應定期地舉辦一些節(jié)目；組織一些活動；贊助一些事業(yè)，來擴大自己的知名度?？雌饋硎琴M些人力財力，但只要組織得力，安排恰當，一定能收到效益和影響。
2、員工的整體形象與素質；開業(yè)后員工在紀律、條件、環(huán)境的約束下，盡心盡責地工作。經過一段時間適應后，會開始工作懶散、紀律松懈，對工作的開展有一定的阻力。所以，在員工的整體紀律與心理素質上還要加強培訓，培養(yǎng)員工的集體榮譽感和自豪感，使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說“我是某某酒店人”。這樣酒店的形象會更好！
3、提高優(yōu)質的服務質量：一少部分服務員是來上班做一番事業(yè)，一大部分是來掙錢的。怎樣才能提高服務員的工作積極性，這是優(yōu)質服務的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好，它打破常規(guī)的格式，使服務員的檔次拉開，使每個人都有危機感，同時也有收獲的喜悅，這樣也便于管理。
4、創(chuàng)造良好環(huán)境：不要說從整體，就是每一個角落，都要使客人覺得賞心悅目。在就餐的同時能夠感覺到溫馨的氣氛，使人覺得物有所值。例如，花卉品種定期更換、維修及時。
5、廚房特價：廚房可根據(jù)季節(jié)，每周推出一二樣特色菜或特價菜，以此吸引或刺激顧客的消費。
6、贈品：酒店應有特色的小工藝贈品，讓顧客覺得到酒店吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們酒店的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責。
7、建立和收集《客源人事檔案》，如市委××領導×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶，×××領導結婚紀念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就餐機會，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
8、餐后服務：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外，安排一兩個人為客人免費洗車（憑餐券或其它手續(xù)），事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對酒店的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
管理理念：
軍式化管理——創(chuàng)造一個紀律嚴明的廚房。
家庭化管理——讓員工享受親情，變被動為主動接受管理。
學?；芾怼顔T工學習，培養(yǎng)學習興趣保證廚房出品推陳出新源動力。
制度化管理——科學嚴謹?shù)闹贫?，就象“紅爐”一樣，必須遵守，不能去違犯。
表格化——把要完成的工作任務設計成表格，每天填寫表格。管理者看表格就知道其工作狀況。
標準化——制定各個環(huán)境操作標準，嚴格按照標準操作。
一、搞好職工的自身素質。遵守職業(yè)道德，明確管理章程，制定各項管理制度和生產標準，抓好每個環(huán)節(jié)的組織、指揮、監(jiān)督和調節(jié)。必須先培訓后上崗，獎勤罰懶，促使職員上進，每天要有例會制，總結缺點，發(fā)揚優(yōu)點。
二、落刀成才，物盡其用。把原材料的使用率提高到最高點。成本原料是菜式的基礎，成本大小決定利潤高低，所以選料上壓低成本，讓利給消費者，以便售價讓顧客更好的接受。菜式品種建立標準卡，規(guī)定其所用原料品種，規(guī)格和數(shù)量，精確核算成本，一切出品按規(guī)格標準操作，這樣既控制了成本，又保證了出品質量一致性，做到標準化，對保持飯菜質量十分有利。
三、以龍頭菜式帶動經營主動權。從中檔菜式中不斷推出本店的特色，并以成本稍高價售出，來刺激客人消費，活躍酒店氣氛，而且還要使其適應各檔次消費者的需求，以便抓住飲食業(yè)經營主動權。
四、食無定味，適口而擇。不論經營什么菜肴，都要入鄉(xiāng)隨俗，把當?shù)厝丝谖犊紤]到前邊，適應地方口味變化，能讓消費者接受，顧客認為好吃那就“萬歲”。不管是：鄂菜、粵菜、湘菜、川菜；等都應該結合當?shù)厣盍晳T，在突出保持其特點的基礎上，一定要適應當?shù)厝说目谖逗蜕盍晳T。
五、要安全生產，各部門把握好自己責任區(qū)（包括原材料、衛(wèi)生等）。實行分片包干制，定期檢查各部門衛(wèi)生、生產情況，形成一個良好的工作環(huán)境。還應該了解顧客口味特點、消費習慣等。只有掌握了顧客消費心理、口味，才能做到知己知彼，科學決策，找到經營路子。傳統(tǒng)的菜式與改良引進的西餐和創(chuàng)新菜三路齊頭并進。只有拓寬思路，才能適應當今飲食業(yè)市場經濟社會的消費需求，才能在激烈競爭中站穩(wěn)腳，領導餐飲的潮流。
廚師技術力量組合和管理：在管理上不僅采取軍式化的垂直管理，又結合了傳統(tǒng)的家族技術傳播形勢，以“以人為本，以德義為核心”的管理思想成立了管理委員會，使全體員工明確整個目標、自己職責、工作意義、相互關系等，從而能夠主動地、積極地、創(chuàng)造性地去完成自己的崗位職責，所以說選擇廚師隊伍十分關鍵。
廚房管理計劃
廚房是餐飲業(yè)核心，是生產的重地，它直接決定酒店的興衰，生死存亡，樹立企業(yè)形象，創(chuàng)造品牌企業(yè)，需要長年的積淀和巨大的投入，必須有細致的管理章程，過硬的管理隊伍，管理實現(xiàn)統(tǒng)一標準、規(guī)格、程序、提高工作效率，降低成本，確保菜肴標準、質量，提高服務速度，就廚房原材料加工，生產成菜肴成品，總結以下生產線流程管理控制標準。
廚房的生產線流程主要包括加工、配制、烹飪三個方面：
(1)原材料加工可分為：粗加工（動物宰殺等），精加工、干貨漲發(fā)等。
(2)用料配制可分為：熱菜配制、冷菜配制。
(3)菜肴烹調可分為：熱菜制作、冷菜制作、打荷制作、面點制作。
建立生產標準：建立標準就是對生產質量、產品成本、制作規(guī)格進行數(shù)量化，并用于檢查指導生產的全過程，隨時消除一切生產性誤差，確保食品質量的優(yōu)質形象，使之督導有標準的檢查依據(jù)，達到控制管理的效果。
(1)加工標準：制定對原料用料的數(shù)量、質量標準、漲透的程序等。制定出《原料凈標準》、《刀工處理標準》、《干貨漲發(fā)標準》。
(2)配制標準：制定對菜肴制作用料品種、數(shù)量標準及按人所需營養(yǎng)成份進行原料配制。
(3)烹調標準：對加工、配制好的半成品、加熱成菜規(guī)定調味品的比例，以達到色、香、味、形俱全的菜肴。
(4)標準菜肴：制定統(tǒng)一標準，統(tǒng)一制作程序，統(tǒng)一器材規(guī)格和裝盤形式，標明質量要求、用餐人數(shù)、成本、利率和售價的菜譜。
制定控制過程標準：
在標準制定后，要達到各項標準，必須要有訓練有素、掌握標準的生產人員和管理人員，來保證制作過程中菜肴優(yōu)質達標。
(1)加工過程的控制：首先對加工數(shù)量進行控制。憑廚房的凈料計劃單組織采購，實施加工達到控制數(shù)量的目的。加工出凈率的控制，由加工人員按不同品種的原料，加工出不同檔次的凈料交給發(fā)貨員驗收，提出凈料與邊角料的比例，登記入帳后發(fā)放到各位使用者。加工質量的控制，加工的質量直接關系到菜肴的色、香、味、形。因此，采購、驗收要嚴格按質量標準，控制原料質量。加工員控制原料的加工形成、衛(wèi)生、安全程序，凡不符合要求的原料均由工序終點者控制，不得進入下一道工序，處理后另作別用。
(2)配制過程的控制。配制過程控制，是食品成本控制的核心，杜絕失誤、重復、遺漏、錯配、多配，是保證質量的重要環(huán)節(jié)，應做到憑額訂單和帳務員的簽章認可，廚師方可配制，并由服務員將所點的菜肴與訂單進行核對，從而加以相互制約。稱量控制，按標準菜譜、用餐人數(shù)、進行稱量，既避免原料的浪費又確保了菜肴的質量。
(3)烹調過程的控制。烹調過程的控制是確保菜肴質量的關鍵，因此要從廚師烹調的操作規(guī)范、出菜速度、成菜溫度、銷售數(shù)量等方面加強監(jiān)控。嚴格督導廚師按標準規(guī)范操作，實行日抽查考核。用定廚、定爐、定時的辦法來控制、統(tǒng)計出菜速度、數(shù)量和質量。
制定控制辦法
為了保證控制的有效性，除了理順程序制定標準及現(xiàn)場管理外，還須制定有效可行的控制方法。
程序控制法：按廚房生產流程，從加工、配制到烹調三個程序中，每道工序的最終點為程序控制點，每道工序的終點的生產者為質量標準。
美食節(jié)合作
各餐飲業(yè)主：如果您在經營中出現(xiàn)下列問題，請您與我聯(lián)系：
1、生產不穩(wěn)定。
2、沒有特色產品。
3、毛利率不能有效控制。
4、顧客說好，但回頭率低。
5、不知道市場空間的大小。
6、不知道怎么去開發(fā)市場。
7、不知道怎么去建立顧客關系。8、想舉辦美食節(jié)但不知道怎么操作和不知道有多大成功率。
9、不知道前后為什么合作不好。
10、不知道為什么，產品有特色但生意就是不好等等。
夜總會管理計劃書篇二
四、按流程要求當天入完當天的帳；
五、按流程要求月底盤點，查清盤盈盤虧原因，糾正錯誤，打印報表。
倉儲業(yè)務主要包括：
一、收貨（點數(shù)、過稱、指導卸貨、簽送貨單，開進倉單、記標識卡）；
二、送檢（對原材料倉須報送檢驗，由檢驗員檢驗合格否，不合格退貨，合格才入倉）。
三、保管（做好防火、防水，質量、日盤點）。
五、記賬。
1、對當日發(fā)生的收貨、出貨入電腦賬，打印進倉單、出倉單；
2、收貨輸入送貨單位名稱、數(shù)量、規(guī)格、日期等；
3、出貨寫明出貨單位名稱、數(shù)量、規(guī)格、日期等；
4、日盤點時，注意賬、物、卡的數(shù)量須保持一致。
2、月度倉庫報表（盤點后不得再發(fā)生進貨、出貨，打印報表交財務部門）。
夜總會管理計劃書篇三
（由于涉及多方面，具體實際內容 面議）
2 菜單完成后，建立一套完整的菜品標準和質量保證體系
（按標準投料，按程序操作，按統(tǒng)一盤式出品，出品溫度，出品時間，使每道菜都達到本店的質量標準）
3菜品的定價要合理適度
（菜價要與本店的經營定位同步，根據(jù)市場變化，客人需求和原料進價適時適度調整價格）
4 要不斷創(chuàng)出新異，根據(jù)市場變化和客人的需求，訂時增添經營品種，使客人總有新意，滿足客人求新，求特，求奇的需求，西餐廚房運營管理計劃書。
5 要善于抓住商機，采取以節(jié)造市，抓住節(jié)假日的消費群體；適時推出快餐，套餐，節(jié)日餐等以此擴大銷售額。
1 根據(jù)生產經營的需求進行合理的人員配置。
用人標準：（身體健康，工作態(tài)度要積極主動，并有敬業(yè)精神的員工，無不良嗜好，有專業(yè)特長或喜愛西餐行業(yè)的員工，并根據(jù)其特長安排工作崗位及薪酬）。
2根據(jù)情況建立明確合理崗位分工，制定出崗位工作責任制和每日工作程序
保證出品供應
（合理分工是保證廚房生產的前提，廚房應根據(jù)生產情況、設施、設備布局制定崗位，然后再根據(jù)各崗位的職能及要求作明確規(guī)定，形成文字，人手一份，讓每位員工都清楚自己的職責，該完成什么工作，向誰負責，都要明白無誤）
3 召開每日廚房員工例會，安排解決工作和問題。
4日常工作過程中實施“五?！惫芾矸?BR> 5根據(jù)工作狀況制定完善廚房獎懲制度，
6制定廚房人員培訓計劃，并組織培訓，以增強他們的業(yè)務水平，增加企業(yè)凝聚力，工作計劃《西餐廚房運營管理計劃書》。
7積極培養(yǎng)技術骨干，建立良好的晉升制度。
8 根據(jù)工作具體情況安排廚房員工班次以及休息，并做好員工的考勤。
1 對食品原材料的管理
1）制訂出統(tǒng)一出品標準及成本卡，并要嚴格執(zhí)行。避免出品不統(tǒng)一造成的浪費
2）原料盡量降低儲存成本，做到勤進勤銷以銷定進，時進時銷的采購原則
3）選擇最佳原料價格，盡可能從源頭進貨，減少中間環(huán)節(jié)。
4）適當推出利用下腳料制作的“二低一高”菜。何謂“二低一高”，即成本低廉，售價適中，毛利卻很高的菜品?！袄绾ｕr殼，蝦頭可以用作海鮮湯，牛肉頭及邊角料可以用來制成burger 或 牛肉清湯 等等。”
5）負責人現(xiàn)場督導，檢查各個檔口的浪費現(xiàn)象
6）對于高檔原料，由專人專管，避免浪費和丟失。
8）對于時間久但未過期的原料與餐廳溝通，作為優(yōu)先推薦。
2 對于非食品原料的管理
1）堅決杜絕廚房里水，電和煤氣的浪費。
2）在洗滌劑的管理上要作到每日定時定量發(fā)放，控制浪費現(xiàn)象。
1 食品安全
廚房生產過程中堅決執(zhí)行餐飲行業(yè)的衛(wèi)生管理制度既“五四”制度
1） 由原料到成品實行“四不制度”采購員不買腐爛變質的原料；保管員不收腐爛變質的原料；加工人員不用腐爛變質的原料；服務人員不賣腐爛變質的食品。
2）成品（食物）存放實行“四隔離”生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與藥品隔離；食品與天然冰隔離。
3）炊具用具實行“四過關”一洗、二刷、三沖、四消毒。
4）環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法定人、定物、定時間、定質量。劃片包干，責任到人。
5）個人衛(wèi)生做到“四勤”勤洗手剪指甲；勤理發(fā)洗澡、勤換內衣被褥、勤換工作服。
夜總會管理計劃書篇四
牢固樹立健康第一的指導思想，以提高師生健康素質為目標，把增強學生健康素質作為學校教育的基本目標之一，規(guī)范公共衛(wèi)生行為，增強健康防病意識，倡導文明健康生活方式，努力提高衛(wèi)生健康水平，促進學生健康成長。
各中小學要充分認識健康教育工作的重要性和必要性，站在培養(yǎng)全面發(fā)展人才的高度，健全學校健康教育工作網絡，落實監(jiān)管職責。要建立健全衛(wèi)生安全及健康教育工作領導小組，配備健康教育專職或兼職教師、衛(wèi)生保健教師，落實健康教育工作責任制，不斷增強開展健康教育工作的自覺性，認真落實健康知識的教育教學活動，努力營造良好的健康教育環(huán)境。
1、各縣區(qū)教育局（社會事業(yè)局）和學校都要切實加強對健康教育師資的培訓，要聯(lián)系相關部門舉辦1-2次學校衛(wèi)生安全和健康教育師資培訓班，要結合實際積極組織健康教育任課教師認真學習鉆研教材，制定好教學計劃，堅持集體備課，充分利用有關文稿、圖片、光盤等開展校本培訓，及時總結交流教學經驗，努力提高課堂教學質量。
2、學校要按照《中小學健康教育指導綱要》的要求具體目標和基本內容，開設好健康教育課，使健康教育開課率達到100%，做到開課率、課時、教材、教師和教案、考核和評價“五落實”，健康教育學科教學每學期要安排6—7課時。健康教育課程內容包括健康行為與生活方式、疾病預防、心理健康、生長發(fā)育與青春期保健、安全應急與避險等五個領域。同時，還要開設一定的專題健康教育講座。要結合學段、地域、季節(jié)及學校實際，有針對性地安排教育內容，確保健康教育工作計劃性強，針對性突出，教育成效明顯。
3、在保證健康教育教學質量的同時，要在各科教學中滲透健康教育知識，如在體育課教學中滲透個人衛(wèi)生習慣教育，在自然課（生物課）中滲透環(huán)境衛(wèi)生和人口教育、青春期教育，在思想品德課中滲透心理健康教育等，使學生接受健康教育率達100%，健康知識知曉率和健康行為形成率達到95%以上。
4、著眼于師生疾病預防意識和自我保護能力的提高，通過靈活多樣的教學形式，讓學生了解非典型肺炎、甲型h7n9、流行性感冒、禽流感、手足口病、肺結核病、病毒性肝炎、霍亂、流行性腮腺炎、急性結膜炎等傳染病的傳播途徑和預防措施，了解地方?。ㄑx病、碘缺乏病等）等非傳染性疾病的起因和預防措施，了解性病、艾滋病等傳播途徑和預防措施，對中小學生進行艾滋病防治知識的宣傳教育。
5、學校在開設健康教育課程的基礎上，還要積極舉辦心理健康教育講座。有條件的學校，應建立心理咨詢室，為廣大留守兒童、中考和高考應考學生及存在心理困惑的學生提供心理咨詢服務，幫助他們提高情緒調控能力、心理障礙預防能力，促進堅強意志品質的磨練和團結協(xié)作人際關系的培養(yǎng)。
6、要把血吸蟲病、碘缺乏病等地方病防治知識列入健康教育內容，血防等地方病知識教育每學期安排2-3課時。血吸蟲病疫區(qū)學校要積極開展創(chuàng)建“無急性血吸蟲病人學?！被顒?。
7、各中小學要積極開展預防近視眼的健康教育，按照《中小學學生近視眼防控工作方案》和《蕪湖市中小學生視力健康防控工程實施方案》的有關要求，配合市中小學生視力防控中心做好視力普查和建檔工作，普及用眼、愛眼知識，引導學生養(yǎng)成良好的用眼習慣，提高中小學生視力健康水平。各初中以上學校要積極開展青春期健康教育，并開展“青春期教育合格學?！钡膭?chuàng)建工作。
8、強化食品安全教育，通過教學，幫助學生掌握和應用營養(yǎng)知識，了解食物營養(yǎng)價值與合理膳食的構成，懂得學習、勞動、生活過程中對飲食營養(yǎng)衛(wèi)生的要求，了解和掌握預防食物中毒知識。加強學校食堂管理，中小學和幼兒園食堂食品衛(wèi)生許可證領證達100%。
各學校要加大對健康知識的宣傳力度，充分利用校園電視臺、校園網、黑板報、櫥窗、宣傳欄等載體普及健康生活知識；要根據(jù)自身的實際，組織開展生動活潑形式多樣的健康教育活動。在4月7日世界衛(wèi)生日、5月31日世界無煙日、6月6日全國愛眼日、9月20日全國愛牙日等開展相關活動。積極開展愛國衛(wèi)生活動，努力改善校園環(huán)境衛(wèi)生，為師生營造一個良好的教學環(huán)境，推進學校的整體衛(wèi)生水平。
夜總會管理計劃書篇五
員工手冊。
二.總經理及副總經理崗位職責。
總經理及副總經理崗位職責。
三.樓面部超靚版培訓與管理。
1.樓面經理、主管崗位職責及分工參考。
2.培訓計劃、意義、目的、紀律、口號。
3.員工職業(yè)道德，個人品質要求。
4.員工職責、日常禮節(jié)禮貌、儀容、儀表及形體總體規(guī)范。
5.超級詳細實用版服務流程包括營業(yè)前后工作。
1.ktv服務流程。
2.大廳服務流程。
3.傳送服務流程。
4.服務流程中容易出現(xiàn)的問題。
6.專業(yè)操作規(guī)范。
1.跪姿。
2.托盤。
3.斟酒、各種器具的拿放技巧。
4.點煙、換煙盅、清潔臺面。
5.房間清理布局、擺臺、擦杯。
6.巡臺服務細則。
7.樓面相關各類單、卡、牌的了解和認識。
8.生日蛋糕服務。
7.酒水知識一覽表及開啟方法。
8.推銷工作技巧和要求。
9.常見突發(fā)事件處理及應答技巧。
10.與訂房人配合工作要點。
11.樓面相關運作程序。
12.超級醒目“參考”(66個事例)。
13.樓面獎罰制度超級完整版。
14.燈光、音響的使用和維護。
15.消防知識。
16.重大事件防范責任制。
17.公司消費價格，項目功能的了解。
18.服務意識。
19.處理客人投訴程序技巧及具體事例。
21.樓面工作記錄參考。
22.“金牌少爺”心得。
23.酒水知識詳細介紹附加內容。
1.酒水的分類。
2.軟飲料。
3.硬飲料。
4.各類酒水的服務及飲用方法。
24包房dj排房及考勤制度(參考)。
四.公關部實用性培訓與管理。
1.公關部合同書樣版參考。
2.公關部經理崗位職責工作流程及獎罰條例。
3.公關部培訓計劃參考。
4.公關基礎知識規(guī)范。
1.微笑，眼神。
2.站姿、坐姿、走姿。
3.行禮規(guī)范。
4.常用禮貌用語。
5.公關工作流程，行為準則及獎罰條例。
1.工作流程。
2.行為準則。
3.獎罰條例。
4.八大戒律。
6.公關部絕密版“內參資料”
五.營銷部實戰(zhàn)版管理制度。
1.營銷部合同書樣版參考。
2.營銷部工作人員須知。
1.權限規(guī)定。
2.訂房制度。
3.房間酒水價格及房間消費。
4.營銷部相關表格的.了解和使用。
5.員工手冊及其它部門專業(yè)知識。
3.營銷部管理制度參考一，參考二。
4.營銷部工作流程及工作規(guī)范。
1.工作流程。
2.工作規(guī)范。
5.營銷部絕密版“內參資料”
六.會員部制度。
會員制度。
1.娛樂業(yè)會員介紹。
2.會員部各崗位職責及工作流程。
3.會員部小姐，行政秘書崗位職責，工作規(guī)范。
4.入會申請表格及不同會員的會員權益介紹。
七.咨客部管理制度包括各類訂房制度參考。
1.咨客主管。
2.咨客。
〈1〉.崗位職責。
〈2〉.工作流程圖。
〈3〉.工作流程圖注解分析。
〈4〉.服務流程及禮貌用語。
〈5〉.工作程序及規(guī)范。
〈6〉.工作中注意事項。
〈7〉.帶客原則。
〈8〉.訂房制度。
〈9〉.訂房程序。
〈10〉.接聽電話禮儀。
〈11〉.工作流程參考二。
〈12〉.訂房制度參考資料。
1.保安崗位職責及要求。
2.保安工作細則。
3.保安部查包程序及宿舍管理。
4.消防。
1.財務部各崗位職責。
2.財務部各崗位工作流程。
3.財務部收銀工作守則。
4.員工基金制度。
5.信用卡認識、受理及防止信用卡詐騙行為。
1.人事部經理崗位職責。
2.人事文員工作崗位職責。
3.新員工入職程序及離職員工操作程序。
4.宿舍管理。
十一.酒吧、西廚管理制度。
1.酒吧工作程序、規(guī)范及處罰條例。
2.西櫥工作程序、規(guī)范及處罰條例。
部各崗位職責及工作流程。
部各種用具的操作方法及日常衛(wèi)生工作。
十三.布草、更-衣管理制度。
2.員工更-衣柜管理。
十四.營業(yè)中招聘的學問。
1.招工橫幅樣版。
2.招工渠道。
3.招聘準備工作。
4.招工程序。
5.招工技巧。
6.應聘需知，樣版參考。
7.授權人才市場委托書。
十五.營業(yè)宣傳及重大節(jié)日策劃方案參考。
1.試業(yè)宣傳參考。
2.宣傳單樣版參考。
3.平安夜營業(yè)方案。
十六.管理人員內參資料。
1.說話的學問。
2.管理人員參考。
3.成功的十七條定律，處世之道。
4.樓面主管的工作流程參考。
十七.營業(yè)中工作記錄摘要。
1.大廳經營方案。
3.關于經營方案的調整。
十八.其他大場內部資料借鑒及參考。
1.陽光ktv工作程序及規(guī)范。
2.音皇樓面部獎罰條例。
3.老法王ktv服務流程。
4.貓王娛樂城營銷培訓。
5.紅加洲量販式ktv。
6.黃金歲月disco大廳管理制度。
7.金色dj部管理制度。
8.豪都夜總會酒水知識。
9.人間天堂雪茄香熏毒品培訓知識。
10.皇家0樓面部相關運作流程。
11.翡翠俱樂部印刷樣版。
12.833的士高保安管理制度。
十九.實操與考核。
1.實操與考核。
二十.執(zhí)行。
1.如何執(zhí)行，落實公司規(guī)章制度。
2.如何保持服務質量。
夜總會管理計劃書篇六
班級安全管理工作是順利實施幼兒保教工作的前提和保障。重視班級安全管理和對學生進行經常性的安全教育及自我保護教育，才能保證學生的健康成長，為教師順利開展各項工作， 創(chuàng)造良好條件。作為班主任，結合本班實際，特制定本班級安全管理工作計劃如下：
1、學初家長會上，與插班幼兒家長簽訂安全責任協(xié)議書；強調幼兒的安全接送，使用接送卡；幼兒安全入園需做到：不帶零食、危險品（如尖利物品、火種、爆炸品、不明藥物等）。強調家長入園時禁止吸煙。介紹家園欄的作用，關注家園欄上安全欄目的內容。
2每日利用幼兒接送時的有利時機，及時向家長反饋幼兒在園安全情況，
1.確立班級安全組人員
2、制定教師安全制度與職責
3、掌握幼兒基本情，況分析班級學生的行為和習慣。
4、掌握班級存在的主要安全隱患。
5、定期研究、分析、排查、整改安全隱患情況。
6、制定消防安全管理計劃
7、期末做好各項安全工作總結
每日做好晨間接待，認真晨檢，做好教師交接班工作，并且認真填寫交接班記錄。每期家園欄上根據(jù)具體情況設置相關安全重點內容；每周上好一節(jié)安全專題教育課，做到有計劃、有內容、針對性強。日常保教活動中對幼兒滲透心理健康教育、飲食衛(wèi)生、消防安全、危險物品安全、和應急自救等教育，培養(yǎng)幼兒基本的安全意識和防范能力。
1、針對季節(jié)性病毒特點，在班級宣傳防控措施，張貼相關知識于家園欄安全欄里，做好值日人員的開窗通風及消毒工作。
2、重視安全教育，在班內回顧總結安全上存在的隱患，經常分析、研究、排查、整改。
3、防課間意外的教育，玩耍、做游戲應到操場上，教育幼兒不在教室里追跑、打鬧。不做有害身體健康的游戲。做操、排隊、上廁所，不擁擠，有序進行。
4、防食物中毒的教育，多宣傳飲食衛(wèi)生和防止食物中毒的教育，以杜絕幼兒食物中毒的事件發(fā)生。
5、防病、防體育運動傷害的教育；重視幼兒身體健康教育，體育活動應重視安全保護措施，積極做好運動前的準備操，盡量避免運動傷害事故的發(fā)生。
6、防火、防盜、防煤氣中毒等安全教育；檢查班里的防電設施，經常開展防火、防盜、防煤氣中毒等的防范措施教育。
7、嚴格執(zhí)行學生安全事故報告制度，做到及時、準確。妥善處理各類突發(fā)事件。
8、放學時，待所有幼兒安全離園，關閉所有門窗，切斷所有用電器電源，教師方可離園。
夜總會管理計劃書篇七
1. 總則：安全：團結：奮進：開拓：
2. 總廚職責：在總經理的督導下，全面負責中廚的組織；指揮和烹飪工作。了解各崗位人員工作特點和技術水平，根據(jù)各人專長，合理安排技術崗位。
3. 組織中餐廚房完成月；季；年度工作計劃。組織指揮調度大型酒會；宴會的菜品制作。
4. 熟悉各種原材料種類；產地；特點；價格及淡旺季；熟悉貨源供應情況；與采購部保持良好的聯(lián)系，保證貨源供應及時。遇有重要宴會，需親自與采購部協(xié)商，做好貨源的采購工作，同時親自檢查，落實貨源購進的驗收和儲存。
5. 定期與中餐部經理；中餐營業(yè)部主任一起了解市場行情；競爭形勢以及賓客的意見，不斷的研制、創(chuàng)新菜式，在保留餐廳傳統(tǒng)菜式、保持特色不變的基礎上，推陳出新，每周出品一至兩個新菜式。在做到穩(wěn)定和不斷提高出品質量的基礎上 ，改進和提高技術水平、烹調方法，與中餐營業(yè)部、樓面部保持良好聯(lián)系。經常與中餐部經理、中餐營業(yè)部、采購部一起調查了解市場貨源進出、其他酒店的出品價格，做好菜譜的合理定價，以獲得較好的利潤。合理使用原材料，減少浪費，以控制食品成本。抓好廚房衛(wèi)生工作，嚴格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚師的技術和管理培訓工作，保持酒店的餐飲特色，提高廚師技術水平。負責做好每月的工作計劃、材料用以及月工作總結。
6. 嚴格執(zhí)行消防操作規(guī)程，預防發(fā)生事故。
8 副廚職責：負責廚房的全面工作，對飲食總監(jiān)和總廚負責。對餐廳的食品質量和食品供應負有重要、直接的責任，并負責與餐廳協(xié)調工作。
9 對部屬的工作能力、烹調技術、工作意識等的提高負有督導、培訓的責任，有計劃、有步驟地抓好下屬員工培訓，以不斷提高廚師的技術水平和政治素質。 10 負責廚房工作的策劃與設施。根據(jù)宴會部的宴席菜單，年、季、月、周、日、特餐等菜譜及其生產壯況，提前向采購部下達每天所需食品原材料品種、規(guī)格、數(shù)量等計劃。
11 每天與宴會部門、食品采購部門互通情況，掌握當天的宴會、團體包餐情況及貨源共應情況。每天與餐廳經理溝通情況，聽取餐廳樓面服務員的意見和建議。 12 負責協(xié)調本部門各崗位之間的工作。指揮各崗位做好開市前的準備工作。 13 根據(jù)季節(jié)的變化，與總廚一起研究出季、月、周、日、特餐采單、新的菜譜。督導和指揮各員工按衛(wèi)生崗位職責做好本崗和公共場所的衛(wèi)生工作，以保證環(huán)境的整潔。
16 服從分配，按質、按量、按時烹制飯菜，做到飯菜可口，保質保鮮。遵守安全操作規(guī)程，正確使用原材料，節(jié)約水、電、煤氣等用料。
17 嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度，搞好廚房、餐廳衛(wèi)生，保證不讓客人吃有異味食品，防止食物中毒。上班前將工作服穿戴整齊，廚房內嚴禁吸煙，不準另搞標準開小灶。
18 自覺遵守酒店各項規(guī)章制度，努力鉆研業(yè)務，提高烹飪技術。服從主管調動，維護好廚房灶具、設備，協(xié)助員工、餐廳服務員做好開餐準 備工作。
19 經理職責：負責酒店餐飲的全面工作，對總經理負責。認真執(zhí)行總經理下達的各項工作任務和工作指標，對飲食、娛樂的經營好壞有重要的責任。制訂餐飲部的營業(yè)政策和經營計劃。
20 擬定餐飲部每年的預算方案和營業(yè)指標、審閱餐飲部各單位每天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，并作出經營決策。主持日常餐飲部的部務會議，協(xié)調部門內部各單位的工作，使工作能協(xié)調一致地順利進行。
21 審閱和批示部署各單位和個人呈交的報告及各項申請。與總廚、大廚、宴會部研究如何提高食品的質量，創(chuàng)制新的菜色品種；制定或修訂年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及飲料的成本標準。參加總經理召開的各部經理例會及協(xié)調會議，與各界建立良好的公共關系。
22 對部屬管理人員的工作進行督導，幫助他們不斷提高業(yè)務能力。負責督導部屬員工的服務情況，使餐飲部的服務檔次得以提高。督導完成餐廳日常經營工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛(wèi)生。
23 負責制定餐廳經理服務規(guī)范、程序和推銷策略并組織實施，業(yè)務上要求精益求精，不斷提高管理水平。熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務質量。
24 加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，及時發(fā)現(xiàn)和解決服務中出現(xiàn)的問題。領導餐廳全面質量管理小組對餐廳服務質量進行嚴格檢查，把好餐廳產品服務的每一關。加強對餐廳財產的管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。負責餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作。
25 及時檢查餐廳設備的情況，建立物資管理制度，并做好維護保養(yǎng)工作，做好餐廳安全和放火工作。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況，與廚師商議、制定特別菜單。 26 主動與客人溝通，采取正確方法處理客人投訴，必要時報告總經理。定期召開餐廳員工會議，檢討近期服務情況。
27 重視員工的培訓工作，定期組織員工學習服務技巧技能，對員工進行酒店意識、推銷意識的訓練，定期檢查和做好培訓記錄，并對員工進行考核。
28 參加餐飲部召開的各種會議，完成總經理下達的其他各項任務。
29 領班職責：負責對員工的考勤，考評，根據(jù)員工表現(xiàn)的好、差進行表揚或批評、獎勵或處罰，對餐廳經理負責。根據(jù)每天的工作情況和接待任務安排部屬的工作。
30 登記好部屬的出勤情況，檢查員工的儀容儀表是否符合要求，對不符合要求者督其改正。正確處理工作中發(fā)生的問題和客人的投訴；處理不了的問題要及時向經理報告。
31 了解當天賓當天訂餐情況、賓客的生活習慣和要求，以及特別注意事項。檢查工作人員的餐前準備工作是否完善，餐廳布局是否整齊劃一，調味品、配料是否備好、備齊，備餐間、臺椅、花架、酒吧、餐柜、門窗、燈光等是否光潔明亮，對不符合要求的要督促員工迅速調整。
32 監(jiān)督服務員的工作程序和工作方法，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，保證服務工作符合酒店標準。明確餐廳主管所分配的工作，領導本班服務員作好開餐前的準備工作，著重檢查用品、物品是否齊備、清潔、有無破損，檢查桌椅的擺放是否規(guī)范，菜單、酒具是否衛(wèi)生，有無破損；要按領班檢查表諑項檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時反映。
33 開餐后注意觀察客人用餐情況，隨時滿足客人的各種用餐需求。遇有重要客人和服務員人手不夠時，要親自服務。督導服務員向客人推薦特別菜點、飲料，并主動推薦菜點。
34 服務員職責：服從領導，做好餐前準備工作。嚴格執(zhí)行操作程序、服務程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務質量和工作質量。
35 按主動、耐心、熱情的要求，不斷完善服務工作。團結協(xié)作、禮貌周到地完成接待任務。
36 妥善安排顧客就位，注意客人用餐情況，及時更換餐具、煙灰缸，及時清理桌面，并換上干凈的桌墊。手勤、腳勤 、眼勤、口勤、及時為顧客提供服務。上班時要控制情緒，保持良好的心態(tài)。
37 上班時要精神集中，不準幾個人湊到一起閑談，不準做與工作無關的事。遇到客人投訴應立即報告上級領導解決，盡量滿足客人的合理要求。
38 傳菜員職責：開餐前做好傳菜準備工作，并協(xié)助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品。將值臺服務員開出的并經賬臺收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內堂口。
39 準確及時地將廚房烹制好的菜肴、食品傳送給餐廳值臺服務員。嚴格執(zhí)行傳送菜點服務規(guī)范，確保準確及時。嚴格把好飯菜食品質量關，不符合質量標準的菜點拒絕傳送。
40 負責傳菜用具物品及菜廊的清潔衛(wèi)生工作。協(xié)助值臺服務員做好客人就餐后的清潔整理工作。與值臺服務員和廚房內堂保持聯(lián)系，搞好餐廳與廚房的關系。 41 積極參加各種業(yè)務培訓，提高服務水平。完成上級交派的其他工作。 42 酒水職責：做好領導布置的工作任務，與其他部門做好溝通工作?？刂坪镁扑膿p耗、出品質量，力求降低成本，控制酒水倉平衡數(shù)。定期檢查財產設備，有問題及時解決。
43 與樓面服務人員保持良好的合作關系，互相幫助，做好酒水的供應服務工作。 涼菜職責：熟食崗位的工作人員必須有一定的美術基礎和刀章雕刻的技藝，砌制的拼盤能給賓客以藝術的享受。
44 嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止食品污染，注意食品衛(wèi)生。掌握各種熟食受冷的溫度，調節(jié)好雪柜，保證食品的質量。保持熟食間的清潔衛(wèi)生，不得讓無關人員入內。
1關心酒店，熱愛本職工作，講究職業(yè)道德，嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度，嚴格遵守國家法律、法規(guī)。
2嚴格按要求使用酒店各種硬件用具，愛護酒店所有物品，不得隨意亂拿、使用、糟蹋酒店物品。
3要團結友善、互相幫助、吃苦賴勞，努力做好酒店的各項工作。
4努力學習業(yè)務知識，不斷提高業(yè)務水平，嚴把質量關，做到賓客至上，信譽第一。熱情服務，做到“請”字當頭“謝”字不離口。
5儀容要端莊大方，服裝要整潔，鞋要潔凈，講文明、懂禮貌，做好每一個細節(jié)，為企業(yè)的良好形象而奮斗。
6維護環(huán)境衛(wèi)生，節(jié)約能源及原材料，為企業(yè)創(chuàng)造更大的利潤，提高自我素質、體現(xiàn)自我價值。
7嚴格要求自己，做好上級領導指示的各項工作，按時、按標準、按要求做好每一個細節(jié)。
8學習消防知識，了解消防工作，做好防御準備。
9勞動紀律：按時上、下班，不曠工，不擅離職守，不私自調班，上班時不串崗、不做私活、不洗衣服、不洗澡、不下棋、不會客、不看電視、不收聽錄音機、不隨地吐痰、不丟雜物。服從領導的工作安排和調度，按時完成任務，不得無故拒絕或終止工作。
10工作考勤：每位員工上、下班時必須打記時卡，嚴禁代人或委托人打卡，違者給予處罰。如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡，應向上級領導報告，應備有病、事假條，以備核查。事假必須提前報告上級，經批準后方可離開。
11制服管理：酒店視不同崗位的職務發(fā)給不同的制服，員工上崗工作時必須穿著制服。所穿制服必須保持整齊、清潔。員工不得將制服帶出酒店。定期更換制服，若有損壞或遺失，將按有關規(guī)定辦理。員工離店時，必須將制服交回有關部門。員工制服柜專為放制服而設，領導或有關部門有權檢查員工制服或制服柜。
12工作證與工號牌：本酒店員工均發(fā)工作證和工號牌，當值時應佩戴工號牌和攜帶工作證。領導及保安部人員有權隨時檢查。工作證、工號牌、制服柜鎖匙如有遺失、被盜，應向本部或人事部，保安部報告，由本人賠償損失后補發(fā)新證。因使用時間太長而引起損失者可免費更換。員工離店時，應將有關證件交回人事部。
13檢查攜帶的物品：員工上班時不得將包裹及其他物件帶進酒店寄存，更不得將有害的物品或禁止閱讀的書刊帶進酒店，下班時不得任和物品攜帶出酒店，保安人員有權檢查，任何人不得拒絕。員工若須將酒店物品拿出酒店外，需持有關單位領導簽署的防心放行條或證明。 14檢查人員不得有傷害被檢查人員人格的言論和行動。
15休假；節(jié)假日：按國務院規(guī)定，本酒店員工可享受十日有薪假期，公歷一月一日、農歷一、二、三日，公歷五月一至三日，公歷十月一日至三日。探親假、結婚假、產假、慰唁假。按政府及酒店有關規(guī)定執(zhí)行。病假按酒店的有關規(guī)定辦理。事假；必須按規(guī)定辦理請事假手續(xù)。經批準方有效，未批準不得無故缺席擅離工作崗位。事假期不發(fā)薪。事假期按酒店規(guī)定的各級領導權限呈批。
16生活福利：按酒店規(guī)定的范圍，員工可以享用酒店的福利設施，包括衛(wèi)生設施、職工宿舍，需辦理手續(xù)，得到許可后方能使用。員工上班時可享用免費餐或按酒店的規(guī)定發(fā)給生活補貼費、個人清潔衛(wèi)生及交通補貼費。
17醫(yī)療福利；酒店應為員工辦理醫(yī)療保險手續(xù)。員工醫(yī)療費按國家醫(yī)療和酒店有關規(guī)定辦理。
18災害補償：員工因公而致傷、病、殘時應立即就近送醫(yī)務室、醫(yī)務所或醫(yī)院搶救治療并報告工會及人事部，治養(yǎng)傷期照發(fā)薪金。員工因公而致亡者，按政府有關勞動保護條例之規(guī)定辦理補償。
19表彰：努力鉆研業(yè)務，對提高業(yè)務技術水平和工作效率有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革成效顯著者。創(chuàng)造優(yōu)異成績者。對酒店營業(yè)有特殊貢獻者。積極工作、熱情服務、深入細致、努力拓展業(yè)務。使賓客深感滿意而受到贊揚、感謝者。嚴格開支、節(jié)省費用有顯著成績者。防患于未然，為保護人民生命財產安全，見義勇為，拾到客人遺失的貴重物品上交或歸還者。幫助賓客解決危難，妥善處理客人病、傷及受到客人表揚者。[表彰方式：口頭、通報、獎狀、獎金、加薪晉級]由部門經理報告總經理批轉人事部，由經理、部門經理執(zhí)行權力范圍內的表彰活動。
20處罰條例：上、下班不打卡或請他人代打卡。2：不修儀表，不穿整齊的制服或戴禁戴的飾物。3工作態(tài)度不認真，不按操作規(guī)程做或不履行職責。4不按手續(xù)和制度處理業(yè)務。5工作不負責任而引起客人不滿。6因工作失職而造成災、傷和其他事故。7工作時間看電視、聽收錄機、看淫穢書刊。8工作時間內串崗、飲酒、大聲喧嘩。9在酒店內隨處吐痰、丟雜物、果皮等。10在酒店內打架、爭吵、粗言穢語，賭博。未經允許使用提供給客人的設備、設施、用品。11將未用設備挪為他用。違反安全規(guī)則和保密守則。12上下班不走職工通道。無故遲到或早退、曠工。下班不接受保安人員檢查。重者扣發(fā)薪金，輕者批評教育。
夜總會管理計劃書篇八
我于20xx年6月27日來到xxx支行，半年來，在行領導、同事們的關心及支持與幫助下，我從一名對銀行業(yè)務一無所知的大學生成長到現(xiàn)在能熟練操作從事前臺業(yè)務的員工，在這段工作和學習的日子里我收獲頗多，現(xiàn)將這半年的工作總結如下：
對于剛走出大學校門參加工作的我來說，當前的首要任務就是要努力學習業(yè)務知識，熟練掌握專業(yè)知識，提高自己的業(yè)務技能，因此在日常工作中，我利用一切機會鍛煉自己的動手操作能力，掌握綜合知識以及前臺的具體操作規(guī)范，并熟練掌握點鈔、翻打傳票等技能。
在不斷的學習和工作中，我與行內的同事相處融洽，工作中積極主動向各位同事們學習，遇到不熟悉的業(yè)務會積極向同事們請教，并認真記錄下來，在柜臺操作過程中嚴格按照柜臺操作規(guī)程的要求進行操作，在業(yè)務辦理過程中做到“三聲服務”：來有迎聲、問有答聲、走有送聲，時刻保持站立服務，微笑服務，雙手接遞，養(yǎng)成良好的工作習慣。在風險防范意識方面時刻保持警惕清醒的狀態(tài)，每筆業(yè)務都要班后復查，杜絕風險事件的發(fā)生。下班后，對自己一天所接觸到的新業(yè)務進行復習，并學習一些我行一些新業(yè)務，豐富自己的金融知識。
雖然半年來感覺自己有了不小的進步，但不足之處仍然存在。首先，柜臺操作不夠熟練，還不能在辦理業(yè)務中完全做到得心應手。其次，對本行金融產品和業(yè)務知識還不熟悉，為客戶提供咨詢服務的準備不足。另外，從業(yè)時間太短，金融知識相對缺乏，辦理業(yè)務速度也趕不上老同事。今天的不足，是今后工作中完善自我的努力方向，我要堅持磨練自己，認真負責，努力工作。
時間匆匆的流逝，在解放路支行的半年忙碌而充實?；仡欉^去，我深深的感謝給予我指導甚至批評的人，是他們讓我在錯誤中吸取教訓，不斷成長。新的一年，我將以昂揚的斗志和積極的態(tài)度去面對工作中的挑戰(zhàn)，盡職盡責，為自己進一步的發(fā)展奠定扎實的基礎，向自己的目標努力！
夜總會管理計劃書篇九
ktv主管：一名(負責整個ktv日常管理工作，處理客戶投訴及協(xié)調樓層事務)。
ktv領班：三名(負責各樓層工作安排，區(qū)域衛(wèi)生檢查，儀容儀表檢查，帶領本樓層服務員開市以及收市工作)。
ktv庫管：一名(負責整個ktv物品進出庫，及每日收發(fā)貨物，月底盤點及庫房日常管理工作。)。
ktv收銀：三名(負責每日整個ktv日常報表以及會員卡辦理，
包房預定，房態(tài)掌控。
ktv調音師：一名(負責包房音響的維護以及調試)。
ktv迎賓員：一名(負責接引客人，做到走時有送聲，來時有迎聲。)。
ktv保潔員：二名(負責大堂以及樓道公共衛(wèi)生間的清理以及保潔工作)。
ktv保安員：二名(負責整個ktv安保措施以及車輛安全)。
二、人員組織架構。
ktv營銷思路：
1.vip卡。通過建立會員制，留住熟客。比如vip會員每周某時段價格優(yōu)惠、會員生日優(yōu)惠，會員積分返利等，旨在提高高端客戶的精神享受，滿足客人的心理需求。
2.福利卡。通過與企事業(yè)單位合作，推出員工福利卡。作為員工福利發(fā)放。
3返券。一次性消費滿多少元給予返券。
4.電子折扣券。網上發(fā)布電子折扣券，類似于麥當勞肯德基性質。
5.通過電臺，優(yōu)惠網推出一系列的套餐優(yōu)惠活動。
6.通過網絡游戲來做一系列的比賽，同時推出ktv。
夜總會管理計劃書篇十
2在我從廚多年的工作積累與經歷當中，也一直在總結，思考。首先更具酒店所處的地段，風格，環(huán)境，價格，菜品及服務等多種因素來合理制定適合酒店自身的一系列菜肴風格與個性化服務等特色，比如：根據(jù)顧客自身特殊的日子或身體狀況時，配上音樂，可以做一些針對特殊菜品，例如情人節(jié)時男顧客向女顧客表白時，可以經過男顧客同意在菜品上桌的同時向顧客介紹菜名時加上男顧客向女顧客表白的詞匯。等等之類各種個性化菜肴及個性化服務。還有在做傳統(tǒng)的正餐晚上做酒吧的同時，怎樣合理利用剩下的時間，我認為我們還可以在正餐之余，可以提供飲料（鮮榨果汁，顧客自己挑選組合水果現(xiàn)榨）,休閑小吃，甜品，水果等系列時尚休閑美食。這些產品也可以作為正餐時附加產品提供給顧客選擇，這樣既豐富了菜品結構，既有效的給企業(yè)增加收益，又降低了經營成本。還可以定期組織各地的美食推薦活動，例：這個月主題是法國菜，聘請法國廚師現(xiàn)場為顧客操作那下個月是泰國菜，同樣也如此等系列主題活動。這些都將成為酒店的亮點，最終將成為廣大消費群體的理想消費場所。
二菜肴管理。
1根據(jù)酒店的市場定位，以市場為導向。制定相應多樣的地方口味，在正餐菜單的菜品結構上，根據(jù)酒店的風格與定位上，可以注入西餐的理念與產品。結合本地及各大菜系的特點進行組合?？梢栽诓似返慕Y構上加入時尚元素（配合個性化服務），同時保留了江南杭城特有的風格與口味。這樣把每個菜系進行有機結合，已達最佳效果，希望每個客人都能找到自己喜歡的菜肴。同時能夠讓顧客看到美觀的菜品與個性化的菜肴創(chuàng)意，還有最重要的美味。
2菜肴的制作與量化，進行流程化管理。菜肴出品口味是酒店的生命線也是靈魂。菜肴的制定以菜系與制作工藝來分配每個員工制作菜肴，盡量發(fā)揮每個廚師的強項。對每個菜肴,菜系配有專人跟蹤負責，從菜肴的原料進店開始到菜肴的出品進行流程化管理，做到有因可尋，有責可究。
3菜肴出品口味跟蹤與意見反饋。顧客的反饋意見最好以書面形式下班前交到廚師長手中，再召集部門主管研究探討，找出原因，視情節(jié)輕重進行處罰。盡可能滿足顧客的需求。同時要求與前廳有個暢通的溝通渠道，進行意見匯總一起解決當前所發(fā)生的問題。
4新菜的推出時間的制定，每月推出新菜，每月至少一次的市場考察?？梢赃m當采取獎罰制度，調動每個廚師的潛能與積極性。
三人員及衛(wèi)生管理。
1崗位分工合理是保證廚房正常生產的前提。崗位分工是根據(jù)生產情況，設施，人手一份，讓每個員工清楚自己的職責。
督查人員，協(xié)助廚師長落實，執(zhí)行各項制度。并相應的制定崗位職責，廚房規(guī)章制度并完善。
3廚房衛(wèi)生安全管理是每個酒店足夠重視敏感環(huán)節(jié)，這離不開人員與制度的管理。配備專人負責，組建安全小組督查。
四成本管理。
2庫存的把關。
3員工餐的制定。
4水電氣油的管理。
5邊角料的合理利用。
6設備的維護。
7菜品量化管理。
8采購渠道的暢通。
五廚房人員的配置。
爐子兩名，打和兩名，切配兩名，涼菜一名，甜品一名，西廚一名，吧師一名，廚師長一名。
六菜單制作。
菜單它是經營者和消費者之間相互了解的橋梁。經營者通過顧客觀察點菜，統(tǒng)計點菜率，可以了解菜單設計是否合理。消費者可以通過菜單來了解餐廳經營風格，菜品特色。所以菜單的制作設計也是非常關鍵，我所制作菜單的排版如下：
1鮮果軟飲甜品篇。
2東瀛刺身篇。
3風味冷菜篇。
4江浙墻門菜系篇。
5蒸蒸日上篇。
6鐵板煲仔系列篇。
7美顏湯羹系列篇。
8四季田園風光篇。
11其它。
七合作方案。
1以廚房廚師工資總承包方式，廚房操作人員由廚師長負責合理配置及安排。
2以酒店方聘用制，交由廚師長來統(tǒng)一負責管理。
夜總會管理計劃書篇十一
這一步要求倉庫人員與采購人員互相配合，對倉庫的到貨檢驗、入庫、出庫、調撥、移庫移位、庫存盤點等各個作業(yè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)進行數(shù)據(jù)采集，不但整理出倉庫物品名稱，而且要盡量使用物品名稱的簡化稱呼。而且物品名稱的明細程度要高，一般來說都有名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、顏色、價格等。
第二步：整理數(shù)據(jù)，分區(qū)分工
將物品名稱歸類、整理，制訂出相應的編號、帳頁號、標識卡，將常用的物品放在倉庫，隨時能取的地方，保證倉庫管理各個作業(yè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)輸入的效率和準確性，確保企業(yè)及時準確地掌握庫存的真實數(shù)據(jù)，合理保持和控制企業(yè)庫存。
第三步：現(xiàn)場規(guī)劃
3、易燃、易爆、易霉的東西要嚴格按照安全生產管理來規(guī)劃。
第四步：整理倉庫（參見附錄-圖3）
按照已劃分好的區(qū)域、貨架，將已經歸類的物品對號入座，應在擺放物品時盤點數(shù)量，這樣有便于庫存登記，而且這樣可以省去再統(tǒng)計物品的時間。要求物品擺放整齊，名稱、規(guī)格型號清晰，數(shù)量準確，最終將倉庫整理一步到位。
第五步：建立臺帳
根據(jù)盤點數(shù)據(jù)，按照不同的物品名稱建立倉庫臺帳，細心登記每天倉庫物品的出入庫、結存情況；并嚴格控制單據(jù)的出倉、入倉、領料的填寫，盡量控制漏單情況出現(xiàn)。
2.1 計劃實施流程
1．完善部門組織架構圖/人員編制圖
2．制訂作業(yè)流程圖（參照附錄流程圖1-4）
3．加強完善倉庫作業(yè)標準
4．增設《倉庫管理職務說明書》
5．倉庫作業(yè)指導書（倉庫收發(fā)作業(yè)程序）修訂
6．倉庫管理制度的修訂及完善
2.2 人員培訓/6s工作（這也是5s和6s的核心——素養(yǎng)、修身）
1．對倉庫管理職員的培訓（傳達上級指示精神，政策及方案）
2．在職教育（工作態(tài)度，敬業(yè)精神，配合性，積極性）
3．講解6s（5s+安全管理）工作內容
4．對倉庫管理的實施方案及措施
5．在倉庫作一些標語、警語貼于倉庫內，起到一定的宣傳作用，并促進倉庫管理制度的執(zhí)行 2.3 倉庫辦公室的布置及規(guī)劃（先做好辦公室的5s工作）
1．張貼部門組織架構圖
2．張貼倉庫管理作業(yè)流程圖（見附錄-圖1
3．張貼倉庫管理作業(yè)標準
4．張貼標語（有助于其他部門以及外來人員了解、自覺遵守倉庫管理制度）
5．建立文件資料柜（集中存放倉庫程序管理類文件，帳單，資料等，可以有效防止庫存資料混亂等問題）
2.4 逐步規(guī)范作帳及盤點作業(yè)流程
3.1 倉庫管理流程圖（圖1）
3.2 庫存異動作業(yè)流程（圖2）
3.3 轉撥作業(yè)流程（圖3）
3.4 盤點作業(yè)流程（圖4）
夜總會管理計劃書篇十二
一、班級基本情況。
班級基本情況：我班共有學生45人，其中男生20人,女生25人。全班多數(shù)是本地戶籍學生，外地戶籍學生，僅有7位學生。無單親家庭及留守學生也無特質生，所以，學生的家庭背景和家庭經濟條件均比較不錯，但學生的學習基礎、性格特點、興趣愛好等有一定的差異，雖然學習基礎薄弱，但整體班級風氣較好。
二、班級管理目標。
基于本班學生的基本情況，本學期我班的基本目標是：建立一支積極進取、能力較強的班干部隊伍，帶領全體同學樹立明確的學習目的和班級奮斗目標，團結友愛、互幫互助，形成良好的學習風氣，培養(yǎng)學生良好的行為規(guī)范，逐步形成守紀、進取、勤奮的班風。
三、
班組管理的主要內容及措施1、常規(guī)管理。
首先要經常性地做好校紀校規(guī)的檢查督促工作，特別是遲到、追逐打鬧、自習課講話等違紀現(xiàn)象，要及時教育，杜絕打架的現(xiàn)象。做好儀表的規(guī)范化教育，男生不留長頭發(fā)，女生不化妝。配合政教處加強學生衛(wèi)生保健和心理健康教育。依靠班干部管好“三提前”，每天安排一個班干值日管理“三提前”的紀律，抓好班級的室內衛(wèi)生及包干區(qū)衛(wèi)生。
針對我校“全員導師制”，本學期一定會加強與家長的聯(lián)系，及時掌握學生的思想動態(tài)，以利于采用合理、有效的方法進行教育，為思想道德工作的開展創(chuàng)造一個和諧的家校結合的環(huán)境，以利于學生的成長。同時，及時與家長溝通，了解和聽取家長對我校辦學條件、教育。
教學。
教師教學態(tài)度校車安全及規(guī)范辦學行為等方面的意見和建議。
5、規(guī)范辦學行為(班級方面)。
通過組織班級活動培養(yǎng)學生的集體觀念，增強班級凝聚力。組織學習小組，定期開展學習活動，培養(yǎng)學生良好的學習態(tài)度和方法。開展有益的文體活動，促使學生的身心健康發(fā)展。
業(yè)績始于計劃，當然計劃也不是唯一的，一味的照著計劃按部就班，那就失去了工作本身的意義，所以現(xiàn)在暫且根據(jù)學校的大方向及班級的小細節(jié)擬一個計劃，使得日后的工作更具規(guī)范性與效率性。
一、班級情況分析。
從上學期的各方面情況來看，本班總體還是不錯的——班風積極健康向上，學生思維活躍，班干部的工作能力有很大提高，大部分學生已經逐漸養(yǎng)成良好的學習習慣，但是仍不排除少數(shù)一些自控力較差的學生。本學期仍應進一步培養(yǎng)學生良好的學習習慣，爭取引導個別學生有明顯進步，順利迎接統(tǒng)考的嚴峻考驗。大膽放手讓學生自己干力所能及的事，并做好組織引導工作，最大限度的營造一個團結、積極、先進的班集體。
二、本學期目標：
1．進一步培養(yǎng)良好的行為習慣和學習習慣。
2．鞏固良好班風，完善班級管理制度，做到“人人有事做，事事有人做”，凝聚挖掘班級各方力量，提高班級整體水平。
3．加強學風建設，培養(yǎng)學習興趣，明確學習重要性，注重學法指導，提高學習效率。
4．與學生融洽相處，建立“亦師亦友”的新型師生關系。
三、具體措施。
（一）思想教育：
1．每天一。
總結。
針對學生的實際行為強調文明禮貌加強《中學生守則》、《中學生日常行為規(guī)范》教育學生做到“事前三秒鐘事后三分鐘”努力克制插言等不良習慣。
2．定期召開班干部會議，及時了解班級情況，做好班干部的培養(yǎng)工作。
3．多多了解關心學生，努力開導學生，盡力做好“心理專家”和“引導者”。
4．適時開展青春期心理專題會。
（二）常規(guī)工作：1．適當調整班干部組織，每半個月舉行一次班干部會議并做好記錄。鼓勵班干部積極主動并創(chuàng)造性地處理班內事務，培養(yǎng)工作能力。
2．每半個月?lián)Q一次座位。
4．作好班級美化布置工作，營造學風濃郁，充滿青春朝氣的班級氛圍。出好黑板報和學習園地，做到每月一換。5．出操做到快、靜、齊。
（三）學風建設：
1．，加強與各任課老師的聯(lián)系，抓好各門學科的聯(lián)系工作。2．做好“后進生”轉化工作。
3．加強對學生綜合能力的培養(yǎng)，積極培養(yǎng)學生的創(chuàng)造精神，開展形式多樣的活動，如知識競賽、讀書交流會、辯論會等。4．加強自主作業(yè)時的自主管理。
新的學期開始了，為了引導學生走上正確的思想道路，在各方面得以健康的發(fā)展，充分挖掘學生的智慧潛能，培養(yǎng)我班“團結、活潑、嚴謹、求學”的班風，現(xiàn)制定本學期工作計劃如下：
一、班級情況分析。
從分班一個月以來各方面情況看，本班總體還是不錯的，班風積極健康，學生團結向上，班干部的工作能力有很大提高，大部分學生已經逐漸養(yǎng)成良好的學習習慣，但是仍不排除少數(shù)學生自控力較差，學習效率低，本學期主要培養(yǎng)學生良好的學習習慣，爭取引導個別學生有明顯進步，大膽放手讓學生自己干力所能及的事，并做好組織引導工作，最大限度的營造一個團結，積極，先進的班集體。
二、本學期基本工作要點1.確立班級體的奮斗目標。
我教育的過程，每一集體目標的實現(xiàn)，都是全體成員共同努力的結果，要讓他們分享集體的歡樂和幸福，從而形成集體的榮譽感和責任感。
2.在學生中培養(yǎng)競爭意識，有“你追我趕”的比學風格;。
1)通過各種方式，端正學生的學習動機和態(tài)度，指導他們掌握科學的學習方法和良好的學習習慣。
2)指導本班學生的課外閱讀，組織和舉行讀書會，培養(yǎng)他們良好的文化底蘊。
5.成績、表現(xiàn)好的學生要經常鼓勵;精神鼓勵和物質鼓勵相結合，制定獎勵方案，既要肯定成績，也要不斷督促，使他們不斷取得進步;6.力爭做好每位學生的思想工作，使他們提高認識，不斷上進。在工作中要有創(chuàng)意，要有個案，重點突出。
7.積極參加學校組織的各項活動，并且本班要盡可能開展符合本班特點的活動，使學生在活動中受到教育。
8.健全班委會和團支部，制定職責，明確分工，不斷對干部進。
1.充分利用班會向學生進行思想教育。2.發(fā)揮干部的作用，師生共同管理班級。
一個良好的班集體，必須擁有一批團結在班主任周圍的積極分子，組成班集體的核心，有了這個核心，才能帶動全班同學去努力實現(xiàn)集體目標。班干部作為班級核心力量，分別負責其它級別的各項工作，如“學習委員負責指導總結科代表的工作”“生活委員負責指導督促值日組長的工作”等。
3.充分利用課堂的時間向學生進行教育。4.抓住每一次月考，及時進行總結，指導，鼓勵。5.組織好學校的各項活動。
6.抓好期末復習，迎接期末考試。
新的學年，新的開始，我會積極學習，不斷探索，著重班級的德育，積極協(xié)調各科教學，全面提高學生素質。
夜總會管理計劃書篇十三
20xx年10月5日，物業(yè)進駐前湖校區(qū)，這一年來，我全體員工團結一心，艱苦奮斗，勇于拼搏，不斷創(chuàng)新，進一步完善和改進了公司的管理和服務質量，取得了可喜的成績：組建了一支優(yōu)秀的物業(yè)管理團隊，創(chuàng)建了一種科學的管理模式和先進的管理理念、管理方法，以及嚴格的質量標準和工作程序;形成了服務與管理相結合的專業(yè)分工體系。一年以來，我們緊緊圍繞戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌建設、內部管理、信息溝通、服務績效來展開一系列的工作。
戰(zhàn)略規(guī)劃：對物業(yè)管理的理念進行戰(zhàn)略性的轉變。
天健物業(yè)自成立以來，管理理念經歷了從“管理型”到“服務型”的深刻轉變，拋棄了過去以管理者自居的姿態(tài)，倡導了“服務育人，業(yè)主至上”的全新服務理念。天健物業(yè)在發(fā)展過程中即使遭遇到了內外環(huán)境的嚴重挑戰(zhàn)，但為業(yè)主、使用人服務的理念也一直在沿伸，同時也得到了廣泛的好評。但公司管理層并沒有滿足可喜成績的取得，而是以積極的態(tài)度正視在服務過程中存在的服務專業(yè)性不強，服務內涵不深，員工待遇過低以及成本過高等問題。今年開始，公司便審時度勢，著手狠抓安全防范、環(huán)境衛(wèi)生和維修事宜，勁拼品牌建設，提高公司的運作效率和競爭力。
品牌建設:。
品牌，以高質量為堅實的基礎，本公司把如何提高物業(yè)管理服務的質量作為公司經營的首選目標。
一、貫徹按iso體系的有效動作。
公司成立之初便做好了質量的策劃，明確公司的質量目標、要求，以及所想達到的目標，以最合適的服務質量去滿足業(yè)主及使用人的需要。一年來，公司始終把通過iso9000和iso14000的審核為奮斗目標，同時也進一步向業(yè)主及使用人展示了公司相關方面優(yōu)質服務的形象。
二、形成以客戶滿意為中心的質量體系。
自公司進駐開始，一直把“客戶滿意，業(yè)主至上”作為工作的中心，進一步確定了公司以業(yè)主為中心的經營服務理念，今后公司將繼續(xù)貫徹實施和改進服務質量，提高服務績效。
三、建立天健物業(yè)零缺陷的目標。
公司成立之后，經過反復討論和研討，認為要想做的獨特，就須把工作做到零缺陷：服務零缺陷;操作零缺陷;設備零故障;安全零隱患的四零缺陷。明確了業(yè)主不總是對的，但永遠是最重要的客戶需求，充分做好達到需求的各種準備，積極預防可能發(fā)生的問題。
一、人力資源。
人力資源是公司發(fā)展的重要保證。進駐之初，因處地特殊，故人員素質偏低。但今年年初，為了提高公司的競爭力，我公司積極開展員工知識培訓，使員工成為“一專多能”且達到了顯著的效果。員工培訓包括：企業(yè)文化培訓，專業(yè)技術培訓等，特別是對管理層進行的物業(yè)管理員資格考評培訓和保安隊伍的消防知識培訓以及專業(yè)知識培訓。通過培訓，提高了員工的綜合素質，改善了員工的工作態(tài)度，激發(fā)員工團結合作，大大提高了服務質量。
目前，公司內部已經建成了較為完善的人力資源儲備，專業(yè)能力，綜合能力出眾的專業(yè)人才;能出謀劃策的企業(yè)策劃人員等，給公司的發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、規(guī)章制度。
入駐之初，因公司剛建立，一系列的制度及考核都是空白的，這給員工的工作帶來了很大的不便。按照“以法為據(jù)，有約可依”的原則，我公司迅速出臺了一系列規(guī)章制度。包括：各崗位人員職責，管理制度及各崗位工作人員考核辦法。制度的出臺明確了職責，分清了權限，也給公司員工的日常工作指明了方向，提供了依據(jù)。
三、維修方面。
去年學生入住之初，因趕工期，四棟學生公寓可謂是以超常規(guī)的速度建成的，而快速度建成的房子卻導致了接管后艱難的維修工作。從去年至今，我技術維修部共計收到師生報修單4200多份，。可因去年維修力量過弱，且設備設施還在保修期內，故多數(shù)單子未能修好。直至今年初，我公司一口氣增加了三倍的維修人員，不分日夜的維修，同時又加大對廠家的催修力度，迅速的解決了原有的存在的問題?，F(xiàn)我處已承諾做到“小修不過夜，大修不過三”的服務承諾，可因各種設施仍然在保修期，致使好多維修事項我公司仍無法完成。但我公司還是竭盡所能去維修，特別是公寓內寢室之間電線錯亂的問題，在催修廠家無效的情況下，我公司維修人員用六天六夜時間全部調好，用實際行動解決了師生的怨言。近日，我公司又一口氣換下了四棟公寓多盞燈炮以及300多個水龍頭和幾十個沖水閥，使公寓內的配套設施的維修完好率達到了98%以上。
四、保安方面。
1、xx年，在全體保安人員的共同努力下，圓滿完成了師生入住的安全防范工作，但隨著工作的逐步加深，漸漸暴露出了我公司保安的不足與缺陷：配套設施過差，人員素質過低，專業(yè)知識不足等。為此我公司于今年年初進行了一場保安大革新。首先，實行淘汰制，淘汰了十多位原有的保安。其次增加配套設施，購置保安服裝。工作的革新使我保安的外在形象上了一個新臺階。
2、保安工作始終貫徹校領導的外松內緊的方針。因學校處地的時間、環(huán)境比較特別。我公司嚴格實行來訪人員登記制以及憑證出入制。從去年至今，我公司共登記來訪人員50000多人次，確保了學生公寓的安全。
3、在自身管理方面，我公司保安堅持一天一小會，一周一大會，進行交流與檢討。同時，開展專業(yè)知識培訓。從去年至今，共進行了六次專業(yè)知識培訓，二次消防知識學習以及一個多月的軍事訓練。同時實行嚴格的保安考核辦法和工作流程，以及不計名的考評制。獎勵優(yōu)秀隊員，扣罰表現(xiàn)較差的隊員。
4、在外來人員管理方面，我保安部嚴格控制外來流動人員，一律實行來訪人員登記和扣押有效證件制，且進行不定期的巡邏，確保了公寓內學生生命財產的安全。同時因建設初期的施工較多，我們對違章搭建也進行了處理，規(guī)范和控制來訪車輛，創(chuàng)造了一個安全、安靜、優(yōu)雅的學生公寓環(huán)境。
五、保潔方面。
1、我公司保潔部基本上能完成公司交給的任務，認真遵守公司和管理處的各項規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行清潔工作規(guī)程，全天候清掃公寓大廳、衛(wèi)生間、走廊等。全天候清擦垃圾箱、扶手、門等，及時清理垃圾，創(chuàng)造了一個干凈的居住環(huán)境。
2、我保潔部實行嚴格的考核辦法，采用師生監(jiān)督制和打分制，每月實行四次，確保工作的力度。同時實行互監(jiān)制，即保安人員監(jiān)督保潔人員的工作力度，保潔人員也監(jiān)督保安的工作狀態(tài)。使雙方得以互相制約，互相鼓勵。也取得了顯著的效果。
六、其它方面。
從去年至今，我處共撿到手機兩部，錢包9個，現(xiàn)金1000多元，校園卡200多張以及大量的衣服和鞋子。得到了師生的一致好評。同時，我公司又實行便民服務，提供打氣筒，免費讓學生打氣，免費開鎖，8次送生病的學生去醫(yī)院看病，10余次為學生爬窗戶開門等。
信息溝通。
一年來，我公司的信息溝通經歷了從空白到完善的大飛躍。我公司目前有以下渠道與師生進行有效的溝通：
1、在每棟設立意見箱，讓師生對我們工作或態(tài)度有意見可提。
2、發(fā)放意見征求表，我們給學校的有關機構發(fā)放意見征求表，讓他們對我們的工作進行監(jiān)督和指導。
3、召開學生座談會，從去年至今，我公司共計召開了六次學生座談會，從中我們得到了寶貴的意見和建議。今后，我公司還將繼續(xù)召開此種會議。
4、公布投訴電話，如果師生對我公司的員工有什么不滿意可以直接拔打電話向我管理處投訴，我們力求給師生一個滿意的答復。
5、設立回訪制，堅決實行回訪時間不超過24小時。
6、建立面談投訴制，師生如有什么不滿意可直接向我管理部面談投訴，我管理部將會在第一時間給師生答復，且答復時間不超過12小時。
服務績效。
一直以來，我公司秉承“客戶是上帝”“業(yè)主至上”的原則，立足“一切為了您，為了您的一切”，實行微笑服務。力求您的事就是我們的事，您的小事就是我們的大事，您的滿意是我們永遠的追求。盡忠盡職，服務師生。
結束語。
我們知道，雖然在這一年里我們取得了顯著的成績，但我們也深刻的認識到我們的不足，公司專業(yè)性不強、單一的經營方式、過高的成本將是我公司致命的弱點和缺陷。但我們也明白，這也是我們奮斗的起點，在新的一學新里，我們將通過吸取教訓、總結經驗、借鑒學習的方法提高自己的專業(yè)水平，提升物業(yè)管理的品位，滿足業(yè)主及使用人的要求，實現(xiàn)天健物業(yè)的騰飛。
夜總會管理計劃書篇十四
這一步要求倉庫人員與采購人員互相配合，對倉庫的到貨檢驗、入庫、出庫、調撥、移庫移位、庫存盤點等各個作業(yè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)進行數(shù)據(jù)采集，不但整理出倉庫物品名稱，而且要盡量使用物品名稱的簡化稱呼。而且物品名稱的明細程度要高，一般來說都有名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、顏色、價格等。
第二步：整理數(shù)據(jù)，分區(qū)分工。
將物品名稱歸類、整理，制訂出相應的編號、帳頁號、標識卡，將常用的物品放在倉庫，隨時能取的地方，保證倉庫管理各個作業(yè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)輸入的效率和準確性，確保企業(yè)及時準確地掌握庫存的真實數(shù)據(jù)，合理保持和控制企業(yè)庫存。
第三步：現(xiàn)場規(guī)劃。
3、易燃、易爆、易霉的東西要嚴格按照安全生產管理來規(guī)劃。
第四步：整理倉庫（參見附錄-圖3）。
按照已劃分好的區(qū)域、貨架，將已經歸類的物品對號入座，應在擺放物品時盤點數(shù)量，這樣有便于庫存登記，而且這樣可以省去再統(tǒng)計物品的時間。要求物品擺放整齊，名稱、規(guī)格型號清晰，數(shù)量準確，最終將倉庫整理一步到位。
第五步：建立臺帳。
根據(jù)盤點數(shù)據(jù)，按照不同的物品名稱建立倉庫臺帳，細心登記每天倉庫物品的出入庫、結存情況；并嚴格控制單據(jù)的出倉、入倉、領料的填寫，盡量控制漏單情況出現(xiàn)。
2.1計劃實施流程。
1．完善部門組織架構圖/人員編制圖。
2．制訂作業(yè)流程圖（參照附錄流程圖1-4）。
3．加強完善倉庫作業(yè)標準。
4．增設《倉庫管理職務說明書》。
5．倉庫作業(yè)指導書（倉庫收發(fā)作業(yè)程序）修訂。
6．倉庫管理制度的修訂及完善。
2.2人員培訓/6s工作（這也是5s和6s的核心——素養(yǎng)、修身）。
1．對倉庫管理職員的培訓（傳達上級指示精神，政策及方案）。
2．在職教育（工作態(tài)度，敬業(yè)精神，配合性，積極性）。
3．講解6s（5s+安全管理）工作內容。
4．對倉庫管理的實施方案及措施。
5．在倉庫作一些標語、警語貼于倉庫內，起到一定的宣傳作用，并促進倉庫管理制度的執(zhí)行2.3倉庫辦公室的布置及規(guī)劃（先做好辦公室的5s工作）。
1．張貼部門組織架構圖。
2．張貼倉庫管理作業(yè)流程圖（見附錄-圖1。
3．張貼倉庫管理作業(yè)標準。
4．張貼標語（有助于其他部門以及外來人員了解、自覺遵守倉庫管理制度）。
5．建立文件資料柜（集中存放倉庫程序管理類文件，帳單，資料等，可以有效防止庫存資料混亂等問題）。
2.4逐步規(guī)范作帳及盤點作業(yè)流程。
3.1倉庫管理流程圖（圖1）。
3.2庫存異動作業(yè)流程（圖2）。
3.3轉撥作業(yè)流程（圖3）。
3.4盤點作業(yè)流程（圖4）。
夜總會管理計劃書篇十五
某項目位于甲縣城東，將是甲縣新城區(qū)及行政、文化、體育、經濟中心，地理位置優(yōu)越，物業(yè)升值潛力巨大。由此良好的物業(yè)背景，某小區(qū)的物業(yè)管理水準將更顯重要。
物業(yè)管理行業(yè)是一微利行業(yè)，當前多數(shù)物業(yè)管理企業(yè)處于虧損狀態(tài)。因此，物業(yè)管理企業(yè)的組織要更加簡潔、實用，降低組織內耗及勞資成本等。
人事設置原則：一人多崗，不要因人設崗。預計16名員工（按整個小區(qū)交付時設計）。
序號崗位人數(shù)主要職責備注
1、經理1在董事會領導下，全面負責經營等。
2、經營部主任1具體經營事務、人事等。
3、辦事員3文書、財務、勞資、后勤等。財會要持證
4、物業(yè)管理員1具體物業(yè)管理、裝修監(jiān)管、收費、維保服務等。
5、安全護衛(wèi)員7門衛(wèi)、巡更、停車管理、小區(qū)內公共秩序等。
6、水電工1公共區(qū)域水電設施維護、水電維修服務等。
7、保潔員2公共區(qū)域衛(wèi)生保潔、綠化養(yǎng)護等。
員工招聘后即由公司聘請的物業(yè)管理顧問公司進行培訓，骨干員工將送市主管部門的崗位培訓結構培訓。培訓率100%。
a）經營收入：19.14萬元（年度，以下省略）
l物業(yè)管理費：11.34萬元
應收12.6萬元
30000*12*0.35=126000（元）
預計收入11.34萬元（收繳率90%）
l維修服務費：0.5萬元
l特約服務：5.8萬元
l其他收入：1.5萬元
b）支出：20.25萬元
l人員工資福利：14萬元
l辦公費用：2.5萬元（辦公、安全護衛(wèi)、綠化、保潔、消殺等）
l維修保養(yǎng)費用：1.5萬元
l稅金：1.05萬元
l不可預見費用：1.2萬元
c）潤虧：—1.11萬元
d）物業(yè)接管期間
前期投入：10萬元（辦公設施購置費、通訊器材、員工服裝配置費、安全護衛(wèi)用品、綠化等）
e）公共性服務費構成測算：21.962萬元/年，0.61元/月*m2
（1）員工的工資和按規(guī)定提取的福利費
序號崗位人數(shù)工資標準工資合計
1經理112001200
2經營部主任1800800
3辦事員36001800
4物業(yè)管理員1800800
5安全護衛(wèi)員75003500
6水電工1700700
7保潔員2400800
工資總額合計9600
工資總額合計：9600元/月；115200元/年
福利：115200*23%=26496（元/年）
合計：14.17萬元/年
（2）公用設施設備維修及保養(yǎng)費：1.5萬元
（3）綠化管理費：綠化率45%1.04萬m2*1元/年*m2=1.04萬元
（4）清潔衛(wèi)生費：2人*12月*80元/月*人=0.192萬元
（5）安全護衛(wèi)費：7人*200元/年*人=0.14萬元
（6）辦公費：按管理人員工資總額25%計算
5。52萬元*25%=1.38萬元
（7）固定資產折舊費：按10%計算即1萬元
（8）稅費：按營收5.5%繳納即1.052萬元
（9）保險費：暫不投保
（10）合理利潤：按營收8%計算1.36萬元
但為減輕業(yè)主負擔，我司將通過多元化經營、特約服務，嚴控經營成本等多項措施增加收入，減少支出，從而降低公共性服務費價格，擬向政府物價主管部門申報本小區(qū)公共性服務費價格指導價格為0。35元/月*m2。
a）派物業(yè)管理員、水電工等工程技術人員參與工程驗收（無驗收權，僅可從物業(yè)管理角度向開發(fā)商提出建議）。
b）物業(yè)接管驗收
l既應從今后物業(yè)維護保養(yǎng)管理的角度進行驗收，也應站在業(yè)主的立場上，對物業(yè)進行嚴格的驗收，以維護業(yè)主的合法權益。
l是物業(yè)通過竣工驗收后，對物業(yè)主體結構安全和使用功能的再驗收；
l供電、給排水、衛(wèi)生、道路等設備設施能正常使用；
l房屋幢、戶編號已經有關部門確認；
l接管小組按《圖紙資料移交清單》，技術資料進行對照檢查，發(fā)現(xiàn)產權、技術資料有缺漏的，應以書面形式上報開發(fā)商，請求給予協(xié)助解決。
l接管小組按《設備移交清單》，對各類設備按數(shù)量、規(guī)格、性能、容量等進行對照檢查，發(fā)現(xiàn)接管設備（設施）與移交清單不符或有缺漏的，應以書面形式上報開發(fā)商，請求給予協(xié)助解決。
l接管小組對每套單元房的水、電、土建部分進行全面檢查，并將檢查記錄在冊，對發(fā)現(xiàn)的問題應及時督促有關單位迅速解決。
l在保修期內，因施工、安裝、設備等因素產生的質量問題，公司應查明原因，及時上報開發(fā)商，請求盡快解決。
l抄水、電、氣表的底數(shù)，記錄備案。
l接管驗收中若發(fā)現(xiàn)問題，應明確記錄在案，約定期限督促開發(fā)商督促建筑商對存在的問題加固補強、整修，直至完全合格。
l接管驗收符合要求后，物業(yè)管理企業(yè)應簽署驗收合格憑證，簽發(fā)接管文件。
l當物業(yè)管理企業(yè)簽發(fā)了接管文件，辦理了必要的手續(xù)以后，整個物業(yè)驗收與接管工作即完成。
1、準備工作
l垃圾清運：增設垃圾池（屋）或垃圾清運站等
l樓道燈：改用節(jié)能燈（如：溫感、聲控或角摸式等）
l分步購置辦公、護衛(wèi)、保潔、水電工等設備及工屬具和員工工作服等；
l制定入住流程；
l印刷入住表格；
2、協(xié)調工作
l與供電局、自來水公司、石油液化氣公司和郵局等單位搞好聯(lián)系工作，保證住戶入住后的水、電、氣等的.供應。
l代業(yè)主與電話公司聯(lián)系電話安裝事宜，爭取現(xiàn)場放號，方便業(yè)主。
l與學校、派出所和居委會聯(lián)系，了解小孩轉學和遷移戶口的手續(xù)辦理細節(jié)，以及有關聯(lián)系電話，入住時公告。
3、入伙現(xiàn)場
入伙準備、協(xié)調工作到位后，要部署入伙現(xiàn)場，彩旗、橫幅、花卉、背景音樂，安全護衛(wèi)立崗、巡更，迎接業(yè)主入伙。
舉行入伙儀式：邀請政府官員、新聞媒體、業(yè)主代表剪彩，造聲勢。
注意事項：避免后期工地的灰塵、噪音等不和諧的現(xiàn)象。
4、業(yè)主、使用權人入住程序
發(fā)函辦入伙手續(xù)
簽約
5、辦理入伙手續(xù)程序
已繳款票據(jù)入伙手續(xù)書、身份證、購房合同
確認業(yè)主身份繳清代墊代繳費用、裝修保證金
建筑垃圾清運費、物管費，蓋章
業(yè)主簽署
向業(yè)主辦理手續(xù)
業(yè)主在收樓后有權對自己所購物業(yè)進行裝修，但裝修必須在規(guī)定范圍內進行。其有關規(guī)定包括：國家建設部發(fā)布的《建筑裝飾裝修管理規(guī)定》和物業(yè)管理企業(yè)制定的《住戶裝修管理規(guī)定》。根據(jù)上述規(guī)定，業(yè)主在裝修前必須向物業(yè)管理企業(yè)進行申請登記，包括填寫業(yè)主裝修申請表、領取《裝修管理規(guī)定》，根據(jù)約定在申請表上簽字，繳納裝修管理押金及保證金，經批準后方可動工。業(yè)主在裝修完成以后，物業(yè)管理企業(yè)應組織驗收，合格后即退還裝修押金及保證金。
業(yè)主在裝修前向物業(yè)管理企業(yè)申請登記時，需如實填寫裝修施工內容，并注明委托施工單位及進場人數(shù)，業(yè)主、施工隊及物業(yè)管理企業(yè)三方應在申請書上簽字蓋章。
物業(yè)檔案資料的建立是對前期建設開發(fā)成果的記錄，是以后實施物業(yè)管理時對工程維修、配套、改造必不可少的依據(jù)，也是更換物業(yè)管理企業(yè)時必須移交的內容之一?，F(xiàn)代建筑工程隨著科學技術的發(fā)展和使用需求的提高，樓宇設備設施以及埋入地下和建筑體內部的管線越來越多，越來越復雜，越來越高科技化和專業(yè)化，因此一旦發(fā)生故障，物業(yè)檔案就成了維修必不可少的東西。物業(yè)檔案資料的建立主要抓收集、整理、歸案、利用四個環(huán)節(jié)。收集的關鍵是盡可能完整，時間上講是指從規(guī)劃設計到工程竣工的全部工程技術維修資料；從空間上講是指物業(yè)構成的方方面面，從地下到樓頂、從主體到配套、從建筑物到環(huán)境，整理的重點是去偽存真、留下有用的，歸檔就是按照資料本身的內在規(guī)律、聯(lián)系進行科學地分類與保存，利用即是在日后的管理過程中使用并加以充實。
（一）房屋管理運作一覽表
工作內容核對業(yè)主裝修審核巡視跟蹤監(jiān)督走訪回訪熟悉收費財務
頻度天一天內辦完二遍/天，入伙期間6h/天，消滅違章于未然每周三次100%
（二）綠化管理
工作項目澆水施肥修剪整形病蟲防治除雜草保潔補苗
（三）房屋及公用設施維修、養(yǎng)護運作一覽表
工作內容裝修審查、監(jiān)督巡視清理室內維修室外維修及養(yǎng)護
道路停車場天面樓梯及墻面明溝暗溝外墻供水供電供氣路燈
工作內容定崗檢查流動檢查學習與訓練
頻度24h每周一遍24h，每20分鐘一遍24h5分鐘內到達現(xiàn)場每周一次，每次1h
（四）安全護衛(wèi)、停車管理
（五）保潔管理
工作項目地面清潔保潔樓梯道垃圾清運消殺滅鼠、蟑螂
夜總會管理計劃書篇十六
按照“精簡效能，人才強市”和“有編制、有計劃、有預算”的要求，堅持下列原則：
（一）編制控制原則。必須在編制限額內增加人員。除引進急需的碩士以上學位研究生、高級專業(yè)技術人才外，超編、滿編的財政撥款和財政補貼經費事業(yè)單位，一律不予安排增人計劃。
（二）分類管理原則。嚴格控制財政撥款和財政補貼經費事業(yè)單位的人員增長，保障經費自理事業(yè)單位對各類急需人才的需求。
（三）優(yōu)化結構原則。根據(jù)事業(yè)單位現(xiàn)有人員狀況，按照核定的人員結構比例安排增人計劃，嚴格控制非專業(yè)技術人員的增長。
（四）統(tǒng)籌兼顧原則。事業(yè)單位增人計劃要統(tǒng)籌安排，注重滿足基礎行業(yè)和國家優(yōu)先發(fā)展行業(yè)對人才的需求，保證高層次人才、轉業(yè)軍官和大中專畢業(yè)生等政策性優(yōu)先就業(yè)人員的需要。對高層次人才夫妻分居、身邊無子女等特殊困難的，予以適當照顧。
二、管理程序
（一）申報。市政府直屬事業(yè)單位和事業(yè)單位主管部門，根據(jù)人事計劃管理基本原則和事業(yè)發(fā)展的'需要，于每年10月20日前向市人事局申報下一年度增人計劃。申報材料：《事業(yè)單位新增人員計劃申報表》和申請報告，報告內容包括：單位性質、經費來源、人員編制、經濟效益、社會效益等基本情況和申報理由。
（二）審核。市人事局審核申報材料，核實單位的編制、人員、供養(yǎng)能力等情況，并進行必要的實際調查后，提出年度增人計劃安排的初步意見。其中市直黨群系統(tǒng)事業(yè)單位增人計劃，征求組織部意見；市直財政全額撥款和財政補貼經費事業(yè)單位增人計劃安排總量，征求市財政局意見。
（三）審批。根據(jù)審核和征求意見情況，市人事局研究提出市屬事業(yè)單位年度增人計劃，提請市政府常務會議議定，市財政局列入年度增人財政預算。
下列情況未列入年度增人計劃的，可隨時申報，定期審批：
（1）引進急需的碩士以上學位研究生、高級專業(yè)技術人才的；
（2）系統(tǒng)內同類性質事業(yè)單位之間調整人員的；
（3）轉業(yè)軍官、城鎮(zhèn)退役士兵（轉業(yè)士官）等專項安置的；
（4）年度增人計劃不能解決的其他特殊情況。
（四）執(zhí)行。市人事局按照市政府常務會議定的增人計劃，適時核發(fā)增人計劃卡。有關單位要在下達的增人計劃內，按照《濟寧市市屬事業(yè)單位公開招考工作人員暫行辦法》等規(guī)定組織實施。組織、人事、機構編制、財政、勞動保障、教育、住房公積金管理等部門、單位，憑增人計劃卡辦理增人、核資、核保、入編、撥付工資和經費、住房公積金等手續(xù)。增人計劃一經下達，必須嚴格執(zhí)行，確需調整的，必須向市人事局專題申報，經批準后執(zhí)行。用人單位應將已使用的增人計劃卡及時裝入本人檔案，未使用的增人計劃卡，當年12月底前退市人事局。
三、監(jiān)督檢查
組織部、市人事局會同市紀檢監(jiān)察、財政、機構編制等有關部門、單位，每年初對上年度人事計劃執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。不按計劃執(zhí)行的，有關部門不予辦理相關手續(xù)；弄虛作假、營私舞弊的，要追究單位和有關人員的責任。各單位對本單位增人計劃執(zhí)行情況要進行認真自查，每年底要將人事計劃執(zhí)行情況向市人事局寫出自查報告，并附事業(yè)單位增人計劃卡使用情況備案表。
二、人員招聘錄用：?
2、依據(jù)崗位配置進行人員招聘錄用工作，建立系統(tǒng)的人員招聘錄用流程而選擇更適合崗位的人員，并進行正式的入職培訓與崗前考核。（由人事部進行初試，用人部門復試，重要崗位人員需總經理面試；并填寫錄用審批表，匯總意見決定錄用與否）
三、人員培訓?
1、制定年度培訓計劃：
1）各部門提出培訓需求計劃表 ?
2）人事部在員工中進行培訓需求調查。?
2、 安排培訓（制定系統(tǒng)的培訓計劃）?
3、進行培訓反饋考核與總結追蹤。?
四、人員考核?
1、入職考核：入職培訓后，根據(jù)培訓教材與崗位要求進行崗前考核。?
2、異動考核：?
1）試用期人員進行轉正考核（由用人部門提供試題，人事部建立試題庫）。
2)對優(yōu)秀員工進行晉升考核（制定晉升考核表，設置8－10項考核內容，由各部門主管進行考核）。公司需制定員工晉升方案。
3、調動與換崗制（有無必要性需結合公司現(xiàn)狀考慮）?
4、離職： 離職面談表，離職交接單。?
五、薪酬 ?
1、制定各部門人員職級劃分圖表；?
2、依據(jù)不同職級確定薪酬構架，設定級差，明確工資組成，實現(xiàn)同崗同酬；
3、確定績效工資的額度與比例；?
4、對所有員工進行績效考核（依據(jù)崗位說明書編制考核標準與考核評定）依據(jù)績效考核確定年終獎額度與比例， 具體是年度考核還是季度考核根據(jù)公司現(xiàn)狀確定 。
六、勞動關系?
為明確勞動關系雙方的權利和義務，并使勞動合同的管理有章可循，應制定勞動合同管理制度。
七、其他：?
1、完善公司考勤管理制度，規(guī)范員工考勤事項，加強企業(yè)制度化。
2、編寫公司《員工手冊》，提升員工行為規(guī)范與職業(yè)化工作標準。?
3、編寫公司《培訓手冊》，促進企業(yè)文化建設，建立員工培訓檔案。
5、完善員工福利政策，提高員工歸屬感與企業(yè)凝聚力。
6、建立健全人事檔案，制定人事檔案管理制度。?
以上屬工作計劃概括之談，如有機會能夠面談，將更為詳盡。
夜總會管理計劃書篇十七
本學期班級管理的指導思想是：優(yōu)化班級民主管理，創(chuàng)建積極向上的班風，加強班級常規(guī)建設，開展有特色的班級活動，建設文明的班級秩序，養(yǎng)成良好的行為習慣。
一、班級基本情況。
我班共有××人。大部分學生品質不錯，當前最重要的是鍛煉他們積極進取、自立自強的精神品質，培養(yǎng)他們人際交往、語言表達的能力，使他們認識到：自己的命運自己掌握，通過自我管理達到自我提高、自我完善。
二、班級管理措施。
1.加強班級常規(guī)管理。
將落實學生常規(guī)管理作為首要任務來抓，重視晨讀、午唱、班會等機會進行教育。突出抓好紀律教育和文明禮貌教育，其中班級紀律、班級衛(wèi)生、課間秩序、愛護公物等項目作為重點抓實抓細，注意學生行為習慣的養(yǎng)成教育。(具體措施：衛(wèi)生區(qū)域公物包干到人責任到人。班級紀律課間秩序實行小組督查，小組長負責制。)。
2.加大力度進行學生干部的培訓和指導。
學生干部是學生中的精英和骨干，要想帶出一個優(yōu)秀的班級，需要一批能力強、素質高、有魄力、善管理的學生干部管理隊伍。為了加強對學生干部的培訓，每月安排一次專題學習時間，進行班級管理經驗的交流。強調學生干部工作中要注意自身思想素質文化綜合能力的提高，要著重培養(yǎng)自己組織、協(xié)調、表達人際交往的能力，這樣在工作中才能樹立良好的形象;強調工作中注意活動安排的合理性與科學性，事前的策劃，事后的總結，將工作做圓滿;強調學生干部工作中注意團隊精神，集思廣益，在任務下放與安排上把握好尺度，使整個工作處于一種有序、有責的狀態(tài)……倡導：自信——成功自強——成才自律——成人。通過學生的自我教育、自我管理、自我服務創(chuàng)設文明班級。
3.建全班級管理檔案。
檔案的建全有助于了解學生，對學生進行實事求是的考評，以及時和家長進行溝通。與家長聯(lián)系要突出特色，采取靈活的聯(lián)系方式，與家長交流溝通要注意方式策略，多肯定少批評。
4.搞活班級活動，活躍班級文化生活。
通過組織活動，提高學生的自主學習能力，提升自身素質，掌握四種本領：即學會求知，學會實踐創(chuàng)造，學會共同生活，學會生存。
注重學生團隊精神的培養(yǎng)，活動過程中全員參與，學習小組輪流組織活動(由計劃組織至總結過程)，每名學習小組成員都要有自己的職責。
要求：每個同學都要認真準備盡可能做到有知識性、趣味性，學習小組要發(fā)揮全員力量集思廣益不能流于形式，每次活動都要由其他學習小組評價并指出不足，以做到人人都參與，個個有收獲。
5.完善班級考核制度(小組間評比，組內各人評比)。
學習成績，學校班級組織的各項活動中的表現(xiàn)，進行統(tǒng)計在各人及小組內展開評比，創(chuàng)設良好的競爭機制，形成良好的班級風貌。
6.嚴抓早晚自習。
讓學生的學習時間更充足，積極性更高，更有效率，讓每個學生的在校時間得到合理利用。
夜總會管理計劃書篇一
分極消費心理、把握市場脈膊出奇至勝！
全國各地的餐飲業(yè)早已銷煙彌漫，你死我活地競爭著。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務、飯菜、價格、公關等方面成為地方區(qū)域的龍頭酒店呢？下面我從促銷、營銷方面談幾點看法。
1、樹立酒店的知名度、提高信譽。在短時間內，不管從言行宣傳、電視媒介上，都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度，我們還需不斷努力、拼搏。所以，我想酒店應定期地舉辦一些節(jié)目；組織一些活動；贊助一些事業(yè)，來擴大自己的知名度?？雌饋硎琴M些人力財力，但只要組織得力，安排恰當，一定能收到效益和影響。
2、員工的整體形象與素質；開業(yè)后員工在紀律、條件、環(huán)境的約束下，盡心盡責地工作。經過一段時間適應后，會開始工作懶散、紀律松懈，對工作的開展有一定的阻力。所以，在員工的整體紀律與心理素質上還要加強培訓，培養(yǎng)員工的集體榮譽感和自豪感，使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說“我是某某酒店人”。這樣酒店的形象會更好！
3、提高優(yōu)質的服務質量：一少部分服務員是來上班做一番事業(yè)，一大部分是來掙錢的。怎樣才能提高服務員的工作積極性，這是優(yōu)質服務的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好，它打破常規(guī)的格式，使服務員的檔次拉開，使每個人都有危機感，同時也有收獲的喜悅，這樣也便于管理。
4、創(chuàng)造良好環(huán)境：不要說從整體，就是每一個角落，都要使客人覺得賞心悅目。在就餐的同時能夠感覺到溫馨的氣氛，使人覺得物有所值。例如，花卉品種定期更換、維修及時。
5、廚房特價：廚房可根據(jù)季節(jié)，每周推出一二樣特色菜或特價菜，以此吸引或刺激顧客的消費。
6、贈品：酒店應有特色的小工藝贈品，讓顧客覺得到酒店吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們酒店的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責。
7、建立和收集《客源人事檔案》，如市委××領導×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶，×××領導結婚紀念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就餐機會，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
8、餐后服務：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外，安排一兩個人為客人免費洗車（憑餐券或其它手續(xù)），事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對酒店的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
管理理念：
軍式化管理——創(chuàng)造一個紀律嚴明的廚房。
家庭化管理——讓員工享受親情，變被動為主動接受管理。
學?；芾怼顔T工學習，培養(yǎng)學習興趣保證廚房出品推陳出新源動力。
制度化管理——科學嚴謹?shù)闹贫?，就象“紅爐”一樣，必須遵守，不能去違犯。
表格化——把要完成的工作任務設計成表格，每天填寫表格。管理者看表格就知道其工作狀況。
標準化——制定各個環(huán)境操作標準，嚴格按照標準操作。
一、搞好職工的自身素質。遵守職業(yè)道德，明確管理章程，制定各項管理制度和生產標準，抓好每個環(huán)節(jié)的組織、指揮、監(jiān)督和調節(jié)。必須先培訓后上崗，獎勤罰懶，促使職員上進，每天要有例會制，總結缺點，發(fā)揚優(yōu)點。
二、落刀成才，物盡其用。把原材料的使用率提高到最高點。成本原料是菜式的基礎，成本大小決定利潤高低，所以選料上壓低成本，讓利給消費者，以便售價讓顧客更好的接受。菜式品種建立標準卡，規(guī)定其所用原料品種，規(guī)格和數(shù)量，精確核算成本，一切出品按規(guī)格標準操作，這樣既控制了成本，又保證了出品質量一致性，做到標準化，對保持飯菜質量十分有利。
三、以龍頭菜式帶動經營主動權。從中檔菜式中不斷推出本店的特色，并以成本稍高價售出，來刺激客人消費，活躍酒店氣氛，而且還要使其適應各檔次消費者的需求，以便抓住飲食業(yè)經營主動權。
四、食無定味，適口而擇。不論經營什么菜肴，都要入鄉(xiāng)隨俗，把當?shù)厝丝谖犊紤]到前邊，適應地方口味變化，能讓消費者接受，顧客認為好吃那就“萬歲”。不管是：鄂菜、粵菜、湘菜、川菜；等都應該結合當?shù)厣盍晳T，在突出保持其特點的基礎上，一定要適應當?shù)厝说目谖逗蜕盍晳T。
五、要安全生產，各部門把握好自己責任區(qū)（包括原材料、衛(wèi)生等）。實行分片包干制，定期檢查各部門衛(wèi)生、生產情況，形成一個良好的工作環(huán)境。還應該了解顧客口味特點、消費習慣等。只有掌握了顧客消費心理、口味，才能做到知己知彼，科學決策，找到經營路子。傳統(tǒng)的菜式與改良引進的西餐和創(chuàng)新菜三路齊頭并進。只有拓寬思路，才能適應當今飲食業(yè)市場經濟社會的消費需求，才能在激烈競爭中站穩(wěn)腳，領導餐飲的潮流。
廚師技術力量組合和管理：在管理上不僅采取軍式化的垂直管理，又結合了傳統(tǒng)的家族技術傳播形勢，以“以人為本，以德義為核心”的管理思想成立了管理委員會，使全體員工明確整個目標、自己職責、工作意義、相互關系等，從而能夠主動地、積極地、創(chuàng)造性地去完成自己的崗位職責，所以說選擇廚師隊伍十分關鍵。
廚房管理計劃
廚房是餐飲業(yè)核心，是生產的重地，它直接決定酒店的興衰，生死存亡，樹立企業(yè)形象，創(chuàng)造品牌企業(yè)，需要長年的積淀和巨大的投入，必須有細致的管理章程，過硬的管理隊伍，管理實現(xiàn)統(tǒng)一標準、規(guī)格、程序、提高工作效率，降低成本，確保菜肴標準、質量，提高服務速度，就廚房原材料加工，生產成菜肴成品，總結以下生產線流程管理控制標準。
廚房的生產線流程主要包括加工、配制、烹飪三個方面：
(1)原材料加工可分為：粗加工（動物宰殺等），精加工、干貨漲發(fā)等。
(2)用料配制可分為：熱菜配制、冷菜配制。
(3)菜肴烹調可分為：熱菜制作、冷菜制作、打荷制作、面點制作。
建立生產標準：建立標準就是對生產質量、產品成本、制作規(guī)格進行數(shù)量化，并用于檢查指導生產的全過程，隨時消除一切生產性誤差，確保食品質量的優(yōu)質形象，使之督導有標準的檢查依據(jù)，達到控制管理的效果。
(1)加工標準：制定對原料用料的數(shù)量、質量標準、漲透的程序等。制定出《原料凈標準》、《刀工處理標準》、《干貨漲發(fā)標準》。
(2)配制標準：制定對菜肴制作用料品種、數(shù)量標準及按人所需營養(yǎng)成份進行原料配制。
(3)烹調標準：對加工、配制好的半成品、加熱成菜規(guī)定調味品的比例，以達到色、香、味、形俱全的菜肴。
(4)標準菜肴：制定統(tǒng)一標準，統(tǒng)一制作程序，統(tǒng)一器材規(guī)格和裝盤形式，標明質量要求、用餐人數(shù)、成本、利率和售價的菜譜。
制定控制過程標準：
在標準制定后，要達到各項標準，必須要有訓練有素、掌握標準的生產人員和管理人員，來保證制作過程中菜肴優(yōu)質達標。
(1)加工過程的控制：首先對加工數(shù)量進行控制。憑廚房的凈料計劃單組織采購，實施加工達到控制數(shù)量的目的。加工出凈率的控制，由加工人員按不同品種的原料，加工出不同檔次的凈料交給發(fā)貨員驗收，提出凈料與邊角料的比例，登記入帳后發(fā)放到各位使用者。加工質量的控制，加工的質量直接關系到菜肴的色、香、味、形。因此，采購、驗收要嚴格按質量標準，控制原料質量。加工員控制原料的加工形成、衛(wèi)生、安全程序，凡不符合要求的原料均由工序終點者控制，不得進入下一道工序，處理后另作別用。
(2)配制過程的控制。配制過程控制，是食品成本控制的核心，杜絕失誤、重復、遺漏、錯配、多配，是保證質量的重要環(huán)節(jié)，應做到憑額訂單和帳務員的簽章認可，廚師方可配制，并由服務員將所點的菜肴與訂單進行核對，從而加以相互制約。稱量控制，按標準菜譜、用餐人數(shù)、進行稱量，既避免原料的浪費又確保了菜肴的質量。
(3)烹調過程的控制。烹調過程的控制是確保菜肴質量的關鍵，因此要從廚師烹調的操作規(guī)范、出菜速度、成菜溫度、銷售數(shù)量等方面加強監(jiān)控。嚴格督導廚師按標準規(guī)范操作，實行日抽查考核。用定廚、定爐、定時的辦法來控制、統(tǒng)計出菜速度、數(shù)量和質量。
制定控制辦法
為了保證控制的有效性，除了理順程序制定標準及現(xiàn)場管理外，還須制定有效可行的控制方法。
程序控制法：按廚房生產流程，從加工、配制到烹調三個程序中，每道工序的最終點為程序控制點，每道工序的終點的生產者為質量標準。
美食節(jié)合作
各餐飲業(yè)主：如果您在經營中出現(xiàn)下列問題，請您與我聯(lián)系：
1、生產不穩(wěn)定。
2、沒有特色產品。
3、毛利率不能有效控制。
4、顧客說好，但回頭率低。
5、不知道市場空間的大小。
6、不知道怎么去開發(fā)市場。
7、不知道怎么去建立顧客關系。8、想舉辦美食節(jié)但不知道怎么操作和不知道有多大成功率。
9、不知道前后為什么合作不好。
10、不知道為什么，產品有特色但生意就是不好等等。
夜總會管理計劃書篇二
四、按流程要求當天入完當天的帳；
五、按流程要求月底盤點，查清盤盈盤虧原因，糾正錯誤，打印報表。
倉儲業(yè)務主要包括：
一、收貨（點數(shù)、過稱、指導卸貨、簽送貨單，開進倉單、記標識卡）；
二、送檢（對原材料倉須報送檢驗，由檢驗員檢驗合格否，不合格退貨，合格才入倉）。
三、保管（做好防火、防水，質量、日盤點）。
五、記賬。
1、對當日發(fā)生的收貨、出貨入電腦賬，打印進倉單、出倉單；
2、收貨輸入送貨單位名稱、數(shù)量、規(guī)格、日期等；
3、出貨寫明出貨單位名稱、數(shù)量、規(guī)格、日期等；
4、日盤點時，注意賬、物、卡的數(shù)量須保持一致。
2、月度倉庫報表（盤點后不得再發(fā)生進貨、出貨，打印報表交財務部門）。
夜總會管理計劃書篇三
（由于涉及多方面，具體實際內容 面議）
2 菜單完成后，建立一套完整的菜品標準和質量保證體系
（按標準投料，按程序操作，按統(tǒng)一盤式出品，出品溫度，出品時間，使每道菜都達到本店的質量標準）
3菜品的定價要合理適度
（菜價要與本店的經營定位同步，根據(jù)市場變化，客人需求和原料進價適時適度調整價格）
4 要不斷創(chuàng)出新異，根據(jù)市場變化和客人的需求，訂時增添經營品種，使客人總有新意，滿足客人求新，求特，求奇的需求，西餐廚房運營管理計劃書。
5 要善于抓住商機，采取以節(jié)造市，抓住節(jié)假日的消費群體；適時推出快餐，套餐，節(jié)日餐等以此擴大銷售額。
1 根據(jù)生產經營的需求進行合理的人員配置。
用人標準：（身體健康，工作態(tài)度要積極主動，并有敬業(yè)精神的員工，無不良嗜好，有專業(yè)特長或喜愛西餐行業(yè)的員工，并根據(jù)其特長安排工作崗位及薪酬）。
2根據(jù)情況建立明確合理崗位分工，制定出崗位工作責任制和每日工作程序
保證出品供應
（合理分工是保證廚房生產的前提，廚房應根據(jù)生產情況、設施、設備布局制定崗位，然后再根據(jù)各崗位的職能及要求作明確規(guī)定，形成文字，人手一份，讓每位員工都清楚自己的職責，該完成什么工作，向誰負責，都要明白無誤）
3 召開每日廚房員工例會，安排解決工作和問題。
4日常工作過程中實施“五?！惫芾矸?BR> 5根據(jù)工作狀況制定完善廚房獎懲制度，
6制定廚房人員培訓計劃，并組織培訓，以增強他們的業(yè)務水平，增加企業(yè)凝聚力，工作計劃《西餐廚房運營管理計劃書》。
7積極培養(yǎng)技術骨干，建立良好的晉升制度。
8 根據(jù)工作具體情況安排廚房員工班次以及休息，并做好員工的考勤。
1 對食品原材料的管理
1）制訂出統(tǒng)一出品標準及成本卡，并要嚴格執(zhí)行。避免出品不統(tǒng)一造成的浪費
2）原料盡量降低儲存成本，做到勤進勤銷以銷定進，時進時銷的采購原則
3）選擇最佳原料價格，盡可能從源頭進貨，減少中間環(huán)節(jié)。
4）適當推出利用下腳料制作的“二低一高”菜。何謂“二低一高”，即成本低廉，售價適中，毛利卻很高的菜品?！袄绾ｕr殼，蝦頭可以用作海鮮湯，牛肉頭及邊角料可以用來制成burger 或 牛肉清湯 等等。”
5）負責人現(xiàn)場督導，檢查各個檔口的浪費現(xiàn)象
6）對于高檔原料，由專人專管，避免浪費和丟失。
8）對于時間久但未過期的原料與餐廳溝通，作為優(yōu)先推薦。
2 對于非食品原料的管理
1）堅決杜絕廚房里水，電和煤氣的浪費。
2）在洗滌劑的管理上要作到每日定時定量發(fā)放，控制浪費現(xiàn)象。
1 食品安全
廚房生產過程中堅決執(zhí)行餐飲行業(yè)的衛(wèi)生管理制度既“五四”制度
1） 由原料到成品實行“四不制度”采購員不買腐爛變質的原料；保管員不收腐爛變質的原料；加工人員不用腐爛變質的原料；服務人員不賣腐爛變質的食品。
2）成品（食物）存放實行“四隔離”生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與藥品隔離；食品與天然冰隔離。
3）炊具用具實行“四過關”一洗、二刷、三沖、四消毒。
4）環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法定人、定物、定時間、定質量。劃片包干，責任到人。
5）個人衛(wèi)生做到“四勤”勤洗手剪指甲；勤理發(fā)洗澡、勤換內衣被褥、勤換工作服。
夜總會管理計劃書篇四
牢固樹立健康第一的指導思想，以提高師生健康素質為目標，把增強學生健康素質作為學校教育的基本目標之一，規(guī)范公共衛(wèi)生行為，增強健康防病意識，倡導文明健康生活方式，努力提高衛(wèi)生健康水平，促進學生健康成長。
各中小學要充分認識健康教育工作的重要性和必要性，站在培養(yǎng)全面發(fā)展人才的高度，健全學校健康教育工作網絡，落實監(jiān)管職責。要建立健全衛(wèi)生安全及健康教育工作領導小組，配備健康教育專職或兼職教師、衛(wèi)生保健教師，落實健康教育工作責任制，不斷增強開展健康教育工作的自覺性，認真落實健康知識的教育教學活動，努力營造良好的健康教育環(huán)境。
1、各縣區(qū)教育局（社會事業(yè)局）和學校都要切實加強對健康教育師資的培訓，要聯(lián)系相關部門舉辦1-2次學校衛(wèi)生安全和健康教育師資培訓班，要結合實際積極組織健康教育任課教師認真學習鉆研教材，制定好教學計劃，堅持集體備課，充分利用有關文稿、圖片、光盤等開展校本培訓，及時總結交流教學經驗，努力提高課堂教學質量。
2、學校要按照《中小學健康教育指導綱要》的要求具體目標和基本內容，開設好健康教育課，使健康教育開課率達到100%，做到開課率、課時、教材、教師和教案、考核和評價“五落實”，健康教育學科教學每學期要安排6—7課時。健康教育課程內容包括健康行為與生活方式、疾病預防、心理健康、生長發(fā)育與青春期保健、安全應急與避險等五個領域。同時，還要開設一定的專題健康教育講座。要結合學段、地域、季節(jié)及學校實際，有針對性地安排教育內容，確保健康教育工作計劃性強，針對性突出，教育成效明顯。
3、在保證健康教育教學質量的同時，要在各科教學中滲透健康教育知識，如在體育課教學中滲透個人衛(wèi)生習慣教育，在自然課（生物課）中滲透環(huán)境衛(wèi)生和人口教育、青春期教育，在思想品德課中滲透心理健康教育等，使學生接受健康教育率達100%，健康知識知曉率和健康行為形成率達到95%以上。
4、著眼于師生疾病預防意識和自我保護能力的提高，通過靈活多樣的教學形式，讓學生了解非典型肺炎、甲型h7n9、流行性感冒、禽流感、手足口病、肺結核病、病毒性肝炎、霍亂、流行性腮腺炎、急性結膜炎等傳染病的傳播途徑和預防措施，了解地方?。ㄑx病、碘缺乏病等）等非傳染性疾病的起因和預防措施，了解性病、艾滋病等傳播途徑和預防措施，對中小學生進行艾滋病防治知識的宣傳教育。
5、學校在開設健康教育課程的基礎上，還要積極舉辦心理健康教育講座。有條件的學校，應建立心理咨詢室，為廣大留守兒童、中考和高考應考學生及存在心理困惑的學生提供心理咨詢服務，幫助他們提高情緒調控能力、心理障礙預防能力，促進堅強意志品質的磨練和團結協(xié)作人際關系的培養(yǎng)。
6、要把血吸蟲病、碘缺乏病等地方病防治知識列入健康教育內容，血防等地方病知識教育每學期安排2-3課時。血吸蟲病疫區(qū)學校要積極開展創(chuàng)建“無急性血吸蟲病人學?！被顒?。
7、各中小學要積極開展預防近視眼的健康教育，按照《中小學學生近視眼防控工作方案》和《蕪湖市中小學生視力健康防控工程實施方案》的有關要求，配合市中小學生視力防控中心做好視力普查和建檔工作，普及用眼、愛眼知識，引導學生養(yǎng)成良好的用眼習慣，提高中小學生視力健康水平。各初中以上學校要積極開展青春期健康教育，并開展“青春期教育合格學?！钡膭?chuàng)建工作。
8、強化食品安全教育，通過教學，幫助學生掌握和應用營養(yǎng)知識，了解食物營養(yǎng)價值與合理膳食的構成，懂得學習、勞動、生活過程中對飲食營養(yǎng)衛(wèi)生的要求，了解和掌握預防食物中毒知識。加強學校食堂管理，中小學和幼兒園食堂食品衛(wèi)生許可證領證達100%。
各學校要加大對健康知識的宣傳力度，充分利用校園電視臺、校園網、黑板報、櫥窗、宣傳欄等載體普及健康生活知識；要根據(jù)自身的實際，組織開展生動活潑形式多樣的健康教育活動。在4月7日世界衛(wèi)生日、5月31日世界無煙日、6月6日全國愛眼日、9月20日全國愛牙日等開展相關活動。積極開展愛國衛(wèi)生活動，努力改善校園環(huán)境衛(wèi)生，為師生營造一個良好的教學環(huán)境，推進學校的整體衛(wèi)生水平。
夜總會管理計劃書篇五
員工手冊。
二.總經理及副總經理崗位職責。
總經理及副總經理崗位職責。
三.樓面部超靚版培訓與管理。
1.樓面經理、主管崗位職責及分工參考。
2.培訓計劃、意義、目的、紀律、口號。
3.員工職業(yè)道德，個人品質要求。
4.員工職責、日常禮節(jié)禮貌、儀容、儀表及形體總體規(guī)范。
5.超級詳細實用版服務流程包括營業(yè)前后工作。
1.ktv服務流程。
2.大廳服務流程。
3.傳送服務流程。
4.服務流程中容易出現(xiàn)的問題。
6.專業(yè)操作規(guī)范。
1.跪姿。
2.托盤。
3.斟酒、各種器具的拿放技巧。
4.點煙、換煙盅、清潔臺面。
5.房間清理布局、擺臺、擦杯。
6.巡臺服務細則。
7.樓面相關各類單、卡、牌的了解和認識。
8.生日蛋糕服務。
7.酒水知識一覽表及開啟方法。
8.推銷工作技巧和要求。
9.常見突發(fā)事件處理及應答技巧。
10.與訂房人配合工作要點。
11.樓面相關運作程序。
12.超級醒目“參考”(66個事例)。
13.樓面獎罰制度超級完整版。
14.燈光、音響的使用和維護。
15.消防知識。
16.重大事件防范責任制。
17.公司消費價格，項目功能的了解。
18.服務意識。
19.處理客人投訴程序技巧及具體事例。
21.樓面工作記錄參考。
22.“金牌少爺”心得。
23.酒水知識詳細介紹附加內容。
1.酒水的分類。
2.軟飲料。
3.硬飲料。
4.各類酒水的服務及飲用方法。
24包房dj排房及考勤制度(參考)。
四.公關部實用性培訓與管理。
1.公關部合同書樣版參考。
2.公關部經理崗位職責工作流程及獎罰條例。
3.公關部培訓計劃參考。
4.公關基礎知識規(guī)范。
1.微笑，眼神。
2.站姿、坐姿、走姿。
3.行禮規(guī)范。
4.常用禮貌用語。
5.公關工作流程，行為準則及獎罰條例。
1.工作流程。
2.行為準則。
3.獎罰條例。
4.八大戒律。
6.公關部絕密版“內參資料”
五.營銷部實戰(zhàn)版管理制度。
1.營銷部合同書樣版參考。
2.營銷部工作人員須知。
1.權限規(guī)定。
2.訂房制度。
3.房間酒水價格及房間消費。
4.營銷部相關表格的.了解和使用。
5.員工手冊及其它部門專業(yè)知識。
3.營銷部管理制度參考一，參考二。
4.營銷部工作流程及工作規(guī)范。
1.工作流程。
2.工作規(guī)范。
5.營銷部絕密版“內參資料”
六.會員部制度。
會員制度。
1.娛樂業(yè)會員介紹。
2.會員部各崗位職責及工作流程。
3.會員部小姐，行政秘書崗位職責，工作規(guī)范。
4.入會申請表格及不同會員的會員權益介紹。
七.咨客部管理制度包括各類訂房制度參考。
1.咨客主管。
2.咨客。
〈1〉.崗位職責。
〈2〉.工作流程圖。
〈3〉.工作流程圖注解分析。
〈4〉.服務流程及禮貌用語。
〈5〉.工作程序及規(guī)范。
〈6〉.工作中注意事項。
〈7〉.帶客原則。
〈8〉.訂房制度。
〈9〉.訂房程序。
〈10〉.接聽電話禮儀。
〈11〉.工作流程參考二。
〈12〉.訂房制度參考資料。
1.保安崗位職責及要求。
2.保安工作細則。
3.保安部查包程序及宿舍管理。
4.消防。
1.財務部各崗位職責。
2.財務部各崗位工作流程。
3.財務部收銀工作守則。
4.員工基金制度。
5.信用卡認識、受理及防止信用卡詐騙行為。
1.人事部經理崗位職責。
2.人事文員工作崗位職責。
3.新員工入職程序及離職員工操作程序。
4.宿舍管理。
十一.酒吧、西廚管理制度。
1.酒吧工作程序、規(guī)范及處罰條例。
2.西櫥工作程序、規(guī)范及處罰條例。
部各崗位職責及工作流程。
部各種用具的操作方法及日常衛(wèi)生工作。
十三.布草、更-衣管理制度。
2.員工更-衣柜管理。
十四.營業(yè)中招聘的學問。
1.招工橫幅樣版。
2.招工渠道。
3.招聘準備工作。
4.招工程序。
5.招工技巧。
6.應聘需知，樣版參考。
7.授權人才市場委托書。
十五.營業(yè)宣傳及重大節(jié)日策劃方案參考。
1.試業(yè)宣傳參考。
2.宣傳單樣版參考。
3.平安夜營業(yè)方案。
十六.管理人員內參資料。
1.說話的學問。
2.管理人員參考。
3.成功的十七條定律，處世之道。
4.樓面主管的工作流程參考。
十七.營業(yè)中工作記錄摘要。
1.大廳經營方案。
3.關于經營方案的調整。
十八.其他大場內部資料借鑒及參考。
1.陽光ktv工作程序及規(guī)范。
2.音皇樓面部獎罰條例。
3.老法王ktv服務流程。
4.貓王娛樂城營銷培訓。
5.紅加洲量販式ktv。
6.黃金歲月disco大廳管理制度。
7.金色dj部管理制度。
8.豪都夜總會酒水知識。
9.人間天堂雪茄香熏毒品培訓知識。
10.皇家0樓面部相關運作流程。
11.翡翠俱樂部印刷樣版。
12.833的士高保安管理制度。
十九.實操與考核。
1.實操與考核。
二十.執(zhí)行。
1.如何執(zhí)行，落實公司規(guī)章制度。
2.如何保持服務質量。
夜總會管理計劃書篇六
班級安全管理工作是順利實施幼兒保教工作的前提和保障。重視班級安全管理和對學生進行經常性的安全教育及自我保護教育，才能保證學生的健康成長，為教師順利開展各項工作， 創(chuàng)造良好條件。作為班主任，結合本班實際，特制定本班級安全管理工作計劃如下：
1、學初家長會上，與插班幼兒家長簽訂安全責任協(xié)議書；強調幼兒的安全接送，使用接送卡；幼兒安全入園需做到：不帶零食、危險品（如尖利物品、火種、爆炸品、不明藥物等）。強調家長入園時禁止吸煙。介紹家園欄的作用，關注家園欄上安全欄目的內容。
2每日利用幼兒接送時的有利時機，及時向家長反饋幼兒在園安全情況，
1.確立班級安全組人員
2、制定教師安全制度與職責
3、掌握幼兒基本情，況分析班級學生的行為和習慣。
4、掌握班級存在的主要安全隱患。
5、定期研究、分析、排查、整改安全隱患情況。
6、制定消防安全管理計劃
7、期末做好各項安全工作總結
每日做好晨間接待，認真晨檢，做好教師交接班工作，并且認真填寫交接班記錄。每期家園欄上根據(jù)具體情況設置相關安全重點內容；每周上好一節(jié)安全專題教育課，做到有計劃、有內容、針對性強。日常保教活動中對幼兒滲透心理健康教育、飲食衛(wèi)生、消防安全、危險物品安全、和應急自救等教育，培養(yǎng)幼兒基本的安全意識和防范能力。
1、針對季節(jié)性病毒特點，在班級宣傳防控措施，張貼相關知識于家園欄安全欄里，做好值日人員的開窗通風及消毒工作。
2、重視安全教育，在班內回顧總結安全上存在的隱患，經常分析、研究、排查、整改。
3、防課間意外的教育，玩耍、做游戲應到操場上，教育幼兒不在教室里追跑、打鬧。不做有害身體健康的游戲。做操、排隊、上廁所，不擁擠，有序進行。
4、防食物中毒的教育，多宣傳飲食衛(wèi)生和防止食物中毒的教育，以杜絕幼兒食物中毒的事件發(fā)生。
5、防病、防體育運動傷害的教育；重視幼兒身體健康教育，體育活動應重視安全保護措施，積極做好運動前的準備操，盡量避免運動傷害事故的發(fā)生。
6、防火、防盜、防煤氣中毒等安全教育；檢查班里的防電設施，經常開展防火、防盜、防煤氣中毒等的防范措施教育。
7、嚴格執(zhí)行學生安全事故報告制度，做到及時、準確。妥善處理各類突發(fā)事件。
8、放學時，待所有幼兒安全離園，關閉所有門窗，切斷所有用電器電源，教師方可離園。
夜總會管理計劃書篇七
1. 總則：安全：團結：奮進：開拓：
2. 總廚職責：在總經理的督導下，全面負責中廚的組織；指揮和烹飪工作。了解各崗位人員工作特點和技術水平，根據(jù)各人專長，合理安排技術崗位。
3. 組織中餐廚房完成月；季；年度工作計劃。組織指揮調度大型酒會；宴會的菜品制作。
4. 熟悉各種原材料種類；產地；特點；價格及淡旺季；熟悉貨源供應情況；與采購部保持良好的聯(lián)系，保證貨源供應及時。遇有重要宴會，需親自與采購部協(xié)商，做好貨源的采購工作，同時親自檢查，落實貨源購進的驗收和儲存。
5. 定期與中餐部經理；中餐營業(yè)部主任一起了解市場行情；競爭形勢以及賓客的意見，不斷的研制、創(chuàng)新菜式，在保留餐廳傳統(tǒng)菜式、保持特色不變的基礎上，推陳出新，每周出品一至兩個新菜式。在做到穩(wěn)定和不斷提高出品質量的基礎上 ，改進和提高技術水平、烹調方法，與中餐營業(yè)部、樓面部保持良好聯(lián)系。經常與中餐部經理、中餐營業(yè)部、采購部一起調查了解市場貨源進出、其他酒店的出品價格，做好菜譜的合理定價，以獲得較好的利潤。合理使用原材料，減少浪費，以控制食品成本。抓好廚房衛(wèi)生工作，嚴格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚師的技術和管理培訓工作，保持酒店的餐飲特色，提高廚師技術水平。負責做好每月的工作計劃、材料用以及月工作總結。
6. 嚴格執(zhí)行消防操作規(guī)程，預防發(fā)生事故。
8 副廚職責：負責廚房的全面工作，對飲食總監(jiān)和總廚負責。對餐廳的食品質量和食品供應負有重要、直接的責任，并負責與餐廳協(xié)調工作。
9 對部屬的工作能力、烹調技術、工作意識等的提高負有督導、培訓的責任，有計劃、有步驟地抓好下屬員工培訓，以不斷提高廚師的技術水平和政治素質。 10 負責廚房工作的策劃與設施。根據(jù)宴會部的宴席菜單，年、季、月、周、日、特餐等菜譜及其生產壯況，提前向采購部下達每天所需食品原材料品種、規(guī)格、數(shù)量等計劃。
11 每天與宴會部門、食品采購部門互通情況，掌握當天的宴會、團體包餐情況及貨源共應情況。每天與餐廳經理溝通情況，聽取餐廳樓面服務員的意見和建議。 12 負責協(xié)調本部門各崗位之間的工作。指揮各崗位做好開市前的準備工作。 13 根據(jù)季節(jié)的變化，與總廚一起研究出季、月、周、日、特餐采單、新的菜譜。督導和指揮各員工按衛(wèi)生崗位職責做好本崗和公共場所的衛(wèi)生工作，以保證環(huán)境的整潔。
16 服從分配，按質、按量、按時烹制飯菜，做到飯菜可口，保質保鮮。遵守安全操作規(guī)程，正確使用原材料，節(jié)約水、電、煤氣等用料。
17 嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度，搞好廚房、餐廳衛(wèi)生，保證不讓客人吃有異味食品，防止食物中毒。上班前將工作服穿戴整齊，廚房內嚴禁吸煙，不準另搞標準開小灶。
18 自覺遵守酒店各項規(guī)章制度，努力鉆研業(yè)務，提高烹飪技術。服從主管調動，維護好廚房灶具、設備，協(xié)助員工、餐廳服務員做好開餐準 備工作。
19 經理職責：負責酒店餐飲的全面工作，對總經理負責。認真執(zhí)行總經理下達的各項工作任務和工作指標，對飲食、娛樂的經營好壞有重要的責任。制訂餐飲部的營業(yè)政策和經營計劃。
20 擬定餐飲部每年的預算方案和營業(yè)指標、審閱餐飲部各單位每天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，并作出經營決策。主持日常餐飲部的部務會議，協(xié)調部門內部各單位的工作，使工作能協(xié)調一致地順利進行。
21 審閱和批示部署各單位和個人呈交的報告及各項申請。與總廚、大廚、宴會部研究如何提高食品的質量，創(chuàng)制新的菜色品種；制定或修訂年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及飲料的成本標準。參加總經理召開的各部經理例會及協(xié)調會議，與各界建立良好的公共關系。
22 對部屬管理人員的工作進行督導，幫助他們不斷提高業(yè)務能力。負責督導部屬員工的服務情況，使餐飲部的服務檔次得以提高。督導完成餐廳日常經營工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛(wèi)生。
23 負責制定餐廳經理服務規(guī)范、程序和推銷策略并組織實施，業(yè)務上要求精益求精，不斷提高管理水平。熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務質量。
24 加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，及時發(fā)現(xiàn)和解決服務中出現(xiàn)的問題。領導餐廳全面質量管理小組對餐廳服務質量進行嚴格檢查，把好餐廳產品服務的每一關。加強對餐廳財產的管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。負責餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作。
25 及時檢查餐廳設備的情況，建立物資管理制度，并做好維護保養(yǎng)工作，做好餐廳安全和放火工作。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況，與廚師商議、制定特別菜單。 26 主動與客人溝通，采取正確方法處理客人投訴，必要時報告總經理。定期召開餐廳員工會議，檢討近期服務情況。
27 重視員工的培訓工作，定期組織員工學習服務技巧技能，對員工進行酒店意識、推銷意識的訓練，定期檢查和做好培訓記錄，并對員工進行考核。
28 參加餐飲部召開的各種會議，完成總經理下達的其他各項任務。
29 領班職責：負責對員工的考勤，考評，根據(jù)員工表現(xiàn)的好、差進行表揚或批評、獎勵或處罰，對餐廳經理負責。根據(jù)每天的工作情況和接待任務安排部屬的工作。
30 登記好部屬的出勤情況，檢查員工的儀容儀表是否符合要求，對不符合要求者督其改正。正確處理工作中發(fā)生的問題和客人的投訴；處理不了的問題要及時向經理報告。
31 了解當天賓當天訂餐情況、賓客的生活習慣和要求，以及特別注意事項。檢查工作人員的餐前準備工作是否完善，餐廳布局是否整齊劃一，調味品、配料是否備好、備齊，備餐間、臺椅、花架、酒吧、餐柜、門窗、燈光等是否光潔明亮，對不符合要求的要督促員工迅速調整。
32 監(jiān)督服務員的工作程序和工作方法，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，保證服務工作符合酒店標準。明確餐廳主管所分配的工作，領導本班服務員作好開餐前的準備工作，著重檢查用品、物品是否齊備、清潔、有無破損，檢查桌椅的擺放是否規(guī)范，菜單、酒具是否衛(wèi)生，有無破損；要按領班檢查表諑項檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時反映。
33 開餐后注意觀察客人用餐情況，隨時滿足客人的各種用餐需求。遇有重要客人和服務員人手不夠時，要親自服務。督導服務員向客人推薦特別菜點、飲料，并主動推薦菜點。
34 服務員職責：服從領導，做好餐前準備工作。嚴格執(zhí)行操作程序、服務程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務質量和工作質量。
35 按主動、耐心、熱情的要求，不斷完善服務工作。團結協(xié)作、禮貌周到地完成接待任務。
36 妥善安排顧客就位，注意客人用餐情況，及時更換餐具、煙灰缸，及時清理桌面，并換上干凈的桌墊。手勤、腳勤 、眼勤、口勤、及時為顧客提供服務。上班時要控制情緒，保持良好的心態(tài)。
37 上班時要精神集中，不準幾個人湊到一起閑談，不準做與工作無關的事。遇到客人投訴應立即報告上級領導解決，盡量滿足客人的合理要求。
38 傳菜員職責：開餐前做好傳菜準備工作，并協(xié)助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品。將值臺服務員開出的并經賬臺收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內堂口。
39 準確及時地將廚房烹制好的菜肴、食品傳送給餐廳值臺服務員。嚴格執(zhí)行傳送菜點服務規(guī)范，確保準確及時。嚴格把好飯菜食品質量關，不符合質量標準的菜點拒絕傳送。
40 負責傳菜用具物品及菜廊的清潔衛(wèi)生工作。協(xié)助值臺服務員做好客人就餐后的清潔整理工作。與值臺服務員和廚房內堂保持聯(lián)系，搞好餐廳與廚房的關系。 41 積極參加各種業(yè)務培訓，提高服務水平。完成上級交派的其他工作。 42 酒水職責：做好領導布置的工作任務，與其他部門做好溝通工作?？刂坪镁扑膿p耗、出品質量，力求降低成本，控制酒水倉平衡數(shù)。定期檢查財產設備，有問題及時解決。
43 與樓面服務人員保持良好的合作關系，互相幫助，做好酒水的供應服務工作。 涼菜職責：熟食崗位的工作人員必須有一定的美術基礎和刀章雕刻的技藝，砌制的拼盤能給賓客以藝術的享受。
44 嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止食品污染，注意食品衛(wèi)生。掌握各種熟食受冷的溫度，調節(jié)好雪柜，保證食品的質量。保持熟食間的清潔衛(wèi)生，不得讓無關人員入內。
1關心酒店，熱愛本職工作，講究職業(yè)道德，嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度，嚴格遵守國家法律、法規(guī)。
2嚴格按要求使用酒店各種硬件用具，愛護酒店所有物品，不得隨意亂拿、使用、糟蹋酒店物品。
3要團結友善、互相幫助、吃苦賴勞，努力做好酒店的各項工作。
4努力學習業(yè)務知識，不斷提高業(yè)務水平，嚴把質量關，做到賓客至上，信譽第一。熱情服務，做到“請”字當頭“謝”字不離口。
5儀容要端莊大方，服裝要整潔，鞋要潔凈，講文明、懂禮貌，做好每一個細節(jié)，為企業(yè)的良好形象而奮斗。
6維護環(huán)境衛(wèi)生，節(jié)約能源及原材料，為企業(yè)創(chuàng)造更大的利潤，提高自我素質、體現(xiàn)自我價值。
7嚴格要求自己，做好上級領導指示的各項工作，按時、按標準、按要求做好每一個細節(jié)。
8學習消防知識，了解消防工作，做好防御準備。
9勞動紀律：按時上、下班，不曠工，不擅離職守，不私自調班，上班時不串崗、不做私活、不洗衣服、不洗澡、不下棋、不會客、不看電視、不收聽錄音機、不隨地吐痰、不丟雜物。服從領導的工作安排和調度，按時完成任務，不得無故拒絕或終止工作。
10工作考勤：每位員工上、下班時必須打記時卡，嚴禁代人或委托人打卡，違者給予處罰。如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡，應向上級領導報告，應備有病、事假條，以備核查。事假必須提前報告上級，經批準后方可離開。
11制服管理：酒店視不同崗位的職務發(fā)給不同的制服，員工上崗工作時必須穿著制服。所穿制服必須保持整齊、清潔。員工不得將制服帶出酒店。定期更換制服，若有損壞或遺失，將按有關規(guī)定辦理。員工離店時，必須將制服交回有關部門。員工制服柜專為放制服而設，領導或有關部門有權檢查員工制服或制服柜。
12工作證與工號牌：本酒店員工均發(fā)工作證和工號牌，當值時應佩戴工號牌和攜帶工作證。領導及保安部人員有權隨時檢查。工作證、工號牌、制服柜鎖匙如有遺失、被盜，應向本部或人事部，保安部報告，由本人賠償損失后補發(fā)新證。因使用時間太長而引起損失者可免費更換。員工離店時，應將有關證件交回人事部。
13檢查攜帶的物品：員工上班時不得將包裹及其他物件帶進酒店寄存，更不得將有害的物品或禁止閱讀的書刊帶進酒店，下班時不得任和物品攜帶出酒店，保安人員有權檢查，任何人不得拒絕。員工若須將酒店物品拿出酒店外，需持有關單位領導簽署的防心放行條或證明。 14檢查人員不得有傷害被檢查人員人格的言論和行動。
15休假；節(jié)假日：按國務院規(guī)定，本酒店員工可享受十日有薪假期，公歷一月一日、農歷一、二、三日，公歷五月一至三日，公歷十月一日至三日。探親假、結婚假、產假、慰唁假。按政府及酒店有關規(guī)定執(zhí)行。病假按酒店的有關規(guī)定辦理。事假；必須按規(guī)定辦理請事假手續(xù)。經批準方有效，未批準不得無故缺席擅離工作崗位。事假期不發(fā)薪。事假期按酒店規(guī)定的各級領導權限呈批。
16生活福利：按酒店規(guī)定的范圍，員工可以享用酒店的福利設施，包括衛(wèi)生設施、職工宿舍，需辦理手續(xù)，得到許可后方能使用。員工上班時可享用免費餐或按酒店的規(guī)定發(fā)給生活補貼費、個人清潔衛(wèi)生及交通補貼費。
17醫(yī)療福利；酒店應為員工辦理醫(yī)療保險手續(xù)。員工醫(yī)療費按國家醫(yī)療和酒店有關規(guī)定辦理。
18災害補償：員工因公而致傷、病、殘時應立即就近送醫(yī)務室、醫(yī)務所或醫(yī)院搶救治療并報告工會及人事部，治養(yǎng)傷期照發(fā)薪金。員工因公而致亡者，按政府有關勞動保護條例之規(guī)定辦理補償。
19表彰：努力鉆研業(yè)務，對提高業(yè)務技術水平和工作效率有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革成效顯著者。創(chuàng)造優(yōu)異成績者。對酒店營業(yè)有特殊貢獻者。積極工作、熱情服務、深入細致、努力拓展業(yè)務。使賓客深感滿意而受到贊揚、感謝者。嚴格開支、節(jié)省費用有顯著成績者。防患于未然，為保護人民生命財產安全，見義勇為，拾到客人遺失的貴重物品上交或歸還者。幫助賓客解決危難，妥善處理客人病、傷及受到客人表揚者。[表彰方式：口頭、通報、獎狀、獎金、加薪晉級]由部門經理報告總經理批轉人事部，由經理、部門經理執(zhí)行權力范圍內的表彰活動。
20處罰條例：上、下班不打卡或請他人代打卡。2：不修儀表，不穿整齊的制服或戴禁戴的飾物。3工作態(tài)度不認真，不按操作規(guī)程做或不履行職責。4不按手續(xù)和制度處理業(yè)務。5工作不負責任而引起客人不滿。6因工作失職而造成災、傷和其他事故。7工作時間看電視、聽收錄機、看淫穢書刊。8工作時間內串崗、飲酒、大聲喧嘩。9在酒店內隨處吐痰、丟雜物、果皮等。10在酒店內打架、爭吵、粗言穢語，賭博。未經允許使用提供給客人的設備、設施、用品。11將未用設備挪為他用。違反安全規(guī)則和保密守則。12上下班不走職工通道。無故遲到或早退、曠工。下班不接受保安人員檢查。重者扣發(fā)薪金，輕者批評教育。
夜總會管理計劃書篇八
我于20xx年6月27日來到xxx支行，半年來，在行領導、同事們的關心及支持與幫助下，我從一名對銀行業(yè)務一無所知的大學生成長到現(xiàn)在能熟練操作從事前臺業(yè)務的員工，在這段工作和學習的日子里我收獲頗多，現(xiàn)將這半年的工作總結如下：
對于剛走出大學校門參加工作的我來說，當前的首要任務就是要努力學習業(yè)務知識，熟練掌握專業(yè)知識，提高自己的業(yè)務技能，因此在日常工作中，我利用一切機會鍛煉自己的動手操作能力，掌握綜合知識以及前臺的具體操作規(guī)范，并熟練掌握點鈔、翻打傳票等技能。
在不斷的學習和工作中，我與行內的同事相處融洽，工作中積極主動向各位同事們學習，遇到不熟悉的業(yè)務會積極向同事們請教，并認真記錄下來，在柜臺操作過程中嚴格按照柜臺操作規(guī)程的要求進行操作，在業(yè)務辦理過程中做到“三聲服務”：來有迎聲、問有答聲、走有送聲，時刻保持站立服務，微笑服務，雙手接遞，養(yǎng)成良好的工作習慣。在風險防范意識方面時刻保持警惕清醒的狀態(tài)，每筆業(yè)務都要班后復查，杜絕風險事件的發(fā)生。下班后，對自己一天所接觸到的新業(yè)務進行復習，并學習一些我行一些新業(yè)務，豐富自己的金融知識。
雖然半年來感覺自己有了不小的進步，但不足之處仍然存在。首先，柜臺操作不夠熟練，還不能在辦理業(yè)務中完全做到得心應手。其次，對本行金融產品和業(yè)務知識還不熟悉，為客戶提供咨詢服務的準備不足。另外，從業(yè)時間太短，金融知識相對缺乏，辦理業(yè)務速度也趕不上老同事。今天的不足，是今后工作中完善自我的努力方向，我要堅持磨練自己，認真負責，努力工作。
時間匆匆的流逝，在解放路支行的半年忙碌而充實?；仡欉^去，我深深的感謝給予我指導甚至批評的人，是他們讓我在錯誤中吸取教訓，不斷成長。新的一年，我將以昂揚的斗志和積極的態(tài)度去面對工作中的挑戰(zhàn)，盡職盡責，為自己進一步的發(fā)展奠定扎實的基礎，向自己的目標努力！
夜總會管理計劃書篇九
ktv主管：一名(負責整個ktv日常管理工作，處理客戶投訴及協(xié)調樓層事務)。
ktv領班：三名(負責各樓層工作安排，區(qū)域衛(wèi)生檢查，儀容儀表檢查，帶領本樓層服務員開市以及收市工作)。
ktv庫管：一名(負責整個ktv物品進出庫，及每日收發(fā)貨物，月底盤點及庫房日常管理工作。)。
ktv收銀：三名(負責每日整個ktv日常報表以及會員卡辦理，
包房預定，房態(tài)掌控。
ktv調音師：一名(負責包房音響的維護以及調試)。
ktv迎賓員：一名(負責接引客人，做到走時有送聲，來時有迎聲。)。
ktv保潔員：二名(負責大堂以及樓道公共衛(wèi)生間的清理以及保潔工作)。
ktv保安員：二名(負責整個ktv安保措施以及車輛安全)。
二、人員組織架構。
ktv營銷思路：
1.vip卡。通過建立會員制，留住熟客。比如vip會員每周某時段價格優(yōu)惠、會員生日優(yōu)惠，會員積分返利等，旨在提高高端客戶的精神享受，滿足客人的心理需求。
2.福利卡。通過與企事業(yè)單位合作，推出員工福利卡。作為員工福利發(fā)放。
3返券。一次性消費滿多少元給予返券。
4.電子折扣券。網上發(fā)布電子折扣券，類似于麥當勞肯德基性質。
5.通過電臺，優(yōu)惠網推出一系列的套餐優(yōu)惠活動。
6.通過網絡游戲來做一系列的比賽，同時推出ktv。
夜總會管理計劃書篇十
2在我從廚多年的工作積累與經歷當中，也一直在總結，思考。首先更具酒店所處的地段，風格，環(huán)境，價格，菜品及服務等多種因素來合理制定適合酒店自身的一系列菜肴風格與個性化服務等特色，比如：根據(jù)顧客自身特殊的日子或身體狀況時，配上音樂，可以做一些針對特殊菜品，例如情人節(jié)時男顧客向女顧客表白時，可以經過男顧客同意在菜品上桌的同時向顧客介紹菜名時加上男顧客向女顧客表白的詞匯。等等之類各種個性化菜肴及個性化服務。還有在做傳統(tǒng)的正餐晚上做酒吧的同時，怎樣合理利用剩下的時間，我認為我們還可以在正餐之余，可以提供飲料（鮮榨果汁，顧客自己挑選組合水果現(xiàn)榨）,休閑小吃，甜品，水果等系列時尚休閑美食。這些產品也可以作為正餐時附加產品提供給顧客選擇，這樣既豐富了菜品結構，既有效的給企業(yè)增加收益，又降低了經營成本。還可以定期組織各地的美食推薦活動，例：這個月主題是法國菜，聘請法國廚師現(xiàn)場為顧客操作那下個月是泰國菜，同樣也如此等系列主題活動。這些都將成為酒店的亮點，最終將成為廣大消費群體的理想消費場所。
二菜肴管理。
1根據(jù)酒店的市場定位，以市場為導向。制定相應多樣的地方口味，在正餐菜單的菜品結構上，根據(jù)酒店的風格與定位上，可以注入西餐的理念與產品。結合本地及各大菜系的特點進行組合?？梢栽诓似返慕Y構上加入時尚元素（配合個性化服務），同時保留了江南杭城特有的風格與口味。這樣把每個菜系進行有機結合，已達最佳效果，希望每個客人都能找到自己喜歡的菜肴。同時能夠讓顧客看到美觀的菜品與個性化的菜肴創(chuàng)意，還有最重要的美味。
2菜肴的制作與量化，進行流程化管理。菜肴出品口味是酒店的生命線也是靈魂。菜肴的制定以菜系與制作工藝來分配每個員工制作菜肴，盡量發(fā)揮每個廚師的強項。對每個菜肴,菜系配有專人跟蹤負責，從菜肴的原料進店開始到菜肴的出品進行流程化管理，做到有因可尋，有責可究。
3菜肴出品口味跟蹤與意見反饋。顧客的反饋意見最好以書面形式下班前交到廚師長手中，再召集部門主管研究探討，找出原因，視情節(jié)輕重進行處罰。盡可能滿足顧客的需求。同時要求與前廳有個暢通的溝通渠道，進行意見匯總一起解決當前所發(fā)生的問題。
4新菜的推出時間的制定，每月推出新菜，每月至少一次的市場考察?？梢赃m當采取獎罰制度，調動每個廚師的潛能與積極性。
三人員及衛(wèi)生管理。
1崗位分工合理是保證廚房正常生產的前提。崗位分工是根據(jù)生產情況，設施，人手一份，讓每個員工清楚自己的職責。
督查人員，協(xié)助廚師長落實，執(zhí)行各項制度。并相應的制定崗位職責，廚房規(guī)章制度并完善。
3廚房衛(wèi)生安全管理是每個酒店足夠重視敏感環(huán)節(jié)，這離不開人員與制度的管理。配備專人負責，組建安全小組督查。
四成本管理。
2庫存的把關。
3員工餐的制定。
4水電氣油的管理。
5邊角料的合理利用。
6設備的維護。
7菜品量化管理。
8采購渠道的暢通。
五廚房人員的配置。
爐子兩名，打和兩名，切配兩名，涼菜一名，甜品一名，西廚一名，吧師一名，廚師長一名。
六菜單制作。
菜單它是經營者和消費者之間相互了解的橋梁。經營者通過顧客觀察點菜，統(tǒng)計點菜率，可以了解菜單設計是否合理。消費者可以通過菜單來了解餐廳經營風格，菜品特色。所以菜單的制作設計也是非常關鍵，我所制作菜單的排版如下：
1鮮果軟飲甜品篇。
2東瀛刺身篇。
3風味冷菜篇。
4江浙墻門菜系篇。
5蒸蒸日上篇。
6鐵板煲仔系列篇。
7美顏湯羹系列篇。
8四季田園風光篇。
11其它。
七合作方案。
1以廚房廚師工資總承包方式，廚房操作人員由廚師長負責合理配置及安排。
2以酒店方聘用制，交由廚師長來統(tǒng)一負責管理。
夜總會管理計劃書篇十一
這一步要求倉庫人員與采購人員互相配合，對倉庫的到貨檢驗、入庫、出庫、調撥、移庫移位、庫存盤點等各個作業(yè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)進行數(shù)據(jù)采集，不但整理出倉庫物品名稱，而且要盡量使用物品名稱的簡化稱呼。而且物品名稱的明細程度要高，一般來說都有名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、顏色、價格等。
第二步：整理數(shù)據(jù)，分區(qū)分工
將物品名稱歸類、整理，制訂出相應的編號、帳頁號、標識卡，將常用的物品放在倉庫，隨時能取的地方，保證倉庫管理各個作業(yè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)輸入的效率和準確性，確保企業(yè)及時準確地掌握庫存的真實數(shù)據(jù)，合理保持和控制企業(yè)庫存。
第三步：現(xiàn)場規(guī)劃
3、易燃、易爆、易霉的東西要嚴格按照安全生產管理來規(guī)劃。
第四步：整理倉庫（參見附錄-圖3）
按照已劃分好的區(qū)域、貨架，將已經歸類的物品對號入座，應在擺放物品時盤點數(shù)量，這樣有便于庫存登記，而且這樣可以省去再統(tǒng)計物品的時間。要求物品擺放整齊，名稱、規(guī)格型號清晰，數(shù)量準確，最終將倉庫整理一步到位。
第五步：建立臺帳
根據(jù)盤點數(shù)據(jù)，按照不同的物品名稱建立倉庫臺帳，細心登記每天倉庫物品的出入庫、結存情況；并嚴格控制單據(jù)的出倉、入倉、領料的填寫，盡量控制漏單情況出現(xiàn)。
2.1 計劃實施流程
1．完善部門組織架構圖/人員編制圖
2．制訂作業(yè)流程圖（參照附錄流程圖1-4）
3．加強完善倉庫作業(yè)標準
4．增設《倉庫管理職務說明書》
5．倉庫作業(yè)指導書（倉庫收發(fā)作業(yè)程序）修訂
6．倉庫管理制度的修訂及完善
2.2 人員培訓/6s工作（這也是5s和6s的核心——素養(yǎng)、修身）
1．對倉庫管理職員的培訓（傳達上級指示精神，政策及方案）
2．在職教育（工作態(tài)度，敬業(yè)精神，配合性，積極性）
3．講解6s（5s+安全管理）工作內容
4．對倉庫管理的實施方案及措施
5．在倉庫作一些標語、警語貼于倉庫內，起到一定的宣傳作用，并促進倉庫管理制度的執(zhí)行 2.3 倉庫辦公室的布置及規(guī)劃（先做好辦公室的5s工作）
1．張貼部門組織架構圖
2．張貼倉庫管理作業(yè)流程圖（見附錄-圖1
3．張貼倉庫管理作業(yè)標準
4．張貼標語（有助于其他部門以及外來人員了解、自覺遵守倉庫管理制度）
5．建立文件資料柜（集中存放倉庫程序管理類文件，帳單，資料等，可以有效防止庫存資料混亂等問題）
2.4 逐步規(guī)范作帳及盤點作業(yè)流程
3.1 倉庫管理流程圖（圖1）
3.2 庫存異動作業(yè)流程（圖2）
3.3 轉撥作業(yè)流程（圖3）
3.4 盤點作業(yè)流程（圖4）
夜總會管理計劃書篇十二
一、班級基本情況。
班級基本情況：我班共有學生45人，其中男生20人,女生25人。全班多數(shù)是本地戶籍學生，外地戶籍學生，僅有7位學生。無單親家庭及留守學生也無特質生，所以，學生的家庭背景和家庭經濟條件均比較不錯，但學生的學習基礎、性格特點、興趣愛好等有一定的差異，雖然學習基礎薄弱，但整體班級風氣較好。
二、班級管理目標。
基于本班學生的基本情況，本學期我班的基本目標是：建立一支積極進取、能力較強的班干部隊伍，帶領全體同學樹立明確的學習目的和班級奮斗目標，團結友愛、互幫互助，形成良好的學習風氣，培養(yǎng)學生良好的行為規(guī)范，逐步形成守紀、進取、勤奮的班風。
三、
班組管理的主要內容及措施1、常規(guī)管理。
首先要經常性地做好校紀校規(guī)的檢查督促工作，特別是遲到、追逐打鬧、自習課講話等違紀現(xiàn)象，要及時教育，杜絕打架的現(xiàn)象。做好儀表的規(guī)范化教育，男生不留長頭發(fā)，女生不化妝。配合政教處加強學生衛(wèi)生保健和心理健康教育。依靠班干部管好“三提前”，每天安排一個班干值日管理“三提前”的紀律，抓好班級的室內衛(wèi)生及包干區(qū)衛(wèi)生。
針對我校“全員導師制”，本學期一定會加強與家長的聯(lián)系，及時掌握學生的思想動態(tài)，以利于采用合理、有效的方法進行教育，為思想道德工作的開展創(chuàng)造一個和諧的家校結合的環(huán)境，以利于學生的成長。同時，及時與家長溝通，了解和聽取家長對我校辦學條件、教育。
教學。
教師教學態(tài)度校車安全及規(guī)范辦學行為等方面的意見和建議。
5、規(guī)范辦學行為(班級方面)。
通過組織班級活動培養(yǎng)學生的集體觀念，增強班級凝聚力。組織學習小組，定期開展學習活動，培養(yǎng)學生良好的學習態(tài)度和方法。開展有益的文體活動，促使學生的身心健康發(fā)展。
業(yè)績始于計劃，當然計劃也不是唯一的，一味的照著計劃按部就班，那就失去了工作本身的意義，所以現(xiàn)在暫且根據(jù)學校的大方向及班級的小細節(jié)擬一個計劃，使得日后的工作更具規(guī)范性與效率性。
一、班級情況分析。
從上學期的各方面情況來看，本班總體還是不錯的——班風積極健康向上，學生思維活躍，班干部的工作能力有很大提高，大部分學生已經逐漸養(yǎng)成良好的學習習慣，但是仍不排除少數(shù)一些自控力較差的學生。本學期仍應進一步培養(yǎng)學生良好的學習習慣，爭取引導個別學生有明顯進步，順利迎接統(tǒng)考的嚴峻考驗。大膽放手讓學生自己干力所能及的事，并做好組織引導工作，最大限度的營造一個團結、積極、先進的班集體。
二、本學期目標：
1．進一步培養(yǎng)良好的行為習慣和學習習慣。
2．鞏固良好班風，完善班級管理制度，做到“人人有事做，事事有人做”，凝聚挖掘班級各方力量，提高班級整體水平。
3．加強學風建設，培養(yǎng)學習興趣，明確學習重要性，注重學法指導，提高學習效率。
4．與學生融洽相處，建立“亦師亦友”的新型師生關系。
三、具體措施。
（一）思想教育：
1．每天一。
總結。
針對學生的實際行為強調文明禮貌加強《中學生守則》、《中學生日常行為規(guī)范》教育學生做到“事前三秒鐘事后三分鐘”努力克制插言等不良習慣。
2．定期召開班干部會議，及時了解班級情況，做好班干部的培養(yǎng)工作。
3．多多了解關心學生，努力開導學生，盡力做好“心理專家”和“引導者”。
4．適時開展青春期心理專題會。
（二）常規(guī)工作：1．適當調整班干部組織，每半個月舉行一次班干部會議并做好記錄。鼓勵班干部積極主動并創(chuàng)造性地處理班內事務，培養(yǎng)工作能力。
2．每半個月?lián)Q一次座位。
4．作好班級美化布置工作，營造學風濃郁，充滿青春朝氣的班級氛圍。出好黑板報和學習園地，做到每月一換。5．出操做到快、靜、齊。
（三）學風建設：
1．，加強與各任課老師的聯(lián)系，抓好各門學科的聯(lián)系工作。2．做好“后進生”轉化工作。
3．加強對學生綜合能力的培養(yǎng)，積極培養(yǎng)學生的創(chuàng)造精神，開展形式多樣的活動，如知識競賽、讀書交流會、辯論會等。4．加強自主作業(yè)時的自主管理。
新的學期開始了，為了引導學生走上正確的思想道路，在各方面得以健康的發(fā)展，充分挖掘學生的智慧潛能，培養(yǎng)我班“團結、活潑、嚴謹、求學”的班風，現(xiàn)制定本學期工作計劃如下：
一、班級情況分析。
從分班一個月以來各方面情況看，本班總體還是不錯的，班風積極健康，學生團結向上，班干部的工作能力有很大提高，大部分學生已經逐漸養(yǎng)成良好的學習習慣，但是仍不排除少數(shù)學生自控力較差，學習效率低，本學期主要培養(yǎng)學生良好的學習習慣，爭取引導個別學生有明顯進步，大膽放手讓學生自己干力所能及的事，并做好組織引導工作，最大限度的營造一個團結，積極，先進的班集體。
二、本學期基本工作要點1.確立班級體的奮斗目標。
我教育的過程，每一集體目標的實現(xiàn)，都是全體成員共同努力的結果，要讓他們分享集體的歡樂和幸福，從而形成集體的榮譽感和責任感。
2.在學生中培養(yǎng)競爭意識，有“你追我趕”的比學風格;。
1)通過各種方式，端正學生的學習動機和態(tài)度，指導他們掌握科學的學習方法和良好的學習習慣。
2)指導本班學生的課外閱讀，組織和舉行讀書會，培養(yǎng)他們良好的文化底蘊。
5.成績、表現(xiàn)好的學生要經常鼓勵;精神鼓勵和物質鼓勵相結合，制定獎勵方案，既要肯定成績，也要不斷督促，使他們不斷取得進步;6.力爭做好每位學生的思想工作，使他們提高認識，不斷上進。在工作中要有創(chuàng)意，要有個案，重點突出。
7.積極參加學校組織的各項活動，并且本班要盡可能開展符合本班特點的活動，使學生在活動中受到教育。
8.健全班委會和團支部，制定職責，明確分工，不斷對干部進。
1.充分利用班會向學生進行思想教育。2.發(fā)揮干部的作用，師生共同管理班級。
一個良好的班集體，必須擁有一批團結在班主任周圍的積極分子，組成班集體的核心，有了這個核心，才能帶動全班同學去努力實現(xiàn)集體目標。班干部作為班級核心力量，分別負責其它級別的各項工作，如“學習委員負責指導總結科代表的工作”“生活委員負責指導督促值日組長的工作”等。
3.充分利用課堂的時間向學生進行教育。4.抓住每一次月考，及時進行總結，指導，鼓勵。5.組織好學校的各項活動。
6.抓好期末復習，迎接期末考試。
新的學年，新的開始，我會積極學習，不斷探索，著重班級的德育，積極協(xié)調各科教學，全面提高學生素質。
夜總會管理計劃書篇十三
20xx年10月5日，物業(yè)進駐前湖校區(qū)，這一年來，我全體員工團結一心，艱苦奮斗，勇于拼搏，不斷創(chuàng)新，進一步完善和改進了公司的管理和服務質量，取得了可喜的成績：組建了一支優(yōu)秀的物業(yè)管理團隊，創(chuàng)建了一種科學的管理模式和先進的管理理念、管理方法，以及嚴格的質量標準和工作程序;形成了服務與管理相結合的專業(yè)分工體系。一年以來，我們緊緊圍繞戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌建設、內部管理、信息溝通、服務績效來展開一系列的工作。
戰(zhàn)略規(guī)劃：對物業(yè)管理的理念進行戰(zhàn)略性的轉變。
天健物業(yè)自成立以來，管理理念經歷了從“管理型”到“服務型”的深刻轉變，拋棄了過去以管理者自居的姿態(tài)，倡導了“服務育人，業(yè)主至上”的全新服務理念。天健物業(yè)在發(fā)展過程中即使遭遇到了內外環(huán)境的嚴重挑戰(zhàn)，但為業(yè)主、使用人服務的理念也一直在沿伸，同時也得到了廣泛的好評。但公司管理層并沒有滿足可喜成績的取得，而是以積極的態(tài)度正視在服務過程中存在的服務專業(yè)性不強，服務內涵不深，員工待遇過低以及成本過高等問題。今年開始，公司便審時度勢，著手狠抓安全防范、環(huán)境衛(wèi)生和維修事宜，勁拼品牌建設，提高公司的運作效率和競爭力。
品牌建設:。
品牌，以高質量為堅實的基礎，本公司把如何提高物業(yè)管理服務的質量作為公司經營的首選目標。
一、貫徹按iso體系的有效動作。
公司成立之初便做好了質量的策劃，明確公司的質量目標、要求，以及所想達到的目標，以最合適的服務質量去滿足業(yè)主及使用人的需要。一年來，公司始終把通過iso9000和iso14000的審核為奮斗目標，同時也進一步向業(yè)主及使用人展示了公司相關方面優(yōu)質服務的形象。
二、形成以客戶滿意為中心的質量體系。
自公司進駐開始，一直把“客戶滿意，業(yè)主至上”作為工作的中心，進一步確定了公司以業(yè)主為中心的經營服務理念，今后公司將繼續(xù)貫徹實施和改進服務質量，提高服務績效。
三、建立天健物業(yè)零缺陷的目標。
公司成立之后，經過反復討論和研討，認為要想做的獨特，就須把工作做到零缺陷：服務零缺陷;操作零缺陷;設備零故障;安全零隱患的四零缺陷。明確了業(yè)主不總是對的，但永遠是最重要的客戶需求，充分做好達到需求的各種準備，積極預防可能發(fā)生的問題。
一、人力資源。
人力資源是公司發(fā)展的重要保證。進駐之初，因處地特殊，故人員素質偏低。但今年年初，為了提高公司的競爭力，我公司積極開展員工知識培訓，使員工成為“一專多能”且達到了顯著的效果。員工培訓包括：企業(yè)文化培訓，專業(yè)技術培訓等，特別是對管理層進行的物業(yè)管理員資格考評培訓和保安隊伍的消防知識培訓以及專業(yè)知識培訓。通過培訓，提高了員工的綜合素質，改善了員工的工作態(tài)度，激發(fā)員工團結合作，大大提高了服務質量。
目前，公司內部已經建成了較為完善的人力資源儲備，專業(yè)能力，綜合能力出眾的專業(yè)人才;能出謀劃策的企業(yè)策劃人員等，給公司的發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、規(guī)章制度。
入駐之初，因公司剛建立，一系列的制度及考核都是空白的，這給員工的工作帶來了很大的不便。按照“以法為據(jù)，有約可依”的原則，我公司迅速出臺了一系列規(guī)章制度。包括：各崗位人員職責，管理制度及各崗位工作人員考核辦法。制度的出臺明確了職責，分清了權限，也給公司員工的日常工作指明了方向，提供了依據(jù)。
三、維修方面。
去年學生入住之初，因趕工期，四棟學生公寓可謂是以超常規(guī)的速度建成的，而快速度建成的房子卻導致了接管后艱難的維修工作。從去年至今，我技術維修部共計收到師生報修單4200多份，。可因去年維修力量過弱，且設備設施還在保修期內，故多數(shù)單子未能修好。直至今年初，我公司一口氣增加了三倍的維修人員，不分日夜的維修，同時又加大對廠家的催修力度，迅速的解決了原有的存在的問題?，F(xiàn)我處已承諾做到“小修不過夜，大修不過三”的服務承諾，可因各種設施仍然在保修期，致使好多維修事項我公司仍無法完成。但我公司還是竭盡所能去維修，特別是公寓內寢室之間電線錯亂的問題，在催修廠家無效的情況下，我公司維修人員用六天六夜時間全部調好，用實際行動解決了師生的怨言。近日，我公司又一口氣換下了四棟公寓多盞燈炮以及300多個水龍頭和幾十個沖水閥，使公寓內的配套設施的維修完好率達到了98%以上。
四、保安方面。
1、xx年，在全體保安人員的共同努力下，圓滿完成了師生入住的安全防范工作，但隨著工作的逐步加深，漸漸暴露出了我公司保安的不足與缺陷：配套設施過差，人員素質過低，專業(yè)知識不足等。為此我公司于今年年初進行了一場保安大革新。首先，實行淘汰制，淘汰了十多位原有的保安。其次增加配套設施，購置保安服裝。工作的革新使我保安的外在形象上了一個新臺階。
2、保安工作始終貫徹校領導的外松內緊的方針。因學校處地的時間、環(huán)境比較特別。我公司嚴格實行來訪人員登記制以及憑證出入制。從去年至今，我公司共登記來訪人員50000多人次，確保了學生公寓的安全。
3、在自身管理方面，我公司保安堅持一天一小會，一周一大會，進行交流與檢討。同時，開展專業(yè)知識培訓。從去年至今，共進行了六次專業(yè)知識培訓，二次消防知識學習以及一個多月的軍事訓練。同時實行嚴格的保安考核辦法和工作流程，以及不計名的考評制。獎勵優(yōu)秀隊員，扣罰表現(xiàn)較差的隊員。
4、在外來人員管理方面，我保安部嚴格控制外來流動人員，一律實行來訪人員登記和扣押有效證件制，且進行不定期的巡邏，確保了公寓內學生生命財產的安全。同時因建設初期的施工較多，我們對違章搭建也進行了處理，規(guī)范和控制來訪車輛，創(chuàng)造了一個安全、安靜、優(yōu)雅的學生公寓環(huán)境。
五、保潔方面。
1、我公司保潔部基本上能完成公司交給的任務，認真遵守公司和管理處的各項規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行清潔工作規(guī)程，全天候清掃公寓大廳、衛(wèi)生間、走廊等。全天候清擦垃圾箱、扶手、門等，及時清理垃圾，創(chuàng)造了一個干凈的居住環(huán)境。
2、我保潔部實行嚴格的考核辦法，采用師生監(jiān)督制和打分制，每月實行四次，確保工作的力度。同時實行互監(jiān)制，即保安人員監(jiān)督保潔人員的工作力度，保潔人員也監(jiān)督保安的工作狀態(tài)。使雙方得以互相制約，互相鼓勵。也取得了顯著的效果。
六、其它方面。
從去年至今，我處共撿到手機兩部，錢包9個，現(xiàn)金1000多元，校園卡200多張以及大量的衣服和鞋子。得到了師生的一致好評。同時，我公司又實行便民服務，提供打氣筒，免費讓學生打氣，免費開鎖，8次送生病的學生去醫(yī)院看病，10余次為學生爬窗戶開門等。
信息溝通。
一年來，我公司的信息溝通經歷了從空白到完善的大飛躍。我公司目前有以下渠道與師生進行有效的溝通：
1、在每棟設立意見箱，讓師生對我們工作或態(tài)度有意見可提。
2、發(fā)放意見征求表，我們給學校的有關機構發(fā)放意見征求表，讓他們對我們的工作進行監(jiān)督和指導。
3、召開學生座談會，從去年至今，我公司共計召開了六次學生座談會，從中我們得到了寶貴的意見和建議。今后，我公司還將繼續(xù)召開此種會議。
4、公布投訴電話，如果師生對我公司的員工有什么不滿意可以直接拔打電話向我管理處投訴，我們力求給師生一個滿意的答復。
5、設立回訪制，堅決實行回訪時間不超過24小時。
6、建立面談投訴制，師生如有什么不滿意可直接向我管理部面談投訴，我管理部將會在第一時間給師生答復，且答復時間不超過12小時。
服務績效。
一直以來，我公司秉承“客戶是上帝”“業(yè)主至上”的原則，立足“一切為了您，為了您的一切”，實行微笑服務。力求您的事就是我們的事，您的小事就是我們的大事，您的滿意是我們永遠的追求。盡忠盡職，服務師生。
結束語。
我們知道，雖然在這一年里我們取得了顯著的成績，但我們也深刻的認識到我們的不足，公司專業(yè)性不強、單一的經營方式、過高的成本將是我公司致命的弱點和缺陷。但我們也明白，這也是我們奮斗的起點，在新的一學新里，我們將通過吸取教訓、總結經驗、借鑒學習的方法提高自己的專業(yè)水平，提升物業(yè)管理的品位，滿足業(yè)主及使用人的要求，實現(xiàn)天健物業(yè)的騰飛。
夜總會管理計劃書篇十四
這一步要求倉庫人員與采購人員互相配合，對倉庫的到貨檢驗、入庫、出庫、調撥、移庫移位、庫存盤點等各個作業(yè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)進行數(shù)據(jù)采集，不但整理出倉庫物品名稱，而且要盡量使用物品名稱的簡化稱呼。而且物品名稱的明細程度要高，一般來說都有名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、顏色、價格等。
第二步：整理數(shù)據(jù)，分區(qū)分工。
將物品名稱歸類、整理，制訂出相應的編號、帳頁號、標識卡，將常用的物品放在倉庫，隨時能取的地方，保證倉庫管理各個作業(yè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)輸入的效率和準確性，確保企業(yè)及時準確地掌握庫存的真實數(shù)據(jù)，合理保持和控制企業(yè)庫存。
第三步：現(xiàn)場規(guī)劃。
3、易燃、易爆、易霉的東西要嚴格按照安全生產管理來規(guī)劃。
第四步：整理倉庫（參見附錄-圖3）。
按照已劃分好的區(qū)域、貨架，將已經歸類的物品對號入座，應在擺放物品時盤點數(shù)量，這樣有便于庫存登記，而且這樣可以省去再統(tǒng)計物品的時間。要求物品擺放整齊，名稱、規(guī)格型號清晰，數(shù)量準確，最終將倉庫整理一步到位。
第五步：建立臺帳。
根據(jù)盤點數(shù)據(jù)，按照不同的物品名稱建立倉庫臺帳，細心登記每天倉庫物品的出入庫、結存情況；并嚴格控制單據(jù)的出倉、入倉、領料的填寫，盡量控制漏單情況出現(xiàn)。
2.1計劃實施流程。
1．完善部門組織架構圖/人員編制圖。
2．制訂作業(yè)流程圖（參照附錄流程圖1-4）。
3．加強完善倉庫作業(yè)標準。
4．增設《倉庫管理職務說明書》。
5．倉庫作業(yè)指導書（倉庫收發(fā)作業(yè)程序）修訂。
6．倉庫管理制度的修訂及完善。
2.2人員培訓/6s工作（這也是5s和6s的核心——素養(yǎng)、修身）。
1．對倉庫管理職員的培訓（傳達上級指示精神，政策及方案）。
2．在職教育（工作態(tài)度，敬業(yè)精神，配合性，積極性）。
3．講解6s（5s+安全管理）工作內容。
4．對倉庫管理的實施方案及措施。
5．在倉庫作一些標語、警語貼于倉庫內，起到一定的宣傳作用，并促進倉庫管理制度的執(zhí)行2.3倉庫辦公室的布置及規(guī)劃（先做好辦公室的5s工作）。
1．張貼部門組織架構圖。
2．張貼倉庫管理作業(yè)流程圖（見附錄-圖1。
3．張貼倉庫管理作業(yè)標準。
4．張貼標語（有助于其他部門以及外來人員了解、自覺遵守倉庫管理制度）。
5．建立文件資料柜（集中存放倉庫程序管理類文件，帳單，資料等，可以有效防止庫存資料混亂等問題）。
2.4逐步規(guī)范作帳及盤點作業(yè)流程。
3.1倉庫管理流程圖（圖1）。
3.2庫存異動作業(yè)流程（圖2）。
3.3轉撥作業(yè)流程（圖3）。
3.4盤點作業(yè)流程（圖4）。
夜總會管理計劃書篇十五
某項目位于甲縣城東，將是甲縣新城區(qū)及行政、文化、體育、經濟中心，地理位置優(yōu)越，物業(yè)升值潛力巨大。由此良好的物業(yè)背景，某小區(qū)的物業(yè)管理水準將更顯重要。
物業(yè)管理行業(yè)是一微利行業(yè)，當前多數(shù)物業(yè)管理企業(yè)處于虧損狀態(tài)。因此，物業(yè)管理企業(yè)的組織要更加簡潔、實用，降低組織內耗及勞資成本等。
人事設置原則：一人多崗，不要因人設崗。預計16名員工（按整個小區(qū)交付時設計）。
序號崗位人數(shù)主要職責備注
1、經理1在董事會領導下，全面負責經營等。
2、經營部主任1具體經營事務、人事等。
3、辦事員3文書、財務、勞資、后勤等。財會要持證
4、物業(yè)管理員1具體物業(yè)管理、裝修監(jiān)管、收費、維保服務等。
5、安全護衛(wèi)員7門衛(wèi)、巡更、停車管理、小區(qū)內公共秩序等。
6、水電工1公共區(qū)域水電設施維護、水電維修服務等。
7、保潔員2公共區(qū)域衛(wèi)生保潔、綠化養(yǎng)護等。
員工招聘后即由公司聘請的物業(yè)管理顧問公司進行培訓，骨干員工將送市主管部門的崗位培訓結構培訓。培訓率100%。
a）經營收入：19.14萬元（年度，以下省略）
l物業(yè)管理費：11.34萬元
應收12.6萬元
30000*12*0.35=126000（元）
預計收入11.34萬元（收繳率90%）
l維修服務費：0.5萬元
l特約服務：5.8萬元
l其他收入：1.5萬元
b）支出：20.25萬元
l人員工資福利：14萬元
l辦公費用：2.5萬元（辦公、安全護衛(wèi)、綠化、保潔、消殺等）
l維修保養(yǎng)費用：1.5萬元
l稅金：1.05萬元
l不可預見費用：1.2萬元
c）潤虧：—1.11萬元
d）物業(yè)接管期間
前期投入：10萬元（辦公設施購置費、通訊器材、員工服裝配置費、安全護衛(wèi)用品、綠化等）
e）公共性服務費構成測算：21.962萬元/年，0.61元/月*m2
（1）員工的工資和按規(guī)定提取的福利費
序號崗位人數(shù)工資標準工資合計
1經理112001200
2經營部主任1800800
3辦事員36001800
4物業(yè)管理員1800800
5安全護衛(wèi)員75003500
6水電工1700700
7保潔員2400800
工資總額合計9600
工資總額合計：9600元/月；115200元/年
福利：115200*23%=26496（元/年）
合計：14.17萬元/年
（2）公用設施設備維修及保養(yǎng)費：1.5萬元
（3）綠化管理費：綠化率45%1.04萬m2*1元/年*m2=1.04萬元
（4）清潔衛(wèi)生費：2人*12月*80元/月*人=0.192萬元
（5）安全護衛(wèi)費：7人*200元/年*人=0.14萬元
（6）辦公費：按管理人員工資總額25%計算
5。52萬元*25%=1.38萬元
（7）固定資產折舊費：按10%計算即1萬元
（8）稅費：按營收5.5%繳納即1.052萬元
（9）保險費：暫不投保
（10）合理利潤：按營收8%計算1.36萬元
但為減輕業(yè)主負擔，我司將通過多元化經營、特約服務，嚴控經營成本等多項措施增加收入，減少支出，從而降低公共性服務費價格，擬向政府物價主管部門申報本小區(qū)公共性服務費價格指導價格為0。35元/月*m2。
a）派物業(yè)管理員、水電工等工程技術人員參與工程驗收（無驗收權，僅可從物業(yè)管理角度向開發(fā)商提出建議）。
b）物業(yè)接管驗收
l既應從今后物業(yè)維護保養(yǎng)管理的角度進行驗收，也應站在業(yè)主的立場上，對物業(yè)進行嚴格的驗收，以維護業(yè)主的合法權益。
l是物業(yè)通過竣工驗收后，對物業(yè)主體結構安全和使用功能的再驗收；
l供電、給排水、衛(wèi)生、道路等設備設施能正常使用；
l房屋幢、戶編號已經有關部門確認；
l接管小組按《圖紙資料移交清單》，技術資料進行對照檢查，發(fā)現(xiàn)產權、技術資料有缺漏的，應以書面形式上報開發(fā)商，請求給予協(xié)助解決。
l接管小組按《設備移交清單》，對各類設備按數(shù)量、規(guī)格、性能、容量等進行對照檢查，發(fā)現(xiàn)接管設備（設施）與移交清單不符或有缺漏的，應以書面形式上報開發(fā)商，請求給予協(xié)助解決。
l接管小組對每套單元房的水、電、土建部分進行全面檢查，并將檢查記錄在冊，對發(fā)現(xiàn)的問題應及時督促有關單位迅速解決。
l在保修期內，因施工、安裝、設備等因素產生的質量問題，公司應查明原因，及時上報開發(fā)商，請求盡快解決。
l抄水、電、氣表的底數(shù)，記錄備案。
l接管驗收中若發(fā)現(xiàn)問題，應明確記錄在案，約定期限督促開發(fā)商督促建筑商對存在的問題加固補強、整修，直至完全合格。
l接管驗收符合要求后，物業(yè)管理企業(yè)應簽署驗收合格憑證，簽發(fā)接管文件。
l當物業(yè)管理企業(yè)簽發(fā)了接管文件，辦理了必要的手續(xù)以后，整個物業(yè)驗收與接管工作即完成。
1、準備工作
l垃圾清運：增設垃圾池（屋）或垃圾清運站等
l樓道燈：改用節(jié)能燈（如：溫感、聲控或角摸式等）
l分步購置辦公、護衛(wèi)、保潔、水電工等設備及工屬具和員工工作服等；
l制定入住流程；
l印刷入住表格；
2、協(xié)調工作
l與供電局、自來水公司、石油液化氣公司和郵局等單位搞好聯(lián)系工作，保證住戶入住后的水、電、氣等的.供應。
l代業(yè)主與電話公司聯(lián)系電話安裝事宜，爭取現(xiàn)場放號，方便業(yè)主。
l與學校、派出所和居委會聯(lián)系，了解小孩轉學和遷移戶口的手續(xù)辦理細節(jié)，以及有關聯(lián)系電話，入住時公告。
3、入伙現(xiàn)場
入伙準備、協(xié)調工作到位后，要部署入伙現(xiàn)場，彩旗、橫幅、花卉、背景音樂，安全護衛(wèi)立崗、巡更，迎接業(yè)主入伙。
舉行入伙儀式：邀請政府官員、新聞媒體、業(yè)主代表剪彩，造聲勢。
注意事項：避免后期工地的灰塵、噪音等不和諧的現(xiàn)象。
4、業(yè)主、使用權人入住程序
發(fā)函辦入伙手續(xù)
簽約
5、辦理入伙手續(xù)程序
已繳款票據(jù)入伙手續(xù)書、身份證、購房合同
確認業(yè)主身份繳清代墊代繳費用、裝修保證金
建筑垃圾清運費、物管費，蓋章
業(yè)主簽署
向業(yè)主辦理手續(xù)
業(yè)主在收樓后有權對自己所購物業(yè)進行裝修，但裝修必須在規(guī)定范圍內進行。其有關規(guī)定包括：國家建設部發(fā)布的《建筑裝飾裝修管理規(guī)定》和物業(yè)管理企業(yè)制定的《住戶裝修管理規(guī)定》。根據(jù)上述規(guī)定，業(yè)主在裝修前必須向物業(yè)管理企業(yè)進行申請登記，包括填寫業(yè)主裝修申請表、領取《裝修管理規(guī)定》，根據(jù)約定在申請表上簽字，繳納裝修管理押金及保證金，經批準后方可動工。業(yè)主在裝修完成以后，物業(yè)管理企業(yè)應組織驗收，合格后即退還裝修押金及保證金。
業(yè)主在裝修前向物業(yè)管理企業(yè)申請登記時，需如實填寫裝修施工內容，并注明委托施工單位及進場人數(shù)，業(yè)主、施工隊及物業(yè)管理企業(yè)三方應在申請書上簽字蓋章。
物業(yè)檔案資料的建立是對前期建設開發(fā)成果的記錄，是以后實施物業(yè)管理時對工程維修、配套、改造必不可少的依據(jù)，也是更換物業(yè)管理企業(yè)時必須移交的內容之一?，F(xiàn)代建筑工程隨著科學技術的發(fā)展和使用需求的提高，樓宇設備設施以及埋入地下和建筑體內部的管線越來越多，越來越復雜，越來越高科技化和專業(yè)化，因此一旦發(fā)生故障，物業(yè)檔案就成了維修必不可少的東西。物業(yè)檔案資料的建立主要抓收集、整理、歸案、利用四個環(huán)節(jié)。收集的關鍵是盡可能完整，時間上講是指從規(guī)劃設計到工程竣工的全部工程技術維修資料；從空間上講是指物業(yè)構成的方方面面，從地下到樓頂、從主體到配套、從建筑物到環(huán)境，整理的重點是去偽存真、留下有用的，歸檔就是按照資料本身的內在規(guī)律、聯(lián)系進行科學地分類與保存，利用即是在日后的管理過程中使用并加以充實。
（一）房屋管理運作一覽表
工作內容核對業(yè)主裝修審核巡視跟蹤監(jiān)督走訪回訪熟悉收費財務
頻度天一天內辦完二遍/天，入伙期間6h/天，消滅違章于未然每周三次100%
（二）綠化管理
工作項目澆水施肥修剪整形病蟲防治除雜草保潔補苗
（三）房屋及公用設施維修、養(yǎng)護運作一覽表
工作內容裝修審查、監(jiān)督巡視清理室內維修室外維修及養(yǎng)護
道路停車場天面樓梯及墻面明溝暗溝外墻供水供電供氣路燈
工作內容定崗檢查流動檢查學習與訓練
頻度24h每周一遍24h，每20分鐘一遍24h5分鐘內到達現(xiàn)場每周一次，每次1h
（四）安全護衛(wèi)、停車管理
（五）保潔管理
工作項目地面清潔保潔樓梯道垃圾清運消殺滅鼠、蟑螂
夜總會管理計劃書篇十六
按照“精簡效能，人才強市”和“有編制、有計劃、有預算”的要求，堅持下列原則：
（一）編制控制原則。必須在編制限額內增加人員。除引進急需的碩士以上學位研究生、高級專業(yè)技術人才外，超編、滿編的財政撥款和財政補貼經費事業(yè)單位，一律不予安排增人計劃。
（二）分類管理原則。嚴格控制財政撥款和財政補貼經費事業(yè)單位的人員增長，保障經費自理事業(yè)單位對各類急需人才的需求。
（三）優(yōu)化結構原則。根據(jù)事業(yè)單位現(xiàn)有人員狀況，按照核定的人員結構比例安排增人計劃，嚴格控制非專業(yè)技術人員的增長。
（四）統(tǒng)籌兼顧原則。事業(yè)單位增人計劃要統(tǒng)籌安排，注重滿足基礎行業(yè)和國家優(yōu)先發(fā)展行業(yè)對人才的需求，保證高層次人才、轉業(yè)軍官和大中專畢業(yè)生等政策性優(yōu)先就業(yè)人員的需要。對高層次人才夫妻分居、身邊無子女等特殊困難的，予以適當照顧。
二、管理程序
（一）申報。市政府直屬事業(yè)單位和事業(yè)單位主管部門，根據(jù)人事計劃管理基本原則和事業(yè)發(fā)展的'需要，于每年10月20日前向市人事局申報下一年度增人計劃。申報材料：《事業(yè)單位新增人員計劃申報表》和申請報告，報告內容包括：單位性質、經費來源、人員編制、經濟效益、社會效益等基本情況和申報理由。
（二）審核。市人事局審核申報材料，核實單位的編制、人員、供養(yǎng)能力等情況，并進行必要的實際調查后，提出年度增人計劃安排的初步意見。其中市直黨群系統(tǒng)事業(yè)單位增人計劃，征求組織部意見；市直財政全額撥款和財政補貼經費事業(yè)單位增人計劃安排總量，征求市財政局意見。
（三）審批。根據(jù)審核和征求意見情況，市人事局研究提出市屬事業(yè)單位年度增人計劃，提請市政府常務會議議定，市財政局列入年度增人財政預算。
下列情況未列入年度增人計劃的，可隨時申報，定期審批：
（1）引進急需的碩士以上學位研究生、高級專業(yè)技術人才的；
（2）系統(tǒng)內同類性質事業(yè)單位之間調整人員的；
（3）轉業(yè)軍官、城鎮(zhèn)退役士兵（轉業(yè)士官）等專項安置的；
（4）年度增人計劃不能解決的其他特殊情況。
（四）執(zhí)行。市人事局按照市政府常務會議定的增人計劃，適時核發(fā)增人計劃卡。有關單位要在下達的增人計劃內，按照《濟寧市市屬事業(yè)單位公開招考工作人員暫行辦法》等規(guī)定組織實施。組織、人事、機構編制、財政、勞動保障、教育、住房公積金管理等部門、單位，憑增人計劃卡辦理增人、核資、核保、入編、撥付工資和經費、住房公積金等手續(xù)。增人計劃一經下達，必須嚴格執(zhí)行，確需調整的，必須向市人事局專題申報，經批準后執(zhí)行。用人單位應將已使用的增人計劃卡及時裝入本人檔案，未使用的增人計劃卡，當年12月底前退市人事局。
三、監(jiān)督檢查
組織部、市人事局會同市紀檢監(jiān)察、財政、機構編制等有關部門、單位，每年初對上年度人事計劃執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。不按計劃執(zhí)行的，有關部門不予辦理相關手續(xù)；弄虛作假、營私舞弊的，要追究單位和有關人員的責任。各單位對本單位增人計劃執(zhí)行情況要進行認真自查，每年底要將人事計劃執(zhí)行情況向市人事局寫出自查報告，并附事業(yè)單位增人計劃卡使用情況備案表。
二、人員招聘錄用：?
2、依據(jù)崗位配置進行人員招聘錄用工作，建立系統(tǒng)的人員招聘錄用流程而選擇更適合崗位的人員，并進行正式的入職培訓與崗前考核。（由人事部進行初試，用人部門復試，重要崗位人員需總經理面試；并填寫錄用審批表，匯總意見決定錄用與否）
三、人員培訓?
1、制定年度培訓計劃：
1）各部門提出培訓需求計劃表 ?
2）人事部在員工中進行培訓需求調查。?
2、 安排培訓（制定系統(tǒng)的培訓計劃）?
3、進行培訓反饋考核與總結追蹤。?
四、人員考核?
1、入職考核：入職培訓后，根據(jù)培訓教材與崗位要求進行崗前考核。?
2、異動考核：?
1）試用期人員進行轉正考核（由用人部門提供試題，人事部建立試題庫）。
2)對優(yōu)秀員工進行晉升考核（制定晉升考核表，設置8－10項考核內容，由各部門主管進行考核）。公司需制定員工晉升方案。
3、調動與換崗制（有無必要性需結合公司現(xiàn)狀考慮）?
4、離職： 離職面談表，離職交接單。?
五、薪酬 ?
1、制定各部門人員職級劃分圖表；?
2、依據(jù)不同職級確定薪酬構架，設定級差，明確工資組成，實現(xiàn)同崗同酬；
3、確定績效工資的額度與比例；?
4、對所有員工進行績效考核（依據(jù)崗位說明書編制考核標準與考核評定）依據(jù)績效考核確定年終獎額度與比例， 具體是年度考核還是季度考核根據(jù)公司現(xiàn)狀確定 。
六、勞動關系?
為明確勞動關系雙方的權利和義務，并使勞動合同的管理有章可循，應制定勞動合同管理制度。
七、其他：?
1、完善公司考勤管理制度，規(guī)范員工考勤事項，加強企業(yè)制度化。
2、編寫公司《員工手冊》，提升員工行為規(guī)范與職業(yè)化工作標準。?
3、編寫公司《培訓手冊》，促進企業(yè)文化建設，建立員工培訓檔案。
5、完善員工福利政策，提高員工歸屬感與企業(yè)凝聚力。
6、建立健全人事檔案，制定人事檔案管理制度。?
以上屬工作計劃概括之談，如有機會能夠面談，將更為詳盡。
夜總會管理計劃書篇十七
本學期班級管理的指導思想是：優(yōu)化班級民主管理，創(chuàng)建積極向上的班風，加強班級常規(guī)建設，開展有特色的班級活動，建設文明的班級秩序，養(yǎng)成良好的行為習慣。
一、班級基本情況。
我班共有××人。大部分學生品質不錯，當前最重要的是鍛煉他們積極進取、自立自強的精神品質，培養(yǎng)他們人際交往、語言表達的能力，使他們認識到：自己的命運自己掌握，通過自我管理達到自我提高、自我完善。
二、班級管理措施。
1.加強班級常規(guī)管理。
將落實學生常規(guī)管理作為首要任務來抓，重視晨讀、午唱、班會等機會進行教育。突出抓好紀律教育和文明禮貌教育，其中班級紀律、班級衛(wèi)生、課間秩序、愛護公物等項目作為重點抓實抓細，注意學生行為習慣的養(yǎng)成教育。(具體措施：衛(wèi)生區(qū)域公物包干到人責任到人。班級紀律課間秩序實行小組督查，小組長負責制。)。
2.加大力度進行學生干部的培訓和指導。
學生干部是學生中的精英和骨干，要想帶出一個優(yōu)秀的班級，需要一批能力強、素質高、有魄力、善管理的學生干部管理隊伍。為了加強對學生干部的培訓，每月安排一次專題學習時間，進行班級管理經驗的交流。強調學生干部工作中要注意自身思想素質文化綜合能力的提高，要著重培養(yǎng)自己組織、協(xié)調、表達人際交往的能力，這樣在工作中才能樹立良好的形象;強調工作中注意活動安排的合理性與科學性，事前的策劃，事后的總結，將工作做圓滿;強調學生干部工作中注意團隊精神，集思廣益，在任務下放與安排上把握好尺度，使整個工作處于一種有序、有責的狀態(tài)……倡導：自信——成功自強——成才自律——成人。通過學生的自我教育、自我管理、自我服務創(chuàng)設文明班級。
3.建全班級管理檔案。
檔案的建全有助于了解學生，對學生進行實事求是的考評，以及時和家長進行溝通。與家長聯(lián)系要突出特色，采取靈活的聯(lián)系方式，與家長交流溝通要注意方式策略，多肯定少批評。
4.搞活班級活動，活躍班級文化生活。
通過組織活動，提高學生的自主學習能力，提升自身素質，掌握四種本領：即學會求知，學會實踐創(chuàng)造，學會共同生活，學會生存。
注重學生團隊精神的培養(yǎng)，活動過程中全員參與，學習小組輪流組織活動(由計劃組織至總結過程)，每名學習小組成員都要有自己的職責。
要求：每個同學都要認真準備盡可能做到有知識性、趣味性，學習小組要發(fā)揮全員力量集思廣益不能流于形式，每次活動都要由其他學習小組評價并指出不足，以做到人人都參與，個個有收獲。
5.完善班級考核制度(小組間評比，組內各人評比)。
學習成績，學校班級組織的各項活動中的表現(xiàn)，進行統(tǒng)計在各人及小組內展開評比，創(chuàng)設良好的競爭機制，形成良好的班級風貌。
6.嚴抓早晚自習。
讓學生的學習時間更充足，積極性更高，更有效率，讓每個學生的在校時間得到合理利用。